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作者:会做菜的猫     美食供应商txt下载     美食供应商最新章节 收藏本书

第一千六百三十八章

    送走小雅后,袁州回到小店,在准备晚餐的时候,突然想起“等等,我是不是又忘记问熊孩子,为什么叫乌海哥哥,叫我叔叔。”

    “下次一定要记得。”袁州在心中再次下定决心。

    晚餐,在外面排队的食客中,有一个妹纸失恋了,当场就哭了起来。

    也辛亏女孩的朋友在,安慰了好久,才没那么撕心裂肺了。

    等第二批进店,周佳来点菜时,那位妹子是哭也耽误不了进店坐在那里了。

    失恋妹纸道:“有没有什么可以让我忘记悲伤,忘记失恋的菜,就好像忘情水那样的。”

    “呃……”你这让周佳怎么接?

    不过还好旁边的婉姐听到了这话,道:“很抱歉打扰你们的对话,但如果是要忘记失恋的菜,我可以推荐一道,而且袁老板这里也有。”

    “什么菜?”失恋女孩眼睛还有一点红红的,这是刚才哭狠了。

    “仔姜跳水蛙,了解一下。”婉姐道。

    “那我就点这道菜。”失恋女孩道。

    妹纸旁边的朋友则点了一份蒜泥空心菜,以及两碗饭,两人就结束了。

    周佳在把餐单给袁州后,有点犹豫,因为失恋女孩的要求太邪乎了,她怕袁老板的厨艺受到质疑。

    “没关系,继续点菜。”从不会听别人讲话,但因为听力太好的袁州,自然是知道店里面的动静,也看出了周佳的犹豫,所以安慰了一句。

    仔姜跳水蛙,看名字很奇怪,其实跳水并不是蛙名,跳水是一种料理方式,就像跳水鱼、跳水兔、跳水牛肉都有,甚至于你喜欢还可以做跳水鸭,跳水鸡。

    言归正传,跳水这种料理方式并非川菜独有,湘菜也有,甚至于秦菜也有,这些个含有跳水的都辣。

    而仔姜跳水蛙是小河帮菜系,更是辣中翘楚。

    自从袁州得到完整的川菜并搬上菜单后,誓吃辣的乌海早就第一时间把小河帮菜系全部点了并吃了一遍。

    原因无他,因为川它菜有个说法在大体上就分为上河帮、小河帮、下河帮三种。

    而这三种分法的由来也比较早,其中上河帮是以蓉城为核心的蓉派菜系,味道平和并且多以传统家常菜为主,通俗一些就是没那么辣,甚至口味非常多种多样。

    这下河帮则代表的是来源于码头文化非常浓郁的山城,那里做菜大方粗犷,用料大胆并且不拘泥于食材。

    最后这小河帮则是注重麻辣鲜香,其中鲜椒味浓郁,做菜手法更是不拘一格的怪异,是个十足的江湖菜系。

    而婉姐让这姑娘点的仔姜跳水蛙就是出自于小河帮菜系。

    系统提供的牛蛙乃是使用科学独居养殖的牛蛙,每一只净膛后还剩下200克的重量,当然这一点和袁州利落的刀法也密不可分。

    并且为了保证新鲜每次有食客点这道菜,袁州都是现杀的,因为速度过快等食客再次看见的时候就只剩下白白嫩嫩的蛙肉了。

    而今天自然也是不例外的,袁州拿出刚刚准备好的牛蛙直接开始做了起来。

    仔姜跳水蛙顾名思义,其中仔姜自然是其中必不可少的调料,古人曾说冬吃萝卜夏吃姜,而现在正值盛夏吃些仔姜自然是极好的。

    嫩黄色的仔姜在袁州手起刀落之间被切成大小均匀的细丝,平铺成一排。

    而跳水则是一种自贡菜的烹饪技法,取自于“跳水泡菜”中的跳水之意。

    这跳水泡菜在自贡又叫做洗澡泡菜,是指把泡菜原料入泡菜坛只泡1-2天,与老泡菜相比,跳水泡菜能保持蔬菜本身的脆嫩,同时酸度较淡,从而吃起来清爽可口。

    故此这仔姜跳水蛙最大的特点就是能够保证蛙肉的鲜嫩。

    因为系统的原因,哪怕是袁州在开放式厨房做味道如此重的食物,食客们也丝毫闻不到味道。

    是以,直到袁州出声叫周佳端菜,大家才能看见那红艳艳的一小盆被端到女孩的面前。

    而这又是自贡菜的另一个特点,那就是烫,红艳艳的红油很好的保持了菜品出锅的温度。

    “您的仔姜跳水蛙请慢用。”周佳快速的端上菜,然后退到一旁。

    因为这时候的失恋女孩还在止不住的哭泣。

    但面前鲜艳显眼的菜品还是吸引了她的注意力。

    红艳艳的红油清透油亮的铺了一层,雪白的蛙肉掩映其中,还有一丝丝嫩黄色的姜丝,上面还画龙点睛的点缀着些绿色的葱花。

    “阿秋。”失恋女孩眼角挂着泪珠,脸上还有泪痕,手上却用纸紧紧的捂住自己的口鼻,就呈现出这么一副呆愣愣的模样。

    是的,刚刚女孩看到这么漂亮又勾人食欲的菜,忍不住深吸了一口气,但却低估了这菜的辣度,这才被呛的打喷嚏,有了这有些滑稽的一幕。

    “你没事吧?要不要紧?”女孩的朋友关心的问道。

    摇了摇头打了一个喷嚏的后女孩却是拿起了筷子,准备开吃。

    “听说吃了可以不难受。”女孩嘴里小声的念叨了一句,然后夹起一个白嫩嫩的蛙腿看也不看的一口塞进嘴里。

    边这么说着,女孩眼里的眼泪还在不停的流着,就好似开了闸的水龙头一般。

    而边上的朋友则连连点头附喝,也不急着动筷子。

    蛙肉白白嫩嫩的,一入口首先就是一股仔姜特有的淡淡姜味,但更多的确实一股直冲胃部的辣味。

    “嘶,好辣。”女孩感觉自己的眼泪流的更欢了。

    毕竟辣味也会刺激泪腺分泌,而这极辣的味道自然更会刺激。

    边上女孩的朋友则默默递上纸巾,只是女孩擦过后,还是会习惯性的用手背抹泪。

    但一股极辣的感觉过后却有一种鲜美的味道在嘴里散开,这股鲜美的味道一下子抚平了嘴里的刺激,让女孩开始享受蛙肉的味道。

    是的,女孩子这时候才开始咀嚼蛙肉。

    蛙肉极嫩,几乎是一抿就脱落下来,但咀嚼的时候却嫩滑又带着不可忽视的弹性。

    这蛙肉实在是好吃,以至于吐出骨头的时候,失恋女孩还忍不住吮吸了一下。

    “好辣。”吸了一口蛙肉骨头又尝到了那种辣味,但却比之开始入口时候的霸道多了很多的温和。

    这是一种香辣的感觉。

    “好吃。”女孩又用左手手背摸了一下脸上的泪水,然后继续伸筷子夹了起来。

    看着女孩能继续吃,边上的朋友放心了许多,忍不住对着婉姐感激的笑了笑。

    这次她夹的更多,一整个的蛙腿加上几丝切细的仔姜,就那么一口送进了嘴里。

    不过这下失恋女孩知道了,为什么这入口的第一下味道如此霸道,因为烫。

    是的,这道仔姜跳水蛙的烫加大的辣的刺激感,由此才让女孩每次夹一筷子入口的时候都忍不住飚泪。

    但越是辣到飙泪,越是停不下夹菜的手。

    就这样,每吃一口女孩就要抹一下脸上的泪痕,但越吃女孩的神色却越加平静下来,这时候边上的朋友也已经放心的投入到了美食的美味中去了。

    或者说是变成了另一种的兴奋,因为现在的她不光飙泪,额头上也早就浮上了一层细密的汗珠。

    当然,这都是因为辣的。

    本来早就被自己擦掉口红因为哭泣变得有些苍白的嘴唇现在都红艳艳的犹如抹了一层正红色的口红,整个人看起来都精神明艳了许多。

    “好吃。”女孩一边吃一边不停的吸气。

    这时候女孩的全部心思已经被好吃和辣全部占据,也没空想让自己伤心的事情。

    而婉姐的目的确实达到了,小店,晚餐继续进行着。

    “婉姐婉姐,原来传说中的忘情水就是跳水蛙!”晚餐时间结束,周佳兴冲冲的找到在门外等候的婉姐,表示今天她长见识了。

    “没有什么眼泪是跳水蛙止不住的,如果有,那叫老板放的更辣一点。”婉姐笑了笑。

    周佳道:“刚才有人把这件事传到了袁店谈,估计跳水蛙要火了。”

    “走吧,今天我开车来的,送你一程。”婉姐道。

    “呃,婉姐不是等人吗?”周佳道。

    “有事来不了了。”婉姐道:“所以我要回去了。”

    “嘿嘿先谢谢婉姐了,那我就不客气了。”周佳道。

    说着话,两人并肩走到了街尾不远处的停车场。桃溪路上每天来打卡的人那么多,街道办规划了很多停车场,所以目前来说,还是没问题。

    婉姐的车是辆sierra,一辆很粗犷的皮卡,反正就不像妹纸会开的车,而巧合的是,姜女王也有一辆皮卡,只不过是福特f650,价格当然是要贵得多,并且还没算改装的费用。

    周佳坐在副驾驶上,婉姐开车。

    “婉姐我感觉你真的好厉害,什么事情都能处理好,为什么不自己创业?”周佳好奇的问。

    “因为能处理好,和能不能当创业者,还有能不能当好管理者,这是三件事情。”婉姐道。

    “哦……”其实周佳感觉这就是一件事情,会这么想的主要原因是因为周佳没经验。

    本来周佳最近都会多呆一两个小时再回家的,而今天下班后按时回家,主要是……大姨爹的老婆来了。

    而婉姐本来今天是和闺蜜丫丫约好等她来一起吃饭,这也是为什么今天陈维没有跟着一起,主要原因是陈维不太喜欢婉姐的闺蜜。

    婉姐到的早,袁州小店并什么没有一个人先排队,然后全部小伙伴都可以来吃。

    所以马上打电话,但电话也不接,微信也不回,没办法的婉姐只能自己先进店吃了。

    也就是在周佳出小店的前一分钟,丫丫才打了电话来解释,说突然有事来不了,忘记和婉姐说了。

    真的,得亏是婉姐脾气好。

    话分两头,虽然天气预报说今天晚上会有小雨,但袁州却没准备做烧烤,因为到了晚上月明星稀,一点也没有下雨的样子,所以自然是小酒馆开业。

    毕竟袁州做烧烤一向是按照系统的天气预报来的,既然系统没说有雨,那自然不会有。

    “这样挺好的,小酒馆我就有时间完成第二种真香水的实验了。”袁州自言自语。

    在袁州思考的这段时间,申敏那边,已经把小酒馆的门开了,然后把今天的酒客迎进了酒馆。

    大门的钥匙,有时候会保存在申敏那里,这也是一种信任。

    “明天晚上就是辞别宴了啊。”袁州突然想到了这件事。

    “我应该检查一下红包里钱币的数量。”袁州做事认真,无论什么时候都会把事情做完后再检查两次。

    袁州上楼打开抽屉看见的就是抽屉里安安静静的放着两个红包,胀鼓鼓的,自然里面塞的都是红票子。

    一个周佳,一个申敏,袁州还特意选了大号的红包,上面写的是“一帆风顺”。

    袁州认真的把红票子数了一遍,一张、两张、三张、四张……

    “嗯,数量正好。”袁州放下红包,关好抽屉。

    回到一楼,袁州来到厨房开始真香水还原,先把那透明的水做出来。

    水=汤

    没有错,袁州认为真香水的真面目就是汤。

    汤有奶汤,也有汤清如茶,这两种不分高低,奶汤并不是放牛奶的汤,而是因为蛋白质和脂肪充分溶解到水中,产生牛奶一般的白色,这点在家里熬荷包蛋鲫鱼汤就能办到。

    当然袁州今天要的是汤清如茶,袁州仔细看过《广公游记》,对真香水的描述是“水透”,自动理解为无色透明。

    但实际上透明和无色是两种概念,袁州选择了最简单的鲜菌汤。

    达到汤清如茶很简单,首先将各种菌类洗净晾干水汽。

    然后盅中事先放入白芷、川穹、红枣、菊花,加入清水,最后放入鲜菌,封盅,文火隔水慢炖。

    大约四十分钟后,出汤,汤汁清澈,只带一点点如茶的褐色,完全能够达到书中的透。

    袁州用勺舀在碗中,晾着,晾凉后,放入冰箱冰镇,同时在炖汤的时候面也揉好了。

    还原真香水奇迹,就要从揉面开始,袁州把面揉得相当筋道。

    面揉好,开始煮,袁州只在煮面的时候加了一点盐,并且故意错过了最佳捞起的时间。

    起锅。

    袁州拿着筷子吃面,因为面食煮久了,有点软烂,也只有一点点咸味,自然是不好吃。

    “那么下面就是见证奇迹的时刻。”袁州道。

    拿出冰镇的鲜菌汤,鲜菌汤冷后褐色更淡,还真有些像清水,倒入面中。

    有些软烂的面,因为接触到冰凉的鲜菌汤,瞬间被激灵了一下,面条变得有了些嚼劲。

    而面汤本来只有一点咸味,加入汤头后,鲜味配合有嚼劲的面,瞬间变成了美味。

    “系统,这种方法满足真香水的要求吗?”袁州问。

    系统现字:“满足,经过系统判定,第二种方法比第一种更加满足古籍所记载的。”

    “哈哈哈,我就知道,我果然是个天才!”注意,这句话是袁州在心中疯狂呐喊,并没有喊出来,虽然很想喊出来,但毕竟不能崩人设。

    ……

第一千六百三十九章 三鱼三鸭好前程

    “领取奖励。”瑟完之后,袁州就干净利落的领取了暂存的奖励。

    下一秒,所有的街头小吃都奖励给了袁州。

    街头小吃有个特点,闻起来想吃,看起来更想吃。

    俗话说阻碍人类减肥变瘦的恶魔之一,就是他们了。

    “对了,方恒等人不是一直吐槽我没有下酒菜吗?”袁州突然想着要不要把街头小吃选几样作为下酒菜,后来想了想,还是算了,毕竟酒都没几样,还是等店里酒多了再说。

    营业时间结束,袁州看完古籍也就进入了梦乡。

    第二日,晨练完早餐时间过后,袁州给计乙打了电话。

    “小袁是不是你的真香水还原成功了。”电话那头的计乙开口第一句话就是问这个。

    “是的,计大师,大概有两种方法,我个人更倾向于第二种。”袁州如实回答。

    “哦?”电话那头的计乙就很惊奇,道:“还有两种方法?”

    “是的,所以很感谢计大师和谭大师给我的启发,因此我想如果两位大师还在蓉城的话,而且如果时间方便的话,我想为两位大师做一次。”袁州道。

    “没问题,当然有时间,我对这个真香水也有点好奇,那就明天下午吧。”计乙爽快的决定道。

    计乙也是个大忙人,所以说完正事也没有寒暄多久,就挂掉了电话。

    随即袁州又打给了谭阔海、周世杰两位大师,袁州到没有丝毫炫耀的心思,只是提点过他的大师,都应当告诉一声,在他看来这是应该的。

    因为今晚辞别宴,熟悉的食客都被邀请了,所以中午、晚餐的客人,熟客们也就就没来。

    当然这其中并不包括乌海,乌海是晚上吃,辞别宴也吃,一连吃两顿。

    之前阮小青出院,乌海也是这样做的,因为吃两顿太过兴奋的乌海,还创作出了一副名作《乌兽进食图》。

    但今天有点奇怪的是,乌海在吃晚餐的时候,并没有流露出太兴奋的神情。

    只是坐在店外的椅子上,等着辞别宴开始,乌海看着天空,在兜里掏了掏,准备掏出烟抽两根。

    但烟掏出来了,乌海却没点,因为这里离袁州小店太近了,再加上又是公共场合,抽烟也影响到旁人,所以乌兽又放了回去,这种辞别宴,哪怕能吃到两顿晚餐,乌海也并不希望这种机会出现。

    乌海不怎么抽烟,一般只是在晚上熬夜画画累了,或者是想事情的时候抽一支。

    当然,乌兽想事情的时候极少,绝大多数都是想着吃。

    街上一个母亲带着**岁的小朋友,两人情绪高涨,所以难免说话声音就大了,乌海都能清楚听见他们的谈话内容。

    “哈哈哈,蓉城儿童小提琴比赛第三名,真棒!说吧你想要什么奖励。”

    “想要个新手机。”

    “那你得答应,有了新手机,学习成绩不能下降。”

    人类的欢乐并不能时时刻刻传递,就好比此时此刻的乌海只觉得吵。

    随后的时间,请的客人们逐渐到来,郑娴、方恒、赵英俊、陈维、婉姐、魏先生、魏薇、姜嫦曦、郑家伟……

    陈维问:“乌兽怎么了?怎么坐在这里,是不是小敏没有请你。”

    “开什么玩笑,你去打听打听,谁请个客,不请我。”乌海自豪的道:“没有我,你们气氛能搞起来?懂不懂,只有我在才能把气氛搞起来。”

    “臭不要脸。”陈维瘪了瘪嘴,但也没有反驳,因为的确都会请乌海。

    “这里果然还是这么热闹。”魏先生带着魏薇笑嘻嘻的走过来,他道:“果然,有乌先生在的地方都是很热闹的。”

    魏先生其实有介绍过自己的名字,叫魏华,只是魏先生这称呼更符合大魔王的逼格。

    说起来,王鸿有撰写过小店四大魔王级的人物。

    抢食魔王乌海,腹黑魔王魏先生,魔王之王姜嫦曦,骗酒魔王郑娴。

    当然,当姜嫦曦看见了这个称号,轻飘飘的问了王鸿一句:“我看上去很魔王吗?”

    然后王鸿就从心的把魔王之王姜嫦曦,变成了“暂空”。

    今天王鸿也来了,申敏邀请他的时候,其实王鸿的行程已经安排妥当,本来该今天去京城开读者见面会。

    但王鸿还是一口答应了,作为小店御用记录员(自封的),一定要把厨神小店的重大事情记录下来。

    “嘿嘿,大家都来了啊。”周佳从店里出来,她道:“我让小敏回家换身衣服再来,今天老板说小酒馆不开业,所以就让小敏换身衣服,所以她等会就来。”

    袁州没有出来迎客,是因为他已经开始做美食了,熟客们早就习惯了,和周佳一起进店,自己坐下。

    今天袁州做的美食以川菜为主,苏菜为辅,并且还少见有少量的提供酒和果汁,虽说酒也限量,但果汁不限量。

    正主申敏,换好一身白色莲花边连衣裙来了,这身裙子,还是郑娴和她一起去买的。

    “小敏今天真漂亮。”郑娴道:“这也证明我眼光还是非常好的。”

    申敏道:“嘿嘿,今天娴姐更漂亮。”

    “我记得我第一次看见小敏才大一,没想到这么快,大学毕业都要工作了。”姜嫦曦眯着眼叹了一口气:“唉,我果然已经是容颜老去的女人了啊。”

    “哪有哪有,姜姐最漂亮。”申敏连忙道。

    “关于那个工作室,有没有交接好,还有去魔都住的地方,人生地不熟的找好了吗?”婉姐关心的问。

    申敏马上回答:“联系好了,我都加了副总监的微信,至于住的地方,我妈说,我二舅在那边,我先可以去二舅家里借住。”

    “借住在亲戚家短时间倒是个办法,但时间一长你麻烦,对方也麻烦。”姜嫦曦说话总是一针见血。

    “姜姐说得对。”郑娴沉思了一会道:“这样我朋友有套房,反正他空着也是空着,你先住着。”

    “还麻烦朋友干什么,我在魔都有一套画室,好像是三室一厅,还是四室两厅来着,无所谓,反正好几年没去了,随便住。”乌海满不在意的道。

    以前乌海有一个习惯,自他出名后,每去一个地方写生,都会随手买一套房当画室。

    说起来,除了郑家伟,谁也不知道乌海到底有多少房。

    “乌兽果然是有钱人。”陈维感叹。

    在场所有人都被乌海的壕情万丈给征服了,那可是魔都的房子!

    申敏连忙拒绝:“不用了,乌海大哥。”

    “郑家伟。”乌海叫了身旁的郑家伟一声。

    “其实小敏,那房子已经有一两年没收拾了,所以你去住,还要打扫一遍,另外如果小敏你不入住空着也是空着。”郑家伟道:“小敏你肯定好奇为什么房子不租出去,因为那是小海的画室,小海不喜欢房子给外人租。”

    郑家伟轻声细语的,但总是那么的让人难以拒绝。

    “那……”

    申敏还想说什么,就被乌海打断了:“行了别多说了,再说就是不给我大乌海面子,不给我大乌海面子,我就生气,我生气就要抢菜,你们今天都别想吃好!”

