第七百四十八章 茶叶
买礼物是一个技术活,尤其是给不熟悉但是地位很高的人买礼物,就江枫目前的社交能力和社交经验,他没有这个技术。
吴敏琪说的没错,收徒宴就跟结婚和满月酒是一样的,主人请客吃饭,客人就要随礼。但收徒宴的礼比结婚和满月酒来得复杂,至少结婚和满月酒可以包个红包,收徒宴不可以。
那么现在问题来了,彭长平喜欢什么呢?
江枫除了知道彭长平喜欢吃瓜看戏,有的时候还喜欢自己亲自下场演之外什么都不知道。
实在想不到能送些什么的江枫只能发消息给许成和韩贵山旁敲侧击,看看拥有丰富社交经验的大佬都会送些什么。
许成先回的消息,许成告诉江枫他准备的贺礼是他前几年在拍卖会上拍下的一块普洱茶的茶饼。
韩贵山是在晚上9点多回的消息,他准备的礼物也是茶叶,但不是普洱,是他去年同样在拍卖会拍下的六安瓜片。
江枫:……
人家小说里的商业大佬都是在拍卖行上买古玩玉器字画,怎么到了你们这一个个都在买茶叶。
由于整个晚间营业时间段江枫一直都在思考该送什么的缘故,整个人显得心不在焉的,反倒和中午时候的吴敏琪掉了个个儿。
吴敏琪恢复正常了,江枫开始神游天外了。
孙茂才作为泰丰楼唯一一个拿着厨师长工资的同时也干着厨师长活的厨师长,早在第一时间就注意到了江枫的心不在焉。但他之前一直都没有说,只是在准备下班的时候走到江枫跟前想提醒他两句。
“今天鸽吞燕做得怎么样?”孙茂才问道。
江枫已经在准备收拾自己这一片区的东西了,见孙茂才来关心鸽吞燕的进度,连忙道:“还行,没出什么问题。”
“那就好。”孙茂才笑着点点头,看着江枫收捡东西,“其实这些事情你不需要做,留给其他人来做就行了。”
厨师长的时间通常都很宝贵,从来都不会花费时间去做这些没有意义的杂活。
“习惯了。”江枫没有停止手上的动作。
孙茂才理解地笑了笑,知道江枫还没有习惯他该习惯的东西。他觉得江枫的进步已经很大了,至少他终于学会指挥其他厨师帮忙切配和帮他拿东西了。
“下午的时候是遇上什么事了吗?我感觉你今天晚上有些心不在焉的。”孙茂才漫不经心地问道,就像是问了一个你今天晚上吃什么这样随意的问题。
孙茂才这个问题简直是问进了江枫心里,他原本就准备今天晚上回去再给孙茂才发消息问他准备有什么贺礼,现在是茂才都直接开口提了,他也就当面问了。
“是有个事儿,孙师傅,您给明天彭师傅的收徒宴准备了什么礼物啊?”
彭长平没想到江枫居然会问这个,有点小吃惊。
“也没准备什么,时间太仓促了来不及准备什么好东西,正好我那里还有一罐上好的毛尖,就准备把那罐毛尖,带过去当贺礼。”孙茂才道。
江枫:……
除了茶叶你们就不能送点别的吗?能不能有点创新。
注意到江枫的表情不太对劲,孙茂才以为自己是犯了什么忌讳,比如说彭长平平生最讨厌别人送茶叶当礼物,当即严肃起来。
“有什么不妥吗?”
“没……没什么。”江枫下意识咬了咬嘴唇,“就是我还没想好该送什么,今天问了你,许成先生还有韩老板,结果你们三个送的都是茶叶。”
孙茂才顿时来了兴致:“哦,他们两个送的是什么茶?”
“许成先生送的是普洱,韩老板送的是六安瓜片。”
孙茂才点头:“倒也都是好茶,如果你实在不知道该送什么的话,我那里还有一罐铁观音,要不先匀给你?”
江枫大喜:“那真是太谢谢您了,我正头疼不知道该送些什么的,时间实在是太紧了。这个铁观音多少钱麻烦您回去查一下,我微信给您转账。”
“没多少,前些年在拍卖会买的具体多少不记得了,你就给个整数10万吧。”孙茂才道。
江枫:???
江枫强忍住没有当场倒吸一口凉气,故作镇定,但略有些颤音的声音还是出卖了他:“这…茶叶多少斤呐?”
“应该是二两,这罐铁观音是当年的茶王,清香型的,我比较喜欢所以拍了一斤,这次来北平比较匆忙没带很多。你如果喜欢到时候我让我老婆寄过来,分你两罐。”孙茂才很是大方。
“不用了,不用了。”江枫连连拒绝,这一罐茶叶他私房钱都不太够还得找王秀莲额外要,再来一罐他不配。
他这种低劣的品茶者,不配这么好的茶叶。
礼物的事情搞定了钱包也空了,江枫就想关心一些其他的事情了。
“孙师傅,有件事儿我想问你。”
“你说。”
“为什么你们准备的礼物都是茶叶啊?”江枫觉得他需要好好学习研究一下送礼这个学问,将来肯定用得上。
随着他自己越来越牛逼,认识的大佬越来越多,以后肯定还要面临这种需要送礼的情况。就算这些大佬可能不存在结婚和小孩满月酒了,但是还有他们小孩的小孩满月酒,还有60大寿,70大寿,80大寿,90大寿这种寿宴,都是要送礼的。
现在多问多学一点,以后准备礼物的时候就能少掉两根头发。
“这个呀,许成先生和那位韩…韩老板吧,他们为什么送茶叶我不是很清楚,但缘由应该和我是差不多的,主要是因为对彭师傅的喜好不了解。”孙茂才解释道,“如果知道对方的喜好那当然是投其所好,但不知道的情况下送茶叶是最稳妥的。”
“为什么?”江枫不明白。
“古董字画还有一些其他东西,固然贵重固然好,但总有人会不喜欢会踩雷。名贵的茶叶嘛,就算不爱喝当做收藏也好的,实在不行还可以转赠给他人,比较安全。”
“对了,你知道咱们这附近有什么负责礼品包装的店吗?我这总不能直接带个茶叶罐子过去,总得包得好看一点。”孙茂才道。
“我知道,等会回去我去您家里拿茶叶,明天上午出门的时候我送去店里包装就行了,晚上替您一并带过去。”江枫一口答应下来。
下班回家的路上江枫越琢磨这事儿就觉得不对劲,彭长平的收徒宴,彭长平亲自下厨,大家送的贺礼却都是茶叶。
怎么越想越觉得这不是给彭长平送礼,是给卢晟送礼啊。
敢情彭长平收个徒,卢晟反倒成最终赢家了。
又吃又拿,想想还真让人有点小嫉妒。
江枫感觉他的钱包好痛。
第七百四十九章 这可真是见了鬼了
从孙茂才那里拿了茶叶之后江枫就觉得浑身不自在,放哪儿也不对。放玄关怕晚上家里进贼賊一眼看见就拿了,放茶几上怕晚上家里进贼贼看见顺手就拿了,庄重地放柜子里藏起来怕晚上家里进贼贼翻箱倒柜发现它很值钱直接拿了,总之就是怕晚上家里进贼。
江枫都恨不得揣着这两罐茶叶睡觉。
虽然他也是个见过大世面,还欠着李教授几个亿没换,按理来说区区二三十万的茶叶不至于这样担心受怕。
但那只是理论上。
江枫本质还是一个私房钱都不够十万买茶叶还得找资本家亲妈要钱的穷光蛋。
别问他堂堂泰丰楼幕后老板怎么会这么穷,问就是养徒弟太费钱了。
担心受怕一晚上觉都没怎么睡好的江枫,第二天起床吃完早饭就直奔之前他尝光顾的礼品包装店。其实这家店不是礼品包装店只是有这项业务罢了,还是章光航推荐给江枫的,江枫平日里给吴敏琪买写小礼物——类似于帽子,口红之类的小玩意,都会来这家店让店员重新包装。
20块的帽子都能包装出2000块的感觉。
当然,江枫可以发誓他没给吴敏琪买过20块的帽子,他只给吴敏琪买过优衣库联名款打折39的t恤——他给泰丰楼后厨每人都买了一件。
老板对员工的关心,通常都是这样朴实无华。
由于江枫晚上要翘班去吃大餐,纯肉馄饨就全部放到了中午售卖,整个大堂哭成一片把一些新来的食客都哭懵了。原先三碗馄饨最多只能哭十几个人,现在一次性能哭三十个人,威力自然不能同日而语。
下午六点,江枫,吴敏琪,季夏和孙茂才从泰丰楼出发前往永和居。
听说可以去吃宴席季夏全程都很激动,江枫觉得她可能把这次的宴席自动带入成原先在乡下吃得婚宴了。江枫也没多费口舌和季夏解释,反正是带她过去长见识的,到时候吃就行了。
孙茂才借了章光航的宾利,一路畅通,到永和居附近的地下停车场的时候正好碰上了开路虎过来的韩贵山一家三口。江枫有一年多没见过韩攸信了,虽然韩攸信这一年里没少来泰丰楼吃饭但江枫愣是一次都没见过。
小孩子长得快,尤其是韩攸信这个年纪的小学生,长起来蹭蹭蹭地跟竹笋似的,按都按不住。才短短一年不见,小萝卜丁就长成了大萝卜丁,还瘦了不少,不想原先那样胖乎乎的,眼睛都大了。
“韩老板,好巧啊。”江枫笑着道,又冲王静和韩攸信点点头。
王静也笑着向江枫点头,韩攸信犹豫了一下,最终还是上前一步,说了句江枫哥哥好。
“一年不见长高了不少,我差点都没认出来。”江枫笑着道。
“小孩子长得快。”王静笑着附和。
相遇的两批人一同往永和居走去,韩攸信走得慢落在了后面。韩贵山这两天做足了功课知道自己今天能来吃这顿饭是走了大运,期待了足足两天都无心工作。现在人还没到永和居就感觉已经闻见菜香了,把儿子忘得一干二净走得飞快,要不是王静还记着儿子只怕韩攸信要被留在停车场里找警察叔叔。
王静牵起韩攸信的手无奈地摇摇头,她感觉她老公原先也不是好吃的人,年轻的时候做生意也吃过不少好馆子也没见他这样。这两年不知道怎么了开始往许成靠拢了,天天除了上班就是琢磨吃点什么,真让人琢磨不透。
江枫也走在后面,见韩攸信一直在偷偷看自己,便笑着道:“韩攸信,还记得我吗?”
“记得。”韩攸信大声道,鼓足了勇气,“江枫哥哥你做的菜团子实在是太难吃了!”
江枫:……
吴敏琪:噗。
王静轻轻地打了一下韩攸信的头:“攸信,怎么说话的,没礼貌!”
“但是你做的鸡豆花好吃。”韩攸信补充说明,眼睛明亮了不少,“江枫哥哥,你以后别做菜团子了**豆花吧,我一定天天去吃!”
江枫:……
这话你不能和我说,得和你爸说,现在除了你爸没人点腌菜团子。
江枫只能笑着道:“那下次你来泰丰楼吃鸡豆花。”
因为和韩攸信说了两句话耽误了时间,江枫到的时候人基本上都到齐了,能带的家属也都带上了。
江枫这边四个,韩贵山一家三口,许成和周时没人可带,陶书一个人来的估计是不好意思带家属,卢晟把父母老婆还有两个孩子全带上了,再算上彭长平也有17个人。
大家努力努力,每个人都多吃点吃完二十七道菜应该也能吃完。毕竟韩老板一个顶俩,必要的时候还能一个顶仨。
江枫数了数,桌上有十八副碗筷。
还有一个是谁?
彭长平应该还在厨房里忙活,周时左边是两个空位,右边是一脸拘谨看上去就像误入狼群的哈士奇的陶书,江枫四人的位置在韩贵山一家三口和卢晟一家五口中间。
江枫想了想,做到了卢晟边上。
卢晟正在劝说还在上高中大女儿弃文从理,上小学的看上去和韩攸信差不多大的小儿子也在边上一脸迷茫地听着。
“卢老板。”江枫小声唤了一句打断了卢晟的长篇大论,卢晟的大女儿给了江枫一个感激的眼神拉着弟弟溜了。
“嗯?”卢晟扭头,没注意女儿已经闪现走人了。
“还有一个人是谁啊?”江枫好奇地问道。
“还有一个?”卢晟还沉浸在学文学理的思维里没扭过来,说完才恍然,“是彭师傅的朋友。”
“昨天统计人数发现只有十七个人数字不吉利,彭师傅就打电话临时又叫了一个朋友凑十八个人,吉利。”卢晟道。
“彭师傅在国内还有朋友啊。”江枫有些惊讶,他在永和居学厨的那些时日都没见过彭长平找过哪位旧友,彭长平一般都是和固定在永和居喝下午茶的那些老人家喝茶的。
“我之前也不知道,可能是某位朋友的子侄。彭师傅打电话的时候我不在,他是昨天晚上告诉我让我准备十八人份的碗筷的。”卢晟道。
江枫点头表示理解,开始和卢晟聊一些酒楼上的事情。
阿诺厨师跑路的事知道的人不多,但顶层餐厅这段时间销量不佳大家都是有目共睹的。顶层餐厅的销量不好,相对应的其它餐厅的销量就上去了,尤其是八宝斋和泰丰楼,凌广昭都开始重新在微信群里发红包了,可见生意确实回暖了。
江枫正和卢晟聊着天呢,包厢里突然安静下来。江枫抬头看向对面,发现陶书一脸见了鬼的表情,整个人正在以肉眼可见的幅度抖动。
陶书边上的周时一脸懵逼。
然后江枫就发现韩贵山和许成也是一副见了鬼的表情,江枫正想问你们这是看见谁了这副表情,刚想和卢晟说话就发现卢晟也是同款的一脸见了鬼的表情。
所有人都看向同一个地方。
江枫终于意识到他们可能真的见了鬼了。
江枫扭头。
他也是一脸见了鬼的表情。
这可真是见了鬼了。
江枫心想。
门口有一个壮汉。
那个壮汉不是别人,正是大家都以为已经跑路了的阿诺厨师。
江枫艰难地扭头看向卢晟:“朋友?”
卢晟露出一个比哭还难看的笑:“我哪儿知道……”
“彭师傅是这么……”
“凑人数的啊!”
第七百五十章 凤凰蛋
要问在座的这么多认识阿诺厨师的人里面,谁看见他时表情最像见了鬼了,那肯定是陶书。
没有什么会比资敌的时候被顶头上司正好抓到更绝望的事情了。
等等,顶头上司好像也在资敌。
陶书一瞬间有些迷茫。
相对于所有人一副见了鬼的表情,阿诺厨师的表现非常镇定。他第一眼锁定了江枫,面容严肃,看不出来是高兴还是生气,毕竟江枫每次看见阿诺厨师他基本上都是这副表情。
锁定完江枫之后阿诺厨师没有再看任何人,走到空着的两个座位之前,用不太标准但是能听懂的中文,一个字一个字缓慢问道:“这里能坐吗?”
“当然可以,请坐。”周时不认识阿诺厨师,反应比较快。
阿诺厨师淡定的坐下,双手放在桌上,也不看手机也不看别的,就那样直勾勾的盯着江枫,目光炯炯有神。
江枫:……
我招谁惹谁了我。
“我去上个厕所。”江枫选择尿遁。
江枫走后阿诺厨师把观察对象换成了卢晟,开始直勾勾的地盯着卢晟。
卢晟:……
“我也去上个厕所。”卢晟突然觉得尿遁真是个好东西。
卢晟也溜了之后阿诺厨师就把盯着的对象换成了陶书,把陶书看得那叫一个两股战战,几欲先走。但他又不敢,只能老老实实的在位置上坐着,努力回避阿诺厨师的视线,整个人抖得跟筛子一样。
“他是谁呀?”周时有些不解,他是真不认识这个大胡子外国人。
“我……我老板,不是不是,我是他老板,不是不是,老板,不是,不是老板,我……”陶书紧张的连话都不会说了,可能在他的心里阿诺厨师就是他的老板,但阿诺厨师理论上又不是他的老板。这导致他的逻辑和嘴巴出现了一定程度的混乱,嘴不受大脑控制,大脑也不知道自己该控制什么。
周时:???
“我就是想知道他是谁。”周时无奈的道。
“阿诺厨师,我们餐厅的主厨。”陶书的思路终于恢复正常。
“阿诺厨师。”周时有些惊讶。
他这些日子虽然不在北平,也不晓得顶层餐厅与北平这些老牌餐馆在这几个月时间里的爱恨情仇,但阿诺厨师还是知道的。
毕竟这个名字在前段时间还是泰丰楼员工微信群里辱骂次数最多的名字,出场率贼高。
“他怎么会来这里,我记得你们顶层餐厅不是和其他……”说实话还没说完就被陶书捂住了嘴。
陶书一脸惊慌地瞄了阿诺厨师一眼,发现阿诺厨师果然还在看自己,小声道:“他听得懂中文。”
周时当即闭嘴。
陶书从很早以前就知道阿诺厨师在学中文,谁叫阿诺厨师总是抱着一本《汉语入门初级词汇书》,《外国人如何快速学习中文》之类的一看就不是让人好好学中文的书在后厨里晃来晃去,他们想不知道都难。
但没有人在意,因为大家不相信阿诺厨师光凭看这些破书就能看会中文,这样他也未免太小瞧中文了。
事实证明,是他们太小瞧阿诺厨师了。
他不光看会了,还听得懂。
原先顶层餐厅那些国人助厨们,仗着语言上的天然屏障经常聚在一起小声讨论或者吐槽国外的主厨,之前是罗兰,现在是阿诺。因为觉得他们都听不懂中文的缘故,大家的吐槽通常非常肆无忌惮,甚至敢当着面说。
直到半个月前有一位悍不畏死的助厨,当着阿诺厨师的面跟其他人一脸肯定地说阿诺厨师肯定有精神上的疾病,他脾气和性格那么暴躁根本就不是正常人。
然后阿诺厨师就让他真真切切的感受了一下自己到底是不是正常人。
那位助厨在感受完之后也顺利的被开除了。
陶书觉得轮到自己了。
另一边,江枫和卢晟在厕所不期而遇。
话说回来,江枫记得他第一次遇见卢晟也是在永和居的厕所,可能他们两个天生就和永和居的厕所有缘。
“彭师傅怎么会请阿诺厨师?”江枫一脸不可思议。
“我也不知道啊。”卢晟觉得这道题已经触及到他的知识盲区了,“我也没想到他居然会请阿诺厨师,明明我们和……”
“等等,阿诺厨师和彭师傅之间有过冲突吗?”卢晟突然反应过来。
江枫努力回想了一下,好像还真没有。
前些年彭师傅在美国的时候和阿诺厨师一向是井水不犯河水,当然这主要是因为彭师傅不干厨师很多年,井水就算是想放河水也放不过去。在名厨录的评选上阿诺厨师也是服彭长平的,他只是单纯的不服第二觉得自己应该当第二而已。
这段时间在国内,顶层餐厅虽然四处树敌,气焰嚣张,前段时间甚至明目张胆地打压泰丰楼,但确实不关阿诺厨师什么事。他根本就不掺和泰丰楼和永和居的生意,这跟他也没有关系。他每天就喝喝茶聊聊天,想起来就指导一下徒子徒孙,想不起来就在附近遛遛弯,和寻常退休老头没有什么区别。
阿诺厨师对彭长平的态度也不算糟糕,之前彭长平去顶层餐厅吃饭,阿诺厨师还专程跑出来介绍菜品详情把许成都给介绍懵了。如果说阿诺厨师表情不行,态度不好,但他对谁都这样,也没有特意针对谁,也就刚才特意针对了一下江枫和卢晟。
其实仔细想想阿诺厨师谁都没针对,就是针对江枫。
这样一想,江枫就很不想回包厢坐着了。
但他又不能一直在厕所呆着。
“要不……咱们去厨房看看菜好了没?”江枫提议,永和居的厨房他熟啊,熟得都跟进自家厨房一样。
卢晟:?
