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作者:会做菜的猫     美食供应商txt下载     美食供应商最新章节 收藏本书

第一千八百零二章百合蒸肉

    “两位请喝点茶。”袁州泡好茶,给每人倒了一杯,招待礼仪那是无可挑剔的。

    “好茶!”曾有为是个爱茶的,闻到一股馥郁的茶香,不由开口称赞,好茶从味道上都能够闻得出,这话不是假话。

    曾有为双眼盯着茶杯,感觉目光都在发亮,拿起茶杯抿了一口,略带苦涩的滋味从舌尖蔓延开来,渐渐的又有一丝回甜,滋味妙不可言,微微闭眼,享受着茶的滋味,一时就连一旁来的正事都忘了。

    不夸张的说,厨神小店到底有多少种茶,这一直是厨师中以及食客中的爱茶之人想知道的,关于这个问题,苏菜五虎中自称为茶博士的俞蛟不知道问了几次了。

    这就有些难为袁州了,说句不好听的,他自己也没有统计过,毕竟不少菜会用到茶叶,比如差点让袁州被打死的凉拌茶叶……袁州之前还琢磨,找一天把系统提供的茶叶,统计统计。

    “本来这个问题可以等到下一届名厨沟通高会的,但我们是真的等不了,所以还望袁主厨您见谅。”李有才是了解曾有为的,见他沉浸在茶香里只能自己开口。

    “李主厨不必如此,你们是长辈。”袁州听出了话语的敬词,开口说道。

    其实这一幕,要是搁在任何地方都很怪异,两个五十多岁的小老头,请教一个不到三十岁的年轻人“您”啊“您”的,但在桃溪路就很正常,李有才和曾有为姿态放得很低。

    “但袁主厨您是厨艺宗师。”李有才自己就是滇菜大师,所以称呼袁州为宗师。

    说句题外话,在桃溪路的还能看见很多上年纪的画家来请教乌海,但乌海……嗯那是另一个故事,完全不同,没什么参照性。

    “还记得之前王怀老爷子说,如果不是他年纪太大,是真的想和袁主厨结拜。”曾有为回神了。

    袁州愣住,王怀老爷子现在可还住在蓉城,袁州可从来没听说这件事,这些消息到底是从什么地方听说的。

    “其实说来惭愧,只是一个小问题,不过就是较真,因为这都跟李老头较劲半辈子了,现在就希望能有个答案。”曾有为补充道。

    袁州道:“厨艺本来就是要较真的,这样才能有更大的进步,而且关于厨艺方面,不存在小问题。”

    对于厨艺袁州一直是个锱铢必较的货,否则之前的真香水就连系统都已经判定他完成任务了,他还要继续思考最后找到了更好的方法,当然熊孩子帮了很大的忙,袁州一直是觉得熊孩子的大脑和普通人很不相同的。

    “厨艺方面不存在小问题,袁主厨这话说得是真好。”李有才好歹也是五十多了,自然能够看出袁州这话,并非场面话。

    “是什么问题让两位都争执不休?”袁州问。

    虽然曾有为和李有才确实没有来这次的沟通会,但是对于他们二人擅长的菜,袁州还是知道的,想当初在领取了系统奖励,开始研究滇菜,滇菜中有名的都观摩总结了一遍。

    “其实也没什么,就是百合蒸肉,这道菜我们两人的做法不一样,做出来的口感倒是差不多,市场调研也做了,找其他人咨询也是找了,但是基本都是胜负五五开,现在谁都说服不了谁,总觉得自己才是做的最正宗。”曾有为有点不好意思,这事说出来是真的小,听起来两人也是真的无聊。

    李有才也是振振有词:“我总觉得自己的方法肯定是最正宗的,就曾老头那方法简直就是糟蹋。”

    “我记得曾主厨擅长的是汽锅鸡而李主厨擅长的是以各种野山菌做菜吧,像是芫爆松茸菌就十分出彩。”袁州道。

    “没错,没错,袁主厨厉害,这确实是小老儿们擅长的。”

    李有才跟曾有为听到袁州毫不迟疑地说出他们的拿手菜,乐的眼睛都眯了起来,简直不要太开心,从脱口而出说出高光时刻,到拿手菜,这回去绝壁可以吹一波,袁主厨一直在关注他们!

    “对于百合蒸肉这道家常菜,我也有自己的看法,这样,我们大家都按照自己的方法做一盘出来,再好好品鉴一下,李主厨和曾主厨意下如何?”袁州可没有灌鸡汤,说两种方法都差不多云云,人家千里迢迢来,肯定不会是来听你的鸡汤。

    “如果不麻烦袁主厨的话,倒也可以,但是我们没有准备食材。”两个老头对视一眼,曾有为道。

    “没什么,我小店里的食材不少,没有问题。”袁州道。

    “那就多谢袁主厨了。”两个老头齐声道。

    关于厨艺,袁州所信奉的准则一向是,能动手就绝对不哔哔,张焱会长在卸任时的一句话,他很赞同,菜是用来吃的,不是用来听的。

    “两位需要帮忙准备刀具吗?”袁州问了一句。

    许多成名的大师都会有自己习惯用的刀具,一把刀可以说是厨师的命也不为过。

    “不用,不用,我们都有带。”李有才提了提手里一个精巧的布袋。

    袋子不大,也就是一个小书包的大小,黑色素面的,看不出是什么材质的,鼓鼓囊囊的,看起来就装了不少东西,这属于武器了,上飞机坐高铁这些,都需要提前申报,总之很麻烦。

    曾有为也带了一个类似的袋子,怪不得说是从小一起的交情,就是袋子都是兄弟款的。

    “那我先去准备材料,到时候两位主厨先做,我最后做。”袁州说着就去了店里备食材。

    其实百合蒸肉是滇菜当中一道十分简单的家常菜,基本同等比来换算,就跟川地家里泡菜差不多,特别是新鲜百合出产的时节,那也是老百姓都喜欢做的一道菜。

    食材也特别简单,新鲜的百合,猪肉,特意加上一些滇省的配料,比如草果粉,葱蒜等等。

    很快袁州就准备了三份一模一样的材料来到小院里。

    自从因为程技师出师考试搭建了灶台以后与其他的厨师交流厨艺就方便多了。

    ps:有滇省小伙伴吗?嘿嘿。

第一千八百零三章 裁判没来

    只见一个白底红花的盘子里卧着九个洁白如玉的新鲜百合,看起来细嫩精致,宛如白玉,十分漂亮。

    普通的百合一般只有带皮核桃大小,还微微带着一点黄,基本都是呈米黄色,而且每一瓣的大小都不是一致的,一般是外面一层比较大,中间小一点,尖尖上就更小了,跟蒜瓣比较像。

    袁州拿出来的就不一样了,色白如玉不说,就是那一瓣瓣的大小打眼一看都是一致的,就跟拿尺子量过似的,所谓“增之一分则太长,减之一分则太短”,这话是用来形容美人的,用在这里虽有些不恰当,但很应景。

    “像是用尺子比着长的一样。”李有才不由道。

    这话说得系统就不爱听本来,什么叫像用尺子比着长的,分明就是用尺子比着长的!

    不过正在被袁州欺压的系统没有冒泡,因为冒泡就意味着又要叫宿主大人。

    “这是混合品种吧,看着倒是有点像顶级的湘省回隆龙牙百合,但是似乎又不像。”曾有为皱了皱眉。

    按道理来说作为做过无数百合菜肴的滇菜大厨,认个百合那是绝对没有问题的,而龙牙百合可以说是最出名的百合品种之一,但现在曾有为有些拿不准了。

    “你那是什么眼神,这明明就是卷丹百合的变种,就说你老了还不信。”李有才得意洋洋地瞟了一眼曾有为。

    “两位主厨说的都没错,这是才新培育的品种,卷丹和龙牙的结合体,既有卷丹漂亮的外表又有龙牙独特的药效,拿来做百合蒸肉刚刚好。”袁州解答,担心眼前这一胖一瘦两位厨师会打起来。

    说起来,袁州是听说过滇省“玄冥二老”是经常“友好”交流,但问题就来了,瘦的曾有为瘦得跟猴儿差不多,而胖的是那么胖一尊,为什么会“友好”那么多次还没有结果?这不符合科学道理啊!

    “原来如此,那就我先来,老头在袁主厨面前献丑了。”曾有为抢先道。

    刚准备开口的李有才就被曾有为抢先了。

    当然当曾有为开始料理,就很安静,无论是袁州,还是李有才都不会打扰。并非说厨艺大师做什么都好吃,但作为厨艺大师基本功是肯定扎实,况且做的还是擅长菜系,曾有为显得游刃有余,毕竟来说这道菜太熟悉了。

    一道家常菜,即使是投入十二分精神,二十分钟左右也完成了。

    “我也献丑了。”李有才见曾有为做好了,立刻跳过去开始料理。

    李有才胖胖的身躯,平时还不觉得,但做起菜来,特别像没有经历过特训的刘理,神似。

    曾李二老今天超水平发挥,一来是因为好食材,二来是因为袁州在一旁。

    时间一分一秒的过去,袁州也做完了,三份百合蒸肉都完成。

    “我们等个裁判。”袁州道。

    “裁判?”李有才好奇:“袁主厨叫了周会长或者是李研一先生?”

    “或者是张主厨?”曾有为补充,张主厨自然是卸任的张焱,为什么没说程技师,程技师虽是会长,但他是袁州的徒弟,辈分上都行不通,哪有徒弟点评师傅的?

    “周会长挺忙的,而李研一先生……嗯走路有点困难,也不是张主厨。”袁州道:“这个裁判不用请,自己就会来。”

    袁州在心中默数:“1、2、3、4……20。”

    数到二十,袁州看向门口的位置,李有才和曾有为也跟着看过去,想知道到底是哪位裁判。

    但……没有人?

    “嗯?因为太激动,在路上被摔了一跤?”袁州想到了一种可能性,风轻云淡地说:“快来了。”

    李有才和曾有为继续跟随袁州的目光,看向门口的位置。

    然而一分钟过去了,什么都没有。

    还有什么事情比这个更尴尬的吗?

    曾李二老动作非常一致,有些迷茫的回头看袁州,这样袁州这个面瘫大成的人,也差点顶不住这种疑惑的目光。

    该来的时候不来,不该来的时候比谁都跑的快,袁州心里嘀咕了一句,然后道:“可能裁判今天有点事,算了我们不要裁判也很好。”

    “都听袁主厨的”、“好的”李有才和曾有为没有任何意见。

    袁州口中的裁判自然是乌兽,不在营业时间的情况下,袁州亲手做东西,乌海都能够察觉到,然后屁颠屁颠跑来,当然如果跑来看殷雅在,乌兽也是不会打扰的,这里也可以看出乌兽是长大了。

    乌海为什么没有来,这就是个故事了,嗯准确来说这就是个事故了,他今天吃完午饭,特别开心,然后心情非常嗨皮的乌海,又完成了一幅作品,那就更开心,所以就在床上蹦……一蹦一跳把腰给扭伤了。

    郑家伟找到了乌琳,在乌琳的威压之下,乌海老老实实到了医院,所以并非乌兽功力退步了,而是条件不允许。

    言归正传,说回这边,三人性格不一样,选择的餐具也不一样,一看就知道是谁做的。

    比如说有些老顽童性子的李有才就选择了一个带着微微杏色的盘子,里面方方正正的摆着三个百合。

    而稍显有些严肃的曾有为就选了稳重的淡蓝色在洁白的百合映衬下看起来格外好看。

    至于低调的袁州选择的自然是符合他个性的黑色,黑与白的搭配永远都是经典,而就从摆盘来说,袁州要远胜一筹。

    待都做好了后,袁州就知道曾李二老争论的点在哪里了。

    李有才做这道菜的时候,用的是大家都会用的方法,就是将百合一瓣瓣掰下来洗干净以后,蘸着调好的肉糜拼成百合的形状然后上锅蒸。

    而曾有为却是另辟蹊径,前面的步骤跟李有才都差不多,都是把百合掰成瓣,不过后面就不一样了,他是直接将肉糜团成小团子,放在拼成百合花的中间,就像是花蕊一样,看起来要比李有才的更赏心悦目一点。

    “我就说我做的正宗,你还不信。”曾有为打眼一看袁州做的百合蒸肉,瞬间高兴了。

    李有才一看也有点傻眼了,只见袁州黑色的盘子里三个洁白如玉的百合稳稳当当地放在那里,中间有一团小肉团,乍一看上去跟曾有为的确实有几分类似。

    “你这……”李有才有点词穷了。

    “两位先吃吃看。”袁州看到两人的表现并没有多说什么,反而是递上筷子让两人尝一尝。

    “好的。”

    不管是得意的曾有为还是失意的李有才对袁州厨艺都是十分敬重的,因此虽然不知道袁州的用意,还是都拿起筷子朝着袁州做的菜而去。

    至于他们自己的菜,根本不用尝双方都十分了解。

    袁州倒是拿着筷子去尝了,不尝接下来怎么交流?

