第一百八十五章 偷星换月
和魏大姐不同,杨厂长不动声色的坐看郭书记的表演,心里全是庆幸。m.www.uu234.netwww.uu234.net
他庆幸得亏有宋局长的屡次推崇,自己才没把洪衍武当成普通的小年轻看待。
也正是因为他耐着性子听了洪衍武所有的话,现在才有对策,才没抓瞎。
这就叫兼听则明啊。
难怪历史上的君王都得靠贤人辅助才能成事。
现在来看,毫无疑问,洪衍武具有远超其年龄和阶层的智慧与见识。
这就是他的韩信、管仲、姜子牙啊。
所以杨厂长表面虽然一脸严肃的沉默着,看似束手无策,心里却一点不慌。
他特别耐心地一直等到郭书记说得口干舌燥,拿起茶杯喝水的时候。
在副书记秉承旨意,眉飞色舞地号召大家,要对服务公司一事表决意见的时候。
这才扔出了准备好的“杀手锏”。
当领导的嘛,有哪个是善茬啊?
杨厂长也坏着呢,他为了解气,这是非要让这俩货体会一下距离胜利近在咫尺,却偏偏付之东流的滋味不可。
“同志们,郭书记的提议确实是顾全大局的角度来考虑的,这就是老同志的优势啊,稳重。可惜就是顾虑太多,领会上级精神还不够透彻。所以在大家表决之前呢。我也要谈一谈自己的看法,来供大家更周全的参考一下。”
杨厂长这一插口,全场肃静。
毕竟这是厂里实权最大的人,谁也不敢不尊敬。
而且这话也有劲儿啊。
谁都明白,不出意外,这已经到了掰腕子最关键的时候了。
到底郭书记和杨厂长谁能胜出这一把,很大程度上会决定厂内人心向背。
郭书记和副书记则全都愣了一下,他们没想到杨厂长居然敢这样说。
因为公然批评郭书记还在其次,最关键的是郭书记可是政工干部。
政策的掌握是他的专业领域,一向以他意见为主啊。
说他领会不了上级精神,这不等于当面一个大嘴巴吗?
“佑维同志,你说我领会不了上级精神?你得给我指出来,我……”
郭书记带着恼怒质问,哪知杨卫帆轻松一笑,毫无压力的回应。
“老书记,您别急嘛。其实这很正常,术业有专攻,您抓思想和意识形态是专家,可经济上的事儿您就未必精通了。我不是主抓生产的吗?自然对这方面的消息就比您敏感一些。”
跟着他拿出了一张《人民日报》,声明是前天的,然后坦坦然地念了起来。
敢情第二版上面有一篇关于“深圳速度”的综合性报道。
其中还有一部分涉及到了“伟人”在深圳国贸大厦视察的情况。
大家其实都看过,只是没有人注意到这样一个细节。
那就是这座深圳地标建筑,之所以创纪录地达到三天一层的建设速度。
是因为工人报酬就是采用计件工资,多劳多得。
文章中有句话写明,说有的工人一个月的工资高达六百元,是上一年全国工人年人均工资的两倍。
最关键的是,陪同“伟人”的深圳领导用幽默的语言概括说,“奖金不封顶,大楼快封顶。奖金一封顶,大楼封不了顶。”
这句话竟然获得了“伟人”的充分肯定和赞赏。
好嘛,这番报道一念完,几乎所有对服务公司持负面看法的干部都脸红了。
为什么还用说吗?
这就是尚方宝剑呀!
好家伙,你们不是都质疑服务公司奖金制度不合理么?
那看看深圳,这是“伟人”亲口肯定的改革良方,还有你们质疑的份儿吗?
念完了这篇报道,杨厂长还补充呢。
说谁规定职工的奖金就一定要比领导低的?
谁说干部就应该论资排辈,永远舒舒服服躺在功劳簿上的?
改革改革,就是要革除现行僵化管理体制,和不合理的分配制度。
深圳的大领导就明白这个道理,这才是真正为职工着想,这才能彻底调动职工们的劳动积极性。这才是务求实效的好干部。
那我们又有什么想不通的?
要是谁对做办公室的酬劳不满意,我可以做主,让他也去服务公司干工人,也拿这么高的奖金。
得,郭书记一下就没词儿了。
副书记也哑巴了。
他们怎么也没想到杨厂长会有这一手。
前天的报纸?还是从一大篇文章里节选出来被人忽视的部分。
可以啊!真不能不佩服这份心计。
而刚才显摆自己厂龄和功劳的那位更是彻底蔫儿屁了。
其他人面面相觑了半天,马上感受到厉害了。
没怎么迟疑,就纷纷开始了自我检讨。
无非是说掌握政策不及时,自己对改革精神没吃透。
不少人顺带还拍上了杨厂长的马屁。
说领导就是领导,生产和政策两手硬,都不是一般人可比的。
至此,杨厂长的发言初战告捷,算是把奖金制度的合理性确定下来了。
只是这仍然不能解决合同分成的问题。
郭书记和副书记也因为脑袋上挨了一棍子恼恨有加。
必然更要通过撺掇大伙儿,把服务公司从水清手里给夺过来不可。
而在这一点上,杨厂长决定性的发言才真是出乎大家的意料。
他居然声称,“这件事其实水清已经和我谈过,她自己主动表示,这些钱她一分都不拿。”
“还有这样的事?”
副书记忍不住惊呼。
别说他不信,全场的人几乎都不信。
因为这句话最少推掉的也是九千块啊。
即使是屋里的这些处级、副处级别的领导,也要干上三五年时间才能挣到这么多钱。
水清居然分文不取?她是正常人吗?
可杨厂长偏偏言之凿凿。
“确实没错,要不说水清品德优秀,出类拔萃呢。人家知道自己是个党员,就是这么表示的。她说签这个协议的时候,谁都不看好服务公司还能够盈利。当时连她自己也觉得能够自负盈亏,就非常不错了。并没有想着占公家的便宜。”
“而如今公司发展虽然挺顺利,经营状况走上了良性轨道。可她清楚,这不是她一个人的功劳,是跟咱们各个部门领导大力配合、扶植分不开的。特别是魏大姐对服务公司无私的支持和帮助。那么作为她来讲,就更不能无视这一点,安心占有大家共同努力的成果了……”
这话一说大家不仅大眼瞪小眼,就连郭书记和副书记都吃不准杨厂长葫芦里卖什么药了。
心里都在琢磨:到底真的假的?水清唱这样的高调!不能这么傻吧?
而关键的部分其实在下面呢。
就听杨厂长不紧不慢的继续说道。
“不过,水清也说了,承包合同签订的是五年。如果公司刚起步,现在就取消合同,似有儿戏之举。这既违背改革精神,容易让服务公司的职工们动摇军心。也会让不了解情况的人误会厂领导过河拆桥,对领导班子的声誉有损。所以水清的意思还是得继续按合同约定执行……”
“哈哈,借口,绝对的借口!还是贪财!”
不待杨厂长说完,副书记就忍不住叫了起来。
但可惜的是,他也太沉不住气了,神经过于敏感。
没听下面的话,结果让自己变得跟以小人之心度君子之腹的小丑一样。
就听杨厂长义正言辞的公然纠正道。
“同志们,请仔细注意一下啊。我刚才只是说,这笔钱的所有权,名义上是属于水清的。但具体怎么运用却是另一回事。”
“这么说吧,水清个人在经济上没要求。而且她从当上这个公司的经理之后,一下子就理解了做领导的难处,了解了大家的不易。像天天鸡零狗碎的事儿太多,财务制度又严格,往往许多时候,就得靠咱们自己为公家掏腰包,填窟窿。”
“所以考虑到大伙儿的苦衷,也为了取之于公用之于公。水清决定把自己名下的所有提成,从下月起,按月分配给咱们厂各个科室,办公室作为补充经费。当然,这钱就不用再入公账了,由各科室和办公室的负责人灵活掌握就行了。”
“像郭书记和我的标准是每月三百元,副书记和两位副厂长是二百元,各科室一百元。其余的钱全部划归工会做补充经费。暂定就是这么个情况,如果今后服务公司经营状况更好,还会酌情增加。”
“好了,水清的意思我基本转达完了。各位不妨考虑一下。这个意见可行不可行?和郭书记刚才的建议比,到底哪一个方法更有利于维护咱们厂的威望,更有利于大家开展工作啊?考虑好了咱们就一起表态吧……”
废话,这不明知故问吗?
第一个主意是帮个坏的冒泡儿的强盗摇旗呐喊,去抢人家炖好肉的锅。
帮忙的顶多图个解气,吃肉就没份儿了。
另一个主意呢,是锅的主人为了保住锅,主动把炖好的肉分给大家伙吃。
人人都有好处,就连强盗都有份,力求一团和气。
这一个天一个地怎么能比啊?
最关键的是,这笔钱说是补充经费,可不用考虑发票报销的问题。
说好听了是小金库,说不好听的就是各位领导的外快啊。
只要拿到手里,怎么花不行啊?
所以,吃人家嘴短,拿人家手短。
现在大家的共识就是,不但不能再给服务公司下绊子了,日后还更得支持人家的工作才是啊。这是大家的聚宝盆,傻子才会再支持郭书记的主意呢。
不用问,刚才站在郭书记一头的人又反水了。
几乎所有人,张口闭口开始赞扬水清的觉悟高,有党性。
不但加倍肯定她的工作成绩,也说对这样的同志应该充分信任,最佳的信任方式就是不要干涉人家的经营。
另外,有人提议,说水清只顾大家不顾自己,厂里也不能亏待了有功之臣。
一定要提拔到正科级,让她也享受领导待遇。
她的爱人,洪衍武也应该受到嘉奖。
还有人把杨厂长和魏大姐奉承得高高的,说水清也是遇到了他们这样的伯乐,才能做出这样的成绩。
总之,就跟契科夫在《变色龙》里描写的情景相似。
变脸只在一念之间,这帮人全是“川剧演员”。
这种情况下,郭书记和副书记人心尽失,便再也难以张牙舞爪,只剩下一脸僵笑了。
他们谁都明白,在实际利益驱使下,大局已定,再难反复了。
人家这招“偷星换月”,一下戳在了人的软肋上。
才是堪称妙手,高明之至啊!
没辙,没法破。认输吧。
第一百八十六章 牢骚
“对了,今天会议的内容,大家都不要外传了。www.uu234.net顶 点 X 23 U S万一传出去,很容易引起职工的误会,对大家都不好。”
“明白,明白,底下我们会安抚好的……”
“对,我们知道该怎么办,小事一桩……”
“厂长,您尽管放心……”
最终,随着杨厂长的一句提醒,会议散去。
一场没有硝烟的战争以杨厂长和魏大姐的胜利得到了圆满结束。
只是作为获胜者,魏大姐的脸上却始终没有多少高兴劲儿。
甚至等大家散去,她居然留在座位上迟迟未动,似乎有点发呆。
这样的态度是很耐人寻味的,杨厂长看出了不妥,也就没走。
等到其他人都离开后,他过来小声询问。
“大姐,您这是怎么了?厂务会开完了,服务公司的事儿解决了,这不是好事嘛?您还不高兴啊?”
“好事儿?还高兴?这叫什么厂务会!狗屁!”
魏大姐果然不高兴了,还一反常态骂了脏话。
杨厂长怕人听见,赶紧走过去把会议室的门关上。
等到再回来,他故意以玩笑的形式,来消减魏大姐的怒气。
“大姐,火气真不小啊。幸好咱们厂有的是冷饮,您说是喝汽水呢?还是吃冰淇淋?我这就让人给您拿来,败败心火……”
可惜没用。魏大姐抬起头,反倒冲他露出不满的神色。
“开什么玩笑?也亏你乐得出来。今天这是分赃大会!分的是服务公司的民脂民膏,分的是水清的合法所得!咱们的干部都变成这个样子了,你看在眼里就不心急?蝇营狗苟,唯利是图。翻脸跟翻书似的,刚说的话马上就能吞回去,他们倒真是不怕自己抽自己的嘴巴。无耻!恶心!我……我刚才真恨不得把整张桌子给掀了!”
杨厂长看魏大姐的脸色气得发白,知道是真动气了,更是不得不劝。
“大姐这是何必呢?您这不是跟自己过不去吗?其实差不多哪儿都有这种情况,有的事儿您不能太较真了……”
没想到他故作轻松的语气,倒让魏大姐的火气冲他来了。
“你……这还是个厂长说的话吗?你怎么能熟视无睹,态度这么冷漠呢?”
“我跟你说,过去许多事我不过问,是觉得大家都不容易。只要不触及原则问题,安定团结最重要。可今天太过分了,这已经触碰到我的底线了。连这么兢兢业业,一心为公的水清,都能被他们这么诋毁,这不成了黑白不分了吗?还有道理可讲吗?”
“你想想,长此以往,厂子会变成什么样?今后还有谁愿意实心任事啊?你嘴上老说要改革,难道就是喊喊的?就凭这些人,就凭这几块料,你说你能改成什么样?”
“是,这次服务公司保住了。可那不是真正的胜利,是靠变相贿赂妥协换来的。你跟那个洪衍武一起琢磨的馊主意,跟养蛀虫有什么区别?这是宋朝给辽、金的岁币,是耻辱。难道还值得庆贺吗?”
“从今往后,和那些人一起糟践水清赚来的钱,你心里就能坦然?要真是这样,你和他们又有什么区别……”
杨厂长的脸色变了,魏大姐毫不顾忌的话有点伤了他。
其实对这些人,他比魏大姐还恨得厉害。
可正因为他是一厂之长,必须要顾全大局,才不能像魏大姐这样把情绪外露,骂个痛快。
“大姐,在我的印象里,这是您第二次这么气愤的骂我了。”
杨厂长叹了口气,觉得不能不推心置腹的耐心解释一下了。
既为了自证清白,也是为了宽这位大姐的心,获得她的后续支持,才能把今后的工作做好。
“不知道您还记不记得,我当过兵,受过伤,还立过一个三等功。当初我复原来到咱们厂,就是您带着我熟悉环境,把我引领到工作岗位上的。是您把我鼓舞的胸膛里全是要大干一场的热情,全是对咱们厂的热爱。”
“可是很快‘运动’就来了,生产停滞了,我被撤职了,天天做检讨。一个‘白专’的帽子扣在了我的脑袋上,简直压得我喘不过气来。最关键的是后来,那些本来让我很尊敬的领导和同志,不少人逐渐露出了我想象不出的丑恶嘴脸,竟然编造一些从没有过的事儿来诬陷我。”
“我忽然觉得,只有自己是个大傻子。敢情人性本恶是真的,哪里都有不合理,哪里都有不公平,早知道如此,我何必拼死拼活的傻干呢?我软了,觉得人活着太难了。我感到筋疲力尽,我不愿再强鼓着劲儿干下去了,要成就一番事业的想法对我成了是个笑话。我当时自以为看透了社会,变得不说不笑,不哭不骂,混吃等死。”
“可谁知您主动找到我,在关心鼓励我的同时,也第一次劈头盖脸的把我臭骂了一顿。骂我不争气,窝囊废。半途而废,对不起国家,对不起职工,更对不起自己,对不起自己的人格,对不起自己的良心,对不起自己的责任。这是放任自流,主动往下出溜儿。”
“您拿藕来比喻我们当时的处境,说采藕人只有在冰寒刺骨的水里,不怕泥泞的污秽才能踩得鲜美的嫩藕。您还鼓励我要像藕一样,不怕污秽的侵蚀,不要放弃希望。在最恶劣的环境里,也要保持着内心的洁净,静待出水之时。纵然真的不能改变恶臭的环境,至少也不能同流合污,要给人间留下点自己的香气。”
“说实话,您的话我不信,至少不是一下就能转过弯儿来。可后来我就发现,您的处境其实也很难,您也有一肚子牢骚,您也有资格跟别人一样发牢骚。但您从没有发过,不是不敢,不是不能,而是不愿意。您不愧是一个合格的党员,您是在用自己来发热,发光,去温暖像我一样因为环境的变化,而心灰意冷的人。”
“我好赖当过兵,知道胳膊断了往袄里吞的道理。正是在您言行合一的感召和触动下,我一看,二看,三看……心慢慢又热了。后来果真就像您说的一样,寒冬和漆黑结束了,我坚持到了出头之日。”
“大姐,为这个,我永远的感激您,钦佩您。我甚至还可以告诉您,就是到现在,我的初心也未变过,还是您第一次见到的那个不怕苦、有抱负的小杨子……”
面对这样的诉说,这样的情谊,魏大姐怎么也不能无动于衷了。
她抬起的眼眸里不禁出现了一片柔和,可也仍存有不少疑惑。
不由问了一句,“那你……你怎么还……”
这个关键的问题杨厂长可没有直接回答。
而是话锋一转,反倒问了魏大姐另一个问题。
“大姐,有个问题不知道您自己有没有想过?论资格,您十六岁就离开学校参加革命了。建国后接收工厂的第一批人就有您,五七年您负责宣传工作的时候,郭书记不过是您手底下的一个普通干事。”
“论人脉,局里不少领导都是您的老战友。论政治水平,个人操守,您更是咱们全厂当之无愧的第一人。按理说,现在您才应该是‘北极熊’的一把手才对,怎么后来偏偏让郭书记上去了,您却从副书记变成了工会干部呢?”
