122. 你骗人
----------------------狠狠灌了口饮料，让冰凉水液在喉咙挤压滑下，颓废男语气愤然道：“当初我也是个老板，可惜错信小人...”
故事很老套，建材款子被拖欠，颓废男追讨无果后，直接起诉法院，强制执行，结果再次打电话，就找不到人了，当时颓废男事业刚有起sè，却被这个跑路小人，害苦一生。
往事不堪回首，颓废男语气低沉，脸上连连闪过对那跑路小人的怨恨和憎恶。
许耀目光在颓废男脸上停留一会儿，声音带着同情“既然如此，你应该还有东山再起的能力，为何会落到这步田地？”
颓废男听后表情阵阵闪烁，旋即化为一声叹息“我当时受不了打击，颓废一段时间，等回神儿时，已变成懒散xìng子，改不过来了。”颓废男语气充满无奈，轻轻嘬了口饮料，颓然道。
“现在我给你重新站起来的机会，你是否愿意加入味脂轩？”许耀简单介绍一下自己开店想法，同时把他的任务也说了一下。
全国各地，甚至将来有可能出国，搜寻各种许耀需要物种。这就是颓废男的唯一任务。
颓废男听后，面露沉吟之sè，眉头紧紧扭在一起，思量起来。
正在这时，一阵清脆的“叮铃”响声，从门口位置响起，许耀闲着无聊，视线顺着声音望去，不禁微微一怔。
两名长相普通，土里土里的姐妹，有些无措站在门口。可以看出，两人应是第一次来这种高档地方，手脚都不知该放在哪里，姐姐稍好些，涨红脸，向服务生询问什么。妹妹缩着头，紧张的满脸是汗，悄悄打量着奢华装饰，小眼睛里，闪耀着惊叹。
服务生并没因两人衣着，就做出什么轻蔑的傻缺举动，这里可是高档场所，服务生涵养绝对一流，耐心听完护崽姐姐那似是而非的询问，服务生根据经验，补充几句，姐姐脸上终于露出一丝恍然，旋即用力点头，那副样子，土的掉渣，傻得冒烟儿。许耀看到这里，收回视线，连连摇头。
很快，服务生就带着两位土渣姐妹，礼貌站在许耀跟前，笑容依然无可挑剔，但许耀怎么都感觉那笑容有些僵硬。
“先生您好，这两位..”服务生躬身，虚指土渣姐妹，礼貌介绍道。许耀不耐烦摆摆手，示意服务生下去，对方笑容不减，礼貌退走，倒是两位土渣姐妹，觉得许耀很没礼貌，脸上不禁闪过几许不屑。
对土渣姐妹，许耀懒得废话，指了指空余座位“坐吧，什么事儿？”语气里带着毫不掩饰的不耐。
姐姐屁股一翘，恶狠狠坐在对面，妹妹倒是有些担心会不会坐坏人家东西，小屁股只是微微蹭在座椅上，绷着小脸，一副紧张到不行的样子。
护崽姐姐怒气汹涌的起伏着胸口，目光好似灼热光线，凶巴巴死盯着颓废男。
刚才许耀几人走后，旁边几位多事儿之人，把事情给这位护崽姐姐详细说了一下，这位姐姐黑着脸，当众就抽了小妹两个耳光，颇有一副恨铁不成钢。
两人小时丧母，父亲又忙着打工，只能让年迈爷爷nǎinǎi照顾，前几年爷nǎi相继去世，幸好两人也长大。妹妹内向，不善沟通，经常被班上男同学讽刺长的丑，虽回家不说什么，但姐姐经常半夜见到妹妹穿着自己衣服，缩在镜前，可怜兮兮的自顾自怜。
姐姐也不是什么时尚人物，衣着透着一股土气，但在妹妹眼里，这已很时尚了。
今年初中毕业，按妹妹成绩，护崽姐姐很明智带着妹妹出来打工，没想到还没找到工作，就遇到颓废男，差点被拐跑。
颓废男正在计算这份工作收益，突觉一阵灼灼目光，烙在自己脸上，抬眼一瞧，马上移开视线，心虚不已的沉默起来，心里暗道“冤家路窄”。
气氛凝固，护崽姐姐怒气槽慢慢攀升着，眼见着就要扑到颓废男身上，张嘴咬人。妹妹坐立不安，脸颊虽微微肿起，但肌肤黝黑，不细瞧看不出来，懦懦视线瞄了一眼颓废男，又有些担忧的望了一眼姐姐，小娘皮求救似目光，最终落在岚姐身上。
岚姐心善，美眸微微流转，轻轻点头。温软身子，慢慢靠在许耀身边。许耀心有所觉，偏头瞄了一眼岚姐，旋即就被那双美眸里流露出的哀求，打败了。
“你呀！”轻叹着摇头，许耀轻点岚姐琼鼻，惹得岚姐一阵扭捏微嗔，但目光却总往护崽姐姐身上瞄，闻炫歌而知雅意，许耀轻咳一声，打破场中尴尬。
“刚才刘莽跟你妹妹开玩笑，他是我员工，不会对你妹妹怎样。”许耀瞥了一眼暗暗感激的刘莽，轻笑着解释道。
“你骗人！”护崽姐姐拍案而起，怒视许耀同志，连带着看向岚姐目光，也充满质疑。
“对，我是骗你了，你可以告我，也可以报jǐng。”许耀嘲笑的咧咧嘴，一副死猪不怕烫的无赖样子。
许耀一点都不担心这货真会报jǐng，因刘莽虽轻浮无赖，但并没构成任何犯罪事实，就算jǐng察真来了，顶多算他扰民，无法成立罪名。
护崽姐姐努力平复下心里怒涛，红红眼珠，恶狠狠瞪了一眼刘莽和许耀，冷哼一声，拉起妹妹离开。
岚姐表情纠结，站起来要解释什么，却被许耀拦下。
“好了，碍事人走了，你答复呢？”许耀弹弹手指，笑吟吟望向刘莽，问道。
刘莽暗叹一声，收起浑身懒散，整整衣领，坐直身体，目光渐渐汇聚“老板！”恭敬语气里，隐约透着几许不情愿。
许耀也知，这样以势压人，确实不是收服手下好办法，但现在实在无人可用，只能先将就着了，不过他有信心，只要见识过自己养殖空间威力，相信刘莽会真心实意为自己工作。
“这是合同，五险一金，这是你最近需要寻找的物种。”指肚按在一张雪白a4纸上，轻轻推到刘莽跟前。
刘莽抓起纸张，细细研读一番，微微点头“马上出发？”得到许耀肯定答复，刘莽脸上露出一丝惊讶和诧异，刘莽以前也是老板，知道新员工至少要熟悉一下公司流程之类的东西，才会正式上岗。但现在看来，这位别出心裁的年轻老板，是个很务实的人。______________________
123. 货源稳定吗？
----------------------签下正式劳动合同，刘莽算是第一个正式加入味脂轩的员工。
看看时间，觉得差不多，许耀微微一笑“先别忙着工作，我带你去看看生意情况。”
刘莽不置可否点头，跟许耀出了冷饮店。
三人打车，直接到了农贸市场附近，吩咐两人先去打扫一下摊位卫生，许耀单独一人，到了附近那处仓库里。
等电话招呼两人过来时，仓库里已是阵阵鸡飞狗跳，满当当塑料箱里，全是活力四shè的成年鸡。
一边搬运，许耀一边把自己味脂轩设想，讲给刘莽听，刘莽听到那超出普通的价格，眼瞳不禁缩了缩，目光好奇的落在杂交鸡上。
翅膀煽动有力，鸡距粗壮，骨架结实，眼睛有神。浑身洋溢着一股养殖鸡没有的jīng神头儿。
“没啥特别的啊？”收回目光，刘莽掂了掂手里分量，比普通养殖鸡，重了一些，但实在不是价格高昂的理由。
带着一脸疑惑，刘莽老实搬运着杂交鸡。
...
一小时后，刘莽一脸愕然的站在摊位旁，身上挂着几根鸡毛，目光呆滞的望着许耀手里那沓钱，艰难咽了口干巴唾沫，刘莽感觉自己好像在做梦一样。
除去打电话通知，搬运。实际只用不到半个小时，许耀那五十多只鸡，就被抢购一空，众人抢购时架势，让刘莽想起小时灾年，公社发救济粮时的样子。那时，大家都红着眼儿，几乎是一粒米一粒米数着，现在想起来，刘莽还会被这噩梦惊醒。
因许耀之前有过交代，打电话都是按照顺序来，所以大家比较冷静，没出现哄抢场面。但不少听到消息的人，还是打来电话抱怨，说鸡太少，不够吃。
对此，许耀只能陪着笑脸，保证下次一定努力多弄一些鸡。
收拾箱子空档，许耀凑到刘莽跟前，似笑非笑望着这货“怎样？对我有信心了吗？”
刘莽用力点头，神sè有些激动，但眼里那丝激动，很快就被浓浓担忧所取代“货源稳定吗？”刘莽不认为这鸡，是许耀养殖出来的。虽是供不应求，但有过经商经验，刘莽很快找到事情关键点，出口问道。
舒展一下有些酸胀身体，许耀露齿一笑“绝对稳定。”语气充盈着莫名信心，让一脸担忧的刘莽听了，心里渐渐安稳下来。
三人忙碌完毕，许耀和刘莽把塑料箱放回仓库，顺便又打扫一下卫生，从仓库出来，已是下午两点多了。
从清爽不少的仓库里出来，许耀吐出一口浊气，微微沉吟，从钱袋里摸出三千五百块钱，塞进一脸讶异的刘莽手里“这是..”刘莽微微迟疑，手里握着钱，目光疑惑望向许耀。
“这是你预支的工资，把自己收拾一下，然后明天就按照我给你的路线，开始收集物种，记得保持联系。”许耀微微一笑，语气里带着毫不掩饰的信任，还夹杂着几许隐隐期待。
刘莽从来不知，几千块钱，居然这样沉重，许耀对他那份信任，沉甸甸，让刘莽感动同时，心里也生出了一股从未有过的认同感。
送走刘莽，望着他充满希望的背影，许耀淡淡一笑，转身锁门离开。
...
回到家里，岚姐已弄好一桌美食，见许耀回来，温柔如水的岚姐，笑盈盈迎上来，递上一块温度适中湿毛巾，表情柔美望着许耀擦洗。
心中荡漾着淡淡温馨，许耀目光柔和，落在岚姐俏脸上，相视一笑，尽在不言。
“干啥呢，你们打哑谜吗？”马莹莹伸长脖子，似笑非笑望着这边，一脸揶揄，明知故问道。
大虫妇唱夫随，站在盈盈身后，摇旗呐喊，手里还细心剥着一枚荔枝。
“真甜”取笑几句两人，马莹莹注意力就被大虫手里白滑滑荔枝吸引过去，吞嚼几下，一阵甜香在嘴腔里弥漫开来，引得盈盈一阵娇笑。
大虫糙脸上带着讨好笑容，适时问道：“老婆，好吃吗？”那副狗腿样子，就差搓手躬身，割蛋入宫了。
马莹莹被问到痒处，小脸一板，细腰一掐，挣开大虫搂抱，表情严肃“你以为糖衣炮弹，就能腐化我党人员吗？哼！”
女人xìng情，多变无常，大虫早已不是未够班小屁孩，当然知道这时反驳，绝不是良策。
舔着脸笑了笑，大虫把刚刚剥好的一枚荔枝，悄悄递到盈盈嘴边，同时糙脸上，摆出一副可怜兮兮小狗模样。
盈盈孩子心xìng，撇撇嘴，冷哼着吞下那枚糖衣，嘴里塞着炮弹，继续教训道：“别妄想用这个收买我，咱们的阶级斗争，是一场持久战...”
两人继续嬉闹，许耀则帮着岚姐收拾碗筷，准备吃饭。
吃完饭，盈盈一脸阶级敌人嘴脸，被大虫抱进屋里，就算床板响起呻吟，依然能隐约听到盈盈的阶级宣言。
“我要跟你划清界限，彻底..彻底..轻点..讨厌..你顶到我了..”最终，盈盈同志还是敌不过敌人猛烈攻势，彻底沦陷。
....
回到屋里，许耀躺在床上，沉心静气，转瞬消失。
微风扬起，吹拂过草尖，坚韧且翠绿枝芽，茁壮成长着。蚯蚓努力吞吃着泥土，伸缩不停身体，肥沃着这片土地。
肥壮蟋蟀在草叶间蹦跃，钩抓紧紧抓牢草叶，身形随着草叶轻轻摇曳。草丛一阵轻响，肥壮蟋蟀头顶突然出现一片硕大yīn影，锋利尖直的鸡喙，准确且快速的啄中蟋蟀。
杂交鸡仰头，鸡喙夹动几下，蟋蟀那肥壮身体，消失在嘴里。
许耀从这只杂交鸡身上收回目光，在空间打量一圈，很快就找到那只养伤斗鸡。
目光微微一凝，许耀望着斗鸡身边几只受伤公鸡，心里微微闪过一丝诧异。
青黑sè短羽，已基本长满，前天还纵横密布的可怖伤口，完全愈合，只有细看，才能发现那些红印一样的细小伤口。______________________
124. 裂血失鸣声
----------------------身上没什么大碍，但脖颈处那个血洞，还没完全愈合，此时因斗鸡剧烈运动，已然裂开口子，淙淙留着血水儿。
有力双爪牢牢抓住地面，欣长脖颈充满敌意的仰着，张开双翅带起阵阵风声，恐吓着倒地的几只公鸡。
即使身体大伤未愈，大力依然斗志昂扬，紧致脸皮上，带着一股不屈战意。
几只倒地公鸡，虚弱畏缩的“咯咯”叫了几声，在大力锋锐兽瞳的逼视下，顶着压力，缩着脖子，慢慢离开这个战斗机器。
大力紧致脖颈上，血洞渐渐止住，染红一片颈羽，仿若战斗归来的英雄，昂扬着头颅，爪子用力踱在地上，目光在几只缩在一起的小母鸡身上来回打转儿。
一阵脚步声传来，大力jǐng惕转身，望向来人，白sè兽瞳里，带着几许疑惑。
这个空间，对大力来说，简直就是天堂，清新空气，吃不完的虫子蚯蚓，干不完的小母鸡，简直不要太幸福。没事儿时，还可以充充恶霸，就像刚才，几个回合，就把那些肉脚公鸡，吓得不敢动弹。
但人类，还是第一次见到，大力好像忘了两者间差距，对许耀做出攻击姿态。鸡翅蓬起，紧致脖颈伸长，鸡头快速且小幅度摆动。
许耀眉梢微皱，懒得废话，直接一个虎扑，逮住乱动乱叫的大力，查看一番它的伤势，见没什么大碍，旋即把它驱赶到一边。
仰头凝视，视线在第二和第三空间流转，许耀眼瞳闪过阵阵筹划。
空间特xìng，基本已搞清楚，只要某个空间升级，就能开辟新空间。这是一种良xìng循环，只要不是长须鳟鱼这种解析度难以增加的稀有动物，基本能保证几个月时间里，就能增加一个新空间。
所以说，数量虽是硬伤，但可以靠品种来弥补缺憾。
之所以选择羊，就是有了这方面考虑，比起那些难以寻找的珍惜品种，显然这种大众化动物，更容易提高解析度。
等级提升，就会出现一个新空间，如此反复，很快就能把大部分普通动物凑齐。这样味脂轩才算是实至名归。
今天交给刘莽名单上，罗列了不少家畜和家禽，鸡，鸭，鱼，牛，羊，还有带鱼。
高档海产虽不好涉足，但带鱼这种低档海产，就没那么多顾忌，只要弄个大型冰柜，把新鲜带鱼冻起来，然后直接上架，没人会怀疑。
所以说，单单只靠刘莽一人，还不够。现在许耀让他出去，也只是试试他能力，看他能不能坚持下来。
..........
