第七百九十五章 饥饿营销
纯肉馄饨这个菜谱其实是不差的。
虽然它的buff很令人窒息，但至少在销量上十分有保证的。每天稳定售出三十份，基本上也能稳定收获三十个好评，除非有追求艺术以外的人吃了它。
每天六十分，五天就是三百分，这个分不高，绝对也不低。
这次报五个菜谱，江枫报上去的菜分别是纯肉馄饨，八宝栗香鸽，蟹酿橙，鸡豆花和红烧肉。
当然，红烧肉是没有办法的那种。
这些菜的销量基本上都是固定的，鸡豆花是预定菜，每天固定出售二十三份，再多了江枫也卖不了——在保证正常经营的前提下，每天精心吊制一锅清汤是他的极限，再多真的吊不出来。
八宝栗香鸽也是预定菜，销量稍微多一点，江枫如果拼一拼的话每天最多也就做七十来份，做到看见鸽子就想吐的地步的那种。
蟹酿橙的销售量波动比较大，少的时候一天可能只有十几二十份，多的时候也能卖到四五十份，这菜费时间，主要是废徒弟，拆蟹肉的工作一般都是由季夏来做的。
红烧肉则是在江枫研究了自己这一个月菜单数据销量之后，得出的最应该放上去的非主打菜。家常菜，价格不算贵，荤菜，只要上了菜单销量就不会太低，是一道求稳的菜。
纯肉馄饨在这五道菜中虽然算不上是最好的菜，但也绝对不是差的。
江枫的菜就是这样，他的主打菜太多了，每一道都很受欢迎，绝大部分工序都很繁杂，费时长难度高。他不可能像孙继凯那样拥有一道像干炒牛河那样销量又好，速度又快，超级适合刷分堪比白案点心的产品。
从上周的积分情况中可以看出来，大多数餐厅都是这个样子，永和居就是输在了这点上。
知味居分会高是因为他们开了销量挂，白案和红案拼销量，红案只能站在叹息举白旗投降。同样的，如果知味居能杀进决赛进入正常的厨艺比赛阶段，白案跟红案拼食材丰富性，烹饪技巧和烹饪方式照样也只有举白旗投降的命。
各有所短，各有所长。
顶层餐厅分会高，是因为他们抽了两个好签。一个是销售爆表套餐里的前菜，销量高，容易，没有技术含量还不费时，另一个则是罗兰抽中的甜品，那道甜品是顶层餐厅的网红菜，基本上慕名前去钱又不是很到位的人，都会点一道尝尝鲜。
八宝斋为什么分会高就不用说了，全靠郑思源，他们店还有外卖，抽签抽到鲜肉月饼这谁扛得住啊。
排除掉这三天经营积分在两千分以上的，其它餐厅的经营积分都在两千分以下。江枫觉得泰丰楼这周只要保证经营积分在两千分左右，周末测试的时候不拉胯，在第二阶段赛程的时候，泰丰楼就可以真正打一场漂亮的翻身仗。
无论换到哪家餐厅去，只要不是知味居，江枫都有信心刷出一个报表的销量来。
而且作为一个资深的综艺观看者，江枫觉得的第二阶段抽到知味居的肯定是八宝斋，不然这比赛根本没法打，其他餐厅的厨师都没有会白案的只有郑思源才行。
孙茂才和孙继凯倒是会做粤式点心，但知味居是卖苏式点心的，专业不对口。
吴敏琪不知道江枫的思路已经从现在跑到了下一周，他以为江枫是对纯肉馄饨这个签有点失望，连忙安慰道：“枫枫，我觉得抽到纯肉馄饨挺好的。”
“你看，每天都有三十分的稳定销量，而且你也可以不限量啊，我记得去年最开始的时候你的那些限量菜不就是分限量和不限量的吗？价格还都不一样。”
江枫还在研究下周他们得抽到哪家餐厅才会比较有利，就听见吴敏琪在跟他讲限量不限量的事，随口问了一句：“什么限不限量的？”
吴敏琪把刚才那句话又重复了一遍。
江枫突然一下觉得他们稳了。
对吼，节目组又没有规定原先的限量菜不可以变成不限量的。
想把菜做的好吃可能有些难，但想把菜做得难吃简直不要太容易。
“琪琪你真是太聪明了，我现在就打电话问节目组能不能把限量菜改成不限量的。”江枫兴奋得一拍大腿，开始打电话。
节目组那边可能早就料到宣布菜品后会有选手打电话过来询问或者提意见，电话几乎是秒接，还没等江枫开口电话那边就传来了清脆的，标准的，中式客服腔的英文。
“excuse me.may i help you?”
“能说中文吗？”江枫不是听不懂也不是不会说，但他就是不想说。
“好的，是江枫选手吧，请问有什么事需要帮助的吗？”电话那边秒切中文，很显然，接电话的是好味道的工作人员。
“是这样的，我这周抽到的菜是纯肉馄饨。如果按照以往的售卖方式的话，我的纯肉馄饨是每天限量三十份的，我能把它改成不限量吗？”江枫问道。
“好的，您的问题我这边会记录下来，很快就会给您结果，最多半个小时。请问您还有什么别的问题吗？”
“没有。”
“好的，请您稍后对我的……哦，不是，祝您生活愉快。”
电话挂断。
江枫：？
你们好味道的工作人员到底原先都是干什么的呀？
电话挂断后，江枫和吴敏琪在微信群里同孙茂才和孙继凯讨论了一下各自抽到的菜，都还不错。孙继凯抽到了他曾经的得意之作文昌鸡，这道菜泰丰楼只有孙继凯做，季雪不会做孙茂才不愿意做，平日的销量和干炒牛河当然是没法比的但也还可以，客人如果想吃的话只能点孙继凯的。
独家垄断就是这么自信。
孙茂才这周的签可以称得上是非常好了，他抽到的是鼎湖上素，是孙茂才在泰丰楼的主打菜之一。一般来说，只要这道菜上了菜单，能抢到孙茂才的菜的人肯定会点这一道，除非是啥也不懂的和完全不爱吃素的。
而且鼎湖上素还有一个优势，出菜快。
和江枫的八宝栗香鸽，鸡豆花还有蟹酿橙比，鼎湖上素的出菜速度简直就是嗖嗖的，比红烧肉还快。
可以这么说，泰丰楼这周两千分基本上是稳了。如果江枫的纯肉馄饨不限量，广大追求艺术的学子们也不介意吃点缺少灵魂投工减料的，泰丰楼都有望冲击三千分。
很快节目组就给江枫回了电话。
抽中了限量菜，想让限量菜变成不限量，这并不是什么过分或者无理的要求，节目组当然同意。但节目组同时有一个要求就是，江枫除了预定菜之外的所有限量菜都必须改成不限量。
然后，双方就产生了矛盾。
在节目组看来，限量改成不限量只不过是一个字的问题。
但在江枫这里，限量和不限量可是一个buff的区别。
这区别可大了去了。
能让人哭能让人笑。
节目组无法理解为什么江枫非要执着于特意标注几份为限量，剩下的才是不限量，江枫没有办法让节目组搞懂。
他总不能跟总导演说你来尝，你尝一口你就知道有什么区别了。
最终还是节目组让步，让江枫把菜单改成泰丰楼刚开业时的那样，但是得反过来。泰丰楼最初的菜单是同样名字的菜，限量的要比不限量的贵，但这次江枫必须不限量的限量的贵。
比如说现在拔丝山药卖九十八一份，那么不限量的就要卖，一百零八甚至一百二十八。
纯肉馄饨卖一块钱一份，不限量的就要卖两块钱甚至三块钱。
这样听起来纯肉馄饨更有优势。
给菜定价不是江枫的活，是王秀莲的工作，将会让亲妈和节目组交涉，双方在进行了长达一个小时的拉锯战后，重新确定了菜价。
拉锯战的最后，电话交换到了江枫手中，好味道的工作人员没忍住心中的好奇多嘴问了一句。
“我可以问一下吗？为什么这些菜要定成限量的呀，馄饨和拔丝山药定成限量的我觉得完全没有必要啊。”
这个问题还真把江枫问住了。
江枫想了想。
“饥饿营销知道吧，就是饥饿营销。”
“那为什么要饥饿营销一块钱一份的馄饨啊？这也不赚钱啊。”工作人员小姐姐还是不懂。
“这你就不懂了吧，就是因为不赚钱才要饥饿营销，不然销量太好都没利润。”
工作人员小姐姐：？
这是我理解的饥饿营销吗？
“对了，这段不能播哈。这是我们泰丰楼的商业机密，我告诉你们绝对不能播哈！”
第七百九十六章 第一（4000）
虽然没人能懂江枫的饥饿营销，就连江枫自己也不懂自己的饥饿营销，但他还是凭借这个扯淡的说法说服了节目组，至少表面上说服了。
第二周的比赛注定是不平静的。
因为综艺已经开播了。
中美厨王争霸赛，中方这边的八家餐厅是在每周一晚八点作为网综更新，因为是网综所以比较任性，可以把一期剪出三个小时的超长版本。美国那边是电视付费播出，像电视剧那样按集播，每集只有四十多分钟，一周更新两集，由于时差的缘故播出时间为星期天晚上八点。
由于翻译和重新制作字幕需要时间，中方这边会在每周三晚上更新大洋彼岸的综艺，美国那边也会在每周三晚上更新中方这边的综艺，同样是以网综的形式。
江枫和吴敏琪在星期一晚上已经第一时间看了更新的综艺，在他们看来这档综艺虽然算不得是多么精彩绝伦，但绝对不是一道难看的综艺。
爆点还在后面第一期没有播出来，第一期所播出的只不过是八家餐厅的经营日常和后厨的一些小摩擦。原本应该是很无聊的，但凭借摄影师独特的镜头捕捉感，把各位厨师做菜时的场景拍得如画一辆美妙。
基本上每一个完整看过第一期的观众脑子里浮现的画面都是食物。
还是美食。
滋啦作响的香煎小牛排。
如云朵一般柔软，小巧精致，洁白可口，一口就可以包下的精致小点。
青翠欲滴，在沸水中焯一遍就可以出锅，淋上酱汁分外鲜嫩的新鲜时蔬。
浓油赤酱，在铁锅里不断翻滚，被酱汁牢牢包裹着的大块的表面还飘着漂亮的油花肥瘦相兼的五花肉。
根根豆腐细如发丝，散在碗中如盛放的雏菊，捞起怕断，进嘴即化，一看便知需要让人精心呵护，小心食用，用心品味的文思豆腐。
形如琥珀的松鼠桂鱼，在勾芡完成后宛如一道艺术品，闪闪发光，无比耀眼。
鸡豆花，两色大虾，油爆双脆，蟹粉狮子头，拆烩鲢鱼头……
那些听过的，没听过的，吃过的，没吃过的菜全部都出现在了第一集的综艺里。
主要是事情进展太平淡，没有撕逼，没有斗争，就连生意不佳的泰丰楼也只是能拍一下江枫的垂头丧气，和背景板中孙继凯的奋力炒牛河。
故事上没有什么可拍的，就只能在菜品上下点功夫。
鸡鸭鱼肉，山珍海味，基本上一个普通人一想到美食第一反应会呈现在脑海里的食物，这八家餐厅都有。
甚至能给他们更好的，想都想不到的。
试想一下，一个普通的周一，普通的上班族结束了忙碌一天的工作，拖着疲惫的身躯和小区门口买的便宜的炒饭回到家中。本想放松一下，一边吃饭一边看综艺，然后一不小心就点进了这个综艺。
白净的面点，**的菜肴，修长的手指，喧嚣的厨房。
人间风味，尽在此处。
看综艺的上班族顿时觉得炒饭不香了，火腿肠不香了，远处的泡面也不香了。
只有屏幕里看得见，摸不着，闻不着，却想得到的菜肴非常香。
香极了。
妈的，好想吃。
什么都想吃。
即使看起来都吃不起，还是想吃。
靠，这世界上怎么会有看起来这么好吃的东西！
参赛选手当然没想到这个厨艺真人秀会被观众们看成美食纪录片，就连节目组也没有想到。由于国内的综艺没法上星只能以网综的形式播出，他们前期宣传的侧重点一直是美国那边。毕竟这档真人秀是美国本土的老牌真人秀，有着积攒多年即将没有的口碑和稳定的受众群体。
韩贵山虽然是中方这边的主要投资人，但主要的资金还是由美方那边提供的，毕竟美国综艺的制作成本单集太高，主要是人工费贵。韩老板也不是冤大头，没那闲情雅致一己之力全部承担全部费用，然后因为不懂行被对方坑得血本无归。
专业的出大头吃肉，他在后边投点钱喝汤就行了。
这就导致节目组花了大笔资金在美国那边宣传，国内的宣传只不过是提前一个星期买了视频网站的相关推荐位。其实也没有那么差，只不过是在宣传方面没有美国那边那么上心而已，也有不少人都看见了相关宣传，只不过没有点进去。
毕竟无论从哪个方面看，这都不是一档吸引人的综艺。没有明星，纯素人，既不是谈恋爱，又不是高智商竞赛，厨艺类的综艺本就没有其他类型的综艺受众广，不被关注不受重视也是正常的。
阿诺厨师距离上次大火已经过去了将近十年，他在美国的人气就很高，但在国内就非常低迷了。
但让所有人都没有想到的是，中美双方的口碑居然出现了及其严重的两极分化。
中方这边的网综虽然点击量频频，第一天上线之后点击量甚至没有破千万，只有区区三百多万，但口碑非常好。底下的评论全部都是清一色的，想吃，看着好好吃，真的有那么好吃吗？餐厅在哪里？现在还在营业吗？之类的话，显然没有把这当成一档综艺看，而是当成了美食纪录片在看。
美国那边的口碑就非常的低了，相对应的是收视极高。节目组拿着阿诺厨师的名头虚假宣传了那么久，早就吊足了大家的胃口。星期一的晚上不知道有多少家庭齐聚在电视机前，就为了听阿诺厨师的那一声**，结果看完之后发现别说**了，阿诺厨师都没有。
就这？
就这？？？
一时间恶评如潮，评分跌到历史最低点，评论全部都是骗子，恶心，虚假宣传，垃圾以及很多不能写的****。
后来还是节目组及时放出消息，说阿诺厨师的部分会在星期三晚以网综的形式播出，才稍微平复了全美观众的怒火。
为了更好的补救，节目组决定再给每位选手录一段备采，以预告的形式播出，以求能够拉回观众老爷们的喜爱和收视率。
江枫看到这个消息的时候是星期二早上七点，那时候他刚起床，收到消息的时候正顶着鸡窝头两眼无神的刷牙。看完消息之后顿时就精神了，刷完牙连脸都没洗就杀进房间挑衣服。
经过长达二十分钟的精挑细选后，江枫最终选择了和上次备采时一模一样的服装。
穿好衣服，洗完脸，甚至重新洗了个头又吹了一下，江枫看着镜子中人模人样的自己觉得非常ok，已经有了一个胜利者应有的姿态。
新的面貌，新的开始，这周他必将带着泰丰楼接着逆风翻盘。
然后江枫就在客厅看见了穿着今年新买的根本没有穿过几次的淡黄色长裙，还在腰间专门系了一个江枫没有见过的蝴蝶，头上加这根本没有必要加上去的樱桃发卡，化了妆但高光没有打好的吴敏琪。
江枫走近后注意到，吴敏琪这条黄裙子的领子好像跟之前长的不太一样，难道她又买了条新裙子？
“琪琪，你这条裙子是新买的吗？”江枫指向吴敏琪的领子。
“还是原先那条裙子呀。”吴敏琪低头看了眼领子，恍然大悟，用手提了提它表示这个是会动的，“这个是假领子，专门用来搭我今天的发卡的。”
江枫：？
“是嘛，看起来真搭。”江枫脸上写满了真诚。
吴敏琪原本是准备早起做早餐的，看到消息后就变成了早起挑衣服配饰，导致她和江枫今天早上没有饭吃只能去楼下买包子。
两个打扮得不像是要去上班而是去参加晚宴的人坐电梯下楼，刚一出电梯口就被节目组的工作人员截住了，拦截他们的有两个实习生，一个编导，一个策划和三个摄影师。没给江枫和吴敏琪反应的时间，他们两个就被拉上了车，直奔电视台。
一到电视台才发现孙茂才和孙继凯早就被拦截过来了，一问才知道孙茂才最惨，他是在晨跑的时候直接就被拦截了，如果不是他宁死不从非要回家冲个澡换身衣服，他现在可能就是穿着晨跑服被拉到电视台来了。
江枫：？
节目组是被观众拿枪指着要看备采吗？怎么这么着急？
其实跟被拿枪指着也没有什么区别了，因为时差的缘故，江枫和吴敏琪昨天晚上在看综艺的时候，美方那边的制作组就已经被愤怒的网友攻陷了。口碑跌到历史最低点，差评如潮，电话都被愤怒的观众打爆，金主爸爸不明情况，他也不需要明白情况。
他只是单纯的通知节目组，解决它或者我撤资。
由于事关资金，节目组对这次备采非常重视，即使时间仓促也准备充分，为每一位参赛选手量身打造了被踩问题，和上次近乎敷衍的备采完全不同。
从这次备采一定要专门到电视台来就可以看出来。
江枫问了一下工作人员他们是不是最早来的，工作人员告诉他们顶层餐厅都已经录完走了。阿诺厨师起得早，他每天早上五点钟就会到餐厅查看食材的新鲜情况，如果出现任何问题可以第一时间退换和骂老板。
现在后期那边都已经在制作和剪辑了。
孙茂才和孙继凯的备采都已经完成，他们两个没有离开是因为现在还没有到上班时间，可以在这儿一边吃早饭一边等江枫和吴敏琪。
电视台准备了四间备采室，是可以让四名参赛选手同时进行节约时间。
负责江枫被踩的是一位金发碧眼，面容姣好就是脸上的皱纹有点多，显然是工作操劳导致的东欧美女，还有一个翻译。
在确定江枫的英文水平足够听懂所提的问题，并且告知江枫他可以用中文回答，这样跟贴切中方这边的比赛主题之后备采就开始了。
“经过第一周的比赛，我相信江枫选手已经对比赛有了一个比较良好的适应。从比赛成绩可以看出来泰丰楼第一周的经营积分是非常惨淡的，但是最后一天的测试实现了逆风翻盘，你觉得最后一天的测试是因为运气好还是你们实力强？”
江枫一听这个问题就愣住了，他感觉这不是备采而是专访，想了想道：“是因为我们一开始的运气不好，把好运气都积攒在了最后。”
东欧美女点点头，这个问题就算是过了。
“现在第二周的抽签结果已经出来了，你觉得这周你们餐厅的运气好吗？”
“还不错。”江枫笑笑。
“那你觉得这周你们餐厅在积分赛上能排第几？”东欧美女可能是不太会说泰丰楼三个字，所以对餐厅的代称全部都是你们餐厅。
“前三吧，我觉得前三应该是没有问题的。”
