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作者:会做菜的猫     美食供应商txt下载     美食供应商最新章节 收藏本书

第一千七百八十七章 一封信

    周彰居木愣地跟着李研一,进了这家名为“masterworknonsuch”的西餐厅,此时此刻他感觉这串英文名是如此的刺眼。

    “知道你同一家餐厅不喜欢去两次,所以我特意在厨神小店旁边,找到了这家西餐厅。”李研一还解释了一句。

    仔细想想,李研一的确没有说过,今晚要去厨神小店,只说的是来桃溪路,周彰居深吸一口气,深深看向李研一。

    他为什么会如此误会,一来是李研一的性格,作为多年的老友,李研一绝对是知道九分的餐厅,不会去八点九的地方,二来在来的路上李研一一直在说袁州什么什么的,是个人都理解为,接下来要去的餐厅是厨神小店。

    周彰居不傻,瞬间明白过来,这波李研一绝对是故意的,但他是真没想到,李研一会用这种同归于尽的方法,他吃不到厨神小店,那李研一晚餐也吃不到啊!

    什么仇什么怨?这也太狠了。

    “欢迎的李先生和周先生两位莅临本餐厅,我是主厨李立。”李立跑来迎接,毕竟是两个著名的美食评论家,其中一个还是李研一,自然马虎不得。

    “今天就打扰李主厨了。”李研一看着周彰居一脸便秘的模样,心头就开心很多,所以对李立的态度就好了很多。

    “走吧彰居,不给厨神小店写一个点评,但这个西餐厅总没问题吧。”李研一道。

    周彰居心里好气,但脸上还是要保持笑容,点头:“没问题,这间西餐厅的话没有问题。”

    随即,李立引着两人进店,现在李立心中的感想是,果然跟着袁主厨走,什么都有,有西餐大师做菜现场,什么都不用做,就有两位著名的影评人来店,并且每次厨神小店举办活动,他西餐厅的生意就好的一逼,自从李立矫正了自身心态后,他感觉自己走上了躺赢的道路。

    “前些日子,餐厅有幸接待了陀罗玛、高斯、巴尔、马里谢罗、博杜安等西餐名厨,诸位大师都展露了厨艺,在旁边我也学习到了一两分,所以出了一道新菜东方牛排,还没有上菜单。”李立介绍今天的主菜。

    作为美食评论家,李立口中说的这些名字自然是认识的,但这些个人,都七十多了,肯定不会无缘无故跑到蓉城来?李研一和周彰居脸上露出疑惑之色。

    李立马上解释:“是这样的,这些西餐大师主要是来华与袁主厨交流,我有幸能够提供场地,袁主厨西餐技艺非常高,让大师们都非常佩服的。”

    这样一说就没问题,李研一吃过厨神小店的瑞典肉丸和牛排,所以对于袁州西餐造诣还是知道的。

    李立介绍完,就离开了。

    开始做菜了主厨肯定要回去,而随着李立离开,知道这件事的周彰居就更加抑郁了,袁州的西餐都如此厉害,是到了连大师都叹服的情况,所以是为什么要跑来对面吃这个名为李立的厨师的菜?!

    周彰居有些自闭了,今天是个不眠夜啊。

    厨神小店的晚餐时间稳稳当当结束,没多久殷雅来了。

    “什么事让小雅这么开心?”袁州看着殷雅笑容满面不由询问。

    “苗苗写信来了。”殷雅从小提包里掏出一个信封,从里面拿出一封信。

    说起信封,袁州就想起几个月前凌宏就寄来了一封,里面是明星片和他与小青的合影。

    [殷雅姐姐,本来老师说,可以发邮件,或者是发语音,和殷雅姐姐说这些,但我觉得写信更加有诚意。

    所以当殷雅姐姐收到这封信的时候,是我第一次写信。殷雅姐姐天气转凉了,和袁州哥哥记得要多添衣服,(悄悄的说,也记得给面汤加衣服)……]

    把信摊开,殷雅拿着,袁州很快就看完了,不得不说苗苗的字还挺秀气的。一般来说,写信就是说自己的近况,比如生活怎么样啊,开不开心之类的,但苗苗的这封信只写了一句“都很好,所有人都不怕我”外,就没有其他介绍近况的了,其余内容基本上都是在提醒殷雅和袁州,注意身体之类的。

    另外信件中,最多的就是谢谢,袁州估算,一封信大概有二十多个谢谢。

    “小雅要回信吗?”袁州问。

    殷雅想了想道:“木头,我觉得我们可以一人回一封。”

    “也好,反正这封信算是写给我们俩的。”袁州点头。

    就这样愉快的决定了。

    “好不容易来了,小雅吃点东西再走。”袁州突然道。

    “呃……”殷雅呆了,明明是说信的事情,为什么转眼就说到吃上去了。

    “我吃了晚餐的。”殷雅道。

    袁州道:“没关系,我本来是准备给自己煮碗醪糟小汤圆吃,正好小雅来了,一起吃。”

    小汤圆,殷雅嘀咕了一番,点头答应。

    醪糟小汤圆是川菜著名的小点心,严格来说,在用的糯米粉差不多的情况下,小汤圆好不好吃,得见醪糟,袁州虽然是随手做做,但厨艺和规格摆在哪个地方去了。

    更何况这还是做给殷雅吃的,对于致力于一定要让殷雅多长点肉的袁州来说,即使是一碗小小的小汤圆,那也是必须严阵以待。

    随着厨艺的稳步提升,袁州做菜的速度也是相对应的提升不少,最直接的受益人就是每次用餐时间虽然还是固定的但是能够进入用餐的人数却在潜移默化中逐渐增多。

    很快袁州就做好了,打开隔断直接端着托盘走出来。

    随着袁州越走越近,殷雅就闻到了一股极其特殊的香味,甜腻中带着一点淡淡的酸,让人十分有胃口。

    刚刚还在心里默默告诫自己打算一会不管袁州怎么说都少吃一点的殷雅,瞬间忘记自己的豪言壮语,眼神期待地看着托盘,完全不见之前答应的勉强。

    袁州见状暗喜在心里,“想要把我好不容易养起来的肉减掉,也要问问我的手艺答不答应。”

    为了让殷雅多吃一点,这次袁州选择的是略带青绿色的骨瓷碗,外面淡淡几抹青痕配合着里面红艳艳的几颗枸杞分外夺目。

    “快吃吧。”袁州将托盘放到小桌子上,将碗端起来递到殷雅手中。

    “木头,你也快吃吧。”殷雅接过碗,深吸了一口香气,迫不及待拿起白瓷勺子舀了一颗小圆子开始吃起来。

    “我们一起吃。”袁州顺势坐了下来。

    两人就这样吃着小汤圆聊着天,气氛十分好。

    突然殷雅注意到那边小桌子上还放着一个小鼻烟壶,样子挺奇怪的。

第一千七百八十八章 就很开心了

    “木头,你什么时候开始玩古董了吗?”殷雅好奇地问。

    一说起这件事,袁州就叹了一口气,他道:“这是宗老板的,就是在那边美食城开古董店那位,也不知道为什么,总喜欢把一些古董,往这边放。”

    “这应该还挺值钱的吧。”殷雅也不懂古董,所以好奇的问。

    “好像是清代的鼻烟壶,宗老板说不怎么值钱,他觉得这小鼻烟壶和店铺整体挺搭的,所以硬要放过来。”袁州道:“还有那边的净瓶,也是。”

    殷雅觉得自己可能不能理解土豪的思维,突然又看了看小店的天花板,沉吟了一番道:“木头,你说你这个小店是不是有聚宝盆功能,要不乌兽和宗默怎么都喜欢把值钱的东西硬塞给你。”

    有道理,袁州觉得也有必要问问,心里暗戳戳的询问:“系统系统,店铺是不是有个被动技能是聚财?”

    系统现字:“回宿主大人,没有。”

    “!!!!”袁州现在心中的感受,必须要用四个感叹号来形容,经过好几天的思想斗争,看来系统是接受现实了,如果不是小雅在,还真想掰扯掰扯。

    “我觉得店或许没有,我可能是有聚财属性。”袁州臭不要脸的把功劳全部往自己身上揽。

    殷雅忍不住笑了笑,想起几年前才认识袁州的时候,她和同事一致认为,这家小店老板的抠门等级绝对是max。

    “木头你知不知道,我今天在地铁上看见谁了。”殷雅好似想起了一件事,然后要告诉袁州。

    “谁?不会是凌宏吧。”袁州第一时间就想到凌宏,但随即又自我排除了。

    “是阿萝和郭睿。”殷雅说出两个颇为陌生的名字。

    袁州第一时间都没有想起这两人是谁,大约沉思了十几秒,才回忆起来,笑道:“原来是他们啊,他们两夫妻是不是还恩恩爱爱的。”

    “嗯看上去很恩爱,虽然两人结婚了,但两人感觉还是热恋一样。”殷雅点头,道:“真的好久没有看到他们了。”

    袁州想了想道:“是从结婚照,以小店为背景拍摄后,就没来了。”

    “是啊是啊。”殷雅点头。

    “不过无论郭睿和阿萝会不会再来,我都很开心,小店能够陪着他们度过重要的日子。”袁州道:“我觉得郭睿和阿萝都会带着我们所有人的祝福,幸幸福福的在一起。”

    “就像佳佳、小敏、心暮、伍洲、苏沐、沈溪、黄玲姐弟,一定会过得很好!”殷雅一口气说了好多名字。

    厨神小店开了快四年了,的确是来来往往好多人,袁州听到这些人的名字,都有种莫名的开心:“本来都互不相识,但因为我的小店认识了,知道他们过得挺好,无论在哪个城市,哪个国家,就好像听到阿萝和郭睿还是恩恩爱爱一样,不知道为什么,心里有种莫名其妙的开心。”

    殷雅看着脸上露出笑容的袁州,虽说她了解这块木头就是面冷心热,但更知道木头的扑克脸真是炉火纯青,很少看见会这样的笑。

    “我们自己也要开心。”袁州道:“因为宋安、老爷子他们也都会祝福我们。”

    殷雅闻言感触良多:“我们都是在别人祝福下,努力开心,并且也同样祝福别人。”

    “小雅真有文化。”袁州竖起大拇指,道:“总结得特别有道理。”

    “别嘲笑我了。”殷雅小拳拳捶袁州胸口,道:“人总会文青一下,刚刚听完木头你说的话,就有了这个感叹。”

    “但我觉得真的很有道理。”袁州是一条会喊666的咸鱼。

    “时间不早了,我还要回家写报告。”殷雅摸出手机看了看时间。

    大晚上袁州是肯定会送殷雅回家的,也幸好今夜没下雨,毛野看着小酒馆,袁州打了一辆出租车,在桃溪路街尾上车,往殷雅的家走去。

    “小雅你说我们结婚去什么地方度蜜月?”在车上袁州突然就来了这样一句。

    这突如其来的一问,让殷雅都有些懵,支吾道:“怎么突然说起这个了。”

    “先做好准备。”袁州道。

    殷雅问:“度蜜月店怎么办?”