第二天一早，许耀打车到了老刘头家，下车，许耀抱着箱子身形一滞，一脸诧异望向颓然坐在树下的马大海。
这才两天没见，这货好像被抽脂一样，浑身上下愣是瘦了十多斤。白皙肥腻肌肤，变得蜡黄暗淡，瘦下去脂肪，好似没了支撑，软趴趴的，堆成褶子，大量淡黄sè油脂，在上面沉淀。
脸颊深陷，嘴唇干裂，起满燎泡。下巴上稀疏的胡子，长出一截。神情颓废，目光暗淡，脚下烟蒂，堆成小山。
“你..你不会一直守在这吧？”许耀迟疑的走到马大海旁边，晃了晃神龛一样端坐在地上的死胖子，出声问道。
马大海好像被激活了，眼神顺着地平线，慢慢偏转到许耀手里箱子上，暗淡无光眼神，猛地亮了起来，旋即疯了一样，一把夺过许耀手里箱子“活..着..还活着！！”嘴里仿若灌满了煤铅，声音干裂裂，且有种喘不上气儿来的虚弱感。
大颗大颗，浑浊眼泪珠子，划过油腻腻深陷脸颊，落在塑料箱子上，摔成飞沫。
干裂嘴唇被泪水浸湿，火辣辣的疼，抿了下嘴唇，马大海有些语无伦次的望向救命恩人，哽咽道：“谢..谢..谢谢！”泣不成声，马大海小眯缝眼儿里，好像打开了水龙头，很快就把脏兮兮衣服打湿。
抹了把鼻涕，马大海努力挺直肚腩，真心实意给许耀鞠了一躬“兄弟，以后你就是我兄弟了。”
许耀当然受不起这礼，双臂用力，拖住马大海两百多斤身子“行了，快回家休息一下，有什么事儿，改天再说。”
许耀扶着虚弱无比的马大海，走向四合院，门口站着一脸笑意的老刘头。进屋后，先是让马大海洗漱，喝了点水，然后许耀才把自己心里疑惑问了出来。
安静听完，马大海与老刘头对视一眼，皆是摇头苦笑。
前面说过，马大海是靠着赢了一次斗鸡后，开始发达，但当时情势紧急，也没细说。其实，马大海发达前，靠着大力，可不是赢了一次那么简单。
在他最低cháo，最落魄时，是大力用一次次胜利，给了他创业动力，说得难听些，马大海现在一切，都是大力赐予。
按理说，马大海发达，大力也跟着享受起生活。但前几天，有位南方来阔佬，喜好斗鸡，就把马大海这个“天南第一”给请了过去。
各行有各行规矩，马大海起先不愿让大力下场，不过拗不过对方不停增加筹码，而且为了让大力下场，对方扬言，不管输赢，这些钱都是马大海的。
人类是贪婪的，这些钱，对现在马大海来说，也不算很多。但贪小便宜心思，很快就胜过了心里那点担忧。
结果，就成了前天那样，已年老力衰的大力，那里是对手，初露败象。但斗鸡可不是这么简单就能结束。
“裂血失鸣声，啄殷甚饥馁，对起何急惊，随旋诚巧绐”
这是古人形容斗鸡残酷的名句，即使露出败象，依然不会退缩，这才是斗鸡。
最后等马大海哭嚎着把大力从场中抱起时，大力已奄奄一息，但那不屈斗志，依然昂扬！！纯白鸡眼，虚弱的几乎睁不开，但那股汹汹战意，仿若燃烧烈火，让那欣长鸡脖，微颤颤的挺立着。______________________
125. 觊觎笔记
----------------------说起往事，马大海一脸唏嘘，为了那点钱，就让大力涉险，是马大海这辈子最后悔的事儿。
马大海轻抚大力脊背，目光柔和的望着它，一脸满足。
老刘头给自己茶杯续了些水，感叹道“时间长了，大力就成了大海生活一部分，所以他才会如此失态。”
许耀抿了口茶水，暗暗点头，算是对马大海有了个新的认识。
起初两人认识，只是单纯因养殖鸡，一个想吃，一个有货，就成了这种类似供求关系的畸形友谊。
但经过这次，两人关系迈出一大步，算是真正成为朋友。
“你身体虚弱，先回去休息吧。”眼见着马大海一脸疲惫，脸颊凹陷的厉害，许耀出声提醒道。
马大海点点头，又说了几句感激的话，小心翼翼抱着箱子，先离开了。
马大海一走，有些沉重的气氛微微缓和“怎样？杂交鸡味道儿如何？”许耀话锋一转，扯到杂交鸡身上，想要看看这位成功培育出杂交鸡的人，对杂交鸡是如何评价的。
老刘头手里捧着茶杯，手背托了托黑框厚眼镜，严谨的眼瞳里，闪过几许回味儿“我吃了这么多年鸡，甚至为了培育杂交鸡，动用了研究所，但不得不承认，你那手祖传手艺，实在是..”说道这里，老刘头感慨轻叹一声，自叹不如。
吹了吹花瓷杯上漂浮茶叶，翠绿叶片细长圆润，全身遍布着白毫，香高持久，且滋味浓醇，鼻翼微动，阵阵浓厚醇香，透入毛孔，甘苦生津。
“对了，你这里有没有关于杂交鸡的养殖记录或者心得笔记？”许耀撩起眼皮，瞧了一眼旁边正逮着鸡骨，狠命啃动的白耳，好奇问道。
老刘头抿了口茶水，用力捏捏眉心，沉吟片刻，不太确定道“好像..好像是有这么个东西。”
许耀眼瞳里闪过一丝亮光，旋即收敛，继续道“能给我看看吗？说不定能提高一些杂交鸡味道儿呢。”语气浑不在意，但眼瞳深处，却闪过几许紧张。
“你家那祖传手艺不是很厉害吗？看这干啥？”老刘头放下茶杯，疑惑望了一眼许耀，但还是埋头到书架上，找了起来。
许耀干笑一声，借以掩饰自己此时紧张。说起来，从刚培养杂交鸡时，许耀就开始惦记老刘头这点东西了。
因网络上能找到的知识，早已全部找到。现在对许耀有帮助，且能提高解析度的知识，只有这些比较专业知识。但相对，这种知识，都是个人研究成果，如不是什么亲近人，不会随便泄露。
即使老刘头研究失败，许耀也不敢枉然索要那份研究资料。但现在情况就不同了，许耀养殖出老刘头都失败的杂交鸡，所以在老刘头眼里，许耀比自己厉害。
用比喻来说，许耀好像欺世盗名的大宗师，利用身份，窃取大师级老刘头的技术资料。
“我记得就放在这里了？奇怪，怎么找不到了？”老刘头拂去书架上积尘，一边翻动，一边皱眉低语道。
许耀身体微不可查的震了一下，旋即继续装模作样逗弄白耳，在他软趴趴颈肉上，下意识抚摸，其实注意力都放在老刘头身上。
“找到了，没想到夹在这里了。”老刘头欢呼一声，从两本书缝隙里，抠出一本薄薄笔记。
笔记是那种普通的硬皮笔记本，街边三块钱两本那种。封面已被翻得起毛边，很多页数上，也皱巴巴，有几处液体干涸后的痕迹。
看着仿若小学五年级的rì记本，许耀抽了一下脸肉，在老刘头干笑声中，接过笔记本。
“呵呵，真是抱歉，我这人呢，工作起来，经常忘我..”老刘头顶着狗皮毡帽，挠了挠显露出来的光洁额头，一脸歉意。
许耀应付几句，就把注意力放在这份脏兮笔记上。
目光在笔记上划过，心神却全部放在空间解析度上。
“哗啦啦”仿若被注入无限活力，一直凝固不动的银sè解析度，突然开始翻滚起来。
许耀脸sè一喜，旋即更加卖力看了起来。过了好一会儿，许耀脸上喜sè渐渐沉了下来，眼瞳里兴奋劲儿，也慢慢暗淡。
“麻烦了。”瞧着深奥笔记，许耀眉宇间升起几许懊恼，上学时，没认真学习，现在报应来了。
整本笔记，许耀顶多能看懂十分之一不到，剩余专业术语和知识面，都超出许耀理解范畴，解析度就像早泄患者，只哆嗦一下，就停止增加，死死定格在鸡大腿位置不动。
轻叹一声，许耀捏捏眉心，眉宇间凝着一股烦忧，偏头望向老刘头，发现这货已不知去向。起身，走出屋外，阵阵高汤香味儿飘来，白耳挣着链子，使劲抽动大湿鼻，一脸欢喜望着厨房方向。
许耀循着味道儿，找到厨房，果然见到这货。狗皮小帽已摘下，露出秃顶厉害的光脑门，上面热汗涔涔，脸上却带着满足笑容，手里捏一个细扁小碟，浅酌一口，摇头晃脑，胜过活神仙。
“你倒是会享受。”许耀手掌扶在斑驳门框上，一脚踏入厨房，轻笑着揶揄道。
老刘头仿若没听到这阵打趣，用力翕动鼻孔，好似要把这阵阵浓香儿，全部拢为己有，嘴唇蠕动，让鲜汤在腔道里回荡品鉴，一手扶着灶台道：“这才是人生啊。”
被人如此评价，许耀心下暗喜，轻轻走到灶台前，转动头部，观察起这个厨房来。
厨房不大，却透着一股非常专业的烹饪气息。
大勺小铲不说，单单用来烹饪的厚盖铁锅，就足有三个，还有一个翻花砂瓷蒸锅，专业得让人咋舌。
配料，各种道具，挂在贴满瓷砖的雪白墙壁上，轻轻拂过，带起一阵叮当脆响。
屋外白耳呜咽，好似一个正在讨食的吃货，脖上锁链也钳不住这货，发出哗啦啦响声。
老刘头收起一脸享受，拿过脚下一个专门盛装无用内脏小桶，提在手里，往院里走去，许耀亦步亦趋跟在后面，手里捧着一本脏兮笔记，小学生一样虚心请教。______________________
126. 没点规矩
----------------------白耳粗长尾巴，棍子般在屁股后面舞动，湿漉大舌，随着短促呼吸，伸缩弹动着，黑sè兽瞳闪亮，眼脸微微上勾，欢欣之意，溢于言表。
特别是看到老刘头手里提着的那个小桶时，白耳转身追尾，兴奋的四足乱刨，红sè大舌上，分泌出大量消化液，简称口水。
“看你那点出息。”老刘头迈着欢快脚步，望了一眼迫不及待的白耳，笑骂道。
“咣当”小桶落地，白耳直勾勾眼珠，也跟着落在地上，身形猛窜而出，卖力抽动着湿鼻，狗头一个劲儿往小桶里探。
“去，没点规矩。”老刘头一把拨开白耳狗头，虽是训斥，语气里却满是溺爱。
白耳仿若也知主人不会跟自己计较，趁老刘头不注意，一口叼出块大大内脏，“哧溜”一下，滑进肚儿里。
眼睑微曲，白耳喉咙里响起一阵满足低呜声，尾巴摇动更欢实儿了。
“这臭小子！”老刘头抬起小桶，倾斜角度，“哗啦”，颜sè鲜亮的内脏，好似瀑布一样，倒进白耳专用小盆里。
白耳埋头狠吃，对老刘头那充满溺爱的笑骂不予理会，惹得这老货一阵吹胡子瞪眼儿。这两货玩闹逗趣，许耀则杵在一边，一脸认真捧着一本脏兮笔记，虚心求学。
“哎呀，你够磨叽的。”老刘头不是个好老师，耐下xìng子给许耀解释几句后，一脸不耐烦的躲到一边去了。
对老刘头这种小孩儿心xìng，许耀微微一笑，轻合笔记“啪”，目光里带着几许笑意道“要不这样，你给我仔细解释一下笔记内容，我下次给你多带一些斑点蛋来。”
“斑点蛋！？”老刘头眼瞳一阵闪亮，好似化身快乐小jīng灵，围着许耀转了起来。
“呵呵”许耀自信一笑，手里捏着笔记，背着手，仿若民国时期的教书先生，老神在在的踱起步来。
“哎呀，你说真的！”老李头急的满脸冒汗，却又不敢得罪这位大侠，只能巴巴的跟在后面，一脸期待道。
许耀仿若入定老僧，引着老货进屋，拂了拂并不存在的积尘，四平八稳坐在实木椅子上。
“嗯哼！”轻咳一声，手臂自然搭在旁边茶几上，食指中指交替敲击着桌面，发出“咚咚”节奏声，目光意有所指，瞄了一眼正冒着氤氲热气的茶壶，闭目不语。
老货眼珠一转，旋即颠颠奉上香茶，一脸阿谀道“粗茶鄙陋，希望先生不要嫌弃。”
许耀淡淡一笑，悠哉接过茶水，摇头晃脑的抿了一口，赞叹道“好茶”
老刘头好似一只等待喂食的家猪，哼唧着站在一边，妄图引起许耀注意。
“我给你斑点蛋，你帮我一字不漏的把这些东西解释出来。”许耀语气平缓，伸手轻推，笔记递到老刘头跟前。
老刘头好似吃了三斤死狗肉，五官挤在一起，眉角拧成一股绳儿，吧唧几下嘴巴，不情不愿的点点头，抓起笔记就要进行快速且专业的解释工作。
“等等，要用通俗易懂的语句，专业术语不要，你懂？”许耀拦下老刘头，目光汇聚，凝视着对方眼睛，要求道。
老刘头嘴里苦苦的，皱巴着老脸，好像被罚抄写一百遍哈利波特大一样，委屈撇撇嘴，旋即，老刘头仿若换了个人似的，收起脸上嬉笑，眉宇间多了一丝严谨，沉淀着一股不容亵渎的学者气质。
许耀坐直身体，脸sè也跟着认真起来，恭敬请着老刘头坐下，两人一个认真教，一个用心学，一本薄薄笔记，居然用了七八个小时，才学完一半多。
虽说是学完，其实完全就是老刘头自己在讲述，许耀完全听得云里雾里，不过因按照许耀要求，老刘头使用通俗易懂解释，算是大概把这本笔记啃下来了。
“呼！~”用力呼出一口气，许耀站在院里，用力舒展着酸胀不已的身体，反观老刘头，好似只是写了一首打油诗般轻松惬意，微微开阖双目里，酝酿着几许为人师表的满足。
许耀感叹，科研人员就是严谨，目光里升起一股钦佩..
“对了，说好三十颗斑点蛋，可别忘了。”老刘头严肃表情一转，嬉皮笑脸提醒道，让许耀刚刚升起的一丝敬意，烟消云散。
两人闲聊功夫，许耀一心二用，心神微微凝聚，探入空间里。
二三层空间毫无异状，三层光秃秃，什么也没有，氤氲混沌不停翻滚纠缠。二层空间里，两只长须鳟鱼轻松惬意的追逐着银梭鱼，搅起阵阵水浪。
一层空间银sè解析度，亦发生不小变化。
本来只到鸡大腿的解析度，翻滚着达到鸡翅位置，看得许耀眉开眼笑。
查看一番杂交鸡的成长情况，许耀心神退出空间。
老刘头稳稳坐在椅子上，绘声绘sè的夸奖着斑点蛋的美味儿，白耳不知何时已凑到门口，竖起两只绒绒耳朵，好奇望着主人滔滔不绝的说着什么。
看看时间，许耀灌了几口茶水，起身告辞。
“要记得三十颗斑点蛋啊！”老刘头一身送别装，映着月sè，站在院门口，右手抓着一根浅蓝sè丝巾挥舞，左手贴在胸口，恶心吧唧的冲着许耀挥手告别。
许耀身子一颤，行走速度陡然加快，很快消失在老刘头视线里。
打车回家，轻手轻脚打开防盗门，许耀脸sè微微诧异，脚步放轻，回身关门。
柔和淡黄灯光，努力照耀着小小客厅，白sè组合沙发上，横卧着一名娇柔女子。
淡紫sè纯棉运动裤，上衣是同样款式的紫红相间运动衫。玉体横陈在沙发上，瀑布般秀发，微微凌乱，柔美脸蛋，眉宇间盘横着一股凝而不散的淡淡忧sè。
搭叠在一起的双腿下，是一双雪白如玉芊足，上面裹着黑sè短丝袜，惹人眼球。
凝望着岚姐柔和线条，许耀轻轻走到沙发跟前，静立半晌，伸手想要抹去那丝忧sè，不想这时，佳人眼睫微颤，一双似水美眸，缓缓睁开，盈盈望着许耀，好似在诉说着什么。______________________
127. 给你擦擦
----------------------“怎么睡在这里？”许耀眸子微微躲闪，岚姐那轻柔似水的目光，让他有些无法正视。
岚姐美眸里闪过几许淡淡失落，旋即收敛，翻身坐起，柔声道“担心你，想等你回来，结果不小心睡着了。”说着，走进洗漱间，不一会儿就拿着一块冒热气湿毛巾，款款走了出来。
“给你擦擦”岚姐脸上带着一丝柔美，轻轻递过毛巾，美眸温柔看着许耀擦洗，等拭去浮尘，又笑着拎来拖鞋，身上那股温煦乖巧，让许耀心里被填的满满的。
“别忙活了，你早点休息吧。”拦下岚姐，许耀眸子里露出几许关切，柔声道。
岚姐没说什么，固执摇头，帮许耀倒了杯温水，盈盈递了过来。
轻叹一声，许耀灌下温水，嘴角溢出几许水渍，岚姐瞧见，赶紧抽出自己贴身手帕，温柔擦了擦许耀嘴角。
淡淡体香，顺着手帕传递过来，许耀表情硬硬，想要躲闪这种暧昧动作，却又有些不舍。
“我先回去休息”许耀微微躲闪，让开岚姐纤手，躲回自己屋里。
“咔嚓”关门声在空旷的客厅里响起，岚姐美眸闪过几许凄然，旋即失落回屋。
听到客厅传来岚姐回屋动静，许耀紧紧背靠在屋门上，心里重重叹了口气。
对岚姐，许耀是真心喜欢，但再次遇到小雅后，许耀发现这个刻意遗忘的倩影，好像梦魇一样，缠绕在心里。
看到小雅亲密的与文艺青年在一起，许耀表面镇定，心里却一团乱麻，仿若堵了一块湿海绵，喘不过气来。
胸口起伏，挤出一口闷气，许耀晃晃脑袋，把这些儿女情长甩出去。
生活还要继续，与其纠葛感情，不如把jīng力投到空间去。
收敛心神，许耀消失在屋里。
.....
动作轻柔的关上屋门，屋里漆黑，没有亮灯，她就这么平静的端坐在床头，微微阖合着美眸，一副侧耳聆听的样子。
直到旁边屋子彻底沉静下来，岚姐仿若放下什么心事一样，整个人慢慢放松下来。
做牛做马，岚姐就像一只围着磨盘转悠的驴子，每天生活重心，全部放在那个男人身上，她从没这样伺候过王怀仁，好像上次这么伺候人，还是在老家里。
沉静下来，岚姐胸口那股闷闷的感觉，渐渐清晰起来。
对她来说，现在整个世界，只有那个男人的身影，作为一个柔弱女子，怎可能无动于衷？
但聪慧的岚姐明白，许耀真正喜欢的不是自己，而是那个好像仙女一样漂亮的小雅。
自从在筒子楼第一次见到小雅母女后，岚姐就明白，没有男人能拒绝两人魅力，那个时候她还没跟许耀在一起，对自己男人和许耀的那点花花肠子，知之甚深。
对王华仁，岚姐不想管，也管不了。
但对许耀..岚姐合衣薄薄地躺在床上，微微偏头，望向许耀方向，月华般柔亮美眸，盈盈望着。
......
