第六百六十一章 砸了你的锅
凌云和光头大叔都有些急了,马天瑶略一思索,点点头也冷声道。www.uu234.cc
“如果是真刀真枪,咱们输了就输了。可要敢玩下三滥的手段,就别怪咱们不客气了,凌云!动手!!!”
“好!!!”
凌云早就等的不耐烦了,听到马天瑶命令动手,立刻应了一声,然后……
就见陆运已经把最后的调味汁熬好了,正举起锅准备往松鼠桂鱼身上淋呢……
这时,林楠和黄蓓彤三人也‘恰如其分’的把头扭了过来,林楠刚准备开口先夸一声,给后面陆远的晋级铺垫铺垫,结果……
就看到陆远端着锅的右手开始有些发抖了,陆远似乎也法诀有些不对劲了,连忙用两只手抓住锅,锅里的调味汁抖的厉害……
结果两只手好像还不如一只手,这锅反而抖动的更厉害了。
“师父,您怎么了?”
看到陆远有些不对劲,他身后的徒弟连忙凑过来问了一句,结果话还没问完呢,就见陆远端起锅直接把调配好的调味汁都朝他泼过来了。
好悬这徒弟年轻机灵手脚麻利,见情况不对,立刻一个辗转腾挪给躲开了,要不然他就得被烫成松鼠桂鱼了。
“师父,您这是干嘛啊!”
“师父……”
……
好几个徒弟都围过来问长问短,连三个评委都傻了,心说这陆远是发什么疯了?怎么把熬好的调味汁给倒了?
台下的餐饮协会会长齐碧林看到这个情景,更是急的满嘴起泡,连连捶胸顿足,不停的哀叹咒骂。
陆远反应过来,惊恐的看着自己的双手,似乎还有些心有余悸不敢相信。
“我……我的手不受控制了……刚才……”
“师父……您没事吧?”
“没事,赶紧,赶紧的去拿材料……”
他这是想再做一份调味汁呢,还好他是人民币玩家,不然的话,就这么一次,足够死八回了。
三个评委虽然诧异,但权当没看见,咳了咳又去点评其他人的了。
“呃……邵老师这道鱼跃龙门非常独特啊……”
“徐娇的麻辣鱼也很有地方特色……”
……
林楠、黄蓓彤和孟步凡三人,此刻尴尬的点评了几句之后,就宣布了邵海和徐娇前后晋级。
这样一来,现场可就只剩下一个晋级名额了。
牛大头、马天瑶、徐有才、陆远,等于四个人抢最后一个名额。
作为三个评委,自然是知道内情的,所以都在有意无意的拖延时间,想等陆远第二次调味汁做好。
可惜的是,只要有凌云在,他们就永远等不到了。
陆远刚加蒜瓣末、笋丁、香菇丁、豌豆、虾仁炒熟,下调味汁用大火烧浓后淋上麻油。正准备起锅呢,结果脸一黑,突然发现自己的胳膊又不受控制了……
他拿着锅,正吃力的想控制手腕,嘴里还不停的骂道。
“我曹我曹我曹……不要啊……”
结果,手腕一抖,第二次做好的调味汁就直接扣在了地上,溅了三个评委一身……
林楠的脸从黑转绿,紧咬着牙,她心说如果不是为了自己儿子工作的事求人家齐碧林,她特么早就拍桌子骂娘了。
“呃……不好意思,我我我……我再做一次!”
陆远终于有些慌了,连忙朝三个评委道歉,然后转身就朝食材间跑。
现场的气氛可有些蜜汁尴尬了,因为除了陆远之外,所有人的菜品都完成了。而按照之前主办方的比赛规则,其中一条就是不限时间,但时间将计入综合成绩。
三个评委对陆远的容忍程度,让现场其他的厨师也陡然生疑起来。
凌云低声咒骂道。
“这都能忍?好好好!我倒要看看你们能忍到什么时候!!!”
凌云原本以为自己恶搞这么两次,三个评委就宣布陆远淘汰了,没想到这三位的忍耐度竟然这么高,还真愿意一群人陪着他们等陆远第三次制作。
所以,凌云怒了,她决定,直接把陆远的锅给砸了……
等陆远第三次开始调配调味汁时,陆远直接就给了所有人一个大惊喜,他拿着手里的锅,一个抛投,直接把锅里的酱汁就朝三个评委抛过去了,看样子是把三个评委想做成松鼠桂鱼……
“啊!陆远!你疯了吗?”
“救命啊!”
“哎呦!烫烫烫烫烫……”
……
陆远泼洒调味汁完全没有任何征兆,所以三个评委被从天而降的红色调味汁直接给兜头泼了个满脸满身。
这可是刚从锅里熬出来的,加上现在是夏天,三个评委还都穿的清凉,顿时就给烫的嗷嗷乱叫,场上顿时乱作一团。
志愿者、其他厨师、工作人员等等,全都冲上去了,好一通忙活……
而陆远,则早就被几个徒弟给连拉带拽的带到台下消失了,这人丢到姥姥家了,再留下去,估计连姥爷的脸都要丢干净。
马天瑶和牛大头、徐有才三人互相对视了一眼,仍然还立在台上等最后的判断。
齐碧林面对着三个评委,此刻又是憋屈又是愧疚,又是郁闷又是沮丧。这钱花了,人情也卖了,可到头来陆远不知道发的什么疯,给大家来了这么一出,让所有人都下不来台了啊。
现在都这样了,陆远是铁定得淘汰了,齐碧林叹了口气,心说任凭自己筹划的再好,现在也没希望翻盘了。
志愿者学生端来清水拿了毛巾,替三个评委擦干净被泼的调味汁,林楠被泼的最多,而且大部分都泼到裸露在外的胳膊上了,胳膊被烫的红了一大片,此刻正气呼呼的拿着冰袋在敷,一边敷一边骂。
“简直就是神经病嘛,这种人怎么也能派来比赛的啊?还好被人给拉走了,不然我看说不得要拿刀砍人的……”
旁边的黄蓓彤和孟步凡偶尔也插两句附和附和,等三人清理的差不多了,就齐齐看向了齐碧林了,这意思可就再明显不过了。
齐碧林赶忙笑着凑过去压低声音说道。
“哦……既然陆远自己不争气,那就算了,三位老师辛苦,继续点评吧。”
“继续点评?”
林楠琢磨了一下这个‘继续点评’的意思,讪讪笑着点点头,随后又问了一句。
“那之前那个……咳……”
“哦,您放心,咱们之前说的都算,今天不赖你们,都赖我没安排好,见谅见谅……”
之前说的那个,自然就是齐碧林承诺帮林楠儿子解决工作问题的事,两人三两句就把话给说完了,然后齐碧林又朝另外两人点了几句,把三人都说高兴了,这才叹着气下了舞台。
此刻,三个评委正围在一起,讨论着最后一个名额让谁晋级呢。
第六百六十二章 最后一个名额给谁
林楠小声开口提议道。www.uu234.cc
“我支持让秦西省的马天瑶晋级,虽然她年纪小,可基本功扎实,中西餐做的都很有个人特色。”
黄蓓彤却摇头提出了不同意见。
“我个人还是比较希望牛大头能晋级的,他二十年前就拿过选拔赛的冠军,足以证明其实力,论综合水平,他比马天瑶应该强上一点。”
孟步凡还没说话呢,就被林楠给抢了先了,她急忙摆手反驳黄蓓彤。
“不不不,以前的成绩只是说明以前厉害,并不能代表他现在和以后就厉害。他前几轮的表现你们都看到了,如果不是我们故意放水,他早就该淘汰了。而马天瑶就不同了,从第一轮比赛到现在,几乎每道菜做的都非常完美,根本毫无瑕疵。现在做的这道豆腐九肚鱼也是这样!”
“马天瑶是不错,可是我们对她了解的太少了,让二十岁的小姑娘替咱们国家参加世界厨神大赛吗?你觉得靠谱吗?”
“我觉得靠谱啊,咱们国家的跳绳天才岑林8岁就拿了世界冠军了。年龄和实力并没有直接的关系啊。”
“我没说年龄有没有直接关系,我的意思是,通过我对这两位厨师的了解,我更信任牛大头一些。”
“可是……咱们现在这是在比赛啊,不是靠感觉晋级啊,黄老师,您这样有些对新选手太不公平了……”
“公平?你和我提公平?我们能来这里当评委,就是对所有选手的不公平!”
“我……”
……
眼看两个女评委就差动手了,孟步凡赶紧劝两人道。
“别别别,我说两句啊,我觉得吧,咱们暂时不要以两人的实力点评,还是就事论事,就以今天两人的菜来点评。
另外呢,你们是不是忽略了一件事啊,现在只是选择晋级的选手,又不是选冠军,你们争了半天,搞不好等到下一场比赛就被邵海和徐娇淘汰了啊。”
林楠和黄蓓彤一愣,心说哎呀,好像是这么个理啊,当即两人也不争了,就听孟步凡又开口道。
“我先表明一下我个人的态度,仅以今天这道菜来看,马天瑶的豆腐九肚鱼呢,我觉得应该更胜一筹,色香味美、汤浓肉嫩,简直是完美无瑕,牛大头的鱼呢,虽然也很完美,但中规中矩,没什么特色。”
孟步凡说完,看向了黄蓓彤,黄蓓彤皱着眉头缓缓的点了点头叹了口气。
“唉,可能是我对牛大头报的希望太大了吧,我的记忆还停留在他二十年前赢了选拔赛的时候呢,好吧,既然你们都选马天瑶,那我也就投她一票吧,希望她能走的更远!”
三人商量的结论一致后,便把结果告诉了负责主持的小姑娘,小姑娘点点头,上台宣布。
“恭喜!经过三位评委的商讨后,最后一位晋级的是……秦西省招牌菜的马天瑶!!!”
“yes!爽!就这个飞哦倍爽!”
石小小夸张的站起来扭动身子,使劲的呐喊,而旁边的小黄,则全程土色……
“完了,我的钱啊……我的工资啊……”
小黄同志郁闷的想死,到现在为止,他已经连续输给石小小一万五了……
……
比赛结束后,所有人,包括邵海,对马天瑶都露出了震惊的神色。
尤其是邵海,在他眼里,两年前这个女的只不过是以业余厨师的身份参加了一档普通的美食节目而已。
可这才两年啊,她竟然已经成长到了这种高度!
她刀工精湛,中餐博学,西餐精纯,似乎就没有她不会的,没有她不精的!
要说刚在这里见到马天瑶时,邵海可能还有一丝的傲然,那么现在,他剩下的只有震惊和恐惧。
他甚至已经多次想到,马天瑶会不会赢了自己,直接拿下今年选拔赛的冠军?
而与此同时,在台上的东风阁徐娇等人,也纷纷看着台下和众人庆祝的马天瑶。
“唉,年轻真好啊……”
“早知道这样咱们就别来了,还以为能震惊众人成为黑马拿下冠军呢!没想到全都给这个小丫头做了陪衬。”
“是啊,这次完全是成全别人了……”
……
听着身后一帮人的议论,徐娇皱着眉斥责。
“没到最后,胜负尚未可知,谁拿冠军还不一定呢,用不着长别人威风灭自己士气。”
……
马天瑶这边,下台后吴书记先连夸了三个‘好’字,然后一挥手,直接让小黄同志安排饭店,说是今天他请客,必须得好好招待招待马天瑶这群人。
再说孙家沟这边的王晨……
此刻,围在村里的老槐树下,秃顶老头皱着眉头连连摆手。
“王老板,我家真没鸡了!拢共就两只鸡,被您一天就给吃完了啊,现在家里连鸡毛都没了……”
王晨呲着牙花子翻了翻白眼,又看向另外一个老头,这老头讪讪笑着摊手。
“我家就一只羊,大前天就让您给烤着吃了……”
“我记着你家还有一头牛啊,牛呢……”
“王老板,您忘了?上周您说要请全村人吃饭,吃的就是我家的牛啊,这不……您给我写的十万元欠条还在这呢,说是等你回去之后十倍奉还呢,您不会不承认吧?”
“呵呵,这哪能啊,我不缺钱,等我出去了,到时候别说十万,二十万都给你。那个……谁家还有能吃的?”
“王总……全村能喘气的就剩下人了……”
……
王晨讪讪笑了笑,不过笑着笑着眉头可就皱起来了,内心喃喃……
“我曹啊……现在村里的动物都给我吃没了,去外面又没人让我赊账,这特么可怎么办啊……”
等王晨拍拍屁股回到孙大富家里吃饭,村里这帮人可就议论起来了。
“我说……这家伙欠了咱们这么多钱,不会偷偷跑掉吧?”
“难说啊,都叫他王老板呢,谁知道他到底是不是真正的大老板啊?”