“不是第一吗？”
江枫连忙摆手：“第一我们是不敢想的，这周第一肯定还是永和居，要争最多也就争个第二。”
“那你觉得你们餐厅能够在这四周比赛结束后出线吗？”
“当然。”江枫无比自信。
“所以你应该是很期待能够在半决赛阶段和阿诺厨师相遇。”东欧美女笑着道。
江枫顿了一下，觉得她这个问题有点不太对劲：“为什么这么问？”
翻译小姐姐可能翻译的时候有些问题，东欧美女以为江枫是没听清她的问题，把刚才的问题又重复了一遍。
这次江枫直接拿英文问她，为什么要提起阿诺厨师。
这下换东欧美女愣住了，她用耳麦和工作人员交流了一下，显然是在询问能不能说原因，然后才告诉江枫。
“是这样的，因为在刚才备采的时候我们问阿诺厨师，他最想和哪位厨师在决赛的时候相遇，他说的人是你。”
江枫没想到阿诺厨师居然这么耿直，那他这下风头倒是出大了，节目组但凡标题党一点，他的称呼就会变成阿诺厨师此生最想战胜的人。
四舍五入一下他就和彭长平成了同一等级呀。
“是吗？那我很荣幸。”
“那你觉得你能打败阿诺厨师吗？”
江枫觉得这个问题八成是个坑，笑而不答。
“好吧，换个问题，假如你们餐厅能出线的话，你希望最终，泰丰楼，在这场比赛中能取得一个怎样的名次呢？”东欧美女说泰丰楼三个字的时候显得有些艰难。
“第一。”
第七百九十七章 你觉得哪个不正常（双更8000字）
录完备采后节目组把江枫四人送回了泰丰楼，节目组这样大清早堵人虽然有些不妥，但出发点是好的，不会影响到大家的正常工作。
四个人到泰丰楼的时候才八点十分，连上班时间都没到。
“枫枫，你有没有注意到刚才那两个女生好像是在和门口的招牌合影。”吴敏琪换好衣服回到厨房后没忍住还是说了。
“和招牌合影？”江枫完全没注意到，“可能只是在自拍吧，咱们店都营业一年多了，不可能还有人觉得是景点合影呐。”
吴敏琪有点不确定，她还是第一次看见有人和泰丰楼的招牌合影：“可能是我搞错了吧，枫枫，你今天准备做多少份纯肉馄饨啊？”
“500份！”
由于纯肉馄饨的定价实在是太便宜，一块钱一颗，节目组担心泰丰楼用这么便宜的价格刷销量。在昨天晚上王秀莲同志和节目组进行的菜价拉锯战中，经过激烈的讨论，纯肉馄饨的非限量价格定成了五块钱一颗的超高价格，属于那种看了就觉得黑心，吃完觉得商家的心简直是黑透了的价格。
为了防止泰丰楼刷量作弊，主要是馄饨一颗一份的卖法太过刷量，要是刘倩来吃她一个人一天就能刷出一千份的量来，不限量的纯肉馄饨其实也是限量的，每人每顿限购六颗。
江枫觉得无所谓，每人每顿限购六颗，他对美院学子有信心。
对美院学子的钱包同样也有信心。
江枫除了大量准备纯肉馄饨之外，同时也让张卫雨今天上午多切点山药。纯肉馄饨因为难吃受欢迎，拔丝山药是因为好吃受欢迎，一旦拔丝山药不限量，江枫相信它的销量也是爆表的。
不过也可能没有那么爆表，不限量的拔丝山药定价为一百一十八一份，这么贵的拔丝山药点的人应该不是特别多。
价格贵了味道却下去了，江枫感觉自己越来越像黑心资本家了。
当资本家的感觉真好！
江枫在后厨忙碌了一上午，丝毫没有注意到今天上午驻扎在后厨的摄像师傅从两位变成了一位。
因为网中的口碑爆表，让节目组意识到当故事剧情不太行，没有爆点，泪点和笑点的时候，可以用美食本身来弥补它。
后厨里的这些菜上周各大餐厅的摄像老师基本上都拍过了，再拍再播就会显得略有些俗套。这周节目组决定反其道行之，主要拍客人的反应和评价，重点放在客人吃菜时的表情和反应上。
上周节目组基本上没有拍客人的表现，主要是怕暴露餐厅正在录制综艺的事实，导致餐厅虚假繁荣比赛成绩掺水分的现象。现在第一期综艺已经播出也不怕什么暴露不暴露的了，节目组相信有了八仙馆的前车之鉴，其他餐厅如果还想动些什么歪脑筋在做之前肯定会反复思量。
至于肖像权的问题，节目组的摄影师会自行跟客人沟通，如果客人不同意也不会进行拍摄。
当然，这个沟通是带翻译的沟通。
不需要的制作经费又增加了。
这就是为什么这个节目总缺钱的原因。
这次，所有摄影师接到的任务就是好好抓拍客人的反应和表情，最好能拍到那种有爆点的表情。
其他组的摄影师都觉得很头大，在心里不知道大骂了多少遍傻逼导演，傻逼老板，傻逼领导，客人反应能怎么可有爆点，大哭和大笑吗？
难道真的会有人吃饭吃着吃着突然崩溃的大哭起来，或者跳起来大吼：“太好吃了，我爱厨师！”
负责泰丰楼的摄像师傅会告诉他们，后者不一定会有，但前者真的有。
天知道他们上周有多想扛着摄像机就冲出去。
现在，他们升职加薪的机会来了。
厨房外的三位摄像师傅心照不宣的对视一眼，知道今天中午他们该拍的到底是什么。
馄饨！
中午十一点二十，泰丰楼同以往一样坐满了客人，大堂和往日一样充斥着形形色色的一看就知道是搞艺术的和美院的学生。硬要说有些什么不同的话，就是大堂里多了三个扛着摄像机，十分明显的摄影师傅。
网综虽然口碑不错，但看的人少，截止到今天早上八点才四百万播放量，在座的来吃饭的根本没几个是看过综艺的。见大堂多了三个一看就很专业还不是国人的摄影师，有不少客人没忍住好奇，开始问服务员到底是怎么回事。
然后服务员就告诉他们泰丰楼在录综艺，这些是拍外部环境的摄像师傅。
客人们顿时就来兴致了：“录综艺？有明星吗？谁来了，在哪儿呢？”
服务员只能笑着回答：“没有明显，是我们店的几名厨师师傅录综艺。”
客人一脸失望：“我还以为有明星能要个签名啥的呢，你刚刚说的应该是纪录片吧，纪录片就纪录片说啥综艺啊。”
服务员：……
呈现出这个反应的客人不在少数，有人表示他们不介意被拍，甚至还主动要求上镜，也有人介意被拍。服务员把介意被拍的客人告知给摄像大哥，让他们拍摄的时候小心一点避开人家。
在a区靠窗的一桌，桌上的两名女客人正一脸激动地打量着在大堂的边缘游走的摄像师傅。
“毓芳，真的有摄影师诶，你没有猜错他们这个综艺还在录。”
“我都跟你说的就是这一家，每天都要路过的你还非不信，陈琪你真得去换副眼镜了。”
如果吴敏琪现在在大堂她肯定能认出来，这两位女客人就是今天早上对着泰丰楼招牌自拍的那两个。
“真是没想到啊，咱们两个每天早上上班路过的店居然在录综艺。”陈琪一脸感叹，“成绩还这么差。”
“不过咱们今天中午为什么要来这吃饭，难得调休我本来还想睡个懒觉的，一大早就被你拉起来。我在网上查了一下，这家店的菜可贵了，如果真的要吃顿好的话估计得去了咱俩半个月的工资。”被称作毓芳的姑娘还是有点心疼钱，“咱们点些便宜的就行了。”
“你想点什么随你，我主要是想吃鼎湖上素，我昨天晚上看综艺的时候就超级想吃这道菜，简直就想疯了。我跟你讲，我之前跟经理去港城出差的时候，那边的客户请我们吃饭，就在一家特别高级的餐厅，名字我不记得了，反正是做粤菜的，其中就有鼎湖上素。哇，那个味道，真的是绝了。”
“有钱真好！”
毓芳失笑：“就是一道素菜能好吃到哪里去？八宝斋和永和居不是也在北平嘛，我觉得八宝斋的那位佟师傅做的油爆双脆一看就特别好吃，这周六咱们去八宝斋吃吧。”
“行。”陈琪表示同意，“我也想吃那位郑师傅做的糕点，哇，他的手真是太好看了。”
“我觉得论好看还是泰丰楼后厨里面的那位金发帅哥好看，可惜后厨不是开放式的，你说他们怎么不做开放式的呢？”
陈琪和玉芳两个人一边讨论昨天晚上看的综艺，一边点菜，很快就选好了想点的菜。
鼎湖上素，葱爆羊肉，麻婆豆腐和纯肉馄饨。
11点30分一到，泰丰楼抢菜比赛正式开赛。
今天的参赛选手和往日一样优秀，几乎是一秒钟的时间，限量的拔丝山药和纯肉馄饨就已经全部售罄，给陈琪和毓芳生动形象地上了一堂什么叫手速决定命运的课。
“馄饨没有了。”陈琪在下单的时候才后知后觉的发现纯肉馄饨早就售罄了。
“这么快。”毓芳惊了，“那这个馄饨应该很好吃，怪不得非限量的都要卖五块钱一份，要不咱们点两颗尝尝吧。”
陈琦再次下单的两颗馄饨走上了一条不归路。
和手速慢的两个新人不同，陈琪她们隔壁那一桌是美院的学生，也是第一批吃纯肉馄饨的人。在这么长时间的厮杀下，早就练就了非凡的手速，成功抢到了限量有buff的馄饨。
他们这种专业抢馄饨的都是第一批只点馄饨，抢到了再点别的菜。
“总算抢到了，咱们今天吃点好的，让我看看江师傅的菜还能不能……诶，怎么还有馄饨啊？”负责点菜的小哥惊奇的发现菜单上居然还有馄饨。
“还有？是不是不一样啊？你看错了吧。”同桌人凑了过去。
“没错啊。你看，纯肉馄饨，图片都一样，也是江枫做的，每人每顿限量六颗，就是贵了点五块钱一颗。”
隔壁人连忙拍他：“快点啊，不就是五块钱一颗吗？咱们四个人，四六……二十四！二十四颗点满。”
小哥连忙下单。
其他桌也差不多也都是这个反应，抢到馄饨的表示越多越好，没抢到的觉得简直就是意外之喜。
一时间馄饨的订单如雪花一样飘进后厨，如果不是江枫准备充足，准备了五百颗那都不够用。
江枫下馄饨的时候在心里估量着，觉得下午还得包点，晚上还有一批客人。
有buff的馄饨和没buff的馄饨是分两批煮的，主要是江枫怕搞混。虽然食材和手法是一样的，都非常糟糕，一看就很难吃，很敷衍，很不像话，很值得被投诉给差评，但有buff和没buff之间的区别还是巨大的。
难吃也是分有灵魂的难吃和没灵魂的难吃的。
在第一批馄饨端出去的时候，大堂里的摄像师傅已经准备好了。
他们扛起摄像机，稳稳当当地对准经过询问后同意拍摄，并且同意拍摄面部特写的抢到限量的纯肉馄饨的食客。
其实摄像师傅们也搞不清楚限量和不限量有什么区别，他们只是单纯的觉得限量的比较值得被拍。
事实证明，他们的直觉是正确的。
抢到馄饨的食客激动地端起小碗，在镜头下一脸陶醉的张开了嘴。
勺子动了。
馄饨被送进嘴里。
一口包住。
几乎是同一时间，表情从陶醉变成了悲伤，变成了痛苦，可这份痛苦里居然还夹杂着几分扭曲的快乐与激动。
摄像师傅如果不是亲眼所见他们，真的不相信这世界上居然有如此复杂和令人费解的表情。
豆大的眼泪从眼眶里蹦了出来，很快就淌成了一条线，唰地一下从脸颊上划过，一直流一直流。
摄像师傅激动的手都有些颤抖，他知道，自己升职加薪的机会来了。
这一段要是都不行，他回去就锤爆导演的狗头，拿摄像机锤！
“我找到感觉了，我找不到感觉了，对了，终于对了！”同桌的一个人突然兴奋的叫了起来，一时激动直接从椅子上站了起来，在兴奋的同时眼泪还没有断。
对于这种宛若神经病的行为，周围的客人们见怪不怪，该吃吃该喝喝，甚至还有人用羡慕的目光看着他。
一边泪流满面，一边欢欣雀跃，表情扭曲，肢体兴奋。
如果这是一部电影，单凭这个演技不拿奥斯卡，就是节目组有史以来最大的黑幕。
他这句话衬的边上的人更悲伤了，一边悲伤的痛哭流涕，一边悲伤的扪心自问：“为什么我还没有找到感觉？难道我这幅画真的就不行吗？”
“难道我真的就不行吗？难道我真的就不怕拥有灵感吗？”
说完就悲痛得难以自已的趴在桌上痛哭起来，哭了差不多两分多钟猛然抬起头抬起头来，哭已经停住了只不过脸上还有泪痕端。
摄像师傅连忙将镜头转向他，对着他的脸部表情拍特写，果然，这位小哥没有让摄像师傅失望。
他端起碗把小碗中的馄饨汤一饮而尽，喝完眼泪就再次顺着之前的泪痕流了下来。但他觉得还不够，感觉还没来，就把旁边那人的馄饨汤也抢了一饮而尽。
隔壁桌的陈琪和毓芳已经看傻了。
她们觉得自己今天进到这家餐厅可能是一个错误。
太可怕了，可怕的不是旁边这座人突然变成这样，而是除了她们没有人对于他们变成这样感到奇怪。
陈琪打了个寒战，害怕地咽了一口口水，就连声音都有点抖：“毓芳，你觉得是他们不正常，还是，刚才，那，碗馄饨不正常。”
陈琪说话都有点结巴。
毓芳也打了个寒战。
“我觉得都不正常，那个摄影师最不正常。”
第七百九十八章 客人就好这口
有了隔壁桌的前车之鉴，陈琪和毓芳在面对新端上来的纯肉馄饨的时候是紧张的。
紧张，恐惧，甚至还有点点小期待。
毓芳不敢伸手。
“要不咱们……别吃了吧，反正也就五块钱一份，浪费就浪费了。”陈琪提议，她今天是来是鼎湖上素的不是来送命的。
“不行。”毓芳当时就急了，“花了钱的怎么能不吃？当然得，吃五块钱一颗呢，一颗就这么点哈根达斯都没它贵！”
一向勤俭持家，节约每一分钱的毓芳当即端起小碗，视死如归的喝了一口馄饨汤。
诶。
毓芳愣住了。
虽然很难吃，但是……不想哭啊。
毓芳又喝了一口馄饨汤，嗯，果然很难喝。
咸咸的，除了咸之外就没什么其他味道，感觉就是一碗加了盐的面粉水，喝着甚至还有一点肉的腥味。大概也就刷锅水比它更难喝，还得看是什么情况才能刷锅水。
“怎…怎么样？”陈琪见毓芳一切正常，有点犹豫。
毓芳砸吧了下嘴，虽然是在回味刚才难喝的馄饨汤：“是挺难吃的，但感觉没有那么夸张，能吃。”
然后毓芳就用勺舀起馄饨一口包下。
嘴里含着馄饨，毓芳含糊不清地对陈琪道：“确实挺难吃的。”
陈琪：？
我怎么觉得你还有点小庆幸。
陈琪觉得现在毓芳也不正常。
另一边，决定抓住这次升职加薪走向人生巅峰机会的摄像师傅依旧在敬职敬责地跟拍隔壁桌。纯肉馄饨的buff时效一般不会很长，通常在几分钟到十几分钟之间，一般情况下哭个七八分钟差不多了，此时隔壁那一桌四人的哭声已经渐渐停息，第二波馄饨也上了。
已经得到了灵感的小哥，十分大度的把属于自己的那六份馄饨让给了身旁正在怀疑人生，思考难道真的是我不配吗？为什么我没有灵感？都多少次了，我手速明明这么快，为什么他们都有我却没有的纠结痛苦与煎熬之中的点菜小哥。
“师兄，我那六份馄饨你来吃吧，都让给你。”
师兄非常感动，端起一碗馄饨，连汤带馄饨全部吞咽下肚。
所有人都准备好了，摄像师傅都开始拉特写了。
没有眼泪。
师兄没有哭。
连他自己都困惑了。
师兄不信邪地连吃六碗，依旧没有反应。
同桌人都惊了。
“师兄，你这……”
突然，师兄激动的站了起来：“我找到了，我找到了。”
“我感受到了，我知道我要画什么了！”
“我爱江师傅！！！”
说完师兄就激动地跑了，对，就是跑了。头也不回，直接跑路，扬长而去，帐都没有结。
摄像师傅：？
翻译：？？
同桌的人：？？？
摄像师傅觉得这一段可以深挖，毕竟傻逼导演要求的是拍到丰富的情绪，大喜或大悲，越浮夸越好。之前他一直以为只能拍到大悲，没想到现在大喜也拍到了，原来这个世界上真的会有食客吃着吃着突然跳起来大喊我爱厨师。
摄像师傅扭头小声问了一下翻译，翻译再问同桌的人：“他刚才是怎么了？”
大方让出馄饨的小哥从惊吓中回过神来，面对摄像头露出了一个微笑，和之前极端扭曲的表情形成鲜明对比。
“我师兄这几个月一直在筹备作品，画了很多副都觉得不对劲，只觉得少了点什么。他可能是终于吃到灵感有点太过高兴，现在应该是回画室画画了。”
翻译好奇地问道：“他的作品的主题是什么？”
“惆怅。”
……
毫无疑问，江枫纯肉馄饨的不限量售卖方式取得了巨大的成功，短短一个中午的时间就售出了319份，收获了147个好评和78个差评，直接刷新7家餐厅单日所收获差评最高纪录。
泰丰楼由于是平板点单给好评和差评特别容易，许多食客在吃完饭后都会习惯性的点个好评。由于是按份点的，只要客人想，点了六份纯肉馄饨就能给出六份差评。
像点菜小哥那种恰到好处吃出乌龙灵感的是极端个例，大多数食客吃完都是——
嗯？
不够难吃啊！
这不是我想要的馄饨啊！
太过分了，价格贵了五倍居然还没有之前难吃，差评！
午间营业结束之后，江枫仔细察看了每一个差评，有的只是单纯的点了个差评，有的则给出了相关评语。在江枫看差评的时候他身边有三个摄像老师对着他拍，大家都是专业的摄像师知道什么该拍什么不该拍。
吴敏琪，孙继凯和孙茂才跟江枫坐在同一桌帮他研究产品。
一个中午卖出319份，虽然收获了78个差评扣了很多分，但相应地也收获了147个好评，所获积分非常可观。如果江枫能够再接再厉，再创辉煌，努力挽回这些给差评的顾客把他们转化为好评，这周泰丰楼没准都有希望跟知味居battle一下谁才是周冠军。
147个好评说明还是有一部分纯肉馄饨的忠实顾客对于这样一份翻了五倍价格，却没有那么难吃的纯肉馄饨给出了鼓励性的好评。
只要江枫能挽回这些给出差评的顾客，泰丰楼就很有希望勇夺第一。
主要是他害怕晚上给差评的人更多，一般情况下晚上的客人会比中午多很多，因为晚间营业时间要长。要是晚上反过来147个差评78个好评，泰丰楼就要跟这周的积分说再见了。