    或许是乌海的威胁有效果了,申敏接受了,只是一个劲的说谢谢。

    当然申敏也暗地里打算把房租付给郑佳伟,这样才能住的安心。

    在众人聊天的这段时间,已经开始上菜了,殷雅客串端菜的。

    最先上的是凉菜夫妻肺片、麻辣牛舌、凉拌折耳根、凉拌木耳、凉拌海带丝。

    由于人多,所以袁州光开胃的凉菜都准备了五道,两荤三素,而且分量也多些。

    “袁老板,如果你平时上菜也有这么多的话,那才好。”方恒道。

    “有的吃就不错了,要求还高。”王鸿怼道。

    “我好男不跟女斗。”方恒这话说的那是张口就来。

    王鸿脱口而出:“我人不和狗斗。”

    这两人开怼,怼得还挺难听的,但两人还从没怼出过真火,所以说旁人都习惯了。

    小店有三对一见面就开怼的人,凌宏和乌海,王鸿和方恒,以及周希和李研一。

    本来凌宏和阮小青今晚也接受了邀请,并且说好要来,但小青晚上身体有些不舒服,凌宏要留下来照顾,没办法只能缺席了。

    袁州的厨艺自然是杠杠的,特别是热菜上桌,三鱼三鸭。

    这是在古籍上看到的说法,正所谓“三鱼三鸭好前程”,古时候大户人家,族人要考试或者远足,都会在临别宴上做三道鱼美食,三道鸭美食,没有固定的菜式安排,主料却一定是鱼和鸭。

    袁州的三鱼是水煮鱼片、红烧鱼、糖醋鲤鱼,三鸭是八宝葫芦鸭、啤酒鸭、魔芋烧鸭,都是比较家常的菜。

    然后还有牛肉、羊肉、猪肉,说起来,这一顿如果是要买单的话,得花很多钱,不过这顿说好的是袁州请。

    酒足饭饱后,袁州收拾桌子,还有餐后水果,小点心和醒酒汤上。

    “老板我来收拾。”申敏和周佳立刻下意识的站起来。

    “不用,今天你们都是客人。”袁州道。

    殷雅也接话:“所以客人就坐着,让主人家来打扫。”说着话,殷雅就帮忙把碗筷收拾了过去,虽说上的菜不少,但有乌海在,那肯定是没有剩菜的。

    “今天让老板破费了。”申敏有些弱气的道,她是很清楚小店食物价格的。

    “没事。”袁州道。

    殷雅拍了拍申敏肩膀,道:“辞别宴,当然要让我们小敏风风火火。”

    眉毛酥、桃花酥、蜂蜜蛋糕、蝴蝶卷、桂花粟饼、芒果千层等等,加上干果,点心都有三十几种。

    “今天我们真是托了小敏的福,这么多种小点心,眼睛都看花了。”郑娴道。

    “做袁老板的女朋友真是好,别的不说,光是点心,一年四季都可以吃不重样的。”婉姐对殷雅调侃的说道。

    殷雅笑了笑没说话,毕竟已经被调侃习惯了,而且真的也就像她们说的一样,点心蛋糕可以每天不重样的来。

    一群人坐着聊聊天,喜欢说话的说说话,不喜欢说话的就安静听别人说话。

    无论什么性格的人都没问题,小店的气氛,一直都这么舒适。

    “说起来小敏,这是给你买的礼物,也不知道你喜不喜欢。”郑娴不知道从什么地方变出了一个黑色小包,递给了申敏。

    “啊……娴姐怎么还给我买了礼物。”申敏道。

    也难怪申敏不知道,郑娴的礼物藏得挺好,都不知道是从什么地方掏出来的。

    郑娴道:“回去再拆,不贵,但肯定是小敏你喜欢的东西。”

    “谢谢娴姐。”申敏道。

    “我也带了礼物。”姜嫦曦从紫色挎包中拿出一个拳头大小的盒子,小盒很精致,没有任何标志,只是在盒子底部印着一串英文。

    不用想,就知道这盒子里的东西很贵重,申敏连忙摇头。

    “乖,临别礼物,再加上次的谢礼,不准客气。”姜嫦曦的口吻不容拒绝,申敏也只有接过盒子。

    实际上姜嫦曦口中的谢礼,是熬夜工作三天后姜嫦曦没有什么感觉,还跑来喝了小酒,喝酒时还好好的,但一出酒馆,差点晕过去,是申敏跟着车一路把姜嫦曦送回家的。

    姜嫦曦的确是个能人,但并不是神,就在照顾自己上面,有些事就会不周。

    即使不提感冒这事,姜嫦曦也会时常胃疼,饮食不规律,在公司也没有人敢提醒她。

    随着姜嫦曦和郑娴送上了礼物,婉姐也送上一份礼物。

    “女王你们怎么都买了礼物,都没人告诉我!”方恒呆呆的说道。

    王鸿猛点头,他也没有想到要送临别礼物这一说。

    由于礼物是没有商量的,所以有些人买了,有些人没买,反正是在场的妹纸,包括殷雅都准备了,而男人们马大哈性格的都没有想到这回事。

    申敏在一旁不停的说,没关系没关系。

    “我不记得买礼物是不拘小节。”乌海出言道:“不过没关系,我可以现在送,小敏我来给你唱一首歌送行,一般人都听不到我唱歌。”

    “小敏期不期待。”乌海问。

    申敏连连点头,大画家特意献歌一首,的确该期待。

    郑家伟默默的拿出了耳塞,在所有人都没看到的情况下,塞住耳朵,脸上表情依然是很期待的样子。

    的确,在场的人虽然和乌海很熟悉,但还真没有听过乌海唱歌。

    “我最拿手的,《天黑黑》,我来清唱。”乌海摸着小胡子一本正经的开始了。

    “我的小时候,吵闹任性的时候;我的外婆总会唱歌哄我……”

    ……

第一千六百四十章 鸿归

    其实这里还有一个带上耳塞的有魏先生,首先魏先生是不知道乌海唱歌好不好听,再来他也没看见郑家伟戴耳塞这个举动,因为郑家伟的速度实在是太快了。

    他会这样干,纯属是觉得,上帝给你打开了一条通天大道,那一定会关上,并且封死一道门,所以魏先生觉得太危险了,先观察待定,看众人反应,再决定把不把耳塞拿下来。

    然后乌海唱完第一句,在场所有人脑中都是问号。

    紧接着,在场小伙伴们就会想他们到底听到了什么!

    形容人唱歌难听,有五音不全,有公鸭嗓,还有没有美感等等词汇,但这些都形容不了乌海的声音。

    乌海声音只能用,一个场景来形容,就像你头疼,但旁边还不停的有小婴儿哭,在你头更疼之际,周边又传来了打地基的机械声。

    姜嫦曦、殷雅、袁州、方恒等人,当即就起来制止乌海再继续唱,但话却没说出口,因为乌海打的理由是给申敏送上离别礼物。

    当事人申敏都没说话,他们肯定也不好开口,所以只能受着,并且齐刷刷的看着申敏。

    特别是五感敏锐的袁州眉头皱的死紧有种想拿刀的冲动。

    而申敏,当场大脑就宕机了,所以说看不见众人求救般的目光。

    在乌海唱歌的这四分钟左右的时间里,小店内格外安静。

    唱完,乌海意犹未尽的环视众人,问:“怎么样怎么样,我唱得是不是很好。”

    “啪啪啪。”郑家伟率先鼓起了掌,并道:“好听,小海唱歌还是和以前一样的好听。”

    魏先生也非常捧场的鼓掌,接话:“乌先生你真的是被画画耽误的歌手。”

    “那是当然,天黑黑可是我的保留曲目。”乌海趾高气昂的道。

    这样都敢吹,关键是听的人还真敢信!

    方恒:“???”

    王鸿:“???”

    袁州:“???”

    殷雅:“???”

    ……

    赵英俊怀疑魏先生和郑家伟是聋子,并且证据确凿。

    “小敏怎么样,感不感动。”乌海兴高采烈的说:“要不要我再来一首,我还会唱几首英文歌,虽然没有我的拿手歌那么好听,但也还是不错的。”

    没有天黑黑好听?!这居然还有下降空间,这句话真的是成功突破了众人的三观。

    “不用了乌大哥,一首歌就够了。”回过神的申敏连忙道。

    乌海这才坐下。

    姜嫦曦突然开口:“乌兽。”

    “啊?什么事女王。”乌海问。

    “我们公司每年都会举办植树节活动,明年你跟我公司的员工一起参加。”姜嫦曦道。

    “为什么?”乌海不明白为什么就话题跳到了植树节上面,最关键的是:“为什么你公司的植树节我要去。”

    “因为你身体不好,让你去锻炼锻炼,而且多植树,为子孙后代留福利。”姜嫦曦张口就来,还是一套一套的。

    “我天天都牵着肉多多锻炼,然后植树什么……我很乐意。”本来乌海是准备拒绝,说不乐意的,但作为野兽的直觉,察觉到了一抹危险的气息,连忙改口。

    “嗯,就这么愉快的决定了。”姜嫦曦心满意足的收回目光。

    包括袁州在内,所有人都给姜嫦曦点了一个赞,干得漂亮。

    本来在场的方恒和王鸿也想唱一首歌的,但由于不知道歌声是人是鬼,被所有人在线拒绝了。

    水果和小点心快要吃完,申敏突然起身,然后环视了周围一圈,这是要再次把所有人都印在脑中。

    然后申敏才道:“谢谢老板、谢谢老板娘、谢谢娴姐、谢谢乌大哥、谢谢姜姐、谢谢婉姐、谢谢家伟哥哥、谢谢方大哥、谢谢王鸿哥哥、谢谢赵大哥、谢谢魏先生,谢谢糖糖……最后谢谢佳佳,感谢三年多以来,对我的照顾。”

    一个个道谢,把在场所有人的名字都叫了出来,没人觉得不耐烦,都安静听着。

    “两星期前,我在视频里看到一支舞,很好看,我觉得大家可能会喜欢看,所以我自己扣了动作,练了练。”申敏道:“如果今天不跳给大家看,我觉得就再也没有这样机会了。”

    的确,因为是提前一周就说了,所以除了突发状况的凌宏、阮小青,所有人都抽出了时间,都聚齐了,下次即使放假从魔都回来,也很难都能看到,毕竟各自都有工作。

    真的下一次或许就是今年过年了。

    “既然这样,那就现在跳。”姜嫦曦突然道。

    “现在?没有场地啊。”王鸿下意识的道。

    “那我们就做一个。”郑家伟接话。

    看郑家伟的样子,是已经心有策划了,姜嫦曦也有办法,但郑家伟办事,她放心,就没有开口。

    “小敏你大概等我二十分钟,应该二十分钟就好了。”郑家伟对申敏道。

    “我在外面街道上跳给大家看就行了,不用这么麻烦。”申敏马上道。

    “小敏你都说了,是跳给我们看的,我们希望看到个更好的环境,这个权利小敏你可不能干涉。”郑家伟道。

    申敏说不过郑家伟,后者则直接开始行动,出门打了个电话,不知道打给谁的。

    “真没想到,我们家小敏还会跳舞。”郑娴道。

    “初中的时候,参加过学校的舞蹈队,练过一段时间舞,然后这支舞我只扣了两周,可能会跳错。”申敏的语气明显有些底气不足。

    郑娴道:“别这么没信心。”

    申敏在初中时期,学校不知道的出于什么原因,还组建了一个舞蹈队,时不时还有表演任务。

    她也挺喜欢跳舞,所以学得很认真,还是舞蹈队的c位,但申敏家庭条件并不好,是不可能拿出钱让申敏去专业学的,所以在初中毕业后就断了,成长的道路就是不断放弃的道路。

    “我也想学跳舞的,但有一次看见老师给学生拉筋……我果断放弃了这个想法。”郑娴道。

    “感觉女生小时候都想学跳舞,我也有想过,但天生平衡感不好,就……”殷雅毕竟是在袁州面前平地摔的人。

    “小婉你呢?”陈维小声的问。

    “这么看来,我会一点点爵士的事情也瞒不住了。”婉姐道。

    姜嫦曦掌心撑着下巴,陷入回忆状态,道:“我高中时期,学过一段时间的拉丁舞,后来没耐心就不学了。”

    袁州安慰殷雅,说着“平地摔又不是你的错,是地不平”,而陈维则是一条喊着婉姐6666的咸鱼,剩下的魏先生想了想,问问魏薇要不要学手指舞,男的都各自有各自的事。

    也就在讲话的这段时间,郑家伟已经找来人,在桃溪路上搭了一个小型,并简单的小舞台。

    郑家伟很注意,不会影响正常的行人通过,并且他还提前问过要准备什么音乐。

    袁州等人围着舞台,申敏开始舞蹈,这是一支名为《鸿归》的独舞。

    袁州、乌海等人为其打拍子,申敏跳得很认真,动作流畅,今晚的桃溪路只剩下这支舞蹈。

    舞蹈结束,辞别宴也进入尾声。

    来人也逐渐散去,各回各家,各找各妈。

    当然殷雅还是留下来帮袁州收拾,她是怕东西太多,收拾到很晚的话,又会很晚才睡。

    店内收拾完毕,袁州送殷雅回家,当然又得到了两个晚安亲亲。

    回家安安稳稳的睡觉,红包袁州今晚没给,是因为明天申敏还要过来一趟,明天离职时再给最好。

    一夜好梦。

    翌日,早餐时间过后,袁州刚刚洗干净手,正着手准备早上的雕刻的时候,他那标志性的手机铃声响了起来。

    “叮铃铃,叮铃铃”手机在琉璃台的抽屉里大声的震动起来。

    “小云?”袁州擦干手,打开抽屉拿起手机一看来电人名,有些奇怪。

    这人不是别人,正是在外做暑期旅行的暮小云。

    小店的时间过的很快,暮小云从未成年的萝莉已经变成了成年萝莉了,并且下半年都要读大二了。

    接起电话,袁州声音沉稳的道:“这里是袁州,什么事暮小云。”

    “袁老板好。”暮小云的声音还是和往常一样,软软糯糯的带着化不开的奶音,但礼貌也是依旧。

    “嗯,旅行顺利吗。”袁州道。

    “超级顺利的,很好玩的,谢谢袁老板关心啦。”暮小云高兴的回答道。

    “那就好,玩的开心。”袁州顿了顿接着道:“有什么事情,这个时间打来。”

    “是这样的,我看群里和微博都发布了申敏姐姐要离开的消息了。”暮小云道。

    “嗯,昨晚办的送别宴。”袁州道。

    “可惜没有当面送送申敏姐姐。”暮小云遗憾的说道。

    “没事,可以下次见面你亲自说。”袁州道。

    “嗯嗯,我知道的,但是袁老板申敏姐姐走了晚上酒馆怎么办啊?”暮小云担心的问道。

    同时不等袁州回答,她又继续开口道:“其实我可以马上回来帮忙的。”

    “不用,我这里事情不多。”袁州立刻拒绝。

    “但是这样晚上袁老板你就没时间研究厨艺了。”暮小云道。

    是的,暮小云是第一个看到袁州无时无刻不在努力研究厨艺的人,所以她是最清楚袁州是有多么看重时间的,这才有了这通电话。

    暮小云甚至看好了今天回蓉城的机票,只要袁州小店需要帮忙。

    “我自由安排。”袁州顿了顿继续道:“我会重新招人。”

    “那我也可以啊。”暮小云脱口而出。

    “你好好玩。”袁州继续拒绝,不想影响暮小云的学业,关键问题是暮小云家庭条件,并没有达到需要勤工俭学的地步。

    “好吧,那我可以推荐一个人吗?如果需要的话她今天就可以来上班的。”暮小云突然想起自己的同学,关心的说道。

    “而且我同学很人勤快,也非常友善,做事认真细心,是个超级好的人。”暮小云数了一堆那个人的优点。

    “可以,你让她来桃溪路。”袁州点头。

    “太好了,谢谢袁老板。”暮小云开心的道谢。

    “不客气,你玩你的吧。”袁州道。

    “等等,袁老板您是不是招聘贴出去了啊?”暮小云突然想到这个问题,不由问道。

    “嗯,刚贴。”袁州点头,瞥了眼外面的a4纸。

    “啊,那太不好意思了。”暮小云有些懊恼。

    在暮小云看来袁州都贴出去了她还来介绍,相当于是要了一个内定名额,这对袁州不太好,这才如此懊恼。

    “没事。”袁州道。

    “那这样我让她尽快来应聘,我也不提前告诉您她的信息,这样就不算走后门了。”暮小云嘟嘟囔囔的念叨了一会,然后认真的对着袁州道。

    “嗯,好的。”袁州点了点头,有点迟疑。

    袁州在想要不要直接告诉暮小云,哪怕就是她介绍的也不一定就会在这里上班这件事。

    毕竟还是要看是否符合他的要求,能不能适应这个工作时间和工资的。

    但听着暮小云在电话那头念叨着她的同学多么优秀,肯定会通过应聘这事,袁州还是默默的咽下了话,没开口。

    “老婆说了,不能打击小姑娘的积极性。”袁州默默的在心里这样想着。

    然后那边的暮小云真的什么都没告诉袁州,就这样直接挂断了电话。

    现在袁州只能知道,今天可能就会有人过来应聘,但却不知道哪个会是暮小云的同学。

    当然,这之前袁州还是告诉了暮小云应聘只在早晨这段时间,下午他要出门这事的。

    这边电话一挂断,暮小云看了看时间,也没停歇,拿起手机就拨出电话。

    当然,这通电话自然是打给她那位同学的。

    “毛毛,我给你找了个工作,但是还需要你自己去应聘,可以吗?”电话一接通,暮小云就迫不及待的说道。

    “谢谢小云,当然可以,别人肯定要见见我才能决定能不能用我啊。”那边传来一个温柔的女音,认真的说道。

    “那太好了,毛毛你快去桃溪路十四号厨神小店应聘,招聘时间只有到十一点结束了。”暮小云立刻道。

    “这么急吗?”那边被叫毛毛的女孩有些迟疑的问道。

    “忘记毛毛你是两耳不闻窗外事了,桃溪路十四号可是我以前打工的地方,老板超好的。”暮小云说起袁州那是有夸不完的话。

    从袁州的人品到平时的面冷心热,爱护小动物这些事情都无一例外的夸了个遍。

    听着暮小云的语气就好像袁州是她自己的亲身哥哥一般,并且还着重说了袁州最近获得的荣誉这些。

    而电话那头的毛毛也非常耐心的听着暮小云的话,期间从未打断过,非常耐心而且有礼貌。

    “那这样的话,会不会看不上我?而且兼职居然还能买五险一金,会不会……”听完暮小云的话,电话那头的毛毛有些犹豫的说道。

    “不会的,袁老板只看工作能力,毛毛你只要认真工作就没问题了。”暮小云拍着自己的胸说道。

    “那我去试试吧,我现在就赶过去。”毛毛应声道。

    “嗯嗯,快去吧,袁老板只是看起来高冷,实际上人真的超好,你别怕。”暮小云最后还不忘给自己的同学加油打气。

    “谢谢小云。”毛毛认真的道谢道。

    “不客气不客气,快去吧,你现在坐公交车过去完全没问题的。”暮小云说着就挂断了电话,显然是不想耽误毛毛的时间。

    而被叫毛毛的女孩看了看手上的简历,又看了看眼前的大楼,咬了咬牙转身离开了。

    其实就在暮小云打这个电话来之前,毛毛正拿着简历准备进这家昨晚找到的公司应聘,并且已经走到公司门口了。

    这家公司是昨晚毛毛筛选了半晚上会收她这种兼职的公司。

    但现在有同学的好意通知,并且人家旅游都不忘给她介绍工作,那她自然不能不去。

    “要是不过,我下午再来这里。”打定了主意,被叫毛毛实际叫毛野的女孩子转身向桃溪路走去。

    是的,这家公司距离桃溪路大约三站路的距离,距离不远走过去时间既来得及,还能省下一块钱的公交车钱。

    ……

第一千六百四十一章 新的店员

    天气炎热,蓉城的夏日不输于那些火炉城市,火辣辣的太阳照在地面上晃眼的很。

    虽说现在还只是早上九点多,不是最热的时候,但这太阳的热力也不可小嘘。

    毛野走在路上,路上的行人并不多,是以她尽量走在阴凉的地方,不然赶过去一头汗水的面试会有些不雅观。

    但同时毛野的脚步也不慢,毕竟还要赶时间的。

    三站路的距离说起来也就一千五百米,当然这是直线距离,走路大约二十分钟毛野就到了桃溪路的路口。

    “藏在高楼大厦的老街,这里真热闹。”毛野看着人来人往的街道,不由感慨。

    是的,这里周围现在算是很繁华的,连购物广场都有两个,但桃溪路上却是最繁华的,因为这里有袁州小店。

    “十四号不知道在哪。”毛野抬头寻找着那些门头上的门牌号。

    就这样一边找一边走了过去,等走到十二号的时候,毛野停下脚步站在原地认真的整理了一下自己的衣物,还拿出纸巾擦了擦额头的汗水,这才深吸一口气往前继续走去。

    “厨神小店,就是这里了。”毛野看着招牌上龙飞凤舞的四个大字。

    然后也仔细核对了上面的门牌号,还看到了那张招聘的a4纸,上面果然和暮小云说的一样,只需要晚上上三个小时的班,一天就有一百块,并且还真的有五险一金,还有带薪休假这些,这个兼职简直不要太好。

    “我一定要应聘上,这里待遇这么好时间还短,而且还是小云的心意。”毛野在心里偷偷的给自己打气。

    当然,毛野还想着这样还能再找一份学校里白天可以做的兼职,比如早餐食堂这样的。

    同时暗自过了一遍自己曾经遇到过的面试状况,以免一会应对不对。

    这样一想毛野就突然想起刚刚放暑假她找暑期工的时候遇到的一个面试官。

    那是一个药品销售职位,当时那位面试官说她看起来太过内向,不怎么开朗,所以要求她当场唱首歌来听。

    当时的毛野自然是一脸懵逼,做了很多功课的她也没能完成这个要求,然后自然是没成功的。

    把这样的小意外状况全部在心里过了一遍后,毛野深吸一口气,然后抬脚跨进厨神小店。

    “您好,我看到您店里需要招人,我是来面试的。”毛野一进门,有些紧张的立刻弯腰问好,然后递上自己手上的简历。

    而店里的袁州其实早就注意到门口的人了,只是看人没进来所以才没招呼。

    不过这人一进来,袁州还来不及开口就被眼前的小姑娘抢先开口了。

    袁州看着站在门口,距离长桌还有段距离弯着腰低着头的小姑娘,擦干手快步打开隔板走了出去。

    然后双手接过了小姑娘的简历。

    直到这时候小姑娘才抬头。

    小姑娘留着不长不短的黑发,在脑后束成一个低低的马尾,上身一件简单的白色短袖衬衣,下身是浅蓝色的的牛仔七分裤,脚上一双干净的白色板鞋。

    清秀干净的脸上看起来稚嫩而忐忑,这让袁州忍不住放缓的表情提醒道:“我这里招晚上酒馆的服务员。”

    “是的,老板,我看到招聘上写的了,我能胜任的。”毛野声音坚定的说道。

    袁州站在毛野三步远的地方看着手上的简历,上面写着和暮小云相同的学校,并且是在读,一下子就明白了这就是暮小云准备介绍的人。

    “晚上下班得十一点了,还要打扫一下酒馆卫生,估计十一点半才能走。”袁州收起简历,认真的说道。

    “是的,我可以的,我能完成。”毛野连忙点头。

    “街口有一辆末班公交车是十一点半开到,搭乘它可以回大学城那里。”袁州道。

    “啊?嗯,是的老板,谢谢您。”毛野感激的低头道谢。

    “有事可以请假,尽量提前说。”袁州道。

    “是的老板。”毛野认真的听着。

    然后袁州看着眼前小姑娘抿着的嘴和小脸上淡淡的羞怯,顿了顿道:“你看起来性格很内向,晚上酒馆里人虽然不多,但也都是陌生人,你可以招呼得过来吗?”

    袁州的本意自然是怕眼前的小姑娘一个人面对几个陌生人不习惯,还是晚上下班比较晚的事情。

    但毛野却一下子想到那个销售岗位的事情,抬起头看着袁州脱口而出的道:“我可以唱歌的。”

    毛野语气坚定,眼神认真的看着袁州。

    袁州看着只到自己胸口的小姑娘,一脸严肃认真的告诉自己她可以唱歌,然后成功的懵逼了。

    “???”

    “什么情况?”袁州心里很是纳闷,但面上还是一片严肃。

    “真的,我可以的。”毛野再次肯定的说道。

    “我现在就可以。”说着毛野清了清嗓子就准备开唱。

    但袁州瞬间却想起了乌海的天黑黑,瞬间一个激灵快速开口道:“不用了,你被录取了。”

    “啊?”这下轮到被打断的毛野懵逼了。

    “嗯,你明天就可以过来上班了。”袁州肯定的说道。

    “您的意思是我应聘上了?”毛野不敢置信的问道。

    “是的。”袁州点头。

    “谢谢您,谢谢您老板。”毛野立刻感激的连连弯腰道谢。

    “不客气,你明天晚上八点来就可以了。”袁州道。

    “是,我一定会准时到的。”毛野郑重的点头应道。

    “好。”袁州点头。

    “那我就不打扰老板您了。”毛野开始道别。

    “路上小心。”袁州道。

    “是,老板再见。”毛野后退着离开,直到两步退到门口后才转身离开。

    看着小姑娘离开,袁州心里暗自庆幸了一波:“幸好刚刚反应快,避过了一场耳朵的灾难。”

    而另一边的毛野则一出门就大大的笑了起来,然后立刻摸出手机给暮小云发信息告诉她应聘成功的消息。

    并且还说了领取第一个月工资后请暮小云吃饭事情,毕竟这可是多亏了暮小云呢。

    “谢谢小云。”毛野发了一句语音过去。

    至于为什么不打电话亲自感谢?那自然是因为暮小云正在旅游,发微信才不打扰别人兴致。

    袁州写上了一张便签,帖在a4纸旁边,[夜班服务员已招聘成功]。

    其实贴上招聘后,有不少人来应聘,但都没有让袁州满意的。

    而刚刚才到的毛野,袁州会如此轻松的同意,并非是因为暮小云,而是看毛野样子,知道她很需要这份工作。

    而且这份简历也能看出来,毛野高中三年就在饭店、快餐店以及服装店兼职过,经验丰富,综合上述条件,袁州才同意了。

    下面就差白班服务员了,袁州开始准备午餐食材。

    当天下午袁州来到了厨联办公楼,约好的时间袁州从不迟到,也提前给青厨会的观摩团说了今天不用来。

    说起来,青厨会的万里、康虎等人已经来观摩袁州刀工许多次了,悟性最好的康虎,已经摸索出了一套自己的刀工。

    三兽俱渡,分别是象、马、兔,如果要三种技巧都要学到个什么,那太难为人了,所以康虎截取了其中兔之灵巧。

    其实有句话叫,你自己的厨艺怎么样,你自己知道,是这样没错,但那也是需要外人肯定,康虎觉得自己刀工大进,但具体进步多少,还真没个数。

    直到昨天康虎和一个厨师朋友做刀工交流,然后这差距立即就出来了。

    于是乎,一个崭新的袁吹诞生了!

