第二百章 宝贝
常言道，北方人爱吃面，南方人爱吃米。www.uu234.net顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
这个道理如果做进一步延伸，自然是北方人善做面，南方人善做米。
像用“面肥”发面，就是北方的白案厨师在面点制作上一个很关键的诀窍。
所谓“面肥”，也叫“老面”。
有的地方叫“面引子”，或者“酵头”。
这是一种由一定的工序及方法做成的面团，经发酵后形成的产物。
科学点的说法，就是发面用的天然酵母，或是有益菌培养基。
还别看这东西外表普通，不过是个蜂窝状的酸面团，平时也只静静的躺在面袋儿里。
可它的内在却非比寻常，充满了无限的生机和化平凡为神奇的力量。
用这玩意制作的面点，会具有纯正的粮食香味。
这一优点，是用酵母粉或自发粉做出来的面食，永远都无法比拟的。
至于说到京城有名的特色面点，老京城人只要一聊起来，基本都会提到“丰泽园饭庄”。
这家由“传奇大掌柜”栾学堂亲手创办的老字号。
虽然从解放前到建国后，一直都是名流、权贵、高官宴饮的热门场所。
但这家高档次的饭庄子。
除了人所共知的招牌菜“葱烧海参”以外，还另有一些更接地气、更惠民的绝活儿。
那就是源于山东，又经过改良的八种面食。
烤馒头、银丝卷、山东杠头、墩饽饽、豆沙包、喜字饼、咸花卷、小窝头。
这些“丰泽园”的经典面点，长久以来，被京城的老百姓冠以“八大件儿”的别号。
这意思很明显，无疑是说它们精致好吃的程度，都能与饽饽铺里的细点“京八件儿”，相媲美了。
最为难得的是，乃至到了特殊年代，“丰泽园”的大厨们都被强令去做“大众饭”了。
这里的面点也没断了传承，至少“烤馒头”和“银丝卷”还一直在做着、在卖着。
所以这么多年过来，“丰泽园”外卖部窗口，几乎天天都是人挤人排着大队，不卖完就不散场的热闹景象。
如果要用《大宅门》里白七爷的话来形容，那就是“馒头，必须得是‘丰泽园’的啊。”
由此可见，京城人对这儿的面点有多么的认可。
而“张大勺”因为在“丰泽园”里干过，再没有比他更了解后厨底细的人了。
他当然清楚“烤馒头”和“银丝卷”为什么如此美味的秘诀。
抛开独到的制作方法不论，那还得仰仗一块上百年的“面肥”才行啊。
这事儿如果要让外人听起来，或许会感到十分蹊跷。
因为大多数京城人都了解，这家大饭庄创办的时间是1930年啊。
到如今，满打满算，历史也只有五十来年啊。
怎么“面肥”倒是上百年的呢？
其实这也没什么奇怪的。这就是一层纸，桶破了就明白了。
在回答这个问题之前，先得搞明白另一件事，那就是“丰泽园”的厨师打哪儿来的啊？
嘿，那都是当年栾学堂从老东主“新丰楼”带出来的。
那不用说，这白案用的“面肥”，当然也是源自京城“八大楼”之一的“新丰楼”啦。
而“新丰楼”的创办历史，上可追溯到光绪年间。
所以这么一算，这“面肥”确确实实可就有一百年了。
不用问，用这样的“面肥”发起的面团绝对和普通的不一样。
那不但发得大，而且时间短，还能有效保存面食的营养。
以至于蒸出来的面点，纯粹的麦香味儿都有点近似奶香了。
曾有不少顾客，怀疑过“丰泽园”的面点里加了鲜奶或是奶粉，真正的原因就在这儿呢。
说了这么多，其实就为了证明一件事。
在经过首府南迁、北平沦陷、金圆券风暴、公私合营、大众菜风潮，这种种的历史波折之后。
在无数老号已经被堆埋进这些时间尘埃的今天，这块面肥还能够完好无损的保存下来，甚至百年之内一直都在静静地积累着自身的潜能，这又有多么不易。
对任何一个北方白案厨师而言，那都是能直接给技艺加成的“宝贝”啊。
就像“天兴居”那熬炒肝的紫铜锅一样，带着仙气儿呢。
偏偏这个年代邪门儿就邪门儿在这儿了。
经历过长时间的移风易俗、破旧立新的各种“运动”，历史形成了一道价值观扭曲的狭缝。
像这样的宝物，饭庄子里居然已经没什么人在意了，这儿的人都把它视为很平常的东西。
不在意到什么地步呢？
居然什么人都可以随时随意的接触到。
像洪衍武去弄这玩意的时候，就大大出乎他的意料。
因为整个过程简直不费吹灰之力。
他就在饭庄子后面搭上一个来扔垃圾的厨房学徒工。
原本还想通过对方认识一下白案的大厨呢。
没想到俩人烟一抽，他拿话一试探，那小子毫不在意就把厨房的底细都撂了。
学徒工说白案厨房压根不受重视，管理十分松弛，还说他自己就能弄来洪衍武要的酸面团。
嘿，结果怎么样，洪衍武当场把多半盒的“友谊”拍在那小子手里，又许了他十块钱。
那小子就真进去把“面肥”给弄来啦。
出来时，学徒工满不在乎的递给洪衍武一个牛皮纸包。
洪衍武打开一看，好家伙，这小子可真鲁，一菜刀剁下来至少有三两啊。
纸里那酸味儿叫一个冲。
给他乐得呀，当时钱一给，交易完成。
他揣着这块宝，就跟成功拐了谁家孩子似的，立马撒丫子颠儿了。
不用问，回去第一件事，就是他先自己拿这玩意发面，蒸锅馒头试巴试巴。
结果怎么样？什么叫不同凡响啊？
这天洪家、水家消耗了整整三大锅馒头就是不同凡响。
晚上晓影白嘴儿还吃了一个半呢，说比“义利面包”都好吃，以后不吃面包就吃它了。
嘿，馒头楞给这孩子吃撑了。
晚上还是靠水婶儿给灌的一碗起子水儿，才算能睡觉。
跟着第二天也是一样。
“北极熊”的大食堂一用上了洪衍武送去的“面肥”，那是职工好评如潮，当天的馒头都卖疯了。
米饭倒破天荒的剩了好几屉，只能留给下一顿卖炒饭了。
那效果给整个“白案组”都惊了，不过用过一次，谁都能体会到其中的妙处了。
特别是组长“苟师傅”，立马郑重其事像供神物似的，把“面肥”放在一个专门的青瓷面盆里“养”了起来，并锁进了橱柜里。
私底下还一个劲儿跟洪衍武保证。
说为了合作的买卖，拼了命他也得把这捞钱的耙子看护好了，绝不会让这个“活宝贝”出一点的问题的。
就这样，隔天之后，等简单的装修一弄完。
打着“老面馒头”招牌的主食外卖窗口对外开始营业了。
那效果也是立竿见影。
开业当天的中午，确实没多少人来问津，因为一开始还没什么人知道呢，就靠店里店外临时流动的顾客。
而且“外卖窗口”的馒头和花卷儿，价钱是七分，比粮店里价儿要高上两分，谁问了价儿都咂嘴。
可有一样儿啊，只要现场切下来一块儿，让犯嘀咕的人一尝，几乎就没有不乖乖掏钱的。
所以准备的五百个馒头花卷，卖了七成，还不算难看。
到了晚上就省事了，经过中午口碑发酵，邻居们互相交流信息，“外卖窗口”直接就排起了大队来了。
给晚上准备的五百个馒头花卷，居然都卖光了。
翻过天儿来更邪性，中午就不够卖了，不得不从“大食堂”临时现取了一百个补上卖。
到了晚上同样夸张，别看特意多预备了二百个，结果还是一个半小时就直接售罄。
这叫什么啊？
这叫“酒香不怕巷子深”，这叫“人叫人千声不语，货叫人点首自来”。
没办法，只能宽慰没买着的顾客明儿早来。
就这样，“北极熊”的面点毫不费力就在附近打响了名头。
此后每天馒头、花卷都得卖出去两千多个。
而且必须得说明白喽，这两千多个，还并不是市场真正的需求量。
因为越见着排大队吧，越招人来，离实际上的需求还差得远呢。
就是再做两千，恐怕也卖得出去。
可关键是“白案组”人数有限，设备也有限，每天还得先供着工厂的主食啊。
再多了，真做不出来啊，这也就没法弄了。
不过洪衍武倒觉得这样也不错。
人贵在知足，就靠馒头花卷的，每天都能挣来一百多块的利润。
满京城除了他们和“丰泽园”，还有谁能做得到？
可以了，足以引以自傲了。
再说饥渴营销嘛，正因为难买，才被人家当成好东西呢。
像派出所和街道私下里都跟他商量过，问能不能照顾照顾，看情况开个后门，多少给留点。
对此，洪衍武答应得很痛快。
说“你们都不用来，想要的时候提前给打个电话。要多少只要统计好了，我们现做了派人给你们送去。”
这不，就卖了个现成的人情嘛。
更何况完全可以预见的是，真等到他自己重张老号之时，他们洪家“衍美楼”出品的面点也必然不俗。
这等于是“大食堂”帮他们洪家护着摇钱树的树苗儿呢。
要不是每天这么拿面养着，这“面肥”他想用的时候哪儿找去啊？
谁知道那饭庄子的人会不会等市面上有了酵母粉，为了省事，就把“面肥”给废了啊？
能得了这活宝贝，才是他最大的收获。
第二百零一章 球案
就在“外卖窗口”大获成功的同时，洪衍武为了“树立专业儿童品牌形象”，开始实施的各项举措，同样产生了良好的效果。www.uu234.net顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
像商店门口最西边两个乒乓球案子的落成，就轻而易举赢得了孩子们的欢心。
要知道，在“小小银球传四海”的年代里，乒乓球曾为我国突破国际政治壁垒立下了汗马功劳。
而作为全国首屈一指的大城市，京城人的生存空间，又从来都很宝贵。
偏偏所有的体育竞技项目里，唯有乒乓球所需的空间最为有限，所需设施条件最为简单。
因此这项运动，也就拥有了无比强大生命力和群众基础。
实际上，哪怕在文体事业群芳凋落的年代，兵乓球运动都因京城孩子们的普遍热爱而持续发展着。
无论是大院儿、学校还是少年宫的操场上，最常见的情景就是几个孩子，围在砖石或者土造的兵乓球台子，轮流操持着各式各样新旧不已的球拍上阵搏杀。
有的球拍甚至都已经磨得光板儿没毛了，也依然不能减少半分孩子们获得的快乐和喜悦。
只可惜就是这样廉价快乐也是很有限的。
因为和成群成伙儿的孩子比，再多的兵乓球案子也是“僧多粥少”。
往往俩人打球，恨不能有二十人围着。
这就导致球分短，三四个孩子一起打球的现象极为普遍。
另外，大院儿里的球案是被院儿里大孩子把着的。
少年宫和学校又都是到钟点就关门，不走就撵。
所以这一代儿童的记忆里，小时候很少有机会能打上几次痛痛快快的乒乓球赛。
特别是礼拜天的时候。
真想玩儿了，除了偷摸去钻学校的栅栏缝，几乎别无他法。
但即使进去了也难以得逞。
因为总是有孩子会克制不住喜悦欢呼出声，或是为争吵一个球的得失大声吵吵起来。
于是很快便会引来看门老头的巡视。
最终，从学校仓皇逃出来后，也就只能随便找个水泥地面，用粉笔画个界限。
然后靠躬着腰，驼着背，凑合在地上过过干瘾了之。
那么可想而知，洪衍武找人垒砌的这两个球案子，在附近孩子们眼里，那是何等幸运的一件事了。
几乎等同于今天的孩子们一觉醒来，发现家附近要盖个大型商场或是体育公园一样。
但更让孩子们惊喜的是，这球案子还不是垒起来就完了。
为了让这些设施正确、有效的发挥作用，真正给孩子们带来快乐。
洪衍武居然还针对一些具体问题，做了不少煞费苦心的安排。
比方说，除了留出一个出入口，两个球案几乎都用铁丝网环绕天棚架子围了起来。
这样就最大程度避免了孩子们捡球时跑到马路上会出危险。
而且用的正规球网，不是用砖头代替的。
球案平面也不是水泥的，是光可鉴人的理石面儿，算是奢华版。
再比如说，洪衍武还用每月六十块礼宾券为代价。
请居委会分别在中午放学和下午放学的时间段儿，派一位大妈来维护纪律，协调孩子们轮换使用球案。
基本上是以发号的办法，中午十五分钟，下午二十分钟轮换一拨孩子进去。
这样就大大的改善了孩子多，球案少的困窘。
另外为杜绝大孩子欺负小孩子的现象，这两个时间段只允许小学生进去玩儿。
初中生要想打乒乓球，就只能等到天黑之后了。
照明的问题不用担心，洪衍武在天棚上给每个球案都架设了灯光。
虽然不是专业的体育照明，做不到亮如白昼，倒也能凑合用。
这年头没孩子挑剔这个，眼花了倒正好换其他人来呢，也省得只有少部分霸着球案子。
至于周日的安排，则是上午小学生，下午初中生轮换使用。
要是再大点的高中生想玩，那可就对不起了。
为了照顾低年龄孩子的利益和安全，球案入口处挂上了个牌子，写明了十六岁以上谢绝入内。
不用问，对这些措施，无论大人小孩都挺满意。
因为不难想明白，有了这样的规则和限制，才是真正为了大多数人的利益着想。
于是球案一经开放使用，附近的孩子更爱往这里跑了。
而大人们也感到放心，不会过多的担心孩子打架，或是安全问题。
当然，因为来打球的孩子增多，天天泡在这儿。
又或是贪玩的孩子不回家，大人找了来。
怎么都会带动商店冷饮零食的销售，这也是洪衍武预料之中的良性效应。
不过还得说一说，这小子的聪明劲儿可远不止这么点。
他一个筒子河里都能寻着大洋钱的主儿，挣钱的脑子可是谁也比不了。
这不，在扩充儿童产品柜台的时候。
除了增加诸如果丹皮、鸡蛋卷、羊羹、山楂糕、杏话梅、糖豆、甜米花、牛肉干、泡泡糖等各类流行的儿童零食以外。
他跟着就想到了乒乓球拍和乒乓球。
甚至灵机一动下，在果断进货的同时，他还在兵乓球台子上挂了一个牌子。
写明“六一”当天，“北极熊日夜商店”将在此地举行11球一局定胜负的乒乓球对抗赛。
规矩很简单：
凡7岁16岁少年儿童均可在比赛当天凭学生证登记报名。
比赛以三岁为一档，分低小组，高小组和中学组。
随机抓取对手，不设前三名。
报名参赛者仅一次参赛机会，但是连胜三人者既可获奖。
奖品为“义利”的“牛头”巧克力一块，又或是“北极熊”的汽水票六张。
以做弘扬体育精神之鼓励。
好嘛，这一下可算把看见这告示的孩子们都吸引住了。
不说奖品挺诱惑人，关键是这规则门槛不高啊，明显就是为了普惠大众。
想想看，只要赢了三人，那就能得奖。
但凡水平自觉还可以的孩子，那谁不摩拳擦掌，想碰碰运气啊？
于是在比赛即将到来的这短时间里，不少小孩都有意识的开始了紧急训练。
这自然直接刺激了兵乓球和球拍的销量啊。
正所谓，工欲善其事必先利其器。
何况到时候谁和谁不定是敌手呢，没球拍的再想借人家的，或许就没那么容易了，对不对？
要知道当时的人们生活半径很有限，顶多直径一公里，没事不会往远了去。
而安乐林附近既没有文体商店，同时作为主办方的“北极熊日夜商店”，又挂了球拍优惠的广告在比赛公示旁边。
那想想看，附近可是两所小学，一所中学呢，再加上住在附近的孩子，适龄的人数恐不下三千人。
就说有一半人知道，能来五之一，那也很了不得了。
怎么可能没买卖呢？
好嘛，事实上，就到“六一”前这十天工夫，商店卖出去五百多把球拍啊。
“流星”三块二，“红棉”三块五，“红双喜”五块。
平均下来，每把球拍能赚一块二，还捎带卖出去三百多个“象牌”、“兔牌”的兵乓球呢，这就是七百块钱的利啊。
这样回头再看奖品的成本，一份儿仅仅七毛钱。
哪怕就是有两千人参赛，无非也就三百五十块而已。
里外里至少一倍的利啊！
洪衍武这小子的数学水平还行吧？
比赛还没开始呢，他就已经赚定了。
第二百零二章 儿童节
和兵乓球案子相比起来，电影放映机上面需要的投入显然大了不少。m.www.uu234.net
要知道，在电影还是大众主要娱乐方式的那个年代。
别说是私人，就是单位想买一部电影机都不容易。
这不光是因为政策有限制，也因为电影机动辄几千元的售价，在那个年代可不是笔小数。
何况买了机器还不行，还得买附件、买胶片、买消耗性的零件呢。
这样综合起来，开销可就大了。
可是一到了八十年代，情况就不一样了。
因为伴随改革开放政策的逐渐深入扩展，不但意识形态开始破冰。
在经济发展的同时，各种文艺媒体也成倍增加，极大的丰富了人民群众的生活。
特别是从《霍元甲》电视剧开始，电视机也逐渐在农村普及。
这便很快打破了电影曾在农村“独霸”的局面，并使得农村电影市场急速萎缩。
同时，由于农村推行联产承包，农村经济体制也有了变化。
这就是让许多乡办放映队、村办放映队活动经费发生了实质性困难。
于是在越来越多放映队难以为继的情况下，许多放映员相继改行。
一大批放映设备也被闲置了起来，变得毫无用武之地了。
所以碰巧的是，这个时候洪衍武要想从农村放映队买电影机，还真是再合适不过的时候。
首先，农村用的设备都是放露天电影的流动电影机。
既好搬运又好挪动，这本身就比较符合商店的需要。
另外，都已经放着没用的东西了，好不容易有人愿意买，价格也就不会太高。
那毫无疑问，有了这个主意之后，洪衍武最先一步肯定是要打电话给“龙口村”啊。
可惜没戏。
敢情“龙口村”富了，兆庆又有见识。
他们已经主动接过了这烫手的山芋，早把乡办的电影队给变成“村办”了。
现在隔三差五，就让放映员放上一场，给村民们丰富业余生活。