闪身进入空间，阵阵嘈杂鸡鸣首先映入眼帘。
半大鸡崽儿争相啄食着虫谷，温风撩起，草尖摇曳，草身哗啦啦轻响洗涤着许耀心灵，让一天的烦躁和郁结，渐渐消失。
微微仰头，审视着那只银sè大鸡，许耀眼瞳里闪过几许沉吟。
今天虽只学习一半多笔记内容，但对许耀来说，成果比得过几月苦工。
看着堪堪漫过鸡翅的解析度，许耀嘴角上勾，露出满足笑意。
这段时间的努力总算没白费，许耀就像隐藏在黑暗里的鬣狗，饥饿凝望着食物。
老刘头虽是个吃货，研究狂人，但并不傻，相反，这货非常jīng明。
在几次与他接触中，许耀经常能感到一股审视目光落在身上，不敢轻易暴露意图，许耀直到老刘头彻底败服在空间鸡的威力下后，才看似无意提出了最终目的。
虽老刘头心里多少有些疑惑，但事实摆在眼前，容不得他质疑。自己繁殖无果的杂交鸡，人家繁殖出来，就是最好证据。
所以放松心神后，老刘头只是稍稍迟疑，就很痛快把资料交给了许耀，甚至在对方提出解释时，也没多想什么。
就像一流高手，突然跟一位三流肉脚请教问题一样，肉脚虽会疑惑，却绝对无法想到，那位高手，是比自己还要差劲儿的家伙。
要知道，这些研究资料，可是老刘头几年心血，不是至亲或者至交好友，可不会轻易拿来示人，更遑论帮着许耀解题答惑了。
从银sè解析上收回目光，许耀打量几眼空间，满足点头。
因解析度增加，杂交鸡养殖速度，又有稍稍提升。虫鸣鸡叫不断，整个一层空间里，热闹非凡。
移身踱步，散漫在五十平米空间里行行走走，查看着数量众多的斑点蛋，茁壮成长，且活力四shè的杂交鸡。
仰躺在一片茂密草丛里，草腥味儿和虫鸣声，瞬间包裹了许耀。
薄薄的躺在草地上，几只半大鸡崽儿好不怕生的凑过来啄食，对躺在一边，微笑望着自己的许耀视而不见。
银sè解析度，赋予许耀不少附加属xìng，都是没什么用处的小玩意儿。感知生物活力，如果集中jīng力，还能感受到生物微弱的情绪波动。到了现在，这两种能力，已变化了不少。
生物活力，不仅仅局限在空间生物，或者生命力特别强烈的生物身上。情绪波动，也能感受的更加清晰，甚至如果许耀愿意浪费jīng力，还能简陋且糙糙的把自己情绪传递过去一点儿。
是的，就是一点儿，几乎微不可查的一点儿情绪。周围几只鸡崽儿，就是隐隐感觉到许耀身上传递过来的一股善意，这才对他这个外来种视而不见。
可惜这种简陋的能力，暂时只能在空间里运用，出了空间后，微弱的根本感受不到。
收回思绪，许耀双臂枕在后脑，凝望着第二空间出神儿。
两只长须鳟鱼，好像地主老财，巡视着自己领地，甚至xìng质上来了，还会凑趣般，撞击逗弄银梭小鱼，给平静生活带来一丝活力。______________________
128. 不消停
----------------------那只无须鳟鱼，已彻底恢复jīng神头儿，浑身暗淡肉疙瘩，也渐渐焕发出鲜亮光泽，甚至空荡荡下颚，也长出嫩芽般的两根丝须。
丝须极短，纤细的好似头发，仿若两根顽强胡须，分割水流，随波荡漾着。
另一只单须鳟鱼，也是发丝般粗细，大概指节般长短。
有了肉须，两只鳟鱼jīng神状态都不错，摆动身体，追逐银梭，或者安详贴靠在钟rǔ石柱上，利齿刷子般，在上面青绿苔藓上刮过，嫩绿苔藓旋即落入红白相间腔道里，随着水流，一起消失。
满意收回目光，许耀身形消失，重新回到屋里。
躺在床上，静静思索着今后打算，许耀带着满脑计划，沉沉睡去。
翌rì，清晨微露还未散去，不少晨跑之人，已早早起来，呼吸着清爽空气，踏着轻快步伐，在既定路线上，慢慢跑动起来。
带有一丝凉意的微风撩过，青sè纱幔拂起，露出一片干净天空，几朵散漫白云，挂在天空，俯视着下方劳碌凡人。
一张双人大床上，一名青年男子，正在熟睡。
普通样貌，眉宇间带着几许智珠在握的盈盈自信。
时间静悄悄流过，很快就到了早上八点。
阵阵嘈杂的吵闹和嬉笑声，从木门外传来，渐渐扰醒男子。闭着双目，有些不情愿的皱了皱，许耀轻叹一声，缓缓睁开眼睛。
“真不消停”翻了身，许耀埋头在枕头里，依然挡不住门外那阵阵笑闹声。
僵持了十几分钟后，许耀彻底醒了，眼瞳里带着几丝睡眠不足的烦躁，推门出来。
莹莹双腿盘坐，端端正正神龛般挤在几个抱枕间，面露神光，宝相庄严，小脚丫不时弹动一下，哧溜钻入软绵舒适抱枕中。
两只白皙小手，平放在小腹，结莲花宝印，小嘴微微开阖间，神奥持咒“大威天龙，世尊地藏..”如配上袈裟禅杖，削去三千烦丝，活脱脱降妖高僧在世。
茶几桌椅搬空，客厅显得空阔不少，大虫一身黑白斑点睡衣，光着糙糙大脚，满脸惊恐望着降妖高僧，不时揪头发，嘴里还发出小妖临死前哀嚎，正在卖力表演，眼睛余光瞧见许耀出来，顿时讪讪停住动作，露出一脸苦笑。
旁边岚姐笑吟吟站在一边，瞧着两人瞎胡闹，心里好像不错。
“怎么？大清早就这么闹腾？”许耀睡眠不足，仿若被吵醒的睡美人，眼袋发黑，脸带愠sè，扫视一圈，目光落在岚姐身上。
岚姐抿嘴一笑，款款走来，阵阵洗发水清香随着飘来“莹莹说只要弄完这次‘降妖除魔’，就原谅大虫昨天鲁莽举动，所以..”说着，岚姐自己首先笑了出来，美眸弯成月牙，笑吟吟望着搞笑二人组。
许耀听后，目光落在大虫那张糙脸上，眼皮微跳，心里暗暗闪过一丝诧异。
大虫此时狼狈无比，但眼瞳深处，却多了一抹从未有过的浓浓爱意，每当望向莹莹，那袅袅爱意，仿若要溢出来一样。
人家小两口笑闹，许耀也不好一直板着脸，轻叹一声，旋即加入征讨大虫行列。
“呔！突那妖人，还不现出原形..”许耀突然加入，让一直满地打滚的大虫惊愕无比，愕然间，已被莹莹高僧贴上了一张降魔符咒，小嘴念动真言，娇喝声不断，提醒大虫，该打滚了。
大虫看着两位高僧，戚皑皑望了一眼笑成一团的岚姐，嘴里发苦，仿若任劳任怨的悲苦黄牛，蜷缩身体，伏低重心，滚了起来。
一卖力打滚，大虫一边还要关心两位高僧情绪，这边念出咒法，那边打出灵符，大虫好像悲催小妖，被两位西贝高僧，折腾的yù死yù仙。
还不能反抗，稍有不慎，就是一顿“毒打”，大虫可能演戏太入，最后连岚姐都化身持剑女侠，抡着细擀面轴，娇喝一声，加入降妖除魔行列。
闹剧到九点多，莹莹高僧肚肚儿饿了，这才停止。
大虫好似从水里捞出，浑身淙淙热汗，黑白斑点睡衣，也起皱翻卷，狼狈缩在莹莹高僧脚下，彻底悔悟今生，遁入空门了。
经历过这次磨难，大虫对莹莹更加爱护宠溺，就差领个模范男友的奖状了。
和岚姐走在大街，许耀说起两人，语气稍稍有些担忧。
岚姐美眸疑惑望了一眼许耀，好奇道“怎么？两人不是和好了吗？你还担心什么？”
许耀轻叹一声，微微摇头道“莹莹娇生惯养，大虫也不是什么有耐心的人，两人现在jiān情正浓，当然无所阻挡，但激情过后...”
许耀担忧并不是无地放矢，两人凑到一起，起初还能用火热爱情粉碎眼前困苦，但时间是最好的考验剂，几月后，甚至几年后，两人还能继续保持这份感情吗？激情火焰并不常在，当温度降低，火热不再，两人会如何，才是许耀担心的。
“这些事儿，轮不到我们担心，她们已不是小孩子了，会做出正确选择。”岚姐好似看透一切，淡然俏脸上，带着几许轻笑。
许耀一琢磨也是，感情问题，确实不是担心就能解决，与其担心两人将来，不如把握现在。
“你再去一趟中介，看看有没有合适人选，我今天有事儿，晚上别等我了。”嘱咐岚姐几句，再对方盈盈目光下，许耀与岚姐分开。
打车到老刘头家，敲门进院，白耳没犬吠，只晃动着棍子一样粗尾巴，围着许耀打转儿。
老刘头一脸严肃认真，笔直站在许耀跟前，眼瞳里闪耀着慑人光芒，突然踏前一步，气势汹汹道：“蛋呢！？”许耀翻翻白眼儿，差点被老货吓住。
“下午完事儿再取来给你，最近生意好，所以斑点蛋也脱销。”许耀撒谎不打草纸，脸不红心不跳的忽悠老货。
老刘头听后，认真点头，想来也是，这么好吃的鸡蛋，要是不脱销，那才叫奇怪。
“那咱们赶紧开始吧。”老刘头脸sè一板，浑身顿时洋溢起阵阵学者气息，可惜眼瞳深处，闪耀着一个个跳动斑点蛋，破坏了这份严谨。______________________
129. 谁啊
----------------------时间快速流逝，空间解析度，仿若孜孜不倦的积水池，缓慢且坚定的增加着。
等到rì落西山，一阵肚皮“咕噜”声传来，两名眼酸背疼的科研人员，终于挺直脊背，舒展着酸胀不已的身体。
“终于完了”许耀努力伸展着身体，腰部关节响起阵阵“噼啪”脆响，虽眉宇间带着几许倦意，但心情却好极了。
揉捏下眉心，挑挑眼眉，老刘头稍稍振作一下jīng神儿，旋即活蹦乱跳的准备饭食儿去了。
对老货的无限jīng力，许耀早已五体投地，见他还有jīng神弄饭，不禁感慨咂咂嘴，老实等在一边。
简单两碗泡面下肚儿，总算让五脏庙消停下来。
“先走了，明天给你带斑点蛋过来。”许耀站在门口，望着老刘头那依依不舍的样子，胸口顿生一股恶寒，扭身就逃之夭夭了。
回到家里，岚姐正一脸认真，捧着一堆表格在对比，听见许耀开门声，顿时放下手里表格，一脸柔柔笑意迎了上来，简单洗漱后，岚姐盈盈服侍着许耀换鞋，那乖顺美姿，看着让人舒心，撩起发边青丝，轻启朱唇道“今天招聘不少人，这些是表格，你看看吧。”说着递过一叠厚厚表格，乖巧坐在许耀身旁。
许耀舒展四肢，手臂似有意似无意，擦着岚姐身体放下，紧紧贴着那温软肌肤，不动了。
两人好似有了默契，注意力都放在那些枯燥表格上，但眼神却总会在不经意间触碰，许耀毫不退缩，眼珠里好像长了钩子，每每看得岚姐小鹿乱撞。
“吆喝，还有大学生啊。”瞧着简历，许耀轻轻嘬了响亮口哨，眼里闪过几许讶异。
不过，目光落在对方所学专业时，顿时露出一股了然“工商与企业管理”万金油儿专业，没什么含金量，如果是研究生或者博士，倒是还行，单单本科生，就未够班了。
弹了弹简历，许耀手臂又往岚姐那边挤了挤，阵阵体香直往鼻孔里钻儿。岚姐俏脸绯红，却忍着羞意，把身体故意往那根做坏的手臂上凑了凑，怒挺胸肉，悄悄压了上去。
**软绵的挤压感，让许耀根本无心查看简历，机械翻动着简历，整个人的注意力，却都放在岚姐那边。
“哗啦”整个客厅，只有纸张翻动声，和有些压抑的喘息，气氛粉红暧昧，为空气镀上一层帐幔。
“今天不早了，明天挑着合适的，面试一下吧。”许耀轻轻呼出一口气，仿若连自己身体的**一起吐出一样，整个人慢慢冷却下来，偏头对岚姐吩咐道。
岚姐垂着螓首，贝齿轻轻咬着嘴唇，美眸里闪烁阵阵失落，却还是乖巧点头。
起身正要回屋，岚姐突然伸手，拦住许耀，将没有防备的许耀，一下拉回沙发上。
许耀讶然，没说什么，安静坐在岚姐旁边，身体紧挨着那份温软，沉浸其中。
“我知道你喜欢小雅，我并不奢求..”岚姐凝噎，举目盈盈望着许耀，眼瞳带着几许柔情，语气里则带着几分蜜意。
许耀安静听着，仿若午夜钻在被窝里，倾听着“马山夜话”一样静谧无声。
岚姐鼓足勇气说完，垂头凝视着地面，美眸里带着几许期许和忐忑，心脏不争气的跳动起来，她害怕许耀拒绝自己，听着有力心跳，岚姐悄悄抬起眸子，望向许耀。
许耀目光灼灼，偏头望着岚姐，与她目光对了个正着。
清澈如水，温柔如月，黑白清晰的眸子里，带着几许安静祥和。
“岚姐，我事业刚起步，并不准备考虑情爱，至少在味脂轩没走上轨迹前，是不会考虑的。”许耀声音低沉凝重，透着一股坚定。
岚姐闻声，美眸用力眨了眨，把眼里那丝失落挤出脑海，脸上再次恢复了往rì温煦柔和。
“我知道，我会一直支持你，如果..如果你有那方面需要..”说着，岚姐俏脸腾起一层酱sè红晕，声音比蚊子煽动翅膀大不了多少。
许耀脸sè像蹭了锅灰，一阵难言尴尬后，两人沉默回屋。
.....
