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作者:会做菜的猫     美食供应商txt下载     美食供应商最新章节 收藏本书

第一百零一章 乌熊组合

    一般的梅花也不会让人一下子联想到美食上,主要是这个香味实在是太复杂了,并不单一。

    “嘶……这好像是白龙游梅的香气,但好像要比传闻中描述的更高雅,难道还有更加珍惜的品种吗?”一个头发花白精神矍铄的老头失声道。

    脸色有些胀红,就是额际都有青筋跳动了,显得十分激动,不知道的还以为是发病了呢。

    他旁边一个三十多岁的男子也是十分激动道:“褚老,您说的可是传说中已绝迹的白龙游吗?”

    得到老者也就是褚老肯定的点头,男子有些傻眼矢口否认道:“这不可能,不谈白龙游已经是绝迹了,就是有怎么会有人舍得拿来酿酒,这实在是太暴殄天物了。”

    “小李还是太年轻了,其实在很久远的时候,白龙游才是酿制梅花酒的最佳品种,现在的都是后人凭借现有品种自己创造出来的,这个还是我在一本古籍《老穆游记》上看到的,应该是真的。”

    褚老背着手,眼睛炯炯有神地盯着朱总酿手里的酒瓶,一副恨不得抢到手里的样子,看得朱总酿是浑身发毛。

    “是吗?”小李犹自有点不信,喃喃自语道。

    一旁的万总酿和朱总酿他们是深信不疑的,猴儿酒都能整出来现在来个什么失传的梅花酒也是小意思了,在他们看来不管多难的事情在袁州那里只有想做和不想做的区别。

    “没想到这么快就有人认出来了,幸好这是最普通的,后面的应该可以给大家一个惊喜了。”袁州倒是很惊讶褚老没过多久就认出了梅花酒的真面目。

    作为拥有系统的男人袁州就是这么自信。

    旁人不知道袁州有什么系统,但是这不妨碍他们对于袁州盲目的信任。

    能够跟万总酿他们站在一起的褚老自然不是简单的人物,不止是华夏最出名的品酒大师之一,也是资深的园艺大师,才会第一时间认出白龙游的身份。

    “快倒出来我看看,是不是真的是不是米酒却又有乳白色的色泽,白而透彻,香而不散。”褚老迫不及待地催促道。

    万总酿和朱总酿他们自然也是等不及了,于是立刻拿来旁边配套的酒杯拿过来倒。

    这边刚开始倒,迪亚斯那边已经倒出来了,黑色的小杯子里,衬得本来就乳白的液体更加的白了,但是这个乳白按理来说应该是不透明的,但是这个就是个例外,几乎可以从杯口一直隔着酒液看到底部,实在是很神奇,而且香味愈发浓郁了,但是却凝而不散,十分奇特。

    “为什么这个酒的颜色这么不一样,而且真的好香,真是我知道的梅花酒吗,华夏实在是一个神奇的国家。”迪亚斯完全忘记之前的争论了。

    心里眼里只有酒杯里的酒,还有就是握在乌海手里的酒瓶了,等不及将杯子放到嘴边,抿了一口,清冽香甜的味道立刻吸引了他的注意力。

    没有一般酒的辣口的样子,而是十分的绵软顺口? 不止是浓郁的花香,似乎里面还有一种隐晦的果香味道穿插其中? 仿佛置身于梅林之中? 一阵风过,梅花瓣就簌簌落下? 沾染得身上都是梅香。

    “好酒,实在是太好喝了,以前我觉得葡萄酒才是世界上最好喝的酒没想到原来不是。”迪亚斯眼睛一亮? 一脸陶醉的一口接着一口喝起来了。

    不说迪亚斯? 在场的其他人都是跟他一样的姿态,喝完了杯子里的想要续酒的? 拿到瓶子的瞬间都成了全场的焦点。

    在大家都将注意力放到酒的身上的时候,乌海拉着毛熊鸡贼地盯上了长桌上的十盘点心。

    没错,每一张桌子,袁州都准备了十盘下酒的点心以及三壶酒? 别看酒壶好像很小? 但是一个可以装上半斤多一点? 也不算少了。

    一桌十个人,五种酒,分配下来? 要是酒量差点的说不得都得醉了,因此袁州准备的隔音还是很有先见之明的。

    袁州准备的下酒点心,自然是与众不同的,荤素都有,看起来不止是漂亮,闻起来香味也是不错的。

    因为都是冷盘的,香味自然不会很重,再加上现场的梅香味十分浓郁,鼻子就算是灵敏点的,也不见得能够第一时间注意到,当然乌兽肯定是个例外了。

    就是隔着系统设置的保护都能闻到味道,现在不过是味道驳杂了一些,想要闻到点心的香气简直是易如反掌的事情。

    “肥熊,今天圆规做的都是咱们没有吃过的点心,现在我们先去多吃一点,等会一人留一块就好。”

    乌海艰难地抉择了一下还是决定给袁州一些面子,给同一桌的人留下了至少人口一块的量,至于具体留的是什么那就得看他吃的情况了。

    不得不说乌兽不愧是厨神小店的镇店神兽,嗅觉敏锐,靠近门边的两桌,因为位置不太好,桌子跟其他的相比是多了一个曲线的地方,真的得比别的要大一点。

    这样安排是为了整体的统一美观,但是也不可否认,比起其他的要是只摆上十盘点心的话,会显得有些空旷,因此是多安排了两盘的。

    虽然是重复的品种,但是对于袁州的手艺来说,就是重复上十盘都是不够吃的。

    三两步就蹿到了点心面前,此刻大家都还沉浸在梅花酒的惊喜当中,乌海一眼就看中了一盘点心。

    色泽淡红,切成一个个的薄片因为本身蜂窝的造型,加上漂亮的摆盘,倒像是一盘子花蕊卷曲的一朵盛开的卷丹,漂亮极了,更不用说它闻起来贼香。

    乌海在考虑了半秒钟以后还是决定直接倒就好了,因为没有带筷子对于乌式十八扑的施展极为不利,为了多吃一点那就只能用那招海狗吞月了。

    就在乌海要行动的时候,被毛熊拉住了,“海哥用这个吧,速度更快。”

    毛熊变戏法似的摸出两双银光闪闪的筷子,比起正常的筷子略微短一点,粗细倒是差不多了,但是这个长度已经够乌海正常发挥了。

    “肥熊你真棒!”乌海直接抓起筷子就朝着那盘漂亮得卤水金钱肚下手了。

    卤味一向是香味霸道的,作为粤菜卤菜中的经典款,自然有其独到的地方,而且因为袁州的改良,为了更符合这次酒类交流会的主题香味更是吸引人。

    至少乌海是还没有吃口水都分泌了好多了。

    “唰唰唰”

    运筷如飞,简直连残影都看不到,也许就是眨眼的功夫,也许还没有眨眼呢,这盘子不小的卤水金钱肚就下去了一半了,真的好像是凭空消失的一样,要不是没有其他人看到的话,都会觉得是不是有灵异事件出现了。

    ……

第一百零二章 下次一定

    按理来说卤制过的应该不会那么脆爽,更多的应该是绵韧的口感才对,但这卤水金钱肚,却没有这样的烦恼,十分的爽口,‘呲呲呲’的,略微还带了一点弹牙的感觉,十分好吃。

    特别下酒,那种吃下去一盘就能喝上一瓶酒的感觉,乌海都吃了半盘子了,也忍不住拿起酒杯来喝了一口梅花酒,顺滑爽口的酒液顺着喉咙慢慢滑下去。

    香气弥散开来感觉像是从体内透体而出一样,整个人都沐浴在花香中,并不是那种十分浓烈的味道,反而带着梅花的高洁典雅,眼前似乎出现了一株株姿态各异,盛放着的各种花朵,轻轻一嗅就是一鼻子的梅香。

    清香过后再次回味又多了一丝成熟的味道,似乎是果香的气息,梅果的香气萦绕舌尖。

    就是乌海都顶不住愣是再次喝了一口以后才投入到其他的点心中去。

    “古籍记载的是真的,古人不是文学创作时的夸张,确实是有这样特殊的酒,也不知道袁总酿到底是怎么想出来的。”褚老一脸的激动。

    要不是他年纪大了身手不利索了,他能直接过去拉着不远处的袁州唠上十块钱的,没办法会场这么多人,十块钱已经是极限了。

    他年纪大了,也抢不赢年轻的,只能暗戳戳地想着,这次就不回京城了,反正蓉城也很好,先在这里住一段时间再说,得,又是一位打算在蓉城停留的大师。

    “猴儿酒肯定更好喝。”褚老细细品尝着梅花酒的滋味。

    心里倒是止不住想起了史书上记载的猴儿酒的美好滋味,上次猴儿酒的品鉴大会的时候,他没有来得及参加,人也在国外参加活动,消息收到的少。

    等他收到具体消息的时候,已结束一段时间了,说实话真真假假太多了,他又忙,确实没有打算专程来一趟,再加上他那几个老朋友一直呆在蓉城没回去,当然也没有邀请他来品尝,因此褚老这是第一次来蓉城。

    喝到梅花酒的现在,褚老才知道他那些老朋友没有回去京城的真正原因绝对是因为这里的酒好,而不是什么几个人一起研究个什么新酒之类的屁话。

    关键是单纯无知的他还就这么信了,想到这里,褚老就忍不住瞪了瞪旁边桌子的几位老朋友,真是误交损友,有这种好事都不叫他,简直是枉费他们几十年的交情。

    注意到褚老的眼神杀的王老等人,直接转过背去继续品酒? 没办法? 喝酒名额只有那么多,本来他们都不是时时能够喝上,再叫上褚老这不是更加不容易喝上酒了?

    再多的交情在袁州酿制的酒面前那也是白搭? 还有那么多好吃的下酒菜,坚决不能多加入人了? 否则不够分,不过现在褚老已经发现了? 估计以后有得抢了。

    想到这里,王老几个人赶紧握紧手里的酒杯和酒壶,快速倒满喝了起来,速度熟练快速,绝对是惯犯。

    也是王老四个人运气好? 有一壶酒恰好在他们附近? 于是四个人占据了一壶酒,那是相当大的好处了。

    褚老看到王老他们背过身去,还觉得是他们不好意思面对他了,就决定大方的原谅他们了? 完全不知道他那些老朋友的意思,不然割袍断义了解一下?

    万总酿和朱总酿他们人多? 六个人抢到了两壶酒,除了倒了一杯给褚老和他的助理以外,剩下的看了看还在细细品味的两个人几个人交换了一下眼色,都是一起喝过酒抢过名额的战友,一下子就明白了各自的想法,于是一杯接着一杯的喝着,动作优雅快速。

    万总酿他们已经学会了如何优雅而快速地将自己看中的酒喝进肚子里才保险了。

    于是等到褚老两个回过神的时候,梅花酒就已经都下肚了,这就让人惆怅了,幸好的是当时下一种酒就上来了,不然褚老能当场表演一个狮吼功给大家看看。

    这都是后话,现在袁州这里倒是遇到了一点小麻烦。

    本来袁州讲完话以后下来应该参加万总酿他们这一桌,跟各位大师聊聊,查漏补缺的,毕竟他的酿酒技能才点到中级水准,他自认为也不过是才入门不久,需要虚心学习才是。

    没想到还没有来得及过去,袁州就被拦住了,是一个鸡皮鹤发的老人,年纪真的很大了,但是面色红润,一看就知道精神状态不错,身体应该也不错,因为刚刚过来拦住他的动作十分快速。

    袁州是个尊老爱幼的性子,因此看着面前的老人十分客气道:“言会长是不是有什么事?”