    袁州已来过很多次厨联,对办公楼还是挺熟悉的,径直去位于七楼的“展厨厅”,周世杰在电话里说了,直接在展厨厅碰面。

    “砰砰。”门没关,但袁州还是敲了敲门。

    “直接进来就行了,客气什么。”周世杰道。

    “周叔,计大师、谭大师好。”袁州先问好。

    “小袁你哪都好,就是太客气。”计乙看着恭敬的袁州。

    谭阔海点头,虽然没说话,但他觉得袁州现在哪怕资历不够,但凭厨艺来说也是完全可以和他们平起平坐,客气应该,但并不用如此客气。

    “不是客气,三位是厨艺界的前辈,尊敬前辈是因为前辈们对于厨艺界的贡献,应该尊敬。”袁州认真的道。

    “行行行,你说的对。”周世杰笑呵呵。

    目前袁州可是被国内的媒体称之为亚洲第一厨师,但即使如此,袁州对前辈的态度一点也没变化,这是周世杰最欣赏袁州的一点。

    “袁小子,快把你还原的两种真香水,展示展示给我们看看。”计乙迫不及待。

    谭阔海点头:“让我们长长眼。”

    周世杰目光中也透露出极大的兴趣,毕竟先前他是完全想不到办法。

    “好的。”袁州来的时候就穿的是一身便衣,因为知道是要来展现厨艺的。

    “有什么食材上的要求,告诉丽丽就行了。”周世杰道。

    没有错,钟丽丽也来了,其实很多时候,不用她处理,但她还是在,一开始不知道,现在想想她就是来蹭吃蹭喝的。

    钟丽丽递来纸笔,袁州刷刷刷的就把需要的材料以及食材写完了,共有十七项。

    “袁主厨所需的东西,没有什么特殊,十分钟就能准备好。”钟丽丽先的快速浏览了一遍,然后道。

    “嗯快去吧。”周世杰点头,其实他心中猜测了不会有特殊的食材。

    钟丽丽风风火火离开展厨厅,大约八分钟后,就带着准备好的材料及食材,回到了厅中。

    现在所有人都等着看真香水,袁州先用第一种,使用手法。

    周世杰、计乙、谭阔海三人聚精会神的看着,乃至于每一步都看得清楚。

    没有什么特别的技法,面揉好,煮面,最后将“真香水”装在小玻璃瓶里,袁州做任何食物都是行云流水的。

    准备的碗是小碗,因为要做两次,吃两次,第一次袁州上了四碗,一人一碗。

    “卖相还挺好。”计乙嘀咕了一句。

    周世杰点头:“关键是面揉得好。”

    四人吃了一小口,只是尝尝味道,清汤寡水的确不好吃,面软味淡,

    “即使以普通的标准来看,也不行,唯一的优点可能就是带着小麦香气。”周世杰道:“这应该是我吃过小袁最不好吃的东西了,难得难得。”

    厨联的食材虽然比不上系统提供的,但也肯定比市面上的要好很多。

    计乙哈哈笑了两声,道:“以往小袁主厨的厨艺是出了名的稳定,想要看见他失误不好吃的时候,的确难得。”

    谭阔海点头,有计乙在,他也不敢发言。

    周世杰会计乙会专门这样说很正常,就好似很多著名的书法家,他们的废稿,会很值钱,道理差不多。

    “那我现在加真香水了。”袁州在四双眼神注视下,依旧在拿碗到跟前加入真香水,然后又递回去搅拌,这来回不到一分钟的过程,完成了调味。

    因为筋道粉和调料包,早就不着痕迹的藏好了。

    “请再尝一次。”袁州道。

    钟丽丽第一个拿筷子,一尝味蕾一动,心中只有一个感想,这个区别也太大了。

    这次入口,面食比上次好吃太多,在她看来,就像是一个是清醒时煮的,一个是喝醉了胡乱煮的。

    计乙和周世杰在动筷子前互相交换了眼神,确定过眼神,都是没看出破绽的人。

    “怎么样,有没有看出什么。”计乙询询问谭阔海。

    “如果我没有学过藏团这门技术,完全看不出有什么问题。”谭阔海公正的道。

    计乙和周世杰开始吃,由于有对比,感觉味道要好很多。

    一小碗面没多少,所以不一会就见底了。

    “没想到小袁主厨真的还原了这一门手艺。”计乙道。

    周世杰道:“是啊。”

    谭阔海作为面食世家,也是赞同袁州这个还原方法的,只不过可复制性稍微差了一点,因为绝大多数厨师,都没有这种手速。

    “相信周叔你们也看出来了,第一种是藏料的技巧。”袁州道:“下面我演示第二种方法。”

    ”小袁主厨,你觉得是第二种方法更好,还是第一种好。”计乙突然问。

    “第二种。”袁州思索了片刻,就坚定的回答。

    “哦?”计乙原本以为第二种是附带的,没想到第一种才是附带的。

    谭阔海作为面食世家传人,是真的绞尽脑汁想了,反正想不到比“藏料”更好的办法,但他也知道到袁州这个身份了,不可能无的放矢,所以只能保持疑问的态度。

    “那我们很期待第二种。”周世杰道。

    “好的。”袁州点头应道。

    说完,袁州转身继续揉面,这次揉面比起上次有区别,袁州要将其揉得更筋道一些,连钟丽丽就看出来了。

    因为要制作菌汤,所以相比首次稍微繁琐一些,但轻车熟路的袁州也慢不到哪去。

    十几分钟后,第二波面就好了。

    “还是和刚才一样,先尝尝不加真香水的面,然后这次尝完后,周叔你们自己倒真香水,搅拌。”

    说着袁州把装好冰凉菌汤的三个小瓶子放在四人面前。

    周世杰、计乙、谭阔海、钟丽丽四人都有个共同的举动,拿着装着菌汤的玻璃瓶看了看。

    自己加,也就是说和手法无关了,那么这一瓶东西,就太让人好奇了。

    ……

第一千六百四十二章 令人敬佩的袁州

    “颜色还真是透明的,只微微带一点茶色。”计乙观察着。

    周世杰更是直接打开小瓶子闻了闻,道:“干香菇熬成的菌汤?好像没有什么其他特殊材料。”

    “走开,你的鼻子能闻出什么味来,让我来。”计乙也打开玻璃瓶,但却得出了相同的结论,这就是干蘑菇之类熬的菌汤,没有其他特殊的。

    “唯一要说特殊的地方,这菌汤有点凉,很明显是放到冰柜中冰镇过。”计乙道:“然后随即一愣,冰镇。”

    在场的计乙、周世杰、谭阔海都不是蠢人,何况还都是厨艺领域的大师,所以瞬间反应了过来。

    “难道就这么简单?”随即,计乙尝试自己的想法,把写作真香水实为菌汤的汤料,全部倒入瓷碗,然后马上搅拌。

    计乙道:“果然是这样!”

    “这心思也挺巧秒,多数人很难想到。”

    “我现在倒能理解这真香水,为什么没有流传下来了,因为一旦告诉旁人,有可能就不存在真香水了。”

    周世杰、谭阔海的反应和计乙一致,都是一副恍然大悟的模样。

    钟丽丽这个都不怎么做饭的小透明在一旁瑟瑟发抖,压根不知道三位大佬口中的果然如此,原来如此,这么简单等等这些感叹,到底是什么意思,她只知道这面比刚才那碗没加真香水的面要好吃一些。

    “这应该就是真香水的真面目了。”谭阔海心道,并且在心底承认,这种方法的确比他想的那个方法的可操作性要更强一些。

    “小袁是怎么想到这个方法的。”周世杰好奇的问道。

    袁州是什么人,周世杰还是比较清楚的,能够自己解决绝不麻烦他人,但都拿着问题来交流了,肯定是袁州一时想不到的,所以他现在才好奇后来又是如何想到的。

    询问熊孩子,不是什么不能讲的事,袁州就将和熊孩子的对话,大致的讲了一遍。

    但却让周世杰、谭阔海、计乙、钟丽丽四人都愣住了,没错这次钟丽丽是听明白了的,袁州能够找到这个方法,还是一个还在上小学的小屁孩提点的。

    别说周世杰、谭阔海、计乙三个大师级人物,就钟丽丽而言,她如果有什么问题没能解决,找这方面专家问过了也没办法,那无论如何也不会去找小学生询问的。

    身份越高的人,是越难拉得下脸皮,准确的说,是拥有得越多,顾及就越多。

    反正周世杰、计乙、谭阔海,三人是做不到,向厨师圈外面的人,请教厨艺问题。

    这不是越活越回去了吗?

    问题的关键在于,袁州就这样做了,并且还真的成功得到重大启发。

    “小袁主厨还真是,完美诠释了敏而好学,不耻下问这句话。”计乙忍不住感叹。

    “也没有下问,熊孩子很聪明。”袁州认真的道。

    “也是也是,大清都灭亡一百多年了,哪还有地位低不低的。”周世杰道:“小袁,你真的是给我们上了一课。”

    “呃……熊孩子真的很聪明,比一般的孩子聪明许多。”袁州再次重复。

    不止是袁州,小店所有人都认为,这熊孩子长大,必成大器。

    “我明白,不能在心底里认为自己高人一等。”计乙点头表示明白,随即道:“现在有钱人觉得比没钱的高人一等,有知识的觉得比没知识的高人一等,这都快成为固有状态了。”

    袁州张了张口还准备说什么,但还没说出口,就发现了一件事,人物进程从(8/20),变成了(10/20)。

    没等袁州在心中开口询问,系统就自觉现字:“恭喜宿主折服计乙与谭阔海,任务进度过半。”

    这倒是让袁州没想到的,意外之喜。

    至于钟丽丽,她敬佩不敬佩在系统看来不重要,因为她和厨艺大师不沾边。

    四人又交流了一会,又是临近晚餐食材的准备时间,袁州才从厨联大楼离开,本来周世杰还叫钟丽丽送他回去,但袁州拒绝了。

    袁州在路边拦了一辆出租车,直接上车离开。

    “作为未来厨神,我是不是应该自己买个车,否则感觉逼格不够啊。”在车上袁州琢磨这事的可能性。

    “等等,如果买车我不得请个司机?还是算了。”袁州突然想到这个关键问题,所以买车的事情,还是暂时先按下不表。

    说起来为什么是请司机而不是自己开,原因很简单,因为袁州父母是交通意外过世,那时候起就没打算自己开车,也开不了。

    蓉城桃溪路街道。

    “真是见鬼了,死活抽不到小酒馆的名额。”

    “如果抽奖不是袁老板主持,我真觉得有内幕。”

    “非酋憋说话,至少来了还能吃一顿晚餐。”

    晚餐时间,感觉总是比午餐时间要过得要更快,也不知道是为什么,明明都是两个小时。

    酒馆时间前申敏和郑娴,率先来店内,此时袁州正在琢磨培禽纲目,其中关于鹅的养殖方法存在一点疑问。

    “小敏,还有娴姐是有什么事吗?”袁州看结伴而来的两人。

    郑娴和申敏两人分别是因为不同的事找袁州,郑娴让申敏先说。

    申敏特意跑来问了:“老板,我看门上a4纸,夜班店员已经招到了,是多久来上班?”

    “明晚。”袁州道。

    “那就好。”申敏点头。

    今晚是申敏在袁州小店的最后一天,她心想着,如果没招到合适的,或者是时间上有出入,她可以再多上两天。

    “那我明天再来一次,把一些该注意的告诉老板新招的店员。”申敏道。

    这个袁州没有拒绝。

    “前途似锦,拿着。”袁州从身后的小包里拿出一个红包递了过去。

    是有些店家在店员离职后,会给个红包,但也没有这么厚的吧……

    因为太厚,红包的翻领都有些盖不上了,很清楚就能瞄到里面的票子都是红色。

    申敏拿在手中,连忙摇头:“不行不行,老板这不行,太多了。”

    “我是老板,还是你的老板?”袁州严肃的说道。

    申敏立刻道:“您是。”

    “所以我说行就行。”袁州道:“去个新城市什么都要用钱,好好上班。”

    在小店干了三年多,申敏当然知道袁州的性格,只要是袁州决定的事,就不会有变化。

    申敏手里拽着红包,本来昨天在辞别宴,她都有大哭了一次了,听见袁州的话,又有些忍不住了。

    “这大概是小敏半年的工资吧,袁老板你这个辞别红包还挺丰厚的。”郑娴笑道。

    嗯……袁州才知道一个人的目光可以这么毒吗?看红包壳子,就知道大概是多少钱。

    “那老板我出门做事了。”申敏忍住眼泪道。

    袁州点头:“嗯,去吧。”

    要站好最后一班岗,申敏因为是最后几天来上班,所以也没带书包,直接把红包放在郑娴那里了。

    之前说过郑娴和申敏关系非常亲近,郑娴也是个奇女子,很小就从老家孤身跑来城里打工,初中都没有毕业。

    没有错,玩行酒令、飞花令、诗词接龙未尝一败的郑娴,初中都没读完。

    如此学历,三十五岁不到,当到了京城无暇彩妆公司西南三省的总代理。

    要知道无瑕彩妆公司虽然比不上,许多大牌耳熟能详,但却主打国内低端市场,是个非常大的公司。

    真的非常不可思议,没人清楚郑娴走到今天这一步付出了多大的努力,学了多少东西。

    郑娴曾经说过,不喝酒睡不着,一点也不是托词,而她看见申敏,对她如此好,是因为曾经,她也想有个大姐姐,对她这么好,但并没有。

    言归正传,申敏忙活小酒馆的事,郑娴说了她的事。

    原来是,她爷爷八十五岁生日,想请爷爷来小店吃东西,所以提前来说一些爷爷的忌口。

    老人家在饮食方面是比较麻烦的,郑娴是怕到时候说不清楚。

    “好的,我记住了。”袁州认认真真把所有要求都记下,有些还记在了手机里,并没有说他能一眼看出食客口味的事。

    “谢谢袁老板。”郑娴道谢。

    “不用谢,记住食客的忌口是厨师应该做的。”袁州道。

    郑娴道:“但还是要谢谢。”

    说完事,郑娴就没有再停留在店里,而是上小酒馆了,今天运气好,她抽中了。

    袁州低头继续看着自己的书,边看还边喃喃:“感觉就是有点问题,如果这样养鹅,鹅肉肯定不好吃。”

    一晚上,袁州的心思都在纠结鹅肉好不好吃上面了,但也因为想多了鹅肉,有点想吃了。

    很多时候,晚上比较饿,然后看短视频,或者是刷微博,也不知道是不是故意的,它就给你推送吃的,那真的是越看越饿。

    有时候就很气,忍受不了就点了外卖……然后就胖了。

    但袁州不一样,作为厨师,想吃了他可以自己做,于是乎他给自己加了个餐。

    “我是吃卤鹅、炖鹅,还是蒸鹅呢,晚上稍微吃得清淡一点。”袁州决定给自己来一波蒸鹅。

    袁州先将鹅里外清洗,调好一碗蜜酒,在鹅腹用盐抹了抹,用葱塞鹅肚,最后涂满蜜酒,盛鹅的器皿是竹碟。

    鹅放碟上,碟放两碗上,一碗中倒满水,一碗倒满酒放锅上,封锅开始搞,待碗里的酒和水都烧干,起锅翻面,再来一次。

    这道蒸鹅做了一小时,其他地方也吃不到,因为它做法的出自《清稗类钞》,也是一道古籍上的佳肴,袁州是做到了古籍上的记载,鹅肉软烂如泥。

    一口吃下去,鹅肉香气以及酒香混合在一起,吃到后来又微带点甜咸味,层次丰富的口感在口中炸开,让人停不下筷子。

    “嗯,好吃。”袁州点头自我评价。

    袁州一个人在店里,吃着蒸鹅,要问乌海为什么没有觉察,也没有从滑梯下来。

    不是因为乌海警觉性变低了,而是因为乌海在画廊那边鞭长莫及,或者说鼻子没那么长。

    “煮得有点太多了。”袁州吃完后,坐在位置上。

    昨天,也是袁州在街上看到有人卖狼牙土豆,回来就给自己做了一盆。

    “晚上吃了这么多东西,稍微有点罪恶。”袁州决定这周去健身房,然后要多加练。

    休息的空挡,袁州琢磨了一番主线任务,虽然任务已经完成一半了,但他其实还没有找到头绪。

    关键是这个任务,不比的人气或者是声望任务,随着时间会完成,这任务,如果不努力一把,想办法去完成,那怕是得等到猴年马月去了。

    “让厨艺大师,敬佩一个人,我觉得最快的方法就是解决这位大师的难题,或者是给予什么启迪,就好像汪季客主厨这般。”

    其实在厨艺道路上,或多或少都会遇到些问题,哪怕是大师也一样。

    但袁州总不能一上去就问,“有没有未解决的问题,我来帮你解决”。

    人家大师不要脸的?

    “还得好好合计合计。”袁州突然脑子里闪过熊孩子说过的一句话:有的时候,困难局换一个方式,就是一个人的顺风局。

    “一个人的顺风局……”袁州默念这句话,倒是想到了一点。

    直接询问厨艺大师不行,那么让厨艺大师来主动询问他呢?

    “如果,有这样一个集会,每隔一年,或者是每隔多久,厨艺大师们都会聚到一起,然后把自身遇到的问题都拿出来交流呢?”袁州觉得这个想法具有非常大的操作性。

    “这个事情不能急躁,毕竟要组建如此大的一个集会,肯定需要厨联以及其他多方面的协助,目前我还有烤全牛以及青年厨师交流大会的事,事情要一件一件做完。”袁州心道。

    把厨师集会的计划,一五一十的记录下来,怕到时候需要的时候忘了,毕竟好记性不如烂笔头。

    另一边,小酒馆营业时间结束,申敏收拾完小酒馆,跑来给袁州道别,然后就赶去车站了。

    末班车的司机还是严师傅,身材消瘦,但技术很好,二十多年的老司机了。

    看见申敏上车,严师傅冲着她点了点头,车辆就开始行驶。

    “严师傅,我后天就不在这里兼职了。”申敏道。

    两人虽然也没怎么具体交流过,但申敏是知道这师傅姓严的。

    “是怎么了?”严师傅问。

    “毕业了,准备去魔都工作。”申敏道。

    严师傅双目认真的盯着道路,闻言点头:“哦,那好,魔都好,国际大都市机会多。”

    过了一会,红绿灯的时候严师傅再次开口问道:“那以后桃溪路还有没有这么晚下班,上夜班的小姑娘或者小伙子?”

    “有的,小店夜班又招收了一位店员。”申敏有些惊讶又有些暖心,认真的说道。

    “好,那我还是和以前一样,稍微开慢点。”严师傅道:“你们这些小年轻在外面打工上班也不容易。”

    申敏又道谢,没过多久,到地方了,申敏下车,严师傅驾驶着夜班车继续往终点站行驶。

    ……

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第一千六百四十三章 三种早餐任你选择

    “今天可真是个好日子。”

    “我抬头看了看,今个太阳也没从西边升起啊。”

    “只要活得长,什么有生之年系列都能长出来,呸呸不对,是只要活得长,就能看到袁老板发善心的时候!”

    “憋说话,你们憋说话,再说袁老板不卖了你们负责?”

    小店门口热热闹闹,并且排队食客们脸上都洋溢着笑容。

    会这么开心的原因很简单,一早起来晨跑完后的袁州照常准备食材,突然萌生了一个想法“如果把三个菜系的早餐都在蓉城卖,是想尝鲜的人多,还是本帮菜系的早点获胜”。

    实践出真理,抱着这样的想法,袁州公布了今日早餐。

    有三种点心:苏菜早点西葫芦鸡蛋饼、粤菜早点肠粉、川菜早点叶儿粑。

    是以,就出现了上面的那一幕,可把食客们给乐坏了。

    “袁老板这每个人只能点一种,还是都可以点。”有食客很聪明的询问道。

    触及到吃货灵魂的问题,食客们目光齐刷刷的看向袁州。

    “每种只能点一份。”袁州重复店规,然后提醒道:“因为每一份都挺多,所以建议各位不要多买,早餐也不要吃撑。”

    想了想,袁州还是没有要求只能买一种,在他看来就算有的食客会选两种,那也不妨碍他统计。

    然而出乎袁州预料的是,所有食客都好像商量好了一般。

    “肠粉、叶儿粑、西葫芦鸡蛋饼都要一份。”

    “袁老板,我三种都要。”

    “本来我还在纠结选哪个,但纠结了老半天都没结果,干脆就全都要了。”

    “在厨神小店吃了小半年的早饭,今天终于可以吃个饱了。”

    没有错,全部都是三种全要,男孩子就算了消耗大能理解,但妹纸也如此。

    “三份能吃完吗?”袁州实在忍不住问其中一个妹纸。

    “放心,袁老板我知道店里的规矩,食物必须吃完,我没问题。”妹纸拍了拍平坦的胸脯,坚定的说道。

    “不,我的意思是早饭吃太饱,糖分都去消化食物了,大脑容易犯困。”袁州道。

    “袁老板说得有道理。”妹纸说完前一句话,让袁州觉得孺子可教,但后一句就让袁州愣住了。

    “所以我还是觉得三份都要。”妹纸道。

    “为什么?”袁州问。

    “偶尔吃一次没问题的,不过还是要谢谢袁老板的关心。”妹纸道谢,然后付钱后,快快乐乐的从袁州手里接过早餐托盘。

    妹纸第一个下口的是叶儿粑,叶儿粑作为川地经典小吃,看上去是粑叶包着一团白白的糯米包,平平无奇,但实则里面的馅可是很有文章的。

    有甜和咸两种馅,但叶儿粑却没有针尖对麦芒的那般甜咸对立,因为爱吃甜的,也会觉得咸的也不错,爱吃咸也会认为甜得还是可以。

    今天袁州做的是咸味,腊肉粒外加芽菜的经典口味,外面的糯米则是,把米剁碎后发泡加上些微的糖,再往里放点猪板油混合。

    最后裹上粑叶放入蒸笼里,出笼后,那叫一个香,妹纸一口咬下去绵软还不沾牙,外层粑皮微带米香和淡淡的甜,也因为是和粑叶一起放入蒸笼,所以稍微带点青草的清香味。

    软糯的粑皮,腊肉粒又香又有嚼劲,再吃到芽菜咸咸的非常开胃,妹纸本来是想细细品尝味道,但吃了一口想第二口,一连小心快速的五小口,一个叶儿粑就下肚了。

    “太好吃了,这个叶儿粑,昨天我就做梦,梦见今早袁老板做叶儿粑,没想到直接梦想成真了。”妹纸眯着眼接着道:“袁老板的叶儿粑真的一点都不粘手,还不沾牙诶。”

    卖叶儿粑的很多,来蓉城小吃街都能找到,但能达到不沾盘、不沾筷、不沾牙的却极少。

    当然袁州做的肯定是正宗的三不沾叶儿粑。

    今天比平日早餐要累得多,自己的想法,跪着也要完成。

    袁州是完全没有逼树,也不想想平日早饭多少人嚎着吃不饱。

    猛然一顿一次出现三种早餐还天真的以为可以做个社会调查。

    早餐结束后,袁州坐在店里休息了片刻才起身。

    “一点参考价值都没有。”袁州冷漠脸,他决定以后还是一次只能卖一种早餐。

    小憩后,把店交给了周佳,袁州自己坐车来到了烤全牛的场地,本来吴云贵说让司机来接,但袁州认为不用那么客气,所以就拒绝了。

    驶过美食城,就能看见吴云贵与他的助理。

    两人在袁州下车的地方等着,看见人来,吴云贵立刻迎上去,说句实在话,一个大富豪能做到这一步,也是相当不容易了。

    “袁老板快来看看,符不符合你的心意,如果有什么需要变动的,务必告诉我,我马上让工人改。”吴云贵开门见山的说道。

    “好的。”袁州也比较喜欢这种简单的交流模式。

    往前走几步,就能看清,原本闲置老旧的仓库已大变样,首先是地面,从凌乱的石砖,变成了光滑的大理石地板,外观花纹很是大器。

    放眼望去,整个地方清晰分明的变成了两部分。

    左边是露天形式,围了一圈半指高的白色隔档,是防火材料,主要作用是隔火。

    吴云贵作为正经商人,所做的改建都是有政府单位批文的,就像这个场地,那也是经过消防部门检验过的。

    左边主要用于烤牛。

    右边就非露天,有遮挡虽然中间互通,有台有灶,搅拌机、烤箱等一些列用得到或者用不到的都有,很是全面。

    扩展台与操作台,面积非常大,收纳、干湿分离做得到位,

    这是料理牛肉的地方。

    还没完,袁州注意到大理石地板应该是做过严谨的隔热以及防滑处理。

    并且左右两边的地面每隔三步左右,都有瓶盖大小的小孔,右边是水漏,左边是排风口。

    “非常好,比我想象中,还要好。”袁州点头道。

    得到认同,吴云贵脸上露出满意的神情,道:“袁老板满意就好,因为我想着袁老板肯定有自己称手的刀具和锅具,所以这方面我就不准备了。”

    吴云贵很有自知之明,毕竟他之前是出五千万要聘请袁州的人,所以对于袁州还是比较了解的。

    “嗯,刀具和锅具我自己准备。”袁州点头。

    “那袁主厨你看还有什么需要添加的。”吴云贵脸上露出开心的表情,毕竟场地完成,就有烤全牛了。

    一方面是对美食城的一次机会,另一方面作为兼职吃货,吴云贵对于烤全牛那也是馋的口水直流!

