第六百四十五章 最特殊的女厨师
说直白一点，花刀就类似于办公软件里的excel表格，看起来简简单单的，但如果你越深入研究，就会发现这玩意深不见底，包罗万象。www.uu234.cc
有些大的饭店，甚至还会专门请高级的花刀雕刻师，这叫雕花师，专门给一些特殊的食材做花刀雕刻。
不过现在这个社会，节奏已经快的要起飞了，一些花刀师也学会偷奸耍滑了，他们雕刻硬东西的时候，往往会偷偷打印一些镂空图案，然后照着图案再刻，不但简单，而且速度奇快，也不需要什么美术功底。
不过显然，这种偷奸耍滑的方法在今天是无论如何也行不通的。
“请各代表队选择一位厨师上台！”
台上的主持人显然对下面慢慢吞吞的行为有些不能忍受，所以又催促了一下，马天瑶朝众人点点头，起身也跟着上台了。
“加油！”
“天瑶加油！”
……
马天瑶从旁边的过道朝台上走的时候，正好看见站在旁边的志愿者冯磊，处于礼貌的朝他笑了笑。
冯磊也腼腆的对他笑了笑，顺嘴说了一句。
“加油！”
刚说完，他整个人就愣住了，呆呆的看着马天瑶，半晌之后才微微摇头喃喃自语道。
“不会吧……她她她……她是厨师？”
这个结论，让冯磊无论如何也不能相信，不过眼前事实如此，对方不是厨师的话，跑到台上又去干什么？
可如果她真是厨师……
那这也太离谱了吧？二十岁左右的小女孩，竟然和一群四五十岁的国家特级厨师站在一起，同台竞技？
是秦西省没人了，还是她真的厨艺超群，力压群雄？也或者是她有着某种深不可测的背景？
冯磊傻乎乎的站在原地，手里拿着一杯准备给客人拿过去的纸杯，半天都没反应过来。
四十八支队伍，四十八个人，等站在舞台上的等待区后，黑压压一大片，不过马天瑶仍然被人一眼就看了出来。
毕竟她太显眼，不但是人数最少的女性，而且还是年龄最小的……
一堆四五十岁的大老爷们中间站着一个二十岁的小姑娘，想不吸引眼球都不行。
看到她后，下面的人群又炸了。
“我去……这女的不会也是厨师吧？”
“噗……笑尿了，这哪个省的？没人选了吧？”
“我估计八成是哪个大领导的女人，走后门跑来镀镀金，就算失败了，好歹也能落个参加过厨神选拔赛的名啊，唉，可惜啊，就因为她一个人，连累了整个省优秀的厨师队伍啊。”
“这要是输了，岂不是她们省直接就被淘汰了？”
“咱们国家就因为这些人，才导致每次厨神大赛都拿不到冠军的！简直就是耻辱！！！”
……
不光是下面的人，台上的这些厨师们看到马天瑶后，也纷纷神色古怪起来，一个个互相交头接耳。
“老李，这女的谁啊？”
“不认识……”
……
“老赵，这女的是哪个省的？太奇葩了吧？”
“听说是秦西省的，是有些奇葩啊。”
……
“唉，这不是胡闹嘛，这么严肃的比赛，怎么能让这种人跑来凑热闹啊。”
“管她呢，她要输了最好，整个秦西省可就淘汰了，咱们反而能多一份晋级的资格。”
……
马天瑶把这些话全都听到了耳中，却是充耳不闻，只是淡淡的笑了笑。却不想这时邵海从人群中挤了过来，凑到她旁边鼓励道。
“上次比赛可是最基础的刀工赛，这回是花刀，有信心吗？”
“呃……尽力吧。”
“呵呵，那行，加油吧。”
“嗯。”
两个人短短的两句话，却让旁边的厨师们又炸锅了，三四个似乎认识的厨师小声议论道。
“她好像和邵海认识啊？”
“是啊，不会是托了邵海的关系塞进来的吧？”
“我看八成是，也可能是邵海的徒弟啊，借这次比赛，想让年轻人来长长见识。”
“可是这也太不负责了，不能为了她一个人，就让整个秦西省的厨师队伍冒风险吧。”
……
随着议论声响起，台下的评委席中的林楠也把目光看向了马天瑶，她是个直性子，有什么说什么，不然刚才也不会冲上台去骂大街。
见马天瑶站在队伍里，直接就伸出指了指，冷着脸开口道。
“喂，那个姑娘，你是哪来的就朝台上跑？”
马天瑶看了看旁边，就自己应该能被人叫个姑娘，赶紧讪讪回了一句。
“老师您好，我……我是秦西省来的。”
“秦西省？你跑上来干嘛？你们省的厨师呢？”
“我……我就是秦西省的厨师啊。”
“你？”
林楠露出了难以置信的表情，扶了扶脸上的无框眼镜，似乎还有些不相信，旁边的黄蓓彤黄老凑过头小声和她交谈了两句，然后拿指了指桌前放着的小册子，似乎在让她看什么东西。
足足半分钟，林楠才皱着眉头点了点头，不再问什么了。
台上这会正在给每个省份的选手身上贴身份牌，这样也是为了更好的区分这些选手。
身份牌都是临时打印出来的，红色自粘纸，上面没有名字，没有号码，只有每个省的名称。
马天瑶拿到的，自然就是秦西省的。
她朝递给自己号码牌的人说了句谢谢，然后把号码牌贴在自己胸前，这时候，主持人身后的一个工作人员挥了挥手，示意可以开始了。
“好，现在有请所有每队代表，上前抽选花刀雕刻要用的食材！！！”
美女主持宣布了一声，接着，所有人就都乱哄哄的开始在一个玻璃瓶中抽签了……
“我是黄瓜？”
“我是红薯……”
“我是草鱼……”
“我的是大蒜？我曹，这玩意……”
……
对于花刀雕刻来说，食材非常重要，硬的食材永远比软的食材好雕，大的食材永远比小的食材好雕，而形状规整的食材，也永远比奇形怪状的食材好雕。
所以抽到签后，有些人高兴，有些人咒骂，还有些人沉默不语。
马天瑶自知自己辈分最低，反正也没人搭理自己，所以就一直在人群最后吊着，等到她这时，瓶子里已经没几张纸条了。
不过现在是抓阄，谁也不知道抓到的是什么，先抓和后抓其实没什么区别。
第六百四十七章 她雕的是什么
下面坐着没上台的那些厨师立刻又议论起来了。www.uu234.cc
“这人是谁啊？竟然第一个就雕完了？”
“这是……我曹……这好像是牛大头啊！”
“牛大头？不会吧？我看他不太像啊……”
“不会错，就是牛大头！我曹，我还真没想到，这次连他也来了！！！”
……
凌云听到这些人议论，似乎感觉这牛大头不同寻常，皱着眉小声问光头大叔，光头大叔朝刚才讨论的那几个人仔细看了看，眉头立刻蹙成了一团。
压低声音开口道。
“嘶……果然是藏龙卧虎啊，想不到除了徐娇和邵海，现在又冒出了个牛大头。”
“他到底什么来头？”
“他是立林省浣溪沙的，二十多年前，第六届世界厨神大赛时，他才二十五岁，结果你猜怎么着？他一个人横扫华夏二十六支队伍，霸道的获得了第六届世界厨神大赛入围资格！”
“啊？他参加过世界厨神大赛？”
凌云惊呼出声，光头大叔严肃的点点头。
“不光如此，他带领的浣溪沙，不但获得了第六届厨神大赛的参加资格，更创造了这十届厨神大赛华夏国代表队最佳成绩！啧啧啧……当时他才二十五啊，简直就是天才！！！”
“那之后呢，之后他怎么不参加选拔赛了？”
“之后？呵呵……”
光头大叔露出了古怪又略带讥讽的笑容，轻叹一声。
“唉，这人啊，没出名之前都一样，努力想出名。可出名了之后啊，多少就松懈了。这个牛大头参加完世界厨神比赛后，因为厨艺高超，又非常年轻，回来就火了。把浣溪沙做成了招牌，每天客源不断，财源滚滚，哪还会再去参加什么世界厨神大赛呢？”
说完，光头大叔又叹道。
“唉，其实人家也没必要继续参加了，毕竟参加厨神大赛的目的就是会了出名为了发财，回来后有了名声有了钱，自然就不用再去参加了，而且他也知道，自己和世界级的神厨还有差别，即使再去参加，顶多也只是浪费时间而已……”
……
说话的功夫，台上的比赛已经过半，牛大头开始烹饪之后，大概不到二十分钟，其余人也纷纷开始进行到了最后的烹饪环节。
一旦烹饪完成，比赛也就算彻底结束了。
这个时候，石小小猴急的看了看台上的马天瑶，有些着急。
“呀……天瑶到底在搞什么，人家都开始做菜了，她怎么还在雕啊……”
凌云皱眉仔细看了看，结果眉头皱的更高了，她自言自语道。
“不可能啊，难道花刀是天瑶的弱项？”
听了这两人的议论，旁边的司机小黄也着急了，就在刚才，吴书记还给他发微信，问比赛情况怎么样呢。
如果马天瑶首战失败，那就等于秦西省整个厨师队伍直接pass，也就是说，自己这帮人千里迢迢来这里屁股还没坐热就得滚回去啊……
“天瑶情况不妙啊，到现在南瓜好像连样子都没变，再这么下去，就算她能雕完，到时候时间怕也不太够了啊……”
……
台上，马天瑶此刻已经顾不上去擦拭额头的汗水，她整个人已经进入了一种特殊的状态。
右手五指指缝，夹着长短不一的刻刀，眉头皱的都能拧出水来了，左手轻轻抚着案板上的蛇南瓜……
刀光闪现，却并不见任何皮肉，哪怕是碎屑掉落，着实让下面看的人理解不了。
“好，恭喜……立林省浣溪沙队伍首先完成！请厨师稍作休息！”
主持人突然的喊声，让所有人都吃了一惊，这时候众人才反应过来，连忙朝着第三排的牛大头看去。
果然，此刻的牛大头已经在清理桌案杂物了。
案板上放着一个圆形的褐黄色砂锅，里面翻滚的汤汁中，诡异的漂浮着一条白色小船，船上有桅杆，有帆，还有两个船员似乎在朝远处张望。
随着汤汁翻滚，小船来回摇荡，看起来就像正在大海上披荆斩棘、乘风破浪一样。
远观惟妙惟肖。
“哇，果然是厨神牛大头啊。”
“不但速度快，这质量也特别好，用一个西瓜竟然雕出了一艘船，实在是……”
“更厉害的是搭配的汤汁，这小船漂浮在盆里，竟然不会下沉……没有过人的实力，绝对做不到这一点。”
……
等牛大头雕刻完后，又有人长出了口气，众人的目光也再次被台上第二个制作完成的选手吸引。
“哇，川蜀东风阁的徐娇也做好了，看来这高手还真不一样。”
“她抽的材料好像不太好，不知道雕的是什么东西啊……”
……
徐娇制作结束后，大概十分钟左右，场上陆续便有十多人都制作完了，接着，更多的人站直了身体，宣告制作结束。
马天瑶此刻，看上去这个蛇南瓜似乎还是弯曲盘绕的青黑色，只不过她已经在五分钟前停止了雕刻。
“噗，笑死我了，你们快瞧，秦西省这个小丫头……”
“她雕了半天，这不还是蛇南瓜吗？连皮都没掉一块啊……”
“我估计她是实在不会雕了，你们瞧，她倒也干脆，直接把蛇南瓜塞到锅里去煮了……”
“话说……她拿的这锅也真奇葩……好像是……”
“什么锅啊，根本就是个大的玻璃缸，估计是人家养鱼用的……”
“估计今年比赛结束，这小姑娘就火了，哈哈哈，太逗了……”
……
等最后一个选手举手之后，主持的小姑娘这才敢笑着在场中央朝所有人宣布道。
“恭喜各位第一轮四十八进二十四的比赛圆满完成，现在有请三位评委上台品鉴！”
台上，四十八个人，也就等于四十八道菜，三个人就算每道菜尝一口，也得尝吐了，所以她们先走马观花的看了看每个人雕刻的形状。