    他认识面前的老人,之前见面的时候介绍过,是目前华夏酿酒协会的荣誉会长,也是鲁酒传承人,“言式芝麻酒”享誉全国,一手言式酿制手法精湛之极,就是八十多岁的高龄了还会坚持酿制,不过多是自己在家酿制了,酿酒厂的一线早就退下来了,毕竟体力确实不比年轻人了。

    倒是不知道他来找自己是因为什么,袁州有些好奇,反正先跟言会长交流交流,也是可以的。

    “袁总酿好,就是想要问问袁总酿有没有兴趣加入我们酿酒协会,不用做太多的事情,荣誉副会长职位只要一年来开一次大会,偶尔有需要,袁总酿又有时间的话,也可以开一场讲座之类的就行,当然作为副会长,协会里的各种酿酒古籍,酒方观看资格这些都会给开到最高的权限,怎么样要不要考虑一下?”言会长笑得跟弥勒佛似的。

    一眼看过去就十分亲切,比起居委会大妈来说绝对还要有亲和力,当然这是言会长的自我感觉。

    在袁州看来,言会长这笑得样子特别像是诱拐小红帽的大灰狼,怎么看都怎么不怀好意,总感觉汗毛都要竖起来抗议了。

    “咳”袁州不好意思地干咳一声,将脑子里十分有画面感得想法甩了出去,正经道:“我的酿酒技术目前还没有很好,不够资格当副会长,言会长你看,要不等过段时间我的技艺提高了以后再谈这个问题,怎么样?”

    袁州想的是等到他升级为高级酿酒大师以后,基本上应该是能够匹配荣誉副会长这个职位了。

    他一直认为在其位谋其政,要是答应了有人问到一些问题他答不出来不就跟那些尸位素餐的人一样了吗,这是袁州坚决不允许出现的情况,也是身为未来厨神的骄傲。

    他说这话的时候十分恳切认真,完全就是本来就是这样的神情,但是跟着言会长一起来的徐秘书心里起码就有几十万头羊驼在奔腾了。

    ……

第一百零三章 佛肚酒

    像那天夕阳下的奔跑,不对串台了,徐秘书张大嘴,那架势绝对能吞下一颗鹅蛋了,没办法他太吃惊了。

    别看徐秘书存在感好像不强,但他本人实力不容小觑,虽然主职是言会长的秘书,帮忙处理各种杂事,但最重要的是言会长酿酒时的搭把手。

    意思就是打下手,很多事情尤其是最近几年都是他帮着言会长完成的,妥妥的酿酒大师也是没跑了,在酿酒界也是薄有名声的。

    四十几岁能够达到这种成就比起言会长正儿八经的几个徒弟手艺还要高超一点,徐秘书一直都是十分自得的。

    但是就在刚刚徐秘书遭遇了有史以来最强的打击,没办法当自己沾沾自喜的时候,有一个比你年纪更轻,成就更大的人龙卷风似的出现,关键是人家还认为自己还不行,你就说说吧,这还不够打击,还有什么才算是打击了。

    生活如此艰难,徐秘书第一次遭到了现实的毒打。

    言会长倒是没有太大的表情变化,来之前他是了解过袁州的为人的,知道这是一个既有天分又十分努力的年轻人,绝对是现今年轻一辈该学习的榜样。

    听到袁州说这话他倒不是很意外,反倒有种意料之中的感觉,看了看袁州十足真诚的样子想了想道:“既然袁总酿这么认为,这个职位就给你保留着,等到袁总酿觉得自己可以的时候,就千万不要推辞了。”

    反正言会长最终的目的是希望这个天赋与努力集于一身的年轻人能够给酿酒界带来新的生机,至于或早或晚,以袁州的速度,他表示自己的身子骨还算是硬朗,应该可以看到的。

    “好的言会长。”袁州想了想还是答应了下来。

    还是那句话闭门造车是不可取的,只有多跟同行业的顶尖人士多多交流才能提高,即使他已经站在巨人的肩膀上了,还是需要保持谦逊。

    听到袁州答应了,言会长一张脸愣是笑成了一朵盛开的老菊花。

    而徐秘书这时候才回过神来,“怪不得袁总酿在厨艺和酿酒,雕刻这些行业成就都如此高呢,看来我得多多学习才是了,不应该固步自封,骄傲自满。”

    等到徐秘书以后接替了言会长的职位,将华夏酿酒引领到新高度的时候,对于此时此刻袁州所说所做依旧记忆犹新,他也是一直如此要求自己的。

    梅花酒的清冽爽口? 带着清雅的梅香? 征服了现场所有的人? 也许有人不喜欢花酿制的酒,觉得只有畅快的高度数的酒喝起来才有滋有味,但是绝对不能不承认,这个梅花酒确实是前无古人的创新酒,担得起交流会第一个出场的名头。

    梅花酒过去以后? 下一个上来的是佛肚酒。

    顾名思义佛肚酒自然是跟佛肚竹有关的? 拿上来的酒壶都是上了年纪的榄黄色的佛肚竹雕刻而成的。

    自然也是袁州自己木工雕刻的? 本来佛肚竹就十分优美好看,再加成了袁州的木工,一个个仿佛是真的弥勒佛一样? 笑眯眯地看着人间。

    “这是我根据竹叶青酒的酿制手法自主研发的一种具有保健功能的酒,希望大家可以品尝看看有什么意见都可以提。”袁州介绍道。

    不同于猴儿酒的品鉴只有一种酒,今天交流会五种酒每上来一种,袁州就会介绍一种? 虽然不会详细介绍? 但是名字和大约的年限性状这些都是可以介绍的? 因此还是比较忙碌的。

    佛肚酒,是袁州在酿制猴儿酒的时候,突发奇想想要酿制一款不同的竹叶青酒的试做品。

    以佛肚竹的嫩叶为主要材料,配合十几种名贵中药材酿制而成,具有清心除烦,宁静安神的功效,到目前为止这是第一批佛肚酒成熟的日子,因此一直没有上小酒馆的酒单,刚刚好可以拿来当新酒交流。

    一听到是没有听过的酒,一众人都下意识地伸长了脖子想要仔细看看这个酒跟大名鼎鼎的竹叶青有什么不同。

    一时之间会场内显得格外的热闹,当然乌海这里更加的热闹了,起因是迪亚斯美美的喝完梅花酒以后,觉得自己有点饿,打算吃点点心垫垫,好再喝其他的酒。

    迪亚斯作为西班牙人最爱的自然还是有着西班牙国酒之称的雪莉酒了。

    而且他最钟情的还是100%佩德罗一希梅内斯,甜型雪莉酒,是由佩德罗一希梅内斯葡萄晒干制作而成的,这一款酒最是适合用来搭配甜食和烤点,要是有一块奶酪的话那就更完美了。

    喝完芬芳怡人的梅花酒以后,迪亚斯就习惯性地想要找点点心来吃,之前就看到了桌子上满满当当的都是点心,虽然只是匆忙扫了一眼,但是也是注意到了那精致漂亮的外形的。

    但是现在看看桌子上空空如也的盘子,以及中间盘子上堆着的孤零零几块五颜六色的糕点,迪亚斯是真的抬手使劲揉了揉额角,他觉得是不是没有喝过华夏的酒所以喝醉了出现幻觉了,明明十几分钟之前还是满满的桌子怎么就变成了,小猫两三只了。

    这一幕让人实在是太诧异了,当然也是迪亚斯不够淡定了,要不是给袁州面子,乌海表示桌子可以完全清空,根本不用担心可以见到还有点心在桌上。

    迪亚斯略带夸张的动作引起了他同一桌人的注意,虽然大家三三两两的站在长桌不远的地方,但是因为每一桌都是分了的,自然还是以自己所在桌子为轴线站立的,因此很容易就看到了听到了迪亚斯的话和表情。

    然后一桌十个人除了乌海和毛熊都默默无语,就喝个酒的功夫,怎么桌子就成这样了?

    而且完全没有被人洗劫的痕迹,盘子干净,桌子整洁,就是剩下的点心都是摆的整整齐齐的,好像没有动过的样子,要不是颜色形状一看就不是一种点心,他们都以为这是只上了一盘子呢。

    乌海和毛熊手挽手站在一块看向了新鲜出来的佛肚酒一点也没有发现同桌人复杂得热火的目光,在乌兽的字典里,只要是能够吃进自己肚子里的东西那就是各凭本事了,抢饭吃他乌海还没有怕过谁,因此一点也没有不好意思。

    很快就有服务员过来将空盘子收走端上来新得点心,作为办过好多次交流会的袁州表示,他已经做足了充分的准备,每一张桌子都准备了,三份点心预备着,就怕到时候点心吃完了酒还没有喝完这就尴尬了,尤其今天乌海也在。

    ……

第一百零四章 进入尾声

    对于乌海来说这些添置的点心依然是杯水车薪,尤其是还有毛熊在场的,两个人加起来,绝对不是一加一等于三。

    但是可以让在场的人看到袁州有这么个动作,知道这是做足了充分的准备的,也就是了。

    交流会精彩纷呈,几乎是你方唱罢我登场,佛肚酒带给大家一阵清香凝神的滋味以后,立刻就来了新的酒,一个接着一个,等到袁州说马上就要上最后一种酒的时候,大家都感觉时间过得也太快了吧。

    其实一种酒几乎是给了半个小时的时间来让大家慢慢品尝的,毕竟一个半斤,十个人,每一个人虽然有或多或少的区别,但是也不会有太大的分别。

    不然早就打起来了,但是就是这样,再加上点心的佐酒,几乎没有感觉到时间的流逝。

    “喝袁总酿酿制的酒,总感觉还没有多久,但是时间就已经过去那么久了。”朱总酿摸了摸自己最近蓄起来的大胡子颇为感慨。

    主要是最近朱总酿突发奇想,觉得他之所以比万总酿手艺低一筹就是因为他胡子的数量比不上他,不是有句古话叫做‘嘴上没毛,办事不牢’,所以朱总酿觉得要是他的胡子比万总酿多了以后肯定手艺也会涨。

    手艺涨不涨的没人知道,但是朱总酿的胡子那是肉眼可见的长了很多,从一个还算帅气的老头直接变成了络腮胡子的邋遢老人,这个跨度就差了一把胡子。

    “不知不觉就是四种酒,感觉才喝了一种。”

    “但话说回来,每一种酒都各不相同,真是想都想不到的品种,不知道袁总酿到底是怎么想出来的。”褚老道。

    他本来就知道许久没有来蓉城错过了包括猴儿酒在内的许多酒,但是没有像现在这么生动形象的感受明确的,心里已经想了九十九种方法打算跟王老他们好好唠唠了。

    “什么事情放在袁总酿身上都不会觉得奇怪,就是遗憾袁总酿对于往酒界发展没有什么兴趣,要不是机缘巧合了,我都不知道袁总酿还藏了这么多好酒,真是亏大了。”万总酿有不同的见解。

    他跟袁州接触很多,更加了解袁州,但是就是这样,万总酿也觉得他是真的从来没有了解完全过,毕竟在他觉得已经很了解的时候,冷不丁就来这么一下,真是既激动又无奈。

    当然就这样的后浪再多来几个,就是被拍死在沙滩上他也觉得心甘情愿。

    不止是万总酿他们这里感慨万千,其他的人都是一样的意犹未尽,议论纷纷的,但是等到袁州开始介绍最后一种酒的时候都瞬间安静了下来。

    “今天交流会的最后一种酒是蒹葭酒,这是仿照稻草酒酿制出来的一款甜白葡萄酒,大家可以尝尝味道如何,有没有什么需要改进的地方。”袁州道。

    已介绍了四种酒了,袁州早就轻车熟路了,简单的介绍了一下就示意服务员们将酒送了上来。

    大约是为了配合酒的特点? 每一个酒壶都是十分有特色的? 要嘛是黑陶制品? 要嘛就跟佛肚酒一样是用竹子雕刻而成的。

    这次的蒹葭酒也是用黑陶做的,但是上面姿态漂亮的各种芦苇很是好看,白色与黑色相称,黑与白的对撞,色彩分明? 有着强烈的视觉效果。

    瓶子再好看? 瓶塞一揭开? 众人的注意力就集中到了酒的上面,这其实是袁州第一次尝试酿制葡萄酒,跟之前学习如何开启红酒不一样? 酿制更加讲究一些。

    蒹葭酒更加的偏向中式的酿酒方法,因此闻起来就跟普通的白葡萄酒不太一样。

    不说酒液的颜色是略带点白的透明色,就是芬芳浓烈的果香味也是十足让人觉得很享受。

    “这是长相思的味道,不过怎么感觉比起我吃过的要多了一分圆润的感觉。”褚老有些疑惑。

    不是他第一次觉得每一次的原材料好了? 除了失传的他几乎都认识也都尝试吃过? 但是这个味道总与袁州用来酿酒的品质相差有点大? 自然袁州的品质更好一些。

    褚老是不知道有系统这个专业的养殖大户做后盾,袁州的食材品质绝对的有保证的。

    “确实是比起极品的还要好一点,味道应该更好才对。”言会长也凑了过来。

    他现在是身心舒爽,毕竟袁州加入酿酒协会已经是一件指日可待的事情了,想要心情不好都难。

    就是徐秘书也放下复杂的心思专心的品起酒来,别说,大约是因为心情放松的缘故,他居然有了一些酿酒的新想法,就等着有时间去实践了。

    长相思是一种白葡萄的品种,它的感觉比较偏酸一点,橡木香气极少或者没有,而且用长相思酿制的葡萄酒需要鲜制的才是最好味道的时候,因此这个酒可以说是袁州酿制的几款酒里面时间最短的了。