    曾有为的筷子比起李有才的快上一步,刚刚触到百合花,只见刚刚还是闭合状态的百合花就像是真花一样徐徐展开。

    ……

第一千八百零四章 厨艺界四大成就

    紧接上文,本来层层闭合就像是花瓣紧紧包裹着花蕊的真花一样的花骨朵,此时在外力的帮助下,像是动画特效一样,先是外层花瓣展开,然后是第二层,最后第三层,露出里面一个圆溜溜的肉团子,仿佛,花蕊一样点缀在在中间。

    接着一点点带着酱色的汁液缓缓从缝隙中流出来,没一会酱汁就裹住花朵,深色的酱汁衬着白玉般的百合瓣外加肉色的圆子,看起来“色香味”的色,做到登峰造极。

    “乖乖隆地洞,花生炒大葱,就这巧思,老曾你就落了下乘了。”李有才掩不住语气里的得意,然后冥思苦想一句话,末了还是想到了:“就像我孙子常说的,三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷,哦不对说串了,是有些东西看上去差不多,但本质上根本不同,比如说哈士奇和狼,再类似也不是一个品种。”

    打脸来得太快就像龙卷风,曾有为看了看袁州的百合蒸肉,再看了看自己的百合蒸肉,其他不说就这美轮美奂的一幕一出,他心中居然真有那么一点点认同李有才的说法,更别提说萦绕在鼻尖那诱人的香气,时刻都提醒着他分泌唾液,想吃。

    “百合蒸肉只是道家常菜,所以我做得比较简单。”袁州有一说一。

    “家常菜都需要做到这个地步?”曾有为内心嘀咕,请问那个滇省家庭能做到这一步。

    “不愧是袁主厨,这宗师级的家常菜让人佩服。”曾有为只能感叹的说。

    “我有点赞同王老爷子的话了,不看袁主厨做菜,永远不知道这道菜的天花板是有多高。”李有才戳了剩下的两朵百合花,使它们通通绽放。

    黑色的盘子,棕色的酱汁,清香的百合,肉色的肉糜仿佛在打开人们的食欲,一看就想吃,而估计是一吃就停不下来,无论是摆盘,还是色泽,或是香味都是无可挑剔。

    “目前是不错,但是肯定是还有进步空间的。”袁州认真的道,毕竟他今年才二十八,获得系统才四年,相信随着时间的推移,厨艺会越来越高。

    还要有进步的空间?敢不敢给其他厨师们留一条活路。

    曾有为深吸了一口气,现在袁州已经拿到了刀王匾额,至于川菜的“老厨成就”现在袁州徒弟都是川菜协会的会长了,而这个老厨成就也就是年龄问题,正所谓国内厨师界至高的四大荣誉,苏菜的匾额,鲁菜的银勺,粤菜的废炉,川菜协会的老厨成就。

    好吧严格的说,这四大荣誉互相之间其实完全没有任何关联,先前有解释过刀王匾额的来历,其余三个来历也是各有各的不同,比如说川菜协会的“老厨成就”是为了纪念一位名厨,也就是张炎的师傅,简单的说,在**十年代成名的川菜大厨,几乎都受到过这位名厨的教导,所以“老厨成就”的老不是指年龄,而是指老师,这个奖项由川菜协会颁发给对川菜贡献特别大的厨师,没有几年一届,如果有这样的人才办一次,老厨成就立奖二三十年,也一共只颁发给过六位厨师。

    毕竟这个奖项不光是厨艺的问题,更多的是厨德的问题,从中也可以看出川菜从源远流长中继承的不光是做菜的手艺,更多的是一个手艺的德行。

    厨师圈至高四大荣誉,实际是被一些不懂奖项历史的新人厨师强行合并的,还发帖说“匾额代表刀工,银勺代表颠勺技巧,废炉代表火候,而老厨成就是对于厨德”,集齐四个就可以称为华夏厨神。但实际上这种说法完全没有任何道理,因为四个奖项封闭性很强,比如老厨成就,是只会颁发给川菜厨师,更直白的说,甭说四项都拿,改革开放这么多年,连同时拿两项的厨师都没有,对一个都没有。

    直到袁州来了……眼前这个不足三十岁的青年不止是做到了旁人一辈子都不可能做到的成就,而且还在不断地锐意进取,未来能够走到哪一步,没有人能够预料到,但是登顶那是肯定的。

    “那袁主厨,我们就开始品尝了。”曾有为带着请示道。

    “两位主厨请。”袁州虽然察觉到曾有为越加恭敬的态度,一时半会也没有想透。

    “那我们就开始了。”李有才也变了一下态度,越加慎重起来。

    两人都是做惯这道菜的,自然知道这道菜的精华就在中间的花蕊上,有志一同地都去夹花蕊。

    袁州做的肉丸子,精致小巧,也就是两个花生大小的程度,一口一个刚刚好。

    “啊呜”

    放入嘴中,牙齿轻轻一咬,汁水就出来了,夹杂着丰腴肉汁的是一点点独属于百合的甜涩味道,混合在一起变得十分奇妙。

    “原来如此,看来我们都是走入误区了。”曾有为道。

    “没错,这才是最正宗的做法,充分利用百合,将一整个百合的美味都锁在其中,百合蒸肉名副其实。”李有才赞同道。

    这一次两人的意见非常一致,作为滇菜名厨,并且在这道菜上争执了小几十年的两人,菜一入口就知道差距了,手艺不够那就阅历来凑。

    袁州做这道菜的时候,跟曾有为直接拼成百合花的程度不同,而是直接将中间的几片百合拔出来混合到肉糜中,然后放入中间,用刀将联合在一起的百合瓣微微分割,通过计算然后用蒸制达到一碰就散开的程度,这没有相当的刀工也达不到花开的程度。

    刀王匾额拿得是明明白白。

    “不过怎么吃起来感觉特别香呢,越吃越好吃,等等……这是我的。”李有才嘴里不停啵啵,筷子也是不停。

    眼看着就剩下最后一片了,哪知道人胖,胳膊短,就差了那么一小段距离,眼睁睁看着最后一片被曾有为筷子夹起,那叫一个气呀。

    难怪体型差距如此大,还能够争斗这么久,原来一个走的灵敏刺客流,袁州心中一直很在意的事情终于落地了。

    ps:菜猫拿到了进化钥匙,今天还想终极进化成三更猫!

第一千八百零五章 自己都骗

    “手快有,手慢没有。”

    曾有为不咸不淡的回答,并且夹着最后一片特意放慢动作将之放入嘴里,气得李有才直跳脚。

    就在‘玄冥二老’联络感情的时候,袁州也动手将他们二人的作品吃完了。

    “不愧是滇菜大师,几十年的手艺,都凝聚在一点点小细节中。”袁州一入口就分辨出了两人的厨艺都在伯仲之间侧重点不同。

    “怎么样,袁主厨我们的作品应该怎么进……改进?”曾有为本来是想说进步,但想了想,还是把进步变成了改进。

    李有才也随着道:“对呀,还请袁主厨不吝赐教。”

    两人吵归吵,但是对于让袁州点评自己的作品那是抱了十二分认真的。

    见到袁州已经吃完两份菜,两人束手而立站在袁州面前,恭恭敬敬的样子,大概也就是比小学的时候面对校长还要郑重两分,这幅样子有点眼熟。

    说来曾,李两个老头也是个奇葩,旁人到了他们这个地步,怎么也有两个弟子了,不管是亲传还是挂名的,杂事总得有人做吧,但是并没有,两个老头互相怼了半辈子了,临了还是两个老头,并没有什么弟子。

    有什么对外的事情全部都是交给曾有为的,用李有才的话说,这瘦老头蔫坏蔫坏的,跟他一起保证不会被坑。

    “两位主厨的这道菜都做的很好,不管用什么标准来判定,都是很好。”袁州这话绝对不是恭维,滇菜玄冥二老是靠着手艺起来的。

    袁州继续道:“如果真的要找出进步的方向,我吃完倒是看到了一丝,李主厨的火候把握的相当到位,肉质软嫩,但百合的柔软度差了几分,曾主厨百合的味道极好,肉也软硬适中,但两者之间差了点圆融搭配。”

    就袁州说的这两个问题,即便是让李研一和周彰居来吃,恐怕也吃不出来,并非说两人不够专业,而是他们并没有对滇菜了解到如此地步。看上去袁州就说了两个小毛病,然后说得好像比较容易,但这是基于袁州对滇菜极度了解的情况下,要知道袁州可是会滇菜的。

    闻言,滇菜北冥二老先是思索了一番,随即露出恍然大悟的神情。

    李有才道:“对对对,袁主厨说的对,这个地方的的确确能够更进一步。”

    “我也觉得袁主厨所用的肥瘦肉的比例跟传统的好像不一样。”曾有为观察到了细节。

    袁州对于厨艺交流一向是毫无保留的,所以关于肥瘦比例,曾有为一问,就尽数告知。

    三个人你一言我一语的开始发表自己的意见,说的热火朝天的,不过自始至终李有才和曾有为对袁州的敬重都没有变过,反而随着交流的深入越发浓厚。

    “叮铃铃……”

    时间一分一秒的过去,不知不觉就到了袁州平常要准备晚餐的时间了。

    “实在不好意思,耽误袁主厨这么长的时间。”

    曾,李两人听到铃声才从厨艺交流中醒过神来,一看时间不早了,肯定是到袁州准备晚餐食材的时候了,耽误这么长时间,让袁州一点休息时间都没有,实在是太惭愧了。

    “没有,李主厨和曾主厨也让我知道了不少真菌的独特处理方法。”袁州道。

    “那我们先走了,打扰袁主厨了,下次再来拜访。”李有才和曾有为已经打定了心中的主意这会也不拖沓,直接告辞。

    “慢走,有问题两位可以随时找我。”袁州将两人送到店门口目送他们离开才回到店里准备食材。

    滇菜也要推广一波,袁州真可以说致力于国内菜系的发展,滇菜玄冥二老可以说是很好的推广人选。

    “看来下次来就可以问问李主厨和曾主厨的意见了,两位厨艺不错,计划实施起来应该不难。”袁州心中盘算。

    动作倒是不慢,眼看着时间不早了,快步走上楼梯,到二楼洗了一个战斗澡,立刻就下来准备食材。

    视线挪到在日本,大石秀杰在非常欢乐的打电话,欢乐的原因很好猜到,因为从师兄那里借到了袁州学徒期所用的刀。

    这两天时间,大石秀杰就通知了藤原家元、野冢名厨、上崎名厨等二十多名日本境内鼎鼎有名的厨师。

    大石秀杰要办一个“赏刀祭”,刀柄上刻的字[袁州赠],又没说是赠给谁,大石秀杰准备说是袁州赠予他。当然别误会,大石秀杰没有想把泳灵刀据为己有的打算,一个月后自然会还回去,也不会做假刀调换什么的,大石秀杰只是要秀一波。

    能够让藤原家元等人知道,他大石秀杰也是大宗师最喜欢的崽。

    严格的说,大石秀杰这样做是有一点好处,会让他获得袁州看中这个名声,但实际上大石的目的肯定不是此,毕竟他已经被藤原家元认定为是新和食的带领者,在日本年轻一辈本就无人出其左右。

    那么大石如此大费周章的借刀,然后又精心布置准备赏刀祭是为了什么?

    很简单,就是为了让自己爽!程技师被袁州赠了两把刀,还有一柄冰刀,所以自我安慰,假装自己也被赠予了刀,不行?

    有些日本人是真狠,疯起来连自己都骗。

    “赏刀祭的料理选择什么好?”大石秀杰写写画画,桌上的数张便签纸上写了很多套方案,然后好两天了都没有选出到底用哪一套。

    “算了,时间将近,再不做决定,就没有时间准备了。”

    大石秀杰下定决心后,开始用排除法,首先是最正统的怀石料理被排除,虽然从格局上说,怀石料理是最合适的,但怀石料理不能当面准备,不能当面准备到场的人就看不见他使用泳灵刀,既然看不见那么人生的意义何在?