想要从形状上淘汰一些造型比较差的……
这样一来，就是瞎子也会注意到马天瑶这边了，不为别的，实在是她太显眼了，人的年龄小，又是个女的，而且她拿的食材也特别，虽然是南瓜，可弯弯曲曲的倒像个畸形的黄瓜，最让人瞩目的是，她雕了半天，从玻璃盆子里看进去，南瓜似乎还是南瓜，从外形上看一点变化都没有。
第六百四十八章 盘龙出世
另外她盆子里的‘汤汁’也很奇特，看起来似乎就像一盆水……
果然，三个评委只是扫了一圈，就全都围到她这边来了。UU小说
心直口快的林楠首先发难。
“你雕了半天雕了个什么东西？不是想告诉我你这是刻意为了保持这南瓜的自然美吧？还是说……你打算直接来个水煮南瓜？”
似乎觉得林楠说的话有些太伤人，旁边和蔼可亲的黄蓓彤黄老笑呵呵的打断了林楠的话，笑着朝马天瑶开口。
“丫头，这蛇南瓜虽然比普通的南瓜难雕，但因为外形的原因，倒也非常适合雕成一条蛇啊，你看，这是头，这是尾巴……只要在这个位置雕刻一对眼睛和嘴巴，就非常……啊……”
黄蓓彤用一根筷子伸到了玻璃盆里，似乎想戳一下蛇南瓜的头和尾，好给马天瑶指导指导。
结果因为水的浮力关系，她一下子把蛇南瓜戳的在水里晃动起来，然后，让所有人难以置信的事情在这个原型的玻璃缸中发生了！！！
“我！曹！！！”
“不可思议！”
“她是怎么做到的？”
“天哪！太特么秀了！”
“以为她是青铜，没想到是王者！我要疯了，太牛b了！！！”
……
下面的人看到玻璃缸中的变化，瞬间激动的就齐齐炸了锅了！
台上的参赛代表们，看到台下众人都是这种反应，纷纷疑惑的看向马天瑶这边，一看之下，也立刻纷纷惊骇的张大了嘴巴。
马天瑶的圆形玻璃缸中，蛇南瓜刚才被戳了一筷子，在水里晃动起来，随着晃动，从蛇南瓜身上开始掉下来一些青黑色的碎屑，原本清澈的水，立刻变的浑浊起来。
青的、黑的是南瓜的表皮，黄色的是里面的南瓜肉，全部融合到一起，把清澈的水边的五彩斑斓起来。
马天瑶淡然的缓抬右手，对着玻璃缸的边沿轻轻弹了一弹。
“当……”
清脆的玻璃缸发出嗡鸣，缸里的水波荡漾，蛇南瓜跟着水波开始震颤，然后，更加奇妙的情况发生了。
蛇南瓜随着震颤，似乎开始‘蜕皮’！
从蛇身上快速的掉落鱼鳞状的青黑色表皮，而‘蛇头’位置，开始快速‘坍塌’！
随着蛇南瓜头部位置的水波荡漾，原本硕大光秃的南瓜顶端，竟然开始出现了镂空的图案……
“是……是嘴巴……嘴巴出来了！”
“还有牙齿……”
“好像是蛇头啊！蛇的眼睛也出来了！哇！”
“咦……不像蛇啊，这蛇怎么还有须……这这这……这是龙！不……应该是正要变龙的蛟！！！”
……
“当！”
马天瑶又在玻璃缸边沿弹了一下，玻璃缸中的水波更加荡漾！
水里的蛇南瓜竟然随着水波翻滚起来，而随着翻滚，蛇南瓜身上开始大片的掉落青黑色的表皮。
可惜，因为青黑色表皮掉落太多，加上水波荡漾，此刻的玻璃缸中就像大海被掀开的泥沙翻滚，让人看不清内部的环境如何。
此刻，所有人都屏住了呼吸，想看看这玻璃缸中的水波平静下来后，蛇南瓜到底会变成什么样。
就连林楠此刻，也满脸激动的期待着，再没有任何一丝讥讽和不屑之意。
慢慢的，慢慢的……
玻璃缸中终于平静下来了，只见原本青黑色的蛇南瓜已经不见了，取而代之的则是一条身披金鳞、盘旋腾挪、行云布雨的五爪金龙！！！
金龙在水里张牙舞爪，威风凛凛，让人心神俱撼，谓之神迹！
龙身的金鳞都是金黄色的南瓜果肉，但经过水波和玻璃缸的折射作用，看起来金光闪现，让人惊骇连连。
龙头龙眼恰似带着蛇南瓜的青黑表皮所做，看起来似有些桀骜不驯、俯视众生之相。
龙须镂空，在水波里随波飘荡，看起来威风凛凛、活灵活现。
而之前的缸里透明的水，在金龙蜕皮的时候变成了青色，现在蜕皮完成，却又变成了青黄相容的颜色。
所有人看的都呆住了，虽然让他们用蛇南瓜也能雕刻出龙的造型，但能达到马天瑶这种程度的，实在少之又少。
黄蓓彤黄老露出了惊骇，连声称赞道。
“果然是巾帼不让须眉啊，果然是后浪推前浪啊。小姑娘，你叫什么名字？”
“马天瑶。”
“马天瑶……好！很好啊！不仅能完美的利用蛇南瓜的外形特性，花刀雕刻的技艺也非常高深啊，龙身用了鱼鳞纹的花刀雕法，每道龙鳞又用了阴阳花刀进行了阴刻和阳刻，阴阳虚实相结合，实在是巧夺天工、叹为观止啊！”
徐楠的脸色略微有些尴尬，似乎觉得之前对马天瑶的态度有些不够严谨，微微笑着也夸赞道。
“像你这么年轻的厨师，能有这么高超的花刀技艺，我实在是第一次遇到，这龙须栩栩如生，堪称完美！！！”
最后一位男评委孟步凡孟老也点头附和道。
“是啊，这龙须、龙鳞、龙头、龙眼均为一体，并没有采用任何其他材料，更没有损坏材料本身进行二次拼接，实在让我叹服啊。”
所谓拼接，其实是花刀雕刻中最常见的一种手法，比如牛大头雕刻的西瓜帆船，虽然造型美观大方，外形栩栩如生，但其中也难免会出现拼接。
比如他所制作的桅杆，就是将单独的一块西瓜皮做成桅杆，用牙签固定在西瓜船船体上面的。
所有东西，一旦出现拼接，就不能再叫完美了。
等孟步凡说完，林楠似乎还是觉得难以表达自己的赞美之情，正想先斩后奏宣布马天瑶晋级，还没开口，却见黄蓓彤笑呵呵的拿起旁边的一次性餐勺。
她在玻璃缸中轻轻盛了一勺，在嘴边尝了尝，立刻和善的笑着点头。
“嗯，不错，花刀功夫一流，这厨艺也十分厉害啊，小姑娘，你真的让老太婆我刮目相看啊。”
听到这话，林楠赶紧也拿餐勺尝了一口，立刻瞪大了眼睛。
“嗯……甜而不腻，看来你用小火炖的时间不短啊，蛇南瓜的香味很浓郁，里面似乎只是添加了一丝丝蜂蜜而已。”
这时孟步凡孟老却反其道行之，拿起一柄铁勺，直接转圈从蛇南瓜的背部挖出来了一块南瓜肉。
第六百四十九章 闲不住的石小小
放在嘴里咀嚼了两下，也不停的点头夸赞。www.uu234.cc
“嗯，南瓜肉质绵软紧密，香糯可口，你用蒸煮的方法炮制这个蛇南瓜，也算相当益彰了。咦？”
刚说道一半，孟步凡蹙眉咦了一声，递出勺子又在原来的蛇南瓜背部洞口扒拉了两下，把洞口稍微扩大了一点，惹的林楠频频皱眉。
她是完美主义者，在尝的时候从来不会主动去破坏菜品的造型，可没想到，孟步凡一抬手就把金龙的背部给戳了个窟窿，这让她非常难以理解和接受。
不过对孟步凡的发现，她更抱有强大的好奇，也随着孟步凡的手朝蛇南瓜背部勺子掏出的洞看去。
一看之下也咦了一声，心直口快的问马天瑶。
“你……你把蛇南瓜里面的籽都清理干净了？”
“是的，蛇南瓜的籽并不适合和南瓜整体一块高温蒸煮，所以我就剔除掉了……”
“剔除掉了？你怎么剔除的？”
林楠问的，也正是其他两人想问的。
在他们眼前，这根蛇南瓜毫无拼接痕迹，完全还是个整体，虽然龙头处有镂空雕刻的痕迹，但镂空的孔洞并不适合人为的去剔除南瓜籽的动作。
马天瑶挠了挠头，拿起一根筷子，轻轻的把蛇南瓜的尾部挑起，只一眼看去，所有人就全都明白了。
在蛇南瓜的尾部，开着一个菊花状的刀痕，金龙晃动时，这句话刀痕就会一张一合的开启，汤汁会流进流出不受阻碍。
等金龙不动时，菊花状裂痕就自动关闭，整个蛇南瓜就好像完整的一样。
“秒，太秒了！你竟然在蛇南瓜的尾部还用了花刀中的菊花刀法雕刻，利用花瓣受手波震动开合的特性，把南瓜籽全部从其尾部清理出来，实在是奇思妙想啊。”
林楠抚掌惊叹夸赞，黄蓓彤笑呵呵的摇头。
“不止如此啊，林老师，你看看，这蛇南瓜内部因为菊花刀法闭合的原因，还存留者许多的汤汁，这些汤汁不但能让这个蛇南瓜里外的成熟度均匀，更能提高这盆汤汁的鲜美甘甜，还可以通过水的流动，让这条‘金龙’更加的活灵活现啊……”
……
三个评委似乎有些忘记了自己的本职工作，围在马天瑶身边来回交流着意见，不知不觉就这么过去了十多分钟。
以至于旁边站着等评价的四十七位厨师都哭了。
最后还是餐饮协会的会长齐碧林厚着脸皮上去和三人小声提醒了一下，这才让三人从沉迷中清醒过来。
“呃……我觉得……这道菜……对了，你这道菜有名字吗？”
林楠正想宣布马天瑶晋级，却又问起了马天瑶关于这道菜的名字，马天瑶点点头。
“这道菜叫蛇南瓜，现在是龙形，所以我给它取了一个‘青蟒化龙’……”
林楠不置可否的撇撇嘴，直言不讳的开口道。
“名字有些俗，不过这道菜倒是上乘之作，我给你过了！”
说完，她看向了另外两个评委，黄蓓彤笑呵呵的点点头。
“名字是不太好听，我倒有个好名字，你们看，这金龙昂首挺胸、盘旋而卧于水，似要一飞冲天，不如叫‘盘龙’如何，简单大方，又非常形象贴切。对了，这道菜我也给过！”
孟步凡点点头，似乎也点头同意了黄蓓彤的意见，笑道。
“这道盘龙呢，不管是从花刀的刀工、构思、汤汁、菜品，都是上品，而且厨师竟然只是个二十岁的小丫头，这就更难能可贵了，所以我也给过了。恭喜你，代表秦西省，成为今天第一个晋级的省份代表队！！！”
等到三人都投了票，场下惊呆的众人这才哗哗哗的鼓起掌，这一刻，再没人说马天瑶年龄小，这一刻，再没人说秦西省的实力弱，这一刻，再没人取笑马天瑶是靠走后门混进来镀金的。
同行相轻没错，但同时也讲实力为尊，所有人对马天瑶投去的目光，除了隐约的嫉妒之外，剩下的可就全是尊重和佩服了。
此刻，在台上后排，邵海看向马天瑶的目光也完全变了，现在他才后知后觉的认识到，这个马天瑶，已经不是当初的吴下阿蒙了，她已经完全是和自己一样的顶尖厨师了。
虽然这轮比的是刀工，但如果没有强大的综合能力，任何一个人都做不到马天瑶这么完美！
这，就是实力！！！
马天瑶朝三人道了谢，然后下台，刚下去，下面的十几个资格比较老的特级厨师已经扑到台上去了。
选拔赛是内部进行的，并不是什么电视台的节目录制，所以只要不违反基础规则，这些小的细节是没人在乎的。
这十几个人上去，人人拿着刀叉就开始品尝了……
结果一品尝之下，各个都沉默下来了，半晌之后，一个身份微胖的老头叹了口气，先开口打破了沉默。
“唉，果然是后生可畏啊，我自问也能雕刻出金龙来，甚至也能做成这样，但没有十次八次的尝试，是绝对做不到这种水准的。”
另一个干瘦的中年人也点点头附和道。
“是啊，这道盘龙看起来简单，做起来可就难了，你们尝出来没有，这道菜根本就没加任何调味品。单靠清水把蛇南瓜的香味熬出来，这就需要无比坚实的基础。”
微胖老头嗯了一声点头开口。
