第一千八百六十二章 还有人不相信?
正所谓“一颗金丹吞入腹,我命由我不由天”,老卢串台了,应该是一颗泡椒吞入腹,那叫一个火辣辣。
“呼呼呼……”老卢吃泡椒鸡爪,吃到最后,也是会把泡椒掏出来吃掉的。
但这次这位鲁省大汉,遇到了“大敌”,一口咬开泡海椒,辣汁迸射,瞬间占领口腔,以及鼻子。
没错,老卢觉得自己吸气都是辣的,眼泪汪汪。
端起桌上的杯子,一口闷掉,还是不解辣。
“小姑娘,再来一杯!”卢勇直接道。
“对不起客人,小店规定,同一时间段,同一种食物,每一个人只能点一份。”苏若燕道。
哦豁,一时激动,卢勇直接忘记这条规矩了,然后又点了一杯桂圆红枣茶。
继续埋头吃,吃完老卢就离开店。
因为被人询问了白水的事,袁州倒是想到了自己小店不足的事。
厨神小店目前五个菜系,以及即将上线的新加坡菜系,但可点的饮料是真的少。
西瓜汁、桂圆红枣茶、柠檬水以及祁门红茶这几种,并且有四种,还是因为之前袁州抽中特等奖,奖励了三连抽。
“话说小统,你是不是在法国有矿,我也听说这气泡水似乎是限量的。”袁州有点小好奇。
有矿就太好了,反正系统的,终究是由系统最尊敬的宿主大人继承!
“系统经过严格筛选勘测,在法国中南部地区chateldon区发现了一个未知的火山口,在其中发现了一条未经开采的泉眼,地层的矿物质特别丰富,尤其钾,镁,锌,锶,钙等利于人体吸收的矿物质,况且就目前法国的探测机械,本统就算是每天从他们保护的泉眼抽取一小部分,他们也发现不了。”系统现字,平静阐述。
“就像你挖济南泉眼那样?”袁州补一句。
系统现字:“嗯,并且本统有证,是合格的。”
这承认得还真干脆,可以很强大,一来现在是营业时间,二来还有主线任务、声望任务、支线任务没完成,没有精力再接任务,丰富店内饮料。
“还是要按部就班。”袁州心道,也就是端菜的功夫跟系统闲话了两句,接下来还是做菜更重要,袁州直接按捺下许多思绪,继续做菜。
厨神小店安安稳稳,而回到家的老卢就动了心思,独乐乐不如众乐乐,光他一个人知道袁老板牛逼算是怎么回事,一定要大家都知道。
因此卢勇直接登陆了袁店谈,先在上面诉说了一番自己今天的经历,顺便把法国气泡水给重点介绍了一遍,尤其是这水的限量。
本身这件事,在袁店谈上也不是什么亮眼的事,看看下面留言的就知道了。
微凉、半世浅殇:袁老板家还有不好的东西?都是上袁店谈的食客了,能不能显得成熟点?
慈悲为怀:下周准备去袁州小店,要怎么做才会显得我经常去的样子,在线求问!
蓝白:其实你们一直没有找到亮点,亮点不是这水在法国限量,而是在厨神小店,再名贵的什么皇家气泡水,它都叫白水……哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚。
正如网友们所说,小伙伴早就习惯厨神小店的食材精品了,所以对于这限量气泡矿泉水,虽说会感叹一句袁老板神通广大,但也还好。
倒是显得老卢有些大惊小怪了,而老卢的帖子,发到袁店谈不久后,被一个叫做“清水煮茶”的网友转载到了微博上。
这货也是来过厨神小店的,对于袁州的厨艺,他愿意称袁州为最强!
他倒是想要天天来但是奈何钱包不成熟,一两个月才能来一次,否则钱包就会发脾气。
清水煮茶倒是一点不怀疑这件事情的真实性,在他看来任何事情发生在袁老板的身上都是合理的。
一来呢,他也算是个大v十几万粉丝,二来关于袁州的事,一直在网络上挺火的。
所以微博上讨论留言,还一时之间成为讨论热点。
不少熟悉袁州的网友了留言。
“66666,我上网查了查,chateldon也就是夏特丹矿泉水,保证矿泉水中的劳斯莱斯,145美金一瓶,一瓶大概是一升。如果这个老铁描述没有错的话,一杯一百五十毫升左右,只卖八十块,那么一杯水袁老板要纯亏五十多软妹币,没有细算,但大概差不多。”韬饕猫
“可怕,如果是其他餐厅,一杯白水卖八十,我抬手就是一巴掌扇过去,尼玛是想钱想疯了?!但如果是袁老板,我抬手就要一杯,哈哈哈厨神小店东西虽然贵,但真心的,买不了吃亏,买不了上当。”路过时空
不熟悉的网友,但知晓袁州名字,并且知道厨神小店,也跑出来叫666。
“什么都不说了,经过几年努力,在厨神小店喝一杯水还是没问题的,年后在蓉城的约起走,喝上一杯水是正紧的。”勿忘我
“喝一杯水就挣五十,两杯就是一百,三杯一百五,四杯两百,哈哈哈,不要拦我,我还能喝!!”冰风雁
“又疯了一个,楼上的抬走了。”world
其实大多数有网友的评论都不怀疑厨神小店作假,袁州名声在那里去了。
但是始终还是有小部分会质疑,别觉得以现在袁州亚洲第一名厨的名声还会有人质疑,觉得很不可思议。
想想看就连袁隆平都会被人骂,这真的是……怪袁爷爷让你吃太饱。
因此除了上述,喊666的小伙伴,也有质疑声。
“开店做生意,难道赔钱?太假了。”
“我上官网查了,夏特丹矿泉水根本就没有在华夏区供应,作假是不是太明显?”
以上这些质疑还是正常,逻辑正常。
但下面就纯属人生攻击了
“现在炒作不止是不要成本,还不要脑子的吗?”
“司马,天天是一个厨师不好好做饭,跑来买热搜。”
“23333,内部人员表示,这水要是真的,我直播吃点什么。”
还在练刀功,压根就不知道这事的袁州属于躺枪。
估计是在网上吵太热,或者是有人给官方发私信了。
夏特丹矿泉水的官网发出了一条公告。
……
ps:为什么本章说那么少来啊!本猫都没有参考的了!!
第一千八百六十三章 私人承包
夏特丹官网上这样说的:[夏特丹矿泉水因为其独特的历史文化,备受……]
很长一大段,啪啦啪啦一来就是介绍我们这个矿泉水的地位是多高,然后再解释为什么只在法国等少数欧洲国家供应,因为限量供应,和保护生态等等,再然后运输方面也有问题。
反正总结就是,不是我们不想卖,而是货源实在达不到。
末了,文章的结尾附上了一部分截图。
这截图是,早在一百多年前,在夏特丹地区的几个泉眼,就被私人承包了下来。
没错,夏特丹气泡矿泉水,其实也就是来自于法国夏特丹地区的泉水,因为独特的特质环境造成的独特味道。
官网的公告还有对水质的测评,从测评来看,所有泉眼出水多蕴含的适合人体吸收的矿物质是差不多的,甚至于在有些上,被承包的私人泉眼还更高。
虽然没有直接承认厨神小店气泡矿泉水的真实性,但在这个时候发这样一篇公告,并且还特别讲明,除了官方出售的,还有私人存在,本身就代表了肯定的意思。
“啧啧,私人承包可还行?”
“别问,问就是私人承包。”
“我对于厨神小店的食材供应商一向是福气的,对那些怀疑袁老板的,我只想说你肯定是没去店里吃过。”
“2333,亮点似乎是这私人承包的泉眼水质检测报告,似乎貌似比送去皇室的还要好?是我错觉吗?”
然后id为伽罗涅凤歌的小伙伴一句话盖棺定论了:“是的,楼上小伙,你们不用怀疑,袁老板家里的夏特丹气泡矿泉水,就是比法国皇室喝得好,八十块钱你就能享受超过法国皇室待遇,刺不刺激,惊不惊喜?”
讨论纷纷,袁州是等夏特丹矿泉水官方发不了消息后,才被食客告知,然后瞅了瞅。
“难怪说是合法的,可以的。”不知道为什么,袁州想到了济南的泉眼,也是私人承包?
言归正传,现在正是晚餐结束的时候,还没有到酒馆开始的时间,吃完网络上的瓜,他正在纠结一道失传菜肴天仙斗。
“叮咚,哐当”
一阵声音传来打断了袁州的思考,现在并不是营业时间,系统没有隔音,因此袁州听得还很清楚。
“难道又是在装修?”袁州想着对面的老板大概是有一个月没有换招牌了,现在这动作应该又开始了。
毕竟老板的经营智慧,也就是不停换招牌和售卖的美食,让顾客保持长期的新鲜感。
作为吃货国度之人,在经济和时间允许下,看见新开业的小店,买一份试试,不是基操吗?