    “去掉怀石料理,那么就剩下刺身和寿司季。”

    寿司季并非是错别字,准确的解释,就是专门为寿司选择一个主题然后制作,在很多日本的厨艺比赛上,都会有这样的题目。

    “选择刺身的话,用刀的时间会更多,但会不会太刻意?”大石秀杰在心中衡量,最后为了不要彰显得那么刻意,大石秀杰选择了刺身……

第一千八百零六章 感觉被看破

    “好了就定下,海鱼刺身。”大石秀杰起身,在一张便签纸上画了个√,把便签纸交给后厨,上面所需要的材料后厨会准备。

    大石秀杰其实现在已经在学袁州了,处理所有食材都是自己亲自动手,不需要经帮厨之手,另外现在大石出门是要去接受电视台采访,毕竟大石现在身份不同,“新和食的领路人”,“大宗师的嫡传弟子”,也真是亏得程招妹不关注日本这边的新闻。

    大石秀杰还有一个身份,“袁文化倡导会”的会长,又是一个新词,什么叫袁文化?没有那么多内涵,就是和袁州有关的一切事情都可以拿出来说,譬如大石秀杰是准备出重金购买,放在私人博物馆中的云龙九现,但被拒绝了。

    又是大石秀杰,在记者面前袁吹的一天……

    桃溪路这边,晚餐时间结束,也没有看到乌兽出现,加起来都已经消失了一个下午了,就在袁州在晚餐后,去了后院看了看,嗯……没人,不是和面汤抢吃的被咬了,不过严格的说起来,面汤除了乌海也从来不会冲人叫唤,除了乌海更加不会咬别人。

    为什么要除了乌海,乌海做了什么,心里应该有逼数,在此就不赘述了。

    就在袁州有些疑惑时,郑家伟到了。

    “袁老板好。”郑家伟脸色上透露着愁容。

    很显然能够让郑家伟这个反应的就只有可能是乌海出了事,袁州第一反应就是:“难道是乌琳下手太重,把乌海打进了医院?”

    至于为什么不怀疑是乌海被绑架了,毕竟这种著名画家,绑架了可以勒索好大一笔钱,废话有郑家伟在谁能绑架乌海?

    “不会小琳很温柔的,她下手有轻重,所以都是看起来动作大,实际上打身上不会受伤。”郑家伟还是替乌琳解释了一句,然后才道:“小海下午在寻找灵感的时候扭伤了腰,医生说必须卧床休息半个月,但不要紧,伤势不重只要养养就好。”

    郑家伟轻声细语的补充了一句:“毕竟伤筋动骨一百天。”

    寻找灵感……说的还真委婉,那么这里面就有个问题,要寻找什么样的灵感,才会把腰扭得这么严重?

    “原来是这样,那我一会去看看他。”袁州点头。

    “其实我这次来就是想问问,袁老板这里是不是可以外卖。”郑家伟微微有些不好意思的询问。

    不过想到在乌琳的镇压下现在生无可恋窝在床上的乌海也只有问问了,作为朋友,郑家伟是不希望出现这样的情况的。

    “没错,现在确实可以有外卖了,因为小店也只有我一个人,外卖的话,我担心会忙不过来,所以并没有正式公布出去。”袁州解释,并且好奇问道:“家伟你是这么知道的?”

    目前知道能够外卖的,也只有凌宏和小青,至于殷雅的……那是喂狗粮。

    袁州自然相信凌宏和小青是不可能对外人说的,因此郑家伟这个信息来源,是真让袁州好奇了。

    “没有,因为当初小青住院凌宏在一旁照顾,我想袁老板你这个刀子嘴豆腐心的人,肯定会用袁老板的方式帮忙。”郑家伟道:“我想了想袁老板的方法,第一就是弄一个活动,让小青抽奖,第二是外卖了啊,然后在小青生病那段时间厨神小店没有举行什么活动。”

    这郑家伟是会读心术吗?袁州感觉自己的面瘫神功,似乎一点用都没有。

    “那么小海可以点外卖吗?”郑家伟问。

    袁州点头。

    “真是太好了,袁老板现在可以点餐吗?”郑家伟脸上露出一个笑容,这样就不用担心小海养不好伤了。

    “晚餐时间已经结束了,需要外卖,明天请早,不过我等会会去看望乌海。”袁州道。

    “好的,谢谢袁老板。”郑家伟对于袁州的潜在意思,那是理解的透透的,营业时间结束是不能点餐,这是乌龟的屁股规定(龟腚),但只要乌海有东西吃,那是完全没有问题的。

    袁州说着就转身回到厨房,看望病人也得有点样子不是。

    “那需要我等袁老板吗?”郑家伟问。

    袁州回答:“不用。”

    “袁老板那我先回去照顾小海了。”郑家伟转身朝着对面走去。

    “做肉馅的蒸饺好了,这个快而且吃起来方便。”袁州考虑到乌海扭伤了腰,应该是不便动弹的,一口一个的蒸饺就比较合适了。

    当然为了照顾乌海的胃口,想着之前打电话叫他吃药的情谊就给他做二十个当宵夜好了。

    袁州速度很快,揉面拌馅一气呵成,很快就准备好了,将二十个白白胖胖的蒸饺装在系统特制的食盒里,放进特意调的蘸水,拎起来就朝着对面走去。

    不快不行。

    之前接到小雅的消息,今天下班晚会晚点过来,空出的时间刚刚好够探望乌兽这个病号。

    “圆规你真够朋友,居然给我送东西,我出去送你一幅画,不对送你十副画,报答你的大恩大德!”

    乌海本来无精打采地躺在床上,感觉全世界都抛弃了他,不过在看到袁州来了,准确的说是袁州的食盒到了,绝对的原地满血复活。

    要不是乌琳见机得快,上前压住乌海,他能够自己从床上跳下来,腰伤算个什么事,吃不到袁州做的菜才是大事。

    “不了,天花板挂不下了。”袁州拒绝。

    “袁老板好。”乌琳单手压制乌海,一点也不把张牙舞爪的乌海放在眼里,一边还有余力跟袁州打招呼。

    “小海,你小心点,不要再伤着了,要不然估计得多躺几天。”打蛇打七寸,郑家伟可是深谙此道。

    乌海此时就是一个表情包,瞬间乖巧jpg。

    袁州对着乌琳点点头然后口中也打招呼,朝着乌海走去:“你还好吧?”

    看到乌海这么生龙活虎的样子大概是没什么事的,但看在他受伤的份上,下午的事情还是现在不要让他知道了。

    “我就是这么善良。”袁州心里暗暗道。

    “没事,我能有什么事。原来是蒸饺,真是好香呀。”乌海陶醉地闻着空气中的香味,立刻叫出了盒子中是什么。

    其实系统准备的食盒那可是高科技产品隔热隔味的,也就是乌海这个有特殊异能的兽才可以闻到。

    “好好养伤。”袁州将食盒打开。

    乌琳和郑家伟都不约而同的吞了一口口水,感觉之前吃的晚饭大概是错觉来着,肚子特别饿。

    至于乌海已经开始吃起来了,吃饭又不用腰。

    ……

第一千八百零七章 下一个郑家伟

    “唰唰唰”

    袁州手底下菜刀就像是一只灵巧的兔子,虽说这种比喻有些不恰当,但只管的看起来真是如此,一边腾挪转移,一边低头啃萝卜,晃眼的功夫手里本来青青的萝卜就改头换面。

    今天先是跟两位滇菜大师进行交流,接着又是乌海受伤需要探望,根本没有时间练习刀工,但再没时间,一天也不能落下,所以就暂时的将半小时的看书时间先省去。

    严格的说,本来袁州是想从睡眠时间挤出来,毕竟每天看书时间也是厨艺积累,袁州是一点也不想耽误,但安排还没有实施,就被系统制止了。

    制止原因很简单,即使是在系统的帮助下,很快进行深层睡眠,但再少,对身体就不好了,无奈袁州才只有退而求其次。

    说起来,先前说过,袁州每天的行程安排早就在网络上暴露了,很多人佩服,但也有小部分网友不相信,因为感觉太枯燥了,一两天还行,但怎么可能有人能够长期坚持下来。

    不相信也很正常,因为他们自己将心比心办不到,所以不相信,关于这些质疑,袁州也从来没有出来解释过。毕竟袁州努力又不是努力给别人看的,他如此是为了让自己厨艺不退步的基础上,能够缓缓进步。

    “说起来系统小同学果真还是关心宿主大人的。”袁州喃喃自语,然后问道:“主线任务的进度是怎么样,我发现系统你越来越懒惰了,以前还会催促我完成任务,最近都不提醒了。”

    系统现字解释:“升级到中级厨师后,就是一个成熟的厨师,就不用再提醒了。”

    听到这个解释,袁州突然想到,“你已经是一个成熟的菜刀了,要学会自己切东西”,然后在心中否定了如此不切实际的成熟,仔细想来还真是这样,的确是从他升级到中级厨师后,催促才逐渐变得没有。

    随后系统现出主线任务的进度:(23/30)

    “上一次一波九人交流会,作用很大,不过差距还是不小。”袁州摸了摸光滑的下巴,缓慢进行的话,估计还得有一年才能完成这个任务,为什么还有一年呢,因为陀罗玛说过,会有第二届的九人交流会,不过交流名单也会变。

    所以无论如何到时候是可以完成的,但袁州觉得一年时间还是太久。

    自从系统发布任务以来,刚开始的时候还会特意要求不能主动搞事情,比如不能宣传啊,说这样会有损逼格,当时袁州不理解,现在……袁州还是不理解系统口中的逼格,或许系统认知中的逼格,和地球人不一样?

    袁州很给面子的,没有再问这个问题。

    现在的任务就完全没有这些限制,或许这个也和他成为了中级厨师有关。

    “太阳当空照,花儿对我笑……”

    一阵铃声响起,袁州下意识地看向手机,一开始还以为是电话,后来才发现原来是短信。

    没错,袁州的电话铃声和短信铃声是同一个,用他的话说一个铃声才好分辨,不然铃声多了,眼花缭乱的,谁知道谁是谁呀,话虽然这样说,但感觉一点道理都没有。

    “是童阿姨的信息。”袁州拿起手机看到发信人。

    [小袁,我预计大概月底的最后一天会到,呆到年后才离开,具体时间到时候会告诉你的。]

    [好的,到时候我会去接您,关于住的房间童阿姨不用担心,我也会准备好的,您就放心回来玩就行了。]

    [交给小袁你有什么不放心的,现在小袁都成了远近闻名的大厨了,到时候见。]

    [晚安,到时候见。]

    “真是太好了,童阿姨回来的时间总算是定下了。”袁州道。

    先前虽说过年要回来要回来,但时间方面一直没定下,总不能在大年三十除夕夜才往回走吧,关键是没有确定时间,袁州也不好安排住宿。

    “不知不觉也挺晚的了,睡觉睡觉。”

    这边袁州已经休息了,另外一边的童老板却还没有入睡。

    也许是出来走走的原因,心情开阔了,身体自然而然就好了,头发还是略带着花白,不过以前干瘦的脸上长了一些肉,皮肤也变得红润,精神头十足。

    “是该回去看看了,再说……”童老板倚在床头,眉头轻轻皱着,看来还是有些事情悬而未决。

    人都这样,很多事情不逼一逼自己,永远也不会做决定。

    翌日。

    太阳从地平线上升起来,金红色的光芒一点点透出来,洒向本来漆黑的大地,带来光明与温暖,新的一天又开始了。

    “我今天居然排第一,运气真好,乌兽的脸色一定很好看。”王鸿因为新书修改,为什么要修改,因为写的很多东西,不能出版。

    一晚没睡的王鸿,早早来排个队,打算吃个早餐慰劳一下自己,没想到还有意外之喜。

    来吃早饭的都是老食客了,对于每顿必须出现的乌海那是相当的熟悉的,就是不熟,看两次乌海排队的姿势也会非常熟,猛然间每天都能看到的场景看不见了,是个人都会想要问问,所以小声讨论了起来,大多数人都猜测是不是去写生,或者是开什么会议去了。

    “肯定是我运气太好的原因,说不定是我下本书大卖的兆头。”别觉得王鸿这样想很夸张,在厨神小店你要是能够抢到第一,那真的是值得庆贺的一件事。

    “不是的,王鸿哥哥,乌海哥哥受伤了,在家里休息呢,关于下本书大不大卖,这个和书籍本身质量,以及市场的关系更大,王鸿哥哥要加油哟!”熊孩子一早背着书包从这里经过的时候正好听到大家的议论,随口接了一句话。