    “没有了,已经准备的非常全面了。”袁州道:“明天就能将架牛肉的器械搬来。”

    “架牛肉器械,那得非常大吧。”吴云贵道:“袁老板方便运送吗?”

    袁州道:“方便,我请了同城运送。”

    “下次有这种事情,叫上一声就行了,不用找同城运送这么麻烦,我那里人多的是。”吴云贵道。

    两人又寒暄了两句,吴云贵叫司机把袁州送回了桃溪路,这次袁州再三拒绝都拒绝不了。

    烤全牛真的比烤全羊要麻烦太多,袁州回店后,利用休息时间,把安排的整个流程再次过了一遍。

    袁州就是那种,会一遍遍过流程,力求没有一点漏洞的人。

    “袁老板在看什么?”

    耳边传来姜嫦曦的声音,袁州回神抬头一瞧,姜女王身着紫色连衣裙,站在店门口。

    紫色是个很神奇的颜色,如果嗨不住会显得很low,但显然姜女王是属于能嗨住的人,整个人看起来非常高贵而漂亮。

    “在看烤全牛的流程,因为邀请的人比较多,所有要再三核对。”袁州道。

    “哦,是给我们发了烤全牛的邀请函,但时间都还没定下吧。”姜嫦曦道。

    “我再核对两遍没问题的话,应该明天就会通知准确的时间。”袁州道。

    姜嫦曦笑了笑:“你做事还是这么一板一眼,不过在有效主义盛兴的今天,一板一眼那可是褒义词。”

    说话间,姜嫦曦也没有进店,只是站在门口说的话。

    “佳佳过几天就要来公司了,因为她也没离开蓉城,平时肯定经常会来,所以就不举办辞别宴了。”姜嫦曦道:“我准备给佳佳办个入职席。”

    袁州一口答应:“什么时间,我安排。”

    姜嫦曦道:“你安排什么啊,又不在小店安席,我都订好位置了,在蜀楼。”

    “为什么不在店里。”袁州很关注这一点。

    “在店里订席,还不是你做,又是厨师又是被邀请的客人,这身份一点也不好转换。”姜嫦曦道:“好了,我会把时间,定在晚餐后,袁老板你到时候直接来就可以了。”

    袁州点头:“好,知道了。”

    姜嫦曦说完事,就离开了,同时让桃子把订席的具体名单发给了蜀楼。

    并不是所有饭店订席都需要宾客名单,但有的饭店的确是需要,而蜀楼就需要。

    姜女王不知道的是,因为她这个名单,蜀楼还闹出了大动静。

    先前就有说过,蜀楼在川地知名度是非常高的,在蓉城更是如此,而蜀楼的名气,几乎都是依靠曹知蜀自己打出来的。

    和绝大多数大餐厅的主厨一样,曹知蜀也许久没有在蜀楼下厨了,多数时间都是在钻研新菜,以及提升自己的厨艺。

    当然曹知蜀每天都还是会到后厨去看,用他的话来说“要打造一块牌子要十年,但要毁掉一块牌子只需要十分钟”。

    目前蜀楼掌厨的,是曹知蜀的大徒弟李鹤彬,因为宴席订单有忌口,有区别,有些食客还有特殊要求,所以李鹤彬在睡前,都会把酒店后台发过来的单子看一遍。

    [尽量不要葱,如果实在有菜要放,少放点]

    [味道稍微偏重一点,都是雾都的。]

    [希望分量多一点]

    ……

    “嗯?这个是大后天的席,为什么今晚就发过来了,后台的人又搞错了。”李鹤彬拿着手机看,并且在手机里备注。

    预定可以提前两个月,所以如果是按照预定日期来看,那就太杂了,根本记不了什么东西,所以都是按照开席时间来看的。

    李鹤彬准备后天在看,准备叉掉这份单子的时候,突然看到了一个熟悉的名字。

    “姜嫦曦,是我知道的那个商界女王吗?”李鹤彬也不点叉了,然后接着往下滑。

    看到了一系列熟悉的名字:姜嫦曦、乌海、郑家伟……

    没错了,就算是姜嫦曦,能重名,但也不可能全部重,最关键的是李鹤彬在名单,还看到了袁州。

    “喂喂,不是开玩笑的吧,袁主厨要来我们蜀楼吃饭?!”李鹤彬觉得这件事小不了,马上给师傅曹知蜀打电话。

    但电话打不通,无奈李鹤彬只有风风火火爬起来直接跑去曹知蜀的住所,作为大徒弟,自然是知道自己师傅住址的。

    “砰砰”敲门。

    曹知蜀穿着睡衣开门,看见风风火火的李鹤彬,皱眉道:“给你说过多少次,要知礼,且戒燥,怎么又这么匆忙。”

    开口就先把李鹤彬教训了一顿,接着才问。

    “是谁啊?”屋里传来的女声是曹知蜀的媳妇。

    “没事,就是李鹤彬一天到晚急躁得很。”曹知蜀回答。

    “是鹤彬啊,那让他进来坐吧,都这么晚了,说不定是有什么要紧事。”女音温和的说道。

    “不用,他能有什么重要的事,你就甭管了。”曹知蜀看着李鹤彬,问:“有什么事需要这么赶。”

    “有比较特殊的客人,大后天在蜀楼订席,大后天师傅你要不要掌勺。”李鹤彬回答。

    曹知蜀问:“谁订的宴?”

    “订席的人是著名的商界女王姜嫦曦姜总。”李鹤彬回答。

    “是那女娃,那的确是很厉害。”曹知蜀问:“她特意说了想请我做宴?”

    李鹤彬老老实实回答:“没有。”

    “那不就行了,我怎么教你的,做人不能有傲气,但必须有傲骨。”曹知蜀吹胡子瞪眼。

    “师傅我不是这个意思……主要是姜总邀请的客人比较特殊。”李鹤彬道。

    “有什么特殊的。”在曹知蜀看来,也就是商界名人,但他好歹也是位大师,没特意交待,自然不用去。

    “袁州,袁主厨在客人名单里。”李鹤彬道。

    “啥?”曹知蜀一愣,看着李鹤彬。

    李鹤彬把刚才的话重复了一遍:“客人里有袁州,袁主厨。”

    “那你怎么不早说!”曹知蜀态度一百八十度转弯:“袁主厨要来,你应该提前一周告诉我,我好准备菜式。”

    是谁刚刚说做人不能有傲气,但要有傲骨的,李鹤彬这话也只有心里一想,不敢说,别人是嘴嗨,他只能算是心嗨。

    李和鹤彬嘴上回答:“我也是看后台单子才知道,然后马上就过来告诉师傅您了。”

    “做事磨磨蹭蹭,一点效率和速度都没有。”曹知蜀道,然后自言自语:“大后天,这是只有三天了,我得抓紧研究研究。”

    说完,曹知蜀哐哧关上了房门。

    只留下李鹤彬在门前风中凌乱。

    这真的是亲师傅?

    ……

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第一千六百四十四章 与众不同的牛架

    二楼小酒馆。

    “给大家介绍一下,这是我们小酒馆新来的店员,名叫毛野。”申敏牵着毛野,在小酒馆开始时,给今天来的酒客做介绍。

    申敏道:“这是方恒方大哥,他家自己就是卖酒的,这是娴姐,娴姐很有本事的,然后……”

    毛野冲着在场酒客礼貌道:“大家叫我小野或者是二毛都可以,有什么事情就告诉我,袁老板发给我工资,我一定会尽心尽力的。”

    见面挺顺利,一来小酒馆的酒客人挺好,二来毛野的确也是很听话乖巧的妹纸。

    这一晚,毛野上班的第一天,申敏上班的最后一天,顺利交接,不得不说,有老手带上手就是快,毛野已经清楚了解整个流程了。

    下班,申敏领着毛野坐末班车,走在桃溪路上。

    “虽然现在很晚了,但不用怕,我们桃溪路因为是旅游景区,所以治安措施是非常好的,还有老板也会在窗口看着,很安全。”申敏道。

    “老板?是袁老板吗?”毛野扭头,顺着申敏的目光看过去,的确看到了袁老板在二楼窗口往这边看,表情还是和之前面试时一样,一丝不苟,让人格外安心。

    “每天都会这样吗?”毛野不由问。

    “没错,无一例外,哪怕之前在老板生病的时期,都会目送着我离开。”申敏说到这里,忽然把声音押小:“而且二毛我告诉你个秘密。”

    “什么秘密?”毛野好奇的问道。

    申敏神秘兮兮的说:“我感觉老板会观天象。”

    “哈??”毛野看着申敏。

    “我给你说过嘛,下雨是烧烤,不下雨才是小酒馆营业,有时候天气预报明明是说要下雨,但却没有下,而老板就从来没有错过。”申敏道。

    “这么厉害?”毛野有点不相信。

    申敏道:“真的,到时候你就知道了,所以你完全不用担心有突然的雷阵雨或者忘记带伞,老板会给你准备好伞的。”

    “还有,这两天老板娘没来,所以你没见到,如果你感觉老板不开心,那就多夸夸老板娘,因为夸老板娘,老板会很开心。”申敏把手机拿出来,加好友。

    毛野也加上了。

    申敏的微信名,改成了“曾经的小店员”。

    在两人加上好友后,申敏把毛野拉进了一个微信群,群名叫“催酒小分队”,群公告:我们的目标是,掏空圆规藏的美酒。

    还把殷雅和袁州合照发给了毛野,申敏当然不会偷拍,这些照片都是袁州在秀恩爱时发在朋友圈的。

    “这是我昨天写的一个备忘录,二毛你回去了可以看看。”申敏紧接着又分享了一个文档过去。

    毛野认真感谢:“谢谢申敏姐姐。”

    “不用谢,不用谢,以后等你大四要毕业,换新工作时,也会和我一样的。”申敏最后一句是在心里说的:因为小店就像另一个家一样,当然会希望家好。

    走到车站,没等到两分钟,末班车就来了。

    “严师傅,这是毛野,就是接替我店员职位的人。”申敏上车和严师傅大招呼。

    “哈哈,小姑娘你好,一般都是我开末班车,下班了慢慢走过来就能赶上,不要急。”严师傅道。

    毛野道:“好的,谢谢严师傅。”

    “严师傅,我买了点水果,拿回去吃。”申敏手上提着塑料袋,里面的水果,就是买来送给严师傅的。

    “我也没帮什么,送水果给我干什么。”严师傅想要推辞。

    “也不贵,严师傅就收着吧,二毛我们去后面坐。”申敏没给严师傅再推辞的机会,牵着毛野往车厢后部走去。

    “乘客们请坐好扶稳。”严师傅也没办法,发动汽车,末班车开始行驶。

    毛野比申敏先下,到站下车后,距离学校宿舍只有十几分钟的路程。

    因为宿舍小伙伴们有些都睡了,所以她轻手轻脚的。

    “小野第一天兼职怎么样?”同宿舍的小姐妹问。

    “挺好的,我也兼职了好多工作,这是第一次遇到气氛这么和谐的小店。”毛野小声回答。

    “当然气氛和谐,厨神小店是我们蓉城的网红店,全国知名的那种,我姐姐之前都去应聘了,没想到小野你选上了。”小姐妹语气中包含着羡慕。

    毛野也不知道怎么回答,笑了两声应付过去,洗漱完后就躺下,睡前看了看申敏发给她的文档。

    [备注1:如果不是有要紧事,不要打扰老板,因为老板每天行程都安排的非常满。

    如果酒客要加酒,不要急,大家也就是闹一闹,因为大多数酒客都知道店里规矩。

    备注2:娴姐有胃病,如果喝了白酒,给她倒点温水喝。

    备注2.1:如果娴姐喝醉,在小酒馆睡着了,一定要叫醒她,并且帮忙叫代驾,酒馆吧台抽屉里有代驾电话。

    备注3:陈维大哥看上去凶凶的,实际上是耙耳朵,hhh,所以不要怕他。

    ……]

    “申敏姐姐真的好厉害,一条一条都记得好清楚。”毛野认真的全部看完,并且记在心中。

    同时毛野感觉自己受了申敏姐姐好多恩惠,所以想请申敏吃一顿饭,只不过她并不知道,申敏买的是明天飞往魔都的机票。

    话分两头,袁州是不知道因为自己的存在,让曹知蜀进入了“血怒”状态,势必要研究出让他满意的菜式为止。

    在目送完毛野和申敏上车后,当晚安安心心的睡了,睡前还把古籍整理了一遍,将看过的放一起,没看过的放一起,正在看的搁书桌上。

    第二天,早饭时间。

    一群食客急冲冲的跑过来,并且比平日的食客还要多谢,四处张望。

    “袁老板今天早餐是什么?”

    “吃什么不是关键,关键是有几种。”

    “是不是也是三种,并且还都可以点。”

    ……

    没有错,因为昨天三种早餐的事情传开了,很多本来没计划过来吃早餐的也跑了过来。

    如此好事,千载难得一遇!

    但大家都希望今天和昨天一样,所以所有人目光中带着期许,看向袁州。

    但袁州是在同一个地方摔两次的人吗?

    “今日早餐是雾都小面。”袁州道。

    听到只有一种,食客们纷纷哀嚎,但听到是雾都小面,又感觉今天来也没亏。

    早餐后,袁州来到金发市场,是坐着同城运送的货车来的,车不能开进市场,所以在大门口外等着。

    老街和这种综合市场以及菜市场,应该是一个城市最不容易变的地方,所以下车后还是那条熟悉市场,还是连木匠的那间门面。

    还是熟悉的传授交流声

    “我教了你多少遍,这里必须要垫高,肉眼看上去行就行?”

    “你肉眼这么厉害,为什么不去滇省赌石。”

    “赌石光看外面,也看不出来……”

    “还有理了?你还有理了是不是。”

    “不是不是,师傅我错了。”

    “认错比谁都快,但就是不记牢,你要是有你师兄一半的严谨,就好了。”

    “师兄那就不是个正常人,师傅你不能拿我跟师兄比啊,那是对我最大的不公平。”

    听见连木匠和马晓之间的对话,袁州停在了门口,这个时候进去,是不是有点不太好?

    袁州在门口估摸着等了大约有三四分钟后,才进门。

    进门后,连木匠看见袁州,立即变得和颜悦色起来,温和道:“小袁来了?吃饭了没有。”

    “吃了早饭,师傅和师弟吃了吗?”袁州回答。

    连木匠道:“都吃了。”

    至于马晓此时也不敢说话,只是点头。

    “烤具我已经打包装好了,”连木匠说起正事:“小袁车找好了吗?”

    “找好了,已经停在外面了。”袁州回答。

    连木匠对马晓道:“还不快帮你师兄搬出来。”

    袁州道:“不用麻烦师弟,我专门请了人的。”说着发短信,让同城速运的人进来。

    “没事,反正你师弟平时也没什么事,留着力气也是浪费。”连木匠瞥了马晓一眼。

    马晓立刻点头:“对的师兄,就让做师弟的帮帮你。”

    说话间,六个速运工作人员进来了,个个都是强壮的大汉。

    想想就知道,要架起那么重的牛肉,不说其他,光承受重量的主梁,都肯定不轻,所以袁州才叫来这么多人搬运。

    “老板东西在哪里?”其中一人问。

    “跟我来就行了。”马晓出言,随即领着六人进了后面仓库。

    连木匠的门面很小,但后面仓库却非常大,目测得有一个足球场的大小,堆着各式各样的木材。

    而左边半人高,长宽1.7米1.2米大箱子,因为担心运送的过程中有磕碰,连木匠已经让马晓包装好。

    “好大啊。”其中稍高的速运工感叹。

    “是有些大,但中间这里绑了绳子,使劲方便。”马晓作为家具厂老板,对于包装是非常有经验。

    个子稍高的速运工研究了一番,不由道:“这包装真专业。”

    说着话六人围着箱子,先使了一把子劲,试试吨位,“1、2、3起。”跟随口号发力。

    “没问题”,“没有看上去这么重。”

    “打电话给你们的货车自己开到这边上,这里有个后门。”马晓道。

    稍高的速运工立刻打电话,毕竟开门口,这得省多大的力气啊。

    不一会,就听到了发动机的声响,打开后门,开始搬动。

    “我来帮忙。”马晓跑过去。

    “不用不用,我们来就行了,麻烦小哥去前面帮我们开开路。”稍高速运工道。

    马晓在前面把前路的一些零碎物品全部清理到一边。

    抬重物,因为太大基本都看不到路,所以最怕被绊脚。

    “人家愿意帮忙,李哥为啥你不答应,多一个人我们也省点力气。”其中一个稍胖点的速运工道。

    “拿了多少钱,就要干多少钱的事,这点东西我们抬得动,而且力气又不是用了就没有了,省那么多力干什么?”稍高的速运工道。

    “行了别想那么多,1、2、3起。”稍高速运工喊号子,抬东西。

    另一边店里。

    “小袁去外面等着就行了,仓库有后门,一般下货上货都是在后面。”连木匠道。

    袁州想了想也是,比如说新木料很大,如果从正门走,那还真挺困难。

    两人过去,是正好看见牛架刚刚抬到货车上。

    “有时间多过来看看,也好指导指导你师弟。”连木匠道。

    “好的。”袁州应声。

    因为袁州要到烤全牛场地安排怎么放,所以也没能和连木匠寒暄多一会。

    从金发市场开到美食城,因为在修路的原因,要绕一段,所以近三十分钟才开到。

    “就这边,再过来点。”

    “把这里固定住,从这个孔串进去。”

    “再麻烦一下,稍微往这右摆正一点点。”

    “那个铁链不用动,我一会自己装。”

    在袁州的指挥下,将牛架安放妥当。

    整体是“工”形状,四角落有铁链能锁住牛,而中间主梁上有花瓣状的突刺。

    最惹人注目的是左右两把“斩蹄刀”,粗狂而又精巧,如同一尊杀牛机甲矗立在原地。

    经过再三检查,和袁州所知的诈马宴牛架没区别,安放也都没有问题。

    “麻烦各位了。”袁州买了七瓶脉动,包括司机,一人发了一瓶。

    “袁主厨客气了,有什么问题打我们公司电话。”稍高速运工道:“那我们还有其他单子,就先走了。”

    “慢走。”袁州道。

    货车离开,吴云贵看着牛架,咂舌:“从没见过如此庞大的牛架。”

    “因为诈马宴的烤全牛和普通烤全牛不同,所以这牛架是专门为了诈马宴制作的。”袁州解释。

    “难怪我没见过,原来是专用的。”吴云贵道。

    袁州留下来熟悉牛架,以及这个“厨房”,这是他的习惯,所以吴云贵也没有多待,风风火火的就离开了。

    每次来,吴云贵都在,并不是他不忙,作为一个大公司的决策者,怎么可能不忙,只是每次来吴云贵都提前预留了时间。

    在车上,吴云贵忍不住大喊:“哦吼吼吼,还有什么时候比有吃到传说中的诈马宴更让人期待的?”

    “哈哈哈哈,烤全羊我错过了,这次是赶上了。”吴云贵哈哈大笑。

    最关键的是,依照袁州的性格,既然接受了这个仓库,肯定以后每次吃烤全牛都会算上他,这才是让吴云贵开心的原因。

    “果然,和袁老板做朋友,是不会吃亏的。”吴云贵也不是光占便宜的人,这不就想着怎么回报一下袁州了。

    ……

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第一千六百四十五章 你成功的引起了我的注意

    今天下午也抽出了一段时间招聘店员,共有十七人来应聘,但皆没有袁州满意的。

    首先一点,袁州觉得既然是应征工作就应该认真一些,有两人的简历却跟闹着玩一样。

    [特长:玩游戏,吃鸡贼溜,国服关羽,神挡杀神,佛挡杀佛。

    性格:有点懒散

    爱好:玩游戏]

    这是节选其中一个小伙子的简历,写的是挺幽默,但袁州觉得去当电竞职业选手更好。

    总而言之,是没有招聘到让袁州满意的白班店员。

    就当袁州准备将今天的招聘结束时,秦凯丽去而复返。

    “看会长已经招聘好多天了,一直没有满意的。”秦凯丽道:“不知道会长对店员的要求是什么,我看能不能推荐人过来。”

    袁州想了想,从嘴里蹦出两个字:“踏实。”

    秦凯丽等了半天,等后续的要求,但半晌后发现,只有踏实这一个要求,不由问:“这么简单?”

    “简单吗?这要求挺高的了。”袁州道。

    “呃……”秦凯丽楞了会,然后道:“我认识一个小姑娘,因为家庭的一些原因辍学了,我觉得还挺踏实的,我能不能让她来应聘。”

    “没问题。”袁州道。

    “那多谢会长了。”秦凯丽道:“我给她说。”

    晚餐时间,厨神小店来了一个大胃王,并且还是和萌萌一起来的。

    说起来,厨神小店在网络爆红已经有一段时间了,来的主播是真的不少,吃播也多,但大胃王却极少,之前就一个玲子。

    不过大胃王玲子来的时候,但那时候厨神小店的菜还不太多,所以玲子是把菜单上有的,都点了一遍。

    要是现在来……别说其他,能把川菜每样一份吃完,然后走出去,袁州名字倒过来写!

    “袁老板今天我给你拉了一单大生意。”萌萌是第三批进店,一进店就如此说,吃播姑娘也跟在后面。

    “今天我们邀请到了大胃王毛熊。”萌萌很熟练的举着手机,她不会排到其他食客,而没有和袁州说的情况下,也不会拍到厨房位置。

    毛熊是蓉城一个比较出名的大胃王妹纸,自称为毛熊大王,看上去高高瘦瘦的,一点也没有熊的模样,说起来网络上的大胃王,以妹纸居多。

    “快给直播间的水友们打个招呼。”萌萌道。

    “大家好,我是毛熊大王。”毛熊挥手打招呼,她也就二十一二的年纪。

    曾经有人还问毛熊,为什么性格有些偏内向,会取一个xx“大王”的名字。

    然后毛熊回答:就是因为怂,没有大王的气质才想叫大王,如果她是女王属性,那就取名叫“小女人”了。

    说得言之有理,让人无法反驳。

    萌萌的食客显然有很多人认识毛熊所以纷纷打招呼。

    [呃,我就想问问,今天这一顿是谁给钱。]欧的满

    [嗯……就毛熊的胃,如果要是其他店,我肯定是担心能不能吃完的问题,但在厨神小店,我也只想问,今天这顿谁给?]天道亏盈而益谦

    [我的天,在厨神小店毛熊放开吃,这画面太美,难以想象。]懵

    [萌萌还有毛熊,你们吃完这一顿之后,是想去什么地方捡垃圾?要不要我推荐你们一个地方,去魔都,那里有垃圾分类,比较好下手。]5zhg

    ……

    “咳咳,看大家这么关心我们的经济问题,我也就稍微解释一下,我旁边这位,毛熊虽然能吃,但人家可是货真价实的有钱银,完全不用担心,今天我们就要敞开了吃。”萌萌接着道:“我已经抱大腿了,是不会去捡垃圾的,哈哈哈。”

    周佳自然是认识萌萌的,知道她们在直播,所以先把其他客人都点完菜了,待萌萌空闲的时候,才过去。

    “萌萌今天吃什么。”周佳问。

    “东坡肘子、水煮鱼、水煮肉片、麻婆豆腐、尖椒鸡、毛血旺、干瘪四季豆、蚂蚁上树、辣子鸡丁、火爆肥肠,再来两分米百做的白米饭。”萌萌报上一连串的菜名,然后扭头问毛熊:“够吗?”