纯肉馄饨的差评评论呈现严重的两极分化。
一部分客人的评论是正常人应该给出的评论，内容也非常简单。
太难吃了！！！
另一部分的评论一看就是追求艺术的，艺术家们给出的评论。
不够难吃。
不是原先的味道，差评。
没有让我有流泪的冲动，这不是我想要的纯肉馄饨。
还有一些评论是让江枫摸不着头脑的，比如说毓芳的。
店里的摄像师太吓人了，客人也很吓人。
江枫：？
不光是江枫，其余三人也对这条评论有些摸不着头脑。
“是不是今天中午吃饭的时候没有沟通好，其实那桌客人不想被拍，但是他们点了馄饨，摄像老师以为他们可以拍，让他们不高兴了才给他差评呀。”吴敏琪大胆猜测。
“有可能。”孙继凯点头，“如果是年纪比较大的客人的话确实是会很介意这些事情，还有一些比较注重**的客人。我等下等一下跟摄像老师说一下，让他们注意一点，确定要沟通好再拍。”
大家果断把这条差评的锅甩给摄像老师。
面对口碑如此两极分化的差评评价，江枫一时也不知是该把馄饨做得好吃一点，还是该做得更难吃一点。
难吃会被骂，不过难吃也会被骂，现在做厨师真的是太难了。
客人的心，海底的针。
孙茂才把所有评论全部看了一遍，心里有了一个大概的底，对江枫道：“江枫，你今天晚上煮馄饨的时候再煮老一点，口感变得更差一些。”
“纯肉馄饨的受众群毕竟和其他菜不一样，味道上就不要有追求了。既然客人们觉得不够难吃就让它更难吃一点，要是有其他客人一不小心点了给了差评也是没有办法的事情，毕竟这道菜……有差评也挺正常的。”
道理江枫都懂，但他真的很为难。
“孙师傅真的不能再煮久了，煮得再久一点就变成肉沫面皮汤了。”江枫为了让纯肉馄饨有客人们喜欢的那位已经非常努力了，在保留原本的味道上实现了最大化的难吃，想要再难吃就只能用变质肉把客人吃进医院了。
“没事，客人就好这口。”
江枫：？
第七百九十九章 8997分
让江枫没有想到的是，还没等他改进纯肉馄饨的味道，纯肉馄饨的口碑就得到了提升。
中午的时候是售出319份得到了78个差评，晚上售出了672份，只有117个差评，虽然差评比中午多但是比例明显有所下降。
孙茂才让江枫把馄饨再煮老一点，即使煮成肉沫面皮汤也没关系。但江枫觉得他卖的毕竟是馄饨，要给混沌最后一点追求和自尊，至少让它看起来是个馄饨而不是肉末面皮汤，一直没有按照孙茂才说的去做，保留原本的做法。
他都做好了接下来的几天差评暴增，客人们发现他们点的纯肉馄饨根本就不是他们想吃的，泰丰楼变成了他曾经最讨厌的样子，活成了八宝斋的模样。
但是并没有，而且恰恰相反。
好评没有增多，好评率依旧不到销售量的百分之五十，但差评直线下降，从那么多既没有给出好评，也没有给出差评的账单中江枫可以看出来，大多数客人的心情都是极其复杂的。
星期三江枫总计售出1241份馄饨，收获274个差评。
星期四江枫总计售出1093份馄饨，收获138个差评。
星期五江枫总计售出891份馄饨，收获64个差评。
星期六江枫总计售出996份馄饨，收货获37个差评。
很明显，从星期四开始江枫的差评率就在一直在往下降的，降得很不科学的，降得难以置信，降得令人费解。甚至值得做一个曲线图来研究分析一下，为什么会出现如此离奇的曲线波动。
如果不是泰丰楼后厨没有学数据分析的厨师，江枫没准就让他来做了。
人这一辈子，总要做一两件和自己专业对口的事情。
这个不科学的差评率，直接导致星期六晚上节目组发消息告知姜丰泰丰楼目前积分是8997分的时候，江枫都没有太大的反应。
区区8997分有什么可值得惊讶的吗？
不就是第一吗，他江枫凭借纯肉馄饨拿到第一名不是一件很正常的事情吗？
他可是单日售出1241份馄饨的人啊，虽然同时是收获274个差评，刷新单日收获差评最高纪录。
江枫在研究，吴敏琪也在研究，只不过江枫研究的是纯肉馄饨的差评率怎么一直在往下掉，吴敏琪研究的则是接下来两个星期泰丰楼交换到哪家店比较有优势。为此吴敏琪还专门做了个表格，分析了各家店的菜肴主打风格，厨师技能情况，甚至连如果没抽中北平的这几家餐厅要去其他地方，该去哪里住上班比较方便都开始研究好了。
两人完全没有在意明天还不知道是什么的测试。
实在是没有在意的必要，经营积分8997分，不管明天是什么测试，哪怕泰丰楼拿倒数第一，周排名也肯定是前二的。
但如果节目组通知的话还是要在意一下。
比如吴敏琪就在意了一下。
“诶，枫枫，节目组发通知了。”吴敏琪手上还抓着纸笔，知道江枫肯定没看便大声读了出来。
“本周测试为室内测试，各位参赛选手须在明天下午三点钟之前抵达各自所在餐厅，届时将会有工作人员公布测试内容并陪同各位参赛选手完成测试。本次测试公平公正公开，当测试全部结束之后将会公布本周个家餐厅的积分情况及排名，请各位选手按时抵达餐厅，不要迟到。”
“又没有说到底是什么测试，不过既然是明天下午三点钟再去的话应该不会很累。”吴敏琪对测试的考量已经从能不能翻盘变成了累不累。
吴敏琪还在看手机，把节目组的公告又重新读了一遍，看完之后才发现江枫一直没有给自己回音。扭头一看发现江枫也在看手机，但很显然他不是在看节目组的公告，因为他正在疯狂打字发消息。
“枫枫，枫枫你听见我刚才说的没？”吴敏琪高声问道。
“啊？”江枫猛然抬头。
“节目组发公告了你自己去看吧，你刚才在看什么呢？我说了那么多你居然都没有听见。”吴敏琪无奈地道。
“我不是前两天让季月去打探一下为什么纯肉馄饨的差评率变低嘛，季月已经打听出了点东西。”江枫介绍道。
季月虽然也是个正儿八经的美术生，理论上来讲也是搞艺术的，但他这些年最接近艺术的时候大概就是前两年穷到没钱吃饭的时候，贫穷使她离艺术非常接近。尽管如此，作为泰丰楼唯一的美术生，江枫还是把这个光荣而艰巨的任务交给了季月，让季月用她并不存在的人脉去打探一下纯肉馄饨圈子里到底发生了什么变故，为什么差评率突然蹭蹭的往下掉。
经过数天的多方打听，季月终于有了眉目。
还是因为星期二中午那个吃没buff馄饨吃出灵感的哥们。
他其实已经不是美院的学生，前两年已经毕业，因为家里有钱自己开了画廊，颇有些才华，老师是业界大能，算得上是小有名气的青年画家。
他还真吃出灵感来了。
他这次主题为惆怅的作品，不是为了参赛而是为了他老师六十岁的生辰。虽然老师过六十岁生日送一幅主题为惆怅的话好像有点不太合适，但毕竟是艺术家，惆怅一点也是正常的。
为了这幅画他已经做了将近半年的准备，画了无数稿，都觉得不对少点感觉差点劲。这半年时间他几乎每天都驻扎在泰丰楼，凭借自己非凡的手速抢了不知多少纯肉馄饨，掉了不知道多少眼泪，但始终都找不到他想要的灵感。
其实这是一件很正常的事情，虽然纯肉馄饨在美术圈子里被传的神乎其神，前有《毁灭》作者不知名美院学生，后有国际艺术大奖获得者当下最炙手可热的画家薛绍恒为其背书，但能通过馄饨吃出灵感的还是少之又少。
其中还有不少是虚假灵感，就是那种他觉得他吃出来了其实没有，但只不过是恰好画出了一副颇具灵气的画而已。
在听歌，旅游，吃馄饨都无果之后，青年画家已经有些绝望了，他觉得自己不应该画惆怅应该画绝望。
结果峰回路转，恰到好处的一碗馄饨，让坐他隔壁的老哥吃出了不知是真是假的灵感，六碗让他哭都哭不出来的馄饨，让他终于领悟了惆怅的真谛。
他误了。
虽然画还没有画成，但稿图就已经让他的老师大加赞赏，称赞他灵气逼人。
这就是江枫纯肉馄饨差评率急速下降的原因。
优秀的艺术家，总是擅长在自己身上找问题而不是别人身上。
两种馄饨，同样难吃，一种哭一种不哭，但不管是哭还是不哭的，总有人能吃出灵感。为什么你不能？肯定不是馄饨的问题，一定是你自己的问题。
破案了，江枫也傻了。
他自己都有些迷茫了，难道馄饨……
真的能够给人带来灵感吗？
“枫枫你在想什么呢？”吴敏琪也看完了季月发来的消息，在她看来就是一个恰到好处的巧合，就和先前那个美院学生一样。
“琪琪，按理来说咱们这周比赛结束，不限量的菜就该取消了。”江枫道。
“是啊。”吴敏琪点头，“一开始不就是这么打算的吗？而且其他菜的销量也不好，那些客人都觉得拔丝山药实在是太贵了。”
“可是，万一有客人强烈要求吃五块钱一份的馄饨怎么办？”
江枫可不希望以后有人提起他的名字，第一反应不是：哦，是那个做菜很好吃的江枫师傅吗？而是，哦，是那个馄饨做的很难吃的江枫师傅吗？
纯肉馄饨这种东西，一天三十份满足追求艺术的人和美院学子江枫觉得就够了。要是真卖成泰丰楼销量第一的菜，别说他了，泰丰楼都扛不住。
吴敏琪也被这个问题难住了，想了想：“先看着办吧，反正接下来两周咱们不在店里，而且晋级的话还要准备半决赛和决赛，估计有一个月的时间不能正常营业。到时候再看吧。”
“节目组公告你看了没有？快去看，等下孙师傅和孙继凯肯定要在群里讨论的，我先去洗澡了你快点看。”
“哦哦。”江枫点头，点开了周三就更新了的好味道中美厨王争霸赛综艺。
哎，这段时间太忙了综艺都没时间看，是时候看个综艺放松一下了。
第八百章 八个小萝卜头
关于周日的测试，江枫其实并没有过多关心。
有8997分的超高经营分数打底，江枫完全可以不把任何测试放在眼里。只要测试不倒扣分，泰丰楼就能立于不败之地。
而且因为节目组说了测试是在个店内完成，时间还定在了下午三点以前，显然不是多么难多么累的测试。江枫在睡前还思考了一会儿星期天的测试内容可能是怎样的，在他看来能在店里完成的测试无非就几种，调味，刀工方面的单人能力测试，还不能有评委的那种。
事实证明，是他想少了。
江枫还是太年轻，综艺经验不够丰富，哪怕是在各自餐厅单独进行的小测试，节目组也能给你玩出花来。
为了收视率和爆点，节目组什么都能做得出来。
所以当江枫四人于下午两点半赶到泰丰楼，看到了一串小萝卜头时，内心是懵逼且崩溃的。
尤其是这八个小萝卜头里面还有一个非常熟悉的萝卜头，韩攸信！
下午两点半店内没有客人，大多数员工也都趁着休息时间去外面逛街，吃东西或者在咖啡厅里坐着。空荡的大堂里只有零散的两三个服务员，三个节目组工作人员，四个摄像老师和八个萝卜头。
八个小萝卜头的威力有多大江枫心里是很清楚的，他可是去贵族小学做过义工的人，尤其是在厨房这种危险的地方，只要没有人看护你，让他们熬粥他们都能把自己熬了。
“咱们今天的测试该不会是教他们做饭吧？”吴敏琪喃喃道。
很快节目组就给出了他们答案。
今天的测试内容当然不是教小孩做饭，如果是教小孩做饭的话，这档竞技类的厨艺节目就会变成和谐友善充满欢笑的儿童类节目，这不是节目组想看到的。
江枫他们今天的测试内容是做出这八个小萝卜头想要的料理。
这八个小孩都是泰丰楼常客的孩子，经节目组调查来泰丰楼吃饭频率最高的几位客人家里的小孩，在征求这些客人的同意之后，借用他们小孩一下午时间让他们来点菜。
这也难怪韩攸信会出现在这里，韩贵山绝对是来泰丰楼吃饭频率最高的客人没有之一，他直接把泰丰楼当成了食堂，恨不得一日三餐都在泰丰楼吃，如果泰丰楼提供早餐的话。
“今天测试的内容很简单，这八位小朋友会说出他们想要吃的料理的类型和大致范围，但不会给出具体的料理名字。请四位参赛选手根据八位小朋友的需求做出对应的料理，然后这八位小朋友会给你们打分。打分规则为百分制，而这些小朋友的打分的三倍将会作为本次测试积分计入本周总积分。”
“本次测试的时间为三点至五点，四位参赛选手只有两个小时的时间制作料理，请大家抓紧时间。现在是三点四十，还有二十分钟的时间，如果有什么想问的现在就可以提问。”负责宣布规则的小姐姐道。
“其他餐厅也是这个样子吗？”孙茂才问道。
“是的，其他餐厅也是用同样的规则和标准挑选了八位小朋友。”小姐姐点头，“我们本次挑选的小朋友年纪都在六周岁至十一周岁之间，不会出现特别大或特别小的情况。请大家放心，本次测试我们已经做到了最大程度的公平公正。”
六周岁至十一周岁的小孩已经基本可以清晰表达自己的想法，而节目组要求的又是不能指定菜品只能说范围，从某种程度上来讲增加了表达难度。
小孩的口味和大人有很大的差异，一般情况下小孩会比较喜欢酸甜口的东西，喜欢吃油炸类的家长一般不让他们吃的垃圾食品。江枫四人里只有孙茂才一个人是有小孩的，其余三人带小孩的经验几乎为零，对于六岁至十一周岁的小孩喜欢吃什么类型的食物并没有很清晰的概念。
单从娱乐性和节目的效果性上来看，这个测试是一个很有意思的测试。
节目组想看的可能也就是成名已久的名厨大厨们被一群小孩搞得焦头烂额，不知道该怎么给他们做饭。
就是不知道阿诺厨师会不会当着小孩的面说**，如果说的话会不会被消音啊。
“这些小朋友有什么食物过敏的情况吗？你没有调查过他们的过敏史吗？”孙茂才想了想又抛出了一个问题。
“我们事先已经调查过了，这是清单，只有几个孩子对少数食物过敏。其实这个就算您不问，等到测试开始的时候，我们也会把这个清单给你们。”工作人员小姐姐递给孙茂才一张清单。
江枫几人也凑过去看，其实真没什么，就是有一个小孩海鲜过敏，还有一个小孩花生过敏，除此之外就没了。
“那忌口呢？”吴敏琪追问道。
“这个我们就不能说了，但你们可以自己问他们。”工作人员笑而不语。
孙茂才看了一眼时间，还有十分钟到三点：“那我们现在可以和他们进行交流吗？”
小姐姐摇头：“嗯，必须得等三点钟才可以进行交流。”
江枫懂了，节目组就是有意增加测试难度。
两个小时的时间，既要问清楚八个小朋友想吃的菜，口味和忌口还要做出相应的菜肴，可以说是时间紧迫。
八个小朋友满分八百分，三倍积分也就代表这次测试能够拿到的最高积分是两千四百分。如果是成人打分，可能无论如何都会象征性的给个六七十分，即使不满意也会给一个不是很难看的分数。但小孩通常不会有这种顾忌，尤其是这八个小孩里面有两个小姑娘明显是只有六，七岁的样子，年纪很小，肯定是想给多少分就给多少分。
虽然两千四百分并不能影响泰丰楼的最终排名，但分数太低了面子上终归不好看。
四人都沉默起来，开始琢磨，该怎么分配这八个小朋友。
五分钟后，孙茂才拿着刚才工作人员递给他的表格，指着表格道：“这样吧，这五个年纪偏大的小孩都由我来负责，剩下这三个六岁、七岁和八岁小孩你们三个一人一个。”
孙茂才这是要一个人包揽下五个小孩。
“孙师傅，你负责的会不会太多了呀。”吴敏琪有些担心孙茂才应付不过来，指了指名单上的韩攸信，“这个小朋友是韩老板的儿子，我和江枫都认识，不如我和江枫负责三个，你负责四个。”
孙茂才倒是不知道韩攸信居然是韩贵山的儿子：“也可以，其实只要能够和孩子交流的话不管是几个都应付的来。”
“对了，这次测试有规定只能给每个孩子做一道菜吗？”孙茂才突然扭头问工作人员。
工作人员愣了一下，摇头：“没有这种规定，最后的打分权是在孩子们手里。”
“你们如果来得及，就按照他们说的范围能做几道做几道。”孙茂才道。
三人齐齐点头。
三点到了。
四人按照之前孙茂才分配的那样，把八个小孩瓜分殆尽。孙继凯很不擅长应付小孩，江枫和吴敏琪就包揽下了年纪最小的两个小姑娘和韩攸信，因为江枫和韩攸信比较熟，所以暂且韩攸信归江枫。
为了防止出现一个小孩说我想吃这种类型的，其他小孩纷纷附和表示俺也一样的尴尬情景，四人分别把自己包揽的小孩拉到了厨房的四个角落，蹲下来和他们一样高，轻声细语的询问。
能经常来泰丰楼吃饭，就算不是大富之家也至少是中产阶级，对小孩的教育都非常不错，至少不怕生，哪怕有的胆子比较小也愿意交流，甚至还有点小好奇。
江枫负责的小女孩就是一个胆子比较小的丫头，说话声音很小，软软糯糯的，江枫问她一句她要想十几秒才能作答。
“你叫妙妙是不是呀。”江枫用上了只有和小孩说话时才会用的比较做作的声音和语态。
“是。”妙妙满满地点头。
“告诉哥哥你今天想吃什么样的菜好不好呀。”江枫温声细语地道。
“我……”妙妙想了很久，显然不是一个很有主见和主意的小孩，甚至还把求救的目光抛给韩攸信，“我想吃好吃的。”
江枫：？
和小孩交流果然很困难，真是苦了孙茂才了。
“甜甜的。”妙妙进行补充说明。
很好，把菜品范围缩小到了甜。
一瞬间江枫大脑中闪过很多菜肴，甜口的菜实在是太多了，其中最拿手的就是拔丝山药，除此之外还有咕噜肉，糖醋鲤鱼，糖醋排骨，糯米藕，还有很多糕点，甜粥，都是甜的。