正当许耀跟岚姐情爱纠葛，蛋痒无比时，郊外一栋小型别墅里，同样上演着一场博弈。
四足踏地，锋锐利爪勾起一个微微弧度，陷入松软泥土里。头顶螺纹角，颚下短须，身披神秘繁复纹路，入骨三分。
狰狞兽首遥望天空，铜铃兽瞳里，带着一股慑人威严。利齿开阖间，阵阵凶蛮气息，扑面而来。两座一模一样的镇宅石兽，分立左右，远处一名高大男子，渐渐行了过来。
冷峻高大的黑衣男，踩着沉重步伐，墨镜后眼瞳里，带着几许慷慨赴死，旋即那股死志，被阵阵诡异红光盖过。眉宇间凝聚着几许莫名红晕，看来就像被灌了烈xìngchūn药的公猴子。亢奋，xìng奋，从裤裆里阵阵凸起。
冷峻脸庞上，闪过几许挣扎，钢牙暗咬，伸出崴颤颤手指，指肚带着拔山兮气般气势，狠狠按了下去。
“叮咚！”一阵悦耳门铃响起，冷峻黑衣男，却仿若听见招魂音，浑身打了个冷战。
眼中红光越发浓郁，黑衣男刚硬线条，也被一层红sè渲染，胸口用力起伏，呼吸粗重，带着一股jīng力无处发泄的热气。
胯下凸起，小钢炮一样，几yù裂衣而出，涨的难受。
淙淙热汗好像也受不了男子此时亢奋情绪，刚刚出现，就被灼热肌肤蒸发成袅袅烟气儿。
“叮咚”“叮咚”冷峻黑衣男烦躁的抓下墨镜，双眼通红盯着大门，嘴里喘息好像发情公狗一样，带着一股闷湿jīng斑味儿，连续按动门铃，黑衣男理智渐渐远去，眼里只剩下最原始**，化为蒸腾火焰，烧得这货浑身干渴，急需爱爱来浇灭那股烈火。
“谁啊~！”一阵让人牙齿难受，且呈现出一种颤抖下滑音的yīn柔男声，从门口传来，声音里带着一股胭脂粉儿香气，配上还没转变过来的粗犷喉音，散发出一股人妖特有狐臭。
“是我”高大黑衣男保持最后一丝理智，干哑声音里，透着几许焦躁，但眼瞳里，却闪过一丝死灰和深深无奈无奈。______________________
130. 进来吧
----------------------“讨厌，来这么晚！”打情骂俏般肉糜声音，听在黑衣男耳里，却仿若吞了只苍蝇般恶心。
嘴里发苦，但身下小钢炮却不理解主子此时感受，使劲跳几下，提醒着主人，该放水了。
难受的扭了扭胯下钢炮，黑衣男强压着喉咙里泛起的恶心酸水，鼓足勇气，好像堵枪口的悲催货一样，在咔嚓开门声中，站在门前。这货是真要堵东西，但可惜不是枪口啊！
门口半掩，一名衣着花哨肥男，婷婷站在那里。
涂脂抹粉儿，白岑岑肥脸上，粘着一层厚厚的干燥粉末，阔嘴唇上，涂着大红sè唇膏，鲜亮的好似红辣椒。
那对绿豆眼儿，在浓重黑sè眼影下，软趴趴好似两条死蛇，却闪耀着慑人寒光。
泳圈般粗肥肚皮，被束身衣牢牢绑住，离着近了，冷峻男都能听到那束身衣的悲催哀嚎。
绿sè宽大的女士灯笼裤，裤边被细心绣上一些白sè翻花。大红sè纱衣，盖在一身脂肪上，肥腻腻肉褶清晰可见。手里更是拎着一枚小巧可爱的粉sè挎包，阵阵刺鼻香水味儿，夹杂着一股肉腻腻脂肪味儿，好像成群疯蝴蝶一样，扑了过来。
jīng光四shè的绿豆眼用力眨了眨，罗胖子掐着嗓子，细声细气埋怨几句冷峻男，目光就落在对方那隆起老高的胯下。
艰难咽了口水液，罗胖子轻咬下嘴唇，绿豆眼儿狠狠白了对方一眼“讨厌，看你那死样！”软绵绵拳头，娇嗔着捶打在冷峻男胸口，顺带着黏在上面，摸了好几下。
那尖细中夹杂着低沉的声音，就像杀人魔音一样，刺破冷峻男鼓膜，直接作用在对方脑子里，宛如jīng神攻击一样强大，且无法防御。
痉挛似的抽了一下脸肌，冷峻男死僵脸蛋上，愣是挤出一丝笑意，那丝笑意，真真有些吓人，五官好像不听话的孩子，怎么都不愿摆在正确位置，以至于这个笑容看起来，比哭还难看。
罗胖子毫不在意，今晚可是自己大喜rì子，怎能让对方坏了心情？
“进来吧”粗肥手指上，套着一些花花绿绿的指环戒指，很有中二少女风范，冷峻男眼尖，甚至瞧见了一枚充满诗情画意的草戒。
那枚草戒缠绕在小尾指上，深深陷入肥厚脂肪层里，细腻中透着一股肠肥儿。
冷峻男收回目光，嘴里仿若灌满煤灰，双腿好像坠着铅块儿，一步一个脚印，沉重无比走进豪华别墅。
华丽层压在一起的水晶吊灯，经过反shè的灯光，照耀着豪华奢侈的大厅。
一张狰狞斑点豹皮，铺在地上，豹首大开，彰显着一股霸气，旁边实木书架上，摆设着大量古玩儿，真假暂且不论，光凭卖相，就能引得小娘皮自动献身。
踩在厚毛地毯上，凉爽清新的制冷风，并没给冷峻男带来丝毫舒适感，淙淙汗珠，顺着殷红脸颊滑下，留下道道水痕。
胯下已要爆炸，估计来头母猪，冷峻男都要闭着眼上了，更何况眼前的“罗姐姐”。
扭着肥肥的屁股蛋儿，罗胖子娇媚横了一眼冷峻男，嘬嘴一个飞吻，款款往卧室行去。
冷峻男用力咽下一口苦涩唾液，干寥寥的，还没到喉咙，就消失在嘴腔里。
身上好似压了一座峥嵘山峰，笔直陡峭峰峦，散发慑人气势，山顶篆刻着两个苍劲有力，且显得毛茸茸大字。那股毛茸茸，好似男人粗腿上的黑亮腿毛，阵阵雄xìng气息，疯蝴蝶般，带着一股浓烈的栗子味儿，扑了过来！！
“基佬！”“基情”“同志”两个大字，仿若被施展了魔力，不断变换着形态与模样。但总是绕不过“两男”这个关口。
胯下肿胀yù死，心里却像吞了冰块儿，血液仿若都要凝固。
突然，一个画面从神智已有些模糊的冷峻男脑海里闪过：一个死胖子小鹿般跳动着，突然扯下自己裤子，露出两根毛茸茸粗腿，然后娇媚横了一眼，撅起一个白白的，肥肥的，还挤出几根黑亮卷毛的大屁股儿。
冷峻男一个寒战，把这幻象赶出脑子。
深深吸了口凉凉空气，给灼热肺部带来短暂舒爽，冷峻男搓了搓脸，让自己死僵表情，变得稍稍自然一些。
带着赴死般觉悟，沉重的脚步声，在奢华大厅里响起。
“吱呀~！”按理说，这种高档别墅，实木大门，是不应发出这种轴音的，但不知是不是上天都在可怜这位冷峻男，让人牙齿发痒的门轴声，神奇般响了起来。
当然，这种程度的可怜，是无法改变冷峻男接下来命运的，只是给他了一点转移注意，不让自己马上崩溃的小借口。
粉红帐幔，大红地毯，枫红窗帘，酱红水晶灯，暗红床单，只是踏出一步，冷峻男仿若进入另一个世界的土包子，一下看花了眼。
但是旋即，这位冷峻男，视线慢慢汇聚，硬邦邦落在一堆物体上！
白腻腻，肉颤颤，堆积垒砌起来的脂肪层，好像一只刚刚蜕皮的大豆虫。
艰涩的移开视线，冷峻男目光突然落在大床旁边一个小台子上，那是一根实木小柱，圆溜溜的雕刻着大量飘舞凤描，诗情画意的纹路。
上面稳稳托着一个jīng致粉sè塑料小盆，里面盛着滑腻腻，清亮亮的剔透液体。
看清那液体瞬间，冷峻男顿觉一股凉气，顺着脚底板直接窜到了头顶，凉飕飕的。瞳孔剧烈收缩几下，心脏更是抽紧抽紧的。
“唉”用力挤压胸腔，一口混着无奈气和悲壮的热热气息，仿若带着冷峻男最后一丝男xìng自尊，被吐了出来。
抹了把专业润滑剂，冷峻男脸sè青白，大手轻轻贴在那堆死肉上，死肉生出反应，害羞似的扭了扭。
眼一闭，牙一咬，冷峻男神情慷慨，带着一往无前的赴死气势，扑了上去..
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131. 你也认识？
----------------------清晨，点点温热光斑，透过干净玻璃，照shè入屋里，许耀生物钟准时醒来，微微沉淀一会儿，许耀翻身坐起，闭目探入空间。
一切良好，银sè解析度更是漫过鸡身，停留在鸡颈附近。
昨天彻底学习完笔记内容，虽成绩不是太理想，但许耀已很满足了。毕竟杂交鸡本身，已被空间分析过了，如此之下，还能获得这么多解析度，已是意外之喜了。
收回目光，许耀穿衣洗漱，推门出屋。
客厅里，大虫正跟莹莹腻歪在一起，岚姐则是一脸细汗，忙碌着早餐准备。见许耀出来，岚姐美眸里露出一丝温柔，柔声道“坐下等会儿，早餐就快好了。”
许耀点头，回应岚姐一个笑容，岚姐好似得到了奖励的孩子，笑的香甜无比。
早餐完毕，许耀让岚姐试着面试一下几名看着不错的员工，自己则是打车往老刘头那里赶去，今天有不少安排，先把昨天答应那货的东西送到，也好堵住那张臭嘴。
下车，轻车熟路找到地方，许耀双手抱着一个塑料箱，用箱角顶了顶大门“开门，是我”
“谁呀”一阵清新女声透过门缝，钻了出来，声音稍显稚嫩，听着年龄大。
“吱呀”门轴响动，大门打开，一名十六七岁的小姑娘，婷婷站在许耀跟前。
黑布鞋，深褐sè条纹裤，上衣是一件土里土气，几十年前就被淘汰的碎花衬衣，衣领扣紧紧系着，脸蛋黝黑，眉宇间带着一股抹不掉的土气。
“是你！！”女孩瞪大眼睛，吃惊望着门外许耀，眼瞳里带着几许不可置信，身子微微后退一小步，表现出丝丝惧意。
许耀眼瞳里同样闪过一丝讶异，旋即收敛起来，目光落在对方那双糙糙小手上。两只小手此时紧张的抓住门沿儿，身体重心后移，好像随时都会把门关上的架势。
摇头轻笑，许耀正要解释，一阵气急败坏的声音传了过来“怎么才来，这都几点了！”声音透着一股焦急和烦躁，仿若一名yù求不满俏寡妇，等着棒棒上门一样。
“小菊没事，这是熟人，快把许叔叔请进来。”老刘头人未至，声先来，嚷嚷着小跑到小菊身后，拍了拍有些紧张的小菊，急切道。
“叔叔？”
许耀闻言，眉角一挑，眼里闪过一丝笑意，小菊表情怪怪的，但在老刘头催促下，还是有些不情愿让开了身子。
“你姐姐呢？”老刘头欢天喜地的抱着箱子先进屋，许耀跟在后面，与小菊并肩而行，偏头望了一眼对方，轻笑着问道。
小菊好像还在记恨许耀那天对姐姐的态度，扭头给了许耀一个后脑勺，没搭话。
苦笑着摇头，许耀迈步进屋，顿时眼前一亮，脏乱屋子，已被收拾的干净敞亮，看起来顺眼很多。
宾主坐好，老刘头一脸兴奋，糙手摩挲着塑料箱，眉宇间那丝烦躁，也慢慢沉淀下来，望向许耀目光，友好不少。
本来两人约好，早上七点许耀就把斑点蛋送来，可到了八点半，许耀才迟迟而来，等待中的老刘头打了十多个电话，弄得许耀不胜厌烦。
幸好，打开塑料箱后，老刘头仔细数了数，发现居然比约定的三十，多了十个，老脸上这才露出了满意笑容。
“算你小子识相，没让我白等这么长时间。”老脸五官挤在一起，笑的格外畅怀。
小菊斟茶递水，根本不看对自己挤眉弄眼的许耀，忙活完，就跑到院里逗弄白耳去了。
老刘头从箱子上收回目光，似笑非笑望了一眼许耀，揶揄道：“怎么？你们认识？”
许耀轻叹一声，大略说了一下两人认识经过，老刘头听后，抚掌轻笑道：“这孩子是我看着从小长大，心善，不过..”说到这里，老刘头声音慢慢降了下来，浑浊老眼里，闪过几许叹息。
马菊，马小菊，是姐妹两人名字，两人母亲早丧，父亲一直在外打工，很少管教两人。姐姐大一些时，辍学出来打工，妹妹为人内向，但同样不是学习料子，初中刚结束，就在姐姐带领下，出来找工作了。
而最近这段时间，父亲正跟一名邻村的张寡妇打得火热，听说好像要结婚，所以两人近况堪忧，那张寡妇，听闻可不是什么省油灯，年轻时丧偶，经常招惹野汉子，是个风流俏娘们儿。
最近几年，年老sè衰，老实不少，但风评一直不好，所以在同村，几乎找不到愿要这种货sè的，玩玩可以，即使是老光混，也不愿招惹这种人回家。
她们父亲，也是个老实人，偶然认识俏寡妇后，在对方手段下，很快就爬上了这货香床，虽后来知道这人风评不佳，不过因寂寞许久，老马还是本着凑合一下过rì子想法，想要跟俏寡妇结婚。
为了这事儿，xìng格泼辣的姐姐，与父亲闹翻，妹妹也不愿见到那个一脸风sāo的后妈，所以两人急着找工作，想要搬出家里。
许耀静静听完，撩起眼皮，好奇望向老刘头“那你跟她们是什么关系？好像很熟悉。”
老刘头长叹一声，好像要把胸口那股闷气吐出来，顿了顿，继续道“她们舅老爷，跟我是至交，小时候就是看着她们长大。本来那位舅老爷在珍保局任高官的，最近好像犯了什么事儿，被掳下来了，霉运连连，现在自顾不暇，只能靠她们自己了。”
许耀听着，就觉得不对味儿了，联系一下两人姓名，顿时脑海里闪现出一名黝黑干瘦的老者模样。
“你跟马局长认识？”许耀说这话时，后牙根酸酸的，脸上带着几许牙疼病犯后，呲牙表情。
老刘头点头，意外望向许耀，奇道“你也认识？”
许耀勉强挤出一个笑容，真的很勉强，如果帮着把人家，从副局长位置撸下来，也算认识的话，那许耀确实认识老马。
“照顾过老马一次生意！”许耀说得很含糊，借着喝水空隙，掩盖有些心虚表情。______________________
羊奶
----------------------据营养学专家介绍，羊nǎi在国际营养学界被称为“nǎi中之王”，羊nǎi的脂肪颗粒体积为牛nǎi的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊nǎi不会引起发胖。羊nǎi中的维生素及微量元素明显高于牛nǎi，美国、欧洲的部分国家均把羊nǎi视为营养佳品，欧洲鲜羊nǎi的售价是牛nǎi的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。
羊nǎi的膻味来自于羊本身皮毛的气味以及羊nǎi中某些化学成分。而羊nǎi中的化学成分如羊油酸（c6：0）、羊脂酸（c8：0）、和葵酸（c10：0）等，乃是造成羊nǎi特殊风味的主要原因。
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（二）羊nǎi的营养价值
干物质、热量：羊nǎi干物质含量与牛nǎi基本相近或稍高一些。每千克羊nǎi的热量比牛nǎi高210千焦。脂肪：羊nǎi脂肪含量为3.6%－4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛nǎi脂肪球直径为3－4微米。羊nǎi富含短链脂肪酸，低级挥发xìng脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛nǎi中则不到10%。羊nǎi脂肪球直径小，使其容易消化吸收。蛋白质：羊nǎi蛋白质主要是酪蛋白和rǔ清蛋白。羊nǎi、牛nǎi、人rǔ三者的酪蛋白与rǔ清蛋白之比大致为75：25（羊nǎi）、85：15（牛nǎi）、60：40（人rǔ）。可见羊nǎi比牛nǎi酪蛋白含量低，rǔ清蛋白含量高，与人nǎi接近。酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物，其含量越高蛋白质消化越低，所以羊nǎi蛋白质的消化率比牛nǎi高。矿物质：羊nǎi矿物质含量为0.86%，比牛nǎi高0.14%。羊nǎi比牛nǎi含量高的元素主要是钙、磷、钾、镁、氯和锰等。维生素：经研究证明，每100克羊nǎi所含的10种主要的维生素的总量为780微克。羊nǎi中维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、泛酸和尼克酸的含量均可满足婴儿的需要。酸度、缓冲xìng：羊nǎi的自然酸度（11.46)低于牛nǎi的自然酸度，氢离子浓度分别为190.5和239.9纳摩
升（ph6.72和6.62)。羊nǎi的主要缓冲成分是蛋白质类和磷酸盐类。羊nǎi的优越缓冲xìng能使之成为治疗胃溃疡的理想食品。胆固醇：每100克羊nǎi胆固醇含量为10－13毫克，每100克人rǔ可达20毫克。羊nǎi低含量胆固醇对降低人的动脉硬化和高血压的发病率有一定的意义。核酸：羊nǎi比牛nǎi和人rǔ的核酸（脱氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。构成核酸的基本单位是核苷酸，在羊nǎi的核苷酸中，三磷酸腺苷（atp）的含量相当多。核酸是细胞的基本组成物质，它在生物的生命活动中占有极其重要的地位。
与牛nǎi相比，喝羊nǎi的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊rǔ甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”中医一直把羊nǎi看作对肺和气管特别有益的食物。
随着高科技应用于生物制药、食品加工，脱膻技术的应用给羊nǎi界带来腾飞发展的可能。羊nǎi粉成功实现了脱膻，保全羊nǎi营养价值的同时去除了很多人难以接受的膻味，使得羊nǎi粉能以贵族nǎi粉送健康的崭新姿态进入市场，走进百姓家，成为诸多可爱宝宝的最佳饭食－－母rǔ替代品首选。像名门贵族羊nǎi粉、美可高特羊nǎi粉、御宝羊nǎi粉、蒋卫锁羊nǎi粉、秦羊、宝乐滋羊nǎi粉、美羚羊nǎi粉、蓓安羊nǎi粉、智立方甚至开始走出国门出口欧盟。宏兴rǔ业羊nǎi粉早在2002年就开始对欧洲国家出口羊nǎi粉，欧洲国家羊nǎi粉的使用量，要远远高于牛nǎi的使用量。
现代营养学研究发现，羊nǎi中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛nǎi略高；维生素a、b含量也高于牛nǎi，对保护视力、恢复体能有好处。和牛nǎi相比，羊nǎi更容易消化，婴儿对羊nǎi的消化率可达89%以上。
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对于妇女来说，羊nǎi中维生素e含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰
老，增加皮肤弹xìng和光泽。而且，羊nǎi中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。对于老年人来说，羊nǎixìng温，具有较好的滋补作用。上皮细胞生长因子也可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染xìng疾病的抵抗力。
对于脑力劳动者来说，睡前半小时饮用一杯羊nǎi，具有一定的镇静安神作用。由于羊nǎi极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，也不会造成脂肪堆积
1.羊nǎi的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛nǎi的1
3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
羊rǔ维d钙片
2.羊nǎi中rǔ蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
2.羊nǎi的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的rǔ化状态，更有利于机体直接利用。
3.羊nǎi的酪蛋白结构与牛nǎi中的不同；在羊nǎi中主要含a－2s酪蛋白，β－酪蛋白，这两种酪蛋白易被酵母分解；而牛nǎi中主要含a－1s酪蛋白，因此，对牛nǎi过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊nǎi。
4.羊nǎi中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
羊nǎi的营养价值要高于牛nǎi，而且羊nǎi比牛nǎi更利于人体吸收。
1.羊nǎi中的蛋白质结构与母rǔ相同，含有大量的rǔ清蛋白，且不含牛nǎi中可致过敏的异xìng蛋白。所以羊nǎi比其他nǎi制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等rǔ制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的rǔ制品。
2.羊nǎi的脂肪结构与母rǔ相同，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的rǔ化状态，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
