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作者:第七支猫     在年代文里当干饭王txt下载     在年代文里当干饭王最新章节 收藏本书

76、月饼

    由于两人时常凑在一起做食材,何文以前花不完的票据短短两月就告捷了。

    现在经常是何文出钱买市面上有的材料,于晴提供难买的几样,两人都是大方的,所以相处的很是愉快。

    今天做的蛋黄月饼流程并不复杂,倒是材料准备更麻烦些,需要用到咸蛋黄、面粉、食用油、鸡蛋、枧水、转化糖浆和模具。

    蛋黄是页面里直接购买的一大袋,先是烘烤一番让它出油备用。

    枧水是一种复配食品添加剂,市场上买不到,所以用草木灰做的碱水来代替也行,很多糕点其实都需要用到碱水来提高面糊的延展性。

    转化糖浆则是由麦芽糖、柠檬、白糖熬制而出的,糖浆的质量会直接影响月饼的口感。也可用麦芽糖来代替,不过最好是有柠檬汁来促进糖的转化。

    模具当然是于秋生友情赞助的啦,做的是简单的造型,没有去特意刻字。

    将做出来的月饼表面多刷几次蛋液烘烤,颜色更加诱人。

    “这月饼放两天,等出油了更好吃。”于晴尝了新出锅的,和之前放几天的对比了下才说出经验心得。

    新出锅的确实没有黄得流油的感觉,而且有了经验的于晴打算下次尝试周兮兮说的,在咸蛋黄基础上加豆沙、莲蓉之类的,味道应该会丰富点。

    周兮兮倒是更喜欢只加咸蛋黄不加其他的口味,上次也是随口给的意见。

    四人在客厅小口的品尝着月饼,这时传来敲门声。

    何文走去开了门,周兮兮没看到来人,只听到小孩糯糯的嗓音在门口响起:“何姨,班班哥哥在家吗?”

    何文把小孩带了进来,原来是住对面的孩子,也是何文同事的女儿。

    进屋后周兮兮才看清女生的长相,这就是大人口中,城里小孩的样子,白白净净的梳着辫子双马尾,还戴着这个时候流行的头花,衣服也没带一个补丁。

    小孩应该是经常来何文家,进屋后眼里只有周浜言,爬上凳子便凑到周浜言旁边:“班班哥哥,你在吃什么。”

    “月饼”周浜言把最后一口塞进嘴里,并没有要分享的意思。

    女孩应该是习惯了他的态度,转头看向何文:“何姨,我能吃块月饼吗,就一小块。”然后露出可怜巴巴的样子。

    今天总共做了十二块月饼,吃了一个,剩下十一个。何文询问了于晴,才又拿了一块切成五瓣,一人分了一小瓣。

    “月饼真好吃,谢谢何姨!班班哥哥你今天在家干什么呀,我早上敲门都没理我,害我跟奶奶呆家里没事干,无聊死了。”女孩嘟了嘟小嘴很是可爱。

    “班班早上应该是在睡觉吧,小妹妹你叫什么名字?”周兮兮很是喜欢漂亮的小孩,难得看到除了周浜言外,颜值这么高的小孩。

    女孩这才看了一眼周兮兮,质问她是谁。

    呦,还挺傲娇,周兮兮眼睛一转,便想逗逗小孩,说她是周浜言的好朋友。这话可把女孩惹恼了:“不是!班班哥哥跟我才是天下第一好!”

    看来是怕小伙伴被抢啊,有育儿经验的周兮兮连忙应和说是,这才缓解了女孩的愤怒。

    然后于晴和何文把三个小孩打发去房间玩,准备再做一炉月饼。

    何文原本是想给省城的公公婆婆和父母寄一些尝尝鲜的。

    她觉得咸蛋黄不好买,所以不好意思用太多,打算做一炉就行。

    结果于晴却说今天带来的咸蛋黄都给何文做月饼,她已经把自己家要做的量留出来了,可把何文感动的,拉着于晴的胳膊亲亲密密的做着新的一炉。

    想着等会于姐要回家时,让她带点什么东西走,可不能让人吃亏。

77、女孩

    小姑娘名叫颜齐,爸妈都在县医院工作,平时没事的时候就喜欢跟着周浜言玩,觉得这个哥哥又好看又聪明,虽然这个哥哥不爱理她还老是凶巴巴的,不过颜齐每次伤心完还是愿意原谅他的。

    今天来哥哥家竟然看到一个没见过的女孩子,还说她是哥哥的好朋友!可把她气坏了,以后可得看紧点,哥哥跟她才是最好的!