袁州几步走出店门,就看到对面正在热火朝天的干着,正如他所想,就是在换招牌。
本来正在外面看着的老板一下子就发现了袁州,在桃溪路上开店的,都对这张脸很熟悉。
“袁老板,你这是休息呢不会是吵到你了吧?”老板热情的打着招呼,大有袁州说一句就赶紧让轻点一样。
“没有,就是听到声音出来看看,你这是换招牌?”袁州走近了老板几步,方便说话。
“没错,又到了每月一次的换招牌的时间。”老板道。
“这次打算经营什么?”袁州倒是有点好奇,老板这次打算换个啥。
要知道老板已经连续好几个月都不重样了,饺子馆、鸡杂店、烧烤店、花甲粉丝店等等,什么都干过了,袁州也觉得这个老板请的厨师,也真的是多才多艺。
“哈哈哈哈,我觉得这次换了以后,都不打算换了。”老板一脸的得意。
“是什么?”袁州很是惊奇。
老板居然还有安定下来,保持不变的时候,他表示这简直就是一只老虎说它突然改吃素一样,让人觉得难以置信。
“是面馆,最近网上特别流行的面馆,而且我考察过了咱们蓉城还没有,我觉得很有意思,打算以后都开这个了。”老板兴致很高。
“蓉城没有的面馆?还有什么面是我不知道的?还是在网上出名的。”袁州默默挺直脊背,作为面点大师外加网络小达人,他表示不信。
“什么面馆?”尽管心里不太信,但是袁州面上还是一片淡定。
“待用面馆,是不是很酷,以后肯定会有很多人来的。”老板道。
仿佛是在印证老板的话一样,那边两个工人终于清理完了旧的招牌,此时正在将新的招牌抬出来,打算挂上,上面很大的几个字就是“桃溪路待用面馆”。
“待用面馆,听上去很有意思。”袁州附和,不能泼人冷水。
“是吧,袁老板也觉得有意思那肯定就没错了。”老板备受鼓舞,对于袁州有一种迷之自信。
没一会,袁州就注意到了毛野过来的身影也预示着酒馆的时间即将开始。
“袁老板您去忙您的吧,我这边没问题。”老板说着就去那边指挥工人挂招牌了。
毛野来,老板自然也知道厨神小店酒馆要开业了,店里第一代,第二代,以及现在的第三代店员他都认识。
袁州点点头自然地朝着小店走去,还朝着毛野打个招呼,心里却是不断刷屏。
“桃溪路是地名,待用应该是一种经营模式?或者是网络才流行的一种面?为什么我从来没有听过。”
袁州觉得自己面点大师以及网络小达人的身份遇到了些威胁。
现在不是探究的时候,到时间了,袁州要把醒酒套餐准备好。
自从袁州在酒馆开始售卖醒酒套餐以后,方恒的下酒菜生意那是呈几何式变化。
不是几何式减少了,反而是几何式增多了,用句王鸿的话说是“以前是酒不够喝,小菜来凑,现在是酒也不够喝,菜也不够吃,必须得更多的小菜来凑才行。”
也不知道小伙伴们,有没有这样的感觉,晚上突然有些饿,然后就随便吃点水果,或者是小点心垫吧垫吧,毕竟要减肥。
但不吃还好,一吃就更加的饿,于是乎泡面、火腿肠,或者是外卖烧烤整起。
肚子上的肉肉,也就是如此养起来了。
……
第一千八百六十四章 越来越好桃溪路
即使方恒没抽到小酒馆的名额,其他熟人酒客也会找方恒买下酒菜,一开始方恒说不要钱,但次数多了不给钱还是不好。
毛野都帮忙跑到方恒酒铺拿过好多次。
“真是的,酒喝得悬一截,醒酒套餐也悬一截太让人生气了!”其中一位头发茂密的酒客道。
“那一会你别点。”同行的伙伴接话。
“不点就不点,我就不信了。”头发茂密酒客斩钉截铁。
话是这样说的,但怎么做就天知道了。
另一边袁州准备完醒酒套餐,交给毛野,并且看过今晚的酒馆没什么事情以后,才施施然地回到二楼。
不过袁州并没有马上拿起古籍来研究,反而是掏出手机来打算查查待用面馆的信息。
查了一下才知道,原来是这意思,也就是说如果你在待用面馆里吃面,那么你可以付两碗的钱,但是只吃一碗,留下一碗寄存在那里。
如果有一天有人因为种种原因,囊中羞涩,就可以来待用面馆吃一碗别人寄存的待用面,不用付钱,因为已经付了。
“这个想法倒是挺不错的,老板也是个有想法的人。”袁州嘀咕道。
其实这个待用面馆的意思跟袁州店门前的那个捐款箱差不多,都是为了给陌生人,在不便之时,提供方便。
“感觉,应该比起直接往小箱箱里面捐钱,存一碗面感觉更容易让人接受。”袁州想了想。
因为捐钱的话,始终会想,会不会帮助不了真正需要的人。会这样想并非小人之心,因为当下社会,对爱心人士的爱心保障几乎没有,也是因为三番四次的出问题,才让人们有这样的想法。
感觉食物的话,会更容易帮助到人,而我国民以食为天,只有吃饱了才会想其他的事情,确实是一件好事。
“这老板的待用面,一定能一直做下去。”袁州默默在心底说了一句。
感觉桃溪路是越来越往好的方面发展了,袁州还挺开心。
在袁州心中如此想时,电话响起了,来电显示是计大师,没错也就是面点大师计乙。
自从因为真香水再次见识了袁州的实力以及扎实稳妥的性子后,计包子那是隔个几天就会来找袁州聊一会,一会聊聊面食,一会聊聊其他。
然后每一次都会问,问问袁州有没有意愿当华夏面点协会会长,另外说一句袁州现在是面点协会副会长。
当然计乙的这种行为就特别拉仇恨了,袁州还没有什么动静呢,周世杰和张焱简直是气坏了。
对于计包子的无耻行径,周世杰和张焱是唾弃已久。
最后周会长斩钉截铁的说,除了华夏厨联会长的职位,其他所有厨师协会的职位,让袁州担任,都是浪费袁州进步的时间,都是在耍流氓。
“今天的醒酒套餐,有不需要的吗?”在小酒馆,毛野询问。
毛野也是聪明了,之前是问谁要,现在问谁不要更快。
先前斩钉截铁的头发茂密酒客立即道:“当然要,袁老板的醒酒套餐肯定都要一份。”
“嗯?”同行小伙伴看了一眼,改口这么快?
“好的。”毛野拿出小店的付款码。
时间流逝,小酒馆结束,目送毛野上最后一趟的公交车。
之前就说了临近过年,小雅是越来越忙,晚上聊天时间都缩减了很多。
道了晚安后睡下。
翌日清晨,袁州比起平时早起了十分钟,因为他有了新的事情要做。
洗漱完以后,袁州就开始了每天的必修课跑步,从后门出去,惯例地跟面汤和米饭打了一声招呼以后,就开始跑步了。
老板自从在袁州的店对面扎根以后,他的时间就也是固定的,不管是换招牌还是换卖的东西,开店的时间一直都是以袁州起床为准。
袁州跑到正面的时候,远远就看到了店门口摆了一块很大的招牌,上面的字也不小,很大的几个字,“今日待用面0碗”。
除了中间的那个数字一眼看出是用粉笔写的以外,其他的字体就都是用油漆刷的,不容易褪色那种。
“开门了。”袁州低声道。
在晨雾中闪烁的一点霓虹,一闪一闪的,跟屋檐下亮着的红灯笼交相辉映给冬日的早晨带来了一点温暖的感觉。
很快袁州就跑完步回到了店里,洗漱完以后,袁州看看时间,发现确实是比平常早上十分钟的,“刚刚好够吃一个早饭。”
袁州下楼的第一件事并不是去厨房准备今天的早餐,而是打开店门,幸亏乌兽现在已经摸清楚袁州的行动规律了,并没有趴在窗口望着店门口,不然这一打开门第一时间看到的绝对是一只兽。
“吱嘎”
木门在清晨寂静的街道里发出清脆的声音,预示着美好的一天即将开始。
“新的一天就从一碗面开始好了。”袁州朝着对面的小店走去。
大概是老板已经烧好了开水,有一些白色的热气从屋里飘出,晕染在晨光中。
前一个月老板做的是豆花生意都是吃食,因此换新品种,也就是换个新招牌,换些厨具就可以开始营业了,一个晚上完全可以搞定。
“老板,两碗面,待用面一碗。”袁州一进店门就道。
“好咧,没想到开业第一天有袁老板支持,这不是上天注定我要火啊!今天的面条很巴适哟。”老板非常有活力的声音从半开的厨房那里传来。
一个大大的半截窗户,隐隐约约可以看到老板的身影,一大早上听到的就是老板活力满满的声音。
“那我好好尝尝。”袁州道。
“哈哈哈,袁老板你就瞧好吧。”老板动作很快,水是早就开了,面扔进去没有一会就开了。
很快一碗热气腾腾的面条就端上来了,上面卧着几块看起来就熟烂的牛肉,和几片青翠欲滴的青菜,颜色搭配得让人很有食欲。
袁州一向是自己做早饭自己吃,所以也好久没在外面吃早餐了。
不过虽说在外面吃,速度还是一样快,没一会袁州就吃完一碗面。
“味道不错。”袁州起身付钱离开。
“谢谢袁老板,哈哈哈慢走慢走。”老板听到袁州的话,脸上的笑容扩大,很是高兴。
把袁州送出店门,然后把招牌上的0碗,变成了1碗。
……
第一千八百六十五章 完成任务的曙光
送走袁州以后,老板快速回到店里,时刻准备着进行下一单生意,因为厨神小店的早餐时间就要到了,第一梯队的早餐队伍就要到达桃溪路了,这时候准备差不多正合适。
厨神小店早饭也就一百份,所以会有很多顾客吃不到,袁老板营业时,就是周围馆子客似云来时。
“袁老板都说美好的一天是从一碗面开始的,我应该向袁老板看齐才对,这样肯定生意就会滚滚来了。”老板自言自语着。
在开店前,老板就吃过早饭了,所以少点套路直接点,外面那块大大的广告牌上的1就变成了2。
袁州吃完面回到店里以后,看看时间差不多就是平时准备早餐的时间了,舀了一些面汤拿出去倒给米饭和面汤,再次洗干净手,就打算做早餐了。
“好久没有做过鸭油酥烧饼了就它好了。”袁州考虑了一秒钟,就伸手从上面的柜子里拿出专门的小麦粉开始和面,早饭瞬间决定好。
早饭时间没有发生什么幺蛾子,所以视线从华夏转向英国。
“库米,你安排好了没有,这次我们大概要呆三天左右才行,美食是需要品味的,足够的时间才能品尝完全美食的滋味。”鲍尔看了看时间。
已经快要到12点了,鲍尔才打电话给好朋友确认行程。
“我是早就已经准备好了,你自己管好自己就好了。”那边中气十足的声音,一字不漏的通过话筒传递过来。
鲍尔听到库米的话直接道:“那就好,到时候直接机场见就好。”
“没问题,不过卡曼准备好了吗?”库米话题一转,到了另外一个主角的身上。
“之前已经联系过了,卡曼经验丰富早就准备好了。”鲍尔道。
“没问题,那就到时候见吧,再见。”库米干净利落地挂断电话,根本不给对面鲍尔反应的时间。
“这个家伙还是这么急性子。”鲍尔摇摇头再次检查一遍自己的行李。
突然想起店里好像还有事情没有交代清楚,直接一封邮件发到副厨的手里,等到那边回复收到以后,鲍尔才收拾睡觉。
自从被卡曼安利了之前袁州雕刻的108将视频以后,鲍尔就对袁州这个华夏厨师产生了浓烈的兴趣。
要知道鲍尔作为米其林三星的总厨,最擅长的还是刀工,但是毫不客气的说,他只是勉强达到视频里面展现出来的五,六分……嗯二十分满分的情况下。
一开始鲍尔还是有一丝怀疑,特别是老友卡曼还问,现在对厨师要求这么高?
狗屁,以视频中的雕刻水准,实际上有多少人敢说自己是厨师?
感动吗?
敢动个屁!
鲍尔怀疑人生,并非是怀疑袁州的厨艺,他觉得袁州应当是主职雕刻家,兼职厨师。
然后收集资料……好的,袁州主职厨师,没有副职,雕刻只是随便玩玩。
当认识到这个事实后,就一直想找时间去大开眼界,毕竟鲍尔也是西餐名厨,对于厨艺的精益求精,让他十分想要见识一下这样刀工卓绝的厨师的料理。
至于刚才打电话催促的库米,是鲍尔厨艺圈最好的朋友。
简单的说,库米是被鲍尔拉下水的,被安利了108将的视频以后也深深掉入了坑里,对于袁州的刀工十分向往。
两人一拍即合,加上想要现场见识雕工的卡曼,三个人就开始了一系列准备出行的旅程,没错他们打算亲自去蓉城见识一下袁州做的菜,该是什么滋味。
虽然三人都约好了,但是架不住几个都是大忙人,卡曼作为收藏家,全世界各地飞,鲍尔和库米各自都是行政总厨,因此忙忙碌碌,兜兜转转,到现在才成行,明天就准备出发了。
所以袁州之前瑟,问系统自己是否是锦鲤转世,也是合理的,主线任务差两位外国籍大厨的敬佩,还没有想到具体办法,然后这不……
时间一晃而过就到了第二天。
鲍尔三人十分幸运地准点坐上了飞机,平稳地到达蓉城的时候已经是中午十二点了。
三个平均年龄在五十岁以上的人,还赶了一盘时髦,根本没有准备地导,他们要自己行动。
在异国他乡,胆子也是大,不仅没地导,也没有通过厨师圈找周世杰。
他们中也就是卡曼会说两句中文,也就局限在“你好”这个范围内了。
但是卡曼、库米、鲍尔完全没有觉得有什么问题,气势十足地从下飞机就开始了一系列连比带划的旅程。
鲍尔和库米很清楚,他们两人不是来拜访,和厨艺交流的,只是单纯来吃好吃的,和看刀工。
虽然过程磕磕绊绊的,但是卡曼三人还是十分顺利的到达了酒店,进入房间放好东西就在酒店大堂集合。
不知道是个什么运气,卡曼等人也就是靠着推荐居然就选中了吴云贵修在桃溪路附近的酒店,关键是提前两三天都订到了房间。
鲍尔三人组根本不休息,直接休整了一下就打算出发找寻袁州所在的桃溪路。
拿着准备好的纸条以及手机,三个人就约好出门了,纸条上没有别的东西就是袁州的名字和厨神小店的地址,都是中文。
都是中文,字是鲍尔本人,从电脑上誊抄下来的,看上去有些扭曲。
“鲍尔你居然会写中文了?真是太厉害了,中文是世界上最难的语言之一。”卡曼夸奖。
“那当然,我对华夏文化一直很喜欢,三国知不知道?华夏的名著,我看过。”鲍尔心安理得地接受夸奖。
也真是幸亏,袁州在附近名气大,鲍尔拿着纸条询问路人,这位路人居然连猜带蒙看懂了,然后指了路。
“这里的人,真是热情,我就说我能够搞定我们的行程。”鲍尔很是骄傲了一把。
没错,这个自由行计划就是在鲍尔提出,卡曼附和,库米赞同的情况下产生的。
“确实,华夏人都十分好客。”库米也感慨了一句。
虽说没听懂热心路人的话,但手势还是通用的,没一会真找到了。
袁州今天下午并没有去蛋糕房准备,而是搬出了雕刻用的东西,打算练习刀工。
卡曼几人走了没有多远就看到了围成一圈的人群,人数众多,但他们发现基本没有什么声音,就算是有也都是压低了声音的。
走近就看到一个年轻人,坐在那里,手里拿着一把菜刀,在雕刻着萝卜?