“是的，这对火候的掌握非常高，如果火候太大，水波震动之下，她雕刻的南瓜皮就会被震动脱落，后面铺垫的金龙现身也就不会那么惊艳卓绝了。”
“看来这个小姑娘不简单啊，也不知道是什么来头？不会真是邵海偷偷收的关门弟子吧？”
“也有可能，我刚听人说，大概在两年前，这小姑娘参加过一个什么比赛，当时拿了冠军，邵海就是评委，两人在两年前就认识，这是可以肯定的。”
“这个小姑娘，很可能会打破牛大头当年创造的记录啊，啧啧啧，真的了不起……”
……
马天瑶从台上下来，石小小立刻就给她来了个熊抱，激动的耶了半天。
“天瑶，你太牛了！我就说你肯定能晋级的吧！”
石小小说完，直接又跑到旁边的一个中年人旁边，一伸手喊道。
“愿赌服输，拿来！”
第六百五十章 郁闷的牛大头
马天瑶一愣，摸着脑袋狐疑的看了看中年男人，发现自己不认识，又看了看光头大叔，光头大叔似乎觉得好笑，强忍着笑意摇头给她解释。www.uu234.cc
“呵呵，这个小小啊，简直太……那个啥了……你上台之后不是不让她给你加油嘛，她觉得无聊，就和旁边这些人打赌，说如果你输了，就给他们每人一万块钱，如果你赢了，他们每个人给五千就行了。”
“这些？你的意思还不是一个？”
“呵呵……你自己看吧……”
光头大叔朝旁边撇撇嘴，马天瑶扭头过去，差点都给石小小跪了……
只见石小小拿着自己的手机，打开了微信收款码，挨着个的收钱，这一排排坐着的厨师一个个脸色铁青，看表情就像要吃人似的。
不过也没办法，在这种场合根本没办法赖账，刚才打赌的时候别人可都看着呢，现在自己可不是自己，自己代表的可是自己的省份和酒楼，为了5000块传出去，那人可算丢大发了。
所以……
滴……
微信到账5000元！
滴……
微信到账5000元！
滴……
微信到账5000元！
……
收款提示音滴滴滴的从前响到后，从左响到右……
一边响，石小小还一边哈哈笑着喊。
“颠北的赶紧赶紧，别磨蹭啊，手机都拿出来，愿赌服输啊……”
“汉东那边的可以准备了，我马上就过来了……”
“那个……小朋友，别可怜巴巴的看着我，赶紧付钱，老话说的好嘛，勿以钱多而不付，勿以钱少而耍赖，不讲诚信的小朋友可不是好小朋友。”
……
“我曹……她她她……她连下朋友都不放过啊？”
马天瑶被石小小的举动雷的目瞪口呆，光头大叔尴尬的笑道。
“呵呵，虽然有些无耻……不过这微信到账的声音真让人陶醉啊，屁大会功夫，不出汗不流血，往这一坐就血赚十多万啊，啧啧啧，下一轮我得让小小这个老司机也带带我，赚钱使人快乐，快乐使人年轻啊。”
看台上，此刻已经正式开始了品评。
刚开始三个评委想选出最差的淘汰，结果发现转了一圈之后，这些人一个比一个做的好，毕竟在场的可都是每个省最顶尖的厨师啊，所以他们三个商量了之后，就只能先挑选类似马天瑶这种特别出色的作品晋级了。
这样一来自不必说，邵海和东风阁徐娇自然率先晋级，倒是人人期待的牛大头，却并没有提前晋级，三个评委看过尝过之后，都摇了摇头，给了个待定的结果。
牛大头做的是西瓜帆船，取名叫‘一帆风顺’……
徐娇只尝了一口，就大皱眉头的开始批评起来了。
“单轮造型来说，的确算是不错，可配上你的身份来说，用西瓜雕刻一艘小船，似乎又略显普通了。总之，这道花刀雕刻，并没有让我惊艳。”
连一向和蔼可亲的黄蓓彤也遗憾的摇头点评道。
“其实这道菜你应该做冷盘的，你为了让船和水搭配，却忽略了西瓜自身的属性。这盆里的水只是起到了装饰的作用，根本是画蛇添足、多此一举啊。”
孟步凡更是频频摇头。
“唉，你雕来雕去，却始终还是个西瓜。所谓的烹饪环节，强行拿盆水来凑数，实在是不明智啊，其实你本来可以做的更好，只是太急功近利了。”
不过还好，牛大头虽然没晋级，但因为名声在外，三个评委不忍心因为一个环节就把他这种种子选手淘汰掉，所以暂时就让他等着，希望能碰到比他更差的，到时候只要淘汰够二十四个队伍，他还是有希望晋级的。
在剩下的队伍里，值得一提的是齐碧林手下的陆远。
陆远抽选的材料是豌豆，并且运气爆棚，抽取的只是普通的豌豆。
而他所做的花刀也非常简单，只是用牙签把七八颗大小不一的豌豆，按照大小排列好穿成一排，然后把豌豆荚单独用十字刀法炮制，贴合在豌豆旁边，做成翅膀状！
再然后，把这些东西全部下锅煮，煮熟之后，布置在盘子里。
白色的瓷盘配合绿色的豌豆，色彩鲜艳，引人入胜。
他用豌豆做的是蜻蜓的造型，下面是冰块，两个大小不同的蜻蜓分别立在高低不同的冰块上，粘合的豌豆翅膀偶尔还会随风摆动，看起来虽然小巧简单，但也别出心裁，颇有些意思。
所以也顺利的提前晋级了。
随着越来越多的厨师晋级成功，剩下的厨师可就都人人自危了，如果晋级失败，那就等于自己代表的队伍、代表的省，统统会在第一天淘汰掉。
他们可都是一方翘楚，谁都不想第一天就把人丢干净。
这些人里面，尤其要数牛大头的脸色最难看，他本来是看到网上的舆论战，心痒难耐才打算来‘拯救华夏餐饮行业’的，没想到出师不利，第一轮就进入了尴尬的局面，差点跪了。
此刻脸黑如铁，站在自己的台前小声咒骂。
“娘希匹，早知道是这个结果，就好好呆在浣溪沙了，非得跑来逞什么能啊……好不容易积攒的名誉，这次怕都要保不住了，说起来还真是偷鸡不成蚀把米……”
……
“恭喜飞云省代表队晋级！”
……
“恭喜沙城省代表队晋级！”
……
“恭喜黑林省代表队晋级！”
……
一声声的晋级，留在台上的队伍数量也慢慢的减少，很快，台上就只剩下二十五支代表队了，也就是说，台上这些人里面，只有一支队伍能拿到最后一支晋级名额。
此刻的牛大头，已经满脸冷汗了，如果这次失败，回去之后不光他个人颜面扫地，更对自己苦心经营了数十年的浣溪沙打击也是难以估量。
他干咽了口唾沫，脸色由黑转白，又由白转绿，目光盯着三个评委，期望他们能多看自己一眼。
而三个评委，此刻却根本没再看任何人，围成一团似乎在讨论着什么。
林楠蹙眉道。
“我不同意牛大头晋级，虽然他以前拿过选拔赛的冠军，但今非昔比，伤仲永你们没听过吗？厨艺能进步也能退步。
或许他在退步，而别人都在进步。我们不能把名额让给他，去赌他下一场表现，如果下一场仍然是这样呢？岂不是对这一场淘汰的队伍不公平？”
第六百五十一章 今天由石小姐买单
面对林楠的脾气，黄蓓彤和孟步凡都有些无奈，两人互相对望了一眼，黄蓓彤笑呵呵的开口道。
“不论下一场，就论这一场。牛大头虽然做的没达到我们的期望，可其他人所做的东西和他的也差不多。再说了，咱们的规则里也提到过，制作时间是允许纳入最后综合成绩的。他是第一个完成的，在这方面应该享受额外的加分。”
孟步凡点头道。
“嗯，黄老师说的对啊。另外我还在想，如果让其他人晋级，那么后面表现应该和第一场比赛差别不大，但如果让牛大头晋级，多少也有个提高的希望，或许只是他今天发挥失常了呢。
给他一个希望，也是给我们一份希望，说不定还会是给华夏中餐一个希望。”
林楠皱着眉不语，她看了这两位一眼，知道多说无益，只能冷哼出声。
“我只代表我个人观点，按照规则，两票即为晋级。你们看着办吧。”
说完，林楠扭着屁股走了，留下黄蓓彤和孟步凡两人苦笑着对视，他们两位，都已经到了特殊的境界，根本就不会计较林楠的行为，只是觉得这样有些不太妥当。
不过两人在厨师行业工作了一辈子，还是不忍心让牛大头就这么稀里糊涂的在第一轮就淘汰出局。
所以对望了一眼之后，就小声对主持的小姑娘打了个招呼，小姑娘点了点头，然后上台宣布了最后一个晋级的代表队。
“恭喜立林省浣溪沙牛华晋级！！！”
牛华是牛大头的本名，因为他的脑袋特别大，所以这些年根本就没人叫他这个名字。
别人敢叫牛大头，小姑娘不敢啊，所以听到牛华这个名字，牛大头还愣了愣，接着才反应过来，嗷呜的叫了一声，激动的想跟旁边的厨师拥抱，结果旁边的厨师脸比锅底还黑，忿忿不平的骂了一句。
“你做的破船都能晋级，为毛我的荷花不能晋级啊？太特么不公平了！”
这些人别说和他拥抱了，不砍死他都算自制力强了，毕竟人家刚淘汰，正郁闷呢。
小姑娘本来还想对这些淘汰的队伍说些场面话，可奈何资格不够，求助似的看了看台下的齐碧林，齐碧林笑呵呵的朝她摆摆手，然后拿着话筒上了台，接替了主持人的位置。
“呃……呵呵……那个……我代表华夏厨艺协会，先恭喜各位晋级的队伍，今天的比赛就算结束了，明天早上八点，咱们还是在这里比赛啊。
另外呢……没晋级的各位，你们也别灰心，咱们是四十八晋二十四，明天就是二十四晋十二，到最后就只能有一支队伍留下，所以呢，先淘汰和后淘汰也就是五十步笑百步，没什么大不了的。
对了，如果大家不着急回去的话，我这边都安排好了，咱们留在上京好好玩玩，一切费用都算餐饮协会的。”
这话说的有些像吹牛聊天了，不过也让比赛的气氛瞬间就轻松了不少。
会场上淘汰的二十四支队伍，原本还挺失落，不过看到四周这么多队伍淘汰，大家也就都不再沮丧了。
独乐了不如众乐乐，独淘汰不如众淘汰嘛。
等齐碧林讲完话后，这场比赛就算结束了，会场闹哄哄的，这里面很多顶级厨师互相都认识，这才互相拱手道贺，说一声恭喜恭喜，或者笑着好言安慰，说一句没事，失败是成功他妈。
也或者关系特别好的，搂着对方肩膀调侃几句。
小黄这边，已经第一时间出去找僻静的地方给吴书记打电话汇报情况了，顺便把刚才马天瑶比赛时他录的视频给对方发过去，这是他来的基本工作之一。
要说最成功的，那应该算石小小一个，她基本上是坐着就把钱给赚了，一场比赛，她足足赚了二十八万五。
一听比赛结束了，立刻就凑到众人身边兴奋的叫道。
“走，消费去，今天所有的消费，都有本小姐买单！！！”
她这一嗓子喊下去，马天瑶几个人倒无所谓，后面和她赌钱赌输的那些人脸拉的都比驴脸长了。
马天瑶一行人笑呵呵正准备出去好好庆祝庆祝，就听身后传来了冯磊的声音。
“马师傅……您稍等……”
冯磊小跑着到了马天瑶跟前，马天瑶笑着开口。
“呵呵，我才二十，你可别叫我马师傅……怎么听都不顺口，你还是叫我天瑶吧……”
“这……这怎么可以啊，您是顶级厨师……”
“呵呵，什么顶级不顶级的，我连厨师等级都没有。你要觉得不好意思叫，就叫我马老板吧，或者叫马总也可以，气派！”
“呃……好吧马总！那个……哦对了，这是您的晋级凭证，明天比赛需要拿这个入场的。”
“谢谢。”
马天瑶接过冯磊手里递过来的一张卡片，翻看了一下，上面只写了晋级卡三个字，卡做的很潦草，显然是赶制出来的。
