第一千七百七十二章 没有招牌菜
“这群外国人是真能吃,基本上每人都是一块半牛排,我六七十岁也能够有这么好的胃口就好了。”店里的某位留着山羊须的食客嘀咕,要知道牛肉可不好消化,何况是对于六七十岁的老年人。
“我觉得,要保持这么好的胃口其实很简单。”漫画家曹密作为第三批进店的食客,参与了这个话题的讨论。
食客好奇的看这曹密:“哦?”
“只要你到了六七十岁,厨神小店还开着门,并且主厨还是袁老板就行。”曹密道。
说得真是好有道理,不过袁老板会做到六十岁吗?要知道以袁州现在的名气,如果要加盟一间餐厅,压根就不用动手,一个月来个一两次,就能有极高的薪酬。现在尚且如此,真难想象,二三十年后,袁州的名气会大到什么地步。
“不行我得问问袁老板。”山羊须食客嘀咕,当然他虽说不是常客,但也是来过好几次知晓规矩,肯定不会在袁州做菜时,跑上去问,得等营业时间结束再问。
都说到这个话题了,想询问的人,不光山羊须食客想问,其他的人也想问。对于习惯的东西投入感情,就像一家早餐店,一连买早餐三四年,如果突然有一天没了,还是会伤心一段时间,这才是人。何况是厨神小店,因为有厨神小店,桃溪路才一直存在。
店内是这么个情况,店外又是另一个情况,八个,哦不对还得算上热雷米,九个六七十岁的老外好像一条咸鱼一样,瘫坐在排队委员会安排的长椅上。
一副颓废的样子,你看看我,我看看你,不由互相间笑出了声。
“我要和乌交流去了”热雷米道:“巴尔和博杜安知道的,我几乎每天都要和乌交流,乌的脑子就像宝库一般,怎么聊都不会无趣。”说着话热雷米缓缓起身,与众人打了招呼,就离开了。
“画家真是会演戏。”陀罗玛在心中默默的吐槽,他早就看出来了,这货去画廊肯定是去了,但吃饭时间肯定都是跑到了yuan的店中,因为陀罗玛发现,被称作欧洲画坛最后希望的乌,其实并不喜欢与人交流。
马里谢罗也知道热雷米的是说辞,他虽然没注意到乌海,但他是愚蠢的土拨鼠又不是傻,两次都遇到,很明显这热雷米肯定是顿顿都在yuan的餐厅。马里谢罗还想起自己之前还很关心的询问他,午饭在什么地方吃,然后热雷米还回答说,随便找个地方吃点。
真是大大的狡猾!你看看把马里谢罗都气成什么样了,在心里想着都带日本口音了。
当然陀罗玛和马里谢罗很有默契的什么都没说,毕竟都是要脸的人,要是不小心说出了他们三个丢下巴尔、博杜安跑来yuan餐厅吃饭,还能一起愉快的玩耍吗?
热雷米走后,剩下的都是西餐大师,厨师和厨师之间开始交流。
“我已经是好久没有把自己吃撑了。”巴尔感叹:“yuan的威灵顿牛排简直就是绝技,吃到嘴里的第一口,就立刻想吃第二口。”
“红酒牛排才是绝对的好吃。”博杜安马上接话,本来他算是几个老头中声音最为沉稳的,但由于肚子有些胀,所以说话也稍微的放小声了:“瑞典肉丸也是丝毫不逊于牛排的好吃,真的是,肯定是我太饿了,难以想象肉丸和那一块牛排都是我一个人吃完的,你们知道的,我在家里是吃半块牛排都有些勉强。”
“而且我知道,yuan的规矩,必须把所点的美食全部吃完。”博杜安努力在为自己现在如此胀鼓鼓的肚子找借口。
“让你给我吃一个肉丸,你都不让,我的上帝,博杜安你什么时候,如此不绅士了。”马里谢罗马上戳穿:“还什么是为了遵守yuan的规矩,你明明就是自己想吃。”
博杜安目光一凝,这个愚蠢的土拨鼠,他现在是终于认同陀罗玛所取的这个外号了。
“来到yuan的餐厅后,我认识到了两类厨师。”博杜安马上挑起另一个话题,略过刚才的尴尬。
所有人盯着博杜安等着下一句,他也没有卖关子,直接就道:“一种是有招牌菜的厨师。”
话音一落,还没等后一句,马里谢罗就翻起了白眼,他道:“所以另一种是没有招牌菜的厨师,这分类真精妙。”
在场的八人作为大师级的人物,还有些就是教出来的徒弟都是大师级,怎么可能没有几手绝技?这不是废话吗?
“另一种就是没有招牌菜的厨师,yuan就是这样的厨师。”博杜安道。
此话一出,倒是让众人愣住了,细想之下,菜单上的确没有今日推荐,或者说主厨推荐什么的。一般来说前者是今日的时令食材做出的美食,而后者就是主厨的招牌菜。
招牌菜,在国内叫拿手菜,没有拿手菜,无论是在中方还是西方,其实都是贬义词,这就代表厨艺非常一般,没有什么能拿得出手的菜。
可没有拿手菜用来形容袁州,那意思就完全变了。
“我支持牛排,吃了三种牛排,从这三种牛排来说,每一种都是登峰造极,只能说你个人喜欢什么口味,不能说哪种更好,因为每种都是登峰造极。”陀罗玛很公正的说了一句。
“这么说,这个世界上就只有两种厨师,一种是yuan,一种是除yuan以外的厨师。”马里谢**脆的做了一个总结。
“我可没这样说。”博杜安摇头道:“但除了yuan,我也的确没见过,其他厨师,能够办到菜单上的每道菜都是招牌。”
见过?
甭说见过。
一众人是听都没听过,这一群西餐大厨的厨龄加起来得破两百五十年了,如果不是因为这次看见袁州,他们是根本就不相信有这样的人存在。
“没有招牌菜,现在除了是贬低的意思,也可以是褒奖之意了,但我想这个褒奖除了yuan,没有谁能够听到。”巴尔道。
在众人皆赞扬袁州的厨艺中,但高斯却一直很沉默。
“怎么了高斯。”细心的陀罗玛发现了,所以不由问:“是对yuan的厨艺,有什么问题吗?说出来我们可以一起讨论。”
……
第一千七百七十三章 翻译菜单
沉默的高斯闻言摇头,出声道:“对于今天的午餐,我满意得不能在满意,能有什么意见。”
“那为什么一直沉默无语?”陀罗玛奇怪的询问。
“是因为我觉得,你这个流程还是有问题。”高斯认真的看着陀罗玛。
陀罗玛一听不由皱眉,这老狐狸真是不识好歹,如果没有他举办这个九人会,并且定下这个流程,中午能如此舒适的吃牛排,还不是多亏了他!嗯是的,陀罗玛已经自动忽略了拜厄和马里谢罗。
“我觉得这个行程挺好的,第一次就安排得妥妥当当”、“上次为英国皇室做美食,也要配合皇室的时间,但我今天觉得配合yuan的时间,比上次配合皇室的时间,让我心甘情愿得多”、“陀罗玛和马里谢罗是用了心的,高斯我们不能要求太多”、“高斯我们这么多年的朋友,你的起床气我是知道的,所以你依旧认为流程有问题,我能够理解”
就如之前所说,这些西餐大师已经彻底被袁州的厨艺给征服了,所以纷纷夸奖起陀罗玛和马里谢罗的安排,而在高斯还有意见的时候,还出言帮衬。
“不知道你们在说什么。”高斯对陀罗玛道:“我认为两节交流时间根本就不够,所以我认为我们可以将交流变成三节,我的意思是晚餐,我们也向yuan互相讨教交流,然后晚餐结束后,我们再对今天的交流做出一个总结。”
此言一出,所有人都木楞的看着高斯,说好的起床气很大呢?现在是什么意思?!
“你们用这种目光看着我干什么,难道我说得不对?”高斯一脸严肃。
巴尔点头:“我认为高斯先生说得很有道理,我也感觉还有很多东西没有很好的交流。”
“既然叫安布罗西亚九人会,我认为就要做到彻底,我们不能像汤姆慢悠悠跨过门前两条水沟那样,我们要飞跃过去,交流到底!”博杜安说话的时候稍微没有控制语气,胃扯得稍微有点疼,忍不住捂了捂自己的肚子。
其实解释一番,吃这么涨,不是说西餐大师们没有自控力,一来是袁州的东西的确好吃,二来是他们作为厨师,一边吃一边还在思考个中奥妙,吃着吃着……就成现在这样了。
“既然交流,自然是要把所有东西都展现出来,不能让yuan吃亏了,陀罗玛先生你这个安排是有些欠妥当了”、“既然组织这个九人会,就应该能够想象时间是不够的,晚上的时间也要利用起来啊”、“第一次安排难免会有不够细心的地方”“所以这个总结还是很有必要的。”
陀罗玛此时都不知道说什么了,这群墙头草,一点坚定的立场都没有,这个流程明明是马里谢罗想的,与他何干?!
还有就是这个高斯,陀罗玛看着高斯,两人几十年的交情,但陀罗玛感觉是今天才认识高斯,真没想到浓眉大眼的高斯,也是这样的人。
不过话说回来,能够多吃一顿,也是极好的,陀罗玛想了想,然后才道:“等yuan营业时间结束了,我再把这件事和yuan商量,不过我认为我们现在重要的是,抓紧休息,我们一会还要为yuan做我们的招牌菜。”
有道理,现在这么胀鼓鼓的,一会根本不好活动,还好的是午餐营业时间是两个小时,而他们又是第一批,所以休息时间还是不少的。
巴尔和博杜安起身,准备消食走走,而其他人呢也各有各的事。
浓眉大眼褶子多的高斯,悄悄的离开了,离开前还特地叫来了艾利克斯,也就是地导,之所以叫上艾利克斯是好坐车,他对蓉城的交通是一窍不通,何况必须得抓紧时间了,因为午餐营业时间结束,就该他们了,最关键的是不能被发现。
驱车来到了位于桃溪路三公里左右的一条街上,这条街也不繁华,但也绝对不萧条,准确的形容是普普通通,马路两边的店,有手机店、有餐厅也有便利店,布局很杂。
高斯来到这陌生的地方自然是找人,在艾利克斯的帮助下,找到了正在看铺子的奥古斯特。
厨师圈很大,欧美厨师圈自然也很大,但欧美顶尖厨师圈却很小,其实想想也是,任何一个行业都是如此,顶尖的人物不可能太多。
高斯和奥古斯特不但认识,高斯还是北美名厨联合会的副会长,说起来高斯这个人的身份是相当复杂,首先他是葡萄牙裔,然后他学的是法餐,这没什么毕竟葡萄牙菜那自然是比不上法餐,然后又是北美名厨联合会副会长,最后再补充一句他妻子是西班牙人,那么最后请听题:高斯的儿子,是哪国国籍?
“这么心急找我做什么?是协会有什么事情吗?”奥古斯特问,铺子是真不好找,他都在蓉城转悠大半个月了,嗯,绝对不是吃了半个月。
“不是协会的事。”高斯摇头:“是关于yuan的事。”
一提到yuan,奥古斯特瞬间表情都不同了,没办法要知道奥古斯特在法国组织牵头了“袁色风暴”,要培养一个法国的袁州,所以奥古斯特的反应很正常。
“什么事?是yuan,要去法国开餐厅了吗?”奥古斯特脱口而出。
高斯迷惑,这是什么鬼,牛头不对马嘴啊。
奥古斯特干咳了两声,毕竟把做梦的事情说出来了,还是有点不好,语气一正,道:“什么事?”