……
第一千八百六十六章 三人长见识了
自从将《雕工》上、中、下篇都拿到以后,袁州其实可以算是在刀工领域,已经秃头了。
什么叫秃头?也就是变强了也变秃了,独孤求败。
当然即便如此,下午练习的习惯也没有落下,软雕和硬雕都在练。
袁州今天逛菜市场时,发现了一个巨型的白萝卜,身材匀称,体态修长,给了一定灵感,所以买了。
所以卡曼、库米、鲍尔看到的这一幕,此时正是袁州准备开始雕刻的时候。
今日天气不错,出了一点太阳,冬日的暖阳静静地照在桃溪路上。
路过的游客和路人在看到袁州出现的时候就知道桃溪路经典一景再现了。
阳光照在锋利的菜刀上,泛着点点银光,刀刃十分锋利。
“这个是不是就是yuan?”鲍尔有些眼熟。
年纪看起来不可思议的小,但是作为厨师,有的时候直觉是十分有用的,鲍尔直觉这就是袁州。
卡曼是其中最了解袁州信息的,毕竟他是找到了一个综艺节目,什么牛崽,和节目里样子几乎是没变的。
“没错,就是yuan。”卡曼肯定道。
“听说许多华夏厨师,处理食材都用一把刀,yuan应该是其中佼佼者,今天终于可以见识了。”库米的关注点着实不同。
袁州打算雕刻仕女鸣笛,下刀的角度,以及整体布局,早已了然于胸。
“唰唰唰”
刀光闪烁,每一次刀影划过,就有一些萝卜的碎渣离开胖胖的身体,有的时候是薄透的皮,有的时候是晶莹的果肉,慢慢的萝卜开始在袁州的刀下蜕变。
或轻盈,或稳重,或堂堂正正,但都有同一个特点,快!
“我要把这个雕刻录下来,真是太奇迹了。”鲍尔兴奋地低声道,手忙脚乱地开始摸手机。
“我早就开始录了。”卡曼一边专心致志地摆弄着手机,一边紧紧盯着袁州的动作。
“鲍尔你动作太慢了。”库米补了一刀。
关于快和慢这个问题,鲍尔是很想掰扯掰扯,但一旁有杰出的刀工展示,所以暂时将这事放心里,继续看袁州。
只见袁州一手扶着萝卜,一手拿着菜刀飞快的动作着,若是赵纶择在,肯定能发现,袁州刀工比起雕刻108将之时,居然还有进步。
脸若白玉,凤眸樱唇,一点点的仕女的样子慢慢的在他的刀下成型,全神贯注的袁州,是不会注意周边情况,所以根本不知道有三个外国人被他的雕工吸引而来,还有两名西餐大师,又再次被他的刀工震撼了。
时间流逝,仕女的样子已经完全成型了,一身的齐胸襦裙,批帛飘飘,衣襟的纹路繁复精致,脚上还有一双精致小巧的绣花鞋,看起来就是美轮美奂的。
围观的群众包括卡曼三人都开始惊呼出声,但是也就是短促的一声,后面大家都反应过来,不能出声打扰袁州,很自觉闭紧嘴巴,根本不需要排队委员会成员提醒。
“这简直是艺术!”卡曼双眼瞪直,压抑着想要高呼上帝的心情。
没错,现在看袁州雕刻简直就是一场艺术的盛宴,高超的技艺,无可挑剔的速度以及完美的成品,不管哪一样都让人心驰神往。
半小时后,袁州的雕刻就完成了,半米高的萝卜,被袁州用菜刀雕刻成了一个站立的唐代仕女雕像,仕女手里捧着笛子,对着嘴巴,显然是正在吹奏笛子,芊芊十指分别按在相应的笛孔的位置,这是一只横笛。
“我仿佛看到了,上帝拿着刀。”鲍尔恨不得自己眼睛更大一点。
之前看到108将的时候,虽然觉得袁州技艺卓绝,但是没有直观的感受,只是从视频中看,觉得自己的刀工能够达到袁州的五六分,但是现在现场看了以后,鲍尔觉得他的刀工最多能够达到四分,这已经是最好的预估了。
“难以超越,难以超越。”库米接连说了两遍。
“本来认为拍卖会上的雕刻是巅峰之作,现在看来只是平日之作,这雕刻不知道能不能卖给人。”卡曼有点跃跃欲试。
其实来说,在雕刻108将时,那的确是巅峰作品,只不过袁州有进步了,再准确的说,这让卡曼、鲍尔、库米三人震撼的雕像,并非袁州现在的最好之作。
袁州雕刻完以后,看看时间差不多快要到准备晚餐的时候了,因此将雕刻好的仕女搬到一边的架子底部放好,将削下来的垃圾收拾好,就走进店里去了,打算洗漱准备晚餐了。
这期间根本没有人上去打扰袁州,都知道规矩。而卡曼几人虽然不知道,但是人都是有从众心里的,看到大家都没有动,他们也没有动作。
“走,我们去排队准备吃饭吧。”卡曼招呼鲍尔两人。
当然动之前先要多看几眼雕像才是实际的,卡曼也是这样做的。
袁州小店需要提前排队这事,卡曼三人都是查询到了,毕竟这是厨神小店的基础规则。
其实查到这点时,库米还很难以置信的和鲍尔讨论,如此大的名厨居然不需要预约?
在法国以及欧洲,只要是米其林餐厅都需要预约,很多还并非总厨烹饪。
排队的时候是有排队委员会的成员来管理排队的顺序的,偶尔遇到单独来的外国人,排队委员会的人还会负责引导怎么正确取号,因此卡曼和库米、鲍尔有惊无险,直接拿到了第二梯队吃饭的名额。
第一个只要乌兽不出意外肯定都是他的,卡曼没认出乌海,原因很简单,乌海的造型的确和世界著名画家联系不到一起,当然还有一部分原因是卡曼注意力一直在袁州身上。
很快就轮到了卡曼他们进店,三个人准备十分充分,每一个人都查到了一道菜,写在纸上,三个人打算一人先点一道菜尝尝,慢慢来。
这三人选择的菜都是属于川菜系列的,卡曼选择的是李庄白肉,鲍尔选到了麻婆豆腐,库米则是选到了水煮鱼,他喜欢吃鱼,这是特意选的。
其实什么菜品不重要,他们认为有着那样雕工的厨师,做的菜不可能差,尤其看了现场版的雕刻,更是坚定了这个信念。
……
第一千八百六十七章 意料之外的惊喜
先前初登会长之位的程技师,还向袁州请教,他说有格外多的川菜厨师,跟他说,川菜不能一味的宣传麻辣,要把川菜百味一齐摆出来。
得,又是老生常谈的问题,袁州给程技师的建议是,保持当前,这也是上一任会长,张焱的态度。
说句实在话,川菜能够在全国范围内流行,还真是因为辣。
不能说,现在有名气了,就要赶紧的说,辣并非我们川菜的特点,“百格百味”才是,如此不地道。
所以,愿意保持川菜百味的厨师,就继续保持,而发扬辣味川菜的就继续辣味,两者齐头并进才是真。
一味的扶持一方,反而丢失了自由性,说起来袁州相当于华夏餐饮业的幕后**oss,别看厨神小店不大,也没有分店和加盟店,但袁州一举一动都能够让华夏餐饮业震荡。
言归正传,对于刀工,很多人都觉得川菜对于刀工好像没有这么重要,就算是袁州做的川菜,更多人关注的也是味道,唯一印象深刻的就是灯影牛肉,可以透光的牛肉,觉得这大概就是川菜刀工的大成之作了。
尤其很多人觉得这还是因为袁州技艺高超才能够达到的地步。
今天卡曼误打误撞的一道李庄白肉,倒是让大家对于川菜的刀工要求有了新的理解。
正宗的李庄白肉,选料精、火候准、刀工绝、调料香四个要素,每一个都缺一不可,到了袁州这里每一项都是绝佳。
袁州做菜的速度极快,拿到菜单没多大一会,李庄白肉就上了桌。
雪白的盘子,中间是红色的辣椒上面有着一点青蒜末,外围一圈,饶是卡曼眼力好也是定睛看了半天才看到了一个个被卷成小卷的白肉。
不愧是号称白肉的,要不是因为火候的关系,在白色中间夹杂着几缕暗红的肉色,基本就是通透的颜色,要是晃眼一看,说不定就会以为只有中间的辣椒加蒜末呢。
“有胃口,太有胃口了。”卡曼咽了一口口水,觉得袁州这个厨师一直在突破他对于厨师这个词的定义。
厨师和雕刻家,孰轻孰重,或者是说哪个职业更高大上,百分之八十的人都会选择后者,卡曼也是百分之八十之中。
但现在,卡曼似乎不能肯定回答这个问题了。
白肉属于冷盘凉菜,没有热菜浓郁的香味,但是现在摆到了面前,卡曼却觉得鼻尖有一股特殊的香味吸引着他,有一点辣,有一点甜,还有一点点丰腴的油腻感。
急忙拿起筷子,小心地夹了一个白肉卷蘸了蘸中间的酱,放入嘴里,首先是香辣刺激的口感,裹挟着淡而无味只有纯正肉香的白肉一下子就在嘴里散开。
“好吃,真好吃。”卡曼词语贫乏,只能用好吃来形容那种美妙的滋味。
筷子不停,吃起来就跟吃了炫迈一样根本停不下来,也不枉费为了来品尝袁州的美食特意练习了一下筷子的使用方法。
没错,卡曼,鲍尔和库米,对于袁州十分好奇,尤其是刀工那么好做出的料理是个什么滋味,完全让人十分向往,因此在知道袁州是一个华夏厨师以后,就在家里练习了一下筷子的使用方法,虽说不是多熟练,但是看着就不像是新手。
这不,看看卡曼三人拿着筷子对着菜就是一顿猛吃,那架势溜得不行,就知道之前的决定多么英明。
当然他们三人自己对于之前的决定也是十分满意的。
除了鲍尔出了一点点小问题,鲍尔的菜是麻婆豆腐,本来按照袁州的技艺是不会出现这样的问题的,但是架不住他并不是用筷子好多年的华夏人。
因此鲍尔十分委屈,在戳烂了三块豆腐以后才算是吃到了完整的豆腐,此刻他在心里暗自下定决心,一定要回去好好学习怎么使用筷子,主要是这个豆腐实在太好吃了。
等到三个人就差把盘子再舔一遍的时候,才意犹未尽的停了下来。
“我觉得我还可以再吃一点。”库米率先开口,一大碗水煮鱼下去,连汤都被喝完了,简直跟以前用火锅底料泡饭的乌兽有的一比。
库米觉得他刚才应该是没有吃东西的,不然胃里怎么感觉一点也没有饱。
“可是我们这一顿就准备了三个菜。”卡曼他们的这三道菜,是在他们外国论坛查询,都是外国人爱吃的华夏菜。
第一次来袁州小店,思绪上还是有所限制,准备不够充分。
“我们可以换着点,这样可以再吃两轮。”鲍尔摸了摸大肚子,想了一个办法。
三个人当中就属鲍尔的体型最大,因此他觉得他应该多吃一点,不然肯定不会饱。
“这个主意好。”卡曼和库米十分赞同。
接下来三个人就开始了换着点菜的过程,大概真是一趟开了光的旅程,三个人完美避开了小店的规则,吃的也是心满意足。
回去的路上,鲍尔盘算了一下自己应该还能再挪出一天的空闲,瞬间就对后天要回去的行程不满了。
和所有来厨神小店的厨师相同,都很真实地改了行程,最大可能多呆,然后多吃两顿。
“鲍尔、库米,怎么样?”卡曼询问这两位西餐名厨。
“yuan这样的厨师,在法国、意大利居然没有名气,真是欧洲美食上的损失。”库米没有直接点评厨艺,而是给出了这样的评价。
“刀工和厨艺比我预想的还要好,真是不知道为什么如此年轻,能够达到这一步,难道是从一岁开始就学习厨艺?”鲍尔表示他根本想不通。
鲍尔和库米他们的厨艺也是一步步走到今天的,自然清楚要到袁州这个程度,应该付出多少努力,因此对于袁州,两个人真是由衷的佩服以及惊叹。
卡曼点头,他道:“现在我深切地认为,如果说知名雕刻家是给人在精神上的享受,那么厨师能办到精神和口腹上的享受,今天是yuan让我明白了这个道理。”
这三人组回到了酒店,卡曼先回房间,而鲍尔和库米觉得意犹未尽,就展开了一小段厨艺上的交流。
而厨神小店袁州还在兢兢业业地做着菜,系统突然现字【大师2任务完成】。
……
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第一千八百六十八章欣喜的周世杰
具体情况是袁州正将做好的菜放到隔断那边方便苏若燕取餐,突然就被系统的骚操作打了一个措手不及。
大师2任务完成了?!