    但是一点也不妨碍它的口感,喝进嘴里,第一感觉是微酸带着大自然的气息,有着一种特殊的属于植物的辛香味道,尤其是到最后的时候还有一种凛冽的感觉,隐约有点沁凉。

    味道复合多变,让人觉得惊喜一重接着一重,拿着杯子就舍不得放下的那种。

    葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。最是搭配葡萄酒的自然就是夜光杯了,虽然袁州准备的不是夜光杯,但是跟一般的黑陶制作的杯子不同。

    呈现半透明的样子,虽然比不上夜光杯的薄而透亮,在月光下莹莹发光,但是就在灯光的照耀下,这个杯子总体呈现星星点点的黑色,很有质感,酒倒进去以后虽然不会将酒衬得有些黑亮,但是也愈发显得酒得透明质感,就是那一缕白都越发分明了。

    “嘶,酒杯酒壶看起来可真好看,看来下来了必须得问问袁总酿杯子这些到底是在哪里订做的了,尤其是这款倒是可以用来装我们酒厂新出的一款葡萄酒。”来自凉州的刘喜厂长一脸的见猎心喜。

    他们厂最出名的自然就是葡萄酒了,加上肃州的夜光杯配合,简直就是天衣无缝,除了诗仙李白,不少的文人墨客都写下了许多脍炙人口的诗篇。

    之前的几款酒壶和酒杯都很好看,刘喜也很意动,但并不是那么对口,这一款专门用来品尝蒹葭酒的却是再合适不过了,自然想法就很多了。

    ……

第一百零五章肯定拒绝

    看到好东西就想要这是人类的劣根性,这套精美的酒壶和酒杯自然吸引的就不是刘喜一个人了,比如迪亚斯也很心水,他觉得用这款杯子来装他心爱的雪莉酒,那肯定可以多喝好几杯,绝对的视觉,味觉的双重体验。

    于是等到酒品完,袁州宣布交流会结束以后,就被好几个人围住了,以刘喜和迪亚斯为首的五六个人,十分有礼貌地围成一个圈,袁州就是那个中心点,绝对的c位担当。

    其他的人倒不是不想来,但是每一张桌子上都放了一本厚厚的大的笔记本和笔,就是为了收集大家的意见的。

    基本上是喝完一种酒,每一个人都会将自己的感觉写下来,有些还会写一些期许,极个别的会写酒很好,但更喜欢哪种酒,希望袁州可以酿制之类的话题。

    这都是正常操作,但架不住有人鸡贼呀,比如刘喜,他为了能够第一时间跟袁州交谈一番,那是喝了一杯酒以后,再次倒满杯子之后,并没有第一时间喝,而是直接拿起一边现在还无人问津的本子将自己的感受写了起来。

    虽然时间上比较紧迫,但是刘喜还是以华丽的辞藻将酒杯,酒壶和美酒从头到尾都夸奖了一遍,毫不夸张的说,当年写高考作文的时候都不见得有这么用功,那真的是穷极了他一生可以想到的各种溢美之词了。

    就是希望当袁州看到的时候能够对他有几分好印象,那么即使等会找袁州商量酒杯,酒壶的事情被拒绝了也有缓和的余地,可以说是相当机灵了。

    至于迪亚斯几个跟刘喜是差不多的操作,都是趁着别人品酒的时候他们开写的,当然都不是傻的,不可能捡了芝麻又丢了西瓜,酒要品,意见要写,还得比别人快,自然能够突出的就不多了。

    “袁总酿你好,我是凉州酒厂的刘喜,很高兴这次能够来参加交流会,不愧是现在酿酒界年轻一代的翘楚,就是跟这些酿酒大家相比也是毫不逊色的,而且奇思妙想很多,让人惊喜不断? 道袁总酿这些酒壶酒杯都十分相得映彰? 不知道这些是在哪里定做的,简直是锦上添花。”刘喜很是直接道。

    一个是他性格本来就有属于西北汉子直来直去的做事风格? 再加上他是知道袁州看起来就很忙碌的,自然也不想耽误人家的宝贵时间? 那就要直接说了。

    但是直说也是需要讲究方式方法的,不然败坏了印象怎么办。

    倒是袁州听到了刘喜的话突然心里一动有了一点想法,觉得很有可行性,于是开口道:“这些酒壶酒杯都是我自己设计制作的,让大家见笑了,手艺还不太精,以后我会继续努力的,争取跟酿酒技术一起进步。”

    袁州说的那叫一个云淡风轻? 但是刘喜几个听着就觉得头皮发麻,小心脏更是‘扑通,扑通’地直跳,恨不得从胸口跳出来一般,没办法实在是袁州用最平淡的语气扔出了好几个炸弹。

    精美的酒壶这些是袁州做的,刘喜觉得自己勉强可以接受,毕竟袁总酿还是一个顶级的大厨,享誉亚洲的那种? 天才会多一点技能也是可以理解的,毕竟他只是个普通人,天才的世界他不懂。

    但是这么精美的酒壶,和这么令人不能忘俗的美酒在袁州眼里居然还需要继续努力,默默想了想之前他写的每一款酒的建议都是一水的吹彩虹屁,突然就觉得有点牙疼。

    不说刘喜了就是迪亚斯这个只能听懂几句华夏语的西班牙人在捕捉到几个关键词的时候都沉默了,他虽然不能整体听懂,但是他脑子是正常的不是,再加上旁边的翻译也低声给他翻译了,意思他就明白了。

    正因为明白才如此沉默。

    好不容易刘喜缓过神来道:“袁总酿真是太厉害了,不止酿酒技术一流,而且动手能力也太强了,对自己的要求也是相当的高,不知道袁总酿有没有兴趣跟我们酒厂合作,尤其是蒹葭酒的酒壶和酒杯,我觉得跟我们酒厂的酒也十分搭调。”

    他一个酿酒厂的行政厂长,说实话是不会酿酒的,不过他品酒的功力极高,所以虽震惊于袁州的骚操作,但是最主要的想法还是要给自家的厂谋福利。

    先下手为强,后下手遭殃,秉持着这样的原则,刘喜自然是要先开口了。

    当然迪亚斯也是很喜欢蒹葭酒的酒壶酒杯的,自然不会让刘喜专美于前了,于是也立刻带着翻译更近了一步直接说出自家的目的。

    然后就引发了连锁反应,袁州还没有开口呢,围上来的几个人都开始说自家的目的。

    有跟刘喜他们一样看中蒹葭酒的,不过看中的不是酒壶那些,而是蒹葭酒本身,希望能够跟袁州合作。

    也有心水佛肚酒和梅花酒,以及其他几款酒的人,都抓紧时机将自己的目的赶紧说出来,就怕晚了被抢先了就不好了。

    大家你一言我一语的,都将自己的目的抖露干净了,袁州心里就有数了,等到大家都停下来望着他的时候,就从容开口了:“很感谢大家对于今天几款酒的喜爱,但是交流会最主要的目的是为了跟大家交流一下酿酒技术,其他的事情,暂时不考虑,抱歉。”

    虽然不答应一开始就定下来了,但是不妨碍袁州对于大家的感谢。

    当然袁州也不会吊着大家的,因此直截了当的就表达了自己的意思,因此大家只能让开让袁州自己离开。

    跟刘喜打着主意明天再跟袁州说说的想法一样,也有其他的人也是这个意思。

    第一天热闹的交流会就这样落下了帷幕,对于今天的酒类和点心,大家都很满意,总能找到一款自己心水的酒,就算是没有,这么多高品质的酒放到一起,对于爱酒人士来说,也是一种享受。

    作为这个交流会的负责人,姜唐和万欣然都是留到了最后的,袁州已经走了剩下得杂碎的事情交给姜唐他们他还是很放心的。

    已是五点了,比起平常准备晚餐食材的时间已经晚了不少了,一走出会场,袁州的速度就加快了,想要验证新想法的心思都没有了。

    疾步走到小店,几乎没有花费五分钟的时间,这时候苏若燕已经到了,她是知道袁州今天要开一个交流会的早早的就过来了,一个是帮忙看一下店,防止有人来找袁州找不到人,另一个就是早点来帮忙,怕事情多。

    ……

第一百零六章友谊的小船说沉就沉

    “老板晚上好。”苏若燕一看到袁州立刻收起手里的抹布问好。

    这问好差点难倒已经成熟的苏若燕了,没办法现在是冬日白昼日短,夜晚变长,现在虽然才是五点多一点点,但是天色已经是暗了下来了,要是搁在夏日,此刻自然是明亮十足的。

    不过冬日这时候已比较黑了,要是说晚上好也没什么,但五点多说晚上好总是有点奇怪,想要尽善尽美的苏若燕就容易在这些事上纠结。

    只能说老祖宗经常说‘人以类聚,物以群分’也是有道理,受袁州严谨态度的影响的并不止苏若燕一个。

    比如说此时此刻正等在门外等候排队的一众人那也是对于排队这件事情,保持着严谨态度的典范。

    “晚上好小燕子,不用那么忙碌,只要看到哪里有灰抹一下就好。”袁州照例道。

    有系统看着,店里是不可能有灰尘这些的,袁州自己厨房里什么都要再擦一遍,是习惯使然,但是他并不会要求别人要跟他有同样的习惯。

    而且苏若燕每次都要擦两遍,这也是十足认真了,每次袁州只要是看见了都会说同样的话,苏若燕也每次都答应了,但是下来了,该擦的时候还是会擦。

    倒不是阳奉阴违或者故意表现,用苏若燕的话说就是这工资只是点点菜,就连盘子那些都不用她收拾,老板太亏了,必须得多做点活才行,那是恨不得每天都给小店来个大扫除。

    袁州这边开始进入厨房以非人的速度开始忙碌起来,那边不少的酒客都纷纷开始朝着厨神小店的方向聚集。

    他们比袁州先离开,但是并没有离开多远,主要是今天第一天的交流会实在是太震撼了,刚刚只顾着品尝美酒以及美食了,还有就是写意见,因此根本没有顾得上交流多余的感情。

    现在结束了以后就想要多多交流一下了,大都没有下楼就近找了一个地方就开始交流了起来。

    这部分人占据了来参加人数的二分之一,那么还有二分之一去哪里了呢,自然都是去吃饭了。

    作为小酒馆的老客人,不止是在酒馆喝过酒,也是在小店排过队吃过饭的,绝对的革命友谊,几乎是交流会一结束,先将脑子里所有的想法封存,直接朝着桃溪路跑去。

    还有幸运的人,友情基础比较坚固的? 也会被这些老食客带着去小店那里排队。

    这类的代表是迪亚斯和褚老? 当然褚老是一结束就找上了王老几个? 想要急着走的王老几个根本没有办法快速告辞,只能将褚老带上了,而迪亚斯虽然没有跟上乌海他们的速度,但是架不住他知道自己的顶头上司现在住在哪里,于是自然结果就不言而喻了。

    倒不是其余的人没有被袁州交流会上的点心圈粉? 主要是袁州并没有刻意说点心是他亲手做的? 亲手做和亲手准备还是有差别的? 加上梅花酒等五种酒实在是太让人惊艳了,分不出更多的精力关注其他,自然就错过了。

    就是这样? 到了排队的时候,人数也没有见少,反而比起平常还多了起来,看得一直注意着这边动静的王主任那是一个肝颤。

    还好涨幅还算是在可控范围以内? 只用启动a级预案就可以了? 为了预防厨神小店这里的突发事件? 王主任跟街道办的人扎扎实实地想了五套预案备用的,根据情况的不同而采取不同的预案,坚决维护桃溪路的形象。