“华夏很多菜,无论是用英文还是用法文都很难翻译,关于这点yuan主厨也没有办法,所以我在想,能不能由我们北美名厨联合会,与yuan合作,从yuan店里的菜开始翻译,或者是在必要时,创造特定的词汇来翻译。”高斯说出了自己的想法。
“是很好的想法,但要实施起来很困难。”奥古斯特是知道袁州店里多少菜的,要把这些菜都翻译出来,那个难度比要翻译一本名著还要难。
“我知道很困难,所以这是一件长久的事,是件长期合作的事。”高斯道。
长期合作,听到这个单词奥古斯特瞬间就把这件事答应了下来,只是作为北美名厨联合会的会长和副会长,两人此时在脑海中想的事情,可以说是南辕北辙……
第一千七百七十四章 要不要去法国开店
北美名厨联合会会长奥古斯特想的是,长期合作那见到袁州的次数就多了,他可以多带两个有天赋的法国青年厨师,多见几次,说不定就能学到更多东西。
北美名厨联合会副会长高斯想的是,这样袁州在这次交流会中,印象最深刻的就是他了,绝对超过马里谢罗和陀罗玛。还有除了留下深刻印象外,长期合作,那就有太多理由来蓉城了,此乃一箭双雕之计。
两人的盘算一个是为了法国,一个是为了自己,那么有没有考虑过北美的感受?
奥古斯特同意后,高斯就在艾利克斯的帮助下回到了桃溪路,时间很紧,现在不是细聊的时候。
待午餐结束,陀罗玛立刻就和袁州商量流程稍作更改,晚上继续的事,袁州自然是欣然同意。
下午,地点还是李立的西餐厅,这次大家拿出的都是招牌手艺了,当然不少招牌菜因为年纪大了,所以效果上有些减弱,但大师毕竟是大师,何况大家也都已经消食消得差不多了。
如果不是没有经过同意,李立都想拿个摄像机全部录下来。
李立也是真的实诚,他的餐厅后厨是有监控的,出现任何问题都能找到根源,但现在他是连监控都关闭了的。
“巴尔先生的红酒煎羊小排让我眼界大开,原本只是一道辅料的红葡萄酒,成为了主角,让口感更加的多变和丰富。”袁州夸奖不断。
其实外国人给菜品取名字,非常单调,要么是把食材以及做法囊括,比如“黑松露烩小土豆”,佐料是黑松露,主要食材是小土豆,而烹饪方法则是烩。
要么是以食材产地命名,比如这道红酒煎羊小排,还有个名字叫里昂羊排。
“陀罗玛先生的巴西双层牛排,也是非常巧妙。”作为牛王的袁州,他自然也会这道巴西双层牛排,但原本这道美食中的双层是指正反面煎的火候不一致,产生的双层口感效果,而陀罗玛是用极好的刀工,把牛排从中间割开,嵌入了一层火腿。
如此既有双层味道,当然这样做也会让牛肉损失一定的肉汁以及口感,但现在这道菜陀罗玛是经过多次尝试,把损失降到了最小。
虽说袁州觉得以他的刀工,能够做到更好……但现在是交流时刻,并非装逼时刻。
人其实都需要认同,无论是西餐大师,还是西餐新手,袁州是每次都能够说出,他品尝的菜品最大的亮点是什么。
陀罗玛等人在叹服之余,也是有被认同的欢喜。
“袁老板真好,能够吃到这么多大师的作品,不知道有没有剩的残羹剩饭什么的,让我也能见识见识。”李立不停的咽口水,双眼直勾勾的看着。
很快李立又否定了自己刚才的想法,在心中给了自己两巴掌:“李立啊李立,你也好歹也是高级厨师,你也是要脸的,怎么可能想残羹剩饭,那叫剩下的美食!”
李立为什么在心中打,而不现实给自己两巴掌,因为现实打疼啊。
“如果能拜其中一位为老师,那真是太好了。”李立做着白日梦,内心活动那是相当丰富。
言归正传,交流气氛融洽。
陀罗玛道:“我的巴西双层牛排再好吃,也比不上yuan你的牛排。”
“嗯,我的巨无霸牛扒虽说比巴西双层牛排好,但比yuan你,还是有更进步的空间。”马里谢罗道。
“实话的说,yuan我一开始并未听过你的名字。”高斯道。
陀罗玛接话:“的确,我第一次听说yuan的名字,是从我徒弟拜厄那里,他说你是楚非常推崇的厨师。”
噢,陀罗玛还记得自己有个徒弟叫拜厄?这真是太难得了。
“有点可惜,本来交流会也算了拜厄那小子的,但他最近都很忙。”马里谢罗补了一句。
陀罗玛也认同的点头:“的确如此,拜厄也对交流会提供了不少建议,可临到要开始时,突然有事,否则来参加这么一场,一定会学到非常多的东西。”
高斯对两人口中的拜厄如何,没一点兴趣,他继续自己刚才的话,道:“作为当世第一的牛排,名气实在不应该如此,所以有没有考虑在巴黎开一家西餐厅,店面和其他手续,我可以帮忙。”
最早时,袁州也是想过开分店,以及扩大店面,但后来就没这个想法了。
“谢谢高斯先生的邀请。”袁州十分感动,但还是道:“但我还是喜欢自己的这个小店,没有开设分店的想法。”
高斯不放弃:“yuan,真的不考虑考虑?”
“yuan开设分餐厅,你只需要一年到个五六次就行了,真的可以考虑一下。”博杜安也出言相劝。
大师们都在劝告,袁州只能道:“以后如果有开分店的想法,一定会找高斯先生。”
如此,话题才作罢。
与上午差不多,众人一直交流到袁州要准备晚餐食材才停下,旁边的李立拿着个小本本不停的记。
不得不说,在记录方面李立也是人才,可以预想在学生时代,绝对是笔记界的一霸。
一人记九人交流讨论的东西,居然写得过来。
晚餐时间,高斯满怀信心的想要第一个进入厨神小店,但也就一个晃眼,乌海已经取号并且排在了第一。
“有些画家和钢琴家的手速非常快,这我是知道的,没问题,但谁能告诉我,画家和跑得快有什么关系吗?”高斯陷入了沉思。
但也就沉思了一会,高斯、巴尔就开始讨论晚上要吃什么。
“中午吃太多了,晚餐我一定要控制。”陀罗玛是这样说的。
“我肠胃消化不太好,晚上消化不了太多牛排。”博杜安这样说道。
总之众人都表示自己要控制,不能像中午样吃得太多。
但……想象是丰满的,现实是肥胖的,一个个又涨鼓鼓的出了厨神小店,坐在外面消食。
夜晚,第三次交流。
“yuan,既然在巴黎开新餐厅让你很为难,那么有没有兴趣参加今年的博古斯世界烹饪大赛。”当陀罗玛问出这话,袁州还没来得及回答时,系统突然冒出来现字。
……
第一千七百七十五章 教育意义的故事
“恭喜宿主触发隐藏声望任务,请问是否接受。”
袁州之前打定主意的想,下次系统冒泡一定要让其愿赌服输,但这系统的现字,成功的把袁州的注意力转到其他地方。
上一次出现这个隐藏的声望任务,是让袁州成为全国最出名的厨师,并且奖励是粤菜一整个菜系,以及营业时间可以自由支配,虽说后来袁州也没更改过营业时间。
有过经验的袁州知道,隐藏任务是触发才会发布,也就是说这次的触发条款是陀罗玛的邀请。
陀罗玛见袁州没反应,还以为是其不怎么了解这个比赛,所以出言解释:“博古斯世界烹饪大赛,是法国的烹饪皇帝保罗博古斯主办的,关于这位yuan你知道吧。”
袁州点头,其实他对世界烹饪大赛也所知甚详,不过陀罗玛已经开口了,就不好再打断。
当今法餐在西餐中,能有举足轻重的地位,甚至超过意大利菜,就是因为保罗的推广,所以法餐皇帝当之无愧。
“博古斯世界烹饪大赛,两年举行一次,被称为烹饪界的奥林匹克,可以说是西餐最高水准的比赛。”陀罗玛道:“高斯先生,是唯一两次获得第一的厨师。”
高斯道:“大赛其实多数已经是厨师团队了,但yuan你的厨艺,我相信一个人也完全没问题。”
“我认为,yuan的厨艺,应该想世界烹饪大赛上拿个第一。”陀罗玛道。
“我觉得不行。”马里谢罗出声,提了反对意见。
陀罗玛嫌弃的看过去,这个愚蠢的土拨鼠连这都要杠?
这次马里谢罗真不是杠,而是有正当的理由反驳,他道:“如果现在让陀罗玛先生你去参加世界烹饪大赛,能够得第一,但你去吗?”
“废话,我怎么去。”陀罗玛都是评委等级的人了,还参加个什么比赛?
“那不就结了,你的牛排比yuan差远了,你都不乐意参加,yuan为什么要参加这个比赛?”马里谢罗的逻辑很简单,简单到令人发指。
其实陀罗玛、马里谢罗等人,之所以会如此,一来是被袁州厨艺征服了,二来是来自于很复杂的情绪,如此好吃的牛排,在欧洲吃不到,并且大多数欧洲人都不知道,那怎么能行?
“所以我有个想法,每年华夏厨师联合会和日本厨艺会都会举办中日厨艺交流会。”马里谢罗道:“我认为,可以来个中法交流会,然后yuan你带队来我们法国交流,我领队代表我们法国来华夏交流,两全其美。”
这真的。
严格的说,马里谢罗这个办法,也是个办法。
但这种两国,并且厨师协会这种半官方性质的组织,以“中法厨艺交流”这种名号的活动,那已经可以算是两国文化上的一个切磋了,可以想象,得多复杂,反正今年内的肯定没办法定下来。
随即,陀罗玛和马里谢罗,就袁州到底是文化交流好,还得参加世界烹饪大赛好,开始争论起来。
“其实我觉得,既参加世界烹饪大师,又举办个中法交流会,两者没什么冲突。”高斯突然出言,制止了两者无意义的争吵。
高斯顿了顿又道:“而且这一切,不都是看yuan吗?你们两人争半天有什么用?”
陀罗玛和马里谢罗登时回神,很尴尬,两人纷纷向袁州道歉。
一般来说,活动啊,以及交流会什么的袁州都会拒绝,但因为突然触发的隐藏任务,让袁州回答说,考虑考虑。
“yuan,你一定要好好考虑,中法交流才是比较好的方法。”马里谢罗道。
陀罗玛没再开口,他觉得自己再说话,不就显得自己智商和愚蠢的土拨鼠一样低下吗?