虽然不明白为什么江枫的思维为何跳转得如此之快,但他也觉得去厨房看看是个不错的提议。他也不想在厕所呆着,他都有点想去办公室坐着喝茶看监控了。
“去看看吧,顺便看看要不要帮忙端个菜什么的。”卢晟点头。
两人一起朝一楼的后厨走去,一个是老板,一个是常驻非职员,后厨厨师见到他们都见怪不怪,即使没穿工作制服也没觉得有什么。
彭长平在炉灶前。
看上去他应该忙活了好一会儿了,可见他是真的非常重视这次收徒宴。
江枫注意到锅里的东西好像有些熟悉,远远的看像一个个小团子。
走近。
彭长平正好结束勾芡出锅,装盘。
是熟悉的小团子,就是江枫昨天刚在记忆里看到的外面裹了鸡蛋液的小团子。
“看看黄焖鱼翅好了没,好了就准备出锅装盘,这道凤凰蛋排在黄焖鱼翅后面,要快。”彭长平放下锅铲,结束战斗。
彭长平扭头发现江枫和卢晟来了,看了看时间发现已经超过7点以为是他们等急了,笑着道:“刚才有几道菜出了点小问题所以耽误了十来分钟,人应该都到了吧,可以准备上菜了我和你们一起过去。”
“彭师傅,阿……”卢晟刚想问彭长平阿诺厨师究竟是不是他请的,就被江枫急切的话语打断了。
“彭师傅,这道菜叫什么?”江枫盯着刚刚出锅的裹了鸡蛋液的团子,两眼都在放光。
“它叫凤凰蛋,怎么,原先吃过?”彭长平笑着问道。
卢晟也注意到了这道菜,觉得新鲜:“凤凰蛋,名字挺有意思的,但我好像没见过这道菜。”
“可能是现在厨师嫌麻烦不愿意做了,这道菜用料不是很精贵,卖不出高价,但又挺麻烦的,尤其是上面那一层蛋液想要裹好简直比登天还难。我记得我小时候北平城里的富贵人家年三十晚上一定要吃这道菜,因为名字好听吉利,话说回来这道菜,当年就属你们泰丰楼做得最好,你太爷爷的凤凰蛋那可真是凤凰蛋。”彭长平道,看出来了江枫对这道菜有兴趣,“想学?”
江枫疯狂点头,一点都不掩饰。
“想学容易,这菜虽然麻烦,难,但和其他菜比起来也没那么麻烦,你现在的水平应该勉强可以,能上手。等你什么时候有空了过来接着学江氏参羹,我教你参羹的间隙顺便教教你这道菜,有两三个月的功夫应该就能上手做了。”彭长平在教菜这方面也是大方得很。
“谢谢彭师傅。”江枫瞬间把阿诺厨师忘得一干二净。
卢晟:???
咱们现在的重点是教菜学菜吗?现在的重点难道不是包厢里还坐着一个阿诺厨师吗?你们没有人在想等下和阿诺厨师一起吃饭该怎么办吗?
等等,这道菜确实不错,又好看名字又好听,如果上菜单的话销量应该会很好。
“彭师傅,你觉得现在店里有厨师能学这菜吗?”卢晟问道。
“学?”彭长平似笑非笑地扫了一眼几个徒弟,弄得他那几位徒弟都心虚的低下头,眼神躲闪不敢看他。
“需要学的都还差些火候,不需要学的你可以问问他们呀。”彭长平知道这道菜难度高麻烦,还没有非常大的利润,一般厨师不愿意做也正常。毕竟永和居的厨师,尤其是跟着他学出来的谭家菜一脉的,根本不缺高难度能卖得上价的菜。
但愿不愿意做是一回事,会做装不会装傻又是另外一回事了。
卢晟毕竟是专业老板,很快就反应过来了。
他把这事儿记下了,但没明说:“既然菜都差不多好了,咱们就先回包厢吧。”
“嗯。”彭长平点头,跟着卢晟和江枫出去,离开厨房。
第七百五十一章 乌龙
当江枫,卢晟和彭长平三人一起走进包厢的时候,所有人都齐刷刷地盯着他们,就连阿诺厨师也迅速转移视线将目光投向他们。
让江枫觉得有点不自在的是,他感觉阿诺厨师盯他的时间比盯彭长平的时间还要长,阿诺厨师的目光就在他和彭长平身上来回切换。当江枫开始尝试对上阿诺厨师的目光仔细观察他的眼神和表情的时候,发现他的眼睛并非自己之前所想的那样充满敌意个攻击力。
相反,居然带着坚定和满意。
就好像是看到了什么令他满意的东西,甚至有些欢愉。
阿诺厨师果然是个谜一样的男人。
其他人看三人的目光就比较统一了,每个人的眼睛里都写满了sos。在他们看来,阿诺厨师不请自来,江枫和卢晟先后尿遁,现在又直接把彭长平拽过来了,肯定是找最具有分量的人来处理这个不速之客。
然后大家就看着彭长平冲阿诺厨师笑笑,阿诺厨师也对彭长平点点头,就像是正常朋友一样。彭长平径直朝阿诺厨师走去,坐在了他身边,非常自然地用英语和他交谈起来。
“什么时候来的。”彭长平问道。
“刚到。”阿诺厨师道。
“我准备收的小徒弟你见到了没?觉得怎么样?”彭长平迫不及待地炫耀到,他收个小徒弟想找个认识的人炫耀一下实在是太难了。
阿诺厨师的表情有些复杂,有些不爽又有些快乐,这种极端对立的表情简直不像是能出现在一个人类的脸上的。
“还行。”阿诺厨师说出这句话时的快乐打过不爽。
彭长平虽然觉得阿诺厨师的表情有些怪异,但他和阿诺厨师不算太熟,认识说过话的关系罢了,觉得他可能平日里就是这样无法管理好自己表情,也就没太在意。
门开了,五个服务生端着五盘菜走了进来,按顺序依次把菜稳稳当当地放在桌上。因为老板和大客户都在的缘故,大家的表情管理都十分出色,面上挂着虽然很疏远但看上去十分亲和的微笑,动作得体统一,不制造任何杂音,上完菜介绍完菜名就走,绝不拖泥带水企图给自己加戏。
“五香鱼。”
“黄焖鱼翅。”
“凤凰蛋。”
“蟹柳扒鱼肚。”
“翡翠双蔬。”
先上来的五盘菜,除了黄焖鱼翅,五香鱼和凤凰蛋剩下的都是江枫没见过的,其中凤凰蛋还是在记忆中见过。江枫早就听闻永和居的隐藏菜单极为丰富,有很多菜即使菜单上没有,只要老食客有门路有经验,请厨师上门的时候照样可以点到这些隐藏菜品。奈何永和居的厨师一年都不见得会上门一两次,江枫即使已经打入内部也没见过。
江枫没见过,不代表许成没见过。
“凤凰蛋,我感觉我都有好些年没见过这道菜了。”许成看见凤凰蛋一脸惊奇,如果不是彭长平没说话没动筷子只怕其中一颗凤凰蛋已经进他碗里了。
“今天的菜比较多,大家又都是朋友给我面子才专程来参加我的收徒宴,上菜的时候也就不讲究那些顺序了,好了就上,还希望大家别见怪。别愣着了,再等菜都凉了,好菜可不能等,快吃吧。”彭长平招呼道。
大家纷纷动筷。
江枫心心念念了凤凰蛋许久,他的筷子不出所料地和许成的筷子在同一颗蛋皮嫩滑诱人,看起来宛如q弹可破的肌肤一般的上品凤凰蛋上相遇。
这无疑是一颗好蛋。
江枫和许成对视一眼,只是一瞬,江枫就发挥了自己江家人在饭桌上抢菜的本能,先下手为强,甚至不给许成反应的时间,就快准狠且自然地夹起这颗被他们同时看中的凤凰蛋,连碗都不进直接送进嘴里。
许成:???
江枫一口咬开凤凰蛋。
爆裂。
舌头才轻触到表面的蛋皮,牙齿就已经把团子咬开,被紧裹在鱼丸里的汁水在口腔里四溅,温热甚至还有些烫的海鲜味十足的汁水把江枫烫得舌头一缩,差点没忍住下意识把团子吐出来。
还好他忍住了。
这个团子小小一个,用料却十分丰富,最外层是用鱼肉锤成茸做成的鱼丸,里面包着墨鱼丁和窝笋丁混合的馅料,还有一整颗新鲜虾仁,不知道用了什么烹饪手法,汁水非常充足,完完全全海的味道。
小小一颗,里面居然蕴藏了如此之多的食材,不愧是凤凰蛋。
一盘凤凰蛋就十几个,不多,江枫算了算一人一颗刚刚好,就没有再伸筷子转而去吃别的菜。
阿诺厨师看见江枫和许成第一筷子夹的都是凤凰蛋后也有样学样的夹了一个,不得不说,阿诺厨师作为一个正统的美国人筷子使得相当好,夹得稳稳当当的一击即中,丝毫不见笨拙。
然后阿诺厨师也被烫到了。
虽然他隐藏得很好,江枫还是看出来了。
“枫枫,阿诺厨师一直在看你。”吴敏琪小声提醒。
其实江枫早就注意到了,因为他也一直在看阿诺厨师。
“我感觉他好像都没怎么注意周时。”吴敏琪接着道。
江枫赞同的点点头,按理来说这次收徒宴的主角应该是周时,毕竟他才是被收徒的那个幸运儿。结果因为阿诺厨师的乱入所有人都在关注阿诺厨师,而阿诺厨师又一直盯着自己看,根本没人关注周时。
周时也习惯了不被人关注,安静地吃菜,一句话也不多说。
27道菜,一张正常的桌子是绝对塞不下这么多菜的。
大家都是边吃边上,边吃边撤,比较著名的一看就好吃的菜像是黄焖鱼翅,罗汉大虾,葵花鸭子之类的几乎是上桌转一圈就可以撤了,按人头上的例如清汤炖血燕这种菜也是风卷残云上桌即光盘。
吃到最后几道菜大家都有些吃不动了。
不是菜不好吃,实在是太多了。
除了韩贵山和季夏这两位勇士,其他人基本上都只能一脸遗憾地放在筷子,找个舒服的姿势瘫着,盯着桌上的剩余的菜,偶尔估计勇气坐直身子夹上一筷子吃一口再恢复之前瘫的状态。
季夏刚开始吃的时候还会极具探索精神的问两句这菜是用什么做的,怎么会这么好吃,吃到后面可能是发现问了也记不住,记住了也不会季夏就不再问了,像韩贵山一样专心埋头苦吃,仗着自己还在长身体能吃也应该多吃,很快就在饭量上和韩贵山不分伯仲。
韩贵山大概是第一次在饭桌上棋逢对手,对手还是一个高个小姑娘,顿时激起了好胜心。一开始韩贵山还会关心一下儿子吃了多少,帮韩攸信夹菜,后面直接忘记儿子——主要是儿子也吃饱了,埋头和季夏争夺起谁才是今天最能吃的食客的宝座。
这顿饭的后半场基本上就是大家看着韩贵山和季夏吃。
按理来说正值壮年又是浪费食物排行榜no.1的美利坚合众国土生土长的阿诺厨师应该也有争夺冠军的潜质,毕竟他是个看起来和江家人有的一拼的壮汉一看就很能吃。不知道是他喜欢养生还是今天吃不下去的缘故,阿诺厨师很早就退出了战场,像每个参与无聊饭局的青年一样低头看起了手机。
待季夏终于吃不动,韩贵山险胜后,吃的部分才算告一段落。
拜师宴的重点从来都不是吃。
就以江枫去年收徒为例,虽然参与的人从头到尾都没有吃上一口饭,拜师也算圆满。因为该有的步骤都有,敬茶喝茶收徒,该走的流程一步没少。
周时还没有敬茶。
彭长平年轻的时候若是要收徒,那必定声势浩大,不光要请上百八十个人大摆筵席,最后的敬茶收徒环节还要请类似于司仪之类的人来主持。今时不同往日,如今的彭长平已经不喜欢那么大的场面,虽然多年不收徒但是收徒的步骤他都很了解,与第一次收徒和徒弟敬的茶都有些小紧张的江枫完全不同。
彭长平给了卢晟一个眼神。
卢晟顿时心领神会,吩咐外面的服务员进来麻利地把空盘撤下,上上茶点瓜果,在几个不了解环节的以为还要吃一轮以韩贵山为首的客人疑惑的眼神中,周时站了起来。
他终于成为了全场的焦点。
也终于有人发现他今天穿的衣服十分正式,是一件类似于长衫但更简单方便穿着的改良服。
这绝对不是一个配角该穿的衣服,一直盯着江枫的阿诺厨师终于舍得把目光分点给周时,在他明显还没有反应过来,疑惑地看着周时的时候,真正的拜师宴终于开始了。
敬茶。
很小的场地,甚至有些简单和简陋。仅仅只是饭桌边上,周时站了起来,挪开椅子,弯腰,恭恭敬敬地把茶递给彭长平。
彭长平笑着接过了茶,轻尝一口,笑着冲周时点点头。
阿诺厨师满脸问号地看着两人。
“师父。”周时道。
“嗯。”
俨然一份温馨的收徒场景。
唯一不和谐的地方,就是坐在彭长平边上,一直满脸疑虑的阿诺厨师突然脸色大变,惊呼而出。
“师父?!”
第七百五十二章 中美厨王争霸赛
在阿诺厨师惊呼出声的那一刻,所有人的第一反应都是:来了来了,终于来了。
阿诺厨师终于有动作了。
阿诺厨师根本不在意众人的眼光,直接扭头看向彭长平,一脸不可思议,用英语问道:“他是你徒弟?”
“当然。”彭长平点头,“有什么问题吗?”
“昨天你在电话里说的徒弟是他?”
彭长平肯定地点头。
“他是谁?”阿诺厨师一幅信仰崩塌的样子,仿佛被渣男欺骗的无知少女,伸手直周时。
周时:……
虽然他文化水平不高,英语也不好没考过四级,但如此抑扬顿挫掷地有声的“whohe?”他还是能听懂的。
“i’m 周时。”周时道。
阿诺对周时怒目相视,他才不关心周时到底是谁,他现在就是一个被渣男欺骗了数年感情的暴躁少女,只想像欺骗他的渣男讨个说法。
“那江枫呢?江枫不是你徒弟吗?”阿诺高声问道。
他这一问把彭长平问糊涂了,彭长平道:“当然不是,我什么时候说过江枫是我徒弟了。”
“我之前明明听说他……”
眼看就要吵起来,卢晟连忙出来打圆场:“哎呀,现在居然已经快九点了,阿诺师傅和彭师傅显然有公事要谈。这样吧,阿诺师傅和彭师傅去我的办公室谈,大家在这里喝喝茶聊聊天,要是有事也可以先走。”
众人:……
虽然阿诺和彭长平刚刚说的是英文,但全部都是小学生就能听懂的简单对话,在座的这么多人里除了季夏都能听懂,就连韩攸信都懂。
在做的都是人精,闻弦歌而知雅意,卢晟的话刚说完韩贵山一家就表示这个时间点实在是太晚了,韩攸信作业还没写完必须回家写作业。卢晟的父母和老婆虽然也没搞懂情况,但也以小孩作业没写唯有带着孩子准备撤了。
吴敏琪看了看江枫,又看了看季夏,最后看了看阿诺厨师,心中有了决断。
“夏夏,你今天的作业也还没写吧?”吴敏琪笑着问道。
季夏:???
作业,什么作业?
看着季夏迷茫的眼神,孙茂才知道是时候发挥自己的演技了。
“是啊,时间也不早了夏夏明天还要上学吧?我开车送你们回去,江枫,你是现在走还是坐一会儿再走。”
季夏:???
“啊?”江枫其实挺想现在就溜的,但阿诺厨师看他的眼神让他知道他现在估计是溜不了。
最关键的是,他也很想知道今天的事情关他什么事!
明明他只是来吃饭的,为了这顿饭还搭上了自己全部的私房钱,结果吃着吃着他吃成主角了。
还没等江枫做出决定,阿诺厨师就帮江枫决定了:“他不能走,我有事找他。”
孙茂才冲江枫笑笑,绝情地领着吴敏琪和季夏走了。
很快,一个包厢的人就走得差不多了。
许成见大家都走了,觉得自己留下来吃瓜好像也不太对,正准备起身开溜,就被阿诺厨师留下。
“许先生,请你等一会儿再走,我有件事想请你帮忙。”阿诺厨师道。
这下好了,都不用去卢晟办公室谈了,在场的江枫,阿诺,周时,彭长平,许成和一脸懵逼的陶书都是……
等等,陶书怎么还在这里?