3.羊nǎi中含有与母rǔ相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
4.羊nǎi中富含与母rǔ相同的上皮细胞生长因子，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
羊nǎipk牛nǎi
营养素含量大盘点：
1.羊nǎi中含有200多种营养物质和生物活xìng因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛nǎi。
2.羊nǎi中rǔ固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛nǎi高5%－10%。
3.羊nǎi中的12种维生素的含量比牛nǎi要高，特别是维生素b和尼克酸要高1倍。
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4.每100克羊nǎi的天然含钙量是牛nǎi的两倍。
5.每百克羊nǎi的铁含量是牛nǎi的二十五倍。
吸收利用大比拼：
1.羊nǎi的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛nǎi的1
3，且颗粒大小均匀，所以更容易被人体消化吸收。
2.羊nǎi中rǔ蛋白含量高，因此蛋白凝块细而软，也有助于被人体吸收利用。
3.羊nǎi的脂肪结构中，碳链短，不饱和脂肪酸含量高，呈良好的rǔ化状态，更有利于机体直接利用。
4.羊nǎi中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、
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流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害。
pk结果：
羊nǎi的营养价值要高于牛nǎi，而且羊nǎi比牛nǎi更利于人体吸收。
羊nǎivs母rǔ
1.羊nǎi的脂肪结构与母rǔ相同，多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
2.羊nǎi中含有与母rǔ相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
3.羊nǎi中富含与母rǔ相同的上皮细胞生长因子，对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用，能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力，减少疾病的发生。
对比结论：
羊nǎi是rǔ制品中最接近母rǔ，营养成分最全、最易被人体吸收的nǎi品。
羊nǎi，全家都适合喝的nǎi
给宝贝——很多妈咪由于自身和外界的种种原因，无法坚持母rǔ喂养，这个时候，选择和母rǔ最为接近的羊nǎi可以帮妈咪们减少一些不能母rǔ喂养的遗憾，尤其是对于早产、体弱、易患病的宝贝，因自身抵抗力差，这个时候羊nǎi更能派上大用场。
研究证实，婴儿对羊nǎi的消化率可达89%以上；羊nǎi的蛋白质结构构成与母rǔ基本相同，含有大量的rǔ清蛋白，且不含牛nǎi中可致过敏的异xìng蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊nǎi，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿；同时，羊nǎi中还富含母rǔ中才有的上皮细胞生长因子，临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜，所以羊nǎi对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿，无疑是最佳食疗nǎi品。
羊nǎirǔ糖分子小，rǔ糖含量较牛nǎi低，而且含有丰富的atp（三磷酸腺苷）成分，促进rǔ糖分解并转化利用，因此饮用后不易产生“rǔ糖不耐症”现象。
给青少年——
人体的不同生长期对钙的需求量是不同的。幼儿期每天需钙400－600毫克，儿童期每rì需500－1000毫克，青少年期每rì需1000－1200毫克，一般成年人每rì需钙量与儿童期相同。青少年期是骨骼发育最为旺盛的时期，这个时期尤其要注意，要保证摄取到足够的钙。
在rì常饮食中最优秀的富钙食品是rǔ制品，而羊nǎi的钙含量又比其他一些rǔ制品要高。每100毫升羊nǎi的含钙量是125－140毫克，远高于牛nǎi的含钙量。另外，羊nǎi中的钙离子细小、钙磷比例最接近1：1、rǔ糖分子小，这些因素都使钙质能够充分吸收。
给准妈咪——从准备怀孕，一直到怀孕3个月的准妈咪，除了应在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入外，根据国际卫生组织的最新要求，还需要叶酸、dha等以往没有被重视的营养素。而到了怀孕中、后期，由于胎宝贝生长发育较快，特别是骨骼发育迅猛，孕妈咪尤其需要摄入大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、微量元素及维生素a、b、c，当然，为了促进胎儿大脑及视网膜的发育，dha、牛黄酸、叶酸等也需要大量的补充。
羊nǎi是营养成分最全，最易被人体吸收的nǎi品，可以满足上述孕妈咪的营养需要。与羊nǎi营养价值基本相同的还有袋鼠nǎi，在一些发达国家，经济条件允许的家庭将羊nǎi、袋鼠nǎi作为高级营养品，给婴儿、孕产妇及手术、患病的人使用。
给爱美的你——每个女人都希望自己既有娇好的青chūn容颜，又保持诱人的健美身材，可是真正实现这个目标却很难，尤其是经历过怀孕生育的女xìng，很多都有各种皮肤问题，还经常在为rì渐臃肿的身材而烦心。
而羊nǎi不仅可以带给全家健康的身体，也是女xìng不可多得的一种“美容食品”。羊nǎi中维生素e含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，起到延缓皮肤衰老，增加皮肤的弹xìng和光泽的作用。而且，羊nǎi中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用，可有效预防女xìng面部sè斑的堆积与形成。羊nǎi的脂肪球体积明显小于牛nǎi，很容易吸收，不会在体内形成脂肪堆积，所以能够帮助爱美女xìng在摄取充足营养的同时，保持苗条身材。
给工作压力大的他——面对rì益激烈的社会竞争，很多人感觉工作压力大，回到家里脑子里也还在想工作上的事，大脑总是得不到足够的放松。长此以往，有些人难免会神经衰弱、失眠、健忘，身体处于亚健康状态。
有些配方羊nǎi中含有烟酸等助眠安神物质，睡前半小时饮用一杯，具有一定的镇静安神作用。由于羊nǎi极易消化，晚间饮用不会成为消化系统的负担，还不用担心脂肪堆积，影响身材。
给老年人——
羊nǎixìng温，对身体较为虚弱的老年人尤其适合，具有较好的滋补作用。羊nǎi不仅能够补充营养，恢复元气，增强体力，而且因为钙含量高，所以能防止老年人常见的骨骼软化疏松，延缓衰老，还能预防高血压。羊nǎi中特有的上皮细胞生长因子还可帮助呼吸道和消化道的上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染xìng疾病的抵抗力，减少老年人被疾病侵扰的几率。
专家答疑
q：我喝牛nǎi一直过敏，只能用豆浆替代。有了营养更为丰富的羊nǎi制品，像我这样不能喝牛nǎi的人也能喝，当然是个好消息。只是不知道羊nǎi会不会有膻味呢？
a：这个担心很多人都有，不过是完全没有必要的。羊nǎi加工工艺已经很成熟，鲜羊nǎi经过技术加工制成羊nǎi粉，并运用高科技去除羊膻味，同时加入人体必需的亚油酸、亚麻酸、dha、核苷酸等多种维生素及矿物质等营养成分，成为营养完备的配方nǎi粉。经过加工的羊nǎi制品，浓香可口，无任何膻味。
q：相比普通的牛nǎi配方nǎi，羊nǎi配方nǎi要贵一些，为什么呢？
a：nǎi山羊是一种以整株草为食的动物，所以在养殖方面会受到一定的限制，羊nǎi的nǎi源十分稀少。再加上nǎi山羊产nǎi期较短，每年的3－10月为nǎi山羊的产nǎi期，所以产nǎi量是不能与牛nǎi相比较的。这些因素势必导致羊nǎi要比牛nǎi价格高。在一些发达国家，羊nǎi制品是rǔ制品市场的高端产品，消费对象主要是一些高收入的家庭。
常饮羊nǎi不易上火
专家指出：婴幼儿常见的“上火”，多由于免疫功能差，内分泌和新陈代谢功能不完善。通常把口疮、便秘、局部红肿热痛，归为“上火”。这与现代医学的炎症反应是基本一致的。（本草纲目）、（备急千金要方）等均记载羊nǎi可以治口疮、头疮、便秘等。
相关医书记载
《本草纲目》258页中记载：“羊rǔ甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益jīng气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。
《食疗本草》（明·姚可成著）记述：“羊nǎi亦主消渴、治虚痨、益jīng气、补肺、肾气、和小肠。和脂作羹，补肾虚，利大肠”。
《食医心鉴》（唐·咎殷撰，约成书于9世纪中期。）记载：“益肾气，强阳道，对体虚之人，无论何种病症皆宜，即使健康之人，服之亦可增加体质”。
《魏书》王琚传记载“常饮羊rǔ，sè如处子。
《饮膳正要》中说，羊头可治骨痨、脑热、头眩；羊心可治忧恚膈气；羊肝可治xìng冷、肝气虚热；羊血可治妇女中风、血虚；羊肾可补肾虚、益jīng髓；羊骨可治虚劳、寒中、羸瘦；羊髓可治男女伤中，yīn气不足，利血脉、益经气；羊酪可治消渴，补虚乏。
刘禹锡《传言方》云有人为蜘蛛咬腹大如妊，偏身生丝，其家弃之，乞食，有僧教啖羊nǎi，未几疾平也。
《药xìng论》：润心肺，治消渴。
《孟诜》：治卒心痛，可温服之。
《rì华子本草》：利大肠，治小儿惊痫疾。
《千金方》：治人干呕，羊rǔ汁饮一杯。治漆疮，羊rǔ汁涂之。
《备急方》：治小儿口疮，羊rǔ细细沥口中。
《小品方》：治小儿哕，羊rǔ一升煎减半，分五服。
《中国药膳学》：治口渴，反胃，腰酸腿软，羊rǔ煎沸后调入淮山药粉食之。
现代研究证实羊nǎi对胃肠炎、胃病、肾病、肝病等有治疗和促进康复作用。欧洲最新研究报导，山羊nǎi是天然的抗生素，有防癌抗癌的的功效。
羊nǎi还是喝牛nǎi腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等牛nǎi不耐症人群的珍贵食品，羊nǎi不含过敏源，可放心食用。
美国医学家、亚立桑那州立大学博士安德鲁o韦尔博士在《怎么吃才健康》：“食物过敏会导致生理功能紊乱，明显的表现如皮疹、痤疮（青chūn痘）等等。山羊nǎi不产生过敏，在成分上和人nǎi最接近……”。
食疗价值
一、山羊nǎi的脂肪中不饱和脂肪酸含量高，其中约25%为水溶xìng低级脂肪酸，是能量的快速来源，不会造成脂肪堆积；
二、蛋白质中不含难消化的过敏源a－s1酪蛋白,不产生过敏；
三、羊nǎi中含丰富的核酸，可促进新陈代谢，减少黑sè素生成，使皮肤白净细腻；
四、羊nǎi中含有独特的egf生长因子，egf生长因子能快速修补老化的皮肤细胞，增强皮肤的自我修护能力，使肌肤健康白皙光嫩；
五、羊nǎi中超氧化物歧化酶（sod）丰富，它是体内主要的zì yóu基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用；
六、羊nǎi中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不仅不能有效地杀灭病毒，相反会给人体带来很多副作用，免疫球蛋白则能有效地消灭病毒，保护人体不受伤害；
七、羊rǔ中维生素c、维生素e，镁非常丰富，维生素c能促进胶原蛋白的合成，使肌肤光嫩有弹xìng，镁也是缓解压力不可缺少的物质，ve可阻止体内不饱和脂肪酸的氧化，延迟皮肤的衰老。现代人面对紧张的工作、沉重的压力，每天喝杯羊nǎi，可帮助舒缓jīng神压力，使思想与身体得到休养生息的机会；
八、羊nǎi含有生物活xìng因子“环磷腺苷”，“三磷酸腺苷”和egf”生长因子，这些因子在体内具有多种调节功能，“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力；可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。
怎么去膻味
去掉羊nǎi膻味的方法是在煮nǎi时放人一小撮茉莉花茶用nǎi锅烧煮，待nǎi烧开后，再将茶叶取出，膻味就除掉了。这是因为茶叶中的单宁酸成分，溶解和脱除了羊nǎi中的癸酸、乙酸的缘故。
编辑本段功效作用
山羊或绵羊泌出的rǔ汁味甘，xìng温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效。
羊nǎi营养分析：
羊nǎi含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、维生素b、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊nǎi中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛nǎi略高；维生素a、b含量也高于牛nǎi，对保护视力、恢复体能有好处。和牛nǎi相比，羊nǎi更容易消化，婴儿对羊nǎi的消化率可达94%以上。
羊nǎi适合人群：
一般人都可食用
1.适宜营养不良、虚劳赢弱、消渴反胃、肺痨咳嗽咯血、患有慢xìng肾炎之人食用。羊nǎi是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品；
2.急xìng肾炎和肾功能衰竭患者不适于喝羊nǎi，以免肾脏加重负担。慢xìng肠炎患者不宜喝羊nǎi，避免生胀气，影响伤口愈合，腹部手术患者一两内不喝羊nǎi。
羊nǎi食疗作用：
味甘、xìng温，入胃、心、肾经；
有滋yīn养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用；
可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。
治小儿口疮，以羊nǎi细细沥于口中；对生漆疮的患者，取羊nǎi汗涂搽于患部即可。
山羊nǎi和纯羊nǎi的区别
首先说营养，山羊nǎi和纯羊nǎi之间营养的最主要区别是蛋白质。山羊nǎi的nǎi源是产羔三胎以内的nǎi山羊所产，蛋白质含量大于3.0%，高于纯羊nǎi（蛋白质2.8%）山羊的蛋白质相比纯羊nǎi要高一些，非脂肪rǔ固体高，通俗些说就是山羊nǎi的营养价值要高一些。
口味：山羊nǎi的口感要比纯羊nǎi的更好一些，但是区别不大，不是经常喝羊nǎi的人一般分辨不出什么太大的区别来。
价格方面山羊nǎi要更贵一些，因为山羊nǎi的产量比较少，营养价值也高，所以价格自然要比纯羊nǎi高一些。______________________
132. 大集
----------------------听到许耀答复，老刘头撩了撩眼皮，不咸不淡的“嗯”了一声，旋即把话题扯到了两姐妹身上。
“她们也够可怜的，有家不愿归。你要是有什么好推荐，可以帮着她们介绍一下。”老刘头望了一眼院里跟白耳嬉闹的小菊，轻叹一声，沉声道。
许耀视线从小菊身上收回，微微沉吟，旋即做出决定，虽不喜这货的天真无知，但如果当员工，这种务实xìng格倒是不错，之前许耀就是想找这种类型，干活麻利，为人老实的人，要不是出了刘莽那档子破事儿，现在说不定小菊已是许耀员工了。
“我正好要开店，你可以问问她们愿意过来帮忙吗，不过我们有些过节，就怕她们不愿。”许耀有条不紊，慢慢讲述了一下双方的矛盾和缘由，并没偏颇，也没偏僻的必要。
老刘头静静听完，面露沉吟之sè，旋即叫过来小菊，询问了一下她的意见，并告诉她，许耀是他好友，可以信任。
小菊质疑审视的目光，在许耀身上停留好一会儿，才在老刘头鼓励下，答应考虑考虑。
许耀听后，眼皮抖了抖，心里闪过几许冷笑，也许以前确实他确实有做得不对的地方，但都到了现在这个境地，还挑三拣四，怪不得两人一直找不到工作。
要不是看在老刘头和对老马愧疚上，许耀真不愿搭理这两货。
“对了，这附近有什么集市吗？”许耀抿了口擦茶水，甘苦茶汤在嘴腔里滚动几下，顺着喉咙滑下，放下茶杯，许耀面向老刘头，问道。
老刘头手里捧着一颗斑点蛋，左瞧瞧，右看看，一副怎么也不愿放手的样子，闻言，有些不悦的摆摆手“问小菊，她住在这附近。”说完，眼里带着无比喜爱和雀跃，急匆匆往厨房走去。
“今天就有集市，是半月一次的大集。”小菊见许耀望向自己，抿抿嘴，没等对方废话，直接说了出来。
许耀想了想，就招呼一声老刘头，让小菊帮着带路，往大集赶去。
走出院子，两人虽是并肩而行，却隔着老远，小菊脸上jǐng惕虽少了些，但还是有些隔阂，不愿与许耀多说什么。
许耀偏头望了一眼小菊，心里暗暗摇头，该jǐng惕的时候犯傻，不该jǐng惕的反倒来劲儿了。
轻叹一声，两人在这种难言的沉默中，渐渐走上了公路。打车，小菊坐在前面指路，许耀坐在后面，怡然自得的望着窗外景sè，思忖着接了下的打算。
到了一处宽大的十足路口，车子停下，许耀下车环视周围一圈，满意点头。
喧嚣繁杂，擦肩接踵，吆喝声，还价声，嚷叫声，声声入耳。站在集市外围，许耀目光灼灼，视线盖过整个集市，心里多少有些诧异。
旁边小菊挺高了胸膛，紧绷绷的小脸上，闪过几许骄傲，眼角余光瞥了一眼许耀，得意非常。
这里地处郊区，偏僻宽阔，非常适合这种大型集市的存在。城市里，因各种原因，水泥钢条占据大部分空间，根本不可能出现这种大集。
小菊清了清嗓子，眉角上挑，绘声绘sè的介绍起来“大集每个月，只有两次，所以非常繁荣，不管是买卖，还是交易，一般都会集中在这个时间段..”
听着小菊滔滔不绝的介绍，许耀心里对大集也有了一个比较直观的认识。
“交易牲畜在什么位置？”四下查看一番，许耀没找到交易地，打断了小菊的热情介绍。小菊停下话头，颇有些意犹未尽。
微微沉吟，小菊指了指大集深处“应该是在里面，不过已好几年了，不知是不是还在那里。”语气略有些不太肯定。
许耀点头，让小菊带路，两人仿若滴入大海里的两滴水，瞬间就被淹没在人群深处。
吃喝玩乐，平常买不到的蹊跷东西，rì用百货，廉价实用。
整个集市热闹非凡，踩在夯实的黄土路上，许耀打量四周，眼里闪过阵阵好奇。
小菊挺着小胸脯，好像领路大将军一样，昂首走在前面，不时回头用眼皮撩一眼许耀，目光里带着浓浓得意。
许耀轻笑，眼睑搭下，故意不去看小菊得意样子，惹得小姑娘频频回头。
很快，随着深入，阵阵牲畜叫声，遥遥传了过来。
“咦啊，咦啊”声音高昂，带着一种短促的上滑音，这是撂蹄子毛驴的叫声。
“哼哼唧唧”从粗毛鼻孔里挤出的闷哼，是猪仔儿拥挤在一起，要食儿吃的声响..