    “我觉得我请一个月假,我们新婚蜜月,食客们会理解的。”袁州道。

    殷雅认真的想了想,然后道:“我也没有特别想去的地方。”

    “那我来安排。”袁州点头。

    送了殷雅回家,袁州回到小店,小酒馆还没有关门,今天心情特别好的袁州,噔噔蹬跑到厨房,倒腾了一小会,然后叫来毛野。

    “小毛,今天有醒酒套餐可以点,这个菜暂时还没有上菜单,今天算是提前面世,去问问他们要不要。”袁州道。

    “好的老板。”毛野跑到小酒馆。

    醒酒套餐并不是系统提供的,而是袁州先前自己看古籍《不饮》,琢磨出来的,之前系统说过,价格自己拟定。

    等级高了之后就是如此方便,在袁州刚得到系统的时候,是处处管,现在基本上除了发布任务,和发布奖励,系统就处于潜水状态。

    “多少价格好?”袁州想了想:“还没有自己定过价,有点小激动。”

    “我看看,醒酒套餐一共是点心三份,甜品一份,外加一杯饮料,一共五件东西,要不要就卖三百块?”袁州分析,因为虽说是他自己学习的,但食材还是系统提供,所以那肯定必须是好。

    “不对,系统的定价一般是66或者是88结尾,也有68,所以为了显示我的专业,那就268。”袁州愉快的定价。

    这边毛野来到了小酒馆,郑娴、曹密、老卢等人喝得正开心。

    “袁老板刚刚说,今天有特别回馈,有醒酒套餐可以点,一份……”毛野突然反应过来,老板没有告诉她多少钱一份。

    但众人也没有在意,就特别回馈和醒酒套餐这八个字,就让众人议论纷纷起来。

    “醒酒套餐,就这么点酒,还用醒?”先是老卢开口,语气中充满着对小酒馆限量供应的怨气。

    “那你不要?”郑娴反问。

    老卢道:“要,为什么不要,袁老板的醒酒套餐,没醉我也可以吃。”

    ……

第一千七百八十九章 一半一半

    如果说其他的商店或者是饭店,听到什么特别回馈,还要钱,那绝对第一反应就是“又想坑我钱”,但厨神小店不同,如果在厨神小店你遇到什么特别回馈或者是活动什么,那绝对是走过路过千万别错过,你买不了吃亏,你买不了上当,比如那个看蜜蜂心情出现的蜂蜜银耳。

    “袁老板说了,这个醒酒套餐在菜单上还没有,今晚是特别活动。”毛野补充道。

    “那必须要,我要一份。”老卢响应得最快。

    郑娴想了想道:“我也要一份。”

    曹密紧随其后,准确的说是小酒馆的食客各要了一份。

    毛野点头,风风火火的跑下去。

    “女王好久没来小酒馆喝酒了。”郑娴感叹了一句:“在错误的时间,遇上对的人啊。”

    “姑奶奶,你这是在说你自己,还是在说女王。”曹密询问。

    郑娴目光中带着煞气,瞄了一眼曹密,后者立刻道:“我的错,我闭嘴。”说着曹密手一划,在嘴边做拉链封闭状。

    “老卢今年过年如果不回老家的话,可以来厨神小店,可以吃到袁老板特制的免费过年饭。”郑娴道。

    “真的吗?”老卢先是问了一句,然后摇头:“算咯算咯,家里虽然一个人没有,但过年还是想回自己家的。”

    “一个人没有叫什么过年,过年就是要热热闹闹的。”曹密这个人吧,简直是赵英俊的传人,总能在合适的时候,说一些最不合适的话。

    “你说的很有道理,可能是我这个人比较怪吧,总喜欢抱着以前的回忆不撒手。”老卢脾气比较好,也不生气。

    说起来老卢,就是之前说,从鲁省来抢酒大军之一,很多人呆了几天就回去后,而老卢留下来租了个房子,并且还在蓉城找了个工作,别看他一副不修边幅的样子,他可是一位高级审计师。

    要说其实老卢也不能喝,但据老卢说,鲁省人能不能喝那得看个人,但抢酒喝这种事情,绝对要参合。

    也没多一会,毛野就端着醒酒套餐上来了,因为一份套餐样式还挺多,所以托盘中一次只能上两份,来回好几趟才上完。

    视线转到另一边,袁州在沉思度蜜月的事,其实说实话请假一个月,袁州也有一点没把握。

    但仔细一想,结婚一辈子也就一次的事,嗯……反正袁州觉得他只有一次,应该是没问题。

    嗯。

    肯定没问题。

    和往常一样,小酒馆结束,上楼看半小时的书,然后半小时练刀工,洗漱睡觉。

    翌日,在早餐结束后,袁州风风火火的就赶去了郫县,仓库已经按照他的要求开始改建了,袁州瞧了瞧,也的确都是按照他的要求来办的,放心了许多。

    关于做甜点屋的食材,袁州已经安排好了,便坐车回桃溪路。

    下午就是见证徒弟当会长的时间,作为师傅的袁州,还是要郑重些,把准备好的礼物,用个小盒子包好。

    川菜协会作为川省,也是川菜最大的厨师协会,在全国范围也是排得上号的,想想就任仪式应当是场面很大,其实并非如此,相反场面还没有普通的厨师比赛场面大。

    场地在川菜协会的总部,也就在总部的一个会客厅,到场的人除了张焱、程技师,还有川菜协会的所有理事,以及副会长,零零散散四十多人,可以说这四十多人就是川菜的中流砥柱。

    在门口,袁州碰到了周世杰。

    川菜协会是隶属于厨联的,任命会长这种事情,周世杰当然是要到场,严格的说,按照流程,任命新会长前,提名是要交到周世杰手中,他通过,才作数,当然一般情况周世杰也是不会干涉。

    “小袁,参加博古斯世界烹饪大赛有没有信心?”周世杰的这个询问,其实并非对袁州没信心,他只是想听袁州亲口说,来一颗定心丸。

    “一半一半。”袁州回答。

    “只有百分之五十能拿第一?”周世杰皱眉,按照他所知道袁州的厨艺,不应该是这样。

    “一半加上一半,是百分之百。”袁州解释,说百分之百太高调了,所以决定低调一点才这样说,没想到周世杰没能理解。

    “还跟你周叔皮。”周世杰闻言露出了笑容,很满意,虽说一个名厨要沉稳,但同样要有锐气以及自信。

    袁州和周世杰一同来到会议厅,打开厅门,基本上该到的人都到了,倒不是这两人迟到了,而是之前这群人,就开了一个会,会议结束后,位置都不用挪,也就直接参加现在的交接大会。

    “周会长好”、“袁主厨好”、“周会长好”、“袁主厨好”……

    由此就能看出袁州在川省的声望,周世杰是厨联会长,身份和地位都在那里,因此所有厨师起身问好,很正常,但起身跟周世杰问好的厨师,都向袁州问好了,这就很厉害了。

    袁州和周世杰是坐在第一排的,所有人到齐,会议正式开始。

    先是张焱宣读退任词:“当川菜协会会长已经十年了,十年时间看见川菜起起落落,也见识了川菜走向国际舞台,很感叹啊,自我认为,我这个会长应当还是算合格的。”

    说到这,周世杰起身鼓掌,“啪啪啪”数秒后众人也紧随其后,霎时间下面一片掌声。

    这不是彩排好的,张焱无论是厨艺,还是德行方面都没有一点问题,当会长也非常负责,所以这个掌声是张焱应得的。

    “停停停别鼓掌,这掌声弄得我还怪感动。”张焱本来卸任都是自愿的,心里也没什么负担,不过刚才那番话后的掌声,让他鼻子稍微有点发酸。

    干咳两声,调整了下状态,张焱继续道:“川菜,具体什么是川菜,我能够给你很多定义,但当了十年会长,如果你这样问我,我现在给的回答是,来川省走一走,吃吃东西,说再多都是虚的,唯有吃进嘴里,才是真,所以我也希望我们川菜厨师,一定要记住,菜是用来吃的,不是用来听的。”

    讲完张焱朝下面鞠了一躬,然后下面又是一片掌声,对于张焱的话各有各的理解,袁州的理解是勿忘初心。

    ……

第一千七百九十章 气死人的两货

    掌声一直持续了三分钟,袁州是鼓掌很用力了,乃至于掌心都有点红。实际上袁州最初知道张焱,是很早以前,那时候他还在厨房做后勤,是听主厨谈起张会长,主厨的言语之中带着敬佩。

    袁州还是比较了解,当时的主厨,十分毒舌,听见某某大厨都是一副不屑状态,语言中的敬佩可谓是很难得了。袁州现在都还记得与张会长的第一次见面,是三年前川菜示范店的时候,现在想来感慨良多。

    “川菜的一个时代落幕了。”袁州心中想到。

    周世杰起身,下面该他这个厨联会长说话了,只听他道:“川菜,是华夏多如繁星菜系中,最明亮的那几颗,所以关于川菜协会会长的人选,一直是重中之重。而关于新任会长的提名,却是全票通过。”

    “让我们祝贺,程主厨就任川菜协会会长,最后补充一句,在全国范围内,称呼程主厨叫川菜之王!”周世杰说话还是抑扬顿挫的,其实在这时候,应该说就任者的本名,如此更加严谨,然而周世杰发现如果说了程技师的本名,似乎就不严谨了。

    再次掌声响起,欢迎程招妹。

    川菜之王,这个名声倒并非是承袭袁州的名声。前面说过程技师在彻底学习了袁州的《川菜笔记》后,就去各省交流,用川菜征服各省市的名厨,人送匪号川菜之王!

    关于这个称呼,程技师纠结了很久,他认为有自己师傅在,他最多叫川菜第二王。可袁州本人是完全不在意,毕竟他是要成厨神的人,况且川菜之王是他徒弟,听上去也很刺激啊。

    “周会长说川菜之王,这个称呼太大了。”程技师道:“很感谢各位川菜同行都支持我当川菜的会长,我也知道,各位同行的支持,并非是看我这张老脸,而是因为厨艺。”

    “在此,万分感谢我的师傅袁主厨,如果没有师傅,我厨艺可能还在二流打转,如果没有师傅,我也不会学习到厨师最重要的分毫必较的品质。”说着程技师朝着袁州坐着的方向,鞠躬道谢。

    咦,招妹怎么突然变得会煽情了,那下次的功课稍微简单一点。袁州心中这样想,嘴上回应:“能够走到这一步,绝大程度是你自己的努力。”

    师傅领进门修行在个人,程技师也的的确确把袁州交的所有事,无论大小都记心中了。

    即使袁州这样说,程技师还是很感恩的向袁州致谢。

    他道:“昨天我看了看自己以前厨艺比赛的视频,比起现在真的非常稚嫩,无论是刀工,还是对火候的掌握,以及对食材的理解,都差强人意。”

    其实自从袁州出名后,袁州和程技师这对师徒,就成为厨艺界的佳话,所以程技师在就任大会上如此感谢袁州,这场景倒是众人预料之中的场景,但两人能不能说人话?

    都知道,程招妹在拜袁州为师之前,就已经是高级技师。之前科普过,国内厨师考级是,初级、中级、高级、技师、高级技师,直白的说,程技师在拜师前,在川省就很有名气了。

    在座的川菜理事,其中不少与程技师差不多同时担当主厨的,在某些比赛上输给了程技师的厨师也很多,比如坐在下面的逢主厨和李主厨,听见程技师的话浑身不自在。

    合着,按照你程技师的说法,在没有拜师袁州前,厨艺就是小喽,那么现在就有个大问题,在那之前就输给过程技师的算什么?

    最让人可气的是,关于程技师的这个说法,另一方的袁州还没有反对。你说一句“没有,在没拜师前,你厨艺也很优秀”,你这样说让逢主厨和李主厨心中也好想一些啊,哪像现在,跟身上长了痱子样,动过来动过去。

    还好,程技师对袁州的感谢也到此为止,毕竟是就任仪式,连周世杰都松了一口气,他害怕程技师再说下去,他都忍不住想打人。

    其他程序正常进行,程技师作为新任会长,宣读川菜协会的宗旨报告,大约四十多分钟后,仪式结束了,到场的主厨们也都陆续离开。

    当然作为新人会长的程招妹,肯定是要和到场厨师们打打招呼,联络感情,袁州、周世杰、张焱在一旁等着,毕竟他准备的礼物,还没拿给程技师。

    “小袁,你真的教了一个好徒弟啊。”张焱感叹:“有没有想法再收个徒弟,我觉得小袁你要是多收两个徒弟,我们川菜兴盛就在眼前。”

    虽说已经卸任了,但张焱张口闭口还是川菜发展,责任这种东西,不是那么容易放下的。

    “差不多就行了。”周世杰道:“有程会长在,川菜十年内的发展至少都不用愁,给其他菜系留条活路,而且我觉得小袁,你什么时候到鲁地走走,那边有天赋的年轻人很多。”

    张焱冷呵一声,他已经看穿周世杰的想法了,周世杰当会长这些年,对各大菜系是一碗水端平了,但再怎么说也是鲁省人,所以心中想要鲁菜发展着实无可厚非。

    “厨神小店新菜,就该我们鲁菜了吧,什么时候出啊。”周世杰关切的询问。

    “呃……”袁州想到秦菜的任务,心中慌得一逼,但表面上很淡定,道:“已经在琢磨了,但鲁菜并不是那么简单,所以还需要时间熟悉。”

    “嗯。”周世杰认同了鲁菜不是那么简单的评价,道:“小袁你的厨艺,我是放心的。”

    大概半小时后,程技师跑了过来。

    “让师傅、周会长、张会长久等了。”程技师小跑过来的,稍微有些喘气。

    “我都退下来了,不能再叫我会长了。”张焱道。

    程技师回:“是尊重,是对张会长的尊重。”

    “已经是会长的人了,一言一行要更庄重些。”袁州道。

    “明白了师傅。”程技师道。

    “程会长以后协会有什么事情,直接交流。”周世杰道。

    “好的周会长。”程技师道。

    “拜师的时候,我给了一把冰刀,这把刀是我以前用的,送给你当做就任会长的礼物。”说着袁州把木盒放在了程技师手上。

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第一千七百九十一章 我靠,无情!