就连城里最新的片子都弄来了，什么《野山》、《良家妇女》、《猎场弥撒》……
得，既如此，洪衍武也就只能另想办法了。
不过话说回来了，这年头，当资本家的富亲戚难寻，苦哈哈种地的穷亲戚可不难找。
他再一琢磨，现成的还有一位啊。
水清的亲叔叔水辛生还在怀柔燕山脚下，靠吃他们京城的接济过日子呢。
洪衍武就赶紧约边建功，拉着他跑了一趟。
嘿，别说，还真没白送这趟东西。
敢情那边村里的放映队早黄了，水辛生跟村书记一说，老头儿就点了头。
只是有一样，村里的东西确实惨了点儿。那是一台8.75毫米的电影放映机。
这是特殊年代的产物，研制时候由于没考虑和国外标准匹配的问题，只单纯的追求“简易、轻便、坚固、经济”的要求。
结果反倒在配件更换和引进拷贝方面，更浪费钱。
所以虽然银幕亮度和画面清晰度都优于超8毫米影片。
但这种放映机在“运动”结束后，还是很快销声匿迹了，压根就没有推广开。
说白了，能用是能用，但这玩意只能放点过去的老片子。
新片儿没胶片啊，太局限了。
而洪衍武呢，在上辈子有钱之后，他玩儿过一段电影放映机，家里也有自己的私人影院。
对国产放映机的历史和性能，他了解的不少，因此就有点不乐意。
可不乐意确架不住村支书挺热衷，生怕他不要，一个劲撺掇他买下来。
老头儿说哪怕三四百块呢，能换个半旧的黑白电视机就行啊。
这么一来，洪衍武还真动心了。
他一琢磨，这价儿太便宜了，还带着十几部电影胶片呢。
真买下来，搁自己老宅里放放，让家人都有个乐儿，不也挺好？
于是他就试着跟村书记说了，说东西我可以要。
但您能不能帮我想想办法，这别的村儿还有更大的放映机没有？
真要能办成这事儿，您这机器我再给加二百都行，让您也买个新的看。
正所谓无利不起早啊，老书记一听也乐了，立马打电话帮忙联系。
还真甭说，别的村儿虽然也是这小玩意，可老头儿有个远亲就在乡里任宣传干事。
那边传话说，乡里的是八成新的16毫米放映机，现在也没用了，价钱只要合适就能卖。
这么一来，洪衍武就和村书记、水辛生一起去了乡里，
没想到东西还真不错，“长江f16-4”，这可是我国露天电影的主流放映机。
而且大概当年放电影的放映员比较懂行，这里私留的电影胶片不但更多更全，还都是经典。
什么《虎口脱险》、《摩登时代》、《列宁在1918》、《桥》这样的译制片。
什么《庐山恋》、《少林寺》、《喜盈门》、《护士日记》这样的国产片。
什么《五女拜寿》、《真假美猴王》、《九品芝麻官》、《升官记》这样的戏曲电影。
什么《地雷战》、《地道战》、《南征北战》、《平原游击队》这样的战争电影。
什么《大闹天宫》、《哪吒闹海》、《宝葫芦的秘密》、《泉水叮咚》这样的儿童片，都有。
于是最终，一千八百块谈成了这笔买卖。
而洪衍武也说话算话，没忘了回手给村书记补了二百。
这下给村书记乐得跟什么似的，当然也给水辛生长了脸。
总之满打满算，两千五百块，以不到原价的四成的价钱，买下了两台电影放映机。
还拥有了一个还算丰富的片库，至少很长一段时间是够用了。
这怎么都不能说贵吧？
不过是黑市里一台进口彩电的钱而已。
那不用说啊，等到“六一”儿童节到来这天，增添了新项目的“北极熊日夜商店”门前简直热闹透了。
因为经过适当的公示宣传，附近的居民们都提前了解到。
在这一天，商店除了要为了孩子们举办“乒乓球比赛”以外，晚上还要放一场《大闹天宫》的露天电影。
人人都惦记着带孩子过来瞅瞅热闹，顺便给孩子买点吃食。
儿童节么，多少得意思意思。
好家伙，于是学校组织的活动一结束，从九点半开始，这里简直人气爆棚了。
大人小孩，比开业那天人还多，至少也得两千往上。
还好这次，洪衍武都提前跟派出所和居委会打了招呼，他们全派来了人帮忙维护秩序。
另外，参赛的孩子因为都是提前报了名的，每个人按组别，发了参赛证。
到这儿交证进去比赛，赢了立马拿奖，有人专门负责登记发奖品。
比赛裁判也是区体校的两位乒乓球教练，专业性毋庸置疑。
所以现场，尽管吵吵嚷嚷有点小乱，但因为准备充分，大体上还算井然有序，更不会有安全隐患。
但即使如此，洪衍武也不能不临时对比赛规则做了些调整，把“乒乓球”赛的对球数目改为五个球一局。
否则就太慢了，这一天未准能赛完啊。
而且为了平息家长和孩子因为拥挤和等待带来的不耐烦和焦虑。
他还及时组织人手给气球充气，免费分发给现场的孩子们。
同时，新买的棉花糖机器也全力开动，一边以八分钱的“惠民价”现场出售，同时也负责给“比赛失利”的孩子们提供一份安慰奖。
这样一来，对于来凑热闹的人们来说，感受上就不是那么难以接受了。
无论是领了气球的、吃着棉花糖的，还是领了奖品的，孩子们无不绽放着笑脸。
大人们也觉得“北极熊”实在是够仁义的，确实替孩子们想到周到。
因此在这种好感的影响下，购买欲也提升了不少。
想买半斤的，变成了一斤。想买点水果糖的，又添了一块大巧克力。
就这样，到了下午三点，比赛彻底结束后。
账目上粗略一看，居然卖了平日里四五倍的货量。
洪禄承那总挂在嘴上的“人缘就是财源”，得到了最真切的验证。
而反过来说，真正能连胜三元，得了大奖的，在八百多名实际参赛者里，仅仅十分之一。
这也并不奇怪，孩子的体力有限，心理素质又太受环境影响。
许多本来技术不错的孩子，往往会“折”第三个人身上，离成功仅有一步之遥。
倒是有那私下串联了小伙伴，许诺得奖后四个人一起分的机灵鬼，才能百分百的得着甜头。在忙碌之后，商店门口短暂的平静仅仅只维持了两三个小时，因为晚上还有电影看呢。
几乎所有的小学生，回家都是早早儿就吃了饭。
然后就吆三喝四，成群成伙儿的拿着小板凳提前来占地儿了。
他们到来的时候，商店也就刚把白天的垃圾清除干净。
跟着第二拨来的就是带着学龄前儿童的父亲们，以及老头儿老太太。
最后才是上中学的半大小子们。
而这一环节真正缺失的人群是二十多岁的青年男女，和正在步入花季的少女，以及孩子的母亲们。
之所以会如此，那也是有特殊年代之成因的。
首先对小孩子们来说，露天电影绝非仅是一场电影那么简单。
这中间还夹杂了许多期盼、说笑、零食、追跑打闹和做阴影游戏的乐趣。
因此，打知道有这场电影，从今儿一起床，他们就觉得是个好日子。
怕的就是天儿转阴，晚上下雨。
而这些孩子们的父亲却多是步入中年了，他们和老头老太太们差不多，都对现在电视里演得的《血疑》不大感兴趣。
那出来参加一下群体活动，和熟人侃侃大山聊聊天儿，顺带看着自己家的孩子，反倒更乐意。
至于年轻人，自然是对老电影不感冒的。
《血疑》里的三浦友和山口百惠对他们更有吸引力。
当妈的则是因为疲劳不愿意动弹。
想想看，班儿得上，下班还得做饭干家务。
好不容易能歇了，谁还愿意出门瞎溜达啊？就愿意跟家看看电视了。
唯有中学生这个群体最有特色。
青春期女孩子这时已经懂得矜持了，不再是疯丫头，这种场合多数不会掺和。
而男孩子嘛，青春期会产生一种幼稚的虚荣，故意都得抻着点。
直到快开演时才晃晃悠悠入场，否则就被视为“跌份”。
这和后来他们谈恋爱时的德行恰恰是完全相反的。
但不论怎么说，这些人只要来了，就同样会促进商店的销售。
于是香烟、火柴、汽水、啤酒、冰棍、果子露，糖豆、杂抓儿、花生蘸、棉花糖，又连续不断的卖上了两个多钟头。
反正多了也没有，这五六百人的场面，五十来块的利，商店是能落下的。
真算下来，其实也不比买票看电影便宜多少。
真正让人吃惊的，是这一天账目确切盘出来的时候，居然单日销售到达了七千元，利润有两千五百多。
而这就恰恰说明了一个问题。
为什么今天富人，都这么爱做慈善，爱做公益啊？
就因为免费的，从来没有真正免费过。
为此，洪衍武背着水清，私下跟陈力泉颇为瑟的说了一句。
“泉子，看见了吧。有朝一日咱要缺钱了，知道该怎么办了么？做好事，办公益，是一项优先选择。羊毛出在羊身上，这是天下最容易挣钱的办法，同时还能落个好名声呢。”
确实没错，就是因为办了这个赚钱的儿童节，“北极熊日夜食品店”更受大家伙的喜爱了。
特别是得知从此每个周末，商店都要给孩子们安排一场电影。
寒暑假还会继续举办这样的“乒乓球赛”之后，附近的居民们简直是感动莫名，欢欣鼓舞啊。
不但街道给“北极熊日夜食品店”送了一面锦旗，感谢他们惠民、便民的社会贡献。
还有好几个孩子父母激动的给厂领导写了感谢信。
不是为了别的，主要是他们没想到自己的孩子，通过参加这次比赛。
居然能被区体校的教练看上，得以进入体校专业的训练班。
这是一种让他们完全没能想到的收获和意外惊喜啊。
他们又怎么能不对比赛的主办方感恩戴德呢？
第二百零三章 发奖金
经过了一个月的艰苦鏖战，服务公司全体职工终于再次迎来了收获劳动果实的日子。www.uu234.net
6月4日，端午节这天的午后两点。
除了正在商店里看店的四个人，还有要上夜班的三个人。
“商店组”、“零售组”、“制作组”全体，包括轮休的几个人在内，都坐在大食堂的饭厅里满怀兴奋地等着开会。
而且在座的每个人都已经懂得了自觉遵守纪律。
没有人嗑瓜子，抽烟的还自觉带来了烟灰缸。
特别是在洪衍武、陈力泉、水清到场的时候。
好几十人几乎都在一瞬间停止了谈论，连交头接耳和窃窃私语的都没有。
而这一点，让跟在水清身后，第一次在服务公司职工们面前露面的会计曹芳，感到无比惊讶。
因为她就没见过能这么充分保持安静的工人，这可不是目前厂里任何一个车间能做到的。
在这儿还得说明一点。
从上个月起，服务公司奖金分配制度上发生了一个显著变化。
那就是所有职工的奖金，由日结改为了月结。
这是没有办法的事儿，摊子越来越大，账目就越来越繁琐。
说真的，光靠水清自己，其实早就应付不来了。
五月开了家新商店，自然就更是忙上加忙。
所以她不光把制度变了，而且还跟厂里提了要求。
把厂会计室一直帮她做账的曹芳，及时调到了服务公司，担任公司的全职会计。
否则的话，她哪儿还有精力管商店的经营啊？
肯定完全被拴在办公桌前走不脱了。
那不用问，在把曹芳介绍给全体职工后，会议开始的首要环节，肯定是水清照例率先公布整个公司各个部门的经营业绩。
这件事对于曹芳来讲，同样是她没想到，也不可理解的。
主要是她还从没见过有领导会跟职工们主动汇报经营情况的。
这在她看来，这似乎是一件完全没有必要的事儿。
职工嘛，做好基层工作就好了，知道这些又有什么用？
不过等到水清真的开始公布，曹芳立刻就不这么想了。
因为她发现大家一边听着，一边点头。
那感觉就像是大家触摸到了公司的心脏，拨开了迷雾，自己与公司的心达到了同步跳跃。
特别是念到商店的经营数据的时候。
“商店组”的职工们情不自禁发出了振臂欢呼。
就连其他组职工也同样为他们鼓掌、喝彩。
这样热情与激动，让曹芳突然有了一种共鸣，把她心里烧的一下热了起来。
是的，“商店组”确实是应该为之自豪的。
这个月他们的商店迎来了开门红，集体创造的毛利润高达两万九千八百块。
大大超过了公司原先的经济支柱“零售组”一万八千三的毛利润。
这可都是通过每一个人不辞辛苦，自觉加班加点做到的啊。
怎么能让人不快乐，不兴奋呢？
至于“零售组”没有嫉妒，没有眼红。
只有与有荣焉的高兴，还有鼓足干劲想要在下月比一比的心气儿。
显然也是来自于共同集体的一种归属感。
甚至还有不少人敢于对工作里的问题提出疑问和建议的。
这更说明了，大家伙心不再抱着那种领我的工资，干我的活的心态。
而是把自己的满足和公司的收益切实结合在了一起。
这一切恰恰都是水清的数据报告导致的。
看来，能够让职工们清楚地了解公司的状况，实在很有利促进他们为一个共同目标而奋斗努力，提升他们荣辱与共的集体意识，从而在工作里形成真正的凝聚力。
等水清介绍完了经营情况，接下来就是公布五月份“优秀职工”的名单。
这一环节显然应该也具有异曲同工之妙。
甚至在激励个人的方面，还应该更有成效才对。
不过就在曹芳心有体会，暗暗佩服的同时。
没想到名单一公布，却引发了不小的异议。
敢情“制作组”还算正常，又是朱震凡和王来珍挂头。
人家手艺高超嘛，实打实的摆着呢，这没的说。
可“零售组”刨除地段最好的三人之后，销售业绩最好的齐大同居然没评上，反倒是比他差一等的人评上了，这就有点让人匪夷所思了。
“商店组”呢，虽然没有每个人的销售业绩作为参考另外，他们的奖金定为按经营业绩扣留固定比例统一分配。
可段刚加班加点，毫不惜力的埋头苦干，对交接班也认真负责，大家都是看在眼里的。
而且刚才他还当众为公司提了一个好建议。
说最好把天顶灯光分开关控制，这样夜班关上一些，能省不少电费。
连这样的人都评不上，就真不能解释通了。
眼瞅着职工们议论纷纷，会场第一次有点乱了起来，曹芳不免替水清担心起来。
其实，她是很能理解评奖的难处的。
因为从领导的角度出发，想处处一碗水端平太难了。
情理、制度、成绩、个人观感、职工的背景、私下的交情……
太多太多可供计算的成分了，有时候的确很难计较清楚。
看来，真把什么事办得太透明，让这些职工把自己当了主人也有不好。
要是万一解释不清，难以服众，这样的评比，反倒会起反效果。
至于别的部门，干好干赖都是领导说了算，就没这样的麻烦……
不过曹芳很快就发现自己的担心有点多余，纯属是胡思乱想了。
因为水清似乎早已料到会出现这样的情景似的，一点也不慌乱。
而这种情况也自有他人来解决，就听洪衍武从旁一声。
“大家别吵，大家的疑惑，我来解释！”
就把全场的嘈杂又压低了。
跟着他以沉稳淡然的语气，理所应当似的说道。
“这个问题其实很好解释。我们的评选是‘优秀职工’，而‘优秀’二字包含的内容可不仅仅是卖力苦干，是工作成绩，还有对严格遵守公司制度的要求，工作中不能犯重大的错误呢。”
“咱们先说‘零售组’齐大同，他这个月干的确实不错。每天临近傍晚，‘北海’游客一稀少，车上如有余货，他还知道蹬车去电影院门口卖一些。”
“工作上，他动脑子了，奖金就比别人拿得多。这是理所应当的事儿，论业绩是该评他个五十块一等奖。可问题他是‘将在外，军令有所不受’啊，他在赚钱懂行，动的脑子过分了。”
“‘五一节’当天，北海公园门口，因为游客多，他故意把汽水价格上调了两分钱。一是违反了物价规定，二是这多卖的钱也没交回来，这是怎么回事啊？”
“还有，5月22日，你在北海碰见了一个小胡子熟人，从你车上拿走了仨罐头。回头你就拿回三个碎罐头瓶子，说是报损。齐大同，这两件事你当众能解释解释吗？”
这话一说，所有人都傻眼了。
被点名的齐大同更是脸红耳赤，嘟嘟囔囔说不出话来。
但最终还是垂头丧气地低了头，表示认罪伏法了。
洪衍武这时候神态上倒缓和了一些。
“是个老爷们，还算敢作敢当，没狡辩。既然如此，退赔三倍，这事就算过去了。”
不过，跟着他用眼睛扫了一圈全场，声音却又变得严肃起来。
“零售组工作上比较自由，监管有难度，难免动些不该动的心思。但我可以告诉你们，有难度我也要管。”
“像过去那样完全放羊，靠自觉地状态不会再存在了。从本月开始，会有你们不认识的人，冒充游客，不定时抽查你们的工作。没问题当然好，但一旦发现谁有经济上的问题，绝对严惩。如果谁积累到三次，可就别再想跟服务公司干了。”
“齐大同的事算是给各位都提个醒，算他倒霉，这个月被我找人盯上了，先当了杀鸡的猴。其他人也不是没问题，可不教而诛不是我的作风，这个月就先放过你们。咱们丑话说到前头，事到临头再后悔可就晚了，各位都掂量掂量到底值不值……”
会说的不如会听的，“零售组”都从洪衍武的嘴里体会到很多特别的滋味。
更没想到他连特务的招儿都用上了，许多人不由自主脸色大变。
一看不是心里有鬼，就是被他给镇住了。
而其他人也都觉得气氛很沉重，现场完全是鸦雀无声的。
对这个效果洪衍武很满意。
因为说到本质，他并不为了抓人小辫儿玩儿。
还是为了让这些人适可为止，让工作良性循环。
那么要的就是让大家真往心里去，起到警示作用就可以了。
跟着呢，都知道又该说段刚的问题了。
可也不知是不是气氛太紧张的问题，还是段刚性子太直。
他也没过脑子，此时竟哀嚎了一声，主动叫上了屈。
“洪哥，我可冤枉啊。我什么也没干啊，我可真没经济问题。您是不是搞错了？”
没想到洪衍武倒笑了，摇头就否认。
“没说你有经济问题啊，不过你的毛病也不小，那就是的外表太对不起咱们公司的形象了。”