袁州愣了一下便继续转身做菜,做菜比天大,现在不方便查询具体情况,只能按捺下想要看看的好奇心。
自从成功将大师2的奖励改为鲁菜以后,袁州就对于大师2的任务积极了很多,也给了陀罗玛等人打过电话,因为上次交流给予的震撼太大,所以他们还在消化。
甭说再次交流了,陀罗玛等人已回去很久了,但自家开的餐厅,基本都没去。
要知道,记名弟子的招收迫在眉睫,昨天钟丽丽就曾联系过袁州,将再次定稿的公告发给袁州看了。
正如之前所说,袁州招收记名弟子,肯定是最先教授目前所掌握的五个菜系,川、粤、苏、黔、滇,很明显没有鲁菜。
袁州就想,完成任务获得鲁菜后加上,所以才如此急。
办法都想遍了,没想到突如其来这样的惊喜。
“我果然是天选之子,这就是证据,赤果果的证据。”袁州心里再次肯定了这个说法。
按部就班地将晚餐一一做好,送完最后一批客人以及苏若燕以后,袁州得到了一些空闲,趁着上楼洗漱的功夫,袁州可以查探任务的具体情况了。
“系统,你刚刚通报完成了任务,你应当不存在通报错误这一说法吧。”袁州道。
“准确说是四十七分钟前,大师中的大师2任务完成,请问宿主大人是否领取?”系统十分干脆的现字。
袁州低声猜想道,“难道是因为今天来的三个外国人中有厨艺大师?”
倒不是卡曼,鲍尔和库米表现出了什么奇怪的动作,甚至于说和普通食客没什么区别。
而是晚餐到场的外国人,一共也没几个,而成堆来的只有卡曼三人组,稍微推测一下就出来了。
“我看一下任务。”袁州道。
很快系统就将大师2的任务情况就放了出来
【主线任务】大师中的大师2(已完成)
【任务说明】获得三十位国外厨艺大师的敬佩。
【任务进度】(30/30)
【任务奖励】鲁菜(待领取)
袁州看到那大大的已完成以及明晃晃的鲁菜(待领取)字样,心里那叫一个激动啊。
这下子周会长应该是开心了,袁州感觉自己的小命也应当保住了。
“这个好消息必须要分享才行。”袁州想了想,没有先领取,而是摸出手机打电话。
“小袁呀,怎么这时候给我打电话,是有什么事情吗,尽管说,周叔一定会帮忙的。”电话一接通就传来了周世杰的声音。
知道袁州此时是在晚餐和酒馆的间隙打电话的,因此第一反应就是是不是有什么事情,毕竟袁州很少在这个时间点打电话的。
“没事,周叔,我就是来告诉你一声,鲁菜我已经准备的差不多了,打算添到菜单里了,你那边别忘了招收记名弟子,也要添加鲁菜。”袁州很是淡定地开口。
“噼里啪啦”
应该是那边有什么东西落在地上了。
之前袁州说是按照现有的菜单,招收记名弟子,周世杰心里就在暗暗遗憾,怎么就没有鲁菜呢。
但他是相信袁州的,估计过段时间就会有鲁菜了,可看样子是赶不上这次招收记名弟子了。
周世杰虽说很遗憾,但也没有打电话催促什么的,他知道袁州已经够忙了,作为关心袁州的长辈,一点也不想因为这些事情再给他增加压力和负担。
有些事情总有遗憾,周世杰是这样想的,但是现在袁州却给了他一个这么大的惊喜,实在是他太意外了。
太高兴了!
乃至于一时半会,都没有说话。
“周叔没事吧?”袁州听到电话那边很久都没声,不由询问。
“没有,哈哈哈,小袁呀,你这是终于准备出鲁菜了,真是你小子最近又用功了吧,也要注意多多休息才是。”听到袁州的声音,周世杰才算是回过神来。
“你的行程表已经排得够满了,可不能再牺牲睡眠时间了。”周世杰高兴之余,也不忘嘱咐。
“周叔放心吧,我很好,鲁菜也准备很长时间了,也是时候了。”袁州听到周叔言语中难以掩盖的开心,嘴角不由勾起笑容。
“那行,鲁菜什么时候上菜单,我到时候一定要来尝尝才行。”周世杰知道袁州说的是实话就没有再纠结。
到年底了,作为华夏厨联的会长,周世杰那是真的很忙,已经很久没有去厨神小店吃过饭了,但是现在袁州要上鲁菜,这必须得去吃一下才可以,没时间也必须得有。
“三天后,周叔到时候直接来就是了。”袁州算了算融会贯通的时间,三天应该差不多了。
一向是如此,虽说系统奖励菜系很完全,但都会再融会贯通的研究一番。
之前也在鲁菜上下过功夫,然后再用三天时间,是差不多了。
“好的,那我到时候一定到,就不多说了,小袁你去忙吧。”周世杰算着时间,直接交代了一声,就挂断了电话。
袁州看看时间快到毛野来的时间了,赶紧洗漱换完衣服下楼去安排酒馆的事情。
打算等到酒馆那边安排好了以后再开始接收鲁菜,毕竟这个奖励,袁州想了好久,领取时需要郑重一点,不至于焚香沐浴,那也要洗个澡。
这边周世杰一挂断袁州的电话,就忍不住想要走两圈表达一下心情。
“对,这个消息不能只让我知道。”
过了很大一会,周世杰才算是停下了没有意义的走路方式,拿出电话打算跟老朋友们联系联系感情。
以前都是那些大师在他面前说袁州擅长他们的菜系就应该让袁州来当他们协会的主席,这样才是正确的。
比如川菜的张焱,苏菜的王怀,还有粤菜的那谁谁,当时那叫一个趾高气昂,现在轮到自己了,周世杰已经按耐不住体内的焚煞剑气了。
先打电话给张焱,然后是王怀,再然后是粤菜会长的宋铭,一个个周世杰真的是都没有放过,看着电话簿,排着队慢慢打,人越老越小这话倒没错。
……
第一千八百六十九章 终得鲁菜!
今夜有很多早睡的大厨,都被周世杰的电话呼醒了,然后约了一批人,三天后来厨神小店吃鲁菜。
袁州这边先是做完了醒酒套餐,交代好毛野看好店,就回到了二楼。
洗了个澡,深吸一口气。
“领取奖励。”
袁州静下心来打算开始接收鲁菜了。
鲁菜,称为八大菜系之首……嗯其实这说不准,因为去看看八大菜系都称呼自己为八大菜系之首。
说点能说准的,鲁菜历史悠长,并且是唯一的自发型菜系,在华夏美食中占据了极大的身影。
领取奖励后,袁州记忆慢慢充实,在明清时代,大量的鲁菜厨师和菜式进入宫廷,又给鲁菜带来了雍容华贵,以及中正大气的光环,因此鲁菜一直有官府菜的美誉。
经过长期的历史演变以及文化变迁,鲁菜演变出了以福山帮为代表的胶东派,以及包括德州、泰安在内的济南派两个流派,有堪称“阳春白雪“的典雅华贵的孔府菜,别具特色的博山菜,还有星罗棋布的各种地方菜和风味小吃。
各式各样的鲁菜纷纷化为知识点向着袁州涌来,之前已经有的知识点被加深加固,有知识盲点,被补充,对于鲁菜有了更多的理解,多种知识糅杂在一起,加上名师的指点,归纳,总结等等,袁州融会贯通,感觉自己的鲁菜技艺在一点点进步,不过具体的还得等动手才知道。
“呼……我现在也是掌握了六个菜系的男人了,八大菜系掌握了一半。”袁州内心激昂,在华夏历史上,应该都找不出比他更全能的厨师了。
袁州也突然发现,他掌握的这一半八大菜系,刚好对应华夏厨师圈的四大荣耀。
“苏菜的匾额,鲁菜的银勺,粤菜的废炉,还有川菜老厨成就,我是不是也该努力一把了?”袁州琢磨了一番,想了想的确应该努力一把。
等着袁州将脑海里的东西囫囵吞枣过一遍以后,已经到了小酒馆结束营业的时候了,便立即下楼,等到送走毛野,袁州才算是彻底空闲下来。
“可以试试看,这个时间来一只葱烧海参是必须的。”袁州觉得有些技痒,刚刚接收了许多知识,就想试试。
葱烧海参,之前袁州做过,总是觉得哪里没对,这次接收了系统的鲁菜,有了一点想法需要验证。
说干就干,袁州在厨房转了一圈,就在角落的柜子那边发现了一个小的新的柜子,上面写着泡发海参,就知道是这个了。
打开柜子就看到一只只滚滚胖胖的海参,泡发的恰到好处,应该是系统觉得最适中的样子。
袁州拿出一只,按照自己的想法,做了一只葱烧海参,看着那油亮的色泽,拿起筷子打算尝一下。
“要不是时间太晚了,应该让小雅试试这个海参的。”袁州有点遗憾。
夹了一块放到嘴里,一股鲜香的味道就冲进了喉管,带着一点点葱的甜辣味,完美保留了海参的味道,但是袁州总觉得还有可以改进的地方。
一点点吃完一只海参,就连葱都吃完了,袁州才停下来,道:“系统,你还是给我提供一些干的海参,我要自己泡发试试。”
袁州决定从一开始再来一遍,看看问题出在哪里。
“好的,宿主大人。”系统现字。
对于精研厨艺的事情,系统一向特别大方。
袁州拿着系统刚刚用黑科技弄来的干海参,开始了泡发海参的初始步骤,接下来的三天就在袁州一点点试验鲁菜的时间中度过,那是过得相当忙碌和充实。
卡曼、库米、鲍尔第二天一大早就来了,然后午餐后又看到了袁州练习雕刻。
“咦,昨天袁老板放这边的那个女神雕像呢?”卡曼询问。
鲍尔猜测:“难道被人买了?”
“可能是,昨天我们都看见了,艺术价值很高,下手太快了。”库米点头。
“劈了。”一旁的周希回答,也只有他能听懂三人极快的交流。
“什么?”卡曼、鲍尔、库米三人异口同声,然后看着周希。
“这是袁老板的习惯,雕完就扔掉。”周希详细回答。
噢,上帝,瞧瞧卡曼三人听到了什么。
周希再详细的道:“如果不是非常完美的雕像,否则袁老板都会像垃圾一样扔掉,只有很好,才会让赵纶择馆长,拿回去保存展览。”
“???”
卡曼、鲍尔、库米三人,你看看我,我看看你,从各自的眼神中,看出蛋疼的神情。
这还不够完美?