    程技师接过盒子,听见袁州的话,瞬间感觉木盒沉甸甸的,不过是拿在手里还是感觉有些亚历山大。在厨师圈,师傅把以前使用的菜刀送给徒弟,那是有特殊意义的。

    “师傅,您放心,我不会辱没了这把刀。”程技师说得斩钉截铁。

    “嗯。”袁州点头,思来想去还是不把泳灵刀这个名字说出来了,万一招妹也看过中华小当家怎么办。

    周会长和张焱似乎有事要谈,所以是分开走的,程技师开车来,先送袁州回了桃溪路,然后才屁颠屁颠回到家。

    三十分钟后,打开家门,风风火火进屋。

    “爸,今天怎么这么早就回来了?”问话的自然是程璎。

    其实按照程技师的习惯,即使今天是会长就任仪式,完事后也应当回酒楼,这是程技师学习的袁州,无论任何事情,只要能抽出时间,还是要花在厨艺上。那么为什么程技师现在跑回了家?

    “自己管好自己。”程技师撂下这样一句话,就回卧室了,并且“砰”一声,把房门关上,不仅如此程璎还听到了房门反锁的声音。

    “???”程璎脑子里都是问号,家里就只有她一个人,反锁房门干什么?

    程技师如此作态,其实很好理解,毕竟怀里的木盒中,是师傅曾经用过的菜刀,万一不小心摔地上碰坏了怎么办?不去酒楼理由也差不多,人多眼杂的,摸坏了谁赔得起。

    打开木盒,泳灵刀安安静静的躺着。

    “朴素中带着不普通,虽然看上去有些老旧,但却完全能够感受到刀身所蕴含的强大力量。”

    “刀柄上的握痕,那是技巧的集合体,飞龙斩凤凰,不在话下。”

    “整体刀身形状,虽然粗看和普通菜刀无异,但仔细看却很不同,这个线条仿佛是透露着大道至简,不愧是师傅曾经用的刀!”

    程技师的话要是被袁州听见了,相信后者肯定很懵逼,因为按照程技师的说法,怎么感觉比系统给的神迹菜刀还要厉害。

    “靠近就自带一股寒气,这绝对是常年吸收师傅的气魄!”程技师打了个寒颤,也不对,感觉凉风是从身后来的,程技师回头看了看……大冬天的谁把冷气打开了,走过去把空调关了。

    程技师拿起泳灵刀,特别是看到刀柄上铭刻的[袁州赠],瞬间感觉自己的刀工都进步了,心中只有一个感想,果然他才是师傅最喜欢的崽,其余什么大石秀杰,什么柯森,还有什么刘理,都是浮云。

    “对了,大石秀杰,哈哈哈,大石秀杰。”程技师好像是突然想到了一个很关键的事情,麻溜的打开手机电话簿,翻了半天,没有翻到大石秀杰的电话。

    “奇怪,之前中日交流会的时候,我不是保存了他电话的吗?”程技师皱眉,然后突然想到,的确是保存了,只不过在在国际青年厨师交流大会时,果断的删除并且拉黑了。

    这就有点难办了,遇到点小困难,但这难不倒程技师,打电话给了藤原。

    “藤原家元,您好,我是程招妹。”无论怎么说,藤原辈分在哪里,程技师还是很有礼貌。

    “程主厨今天为什么会给老头打电话。”藤原对程技师的态度倒是甚好,毕竟是袁州的徒弟。

    “是这样的藤原家元,因为前不久手机丢了,保存的许多电话都没有了。”程技师道:“刚好有个菜品想要和大石主厨交流交流,致电是麻烦藤原家元,能否把大石主厨的电话给我。”

    “嗯,你们都师承袁主厨,所以时常交流是很好的。”藤原家元如此说。

    都是师承袁主厨!!这几个字听上去为什么那么别扭,但为了自己的目的,以及藤原是长辈,程技师忍下来了,回应道:“是的,我也是这么认为的。”

    “先前大石还跟我说,程主厨你似乎对他有敌意,看来真的是大石想太多了,程主厨你们相处得也挺好的。”藤原家元如此说。

    敌意,程技师怎么可能对大石秀杰有敌意,他只是想要打断大石秀杰的腿,让他永远来不了华夏!

    随即藤原把大石秀杰的电话报给了程技师,两人又闲聊了一会,主要是想到了一个大计划的程技师,心急火燎,藤原家元也听出来了程技师语气中的急不可耐,还以为是太想和大石秀杰交流,所以就主动挂断电话。

    挂断电话后的程技师,立刻拨通了大石秀杰的电话。

    “师兄,找在下是师傅有什么事情交代?”这是大石秀杰接通电话后的第一句话,程技师删掉了他电话,但大石那边不可能删掉,所以是有来电显示的,而大石称呼程技师为师兄,毕竟他一直是以袁州教导过的弟子自居。

    “最近师傅教授了我一个厨艺上的新技巧,所以找师弟你过来交流一番。”程技师这样说。

    大石秀杰沉默了一番,要知道程技师甭说叫他师弟了,之前是话都不怎么和他说,这忽如其来的好语气,让大石有点慌,感觉里面是藏着什么阴谋。

    但是,大宗师传授的厨艺新技巧,这对于大石秀杰吸引力太大了,最终问道:“多谢师兄,请师兄告知在下时间地点。”

    “时间就明天中午,至于地点,你就来我的餐厅就行。”程技师道。

    “好的师兄,我一定准时过来。”大石秀杰立刻道。

    “嗯,那就这么说定了,我先挂了。”程技师挂掉电话,计划通,神清气爽。

    先把泳灵刀规规矩矩地放好,他准备明天再正式启用,然后打开房门,程技师走到客厅,看见了带着审视目光的程璎。

    “老爸,我到底是不是你亲生的。”程璎开场白。

    程技师皱眉看着程璎,这又是要闹什么幺蛾子?

    “老爸我是不是已经不是你最喜欢的崽了。”程璎又道。

    “你什么时候是我最喜欢的崽?”程技师反问。

    “我?”程璎看着程技师,难以置信。

    “真是的,你妈当年那么漂亮,你也就遗传到两分。”说着程技师还叹了一口气,然后道:“我去酒楼了。”

    听听这说的是人话吗?

    程璎看着程技师离开的背影,脑中就只剩下一句话:我靠,无情!

第一千七百九十二章 袁标厨师

    一大早,李研一就跑到了厨神小店。真的是一大早,因为早餐时间还没开始,袁州都还没有准备食材,刚刚晨跑完,就看见风风火火的李研一有些意外。

    要知道这个时间,天都还没亮,若不是袁州目光灵敏,还真看不出来迎面而来的是李研一。

    “李先生这么早?”袁州发现了个奇怪的事情,询问:“李先生你脸上的伤是这么回事?”

    没错,凑近看,李研一脸上青一块紫一块的,就像与人干了一仗差不多。

    “咳咳。”李研一道:“这个不重要,重要的是我接下来说的这件大事,是有关袁主厨你的。”

    “有关我的大消息?”袁州是不怀疑李研一的话,因为这位食评人只是毒舌,但还真没有曝过假消息,但最近有什么大消息,袁州很迷惑。

    “袁老板你现在有时间吗?”李研一说完自己就先反应了过来,然后道:“哦哦,等早餐结束后再说,袁老板你先去准备早餐吧。”

    说话说一半,以后没老伴。这种情况弄得袁州不上不下的,但的确早餐重要,所以袁州回店,洗漱换好衣物,准备早餐,今天的早餐是稀豆粉,是滇省那边的小吃,在滇省内名气很大,可以作为夏日小吃,也可以作为早饭,但出了滇省名气就没那么大了。

    之所以今天忽然会做稀豆粉,是有原因的,袁州昨晚做梦,梦见去滇省旅游,吃了一碗稀豆粉,然后买彩票中了头奖,三亿的奖金全部都是他一个人的。

    有一句老话叫“梦是相反的”,所以在梦里袁州喝了稀豆粉中了三个亿,那么现实就应该是食客喝了稀豆粉,然后袁州他中三个亿。嗯,应当就是这样理解没毛病。

    早餐结束,李研一又来了,不过这次是开门见山的说:“国际对厨师的分级,袁主厨你应该知道吧。”

    “李先生你说的是分级,是国际劳动保障部门,颁发的国家职业资格证书吗?”袁州问。

    李研一点头,他就是说的这个。

    “我没记错的话,厨师证一共分四种五级,中式面点师、中式烹调师,以及西式面点师、西式烹调师,五级是:初级厨师、中级厨师、高级厨师、技师、高级技师。”袁州道。

    严格的来说,一年多前袁州连技师都不是,更别说高级技师,对技师考核要求是三十岁以上,对高级技师的考核要求是三十二岁以上,袁州年龄不达标。

    只不过在亚太文化交流会上,袁州可是作为一个总厨,完成饮食文化的交流。总厨连技师都不是,这太扯了,所以在国家特许下,经由厨联推荐,直接给袁州颁发了特别高级技师厨师证。

    “没错很完整,但这个厨师证的分级要改了,袁主厨你知不知道?”李研一所说的大事就是这个事情。

    不过这件事关于他,袁州猜想:“知道一点,听周会长提起过,是重新分级后,我的厨师证要另考吗?”

    如果真的是,袁州还真会花时间去考,倒不是需要厨师证认证什么的,说句自大的话,就袁州现在的名气,有没有厨师证有什么区别?但华夏名厨协会的主席,才是高级厨师之类的话,对于官方的公信力是一个打击,袁州不会让这样的事发生。

    “不是,看来袁主厨是没听说新的分级制度。”李研一掏出手机,打开手机保存的文档中的其中一个文档:“反正年后就要公布了,陆陆续续也会有越来越多厨师知晓,所以我现在和袁主厨说也没关系。”

    文档是一张表格

    [四类六级:三级厨师、二级厨师、一级厨师、技师、袁标厨师、高级技师。

    三级厨师考证要求:(一)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。(二)在本职业连续见习工作2年以上。(三)本职业学徒期满。任意满足以上三项其中一项。

    ……]

    从原来的五级变成了六个分级,其实基本上也就是名字变了变,考证要求以及标准这些基本上都只有一些小改动,唯一有很大变化的是,多出来的这一级袁标。如果是原标,那也就是“真”的意思,可袁标……袁州听说过这个词语,在俞矗那里。

    [袁标厨师:(一)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。(二)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作6年以上。任意满足以上两项其中一项。]

    从考证要求来说很正常,但袁标厨师很奇怪啊……袁州看着李研一,希望从李研一口中得到答案。

    “就和袁主厨你想的一样,这个袁标厨师的等比就是,袁主厨你的初级标准。”李研一道。

    如果说这个消息的不是李研一,袁州绝对一个字不相信,这玩意可是厨师证的考核,是国家就业资格证!

    “其实我觉得袁标,也就是袁主厨你的标准,也应当在高级技师上面,只不过把袁标厨师作为考证的最高等级,太给袁主厨你拉仇恨了,所以我们就降一降,变成袁主厨你的初级标准,并且放到了倒数第二。”李研一道:“怎么样,是不是大消息。”

    其实袁州很想说,倒数第二也拉仇恨的,不开玩笑的说,年后这个新的厨师证分级发布,袁州不上头条,谁上头条?