说完谢谢她朝冯磊笑了笑，然后转身要走，冯磊满脸局促的又讪讪开口了。
“马总，之前对不起啊。我我我……我不知道您是厨师，而且还是这么厉害的厨师，我给您道歉。”
说着，冯磊竟然给马天瑶鞠了一躬，马天瑶知道他的真实意图，没有点破，只是含蓄的笑着摆手。
“呵呵，不用太当回事，是不是厨师又有什么关系，你不用这么在意的。”
……
从比赛场地出来，马天瑶一行人看了看表，中午一点整，一行人稍微商量了一下，就决定拿着石小小赢来的不义之财，好好的去挥霍挥霍。
上了街想要找饭店吃饭，马天瑶突然想起雷恩来了，连忙问旁边的凌云和光头大叔。
“我记得雷恩的彩云楼似乎就在上京吧？要不咱们中午就去彩云楼吃？”
“我觉得可以！”
“赞同！”
……
光头大叔和凌云也想去看看传说中华夏唯一的三星米其林，立刻就统一了意见。
几个人合着打了两辆车，直接告诉师傅彩云楼，结果这出租车师傅还真知道地方，从地图上看起来也不是特别远。
等半个小时左右，车停到了一处闹市区，众人抬头望去，却纷纷露出惊讶之色。
第六百五十二章 路通了
只见一片高楼大厦的闹市区对面，有一片湖泊，湖泊边上有一座木质结构的八角小楼，正对着他们的楼台亭阁之上，挂着一副黑色匾额，上书三个鎏金大字彩云楼！！！
木楼三面环水，远观就像是在湖泊之上……
“哇，不亏是彩云楼啊，闹中取静，没想到这假洋鬼子还真懂情调啊……竟然选了这么好个地方！”
石小小对雷恩的印象不好，以前雷劈这个绰号就是她第一个叫起来的，现在得知雷恩是珐国国籍后，就咬牙切齿的叫对方为假洋鬼子了。www.uu234.cc
马天瑶知道，这才哪到哪啊，更难听的卖国贼她还没叫呢，所以也不拦着，只是叮嘱她小点声，别让人家听见给打了，毕竟强龙不压地头蛇。
众人从公路上横穿下去，到了湖边后，发现竟然还要渡船，再一看彩云楼，果然是建在湖泊中心的一个小岛上。
等众人去了岛上之后，结果失望的发现，彩云楼竟然也停业了，找人打听了一下，得知雷恩已经在半个月前就返回珐国了。
光头大叔苦笑。
“呵呵，他估计也回去做战前准备了。”
马天瑶点头。
“是啊，再厉害的厨师，也没把握能绝对拿下世界厨神的头衔啊！”
石小小气呼呼的呸了一声，然后问众人。
“咱们现在怎么办？”
光头大叔嘿嘿笑着，指了指对面马路上的酒楼饭店。
“还能怎么办？继续找饭店吃饭呗……”
马天瑶笑着补充道。
“吃饱喝足，咱们去……呃……去购物吧……”
她本来想说去唱歌的，结果突然想起了石小小唱歌要命，立刻就及时止住了话……
再说孙家沟的王晨，早上起来后，照例狠狠的挠了挠鸡窝头，然后熟练的给烟纸上捏了一撮烟叶，用指头扒拉成一竖排，然后用大拇指一搓，烟就卷好了，再用舌头一舔，烟纸被唾液粘住，吧嗒，打火机点着。
狠狠的吸一口，吐出一个烟圈，然后他就感觉浑身舒畅起来。
正抽着烟呢，木门突然被撞开了。
“王总，路通了！！！”
孙大富着急忙慌又略带激动的跑了进来，想第一时间把这个好消息报告给王晨。
他没想到，王晨此刻却一点反应都没，斜靠在墙脚抽着烟，只是淡淡的看了他一眼，然后淡淡的哦了一声。
“不是……那个……王总，路通了……你咋么有反应呢？”
“哦，知道了……”
“不是不是……王总，你咋了？前段时间你不是天天还嚷嚷着要出山去镇上么？现在路通了你咋可么反应咧？”
孙大富挠了挠头，被王晨搞的有些懵逼。
炕上的王城吐出了一个烟圈，挠了挠头头上发痒的地方，不咸不淡的问孙大富。
“镇上做生意的那些人你有认识的吗？”
孙大富摇摇头。
“没有。”
王晨又问。
“那镇上做生意的那些铺子，有能赊账的吗？”
“王总，你可别和额开玩笑咧，人家做生意的，咋能赊账嘛，要能赊账的话，额村里的人早都把他们给赊破产咧……”
王晨点点头，又重新靠在墙上抽烟去了。
“王总，咋咧么？”
“不咋……”
“不咋？不咋那你咋不去镇上了？”
“钱都买了你家羊了，现在我兜里一分钱都没有，你刚说了镇上没人赊账，你让我去干啥？要不你把卖羊那钱先借给我，到时候……”
“呃……那啥……额媳妇好像叫额呢，额先去看一哈啊……”
听到借钱，孙大富直接就溜了……
王晨早就料到了这个结果，也不生气，只是轻轻的叹了口气，随后又自己抽自己的烟去了。
等抽完烟，直接走到孙大富家的灶房去，揭开锅盖随手拿了个馒头，掰成两半，给里面撒点辣椒粉，再撒点盐，就这么吃完了早餐。
然后一边搓着身上的泥灰，一边又舔着烟纸卷了根烟，走到村里的老槐树下，开始了每天例行的吹牛聊天。
王晨是外面来的，又走南闯北做过大生意，见过大世面，所以他吹的牛也和别人不一样，村里人都喜欢听。
等他卷好烟蹲下来，其他人就都开始准备听他说了，他也不含糊，直接咳了一声，笑眯眯的就开始讲了。
“话说八年前啊，我们公司在东北接了个大活，那是一片刚开发出来的老树林，我告诉你们，这可是原始森林，里面好吃的多了去了，像什么傻孢子、鹿……，抓到后直接扒皮烤着吃，等熟的时候，这油滋滋滋的直往外冒……”
结果他刚说了两句，旁边的一个老头把烟锅在石碾上磕了磕，笑着打断他说道。
“王老板啊……我们这到处都是老林子，以前我们也天天吃野味，这不稀奇。你还是再给我们讲讲那个什么蓝天……什么盛宴的吧……我们就爱听那个……”
其他人也跟着起哄。
“是啊王老板，还有你前几天讲的那个什么会所啊……什么一条龙啊……什么大宝剑的，再给我们讲讲吧。”
王晨笑眯眯的一摆手，众人安静下来了，就听他呲着牙只是笑不说话，这半句话馋死人啊，果然，一个驼背老头就开口了。
“王老板，我家还有一只不下蛋的鸡，早该杀了，这样，等你讲完了，咱们去我家，中午饭就吃鸡了。”
“呵呵，那行，既然老哥都这么说了，那我就却之不恭了，呃……先讲什么呢？我就先给大伙讲讲洗浴会所吧……”
王晨一听有鸡吃，目的达到了，当即嘿嘿笑着开始讲……
“这城里人啊，洗澡都去洗浴会所，可是洗浴会所也不全是洗澡的，人家还有其他好玩的，话说有一天啊，我请几个朋友去我们那最高档的洗浴会所。
一进门，咔咔咔，两排小姐姐就给我们鞠躬，这衣服穿的啊，哎呦……旗袍见过吗？叉子都开到腰上了……”
他唾沫横飞的吹牛，旁边听他吹牛的男人大多都是光棍，一个个听的眼睛都红了。
“知道人家腿上穿的是啥吗？渔网、黑丝……”
“王总……这渔网也能穿啊……”
“你不懂，人家这叫性感，等我到时候回去了，我带你们体验体验。”
“王总，那您还能回去吗？”
“废话，我就呆三个月，到时候马天瑶会来接我的！”
“王总，那您会带我们去城里吗？”
“放心吧，我不差钱，我现在手里没钱，只是为了体验你们这的生活。”
……
“王总，您前几天不是说要买我家的鸡吗？吃罢中午饭我就给你送家去……”
“你不是说不赊账吗？”
“哎呀，那是我媳妇说的，女人家懂什么啊。你放心，咱们谁跟谁，什么钱不钱的，还欠着没事……”
……
“王总，我家的羊你还要不要，明天我杀好给您送过去……”
……
“王总，后天我家的牛给你牵家去？”
……
“王总，您继续讲，这洗浴会所的小姐姐们穿这么少冷不冷啊？”
“怎么会冷啊，人家里面都有空调。别打岔啊，我继续说，当时啊，这些女的站在我们前面，就这么笑着，一口一个老板的叫，那叫的勾魂呦……”
……
马天瑶这边，一行人拿着石小小赢来的钱，吃了顿海鲜宴，然后就进了商场购物去了，司机小黄和光头大叔、宋星三人，充当了拎包的角色。
第六百五十三章 小题大做
几个女人从衣服到鞋子，再到化妆品，一路买买买，一直买到天擦黑，然后才打的返回了餐饮协会。
晚饭，仍然吃的是餐饮协会的自助餐，不过吃饭的人可少了足足一大半。
光头大叔看了一圈后，压低声音对众人说。
“看样子这些淘汰的人都回去了，这些人谁会差钱，比赛输了本来就没面子，谁还会留下来吃喝玩乐啊。”
等到晚上睡觉的时候，冯磊又来了，给众人买了冰饮料，又告诉众人，这些淘汰的队伍，除了一两支还留在餐饮协会之外，其他队伍都返回了。
因为这个原因，所以他们志愿者的队伍压力也就没那么大了。
临走时他又叮嘱马天瑶等人，明天早上带上晋级凭证下楼吃饭，他仍然会在楼梯口等着。
第二天早上八点！
吃过早饭的马天瑶等人，在冯磊的带领下，来到了比赛现场，放眼一看，果然，今天来的人的确比昨天少了许多。
昨天很多人甚至都没座位，而今天，不但全坐下了，甚至还空出来很多座位。
虽然人少了很多，但仍然还是闹哄哄的，直到八点三十多，会场才稍微安静下来，主持人还是之前的那个小姑娘。
上台之后先对晋级的所有队伍说了一声恭喜。
“恭喜各位成功晋级，今天的比赛将会从你们之中决出前十二名！今天的比赛题目，我们将有请孟步凡孟老替大家抽选！请孟老上台！”
稀稀拉拉的掌声中，孟步凡笑呵呵的走上台，在透明的玻璃瓶中随便扒拉了两下，然后捏出来一张纸条，看了一眼递给了主持人。
“这一轮孟老替大家抽到的题目是小题大做！”
“小题大做的基本规则是，每个代表队随即抽选一道菜肴，做完后由三位评委投票，在这里需要提醒各位的是，最后的得分，将由菜肴的口感、味道、摆盘、制作时间等综合评定。现在有请所有队伍上台！”
马天瑶考虑了一下，原本是打算一个人上台的，结果害怕出现意外情况，还是打算把光头大叔和凌云都带上了。
等三个人上台后，再看台下，可就有些忍俊不禁了。
昨天晚上，一半的队伍都离开了，今天人本来就少，这场比赛各队伍集体上场了，所以台下坐着的，基本就只剩下一些学徒、亲属之类，满打满算也就四五十人。
石小小撅着嘴嘟囔。
“有钱的都上去比赛了，我还还赚谁的钱啊……”
台上，和昨天一样，菜品也是由每队自己抽，马天瑶昨天一鸣惊人，上台之后碰到好几个省的厨师代表，都对她客客气气的，有些甚至还把头低了低，以表示礼貌和客气。
马天瑶抽出纸条之后，打开一看就有些傻了，凌云和光头大叔围过去一看，两人也小声惊呼起来。
“我曹……我们的运气不会这么好吧？”
“蛋炒饭？这……这不是送分题吗？”
没错，马天瑶抽到的正是蛋炒饭，她和凌云、光头大叔三人看了好半天纸条，确认没错之后，还是有些不敢相信。
“不会是纸条放错了吧？”
“我都怀疑凌云是不是在背地里用异能控制呢……这简直就是天助我们啊……”
两人激动的都咧嘴笑了，不过马天瑶却并没有太大的高兴和激动，反而隐约有一丝不安和忧虑。
心说这可是全国厨师大比武啊，要是能这么简单就见鬼了。