“那咱们怎么办?万一他跑了,我家的牛可就等于白死了……”
“什么白死了,你那天吃的比谁都多。”
“滚犊子,现在不说这个,就说他会不会跑……”
“我觉得不管会不会跑,大家都得盯紧点……”
“晚上派人去孙大富家门口盯梢吧……”
“我也去……”
……
第六百六十三章 选手到场
接下来,王晨的苦日子算是真的来了,以前靠着给村民画大饼,可以先赊账,或者给村民承诺出去后带村民去大城市旅游,逛洗浴会所……
他把村里能吃的动物都给哄骗过来吃肉了,现在村里没什么肉可以吃了,每天他又回归到了玉米糊糊拌咸菜的生活。
吃惯了大鱼大肉,是真吃不下这种东西。
田园牧歌的生活,并没有他想的那么美,苍蝇、蚊子、虫子、各种动物粪便,各种难闻的气味,各种脏兮兮的物件。
不能洗澡、不能吃大鱼大肉、没有电视、没有网络,甚至连卫生纸都没有……
落后守旧的贫困生活,这都让王晨绝望,这和他想的‘度假’完全不挨边。
就连吃饭的时候,孙大富家里的碗和筷子都让他恶心……
筷子是红漆刷过的,使用了不知道多少年,筷子头都变成黑色了,红漆也都斑驳了,碗上面磕磕碰碰的割手。
最惨的还要数毛巾,他用的毛巾还算家里最干净的,可仍然是灰白色烂了洞的,原本是什么色不知道,反正现在就是灰白色。
用这种东西糊在自己脸上,王晨每次洗脸都要下很大的决心。
每一天吃饭的时候,他都感觉度日如年,而最快乐开心的,就是吃完饭懒洋洋的瘫在孙大富家门口的石碾子上,晒着太阳,沐浴阳光的感觉让他唯一能体会到农村里的美好。
周五,上京餐饮协会的比赛现场!
今天来的人,远比前几天的都要多,除了一些淘汰的厨师之外,还有一些不请自来的媒体。
马天瑶带着众人刚走进比赛场,就看到了十多个‘长枪短炮’对准自己咔咔的闪着光,四周还站着四五个时尚靓丽的美女主播,正对着镜头在介绍。
“各位观众大家好,我现在来到的就是咱们餐饮协会的比赛现场。今天将在这里,角逐出咱们华夏最顶尖的厨神,代表我们华夏中餐,前往米国摩尔参加世界厨神大赛!”
……
“各位观众,我是主播可可,那么刚才我们给大家大概介绍了一下选拔赛的概况,现在大家看看,迎面走进来的,就是秦西省代表队的焦点美女厨师马天瑶!!!”
……
“大家好,我是主播绿萝,这位秦西省的厨师马天瑶呢,网传年龄只有20岁,在仙养市大学城经营着一家小店,以前参加过《天下厨王》获得过冠军。不过今天……”
……
所有的主播都在给自家平台上的观众介绍着马天瑶的消息,虽然她并不被所有人看好,但她绝对是最具话题性的选手。
年轻、厨艺好、参加过综艺节目等等,这都是爆点!
所以这些新闻发布后,立刻在各大网络平台就爆炸了,网友的讨论也纷纷炸了锅。
“我曹……这年轻的不像话啊……”
“我要是有这么漂亮还会做饭的老婆,估计做梦都得笑醒。”
“希望美女厨师能一路走到最后!”
……
“不会是炒作吧?”
“应该不会吧,这可是为世界厨神大赛挑选选手,她要敢在这炒作,我咒她一辈子找不到男人!”
“别小瞧人家,听说她在仙养市开的饭店拿到了天榜的金字招牌呢,而且还拒绝过米其林的评星呢。”
“这个我好像也听说过,不过是不是真的就不知道了。”
……
“美女大厨今天估计就淘汰了,邵海可是大名鼎鼎的名厨啊,肯定能得冠军的!”
“放屁,你以为徐娇就是好惹的?我们巴蜀的川妹子才是冠军!川蜀火锅你服不服?”
“不管怎么说,马天瑶和这两位的名气还差太多啊……”
……
这一场本来没有邀请过任何媒体的比赛,却因为外面网络上对华夏厨师的讨论太热烈,导致众多的媒体知道这场比赛后,纷纷跟苍蝇嗅见了裂了缝的鸡蛋一样,半天时间就全部集中到了这里。
齐碧林本来还想阻拦呢,结果一看,连人家央视的记者都来了,他哪有这个胆子拦??
马天瑶刚进来,就被一群记者围了,话筒都戳到她鼻子上了。
“美女,采访一下,你的厨艺是和谁学的?”
“美女,网上很多人说你是靠关系才晋级三强的,请问这是真的吗?”
“请回答一下,你是如何年纪轻轻就拥有这么好的厨艺的?”
……
马天瑶皱着眉,她能深深的感受到这些媒体的轻蔑和敌意,没说话,只是摆摆手,躲过了众人。
倒是吴书记横眉竖目的对着一群媒体叫骂起来。
“谁在放屁?什么人家就靠关系晋级三强的?你我靠关系进一个看看??你们这是在质疑她,也是在质疑餐饮协会,更是在质疑黄蓓彤、林楠和孟步凡三位德高望重的评委!!!”
几个采访记者被说的老脸微红,其中一个小声问。
“先生,您是哪位?”
“我?我……我我我……我是富有正义感的路人甲!”
吴书记哼了一声,一扭头走了。
记者们还想追上去采访马天瑶,却突然听到门口有人喊。
“邵海和徐娇来了!!!”
邵海和徐娇两人是在自助餐吃饭的时候碰到了,以前两人就认为,索性就一块笑着朝比赛场这边走了,结果刚走到门口,就被一群记者给包围了。
“邵老师,请问这次您来比赛是不是想替华夏中餐证明什么呢?”
“徐老师,您是公认的川蜀厨神,请问这次为什么也跑来参加选拔赛了?”
……
邵海和徐娇似乎见识多了这种场合,很有礼貌的对着镜头笑了笑,稍微谈了谈自己来比赛的缘由。
等被人问起有没有把握夺冠时,邵海含蓄的笑着摇头。
“呵呵,我只能说尽力吧,在徐老师面前,我可不敢说有把握啊。”
徐娇咯咯咯的笑了笑,邵海对着镜头又开口道。
“而且马天瑶的厨艺也很厉害啊,你们不能因为她年龄小就小看她……”
邵海对着镜头,谁都没想到的……他竟然把马天瑶夸了好几分钟……
这时候,不光是媒体记者,外面还有好多知道了比赛地点的网友,他们有些离得近的,或者知道早的,也都打车、开车来到了比赛现场。
第六百六十四章 最难的题目
等所有人坐到座位上之后,这次还是之前主持的小姑娘,她估计看到这么多镜头对着自己,多少也有些紧张。
拿着词卡的手也跟着紧张的发起抖来。
“欢迎各位来到我们华夏厨艺大赛的最终对决现场,今天在这里,我们将要对决出最后的冠军,也将由她,承载着我们华夏十六亿人的希望,前往米国摩尔洲,参加世界厨神比赛。她将带着最好的中餐,以最好的姿态,把我们伟大的华夏餐饮文化展示给世界所有人和所有优秀的厨师面前。”
现场所有人鼓起了掌,趁着台上还在说着感谢啊、加油啊之类的废话说,石小小看到人多,也开始活动起来了。
“小黄同志,今天还赌不啦?天瑶的赔率是1:2!”
“1:2?压一万才赔两万?”
小黄楞了楞,顿时有些摸不着石小小的套路,然后很自然的又问她。
“那邵海和徐娇呢?”
“邵老师是1:50!徐娇是1:30!赌不啦?”
“邵老师是1:50?他赢了一万赔五十万?”
小黄瞪大了眼睛有些激动,石小小笑呵呵的嗯了一声。
“是哒,来不来嘛?”
“来来来,我押一万块,押邵老师赢!再押五千给徐娇,嘿嘿!小小,输了可得认账哦。”
小黄笑呵呵的把一万五千块钱扫给了石小小,石小小笑呵呵的点点头。
“放心吧,我说话绝对算数。”
说完,又拿着手机凑到另外的一个人面前,小声开口。
“大哥,赌一把喽?邵海赔率1:50!徐娇1:30!马天瑶1: 2!”
“呦,今天玩法怎么变了啊?”
“呵呵,今天是最后一次了,必须得专业嘛。”
“妹子,你是不是不太会玩啊?你把邵海和徐娇的赔率设这么高,这不是要赔死吗?你应该把马天瑶的赔率设高一点。”
“呵呵,前几天赢多了,今天输一点给你们也是合适的嘛。”
“这话说的对,那行,我今天就赌……两万块的邵海,一万块的徐娇!!!”
“好嘞!”
……
“大哥大嫂,今天还赌不?今天一赔五十!”
“必须的,来!”
……
马天瑶在台上忙活,石小小在台下忙活,不到一会功夫,石小小拿着微信已经扫了一大圈了,光这些人,她就圈了几十万了,而且资金还在积累中。
到最后,连一些录制节目的摄像、记者都沦陷了。
青春电视台的记者和摄像一边调试设备,一边小声嘀咕。
“喂,那边有个傻子开盘口,咱俩去赌一把?”
“不去,那个女的要么是傻子,要么是骗子。邵海和徐娇竟然敢搞这么大的赔率,而马天瑶却只有1:2?这怎么可能啊。现在傻子都知道,今天的比赛要么是邵海夺冠,要么是徐娇夺冠,哪怕出现奇迹,马天瑶也不可能拿冠军的。
你瞧瞧,她给邵海搞的是1:50!邵海要是夺冠了,她得一万赔五十万,你觉得她赔的起码?我估摸着,这女的呆会圈完钱肯定就偷偷跑了。”
“怕什么,一会买完了我就盯着她,走,搏一搏,单车变摩托呗。”
……
记者和摄像同志商量好后,一块就上前找到了石小小,扫码之后,摄像大哥就找了个距离石小小比较近的地方,也找了个人能坐下的位置,坐下顺便拍台上,也顺便盯着台下石小小了。
他是怕石小小输了赖账,到时候怕连他的成本都会拿走。
……
此刻,好一番热闹之后,等餐饮系会的齐碧林讲完了恭喜、祝贺的废话之后,黄蓓彤被推荐为本轮的抽题人。
她慈眉善目的举起右手在半空给所有人展示了一下,然后慢慢伸向了台上透明的玻璃罐子。
一张纸条,被她用两指轻轻夹了起来,然后对着所有人展示了一下。
“快,推特写!”
“给个近景!”
……
台下的各家电视台纷纷催着摄像给纸条特写镜头,然后,不等黄蓓彤宣布,所有人就都得知了本轮比赛的题目!
“我宣布,本轮三位选手的考题是你说我做!”
黄蓓彤在台上一宣布,所有人的眉头都皱了起来,接着就听她继续宣布比赛的细则。
“本次比赛的规则是,每位选手必须要指定一道自己的拿手菜让对方两人制作,同时也要制作出对方连个选手指定给自己的两道拿手菜品。最后的成绩,将有我们三位评委,根据你们每个人所做对方的拿手菜评价决定。”
哗!
听到这个规则,现场立刻就炸了锅了。
“我曹,这是……要做别人的拿手菜啊?”
“这可不好做啊,毕竟这些大厨的拿手菜可都是他们的独门秘诀啊,一般人怎么会知道做法?”
……
台上的邵海和徐娇脸色也变了,两人无奈的互相对望了两眼,然后都把目光落到了马天瑶的身上。
心说完蛋了,自己对马天瑶的拿手菜完全不了解啊……
“请三位选手,分别写下自己要指定给对方的菜品,但请记住,这道菜必须是自己的拿手菜。”
主持人小姑娘笑盈盈的宣布完,三个志愿者同学拿着a4纸和黑色碳素笔急忙就上了台了。
邵海和徐娇两人再次对望一眼,各自轻轻叹了口气。
他俩的拿手菜全国都知道,可马天瑶的拿手菜是什么,别人可能知道,但他俩是绝对不知道,未知的才是最恐怖的。
马天瑶这边,仔细思索了一下,挠了挠头,便认认真真的把‘冷粥’写到了之上。
要论最拿手的,那当然得是冷粥了,当然,最关键的是台上这两位可没吃过冷粥,这可影响着比赛啊。
不过现场机灵的可并不止她一个人!主持人宣布结果后,徐娇也写了自己的创造菜品!
“邵海老师提供的拿手菜是红烧铁狮子头!”
“徐娇老师提供的拿手菜是八卦毛肚!”
“马天瑶提供的拿手菜是冷粥!!!”