    “嗯,大到都有些难以置信。”袁州点头。

    “我听到这个消息的时候也很懵,周会长他说,连他事先也不清楚具体是怎么一回事。”李研一道:“是官方那边直接通知下来的。”

    周世杰虽是厨联会长,但这种国家就业证资格证的事,的确是做不了主。

    “其实我想应该是这样的,国家越来越强大了,对文化输出这一块非常看重,而饮食文化也是非常重要的一环。”李研一道:“不得不说,袁主厨你现在是华夏名厨联合会的主席,还是整个亚洲最出名的华夏厨师,无论是个人展,还是亚太文化交流,你都是用华夏菜震惊世界。”

    “也就是说,现在官方是想把你打造成为华夏饮食文化向外的一块名片,所以整个官方的袁标厨师,也就是官方为你站台背书。”李研一道。

第一千七百九十三章 镇象刀工

    李研一的分析很有可能就是真相,但袁州还是觉得这是天上掉馅饼,并且这馅饼还是他做的,十分好吃。

    “袁主厨,你今年还没满三十岁,对吧。”李研一突然询问。

    “嗯,还有两年。”袁州回答,一直有人觉得袁州已经三十多了,但实际上袁州只是长得稍微成熟了些,再加上名气太大了。实际上即使假装现在袁州三十多,与偌大的名气相比起来,还是显得太年轻太年轻了。

    “真是注定会永垂竹帛的厨师啊。”李研一道:“不过袁主厨你也完全不必担心,就凭你现在的声望,即使有少数厨师,对于袁标厨师有什么意见,但也不敢说什么。”

    “嗯,谢谢李先生。”袁州道。

    “好了,哈哈哈,我抢先周会长把这个消息告诉袁主厨你了,我整个人就开心了。”心满意足的李研一离开了桃溪路,不过走路有点踉踉跄跄的,很显然不止是脸上有伤,或许腿也受了点伤,这是这么了?

    人也走了,等袁州这会也八卦,不对也关心不到了,当然现在他脑中,已经被袁标厨师这个消息弄得有点呆。袁标厨师:达到袁州的初级标准的厨师,虽说这个含义标准是不会直接写出来,但深层意思打听打听就知道,毕竟技师和高级技师夹一个袁标厨师,太显眼了。待年后这个消息公布,国内绝对会爆炸。

    “老板没事吧?”苏若燕关心的问道,毕竟她是很少见自家老板发呆的。

    袁州道:“没什么事,小燕你的事情解决了吗?”

    “啊。”苏若燕没想到袁州会问起自己的事情,愣了一会,然后回答:“解决了,让老板担心了。”

    桃溪路恢复了平常的状态,临近中午自然有很多食客就开始排队,另一边程家小店也要接待从日本来的大石秀杰。这里面有个故事,本来是叫程家饭店,但昨日在参加完刘理小店后,程技师突然醒悟了,必须和师傅保持一致,所以共四楼能够容纳四百多人,一点也不小的程家饭店,名字变成了程家小店。

    “天下厨艺袁为首,这句话写得真好。”大石秀杰刚进酒楼,然后就看到了大厅挂的那副字,非常赞同,并且在心中琢磨着自己也应当写一副,挂在大石秀杰小店。

    “大石主厨这边请,程主厨已在四楼等着了。”酒楼接待走在大石秀杰跟前领路,直接把人领到四楼的主厨特殊厨房,为什么叫特殊厨房,因为这里一般是程技师练习的地方。

    “师弟好久不见了,最近过得怎么样?”程技师看到大石秀杰,热情的打招呼。

    这是大石秀杰第一次听到程技师当面这样叫他,心中那叫一个激动,但再激动也不能失礼,强行控制自己的语气,他道:“多谢师兄关心,在下最近很充实。”

    “那就好。”程技师道:“那我们就直接开始,今天我要展示的是师傅专门教授我的镇象刀工。”

    听到师傅专门教,大石秀杰脸上的羡慕展露无疑,并且赶紧问:“镇象刀工?难道是师傅的三兽俱渡,其中的一系刀工?!”

    见大石秀杰如此识货,程技师露出了满意的笑容,点头道:“没错,师傅的三兽俱渡,有兔之轻灵,马之疾快,象之稳重,刀工技巧集大成,我有幸在师傅的教导下,学会了象之稳重,所以师傅将其名为镇象刀工!”

    “多谢师兄,能够将如此刀工与我分享。”大石秀杰鞠躬道谢。

    袁州的刀工在日本早就出名了,那一句“人类所能之极尽巧思”就已经将其捧上了天,大石秀杰很激动啊,没想到今天能够有如此福利。

    程技师的话,是一半真一半假,真的那一半是他的确学会了一点袁州的三兽俱渡,毕竟是徒弟,在袁州那里还是有点特权,但取名这种事,一看镇象刀工如此low的名字,就不是取名界的扛把子袁州取的,是程技师自己加的,之所以这样说,那就是想要大石秀杰羡慕。

    不得不说,为了让大石秀杰知道,“谁才是师傅最爱的崽,并且这个地位永远不可被动摇”真是下了血本。

    “那么我们就开始,师傅告诉我,镇象刀工最适合用来处理大菜,今天我要做目的就是泡椒蒸鱼头。”程技师介绍,泡椒蒸鱼头和湘菜的剁椒鱼头有点类似,不过做法和用料上还是有些区别。

    程技师恭恭敬敬的从盒子里拿出了泳灵刀,生怕大石秀杰没发现,动作还特别大,如此情况大石秀杰又不瞎,自然是发现了。

    “这把刀是……”大石秀杰皱眉。

    天底下,若是要选出最了解袁州的厨师,目前为止也就是楚枭和大石秀杰,至于这两人谁更了解,那或许得打一架。

    但当大石来袁州小店吃饭,袁州用的就是神迹菜刀,所以再了解袁州的大石秀杰也认不出这把刀,但就冲着程技师对这把刀如此在意,他就知道绝非凡品。

    泡椒蒸鱼头用的就是胖头鱼,镇象刀工是真没的说,只见程技师刀破鱼头,没有丝毫波动,无比平稳,还有切、划,程技师手中的刀稳如泰山,胖头鱼平稳而快速的杀完,程技师将鱼头腌起来。

    简简单单的动作,让大石秀杰都看呆了:“这就是镇象刀工?太厉害了,真的太强了。”

    并不是说展现技巧一定要复杂,打个比喻,国内乒乓球冠军,和美国国内乒乓球冠军,同样都是冠军,但两者之间能一样吗?也就是说,有什么功底,真的十分简单能够看出来。

    为什么要用国内乒乓球冠军和美国乒乓球冠军对比,本来是想用大学生和小学生对比,但后来一想,前者更能显现出差距,更形象,毕竟小学生虽然打游戏坑,但打乒乓球不能歧视人家。

    严格的说,用镇象刀工切辅料是有些炮打苍蝇,但今天程技师就是要秀,那叫一个稳。

    没多一会,泡椒蒸鱼头上桌,当然程技师是把泳灵刀放回盒子后,才端菜上桌的。

    “来师弟,试试。”程技师道。

    ……

第一千七百九十四章 借刀

    桌上这盘菜,主料是鱼,辅料是泡椒,雪白的鱼肉和红艳艳的辣椒相互映衬,再加上冉冉升起的雾气,绝对吸引人的眼球,微微吸了吸鼻子,大石秀杰就感觉到一股香味铺面而来,色香味,首先色和香绝对没问题。

    得到过袁州川菜笔记的程技师,他的川菜可和外面的妖艳贱货是不同的。

    只不过大石秀杰心中还放着另外两件事被吸引着,其一是能不能让师兄把镇象刀工再演示一次。

    说起来,程技师的镇象刀工不愧为是袁州亲传,至少也有三分精髓,大石秀杰自然是羡慕。

    第二是那把刀……

    “那师兄,在下就不客气了。”大石秀杰再被吸引,也要分清缓急,拿起筷子。

    大石秀杰筷子稍微用力,鱼皮就被戳破,夹上一块白嫩嫩的鱼肉,沾上点泡椒汤汁。

    入口,辣味充斥口腔,但却并非辣味蔽之,味道很有层次感,新鲜鱼肉的微甜也能极好的体验出。

    第一口吃得很慢,咽下去后,没有停下筷子,大石秀杰又连续吃了好几口,直到把小半鱼头都吃完了,才放下筷子。

    “师兄的川菜,是除师傅之外,我吃到过最好吃的。”大石秀杰评价。

    “哈哈哈哈,太过奖了,这真是太过奖了。”程技师嘴角都快咧到耳朵根了,这洋溢的笑容,不加掩饰。

    没错,无论对于大石秀杰还是对于程技师,除袁州外最好吃,这绝对是最好的评价。

    趁着程技师高兴,大石秀杰紧接着问:“师兄你之前用的那把刀是?”

    就等着你问,虽然程技师心里露出正中下怀的笑容,但是表面上还是十分淡定的,毕竟是袁州的亲传弟子,不光是做菜技巧的传承,就是这个面瘫的技能都是得到了四五分真传的。

    只见程技师慢条斯理地整理了一下袖口,脸上表情严肃,眉毛微微动了动,似乎有些疑惑:“怎么?刀有什么问题?”

    大石秀杰按捺住急切的心情道:“我是问这把刀是有什么特殊的地方吗?值得师兄如此保存对待。”

    “其实也没什么特殊的。”程技师淡淡地道,不过随后话锋一转:“作为师傅最信任的徒弟,在我拜师以及出师时,师傅分别送了我一把冰刀,和一把剔刀,而这把刀是前不久师傅刚送我的,是师傅以前做学徒时就用的刀。”

    此话一说,程技师表面态度一直十分严肃认真看不出喜怒,但是话音一落,大石秀杰就绷不住了。

    “!!”大石秀杰那炙热的目光,差点可以燃烧出火苗。

    如果说之前是羡慕,现在就是妒忌和恨,师傅授予徒弟自己学徒期用刀,在厨师圈就代表,师傅承认徒弟可以继承自身衣钵。

    无论在国内,还是在日本,大抵都代表这个意思。

    “真是恭喜师兄。”大石秀杰努力平复自身情绪,然后道:“那个师兄,我能看看吗?”

    程技师沉思了一番,道:“看吧,不过小心点。”心中是已经高兴翻了天,计划圆满成功。

    “多谢师兄,在下一定当心,不会碰伤。”大石秀杰深深吸了一口气,下意识地整理了一番衣服才小心翼翼地打开盒子,拿起泳灵刀。

    仔细端详,从刀身到刀刃,从刀刃到刀柄。

    然后感受刀的气势,刀势锋利。

    “不愧为是大宗师学徒时的用刀。”大石秀杰不禁喃喃,眼睛一下子就注意到刀柄上[袁州赠]三字。

    强行将想要从程技师这边把这把刀抢走的念头压下去,大石秀杰握着刀完全不想放下。

    一来程技师绝对不可能卖,二来袁州赠予的刀,谈钱就是侮辱刀。

    不过,袁州赠……没说赠谁啊,想到这里大石秀杰有了另一个想法。

    “师兄,在下有个不情之请,还望师兄应允。”大石秀杰道。

    程技师眉头一皱,这小日……子过得不错的大石秀杰,想捉什么幺蛾子?!