    王鸿笑容有些凝固,待他回头时熊孩子已经上学去了。

    “原来是受伤了,可以去看看镇店神兽。”虽说笑容凝固了,但王鸿还是准备去看看乌海。

    “消息还真够灵通的,这孩子长大后估计是第二个郑家伟。”袁州在心中琢磨。

    郑家伟风评在厨神小店还是很高的,用魏先生的话来说,他很讨厌娘娘腔的男人,但郑家伟是他唯一不讨厌的。

    而关于这个评价,郑家伟的态度在闲谈的时说过一句话,“我觉得声线和说话方式是个人问题,而男的娘不娘,主要是看,在关键时刻能不能硬起来,哎呀我没开车。”

    ……

    ps:提问,郑家伟和长大的熊孩子,谁更厉害。

    菜猫努力保持双更猫,不退化!小伙伴们要支持菜猫啊。

第一千八百零八章 如果你坚持

    一个小时的时间其实不短,但是在袁州小店不要说一个小时,就是两三个小时都会觉得短,尤其是想要吃上东西没有吃上的,那就更觉得短了。

    子曰:逝者如斯夫,不舍昼夜。

    这句话充分的告诫了我们,凡人要珍惜时间,要想吃到厨神小店的东西,排队什么的得抓紧了。

    中午袁州在做菜的空档,会时不时的看看在座的客人,有这个举动,是袁州想找人,当然也没有太在意,因为营业结束后也可以打电话。

    不过最近袁州运气真是非常好,在午餐快要结束的时候,倒数第二批客人进来时,袁州发现了他要找的目标--吴云贵。

    “吴老板,要是一会没事的话,吃完饭请等一等。”

    袁州亲自将饭菜端到吴云贵面前,也是恰好,吴云贵坐在看台的位置,袁州才能够递菜,平时也是这样做的。

    要不然,也就只有找苏若燕带话了,有事找人商量,肯定是要亲自说的,才有诚意。

    但后面还有客人,再怎么说找吴老板也是他个人的事,不能因为个人的时间耽误顾客用餐时间,所以也就只能苏若燕带话,然后到时候袁州再赔个不是。

    当然现在是正正好。

    “没问题,袁老板有什么事等会尽管说。”吴云贵立刻点头。

    “麻烦吴老板了。”袁州客气点点头继续做菜。

    说袁州是按照每个人的偏好口味不同做美食,从吴云贵这里就能看出来,一般来说只要吴云贵点宜宾燃面和口水鸡这两道菜,袁州就会将宜宾燃面的口味适当的调淡。

    并不是说吴老板的口味淡,相反吴云贵的口味还是偏重口,喜欢吃咸和吃辣,袁州这样做是因为吴云贵的一个独特吃法,他会先把鸡肉解决,然后把红彤彤的麻辣酱汁全部倒入燃面中,再搅拌着吃,塞一口面到嘴里,口水鸡的椒麻再加上燃面的干辣,爽得很。

    这个辣味刚刚在吴云贵的承受范围,再多一点点就太辣了,而少一点,又达不到吴云贵想要的效果。

    “这就是我喜欢来厨神小店的原因啊,要吃什么口味,不用多说,就能吃到最符合你心意的。”吴云贵自言自语。

    找一家符合心意的店不容易,很多店,你告诉服务员,“少辣,少油”又或者是“不要蒜”,但厨师多数时候都不记得,动筷子一尝,不该有的还是有。

    吴云贵一口接一口的吃,不过每吃一口嘴唇上都会沾着红油,所以他都得擦一擦,毕竟吴云贵大大小小也是个老板,需要注意形象。

    午餐营业时间的最后一个菜,是荷叶粉蒸鸡,点菜的人是个来蓉城旅游的攻略达人,第一次来桃溪路就成功的领到了号。

    营业结束。

    袁州快步走到店门口,道:“让吴老板久等了。”

    “这才多大一会,袁老板你是知道的,每次到厨神小店来吃饭,我都会率先空出时间,否则急匆匆的,享受不了美食,所以也没什么事,坐在这里消消食也挺好。”吴云贵也是个爽快的性子,直接问:“袁老板有什么事情,尽管说。”

    “请问吴老板那里有没有类似酒店公寓的短租房?”袁州道。

    家里是没有地方给童老板住的,而且童老板也多半不会愿意住在家里,干洗店早就已经改造完成了,也不可能住人,袁州思来想去还是觉得找一个短租房比较合适,自由轻松。

    而且距离最好不要太远,不然童老板来吃饭就不方便了,关于这件事袁州其实也不想麻烦别人,但这附近……不开玩笑的说,袁州他也找不到房子。

    想到这里,袁州在心中感叹:“都怪周围的商场开发,让这边的房子越来越难找了。”在心中丝毫没有逼数的感叹了一句。

    “这肯定是有的,就在离桃溪路不远的那个酒店里就有。”吴云贵道。

    这倒是真的,在厨神小店这里,自打袁州的个人展以后就有越来越多的外国人尤其是外国厨师前来桃溪路,有的住几天就回国,有的就需要常住了,那么高端的公寓就必须要安排了,毕竟很多人是不喜欢住酒店。

    吴云贵做生意的宗旨从来都是,你有需求,就有他的生意。

    “我有一个长辈月底会回来,不知道还有没有空房间?”袁州问道。

    “这个我需要问一下,袁老板稍等一下。”吴云贵拿出手机打算问一问,安排一下。

    很快吴云贵就挂了电话道:“袁老板没有问题了,已经预留了一间房,到时候报你的名字直接安排入住就可以了。”

    “谢谢吴老板。”袁州道谢,随后询问了多少钱,吴云贵和上次一样耿直的说了价格,然后通过支付宝转了过去。

    “说谢就侮辱我们之间的交情了,袁老板之前弄的仓库弄好了吗,需要帮忙不?”随着一天天的施工,仓库的大概已经出来了,从不好奇的吴云贵,也没有多问。

    “不用,工人们已经开始装修了,等到好了再去验收就好了。”袁州道。

    “好的,那袁老板没事我就先走了。”吴云贵到。

    “这次真的麻烦吴老板了。”袁州道。

    “不用麻烦,而且袁老板是带给我生意,说句更实在的,如果没有袁老板,我公寓生意也不可能这么好。”吴云贵道。

    两人没有再寒暄,吴云贵来去也像一阵风。

    “现在是两点半,法国的时间应该是早上。”袁州拿出手机看了看打算打电话。

    “嘟嘟嘟嘟”

    电话很快就被接了起来,然后电话那头传来男声:“你好,我是楚枭。”

    没错,袁州的电话就是打给楚枭的,昨晚他打定主意主动完成任务了,第一个想到的就是楚枭。

    “你起床了?”袁州道。

    “我在新加坡。”楚枭顿了一下。

    “你去新加坡做什么?”袁州有些好奇。

    要知道认识楚枭这么久,除了他经常路过蓉城然后来袁州小店以外,基本上都是在法国的。

    “最近有些新想法,来这里拜访几个人,顺便收集一些材料。”楚枭道。

    自从第二次个人展听到袁州的评价以后,楚枭整个人都跟打了鸡血一样,热情高涨,灵感迸发,感觉进步了不少,最近去新加坡就是觉得那里有道菜可以给他新的灵感,而且几位擅长那道菜的厨师都在国内。

    “我最近打算多跟一些厨师交流一下,尤其是外国名厨,为之后的博古斯世界烹饪大赛做些准备,我认识的国外名厨有限。”袁州开门见山,也不绕圈子。

    “那明天就过来,我正好需要来蓉城。”楚枭嘴角勾起笑容,立马道:“交流的话,我认为就我跟你就行了。”

    袁州主动找交流,这证明什么?

    这证明,他楚枭的厨艺是得到了认可的,作为一生之敌,楚枭当然开心。

    “嗯……我觉得最好可以多些人,集思广益。”袁州道。

    “如果你坚持,不过约人需要用点时间。”

    袁州点头:“我知道,没问题。”

    “好,到时候通知你。”楚枭道。

    ……

第一千八百零九章 都爱屋及乌

    参照上一个主线任务完成后的丰富奖励,这个主线任务可以说难度更大,因此即使奖励未知,还是值得忙碌,何况这个主线任务不完成,哪有新的主线任务?

    袁州邀请完之后,肯定还是要找交流地点的,想起上次九人会的交流,袁州心中有了打算。当然袁州这边忙碌,殷雅那边也没有空闲。

    “殷小姐,你看做成这样还满意吗?”一个头发花白的老人拿着一个类似菜板的东西。

    “我看看。”殷雅凑近了仔细看了看,与心中设定的形象做对比。

    “很好了,但我有一点小想法,我觉得这边可以这样做,然后这里这样过来,将之都包起来,这样是不是看起来好看一点?”殷雅伸出手摆弄了一番。

    “你说的对,我马上改。”老人听到殷雅的话,在脑中过了一圈,虽说他依旧认为从美观上而言,还是他原本的更漂亮,但老人更知道自己与年轻人的代沟,没有出言反驳,点头应承。

    “秦师傅其他的东西都做好了吗,这些我后天早上就想来拿。”殷雅算了算时间,后天下午就要去了,早点过来拿,会没那么匆忙。

    “没有问题,后天到时间来拿,保证办的妥当。”被殷雅称作秦师傅的老人点头,别看他年纪这么大,他依旧是这家店的主力。

    “那辛苦您了,我到时候过来取。”殷雅看着秦师傅应下来,心中大石头落地一半。

    “踏踏踏踏”殷雅在小店里七转八转地几下就走出去了,显然是已经来过好几次了,就算是复杂逼仄的小屋,也不影响速度。

    此时正是午后,难得冬日的晴天,一束阳光透过小路边的树杈洒到小店里,上面的招牌清晰了起来【老秦传统花圈】。

    自从上次袁州说要年前带她去他父母的坟前祭拜,“丑媳妇见公婆”,殷雅就开始准备起来。

    先是跟袁州打探了他父母的喜好,然后就开始着手安排,殷雅并没有因为袁州的父母已经过世了,就随意决定买点寻常的东西凑数。

    这在她看来是对袁州的不重视,而且也是不尊重袁州,毕竟之前袁州也是这样精挑细选了礼物打算年后一起去看她爸妈的,两人在一起都是你爱屋及乌,我也爱屋及乌。

    在这个棺椁都可以在网上买的世道,很多事情都可以在网络上找到,殷雅不止是上网找了,在现实中也询问了好多人,跑了不少地方,殷雅才找到这个藏在蓉城三环外一家专门手工制作祭祀用品的店。

    在机械化渐渐取代人工的现代,要找这样的一家店实在不容易,网络上对这家店核心评价主要集中在,老板手艺很扎实,而且准时。

    “时间上应该还够。”殷雅掏出手机看了看发现已经一点了,离下午上班时间还有一个小时。

    而接下去要去的地方距离公司并不远,正好是在一条线上,并不费事,时间应该够。

    不能说和袁州在一起后殷雅变得更优秀,但毫无疑问两人会相互影响,袁州现在会留好吃的给殷雅,并且还越来越会忽悠(划掉),会关爱殷雅吃美食。

    而殷雅对于时间的把控也是越来越有章法了,尽量提前做好计划预留出多一部分的时间,这样事情有变动,也不会措手不及。

    “叮铃……叮铃”

    “欢迎光临时尚鲜花。”

    殷雅才推开玻璃门,就听到店员甜美的声音。

    一个梳着两条辫子,看起来娇娇小小的女孩,见到殷雅立刻迎了上来,嘴角挂着甜美的笑容,让人一见就觉得心情很好。

    “你好,我姓殷,之前特意让店长帮忙预定了粉色和米红色的康乃馨有没有说什么时候能够到货?”殷雅问道。

    康乃馨粉色倒是很常见,但是米红色就很少见了,而且大多数人对康乃馨的印象就是送给母亲的花。其实康乃馨不同的颜色代表了不同的意思,不同的数目含义也不一样,不是只有玫瑰才有这样的表达方式。

    “好的,小姐姐稍等一下,我去查一下。”双辫子女孩听到殷雅的话,立刻转向收银台的方向,打算查询一下订单。

    此时正是午休时间,店里只有小姑娘一个人和一大堆赏心悦目的鲜花。

    “好的。”殷雅点点头。

    “小姐姐已经查到了,当时要的是新鲜的花,因此会在后天早上从花圃那边送过来,不过已经在那边圈定好了,只要时间到了就会剪了送过来的,放心吧,本店信誉保证肯定不会有什么问题的。”小姑娘信誓旦旦地道。

    “好的,确定没问题就行,那到时候我来取。”殷雅确定没问题后,神情也轻松了起来。

    “欢迎小姐姐下次再来。”小姑娘笑着挥手跟殷雅告辞。

    所以店与店也是有区别的,花店、饭店可以说欢迎下次再次,但秦师傅的那个店……你说一下试试。

    美国密西西比州。

    这个地址,很显然在医学圈的那帮袁吹又搞事情了,之前赫伯特是在自己病人,以及他的医院圈子推广,虽然有**文,但引发的关注也就一般。

    当然这个一般是赫伯特的观感,实际上引发的震动已经很大了,老赫觉得不够,也就在前天的在苏丹举行的世界癌症领导人峰会,美国癌症协会、世界癌症研究基金会、世界癌症研究所三方联合支持,赫伯特作为胰腺癌方面的权威自然是也出席了大会。

    在交流期间,老赫正式向大会递交申请,把华夏厨神小店列为世界抗癌的常备手段,解释一下什么叫常备手段,并不是强迫的要求店家合作什么的,没这么霸道,而是当癌症患者食欲不振时,医生就可以推荐去厨神小店试试,如果提案通过,这个推荐就会是官方认可的,万一将来出了什么事,毫无疑问在推荐环节上没问题。

    国内这边去的癌症专家都懵圈了的,瞧瞧他们听到了什么,一个歪果仁把华夏的一个餐厅,提名为世界抗癌的常备手段?