    毛熊沉吟片刻后,道:“主食有点少。”

    “那再要一碗酸辣粉,一碗燃面。”萌萌考虑了一下道:“我们暂时就要这些。”

    两人报菜名速度是非常快,还好周佳是专业练过的,毕竟乌海平时也这么点餐。

    “萌萌姐姐,还有这位小姐姐,提醒一下,我们小店不能剩菜。”在客人点餐点多了后,周佳会下意识的提醒一句。

    “放心,这点东西绝对能吃完,要不是盘子不能剩,盘子都不会留下。”萌萌道。

    毛熊也不说话,在一旁很文静的点头,然后摸出手机直接把钱付了。

    这么瘦,胃那么小,真的能吃完?以上是袁州接到菜单后的第一反应。

    但既然说吃得完,那肯定就要上,厨神小店上菜速度比其他饭店快得多,没一会功夫第三批进店的客人们就都吃了起来。

    毛熊和一般大胃王不同,动作比较文静,并不是一大口一大口的塞,而是每次一小口,但速度非常快,这边萌萌刚吃了一根四季豆,毛熊就已经吃了四筷子的尖椒鸡了。

    谁也没注意到,乌海不知道什么时候,又跑来了小店,趴在门檐上,偷偷摸摸的看着里面。

    还在排队的食客,显然是被乌海这一举动弄得满头雾水,一般来说乌海第一批吃完,就会回窝里蹲着,存储能量,今天怎么没多久又下来了。

    “乌兽你这是干什么?”有食客问。

    “探查敌情!”乌海一字一顿的道,显然的很郑重,不是在开玩笑。

    食客们闻言,也往店里看了看,什么都没有。

    “敌人在哪?”食客又问。

    “萌萌带来的那个朋友。”乌海说话的时,目光也不离开店里。

    “你是说那个大胃王?”

    “没错,我刚刚在楼上修炼抢菜八扑,正当我臻至化境之时,得到线人的线报,有人想抢我的小店第一饭桶的尊位,所以我就下来看看,没想到却遇到了一位如此高手。”乌海道。

    “……”

    槽点太多,食客们已经不知道从什么地方还是吐,第一饭桶还尊位,这个称呼除了你,谁还在意?

    还线人线报,吃个饭搞得像无间道卧底一样。

    抢菜臻至化境,这怕是入魔了哟。

    乌海很在意第一饭桶这个尊位,并非说假话,之前就曾约吃大胃王玲子,捍卫住了自己的尊位。

    此时此刻,乌海是不管他人看法的,他现在的眼海中只有毛熊。

    毛熊大王,在网络上之所以出名,是因为高高瘦瘦的身材,再加上样貌清秀,无论如何都像那种吃两口就饱了的妹纸,但实际上却很能吃,这种极大的反差。

    [不管看几次,都想知道,毛熊的胃的链接异次元的吧,明明这么瘦。]exodussun

    [之前在其他地方看直播,一直觉得毛熊是那种催吐的大胃王,但在厨神小店我佛了,因为厨神小店是不可能让你吃了后催吐!]剑舞红颜笑嘻嘻

    [我今生有一大愿望,在厨神小店实现吃饭自由,毛熊妹纸求包养!]灰色与偏见

    萌萌直播的水友被震惊了,实际上店内的人震惊一点也不少,从胃口来说,这的确是乌海劲敌了。

    毛熊和萌萌吃完一桌子菜后,还又加点了一些东西,当然这里面的主要战斗人员是毛熊。

    “此人是高手,绝对是高手,胃口绝对力压我和于道一,而且功力在于道一之上,甚至于夹菜的速度,比我抢菜八扑还快。”

    乌海口中自言自语的嘟囔:“于道一的抢菜手融合了抚琴,我的融合了雕刻以及画术,但这妹纸,我居然看不出她的抢菜手根源,难道是传说中的返璞归真?真是恐怖如斯。”

    一筷子一筷子的夹,速度都不会变,毛熊大王给人一种,胃深不见底的感觉。

    待菜再次吃完,这已经加了好两次了。

    毛熊道:“先吃了五分饱就够了,后面还有人排队,我们不能占位置太久。”

    “也是也是,我们吃得够久了。”萌萌点头,然后对着直播的水友们道:“欢乐的时光总是短暂的,今天我和毛熊联合吃播就到这里了,如果喜欢的话,给我们有钱又可爱的妹纸毛熊大王一个关注。”

    萌萌和水友们打完招呼,就下播了,两人收拾离开小店,刚走到门口,就看到乌海主动从街尾总过来打招呼。

    嗯……刚才在萌萌和毛熊要吃完的时候,乌海跑过去,然后装作巧合的往这边走。

    乌海认为气势上不能输,两个高手的对垒,如果你表现出更关心,更在意对方,那还未打,你就先输了。

    “乌大哥。”萌萌招手,然后给毛熊介绍:“这就是我给你说过的炒鸡厉害的画家。”

    “我来介绍,这就是我非常要好的小姐妹:毛熊。”萌萌给双方做了个介绍。

    “我知道,华夏画坛在国外的门檐,我爹买了好多副乌大师的画。”毛熊道:“据我爹说,这是他做过最成功的投资,现在已经升值了非常多。”

    “你老爸很有眼光,但那些都是小事。”乌海旁敲侧击问:“看你样子这么瘦,应该多来圆规这里,这样可以多吃点。”

    萌萌道:“乌大哥这你就错了,你别看我们熊瘦,但她就是无论怎么吃,都吃不胖的体质,每天的饭量,应该是和乌大哥你差不多的。”

    听到吃得差不多,毛熊目光微微闪烁一抹光彩,但很快又掩饰的很好。

    “哦?真看不出来,瘦瘦弱弱的。”乌海道:“那真的就巧了,我也吃不胖,加个微信,我们有时间一起约个饭。”

    “没问题。”毛熊颔首,掏出手机两人加了好友。

    “我也要加,乌大哥我也要加,之前在群里加你,你没同意。”萌萌蹦过来。

    都加上后,乌海心满意足的离开回窝。

    这是乌海第一次对妹纸如此感兴趣,用一句农药中牛魔的台词来说就是:很好,你已经成功引起了我的注意。

    待乌海消失在两人眼前,毛熊妹纸道:“作为著名的画家,乌门檐是我见过脾气最好的了。”

    “熊见过许多著名画家吗?”萌萌好奇。

    “也不算多,我爸很喜欢画,然后一起起参加过几次私人画展,见带过几个在欧美比较有名气的青年画家。”毛熊说了几个名字。

    萌萌深刻感受到了来自于财富的差距,虽然她对于画坛的了解程度并不高,但这些名字,也是认识两个的,这只熊,真的是个富熊。

    “我印象比较深刻的是一位法国青年画家丰缇,虽然说话有礼有节,但骨子里却有高人一等的感觉。”毛熊道。

    这个话题就暂时打住,毛熊问了一个她比较关心的问题:“萌萌你说,那个很聪明的狗子呢?”

    “噢噢,对对,差点忘了,说好带你看面汤的。”萌萌回神,道:“面汤就住在小店后门,我们从侧面过去。”

    说完,萌萌领着毛熊来到面汤的窝,此时面汤和米饭正偎依在一起。

    “面汤好像年龄挺大的了吧。”毛熊挺喜欢狗的,所以从一些细节做来的这个判断。

    “好像是挺大的,听唐茜说,之前面汤差点死,是被袁老板救活的。”萌萌道。

    “那袁老板对面汤是挺好的。”毛熊道:“看皮毛就能看出来,油光水滑的。”

    毛熊蹲下,从背着的小包里掏出来了二三十厘米的大骨头,放上面汤跟前。

    “乖乖吃。”毛熊摸了摸面汤。

    她小时候也养了一条狗,从小养到大,然后从大养到狗狗死亡,毛熊陪着过完了狗狗的一生,再那之后,毛熊一样很喜欢狗,但也没有再养过。

    两人在这边撸狗,而袁州做完了最后一批客人的晚餐。

    今天的晚餐时间结束了,毛野来开小酒馆。

    因为场地的事情彻底弄完了,流程也核实完了,所以袁州一个个打电话通知了邀请者们准确时间,如果电话打不通,就发个短信。

    整个夜宵的时间,都在办这件事。

    小雅:[昨天我梦见你了。]

    袁州收到了来自于殷雅的短讯,立刻回问:[那是不是一个美梦?]

    小雅:[万一是噩梦呢。]

    两人短信都能腻歪好久,聊天结束,在忙活之中又渡过一天。

    ……

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第一千六百四十六章 分内之事

    袁州这里的日子是风轻云淡,按部就班的,并且还有空秀恩爱,另一边的蜀楼就是全面进入了紧张的忙碌了。

    “这里的绿植是怎么回事?我不是吩咐让人来修剪吗,为什么还没行动?”曹知蜀一进蜀楼,就看到了不满意的事。

    蜀楼作为蓉城的高档酒楼之一,环境是比较讲究的,毕竟俞矗之前在示范店时,都夸奖了一句环境不错。

    “修剪的人等会就到。”负责这件事的服务员立刻回话。

    “等会是多久,五分钟还是一个小时。”曹知蜀又问。

    蜀楼服务员道:“对不起曹主厨是我没说清楚,刚才我打电话确定了,最多还有十分钟就到。”

    “很好。”曹知蜀闻言,这才把目光转向了其他地方,比如服务人员和厨师们的衣服穿得整齐否,再比如地毯是否脏了。

    平时他也会说,但绝对不会像今天这样严格,巡视了一遍蜀楼,没有遗漏问题,就直接钻进了私人厨房。

    蜀楼有两个厨房,倒不是有高低之分,只是两个厨房的用途不同。

    一个是普通上菜的,较大开放性强,正面是一大片透明玻璃,酒店办席以及点餐都会在这个厨房。

    而另外的厨房则更具有封闭性也小,其中稀奇古怪的厨具也更多,这个地方就是开发新菜的,除了曹知蜀,实际上李鹤彬也能用,几个徒弟都能用,当然最近两天都是曹知蜀自己在用。

    “这两天曹主厨怎么了?是不是有什么大人物要来吃饭。”

    “什么大人物,你还不知道?袁主厨要来咱们店里吃饭。”

    “是那个国内第一厨的袁州?”

    国内能够称之为主厨,姓袁的厨师不少,但能够让曹知蜀“如临大敌”的袁主厨,应该就只有一个了。

    蜀楼内有的店员知道这事,有的人不知道这事,主要原因是曹知蜀这两天的心思都扑在完善宴席上了。

    做为川地名厨,曹知蜀有一个优点,那就是很能听取别人的建议。

    比如,之前俞矗也说,包厢有些凌乱,所以曹知蜀立刻就重新把包厢分配了一遍。

    午饭后,蜀楼进入了下午的休整,曹知蜀把所有人包括店员以及厨师,都聚集了起来。

    “我们蜀楼最出名的莫过于我们的蜀宴,但餐饮也要紧跟潮流,否则就会被时代的大马车给抛下,所以我做了一些改进。”

    紧接着,曹知蜀就把改进的地方先一五一十的说了一遍,但厨艺这种事,光靠嘴巴说,是传达不了精髓的,所以说完还在徒弟,以及二厨、三厨面前,展示了一遍。

    “袁主厨,这次我一定会让你刮目相看的。”曹知蜀很有信心,心里暗道。

    另一边,相比“全民皆兵”的蜀楼,厨神小店还是比较平静,袁州每天都会抽时间招聘店员。

    袁州不知道的是,他的招聘消息,在网络上非常火爆,更有甚者网友们总结出来了厨神小店店员要求指南。

    [1、最好有鼻炎,闻不见香味,否则每天上菜会很难受。

    2、视力不好者应当优先,毕竟袁老板做的美食,色香味俱全。

    ……]

    申敏、周佳既不鼻炎,也不近视,网上这个也只是一个调侃,莫说袁州不知道,即使知道也不会在意,因为他一直觉得,人要经得住别人的调侃。

    而苏若燕也不近视和鼻炎,哦,她就是秦凯丽介绍来的女娃。

    厨神小店招聘,是从来没有后门什么的,所以说她是和其他招聘者一起来的。

    下午四点半到五点招聘,然后五点到六点袁州就要准备晚餐的食材,四点半之前是刀工雕刻练习。

    苏若燕是应聘中来得最早的,四点就到了,这个点袁州刚雕刻完,正在楼上准备休息一番。

    苏若燕到后就安静的坐在店门口,排队委员会安放的长椅上,目光四处观察着桃溪路的环境。

    作为蓉城人,并且也在蓉城打工的苏若燕自然是知道厨神小店大名的,但真的就没来过就是了。

    这就有点像,很多魔都人没到过东方明珠塔上,很多雾都人,不会对逛解放碑很有兴趣。

    “现在服务行业有五险一金的太少了。”苏若燕心中盘算:“若非是厨神小店写的工资待遇,我还这觉得是骗人的。”

    坐了一会,苏若燕起身,从桃溪路街头走到街尾,桃溪路说长也不长,再加上苏若燕的步子挺快,所以没多久就走完了。

    不光走,苏若燕还在在脑子里记下了些东西,比如街头有便利店,如果食客需要帮忙买烟,可以去买,烟价和外面一样,没涨价。

    再比如街上有多少饭店,可能是小店的潜在对手之类的。

    苏若燕的口头禅是“机会是给有准备的人”,这句话很有意思,照做了就是成功信条,但不照做就是一句鸡汤。

    二十分钟后应聘开始,今日来应聘的共有五人,两男三女。

    “大家不用紧张,我们老板人很好的。”周佳出来安慰众人。

    又十分钟后,正式开始,周佳把五人领到店里。

    袁州第一眼就注意到了苏若燕。

    不是因为其他,是因为苏若燕带着一副眼镜,扎马尾,露出额头,显得很稚气,像个高中生。

    “袁老板你放心,我已经满了二十岁,简历上也写明了,如果袁老板不相信,我随身携带了身份证。”苏若燕看到了袁州的目光,所以开口解释。

    “好的,我知道了。”袁州并未多说什么。

    “一个店员的职位都要求投简历,我知道这个要求是有些不可思议。”袁州道:“但我招聘店员主要看是否踏实,而踏不踏实,从简历就能看出很大一部分。”

    袁州也是主持过厨艺国家队的人,并且因为目前拥有的名气,所以说话自带一股气势以及说服力,让来的五人,不由自主的信服。

    其实来应聘的,还有部分是厨师,好比今天来的韩游,之前就是一位小饭店主厨。

    虽说是小饭店主厨,但辛苦一个月,还是有七八千工资,放弃七八千工资跑来应聘店员,自然是想在袁州这里学到个一鳞半爪的。

    毕竟不是所有人,都有汪强和刘理几人那么壕,可以天天在店里吃着学。

    况且,如果什么都不买,就光跑来学人家厨艺,韩游也觉得不好意思。

    “嘿嘿,这波我绝对是稳了,毕竟我身上的厨师气魄,相信作为同类,袁老板百分之百是会选我。”韩游信心满满。

    “等我当两三年店员,然后学到袁主厨三分……不对学到两三道菜作为拿手菜,再以拿手菜作为卖点,自己开家店那就美滋滋了。”韩游心情激动,感觉自己要走上人生巅峰了。

    从简历上来说,今天来招聘的五人,都还挺认真的,袁州研究了一番,每人问了些问题,随后就叫五人在门外稍等片刻,他要考虑考虑。

    其实从简历到回答问题就可以看出的性格,袁州比较满意的是苏若燕和韩游。

    最终思考再三,让周佳把韩游叫了进来。

    瞅着自己第一个被叫进去,韩游心里高兴啊,琢磨着:“这波肯定是稳了。”

    “韩游,我看你的简历,说以前是一家小饭店的主厨。”袁州开门见山的问:“所以你想来当店员,是想要提升厨艺,对吗?”

    “是的,袁主厨,我觉得我还是个年轻人,年轻人就是要多学点东西,所以才想来袁主厨这里想要学到一点东西。”韩游也没有想隐瞒,只是解释道:“但袁主厨你放心,我做事很踏实的,不会半途而废,一两个月就要走。”

    “嗯,这点我相信。”袁州道:“肯静心学一门手艺的年轻人,都踏实。”

    被一位厨艺大师肯定,韩游心里还是有些小激动。

    “但很抱歉,这次应聘我不能选你。”袁州道。

    “呃……还是失败了啊。”韩游哭丧脸。

    韩游会正大光明的说是来学厨艺,一方面是性格直率,另一方面是网上很多人说,袁主厨是没有门户之见的,就是你作为食客,能够学到也没问题。

    据小道消息透露,蓉城著名的连锁蛋糕品牌“漫屋”创始人,就是从袁州小店学了些东西的。

    还有一家连锁快餐,酱料是一绝,据说也是模仿厨神小店的酱料打造。

    等等,虽然网上有很多例子,但被拒绝的韩游感觉很正常,他心里很有逼树,说白了他就是来蹭厨艺的,再难听点就是占便宜的,所以韩游也做好了被拒绝的准备。

    有准备,是一回事,但失败了难免还是会不开心,所以哭丧着脸的韩游低头准备离开。

    袁州叫住了韩游,严肃的说道:“如果是两年前,我会答应你,但现在,即使你当店员,但也学不到什么,因为我现在已经跨过了使用技巧的阶段。”

    袁州的话总结出来了就是,他厨艺太高,没有一定坚实的基础,压根就学不到什么东西。

    这就像是,一个才筑基的修仙新手,跑去拜在大罗金仙手下当小厮看大罗金仙修炼,你觉得能学到什么?

    如果这位筑基新手拜师还好,因为有什么不会,大罗金仙会教授,但小厮和店员,与徒弟那是两个概率。

    “所以你想要厨艺进步的话,我可以推荐你去其他饭店。”袁州认真的建议道。

    “呃……”韩游回神,问:“袁主厨,您要推荐我去其他饭店?”

    袁州很坦然的道:“嗯,如果没问题,蜀楼、明阁楼、新川饭店都可以。”

    “呃……网上真的没说错,不对应该说,袁主厨你人比网上说的还好,居然会给一个刚认识的人机会。”韩游道。

    “我是青厨会的会长,帮助青年厨师是我作为会长分内的事。”袁州道。

    这哪是分内的事,反正将心比心,韩游觉得自己办不到,明明都是来占便宜的,给好脸色就已经是非常好的修养了,何况还给机会提携。

    韩游深刻感觉到了,除了厨艺,还有心胸也不是他能比的,现在他明白为什么袁州被称为华夏第一厨,而他却是不入流了。

    “谢谢袁主厨,但不了,您说的蜀楼、明阁楼、新川饭店在蓉城都是赫赫有名的,如果我能凭自身努力进去当学徒,我一定会的,但不用袁主厨推荐了,我觉得我肯定能成,因为您给了我最宝贵的建议。”韩游弯腰认真的说道。

    “好,去吧。”袁州点头,肯定的说道。

    “再次感谢袁主厨,和网上说的一样,您真的是面冷心善。”韩游道:“不耽误袁主厨时间了,我先走了。”

    韩游离开了,其实袁州觉得韩游应该接受他这个小帮助,但他是不会干涉其决定。

    所以袁州最后选择的是苏若燕。

    苏若燕问:“袁主厨,那个……不上班的时间,真的是我们自己支配吗?不在店里守着也没关系吗?”

    “嗯,只要能在上班时间到店,其他都没问题。”袁州道。

    “哦哦,谢谢袁主厨。”听到这样的回答,苏若燕不由露出感谢的笑容。

    “明后天我带你两天,把店里的一些事都告诉你。”周佳道。

    “你不是后天就去公司报道吗?”袁州问。

    “我和姜姐说好了,大后天去报道,因为白班需要教导的事情多一些,所以要用两天。”周佳道:“关于这点老板你可不许反对。”

    “嗯,可以。”袁州点头。

    要明天才上班,所以苏若燕没多久也告辞离开了。

    晚餐时间。

    对于吃货们来说,晚餐时间一向结束得非常快,或者应该说用餐时间都结束的话。

    “姜姐好久不见了。”冯丹是最后一批进店吃完饭的客人,离店时,看见姜嫦曦笑着打招呼。

    “是好久不见了。”姜嫦曦笑了笑,后面跟着桃子。

    桃子还是像一年前那么活泼,同样也和一年前一样的飞机场。

    “没带你男朋友来?”姜嫦曦笑着问。

    “最近他们公司正在被收购,所以很忙。”冯丹回答,然后顺口问:“你呢姜姐。”

    “嗯……”姜嫦曦沉吟片刻,脸上露出来笑容:“一个人挺好的。”

    冯丹道:“怎么挺好啊,始终还是要找个人来陪,特别是伤心时,一个人会越来越伤心。”

    “结婚和不婚主义者,都是一种最符合自己的一个状态,只能说对于你结婚是最好的选择。”姜嫦曦道。

    “也是也是,不能用我自己的想法套的别人身上,又犯这种毛病了,对不起对不起。”冯丹连忙道歉。

    姜嫦曦摸了摸冯丹的脑袋:“跟谁道歉呢。”

    “不是跟谁道歉,是对我自己的一个错误观点道歉。”冯丹道

    “嗯行,去吧。”姜嫦曦道。

    “那我先走了,男票约了我看电影,我先走了。”说完冯丹走了。

    不过冯丹,走到街尾的时候,突然间觉得自己似乎忘了什么东西,所以她又检查了一遍手机、钱包、挎包、口红都在,没丢什么。

    安安心心在街尾拦下一辆出租车离开。

    其实冯丹在备忘录上是记了,下次要请姜嫦曦吃饭,但……冯丹忘记了备忘录这回事了。

    另一边,姜嫦曦是来接袁州和殷雅的,今晚在蜀楼的饭局是她请客,所以作为主人家她亲自来接客人。

    “小雅今天真漂亮。”姜嫦曦夸奖道。

    “姜姐才是最漂亮的。”殷雅笑盈盈的回答。

    “这小嘴,甜得我差点就信了。”姜嫦曦给了殷雅一个摸头杀。

    姜嫦曦的车停在街头的停车场,一行人走过去,袁州挨着殷雅,而姜嫦曦走在殷雅旁边,桃子似个小尾巴跟在后面。

    而作为入职宴的主角周佳早就自己先去了蜀楼准备着了,毕竟姜嫦曦是请客发起人而她是请客主角得先去招呼下其他人。

    ………

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第一千六百四十七章 想要逆向输出

    姜嫦曦特意把蜀楼的入职宴,定在了八点一刻,而厨神小店晚餐结束时间是八点,所以周佳才要先到蜀楼,待袁州他们到场,就能直接开吃了。

    毕竟晚上九点小酒馆还要营业,而毛野经验又还不足,所以袁州还是要赶回去压场子,算起来只有四十五分钟的用餐时间。

    “要不然今天请个假,时间有点紧。”殷雅对袁州说。

    袁州摇头,道:“不用,酒馆名额都抽出去了,现在临时再请假,会让抽中的酒客失望,而且四十五分钟吃饭足够了,没问题。”

    殷雅嘴角露出来果然如此的笑容,她就知道袁州会这样回答,对厨神小店,或者是对厨神小店的食客,袁州是非常有责任感的。

    四人很快到了地方。

    订的包厢,所以安排的是“黄龙”包厢,蜀楼包厢名改过很多次,最后以川地的大小景点命名,黄龙包厢较大,有两张餐桌,可分为两桌吃饭。

    “姜姐,还有老板、老板娘,桃子姐,你们来了。”周佳起身迎接。

    “坐下,今天是你的入职宴。”姜嫦曦看了看,分得挺开的两张桌子,叫服务员把两桌拼在了一起。

    姜嫦曦道:“一起吃饭,没必要分两桌。”

    众人再次入座。

    每个包厢都是有服务员的,所以见到袁州四人入坐后,马上来问:“请问人到齐了,可以开始上菜了吗?”