    大家都很熟悉小店排队的套路以及热闹的程度了,但是第一次见的迪亚斯和褚老就大吃了一惊,前者是因为没有看过排队如此整洁有序的队伍,根本没有插队的人存在,就是偶有一些不和谐的因素,也是立马就得到了解决,效率杠杠的,让迪亚斯啧啧称奇。

    他是站在队伍外看得比较清楚,观察的角度比较全面。

    至于褚老说实话他是有好多年没有排队吃过饭了,即使排也就是最多前面三五桌的样子,要不是王老他们一直在耳边说‘想想下午吃的点心’的话,他估计都坚持不住了,年纪大是一回事,还有一个是真的没有这么站过,真的是谁站谁知道,这滋味绝了。

    褚老还有一个坚持的原因就是前面不远处满头银发的言会长站得跟小白杨似的,那绝对直,跟尺子量过似的,他比言会长足足小了将近二十岁,绝对不好意思说是站不住了,毕竟都是要脸的人。

    幸好在褚老坚持不住了的时候,晚餐时间开始了。

    食客们一个个进去,王老和褚老他们虽然被人抢占了先机没有排到前面的位置,但是也是在第一梯队,可以第一时间进去的,倒也没有差别。

    不过进去以后就得分开做了,毕竟没有五个人的桌子,王老他们下手快,直接占据了空着的唯一一张四人桌子,然后褚老就剩下了。

    没办法王老几个都已经是配合了好久了,褚老就要欠缺一点了,没有默契自然是抢不到位置了,虽然觉得可气,但是他还是直接就近原则的在两人桌的一张空位子坐了下来,就近盯着王老他们。

    到了此刻褚老已经深刻感受到了他们之间脆弱的友情了,必须得监督才可以,他可是一个好人绝对会维护已经摇摇欲坠的友谊之桥的。

    不过在苏若燕来点菜了以后褚老就没有多余的心思来关注王老他们了,而是直接开始点菜。

    别看褚老似乎长期驻扎在京城,但是那也是因为他的儿子媳妇,大孙子都在京城的原因,自从老伴走了以后他就是一直在京城住着的。

    但是实际上褚老是地地道道的沪市人,因此对于沪菜也是情有独钟的,就是在京城一般都会找沪菜的餐馆吃饭的,因此之前听王老他们说袁州这里有了沪菜就很期待了。

    下午点心的滋味绝对的美好,加上其中有两道是沪菜里面改良出来的,褚老一吃就知道,期待感就更强了。

    于是他张口就点了沪菜的名菜:“一份水晶虾仁,一份腌笃鲜,再来一份蛋炒饭。”

    他可是刚刚被王老他们安利了半天小店的蛋炒饭说绝对是世界第一级别的好吃,褚老就想要尝试一下第一的蛋炒饭是个什么滋味。

    “好得,客人请稍等。”

    苏若燕唰唰唰地几笔就记下了褚老的菜单,递进厨房以后,再开始给其他的人点菜。

    ……

第一百零七章 好运气与不好

    在小店里要能够看到袁州做菜,吧台的位置绝对是c位担当,当然就这都有能看全和不能看全的地方,至于其他的位置要是能够注意的话还能看到一鳞半爪的,但是要是不注意的话,那是丁点都看不到的。

    就说褚老就绝对没有注意到的。

    他正在想象明天交流会的时候会出来什么样的酒,那酒的滋味到底会有多好。

    今天的五种酒不止是没有见过,即使听过名字也跟想象中的完全不同,简直就是一种享受,尤其是对褚老来说,简直是双重享受。

    前所未见,或者只存在于传说中的植物加上美妙的酒,可不就是双重嘛。

    当褚老徜徉在想象的海洋中的时候,被一股浓郁的鲜香味唤醒了饥肠辘辘的胃。

    才喝了不少的酒加上一些点心,但褚老毕竟年纪不小,动作也没有长期浸淫在小店的万总酿他们利落,自然吃到的就少了,连五种酒都只喝了刚刚半斤就可以想见战况的激烈程度了。

    这奇香四溢的味道一被鼻子注意到,褚老就直接将所有的精神都集中到了闻香味上。

    “不知道是谁点的菜,叫什么名字,我都想再点一份了。”褚老心里暗自嘀咕。

    实在是没有忍住,就是管理口水不留出嘴巴已经是费了牛鼻子劲了完全没有多余的力气来想其他的。

    等到菜摆到面前了,褚老才后知后觉地发现这是自己点的菜,水晶虾仁。

    这时候褚老是真的有些惊讶了,水晶虾仁作为沪市第一菜绝对是有牌面的,也是很多人都知道的一道菜。

    几乎就跟粤省,闽省的清炒虾仁一样的有知名度,而且水晶虾仁就是脱胎于清炒虾仁,自然也就更为家喻户晓了。

    但是褚老可以拍胸脯保证,他吃过的水晶虾仁没有这样奇香的味道,香是香,但是就是纯正的虾仁的鲜香气息,夹杂了一些鸡蛋的香味,但是现在的这股难以言喻的奇香味道,实在是让他被吸引的同时确实觉得非常疑惑。

    “晶莹剔透,赛如明珠,真是极品。”褚老觉得他今天一直处于惊叹的状态。

    下午的时候惊叹酒,惊叹点心,到了晚上惊叹于一盘虾仁,感觉,几十年白活了,绝对没有今天一天这么刺激。

    以前要是有人跟褚老说虾子有多好看多漂亮,他绝对会嗤之以鼻的,不就是虾嘛? 河虾? 海虾,湖虾也就是那样了,除了个头颜色这些? 能有多好看不成,但是现在事实摆在眼前由不得不信。

    漂亮的略带浅红的透明质感? 头尾相连,恰到好处的弯曲弧度,十分自然? 似乎生来就是这样的弧线? 没有一丝的勉强? 纯天然的。

    粉嘟嘟的? 水汪汪的一颗颗的确实就像是明珠一样吸引人的眼球,除了微微冒着热气昭示着它确实是一道菜而不是一件艺术品以外? 绝对够格放到博物馆展览了。

    小心地拿起筷子夹了最边上的一颗就怕动作稍微粗鲁一些就会破坏它整体的美感了。

    筷子触到虾仁表面的时候感觉并不软塌,相反还略带弹性,放进嘴里,清甜的味道立刻包裹了整个口腔,牙齿一咬,并不会让人觉得有韧劲,相反十分的脆口鲜美。

    不辜负其表面看到的那样水润吃起来味道相当好,有别于其他虾仁的软中带脆的口感让人欲罢不能,‘咔擦,咔擦’一口接着一口吃起来就跟吃糖豆一样,嘎嘣脆。

    而褚老也是跟着了魔似的,筷子都舞出了千军万马的架势,大有一夫当关万夫莫开的气势,吃个东西跟打仗一样,很快就一滴不剩了。

    “以前吃了那么久的水晶虾仁确实名不副实,人间白头不见水晶虾仁,颜值高,味道好,空口都能吃上三盘。”褚老很是满意虾仁的味道。

    他虽然不是厨师,但是对于虾仁的美味还是可以分辨的,毕竟差距很明显。

    虾仁吃完,接下来上来的就是蛋炒饭了,本来以为虾仁已经是极致了,但是没有想到如今一碗蛋炒饭也能让人惊艳到如斯地步。

    褚老觉得他是不是刚刚村通网来着,不然怎么就这么没见识,以前是觉得一碗蛋炒饭嘛,能够炒制得粒粒分明,就已经很好了,但是没有想到一山还有一山高,就是简单的蛋炒饭他也可以媲美顶级大餐。

    至于接下来的腌笃鲜自然也是让人恨不得再来上两碗,吃到饱才是,于是褚老也是逃不过小店特有的再来一盘的定律的,又再点了一个菜才算是走了。

    没办法胃里是一点都塞不下了,不能继续塞了,至于王老他们早就已经吃完了,就在门外等着褚老呢。

    吃完饭了,没有东西可以抢了,他们今天也没有抽到喝酒的名额,可以重续跟褚老之间的友情了,毕竟是可以交流一下关于酒的看法的一个人物不是,塑料友情大约就是这个样子了,标准的有事钟无艳,无事夏迎春。

    头一天的交流会十分顺利且让大家都觉得收获满满,不虚此行,所以对于第二天的交流会大家期待极了。

    除了一个人那就是迪亚斯,这厮说是运气好,也是好,是毛熊公司的,可以跟着沾些光的,比如这次能够参加酒类交流会,喝到许多好喝的华夏酒绝对赚了,有钱也想不到的好事。

    但他倒霉那也是真的倒霉,明明已经是跟到桃溪路了,找到厨神小店对面毛熊他们的住所了,但是就是因为他不认识中文,没有了下文。

    就乌海和毛熊出来排队的速度,眼睛不是五点零的都看不清楚是人是鬼,更何况是毫无防备的迪亚斯。

    于是等到排队开始,队伍肉眼可见的变长再变长以后,迪亚斯都没有找到毛熊和乌海,没有吃上饭的,只能在一边感慨队伍排得很有水平,最主要的是就在号码领完的时候,他终于凭借自己过人的眼力在队伍里找到了一个极其有特色的熟人。

    跟他一桌品酒的二百斤的钱海,跟名字一样身材也是海了去,在迪亚斯华夏人都长得差不多的视觉里都是不一样的崽。

    迪亚斯能够坐上一个大酒厂的负责人的位置自然靠的是实力而不是脸了,于是慢慢寻摸着就看到了疾步走进小店的乌海和毛熊。

    有些事情一旦错过了就是错过了,所以迪亚斯直到第二天的交流会开始的时候才算是完全打起了精神。

    主要是第二天的酒比起第一天的也是不遑多让,一款款的让人十分心动,但是时间也是真得短,稍纵即逝,很快就到了最后一种酒上来的时候了。

    ……

第一百零八章 改变

    “没有想到真的是长江后浪推前浪呀,咱们酿酒界未来可期呀。”

    言会长手里紧紧握着酒杯盯着袁州聚精会神地想要听听他说说最后一种酒的名字这些,神情是一如既往的十分期待。

    一个顶尖的厨师,他的酿酒技术就已横扫了酿酒界大多数人了,跟许多成名已久的大师都是相差无几的。

    最关键的是这个人还十分年轻,未来不可限量,不说他专职走这条路就是兼职,假以时日能够成为什么样子都是不可想象的,因为估计不了。

    现在言会长唯一庆幸的是在交流会一开始他还没有尝过袁州酿制的酒的时候就已经下定了决心邀请袁州了,而且开出他所能开出条件的极限。

    荣誉副会长的名头好得,但那个观看古籍,古方的权限却是十分难得的,他本人也就是这些权限了,可想而知言会长是相当看中袁州的。

    现在将袁州几乎可以说是板上钉钉的绑在了酿酒协会这艘战船上,言会长相信等到袁州真正加入协会以后会越来越好的。

    “确实袁总酿实在是太出乎人的意料了。”徐秘书也是一脸的敬佩。

    徐秘书这两天的心境可以说是一波三折,曲折离奇,来这里之前那是傲气十足,尔等都是凡人的高姿态,昨天被打击了以后谦逊低调了很多,今天一通暴击下来,他心里对于袁州的敬仰简直是犹如滔滔江水,连绵不绝。

    系统要是有这功能现在就已经是这样的,‘叮,恭喜宿主大人再次喜提铁杆骨灰级粉丝一枚’,而且这个声音在会场里估计会不绝于耳,毕竟并不是徐秘书一个人有这样的心态变化。

    听说很厉害和亲眼见到,亲身感受到很厉害,这是两码事。

    许多人见到袁州之前是这样的,“听说袁总酿不止厨艺相当好,酿酒技术也是相当好的”,然后经历交流会到现在是这样的,“袁总酿真的这么厉害,简直不是一般凡人能够想象的”。

    尤其是畲林这家伙混在一众大家里面还不太显眼,但作为除开袁州以外如今酿酒界最有前途的新生一代的酿酒人,他还是比较有面子的,至少这样的活动,也是能来参加的。

    他是知道袁州的实力的,所以除了期待感很强以外并没有其他的想法,尤其是怕被人拿来比较,因此一直苟在人群里的。

    你要是拿个普通的天才来跟他比,就算比不过那也是有一个努力的方向不是,拿袁州跟他比,那是他一届普通人类能够有的牌面吗,他配吗?