周时也意识到陶书不太适合留下,小声提醒道:“你不是还要去买东西吗?现在时间不早了要不你先去买东西?”
陶书恍若突然被惊醒一般,连连道:“对对对,我还要去买东西,我先去东西了,不对,我先走了,先走了,各位慢聊,慢聊。”
陶书起身,弓着身子就想做贼一样,抓着手机就要溜,被阿诺厨师叫住了。
“等等,我记得你是叫书……什么书。”阿诺厨师看着陶书。
陶书暗叫不妙,没想到阿诺厨师不光记得自己甚至还记得点名字,觉得自己命不久矣,怕是今天就要被开除了。
“你现在先回餐厅。”
陶书已经绝望地低下了头。
“告诉他们我明天回去上班,让他们把我的菜单加上,主厨套餐正常售卖。”
“啊?”陶书以为阿诺厨师是让他现在回餐厅收拾东西赶快滚蛋。
“有什么问题吗?”阿诺厨师咬字十分清晰。
“没,没有,我现在就回去,现在就去。”陶书逃命似的走了,还不光把门关上。
彭长平端起了茶杯,喝了一大口周时端来的拜师茶,盖上杯盖,看向阿诺厨师。
“说吧,我昨天在电话里就觉得你今天有事要和我说。”
阿诺厨师深吸一口气,在彭长平,周时,江枫三人间来回打量了一番,显然还没有从被欺骗的阴影中走出来,神情有些复杂,但还是开口了。
还是用中文。
“我是来邀请你们参加一个比赛的。”阿诺厨师一脸不爽。
江枫恍然,原来是邀请我们参加……
参加比赛?
江枫以为自己听错了,阿诺厨师刚刚一幅自己欺骗了他的感情又骗了他五千万的样子,结果就为了邀请自己参加比赛。
“什么比赛?”卢晟下意识看了看江枫,率先开口问道。
阿诺厨师还是一脸不爽,不光不爽甚至有些不想说话,大家都能看出来他此时的心情应该十分复杂,实际上大家的心情都很复杂。哪怕是见多识广,见识过大风大浪的彭长平,也有些搞不懂阿诺厨师到底想做什么了。
这种感觉就像是,一个强大的对手气势汹汹,来着不善,特意支开了所有人找你单独谈话,你都做好要一言不合就和对方打起来的准备了,结果他和你说他就是想请你喝个下午茶。
虽然内心很不爽,但阿诺厨师还是解释了,英文夹杂着中文,让江枫听得有些废劲,但终归还是听懂了。
这件事还要从盛夏宴后阿诺厨师突然跑路说起。
阿诺厨师走得突然,就连顶层餐厅的人都没准备,更别提外人,不知道原因,时机又太过巧合,所以才会戏称阿诺厨师跑路了。
实际上,阿诺是有正事要办。
总所周知,阿诺厨师名扬全美是凭借一个多年前的厨艺类真人秀节目,在那档真人秀节目中阿诺厨师凭借自己超高的厨艺,暴躁的脾气,足以集结出书的骂人语录,和绝对不讨人喜欢的真性情大放异彩,一举成为最受美国人民喜爱的厨师没有之一。哪怕时隔多年,也依旧有观众表示看阿诺厨师在那档真人秀里骂人是他最愉快的事情。
但大家所不知道的事,那档真人秀节目这些年一直在走下坡路。
在第一季大放异彩后,节目组也想了很多方式吸引观众的眼球,激烈的赛制,精彩的撕逼,甚至还找了很多帅哥美女来当学徒厨师,但无论节目组如何努力,如何创新,如何炒热度,这档堪称撕逼真人秀鼻祖的厨艺真人秀的收视率还是一年比一年低,甚至已经到了被砍的边缘。
节目组别无他法,只能破釜沉舟,请阿诺厨师出山,拯救这档岌岌可危的真人秀。
阿诺厨师当然是不想参加的,诚然,他当初录节目的时候很爽,有钱拿有人骂,简直是他梦想中的生活。但他现在有比赚钱和骂人更重要的事情,所以在节目组第一次打电话邀请他的时候就直接拒绝了。
但节目组绝对不是被拒绝一次就会放弃的,他们节目上一季的收视率已经低到了一个十分可怕的数字,如果不是这次节目组提出他们会邀请阿诺厨师重新参加节目,他们连最基本的经费都要不来。
可以这么说,阿诺厨师=经费。
节目组又怎么可能轻易放弃唾手可得的经费呢?
于是节目组又花了半个月的时间研究和考察,想出了一个全新的综艺模式。
要玩就玩大的。
他们要弄中美厨王争霸赛。
名字很俗,这是直译的,但大致赛制就是如此。
最初这档节目就是竞技类的,邀请一些小有名气的年轻厨师参与,设置一个诱人的大奖,再配上一个牛逼的毒蛇导师,经过几个月的魔鬼学习和层层比赛,决出最终的胜者,带有一丝养成的色彩。
按照原本的剧情,这档真人秀节目的焦点应该是那些年轻学院,结果因为请了阿诺厨师这样一个不走寻常路也不按脚本走的牛逼导师,这档真人秀节目第一季的主角变成了阿诺厨师,那些原本应该是主角之一的年轻厨师们全部成为了配角甚至背景板。
后来经过不断的调整,这档真人秀节目的画风也不断再变化,年轻厨师变成了漂亮帅气的素人,导师从一个变成了几个,竞技类变成了养成类,玩法也更加多样化。随着观众口味的变化,节目又从养成类变成了竞技类,但可能是没有get到观众们的点的缘故,收视持续低迷。即使节目组想了很多方法,比如说请明星来用餐,邀请知名的美食评论家,又或者是塑造一个阿诺第二,但都没有用,甚至还激起了一片骂声。
正是因此,节目组才会这般想法设法地想请阿诺厨师回来,甚至不惜玩票大了直接玩国际赛。
赢了重回巅峰,输了直接被砍和之前没什么区别,无论怎么想最后的结果只会更好不会更糟,只要他们能把阿诺请回来就有钱玩这票大的,亏也亏不到他们头上,何乐而不为呢?
阿诺厨师这次突然回国,就是为了和节目组商讨中美厨王争霸赛的细节。
为了配合阿诺厨师,这次决赛的地点不光定在了中国,报名方式也是以餐厅为单位报名参赛。每个餐厅只能有四名厨师参赛,具体的赛制还在讨论中,大致方向就是这样。
阿诺厨师这次会答应彭长平的邀请一回国就来参加彭长平的收徒宴,除了因为弄了个乌龙以为彭长平是要收江枫为关门弟子外,主要还是为了邀请彭长平参加比赛。
是的,他想邀请的不是江枫也不是别人,是彭长平。
他想和彭长平,一决高下。
第七百五十三章 对手
绕了这么一大圈,阿诺还是想和彭长平battle是大家都没想到的。
在听完阿诺厨师的中英文混合的讲解之后,江枫问了一个最关键的问题:“可是我们怎么比赛呢?”
“如果是以酒楼为单位进行比赛的话,一边在国内一边在美国,这种真人秀的录制周期起码也得几个月,我们这些酒楼总不可能几个月不营业。”
江枫问的这个问题正是卢晟关心的,作为酒楼老板,他虽然不像凌广昭那样把酒楼弄得那么商业化,但是如果有便宜效果又好的广告不打白不打。
老牌真人秀,阿诺厨师重出江湖不当导师当学员,中美厨王争霸赛,卢晟甚至都能想到如果永和居在这场竞技类真人秀里面拿到了一个优异的名次,甚至是第一,广告效果能好的什么地步。
那绝对是每天看着财报都能笑醒的程度。
“我不知道。”阿诺厨师道。
江枫:???
“这个不是……”
阿诺厨师显然不是很喜欢解释这些他不感兴趣的东西,他说话速度本来就极快,说中文的时候不流利又很慢,这种磕磕绊绊吞吞吐吐的发音的感觉让他很不爽。和江枫解释又必须要说中文,他刚刚从江枫时而迷茫的表情中已经看出来江枫有些跟不上他的说话速度,脑内翻译的速度要比别人慢上半拍,只能中文掺着英文,英文掺着语法错误地解释。
“他们的赛制还没确定,他们连项目经费都没拿到,我也还没有签合约。我回去只是处理一些自己的产业顺便和他们面谈,了解的情况刚刚都告诉你们了。”
“那这和我有什么关系?”许成问道。
他只是一个单纯的美食评论家,这种厨艺比赛和他没什么关系,总不能是节目组没钱想找他赞助吧。
“他们需要评委。”阿诺厨师解释道。
许成恍然。
彭长平一直在边上静静地听着,周时则安安静静充当一个背景板。
“所以说,现在赛制没确定。”彭长平开口道。
阿诺厨师点头。
“节目形式也没有确定。”
阿诺厨师点头。
“其实这档节目前面几季我都看过,大致流程好像是一群年轻厨师集中学习,不断比赛,淘汰,最后决出几位优胜者,找一家知名餐厅实战决赛。”彭长平对这档真人秀还挺了解的,“几年前节目组联系过我想借用我的餐厅几天当决赛餐厅,被我拒绝了。”
“如果今年改赛制从单人参赛变成酒楼参赛的话,应该就是以各自的酒楼为比赛场地。”彭长平甚至开始分析可能的赛制,“这样就比之前有意思多了,厨艺比赛嘛,本来就该找专业的厨师参赛,找一群长得好看刀工都没练好的小年轻集训几个月有什么意思。”
阿诺厨师显得有些激动,看着彭长平:“你同意参赛了?!”
彭长平笑着摇头:“我拒绝。”
阿诺厨师:???
“why?”阿诺厨师的声音中充满了困惑与愤怒。
他耐着性子解释了这么久,就是为了劝彭长平参赛。彭长平明明表现出一幅很感兴趣的样子,结果却拒绝了,阿诺厨师觉得彭长平就是在把他当猴耍。
“我已经一百多岁了,看看综艺节目可以,亲自参与,还是算了。”彭长平笑着解释道,“我现在的身体我自己清楚,散步喝茶没问题,爬楼就不行了。偶尔兴致来了能下厨做两道菜,你们别看今天晚上有27道菜,我亲自动手做完的根本没几道,基本上都是坐在旁边指挥。”
“真人秀嘛,你们年轻人去玩玩挺好的,我这个老头子还是不参与了。”
被彭长平拒绝,阿诺厨师显得很失落,连带着身上散发的攻击性都小了很多,给人的感觉就像是一只斗摆的大型犬,精疲力竭无精打采的,斗志全无。
“那我去拒绝他们。”阿诺厨师说着就要起身离开。
“为什么?”彭长平不解,“我觉得这个节目挺有意思的,你们都可以参与。”
“没有对手。”阿诺厨师用最平淡的语气说着最张狂的话,起身。
“那可不一定。”彭长平轻笑。
“你是说孙茂才吗?我知道他前段时间跳槽去了泰丰楼,我记得泰丰楼好像还有一个之前没听说过的不输于他的厉害厨师,但也就那样,都不是我的对手。”阿诺显得很是轻蔑,完全不把孙茂才和江卫明放在眼里。
“不是他们。”彭长平看中了绿豆糕,伸手拿了一块,咬了一小口又喝了口茶,才接着道,“孙茂才和你比还差些火候,江卫明岁数同我差不多怎么可能参加这种真人秀。”
“那还有谁?”阿诺实在想不到还有谁和他相提并论,“该不会是那几个法国人吧?手下败将罢了,连孙茂才都不如。”
彭长平指了指江枫,不语。
阿诺:?
江枫:?
江枫下意识低头看了眼自己的胸口,他穿的衣服很正常没字,刚刚吃饭的时候也很规矩没溅到油渍。
排除掉这些外界因素,彭长平会指自己的理由就只有一个了。
他能做阿诺厨师的对手。
江枫怀疑彭长平想捧杀他。
诚然,自从火候和调味升到宗师级后他有些膨胀,一度不知道自己姓什么还会偶尔不把老爷子放在眼里,但最基本的自知之明他还是有的。
他不如孙茂才。
无论是厨艺上,经验上,还是管理上,都不如孙茂才。宗师和宗师之间是有差距的,大师级一百万熟练度都能差得十万八千里,更别提宗师级的一千万熟练度。
谁知道他看见的宗师级是十万熟练度的宗师级还是999万熟练度的宗师级呢?
江枫不如孙茂才,孙茂才不如阿诺厨师,但凡有点基本判断能力的都知道江枫肯定是不如阿诺厨师的。
江枫最膨胀的时候也就是觉得自己没准能勉强挤进名厨录前十,阿诺厨师可以今年板上钉钉的前五啊!
不光江枫觉得不可思议,阿诺厨师也觉得不可思议,他现在不觉得彭长平是在玩他了,他觉得彭长平是在羞辱他。
“他?”阿诺厨师一脸不可思议地指着江枫,“他能做我的对手?”
江枫:……
虽然我也觉得不能,但你的语气能不能不要这么夸张。
阿诺厨师本来想说一些话来表示自己的强烈不满,看了一眼江枫后不知道为什么又把话给咽回去了,看上去居然还有点心虚和理亏。
这可是件稀罕事。
“我听到了一些关于盛夏宴的传闻,也听说过有关他所作的鸡豆花的评价。”阿诺厨师的语气突然变得平和,“但我不觉得他有资格。”
“那可不一定。”彭长平吃完了手上的绿豆糕。
“我教过他几个月的高汤,他是奇迹。”
“那些经常出现在真人秀节目中的形容词我不想再多说,什么勤劳,坚毅,执着,虽然都是夸人的词语,但你我都知道,我们每个人都具备这些品质,懒惰的人是无法成为名厨的。我要说的是他的天赋,你真的应该感受一下,如果你我能被世人称作天才,那和他比我们只是普通的凡人。我懂你的感觉,自傲,孤独,没有对手,当年我也是这样的。”
“但你比我幸运,我还富有余力的时候没能碰上你,你还富有余力的时候却能遇上他。”
不知道为什么,江枫感觉阿诺厨师的表情一瞬间有些扭曲。
“我的建议,百闻不如一见,你明天抽空去泰丰楼尝一尝他做的鸡豆花再做决定如何?”彭长平提议道。
阿诺厨师沉默了。
江枫也沉默了。
“明天中午。”阿诺厨师看向江枫,“我会去泰丰楼找你。”
第七百五十四章 还欠缺的
阿诺厨师说完就突兀的离开了,如同他突兀的到来那样,首尾呼应,符合人设,留下几个还有些懵逼的人在心里琢磨那个所谓的真人秀到底是怎么个秀法。
江枫懵逼的成分更多一些,他除了懵逼真人秀之外还需要懵逼自己怎么突然就成了或许可以成为阿诺厨师一生之敌的人。他自己有几斤几两自己又不是没点数,如果不是确定他和彭长平往日无怨近日无仇,他都要怀疑彭长平刚才是诚心捧杀他,借阿诺厨师的手除掉自己。
卢晟见大家估计还要再开个小型座谈会,估计得再呆一会儿。现在包厢里有茶点有甜品,刚需都有了十分满足开座谈会的标准。卢晟看了看茶壶,没茶水了,本来唤服务员再上一壶茶就行,结果他非要自己去办公室的柜子上寻茶叶亲自泡茶,端着茶壶就走了。
包厢里只剩一幅看热闹的状态的彭长平,大脑风暴已经烧起来琢磨真人秀可以怎么操作的许成,满脑子懵逼的江枫,和觉得与自己无瓜全程吃瓜看热闹的吃瓜群众周时。
“彭师傅,您刚刚是故意那么说的吧?”江枫挪到彭长平边上,小声问道。
“什么故意?”彭长平一幅你说什么,我听不懂啊的表情。
江枫一脸为难:“就是我可以当阿诺厨师的对手的那句啊,您是故意激阿诺厨师吧。”
“没有啊,我是真心这么觉得的。”彭长平笑道。
江枫不信,彭长平爱演戏爱看戏的形象已经深入人心。
“我怎么可能会是阿诺厨师的对手。”江枫拔高了声音,让正在进行头脑风暴的许成回过神来,看了他一眼。
彭长平没看江枫,反而转头看向许成,给了许成一个眼神。可惜许成之前没注意江枫和彭长平说了什么没看懂这个眼神是什么意思,只能有些迷茫地看着两人。
周时默默抓起一块奶酥,啃了起来。
“我发现你有一个问题。”彭长平收起笑容,变成了平时在后厨里教学时那样严肃的表情。
他这细微的表情变化,使包厢里的气氛突然严肃认真了起来,就连啃奶酥的周时都不由自主地直起了身子。
“你很不自信。”
江枫:?
我最近超膨胀的好嘛!
彭长平扭头看向许成:“你也这样觉得吧。”
许成赞同地点点头:“是有点,不过江师傅还年轻,谦虚点也正常。”
彭长平却不赞同:“就是年轻才不正常。”
“你是天才,我也是天才,我们天才最了解天才。我十几岁厨艺小有所成的时候,恨不得说自己是天下第一,谁都不放在眼里,觉得自己以后一定会是第二个江承德,甚至会超越江承德。如果不是很快就出了我师妹那个天纵奇才压了我一头,我只怕要狂得不知道自己姓什么。”彭长平非常不介意揭自己年少中二时期的黑历史,“基本上每个年少成名的天才都是这样的,自信,自傲,甚至是傲慢。”
“然后再被更厉害的人击垮,被教做人。不行的就一蹶不振,行的就奋发图强,基本上都是这样。就算是阿诺厨师也是如此,我听人说过他年轻的时候比现在更加狂妄,从不把任何人放在眼里。后来稍微收敛了一点,但现在在他身上你依旧可以看到他的自信,自负和傲慢。”
江枫赞同的点点头,何止是可以看出,阿诺厨师就差把老子天下第二这几个大字刻脸上了。
“但你没有,一点都没有。不傲慢,不自负,甚至也不自信,你仿佛一个从古书上走出来的谦逊有礼的晚辈。当然,我不是说这样不好,我只是觉得这样不对。”
“毕竟如果你不狂妄,又怎么能受到挫折得到更好的成长呢?”彭长平轻笑两声。
江枫:……
说出来你可不信,我这辈子最不缺的就是挫折。
江枫觉得,他在得到这个经常卡bug的游戏之前,他的人生就是一个挫折使。虽然无论从各方面看他都可以被称作别人家的小孩,但是他从小到大能受的挫折一点都没少受。
厨艺上被老爷子锤,学习上被几个堂哥锤,就连武力值上都会被两个堂妹锤,零花钱和压岁钱不光要防着两个虎视眈眈的堂妹,还要防着总是偷自己压岁钱去买菜刀的亲爹,江枫觉得他不谦逊有礼都不可能。
但这么丢脸的事江枫不能和外人说,只能曲线救国。
“我觉得章光航脾气和性格也挺好的。”
章光航堂堂一个中法混血,一米八八,年少多金,资产上亿,坐拥北平几套四合院,芬园的现任拥有者,认真算起来没准比李教授还有钱,几年前被国外媒体吹嘘为百年难得一遇的厨艺奇才,凭借自己出色的长相以厨师的身份在媒体朋友前赢得了娱乐圈明星的待遇,巅峰时期甚至有狗仔跟拍。
这样一个活成了玛丽苏小说男主的神仙,不照样是大家眼中的老章,平易近人,无偿加班的996吗?
