第二千一百三十二章 菜肴分两种
要说懵其实也不尽然，反而有点难以置信，邹云帆在小店吃饭不是一天两天了，看到的都是精致大气的摆盘和造型，以及美轮美奂的食物，像颜值这么低的那是真的第一次见。
普通的白瓷小碗里面，放着黑黑的一坨，真的就是一坨，尽管看上去蓬松通透，但是那黝黑的质地还是让人第一眼就觉得不太喜欢。
清新跳脱的颜色看多了，现在突然来了个这么厚重的确是不习惯。
“这是什么？”邹云帆有些惊讶，他不认识这样吃食。
作为一个隐形吃货，居然不认识吃食，这就有点挑战吃货的尊严了。
当然有人说世界上吃的那么多，又不可能每一个都吃过，不认识很正常不是吗？
“我看着倒是挺像三合泥，吃起来比较腻，就是不知道袁老板做的怎么样？”雷题皱了皱眉仔细辨认了一下道。
作为一个知名的美食评论家眼力劲还是有的，尤其是最近跟李研一，周彰居两个一起工作，在前辈身上学到了不少，就是知识储备都多了不少。
三合泥是川省传统小吃，但实际上说川省的年轻人莫说吃过，知道的都不多。
“三合泥？没有听过，我也要尝尝。”郭鹏浩爱热闹，看大家的注意力都在黑乎乎的甜品上，自然也丢下自己的最爱凑了过来。
当然已经差不多成空盘的两个盘子也是他转移注意力的原因。
“我们那里没有这个。”邹云帆迟疑了一下，便拿起勺子舀了一勺。
实在是颜值比较低，不光黑，里面还夹杂着很多细碎的东西，感觉不太好。
本来舀的时候就觉得这个三合泥比较粘的，还以为会粘在勺子上，谁知道进了嘴里以后，那一坨很快就脱离了勺子，直接进了嘴里，勺子上反而干干净净的，似乎没有用过一样。
邹云帆眉毛一扬，下意识地嚼了起来，表面油酥，嚼之柔滑糯软，很是爽口。
“一点也不腻，我觉得刚刚好。”邹云帆表情舒展，一看就是真的很享受。
“我也尝尝。”雷题也拿了勺子吃了一口。
入口软糯香甜，油脂味浓郁，但是只是香味的残留，以及丰腴的口感，却并不觉得很腻口，跟他以前吃的简直就是一个天上一个地上。
“天下的菜肴就分为两种，袁老板做的，和其他厨师做的，这东西现在基本都不做了，因为实在是很腻，大家平常油水足，对这种油腻的甜品已经不稀罕了。”雷题感慨道。
“我也觉得刚刚好，油脂味道不重，反而甜淡适口，很好吃。”郭鹏浩这是又发现了一个好东西。
“而且我发现已经放了这么久了居然还没有冷，跟刚出锅的一样，口感真好。”邹云帆觉得原来酒馆也这么有意思。
不光是酒好喝，就是这些点心小酒菜都好吃到人的心坎里了，“看来以后还是应该多参加参加早上的抽奖活动。”邹云帆心里暗暗下了决定。
“嚓嚓嚓”
本来郭鹏浩举着勺子还想要刮一刮碗边的，他吃的最快，已经没有了，但是碗边十分干净，根本没有三合泥粘在上面。
“明明那么粘，怎么碗边没有？”郭鹏浩将碗拿近了细细观察，就怕有遗漏。
“锅子，这个三合泥还有一个外号叫‘三不粘’，就是不粘牙，不沾匙，不粘碗，知道不，就袁老板的手艺你想找什么？”雷题道。
“原来是这样。”郭鹏浩白了雷题一样，动作自然地放下手里的碗。
端起旁边的杯子打算喝一下这个饮料，之前粗略扫了一眼发现好像是一种茶。
“这个怎么那么像你之前带给我的茶？好像叫什么白茶？”郭鹏浩将杯子凑到嘴边终于闻到了一股子很是特殊的味道。
其实也不怪郭鹏浩，先是酒香然后是各种菜香，虽然不会窜味，但是不注意还真没有办法分辨各种味道。
“我送你的？”雷题有点疑惑，也端起了自己面前的杯子凑到了鼻子面前。
一股槟榔独有的香味扑进鼻子，有点呛鼻，随后的浓郁茶香，让人觉得很舒服。
看了看茶汤，呈深红色，颜色纯正，汤色深浓，香味浓郁，一看就是极品。
“你没有闻错确实是我送你的那种白红茶，不过品质没有袁老板这边的好。”雷题道。
郭鹏浩得意地扬扬眉道：“看吧，我没有闻错，就是那个白茶。”
就在郭鹏浩和雷题打嘴仗的时候，邹云帆奉行闷声发大财的想法，直接就端起杯子来喝。
大概是因为处理过的，杯子是略带质感的磨砂玻璃，大约200ml的样子，里面没有茶叶，只有纯正颜色的茶汤。
“咕噜”
喝上一口，满嘴清香，咽下去以后嘴里似乎有一股清凉的感觉，让人口舌生津，还有隐约的槟榔香味留存，带着一股子乡野的气息，很是特别。
“好茶！”邹云帆忍不住赞了一句，此时杯子已经见底了。
这一声也将两个还在你来我往抬杠的损友给叫醒了，看到邹云帆盯着他们杯子的眼神，第一反应就是端起杯子就往嘴里倒，不快点都不行。
遗憾地收回可惜的小眼神，邹云帆将注意力转到了其他的点心上，他这次打算边喝酒边吃点心。
至于那边的闺蜜聚会，在吃了不少点心以后，扛不住再次一人点了一壶其他的酒比如，青梅酒和桃子酒，边喝酒边聊天还要边吃美味的点心，真是舒心极了。
等到酒馆时间到了以后，才在毛野的帮助下四散离去，有找代驾的，也有自己走回去的，自然也有打车的，都是袁州提供的可靠方式，安全问题完全不用担心。
送走了毛野以后，袁州才重新来到二楼。
“这猴儿酒我都没有喝过，今天倒是可以尝尝。”袁州道。
从吧台下面摸出一个小酒壶，就跟之前装米酒那些的陶瓷壶一般大小，只是上面的字迹不同，以及绑住瓶盖的布的颜色不一样，这次的是花色的。
好几种颜色的混合在一起，倒是不显得凌乱，反而觉得很是显眼。
这一壶是袁州得到猴儿酒配方以后自己第一次酿制的品种，跟后来完善摸索过的不太一样。
可以说后来的配方是袁州根据系统提供加上自己的厨艺积累改良的，而这一壶则是完全系统配方的东西。
……
第二千一百三十三章 万酒之王
“作为一个合格的厨师，一定要在食客之前，品尝一番。”袁州心里大义凛然。
“啪嗒”
袁州将瓶塞打开，细细缠绵的酒香就开始萦绕鼻尖，甜蜜的果香味以及淡淡的酒香味融合在一起，组合成一股十分让人舒爽的气息，闻着就觉得浑身舒爽。
猴儿酒出现在仙侠或者高武文里，有增加功力的效果，虽然袁州觉得不可能，但是也不妨碍他对于这酒的期待。
拿出一个碧玉一般的酒杯，拎起酒壶就朝着酒杯里倒去，“哗啦，哗啦”清澈的酒液顺着小小的壶口倒出来，没有杂质略带着一点翡翠的绿色，颜色很是好看。
本就是碧色的酒杯，在略带翠色的酒液的衬托下显得越发的如玉一般，温润如玉，这是这酒给袁州的第一印象。
酒液倒出来以后果香味越发重了，不是单纯的一种梨香，或者苹果香之类，而是好多种果香混合在一起的味道，多种香味混合在一起既不喧宾夺主，又不相互融合，而是达成一种微妙的平衡，让人的鼻子享受了一场水果的盛宴，各种香味轮番轰炸，却没有引起鼻子的不适，反而觉得越发的香甜。
袁州将酒杯端起来小小的抿上一口，明明没有冰镇过，但是入口就感觉到一股沁凉，似乎大夏天吃进去一支冰棒一样，很是爽快。
经过温热口腔的预热，本来影影绰绰的果香味道开始浓郁起来，桃子，枇杷，橘子，山里红各种水果的味道夹杂在一起，带着一丝丝果子独有的酸味，将果子的甜味提到极致，然后是发酵以后的酒的味道，浓郁优雅。
这一杯酒下去，有没有增加灵力不知道，但是袁州觉得从身体内部开始缓缓升起一股暖流，到达四肢百骸，整个人都觉得懒洋洋的，很是舒服。
“这猴儿酒可列为天下万酒之王！”袁州评价。
啤酒之王是百威，葡萄酒之王是罗曼尼康帝，白酒之王并无，因为华夏好酒太多。
百威是因为销量，而罗曼尼康帝是因为历史和品牌运营，而袁州认为他手上的猴儿酒的味道可以说是万酒之王！
“不知道我改良了以后的配方酿制的酒会是什么样？”袁州一边自斟自饮，一边思考着前两天才重新酿制的猴儿酒。
“滴滴答答”
蓉城的夜晚总是喜欢偷偷地下雨，细雨绵绵的，雨滴连成线，不一会儿，蒙蒙的水雾就开始笼罩整个大地，整个世界都充满了水汽。
“下雨了，时间也不早了。”袁州站着看了一会雨景，就转身下楼回了那边的二楼打算睡觉了。
太阳升起又落下，新的一天就来了。
今天早上袁州的早餐是待用面因此早餐的份量又变成了一百份，一个小时的时间很快就过去了。
虽然这段时间毛熊和乌海每顿饭都同进同出的，狗粮就跟不要钱似的到处撒，但是袁州很淡定，他是有未婚妻的狗，不用吃狗粮。
不过其他人就不一样了，于是在王鸿的牵头下，很多单身汪自愿入会，成立一个保护单身汪的协会，该协会的主要宗旨就是“坚持单身，生活自由。”
这种fff团脱胎的东西，也就王鸿那个脑子才能想得出来，作家想法就是清奇，关键是还挺受欢迎的。
在厨神小店的食客群体里面存在着各种各样的小团体或者协会组织，比如暮小云成立的小店临时工团队，现如今已经登记有十个人在线了。
因此袁州根本不用担心苏若燕和毛野如果有事请假怎么办了，后面有十个替补的，总有刚好有空的。
还有圆圆发起组织的一个挑战新吃法的创新团队，这个团队的成员比较复杂，涉及了二十多个人，其中会长是圆圆，但是副会长却是俞矗，没错就是数字一哥俞矗，这两个人联手简直就是强强联合。
这边厨神小店很是热闹，那边也有人很热闹。
“我说老柯你这架子得端到什么时候，成不成不就是一句话的事情吗，有这么为难吗？”一个矮胖矮胖的老头不停地围着柯林转圈圈。
脸上的表情略带急躁，看着在那里气定神闲喝茶的柯林，更是气不打一处来，差点原地爆炸。
“我说冯老头，你急什么，老祖宗都说过‘心急吃不了热豆腐’，咱们得慢慢来。”柯林放下茶杯慢条斯理道。
“这是慢的时候吗，我已经收到消息，苏菜协会，粤菜协会那边可是连计划都做好了，川菜协会就不用说了，你也不看看那会长是谁，但是我们黔菜协会这里可是啥都没准备的，不是直接就输给别人了吗？”冯国庆一听到柯林的话直接就开始跳脚了，口沫横飞的，简直不要太激动。
“那你觉得袁主厨会答应吗？”科林不急不缓地反问道。
“这个倒是不清楚，不过大概率应该是不会答应的。”冯国庆顿了一下老实道。
作为黔菜协会的副会长，对于袁州这个人基本的了解还是有的。
“那不就行了，这有什么好着急的。”柯林直接道。
“但是不怕一万就怕万一，如果答应了呢？”冯国庆下意识道。
说完自己都觉得站不住脚，因此也不转圈了，直接在柯林另外一边的椅子上坐了下来。
这下子整个堂屋就陷入了安静中，只有柯林茶盖碰触茶杯发出的清脆响声。
“你家柯森不是在吗，要不要问问他的意思，袁主厨是他师傅，他应该更加了解才是。”没安静一会，冯国庆又开始乱想办法。