……
听到这些菜,现场所有人又齐齐发出惊呼,牛大头和徐有才等人凑到一块,各个抱着胳膊咋舌。
“啧啧啧,徐老师连八卦毛肚都写出来了,分明就是想直接弄死其他人啊……”
“是啊,这可是她发明的菜,别人要是没吃过,八成连是什么玩意都不知道,更别说做了。”
“这个小丫头也不简单呐,听说这个冷粥也是她发明的,保不齐这次两个老师都会栽到冷粥上面啊。”
“现在只有邵海老师的铁狮子头吃点亏啊,毕竟这是道普通菜,讲究的就是做的好坏而已。”
“邵海这次惨了,总共做两道菜,一道八卦毛肚,一道冷粥,呵呵,都是听都没听过的菜啊……”
……
第六百六十五章 四十七种做法
拿到自己要做的题目后,马天瑶三个人都哭了,尤其是邵海,哭的哇哇的。www.uu234.cc
心说你们这两个畜生,要不要这么欺负人啊,两个人写出来的菜品都是自己发明的新菜。他虽然都尝过,但也仅仅只是尝过一两次而已。
尤其是冷粥,这道菜还是他去黑水县那边旅游的时候偶然尝的,根本就没放在心上,没想到,现在自己竟然要做出来。
要说邵海悲剧,那起码他还尝过这两道菜,徐娇可是真悲剧了,邵海的铁狮子头她吃过,可冷粥这玩意别说吃了,她连听都是头一次听。
当然了,马天瑶也没好到哪里去,这两人的拿手菜,她不但没吃过,更没听过。所以她现在只能把希望寄托在2b系统的菜谱大全里了,如果这里面没有,那她直接就能投降认输了。
想到这里,她偷偷的转了转眼珠子,摸着下巴皱眉开始疯狂快速的扫视自己储存的菜谱大全。
【狮子头,是江南地区特色传统名菜,属于淮扬菜。传说狮子头做法始于隋朝,具有色泽雪白,肉质鲜嫩、清香味醇,四季皆宜等特点。】
所谓“狮子头”,其实就是大肉丸子,形似狮子的脑袋,才被食者按其型称为狮子头。
虽说是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、猪肉,调料,下面再垫上青菜心,上笼焖。
用江南本地人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”
不过这狮子头因为太出名了,所以在马天瑶存储的菜谱中,也和鱼香肉丝、豆腐脑之类的一样,系统储存了无数的版本,她粗略数了数,狮子头足有四十七种做法。
“天瑶,你吃过八卦毛肚吗?”
“呃?什么?”
马天瑶被凌云的声音惊醒,连忙从大脑深处把思维退了回来。
“天瑶,你怎么了?”
“呃……没什么,对了,你刚问什么?”
凌云疑惑的看了看她,又看了看光头大叔,把刚才的问题又问了一遍。
“我是问你吃过八卦毛肚吗?我刚问了大叔,我们两人连见都没见过这道菜,你要是不会做,咱们这次可怎么办啊。”
马天瑶撇了撇光头大叔,小声问。
“大叔,你不是会读心吗?应该能读出来八卦毛肚的做法吧?”
光头大叔郁闷的摇摇头,朝徐娇的方向努了努嘴。
“读不出来,她现在满脑子想的都是冷粥怎么做……根本就没想八卦毛肚的事。还有邵老师也一样,他现在一边想着冷粥怎么做,一边还在想着八卦毛肚怎么做呢。说来还真是能让人笑掉大牙,他们不会做我们的,我们也不会做他们的……”
“呵呵,看来大家的情况都差不多啊……那现在就赌运气吧,连蒙带想的,看谁还原度高吧。”
“运气?”
光头大叔和凌云无语的对望了一眼,然后默默的点点头。
“那……”
凌云刚张开嘴想接着问,结果发现马天瑶摸着下巴似乎又陷入了沉思了。
“天……”
“别,让她自己好好想想。”
凌云又想喊,却被光头大叔给阻止了。
此刻的马天瑶,在自己脑海深处,把存储的庞大的菜谱全部翻了出来,从四十七种铁狮子头的配方之中,好不容易才找到了一份独特的配方。
【红烧铁狮子头(特级):做法如下:先将肉切成片,再由片切条,再由条切丁……】
“就算这不是邵老师的版本,想来也不会差了,毕竟这是特级的狮子头……就做这个了,就算赌错了,想来也算一道非常特别的狮子头了。”
想到这里,马天瑶已经打定主意,开始吩咐起来。
“走,先拿食材。”
见马天瑶有反应了,光头大叔忙问。
“天瑶,咱们先做哪道菜?”
“先做邵老师的铁狮子头!大叔,还是老规矩,你去拿锅碗瓢盆等工具,凌云去拿基本的材料,我负责调味品。”
“好!”
凌云两人齐齐答应一声,跟着马天瑶走进了食材间内。
“凌云,准备!精瘦肉、精肥肉、鸡蛋、红皮鲜藕!配菜再准备蟹肉蟹黄和青豆、白菜。”
“好的。”
凌云点头,然后转身去拿需要的东西了,马天瑶则径自走到了调味品区。
几乎不带思索的,就直接开始拿了。
精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、镇江香醋、酱油、葱、姜、淀粉等。
这些调味品,大部分都是去腥提鲜用的,等拿完后,马天瑶再看光头大叔和凌云,她们两人也都拿好东西出来了。
这时候她才感觉自己有些过于紧张了,再看光头大叔和凌云,不免又是苦笑,呼了口气开导两人。
“喂,我说……别太紧张了。虽然这道菜是邵老师的成名菜,但再怎么说也是狮子头啊,咱们又不是没吃过。”
光头大叔撇撇嘴。
“天瑶,吃过和做过可不一样,何况做过和做过都不一样呢,咱们做的和人家邵老师做的不能差太多啊,你说……”
“行了,尽力而为,反正别太紧张,都听我指挥就可以了。”
马天瑶阻止了光头大叔的话,摆摆手,开始吩咐。
“大叔、凌云,现在认真听我说,咱们先做准备工作。
先将精瘦肉与精肥肉分别剁成肉泥,混合后再一起剁匀。对了,得把蟹肉蟹黄都剁进去。然后再将姜末与葱末用刚好没过的凉水浸泡30分钟后,将该水倒入肉泥中。
再把红皮鲜藕剁成泥倒入肉泥中,将2只鸡蛋磕入肉泥中,加入适量黄酒、味精、盐、酱油、白糖。
滴7、8滴镇江香醋,淀粉的量是关键:以玉米淀粉为例,1300克肉泥约需30克。
记住,一定要用3、4根筷子始终朝一个方向用力地搅,千万不要反搅,直到上劲(即有弹性)后留以备用!
最后呢,再以10克淀粉加入50克水勾成淀汁备用。”
听到马天瑶讲完,光头大叔头都快晕了,使劲挠了挠,干笑着摆手。
“呵呵,天瑶,你说的这也太复杂了,前面这些粗活我都能做,后面的……这又是多少克啊,又是拿筷子正转反转的,这这这……”
“后面的我自己来,你和凌云就负责前面的,对了,精瘦肉和精肥肉一定要剁的非常细,另外切记,蟹黄和蟹肉剁碎混合的时候一定要和肉泥拌匀。”
“这个你放心,那行,咱们赶紧开始!”
“好!”
三个人商量完后,立刻开始忙活起来。
红烧铁狮子头这道菜,比较特殊的地方就在于,它整个制作过程分为了两个独立又互相关联的部分。
第六百六十六章 八卦毛肚
前面是准备阶段,主要就是准备狮子头的材料,这一点至关重要,后期的口感和味道都取决于前面的肉泥制作。www.uu234.cc
而后期的烹饪阶段,难度和重要程度并不亚于前面。
这就有些类似于饺子,或者云吞,馅料重要,后期的熬煮也非常重要。
马天瑶拿的这个配方,里面严苛到甚至会限制每个肉丸的重量,因为肉丸重量不同,入水深度就有差异,熟的时间也有差异,导致最后的口感上也会产生略微的差异。
先取80克左右肉泥于左右掌心来回轻揉轻倒成扁圆形肉饼,同时均涂以少量淀汁。
然后再将扁圆形肉饼轻轻放入微热油锅中,两面稍稍煎至肉饼成形而不散即可,千万不能炸成黄色的。这道工序是该菜能否成功的关键。
将过过油的肉饼依次放入垫有底菜的砂锅中。
加入热水没过肉饼,再加入少量味精、盐、酱油及白糖即可。以小火慢炖2小时以上。从头至完成必须用小火保持微开,切忌大火。
也就是说,除了前面剁肉泥的粗活之外,后面几乎每一个步骤,都是既关键又得非常细心。
马天瑶不敢怠慢,等肉泥做好之后,才非常仔细小心的开始做后面的程序,等上锅开始慢炖之后,调好了火候,她这才长出了口气。
“呼,好了,现在注意时间就行了,等两个小时后出锅!”
凌云点头,复又回问。
“天瑶,这种做法怎么这么复杂啊?光小火慢炖就得两小时啊?”
光头大叔也点头附和。
“是啊,天瑶,你从哪学来的?这是邵老师的铁狮子头吗?”
马天瑶怎么可能告诉两人,这是自己开了挂得到的?
当即笑着摆手。
“现在不是问问题的时候,狮子头目前不用管了,咱们还是研究一下徐老师的八卦毛肚吧!”
“八卦毛肚?这可不太好研究,说实话,我连这是冷菜热菜都分不清楚。”
光头大叔无奈的摇摇头,又扭头看了看后面的徐娇,叹了口气又道。
“徐娇还在头疼你的冷粥呢,脑子里根本就没想过八卦毛肚……凌云,你呢,有什么线索没?”
“我?我没……我听过八卦,也吃过毛肚,可这……八卦毛肚实在是听都没听过……”
“那咱们……”
光头大叔正想问马天瑶怎么办,就看到马天瑶又摸着下巴开始思索起来了。
这一次,她在脑海中只粗略搜索了一下,结果,就自动跳出来了四个字八卦毛肚!!!
在她庞大的菜谱库里,叫八卦毛肚的只有一道菜!
几乎不用确定,这道菜绝对是徐娇发明的无疑了。
【八卦毛肚(特级):做法如下……】
粗略看了看八卦毛肚的做法,马天瑶直接就张大了嘴巴,叫出声来。
“我曹……这这这……这是火锅啊?”
不过刚看完,她又叫了一声。
“我曹……好像又不太像火锅啊……这徐娇……简直是个天才啊!!!”
……
而此刻,台上的邵海和徐娇也同时选择了先做冷粥。
他们两人不亏是顶级大厨,尤其是徐娇,竟然通过字面意思,做了七份像。而邵海,甚至还拿到了一个小型的冰柜。
“天瑶,你……你……你不会是想做火锅吧?”
看到马天瑶拿到的鸳鸯锅后,光头大叔和凌云同时好奇的问她。
“天瑶,这……所谓的八卦毛肚,不会是火锅吧?”
“严格意义上来说,不算是火锅,却又有些像火锅……”
马天瑶摸了摸下巴,来回思索了半天,也不知道具体的该怎么和这两位解释,所以只能大概的解释道。
“这八卦毛肚啊,其实就是类似专门给毛肚做的一个火锅底,这个……具体的等会咱们边做边聊,现在先进去拿材料吧……”
火锅,和之前提到的豆腐脑、鱼香肉丝之类的差不多,也分很多种。
北派火锅麻酱强,南派火锅辣出翔!
这是从酱料上来分的,还有从锅底来分,有鸳鸯锅底、麻辣、香辣、三鲜、番茄、牛油、清汤、高汤等等锅底。
而最有名的火锅,那绝对是所有人公认的川蜀火锅!
川蜀人爱吃火锅,可谓是顿顿不离辣,三天念火炉。
毛肚、黄喉、鸭肠,腰花、鸡胗、凤脯,飞禽走兽,江湖水族,海味山珍,皆为锅中宠,汤中也是无食不鲜,无料不精,无物不补。
这么一吃,眼波似水,面色红润,所以也无怪乎重庆美女如云。
当时,长江船工们夜间常歇脚于泸州小米滩码头,饥饿时的炊具有瓦罐一个,罐子中装有汤水,投入各种蔬菜,再加上花椒、辣椒提味,熟了就开吃,可谓“菜当三分粮,辣椒当衣裳”。
这种穷开心的吃法很快在长江沿线流传开来,成为了船工和码头工共享的不传之秘。
川蜀当地被称为“棒棒”的一些苦力见到这种吃法后,就跑到牛羊屠宰场捡一些处理掉的内脏,再用长江水洗净切块,投入汤水中,和船工一块吃,结果人人都觉得非常美味。
后来有人干脆把“大洋铁盆”分成多格放在泥炉子上,盆内翻滚着麻、辣、咸、香的汤汁,炉子旁边放一大箩筐,装着以毛肚为主的牛杂等食物,在码头边开始叫卖。
这便是川蜀火锅的来历之一。
马天瑶一边挑选配料一边给光头大叔两人介绍。
“这八卦毛肚,其实就有些类似火锅改造初期的雏形,是用特制的二分瓦罐,分别调制两种不同的火锅底料,然后把配菜放到底下,再把牛肚放在最上面。
熬煮时,因为火候的缘故,左右二分的牛肚,一个是正面一个是反面,一个是清汤一个是红汤,自然就变成了阴阳八卦的图形。”
“这……这么做出来的能好吃吗?”