    台下纷纷扰扰,思绪万千,台上的袁州思想就简单多了,见大家都品尝的差不多了,开始介绍十种酒的最后一种,这也是这次交流会的最后一种了。

    “今天的第五种酒是九酝秋酒,顾名思义就是脱胎于古时候的九酝春酒的? 这是我去年秋天的时候偶得灵感? 采用古法九汲法酿造的? 大家可以一起品鉴一下,看看成色,不是多新鲜的品种,就是大家一起赏赏看。”

    这话一落就是知道袁州为人的万总酿他们都忍不住抽了抽嘴角,这话袁州每介绍一种酒就这么说,关键是这酒他们听都没怎么听过,就更何况于酿造了。

    现在袁州不止是弄出来了,味道还相当好,这就很打脸了好不? 即使不会攀比,因为根本不配钥匙,但是还是觉得有点臊得慌,毕竟占了前辈的名头不是?

    现在这个九酝秋酒也是如此? 要知道九酝春酒? 是古井贡酒作为亳州贡品的最早记载,是在曹操的《上九酝酒法奏》说到的? 而且详细阐述了其酿制方法,也提了改良意见。

    而《齐民要术》中对于九酝春酒也是做了较为详细的阐述的,但是从春酒到现在的古井贡酒期间不止经历了时代的变革,岁月的雕琢,就是连酿造的方法也改变了。

    一个是酿制法一个是蒸馏法,虽然从广义上来说九酝春酒是古井贡酒的前身,但是实际上有很多的地方是不一样的。

    而现在袁州在这样的基础上还改进了直接变成了秋酒,这并不是简单的一个字的改变。

    尤其是褚老,他是在场中最有发言权的一个,无他,是因为早年的时候他也是兴趣使然,酿制过九酝春酒的,但是因为工序繁琐,许多东西似是而非,酿出来的虽然能喝,但是他总觉得不对味,但是就是找不出来原因,这就有点扯淡了。

    在袁州话音一落的时候,褚老就尤其激动。

    当秋酒出来的时候,褚老更是眼睛眨都不眨地盯着酒壶,大约是为了配合秋季的特点,虽然整体的颜色是黑色的,但是上面有一片片火红的枫叶,给漆黑的壶体带来热闹的意味,看着一点也不沉闷了,反而觉得有点喜悦之情油然而生,仿佛是看到了丰收的果实一般。

    等到酒壶刚刚被放下,褚老就以迅雷不及掩耳之势抢到了一壶,这绝对是他超水平发挥的一次,拿到就立刻打开,迫不及待想要尝尝袁州酿制的秋酒。

    “啪”

    瓶塞被打开,一股浓郁的醇厚香味立刻争先恐后地涌了出来,细细分辨,有米的香气,有果子的甜香味,自然也有一些酸味了,大米发酵的味道,果酸的味道,配合着香气,使得它并不那么浓烈,反而带着一丝丝清爽。

    虽然味道很多,但并不繁杂和厚重,像是重瓣的牡丹一样,看着繁复,但是一层一层的,层次分明。

    “唔,这个味道倒是跟我酿制的完全不一样,是改良过的,春酒一直都是用的稻米,现在创新的加入了秋天成熟的果子不知道味道怎么样?”

    褚老吸了吸鼻子,仔细品了品香味以后才将酒倒入酒杯中,为了配合酒壶的特点,杯子是枫叶形状的很是好看,酒液一点点倾倒出来,略微暗红的色泽,将酒杯渲染了一下,仿佛就是一片红彤彤的枫叶。

    抿上一口,褚老觉得耳边得喧嚣都离自己远去了,旷野里四下无人,秋风吹来,本来压弯了腰的沉甸甸的稻穗奏出生命的交响乐,大自然的声音低调内涵,让人放松了整个心神,全身心的沉浸其中,就像是夏娃第一次踏足伊甸园时的感受一样,新奇松快,说不出的一种喜悦,每一个细胞都在诉说着自己的想法。

    ……

第一百零九章铁面无私‘袁青天’

    一阵风袭来,眼前的景象变了,稻穗不见了,取而代之的是挂满枝头的硕果,仿佛到了百果园,红的、黄的、紫的艳丽多姿,成熟到刚刚好的状态,挂在枝头惬意的模样,就等着人来摘取了。

    深深一嗅,芬芳的果香直往人身体里钻,仿佛要将整个内脏都染上果香气一般,十分醉人。

    清冽略带绵软的口感带着果子醉人的芬芳,来到胃里,从里到外透露出了一丝喜悦之情,喝酒喝到让人从心底感觉到愉悦的事情,褚老还是第一次体会到。

    初时还不算是多显眼,但是随着一口口美酒被喝进了肚子以后,明显起来,是喜悦一点点被累积到一定时候就开始爆发一样,说不清道不明但是就是很轻松愉快。

    “好酒!”褚老忍不住高呼出声。

    本来喝酒血液流动速度就会加快,人会显得比平时要兴奋一些,这种油然而生的愉悦彻底点燃了这种情绪,使得褚老毫不避讳地大声说出心里的感觉。

    他的声音就像是打破魔咒的某个关卡一样,本来静止一般的画面瞬间就生动形象起来然后叫好声就不绝于耳了。

    仿佛怎么夸赞都不显得多一样,与会的人真的是搜肠刮肚了平生所学的赞美词汇,虽然很多都是重样的,但是也掩盖不了大家想要赞美的心情。

    当然酒只有那么多,大家都喜欢,那就只能各凭本事了,厉害的能够抢到二三两,动作慢的能够保住自己的一两就已是一件很了不得的事情了。

    于是本来高雅的交流会可以说秒变菜市场,讨价还价的声音不绝,几乎是有点交情,面熟的都热络了起来,就是为了可以多喝一口酒,这在其他地方是看不到这样的景象的。

    毕竟在场许多都是大佬,在外面都是要脸的,但是在这里,能有多一钱的酒香吗,没有? 那要脸干啥!

    不过随着时间过去,一斤半将近两斤的酒再怎么省着喝也喝完了,更何况大家抢的还很厉害? 就喝得更快了,秋酒喝完了就预示着此次酒类交流会即将完美落下帷幕。

    果不其然袁州再次出现在台上,说出了让大家十分不舍的话:“感谢大家此次来参加我举办的交流会,酿酒是一件需要长久坚持的事情,我才刚踏上这条路? 酿酒只是我的爱好,但我也希望能够做好? 跟大家一起交流进步? 感谢各位的到来。”

    袁州现在说官话那是小词一套一套的,张嘴就来? 跟一开始的时候还需要准备稿子的时候已经不可同日而语了,今天的他已不是昨天的袁州了。

    当然如果忽略掉袁州昨晚写的一大篇满满都是字的白纸的话? 这应该是相当厉害的了。

    “啪啪啪啪”

    即使不舍? 但是不得不说大家都是享受到了也品味过瘾了,十种酒各有特色? 还都是没有出现过的品种,这样的交流会都可以载入史册了? 别说一个人了,要是能够十个人凑在一起可以开展一个这样的交流会都是一种幸事了。

    掌声雷动? 大家将对于袁州的感谢? 羡慕以及夹杂着嫉妒的复杂心情都融入了掌声中? 没办法一个人干完了人一生都干不完的事情,想要不羡慕嫉妒的,绝对是圣人都端不住了。

    望着下面一群人面带潮红地热切地看着自己,袁州觉得这一波应该稳了,海王任务完成在即了。

    想到这里,袁州突然想起昨天他的新想法,趁着大家还没有围过来到达战场,他打算验证一下自己的想法是不是正确的。

    “系统,查看一下支线任务我不是海王的进度。”袁州心里默默道。

    关键时刻,系统从来不会掉链子,随着袁州的话音一落,进度立刻就显示出来了,“5/20”。

    “果然是这样。”袁州心道。

    昨天刘喜来找他的时候,只是想要跟他一起合作酒杯酒壶,但这也是他亲手设计制作的,当时袁州就想到这种情况应该也算数的。

    任务只是说要拒绝二十家中型以上的酿酒厂的邀约,具体邀约的是什么其实是没有界限的,只要符合中型,又是酿酒厂都可以的,当然经过验证,袁州的想法确实是正确的。

    昨天下午来找他的五个人都是属于酿酒厂的,虽然不是都是来找他合作酿酒的,但是邀约他本人绝对是事实,因此进度就直接进展了五个。

    “今天已经是一个月的最后一天了,但是肯定是可以完成了。”袁州看了看会场里将近一百人的配置,只要再来十五个新的人肯定就没问题了。

    刚刚这么想的时候,一群人少说有十几个人就随着袁州踏下主席台这边而马上围了上来。

    七嘴八舌地开始表达自己的意思,这个说那款酒杯很好想要合作合作,那个说这款神仙酒非常不错想要合作一下,反正不是合作酒就是合作杯子,酒壶之类的,还有霸道点的想要酒和酒壶这些都合作,当然这样说的一般都是大厂家,底下要足一点嘛。

    至于为什么一上来就有人要合作酒壶酒杯之类的,看看挤在人群里见缝插针想要搭上话的刘喜就知道了。

    一个晚上的功夫,酒壶,酒杯这些都是袁州自己亲手制作的消息就已经搞得来参加交流会的每个人都知道了,这家伙绝对是被酒厂耽误了的宣传人才。

    要是搁在传销组织,那也是响当当的宣传骨干,洗脑功力一流,看看这些争先恐后想要跟袁州搭上话合作的厂家一把手,二把手就知道了。

    刘喜的想法也很简单,他需要人去当先锋,虽然袁州已经拒绝了他的合作,但是说不定提的人多了以后,他在袁州眼里就变得眉清目秀了,就可以了呢?

    世界上的事情就没有那么绝对的,只要敢想,努努力,搏一搏,说不定自行车就变摩托了不是。

    当然这么隐秘的心思刘喜肯定是瞒得牢牢的,他打算是挺好的,但是架不住出了袁州这么个不按牌理出牌的,还没有等到他想好以什么姿势搭讪呢,袁州那里就已经干净利落地拒绝了所有人的提议。

    严肃坚定的样子像极了铁面无私的包青天,就差头顶挂上一块‘明镜高悬’的牌匾了。

    刘喜:“……”

    这是还没有发挥呢,就被迫胎死腹中了,也是没谁了。

    当然这一波人并不是结束,而是开始,来交流会的人眼光都是不错的,远见性相当好,袁州的潜力和实力看得清清楚楚,来得都是各个酒厂能够做主得人。

    虽然袁州拒绝了一波,但还是前赴后继地来找袁州寻求合作,大家的想法是,你被拒绝不代表我就会被拒绝,说不定我就是那个幸运儿呢。

    因此即使袁州已经拒绝了不少人,但是还是有很多人不断来询问。

    于是没一会袁州就听到了一声“恭喜宿主大人,支线任务完成,请问是否现在领取奖励。”

    ……

第一百一十章 上新

    一开始袁州就很笃定可以完成任务,但系统这么确认了还是有种尘埃落定的感觉,至少他心里是真的隐隐松了一口气的。

    心底放松袁州对于前来跟他搭话的与会人员更是来者不拒,找他合作的一概拒绝,其他的要求几乎都是答应了的。

    其实大家很有数,提出的问题都不难为袁州,几乎都是集中在想要交流,交流或者想要尝尝其他的酒的要求。

    这些都是不违背袁州所订立的规矩的,肯定会满足大家的需求了,至于喝酒就更简单了,抽到名额了随便喝。

    随着大多数人都朝着袁州那里涌去,交流会正式结束了,倒不是其他人不想围过去,而是已经去过了,退下来,人多自然不好去第二回了。

    今天袁州有时间给大家解答问题也是刚刚结束交流会的时间才四点多一点点,比起昨天早结束将近五十分钟。

    不是大家将交流会变得粗糙了,时间一晃眼就过,而是大家对于交流会的热情简直十分高涨,两点就来齐了,去小店吃午饭的都全部来了。

    要不是袁州得开店,他们能要求两点就开始,就这也是在袁州前脚踏进会场以后,后脚就嚷嚷着快把准备工作做好,让袁州先介绍第一种酒,然后将酒端上来倒好。

    然后只要等到交流会正式开始再品,那就是没有破坏规矩。

    本来大家是想让袁州提前开始的,但是里面不少人,比如万总酿等人都科普了一下‘圆规’的来历,然后就退而求其次的做好一切准备工作就行。

    节约了不少时间,结束的就早了,这也是参加交流会的大家耍的小心机,就希望可以多点时间跟袁州谈合作,谈交流。

    大家默契十足地干着这些事情,袁州也很配合,只要不是挑战规矩的事情,他一向是很好说话的,这是作为华夏第一好老板的他一直严格要求自己的准则。

    “怎么样畲小子,这两天学得如何?”