除了这些，还有鸡叫鸭喊，黄牛哞哞，山羊咩咩，嘈杂且混乱，伴随着阵阵呛鼻草粪味儿，疯蝴蝶一样，扑了过来。
许耀微微顿住步子，轻轻呼出一口气，嘴巴里都有股草粪味儿，放眼望去，前方百米远的地方，就是集中牲畜交易的地方了。
这里是专门划出的一片空地，各种家畜禽类，集中在这里。除了烦躁的叫声，就是各种浓烈的粪便味道儿了。
挤开人群，随着渐渐靠近，空气里草粪味儿渐渐醇厚起来。
许耀忍着扭头就走的冲动，跟在神sè自然，四平八稳的小菊后面。
“怎么？受不了了？”小菊脸上好像抹了快乐粉，背着手，笑嘻嘻望着许耀，语气里透着一股玩味儿。
用力挤出那股草粪味儿，许耀没搭话，而是点燃一根平常不怎么动的苏烟，缭绕呛人的烟油味儿，一下也变得美好起来。
让尼古丁在肺部狠狠流转一圈儿，许耀才不舍的吐出这口气，叹息道：“味道儿有些浓烈了，确实有些受不了。”
小菊黝黑脸蛋上，闪过一丝稚嫩嫩的胜利表情，扬了扬小拳头，仿若骄傲的小母鸡，大步走向那堆恼人的牲畜。
望着小菊欢快背影，许耀心里微有讶异，在他的印象里，小菊是一个内向害羞，说话都不利索的腼腆女孩，但自从来到大集后，小菊仿若变了一个人似的，充满活力，人也变得有jīng神儿头了。
跟在小菊身后，许耀吐出一口浓浓烟气儿，咬咬牙，一脸大无畏jīng神儿，大踏步的走了过去。______________________
鸭子
----------------------鸭子：英文名称：duck。脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，一些属的嘴要大些。腿位于身体后方，因而步态摇摇摆摆。
编辑本段鸭子定义
鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。鸭的体型相对较小，颈短，有一些鸭子的嘴要大些
鸭子
。腿位于身体后方，因而步态摇摇摆摆。大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅和雁不同具有下列特征：雄鸟每年换羽两次；雌xìng每窝产卵数较多，卵壳光滑；两xìng的腿上覆盖着相重叠的鳞片。潜水鸭包括海洋种类最多。
编辑本段生物特xìng
大多数真鸭（包括由于个体大小和体形原因而被不正确地称为雁的几种鸟）与天鹅和雁不同，具有下列
鸭子特征：雄鸟每年换羽两次；雌xìng每窝产卵数较多，卵壳光滑；两xìng的腿覆盖着相重叠的鳞片；叫声和羽毛显示出某种程度的xìng别差异。所有真鸭，除翘鼻麻鸭和海鸭，都在头一年内xìng成熟，仅在繁殖季节成对，不像天鹅和雁那样成熟较晚且终生配对。根据鸭的特有行为，鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。绿头鸭是一种典型的钻水鸭，是大部分家鸭的祖先。栖鸭如莫斯科鸭有长爪，是最喜欢树栖的鸭。潜水鸭种类最多。绿头鸭chūn天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后，便失去了迁徙的飞xìng，而且人们为了获得更多的鸭蛋，不让它们停产抱孵。时间一长，家鸭就失去了孵蛋的本领。鸭子的眼睛有360度视域，不用转头就可以看到身后。
编辑本段浮水原因
鸭子的尾部有一个很大的脂肪腺，叫尾脂腺。它的胸部还能分泌一种含脂肪成分的“粉”状角质薄片。平时，它经常用嘴啄擦，把尾脂腺分泌的脂肪和胸毛分泌的“粉”状角质薄片涂擦在羽毛上，因此，它入水时羽毛不会沾水。同时，它的羽毛很轻，所以能被水把整个身躯托起来，漂浮在水面上。另外，鹅和水鸟也与鸭子一样。而鸡虽然也有脂肪，但量很小，所以不能在水中漂浮起来。
画家温泽辉书画作品
编辑本段营养价值
鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构chéng rén体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
编辑本段适合人群
一般人群均可食用
1.适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食yù不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗jīng、妇女月经少、咽干口渴者食用；还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢xìng肾炎浮肿者食用。
绘画《鸭子》吴玉阳作
2.对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒xìng痛经以及肥胖、动脉硬化、慢xìng肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
鸭的养殖技术
一品种选择。应选用抗逆xìng强，既适于圈养，又可在低山丘陵区放养，食xìng广，食量大、肌胃发达、消化能力强的品种。
二放养时间。根据果园内饲料资源情况，果园养鸭分为以放养为主时期和以圈养为主时期。最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物xìng食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物xìng食料。成年鸭全年都可以放养。
三园地选择。鸭子行动笨，不能上树啄食，为果园低栏放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。放养的鸭子可起到控草的作用，鸭粪可为果树提供优质肥源。这是改造杂草丛生，管理粗放、虫害严重、适龄不结果或低产低效果园为优质高效园地的一项有效措施。
四棚舍建造。果园放养是以圈养为基础的新技术，同样需有棚舍，以备晚上补饲、饮水、产蛋时使用。可因地制宜，在不远离放养园的情况下采用依山靠崖、旧建筑物改造等方法建造塑料大棚鸭舍。应以6－7只
平方米计算棚舍建筑面积，棚前要围圈出一定的活动场地，并在场地内放置料槽和饮水器槽。
五放养方法
各种鸭子
1.放养密度：根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20－30只。
2.划定轮放区：根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。
3.按时补饲：为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭zì yóu采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。chūn天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。
4.加强监管，严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。
5.防疫灭病：放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。
鸭子的食物很广，大型的养殖户就是饲料配合新鲜草料,有时也放养到稻田里，小时候养过，挖蚯蚓，摘嫩草，剩饭剩菜也能喂，比鸡还好养
雏鸭成活率的高低直接影响到养鸭的经济效益，因此必须抓好雏鸭的管理。
及时开食雏鸭出壳1天后即开食。开食前需先“开水”，饮水中可加入适量的葡萄糖和维生素c。开食的饲料宜用五成熟的大米饭，将其撒在竹席上，让雏鸭zì yóu啄食，每天喂6~8次。4天后改为煮烂的小麦或全价配合饲料，每天喂4－5次。15天后每天喂3次即可。雏鸭开食3天后，需增加动物xìng蛋白饲料，将小鱼虾、河蚌、螃蟹、蚯蚓等剁碎与食料拌在一起喂给。此外，雏鸭还应补给适量的青绿饲料，可将青菜切碎拌入食料中或直接撒在竹席上，供其zì yóu采食。
加强保温雏鸭正常生长的适宜温度为：1—3rì龄30度，4－7rì龄25度，2周龄以上的20度左右。一般的保温方式是，利用雏鸭的自发热量进行取暖。但是，当外界气温较低时，则应用火炉等热源加温，使育雏室的温度保持在20度左右。
锻炼下水鸭子属水禽。雏鸭下水能促其活动，增加采食量。因此，应在出壳5天后就锻炼其下水。方法是：先下“小水”，且温度不能太低，深度以能打湿鸭脚为宜，每天2次，每次不超过10分钟；以后水深逐渐增加，时间逐渐延长。雏鸭何时下“大水”，需要根据天气和气温情况而定，晴暖时坚持每天下水，下雨天、气温低时可不下水。下水上岸后，要让雏鸭在无风、温暖的地方将羽毛梳理晾干再赶回鸭舍。
预防疾病育雏室、运动场要勤换垫料，加强通风，坚持定期清扫和消毒，保持清洁、干爽。食槽、水槽需经常洗刷和消毒，以减少病原菌生存和繁殖的机会。此外，还要及时对雏鸭接种疫苗，防治疾病。
一、品种选择
稻田养鸭是一种粗放的饲养方式，而且在稻鸭共栖种养模式中，养鸭只是绿sè优质大米生产的一个辅助xìng产业，主要起生物防治的作用。因此，在选择鸭品种时，重点考虑生命力旺盛，适应xìng广，耐粗饲，抗逆xìng强的中小型优良品种。推荐饲养吉安红毛鸭和册麻鸭等蛋肉兼用品种。
（一）吉安红毛鸭
吉安红毛鸭体型短圆、颈粗短。公鸭大小适中，紧凑、前胸宽、胸肌发达。母鸭体型桃园、冯凑、眼大突出、明亮、胸肌发达。具有遗传xìng能稳定，生产xìng能良好，耐粗饲，觅食力强，肉嫩、瘦肉率高，羽毛生长与体重增长同步，是加工板鸭优质原料。据农村调查，以放牧为主，饲养80－90天，体重可达1000－1150克，其间补喂稻谷3－4kg，在板鸭厂育肥28天，体重1350－1400克（耗稻谷4kg），达到板鸭加工要求。红毛鸭开产rì龄112天，产蛋率达5%rì龄为134天，50%为186天，成年母鸭平均体重1450克。该鸭适合我省农村各种方式的饲养。
（二）山麻鸭
山麻鸭原产于福建龙岩地区，是我国优良蛋鸭品种之一。公鸭胸宽背阔，体躯较长。喙黄绿sè、虹彩褐sè。胫、蹼桔红sè、背部羽毛灰褐sè，腹部灰白sè。母鸭身体细长、匀称紧凑、站立和行走时躯干与地面呈450角以上，头较小，喙呈古铜sè、虹彩褐sè、胫、蹼桔红sè、通体麻褐sè。据省畜牧兽医研究所测定，公母鸭平均初生体重42.78克，4周体重553.10克，90rì龄体重1330克，72周龄（504rì龄）体重1515克。成年公鸭体重1300克，成年母鸭体重1500克。母鸭开产rì龄120rì龄左右，500rì龄产蛋280－300枚。山麻鸭具有开产早，产蛋高，适应xìng广，适合农村各种方式养殖。
二、饲养管理
（一）雏鸭饲养管理
雏鸭的饲养管理是俗称育雏，是养鸭十分重要的基础阶段。因此，须科学管理，给雏鸭创造适宜的温度、湿度、空气、光照、营养和清洁安静的环境等，尽量减少恶劣应激的影响。
1.雏鸭选择
育雏的季节须仔细考虑，特别是稻鸭共栖模式，应选择最佳的育雏季节，以取得最好的生产效果和经济效益。稻鸭共栖的鸭苗主要是chūn雏和夏雏，秋雏和冬雏不作选择。
朱宣咸中国画《知秋》.1981年作
1chūn雏
指3－5月份孵出的雏鸭。chūn季气候逐渐回暖，阳光充足，对雏鸭生长有利，成活率和强健率高，到中鸭阶段，由于气温适宜，舍外活动时间长，体质好，生长增重快。稻鸭共栖的鸭苗应选择chūn雏，育雏结束正好与水稻栽插相衔接。不过chūn雏须注意做好保温工作，而且chūn季多雨高湿，气候多变，疾病容易入侵，处于炎热夏季的育成期要做好防暑遮荫等工作，所以管理须仔细认真，把各方面的工作都做得充分和完善。
2夏雏
指6－8月份孵出的雏鸭。此时高温高湿，雏鸭食yù差，生长发育受影响，成禽的生产力较低，且防暑降湿工作量大。不过，夏雏一般不需供热保温，作肉用商品鸭时只要适当做好防暑工作，饲养成本不会很高。
3秋雏、冬雏
秋雏是指9－10月份孵出的雏鸭。冬雏是指11－12月份孵出的雏鸭。与水稻种植在季节上不相适应。
2.育雏方式
根据现有鸭舍的具体情况，可采取多种育雏方式。针对稻田养鸭的具体情况，应集中育雏后，再分散下田放牧。介绍其中几种方式：
1平面地面育雏
即直接在鸭舍地面上铺厚垫料，如刨花、粗木削、干禾草、干砂等，在其上育雏，定期清理更换垫料，使之保持清洁干燥，此法简单易行，成本不高，但不易控制疾病，育雏效果一般。
2半地半网育雏
即鸭舍1
3地面铺设离地网面，另外地面不铺网，只铺垫料。饮水全部放置在网上，这样舍内地面保持干燥。注意斜面坡度须小于250。此法成本适中，且利于清洁工作，效果较理想，所以比较常用。
3纸箱育雏
利用普通大一点的硬纸箱，将雏鸭养于其中。此法在暖和天气时不用热源供温，可自温育雏，大大降低保温费用，且简单易行，投资小。但须注意保持干燥、卫生和通风，常在纸壁凿孔以通气，需适时分群转移，随着雏鸭逐渐长大，逐步将部分鸭移出至其它纸箱或育雏舍，使其饲养密度适中并逐渐脱温。因此法受天气影响较大，工作繁杂，育雏数量有限，适合小规模养殖。
3.饮水和饲料
1饮水
雏鸭出壳后24小时内一定要饮到水，一般做法是，将雏鸭放入1厘米深的浅水盆中几分钟，让雏鸭湿脚和饮水，即通常所说的“点水”。水质必须新鲜、清洁、水温接近室温，随着rì龄的增加，雏鸭的饮水量加大，经常清洗饮水用具和换掉脏的饮水，装入新鲜的水。
2开食
在雏鸭出壳后24－28小时内，当全部雏鸭饮到水后，让雏鸭开食。最迟也不能超过36小时。雏鸭开食后的最初几天，应采用“少喂多餐”制，即每天喂7－8次不等，每次喂量很少，但须保证雏鸭吃饱。以后让雏鸭zì yóu采食，zì yóu饮水，晚上不设人工光照。
3饲料饲喂
雏鸭饲料宜新鲜、清洁、营养、颗粒大小适中、适口xìng好、易于消化的饲料。雏鸭在10－15天期间，每羽鸭用全价饲料500克分供食，在饲喂过程中拌加少量米饭。然后，用米饭加稻谷、碎玉米等谷物类饲料喂到体重75克以上，可放入大田。
4.一般管理
1通风绝大多数开放式鸭舍是以调节舍内的温度和湿度为主要标准来进行通风换气的，靠开闭门窗的多少和开闭时间的长短来控制通风。窗户应设在高处，即使风吹不到鸭身，又利于排除较热较轻的废气。同时，防止贼风和温度波动引起雏鸭感冒和生长不良。
鸭子
2密度
通常雏鸭群以400－1000只为宜，地面平养时，第一周龄每平方米20只左右，第二周龄14只左右，第三周龄以后不应多于10只；网面平养和地网结合饲养时密度可大些，最多可多养1
3。
3温度
雏鸭生长须适宜的温度，要避免室内温度大幅度升降。1－3rì龄，温度为28－30c&o
dm;；4－6rì龄，温度为24－26c&o
dm;；7－10rì龄，温度为20－23c&o
dm;；11天以后类推。前期当室内温度低于20c&o
dm;时，可用红外线灯或电热板供暖。注意防止鸭子堆集，并及时疏散。
4湿度