    “可以,麻烦了。”姜嫦曦点头。

    本来姜嫦曦是让周佳先到的人先上菜吃着等,毕竟她接袁州小两口,已经是最后一批了,邀请的人都到了。

    进包厢一看桌上空空如也,就知道周佳等人还是在等他们。

    姜嫦曦也没再对这件事说什么,为了已经发生的事,再纠结耽误现在的时间,是女王从来不会犯的错。

    还好,蜀楼上菜快,这点一直是他们酒楼的优点,不像某些饭店,食客饿了来点餐,然后饿到不饿了,第一道凉菜上了……

    一盘盘佳肴端上桌:干烧桂鱼、小园肉丝、落下闳豆腐、牛佛烘肘、鸭绿两岸……

    蜀楼共有五种宴席,而蜀宴作为招牌,菜式都是比较经典的,其中小园肉丝是鱼香肉丝,而鸭绿两岸则是啤酒鸭,落下闳豆腐就是西坝豆腐。

    蜀楼一直秉承着一点,“传承经典川菜口味,优化川菜之美”,简单而言,虽说味道也会有自己的变化以及改动,但不会有颠覆性的变化。

    而优美来之于摆盘,譬如小园肉丝,盘子是个微缩的小花园,所以才有这个名字。

    “色、香、型这三点是做得很好。”袁州在心中给了个评价。

    “最后这道菜,是我们蜀楼名菜六味水煮鱼,是我们主厨潜心研究,然后再经由世界名厨指点,成就现在这道菜。”最后压轴菜品,也是由一位服务员小姐姐端上来的,在介绍时,语气中带着些许自豪。

    “请各位享用。”介绍完,服务员小姐姐就退出包厢。

    蜀楼的人,除了曹知蜀的几个徒弟,其余人还真不知道,曹知蜀口中的世界名厨是袁州,倒不是老曹刻意隐瞒,总不能见个人就说,我这道菜第六味是经过袁州袁主厨的指点的吧。

    这就属于碰瓷了!

    “六味水煮鱼,曹主厨还真加进去了。”袁州莞尔。

    袁州想起了三年前,争夺川菜示范店的事,曹知蜀宴请袁州的就是店里五味水煮鱼,然后曹知蜀提要求,想吃一次袁州的水煮鱼。

    很不巧的是,袁州水煮鱼还多了一味“活”。

    鱼肉白嫩,汤汁殷红,上桌就能闻到那香辣味,让人食欲一震,袁州夹了一筷子,尝了尝。

    鱼肉鲜味和辣味同时进入口腔,袁州不由点了点头,好吃。

    “最关键是有自己的改良,把甜和活都发挥得很好。”袁州心中给了个好评。

    其他不说,曹知蜀的这一手六味水煮鱼,是能够和他媲美的了。

    “相比之下,其余的菜,比起六味水煮鱼就要稍微差一点。”

    在吃饭时,袁州注意到很有趣的细节,落下闳豆腐这道菜的旁边放着一个小木牌,正面是关于这道菜肴的介绍,而背面是落下闳这位古人的介绍。

    落下闳,相信百分之九十以上的人,都对这个名字没有什么印象,但他却是华夏的春节老人,创造太初历。

    “如果不是小时,父母带我去过长公大道,或许我也不知道。”袁州想了想,会造成这个原因的是华夏历史太悠长,历史长河中璀璨的星辰实在是太多了。

    袁州觉得曹知蜀的这个设计就很好,摆在菜旁,有兴趣就能看看,如果暂时没兴趣也绝对不会影响用餐。

    川、粤、苏三省菜系,袁州是跳出了宣传川文化的领域,他想的是如何更好的宣传华夏饮食文化。

    虽然在脑中想着,但袁州手上动作一点也不慢,所以也没有引起小伙伴们的注意。

    饭桌上,几乎都是周佳敬酒,感谢众人照顾云云的话,袁州和姜嫦曦一个是前任老板,一个是现任老板,看得出周佳情绪起伏有些大,所以大家都没有制止。

    “蜀楼味道还不错。”殷雅后半句没说,那就是比她男票袁州还是要差些。

    姜嫦曦颔首:“嗯,蜀楼、明阁楼、新川饭店被称为蓉城三大宴席饭店。”

    “三大,没有厨神小店一点说服力都没有。”有人冒出来一句。

    “如果加入厨神小店,才是对人家三个不公平。”姜嫦曦说了一句公道话。

    “不知道凌宏和小青怎么样了,今天又没来。”婉姐蹙眉道,眼前的这道干烧桂鱼是阮小青比较爱吃的菜,所以才会想起他们。

    婉姐心里太能装下事情,所以有时候这反而是缺点。

    “我问过凌宏,他说暂时没问题。”袁州道。

    前几天凌宏才拜托袁州做了一份外卖,现在袁州作为高级厨师,食材已经可以外带,但外卖服务,还是一直没宣布。

    然而,阮小青的情况属于特例,所以袁州答应了,送去医院,这次凌宏没让袁州去病房,在走廊接过了饭菜。

    袁州就问凌宏需不需要帮忙,当时凌宏回答的就是暂时没问题。

    “如果小海在的话,能够让小海唱一首歌,此情此景最合适了。”郑家伟突然冒出一句。

    然后所有人,无论有什么情绪的,都忍不住打了一个冷颤,就是喝了不少酒,晕乎乎的周佳,此时也瞬间清醒了。

    俗话说:何以解忧唯有杜康,而何以解酒乌海唱歌。

    “郑大哥你的听觉应该没问题吧?”周佳忍不住问。

    “你真觉得乌大海唱歌好听?”婉姐也忍不住问。

    “当然,小海是被画画耽误的天才,当初就算是选唱歌,现在也绝对是天王巨星。”郑家伟一本正经的胡说八道:“没办法,小海的嗓音天赋太好了。”

    “……”

    在场所有人都觉得,郑家伟的耳朵,可能和正常人的耳朵不同,也可能是被乌海荼毒坏了。

    “难怪感觉我们今天气氛不够嗨,原来是乌海没在。”陈维嘀咕了一句。

    众人深有所感的点了点头,不知道什么时候,乌海成了非常重要的气氛活跃器。

    总之一句话就是,有乌海在,再怎么都安静不了。

    陈维问:“话说乌兽干什么去了,连吃东西都不积极。”

    郑家伟笑了笑,道:“小海也只有吃袁老板东西的时候积极,其他时候都是消极的。”

    仔细一想,好像还真是,所以这事就被郑家伟糊弄过去了。

    实际上每年今天的这个日子,乌海和乌琳都不在,他们都会单独的去个地方。

    说起来郑家伟要糊弄人的时候,大家是真看不出来的。

    “砰砰”

    这时,响起了清脆的敲门声,姜嫦曦说了句请进。

    门打开,来人是曹知蜀。

    “各位吃得好吗?我是蜀楼的主厨曹知蜀,今天的菜品就是我为各位安排的。”曹知蜀首先做了个自我介绍。

    “没有都挺好”、“咸淡适中好吃”、“可以说是我吃过第二好吃的川菜”小伙伴们都给了肯定的回答。

    每得到一句肯定,曹知蜀脸上的笑容就不由多了一份,但他目光还是停留在袁州身上。

    袁州道:“六味水煮鱼很出乎我的预料,很好吃。”

    “喜欢就好。”曹知蜀脸上笑容更甚。

    “那诸位请继续享用,我就不打扰了。”曹知蜀退出包厢,并且把包厢的门给合上了。

    “我记得好像这个曹主厨挺出名的吧,之前看《发现美食的狗》,评过川地最新十大名厨,就有他的名字。”陈维道:“没想到还挺有礼貌,会专门过来问。”

    婉姐闻言笑了笑,吃着东西。

    “小婉你笑什么。”陈维问。

    “刚才曹主厨虽然是在问我们大家,但目光一直停留在袁主厨身上,所以很明显,曹主厨最在意的是袁老板的评价。”

    婉姐笑盈盈的道:“而且,你也说了曹主厨是最新的川地十大名厨,一般来说这种厨师在饭店是招牌,这次曹主厨掌厨,估计也是因为客人中有袁老板。”

    要不说,周佳很佩服婉姐察言观色的能力,就从曹知蜀进来说了几句话的功夫,差不多就已经分析出事情的全部真相了。

    其实在端上了六味水煮鱼的时候,袁州心里就有点逼数了,所以这个时候就只需要保持平淡的态度,冷静的让众人膜拜就行了。

    陈维看着袁州,道:“我的乖乖,原来袁老板才是面子果实能力者。”

    “老板真是有排面。”周佳道:“以后出去吃饭可以报老板的名不?”

    “我想,袁老板在川菜中的地位,和扫地僧是一个级别的了。”婉姐道。

    听见别人夸自己男票,比夸自己都高兴,殷雅嘴角的笑容都掩饰不了。

    “袁老板你为什么那么优秀?”姜嫦曦故意叹了一口气,好像很伤心道:“本来今天是我给周佳办入职宴的,没想到能有好吃的,还是要看袁老板的面子啊,看来老女人没有面子咯。”

    周佳立刻安慰:“没有没有,姜姐看上去才二十岁左右。”

    “哈哈哈,开玩笑的,我觉得我永远18。”姜嫦曦捏了捏周佳的脸蛋。

    蜀宴分量还是非常足的,大概八点四十左右,袁州起身先走,而其他人则继续吃喝。

    回到厨神小店,还差三分钟到九点,毛野正坐在长椅上,已经等着了。

    “嘿嘿,袁老板还是一样的守时。”

    “那当然,你以为跟你一样,说七点半到,八点钟才出门。”

    “在外面说这些干什么,我不要脸的?”

    这是抽中酒馆名额的夫妻俩,这一对很牛,两人都爱喝酒,并且他们的认识就是在一场拼酒大会上,所以还算是恩爱。

    两人三十多了,都还没有要孩子,用他们话来说,“经常有新闻说,一个酒鬼爸爸怎么怎么样,教出的孩子不好,虽然我们不会打孩子,但我们两个都是酒鬼,那可可不行”,简单而言,没准备好,就不要。

    毛野虽然暂时不如申敏这般熟练,但也是干练的把小酒馆开了起来。

    袁州忙里偷闲,给秦凯丽打了个电话,这次青年厨师大会有很多外国人报名,所以想要在比赛中加一点华夏元素。

    当然并非是在考题内加入华夏元素,而是场地布置,毕竟没有提前说,临时更改考题,就有黑幕的嫌疑。

    别觉得布置什么的好像没什么用,积少成多,最明显的例子就是日本饮食文化借着动漫的传播,一点一点的加深印象。

    寿司、天妇罗、荞麦面、刺身等等,被国人们熟知,甚至于看多了死神小学生,多少人想尝尝元太念念不忘的鳗鱼饭。

    袁州要弄一个反向操作,借着美食,把文化输出。

    “慢慢来,我还年轻。”袁州和秦凯丽商讨完具体的细节,已经半小时过去了。

    其实袁州发现一件事,个人的格局抱负,有天生的,但也有后天养成的,就好比三年前刚获得系统,他的梦想就是多赚钱,赚好多好多钱,从没有想过要传播华夏饮食文化这点。

    也不能说是突然觉悟就高了,只是有这个能力了,就会做符合这个能力的事。

    “嗯……名气很重要,所以我决定,要高调一把。”

    ……

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第一千六百四十八章 吴总太造作了

    当然在高调之前,还是先要问清楚。

    “系统,你说过你收录了六门典藏刀工,算上我的是七门,那么这些刀工当世还有没有人会。”袁州询问道。

    这个问题很重要,袁州也有些担心这个傲娇的系统不回答。

    还好系统没让袁州失望,大约过了五秒,系统现字:“根据本系统查证,除宿主外,当世并无其他厨师会使用典藏刀工。”

    当世没人会,这五个字,让袁州心里瞬间有了底气。

    有句名言说得好“天下刀工独七尊,男神袁州有两门”,说这句话的名人是谁……嗯,当然是袁州。

    问到想要答案的袁州,直接拨通了吴云贵的电话,响了三声了,那边就接通了。

    “袁主厨啊,有什么事吗?”电话那头吴云贵客客气的问道。

    “吴老板,请问烤全牛的事,在宣传了吗?”袁州直接开门见山。

    “已经在进入前期宣传了,怎么了?袁主厨是觉得进度太慢?”电话那边的吴云贵立刻接着道:“我明天就让宣传部加快进度。”

    “不是,只是关于宣传的点,我有个新的想法。”袁州道:“还没有正式开始的话,应该可以加进去。”

    “完全没问题,请袁主厨等会,我先拿个手边的东西记一记。”这个时间点吴云贵刚好考察完一块地,准备边散心边往回走,在路上身边又没什么东西,正巧路边有个便利店,就直接进去买了笔和笔记本。

    两分钟后吴云贵道:“袁主厨说吧,我记着。”

    “烤全牛上不但有诈马宴,我还会展现传说中的解牛刀,古籍记载里庖丁解牛的解牛刀。”袁州道。

    本来是一五一十的记录,但听完袁州的话,吴云贵笔却顿了顿,想确定一遍的问:“袁主厨,你说的庖丁解牛,是我知道的那个?就是庄周的那个。”

    “嗯,是庄周所写的庖丁解牛。”袁州确定。

    “可那……”吴云贵下意识的想说,那不是传说中的刀法吗?然而话还没说完,就咽回去了,因为他知道以袁州严谨的性格,是不会说这种假话的。

    “刀工真的能做到如此神奇?”吴云贵好奇的这样问道。

    袁州肯定的回答:“可以做到。”

    吴云贵沉默了半晌,消化着这个消息带来的震撼,如果是其他人说这话,吴云贵会一巴掌呼过去,你他喵睡醒了再说话。

    “那我给诈马宴烤全牛订的主题非常应景。”吴云贵感叹。

    烤全牛的主题是传说中消失的技艺。

    这又是诈马宴,又的庖丁解牛,可不就切合主题了吗。

    “我马上安排。”吴云贵当即觉得,这种事情不能等到明天,他今天就要召开一个紧急会议来吩咐下去。

    事情都说完了,袁州本来还想关心一句,让吴云贵别太累,毕竟袁州知道安排各种事情还是很忙很繁琐的。

    但话还没来得及说,吴云贵就已经风风火火的挂断电话行动了。

    “庖丁解牛……本来我觉得我已经,把袁老板的上限调得够高了,但每每还是能冲出我的上限。”吴云贵已经用手机通知了,召开临时视频会议。

    吴云贵完全能够想象,这个消息若宣布出去,是多大的一个炸弹。

    如何用这颗炸弹,炸出最大的水花,这就是临时会议需要讨论的事。

    另一边,袁州看着传来忙音的手机,沉吟道:“难道有钱人行动力都很强?”

    “我行动力也很强,果然是上天注定我有钱!”袁州在心里自我肯定了一句。

    原本关于解牛刀,袁州只是想让熟悉的几位厨师震惊一番,会突然如此高调,并非他突然变成梦琪膨胀了,也不是突发奇想,是今晚在蜀楼吃饭时,给袁州的感触。

    好的东西,可以展现出来,告诉所有人,“它”不是虚构,而是真实存在。

    “这样应该差不多了。”袁州深吸一口气,放下手机。

    袁州觉得自己知名度还真不够,想要传播饮食文化,有个很重要的前提,那就是知名度。

    若袁州没有个人展以及亚太文化交流会打下的夯实人气,青年厨师交流不会有如此多外国厨师来参加,更别提什么布置华夏文化元素的比赛场地了。

    “如果我要是全世界公认的第一厨师,那其他厨师自然而然的就要研究华夏饮食文化。”袁州叹了一口气,果然是路漫漫其修远兮,还任重而道远呢!

    这话也幸亏是关上门,开着门要是被其他厨师听见了,估计想打死袁州的心都有了。

    四年不到,从无到有,从一个籍籍无名的帮厨,变成了亚洲排名前三的名厨,还想如何?

    短时间想大幅度提高名气是不可能的,袁州也不是好高骛远之人,当然是踏踏实实先把手上的事做完更重要。

    在十点多钟,辞别宴那边也结束了,殷雅到家十点半,给袁州发了消息报平安。

    另外忘记提了,申敏昨晚已经在群里报了平安,还拍了入住的乌海的那套大房子。

    真的像是郑家伟所说,除了有点脏,其余非常完善。

    翌日。

    晨跑,然后售卖早餐一切都还挺正常的。

    但时间临近中午,也就是袁州准备午餐食材时,一个电话就打来了。

    来电人是周世杰。

    “周叔。”袁州接通电话。

    “喂,小袁现在应该是在准备午餐食材吧。”周世杰对袁州的时间安排很熟悉。

    “嗯,准备开始,周叔有什么事吗?”袁州点头。

    “本来不应该在这个时候打扰你的,但刚才在手机报上看到一条新闻,[穿越古今,袁主厨现场还原神乎其技的庖丁解牛],点进去看是小袁你烤全牛的事。”周世杰问出了正事:“如果这是虚假宣传的话,我给川省手机报方面反应。”

    “不是虚假宣传,我是准备用庖丁解牛的刀工,做烤全牛。”袁州点头。

    “庖丁解牛,我是真没有想到,这门刀工,居然会有人能够还原。”周世杰感叹的语气中充满着震惊。

    不是还原,是学会,当然这话袁州只是在心里说,毕竟这没法解释。

    “好!好!好!非常期待小袁你的庖丁解牛,现在我就不打扰小袁你了。”然后周世杰果断挂掉电话。

    第一次通知诈马宴烤全牛时,周世杰也很震惊,但震惊程度不同,诈马宴是失传了,但却是有史料以及诗句可查可依,和只存在与《庄子》中的庖丁解牛完全不同。

    袁州忍不住在心里称赞吴云贵的效率,昨天才说,今天就有响动了。

    还没来得及把手机放下,又一个电话打进来了,是张焱。

    所询问的事,和周世杰的一样,袁州和张会长的电话还没打完,另一个电话又打进来了,来电人是李研一。

    这是……

    袁州低估了,吴云贵的造作能力,为了能够保证有时间准备食材,也为了能够不失礼数,所以袁州尽量用简明扼要的语言说明了这件事。

    一连接通了七个电话,都是袁州熟悉的主厨。

    为什么有如此大的威力,那就要问吴云贵了,他首先是和川省手机报取得了联系。

    一开始,手机报还很犹豫,毕竟手机报都是推送的城市建设,未来发展方针的内容,但一听是袁州,立马就拍板同意。

    除了手机报,还有几大门户网站,一些地方报纸,吴云贵这是真舍得出力,不完全统计,这第一波合作的地方报社,都有四十多家,除此之外还有电子媒体以及大v,自媒体各方面都有宣传。

    当初宣传美食城什么体量,宣传这件事就有什么体量。

    如此铺天盖地的宣传,周世杰等人要看不见,那才不正常。

    “我们会长也太厉害了吧,庖丁解牛这种近乎玄幻的东西都能还原?!”

    “关于厨艺的,会长有什么事办不到的?不过现在看来会长的刀工我们真的是连皮毛都没有领悟到,不行我今天要再练练。”

    这俩是青厨会的人。

    “是人是鬼都不秀了,只有袁老板在搞事,这种见证时刻,必须要去看看,哪里能搞到邀请函?”

    “什么邀请函,你看清楚了没有,上面有地点,想参观的到时候自己去就行了。”

    这是仰慕袁州的厨师。

    “以前听师傅经常在耳边说,袁主厨如何如何厉害,我一直不服气,直到亚太文化交流大会,好吧我发现不止是我了,连我师傅都叹服了,得叻现在庖丁解牛都出来了。”

    该看见的,不该看见的,全部都看见了。

    如此一来,袁州准备在全牛宴当天展现还原传说中的解牛刀的事情直接闹的沸沸扬扬了。

    别说厨师,就是网友们都热烈的讨论了起来。

    甚至就连亚洲各国关注袁州的人都了解了这件事,比如正在卯足劲练习厨艺的大石秀杰,以及远在法国的楚枭。

    嗯,不能说远在法国,应该说已经在回国飞机上的楚枭。

    是的,楚枭没有打电话来问,而是准备直接回来呆到全牛宴结束。

    ……

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第一千六百四十九章 刀王与不可能

    淮安市内。

    “你看了吗?”谷辰拿着《淮安早报》问自己的友人陈翩振。

    陈翩振问:“淮安早报?你认识我十多年,什么时候见我有看报纸的习惯?”

    谷辰放下报纸,其实报纸不是关键,他拿过来本来就是和陈翩振一齐讨论的。

    看陈翩振真的好像一点都不知道,谷辰不由问道:“你是真的没看到消息?”