“啊？形象……”段刚一下懵了，实在转不过劲儿来。
洪衍武给他详细解释。
“我都三令五申说过几遍了，食品行业重要的就是卫生，一定得让顾客在这方面挑不出咱们的毛病才行。可你看看你自己，胡子茬有吧？还有那衣服，看那领子口都黑了。为这个，就不能评你获奖。”
“对了，我记着这个月为这件事都罚过你两次了，你怎么屡教不改啊。既然这么不长记性，今天开会又逮了个现行，那就接着罚吧。按规矩第一次两块，第二次四块，第三次就八块了，
曹会计，待会发钱时记得扣除……”
段刚这么一听，顿时忍不住捶胸顿足起来。
“哎哟……我，我也太倒霉了！好家伙，就这么点儿事儿，折腾没了我八块啊！”
却没想到这时候齐大同好不容易找着个难兄难弟，出于“你疼了，我就好受点”的龌龊心里。
他还不忘落井下石，进行持续打击呢。
“哥们儿，其实不止这点。你忘了，要评上奖多则五十，少则三十。另外，卫生不过关，好像就没有额外的劳保用品了吧，你那发蜡和香皂就甭想了……”
而此时，大家伙看着段刚脸色已经扭曲的全是褶子了，又是被罚款最多的齐大同给忽悠的，有人实在耐不住，就笑了。
这让气氛多少又活跃了点。
偏偏洪衍武跟着很及时的补充了一句，堪称神转折。
结果就彻底把笑点引发了。
“啊，那什么，有过必罚，有功必赏是我们公司的原则。今天大家踊跃提建议这点其实挺好，有利于公司弥补漏洞，改进管理。因此为了让大家继续保持这种优良传统，我认为应该给实用性的建议予以奖励。”
“像今天段刚这有关节省电费的意见就是个例子。那什么……考虑到立竿见影和长期受益的效果，我认为三十元是比较合适的。你们大家觉得怎么样？他只是第一个，今后只要谁能说出这样的好建议，都可以额外受奖。”
段刚听了立马喜出望外，极为兴奋地一个劲儿的跟大伙儿抱拳头。
那意思是恳求大家通过。
而齐大同一听是真傻眼了，脸儿成瘪茄子了。
这一下，现场哪有不哈哈大笑的。
好多人都来了情绪，故意大声叫着。
“同意，同意！”
“拥护，拥护！”
“科长大人圣明！”
可这还没完呢，洪衍武接着说出的条条建议都让大家不能不支持。
“对了，下个月咱们服务公司要买汽车了。一辆卡车，一辆轿车。你们有谁想当驾驶员的，可以报名……”
“另外，咱们的人手不够用是事实。这个月呢，尤其商店的职工们累得够呛，五一也没过好节日，几乎都加班了。为了补偿大家，‘商店组’每人额外增加十元加班补贴。并给所有组的职工，增加存休一天。请大家放心。新职工正在培训，很快就能上岗，到时候会逐渐把休息日给大家补足的。”
“对了，今天端午节，还是老规矩，咱们服务公司过传统节日有福利。发了奖金之后，‘零售组’和‘制作组’都可以提前下班了。大家别忘了各领一箱汽水和一份糯米、小枣、粽子叶回去……”
气氛随之职工们的接连不断的欢呼，一步步推向**。
曹芳也同样情不自禁，陷入了这种快乐和欣慰里。
通过这一次会议的所见所闻，一直从事案头工作的她真的开始有点明白了。
服务公司为什么会创造出这样的营收奇迹来？
这儿的职工们心气儿和收入又为什么会那么高？
难怪几乎全会计室的人虽然都鄙夷地称呼服务公司是“夫妻店”。
但却在水清调动她的时候无不眼馋，背地里不知搞了多少小动作，想要取而代之。
幸好这事儿连主任也做不了主，是杨厂长直接批准的……
第二百零四章 体面
数票子是段刚最爱的事儿，特别是收入暴涨，一次性的拿到二百多块的奖金。
那“烧”得他心里难耐啊。
况且今天还得了个峰回路转的彩头儿。
本来他倒霉，被抓了现行要被罚钱。
结果就因为一个建议，居然额外加了三十块，还是现场兑付。
这样他的收入一下就排在了整个“商店组”的第三位，引来无数艳羡的目光。
那真是既有钱又有面儿啊。
说真的，长这么大，他还没在正式场合露过这样的脸呢。
要搁他过去的性子，真恨不得手指上啐口吐沫，立马当着大家面好好点点这些钞票。
然后再叫上几个哥们吆五喝六去胡吃海喝一通。
可现在他不这么想了。
在服务公司干实事的这段日子里，他有点实际长进了，觉的这样才是真正的“跌份”。
还是洪衍武当初教训他们的那几句话对啊。
做人得讲“三孝”，那第一就得把家里奔好了才行。
否则别说是不是个男人了，连人都不是。
所以说，这钱他绝不能胡花。
先给家里来几斤排骨，给爹买两瓶好酒，给娘扯几尺料子，还得给奶奶买点软和点心和奶粉，这才是正格的。
剩下的钱大部分也得上交，家里会给他当老婆本存起来攒着。
自己呢……留下五十块应该够花了。
这跟旁人比，已经算是个小财主了。
当然，买上一双真皮的皮鞋是很必要的。
脚上没鞋穷半截嘛。
有了皮鞋，人的身份立刻上一个档次。
不是他臭美，为终身大事计，真得讲究点体面了。
因为他的工作说是工人，其实已经转了售货员，要再露出一副穷气，还怎么找对象啊？
这么一想，那他还得买手表、买墨镜、买牛仔裤、买回力球鞋，再换辆新自行车，还有皮夹克……
好在这工作报酬是真实惠。
照这样苦干一年，交家里的钱买大件儿，他自己留下的钱买小件儿，还真差不多。
这么着，段刚越想心里就越热切。
他巴不得领了“福利”，赶紧回家把惊喜带给全家人。
可惜，愿望和现实往往是会产生冲突的，他还真不能像其他早班的人那么洒脱的离开。
为了争取下月评上奖，有两件事他必须得办好了才能走。
首先，他必须得等到新买的冷柜送来。
这事儿人家打来电话是他接的，上头又顺势交给他办，那就必须有始有终。
要是他为了下班，把这事推给别人代劳，不大合适。
何况这个日子口不正是表现的好时候嘛。
俗话说力气是奴才，用了还会来。
那不如索性帮中班摆好，再添上货，还显得仗义呢。
其次，他的两件工作服都该洗了，而且他还得多搓搓领子口。
总不能这个月在这事儿上丢了五十多块，下次还这样，那他冤不冤啊？
多亏段刚还有点责任心，这两件事儿他都挺认真给办了。
这样当下午四点多，他在更衣室终于收视利索，准备去领“福利”回家的时候，才会遇到他这一天最大的体面。
不过当时他自己可不知道，猛然间，还觉得挺受挤兑的呢。
因为洪衍武来更衣室找他说事的时候，一眼瞅见他刚晾在绳子上的工作服就笑了。
“行啊，我还以为你记吃不记打呢。没想到还真洗了。不过，光有记性还不够，你得坚持才行。否则再让我逮着，还是不能评奖。”
段刚则干瞪着眼珠子，老半天没能说出话来。
有什么办法？人家是管他的副科长，是神不是神，坐在这位子上就灵。
何况还是一个人能胡撸八个的横主儿，真惹不起。
别说揶揄他几句，明目张胆挤兑他，他也得听着啊。
于是眼珠转了转也只能求饶。
“洪哥，您的话我记住了，保证没下回了，我说到做到。我……我能走了吗？”
可没想到洪衍武却没把路让开，反倒一按他肩膀。
“不能！过来，我还有事问你呢？”
“那……您说……”
“你，是不是跟朱震凡关系不好啊？现在你是不是还看不起他啊？”
小心翼翼陪着笑的段刚心里立刻就打了颤悠。
他早看出朱震凡是洪衍武的亲信，一直都怕朱震凡跟上头进谗言。
但等了许久都没动静，本以为过去了。
没想到左右是没躲过去，到底还是来了。
“那什么……洪哥，这都是过去的事儿了。我……我现在哪儿敢啊。您看，打来咱们商店之后，我也没招他。我知道团结第一了。您大人不计小人过……要不这样，我请您外头搓一顿得了！您挑地儿，朱子许了您什么，我也……”
段刚转悠着眼珠子小心翼翼的赔笑。
却没想到还不行，竟然反招了痛骂。
“放屁！你小子，以为我要敲你竹杠啊？我要想捞钱，你们还有奖金？都得喝风去！傻不傻啊你，再他妈胡说，我抽你……”
好嘛，段刚一时被骂得脸红耳赤，毫无还口之力。
不过他更糊涂了，不为这个，还能为什么啊？
好在洪衍武没再卖关子，跟着说出真实的用意。
“问你和朱震凡的关系不为别的。告诉你，这个月，咱们二楼装修结束，就会开个‘音乐茶座’，每天晚上七点到十二点营业。今后的三个月，这就是咱们服务公司主要创收的方向。正因为如此，我就需要一个得力的组长和一个副组长帮忙看着。
“组长的人选我看上的是朱震凡，因为他心细，有责任心，在制作组，就总爱帮同事们的忙。而且是个爱主动思考、善于发现问题、主动解决问题的人。我问过他意见，他同意了。不过副组长的人选，他却向我推荐了你。”
“朱子说你在群众关系上有一手，公司里的小年轻都服你，跟谁都能聊得来。这方面你能弥补他的不足。他年纪轻，外表又柔气点，怕压不住人。要有你来协助，大约就没问题了。”
“至于你们过去有过龃龉，他也主动跟我说了。不过你别误会，他不是告状，是怕你心里还有芥蒂，不愿意跟他搭档。想让我问问你的意思，现在你明白了吧？那好，你到底怎么想的表个态吧？”
这话说完，段刚登时愣住了，心里的滋味非常复杂。
一方面是意外，没想到会是这么回事，自己完全想差了。
另一方面又有点感动，朱震凡对他的推荐和评价，实在出乎他的意料。
最后还有点不甘，毕竟是给人当副手，总觉得有点没面子。
所以老半天他都没能言语。
洪衍武可没那么好的耐心，等了会就忍不开始催了。
“哎，我说你小子外表看着挺痛快的，怎么这么墨迹啊。到底成不成给句痛快话。”
段刚一激灵，下意识就要点头。
可最终嘴一歪歪，还是一句不太适当的话出了口。
“洪哥，按理说呢，您给脸我应该兜着，朱子能不计前嫌这么看重我，我这心里也……可……可这当副手……那以后，谁一说，我不就成朱子的跟班了嘛……”
洪衍武看着他是又好气又好笑，忍不住又骂。
“嘿，你这小子还死要面子呢？连这都受不了？那你就不该受‘招安’，还应该培训室继续喝茶当你的大爷才是啊？思想还没扭转过来呢？什么臭毛病啊！”
“说真的，你还甭看不上这副手。要不是你今天提的那个建议，证明你工作上有点脑子。还有你今天下午下班没走，有那么点认真负责的劲儿。就是朱子推荐你也不管用，就冲你这死要面子活受罪的劲儿，我还看不上你呢。”
“你知不知道？这个‘音乐茶座’对咱们公司有多重要？跟商店比，那就是花钱如流水的地方。这活儿压根不是谁想干就能干的，没点真本事绝对不行。”
“首先，接待的顾客就复杂。肯定是年轻人多，而且兜里总得有几个钱的主儿才能来得起，除了搞对象的，多半就是社会上这些倒爷。你想想吧，当这里的负责人，哪怕是个副手，也得有面面俱到的本事。”
“而且这活儿累，熬夜不说，一连气儿足足得忙仨月。只有下雨才能休息，不下雨，天天得来。没有个好身体也够呛。”
“偏偏我对负责人的要求比职工苛刻得多，特别是经济问题上，职工犯了错还有机会改正，要是谁干负责人，也敢弄出今天齐大同那样的事儿，抓着一次，我就让他滚出公司，去厂子干杂活儿去。这要没有个清醒的头脑和自律性，更不行。”
“不过反过来讲，好处可也不少。谁要当上这个负责人，会有数目不少的额外补助。除了工资、奖金照发以外，组长每个月还有二百块的职务补贴，副组长是一百五。这么说吧，真把这摊儿给我干好了，不管是正的还是负的，一个月收入，至少也能拿五六百。”
“对了，你小子不问过我发不发皮鞋嘛？告诉你，对‘音乐茶座’的负责人，公司发服装、发皮鞋、发领带。每天晚上还有免费饮料。这不就发了？”
“但最关键的是，这就算服务公司的基层干部了。无论组长还是副组长，工资的级别立马提一档。完全可以预见，今后随着公司规模增大，继续提拔也会有。你要真肯好好干，或许有一天，你真能自己在外当个什么店长、经理的。”
好嘛，随着洪衍武一句一句，从开始的脸发烧，到吃惊，再到心狂跳，段刚的心情急速变化。
他是真没想到当这个副组长的待遇会如此优厚。
更没想到公司对这短短三个月的营业场所会这么看重。
无论从洪衍武嘴里蹦出那“五六百”的数目，还是“基层干部”和“提拔”，这统统是正常人梦寐以求的美事儿啊。
要知道，段刚性子里头有着不甘人后，爱拔份儿的因子。
过去毫无好实惠的“名义”负责人，他都当的不亦乐乎。
他是不可能像大多数人那样，每月多拿点奖金，就心满意足的混下去的。
对啊，公司的管理人员不就是这么选拔出来的吗？
给朱子干副手又怎么了？毕竟比别人先迈了一步！
这不就是他苦苦等待的机会吗？要放弃才是傻蛋呢！
得，再无犹豫了。
段刚就跟磕头虫一样的应声。
“您甭说了，我干我干。”
喜笑颜开中，本来还想还想说几句够意思的话，比如，“洪哥，您可真够哥们儿！是真看得起兄弟啊。”
可一琢磨，又觉得那显得太没水平了，毕竟他马上就是副组长了嘛。
于是又改口道，“洪哥，我现在全明白了。我真得好好谢谢您跟朱子给了我这么好的机会。这样，我做东，咱们仨找机会外头坐坐。地儿您挑，我得好好敬您和朱子几杯。”
段刚这次可真是真心实意的，可一样是挨骂了。
洪衍武眼皮一抬，不耐地训他。
“你小子，别老整这套场面上的破事。在咱们公司，这套没用。我就要你实打实的给公司干活。听见没有？”
“再说了，你才挣一个月奖金就飘了？有钱啊你？请谁啊你？最该请的是你亲爹亲妈！”
“得了，心意领了。赶紧回家过节吧，你要真能把这仨月给我干好了，完了事儿，我请你喝酒。”
“哎！”
段刚答应着，心里只剩下服气和激动。
还有一股子“士为知己者死”的心气儿。
第二百零五章 天堂
从洪衍武冒出要在二楼办“音乐茶座”这个主意来。www.uu234.netm.www.uu234.net
到开始装修、招工、培训、物色负责人，足足间隔了有二十天才开张。
这没办法，要干的事儿太多，需要应付的干扰也太多，这已经算快的了。
像负责人的两个人选就不多说了。
洪衍武是几经考虑、多方考察才决定的。
偏偏就连招工也是个顶麻烦的事儿，因为这涉及到更多人情上的牵扯。
说实话，打五月中旬，服务公司一露出点这意思，就引得公司带厂子全骚动起来。
不为别的，服务公司挣得多啊，已经声名在外了。
厂里的人要么自己想调进来，要么是让亲戚来。
而服务公司自己人同样不想肥水流进外人田。
家里有亲戚是待业青年的，或是应届毕业生，觉得考大学无望的。
也都在私底下找过水清和洪衍武，希望能照顾照顾。
最麻烦的是厂里各部门的头头脑脑们都动这个心思了。
连副书记都舔着脸跟水清打了招呼，希望能照顾下自己外甥。
想想吧，这事儿要处理不好，多容易招人恨啊。
别说会影响公司内部团结，让职工心情低落了。
弄不好还把四面八方的关系都给损害了。
那以后跟厂里办事可就没这么顺利喽。
所以这事儿闹腾出的动静是让水清有点发憷，头疼不已。
还好，洪衍武还不至于连这点事儿捋不顺。
等到“外卖窗口一弄利索”，他基本也就想好该怎么办了。
第一是考虑到职工的性价比，先来个大刀阔斧的一刀切。
有条录用底线必须守住，那就是只要二十四岁以下的小伙子。
既不要女的，也不要岁数大的，这就能刨除百分之六十的人情。
第二，厂里普通人的情面完全不用考虑，他们是最好打发的。
既然没什么后遗症，直接拒绝好了，这又能甩掉百分之十五的人情包袱。
这么干，确实是势力点儿，可又能怎么办呢？
社会大势如此，总不能故意逆着来，让店里承担没必要的负担吧。
第三，与之相反的是，厂里各部门头头的人情是一定要卖的，但还得尽量努力搪塞一下。
洪衍武的具体办法是满口应下的同时，“自曝其短”，让对方自己打退堂鼓。
比如说，哪个头头有这方面的人事需要。
那好，先把公司的奖惩制度印一份给他们，让他们带回去给想来的人好好看看。
如果头头的亲戚看过之后还想来。
那再带他们到商店里转转，体会一下真实忙碌、严格管理的工作情况。
最后还得当面说清楚了，来了先上三月晚班，赶上雨天才能休息。
钱是绝不会少，可活儿也累。
到了这一步，要是对方还能保持住勇气，那就二话不说收下呗。
因为不好好干的可能已经不大了。
最糟糕的情况，不还能再按老办法养起来嘛。
第四，对自己职工的人情也要周全，不能伤了自己人的情感。
但有一样啊，服务公司绝对不会直接录用现有职工的亲属。
这是为了以后内部便于管理，减少血缘关系方面的人情因素。
所以每个人解释清楚后，洪衍武采取变相措施，把这些职工的亲戚安排到厂子里去。
当然，肯定比这帮青工当初自己进厂的处境强，这也就安了大家伙的心了。
像朱震凡和张淑萍的亲弟弟，李晓东的表弟，还有“屁股脸”堂兄。
大概十来个人吧，全这么给安排的。
没人不理解，反而很感动。
因为谁都清楚公司的难处，也知道公司替大伙儿搭进了人情。要凭他们自己，这样的结果还没戏呢。
别的不说，能成为本厂工人也不错啊。
他们自己当初进厂时候多难啊。
所以归了包堆儿，最后靠各方面人情进了公司的，也就六七个人。