    万总酿好不容易从人群里挤了出来就看到苟在人群里的畲林,他那大体格,就是躲在人群里都十分显眼,而且万总酿让畲林来参加就是为了培养他的,逮到就直接询问了。

    “收获很多? 我觉得这次交流会结束以后,我可以整理一下,然后闭关酿制新的酒了? 思路差不多了。”畲林老实道。

    不愧是年轻一辈中除了袁州以外最具有天分的人,两场高品质的交流会就让畲林有了灵感? 可以试着酿造新的酒了,虽然不一定会成功? 但是万总酿相信假以时日绝对能够创造出一种新品种的酒来? 对此他还是信心实足的。

    点了点头,万总酿很满意畲林的进度道:“挺好的? 不过研究的时候还要仔细一点? 跟袁总酿多多学习一点? 做事情一定要勤奋努力有坚持,相信你一定会成功的。”

    万总酿还是十分看好畲林的,不然也不会力排众议让他前来参加这次的交流会。

    现场除了酒厂的负责人中有几个跟袁州年纪差不多的,比如毛熊? 乌海等等,年轻一辈几乎没有的? 能够来参加的不是酒厂一把手,有足够话语权的二把手,就是品酒,酿酒界的大佬? 年纪肯定不会多小的。

    要做出一番成就,除了天赋那就是需要时间的积累了,跟袁州这个挂逼肯定是不能比的。

    袁州目前的身份地位他举办的交流会要是阿猫阿狗都来的话那也是太不尊重袁州了。

    即使畲林是年轻一辈的领头羊那也是费了一把劲才进来的,他自己也是明显知道的,不然不会这么安静如鸡。

    要知道平时来说畲林还是十分活跃的,具备了年轻人的活力四射,也很有天赋,算是朝气十足的一代。

    “我会的。”畲林用力点点头。

    他的偶像就是袁州,虽然不能说什么齐头并进之类的不切实际的话,但是可以学习一下袁州勤奋努力的精神,努力提高自己,不然都不好意思出去说自己的偶像是袁州,因为太给袁州丢脸了。

    其实不止是畲林,就是在场的许多大佬都是或多或少有些触动和新想法的,虽然他们的天分可能真的不如畲林,但是浸淫这一道已经数十年了,丰富的经验也是畲林比不上的。

    从袁州的酒中和跟他交流的谈话中,触动着实不少,几乎每一个来的人都有收获,即使是那些酒厂的负责人,并非都是能够酿酒或者会酿酒的,但是也有其他的收获。

    交流会算是圆满成功。

    任务完成,交流会也结束了,袁州的好心情一直延续到了晚上睡觉的时候,由于精神亢奋,自然是跟殷雅好好庆祝了一番的,不然精力旺盛,就是有系统帮忙入睡也是有困难的。

    直接的后果就是导致第二天殷雅再次起不来床了,最后还是袁州直到临近上班打卡了,才将早饭塞到一脸迷糊的殷雅手里将她送到了后门口,就这都是因为今天早上准备的早餐是可以直接下了蒸笼就能吃的包子,才能有这时间干这些事情。

    为了让大家对于交流会的激情退下去一些,袁州特意在早餐开始的时候没有告诉苏若燕今天要上新菜的事情,而是直到早餐营业时间结束以后,才叫住了苏若燕。

    “小燕子,通知大家一下,中午的时候要上新菜闽菜,算是作为酒类交流会成功举办以后的小福利,大意就是这样,你可以自己组织一下语言再发出去。”袁州道。

    “好的,老板我知道了。”苏若燕十分惊讶。

    没有想到沪菜才上了没多久的时间闽菜就上来了,可以说简直就是食客们的福利了。

    等到袁州回转店里以后,苏若燕索性也不走了,直接拿出手机‘噼里啪啦’就是一顿猛操作,先编辑再审核最后直接复制粘贴发到她所拥有的小店的每一个群里。

    字里行间没有一点花里胡哨的东西,显然在小店久了以后,苏若燕也是知道对于食客们来说什么才是最主要的,直接将闽菜加粗加黑,至于其他的就将老板上新得原因阐述清楚,给袁州拉一波好感值就行,并没有画蛇添足的多说什么。

    苏若燕这边消息刚刚一发出去,立刻就被人注意到了,然后几乎所有的群一起炸开了。

    ……

第一百一十一章 群风而动

    说句题外话,小店所有食客概括起来有无数的群,有几个志同道合的吃货们组成的群,什么减肥姐妹群,或者什么探险小队群之类的,这些是私下的群,就是小店官方的群就有十多个,每一个人数都是众多的。

    而且每一个群都是活群,绝对是活跃度极高的群,不说饭店了,就是许多相亲群都没有这种活跃度。

    苏若燕的消息一出现,她的手机就开始叮叮当当作响,各个群里的消息秒秒钟就是以99+的频率增加。

    比如龙虎斗总群里。

    诡异的树:等了好久终于等到闽菜,我大闽菜还是有牌面的,今天终于上了袁老板的菜单,我决定一定要吃五个菜来庆祝庆祝,等着我马上就去买机票回来,等我。

    渔舟唱晚、浪逐风:昨天交流会才结束今天袁老板就整出了新的花样,最近感觉生活都充满了阳光,甜滋滋的,实在是太美好了。

    knihomol:终于出差回来了,我沪菜都还没有尝呢,闽菜就出来了,真是好大的惊喜,简直就是袁老板送给我的最好的礼物了,我爱厨神小店,我爱袁老板。

    天天看看ok:佛跳墙需不需要预约,早就想要吃一下袁老板做的了,光是想想都觉得流口水。

    随a风:楼上怕不是没吃过吧,就光是准备就得花上好多天的时间了,怎么可能不需要预约,想屁吃呢。

    然后随之画风就有点歪了开始具体举例闽菜有哪些大菜需要预约,哪些不需要可以直接吃,哪道菜味道会是一绝,就因为这还炸出来了不少闽菜的厨师。

    真是不说不知道,一说才发现群里不少默默无名的人都是大佬呀,因此群里的热度再上新高了。

    大家都在振奋地表达对于闽菜上菜单的事情的欢迎,几乎是弹冠相庆可见其热闹的程度以及对于袁州上新菜这件事情的欢迎。

    不止这一个群里,还有什么吃货小分队,什么排队委员会大群等等里面都纷纷表示了对于上新闽菜这件事情的欢迎。

    最好的欢迎仪式自然是来吃上几盘子闽菜了,这才是最重要的事情不是,平时经常潜水,一天也就是发个几条言的大佬们都纷纷表示要来吃午饭。

    姜嫦曦那一拨日理万机十分忙碌的人,还有像是夏瑜一样各地跑比赛的人? 或者是像是叶天后这样一群人纷纷表示近期就会来蓉城。

    能够动身的几乎全部立马出动,就是为了能够保证自己中午就可以吃上,而跟食客们一起开始忙碌的自然就是交管部门和桃溪路街道办的王主任他们了。

    都是老惯例了? 只要是袁州这里上新菜,他们就得提前忙碌起来? 以应对几乎可以预见到的人流量超标的情况。

    而跟大家一起忙碌的还有福州的一群人。

    “快,小王赶紧去订票? 看看还有没有今天的票,最近的是什么时间的,要是下午就能到蓉城就最好了? 动作快点? 拿出你单身三十年的手速? 一定要给我抢到票,哪怕一张也行? 我可以先去等你们。”

    展常发别看年纪五十多岁了,但是还是一个时髦的老头,不止各种网络语言运用得贼溜? 就是速度也是极快的。

    他嘴里一边喊着自己的助理小王,让他订票,一边双保险的自己也拿出手机就开始抢票了。

    “哈哈哈,我果然是宝刀未老,居然让我抢到了三张票? 刚刚好? 可以一起去。”展常发直接差点笑出了猪叫声。

    没办法他比三十岁的小王还要快速地抢到票,自然是值得高兴的一件事情,至于原因,别问,问就是比小王多单身二十多年练就的速度,绝对的一骑红尘。

    “会长,除了我是不是要带上瞿副会长一起?”小吴听到展常发的话立刻停止了拼命按动手机的动作问道。

    展常发一听特别耿直道:“什么带你还有瞿运一起去呀,我这三张票是我自己和向阳以及吴坤这两个小子的。”

    小王:“……”

    本来还满心欢喜的已经在心底盘算着怎么才能在做好助理工作的同时好好品尝一下袁主厨做的闽菜了,结果计划了个半天就计划了个寂寞?

    敢情完全是自作多情,人展会长就一点也没有要带他一起去的意思。

    小王觉得他的人生充满了一片灰暗才会遇到这样的一个会长,要不是展常发是会长,他不确定自己会不会以下犯下。

    本来小王还想争取一下的,毕竟作为会长的助理还算是有面子的,而且会长出去不带助理这也不是个事不是。

    然后展常发就开口了:“好不容易袁主厨要上闽菜了,那么换句话说也就是要开始收闽菜的记名弟子了,而且我听说沪菜的杨威他们还在蓉城呆着,肯定是袁主厨想要我们闽菜和沪菜一起收弟子,那我们肯定是要更快点过去了,让袁主厨等是不是不好,要是到时候时间晚了,收弟子的事情往后推迟了,是不是咱们闽菜的巨大损失,你说这三张票是不是该向阳他们用?”

    能够坐上会长位置的,不止是厨艺相当好,就是口才也是出众的,以展常发为例,他就是其中翘楚。

    然后小王就是被说的一愣愣的,愣是觉得这要是票不给会长他们三个人用,那绝对是比天打雷劈还要可怕的事,必须得给他们用才对。

    “而且你们可以买晚上的机票嘛,到时候你跟着瞿运一起过来,不是也一样,今天吃不到可以明天再吃嘛,袁主厨就在那里又不会跑,可以不用着急,晚上一天没事。”

    展常发还挺懂得松弛有度的道理的,说出来的话那是一套套的,至少小王现在是对于展常发说的深信不疑,已经掏出手机来查看晚上有没有机票去往蓉城了。

    就算晚上没有也可以看看明天早上,都是明天到,或早或晚得问题也不大?

    而小王在订票,展常发满意地看了看小王,觉得这个助理还是深得他的心的,说什么都信挺好的,于是自己拿起手机通知向阳他们两个半个小时以后协会这里见,飞机是两个小时以后的,协会距离飞机场贼近,只要二十分钟就能到,因此协会集合是最方便的。

    至于他自己就不用回去收拾什么东西了,带上钱和手机,到了蓉城缺什么都可以买,还可以给蓉城gdp做点贡献,增加好感度,证件一直都在办公室,现在就是万事俱备只欠两人了。

    ……

第一百一十二章闽菜协会的另类准备

    估摸着时间差不多要到半个小时了,展常发在小王殷切地目送下径直出了办公室,然后下来就看到了等在大楼外面的车子,是早就安排好的。

    大约是被锻炼出来了,在二十九分钟的时候,“踏踏踏”一阵急促的脚步声从大厅那里传来,不一会儿,就看到了两个很有特色的身影。

    一个矮胖矮胖的,一个瘦高瘦高的,倒是有几分胖瘦头陀的样子,只是没有那么夸张罢了。

    “呼……”

    两个人一人拎着一个小包几步跑到展常发面前,只是喊了一声“会长好”就被招呼着上了车。

    等到车子像是离弦的箭一样‘嗖’一声窜出去以后,向阳和吴坤才算是将这口气给喘匀了。

    没办法,会长说是给半个小时那就是半个小时,要是多了一分钟,能念到你怀疑人生。

    协会里很多人背地里都给会长起了一个外号叫展僧,预示着跟唐僧一样会念经,为了让自己的耳朵不受罪,向阳两个那是卯足了劲开车来的,将车停在地下车库以后再飞奔到大楼外面,说实话有些年没有这么跑过了,真的是太累了。

    以前也是好歹给个一个小时的时间的,也不是特别赶,唯一值得庆幸的是他们都在离协会不远的分店里,不然是真的赶不上。

    “我说你们年纪轻轻的,怎么体力这么不好,袁主厨现在可是提倡厨师得有一个好身体的健康理念,你们可不能掉链子,赶紧将锻炼捡起来,不然怎么好意思想要拜袁主厨为师?”