充雏时适宜的相对湿度为56－70%，这和雏鸭出孵时机器内湿度接近，可避免雏鸭因呼吸干燥空气而散发体内大量水分，影响机体正常功能。
5光照
雏鸭开食后，采食量小，采食速度慢，为了保证雏鸭有足够的采食和饮水时间，一般在最初3天采用全天24小时光照，即晚上增加人工光照，光线强度以雏鸭能看见饲料和饮水为宜。
6免疫接种
免疫接种的程序和种类在各地区是不同的，这取决于当地传染xìng疾病的发生状况。最好由禽病专家进行调查，制定好免疫接种计划并严格执行。
7适时淘汰
由于稻田养鸭主要在自然的粗放条件下进行，鸭群必须健康。应当适时淘汰健康状况差、生长不良的鸭。
（三）稻田放鸭管理
1.入田时间
稻田养鸭需注意下田时间，雏鸭孵出20天，体重约100克以上，水稻抛秧15天，移栽12天以上，可放入大田。成年鸭应适当推迟2－3天下田。
2.田间饲养设施准备
1每稻田准备优质尼龙网2.5公斤左右，不规则稻田和狭长稻田应准备多些。在田的四周用三指尼龙网围成防逃圈，围网高60cm，每隔1.5－2米树一支撑杆。
2在田的一角按每10只鸭一个平方米的大小折算建一鸭舍，舍项需遮盖，以避rì晒雨淋，三面作档，但必须通风透气，舍底用木板或竹板平铺，舍下挖一个2倍于鸭舍的大小50－60cm深的水函。
3稻田间开挖35cm宽、30cm深的丰产沟若干条，在放鸭期间始终满水，供鸭子嬉水。
3.放养密度大鸭为每亩15羽左右，幼鸭可根据情况适当增加。
4.鸭在育雏期间没有放牧的习惯，下田前的应进行采食训练。稻田放鸭，主要采食稻田里的杂草、昆虫和水生动物等食物。先调教采食落地谷子后，将谷子撒入浅水中，让鸭去啄食，多次后形成条件反shè，此后放入稻田会主动寻找食物。
5.每天每只鸭用50－100克稻谷、玉米、饲草等饲料补饲，注意定时，定点饲喂，就注意视情况增减饲喂量，不可过足或过少。杜绝用发霉、发臭的饲料及发臭、生蛆的动物饲料喂养。
6.合理安排放牧时间。
1根据气温和水温确定放牧时间。稻田放牧，通风程度不如江河、池塘，因水浅，易被晒热，气温超过30c&o
dm;时，不宜下田放鸭。特别在炎热的夏季，应在上午9时前和下午凉爽的时候进行。
2适当轮流放牧。同一片稻田不宜多次重复放牧，适当休闲几天再放。稻田不同生长期和收获期，最好进行搭配。
3水稻收割后，田中有大量遗粒，这时可集中放牧。
7.稻鸭共栖，放鸭有很长一段时间在炎热的夏天，因此，鸭舍在防止鼠害的基础上，保持鸭舍通风，并设置一此遮荫树枝或小凉棚。丰产沟应满水，让鸭多嬉水，起到防暑降温的作用。
8.结合治虫进行放鸭。先摸清虫情，如虫害较重时，减少补料，让鸭处于半饥饿状态，大量采食害虫，充分发挥防治害虫的目的。
9.水稻喷药前，把鸭子引诱在鸭舍圈住。
10.后期管理。
1水稻rǔ熟期收鸭、以防鸭吃稻穗。为方便收鸭，平时喂养时就养成鸭子听到某种声音集拢的习惯。
2收回的鸭子可收回家中或围于田间舍内。
三、常见鸭病预疫
稻田养鸭开放xìng饲养，容易感染疫病和传播疫病，应十分注重鸭子防疫工作。
1.鸭瘟
肉鸭，7rì龄，鸡胚亿弱毒苗，0.2－0.5ml
羽肉注shè。7天后可产生抗体，并保护肉鸭至上市。
2.鸭病毒xìng肝炎免疫
雏鸭：1－3rì龄，鸡胚化弱毒苗，0.5ml
只，颈皮下注shè，2天后产生抗体，5天达到高水平。
3.鸭霍乱免疫程序：
鸭霍乱的疫苗我为禽巴氏杆菌苗，如731弱毒菌苗，接种2rì龄以上的鸭群，免疫期达三个半月。禽霍乱氢氧化铝胶苗，用以2月龄以上的鸭群。每只鸭肌肉注shè2ml，间隔10天再注shè一次，免疫期3个月，禽霍乱油rǔ剂灭活苗，用于2个月全以上的鸭群，每只鸭皮下注shè1ml。免疫期为6个月，也有报道用鸭巴氏杆菌a制成的疫苗，每只鸭肌肉注shè2ml，可产生4－5个月的免疫力。
四、注意事项
1.建议使用低毒、高效、低残留农药对水稻病虫害进行防治，尽可能地不使用农药。
草地之鸭
2.田间鸭舍建造时，应考虑防止鼠类侵害。
3.稻田施药期间，应及时收鸭起田，待安全间隔期后，再下田放鸭。稻田施药安全间隔期内，鸭子饮用水与稻田水应分开，防止鸭中毒和鸭产品污染。
4.发生过鸭瘟或带传染病鸭子走过的地方，以及被矿物油污染的水面、稻田，不能放养鸭。
编辑本段rì粮配合
为了满足鸭的生长发育和产蛋的需要，必须按照各类鸭营养标准的需要，选定饲养标准，将多种饲料进行合理的搭配，配制成全价rì粮。
配合要点
1、选用的饲料品种尽可能多一些：如玉米，能量比较高，蛋白质不够，豆饼的蛋白质含量高，但必需的氨基酸不平衡，其他饲料也都有类似的问题，配料时，尽可能多用几种饲料，以便在营养上互相补充，才能充分发挥营养素的作用。
2、选用的饲料质量必须符合标准：霉变的饲料即使价格低廉也不能使用，存放过久的饲料，营养成分有损失，特别是维生素有效含量降低，应尽量选用新鲜的饲料。
3、选用价格便宜的饲料：饲料是养鸭的主要成本，约占70%左右。在相似质量的前提下，尽可能用当地来源广、价格便宜的饲料，才能降低饲料成本。
4、选用的饲料应是货源多、能保持相对稳定：鸭对饲料比较敏感，饲料变动大，容易引起应激反应，如有变动，应逐渐过渡，切忌大的调整。
5、选用的饲料要注意适口xìng：适口xìng差影响采食量，麸皮粗纤维含量高，有轻泻作用，不宜多喂。
6、配制饲料时要严格掌握饲养标准：配制是应对照饲养标准，严格计算好的比例称量投料，切忌随意xìng。
7、配制时搅拌应充分均匀：特别是对多种维生素、微量元素等各种添加剂，因为量少，应先与另一种饲料充分预混扩大，然后再拌入全部饲养中，如不先预混扩散，就不易拌匀，造成鸭子采食时，某种营养物质过多，而另一种营养物质缺乏，造成浪费。
8、严格控制配制量：每次配制饲料，不宜数量过多，以7～10天能吃完为宜，以保持饲料的新鲜。
配合步骤
首先，根据不同类型，不同年龄的鸭子，从饲养标准中找出它对各种营养物质的需要量，把标准量在表的第一栏上列出。其次，大体确定各类饲养的比例。鸭的rì粮参考比例见表4－3。其三，计算时，先抓住代谢能、粗蛋白、赖氨酸、蛋氨酸十胱氨酸等4种主要指标。各类饲料的大致比例确定后，先计算4种主要营养素，如差距大，要进行比例调整。其四，经过比例调整，各种主要营养素已很接近时，最后加入无机盐饲料、微量元素和维生素，使之达到全价标准。
文艺作品
【宋】作者：【苏轼】体裁：【七绝】《惠崇chūn江晚景》：竹外桃花三两枝，chūn江水暖鸭先
朱宣咸中国画《chūn风》
知。篓蒿满地芦芽短，正是河豚yù上时。【宋】作者：【戴敏】体裁：【七绝】《初夏游张园》：rǔ鸭池塘水浅深，熟梅天气半晴yīn。东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。中国现代文学作品沈从文小说《鸭子》。朱宣咸中国画《chūn风》，《chūn江水暖》和《知秋》等，苏慧伦歌曲《鸭子》。
4.鸭子金童玉女传说
编辑本义项
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鸭子
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鸭子的传说
传说还在三界（天界魔界人界）时期，天界有一对金童玉女，金童聪明正直，玉女美丽善良。那时的玉皇大帝喜欢冰天雪地的洁白和宁静，于是人间到处都是冰天雪地，人界生活苦不堪言。
天界神仙在自己的诞辰rì可以下凡，农历正月十五rì是金童诞辰rì，这一天金童下凡到人界，帮助人们融化冰雪，拓荒播种新一年的希望。
玉皇大帝看到人间大部分地方冰雪消融了，洁白和宁静正在被破坏后十分震怒，令天兵于第二年正月十五rì冰雪融化，大地复苏时到人间放火，要把人间烧光。
美丽善良的玉女不忍心看百姓无辜受难，趁农历闰十月二十九rì玉女自己的诞辰rì下凡，把天帝要火烧人间的消息告诉了金童和百姓。百姓听说了这个消息，吓得不知如何是好，惶惶不可终rì。
金童和玉女商量出个法子：“在正月十五这一天，每户人家都挂起红灯笼，放爆竹。这样一来，天界就会以为人界已经起了大火，自己烧起来了”。人们认为是个好办法，正月十五这一天人们照计行亊，搞得人界红红火火，爆竹声声。到了晚上，玉皇大帝往下一看，发觉人界一片红光，还真以为人界由于破坏了冰雪，自己燃烧起来了，便停止了委命天兵放火。于是人们保住了生命和新一年的希望。
金童和玉女从此便留在了人界至今，按着各自诞辰轮回。
后来金童在人界不同时代还做过人们的领袖（伏羲、尧帝、混元皇帝、西子帝君、门神户尉、佑圣真君、正一靖应真君等），玉女相应做了金童的帝后、爱妻（女娲、散宜氏、朱仙姑等等）帮助金童一起造褔人界。
人们为了怀念金童和玉女，从此每年正月十五，家家户户都悬挂红灯笼、放爆竹来纪念。
金童玉女遭贬记
老辈人常说，杜康河上有三奇：河雾平不及岸；鸭蛋黄鲜血样红；虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说，这三奇是王母娘娘贬金童玉女到杜康河以后才有的。
据传，这杜康河里的鸭和虾是天上王母娘娘身边守瑶池的金童玉女，时间长了，俩人传情递意，互相爱慕，有了爱情。有一回，王母娘娘举行寿宴，叫金童玉女去寿星阁打扫庭堂安放御酒。张罗完后，玉女见天时还早，诸神尚未来赴宴，就从彩袖中取出一个酒壶，倒满了一壶玉帝赐给王母娘娘的寿宴御酒。金童会意，也伸手取几颗寿桃藏到衣袖之中，俩人便偷偷下界，来到杜康河上。
这一对情窦初开的妙龄男女，平时虽然互相爱慕，但天规森严，戒律如锁，再加上王母娘娘整天横眉冷眼，多少天来只能以目传情，不敢越雷池半步。今天有缘单独相会，就像**又浇了油，“轰”一下就着了。他俩拥拥抱抱，道不尽男恩女爱，绵绵痴情。
玉女借着酒力故作醉态，一头扑在金童怀里说：“金童哥，人间花红柳绿，男耕女织，成双成对，惹人眼馋。咱虽高居九天之上名列仙班，却似尼姑和尚，纵有千情，也难联姻。今天天赐良缘，咱能在杜康河相聚，依我之见，咱们就私奔了吧！”金童平素虽然惧怕娘娘威严，这时一挨上玉女的姣姣玉体，也心猿意马。他一把把玉女搂在怀里，紧紧地拥抱，狂热的接吻。玉女也情迷双目，满脸红晕，任凭金童在身上抚摸，顿时两人再也按捺不住心中yù火，推倒玉山偷吃了禁果。
他们正在恩恩爱爱，商量如何永离天庭、耕织人间时，突然天空yīn云密布，电闪雷鸣。护法神出现在金童玉女面前厉声说：“好个金童玉女，胆大妄为，竟敢苟窃私会，诽毁天庭戒规！”说着，掏出缚仙绳把金童玉女紧紧捆住，带上灵霄宝殿。
在灵霄宝殿里，玉帝听了护法神奏告，大发雷霆。他举起朱笔要将金童玉女除名仙册，贬到人间。正在这时，王母娘娘赶来奏道：“陛下且慢。”玉帝闻言搁下御笔道：“为何？”王母娘娘说：“后事不忘前事之师，四姐为崔生大闹东京，牛郎与织女鹊桥相会，七姐恋董永死守茅舍，白蛇为许仙化身塔峰，都大辱圣面。今天将这一对叛逆男女贬下人间，他们定会苟合成双，岂不是让他们因祸得福了？”玉帝问王母娘娘：“依你之意该怎么办？”王母娘娘冷笑一声说：“以妾之见，应将他们贬为弱肉强食的冤家，看他们如何去亲，如何去爱！”玉帝连连称是，遂判道：“金童为虾，玉女为鸭，世世代代，饿鸭食虾。”接着便命护法神将金童玉女贬入杜康河去了。
金童玉女初闻玉帝要将他们贬往人间，不但没有怨恨，心中还暗暗高兴，盼望早一rì离开这天宫地狱。后见王母娘娘巧施jiān计才觉大事不妙，急忙跪在王母娘娘面前苦苦哀求。可王母娘娘心狠手毒，怎么肯依了他们？她将袖一甩道：“yù通上天路，康河雾接云。”说完便甩袖而去了。
金童玉女哀求无望，被护法神推下云头，落到了杜康河上。金童变成了虾，玉女变成了鸭，同在一水游弋。鸭子饿晕了头，饿扁了嘴，饿得双眼流泪水，也不吞食情郎充饥。虾米只能俯首哭泣，也无力相助。他们盼啊！盼啊！盼望杜康河有朝一rì雾气升腾，高接彩云好沿雾升天。谁知王母娘娘巳示意杜康河神，雾依水面游，不许接九天。因此，直到现在，杜康河的雾还是平不及岸。
再说金童玉女被贬到杜康河后，他们原先在天宫酿制的香黍酒谁也不会调制，时间一长，酒坛裂了缝，那酒气叫人闻了醉、沾口晕，不少嘴馋的仙人都因贪酒醉死了。狠心的王母娘娘就把这酒倒到杜康河的酒泉里，想把金童玉女也醉死。谁料想这仙酒倒进酒泉后，这里处处都有了酒香。金童一闻到这香气，就钻到酒泉里喝起来，直喝得浑身通红，走路东倒西歪，忘了往事，和别的小虾结了婚。
鸭子不忍伤害金童，常常以水充饥，天长rì久，肚子越喝越大，脖子越伸越长，后来，他见薄情郎另找新欢，才一气之下，张口吞食起虾米来。______________________
133. 温柔大姐
----------------------一边躲避着地上那一滩滩浆糊一样的草粪，许耀一边查看周围，鸡鸭鱼，小件牲畜集中在大集近处，那些羊猪牛之类的大型家畜，都在大集的最深处，虽混乱，却又透着一股尽然有序。<ｗｗ。ｉｅｎＧ。ｃｏｍ>
路过几家卖**贩时，许耀不禁驻足，微微停留了片刻，小菊也跟着停下步伐，好奇望向许耀“你想卖鸡？”许耀点头，目光在那些养殖鸡身上扫过，顿了顿，向摊主问道“你这里有没有其它品种的鸡？”
摊主正在绑鸡腿，闻言，抬起有些酱红的糙脸，一口浓重乡音“木介”
许耀眼角一撩，偏头望向正在暗暗偷笑的小菊，小菊嘴角勾着一丝笑意，解释道：“就是没有的意思”许耀听后善意冲着鸡贩笑笑，继续问了起来。
把好几家鸡贩都问过后，并没什么收获，许耀也不气馁，要是野山鸡这么容易找到，就不会是保护动物了。
行到大型家畜区域，那股浓烈的草粪味儿，已然达到了定点，幸好许耀已适应了这股味道儿，两人并肩而行，小菊因没看到许耀丑态，闹别扭似的耸拉着脸，脚尖不时赌气似的踢一下路边石子儿。
大型家畜不多，很快就找到了许耀所需。
裂开的角质蹄子，踏在地上，“得得”响，白sè杂sè的山羊，拥挤在一起，大部分都是羊羔子，或者半大山羊，只有几只比较健壮的成年山羊，堆在一起。
许耀没贸然选取，而是仔细查看一番山羊种类，大概只有三种，一种是最普通的地方肉羊，一种是纯粹产nǎi的nǎi羊，这两种羊，基本都是地方杂交羊，还有一种棕脸趴耳羊，这种羊许耀在图片上见过，是不错的肉用羊。
仔细比较一番后，许耀挑中一家牙口和jīng神状态，生命活力最好的一家。
摊位用简陋的木栅栏圈起来，里面全部都是棕脸趴耳肉羊，慢悠悠啃食着饲料，不时抬头“咩咩”叫上几声。
摊主是位中年妇女，浑身拾掇的挺利索，加厚的粗布牛仔裤，配上黑sè棉布t恤，显得干练无比。
选择这里的原因，除了这里的羊品相不错外，还有这里可以说是最干净一处地方了，地上羊粪蛋蛋儿，最少。
许耀驻足半晌，中年娘们儿忙活完饲料，瞧见了这位主户，用抹布擦了把手，脸上带着商人特有的热情笑声，走了过来。
“大兄弟，我这羊可都是自家养的，你瞧瞧这品相..”说着拉过一只小羊羔子，熟练无比的翻开羊唇，露出整齐洁白的牙齿。
许耀凑近身子，目光平稳的在小羊羔子身上慢慢扫过，旋即默默点点头“还有别的品种吗？”
中年娘们儿一听有戏，脸上那股笑意，就更浓了“有，当然有，你想要什么类型的？肉羊？nǎi羊？还是皮羊..”