    你敢信?

    ……

第一千八百一十章 你敢信?

    敢不敢信不知道。

    说实话,要不是赫伯特真的是世界知名的医生,并且还是很知名的那种,特别是在胰腺癌方面更加是属于权威,当场肯定有不少医生掀桌,我们搁着讨论救人,你来说吃的。

    但赫伯特也是在这种大会上有过很多次提案经验的人,会一点没有准备的来?真是他小瞧他了,在神不知鬼不觉的时候,赫伯特已经领着二十多位病人悄悄咪咪的到厨神小店吃过了,并且赫伯特本人还在蓉城待了很久,确定了其他的餐厅办不到这一步。

    无论是报告,还是数据,赫伯特关于这提案准备得都非常齐全,听上去再不可思议又如何?有确实的证据啊。

    最后申请因为厨神小店人手问题,老赫的申请被搁置了。

    什么叫搁置,也就是说,等厨神小店招了帮厨,然后店更大了,能够容纳更多的食客,这个申请还真有可能同意。

    当然即使是被搁置,在场各国的癌症专家也是相当震惊。

    就好像国内的蔡教授和赵教授,两人面面相觑都从对方的眼神中找到了迷惑,这两位可不是外面那种随随便便冒充的假专家,这二老真的可以说是国内癌症的权威,在世界的范围内知名度也相当高,有许多国际大医院都出高资邀请,但这两位每次都只是不咸不淡的“人老了,不想挪窝”就给拒了。

    “厨神小店真的有这个功效?”蔡教授道:“我并不是怀疑我们国内名厨的手艺,只是病症是生理反应,甚至于癌症到了后期,味蕾是尝不出什么味道的,只有苦味,这种情况好吃能够大到攻克生理?”

    赵教授也在琢磨这个问题,两人和癌症打交道了一辈子,就是因为太了解了,才会有这个反应,但赵老从另一个方向考虑过:“赫伯特教授不可能会做假数据,准确的说,能够被邀请来这个大会的医生们,都不可能做假数据。”

    “嗯。”蔡教授点头,就好像他们提交的一个报告,其中数据是亲自,在确定之后,都进行了数百次的验证。

    医学这东西不比得其他,要是有一丁点错,是会伤及人命的。

    峰会结束,各大医学报刊杂志,报导大会上的事情,而许多并非圈内人士,对医学比较关注的人,也知道了厨神小店这个名字。

    “老师,这篇报道难道是真的吗,真的可以用这样的方法解决问题?”一个金色头发的年轻人拿着一张报纸,瞪着眼睛,显然是不可置信的。

    “什么真的假的,乔治说过多少次了,处事要学会冷静,你这样还怎么学好厨艺,更不要说医学了。”一个六七十岁的老头,一头银发梳得一丝不苟地,身上的衣服没有一丝褶皱,嘴角的法令纹很深,眉间也有深深的印痕,显然是经常皱眉的人。

    又是厨艺,又是医学,这老头还真印证了不想当厨师的医生,不是个好的教授。

    认真解释这位老人名叫舒曼布朗,他本身是和赫伯特齐名的癌症专家,但发生了一些事……

    别以为又是伤心事,这事不伤心,大概就是舒跑偏了,认为饮食和医疗结合,才是最完美的。

    当时的赫伯特一点也不留情的批了舒曼这个想法,两人险些打起来,嗯不对是两人已经打起来了,关键是舒曼还输了,这无疑深深的伤了舒曼的自尊心,所以就算半隐退了医疗界,然后开始学厨艺,从五十五岁开始,现在六十二已经学了七年厨艺了。

    舒曼拜师所拜的厨艺老师,是他以前治好的一位病人,是个名厨,听见救命恩人要学厨艺,虽然表示很不能理解,但也倾囊相授,七年时间反正舒曼认为自己已成为了厨艺大师,但有关于医术和厨艺的结合,依旧没有一点头绪。

    “对不起老师,但是这个消息太惊人了。”年轻男人也就是乔治,收敛了一下过度夸张的肢体语言,但是脸上的震惊之色并没有减少。

    “拿给我看看。”老人脸色还是波澜不兴,显得有些严肃。

    “嗯?是赫伯特老家伙发表的?”舒曼挑了挑眉,下一秒就把报纸放桌上,他不看!

    作为舒曼的徒弟,乔治怎么可能不知道自己老师和赫伯特只见的恩恩怨怨,所以马上道:“老师我觉得您很有必要看看,因为是和您的理念有关。”

    和他理念有关,舒曼听到这话一愣,他的理念就是,医术与厨艺的结合,难道是这个赫伯特又公开反对这个观点了?

    这是舒曼的第一反应,然后重新拿起报纸看,越看越激动,看到最后舒曼干瘦的手捏着报纸死死的抓紧,青筋暴起,显然是用力过度,眼中饱含着难以用一两个词形容清楚的神态,再没有之前的严肃刻板。

    “是真的可以做到吗?这是真的吗?原来我的设想是对的。”对于舒曼来说,仿佛是十几年憋在胸中的郁气全部发泄了出来,所以激动之下,音量控制不了,声音有些抬高。

    “老师,我想是真的,根据赫伯特教授在大会上提供的材料,维邦医学研究所曾经派人去华夏核实过,这位叫zhouyuan的厨师真的拥有这样神奇的能力,可以让一个胰腺癌晚期的病人达到普通人饭量的三分之一,说是医学奇迹,我认为都难以解释。”乔治摸出手机查询了一下相关的消息,在老人问出声以后及时回答。

    没办法,做了老人十几年的弟子,跟着他一起既研究厨艺又研究医学的,自然知道老人的心结所在。

    “现在有人做到了,那证明我当年的设想是对的,我的坚持也是对的。”舒曼重复着这句话,有点像石乐志。

    “老师……”乔治有些担心,欲言又止。

    “你先回去吧,我想一个人呆会。”老人疲惫地挥挥手,笔直的腰身也佝偻了下来,浑身都放松了下来,再没有之前紧绷的状态。

    “好的。”乔治看了看老人答应了下来,利落转身出去,把门关上,在花园里找了一个地方呆着,显然是打算守在这里的。

第一千八百一十一章 对不起没办法

    没办法,坚持了这么久的事情,就是乔治都激动的不行,更何况是理念创始人的老师,而且老师年纪也不小了,为了以防万一,乔治也只能在花园里蹲着。

    亏得美国大概是不知道什么叫‘范进中举’的,不然乔治更得像热锅上的蚂蚁了。

    室内恢复清静以后,舒曼一个趔趄扶着沙发坐了下来,四肢舒展开来,就差摊成一张饼了,毫无形象。

    舒曼会如此也很正常,想想自己的一个观点坚持了好几年,并未为此学习不熟悉的厨艺。

    虽然都是拿刀的但是手术刀和菜刀还是有区别的,因此其中的艰辛可想而知,一开始舒曼学的是太平洋沿岸菜系,他认为这个菜系采用的材料多样,多是海鲜肉类,可以达到补充身体能量的目的,后来又是正统的法餐。

    严格的来说,关于厨艺舒曼拜过两个名厨作老师,这两个名厨都有一个共同点,还都是他从地狱拉回来的。

    这并不是说名厨特别容易得癌症,只是普通人得癌症根本不可能有钱找他医治。

    概念就和一个国内曾经很有意思的说法一样,有钱人都容易抑郁,更准确的应该说,普通人没钱看抑郁。

    自己坚持了那么久没成功,但现在猛不丁有人完成了,也就是突然抽离了目标。

    舒曼看看报纸,然后又搜索了刚刚结束的峰会,特别是关于赫伯特提供材料的那一段,翻来覆去的看了好几遍,就怕漏了什么重要信息。

    不过看到赫伯特的名字还是会很嫌弃的略过。看了许久,舒曼决定还是亲自走一趟为好。

    因为舒曼转念一想,貌似这个yuan不会医术,舒曼觉得他还是有机会成为医术和厨艺结合第一人。

    yuan年纪轻轻又怎么样?舒曼从来都只看能力,只要有能力七岁小孩,他也能拜师。

    程技师真的是太难了……

    “乔治,乔治,我要去华夏,快点订票。”舒曼拉开大门就开始大声喊起来,显然对于弟子的性子也是了解得很透彻。

    “来了来了,老师。”乔治在花园听到声音,立刻进去。

    两人怎么商量行程的不知道,反正已经打算尽快成行了,这边袁州还在兢兢业业地开着店,保持常态,保持水准。

    “老板再见。”午餐时间结束,苏若燕确认能够做的事情都已经做好了便跟袁州告辞。

    “路上小心。”袁州点点头示意。

    很快郑家伟就出现在了袁州面前,他是来拿外卖的,为了不耽误袁州干其他事情,郑家伟都是在营业时间一结束就到,时间掐得很准。

    这两天乌海都是靠外卖活着的,更准确的来说是袁州做的外卖,也不知道是不是故意,外卖的分量总是很少……

    虽说吃不饱,但绝对是能够垫肚子,乌海这次罕见的没有吵闹,显然有袁州的外卖已经是很惊喜的事了,乌海安分地躺在床上养养腰,也不用被乌琳分分钟教做人。

    “袁老板,我来取餐点,真是麻烦你了。”郑家伟几步到了袁州面前。

    “不麻烦,乌海好点了没有?”袁州转身进厨房将装好的食盒递给他。

    “已经好多了,小海配合得很好,估计可以提前修养好出来。”郑家伟道。

    “那就好。”袁州点点头道:“真的只有小琳能够压得住乌海了。”

    郑家伟道:“袁老板哪里的话,如果不是袁老板,我估计这次琳琳也压不住。”

    乌海这辈子能活到他开店,郑家伟绝对是居功至伟。

    “袁老板你忙我就先走了。”郑家伟不耽误袁州的时间,直接利索走人。

    “对了,家伟请教你一件事。”袁州突然想起一件重要的事。

    “袁老板有事请说。”郑家伟道。

    “因为明天我有点事,所以要请假半天,家伟你觉得我请假条应该怎么写食客们才会更容易接受。”明天袁州就要带殷雅去见父母了。

    郑家伟是认真倾听,听完后沉思了很久,其实很少见郑家伟这个表情,因为在袁州的印象中,任何事情郑家伟的游刃有余。

    半晌,郑家伟苦笑开口:“对不起袁老板这件事我真办不到。”

    “???”袁州满脸都是疑惑,什么意思,还有郑家伟办不到的事情?