    “什么消息?你有给我发信息吗?我上午在辅导我家孩做作业,你是不知道,太难受了,脑袋疼的要命,根本说不清楚没法沟通。”陈翩振揉了揉额头,现在想想还脑袋一阵隐隐作痛。

    陈翩振拿起手机,看了看。

    现在手机上都安装了各种app,所以即使没有新闻类的,其他app也会发热点新闻。

    其余不说,反正陈翩振点开手机就有两条消息发来[庖丁解牛被破解]、[袁主厨又做了一件大事]

    陈翩振毫不犹豫的点开了后一个,至于第一个,每天这种标题党新闻,他收到得太多了。

    [“庖丁为文惠君解牛,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所……”这一段应当很熟悉吧,出自于《庄子》,而今日本报记者从袁主厨第三新闻发言人吴云贵先生处所得知,袁主厨将在诈马宴上,展现传说中的庖丁解牛。

    据悉……]

    这样一篇报道,成功的让陈翩振懵逼了,反复看了很多次,这个新闻是青年报转载的。

    青年报不比得其他小报,作为官家报刊,所发出的新闻绝对是经过确认的。

    下面还有关于袁州资料的介绍,也就是陈翩振所熟知的那个袁州。

    关于袁州新闻发言人,毕竟袁州接受过的采访屈指可数,第二新闻发言人是周世杰,很多消息都是从周世杰处流传出来的,第一嘛大家应该都知道,所以就不说了。

    陈翩振抬头看着谷辰,恍然大悟道:“你跑来找我,应该就是为了这件事吧。”

    “没错,今天网上因为这件事都闹疯了,反正咱们厨师圈子是爆了,你怎么看。”谷辰道。

    “怎么看?”陈翩振道:“如果是其他人这样说,那没得说,百分之百都是假的,可说这话的是袁主厨,我摸不准了……”

    “对,我就是因为摸不准才来的。”谷辰揉了揉脑袋:“你说袁主厨也是,时时刻刻都要弄出一件大事,我听说因为青年厨师交流大会,蓉城已经多了好多外国人。”

    陈翩振顿了顿补充:“如果不是因为时间不合适,我也想去参加。”

    “的确时间不合适。”谷辰也是这个想法。

    两人不是嘴上说说,他们仔细研究了一番青年厨师交流会的行程,如果晋级到总决赛,从初选开始,大概要持续两个月,当然并非是中间一直需要待在蓉城,只是整个周期就有如此长。

    谷辰和陈翩振都是淮扬菜“怀刀系”的厨师,怀刀系厨师,最近这段时间,都在准备“怀刀宴”,所以没有足够的时间。

    “跑偏了,我们要不要把这件事告诉给师公?”谷辰问。

    陈翩振道:“必须得告诉,袁主厨的事,都不是小事。”

    两人决定好,立刻出门,陈翩振和谷辰,今年都是三十四岁,但前者看起来比后者要年轻得多,两人站在一起,说谷辰是陈翩振的叔叔都有人相信。

    淮扬菜,本就是以刀工精湛而著称,而怀刀系,就是专门以创造更具有观赏性以及价值的刀工为己任,每两年由怀刀系的厨师共同推出一次怀刀宴,以此来展现淮扬菜刀工之美。

    创造者王怀,也就是三十多年前,将“刀王”匾额,放到了博物馆的那位淮扬菜名厨。

    陈翩振和谷辰口中的师公,也正是王怀,实际上王老爷子开创了怀刀系后,有许多刀工精湛的厨师加入,也就是第二代,陈翩振和谷辰是第三代,实际上只是称呼为师公,并不是我们传统意义上的师公。

    这才是为什么两人不先告诉给师傅,而是跳级这样说的原因。

    王怀老爷子今年已经七十多岁了,身体大不如从前,但每次怀刀宴开始时候还是会亲自主持。

    这个时间,王怀在家里,陈翩振和谷辰因为是年轻一辈中刀工比较好的,所以也有请教过很多次厨艺上的问题,王怀老爷子也是喜欢提携晚辈的人,应该说绝大多数在某一门手艺上能够称之为大师的人,都喜欢提携晚辈。

    所以这两人对王怀还是很熟悉的。

    大约二十分钟后,陈翩振和谷辰到达王怀的家门口。

    “嘭嘭嘭”叩门。

    开门的不是王怀,而是汪季客。

    “呃,汪主厨怎么是您?”陈翩振和谷辰立刻感觉腰板都不自觉挺直了很多。

    “今天有事找王老有点事,进来吧。”汪季客转身进客厅。

    陈翩振和谷辰两个人小心翼翼,亦步亦趋的跟着汪季客进门。

    王怀老爷子坐在沙发上,头发已经完全白了,不过身体还是挺壮硕,看不出古稀之龄,看起来顶多六十三四的样子。

    “据说当初点心会时,袁主厨做了很精致的苏式船点,精致又好吃,可惜我是没有吃到。”王怀继续刚才和汪季客的话头说着,声音也中气十足。

    老爷子一边说着话,一边磕着瓜子,老爷子身体不错的原因就是能吃。

    用王老爷子的话来说就是,我做菜那么好吃,当然要多吃点,但并不是所有厨师胃口都好,比如说赣菜大师陈木,骨瘦如柴,怀疑是有厌食症。

    一个厨师有厌食症,这就好像许多逗人开心的笑星有抑郁症一样,都是比较荒诞的事,但现实往往就这么荒诞。

    “苏省这边收到邀请的厨师并不多,当时我也没有收到邀请。”汪季客道。

    “点心会,本来就不大,所以想来也正常。”王怀感叹:“一直想去蓉城,不过最近都没有时间。”

    老爷子说着把瓜子递到谷辰和陈翩振两人跟前问:“要吃自己抓。”

    谷辰和陈翩振点头,像小学生一样在旁边站着,光是只有王怀老爷子的话,两人还挺自由的,但有汪季客在,就必须规矩一些。

    “如果不是因为我家小强,我也不会和袁主厨有交集,也不会相信,真的有不满三十的年轻厨师的厨艺会如此好,最重要的是,对厨艺的态度如此认真严谨。”汪季客道。

    “想想也是应该的,现在年轻一辈生活更优渥,营养更好,也更聪明,获得的成就肯定是要超过我们这些老头子。”王怀看着陈翩振和谷辰。

    陈翩振和谷辰很想说,不要把他们和袁州放在一起,超过王怀、汪季客,袁州能办到,那完全不等于他们能办到!

    王怀老爷子作为“怀刀系”创始人,是苏菜进入华夏名厨馆的大厨,还指点过汪季客厨艺,所以算是汪季客半个师傅。

    汪季客今天来,就是来交流从袁州那学到的感悟,所以才会谈论到袁州。

    “说吧,翩振还有小辰又有什么问题需要问我。”王怀道。

    “师公我们今天不是来问厨艺上问题的,我们今天来也和袁主厨有关……”

    陈翩振话还没说完,就被王怀打断了,他问:“嗯?袁主厨又要开点心会,邀请发到你们这里来了?”

    一开口就是吃,由此看来王怀老爷子不是能吃,而是吃货。

    “不是,袁主厨今天宣布了一件大事。”陈翩振道。

    “什么大事,我怎么不知道?”汪季客出言,从蓉城回来后,他就非常关心厨神小店的消息,但他还没收到风声。

    “是今早才有的消息。”陈翩振道。

    谷辰接话:“网上都传开了,可能汪主厨和师公今早讨论事情,没有看到。”

    谷辰在第一时间收到这个消息后,第一时间找陈翩振,就是因为陈翩振能说会道。

    汪季客问:“什么大事。”

    一旁的王怀老爷子,嗑瓜子等着听。

    “关于烤全牛的消息,汪主厨和师公应该都知道吧。”陈翩振道。

    王怀和汪季客点头,后者还表示,烤全牛他还要去吃。

    “这一届的怀刀宴还有些问题要完善,我是没时间去喏,季客你去了一定要多拍图,吃不到,我看看也好啊。”王老爷子这样说道。

    “我拍照技术不太好。”汪季客道。

    王老爷子道:“没事,高清就行。”

    两人交流完,陈翩振才继续说:“袁主厨是说,在诈马宴上,将会展现庖丁解牛。”

    “不可能!”

    听到庖丁解四个字,王怀老爷子几乎是下意识的否定了,要知道作为对刀工追求极致厨师,他自然也是研究过庖丁解牛的。

    而且不止一次,在王怀老爷子三十岁时,他曾经闭关了好久,想还原出来震惊世人。

    但却失败了。

    四十五岁时,又一次研究,但还是失败了。

    直到十年前,老爷子六十多岁,想为华夏厨艺界做点事,但无疑依旧失败了。

    “要达到庄子所说的庖丁解牛,首先要得不用眼,用精神感知牛,光是这一点就已经是传说的东西了,一头牛复杂无比,不用眼如何感知?”王怀道。

    “最重要的是刀,每一刀都必须要沿着牛肉的纹理,这一点我能办到,但每一刀都切到筋骨的空隙,同时完全不能挨到骨头上,刀刃必须从骨节间走,其他不说牛骨间距多难掌握,还有筋骨的空隙,这是精确到毫米的准确度,没有刀工能够办到这一点。”

    王怀老爷子和其他人不同,其他人是只知道庖丁解牛很神奇,是奇迹中的产物,可具体要还原,难度在什么地方,都不知道。

    因为不了解,觉得不可能。

    然而王老爷子是因为太了解,毕竟有三次失败的经历,深刻知道具体难度,所以认为不可能。

    王怀老爷子如此斩钉截铁,陈翩振和谷辰真不好出言反驳。

    而汪季客打开手机,开始查询这个新闻。

    “肯定是小报乱传,袁主厨的刀工比起我来也只弱不强,庖丁解牛应当只是形容词。”汪季客同时也不相信,袁州是出口狂言的人,所以做出了最做符合的判断。

    “青年报的记者打电话询问过周会长,和吴云贵老板,证实了袁主厨确实要还原庖丁解牛的消息是真的,真的会在诈马宴上展现。”陈翩振道。

    如此确切。

    王怀自己也打开了手机,虽然不如年轻人玩得那么溜,但查个新闻还是没问题的,的确如同陈翩振所说,很多官方部门都报道了这件事,向厨联是在官网首页掀了大横幅。

    房间一时沉默。

    “季客,诈马宴需要邀请函吗?”王怀自己出言打破了房间的沉默。

    “除了特别邀请感谢的几人有邀请函,其余都是可以自己前往。”汪季客打听得还挺清楚的。

    “王老要去?怀刀宴有没有问题。”汪季客是知道,王老爷子在妻子死后,是最在意怀刀宴的。

    “本质上,因为我了解庖丁解牛,我把它认为是一门不可能被还原的技艺,但我同时相信袁主厨,相信袁主厨,所以具体情况我一定要自己去看看。”王怀道。

    “袁主厨对厨艺极其较真,如果不是百分之九十,甚至于百分之百一致,他是不会说自己已经还原成功了的。”汪季客道。

    “如果是真的,刀王的匾额,是该有主了。”王怀口中叹了一口长气。

    文无第一,武无第二。无论看几次,都觉得古人说话太有道理,刀王的匾额,不知道多少厨师垂涎。

    “师公……”

    陈翩振和谷辰同时出言,刀王的招牌在淮扬菜厨师手中已经保持了三十多年了。

    这是代表,淮扬菜在国内刀工当中执牛耳,如果颁给了袁州,那……

    “什么都不用说,刀王本来就是刀工极致的美誉,而庖丁解牛就是刀工极致。”王怀道:“获得刀王匾额是需要协会所有理事同意,但我相信,如果是真的,所有理事不会再有异议。”

    “诈马宴是什么时间。”王怀问。

    汪季客道:“后天,诈马宴后天就开始了。”

    “那我明天去蓉城,这个消息应该都知道了,翩振还有小辰你们去问苏菜协会理事,有没有要一起去的,一起把票买了。”王怀安排。

    “知道了师公。”陈翩振和谷辰立刻应声。

    诈马宴和庖丁解牛,确实牵动了不少名厨的心。

    ……

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第一千六百五十章 专属刀具

    清晨,又是个好天气。

    “袁老板什么时候再做三种早饭,你是不知道我朋友天天在我面前炫耀他吃了三份早餐的事情。”

    “你朋友在什么地方,介绍我认识认识。”

    “不用给你介绍了,因为你想做的事情,我已经做了。”

    在晨跑时,还是有食客不死心的询问袁州,实际上从那次后,几乎每天清晨都会有食客询问。

    一开始吃到三种早餐的食客,都会洋洋得意的炫耀,但随着炫耀的人越来越少,那天有吃过三种早餐的食客们,把这件事“封印”了起来,就像当初99年保卫地球的那场旷世战役一般。

    因为昨天袁州自己吃了非常好吃的抄手,所以决定今日的早餐是酸辣粉。

    袁州的酸辣粉,那肯定是满足最重要的两点的,又酸又辣,说来也巧今天早餐排到的人之中,有个是从瓯州市来的,完全不能吃辣。

    所以袁州第一次做了清汤的酸辣粉。

    “佳姐,看食客们说得那么严重,我们是不是……”苏若燕小声问道。

    酸辣粉在蓉城人气还是很高的,是以袁州的酸辣粉,看上去就让人食欲大增。

    而袁州早餐数量是有限的,所以很多没吃到的食客,就会各种闹腾,第一次见到这场面的苏若燕,有点不知道怎么处理。

    “没事,不用管。”周佳习以为常的道。

    苏若燕是一点也看不出这还没事,担忧的问着:“不管的话,会不会对老板的名声、生意造成影响。”

    “这是食客们对袁老板特殊的爱,闹肯定是要闹的,但吃也是必须要吃的。”周佳道:“我记得有一次老板**丝凉面,食客们反应更大。”

    “好的……吧。”苏若燕努力接受着周佳说的,她现在的唯一感受是,厨神小店的食客们,表达爱意的方法真奇特。

    早餐结束,有许多厨师来拜访袁州,就因为三天后诈马宴。

    虽然吴云贵宣传时说了,不需要邀请函也可以来参加,但许多大厨为了礼数周到,还是先来厨神小店打了招呼。

    李研一、张焱等人比较熟悉,所以说打电话来的,而没有袁州电话的,自然是本人亲自来。

    “我上楼歇一会。”袁州对周佳和苏若燕道。

    “老板你慢点。”周佳道。

    两人目送着袁州上楼,周佳开口:“一般来说老板是很少休息的,只不过今天来拜访的人太多了。”

    苏若燕点头,的确很多,她也更加直观的见识到了袁州在厨艺界的地位。

    今早来拜访的厨师,大多都是三四十岁,四五十岁的也有,但都对袁州非常尊重。

    当然苏若燕并不是说,袁州表现得很傲慢,相反袁州礼节方面挑不出一点问题,苏若燕要说的是,这些厨师,对比自己年龄小的袁州,都表现出发自于内心的敬重,这是极其难得的事。

    “对了,还有一件事。”周佳突然想到。

    苏若燕认真听着:“什么事?”

    “现在很少了,因为有周会长和排队委员会,但时常还是会有小报记者想要偷拍或者是是采访,要注意一些。”周佳很认真的说道。

    “是要拦住吗?把他们。”苏若燕问。

    “并不是拦住,能当记者的人,都不是普通人能应付的,如果真的发现了,就马上在排队委员会的群里说一声,会有人过来处理。”

    周佳道:“家伟哥说过,每个人都有擅长的事,要尽量把自己不擅长的,交给擅长这件事的人。”

    苏若燕点头表示自己明白了,同时她很感谢周佳,如果没有手把手的教,不知道得要多久才能熟悉。

    “话是这样说,但我觉得家伟哥就没有不擅长的事。”周佳笑着道。

    老店员一点一滴的把新店员带过河,如此才不用摸着石头过。

    另外一边,袁州上二楼后,先用毛巾洗了洗脸。

    拜访人累,实际上被拜访的人也累,袁州体力绝对是非常好的,但就一上午,居然让袁州感到了疲乏。

    如果可以,袁州宁愿练习两天的厨艺。

    洗完脸,疲乏降低了些,坐在沙发上,袁州突然想到,从蜀楼回来,他的任务进度并没有涨。

    “系统,曹知蜀是属于最开始敬佩我的七位厨艺大师之一吗?”袁州突然想起了这茬。

    良久,系统现字:“不是。”

    袁州开始日常和系统斗嘴:“系统小同志,我感觉你的态度,越来越怠慢了。”

    系统没回话,一般来说袁州知道,系统肯定是听着的。

    “我相信你已经深刻认识到了自己的错误,所以说任务进度应该往前挪挪了。”袁州琢磨着,按理来说曹主厨对他的态度,已经是钦佩了。

    就在袁州百思不得其解时,系统小同志冒出来了:“在本统判定中,曹知蜀并不属于厨艺大师。”

    “……”袁州沉默了,闹了半天,这是根本排不上号的意思?

    仔细想想也是,系统审核一向是比外界更加严格,不说袁州现在还只是高级厨师的事,毕竟是宿主,需要做主线任务的,排列不同。

    就说程技师,程招妹以前和曹知蜀是差不多等级的川菜厨师,但也是跟着袁州学了很久,并且拿到了《川菜笔记》,才被认定为川菜大师。

    在现实外界,曹知蜀没有疑问,绝对是厨艺大师,但系统的判定是根据三点来的,其一厨艺、其二影响力,最后则是对厨艺这一行的贡献。

    “以后曹知蜀肯定能成为厨艺大师。”袁州琢磨了一番,暂且把主线任务的事放下。

    “系统你可不能坑我,你说过要给我一把解牛刀的。”这件事最重要,袁州开口道。

    前些日子袁州去牧场,然后完成了庖丁解牛后,系统主动说,会附赠一把专属解牛刀,算是额外奖励。

    系统现字:“在诈马宴当天,本统会给宿主提供。”

    “宴席当天?那就不能事先熟悉刀具了。”袁州道:“虽然我有自信,不会出现纰漏,但还是不能让这种可能性发生。”

    袁州认真的想着其他刀具的可能性,是的袁州因为不能熟悉专属解牛刀而准备放弃那把刀,转而使用自己熟悉的刀。

    虽然从神迹厨具系列就能看出,系统所提供的厨具都是极好的,解牛刀虽不属于神迹系列,而是专属系列,但品质也不可能差。

    可若,不能提前熟悉刀具,那么袁州会宁愿选择熟悉刀具。

    系统现字:“恭喜宿主经受住考验,坚定厨师之心,附赠解牛刀现在可领取。”

    “呃……”袁州琢磨了一会,道:“我怎么就不信呢。”

    纵观系统的所有行事准则,一般是不会暗地里弄什么考验的,这不是系统的风格。

    所以在袁州看来,肯定就是系统安排出错,现在才想起然后补充的话。

    系统现字:“不,事实如此。”

    “行行行,我知道系统也是要脸的,那就当是考验,提供的解牛刀放在什么地方了。”袁州摆手,表示信了,接着问道。

    “这就是对于宿主的考验。”系统先肯定了一句自己的说法,然后才接着现字:“已放在了老地方。”

    “ok,我去看看。”袁州下楼,走到一楼才反应过来,老地方是什么地方?

    再问系统,系统就装死了,肯定是又有点小脾气了,作为一个大度且包容的宿主,袁州表示他是能够理解小系统的这点小脾气的。

    袁州走到厨房,上下翻了翻,最终在柜子里找到了一个盒子,盒子很精致,稍稍闻了闻。

    好歹是连木匠的徒弟,袁州迅速确定,盒子是上好的黄花梨木。

    “真的,我觉得现在黄花梨、紫檀等这些珍贵材料这么少,古代皇室是砍伐了很大一部分,但应该还有很多都是被系统童鞋你砍了吧。”袁州忍不住嘀咕。

    关于这件事,系统必须争辩一番,立刻现字:“本统所使用的木材,乃是本系统自身培育。”

    成,关于这点袁州还是相信系统的,毕竟系统的培育能力,那是相当的强大。

    打开木盒,出现在袁州眼前的刀,是他从来没见过的形状,介于菜刀与杀牛刀之间,长度比袁州想象中要短一点。

    刀长35cm,刃24cm,柄11cm,刀身上没有任何纹路,也没有血槽,刀刃极薄,泛着银光,不用拿在手中都能感觉到锋利。

    “这就是专属解牛刀?”袁州想象了一下,用这把刀庖丁解牛的感觉。

    好一会后袁州睁开眼,这下算是明白为什么是专属系列刀,若不会丁氏解牛刀,用这把刀宰牛,不仅没有丝毫帮助,因为这特殊的刀型,以及极薄的刃,反而会成为累赘。

    “的确是把好刀,是施展庖丁解牛的好刀。”袁州将刀放回去,今晚就去牧场试试新刀。

    在袁州安排今天行程时,突然被熊孩子的声音打断。

    “袁州叔叔,袁州叔叔。”

    抬头一看,熊孩子从街头跑了过来,袁州走到店门口。

    熊孩子跑到袁州跟前气喘吁吁的道:“袁州叔叔,你是不是说过要请我吃一顿好吃的,什么都可以。”

    “没错,想到要吃什么了?”袁州问道。

    “我想吃辣条,就是外面卖的那种辣条,袁州叔叔会做吗?”熊孩子问。

    辣条……毫无疑问,熊孩子要吃的这东西,有些出乎袁州预料,但袁州是什么人,那可是系统认定的厨神未来的,现在的高级厨师。

    “好,没问题,有什么要求。”袁州问。

    熊孩子想了想,回答:“具体也没有,我相信袁叔叔的厨艺,不过如果能做得更像外面的辣条是最好的。”

    “好的,我明白了。”袁州若有所思的点头,又问:“什么时候想吃。”

    “明天可以吗?”熊孩子问。

    “完全没问题,明天上午来吃。”袁州点头。

    “嘿嘿,那谢谢袁州叔叔了。”说着熊孩子就要离开。

    “等等,有件事我一直想问,为什么叫乌海哥哥,而叫我叔叔。”袁州这次是记得这件重要的事,所以开口问了,并且表情很是严肃。

    “是这样的,我们老师教的,叔在古代有年轻的意思,‘叔者,少也’,而同时叔也是尊称,所以我称呼袁州叔叔,是因为袁州叔叔你看上去年轻,并且又稳重。”熊孩子接着道:“而乌海哥哥,看上去也不年轻,也不稳重,所以只能叫哥哥。”

    “嗯,不错。”袁州拍了拍熊孩子的小脑袋,他就喜欢和这种有眼光的孩子聊天。

    “那袁州叔叔我先走了。”熊孩子道。

    “去吧去吧。”袁州挥手。

    待熊孩子走后,袁州就开始着手做辣条。

    “也不知道现在的辣条市场是什么光景。”袁州自言自语了一句,然后直接出门了。

    袁州一向奉行的就是,没有调查就没有发言权,所以直接出门到旁边的小超市买了几包辣条回来。

    一共买了七包:唐僧肉、臭干子、卫龙大面筋、卫龙小面筋、亲嘴烧、泡椒牛板筋、素鸡筋。

    袁州拆开一包一包的尝味道,唐僧肉、臭干子和泡椒牛板筋都是一块一块的,其他都是一根根的,总体来说都算是辣条。

    吃完后袁州做了个总结:“难怪会受小盆友们喜欢,味精、食用香精都很多,味道香甜,香味还很重。”

    袁州小时候也吃过,但本来想的是,现在的辣条会稍微注意着点,但事实告诉他,并没有。

    “如果按照健康程度而言,卫龙无疑是稍微好一些。”袁州打定主意,准备给熊孩子做三款辣条。

    一块较软的,一款有嚼劲的,一款口感脆脆的,至于口味,袁州想了想就准备分别做麻辣鸡肉、麻辣牛肉以及香辣味的。

    都是辣的,辣是辣条的灵魂,这方面袁州不会改的。

    首先准备原材料,袁州的辣条肯定不会加食用人造甜味剂,虽说添加剂不一定都是坏的。

    但以现在袁州的厨艺,有的是办法达到想要的味道,不需要那玩意。

    辣条的多数原材料就是腐竹与小麦粉,袁州开始行动。

    现在网络上能够搜索到做辣条的方法几乎都是把腐竹炸一炸,然后拌上辣酱,就算完成的。

    但实际上,炸的辣条和外面卖的是有一定差距的,根据袁州查到的资料,和打电话请教专业人士后,外面买的辣条是用螺旋挤压膨化,高温高压的工艺,和油炸有本质的区别。

    熊孩子的要求是尽量和外面卖的像一点,所以袁州既然答应了,就一定会做到,他准备出门买一台螺旋杆挤压膨化机。

    “等等,如果用螺旋杆挤压膨化机,做出来的辣条,几乎就没有什么营养价值了。”袁州突然想到这茬。

    “因为我不需要长时间保存,所以并不一定需要高温高压。”袁州脑中想出n多办法。

    会的菜系多就是好,一条路走不通,可以马上换一条路。

    这就是条条大路通罗马的另一个用法了。

    ……

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第一千六百五十一章 好吃的辣条!