“是,我知道您对权力不热衷。当时郭书记找您谈过一次话,他的表态打动了您。您就发扬作风,主动做了谦让。可您想过没有?为什么上上下下容易就被郭书记蒙蔽了?为什么您亲手带出来的那么干部,对此都那么容易接受了?甚至局里的领导也很高兴的对此乐见其成?连句劝您回心转意的话都没有,就全局通报,号召向您学习?”
最后的几句话,让本来想说什么的魏大姐一下愣住了。
这个问题她确实没想过,也实在不好回答。
而杨厂长吐露的答案却真真儿出乎她的意料。
“大姐,我来告诉您吧。就是因为您太正直了,大部分人都不愿意您上台。”
“什么?你说什么?”
魏大姐不敢置信的睁大眼睛,嘴唇都哆嗦了。
杨厂长则赶紧递过来一杯水,“大姐,我可不是要气您,您先平息好了情绪,我才能继续往下说。”
这样等到魏大姐喝了水,平息了一下自己的感情,杨厂长才揭示出了真相。
第一百八十七章 五五开
不过,魏大姐也不是笨人,这么多年经历的风风雨雨更没有白受。m.www.uu234.net
很快她就明白了杨厂长真正的意思。
一瞬间,她于凝视苦想中不敢置信地睁大了眼睛,嘴唇突然抖了起来。
杨厂长赶紧递过一杯茶去,适时拦住了她想诉之于口的话。
“大姐,好些事心里明白就行了,千万别说出来。而且我得说,我的本意绝不是想刺激您,或是在您的伤口上撒盐。只有您答应我,先稳定好自己的情绪,不会动气,咱们才好继续往下谈。”
魏大姐又是一怔,随后也只能无奈的点点头,接过茶杯喝了一口,借此平息情绪。
眼瞅着魏大姐长出了一口气,杨厂长这才轻声说了下去。
“大姐啊,如今厂里的人恐怕都认为您是最好说话的人。只有我知道,这只是您作为一个过来人,一个上了岁数的大姐,对年轻人、对后辈儿懒得计较罢了。”
“您到了工会以后,不再过问厂子里的事儿,表面上是避嫌,免得让人说还贪权。其实也是对有些事失望了,想眼不见心不烦。可无论怎么样,人的本性难改。骨子里,您永远都会是个嫉恶如仇的人,眼里揉不得半点沙子。”
“说白了,水清的事儿就是个最典型的例子。一旦您真的上心了,那就跟护着自己亲闺女似的,说什么也得护到底。谁碰都不行,关心则乱啊……”
魏大姐赶紧声明,“我这是维护原则性,可绝不是因为私人感情……”
“是是,我明白,明白。”
杨厂长忙不迭连声应着,生怕魏大姐又激动,跟着话锋再转。
“可您也不能否认,您的性情里也有比较极端的一面。那真是只肯直中取,不肯曲中求。您是一点歪的、邪的也不容啊。”
“偏偏大多数人都是凡人,都有这样那样的毛病,做不到像您这样高的道德标准又该怎么办啊?他们就会怕您,烦您,抵触您。”
“即使您真心是为了大伙儿好,为厂子好,可事实证明,不但没几个人能理解您的用心,反而您会因此处处树敌。一旦办起事儿来,就会在内部感受到加倍的阻力和矛盾。所以说,人过于耿直了也不好……”
话到这里,魏大姐又不爱听了,一拧眉毛。
“什么?你是说我性格偏激,不利于团结吗?难道做人正直还不好?坚持真理还有错了。就好像我的群众基础很差似的。我就没听说过这么荒唐的话……”
杨厂长赶紧又哄。
“大姐,大姐,请息怒,就算我不会说话行不行?反正这个问题,一句两句难说清楚,咱们就先别掰扯了。我说的重点是另一方面,有些人会因为嫌您碍事,背地里会下绊子。这您总得承认吧?”
“偏偏就因为您的作风正派,特别厌恶阴谋诡计,既不想接触这些阴暗面,也从没了解过这些东西。所以您在这方面的经验就少,就容易踏入陷阱,这也是事实吧?”
“同样是因为您太过坚持原则,在处理某些问题上就难免束手束脚,被人牵着鼻子走。真掰起腕子来,您往往会处于劣势,难以应付那些层出不穷的下三滥招数,这仍然毋庸置疑吧?”
“大姐,咱们都是一起走过那段不堪回首的岁月的。您的坚持和操守我都佩服,可这么多年过去了,在工作上,我也有自己的领悟。那就是必须要学会变通,才有可能成事儿。”
“咱们不能太抱守残缺了,也得讲究策略和手腕。其实人是可以有数张面孔的,有些事如果懂得灵活处理,也许结果就要好得多。像您讨厌作假,但心里就会很苦……”
但对此,魏大姐却不敢赞同,带着犹豫质问。
“你是说像今天这样?退让?妥协?苟合?放弃党性和原则?”
杨厂长深吸一口气,相当严肃的纠正。
“不,大姐,您误会我了。实际上我所说的,我想要做的,不是同流合污,而是与光同尘。不是明刀明枪的争锋不让,而是悄然接近,减低防范,蚕食瓦解,获得胜利。就像您举过例子的藕一样,内心再洁净鲜白,可反过来说,表皮不也是污秽的,混入泥泞的吗?”
“我知道您看不惯这些东西。可好多事往往有利有弊,要一分为二来看。这就叫有所失才会有所得,就看怎么取舍和衡量。而且既然所有的问题不可能一起解决,那就有主要矛盾和次要矛盾的区别。做事总有个先后顺序。”
“就比如说服务公司这件事吧。最紧要的就是要保证水清这个公司经理的清白和权力,使得服务公司已经上了轨道的经营不受干扰,不被打乱。至于其他的不用多管,他们确实有能力,自然会持续地创造出更优秀的成绩来。我有这个信心。”
“可怎么保证这一点呢?怎么保证别人不伸爪子,不眼红、不嫉妒、不去构陷呢?除了眼下这样处理,我可真没有好办法。您有没有想过咱们硬顶会是什么后果?即使能争取到一时胜利,也会是让水清成了靶子,成了众人的眼中钉啊。”
“所谓明枪易躲暗箭难防,枪打出头鸟。如果沦入孤立无援的境地,天天需要防备着身边的人拆台,那水清还能把公司办好吗?这和现在人心所向,大家都心甘情愿护着她,完全是两回事啊。甭管这些人出于什么目的,但眼下这样的结果,肯定有利于服务公司的未来发展。”
“要知道,服务公司的重要性,绝不是表面上安置几个青工这么简单的。其实水清办服务公司,带有响应上级号召,进行制度改革的实验性。她个人又是年轻干部里的佼佼者。一旦服务公司的成功获得上下肯定,那不但会为今后进一步改革扫清障碍,还会带起一批年轻人的积极性。”
“相反,如果垮了就会影响一大片。水清个人要承担亏损责任还是末节,就怕有人借机否定攻歼改革路线。别说我要做事会束手束脚,什么青年人靠不住啊,不堪重用啊就全来了,到时候咱们都会有嘴难辨。所以说这件事开弓没有回头箭,无论从公还是从私,都不能允许服务公司失败。
“大姐,您现在想想,咱们跟他们较劲值当吗?难道付出这点代价是没有必要的吗?我想,正是因为已经想明白了这点,水清才会主动表示愿意放弃分成,洪衍武才会提出这样的建议。也正是有了他们顾全大局,愿意牺牲个人的利益为先决条件,来做这个先头部队。咱们厂未来要进行的改革才能从中吸取经验,最终获得成功。”
杨厂长的正义凛然,让魏大姐一时不觉哑然。
而这些想法,也确实是她从未想过的。
让她不觉倍感惊异,用一种重新审视的目光打量着,这个自己曾经以为很了解,其实却不算太了解的人。
杨厂长则更加坦诚的直言不讳。
“大姐,我知道您还在忧虑、担心什么。曾经有个哲学家说过,人类愚昧的典型表现就在于过于热衷手段,而忘记目的。这点我不会,因为我完全清楚我自己的目的,那么在做事的时候,我就会有一条明确的尺度来衡量。”
“这个标准就是我的决定,我的行动是否有利于把‘北极熊’的产值提升,利润提升,让职工生活得更好。只要是为这个目的服务的,那其他的就不是那么重要了。否则我就不会去做,这就是我的底线。”
“实话跟您说,从上级决定要在‘北极熊’率先实行厂长负责制这一天起。我就没打算全身而退。我已经四十四岁了。再不抓住机会做点实事,一晃眼,我这一辈子就荒废过去了。但我行险,不是为了向上爬,而是真的想让咱们厂再上一个台阶,让职工们获得实惠。”
“同样,鉴于以前失败的经验,我这次也没打算当个完人。对手懂得的阴谋诡计,我要懂,他们会耍的手段,我要耍得比他们更好。我与他们的区别就在于,我犯错误不亏心,能拿出来见人。我是为了公,不是为了自己的私利。”
“至于评价,我不在乎,斯大林那样的大人物还三七开呢。我一个小小的厂长,真能做到五五开就行。我不怕别人诟病我有什么缺点和错漏。只要我对得起国家,对得起全厂职工,对得起自己的良心和肩上的责任就行!”
“大姐,我不是跟您在唱高调,我自问也没多高的觉悟。在做人上我比不了您。可说句最实在的话,我这一辈子,也是靠‘北极熊’的供养才成家立业,生儿育女的。厂子让我的家庭衣食无忧,让我把子女培养成才。”
“总不能在我离开这个厂子的时候,我还在吃前人的老本儿,没有对厂子做过什么实质贡献吧?那我真是白挂这个厂长的名头了。在拿退休金的时候,我也会感到惭愧的!所以请您相信我吧,请您支持我吧,请您还想以往那样监督我,帮助我吧。”
杨厂长语出真挚,他脸上闪现出的神色没有一点虚伪,充满了善良和坦诚。
特别是那句“五五开就行!”
一下子点亮了魏大姐的心,把她的血彻底烧起来了。
深深的感动李,她很有些后悔自己过去没有更好的去了解杨厂长,以至于没有更好的与之合作,提供支持。
好在杨厂长所需要的不是道歉,而是能够和他站在一起的同志。
她用信任和理解来回应就已经足够了。
“杨子,你真的变了,变得成熟了,变得我都不认识了,变得更有思想更有主见了。什么都别说了,我开始明白你的苦心了。你就说,需要大姐做些什么吧?我今后全力支持你!”
得到这样的许诺,杨厂长也高兴了。
欣然有加的说,“大姐,那我就不客气了。首先,是要给您增加点担子了。服务公司的党员还不够数,可咱们得抢先把党支部成立起来,党员可以慢慢发展,书记就得靠您得亲自兼任了。这是郭书记职权之内唯一能撕开的口子,也只有您占下来他才没话说。否则要派个‘拆台派’来或是‘积极斗争脸’,水清的麻烦就大了。”
眼瞅着魏大姐没带犹豫的点了头,杨厂长又提了更难为人的下一条。
“其次,局里那头儿,我想办成几件事。一,要为水清请功,只有把她树立成典型,占据了大义名分,才能为下面改革减轻阻力。二,我想把洪衍武提拔成行政科的副科长,您也知道,他劳教过,给这样的人干部身份,会有多大阻力,会带来多大的反应。不在局里铺垫一下,会很被动。三,我想申请动用外汇增加方便面生产线。至于新开辟的这个车间,我也想试行服务公司的管理制度和奖金制度。”
“但要顺利办成这几件事,难度实在不小。恐怕就得靠您搭桥,跑跑过去那些老关系了。现在您也知道,总不好空口求人,哪怕是公事呢?所以……所以……送点烟酒难免,吃吃喝喝也……”
杨厂长不好意思地观察着。
没想到魏大姐还真不一样了,只深吸了一口气,就应了。
“可以。”
不过她担心的问题也没藏着,“佑维,这洪衍武真有必要提拔他吗?还有方便面的事儿,也是他上次给你出的主意之一吧?你真的想好了吗?这么大的事不用先出国考察吗?这小子身上邪气太重,心眼儿又太活,天马行空的让人不放心,这万一要是馊主意……”
没想到杨厂长倒笑了。
“大姐啊,我真觉得您把水清当自己闺女了。这对待洪衍武,完全就是丈母娘挑剔女婿的样子啊。”
“不过我还得说一句,用人上您得适度放宽道德标准,多考虑能力问题。俗话说,清水池塘不养鱼啊。咱们要真是坚持只要社会主义的草,不要资本主义的苗。也许就无人可用了。”
“至于这小子怎么用,您放心,我会盯着的。让他当这个副科长,其实主要为了方便他管服务公司的事儿,和为建立新制度提供建议。不会一下给他太多职权的。这也免了‘夫妻店’的名声,毕竟好说不好听。”
“出国考察嘛,我看真是没必要。既浪费国家的资源,又耽误时间。走马观花能看什么?无非是找个理由,照顾一大堆老同志满足出去看看的心愿,再给自己置办家电嘛。有这个钱,恐怕半条生产线都出来了。”
“当然,我不是拍脑袋做的决定。这件事,我刚跟粮食局宋局长讨论过。他告诉我,可以干。因为‘京城方便面厂’八二年引进了一套日本生产线,投产后经济效益很好。粮食局应他们要求调拨的粮油,两年来是翻倍增长,产品供不应求的情况和洪衍武的描述很接近。”
“另外,那小子给我弄了不少方便面,还自己发明了两种调味料。你尝尝就知道了,很有吸引力。比正式产品的要好吃多了。所以我认为这个主意很不错,销量和竞争力,应该都是有保障的。”
“至于他其他的主意,让我去买那个赞助奥运会的广东三水饮料厂,太脱离实际。拿土豆做什么膨化食品的,又打听不到任何相关信息。我也觉得不靠谱,就直接否定了。您放心,没事实做根据,我是不会偏听偏信的……”
第一百八十八章 提拔
时间进入1984年的四月。顶 点 X 23 U S
社会上最凸显的风气,就是西服的流行愈演愈烈。
虽然当时的着装风俗,服装工艺都不成熟。
虽然国人穿上材料低劣,工艺粗糙的西装,极不适应,也并不好看。
而且还普遍会出现西装配球鞋、配布鞋,西装里面穿圆领衫、圆领毛衣,不会打领带,保留袖子商标这样的笑话。
可这却是在国家领导号召下,人民群众亲密接触“西方生活方式”的便捷途径。
再加上当年什么事儿都“追风”,一旦形成流行,就势不可挡。
所以西服仍旧像传染病一样,依次上了京城百姓的身。
而最大的改进和本土化的趋势,就是女款西装也出现了,这应该算是我们国人的一大创举。
所以不少国营单位和机关,已经开始紧跟形势,率先成批购买成衣或是找裁缝量身裁剪,发给干部当工作服。
像“北极熊”这样的大厂,自然也不甘落后。
而洪衍茹同样受益于此。
她设计的一套白色男式西服因为听取了洪衍武的意见,采用了一粒扣的设计,并且增加了掐腰裁剪,显得格外有款有型。
结果与京城纺织局和服装学院联合举办比赛评选中,顺利荣获了一个二等奖。
而且还通过纺织局在年初组建的京城第一支专业模特队伍,真正的登上了展销舞台。
最神奇的是,现场销售就属她这套利用九毛钱一米的库存桌布,赶制的服装卖得最好。
十几套西服,标出八十元的高价仍旧一枪而空。
为此,纺织局已经跟京城服装二厂联系好,准备再批量生产两千套,放在百货大楼试销。
对洪衍茹个人而言,虽然没有拿到任何物质方面的奖励,只有一张获奖证书。
但这份证书可是带有纺织局大章的,颇具含金量,而且她已经获得了相关领导的注意。
无疑给她未来的职业生涯奠定了更加坚实的基础。
除服装之外,当下更多的流行体现在电视屏幕上。
随着台湾电视剧《一剪梅》的正式登陆,费玉清的演唱的主题曲成了这一时期交口传唱的歌曲。
只是还没有多少人意识到这部电视剧的背后还有更大的意义。
那就是琼瑶热已经由书籍渗透到了电视荧屏上,正在以更现代、更便捷的方式开始在大陆传播影响。
于此同时,人们也惊讶的发现,电视节目不再只属于夜晚了。
国家华视电视台居然增办了白天的综艺节目。
尽管休闲作为一种生活概念还没有真正出现,但调剂生活的方式确实更丰富了。
至于这个现象也带来另一个发酵作用,电视屏幕上的广告种类和时间同样因此变多了。
“百事,新一代的选择。”
“质量至上有夏普”。
“威力洗衣机,献给母亲的爱”。
一起成了这一时期人们耳熟能详的广告词。
但最牛的,还得说是洪衍武的名字,那简直火得一塌糊涂。
几乎突然之间,就通过电视成为了京城男女老少人人都挂在嘴边的动感旋律。
敢情受外国广告的影响,国产厂家做广告也开始尝试创意了。
这一年,江苏盐城无线电总厂生产的“燕舞牌”双卡收录机就做了一个率先的尝试。
大概是初生牛犊不怕虎,这家新成立的厂子在毫无技术优势的情况下,居然敢进京搞展销,要与京城、沪海的知名品牌抢夺市场。
而他们凭借的“杀手锏”,除了较低成本上的价格优势以外,就是经过周密策划的广告轰炸。
这家厂子先是节后在《京城日报》投放整版的平面广告,然后就是电视上的动态广告。
但最关键的还得说,他们的广告确实非同一般,极具特色。
不再是国优、省优、部优的一通虚张声势的乱喊。
而是由一个其貌不扬的小伙子带着耳麦,抱着吉他欢歌劲舞。
表现的中心已经不是产品了,而是一种流行个性的情景与概念。
这不但开创了国内广告创意的先河,也顺利打动了年轻消费者的心。
于是,不但“燕舞,燕舞,一起歌来一片情”这句广告歌曲火了,使得燕舞牌收录机因此成了家喻户晓的品牌,这种效应也迅速反应到了产品销售上。
一时间,京城各大百货商店同类产品柜台前。
不但国内的收录机品牌被燕舞挤兑得冷冷清清。
就是三洋、索尼和松下销量也大受影响,相形见绌。
自然了,就因为洪衍武的名字与品牌谐音,认识他的人,都爱拿这几句歌词跟他开玩笑。
弄得他天天无论出院,进院,还是在单位,全能听见别人唱这几句。
就连家里也不消停,还有那几个小不点呢。
所以可给这小子郁闷坏了,想想也知道,简直烦不胜烦啊。
而就在这样的氛围里,前几天临时厂务会的后续杨厂长的三把火也烧下来了。
那就是“北极熊”已经获得轻工局批准,将要开办一个新的车间,从日本引进一条方便面生产线。
同时选拔新的干部,实行新的管理制度,奖金制度。
想调动部门的工人可自己报名,也可让车间主任推荐。
但在培训后,需要通过技术考试才能正式录用。
随之公告的的还有一系列的人事任命。
魏大姐兼任服务公司党务书记,水清任服务公司经理,行政级别提高的正科级。
这都无可厚非。
偏偏最最让人大跌眼眶的,是洪衍武这小子摇身一变,被提拔成了行政科的副科长。
而行政科的原副科长居然调任到了方便面车间当干部去了。
为此,厂里那是一片哗然啊。
和洪衍武关系不错的人当然为他高兴了,大食堂连带那些青工中,不乏欢呼雀跃者。
可那些眼红妒忌者,还能干啊?