为展现和土拨鼠的不同,陀罗玛把话题引到了烹饪上。
和杭田等大师交流时,袁州就发现了,大师们的经验非常宝贵,虽说他现在除了牛排,几乎不会什么法餐,但总有一天是要掌握地球上所有菜系的男人。
所以对这些大师的知识如饥似渴,嗯……如饥似渴是曹植所写,意思是好的,但现在用来形容袁州,感觉有点怪怪的。
言归正传,高斯作为编写过厨师学院教科书,并且还经常去蓝带学院讲课的人,对于是否认真听,那真的是太了解。
实则,高斯认为袁州听得不那么认真也很正常,一方面交流又没有写报告,不可能时时刻刻都是干货,中途会穿插一些经历什么的,包括他自己都不能免俗。
另一方面也是最重要的,袁州什么厨艺?就高斯自己看,他们所分享的很多袁州都知道。
何况无论是天才亦或者是大师,都是有傲气的资本,而袁州既是天才又是大师。
但袁州全程都极其认真。
“如此年轻,就有如此成就,却还保持着谦逊进取的心,yuan这样的厨师,真太难得了。”高斯准备把袁州这种精神写进教材里面,并且故事都编好了。
别觉得只有华夏才喜欢编小故事,外国更加喜欢,我们熟知的什么华盛顿砍倒了一颗樱桃树,然后主动承认了错误,爸爸就夸他是一个敢于承认错误的小孩。
且不说,华盛顿小时候得多熊,才能砍倒一棵树,就这个故事的真实性就完全存疑,还有华盛顿不捡路边的银币等等,除了一本伪传记外,再也找不到任何证据,基本可以确定是外国人编的。
而高斯想的故事是,有一天袁州和奥古斯特去一个小店,然后吃到一道菜很好吃,袁州就虚心请教了老板做法,并且在途中称呼这位老板为老师。
奥古斯特就很奇怪的说,“你现在已经是世界级名厨了,为什么只是为了一道菜的疑惑,就要称呼名不见经传的小厨师为师傅”。
袁州回答:“发现一道菜的新秘密,远比世界级名厨这个称呼更加吸引我”。
为什么是奥古斯特,因为高斯知道奥古斯特经常来华夏,并且奥古斯特的民众认知度高,故事更可信。
嗯,很完美,高斯越想越觉得自己的故事很有教育意义。
……
第一千七百七十六章 秦菜
厨神小店晚餐营业时间结束就已八点,也亏得今天不下雨,否则烧烤或街边小吃开张,时间冲突还真大。
方恒最近几日在蹲守郑娴,估计是想再次表白,但郑娴也好久没来了,包括今天来的酒客,也没有郑娴的影子。
小酒馆交给毛野就成,毛野已经是一个成熟的店员了,能够独当一面。
可惜,袁州的钱包还不是个成熟的钱包,不会自己挣钱。
九人会交流时间到十点半才悻悻结束,袁州将西餐大师们送回来酒店,然后用手机跟殷雅聊了会人生大事。
至于是什么大事,压后再说。
今天小雅没有加班,所以七点多就回家了。
没和袁州在一起前,殷雅提前下班,还会兴致勃勃的做点东西,但自从和袁州在一起后,厨房都快生灰了。
“曹哥路上小心。”
“代驾已经到了,夏姐也路上小心。”
“关于新酒的事情,一向是我们老板在安排,不过听说近些日子会推出醒酒小点心。”
其实小酒馆也没什么收拾的,方恒在会把自带下酒菜的小碟子都收走,毛野大多数时候就是规整下凳子。
赶上最后一班公交车,袁州再次的目送其上车。
以前也是这么目送申敏的,倒是有种熟悉感。收回目光,袁州把架子上的东西轻拿轻放,擦拭了一遍,倒不是突发奇想,而是袁州每隔一段时间都会擦拭一次。
弄完洗漱,躺床上袁州才来慢慢的看任务,在心中道:“系统展开任务详情。”
话音刚落,系统虽未回答,但也是把隐藏任务展现了出来。
【名望任务】宿主现在已经是亚洲著名厨师,并且本系统检测到,全洲性的比赛或活动,也不能够让宿主成为亚洲最知名,所以是时候打入欧洲了!
(任务说明:此次完成任务方法不限制,可以参加比赛,也可以在交流会上大显身手,更加可以上门踢馆,本统只看结果,结果!)
(任务要求:让“袁州”这个名字,在欧洲扬名。)
【任务奖励】:陕西菜、陕西菜[三分之一碎片]、陕西菜[四分之一碎片]、陕西菜[五分之一碎片]
(奖励说明,具体会获得什么奖励,以宿主扬名程度来决定。想获得完整的菜系吗?我都把它放在海里!)
(系统备注:啦啦啦,是不是想要鲁菜,哈哈哈偏不说鲁菜,气死你气死你。)
“???”袁州看完后,脑子里缓缓的浮现出问号。
现在的系统都这么皮的吗?不知道又接受了什么垃圾页游的讯息,连按完成状况分级奖励,这种东西都学会了。
还有什么放海里了,海贼王看多了?在逗比道路上越走越远。
虽然不是朝思暮想的鲁菜,但秦菜也不错,有裤带面、肉夹馍、擀面皮、羊肉泡馍、葫芦鸡等等,虽说第一时间想到的,都是小食,可多一个菜系,无论是什么,袁州都很开心,生气完全不至于。
不过,袁州默默的在心中跟周世杰道歉:“周会长真是对不起了。”
要知道,自从袁州找周世杰交流了一番豆腐宴,周会长是一直心心念,厨神小店的菜单上出现鲁菜。
然后秦菜出现了……
“说起来,小同志最近很飘啊。”袁州感觉自己似乎忘了件事,但现在也不纠结忘了什么事,秦菜重要啊。
袁州因为长期和系统的友(hu)好(xiang)交(keng)流,所以养成了,仔细审视任务的习惯。
系统的要求是在欧洲扬名,看清楚不是欧洲厨师界,而是欧洲,也就是说,要在普通民众中,有一定的认知度,才叫完成任务。
当然同理,欧洲肯定也包括厨师界。
“系统把声望,大概分为全省知名、全省最知名、云贵川三省知名、全国知名、全国最知名、亚洲知名、亚洲最知名,后面暂时没资料不好分析。”袁州自己琢磨。
虽是这样分,但现实不是游戏,游戏中能够把要求卡得死死的,现实中很多因素能够影响,就像没云贵川三省最知名,纯在亚洲发展,也达不到亚洲最知名,这些都是依托现实的变化。
“如此说,双管齐下,马里谢罗先生的中法交流会,以及陀罗玛先生的博古斯世界烹饪大赛,都可以。”袁州心中决定。
其实以袁州的厨艺,现在参加任何形式的厨艺比赛,都是在欺负人,但架不住他年轻啊,也架不住袁州在欧洲知名度的确不高。
把所有事情都思考完毕,袁州才睡。
话分两头,视线转到西餐大师处,一天的交流,让这些老胳膊老腿都感到了疲惫。
“我也好久没有这么累了。”陀罗玛捶捶自己的腰。
马里谢罗鄙夷地看着陀罗玛,道:“你是真的不行,多锻炼锻炼身体。”
“你先把腰挺直,再跟我说话。”陀罗玛轻蔑地瞄了土拨鼠一眼。
“的的确确好久没有进行如此高强度的交流了。”高斯道。
巴尔道:“主要是太愉快了,交流时,还不觉得,一交流完疲惫感才察觉到了。”
众人讨论什么时候回国的事,都有自己的安排,特别是高斯、陀罗玛和马里谢罗三人,都续订了一周酒店,留下来有事。
袁州也是个行动力极强的人,决定好的事,会马上行动。
在第二天的白天,没有营业时,袁州找到了陀罗玛和马里谢罗,商谈中法交流和世界烹饪大赛的事。
前者,袁州还约了周世杰,其实严格的说,作为华夏名厨联合会主席,袁州绝对有确立以名厨会的资格,商量这件事,毫无疑问法国厨师协会绝对是认同这个身份的。
但最终,袁州还是选择了让华夏厨联商量举办,其目的就是想更官方些,能尽最大能力展现华夏烹饪文化。
大概方案有了,关于日子选定,以及首届交流在什么地方,邀请什么厨师等等,就是需要后续沟通了。
然后是世界烹饪大赛,这个比赛其实分为亚洲赛区和欧洲赛区,而欧洲赛区前十二名,才有资格参加最后桂冠的对决。
很不公平的一个赛制,但实际上起初,就没有亚洲赛区这回事,是后来西餐在亚洲推广,才增加的这样一个赛区。
袁州参加亚洲赛区就没意思了,所以和陀罗玛主要讨论的是这点。
第一千七百七十七章 都安排好了
准确的说,博古斯世界烹饪大赛的亚洲赛区,即使是第一名在欧洲也并受不到多大的关注,当然在亚洲还是备受瞩目的。
但这就有违陀罗玛的初衷了,陀罗玛是希望让欧洲都认识yuan。
但如果,单独的让袁州直接加入欧洲赛区,那显得太过独特,有圈的地方都是有争斗的,舆论肯定也会对袁州有印象,陀罗玛不会这样做。
因此,陀罗玛在提出这个建议时,就已经想好对策,在欧洲赛场上,设立个特别挑战席位,主旨“邀请世界各地厨师,参与大赛”,世界烹饪大赛从未限定过厨师必须做什么美食。
昨晚回酒店,陀罗玛将这事告诉了世界烹饪大赛的组委会,是初步赞同,所以今天才会和袁州讨论件事,否则这边谈成了,然后组委会不同意,那不是在“逗你玩”吗?
交谈正紧事,时间就是过得快,感觉没多一会,袁州又得准备午餐了。
今日袁州的行程安排得特别满,午餐的营业时间刚结束,就来到郫县。
没有错,就是郫县豆瓣的那个郫县,不知道在系统统计的那么多种酱料里面,有没有豆瓣酱。
之所以跑来郫县,袁州当然不是来买豆瓣,而是和吴云贵约好在郫县见面。
见面地点是郫县郊外的一个公交车站。
“袁老板,我都说了让我接你过来,舟车劳顿多辛苦。”吴云贵见到袁州的第一句话。
“我下午自己就可以过来,而且本来就是麻烦吴老板帮忙找仓库。”袁州道。
“不麻烦,不麻烦。”吴云贵道:“而且每次袁老板找我做的事,那我也是稳赚,所以在内心,我是非常期待袁老板有事找我的。”
两人闲聊之下,驱车来到了位于郊外的巨型仓库。
之前介绍过仓库的分类,没有巨型仓库的类别,一般来说如果没有特殊要求,是不可能修建如此巨大的仓库。
简而言之,吴云贵按照袁州的要求,在几天之内改建到位。
“怎么样袁老板,还有没有需要修改的地方。”吴云贵问。
袁州不傻,自然看得出仓库是今日在改建,出声再次道谢,并且经过查探表示,对仓库是非常满意。
地理位置也是好的,交通方便,人流量却不大。
打电话给先前约好的工厂,约好时间初步勘探,后面几次勘测,袁州就不用过来了,只需要在动工时,再过来一趟就行。
电话那头的工程师,让袁州拍摄一些照片传过去,袁州也按照要求照办了。
还好照片不要求美观,以袁州的直男拍照技术还是够用。
还记得有一次,殷雅下班后,袁州送殷雅回家,在路边正好碰到小型灯会。
女生就是喜欢blingbiling的东西,何况各色各样的灯的确和夜色组成了美景,然后殷雅就让袁州帮忙拍照。
正所谓同一个世界,同一种男友,殷雅好歹也是个美人,但袁州拍出来……是无论如何都不上镜。
从那以后,殷雅再也不会让袁州帮忙拍照。
回到拍照的袁州身上,仓库很大,所以前前后后花了三十多分钟。
电话那头道:“袁老板您放心,明天我们就安排人到场。”
得到保证的袁州道谢后挂断电话,心中的大石头落地了。
改建工程很大,袁州的要求安装上多台温度调控装置,以及足够的散热装置,当然鼓风装置也需要。
当然如何安排,还需要等工厂技术人员具体勘探,袁州只是说了自己的要求。
总结一番袁州的要求,把仓库修建成大冰箱,既然很多甜品需要温度,那么就给它这个温度。
这是熊孩子带他去网红店要说的,网红店内温度非常低,所以中央硕大的冰淇淋才能存在。
不得不说,熊孩子的思维非常开阔,袁州一开始都只是在食材、技巧、形状等方面思考,人家就能打破边界。
“真是麻烦吴老板了。”袁州再次道谢,并道:“吴老板大概花费了多少钱。”
吴云贵将改建以及其他费用,算了个总和,说给袁州。吴云贵很清楚,这次是袁州私人事情,不比上次烤全牛有合作什么的,这次送仓库,袁州是绝对不可能要的。
既然知道结果,吴云贵就没有再说“不用”之类的话。
价格有些昂贵,具体数额就不说了,以免被说炫富,和袁州估算得差不多,准备过会去银行转,现在支付宝、微信也不能大额转账了。
对于袁州而言,麻烦了很多。本来吴云贵的好奇心是不重的,找仓库时,都没问一句,但现在袁州又是拍照,还要安排人勘探,还有什么进口的机械。
让从不好奇吴云贵,笑嘻嘻问:“这阵仗比烤全牛都还大吧,袁老板这是要干什么?当然如果不方便说,就不用说。”
说完吴云贵是双眼炯炯有神地盯着袁州,从不好奇吴云贵,嗯从不……
“这没什么不方便的,吴老板知道著名的甜点大师拉苏吗?”袁州道。
吴云贵点头:“知道一点,我还挺爱吃甜点,以前去过不少国外著名的蛋糕店,现在不去了,嘿嘿袁老板做的甜点更好吃。”
所以说,胖都是有理由的。
“对了,袁老板什么时候才会上西点?我等着吃厨神小店的蛋糕。”说到这个,吴云贵就问道。
“关于西点的问题我们先不说。”袁州道:“拉苏有个著名的作品,是蛋糕沙发。”
“这个我知道,但也就卖个噱头,也不能吃。”吴云贵道,然后突然明悟,一脸惊讶的看着袁州,难以置信的问:“袁老板你要做一套蛋糕沙发?”