像垃圾一样丢掉?!卡曼表示,这种垃圾给他啊,有多少要多少!
外国人三人组惆怅了,当然还有一个人那是过得十分充实,就是周世杰。
这三天那是电话费都快顶上一个月的了,当然周会长走路都带风的这种小事,跟电话费比起来那就不够看了。
短短三天,几乎全国都知道袁州要上鲁菜了,于是华夏厨师圈在袁州不知道的情况下又掀起了一场风波,具体的表现大概就有许多师傅对于徒弟的要求瞬间提升了不止一个档次。
袁州收记名弟子的消息那是大家心照不宣的秘密了,提升自己弟子的实力,去争取一个名额势在必行。
这股风都刮到了远在法国的楚枭面前,可想而知周世杰到底是有多么卖力。
“鲁菜,一直不停歇啊。”楚枭感慨了一句就立即埋头继续进行厨艺研究,一定要多多进步才能看到车尾灯。
三天后,也就是厨神小店菜单上出现鲁菜的日子,插一句小店的菜单都快有一本书厚了……
今天周世杰一个人,因为他约的张焱、王怀等大厨,一个都没到。
因为王怀等人在电话里都可听出,周世杰是有多瑟,能够想象,所以不想现场再看。
这天周世杰一早就去了协会,连午餐都是随便对付了一下,终于在下午四点完成了当天的工作,赶到了厨神小店打算排队吃晚餐。
正好就撞见了自己生的糟心玩意周希。
没错,周希只要是有时间就会跟在乌海身边,不管是吃饭还是画画,只要是乌海出现,就一定能找到周希的身影,现在厨神小店第二位置的常年霸主就是他了。
虽然周世杰已经对于周希放任自流了,但是猛地见到他也是有点心气不顺,不过他今天心情很高兴,就不想多说了。
“爸,你好久没来了,今天怎么有空?”周希看到自己老子还是要打声招呼的。
“哼,你爸就不能来吃饭了,走走走,不要挡着我排队,看着你,都败胃口。”周世杰跟赶苍蝇似的挥挥手,完全不想理会周希。
“?”周希觉得,每当他心中有问号时,就不是他有问题,而是对方的话有问题。
周希对于自己亲爹在这么忙的时候还来,确实很疑惑,不过看他不打算搭理他,也就没再开口问。
只是在心里想,今天是有什么不同?
……
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第一千八百七十章 有异样
想当初在菜品少时,袁州出一道新菜的时候还会特意的说一声,但是现在,实时播报还不累死。
当然多出一个菜系还是值得说一说,毕竟是菜单厚和更厚的区别。
以前这事不用袁州说,周佳办的,每次都会在袁老板迷妹群、龙虎斗总部、吃货小分队等等十几个大群通知。
说一件周佳始终不理解的事,漫漫和萌萌在袁老板迷妹群就算了,为什么乌海和楚枭,两男的也混在其中。
不过今天……菜单真的太厚,苏若燕没有反应过来,没有通知,但还好的是周世杰来了。
“爸,需要我陪你吃饭吗?”虽说被嫌弃了,周希还是觉得亲爹偶尔还是可以陪一陪。
周世杰都不惜得回答了,自顾自的等着营业时间。
“我是不是充话费……”当周希要问出那句经典台词时,乌海出声了。
乌海站在前排神经兮兮地道:“我感觉到今天厨神小店有些异样。”
得,周希立刻把剩下半句话咽了回去,然后回乌海的话:“异样,没有异样啊。”
说着话,周希打量着厨神小店,还是和往常一样。
“不,这是首席饭桶的直觉,你没有很正常。”乌海摇头阐述事实。
周希肃然起敬:“不愧是乌门檐,传说中的首席饭桶!”
“晚餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口,喊出每一顿的必喊词。
下一秒乌海的动作也略微反常,平时第一个冲进店里,牢牢占据隔断旁首选位置立马开始点菜。
而今天乌海将第一的位置空了出来,顺势坐在了第二位的位置上,拿着菜单像模像样的看了起来。
之所以会坐在第二个位置,是因为乌海看到了周世杰来了。
作为把厨神小店当食堂的乌兽,自然知道周世杰很久没来了,今天也并非节假日什么的,所以突然来一次肯定是有什么特别的事,考虑到这一点,就把他的第一把交椅让了出来。
“嗯?看菜单,乌门檐这是想换着吃了?”周希问道。
说真的,乌海能够成为镇店神兽是有一定道理的,哪怕菜单已经厚厚一本了,但大多数乌海都记得。
因此乌海点餐,基本上都不看菜单。
“嘘,有新菜。”乌海眼睛锃亮地盯着菜单,上面大大的鲁菜,让他露出满意的笑容。
“新菜?”周希内心感到震撼,这就是乌饭桶的实力吗?在排队的时候就发现了异样,第六感已经强到了如此地步。
然后周希也瞧到了,是鲁菜,难怪自家老子会来。
下一刻,就知道什么是亲儿子了,明白过来的周希,没有立刻在这事上和周世杰交流,而是立刻对乌海说。
“乌门檐如果是鲁菜的话,我可以推荐几个好吃的。”周希道:“油爆双脆、九转大肠、坛子肉……”
一串鲁菜从周希嘴里说出,几乎都是荤的。
“然后草包包子,鲁地本身的草包包子不太行,因为已经成了一种品牌,但我相信袁老板做出来肯定很好吃,另外主食我们可以多点一份签子馒头。”周希道。
对袁州就有这种自信,就似蓉城本地钟水饺,正宗老字号不怎么行,但厨神小店的钟水饺就相当好吃。
“很好,小伙子你很有想法,跟我学做菜吧。”乌海很开心。
被偶像夸奖相当开心,周希道:“乌门檐放心,我以后一定会多多研究厨艺,当乌门檐吃得更好!”
乌海开心点头。
“周叔您来了。”袁州站在隔断里打了一个招呼。
“哈哈哈,小袁我特别期待今天的菜,就要一个布袋鸡,葱烧海参,奶汤蒲菜,拔丝山药就好了,再来一碗米饭。”周世杰笑容满面地坐到了第一的位置,紧紧靠近隔断,厨房里袁州的动作看得是非常清楚。
此时的周世杰脸上哪里还有刚才对周希的嫌弃,满满的都是对于今晚鲁菜的期待。
“没问题,周叔稍等。”袁州应声回了厨房,先做周世杰的菜。
“来,小燕子,我要布袋鸡,奶汤蒲菜,拔丝山药,葱烧海参,九转大肠……”乌海先是照着周世杰点的,然后再把周希说的点了个遍,都不错过。
就是这时店里店外的众人才反应过来是个什么情况,尤其是离得近的苏若燕,就算不是乌海的大嗓门,就周世杰的操作,就明白了。
苏若燕醒悟过来,第一个反应是立刻掏出手机在各个群里发了一句,小店今日菜品增新鲁菜。
短短时间内苏若燕已经快速的发完消息然后将乌海点的菜记下来交到了袁州的手里了,速度不是一般的快。
这时候店内的其他人才算是反应过来,刚刚发生了什么。
“哈哈哈,这是有鲁菜了,必须要吃一波才行,这是不幸中的大幸。”
声音很豪迈,没有错说话之人就是从鲁地来的老卢。
这非酋又没有抽中酒馆的酒,但是不要紧,这不是排队吃上鲁菜了,心中的郁闷一扫而尽。
店内店外都开始闹腾,纷纷在自己想好的菜单上,加上鲁菜。当然拿出手机搜索的也很多,因为实际上若并非对吃这一行比较关注,是很难随口就说出某某菜系的代表菜什么的。
另外随着苏若燕的消息一发,群里也闹腾了。
“袁老板又多了个菜系?感觉袁老板上新菜的速度越来越快了,我还记得以前开店一年多近两年都才只有蓉派川菜,结果现在总共不到四年的功夫,刷刷刷六个菜系了。”说这话的,是潜水很久的苏沐,因为家族生意的转移,让他主要活动地点变成了新泽西州。
然后自从这样,苏沐来的时间也少了,但实际上作为老食客,还是在群里关注着。
马自达蹦出来补充:“不止六个,袁老板会外国菜是一点牌面都没有吗?那好吃的牛排。嗯?”
“正巧我在鲁地出差,今年过年应该可以回来,鲁地的小吃还挺有特色的。”说这话的是俞三直。
“小沐子过年还呆在国外?”姜女王问。
“想回国啊,条件不允许,如果能回国,我一定要来店里过年!”苏沐表示。
如果能,一般这样说的,都是不能。
除了食客们的讨论,群里还有另外一群小伙伴,他们想法是不同的。
……
ps:嘿嘿菜猫,吃过不少鲁菜,有没有鲁地的小伙伴举爪~
另外,菜猫不是吃货,只是为了写文,为了读者们,不得不去吃一波,唉辛苦啊。
第一千八百七十一章 袁食奖杯重要性
这一群人就是厨师们,微信大群里,除了食客,还有不少厨师潜伏者,跟lyb一样,几乎是不交流,就潜水,在水底都快淹死的那种。
当然他们也会到厨神小店吃东西,也是食客。
但他们加群的目的是跟随袁老板的脚步,比如荣获“袁食最期待厨师”的康虎。
“鲁菜,得看看鲁菜,争取今年也能获奖。”康虎琢磨。
“要研究鲁菜,马上就是年末的川菜比赛了。”一个厨师朋友听到了康虎的嘀咕,劝告道。
“也真是丢了西瓜捡芝麻,你说袁食最期待厨师这个奖重要,还是川菜年度厨师重要。”康虎质问。
“呃,也是。”厨师朋友想了想,点了点头,获得袁食最期待厨师的确更重要。
不知不觉,成立两年的袁食奖项,在川省厨师心中,已经超过川菜协会的评选了。
另外,作为袁店谈和袁评网的管理人程璎,最近事情也不少,作为程技师的亲女儿,自然也听说了师公收记名弟子的事。
程璎可以预见,一旦记名弟子收上,袁食奖杯的影响力,铁定会超出川省,程璎的目标就是把袁食奖杯,办理到和中华金厨奖媲美的同等规模奖项。
中华金厨奖,是由华夏厨师联会颁发,是属于国级奖项,也是华夏厨师圈最高奖项。
但奖项主要是发给美食管理,以及烹饪技巧突破的组织,并不是表彰单独厨师。
而袁食奖项就是表彰单独的厨师,程璎觉得正好可以互补。
言归正传,在群里讨论的这段时间,上菜了。
“拔丝山药,周叔试试。”袁州亲自端到周世杰面前。
拔丝山药作为一道压桌的甜品,有着又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜的特点,当然做起来速度快也是一大特点。
清代有个翰林院的学士就在他的《素食说略》中详细讲解了一下拔丝山药的制作方法,可想而知这道菜的出名程度。
拔丝属于鲁菜当中博山菜的重要烹饪手法,正所谓万物皆可拔丝……而拔丝山药可以算是博山菜中的代表系列了。
周世杰作为鲁菜大师点的菜自然是有针对性的,也是涵盖了鲁菜的几个菜系,是其中最能体现菜系特点的菜,用心程度可见一斑。
端上来的拔丝山药,被放在一个浅蓝色的大盘子里面,一段段山药上面裹着一层微微泛黄的糖浆,看起来就香甜可口,端上来的一共有一个盘子和一个碗,白色的釉瓷碗,里面就是普通的凉白开,当然这水肯定也不是普通的水。
系统出的东西,有差的?
是胖虎拿不动刀了,还是系统不够风骚了?