至于其余的二十几人，都是完全符合公司需要，条件不错的好小伙子。
说到这个，还幸亏厂里成立了方便面车间呢。
因为杨厂长在前头已经外招了一批人了，虽然说是严格考核不走后门。
可实际上还是不可能完全杜绝的。
这样，就有一些各方面条件都不错的，又进不了方便面厂的。
反而被洪衍武沾了光，给弄进服务公司来了。
真要是全盘算算这笔账，他还赚了呢。
当然，和人事方面的事儿比起来，在改造工程上，要想抢个进度更难。
先说明白喽，这可不是基建科不配合，不尽心啊。
基建科科长为了配合洪衍武，不但把餐厅内部的活儿都给停了，还加了人手。
底下干活的人呢，因为平日没少沾商店的光儿。
烟白抽，茶白喝，还吃了洪衍武两顿请，也还是不惜力的苦干。
关键是这年头不但建筑材料很有限，从事这一行的人在认知和见识上，也都存在着时代的局限性呢。
说白了，基建科盖的房子多了，可那几乎全是一个标准的。
顶天儿了，地铺的砖好点，墙多打几遍腻子而已。
从来也没见过像洪衍武有这么多奇思妙想主意的主儿啊。
所以对于洪衍武给二层区域和楼梯铺设户外木地板，和搭建一个简易木亭和酒吧台的要求。
无论是材料还是工艺上，他们都感到很为难。
后来还是洪衍武自己找大哥的厂子想办法弄来的木料。
又请来单先生的女儿，在故宫建筑队上班的单香筠当技术指导。
基建科才知道这活儿该怎么上手弄了。
而洪衍武也不得不再次根据现实情况做了调整，他一看装修既然这么费事。
索性计划保留的“平价区”就给取消了，干脆整场全装吧，就别日后再折腾二回了。
不过要说最可气的还属户外灯箱广告这块儿。
京城的灯箱广告啊，是1980年左右出现的。
这种新颖的广告形式最初应用不多，主要集中在商业街和宾馆饭店等营业场所。
不用说，夜晚要有这么一个自发光的广告标牌，在当时整体环境还很昏黑的京城街头是极为拉风的。
而洪衍武既然要开夜晚营业的娱乐场所，弄这样一个有十里洋场的风情的门面来吸引人，也是必须的。
但偏偏因为当时户外广告是垄断性经营行业，工程报价实在太高了。
服务公司要求制作的两块两平米的单面灯箱广告，和两个六十公分直径的探出式双面圆灯箱，市工美服务广告公司居然给报出了六千八百多的天价。
妈哟，这都够服务公司全体四个月基本工资了，顶得上好几间大瓦房，半辆汽车啊。
问题是真要说破了，这看上去“高大上”的玩意，其实没什么大不了的。
无非是个具有防水、绝源、散热灯箱框架，再加日光灯管和灯箱胶片就行了。
饶是洪衍武这样“下刀子宰人”从来不带眨么眼的主儿，也被这个价儿惊着了。
是，当时还没喷绘机，靠印刷技术制作带图案的灯箱胶片或许真是高科技。
可洪衍武通过在“工美”干过的肖和平请对方的经理吃了一顿饭。
当时说了，不要图案了，就要求在白色底子弄几个美术字就行。
但对方依然仅仅退了一小步，只答应把八百多零头抹了，坚持要六千块不可。
给出的理由居然是灯箱广告维护难，这笔钱里大头是维护费。
而且还特看不起人的说，就没听说过做灯箱还有划价的。
大商场还忙不过来呢，这样的小活儿他们得往后排，至少得等个把月才能排上。
这可就有点目中无人，店大欺客了。
得，洪衍武一赌气，还不做了。
回去就琢磨自力更生的招儿。
甭说，死了张屠户，照样不吃带毛猪，居然楞让他给琢磨出来了。
拿灯箱框子好说，合金的是找不着，但能用木头做啊。
反正是就用仨月，这段时间不坏就得了。
灯箱维护难吗？那我还不维护了，用完就扔，明年再做新的行不行？
还有，俗称“奶白片”的灯箱胶片是最关键的东西，可没有也没关系。
咱有玻璃啊，刷层油漆就行，透光性一点也不差。
至于上面的广告图案和美术字就难不倒咱了，咱有肖和平啊。
难道“北极熊”这么大厂子还缺美术人才不成？
好家伙，这么一来，这灯箱的问题算是彻底解决了。
洪衍武就靠着这几下土招儿，居然弄得倍儿漂亮。
那两个挑高在两个楼梯口上的两平米的主灯箱，都被肖和平用白油漆做底。
然后在饮料箱形状的蓝色块上再反白，书写上中文、下英文的变异体美术字“冰河世纪”“ice age”。
看了不但醒目洋气，而且透着一股子凉意。
而从房檐下面探出来的两个圆形灯箱上的图案更绝，一个美酒加咖啡，翻过面来是汽水儿、冰淇淋。
另一个是午餐肉和香肠，对过儿是小吃和水果。
那画工专业得不能再专业了，比真的还招人哈喇子。
到了这一步，那再加上全场增设的灯光。
晚上都不用走近了，打大老远一看，就会觉得这里是充满了一切美好的天堂啊。
特别是对附近的居民来说，他们不但用二十来天的时间亲眼见证了商店外部的种种变化。
在此期间还经历了乒乓球赛，露天电影这些惠民活动。
在他们的心里，就更是会生出这样的感受了。
第二百零六章 吸引力
人有了，装修跟着完成。www.uu234.netwww.uu234.net
冰箱、冷柜、家具、用具再一到位，乐师也通过杨卫帆联系好了，那还差什么呀？
除了一点细节问题，那就差人员的磨合了。
还有，就是必须得跟辖区派出所和街道正式打个招呼，而且要分出点好处去。
作为服务公司来讲，虽然背靠这么大厂子，经营上又不玩儿歪的邪的。
完全可以不理会这些政府基层单位。
但日后天天在人家眼皮子底下捞钱，真要是一毛不拔就太过了。
毕竟这样的经营属于特殊行业，哪怕还没有相关政策界定。
可经营上处于法规边缘的东西太多，却是不争的事实。
让多些人念你的好总比多些人恨你强，否则早晚让人瞅准了治你一家伙。
更何况有了人家照应，安全、声誉、搞群众关系上都会方便许多。
像商店开业的时候和儿童节举办活动，人家派出所和街道不就出了许多力吗？
还是利益均沾才是正理啊，和气生财嘛。
所以1984年6月6日，洪衍武特意挑了这么一个吉利的日子，试营业了。
这一天，他不但把厂领导、派出所和街道的领导都请来了。
而且还把杨卫帆、“红叶”、宋国甫这些朋友，边建功、苏锦、苏绣这些邻居，以及麾下几十口子有头有脸的兄弟都请了来。
仅仅留了一半空座儿接待外客。
不用问，这目的既是要借此机会博得领导的信任，赢得派出所和街道的好感。
也要让“音乐茶座”的全体职工对工作环境和程序有个适应的过程。
别忘了，干这个，连老职工在内，谁都是第一次上阵，手忙脚乱是免不了的。
要是自己请来的客人占多数，那就主动多了。
既能练兵，也能捧场，绝不至于搞砸或是出现冷场的尴尬局面。
不过人有千虑必有一失，选得挺好的良辰吉日，可当天的天气并不算好。
由于6月5日刚刚下完一场雨，直接把气温就给带下来了，天一落黑也就二十一二度。
这样的温度在屋里感觉不出来，要坐在外头，小风一吹，还真有点“嗖嗖”的。
要按理说，其实挺影响大家兴致的。
可反过来也得说，当时的京城人实在太缺少这样的娱乐场所了。
在充满稀缺性的卖方市场环境里，这一天试营业的效果，仍旧是出乎洪衍武意料之外的好。
敢情这个年代的人们，对西方人生活的了解，其实大部分都是听别人神侃的。
但却因为影视剧潜移默化的影响，偏偏是对西式生活最向往，最渴望的年代。
而作为天子脚下习惯循规蹈矩的首都人，不受体制限制，敢于吃螃蟹，有见识的人又太少了。
所以在南方娱乐业高速发展的时候，京城的娱乐业发展却陷于停滞，要保守得多。
长期以来，京城仅有几家涉外舞厅才能提供较高档次的夜间娱乐生活。
于是大部分的京城人即使拥有再大的好奇心，也只能别无选择的被迫站在“门外”垂涎着的。
除了去南方出差的人，或许还能从改革的夹缝里领略下灯红酒绿的滋味，其他的京城老百姓都没这样的可能性。
即使到了1984年，这种状况也没有太大的改观。
唯有去年9月份，重文门地区在新侨饭店的对面，开了一家由皮尔卡丹投资的法餐厅“马克西姆”。
才算是真正给了京城人一个没有限制门槛，能够一边吃晚餐，一边欣赏到歌舞表演的场所。
还甭说，即使那儿的一杯酒敢卖十块钱。
可就因为装修高档，又有这么点新鲜玩意，那买卖简直火爆极了。
文化界的知名人士几乎全去过那儿，而且对其奢华环境和优雅氛围无比推崇。
这样不出半年，靠着这些人的口碑。
“马克西姆”在京城名声大作，迅速崛起，一脚就把过去让京城人趋之若鹜的“老莫”给踹到“西餐老二”的位置上去了。
法式大餐对俄式大餐，轻而易举地实现了完胜！
像今年元旦，洪衍武就曾经为了给杨卫帆一首《难忘今宵》，逼着杨卫帆在那儿请了他们一次。
说实话，别看“宰”了杨卫帆三百多，水清、晓影和陈力泉都挺满意。
可作为过来人，洪衍武真觉得挺一般的，没什么新意。
可见当时具有娱乐性质的夜生活对人们具有多么大的吸引力。
后来他看着满堂宾客不断加酒加菜的情景一琢磨，就觉得现在的社会环境确实不同以往了。
不是“三年”和“运动”时期可比，兜里有几个钱的人越来越多。
而且这些人吧，正因为经过困难年代，因为眼界开阔了。
是越花不出去手里的钱，就越憋得慌。
因为他们总觉得自己亏得慌，想用物质迅速弥补自己过去的缺失。
这才是为什么社会总体还在为实现小康目标在努力。
但市场上高档产品始终供不应求，外汇券让人趋之若鹜的原因。
说白了，具有优越物质条件的人在社会整体份额里虽然是绝对的少数。
可相较起来，京城能让他们痛快花钱的地方更少。
总而言之，高消费市场雏形已经出现，而且是几乎没有竞争的蓝海。
这个时候要干娱乐业，反倒是最容易捞金的时候。
这才是洪衍武会想到，要为服务公司开一家“音乐茶座”的真正原因。
再说到当前，他利用简单设施开的露天茶座，投入的成本既然远比“马克西姆”要低得多。
价钱也就不会定在足以谋杀大部分回头客的天价上。
可是在演出方面，他有文化届的不少朋友，却具备独到的优势。
这样一来，相信京城就没有比他性价比更高的夜间娱乐场所了。
以他这么亲民的考虑，想来哪怕地点偏僻点，也一定会买卖兴隆的。
事实也证明了这样的判断是对的。
这不，这天儿才刚一擦黑，灯光一亮上。
桌椅还没彻底摆好呢，就有两拨客人一起找上门儿来了。
而且还绝了，两拨人不但都是三四个人，而且还是一个职业的汽车司机。
敢情这帮人是白天开着汽车替商店来“北极熊”拉冷饮的主儿。
因为这个月份已经开始了冷饮旺季，批货的人每天都要从厂门口排到沙子口儿去了。
他们无不是连挪带蹭排了一个多小时才能进厂区的。
自然就在厂子门口看见了“北极熊日夜商店”二楼楼梯口的两个招牌和如此特别的装修。
所以这下午一下班就过来看究竟了。
还真别说，这些人真不含糊。
守在门口的服务员报出门票价格是一人一块五，赠送一瓶汽水。
这些司机全是二话不说就买了。
可惜进去之后，在对别致的环境看了一个眼够之后，再一单叫东西傻眼了。
原来这儿几乎全是喝的，吃的东西太少了，压根不卖正餐的啊。
那没辙，还得走，先得找地儿填饱了肚子才能再回来。
而这时候服务员却早就把汽水端上来，而且给开了盖儿了。
见他们要走去吃饭，就有点慌乱了，支支吾吾说，恐怕他们回来还得再买票。
没想到这些人哈哈大笑，连说没事。
还说一个小时就来，让把靠近舞台的桌儿给留着。
跟着挨个把汽水一灌进肚儿，扭头就走了。
好嘛，两拨人进来溜达一趟，就扔了十几块。
看来越是土包样儿，开洋荤就越敢花钱。
这还不算完，随着夜晚彻底降临，晚饭后出来散步的居民们一看这里灯火通明，两个楼梯口还分别站着个白衬衣、黑裤子、黑皮鞋，腰间系着深绿围裙的服务员。
情知开业了，情不自禁围拢过来看热闹。
而有一些经常在附近出没情侣，也早对这里产生了好奇感。
有今天约好在附近见面的，一看到这副情景，都不用服务员招揽，就主动过来尝鲜儿了。
尽管一块五的门票价钱着实不便宜，可恋爱中的小伙子都是冲动消费者，哪儿肯在女朋友面前栽面儿啊？
几乎都是二话不说，掏钱就进啊。
即便稍有迟疑的，听守着楼梯的服务员说晚上有演出，而且是“海防”的专业演员。
他们也就乖乖掏钱了。
更没想到，这样的对话广告对普通居民也有效。
这个信儿一传出去，一些身上带了钱的居民也大为意动，心说兹当看一场音乐会呗，也就买票进去了。
所以真等到晚上七点半，当洪衍武陪着街道、派出所的领导来到现场，和水清陪着的两位厂领导彼此握手见面时。
现场一百八十把椅子，居然没多少空位子了，也就不到五分之一。
而这时洪衍武自己请的客人，还有不少没来呢。
于是吃惊之余，他赶紧招呼朱震凡和段刚都过来。
一个是让他们通知楼下的人挂出客满的牌子，不许再卖票、放人进来了。
二是去准备一些额外的桌椅，准备应急加桌。
以免等到客人来了，竟然发现无处安置的尴尬。
瞧瞧吧，这还没什么知道呢，就能到这个地步。
这就是娱乐市场真正蕴含的潜力。
正如周作人曾经说过的。
“我们于日用必需的东西以外，必须还有一点无用的游戏与享乐，生活才觉得有意思。我们看夕阳，看秋河，看花，听雨，闻香，喝不求解渴的酒，吃不求饱的点心，都是生活上必要的……”
第二百零七章 情调
作为早年引领夜间娱乐生活的“音乐茶座”，主要是以歌星驻场文化吸引顾客的。m.www.uu234.netwww.uu234.net
想当年，卡拉ok机在我国还尚未得见，普通客人是没有什么自娱自乐的可能性的。
所以演员的专业素质，和如何营造出小情调来，就十分重要。
如果所请非人，或是没有自己独特的经营风格，那买卖也就别惦记回头客了。
兔子的尾巴，长不了。
而洪衍武因为有杨卫帆、红叶这样文化圈儿里的哥儿们。
在找演员上的事儿上可不发愁。
想想看，杨卫帆在团里那是什么地位？
台柱子加团长公子。
只要他开口相邀，团里的乐手、歌手，谁不得给面子？
何况洪衍武也不小气，开出了每天晚上演两个半小时，包软饮，十五块一个人的价码。
于是由一个手风琴、一个吉他手，一个小提琴手组成的微型乐队，很快就确定下来。
要知道这年代搞音乐的也清苦得很，三天就能挣出一个月工资来，这么美的事儿谁不乐意啊？
几个乐手对能有这么一个捞外快的机会，还很承情呢。
当然，洪衍武同样很满意。
因为杨卫帆给他介绍的这几个主儿可都是多才艺的综合性人才。
吉他手和小提琴手都能唱，一个擅长流行歌曲，一个擅长外国民歌。
拉手风琴的还能吹萨克斯、打手鼓。
想想看，这三人毫不费力就能凑台晚会，性价比多高啊？
至于经营特色上，因为有上辈子的见识和生活品味打底子，洪衍武同样做得很不错。
像酒水、饮料的内容上，他就弄得比任何一个京城的娱乐场所都符合国人的胃口。
因为他利润的来源不在于像大多数搞这行的人，靠用让人喝了就龇牙咧嘴洋酒和咖啡懵人。
主推的品种除了啤酒、“小香槟”汽酒，还有“国红”、“国白”以外。
那就是两款既成本低廉，又新鲜、还好喝的饮料“ice lemon tea”和“ice coffee”。
说白了就是冰红茶和冰咖啡。
为什么说成本低廉呢？
因为调配这两种饮料的主要材料，也就是红茶和咖啡，经过调味根本就喝不出来品质，用多次的都行。
具体做的办法，就是拿热水冲泡得浓浓之后，直接浇在装满冰的杯子里，然后再进行调味就行了。
冰红茶的调味是靠柠檬汁和糖水。
这个年代国内没柠檬，用“北极熊”浓缩橙汁代替即可。
而冰咖啡调味是靠奶和糖，用一包“三鹿”和糖水同样搞定。
所以说这两样东西，最关键的就是离不开人造冰。
可偏偏那玩意还是“北极熊”自己产的，要多少有多少。
于是同样是一杯饮料，这两样东西在“音乐茶座”做出来，成本比果子露也就贵在那点红茶和咖啡上了。
但因为没人懂得，只此一处，别无分号。
价格却能卖倒一块五一杯，而且还绝对有人捧场。
这可是通行世界的经典饮料，在全世界任何一个五星级酒店都能买到。
不分人种、不分国度都喜爱的口感，是早已经用事实证明了的、
想想看，这有多么暴利。
热饮?热饮也有。
而且还是和冷饮差不多一样的路子。
他们同样卖两种风靡世界的热饮，一个奶茶，一个热巧克力。
原料说白了就是热红茶加奶加糖，和热牛奶加可可粉。
可价格比冷饮还贵五毛呢，一样的暴利。
此外，他们还像其他的冷饮部一样卖冰淇淋，那更是“北极熊”最擅长的领域啊。
他们甚至可以找冰淇淋车间订制纯手工、奶味厚重的品种，卖高价自然不在话下。
另外，要从装潢风格上看，楼上大面积的采用原木铺陈、铸铁喷漆，虽然建造成本不高。
可粗狂、豪爽的西部酒吧风情却相当成功的营造了出来。
再加上楼下对外有灯箱招牌，楼上酒吧台的后墙有一个用灯泡组成的北极熊图案。
另外，洪衍武还通过杨卫帆，从“海防歌舞团”的“舞美部”串出来十几盏旧“par灯”，吊装在了作为舞台的简易木亭的下方。