    “我知道了。”袁州认清了事实,然后让郑家伟给乌海送吃的去了。

    没一会店内,就只剩下袁州,当然店外桃溪路上即使过了午餐时间,也是热闹非凡,逛吃逛吃,毕竟对于很多人来说,吃东西是不需要看时间的。

    “还是先练练雕刻好了。”袁州甩甩头,打算练习一下雕工冷静冷静。

    时间很快就一分一秒地过去了,晚餐时间,酒馆时间一一像平常一样,袁州对此早就已经驾轻就熟,唯一不一样的大概就是殷雅这两天有点忙,晚上并没有过来,因此今晚份的狗粮没得吃。

    万籁俱寂,此时已经是凌晨一点,很多夜猫子都开始觅食,串串,火锅,烧烤,再来点小酒即使是寒风也挡不住人们的热情。

    越往城里越热闹,而越往城外反而越安静了,反而有了一些夜深人静的意思。

    “刺啦”

    一点点小火光在黑暗中尤其显眼,只见一家店铺里隐约一点火光闪烁,开始只是一点点小火,但是很快就开始大了起来,果然是‘星星之火可以燎原’。

    “着火了,快来人啊,着火了。

    “老秦铺子着火了,快打电话。”

    “快帮忙救火。”

    “都是纸做的东西烧起来太快了,快点帮忙救人,不要伤着人才好。”

    “老秦呢,老秦在哪里?”

    黑暗的夜里,随着一点火光惊动了八方四邻,打电话的打电话,家里有工具的都赶紧拿上灭火,也是幸好老秦铺子里的防火措施做的十分不错,加上出警速度很快,众志成城,火势很快就被扑灭了,店铺损失不大,不过店内摆放的花圈,纸质品等贡品倒是大多数毁于一旦。

    “爸,起火原因已经查明是店门外一根电线老化被冻裂了,不知怎么就冒了一点火花起来,加上咱们铺子里面都是易燃物品,才会引起火灾的。”一个四十多岁的汉子,抹了一把脑袋上的汗对着一位头发花白的老人说道。

    “不是我们店铺的原因?”老人说着抬起头来赫然就是今天下午跟殷雅见面的秦师傅。

    原来竟然是秦师傅的花圈铺子着了火,真是‘人有旦夕祸福’。

    老人的儿子秦长远肯定的回答:“不是,事故原因调查得很清楚。”

    他心底也是大大松了一口气,要知道这店铺里的防火措施可是亲爹交给他做的,要是出了什么问题,甭说亲儿子了,估计就是亲孙子也不好使。

    “那就好,以后还是要注意,咱们这种店铺,防火措施一定要到位,不然就是害人害己。”秦师傅道。

    “知道了,爸,您就放心吧。”秦长远对于自己亲爹的吩咐自然是贯彻始终的。

    ……

第一千八百一十二章漂亮媳妇见公婆

    店铺并没有受什么损失,就是现在到处水兮兮的,看起来脏乱不堪。

    “可惜了。”秦师傅环顾了一下店铺低声嘀咕了一句。

    “爸时间不早了这都快五点了,要不然你今天先到我家去休息休息,剩下的天亮了我再帮忙整理铺子?”秦长远看了一下手表发现时间不早了,怕老父亲年纪大身体熬不住赶紧建议。

    “不行,有个顾客的东西明天中午左右她就要来取,现在东西都已经烧毁了需要加班加点重新做出来才行。”秦师傅摇头拒绝儿子的提议。

    “不就是一些花圈吗,咱们这不是没办法都给烧了吗,要不然给她退钱让她上别处买去?”秦长远皱眉。

    他觉得这并不是多大点的事情,最重要的还是父亲的身体,虽然当初并没有跟秦师傅学习这门祖传的手艺,而是改行做了建筑行业,但是对于这些东西还是比较了解的,毕竟从小耳濡目染的。

    “胡说,顾客既然约定了什么时候来取,就证明她那时候肯定有用的,怎么可以临时推脱呢?!我是这么教你的吗?”秦师傅低斥道。

    显然对于儿子的意见,秦师傅很排斥,他开店几十年了从不会因为什么客观因素拖延顾客的东西,这是信誉,更何况自家做的东西又是十分特殊的祭品,怎么可以拖延呢。

    “可是您的身体?”秦长远倒也不是不知道信誉的重要,但是对于他来说肯定是老父亲的身体更加重要。

    别看老头子表现得十分健康,但是再怎么也是六七十岁的人了,再怎么硬朗也比不得年轻的时候。

    “什么身体,我这么壮实的能有什么问题,打你一个还是不成问题的。”秦师傅手一挥,直接打断儿子的话,还真有点挥斥方遒的架势。

    “行吧,那我帮忙一起弄总没有问题了吧?”秦长远也是无奈。

    “就你那手艺都丢了多久了,你就打个下手吧。”秦师傅十分嫌弃地看了一眼儿子。

    “没问题,那咱们开始吧。”秦长远可不敢说什么,这可是亲爹。

    “唰唰唰”

    很快父子俩就开始忙了起来首先是分工合作,秦师傅去里面的屋子扎花圈等等,秦长远在外面联系人来打扫店铺,争取明天能够一早就可以开门。

    就这样一天多的时间很快就在秦氏父子的忙碌下过去了。

    星期三的蓉城一大早就没有看到太阳,天空有一些灰蒙蒙的感觉,似乎要下雨了。

    袁州一大早就起来了,早就已经跟殷雅商量好了见面时间就是午餐结束后,然后到那边差不多四五十分钟,过去的话应该还挺早。

    “这样应该没问题,写得是文采飞扬,感人泪下!”袁州自言自语,看着刚才完成的请假条,请晚餐的假,能不能感动食客不知道,反正他自己是很满意。

    袁州这边在忙着早餐和午餐,另外一边殷雅也起得比较早。

    “这一套好像不行,那套花色太艳丽,这个颜色也不好,不够庄重,到底应该选哪一件呢?”殷雅看着铺在床上的七八套衣服一时有点犹豫。

    之前感觉还好,这到了正日子了反而开始有点紧张了,具体表现是距离起床已经三十分钟,但是殷雅连套衣服也没有选好。

    “已经11点了,木头都开始准备午餐了,我也要快点才可以。”殷雅咬了咬唇,拿了一套米色的衣服进了浴室,素色就可以了,因为白黑的话,就今天的场合,是有些奇怪。

    ……

    “秦师傅,东西都在这里吗?”殷雅看着眼前的一个大黑袋子,她到店时,周围都已经收拾完了,只能说比之前空荡,但完全看不出来昨天燃起来过。

    “没错都在里面了,肯定没有问题,咳咳咳,你检查看看吧?”秦师傅脸色不太好,中气也不太足的样子,不过精神头还是不错的。

    “谢谢秦师傅了,您没事吧?”殷雅打开看了看发现并没有问题,不过听到秦师傅咳嗽还是关心了起来。

    “没事,天气凉了,喉咙不舒服罢了。”秦师傅不在意地道。

    “多喝点热水,天气凉不要感冒了,东西非常好,谢谢您,我就先走了。”殷雅见秦师傅确实没有多大事,就赶紧告辞,毕竟还有个地方要去。

    “好的,再见。”秦师傅将殷雅送出了店门,直到见不到她的身影了才关上店门,打算休息一下。

    “真是老了,想当年我也是熬夜在被窝里照电筒看武侠小说的人。”秦师傅低声嘀咕道,完全没有说昨天着火的事,一旁的秦长远也没有多嘴,说这事干嘛?

    很快时间就到了下午两点的时候,大概是终于忍不了灰蒙蒙的天空,终于开始一点点散开了,但是一丝丝雨丝却飘了起来。

    “木头我已经准备好了。”

    袁州打开后院的门的时候,殷雅就站在门边,一身米色的衣服,头发被挽成丸子头上面插着袁州雕刻的木簪子,看起来清新素雅,手里抱着一束一半粉色一半米红色的康乃馨,花朵上还打着一丝丝雨滴,显得十分新鲜。

    “那我们走吧。”袁州一手拎着一个超大的食盒,一手接过殷雅手里的黑色大袋子。

    “嗯。”

    殷雅抱着花紧跟着袁州的步子向前方迈去,看着袁州宽厚的背影,之前的紧张都已经消失不见了,取而代之的是笃定。

    距离并不是很长,之前袁州就已经喊了车准备起来了,因此两人很快就到了地方。

    袁州将手里的东西放下,蹲下身子开始清理上面的一些枯枝和石缝里的杂草,殷雅也很自然的蹲下身子帮忙。

    “呲呲呲呲”

    很快两人就将杂草等物清理完毕,袁州把食盒打开将里面自己特意做的几个菜拿出来摆在墓碑前。

    这些都是以前一家人在一起的时候,袁州的爸爸喜欢做给家人吃的,虽然袁州如今依旧觉得他还是没有爸爸做的好吃,但是这已经是他目前的最高水平了。

    殷雅也将花顺着墓碑放了下来。

    “爸妈,我今天主要是带你们未来儿媳妇来见见你们的,你们是不是很满意,你们的儿子很厉害吧,给你们找了一个这么漂亮的儿媳妇。”袁州低低地开口。

    “伯父,伯母您们好,我叫殷雅,以后的日子我会跟袁州一起努力的,请您们放心。”殷雅蹲在墓碑前,一手握住袁州的手,一手开始打开她带来的黑袋子。

    “我给伯父伯母准备了一些小礼物,希望你们喜欢。”殷雅将精致的厨具以及一些日常生活用品,衣住行都有,种类虽多,但是每样都十分小巧精致。

    “小雅,费心了。”袁州看到这些东西,自然明白殷雅的用心,用力握住她的手。

    “这是我应该做的,没费什么心思。”殷雅定定地看着袁州道。

    两人都蹲在墓碑前,开始絮絮叨叨一些生活中的琐事,虽然杂乱,但是听起来却十分温馨。

    ……

    ps:本猫是双更猫!鼓掌

第一千八百一十三章 差点破功的袁州

    “终于赶上了,希望袁老板门前没有熟悉的白色。”小姑娘穿着一身笨重的厚衣服,还是健步如飞,也是让人佩服,因为跑太急气喘吁吁的。

    “哈哈哈,太好了果然没有,就说袁老板肯定是守信用的,不枉我退了机票,早餐我一定要吃回本。”小姑娘双拳握紧了,真是让人心惊的决心。

    不过随即又想到,从她查询到的攻略来看,厨神小店早餐是不支持自主点餐的,拳头握得没那么紧了,但是没关系中午再吃回来也是很好的!

    看着小姑娘两只拳头都握着,像极了来打架掀场子的人,但扎两小辫子的模样,一点也凶不起来,所以同排队的食客不由笑了笑。这个时间已经聚集的食客三三两两地站在那里,有熟悉的食客还给小姑娘吃了一颗定心丸。

    “知道为什么袁老板叫做厨师圈中的圆规吗?因为袁老板就是结结实实框柱这个圈子的标准,袁老板说只请假半天,就只可能请假半天,不会多。”

    “没错,所以我们一点都不担心。”

    “好厉害的袁老板,难怪有圆规这么拉轰的外号。”小姑娘道。

    作为取这个外号的殷雅:“???”

    “我就是觉得自己运气差,好不容易借着年假过来吃好吃的,但碰到袁老板有事又请假。”小姑娘名叫钟小小,也是自来熟,也说起了自己的经历:“本来我的计划是,吃了晚饭,然后就坐凌晨的飞机回魔都,谁知道就赶上袁老板请假,什么都没吃到,气得我……直接把机票退了,今天再来,你们说是不是运气差。”

    “原来是这样,那你真的运气差,因为袁老板请假一年到头也碰不到几次。”

    这一刀插得小姑娘钟小小都不说话沉默了一会。

    “一会要问问袁老板什么时候补时。”

    头一次来,还没有吃到东西的钟小小听到了一个新词面露好奇:“补时?”

    “没错,因为厨神小店的营业时间很固定,所以袁老板如果是有事耽搁了,就会补营业时间。”

    老食客们不遗余力地给新来的小姑娘普及袁州的种种事迹,很有种主人翁的意识。

    “对了,从魔都来,认不认识小敏,就是申敏。”突然有个食客问

    问出这句话后,那食客反应了过来,从魔都又不是从一个村,作为金融中心城市,怎么能那么巧,很显然看钟小小有些茫然的神情也是不认识。

    不过这个食客,也只是听见了魔都后,没过脑子的问出了这句话,人嘛有时候经常会说话不过脑的问出很二的问题。

    钟小小运气是真不怎么样,因为她本来是想看乌兽扒门的名场面,但乌兽此时正在修养。

    不开玩笑的说,乌兽进医院,和袁州请假,这两个如此低概率的事,居然都被她给遇上了……

    店内,袁州也开始制作今天的早餐了。

    “今天就做烧麦好了,正好大早上的就应该吃肉。”袁州道,突然自言自语了一句:“哈哈哈,我是钢棍袁师傅,发光吧我的宇宙大烧麦!”