“不是一套蛋糕沙发,我要做个甜点屋,屋内还要有家具。”袁州在心里补充一句,并且还要不光好看,还要好吃。
吴云贵闻言也吃了一惊,这才真的是大工程,完成后整个甜点界都会震动吧。
“那个,袁老板我有个问题,不知道该不该问。”吴云贵犹豫了半晌道。
袁州道:“我觉得不该。”
“哦,好的。”吴云贵点头。
没有寒暄多一会,吴云贵就驱车回蓉城了,袁州也坐了顺风车。
毕竟郫县距离桃溪路,也有三十多公里,坐车要四十多分钟,要到准备晚餐的时间了。
第一千七百七十八章 系统三**则
即使今天在郊外花费了不少精力,但是晚餐对于袁州来说早就已经驾轻就熟。
不管是准备工作还是对于每位顾客的点菜都是信手拈来,大师的风范体现在了一点一滴之中。
等到忙碌的晚餐时间结束以后,袁州突然到了大师中的大师二。
“嘿嘿,还差七位大师,就完成任务了。”袁州看着任务栏,(23/30)的进度真是太让人预料之外了。
系统装死中。
“小统同学,作为一个好系统呢,最基本的东西,是说到做到,系统三**则听过没有?”
“没听过我讲给你听,第一不能随随便便就说抹杀宿主,你是系统不是个莫得感情的杀手,这点小统同学你做得很好。第二该发的奖励不能克扣。”
系统持续装死中。
“第三说话算话,如此才能让人信服。”袁州道:“所以小统你知道我在说什么吗?”
系统终于受不了现字:“我出厂时,没有听过系统三**则,是谁说的?”
“我!你家的系统大人。”袁州充满自豪的说。
然后很久,也没见系统回话,但袁州没有催促,这还是得给人家一点心理准备时间。
袁州之所以不慌不忙,是把系统个性吃得死死的。“个性”二字,贴在系统上,显得有些格格不入,但真是如此。
经过一段时间心理准备,系统就会接受现实。
“好了说点正事,系统给你家宿主大人说说,判定扬名有没有什么特殊的要求。”袁州想看看需不需要再为了任务做点什么。
如果没有什么特殊标准,世界烹饪大赛外加中法交流会那说稳的,但比如欧洲人认同之类的标准,就需要注意,这点也是袁州今天才想到的。
关于任务的事,系统还是诈尸说明了,没有特殊的要求,那袁州就放心了。
“嗯?顾着和系统掰扯,差点错过了约会时间。”袁州瞥了了一眼挂墙上的手表,也亏得他视力好。
和殷雅约好的时间是晚上八点半在桥头见面,现在都八点十五了,还好的是袁州出门一般只会换身衣服,不用饬其他。
路口滴了一辆直行车,五分钟到达约定的时间还早了些,但殷雅已到。
穿着一袭灰色职业装,俏生生的站着,在街上是很吸睛的。
“抱歉抱歉,来晚了。”袁州快速跑到殷雅跟前。
“没有,是那个司机大哥开车快了些,所以我到早了点。”殷雅道。
“那我们抓紧时间吧。”袁州道:“小雅,你说叔叔阿姨喜欢什么?”
“其实没必要专门买什么,而且这么早准备。”殷雅道。
“不行,这是我第一次和叔叔阿姨见面,必须要珍重些,该买的东西都要买,否则万一有什么不好印象。”袁州认真的道。
没错,在今年年后,是已经说好了,袁州会第一次到殷雅家中,与其父母见面。
首先来说,袁州是没有经验的,也因为很在意这事,所以显得紧张。
见完双方家长,那就是谈婚论嫁了,情况也就是这么个情况。
另一方面是年前,袁州也会带其到父母坟前。
“小雅,叔叔阿姨有没有什么喜欢的东西?就是平时想要,但又因为一些因素没买的。”袁州问。
俩人约到这边见面,主要是后边是一个大型的百货商场,并且营业时间到凌晨一点。
就在两人交谈的这会,袁州已经领着殷雅进了商场。
“我爸妈他们也没有什么特别爱好。”殷雅想了好半天,才想到一个:“我爸平时爱抽烟,但因为身体不好,所以被我妈强制戒掉了。”
身体不好,那自然不可能再买烟,袁州琢磨了一圈,看到了一台家用的按摩椅,售价两万多,起了心思。
这个袁州好几年前就了解过,当时的按摩椅没这么贵,功能也没有这么多。
买了后,填上地址,市内的话两天内,就会有人上门安装,是不用自己搬运的。
当时袁州本来想攒钱,给他父母买一个,因为爸妈年纪大了,腰酸背痛不说,经常脖子、腰僵硬,让父母去按摩,两人根本舍不得。
现在,袁州能买最好的,并且买十个的钱都有,但晚了点。
转瞬之间,袁州就收拾了心情,扭头问道:“小雅,你觉得这个怎么样?”
“不行太贵了。”殷雅瞄了一眼价格,要两万八,立刻拒绝。
袁州道:“我觉得这个礼物实际。”
“不行,我们现在还没结婚,不能让木头你送我父母这么昂贵的礼物。”殷雅语气坚决。
袁州听出殷雅的坚决,所以倒是没有坚持,而是情商很高的注意到了另一件事。
“那么也就是说,结婚了就可以送了。”袁州道:“那我求婚小雅你不能不答应。”
殷雅也一时没有想到这根木头情商会突然这么高,所以愣了愣地点了点头。
等反应过来时,殷雅就看见袁州撂下一句:“答应了不能反悔”,然后就走到另一家店去了。
这个百货商场的三楼,都是卖小型家用电器的,逛了许久后,袁州选择了智能足浴桶。
智能足浴桶给小雅母亲,然后袁州还想再买个剃须刀给小雅父亲,价格上也合适。
不过转念又想,第一次见面就用剃须刀是不是仿佛在说,老丈人不修边幅?袁州低头思索。
“木头,我想到我爸除了烟,还有个爱好。”殷雅突然道。
袁州抬头问:“是什么?”
“象棋,我爸也挺喜欢下象棋的。”殷雅道:“几乎每个星期,都会约朋友玩上几句。”
“我知道了。”袁州点头,道:“正好我会一点木雕,那说就雕个棋盘和棋送给叔叔。”
“那木头你会不会很累。”殷雅是知道袁州的,营业意外的时间几乎都在磨炼厨艺,而剩下的就用来陪她,所以突然加个事,那肯定也是要扣休息时间。
“没事,关于这点我还没有自我介绍。”袁州突然道:“我袁州,传说中的木匠大师连老的关门弟子,棋盘和棋子很简单,所以不用担心。”
关门弟子,也就是指老师授业的最后一位徒弟,毫无疑问连木匠收了袁州后,就没有再想收其他徒弟。
看袁州露出一副,在常人面前从未展现过的自豪模样,殷雅抿嘴笑了笑,也不由放心了些。
ps:继续当双更猫!求支持,求夸奖!
第一千七百七十九章 yuan词典
“老板,有人找你。”苏若燕刚刚送完一波顾客就看到了远远走过来的两个外国人。
已经来过好多次了,苏若燕知道这两人多半是找袁州有事,忙不迭地就朝着店里喊了一嗓子,免得耽误袁州的大事。
在店内收拾食材,准备给自己炒一份什锦炒饭的袁州,朝着苏若燕点点头示意知道了,就停下了打算回店里的动作。
很快两人就来到了袁州面前,赫然是高斯和奥古斯特两个人。
“突然拜访,很失礼。”高斯道,身旁的奥古斯特也附和。
“高斯先生和奥古斯特先生,是有什么事吗?”袁州问,两位大厨联袂而来,铁定是有事。
“是先前说过,华夏菜名翻译的事。”高斯开门见山的道:“我和奥古斯特会长商量了一番,昨天完善了想法,认为我们可以出一本法文、英文两种文字的词典。”
“因为如果是单独创造几个单词的话,那是简单,但和华夏菜的多种多样差距还是太大,所以我和奥古斯特会长一致认为,专门出一本翻译的词典。”高斯道。
奥古斯特也补充道:“专门词典,每个词汇可以有更多的介绍,制成后再以世界名厨联合会的名义推广和发布,在宣传上面不用担心。”
比如说把臭豆腐这个单词放入法语词典,和英语词典中,不可能长篇幅的介绍。但专门词典,就可以用一页或两页,解释臭豆腐是如何制作,这个词汇就代表华夏的这个美食。
高斯和奥古斯特两人有一句话没说,随着袁州在欧美扬名,这本专门词典,名气也会水涨船高。
“yuan,对此你有什么看法。”高斯和奥古斯特看向袁州。
“高斯先生和奥古斯特先生想得非常周到,我认为很好。”袁州思索一番,想不到比这更好的办法。
袁州道:“高斯先生和奥古斯特先生真是费心了。”
“让欧美民众,更了解异国美食,这也是我们名厨联合会的目的。”高斯道:“是不是这样,会长。”
奥古斯特点头,接着高斯的话继续道:“由于这本词典是基于yuan你的华夏菜所编写,所以我和高斯取名为《yuan词典》。”
“嗯……叫《华夏菜词典》会不会更加通俗易懂。”袁州问。
奥古斯特和高斯笑了笑,同时心中对袁州的人格再次高看一筹。
厨师的最终是艺术,这是法餐的目标,而所有艺术家共同的愿望都是青史留名,这点不分中外。
《yuan词典》由袁州、奥古斯特、高斯三人把关,专业性绝对毋庸置疑。
随着华夏在国际上声音日渐提升,华夏菜地位也会提高,可以预见如此一本词典定会青史留名。
将心比心,如果是高斯和奥古斯特,有这样的机会定然毫不犹豫的答应,而不是和袁州一样,考虑更合适。
“yuan,或许是你在欧洲呆的时间短,所以有些事情你不知道。”奥古斯特解释:“其实在欧美,关注华夏菜的厨师有不少,比如融合华夏菜,创立东方法餐的厨师杰克斯,写过本《法国人说华夏菜》。”
其实严格的说,四十多岁的杰克斯已是名厨,不过在奥古斯特和高斯眼中,就差了许多。
“奥古斯特会长要说的是,在法国有写华夏菜的书籍,但影响力少之又少。”高斯道:“若叫华夏菜词典,那么对于华夏菜没有兴趣的厨师,和民众绝对不会翻看,如此推广效果就会不佳。”
“相反,叫《yuan词典》,我们可以加一个副标题[华夏菜词典],如此不久后的博古斯世界烹饪大赛第一,以及中法交流领队主厨,yuan你的名气会质般提升,能够很好带动词典,让对华夏菜兴趣没那么大的厨师、民众也购买。”高斯道。
闻言,袁州点头,这方面还真的是袁州疏忽了。
书名、类型以及主旨商量好后,就开始对大致内容策划。
首先《yuan词典》第一本,翻译川菜为主,因为高斯和奥古斯特都商量好了,既然叫yuan词典,那就以厨神小店菜单的顺序翻译。
后世,关于厨神袁州以及厨神小店,最重要的三本研究书籍,已经出现了两本。
由大石秀杰记录编撰的《大宗师语录》,以及这一本《yuan词典》,最后一本出现最晚,是在袁州第二次厨艺展后。
袁州的第二次厨艺展虽说同样在蓉城举办,但却是西餐,整个欧美西餐界都高呼狼来了。