别忘了,服务公司奖金的事儿还没平息呢,现在又闹这么一出。
何况“以工代干”那些人,安置问题还在扯皮呢。
怎么就把一个劳教过的人提拔成了正式干部呢?
所以这些人对这件事的气愤和不满,甚至比对服务公司青工们意见还大。
可偏偏也邪门了。
这次从上到下,全体干部居然成了铁板一块。
书记和厂长全是一个态度,各科室和各车间更是完全硬压。
说这是厂里一致表决通过的任命,局里也做了同意的批示,不接受任何反对意见。
这下那些人想闹的人没辙了。
他们确实不明白,洪衍武到底有什么背景,让这些干部一条心的护着他。
这下没空子可钻了,就连写匿名信都没地方投去。
何况各自也怕当出头鸟,再闹下去,白白惹来洪衍武的报复。
于是他们再无他法,也只能偃旗息鼓,暂时作罢了。
可他们又哪里会知道。其实对这件事最不乐意的还不就是洪衍武本人呢。
他可一点不稀罕当这个官儿。
作为牵驴的主儿,洪衍武可比谁都明白这副科长可不是什么好事,那就是挂在脖子上的套儿啊。
厂长这是把他当驴了,要挥鞭子赶他拉车呢。
他哪儿肯干啊?所以得着消息,第一时间就去找厂长请辞去了。
可惜,厂长这事儿上一点不让步,而且蛮不讲理。
不但挤兑他,说他遇事儿就知道缩肩膀,不像个男人。
最缺德的是,竟然还跟他玩儿阴的。
偷摸出去打电话把水清叫了来,让她把他领回去,好好教育教育。
然后就把他捻出了办公室,一关门,再也不搭理他了。
好嘛,给洪衍武恨得啊。牙都快咬碎了。
公然之下,他既不好踹厂长的门,又不能让亲媳妇儿下不来台。
也只能硬吞下这个哑巴亏了。
可心里仍旧不甘啊。他哪儿吃过这么大的亏啊?
关键是想想自己办的事儿,这不成了自己给自己下套了吗?
失策啊!
他的内心深处不由发出一声哀叹。
“唉!我要不是我我准撺掇我掐死我!”
第一百八十九章 小菜儿
就跟前两天杨厂长开导魏大姐相似。www.uu234.netwww.uu234.net
从厂长办公室回去之后,水清和洪衍武之间也发生了一次这样的对话。
只不过负责开导的人成了水清,发牢骚的换成了洪衍武罢了。
“嘿,这老杨,也忒不够意思了,我好心好意帮他出主意。嘿,他居然想把我当他手里的小菜儿捏。”
刚一进水清的办公室里,洪衍武就忍不住气哼哼的抱怨上了。
水清赶紧关门,生怕别人听见。
回身又拿茶杯倒了热水给洪衍武端了过来。
但同时也反问一句。
“那你也不能认为,你就可以把杨厂长当小白菜儿捏啊?”
洪衍武刚喝了口茶,被呛着了,就跟不认识似的看着自己媳妇儿。
他实在没想到,水清也会说出这样绝妙的话来。
水清看见他这副样子,却“噗嗤”一下笑了。
“甭这么看我,跟你一起久了,谁的口才都能见长。”
跟着这才正色劝道。
“小武,不是我说你,这事儿要我看,像是你不对。干嘛这么抵触啊?提拔你是领导器重,这是绝对的破格呢。你没看多少人都眼红呢?今天这事要是传出去……”
洪衍武这下不爱听了。
“嘿,瞧你说的,我这是不识抬举是不是?我这人天生就不是当官儿的料。别人不了解,你还不了解?当官儿他就得虚伪啊,对人是两张嘴脸。哪怕是芝麻小官儿也一样。哦,天天装洋蒜啊,我累不累啊我?”
没想到水清却追问。
“你这是说我呢?难道我作假了?我虚伪了?我用两张面孔对人了?”
洪衍武就又卡壳了。等反应过来,赶紧赔笑。
“口误,口误。哎哟,清儿……我……我不是那意思,你当然不一样啦……”
“对,还就是因为你不会来这套,我才不能不帮你呢。说真的,你自己说,你这个经理当得舒心吗?当初你上去纯属赶鸭子上架,那是被人给挤兑的如果做不出成绩,别人不但说闲话,还得落井下石。
“可你要干出成绩了吧,一样招人眼红啊。那帮尸位素餐的主儿,自然嫌你把他们比下去了,把你视为眼中钉。我要不给你出主意行吗?”
也亏洪衍武有急智,灵机一动竟找想到个特别合适的借口。
这巧言令色的话一下就把水清给逗笑了。
但她也是聪慧人,同样懂得顺势往下说。
“是是是,我打心里服气你,可这不正是说明你有这个能力,有这个本事吗?所谓物尽其用,人尽其才。人家杨厂长可是说了,让你去行政科,琐事不用你管,主要是为了方便你负责服务公司和方便面的事儿。我看他是慧眼识珠,真的不想埋没你这个人才……”
但洪衍武脑袋却摇得跟拨浪鼓似的,语气十分坚决地说。
“拉倒吧,你就别替那姓杨的说好话了。他愿意当这个伯乐,我还不愿意当这匹千里马呢。舒舒服服过我自己的日子挺好。干嘛找这罪受?”
“不是我不讲究,事实上,我已经够对得起他的了。要不是看他人品还行,要不是他当初把咱们几个弄进了厂。我才不让你费心弄这个服务公司,替他铺路呢。我更不会对厂子日后的发展给他布棋,让他得这个彩儿。”
“你看,如今为了度过难关,咱连分成都贡献出去了。这还对不起他?方便面生产线他也办下来了,光这一个主意,就能保证厂子稳稳的更上一层楼,红火个五六年的。所以说,他的情儿,已经还完了,我犯不着把自己再搭进去了。”
“你还千万别信他的,他鬼着呢。这叫占便宜没够,想要我永远驮着他走啊,没门儿。说的好听,不用我管琐事。可行政科那是什么部门?吃喝拉撒,行动坐卧,哪儿哪儿都得管!”
“李科长人又不错。我真去了,能看着他一人着急,自己忙里偷闲?在其位就得谋其政。要干上了这个,愿意不愿意的,我也得为这些鸡毛蒜皮的破事操心!”
“何况我还得跟张师傅学厨呢,我学艺的时间耽搁了,这损失又怎么弥补啊?别忘了,我真正的目的是拿服务公司练手,振兴我们洪家的老号。就连我帮你的忙那也是暂时的,我怎么可能长期在沙家浜扎下去?”
“真领了这份儿差事,到时候我怎么撤退啊?我一走又成了辜负厂子培养了,我又对不起他杨厂长的信任提拔了。我怎么那么亏得慌呢。所以说,我宁可他把我给降低几级工资,我也不干这个副科长。”
“对了,真要说起来,这老杨还挺刚愎自用的。一声招呼没跟我打,最值钱的主意就让他给扔了,捡了一个下下策用。没劲,没劲,这不是扔西瓜捡芝麻吗?以后有他哭的难题。你说我真辅佐他,那也是个糊涂皇上……”
水清一声不吭,安安静静地等着洪衍武这一肚子牢骚全发作了出来。
直到他说够了,痛快了,没什么再说的了,还不吭气。
这让洪衍武有点不好意思了,小声问,“清儿,你……你怎么不说话了?”
“话都让你说了,我还有什么可说的啊?”
水清故意白了他一眼,可嘴角却闪过一丝不易被察觉的笑纹,然后很笃定的下了断语。
“嗨,你呀,也就是嘴上说说罢了。我知道你,最后肯定不好意思撒手不管的,你就是不肯当这个副科长,活儿你也少干不了……”
“啊……啊?”
洪衍武一下愣了。
“媳妇,这话哪儿跟哪儿啊?你这是骂人不吐核啊,我怎么就这么贱啊?”
哪知水清却说,“瞎说,我话里可没刺儿,我这是太了解你了。”
“论能力,你一点不平庸。你才是咱们厂的明星,真正的风云人物。让干部们发愁的利润、产值、工人不遵守纪律这些问题,在你都不是难事。你领导能力、组织能力,精通业务,不但让我心悦诚服。就是在基层里,崇拜你的人也挺多。”
“坏小子们怕你、服你,正派的人器重你。你又讲理又不讲理,好起来比谁都好,坏起来比谁都坏。不畏上,不欺下,加慷慨大方,让你有了好人缘,也是很得人心的。别人叫你‘洪思佳’,还真没叫错。这是你值得骄傲的,也是让人羡慕的地方。”
“但你不该一直抱有偏见去仇视权力,专好与厂里的头头们斗气儿,谁官儿越大你越不服谁。你也不该冷眼旁观,专爱看干部们遇到难题束手无策,急得一脑门子汗。因为你是不会从中得到满足,获得安慰的。反过来,你这样刻意远离主流,把自己肚子里的本事都藏起来。倒是会感到英雄无用武之地的孤独和失落的。”
“还有,你这人啊,嘴硬心软。表面上挺自私的,其实心里挺仗义,特别重感情,道德伦理有自己的一杆秤。真要厂子出了问题,被某些干部给祸害坏了。你能不着急?真要是工人们都没了奖金,你熟悉的朋友、同事都变得愁眉苦脸,你还能这样开心?我不信……”
水清的话很诚恳,可这反而让洪衍武如坐针毡。
因为这叫捧杀啊!
“别别别,清儿,你别把我看得这么高,你会失望的。我说……咱能不能别胳膊肘往外拐?你这么卖力当说客,你帮哪头的啊?”
哪知水清却没有看他,反而叹了口气,然后用故意刺激他的口吻说。
“如果真失望,那也叫没办法。我不勉强你,我知道你外头的事儿多,也挺辛苦。真要顾不上厂子里的事儿我也能理解。”
“不过,咱们不欠杨厂长了,可我还欠魏大姐呢。你不知道,方便面厂和你的事儿,都是魏大姐托了熟人才办下来的。她对我那么提携照顾,我不能眼瞅着她因为一片公心丢面子、坐蜡。”
“所以说,你要真不当这个副科长,那就只能我去申请担这个担子了。我能力是不够,可总得尽份心力,那服务公司兴许就得拜托给你了。这也是一样的。”
“至于有家里那头呢,实在有点对不起,你成干部的事儿我已经跟家里打电话说了。咱们两家两个妈,正合计今天晚上大家凑在一起聚餐呢,要一起给你庆贺庆贺。这么一来,咱们扫大家的兴也是难免。”
“还有张师傅,我今天从小食堂过去的时候。正好听见他在屋里跟庞师傅打听,副科长比五级炊事员工资高多少。你的工资不是算学费嘛,估计这会儿,老爷子已经认为下月又会多三十块进兜了。你要让他失望,就他那脾气……”
而随着这一条条被水清娓娓道来,洪衍武的脸上直抽抽。
很快,就也再无法保持镇定了。
甚至没坚持多久就投降了。
“行了行了,别说了!我干,我干还不行吗?清儿,没看出来啊!你也太可怕了,简直是钻进我心里去了!完全摸准我的脉了。我怎么觉着我倒成了你手里的小菜了呢?以后咱俩之间……哎!还有我说话的份儿吗?”
水清却一下乐坏了。
从桌上的烟盒里拿出一根烟,就开心地塞在洪衍武嘴里。
跟着拿起火柴。
“来,给你点上,我的大科长……”
一边点则一边说,“别说的那么委屈,哪儿能不让你说话啊……”
跟着吹熄了火柴。“不过,听不听可在我。”
“吭哧”,洪衍武又呛了一口烟,咳嗽不止。
第一百九十章 上任
1984年4月6日,国家发布了《居民身份证试行条例》。www.uu234.net
除户口本和介绍信之外,老百姓们终于有了一种更便捷、更正规的个人身份凭证。
也是在这一天,洪衍武走马上任,成了行政科的副科长。
尽管他对这事还有点闹情绪,可考虑到正在京城军事博物馆举办的“打击‘风暴’展览”,他也就知足了。
也是,和那些人一比,还有什么可抱怨的呢?
再怎么说,他毕竟没蹲在苦窑里啃“黄金塔”,而是在外面吃香喝辣呢。
这也叫“镀金”,不说全家老少是真心替他高兴,父母欣慰有加。
他的档案由人事科调入组织科之后,今后也再不会出现厂里一有情况,保卫科就先把他当怀疑对象的事儿了。
就更别说混入体制内还是有点实质福利的。
他至少有了自己办公桌,有了一定的报销权。
许多人见他,也都变得客气了不少。
总之,以他见过的世面,断不至于飘飘然、翘尾巴,但心里确实很舒坦。
至于工作方面,他还真有点想多了。
因为作为一个野路子“招安”的干部。
就是他想给公家多拉快跑,杨厂长还怕他出事故呢。
哪儿敢一下子全撒开缰绳啊?
所以尽管行政科十几个人见他都得尊称一声科长,可还真没几个人是归他调遣的。
他的工作范围,也仅仅是被圈定在了食堂、服务公司、方便面车间这三方面了。
而且如果仔细计较,还都是只有参赞权没有管理权。
比如说食堂这块,李科长是明确地对他表示甩手不管了。
说他了解情况,管这块儿最合适。
可他对庞师傅、苟师傅能耍什么威风啊?
当然还是让人家当大拿,一切照旧的好。
反过来倒是有点副作用。
这两位师傅老拿他打镲,叫他“领导”不说,“张大勺”也使唤他更欢了。
这真得算他倒霉,这老头子也不待见当官儿的,谁让他成了“权力的象征”呢。
而服务公司这块,水清是一把手啊,人家现在又是正科级。
家里家外,无论打哪儿论,他也是“听喝儿”的命,挨媳妇管都是名正言顺。
至于方便面车间呢,那更没戏。
那是杨厂长亲力亲为的重点项目,花了二十三万美金呢,谁都甭想插手。
对此,他唯一的存在意义,就是大厂长有事不明白了,遇事难决断的时候,会叫他过去问问话。
除此之外,他还没接到过什么厂长派下来的实质性任务。
总之,说他是科长,可有职无权,形同虚设,暂时不过是个摆设罢了。
不过他自己倒巴不得永远这样下去才好。
一琢磨,这不跟过去没变化吗?
得啦,挺好。珍惜当下吧。
所以接下来,除了忙和自己那点事儿,洪衍武多数精力,还是放在怎么帮水清打理服务公司上了。
说到具体经营,眼下服务公司有两个问题急着解决。
一个是天气转暖,不能卖糖葫芦了,所有零售点儿都已经改贩售汽水。
可由于未到冷饮旺季,冰棍、冰淇淋还有点早,暂时上不了,汽水的价格又是国家定死的。
这就出现了一个产品太过单一,导致日销额急剧下降的问题。
服务公司的收入一下低了不少。
每天算下来大概也就六百来块销售额,百八十块的利润进账,还不到原先的两成利。
另一个就是人员闲置问题。
既然不卖糖葫芦了,原先制作糖葫芦的十个人怎么办呢?