可以做的菜实在是太多了。
“那妙妙告诉哥哥你想吃什么样的甜甜的菜，是猪肉呢？还是鱼，或者是蔬菜，粥也可以，哥哥都可以给你做。”
江枫给的选项太多，让妙妙一时之间不知该如何选择，很显然她自己心里也没有一道具体的她想吃的菜肴。
江枫估计这里有很多小孩都跟妙妙一样，心里没有一道确定的菜肴。
见江枫在看着自己，妙妙显得很紧张，显然是很想给江枫一个答案却给不了。
“就…就是甜甜的，其实，不是甜的也可以。”
江枫：……
江枫只能换种方式问：“那妙妙能不能告诉哥哥你不喜欢吃什么，有没有什么特别讨厌的东西？”
这次妙妙回答得非常快：“葱，姜，蒜，胡萝卜，洋葱，芹菜，苦瓜，茄子。”
很好，是个挑食的小孩。
江枫心里大概有数了，把耗时不长的甜菜全都做一遍就行了。
江枫扭头看向韩攸信，露出和之前看妙妙时一样的糊弄小孩专属笑容。
韩攸信：……
不等江枫开口，韩攸信就非常配合的地主动回答。
“我要吃肉。”
多么朴实无华的愿望，瞧韩老板把孩子饿的。
“什么肉都可以？”
“只要不是羊肉就行，我爸最近天天晚上点羊肉串外卖，家里到处都是羊肉味。”韩攸信无意间暴露了韩老板最新的夜间爱好。
“有什么不吃的吗？”江枫追问。
“菜团子。”
江枫：……
“江枫哥哥，你以后能不能不要再做菜团子了，我这次给你打满分好不好？”韩攸信妄图公然贿赂厨师。
“不行。”江枫当即拒绝，区区三百分他根本就不稀罕，“菜团子多好吃啊，粗粮又健康，我记得你原先可喜欢吃了，每次来都要吃。”
韩攸信：？？？
第八百零一章 橘汁糖果的威力
并不是每一组都像江枫这般顺利。
孙茂才擅长应付小孩，一人对这四个小孩都尚有余力。和他形成鲜明对比的是孙继凯，江枫用眼角的余光扫到他时能让他的脸上读出生无可恋和臣妾真的做不到。
吴敏琪那边进展也算不得很好，她负责的那个小女孩没有江峰负责的这般配合，表达方式很是天马行空。江枫只不过顺便听了几句，就觉得那个女孩想吃的可能不是菜，是艺术和想象。
江枫开始烧菜。
他第一个要做的就是拔丝山药，今天没有营业，拔丝山药还能做出buff的效果。这是江枫唯一一道能做成s+级的甜菜，好钢自然要用到刀刃上。
山药去皮洗净，滚刀切块，炒糖，看准时机倒入山药，拔丝，一系列动作江枫早已无比娴熟，一气呵成。由于他是最早开始做菜的，四个摄像老师都抓着摄像机对着他拍，让江枫产生一种他其实不是在做菜，是在拍厨艺主题的偶像剧的幻觉。
他就是男主，现在已经到了镜头最关键的部分，只需要他帅气且夸张的一个颠勺，锅中的拔丝山药就会甩在空中，三千六百度旋转完美降落在出一台上的盘子中。
当然他没有怎么做，他如果真的这么做的话，这个厨房里至少有三个人今天要因为被热油烫伤进医院。
拔丝山药出锅了，江枫很满意。
但妙妙显然没有那么满意。
在江枫殷勤的目光下，妙妙有些纠结，还有一点小害怕地咬着手指，吞吞吐吐的道：“我……我也想吃肉。”
江枫：？
你刚才可不是这么说的！
“要不妙妙先尝一下拔丝山药，虽然不是肉，但拔丝山药也是甜的呀，香香脆脆的可好吃了。”江枫劝道。
妙妙看了看面前的拔丝山药，果断摇头。
倒是韩攸信看见了拔丝山药眼前一亮主动，表示他要吃，拿起筷子夹了一大块，随便蘸了下凉水把糖丝弄断便不顾烫吃了起来。
“怎么样？”江枫一脸期待。
韩攸信显然很满意，也显然很记仇，故作矜持：“就那样吧。”
江枫：……
果然，熊孩子没一个好搞定的。
妙妙想吃肉，不愿意吃拔丝山药江枫也不能强逼着她吃，难以参透小孩们的古怪心思本就是这次测试的难点之一。
既然妙妙想吃肉，江枫就做肉给她吃。
咕噜肉，糖醋排骨，糖醋鲤鱼，江枫一连做了三款甜味的肉妙妙吃完之后都显得不是那么满意，反倒是韩攸信，吃得比谁都高兴。
江枫算是看出来了，韩攸信跟韩贵山真不愧是亲生父子，一个模子里刻出来的，只要是好吃的都喜欢吃，不挑。
时间已经过了大半，眼看只剩五十分钟，江枫依旧没有做出人让妙妙满意的菜品。此时江枫也终于意识到应该是沟通上出了问题。
小孩根本就没有他想象中的那么好沟通，尤其在节目组明令禁止说出想吃菜品的时候，表达受阻，更加难以沟通。
江枫甚至怀疑妙妙根本就不是想吃甜的。
只剩五十分钟，如果他还搞不清楚妙妙想吃什么，恐怕过两周就换他在全国人民面前丢脸了。
“妙妙，你告诉哥哥，你到底想吃什么样的甜食好不好？”江枫重新回到询问环节。
“就…就是甜的，甜丝丝的。”妙妙显然很想直接把菜说出来，可惜她不能。
“什么样的甜食可不可以告诉哥哥呀？比如说妙妙想吃甜的肉，虽然不能说菜名，但妙妙可以告诉哥哥你想吃什么肉啊。”江枫开始哄孩子。
“就……就是肉啊，甜的肉。”妙妙面露难色，憋了很久才憋出来，“甜的肉啊。”
江枫：？？？
“具体是什么肉妙妙可不可以告诉哥哥呀？”
妙妙非常小心地看了一眼不远处的工作人员，像是鼓起了勇气，仿佛要帮助江枫作弊一样，特别小声的凑到江枫耳边说了一句：“烧肉。”
江枫：……
现在的小孩都这么难搞吗？
江枫看了一眼边上的韩攸信，已经被完全忽略的韩攸信在正拿着筷子大吃特吃，拔丝山药已经空了，糖醋排骨仅剩几块。韩攸信的吃相算不得好，唯一的优点大概就是不会吃得袖子上领子上全都是。
注意到江枫正在看自己，韩攸信愣一下，随即意识到自己吃的有点太欢了。当即正襟危坐，摆出一副一本正经的样子，很显然平日里写作业上课的时候没少拿这一套来糊弄家长和老师。
“我就是有点饿了。”韩攸信解释道。
江枫撇过头去。
韩攸信顿时就急了，高声道：“我真的是饿了，我今天早上起晚了都没吃早饭，其实你做的这些我都……嗝。”
江枫一脸微笑。
韩攸信生无可恋，然后开始自暴自弃，接着大吃特吃。
时间只剩五十分钟，江枫估计也做不了两道菜，妙妙那里又问不出什么特别明朗的线索。
烧肉，甜的，这个范围实在是太广了，鸡鸭鱼肉只要是烧的哪种不能做成甜的，万一妙妙想吃的其实是甜皮鸭江枫也不会做，就算会做时间也来不及。
在这种时候，江枫觉得只能再随便做两个菜撞运气，然后相信自己的实力和妙妙的宽容。
唉，小孩的心思可真难猜呀。
就在江枫想着要不要做点炸鸡之类的，基本上是小孩都喜欢的万金油产物来随便混混的时候，一道菜涌上了心头。
其实也不能算菜，就是零食。
他会想到这道菜，是因为孙茂才那边的四个小孩不知道为什么闹腾了起来，颇有哄小孩经验的孙茂才随手抓了一块红糖塞进小孩嘴里，便轻松化解了即将到来的灾难。
糖是甜的呀！
最关键的是，糖有buff呀。
针对九周岁以下儿童的食用后二十四小时内维持好心情，获得最原始的快乐的buff，不就是最适合于现在的吗？
大爷们都是高兴了，再随便给点高分不是一件很简单的事情吗。
橘汁糖果并不难做，五十分钟的时间差不多够了。在获得这个菜谱之后，江枫也试着做了几次，菜做腻了偶尔做点这种像小零食一样的东西也挺有意思的。那时候江枫还不是三宗师，成功的几率比较小经常翻车，但现在他已经是三宗师了。步骤什么的也很清楚，翻车的可能性不大。
原材料后厨里的都有，橘子的话水果吧台那边就有新鲜的。
鲜榨的橘汁能给小孩最好的橘汁糖果体验。
想到就去做，江枫很快便找齐材料，开始专心制作橘汁糖果。
和视频教程中孙茂才的做法一样，江枫是拿平底锅做的。
大家都在做菜，江枫突然开始用平底锅熬糖，这种怪异的行为自然吸引了所有人的目光，就连孙茂才也注意到了。
孙茂才也看出来江枫是要做糖，而且十有**是水果糖。让他觉得有点小惊讶的地方在于，江枫熬糖的器具居然和他是一样的，都是用平底锅。
“孙叔叔，孙叔叔，菜好了没有啊？”一个小朋友在催促。
“孙叔叔，那个哥哥在做什么呀？”一个小朋友在询问。
孙茂才非常有耐心，一一回答：“不要急哦，菜还要等一会，等菜做好了大家一起吃好不好？至于那个哥哥呀，他应该是在熬糖吧，等他做好了你们也可以过去找哥哥要一块，要的时候别忘了说谢谢。”
“好的。”四个小萝卜头齐声道，其中有一个嘴里还含着一块未化的红糖——他偷吃的。
做橘汁糖果的时间比江枫预想的要久，主要是等糖凉等了很久，几乎是卡着时间完成的。糖果冷却后，江枫拿小锤子敲了一块糖出来。
形状不规则，显得卖相很不好。
江枫把糖递给妙妙。
妙妙接过糖，默默把它含进嘴里。
“好吃吗？”江枫问道。
“好吃。”妙妙小声道，显得很开心。
虽然这不是她想吃的，但是她很喜欢。
两个小时的测试时间一晃而过，很快就到了残酷的打分时间。
江枫做的菜多吃掉的也是最多的，这主要靠韩攸信，在光盘这件事情上他功不可没。最后熬出来的那一锅橘汁糖果也被厨房里的八个小朋友分完了，以至于在打分的时候基本上每个小孩嘴里都含着糖，显得非常快乐。
很快，结果就出来了。
韩攸信出于不知道怎样的心理，可能是对江枫厨艺的热爱和对菜团子的厌恶，打出了九十九分这样一个明明是高分却让人看着总觉得有点不自在的分数。
妙妙则给了江枫八十分，不算高也不算低，很显然江枫并没有做出他真正想吃的菜。
江枫在妙妙打完分之后悄悄问了一下她，问她真正想说的是什么。妙妙告诉江枫她想吃的是加糖的红烧肉。
江枫：……
孩子真的尽力了，想吃的是红烧肉连烧肉两个字都说出来了，可惜他并没有领会到她真正的意思。
吴敏琪负责的那个小姑娘给她打了七十二分，很显然吴敏琪也没有做出她想吃的菜。
最惨的还要数孙继凯，他负责的小男孩只给他打了六十分这样的一个及格分。当工作人员问他为什么打六十分的时候，小男孩的回答居然是虽然菜不是他想吃的，但是糖挺好吃的。
江枫觉得如果哪一天孙少爷和他割袍断义，起因肯定是一块无辜的橘子糖果。
孙茂才那边的小孩都很给面子，最高的直接打了满分，最低的也有八十八分，从侧面证明了孙茂才和小孩的沟通交流能力以及哄小孩的实力水平。
绝对的哄小孩大师。
测试结束之后八个小孩都被节目组的工作人员各自安全送回家，江枫四人则留在店里等待剩下的工作人员宣布本周的积分和排名情况。
其实也没什么好期待的，最后的结果并没有出乎大家的意料，泰丰楼果不其然拿了第一，还是以破万的史无前例的高分勇夺第一。
第二名是知味居，总分为7613分，其实不低了，但和第一名总分破万的泰丰楼比起来就显得非常的寒碜。
第三名是顶层餐厅，总分6888分，非常吉利。
第四名是永和居，总分4936分，基本无缘半决赛。第五名的八宝斋只比永和居低二十多分，八成也无缘半决赛。
光看第一轮比赛结果，有希望出线的只有泰丰楼，顶层餐厅和知味居，在第二轮比赛中知味居一定会处于前所未有的劣势的情况下，泰丰楼和顶层餐厅基本上已经成为板上钉钉的两家出线餐厅。
不知道为什么，江枫突然觉得在第二阶段比赛中节目组肯定会搞事情。既定结果的竞技类比赛是注定不会好看的，为了增加节目的可观性，第二轮比赛肯定没有第一轮这么轻松。
“第一阶段为期两周的比赛现在已经结束，首先我要恭喜泰丰楼的四位参赛选手获得第一赛段的总积分第一名。”在宣布完第二周的积分和排名情况后，工作人员开始笑着进行总结发言。
笑容甜美，声音清脆，很显然这一段八成是要被剪进综艺里的。
“为了让四位选手可以获得更好的休息，第二阶段的比赛将在一周后举行。下周为自我调整及休息的时间，关于第二阶段比赛交换餐厅的抽签将会在三天后进行，相关的规则也会在本周内告知大家，希望四位选手好好享受自己的假期，做出相应的调整以更好的状态迎接第二阶段的比赛。”
就在工作人员宣布成绩的同时，韩攸信回到了家中。
韩贵山今天没去公司，在家里办公顺便陪老婆聊天，见儿子回来了，韩贵山把手中的橘子分成两半，将多的那一部分递给韩攸信。
“嗝。”韩攸信看着橘子情不自禁地打了一个嗝，感觉把最后吃的橘子糖的味道又打出来了。
“爸，我吃不下。”韩攸信表示拒绝。
韩贵山把手收了回去，自己吃了起来：“怎么样，今天吃了什么？”
“拔丝山药，糖醋排骨，咕噜肉，糖醋鲤鱼和橘子糖。”韩攸信开始数自己刚才都吃了些什么。
韩贵山都听傻了。
今天的这个测试其实是他提议的，他原本的提案是挑选各家酒楼前八名常客当评委，其实主要就是他想吃。但这个方案被节目组否决了，改成了八位常客的小孩。
韩贵山觉得孩子去也行，韩攸信吃到了也是赚到，便同意了。
现在韩贵山就是后悔，非常后悔。
他倒不后悔让韩攸信去，只后悔自己没有跟着去。
“那攸信觉得那道菜最好吃呀？”韩贵山问道。
“橘子糖！”韩攸信斩钉截铁地道，无比坚定。
韩贵山：？？？
躺在沙发上看电视的王静：？？？
第八百零二章 搞事情
对于节目组给出的一周休息和调整的时间，泰丰楼四人组不约而同的选择了——咸鱼。
虽然理论上两周的比赛过程和平日的工作是没有区别的，但平时工作不会有业绩上的压力，无论成绩是好是坏比赛期间承受的精神压力总是巨大的。现在终于得了可以喘息的时间，大家都不想上班，只想快快乐乐咸鱼一周。
虽然江枫和孙茂才这两个招牌厨师没上班，生意却一如既往的红火，甚至有了《知味》刚发布那段时间的架势。
会造成这样的结果的原因很简单，第二期《好味道中美厨王争霸赛》火了，莫名其妙的火了。
第一期虽然口碑不错，但播放量一直平平，上线一周播放量也才堪堪破千万还是在买了推荐位的情况下。和现在市面上动辄播放量破亿破十亿的综艺播放量相比，这简直是扑街扑到姥姥家了。
第二期节目里泰丰楼凭借周日的小吃街测试逆风翻盘，确实很有爆点，甚至有一点爽文的节奏。但第二期节目爆了的原因不是这个，而是因为很多观众发现——
卧槽，那天我在小吃街呀！
没有什么，是比亲自参与却又失之交臂更让人感到痛心的了。
可能是因为参赛的八家餐厅有四家都在北平的缘故，《好味道厨王争霸赛》为数不多的观众和粉丝有一大半都是北京本地人。小吃街作为北平新晋的网红打卡圣地，哪怕本地人表示很嫌弃，但该打的卡还是要打，该发的朋友圈还是要发，周末该拉着女朋友去逛吃逛吃秀恩爱还是要秀。
所以有不少观众看综艺看着看着就发现，诶，那天我是不是在现场。
再看一看就发现，诶，这家店我路过了呀，但是当时我嫌排队的人太多我就没排。
也有一部分幸运儿看着看着就发现，卧槽，我吃了呀，怪不得我觉得那么好吃。
这个节目的后期也很有意思，第一期的时候在每位厨师出场时会有五秒钟的停顿，然后闪出字幕介绍这个厨师的情况。
比如说裴盛华就是淮阳楼主厨，曾担任过国宴厨师长。孙茂才则是泰丰楼主厨之一，曾担任过国宴厨师长，名厨录排名第十一，《知味》第三期专访人物之类的一看就很牛逼，实际上是真牛逼的人物介绍。
但普通观众根本不吃这一套。
绝大多数观众连《知味》是什么都不知道，介绍某某厨师曾经是国宴厨师长，也只是哦一下觉得还挺厉害的，其实心里根本就没有太大的感觉。尤其在这个节目里有好几位国宴厨师长的情况下，更显得国宴厨师长这个明明很牛逼的称号显得很一般。
内行当然知道这短短几句话的介绍含金量有多高，但真正的内行根本不需要直接介绍，你把名字放出来他们就知道这这些人有多牛。而外行们，你说再多他们也觉得就这样。
隔行如隔山，大概就是如此吧。
第二期，节目组吸取了第一期失败的经验教训，用更直观的方式让普通观众感受到这些参赛选手们都有多牛逼。
他们直接把菜价打上去了。
比如说各位参赛选手选定了餐厅，进入到选定的餐馆里面进行菜品制作，在制作的时候节目组就会切个特写，然后贴心的打上字幕。
假如是江枫正在熬粥，江枫身边的字幕就会是——
江枫：招牌菜鸡豆花，售价1288一份，需提前三天预定。
下面还会浮现出正在熬的粥的价格，皮蛋瘦肉粥，10元一碗。
多么直观的差距，多么震撼的体验。
江枫这还不算什么，要震撼还得是阿诺厨师，这么多参赛选手里就他卖的套餐价格最贵。12888元的套餐和35元一块的蛋糕进行鲜明对比，试问谁看了不觉得靠，真值，我怎么没吃到。
没吃到的觉得自己亏了12888，吃到了就觉得自己赚了12888，不管是迟到了的还是没吃到的，作为二十一世纪的新世纪网络冲浪战士，总是要把欢喜和遗憾在朋友圈和微博上逼逼两句。
然后就莫名其妙逼逼上了热搜。
这个热搜的名字也非常的莫名其妙。
＃12888＃
一开始路人还以为这是一个组合的名字，点进去之后发现是价格。最开始大家是愤怒的，心想又是哪家无良餐厅居然推出了12888一块的蛋糕，仔细一看才发现是三十五块钱吃出了12888的效果。
综艺终于火了之后，就开始有阿诺厨师的十年老粉不请自来，就开始有一些之前不知道去哪了的业内人士开始科普参加这个综艺节目的厨师们都有多么的牛逼。节目组再适当的花点钱炒炒热度，综艺的总播放量就蹭蹭地往上涨很快就突破了一亿大关。