“那只是现在。”许成插嘴,“十年前我在国外一个厨艺比赛当评审的时候见过他,他那时好像是十**岁吧,刚刚在厨艺界展露头角,获得了一个小有名气的厨艺比赛的金奖。”
许成一脸怀念:“他那时候可比现在傲多了,脸上就写着生人勿近,颇有些傲气,我还以为是国外哪个明星一时兴起来参加厨艺比赛了。”
江枫一惊,没想到老章居然也有这种年少轻狂的时候,顿时来了兴趣:“那他怎么后来变了性子?”
他初见章光航的时候也觉得对方蛮高冷的,但他觉得章光航高冷的原因不是因为觉得章光航傲慢或者是别的什么,就是单纯的觉得这个老哥太帅了还是别靠近为好。
“这个我知道,我徒弟和我讲过这事。”彭长平道,“他后来参加一个厨艺比赛遇上阿诺了,阿诺最喜欢打击这种有天赋又狂妄得不行的年轻厨师,我听说阿诺在赢了比赛后狠狠地嘲讽了他一顿。那场比赛结束后章光航就去日本学厨,从那以后再也没参加过大型厨艺比赛。”
“不过我记得他去年好像参加了国内的一个厨艺比赛,还没拿到第一。”彭长平笑道。
江枫:……
不才,在下正是那个比赛的第二。
说了这么多话彭长平有些口渴,想喝茶发现茶杯里没茶,茶壶又被卢晟带去办公室,就让周时帮他去外面倒杯热水,没茶喝杯热水也是好的。
“扯远了,我想说的就是你身上缺乏傲气,以你的年纪和你的天赋应该有的傲气。”彭长平认真道,“相信我,傲气是一个很重要的东西。有的时候他会成为一把刺向你的利刃,有的时候他又会成为你最有力的武器。”
“你不是觉得你无法和阿诺厨师相比吗?为什么?为什么你没法和阿诺厨师相比?”
“以你的年纪,你的厨艺,你再学习练习高汤时所展现的天分,你凭什么不能和他相比?你比我们任何人都强,和你比我们都只是平凡的凡人,你才二十多岁,最黄金的年纪,时间,精力,活力,创造力,这些我们想都不敢想的东西你全都拥有,而且时大把的可以肆意挥霍的拥有。你才刚刚开始,就已经站在了多少人望尘莫及的终点上。”
“相信我,明天好好做那份鸡豆花,只要做出你在盛夏宴时的水平,阿诺就会视你为对手。”
“不要害怕,被阿诺视作对手是一件好事。以他的性格,把一个人当成对手应该就是对那个人最大的尊重了。”
第七百五十五章 哪有什么巧合
彭长平的话句句发自肺腑,说得江枫无从反驳。
彭长平不是第一个指出他这个问题的人,在彭长平之前孙茂才就说过类似的话。孙茂才觉得江枫没有大佬风范,彭长平则是觉得江枫没有天才的傲气。
江枫觉得他不应该拥有这些东西。
他不是大佬,也不是天才。
他只是江家食物链的最低端,有一点厨艺天赋却又没有很多天赋的平凡人。如果不是这个游戏,他可能会正常的毕业,考研,工作,成为秃头工作者里最会做饭的,但一辈子都不会从事厨师这个行业。
他可能不会和李教授一家相遇,不会知道这么多故事,泰丰楼不会重新开业。他也不会认识吴敏琪,章光航,孙继凯他们,象棋社可能也会被废社不会像现在这般如此兴旺,甚至能和家政社一决雌雄。
虽然这一切都发生了,但江枫很清楚的知道这是谁的功劳。
厨艺是自己的,功劳是游戏的。
有的时候江枫甚至会觉得自己是在玩一个全息游戏,整个地球服只有他一个玩家的全息游戏,别人觉得痛苦的工作和练厨的过程对于他而言是刷级的过程。上班或许很痛苦,但玩游戏刷级绝对不痛苦。
可能是因为过于清醒,知道自己所谓的天赋,天才,一鸣惊人都是因为开挂得来的,江枫从来没有觉得自己是个天才过。
他本来就不是天才,从前不是,现在也不是。
他是挂逼。
江枫很难想象自己有傲气会是怎么样,也很难想象自己的傲气该从何而来。
谁会开挂开出傲气呢?
或许有吧,但江枫原先打游戏碰上那些开挂还狂得不行的,通常会说一句大佬牛逼然后再默默点举报。
或许彭长平和孙茂才说得对,但他做不到。
至少现在做不到。
当周时把彭长平需要的热水送进来,卢晟端着一壶用刚烧开的山泉水,不知道多少万一两的茶叶泡出来的好茶回来的时候,有关江枫的讨论已经结束了。
现在的议题是阿诺厨师抛出来的真人秀。
卢晟作为永和居的老板,他觉得这个真人秀很好。
在不太影响正常生意的基础上,打一波不要钱的广告,这种天上掉馅饼的事不会有老板拒绝。
但正是因为这块馅饼掉得太大太突然,还贼香甜,让卢晟有些不敢去啃。
他怕有坑。
毕竟社会险恶,和平民主美利坚又不是做慈善的,卢晟觉得这块馅饼可能不会这么轻易就让他咬到。
许成也是这么想的,他想的比卢晟还多。卢晟和江枫如果是勉强能称作资本家的小型资本家,许成就是一个正儿八经的大资本家,祖传的那种,刨除掉美食评论有关的行业他底下的其它行业都是要赚钱的。
说句题外话,许成是目前全球范围内出场价最高的美食评论家,出了好味道厨艺大赛那次是帮韩贵山的忙倒贴当评委,其它比赛出场费那都是极高的。
许成作为一个常年保持自己福布斯排行榜的优秀资本家,考虑的不是评委的事,而是如果这档真人秀真的谈成了该怎么拿到国内的独家播放权,独家冠名权等等一系列独家的事。
当然,这个资本家的话题,许成没说,江枫和卢晟也没想到。
这个真人秀节目,大家总体都是看好的。
虽说赛制还没定,甚至连资金都还没定,如果阿诺厨师不参加节目组就没钱,没钱就要被砍,被砍大家的馅饼就吃不到,但大家都已经在想象咬到馅饼的感觉了。
因此,几人讨论了半个多小时,得出的唯一结论就是,明天江枫一定要好好发挥,最好超水平发挥,发挥得让阿诺有危机感,让他燃起斗志,让他把battle对象从彭长平换成江枫,这样这档馅饼真人秀就稳了。
是的,这档真人秀在卢晟和许成看来已经是馅饼真人秀了。
江枫:?
等到讨论结束已经是十点多,江枫原本就撑得不行的胃在讨论的过程中又灌下去几杯茶和两块点心,俨然已经吃撑。虽然没到撑到胃疼的地步,但也有点不舒服了。
揉了揉肚子,江枫站在永和居门口深吸几口气,感觉缓解了不少又看了看手机,发现滴滴的车辆离自己还有三公里还能再揉会儿肚子,便继续毫无形象地揉肚子。
“等车呢。”周时从永和居出来,见江枫还在门口,主动上前打招呼。
“今天恭喜你了,被彭师傅正式收为关门弟子,明天你应该就要来永和居跟着彭师傅学习吧。”江枫停止揉肚子的动作,笑着道。
虽然因为一些意外情况导致周时这个原定主角最终变成配角甚至是背景板,但无论如何今天都是他的大日子,一句恭喜还是要有的。
“还要过两天,我这次来本来没准备常住,就带了几件换洗的衣服,原来的东西早就寄回去了。刚租到新房子,我妈昨天才把东西打包从老家寄过来,估计还要整理几天。”周时道。
江枫表示理解,搬家是件麻烦事,光是拆快递就能把原本布置和打扫得不错的屋子弄得跟废墟一样,是个人进来都要感叹一句你这是刚搬进来啊。
“你妈对于你又要留在北平……”
“她挺支持的。”周时说着掏出一支烟,点燃抽上,深吸一口,侧过头吐气,“我妈上网查了一下彭师傅的名字,她其实也不懂,就知道我撞大运遇上贵人了,让我在这儿好好呆着,女朋友吹了就吹吧。”
江枫:噗。
“吹了吗?”
“还没,不过估计快了。”周时的脸上挂着淡淡的忧伤。
江枫想了想,永和居后厨就两名女员工,一个马上就要结婚了,一个孩子快上初中了,周时未来连办公室恋情的机会都没有。看来他如果和静静吹了,未来还要在单身狗的路上走很远。
“其实今天我听你们说鸡豆花,真人秀那些东西,感觉就在听人讲故事。”周时笑笑,懵吸了两口把烟灭了,“我应该早点回来的,回老家呆了半年感觉人都要呆废了,和你们都脱节了。”
“你要是早点来可能就遇不见彭师傅了,就变成普通的旅游和看望老朋友了。”江枫道。
“不。”周时摇头,“我要是早点来我也会留在这里。”
江枫愕然。
“人生有很多选择,有的时候我们明知有更好的选择,还是会选择那个看起来不太好却是我们想选的。”周时突然变成了哲学家,“就像我十九岁的时候,有老乡联系我让我别在酒楼后厨干了,和他一起去赚大钱。那时候他赚了一笔大钱回乡买了一套房子极为轰动,我们那一批出来的人基本上都知道,我还是没答应继续留在了北平。”
“后来呢?”江枫好奇的问道。
“后来他因为诈骗被抓了,判了八年,前两年被放出来了。”
江枫:……
“我觉得不是,我觉得很多时候就是机缘巧合,可能你原本没打算这么做,但是正好撞上了,一切也就顺理成章了。”江枫不赞成周时的观点。
“正好撞上了也得你自己选择要撞上去。”周时看着江枫,“就想我,如果不是我每天来永和居就不会遇上师父,也不会有现在的事。”
“哪有什么机缘巧合,就算有机缘巧合也是我们自己选择的,是选择完后回顾的时候才会说是机缘巧合,一切都是有因果的。就像天上不会掉老婆一样,老婆不是正常恋爱就是相亲认识,总要有个开始和过程。”
江枫愣住了,他想说些什么又不知道该说些什么。
就在这时他手机想了,之前叫的滴滴到了。
马路上停着一辆黑色轿车。
“我车来了,先走了。”
“拜拜。”周时冲江枫挥挥手,转身,朝光线昏暗的前方走去。
江枫看见周时头顶上不断绕圈飞的小虫子,他的影子被昏暗的灯光拉得很长,就像是一张照片。
很洒脱。
也很潇洒。
如同消散在空气中的烟圈。
第七百五十六章 **的一百种用法
江枫坐在车上,手机的界面是他给吴敏琪发消息告诉她自己正在回来的路上,脑子里想的却是刚才等车的时候周时跟他说的话。
机会或许是天赐的,作出选择的人却是自己。
他觉得他好像能理解周时的想法,却又不太能,他有些赞同周时的想法,却又不是那么赞同。
江枫感觉自己就是小时候看的西方童话故事里给巫婆打工的可怜小孩,巫婆给了他一团乱麻,让他把这些麻线整理好。可是他却怎么也找不到线头,就算找到了也是一扯就断又得重新开始找起。
就这样一路瞎想着,江枫回到了家里。
吴敏琪正坐在客厅的瑜伽垫上,身上有汗,看起来是刚刚做完瑜伽正坐着休息,准备一会儿去洗澡。
“枫枫,阿诺厨师找你们到底有什么事啊?”吴敏琪有些好奇。
江枫便把真人秀的事情跟吴敏琪讲了。
吴敏琪听完消息后的第一反应跟卢晟差不多,大概就是天上掉馅饼了谁都不砸,就对着江枫,卢晟这几个人的脑袋直愣愣的往下砸。
“好事啊,那档真人秀节目虽然没看过但也是老牌真人秀,我记得人气一直都挺高的。参加真人秀的话又能和阿诺厨师比赛,不管是从什么方面来看都是好事啊,肯定要参加。”吴敏琪道。
江枫就把目前这档真人秀人员未定,赛制不明,资金未到位的事情又跟吴敏琪说了一下。
吴敏琪:……
吴敏琪原本是盘腿坐在瑜伽垫上的,仰着头听江枫讲了这么久觉得这个姿势有点累,干脆直接站起来挪地坐到了皮沙发沿上。
“我觉得还是要参加的。”吴敏琪还是坚持自己的想法,即使这档节目和她刚刚想的好像不太一样,“只要阿诺厨师愿意参赛,这就是一个很好的锻炼的机会,哪怕是倒贴钱我觉得也要参赛。”
江枫对此持保留意见,毕竟阿诺厨师参不参赛得看他明天吃了鸡豆花是什么反应。
如果惊为天人那肯定是要参赛的,不光是要参赛,还会想方设法把江枫按在地上狠狠的吹。
如果不屑一顾那是当节目铁定凉凉,阿诺厨师估计会对江枫嗤之以鼻,更加不屑,没准还会发挥他喜欢嘲讽人的特点,对江枫进行全方位360度无死角嘲讽。
让江枫体验一下当初直接把章光航给嘲讽自闭的全套套餐。
话说当年阿诺厨师到底对老章说了什么呀?居然直接把人给说自闭了。
江枫虽然很想知道,但他不敢问。
吴敏琪本来是准备去洗澡的,听江枫说了这么久的话身上的汗差不多都干了,一时间也不想去洗澡。
再说现在还没到十一点,作为一个优秀且合格的二十岁出头新时代青年,吴敏琪即使已经过上了996的生活,也不会这么早就睡觉。
“不如我们把阿诺厨师当年那档节目看一下吧。”吴敏琪提议道,“我只是听说过这个节目,还从来没有看过呢。”
江枫觉得甚妙,他们在这里猜测来猜测去,分析来分析去,不如先把真人秀节目给看了,了解这个节目组到底是个什么尿性再做判断。
因为是综艺,一期节目还蛮长的,江枫和吴敏琪不是看综艺,是想看看这个综艺是个怎么拍法什么模式,就随便挑了一期中间的点开。
因为时代久远,画质还不太好。
刚点开江枫和吴敏琪就被深深的震住了。
怎么说,虽然他们听说过这档真人秀节目第一季的时候由于资方不是很看好导致经费不是很充足,中前期节目组十分贫穷,能省则省。还是后来播着播着阿诺厨师凭借奇妙的性格出圈,风靡全美,收视率蹭蹭的往上涨,把资本爸爸看得那叫一个眉开眼笑,大把撒钱,一直到后期节目组才开始变得财大气粗,非常有钱。
但这也太穷了。
粗制滥造的片头也就算了,毕竟穷大家都能理解。但为什么明明这么穷还要做特效,还是那种五分特效都嫌多的奇妙火焰特效。
江枫算是知道为什么阿诺厨师不愿意参加第二季了,和这样奇妙的特效同框出现,脸上还带着傲慢神气一副老子天下第二的表情。阿诺厨师看完播出节目之后,估计想捶死节目组的心都有了。
排除掉不认识的选手,一开始有些搞不明白的赛制,这档真人秀节目当年会大爆不是没有原因的。
阿诺厨师实在是太秀了。
赛制其实很简单,就是学习小考,学习大考,淘汰再考。江枫和吴敏琪快进看的这一期基本上就是几个青年厨师在阿诺的指导下闭关集训,大家在一起相处,同吃同住。
原本应该非常枯燥无聊的剧情,因为有了阿诺厨师变得丰富多彩起来。
在江枫的记忆里,这种以集训养成淘汰为卖点的真人秀,想要激发观众的观看**,一般都需要参赛选手之间互相撕逼。可能在客厅吵架,可能在卧房吵架,可能因为一杯水吵起来,也可能因为一杯牛奶吵起来,国外的真人秀往往比国内的更加刺激。
国内的大家吵归吵不会动手,一般都是内涵或者翻白眼,国外不光会动手,可能还会动拳头,**,fk一类的可以可以直接变成星号的词语张口就来。
但这档节目不一样,每个成员之间都非常有爱,甚至很和谐,心心相惜,互帮互助,没有任何的矛盾,和谐美好的如同一个世外桃源。
因为这档节目有阿诺厨师。
阿诺厨师负责了所有的骂人和撕逼,只有他撕别人,别人不敢撕他。参赛选手们离开宿舍垂头丧气,回到宿舍欢天喜地,俨然把宿舍当成了他们最温暖的港湾。最惨的是他们还不敢明着,说阿诺厨师的坏话,因为那个时候阿诺厨师就已经是全美最牛逼的几个厨师之一了。
选手们说话很委婉,都是说阿诺厨师脾气暴躁,虽然他说话真的很难听,但他们知道阿诺厨师其实是恨铁不成钢为他们好。
阿诺厨师说的就很直接了,他觉得那些参赛选手们都是一坨狗屎。
全部都是垃圾。
花了差不多一个小时快进的看完这期节目,江枫发现阿诺厨师非常喜欢说**。
一个简单的词语硬是被他说出了花来。
再配上当年翻译组耿直的翻译,使得阿诺厨师的骂人话语变得颇有喜剧色彩。
像是你这盘菜做的就跟屎糊的一样的,难道你要把这盘狗屎端过去给客人吃吗?