其实也不怪冯国庆这么着急上火，最近两年黔菜协会老是在走下坡路，除了几个璀璨的新星以外，就没有其他的青年厨师冒出来，有点青黄不接的意思。
因此今年黔菜举办的一年一度的“山水杯烹饪大赛”，冯国庆希望能够搞多点新意，吸引更多人的注意，看看能不能提高大家学习黔菜的热情。
要说当代青年当中最具影响力的绝对是要数袁州，因此冯国庆跳上跳下的想要请袁州来给这个大赛当个评委啥的，要是成功了，简直不要太完美。
知道柯林一家跟袁州的关系颇深，因此冯国庆从半个月前开始就差不多长在柯林家了，每天都在念叨。
可惜柯林定力太好了，好像并没有什么用。
其实要说冯国庆的想法，每一个菜系协会都有，每年都会给袁州发请帖打电话邀请，有的还会提前亲自前去邀请，袁州基本都没有参加过。
今年大家的动作就更多了，主要是跟程招妹当上了川菜协会会长有关系。
……
第二千一百三十四章 百寨百宴
柯林眉头一皱，脸色有些不好：“冯老头，这种事情是走后门的吗？！拿出自己的诚意，袁主厨要是有时间和兴趣自然会来，像你这么搞的话，那粤菜、苏菜那边都有袁主厨的弟子，到时候岂不是让袁主厨为难？”
冯国庆被这么一提点，脑子倒是清醒了一些，有些讪讪道：“我这不是太着急了，你看看这两年协会里的情况，看着就糟心。”
说着似乎想起了一些事情冯国庆的脸色是越发难看，整个人都显得颓废了一些，显然是真的对现在协会的情况很担忧。
年轻人都不怎么爱学厨艺了，就是想学的也就是随便学个几手，也不管什么派系，只要能够做出菜来就好，更何况就是有想学菜系的，八大菜系还杵在那里，黔菜就得靠边站。
即使是排十二大菜系，黔菜也排不进去，要不是黔菜还有个柯森，冯国庆头发都秃了。
目前黔菜在全国的影响力，还是袁主厨已宣传了一波的情况下，都比较披靡。
“你说的这个情况我心里有数。”柯林慢悠悠来了一句。
冯国庆觉得要是再多跟柯林说几句话估计一口老血就得喷出来，合着说了这么半天，就得了一句心中有数？
正当冯国庆想要再开口的时候，柯林又道：“所以我觉得我们这次的山水杯必须得有新意，有亮点才行，要有能够吸引袁主厨的亮点。”
冯国庆暗暗翻了一个白眼道：“这就是我刚才的意思，所以才想问问你家柯森能不能知道一些情况。”
“冯老头你也是聪明一世糊涂一时，这种事情，哪里需要询问柯森，对于你自己来说，能够吸引你的是什么？”柯林说得更直白了一些。
大概是觉得再跟冯国庆扯下去，他能扯到明天都没有什么建设性的意见。
作为黔菜大师，冯国庆条件反射道：“当然是有什么失传菜谱，或者少见的菜了。”
“所以我想了一下，在咱们黔省其实存在着很多肉宴的做法，这是我们这里的特色，一种肉就可以单独成宴，比如全鸡宴，全牛宴，全猪宴，全羊宴等等，就算是同一种宴席到了各寨子也会不同。川菜不是有百格百味吗？我们黔菜也有百寨百宴，这也算是发挥了我们黔菜的特色。”柯林气都不带喘的说了一长串话。
冯国庆越听眼睛越亮，虽然不能确定能不能吸引袁州的注意，但是这个弘扬一下黔菜的文化那是妥妥的，现在很多人都有猎奇心理，没有见过的东西自然兴趣就会比较大了。
“老柯真有你的，这个主意好，我们再来细细商量一下，等差不多了，再找协会里的人，大家一起集思广益，说不定可以想出更多的办法。”冯国庆这会也不急了，干脆坐了下来，打算慢慢跟柯林说说。
接着两人就怎样既能标新立异又能宣扬黔菜特色为主题展开了讨论，其实不光是黔菜这样，就是其他的比如苏菜，粤菜，滇菜这些都在讨论，毕竟今年不一样了。
作为今年不一样的主人公程招妹同志倒是没有大家想象的忙碌，这会人正在自己的小厨房里忙着呢。
“叮铃哐啷”
作为袁州的唯一嫡传弟子，程招妹受到的教导自然是很多的，时不时就会有灵感需要用厨房。
今天程招妹做的就是一道普通的宴席菜夹沙肉，九斗碗之一，说起来这道菜是说简单也简单，说难也难，当然要能达到袁州的要求那就是千难万难了。
要做好夹沙肉最主要的其实是火候和刀工的问题，比如第一次煮肉时候的火候拿捏，糯米煮熟的火候拿捏，以及猪肉过油时候的火候，还有核桃过油等等，都是需要注意的地方。
“咕咚，咕咚”
程招妹聚精会神地盯着锅里翻滚着的水和一点点变颜色的猪肉，最后的收尾时候，必须一秒都不能错。
“咚咚咚”
就在这时候门被敲响了，程招妹眉头一皱，平常是不可能有人在这时候来打扰他的，多半是有急事。
“进来。”程招妹嘴里说了一句，眼睛不离锅子。
就在门“吱嘎”一响的时候，程招妹眼疾手快，手里的铲子和筷子齐飞，一下子就将一整块猪肉捞到了沥水的漏勺里。
刚刚跟着程璎进来的徐乾直接差点被吓了一跳，不过瞬间就被程技师迅如雷霆的速度给惊了一下。
“不愧是会长，就这手功夫，协会里也找不出人来媲美了。”徐乾心里暗暗感慨。
不过他倒是没有想到来找程招妹会遇到这样的场景，心里也有点后悔，早知道就晚点来了，耽误别人练习厨艺是不好的行为，再说以他的眼力自然看出正是关键时刻。
“稍等一下。”程招妹感觉到人进来了，也没来得及看上一眼。
察觉到肉的热气散了一点以后，就转身从旁边的冰箱里将一个玉瓷小碗拿出来端近了一点，里面是金黄色散发着诱人甜香的蜂蜜。
小碗一出现，甜蜜的香味就隐隐盖过了肉香味道，徐乾鼻子也灵，总感觉好像不是单纯的蜂蜜香味，除了隐隐的花香以外，似乎还有其他的香味，类似果香？不是很确定。
程技师倒是没有理会多余的人，将小碗凑近了以后，直接拿起一边准备好的一片草叶子挑起一些蜂蜜就开始刷猪肉的皮。
先是刷上薄薄一层，略微等了一等以后，再刷第二层，程招妹每次刷的时候都十分小心，薄薄的，就像是穿了一层纱衣一样，等到刷完第三层以后，程技师才算是停了下来。
此时要做的就是等待肉凉下来，至于凉到什么程度，这也是有讲究的，程招妹算了算时间发现还有点空闲，便手脚利落地收拾完残局，转身看向门口的方向。
徐乾和程璎动作一模一样地站在那里，伸着脖子正看着流理台的方向。
朝着程璎挥了挥手，等到她退出去关上门以后，程招妹才开口道：“徐乾你来是协会里有事？”
徐乾是川菜协会的副会长，他来自然是协会里有事。
“是的，会长，主要是有几件急事，今天就要处理一下，打扰会长了实在是抱歉。”徐乾微微低头道。
……
第二千一百三十五章 跑来试吃
“说吧什么事这么着急。”程技师觉得有点奇怪。
主要是协会里昨天才开过一次会，当时要处理的急事都已经处理了，要不然他也不会选择今天闭关研究这次的考题。
是的，夹沙肉是袁州这个月交给程招妹的考题，虽然这月才刚刚开始，但是也不妨碍他提前研究。
对待师傅给出的作业，程招妹一向是十分认真的，当然袁州的任何一个徒弟包括大石秀杰和素察对这样的事都是一样的态度。
“有件三事，第一件事是一个小时前粤菜协会的会长宋铭宋主厨来电，说是想要跟我们川菜协会一起联合搞这次的活动，询问我们的意见，他希望尽快得到回复。第二件事是刚刚接到消息厨联那边似乎有意想要联合各个协会共同举办一次大赛，具体情况还不明，只是传言。第三件事是今年的[芙蓉杯]的情况我们是不是应该找个时间开会落实一下。”徐乾条理分明一件事一件事说得很清楚。
本来芙蓉杯的事情是不用这么着急的，但是徐乾刚才没有说完，除了粤菜协会打来电话想要跟川菜协会一起搞活动以外，鲁菜，滇菜，苏菜都来电询问川菜协会〔芙蓉杯〕的准备情况。
因此徐乾觉得他们应该要开始准备起来了，事先做好准备工作到时候也可以不慌不忙，省得其他协会搞得有声有色的，他们还没有开始。
落后可是要挨打的！
“一会我亲自给宋主厨打给电话询问情况再做决定，至于厨联的事情，等有消息了再说，芙蓉杯就订在周一例会进行讨论就好。”程招妹想了想道。
“好的会长，我一会能不能留下来看看您做的这道夹沙肉？”说完正事，徐乾开始说起了私事。
作为一位地道的川菜大师，而且是蓉派川菜的大家，对于夹沙肉简直不要太熟悉，但他觉得程技师的做法隐隐有着什么玄妙，心里痒痒的，想要留下来看完全程，说不定可以学到一点东西。
作为现任的川菜王，程招妹的一身厨艺可以说是冠绝川省，因此徐乾提出这样的要求也十分合理，基本现在每一个川菜厨师都希望能够亲眼看看程技师做菜，说不定可以学到几分。
说完徐乾还是比较忐忑的，毕竟说不定程技师会使出秘法或者绝技，一般是不给外人看的，属于一个厨师的绝密。
“好，没有问题。”程技师一口答应了。
作为最早跟着袁州的人，将袁州毫不藏私的性子学了几分，对于徐乾想要留下来看的事情并没有什么反应。
“谢谢，会长。”徐乾感激道。
算着时间差不多了，程技师开始热锅倒油打算开始炸肉了，经过袁州的熏陶，现在程技师做菜一举一动也开始有了一些规律，离自成一格不远了。
至少徐乾看得那叫一个目不转睛。
这边程技师安安静静地做菜，那边袁州倒是十分忙碌。
快要到午餐时间了，随手将练习雕刻的萝卜花放到一边的架子上，袁州开始收拾地上的垃圾，然后进店洗漱换衣服准备食材了。
鲁省旅游局赵领导和高飞就是在这个时候到的桃溪路。
接近午餐时间了，桃溪路此时的人流量倍增，大家都想要排队吃上小店的饭菜，但是因为时间还没有到，都在桃溪路上逛。
其他店的生意都好了起来，很多荷包不是很鼓的人，都喜欢先在外面吃上不少东西以后再进店吃饭，这样就可以少吃一点了。
这种做法不光是可以吃到袁州做的美味，还可以不让荷包吐血简直就是双赢的做法，被不少人采纳，至于能不能忍住，从而成功就要看个人的毅力问题了。
“这桃溪路真是名不虚传，熙熙攘攘的，客流量太大了，关键是这些客流的消费能力。”赵领导眼睛里都是羡慕。
他是早就听闻桃溪路的大名了，可惜一直只能羡慕根本没有什么好办法，每次听到因为桃溪路，蓉城的旅游gdp成倍增长，就恨不得桃溪路要是在他鲁省就太好了。
“有袁主厨在有这种现象也正常。”高飞没有自己吃过袁州做的菜，但他见过袁州施展的刀工以及火功，眼力劲总是有的。
银勺奖他输的也是心服口服了。
“就是不知道这袁主厨的厨艺到底有多好。”这次随着赵领导出来的秘书姓方带着一副眼镜斯斯文文的，瞅准机会直接搭话。
“哈哈哈，小方一会去尝尝就知道了。”赵领导大概是到了地方，心情放松，比较高兴。
“跟着赵领导自然是好的，就是不知道这次吃饭在点菜方面，有没有需要注意的？”方秘书也是个会来事的人，什么时候说什么话自然门清。