    本来是想直接拒绝,听都不听,但想起先前“除师傅外,最好吃的”这句,就暂且听听,程技师点头示意大石秀杰开口。

    “能否把这把刀借给师弟一个月,在下也想感受一下师傅对自身的自律。”大石秀杰是想借刀。

    没等程技师拒绝,大石秀杰连忙补充:“师兄,你是师傅最得意的弟子,没有之一,并且师兄是可以经常聆听师傅教诲的,但在下就不行了,一年都见不了师傅几面。”

    说到这里,大石秀杰叹了一口气,问君能有几多愁?恰似不见大宗师。押不押韵也就是这个意思了。

    最得意的弟子,没有之一。

    听听这是人话吗?当然是!程技师觉得大石秀杰这句话说得最像人,所以后者不由点头同意。

    得尽一尽师兄的义务,程技师装模作样的安慰道:“师弟也不用这副姿态,毕竟也是得了师傅教导的。”

    “师兄说的是。”大石秀杰道:“所以还请师兄应允,把刀借给师弟一个月,让在下好好感受。”

    今日主要目的就是让大石秀杰知道,谁才是师傅最喜爱的崽,现在目的也达到了,大石秀杰说话也中听,所以程技师考虑了一番。

    也许可以借这个大石的口向整个日本宣告,他才是师傅最名正言顺的弟子,是独一无二的,这个思路很不错。

    “行,就一个月,千万要好好保管。”程技师嘱咐,他倒不担心大石秀杰会一借不还,只是担心将刀弄出点损伤。

    “多谢师兄慷慨借刀!”大石秀杰连连鞠躬道谢:“师兄放心,一定不会,就算是在下出事,刀也不会有事!”

    随即两人又寒暄了一会就散了,中午的交流完事。

    就在程技师与大石秀杰一起过招的时候,另外一边午休时,殷雅再次加班,没能去袁州小店吃午餐,只能等到下午抽空喝酒再见了。

    “小雅,我们什么时候去尝尝那家小菜吧,听说味道超赞的。”晓晨趁着午休时间来找殷雅窜门子。

    “什么小菜?”殷雅抬头揉了揉额角,打算休息一下。

    晓晨见殷雅似乎有兴趣,便几步来带她面前:“之前我们部门有同事说咱们楼背面的小巷子里多了一家鲁菜小吃摊,每天限量供应,卖完就算,我很想去尝尝。”

    “不去小店吃饭了?”殷雅一听是鲁菜小吃,一下子就想到了袁州,他之前才和周会长讨论过鲁菜呢。

    “哎……我的钱包叫我要保持勤俭持家的美德。”晓晨捂着胸口一副西子捧心的样子。

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第一千七百九十五章 桃溪路三景

    “那看来你近来是不能去小店吃饭了呀。”殷雅眉眼弯弯,语气里多了一些揶揄。

    “是啊,比不上老板娘每天都要去巡视地盘,我这种升斗小民望尘莫及。”晓晨说着说着就‘哈哈哈’笑出了声,显然是被自己唱作俱佳的表现给逗乐了,虽说不会篮球。

    “你就贫吧。”殷雅虚点了点晓晨的额头。

    即使已经跟袁州在一起不少时间了,但是面对打趣已经显得很平静了。

    “说真的,我们约个时间去看看那个小菜,据说挺好吃的。”

    晓晨说起吃的来,那是两眼放光的,显然她也是个吃货,而厨神小店可是号称再严苛的吃货都会满意,但……价格稍微贵了些,没办法晓晨就只好发掘其他地方。

    “咳咳,我打算下午先和木头去看看,好吃就给你带点好吃的,反正你下午也没有时间,不是有一个十分重要的会议吗?”殷雅干咳两声,虽然觉得不好意思,但是对于袁州有用的事情她还是十分在意的。

    “有些人过河拆桥的动作很熟练,还蒙头喂我一碗狗粮,不过这些都不重要,最重要的是好吃记得多带一些。”晓晨说完就起身去洗手间补妆了。

    晓晨其实是吃狗粮吃惯了的,特别是在晚上加班的时候,基本上只要殷雅加班就会有各种好吃的送上,没有错!这么久以来晓晨就没看见过重复的,在公司问问,凡是殷雅的同事,谁不羡慕?

    无疑,晓晨都想找个和袁州差不多的男朋友……嗯真的只有想想。

    “这个晓晨。”

    殷雅抿了抿唇,看了看时间已经两点半了,估算了一下时间袁州现在已经洗漱完毕了,便伸手划开了手机,她自然是知道,自家男友其实有出去觅食的习惯,她想来这也是一种累计。

    [我公司这边据说有一家十分好吃的鲁菜小吃,木头你下午有事没?没有的话我们一起去吃。]

    另外一边袁州刚准备趁着空闲练习一下雕刻,然后就看到了殷雅的消息,先放下手上的事,回复:[好的好的没问题,下午时间够够的。]

    [那木头,我们直接到店里集合就好了,有时间的话,你也要多休息,小店虽然重要,但身体更重要]殷雅回消息。

    这样安排可以节约一点时间,买完袁州就可以回店,这样他可以多休息一下,殷雅是知道袁州将自己的时间排的有多满,尤其是跟她谈恋爱以后为了挤出时间陪她,就更忙了。

    在合理的范围内,殷雅希望袁州可以多休息一些。

    [好的,那我早点去排队,小雅你慢点,忙完自己手里的事情不用着急。]袁州回道。

    [知道了,木头。]殷雅回了一句就没有动静了。

    袁州盯了一下手机确定不会再有消息,就将手机收起来,洗了一遍手,开始将自己要用到的雕刻材料往外搬。

    已经有一段时间袁州都是趁着睡前的一点时间来练习雕刻的,因此桃溪路的人们一看到袁州出现就有些激动。

    毕竟是属于桃溪路一景,正所谓网络统计桃溪路有三景袁老板雕刻、乌海趴门沿、店门有长龙,最后的夜晚街灯。补充一句,很多外地来的游客都询问,为什么桃溪路店所有商铺门口都挂着灯笼,无论是什么装修风格,那怕是西餐厅也会有个灯笼挂门口,关于这个问题导游们也很疑惑,甭说外地人,本地人也弄不懂。

    估计再过几年,就会出现“门口挂灯笼”是桃溪路惯有规矩之类的话。

    当然说是三景,却有四个,并非网上的人算数不好,而是三景有四个不是常识吗?

    熟悉的一景再次出现,议论声当然是有的。

    “听网上说,袁老板最近都不练刀工,但没想到我以来,就碰到了袁老板现场雕刻了,不枉我转了那么多次锦鲤,哈哈哈哈,感谢超越妹妹。”

    “说起来感觉袁老板好久没练了,看不见袁老板迪练雕工,总感觉桃溪路差点什么。”

    “哈哈哈,对对我也有这种感觉,还有之前我排队的时候,发觉排在第一的,不是趴在门沿上的不是乌兽,也有点不习惯。”

    桃溪路上的居民游客对于袁州事隔几天出现报以了极大的热情,不过大家都十分有秩序地保持在一定范围以外,以免打扰到他,就是兴奋尖叫都是保持在一定分贝里的,显得十分有素质。

    “又被我帅气的形象给吸引了吗?桃溪路的颜值担当,果然当之无愧。”袁州耳聪目明,对于那些窃窃私语,听得十分真切,自从和系统打赌赢了后,袁州是越发的飘,都快上天了。

    虽然心里开心,但是面上表情严肃认真,不过摆东西的时候速度要比平常慢了几秒,这绝对不是为了让围观的群众可以更好欣赏。

    拿起手里的菜刀,袁州开始摒除一切杂念,开始练习刀工。

    自从不用给青厨会那些出师演示刀工以后,袁州练习刀工就不会刻意放慢速度和降低难度了。

    ‘简单’的一百零八将雕刻完以后,袁州打算雕点其他有‘难度’的东西。

    但围观的人是不知道袁州的想法的,他们只看见袁州拿起刀来以后整个人都变了,仿佛自成一个世界,那里面刀光剑影,让人看得眼花缭乱,但是又不明觉厉。

    “滴滴滴滴”

    时间过得很快,不过就是眨眼之间就到了跟殷雅约定的时间了。

    在手机闹钟响起的时候,袁州正好手起刀落,落下最后一刀,一个葫芦娃大娃的形象立刻活灵活现的出现在眼前。

    将大娃摆在一边以前专门用来放雕刻的地方,袁州手脚利落地将东西收拾好以后,回楼上换了一身休闲的衣服再出门。

    这次袁州并没有从前门出去,而是从后门经过面汤的地方出去的。

    虽然刻意找了找,袁州并没有发现面汤的身影。

    “和米饭二人世界去了?说起来面汤最近越来越不愿意动弹,这出去蹦蹦也好。”袁州加快速度朝着殷雅之前发过来的地址过去。

    很快袁州就来到了殷雅公司背面的一个小巷子,这里是处于两座大厦的夹缝中,并不是像桃溪路那样是一条街,还是有两三家小摊贩是卖吃的东西。

    袁州一眼就看到了一个穿着雪白厨师服,花白的头发梳得整整齐齐被扣在干净的厨师帽里面的矮胖老人。

    老人脸上带着健康的红润以及舒心的笑容,正在从一个擦得锃亮的小摊车里面拿东西出来摆着。

    要是不考虑周围的环境,袁州会以为这是哪位酒店的总厨正在巡视自己的厨房。

    ps:hhh难得吧,把三景都写出来了!没有挖坑,快夸菜猫。

第一千七百九十六章共和凉菜卷

    老人却并没有受周遭环境的影响,只是怡然自得地将一块招牌从小推车的下面拿出来摆到车子的前面。

    【鲁地小吃:共和凉菜卷】

    招牌上面就只有这几个大字显得十分大,周围并没有一些花哨的点缀,就像老人穿的厨师服一样,干净整洁没有一丝褶皱和多余的痕迹。

    没有看到招牌,袁州就莫名地知道这个老人应该就是殷雅说的那个小吃,态度和行为,实际上可以从侧面看出一个人的厨艺。

    随即老人摆出的招牌也证实了这一点,袁州猜的果然没错。

    敏锐的五官让袁州听到了远处传来的骚动,就觉得这一定是冲着老人来的,想到之前答应殷雅要多买一点的,立刻迈着大长腿就朝着老人的摊子而去。

    “小伙子打算来几份呀?”老人见到袁州过来,手脚利索地挽起袖口,带上一次性手套,笑眯眯地看着袁州。

    “来三份吧,这个看起来就很讲究。”袁州看了一眼小摊上的几个盆道。

    小摊上总共有六个盆和一个调料盘,上面干干净净地摆着凉菜卷需要的材料,翠绿的芹菜,红艳艳的胡萝卜,白森森的大白菜帮子,都被切成了极细丝,整整齐齐地码在盆子里,文丝不乱,让袁州看得十分舒服。

    还有掐头去尾的‘如意金箍棒’,绿豆芽以及香菇粉丝等等,一看这些处理的食材就知道厨师的刀工相当出色,虽然以袁州的眼光还是可以看出一些不足,但是能够看出厨师准备这些配菜时候的用心专注。

    “哈哈哈,小伙子有眼光呀,我这里的凉菜卷可是御香轩以前的招牌菜。”听到有人夸赞自己的手艺正宗,老人脸上的笑容深了两分,显得格外高兴。

    没有一个厨师在听到有人欣赏自己的手艺而不高兴的,老人自然也是俗人。

    “您的手艺的确很好,御香轩?就是那个以鲁菜出名的传承百年的老字号饭店?”袁州一本正经的说出自己的感受。

    对于老人所说的御香轩,袁州也是有印象的,毕竟周世杰擅长的就是鲁菜,对于周会长,袁州一直都是当做长辈来尊敬的,即使现在系统并没有发布任何关于鲁菜的任务,但是不妨碍他了解练习。

    御香轩成立于清末时期,是一位擅于鲁菜的御厨在时局动乱的时候举家迁徙来到天府之国所开的。

    以正宗鲁菜而闻名的酒楼,在蓉城要吃比较正宗的鲁菜就去这家店,更何况还听周会长提过两句,那就更证明其的江湖地位。

    “小伙子也听过御香轩呀,我是御香轩以前负责凉菜的大师傅,这个凉菜卷就是我的拿手好戏,小伙子可得好好尝尝。”老人听到袁州知道御香轩,那更是激动。

    虽然不是‘老乡见老乡,两眼泪汪汪’,那也是‘路逢知己话不嫌多’,一老一少很快就聊了起来。

    不过几分钟以后,袁州就站到了旁边,因为一下子就围了很多人上来,不少人还跟胖老头打招呼,那熟稔的架势一看就都是常客。

    自动退到一边,一边等着殷雅,一边看着老人动作标准,熟练地给每一个客人包着凉菜卷。

    “踏踏踏踏”

    “木头不好意思,临走有个紧急的文件要处理,等很久了吧?”殷雅急急地从巷子口走过来,看到袁州已经站在那里了,更是疾走几步。

    “没有等很久,小雅你慢一点。”袁州提着一个塑料袋,迎上殷雅,让她可以少走两步。

    “你已经买好了吗?”殷雅注意到袁州手上的东西,眼睛弯了弯,露出一些笑意。

    朝着那边已经快被淹没的胖老头看了看,殷雅有些好奇地看了看袁州手上的塑料袋,是什么东西让那么多人排队?