你的脑子里装的到底都是些什么品种的狗屎?你这个人简直就是一坨狗屎。
把你刚才做的跟狗屎一样的酱汁扔掉,它不配出现在我的厨艺台上,简直脏了我的眼睛。
我的天哪,这都是些什么狗屎。
……
看完这期综艺节目,江枫什么没记住,满脑子都是狗屎。
看到后期,江枫看见那些学员在阿诺厨师的高压唾骂下,做出那些依旧让人不禁扶额的菜品的时候,脑海中甚至有了**的画面。
怎么说,不知道是不是节目剪辑的原因,还真的挺**的。
看完之后江枫没有什么特别的感想,只是单纯地想接着看下一期。
这档该死的综艺真是让人欲罢不能。
阿诺厨师骂人实在是太精彩了,一整期综艺节目除了摄影师连导演都没落下,骂学员骂赛制,甚至还骂食材供应商。最关键的是他骂人都骂在点子上,一点都不无理取闹。菜不好他就骂做菜的人,食材不好他就骂食材供应商,赛制有问题他就骂导演。
一整期节目下来愣是没有一句重样的,简直比老爷子骂人还要厉害,江枫觉得光靠这季综艺阿诺厨师就可以出一本骂人锦集了。
可惜阿诺生错了地方,如果他的母语是中文,骂人的词汇就不是会只用**和f打头的那些词语那般单调乏味,想必会更加精彩,更加文雅,更加具有艺术气息。
江枫开始理解为什么阿诺厨师会这么受欢迎了。
因为他是一个耿直的恶人。
阿诺厨师非常明确和直接的表达了对其他人的厌恶,歧视,瞧不起,而且他厌恶,歧视,瞧不起的原因都非常简单,因为他真的瞧不起。
他同时又是真的牛逼。
最关键的是看他骂人真的很开心,反正他骂的是别人又不是自己。
然后江枫意识到如果明天他的鸡豆花做得不那么尽如人意,或者说没有达到阿诺厨师想要的效果和标准,那么今天他所看到的综艺里挨骂的学院,就会是明天自己。
光是想想江枫就不禁打了个寒颤。
阿诺厨师骂人的时候气势十足,语速快,本身就是个壮汉,往往劈头盖脸一顿**骂下来对方可能都没有反应过来,甚至都听清,身体和心理上就已经开始感到心虚和害怕了。
然后等阿诺厨师骂完了,才能细细复盘反应过来阿诺厨师刚刚都骂了自己什么。
江枫好像知道为什么当年章光航会被被阿诺厨师自闭了。
“枫枫,咱们要不要再看一期?”吴敏琪刚刚看综艺看得津津有味,现在的她已经完全不想洗澡了,只想再来一起。
“琪琪。”江枫一脸紧张地抓住了吴敏琪的胳膊,身板挺得笔直,整个人看起来像是被什么激得有些神经质。
“嗯?”
“你觉得,我今天上午吊的清汤怎么样?”江枫脑子里已经开始有明天阿诺厨师对着自己火力全开的画面了。
“挺……挺好的呀,我没看出来有什么问题。你今天用了清汤吗?我记得你中午的鸡豆花用的是昨天吊的清汤,你今天吊的清汤应该是留给明天用的呀。”吴敏琪不明白综艺看得好好的,江枫怎么就想起他的清汤了。
江枫松了一口气,接着问:“那你觉得我这段时间的鸡豆花做得怎么样?稳定吗?客人反馈还好吗?应该没有出现差评吧?”
吴敏琪:?
“当然没有差评,枫枫你的鸡豆花现在是我们店里最难预定的菜了。阿月今天中午吃饭的时候还在跟我讲,她每天都能接到无数客人的电话,都是想要从她那走后门把自己的鸡豆花预定加进来,或者往前挤一挤的。”吴敏琪有些疑惑的看着江枫。
“那就好,那就好。”江枫稍微安心了一点,看了眼平板上的时间发现都十二点了,连忙起身,收拾衣服洗澡去了。
吴敏琪见江枫先自己一步去洗澡,便愉快的点开下一期,继续津津有味地接着看看综艺。
第七百五十七章 期待
江枫当天晚上做了一个十分奇妙的梦。
既真实又魔幻。
他梦见时间已经进展到了第二天中午,阿诺厨师雄赳赳气昂昂的来泰丰楼赴宴,吃完鸡豆花之后惊为天人当即便要认他为大哥,哭着喊着让自己收他为小弟。
就在江枫在梦里即将走上人生巅峰的时候,阿诺厨师的一句夸奖词让他猛然惊醒。
“大哥,你今天做的这套鸡豆花真是狗屎的好吃!”
还是拿翻译腔说的。
导致江枫惊醒后坐在床上久久不能忘怀,呆滞了许久,细细品味了一下方才那个仿佛龙傲天剧情一样的梦境,才看了一眼手机。
五点半,怪不得他觉得外面还不是很亮。
经历了如此跌宕起伏,精彩纷呈,收尾让人意犹未尽的梦之后,江枫实在是睡不着,索性轻手轻脚地起床。刷牙洗脸,一通搞完之后也没到六点,吴敏琪也还没醒。江枫想着不如给琪琪一个惊喜,今天不吃抄手他去楼下给吴敏琪卖煎饼果子和豆浆。
六点左右的煎饼果子摊,顾客只有早起的大爷大妈,在排队的顾客里,睡眼惺忪,揉着眼睛,穿着随意的t恤的江枫显得是那么格格不入。
江枫一直到买完两个煎饼果子离开,准备去隔壁买豆浆的时候才注意到孙茂才也在队伍里。
已经勉强够大爷的年纪,长着一张中年人的脸,刚刚晨跑完非常有精神的孙茂才混在大爷大妈的队伍里,居然十分和谐一点都不突兀。
孙茂才也注意到了江枫,笑着同他打招呼:“起得挺早的呀。”
“就今天起得早,所以下来买早餐。”江枫笑着道,突然想起孙茂才作为泰丰楼的厨师长,可能还不知道今天中午阿诺厨师过来吃饭的事情,便道:“对了孙师傅,阿诺今天中午要来咱们店吃饭。”
孙茂才一惊,侧过头来:“为什么?”
“事情比较复杂,是因为这场真人秀具体的我觉得……”江枫正要说具体的可以等到了店里再跟孙茂才解释,就被卖煎饼果子的老板打断了。
“要几个?”老板只是一个无情的摊煎饼果子机器。
“一个,加两个蛋,多点酱。”孙茂才的视线瞬间从江枫身上挪到了煎饼果子摊的老板身上,显然现在的当务之急是煎饼果子啊不是阿诺厨师。
孙茂才在关注煎饼果子之余抽空跟江枫说了句:“晚点上班再聊吧。”
江枫:……
“哦。”
江枫默默拎着煎饼果子回家了。
由于一来一回路途不算短,江枫又是慢悠悠的走没加快速度,到家的时候已经七点多了。按理来讲平时这个时候吴敏琪都已经起床洗漱完毕,准备在厨房大展身手展现。
但今天不一样,吴敏琪还没起床,江枫悄声走到吴敏琪房门口听了一会,里面没有动静,显然还在睡觉。
江枫知道,自己大展身手的时候到了。
搜索了一下冰箱,江枫发现没有什么给自己大展身手的空间。谁叫他已经买了煎饼果子,不可能再烙个饼,下碗饺子或者面条,又或者煎速冻的手抓饼加两个鸡蛋,一个火腿肠,几片西红柿和一片生菜叶子。
江枫只能在为数不多的食材选项里选择给吴敏琪拍一根黄瓜。
【一份近乎完美的拍黄瓜】
江枫看着面前这份熟悉却又不熟悉的拍黄瓜,眼睛湿润了。
谁能想到呢,梦开始的地方已经变得如此牛逼了。
他江枫居然已经能做出一份近乎完美的拍黄瓜了。
拍完黄瓜之后江枫激动地自顾自的吃了起来,等他反应过来的时候一盘拍黄瓜已经被自己吃完了。江枫只能默默洗盘子,又重新拍了一盘新鲜的拍黄瓜,等待吴敏琪起床。
当时钟走到七点四十,买来的煎饼果子早就凉透了的时候吴敏琪还没有起床,江枫就意识到事情好像有些不太对劲了。
生病了?
江枫快步走到吴敏琪的房门前,敲了两下门,没听见里面有动静,推开门发现吴敏琪躺在床上,半趴着,裹着一床小毯子,空调温度开得还挺低。
吴敏琪还在睡觉,而且睡的挺沉,江枫推门那么大的东西都没把她吵醒。
“琪琪起床了,马上就要上班了。”江枫大声道。
吴敏琪不为所动,甚至还翻了个身,完全没有要醒的意思。
江枫只能上前用劲的推了她两下,硬生生把吴敏琪推醒。猛然惊醒后的吴敏琪一脸茫然,整个人蹭地一下从床上坐了起来,头发乱得比江枫巅峰时期的鸡窝还要鸡窝,处在半梦半醒的迷茫状态。
“怎么了?地震了?”吴敏琪眼睛都没怎么睁开,显然是困极了。
大学期间拥有丰富熬夜经验,晚睡导致第二天早八课起不来的江枫,哪看不出来吴敏琪这样显然是昨天晚上熬夜熬太晚所以早上才起不来。
“快八点了,起床吃饭准备去上班了。琪琪你昨天晚上几点睡的?要不要上午我替你请个假。”江枫无奈地道。
吴敏奇算是清醒了,摇摇头,打了个哈欠:“不用,就是昨天晚上睡得有点晚,现在还有点困,吃完饭就好了,不用请假。要是实在不行我下午再回来补觉,晚上就不上班了。”
吴敏琪进卫生间进行日常洗漱,江枫回到客厅坐等吴敏琪起过来和他一起吃早饭。不过十分钟的功夫,焕然一新,头发和先前一样柔顺,就是人看上去有些萎靡不振的吴敏琪出现在了客厅的餐桌边。
煎饼果子已经凉透了,吴敏琪也不在意,抓起来就狠狠咬了一大口。
“琪琪昨天晚上是不是熬夜看电视了,几点睡的?”江枫问道。
吴敏琪咽下嘴里的煎饼果子,又喝了一杯同样凉透了的,但依旧好喝甜丝丝的豆浆,才缓过来。
“五点多吧,我不太记得了,反正我睡的时候感觉外面天已经有些亮了。”吴敏琪也不太记得她到底是几点睡的了,“我昨天晚上把我们看了那期综艺后面的几期全都快进看完了,一直看到谁是冠军才睡觉的。”
“谁是冠军?”
“就是那个,个头高高的棕头发的那个,叫什么名字我不记得了。”很显然,在这档综艺节目里参赛选手不配拥有姓名。
一说这档综艺吴敏琪顿时就精神了,一脸兴奋的跟江枫说:“枫枫我跟你说,决赛那一期真的是太精彩了,你都不知道发生了什么!”
“他们决赛是直接到一家米其林二星的餐厅负责晚间营业,所有的菜品全部由参赛选手和阿诺厨师一起共同完成,阿诺厨师作为主厨指挥调控。最后的冠军由客人对菜品的评价和阿诺厨师对选手的评价综合判定。”
“结果决赛的时候,那个金色头发的姑娘,就是那个厨艺不太行但是长得挺好看一期节目被阿诺厨师骂了七八次的。她居然把酱汁给配错了,还失手把阿诺厨师刚刚做出来的羊排主菜打翻。”
江枫顿时来了精神,出现如此重大的失误,那位花瓶姑娘只怕很难正常的结束这场比赛。
江枫看的那期节目里阿诺厨师就挺针对这位花瓶的,因为他觉得这个花瓶会一直不被淘汰凭借的完全是出色的长相而不是厨艺。
当然事实也是如此。
“那桌客人点的是一份套餐,我感觉翻译有问题,那个套餐应该是一个羊肉类的套餐,主菜必须是羊。我感觉决赛的那些菜应该都是节目组提前设计好的,不然不可能卡得那么巧只剩下最后一份羊排,被那个金发打翻之后就没有多余羊排了。”
江枫点头表示懂了,毕竟是真人秀又不是真正的餐厅经营,真人秀没有剧本还叫真人秀吗?不故意弄点幺蛾子制造一点博人眼球的冲突还叫对抗竞技类的综艺吗?
“然后呢,阿诺厨师怎么解决的?”江枫好奇的问道。
说起这个吴敏琪眼睛都亮了,显然对阿诺厨师极为崇拜:“他大发雷霆,直接把那个金发从后厨里赶出去了。一边暴躁的骂人一边去找剩余的食材,结果节目组居然只给他留了一袋羊杂,他就用了不到二十分钟的时间用那份羊杂加上蔬菜和香料重新做了一份烤内脏套餐作为主菜,还做了一份加香料的羊杂汤作为配汤,把套餐从羊肉套餐变成了羊内脏套餐。”
“等菜上齐之后他直接离开厨房,去找导演组把导演组骂了一遍。”
江枫大概能够想象那个画面。
阿诺厨师一边暴躁的骂人,一边十分帅气地力挽狂澜仿若一个救世主,虽然这个救世主脾气不太好,还经常**,**地乱骂。
作为一档真人秀节目这一段已经十分精彩。
可见阿诺厨师会风靡全美,成为全美最受欢迎的厨师凭借的不仅仅是骂人水平,还有他敬业的态度和高超的厨艺。
他虽然喜欢骂人,但业务能力是十分过关的。
“枫枫,你今天的鸡豆花一定要认真完成,一定要让阿诺厨师同意参赛,我真的是太期待跟他同台竞技了!”吴敏琪一脸兴奋。
江枫:?
期待?
第七百五十八章 S+级鸡豆花(4700)
吴敏琪是真的期待。
还是那种表现得非常明显,每个人都能看出来的期待。
明明她早上五点钟才睡,人困的要死显得没什么精神,浓郁的黑眼圈挂在眼下任谁都能看出来她昨天晚上修仙了。
但她很兴奋,在精神不振,没精打采的情况下处于一种怪异的兴奋状态,导致基本上每一个看见吴敏琪的人都忍不住问江枫吴敏琪是不是碰上了什么好事。
然后江枫就实话实说告诉他们,因为今天中午阿诺是要来店里吃饭,所以吴敏琪很兴奋。
众人:?
江枫没看后续的剧情不理解为什么吴敏琪会在短短一个晚上的时间内,就完全扭转了对阿诺厨师先前的印象,被他迅速圈粉。抱着研究和探索的态度,江枫在午间营业还没有开始的时候溜到休息室看最后一期,通过不断的拉进度条,拉到了吴敏琪跟他讲的那一段。
确实是帅。
节目组虽然狗,但剪辑和配乐还是相当不错的。短短十分钟不到的镜头切换,加上紧张刺激富有节奏感的bgm,江枫感觉自己在看一部电影的**片段——男主力挽狂澜拯救世界。
如果这一段剧情不是节目组特意设计,是阿诺厨师临场发挥的,那阿诺厨师确实是实力强劲。
短短几十分钟的时间里,寻找食材,确定菜谱,处理食材,刀工,调味,火候无一不是顶尖大师的水平。刨除掉本身的厨艺,单单凭他如此迅速的反应能力和对食材的敏锐度,他就足以把老子天下第二这几个大字刻在脸上。
这也让江枫觉得更加紧张。
他没有见过全盛时期的彭长平,但他在综艺里见到了全盛时期的阿诺。
非常可怕。
因为这份紧张,让江枫在制作鸡豆花的时候更加认真。
制作鸡豆花本来就需要十分的投入和专注,全力以赴的时候没准会超额把这十分变成十二分。但由于今天江枫实在是太紧张,怕自己出现任何差池,硬生生让这原本极限的十二分突破变成了十三分甚至十四分。
中午十二点整,鸡豆花出锅。
因为要专心制作鸡豆花,无暇分神去做别的事,江枫连纯肉馄饨和拔丝山药都没有做,客人们都还在大厅眼巴巴的等着,当然阿诺厨师也坐在大厅眼巴巴的等着。
阿诺厨师坐在一个靠窗的双人桌。
季月和房梅就在他不远处站着,用眼角的余光监视他,生怕这位来自顶层餐厅的主厨,做出一些可能无法挽回的事情。
阿诺厨师具体可能做出哪些让人无法挽回的事情季月和房梅不知道,但她们总觉得阿诺厨师应该做得出这些事情。
“他点了别的菜吗?”房梅小声问道。
季月摇头:“没,什么菜都没点。”
鸡豆花是预定菜不出现在菜单上,阿诺厨师又算是江枫主动邀请来的不用结账,他这顿算是白嫖。
“平时这个时候鸡豆花应该也做好了,你去厨房催催,问一下江枫鸡豆花怎么还没做好?”房梅看了眼手表。
季月得了命令,开步子朝后厨走去,但没进去,只是站在门口探半个身子探进去,一眼就瞧见了正盯着锅发呆的江枫。
“江枫,鸡豆花好了没?”季月中气十足的一声吼,让江枫转过头来。
“好了好了,我现在装盘。”江枫道,早就在边上候着的桑鸣连忙把鸡豆花专属递上来上来。
江枫会在一道菜做完之后盯着菜发呆的原因只有一个,这道菜的等级超出了他的预料。
【鸡豆花 s+级】
江枫都惊了,他感觉自己刚才**豆花时因为紧张出的一身汗没有白出。
虽然现在人缓过来了,再加上电风扇风力大,感觉背后有些凉飕飕的不太自在,但这个等级实在是太出乎他的预料了。
他一直以为这个游戏对菜品的最高评级就是s级。
结果突然就这么窜出来一个s+级。
要知道,他的拔丝山药拿了初恋buff,全属性增益100%都没有增益出s+级啊!
面前这份鸡豆花何德何能!