    周兮兮并不知道颜齐在心里已经演了一出大戏,不过就算知道也不在意,小孩都是这样的嘛,不喜欢自己的小伙伴跟别人更好,她也经历过这个年龄。

    三人来到阳台,颜齐这才看到新定做的小凳子小桌子,觉得很漂亮,可是只有两个凳子,便抢先坐了上去。

    周浜言看到后皱起了眉头,周兮兮倒是不在意,去客厅把家里原有的小板凳搬了出来。

    看到怪姐姐坐下,周浜言才跟着坐下,不过却肉眼可见的心情不好,安静的看起了小人书。

    周兮兮喝了一口奶茶,抬头看到颜齐盯着她看,便询问她喝不喝,女孩嘴巴一噘,傲娇的把头转开:“不喝。”

    行吧,你开心就好,周兮兮转个方向继续读书。

    颜齐以为周兮兮会再问她喝不喝的,结果看到她低头看书,更加生气了!这个人一点都不好,都不像爸爸妈妈爷爷奶奶一样哄着她吃东西,自己也不要把班班哥哥分给她!

    还没看完一页的周兮兮,耳边传来了颜齐持续的语言骚扰,脑子里全是她糯糯软软的叫:“哥哥哥哥”

    “你这么无聊,可以多读点书。”周浜言严肃的说。

    “可是我不想看书啊,哥哥陪我聊天好不好?”颜齐可得在周兮兮面前好好表现表现与班班哥哥的关系。

    “……你可以去找我妈妈聊天。”周浜言委婉的说。

    由于说不通,周浜言自闭的溜了,周兮兮看着一个活泼一个严肃,很是有趣。

    颜齐瞪了一眼吃瓜的周兮兮,也跑回了房间。

    世界终于安静了,周兮兮认真看了一会书,就听到房间里传来哇得一声哭?

    结果发现是颜齐的声音,赶忙走到妈妈身边了解情况。

    于晴也不清楚,只知道两个小孩在客厅里呆着,小女孩突然就哭了,看上去也没有受伤的样子。

    大概是嗓音太大,把颜齐奶奶都吵来了,何文好像司空见惯这个场景,把周浜言拉到一边问了两句,知道是周浜言又毒舌惹哭小姑娘。

    无奈的拉着周浜言跟颜齐道了个歉,才把小孩劝回家。

    何文把门关上后,长舒了一口气。对于这个邻居女孩,她也很是头疼,每次被周浜言说哭,每次还要来找他玩,真的是笑着来哭着走,下次还重复。

    何文也教育过周浜言,要有礼貌,然而自己儿子其实也没说什么重话,加上颜齐被宠的听不得一句不好,就老是发生这种情形。

    道完歉的周浜言明显情绪低落了许多,周兮兮这会当然得好好开导一下弟弟了,知心大姐姐秒上线。

    然后从周浜言简单的述说中,了解两人的恩怨情仇,原来以前何文说的想捏周浜言脸蛋,没捏成反被骂哭的主角,就是颜齐小朋友。

    周兮兮记起第一次见周浜言时,他还说抢书的男孩哭的丑,看来自己算是很好的待遇了。

    周浜言说颜齐吵,自己每次讲事实她就哭,一哭就把大人惹来,他不道歉妈妈就得道歉,所以他每次都尽量不跟她说话,可是每次一说话她又哭,周浜言表示郁闷极了。

    ……周兮兮忍俊不禁的憋着笑,真的是一个毒舌不自知,一个缠人又爱哭。

    这事说大不大,说小也不小,不知道怎么开解的周兮兮选择讲笑话来转移小孩的不开心。

    结果冷笑话听的周浜言眉头更加紧锁,周兮兮气的捏着他的小奶瓢想:毁灭吧小鬼!