    “我们回小店加个餐,现在正是下午茶的时间。”袁州抬手看了看表,发现才四点零五,还有不少时间可以跟殷雅呆在一起。

    “木头!”殷雅是想到了自己之前的下午茶是大鱼大肉,那叫一个丰盛。

    “放心,时间肯定够的,我今天准备了樱花慕斯,小雅可以尝尝,跟之前的樱花汤完全是不一样的口感。”袁州很淡定。

    “那我们快走吧。”殷雅果断道。

    樱花汤是之前袁州专门庆贺殷雅升职研制的鲜花宴中的一款,不属于任何菜系,菜单上也没有,殷雅很喜欢吃。

    只要一想到之前樱花汤那个微咸带着花香的口感就忍不住口舌生津,殷就忘掉一秒钟之前还在担心腰上会不会变粗的事。

    两人并排走在回小店的路上,两人都没说话,有的情侣在一起喜欢说个不停,而有的情侣在一起,两人不说话,安安静静的呆着也挺快乐。

    直到回小店,殷雅才开口:“木头,卖小菜那个老人是不是年纪很大了,你说那么大年纪还要做东西出来卖也太辛苦了,也不知道是不是他的子女不够孝顺。”

    “小雅觉得那个老人很辛苦吗?”袁州询问

    “难道不是吗?”殷雅眨眨眼睛,有些不明所以。

    袁州顿了顿没有说话,不过眉宇之间,透露着一点思量。

    “嘶啦”

    打开包装袋,袁州将其中两个雪白的盒子放到小桌子上,就放在樱花慕斯旁边。

    里面是一盒两个凉菜卷,薄如蝉翼的春卷皮包裹着绿的芹菜,红的胡萝卜,白的豆芽,黑的香菇,还有有些白色夹着淡绿的白菜帮子,皮的边缘还透着一抹淡淡的黄,看起来十分可口。

    “看起来真是不错。”殷雅夸奖道。

    “当然不错,这是欧阳大厨的拿手绝活,虽然因为年纪大了,可能力道这些如年轻,导致刀工有不如人意的地方,但已是这个年龄段最好的了,欧阳大厨很棒了。”袁州给予好评。

    “呀,木头你很厉害呀,都知道那个老人的名字了。”殷雅有些惊讶。

    从欧阳大厨的穿着打扮以及行事风格,袁州都十分欣赏这位厨艺前辈。

    两人开始吃,中途殷雅明白了为什么刚才袁州顿了顿,这位卖小吃的欧阳厨师,并不是因为儿女不孝才出来做活,而就是喜欢做东西给别人吃,是种乐趣,辛苦是辛苦,但肯定是开心的,从他还穿着自己以前的厨师服就能看出。

    ……

第一千七百九十七章 乌兽进化了

    “太阳当空照,花儿对我笑,小鸟说早早早…”

    一阵熟悉的铃声响过,袁州立马就从床上起来,这个铃声是小雅设的,然后小雅的闹铃也差不多,这就叫情侣闹铃。突如其来一碗狗粮,袁州朝着浴室走去,打算换衣服洗漱开始一天的晨练。

    “袁老板,真是每天都不迟到。”

    “早上好。”

    “你以为谁都是袁老板?地球爆炸了,袁老板时间都是准准的。”

    “我觉得地球爆炸这个夸张了,但月亮爆炸估计是影响不了袁老板每天的行程安排。”

    ……

    每次晨跑可能都会在桃溪路上遇到不同的人,或相同的邻居,他们看见袁州后,都会欢快的打招呼,心中有那么一种归宿感,当然地球爆炸和月亮爆炸什么的太夸张了,也没有那么好……

    袁州表面不(面)动(瘫)如风朝着热情的小伙伴们点头示意,一般按照自己的步调跑着步。

    袁州已经不是以前那个故作高冷的他了,现在袁州人越多,越稳如老狗。

    今天晨跑没有遇到夏瑜,袁州本来还觉得有点奇怪,猛然间才反应过来应该是陪爸妈回乡祭祖还没有回来,之前她还特意跟自己提过两句的。

    “国内还是喜欢落叶归根,我一定会把这里守好的。”

    此时袁州已经跑到了小店后门的位置,看着眼前熟悉的小楼,似乎还是能够看到爸妈以前生活在这里的场景。

    “也许可以去看看爸妈了,有一个多月没有去过了。”袁州嘀咕道:“呃……不对,过几天就要带小雅去了。”

    即使现在已经很忙了,但是袁州还是会时不时去看看爸妈,给他们唠唠嗑之类的,毕竟还记得以前,一家人会在吃饭的时候聊聊天,食不言这规矩在袁家不适用。

    “今天来碗钟水饺清清肠胃好了,突然想吃吃饺子。”袁州这次没有用那个选择困难症患者福音的app,自己自动自发的就决定了今天打算吃什么,不得不说这是一种进化。

    说起来乌海也很喜欢饺子,过年吃饺子这个事,安利了很久了。

    晨跑完毕,快速的洗漱,袁州换好衣服就来到厨房,开始揉面的准备。

    袁州一直觉得乌海,兽性很重,怎么说呢,嗅觉和野兽的直觉非常强,其他不说就乌兽这个可以无视系统黑科技直接闻到味道这个点,简直是不可思议。

    还有晚上,在小酒馆的时间,袁州会时不时的给自己加餐做点东西吃,然后明明没在桃溪路的乌海,都能够感觉到,这算什么?袁州觉得这都是异能了,关于这点袁州询问过系统,然后这点连系统都不能解释。

    “我说乌兽同志,你今天的造型真是颇具有后现代写实风格呀。”马志达今天来的早,恰好就站在乌海后面。

    这个风水位置也是不常有的,真可谓是来得早不如来得巧了,对于马志达的话乌海是并不在意,再更后面的小跟班就回话了。

    “马先生很有眼光,我本来一位马先生是不懂艺术,但现在看来,艺术性还挺高,乌门檐现在这个造型,就是融合了米隆掷铁饼者的曲线动作,掷铁饼者现在已经遗失,这是大家都知道的常识,也只有乌门檐能够身体力行的加以还原。”

    首先来解释一下为什么马志达会说起乌海的造型,因为实际上乌兽每天的趴在门沿上,也没事么好奇怪的,但今天是恨不得将整个身体挤进去的造型,尤其是四肢离地,整个贴在门上,严格的说这玩意是违背牛顿定律的。

    对于这只乌海的舔狗,马志达笑了笑,虽说他读书少,但也知道掷铁饼者是雕像界最高艺术的体现,就乌兽随随便便的一个造型,怎么就融合了,男人的嘴骗人的鬼。

    说这话你自己信吗?你良心不会疼吗?

    马志达看着周希,只见周希一脸坦然,是的没错,他相信,并且良心不会疼。

    “难怪之前看见周会长一脸头疼,马德制杖!”马志达不和舔狗交流看着乌海,问:“乌兽,今天你为什么这么激动?”

    “嘘,不要吵,有肉吃。”乌海头都没回,陶醉地吸着那股鲜嫩可口的肉香,简直不要太美了。

    “今天吃灌汤包吗。”马志达道。

    先前说过自从袁州小店的菜单日新月异以后,新菜达人早就不达了,没办法,钱包不支持,只能偶尔来打个牙祭,给钱包减个肥,什么试吃新菜,完全不提了。

    “不是,圆规以前没做过。”乌海对于吃的还是相当敏锐的。

    “这也能感觉到?不过无所谓有肉就好。”马志达也是肉食动物。

    早上来炖肉,神仙也不换,尤其是袁老板的菜,那简直就是快活似神仙。

    “请大家排队取号,马上就可以用餐了。”很快苏若燕的到来就打开了僵局,也预示着早餐即将开始。

    都是老司机了,完全不需要招呼,听到苏若燕的声音,捏着身份证就往排队取号机那里去,当然谁快也快不过乌海,什么叫闪现加位移,这就是。

    “是不是新的早餐,真是太香了。”乌海目光灼灼地盯着苏若燕。

    才把门打开的苏若燕即使早就习惯乌海的神出鬼没,也有点被他的速度给惊奇到了,不过早就不是小萌新的她还是比较习惯的。

    “老板说今天早上是钟水饺,一人一份。”苏若燕道。

    “哈哈哈哈,我乌兽的直觉果然是对的。”乌海特别高兴。

    说起来也幸亏是把肉多多扔给了郑家伟养,否则都快胖成球了,不对是已经胖成球了。

    “不愧是镇店神兽,我服气。”马志达心中赞叹了一句乌海后,就等吃。

    “钟水饺?我之前还在钟水饺去吃了,说是什么蓉城名小吃,但真不好吃”、“厨神小店的钟水饺和其他钟水饺,能一样?”、“说得也是,就像夏侯和无限飓风号一样,众所周知是两个英雄”“小时候吃到过很好吃的钟水饺,但长大就没吃到过了”……

    对于新品种大家都格外期待,除了午餐和晚餐花样繁多,需要考虑钱包的承受力之外,早餐的花样翻新可以算是慰劳饥饿的胃了,并非谁都是乌海可以把小店当食堂完全不带怂的。

    比乌海有钱的人多,但比乌海有钱还这么闲的人,那是真少。

    ps:菜猫想变三更猫,应该会成功!加油(握拳。

第一千七百九十八章 我们没打架

    钟水饺,古名“水角”,和普通水饺的区别,并非是多了一个“钟”字,钟水饺的陷都是猪肉馅,不加任何鲜菜,上桌后再淋上上一碟特制的红油,相当好吃,是蓉城的传统小吃。

    乌海是一嘴一个,因为钟水饺本身就会加上红糖和冰糖,味道是甜辣味,加上皮薄肉馅劲道,并且馅足,辣、甜、香一层层冲刺口腔,没得说,就是好吃,乌海是吃得满嘴流油……流红油。

    作为蓉城传统小吃,名气很大,之所以不少蓉城人对其印象不佳,是因为有家很大的连锁店叫钟水饺,然后基本上蓉城景区都有,味道嘛……真的一般。

    这是对于蓉城人而言,对于来旅游的外地游客,钟水饺这家店味道是不错了,否则人家也不可能开这么多分店,当然吃完袁州做的钟水饺,外地游客也会觉得不好吃。

    一个小时的早餐时间过得很快,当然更快的是乌海的胃,眨眼之间就可以消化完很多的食物。

    袁州每次都觉得乌海大概是个反刍类动物吧,所以跟人类不太一样。

    送走了一批上班族和游客,今日来桃溪路打卡的游客比往常多了些,也不知道又是网络上的某个推荐,或者是什么报道导致了这效果。

    临近中午,李研一和周彰居互相搀扶着,来到店门口,两人是来等午餐吃的。

    没错,不光是李研一鼻青脸肿,周彰居脸上也没好倒哪去,袁州注意到了这点,第一反应是两人打了一架?

    下一秒,漫漫代替袁州问出了这个问题:“李叔,你和这个叔叔怎么鼻青脸肿的?”