这么一来，整个音乐茶座的灯光层次不仅丰富，而且还五彩缤纷，花里胡哨的。
和电影里真正的美式酒吧也不差什么了，让谁看着都觉得挺唬人的。
但这还不是全部，如果要真的要找出一定的差距，那反倒是洪衍武的“音乐茶座”比真正的美国酒吧更有格调。
为什么这么说？
因为洪衍武善于利用资源，又敢于天马行空啊。
高高的大食堂靠近露台二层那一端的外墙，他让人全都刷成了白色。
然后他就用买来的那个16毫米的电影机把白墙当大幕，在上面放电影图像。
就那效果没治了。
投射的画面看上去比电影院里要开阔、壮观得多。
而且他也会挑片子，放的是卓别林的《摩登时代》。
这部黑白默片经典，天然就带着一股浓浓的文艺范儿。
同时因为电影内容是反应美国经济大萧条时期普通工人生活的，影片丑化了资本主义的形象。
这样便与“音乐茶座”后面，彻夜亮着灯光的的社会主义“北极熊”厂区，形成了一种既有强烈对比又相映成趣的奇妙氛围。
卓别林丰富的表情和滑稽的肢体语言，就等于是给“音乐茶座”增加了一道带有深刻文化内涵，且极为生动的“活布景”。
这实在不能不说，是一种让人佩服至极的巧心思。
何况洪衍武还挺在乎细节。
他没为贪图省几个钱采用塑料桌椅，而是为了让客人坐着舒适，更增休闲感，采用了藤桌藤椅。
而且还惠而不费的，让人每桌摆放了一个他们自己用玻璃杯做的，点燃的防风蜡烛。
这个如今看来是小儿科一样的东西，在当年可是绝对的“罗曼蒂克”标志性物品。
也就更让全场笼罩了一种火光飘动，温情脉脉的情怀。
反正这样的场面算是把在座的诸位领导都给震住了。
像“永外派出所”的刘教导员上了楼，环顾四周，眼睛都不够用了。
人才刚坐下，就情不自禁地夸上了。
“你们这儿可是弄得了不得啊。外面就够漂亮的了，来到上面更是惊人。瞧瞧这电影，这灯光，这木地板，这藤桌藤椅，简直绝了，我还差点以为自己到了外国呢。难怪这么多年轻人爱往这儿钻。连这样的招儿都想出来了，你们这服务公司有能人啊，真是厉害。”
按理说，其实这时候作为厂子的负责人，满应该出言谦虚几句才对。
可无论是杨厂长还是魏大姐，最近都挺忙一直没来巡视。
见到这样的情景，也是宛如做梦，大为惊喜。
一激动，就忘了这茬了。
杨厂长反倒是笑呵呵地点着头。
“哈哈，还好还好，反正和‘义利’的快餐厅比起来各有千秋吧，我们也有我们的优势。”
嘿，他老毛病又犯了，老忘不了跟人家比较。
而魏大姐，也已经被烛火融化成了一个普通女人了，居然笑眯眯的还附和起来。
“是啊，这都是他们年轻人自己弄的，连我们也没想到，这儿能让他们弄得这么像样。看这环境，还挺浪漫的。像咱们年轻的时候，可没这样的享受。这就是社会在进步，现在的年轻人，比咱们幸福……”
水清则不失时机的替洪衍武表功。
“大姐，这都是小武的功劳才对。这事儿可是他一人操持的，我一点没过问……”
魏大姐立马笑了。
“你呀，真会谦让。就算我说错了，可你们是两口子，还分彼此啊？”
水清被打趣得有点脸红，洪衍武便赶紧接口。
“对对，还是大姐说的对。既然是‘革命夫妻’，这功劳算在谁的头上不一样啊？何况我们又有什么功？火车跑得快，全凭车头带。要没有领导的英明领导，要没有在座各位的鼎力相助，我们是什么事也办不好的。还差得远呢，得再接再厉……”
这几句，说得大家都笑了起来。
接下来是给大家点酒水了，早就侯在一边的朱震凡见时机合适。
赶紧见缝插针给在座的八个人面前都放上了酒水单，请各位领导点东西。
结果大家一看单子，都不禁诧异起来。
“安乐林街道办”的高主任更是好奇的打听上了。
“哎，你们这单子上怎么这么奇怪啊？全是票……门票一块五一张，赠一瓶汽水。这个演出票两块一张，赠一瓶汽酒或啤酒。还有这贵宾票……嗯，七元钱，赠送“国红”或“国白”一瓶。至尊票呢……十五元，又赠送威士忌或是白兰地一瓶。这怎么回事啊？我问问，假如我是顾客，既然已经进来了，那还买什么票啊？要是就买喝的呢？什么价儿啊？”
这个问题让洪衍武有点不好意思。
“主任，对不住。您看这所有种类的票，后头标注的这些东西就是赠的，不卖……”
见大家还不明白，洪衍武只能继续解释。
“嗨，不妨跟诸位说透了吧。票后头的东西不是市场上常见的嘛，物价局都有限价，我们不可能违反政策卖高价。可要卖市价呢，您看看这环境、这布置、这么多人天天上夜班的伺候着，还有电费、请演员的钱。那我们别说赚钱了，就剩下赔本赚吆喝了。”
这么一说，大家恍然大悟，就都不免嘿嘿的笑上了。
而且心知这是个敏感问题，谁都挺自觉的不提了。
就是都没想到魏大姐可有点不高兴了。
她为人还真是正直，竟非要较这个真儿不可。
“小武，当着这么多领导，你可别想靠打马虎过关啊。要照你这么说，你卖的东西，可都是市价的好几倍啊。你看你这儿这么多的位子。真的有必要标这么高的价格，才能保证盈利？我可不信。我要提醒你，咱们服务公司的宗旨是便民、惠民，你可不要为了赚几个钱，反而做出坑害人民群众利益的事啊。”
话说的挺重，这下大家尴尬了。
其他的人可没想到这位大姐竟然露出“马列主义老太太”的面目来了。
而且好似要当场要死抓不放，大义灭亲似的。
就连杨厂长都觉得不合适了。
赶紧咳嗽了两声，那意思是提醒魏大姐，有什么事回头说啊，这时候别弄一个自己让自己下不来台。
不过洪衍武不亏巧舌如簧，他还真有的说。
“魏大姐，您这话说的还真冤枉我啦。不过我不怪您，主要是您不太了解经营上的事儿。”“您看啊，首先咱们这儿顶多就是仨月的营业时间，这所有的成本自然要靠这三个月挣出来。可这三月也不是天天能开张的，赶上下雨就得关门。赶上断电，也是一样。您算算，那还有几天可干的？”
“更何况也不是每个座位都能坐满人的。每个星期周末不就只有一天嘛。哪怕咱们就打着天天客满来算。可有的人是俩人来，或是仨人来，不定啊。甚至可能是一个人，那来了也得占张桌子。咱们这样的地方是不可能让陌生人拼桌的。空出来的位子不就浪费了嘛。”
“最关键的是，咱们服务公司上面的头头脑脑太多。那是多少个干部啊？谁还没有个三亲四故的。我不是想抹黑干部形象啊，自己厂子的买卖，想着来看看无可厚非。可我哪儿好意思收钱呀。而实际上这是里外里亏两道的事儿，不但得搭进东西去，而且还占了座，不能挣别人的钱了。您想想是不是？所以让我降价可以，除非您和杨厂长天天晚上来这儿帮我当门神。我才有把握不亏本。”
好，这一下给魏大姐说没词了。
可偏偏洪衍武没注意，还滔滔不绝的继续说着自己的委屈呢。
“另外还有一个招儿，就是我饮料按实价，门票直接提到十元一位去。但这样也不好，许多人一下就得被吓走。像咱现在这样多好？那等于降低了门槛，可以丰俭由人。没钱的想来，一块五弄瓶汽水慢慢喝，占个座儿也能享受一晚上。有钱的呢，愿意花他就花呗。”
“其实话说回来，即使多赚了钱也不是揣进我个人的兜里。我是打算拿这些钱提供更多的便民服务。而且也得支持一下咱们派出所和街道的工作。这说到底也是为人民群众着想啊。”
“更何况和“马克西姆”的价儿比起来，咱这儿真的不贵。您想想看，真觉得贵还有人上门嘛，咱自己就黄了对不对？既然有人愿意来，那就不贵……”
第二百零八章 厚道
什么叫贤内助啊？这时候就显出作用来了。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓwww.uu234.net
水清见洪衍武还在叨叨，真怕他把魏大姐给得罪了，赶紧拿话拦了一道。
“行了行了，魏大姐就问一句，你怎么这么多说话啊？有则改之无则加勉。魏大姐还不是为了咱们好？为了公司好？连我也觉得你定的价格高了呢……”
正是这些假意嗔怪，才让洪衍武看出眉眼高低，及时打住。
而他正琢磨该说什么言语挽回一下，没想到这时候，“好人品”同样显现出作用来了。
大约是听他刚才提到要用赚到的钱支持派出所和街道的工作。
派出所刘教导员和街道吕主任都挺身而出，一起帮着来圆和了。
刘教导员是主动劝魏大姐。
“年轻人有想法是好事，头脑像小洪这么清楚的更是尤为难得。他想到的这些，称得上面面俱到了。照我看，您用小洪这就算是用对人了。就冲他这脑子，这个音乐茶座没有办不好的。老大姐，您有这么一个得力的部下，可是让我很羡慕啊。虽然小洪的做法，是有点打政策擦边球，可实际工作也确实不好干呢……”
街道主任是半开玩笑似的数落洪衍武。
“你这个小同志啊，说你厚道吧？你算计的也太精了。连‘卖票’这种招儿你都想得出来，你是一般人吗？可说你不厚道吧？你又有你的难处，这么干有一定的道理。而且你还不是为了自己私利。这可就让领导难办了……”
洪衍武则赶紧做出一副悉听教诲的模样。
“是是，您说的对。我自己的问题我知道，也难怪大姐误会我。其实大姐对我要求严格一点，也是为我好。我明白着呢，有这样的领导，才是真正的福气……”
最后，还是杨厂长用一句玩笑话做了总结。
“行了，明明是宰客，还能装得跟为公家着想，为客人省钱似的，你脸皮还真是厚。你小子就是嘴上功夫厉害，能干三分，能说七分。别说魏大姐了，连我都被你绕晕了。说真的，我都后悔把你弄进‘北极熊’了，应该让你去曲艺团才对。弄不好你现在比姜昆有名……”
这样大家心照不宣地轰然一笑，这件事也就过去了。
而接下来，鉴于派出所和街道刚才的“仗义执言”，洪衍武马上就是投桃报李。
他明确提出，为了感谢派出所在安全工作方面予以协助，为了感谢街道为商店做的组织宣传工作。
服务公司打算捐赠给派出所一辆挎斗摩托，以提高民警出勤的机动力。
同时也想要捐赠两千元现金给街道，弥补办公费用的不足。
另外，还要捐赠千元的商店礼宾卷，打算请街道代为分给安乐林路的七十岁以上的老人们。
应该说，这份礼很重。
这个年代，这好几千块的捐赠，差不多是两个基层单位几个月的经费了。
那派出所和街道哪有不眉开眼笑的？
天降横财啊，大手笔。
而洪衍武呢，也很会拍马屁，着重点明，这是公司领导和厂领导的意思。
于是受赠方假意客气了几句，就开始一个劲感谢杨厂长、魏大姐。
说“北极熊”厂子和服务公司能这样替社会公益和群众利益着想，都是杨厂长和魏大姐管理有方，以身作则。
否则若没有这样的好领导，怎么可能上行下效，造就出这样值得京城老百姓信赖的优秀企业？
谁不爱听好话啊？
高帽子一戴上，杨厂长和魏大姐就像被人挠着下巴的猫，眼睛全笑得弯起来了。
那气氛真是一团和气，亲如一家啊。
另外，在大家都不好意思点东西的情况下，洪衍武索性自己越俎代庖。
他拉过朱震凡私语几句，然后服务员就是流水价似开始上东西。
根本不顾在座诸人连呼“够了够了”，把单子上有的东西都端来了，各色各样的酒水、饮料、小吃摆满了一桌子。
甚至有吃有喝了还不算，洪衍武还送呢。
他早就准备好了三个手提袋，每个袋子里装好了两瓶酒。
这时也让人取来，给派出所的所长、教导员，还有街道主任，一人发了一份。
然后口称，“各位领导。为了价格能实惠点，我们卖的威士忌和白兰地都是烟台产的，此时此刻，就不当面拿出来现眼了，各位就带回去品尝吧。这两样东西不值得什么，请领导们千万别笑话……”
话说得轻描淡写，东西却是实实在在。
这份礼一送出，三个基层领导对洪衍武的好感，自然更是大增。
这时候，他们都不约而同又想到了刚才，街道主任对洪衍武“既不厚道，又透着厚道”的评价。
别说，无人不觉得贴切至极。
偏偏就在这时候，两档子“闹场”的意外，一前一后的出现了。
不过好在因为处理得当，而且及时。
这件事儿不但没给现场秩序造成混乱和破坏。
反倒让派出所和街道的领导越发对“音乐茶座”整体的经营方式，越发感到放心起来。
觉着洪衍武他们，做人办事就是靠谱，又在心里给加了几分。
怎么回事呢？
敢情第一档子事儿，是最早来店的那两拨司机中的一拨，吃完饭后真找回来了。
结果没想到到门口，服务员就不让进了，说是“客满”。
那人家能干吗？立刻就吵吵起来了。
朱震凡听见楼下有动静就下来了，问明情况后为疏忽马上道歉，就把几个司机给请上楼来了。
可人家说好了让给留座的啊，一看几乎能看演出的好位置都满了，这下又不乐意了。
不过朱震凡还有辙，不是刚才按洪衍武嘱咐预备好的额外桌椅嘛。
他就跟司机打商量，最后说好在靠近舞台，又不档人的地方加张桌子，算解决了问题。
而就在几个服务员摆桌椅的档口，朱震凡过来跟洪衍武请示来了。
他小声把来龙去脉一说，问能不能再给点优惠，作为对客人的安抚。
这是应该的啊。
洪衍武就说，既然是咱们不对，那该给什么折扣你看着办吧。七折不行就五折。回头我签字。”
没想到朱震凡反倒说，“别啊，我看干脆白送吧。送他们一人一瓶啤酒，加一个小吃好不好？”
洪衍武略一琢磨，立马醒悟。
拍拍朱震凡的肩膀，跟着伸了大拇指。
朱震凡也是一笑，扭头去办了。
可这样一来，他们俩人之间的哑谜，却让在座的几位有点看糊涂了。
因为尽管大家无不觉得“音乐茶座”对这个纠纷的处理方式，很有人情味，很文明，也很恰当。
但却不明白，怎么白送反倒比打折要好呢？这么大方有没有必要啊？
不过街道主任才刚想开口问，答案就已经自己蹦出来了。
就见几个司机坐下之后，正要点酒水呢，朱震凡安排人把白送的啤酒小吃端来了。
那几个人自然高兴了，又是拍朱震凡肩膀，又是要给他烟抽。
可这还不算完，有个司机一下扔出两张大团结来，又叫了不少吃的喝的。
好嘛，脑子快的主儿，这时候看明白过来了。
这是“人情弹”的威力啊。
说透了，就是白给的谁也不好意思消受，这帮司机又都是豪爽人。
自然要以大方回报大方，加倍掏钱买更多的吃喝才有面儿。
要是只打折不送，那可就差着意思了，人家也就不会这么痛快了。
嘿，真是买的没有卖的精，洪衍武这样的人就会有像他一样精明强干的部下。
这笔账这么算才对呀。
跟着第二档子事儿，是跳闸造成的。
就在安顿好司机这桌没多久，突然间，连楼上带楼下灯全灭了。
骤变之下，楼上不少人情不自禁吵吵起来，而且还有人吹起口哨。
还幸好，每个桌子上都有个小烛火，否则真能一团漆黑。
但这也把派出所两位领导给急得蹦起来了。
因为就是这样的时候容易出事。
楼上一百多口子人呢，这一乱，弄不好就能让人受伤。
不过洪衍武倒是胸有成竹，一个劲劝所长和教导员别急。
果不其然，轮到段刚表现的时候了。
就听他一声招呼，也就几秒钟，楼上先后得有十几把手电筒依次亮了起来，黑暗很快被驱除了。
敢情对这方面“音乐茶座”也早有准备，每个服务员的腰里都拴着把手电呢。
而跟着就见段刚几步上了舞台，一边高举手电筒用亮光照着自己，一边开始了自我介绍。
随后他跟客人们说明情况，并保证不出十分钟，在电工师傅的抢修下，一定恢复光明。
说起来这小子还真不赖，大概是平日抢风头惯了，关键时刻，面对大众一点不怵头。
他在舞台上表现得相当稳健大方、挥洒自如。
还借着客人搭话茬，跟人家开起了玩笑。
而且居然就这么一唱一和聊上了，俩人凭着幽默的对答，甚至还获得一些掌声。
说来还真有点脱口秀的意思呢。
至于刚才的保证也是真的，厂里有值班电工，来得快着呢。
也就五六分钟的功夫，灯就亮了。
这时，派出所的两位领导也不禁相视而笑地摇摇头，彻底放轻松的坐下了。
为这件事，严所长感到不能不夸几句，就说。
“你们准备很充分啊，完全超乎我的想象。看来安全问题你们确实很重视，只有事先有所预料，才能够避免发生问题。你们确实是下工夫了，不错不错。你的职工也能干的很呢。选得这两个带班的小伙子都不错。”
而洪衍武的回答倒是很谦虚，只是不声不响又小小的邀了一功。
“您过奖了。其实我们只是把事儿尽量往好处办，同时往最坏的情况考虑而已。管理嘛，重点就在于堵漏洞。相关的各种应急措施，只要想到的，我们都会有所准备。就比如为了防火，我们演习过三次，还特别准备了三十个灭火器，在楼上任何一个角落都能找到。以备不时之需……”
第二百零九章 救场
当天晚上，“音乐茶座”其实还出了一个不大不小的岔子。m.www.uu234.net顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
那就是约好的演员没能及时赶到。
要说为这事，洪衍武还提前特意嘱咐过杨卫帆呢。
电话里这小子也答应好好的。
说知道第一天很重要，他保证乐队八点准时到，而且连他自己也会来捧场。
可事到临头怎么样？