78、黑白

    等到周兮兮走后,周浜言跟妈妈说:“千万不要和风打架,就算你武功高,风没伤到你,你伤风了,也会感冒。”

    何文愣了一下,就开始哈哈大笑。

    周浜言抿了抿嘴,不解的说:“一个猎人开枪打了一只狐狸,然后猎人死了。狐狸说哈哈哈,我是反射狐。”

    两段发言可把何文笑坏了,捂着肚子:“哈哈哈,班班,哪里听到的笑话太好玩了。”

    完全get不到周兮兮生气的点,也不明白妈妈为什么笑,以至于周浜言开始怀疑人生,长大一些后才明白原来周兮兮说的是笑话。

    当然,这都是后事了,小朋友现在很自闭了。

    说回周兮兮,呆了两天宿舍便回家了,现在的宿舍因为有陈爱军一家住隔壁,让她都不爱呆着了。

    周天下午,快到门口的周兮兮看到家门外趴着一只小猫,走近一瞧,发现是阿花的幼崽,一头雾水的周兮兮:怎么走丢到她家了。

    大概是嗅到熟悉的味道,猫咪蹭了过来,还亲切的“喵喵”叫。

    这只是阿花幼崽中唯一一只染色不均匀的,只有脑袋跟背上是黑灰色的,其他地方都是白毛,几天不见,瘦了许多。

    由于周兮兮时常给他们开小灶,阿花对周兮兮都友好了许多,想到阿花,得赶紧把人家孩子送回去才行。

    抱着猫咪去了阁楼,结果没看到其他猫咪的身影,想想也是,小猫怎么会跑这么远来找自己,只得先带回家,等阿花自己找来了。

    周兮兮把之前喂它们的碗找出来,倒了一点猫粮和舒化奶,也不知道小猫这会断完奶了没有,因为前段时间还胖嘟嘟的,几天没见瘦成这样,可能就是断奶不成功的现象。

    猫咪看到熟悉的碗,蹭了蹭周兮兮便狼吞虎咽起来,看来是饿坏了。

    想着一时半会要饲养,就和于晴商量给它起个名字,于晴想了几个:旺财、黑蛋、阿黑、小崽,周兮兮都觉得不适合,最后讨论出叫黑白,简单粗暴。

    因为怕黑白在屋里乱撒尿,周兮兮还破费买了猫砂,每当黑白翘起尾巴有下蹲姿势时,周兮兮就赶忙把它抱到猫砂里。

    尿了两次它就学会了,智商还是挺高的,也不爱乱叫,吃饱了就围着周兮兮转或是圈成一团睡觉。

    养了两天,在小乔的帮助下,在田埂中发现了失踪人口阿花,手脚并用的示意它跟上,终于把它拐回了家。

    只见阿花把黑白认真的舔了一圈,然后对着崽子叫了几声,就独自走了。小乔赶忙去拦它,阿花只是喵喵叫了两声,换个方向跑开。

    ……这是什么操作,遗弃了?

    黑白也没有想着跟阿花走,而是绕着周兮兮脚边蹭。

    “阿喜,阿花是不是把小孩给你养了?”小乔蹲下给黑白抓痒。

    我不想养猫啊,周兮兮觉得自己养不好,而是,养猫还费钱……

    不过总不能把猫丢出去吧,周兮兮也做不到这样,好歹看着它们从眼睛都没睁开,幸运的长到这么大,而且,她觉得全村愿意养猫的只有自己了。

    晚上于晴下工,周兮兮把阿花来过的事情说了一下,于晴想了想:“那就养着吧,可能是黑白断奶后不吃阿花捕的老鼠,所以阿花便把它托付给你了。”

    周兮兮听着于晴的猜测,觉得还真有可能,不过她长得这么像可靠的人吗?