袁州的第二次厨艺展成为了西餐,永远不可磨灭的高峰,至于具体多少分,具体怎么震撼,暂且不透剧。
反正震撼欧美后,就有两位传记作家写了《袁州传》,这两位本身就已经是著名的传记作家,一位华夏人,一位英国人。
这次两人倾力合作,合写的《袁州传》,从艺术成就上,都可以和《林肯传》、《彼得大帝传》相比。
言归正传,讨论起来一下午恍就过去了,高斯和奥古斯特离开,他们先要翻译川菜中比较经典的一些菜式,譬如:麻婆豆腐、水煮鱼、辣子鸡……
“又开始忙碌起来,已经下午好两天没练刀工了。”
袁州叹了一口气,虽说时间就像海绵挤一挤总会有,但他的行程安排得是非常满了。
下午要去连木匠那边雕刻棋子和棋盘,并且具体世界烹饪大赛的参赛表也要交。
最后关于中法交流会,周会长和马里谢罗也会时不时的打电话来,最后第一届的沟通会,也要在今日召开了。
沟通会本来是袁州,为了完成第一个大师任务想的办法,但没想到第一届还没有召开,任务就进展到二了。
即便如此也不能半途而废。
当然虽说如此忙,但厨神小店却没有一点慌乱。
在营业时间,众人任何时候进店,都能看见袁州古井无波的烹饪。
这也可能是,为什么拳击手宋安,以前会在打完拳后,都会来厨神小店。
因为安心。
“那就晚上睡前的一个小时看书时间,挪半小时来练习刀工。”袁州心中安排。
严格的说,有三兽俱渡、庖丁解牛两种典藏刀法的袁州,刀功可以说已经到天花板了,但没有时间都还要抽出时间练刀,这就是勤能补拙。
嗯……貌似被系统认定为天才的袁州,也不拙。
那么袁州就诠释着另外一句话:比你厉害的人,还比你勤奋。
今天是下雨天,勤奋的人还要卖烧烤,但懒惰的人已经睡去,还有夹在懒惰和勤快中间的吃货,已经排好队。
……
第一千七百八十章 疯了一个
过了几天忙碌的日子,因为时间关系,每天雕刻几颗棋子,从木材的选择,到裁木,都是袁州自己动手,没有假手于他人。
至于木材是用的什么木头……嗯这个不重要,反正棋子和棋盘主要是靠雕工,最重要的那一份心意。
博古斯世界烹饪大赛报告交上去后,两年一届,去年举办的上一届,也就是明年就会再次举办。
世界烹饪大赛,欧洲赛区的开幕时间一般是五月,而最终争夺金牌的总决赛会在七月份左右。
还有一个多月就是过年了,也就是说还有大约半年,袁州就要去欧洲搞风搞雨了。
崭新的一天,袁州遇到了一件让他非常惊奇的事,刘理瘦了,并且瘦了很多。
自从上次几人感谢完袁州,没有再过来学习后,并且想在附近找个门面,开刘理小店、黄飞小店后,估摸着大概有三四个月没见着了。
再次出现在袁州眼前,刘理都只能称之为微胖了,肚子都没了,真的太夸张了,若不是袁州记忆力好,还真认不出来。
“你这是?”袁州都忍不住询问。
刘理明悟,说起这件事都是眼泪,他道:“我和黄飞本来不是想在桃溪路附近找一个门面,开个小店吗,然后强哥回到苏州,这件事被汪叔知道了。”
刘理口中的汪叔,应该就是苏菜五虎中的汪季客,说起汪季客刘理语气都在发抖。
“汪叔第二天就来了蓉城。”刘理继续道:“然后把我和黄飞带回了苏州,汪叔说,既然要以袁主厨为目标,开一个小店,那么就不能丢了苏菜系厨师的脸,所以要我们做为期三个月的秘密培训。”
“然后我就成这样了。”刘理总结。
“???”袁州脑子里缓缓打出三个问号,问:“那个,刘理你有量体重吗?”
“量了啊,我现在才一百三十斤,四个月瘦了四十多斤。”刘理回答:“不过黄飞比我更惨,因为他在汪叔开始训练前,说了一句‘希望汪叔能用最严厉的要求’。”
说着刘理还露出了奇怪的笑容,袁州捂额,传说中的“我不是最惨”系列?刘理都已经被汪季客虐傻了吧。
三个月四十斤,袁州觉得如果汪季客不当厨师,减肥教练也是妥妥的啊,这效果真是无敌了。
“这次过来是想邀请袁主厨,如果有时间的话,能够来参加刘理小店的开业典礼。”刘理很期待的看着袁州。
袁州问:“开业典礼啊,什么时间。”
“后天下午三点半。”刘理立刻回答,一般来说饭店开业都是早上中午,再怎么也是晚餐时间,下午真是前不着村后不着店的时间,很明显是为了迎合袁州的营业时间。
“后天的话,我应该可以到。”袁州想了想回答。
“那真是太好了,十分感谢袁主厨。”听见袁州答应了,刘理那叫一个激动,如果是以前,肚子上的肥肉一定激动得一甩一甩,但可惜现在看不到这个场景了。
“对了,那黄飞的店呢?你们不是一起开业。”袁州问。
按照刘理的说法,黄飞没一起来就有些奇怪了,现在开店也没提黄飞,所以才会问问。
刘理迟疑了半秒,然后回答:“嗯,黄飞在医院里,估计一时半会出不了院。”
“……”袁州默默点了点头,不再说话,看来黄飞的确是比刘理惨。
“那我就不打扰袁老板,我先走了。”刘理依旧很知趣的离开,当然离开前还是很正式的把邀请函递给了袁州。
袁州注视着刘理离开,看其背影,始终感觉不舒服。
午餐营业时间到,门口已经领号排起了队。
“哟,这不是喷王吗?从外地回来了。”
“李大师我给你说,之前店里来了个黑子,完全是低端黑,你是没在,我觉得如果李大师你在,岂能让如此宵小嚣张?”
“好久没有听到李大师的毒舌,甚是想念。”
队伍挺热闹的,因为李研一从外地回来了,作为喷王之王,小店人称李大师。
为什么叫李大师,弄得跟算命一样,这里边有故事,事情发生已经三年了。
有次,当时袁州名气还没有这般如日中天,有个西贝饭店,取名叫“袁州店”,“”字下面的捺,还特别小,如果不认真看,看起来就像“小”。
这还并非最无耻的,最无耻的是,这老板说自己叫袁周,并且还在网络上,凡是讨论袁州小店的地方,都留了自己店的地址,要知道即使是三年前,厨神小店在网上也是挺有名的。
食客们知道后,义愤填膺,李研一当场就说:“这种脑子没有进化成功,傻气没有蜕化完全,没有一点法律意识的败类,以为这样就能够逃脱法律制裁了?也只不过是袁老板不惜得追究,但这种店说不定明天就垮了”。
第二天,如李研一所说,就应验了,袁州店因为食品安全问题被封店关门,所以李大师的称呼不胫而走。
当然到底是李研一毒奶,还是有人干了什么,那就不知道了。
“难怪你这么喜欢这家店,连你这样的人,居然都有人欢迎。”
站在李研一旁边的,是他多年的老友,正所谓美食评论界,南有李研一,北有周彰居。
好吧南北这称呼是李研一和周彰居自己给自己按上的,但周彰居的的确确是和李研一两种风格的美食评论家。
李研一是接受各大有名的餐厅、酒楼、饭店,乃至于网红店的邀请,然后去品尝。
简单的说李研一是哪里出名吃哪里,而周彰居的原则是绝不吃有名气的餐馆饭店。
他是属于那种四处乱窜,找各种小店,要知道周彰居被诸多穷游的游客,以及旅游奉为标准,所以凡是他推荐好吃的店,都有不少人去吃,那么这就是有名气了。
也就是说,周彰居基本上所有餐厅都只吃一次。不好吃自然没必要吃第二次,好吃写了评价就出名了,不符合他的准则了。
当然也是有例外的,比如有些店实在好吃,周彰居会委婉的让朋友,请他去吃一顿,别人请客,这就不违反原则了。
综上所述,当周彰居知道厨神小店时,都已经很火爆了,他没来吃,太正常了。
当然这也得怪周彰居的朋友们不给力,明示暗示好多次了,就没人请他来厨神小店吃。
直到今天,李研一才开了这口。
……
第一千七百八十一章 原来是个狠人
苏若燕跑过来点餐:“请问两位,今天要吃什么。”
“哟?好久不见,店里连服务员都换了。”李研一回神。
“大叔说的是周佳姐姐吗?周佳姐姐去姜老板的公司上班了。”苏若燕明白过来,眼前这位严肃的客人,是许久没来的老顾客。
所以苏若燕紧接着说:“大叔,看样子你也有好几个月没来了,这边我们老板已经出了好多新菜,你可以看看菜单,我先去做别的,然后稍后再过来,您看可以吗?”
“你先去忙,的确好久没来了,我自己看看。”说着李研一和周彰居一同看菜单。
当周彰居看到菜单的一瞬间,大概知道了,朋友们为什么不开口了,价格比想象中的高。
虽说比想象中的贵,但周彰居什么也没说,因为来前他做了功课,知道厨神小店虽然贵,但绝对物超所值,不仅是味道,还有在所用食材上。
“袁州上新菜的速度是越来越快,粤菜、苏菜全部都有了。”李研一道:“我等着这菜单涵盖八大菜系的一天,不过话说回来,小店的服务员都是年轻漂亮的小姑娘。”
八大菜系和服务员都是小姑娘之间,有什么联系吗?
周彰居瞥了李研一,道:“说这话之前,问问你自己,吃美食的时候,是乐意让小姑娘上餐,还是乐意让一个大老爷们上餐。”
“哈哈哈,这样一说,就歧视男性了。”李研一自己乐呵了两句。
虽然是请客吃东西,李研一他还是和周彰居分开点的,他点的是粤菜,或许跟他前不久才跑到粤省去有关。
叉烧肉、生卤琵琶虾、上汤扣鱼唇,最后是白米饭一份。
而周彰居点的是黔菜,只点了两个菜,并且这两个菜还都是厨神小店基本上没人点的。
酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋,末了也是一碗白米饭收尾。
“唉,有时候真的很羡慕乌海。”李研一放下菜单时,是恋恋不舍的,因为他还有很多想吃,但奈何心比天高,胃也只有那么大。
“酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋,哦?今天是准备来搞事情?”李研一会如此询问,是因为这两道菜,是黔菜中非常考校食材,关键问题是这两道菜都属于酸菜,周彰居也不是黔省人,如此点菜就很奇怪。
“你觉得我傻?跑来厨神小店搞事情?”周彰居一副看二傻子的目光看着李研一。
“只是我先前在黔省时,发现了一家小店,店老板的酸菜是真好吃,而且鸽子也是自己喂养的,所以酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋是店里的招牌。”周彰居道。
李研一有点印象:“哦,你说的是半个月前,你介绍的那家叫李哥的店,好像现在已经火了是不是?”