    “我钢棍呢,谁把朕的钢棍偷走了……嗯冷静。”

    忽忽然就沙雕了,或许是昨天带着小雅去见父母太开心了,因为袁父袁母和多数父母一样,就想抱孙子,但别说抱孙子连找到女朋友都没机会看见了,而昨天袁州算是完成了父母的一个心愿,高兴之余面瘫神功都差点破功了,还好止住了。

    手里已经开始拿出面粉打算先揉面了,很快袁州就将食材准备好,包括虾仁的。其实说起来,烧麦在各地菜系中都有,但包的东西不同,比如蓉城的烧麦就是包的虾仁、土豆,然后粤菜有包蟹黄的,魔都烧麦是猪肉馅,内蒙烧麦是羊肉馅,而首都烧麦是牛肉等等有些区别。

    很快随着苏若燕的一句‘早餐时间到,前十六位食客可以进来了’拉开了早餐的序幕。

    一个小时的时间很快就过去了,之前围着钟小小的几个大叔大妈都留了下来,显然也想知道补时的事,当然人群中还有个比较意外的人,那就是出奇一个人来吃早餐的魏先生,并不见他的女儿魏薇。

    “各位慢走。”袁州每次都会站在门边送走最后一批客人。

    “袁老板,听说你以前请假都会补时间,昨天请假会补吗?”钟小小是个急性子,看到袁州空了下来,就忙不迭地开口。

    “昨天是私事,要补的,具体时间到时候会通知。”袁州看了看眼前的小姑娘道。

    “噢耶,我决定再在蓉城呆几天,一定要吃够本。”钟小小原地蹦了两下,显然十分激动。

    “袁老板再见,我先走了。”钟小小和袁州挥手再见。

    听到这个回答,所有人都是心满意足啊,逐渐离开,就剩下魏先生了。

    “袁老板,我有一个问题想要问一下。”魏先生向前迈了一步。

    “魏先生,有事请说。”袁州道。

    “其实不是什么大事,就是想要问问袁老板今年过年的时候会不会开门。”魏先生抿了抿唇问出口。

    其实魏先生猜到袁州多半过年是会开门的,毕竟去年他都来过了,想到女儿,他很想今年过年的时候带着女儿来多感受一下,他一直觉得袁州小店的氛围特别好,过年想要女儿高兴。

    “当然会开,还是跟往年一样。”袁州肯定道。

    “我知道了,谢谢袁老板在除夕夜还开门,就不多打扰了。”魏先生松了一口气露出一丝笑容,利落告辞,不再打扰袁州。

    “慢走。”袁州道。

    这边袁州继续按照往日的步调忙着店里的事情,另外一边楚枭也在为了袁州的事情忙碌着。

    袁州可是很少开口什么事情的,这次既然开了口,楚枭作为他的一生之敌(自封的)那是相当的认真,一大早就开始打电话了。

    “您好,我是楚枭。”楚枭拿着电话熟练的拨通了电话。

    “楚枭你好,我是奥培罗。”电话那边一个中气十足的声音传来。

    ps:记得有一次,菜猫上学时期,菜猫闺蜜上完厕所回来,然后菜猫下意识的问一句:“是去女厕所上的吗?”,然后闺蜜:“???”

第一千八百一十四章 亚洲第一名厨

    “之前跟您说过的,亚洲第一名厨袁主厨最近打算跟一些厨师交流厨艺,我接到了邀请,不知道您是不是有兴趣。”楚枭直接开口。

    电话那边的奥培罗沉默了半晌,才开口:“我很好奇,楚你一直推崇,甚至比不上的厨师是个什么样的,但亚洲第一名厨这个称呼,楚你是否忘了,我虽然所学的是意大利菜,但我国籍是新加坡也居住在新加坡,我也是亚洲厨师。”

    之前第一次见到楚枭的时候,奥培罗立刻惊为天人,为他高超的天赋和厨艺惊叹,两人有点类似忘年交的意思,楚枭这次来新加坡也就是拜访奥培罗,然后袁州开口想要跟外国厨师交流,楚枭第一个就想到了他。

    “奥培罗先生我非常尊重您的厨艺,否则也不会关于厨艺上有新的想法就过来与您验证,但我刚才对于袁主厨的介绍,我坚持。”楚枭言辞肯定。

    这并不是楚枭在给袁州拉仇恨,而是他心中真真切切的认定袁州是亚洲第一厨师,更准确的说,若不是袁州所会的西餐还不多,信不信楚枭敢介绍袁州是世界第一厨师?!

    话这样说没错,但奥培罗就很不同意了。

    别看奥培罗中气十足,但是年纪是和奥古斯特差不多大,在意大利拜得名师,然后回到新加坡的。

    先前介绍过新加坡菜,融合华夏、西方、马来、娘惹四大菜系,然后在新加坡基本上能够吃到世界各国的菜,号称美食乐园的国度。

    听起来是不是很厉害,听起来是不是超强?但说白了就是没有自己的特色,奥培罗回国后,一直致力于想弄点自己国家特色的饮食文化,而奥培罗也是真有水平的,擅长意大利菜、马来、娘惹、华夏四个国家的菜系,并且帮助新菜一点点建立自己的特色。

    说奥培罗是新加坡第一厨师都不恰当,因为他在十年前就已经是新加坡第一名厨了,准确的说,他是新加坡国宝级厨师。

    现在有人告诉他,袁州是亚洲第一名厨,他能服气?奥培罗自然是知道袁州,将华夏名厨联合会从亚洲名厨联合会,独立分离出来的男人,但他奥培罗差?他也是亚洲名厨联合会的副会长。

    “楚,你这样说,交流会我必到。”奥培罗回答。

    “好的,那到时定好时间通知您。”楚枭道。

    “没问题。”那边答应的十分利落。

    挂断电话后,楚枭翻着自己的电话簿,口中嘟囔:“这个不行,这个也不行。”

    楚枭知道之前袁州曾经参加了一个九人交流会,因此早早地将参加过的厨师都排除,转而找了那些名气大,但是没参加过的名厨,要不怎么说楚枭能够在法国闯出一片天,就他这表示态度是非常好的。

    袁州主线任务指日可待啊!

    说来也巧,袁州正在研究新加坡菜系,因为之前跟楚枭打电话的时候发现他在新加坡,就让袁州想到了之前主线任务大师1任务的奖励新菜,当时因为忙着推广粤菜,以及其他的事情,一直没有练习,为了之后的交流,袁州最近都在查看新菜相关的资料。

    时间退回到袁州请假的下午,两位主厨吃完午餐回到民宿,立刻开始争锋相对起来。

    两人都是老搭档老对手了,有什么事能够瞒过对方的眼睛就算是一时,时间长了自然会有所察觉。

    “老曾我觉得你这有样学样的毛病也该改改了,别我做什么你就做什么,多大年纪了还这么幼稚。”李有才大概是灵光乍现,居然抢先一步说出口。

    “主意是我自己定的,我肯定是要这么干的,至于跟风多半是你这李老头多事。”曾有为瞥了一眼。

    “你真的决定了?”李有才正了正脸色,认真问道。

    “袁主厨厨艺高超,品格高尚,我觉得这是我们的一个机会,也是我们发展滇菜的机会。”曾有为严肃道。

    “没错,这段时间下来,家常菜做到这种地步的,大半辈子了也就遇到了袁主厨这么一个,更不用那些大菜和滇菜中的宴席菜系了,我感觉我都想不到那是有多好吃。”李有才点头,他能深切感受到自己厨艺距离袁州的差距,是连车尾灯都看不到的差距。

    “就这么定下吧,反正之前程技师开始的时候,年纪都不小了,我觉得我们也正是年轻力壮的时候,学习新知识那是完全没有问题的,毕竟袁主厨是很看好我们的。”李有才继续道。

    对于两人年过半百的年纪毫无逼数,并且坚信自己是天选之子

    “这个我赞同,不过真要拜袁主厨为师,难度应该也不小。”曾有为道:“程会长在袁主厨身边当了五年学徒,才有机会拜师成功。”

    “那我们先回去安排一下,再回来找袁主厨商量商量吧,到时候去找程技师取取经,能够有光大滇菜的机会不容易。”李有才下定决心道。

    “嗯,拜师成功后,程会长也是我们大师兄了。”曾有为道:“程会长是袁主厨的嫡传弟子,我觉得我们能捞一个记名弟子也不错的。”

    “的确,毕竟程会长珠玉在前,我来订回去的机票。”曾有为道,并且动手开始订票。

    曾有为和李有才两位主厨的行动力那是杠杠的,中午说定了,下午就坐上飞机回云南处理各种杂事了,就等着事情处理完了以后可以回来跟袁主厨继续学习讨论了。

    因此第二天袁州并没有在小店里见到连续好多天来吃滇菜的老哥俩。

    当然两人的打算袁州也暂且不知道,但倒是跟他推广滇菜的计划不谋而合。

    袁州之前就想过,弟子只会收程招妹一人,这个想法不会变,嫡传弟子自始至终只有程招妹,一方面是因为没有那么多时间教更多的嫡传弟子,另一方面是袁州也觉得嫡传一个就够了。

    但记名弟子却可以多收几个,袁州也是真想推广华夏美食,并且如果能培养一些大厨更好。

    “关于记名弟子的事情,可以找会长商量商量。”袁州心中暗暗想着。

第一千八百一十五章 父子兄弟

    昨天晚上,陈献带着他的儿子,来了厨神小店的烧烤摊,没错正好下雨烧烤摊营业。陈献也就是跑来询问关于儿子念电竞之事的警官。

    反正陈献儿子是一脸茫逼,特别是来到大名鼎鼎的厨神小店,他问陈献:“爸,难道我们家其实很有钱,这么多年哭穷只是为了锻炼我?”

    “瞎想什么不靠谱的事。”陈献道:“只是想跟你谈谈关于你选择的事情,今晚我们平等地位,喝酒撸串,我们兄弟商量商量,把你的想法都说说,我也把我的想法来说说。”

    陈献儿子此时此刻非常的慌,自家老爸突然傻了怎么办?在线等急!

    袁州是记得自己告诉陈献,要调查清楚后,平等的交流一番,但陈警官是不是稍微有点走偏?

    特别是看见陈警官点了两份烧烤,然后在旁边撸了一箱雪花啤酒,那真的是要和自己儿子勇闯天涯!

    “应该也没问题,效果差不多。”袁州嘀嘀咕咕。

    最后结果怎么样,事情谈没谈成袁州不知道,只知道陈警官把儿子灌醉了,然后陈警官扶着儿子到街口打车回家,口中还嘀咕:“才喝几瓶酒就醉了,现在的年轻人,酒量真的太差了。”

    可以,很好,很强大。

    毛野作为夜间服务员也越来越得心应手,厨神小店关门,也就代表着桃溪路上的啤酒鬼市关门了,不得不说有这“鬼市”在,附近卖酒的店都要哭。

    第二天午餐时间结束后,袁州低头看了眼搁在储物箱的手机,已经两点零五分了。在营业时间袁州的手机要么是在二楼,要么就是放在储物箱。

    “昨天跟周叔约的就是两点四十现在赶过去的话应该刚刚好。”

    坐上事先叫好的车,袁州很快就来到了厨联总部,见到了等在那里的钟丽丽。

    “袁老板,你好。”钟丽丽见到袁州从出租车上下来,立刻迎了过去。

    “钟秘书好。”

    袁州点头打了招呼,对于钟丽丽那是十分熟悉了,好多次参加活动都是钟丽丽帮忙办妥,能力还挺强。

    “会长已经在办公室等着了,袁老板我们上去吧。”钟丽丽知道袁州不喜欢拐弯抹角因此直接道。

    “好的。”袁州跟随钟丽丽朝着电梯走去。

    “叮当”很快电梯就到了目的地。

    “咚咚咚”

    “会长,袁主厨到了。”钟丽丽敲响了周会长的办公室门。

    “小袁到了呀,快进来吧,丽丽去给小袁倒杯水来。”

    才敲了门,下一刻门就被打开了露出周世杰那张脸,脸上还带着笑容,显然心情十分好。

    “好的,会长。”钟丽丽应声转身去准备了。

    “小袁呀,怎么有空过来我这里,是不是打算继续交流鲁菜呀,还是要告诉我打算在小店菜单上添上鲁菜了,你钻研厨艺那么忙其实叫我过去一趟也可以,反正我最近也还是空闲比较多。”原来这才是周世杰心情好的原因。

    办公桌上堆着的文件:看我,看我。

    呃,袁州觉得在昨天打电话的时候,就应该把来意说清楚。

    对于什么时候上鲁菜都快魔怔了,并不是周世杰嗦,站在他的角度想一想,特别是昨天,周世杰还和王怀老爷子一起吃了一顿饭。

    席间王怀老爷子这样说:“我能够放下退下来,其实还是因为苏菜后继有人了”、“有袁主厨在,我们苏菜至少一二十年内没问题”、“袁主厨苏菜的功底很深啊,明捷都是全靠袁主厨指点”……

    说真的要不是因为王老爷子,对于周世杰来说一样是长辈,周世杰都快掀桌了。

    不过袁州倒是不知道这些,但是并不妨碍他有点心虚,毕竟什么时候上鲁菜,他完全没数,系统是越来越皮。

    “还没有达到可以上菜单的地步,需要多练练。”袁州认真道。

    当然他这说得也是实话,毕竟袁州是真的觉得鲁菜还没有到火候,还不能拿给顾客吃。

    “就知道小袁这精益求精的态度万年不变,不过对于厨艺就该有这样的坚持。”周世杰虽然有点失望,但是他相信袁州将来一定会带给他惊喜,带给鲁菜变化的。

    周世杰问:“豆腐宴练习得怎么样了?”