结果刚想着，就听旁边的队伍也惊呼出声啊。
“我擦……西红柿炒蛋？有没有搞错啊？”
……
“不会吧？我们抽到的是麻婆豆腐？？”
……
“我们是拍黄瓜？”
……
“我们是鸡蛋羹……”
……
随着一声声的叫唤，所有人都和马天瑶一样，刚开始激动到想哭，后来是真的想哭……
等所有人发现每个队伍抽到的题目都非常简单后，问题可就来了……
马天瑶无语的叹了口气。
“现在麻烦了……看样子都是家常菜啊，这么简单的菜，每个人做出来的效果都差不多，到时候输赢可就在毫厘之间呢。”
凌云皱着眉也点点头。
“是啊，这些菜都太简单了，反而不太好做了。现在估计每个人都没把握能赢。”
“越简单就越难啊，这就跟大学生考试一样，突然给所有人来一份小学试卷，学霸想要继续把学渣淘汰，就得付出更大的努力，不然的话，搞不好学渣就把学霸给淘汰了。”
“不得不说……餐饮协会……真特么会玩……”
……
拿到菜品的单子后，所有代表队集体懵逼三分钟，就连东风阁和邵海都有些摸不着头脑，站在原地眉头都能挤出水来了。
东风阁的一个女厨师问徐娇。
“娇娇，不就是麻婆豆腐吗？这可是我们的拿手菜，你怎么还愁眉不展的？”
其他人也附和。
“就是啊，这麻婆豆腐可是我们川蜀的名菜，川蜀也是它的发源地呢，我们做起来更加有利……”
“是啊娇娇……”
……
徐娇皱着眉摇头。
“你们看看其他队伍，抽到的菜品和我们一样，都非常简单，这样一来，我们的优势可就被消减了啊。如果按照传统的做法制作麻婆豆腐，我们赢的几率不大。唉，我现在算是明白了，这场比赛为什么叫小题大做！”
“小题……大作……呀！原来是这个意思啊？”
经过徐娇的解释，其他人也都明白过来了，纷纷跟着皱起了眉头。
马天瑶和徐娇的想法差不多，也在苦笑摇头。
“看来今天的蛋炒饭得变一变了，不然我们很可能就得淘汰了。”
她自认为自己的蛋炒饭已经出神入化，可那也得分和谁比，如果是一般，她随便炒炒就能赢，可这群人都是国内顶级大厨啊，就她之前蛋炒饭的做饭，说句不好听的，人家每位大厨都能轻松做出来。
凌云蹙眉问。
“变？这蛋炒饭就是鸡蛋和米饭，还能怎么变？”
马天瑶捏着下巴摇头，随后朝主持人看了看，果然，主持人又开口了。
“今天我们的食材……都会让每个队伍自己选择，不过我要提醒各位的是，你们选择的材料越少，综合评分越高。简单来说，今天的比赛要求就是，每个队伍必须用最少、最简单的食材和配料，做出非常独特的菜品。现在请每队按照顺序前往食材间挑选食材。”
马天瑶听后苦笑。
“呵呵，现在看来，也只能在材料上下功夫了，你们去拿工具，我进去拿食材。”
说完，她跟着前面的队伍走进了食材间。
第六百五十四章 最简单的不简单
食材间不大，但材料丰富，她没停留，直接先到了存放鸡蛋的区域，然后开启了系统的鉴定功能。
【系统提示：市场上鸡蛋的商品名称繁多，叫法五花八门，如有机蛋、绿色蛋、无公害蛋、土鸡蛋、柴鸡蛋、海鲜蛋、富硒蛋、富铁蛋、初产蛋等。
科学的鸡蛋的种类划分如下：根据蛋壳的颜色，可以分为：白壳蛋、粉壳蛋、褐壳蛋和绿壳蛋4个类型。
根据蛋鸡的饲养方式可以分为野生蛋、养殖蛋；
根据品种，又可以分为：野山鸡蛋，土鸡蛋、草鸡蛋、柴鸡蛋和洋鸡蛋。】
【鉴定成功：普通土鸡蛋，评分65！】
【鉴定成功：普通土鸡蛋，评分67！】
【鉴定成功：普通土鸡蛋，评分62！】
……
【鉴定成功：一般土鸡蛋，评分75！】
【鉴定成功：一般土鸡蛋，评分72！】
【鉴定成功：一般土鸡蛋，评分77！】
……
马天瑶在鸡蛋区域来回翻找，结果找了半天，经过系统鉴定后的鸡蛋，基本上全都是土鸡蛋，等级最高的，也不过是一般土鸡蛋，距离她希望拿到的鸡蛋，差别还有很大。
这时候她的眉头可就有些皱起来了。
慢慢的，三分钟……
五分钟……
十分钟……
她还不死心的在翻找鸡蛋，外面的其他队伍都已经开始制作了，凌云和光头大叔有些着急。
“天瑶这是怎么了？怎么还不出来啊！人家都开始做了！哎呀，急死人了！”
“别急，她肯定在选鸡蛋和大米，材料很关键……”
“可是如果时间耽搁的太久，对后面的比赛结果也有影响啊……”
……
此刻，食材间里面，马天瑶已经把三四筐鸡蛋快翻完了，等她都快放弃的时候，结果系统发出了叮的一声脆响！！！
【鉴定成功：顶级草鸡蛋，评分99！】
【鉴定成功：顶级草鸡蛋，评分98！】
【鉴定成功：顶级草鸡蛋，评分99！】
……
在最后一个筐子里，三枚褐黄色偏青的鸡蛋出现在了马天瑶面前，她知道，草鸡蛋特指产于平原湖汊地带的鸡蛋，当地以水稻，小麦，花生，黄豆，绿豆，瓜果蔬菜等粗杂粮喂食土鸡。
这几种都是纯天然，无污染鸡蛋。
“呼……天不绝我啊，虽然三枚有些少，可总比没有强啊……”
她卷了三没草鸡蛋，并没有离开，又跑到大米区域鉴定起来！
这次她的运气不错，找到第一份大米，就直接抱走了！
【鉴定成功：贡品响水大米！评分99！】
【响水大米，其米粒青如玉、晶莹剔透、质重如砂。煮粥浆汁如乳，蒸饭油亮溢香（维生素e含量高）。饭味清香适口，营养价值极为丰富。
颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。
由于产地昼夜温差大，因此响水大米所含淀粉中的直链淀粉含量低，这种类型的大米焖制出的米饭柔而不粘，质地适中，口感鲜美，并且冷却后不回生。】
“运气还真不错，想不到这地方竟然还有响水大米！”
马天瑶拿了鸡蛋和大米，又挑选起菜油，结果外面的光头大叔和凌云都快哭了。
见她出来，两人立马就扑上去了。
“哎呦，我的祖宗，你怎么才出来啊，瞧瞧，人家有些队伍都快做完了！！！”
光头大叔急的不停埋怨，马天瑶一边洗手一边解释。
“里面的鸡蛋和大米不好找，如果拿普通的食材做，做出来的东西输的几率就要大一些。好了，咱们也别废话，赶紧开始吧……东西都准备好了吗？”
“早好了，就等你了！”
“那行，开干！”
马天瑶一吆喝，众人接着都开始忙活起来……
台下，石小小此刻也没闲着，马天瑶严防死守，根本不让她再敲脸盆喊加油，所以她就另外打起了注意。
此刻先找到司机小黄，嘿嘿笑了笑，小声道。
“黄哥，要不要赌两把？”
司机小黄和他们也相处了两天了，早就摸透了石小小的脾气，也笑着点头。
“好啊，怎么赌？”
“还是老规矩！就赌天瑶会不会晋级，如果天瑶晋级的话，你给我5000块，如果她被淘汰，我给你一万！”
“不行，天瑶技术这么好，我对她有信心！她肯定能赢的！”
小黄摇头，石小小嘿嘿一笑，又竖起一根指头。
“如果她淘汰了，我给你两万！”
“成交！”
没想到，刚还说是相信马天瑶能赢的小黄，听到两万块立刻就赌上了……
扫平了小黄之后，石小小笑呵呵的又凑到前排的一个小老头身边，小声开口。
“大叔，赌一把不啦？”
……
台上，虽然今天比的是每个人最擅长、最简单的菜，可几乎每个队伍，做的时候都高悬着心，一个个都牟足了劲，想要把每一分一毫都做到极致。
就拿抽到拍黄瓜的徐有才来说，他精挑细选了二十多根黄瓜，此刻和其他厨师已经切了十多盘了。
切丝的、切片的、切条的、切块的、拍出来的……
各种造型都弄一盘，然后又开始调配酱料酱汁……
把南方的、北方的，官方的、民间的，各种知道的会的酱汁都调配了一遍，然后一盘盘去尝试，看看到底哪一种口感的拍黄瓜更独特更有把握晋级。1
这功夫下的，如果在酒店里，这一盘拍黄瓜要不卖个七八百，都对不起他们这些人下的苦心。
另一边做西红柿炒蛋的牛大头也差不多。
上一轮差点淘汰，这让他感觉很没面子，所以这一轮就更加的小心翼翼了。
从食材间出来后，几乎把每种西红柿都拿了一遍。
然后再搭配不同品种的鸡蛋，炒一盘尝一盘，再炒再尝，这眉头就没放下来过……
倒是东风阁的徐娇和江南居的邵海等人，在选择好了适合的食材之后，就开始顺利的制作了，所以他们的速度也是最快的。
大概五十分钟左右，邵海第一个制作完成！
而三个评委，并没有等其他人完成菜品，直接就上台先品评了。
第六百五十五章 最后时刻
邵海的台前，放着一盘土豆丝，上面用红绿辣椒点缀，从外表上看，这就是一盘普通至极的酸辣土豆丝。UU小说UU小说
可等三个评委分别品尝之后，却纷纷给予了高度的赞扬。
“每一根土豆丝，都能让人见识到邵老师的刀功功底深厚。”
“酸辣可口，油和火候的控制出神入化……”
“不亏是咱们华夏泰山北斗级的顶尖大厨，虽然是一道简单的菜，但邵老师仍然将其做出了极致的味道。”
……
邵海，成了第二场比赛第一位晋级者，对于他的晋级，没有人有反对意见，毕竟他的名气太大。
随邵海之后，东风阁的徐娇也完成了麻婆豆腐的制作。
三个评委品尝之后，同样交口称赞。
“麻来自花椒，辣来自辣椒，这道麻婆豆腐麻辣鲜香，豆腐的口感爽滑劲道，的确是正宗的麻婆豆腐。”
“麻婆豆腐发自川蜀，传承至今已经一百五十多年了，不过今天你们仍然完美的还原出了麻婆豆腐本来的味道，恭喜你们。”
……
自邵海和东风阁的徐娇晋级之后，场上其他人也差不多都完成了，接着，牛大头、徐有才等人也凭借着扎实的功底和用心的烹制，跟在后面纷纷晋级成功。
“恭喜汉东省代表队晋级！”
“恭喜滇西省代表队晋级！”
“恭喜……”
……
越来越多的队伍晋级成功，这时候光头大叔有些发慌，看着马天瑶还在摆弄米饭，根本没开始炒呢，顿时就有些急了，额头上的汗大颗大颗的往下掉。
“已经晋级八支队伍了……”
“第九支晋级了……”
“第十支了，天瑶，抓紧时间啊，只剩下两支队伍了……”
……
凌云此刻的注意力已经不在做饭上了，她盯着三个评委，紧握着粉拳，似乎已经准备出手控制评委，企图暂时阻止他们继续点评了。
这个时候，所有人才深刻明白到，为什么人家不限制时间了，这根本就是个圈套！
就是让你放松警惕慢慢做，结果等你没做完的时候，人家点评晋级都完了，到时候你就是做出花来，也只能面对被淘汰的结局了。
马天瑶此时显然也有些着急了，从锅里取出米饭后，直接塞进了早就准备好的小型冰箱内，然后转动着温度控制旋钮……
接着，她的手就没离开过旋钮。
偶尔转动一下把温度调高，偶尔又转动着把温度调低。
凌云和光头大叔都傻了，两个人互相对视着完全不知道马天瑶这是在干什么。
可现在根本也没工夫问了，因为第十一晋级者已经出现了！
“怎么办？只剩下一个名额了！”
光头大叔急的在上面已经开始转圈了，不过最着急的，倒是石小小。