这公子哥儿还是再次发挥了关键时候掉链子的优良传统。
居然足足耽搁了半小时，才开着车把乐队给送到。
不过还好，倒是没能造成任何不良影响，反倒还让当天演出变得更丰富了，更受客人们的喜爱追捧。
这又是怎么话儿说的啊？
敢情第一，让洪衍武没想到的是，杨卫帆居然把成琳给带来了。
这个丫头如今已经出了《小螺号》和《童年的小摇车》两盘专辑磁带了。
卖的不错，团里重要演出也必有她，算是小有名气的“腕儿”一个了。
能来捧场自然是个比较让人意外的惊喜。
第二呢，是有的人来的早不如来得巧。
八点钟，在洪衍武正有点抓瞎的时候，“红叶”恰巧到了。
而且他也不是一个人来的。
女朋友何箐陪着不说，还带了一个据说唱歌不错的小伙子。
这下难题自然迎刃而解，由他们来顶替半小时不是什么难事，一下救了场。
而虽然事发仓促，缺乏准备。
但“红叶”因为和陈培斯合作了春晚的小品，如今已经是全国知名的明星。
乍一上台便获得了满堂彩啊，这就叫名气。
同时值得一提的是，这小子在电视上用的艺名就是“红叶”，这也是他当初闯江湖的匪号。
别忘了，洪衍武的手下全都是曾经的江湖兄弟。
认识“红叶”的不在少数，对他比普通客人更亲，自然也是一个劲的叫好拍巴掌。
当然了，“红叶”是不可能响应大家的热情，现场再来一段《吃面条》的。
他的拒绝方式还挺幽默，煞有其事似的告诉大家。
说自打春晚以后，陈培斯就得了“面条恐惧症”。
如今躲在家里都不敢出门儿了。
这主角没在，没法演啊。
何况今天不是曲艺演出，是音乐茶座啊。
就这样，引得现场轰然一笑后，轻而易举把节奏带了过来。
之后具体的表演程序是，“红叶”与何箐一起，先表演了一个戏曲小段。
就是今年春晚姜昆和谷依合作过的《刘海砍樵》。
然后又由何箐自己清唱了一段昆曲《牡丹亭》。
再之后，才轮到“红叶”带来的那个小伙子登台，演唱流行歌曲。
应该说，前两个节目，第一个曲目风格比较轻松诙谐，还算合适。
但第二个节目有点“雅”，其实在这样的场合下，是不大讨喜的。
只是幸好何箐这个“两弯似蹙非蹙柳烟眉，一双似喜非喜含情目”的古典美女，光摆那儿看，就足够赏心悦目的了。
何况她嗓子也是专业水平，人家是浙江昆曲剧团的科班出身。
那丰富的表情，飘扬的声调，几乎能让人听酥了。
所以哪怕没弄明白唱得是什么，在座的男人们也统统进入一种醉酒状态，产生了美好幻觉。
一曲之后，是纷纷鼓掌啊。
现场气氛一下就培养出来了。
跟着那小伙子表现得也不错。
初生牛犊不怕虎，不但敢开口唱，而且一看就知道是老玩音乐的主儿。
现场临时抓的一把吉他弹得精熟，一首《迟到》颇有刘文正的风采，很快就让大家刮目相看。
至此全场算是彻底稳定了，洪衍武便再没什么可担心的了。
反倒让他有点惊喜的是，“红叶”好人做到底，竟然还主动帮着他应付起了场面。
这小子过来陪着他请来的领导们喝了不少酒，还坐一起聊了会天。
哄得每个人都挺开心的，给他挣足了面子，这才回到座位上去照顾女朋友。
这一下弄得洪衍武还挺不好意思的，便赶紧让朱震凡给“红叶”和何箐上了不少好东西。
可没想到免费的才是最贵的。
当“红叶”低声跟他一番私语，他才明白为什么这小子今儿这么局气。
原来何箐像命中注定一样，与正在筹拍《西游记》的导演偶然间遇上了。
然后如原有历史一样，她被杨导一眼看中，接下了“怜怜”这个角色。
只可惜戏虽然是大戏，但戏份太少了，小配角一个。
“红叶”不免替女朋友惋惜，觉着这角色不算有特点，观众记不住。
怎么也得演个有名有姓的妖精才行啊。
这样“红叶”就想要托朋友跟杨导再说说，帮何箐再争取争取更好点的角色。
没想到一打听，虽然找到了《西游记》的副导演头上，可人家直接就劝他们放弃。
副导演说，“杨导如今为经费问题都快愁坏了。台里预算太少了，精打细算怎么都不够用。你们这事现在说，只能添乱。”
可“红叶”脑子快啊，毕竟是搞过剧务的，在拒绝里反而听出了机会。
他就问，“我要能帮忙找点赞助呢？能不能给何箐加戏啊？”
副导演这一听就乐了，说“几千块我们都不嫌少，你要有办法就帮帮忙。反正只要能找到赞助，那就对剧组有帮助，我也好替你们开这个口啊。”
因此为了给女朋友铺路，“红叶”就来找洪衍武拉赞助了。
谁让他是财主，又那么热心支持影视业发展呢？不找他找谁？
了解了内情，洪衍武还真有点哭笑不得。
因为他“热爱”的影视剧可只限于京城题材啊。
出钱支持没问题，可他的钱花都是有目的的，为了给洪家老铺做植入广告。
何况像《夕照街》和《父与子》这样的电影是生活题材，拍摄成本低。
这《西游记》不但耗资巨大，他所能利用的价值空间也有限得很。
想想吧，妖精吃唐僧肉又不用去酒楼？这可有点强人所难了。
不过话说回来了，对这个明目张胆的吃大户老大哥，他却是永远没办法拒绝的，俩人的交情在这儿呢。
这样他再一琢磨，觉着自己如今有点小权利了，干脆就假公济私得了，反正用不着自己掏腰包。
老铺利用不上，不如就替“北极熊”打打广告吧。
何况还有一首注定要火起来的主题曲，能给杨卫帆呢。
朋友嘛，有难处不但要互相帮忙，有好事也得主动替对方想着点。
这么一来，他索性慷公家之慨，用服务公司的名义，先许了“红叶”一万块。
他的条件是，一是要在《西游记》每集片尾打个鸣谢单位，把“北极熊食品厂”和“北极熊日夜商店”都写上。
二是电视剧主题曲得给杨卫帆唱。
另外，除了这板上钉钉的一万赞助。
他声称还打算回头找个空，去帮“红叶”跟杨厂长说说，建议厂子在《西游记》前面做个方便面的电视广告。
这笔业务要谈下来，那钱就多了。
不过这有运气成分，他不保证一定能成。
不用问，“红叶”听了简直欢喜莫名啊。
他本以为能要到几千就不错了呢。
洪衍武给予的帮助，实在是大大超乎他的预期了。
而且开的条件也很合理，丁点没让他为难。
鸣谢单位的事那是顺理成章的，他就能做主，当场应了。
主题歌的事儿，尽管他不敢保证，最终还得看导演的。
不过杨卫帆的名气太大了，要正常来说，反倒应该是剧组求之不得呢。
于是他立刻眉开眼笑了，嘴里直说洪衍武够意思，马上借花献佛，拉着何箐一起举杯敬洪衍武。
恰恰这时候台上那小伙子又唱起了另一首刘文正的《雨中即景》，表演得相当活泼幽默。
快节奏的曲调，不但很快把观众惹得兴奋起来，发出了一阵阵欢呼，重新吸引了洪衍武的注意。
洪衍武对这小子还一无所知呢，这下来了兴趣，就跟“红叶”细打听。
“哎，哥哥，你这小兄弟哪儿的呀？水平可以啊，是搞音乐的吗？”
“哪儿啊，搞话剧的，就是爱玩儿的性子，他自己瞎琢磨的。”
“多大了？”
“十六吧？还是十七啊？”
洪衍武吃了一惊。
“没这么小吧？”
何箐见他不信，这时候插了一句，连声证明。
“真的真的，他呀，就是脸成熟，实际年龄不大。”
“红叶”跟着补充。
“这小子，今年刚考上铁路文工团话剧团。弄到我们‘中戏’正‘代培’呢。不过也是个吊儿郎当的主儿，天天学校待不住，就爱四处野串去。你要觉着行，就随便给个价儿，让他在你这唱呗，也能让节目丰富点。反正连玩带挣钱的，他肯定乐意……”
“嗯，我看行。这小伙儿嗓子不错，就是长得一般了点儿。”
“拉倒吧！这嗓子干专业肯定不行，也就是长相还凑合，往那一站像那么回事。不过，要说真正才貌双绝的小白脸，我觉得还得属杨卫帆……”
“嘿嘿，等杨子一会来了，我告诉他你这评价啊。”
“别别，我开玩笑呢。再说你也不是那样的人哪，你是仗义疏财的及时雨，救人于水火的……”
“歇，少抬我，打住。对了，台上这小子叫什么啊？”
“噢，他呀，吴休波。你叫他‘小波儿’就行……”
哪知听了这句，“噗嗤”！
洪衍武刚喝进嘴里的一口酒全喷了，跟着咳嗽不止。
他心说了，好家伙，真的假的？我说看着眼熟呢……
怎么一不留神，随随便便就捞着一日后名角儿啊？
这年头明星也忒不值钱啦，荒草似的。
而“红叶”当然不明白这是怎么了。
何况刚才和洪衍武说话可是面对面啊，他避让不及，裤子可就全湿了。
这一边抖落擦拭，一边嘴里埋怨。
“哎哟喂，你怎么这么不禁夸？说你及时雨，你就喷我一身啊？”
“我说……你属鲸鱼的啊？有溜儿没溜儿啊？瞧瞧……弄得我跟尿裤子似的……”
“我的形象哎……我告诉你，让你媳妇儿给我洗啊……”
何箐一边看着热闹，捂着嘴都乐得不行了。
第二百一十章 纯艺术
“红叶”再倒霉，他也是幸运的。www.uu234.netwww.uu234.net
湿一条裤子就能换一万块的赞助费，怎么看都划算。
可洪衍武就不一样了，今儿他的裤子倒是始终保持着干燥，可越待越觉得像撞了邪似的，比湿条裤子还难受。
不为别的，就因为“红叶”开口求他，好像起了个头儿。
随后接二连三的，把麻烦全给招来了。
连他手下的兄弟都一样，就跟串联好了似的，是轮番跟他敬酒，轮番给他出题目。
最开始是“小百子”来找他。
原来自打为了防八三年的“风暴”，洪衍武主动取消了“旅馆”和“兑换外汇券”的业务以后。
这多半年来，“小百子”和“大勇”负责的“运输队”，就越来越清闲。
每天除了把“淘气儿”和“顺子”收上来的好酒入库，把库存的高级烟发给烟酒店卖出去，就剩下给存酒进行二次封蜡的活儿了。
他们变成纯粹的仓库了。
可二十多口子人呢，哪儿用的了啊？
这不，就纯粹成了养懒汉了。
这半年下来，收入骤降的寡淡日子，让人都快待散了。
如今“风暴”已近结束，兄弟们自然耐不住了。
他们就撺掇“小百子”来问问，想恢复旧日的营生，增加点收入。
而且，那两个宋家的三居室也都快塞满了，如果还要继续存酒，肯定还得寻新的库房。
这都需要洪衍武拿主意才行。
跟着“小百子”一走，就换“小媳妇儿”过来了。
他提的差不多是和“小百子”一样的问题，也想重新恢复“外汇券业务”。
他愁眉苦脸跟洪衍武汇报，说最近跟因为外汇和黄金市场价格骤然动荡，而且国际邮费上涨的原因。
他跟安杰洛倒腾黄金的事儿，没挣钱，还赔了点。
连洋鬼子也着急了，觉得还是得回来干老本行靠谱。
只是能不能干，还得需要洪衍武的允许。
再之后，“小媳妇”走了，又来了个“刺儿梅”。
女人心细更麻烦，一说就是好几个事儿。
一是她有了条新的发财路子，能在沪海搞到翻新的日本电器了。
所以到下个月，她就不想再“服装夜市”做了，打算把摊位还给洪衍武。
尽管执照是她的名儿，可她说这是洪衍武的关照，她不能揣着明白装糊涂，占便宜没够。
二是她还提醒洪衍武，说如今“服装夜市”随着名声日盛，买卖越来越兴隆，摊位的月租已经提到了最低一千八。
因此洪衍武那帮练摊儿的兄弟，有些人就动了不该有的心思。
她听到风声，好几个人认为执照既然是他们名儿，就想要拿回这些摊位，自己吃租子。
只是这些人没胆量，不敢直接说，一直在串联别人。
洪衍武应该尽早拿个主意，出手阻止。
三是“服装夜市”的个体户也出幺蛾子了。
她知道的，就有三个人已经在别处租了新的摊位。
现在是私自以高价把“西单服装夜市”的地方了盘出去，当二房东吃差价呢。
这事该不该干涉，洪衍武也得想清楚了。
四是有关“小地主”的事儿。
她说“小地主”运气太背，眼瞅着要出来了，却偏偏赶上“风暴”。
结果旧案被翻了出来，一下加了十二年，马上还要解送新疆。
更让她难受的，是“小地主”灰心了，为此不再见她，送去钱物也不收了。
还给她一封短信，说不想耽误她了，让她赶紧找人嫁了。
可不管她嫁不嫁人，毕竟俩人好过一场，总不能无情无义扔下他不管。
没钱没东西，老家伙耍钢骨叉子容易，但多半会客死异乡的。
所以她就想今后让洪衍武出面替她给“小地主”寄些钱物。
钱还是她出，只是得借洪衍武的手，瞒着“小地主”……
总之，这桩桩件件的大事小情把洪衍武听得头晕脑胀的，烦躁不已。
有些事儿他能应，有些事还真是不能马上决定，得回去抽空好好想想才行。
偏偏这样的情况下，已经迟到的杨卫帆居然恬不知耻，也要给洪衍武找事儿呢。
这小子在乐队登台，成琳演唱，吸引了全场观众的时候，一眼瞅见洪衍武在酒吧要了杯酒喝。
他马上跟过去了，一点不拿自己见外，直接跟吧台里的服务员就要最贵的。
“呃，给我来杯白兰地。”
服务员看向洪衍武，然后默默给倒了一杯。
杨卫帆拿起来很享受的喝了一口，紧跟着就凑到洪衍武耳边上说。
“哥们儿，有件小事儿，你得帮我一把，给成琳也弄首歌儿怎么样？”
洪衍武简直要被他无耻的样子给逗乐了。
盯着他看了半天，见他居然真的毫无半点心虚，也是不能不服他的心理素质。
“还小事？我该你的欠你的？你知不知道，我刚花了一万块，托‘红叶’给你谈《西游记》的主题歌呢？我已经够对得起你了。”
“可你呢，啊？答应我好好的，今天居然还敢迟到。要不是‘红叶’他们帮我撑了一家伙，今天我就得焦头烂额。”
“杨小六啊杨小六，咱以后办事能走点心不？光嘴答应的痛快又什么用啊？你掉链子都快成规律了。好意思吗你……”
响彻全场的音乐声里，洪衍武几乎是喊出来的。
这下杨卫帆有点不好看了，瞅着旁边服务员想笑又不敢笑的脸色，一把搂过洪衍武边儿上说话去了。
“哎哟，今儿这事儿我真得跟你解释一下啊。不是我故意的，是成琳听说你们两口子开了家音乐茶座，主动说要来捧场。我一想这不是好事嘛，人家也是小有名气的演员了，来了是你的面子。可没想到今儿团里排练，剧场不给劲啊，因为设备故障延迟了一会。事到临头了，我也不能扔下小姑娘自己来啊，纯属意外，实在不巧。”
眼瞅着洪衍武脸色减缓，杨卫帆赶紧下水磨功夫。
“说真的，小丫头人不错，没脾气，还挺热心肠的。你看，这台上唱得多认真啊，这现场效果多好，人家也累了一天了，这是义务演出啊。不念功劳你念苦劳啊，行不行？你就看我面子，啊……别让我为难，小丫头都求我好几回了……”
这时候洪衍武真乐了，不过，是坏笑。
“哎哎哎，你这话我越听越不对啊。到底是她热心肠，是你热心肠啊？她跟你非亲非故的，你比她还急，你们俩这关系有问题吧？还是你单方面居心不良啊？”
“也是，你小子如今恢复了自由，又有地位又有才华还仪表堂堂，整个一金装钻石王老五。不管是大姑娘还是小丫头，哪儿招架得住你的魅力啊？而且团里也是你妈说了算，那你看上谁，不跟地主儿子要霸占良家妇女一样，手到擒来啊。”
“可你也得注意影响啊，人家成琳瓷娃娃似的小姑娘，那叫一纯，可比你小十岁呢，你一离婚的鳏夫还真下得去手啊？你不会就好这口儿吧，你这是养童养媳呢……”
而杨卫帆一听，脸儿差点没气绿了，不顾形象的骂了街。
“打住打住！孙子，嘴上积点德吧。这话你都说得出来？你这人，心眼子怎么脏得跟地沟似的？水清跟了你可真是……”
洪衍武可不吝那个，继续拿杨卫帆嘴上娱乐着。
“得得，被我戳破了丑恶嘴脸，就恼羞成怒了吧？放心，只要你承认，我会答应你的请求的。虽然你爱掐花骨朵，专泡小姑娘，有点缺德。可谁吃菜不想吃口嫩的？也能理解。我就要你坦诚的态度，把问题交代清楚了就行……”
杨卫帆气得眼珠子瞪得溜圆，恨得咬牙切齿。
“放屁！我交代个屁。你丫要帮就帮，不帮拉倒。我他妈不怕丢人了，大不了我跟团里说清楚，您才是‘海防’真正的台柱子，行不行？”
见他这样的态度，洪衍武还真不能不信了，赶紧缓和了语气。
“你真没那心思？其实我没别的意思。成琳这姑娘，不算特别的漂亮。可她验上的缅腆，和纯净表情讨人喜欢，歌儿也唱得不错。你们俩要真能成，我觉得挺好的，关键是你妈同意吗，她家庭环境好像挺普通的吧……”
杨卫帆实在是无奈了，索性把所有情况和盘托出。
“哎呦，我对灯发誓行不行？真没有啊。这都哪儿挨哪儿啊？我就把人家当妹妹。你丫真能胡想。”
“告诉你吧，其实真可以说，我是一片公心。因为‘东方歌舞团’私下找成琳谈好几次了。觉得她有才华，想把她调走。可成琳呢，觉着‘海防’培养她不容易，对团里有感情，一直是拒绝的。”
“那正好，团里已经定了晓明出国学习的事儿了。我妈也认为可以再培养一下成琳，如果行，就让她顶上晓明的位置。可那就需要好歌儿啊，这自然成了我的差事。为团里把人才留住那也是我的责任。”
“成琳这丫头呢，一听说我要给他写歌，就兴奋得不行。为这个天天追着我屁股后头，殷勤备至、端茶递水。还说保证一定认真演出，请我不吝赐教、多多指导。你说，我呢怎么办？”
这么一说，洪衍武就真明白了，同时也触动了他脑子里的一些相关记忆。
确实，要按照原有的历史轨迹，成琳这会儿本应该是调动到东方歌舞团了。
而且还因为工作上的合作，被一个台湾来的已婚渣男给看上了。