这些人女孩居多,都不好意思抛头露面去卖货。
并且人一闲下来,也就彻底没奖金了。
而对于这两个问题,洪衍武是先从调整产品结构下手的。
虽然零售点儿目前主打产品是“北极熊”的汽水,可也不能只卖普通汽水。
说起来“北极熊”当时还生产透明颜色的“盐汽水”和粉红色的“杨梅汽水”,只是产量不高。
而考虑到产品多元化问题,洪衍武就近水楼台先得月,走内部渠道给弄来了。
这样每辆车的汽水种类就变成了三种,在口味和价格上,顾客都有了选择的余地。
同时还能再卖一些“北极熊”特产的肉罐头和水果罐头,这也是游客们有一定需求的商品。
但这样还远远不够,洪衍武觉着这种特殊的经营场所,“休闲食品”绝不能没有。
而且味道还得比爆米花、康乐果好,价格便宜,容易保存才行。
为此,他就跟“张大勺”合计。
老爷子呢,给出了个做“果脯”的主意。
说外面卖的“京味儿果脯”狗屁不是,全做成糖块儿了。
别看红绿黄白看着好看,可那是劣质糖煮出来的。
成品硬邦邦、甜甜,全一个味儿,压根没法吃。
而真正的“京味果脯”,当初是为了皇上一年四季都能品到鲜果味儿才创制的。
其实是果香浓郁、色泽鲜亮、柔软爽口的好东西。
应该说,本来在原料上“北极熊”是确有优势的,还能给那些闲下来的人找到事儿做。
一举两得啊。
可惜做这玩意真得精工细作啊,技巧性要求挺高。
选料、处理、熏流、糖煮、干燥一点不能凑合,不能马虎。
否则出来的成品就有返砂、流汤、煮烂、干缩的现象。
而且即便成功,生产成本也很高,水果脱水后,出不了多少东西。
所以说,味儿好是好,可也真不是穷人享受得起的,与市场消费能力脱节了。
要是外国人不认,可就全糟践了。
最终还是只能放弃。
不过没想到的是,他因为拿这份“孝敬”去讨母亲的欢心。
王蕴琳问了究竟,随口提醒他一句。
倒是无心插柳柳成荫,真的帮他解决问题了。
敢情母亲建议他去问李福和邻居老丁。
别忘了,李福懂茶房啊,好的茶房都得会做独到的茶食。
老丁呢,他“蹦豆儿丁”的炒货,当年在京城南边也是家喻户晓啊。
这俩人都是正行啊,自然不是难事。
果不其然,像李福特痛快就传了他一道“花生蘸”。
这是炒花生加熬糖做的甜食,最得女人儿童喜爱。
做这个,朱震凡他们练就的熬糖手艺正好没糟践。
“老丁”呢,虽然有敝帚自珍的毛病。
可得了五十块钱,也扭扭捏捏教了个“椒盐杂抓儿”。
京城南边的穷人多,这是过去以最贱的瘪瓜子、半空花生、嘣酥豆、炒蚕豆什么的,弄出来的混合零食,比“粗杂拌儿”还粗。
不过老丁的椒盐独到,味道挺香,而且胜在制作方便、价钱便宜。
这玩意依然是很符合实际,完全达到了洪衍武要求的产品。
于是这一下,好,连产品带人,什么问题都解决了。
还甭说,这一甜一咸两样零食,不但滋味足。
做好后,按二两一袋,分装牛皮纸袋的小包装,也方便游客携带和食用。
特别受欢迎。
再加上其他品种,摆在旅游景点的门口就很像个样儿了。
五颜六色,琳琅满目,招得人一多,日销金额很快直接攀升。
原“糖葫芦”组的青工们,从此个个都又有了干劲。
要不出意料,下个月初,应该就能恢复到冬天七八成的利润额。
这样的结果,不能不说又是一次喜人的成功。
另外一个好消息是,就在洪衍武解决了零售商品问题的时候,服务公司要办商店的房子也率先盖好了。
于是一边是水清指派“搬砖组”的人改成了“装修组”。
按照早就商量好的规划,开始刷墙、涂漆、架灯、进货架。
另一方面洪衍武也开始着手,制定具体的管理制度。
甚至为此,他还特意请来了李福给青工们授课。
主要内容是讲讲当年学徒的不容易,和怎么让客人满意的技巧。
中心思想就一个,通过今天和过去的比较,用传统的商业道德,端正服务态度。
还谁也甭说什么,“新社会就应该人人平等,谁也不比谁低一级”之类的废话。
洪衍武的回答,一句简直能顶一万句。
“别光知道看别人挣钱眼馋,服务行业受气是本分。你们只有让顾客满意,公司的奖金才能让你们满意。”
得,这话一出口,就再没人臭了。
第一百九十一章 抢先
有意思的是,就在服务公司商店逐渐准备就绪,马上就要开业的前夕。m.www.uu234.net
“北极熊”的兄弟单位,当然也是隐隐的竞争对手“义利食品厂”。
竟然在多种经营的业务上,抢先发了一枪。
4月20日,共和国的第一家西式快餐店“义利快餐厅”,在京城西单南口的西绒线胡同正式挂牌开张。
应该说,开业典礼折腾出的动静实在不小。
敲锣打鼓,鞭炮声声中,“义利”请来了市长亲来剪彩,陪同的罗阳也跟着市长上了新闻照片。
西方国家驻京记者是闻讯而至,美联社发表的电讯稿,将其比喻为“共和国改革开放的又一次进行”。
这样一来,京城百姓看过报道后,也都蜂拥而至,争先恐后,从京城的四面八方赶来。
为的是品尝汉堡包、火腿三明治,体验一种从未有过的新鲜感。
还真别说,当人们走进餐厅,还真没失望。
轻音乐扑面而来,空调机送来清新怡人的空气。
一百五十平米的餐厅店堂步布置得典雅豪华。
右侧是一排明亮的大镜子,使得有限的空间变开阔了。
奶油色带花纹的高级装饰板镶嵌在四壁和天花板上,整洁的方桌和考究的座椅井井排列。
可调节的灯光,轻曼地洒在明净的水磨地板上,给餐厅披上了一层温馨的色彩。
特别是这里还多了许多人们未曾见过的新鲜玩意。
顾客们洗完手,水池上就是一个小小的热风机,不到一分钟就能把手烘干。
开票的服务员使用的是电子计算机,又快又准。
取货处,顾客所要的食品都放在一个塑料托盘里,端起来很方便。
而冷饮的杯子、小勺、吸管无不是一次性的……
总之,这一切在当时最为时尚的东西,让京城的百姓开了眼。
也让他们为能亲身体会到西方现代生活方式,感到欢欣雀跃。
于是开业没多久,“义利快餐厅”的日销售额轻而易举就达到了六七千元。
这以当时社会的消费水平来看,无疑是一个销售奇迹。
不过就在新闻媒体不遗余力的报道宣传,社会上由此引发“西餐是否符合国人口味”,“二十元平均价位是否太过昂贵”的相关辩论的时候。
洪衍武却对“义利快餐厅”花团锦簇、欣欣向荣的营业状况,很不以为然。
必须说清楚了,他可不是犯酸,而是看得明白。
因为尽管抢跑了好几年,但这次“义利”在快餐领域首开先河的尝试实在是不怎么成功。
为什么这么说?
首先,“义利”的“洋快餐”,本质上就是假的。
在考察过诸多国家之后,“义利”厂方最终选择了和一个亲近大陆的港商合作。
可这个港商的饮食公司实力并不怎么样,仅仅属于小型公司。
自然了,所带来的洋口味既不正宗,也没有推陈出新的能力。
其次,是当时餐厅的装修、灯具,以及消耗性的用品、餐具,本土企业还生产不出来。
大部分都需要进口,这就成了一个很大的资金消耗缺口。
再加上这个餐厅的合作本身又掺杂了一些政治合作氛围,经营管理完全跟不上劲。
国内体制的弊病依然故我,这就导致员工内部浪费很严重,进一步拉低了利润。
这么一来,这家快餐厅的销售价格既无优势,利润率也不高。
如果从体验上讲,这里跟“马克西姆”和“莫斯科餐厅”完全没法比。
于是乎,像文艺界、体育局、新闻界,这些主要光顾这里的人,惠顾一次两次,就不会再来了。
他们也只是尝尝新鲜,谁也不傻,晕了头的才会再当回头客。
那么综合而言,败因其实打一开始就埋下了,这买卖要不黄才没道理呢。
这也是为什么原有历史里,“义利快餐”终究没有发展起来,半死不活的吊命到了2002年。
然后就随着拆迁改造,不声不响的消失在历史的尘埃之中了。
所以说,洪衍武对“义利”只有同情,毫无羡慕,更谈不上压力。
相反的,他倒是对杨厂长觉得“服务公司迈步有点太小了”的想法很不屑,很不满。
更对其要把服务公司未开张的餐厅改为“西式快餐”的荒唐想法,进行了坚决的驳斥。
“大厂长啊,不是我说您,您这可不对啊!光看着别人家孩子好啊?您就不怕伤自己亲骨肉的心吗?”
“我跟您说,他们这么热闹那是表面,咱得算算性价比啊。办这么个的餐厅的钱,顶得上弄条方便面的生产线了吧?而且之后还得持续投入外汇资源。”
“反过来咱们的零售点儿,每月多多少少还能给弄点外汇回来。这里外里那个划算?”
“更何况他们用了多少人,咱们又用了多少人?真要平均算每个人创造的利润,咱们也不比他们差。
“还有,人家‘义利’弄西式快餐,是因为人家有独特优势啊。名气和产品结构上,都占着便宜呢。人家是英国人创办,沪海进京的老牌子。这么多年了,一说面包和巧克力,京城人就认他们家,觉得正宗。他们用自家的产品,也能降低不少成本。”
“而咱‘北极熊’是冷饮领域翘楚,搞这个不是说一点不沾边。可您要想跟人家比就有劣势了。再说了,您现在要学人家,那叫东施效颦,做败了图遭耻笑不说,做成了也落个拾人牙慧的名声。这功劳怎么算呢?”
“最关键的是,‘义利’投入太大了,这是孤注一掷,在一条路上要走到黑的做法。一招不慎,就难翻身了。而咱们是属于鸡蛋不放在一个篮子里,最慎重不过的做法。”
“说白了,靠零售的利润去办商店,办餐厅。有零售的利润顶着,先已经立于不败之地了。哪怕后面发现不对了,也好调头。真要办好了,再以新的利润点为支点,继续迈进。”
“要我说,先胖不叫牌,后胖呀他康。何苦非要争一朝一夕,一口就得吃个胖子?您呀,还是好好盯着您那方便面的大事儿吧,服务公司这小买卖,就不用您操心了啊?”
这么一来,就又让杨厂长打消了不切实际的空想。
不过私下里,洪衍武倒是对水清想去“义利快餐厅”看看,效仿学习人家优点的做法表示了肯定。
确实,至少人家硬件上的细节,可比大多数的国营店考虑的周到多了,算是这个年代毕竟先进的。
服务态度也有一定的改进。
于是他就建议,干脆由公司掏钱,选一天,服务公司集体去“义利快餐厅”吃饭。
这就叫“观摩学习”。
对此,水清当然有顾虑了,她怕被别人说闲话,说他们公款吃喝。
可洪衍武却满不在乎。
“你甭畏首畏尾的,咱们既然决定干餐饮,那就得钻这一行。你说一个厨师,要连好馆子都没去过,海参鲍鱼都没吃过,那水平能出类拔萃吗?这算什么呀,真要是把餐厅、商店办好了,我还得带他们去建国饭店,去京城饭店,去萃华楼看看、学学呢。”
“更何况听蛄叫唤,还不种庄稼啦?别忘了不遭人妒是庸才。你只要想干事,以后的舆论压力注定就会很大。你不可能让人人都满意,挑毛病多好挑啊?总有一些人站着说话不腰疼,对你眼红、嫉妒,造谣生事的。何苦操这个心。”
“关键咱们自己也问心无愧啊,大伙儿一块挣得钱,大伙儿一块吃喝,正大光明,谁也没拉下。不像有些人,背地里自己大吃大喝,又要又拿的,当面净跟职工装孙子。让你选,咱们是顾上头还是顾下头?”
“要我说,严格按财务制度执行就得了。吃也不是白吃的,去之前先开会把观摩目标和要点订好,回来之后大家发言,做会议总结。最后留个文字记录,也就不怕非议了。”
“说到底,最终还是得拿成绩单说话。只要咱们商店和餐厅再火了,要成绩有成绩,要好处有好处,那就能把大部分的嘴堵上。”
第一百九十二章 心气儿
把大吃大喝和观摩学习结合在一起,这种相当于福利的集体活动,还有一个额外的好处。m.www.uu234.net顶 点 X 23 U S
那就是带给职工们一定的欣喜和满足感,有利于“团建”。
像这次体验回来之后,那号称“不孝有三”的“屁股脸”,尤其管不住刚进自己肚里的那二两荤油,在路上就直嚷嚷。
“咱公司就是好嘿,真舍得给职工出血。乖乖,一个人就小二十,咱们多么多人不得六七百块啊。水经理,洪科长,你们可真够意思嘿。就冲今儿请咱们大家开的这顿洋荤,哥们儿这一百多斤就交给你们了,今后你们说东,我绝不往西……”
话是有点没皮没脸没出息,不过也多亏如此,把大家的气氛一下就搞活了。
而且这话也确实是事实,品味着唇齿留香的余味,就没人不念公司好的。
整体的凝聚力和活跃度都有明显上升。
这样到了开会总结的时候,几乎所有人都很踊跃的发言,讨论内容也很有实际意义。
像张淑萍和王来珍,俩人就特别羡慕“义利”服务员的穿着打扮。
觉得那样的衣服特漂亮,特洋气,服务员还化妆,都显得特自信。
如此反过来看,自然就认为她们自己的白制服、白帽子、大套袖的样子,显得太土气了。
对此水清回答说,“你们提的意见有道理,爱美之心也是很正常的。不过工作服嘛,首先得考虑工作的实际需要。”
“你们看,‘义利快餐’是在京城最热闹的商业区营业,不愁财大气粗的顾客光临。既然消费水平在那摆着,又是靠异域风情吸引顾客的。他们的服装如果不讲究,就与店堂的环境和营业需求相抵触了。那些讲究的顾客也不干哪。”
“可咱们就不一样了,咱们的商店,餐馆是用厂里的地方盖起来的平房,装饰简洁,也不在闹市。顾客来源更是简单。除了咱们本厂职工,就是附近居民。另外夏天的时候,还会有不少来批发汽水冷饮的人。这些顾客可没有大手大脚为情调掏钱的可能,物美价廉才是最重要的。另外大多数人也是冲着咱们国营老牌子,才对咱们有信任感的。”
“所以朴素、整洁的着装才是咱们的风格。要是咱们的也打扮的都花枝招展的,面料衣服穿着、锃光瓦亮的小皮鞋踩着。顾客一进门,上去也像“义利”那样,‘先生’、‘小姐’的招呼。你们大伙儿想想,顾客们会怎么想啊?那不得被吓跑了啊。反过来讲,咱们还是大家熟悉的装束,‘大妈’、‘大爷’的亲切招呼,显得跟自家人一样,才是顾客期待的理想状态。带着帽子不落头发,带着套袖干活利索,这就叫做实际需要。”
“何况衣服也只是外表,真正决定好看不好看关键还在气质和人性。如果谁一脸俗气,一身痞样,浅薄粗俗,穿再好的衣服也不好看。但如果人品端庄,脸上哪怕不施粉黛,穿着再朴素,也有风度。清水出芙蓉,天然去雕饰嘛。咱们作为服务行业,形象上确实要在意。可既不能太张扬过分,也不能不修边幅。至于自信,那是自己给自己的,咱们先得自己瞧得起自己,别人才……”
说到这儿,水清不由停住了,有点害羞起来。
“你们都怎么啦,看着我笑?我说的不好?”
张淑萍赶紧解释,“不不,您说的真好,我们就特别羡慕您这种从容和自信,这才是最美的。”
王来珍也说,“是的,我们有点明白了,包子有肉不在褶儿上,内在美比外在美要重要。”
而就时候,“屁股脸”偏又忍不住插了一句。
“那我是不是标准的反面教材呀?我妈就老说我,站没站样,坐没坐样,穿上龙袍也不像太子……”
不用受,他这自曝其丑之举,立刻又引起了大家的笑声。
谈话不能不暂时中断了,不过这倒是有利于讨论继续深入的。
水清等到大家笑够了,接下来又说。
“其实作为和食品有关的行业,最重要不过的就是‘干净’二字。既要真的保证卫生,也一定要让顾客产生干净的感觉才行。说起来,白色、洁净的环境和工作服,对咱们都是有利的。所以为了真正做到这一点,保持这一点。公司决定购买两台洗衣机,给每人都配发两套工作服。等到洗衣机送来后,每人每天必须把自己穿过的工作服、工作帽洗好晾干后再回家,这条能做到吧?”