她小脸惨白，旁边已经挤满了人。
“完了完了完了……这次全完了……天瑶怎么可能会输呢？这不科学啊……呃……那个……我上个厕所啊……”
自言自语了几句，她起身准备跑路，结果一个肥胖的中年妇女笑呵呵的点头。
“好啊，走，我跟着你，咱俩一块去上厕所。”
另一个老头笑呵呵的开口道。
“小姑娘，愿赌服输啊，昨天你赢了我们5000块，我们二话不说就把钱给你了，今天你可不能看到自己快输了就跑路啊，咱们说好的，马天瑶要是被淘汰了，你得给我们每个人两万啊……”
其他人也附和道。
“是啊，愿赌服输，你可别想跑，跑的了和尚跑不了庙，比赛的时候可登记着你们的店名和地址呢。”
“对，不能不讲信誉啊，赌博也得讲良心啊。”
……
这时候小黄也郑重的点点头附和。
“是啊小小，你可不能耍赖啊，咱们说好的，输了给我两万的……不能说话不算数啊……”
台上，马天瑶快速转动着旋钮，大概三分钟后，拉开了冰柜的盖子，取出来蛋炒饭，直接倒入锅内，开始翻炒，速度快的让人眼花缭乱！
“上鸡蛋！”
“好！”
光头大叔磕破鸡蛋！
“再来一颗！”
“好嘞！”
……
这个时候，凌云已经满手是汗了，她觉得就这样输了比赛，实在是太不公平了，所以，如果评委在接下来的品尝之中发现了可以晋级的队伍，她发誓，肯定会出手捣乱。
不过，上天在冥冥之中似乎刻意眷顾着马天瑶她们，评委在接下来的三道菜之中，并没有太多的点评，更没有宣布这三人谁能晋级。
快了，快了……
三个评委终于走到了马天瑶马天瑶的川榛省代表队！
这时候所有人的心都提到了嗓子眼！
台下的石小小，紧张的握着拳头低声喊着！
“不要晋级！不要晋级！不要晋级！”
而围在她身边逼债的那些人，却纷纷集合起来，也不分谁是谁了，齐齐为川榛省加起了油……
“川榛省加油！”
“川榛省，一定要晋级啊！”
“一定要争气，晋级！晋级！晋级啊！！！”
……
川榛省的厨师一个个都懵了，心说这特么什么情况啊？自己省的人给自己加油，这很正常啊，可其他省的人给自己加油，这就有些诡异了……
不光是川榛省的厨师想不通，其他省的厨师更想不通，心说这特么见了鬼啊，自己省的人怎么都跑去给川榛省加油了？
三个评委尝了川榛省的菜品后，互相对视了一眼，谁都没点头，谁也没摇头，气氛瞬间有些凝固了。
就在这时，咣当！
这是马天瑶的铁锅撞击灶台的声响，这声音似乎惊醒了凝固的气氛，顺便也把三个评委的目光都吸引了过来。
“呵呵，你做好了？刚好，我们顺便也看看你做的蛋炒饭饭吧？”
黄蓓彤笑呵呵的说了一句，眼光却看向了另外两个评委，很显然，她也在征求另外两人的意见，毕竟之前说过，制作的时间也会计入综合的点评成绩。
另外两个评委没有说话，不过脚下已经挪动步子，到了马天瑶的面前。
马天瑶的蛋炒饭白花花的，就像白米饭一样，但空气中已经能闻到非常诱人的香味了。
第六百五十六章 外国菜
林楠小声咦了一句，顺手拿起了一柄餐勺，直接从锅里盛了一小口尝了尝，立刻嗯的点了点头。www.uu234.cc
“不错，不错啊！这么年轻能把蛋炒饭做到这个水平，实在是罕见啊！”
黄蓓彤一听这话，也忍不住从锅里盛了一勺尝了尝，跟着孟步凡也有样学样。
“香！你用了草鸡蛋和响水大米，怪不得之前你在厨房呆了好半天，原来是在找合适的材料啊。”
马天瑶腼腆的点了点头，心说果然是大牛，只尝一口，竟然能尝出鸡蛋和大米的种类。
黄蓓彤尝完之后，笑呵呵的放下勺子问她。
“你知道蛋炒饭为什么要用隔夜饭做吗？”
马天瑶点头。
“隔夜饭没有新鲜的米饭那么粘，相对来说比较颗粒饱满并且粒粒分明，这样炒出来就可以让每一粒米饭都粘到油与调料。
另外隔夜饭的粒粒大米都有弹性，吃在嘴里似乎每一粒饭都会在嘴里蹦跳似的。
同时隔夜饭的饭内水分虽然还有，但是已经没那么多了，由于丧失了一些水分，所以比刚做出来的饭要硬一些，这样容易散开不起团，口感也比才出锅的饭要好。”
黄蓓彤满意的嗯了一声。
“嗯，回答的不错，不过……我尝你的蛋炒饭，似乎也有隔夜饭做出来的特性，可我们这并没有提供隔夜饭，你是怎么做出来这种独特的味道的？”
“哦，这是我刚才用冰箱人为的去调出来的……”
“用冰箱？调出来？这个……怎么调啊？”
“哦……就是通过控制不同的温度变化，模仿米饭在昼夜交替的变化，不过只能模仿一小半，所以和真正的隔夜饭比起来，味道上还欠缺一点。”
听到这里，黄蓓彤和其他两位评委已经完全被震惊的无以复加了，用冰箱温度的变化，去模仿昼夜交替的温差，说是简单，可操作起来难度实在是太大了。
一个操作不好，温度过低，就会让蒸出来的饭彻底报废啊，而且这个思路也实在太清奇了，她们三人可从没听人讲过用这种办法去模仿隔夜饭的。
见三个评委似乎有些难以理解，马天瑶又开口补充了一句。
“其实……就类似蔬菜大棚的原理，通过人为控制温度、湿度，来让白米饭模仿隔夜的效果。”
就在三个评委点头思考的时候，台下却又开始乱了。
石小小不停的喊着。
“晋级！晋级！晋级！”
其他省份的人却一块喊着。
“不要晋级！不要晋级！不要晋级！”
这些人的反应，让台上的厨师们再一次懵逼了，当然，更懵逼的还是旁边的小黄。
他此刻实在不知道该喊晋级还是不晋级了，嘴巴张了好半天，只能喊了一声。
“好！”
……
台上，三个评委一番窃窃私语之后，由资格最老的黄蓓彤笑着开口道。
“不错，思路新奇大胆，选材得当，制作的手法高超，蛋炒饭的口感一流，这最后一个名额啊，我看非你莫属了……”
她看了看其他两个评委，其他两人也都跟着点头。
“我赞同！”
“我也赞同！”
顿时，台上台下一片哀叹，台上哀叹的，自然是没有晋级的那些人，台下哀叹的，自然是打赌输了的那些人。
石小小激动的嚎了好半天，这才拿出手机打开的收款码，挨个收钱去了。
台上，主持的小姑娘已经开始说着最后的恭喜了。
和昨天一样，晋级的可以下台准备明天的比赛了，而淘汰的，如果不想回去，也可以留下来观看比赛，到比赛结束之前，吃喝拉撒都由餐饮协会全部负责。
接下来，又是大方的石小小请客，不过今天，拘谨害羞的小黄同志再也不拘谨害羞了，吃饭的时候，专挑贵的点，恨不能撑死自己才罢休。
马天瑶见他情况不对劲，连忙问怎么了。
梅云娜这才捂着嘴笑道。
“他和小小姐打赌，输了5000块钱，这是想把5000块吃回来……”
顿时惹的众人又是哈哈大笑。
……
第三天，比赛开始后……
等剩下的十二支队伍听到考题以后，所有人眉头都皱起来了……
“做外国餐品？没搞错吧？”
“是啊，咱们老祖宗留下的美食成千上万，干嘛非得做外国菜啊？”
“这不是崇洋媚外吗？”
……
听到考题后，不光是台下众人开始议论，台上的十二支队伍也各个眉头皱的老高。
究其缘由，不光是因为他们内心对外国菜有抵触，更多的则是有些黔驴技穷。毕竟他们都是中餐厨师，虽然对有些外国菜了解过，但并不精通。
比拼外国菜，所有人心里都发虚啊……
光头大叔和凌云也是眉头紧锁，两人小声嘀咕。
“你会做外国菜吗？”
“不会，你呢？”
“我也不会……不过我吃过外国菜。”
“你吃过？”
“是啊，我吃过汉堡包……”
“……”
……
其实和光头大叔、凌云一样，在场的这些人里面，大部分厨师都没怎么去过国外，所以能接触到的西餐，最多的无非也就是牛排、意大利面之类，当然，光头大叔吃过的汉堡包姑且也算吧。
眼看现场的状况有些大乱，主持人小姑娘喊了半天根本没有反应，忙不迭的看向了餐饮协会的会长，可是这次惹了众怒了，会长齐碧林上去也没顶事。
到最后还得是林楠出马，拿着话筒飙起了女高音，又开骂了。
“都放屁！什么叫崇洋媚外？我看你们都是自以为是、坐井观天！！！”
一嗓子下去，果然，现场立刻就安静多了。
不过所有人的目光都看向她，似乎并不服气。
这时候黄蓓彤也叹了口气开口了。
“各位，请安静一下，听我说。”
她缓了缓，才皱眉开始说。
“纵观这五十多年来，世界上已经举办过十次厨神大赛了，我们虽然每次都参加过，可别说夺冠了，连前十名都没进入过！
那么我请问大家，是我们中餐比不上西餐吗？还是说……真的是因为我们中餐的厨师无能？
我再请问大家，为什么弹丸小国曰本和棒槌国，两个毫无历史积淀的小国，都能拿到数次厨神大赛冠军呢？
这里面的原因很多，但我个人认为，最根本的原因，是人家懂得博采众长，而我们却夜郎自大不思进取！是人家懂得创新求进，而我们闭门造车坐井观天！！！
说实话，今天比的题目叫外国菜，应该算是给各位留面子了，如果我把题目改成辨认外国食材和调味品，可能你们连人家基本的调味品都认不全！
美食是不分国籍的，作为一个厨师，你们觉得连调味品和食材都不认识的厨师，会是一个合格的好厨师吗？”
黄蓓彤显然也动怒了，一声比一声高昂，问的所有厨师哑口无言，低垂着头不再吭声。
孟步凡也叹了口气说道。
“我们国家的厨师，说实话，成名之后想的并不是怎么提高自己的厨艺，而是怎么利用名声去赚钱。试问，在这种情况下，我们怎么能让华夏中餐走向世界？固步自封的结果就是自取灭亡！”
马天瑶一愣，突然又想起了精通中西餐的雷恩，心说这三位评委大师说的不错，我们国家的厨师太自大的，往往瞧不起国外的厨师和美食，积累成疾之下，就导致了对国外餐饮的不了解。
林楠似乎仍然怒气未消，见所有人都不吭声，哼了一声怒骂道。
“现在比赛开始，不想参加的队伍，自己离开现场就可以了，没有人会挽留你！！！”
现场死一般的寂静，气氛微微有些尴尬，这时候邵海讪讪笑着劝慰其他人。
“好了，都开始拿食材吧。三位老师说的对，咱们只有先了解外国菜，才能打败外国菜，师夷长技以制夷嘛。”
邵海的话无疑起到了关键性作用，似乎给众人给了台阶，所有人默然的都转身进了食材间拿食材，再没人敢发一句牢骚。
第六百五十七章 鸡肉曼巴
其实马天瑶知道，主办方这次还是比较有人情味的，毕竟没再增加难度，如果主办方再戳一刀，来一个随机抽选世界各国的特色美食让每个队伍制作，那可就真的完蛋了，谁也不敢保证自己对世界所有国家的美食都特别了解。
估计到时候不用比，一大半人都得交白卷，甚至很可能连前六强的名额都凑不起，保不齐直接就决出前三强了。
等气氛稍微缓和了一些之后，台下的马天瑶又开始蠢蠢欲动了。
“黄哥，来赌一把不啦，五千赢两万的那种哦！”
“谢谢，不赌！！！”
小黄直接就拒绝了，可石小小怎么可能放弃，直接竖起五根指头。