“嗯,他家的酸菜米豆汤和酸辣鸽蛋,是我吃过最好吃的。”周彰居解释道:“我在外听到最多的评价就是,凡厨神小店菜单上有的菜,都是这个菜的巅峰,所以我想知道,更好吃是什么味道。”
李研一闻言,当即说了一句:“那你绝对不会失望。”
周彰居不由感叹,这就是名厨,很少见李研一对一个厨师,信心如此充足。
上菜快,也是厨神小店的一大特点,虽说店内从未好似某些米其林餐厅那般,承诺几分钟内上菜,但袁州也都不会让食客久等。
反正周彰居感觉自己点餐没多会儿,那服务员就端着两道菜来上菜了。
随着人的走近,一股独属于贵州酸菜特有的酸味弥漫开来萦绕在鼻尖,口腔里仿佛开会一般,口水自动自发涌出,似乎打算参与一场盛会。
“呲”
碗盘与桌面相接触,发出一声轻响,似乎预示着一场盛宴即将开始。
“试试吧,看看是不是达到了你所期望的更好吃。”李研一瞥了一眼周彰居,语气里十分自信。
“我肯定得好好尝尝。”周彰居不以为杵,点点头。
毕竟他就是来享受美味的,李研一这话也没错。
“呼”
呼出一口浊气,周彰居将全部的注意力都放在了桌面上冒着热气的菜盘,至于一旁晶莹剔透看起来十分有食欲的米饭,直接被打入冷宫。
周彰居最先关注的是酸菜米豆汤。
其实酸菜米豆汤说白了就是酸菜和米豆也就是四季豆的组合,十足的家常菜。
主要是李哥的酸菜确实独到,因此周彰居才会推荐,当然对于袁州这位名厨做出来的家常菜,他也是十分期待好奇的。
只见酸菜米豆汤被放在一个棕绿色汤碗里,徐徐冒着热气,里面碧绿的叶青,饱满的豆子,让人食指大动,色香简直满分。
拿起白色小汤匙舀起来,送入口中,首先是极致的酸,接着一股辣味随之出现,与之前的酸综合在一起。
“咔擦”
这是米豆和酸菜被嚼动配合酸辣一起,脆嫩,嚼劲,完美融合在一起,可谓是天衣无缝。
如果说李哥的酸菜是独到,那么袁州所做的就是一股形容不出的恰到好处。
这是第一次周彰居有点词穷,找不出一个准确的词来形容。
“怎么样?”李研一一看周彰居这副陶醉的样子就知道结果了,不过让他亲口承认才是最好的。
这大概是属于李研一的恶趣味。
周彰居根本没空理会李研一的话,他的所有注意力都在菜上,反正不吃完是绝对没空说别的。
李研一见此也没有见怪,这都是小店里的日常了,还是关注自己的菜来的恰当,苏菜可是他想了很久的。
可以算是风卷残云,周彰居抹了抹嘴巴,碗盘干干净净,吃的十分心满意足。
“叹服了,叹服了。”周彰居吃完后道:“我吃完李哥的店两道招牌菜,我都想不到更好的味道是什么味道,袁州是可以达到超出食评人想象的味道,这样的人不是名厨,谁是名厨?”
周彰居补充了一句:“而且不止是味道了,器皿到摆盘,我硬要找黑点都找不出来。”
“怎么样,准备在蓉城呆几天。”李研一问道。
先前周彰居只开了三天房,李研一说吃完厨神小店绝对不够,周彰居极其果断地说,他是个守规矩的美食评论人,绝对不会破自己规矩。
李研一当时就笑笑,现在再问,也就是想看周彰居自己打自己脸。
“我准备把房退了,晚上就走。”周彰居表情严肃。
“???”李研一脸上都是问号。
“的确没有一位美食评论人,可以抵挡袁主厨的厨艺,所以我下午就坐飞机离开蓉城,如此才能贯彻我的原则!”周彰居说得斩钉截铁。
“嗯?”李研一从来没发现,自己这个朋友是这种狠人。
周彰居说干就干,在出了厨神小店后,马上打电话退房,并且购买了下午飞黔省的飞机。
当然他有没有恋恋不舍地三步一回头那就是只有天知地知他自己知道了。
不过周彰居雷厉风行是真的走了,对比李研一很服气。
不过,这世上真的有能够拒绝厨神小店的美食评论人?
午餐时间结束,张焱的秘书来到小店,准确的说,是等到营业时间结束后,才进店找袁州。
比起周世杰的秘书钟丽丽,张焱的秘书是真的没有存在感,所有人共同的认知,用餐不能打扰袁州。
张焱秘书来所说事情很简单,发了一张邀请函。
这张邀请函很特殊,因为如果是张焱作为川菜会长要做什么事,一定会提前给袁州打招呼,并且亲自过来,但这次很反常。
袁州打开一瞧,是邀请袁州来参加川菜会长的交接仪式,张焱要退下来了,接位的川菜厨师叫程招妹。
第一千七百八十二章 泳灵刀
张焱把川菜协会会长职位,交给程招妹了。
准确的说不是交给,毕竟川菜协会隶属厨联,这种半官方组织,不存在一言堂,经过协会理事投票,程招妹是全票通过。
在他英明教导之下,程招妹也成为了一代大师。
“真没想到,我能有一天看见我徒弟担任川菜协会会长这一天。”袁州老怀欣慰:“招妹也是长大了啊。”
“得给招妹准备个礼物。”袁州摸了摸下巴并不存在的胡子。
感觉被系统认定为是天才后,脑子就越来越好用,没多一会袁州就想到了,送给徒弟什么礼物才好。
在厨房“计算不了面积”的厨柜中,拿出了一把刀,是从前袁州还没有获得神迹菜刀前,所使的菜刀。
已有段日子没有用它,但刀身保养得还是非常好。还有一件羞耻的事没有透露,在心里袁州悄默默把自己这把刀取名为泳灵刀。
取这名字,袁州不是想蹭热度,而是想说自己这把刀,比永灵刀还要厉害三点!
“老板……我下午要有点事。”
在袁州脑子里想着各种杂事之际,耳边传来了苏若燕的声音,语气夹杂着一点点紧张。
“下午要请假了吗?”袁州回神,计划永远赶不上变化,所以对于店员请假袁州一直是温和的态度。
苏若燕道:“嗯,突然发生了点事,晚餐可能有事来不了。”
“如果要预支工资的话,就开口,或者是需要我帮什么忙。”袁州开口。
苏若燕心中一暖,道:“谢谢老板,但不用,我能解决。”
袁州点头,“我能解决”随口一说就能说出口,但背后的事真也只有自己知道。
“再有真的很对不起,因为事发突然,所以没能提前请假,老板肯定没时间找替工,我有个朋友可以来帮忙。”苏若燕道。
“今天星期几?”袁州突然问。
苏若燕不明白为何突然转到这个问题上了,但还是老实回答:“星期六。”
“那不用了,我能找到人,放心的去忙自己的事吧。”袁州道。
“嗯。”苏若燕郑重地点头,再次道谢后,小跑着离开。
“小姑娘挺独立的。”袁州目送苏若燕离开,收回目光,把刚才没办的正事先办了。
用神迹菜刀在泳灵刀上,刻了三字“袁州赠”,用菜刀在刀柄上刻小字,如此操作也只有袁州这样刀工已入典藏的人才能办到。
做完正事,袁州上楼拿手机,给暮小云拨通了个电话。
之前暮小云知晓要找营业员时,就说了,如果有机会一定要让她回来体验体验,星期六和节假日都可以过来帮忙。
自然,袁州也有备用方案,若小云没时间,也能找到其他人。
“老板老板,是不是要我帮忙了,我现在有时间,多久过来?”
电话接通后,袁州还没来得及说话,就听到了那边元气满满的声音。
袁州道:“是啊,晚上营业时间,需要小云你帮帮忙。”
“好的没有问题,我下午一定准时到。”暮小云一口答应,且道:“那我起床吃早饭了,嘿嘿见面再叙旧。”
说着暮小云那边风风火火挂断电话。
袁州瞄了一眼时间,这都快两点了还吃早饭,不过转念一想,今天星期六,睡个懒觉也没问题。
另一边,李研一正和吴云贵,在美食城的咖啡厅,聊着公事。
其实也不叫公事,只是一些合作,在网络时代,各种种菜攻略叠出,分享美食门槛低的情况下,还能够保持人气与口碑的美食评论人真是太少了。
李研一的毒舌,真是一大风格。
“吴老板生意是越做越大啊,前几日在新加坡都看见了吴老板美食城的广告,只不过广告设计太差。”李研一道:“如果不是我英语好,还真看不出来是美食城广告。”
“李先生说的是。”吴云贵笑呵呵的,聊起美食城评论的事。
吴云贵请李研一并非是走后门给好评,首先后者也不会答应,其次他对美食城质量也是非常有自信,此番只是想商量把所有点评收录订制成一本合辑。
如此操作,李研一也没看过,所以讨论得挺起劲。概括一下,也就是吴云贵他自己给来美食城逛吃逛吃的游客,发一本美食点评,你要吃什么,每家餐厅的环境、味道、服务以及性价比,都清清楚楚摆在你面前,让选择更透明。
或许,有景区也介绍自己有什么吃的,但说明上绝对全是夸奖,而李研一的评价……可想而知。
吴云贵绝对是商业手段的“大发明家”,各种操作层出不穷。
两人又磋商了具体的事,随后聊起了家常。
吴云贵感叹:“如果我的美食城能够邀请袁老板做行政总厨,那一定能成为华夏第一……哦不,是世界第一的美食城。”
李研一摇头:“吴老板你这个想法,我觉得你睡着后,实现得比较快。”
“哈哈哈,也是也是。”吴云贵叹了一口气,他道:“以前我也是工作起来,废寝忘食的人,虽然不至于对吃不讲究,毕竟我也到某国视察,也会让秘书定位置,但是真的从来没想过我会自己为了吃的,跑来排队。”
“你这不算什么,我作为著名食评人,别说排队,你看我什么时候吃其他著名餐厅,什么时候给过钱?”李研一道:“都是别人邀请我。”
吴云贵叹了一口气道:“诶,吃了一顿后,谁又能拒绝袁老板的厨艺呢。”
“你这话就错了。”李研一突然想到了自己以前的朋友,现在的狠人。
“嗯?”吴云贵看着李研一,等着后文。
“我有一个朋友,也是美食家,或许吴老板你还听说过他的名字,叫周彰居。”李研一道:“他中午吃了厨神小店,本可以再吃两顿,但下午就坐飞机走了。”
“真的有这样的奇人?”吴云贵有些难以想象。
“必须有,我亲眼所见,虽说袁主厨的厨艺无双,可人是有追求的。”李研一语气透露着自豪,虽说不是他本人能抵挡,但也是他旁友。
说来也巧,下一秒响起“嘀嘀”的声音,这是有新信息的声音。
李研一随意打开手机,瞧了瞧,是一条转账信息,信息显示有三万元汇入了他的账户。
“???”李研一摸不着头脑。
第一千七百八十三章 打脸来得太快
突如其来的转账,让李研一很呆,再仔细看,这个转账的户主名字,似乎叫周彰居。
“李先生怎么了?”吴云贵看着呆如二哈的李研一,不由询问。
“呃……没事。”李研一面上如此回答,但在心头琢磨周彰居好像也没欠他钱。
就在李研一满头雾水时,手机又来了一条信息。
[飞机延误了,今天走不了,下周才走,突然想起,去年八月你请我吃了一顿饭,然后我说了下次我请,所以中午这一顿算我请你。]
“这家伙还真讲究。”李研一心道,他其实是不记得去年的事,但貌似可能好像也许大概有这么回事。
李研一写美食点评,是有很多小钱钱的,简单的说作为名气最大的食评人,也是不差钱的阶级,况且他的微博也有五百多万的粉丝。
而周彰居,从来不靠美食点评挣钱,但是他是楼爷,家里不是有几套房的问题,周彰居有一栋位置很好的5a写字楼。
稍作解释,5a严格的说,不是等级,而是指写字楼所拥有的配备,但若是要横比,5a写字楼就相当于酒店的五星级,所以每年的租金都够周彰居用的。
李研一知道这点,所以这三万收得非常心安理得。
“不对不对,我差点就被忽悠了,如果真是延机,国内航班怎么可能延迟一周。”李研一醒悟。
“还有,去年八月我明明在新加坡参加,亚洲美食论坛,怎么可能请我吃饭。”
再仔细一想,李研一看到了本质,周彰居嘴上说的好听,但实际上根本就是假把式。
李研一仔细设想了一番,按照他的性格,周彰居请他吃了一顿后,得知其延机,肯定会晚上再请一顿饭。
“没想到啊,没想到,周彰居你浓眉大眼的,也会玩套路了。”李研一内心无穷感叹。
“都知道我好奇心不重,但看李先生你的反应,这绝对不是出于好奇,只是想说,如果我能帮忙的话,李先生你直说。”吴云贵双眼写满了真诚。
李研一回过神,内心感觉一塞,刚才在吴云贵面前夸人是有追求什么什么的,这位转眼间就是一巴掌呼过来。
这尼玛。
真是打脸来得太快,就像龙卷风……
还以为有人,能够打破“在吃过一次袁州的手艺后,世界上是没有任何人能够拒绝”的铁律,但结果还是嘴上凶。
“真的一点也没有食评人的坚持,哼!”李研一在心中冷哼,看不起周彰居如此行径。
“那什么,有点公事。”李研一道。
听闻是公事,吴云贵兴趣就淡了许多,道:“公事重要,反正我们这边的事也商量完了。”
“好的,下次厨神小店,我请。”李研一离开前撂下如此一句话。
两人在咖啡厅的小聚结束。
李研一是个什么货色,都知道,被王鸿排在四大魔王,哦不划掉,三大魔王中的人,有脾气好的?