这一下,大家又轰然议论起来,因为谁都没想到,公司竟然会下这么大本儿抓这件事。
但更让人意外的还在后面呢,洪衍武随后又补充了一些相关规定,那才叫真正下本儿。
“还有个人的仪容仪表的问题。男的不留过耳长发,胡子每天要刮,指甲缝不能有泥,抽烟只能在休息室内。女的不染指甲,不留指甲,不带首饰。负责卖散货的,工作时间要带口罩,这些也都要做到。”
“先声明,做不到的,按条扣奖金。做到的,公司也有额外劳保用品啊。女同志每月‘威娜香波’一瓶,‘郁美净’一袋儿。男同志进口发蜡一罐儿,剃须刀片一盒,蛤蜊油一盒。香皂是每人两块啊。”
好,这一下更热闹了,大家是既怕挨罚犯规,又想得到这些东西,谁不重视啊?
这种热闹非常的讨论气氛里,就连段刚也开始插科打诨了。
“洪哥,有朝一日会不会发皮鞋啊?”
洪衍武还真应声。
“发啊,你小子要是连着仨月不出错挨罚。别说皮鞋了,我连厂子发我的那套西服都送你。”跟着又着重强调。
“我跟你们说清楚了,咱们提倡节约,杜绝浪费,不花没必要的钱。可不是公司要把省下来的钱揣自己兜里,那就是要给大家谋福利的。要不你们今儿‘观摩学习’的钱,和这些劳保用品哪儿来啊?”
哄堂大笑里,大伙儿不但觉得对公司更信任了,彼此关系更亲近了,也找着了总结的思路。
于是很快又轮到了朱震凡举手发言,开始了下面的议题。
“我今天感受最大的,就是‘义利快餐厅’的环境氛围。那和咱们见过的商店和饭馆都太不一样了,真是高水平的地方。半点没有破破烂烂,脏里脏气。没有遍地的烟屁股,废纸,没有人吐痰……”
“当然,有人会说‘义利’是新开张的,东西都是新的才会如此。可我要说的却是环境和细节对人的影响。像“义利”的洗手池就很实用。还有桌上的烟灰缸和过道里的踩踏垃圾桶。”
“所以我就在想,到底是去那儿的人本身就文明,还是环境使然。我注意了一下,像我们大家,今天几乎全都洗手了。也没人再乱扔烟头……”
朱震凡的话引发了众人的思考。
虽然段刚不免嘀咕了一句“你怎么跟特务似的,还偷摸盯着自己人啊”。
可更多人却很赞成他的想法。
也有不少人想到了应该吸取相关经验,引入自己的餐厅和商店。
对此,水清和洪衍武都是大感欣慰。
像水清就率先肯定。
“朱子说的很对,想的也很好。这就是我们今天去吃这顿饭的主要目的。许多细节不是亲身体验,是想象不到的。而怎么学习人家,改进我们自己,就是下一步大家要努力的目标了。”
“值得注意的是,东西是死的,人是活的。今后我们的商店里也会设置垃圾桶,我们的餐厅桌上会有烟灰缸。但这些东西可不是摆上就完了。”
“而要让大家养成维护环境卫生和主动伸手的习惯。要让顾客注意到我们的设施,正确的去使用。这都需要一个过程,不是一蹴而就的事儿。在这方面,大家一定要用心,要有耐心才行……”
这是洪衍武又接过了话。
“……而且也不能犯小心眼。要是有人总计较谁多干一点,谁少干一点,这店也好不了。你们一定要有个清醒的认识,咱们店的利益永远是在个人利益之上的。”
“先声明,这并不是我让你们发扬风格,牺牲自我。而是因为大家在这一点上,利益是息息相关的。店昌则昌,店败则败,如果店好不了,你们谁也好不了。都没挣出蛋糕来,还分什么分啊?”
“相反,真要是把服务质量、服务态度、卫生环境、经营特色做到位。店里有了名气,赚了钱。你们的生活、地位、身份、甚至荣耀都可以找店里要,而且一定能够得到。”
“咱们公司就这点好,分蛋糕给有功之臣,从来不会吝惜。我也不跟你们来虚的,你们就比照着现在的零售组。我们即将开张的商店商品更多,量更充足,还有全厂固定下来的一千多人的顾客。怎么可能,你们的收入就赶不上那几个天天蹬车出去的小子呢?这要那样,就是耻辱,你们说是不是?”
这些话可太有煽动性了。
最后迷途知返的那二十个人早就对老职工的收入演唱的要命了,这一下就说中了他们心坎里。
于是这些人一下就顺着话头,不可抑制的纷纷热议起来了。
段刚先精神了。
“对啊,咱们怎么就比别人差了?都是卖一样的东西的,价儿也是物价局规定好的。咱们的货更多、更全呢……”
“屁股脸”附和。
“对啊,价钱公道,服务态度又好,那全京城的人都该来了。”
还有人说。
“对地段差点不算啥,靠回头客啊。好些老店地段也不好,照样买卖兴隆,挤破头。”
又有人说。
“有坏处就有好处。背靠大树好乘凉。咱们后面靠着厂子,再说还有经理能给咱随时指导呢……”
就这样,再不用多做什么启发了,这些青工,自己就开始拾漏补遗了。
真等到具体的条例制度出台,很大程度上也参考了这次会议的意见,自然获得全体一致通过。
第一百九十三章 开业
1984年4月份的最后一个星期。m.www.uu234.net
水清、洪衍武、陈力泉,以及再次改名为“商店组”的全体职工。
完全是在忙忙碌碌、昏头转向中度过的。
这是因为服务公司筹备的商店已经把开业日期定在了“五一劳动节”这天。
时间相对紧迫,突然觉得各项前期准备工作繁多,难免会让人觉得精神紧张。
那忙中出错,有些事需要反复调整、确认,也就在所难免了。
实际上,哪怕4月30日中午举行的全厂大会餐。
“商业组”的人,都没一个敢碰酒的。
全吃得蔫头耷脑的,甚至有点食不知味。
不是因为别的,这几天累的慌啊。
另外,吃完了还得接着去干活呢。
像这天下午会餐散了之后,和本厂的工人们吃饱喝足,大部分都提早回家不同。
“商业组”的职工依然忙活到了天黑。
这还多亏“零售组”和“制作组”本着“团结友爱、互帮互助”的精神,不少人主动留下来帮忙。
否则就是干到晚上八点,也收拾不利索呢。
好不容易忙过了这关,5月1号,早八点半。
“北极熊”厂区西侧临街处,随着一阵“噼里啪啦”的鞭炮声响。
在工会魏大姐和水清一起剪下红绸的一瞬间。
经过筹措,准备就绪的“北极熊日夜食品商店”,终于面对安乐林路的百姓们敞开了大门。
但很可惜的是,“商业组”想喘口气是彻底没戏了。
因为开业第一天,他们担心买卖冷淡的现象根本不存在。
相反的是,火的一塌糊涂,附近居民的购物热情,完全出乎所有人的预料。
别看魏大姐和水清一开始还满面带笑,为人头攒动的景象欢喜,可没多久她们就转而害怕了。
因为店里挤得都没下脚的地方了,店外的货摊儿也是人满为患。
简直就跟物品调价前夕,闹“抢购潮”的架势似的。
可越是这样吧,还越招来更多的人凑热闹。
别的不怕,就怕老人、孩子被挤坏了啊。
洪衍武倒是果断,看出不妙,紧急采取了应对措施。
一边让水清赶紧打电话给派出所,请俩民警来维持秩序。
另一边他和陈力泉严守商店的门,室内空间暂时只许出,不许进了。
这不能不说,是一种带着喜悦的痛苦。
要仔细一想吧,也不免有点用力过猛的后悔。
这是怎么话儿说的啊?
嗨,还不是洪衍武自作自受。
都赖他把这商店规划得方方面面、里里外外都太有特色了,有点超越时代了。
最后临了他还上了点儿促销手段,结果一下就变成这样了。
比如说从建筑装修上来讲,首先建筑规格和材料方面,洪衍武想得就挺周全
因为平房是平房啊,可特殊的地方在于,洪衍武让基建科采用的建材,除了红砖、沙子,还有水泥、钢筋、预制板。
这是以前底层楼房常用手法,现在农村三层以下的楼房仍然比较普遍使用。
不用问,洪衍武这是考虑到日后买卖兴隆空间需求变大,预先留了扩建楼房的后手呢。
其次,在建筑规划上还有额外的一招妙棋呢。
洪衍武作为一个曾经的地产商,有关房屋预售中心的经验自然丰富。
因此在规划之初,他就要求商店和餐厅的主结构能向厂内方向缩进七米。
然后在空出的地方用铁柱和木梁搭出一大溜儿露天棚架来。
这样的话,商店名字、餐厅招牌,高高架在上面极为显眼不说。
在棚架底下还能架灯光,设促销台,方便白天黑夜的做促销活动。
同样的,也能作为夏日大排档和商店饮料区的附加面积。
而且别忘了,因为房顶是平的,那么只要在商店和餐厅两头设置好楼梯,房顶装好护栏。
又等于生生多了一层可供餐厅和商店使用的户外面积。
这么说吧,商店加餐厅,暂时不过三百五十平米的室内面积。
但经这么一弄,却能白白多出六百平米的户外面积。
每年至少有半年如此,这划算不划算?
而且最重要的是,商店和餐厅的房子朝西,到了夏天肯定夕晒得厉害啊。
有这个棚架还能搭上苇席防晒、防雨。
这是仿照过去棚匠给有钱人家搭凉棚的做法。
用苇席搭在棚架子上透风性极佳。
而且不但好拆好卸,穿上绳儿还能自由升降,简直方便极了。
到了寒天呢,因为屋里供暖靠土暖气,再拿棉帘子搭暖棚,屋里还保暖呢。
甚至什么棚都不搭,就利用棚架种点葫芦、丝瓜、葡萄什么的,也是一种对环境的美化。
总之,为了最大限度压榨出房子的使用率和多功能,能考虑到的,洪衍武几乎都考虑到了。
这还不算完,房子的外观和里面装修的颜色搭配也是洪衍武定的。
他采用了大面积的奶白色加上纯木原色,和铸铁材料的黑漆搭配。
既简洁明了,又利于土洋结合。
一样是模仿房屋预售中心,整出了一股子极具现代感的北欧范儿来。
这就让屋里屋外看上去既有食品行业的洁净感,又很洋气,甚至还能让人感受到一股子冰淇淋的奶味儿似的。
所以商店和餐厅的外结构,甚至还没完全完工,商店的招牌还没挂上,就已经在这一片儿驰名远扬了。
尽管附近的老百姓并不能了解到这些房子的具体的用途。
可不知是谁,颇有创意地给这儿起了个时髦,且让人记忆深刻的地名儿,叫“小洋房儿”。
说完了建筑上的规划,再说说经营方针。
这方面,洪衍武更加独有创意。
因为首先从商店名字里的“日夜”二字就可以看出来,这是京南第一家二十四小时营业的商店。
不用多说,洪衍武的灵感主要来自于“711”这样的现代便利店。
今天的人们都了解,便利店和普通商店相比,优势就在于同样的房租成本,却把营业时间延长了一倍。
在经营特色上呢,因为销售的都是急人所急的快消品,价格上也要比普通超市要贵一些。
不过要严格说来,这种经营模式和这个年代的实际需求一比,还是有一定差距的。
因为这个年代,老百姓买东西图便宜,而房租也并不贵。
尤其晚上没什么夜生活,要不是夏天,大家都习惯家待着。
北方的冬天冷啊,就因为这个原因,到今天京城的便利店也远没有沪海和花城发达。
真从这些方面考虑,确实有点不适合。
可没关系,洪衍武想的挺通透,优势劣势,有时候转换就在一念之间。
什么事都是有利有弊,表面亏也许是赚呢?就看你想全面了,想到位没有。
比如说,这商店的客源就挺有保证的。
没有竞争对手是其一,附近居民晚上一旦产生购物需求,就只能来这儿。
关键是宣传得到位,能不能让老百姓都知道这儿。
其二是他后面背靠“北极熊”的厂子。
要知道平日每天晚上,差不多都有两百号人在九十点钟下班,一百多人要干到天亮。
像这些厂里“轮班倒”的工人不就是最稳定的客源吗?
香烟、火柴、面包、电池什么的,属于经常性需要。
偶尔谁破个皮儿受个伤,也得买点棉签、纱布的。
对一些打算偷奸耍滑的老油条,甚至还能卖出酒水、罐头和扑克牌去呢。
再比如说,要从成本角度来说,尽管商店用的是自建房,看似没必要省几个房钱。
可要是利用晚上盘库、补货,那就赚大了。
想想看,白班儿的人累一天了,谁乐意下班后再盘库啊?
给加班费都没人乐意。
如果硬性规定,职工不但会闹情绪,也肯定糊弄事。
可真要是货品出入监管不严,那就全完了。
作为任何一个商店,这都绝对伤筋动骨的事儿。
买卖再好,也禁不住自己人连偷带拿,随手糟践的啊。
所以说,二十四小时营业再划算不过了。
夜班盘库没什么人打扰,也顺带手把夜里的钱给赚到了,还省了雇临时工守夜的费用呢。
白班的人一来,货也全补齐了,正好开卖,这又有多么好呢?
其次来说,对于商店的利润增长点,洪衍武也早就想好了。
那就是本厂的产品。
拿来既方便,成本又有优势,还不占库存、不占资金,不力推不就傻了吗?
但关键是怎么吸引顾客心甘情愿来买。
要知道,“北极熊”的产品,除了普通的汽水、冰棍,大部分可算是奢侈品啊。
最大的消耗方向在国营宾馆和部委、机关、部队的后勤部门。
老百姓家过日子,日常需要并不多。
而且即使偶尔需要,副食店就有售,人家连醋带酱一块就买了,何苦来你这儿单跑一趟呢?
所以要想吸引客源,就必须要形成差异化经营。
洪衍武给这家商店的定位就是“北极熊产品的特色专卖店”。
只作为主流商业的补充,以快消品为主,不要求像副食店那样,生活里的百货都一把抓。
他吸引顾客的手段一是品种多,品种全。
就是说,只要是“北极熊”的产品,在这个商店里都能找到。
二就是靠价廉物美。
洪衍武决定,专门针对“北极熊”高价产品,时不时做做打折促销。
而且还要不断弄到价格极低,非常实惠的商品吸引顾客。
比如说厂里那些外包装摔了碰了的罐头,库存许久快要过期的食品(这个年代,还没人计较这个,也没有相关法律)。
还有生产中出现问题,影响了外观无碍质量的残次品。
统统以低价销售,既帮厂里清了库存,也能笼络住顾客的心。
除此之外,他也要不拘一格弄些不是食品的低价货。
比如说,通过“淘气儿”和“顺子”烟酒店弄来的低价烟,通过西城服装公司弄来的服装尾货。
同样能实现招来客流的目的,还帮他们自己消化了烫手山芋呢。
干脆这么说吧,店里只要不是“北极熊”的产品,又不能不卖的商品。
他会把进货种类种类控制得很少,但价格一定是成本价卖。
在这些东西上他不为赚钱,就为了让顾客形成一种根深蒂固的印象。
他们的商店买东西,是全市最低价。
但实际上,真有差异化的商品,别的地儿不卖的俏货,他可不减价。
说白了,就是假实在,带动销量呗。
最有意思的是,他考虑的这些,水清其实也都想到了。
但要说到出发点,他们两口子考虑的方向可完全是南辕北辙,大不一样。
和洪衍武满脑子琢磨的是怎么创出经济效益不同,水清却全是本着为人民服务出发的。
她的想法是效仿“燎原日夜食品店”,急百姓之所急,为附近居民提供二十四小时全方位的便民服务。
特别是晚上还要工作的垃圾工、清洁工、民警什么的,要能为这些值得尊重的人提供方便,也是一桩美事。
但这还真没关系,因为还别看这两口子分歧不小,偏偏解决问题的渠道和方向都是一致的。
两个人的目的和希望居然能这么方便的结合在一起,还真不能不说这是一种天作之合。
所以最终两个人一致定下,商店的经营内容在提供“北极熊的产品”之外。
还兼售水壶、烟酒、调料、蜡烛、火柴、针线包、保险丝、气门芯、电池、信纸、邮票、纱布、棉签、黄连素、阿司匹林、红药水这些生活必需品和应急之物。
并且日夜提供免费开水和免费气筒。
而洪衍武在水清的启发下,甚至考虑到营业需要,决定进一步给街道、派出所、垃圾工、清洁工提供实惠。
具体措施就是印制一部分能抵扣现金的礼宾券,分发给这些部门和这些人。
给街道主任发了三百元,换来了街道下属的四个居委会,帮忙散发了五千张的商店开业促销单。
给派出所派了三百元,和许诺每天夜班民警都可免费领取的一顿面包加肉罐头的简餐,换得了安全上的最大支持。
至于垃圾工和清洁工每个人单领的十元礼券,那就是额外付出的保洁费了。
这么一来,想想看,大过节的,趁开业来看热闹的人还能不多吗?