好吧,它是鸡豆花,它能。
隐隐约约的,江枫感觉他好像又探索出了一些游戏没有告诉他的小规律。
盛装后的鸡豆花不需要摆盘,直接端出去上菜即可,江枫特意给阿诺厨师装了一份满的,由季月亲自端出去送到阿诺厨师面前。
鸡豆花送出去之后江枫也没有第一时间去外边看阿诺厨师的反应,他那边还有拔丝山药和纯肉馄饨没做,大堂的客人们都已经等得望穿秋水,望眼欲穿了。
鸡豆花上桌之后,阿诺厨师就停止了对周围其他客人的打量,开始打量起鸡豆花。
由于阿诺厨师不吃豆花,所以他对这道不需要摆盘就已经巧夺天工的菜的外形没有太大的感受,不会觉得惊艳,对于他而言就是一道没吃过的菜。
季月就站在离阿诺厨师仅有两米远的地方,一脸紧张地盯着阿诺厨师。
阿诺厨师拿起了勺子,非常奢侈的舀了一满勺,张大口一口包下。
阿诺厨师愣了一下,下意识朝碗里看了一眼,显然是有些惊讶。
然后这份惊讶就消失了,变成了震惊,最终成为了享受。
一脸享受。
阿诺厨师迟迟没有张口,也没有吞咽,嘴里的那一大口鸡豆花就这样含在口腔里,仿佛时间停止了一般。
鸡豆花算得上是江枫buff菜里最特殊,也是最厉害的一个buff菜。
在吃的过程中一点点提升味觉灵敏度,对于每一个食客而言,第一口鸡豆花就是他们推开新世界大门的那一推。
能做到顶尖被称为大师的厨师,除了江枫这种先天不足后天开挂补的,其余的人基本上都有一条好舌头,唯一的区别就在于这根舌头到底有多好。
阿诺厨师正是其中的佼佼者。
他这些年在厨艺界的地位,年少时在厨艺上进步的速度,和他这条好舌头脱不了关系。
鸡豆花对每个人味觉提升的幅度江枫没法通过问来判断,只能通过观察,经过这段时间的观察,江枫觉得是基数决定幅度上限。原本味觉灵敏度就高的人,在吃了鸡豆花之后会有更大的几率获得较大幅度的提升,而原本灵敏度就不行的人,吃完之后就基本没什么感觉。
可以这么说,这份顶尖菜肴是给顶尖食客准备的。
你能尝出怎样的美味,完全取决于你有一条怎样的舌头。
阿诺厨师觉得,他现在无法用言语来形容他此时的感受。
他只能说,彭长平真是瞎了眼才会不收江枫为徒法去收那个不知名的小子。
阿诺厨师一向觉得老子天下第二,天资出众,妥妥的天才。而此时他只觉得自己,可能并没有他认为的那般有才华。
他觉得他的舌头在经历一场洗礼。
前所未有的洗礼。
如果用比较夸张的形容词,来描述他舌尖上的感受,那就是有一位美人在他的舌尖上翩翩起舞。
等级差不多就是杨玉环跳霓裳羽衣曲这种等级的。
一份普通的s级的鸡豆花,在食客的口腔中洗礼他们的舌头,让他们每一秒都能长出更深刻的美味的感受,就足以让许成这样的顶级老饕流连忘返,难以忘怀了,更别提阿诺厨师现在吃的是s+级的鸡豆花。
阿诺厨师不是一个斯文的人,他人暴躁奔放,吃饭的时候也暴躁奔放。一般情况下,一个正常的人类吃到这样一份前所未有的美味都会小心细致慢慢的品尝,但他偏不。
在经过第一口漫长的酝酿后,阿诺厨师睁眼,端起碗拿起勺,大口大口的狼吞虎咽牛嚼牡丹一般地吃起来鸡豆花,不过一分钟一碗鸡豆花就被吃得干干净净。
然后阿诺厨师就放下碗静坐在座位上,闭上眼睛一脸满足,像是在回味,一动不动。
季月:?
说句实话,刚才她看阿诺厨师吃鸡豆花的样子都想冲上去捶他了。
江枫每天只吊一锅清汤,每天只做一锅鸡豆花,碰上轮休或者太忙太累,又或者清汤翻车就不做鸽掉。
这么珍贵的鸡豆花,她们恨不得一口一口像猫吃饭那样舔着吃的鸡豆花,阿诺厨师就这样狼吞虎咽的在短短一分钟的时间里全吃完了!
如果不是季月清楚的知道她十有**锤不过阿诺厨师,她真的想上去跟他真人pk了。
太过分了,这个该死的外国人对鸡豆花没有一点点最基本的尊重!
他刚才都是端着碗而不是捧着的!
阿诺厨师当然不知道距离他不过两米,看打扮应该是领班的服务生内心戏居然如此丰富,甚至还想揍自己,他正在享受。
他这个人有很多怪异的习惯,就连享受美食的方法也和一般人不一样。
他喜欢很快速的吃完,让那些食物从他的舌头上滑过留下味道,进到胃里,他在凭借优秀的舌尖记忆闭上眼睛慢慢回味刚才的味道。
他不喜欢品尝,他喜欢回味。
在阿诺厨师看来,回味比品尝更富有魅力,更加让人欢愉。
直到他听到了一阵压抑的哭声。
还不只是一个人在哭。
阿诺厨师睁开眼睛,惊讶地发现距离他差不多五米的两桌客人都在哭,这两个桌子非常怪异,四人桌硬是坐了六个人,两桌一共十二个人全部都在哭。
还是那种非常悲伤,一看就知道是真的是想起了什么让他们痛不欲生的伤心往事,真情实感的在哭。
阿诺厨师有些茫然,他当厨师这么多年,还曾经短暂的亲自经营过一段时间的餐馆,从来没有遇上过如此怪异的场景。
泰丰楼的服务生都这么不专业的吗?看见两桌客人在同时哭,不劝阻也不干什么,非常淡定的路过上蔡就跟习以为常一样。
阿诺厨师看向季月,他知道季月是领班。
季月见阿诺厨师突然看向自己,连忙快步朝阿诺厨师走去,问道:“请问有什么需要帮助的吗?”
“他们,为什么,在哭?”阿诺厨师缓慢地问道。
季月:……
她觉得她真的很难用三言两语跟一个外国厨师解释清楚,为什么泰丰楼中午吃饭的时候会有人在哭这种复杂的事情。
“因为他们吃了纯肉馄饨。”季月道。
阿诺厨师:?
他觉得应该是自己的中文水平还不够好,导致他根本听不懂面前这个服务员在说什么。
“馄饨?”阿诺厨师知道馄饨,他也吃过,这是一种简单的没有什么技术含量的小吃罢了。
季月以为阿诺厨师是在问自己为什么他们吃了馄饨会哭,想了想解释道:“我们店里的纯肉馄饨比较特殊,它很难吃,但又不是单纯的难吃,他在难吃的同时还能让食客们吃出一种让人悲伤的感觉。基本上吃了纯肉馄饨人都会忍不住悲伤的大哭,甚至会因为这份馄饨想起一些不太好的事情。”
季月觉得自己已经把这种抽象化的东西解释得非常具体了。
阿诺厨师:……
季月刚才的那一长串话他真的是一句都没有听懂。
“ you speak english?”
“no i 't。”季月不假思索的道。
开玩笑,让她说英语跟要她的命有什么区别,她当年但凡英语好一些一百五十分能考七十分,她爸就会把她扔到国际学校去让她出国留学了。
阿诺厨师:?
泰丰楼招服务员到底都是些什么标准?
由于没办法和季月正常交流,阿诺厨师只能简单地表露自己的心意:“给我上一份。”
季月:……
“好的,您稍等。”季月挤出一个微笑。
阿诺厨师一心求死她也不能拦着,只希望阿诺厨师在吃完纯肉馄饨之后还是原先那个阿诺厨师。
季月照例走到厨房门口,让离门口最近的人传话给江枫,让他再做一份纯肉馄饨,阿诺厨师要吃。
江枫正在做最后一份拔丝山药,听到这话的时候还以为是自己的耳朵出问题了,连带着连手都抖了一下,差点用锅铲把拔丝山药直接产出锅外。
“他要吃纯肉馄饨,你确定没听错?”江枫一脸不敢相信。
“季邻班刚才就是这么跟我说的,她还在门口,要不小老板你等一下去门口问问她。”传话的人道。
火速解决完这一份拔丝山药,江枫直奔门口,人未到声先至:“你确定阿诺厨师要吃纯肉馄饨,他怎么会想吃纯肉馄饨?”
“我哪知道啊,我感觉他好像听不太懂我说的话,我也不知道他在跟我说什么。”季月一脸无奈。
“你刚刚和他说rap了?”江枫懵了,他觉得阿诺厨师中文还不错呀,正常交流肯定没问题。
“他刚刚直接问我 you speak english?”季月面带假笑,如果要她评一句她最恨的英文,肯定就是这句 you speak english?
当年她还是一个青春貌美的大学生的时候,菲律宾外教最常对她吼的就是这句话。
江枫只能当阿诺厨师一心求死,他现在比较关心的是阿诺厨师反应如何。
“对了,他刚才吃鸡豆花的时候有什么反应,还满意吗?”
季月想了想:“不知道,他的反应挺奇怪的,吃第一口的时候感觉是正常反应,然后突然就开始狼吞虎咽,一分钟没到就吃完了。然后他就把碗放下,开始闭目养神。”
“表情……我也说不上来,他大胡子我看不太出来他的表情,但感觉应该还不错,反正不是糟糕的表情。”
江枫听季月这么说心都凉了,拔凉拔凉的。
自上午看完那几十分钟阿诺厨师的高光时刻后,他跟吴敏琪一样对阿诺厨师有了非常大的改观,虽然没有直接黑转粉但好歹是黑转路人了。
说句实话,如果阿诺厨师愿意参赛,而这一季的真人秀能办的跟第一次一样好,哪怕赛制非常简单,只要没有太大的问题,良性竞争,他都蛮期待能跟阿诺厨师同台竞技的。
吴敏琪说的没错,能和这样一位出色且强大的对手较量比试一次,确实是人生难得且宝贵的经历。
哪怕他骂人真的非常的难听,而且充满了**。
江枫失望的叹了一口气。
他觉得他是没戏了。
“我去给他做馄饨,桑鸣,把我的名字挂二十分钟休息。”
江枫表示虽然同台竞技没希望了,但他还是想亲眼看一看阿诺厨师是怎么哭的。
顶层餐厅主厨泪洒泰丰楼,撕心裂肺所为何故?!
标题他都想好了。
就等王浩来写了。
第七百五十九章 猛男落泪(4600字)
自从泰丰楼改变售卖纯肉馄饨的方式,将它从一碗一碗的售卖变为一颗一颗的售卖之后,每天来店里找哭的客人就明显变多了。
按照原本的客户群体,如果吃纯肉馄饨的只是单纯的美院学生,哪怕发展到美院教授,一天三十份也足够了。
但是今时不同往日,随着学校很那份奇妙的视频越传越广,许多来自中华大地各个地方的人,通过各种各样的关系和渠道打听到了传说中纯肉馄饨的出处。他们不远万里为了共同的灵感奔赴泰丰楼,不为别的,只为亲口吃上一颗传说中让人流泪的馄饨。
导致泰丰楼每天都有很多新老面孔在同时哭泣。
但阿诺厨师的哭泣一定是里程碑式的哭泣,因为在他之前还从来没有外国友人想要吃纯肉馄饨。
江枫为了彰显这份纯肉馄饨的不同,特意把它做得更加难吃。
不光煮的时间更长,还特意给阿诺厨师挑了个大碗,舀了许多一点都不好喝的馄饨汤。
大大的白瓷碗,满满的汤,汤中漂浮着一颗小小的馄饨。
这样一碗诚意满满的纯肉馄饨,任谁看了都要夸赞一句:
“呸,奸商!”
馄饨煮好后照样是由季月亲自端过去,江枫跟在后面,但不靠近,只是远远的看着阿诺厨师,准备等他开始哭了再悄无声息的走近。
阿诺厨师看到馄饨的时候都懵了。
“一个?”阿诺厨师又不是没吃过馄饨,但他还真没吃过这么大一个碗就装一颗馄饨的馄饨。
一颗就一颗,你整那么大碗干嘛呀!
季月点头,脸上挂着专业的笑,用客服腔的语气道:“是的呢,这也是我们店的特色,我们店的馄饨就是按颗卖的,一份只要一块钱。”
四舍五入等于不要钱!
阿诺厨师还是觉得有些不可思议,拿起勺,把碗中唯一的那颗馄饨舀起来,结果刚舀起来馄饨皮就断了,连带着他脸上都被溅了两滴热的馄饨汤。
阿诺厨师:……
他怀疑江枫是故意做这一份粗制滥造的馄饨恶心他。
虽然觉得这馄饨有古怪不太正常,阿诺厨师还是非常豪放的一口包下,连嚼都没嚼就直接吞下去。
“**!”阿诺厨师怒道。
这玩意儿是人吃的吗?简直比**还**,在路边随便找条狗让它做都能做得比这个好。
刚刚吃完鸡豆花,舌头升级的阿诺厨师哪承受得了这样难吃的馄饨。
鸡豆花可以提升食客的味觉灵敏度,让好吃的变得更好吃,相应的难吃的也就会变得更难吃。但是吃鸡豆花的食客往往不会去吃纯肉馄饨,吃纯肉馄饨的食客通常也没那机会去吃鸡豆花。这两者的客户群本就是不重合的,原本没有交集,直到阿诺厨师横空出世。
还是连着吃的。
想想就不由得让人落泪。
阿诺厨师也确实想落泪,他不光这么想,他的泪眼也这么做了。
虽然他刚才吞咽得足够快,但是奈何他的舌头实在是太强大,对味道的保留与记忆超出常人,纵使他不想回忆刚才那令人窒息的味道,他的舌头也依旧会让他回忆。
难吃是有区别的,食材的难吃是因为它的味道可能不太好,需要经过后天的烹饪与加工让它变得好吃。但菜的难吃往往是真的难吃,是有意为之的难吃,令人发指的难吃,深入骨髓的难吃。
纯肉馄饨无疑是难吃界的佼佼者。
阿诺厨师吃了这样一口馄饨,正要按耐不住自己的脾气破口大骂,就被突然涌上心头的回忆止住了骂人的话语。
阿诺厨师哭了。
猛男落泪大概就是如此吧。
阿诺厨师就连哭都和一般食客不一样,吃的纯肉馄饨哭的人往往悲伤悲愤甚至是悲痛,撕心裂肺让人看了就忍不住心生同情,然后上去抱抱他,给她他一张纸巾让他抹泪。
但阿诺厨师不一样,他的哭是带着愤怒,无力,像发泄,像嘶吼,像咆哮。
他就连哭都哭的特别有气势,让人不敢靠近。
季月转头给在远处暗中观察了江枫疯狂使眼色,大致意思就是快来快来他哭了。
江枫快步朝阿诺厨师走去。
阿诺厨师哭的很认真,充满了真情实感,而且哭得很投入,像是完全沉浸在了伤心的回忆中,没有注意到江枫已经走到他面前。
“**!”阿诺厨师一声怒吼,把坐在他隔壁桌的食客吓了一跳,差点筷子都没拿住,偏头看了一眼,发现他面前放着一碗混沌汤,顿时习以为常接着吃菜。
然后阿诺厨师就突然抱住头,像是崩溃和无助的孩子一样,闷头大哭了起来。
他反应如此强烈,把江枫和季月都有点吓着了。
“他这个反应是不是有点太夸张了?要不然你去劝劝他?”季月试探性地问道。
江枫连连摇头,他哪敢去呐。万一他把阿诺厨师劝得恢复了神志,清醒过来了,发现不对劲,暴起跟他真人pk。以阿诺厨师这种硕壮的身板和富有肌肉感的手臂,他怕是撑不过三招就要缴械投降,跪地求饶。
估计江建康同志都来不及救援。
江枫和季月在边上走着,想等阿诺厨师哭完这一阵再视情况而定。一般吃完纯肉馄饨的客人都不会哭特别久,毕竟苦涩的回忆往往不会特别长,让人觉得苦涩的只有那一两个瞬间。
渐渐的,阿诺厨师好像心情有些平复了,江枫正想上前劝说一两句,阿诺厨师突然变得非常暴躁,用手狠狠的捶了一下桌子,发出一声字正腔圆的中文怒吼。
“彭长平!”
江枫:???
江枫懵了,阿诺厨师抬头,看见江枫也懵了。
气氛一时间变得非常尴尬,尴尬得季月都想溜走去端菜,尴尬得江枫都想跟季月一起去端菜。
“你……”江枫干笑两声,想说点什么来缓解气氛,最终还是闭嘴了。
这个气氛实在是太尴尬了,完全缓解不了。
阿诺厨师也觉得尴尬,他尴尬的点是在于他居然在公众场合如此失态,还被江枫看到了,就是不知道被江枫看见了多少,社会性死亡。
唯一值得庆幸的是,阿诺厨师并没有觉得是纯肉馄饨有问题。他觉得他会想起那段经历完全是因为纯肉馄饨太难吃了,才让他连带的想起了一些不好的东西。
阿诺厨师也觉得他应该说些什么。
然后他就说了。
“你们店馄饨真的是太难吃了,令人难以下咽。”
江枫:……
我觉得你维持刚刚那样闭嘴的状态挺好的。
不知道为什么,江枫觉得阿诺厨师上的气势弱了不少,整个人看起来也好说话了一点。
“真的很抱歉,今天的馄饨是我做的,但我们店的特色就是馄饨很难吃。”江枫实话实说,“你觉得今天的鸡豆花怎么样?”
说着还顺势坐到了阿诺厨师对面。
这一刻,阿诺厨师终于想起来他今天中午会来泰丰楼是为了什么,道:“非常优秀。”
江枫吃了一惊,他怀疑自己听错了。
阿诺厨师居然在夸人。
不对,应该是阿诺厨师居然会夸人。
“我为我昨天对你的质疑感到抱歉,你确实是一位天才,一位可能不输于我的天才。”阿诺厨师一脸正色,“虽然你做的馄饨实在是太难吃了。”
江枫:……
你夸人就夸人,不用强调馄饨难吃,真的。
“那……比赛……”江枫试探性地问道。
“我会去联系节目组,让他们尽早给出一套合理的赛制和流程。等他们给我之后,我会把赛制和流程也给你看一下,如果你觉得有任何意见都可以提。那些设置赛制和流程的人有的时候脑子就跟被屎糊了一样,你不提醒一下他们永远都不知道自己设计的有多么不合理。”阿诺厨师道。
不知道为什么,江枫觉得阿诺厨师突然一下,对他变得非常友善。可能是因为吃完鸡豆花之后,阿诺厨师觉得江枫是一个不错的竞争对手,出于对竞争对手的一点点小尊重。也可能是因为刚才被江枫看见了社会性死亡的画面,对江枫有一点小心虚。
总之就是阿诺厨师的态度突然一下变得比较好,让江枫有点小不自在。
要知道,就在昨天阿诺厨师拿的还是本剧头号大反派的剧本呢,怎么今天突然一下就变成亲友了。
“有什么问题吗?”阿诺厨师发现江枫在用很奇怪的眼神看自己。
“你刚才为什么会突然叫彭长平师傅的名字?”江枫觉得自己真是胆肥了,为了吃瓜连命都不要了。
总有一天他会超越瓜王裴盛华,成为厨艺界真正的瓜王。
阿诺厨师:?