“五千赌五万，雅迪变奥拓的那种哦。”
“我……赌……怎么赌？”
“还是老规矩啊，我赌天瑶能晋级啊！”
“那我压天瑶晋级行不行啊？”
“可以啊，五千赔五万哦！”
“这个……那个……呵呵……”
听到五千赔五万，小黄同志又犹豫起来了，毕竟这次是比外国菜，而且还是十二进六，他虽然也知道马天瑶的厨艺不一般，可再厉害也得有个度啊，不可能一直拿到冠军吧？
当然，他自认为自己不是对马天瑶没信心，只是‘敌人’更强大啊，毕竟这台上剩下的十二家代表队可没有一家是软柿子。
“那……我就压天瑶输吧，不过咱们可说好了，赌博这事不能告诉吴书记。”
“不会不会。”
两人商量好，马天瑶又跑去找其他人了。
“老李？今天还赌不赌啦？五千赌五万啊！你要赢了不但可以回本，还能赚钱呢。”
……
“老王，来，今天五千赔五万，快来赢棺材本啊。”
……
台上的众人虽然进了食材间，可根本不知道要拿什么。
虽然每个队伍多少都会做点西餐甜品之类，但这是比赛，你就得拿出看家的本领，因此，选材选菜，就成了所有人最头疼的事了。
包括马天瑶！
她此刻正傻乎乎的和系统沟通呢。
“伟大的2b系统啊，你懂外国菜吗？”
“愚蠢的宿主，本系统是来自地球外的高智慧星球，当然懂所有的菜谱，不光懂所有的菜谱，甚至连猪饲料的配方都有！”
马天瑶差点被气的吐血，深呼吸了几口才问。
“我……好吧，2b系统，你最近是不是又在看什么奇奇怪怪的书了……”
“嘿嘿，你们世界的书太有趣了，我最近在看《大王饶命》，来自宿主马天瑶的负面情绪+1000！哈哈哈……”
“服了，咱赶紧聊正经的吧，你有没有推荐的外国菜？”
“不好意思，你的等级不够，暂时无法解锁华夏之外的菜品！”
“我尼玛……”
“嘿嘿，来自宿主马天瑶的负面情绪+9999！好了，没什么事别打扰本系统！”
马天瑶一脸黑线，如果她能把这个该死的系统从脑子里揪出来，她发誓，绝对会扔到地上狠狠的跺烂为止！！！
随后，她再问2b系统，得到的答复都一样……
【来自宿主马天瑶的负面情绪+9999！】
【来自宿主马天瑶的负面情绪+9999！】
【来自宿主马天瑶的负面情绪+9999！】
……
实在没办法了，她叹了口气，心说只能硬着头皮自己上了……
当初自己获得过一次奖励，获得过厨神白凤的传承，学过本世界所有的菜谱，只是自己一次都没实践过。
不过想着自己的厨艺等级已经达到了八级，她又稍微放下了心。
在脑中思索了一会，一道道外国的经典菜品浮上心头，可又一次次被她给否决了。
西冷牛排……太俗了……
法式扇贝……似乎和烧烤摊的烤扇贝也没多大区别……
鹅肝鱼子酱……也有些太简单了……
……
想来想去，马天瑶脑子突然炸了一下，一道非常特别的菜浮现而出！
那就是！
加蓬鸡肉曼巴！！！
这道菜在2b系统的评分里，几乎达到了满分，可见它的确有特殊的地方，相比较之下，意大力面、曰本的寿司、国的冬阴功、法式鱼子酱等等，综合评分都远低于它，究其缘由，只能说这道菜被这个国家给耽搁了，毕竟加蓬只是中非一个小国家而已。
“曼巴”是葡萄牙语，意思是用棕榈油浸泡食物后再进行烹饪，因此并非仅有鸡肉曼巴，还有猪肉曼巴、牛肉曼巴、熏鱼曼巴……等等等等。
而这道菜奇妙的地方是，它其实并不算是加蓬的本土菜品，曼巴最初起源于葡萄牙殖民地安哥拉。
加蓬本土的鸡肉曼巴与安哥拉“原始版”稍有不同，不使用几内亚胡椒粒，而直接用几内亚胡椒，鸡肉是去骨并切片的，辅料中除了秋葵、南瓜和大蒜外，还有被称为“可乐果”的西非特产坚果。
倘要追求原汁原味，“曼巴”只能使用棕榈油，而不能使用花生油、植物黄油或其它油；一定要用几内亚胡椒，而不能拿其它红色辣椒凑数；配菜里一定要有秋葵、大蒜和南瓜，其它则随意，但最好不要放进番茄和番茄酱。
另外最主要的，主料鸡肉必须全部去骨！
马天瑶在脑子里面大概过了一遍制作的流程，然后长呼了口气，开始吩咐光头大叔和凌云两人寻找食材。
“凌云，找棕榈油、秋葵、大蒜、南瓜……”
“大叔，找新鲜的鸡肉、胡椒、小葱、洋葱和其他基本的调味品。”
“好！”
“明白！”
光头大叔和凌云各自点头，转身立刻去寻找合适的材料，马天瑶则在房间里寻找起合适的陶罐，她要做，就打算做一道地地道道的加蓬鸡肉曼巴。
三人找到需要的材料后，以第一名的优势来到了操作台，谁都没想到，包括马天瑶自己……
此刻台下一个中年女人，尴尬的站起身，咬着嘴唇似乎在纠结，好半晌才举起胳膊低声喊了一句。
“马天瑶！加油！秦西省！加油！”
赛场可是无比安静的，她这声音虽然低，但仍然如同炸雷一样，连前面三个评委都皱着眉头看了过来。
不过这中年女人似乎打定了主意，不但又喊了一声，而且声音还更大了。
“马天瑶！加油！秦西省！加油！”
第六百五十八章 加油，加油
这一次，不光她喊了，她旁边的一个老头捂着脸也喊了起来。www.uu234.cc
“马天瑶！加油！秦西省！加油！”
等老头喊开了，旁边就跟传染一样，其他人也前后喊了起来。
“马天瑶！加油！秦西省！加油！”
……
慢慢的，喊的人越来越多，声音越来越大……
刚从食材间出来的牛大头乐滋滋的准备大展手脚，结果一出来看到台下这种情形，立刻就懵逼了。
挠了挠头心说难道我走错地方了？
再一看台下，就看到自己的老婆……竟然也在人群中高呼着‘马天瑶！加油！秦西省！加油！’……
他简直是泪流满面啊……
不光是他，徐有才出来后，看到自己带的一帮徒弟喊着秦西省加油，都给气哭了，指着这帮不成器的徒弟咬牙切齿的也不知道在骂什么。
等所有人出来后，一个个的表情都很精彩……
……
站在灶台前，马天瑶长呼了口气，郑重的对身边的两人说道。
“这道加蓬鸡肉曼巴我也是第一次做，这道菜需要的时间比较长，所以咱们只有一次机会，现在我大概说一下烹制的具体过程，你们认真听。”
“好！”
“先把鸡肉去骨切片，然后放入棕榈油中浸泡至透，再用胡椒、蒜末加盐爆香，再放进秋葵、南瓜等必不可少的配料。最后用陶罐加水焖煮半小时左右就行了。这道菜看起来挺简单，但对材料的要求特别讲究，说白了，盐是提味最关键的，盐多一分一毫都会改变这道菜的整体口感。”
光头大叔和凌云郑重的点点头，马天瑶又开口道。
“那咱们三个就分一下工，大叔你去里面把需要的配料再准备一份，留以备用，以防万一。”
“好的。”
“凌云，你和我一块做，基础的刀工你来负责，火候和下料我来负责。”
“好！”
……
台下的喊声还在继续，台上有些选手实在受不了了，可也没办法，一是在比赛，二是下面声音太大，骂了也没人听见。
三是下面的人都是他们各自的家属、朋友，这要是骂的不好，回去保不齐要跪搓衣板。
尤其是石小小还在后面拢着手喊呢。
“喊的再激烈一点，每个人再免1000块！！！”
听到这话，这些人喊的更起劲了。
“马天瑶！加油！秦西省！加油！”
“马天瑶！加油！秦西省！加油！”
“马天瑶！加油！秦西省！加油！”
……
小黄此刻都快崩溃了，他知道石小小脱线，没想到对方不但脱线，都已经脱毛了……
四五十分钟后，台上香味弥漫，马天瑶盖上陶罐里的盖子，率先举起了右手！！！
台下喊加油的这些人，简直是一边喊一边哭啊……
三个评委笑呵呵的走上台，她们对马天瑶前两轮的表现简直是十二分的满意，此刻看了看陶罐，林楠首先认了出来。
“这是……加蓬鸡肉曼巴？”
“是的老师。”
“嗯，不错不错，没想到你还会做这道菜，闻味道似乎挺正宗的，来，黄老师，孟老师，都尝尝吧？”
黄蓓彤和孟步凡都是名家，对于世界各地的美食涉猎甚广，自然也见识过鸡肉曼巴，当即两人各拿了小碗和勺子之类，分别盛了鸡汤和鸡肉。
“嗯……不错，汤汁浓郁香醇，肉嫩味美，的确是正宗的加蓬鸡肉曼巴，马天瑶，你还真让我好奇了，这么小的年纪，中餐做的如此好，连这种外国名菜也能做的炉火纯青啊。卡斯旺的三星米其林店出售的鸡肉曼巴都没你做的好吃。”
林楠心直口快，认为不好的，能跳起来直接骂娘，但如果认为好的，也并不吝啬自己的赞美之词。
当即对马天瑶夸了又夸……
黄蓓彤和孟步凡对这道菜的认知并没有林楠深刻，不过他们毕竟都是另外一个高度的名厨了，自然会用中餐的手段去辩证去分析。
两人也纷纷点头，对马天瑶夸赞道。
“鸡肉去骨，可见刀工清纯，汤汁味美，足显用料恰当，肉嫩而不烂，证明你火候掌握精准，真是难得啊！呵呵！”
“味道实在不错，他们两个把该夸的都夸完了，我就不夸了，直接给你过了！”
黄蓓彤笑呵呵的说完最后一句，看了看另外两个评委，三人齐齐点头。
“好，那么恭喜你，第一个进入我们华夏选拔赛的六强！！！”
随着一声恭喜，台下呐喊给马天瑶加油的众人，齐齐都哑巴了。
黄蓓彤疑惑的扶了扶眼镜，心说刚才你们还不要命的高呼她加油呢，我们给她晋级了，你们应该高兴啊，怎么反而一个个愁眉苦脸的，这到底什么情况啊？？
她是不明白内情，这些人却知道啊，此刻一个个眼泪巴擦的……
一个妇女小声对自己老公说。
“昨天咱们打赌输了，说要给秦西省的马天瑶加油，今天打赌又输了，明天还得给他加油？我说要不行咱们干脆跑吧，反正她也不认识咱们，在这这么喊……感觉太丢人了……”
她老公摇摇头。
“不跑，我明天还来给她加油，而且我还要打赌，我就不信了，她还能拿冠军？老婆，你放心，咱们只要赢一次，就彻底能翻身了！我估计啊，明天她最少得赔十万呢！”
“说的也对啊，只要咱们赢一次，你和我加起来就能赢二十万啊，到时候回家咱们给儿子买辆车多好！”
“可是喊加油太丢人了……”
“这有什么丢人的？反正这里的人大部分都在喊，而且谁也不认识咱们。”
……
马天瑶拿了前六强，小黄虽然输了比赛，但仍然激动的给吴书记打电话汇报了情况，吴书记听到这个消息，比小黄还激动，表示立刻就坐飞机过来，预计晚上八点就能到。
等打完电话，小黄同志才发现，石小小的手机收款码已经伸过来了……
“呃……那个……小小啊，能先欠着不？”
“不行！”
“那能打个折不？”
“不行！谁让你不相信天瑶能晋级的！你输了活该！”
“我……”
这话说的小黄同志倒有些哑口无言，他心说要不是你三万五万的勾引我，我能和你赌吗？
第六百五十九章 鱼
此刻，站在过道旁边的志愿者冯磊，满脸都是不可思议。www.uu234.cc
当初得知马天瑶就是秦西省派来比赛的厨师时，他就被吓着了，后来看到马天瑶花刀雕刻的盘龙时，他又吓了一次。