结果一首渣男写的《熊猫咪咪》，让她开始走上大红大紫的路，却也让她的情感落入了注定要受伤害的陷阱里。
小姑娘嘛，能有什么心眼。她才多大啊？
就是因为年纪小，太单纯，她才被那渣男的才华吸引住了。
如今变成了这样，其实倒也是件好事。
恐怕还就是杨卫帆身上的光环和才气吸引住了她，此时她才踏实留在“海防”的。
要不她怎么没走呢？
嗯，不能不说是她的一种幸运。
这样看来，杨卫帆没这个意思，可不能不说是成琳没意思啊。
这还真是的，这棵好白菜，与其便宜台湾那杂碎，还不如便宜杨卫帆呢……
这么一来，洪衍武拿定了主意。
必须得帮，这事不帮，造孽。
可给什么歌儿呢？
要说他脑子就是快，仅仅眼珠一转，就想起一首特别合适的来。
于是他拍了拍杨卫帆的肩膀，带着强忍的笑意说。
“行，哥们，这事儿我答应了。我还真有一首现成的。不过，你也得跟她一块儿唱啊，因为是男女对唱的歌儿。”
说完，终于忍不住乐了。
杨卫帆立刻带着狐疑看着洪衍武，态度相当迟疑。
“答应就答应，你笑什么啊？憋坏呢吧？我跟你说，你……你可千万别来什么歪的邪的。给我们弄什么情歌的。人家年龄那么小，弄这个可不行……”
没想到洪衍武脑袋摇得跟拨浪鼓似的，一脸极其无辜的表情。
“不能，什么情歌啊，咱也是正派人。这歌名儿叫做《我听过你的歌》，其实表达的情景，是个小妹妹对一个男歌手，很纯洁的喜爱和敬慕之情。纯艺术的那种，懂不懂？你们俩唱，年龄合适，身份合适，形象合适，嗓音合适，什么都特别合适……”
恰在这时，成琳又一首歌唱完。
“噢”的一声，观众席引发一阵骚动。
口哨声，喝彩声，掌声连成一片。
杨卫帆不知是被这突如其来的动静惊着了，还是被小风吹了一下。
反正面对洪衍武的“什么都合适”，他莫名其妙的打了个冷颤。
第二百一十一章 火了
洪衍武的音乐茶座火了！
而且这个过程特别顺利！
或许是因为有了杨卫帆、成琳、“红叶”营业首日来捧场的消息。m.www.uu234.net
又或许是洪衍武的手下是京城首批最早富裕起来的人，他们的交往范围也大都是个体户。
腰包里趁得很，就缺个能花钱买享受的地儿。
反正既首日取得演出的满堂彩之后，6月7日，音乐茶座迎接的第一个周末，不到七点半，就全场爆满。
虽然这一天不可能再看到昨日那几位大腕儿明星了。
可相对而言，独此一家的特色经营，还算完善的演出设备，和极具专业素质的乐队表演。
照样是为音乐茶座赢得了优秀的口碑，让全场响起了热烈的掌声和喝彩。
特别是几天之后，又有新的大明星来到了“音乐茶座”。
这无疑又给“音乐茶座”的名头加了一把火。
敢情经由“红叶”和何箐在演艺圈里的卖力的义务宣传。
刘晓芩和陈烨得知洪衍武办了音乐茶座的消息，也欣然带着她们的朋友们来捧场。
而且来了就问洪衍武在不在，然后就毫不吝惜金钱的点了一堆东西。
好家伙！“两宫皇太后”大驾光临！
尽管不是来演出的，那也是全场轰动啊。
朱震凡权衡了一下，登时吃不准了。
他也没敢收钱，先让段刚赶紧给洪衍武打电话。
别说，这个电话还真打对了。
洪衍武得知，当即把在电话里把朱震凡和段刚夸了一通。
他还真是不许收钱，然后撂下电话就着急忙慌地赶了去。
咱得说明白了，这小子可不是追星啊，他是怕亏本儿。
好嘛，他那算盘打得多精啊！
他心知肚明，刘晓芩和陈烨既然问起他，那就是应该是念他的好，来还他人情的。
可说实话，去年夏天凑巧碰上了机会，他花了一万块给刘晓芩她们改善伙食。
那既是为了周全内地演员们的面子，不能让她们被有几个臭钱的港怂小瞧了。
也是为了他自家的利益，为了长远计啊。
这份雪中送炭的大人情，要就这么搭在了公家的事儿，那成什么了？
他不成给别人作嫁衣裳的傻子了嘛。
一个横跨二十年的“影坛一姐”价值多少呢！
所以不能啊！万万不能！
不能让刘晓芩就这么轻易地还了人情债，最好，还得让她欠他更多才划算。
那不用问，等来了之后，洪衍武又是左右逢源哄了这一桌子人嘻嘻哈哈一晚上。
当日的消费，不但一分未取，而且送客时，洪衍武还当众给了刘晓芩和陈烨极大的面子。
他拍了胸脯说，以后她们俩只要愿意来，永远免费。朋友嘛！
得，还真让他得逞了。
这种惠而不实的假大方，果不其然给所有人都留下了一个“仗义”的印象。
于是刘晓芩很快就又带着朋友来了，但这次哪怕她故意没找洪衍武。
可因为朱震凡得了嘱咐，她的钱依然没能花出去。
这就让她更不好意思了。
所以后来呢，她只要想起来，或对了机会，就会替音乐茶座做义务宣传。
如此，便形成了一种良性循环。
不少当时演艺界和文化界的知名人士都因为圈里的口口相传，知道了“冰河世纪”，然后相继慕名而来。
反过来也因此，这里越来越受客人们的追捧。
不光个体户们，好些前卫青年和知识分子，也都把来这儿消费当成一种很时尚，很有面儿的事儿。
于是洪衍武的音乐茶座是既得了人场，又有钱场。
在当时娱乐业匮乏的京城，不足半个月就一炮而红，简直称得上与“马克西姆”相媲美的大放异彩啊。
从此江湖地位落定，“冰河世纪”在京城娱乐史上毫无争议的留下了一个“京城娱乐第一家”的传奇名声。
对日后仍旧喜欢混迹娱乐场所的人，只要来过这儿，或是了解这儿，简直成了一种资历的证明了。
那不用说，这样的情形下，捞钱的效率也是能吓死人的。
以半个月的成绩来看，尽管有厂里头头脑脑蹭吃蹭喝，又有官场上的应酬，还有洪衍武哄明星们搭进去的人情。
可托老天的福，这么长日子没下一场雨，是大旱的好天儿啊。
而且朱震凡和段刚又很科学地调整了一下座位，增加了四桌。
这样，平均下来，每日营业额几乎能碰触到五千块的边缘。
全部加在一起，半月总的营业额是七万块。
可反过来消耗掉的成本也就一万。
这么一看，赶上抢银行了，堪称印钞机啊。谁能不心惊肉跳啊？
所以服务公司未来的发展趋势，不是小好，不是中好，而是大好！
事实上从下到上，几乎所有人都能清楚地感受到这一点。
在洪衍武用音乐茶座的钱，给所有服务公司职工，每人雨露均沾，加发了一笔三十块的“暑期补贴”之后。
全员立刻情绪亢奋，干劲十足啊。
无论是音乐茶座还是“商店组”、“零售组”、“制作组”都跟安了发动机似的，干活愈加虎虎生风。
抱怨劲儿也没了，部门和部门之间配合得更默契了，对工作规定和守则也执行得更认真了。
这就是经济鼓励，立竿见影的效果。
乐队？乐队也一样，洪衍武给“海防”的人和吴休波都长了十块钱。
好家伙，他们几个也快美死了，跟吃了蜜蜂屎似的，各自按照洪衍武的要求排练新节目。
要知道，一个月下来，每人差不多能挣五六百呢。
这可是“海防”这些乐手们大半年的工资。
对吴休波就更了不得了，他一小学员，每月不过二十六块五的补助。
演上一天就顶他一个月啊，深感幸福是难免的。
不过他也是穷人乍富，特能糟践。
自打有了钱吧，就老请吃请喝。
甚至在“中戏”门口的饭馆子都出名了。
因为他一请同学吃饭，为摆谱显摆，就是点一大桌子菜。
同期的傅标，和王志闻，因此都戏称他为“吴一桌”。
洪衍武甚至都没忘了在背后默默付出的人。
这倒不是他心善。
而是他深知办成一件事不容易，毁一件事可容易。
花花轿子人抬人，越是赚钱快，越得把各方各面打点好了。
否则一个小纰漏就能耽误大事。
所以为了感谢基建科工人，笼络好电工组电工。
这两个部门正给服务公司出力干活的，每人也给了二十块。
那是交口称誉，皆大欢喜啊。
当然，跟这些在基层干活的人比，服务公司上层和一些不用干活的人，其实才是获益最大的。
首先是，厂领导和各个科室的一把手，又增加了一笔额外“补充经费”。
跟职工们一样，他们也是乐得屁颠屁颠的。
那既然安抚了这帮大老爷，服务公司自己买车的事儿也就没人说闲话了。
一辆日本三菱l200 皮卡，一辆日本大发850，一共花了三万。
这两辆进口小汽车都是又能拉货又能拉人的，对服务公司相当实用。
从此不但能解决汽水冷饮的运输问题了，大大降低了“零售组”的辛苦，也解决了魏大姐和水清出去办事的奔波和烈日之苦。
公司全体上下都倍感欣喜，也觉得有面子。
不过洪衍武觉得还是觉得惨了点，也不太方便。
他就催着让水清学车本，说是公司一有了富裕钱，就再买两辆皇冠，魏大姐一辆，她一辆。
这事儿他可不容水清有什么顾忌和迟疑。
说总不能咱两口子真白干哪？不拿钱，也得弄辆公车开吧。
回头咱俩休息时候，开着车，带家里老人孩子出去逛逛多好。
那尽可往远处走，这也是尽孝啊。
这么一来，水清觉得有道理，也就被打动了。
最后，还有对外散财的事儿呢。
丁点儿不带耽误的。
洪衍武许给派出所的摩托挎斗，街道的经费，乃至“红叶”要的一万块钱赞助费，几乎同时撒了出去。
而且服务公司还出钱，在街对面老人喜欢晒太阳，商店每天摆放开水的胡同口空场，又添置了两套石桌石椅。
甚至此时此刻，在侯德健的那首《熊猫咪咪》还尚未传唱开来，远没有造成广泛的社会影响的时候。
服务公司就主动影响“拯救濒临灭绝的国宝熊猫”的政府号召，捐款三千元。
这才叫四面溜光，左右逢源呢。
就没人能挑出服务公司的毛病来了。
也没人不盼着这家企业越办越好，财源广进，继续发财的。
第二百一十二章 方便面
1984年6月中旬，就在洪衍武和水清为服务公司取得的成绩心怀大畅，终于觉得可以暂时放松一下的时候。www.uu234.net顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
“北极熊”厂内也发生了一件值得庆贺的大喜事。
那就是经杨厂长亲手筹备的方便面车间终于开工生产了。
原有历史上，“北极熊”从未曾生产过的方便面，就此宣告诞生。
为此，杨厂长专门举办了一次开工仪式。
仪式之后，整个厂领导班子、各科室的负责人还可以进车间参观。
洪衍武和水清自然位列其中。
说真的，洪衍武还从没见过方便面的生产过程。
一开始，他心里满是“过来人”的自负，觉着没什么大不了的。
没想到亲眼一看，还挺震撼的。
因为现代化的流水线运转自如，那速度“嗖嗖”的，效率太高了。
搅拌、压面、切面、压制、过油、晾干、调料、包装，居然全都是机械化操作。
经厂里的工程师介绍，他听说这条生产线，只需要几十名工人进行操作，八小时就可以生产十万包的方便面。
好家伙，日本人的东西还真是名不虚传！
以此时论，现代化、高科技方面，确实超越共和国太多了！
而就在大家都在为这个数字普遍惊愕，为止赞叹不已的同时。
洪衍武还多了一种感悟。
他突然有点理解了，为什么他的父亲当年看过糕点厂的生产线后。
老爷子就灰心丧气了，立刻接受了“公私合营”的现实。
而且很长一段时间，都没在动过有关恢复祖业的一点念头。
那就是畏于工业化的威力啊。
低成本，高效率，远不是传统手工业能比的。
只是他的父亲受时代局限，当时却忽略了一点。
那就是食品的工业化永远不可能完全满足于人们的胃口，彻底取代传统技艺。
因为这种以一个标准来生产出来的产品。
是建立在永远追求低成本，不断的简化生产步骤的基础上的。
在不断追逐这两点的过程里，也是一种越来越远离健康、安全、和人文情怀的过程。
这样的食品只能提供方便快捷和粗暴简单的口感给大众。
但却永远满足不了人们内心的情感和高精端、个性化的需求。
说白了，就是凑合事儿的东西。
而他，作为已经经历过一次现代化社会的人，尤为深刻地了解这一点。
在上一世，整个饮食行业都被工业化侵蚀的未来。
他有过那种身处高档菜馆，却觉得什么都不好吃的哀叹。
他也有过被一天不如一天的老字号招牌菜倒了胃口的难受。
有人曾对他说过，“你是富贵了，什么都吃过见过，自然不稀奇了。过去缺东西啊，当然觉得什么都好。”
他曾经对这话信以为真，可这一世他就觉得这话不对了，至少不全对。
因为打这辈子从火车站醒过来，他没亏过嘴啊，几乎天天的大吃大喝。
可到现在为止，他也没觉得有什么腻烦的感受。
对传统饮食的热爱反而一天比一天更盛。
像红烧肘子、四喜丸子、米粉肉这样的大荤，他都不觉得厌倦，那滋味妙得很呢。
这当然也不是因为“张大勺”厨艺高超，他老能沾光的缘故。
因为大食堂的菜照样好吃，像“蒜烧茄子”，“焦溜肉片”，“虎皮鸡蛋”。
也只有大食堂能做出那样的味儿来，那水平绝对堪称“第九大菜系”。
这只能说明，当食品工业化现象无孔不入后，只能造就出百菜一味的单调来。
还是“张大勺”说的好啊，“要想做出一盘好菜，就连调料都不能差一点的。酱油、醋、酒、盐、糖，连带葱姜蒜这些辅料，用的稍有不对，可就不是那个味儿了”。
可想而知，用机器和面，用酵母和泡打粉发面，靠味精、鸡精、勾兑酒、合成酱油和合成醋调味的年代，又能有什么好菜？
就更别提什么嫩肉粉，苏丹红，辣椒素，这些断子绝孙，缺了八辈子德的“科技发明”了。
可这又赖谁呢？
这只能赖人们对快速、便捷，过分追求的急功近利。
只能赖人们对于现代化和西方文明的盲目迷信。
是的，完全的相信科技，鄙弃我们的传统人文和经验，也是一种迷信。
所以既然已经弄明白了这一点，他是不会像父亲一样为之困惑的。
相反的，他有大把的时间和良机强大自己，慢慢筹备祖业的复兴。
他可以用极低的成本聚敛被人们遗忘和轻易抛弃的宝贝。
就像“天兴居”的铜锅、“丰泽园”的面肥、“太爷鸡”的秘方似的，以此来奠定洪家在传统饮食方面的绝对优势。
这样等到人们大梦初醒，重新发现传统技艺宝贵价值的时候。
恐怕会发现洪家的成就和底蕴，已经需要他们来仰视了。
那将是他们穷极一生都再难追上的了。
而洪家就会成为京城传统饮食的代名词，就会成为保持了最完整的传承，力压所有京城老字号的传奇存在。
那就是洪家重现辉煌的未来，也是他毕生的夙愿。
什么‘聚德全’、‘顺东来’、‘丰泽园’、‘萃华楼’、‘谭家菜’啊，统统一边晾着去。
爷吃剩的，才能轮到你们！
哼哼，凭你个‘大’和‘四季民富’还想冒头儿？
你们还能不能存在，全在爷的心情！
就这样，带着这种清醒的认识和美好的臆想。
洪衍武清晰的有了一种自己正偷偷地尾随时代“捡漏儿”的奇妙感受。
在他的脑海，也仿若响起了午马在《倩女幽魂》中放声高歌的bgm，让他对未来拥有了更多的期待。
“你度度豺狼当道，唏，我自求我道，我自求我道”……
和洪衍武几乎一样，杨厂长在看过流水线开工的情况，同样陷入了志得意满的情绪之中。
只不过他对未来的把控和憧憬，却都是建立在短期的利益上的，基础太薄弱了。
偏偏他的头脑还并不怎么清醒，远没有意识到这点。
所以当第一批方便面很顺利的销售一空，他就翘尾巴了。
这种情况下，洪衍武想要厂子出资赞助《西游记》剧组，在电视剧播出时间段做广告的提议，自然被他给否定了。
杨厂长认为，这么一大笔钱弄这个，是没必要的浪费，是花冤枉钱。
因为他们这样的大型国营企业，有谁家的产品不是家喻户晓，还用花这么大价钱打广告？
简直是笑话！
他甚至对洪衍武已经赞助出去的一万块还颇有微词呢。
过去赞助《夕照街》那五百箱汽水，就算了，那不值得什么。
可洪衍武不能越来越大手大脚啊，为了和演员们交朋友，就拿公家的钱做人情啊。
这小子就跟电影里的夏伯阳一样，自由散漫，游击作风严重，办事太过自以为是和随心所欲了。
一万块轻描淡写的就给了，换两个鸣谢单位的名字。这可不行。
长此以往还了得？给他的权力，不是让他来败家的呀。
批评，必须得好好批评！
就这样，杨厂长很不客气的把洪衍武批了一通。
面对面教训他说，“做干部的，一定要正确认识手里的权力。如果把权力滥用，那厂子就完了。一个合格的干部，有了权力，第一要紧的是什么？不是运用权力，而是要遏制自己的权力欲！可不能有了行政之权，你就作威作福。有了度支之权，你就胡花乱造啊。即使不是为自己私利，像这么随便的花钱，你也有渎职之嫌。”
而且批了洪衍武还不算，之后杨厂长还把水清捎带上了，怪她没尽到监督的责任。
说家是家，单位是单位，在工作上她才是领导。
一定要管束好洪衍武才行，不能让他在服务公司一手遮天。
可结果怎么样？
洪衍武这小子压根就没把杨厂长的官威放在眼里，对他的话更是发自内心的不屑。
虽然一直没言声，任凭他批了个痛快，可他是头蔫豹子。
等杨厂长痛快之后，他凭着对社会发展方向的了解和商场上的经验，随随便便说了几句，就掐着了杨厂长的要害。
反倒借机教训了杨厂长一顿。
第二百一十三章 六万块