江枫以为阿诺厨师不会回答,可能会发火,可能会无视,毕竟他刚才一时冲动完之后就后悔了。
没想到阿诺厨师居然回答了。
这点让江枫都觉得不可思议。
后来江枫仔细想了想,觉得阿诺厨师会毫不避讳告诉他的原因其实很简单,他们两个的思维方式是完全不同的。阿诺厨师是性子暴性子直,在被江枫看见失态的场景之后觉得一切的丢人都没那个丢人,所以完全不介意说自己丢人的曾经。
他把江枫当对手看,他并不介意被对手了解自己的情况。
众所周知,彭长平的生意经很简单,开一家餐馆,经营它,等它红火,等隔壁餐馆倒闭,然后把隔壁的店铺盘下来,扩大餐馆。
但没有人知道的是,隔壁餐馆是阿诺厨师开的。
那一年,阿诺厨师才二十多岁。
意气风发,挥斥方遒,年少气盛,天赋绝佳,是大家口中交口称赞的厨艺天才,厨艺界冉冉升起的最闪耀的新星。
老章当年有多狂,阿诺厨师就有多狂,甚至比老章狂一千倍一万倍。
无比狂妄的年轻阿诺厨师,拿着老爸给他的钱和自己之前的积蓄,盘下一家地段绝佳位置非常好的店铺,准备开始经营自己的餐厅。他要让这家餐厅做大做强,他不光要成为全美第一厨师还要成为全美第一餐厅的拥有者。
然后他的餐厅就倒闭了。
那是阿诺厨师这辈子唯一一次失败。
从那以后他就记住彭长平了,那时的彭长平才刚到美国,只是一个平平无奇的中餐厨师。平平无奇地经营了一家平平无奇的餐馆,平平无奇的把隔壁餐馆挤倒闭了。
阿诺厨师在餐馆倒闭之后苦练厨艺,闭关苦修,等到他觉得自己厨艺已经大成,可以出关和彭长平打擂台的时候,彭长平已经成为全美最牛逼的中餐厨师了。
阿诺厨师虽然狂,但是还是有自知之明的。他知道自己那时还不是彭长平的对手,所以更加勤奋苦练,让自己成为全美第一的西餐厨师。当他想要第一vs第一,让世界看看谁才是全世界最牛逼的厨师的时候,彭长平退休了。
阿诺厨师懵了。
他努力了那么多年,就是想让自己有和彭长平对线的资本,结果人家退休了。
彭长平退休之后非常低调,餐厅的事务皆由他的徒弟和孩子打理,阿诺厨师别说想找机会跟他对线了,就连找机会见上真人一面都很难。
当然阿诺厨师也不是没有尝试过其他方法,他曾经像前段时间对泰丰楼那样疯狂挤兑过彭长平的餐厅,也确实是让彭长平餐厅的生意受到了一点小小的影响。阿诺厨师想通过这种方法让彭长平出山,结果彭长平完全不care,觉得反正我退休了餐厅就不归我管了,爱怎样就怎样吧。
这一次之所以阿诺厨师会得到消息之后立刻从美国跑到北平来,是因为他以为彭长平是来给永和居当外援的,所以才迫不及待加入顶层餐厅想要和彭长平打擂台。
结果这个擂台又没打起来。
听阿诺厨师讲他这几十年疯狂想要对线,却一直没有找到机会也没有成功的悲惨经历,江枫真的是听得眼泪都要出来了。
太惨了,真的是太惨了,原来这年头当反派也这么惨,想当一个合格的反派真的是太不容易了。
等等。
江枫突然反应过来事情好像有点不太对劲。
“你想让彭师傅出山,你挤兑我们泰丰楼干什么呀?你该你要挤兑也该挤兑他们永和居啊?”江枫觉得阿诺厨师的脑回路简直就是有问题。
他们泰丰楼这样一个既和阿诺厨师不沾边,也和彭长平不沾边的酒楼招谁惹谁了。
“找永和居的麻烦有什么用?永和居又不是彭长平自己的酒楼,他连自己的酒楼都不管怎么可能会管永和居。”阿诺厨师振振有词。
江枫:?
“找我们麻烦更没用啊!”江枫真想把阿诺厨师的脑袋撬开看看里面都装了些什么,**吗?
“我一开始以为你是彭长平的小徒弟,当时其他人不都这么说吗?”阿姆厨师也很生气,他花了这么久时间努力想要创造一个对线的机会结果又失败了。
江枫:??
“就算我真的是彭师傅的小徒弟那也没用啊!”
“怎么可能没用,泰丰楼是你家的酒楼啊!”
江枫:???
“彭师傅连自己家都不管,怎么可能会管我家的?”江枫觉得自己在呐喊。
“你们华国人不是都这样吗?什么年纪大了就喜欢会偏爱自己的幼子,小徒弟,掏心掏肺,什么好的都要给他。”阿诺厨师觉得自己的逻辑没有问题,“还有什么打了小的来老的,不都很正常吗?”
江枫觉得自己已经被问号包围了,他甚至觉得刚才阿诺厨师的最后一句话给了他一种莫名的熟悉感。
“我们不是啊,你从哪这么觉得的?”
“我在书上看到的,就是你们华国人自己写的书。”
江枫:……
告诉我,你和孙继凯看的是不是同一本。
江枫这次是真的想流泪了,只不过这次的眼泪他想为自己而流。
妈的,闲的没事看什么破小说。
看就看吧,你们怎么还信了?
第七百六十章 三宗师(5000字)
阿诺厨师走了,来的时候面容严肃,走的时候满脸泪痕,顺带还被江枫把他过往的辛酸往事扒个底朝天,从一个超级大反派变成了悲情大反派,可以说是血亏了。
但江枫觉得真正血亏的明明是他们江家,就因为一条谣言导致泰丰楼生意血亏两个月,他们才是真正的血亏。
人在家中坐,锅从天上来。
跟阿诺厨师聊了那么久早就不止二十分钟,江枫没回去桑鸣也不敢把他的休息取消,等江枫回去的时候午间营业也差不多结束了,索性就一鸽到底不做菜了。
不光不干活,还要吃午饭。
今天的午饭是孙茂才做的。
按理来讲厨师长是不参与轮流做午饭的活动的,毕竟原先是两位老爷子从来没有参与过。但孙茂才不知道为什么对于这种不能赚钱的活动总是非常的积极,甚至觉得很新奇,非要参与其中,大家也就只能勉为其难的同意了。
一顿员工餐吃的那叫一个敲锣打鼓,张灯结彩,整个泰丰楼都洋溢着一种相当于过年发奖金,发工资,发压岁钱,还放大假的快乐之中。
当然必竟是员工餐,孙茂才也不可能做太史蛇羹,上汤焗龙虾,鸽吞燕这种名贵菜,就是普通的家常菜,以粤菜为主。比如说清蒸多宝鱼,虾饺,白灼虾,蜜汁叉烧,沙茶牛肉,酿豆腐,干炒牛河,上汤娃娃菜,香煎芙蓉蛋,煲仔饭,萝卜牛腩堡,豉汁蒸排骨,菠萝咕老肉之类的。
可能是第一次做员工餐没经验,孙茂才一开心就做多了,再加上他中午不做菜,孙茂才的预定菜全都排在晚上,有空又愿意做,硬生生把员工餐做出了自助餐的效果。
总之就是把大家都看傻了,就连两个老爷子都傻了。
最让人感动的当属江建康同志,在自己吃饭之余还没有忘记可能已经吃完午饭的兄弟们。
江建康对着一盘菜拍张照片发到家族群里艾特全体成员,让大家没吃饭的赶快过来吃饭。最巧的是,此时此刻大伯母就在旁边商场的健身房里健身,江建国也正在给老婆送饭的路上。看到消息之后顿时身也不健了,饭也不送了,两人嗖的一下就来了不知道的还以为在门口蹲着呢。
除了正在上班的江守丞和江载德,其余在北平的江家人全都来了,江隽清来的时候太匆忙手上甚至还抓着笔。
江枫和孙茂才还有吴敏琪坐一桌吃饭,孙茂才今天中午做的菠萝咕噜肉非常好吃,外酥里嫩。酱汁调得更是惊艳,酸甜可口,却又与江枫往日吃的那些酸甜口的酱汁略有不同。
让明明对酸甜口的食物并没有特别的热爱的江枫对其欲罢不能。
同样欲罢不能的还有季夏,她原本就爱吃这种酸甜味的菜,口味和江建康很像,又爱吃肉又爱吃酸甜味的。
季夏和江隽莲还有江隽清坐同一桌,她大口吃肉狼吞虎咽的吃饭表现,让人总是忍不住觉得她和江隽莲,江隽清才是姐妹。
“你怎么只吃咕噜肉啊?这样吃不好!”江隽莲一口白灼虾,一口蜜汁叉烧,一口牛腩,一口沙场牛肉,盘里找不出一点素的,居然还开始批评季夏的饮食有问题。
江枫不由得朝她们那桌看去。
“啊?”季夏也惊了,夹着咕噜肉是吃也不是不吃也不是。
江隽莲把自己碗里的牛肉,白灼虾,叉烧都夹了一块子放进季夏的碗里:“你这种吃法不行的,你得吃点别的肉。不然你一直吃这种酸甜口的东西,你没吃多久你就会腻了吃不下了,吃点别的改改口味才能吃的更多。”
季夏恍然大悟,表示自己学到了,开始吃牛肉。
江枫:……
这种没有用的知识不需要到处传播。
孙茂才也注意到了边上两个小丫头的对话,忍俊不禁:“那个胖乎乎的丫头是你妹妹?”
“堂妹,今年上高一,暑假来北平玩。”江枫道。
“挺有意思的一个小丫头。”孙茂才笑笑,“就是有点胖了。”
江枫:……
那是你没见过我那三个堂哥。
不过话说回来,江枫觉得江载德最近好像瘦了一些,据说是在健身,整个人看起来从原先的能打八个变成了能打十个。
“对了,我听说阿诺厨师同意参赛了。”孙茂才又道。
江枫点头:“对他中午说他会去联系节目组,让节目组准备好赛制,到时候还会把赛制发给我们看看行不行。”
“那你可要好好准备了,这是个好机会,无论是对你个人的提升还是对泰丰楼名气都是个好机会。”孙茂才吃了两口菜,“我听你爷爷说你有道菜还没学完。”
“对。”
“准备准备过两天去永和居跟彭师傅学菜,店里的生意交给我,鸡豆花这些菜品先暂时下架。”孙茂才漫不经心地道,“把握住这个机会,把握得好的话今年你就能做到真正的扬名立万了。”
江枫苦笑,能不能扬名立万倒是无所谓,只要不像先前综艺里的那些小年轻一样不要被阿诺厨师骂到自闭就行了。
虽说阿诺厨师今天中午的态度一反常态的和善,但江枫坚持认为那是纯肉馄饨后遗症,估摸着过两天阿诺厨师缓过神来了就要把江枫视为此生之敌狠狠地锤了。
想到这里江枫不由得打了一个寒颤。
他脑海里都有阿诺厨师骂**的声音了。
“我也想回家一趟。”吴敏琪突然道。
“诶。”江枫吃了一惊。
吴敏琪抿了抿嘴,每当她有些小紧张或者不知道该怎么组织语言的时候,都会下意识做这个动作。
“因为那两只秀节目不是以餐厅为单位参赛的吗?我也想参赛,但是觉得实力可能不太够,我想这段时间先回家让我爸喊我爷爷给我集训一段时间。”吴敏琪道,“顺便找一找看看能不能找到小时候吃的那碗抄手的味道。”
江枫觉得集训是假,寻找童年味道才是真。
虽然真人秀有了老婆跑了,但江枫还是表示支持的:“琪琪你准备什么时候回去?”
“就这两天吧,我还没有跟我爷爷说呢。”吴敏琪道,“对了枫枫,如果我回去集训的话可能白天都没有时间给你发消息了,晚上应该会在十一点以后给你打视频电话。你要是太困了要睡觉就提前发短信跟我说,那天那我就不给你打电话了。”
“还有啊,你去彭师傅那里学菜的时候也要注意劳逸结合,不要像之前那样直接给累进医院了。早上一定要吃早饭,就算起不来自己不做也要去楼下买个包子,但是不要天天吃包子,我总觉得楼下包子店的包子好像不是那么干净。”吴敏琪叮嘱道。
“嗯嗯。”江枫连连点头。
孙茂才默默打开手机,就开始翻微信聊天记录。
奇怪,他老婆都几天没给他发消息了,他老婆怎么还没给他发消息?
午饭吃了一碗饭和十斤狗粮的孙茂才照例和两位老爷子一起去茶楼快乐喝茶,原本这种时候吴敏琪都是和季月去咖啡厅坐着或者去商场逛逛的。但由于真人秀迫在眉睫,虽然日期未定,资金不明,人员不知,但依旧是迫在眉睫,吴敏琪选择舍弃凉爽的空调走进热气十足的后厨。
一旦开始有目的性的练习,吴敏琪练习菜品的方向就会非常明确。
她会把基本功全部过一遍。
先从刀工开始,可能会集中苦练一个星期刀工,然后再集中苦练一个星期火候,最后集中苦练一个星期调味。吴敏琪有目的性地练厨就像拼图,她会把每一个版块都雕琢到她能雕琢到的最完美的地步,然后再开始拼全部的板块。
江枫照例在刷刀功。
江隽莲和江隽清两姐妹在泰丰楼吃完午饭之后耍赖不想回去写作业,就和亲妈软磨硬泡,借口说着她们实在是太想小哥了。这些日子都没有怎么和小哥相处,没有和小哥说话,甚至没有吃到小哥做的菜,难得有见到小哥的机会她们想跟小哥在多相处一段时光。
五婶正好和几个妯娌约好了去商场血拼,根本不想带孩子监督小孩写作业,便顺水推舟把两个混世魔王女儿留在了店里,自己开开心心去购物了。
江隽莲和江隽清忍受着高温蹲在厨房里,一脸殷勤的围着江枫,指哪拿哪儿。
尤其是江隽莲,简直就是江枫肚子里的蛔虫,把察言观色技能点到了满级。有的时候甚至不用江枫动手,只需要江枫一个眼神一瞄,江隽莲就知道江枫要什么东西。
有这样两个优秀的帮工和跟班围着,江枫做菜简直是得心应手,如虎添翼。
江枫也终于明白为什么江承德在后厨有专门按摩的,专门跑腿的,却还是要儿子负责烧火,儿子负责切菜,儿子负责腌肉,再专业的小厮都不会有儿子懂自己的心意。
堂妹亦是如此。
江枫在做万福肉。
他原本就准备把刀功刷到宗师级,但这段时间总是有各种各样的事情导致他不能全心全意的练习刀功。现在江枫觉得应该不会再出什么幺蛾子了,当务之急就是筹备不知道什么时候会到来的真人秀比赛。
吴敏琪都为了这个比赛决定不要男朋友跑回老家去闭关学习,江枫自然也得把最基础的准备工作做到位,比如说让自己的属性达到三宗师。
比赛这种东西比的就是全能化和多样化,如果有一个明显的短板放在那里,简直就是给对手一个攻击和打败自己的机会。
尤其是阿诺厨师这种比猛虎更凶猛,比饿狼更敏锐的可怕对手。
只是不知道为什么,可能是因为有两个得力的好帮手在边上递东西,说好话还时不时的惊叹夸奖鼓励,说一些像“”哇小哥你好厉害啊!”“小哥我感觉你这个肉切的比上次切得好了。”之类的浮夸的夸奖词的缘故,江枫感觉今天切万福肉的时候格外顺手。
也不能用顺手来形容,但就是非常的顺畅。
由于曹桂香版的袖珍万福肉偷工减料,而为了让这道菜的buff更加有用江枫必须得更偷工减料的原故,这道菜的刀工一直都是最大的难点。
江枫觉得他现在肉的大小已经是他能切到的最小了,再小就不叫切肉叫微雕了。
往日想要切这些肉,那都必须得是精神高度集中,恨不得拿个放大镜显微镜看着,小心翼翼地切,生怕用力稍猛一点就前功尽弃,少侠重头再来。
毫不夸张的说,一块肉切完江枫出的汗都能把衬衫背后浸湿。
当然,主要还是因为厨房实在是太热了。
但今天不同,今天江枫感觉自己连出的汗都少了不少。
“小哥,擦汗。”在江枫切完一块肉后,江隽莲殷勤地递去一张餐巾纸,让江枫擦汗。
江枫随意擦了擦额头上的汗,又接着切第二块。
第三块。
第四块。
第五块。
……
第八块。
江枫一次切了两份量的肉。
这是一件很不可思议的事情,往日江枫切四块肉就足以让他脖子疼,手酸,呼吸不畅,心里紧张,神情恍惚,精神崩溃。切完四块肉一定要缓一缓扭扭脖子,有的时候甚至需要看一看远方和别人说两句话放松放松心情,才能继续做这道菜。
但今天他一口气切了八块,只是有点脖子酸胀,手虽然也有些酸但不严重,精神也没有那么恍惚完全没到崩溃的地步
江枫都怀疑自己是不是误吃红烧肉了。
这熟悉的劳动buff的感觉,真是让人怀念。
自从上次将红烧肉吃多把自己吃进医院过劳后,他就很少再吃红烧肉了,可能是有点后怕,最多一个星期吃一次,绝不多吃。
江枫缓了缓,听江隽清和江隽莲两姐妹跟说相声似的夸自己刚才切的肉,一唱一和的让江枫觉得虽然自己这俩堂妹学习成绩不行,但以后八成饿不死,实在不行还能去天桥底下给别人讲相声。
实在不行做销售也行,就这编瞎话的水平一般销售都不及她们。
江枫继续做万福肉。
后续的步骤就要简单很多了,和切肉相比简直就是轻松。
江枫非常轻松的用简陋的食材重新做出两份万福肉,肉出锅的时候吴敏琪还在淡定的切白萝卜。此时她身边的筐里已经有大半筐白萝卜片了,薄厚一致,片片能透光,就是不知道泰丰楼今天晚上能不能用到这么多白萝卜片。
用不完也没关系,大花挺喜欢吃白萝卜的,实在不行借章光航的宾利拉去李宅给大花当夜宵吃。
话说回来,江枫感觉自己好像很久没去李宅看望过大花了,名义上大花还是他养的宠物呢,结果养着养着就变成了陈素华养的宠物了。
不知道大花胖了没有,肥美多少。
正胡思乱想着呢,江隽莲已经非常手快的把两份万福肉端出来了。
【万福肉 s级】
正常发挥。
“小哥,我们现在可以吃吗?”江隽莲一脸期待,仿佛饿了三天的孩子,完全不像是两个小时前才吃完午饭的人。
江枫点头,朝吴敏琪走去,他要问问琪琪吃不吃。
江隽莲和江隽清已经一人一块大嚼了起来,发出了浮夸做作但充满赞叹的哇的声音。
吴敏琪沉迷切萝卜,当场就拒绝了。
江枫只能折返回来,尝尝看今天的万福肉发挥的怎么样。
“小哥,你今天做的这个肉好好吃,比上次做的还要好吃。就……就……就很好吃!”江隽莲太过激动,居然找不出形容词来,可见是太久没有写语文作文懈怠了。
江隽清疯狂点头,这是她一贯的操作。
江隽莲负责夸,她负责点头。
江枫笑笑没在意,夹起一块万福肉一口包下。
好吃。
比之前的都要好吃。
江枫有些惊讶,他突然意识到江隽莲刚才之所以夸不出形容词来,是因为她没有在说鬼话,她在说实话。因为太过真实,反而扯不出原先鬼话的那些修饰词。
但……怎么会?