“应该还行吧,其实这道菜并不止我说的这么简单,怎么说呢……”
马天瑶在四周看了看,走到一堆材料跟前,拿了一根一次性筷子,又找了个西葫芦瓜,在上面表皮上刻画起来。
“你们看,这就是陶罐制作的二分锅(鸳鸯锅)!徐娇八卦毛肚使用的鸳鸯锅,其实和普通市面上看到的鸳鸯锅还有些不太一样。
这个陶罐的二分锅,是处于中上部,而它添加的汤汁,刚好漫过中上部二分锅的位置,所以在熬煮的时候,下面的垫菜,清汤的归清汤,红汤的归红汤。
而上面的,则因为刚好处于鸳鸯二分锅交汇的地方,所以清汤红汤都会沾到汤汁,这两者味道因为她独特的调配技术产生相融,就像阴阳交汇,形成了新的味道。
所以真正的八卦毛肚,其实是两种锅底,三种口味!!!”
“听你这么一说,我突然又觉得这八卦毛肚好复杂……”
光头大叔无语的噘着嘴,马天瑶笑着点头。
“呵呵,毕竟这是人家的不传之秘,怎么可能会简单,咱们现在没有她使用的特制的陶罐,所以就只能拿二分鸳鸯锅将就一下吧。”
说完,看了看调味品区域,马天瑶又露出了一脸的苦笑开口。
“八卦毛肚里使用的很多调味品,都是徐娇自己制作或者在某些川蜀山区收购的。比如汉源贡椒,色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口!用普通花椒代替,味道就会差很多。不过现在也没办法,希望用替代品做出来的口味不要差太大吧。”
马天瑶说完,指了指调味品区域,又开口道。
“谁都知道,花椒就是火锅的灵魂,所以咱们这次如果能找到和汉源贡椒品性差不多的花椒,那么在最后的味道上,就能更像几分了。”
凌云叹了口气,点点头又摇摇头,低声感慨。
“天瑶,照你这么说的话……那这道菜从做法上讲,也相当于三道菜了。”
“什么……怎么就变成三道菜了啊?”
光头大叔已经到极限了,听到这里完全懵了,根本听不到两人在讲什么,只听马天瑶挠着头点头答道。
“是啊,看起来是一道菜,其实就相当于三道菜,而且还不是简单的三道菜,这完全是一加一大于一。”
凌云皱眉问。
“刚才花椒是红汤的灵魂,那清汤这边呢?你打算怎么做?”
“清汤的话……自然是番茄为主了,不过相比较之下,这清汤应该还算好做,除了番茄之外,就是黄油了。现在最难的,就是怎么让水火不容的清汤红汤互相完美的融合。”
“嗯……寻找汉源贡椒的替代品不难,难的是找到的替代品还得和清汤番茄锅底融合。”
凌云点了点头,马天瑶却并没有说出最后最关键的一个东西永川豆豉!
这里虽然没有永川豆豉,但找到替代品并不难。
“正宗川蜀火锅的配料制作,以重味重油著称,传统汤汁配制是选用郫县辣豆瓣,永川豆豉,甘孜牛油和汉源花椒为原料。
先把牛油用旺火熬化,再把豆瓣剁碎倒进去,熬成酱红油后迅速把花椒爆香,再掺入牛肉原汤,加入豆豉、冰糖、老姜、川盐和小辣椒熬制。对了,徐娇的八卦毛肚和火锅最大的区别还有一个,那就是没有油碟,它的味道,完全是二分锅里两种特别味道的融合产物。”
“哦……那……这个八卦毛肚的底料和普通火锅应该也有区别吧?”
“有,但区别并不是特别大,行了,别聊天了,先拿东西吧,等会我再好好给你介绍介绍。现在咱们先出去尝试尝试吧!”
……
马天瑶等人拿着二分锅出了食材间后,所有人都惊讶的张大了嘴巴。
第六百六十七章 各有妙招
“我曹!火锅?”
“她疯了吧?怎么做火锅啊?”
……
台下的人惊讶,台上的徐娇更是惊讶,看到马天瑶拿出二分锅后,立马就皱起眉头了。www.uu234.cc
“她……她怎么知道八卦毛肚是火锅啊?”
她旁边的几个厨师也纷纷皱眉附和。
“是啊……她……她怎么会知道的啊?”
“难不成她真吃过咱们的八卦毛肚?”
“不可能吧……咱们的八卦毛肚五年前都停卖了,五年前这小姑娘才多大啊?顶多也就十五岁吧?就算她去吃过一次,也不会五年了还记得怎么做吧?”
……
一群厨师议论个不停,徐娇蹙眉咳了咳,扭头训斥道。
“先别管别人了,赶紧想想咱们的冷粥怎么做吧。”
听到冷粥,其他几个厨师都不说话了,各个低头不语,好半天之后,一个稍微肥胖点的厨师才开口道。
“师父……你说这个冷粥……会不会只是把白粥放凉了的叫法啊?”
她刚说完,另外一个女厨师马上反驳。
“不可能,怎么可能那么简单?我觉得吧,这冷粥肯定像八宝粥一样,里面还加了其他东西,只是……到底加了什么我就不知道了。”
其他人也纷纷附和,表达自己的见解。
“我觉得这冷粥有可能并不是白粥,因为从字面意思上理解,并没有说是什么粥啊……”
“师父……你说这冷粥会不会像冰激凌那样啊?把白米稀饭打碎,然后冰冻成冰激凌?”
……
几个人闹哄哄的你一句我一句,说来说去也都没说出什么名堂,徐娇正想阻止,就听其中一个年龄稍微小一些的‘幺妹’小声开口问其他人。
“那个……比赛时没说禁止使用手机吧?”
其他人有些生气又有些疑惑的看着她,结果就听幺妹举起手机讪讪开口。
“其实……如果可以用手机的话,那么……我们应该可以用手机在网上查查的,说不定就能查出冷粥的做法呢,就算查不到做法,冷粥的图片应该也能找到啊,我们根据图片,应该大概能判断出冷粥的主要材料吧?”
听到幺妹的话,其他人全都傻了,好半天后,才齐齐给她竖起了大拇指。
然后,各个拿起手机开始查了起来。
果然,在搜索框里输入冷粥后,大量关于冷粥的信息就出来了。
不过找了十分钟后,一群人又稍微有些沮丧。
“太恶心了,搜索冷粥,出现的都是黑水县旅游景点……”
“我这大部分都是网友晒的自拍照和旅游照,附带的出现了冷粥的图片。并没有冷粥的做法啊……”
“我这边也是,查到的都是冷粥的历史文化,说这是什么杨贵妃发明的,还说……?你们快来看,这个算不算冷粥的做法啊!!!”
听到这话,其他人包括徐娇纷纷都围了上去,这个厨师找到的,正是黑水县天御天大酒店关于冷粥瞎编的古代文化故事。
“你们看……这上面说……当初是杨贵妃喜欢吃荔枝,但因为荔枝不能长久保存,所以她就把荔枝肉剥下来,然后捣碎加入了凉到常温的白粥里面,然后包裹严实沉入了湖水中,结果拿出来时发现这粥晶莹剔透,口感颇佳,这就是最早的冷粥了。所以冷粥应该就是用荔枝肉或者荔枝汁液熬出来的白粥!然后再经过低温处理……”
徐娇嗯了一声点点头。
“嗯,现在看来,这一点倒是最靠谱的,刚才我看了几张冷粥的高清图片,显示出的冷粥的确比较晶莹剔透,看样子里面是加了一些东西……那行,咱们就多试试,看看这冷粥到底是怎么做的!”
马天瑶做梦估计都想不到,自己引以为傲的冷粥,竟然被东风阁的厨师从天御天吹牛b自己编出来的故事里找到了突破口。
而邵海这边,他和徐娇早就认识,自然吃过八卦毛肚,所以对做八卦毛肚并不算难度太高。
倒是冷粥同样难住了他……
他的几个徒弟现在也和之前东风阁的厨师一样,七嘴八舌的议论着该怎么做。
“师父,这冷粥冷粥,肯定是在白粥里加冰块,听说外国人就喜欢这样的,喝水都加冰块呢。”
“师父,我觉着冷粥很可能是……”
……
邵海虽然没有亲口尝过冷粥,但他听过。
而且,他突然想起了一个熟人,此刻拿出电话,和东风阁的人一样,也是老脸微红,心说我这打电话场外求助,应该不算作弊犯规吧。
看到台下一群摄像机镜头对着自己,他连忙咳了咳,小声示意几个徒弟挡住自己,然后才点开屏幕,打开了通讯录,找到了刘金来的号码。
刘金来也是特一级厨师,只不过去年退休了,当时和自己在《天下厨王》初赛时还共同担任过评委,而且最主要的是,他本人就是秦西省的名厨。
原来和马天瑶关系也挺好,如果说除了马天瑶之外,他能想到还了解冷粥的,估计也就只有刘金来了。
此刻他只希望刘金来别换手机号码……
不过运气不坏,刚响了两声,电话就接通了,里面传来了刘金来熟悉又爽朗的小声。
“呵呵,邵老师啊?”
“是我,刘老师好啊!呵呵!”
“邵老师现在应该在厨艺选拔赛现场吧?怎么有空给我打电话啊?”
“呵呵……那个……”
在这一刻,邵海突然有些尴尬,自己这种身份的人,打电话给地方上的一个退休厨师,问冷粥的做法?这让他实在难以启齿。
尤其是这道菜还是关系到比赛的结果,这更让他产生了一种偷偷作弊的羞耻感。
想到这里,他讪讪笑了笑,话锋一转,又打起哈哈来了。
“呃……呵呵……我是在比赛现场,就是没看到你,所以想打电话问问,对了。这次比赛你怎么没来啊?”
“我?呵呵,我都退休了,现在在老家天天养花种草、修身养性的,知道你们比赛,还是从报纸上看到的消息呢。”
“哦……那……那是有些可惜了,不然以刘老师您的实力……”
“呵呵,您别恭维我了,我的实力我清楚,第一个就比不过你,去了也白去。再说了,我们省的马天瑶青出于蓝,实力并不比我差,她的冷粥简直让我惊为天人……”
“冷粥?”
提到冷粥,邵海就感觉自己的心脏砰砰砰乱跳,似乎是做贼被人抓住的感觉,如果此刻有人看他的脸,那么一定会发现,他老脸通红。
还好,刘金来似乎并不知道场上的具体情况,仍然顺着话茬笑道。
“是啊,我曾经多次尝过她做的冷粥,虽然简单,但绝对是非常独特且美味。现在这道菜已经成了黑水县的标志!!!”
“呦,呵呵,是嘛。那……这道菜有什么特别的吗?”
电话里的刘金来笑了笑,似乎对于这道菜也非常欣赏,笑过之后,侃侃而谈道。
“这道菜啊……说起来很简单,材料就只有大米和蜂蜜。可做出来,却完全超过了我预想中的认知。曾经我私下也偷偷模仿过,很惭愧啊,只能做到七八分的程度。马天瑶的冷粥,几乎已经把水、米、蜂蜜的比例,以及火候的控制,都做到了极致……”
邵海从刘金来的对话里,成功套出了冷粥的大概做法,然后借口要比赛了,赶紧心虚的挂断了电话。
然后,迅速的从食材间拿了最好的大米,最好的蜂蜜,开始一次次的尝试。
这一次的比赛,每个人都得做两种菜品,而且每道菜都是挑战对方的经典特色菜品!
所以这次比赛的时间,拉的也非常长。
两个小时之后,徐娇才举起手,长出了一口气,表示自己完成了。
接着又是二十分钟,马天瑶和邵海才分别完成了自己的菜品。
第六百六十八章 尝菜
黄蓓彤和林楠三人上台,先是看了看三人做的‘型’,又分别品尝了三人做的菜品。UU小说www.uu234.cc
这一次,三位评委并没有着急点评,等品尝完后,却是意外的由黄蓓彤开口。
“呵呵,恭喜三位完成了对方的经典菜品。我相信,在这里能够有资格点评,也有资格品尝的,最合适的人选,无疑就是你们三位自己了。”
林楠点头接口。
“所以,我们三个评委决定,在我们点评之前,先由你们互相品尝一下对方的菜品,我相信,对方做的菜品到底正宗与否,你们自己心里绝对会有最公正的答案。请!”
马天瑶三人一愣,接着对望了一眼,在心里却又齐齐的点头认可。
毕竟自己的拿手菜,自然只有自己知道到底正宗不正宗。
光头大叔和凌云自然在招牌菜也见过、吃过冷粥,对冷粥也比较熟悉,碰了碰马天瑶的胳膊,朝旁边两人努了努嘴。
三人便先去了徐娇的操作台,而徐娇和邵海也先去了马天瑶的操作台。
看到徐娇做的冷粥还冒着丝丝热气,光头大叔就笑了,抿着嘴小声道。
“呵呵,这哪是冷粥,我看完全就是热粥嘛。”
说完他拿勺子尝了尝,点点头又道。
“呦,这味道还真不错。”
马天瑶和凌云也尝了尝,凌云放下勺子,蹙眉道。
“这里面好浓的荔枝味,看样子应该是用荔枝榨汁后熬的。虽然味道不错,可这成本就高了,这粥熬出来,别说卖了,光成本就得几十块钱了吧?”