“厂长啊，您说的没错，咱们‘北极熊’的名气大，产品确实在京城家喻户晓。www.uu234.netm.www.uu234.net可问题是，咱们这点名气，也仅限于汽水、冰淇淋这样的拳头产品啊。这不代表咱们的每样产品都能像冷饮一样获得顾客的认可啊。否则咱们就不会有库存积压了，对不对？”
“是，目前来看，咱们的方便面算是初步获得成功了，一经推出就供不应求。可那是因为眼下除了‘京城方便食品厂’和‘面粉二厂’，咱们是京城第三家有能力生产方便面的企业。市场的需要还大于供应，咱们正好填补了市场的空白。只要在市场没饱和前，这个项目一直会是“北极熊”的创收大头。”
“可我也要提醒您，现在的成功并不代表永远能成功，现在好不代表未来就好。人无远虑必有近忧啊，厂子面临的形势其实很严峻。因为未来残酷的市场竞争很快就会飞速而至。我们只有竭尽全力，不惜一切办法，才有可能保住咱们厂的行业地位。所以，打广告就是必不可免的。”
“我绝不是危言耸听，为自己开脱。‘改革开放’这四个字许多人都会说，但真没几个人能客观认识到这件事是具有双面性的。老话说得好，甘蔗是没有两头甜的，有一利就会有一弊。改革开放代表什么？不光能刺激经济发展，还能加剧市场的竞争和淘汰。不光是引进外国的资金和技术。还代表着咱们的市场也允许人家来捞钱了。”
“您别不信，我用事实说话。就拿咱们厂主营业务来说。咱们厂就正在逐渐失去行业里的优势地位。据局里公布的数据，1980年京城生产冷饮厂家有125个，1982年就有了241家，今年就到了494家了。这是什么速度？虽然这些厂家都赶不上咱们的规模，可蚁多咬死象啊。”
“而且他们都很聪明，并不做汽水和冰棍，因为那是指标性产品，利润低不赚钱。他们就盯着赚钱的雪糕和冰淇淋。结果怎么样？很大的一部分市场，还真的被这些人分走了。您不觉得，咱们厂的雪糕和冰淇淋，销量的增长速度远远比不上汽水和冰棍了，难以和市场增长做到同步吗？甚至一向受欢迎的“双棒”都没有前几年好卖了吗？”
“同样的道理，我敢肯定，方便面这东西不出两年，最多三年，也会冒出一堆牌子来。这是由人的劣根性决定的。大多数人不愿意当开拓者，没人愿意冒险，可很愿意照搬别人的成功经验。只要发现了方便面赚钱容易，那就会有许多人跟苍蝇似的一拥而上啊。”
“说白了。不就是弄点外汇的事儿吗？都是国有企业，谁都有权贷款。八仙过海，各显其能呗。只要抽出买流水线的钱，谁都能做出方便面来。”
“粮油？同样不是问题。别看眼下粮食供应仍然实行计划任务，方便面咱们卖出去还得收粮票。但粮油这东西今后肯定越来越好弄。甚至粮票早晚也得取消。”
“不知道厂长您注意没有，别的不说，就说现在咱们去粮店买粮食，已经不像过去似的，非得拿着粮本儿跑到固定粮店去买了。如今随便找一家就能买，而且粮店的服务态度也好了，都像拉住主顾。您知道这为什么吗？我告诉您，就是因为粮食逐年丰收增产，我们已经不缺粮了。”
“那您再想想，长此以往，做方便面的门槛还存在吗？那一旦产品越来越多超过市场需求，那总会有人的产品卖不出去。可问题是，还别看您一开始走在了前面。但咱们的方便面和别人的方便面。能有多大区别？产品上并没有优势啊，怎么保证别人就买您的东西，不买别人的？那到时候，您就不舒服了。”
“更何况还不仅是咱们国内的同行呢，外面的威胁更多。我刚才说过的，改革开放代表什么？也代表着把咱们的市场对外国人开放了。您想想看，如果能挣钱的买卖，外国人干嘛不自己干？特别是日本鬼子，在这方面抖机灵，那是有前科的，也是最孙子的。”
“就像民国的时候，日本人把纺织和印染的机器卖给咱们，先大大赚上一笔。然后等到国内的纺织厂开起来了，咱们的资本家买得起他们机器的人都买完了。他们机器卖不动了，就开始低价销售成布了。人家起步早，用卖你机器赚的钱增厚了资本，国家又补贴搞倾销，结果廉价质优的东洋布一下就把咱们刚起步的民族工业冲得七零八落。”
“说白了，这帮兔崽子现在卖咱们流水线，不卖方便面，不是好心。为的是多卖机器赚大头，他们暂时还看不上每包面三分钱的蝇头小利。可真等到日后市场潜能真正开发出来了，国内粮油供应也彻底不成问题的时候，您觉得鬼子还能克制的住贪心吗？”
“要知道，从技术上和资本上人家可全有优势啊。机器是人家产的，咱们八小时能出十万包，人家就能用八小时出二十万包的机器跟咱们干。或者多加几条生产线。汤料配方人家也早都成熟了。咱们的鸡汁汤料，海鲜汤料，配方不都是人家给的。人家要是干这个，再推出几种新鲜的口味，一下就比咱们比下去了。”
“最关键的是商业意识形态上的区别。您看当下市面上的日本货。同样的电器，日本的再贵，也卖得比国产的好。同样的手表，咱们的‘沪海’、‘双菱’都卖不动了，人家的‘西铁城’却人人抢着要。这为什么啊？”
“您还别跟我说什么日本货质量好。‘牡丹’彩电生产线就是日本进口的，质量日本人检验过都说合格，和日本货差哪儿了？可价格比日本水货都不如。咱们的全钢手表走时也准着呢，和日本货又差哪儿了？降价到五十多块没人买，鬼子的可卖一百多呢。”
“我告诉您吧，所谓的质量好，不过是一种老百姓看不见摸不着的感觉罢了。而这种感觉，日本人就是通过您死活看不上的广告，像催眠一样，植入进老百姓的脑海里的。偏偏这些他们花出去的广告费，又可以加在产品售价里，从咱们老百姓身上赚回来。”
“最后我就要问问您了，像这样精明的商业对手，您怕不怕？假如有一天您必须得和他们近身交锋了，您就靠眼下的这种保守的经营方式，能赢吗？”
好嘛，不能不说洪衍武这番话够刺心啊。
简直跟一根根针一样扎在杨厂长的心窝子里。
弄得他又痒又痛又愧得慌。
可偏偏还有根有据，发人深省，实在是不能不让杨厂长加以思考和重视。
说白了，这杨厂长倒霉就倒霉在他是个真想干实事的领导上了。
哪怕他再要体面，也不敢拿公家的利益全自己的颜面。
所以……所以他这个厂长也就只能委曲求全，忍辱负重了。
杨厂长还真行，硬是忍着“打脸的痛”，立马换了副和颜悦色的表情。
客客气气、好言好语地来跟洪衍武讨教起对策来。
洪衍武倒也不以为甚，毕竟水清在边上嘛，也由不得他对厂长不敬。
他便很痛快的点拨了杨厂长四步走方案。
一，他的意思是，为了和别家的面区别开，方便面首先得营造出与众不同的品牌形象来。
名字要有特点，朗朗上口。
外包装也要有特点，要让人一看见他们的方便面，就知道是“北极熊”的东西。
二，趁着市场空白，竞争少，全力扩大产能，抢占市场份额。
要点就是必须得快，靠争分夺秒，时不我待啊。
千万别学的厂家那样怕损伤机器，不着急不着慌，按部就班的搞生产。
一定要多招人，不惜三班倒，用最短的时间生产出最多的产品来，把买机器的本钱赚回来。
然后用赚到利润再增加流水线，从产能上先超过别人。
生产出来的方便面不但要在京城卖，还要在津门***别人更早圈定那块真正的空白市场。
三，随着产能的释放，同时加强市场宣传，就要打广告搞促销了。
目的是为了扩大产品知名度，加速让人们知道他们的方便面，进而给顾客催眠。
一旦让顾客形成他们的方便面才是正宗的认识，那他们的产品也就在顾客的心理层面有了竞争优势。
四，在进行这一系列的疯狂扩充行动同时，还得不断研发新的汤料包，增加丰富汤料里的内容。
最好是效仿日本，先把他们那些带藏着的花样给学会。
那样的话，等到两年之后，哪怕竞争者都一股脑冒出来
可“北极熊”已经家大业大，又有品牌优势，又有产量优势，又有推陈出新的能力。
还会怕谁啊？
动个手指头，就能让那些新厂家吃不了兜着走……
洪衍武的条例分明的建议听得杨厂长是热血沸腾，频频点头啊。
就这样，赞助《西游记》剧组的事儿居然又被洪衍武巧舌如簧给盘活了。
因为说到做广告的效果，哪儿还能比华视电视台好啊？
而且算算时间，这戏能播出的时候，还真就是杨厂长差不多能把流水线回本的时候。
合适。
于是最终，经过一番讨价还价，洪衍武给《西游记》剧组讨要到了六万的经费，外加两百箱方便面。
而杨厂长在善财难舍的肉疼之余，对洪衍武这个人，感受也是很复杂，很难以道明的。
怎么说呢？想想吧，他给自己的定位，本来是把夏伯阳引上正路的政委克雷奇科夫。
可现实里呢，他这个克雷奇科夫，因为才能不济，见识不足。
不但没能让夏伯阳心服口服，反而被夏伯阳抓住机会给教育了一顿，还得倒拍下属马屁。这是一种什么滋味？
憋屈不憋屈？
第二百一十四章 触礁
1984年确实是一个奇妙又有活力的年份。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
作为政策落地的关键年份，在这一年的年中，改革开放度过了充满争议的初期阶段。
在“松绑”、“放宽”这样群潮澎湃的呼吁声中，在“一切以经济建设为中心”的价值导向中。
厂长负责制开始在越来越多的企业中得到贯彻试行。
零售业和服务业的商店和销售点，国家也开始允许集体或个人承包经营。
于是市场经济的幽灵安然降临共和国的大地，承载历史的方向盘已然完全确定了方向，油门已经踩下，一个物质化的年代注定要迎面而来。
也就从而出现了那破釜沉舟，不惜堵上全部，为“健力宝”争取到“奥运指定饮料”的李经纬。
出现了将职工收入与工作量挂钩。被媒体称作“第一个打破‘铁饭碗’厂长”的杭州国药二厂厂长冯根生。
还有当众在石家庄造纸厂大门口贴出了一张“公开信”，信中说如果让他来当厂长，年利润要完成七十一万元，职工收入也要增加的马胜利。
事实上，日后很多名扬一时的公司均是诞生在这一年。
海尔的张瑞敏、联想的柳传志、万科的王石等人都是在这一年起步的。
以至于后来，人们将1984年奉为我国现代公司的元年。
但也必须要承认，由于参与者的增多，政策的放开，新形势变得复杂了，经济浪潮变得更加湍急了。
就像河水流到了一个坡度更陡峭，水下有礁石的地域。
并不是所有人都能适应这种强度，成功躲避开危险，可以继续随着奔流的浪涛起伏前行的。
像前一段时间，还是改革风潮的领军人物步鑫生，就是在这个时期“折戟沉沙”的。
敢情自打步鑫生年初获得上级的肯定之后，全国再次掀起了对他报道的狂潮。
不但他个人彻底奠定了“改革明星”的地位，海盐武原镇也成了全国企业改革的朝圣地。
从此，全国各地就不断有人登门来考察学习。
像浙江“万向钱潮”的创始人鲁冠球，当时就专程带着人去海盐参观。
没想到等着想见步鑫生的人太多了，步鑫生的厂门口每一天都是停满了车。
要不是遇到两个浙江记者帮忙引荐，鲁冠球差点失望而归。
再加上步鑫生这个人也确实很会说。
什么“能上能下”啊，“打破铁饭碗”啊，当年很多很流行语都出自他之口。
于是每个人回去之后都会继续帮步鑫生传播名声，这样就导致来找他的人越来越多。
实际上整个1984年，除了在厂里接待采访参观，步鑫生就是应各地邀请，到各行各业去做改革报告。
甚至在两会期间，他还被特别安排在人民大会堂做了大会发言。
可谓风头一时无两。
只是这种政治生活春风得意同时，也产生了一定的副作用。
那就是步鑫生的内心不可避免的飘了，个人膨胀了。
同时他的绝大部分时间，都是忙于改革的研究和对改革的探讨方面。
再没有什么精力和时间再放在厂子的管理上。
于是盲目自大的情绪，与渐渐脱离实际的想当然，很快促使他犯了一个重大的错误。
那就是他决定找银行贷款，将衬衫、西装、领带、印染成龙配套，干成全国最大的西装企业。
目标是远大的，只可惜步鑫生发现“西装热”的现象时，已经算是后知后觉了。
而他妄图一口吃个胖子，所规划的六千平米的西装大厦，建设工期又过长。
甚至因为他的名气，无论是上面还是下面，根本听不到任何一个质疑的声音。
这样真等到车间落成，机器可以开工时，连乡下的农民都穿着西装下地干活了。
可想而知，产品的实际销量会怎样。
完全可以说，几乎从一开始，这个耗资巨大的投资项目就注定要饮恨收场。
也正是这次决策的失败，一下子把步鑫生从事业的顶峰拉了下来。
几年后他就被上级免职，成为了被改革大潮淹没的一个符号。
就连海盐衬衫厂也因此背负上了重大的负债，再也没有缓过气儿来。
而这件事悲哀的地方恰恰在于，没有人知道，如果没有这么高的荣誉和名声，步鑫生是否会成为一个更了不起的人物，他能否真的把海盐衬衫厂带到世界的范畴。
同时，这件事还让大家突然醒悟过来。
明白了企业家是个很特殊的偶像，也是个很功利的一个职业，因为他们只以成败论英雄。
企业好的时候你是偶像，但你企业一旦不好，你所有偶像的意义全部会被颠覆掉。
说起来巧合的是，步鑫生所犯下的错误，几乎全都是洪衍武曾经郑重提醒过杨厂长，要极力避免的问题。
从这个角度来说，杨厂长虽然个人能力有些不足，算不上什么具有魄力的开拓型领导。
甚至还有点官老爷好面子，爱讲大道理的毛病。
但反过来也正是这些缺陷，才使得他在工作里加倍的小心翼翼，谨慎的对待每个重要的决定，唯恐走错一步给公家造成损失。
所以他才能从善如流地听从洪衍武的建议，从而避免了步鑫生所遭遇的这些“暗礁”。
这还真的不能不说，是他个人的一种幸运，也是“北极熊”全体职工的一种幸运。
当然，在这个英雄辈出的年代，其实大多数能冒头的人，都不是怂人。
即使是所谓的“幸运”，也必然需要个人拥有一定的素质和操守，才能得到、守住。
就比如杨厂长也具有一片公心的优点。
他不但严于律己，很能正确对待手里的权力。
而且还是个务实的人，能够酌情变通，并不是完全死心眼的人。
这也不是一般领导干部所能及的。
有意思的是，如果说到和杨厂长处境比较相似的人，具备同样福份的人，其实还有一个。
那就是洪衍武的表哥，身在龙口村的兆庆。
他们村办工艺品厂之所以能创办，当然也是靠了洪衍武给予帮助和指点。
而他身上的优点，却显然比杨厂长要多出不少。
或许真是和洪家沾亲，首先兆庆和洪衍武在基因方面就有诸多相似的地方，他也同样生了个精明透顶的脑瓜。
要不他怎么能做第一个进京卖鸡蛋的人呢？也是第一个靠鹌鹑发财的？
其次是兆庆有个好父亲。
允泰经历过人世沧桑，肚里又全是好东西。
他只有这么一个儿子，自然从下就在兆庆身上下功夫。
知识还是其次的，关键是为人处世的哲学，还有对政治的理解。
这就让兆庆的心胸眼界，对人性和世界认知都非同凡响。
而且最关键的是，兆庆不亏是曾经考上大学的人，他自己特别好学。
除了看过的书多，他特别愿意跟长者讨教，和比自己强的人切磋。
别的不说，每次进京他就最愿意跟洪家上上下下聊天。
特别是洪禄承和洪衍武，跟他们一聊起来就忘了时间，忘了吃饭。
哪怕是在龙口村，当上这个厂长以后，他也经常打电话跟洪衍武讨论问题。
而且他还有一个很好的日常习惯。
就是每天早晨六点三十分准时收听广播新闻，晚七点定期收看《新闻联播》。
此外他给图书室订阅的报纸，也是他饭后必不可少的阅读消遣。
正是通过这些种种信息来源，他始终保持着对外界变化的敏锐。
这就彻底打破了他身居山村的局限，甚至拥有了自己对商业经营的领悟。
因此实际上，哪怕厂子上了正规之后，洪衍武几乎没为村办厂再上过心。
兆庆凭自己，也一样把厂子管理的井井有条，红红火火。
他最难能可贵的地方就是既懂经济，又懂政治。
这不，这两年在厂子里他严抓质量，同时培训人手，还买了汽车。
这就让供给京城的货源越来越多，越来越好，越来越方便。
收入当然也是同步增长。
要说到具体的实惠，龙口村不但早成了“三转一响”彻底齐备的村庄。
而且还成了房山第一个家家户户都有电视的村庄。
尽管大部分是黑白的，没法跟“华西村”全体都是“彩电”比。
但在京郊也是首屈一指，很了不得了。
连带着本村的年轻人们说亲都容易了。
现在谁家不是可着自己心意的挑对象？
这些能说不是兆庆的功劳？
官面儿上也一样。
兆庆子从开始带领村民致富的那一天起，他就高举“集体主义”的旗帜，目标便是共同富裕。
而且通过分配制度的巧妙设计，保证村里既没有贫困户，也没有亿万富翁。
既不拉仇恨，也不扩大贫富悬殊，简直没有比这个更符合当下社会和人民群众的需要了。
直至今日，他打着“搞两条腿走路”的幌子，靠雇来的人增加农业和手工业力量。
龙口村不但有了十里八乡最有名、最赚钱的乡镇企业，也完全实现了粮食产量自给自足。
而且还捎带手帮助周边村子不少人脱了贫。
这怎么能不让县里的林书记时常把龙口村挂在嘴边，引以为豪的捧为掌上明珠呢？
所以哪怕需要面对和步鑫生比较类似的处境，可就凭兆庆的个人素质和这份聪明劲儿，也足以应对的很好了。