拔丝山药配上一碗水,是为了避免客人烫嘴,不少人吃拔丝山药时,会先在水里涮一下,去除多余的热气,变得可以入口的温度。
“嘶”
周世杰微微一笑,拿起筷子夹了一块山药,从筷子夹起山药开始,一缕银丝就出现在了山药身上。
糖丝晶亮有韧性,随着周世杰的筷子不断远离而不断延长,却没有断绝的迹象。
“不错,火候相当出色。”周世杰眼里冒出欣喜。
筷子带着山药绕了好几圈,终于将糖丝绕干净了,赶紧放在碗里涮了一下,发现碗里的水基本没有什么变化,不会有糖掉落水里的尴尬,可见袁州对于火候的掌握已经到了炉火纯青的地步。
放进嘴里,首先是口腔能够接受的热烫,接着就是甜丝丝的感觉,最后是绵软的山药,一层层的递进,口感层次分明,明明是甜食,但是吃进嘴里,才发现,跟想象中的甜食完全不一样。
“糖浆的火候恰当好处,山药质地绵软,带着一丝苦味但是正好综合了糖的甜味,而且其中还带着一丝桂花的清香,这是用糖桂花炒的浆,桂花特有的涩味和山药的苦味,糖的甜味,比例搭配完美,相当出色。”周世杰吃的那是一个心满意足。
当然他也没有忘记自己具体是来做什么的,在享受美食的同时,还会说出自己的感受。
不愧是能够达到袁州上菜单程度的菜,确实是非常高的水平,周世杰十分满意。
接下来的济南菜中的奶汤蒲菜,孔府菜中的布袋鸡以及胶东菜中的葱烧海参,都给了周世杰极大的惊喜,不愧是袁州,简直就是不鸣则已一鸣惊人。
葱烧海参中的海参就用的袁州自己泡发的海参,昨晚的时候才正式泡发好的,经过袁州仔细的炮制,加入自己独特的想法,做出的葱烧海参,已经跟第一次做出来的不一样了,因此这一道菜算是周世杰最惊喜的一道了。
最后的结果就是周世杰吃撑了,不知不觉就吃完了,最后才发觉连盘子都不用洗了,已经饱的不能再饱了,大概就是那种吃了自助餐以后的状态,虽然不至于扶着墙出去,因为他要脸,但是也是走的慢悠悠的。
“我就感觉,小袁的鲁菜,比粤菜和苏菜做得更好,哈哈哈。”周世杰吃完就走,也没和周希说一声。
有了新的谈资,周世杰都不觉得胀了,脚步都轻快了不少,所谓老小老小,大概就是这个样子的。
以乌海为例,那是大大小小吃了不下二十道菜才抹抹嘴干脆利落走人。
送走了最后一位客人苏若燕才算是松了一口气,今天的小店显得格外的忙碌。
“老板,对不起,我今天居然没有发现出新菜了,没有及时通知客人。”苏若燕直接对着袁州道歉。
她是知道的,小店出新都是店员跟顾客讲的,老板都不管这些事情的。
“是我没有提前告诉你,不知道很正常。”袁州不觉得这是什么大事。
“我下次一定注意。”苏若燕咬咬唇道。
心里暗自下定决心以后绝对不会再发生这样的事情了,从此以后,苏若燕多了一个每天都会翻一下菜单的习惯,以期不再漏掉袁州出新的时机。
“没事,快回去吧,路上注意安全。”袁州道。
“老板,再见。”苏若燕挥手告辞。
袁州则在门口看着她走远以后才上楼打算洗漱,一会还得准备酒馆的醒酒套餐呢。
鲁菜点的人逐渐变多,应当是食客们的传播,所以关于这点袁州不好奇,袁州更好奇的是最近点白水的人数每天都在增加。
虽然白水的奖励已经拿到许久了,但是因为迎客套餐里面本来就有水,很少有人点白水,甚至很少有人注意到有白水可以点,毕竟这价格点一杯西瓜汁多好。
但似乎自从一个星期前开始,点白水的人数一天天增加。
……
第一千八百七十二章 大师3任务
事实证明,人的注意力是会被转移的,上一秒还在思索,是不是因为夏特丹矿泉水官方发了个公告引起的,下一秒就被系统现字吸引了——
“恭喜宿主大人触发主线任务大师中的大师3,请问宿主是否接受任务。”
袁州瞅了瞅,系统的提示音,先想到了现实的问题,大师1是让国内厨艺大师敬佩,大师2是让国外厨艺大师敬佩,跨了国界。
那么大师3是让动物中的厨艺大师敬佩?要跨物种?
好吧,也不知道袁州想到什么地方去了,查探任务,和他想象中的完全不同。
【主线任务】大师中的大师3(未领取)
(任务提示:被诸多名厨敬佩,已经成为亚洲最知名的厨师,宿主应该表现出统治级的表现,哈哈哈哈红红火火恍恍惚惚,炉子、匾额、勺子还有老厨都是你的,加油加油,噢噢。)
【任务说明】获得国内厨师界的至高四大荣誉,苏菜的匾额,鲁菜的银勺,粤菜的废炉,川菜协会的老厨成就。
【任务进度】(1/4)
【任务奖励】未知。
“系统是疯了吗?”这是袁州看完任务提示后的第一反应,特别是那笑声。
至于对于任务奖励未知,是习惯了,这个大师系列任务的奖励都是未知。
想不透系统同学到底是疯了还是没疯,袁州也不知道,袁州也不敢问。
“主线任务一个接一个,这都快过年了,还不放假吗?”
之所以有这个吐槽,是因为袁州刚刚收到鲁菜的奖励,还有新菜没上菜单,并且还有名望任务的秦菜等着他去奋斗,事情真是太多。
不得不说,这是一种转变,以前是要任务没任务,现在是任务堆着都做不完。
系统现字:“本统,一年365天,全年无休,一天二十四小时待机,且没有加班工资。”
“呃……”袁州后面的话被系统噎住了,缓了缓道:“系统,你这么皮,你家人知道吗?”
系统现字:“你不是知道吗?”
得,怼人功夫越来越强,袁州开始琢磨起了这个任务。
“如果我没有记错的话,粤菜的废炉,目前拥有者是宋铭会长。”袁州心道。
江湖称代表火候,最好水准认证的,为什么是废炉?
因为的确是个废弃的炉子。
粤菜大致分为三个菜系,潮州菜、客家菜、广府菜,三个菜系之间区别非常的大,而在十九世纪时,名厨易宋正,是三者集大成者,被尊为“粤地王厨”。
其中易宋正对于菜品火候掌握,又是一绝,而废炉也就是易宋正唯一留下来的厨具,虽选现代经过精修,但外观而言还是破烂,不过它代表的内在含义,国内厨师圈都知道。
粤菜废炉,并没有具体的评判标准,一般是上一位拥有者,自己颁发给接替人。
至于鲁菜银勺,最为正统,是鲁菜协会第四任会长打造,经过多年来的努力,银勺已经成为了鲁菜厨师心中的最高认可。
备注一句,银勺算起来是没什么内涵,能够与其他并称国内厨艺圈的四大成就,是因为自1987年4月华夏厨联成立,近四十年有七任会长,包括周世杰在内,鲁菜除了三任会长,三任厨联会长都对银勺荣誉赞誉有加。
还知道,鲁菜银勺还有专门的银勺评委组,另说一句是周世杰也就是现任银勺评委组的主席。
“大师3的任务可以先不急,剩下三种荣誉,距离我最近的,应该是鲁菜的银勺。”袁州一边洗漱,一边琢磨。
倒不是其他,只是因为银勺是有准确评判标准,而废炉得看宋主厨,老厨成就的话,袁州感觉自己还年轻。
“请宿主大人尽快领取任务。”系统这一回倒是出现了。
袁州选询问清楚:“我暂时不领,任务不会过期,或者说更改吧。”
系统耿直的现字回答:“不会,主线任务不会更改。”
“先将任务放一放,等过段时间,问问周叔鲁菜银勺的获得标准。”袁州心里默道。
袁州这边决定了,系统就没有出声了,正值晚上,袁州也有正事要办。
什么事情都没有做菜以及给小雅投食重要,其他的可以先放一放,因此袁州将所有的精力都投入到其中。
视线转到另一边。
“会长,最后的公告确定稿,我已经让袁主厨看过了,现在我发给您看看,如果没有问题,明天一早就可以发布了。”
周世杰吃完晚餐慢悠悠地才到家就接到了钟丽丽的电话,说的就是袁州打算收记名弟子的事情。
经过一段时间的反复琢磨与多方筹备,终于到了要公布的时候了。
别觉得一个公告,要筹备这么久,办事效率太慢。
主要是收记名弟子的是袁州,不是赵钱孙李其他州,当初的青年厨师大赛就是一个活生生的例子,硬生生把国家青年级的赛事,变成了亚洲级。
如此多厨师,根本不可能将他们集中到了一个地方然后比出前几名收徒,这样跟袁州之前为了推广各个菜系才收徒的初衷不符。
因此经过多次磋商,加上一开始收徒的原因,袁州和周世杰将权利下放到各个菜系的协会由各个菜系负责牵头比赛,只要大赛的一二名就可以了,这样就会简单很多,当然报名的事情还是需要厨联这边总筹的,这也是为了防止有些不公正的地方。
这样厨联就相当于一个中转的地方,少了很多要负责的地方,至少钟丽丽是可以松口气了。
在这里其中值得一提的事情就是外国菜系的事情,周世杰直接就交给了大石秀杰,不光是因为大石秀杰是第一个想来报名的外国厨师,是他建议的菜系,更主要是他半个自己人的身份。
所以说脸皮厚是占优势的,要不是大石秀杰当初青年厨师大赛以后死皮赖脸的加入青厨会,估计不会这么顺利。
至少正远在泰国跟素察交流感情的大石秀杰觉得老天真是厚待他,刚刚做好计划就来了一个如此好的机会。
然后大石秀杰就按照他的计划,写了一份报告,发到了厨联。
周世杰这边接到了通知,看到了大石秀杰的报告后,推敲了一番没问题。
万事俱备,袁州收记名弟子,发布了。
……
第一千八百七十三章 记名弟子引起的轰动
说说发到网上去的公告,前面一串内容是,华夏美食在世界的影响力愈来愈大,然后华夏厨联做出了什么努力以及安排。
以上这一串,是几乎厨联发布重要公告,都是这个格式,大概一千多字。
随后才是正事:
[华夏世界名厨联合会主席、华夏厨联理事、鲁菜协会理事袁州,为推广厨艺,培养有责任感有天赋的厨师,向川菜、黔菜、滇菜、鲁菜、苏菜、粤菜、外国菜,招收十四名厨师,各菜系的厨师皆可在各地菜系协会报名,最后由地方菜系协会提交报告于厨联。]
没有错,鲁菜协会理事的职位,是连夜开理事大会新定下的。
这公告,真的是瞬间引发了吃瓜群众的热议。
“大概是因为快过年了吗?所以袁老板又开始搞事情了?之前夏特丹矿泉水就不说了,然后上了鲁菜,现在是收记名弟子,袁老板能不能让我钱包消停会啊!”
“啧啧,不亏是亚洲第一名厨,除了我袁老板,谁收个记名弟子,能产生这样的声势?”
除了上面看热闹,以及支持袁州的留言,还有段子手也开始发挥了。
a说:我是粤菜厨师。
b说:我是苏菜厨师
a说:我跟着川菜名厨学粤菜,然后成功后目标是粤菜协会会长。
b:说:我也跟着川菜名厨学苏菜,然后目标是苏菜协会会长。
这个段子是在说,袁州教出来的徒弟程招妹,都是川菜协会会长的事。
然后人们思维就发散,说不定以后八大菜系会长,都是袁州徒弟……
当然段子里有一点有问题,那就是袁州现在可不仅仅是川菜名厨,说这话问过苏菜、黔菜、鲁菜等菜系的意见吗?
看看协会们的官微,都通通转发了这条微博。
粤菜协会:转发#袁主厨是最顶尖的粤菜厨师,如果能学到袁主厨几分粤菜手艺,一定能够成为粤菜中流砥柱#@宋铭
苏菜协会:转发#袁主厨是最顶尖的苏菜厨师,如果能学到袁主厨几分苏菜手艺,一定能够成为苏菜中流砥柱#@杭田
后面跟着川菜、黔菜、鲁菜、滇菜,格式一毛一样,就改了几个字,现在官微也会偷懒了。
言归正传,袁州招收六个国内菜系,其实已经不少了,但架不住,咱华夏几千年的历史,源远流长,饮食文化更是灿若繁星,分支派系真的太多了。
其他没被提到的菜系有矛盾了。
比如“淡望人生”的湘菜小厨师是袁州的迷弟,虽然袁州现在还没有掌握湘菜,但川菜和湘菜是有共通之处,所以淡望人生对于袁州的崇拜那是有如滔滔江水的。
淡望人生:“湘菜呢?湘菜呢,为什么没有我们大湘菜,湘菜厨师表示我也想拜师啊!”