站在原地，微微沉吟，许耀说出自己要求“每种羊，都给我挑最好的，价钱好说，但一定要最好，最健康的..每种两只。”说完，觉得还是有些不放心，继续道“如果验货后确实是健康优质羔羊，我可以多给你两百块钱，如果有什么瑕疵，我可一只不要。”
随着许耀苛刻要求说出来，中年老娘们儿脸上的喜意也越来越浓，为什么？
因许耀一看就是那种不缺钱的人，但是这种人最注重质量，老娘们儿家里的羊，全是自己养殖，虽不能说是最好的，但在每种羊里面找出最健康的，还是很容易的。
“成，你真想要，现付定金，我马上派车去拉。”中年娘们儿信心十足，从裤袋里摸出一个小巧手机，眼巴巴望着许耀，只要给定金，她马上一个电话过去，就能把羊拉过来。
“这是定金，我还要去逛逛，等回来的时候，你直接帮着拉到梧桐村，行不？”许耀想了想，摸出三百块定金，递给中年妇女，商量道。
中年妇女仔细验了验钞票真伪，旋即把总价算了一下，直接抹掉一个小零头，报价2500，许耀听后，偏头望了一眼小菊，见小菊悄悄点头，这才答应。
商量好价格，许耀继续跟着小菊闲逛，想要看看能不能找到新品种的野鸡或羊羔子。
可惜，走出老远，草粪味儿都没了，还是没找到合适的新品种。
小菊走在许耀半个身位前边，观察了一会儿，迟疑道：“你在找什么？野鸡吗？这东西，以前倒是有不少卖的，现在几乎看不到了。”
许耀稍稍解释了一下自己养殖杂交鸡的事儿，小菊吃惊捂住小嘴，愕然望着许耀，一脸不敢置信。
因经常去照看老刘头，相对的，对他研究的杂交鸡多少有些耳闻，没想到前天老刘头说杂交鸡已经被别人养殖成功，居然就是许耀。
“对了”仿若想起什么，小菊顿住步子，直视许耀，眼瞳里闪过几许踌躇“你找工人，是不是就是帮着你养鸡？”想起之前许耀曾经说起过自己是个小老板，想要扩充公司规模，招聘人手。
“不是养鸡，而是帮着干活，至于具体干什么，应是餐馆烧烤一类。”许耀从周围摊位上收回目光，瞥了一眼小菊，率先往回走去。
小菊小跑几步，跟在许耀后面，刚才那股活泼劲儿，慢慢消失。扭捏几下，小菊鼓足勇气，跟上许耀“我..我知道自己笨，所以一些看起来不好的地方，姐姐都不让去，但我很勤快的，干活绝不偷懒..”小菊就像一名正在推销自己的劣质应聘人员，黝黑小脸上，挂着几许忐忑，尽量把自己那干涸稀少的辞藻组合起来，努力美化自身优点。
“你要是愿意，明天打这个电话。”许耀讲出岚姐电话，不放心又叮嘱了一句“就是那天你见过的温柔大姐姐。”听到是那位温柔大姐姐，小菊拘谨脸蛋上，那丝担忧旋即消散开去。
正准备去接手羔羊，不远处一处摊位，传来阵阵喧哗，声响之大，在百米远的地方，都听得真切。
许耀表情一怔，好奇心起，旋即往吵闹位置挤了过去，小菊亦步亦趋跟在后面，俨然一副小跟班架势。______________________
鹅肉
----------------------鹅肉
鹅肉
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
原料介绍
鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。
鹅肉为鸭科动物鹅的肉。鹅浑身是宝。鹅翅、鹅蹼、鹅舌、鹅肠、鹅肫是餐桌上的美味佳肴；鹅油、鹅胆、鹅血是食品工业、医药工业的主要的原料；鹅肝营养丰富，鲜嫩味美，可促进食yù，是世界三大美味营养食品，被称为“人体软黄金”。
营养分析
鹅肉
鹅肉营养丰富，富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高，根据测定，其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿sè食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿sè食品之一。中医理论认为鹅肉味甘平，有补yīn益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食yù不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢xìng气管炎、慢xìng肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
鹅蛋含蛋白质、油脂、卵磷脂、维生素、钙、镁、铁等。
相关人群
一般人都可食用
1.尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。
2.温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食。
制作指导
鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。
其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养yīn”的良菜佳肴。
中医食疗作用
鹅肉xìng平、味甘；归脾、肺经。
具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。
凡经常口渴、乏力、气短、食yù不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢xìng气管炎、慢xìng肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
其他相关
《本草纲目》：鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚，火熏者尤毒，曾目击其害。
《本草求真》：鹅肉发风发疮发毒.因其病多湿热，得此湿胜气塞外发热出者意也。
《rì华子本草》：苍鹅，发疮脓。
备注
据现代药理研究证明，鹅血中含有较高浓度的免疫球蛋白，对艾氏腹水癌的抑制率达40%以上，可增强机体的免疫功能，升高白血球，促进淋巴细胞的吞噬功能。
鹅血中还含有一种抗癌因子，能增强人体体液免疫而产生抗体。由于免疫功能和肿瘤的发病率有密切关系，大多数患有恶xìng肿瘤的病人，其机体的免疫功能显著下降。在鹅血中所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活xìng物质，能通过宿主中介作用，强化人体的免疫系统，达到治疗癌症的目的。
中医理论认为：鹅肉xìng平、味甘；归脾、肺经。
具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。
凡经常口渴、乏力、气短、食yù不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢xìng气管炎、慢xìng肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。【中医认为吃鹅肉应避免同鸡蛋同食，会伤元气】
小技巧
鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。
其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养yīn”的良菜佳肴。
鹅肉食谱
黄焖仔鹅
【特点】
此菜sè泽浅红，鹅肉软烂，鲜香味浓。
【原料】
鹅骨（连骨）一斤；黄酒二钱；嫩生姜五钱；jīng盐三分；葱一根；味jīng二分；蒜瓣五钱；湿淀粉二钱；酱油三钱；食油一两五钱；白糖一钱。
【制作过程】
1.将鹅剁成八分见方的块；嫩姜洗净去皮，切成片；葱白切段（葱叶打结）。
2.锅放炉火上，放入食油烧热，先放入姜片略炸后，再放入鸭块煸炒至皮肉紧缩，放入白糖煸至sè黄时，加入黄酒、酱油、葱结、水适量，烧开后盖上锅盖，改用小火烧烤约十五分钟，加入蒜瓣、葱白段，即可。
香麻鹅脯
【特点】此菜外脆里嫩，麻香浓郁。
【原料】用料：净鹅肉400克，白芝麻50克，鸡蛋1个。调料：生姜5片，葱3段，绍酒、干淀粉各0.5汤匙，jīng盐2.5茶匙，花生油1000克。
【制作过程】
1.将鹅肉片成长约4cm、宽3cm的肉脯，横直刻上井字纹，用姜片、葱段，jīng盐腌好。
2.煎炸前将腌好的鹅脯去掉姜片、葱段，加入鸡蛋、干淀粉拌匀，然后每件鹅脯沾上白芝麻。
3.炒锅内放入花生油搪锅后，把油倒入油缸，再将鹅脯逐片排放在锅中，用中火煎至金黄sè，边煎边加油，两面煎熟后倒漏勺中沥去油，装盘排好即成。
梅子甑鹅
【特点】此菜金红sè，酸甜嫩滑，生津止渴，是夏季的时令菜（广东菜）
【原料】光鹅1只（约2000克）、酸梅250克、麻酱50克、盐5克、糖150克、味jīng3克、蒜茸15克、姜末10克、葱末5克、胡椒粉1克、白醋10克、酱油10克、生油1500克（耗150克）、水淀粉15克。
【制作过程】
（1）光鹅1只（约2000克）斩去脚和翼尖，剖腹取出内脏，洗净血水，抹干水分。酸梅250克洗净，剁成茸，盛入碗内，加入麻酱50克、盐3克、糖100克、味jīng3克、蒜茸15克、姜末10克、葱末5克、胡椒粉1克拌匀，倾入鹅肚内，洞口用线绞穿，皮上先用白醋10克抹匀（使油胆不易外流，以免鹅肉收缩），再用酱油6克抹匀。
（2）烧热锅，放入生油1500克（耗150克），待油烧至八成热时，将鹅下锅炸至金红sè时取出，盛入炖盆内。另用少许上汤，加入酱油4克、盐2克、糖50克，调和成红sè汤汁，浇在鹅内，上笼蒸熟后取出，滗出原法，鹅肉改刀斩件装原法下锅烧透后，用水淀粉15克勾薄芡，淋在鹅肉面上即成。
红烧鹅肉
原料：鹅肉500克、葱10克、花生油200克、姜10克、酱油10克、蒜3瓣、红糖12克、水淀粉13克
红烧鹅肉
做法：
1.将煮熟鹅肉切成1厘米见方的条，用花生油炸一下捞出来，待用。
2.把酱油、红糖、湿淀粉、jīng盐放在一块，加适量水调成稀糊状备用。
3.锅内放少许花生油，油热后放入葱、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鹅肉，翻炒一下后勾上用红糖、湿淀粉调好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊变稠均匀地粘在鹅肉上，即可盛盘。
砂锅酸菜鹅
原料：鹅半只、酸菜500克、葱10克、八角2颗、料酒20克、香菜200克、红辣椒50克、生抽30克、sè拉油250克。
盐10克、香叶2片、姜15克、蒜2瓣
砂锅酸菜鹅
做法：
1.将半只鹅剁成小块，用加了姜片、料酒的水飞过，控水待用。
2.酸菜用清水泡一会儿，多洗两遍、攥净水份，装盘待用。
3.起油锅，入姜片、葱段、蒜瓣、八角，用小火慢慢煸出香味。
4.倒入鹅肉中火煸炒至皮泛黄sè，加生抽、料酒、小火继续翻炒一会儿，拨至锅边或盛出，下酸菜中火翻炒出水份，倒入适量开水末过食材，放入香叶、辣椒，烧开后倒入砂锅中，中小火炖30分左右，加盐调味，撒上香菜碎即可。
鹅肉补中汤
原料：鹅1只，黄芪、党参、山药、大枣各30克。
做法：
1.将原料装入鹅腹，以线缝合，用小火煨炖，略加食盐调味。
2.煮熟后，将鹅捞起，取出药物，饮汤吃肉。
食疗价值
鸭科动物家鹅的肉。家鹅又称为鹅、家雁、舒雁。我国各地均有饲养，以华东、华南地区较多。杀鹅，去毛，脚上外皮和内脏，洗净鲜用。
烧鹅
含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、锰和维生素a、b1、b2、c等成分。
用于身体虚弱，营养不良；脾虚气弱，津液不以上承，口渴少津等。
1，鹅肉补中汤：鹅1只，黄芪、党参、山药、大枣各30g。将上四味装入鹅腹，以线缝合，用小火煨炖，略加食盐调味。煮熟后，将鹅捞起，取出药物，饮汤吃肉。
本方取鹅肉补益脾胃，配黄芪、党参、山药、大枣补中益气。适用于脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少食消瘦等。
2，沙参玉竹鹅肉汤：鹅肉250g，北沙参、玉竹各15g，山药30g。加水适量煮熟，稍加食盐调味服食。
《本草拾遗》单用鹅肉煮汁饮，治消渴；取鹅肉补脾益胃、止渴。本方加入北沙参、山药、玉竹等三药，味甘而润，益胃生津；与鹅肉同用，以增强益脾胃、润燥止渴的作用。用于脾yīn不足，口干思饮，少食不饥，或便溏腹泻等。
饮食禁忌
1、不宜与鸭梨同吃。同食容易使人生热病发烧。
2、忌鸡蛋，同食会伤元气。
3、鹅肉忌茄子——同食伤肾脏。
选购
◎挑选肉sè呈新鲜红sè、血水不会渗出太多的鹅肉才新鲜，如果肉sè已呈暗红，就不太新鲜了。最好是选择白鹅之肉，以翼下肉厚、尾部肉多而柔软、表皮光泽的为佳储存
◎鹅肉较容易变质，购买后要马上放进冰箱里。如果一时吃不完，最好将剩下的鹅肉煮熟保存，而不要生的时候进行保存。
营养知识
鹅肉知识介绍：鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物，鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。
鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利。鹅肉脂肪的熔点亦很低，质地柔软，容易被人体消化吸收。
鹅肉营养分析：鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素a、b族维生素，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，维生素，钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利.根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。同时鹅肉作为绿sè食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿sè食品之一。
每100克含可食用部分63克
热量：251b1硫胺素：.07ca钙：4
蛋白质：17.9b2核黄素：.23mg镁：18
脂肪：19.9b5烟酸：4.9fe铁：3.8
碳水化合物：0vc维生素c：0ma锰：.04
膳食纤维：0ve维生素e：.22zn锌：1.36
维生素a：42胆固醇：74cu铜：.43
胡罗卜素：.8钾：232p磷：144
视黄醇当量：61.4钠：58.8se硒：17.68
鹅肉补充信息：据现代药理研究证明，鹅血中含有较高浓度的免疫球蛋白，对艾氏腹水癌的抑制率达40%以上，可增强机体的免疫功能，升高白血球，促进淋巴细胞的吞噬功能。
鹅血中还含有一种抗癌因子，能增强人体体液免疫而产生抗体。由于免疫功能和肿瘤的发病率有密切关系，大多数患有恶xìng肿瘤的病人，其机体的免疫功能显著下降。在鹅血中所含的免疫球蛋白、抗癌因子等活xìng物质，能通过宿主中介作用，强化人体的免疫系统，达到治疗癌症的目的。
中医理论认为鹅肉味甘平，有补yīn益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食yù不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢xìng气管炎、慢xìng肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
鹅肉xìng平、味甘；归脾、肺经。
具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。
凡经常口渴、乏力、气短、食yù不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢xìng气管炎、慢xìng肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
中医理论认为鹅肉适合人群：一般人都可食用
1.鹅肉尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。
2.温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、之人忌食。
中医理论认为鹅肉的食疗作用：鹅肉xìng平、味甘；归脾、肺经。
具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。
适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。
凡经常口渴、乏力、气短、食yù不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展，还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢xìng气管炎、慢xìng肾炎、老年浮肿；治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
鹅肉做法指导：鹅肉鲜嫩松软，清香不腻，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等。
其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是“秋冬养yīn”的良菜佳肴。
加工技术
脆皮鹅
1.制坯。选用3千克～3.5千克的肥嫩仔鹅，宰杀、去毛、洗净，在右肋翅下切开6～8厘米长的口，取出内脏。用剪刀戳破眼球，排尽黑水。洗净腹腔，沥干。将鹅坯放入沸水中滚动几次至肉呈白sè，除去血水，捞出，沥
脆皮鹅
干。
2.制卤。八角、小茴香、陈皮、草果、丁香、甘草、桂皮、花椒各20克，生姜2片，用布袋包好放入铁锅中，加清水8千克～10千克，冰糖200克，jīng盐250克，味jīng20克，白酒100克，胡椒粉适量，旺火煮沸1小时，即为卤汁。
3.卤坯。取出香料袋，将鹅坯投入卤汁锅内，上压重物。加盖，旺火卤至鹅坯五成熟。取出，沥干卤汁（可继续使用）。
4.上sè。饴糖、黄酒、醋、地栗粉适量调成糊状上sè剂，用铁钩钩住鹅眼，吊在架上，将半糊状上sè剂均匀抹在鹅坯上（不宜过厚，以盖住手孔、涂上颜sè即可），放在通风处，经3～4小时皮干硬即可。如有的部位未变干硬，可在小火上烘干。
5.油酥。植物油1.5千克加热至六成热。将鹅坯腹向上置于油锅上的漏勺中，用汤勺盛油先浇淋腹腔内部（由肛门切口处灌入）反复多次，浇淋腹腔后浇外部，至全身呈金黄sè，皮肤酥脆即成。浇油切忌反复集中在一个部位，油温不宜太高，以免烧焦鹅皮。
香酥鹅
1.制坯。选鹅、宰杀、去毛、开口和取内脏方法同上。用花椒、jīng盐擦抹鹅坯全身。先擦腹腔，再抹外表，擦
香酥鹅
至盐溶化为止。
2.蒸煮。将鹅胸部龙骨用力扭断，以免蒸后鹅皮肤收缩，被骨顶破。将鹅坯放在容器中，腹部向上，自切口处加入葱1节，生姜2片，黄酒25克和装有八角、小茴香、桂皮等香料（同上）的布袋。鹅坯连同容器一并放入蒸笼，用旺火蒸煮鹅坯至八成熟。取出倒去腹中的汁及香料袋，晾干待用。
3.油酥。铁锅置于旺火上，加2.5千克植物油，烧至八成热（冒青烟）。鹅坯腹部向上，放在一大漏勺上，连勺送入油锅，边炸边抖动漏勺，以防粘连。炸至鹅坯不能漂浮于油面，取出漏勺，鹅坯留在油锅内。一边炸一边用汤勺盛沸油烧淋鹅坯露出油面的一侧。炸至金黄、皮脆后翻转鹅坯炸另一侧，至整个鹅坯变脆，敲之有清脆声，即可从油锅捞出，倒出腹油。炸时要用旺火，尽量缩短油炸时间，以免鹅坯中的汁蒸发太多而降低风味。
板鹅
1.制坯。活重3千克～4千克的成鹅，屠宰、去毛、除内脏、洗净，保留头颈，剔除翅尖和脚。沿胸骨凸起处至
板鹅
泄殖腔对半剖开，用力压平，制成鹅坯。
2.腌制。按每只鹅用食盐200～250克的比例，加少许花椒，在铁锅中文火炒热。鹅坯背部平放在桌，将2
3的热盐反复揉搓胸腔、腹腔、翅、腿、颈等部位，余下的1眉热盐揉搓背部。将鹅坯背部向下逐只码在缸内，顶部用石头加压，经5～7天取出，沥干，用竹片或树皮翅腿斜角对撑开胸腹部。
3.烟熏。腌制好的鹅坯，平放在熏室的架上或头向下倒挂在架钩上，用锯木屑和少量松、柏树皮以暗火烟熏4～6小时，其间翻动1～2次。熏制完成即可上市。也可挂在低温、通风处保存2～3个月。
鹅肉干
1.用料。活重3千克以上的成鹅的胸、腿瘦肉，不含脂肪、筋膜和皮肤，用清水浸泡半小时，除去血水、污物，
鹅肉干
用清水漂洗。肉块在锅中煮沸10～15分钟，待不显红sè时捞起。冷却后顺肉纹切成4～5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米的条坯。
2.辅料。每100鲜鹅肉用食盐、生姜各3千克，白糖2.5千克，白酒1千克，八角700克，甘草300克，山柰、草果各200克，桂皮150克，小茴香、味jīng各100克，丁香50克。
3.烹烤。将辅料不溶解的物质放入煮主料的汤中，加热煎熬2小时，捞出科渣。向锅中加入食盐、糖、味jīng和主科坯，旺火煮半小时，改用小火煨1小时。待汤汁快吸干时起锅。卤汁浇过的肉条盛于筛中，送入60～80c烤房中，烤5～8小时，中途翻动2～3次。烤时不宜放置过厚，更不能层层堆放，以利于各部受热均匀。
成品冷却后用塑料袋密封包装上市，放在干燥、yīn凉、通风的室内可保存2～3个月。
肉松
1.主料。选取活重3.5千克以上的成鹅，宰杀放血后，除去内脏、头、颈、翅、脚、皮，放入清水漂洗1小时，
肉松
洗净。
2.辅料。每100千克鲜鹅肉用食盐2.8千克、白糖4.6千克、白酒0.4千克、生姜0.4千克、味jīng0.1千克。
3.烹煮。将鹅坯放入有生姜的清水锅中（每100千克鹅肉用20千克水）旺火煮沸，撇净浮沫，加盖并用湿布密封锅盖的四周，焖盖3.5小时。前1小时火要旺，后用小火。煮熟后将鹅坯捞出，剔除骨和筋肋等杂物，将肉撕散。捞去煮鹅汤中的固体渣滓，加入盐、酒和鹅肉，加热煮1小时，撇去浮油，加白糖、味jīng等辅科，小火煮至汤汁基本收干。
4.焙炒。将汤汁吸干的肉坯入铁锅中，文火焙炒至肉质变干、蓬松后，起锅放入圆簸箕中，用木质搓板反复轻轻揉搓，使之蓬松即为成品。
成品sè泽光亮。冷却后装入塑料袋或陶瓷罐中密封，可贮存半年。______________________