虽然第二期逆风翻盘的是泰丰楼，但最终爆红全网的是阿诺厨师。
只能说，江枫输给了12888。
这次阿诺厨师不是凭借自己的**，而是凭借自己的努力，他的菜价，他精美的点心，和节目组花钱买的热搜。
无论过程怎样，最终的结果都是好的。不管是谁红了，大家或多或少都受益，热度有了，生意自然也就好了。好的生意对泰丰楼，永和居和顶层餐厅这三家原本就不愁生意的餐厅而言，自然是锦上添花，但对于八宝斋这种险些被顶层餐厅挤兑得要倒闭的餐厅而言，简直就是雪中送炭。
顺带一提，八仙馆因作弊被取消比赛资格的事情在综艺里面没有播出，可能是塞了钱的缘故，被节目组用精妙的剪辑手法轻飘飘地剪辑成了八仙馆因事退赛。本身他成绩就不咋滴，并没有引起太多人的关注和讨论，其他餐厅也无心落井下石，这件事就这么糊弄过去了。
江枫也呆在家里静静咸鱼，等待节目组通知。
测试结束的时候，节目组的工作人员说的是，周三进行抽签，本周之内通知相关规则。江枫原以为通知规则一定会在抽签之后，但让他没想到的是节目组工作效率还可以，没等到周三，周二上午就公布了第二赛段的比赛规则。
江枫也没有猜错，节目组确实是要搞事情。
第二赛段的比赛规则非常有意思，准确的来说是难度非常大。
第二赛段是交换竞赛，现存的七家餐厅进行抽签，抽中哪家就去哪家餐厅。交换期间，四位参赛选手只能做抽中餐厅原有菜单上的菜，不能任意删改。除此之外，在交换之前每位选手可以选定一道自己菜单上的菜，作为必做菜品。
参赛选手每周必须售出一百道必做菜品，并获得至少五十个好评，如果没有完成将倒扣积分两千分。
抽签时间为周三晚上八点，必做菜品提交时间为周三晚上七点，也就是说大家必须在抽签之前选好给对手的难度。
每家餐厅都有几道属于自己的特色菜，都是外人学不来的，狠一点选五道特色菜，绝对是修罗场。
节目组果然在搞事情。
第八百零三章 萝卜排骨汤
给对手选菜是一件很有讲究的事情。
如果想要放水做慈善，江枫完全可以选一道家常，容易，大众且好卖的菜，比如说红烧肉，糖醋里脊，宫保鸡丁之类的。如果我想要痛下杀手，鸡豆花，八宝栗香鸽和蟹酿橙都是不错的选择。
再狠一点甚至可以选纯肉馄饨，不管是做的好吃还是难吃，都有同等的获得差评的权利。
好吃也给差评，难吃也给差评。
节目组发公告的时间是周二上午十点，季月正好星期二调休，一大早就和吴敏琪约了出去逛街吃饭做美容。江枫看公告后发消息问吴敏琪她有什么想法，半天都没得到回信，估计吴敏琪逛街逛得正开心根本没看手机。
然后江枫又在微信群里问了一句，只有孙茂才回消息了，孙继凯也没有音讯八成是在睡觉。
孙茂才的意思是等吴敏琪和孙继凯都回消息之后，大家再商量讨论。
节目组给出的规则是四人每人出一道菜谱，这四道菜一周内累计销量要达到一百，所获好评要五十个以上。孙茂才觉得泰丰楼现在已经是总积分第一，没必要下死手，出四道惨绝人寰一看就知道要对手倒扣两千分的菜。但也不能太过慈善，万一顶层餐厅抽到泰丰楼，他们出了四道菜慈善菜岂不是给顶层餐厅送分。
这四道菜得搭配着来。
两道绝不可能，两道可以挑战，给对手留一条生路的同时在这条路上铺满尖锐的石子。
和孙茂才聊完之后，江枫把手机往沙发的角落里一塞，翻身把一直压在屁股底下硌了他半天的电视遥控器摸出来，打开电视。
他已经这样咸鱼躺在沙发上躺了一上午了，连外卖都没有点。
实在是不想动，咸鱼使人颓废。
昨天江枫看了一整天电视，不光把新的一期中美双方不同版本的综艺看完了，还看了一点最近这段时间蛮火的电视剧，但都觉得一般没什么特别吸引他的地方。
手举着按了几分钟遥控器，江枫也没找到什么值得一看的电视。
他想看点有意思的。
等等，有意思的。
江枫一个鲤鱼打挺，猛然从沙发上坐起来。
他道具栏里还躺了好几个记忆没看啊。
这眼看比赛都要进入第二阶段了，再不看就来不及了。
道具栏里其实还有不少记忆，【江卫国的一段记忆】、【赵兰花的一段记忆】、【孙茂才的一个记忆片段】和江枫已经不记得什么时候完成了支线任务获得的【欧阳杨的一段记忆】。除了欧阳阳剩下都是老熟人，爷爷奶奶和泰丰楼最能打的厨师长。
江枫打算趁这几天休息把这四段记忆全看了，万一爆出了什么好菜对未来的比赛也是一个助力。
江枫想了想，选择了【孙茂才的一个记忆片段】，点击是。
一片迷雾。
还是充满坏话的迷雾。
江枫进了这么多记忆，早就习惯了先听声音判断自己在哪，然后等雾散确定自己在哪。但像这次记忆中这种充斥了声音，还是那种即使小声却非常清晰刺耳，在背后议论人的声音，身处迷雾，听起来更有感觉听声音江枫还是第一次体会。
“孙师傅怎么想的，居然收一个贼做徒弟。”
“就是，这事儿传出去还了得，以后怎么会有客人敢来我们聚宝楼吃饭，简直要把咱们店的名声都败坏了。”
“以后你们可得小心着点，他现在可是孙师傅的徒弟，到时候丢了东西没证据你还扯不清了。”
“我早就看出来他不是什么好东西了，要我说他之前肯定是故意偷东西被江师兄发现的，就是想用这种方法留在店里。小小年纪心机比谁都重，这种在外面混的没爹妈野孩子心思可深了。”
随着议论的话语越来越难听，雾也越来越淡，江枫渐渐能够看清周围的事物，也能看清在他身边的孩子。
十岁的孙茂才。
这时候的孙茂才虽然已经被孙哲然收为关门弟子，但依旧很瘦弱，身形单薄，细胳膊细腿的看上去根本就不像是一个十岁的孩子，说是七八岁的都有人信。
孙茂才穿着一身廉价老旧，沾着水污和青菜叶的长袖灰衣服，站在门边上，门是半开的，和屋里正在一边吃饭一边说着令人生厌的闲话的几人仅有一墙之隔。
孙茂才没有进去，没有动，没有出声，甚至没有表情，只是静静的站在门外，听别人这样议论自己。
江枫穿墙进去看了一眼，屋子里只有五个人，其中有三个人在说闲话，另外两个人明显不赞同这三人的观点但没有出声，皱着眉沉默的吃饭。
五人正围聚着一张桌子边，桌子上有几盆菜，菜色还可以，一荤三素。只不过昏的那一盆里面几乎已经看不到肉了，只能从盆底的一层油来判断这盆中原本盛装的应该肉。另外三盆素菜看上去就很普通了，没什么油水，菜是挺新鲜的就是火候有点老，看着没什么食欲。
饭都堵不住他们的嘴的三人还在继续议论。
“我听说呀，他前段时间洗碗的时候就一直在偷学，洗碗都洗不老实，那眼睛一直盯着别处看，贼兮兮的，一看就知道……”
“行了。”一个一直在边上沉默吃饭的中年男性终于听不下去了，“就是一个十岁的孩子，在背后这样议论你们也不怕烂舌头。”
有人出言阻止，三个一直肆无忌惮觉得所有人都赞成自己的观念的嚼舌根的男子终于住嘴，面色显得有些难看。
“刘师兄……”刚才那个说的最欢的弱弱地道。
“我可不敢当你师兄，我可不想万一哪天我运气好被孙师傅看中收为正式弟子，再被几位好师弟在背后品头论足的。”刘师兄把碗往桌上一放走了，出门的时候看见了一直站在墙边的孙茂才，一愣，没有说话，只是无奈的摇摇头。
孙茂才又在墙边站了一会儿，屋里的人没有再敢继续讨论，他也不进去，就这样默默的走了。
刚才那间屋子显然是聚宝楼的员工吃饭的屋子，江枫也不知孙茂才到底吃没吃饭，孙茂才就这样回了后厨，开始洗菜。
洗萝卜。
洗完萝卜切萝卜。
此时的孙茂才显然没有经过任何系统的学习和训练，刀工非常的外行，切出来的萝卜片薄厚不一，仅比一般的家庭主妇要好上一点。
此时显然是休息时间，后厨里只有孙茂才一个人在沉默的切萝卜，估计也没有人知道孙茂才此时在后厨切萝卜。
江枫就这样看孙茂才在后厨切了半个小时的萝卜。
半个小时，小半框白萝卜就没了。
“你这切的是什么玩意儿啊，切萝卜都能切成这个样子，你现在这水平还想切薄片，你先切厚片，把厚片切好了再切薄片。”就在孙茂才专心致志切萝卜的时候，孙冠云突然出现在了他的身后。
说来也奇怪，孙冠云作为一个土生土长的南方人，这个时候说话居然带点北方口音，老爷子显然功不可没。
被孙冠云这样一说，孙茂才拿着刀有点不敢接着往下切了。
“接着切呀，你现在要练刀工就是要从切萝卜练起，接着练啊，你萝卜切成这样还好意思不练吗？”孙冠云道。
“哦。”孙茂才接着切萝卜。
刚切两刀，又得孙冠云喊停了。
“不对不对，我爹没教你吗，他昨天不是告诉你了吗，你这拿刀的姿势都不对。”孙冠云直接上手，手把手指导孙茂才该如何正确握菜刀，“你看我切，我现在给你切厚片。”
孙茂才专心盯着孙冠云手上动作。
“看会了吗？”
“没。”
“你怎么这么笨？我爹是怎么看上你收你做我小师弟的，我爹都多少年没收过徒弟了。”孙冠云的话语中充满了嫌弃。
“师兄你也就演示了一遍。”孙茂才弱弱地道。
孙冠云：……
孙冠云只得又给孙茂才演示一次。
“你自己练，两个小时之后我来检查。”孙冠云丢下这句话就走了，两个小时之后也没回来检查，孙茂才却扎扎实实的练了两个小时。
一直到半下午要准备晚间营业的时候，孙冠云才回到厨房，此时孙茂才已经切完整整三筐萝卜了。切完的萝卜片都堆成了小山，依旧是薄厚不一，但比起中午的时候明显有了一定的进步。对于一个初学者而言，短短一个下午的时间就能在刀功上获得肉眼可见的进步，这绝对是近乎妖孽的厨艺天赋。
反正江枫是看傻了。
这等天赋，难怪孙哲然会动心收他为关门弟子。
孙冠云也傻了，他像是第一次认识孙茂才这个小师弟一样。但年轻时的孙冠云是个死要面子活受罪的人，虽然年老时的孙冠云也有点。
孙冠云装作一副我觉得你还可以，但也就那样justso的表情：“还行吧，还需要多加练习。”
“那师兄我现在切萝卜的方法是对的吗？”孙茂才问道。
“当然是对的，我教的还能有错？”孙冠云一脸自得，抱起孙茂才切出来的其中一筐白萝卜就走了。
孙茂才＆江枫：？
孙茂才切了一下午的萝卜，基本上都是用不到的。晚间营业期间他什么都不用干，只需要跟着孙哲然听他讲解。
孙哲然对于新收的小徒弟显然非常有耐心，无论他讲的内容此时的孙茂才用不用得到，他都非常细心的讲解。一道菜从食材的选取，刀工的讲究，调味的细节到火候全都事无巨细的，一一掰开来给孙茂才讲透讲通，让他先知全貌，再从头开始学。
孙哲然无疑是一个好师傅。
教学完成之后，孙哲然还不忘关心孙茂才的切萝卜进度。
“今天下午冠云有没有指点你的刀功？”孙哲然笑着问道。
“孙师兄指点了我一下午该怎么切白萝卜。”
“他有那个好性子指点你一下午？只怕是随便教了教就走了去干自己的事情了吧。他是你师兄，有什么不懂的不会的全都问他，这是我给他派的任务他必须得完成。”
“你别看他有时候说话不好听，人还是很心善很热情的，不要怕，该问的问。”
孙茂才点点头。
“饿了吧，我拿你今天下午切的萝卜给你炖了萝卜排骨汤，在隔间的小厨房里，自己去盛点汤喝先垫吧垫吧。”
“我不饿。”孙茂才道。
“中午没吃饭怎么可能不饿。”孙哲然拆穿了孙茂才的谎言。
孙茂才愕然。
“今天中午我让冠云去找你，他在吃饭的地儿找了你一圈都没找到你人，又跑去你屋里找你也没见到人，最后在厨房找到你的。他猜你可能中午没吃饭就回厨房练刀功了，下次可不能这样，你现在正值长身体的年纪怎么能不吃饭呢？厨师最重要的就是要有一副好体格，如果没有好体力和力气，是当不了好厨师的。”孙哲然开始解释。
“你的这些衣服太旧了，而且有点小平时穿着也不方便，我让冠云把他小时候的衣服找出来了，虽然都是些旧衣服但是耐穿结实，都是你师娘当年亲手做的，所以舍不得一直留着，没想到现在还派上用场了。本来我想让他亲自给你，也正好借机增进一下你们师兄弟之间的感情，结果他没找着你人，嫌麻烦直接扔你屋里了。”
说到这里孙哲然又情不自禁的露出了一个微笑：“他就是这脾气，没什么耐心，性子又急。”
孙茂才不知道该说什么，只能微微低头看着地上，不怎么敢看孙哲然：“谢谢师父。”
“好好学，等到过年我让你师娘给你做一身新衣服，去喝排骨汤吧。”
怎么才听话去了隔间的小厨房，萝卜排骨汤还在灶台上煨着，很香，很软烂，最关键的是很多肉。
肉多到不像是萝卜排骨汤而是萝卜肉汤，排骨根本就不应该有这么多肉。
一份合格的萝卜排骨汤是不应该有这么多的肉，但在这个肉尚且比较珍贵的年代，这一份不合格的萝卜排骨汤比大多数合格的萝卜排骨汤更加让人心动和诱人。
试问有谁不喜欢大块诱人且喷香的肉呢？
汤显然炖了有段时间，整个隔间里都飘散着萝卜排骨汤诱人的香味。孙茂才切的薄厚不一的萝卜片漂浮在汤上上下浮动，隐隐有些快要被炖烂的趋势。
很显然，这锅汤虽然是孙哲然炖的，但他并没有看着。
孙茂才寻了个小碗，给自己舀了一满碗肉。
非常从心，一片萝卜都没有。
此时的孙茂才显然没有太多吃肉的机会，面对这样一碗碗喷香诱人的肉没有任何犹豫，不顾烫，大口大口的吃着，大口大口的嚼着，大口大口的吞咽。
狼吞虎咽，根本不带停，一碗又一碗，甚至显得有几分凶狠，像是饿了好些天正在扑食的饿狼。
画面就这样定格在了孙茂才张大的嘴上。
起雾了。
江枫离开了记忆。
离开记忆后的江枫，唯一的感想就是——
这也太短了吧！
果然不愧是一个记忆片段啊，真的就只是片段啊！
就这？
第八百零四章 留点余地
虽然记忆是短了一点，但至少没有偷工减料，该给的都给了，江枫点开属性面板之后还是发现了新增的菜谱。
孙哲然（3/9）
【萝卜排骨汤 c级】
制作者：孙哲然
菜品详情：这是一份无论从选料还是火候，都堪称糟糕的菜品。萝卜处理不当食材，配比不匀，炖煮时间过长，都使得这道菜注定不会成为一道优秀的萝卜排骨汤。菜品中其中蕴含的关心，使这道菜品成为照亮孙茂才人生的第一缕阳光，让他真正读懂师徒二字的含义，食用后五分钟内会使人忆起与师父相处的美好时光，增进师徒感情。
友情提示：如果使用者没有师父，buff将无效。
增进师徒感情？
江枫看着这道只有c级的萝卜排骨汤的buff，觉得这应该是自己所获得过的最无用的buff菜了。
徒弟还是有的，但若要增进师徒感情，根本就不需要用这款buff菜。炸鸡，烤红薯，甜甜圈，冰淇淋，蛋糕，烤鸭，哪个不能增进师徒感情？
他如果想要增进师徒感情简直太容易了好吧，现在还给夏夏点一份炸鸡外卖，师徒感情绝对蹭蹭蹭地往上增进。
就在江枫觉得索然无味，琢磨着要不要再看一段长一点的记忆的时候，之前被他塞进沙发缝里的手机震了一下。
孙继凯醒了，显然是刚刚看了公告在群里发消息问他的那道菜该怎么选。
江枫替他想了，发现孙继凯的菜还真不好选。
孙继凯会的菜多，基本上都是粤菜。但他会的粤菜都不是那种非常难非常有特色的，例如八宝栗香鸽这种超高难度粤菜，他会的基本上都是那种比较常见的，即使不是粤菜厨师努努力也能做的。
哪怕是文昌鸡，江枫相信其它餐厅肯定也有厨师会做。
现在江枫和孙茂才负责封路，孙继凯和吴敏琪负责在没封的路上撒石子。孙继凯准备洒石子了，一摸兜发现全是鹅卵石，一块带角的都没有，不光不嗝人，还自带按摩效果。
孙茂才：菜的事情等晚点再说，你们两个吃午饭了吗？我在家做了点简单的小菜，要是没吃饭的话来我这吃吧。
孙茂才在群里邀请江枫和孙继凯去他家吃饭，江枫在沙发上瘫了一上午，连早饭都没吃也没点外卖。现在孙茂才主动邀请他自然不会推辞，一个鲤鱼打挺从沙发上起来，抓着手机就去了。
江枫到孙茂才家的时候孙继凯已经在餐桌边坐着了，正在喝汤，萝卜排骨汤。
见到此情此景，江枫眼皮忍不住跳了一下。
“来了呀，先喝碗汤吧。”注意到江枫来了，孙茂才笑眯眯地从厨房里盛了一碗汤端到餐桌上。
这份萝卜排骨汤绝对不只是c级的，汤熬得非常好，萝卜是切成块状的大小正合适，排骨一看就知是孙茂才早上去菜市场买的新鲜排骨，被剁成小块沉在碗底。
汤很清，杂质和多余的油脂都已经被撇去，香味浓郁，白萝卜的鲜香和排骨经过长时间被炖煮出的肉味相得益彰。
这是一碗简单，平凡，家常但又绝对好喝的萝卜排骨汤。
江枫坐到餐桌边开始喝汤，一边喝一边问：“孙师傅，你今天怎么想起来炖萝卜排骨汤了？我感觉你平日里没做过这汤吧？”
孙茂才把菜端到桌上来，都是一些简单的家常小菜，两素两荤，顺便也给自己盛了一碗汤。
“我喜欢喝这个汤，虽然在店里不会做，但是一个人在家的时候如果有空经常会给自己炖一锅，方便又简单，不需要花太多功夫。”孙茂才解释道，偏头看了一眼黑眼圈愈发明显的孙继凯，“你这是怎么了？昨天晚上没睡吗？”
孙继凯打了个哈欠：“是没怎么睡，昨天晚上和我爸通了一晚上电话。”