摸清楚周彰居计划的李研一,不动神色,给其打了个电话,约见面。
在咖啡厅的吴云贵,没有马上起身离开,打电话给自己秘书:“把新加坡对美食城的宣传方案,以及实地效果图,抓紧发给我。”
五分钟不到,秘书就将详细的东西发到了吴云贵邮箱上,虽说吴云贵没说过什么时候要,但老板嘱咐的事,自然是越快完成越好。
吴云贵打开瞅了瞅,美食城在新加坡的广告,是一家名为d+的广告公司承接的。
“的确如李先生说的那样,整体效果太高端,宣传效果不太明显。”
随即吴云贵打电话给秘书,让这家广告公司修改一番,核心要求是“有食欲”,也就是看了美食城的广告,要有食欲,当然同时也要保证高端。
具体如何设计,吴云贵不会插手,术业有专攻,他只管提要求就行,李研一之前随口提的一句,吴云贵也搁心上了。
毕竟关于生意的事,就没有小事。
另一边,桃溪路上又起了波澜,方恒开始了第三次表白。
这次没有好像上次那样大张旗鼓,而是私下进行,在晚餐结束后。
若两人关系没水到渠成,男方在大庭广众下表白,女方会非常尴尬,只有两人关系足够的情况下才是浪漫。
第三次的结果还是被拒。
“话说,娴姐我这都第三次表白被拒了,是不是可以行行好,告诉我,你为什么喜欢年纪大的。”方恒一点也没有被拒绝的忧桑,反而显得斗志满满道:“让我知道我有什么可以改进的地方。”
郑娴叹了一口气,其他不说,表白叫人姐,还有这种表白的?
“因为年纪大的,至少不会在称呼上惹人生气。”郑娴说完这句话就转身离开了。
“称呼?”方恒嘀咕了一句,反应过来,不能称呼娴姐,方恒猛拍自己脑袋,叫习惯了。
真的是,习惯成自然,自然成灾害。
“那我是称呼娴儿?这是不是显得太轻浮了。”方恒不傻,所以脑子想到了经常在小店撒狗粮的两人。
一个是袁老板,他称呼殷雅是小雅,还有一个是许久没来的婉姐和陈维。
记得没错的话,陈维称呼婉姐是叫婉婉。
“是娴娴,还是小娴?”方恒最终选择了小娴,因为娴娴显得太亲密,不够稳重。
方恒就坐在门口排队委员会置的长椅上瞎想,然后中途有人打招呼,入迷的方恒也没听见。
“也不能时常表白,表现太明显会像狗皮膏药一样,给娴……小娴造成困扰。”方恒起身离开。
今晚依旧下雨,快过年,蓉城夜雨多。
不过有一句说一句,下雨天也丝毫抵挡不了游(chi)客(huo)的热情,桃溪路上的人依旧很多。
游客多,商铺肯定也不会关门,能挣钱的时候,谁会缺席?
烧烤摊开张,这次王鸿没有错过,还是唱着他的烤鸡翅之歌。
不知道是否是宿命的安排,这次魏先生也在,当然最恐怖的地方在于,这次魏薇没在。
袁州五官灵敏,自然是全程关注了上次王鸿和魏先生换鸡翅的事。
这次王鸿运气好他的烤串中有鸡翅,魏先生的烤串中也有鸡翅,应当是相安无事。
但是!只见王鸿几口吃掉自己手上的鸡翅后,居然主动找到了魏先生……
第一千七百八十四章 作死的王鸿
“魏先生,我看你鸡翅膀没吃,我们要不要换,我用五花肉跟你换。”王鸿开口。
魏先生目光中闪过诧异,看王鸿的眼神似乎在疑惑:还真有头铁的?
“没问题,那我们还是像上次一样换。”魏先生面如常态,脸上露出乐于助人的表情。
王鸿道:“不对,魏先生,我发现上次我们的换法有点问题。”
“哦?”魏先生脸上露出好奇,并询问:“有什么问题,我听着。”
“是这样的,上次魏先生你问我,如果是我,我愿意用什么去换鸡翅,但实际上这种等比是不对的。”王鸿条理清晰的道:“因为鸡翅并不是魏先生你最喜欢吃的,所以如此交换就不对等。”
其实这个时候,魏先生只需要说一句“我不是最喜欢,但你是最喜欢,所以你肯花,你最喜欢的价格来买”,王鸿就没辙了。
生意就是如此,交易价格很大程度上取决于需求。
但问题在于王鸿和魏先生可不是交易,而是交换。在厨神小店都是抬头不见低头见,可不能说这么无情的话。
袁州低头烤着烧烤,今晚在烧烤里加入了他最喜欢吃的鼻梁筋,当然也只有两串,不知道今晚谁会吃到。
没办法,一共就准备了十五串,没剩多少了,剩下的十三串袁州自己还要吃。
出乎袁州预料的是,王鸿居然自己回过味,果然能够驱动吃货智商进化的,只有美食。
“难怪方恒有时候称呼他为二鸿子,有的时候是真的很二,以为想明白这个道理,就可以和魏先生扳手腕了?”
袁州从未想过魏先生会因此翻车,两个人段位都不同,压根就没有这种可能性。
若是让郑家伟和魏先生,斗上一斗,那倒还有看头,袁州已经可以想象王鸿的结局了。
袁州也没有再暗戳戳的关注,因为一眼能望到头的战斗,有什么意思?
只见魏先生听完王鸿的话,也没有反驳,而是露出恍然大悟之状:“好像真的是这样,那上次的交换,小王你不是吃了很大的亏。”
“真是太对不起了。”魏先生起身郑重道歉,然后道:“我也是,因为上班环境太安逸,经常不动脑子,这脑经都有点生锈了。”
这郑重的道歉,倒是把王鸿弄得不好意思了,连忙摆手:“没有没有,魏先生也是一直没注意,而且魏先生也是的的确确是换给我了,我最爱吃的鸡翅,所以算起来我还要谢谢魏先生。”
“我们什么关系?”魏先生义正言辞的道:“我们用得着说谢谢?”
魏先生直接把自己手中的烤翅,塞到王鸿手中,道:“不用换,我的烤翅就给你吃了,我们俩谁跟谁?”
听着魏先生如此义气的话,有那么一瞬间王鸿产生了怀疑,他跟魏先生的关系,什么时候那么好了?
但此时此刻,也容不得王鸿想太多,环境和气氛到这个位置来了。
只听王鸿脱口而出:“不行不行,说好换就必须换,那能让魏哥你吃亏。”
得,魏哥都叫上了。
“什么吃不吃亏,帮兄弟一次两次,甚至于三次小忙,有吃不吃亏这一说?”魏先生质问。
“真的不行,我知道魏哥好。”王鸿觉得自己稍微有点点过分了,这也是第二次换鸡翅了,每次人家魏先生都帮了。
“好,我接受魏哥的鸡翅。”王鸿把手里的五花肉和小香肠递给魏先生。
他道:“那魏哥也是不能拒绝兄弟的东西。”
“这……”魏先生拿着小香肠和五花肉,一脸很为难样子。
王鸿道:“别说了,魏哥如果把我当兄弟,就收下五花肉和小香肠,我也安心吃魏哥给我的烤翅。”
“好,那今天我就给兄弟这个面子。”魏先生很为难的答应。
王鸿心中好受多了,吃着手中的鸡翅,感觉是更香了。
换鸡翅的事情到此为止,吃到两串鼻梁筋的是头一次来厨神小店夜宵烧烤摊的孟白海,准确的说这也是孟白海第一次来小店。
“厨神小店还真是和谐。”孟白海是全程看到了刚才那一幕,充满友爱,只不过稍微感觉有一溜溜怪异。
“话说回来,没想到桃溪路的啤酒鬼市真tm存在,这些商家也是神了。”孟白海都忍不住爆粗口了。
他的职业是酒吧老板,在蓉城开了两间酒吧。
最近孟白海想扩大酒吧,同时想引进一些品种更多的啤酒,作为酒吧老板自然有自己的渠道。
但偶然一次,孟白海听说,在蓉城有一个啤酒种类非常齐全的街道,并且这个街道白天还没有卖酒的,到了晚上才会有交易。
孟白海当时就觉得,神经病一样的传言,又不是古董玉石,还弄个什么啤酒的鬼市,简直是太扯了。
没错,孟白海是不相信的,准确的说,一个有脑子的人,都不会相信。
不过转念一想,反正孟白海作为蓉城人,都还没有在蓉城骄傲的厨神小店吃过,刚好就来看看。
吃着烧烤的孟白海就看到了那神奇的一幕,一个个贩卖啤酒的商人出现,有全国各地的啤酒,黄河、乌苏、山城、燕京等等耳熟能详的品牌。
“有这些国内的牌子也就是算了,为什么连国外的啤酒也有,这样式未免也太齐全了。”真是让孟白海目瞪口呆。
孟白海目瞪口呆很正常,就连一切的始作俑者袁州,对于此情此景都有些懵逼。
一开始袁州小酒馆没有啤酒,所以不少没抽到的食客,没酒喝,还有卖烧烤时,厨神小店也不会供应啤酒。
即使是现在,下雨才有烧烤,不下雨有酒,两者之间是岔开的。
烧烤撸串是人生一大享受,有需求就有供给,所以很多卖酒的就出现了。
说来也巧,刚好一个美食节目,称呼喊出“桃溪路三奇怪”,第三奇怪晚上有酒街。
在全国范围内都有了名气,很多爱吹两瓶啤酒的,食客也就会过来。
食客越来越多是必然,一方面啤酒选择多,另一方面桃溪路由于有厨神小店这个标杆在,无论是麻小还是炒花甲等等,下酒菜味道都高于其他地方。
经过两年多的发展,桃溪路的酒鬼市,逐渐成为了一个产业,相对的,啤酒种类也越来也多。
未来的世界啤酒之街,已经初具规模。
……
ps:菜猫还得会填坑的,hhh。
第一千七百八十五章 嘚瑟的厨艺杰
啤酒鬼街的事情让酒吧老板孟白海一边品着袁老板的烧烤美食,一边调查各种啤酒借机引进进自家的窝,忙的不亦乐乎。
另外一边各种记者也是又忙碌了起来,毕竟有袁老板的桃溪路那是相当的热闹,各种大事层出不穷。
就算不在桃溪路只要是在附近那也是搞事能力杠杠的。
“哦?川菜协会会长张焱,还有目前川菜的扛把子程技师,另外是青厨会的副会长万里,并且连王怀老爷子都在,还有几名苏菜的名厨,这个刘理人脉还挺广的。”《发现美食的狗》记者清风小声嘀咕。
今天下午是刘理的新店刘理小店的开业日子,很热闹。有不少名厨都来恭贺,本身厨师圈的新闻,就不如娱乐圈,所以各大名厨的开业也是大新闻了,虽说刘理还远远算不上名厨,但也是苏菜年轻一辈的代表人物。
“你的消息这么落后吗?”《厨艺杰》记者忍不住道。
清风自然不是姓清,全名是叫李清风,是《发现美食的狗》的外派记者,闻言诧异地看着厨艺杰记者,询问:“什么?消息这么落后了?”