江枫有些迷茫了,按理来说才短短几天的时间,万福肉前后的差异不会这么大,就算是有buff加成,他今天只是把肉切得比以往更小了一点点,buff加成应该不会如此明显。
除非……
江枫突然意识到了什么。
“隽清隽莲,剩下这几块肉你们吃了吧,我先出去一下。”江枫丢下这句话就走了。
甚至来不及去二楼厕所,江枫直接走进了更衣间,更衣间里没人。
江枫走到自己的柜子面前打开柜子,像找东西一样伸手进去点开属性面板,果然看到了他想象中的那三个字。
刀工(宗师级):你的刀功已经堪比宗师,真正达到金字塔顶端。(604/1000w)
他终于,三宗师了。
今天的鸡豆花会做出s+级,不只是因为他超过十二分的专注,也不是因为他昨天的高汤调的特别出色特别好,是因为他全属性已经三宗师了。
他终于是一个真正的宗师了。
没有短板,当之无愧。
第七百六十一章 胖虎
三宗师给江枫带来的改变是巨大的。
最直观的就是,他做的菜buff菜基本上都是s级了,纯肉馄饨除外。
说起纯肉馄饨江枫现在都有些疑惑了,当他的厨艺全是高级的时候做出的纯肉馄饨是f级,当他的厨艺全部是宗师级的时候做出来的纯肉馄饨也是f级。诚然,纯肉馄饨这道菜的特点就是难吃,难吃是它的特色,如果不难吃客人还觉得今天厨师做馄饨的时候没用心。
但江枫真的很想知道这道菜能不能做出f级以外的等级。
为此,他专门做了一次没有故意做得很难吃,严格按照教程努力做得像正常馄饨一样的纯肉馄饨,但评级还是f。
可能这就是纯肉馄饨的魅力所在吧,不是f级的纯肉馄饨不是好馄饨。
接下来的日子里江枫通从前几个月一样,每天去永和居报到,跟彭长平继续学习江氏参羹的做法。吴敏琪也同她前跟江枫说好的那样,收拾东西回吴家酒楼闭关练厨,白天失联,晚上通信。
江枫和吴敏琪每天晚上都要通视频电话交流总结自己今天学了什么,学了多少,明天准备怎么怎么样,就跟异地恋备战期末的大学生一样。
江氏参羹的学习非常顺利。
短短一个月不到的时间,江枫就已经能做得有模有样了。
当然,也仅仅是有模有样。
江氏参羹是一道集高难度,长时间和极费神为一体的极其折磨人的顶尖菜品。历史稍微久远一点的名菜多半都有这毛病,江枫觉得这些菜之所以会这么难做主要不是因为它们真的需要这么难做,而是因为当年吃菜的达官显贵们想要他们吃的菜这么难做。
不难做一点,费时费神一点,用的食材名贵一些,怎么能凸显出他们的品位,怎么能让他们觉得这钱花得值呢。
一个月的时间只做一道菜有些折磨人,所以江枫不光学了江氏参羹,还厚着脸皮多学了一道菜,也就是先前他在江承德记忆中所看见的凤凰蛋。
硬要说这段时间的学习有什么不同,那就是和江枫一起学菜的人多了一个,也就是彭长平的正牌弟子周时。
值得一提的是,周时新养了一只猫。
这只猫是他过年的时候在猫舍预定的,那时的周时以为自己的后半生就是开店关店,养猫,谈恋爱,结婚,生小孩,这样平凡度日,所以才定了这只猫。结果没想到峰回路转,事业迎来第二春,人到三十重新开始努力奋斗了。
人是开始努力奋斗了,猫也要开始努力奋斗了。
由于周时每天早出晚归,除了睡觉其余时间基本上都在永和居里,导致猫主子一个人在家里山中无老虎,小猫称大王。每天拖着疲惫的身躯回到家里迎接周时的不是温馨整洁的家,而是桌面清理大师当日的成果展示。
周时不会养猫也不会训猫,更没时间去训猫。有一次周时在吃午饭的时候随口跟江枫抱怨了两句,自己根本就不适合养猫,他这种既没时间钱也不是很到位的人,根本不是适合养这种需要花时间或者花钱的宠物。
然后这话就被彭长平听到了。
江枫也继演戏之后发现了彭长平的第二个爱好。
养猫。
彭长平总计养过七只猫。
彭长平自退休之后,有钱又有闲,看住自己周边的老大爷们都养狗,每天靠遛狗来打发时间。可他又不是很喜欢遛狗,毕竟养的不好就是狗遛他,就开始养猫。
彭长平一开始的想法很简单,猫猫狗狗的寿命只有十几年,他从六十多岁开始养猫,养到第一只猫寿终正寝的时候他估计也差不多了,养一只能陪自己人生最后一程的宠物不失为一种不错的选择和体验。
结果他养到第一只猫的曾孙都寿终正寝了,他的身体依旧硬朗。
前后送走了七只猫,彭长平实在是不想再体会几次把爱宠送走的感觉,干脆就不养猫,转而去养曾孙了。
听说周时居然连一只猫都处理不好,彭长平觉得是时候展现自己真正的才华了。
于是,彭长平的日常就变成了,吃完早饭,先去周时家看猫,再来永和居看徒弟和江枫,再去周时家看猫之后去吃午饭,吃完饭后先去看猫再检查周时和江枫的进度。
可以这么说,彭长平每天和周时还有江枫见面的时间加起来都没有和猫见面的时间多。
对此江枫和周时:???
八月三十一日下午两点,贫穷的江枫和周时照例在永和居吃不好吃的员工餐,看着碗里明显火候不对劲的红烧排骨深深的叹了一口气。
“彭师傅今天上午在厨房呆了多久来着?”江枫一脸悲伤。
“二十分钟吧,今天上午师父要带胖虎去打疫苗,不知道下午什么时候才能过来。”周时同样忧伤。
其实他家猫原本不叫胖虎,叫泡芙,但不知道是周时的发音有问题还是彭长平的发音有问题,这猫到现在都觉得自己叫胖虎,叫泡芙完全没反应。
“我觉得你得把你家胖虎送回老家去让你妈帮忙养着,彭师傅这每天来来回回还要不停换外套,也怪累的。”江枫提议道。
周时摇头:“没必要,师父说比赛结束他就要回美国了,我这边都已经在准备办签证,师父喜欢就让他先养着吧,到时候都是要送回老家让我妈养的。”
说起比赛,周时突然反应过来,好像自从阿诺厨师提出这个真人秀就再也没有下文,好奇的问道:“那个比赛没有什么后续吗?比如说什么时候开始。”
这次轮到江枫摇头:“没,阿诺厨师那边一直没什么消息,我加了他微信他也没给我发过消息,我又不好主动问他。”
说起来阿诺厨师这段时间可是低调的得很,回顶层餐厅上班后也是规规矩矩的上班,不闹出什么额外的幺蛾子。泰丰楼一次性跑了两个炉头厨师,顶层餐厅也没有集中火力对付泰丰楼,仿佛那一颗馄饨吃出了他和江枫之间的友谊。
但江枫知道这只是假象,因为阿诺厨师从来没有给他的朋友圈点过赞,一次都没有。
“不过我觉得还挺正常的,我去查了一下他们这个节目一般都是国庆后开播,边录边播,我觉得只要九月上旬能够把赛制弄出来就没问题。”江枫觉得既然周时都提起阿诺厨师了,深入谈谈实在是对不起周时主动挑起的这个话题。
曾经,他们和顶层餐厅之间的信息是非常不对等的。顶层餐厅那边的保密工作做得极好,很多情况他们都不了解,尤其是有关阿诺厨师的,就连阿诺厨师上次跑路都是过了几天才知道。
现在不一样了,他们有了一个打入敌人内部的情报人员——陶书。
陶书自己都没有意识到,他到底是一个多么优秀的情报人员。
上一次陶书跟周时一起来吃拜师宴的时候正巧撞见阿诺厨师,非但没有被开除反而被阿诺厨师记住了。顶层餐厅中西厨师的派系划分十分明确,所有的炉头厨师和主要助厨基本上都是外国厨师,本土厨师本来就少,还有不少是打杂的小工,再加上天然的语言隔阂使这两个群体之间基本上不交流。
陶书曾经也只是单纯的混日子等死,他会去顶层餐厅上班完全是因为顶层餐厅开的工资比较高。
但现在不一样了,阿诺厨师记住他了。
江枫觉得阿诺厨师大概是唯一一个大声吼出他绝不种族歧视,能够让人信服的人了。
他基本上每个人都歧视,人人平等。
阿诺厨师记住陶书之后便会时常喊他帮忙给自己打下手,次数多了,陶书就会注意到阿诺厨师的很多习惯,甚至于阿诺厨师哪天不对劲有异样他也能很敏锐地察觉出来。
再加上陶书是个话痨,又偏偏没什么人可以谈论工作上的事情。即使周时已经被彭长平收为徒弟,但由于陶书并不了解阿诺厨师和彭长平之间复杂的爱恨情仇,便还是同以往一样每天跟写小作文,写日记一样给周时发消息逼逼今天的日常。
只好细心观察陶书每天给周时发的消息,就能知道阿诺厨师今天都干了些什么。
“阿诺厨师最近有没有什么异常?”江枫好奇的问道。
“没什么异常,还是和往常一样。每天都在厨房里大骂负责采购的人肯定又贪污了钱,采购的蔬菜不够新鲜,采购的肉类不够顶级。”周时吃了一口红烧排骨,默默放下了筷子。
“顶层餐厅负责采购有这么黑吗?”江枫不信,顶层餐厅敢把菜价卖得这么贵,很大一部分原因就是因为他们的成本很高,食材用得都是最好的。
“所以陶书才会跟我说,他觉得阿诺厨师就是最近找不到人发火硬是找了一个点发火。”周时笑笑。
江枫还是觉得不对,阿诺厨师每次发火都是有理由的,他绝对不可能无缘无故地硬要发火。
就在江风琢磨他到底是觉得哪里不对的时候,周时指了指他放在桌面上的手机:“你微信有新消息。”
江枫拿起手机看,居然是阿诺厨师发来的消息。
赛制出来了。
江枫点开了消息。
第七百六十二章 赛制
这个赛制远比江枫想象的要复杂,也更加商业化。
纯英文的看起来有点头疼,虽然不至于看不懂但会让江枫想起痛苦的考六级时光。
可能因为这一次中美厨王争霸赛是以餐厅为单位参赛的缘故,无论是哪家餐厅都不想因为一档综艺节目影响自己原本的生意,毕竟这档综艺节目是以月为单位来录的。节目组综合这方面的考量之后,给出的赛制与江枫之前想象的完全不一样。
中方和美方各有八家餐厅可以参赛,前一个半月双方的八家餐厅内部pk,赛制为积分赛,每周更新一次积分,最后累积积分排名前二的餐厅,双方共计四间餐厅进入到最后的总pk。
为了不影响餐厅的正常经营,积分赛分为两种方式。每间餐厅可派出四名参赛选手,除非有意外情况参赛选手中途不能出现变动。
在比赛开始前,每位参赛选手可以给节目组十道到自己所擅长的菜肴,节目组每周会随机抽选一道作为这周的比赛菜肴,从周一开始计算至周日截止。餐厅正常营业,每售出一道指定菜肴得一分,菜肴获得顾客好评再得一分,若获得顾客差评则扣两分。
这是积分赛前半段的赛制。
每两周有一次小测评,小测评内容暂且保密,餐厅将会按照测评排名依次得到不同的积分。
后半段的赛制和前半段大致相同,唯一不同的是餐厅生意将会受到一点影响,因为八家餐厅将会通过抽签的方式将参赛拳手交换至随机一家对手餐厅。四名参赛选手将与对手餐厅的其他员工负责完成接下来的经营,保证其营业额不会受到太大幅度的波动和影响,比赛内容和前半段完全一致,只不过给出的十道菜品必须符合对手餐厅的风格。
如果对手餐厅的营业额在交换期间出现大幅度下跌,那么所交换厨师的餐厅将扣除三百分的积分作为惩罚。
可以这么说,如果你把对方生意搅黄了,你也黄了。
赛制是挺有意思的,江枫觉得节目组能想出这种在不怎么影响餐厅正常经营的情况下,又能博取观众眼球的比赛方式算得上是不错了。
就是这种赛制未免也太好作弊了吧。
后半段交换,如果保密情况做得好一点作弊可能难度会稍大。前半段自家餐厅营业,雇点水军食客来刷单不要太容易。
然后江枫就看到了注意事项。
第一条就是严禁任何形式的作弊。
这个比赛毕竟是个真人秀节目,虽然是秀但前提是真人。卖点除了紧张刺激的比赛之外,还有参赛选手的日常和个人魅力。
节目组的摄像师,除了会在后厨内和餐厅内进行拍摄之外,还会跟着选手去他家里拍摄一些选手能够接受的内容。但江枫怀疑以美方那边真人秀的个性,就算不接受的内容他也要拍。
节目组可能自己也意识到了他们这个赛制真的太方便有心人作弊了,所以把这个警告列为了第一条。节目组表示他们会采取最高程度的数据监控,一旦发现数据异常就会进行大规模排查,尽最大程度杜绝刷单。
一旦证实作弊,立即取消比赛资格。
看起来还蛮像那么回事的,就是不知道到时候会不会这么执行。
真正让江枫感到惊讶的是最终pk的地点。
决出四强之后的赛制就非常普通了,就是大家想象中的那种四组厨师齐聚一地,在大大的舞台上展开激烈的pk,最后由评审团决定最终的冠军是谁。
没什么新意,但却是大家真正想看的。
比赛嘛,不就是这样吗?
老套,但是刺激!
江枫原本以为最终决赛的地点肯定定在美国,他还能体验一把公费旅游的感觉,结果决赛地点居然定在了北平。
节目组给出的理由是,决赛主要评审人许成现居北平,许成不想挪窝,所以就劳烦其他人挪下窝挪过来。但江枫怀疑不想挪窝的其实另有其人,比如说真正握住了节目组命脉的阿诺厨师。
看完整个赛制和流程,江枫觉得还不错。
如果他不是参赛选手而是普通观众的话,看到这样一档综艺节目应该会挺有兴趣,就像之前看阿诺厨师参加的第一季节目一样,会通宵不眠的把它追完。
真人秀节目,秀只是很少的一部分,最主要的是真人。只要赛制公平合理,有一定的趣味性,无论是对参赛选手还是对观众而言,就足够了。
没必要为了爆点整出那么多莫名其妙的撕逼,在第一季里阿诺厨师就已经用实际行动证明了观众们爱看的不是撕逼——他们可能只是单纯的爱看骂人。
除了节目流程的文档,阿诺厨师还额外问了江枫一句有没有什么意见。
江枫当然没有意见,就回了阿诺厨师一句no。
再也没有回音。
然后随手把文档转发给吴敏琪和孙茂才,他们两个是肯定要参加比赛的,这个是之前就定好的,但是剩下一个参加比赛的人是谁他们倒是一直没有商量。
然后想了想,把文档转发给了章光航。
开玩笑,老章可是他们泰丰楼的门面。
只要老章一参赛,节目一播,按照目前所估计的质量,这档综艺肯定得爆。去年的不怎么专业的好味道厨艺大赛都在全国范围内火了一小把,把章光航直接火上热搜,现在如此专业的厨艺比赛,不来个几亿播放量简直对不起阿诺厨师的出山。
节目一爆他们泰丰楼即使没拿冠军,未来十年都不用发愁生意了。
只要章光航十年之内不发福身材不走样,他就是厨艺届最帅气的崽。
就在江枫幻想泰丰楼很快就要日进斗金还清欠款的时候,章光航回消息了。
老章:我看了,赛制不错,但是我不太方便参加,你再找一个人吧。
江枫:?
他感觉自己看到一打打红彤彤堆积如山的钞票长着翅膀在他面前飞走了。
还是扑腾的那种。
周时:?
周时从一开始就在观察江枫。
一开始他还能看出来江枫估计是在看文件之类的东西,因为江枫很专注,神情也很严肃。后来估计是文件不错,神情放松了许多,看上去也挺满意。
后面江枫的表情,他就有些琢磨不透了。
先是欢愉,再是快乐,最后是狂喜,狂喜之中还透露出一丝不知道从何而来的金钱的味道,现在又突然变得绝望,悲伤,仿佛亏了两百万。
“怎么了?”周时问道。
“没什么。”江枫一脸悲伤,发消息问孙茂才他觉得还有谁比较适合参加比赛,“就是感觉自己掉钱了。”
江枫吸了吸鼻子,仿佛真的掉钱了一般。