孙茂才的表情当即严肃起来：“怎么了吗？”
孙继凯连连摆手，示意孙茂才别误会：“没什么，就是我家那边的事情基本上处理完了，然后我爸也不想在那边呆着就想来北平找我。可咱们这不马上就要出去比赛了吗，在不在北平还不一定呢。我也不知道他最近精神状况好不好，万一他一个人在这边呆着人生地不熟的我怕他出意外。”
这是孙继凯的家事孙茂才也不好过多发言，只是点点头不再多言。
喝完汤三人便开始吃饭。
孙茂才虽然看着年轻的年纪也有五十多岁，口味偏清淡，做的菜也很清淡。但也正是因为这份清淡，再加上他高超的厨艺才能更好的保留食物的本味，食材越新鲜，菜品越可口。
“对了，咱们那个菜该怎么挑啊？”孙继凯心里还惦记着挑菜的事。
曾经的挑菜困难户是江枫，现在变成了他。
江枫夹了一筷子蒜蓉菜心：“我想挑个狠的，就是不知道是该选鸡豆花还是八宝栗香鸽。”
这两道菜绝对是绝杀菜，江枫有把握只要他选了就没人能做。
“你的两道菜都是预约菜，最好还是别选，万一他们真敢做坏的是泰丰楼的口碑，而且这样对客人也不公平。”孙茂才提议道，“我觉得蟹酿橙就不错，其他餐厅应该没有卖蟹酿橙的，这菜其实也挺罕见的。”
“那就蟹酿橙了，孙师傅你呢？”
“我也选到简单点的，就鼎湖上素吧，没准有人会做呢。”
江枫＆孙继凯：？
简单？
“那我该选什么呀？”孙继凯有点迷茫，没想到大家目标都这么明确。
孙茂才想了想：“咕噜肉，沙茶鸡和文昌鸡你随便选一个吧，总要给他们留点余地。江枫，晚上等吴敏琪回来了你也跟她说说，别挑太难的。”
孙继凯想了半天决定选沙茶鸡，原因很简单，沙茶鸡销量不太行。
一顿简单的午饭很快就吃完了，江枫和孙继凯帮着把碗洗了，准备告辞各自回家接着躺的时候，孙茂才突然叫住了孙继凯。
“小凯，既然你爸准备来北平这边找你，那他有打算在做些什么吗？”孙茂才问道。
“做些什么？”孙继凯其实真没想过这些，他们父子俩完全不缺钱，相反他比较担心的是亲爹现在的精神状况。
父亲去世，兄弟反目，妻子背叛，孙常平的中年危机，简直是超级加倍版的中年危机。
“您的意思是，让我父亲去找份工作吗？”孙继凯问道。
虽然孙常平是他爹，但孙继凯并不觉得孙常平适合去工作。
从孙常平出生开始孙家就已经能称得上是富裕人家了，他在一个绝对优渥的环境下长大，从小到大除了现在的中年危机没有遇到过任何麻烦和挫折，就连工作都是在自家的酒楼，不会受到任何的刁难和苛责。
孙常平没有经商头脑，没有特别突出的技能和特长，也没有超凡的管理能力，如果硬要说有什么特别突出的优点的话，大概就是脾气特别好和记性特别好，和他打过交道的人对他的印象都还不错。
“也不一定要找工作，但总得做些事情保证最基本的人际交往不是吗？”孙茂才一副我有一个主意，不知道你要不要听一下的表情。
“难道让我爸在这边开个店吗？”
孙茂才摇头：“那也没有必要，如果你爸不介意的话我倒是有份工作推荐他来干。”
“什么工作？”
“让他来泰丰楼做领班怎么样？我记得前段时间房经理说泰丰楼需要再招一个领班了。”孙茂才笑眯眯地道。
江枫＆孙继凯：？？？
孙常平是不是早些年哪里得罪孙茂才了。
孙茂才完全不觉得自己的提议有什么问题，非常真诚地继续道：“真的，找个时间和你爸说说，相信我，他不会拒绝的。”
第八百零五章 暗示（一）
吃饱喝足回到家后，江枫坐在沙发上挑了许久，最终在道具栏剩下的三个记忆里挑选了【赵兰花的一段记忆】。
点击是，江枫顿时被迷雾笼罩。
雾来得快，散得也快，江枫感觉就是迎面来了一阵风然后雾就散了，散得有点迫不及待。
“兰花呀，上次你妈已经跟我说过了，你这年纪也不小了你妈她们都挺着急。我觉得你和小江处得也挺好的，从婶子领你去国营饭店的第一天婶子就发现小江对你不一般了，小江平日里可没有对女同志那么有耐心过。”
“我知道你面皮薄，但小江这孩子家里没个长辈，很多事情都考虑不到，平时也没人催着可能没意识到。这该定的事儿得定，你得暗示他，这种事总不能你先开口。你看今天正好是你生日，过了今天你就18了，婶子在你这年纪儿子都会走了，该抓紧的还是要抓紧。”
还是熟悉的声音，还是熟悉的配方，雾一散江枫就看见了上次在江奶奶集中撮合江奶奶和老爷子相亲的大婶。
大婶还是那个微胖的大婶，但赵兰花已经不是之前那个骨瘦如柴的赵兰花了。
脸上有肉了！
江枫把正低着头一脸，不好意思的赵兰花上上下下打量了一遍，确实是胖了准确的说是养好了不少。瘦还是瘦的，但至少是正常人的手，脸颊上开始和正常人一样有肉，手也不再像之前那样瘦得跟鸡爪一样只有一层皮包着。脸色也好了不少，除了枯黄的头发依旧显示着这是一个营养不良的姑娘之外，大体看上去跟健康的苗条的姑娘没有什么区别。
“婶，这样不好吧，我和卫国也才处了半年。”赵兰花小声道。
“有什么不好的？当然好，都半年多了，半年多还不久吗？我还从来没见过小江能和哪个姑娘能处半年呢，别说半年了，半天他都处不到。你相信婶，到时候啦，你和小江第一次相亲回来我家老黄就跟我说你俩有戏，你黄叔的眼光你还不信吗？他说有戏就准没问题。”微胖的大婶顿时激动起来，“也是小江家没个长辈主持这种事情，小江这孩子肯定也是不懂，哪有处了半年一点表示都有没有的。”
“兰花呀，这是你的事情你得上心呐，今天一定要找个机会跟小江提一下。”
听了这么老半天江枫才算是听出来，赵兰花同志她们这边是要催婚呐。
“对了，你们今天有约好在哪见面吗？婶送你过去。”
“约了下午三点在国营饭店见面，卫国说他要给我过生日。”赵兰花小声道。
她是一大早动身从村子里出发的，中午才到的市里。
“下午三点呐，这时间都快到了咱们走吧。小江也真是的，每次都约在国营饭店见面也不晓得换个地方。”微胖的大婶起身，没有先出门，而是先走进厨房抓了个鸡蛋递给赵兰花，“还没吃吧，先吃个鸡蛋垫垫。”
“谢谢婶。”赵兰花接过鸡蛋抓在手里，还不忘小声替江卫国辩解一句，“我觉得国营饭店见面也挺好的。”
微胖的大婶没听见赵兰花后面的那句，带着她出门了。
依旧是和上次记忆中一样的路线，两人穿过筒子楼，走了一小段路便来到国营饭店门口。和上次记忆里不同的是，这一次守在饭店里面的不是正在看报纸的微胖的服务员，而是穿着明显干净了很多，可能还拿熨斗熨过的工作服的江卫国。
“小江啊，兰花我顺路给你送过来了，我还要去给我家老黄买药我就先走了哈。”
“谢谢荷花婶了。”江卫国冲荷花婶微微点头。
“不打扰你们了，你们两个小年轻好好处着。”荷花婶乐呵呵的道，给了赵兰花一个眼神，可能是想提醒她提一提催婚的事情，然后就走了。
就在赵兰花握着鸡蛋纠结该不该提，和如果要提现在该不该提的时候，江卫国先开口了。
他注意到了赵兰花手中的鸡蛋。
“还没吃饭？”
“吃了，因为今天是我生日早上我妈给我蒸一碗蛋，我还吃了一个饼，路上又吃了一个饼，这个蛋是刚刚婶给我的。”赵兰花解释道，思路完全被打断。
江卫国点头，领着赵兰花进了厨房。厨房还同先前一样，基本没什么变化，多了一个新搭的炉子，厨艺台上还有不少新鲜蔬菜显然是为了晚间营业准备的。
一进厨房赵兰花就自在多了，荷花婶的叮嘱完全抛诸脑后，一脸兴奋的问道：“卫国，咱们今天吃什么呀？”
江枫：？
您二位当年约会的内容都这么朴实无华且单调吗？
很显然，赵兰花和江卫国的约会就是这么朴实无华且单调。
江卫国扫了一眼厨艺台：“烤鸭。”
“烤…烤鸭？”赵兰花吓得都结巴了，一连咽了好几口口水，“是…是你之前跟我讲的那种烤鸭吗？”
江枫也有点震惊，他不知道老爷子居然还会做烤鸭，他一直以为老爷子不会做。
江卫国点头，把放在厨艺台上的一个倒扣的大盆掀开，里面是一只已经处理好的鸭子。
非常肥美的鸭子，肥且大只，白白净净地摊在厨艺台上显得分外诱人。
但很快鸭子就不白净了，因为江卫国开始给他它刷酱，把鸭子刷成酱色，再用钩子把它钩起来放进炉子里烤制。
全程赵兰花都在边上看着，一直到江卫国把鸭子放进炉子里开始烤，才忍不住好奇问道：“卫国，你们这个炉子是专门为了烤鸭子搭的吗？”
“不是。”江卫国道，“我们店不卖烤鸭，这个是用来烤羊肉的。”
“为什么不卖烤鸭呀？我觉得烤鸭听起来挺好吃的。”赵兰花表示不解。
“麻烦。”江卫国言简意赅，“店里只有我一个人会做，如果要卖的话我得一直在店里守着。”
就像现在这般，鸭子挂进了烤炉里江卫国就得在边上看着，不能离开太太久。赵兰花显然已经习惯了，不光把先前荷花婶给她的鸡蛋敲了吃了，还非常自觉的倒了两杯水，她一杯江卫国一杯，又从外面搬了两把椅子进来，这样他们就可以在厨房里坐着等烤鸭烤好。
水和椅子都齐了，约会也就开始了。
赵兰花一脸期待的看着江卫国：“卫国，你能不能先讲你之前没讲完的你在魔都学螃蟹的事情。之前你没讲完就去fj了，一去就是一个月，然后你就再也没有提过，我想听那个。”
江卫国先喝两口水润润嗓子：“螃蟹，什么螃蟹？”
很显然，故事讲多了连他自己都不太记得了。
“就是把螃蟹抓了，活的就放缸子里再加酒还是什么东西封起来，你之前没讲完，后面我们不是去看电影吗？就没讲。”
江卫国点点头，他有点印象了。
“我应该跟你讲的是醉蟹吧，那时候我刚到魔都找不着活干，身上又没什么银钱，连住的地方都没有。后来好不容易找到了一个管饭的活，是在一家小馆子里，那家馆子主卖河鲜，其中醉蟹特别有名。我那时候干的是打杂的活，什么都干，洗碗，清理桌台，处理河鲜，刷螃蟹，每次离开的时候，衣服上都是一股腥味，可我偏偏就两身衣服。那时候我身上脚上哪怕怕是头发上都是一股鱼腥味，不知道的还以为我是打鱼的渔夫，走在路上人们都要躲着我。”江卫国开始讲故事。
江枫和赵兰花在他边上专心听故事。
炉子里的炉火不紧不慢地烤着烤鸭，烤鸭的香味开始逐渐充斥整间厨房，就如同江卫国低沉平缓的声音一般，平淡且舒适。
还带着淡淡的甜蜜和温馨。
第八百零六章 暗示（二）（5000+）
江卫国不是一个擅长讲故事的人，他的语气很平淡，即使讲到精彩处也依旧是平淡的语调，低沉的声音，没有抑扬顿挫，甚至没有关键处必要的停顿。
唯一的优点大概就是这些故事都是真实的，而不是编造的，真实到比某些编造的故事更加精彩。
江枫和赵兰花听得很认真。
赵兰花听得尤其认真，专心致志，全神贯注，一刻都没有分神。江卫国可能是她人生中这十八年来唯一一个会给他讲故事的人，倒不是其他人没有耐心，而是其他人没有故事。在这个年代，想拥有像江卫国这般丰富阅历的人实在是凤毛麟角。
赵兰花不出声也不问问题，一直到整个故事画上了句号，才开始问自己没听懂的地方。
赵兰花问问题的角度也非常清晰。
“这螃蟹也不煮，就活着放进缸子里加东西腌制能好吃吗？”赵兰花十分不解，“我觉得螃蟹本身就不好吃，又小又没肉吃起来还费劲，最关键的是还不好抓。我们村只有那种年纪特别小，不用干活也不用拾柴的小孩才会去河里抓这些东西。”
江卫国的解释也非常简单：“下次有时间我给你腌一坛。”
说完江卫国就起身去拨弄炉子里的烤鸭了，挂炉烤鸭是把鸭子的内脏剔除后灌水抹酱汁烤，放进炉子里后需要时常调换鸭子的位置让它受热均匀。
江卫国波弄鸭子的时候，果木的香味也一并散了出来。
赵兰花吸了吸鼻子，感叹道：“好香啊，烤的鸭子居然是这个味道。”
“这不是鸭子的味道是木头的味道。”江卫国偏头看了一眼挂炉中的鸭子，确定位置没问题就坐回了原位，“现在燃着的木头是枣木和梨木，果木本身就自带香味，底火旺燃烧时间也长，这样长时间烤制，最后出炉的鸭子上也会带有一层淡淡的果木香。”
赵兰花虽然没听懂，还是不明觉厉地符合点头。
醉蟹的故事讲完了，江卫国一时不知道该讲些什么就沉默地坐着，赵兰花正在偏头看挂炉里的烤鸭没注意到气氛已经变得沉默。
“卫国，你去过那么多地方，为什么最后会来这儿啊？”赵兰花问道，“你是北平人，去过魔都，去过省城，还去过隔壁的省城，我觉得那些地方都挺好的，肯定比我们这儿好。”
江卫国想了想：“这里招工。”
他会在z市定居的原因很简单，他来z市的时候国营饭店刚设立正在招工。他原本是想找个相对稳定的工作先干几年然后离开的，结果干着干着就这样稳定下来了。
“还想听什么？”
赵兰花想了想：“五花肉。”
江枫：？
然后江卫国就给她讲自己当年学东坡肉的故事。
江枫：？？？
这也行？？？
整整一个下午的时间，江卫国化身说书先生给赵兰花讲了一个下午的菜，每讲完一个菜就去挂炉边拨弄一下烤鸭。随着菜越讲越香，烤鸭也越来越香，烤一只鸭子一般只需要半个多小时就可以出炉。
江卫国的烤鸭技术不错，片鸭技术更好，江枫还是第一次知道老爷子居然还是一个片鸭熟练工，唯一美中不足的大概就是这只鸭子不太行。
烤鸭需用体躯肥壮，皮薄脯大鸭子烤制最为合适，江卫国选的这只鸭子虽然大看上去也挺肥美的，但显然不达标，最关键的是鸭种不达标。鸭种属于地域问题，z市在南方很难寻到北边专门用做烤鸭的鸭种。尽管如此，现在摆在赵兰花面前的每片都片呈柳叶片状的烤鸭也绝对是一份合格且出色的烤鸭。
“现在就可以吃了嘛？”赵兰花已经开始对着片好的烤鸭悄悄咽口水了。
“等一下。”江卫国从锅里摸出两个温热的馒头递给赵兰花，“本来应该是用荷叶饼包着吃的，但是店里的面粉用完了要后天才能送到。这是昨天剩的馒头，现在也没大葱我去给你切点黄瓜条，单吃太腻了。”
赵兰花：？
她有些不解的看着盘中还冒着热气，看上去就知道油水很足泛着油光的烤鸭片。
腻？
怎么可能会腻呢？
面前这盘烤鸭一看就很好吃，鸭皮被烤至呈枣红色，白色的鸭肉散发着诱人的香味，打色用的是糖水，甜香中还伴随着果木香。赵兰花觉得面前这盘油水很足的烤鸭，比家里过年才能吃到的炖肉看上去好吃多了。
家里过年吃顿肉的时候，她一连吃两块都觉得不够，可惜再多也没得吃。现在一整只鸭子都是她的，怎么可能会觉得腻呢？
当然，赵兰花没说，她只是挑了一块看上去，皮最厚，油水也最足，没有带肉的鸭皮，加起来一口塞进嘴里。
一嚼。
江枫站在她边上，都能体会到脆的鸭皮在口腔中炸开，温热的，带有一丝丝甜味和烤鸭香味的充斥着有物质的汁水见到舌头上的感觉。
这种感觉江枫太懂了。
属于前两口惊为天人，第三口觉得不太对劲，第四口第五口就被腻到不想再吃了的感觉。
赵兰花显然不存在这种问题。
她太喜欢这种感觉了，这种好吃的，喷香的，还带有一丝丝甜味的，最关键的是油水充足的感觉。
不管是生理上还是心理上，都得到巨大满足的感觉。
赵兰花一连吃了三块，每块都是肥厚的鸭皮，等江卫国拿着甜面酱和白糖还有切好的黄瓜条回来的时候，赵兰花手上的馒头一口未动，盘里的烤鸭已经少了七八片。
江卫国：？
“你不腻吗？”江卫国惊了。
如果是初次见面时赵兰花被江卫国这样一问，肯定会羞愧得无地自容，恨不得找找个地缝钻进去。但现在她已经和江卫国处了半年的对象，完全放飞自我，人也胖了不少。
“这么好吃怎么可能会腻！”赵兰花一脸赞叹，终于看见了手上的馒头咬了一口，“我从来就没有吃过这么好吃的东西，比你上次给我吃了那碗黄豆烧猪蹄还好吃。”
听赵兰花这样说江卫国露出了一丝笑意：“那就多吃点，剩下的鸭架我给你熬汤。”
赵兰花用力地点头，狠咬了一口馒头，咀嚼了两下突然想起了什么，急匆匆的把馒头咽下去差点把自己噎着。
“这只烤鸭这么大，我们不要给黄师傅他们留一点吗？”
“不用。”江卫国果断拒绝，“你快点吃，在他们回来之前把鸭子吃完别被他们看见了，不然被领导知道肯定会要求我做。”
江卫国脸上写满了他不想每天做烤鸭。
赵兰花连连点头，又往嘴里塞了两口鸭肉。
虽然没有荷叶饼，赵兰花这种吃烤鸭的方式也显得太过粗犷，江卫国把黄瓜条和酱递到她面前：“蘸酱吃，吃的时候再加点黄瓜条会好吃一点。”
赵兰花没吃过甜面酱，也没见过甜面酱，看着小碗里黑黑的甜面酱有点不太敢沾，怕酱不好吃破坏了美妙的烤鸭。犹豫了一下赵兰花，伸筷子蘸了一点甜面酱放进嘴里嗦了一口。
赵兰花的眼睛顿时就亮了。
甜的！
对于还处在嗜甜如命，觉得红糖水是无上美味之一阶段的赵兰花而言，甜味中夹杂着其它美妙滋味的甜面酱，绝对是一种新鲜好吃，前所未有的美妙甜食。
“这个酱是专门用来蘸烤鸭的吗？”赵兰花舔了舔嘴唇，把嘴唇上剩余的甜面酱舔掉。
“不是专门，但一般吃烤鸭都会用到。”
“太好吃了。”赵兰花匮乏的词汇让她没有办法发出更多有文化的感叹，“比红糖水还好吃。”