第一百九十四章 意见
早上临近十一点,当杨佑维杨厂长出现在商店门口来视察的时候,同样被店外好几百人的阵势给吓了一跳。顶 点 X 23 U Swww.uu234.net
因为他最近都把精力放在方便面生产线上了,就没怎么关注过商店的情况。
今天也只是随意来看看,原本没报太高的期望值,哪儿会想到目睹这样的火爆场面啊?
更没有想过服务公司的商店会是这样独特的营业情景。
先说商店门口,四个围满了人的促销点,挤得水泼不进。
要不是棚架下头挂着写着货物和价格的纸牌子,根本看不出卖什么。
杨厂长不时听到有人喊着。
“喂,小伙子,那海魂衫还有大号没有?我要买两件!”
“同志,你们这烟怎么卖这么便宜,质量不会有问题吧?是不是焐了?”
最绝的还有个满头大汗的民警在人群外帮着维护秩序。
“别挤别挤,人家一个女同志带着孩子呢!东西有的是,别着急。”
“还有这位同志,别加塞儿。有个先来后到没有?”
但这还不算什么,因为房顶上更热闹。
三百平米的二层区域居然开放了,眼瞅着两个商店的职工正往上搬整箱的汽水呢。
不但桌椅旁坐了不少大人孩子又吃又喝的。
还有不少人站在二层楼边,依靠着栏杆,边喝汽水边观望马路的。
那是显得既嘈杂,又悠闲。
而且同样也有个穿着绿色新制服警察在上面维护秩序。
老得时不时四处提醒着。
“同志同志,喝完汽水儿的瓶子退了去啊。你放哪儿别放栏杆旁边,掉下去砸着人。”
“那小孩儿,别乱跑,你别再从楼梯滚下去。你家大人呢……”
好嘛,看得杨厂长不但直咋舌,还一个劲的犯糊涂呢。
心说了,今儿不是商店开业么?怎么弄得跟开饭馆儿似的?
这……还把民警给请来了?多大的谱儿啊这个……
而等到再一进店里面,那才真是吃惊呢。
绕墙一周的柜台居然处处是人,一样水泄不通。
远远望着,水清、洪衍武和陈力泉居然全都上阵帮忙了。
关键是这个店里的灯光用的太巧妙了。
天顶上全是亮着的日光灯不说,柜台里面居然也设置了日光灯。
这样的创举不但让商品都变得显眼,闪亮起来,完全不似副食店里的阴阴沉沉。
就连花砖的地面也变得烁烁生辉,光亮可人。
其实要真琢磨琢磨,货柜就是普通的改造了一下。
这也没用什么进口的好材料啊,压根就没花多少钱,怎么感觉就这么高级,这么洋气呢?
最绝的是这店里店外的垃圾桶,嘿,那真比“义利”的都强……
杨厂长看着看着,情不自禁被吸引过去。
敢情这垃圾桶啊,设计是够巧妙的。
外观跟个木柜子似的,翻版儿结构,下面有柜门,里面套着个垃圾桶。
要倒垃圾的时候,从下面拽出来就行了。
那真是又干净,又没味儿。
不用问,这是洪衍武根据现今样式效仿的,让厂里木匠代做的。
纯粹拿来主义,就没费什么脑子。
但问题是杨厂长哪儿见过啊,这一下就琢磨入神儿了,心里不禁对这巧心思佩服莫名。
而就在他啧啧称叹的时候,魏大姐瞅见了他,一下把他叫醒了。
“哟,厂长,你来了呀?怎么样?给提提意见?”
那杨厂长能有什么意见可提的啊?
还没彻底看明白呢,也只有唯唯诺诺,先敷衍了事。
不过夸了几句,跟着他就打听上了,连珠炮似的发问。
“怎么今儿能这么红火啊?咱们的产品就这么受欢迎?还有房顶上,那是怎么回事,咱这也不是饭馆儿啊?那么多人吃什么喝什么呢?”
魏大姐则因为问题太多一皱眉。
“嗨,一时半会儿也说不清楚。反正大伙儿都冲东西便宜来的。咱们厂积压的红烧鸭罐头,因为打折,已经卖了五箱了。还有咱们好多东西都比副食店里的便宜。来,你看,这促销宣传单上商品价钱都写着呢。给你一张……”
“至于楼上呀,本来楼梯是封着的,没想开放。可九点的时候人实在太多了,民警同志一时也赶不过来。要不想点办法,怕出事儿啊。我们怕烫着人,连免费开水桶都给撤了。不过还别说,带着孩子来的和年轻人,还挺乐意上去待着的。汽水、零食的,就势顺便卖了不少……”
“像咱们服务公司自己做的‘花生蘸’和‘椒盐杂抓儿’特抢手。你来之前,刚刚卖光。两大袋子加一块儿得有二百来斤呢,就因为小武来了一手‘先尝后买’。顾客一尝,都说好吃,你要我要他也要,这不,没了。现在制作组正急茬做新的呢……”
而就在这时候,就见罐头柜台的段刚手持一张“大团结”挥舞着,大老远的招呼上魏大姐了。
“领导,领导,您帮帮忙……”
魏大姐便不得不立刻结束了跟杨厂长的谈话。
“那什么,不聊了,你自己转转吧。没办法,我今天也领任务了,得帮他们换零钱……”
说着就给杨厂长撂下了。
那人家忙正事,杨厂长也没法有意见哪。
他只能是自己个儿出门上楼,找个座儿坐下。
然后在微微的春风中,在乱糟糟的环境里,聚精会神研究起这促销单来。
还甭说,就上面这价钱他都想买,可他又忧心忡忡起来了。
价格定得这么便宜?卖散货还先尝后买?
不会赔本赚吆喝吧?这……这能挣钱吗?
对了对了,这店里好像没看见有意见本儿啊?
还有这楼上,临马路这边还好说,可人都往厂区张望可不行啊?
这太不像话了,不成耍猴的了吗?
和有心鸡蛋里挑骨头,心存疑虑的杨厂长不一样。
洪禄承带着十二岁的小洪钧,在下午两点钟时候也过来看了看。
哪怕当时店里的人少了一半,他仍旧给予了极为肯定的评价。
老爷子认为这买卖开局可以,不管怎么样,到底人气儿是聚起来了,这就是好兆头。
不过他也一眼看穿了洪衍武拿部分产品打低价的噱头“明修栈道、暗度陈仓”的销售诀窍。
对洪衍武当着他的面自卖自夸的炫耀小聪明却颇为不耻。
这次当着儿媳妇的面儿,老爷子直接就教训上了儿子。
说经营确实贵在“守正出奇”,但“正”永远是排在“奇”前面的。
如果太过在意“术”,就走了偏门。
所以在这方面下功夫可以,但千万别太过分了,别把别人当傻子。
你算计再精,真要让人家吃亏吃得疼了,一个恍然大悟,记在心里。
也就成了“砂锅砸蒜一锤子买卖了”。
因为一个不满的顾客,会把自己的糟糕体验跟别人说的,那别人也就往心里去了。
反之亦然。
而接下来,老爷子倒是好好把水清夸了一通,认为她为顾客着想的经营思路非常正确。
俗话说“人心换人心,八两对半斤”。
老京城也有商谚,“有人缘才有财源”。
这些话里,凝聚着多少代人的经验和感受,那就是必不可少的人情味儿。
其实经营上不怕犯错和有瑕疵,只要待人以诚,顾客就能给予商家最大程度的包容和理解。
何况货比货又能差多少?
真是想有独家货色,绝对高出别人一截去,不是做不到,难。
反过来说,却再没有比感情投资更简单,更容易,更划算的了。
说白了,以利诱人见效短、风险大,以情动人才是买卖长存之本。
从这方面看,洪衍武和水清的级别差距正常,他要是领导也得这么定。
好嘛,私下里的这番话,尽管没被外人听见,可也把洪衍武教训得跟被踩着尾巴似的,一下蔫头耷脑了。
水清则笑靥如花,又连连请教有没有什么还能改进的地方。
还甭说,洪禄承的肚子里真有料,老爷子没多想就提出几条来。
一是售货员还没经验,卖东西打包捆绳儿的技巧不行,还得下功夫苦练。
不能散,不能让顾客久候。
二就是真要想卖价高的东西,腾换小包装,分散卖是个办法。
因为老百姓的经济能力有限,散装的就会好卖一些。
从这点考虑,今后也应该以销售散货为主。
说到具体的例子,像“花生蘸”和“椒盐杂抓儿”的办法就不错。
特别是牛皮纸袋,好就好在倒进去东西无论多少,看不出份量。
能给穷人遮羞,而且不用包装技巧。
不过俗话说“货卖一张皮”,讲究卖什么东西总得让别人知道。
像茶叶包、烟叶包、点心匣子、酱菜篓、水果蒲包,从外观一眼可知。
这牛皮袋上要什么字儿和图案都没有也不好,包装也是一种广告啊……
不能不说基因遗传是一种很奇妙的东西。
就在洪禄承跟水清传授商业经的时候,这小洪钧也开始跟洪衍武挤眉弄眼了。
“三叔,爷爷说的是啊,您这热闹过一阵儿去,过两天还能这么多人吗?可别王小二过年,一天不如一天啊?”
“嘿,你小子也想挤兑我呀?”洪衍武不大痛快的说。
“哪儿能啊?三叔,我是想给您出个主意哪。白天不敢说,保你晚上买卖兴隆……不过,主意不能白出啊。您得请我吃俩‘小碗儿’吃……”
(注:“小碗儿”指“北极熊”小纸碗包装的冰淇淋,两毛一个)
没想到洪衍武更不乐意了。
“嘿,你这两年我兜里掏了那么多奖金,还抠儿成这样啊?想吃自己买去。再说了,你才多大,能有什么好主意?还给我出谋划策?”
洪钧马上不忿儿的一撇嘴。
“您别小看人啊。这样吧,我先说出来,您要用我的主意就请客,不用就算我白说行不行?”
跟着一看洪衍武的脸色。
“三叔,我的主意简单,就跟我二叔结婚那天似的,您去找个放电影的。天黑之后,在您这棚子底下挂个幕,也放个露天电影怎么样?别的不说,招人啊。电影是让人白看,可汽水,瓜子儿什么的,不就卖出去了吗?您说是不是?”
还真甭说,确实是个招儿,洪衍武听了颇为动心。
不过他自己刚挨完老爷子呲儿,心里多少有点别扭着。
这再一看侄子,就跟自己恰才一样摇头晃脑的劲儿,心里就更反感。
便故意说,“嗨,你这主意我早想到了。白说了……”
“啊?”洪钧就跟被踩了尾巴似的傻了。
跟着就求,“三叔,您不能这样吧,真把我当猴儿耍啊?我大老远来一趟的也不容易是不是?这还五一节呢?您……您……我说您请不请吧?您不掏钱,可就别怪我不客气了……”
洪衍武哪儿理他这个?
满是不屑的横了他一样。那意思小屁孩儿一个,吓唬谁呢?我看你能怎么着?
这一看洪衍武还无动于衷,洪钧终于恼羞成怒了。
这小子也真敢折腾。
就见他往店门中间一蹦,抱着小拳头,模仿马三立相声《念喜歌》中的段子唱起来了。
“一进门来抬头观,空中来了三位仙,增福仙,增寿仙,刘海儿本是那海外的仙。神仙不落得凡间地,差派来人送吉言,吉言送到了宝号内,富贵荣华万万年!发财啊发财!”
跟着众目睽睽之下,拿眼睛一横楞洪衍武。
“三叔……怎么样?买不买啊?”
还别看谁都不知道怎么回事,可洪衍武再不敢丝毫耽搁,立马掏钱。
“买买买……”
好嘛,他敢不买吗?
这要按相声里的套路,下面再念就没好词儿了啊,那不是自己找不痛快嘛。
第一百九十五章 成绩
“北极熊日夜食品商店”开业的头一天,这“当头炮”确实是打响了。www.uu234.netm.www.uu234.net
可“商店组”的人,也几乎都累瘫了。
早班儿十二个人就不用说了,中班儿的九个也没轻省到哪儿去。
因为或许是一传十十传百,白天的红火进一步促进了口碑发酵。
又或是附近的居民无师自通就领悟了休闲概念的缘故。
下午四五点钟的时候,商店不但迎来了一个人流小高峰,七点半之后又来了一个大**。
谁都没想到,天黑了之后,过来逛商店的人居然不比白天少多少。
房顶上的买卖甚至比白天更火热。
饶是只有十几盏临时架起的六十瓦灯泡照明,夜晚的温度也有点凉。
可附近的人们仍旧上了瘾似的,心甘情愿居坐在昏沉里,冒着凉风喝汽水。
这一是因为汽水因为是当时政府指定性的计划产品,性价比极高。
这种消费几乎人人承受得起。
二就是因为这个年代人们的生活内容太过单调,对这种洋溢着小资情调的休闲方式太需要,也太难得了。
既然吃完晚饭看完电视没什么事,在这样的新鲜环境里喝瓶汽水,显然是种极为有趣的体验。
所以,水清、洪衍武、陈力泉压根没走成,一直帮忙到了晚上近十点。
而中班儿的九个人也都延迟下班了一个小时。
真等到忙完之后再一看时间,水清、洪衍武、陈力泉就索性不走了,觉得还是在单位凑合一宿划算。
不过。和明儿还得早起的洪衍武和陈力泉不一样,水清还急着想了解第一天的营业情况。
因此她还执意要把账目清算一下再休息。
这样都等到洪衍武和陈力泉都洗完澡了,一起来到大食堂吃上了宵夜了。
水清才带着一头热汗,迟迟赶来。
而洪衍武和陈力泉也都是明白人,一看水清表情就知道有好消息要通报了。
夜宵立刻不吃了,俩人几乎一起放下筷子问出口。
“多少?”
却没想到水清这会儿倒卖上关子了,故意不紧不慢地抻着。
“你们猜……”
哎哟,女人哪!你说急人不急人?
洪衍武和陈力泉赶紧各说了一个数儿。
“四千?”
“四千五?”
这是他们各自根据感觉测算出来的,已经因水清的情绪感染故意往高了说了。
哪知道水清竟然缓缓摇头。
“都猜错了!低了!”
洪衍武和陈力泉不免有点出乎意料,马上再次追问。
“低了?低多少?”
这次水清没再拖延,因为她也压抑不住激动了。
情不自禁地笑了起来,而且拿过账本放在了餐桌上摊开来,极为欢畅的宣告。
“你们看!六千一百三十一块五毛七!我们今天创造了奇迹!”
这真是让人万万没能想到的,居然日销售额都赶上‘义利快餐厅’了!
那也就是说,以平均两元来计算,今天来买东西的顾客,至少也得有三千人啊。
洪衍武和陈力泉不能不震动了,眼里都露出惊讶的神色。
可更让他们更坐不住的,还得说是水清兴冲冲宣布的下一组数字。
“利润我也算出来了!有一千三百多呢!”
听到这句,洪衍武和陈力泉几乎同时失声。
“不会吧!”
“怎么可能!”
真不怪他们俩会这么想,因为零售行业的利润率本就不高,又是这样的计划经济主导的社会里。
何况送出去的礼宾券就有六百多,再加上今天卖的商品有不少都是一个子儿不挣的。
怎么琢磨也到不了这数儿啊!