“尽量多点几种菜，鲁菜是肯定的。”赵领导道：“小方和高主厨别客气，这顿饭我请客。”
“谢谢领导。”方秘书直接道谢。
“谢谢赵领导，我们应该需要去排队了，听说袁主厨这里必须排队吃饭，没有例外，要是晚了就没有位置了。”高飞眼尖看到小店门口已经开始聚集人了，知道多半是开始排队了，立马提醒道。
跟着领导出门，高飞自然还是很细致的，提前查好小店吃饭的一些禁忌是必要的，毕竟就是他自己开的店都是有很多规矩的，更不用说袁州这里了，他觉得有规矩再正常不过了。
“那我们走吧。”赵领导也看到了有人排队，立刻带头走了过去。
等到走到小店门口以后才发现就这么短短一会的功夫，已经排了十个人了。
“这也排得太快了。”赵领导心里犯嘀咕。
等到大家都站到队伍里以后，高飞突然想起一件事，开口道：“赵领导，一会吃饭需要用到身份证取号，赵领导带身份证了吗？”
“带了，出门的时候小方提醒过了。”赵领导点了点头道。
从酒店出门之前作为秘书，方秘书自然是十分称职的，不光是高飞查了不少小店的资料，方秘书同样做足了准备的，不然也不会是他跟着领导出差。
听到回答，高飞松了一口气，幸好带了，不然要是没带吃不上饭那就尴尬了，还好没有发生这样的事情。
……
第二千一百三十六章 赵领导的所见
“外国人还真多，这可不是西餐厅啊。”赵领导所指的外国人是白种人，因为能一眼就认出来，他前面就排了两人。
“迪恩和莫里哀，他们两人是法国厨师。”高飞作为厨师圈的人，还是认识的。
补充了一句：“挺著名的法国厨师。”
没错排在他们前面的是莫里哀和迪恩。
这两人经过一段时间的拉锯战，终于迪恩良心发现，也有可能是被逮个正着，在迪恩生日上全鱼宴是两个人一起来吃的。
既然吃完全鱼宴，两人就无所谓谁躲着谁了，吃饭又到了一起的时候。
那天吃完全鱼宴的时候，莫里哀突然问了袁州一个问题：“两个朋友相识纪念日算不算理由能不能订全鱼宴？”
迪恩瞬间就领悟到了莫里哀的用意直接问道：“对，我之前看有人用结婚纪念日订，这相识纪念日也应该算才是。”
迪恩和莫里哀脑子是不错的，但袁州平常面对乌海早就习惯各种奇葩的理由了，论起找理由两人绑在一块都赶不上一只兽，袁州很是淡定道：“情侣纪念日算。”
一招绝杀！
莫里哀和迪恩相互对视，打了个冷颤。
最近莫里哀的拜师没什么进展，但他已考虑在吴云贵那里的美食城开家店了。
迪恩就是有店所以常年都驻扎在蓉城，只要有空随时都可以来吃袁州做的美食，简直是人生赢家。
“不止是做外国人的生意，连外国同行的生意也一并接待。”赵领导感叹，这简直是外国韭菜收割机，厨艺界的吸铁石。
赵领导站在队伍里也不妨碍他仔细观察，他做事是十分认真仔细的，说是来考察肯定就会细细查看的。
看着他们后面不过是三五分钟就已经排到五米开外的队伍，内心啧啧称奇，也不是没见过排队多的饭店，但是排队这么快速，还这么有秩序是真少见。
赵领导看到这里就更加眼热，这可都是旅游资源呀。
“这个袁主厨做的菜还很合外省人和外国人的胃口，其实我觉得我们的鲁菜也是很对胃口的，高主厨觉得呢。”赵领导觉得五个名厨顶不过，说不定五倍的名厨应该可以，他对于在鲁省造一条类似桃溪路的美食街势在必行。
能够拉动整个省gdp的事赵领导总是不吝于去做的，不然这种考核的事其实轮不到他亲自来做，但是听了周世杰他们的一番话以后，经过深思熟虑，他还是决定亲自来一趟。
“鲁菜中正平和，讲究中庸之道，确实能够体现我们的一些文化传承，也适合推广，不过也不是所有的外国人都喜欢吃。”高飞实事求是道。
“我觉得好吃应该是不分国界的。”方秘书插了一句。
“你们说的都有道理。”赵领导若有所思道。
就在这时，在他们后面半段有人吵了起来，就隔了五六个人的距离听得还挺清楚。
排队嘛，无非就是插队，或者不排队的现象这些都是正常的，不过刚才因为基本都是有序排队的，因此赵领导觉得很好奇。
情况是这样的，今天薛明挺倒霉，他约了兄弟一起来吃饭，但兄弟今天有事所以来的比较晚。
他疯狂安利大半年了这家店，好不容易才把兄弟约来吃饭，但是兄弟来晚了，薛明看了看长长的队伍，以防兄弟吃不到，他就站了出来，让兄弟进去站着，还没有开口说话呢，后面一个胖子就嚷嚷开了，说插队。
本来安静的队伍，一点骚乱就会引起大家注意，一听插队，人类喜欢热闹的本性就露了出来，虽然不舍得走出队伍围观热闹，但是不妨碍大家伸长了脖子看热闹。
“你们这俩小伙子怎么回事，怎么可以插队，我记得刚刚是穿黄衣服的小伙子排在这里的，我记得清清楚楚的，不要想插队。”胖子四十多岁，满脸横肉。
薛明的兄弟龚浩就有点无语了，这大叔莫名其妙怼上来，他都有点懵，什么情况都没搞清楚，就已经闹的人尽皆知了。
今天正好轮到陈维做派对委员会的工作，他早早就过来，不光是他，还有他的学徒，作为保全公司的武术教头，经常会带一群人来抽酒，当然和婉姐在一起后，就是和婉姐去小酒馆。
这不就派上用场了。
跟排在他后面的王鸿说了一声，陈维就带着学徒上前查看情况。
陈维长得人高马大的，又是身强体壮的，加上学徒各个都看起来孔武有力，来到面前不用开口，胖子就有点却战了，不敢再大声嚷嚷。
陈维很满意营造出来的效果，难得没有跟婉姐一起来，可惜没有让她看到他大发神威的样子，有点小遗憾。
轻咳一声，陈维直接很是威严地开口道：“你们好，我是厨神小店排队委员会的人，请问出了什么事情，如果不好解决我们可以到一边解决，不能打扰其他人用餐。”
当然最重要的肯定是不能打扰袁州做菜的心情，这是排队委员会成立的最初目的。
听到陈维的话，作为混迹小店快到一年的薛明自然是知道是个什么情况的，顿时松了一口气。
至于胖子是第一次来，他是看到这里排了好长的队，从众心里就排在了后面，本来就不耐烦人多了，之前看到薛明和他兄弟龚浩似乎有意插队才闹了起来。
“是这样的，我今天约了我兄弟吃饭，但是我兄弟来晚了，就想着怕我兄弟吃不到，打算跟他换个位置，让他排在这里等着吃饭，我排到后面去，这不刚刚让我兄弟排进去，我打算跟我兄弟说句话就去后面排队的，然后这个大叔就嚷嚷着什么插队？”薛明说到后来都有点委屈了。
其实也是莫名其妙地引起了好多人关注，说不定连小店的午餐都吃不到了，感觉更委屈。
胖子一听薛明的话就有点心虚，确实穿黄衣服的是出去了以后才让白衣服的进队伍排队的，似乎是自己太敏感，但他觉得要是他们不换位置的话，就不会出现这种情况了。
“两位是很好的朋友啊？”陈维大致明白了事情始末后询问。
薛明和龚浩点头。
“你们是朋友，所以觉得来晚了和朋友交换位置是没问题的。”陈维道：“但如果你们俩是上下属关系呢？或者更直白一点说，是利益关系是不是就不科学？”
“我来晚了，然后提前叫一个人来排队，等我到了再换到提前来排队那人的位置，并且说我们是朋友。”陈维反问：“我没有怀疑两位的意思，只是打一个极端的比喻，两位觉得这样行吗？”
薛明和龚浩一愣，反应过来，这例子可一点也不极端，因为厨神小店名额很抢手，如果都像他们这样，一定会产生个代排的黄牛，那对于来旅游吃东西的大多数游客都太不友好了。
……
第二千一百三十七章 不是国内第一
薛明和龚浩听陈维讲就知道了，问题的所在，厨神小店不能开这个口子，否则会出现什么事情，实在是不可控。
“对不起，是我们想得不够周到。”薛明道歉。
龚浩也很不好意思，这次的事情主要是他的锅，既然答应了兄弟就应该早点来，不然也不会出现这样的事情。
“抱歉。”龚浩先是朝着陈维和胖子道了歉，然后又冲着薛明歉意地笑笑。
薛明拍拍龚浩的肩膀，示意没关系，然后两人很是干脆地一起走到队伍后面去排队。
这下子胖子可算是得意了，就差叉会腰了，嘟嘟囔囔道：“插队本来就不对。”
对于自己的观点被人肯定，胖子肯定是高兴的。
当然他这种大吵大闹的行为肯定是不可取的，小店禁止吵闹，陈维觉得有必要给胖子好好上上课，省得跟蚱蜢似的，一惊一乍的。
“兄弟，第一次来吃饭吧，以前没听过小店的名字吧？”陈维笑眯眯问道。
大概是因为陈维看起来很有礼貌，胖子又觉得自己牛逼坏了，听到陈维的问话，下意识地瞥了一眼招牌，只见上面龙飞凤舞的几个字【厨神小店】，嗯，确实没有见过，便点了点头。
胖子是外省来的，今天也是听说桃溪路热闹就来逛逛的，但他平常窝里横惯了，所以张口闭口就是大声寡气的，至于袁老板的名头，也是听过，否则也不会花这么多时间来排队。
不过听说是一回事，亲身感受到排队的艰辛又是另外一回事，排了这么久都没开始，队伍倒是越来越长，因此胖子格外烦躁，不然也被不会因为一点小事就吵吵嚷嚷的，毕竟在外面还是要脸的。
陈维看了胖子脸上不断滚落的汗珠道：“感觉怎么样。”
“就是听说这个老板的厨艺是国内第一所以就来排队吃吃看，会不会名不符实。”胖子扬了扬眉答非所问道。
“不不不，袁老板不是国内第一。”陈维立刻严肃纠正。
胖子看着陈维，心想难道是谣言？还没等胖子分出个一二三四来，就被陈维打断了思绪。
“袁老板是亚洲第一！”陈维斩钉截铁。
“？？”胖子问号很多，小伙子这么猖狂的吗。
“不相信自己去试试。”陈维没有过多解释，然后说回这件事：“在小店排队，肯定不会被插队，这点你放心，我们一直在，所以不用太激动。”
自从跟婉姐在一起后，陈维说话都带了几分婉转了，明明是嫌弃胖子太吵了，愣是被说得十分激动人心。
胖子听到这不由点头，有一说一，厨神小店的队伍是最有秩序的，而且纠错能力特别好，大家都不会吃亏。
在场老食客也纷纷点头，排队委员会的贡献，大家都心中有数，不知道的看刚才快速解决的效率，也认识到了。
“还专门请人来维护队伍，这可以记录一下，是个好技巧。”赵领导表示学会了。
“呃……”高飞在网上看攻略时，有注意到排队委员会，所以暗暗组织了一下词汇解释道：“他应该不是袁主厨花钱请的。”
赵领导看着高飞，等待后文：“嗯？”
“厨神小店有个组织叫排队委员会，这个纯粹是由食客自发组织起来的组织。”高飞道：“专门解决食客们在小店排队等候用餐时发生的争执或者矛盾。”
“食客自发组织？！”
赵领导看了看已经站回队伍的陈维和依旧在队伍外面巡逻的几个学徒，瞬间感受到了厨神小店的零距离。