    展常发是看到向阳两个人一副累成死狗的样子的,两人五官只算是普通,这么一折腾,汗水淋漓的,着实有些辣眼睛,于是开口提醒。

    自从袁州跟汪季客见过面以后,一直保持着联系,经过除了交流厨艺以外,就是交流锻炼心得。

    直接受益者就是黄飞,刘理几个,没办法近水楼台先得月不是,有好东西自然是他们几个先享受了,毕竟小伙伴里面可是有汪季客的亲生儿子汪强的。

    应该是亲生的吧?汪强其实不太敢确定的,因为实在是承受不起如此深沉的父爱,总觉得他自己是充话费的时候顺便送的。

    加上还有黄飞他们的师傅或者家长杭田都是将管理的权利委托给了汪季客,汪季客下起手来更是毫不客气,水深火热都不足以形容他们的感受了。

    袁州没有宣传他的新的健康理念,但他现在什么地位,一举一动自然是有人注意的,关于厨师要有一个好身体的理念到底是传扬了出去。

    不止是袁州收了记名弟子的几个菜系很多厨师纷纷效仿,为的就是某一个时候离袁州更近一点,就是那些还没有轮到收记名弟子的菜系都是或多或少的开始执行这个规矩了。

    要说向阳两个也是冤枉的,自从得知自己得选了袁州记名弟子候选? 只等着袁州要收记名弟子以后过过目,没问题就是板上钉钉的事情了? 两个人就开始锻炼? 先从跑一里地开始。

    没办法自从毕业以后,向阳两个就再也没有跑过多么远的路了? 出门地铁,公交,共享单车的? 自己还有车? 自然轮不到走路了,不过虽然很有紧迫感? 但是事情总得讲究循序渐进不是?

    这次也是展常发催的太急了,只习惯了轻松慢跑一公里的向阳吴坤自然是扛不住的。

    “会长,这次是意外,我们下次一定注意? 而且自从会长上次说过以后一直都有注意在锻炼身体的? 放心吧。”吴坤脸上带着礼貌而不失尴尬的微笑。

    展常发确实是为他们两个以及闽菜好的? 但是就是这话嘛有点扎心,稍稍有点不那么好消化,但是大家已经习惯了他说话的方式了? 因此都还算是接受良好。

    向阳别看名字阳光得很,实际上他本人比较严肃刻板,他跟吴坤关系算是从小穿一条裤子长大的交情,一般这种时候都是由更擅长交际的吴坤开口,他负责在一旁点头赞同就行。

    这不吴坤话音一落,旁边矮胖的向阳立刻点头表示声援。

    展常发倒是没有没有想那么多,知道向阳两个有在自己锻炼顿时放松了不少然后又开始灌输不少关于袁州的小道消息,那是力争一定要保证第一次见面就能给袁州留下一个好印象。

    向阳两个听这番话已经是好多遍了,隔一段时间展常发就要说一遍,但是这时候两个人倒是没有不耐烦,而是表情严肃认真的听着,关于袁州的一切事情都值得慎重对待。

    只要速度够快,姿势够帅就一定来得及,展常发他们就是例子,等到他们坐到候机厅的时候,距离飞机起飞还有一个小时,可以说展常发是计算得相当精巧了,前后总共只花了一个小时的时间。

    向阳和吴坤已经在路上的时候就知道了袁州今天就要上新闽菜的事情,而且也知道他们过去就是为了定下闽菜记名弟子的名额的,显得格外激动,就是向阳本来一本严肃的脸都忍不住露出一些笑容,虽然是可能吓哭隔壁小孩的微笑,但也充分说明了两个人兴奋的心情。

    这种高兴的状态一直持续到三个人坐上飞机都没有任何减轻的意思,相反随着飞机起飞,距离蓉城越来越近而更加的激动。

    至于展常发是没有管的他自己也很激动,嘴里一直念念有词,凑得近了就可以听见他说的是:“佛跳墙今天肯定是吃不上了,不过可以问问袁主厨今天预定了什么时候可以吃上怎么都得吃上一顿再走,还有听说袁主厨的凤尾虾也是一绝,不知道跟我们闽菜的龙身凤尾虾相比是个什么味道,要不然两个一起点,还有体现闽菜刀工的雀巢香螺片必须得来上一份,正好学习见识一下。”

    诸如此类的话,反正就是人还在飞机上,展常发已畅想着他要吃哪些菜打牙祭了,作为一个闽菜的大厨,想着去吃别人做得闽菜打牙祭,这个事情放在袁州身上并没有什么违和的地方,反而觉得理所当然。

    在展常发他们坐上飞机朝着蓉城这边来的时候,经过一早上的积蓄力量,厨神小店的午餐时间就要开始了,照例的人山人海,几乎被人挤得水泄不通的街道,虽然大家都很自觉,但总有那么两个老鼠屎的存在,所以街道办带着红袖章的,以及周宇领着一波城管协助着在人群里穿行巡视着。

    等到十二点的时候,午餐时间正式开始,直接点燃了大家的热情。

    ……

第一百一十三章故地重游

    等到苏若燕一说午餐时间开始,食客们就开始如狼似虎地朝着小店里,涌进去,估计要不是小店的容纳能力有限,那真的是大家都想马上进去看一看了。

    作为八大菜系之一,且闽省一直都是著名的侨乡,它的饮食文化构成以及形成,都是跟其他地方的饮食文化相融合发展的,形成了带有开放特色的一种独特的菜系。

    再加上如今是沙县小吃占领全世界的时候,几乎每个省市都有它的踪影,对于闽菜的上新大家的反响十分热烈,毕竟很熟悉。

    这也是大家自认为很熟悉就是,除了自己本省的可以说出不少菜,沙县小吃也可以数出来不少了,人们对于自己熟悉的东西自然就多了几分的关注。

    所以今天来吃饭的人群尤其的多,即使知道吃不到饭也是想要来看看,或者干脆就打算在桃溪路上消磨一下午的时间提前等待晚餐时间的到来。

    至于午餐在什么地方吃,李立的西餐厅自然就是首选了,除了厨神小店不用看牌面和门脸以外,其实大多数人吃东西都是要看环境和大门的,装修精致华美,一看就很贵的,自然就成了不少人的首选了。

    李立看着不断有人进来的门口又看了看对面袁州那里人头攒动的情况感慨道:“要是袁主厨天天上新菜就好了,那我这里肯定每天都是大丰收。”

    李立现在已经是十分佛系了,一开始的时候还会因为袁州的厨艺鄙视他,觉得就算是中餐做得好,但是肯定西餐这些做得也不如他。

    不是说很鄙弃中餐,但对于受西餐熏陶的李立来说看不起中餐是正规操作。

    继瑞典肉丸这道菜以后,李立就已摒弃了这样可笑的想法了,因为袁州给他上了生动形象的一课,展示了作为拥有悠久历史的华夏她灿烂多姿值得人研究和尊敬的方方面面。

    以前的李立就像是坐在井底的蛙一样看到的只是方寸大小,跳出来了以后才发现天那么蓝那么广阔无垠,还有时不时会来这里跟袁州切磋交流的他所熟悉的那些国际大厨们,更是让他长了许多见识。

    从此李立就成了袁州的铁杆粉丝之一,证据就是那个至今保持着一天三炷香的长生牌位。

    跟着躺赢的感觉真的是会上瘾的,所以李立每天上香除了感谢以外还多了一个想法那就是祈祷袁州隔一段时间就上新,这样他的餐厅生意绝对会爆,年底的销售报表肯定是公司里面最好看的,想想都能笑醒,因为意味着他的奖金红利那些又得翻几番,没有人不喜欢小钱钱的,更何况是很多小钱钱。

    “看来今天得多给袁主厨上柱香才是。”李立心里打定主意。

    看了看快要坐满的餐厅,李立快速回转厨房开始了忙碌,他跟袁州一样,只要是进了厨房就会全情投入其中,不再管其他的事情。

    黎城今天也来吃饭了,也不知道该说他运气好还是不好? 这时隔几年再来? 就遇上了袁州上新的时候,人不是一般的多。

    要不是这个小店到底对于他来说还算是特殊? 看到这么多的人他能转身就走? 在哪里吃饭不是吃饭不是。

    “没有想到这么多年了,袁老板这里是越发繁华了,人也太多了。”黎城嘀咕道。

    相比几年前他请张超吃饭的时候的热闹景象再对比现在的情况简直就是小巫见大巫。

    街道这些黎城看着都跟以前不一样了? 当然黎城自己也是不一样了。

    当初的黎半城现在是越发的成熟内敛了? 将近而立之年? 增长的不止是年纪还有那份独属于岁月的阅历,以前就算是再老练还是带着些年轻人独有的冲动冒失,但是现在的黎城就像是一块被打磨得极好的温润的玉? 从里到外都透出睿智。

    要是张超现在看到这样的黎城那是真的不敢认了。

    说不出什么道理? 反正黎城时隔好几年才从国外开拓市场回来? 第一时间就想来这里吃一顿饭,不知道是不是因为当初在这里请过张超还是因为这里的美食的味道? 反正他是说不清楚的。

    当初被打脸的有点疼? 黎城还记得这里的规矩? 并没有让他的秘书来排队? 而是亲自来了。

    站在队伍里? 黎城整个人气质变了,但依旧是一身精致的西装,小配饰这些,依旧浑身上下都散发着我很贵的气息,有些东西即使再怎么变都不会改变的,不然也不会有江山易改本性难移这句话了。

    “这里比起以前也更加吵了,不知道味道是不是跟以前一样好吃。”黎城有些皱眉。

    说实话他吃饭尤其是这几年在国外吃西餐的时候多,很多时候都喜欢安静一点的环境,但是桃溪路这里即使大家注意,架不住人多,自然就显得嘈杂了。

    举目四望了一下,黎城豁然就在队伍里看到了几个熟悉的身影,有在他前面的,一眼就可以注意到,穿着精致,气场极大的姜嫦曦,还有他后面不远处的石总,他是一眼就认了出来的。

    更何况还有几个生意场上的合作伙伴呢,大家注意到了都是相互点点头示意一下,根本没有走近闲聊的意思,也不知道是不是错觉,黎城总觉得大家的神情都混合着期待以及着急。

    这在普通人身上还算是常见,在跟他一个级别的这些大佬脸上出现就感觉有点怪异了,反正黎城觉得是不是西餐吃多了,脑子不太好使了,总是觉得他从来到桃溪路开始就有种格格不入的感觉,让他保持不了平时的冷静自持。

    等到终于可以轮到他进去的时候,黎城已经站立了一个小时的时间了,要不是觉得前面那么久都等了,直接走太亏了不符合他做事的习惯,他真的排不了这么久的队,实在是太浪费时间了,有这时间都可以谈一个生意了。

    在黎城耐心耗尽的时候,他终于走进了店里,发现比起之前这里的位置倒是变多了一些,整体的面积还是一样得小,看了看剩下的位子只有吧台那边最后的一个位子了,也只能走过去坐了下来。

    “看来袁老板现在的菜应该多了很多了。”

    黎城看了看眼前字典厚的菜单再对比以前雪白的几页菜单,很明显哪个多哪个少,几乎是一目了然了。

    这时候黎城倒是多了一点兴趣,就是略微浮躁的心态都觉得有些缓和了。

    ……

第一百一十四章 有没有懈怠

    黎城眼里冒出些许兴味:“袁老板真是出人意料,居然这么能干了,希望每一个菜都好吃。”

    他是完全不知道袁州如今的名声到了什么地步的,当初为了请张旭吃饭他真的是被打脸了好多次,被袁州本人无情拒绝都是好几次,没有掀桌都是因为他觉得自己涵养好了。

    加上一直在国外开拓市场,国内的交给了另外一个合伙人,几乎没有管过,一门心思扑在扩张事业上,看的新闻都是跟财经经济相关的,你也不能指望袁州上财经版头条。

    因此黎城是真的不知道袁亚峰如今的名头到底是有多大,本来没有进来之前他是想要点当初点过的‘东坡肘子,蚂蚁上树,灯影牛肉’这几个菜的,也算是重温旧梦,但是现在看到这厚厚的菜单,他决定要吃点新鲜的,试试水平。