    “没什么。”李研一的态度是往事不要再提。

    漫漫和李研一还算是熟悉,所以打趣道:“李叔你们不会打了一架吧。”

    “没有,怎么可能,别瞎说。”李研一立刻三连击否定。

    周彰居也帮腔:“我们俩人多年的朋友了,怎么可能打起来。”

    说得好像很有道理的样子,但漫漫一个标点符号都不信,她道:“李叔那么都这么大的人了,怎么还跟一个小孩一样。”

    “我这暴脾气。”李研一道:“事情是这样的,前天晚上我和彰居路过,二仙桥那边,有个小伙要跳楼,这十层楼高,跳下来肯定就死了啊,所以我和彰居就赶紧打电话报警,报警台那边说,早就有人报过警了,消防队和警察正在赶来。”

    “然后呢。”听到是一条命,虽然连名字都不知道,但漫漫还是很担心,这不是认不认识的问题,是对生命的一种尊重。

    李研一道:“然后围观的人很多,我和彰居也在下面看,还好最后消防队员成功赶来,救下了那个小伙。”

    听到人被救下,心里送了一口气,不仅是漫漫,在店内光明正大听的袁州也松了一口气,既然被李研一称之为小伙,那肯定是年纪不大。

    袁州喃喃自语:“万幸万幸。”

    半晌,漫漫又问:“那这件事和李叔你们脸上的伤是怎么回事?”

    因为听这样一说,好像两件事似乎也没什么关系。

    “说起我就一肚子气。”李研一道:“看到人被就下来了,我本来准备要走了,但听到我旁边和我一起看热闹的人,大声说:要跳不早点跳,偏偏要等到警察来,真是白等一场。”

    “当时我听到就火冒三丈。”李研一道:“我就怼了回去,要是你妈要跳楼,你是不是也希望她早点条,说尼玛些屁话。”

    很好,这是李研一毒蛇的风格,接下来的剧情,漫漫差不多能够想到了,打起来了。

    “这件事都怪你。”周彰居道:“骂人要骂核心,那崽子不是个东西,你骂人家妈干什么,骂人都不会骂。”

    “我又没有咒他妈,我这是打比方让他体会,他这话多混账!”李研一道:“还说我,一开始只是吵,会打起来还不是因为你那句:长得跟人一样,为什么说话连畜生都不如。”

    “大实话,再怎么样也是一条命,什么叫要跳早点跳,死了人就没了,就没了。”周彰居道:“某人以前还吹嘘自己练过散打什么,一点也不行。”

    “我不行?呵呵!”李研一道:“我的旋风螺旋夺命脚,是直直的命中了他的要害,明明是你一点也不给力,在一遍完全没输出,我又是盾又是输出!”

    漫漫听说这件事心情本来有些复杂,但听见李研一和周彰居的争执,复杂的情绪被消散了,只是在想这两位都五十多了,但什么又盾又输出,年轻人的文化,是一点也没落下。

    不过这件事证明了,李研一和周彰居虽说点评风格不同,但性格是差不多,想想也是否则两人也不会成为好友。

    “那李叔和这叔叔没事吧?要不要去医院?”漫漫问,如果说只是李研一和周彰居打起来了,两人现在还能够一起来吃饭的关系,证明是没有撕破脸,所以虽说鼻青脸肿,但应该也不会太严重,但和外人打架就不同了。

    “没事,肯定没事。”李研一立刻道。

    周彰居也道:“哈哈哈,小姑娘放心,那崽子比我们还惨,我们这是很轻的。”

    “没错,我和彰居一顿暴揍他,他比我们惨多了,我们是让他深刻的认识到了教训。”李研一道,

    在这点上,两人出奇的一致。

    议论的时间,时间也在流逝,午餐时间是到了,然后众人排队领号,第一批食客进店。

    “我今天要辣子鸡,东坡肘子,灯影牛肉……”

    午餐时间一开始,乌海就第一个蹿了进来然后对着苏若燕报了一大堆的菜名,十几个菜,好多还都是大菜,有一个共同点,那就是除了配菜基本是没有素的,之前乌海胃口不知名好,现在胃口回来了。

    乌海开场其他人也开始热火朝天地点起菜来。

    袁州带着口罩安静站在隔断的位置,等着苏若燕递菜单过来,一边观察来的食客,以便送上更符合个人口味的食物。

    不过想到今天的饭后水果,袁州虽然已经偷摸着吃了一斤了,但是还是觉得意难平。

    虽然在系统的熏陶(下,袁州自诩还是见过不少市面的,什么吃西瓜的猪,听音乐的牛,需要按摩的鸡什么的,人过得还不如有些动物,那简直就是太常见了,但是今天系统准备的饭后水果还是超出了他的预估。

第一千七百九十九章 高端水果

    以前一直觉得日本的黑瓜已经是十分精贵了,专人划分区域照看的,时不时还得修剪一下枝叶蔓藤之类的,简直就是走上了瓜生巅峰。

    但自从遇到系统,袁州是知道了,这个世界上没有最好,只有更好。

    在午餐前,袁州问道:“话说,小系统今天的餐后水果你给准备的是什么?”

    在袁州正式准备食材肯定是不会跟系统交流的,现在是洗手,整理餐台什么的,时机刚刚好。

    “今天准备的是白草莓,宿主大人。”系统现字。

    不过前面半句话还是十分清晰可见,但是到最后那个称呼的时候就变得模糊不清了。

    宿还能看得见,主也可以隐约可见,大人两个字就跟糊了层纸一样,只有一点隐约的水印了。

    “系统同学怎么老实了几天,又变得不老实了,你这是没墨了?作为一个优秀的宿主,一瓶墨水还是可以友情提供的,就咱们的交情不要谈钱。”袁州道。

    “此白草莓,系统特意优选白雪公主系列,专人专株照看,一棵植株只有6枚叶片,整个植株直径可以达到半米左右,为了保证此草莓所需要的温度,特意将栽种地址选在有30度以下药用温泉水流过的边缘地带,可以保证草莓植株在生长过程中可以吸收温泉水的药效。”系统现字,开始介绍,装作没听到袁州的话。

    系统继续现字:“为了让草莓具有不一样的口感,从苗秧开始每隔一段时间就会用水蜜桃的水灌溉一下,以保证成熟的草莓具有桃子的香甜口感,在成长过程中为了让草莓可以茁壮成长,在草莓果长出来的时候,需要人工分早晚两次按摩疏通经络,以便草莓内的甜度分布均匀,营养价值均衡。”

    最厉害的来了,如果说前面的,还是系统提供食材的惯用操作,那么后面就让袁州呆了呆。

    “每隔一段时间还需要捕捉百灵鸟来为草莓鸣叫,以保证草莓生长环境能够趋于自然祥和。当然除了百灵鸟隔段时间来鸣叫,喜鹊也需要一段时间来唱段'小曲',这样才可以营造开心的氛围,这样长大的草莓才能够达到系统的收获标准,被命名为白仙草莓。”

    嗯,可以,捕捉百灵鸟来叫唤,经常夸女孩子的声音似百灵鸟样好听,但问题来了,百灵鸟招谁惹谁了?

    难道只是因为不是食材?

    袁州看着出现在眼前,拳头大小,关键是看样子并不是用那种激素强行催大,破坏整体形状。

    草莓很漂亮,微微带着一点点粉色,通体呈粉白色,那一点点红色的小点点缀在上面,特别好看。普通的白草莓给人感觉是没熟透,但眼前的白仙草莓,却让人食欲大开。

    “系统小同志,难道你不觉得作为宿主大人的我,更应该每天泡泡温泉,解身心疲劳,才能更好地做出美味佳肴吗?”袁州发出灵魂质问。

    袁州等着回复,说不定就像酒庄和牧场样,系统咚次一下,奖励一座温泉酒店,以后度假就方便了。袁州觉得系统在全世界应该有很多物业,不开玩笑的说,许多小说里的神豪系统,都没有这货富。

    然而并没有,系统现字:“请不要和食材争风吃醋。”

    说完后,就开始神隐了,动作特别熟练自然,是惯犯。

    “卧槽,无情。”袁州化悲愤为食欲,消灭了一斤白仙草莓。

    回到小店营业时间。

    “今天的菜真好吃,感觉是不是给我分量多一些。”乌海狼吞虎咽,不过二十分钟就搞定了自己的菜肴,场面真的和饕餮下凡差不多。

    乌海摸了摸小胡子,也没有把心中的猜想问出来,反正他觉得是这样就行了,乖乖等等餐后水果,也没有去别人那里捣乱。

    这绝对不是乌兽改邪归正了,主要是因为他旁边是好久没来的姜女王,就算是她那里还有菜没吃完,乌海也不敢越雷池一步,他有种直觉,如果他敢把筷子伸过去,他爪子就会断掉!

    爪子还要留下来画画,和吃饭,得保住。

    一股奇异的香味钻到了乌海的鼻子里,好像是草莓,又好像是桃子,果香味浓郁,让人闻着就不由自主地觉得从心里感觉到一种愉悦,在营业时间也只有他能够闻到这么远了。

    “来了。”乌海双眼发亮的盯着苏若燕,准确的说是盯着她手里的盘子。

    只见一个白底梅花的盘子,不过是巴掌大小,但是上面满满当当地就立着一个粉白透亮的草莓,唯有三片柄叶片,绿油油的,格外抢眼。

    由于乌海吃得最快,餐后水果也是第一个上,感兴趣的食客都把目光投了过去。

    显然作为系统培育的白仙草莓,众人是没见过的,小声议论。

    “草莓虽然是越大越好,但也有个限度,这么大,如果在外面我肯定以为是加了什么东西。”

    “有个朋友是高端水果供应商,感觉我有必要给他打个电话。”

    “袁老板是真的花心思了,都是好东西。”

    打电话的那货,也就是把高端水果的人引过来的“奸细”,不过也为以后,厨神小店超越千疋屋在高端水果界的地位,埋下了一个伏笔。

    “啊呜”

    乌海张开大口,也不讲究直接连叶带草莓就吞进去了,‘吧唧吧唧’开始咀嚼开了。

    瞬间一股似桃非桃的味道就在嘴里弥漫开来,丰沛的汁水从牙齿咬开的地方四散开来,带着水果特有的甜味,好像是一股甜味风暴一样,一下子席卷整个口腔,但又完全不会腻。

    “圆规,餐后水果是不是再来点?”乌海三两口就吃完了,砸吧一下嘴感觉没吃饱。

    简直比猪八戒吃人参果还快,周围等着想问问味道的人都闭嘴了,感觉吃这么快,也尝不出什么味,赶紧吃完菜打算尝尝这没见过的草莓。

    “一人一份水果,这是规定。”袁州看了一眼乌海,一本正经道。

    袁州心里默默想到,这水果产量实在是不多,毕竟越珍贵的东西,就越难培育,所以他只吃了一斤,还要留点给小雅吃。

    “味道真是不错,圆规这里的好东西果然多。”姜嫦曦一手撑着下巴,一手拿着咬了一口的草莓,微微眯着眼一脸的享受。

    有姜女王在身边,乌海那是完全施展不开。

    ps:一更猫终极进化,三更猫!关于剧情的讨论,菜猫在本章说里面会回复哒!所以大家看正版啊。其实关于之前那个跳楼事件,嗯救下来该多好啊。

第一千八百章 江湖上的传说

    “你说我这样去行不行呀?”一个矮胖的老头搓着手,来回走动,言语之中显示出焦急,晃来晃去感觉地板都要磨破了。

    “有什么不行的,不就是交流个厨艺上的问题,袁主厨能是那么小气的人吗?袁老板不说手臂能走马,但也是肚里能撑象的主儿。”瘦瘦的老人懒洋洋的坐在椅子上:“最近刚上任的川菜会长程会长知不知道,我听说当初就是挑衅袁主厨,然后比赛输了,袁主厨一样宽宏大量的收了程会长为徒弟,才有了今天的成就。”

    实在是瞧不上胖子那副焦躁的样子,在他看来又不是什么大事,完全没必要,纠结的时间,事情都解决了。

    “我说曾有为,这是小事吗,眼看着沟通高会都已经都已经过去小半个月了,可要是等明年的第二届,还有差不多一年时间,我得急死。”胖老头大声反驳,并且皱眉回忆道:“我怎么听说是程会长,袁门立雪了好久,诚意才感动了袁主厨。”

    “什么袁门立雪,一听就是假的。”瘦老人道。

    厨师圈关于程技师和袁州这对师徒的版本流传有很多,莫衷一是,最离谱的是说程技师一眼就看出袁主厨技艺高超,在身边当了五年帮厨,然后才获得了一整箱的川菜笔记。

    一箱川菜笔记倒是真的,但其余是什么鬼?还五年帮厨,程招妹未卜先知。

    江湖上关于袁州的传说,真真假假。

    介绍一番一胖一瘦两老,李有才、曾有为,是滇菜名厨,并且在滇省有“玄冥二老”,都任滇菜协会的副会长。其实从造型来看,叫“胖头陀和瘦头陀”更加合适,两人虽说名字很像,一个有才一个有为,但实际上没有什么血缘关系,只是单纯巧合,名字有些联系。

    “李有才差不多得了,你这样徘徊我看着都难受,要不然再论论。”瘦老人曾出言。

    胖老头李有才没好气的道:“论什么,就这个问题咱们论了小二十年了,论出高低了吗?”