“这个我也有听闻，排队委员会的成员各行各业都有，好多都是企业的老总和其他行业的顶尖人才，没有人敢在小店闹事，就是因为好多都被排队委员会解决的，之前我以为可能是传说，但是现在看来说不定是真的。”方秘书小声道。
“你说得有道理，空穴来风未必无因。”赵领导点头。
赵领导在心里琢磨着，袁主厨是怎么办到这点的？光是味道应该不行吧，还得有其他特殊技巧。
他准备一会吃饭结束后问问，实在不行请袁州当鲁省那条街建设的总顾问。
并且赵领导也是越发期待其袁州的手艺了。
也就是排队的这一会儿功夫，赵领导对于袁州的预判不断在变，期待值越来越高，不过他自己倒是没有怎么发现这个事实。
等到苏若燕开始让大家准备取号以后，午餐时间距离正式开始已经在望了。
“午餐时间到，请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口说出经典台词。
赵领导暗暗嘘了一口气，终于可以进店吃饭了，再站下去，他觉得自己要吃不消了，足足等了将近一个小时才开始进店吃饭，对于他来说真是大姑娘上花轿，头一遭。
赵领导一行三人是属于头一批的，因此前面队伍一动，他们就跟了上去。
进店以后，赵领导的第一感觉就是好小，特别小，就是许多苍蝇馆子都比这里大，第二感觉就是特别干净，那是肉眼可见的干净。
不说吃饭的地方，就是目光所及的半开放的厨房，那也是干干净净的，没有一点想象中油污。
寻常的厨房绝对没有这么干净，而且走进来有一会了，居然一点油烟味道都没有，也没看见内镶的抽油烟机。
赵领导简单环顾了一下四周，心里满意地点点头，为了近距离观察袁州，选择了隔断的最后三个位置，正好可以依稀看到袁州一些菜的制作过程。
等到赵领导坐下以后，高飞才挨着他坐了下来，然后才是方秘书。
这方秘书绝对是个人才，将“细节决定成败”这句话贯彻始终。
一坐下赵领导就注意到了位子上扎实的菜单，那厚度绝对可以当板砖用了。
“菜单这么厚吗？”赵领导咋舌。
感觉自从来到桃溪路以后，自己走南闯北，见多识广到这里都快成乡巴佬了。
高飞目光有些凝重地看了下菜单认真道：“据说袁主厨擅长六个菜系，菜单上的菜各个都是拿手菜，要是那些菜都有，确实应该这么厚。”
关于这点赵领导之前调查的时候知道，只是没想到菜单上都有。
……
第二千一百三十八章 光环
有句话怎么说来着，听到和见到，所带来的震撼是不同。
“有时候人成名了，就会有各种光环，比如一句话都会被解答出各种其他意思，所以估计袁主厨是擅长一两个菜系我觉得还挺靠谱，其余菜系只是精通。”方秘书最喜欢透过现象看本质，当然他也没敢说出来，毕竟袁州名气实在大。
一个人的精力毕竟有限的，可以精通一门、两门，甚至三门绝学，但是门门都精通，那绝对不是人，说不定得是神。
方秘书偷眼看了袁州，眉清目秀，长得是不错，看起来绝对是人！
这话就是赵领导和高飞都觉得有些道理。
“你们也不要客气，说好我请客的，大不了就是一个月工资的事，千万不要客气。”赵领导很是大气道。
说着就翻开了菜单，然后他先看到的就是川菜，一个个价格看下来，饶是他都觉得有点心惊胆战。
“嘶”
暗暗吸了一口气，心里嘀咕：“怎么这么贵？物价局真没有问题吗？”
当然作为旅游局领导，自然知道商铺定价的问题，明码标价的事情，只要不写着炒土豆18/份，结果结账时说这一份是一片，一盘下来好几百，这就属于违法。
“这么高的定价能够存在，应该和食材有关。”赵领导心想，虽然明白但也觉得有点肝疼，感觉一个月工资多半不够。
连续翻了几页，有熟悉的菜名，也有不熟悉，有的听过，有的听都没听过，比如说粤菜苍蝇头，川菜的斑鸠豆腐。
“太齐全了。”赵领导心里道。
这要是不会做，或者做的不好，这样堂而皇之地摆出来，得多打脸，而且周世杰他们那么推崇的厨师不可能有问题，再说他查到的那些荣誉也做不了假。
一时之间，赵领导倒是有点相信周世杰他们说的话了，不过创建美食街是他一直以来的念想，而且来都来了，不吃似乎很亏，还是得尝尝才是。
赵领导都是这种反应，作为专业的厨师，高飞翻看菜单的反应自然更大，虽然觉得不可能，但是还是抱着微弱的想法，不可能各个都擅长，但是这样一份详实的菜单，却让高飞觉得自己之前的想法很可笑。
至于方秘书就淡定多了，他没有想那么多，虽然价格很高，但是比这价格更高的餐厅他不是没有听过，能够让领导亲自来考察的自然不是什么简单的店，这点他心里十分清楚的。
作为秘书就应该随时为领导分忧，方秘书现在想的就是怎么在有限的菜里能够让领导的考察更加彻底和圆满。
大概是平常脑子用的多了，很快方秘书眼睛一亮就有了一个主意，侧过身体看到点菜的小姑娘还没有过来，立刻小声朝着赵领导道：“领导，我刚刚看了一下六个菜系分别是鲁菜，川菜，苏菜，粤菜，滇菜和黔菜，为了达到考察的目的，我觉得我们一人点两个菜系尝试一下，一个菜系，一个菜，您觉得怎么样？”
一人两个菜的标准，还算是不错了，而且正好店里有六个菜系，他们三个人这样分配下来刚刚好，而且也不浪费，符合标准，方秘书都忍不住想要给自己点个赞了，太机灵了。
赵领导一听方秘书这话，倒是豁然开朗，一开始说实话，赵领导想的都是点一些老鲁菜尝尝味道，比如什么豆腐箱、酥炸槐花、绿豆肘子、旱酥鱼、酥白肉这些现在不大见面，但是很考手艺的菜色，他都已经提前准备好了。
但是现在这么厚的菜单处处提醒他之前做好的准备用不上了，一时之间倒是一叶障目想不到什么好办法。
方秘书这么说倒算是一阵及时雨，正好是一个好主意。
“那我就点鲁菜和川菜吧，剩下的你们自己选。”赵领导道。
“高主厨，你先选。”方秘书朝着高飞客气道。
高飞想了想道：“既然这样我想试试黔菜和滇菜。”
他对于这两个多少数民族的省份的菜系还是很感兴趣的，平常吃的比较少一点，吃吃袁主厨做的自然是一个好主意。
“剩下就是我的了。”方秘书笑着道。
也就是三个人定下的时候，苏若燕就走上来询问点菜的情况：“请问客人想要点些什么？”
赵领导显然是已经考虑好了的，直接道：“就来个燕子闹海，还有冷吃兔吧。”
“我要一个夜郎八卦鸡，一个牛撒撇就好。”高飞作为一个厨师自然点的也是特色。
方秘书倒是有点急，作为一个地道的川人，说实话吃辣椒的机会多，但是吃苏菜粤菜的机会并不多，菜单“哗啦”一下，多翻了几下，看到那些眼花缭乱的苏菜，粤菜才算是松口气，直接点了常见的，“我要一个蟹粉狮子头，一个干炒牛河。”
“好的，请问需要米饭吗？”苏若燕记下来以后问道。
赵领导和高飞表示要，方秘书表示不要，毕竟干炒牛河都可以当成饭了。
记好以后，苏若燕就礼貌告辞，过去将菜单交给正好端菜出来的袁州。
袁州接过单子扫了一眼，发现有几个生菜，很少有人点的，一时好奇看了一眼，“这不是高主厨吗？来吃饭的？”
眼睛溜了一圈就认识一个高飞，其他两个不认识也没在意，袁州捏着单子就走进去厨房，开始投入做菜。
点好菜以后，三个人终于闲了下来，可以好好看看袁州做菜了。
可惜因为视线阻隔，只要袁州没有站到这边来用正对这面的锅灶，他们就看不见全景，只能看见半景，袁州那张脸最清晰不过。
虽然看不到袁州手底下的动作，但是看着袁州一脸淡然地转过来转过去，没有停歇的时候，非常忙的样子，但是却没有凌乱的感觉，反而显得十分有韵律，就是这么看着都觉得赏心悦目。
“第一次知道厨师烹饪观赏性这么高。”赵领导眼睛也是很利的。
“我是远远不如的。”高飞瞪着眼睛下意识地接话，眼睛都不眨一下。
所谓“外行看热闹，内行看门道”，高飞就是属于内行中的佼佼者，虽然看不到全貌，但是就是偶尔露出来的一点就够震惊的了，这厨艺可以甩他几条街完全没问题。
虽然早就看过袁州做菜的视频，但是视频看和现场看那是两种概念。
……
第二千一百三十九章 胖几斤
方秘书都看得目不转睛的，“感觉就像是看表演一样”，他见识过的大厨不少，游刃有余的不少，但烹饪如画，绝对仅此一人。
关于袁州这个本事，连嫡传弟子程招妹都还差得远。
聚精会神做事或者看东西，都不会觉得时间过得有多快，三个人觉得就是刚刚开始看而已，菜就已经好了。
闻到香味，大家才回过神来。
先上来的是冷吃兔和蟹粉狮子头，这两样。
“这么快就上来了？”赵领导下意识地看了看表，发现才堪堪过了十分钟而已。
“确实很快。”高飞有点眼馋。
袁州的摆盘一向是惊艳出众的，不然也不可能引得莫里哀，迪恩这些法国名厨都趋之若鹜。
冷吃兔倒是没有多的造型，就是摆在一个白色盘子里的，但是红色辣椒，深色兔肉，各种配料红彤彤的衬着洁白的盘子，看得人口水直流。
至于狮子头那就更加艺术了，白玉般的大肉丸，只比女子拳头小上一圈，圆滚滚的在奶白的汤里，红色的小盅里，飘着几片翠绿的蔬菜，狮子头上面洒着一点点橘黄的蟹黄，颜色分明，清淡怡人，似乎看着就让人觉得心静一样。
这是清炖的蟹粉狮子头。
“看起来确实精致。”赵领导看了看方秘书的狮子头以后就盯着自己的冷吃兔了。
本来以为是杂乱无章随意摆放的冷吃兔，经过细看才发现并不是这样的，肉跟作料似乎是按照2:1的比例夹杂的，各种交杂，兔肉比起配料都小上一圈，很是好认，完全不用担心夹错。
深呼一口气，满鼻子香辣的味道，让赵领导这个吃惯了浓油赤酱鲁菜的人，稍微有些不适，但是唾液明显分泌旺盛，显示着胃已经开始意动了。
赵领导拿起筷子，精准的夹住一块肉，表皮似乎连着兔皮，红润油亮，里面的兔肉看着似乎微微有些缩水的样子，不过随着筷子靠近香味越发浓郁了起来。
塞进嘴里，明显q弹的兔皮带着糯软的口感，里面的兔肉表皮微微酥脆，里面汁水颇多，一口咬下去，先是脆后是软嫩，非常好吃，香辣的味道刚刚好刺激味蕾，吃了一口，手就立刻不停地想要去夹第二块。
“好吃，好辣。”赵领导手下的筷子一刻不停。
吃过川菜的，尤其是辣菜的人都知道，那是越吃越辣，越辣越想吃，跟吃了炫迈一样根本停不下来。
赵领导目前就是这样的状态，高飞坐在他旁边就看到赵领导刚开始还是有些矜持的，慢悠悠的，但是越吃越快，最后简直就是运筷如飞了，吃起来就是连配菜都不放过，一个个辣椒，放进嘴里，立刻咬得“咔擦，咔擦”的响，跟嚼骨头似的，嘎嘣脆。
高飞看得眼热，他点的菜还没有来，转头想要看看方秘书，说不定可以分点，然后就看到方秘书，慢慢放下小盅，嘴里咽下最后一口汤水，一脸满足的表情。