“因为刘理请来了一个不得了的人,参加这次新店开业。”厨艺杰的记者道:“所以张焱会长、程技师还有万里副会长,才会来。”
说完厨艺杰的记者就开始各种拍照,记者清风也不好打扰,就自己在心中琢磨了一番。
“谁的面子这么大,让张焱、程技师、万里、王怀老爷子都来,等等……张焱、程技师、万里!”清风想到一种可能,能把这三位联系起来的人只有一个,亚洲之峰袁州!
“我勒个去,我记得是有报道说,刘理曾经在袁主厨名下学习过,是属于那种不记名弟子。”
也就在清风感叹之时,身着一身正装的袁州下车走来,刘理、程技师、万里三人争先恐后的上前迎接。
“会长”、“师傅”程技师和万里几乎同时开口。
“嗯,功课怎么样了?”袁州小时候,是最恨那种开口闭口就问人功课的大人,但现在终究成为了自己讨厌的人,看见程技师张口闭口就是功课。
“已经完成了,师傅随时可以看。”程技师站得笔直的回答。
“嗯。”袁州点头,然后扭头询问另一人:“会里最近怎么样。”
万里道:“有许多外国青年厨师申请想要加入青厨会,特别是日本那边,关于青厨会接不接受外籍厨师,这点还要会长您决定。”
袁州点头,关于这点得好好考虑考虑。先前青厨会也就是国内的一个青年厨师组织,没有规定说不让外籍青年厨师加入,但也没有说让,因为万里、廖岳等人组建的时候,就没想过自己这个组织能够做到如此大。
“咔嚓”“咔嚓”
记者们非常有默契,在袁州现身后就开始拍照。
“袁主厨在百忙之中能够抽时间过来,我感觉我的刘理小店,绝对有开门红。”刘理脸上的笑容那叫一个灿烂。
“新店开业,我也没有什么好送的。”袁州把手中的小篮子递给刘理:“就做了点船点,希望饭店可以热热乎乎,蒸蒸日上。”
“多谢袁主厨。”刘理赶紧把东西接好,苏菜饭店开张,是有送船点的风俗,一般是长辈送给晚辈,严格的说,刘理还要比袁州大几岁,但这东西由袁州送出没有一点不和谐。
“王老,还有张会长。”袁州走到两人跟前,有礼有节的问好。
张焱笑呵呵的回答:“哈哈哈,再过两天就不是会长咯。”
“那会长卸任后,有没有想过要干什么。”袁州关心的询问。
张焱脑经一转,突发奇想道:“小袁,要不要我给你做帮厨。”
“???”袁州一懵,让曾经川菜协会会长做帮厨,这个操作是不是稍微过分了一点,最重要的是,厨神小店不需要帮厨啊。
“哈哈哈,随便说说,我知道小袁你是不需要帮厨的。”张焱笑道:“不过本来,我认为川菜会长最合适的人,应当是小袁你,但周世杰死活不同意。”
“不光周世杰不同意,我也不同意,袁主厨苏菜顶尖,凭什么当你川菜协会会长,当我们苏菜协会会长才是,反正杭田也想退下来了,怎么样袁主厨有没有兴趣。”王怀道。
杭田:“??”
怎么回事的老哥,在杭田不知道的情况下,就自愿退下了。
王怀无论是辈分还是年龄,都是要长张焱的,所以张焱也没有出言再争辩。
还好,估计王怀是心里有数,知道袁州是不可能单独去任何一个菜系当会长,未来从周世杰手上接手厨联会长倒是有可能,所以也没有在这件事上多纠结。
“袁主厨,明捷的事,真是要感谢你了。”王怀道:“如果不是来蓉城与袁主厨你交流,开了窍的,也不知道什么时候厨艺才能再进一步。”
“是王明捷主厨自身厨艺累积,已经达到了这个水准。”袁州回答。
“哈哈哈,明捷也可以说是袁主厨你的半个徒弟啊。”王怀道。
袁州身后的程技师,心里那叫一个苦,怎么就又半个弟子了?!想说话,但师傅的谈话,徒弟是不能插嘴的。
周世杰、王怀、袁州三人闲聊了一会,今天的主角是刘理。
新店开业除了时间上,其余都是规规矩矩,然后还宣布晚上全场菜品六折,实际的利益,吃瓜群众也是开心的。
“啧啧,袁主厨是真的有牌面,张会长、程技师、万里副会长都是随着来的。”记者清风数了数,大佬中似乎也只有王怀老爷子是因为刘理苏菜的身份来的。
“不对,王老爷子能来的原因,是因为近来住在蓉城,而老爷子为什么会在蓉城,不用说就是因为袁主厨。”清风嘀咕,厨艺界真的是得袁州者,得天下!
“慢慢拍吧,我们杂志约了袁主厨专访。”厨艺杰的记者瑟道。
“hetui,有什么好瑟的,不就是和袁主厨关系好嘛。”
记者清风看着厨艺杰接着的背影,忍不住,要知道他们以前《发现美食的狗》那比什么《厨艺杰》高出了一个档次,无论是发行量还是知名度。
但自从《厨艺杰》专访到袁州后,《厨艺杰》就咸鱼翻身,销量和曝光都大大提高。他们做新闻的都知道,袁州是名人中最难采访的。
为什么《厨艺杰》能够再三成功,这也是新闻界的一个谜。
嗯……其实《厨艺杰》自己也很迷,为什么袁州会突然接受他们的专访,并且还是两次,今天是第三次。
第一千七百八十六章
人多自然时间也过得十分快。
有王怀这位老前辈在,掀红的人自然轮不上袁州,在简单的回答完《厨艺杰》的采访后,时间也差不多了,袁州得赶回桃溪路准备晚餐营业。
然后刘理、万里、程技师三人就跟了出来。
“不用送了,新店开张,刘理你是总厨,不能懈怠。”袁州对刘理说,然后看着程技师道:“招妹你有时间多和张会长聊聊。”
“那袁主厨您慢点。”刘理道。
程技师也问:“师傅真不用我先把您送回去?把你送回去,我再回这边来也一样。”
“我……”刘理准备开口说,我也是,但感受到了来自于身旁冰冷的眼神,所以就把话语吞了回去。
“不用”袁州拒绝,并道:“我正好可以在车上,和万里商量协会的事,你自己忙你自己的去。”
话都说到这份上了,谁也不能再说什么,刘理和程技师就目送着承载袁州的车辆离开,直到消失在两人视野前,才回店。
秦凯丽把日本青年厨师申请加入的名额通过手机发给万里,万里再从手机上转给袁州。
人数还真多,袁州粗略地看了看名单有三百多人,其实也是袁州现在的名气太大,泰国、新加坡、柬埔寨等国家的青年厨师也是有申请,但日本人数明显要多一倍,不得不说大石秀杰这位袁吹真的是太给力了。
在这个世界上就只有两种人,一种是袁吹,一种是见识了袁州厨艺即将成为袁吹的人。
最终袁州决定,对于外籍青年厨师的申请,还是暂时不予通过,因为协会步子迈得太大,容易变得支离破碎。
万里、廖岳、秦凯丽三人对袁州的决定是不可能有什么异议,所以这件事也就这么办了。
第一件事情解决完,下面是第二件事情,青厨会的官微下,全部都是询问,第二届国际青年厨师交流大赛具体的举办时间是什么时候,各国的青年厨师也都卯足了劲。
想想这些外国青年厨师,中文不识一个,翻墙之后,研究半天注册账号,然后还要把自己国家的文字用翻译器变成中文,然后再留言,那真的是相当不容易。
至于为什么他们肯花这么多功夫,去留言,因为有利可图啊,一切动机不外乎名利,第一届国际青年厨师交流大赛很成功,看看大石秀杰,再看看柯森,那绝对可以说是获得了巨大名气。
以上还不是最不容易的,据说有的外国厨师,已经开始学习简单的中文,希望在评委处能够留下一个好印象。
“第二届肯定要举办,但这种交流会如果一年一次太频繁了,并且会商业气息太浓,所以具体是两年一届还是三年一届我想想。”袁州回答。
刘理小店距离桃溪路也不远……嗯这是废话,刘理是专门找的桃溪路附近,如果不是因为道路稍微有些拥挤,早就到了,不过还好万里的两个问题,都讨论出了个大概结果。
袁州回小店,万里回协会。
视线转到另一边,转到酒店中的李研一和周彰居身上。
“真是不巧,居然航班延误了。”李研一拍了拍周彰居的肩膀,道:“不过没关系,正好我们两可以聚聚。”
周彰居点头,表面上是一副非常郁闷的样子。
“对了,说起来也真是,我们的关系,你请客我请客不都差不多?还专门转钱,太客气了。”李研一道。
“请客的事,说好是什么,就是什么。”周彰居严肃的说。
“行,知道你有原则,但我也有我的原则,走桃溪路,我请客。”李研一道。
周彰居神色一动,李研一的反应和他的计划一样,周彰居不禁为自己点个赞,他觉得自己简直是个计划通,但脸色不能露出欣喜的表情,甚至于脸色还有些为难。
他问道:“又去桃溪路?”
“放心我知道你的规矩,这次是我请客,所以也没有破坏你不去有名气的店,这个规矩。”李研一很配合的道。
“那行,你安排吧。”周彰居“勉强”答应。
坐车往厨神小店去,由于现在距离晚餐排队时间已经只有一小时左右,所以桃溪路附近的交通已经很勉强了,两人在拥挤的地方下车,反正也只有一公里左右,李研一和周彰居商量后,准备走着去。
“对了彰居吃了厨神小店,有没有想过写一篇食评。”在半道上李研一询问。
“我只给不出名的餐厅写,厨神小店世界都知名,多我这篇食评也不会更出名,少一篇也没什么影响。”周彰居还是颇为高冷的拒绝。
“也是。”李研一有些赞同,道:“一般来说,厨师分为两种,一是厨师有名,但他的餐厅名气却没有那么大,二是餐厅有名,他的主厨却没多少人知道,袁州的厨神小店,就属于跳过了一般,餐厅和本人名气都极大。”
两人虽说年纪不小了,但走路的速度还挺快,没多一会就已经到桃溪路街头了,放眼望去人头攒动。
“我们得稍微快点,否则来不及了。”周彰居开口。
“没事没事,我订了位置。”李研一不慌不忙,然后道:“看样子彰居很急切。”
“也没有,只是来都来了,又是你请客,要是白跑一趟就太可惜了。”周彰居解释,同时在心里嘀咕,厨神小店能够预订位置?从来没听说。而且袁州的性格更加是出了名的“圆规”是绝对不可能走后门的,因为是熟人就留位置,不可能。
虽说好奇,但周彰居为了表现自己的意志坚定,就没有再多问。
要走到厨神小店,准确说距离厨神小店还有一百多米的距离时,李研一叫住了周彰居:“彰居你往哪去?”
周彰居一回头看见李研一驻足在一家西餐厅门口,心中升起一道不好的预感。
然后见李研一指着西餐厅道:“到了,我们今天就在桃溪路上的这家西餐厅吃,这里的主厨李立,也是米其林厨师,味道还不错。”
“???”从周彰居的目光,以及表情能够看得出来,此时此刻他极度懵逼。
ps:双更猫重出江湖!