    “多谢会长的倾囊相授,已经磨炼得差不多了。”袁州道。

    “那小袁今天来是有什么事吗?”周世杰端起钟丽丽新送进来的茶水喝了一口道。

    “不知道之前那个汤王的活动周叔还记吗?”袁州默默措辞了一下道。

    “知道,汤是相当出色,我都去喝过,而且自从小袁你搞活动以后,大家对于粤菜的见识增多了不少,好多人对粤菜感兴趣了。”周世杰道。

    “难道小袁你就是打算,这种活动再举办几个?”突然周世杰反应了过来。

    能够作为厨联总会长的人不光是厨艺相当出色,反应能力也绝对不低,不然也是做不了许多事情的。

    “没错,这次来也是想要跟周叔商量一下其他菜系的推广,我想要做点事情。”袁州道。

    “对,不光是粤菜,其他菜系也是需要推广,不光是让咱们华夏的子孙,也让那些外国人也看看我们华夏的饮食文明。”周世杰激动的拍了一下桌子,作为厨联会长,推广华夏菜系是他一直以来在做的事:“而且这件事情还真只有小袁你来做才好。”

    周世杰一下子想到了在个人厨艺展上,袁州征服各国大厨评委的春夏秋冬四季,简直就是让人拍案叫绝。

    “我也觉得可以让更多的人了解我们的饮食文化。”袁州道。

    这是他随着厨艺越来越高深,而有的感触,系统一直在辅助他成为厨神,袁州希望有一天他的厨艺不光能够达到系统的要求,也希望在欧美范围,食客们在聚餐吃饭的时候,不再是以西餐为主流,而是今天川菜,明天粤菜,后天可以来一波鲁菜,每天不重样都可以连续好久。

    “那小袁有没有什么想法?”周世杰问道。

    “我的打算先是每个菜系收一到两个记名弟子,将厨艺提升以后,再慢慢扩展。”袁州将自己的想法慢慢说出来。

第一千八百一十六章 天下厨师皆称师

    “的确如此,推广要是没有好的厨师,也是白搭,小袁这个办法相当好,而且只有你可以胜任。”周世杰今天的惊喜太多了,脸上的笑容就一直没有下去过。

    “不过小袁你已经很忙了,这样以后你不是更忙吗,能行不?”周世杰皱眉有些担心,想起了袁州那满满当当的行程安排。

    虽然周世杰特别想要厨艺界多几个像是程技师那个级别的大厨,甚至于比程技师低一个档次也是相当好,但是前提条件是袁州不能累着,在会长看来袁州是华夏厨艺界的瑰宝。

    毫无逼数的袁瑰宝耿直道:“记名弟子跟招妹这个亲传弟子肯定是不一样的,而且我喜欢厨艺。”

    “不要勉强,不要太累了。”周世杰想了想还是赞同袁州这个计划,毕竟诱惑太大了。

    袁州点头,正所谓说袁州桃李满天下的袁师,天下厨师皆称师的袁州,就是通过这个计划来的。

    “那小袁你具体有打算吗?”周世杰问。

    “周叔我是打算还是就每个菜系两个记名弟子的名额,具体没有想好。”袁州道,他盘算了一下两个应该差不多刚刚好。

    “是采用报名的形式,还是内募形式?”周世杰道。

    “关于这点,我就是还在思考的。”袁州道。

    报名不用解释,而内募也就是直接选定名额,两种形式各有各的好处,所以让袁州举棋不定,想要和会长商量一番。

    周世杰沉吟了一番,道:“我认为还是在官网上公开报名好了,因为小袁你收记名弟子这件事对于我们华夏厨艺圈来说,是非常振奋的事,所以我们将其办大一点,公募完名额到时候再集中筛选,不过指导只能一个菜系一个菜系的来,不能让小袁你累着。”

    袁州点了点头,会长不愧为是会长,想事都全面得多。

    周世杰详细问道:“小袁对这次报名,没有其他要求吗?”

    “没有其他要求,我希望更多的厨师了解我们的菜系。”袁州想了想道。

    “我觉得厨师应该年轻点,嗯六十五岁以下,最好是五十岁以下。”周世杰道道。

    的确应该年轻点,袁州点了点头。

    周世杰道:“这个交给丽丽,肯定没有问题。”

    “那就麻烦周叔了。”袁州道谢。

    “这是咱们厨艺界的盛事,该我代表所有的厨师谢谢你才对。”周世杰道。

    接下来周世杰叫来了钟丽丽,然后三人商讨了一番如何发布,怎么制定规则,怎么筛选等一系列事情进行了讨论。

    其实袁州和周世杰都忽略了一件事……袁州的一个记名弟子,不仅是让华夏的厨师轰动,那是可以让整个亚洲范围的大多数厨师打破头来抢了,君不见大石秀杰为了一个记名弟子的名额那是骗天骗地骗自己。

    袁州认真负责的性格是谁都知道的,那可是厨艺界的‘圆规’,看看之前青年厨师交流会的火爆程度就可以想象了,当时可是有很多超过45周岁的人跳脚扼腕。

    这边商量得起劲,我们视线挪移到另外合法萝莉暮小云那边。

    随着国家对于教育的普及,越来越多的人开始走进高校校园,不管是大专,本科,亦或者是成教,学生的基数是越来越大。

    专业的知识学生需要学习,丰富的课外活动也需要学生积极参与,实践训练也需要学生努力参加,受教育的人越来越多,毕业以后就业的工作岗位就会供大于求,那么想要找一份称心如意的工作就需要丰富的简历来提升印象分。

    因此很多高校的学生,只要是有想法的人都会在课余时间找一些能够积累经验或者资本人脉的工作做,这也是现代高校生们的竞争办法。

    某高校校园。

    早就已经是隆冬时节,快要放寒假了,有的忙成狗,有的还是悠悠闲闲的,这就可以看出哪些是平常上课认真听,哪些又是临时抱佛脚,打算临阵磨枪的。

    高大的梧桐树,树干依旧笔直,但是经历冬风的凛冽,上面枯黄的叶片,随着风的吹拂就会掉落地面。

    “小云,你等等,哈哈哈,让你跑那么快。”

    一个穿着羽绒服带着围巾的高挑女孩子,追上前面的一个娇小身影,玩笑着就往她咯吱窝钻。

    “不要,小鱼你快放开我。”娇小女孩被迫东躲西闪,露出一张萝莉的脸孔,赫然是合法萝莉暮小云。

    “你们两个不要闹了,呆会撞到人就不好了。”后面一个抱着书带着副眼睛,微胖身材的女孩,嘴角带着笑容,显然也很高兴。

    “我决定用我兼职一天得来的小钱钱,收买小鱼同学,请求小鱼同学放过小的。”暮小云被攻击地毫无还手之力,只能出动金钱攻势,企图逃避。

    “小气云,一天最多五十,连我们宿舍吃顿饭都不够,不行。”小鱼显然不愿意轻易放过暮小云。

    带着眼镜的小梦、高挑的小鱼还有合法萝莉的暮小云,都跟小子沾边,这三人是同一个宿舍的,感情相当不错,至少大学好两年了也没闹掰。

    暮小云三人在玩闹是没注意那边树背后的椅子上坐着一个三十多岁的女子,眉清目秀的齐耳短发,严肃着一张脸,眉目间看着就十分端肃,显然平常应该不怎么笑。

    本来看着几人打闹不注意安全,想要起来的身子,在她们停下来以后,就停止了动作,不过坐在原地没有动。

    法国梧桐粗壮高大,不注意根本不知道十几米的地方还坐着一个人,而且还是小云她们闻风丧胆的孙辅导员。

    “我兼职一天,两个班可以挣两百多块,怎么就不够我们宿舍出去吃饭了。”暮小云插着小腰,喘着气,可累坏了,叉会腰。

    “小云你去给人拍照了?”小鱼问

    瞅着暮小云那张即使长大了也是娇娇小小的脸,完全就是一股萝莉风,倒也不是不能信,长得漂亮有特色,可以给有些杂志拍封面等等还是可以赚上不少的,但是这样两百就有点少了。

    “不是,就是端端盘子可轻松了,然后连碗都不用收拾的。”暮小云捏着小拳头,如果这是在高中的,瞬间就能知道暮小云说的是袁州那里,因为基本上班上的人,都知道暮小云在大名鼎鼎的袁州那里上班。

    但自从上了大学,暮小云都离职一年多了也就没再提,最近提及也就是介绍同学毛野去店里当服务员,可毛野也不是多嘴的人。

    而孙辅导员听到暮小云的话眉头下意识地一皱,有点坐不住,不过她并没有站起来走过去。

    “端盘子?”素来稳重的小梦也不信,要说其他工作一天挣两百,还是有可能,但饭店服务员,而且也就是轻松端个盘子,并且还是兼职,这谁信?

    “没错没错,店里根本没有多少事,下午就是自由活动,食客们也很有礼貌,到晚上营业才继续上班,地方也挺近就在桃溪路十四号,招呼一下客人可轻松了,关键是老板特别好!”暮小云扑灵扑灵着一双大眼睛,看起来乖巧可爱。

    说起袁州那是极其崇拜的,暮小云虽说比不上袁州的忠实迷妹茜茜,但也是迷妹一枚。

    上次还趁着苏若燕姐姐不在的时候,去帮忙了半天,就挣了一百多,袁州还报销了来回车费。

    小梦和小鱼要暮小云带她们去看看,三人一边聊一边走,在中途带着眼镜比较聪明的小梦突然反应过来了,有这么高工资,还这么轻松,关键是在桃溪路,该不会就是传说中的厨神小店吧?

    小梦追问暮小云,然后暮小云笑嘻嘻的点头,小梦和小鱼一阵羡慕。

    孙辅导员皱眉:“这三个学生不要被骗了。”

    随机眉头又一舒:“桃溪路我记得是蓉城著名的美食街,在那里上班应该没问题,说不定那条街上工资都这么高。”

    桃溪路孙辅导员是知道的,但没去过,毕竟孙辅导员对吃要求并不大。

    “可万一是那个老板对小云有什么企图呢?无论如何兼职的情况,服务员一天两个班,还这么轻松的确有些奇怪。”孙辅导员不能说没有这样的工作,但的确是很奇怪。

    “要不要去看看?”孙辅导员沉思,后来一想,暮小云都这么大了,也有一定的判断能力,应该没问题,就别杞人忧天了。

    “呼……算了算了,还是看看去,反正地方也近。”左想右想孙辅导员还是决定去看看。

    ps:小云出现鼓掌,我要保持成为双更猫的形态,你们是不是要夸夸本猫。

    另外厨神小店的预备临时工团队就绪啦!
本节结束
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美食供应商介绍:
“在遥远的东方,存在着一个数次拒绝了米其林三星评价的奇怪小店。 那里价格昂贵,一碗配汤蛋炒饭288RMB,哦忘了还有一碟泡菜,但就算是这样也有很多人排队等候。 那里不接受预定,只接受本人现场排队,无数人开着专机专程排队,当然并不提供停机位或停车位。 那里服务恶劣,竟然让顾客自己端菜收拾碗筷,对了还要擦桌子,哦!上帝这老板简直疯了。” ——《米其林美食杂志》美食供应商已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,美食供应商,各位书友要是觉得村美食供应商最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!