要是高飞现在有个表情包的，应该是瞪大眼睛十分吃惊的样子，这是拉开嘴巴直接倒呀，这么快就没了。
“肉质细腻，蟹黄粉糯鲜甜，非常好吃，就是青菜都是脆脆的，鲜嫩可口，感觉以前吃的大概都是猪食。”方秘书赞叹道。
很多厨师感觉都被方秘书的话冒犯到，包括方秘书在家里做饭的母亲。
高飞一脸莫名地看了看方秘书的嘴，然后再看了看他的肚子，转头就看到赵领导正襟危坐，正在喝水，盘子已经十分干净。
“川菜应当是袁主厨最擅长的菜了，在这附近做的人，应该会胖几斤的吧。”方秘书看这情形就好想吃，但这一顿是领导请客，不能浪。
“虽然以前也吃过一些川菜，但今天才算是真正领略了川菜的美味，我有些理解了周会长说，带动桃溪路的不是美食，而是袁主厨。”赵领导开口道。
语气里倒是有些失落，就目前看来美食街是甭想了。
高飞目前那是一个菜都没有吃到，心里欠欠的，虽然从赵领导他们两个的反应来看那是真的好吃，但是不吃到嘴里，怎么想象都觉得想象不出来。
好在没有让高飞等多久，剩下的菜就上来了。
要说最精致引人夺目的自然要数赵领导点的燕子闹海了，那是相当精巧好看的。
燕子闹海作为一道老鲁菜，现今会做，能做好的并不多了，而且饭店也很少见了，这一亮相就非常夺人眼球。
作为一道象形菜，自然不管是盘里盘外都是十分精致绝艳的。
浅蓝的大盘子，外围围着一圈栩栩如生的燕子，碧波大海里海参片略成卷状，浓油赤酱正是鲁菜的精髓，外围清新可口的样子，内围漂亮夺目的海参，燕子闹海名副其实。
“摆盘也是一门艺术啊，谁说我们的菜摆盘不如法餐？说这句话的，就该让他来厨神小店看看。”赵领导就差没有形象地将头凑到盘子里了。
就拿那个燕子来说，要不是看到后面变成红色，仔细看还能辨认出是虾尾，他都要以为是一只只真的燕子，安静卧在那里呢，实在太形象了。
赵领导是吃过这道菜的，因此更加惊讶，他以前吃的时候还是能看出，燕子是用虾和鱼肉泥以及其他比如黄瓜做翅膀，红椒做嘴巴这些的，说白了就是一眼能够看出原材料。
但是到了袁州这里却看不出来，唯一能够看得出来的大概就是围着海参的那一圈翠绿的青菜？
赵领导只是惊讶袁州美轮美奂的造型，那高飞就是惊叹于袁州炉火纯青的刀工以及火候了，连自己的菜都来不及看。
作为鲁菜新兴的大家，高飞自然也是会这道菜的，但是会和能做好其实是两回事，今天尤其能够体会。
跟袁州比起来，他确实就只是会做这道菜而已，其他的根本不配说。
至于方秘书十分聪明，他就匆匆扫了一眼，就沉浸到自己的吃食里面，用他的话说就是“只能看不能吃，还不如少看一下呢，不然不是自找罪受？”
说起来确实是个聪明的。
赵领导惊叹完以后，就打算开吃了，燕子太完美一时没舍得，他决定从海参开始，这个更容易接受一点。
……
第二千一百四十章 挖人想法
赤色红亮的海参薄片看起来就有食欲，不光是颜色，弯曲的角度都是差不多的，强迫症看了绝对舒服，朝着同一方向弯曲，这绝对不是巧合，赵领导心里琢磨。
“这袁主厨真是个强迫症。”不过作为有点强迫症的赵领导看起来，haul真舒服。
赵领导下意识地放轻了动作，只在上面，轻飘飘地夹了一片海参放进嘴里。
绵糯的口感，咬到里面的时候还有一些嚼劲，“咔吱，咔吱”的，加上咬开以后里面丰沛的汁水，伴随着浓浓大海的味道，肉的丰腴，海鲜的鲜味，综合在一起，好吃极了。
赵领导一边吃一边点头，显然十分符合自己口味，手下动作不停顿，对那些海参发起了全面进攻。
高飞眼巴巴地看了一会发现海参逐渐减少，口水暗暗吞了一些，和领导和乌海吃饭就这点不方便，前者是不好动手抢，后者是抢不过。
只能将注意力放回自己的菜上，高飞今天点的两道菜，夜郎八卦鸡和牛撒撇是属于两个不同民族的特色菜，一个古彝族一个是傣族的。
这一低头就闻到了一股十分特殊的味道，像是野草混合着泥土的芳香一样，让人恍然是不是置身在大自然中。
循着味道就看到了颜色十分有特色的牛撒撇，一个浅绿色的碗装的牛撒撇，里面的食物翠绿，翠绿的，但是其中又星星点点的夹带着黄色，不过这个黄色似乎褪色了一样，有点干枯的意思。
“不愧是袁老板，光闻味道就如此正宗，这个苦味似乎比起之前的岩山主厨做的闻起来还要正宗一些，不知道味道怎么样？”高飞盯着牛撒撇细看。
他说的岩山主厨是傣族的一位大厨，还是机缘巧合结识的，曾经两人进行过一次交流，他做了一道葱烧海参给对方吃，对方就给他做了这个牛撒撇。
当初第一次吃，说实话就是高飞也算是一个名厨了，但是闻着牛撒撇的味道都差点没办法下嘴，秉着厨师精神吃了一口以后才发现就跟有的人第一次吃榴莲一样，真的一吃就觉得不错。
至少高飞觉得牛撒撇相当不错，岩山主厨做的牛撒撇也特别爽口，让他记忆深刻。
按下脑子里四散开来的思绪，高飞拿起勺子舀了一勺，直接放进嘴里，一股冲人的味道立刻冲进了喉管，苦到极致带着辣意的味道席卷喉咙以后，这股风暴继续席卷胃里。
刚刚因为吃不到燕子闹海心里有些燥意，现在一勺子牛撒撇下去，顿时神清气爽，就应了那句广告词“透心凉，心飞扬。”
“果然，味道吃起来更上一层楼，就是苦水的处理好像都十分高明，我暂时想不出来是怎么处理的。”高飞细细咂摸也没有摸出一点门道。
牛撒撇并不多，也就是一碗，虽然是三两的大碗，但是架不住高飞手速快，很快就被吃成空碗了。
吃完牛撒撇自然目光就转向了剩下的菜。
“怎么和柯森主厨做的不同？”高飞的确没吃过，但一次交流当中，是见柯森做过。
目光停留在夜郎八卦鸡上，其实这个菜还是很简单的，本身是将鸡切割成八块，看鸡头卦，鸡翅卦，以及鸡脚卦。
这道菜在彝族已经失传，现如今出现的不过是去掉鸡头、鸡翅以及鸡腿，把鸡清炖，柯森也就是如此烹饪。
但袁州的做法明显不同，不过高飞下意识觉得这才是最正宗的，香味催促着，没闲多想，一个字就是吃！
其实当所有人都有礼节时，多数人也愿意遵守，就像厨神小店最多只有一些细碎私语，没有一般饭店的吵杂热闹，却多了一些宁静。
这也是为什么说公共礼节是所有人一起维持的，在真正美食面前都比较安静。
只不过吃相稍微有点……因为好东西一上来，大家都恨不得立马全部塞进嘴里，老食客还要警惕旁边的乌海。
现在有了毛熊以后，唯一的好处大概就是不用担心乌兽进化抢食了。
“这个分量是不是也太少了？”赵领导的筷子扑了一个空，光洁如新的盘子昭示着食物已经全部吃完了。
那是连炒在海参里面的大葱，赵领导都没有放过的，一口一根吃得十分爽快。
“确实有点少，感觉没怎么吃就没了。”方秘书小声附和道。
主要是他觉得完全没有饱，比起刚才没吃之前唯一的不同大概就是多了两个空盘子？
“其实已经不算少了，只是袁主厨的菜太好吃了，我饭店里的分量可比不上这里。”高飞倒是也想说少，但是良心实在不允许。
“确实很好吃，可惜看来计划得彻底改改才行，袁主厨只有一个，没办法砍成两半。”赵领导再次看了看空盘道。
没来之前赵领导真是踌躇满志的，就是想要来现场借鉴一下经验，然后回去将鲁省的gdp搞上去，蓉城有桃溪路，以后说起他们鲁省说不定就有梨溪路或者瓜溪路这些了。
可惜理想很美好，现实很骨感，但话说回来能不能把袁主厨挖到鲁省去？
听说袁老板是孤身一人，然后……赵领导越想越觉得十分有操作性。
“你们说请袁主厨去鲁省开店的几率有多大？”赵领导突然问。
“咳咳咳……”高飞本来正在喝水的，被这么一吓，差点呛住，就是方秘书都差点没有坐稳。
“领导我觉得，这个不管袁主厨有没有同意，我们可能走不出蓉城。”方秘书特意小小声道。
谁家有这么个宝贝疙瘩不得看好，蓉城政府这边怎么可能会将生金蛋的鸡让人抱走，有人想要撬墙角，绝对是锄头都该给掰断了。
“我们再好好想想。”赵领导继续琢磨。
“你们吃饱了吗？”赵领导画风一转问道。
高飞和方秘书不约而同地摸了摸瘪瘪的肚子，有点不好意思说话，领导请客还是要矜持一点的。
赵领导一看两人的动作就知道是个什么意思直接道：“既然来一趟了，怎么也得吃饱，这样我们各自再点一个菜加上饭应该可以吃饱了。”
虽然心里肉疼，但是赵领导也不可能让跟出来的人不吃饱，他自己都没有饱，高飞和方秘书年轻一点肯定也没有饱。
听到赵领导的话，高飞和方秘书眼睛一亮齐声道：“谢谢领导。”
赵领导摆摆手，直接招手让苏若燕过来，大家各自选了一个菜点上了，至于饭就只能点个蛋炒饭凑活了。
一顿下来，虽然没有吃撑，但是**分饱还是能够做到的，吃完以后，赵领导遗憾地看了看袁州带着人离开顺便给别人腾一下位置，毕竟排队的人还很多。
……
第二千一百四十一章 不当人了
方秘书经过这顿饭算是意识到了自己想法上的天真，什么看上去像人所以不可能精通如此多菜系。
“袁州可能看上去像人，但可能真的不是人。”方秘书如此想。
他虽然只吃了三个菜系，但从领导以及高飞主厨的表情就能看出来，都是绝佳。
“小时候，当学到达芬奇时，我就知道，每隔多少年，会有不当人的人存在。”方秘书道：“这些年应该就是袁主厨了，在厨艺方面不当人。”
一顿饭算是彻底长了见识了！
五官经过加强后的袁州很敏锐，赵领导频频看了他不少眼，自然是有所察觉的，尤其是最后走的时候，正好是忙碌间隙。
“难道是想要签名？可惜正在忙。”袁州心里犯嘀咕。
要是平常也就罢了，但是现在正是营业时间，袁州一向在做菜时间都会十分专注不理旁的事情的，因此只是遗憾。
对于有人来找他签名倒是一点不稀奇，因为并不是第一回。
记得当初第一次遇到人来找他签名的时候还有点懵，又不是明星。
那天正是下午的时候，袁州正打算研究一下厨艺就从外面跟龙卷风似的刮进来一个人，速度之快就是以他的眼力都没有看清楚具体动作。
据那人说，他是刚从桂省赶到蓉城的，然后想要个签名，回去裱起来，以便激励学习厨艺。
因为是要裱起来的东西，袁州想了想，所以特意写得比平时字迹更好。
关于字迹，真的是学生的传统技能了，认真起来和不认真，字迹完全是两个物种，袁州也没丢这项技能，更不用说为这还特意进行了一番训练。
“我现在签名已经练得差不多了，应该可以给别人签名了。”袁州心里道。
毕竟是营业时间，闪了一下神，前后不过是几秒钟的时间，袁州就继续全神贯注的投入到做菜中。
赵领导走出厨神小店以后回望小店的招牌，眼珠转悠不知道在想什么。