江卫国笑笑，指了指白糖：“把鸭皮放在白糖上蘸一下，等糖化了再吃会更好吃一点。”
赵兰花照做，一吃就停不下来，又一连吃了三四块纯鸭皮，几乎把盘里比较肥的鸭皮全都吃了才停筷子。
赵兰花又啃了小半个馒头，吃了差不多半根黄瓜，感觉自己已经有点饱了。
她的饭量其实没这么小，若是在家里喝稀饭，赵兰花能一口气喝五六碗再吃两个饼子都不觉得饱，还是农村吃饭的那种大碗。当然一般情况下她是没有机会吃这么多饭的，常年处在半饥半饱的状态，一般只有逢年过节或者谁家有喜事办酒才有机会一口气吃到饱，还是那种油水充足的饱。
自从和江卫国相亲之后，赵兰花每次都是半饱的来，撑到打嗝的走，走的时候还要带点回去。有的时候赵兰花都觉得她不是来城里处对象的，她就是来城里蹭饭的，吃不完还要打包带回家的那种。
她看别人处对象都是逛街，看电影，或者去湖边去公园，可是轮到她了就是饭店见面进厨房，吃饭，吃饭再吃饭。每次都是吃饭，把自己都吃胖了，赵兰花这段时间在家里听的最多的就是别人说她长胖了，看上去有福气多了，果然是处了城里的对象就和原先不一样了。
赵兰花觉得这样挺好的，她觉得这种吃饭听故事的处对象方式比看电影什么的实在多了。
看电影有什么用啊，又没有肉吃。
赵兰花突然想起了之前荷花婶跟她说的话。
那些话在家里的时候她妈也跟她说过，她都和江卫国处了八个月对象了，她大姐才和大姐夫出了四个月就结婚，她这都处了八个月还是在处对象，一点额外的消息都没有。
她妈都催了她好几次了，让她把江卫国带回家，江家没有长辈，甚至没有亲戚。只要她把江卫国带回家和家里的长辈们见一面，吃顿饭事情基本上就能定下来了。
可是她该怎么开口呢？
赵兰花顿时苦恼起来，本来还想再吃两块烤鸭的现在连烤鸭都吃不下去了。
江枫和江卫国都没看出赵兰花的内心戏，可能是她的内心戏实在是太丰富的面部表情不足以传达。在江枫看来，赵兰花是吃着吃着突然愁眉苦脸起来，在江卫国看来，她是终于被烤鸭腻到了。
早该腻了！
江卫国走到这边看了一眼正在煮的鸭汤，差不多了凑合凑合也能喝，原汤化原食，被烤鸭腻到了就应该用鸭架煮出来的汤解腻。
“汤差不多了，要喝汤吗？”
“要。”赵兰花下意识道。
江卫国给赵兰花盛了一碗汤，汤还是滚烫的隔着碗都有点烫手。赵兰花的手上有一层薄茧并不觉得烫，就那样端着碗看着汤又开始发呆。
赵兰花觉得她实在是太难了。
村里其他的姑娘在她这个年纪早就嫁人当妈了，她却还在处对象。
村里其他姑娘嫁的都是同村或者隔壁村的，她处的对象确实市里的。
市里其他人处对象处了八个月也早就见家长，双方的事情都敲定开始准备只等结婚了，她处了八个月还是在处对象。
明明她的对象这么好，为什么她处对象的过程就和其他人不一样呢？
赵兰花觉得荷花婶说的没有错，她是该暗示了。
可是该怎么暗示呢？
难道要直接说，咱们都处了八个月对象是不是该见家长结婚了？
这样说是不是有点太急切了，会不会直接把好不容易处了八个月的对象给说没了啊？
赵兰花小姐的脑怀路百转千折，就连读脸大师江枫都难以读出几个字，更别提读脸困难户江卫国。
他以为是因为汤太烫喝不了，赵兰花是因为一次性吃多了被烤鸭被腻着了，有些生理上的恶心所以才会一脸纠结和难受。
“要不要我再给你削半根黄瓜？”江卫国提议。
“啊，不用不用，我真的吃不下了。”赵兰花连连拒绝，继续发散思维。
江卫国终于意识到，赵兰花现在的表情可能真的不是因为烤鸭，而是因为一些其他的他不知道的事情。
“怎么了？”江卫国问道。
“啊？”
“你有心事，想说，但不敢对我说。”江卫国非常直白地道。
“那个，我，其实……”赵兰花现在就有点被赶鸭子上架了，她还没想好该怎么委婉的暗示，又怕太过直接直接把对象给说没了，“就是，我们，也处了，八个月，对象了。”
赵兰花一紧张，说话都是几个字几个字地往外蹦。
江卫国有些不解。
“我爸妈他们都还没有见过你，就想找找个时间，不是不是，是等你有空的时候，让你和我一起回去让他们看看你长什么样。”赵兰花用她在短时间内能想到的最委婉的方式道。
“我下周日休息。”江卫国没听出话里的真正含义。
“不是普通的见见，是那种见见。”赵兰花紧张得手都在抖。
“哪种见见？”江卫国有点糊涂了。
“就是那种……双方家长……就是，也没有家长，咱们不是，不是，我的意思就是双方家长的那种啊。”赵兰花说得舌头都要打结了，江卫国还是没听懂。
脸上写满了迷茫。
赵兰花只后悔为什么自己当年没有去读书，搞得现在连话都说不明白。
咬咬牙，心一横，手上热热的鸭汤仿佛给了她力量，赵兰花拿出第一次见面破罐子破摔，破釜沉舟想要喝一口糖水时的勇气和精神，深吸一口气。
“就是我爸妈想要见一下你，然后谈一下我们俩什么时候结婚。”
勇气没了，赵兰花现在就想找个地缝钻进去。
江卫国愣住了。
赵兰花还想再补救一下：“我其实没有这个意思，我觉得我们俩现在处的也挺好的，主要是我爸妈，也不是我爸妈，我也不知道是谁，反正就是这样。”
“现在不行。”
赵兰花低下头，心想完了，果然，她把自己对象给说没了。
“我还没买到收音机。”江卫国道。
“啊？”赵兰花猛然抬头，她万万没想到，让她处了八个月对象一点后续进展都没有的罪魁祸首居然是收音机。
这关收音机什么事啊！
赵兰花这么想，也这么问了。
“结婚不是要四大件的吗？”江卫国反问赵兰花，“自行车，缝纫机，收音机和手表，缝纫机我已经托人买到了，自行车凑不够工业劵就买了二手的，手表前两个月去福建的时候托人买到了，现在就差收音机。如果要结婚至少还得再等三个月，等我把工业劵凑齐。”
赵兰花已经傻了。
“谁，谁告诉你结婚要这四件东西的？”赵兰花弱弱地问道。
江卫国皱了皱眉：“不够吗？孙冠云跟我说的就是这四个。”
别说赵兰花傻了，江枫都傻了。
三转一响，哪怕搁六七十年代都是顶配了，老爷子和江奶奶结婚可是五十年代的事情，这种行为简直就是以一己之力，拉高整个z市的婚嫁市场啊。
“不用啊，谁家结婚要这种东西啊，我们整个公社也就一辆自行车。”赵兰花觉得自己的三观受到了巨大冲击。
“不用吗？”江卫国也是第一次结婚，来到z市之后也没参加过别人的婚礼家里没有长辈哪晓得这些，他有印象的结婚就是江慧琴的婚礼，还有大哥的婚礼。
江慧琴的婚礼就不用说了，结婚直接是登了报的。他大哥的婚礼因为是江家小辈中第一个结婚的，又是长子，江承德当年也是花了价钱办得很隆重。在江卫国看来，结婚的要自行车，收音机，手表和缝纫机是很正常的，这些都是好东西，买了也不亏很实用。
“不用的！”赵兰花高声道，一边觉得很荒谬一边又止不住的开心，“结婚其实就亲戚朋友们吃个饭就可以了，我大姐结婚就是这样的，你出了这么多聘礼我也陪不起那么多嫁妆啊。”
“我大姐结婚，我们家就陪了两床被子还有一身新衣服。”赵兰花越说越小声，“还有二十斤红薯和二两红糖。”
赵兰花头越来越低，差点都低进汤碗里，索性就捧着碗开始喝起了鸭汤。
喝着喝着，嘴角都快咧到耳后跟。
江卫国还处在结婚到底需要什么的迷茫之中：“那这些东西是要还是不要？”
“下周日我需要去你家吗？”
起雾了，江枫开始渐渐看不清周围的一切。
“要。”赵兰花小声道，“我让我妈给你做炖肉吃。”
江枫：……
第八百零七章 烤鸭 A级
江枫觉得，如果没有赵兰花同志最后那句话，这个记忆绝对是一个甜蜜的爱情故事，可是有了最后一句话，就有点像是一个爱情恐怖故事。
可能这就是传说中的婚姻是爱情的坟墓吧。
江枫点开属性面板，找到菜谱一览，果不其然，老爷子又多了一个菜谱，终于扬眉吐气是一道a级菜。
江卫国（3/4）
【烤鸭? a级】
制作者：江卫国
菜品详情：这是一道历史悠久的北方名食，制作者凭借其出色的厨艺和罕见的耐心，使这道菜品在原材料稍显逊色的情况下也不失美味。因为食用的特殊时机，使这道菜品成为赵兰花一生难以忘怀的菜品，是她对婚姻最初也是最美好的向往，食用后一个小时内有一定几率回想起有关婚姻最美好的回忆，实乃增进夫妻感情的绝佳菜品。
友情提示：本菜品需烤鸭和鸭汤一并食用才能触发buff。
谁能想到呢，江奶奶对婚姻的向往居然是一只烤鸭。
让江枫真正感到惊讶的是老爷子的这份烤鸭居然有a级，不是他看轻老爷子，先前他在记忆里以为这份烤鸭八成是b级，会看上去很好吃应该是年代加成的缘故。
没想到居然是a级，老爷子最擅长的菜品之一居然是烤鸭，但是他从来都不做。
江枫思考了很久为什么老爷子会从来都不做烤鸭，甚至于全家人都不知道老爷子居然还会做烤鸭。联想到记忆中老爷子说的让江奶奶赶快吃，别被黄师傅他们发现他会做烤鸭，因为他不想每天都对着炉子烤鸭，江枫猜测老爷子可能真的是因为不想做才不做。
老爷子其实是一个很怕麻烦的人，倒也不是咸鱼，他只是不喜欢做没有挑战枯燥乏味的事情。挂炉烤鸭需要有人在旁边看着不停的拨动，让烤鸭受热均匀，老爷子当年如果暴露自己会做烤鸭的事情，那肯定会成为国营饭店的烤鸭一把手，天天做烤鸭，毕竟在南方地界想找到一个能做出a级烤鸭的烤鸭师傅还是比较难的。
为了避免不必要的麻烦，索性就装自己不会，确实是老爷子能干出来的事情。
江枫开始思考，如果明天他向老爷子提出自己想学烤鸭，会不会被按在地上一顿暴捶。
他已经很久没被老爷子骂过了，还怪想念的。
想到这里江枫打了个哆嗦，把这种可怕且荒谬的想法从脑海中赶走，继续研究道具栏。
以往江枫最多一次性看两个记忆，看记忆虽然不累跟看电影似的，但看多了也会有些恍惚，尤其是两个记忆跨越很大，或者记忆里的时间很长的时候。
毕竟谁家看电影一看一个星期，晚上还得坐在台阶上看月光。
但这次不一样，江枫准备接着看第三个。
看哪个他都挑好了，就看老爷子的那个！
以江枫对游戏的了解，老爷子的这个记忆十有**就是炖肉，肯定是炖肉，不会有错的。
这个游戏就喜欢播连续剧。
哪怕已经有两年没吃过炖肉了，江枫只要想起它还是会忍不住发抖。
那可是炖肉啊，江家哪个铁骨铮铮两百斤以上的汉子没在炖肉面前折过腰，都不用说，只要想起来就脸色发白，回忆涌上心头，胃酸涌上喉头。
也就老爷子没折过了，他从来都不吃，舅老爷也不会劝他吃。
现在，江枫觉得自己有机会看见老爷子折腰了。
想想还有点小兴奋。
激动的心，颤抖的手，江枫点击【江卫国的一段记忆】，点击是。
一片迷雾。
“自行车的车头还可以换的吗？”雾还没散，江枫就听见了赵兰花女士的声音。
“可以，但是这个车头也不是我换的，我买来的时候就已经换好了。”这是低沉的江卫国的声音。
声音很清晰，雾也很浓郁，就在江枫努力听声，辨位判断江卫国和赵兰花女士在哪个方位的时候，他被空气墙给撞了。
雾都还没散，他什么都看不清就被空气墙给撞了。
撞得猝不及防，江枫一下就给撞趴下了。由于空气墙来得太突然，这一撞直接把江枫给撞蒙了没第一时间起来，导致他趴在地上被空气墙撞着往前挪了几步的距离才连滚带爬的爬起来，往前快跑两步。
路还不平。
江枫：？？？
玩我？
还好赵兰花走得不快，即使雾迟迟没有散江枫啥都看不见，有了准备之后也能撞一下跑两步，不至于惨到撞一下摔一跤。
“还有多远？”江卫国问道。
“快了，还有二里地吧。”
“我今天早上出来晚了，你坐上来我带你骑过去。”
“不行不行，后面的路全部都是田埂，凹凸不平的，你要是骑车得把自行车骑坏了。”赵兰花声音突然变大，“这可是你刚买的新的自行车呀，怎么能骑坏呢？”
“本来就是旧的，车头都是换过的，没事的。”
“都换了车头当然是新的，咱们就这样推着走也很快的，很快就能到不会耽误事的，我们家吃饭晚。”
雾散了。
江枫第一个看清的是江卫国那张写满了问号的脸。
雾散之后，江枫发现他现在在乡间的小路上。不是语文书上画的那种路旁野花开，石子路，充斥着恬静和美好的乡间小路，是真正意义上的窄，凹凸不平，田垄边的，充满了尖锐硌脚石子与黄泥巴的非常难走的乡间小路。
赵兰花说的没错，自行车确实不适合在这种路上骑，倒不存在把车颠坏的问题，主要是人可能受不住。
就这路，二里地估计得摔十几次直接把人摔进医院里去。
看完周边的环境，江枫才注意到今天的赵兰花和江卫国有些不同。
非常有精气神。
俗话说得好，人靠衣裳马靠鞍，换件衣服虽然不能改变人的气质但真的可以改变人的外表。因为年代和物资匮乏的缘故，江枫在先前的记忆里看见的赵兰花和江卫国穿的衣服都是灰色或者黑色的，而且都是旧衣服。
不是现在所谓的去年买了今年穿就是旧衣服的旧衣服，是那种一看就知道穿了很多年，有缝补的痕迹，料子都磨薄了，洗褪色了的旧衣服。
赵兰花穿了一身江枫先前没见过的衣服，看料子应该是刚做好的，全新的之前没舍得穿过，藏青色的，依旧是很耐脏的颜色。
江卫国也没有穿他那件已经有点洗褪色的工作服，他穿了一件款式有点像是工作装，但明显不是工作装的有领子的衬衫，黑色长裤，即使是放在几十年后也是一身挺正常纠不出错处的搭配。
江枫还特意看了一眼江卫国的鞋，是布鞋不是皮鞋。
很显然，现在应该是上个记忆中所说的周日，江卫国休息，特意骑自行车来赵兰花家见未来的岳父岳母。
江卫国の炖肉初体验。
江枫连这个记忆标题都想好了。
“卫国，这个是什么呀？”赵兰花指着挂在自行车上的布包问道。
“一瓶酒。”江卫国道，“我前两天问了黄师傅，问他今天来你家应该带点什么？黄师傅说不用带特别贵重的东西，带瓶酒就行了。”
“白酒吗？”
江卫国点头。
“是你自己酿的吗？”
江卫国摇头：“去年在fj的百货商店买的，本来是买来送人的后来忘了。”
“哇。”赵兰花发出了没进过百货商店的感叹，“我爸和我哥肯定会喜欢的，他们都超喜欢喝酒的。”
“那咱们快走吧，我帮你推车，这块路你不熟等下把车碰了。我要是知道你今天是骑自行车过来的，我就找二牛叔借他家牛车了，这样你的自行车就可以放在牛车上。”
江卫国：？
江卫国脸上写满了这是什么逻辑。
赵兰花没注意到江卫国的表情，继续推着自行车一脸乐呵的道：“昨天隔壁村杀猪，他们知道你今天来我家特意留了最好的肉卖给我们，我妈一口气买了三斤，原先过年家里也才炖两斤的。都是特别好的肉，我妈今天一大早就起来忙活炖肉了，等一下你一定要多吃几块。”
“之前都是你给我做肉吃，这次的肉虽然不是我做的但至少是我剁的，本来我想做的但我妈怕我把肉做坏了，等下次有机会我再给你做顿肉吃。”
“嗯。”江卫国低声道。
年轻的江卫国还不知道他接下来要经历的是什么。
年轻的江枫知道。
“哎。”江枫替江卫国提前叹了一口气。
第八百零八章 一代目炖肉
半个世纪前的赵家村和现在赵家村相比并没有太大的变化，格局都是一样的，江枫隔着老远就认出了村口标志性的建筑——小卖部。
现在应该是供销社，是后来供销社倒闭被私人买下来才变成了小卖部，房子一直都没变，现在看着算是村里最气派的建筑。
江卫国是骑自行车来的，在这个物资匮乏的年代，一辆算不得太旧换过车头的自行车在农村所造成的轰动效应，不亚于江枫上学的时候有人是坐直升飞机来的。
大轰动。
人人都很想看，最好还能摸一摸，可江卫国偏偏又是第一次上门，还没和赵兰花定下亲事的板上钉钉的赵家女婿，村里人即使再想也不敢把自己的心思表露出来。
赵兰花都十八了，好不容易谈了这个对象，要是被他们给弄黄了赵家父母非提到上门剁了他们不可。
所以大家只能看。
还不能近看，得远着看，不把江卫国给吓到的那种方式看。这就导致到了饭店将为我发现这个村里的人都特别奇怪，每个人吃饭都是坐门口吃的，端着个饭碗盯着自己。
江卫国：？
赵兰花：……
赵兰花当然知道为什么大伙今天都不在家里好好吃饭，而是跑到门口吃。如果不是今天骑自行车来的是她对象，她肯定也会端着饭坐门口吃一边吃一边看自行车长啥样。
看热闹不嫌事大，自己成了热闹就有点尴尬。
赵兰花现在就有点尴尬。
“前面那栋就是我家，我看见我妈了她就在门口。”赵兰花指了指前面的平房。
江枫跟在赵兰花后面，一路东张西望打量着村里的房屋。他能通过这些房屋的位置大概判断出哪栋是谁家的，这时的房子和后边的都不一样，这些都是老房子还是半个世纪前的，基本上都已经被推平重建了平屋变小楼。
赵家的老房子也早在江枫出生前就推倒重建过，这还是江枫第一次看见赵家的老房子。
小。
其实单论面积是不小的，但现在赵家人多，从老到小都有。赵兰花的奶奶，也就是江枫的太外婆还健在。再加上赵兰花的父母，大哥一家，包括赵兰花在内还未出嫁的三姊妹，算上最小的全家一共九口人挤在一间只有四间住房的屋子里，就显得这间原本挺大的房子很小。