黄油面包:“也没有鄂菜和京菜啊,眼泪汪汪,只擅长鄂菜和京菜,有幸在庖丁解牛见过袁主厨的厨艺啊,是真想拜师。”
吕小姐的卡比兽:“闽菜也是八大菜系啊,没有牌面吗?”
Jonas Cai:“楚菜报道,也没看见楚菜。”
浙菜、徽菜、赣菜、冀菜、豫菜、本帮菜、吉菜、陇菜、辽菜、龙江菜、青菜、宁菜、蒙古菜、疆菜等等厨师都冒泡了,这一刻华夏的菜系的多样性,犹如众神降临般,展现在吃瓜群众面前。
就好像网友“渊源”留言说的那样:“那什么,我本来以为作为老饕的我,已经把国内大部分地区的吃了个遍……然后今天点开袁老板收徒的微博,然后看到了这条消息,我感觉是还能再吃几年!”
如此多的留言,让厨联都嗨不住,周世杰给袁州打了个电话。
袁州都出来解释了一句:如果其他菜系水平达到要求,也会招收其他菜系的的记名弟子。
网络上的其他菜系厨师才稍微淡定了些,当然吃瓜群众讨论还是沸反盈天。
袁州这边还是和按照往日的步调起床,洗漱,跑步,到待用面馆吃面,然后回小店准备早餐。
排队的小伙伴,在排队时,也在小声讨论。
“你是不是早就发现了?”王鸿神秘兮兮地问周希。
“我是昨天发现的。”周希胸腹一挺,很是骄傲。
“是我昨天告诉你的,我大前天就发现了。”乌海本来还趴在门上,但是并不妨碍他插话。
“对对对,乌门檐对于吃的实在是太敏感了。”周希昨天一共两次见识了乌海的能力,对此深信不疑。
“嗯。”乌海点点头,收回目光。
“我也是观察了两天才得出的结论,但乌兽居然还早知道了两天,恐怖如兽啊。”王鸿叹服。
写书的好奇心都重要:“也不知道是怎么回事。”
“等会直接问问袁老板不就好了。”萌萌也是收到消息赶来的。
一连几个都是厨神小店元老级别的人物,最近都忙,但是接到王鸿在群里的消息以后也都是腾出时间赶来了。
其实事情的起因很简单,自从袁州开始在待用面馆吃早饭以后,厨神小店的早餐就恢复到了它的实际数量一百份,袁州没吃。
首先发现这件事的是钟小小和乌兽,就是延机也要吃饭的钟小小。
这是她第二次来蓉城吃饭的,因此特意选了凌晨的飞机,飞到蓉城的时候,正好是六点,时间很准时,打车到桃溪路的时候在,中途有点小堵车。
到桃溪路时间已经不早了,不过钟小小还是想要试一把,然后就十分运气爆棚的拿到了100号。
那天钟小小正好碰上了王鸿,之前见过一次就聊了两句,所以还算是说得上话。
当得知钟小小的一百号时,她不知道具体原因,但是作为老食客,王鸿对于早餐有多少份,简直是门清,袁老板胃口好吃两份只有98份,胃口不好吃一份,是九十九份。
两天观察下来,王鸿得出了结论,厨神小店最近早上的早餐都是一百份,一份不多一份不少,这证明袁州没有吃,那么袁老板发生了什么事了?
是道德的扭曲,还是人性的沦丧!
王鸿观察了许久并没有进一步的发现,因此就进群里寻求帮助了,然后就出现了今天早上的这一幕。
不过萌萌的建议还是比较实际的,因此等到吃完早餐,几个人都没有走,一直等到早餐营业时间结束才由漫漫作为代表询问。
“袁老板最近的早餐都是一百份,你是不是没有吃早餐?”漫漫还有些小担心,袁州身体不舒服。
“吃了,在对面的面馆。”袁州如实回答。
几人得到了意料之外的答复,袁州连自己的早餐都不吃,然后跑去吃的面馆,那得是多好吃?
王鸿动了心思。
……
PS:小伙伴们冬至快乐哟,最重要的是,喝羊肉汤,吃饺子、桂圆烧蛋、冬至面……哇好多可以吃的,菜猫只吃了羊肉汤和饺子。
第一千八百七十四章 礼尚往来
王鸿没有想过对面的面馆,做出的面,比袁老板还好。
因为超过厨神小店的基准,王鸿表示他一个作家都想不出来。
“袁老板会喜欢,说不定是有什么特点。”这是王鸿的想法。
随即,当王鸿走近面馆,看到这个面馆的名字,以及门口立着的小招牌,就明白了。
“待用面馆,原来是这么一回事。”作为经常刷短视频的崽,王鸿自然知道这待用面馆是什么。
现在待用面馆上,已有9碗面。
王鸿好奇问道:“老板,这待用面,有人用吗?”
“这几天有一位客人点了一碗。”老板回答。
王鸿点头,然后付钱也点了一碗待用面,然后就离开了。
毕竟才从厨神小店出来,实在吃不下一碗面……
“小燕子,通知一下,今天是冬至,每位食客都可以点一碗羊肉汤喝。”袁州吩咐道。
其实一开始袁州是称呼若燕的,至少是个正常的名字,但是自从乌兽率先开了先河叫了小燕子以后,大多食客都开始跟着这么叫,然后袁州也这么叫了。
毕竟乌兽有毒。
“好的,老板。”苏若燕点点头。
也不出门了,直接就在店里掏出手机,将这件事情在各个群里广而告之,这可是众位吃货盼了好久的事情。
“老板有人问,这个羊肉汤多少钱一碗,以后会不会出现在菜单上?”苏若燕看到很多人提出的问题,便问道。
“60一碗,平时没有,这是冬至节的福利。”袁州简单道。
“知道了,老板。”苏若燕再次低头将袁州的意思传达出去。
事情办完以后,苏若燕就离开了,距离午餐还有好长一段时间,袁州也并没有第一时间上楼洗漱,先进入厨房看看从早上就开始熬的汤。
一个很大的桶,似金非金,似银非银,大概有成人的半人高,里面翻滚着雪白的汤,偶尔还能看见一些骨头。
这是袁州从早上就开始熬煮的羊汤。
从昨天注意到今天就是冬至的时候,袁州就在晚间酒馆的时候去了隔壁地底烤全羊的地方,让系统提供了两只新鲜的羊,宰杀了就是为了今天给每一个食客提供一碗羊肉汤。
自古就有‘冬至大如年’的说法,也算是过年之前比较重要的一个节日了,因此袁州也想要给食客们过一过。
午餐和晚餐,准备两只羊,应该差不多,不过袁州还留了一只羊腿,早就跟殷雅约好了,好不容易她今天加班不用那么晚,八点左右可以来吃晚餐,到时候可以跟她一起吃个羊肉汤,再煮点羊肉饺子。
袁州想想那个场景,就觉得十分期待,要知道自从殷雅出差回来就是连续不断的加班,两个人已经快十天没有单独相处了,今天是个难得的机会。
其实不少年轻人,还真不怎么关注节日,过年就不说了,那是氛围,至于冬至就随缘了。
厨神小店出现羊肉汤,倒是让冬至这节日更有了仪式感。
当然甭管来多少客人,乌海依旧是妥妥第一,不过今天婉姐和陈维来得也早。
乌海在窗边看到了街头的两人,于是以迅雷不及掩耳之势,直接从滑梯滑下来,马上站到了头牌的位置。
视力好是肯定的,因为乌兽也不怎么玩手机,一天除了吃就是画。
乌兽的新助理周希,一向都是以乌海马首是瞻的,都不用他招呼,就跟在他的屁、股后面滑了下来,保住了一二名。
“这乌兽也跑的太快了。”陈维抱怨了一句。
“很正常,乌海的房子距离袁老板最近,这都是小事,我们可以第一序列进去吃就行了。”婉姐拍拍陈维的胳膊安抚道。
“说的没错。”陈维立马点头附和。
午餐时分食客都点了一碗羊肉汤的,雪白的羊汤,加上薄如蝉翼的羊肉,和细细的羊杂,以及翠绿的葱花,看着就十分有食欲更不用说吃了。
喝了一口羊汤,滚滚热汤过喉咙,进胃里,暖洋洋的,十分舒服。
基本是来的客人都额外点了份羊肉汤。
中午吃到了羊汤的食客都跑去群里免费赚吆喝,导致的结果就是晚餐的时候就来了更多的人,都是想要来喝一碗羊肉汤的。
当然也有实在赶不过去的,比如程序员伍洲,正在埋头工作,修改程序,忙的简直跟个陀螺似的。
“我明天一定要去进补一次。”等到忙完,就发现晚餐时间已经开始了,伍洲只能握拳在心里加油。
还有马志达,上午就接了一个出差任务,即刻出发,就来吃了一顿早餐,然后厨神小店羊肉汤晚餐和午餐供应……那真是闻者伤心见者流泪。
言归正传,晚餐时弄完画廊的事情过来的郑家伟,刚到小店门口,就遇上吃的心满意足出来的乌海和周希。
“家伟哥,你忙完了,我们都吃过了,你吃了吗?”周希摸摸脑袋,略有些不好意思。
“没事,一会随便吃点就好。”郑家伟过不过节,就一个衡量标准,小琳在不在。
“哈哈哈,我有办法,我们晚上跟圆规一起过冬至好了,过节当然要一起过了,家伟你现在就去弄头羊来,每次都是我们吃圆规的,这次我要准备好食材,这叫做礼尚往来。”乌海突然灵光乍现,出现了一个好主意。
“这个可以有。”周希点头。
“好的,交给我就好。”郑家伟应承下来,一定要找头好羊。
这件事情乌海并没有提前跟袁州说,美其名曰要给袁州一个惊喜。
袁州是不知道乌海等人为了怕他孤单寂寞冷,想要来陪他过节的,很快晚餐时间就结束了,将一个小碗的羊肉汤给苏若燕以后,就立刻上楼捯饬,按照他的估计小雅应该快到了。
果不其然,等他洗漱完,刚刚下楼来到后院,就听到了敲门声。
袁州紧走两步,就打开了院门,立刻就看到了外面的殷雅,大概是因为在外面走了好一会了,夜风寒凉,白皙的小脸上被吹红了一些,连鼻头都有点红,增添了几分可爱。
“小雅,快进来,外面凉。”袁州侧身让过,招呼殷雅快点进来。
“冬至快乐!”殷雅将一个精致的袋子递给袁州。
“谢谢,我也有礼物送给你,在楼上一会我拿给你。”袁州伸手接过袋子,顺手就牵上了。
“这是我挑的围巾,你看看合不合适。”殷雅顺着袁州的力道往店里走去。
……
ps:昨天菜猫喝三碗,我知道肯定有很多小伙伴没喝,没关系,菜猫帮你们尝了味道!然后看文就知道了,嘿嘿嘿(得意笑)
第一千八百七十五章 羊肉汤水饺
“小雅挑东西的眼光很好。”袁州牵着殷雅的手到了石桌的面前。
他是打算在这边院子里吃羊肉汤的,现在还没有摆,打算等着酒客都到楼上去了以后,再跟殷雅一起过节。
“我们一会就在这里吃饭吧,我准备了羊肉汤锅,正好暖暖身子,再包一些羊肉饺子,你觉得怎么样?”袁州低声问道。
“挺好的,冬至节吃饺子和羊肉汤,很应景。”殷雅点点头,脸上带着笑容,显然心情也十分好。
“我们上楼看看我送你的礼物吧。”袁州道。
“好的。”殷雅点点头表示赞同。
袁州这次给殷雅送的礼物还是自己做的,上次见她特别喜欢吃那道樱花的菜,因此袁州雕刻了一只樱花状的木簪子。
之所以礼物依旧是木簪,因为袁州知道妹纸是需要各种各样的头饰,然后袁州要给殷雅集齐十二种花仙系列木簪。
以后,殷雅就可以只用他做的头饰了,袁州是抱着这样的心思。
视线转到殷雅手上的木簪,簪头的位置,有六朵樱花,上下两层,一层三朵,堆叠在一起,花团锦簇的,看起来十分好看,簪身上,凹凸不平,上面细致地刻着一些树干的纹路,看起来就像是一枝完整的樱花一样。
闻着还有一股淡淡的香味,仿佛樱花的味道,殷雅十分喜欢,当场就将头发重新梳过,盘了起来,插上了樱花簪子,跟她今天穿的一声杏黄的衣裙十分相配。
“怎么样,好看吗?”殷雅问道。
“很好看。”袁州点头。
晚餐和酒馆的时间间隔的很短,很快毛野就到了,等到将酒客安置妥当,将醒酒套餐做好送过去以后,袁州和殷雅才开始打算将锅子那些东西搬到院子里。
就在这时,乌海人未到声先到了。
“圆规,圆规,你快来看,我给你带了什么来了。”乌海的声音就是比起喇叭都不逊色。
上一秒还是声音,下一秒人就出现在了店里,脸上带着极其高兴的笑容,就是不知道是过节高兴,还是马上要再吃一顿高兴了。
后面周希和郑家伟抬着一头杀好,剥好皮的羊随后紧跟了进来。
袁州和殷雅看着后面还紧跟着进来的姜嫦曦、方恒,吴云贵有些傻眼,这怎么这么多人?