“是啊,高山荔枝……响水大米……啧啧啧……这才是真的皇室贡品啊!可惜啊,这温度毁所有……如果能达到黄金温度,口感应该会更好一些。”
凌云和光头大叔点头。
三人接着又把目光看向了徐娇所做的红烧铁狮子头,然后拿起勺子各自尝了尝,发现味道和自己做的相差不多,只不过配料上略有差别。
接着三人又到了邵海的桌前,一看之下,先是一愣,然后再一尝,脸立刻就变了。
“这……这怎么可能?这冷粥……”
凌云指了指冷粥,呐呐的看向马天瑶。
“天瑶,邵海做的冷粥几乎和你的冷粥差不多啊,就是口感上略微有一点点差异,然后温度稍微有些低,所以尝起来有些凉。”
马天瑶看了看旁边的垃圾桶,里面都快倒满了,苦笑着点头。
“呵呵,是啊,看来邵老师也尝试了很多次啊,他似乎在摸索冷粥的水、米、蜂蜜的黄金比例。到底是顶级大厨,这能力实在太恐怖了。”
光头大叔点头附和,却是指着旁边的二分鸳鸯锅道。
“邵老师做的八卦毛肚也很正宗,和我们用的配料几乎一模一样!”
说完他脸色有些黯然。
“现在有些麻烦了,单从最后的菜品上来看,邵老师和我们几乎不分伯仲,评委如果投票,肯定会倾向于邵老师的经验和名气,到时候绝对会选择他成为冠军的!”
凌云脸色也有些黯然,起码在她认为,马天瑶做的和邵海差不多,但论影响力,马天瑶绝对比不上邵海,那么评委选择的时候,肯定会选择邵海无疑。
这就让她有些不服气,所以,她脸色稍微变了变,就咳了咳,朝马天瑶和光头大叔递了个眼神,意思是问要不要自己动手。
马天瑶皱着眉摇摇头。
“暂时先别乱来,看看情况吧。”
……
徐娇领着自己的一群厨师和邵海此刻也到了马天瑶的灶台前,对于这个想把前辈拍死在沙滩上的后起之秀,他们两人绝对是最感兴趣的。
此刻都想看看马天瑶把自己的成名代表作弄成了什么样。
马天瑶灶台上,一个砂锅一个二分锅。
砂锅上有盖碗,徐娇笑着做了个请的手势,邵海笑眯眯的揭开盖碗,随后就愣住了。
他还没开口呢,旁边他带来的一个徒弟先惊呼起来了。
“师父,这……这狮子头从外形、色泽和摆盘上几乎和咱们家的一模一样啊!”
邵海的徒弟刚喊完,徐娇那边的徒弟也叫起来了。
“师父,这八卦毛肚和咱们的也一样啊!这怎么可能啊,她怎么会做咱们的八卦毛肚啊!”
“虽然她把其中很多材料都简化了,可这……几乎和我们的八卦毛肚一样啊……”
“这怎么可能啊,她她她……她怎么会做这道菜啊……”
……
徐娇那边的徒弟们一个个叽叽喳喳的叫唤个不停,那个年龄最小的老幺噘着嘴嘟囔道。
“这有什么不可能的,咱们能在网上查冷粥,人家当然也可以在网上查八卦毛肚啊……”
“别吵了,下毛肚!”
徐娇呵斥一句,其他人纷纷安静下来,幺妹憋着嘴用筷子夹起一片毛肚,扔到了清汤里,然后又夹起一片扔到了红汤里。
结果,奇怪的事情发生了。
大概只有十秒左右,在二分锅里沸腾的毛肚,竟然开始朝着中心位置移动,毛肚一边是正面一边是反面。
离的稍微远点看上去,还真像是太极图里的阴阳鱼,一黑一白,互相吸引翻转,端的奇妙非凡。
徐娇看了半晌后,脸色却渐渐沉了下来。
“师父,熟了……”
幺妹低声叫了一句,想把筷子递给她,却被她个拒绝了。
“不用尝了,能做出阴阳鱼来,就说明这道八卦毛肚已经成功了,这味道自然比不上正宗的,但也只不过是因为没有我们使用的独门贡椒而已。即使她只是在网上查到的做法,能做到这个地步,也绝对不是一般人,看来……真的是江山代有才人出啊……”
徐娇叹了口气,低低的摇了摇头,苦笑着把目光看向旁边的邵海,做了一个询问的表情。
邵海尝了一口红烧狮子头,放下筷子同样露出苦笑。
“呵呵,如果我自己再做一份,和这份放在一起,可能连我自己都分不清哪份是我做的,哪份是马天瑶做的……”
“她做的能达到这种水平?”
徐娇问,邵海点头。
“是啊,几乎和我本人做出来的一模一样,各种调味品的量、火候的把控,甚至连摆盘习惯和下面的垫菜都和我平常做的一模一样。”
说到这里,邵海收住笑脸又思索起来,似是在自言自语。
“没想到啊,她的厨艺已经达到了这种程度,我还是小瞧她了……”
第六百六十九章 承让
三个人尝完菜,俱是各怀心思,旁边的三个评委此刻也分外为难起来。UU小说
黄蓓彤慈眉善目的朗声笑到。
“呵呵,本来想着在这个环节,能轻易的分出胜负,现在看来,反而倒是不好抉择了。”
孟步凡点头附和。
“是啊,这三人做的对方拿手菜,几乎都差不多,如果非得追究细节,恐怕也只能先把徐娇摘出来。就菜品而言,马天瑶和邵海所做的,几乎都能拿到满分了,非得要分出第一第二,怕是真有些为难了。”
说完,他苦笑着看了看黄蓓彤和林楠二人,又开口道。
“从菜品上,这两人几乎不分伯仲。我是真有些不知道该选谁了,马天瑶年轻有为,邵海老练沉稳……”
一向心直口快的林楠,此刻也咬着嘴唇皱起眉来不知道怎么开口了,只是幽幽的叹了口气摇头道。
“是啊,是挺难选的,不过……冠军只有一位,代表华夏参加世界厨王大赛的人也只能有一个,不管怎么难选,咱们今天还是得选出一个人来。这样吧,咱们三人每个人提一位人选,二比一晋级吧!!!”
黄蓓彤和孟步凡互相对视一眼,虽然无奈,但也只能认同林楠说的方法。
接着,场上的气氛有些古怪而尴尬起来了,三人各自凝眉思索了片刻,都没说话,而是找工作人员要了纸笔,思绪纷杂的写下了一个名字,交给了主持人。
光头大叔一直都在瞧瞧关注这边,见三人写下了人名,顿时焦急的小声叫道。
“完了!完了!这次真的完了!!!”
不用问,马天瑶和凌云从光头大叔的脸上都看出答案了,这时候就听到主持人已经拿着话筒开始宣布了。
“现在三位评委已经将本次资格赛的冠军名单准备好了。”
“黄蓓彤黄老写的是……邵海!”
“孟步凡孟老写的是……也是邵海!”
“林楠老师写的是……也是邵海!恭喜江南居的邵老师!恭喜恭喜,恭喜邵老师以三票成功获得……”
女主持人声音高亢,激动的正准备欢呼,台下的各大电视台、新闻媒体也纷纷等着最后的盖棺定论。
马天瑶却是脸色惨白,心说难道这次真的要折戟沉沙,被系统清除所有的属性点?回去呢?回去怕只能关门倒闭了吧?再然后呢?再然后灰溜溜的回到马家凹村?
不!
这绝对不行!!!
她已经过了十八年的苦日子,她不能容忍后半辈子继续窝在山沟里庸庸碌碌。
可不能容忍又能如何呢?难道非得让凌云用异能控制最后的结果?
就在她脑中思绪万千之时,就在光头大叔急的抓耳挠腮,凌云攥着拳头准备动手之际,却忽听安静的大厅之中,爆发出了一个洪亮的声音!
“慢着!!!”
所有人立刻被这个声音吸引,众人循声望去,却惊讶的看到这人竟然是台上的邵海!!!
邵海的表情有些古怪,大大的圆脸上并没有获得冠军的喜悦,反而更多的是一种愧疚,一种羞耻,另外还有一点点释怀感。
他朝旁边的工作人员招了招手,工作人员赶紧递上了话筒。
“咳……那个……我……”
邵海拿过话筒,似乎又不知道该怎么说了,刚才冲动的情绪瞬间爆发,似乎都被‘慢着’两个字带走了。
“我……我想和大家说几句话。”
主持人见他有些奇怪反常,为了不冷场,带头鼓了鼓掌,下面立刻响起了热烈的掌声,掌声倒让邵海有些冷静了不少,他暗暗呼了口气,咧嘴对着众人笑了笑,这才又开始说话。
不过一开口,却让所有人大吃一惊!!!
“我感谢三位评委的认可,也感谢所有人多我的支持,但我拒绝本次的冠军。因为我觉得我不配!我……我其实……并不会做冷粥,之前我给秦西省的刘金来老师打了电话,是他……”
“师父!!!”
旁边的徒弟拽了拽邵海的衣袖,急的满脸大汗,他知道,这件事如果曝光出去,别说比赛的冠军了,以后江南居的招牌都算毁了!!!
可邵海似乎早就想好了,倔强的甩开他的手臂,继续对所有人说道。
“是刘老师在电话里告诉我冷粥的配方和做法,我才摸索着做出冷粥的,这应该违反了咱们比赛的规则,也违反了比赛的初衷。
所以,我不配得这个冠军。相反,我个人更倾向于马天瑶夺冠,让她代表华夏去参加世界厨神大赛。她虽然年轻,但厨艺非常精湛,说实话,这次她做的红烧铁狮子头,几乎让我惊叹……”
说到这里,旁边站着的徐娇咬着嘴唇也笑着走了上来,接过一支话筒开口道。
“我也支持马天瑶代表华夏参加世界厨神大赛,她所做的八卦毛肚超乎了我的想象。而且之前的每一轮比赛,她的表现都非常优秀而且稳定。这么一个优秀的厨师,我们不能因为年龄小就否定她的能力!”
说完,徐娇笑盈盈的看了看邵海,点点头后又朝下面的人说道。
“既然邵老师都这么光明磊落了,那我也就放开说了,其实啊……刚才我做冷粥的时候也不会做,用荔枝熬白粥的方法,都是从网上查到的,要说起来,和邵老师一样,这都算违反比赛的原则和初衷了。”
这两位厨师圈大拿,竟然纷纷开口说了这么个事,台上台下立刻一片哗然,下面的餐饮协会会长齐碧林急的脑瓜子都冒汗了,连连朝台上二人摆手,示意别说了。
心说这下面可有几十家新闻媒体啊,这要让人给挂到网上去,咱们华夏餐饮行业可就臭大街了。
这几天网上的键盘侠们本来就天天骂咱们无能呢,再来这么个王炸,那估计就真得被骂冒烟了。
不过事分好坏,话分两面,除了齐碧林抱着这种想法的,也有其他人抱着其他想法的。
比如餐饮行业最权威的官媒《食天下》的现场记者浩远!
此刻听到这些消息,各家都在紧急朝外发,浩远也不例外,连忙就打开了现场直播。
“各位观众朋友,就在刚才,邵海和徐娇主动承认违反比赛规则,并且让出了冠军,比赛比的是厨艺,但同样比的是德行。这个场景,让我想起了本次比赛的口号!那就是……公平!公正!公开!”
同样的,还有另外的个别媒体主持人,也对着镜头开始高呼起来。
“爆料!爆料!邵海和徐娇一同放弃了冠军争夺,或许这将代表了华夏老一辈厨师的退位让贤,也或许代表了年轻的厨师后来者居上……”
第六百七十章 系统任务完成
这些人里面,最闹腾的还要数下面的观众了。www.uu234.cc
马天瑶在台上比赛,石小小在下面比马天瑶还忙,怀里夹着个小本子来回窜,一个多小时的功夫,几乎把下面的观众都跑了一圈。
大部分都下注了,刚才听主持人说邵海要拿冠军了,她都准备上吊呢……
邵海的赔率可是1: 50啊!而且压的人最多,要是他真赢了,她不想上吊都不成……
就在刚才,听到邵海夺冠,下面押注的人都疯了,一个个嗷嗷的叫啊,好几位老大哥激动的把汗衫都给撕了!!!
结果一眨眼,冠军就变成马天瑶了,瞬间就变成石小小激动了,不过她可不敢撕上衣。
比赛最后,还是结束了,有人说马天瑶胜之不武,也有人说马天瑶是关系户,收买了邵海和徐娇,还有人说马天瑶是年轻有为、青出于蓝,不管怎么样,这场比赛,终于结束了。
但网上的争论,才慢慢开始!!!