    去也不是,不去也不是,曾有为表示不想说话,同时给李有才飞了个白眼。

    “看来也只有厚着脸皮去拜访袁主厨了。”李有才叹了一口气,道:“话说老曾,我们好歹也是一省名厨,做事要稳重,你看你的样子,稳不稳重。”末了还倒回来说曾有为不稳重。

    曾有为习惯了,都说食言而肥,李有才就是充分的诠释了这句话。

    李有才实在憋得没招了,就像他说的一样,关于两人厨艺的这个争执,和曾有为琢磨了小二十年也没有让两人都满意的答案。

    但自打袁州组织名厨沟通会的消息传开以后,滇菜玄冥二老就觉得机会来了,各地的厨师简直就跟过年了一样。

    在汪季客和王明捷的大力宣传之下,袁州厨艺百事通的名号是越来越响亮,虽说袁州本人是觉得这个称呼一点逼格都没有,但有厨艺上的问题要和袁州讨论的厨师一点也不少。

    当然也不是所有厨师都能够去参加的,毕竟名厨沟通高会每一届的名额也只有那么多,也不能让袁州累死。

    以前有句话叫“视频是你的,但袁州是大家的”,关于这句话,是因为前两年录制袁州和大师间的交流,然后周世杰几乎每天都会在朋友圈发:“今天我们川省名厨袁州,又与xx名厨交流了,有视频内部流通”,一开始大家还都发感谢,但时间一长,每次都我们川省名厨袁州,弄得好像有人要抢一样。

    然后一群五六十岁的名厨们,和年轻人一样玩起了复制粘贴,成为个莫得感情的复读机,统一格式留言:视频是你的,但袁州是大家的。

    言归正传,因为第一届所以各个省份厨师协会都是再三精简人选,甚至有的协会按照沟通高会,在自己省内,先将能够自己解决的问题解决了。

    别觉得为了一个交流性质的会议,如此劳师动众有点过,但实际上各省名厨们如此看重,和袁州有直接的关系。

    一是袁州的名气,他的厨艺是肉眼可见,舌头可尝的好。二是袁州完全没有教会徒弟饿死师傅的担心,这种气魄也有些影响和他交流的各地名厨。

    李有才和曾有为都是滇省名厨,本来都计划好了,但计划真的赶不上变化,突如其来的滇省旅游文化发展周,这两货是主要负责人,也就完美错过了在桃溪路召开的第一届名厨沟通高会。

    就算错过时间,曾有为和李有才,自己买票也要摸黑进场!

    这些事情正在忙碌地准备早餐的袁州那是一点不知道的,毕竟在他看来就是个厨艺上的讨论会,拿出一些陈年问题大家一起讨论讨论,完全可以按部就班的来,还是每天做好三餐照顾好小雅才是正经事。

    没办法,袁州对自己的名气和声望,一向是有误解。

    “早餐时间到了,前面十六位可以开始进店用餐了。”苏若燕收到袁州可以开始的信号,立刻开口放人进来。

    来吃早餐的基本都是熟客,大家都熟门熟路走到自己心仪的位置,等待点餐,简直不要太井然有序。

    虽然也会夹杂着来蓉城旅游专门来吃早餐的游客,但是大多都是做足了攻略来的,自然知道怎么做,偶有想标新立异的,排队委员会的也都不是摆设,当然不会强制性,自排队委员会成立,姜嫦曦任会长以来,还没有和食客发生过争执。。

    也有很多游客来到这里,尤其是吃过袁州小店就不想走了,直接把家也搬过来的也是不在少数,当然能做到,也是家底极为丰厚了。

    苏眉就是其中一个,她是最近才彻底将家搬到了蓉城,虽然没有成功搬到桃溪路,但是吴老板的出现给了像她这样的人很好的平台,买了一套比较近的小二居,算是正式安家。

    整理完家以后,苏眉算是扎根在小店里了,每天至少都得有一餐是在袁州小店吃的,不是早餐,就是午餐,要不然就是晚餐,虽没有和乌海一样把厨神小店当食堂,但谁叫乌海在地理位置上实在太好了。

    “小燕子,快来,我今天要吃草,清清肠胃,蚂蚁上树,馋丝兔,瑞典肉丸,再来一碗米百做白饭就可以了。”

    看到要轮到自己点菜了,苏眉立刻招手让苏若燕过来,报了一连串的菜名。

    自从知道苏若燕跟她一样姓苏以后,苏眉就迷之自信认为她们五百年前是一家人,于是自来熟的给人安了一个十分朗朗上口的小名,就是不知道一个在南一个在北是怎么是一家的。

    苏若燕对于苏眉的这种行为只能听之任之,实在太热情了完全吃不消,只能承认,当然这奇葩的点菜方式也是让她投降的原因之一,就没有见过哪一个是前面说要吃素,后面菜名就没一个跟素扯上关系的。

    “知道了。”苏若燕道。

    “我已经转好账了。”苏眉眉眼弯弯地摇摇手机,显然心情很好。

    那边袁州早就听到了菜单,也不等苏若燕回来报菜单,手底下就开始利落地处理食材,不过灵敏的耳朵还听到了小姑娘的抱怨声。

    “不管是看多少次,都觉得袁老板做饭的时候简直帅出了天际。”

    ……

    ps:本猫今天要保持双更猫!

第一千八百零一章 朋友之间的正确关系

    这边袁州正在紧锣密鼓地给食客们准备午餐,手底下残影翻飞,杂而不乱,有迷妹的关注,感觉动作又快了那么一丝丝,当然最重要的肯定是味道。

    看看午餐时间各个食客脸上的满足笑容就知道了。

    “简直就是人间美味,蓉城才是最适合我生长的地方,吼吼野蛮生长!”

    苏眉夹了一个不沾酱的肉丸,放进嘴里,一股焦香味立刻在嘴里散开,牙齿一咬,丰沛的肉汁马上席卷口腔,带来一场味觉盛宴。

    她大大的星眸微微眯起,陶醉的模样好像是终于吃到奶酪的小仓鼠看起来格外可爱。

    迫不及待地再次夹了一颗放进嘴里,苏眉觉得她这辈子最正确的决定大概是以后就生长在蓉城这片肥沃的土地上了。

    另一边李有才和曾有为行动力惊人,早上还在滇省跳脚,中午已经到了双流机场,算是踏上了蓉城的土地。

    “你说我们是现在过去,还是晚上过去好?”李有才拖着一个小行李箱,胖胖的脸上有些纠结。

    五十多岁的人了,大概是长得有点着急,时光在他身上过得快了一些,头发都花白了,不过浑身是肉,应该还是身体不错的。

    “我觉得可以现在过去,我们运气好,订到了桃溪路上的民宿。”曾有为这样说,如果说在网上加价订房间,也算是运气好,那真的两人运气不错。

    “放下行李过去,差不多午餐时间刚刚好结束,正好不用占用袁主厨的其他时间应该该恰到好处。”

    曾有为相比李有才来说就有计划多了,抬手看了看表,发现快到一点了,这时间过去再等上一小会,也差不多是厨神小店午餐营业时间结束。

    毕竟袁州的作息时间表那真的是太透明了,你跑来拜访袁州,配合时间表肯定是基本操作。

    拜访就得有个拜访的样子。

    李有才和曾有为那可是从小一起拿刀的情谊,即使两人有争执,但也没有提刀对砍,所以感情还是相当好的,关键是两人每次出门也都是曾有为安排。

    “那就这么办吧,我们快走。”李有才心情激动,争论不休的问题,或许就要有结果了。

    其实吧,就李有才和曾有为这种出行模式,才是比较正常的朋友出行,也就是一个人负责找攻略,剩下的负责“走吧”,一个人还负责订酒店,剩下的负责“就这样”,一个人负责制订出行时间表,剩下的负责“安排合理”。

    简单来说就是曾有为安排,李有才咸鱼。

    时间走到了一点半,离午餐时间结束还有半小时,苏眉已经吃完离开让给其他人了。

    苏若燕在招呼进下一批食客的时候,发现了门边不知道什么时候多了两人。

    看到苏若燕看他们就朝着她笑,说实话要不是她胆子大,又是在厨神小店,估计都要以为遇到人贩子了,看那笑的热情洋溢的样子,就跟黄鼠狼给鸡拜年似的,要多热情有多热情。

    想到之前周佳姐姐留给她的记事簿里有提到,很多人会在营业时间来找老板,但是都会等在门外,等待营业时间结束,不过需要注意是否是混进来的记者,以免打扰到老板潜心研究厨艺。

    想到这里,苏若燕再次不着痕迹地打量两人,一个矮胖,一个精瘦,穿着一样的黑色羽绒服,个子都不高,看起来年纪不小了都五六十了,也不可能是记者,就这年纪应该是跑不动新闻了。

    苏若燕便放松了警惕,不再特意关注,而是注意着给食客们端菜点菜。

    没错,站在门外的就是已经放好行李的李有才和曾有为,今天是星期三,从机场到桃溪路,一路畅通无阻,只花费了半个小时就到了,两人运气那是逆天了。

    放好东西洗把脸,整理了一下仪容才来到袁州小店的门口,此时营业时间还没有结束,两人一商量,就等在门边,这也是对袁州的尊重,端端正正的坐在长椅上。

    袁州也注意到了这么有特色的老哥俩,看起来不像是食客,难道是厨师?

    也不怪袁州不认识,要是其他名厨袁州应该是有点印象,但曾有为和李有才是出了名不喜欢拍照,就和发哥演的赌神差不多,当然两者性质完全不同。

    正值午餐时间,不容多想,袁州收敛心神,继续沉浸在做菜当中。

    时间一分一秒地过去,很快午餐时间就过了,正好两点一分不多,一秒不少。

    ”午餐时间已经结束,晚餐时间请早。”袁州走出隔断送最后的客人离开。

    “老板,需要我留下来端茶倒水吗?”苏若燕将桌椅都收拾了一下,看了看还在门外站着的胖瘦组合。

    “不用,你下班吧。”袁州道。

    “那老板再见。”苏若燕点头表示明白。

    “袁主厨打扰了。”见到店里没人了,李有才立刻和曾有为走进店里,完全不需要袁州出去询问。

    “两位好。”袁州道,听着称呼就能确定一二。

    进店后两人先出言介绍了自己一番,袁州才把这李有才、曾有为这两个名字和眼前一胖一瘦的两位老人联系起来。

    “原来是李主厨和曾主厨,两位在滇菜挥洒世界的献礼会上,做出的滇省宴席美食,让人记忆犹新。”袁州道。

    滇菜挥洒世界,可以算作新派滇菜二十周年的献礼会,也算是李有才和曾有为人生最高光时刻了,但这话从袁州口中说出来,让两人格外有面儿。

    关键是华夏之大,美食之多,能够称之为名厨的厨师,在厨师界虽说不多,但如此多的菜系,也必定不少,袁州能够一口说出他们的高光点,证明之前是有关注过他们,想到这里,曾有为和李有才心里就是高兴。

    也就是这个美妙的误会,才让曾有为和李有才成为了袁州第一个和第二个记名弟子,当然这是第二届沟通高会的事。

    三人寒暄了会,然后曾有为切入正题:“我们这次冒昧打扰是有个问题想要请教袁主厨,希望不要打扰到袁主厨才好。”

    “不会,营业时间已经过了,李主厨、曾主厨这边请。”

    有名厨来进行厨艺交流,在任何时候,袁州都是非常欢迎的,将两人带到了樱井虾墙那边打算去小院里。

    这样不管是讨论做菜还是什么都比较方便。

    ……
本节结束
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