包括赵兰花的奶奶在内，八个人都在门口守着，穿着自己最体面同时也是最新的衣服，赵兰花的嫂子牵着话还说得不是很利索的赵壮实，伸长脖子远远的瞧着江卫国的自行车。
从江卫国和赵兰花一进村他们就收到消息了。
这个村别名叫赵家村，现在叫下河生产大队，村里的人基本上都沾亲带故，同宗同族，大伙儿也都知道赵三河家那个十八岁还在谈对象的三闺女今天要带对象上门。
顺带一提，赵兰花她爸叫赵三河。
这可是大事，赵兰花女士的婚姻大事一直牵动着全村人的心。主要是现在村里没什么特别的事情他们也没别的事情好操心的，操心一下别人的婚事是最省心又不伤神的了。
只要说说就行，什么都不用付出。
赵兰花在当下的婚嫁市场里也很不紧俏，这时候大家娶媳妇都想娶身体好的，壮实的，有力气能干活的，像赵兰花这种年纪偏大又瘦不拉几，甚至之前还有点瘦到脱形的是最不受欢迎的。她之所以会阴差阳错跑到城里去和江卫国相亲，完全是因为黄师傅惦记着给江卫国介绍对象，赵荷花女士又秉承着肥水不流外人田的策略，一直在自家亲戚这个范围里搜索。
赵兰花虽然在乡下的婚嫁市场不紧俏，但长得还算周正。荷花婶是琢磨着江卫国应该不喜欢太壮实的，也不喜欢太小的，这才抱着试试看的心态把赵兰花介绍给了江卫国，没想到就这么成了。
赵家人很紧张。
江卫国也很紧张。
江卫国和赵兰花一步步走向赵家。
近了，更近了。
到了。
“爸，妈，奶奶，这是江卫国同志。”赵兰花小声道。
无需过多介绍，双方的情况大家都很了解只不过还没见过面罢了。江卫国被热情的迎进屋落座，就坐在赵三河边上。
桌椅碗筷都已经齐全，菜基本上也都上桌除了炖肉，大家纷纷落座，赵兰花贴着她妈，赵奶奶和两个小孙女坐一边，赵兰花的大嫂抱着赵壮士和年轻时就长得很一般的舅姥爷坐一起。
小小一张方桌愣是坐下了十个人，虽然有一个是抱在手上的。
江卫国把他带的酒拿出来放在桌上，精致的酒瓶顿时吸引了所有人的目光，一直盯着桌上炒蛋的赵家两个小闺女都不再看炒蛋，转而看酒瓶。
“赵叔，这是我先前去fj时买的酒，第一次来也不知该带点什么，就只带了瓶酒希望你别介意。”江卫国虽然不太说话，但一般的场面话和客套话还是会说的。
“fj的酒啊？那我可得尝尝够不够味！”
其实赵三河连fj在哪儿都不知道。
江枫对酒桌上的这些场面话没兴趣，他如果真想听过年走亲戚的时候能听一大箩筐不带重样的。
他真正感兴趣的是炖肉。
这次江枫可移动的范围也不算太大，不过还好赵家也不算太大，能勉强进到厨房，虽然没法凑到炖肉跟前但至少能看见闻个味。
炖肉还在锅里，白花花的大块的肥肉在锅中翻腾。赵兰花没说错，隔壁村确实是把最好的肉都留给他们家了，这时候最好的肉就是肥肉。在这种猪普遍不能吃的太饱的时候，想找到这样一块目测少说也有二八分的五花确实不容易。
现在的炖肉，是赵家最传统也是最正宗的炖肉。
江枫之前吃的炖肉都是田梅做的，在见识到了一代目的炖肉之后，江枫发现其实田梅做的炖肉还算是不错的，至少她料放得足。
田梅做的炖肉虽然肥腻且难吃，但至少是有味道的，是加了葱段姜片和酱油，做出来的炖肉至少是染了酱色的。现在江枫看到的这锅炖肉是纯粹的白水煮肉，看上去除了盐什么都没加，白白的肉，不清澈的汤，散发着死亡的味道咕嘟咕嘟冒着泡。
一代目炖肉居然恐怖如斯。
看得江枫只能默默在心里给老爷子点个蜡。
近距离欣赏完炖肉后江枫重新回到正厅，正厅这边已经喝上了，舅姥爷看上去都已经有点醉了，拿着酒杯，杯里只剩小半杯酒，不舍地小口小口的嘬着仿佛在喝什么琼浆玉液。
“妹夫，你这酒多少钱买的呀？我感觉这后劲儿挺强的，我现在都有点晕乎了。”确实是晕乎了，江卫国和赵兰花还没结婚呢，舅姥爷这妹夫就叫上了。
“应该是13块。”江卫国道，清醒得很。
舅老爷也清醒了，吓清醒的。
赵三河也被吓了一跳，村里的供销社卖的散装白酒两三块钱已经在他们看来已经是非常高昂的价格了，结果江卫国告诉他这小小一瓶一斤不到的酒居然要十三块。
这哪是喝酒，简直是喝钱呐！他们家一年到头省吃俭用也就攒个十几块钱，还不一定能攒出来。
赵三河突然觉得桌上的菜不够看。
为了欢迎江卫国的到来，赵家今天的午饭可是下了血本。炒白菜，炒土豆片，炒野菜，炒河虾，炒蛋还有一碗西红柿蛋汤和管够的白米饭，连红薯和玉米都没煮，再加上厨房里的炖肉，这饭食比过年时吃的都要丰盛。
但这一切和一瓶价值十三块的白酒都没法相提并论。
“炖肉好了吗？”赵三河突然拔高了声音。
赵妈妈原本正在小声跟赵兰花说话，听赵三河这样一叫唤连忙起身：“应该差不多了，我去看看。”
“好了就先给小江趁一碗。”赵三河大声道，扭头笑着对江卫国说，“兰花她妈这炖肉是做的最好吃的，在咱们村都是出了名的。昨天刚割的肉，今天一大早就炖上了，等下你别客气多吃点。”
“好，谢谢赵叔。”江卫国点头。
刚才江枫去厨房看的时候炖肉就已经差不多了，没过多久赵妈妈就端着一大盆炖肉从厨房里走了出来，三斤肉全在盆里，堆得满满的跟小山一样。
肉是好肉，新鲜的，纯天然的，精心饲养的猪肉，经过一个上午的漫长炖煮，最终成了现在这副令人窒息的模样。
白花花的，油腻的，令人绝望的白水炖大肉。
江卫国惊了。
年轻的江卫国把惊讶写在了脸上，不只是惊讶，还有一丝隐藏于惊讶里的恐惧。
和江卫国的来自正常人的反应不同，桌上的其他赵家人看见炖肉眼睛都亮了，话还说不清楚的赵壮实一看见炖肉就兴奋起来。可能是之前被家中长辈叮嘱过，他也不敢太闹腾，只能不停的小声对她妈说他想吃肉。
每个人的目光都死死地黏在炖肉上，黏在最上面的最大最肥的那一块，除了赵兰花。
江枫注意到，赵兰花女士的表现有点奇怪。
赵兰花女士显得有点惊讶，还有点失望，甚至有点困惑。
赵妈妈把炖肉端出来后又进厨房，拿了一碟酱油，很显然，由于调味料的严重不足，一代目的炖肉不是加酱油一起炖着吃的，而是炖好之后蘸酱油吃的。
赵三河热情地给江卫国盛肉，给江卫国盛了一满碗。就像江枫先前每次去舅姥爷家时，舅姥爷热情的给江家每一个孩子盛肉一样，赵家人的热情总是让人有些承受不来。
主要是胃承受不来。
“小江，吃肉，我跟你说这喝完酒之后畅畅快快的吃一碗肉是最舒服的事情，你看兰花她妈今天这肉炖得多好，又大又肥，简直……哎呀，我忘了小江你是国营饭店的厨师，你手艺肯定比兰花他妈好。”赵三河把酱油挪到了江卫国面前。
肉在面前不得不吃。
江卫国有些犹豫。
他迟疑了。
就在她迟疑的时候，赵妈妈已经给其他人分好的肉。炖肉是今天这顿饭里最宝贵的菜，必须得掌管分菜大权的赵妈妈亲自来分。每个小孩两块，赵奶奶年纪大了不能吃太多也只分了两块，赵三河和舅姥爷因为是男丁每人得了大半碗，赵兰花因为是今天的主角之一也得了大半碗，其余人每人小半碗。
大伙都已经吃上了。
赵壮实筷子使的不是很好直接上手，他妈心疼他把自己碗里最肥的那块肉夹给了儿子，一整块白花花的肥肉赵壮实眼睛都不眨一下就直接吞下了肚，只在嘴唇上留下了一些油花。
“小江你怎么不吃呀？别客气，就当自己家一样。”赵三河以为江卫国是不好意思，催促道。
江卫国只能艰难地拿起筷子，夹了一块碗里看上去最不肥的，蘸了些酱油，咬了一口。
然后快嚼两下，果断吞咽下肚。
这种状态江枫太懂了，他们当年都是这样吃顿肉的。
由于实在是不好吃又很腻人，炖肉在口腔里停留的时间越久就越腻人，细嚼还能吃出猪肉的腥臊味。长痛不如短痛，反正横竖都是死，吃得快一点死亡的体验也会好一些。
炖肉穿肠过，肥腻口中留。
就是不知道蘸酱油的会不会更难吃一点。
江卫国快速吃完了一整碗炖肉。
如果说最开始江卫国的表情还有些破绽，只要仔细观察就能看出来他的痛苦，他的抗拒，他的绝望，到了中后期他的表演就已经非常无懈可击找不出错处。表情自然，动作快速，狼吞虎咽的样子还会给人一种他是觉得这碗炖肉很好吃，才吃得这么快的错觉。
毕竟是社会阅历丰富的人，演技自然和一般人不一样。
“小江怎么样？兰花妈炖肉手艺不错吧！”赵三河显得非常自豪。
江卫国吃了两口炒野菜冷静了一下，淡定地道：“挺好的，伯母炖肉手艺真的很好，之前兰花就跟我讲过，果然名不虚传。”
“要不要再来一点，盆里还有呢。”赵三河乐呵呵地道，盆里最后那点炖肉是赵妈妈特意给江卫国留的，就怕他不够吃。
江卫国果断转移话题：“赵叔，谢谢你们今天的款待，居然特意为我做了一桌这么丰盛的菜。来，我敬你一杯。”
起雾了。
起雾的同时江枫注意到赵兰花碗里的炖肉其实没吃多少，还剩很多。
赵妈妈也注意到了。
“兰花，你怎么不吃啊。没事的不用害羞，你看小江和你爸聊的也挺好的。等下你不用出面，剩下的事情我跟小江说。”赵妈妈以为赵兰花是因为江卫国在所以不好意思吃这么多。
她不知道赵兰花每次去城里约会都是在吃饭，赵兰花也不好意思回家跟爹妈说今天去城里处对象吃了，烤鸭，红烧排骨，烧鸡，红焖大虾，粉蒸肉……
“不是，妈，你今天炖肉是不是没炖好啊？”赵兰花小声问道。
“嗯？”赵妈妈懵了，江枫倒是蛮想知道赵妈妈此时是什么表情的，可惜已经起雾了他看不见，只能听。
“我觉得今天的炖肉没有原先的好吃。”赵兰花已经说得非常委婉了。
“挺好吃呀，我这一大早就炖上了，守了整整一个上午，不会出问题的，别瞎想了。”
江枫离开了记忆。
第八百零九章 选定
离开记忆后江枫第一时间点开属性面板，查看新获得的菜谱。
菜谱栏里又点亮了一个人。
吕桂芝（1/1）
【炖肉 f级】
制作者：吕桂芝
菜品详情：这是一份无论从刀工还是调味上都极其糟糕的菜品，尚且的火候是它的亮点，同时也是其难以忍受的腥骚味的源头。在缺衣少食难见荤腥的年代，一份纯粹的炖肉无疑是无上美味，却也是食用者一生难以磨灭的噩梦，使用后有100%的几率可获得准岳父的欣赏。
一天可制作次数（0/1）
友情提示：需吃下一满碗且不少于半斤的炖肉才可触发此buff。
江枫：？
游戏策划做个人吧。
你知道一满碗且不少于半斤的一代目炖肉代表着什么吗？
代表他还等不到准岳父的欣赏，就要直接送医院了！
江枫觉得他这辈子都不会做这道菜，即使准岳父不欣赏他，他也不会做。
欣赏诚可贵，生命价更高。
一口气看了三个记忆，江枫没有获得一道就目前而言非常有价值的菜谱。
c级的萝卜排骨汤，a级的烤鸭和能和纯肉馄饨比比谁才是最窒息的黑暗料理的f级的炖肉。
这三道菜在接下来的比赛中应该都起不到什么作用，相应的buff应该也没什么用。其实单单就菜品质量而言，a级的烤鸭还是不错的吧，buff也还可以属于美好系的，增进夫妻感情。
但江枫不会做烤鸭。
对于现在的江枫而言烤鸭本身没什么难度，如果真的要学，从上手到做出成品江枫觉得最多一个星期自己就可以搞定，但片鸭不行。
片鸭是很讲究技巧的。
烤鸭是烤鸭，片鸭是片鸭。
一百零八片荷叶边状可不是那么好片出来的，刀功再好底子再佳也得一只只鸭子练，想速成门都没有。
与之配套的还有荷叶饼，记忆中老爷子给张奶奶做烤鸭的时候，国营饭店里没有面粉了所以没做荷叶饼是直接拿馒头代替的，是没有荷叶饼的教程的。
现实生活中江枫总不能一份烤鸭给客人上上去了，然后跟他们讲，今天店里没有荷叶饼你们啃个馒头凑合一下吧。
一套好吃的有灵魂的烤鸭，需要有烤制极佳鸭子，完美的片鸭技术，新鲜的大葱，黄瓜条和面饼，好的甜面酱，白糖，还有其他一系列各家餐馆都不同的配料，这些都不是短时间内能速成的。老爷子在记忆里片鸭技术如此娴熟，估计小时候没少打下手帮着片鸭子。
这也是为什么泰丰楼不卖烤鸭的原因，泰丰楼没有专门的烤鸭和片鸭师傅。
江枫现在需要的，是像两色大虾和扒大乌参那种难度高有技巧，最好技巧高过难度，不常见，能在几个星期内学到八分样子好菜。
八分样子再加上，不知道会是什么样的buff，一道菜也就差不多了。
等第二轮比赛结束就是半决赛，紧接着就是决赛，传统的厨艺比赛比拼的都是菜本身。江枫现在还不知道比法，如果只比两轮他这些压箱底的buff菜没准还够用，但如果比积分赛车轮战或者主题赛，他压箱底的那几道buff菜可能就不太够了。
他想赢，而且要赢得漂亮。
可对上阿诺厨师，想要赢得漂亮并不是一件轻松的事情。
阿诺厨师可能在为人处事方面不太行，但在做厨师这件事情上几乎完美到不可挑剔。
想到这里江枫重新翻阅起菜谱了，琢磨着哪些菜可以拿出来撑撑场面。
菜谱栏里的菜很多，其中有很大一部分都是他平时不怎么做的，有成本的原因也有buff的原因，还有个人喜好的缘故。但有一点无法否认，菜谱栏里只要是大师出品的a级及以上的菜都是非常有前景的好菜，只要能做到s级都是能让许成写稿子的等级。
江枫把这些菜重新梳理了一遍。
江氏参羹他想放到决赛时再做，这道菜他还没有练到炉火纯青的地步，但只要用心且发挥正常基本能稳住s级。这道菜是真正完全属于江家的江家菜，来路正统，彭长平所教，如果江枫能用这道菜在决赛上打败阿诺厨师，绝对能让江家菜这三个字重新扬名北平。
这是江枫想做到的，也是他准备去做的。
其实金玉白菜也可以用作杀手锏，但那道菜费时太久，尤其是汤得花整整一天的时间来守，不可能成为比赛菜品。而且这蔡江枫根本没练习过，只是看了很多遍视频教程，能不能做到s级还不知道。
除此之外，鸽吞燕，清蒸青鳝，上汤焗龙虾，两色大虾和佛跳墙都是非常适合用作杀手锏的。
可惜佛跳墙江枫还不会做，这菜老爷子一直说要教江枫也一直说要学，奈何这段时间实在是事太多没抽出时间来。
其余菜品江枫最不熟的要属清蒸青鳝，没怎么练过，鸽吞燕，上汤焗龙虾和两色大虾他都短暂的练习过，也都确定能做成s级，可以用作半决赛。
如果条件合适的话，能做到s+级的拔丝山药也可以用于半决赛。
明明第二轮比赛还没有开始，江枫就已经在规划决赛和半决赛要做什么菜品怎么比了。
盘算起这个来，江枫顿时就有精神了，也终于找到事做了。拿起笔和纸来写写画画列菜单，盘点各道菜的优缺点，制作难度，制作时长和是否适合用于比赛。一写就是一下午，一直到吴敏琪提着大袋小袋的东西逛街回来江枫才意识到，他居然琢磨这玩意儿琢磨了三四个小时。
“枫枫你在写什么呢？”江枫放下袋子好奇地凑上去，虽然纸上写了一些奇奇怪怪的她看不太懂的东西。
拔丝山药 s+（半决赛?决赛？）
素菜，甜食，耗时短，惊艳，摆盘难。
……
吴敏琪：？
这都是些啥？
“我在琢磨决赛和半决赛应该做的菜。”江枫解释道。
吴敏琪指了指纸上的s：“那这些s是什么意思？还有s
s+。”
“这是我给这些菜打的分。”江枫道。
吴敏琪不理解江枫的脑回路，返回去把她给江枫带的晚饭拿到茶几上：“这是上次我们逛街的时候你吃着觉得还可以的烧饼，我猜你应该还没点外卖，就买了两个，一个猪肉的一个牛肉的。”
江枫接过烧饼啃了起来，吴敏琪顺势坐到他身边拿起纸仔细看起了江枫写在纸上的东西，发现果然还是看不太懂。
好好的一个赛前准备，愣是被她家枫枫写得跟游戏攻略一样。
“对了，我回来的时候看见你们在微信群里说，选菜的事情，你们菜都选好了吗？”吴敏琪准备谈点正事。
江枫就把大家各自选定的菜告诉吴敏琪，吴敏琪听完后直点头，显然是觉得大家选的菜都还不错。
“挺好的，今天下午我和阿月也商量了一下，我的话就选红油抄手吧。”吴敏琪道。
泰丰楼的四道菜就这样定了下来。
江枫的蟹酿橙虽然制作难度不算太高，但刁钻，抽到泰丰楼餐厅的厨师不一定会做。孙茂才的鼎湖上素难度虽然高，但只要愿意基本上都能做出来，只是很难做到孙茂才的水平拿到好评的可能性很低。吴敏琪和孙继凯的菜属于放水菜，难度不高且常见，唯一不太行的地方就是销量不佳。
这样的配置，既没有太狠也不会太容易，主要得看抽到泰丰楼的是哪家餐厅。
除去这四道菜，吴敏琪看完公告后其实还有一个疑问。
“枫枫，你不觉得第二轮的比赛规则其实有点问题吗？如果是寻常餐馆交换后做对方的菜当然没有问题，可咱们点菜是厨师配菜的模式，如果我们四个换走了那我们四个的菜怎么办？我们的菜一旦下架客人们不就很容易看出来我们不在店里吗？”
江枫还真没想到这一茬，他已经完全略过的第二轮比赛开始琢磨半决赛和决赛了。
“节目组肯定会考虑到并解决的吧，而且有这个问题的也不止咱们，顶层餐厅不也是吗？所有阿诺厨师的菜后面都有标注，我没记错的话淮阳楼也是，裴盛华的菜也是有标注的。”江枫道。
“别想那么多了，反正应该跟咱们没什么关系。还是等明天出抽签结果，看我们抽到哪家店吧。”