“哈哈哈,我聪明吧,这些都是我叫来陪圆规你过冬至的。”乌海立刻开始表功。
“……”袁州心里也是恁死他的心都有了,但是面上还是一片淡定。
“小雅也在呢,这是二人世界过不成了,只能大家一起过了。”姜嫦曦含笑的眼睛一眯,作为人精的姜女王瞬间就明白了是怎么回事。
姜嫦曦因年末繁忙,好久没来店里了,恰好今天冬至,乌海又在群里招呼,说晚上送头羊给袁州,顺便喝碗羊肉汤。
“节日快乐,大家一起过冬至热闹。”殷雅笑着道。
虽然有些遗憾不能跟木头一起过节,但是大家一起过,也是非常不错的。
“哈哈哈,我就是赶巧了,正好今天刚回蓉城,就赶上了,袁老板的羊肉汤,必须得来吃。”吴云贵也很高兴。
“袁老板打扰了。”郑家伟也是没想到袁州在约会。
“没事,一起热闹。”袁州回答。
冬至天气冷,不过人多就又热又闹了。
“将羊给我吧,我来处理,你们先去坐着吧。”袁州直接双手接过那只羊进了厨房,还挺重,要不是他经常锻炼,一个人还搬不动。
之前就准备了两人份的东西,现在多了五个人怎么也要多准备点东西才行,锅也要换个大点的。
殷雅将乌海等人引到了小院里,大家自己找板凳坐下,聊了起来,当然聊天的只有殷雅、姜嫦曦、吴云贵、郑家伟以及周希,乌海没在。
乌海在厨房门口,也不进去,就蹲在门口,等吃。
速度极快,关键是之前已经有熬好的羊汤。
袁州端着一个超大的锅出来,乌海开始亦步亦趋地跟着进了院子,都快流口水了。
貌似晚餐刚过去也没几个小时,乌海才消灭了一大桌菜,也不知道为什么感觉像一天没吃了。
此时厨神小店就十分热闹,二楼一群酒客品着美酒天南海北的聊着,院子里一群人喝着汤吃着肉。
别以为七个人吃一头羊有些困难,有乌海在,困什么难?
肉吃了,再煮点白萝卜,把饺子放入羊肉汤中煮一波,胖乎乎的饺子,飘起来就能吃了,反正这是乌海的判定标准。
一口一个,白菜猪肉馅以及牛肉芹菜馅,合着羊汤,那叫一个好吃。
当然也只有乌海能一口一个,正常人都是办不到的。
吴云贵吃饺子有个新的吃法,先咬一个小口,然后再把饺子放入碗中泡一泡,如此做主要是让羊肉汤进饺子里。
再一口伴着汤汁吃掉。
“嗯嗯嗯。”吴云贵一边吃一边点头,这才是冬至享受。
方恒道:“第一次在厨神小店喝羊肉汤。”
“以后冬至都卖羊肉汤。”袁州道,厨神小店也是要进化的。
今晚都吃得很好,关键是乌海自带食材,绝对管饱。
吃完羊肉汤小伙伴也就各找各妈,各回各家,各找各妈,然后袁州送殷雅回家。
第二天中午,乌海的排队首席又差点被抢,而差点抢到的人是一个小青年。
昨天是婉姐和陈维,今天又是小年轻,乌海是觉得总有刁民想害朕。
小青年名叫许督,穿着十分休闲,带着一副眼镜斯斯文文的,脸小小的,看起来就是属于那种比较乖的类型的男生。
实际上许督也就是娃娃脸,实际上已经二十七岁,都毕业工作好几年了。
要说这人袁州也认识,来过小店几次,不过基本是两三个月一次的频率,不算高,也不算低,当然也比较健谈,和店里伍州、赵英俊挺熟悉。
今天青年也就是请了伍州来吃饭,不过伍州这家伙,还是一样的不收拾,明明约好的时间差不多是第一二轮就可以进店,但伍州到的时候,差点是连最后一轮,都没戏。
“嘿嘿,还好抢到了。”伍州觉得这是运气好。
然后许督能说什么呢,只能点头。
……
Ps:冬至在民间有小年的称呼,民间有这种说法,祭祀先祖只是冬至其中一种意义,还有团年的意义啊,完全可以说“冬至快乐”。
第一千八百七十六章 这事不科学
袁州有个称呼,他自己一直不承认,那就是“最快厨师”,其一是因为袁州的厨艺的确快,只要是菜单上有的菜系,几乎都比外面厨师烹饪快得多。
其二是食客们吃得也快,只不过袁州表示,作为男人,怎么能承认自己快?
虽说伍洲和许督拿到的号是最后一批,但感觉也没等就进店了。
“我们今天运气好。”伍州嘀咕。
许督认同地点头,他们是最后一批首个进去的,空出的两个位置就是乌海常坐的位置,位于隔断的旁边可谓是风水宝地。
换句话说,也就是离袁州最近的座位。
许督请客,在向苏若燕点菜前,询问了伍洲的喜好。然后点了五菜一汤,基本都是伍洲爱吃的菜,可见是下了血本了。
“我说,兄弟今天破费了。”伍洲拉上菜单。
“没事,伍哥给个面子,而且都是朋友,要不然下一次伍哥再请兄弟吃上一回就是。”许督很是大气的挥了挥手。
“行吧,下回我请。”伍洲也不是扭捏的人,直接就应下了。
严格的说伍洲和许督算不上多熟悉的朋友,但伍州作为厨神小店的老食客,而先前也说过了许督一个月大概会来两三次,所以和伍州有些交际。
“对了兄弟,你之前说想跳槽,新公司找好了吗?”伍洲想起上个月的谈话内容。
“要过年了,所以准备三月份再说。”许督回答。
“哦哦。”伍州有道:“对了兄弟,是不是最近遇到什么事,要我帮忙的,兄弟直说,只要能帮,那就一定帮。”
伍州拍着胸脯保证,他也不傻,突然想起来请客,肯定是有什么事帮忙。
“我记得伍哥是做程序员的吧,我就是有一件小事想问问伍哥,不是什么大事。”许督压低了音量道。
两个人十分有默契,想要赶在袁州做好菜之前说完话,不然美食上来了谁有那个毅力来谈事情。
但是谈合作什么的就不要在厨神小店了,关于这点吴老板深有所感,有次他谈一个合作,心想有什么事情,是在厨神小店吃一顿解决不了的?
如果有,那就吃两顿!
于是乎吴云贵请了合作方来店里,一开始很顺利,然后上菜了,两人就顾着讨论菜了……
“没错我是程序员,兄弟是这方面的问题?”伍洲有点意外,他没记错的话,许督教育行业的人,能有什么问题。
“我就是想问问,能不能将一个手机的数据资料,转移到另一个手机上,手机型号都一模一样。”许督摸出一个新手机。
“我记得现在手机都支持旧机的数据转换,或者是不支持下个软件应该没问题。”伍州说道。
“不不,我知道这个伍哥,但那个手机没在我身上。”许督道:“但不是有手机云盘之类的资料储存吗?”
伍哥也丢过手机,所以下意识的反应是让许督节哀顺变:“兄弟你的手机丢了?”
“呃……不是我的手机,别人的手机。”许督解释。
“嗯?!”伍洲看着许督。
许督还害怕伍州没懂,继续解释:“就是跟这个手机相同的型号的,厂家也是一样的,都是这牌子,现在需要将那个手机上的资料,包括照片,信息,微信那些资料都转到这个手机上,伍哥你能不能做到。”
“兄弟,这属于盗取他人**,是犯法的,犯法的事情咱们不做,而且你伍哥也是守法公民,坚决不干这种违法乱纪的事情。”伍洲语重心长地拍了拍许督。
“呃……”许督见伍洲误会,赶紧将前因后果说出来,他可也是一个奉公守法的公民。
“伍哥不是你想的那么回事,事情是这样的,就是我那个朋友,伍哥应该也认识的,是那个管外面街道的城管周宇,昨天不是周日吗,他在二仙桥那边遇到一个落水的小男孩,报警也来不及了。”
许督顿了顿道:“所以他就把外套一脱,唰就跳下去救人了,人是救回来了,但是等他上岸以后才发现脱在岸边的外套里的手机不见了,幸好没带钱包,就丢了一部手机,可把他郁闷坏了。”
伍州三观有点被刷新“卧槽,还有人偷这种东西?”
“是啊,就很郁闷。”许督道。
“是怎么回事?”袁州将菜放在隔断边,等苏若燕端走,他自己转身朝着厨房走去,速度比起往常慢了不少,注意力都放在了伍洲和许督的身上。
他对于许督说的事情还是很关心的,毕竟周宇他也认识,一个非常认真负责,而且十分富有良心的一个城管。
“所以是周宇买了新手机,想把资料转回去?”伍洲奇怪地看着许督,但这种事情为什么让许督来问,哪怕两人是朋友。
“不是,他还没买新手机,因为上班,再加上大冬天的,跳进水里,有点感冒。”许督道:“这个手机跟周哥丢的那个一模一样,我想着伍哥要是能够把他丢的那个手机的资料都转到这个新手机上来,我再把它做旧,就可以跟周哥说他的手机找回来了。”
“哦哦,明白了,不能让英雄流完血还流泪吧。”伍州信号对上了。
“不是英雄流血又流泪的问题,只是我和周哥也是好朋友,总不能说看着他为了救人,感冒了不说,手机还丢了,我感觉这不科学。”周宇道。
“周哥目前是用的以前的旧手机,打算周末再去买新的,我就想趁着这个空挡。”许督很是期待地看着伍洲。
“这个主意……”袁州闻言,许督心是好的,但又并非拿着手机做旧,光是做旧,太容易被看出来不是以前的手机了。
“这个还真有问题,我就是个程序员又不是黑客,先不说周宇的资料有没有云盘保存,即使有,没有密码,我也没办法打破官方的防护墙我都进不去。”伍洲有些一言难尽。
事的确是好事,伍洲也是挺想帮忙的,但是臣妾真的做不到!
“没事,我就是问问,伍哥没关系的,还有好两天呢,我看能不能旁敲侧击到周哥的密码,总会想到办法的。”许督虽然有点失望,但是还是反过来安慰伍洲。
“嗯。”伍洲点点头,也在心里思量着办法。
……