可偏偏这是真的,他们的辛苦确实没有白费。水清翻看账本把统计数据逐条一念,丁点儿都不带错的。
敢情礼宾券,今天只回收了三百八十六元,还有一小半没回来呢。
而不赚一分钱的烟酒、糖果、调料、日用品什么的,尽管卖了一千八百七十多块。
可与此同时,也彻底把其他商品的销量带动起来了。
要知道,商品和商品的利润率可不一样,哪怕同样是低价促销也有所不同。
像“淘气儿”和“顺子”批来几种丙级烟是最不赚钱的,甚至还搭进去点运费。
可西城服装公司的尾货就不一样了。
现在已经是紧密合作了好几年的老关系了,批发价和市场价能差百分之四十去。
何况当时的“安乐林”又是京城最南边了,已经出了护城河,说白了就是城市边缘了。
这里的老百姓见识有限,比二环以内的人更容易上当,消费意识也要慢半拍。
所以说,只要比官价便宜百分之十到十五销售,这儿的老百姓就会认为是挺难得的实惠了。像海魂衫、男女布鞋、男女衬衣,这些马上就能用上的东西。
在这儿比较顺利就卖了一千二百多,挣了得有三百多。
此外,还有那些磕了碰了的罐头,长期积压的罐头呢。
这些东西,商店拿货的成本价儿只有原出厂价的百分之三十。
别看商店搞促销号称打六折、七折,可实际上却是一倍有余的暴利啊。
关键还得说促销时机好。
这不正好赶上过节嘛,不少老百姓愿意贪这个实惠。好招待家里来的亲戚朋友。
结果这些玩意毫不费力就卖了九百多,一下子就挣了五百。
甚至同样因此,不打折的浓缩果汁儿和其他罐头也陆陆续续卖出去一些呢。
但销售量就比较低了,总共大概一百来块,利润顶多不过三十多块。
当然,说到真正的销售大宗,那就是“制作组”自己做的两种零食散货和“北极熊”的拳头产品汽水了。
因为这两样东西不但味道好,价格不贵,还都是节日里招待客人和哄孩子的必备之物,自然受人青睐。
像这一整天下来,“花生蘸”和“椒盐杂抓儿”总共卖了就得有五百余斤。
几乎人人来了都想买点。
这种小食品利润普遍是比较高的,虽然是九折优惠价销售,可也能赚上一倍呢。
这就又挣了三百块。
不过汽水呢,说起来可就有点惨了。
说白了,销量高是高,可惜怎么卖也发不了财。
因为还是那句话,汽水是政府指定性计划产品。
轻工局给定好的出厂价是0.119元一瓶,零售价也定死了0.15一瓶,谁敢打破这种价格标准那就是犯罪啊。
所以别看这一天,连居民们主动拿汽水瓶来换的,再加上在营业期间散客现场购买的,一共销售了二百多箱。
可利润也就不到二百块。
而洪衍武明智就明智在这儿了。
看明白了这点,他打一开始就没想靠这个挣钱,很大方的定下了0.14元的汽水零售价。
让老百姓一眼就知道这比别的地方便宜啊,自然也就深刻感受到“北极熊专卖”的虚伪优越性了。
反正总而言之吧,洪衍武的“低价”策略达成了很理想的“晕轮效应”。
他以调低常见商品价格的举措,轻而易举地让人们误以为这家商店所有东西都比较便宜。
结果“杀人刀子不见血”,通过不同程度的成本优势大赚特赚了一把。
真从本厂的产品来讲,实际利润率已经超过百分之三十二了。谁能说这样的利润低啊?
事实上第二天一早,当这天的账目分别呈放在魏大姐和杨厂长的办公桌后。
这俩人的反应远比洪衍武他们这些当事人更激动。
无论魏大姐还是杨厂长都是不敢相信地反复看了好几遍,然后打电话来确认。
一经确认,随后便是不吝言辞的夸奖。
魏大姐欣喜有加的表示。
“哎哟,这下我可放心了。水清,小武,你们就放心好好干吧,继续用实际成绩让厂里那帮人好好脸红脸红。你们放心,有谁再想为难你们,说闲话,给你设置障碍,有我呢。我去跟他们打擂台?对了,还有什么困难没有,需要厂里帮助你们就说……”
杨厂长则是压抑不住兴奋冲着话筒嚷嚷。
“水清、小武,你们都是好样的,厂子不会亏待你们,我杨佑维也不会亏待你们的!我要给你们去局里请功!我要请报社的同志给你们好好宣传宣传!咱们的小商店,一点也不比他‘洋快餐’差嘛,哈哈哈!”
可他话音刚落,却不料电话那头水清换了洪衍武,传来了极煞风景的回应。
“厂长,您别这样啊。都是兄弟单位,何必跟人家较劲呢?您要争也应该跟外省市,外国人人争啊!劝您一句,您真应该表现出风度来,跟局里汇报时也说说咱们向‘义利’学习,吸取了不少经验……”
杨厂长立刻觉得有点气闷,赌气应声。
“嘿?你教训我呢?哼,不请功了!也不宣传了!”
却没想到更气人的话在后头呢。
“这就对了,无谓的出名也不是什么好事。再提醒您一句,我们可还求着人家‘义利’呢,正打算从人家那儿弄处理商品呢。您可别把关系搞坏了,害我们碰一鼻子灰……”
“咣当”,杨厂长气得直接挂了电话,然后极为不满地直指电话痛骂。
“没出息!功利主义!市侩!”
第一百九十六章 闹气儿
杨厂长骂的没错,洪衍武确实是功利主义思维。顶 点 X 23 U S顶 点 X 23 U S
这小子在思考任何事情的时候,出于本能,往往第一念头就是,“这件事如何能使最终的结果效益最大化”。
可这有错吗?
俗话讲,“吃不穷,穿不穷,算计不到一世穷”。
过日子如此,经商更得如此。
特别是对百货零售这样的微利行业来说,经营者锱铢必较的能力尤为重要。
因为随着社会经济和金融业持续发展,竞争对手会出现,货物种类也越来越多,房屋和人工成本更会不断抬升。
一家商店能否做到有效的开源节流,维持良性的坪效和现金流,基本就等同于这个店铺的生命线。
所以说,洪衍武能算计,那完全是商业经营上的迫切需要。
“功利”这个词看似有点贬义,可这么干,绝对是对企业有利的。
别看洪衍武的父亲洪禄承为此教训过他。
但那主要是烦他翘尾巴的得意,也怕他本末倒置,忘了经商的根本。
真要是没有这些考虑,老爷子对他这本事也是要赞一赞的。
当然,这件事也就更谈不上什么“有奶就是娘”了。
因为话说回来了,商店赚了钱,洪衍武他又不往自己兜里装。
他为谁啊?还不是为了服务公司好,职工们好嘛。
对这一点,其实杨厂长自己也明白。
打心里说,他对找着洪衍武这块宝还感到挺庆幸的。
因为厂子什么人才都不缺,还就缺一个像洪衍武这样,干什么都有办法,办实事从不发愁主儿。
真就像他说的是的,洪衍武成了他的“夏伯阳”了,一上阵就赢啊。
搞业务方面,从来给他的都是惊喜,还从没让他失望过。
可反过来杨厂长也怕啊。
洪衍武这样的人,工作里的主观能动性太强了也不是好事。
这小子真要无所畏惧了,由着性儿来,那捅出篓子来就是大事儿。
何况杨厂长毕竟是个国企领导。
哪怕是改革派,可从思想意识上仍旧拥有一些政客的特点。
不免有论资排辈,年轻人得压压才能用的想法。
下意识地,也仍旧遵循着意识形态大于经济效益的规律行事。
价值标准很难一下扭转到彻底的任人唯才,和以经济建设为中心上。
因此洪衍武这次驳了他,他还是有些生气的。
气洪衍武对他无理,不够尊敬,态度有点太随便了。
更恼洪衍武不顾大局,无知透顶,分不清孰轻孰重。
他的目的是以点带面,把服务公司当成功样板儿推出来,来获得社会普遍的认可,好借此推动全厂的改革进程。
可洪衍武居然敢抗命,还敢说这不是什么好事。
这……这是可忍孰不可忍,哪儿能不敲打敲打啊?
就这么着,杨厂长闹起小心眼儿了。
5月6日下午,等方便面厂的事儿忙到了一站,能缓口气了。
他就打电话把水清和洪衍武一起叫到办公室来了。
不为别的,杨厂长打算拿出煞费苦心挑商店的几项毛病。
先借此训训洪衍武,让这小子老实老实。
然后再当这小子的面儿,把推水清当典型的事儿定下来。
他是吃定了水清不可能反对的。
觉得要是当事人都同意了,洪衍武还能废什么话啊?
正好好好气气这小子。
可没想到的是,打算是挺好。可计划赶不上变化,他的盘算居然流产了。
敢情他挑的几条毛病,洪衍武全有说辞,反倒把他给说服了。
第一个是店内设置意见本儿的事儿。
这是当时服务业普遍的做法,以便店方监督职工服务态度。
记得曾有店家曾在玻璃门上曾贴出过“本店绝不打骂顾客!”,可以想象出当时的服务态度的糟糕状况。
可洪衍武却对此事摇脑袋。
说挂个本子和一根笔,那是走形式没实际意义。
他自己的办法是和经济挂钩。
如果有店员和顾客产生矛盾,会有人记录在案,月底直接就扣奖金了。
至于怎么能更好的了解顾客需求。
水清有更好的办法,就是她每天都要到店堂里跟五个顾客聊天。
正是因此,她很快就发现了免费开水不应该设置在店门口,而是应该摆放在马路对面。
因为那里每天是附近老人们聚堆儿,晒太阳聊天的地方。
店这边背阴,老人们不爱来。
于是她很快做了合理的调整。
现在每天上午,免费开水都挪到马路对面摆放。
还包上了一层棉套保温,防着烫人。
这件事,已经在附近形成了较好的口碑。
杨厂长听了半晌无语。
他琢磨了半天也没找到纰漏,便只能放过,又说了第二个饮料区开放的问题。
这件事其实提得很有必要。
因为不少顾客上去后又说又笑,还爱冲厂区朝向张望。
这可是会对各个车间的工人形成干扰,影响工作情绪的。
对此,洪衍武自己也没否认。
不过他却没同意杨厂长要求暂时封闭二楼,等到搭建起墙体再开放的命令。
因为他很快就想出了一个更迅速,更省事,更省钱的办法。
他的主意就是,干脆用一批纯色的塑料汽水箱摞起来当遮挡墙。
这些东西厂里是现成的,不用花一个子儿,还方便拆装,可以随便划分功能区。
而且有了这些箱子,晚上牵线架灯也有地儿了,正好连夜晚灯光不足的问题都解决了。
另外,饮料箱不但有实用性,还有装饰性哪。
因为每个饮料箱上,都可以用做好的镂空模子喷漆,在中心位置弄出“北极熊”的厂标来。
顾客落作后随便一看,周围全是“北极熊”的图案,这广告效果多深入人心啊?
好嘛,又是一举数得的妙棋啊!
杨厂长万没想到洪衍武的心思能转到这个地步,真不知他有几个心眼。
而就在他心里惊叹,慢慢消化洪衍武这堪称奇思妙想的一招时。
更让人意外的是,水清居然主动跟他提及厂里要为商店做宣传的事儿了。
而她的意见,偏偏也是不想出名儿,特别是这个时候。
原来由于“北极熊”的商品不是居家过日子的必备品。
节日一过,工作日一来,商店销售额和利润就开始呈现断崖式的下跌。
像第二天直接下降了有一大半,日销两千四,利润五百六。
而第三天、第四天、第五天又是一个大滑坡,但逐渐趋于稳定。
最终降到了日销额一千五六,利润三四百元。
但让人可虑的是,虽然这个金额比普通副食店要强多了,可这恐怕还不是底。
因为如今商店的利润就靠促销产品、两种散货维持着,利润结构太单一了。
其他日用品、儿童小零食、汽水的销售虽然也不错,可只赚名声不赚钱啊。
如不改变现状,尽快找到新的利润增长点,让顾客保持住新鲜感。
想必坚持不到夏日冷饮旺季,销售额和利润还会进一步下降。
所以说眼下局面实在不容乐观啊。
而这才是洪衍武和水清想要和“义利”打好关系的主要原因。
照他们两个来看,“北极熊”和“义利”的商品具有良好的互补性。
像“义利”的“动物饼干”、“数字饼干”、“巧克力威化”、“维生素面包”、“果子面包”,是京城人最认可的饼干、面包种类。
而他们生产的方形、扣型散装巧克力,和“牛头”、“白玉兰”的大板儿巧克力,也是零食类别里的皇者。
同时,这些东西并不是每个副食店都能买到的,即使有,往往种类也不全。
要是真能从人家那儿搞到这些商品。
不但能增加经营品种,扩大利润,还有利于两家厂子产品形象的共同确立。
绝对是合则共赢的好事啊。
但要想办成这件事,恐怕就得杨厂长先跟人家示好,伸出友谊之手才行。
眼瞅着杨厂长听完了这些话迟迟不语,脸上的表情还似乎有点僵硬。
洪衍武就知道杨厂长可能是面子上过不去,心里不大乐意。
便又诚恳地补充了几句,而这再一次的努力才终于打动了杨厂长。
敢情洪衍武说,他上次因为店里忙,没跟杨厂长详细解释。
其实他的意思不是反对宣传,而是说这种事不能着急。
必须得看情况,看时机,否则就会好事便坏事了。
像现阶段,商店刚开业还没定型呢,人没经验,经营也不稳。
不说成绩还远拿不出手,容易让人诟病挑出毛病来,而且一做宣传就要分散精力。
水清要真是每天应付记者,四处参加报告会,那不反倒有害于商店了嘛。
还别说商店了,方便面生产线也一样。
如果今后这事儿也让杨厂长出名了,天天有记者来采访他,局里再频繁叫他开会。
方便面的事又该怎么办呢?
这才是真正可虑的地方,有一利必有一弊啊。
因此,这件事还是往后压压的好,真没必要争一朝一夕的风头。
连商店带方便面车间都一样,那都得先排除一切干扰,实打实做出成绩来才行。
有了实力,再来个“一鸣惊人”,后面那才叫水到渠成。
好,至此杨厂长还能说什么啊?
洪衍武想的确实有理,挑不出错来。
而且这小子就跟钻进他肚子里的孙猴子似的。
他的心肝肺对这小子不但没秘密,也全被捏住了。
得,听人劝,吃饱饭。
那……那就这么办吧。
第一百九十七章 优惠套餐
咱们的国家是人情社会,这一点没错。m.www.uu234.net
从古至今,无论是于公还是于私,有交情和没交情绝对不一样。
而且特别有意思的是,在计划经济时代。
哪怕是有竞争关系的两个人或者两个集体之间,仍有可能存在一种既是对手又亲如兄弟的矛盾情感。
比如说“北极熊”和“义利”吧。
他们两个厂同属市一轻局管辖,一个是冷饮行业的翘楚,一个是西点产品的大拿。
无论是在厂龄、规模、利税、品牌知名度上,条件也都相差不多。
但正因为有着太多相似的地方,或许就应了“一山不容二虎”这句老话了。
多年来为了争出“谁是一谁是二”来,“北极熊”和“义利”谁也不服谁。
不管是为了争资源还是争荣誉,甚至争政治任务,一直是要力压对方一头不可的。
总之,就是明着暗着打擂台,让局领导们老头疼了。
两个厂子各自换了多少个书记、厂长,也皆是如此,这简直快成两个厂的传统了。
可有一样,当一个厂子遇到难处,另一个厂子就绝没有袖手旁观的。
像这次推行厂长负责制的时候就是这样。
“义利”在巧克力原料被外国人摆了一道,因外汇短缺,迫不得已开始研究代可可脂。
那“北极熊”就立刻变得同仇敌忾了。
不但承担起了制度改革先行试水的职责,还主动派出了自己的技术员帮助一起研发,并协同试验。
这才在这么短的时间内取得了成功,并优选出了最佳配方。
而这也使得两个厂子同时获益,都在巧克力制品上节省了外汇,降低了成本。
说白了,两个厂子的关系,真像一对性子不合的亲兄弟。
平时吵归吵,骂归骂,可那是家里。
外面一有事,绝对一致对外。
真有谁遇了难,另一个也绝对会不计前嫌,鼎力相助。
所以眼下杨厂长听了洪衍武的劝,为了服务公司在局里主动示好“义利”,当众提出需要其提供一些计划外商品的要求。
那“义利”也断没有说着风凉话,横加拒绝的道理啊。
事实上,“义利”的厂长都快乐出屁来了。
他们也是破天荒被“北极熊”这么夸,觉得倍儿有面儿。
于是生产糖果的并不拿糖,这点儿小事儿,“义利”的厂长不但一口答应下来,而且还额外照顾。
决定今后厂里生产、包装、运输中产生的残货,也都交给“北极熊日夜食品店”来销售。
好嘛,作为领导,这就是上嘴唇碰下嘴唇的事儿。
可对洪衍武和水清来说,那是做梦也没想到的好事啊,简直就跟捡个金娃娃一样。
要知道,“义利”生产中的残货,最多的就是“巧克力威化”和“酥糖”,其次才是饼干和曲奇之类。
因为这两种产品太容易碎了,破损率能高达百分之十。
可这些东西外观坏了,却并不影响味道,不会降低营养成分。
那用来当早点,或是给老人、孩子当零食,都是再划算不过的。
因此除了“义利”内部自己分发处理的部分。
这些以极低价格出厂的残品,无论分发到哪个食品店或是副食店,向来都是争抢的“福利”。
这么一来,仅靠“商业口”内部就“消化”了,市面上基本上见不到。
偶有销售,立刻就能招来无数人,排起长龙的大队来。
而谁赶上这样的好事,都明白机不可失时不再来,也都好几斤好几斤的买。
不夸张的说,京城七八十年代出生的孩子,童年最欢畅淋漓的零食记忆。
大约就是能抱着一大袋“巧克力威化”渣滓,大嚼特嚼吃个饱了。
在这点上,就连洪衍武的俩侄子和水晓影也是一样,统统是见这玩意没够。
于是进入五月份第二个星期以来,伴随着《华夏妇女》杂志的《鹊桥》栏目刊登了我国第一条“征婚启事”。
伴随着邮电部开始扩建京城电话网,十万门数字程控电话交换机取代了接线员的工作。
“北极熊日夜商店”的销售额和利润均开始触底反弹。
才不到五天,本预计卖上半个月的整两吨“巧克力威化”渣滓和二百斤“酥糖”渣滓就没了。
顺带着还销出去三百个果子面包,五百个维生素面包,和五百多斤的“动物饼干”和“数字饼干”。
就连“义利”都没想到,“北极熊”这边卖货的速度居然那么快。
所以等到陈力泉带人开着卡车再来批货,张口就要双倍的时候,“义利”的销售科长简直都怀疑自己耳朵听错了。
他惊讶不是为别的。
一是库里残品,他们也就剩下不到四吨了。
要照这么卖,估计今后所有“残货”都得让“北极熊”包圆了。
二是面包和饼干的销售量,“北极熊”的出货速度居然顶得上西单食品店的出货量了。
就凭一个百平米的店面,怎么可能呢?