最后一场比赛的完整视频,随着比赛结束就被人传到了网上,包括徐娇和邵海两人最后的讲话。
键盘侠们也纷纷展开了对马天瑶的谩骂和诅咒。
大部分人都觉得,像她这样年轻的,绝对不可能得到冠军。
所以他们理直气壮的就把矛头对准了她,心安理得的认为她收买了徐娇和邵海,甚至收买了餐饮协会的主办方。
所以……
他们群情激奋的开始跑到微博里准备去声讨马天瑶,可悲剧的是,一搜索马天瑶,竟然出现了千千万万个马天瑶……
例如我是马天瑶、我是马天摇、我是马天,我才是马天瑶、我真的是马天瑶、马天瑶真身、马天瑶在此、马天瑶真人……
还有马天瑶二叔、马天瑶二舅、马天瑶三婶、马天瑶大姨夫、马天瑶小姑、马天瑶爸爸、马天瑶妈妈、马天瑶爷爷、马天瑶老公、马天瑶儿子……
另外还有马天瑶家的狗、马天瑶家的猫、马天瑶家的台灯、马天瑶家的大门、马天瑶家的电视机、马天瑶的桌子、马天瑶家的自行车……
这些微博账号,都是一年前马天瑶刚开店发布天价菜单时,在微博上大骂战引起的,结果现在这些‘僵尸账号’又被人翻了出来鞭尸。
骂着骂着,连这些键盘侠自己都觉得自己有些沙雕,心想着把每个账户都骂一遍,总能骂到真正的马天瑶,可骂着骂着才发现,马天瑶开头的账户实在太多了,自己好像骂不过来啊……
骂不过来……所以慢慢的,也就没人再骂了……
马天瑶拿到冠军虽然亏心,可事关重大,不能不亏心啊,等下了台后,系统的提示声就来了。
【恭喜宿主成功获得主线任务一,来自华夏厨艺大赛的邀请函!请宿主参加华夏厨艺大赛,并取得世界厨神大赛的参赛资格!任务成功,奖励属性点各1点。任务失败,清空所有属性点!】
【恭喜宿主获得了华夏厨艺大赛冠军,顺利取得世界厨神大赛的参赛资格!成功完成任务,各属性点奖励1点!】
【宿主:马天瑶】
【厨艺:9级】
【力量:9级】
【体力:9级】
【敏捷:9级】
【恭喜宿主解锁主线任务之二:来自世界的挑战!请宿主参加世界厨神大赛并且获得世界厨神称号!任务成功,获得厨神称号奖励,任务失败,宿主所有属性清空!】
听到这些,马天瑶不悲不喜,她早就料到这该死的任务有之一就得有之二,不过听到要让自己拿到世界厨神,她还是瘪了瘪嘴,心说这次差点都挂了,对世界厨神,自己还真没有半点信心。
不过一想自己这次厨艺又增加了1级,按理说应该更厉害才对,顿时内心又并不是多么的恐慌了。
边走边想,突然又想起了彩云楼的雷恩,微微叹了口气,自语道。
“唉,没想到刚和邵老师比完,又得去挑战雷恩……”
比赛结束后,按照餐饮协会的流程,后面两天则是所有厨师自由交流、考察的时间,其实说白了,就是纯玩。
主办方华夏餐饮协会,亲自安排了好几个旅游方案,一是由工作人员带着去本地的景点旅游,二是自己自由活动,吃饭住宿由餐饮协会负责安排。
当然,比赛的前三名自然是餐饮协会邀请的重点对象,马天瑶本来打算返回仙养市的,毕竟赚钱更重要一点。
但邵海和徐娇两人亲自邀请,这让她无论如何也没办法拒绝了。
倒是石小小和光头大叔、凌云等人,由石小小请客,买了飞机票直接飞到滇南旅游度假去了,甚至连输惨了的小黄同志都请假去蹭旅游了,他是想着要把自己亏的钱尽量给蹭回来。
石小小最后一次可没少赚,邵海1:50的赔率,让现场无数人都疯了一样压,结果偏偏爆了大冷门,她是一毛钱不掏,通杀全场!
晚上,马天瑶送走了石小小一行人后,按照和邵海等人的约定,一个人离开了餐饮协会,坐出租车二十多分钟,到了城北的谪仙居。
饭店不大,但比较安静,最主要的是,这家饭店,也是齐碧林的产业,这次聚会,也是他组织的。
她下了车,老远的就看到谪仙居门口有人朝他招手呢,抬头一看,并不认识,想来应该是餐饮协会的。
走到近前,这人笑着指了指后面的谪仙居。
“马老师,我们会长和其他老师都在二楼等您了,您里面请?”
听到被人叫马老师,马天瑶差点噗嗤一声乐了,心说这年头但凡什么人都能当老师了么?不过被人尊敬的喊一声马老师,似乎还真不错。
“都有谁啊?”
“哦,除了您之外,我们会长就只请了徐老师和邵老师二人。”
马天瑶哦了一声,心说要是人太多了,自己怕还真懒得应付,点点头,跟着他进了谪仙居。
今天谪仙居似乎并不对外营业,里面一楼大厅空着,只有一个服务员在值班,对着进来的马天瑶笑着微微欠了欠身,做了个请的手势。
上了二楼,过道两边都是门对门的包间,包间名字以‘天地仁和、梅兰竹菊’为名,共八间。
第六百七十一章 把王晨给忘了
聚会被安排在最里面的天字阁,等马天瑶进去,果然,里面只有齐碧林、邵海和徐娇三人。www.uu234.cc
“呦,马老师来了啊,呵呵,快快快,坐坐坐……”
齐碧林远比邵海和徐娇客气,不过这也正常,邵海和徐娇虽然也开饭店,但终归只能算厨师,齐碧林则是彻彻底底的生意人。
不但讲生意场上的虚伪客套,更兼有餐饮协会会长的功利和示好。
现在傻子都看得出马天瑶在厨艺上的造诣和天赋,一顿饭而已,要是能笼络就笼络,就算笼络不了,收纳到餐饮协会里,多少也能壮大一下餐饮协会的声势。
马天瑶自然想不了这么远,她今天来,一是不好驳了邵海的面子,二也是想感谢感谢邵海和徐娇。
毕竟自己承了人家的大情,如果邵海不让冠军,自己现在多半已经挂了。
所以一进去就赶忙给邵海先客气的打了个招呼。
“邵老师、徐老师好,呵呵,今天多谢两位老师承让……我……”
邵海笑着摆手。
“呵呵,你就别客气了,实话实说,通过五天的比赛,你在厨艺上的造诣的确比我们都高啊,完全有资格和我们平起平坐。”
旁边的徐娇也笑盈盈的开口点头道。
“是啊天瑶,咱们厨艺行业,比的是厨艺,又不是比年龄,你不用自怨自艾。来,坐我这。”
马天瑶笑着点头,坐到了徐娇旁边,徐娇又笑道。
“外人看不出来,但我和邵老师都清楚,这次比赛其实你略胜一筹,他们让邵老师当冠军,其实只是碍于邵老师的名气和经验,想着让邵老师代表华夏去参加世界厨神大赛应该更稳妥一些罢了,但这对你来说并不公平。”
邵海嗯了一声点头道。
“徐老师说的对啊,比赛就是比赛,不能有任何情感在内,这次比赛看经验,世界厨神大赛看什么?说句往我脸上贴金的话,让你当冠军,这是对餐饮协会负责,对华夏厨师负责,对中餐负责!
虽然我很不愿意承认,但你的厨艺的确比我要高一筹!别的不说,就说最后一次比赛,你能完美做出我的铁狮子头,我却无法做出完美的冷粥!咱们两人的厨艺水准高下立判啊……”
“两位老师,你们……你们把我夸的,我都不好意思了,不管怎么说,我还是得说一声谢谢……我我我……”
马天瑶红着脸谦虚的摆手,她是自家人知道自家事,心说自己也是开了系统的挂了,可这玩意不能说啊,一旦说了,八成得让人当神经病,或者当怪物拉去切片研究。
而且她自问也做不到两位前辈这么光明磊落。
三人聊天的时候,菜陆续都上齐了,三荤一素,做的很精致,趁着空档,齐碧林这才笑着告诉马天瑶。
“马老师,先恭喜您获得了咱们华夏赛区的总冠军,这年纪轻轻的,没想到您的厨艺这么厉害,看来真是人不可貌相,海水不可斗量啊,呵呵。”
“您客气。”
“呵呵,那个……哦,对了,世界厨神大赛啊,是本月二十号,在米国摩尔举行,您的参赛资料我们会通过邮件传给对方的。”
“二十号?哦,好的,谢谢。”
马天瑶记下了比赛的日子,接下来,齐碧林又告诉了她一些需要注意的东西,比如出发的时间,摩尔的天气情况,还有当地的一些风俗习惯。
最后,邵海和徐娇等人都对她说了一些祝福鼓励的话,四个人边吃边聊,一直到晚上十点多才结束。
第二天,她谢绝了齐碧林的邀请,和邵海徐娇两人告辞之后,就乘坐飞机,一个人飞回到了仙养。
走到招牌菜门口,看着上面挂着的招牌,马天瑶突然心里生出了些许感慨。
六天前离开这里时,自己只是普通的饭店老板,没想到六天后回来,还真的拿到了华夏全国厨艺冠军,甚至连邵海都打败了。
她揉了揉脑袋,仔细把五天里参加过的比赛都想了想,突然又觉得好像过了五年那么慢。
“马老板回来了?”
“呀,真的是马老板回来了啊!”
“招牌菜开门喽!!!”
……
突然,马天瑶听到东边传来了一群叫喊声,扭头一看,原来是一群熟客,跑到最前面的,是设计公司的小猴和张虎。
这二位最近这一周,有事没事就朝这里跑,没想到今天终于看到马天瑶回来了,兴冲冲的加快了脚步跑到了近前。
“马老板,听说你去参加华夏厨艺大赛拿冠军了!!!”
“马老板,您终于回来了,这几天我哥俩天天吃路边摊,都快吃崩溃了。”
马天瑶笑着看了看二人,把插进去的钥匙又拔了出来。
“呵呵,那还真对不住,您二位还得等两天。”
“啊?还得等两天?您不是回来了吗?”
“我是回来了,可我突然想起来……还有点事得赶紧去处理处理……你们忙,我先走了。”
说完,马天瑶拎着包转身又急匆匆走了,留下小猴和张虎两人大眼瞪小眼的看了好半天,张虎才摸着脑袋嘀咕道。
“我曹,什么情况啊?好不容易盼星星盼月亮给盼回来了,这怎么连门都不开掉头又走了啊?”
马天瑶心说我也不想这样啊,可刚开门的时候突然瞥见店门口放着的吉普车,她这才忽然想起了丢自己扔到了孙家沟的王晨了,心说老天保佑,要不是吉普车,这王晨八成就被自己放回大自然成了野生的了。
回到仙养,她一分钟都没多呆,立刻给王晨的吉普车加满了油,开着就朝马家凹跑。
以前王晨对她的作用不太大,教训为主,教育为辅。可现在情况变了,自己马上要去国外比赛了,王晨在系统任务里还有1点厨艺奖励呢。
要是能把王晨的任务也做掉,这次去国外比赛,岂不是更能增加一分把握!
开车到了草甸子镇街道上,她减慢了车速,路过街道中心的时候,突然想到给石老爷子买点东西。
可扭头看了看,这草甸子镇是小街道,除了日用品之外,也就是路边的小吃摊。
马天瑶皱了皱眉,看了看时间,也刚好到饭点了,给自己买了三个包子,又给老爷子买了一点水果,称了点烟叶。
第六百七十二章 再见王老板
开车到了马家凹,刚好,石老爷子一家人正围着饭桌吃饭呢,连拉带拽的把马天瑶拽到饭桌上。www.uu234.cc
“天瑶,小小咋没回来呢?”
“她……她和店里的人去旅游了。”
提到石小小,马天瑶又想起了这货赢钱的事,心说这货也真够信任自己的,从第一轮比赛一直到最后的总决赛,她竟然都在赌自己能赢……
想到这里,她不由得露出苦笑,心说如果这个世界还有一个人相信自己,那绝对会是石小小。
“天瑶,你上次送到孙家沟的那个朋友走了吗?”