    “威灵顿牛排五分熟,米百做酱油拌饭,瑞典肉丸。”

    苏若燕报上菜名,不用说这是楚枭出现在小店了,并且胃口还挺好,比起平时多点了一份瑞典肉丸。

    “哟这不是楚二愣子吗?什么时候回来的,回来为什么不告诉我。”吃完准备离开的乌海,余光扫到了刚刚进店的楚枭。

    楚二愣子,是乌海最近才给楚枭取的外号,这是自从他知道“顺路梗”后,嘲笑楚枭是个路痴,从而取的。

    也难怪姜嫦曦要抓乌海去植树,真是一点也没有逼树,自己出门就迷路,还敢取笑别人路痴,这tm绝对是有种不知道自己姓什么的自信。

    楚枭头都没有抬,仿佛没有听到,继续吃自己的东西。

    说起来,楚枭性格是比较淡漠的,能不说话就不说话,也就和凌宏才能吵起来。

    但今天吧,凌宏依旧没来……

    “嗯,看起来已经深刻的认识到了自己智商需要充值,不敢搭话了。”乌海心里就是这样想的,所以脸上很开心。

    “走着小希子,今天我有个客人来。”乌海趾高气扬的离店。

    “好的。”周希屁颠屁颠的跟上,能够被乌门檐称之为客人的,肯定不是普通人。

    由于周希是长期跟在乌海后面,现在乌海已经习惯了有个小跟班。

    郑家伟也有意识的培养周希,做乌海的助手,不少关于画的事情,都会交代给周希。

    把追星变成了事业,周希也算是很厉害的了。

    另一边,在距离厨神小店不远的欢朋希尔顿酒店内,又入住了一大批苏菜厨师。

    没有错,他们就是和王怀老爷子一起来的那一批。

    苏菜五虎,来了三虎汪季客、杭田、俞蛟,还有些比较著名的淮扬菜名厨,就不一一列举名字了。

    王怀大师虽然已经年至古稀,但做事还是风风火火的,早上陈翩振和谷辰才说这事,下午就已经到达蓉城直接入住了。

    这次是由把厨神小店当做“教室”的刘理、汪强、黄飞、郝诚四人,作为接待。

    然而问题是,安排完苏菜系的名厨们,还不算完

    “是的,王叔你好,嗯嗯好的没问题。”

    “明天?我尽量安排……不是,我一定安排。”

    “没问题,叔瞧你说的,我在蓉城也呆了一个多月了,肯定没问题。”

    “明白明白,放心。”

    汪强、刘理、郝诚、黄飞四人的电话非常忙碌,之前说过四人都是有师有传承,所以自然认识很多厨艺界的名厨。

    不少名厨是没到过蓉城,又想来自然是要找熟人安排,思来想去郝诚四人组最合适。

    虽说欢朋希尔顿经过了扩建,但短时间内来这么多人还是顶不住,对于庖丁解牛感兴趣的可不光是苏菜大师,还有其他许多菜系的厨师也来了。

    粤菜三珠,在骑马赶来的路上……混进来什么奇怪的东西,说错了是在坐飞机赶来的路上。

    “强哥你那边几位?”刘理问。

    “十三位。”汪强算了算回答。

    刘理叹了口气:“我这边也有十一位。”

    郝诚和黄飞主动出言,前者二十二位,后者七位。

    总共合起来有五十多位,郝诚因为是苏菜协会会长杭田的徒弟,所以找他的人要更多一些。

    希尔顿没有位置,郝诚四人先把自己的房间让出来,他们住到了稍微远点的喜来登。

    “五十多位名厨,光我们四个的接待能力,是不是太勉强了?”黄飞道。

    “我们的能力是勉强了点。”郝诚道:“我倒是有个办法。”

    “找张会长或者是周会长不好吧。”汪强道。

    这次活动,并非川菜协会,或者是厨联的活动,而张焱和周世杰一举一动都代表各自的协会,所以即使私下自己出钱招待,也有点公器私用的感觉。

    并不是说,现在人思想龌龊,因为如此想法是人之常情,古人还说了,经过西瓜地不弯腰提鞋,经过李子树下不抬手整理帽子,这也就是成语瓜田李下的由来。

    古人都知道避嫌,作为一会之长,自然也是要避开这些容易让人误会的操作,反正周世杰和张焱这点做得非常好。

    “谁说找两位会长了,找吴老板。”郝诚道。

    汪强问:“吴云贵老板?”

    天天去厨神小店,已经认识了很多人,知道很多事,就像这次诈马宴,四人知道是袁主厨和吴老板的合作。

    事情迫在眉睫,四人又没有吴云贵电话,在微信群里戳了戳,也没在。

    所以只能出此下策,四人风风火火就跑到了厨神小店,吴云贵经常来,和小店不少人都挺熟悉,比如郑家伟、姜女王应该都有吴云贵的电话。

    但现在汪强四人能够第一时间找到的,也就只有袁州。

    正值下午,袁州在雕刻时,青厨会一群人正聚精会神的看着,手中的雕像就要成型。

    汪强、郝诚等人也不敢出言打扰。

    “汪先生,还有郝先生,你们找老板是有要紧事吗?”周佳注意到了这边,一般来说厨师圈的人,知道袁州严格遵守行程,是不会在这个时间点来的,如果还是来了,证明就是等不得的急事。

    今天是她带苏若燕的最后一天,明天就会去姜嫦曦的公司实习了。

    “找吴老板有点事,没有吴老板电话,所以来问问袁主厨。”郝诚道。

    “是吴云贵大叔吗?”周佳问。

    郝诚点头:“是的,因为诈马宴的事,所以想找吴老板有些事。”

    “我有。”周佳道:“但我得给吴云贵大叔先说一声。”

    “应该的。”郝诚点头道,其余三人等着。

    周佳给吴云贵打了电话,打电话时她特意走远了些,周佳知道自己老板听力很好,自然得避开。

    把汪强等人的事大致先说了一遍,吴云贵那边回了个ok,周佳这才把电话给了郝诚。

    “佳姐你说你只在厨神小店工作了三年。”苏若燕道:“可感觉像工作了十年一样,什么都熟悉。”

    “因为地方好,所以熟悉得快,我之前把你拉进了几个群里,基本上熟客都能在里面找到。”周佳道:“如果有什么事,能自己解决的,就不要麻烦老板。”

    苏若燕点头:“好的,我记住了。”

    另一边郝诚四人朝周佳道完谢,然后风风火火的就离开了,直接拨通吴云贵电话后,将事情给吴云贵说了说。

    因为事情不小,所以几人是在一个茶楼见面谈的。

    吴云贵是什么人?铁公鸡飞过,都要薅两根毛下来,一听到这事,心中立刻生出来两个反应。

    第一,袁主厨现在真的可以说是,跺跺脚,国内厨艺界,就要抖三抖。

    厨艺界能够做到这一步的,无一不是辈分足够高的大师,因为他们的徒子徒孙,或者是指点过的人太多,这些人占据了主要位置,但袁州不同,每次拿出的东西都是惊世骇俗,让人没法忽视。

    不想被时代的小马车抛下,你就必须要跟上。

    第二,荟聚众多名厨,比绝大多数大型厨艺峰会来的人还多,如此情况不宣传一波,对得起谁?

    吴云贵也是投资了酒店的人,虽说他的据点距离厨神小店有点远,差不多在袁二环外去了,但他可以安排车接车送。

    和汪强四人一起,讨论好五十多位名厨的居所。

    虽说吴云贵是大老板,这生意对他来说不大,但找到他头上后吴云贵一向不会在意生意大小。

    按他话来说,赚钱这事就没有小的。

    “吴老板这多亏你了。”郝诚道。

    汪强也道:“是啊,如果没有吴老板,这不知道要安排到什么时候。”

    “袁主厨把后勤的事情交给我,我肯定是要安排完美的。”吴云贵道:“如果还有大厨需要安排,直接打给我就行,我酒店空房还有很多的。”

    “多谢吴老板,吴老板晚饭有没有安排,没有的话我们请客。”郝诚道。

    “不用,这么多名厨来到诈马宴,我必须要回公司开一个晚餐会议。”吴云贵道。

    告完别,吴云贵离开茶楼。

    晚餐时间,很多名厨来排队,差点威胁到了乌海第一的位置,楚枭依旧在,每次回国后,他几乎都会在小店用餐。

    在忙活中,一天渡过了,今天来拜访的人也不少,但和之前不同的是,这次是分批来的了。

    比如由陈木领着的一群赣菜名厨,以及由章锐领着的泸菜名厨。

    毛野虽说还有不少事没懂,但她会问人,所以也让袁州挺放心。

    在店内做完辣条,袁州就去牧场了,目的自然是熟悉解牛刀。

    翌日,早饭后。

    放暑假的熊孩子刚九点多钟就来店里了。

    “袁州叔叔,辣条好了吗?”熊孩子屁颠屁颠跑来。

    “当然好了,进来吧。”袁州道。

    袁州随口聊天:“放暑假也不睡懒觉吗?”

    “我从来不睡懒觉,无论读不读书都是七点起床。”熊孩子道。

    “嗯,很好的习惯。”袁州点头。

    “请慢用。”袁州把托盘端到弧形长桌熊孩子的面前,语气温和道。

    袁州对于熊孩子的态度和其他食客是一样的,并没有因为他小而怠慢。

    “谢谢袁叔叔。”道完谢,熊孩子爬上椅子,然后一屁股坐在高脚凳上。

    “不客气。”袁州道。

    “哇,这个和外面卖的一模一样,居然还有包装,袁叔叔厉害。”熊孩子一看面前的辣条,瞬间就惊呆了。

    面前的三包辣条装在透明的包装里,透过外层包装能够清楚的看到里面红彤彤的辣条样子。

    每一包的辣条形状都不相同,并且外包装也和外面的没什么不同,从辣条的口味、配料表到保质期,以及生产日期全部都齐全的。

    若不是包装上写着袁州牌辣条几个字,熊孩子简直以为这就是外面卖的那种辣条。

    “谢谢袁叔叔。”熊孩子心里惊喜再次道谢后才拿出自己的相机开始拍照。

    “咔嚓咔嚓”连续几声响过后,熊孩子才伸手拿过辣条准备开吃。

    首先熊孩子拿起的就是写着香辣味的那包辣条,包装里的辣条呈现非常靓丽的艳红色,每一根都是扁平的那种,长短一致。

    “哗啦”熊孩子直接撕开包装,瞬间一股香辣的味道直冲鼻尖,让平常老练淡定的熊孩子都忍不住咽了咽口水。

    “果然不愧是袁叔叔做的,好香。”熊孩子心里暗道,然后手上迫不及待的直接伸出手指拈起一根。

    拿在手上红艳的辣油就把手指微微沾染上了,那股香辣激发人流口水的感觉则更加强烈了。

    辣条就是要用手吃,所以熊孩子根本没想要筷子什么的。

    “啊呜。”熊孩子直接一口塞进嘴里。

    “嘶,好辣,好香。”熊孩子忍不住用手扇了扇了自己的嘴,然后才闭紧嘴开始咀嚼起来。

    辣条一入口香辣的感觉随之传递过来,随着咀嚼辣条本身柔韧的感觉好似在吃牛筋似得,又软又韧,非常有嚼劲。

    并且随着咀嚼还有一股淡淡的甜味中和了辣味,让辣味更加富有层次感,微微的咸味又减弱了点点的辣味,吃到最后辣条还带着浓浓的面筋的香味。

    “好吃。”熊孩子囫囵吞枣的再次拈出好几根一起塞进嘴里不停的咀嚼起来。

    因为吃的快,嘴角都沾上了点点的红油。

    “袁叔叔你做的辣条也太好吃了吧。”熊孩子边吃还边感慨。

    “你喜欢就好。”袁州道。

    “喜欢,超级喜欢,袁叔叔您下次什么时候再有问题问我啊?”熊孩子期待的看着袁州问道。

    “还没遇到,不好说。”袁州思考了一番,然后认真的说道。

    “那下次一定要记得找我,这辣条真好吃。”熊孩子说话的同时还不停的咀嚼着。

    没一会功夫一整包香辣味的辣条就被熊孩子吃下肚了。

    “慢慢吃,这里有水。”袁州推了推桌上的玻璃杯道。

    “嗯嗯,袁叔叔做的辣条和外面的有点不同,那就是吃了嘴里满满的香辣味,但却不会辣的烧心,而且吃了不口干,肯定很健康,对不对袁叔叔。”熊孩子煞有介事的品鉴道。

    “是的,没有添加剂。”袁州点头道。

    “太好吃了,所以我不用喝水都能吃完三包辣条。”熊孩子手上不停,接着开始拆起了下一包辣条。

    三包辣条袁州都是按照一包两百克的量做的,是以还真的就像熊孩子说的那样,水都没喝一口,他就吃完了三包辣条。

    并且还一脸的意犹未尽的样子。

    虽说熊孩子用手拈的辣条手上有些辣油残留,但包装袋里的辣油却极少,是以熊孩子犹豫了一番后只舔了舔自己的手指,然后就放下了包装袋。

    “多谢袁叔叔的辣条,非常好吃。”熊孩子礼貌的道谢,然后跳下高脚椅。

    “不客气。”袁州道。

    “那我就不打扰袁叔叔了,下次再见。”熊孩子说完道别的话,立刻转身就跑走了。

    “下次见。”袁州点头,看着熊孩子跑出门的背影。

    直到熊孩子走远了,袁州才开始收拾桌子,然后开始做自己的事情。

    ……

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    其他小伙伴们,也要加油!

第一千六百五十二章 “武林盟主”袁州

    熊孩子刚走出去,不到十米远,从天而降一个黑影,把他吓了一跳,定睛一瞧……

    “乌海哥哥,你怎么忽忽然就出现了。”熊孩子问道。

    是的,突然窜出来的就是乌兽。

    “我闻到了一种我从来没有吃到的美食,并且还十分特殊,你刚才是不是在袁州那儿吃了什么好东西。”乌海用审视的目光看着熊孩子。

    “乌海哥哥,你觉得我有钱吃袁州叔叔做的东西吗?”熊孩子反问:“更何况,袁州叔叔那里有什么美食,是乌海哥哥你没有吃过的。”

    一共两点,乌海仔细想了想,熊孩子的确没那么多钱。

    至于袁州性格,乌海是了解的,抠门得很不会平白无故请人吃东西。

    “我昨天晚上才看了,的确没有上十分特殊的美食。”乌海喃喃自语道:“难不成这次是我感知错误?”

    研究菜单,除了乌海也就是新菜达人马自达最勤,当然由于小店粤菜、苏菜的连环上,马自达现在已经囊中羞涩,不敢再自称新菜达人了。

    “乌海哥哥你是不是最近太忙了,所以出现幻觉了。”熊孩子道:“你可是我们桃溪路的第二块招牌,要保重身体啊。”

    最近乌海不吃饭的时候,都在捣鼓他的画廊,明明已经装好了,但这点不满意,又把这块扒了重装,反反复复的。

    而在这个过程中,乌海的野兽直觉发现似乎有人在背着他吃好东西,今天一大早在画廊的乌海第四次有这个感觉,就风风火火跑了回来。

    “嗯没错了,应该是我太累了。”乌海点头道:“我是应该好好吃一顿了,毕竟我是桃溪路第二块招牌,哈哈哈,第二块招牌。”

    乌海被评为“欧洲画界最后的希望”,对这个称呼非常不屑,但被熊孩子说是桃溪路第二块招牌,那就非常高兴了。

    “我就喜欢和你小子聊天,眼光跟我一样好。”乌海接着道:“当初可是我介绍家伟和我妹认识的,你看看现在,哈哈哈我们都是有眼光的人。”

    一边拍着熊孩子一边说,乌海是越说越瑟。

    “熊孩子走走,我中午请你吃好吃的,食堂……哦不,小店的东西随便点。”乌海豪气道。

    “不用了乌海哥哥,我是乌海哥哥坚定的支持者,你看上次大胃王的情报也是我提供的。”熊孩子道。

    上次乌海收到有人要抢他尊位的线报,就是从熊孩子这得来的。

    “乌海哥哥我先走了,我关注的微博直播要开始了。”熊孩子道。

    “什么直播。”乌海随口问了一句。

    “小直播,没什么特别的。”熊孩子说完就一蹦一跳的走了。

    熊孩子之所以拒绝了乌海请客,不是因为他客气,而是他知道厨神小店的东西多好吃,怕吃过一次,以后的小钱钱都得搭进去了。

    同时,这也是为什么熊孩子选择辣条的原因,因为厨神小店平时不卖辣条,他即使是想吃也买不到。

    熊孩子对自己的自制力是很有逼数的,既然控制不了,那就直接从源头掐掉。

    乌海返回了自己的窝,准备抢第一批的位置。

    “总有刁民想抢朕的的龙椅。”乌海猫着等用餐时间的到来。

    上午,轮到以王怀老爷子为首的苏菜厨师来拜访了,一系七八人……这不包括汪强他们四个。

    程技师和程璎专门跑来帮忙接待,作为关门弟子,绝对要在,况且都知道袁州是不擅长处理这些人情世故的。

    “师傅,这是王怀老爷子。”程技师介绍。

    “王大师的怀刀宴我闻名已久。”袁州道。

    “难得袁主厨还认识我。”王老爷子道。

    “王大师的怀刀菜系具有非常高的价值,特别是龟腾舞狮,我找过很多视频,但只在01年的视频中看见了。”袁州道。

    就怀刀系在厨坛地位,可以说是进入了厨师圈子,稍微有点了解的人都知道他王怀。

    毕竟有王老爷子在,杭田和汪季客都没有领头说话。

    所以袁州能一口说出怀刀宴,很正常,但袁州能一口叫出龟腾舞狮,就不同了。

    龟腾舞狮,是王怀老爷子年轻时的一个刀工绝技,本来也没有用几次,01年可以说是最后一次,王怀不由脸上露出了笑容。

    这笑容不是因为彩虹屁,而是看到袁州真如传闻中那般,能力强态度又谦逊。

    “人老了,龟腾舞狮刀工需要太大的力量要求,达不到咯。”王怀老爷子道:“不过如果袁主厨想看,我叫我的儿子过来给袁主厨耍耍。”

    “如果不麻烦的话,真想亲眼见识龟腾舞狮。”袁州认真的道。

    王怀老爷子也是个急性子,当场就开始打电话,并且把时间安排到了明天下午。

    不用问系统就知道,诈马宴来的厨艺大师,绝对多过二十人。

    嗯……还是问问。

    袁州在心里问:“系统,这几天来拜访我的名厨中,符合系统认定的厨艺大师有多少位。”

    系统现字:“二十一名。”

    要超出了,所以在无形之中,袁州有可能在诈马宴之后,就完成主线任务。

    来拜访的厨师,程技师一个个介绍着,他基本上都认识,相互打了招呼,袁州邀请众人到店里坐坐,转身去泡茶。

    “哈哈哈,今天我们可有口福了。”杭田乐呵呵的道。

    看众人疑惑,他才解释:“厨神小店的茶,在我们喝茶的圈子里是出了名的,但奈何不卖茶叶,所以说今天我们是有口福了。”

    “老杭你这话我就不相信了,朋友可是送我个茶博士的雅号,我怎么没有听过这事。”俞蛟开杠道:“估计是你喝的好茶少,见识太少了的缘故。”

    一方面,俞蛟和汪季客都喜欢和杭田抬杠,另一方面俞蛟也的确没听过,厨神小店的茶有多好。

    杭田这个会长,真是辛苦了,底下的人不好带啊。

    待袁州把一壶茶,放到桌上倒出来一人一杯后。

    俞蛟认真的品了一口,沉默许久然后道:“是我见识浅薄了。”

    然后俞蛟问出了一个很有建设性的问题:“袁主厨,你的茶叶这么好,要不要下午的时候弄一个副业,开个下午茶什么的我看就很不错。”

    “这是非常有建设性的建议,我会认真考虑的。”袁州点头。

    俞蛟嘱咐了一句:“一定要认真考虑。”

    茶的事差不多就到这了,接下来闲聊了一些关于厨艺上的事,一场交谈中,人的性格实际上能够有很好的展露。

    比如杭田,性格就有点类似于周世杰,不谈论正事的时候,几乎不会发火,面上都是笑呵呵的。

    而汪季客话较少,俞蛟表达欲更强,虽然还要长汪季客两岁,但和袁州之间一点代沟都没有。

    期间王怀、汪季客等人就算心中有再大的疑惑,但也没有问什么“庖丁解牛”是不是真的这问题。

    既然来了,那就等明天诈马宴上见分晓,现在问太没礼貌了。

    直到临近午餐,除了王怀、汪季客、杭田、俞蛟四人排队吃午饭,其他苏菜名厨都离开了。

    由汪强和郝诚带着,到其他地方吃,这是王怀老爷子在来之前决定的。

    都知道厨神小店要排队,他们这一堆厨师占了这么多名额,让别的食客怎么办?

    其实说起来,他们从苏杭跑来,也是客人……但王怀老爷子的安排,是没法反驳的,所以不少苏系名厨心想着,等明天看完诈马宴再来吃一波。

    王老爷子四人是第一批客人,吃完后袁州自然是没时间送,这时候程技师和程璎的作用就展现了出来。

    代替师傅送客,而程璎就是司机,将王老爷子等人送回酒店。

    楚枭作为第二批食客,吃完了没走,而是在桃溪路逛了一圈,待午餐时间结束后,又溜了回来。

    很明显,他是有事找袁州。

    但楚枭也是个奇人,一般来说是不会主动开口的,所以虽然又走回了厨神小店,但只是像根柱子一样坐着。

    直到袁州侧目开口询问:“有事?”

    “我第二次厨艺个人展要开了。”楚枭道。

    楚枭之前是厨艺个人展最高评分,准确说是在袁州举办前的最高评分。

    一向在追赶袁州的楚枭,是不可能认输的,所以第二次个人展在袁州之后也是意料之中。

    “先预祝成功,只不过我这边开着店,就没法去欧洲给你当嘉宾或者是评审了。”袁州道。

    欧洲一去一来至少也要请五天假,袁州还想长命百岁来着。

    “我第二次个人展在蓉城举办。”楚枭不动声色的道。

    “嗯?”袁州似乎听到了一个很不对劲的东西,他问:“你第二次个人展是华夏菜主题?”

    楚枭回答:“不是,依旧是创意菜,以法餐为基本。”

    “那邀请的人是国内的大厨?”袁州问。

    “会邀请国内熟知的大厨,但主要是邀请欧洲法餐与意大利菜的名厨。”楚枭道。

    “既然邀请的是外国大厨居多,然后又是以法餐为基础,为什么要在蓉城办个人展。”袁州有点不理解这个思路。

    其实以楚枭本身的知名度,就在欧美,擅长的菜式也是西餐,所以多邀请法餐、意大利菜的大厨是正常行为。

    楚枭似乎早料到会有人这样问,所以不咸不淡的回答:“因为我是华夏人,我爱国。”

    可以很好很强大,袁州无法反驳。

    “邀请你当我第二次个人厨艺展的评审。”楚枭从口袋中掏出来一张邀请函,并道:“我厨艺展的时间刚巧是下午小店空闲的时候。”

    “好,我一定来。”袁州点头答应。

    “好。”楚枭还留下一句他非常期待明天的诈马宴,就果断走了。

    楚枭的邀请函是非常正式的,用紫色信封装着,还用火漆封口。

    说起来,评审也就是代表,是要袁州做出评价的,而楚枭肯定知道,只要涉及到厨艺,袁州都是不可能放水。

    邀请袁州,在某种意义上,真可以说楚枭气魄很大,因为很大可能袁州会选择不满意这个选项。

    楚枭走了没多久,程技师和程璎就回来了。

    看程技师一脸兴奋的样子,肯定是遇见什么好事。

    “诈马宴作为厨师界的武林大会,师傅你的号召力真强!”程技师语气充满自豪。

    “厨师界的武林大会是什么?”袁州听到个陌生的词汇,直接问道。

    “师公还不知道?喏,师公你看。”程璎点开微博递给袁州,道:“这事都上实时热话了。”

    [#厨艺界的武林大会,都来看看,有没有你家乡的“高手”#]

    袁州点进去看详情

    [由国内第一名厨袁州举办的诈马宴,全国厨艺大师莅临蓉城,周世杰、王怀、杭田、陈木、张焱、计乙、张斑焦……

    真可谓是厨艺界的武林大会!]

    走兽行:“武林大会,好像很厉害的亚子,但袁老板已经是国内第一名厨了吗?”

    烂物的渣仔回复走兽行:“别人认不认同我不知道,反正我认同,你翻墙去日本、泰国这些国家看看他们对袁老板的评价就知道了。”

    王嘉宁:“我勒个去,连王老爷子都来了,厉害了,还有计大师,不过他不是做面点的吗?跑来干什么?”

    暮谷陆离:“不关注厨师圈,这些名单的人物很牛吗?”

    然后下面就有很多人开始科普,列出来的这一百多号大厨,很多时候都是这样,不说不知道,一说吓一跳,原来那么多牛人。

    光是各地菜系的会长级人物,都来了八个,这还不算张焱这位川菜会长。

    所以武林大会的说法被更多人认同,而主办诈马宴的袁州,那差不多就是国内厨艺圈,武林盟主的地位了。

    之前说过,袁州的厨艺和名气都不差,唯一差的就是声望,但声望这种东西,是要靠时间累计的。

    而诈马宴这一波,无疑为袁州打下了很厚实的一波声望基础。

    简单来说,事情闹得这么大,都上热搜了,虽说排在二十三位,但也是很多人知晓了,在普通人心里,袁州和“武林盟主”是划上等号了。

    吴云贵做房地产真的是浪费人才,应该去做市场营销。

    嗯……也不对,市场营销挣得没有房地产多,事实证明吴云贵的选择还是很正确的。

    “大多数大师都是来看传说中的刀法的。”袁州心里很有数。

    “无论如何都是冲着师傅您来的,所以这报道自然是没有错的。”程技师道。

    程璎接话:“明天活动绝对是厨坛盛世。”

    ……

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本节结束
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