    作为在小店没有火起来之前就来过的老食客,黎城觉得他有必要给新食客们排排毒,看看袁州的手艺是不是一如既往的这么好,会不会名气大了以后就不好好做菜了。

    说实话黎城本身这个思想没有毛病,许多小店没有名气之前真材实料,步步讲究,味道那是相当不错的,但是名气大了以后,客人络绎不绝来了然后就没有然后了,开始有意识地偷工减料,不再精心以待,味道都会差上一筹,做事也不像以前一样认真细致了。

    但这思想放到袁州的身上,就让人觉得黎城太草率了。

    当然黎城现在是不知道这些情况的,他正在思考点些什么菜,“刚刚好像听到人说今天袁老板上新了闽菜整个菜系,要不然就尝尝这个好了。”

    他是真的很好奇了,以前都是一个菜或者几个菜一起上新的,现在居然已经发展到了一个菜系一个菜系的上新,这就有些丧心病狂了。

    “哗啦,哗啦”

    将菜单大力翻到闽菜的那几页,黎城也有点方了,密密麻麻的菜许许多多,几乎都没有听过,不过很快他眼睛一亮发现一个熟悉的菜,于是打定主意就点这个。

    “客人需要点些什么?”苏若燕点完前面的食客走到了黎城这边。

    “连服务员都换了,是得好好试试味道。”黎城心里暗自道。

    “就要这个佛跳墙好了,再来一个金陵草,一份蛋炒饭,就这些。”黎城张口就来。

    闽菜他不熟悉但是佛跳墙他熟? 记得几年前曾经有闽省那边的生意伙伴请他吃过,当时吃确实还算是唇齿留香? 比较不错,因此看到袁州这里有? 加上闽菜确实他不熟? 因此只能捡熟的点了,这就叫杀熟了。

    “不好意思客人? 佛跳墙因为制作工艺精良繁琐需要提前预约才可以? 如果客人真的想要尝试一下,可以现在预定? 一个星期以后的中午再来吃就好。”苏若燕十分客气道。

    经过一个早上的准备她已经记住了闽菜当中需要提前预约的菜了,具体哪个菜需要预约几天都记得清清楚楚? 就怕忘记了还遵循好记性不如烂笔头? 还写了备忘录? 以备周全,这件事情算是厨神小店唯一繁琐而耗时的工作了。

    “啧”

    黎城轻啧出声? 瞬间想到了好几年前他问袁州能不能预定位置? 或者包场时? 袁州所说的三拒绝,顿时心情不怎么美妙了。

    他是知道袁州的狗脾气的? 因此也不挑战规矩? 而是直接点了点闽菜菜单上连着的几个菜道:“那我要个醉排骨? 一个荔枝肉,一个金丝豆腐干吧,再来一份蛋炒饭,这些总该有吧?”

    想到几年前吃过的蛋炒饭的美味,黎城觉得他抗拒不了那美味的滋味,想要再次尝试一下是不是以前的味道。

    “都有,这些菜都不需要预约,请问就是这些菜吗?”

    得到黎城肯定的回答以后,苏若燕直接说了一句“请稍等”以后就将写好的菜单撕下来递给厨房里的袁州。

    黎城注意到现在都已经要用纸条写菜单了,他来吃饭的时候都是服务员报菜名的,又是找到一样不一样的地方。

    而袁州拿到菜单以后,抬头确认了一下,就看到了黎城那张熟悉的脸,之前他来的时候已经是25岁了,五官已经定型了,即使几年过去了,再怎么变,五官也是不会变的,除非整容了。

    但是袁州觉得黎城那张脸虽然比他差的不是一星半点,但是也是用不着到整容的地步,他一眼就认了出来,然后下意识地在他周围搜寻了一下并没有发现穿着工作服,满身泥浆的张旭的身影,才知道这不是黎城再次请张旭吃饭。

    之前那个雪糕的故事袁州是听到了的,虽然每一个人的理解和处理方式不一样,但是也直接导致了以后的人生道路不一样,袁州倒是觉得黎城和那个张旭都没有错,不过是都是站在了自己的立场上看问题,想问题做事而已。

    既然没有看到张旭,确认了黎城的口味以后,袁州又继续埋头做起了菜来。

    “唰唰唰”

    菜刀在手里转动,散发出银色的光芒,快的只留下了一下残影,看得专门坐在吧台这里想要边看边吃的食客们那叫一个心满意足。

    很多人都觉得不止是吃袁州做的食物感觉十分美好,有些治愈,就是看着袁州做菜都觉得整个心灵都是安静的,不管是伤心的,高兴的,失落的,还是怎么样的情绪都会被抛到脑后不会再受到影响。

    秦云就是其中一个特别喜欢看袁州做菜来治愈自己的人,她每次点的菜不多,基本上都是一个素菜加上一碗白米饭,控制在二百以内,有的时候甚至只点一个素菜,带上几个馒头就是一顿,最主要的是看袁州做菜。

    拿着大把的菜刀,不管是片,切还是刮,不管怎么变换切法都是一把菜刀完成的,看着看着就觉得没有什么事情是不可战胜的,有,那就看看袁州举重若轻得做菜,心里就会重新充满了勇气。

    今天秦云是因为再次申请升职失败了才来的,点的也不是新的菜,就只是一盘简单的麻婆豆腐而已,自己带的两个大大的白面馒头,配上红艳艳,热气腾腾看着就十分麻辣烫的豆腐,想想都觉得口舌生津。

    ……

第一百一十五章打破固有认知

    秦云沉浸在美味里,但她的眼睛却是一眨不眨地盯着袁州在做菜的。

    总感觉十分疲惫的身心在人来人往的小店,可以得到休息。

    再多事,跨过去了就是海阔天空。

    为了看到完整的袁州做菜的样子,她一般坐在吧台正中这边的c位的,这样可以纵观全局,看得清清楚楚,秦云跟店里不少人都十分熟悉,即使没有交谈过,那也是无数次的点头之交。

    有几分香火情,因此一般看到秦云来了,小店里的食客都会将那个位置留给她的,所以这也是秦云即使并不是十分富裕,但是还是会攒钱在不开心的时候来一趟的原因,她觉得小店这里让她觉得温暖,比起大冬天的穿着羽绒服还要觉得温度高,暖意融融的,仿佛沐浴在春风里一样。

    经历过多次边吃边看,秦云早就已经练就了可以眼睛一直盯着袁州,但一点也不耽误她吃饭的技能了,关键是不止不会喂到鼻子里,而且还吃得十分干净,这就需要一点专业的技术了。

    当然一般坐在吧台这里的食客都会这个技能,只是纯熟程度不一样罢了。

    跟秦云不一样,黎城是偶然坐在吧台这边的,他也不懂什么厨艺,也没有什么不开心的事情需要解决,因此在等待的间隙,倒是微微阖着眼,思考着回国以后跟国外市场的对接方案。

    争分夺秒的不想浪费一点时间,可惜并没有太多的时间给黎城,很快他就被一阵浓郁的香味吸引了注意力。

    甜酸甜酸的滋味密密麻麻地袭来,让人本来就饿的肚子感觉更加的饿了,黎城就觉得他现在多半可以吃完一头牛,可见得是有多饿了。

    下意识地侧头看过去就看到了离自己越来越近的盘子,雪白的盘子里静静地卧着一些漂亮的荔枝,一看就贼溜新鲜的那种。

    “这是谁点的水果?”这是黎城看到的第一反应,然后随着盘子越来越近,小店的面积就只有那么大,几步路就到了近前,这时香味也是越发浓郁了。

    这时候黎城才发现了不对的地方,一个荔枝的味道并不是这样的,还有一个是近了就发现,远看像是真荔枝的? 近看以后就可以看出上面浇着的一层略带透明的酱汁以及冒着的热气? 一看就知道不是真的水果。

    是厨师的刀工和火功都太厉害了? 经历刀工和油炸以后? 食材完全跟真的荔枝没有什么分别? 也不外乎黎城会认错。

    “难道这个是我点的荔枝肉?”

    黎城这时候才算是反应过来大约是自己点的菜,毕竟名字跟这盘菜的样子很相像。

    没等黎城念叨完,菜就被放到了他面前,距离越发近了以后香味也是越来越明显了? 颜色略带红色,加上形状活脱脱的就是荔枝的形态? 也不外乎会认错。

    本来以为荔枝肉是用荔枝做的呢? 没想到居然是荔枝形状的肉,看起来倒也是名副其实。

    有香味引诱着人? 没有过多的思考其他的问题,黎城只是微微愣了愣就拿起筷子朝着一颗荔枝夹了过去? 夹起一颗放进嘴里。

    “咔擦”

    声音倒是不显得清脆,毕竟外面是浇过一层汁的,但是就是这略显韧劲的外衣? 越发凸显了里面质地的脆嫩,总体来说酥香味佳? 酸甜可口,十分开胃。

    在不知不觉间,黎城就吃下去了半盘子才算是反应过来,他刚刚只想尝试一下的。

    “袁老板的手艺不止没有退步,还进步了这么多,虽然以前没有吃过袁老板做的闽菜,但是对比之前的手艺这明显更加好吃了。”黎城一边嘀咕一边继续吃。

    本来是打算配饭吃的,但是吃了一口以后完全说服不了自己停下来等到饭来了再吃,最好的办法自然就是边吃边等了。

    于是黎城心安理得的一筷子一颗荔枝塞进嘴里,嚼了几下就咽下去,酸甜的滋味让饥饿的胃得到了抚慰了,当然也更加的饿了,于是速度自然就越来越快了。

    等到蛋炒饭上来的时候,荔枝肉早就已经光盘了,它来得却是恰到好处。

    熟悉中带着点点陌生的蛋炒饭,这次黎城并没有先怀疑什么,而是直接挖了一勺放进嘴里,裹满了蛋液,炒制得刚刚好的软硬程度,绝对是比起之前几年吃的蛋炒饭更加上了几个档次了。

    “我本来还觉得之前的蛋炒饭已经是最好吃的了,没想到一山还有一山高,袁老板的手艺还可以进步成这样。”

    黎城丢掉了以前袁州固有守旧的形象,如今在他的心里袁州的形象高大极了,他觉得自己的天赋是做生意,袁州的天赋肯定就是做菜了,否则不会短短几年进步如此之快,就像他短短几年生意扩张得如此之大一样。

    前面的荔枝肉以前没有吃过袁州做的,就没有参照物,只是知道很好吃,也很震撼于其造型烹饪手法这些,但蛋炒饭是他以前吃过好几次的记得味道的。

    即使他本人不记得但是他的舌头还是记得的,因此再次吃到蛋炒饭,就知道袁州的手艺到底进步了多少,进步到黎城这么个外行人都十分明显的感觉到了,就可想而知了。

    “醉排骨这个菜是不是会更好吃?”

    一边吃着蛋炒饭一边念叨着他点的其他的菜,想象着味道,倒也是十分相得映彰了。

    袁州上菜的速度是极快的,就在黎城放下干净如新的盘子的时候,醉排骨就上来了。

    跟荔枝肉不一样的味道瞬间吸引了在蛋炒饭抚慰下感觉到了满足的胃,它马上活跃了起来,仿佛刚刚的满足只是黎城自己的错觉一样。

    跟刚才几乎没有汤汁的荔枝肉不一样,这个醉排骨最体现烹饪手法的自然就是那个醉字了,因为不是勾的芡汁,是直接调味以后裹制的,因此除了每一个炸制得恰到好处的排骨身上被裹满了汁液以外,就是盘子里都剩了一些汤汁以便使得排骨更好的醉。

    噏动了一下鼻子,黎城好奇地观察了一下这道颜值也是颇高的菜,然后才拿起筷子吃了起来。

    大约是因为炸制得足够酥脆的缘故,即使已经裹了汤汁还浸泡了一小会了,依然没有多返软的感觉,反而还带着一些酥脆的感觉。

    颜色桔红,很是漂亮,吃到嘴里外酥里嫩,再加上微微带着点点辣意得汤汁的加入,为这个排骨增色了不少。

    ……
本节结束
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