虽说之前的计划算是彻底流产，但赵领导还是很有信心，他会找到适合鲁省旅游开发的一条路的。
“我们走吧。”赵领导转回头大步朝前走去。
赵领导来到蓉城考察的事情算是告一段落，我们说回胖子那里。
胖子姓詹，平常颇有几分斤斤计较的小性子，比起大妈也是有过之而无不及。
之前虽然被陈维摆平了一场插队的风波，但是詹胖子心里还是有点嘀咕的，这个全国第一和亚洲第一差的还是有点远的。
虽然陈维说得信誓旦旦的，但是詹胖子觉得华夏厨师没法当亚洲第一，毕竟还有日本在，看看日本米其林三星店数量，和华夏米其林三星店数量就可见一斑。
这就是典型的对自家国家的饮食文化没有信心。
其实詹胖子是典型的富二代，是晋省过来的，家里是开公司的，他也学的是管理，所以在公司任职，就每年分点红也就够他花销，性格也就是咋咋呼呼，至于为什么觉得华夏饮食不如日本饮食，这跟接触到的外部知识有关系。
现在有好大部分公众号，鼓吹日本饮食健康清淡，写这些内容的估计是没去过日本，看看著名的神户和牛，一般人吃不下去，因为太油腻。
詹胖子运气好排得还是很靠前的，第一批吃的差不多了，就轮到他进门了。
“说的是真的，是真小。”詹胖子环顾了一下找了一个空位置坐下。
他是高档餐厅也吃过，苍蝇馆子也光顾过，就图个好吃而已，因此对于厨神小店的环境倒是没什么要求。
詹胖子也是能人，他等到苏若燕一来就噼里啪啦地开始点菜，显得特别懂一样，仔细一听点的都是川菜，这丫的估计根本没有看完袁州的新闻，看着店在蓉城就指着川菜点了，什么“熊掌豆腐，回锅肉，辣子鸡，鱼香肉丝，蚂蚁上树等等”都是常见的家常菜。
“越是家常的菜吃起来才越显得厨师的水平，我就点这些准没错。”詹胖子脸上颇有得色，显然对于自己的想法超自信的。
一口气点了十几道菜才算是放过苏若燕催促她去下单了。
将迎客套餐推到一边，詹胖子打算慢慢等菜上来，环顾了一下店里坐得满满当当的，“我觉得第一个菜怎么也得十分钟吧。”
他觉得十分钟上第一个菜算是正常的速度，不快不慢，等得起。
可惜袁州根本不是常人能够衡量的，不过是五分钟，胖子的第一个菜就上来了，是蚂蚁上树。
“好香的味道。”詹胖子鼻子一吸，脸上的表情带着些陶醉。
等到菜端到面前的时候，才看到透亮的粉丝，细细小小的肉粒，缠在粉丝上，酱色一染，恍然看上去还真像是一个个蚂蚁在爬树呢。
“怎么这么香，闻起来倒像是很好吃的样子，看来全国第一也是名不虚传，而且速度贼快。”胖子迫不及待地拿起筷子就卷了一些粉丝。
白胖的粉丝被缠到筷子上，细小的肉粒也没有掉落，送进嘴里以后，一咬肉粒一个个都爆开，肉汁立刻溢出来，粉丝糯糯的，配合有点焦香的肉粒，一咬满口都是肉的口感。
“哧溜，哧溜”
一口口粉丝，伴随着肉粒被吸入嘴里，吃到最后还带着一点隐约的辣味，让人觉得酣畅淋漓。
三两下就把蚂蚁上树吃进了肚子里，詹胖子满足叹息道：“果然是有亚洲第一的水准，我得再吃吃。”
这次詹胖子盯上的是熊掌豆腐，没办法颜值太高了，金灿灿的，跟金子似的，他就是个俗人，喜欢亮闪闪的。
煎得金黄的豆腐，翡翠碧绿的蒜叶带着浓郁的香味，凑近了还能看到包裹着豆腐的一层透明的酱汁，以及细细小小的肉粒，看着就让人吞口水。
詹胖子不是个美食家，不知道什么豆腐像熊掌一样，大小完全一样这些，但是他觉得这道菜很好看。
夹了块放进嘴里，外皮焦脆，里面软嫩多汁，浓稠的酱汁让本来清淡的豆腐瞬间丰富了起来，豆香，肉香，让人赞不绝口，至少詹胖子是一边吃一边夸，速度还快！
詹胖子是个易出汗的体质，但是小店一直都是恒温的，按理是不会出汗的，但是胖子动作太大，一盘一盘，跟直接倒进去一样，这是除了乌兽，毛熊，于道一这些人以外，又一个风卷残云吃法的人类。
……
第二千一百四十二章 不忘初心
“嗝”
詹胖子满意地摸着鼓鼓的肚子，说实在的点了那么多菜，能够全部吃完，实力已经够强大了。
知道自己是再也吃不下了，詹胖子遗憾地看了看满桌的空盘，还想再战，但已毫无余力。
“还是不够胖啊，如果再胖一点就更能吃一些。”詹胖子也不知道是从哪里找来的理论。
“日料不能比，真的不能，居然不知不觉就吃下了这么多。”詹胖子对东西好不好吃的定义很简单，越好吃的东西他吃得越多。
再看看桌上的空盘，至少比他吃日料多吃了两倍有余，当然这看的一方面是餐具体积。
“这个网上的评论都是捕风捉影的多，明明好吃到绝对可以冠绝亚洲，完全可以走出国门，还说全国第一，太小气了点。”詹胖子对网上的评论不是太满意。
主要是耽误他迟了这么久才吃到美味的食物，感觉有点亏。
“不过刚才那个壮汉倒是个好人。”詹胖子四下看了看没有看到陈维的身影还有点遗憾，本来还想结交一番。
午餐时间二个小时，一个个位置轮换很快，大家都想要在有限的时间内多吃一点东西，小店的营业时间一直都是忙碌和安静并存。
“午餐时间已经结束，晚餐时间请早。”袁州送走最后的食客，跟苏若燕告别以后，才上二楼洗漱。
等到洗漱完以后，袁州摸出手机开始打电话。
“师弟，那边安排好了吗？”袁州电话是打给马晓的。
马晓那边大概是一直在等电话，因此刚刚“滴”一声就立刻接通了，而且为了郑重还特意站了起来接电话。
“师兄，已经准备好，只要明天中午你按时过来就行了，还是跟去年一样两桌的量。”马晓道。
“我知道了，到时候我准时到。”袁州沉吟了一下发现并没有什么遗漏便打算结束对话。
那边马晓犹豫了一下才道：“就是师傅那里说是今年不用师兄亲自动手，让另外请人，省得师兄太辛苦了。”
当然这是马晓美化过的言论，当初连木匠知道今年寿宴袁州还会过来帮忙烧菜的时候，他就直接道：“现在你师兄是个什么身份，让他来帮忙烧菜给你们吃，是给你们大脸了。”
也就是连木匠不网上冲浪，否则一定会问你们配钥匙不？
“你们是不是翅膀硬了，今年不用小袁过来，让他来吃顿饭休息就好，听到没有？！”
虽然连木匠十分喜欢袁州做的菜，去年寿宴的时候也很高兴，但今年袁州越来越有名气了，就怕袁州太累，因为同为木工领域的权威，他知道真忙是有多忙。
因此对于袁州，连木匠自然就喜欢事事以他为主考虑了。
就是马晓这个跟了连木匠许久的徒弟都比不上，更何况其他徒弟，因此袁州在连木匠的徒弟当中那是绝对的红人。
“没事，我明天亲自跟师傅说，作为徒弟做顿饭给师傅吃很平常，无论我名气有多大，也是这样而且我就是厨师。”袁州直接道。
他对于连木匠的脾气还是知道的，并不意外他会说这样的话。
“好的，我知道了。”马晓顿了顿还是决定听师兄的。
自从有一回亲眼看过连木匠和袁州一起做木工以后，马晓就真服，比服部平次以及服部半藏还服。
闻道有先后，达者为师，这是亘古不变的道理。
袁州挂了电话后，就到厨房准备明天寿宴上要用到的东西，包括蛋糕胚这些都是需要提前制作的。
其实连木匠很喜欢袁州做的饭，但是平常连木匠除非必要一般不会来小店吃饭，他觉得来一次都好像要劳师动众一样，也怕打扰袁州，一年到头那是难得来上一次。
老人思考的方式，是真的和年轻人不同的。
因此袁州只能趁着连木匠每年过生日的时候给他做上一桌菜聊表心意，这个习惯一直延续到连木匠不在为止。
就在忙忙碌碌的准备中到了第二天连木匠寿宴的正日子。
早餐时间袁州照旧开店，连木匠的寿宴跟其他人的不同，他请的要么是徒弟，要么是像周会长这样的老朋友，以及一些近亲，人数不多，也就一桌十人坐上两桌，只是吃中午这一顿饭的，并没有像平常人过寿一样吃上一天或者两天的。
连木匠的观点是大操大办，浪费时间。
因此袁州只打算请中午的那顿饭的假就成，晚餐可以照常营业。
当然请假是不可能提前说的，不然估计是走不了的，袁州对于这个心里还是十分有数的。
因此他在早餐结束以后叮嘱了苏若燕一下，其他的并没有多说，就是请假条都是请苏若燕一会等他走了再贴上。
拿上自己准备好的东西袁州从后门出去，他喊的车已经停在那里。
“咔哒”
“师傅，去金发市场。”袁州打开车门坐上车以后直接报出目的地。
“好的，坐稳了，马上出发。”师傅说了一句就拉开手刹，打了转向灯，启动油门开始上路了。
半路的时候袁州接到了殷雅的电话。
“木头，你到哪里了，我已经到了，我是先进去还是在这里等你？”殷雅温言细语道。
袁州师傅过生日作为一个合格的未婚妻自然是需要出席的，而且之前袁州还特意带殷雅一起来看过连木匠，而且不止一次，自然更应该来了。
不过因为袁州开店的原因，因此是分开走的，殷雅还去了一趟公司处理了一些事情才过来的。
“我大概还有十分钟到，要不然你等我一下？”袁州怕殷雅一个人去不自在建议道。
“好的，那我就在市场门口等你。”那边殷雅直接答应了。
说是十分钟，其实师傅开得又稳又快，八分钟就到了目的地，还没有下车袁州就看到了穿着一身鹅黄连衣裙的殷雅。
头发用木簪挽成蓬松的丸子形状，偶尔落下一两根发丝，不仅不显得凌乱反而增添了一些慵懒。
“等久了吧，我们进去吧。”袁州一手拎着准备的东西一手牵过殷雅的手。
“没有，就一会。”殷雅看了看袁州拎着的超大包裹道：“我帮忙一起提吧。”
“不用，不重，我们进去吧。”袁州牵着殷雅朝着市场里面走去。
……
第二千一百四十三章 差别对待
殷雅见袁州坚持便温顺地点点头，直接顺着袁州的力道朝着前面走去。
连木匠的生日宴一直都是在他店铺张罗的，胜在地方宽敞，随时都有桌子椅子支持，还有厨房那些应有尽有，只要收拾一个干净的地方，布置布置就行。
还没有走近地方，就听到连木匠熟悉而中气十足的声音。
“不要以为今天老子过生日，你做的这个鬼椅子就能蒙混过关，椅子讲究的是什么？”
“学了这么久，你这边这么设计，那什么，你不是学过人体工程学吗？光是追求造型好看，忘记椅子上人坐的，牺牲舒适能成？！”
袁州和殷雅都见怪不怪了，直接走了进去，就看到连木匠站在一个学徒面前口沫横飞的样子。
本来是不高的身影瞬间就高大了不少。
“祝师傅生日快乐，年年有今日。”袁州将从包裹里拿出来的一个木盒子双手递给连木匠。
“小袁来了，还有小雅，快进来，快进来。”连木匠瞬间变脸，很是温和地冲着袁州和殷雅道。
“师傅，祝你生日快乐，手艺越来越精湛，桃李满天下。”殷雅笑容满面道。
“还是小雅会说话，快进来吧。”连木匠对着殷雅也是一脸温和的样子。
将爱屋及乌这个词发挥到了极致。