“还没,我这次回来就是来接他走的。”
石老爷子哦了一声点点头,随后又问了一些有的没的,等吃过饭,听说马天瑶去了孙家沟就不回来直接去仙养市了,老爷子连忙从家里提了一个蛇皮袋子出来。
“带着,这都是爷爷自己种的萝卜,比市面上卖的可好多了。”
“谢谢爷爷。”
“瞎客气,快走吧,听说晚上有雨,你今天不去孙家沟,下次想去就得等半个月以后了。路上开车慢点啊……”
“嗯,爷爷,那我走了……”
……
和石老爷子告辞后,马天瑶开着吉普车上了312国道,开了一会就钻进山里了,也多亏王晨当初开的是吉普车,这要是普通小车,还真不一定能开到孙家沟。
路上坑坑洼洼,除了盘旋的山路之外,还有碎石小径,即便这是吉普,那也得趁着天晴的日子才敢开进来。
孙家沟虽然在大山深处,但并不难找,何况马天瑶还来过一次。
开了差不多两个小时,车子终于进了山谷,马天瑶把车停到坡顶,沿着小路朝下面的村子走。
等她走到村口的时候,直接就疯了……
“我……曹……”
孙家沟村口的石碾子上,歪歪斜斜的躺着一个人,**上半身,头发蓬乱,满脸污垢,只穿着破了洞的短裤,一手挠头一手抓痒,嘴里还叼着半根烟卷。
如果不是马天瑶认识对方,绝逼会把这人当成乞丐。
饶是这样,她仍然仔细看了半天,确认这是王晨之后,还是不敢相信自己的眼睛……
“啧啧啧……这好端端的一个大老板,穿西装开大g的,怎么才一个来月就变成这样?”
马天瑶正咋舌嘀咕呢,就见孙二狗的儿子孙大富畏畏缩缩的从门口走了出来,看到她后一愣,然后又是一喜,咧着门牙慌忙就朝她跑。
可能因为跑的太急了,没注意脚下的门槛,整个人直接就被绊倒了,不过刚摔到他又弹起来了。
“马老板,你你你……你终于来了啊,王老板!王老板!别睡觉了,你看看谁来了!!!”
孙大富激动的扑过去,看了看马天瑶,又赶紧去摇石碾上的王晨。
王晨嗯了一声,半仰脖子一看,立刻就从石碾上蹦起来了!
“哇哈哈,哇哈哈!马天瑶!!!你终于来了,你终于来了!来了!来了!!!”
王晨光着脚,在石碾上蹦来蹦去的高呼,激动的手舞足蹈,到后来,却又呜呜的哭了起来。
“呜呜呜……太难了,太不容易了,太难了……”
他语言毫无逻辑,一会哭一会笑,让马天瑶心里还咯噔了一下,想着不会把人家在村里搞成神经病了吧?
就听孙大富在旁边讪讪笑道。
“呵呵,马老板,咱们当初说好的,王总在这里的吃饭住宿可要给钱的啊,那个……呵呵……”
“哦,你放心,不会差钱的,还少多少钱,我现在就给你。”
“呵呵,额揍知道两位老板不差钱,您稍等,额去拿欠条……”
孙大富笑呵呵的说完,撒腿又朝家里跑。
马天瑶皱眉又看了看王晨问。
“王总,这才一个来月,您怎么就混成这样了?”
王晨使劲的挠了挠脑袋,从蓬乱的头发里不知道抠出了什么,用指头搓了搓,然后这么一弹,然后才叹了口气憋着脸开了口。
“别提了,我没上吊全凭一口气吊着。这鬼地方连电都没有,你要在这呆个把月,指不定还不如我呢,对了,别扯这些了,带吃的了么?”
“吃的?”
马天瑶一愣,挠了挠头哦了一声,赶紧打开车门从里面拿出来了一个塑料袋。
“差点忘了,这是我中午买的肉包子,凉了,要不你拿进去热……”
她话还没说完,听到肉包子,王晨这脸上就放光了,伸手一把抓住袋子,一手抓住一个大肉包子就往嘴里塞,几乎是按秒计算。
三个包子连十秒都没顶住,吃完了的王晨把手指头都舔了。
“还有啥吃的?”
“没了……”
“这是啥?红萝卜?!”
王晨已经自己在车里翻找了,看到了石老爷子送给马天瑶的红萝卜,从里面拿出来两个,嘎巴一口就咬掉一大半,然后咔擦咔擦的嚼了起来,跟个兔子似的。
“你这是几天没吃饭了?怎么跟饿死鬼投胎一样。”
“嗨,不是我几天没吃了,是这里的饭实在太难吃了,早晚都是面糊糊,中午好不容易做顿面条,别说肉了,连菜都没有,就是吃素的和尚也受不了啊。”
王晨一边吃一边哭诉。
“马天瑶,我说你也忒狠了,你是不是把我给忘了啊,知道这些天我是怎么熬过来的么?没电视看,没手机玩,没烟抽没酒喝,没肉吃没茶喝,拉屎连卫生纸都没有啊,我……我命苦啊……”
说着,王晨这眼泪珠子吧嗒吧嗒就掉下来了,朝自己脸上抽了两巴掌,恨恨的骂道。
“我也是贱,你说放着花天酒地的好日子不过,非的作的和你打哪门子的赌,自己个跑到这鸟不拉屎的地方找罪受……”
说到着,他又腆着脸讪讪笑着央求道。
“马老板,咱们打赌的事我认输,您带钱没?先借我点钱,咱们现在就走,马上走……”
“走?这可不行,咱们说好的,三个月为限,还有一个多月呢,我这次来只是顺路看看你,那啥……要是没啥事我就先回去了啊。”
马天瑶笑着假装要走,王晨连红萝卜都顾不上了,顿时就急了,一把抓住马天瑶的胳膊哀求道。
“马老板,别别别,杀人不过头点地啊,我我我……我都认输了啊,您大人不记小人过,我求求您,赶紧把我带出去吧……”
“我……”
马天瑶正要说话,嘎吱一声,却是孙大富和他老婆秦惠霞一块兴冲冲的出来了。
“呦,是马老板来了啊,快快快,快屋里坐着……”
秦惠霞礼貌性的客气了一句,马天瑶笑着摆摆手,然后就见这夫妻二人讪讪的笑了笑,秦惠霞咳嗽了一声,见孙大富没动弹,用脚踢了踢,孙大富这才哦了一声。
第六百七十三章 吃光全村小动物(为月月迷津度加一更)
一边从口袋往外掏东西一边说。www.uu234.cc
“马老板,这是王老板这些天欠额家的帐,您……您如果方便的话,就替王老板付了……”
说着,孙大富从口袋掏出一张皱皱巴巴的烟纸,上面用铅笔记着什么东西,马天瑶哦了一声接过纸片,粗略看了一眼,差点就吐血了。
“鸡蛋十八个,每个10元,合计180元……”
“鸡三只,第一只100元,第二只300元,第三只500元。”
“羊两只,第一只5000元,第二只8000元……”
“牛一头,八万二……”
……
这张烟纸不大,也就巴掌大小,可上面记得账,足能把马天瑶吓死,她一边念一边瞪眼,等念完了问王晨。
“我曹……这这这……这些都是你吃的?就这你还遭罪了?孙家沟的动物们怕才遭了罪吧?你吃鸡也就算了,连人家牛都没放过啊?”
“呵……马老板见笑了,我我我……我是实在饿的受不了了啊,这鬼地方太穷了,每顿都是面糊糊啊,麻烦您先把我把钱付了,等我出去马上还给你……”
王晨讪讪,马天瑶却是噘着嘴摇头。
“这么多钱怎么还啊?谁出门能带这么多现金?”
嘀咕完,她又看了看孙大富两口子。
“喂,宰人也没这么宰吧?一个鸡蛋十块钱?你这鸡蛋镶了钻啊?”
孙大富讪讪笑笑,可能也觉着不好意思,秦惠霞却踢了孙大富一脚,凑上来白了一眼回道。
“鸡蛋是普通鸡蛋,不过额可么有讹人,这价格是王老板自己答应的,他当时饿急眼了,非说十块钱一个鸡蛋让额把鸡蛋卖给他,不信你问王老板嘛。再说了,额家的鸡蛋本来是留着孵小鸡的,要是孵出小鸡来,可不就是十块钱一个嘛。这小鸡要是再下了鸡蛋,那可就得一百块了,算起来额们还亏了呢……”
秦惠霞说完,又挑衅似的看向王晨,呵斥道。
“王老板,你吃干抹净可不能不认账咧……”
王晨立马拍胸脯保证自己不会赖账。马天瑶皱着眉看了看单子又问。
“鸡蛋也就算了,你这三只鸡,咋价格还都不一样啊,100块、300、500块?这又是为什么啊?”
“100块是不下蛋的,300块是正在下蛋的……”
“那500块呢?”
“500块是额们村最后一只鸡,你们城里人不是总说物以稀为贵嘛。你想想,全孙家沟就只有一只鸡了,能卖便宜了么?”
马天瑶:“……”
……
“那5000块和8000块的羊呢?还有你这八万二的牛?什么牛啊?犀牛吗?还是蒙牛?”
“你管这么多干嘛?这钱都是王老板自己个愿意给的,额们可没逼他买。”
秦惠霞有些不高兴了,翻了翻白眼,撸了撸袖子指着村子叫道。
“你还别嫌额们卖的贵,你瞧瞧额们村,被他都祸害成什么样了,现在全村被他吃的就剩下人了。”
几个人正说着话呢,估计是看见这边的车了,不到一会功夫,呼啦啦又围过来十多个村民。
豁牙老头笑呵呵的问。
“呦,王老板,这是来接你走的吧?”
问完不等王晨回答,笑呵呵的从自己口袋里拿出了一张纸条。
“王老板,你吃了额家的狗,说好要给两万块钱的,可不能跑喽啊……”
另一边的驼背老头听到这话,也从口袋拿出一张纸条喊了起来。
“还有额家的一头猪呢……”
……
接下来,乱七八糟的喊声都起来了,等马天瑶弄明白,整个人都斯巴达了……
没好气的指着王晨骂道。
“我靠……敢情你在孙家沟天天都是bbq啊,又是烤全羊又是红烧狗肉的,比外面吃的还好啊……咋的,这都扛不下去了?”
王晨讪讪笑着摆手。
“别提了,这不……小动物都被我吃没了么……马老板,你就放心吧,只要带我出去,我不会亏待你的,这些人的账也不要你还,我会负责的。”
马天瑶摸着下巴点点头,脑子里还在考虑系统发布的任务,心说得趁热打铁,不能就这么轻易让他出去,当即摆了摆手,制止了闹哄哄的场面,朝所有村民喊道。
“各位,听我说……我这次来啊,没带这么多现金,再说了,就算我给你们这么多现金,你们拿着也不安全啊。这样,等我走的时候,你们派两三个村民跟着一块走,到时候让王总安排你们。大家先散了吧,我们咱们还不走,等晚上吃了晚饭,大家在这里集合……”
话是这么说,可没人敢轻易的离开,这要走了,他们哪找去?
王晨也跟着附和道。
“乡亲们,你们放心,我肯定会负责到底的,该多少钱就多少钱,不但如此,到时候你们派人跟着我出去,我带你们吃喝玩乐一条龙,全由我买单。”
他再怎么说也没人百分百相信。
所以,村里的‘闲话中心’就挪到了孙大富家门口的石碾子上了,马天瑶惦记着任务,也顾不上解释了,眼珠子转了转,拉着秦惠霞进了厨房。
而王晨,则又重新抖起来了,他看了看围着他的村民,根本没想到人家都是怕他跑了,还以为这些人都是来看自己车的呢,呲了呲牙,连忙拉开车门。
在车里一通翻找,激动的叫了一声。
“哈哈,看看,看看这是什么!”
在车子的储物箱里,他翻了好半天,运气不错,在一叠资料票据下面,翻出了一盒还剩一多半的中华烟。
兴冲冲的拿出来后,立马给自己嘴里叼上一只,点上火,闭上眼睛狠狠的吸了一大口。
吐出眼圈,这才舒服的啊了一声。
“太爽了……这才叫烟啊,来,大家都尝尝……”
他一边笑,一边给旁边豁牙老头和驼背等人发烟,说实话,这些天他抽老旱烟都快抽哭了,作为资深烟民来说,饭可以不吃,烟不能不抽。
马天瑶则跟着秦惠霞去了厨房,她想就在这趁热打铁,好赶紧完成任务。
可惜,到了孙大富家的厨房一看,还真是要啥啥没有,破破烂烂的厨房里,能用的也就一丁点面粉和一点蔫了吧唧的野菜。
她摸了摸下巴,思索了片刻觉得只能去村里想想办法了,看看谁家有能用的食材,凑合给王晨做一顿对比性特别强的饭,以此让他懂得美食的真谛,好完成任务。
等走到大门口,刚准备开口问几句,却突然在眼角瞥见了一抹白色……
(感谢月月迷津渡成为本书第一个掌门,本章为他加更,五一爆更暂时结束,后续如有好推荐会不定期爆更。)
第六百七十四章 洋槐花开
她蹙眉扭头朝西侧看去,就看见小山坡上面一棵歪脖子树正随风摆动,树上一头白色花朵盛开,看起来倒也漂亮。www.uu234.cc
“这……这是槐花啊……”
【鉴定成功:刺槐,也叫洋槐,属豆科刺槐属的落叶乔木,原生于北美洲,现被广泛引种到亚洲、欧洲等地。花为白色,有香味,穗状花序;刺槐花产的蜂蜜很甜,蜂蜜产量也高。但很多人可能并不知道,刺槐花其实是可以食用的,当然,一些了解的人知道,甚至也吃过,不过一般都是生吃,微甜而香!】
马天瑶这个世界里的人,对于刺槐来说,根本和吃联系不起来,他们只会利用刺槐树紧密的木料去修建房屋,或者打造桌椅板凳。
而大多数的刺槐树,都是野生的。
就比如马天瑶看到的这一棵树。
“孙大哥,这棵槐树是谁家的?”