现在没想到，马天瑶竟然从四十八闯进了二十四，又从二十四闯进了十二，今天更是进入了前六强，他直接就吓傻了。
虽然这个成绩不能表示她就已经成为了全华夏厨艺排行榜的第六名，可多少也能证明，对方的厨艺……真的很恐怖！！！
总之，她绝对是可以让自己仰望的存在！！！
再看对方的年龄，却和自己差不多，说不定对方还没自己大呢，顿时他想死的心都有了。
“喂，小磊，你带的队又晋级了，明天如果赢了的话，可就直接进前三了！！！”
一个同学碰了碰他的胳膊，小声道。
他点了点头，叹了口气轻声回答。
“是啊，她和我们一般大，厨艺却已经达到了这么恐怖的地步，真的难以想象……”
“小磊，她们要走了，你赶紧过去表现表现啊，争取让人家把你带走，跟在这种人身边，不说工资待遇了，能学一道菜就够你躺着吃一辈子。”
“我？呵呵，算了……”
“哎呀，怕什么，就算对方不同意你也不掉块肉，机会是自己争取的嘛。”
“我……”
冯磊是个内向的人，昨天能主动跑过去给对方买饮料，已经是他的极限了，他知道自己并不善于溜须拍马这套，所以只能苦笑着摇头。
回到宿舍后，众人本来打算不出去的，可小黄同志两天输给了石小小一万块，死乞白赖的非得坚持要去外面大饭店吃饭。
结果一行人又选了一家高档的海鲜馆，小黄同志是一边哭一边啃着螃蟹龙虾，最后都快吃吐了，几乎是扶着墙出来的。
等吃完饭，没想到吴书记的电话也来了，说是赶上了最近的一趟飞机，人已经到上京了，让小黄去接。
等小黄接到了吴书记，刚叫了一声书记，就咯的一声打了个饱嗝。
吴书记皱了皱眉。
“我去……你吃什么啊撑成这样？”
“海鲜……咯……”
“海鲜？撑成这样？这得吃多少钱啊？”
“不多……才三千多，还没吃回本呢……咯……”
吴书记：……
……
等回到住的地方，小黄还在打嗝呢，吴书记再三确定了马天瑶进入前六名的消息后，立刻就给市里打电话，让先配合搞点小的宣传，烘托一下气氛。
等第二天，吴书记还真就不走了，直接和小黄两人一块在会场给马天瑶加油。
漂亮的小姑娘在台上笑呵呵的照例先恭喜了一下晋级成功的各个队伍，这时候，马天瑶才知道了晋级队伍的名称。
江南居的邵海！
东风阁的徐娇！
浣溪沙的牛大头！
一品鲜的徐有才！
齐碧林经营的碧林轩里面的首席大厨陆远！
再有就是大冷门，秦西省的招牌菜馆小厨马天瑶。
“请六支队伍上台准备，请评委黄老抽选今天的比赛题目！”
黄蓓彤笑呵呵的从玻璃瓶中抽出一张纸条递给主持人，主持人拿到手里给所有人展示了一番，高声宣布道。
“今天的比赛题目是鱼！”
台上的六支队伍面面相觑了一番，根本没人理会，通过这几天的比赛，大家已经都摸透了比赛的路数。
要是不说具体的规则，那这题目就等于没说。
小姑娘主持笑着很快就宣布了关于‘鱼’的规则！
“今天的比赛规则是：每个队伍必须制作出一条关于鱼的菜品，仍然是不限时间，但时间会计入最后的统计得分。”
台上的六支队伍仔细听着，没想到小姑娘说完就下台了，这倒让六个队伍各自面面相觑起来，纷纷窃窃私语。
“不会吧？今天的题目怎么这么简单？就只是做鱼啊？”
“应该不是今天的题目简单，而是这玻璃瓶里有简单的有难的，今天黄老可能抽到的题目简单而已吧。”
“要说简单也得分地方，在这里，只有敌人足够强大，那就没有简单的菜，你忘了上一轮比赛了？拍黄瓜可比鱼简单多了吧？结果呢？”
“说的也对，咱们认为简单了，别的队伍可能认为更简单……”
……
马天瑶这边，三人在台上也开始小声讨论起来。
“只是做条鱼的话……似乎不太难，可要做的比这五家队伍都要好，就不是太容易了。”
“是很麻烦啊，邵海和徐娇几乎是神的存在，而这个陆远是个关系户，咱们想要进前三不太容易啊。”
“现在先确定做什么鱼吧？”
“酸菜鱼、红烧鱼、水煮鱼、糖醋鱼……这关于鱼的菜可太多了，天瑶，你觉得咱们应该做那种鱼？”
马天瑶思索了一会，蹙眉略缓，低声道。
“今天我们做九肚鱼！”
“九肚鱼？做哪的九肚鱼？”
光头大叔问了一句，这话问的其实有些可笑，但实际上并没有问错。
因为华夏太大了，人口太多了，物产太丰富了，人的创造力太强大了，所以……
很多菜在华夏都有很多种做法。
比如鱼香肉丝这道菜，你在全国各地的饭店能吃到几十种不同味道的鱼香肉丝。这其中最著名的，就是豆腐脑，南北豆腐脑的咸甜之争都几十年了还没见分晓呢，你能说哪种豆腐脑才是最正宗的？
而九肚鱼也是这样，豆腐九肚鱼在南北的烧法完全不同，江浙一带喜欢用黄酒、酱油、白糖烧制。
山东一带喜欢用酱油、高汤烧制。
川蜀则喜欢用家常豆瓣烧制。
光头大叔问的，就是这个意思，马天瑶略一沉吟，便开口道。
“就做川蜀的……”
“川蜀咱们没豆瓣酱啊……”
“料的事交给我吧，赶紧进去拿材料。”
“好！”
马天瑶交代一声，带着光头大叔和凌云抢先一步冲进了食材间。
“大叔，九肚鱼五条，炒锅一口，条盘一个，其他工具你看着弄。”
“好！”
“凌云，拿葱姜蒜、淀粉、色拉油。”
“好！”
吩咐完，她自己也急忙进去开始寻找剩下的配料……
第六百六十章 凌云动手
台下，吴书记正聚精会神的看着上面的比赛，突然，石小小的声音从左边飘了过来……
“吴书记，来赌一把不喽？能赚一套房的那种喽？”
“啊？”
吴书记啊了一声，有些没明白石小小的意思，小黄同志咧咧嘴，讪讪笑着解释。UU小说
“就是赌天瑶能不能晋级前三强，五千赔十万。”
“五千？赔十万？好啊，来吧，我压一万块，赌天瑶百分百能晋级！”
“书记，你要压一万块，输了可得赔二十万！”
“没关系，来，压吧！”
吴书记无所谓的一摆手，石小小挠了挠头，她还是第一次碰到不按套路出牌的，正想接盘，光头大叔碰了碰石小小的胳膊，撇撇嘴。
“别和他赌，他输了也不会给你钱的。”
这句话好像提醒石小小了，她恍然大悟的哦了一声。
“哦……我想起来了，吴书记……你之前接待云梦蝶时欠我们店里的钱都还没给呢……你这人……已经不是诚信问题了。你的征信也有问题啊……我可不和你赌。小黄，来不来赌？五千赢十万呦？”
“我……”
小黄当然想赌，他还想着要翻本呢，可当着吴书记的面公然赌马天瑶会输，他还真没胆子这么干，所以只能讪讪的笑着摇头。
“不赌了不赌了，今天没钱……”
“五千赔二十万哦……”
“我……咳……”
小黄被刺激的差点蹦起来，连忙给石小小又是咳嗽又是挤眼睛的，就是想提示她注意点形象。
可石小小根本没脑子啊，哪知道他在暗示什么呢，还以为他抽羊癫疯呢，翻了翻白眼嘟囔了一句。
“不赌算了，我去找其他人赌！”
说罢，石小小还真拿着手机去找前排的人了。
“大叔，赌不赌？今天五千赔二十万啊！！！”
“呦，今天涨到二十万了？”
“是啊，来不来？”
“必须来啊，搏一搏，单车变摩托，摩托变奥拓，奥拓变奥迪啊，我要赢了二十万，回去就娶个老伴……”
……
“大姐，你们两口子今天来不来？”
“必须来！我们两个人赢了的话，是不是就是四十万？”
“那肯定啊！”
“好，再赌一次，赢了房子首付就够了！”
……
台上，马天瑶和光头大叔、凌云三人已经拿了材料开始各自忙活起来。
“大叔，九肚鱼经初加工后，用精盐、料酒、整姜葱去腥！”
“收到！”
“凌云，豆腐切成长约5厘米、宽3厘米、厚约0.4厘米的片，用沸水烫泡待用。”
“明白！”
……
“锅内放油烧至七成油温，九肚鱼挂全蛋淀粉糊，再将鱼放入油中炸至表面呈浅金色时捞出，豆腐放入淡盐水沸水锅中焯水待用。”
“明白！”
……
“锅内放油烧至四成油温，放酱料炒香出色，加姜片、蒜片炒香，加鲜汤、料酒、甜面酱、精盐、酱油、醪糟汁，鲜鱼略烧，再放豆腐、马耳朵葱烧入味，将鱼捞出装盘，锅内加入水淀粉勾浓二流芡，加味精起锅淋在鱼身上成菜。”
“好嘞！”
……
这道菜，重要的就是油温的控制，炸鱼油温宜高，时间宜短。掌握烧鱼火候，时间较短，保持鱼肉细嫩。
这样的话，烧出来的鱼和豆腐，均才能色白细嫩，烧制中保持形态完整。
“天瑶加油！”
石小小拢着手在台下高喊了一声，然后激动的朝吴书记开口。
“快看，天瑶是第一个完成的！她肯定能晋级的！”
马天瑶的豆腐九肚鱼完成后，三个评委各自品尝了一番，但并没有第一时间给出晋级的答复。
现在毕竟只有六家，三个评委也不得不更加的负责认真起来。
而下面的观众还以为马天瑶这次做的不够好失败了呢，一个个激动的欢呼起来。
“老婆，发了！发了啊！”
“是啊，马天瑶这次肯定淘汰了，咱们四十万到手了啊！”
“哈哈！”
……
“老头子我终于赌赢了啊，我的棺材本终于有了！”
……
“不容易啊，终于第一次赌赢了。”
……
下面的人都在议论着，而台上，徐有才也已经做完了，马天瑶抬头瞥了一眼，只远远看到对方做的似乎是酸菜鱼。
虽然看不清楚对方的菜，但能看清楚三个评委的脸。
凌云小声问光头大叔。
“大叔，快看看三个评委到底在想什么呢？”
光头大叔默默点头，目不转睛的看向了这三人，随后就皱眉压低声音给马天瑶两人解释道。
“现在有些麻烦啊，今天只能晋级三个，齐碧林已经给三个评委打好招呼了，陆远是肯定晋级的。
另外只剩下两个名额，我刚偷偷看三个评委内心的想法，她们虽然觉得咱们做的不错，但还是想把名额留给邵海和东风阁。”
“为什么？”
“因为人家邵海和东风阁的徐娇名气大，厨艺好。咱们毕竟还是太年轻了，没办法获得三个评委的完全信任。”
“那这么说……陆远最后会拿到选拔赛的冠军？”
马天瑶狐疑的问，光头大叔又把三个评委仔细看了一遍，确定的点点头。
“不出意外的话，应该是的。按照三个评委商量好的，这一轮晋级的顺序应该是邵海、徐娇、陆远。”
“天瑶，要不咱们……”
光头大叔小声暗示了一句，然后看向了旁边站着的凌云，马天瑶蹙眉看了看正在品尝牛大头菜品的三个品味。
陆远的灶台就在旁边，他似乎在做松鼠桂鱼，这道菜成菜后，形如松鼠、外脆里嫩、色泽橘黄，酸甜适口，并有松红香味。
其中最重要的，就是最后的调味汁了。
必须将番茄酱放入碗内加鲜汤、糖、香醋、酒、酱油、湿淀粉拌成调味汁。然后在锅内留油少许，放葱段煸香捞出，加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟，再下调味汁用大火烧浓后，淋上麻油。
这样，起锅浇在鱼身上才成最后的名菜松鼠桂鱼！
此刻的陆远已经做到了最后一步，，正在锅里熬煮最后要淋在鱼身上的酱汁！
“天瑶，咱们动手吧！”
“是啊，不能让这种小人拿到冠军！”