那边被骂的是连木匠的小徒弟杨威，虽然已经看过太多次连木匠对袁州的态度了，但是还是每看一次都觉得惊讶一次，主要是差别太大了。
“看到你师兄，师嫂来了，连个招呼都不会打了吗，我是这么教你们的吗？”连木匠转头对着杨威就是一顿横眉怒目的。
“师兄好，师嫂好。”杨威已经习惯了，立刻转头朝着袁州他们问好。
“师弟好。”袁州和殷雅回礼以后，就跟着连木匠往里走。
殷雅将一直提在手里的一个袋子递给连木匠道：“师傅，这是特意请人做的一件褂子，您一会看看合不合身？”这是她准备的生日礼物。
本来袁州觉得两个人是一家人准备一份就够了，不过殷雅觉得还没有结婚，不能这样算，因此还是准备了一份。
“小雅就是贴心，你送的，肯定好。”连木匠心里高兴，脸上也带出了一点，不再是刻板的表情，跟平常的表现大相径庭。
“小袁，不是让马晓说不让你做饭了吗，怎么还带这么多东西，是不是他没跟你说？”说着连木匠就想要找马晓算账了。
正忙得飞起的马晓不知道差点就有一口锅从天而降了。
“不是，师傅，是我想要给您做一顿饭，不会这个要求您都要拒绝我吧？”袁州道。
“你个小子就是这样，那你最近的木工功夫没有落下吧？”连木匠知道袁州的心意，转回了正事上。
看两个人说起正事，殷雅忙转开去场地那边看看有没有什么需要帮忙的地方。
今天毕竟是一年的好日子，因此连木匠并没有多问，几句话以后就放开了袁州，让他去忙，顺便抓住路过的杨威开始了新一轮的狮吼功练习。
寿宴不大办，只是亲近朋友吃个饭，因此袁州只是每桌准备四个凉菜，八个热菜，最后再加一个汤就差不多了。
考虑到每次来店里都好像胃口很大的食客，袁州每一个菜的分量基本上可以算是两个菜，这样应该会够吃。
当然过生日的主旋律蛋糕和长寿面肯定是不能少的。
自从将蛋糕屋制作成功以后，袁州对于蛋糕的制作算是驾轻就熟，而且手艺是越来越好了。
三层的蛋糕，层层递减，每一层外围都有一圈栩栩如生的寿桃，最顶端还卧着一个大大的桃子，而且侧面都是桃树的枝干，似乎那些桃子都是长在桃树上一样。
蛋糕被端到主桌来的时候，大家都被这精致华美的蛋糕惊叹了一下。
跟去年寿星翁状态的蛋糕不同，今年的寿桃蛋糕更加精美，让人看着都想要吃一点。
“小袁，这个小子，也就是每年这个时候才能吃上他做的甜食，便宜你个老东西了。”周世杰对于连木匠有这样的运气能够得到袁州这个徒弟简直就是羡慕嫉妒恨。
“呵，我的徒弟，不给我做，难道给你做？美得你的。”连木匠斜了周世杰一眼，要不是现在不是时候绝对是得撸袖子掰扯一下的。
周世杰被一下子插中要害，没有什么话反驳，只能恨恨哼了一声，不作理睬。
不光是周世杰对于袁州做的蛋糕眼热，就是连木匠那些徒弟都十分羡慕。
“没有想到师兄不止菜烧的好，就是蛋糕都做的这么好，而且木工还好。”
“是呀，也没看师兄平时有许多练习，我刚才偷偷瞅了一眼师兄送的礼物，真是巧夺天工。”
“我是第一次吃师兄做的菜，不知道到底有多好吃？”
然后随着这个新学徒的话，话题立刻转向了那些摆盘大气精致的菜肴上面了。
凉菜袁州准备的是白切鸡，灯影牛肉，以及拌三鲜和小葱拌豆腐，都是家常小菜，但是就冲那摆成凤凰造型的鸡，还有漂亮的灯影牛肉那些就十分上档次了。
“来，师傅先吃长寿面。”袁州端着一个青花大碗走出来。
寿宴算是要正式开始了。
长寿面寓意长寿，一般都是老人过寿的时候吃的，寄予了大家最美好的祝愿，希望寿长如面长。
种类也非常多，毕竟面的种类非常多，华夏地大物博，南米北面的习俗造成了面的种类多如繁星。
最常见的莫过于龙须面，刀削面或者裤带面等等。
当然袁州做的跟其他的说是不同也相同，只见青花大碗里，飘着一个煎得金灿灿的蛋，还有几片翠绿的叶子，汤是清澈见底的那种，面条细细长长的盘在碗里，在蛋和绿叶的衬托下，雪白细腻。
“还是跟去年一样的一根面？”周世杰感兴趣地瞅了一眼，虽然想吃，但是这个场合他还是不会跟连老头闹翻的。
“是的。”袁州点点头，双手将面递给连木匠。
“好好好，小袁快坐吧。”连木匠接过碗，一向刻板的脸上带着一些不明显的笑容显然十分高兴。
“谢谢，师傅。”袁州点头以后就顺着边坐下。
他的位置在周世杰旁边，他旁边是殷雅，然后才是其他的徒弟，此时菜已经都上来了。
寿宴开始了。
……
第二千一百四十四章 先有楚枭后有天
面条细细白白的在其他颜色的衬托下更加显得出色，连木匠接过碗以后，十分干脆地拿起筷子，就夹起面头“哧溜”一声就吸进了嘴里。
“吸溜，吸溜”
面条是一根面，最吉利的做法就是一口气不咬断直接吃完，当然这也是需要一定技巧的。
袁州为了方便连木匠，特意改良了一根面的宽度，只比龙须面宽一点点，当然这里的龙须面宽度肯定指的是他自己做的龙须面的宽度。
要是其他厨师做的，说老实话，那就是说不定龙须面都没有袁州的一根面细。
虽然细，但是劲道一点不差，连木匠吃进嘴里，浓郁香醇的味道就在嘴里散开，面条含着就觉得细绵，但是牙齿一咬就知道劲道十足，吃面时还隐隐绰绰有“嘎吱，嘎吱”声。
香浓的汤头，劲道细长的面条，不一会儿就全部进了连木匠的肚子。
“小袁的厨艺还是绝无仅有，这面吃的真是舒服，是因为好久没吃到了吗？觉得好像比起去年更好吃了。”连木匠砸吧着嘴，品味着嘴里的余味。
一年的时间对厨师不长，厨师以及木匠这种技术性职业，时间都是论三五年算的，但一年对袁州来说是很长了，有进步是自然。
“应该是太久没吃到了，既然师傅您不让节假日过来给你做饭，那么节假日师傅可以来厨神小店吃。”袁州嘴上给出另一个答案。
“到时候看情况。”连木匠笑呵呵的道。
对老人来说，生日徒弟们都在，就是很开心。
“你们还要继续努力，这样才能接我的班。”连木匠对马晓等人道。
马晓等师兄弟连忙点头答应，其实他们也清楚，师傅为什么会对他们这么严格。
师傅领进门，修行在个人，如果连木匠不吵不骂，那才是真学不到什么东西。
接下来就是欢乐的抢菜时间了，别看连木匠平常对待徒弟十分严厉，但是在桌子上抢菜什么的，完全没有问题，就是抢他都成，只要有本事吃到就没问题。
当然要是木工出了什么岔子，那就先准备一顿狗血喷头再说其他。
市场这里由于寿宴的事情显得热闹和喜庆。
桃溪路因为袁州的请假就有点丧气了，幸好只请午餐，有的人中午没有时间来吃饭的都开始幸灾乐祸起来，在群里各种嘚瑟，看得前来吃午餐的恨不得穿过电话线去揍人。
话分两头，此时东京那里气氛就有些凝滞了。
坐在办公桌后面的多米尼克好整以暇地看着在眼前转悠略显急躁的侄子兼助理西尔维并没有开口说话。
而西尔维已经在那里转悠了十分钟了，多米尼克就看了十分钟，除了眼睛有点晕乎外，多米尼克感觉都还行。
本来有点急躁的西尔维无意间看到自家舅舅的表情就有点无语了，瞬间停下了徘徊的举动。
抬手整理了一下略微起了褶皱的西装，重新恢复成那个优雅干练的助理形象。
“多米尼克主管，不知道这次的事为什么要一意孤行，定下这样的计划，刚才开会的时候，至少有三分之一的人反对，你应该听听他们的意见才是。”西尔维百思不得其解。
多米尼克主管，可不是小小的车间主管，而是米其林亚洲餐饮提名以及审核的主管。
也就是说，所有在亚洲两星以上米其林店是否授予，都是要他盖棺定论。
西尔维不认为有什么店，值得主管这么劳师动众去给人家小店评星级，这个事情怎么看怎么荒谬。
这让西尔维想起了华夏的一句古语叫做“杀鸡焉用牛刀”，应该就是这个意思。
当然这句话具体什么意思西尔维是不知道的，是有一次他的一个华夏朋友说出来的。
“西尔维你也是这么认为的吗？”多米尼克双手环抱，悠然坐在老板椅上，很是老神在在。
“难道不是这样吗，我不认为这件事重要到需要您亲自去的地步。”西尔维依旧坚持自己的意见。
“收拾一番老旧的思想，西尔维你对华夏了解多少？”多米尼克换了一个问题道。
西尔维不知道舅舅为什么问这个问题，一时之间愣了一下才道：“目前华夏发展越来越好，在国际上的地位越来越重，很多地方，很多事情都有华夏的参与，已是一种不可挡的势头。”
“既然你知道这些就应该明白华夏的市场对于我们来说有多重要，其地位甚至随着时间的流逝会越来越重，难道你不这么认为吗？”多米尼克依旧很是淡定道。
“这个是没错，但这样也不必为了其中一家店，多米尼克主管亲自去，店足够出名，派一队资深的评论员去，足够尊重了。”西尔维想了想还是道。
“你看看这个再说话。”多米尼克意味深长道，顺手就将桌子上的一份资料递给西尔维。
讲真这要不是自家侄子，这么质疑他的决定，绝对会直接让他滚出去的，别看法国人似乎很绅士的样子，但是做起事来也是一丝不苟的，也就是自家侄子才宽容几分。
西尔维有些疑惑，接过资料看了起来，这是一位厨师的资料，这位厨师叫袁州。
年龄不大但结合所获得的荣誉，什么袁亚峰，独立出华夏名厨联合会，还有打破个人展的记录等等斐然的荣誉白纸黑字写在那里，没有一丝虚假，看起来是个十分了不起的人，而那个29岁的年纪就像是一把尖刀一样插了他一刀。
没办法西尔维今年刚刚好29岁，以前他还觉得虽然靠了自家舅舅，年纪轻轻就是亚洲米其林餐饮事业总部的助理长，算是一人之下万人之上。
可现在跟这个叫袁州的人比起来，简直就是活到狗肚子身上去了。
“怎么样，这样的人不该我们重视吗，而且我得到消息，三年前我们曾经拒绝了去袁先生的小店评星级，觉得袁先生的店还不够档次。”
“但去年我们再去，却被袁先生拒绝，作为华夏的天才厨师的确是我们不尊重在前，我觉得以我主管的身份去，算是歉意也是重视，应该够格了。”多米尼克直言道。
他刚开始拿到这份资料的时候也怀疑看错了，华夏他就知道一个楚，在法国蜚声在外，但是这个叫袁州的家伙那是真的太夸张了，简直不像是人类。
正所谓“先有楚枭后有天，袁州主厨日神仙”，楚枭是法国青年厨师的天花板，但袁州居然在楚枭之上？！
……
第二千一百四十五章 再次拒绝
越是了解，越是惊叹，多米尼克才做出亲自去华夏给这家叫厨神小店的餐厅评级。
是重视也是道歉。
“这样看来的确应该去，为什么这个袁州主厨这么出名，在华夏远超楚枭主厨，在外面尤其是法国却不出名？”西尔维好奇问道。
其实有这好奇，也证明西尔维所在层次不够，甚至于多米尼克也没有进入法餐的金字塔顶端，奥古斯塔、曼弗雷德等等，都是知道的。