马天瑶本来想直接去摘,可前面刚看过王晨被敲竹杠的事,所以谨慎的问了问孙大富。
她指了指山坡上的刺槐树,孙大富哦了一声摇头。
“这是野生的,不是谁家的,咋的,马老板要收木头啊?额家后面山多着嘞。”
“你家后面山?”
马天瑶下意识的扭了扭头,然后就瞪大了眼睛,孙大富家后面就是林区,入眼一看,白花花的一大片,全是野生的洋槐树,此刻已经到了败花期,最多一周,基本上就要落了。
“马老板?”
见马天瑶皱着眉不说话,孙大富喊了一声,马天瑶连忙收回思绪,笑着回应道。
“哦……呵呵,我不收木头,我是……哦,你们照顾了王老板这么久,我也没什么感谢的,所以就打算临走了给大家做顿饭表示一下谢意,那个……孙大哥,能帮我摘点洋槐花吗?”
“摘……花?摘花做什么?”
孙大富挠了挠头,还是没明白马天瑶这话的意思,不过仍然点头应允了,走了两步,又叫上了另外两三个村民,马天瑶拢着手在后面喊了一句。
“对了孙大哥,方便的话多摘一些,我请全村人吃饭。”
有些没明白的村民只听到‘请吃饭’三个字了,立马屁颠屁颠的也跑过去帮忙摘了。
洋槐树最可怜,每年幼花期时就开始被人暴力采摘,不管大树小树,枝干统统被折断,有些甚至连‘脑袋’都被砍了。
可每每到第二年,这树又恢复如常,而且比上一年长势还要凶猛,它们似乎用这种无声的语言在表达自己的不屈,随后再接受第二次暴力洗礼。
村民们可不懂礼貌和客气,也不懂洋槐树的心思,对于他们来说,这些都是野生的树木,平常砍树烧火做饭都嫌有刺。
孙大富爬上树后,朝手心吐了口唾沫,提起手里的砍柴刀,一刀下去,三四根拇指粗的树枝齐根就被砍断了,连枝带叶的就掉落下去。
其他人有些帮忙拖着砍下来树枝,有些则去砍其他树上茂盛的花枝。
人多力量大,不到半个小时,孙大富家门口已经成了花海,马天瑶叫上秦惠霞和村里其他几个女人,各拿着篮子筐子,把槐花和叶子捋到不同的筐内。
秦惠霞和其他妇女都是一脸懵逼,捋了一会讪讪笑着问她。
“马老板……你不是请大伙吃饭吗?咋又捋这些花干啥啊……”
“没错啊,就是请大伙吃洋槐花啊……”
“啊?就……就吃这个啊?这不是拿额们当牛嘛。”
秦惠霞比较现实,心说城里有钱人都抠门,没想到眼前这位抠的简直是冷水烫鸡---一毛不拔!
这洋槐花本来就是自己村里野生的好吗?这还要你请啊?
越想她心里就越不是滋味,脸色微微有些不悦,吭声道。
“马老板,这洋槐花可不是人吃的,平常额们拿来喂牛都嫌麻烦的很嘞,你不会真要让额们当牛做马吃草吧,吃洋槐花还不解气?还得吃槐树叶子?”
她撇了撇马天瑶旁边筐子里放着的槐树叶子,其他妇女立刻附和起来。
“是啊,额们又不是牛羊,吃不了树叶啊……”
“额家以前揭不开锅的时候吃过槐花,生嚼也能咽下去,可这槐树叶子根本就是喂猪的嘛……”
……
马天瑶见人声鼎沸,渐渐有控制不住的架势,用力咳嗽了一声,笑着开口。
“各位嫂子,你们别着急,呆会跟着我做,我保证不会让你们生吃树叶的……其实这东西不分好坏,就分你怎么做,就比如给你一条鱼,红烧、烧烤、清蒸、蒜蓉的味道都不一样,会做的能馋死人,不会做的能腥死人。”
她也没过多的解释,说完之后就继续采摘洋槐花了,其他人虽然满腹狐疑和牢骚,但也不敢太过分,毕竟这年头欠钱的是大爷,他们还指望着马天瑶帮王晨还钱呢。
等把这些洋槐花全部摘完,足足摘了十几盆,马天瑶把槐树叶子一边和到槐花里面,一边朝几个妇女大概讲了讲做法。
“现在我们去厨房,把适量的面粉和水倒入槐花里面开始搅拌,再加入适量的盐来提味,加入油防止互相黏连。搅拌到所有洋槐花上都沾上了面粉而又不互相黏连就差不多了。”
……
这些妇女都会做饭,所以她大概讲了一遍,其他人就明白了七七八八。
马天瑶一边做一边说给众人讲解做法。
“把我们现在把搅拌好的槐花放到蒸屉上蒸,记住,一定给蒸屉里面铺上一层湿抹布!这是为了防止槐花被水蒸气泡散和黏连,放入锅里大概蒸十分钟左右就可以了!”
听到这里,大部分的妇女都明白了,在农村,‘蒸’是万金油,能吃不能吃的东西,上蒸笼一蒸都能吃。
玉米、红薯、萝卜、土豆能蒸,一些野菜能蒸,甚至连一些野草、树叶、花朵都能蒸。
尤其是春天,尤其是这懒惰成性、青黄不接的孙家沟妇女,在穷困潦倒的同时,她们也都成了鼎鼎大名的野菜专家。
野生苟树的花絮、榆钱、灰灰菜、苜蓿、扫帚菜、马齿苋、麦瓶草等等等等。
这些玩意稍微混合一点面粉加点水一揉就能上蒸笼,蒸出来不但顶饿还香。
第六百七十五章 任务终于完成了
所以马天瑶只是简单说了说,这些妇女就都明白她的意思了。www.uu234.cc
“现在我来教你们准备配料,这槐花虽然蒸熟了就能吃,但调配好的话味道会更棒。先把蒜剥好打成蒜泥,如果不喜欢吃蒜的人,可以把蒜切大一点,然后等油锅热熟后,调制油泼辣子……”
说完,马天瑶端起油锅泼入了早就准备好的辣椒粉瓷瓶里。
“大家这时要注意,辣椒粉的瓶子一定要是瓷瓶或者铁瓶,不然油温太高可能会爆裂,蒜泥里也滴入一点热油。或者直接给菜上面铺上蒜泥和辣椒粉,然后用热油淋上去爆香也行。”
“好,现在十分钟差不多了,揭开锅盖,用筷子搅拌一下洋槐花,这样可以让它熟的更快!搅拌之后,再蒸十分钟左右就可以出锅了。”
围观的人彻底懵逼了,秦惠霞挠了挠头讪讪的小声问。
“这就好了?就这么简单啊?”
其他妇女也纷纷点头问道。
“就靠蒜泥和辣椒油调味?”
“这出来得是什么味道?不放其他东西吗?”
……
十分钟后,马天瑶揭开锅盖,热气腾腾的洋槐花出锅了,离得近的人细细的嗅了嗅。
“咦,蛮香的呢……”
“有股槐花的甜味,还有……一种淡香……”
“闻起来挺香,额馋的都淌哈水(口水)了,看着应该挺好好吃的……”
……
马天瑶把蒸好的洋槐花在大盆里搅拌一番,然后对着众人笑着又介绍道。
“现在呢,大家就可以把准备好的蒜泥倒入其中搅拌均匀,口味清淡的就可以直接吃了,如果嫌淡的话,大家也可以尝试再加入一点自制的辣椒油进去,搅拌均匀。”
马天瑶倒入适量的辣椒油后,原本白绿色的洋槐花立刻就变成了红绿色,她又加了少许的醋和盐搅拌,之后尝了尝,这才满意的点点头。
“好了,这道简单的蒸槐花菜就做好了,不但制作简单,味道鲜美,而且营养更加丰富,最主要的是取材特别的方便,还不花一分钱。”
马天瑶拿起筷子朝旁边围观的妇女发了几双。
“婆婆,您尝尝?”
一个本地的老太太拘束的哦了一声,颤颤巍巍的走过去夹了一筷子尝了尝,然后立刻就瞪大了眼睛,用不太标准的普通话感叹道。
“呀呀呀……丫头啊,你这是在里面放了啥东西啊,咋就这么好吃嘞?”
其他妇女听到好吃,也纷纷拿起筷子品尝,一尝之下各个眯起眼睛夸奖。
“太好吃了,绵绵的,口感有点酸辣,又有些糯糯的,简直是美味啊!”
“真的很好吃啊,感觉吃完后胃口大开,很下饭啊!”
……
秦惠霞心说有这么好吃吗?她狐疑的也拿起筷子夹了一块尝了尝,刚吃了一口,立刻就眯起眼睛来了。
“哇,真的很好吃啊……”
她也是做饭的,可没想到,这个年纪轻轻的小姑娘,竟然能做出这么好吃的菜,而且是用洋槐花做的,更而且,对方用的调味品也只有盐和醋、辣椒粉而已。
夹第二筷子的时候,她又想起了一件事,连忙问。
“对了马老板,额看用洋槐花就能蒸了,你干嘛还非得给里面放点槐树叶子啊……”
本地人虽然不会蒸,但也知道这洋槐花能吃,可没人知道这叶子也能吃啊,对于吃槐树叶子这事,他们心里多少还有些抵触。
听到秦惠霞问,其他妇女纷纷点头,也露出了不解的表情,马天瑶用筷子戳了戳盆里蒸好的槐花菜,笑道。
“这呀……讲起来就比较复杂了,其实蒸槐花菜呢,最好的应该是用幼花期的槐花蒸,现在都败花期了,如果全用槐花去蒸,蒸出来就有些太干了,所以适当的搭配一些槐树的叶子,当然,这叶子必须是最嫩的叶子,这样蒸出来的槐花不会太散,可以更好的成团,方便用筷子夹,吃起来也更软绵糅合。
最重要的一点是,在困难时期,加入叶子的话,会提高‘量’。这个‘量’增加了,就能让每个人多吃到一些。”
“呦,想不到一道野菜还有这么大的讲究呢……啧啧啧……”
秦惠霞嘴上夸赞,暗暗在心里也记下来了,她当年是被老爹‘卖’到孙家沟孙家当媳妇的,按她的话说,这破地方根本就配不上她这个读过小学六年级的知识分子。
所以对于这次王晨和马天瑶的出现,她抱着非常高的憧憬和期待,说什么也得趁着这个机会多学学多看看,最好能一家人搬出去,彻底离开这个该死的地方。
“好了,麻烦嫂子先把这盆菜端出去,我再蒸一锅。”
“好好好!”
秦惠霞收回思绪,笑容可掬的忙不迭点头,把第一锅蒸出来的菜端了出去,顺手还拿了一大把筷子。
北方农村用的大锅大灶,这一锅蒸出来的量可是不少,要按斤论,起码也得有二三十斤。
第一批蒸好的洋槐花被秦惠霞端到了外面,连盆放到了石碾子上,众人一见有吃的,立马也顾不上吹牛了,纷纷围了过来。
王晨刚来的时候还知道礼貌、斯文和客气,不过现在嘛,全村最不客气就是他了,大盆还没落下来,他已经抢了筷子狠狠夹了一大筷子塞进了嘴里。
一边吃一边点头。
“嗯,太好吃了,简直比肉还好吃啊,这是马老板做的吧?不亏是招牌菜的大厨啊!真牛!”
他这边一吃,马天瑶那边的2b系统立刻就回应了。
马天瑶在厨房里正蒸着第二锅洋槐花呢,就听脑海中的2b系统叮咚一声,传来了清脆的响声。
【本系统不接受任务人的羞辱!触发反击任务:请宿主用美食征服他!限时三个月!完成任务,各项属性点加1,额外增加神秘奖励!任务失败,各属性点减1!】
【恭喜宿主任务成功,各项属性点加1!】
【宿主:马天瑶】
【厨艺:10级】
【力量:10级】
【体力:10级】
【敏捷:10级】
【恭喜宿主,所有属性点全部达到满级,自动进阶为高级厨师!】
【宿主:马天瑶(高级厨师)】
【厨艺:1级】
【力量:1级】
【体力:1级】
【敏捷:1级】
【恭喜宿主成功捍卫了本系统的尊严,特别奖励神秘技能奖励我想静静!!!】
一连串的提示和奖励,简直让马天瑶狂喜,要是没有旁人在这,她甚至都怀疑自己能激动的跳到大锅里给乡亲们表演来一个铁锅炖自己。
一边敷衍似的坐在灶膛里烧火,她一边细心的检查自己的状态,一边还在内心里自言自语。
“虽然四项属性点都变成了1级,可似乎比之前的10级还厉害啊,就是不知道这个所谓的‘高级厨师’是量变还是质变……”