其实这不奇怪。
主要原因就是因为“残货”出厂价太便宜了。
“巧克力威化”和“酥糖”渣滓,全按五毛钱一斤算的,还不到市价四元的两成。
那拿回货来,洪衍武把这些渣滓标价一块五一斤,照样能引起路人的疯抢啊。
后来当本厂工人发现这可情况,不少工人也都赶过来了。
在商店里认识人的就打了招呼,问能不能给留点。
所以一看这风向,洪衍武就立刻调整策略,开始限购,要搭货卖了。
他宣布想买“渣滓”的顾客,每两斤需加购一个面包,或是一斤饼干。
美其名曰是“优惠套餐”。
于是立竿见影就把全面销量带动起来了。
而洪衍武最精的就是,他给三斤、五斤留出了不用搭售的一斤空档。
同时“套餐”里出售的面包和饼干,也比市价略便宜几分钱。
这样人们即使不乐意,可觉着省了钱,还算合适,并没造成什么负面情绪。
有不少人还刻意地按三斤、五斤去买,想占那一斤不用搭售的“便宜”。
想想看,这样还能不快吗?
另外,值得一提的是,“义利”带来的好处还远不止这些。
洪衍武还通过他们搞到了一次性杯子。
别忘了“义利”是有一家合资快餐厅的。
在这个年代,也只有他们那儿,才能见到一次性的快餐杯子。
而这个小东西,对商店的意义可不容忽视。
因为有了这东西,洪衍武就能按照洪禄承的提点,把“橘子”、“枇杷”、“菠萝”、“石榴”,这样相对高级的“浓缩果汁”以散装的方式销售出去了。
具体的办法就是他们自己加水炮制。
成本九毛钱一瓶浓缩汁兑二十二杯,勾兑在按装了龙头的玻璃水罐里对外销售。
而由于价格便宜,一大杯只要八分钱,又有鲜亮的颜色和少见的新奇口味勾搭人,还能加以冰镇。
顾客们对这种新饮料,并不太难接受。
不少图实惠的人都愿意用一瓶汽水的钱买上两杯,自己一杯,孩子一杯。
或是一下解决两个孩子的嘴馋需求。
这样一来,商店不但增加了经营品种,在聚沙成塔的过程里,也把帮着厂里消化了库存,怎么都是件好事。
偏偏综合算下来,洪衍武在不黑心的情况下,每卖一杯,就能有三分的利,远比卖汽水更划算。
这还真是里外里,谁都合适啊。
第一百九十八章 深挖
在“义利”的支持下,有了稀罕的俏货,找到了新的利润增长点以后。www.uu234.netwww.uu234.net
不但附近居民和本厂工人,对“北极熊日夜食品商店”的“粉丝值”直线飙升。
许多路人也成为了商店的义务推销员。
他们自觉自愿地把这里有“巧克力威化”和“酥糖”渣滓的消息四处宣扬。
甚至不惜劳苦,亲自给同事或邻居们引路,带着旁人前来购买。
于是几天以来,商店的名气和口碑不但传扬了出去,销售额和利润也与日俱增,
账面一下飞跃提升到了一个十分优秀的水平。
优秀到什么程度呢?
最差的一天,销售额也不低于三千元,而利润竟然高达一千五百元。
对半开的利润啊,这简直可以称之为百货零售业里的奇迹了。
要照这个路子维持下去,那一个月的毛利就是四万五啊。
不用问,这个店绝对开值了。
因为“商店组”,用差不多同样的人数所创造出来毛利,已经大大超过“零售组”和“制作组”卖糖葫芦时的最好月份儿了。
真要是全年算下来,那光商店这块儿,差不多就能有三十万的净利呀。
这都赶上一个上百人,红红火火的小厂了。
于是在开业两周之后,水清终于露出了舒心的微笑。
有了这样美好的远景,她感到一场辛苦终于没有白费,身上的压力大为减轻。
要按她的想法,这就算打下了良好的基础,今后商店满可以稳扎稳打,正常发展了。
如果说还有什么值得奢望的好事。
顶多就是看看,能不能再跟局里所属的其他兄弟厂联络一下,继续挖一挖打折促销品方面的潜力了。
可没想到她的想法,说给洪衍武听,却被丈夫笑话了。
洪衍武说她是小富即安,思想上太麻痹大意了。
因为商场上的生存环境,其实最严酷不过。
只要脱离开计划经济,一朝兴一朝败就会是常态。
不说别的,像过去物资短期的年代,“三转一响”的企业一直是香饽饽。
可经济进入良性发展后,工业制造水平持续提高,市场就开始饱和了。
这才几年啊,除了自行车还行,其他的东西都卖不出去了,效益全下来了。
已经有不少厂子入不敷出,持续亏损了。
以此类推,今后商店也会是一样。
老话说的好,“救急不救穷”,满足于现状,全指着“义利”可不行。
人家现在帮你是情分,不帮是本分。
帮你一时也不代表要帮你一世,真有一天货源断了咱么办?
何况人民群众的生活需求也是随着时代变化的。
就像现在大家买肉都买瘦肉,不再青睐“鹤顶红”一样。
如果有朝一日,随着生活水平提高,大家看不上这些“残货”,甚至都不再喜欢巧克力了又该怎么办?
最关键的是水清还忘了,人家不是专门生产“残货”的。
即使是眼下,“义利”方面每月供给量也是有限的,大约也就够买多半拉月的。
这么一来,所谓“四万五的利润”根本就是理论上的。
所以说,在经营上自力更生,靠多条腿走路才是唯一正确的方式。
必须善于抓住顾客多方面的需求,贴合着时代向前走,才能获得发展,不被淘汰。
而作为经营者,最忌讳的就是犯懒。
永远要不遗余力继续挖掘经营上的潜能,永远要自己对自己不满意才行。
水清被洪衍武说得不好意思了,不过她没有生气,反而挺高兴的。
因为洪衍武是她的丈夫啊,比她见识广,有远见,才是对的。
而且以她对洪衍武的了解,他可不是空谈之人。
这么说,肯定已经想好了下面该怎么办了。
她可是对他层出不穷的妙招颇为期待,很想看看在他的眼里,商店到底有多少潜力可挖。
果不其然,还真给她料着了,洪衍武确实还有好多的想法要施展呢。
首先是二层饮料区,这里明显有短期提升消费力的可能。
原本洪衍武是本着不浪费空间规划的,心里没多少重视的成分。
可偏偏无心插柳柳成荫,事实证明,这里实在是很受人青睐的休闲场所。
特别是对青年人来说,附近没有公园,这里是除了电影院以外,最好的约会场所了。
就连厂里的男女青工,都乐意和他们对象约在这儿见面。
一是免了同事们开玩笑,二是能休息还有吃有喝,多等会也不会心烦。
只可惜现有供应除了汽水、冰棍,就那点“果子露”兑出来的饮料。
种类单调,利润太薄,白白浪费了这么一块儿好地儿。
所以洪衍武下一步首要重点,就是尝试着把这个区域潜力彻底释放。
他的具体计划是把二楼平台一分为二,用汽水箱子彻底区分开。
靠近商店这边的一百五十平米,还是为大众服务的,卖点汽水、冰棍、果子露饮料就成。
但靠近餐厅那二百平米就不同了。
他要打造一块相对高消费的“浪漫贵宾区”来。
这个区域要增加自制的特色冷饮、冷食和小吃,还要简单装修一下,增设灯光,增加浪漫气氛。
最关键的是要增加娱乐项目……
说到这儿,水清立刻恍然大悟,问“你是不是要办一个像‘白天鹅’那样的‘玻璃屋音乐厅’啊?这个好,只是价钱啊,千万不能太贵了啊。咱们这儿的老百姓赚钱可不容易……”
洪衍武又不禁乐了。
“你真是好心。放心吧。早考虑到这点了,我就想弄个老百姓享受得起的‘简易音乐茶座’。真要是弄成‘白天鹅’那样,灯光、音响、装修,那得花多少钱?成本不是咱们现在能负担起得,地点就更不合适了……”
说完了这个,再说商店经营定位的问题。
洪衍武认为他们从一开始就不自觉走进了误区。
实际上他们作为“日夜食品店”,“便民”仅仅是经营特色上一个亮点而已。
还不足以作为全部内容的涵盖,更不是为了发力的主要目标。
因为谁都知道,无论“北极熊”还是“义利”的产品,对孩子都有着天然的吸引力和亲和力。
而一直以来,对他们产品的消费主要方向也是儿童。
说白了,别看掏钱的是大人,可其实也是为了家里孩子们买的。
所以在儿童群体方面,“北极熊”和“义利”都是具有天然优势的。
别的不说,对“北极熊日夜食品店”,儿童就远比大人热衷。
附近的孩子特别愿意来这儿,好多小孩每天都要来几趟,哪怕看看柜台里的商品也是很享受的样子。
第一百九十九章 琢磨劲儿
可千万不能小看这点。www.uu234.net顶 点 X 23 U S
说实话,七十年代末之后出生的孩子,成长环境已经和以前大不一样了。
他们的家庭现在都有了一定经济能力,多少可以满足他们一些温饱外的额外要求。
而且还赶上了计划生育,家里的兄弟姐妹顶多也就一个。
因此尽管属于被动消费群体,但在商品的购买和选择上,这批少年儿童无疑已经拥有了一定的决定权。
要知道,作为孩子,都爱图个新鲜,**上难以克制的特性相当明显。
只要他们一旦惦记上商店里某样东西,那就会跟大人提要求,死乞白赖地要买不可。
同时,孩子们的相处方式很像一个微缩版的小社会。
他们也跟大人一样爱显摆,容易滋生攀比心理。
因此只要一个孩子手里拿着某样新鲜零食,或新奇玩具。
在同学或邻居的孩子群里转上一圈儿,就很容易引起别的孩子羡慕,进而激发群体需求。
偏偏作为孩子们的父母,永远都是宁亏自己也不愿亏孩子啊。
特别是那些小时候吃够了苦的人,更是想把最好的都给孩子。
这样的话,只要经济条件允许,大人耐不住缠磨,多半就会答应。
即使不答应都没关系。
孩子嘛,很容易对一样不了解的东西,进行充满想象力的美化。
是越得不到,就越想要。
只要他们照旧每天来看,这事儿就没个完。
真等到哪天应了景儿,赶上大人一高兴也就买了。
早早晚晚的事儿。
总而言之,无论是从短期利益考虑,还是长期利益出发。
作为明智的经营者,都不应该再像以前那样,忽视这些小顾客们了。
而是应该认识到孩子对家庭消费的影响力。
竭尽全力的考虑孩子们更深层次、更加全面的需求,充分博取他们的好感才对。
短期看,这些孩子们已经能够间接影响父母花钱了,而且不少孩子也有了自己的零用钱。
越是让这些孩子高兴,喜欢这里,常来这里,自然就会带动客流和销售额。
长期看,经济一发展,产品种类就会丰富,竞争就会激烈。
早晚有一天,会有能和“北极熊”、“义利”抢夺京城市场的对手出现。
更何况这些孩子们也有长大的一天,到时候他们也会成家立业有自己的孩子。
只有通过“感情投资”,真正让“北极熊”这个牌子深入这些孩子的内心,让他们一想到这个牌子就充满童年的美好回忆。
甚至让他们认为买“北极熊”的产品给孩子,是一个父母爱孩子的表现。
他们才会永远保持对“北极熊”的喜爱,一如既往的做忠诚的顾客。
说到这里,水清再次忍不住拍案叫绝。
“小武,你抓人心思太准了。可不是吗?我对晓影就是这样的心思,完全跟你说的一模一样。而且我觉得你说的‘感情投资’这个词儿太妙了,针对儿童的经营方向想得都绝了。这已经不光是对咱们商店经营有好处了,对全厂更重要。真应该让杨厂长听一听。我觉得要按你这个思路,厂子肯定会发展得更好!产品也会更对路!”
可对这事儿,洪衍武却不像水清那样的热衷,反倒兴趣寥寥。
“唉哟,办事不由东,累死也无功。我上次给老杨出的主意,他不声不响就给我作废了,可见他没多重视我。而且这里面还有老杨的自负,我跟他之间还差着信任呢。总之,就不是勉强的事儿。”
“干脆这样,你愿意跟老杨说,你就跟老杨说。他要听了你的呢,是他的福气,不听是他晦气。反正我是不掺乎了,我就一门心思,把咱商店弄好就得了。”
对洪衍武这样的消极回应,水清自是不甘心。
可她还要开口,洪衍武却很及时用话堵了她。
“咱们说点实打实的事啊。下一步,必须增加丰富儿童产品的种类。市面上流行的零食都要有,还要有玩具和文具。咱们局里是不是就有做文具和玩具的?最好能定制一批有咱们北极熊标志的。”
“对了,我真的打算采用洪钧那小子的主意了。我想干脆咱商店自己买个电影放映机。旧的就行,再弄点动画片电影胶片。每周末都给孩子们放一场电影或是几部动画片。我想一定能吸引许多孩子来。”
“另外我还想在商店门口,再砌上两个兵乓球案子。还有过几天就‘六一’了,我想再买点气球,弄个棉花糖机器。到时候,只要来咱们店里的孩子,白送。这样孩子们高兴,家长们也会高兴。”
“对了,你甭担心成本。这都是长期可以使用的,咱们既能落个好名声,也能吸引来人流。而且这年头,咱老百姓厚道得很。街里街坊的,很少有好意思白拿东西的主儿。你给他花一个,他绝对能还你俩……
还甭说,这些主意一下把水清吸引住了,她再无心顾及其他。
不过,她可一点没考虑什么成本、好名声。
只想着是确实应该多为孩子们考虑考虑,做点实事才对。
还甭说,就在她这么想的时候,洪衍武出的最后的一个主意,居然特别符合她的心意。
因为又回到了“便民”的业务上了。
敢情洪衍武说的是餐厅的房现在刚刚完工,正搞内部装修。
满可以留出一间房的门脸,办个对外销售的主食厨房。
经营的品种不用太复杂,就是一些炸货和主食。
比如油炸花生米、小排叉、炸丸子,馒头、花卷、大饼、包子、懒龙什么的。
这样既方便了附近居民,每天饭点前后,也能为商店招引来一些人流。
这让水清听了就说好,还忍不住猛夸了洪衍武几句。
她认为随着夏天到来,气温越来越高,许多家庭都不愿意生火,愿意买现成的。
这确实是急百姓所急,想居民所想的大好事。
可说真的,她又被洪衍武给蒙蔽了。
这小子之所以想到这个事儿,还真不是他有多么体谅老百姓的需要,好心替别人着想。
主要是操作这件事简直太方便了,这钱不赚白不赚啊。
为什么这么说?
嗨,因为有“北极熊”的厂内大食堂在啊。
这是连粮店都没法比拟的优势。
所有的东西压根不用商店操心,直接从大食堂拿东西过来卖就行。
卖了货,商店分一半利润给大食堂,也帮他们开开源,攒点小金库。
要卖不了也不亏。
大食堂直接回收回去,要么下一顿卖给职工,要么就晚上弄夜宵了。
那是皆大欢喜,毫无风险、毫无浪费的美事啊。
至于销量,一样不愁。
因为馒头和馒头可不一样,像粮店里的不是发黄就是发酸,连狗都不爱吃。那样准砸锅。
可大食堂的就不一样了,苟师傅的手艺全厂皆知,做的面食就没有不好吃的。
但最关键的还是,这件事洪衍武跟“张大勺”也说起过。
结果老爷子随口那么一提点,就让洪衍武知道了能把整个大食堂发面食品的水准,迅速拔高一个档次宝贝来。
真要把老爷子说的那玩意搞到手,大食堂做的馒头,就是比粮店的馒头贵两倍也卖的出去。
一听这话,水清的好奇心再次难以抑制,自然连连追问。
“到底什么宝贝啊?”
洪衍武一乐,不直接回答,反倒问她。
“我先考考你吧,你说咱全京城最好吃的馒头、花卷在哪儿?”
还甭说,这倒没难住水清,毕竟跟洪衍武结婚也有日子了。
不能说什么都吃过见过,可她也不再是那个寒门的穷丫头了。
她想了一想,不敢十分确定的回答。
“是‘丰泽园’吗?哪儿的银丝卷,烤馒头?你买回来过的。那两样儿,咱家的孩子们白嘴儿都爱吃……”
结果,洪衍武还真鼓起掌来。
“没错。可你知道他们的面食为什么那么好吃吗?”
眼瞅着水清满眼好奇的摇了头,洪衍武一叽鼓眼儿,这才透出其中的奥秘。
“告诉你吧,就俩字面肥!”