话说回来，也侧面证明，在顶端之下，袁州名声的确不显。
“那你准备准备，我们这两天就准备去华夏一趟先把这事落实，厨神小店如此著名的店，没有米其林星级评价，我认为我们的权威性会受到质疑。”多米尼克觉得教导侄子到这个地步就差不多，开始吩咐正事。
“好的多米尼克主管，我马上安排行程。”西尔维立刻道。
因为是私事耽搁的开店时间，因此袁州还是按照往常习惯，在午餐和晚餐的时候补上时间。
当晚的晚餐直接延长到三个小时，不少平常因为动作慢排不上队的食客简直就是热泪盈眶，这种平时没分，今天却有，简直是赚到了。
晚餐大家十分兴奋，不少人点了很多的菜，吃得那叫一个肚圆。
西尔维的办事效率还是非常高的，三天以后，舅甥两个就已经站在蓉城的地盘上了。
“我们是直接过去吗，还是先通知餐厅那边？”西尔维问道。
“我已经联系华夏名厨联合会的秘书长了，我们先去说明目的，再考虑其他。”多米尼克想了想道。
平常的评星流程肯定不是这样，但这次主厨的身份地位不同，还是当得起这份客气尊重的。
西尔维点了点头，示意随行的三个人员安排车辆将目的地定好。
此次随行除了西尔维以外，其他的三个都是日本人，因为总部在东京的关系。
随行人员的能力还是很不错的，很快就安排好了车辆，从机场到酒店然后休息打扮，也就到了下午的时候，正是可以拜访的时候。
多米尼克带着人找到华夏名厨联合会的时候，已是两点多的时候了。
大厅地板光可鉴人，前台一个精致漂亮的女孩站在那里，见到多米尼克一行人进来，开口就是一串熟练的英文问候。
“你好，请问各位来华夏名厨联合会有什么事情，有预约吗？”前台小妹妹笑容满面道。
“你好我姓希尔，曾经打电话过来想要见见许秘书。”多米尼克直接道。
“好的，请稍等。”前台小妹低头在电脑上“啪啪啪”几下就调出了记录，一看上面的预约时间和姓名确认无误后就拿起旁边的电话，打了一个电话到上面说明情况得到指示以后才挂断了电话。
“请跟我来。”前台小妹从呈弧线形的桌子里走出来到多米尼克他们面前领路。
多米尼克微微颔首跟在了后面一路朝着电梯走去。
华夏名厨联合会在许班的打理下，袁州的监督下越来越像样了，很有泱泱大国协会的样子。
不管是布局还是分成的部门，以及现在所拥有地员工数量，早就不是刚开始的时候小猫两三只了。
“叮”
电梯门打开，一个长发的美女就站在门口等着多米尼克一行人，相互打了招呼以后，就一路带着到了许班的办公室面前，敲门将一群人带进去。
“你好，我是希尔·多米尼克，米其林亚洲餐饮审评总部的主管，此次来是想要许先生帮忙引荐一下厨神小店的袁主厨，说一下今年评星的事情。”多米尼克显然是个直性子，寒暄了两句直接就进入了主题。
许班之前只是得到米其林那边有人要来拜访，确实不知道是因为评星的事情，还牵扯到会长。
若知道，许班肯定是先要和自家会长汇报一声。
“请稍等，我需要询问一下主席的意见。”许班道。
“好的，没问题。”多米尼克爽快答应。
西尔维在外还是挺稳重了，此时也是老老实实跟在自家舅舅身后，看他坐就坐，看他喝茶就喝茶。
而袁州接到许班来电，正是午餐刚刚结束的时候，也因为昨天中午请假补时，此时才刚刚结束。
“你说的是米其林那边的亚洲主管来的？”袁州好奇问道。
虽然他不觉得一个主要评星法国餐厅的机构来评自己的餐厅有什么值得嘚瑟的地方，因为他认为华夏菜不应该让外国人来评判，但作为华夏名厨联合分会的主席，现在主管亲自前来，是应该尽尽地主之谊。
“是的。”许班那边答道。
“我现在有时间，你问问如果有时间的话这会就可以过来，如果没有时间，我们再另约。”袁州想了想道。
等到袁州将茶泡好搁在桌子上的时候，多米尼克一行人跟着许班来到了厨神小店。
这次来的只有多米尼克和西尔维两个人。
刚到门口的时候就看到了那边身姿挺拔站在门口的袁州。
“你好，很高兴认识你，袁主厨，我是希尔·多米尼克。”多米尼克不等许班介绍直接就上前自我介绍了一下。
“你好，我是袁州。”袁州现在的英语已经熟练了，日常交流十分流利。
等到袁州和多米尼克寒暄两句以后，地方已换到了小店的后院石桌旁边。
西尔维坐下以后，内心戏一直都没有停过，因为厨神小店在他看来实在是太小了，一点也不符合袁州的身份。
年纪轻难免脸上就带了一点可惜出来，但多米尼克显然要沉稳得多，即使吃惊也没有在面上表现出来。
“这次多米尼克主管来蓉城是有什么要事吗？”袁州一人给倒了一杯茶以后问道。
“好香的茶。”多米尼克赞叹了一句才将注意力艰难集中到正事上道：“此次前来是希望能够为厨神小店评上星级。”
正事还没干不能沉迷于喝茶，这是基本的职业素养。
袁州听到这里倒是愣了一下，现在评星级都需要主管自己出动了吗？
不过该拒绝的还是要拒绝的。
袁州直接道：“厨神小店就是一个吃饭的小店，而我就是一个做饭的厨师，没有必要评什么星级。”
中心思想只有一个意思那就是拒绝米其林来评星。
……
第二千一百四十六章 很感谢，但拒绝
本来多米尼克来前就有打算，还想和袁州说说，举办一个授星仪式，可以尽量弄大一点，当然这肯定需要点配合，比如停业一天之类的，但袁州的拒绝，却让他呆了。
这是完全没有想到的结果。
镇定的多米尼克脸色都不好，更何况年轻些的西尔维，本来还在观察茶杯的他立刻将眼光投向袁州。
“袁主厨你刚刚是拒绝评星级吗？”
不是说不能拒绝，只是西尔维觉得不可置信，毕竟是整个亚洲的主管来亲自攀谈，这面子是给的足够大了，甭说全亚洲，全世界也没有比这排面更大的情况啊。
“非常感谢多米尼克主管的到来，我很感动，但还是拒绝，因为华夏菜没必要需要米其林评价。”袁州很是平静道。
其实即使袁州会法餐后，也会拒绝米其林的评价，原因很简单，能够评价一个厨师好不好，袁州认为核心是食客。
西尔维呆滞，十拿九稳的事，怎么到这就不行了？他不是很明白，下意识地就看向了自己舅舅。
多米尼克毕竟吃的盐要比西尔维多了不少，当时脸色变了，此刻已经恢复了平静，看了看袁州坚定的神色，想了想继续道：“袁主厨，我们是十分有诚意的，这件事情也是双方有益的，可以多花一些时间的，你看这样，你再仔细考虑考虑，我们明天这个时候再谈一下，你觉得怎么样？”
他是打算今晚就在小店吃上一顿饭，看看能不能找到什么突破口，成功让袁州同意评星级的事情。
袁州本来打算一口拒绝的，但是多米尼克年纪并不小了，人家专程来一趟，也不能直接赶走，华夏人的尊重肯定是互相的。
这么一想，袁州便道：“没问题，明天这个时候欢迎多米尼克先生你们来喝茶。”
“谢谢袁主厨。”多米尼克是个识趣的，很快就起身告辞。
动作迅速就是连刚刚觉得很香的茶水都没有来得及喝，没办法实在没有心情，出师不利说的就是现在的多米尼克。
“舅舅，这是怎么回事？明天真的还要来吗？”西尔维毕竟年轻，见袁州不给自家舅舅面子，觉得有点难堪。
多久没有遇到这样的事情了，要是哪家餐厅得知米其林评分员去测评，不是欢欣鼓舞的，拒绝的那是根本没有，不说地位和其他，光说个人价值。
如果你是米其林三星店主厨，你辞职后，去另一个店担任行政总厨，工资都会翻倍。
很明显是让自己镀金的机会，为什么会被拒绝？楚枭也是接受了米其林的评级的。
“当然，这就是我们的工作不是？”多米尼克倒是没有多余的反应。
“是我们的工作，但是我看袁主厨似乎态度坚决，不好办。”西尔维想了想为难道。
“我们今晚在这里吃晚餐，看看情况再说。”多米尼克直接道。
西尔维觉得自家舅舅的这个办法倒也不错，先尝尝小店的食物说不定大家就都有共同语言了。
多米尼克可是从电视台食评人变成亚洲主管的，从前号称“黄金舌头”，说不定提个什么建议之类的就同意了。
西尔维对于自家舅舅的实力很是自信。
“那我们现在是先回酒店，还是做什么？”西尔维问道。
他们这次来华夏就是来给厨神小店来评星级的，因此基本上所有的事情都是围绕着这个主旨展开。
“我看过一些资料，小店的生意很好，刚才我们并没有预约，为了以防万一，只能在这里等了。”多米尼克道。
他倒是不知道厨神小店压根是没有预约服务，当初多米尼克收集资料的时候，更加侧重袁州个人成就，关于小店攻略了解不多，本来是打算来测评的时候再现场了解，这样不会有固化的形象，有助于评星级。
多米尼克这样的想法是完全没错的，但并不适用于厨神小店而已，幸好是还算知道小店客流量多，需要提前排队，不然今天能不能吃上晚餐绝对是两说的事情。
“好吧。”西尔维点头道。
倒是没有让两个人等多久，毕竟他们来的时候就已经快要四点了，不过是就在桃溪路上走了走，细心的多米尼克就看到厨神小店门口开始有人聚集了。
应该是要排队了，本来就离得不远带着西尔维几步就赶了过来，此时小店门口已经有了七八个人了。
都是华夏人，语言不是很通，多米尼克和西尔维都比较安静地排在后面。
今天排队委员会值班领头的是漫漫，她很早就来了，看到队伍里有生人而且是外国人，就立刻上前沟通。
漫漫会这样做起因就是一个外国人来吃饭的时候根本不知道要带护照来刷卡领号，排了一个小时的队，然后什么都没有吃到，心塞简直不能用语言来形容了。
因此经过这一遭以后，排队委员会的成员们特意拿出了一个章程，看到眼生的一般都会上去问上一句带没带身份证或者护照，吃饭需要那个东西。
还别说这样行动还是很有效果的，至少曾经拦阻了好几个兴冲冲来没有带护照的外国游客，倒不是不知道这里需要护照，而是咋咋呼呼出门忘记带了，这绝对可以称之为血淋淋的教训。
“你好，欢迎来到蓉城，在厨神小店用餐是需要带护照的，请问你们带了吗？”漫漫带着笑容上前，很是有礼貌地用英语询问。
标准的腔调带着一点点软糯的音调，让人听起来很是舒服。
“吃饭还要护照？”多米尼克有点傻眼，这倒是没有遇到过的情况，只听过在国外买东西需要护照的，吃东西需要的还真是第一次遇见。
“带了的，谢谢。”西尔维倒是接话道。
作为一个合格的助理长，凭什么比别人爬得快，有后台是一方面，自身的能力也是十分重要的环节，不然烂泥扶不上墙也是有可能的。
“一会会提前取号，用护照对着那边的机器刷一下就好，祝你们在小店用餐愉快。”漫漫指了指那边银色泛着光芒的取号机道。
“谢谢。”西尔维认真道谢。
……