    然后,黑白就在周兮兮家住下了。

    也许于晴说的是对的,黑白并没有继承阿花的野性,有时家里不小心有东西掉落,它都会吓得炸毛,非常的胆小怕事,每次被吓到,还会围着周兮兮求安慰。

    这年头养猫最不好的一点就是无法带它打疫苗,而且猫咪太小也不能洗澡,周兮兮只能尽量用宠物湿巾给它擦擦爪子擦擦脸跟屁股这些部位,每天早晨或傍晚带它晒太阳。

    黑白是真的很乖,被抱着也不挣扎,不像它的兄妹姐妹中的那只小橘猫,小时候走路还不利索时都能差点从楼上摔下来。

79、住所

    因为有吕三的中间操作,周伯建提交的房屋申请,在中秋节前就下发了通知。

    房子位于城西公社,步行到车站需要半个小时,好处是独门独院。

    文件一下发,周伯建便找同事代了一天班,回家通知妻子、女儿这件事。

    周兮兮开心极了,终于可以一家团聚了!于晴赶紧找大队长请了假,带上打扫工具准备去房子看看。

    因为不知道要呆多久,周兮兮把黑白以及它的小窝放进竹篮带上,也是怕它面对陌生环境产生应激反应。

    车上,黑白都是乖乖的呆在竹篮里,也没有好奇的探出脑袋看周围,让周兮兮放心了许多。

    到了县供销社,还得换乘去城西的车,没坐多久就到了,看来虽然位于城西,但是离城关中心不远,算是城中的繁华地带了。

    车上周伯建介绍说,房子是市里一个民资的,他最近捐了大半的身家出来,其中包括这个房子,这也是周伯建能这么快申请到住所的原因。

    因为面积大,这次分到这座宅子的共有七户人家,吕三知道周伯建想要独门独户,所以托关系要到了宅子的后罩房。

    说话间已经走到房子门口,周伯建带两人从正门进去,周兮兮猜测这是明清时候的建筑了,门口两边放着石兽倚门石,很是可爱。

    走到周伯建分配的房间前,周兮兮已经大概了解了房屋构造,是个二进四合院,但它不是传统的用垂花门隔出前院和后院,而是在正房后加后院,建一排后罩房。

    古时后罩房是女儿和女佣等女眷居住之地,也可作为储物间使用。

    周兮兮去北京玩时去过恭王府,和珅家的后罩房就有两层高,总共108个房间,很是气派。

    周伯建分配到的房子就是后罩房的最右侧,这是以前主人家女儿的住处,带有小隔院。

    走进小院,就是一间大的卧室加一个小侧屋,算是一间半的房子吧,没有厨房和厕所,到时候需要自己搭。

    虽然房间只有一间半,但是带了个院子,而且是独门独户,隐蔽性较好。

    周兮兮还是很满意的,比起住在员工宿舍,当然这种房子好。

    因为很久没人住了,屋里灰尘很大,于晴询问周兮兮要一个人住小间还是和他们住大间。

    “妈妈,我要小间~”周兮兮开心的说,终于能分房睡啦,周兮兮表示很开心,希望爸妈有机会可以给自己造个弟弟妹妹出来。

    说是半间,其实也是可以放张一米二的床,再放一个衣柜和小书桌的,房间的开间短,但是进深长啊!进深长好好利用,房间也是完全够用的。

    大间的屋子应该有二十平方米大,于晴说可以隔一间出来吃饭用,不然这么大间他们也放不满。

    一家人畅想着怎么摆放家具,设计好后,便开始打扫,周伯建说这几天忙点把房子弄出来,早点搬过来住。

    周兮兮在爸妈打扫期间,抱着黑白,去院子里探险了一番,这会邻居都没搬进来住,等搬进来了她就没机会去逛了。

    后罩房采取两边对称的形式,左侧的房间也是一样的格局,带有小院子。左右两侧都留了一定尺寸出来做回廊,显得后院更加隐蔽。

    后罩房中间的房间开间最大,可能是仓库也可能有别的用途。

    绕过左侧回廊到达前院,正房坐北朝南,大门开在东南角,这都是有风水讲究的。

    周兮兮数了下应该是有六户人家才是,正房连着左右耳房,面积最大,可能会被分成两户,加上左右厢房,后院三户,这样算才有七户。

    住前院的好处就是房间面积大,住后院的好处大概是隐蔽性强吧?

80、准备

    “黑白,我们以后就要住这里啦~你可能很少有机会见到你妈妈了,你会不开心吗?”周兮兮挠着黑白的下巴问它。

    黑白被挠的眯上了眼睛,嘴里发出舒服的咕噜声,果然是只无忧无虑的小猫咪。

    逛完了大宅,周兮兮回到自家小院。

    “爸爸,前院有个水井,不过好像封起来了,我们以后怎么用水啊?”周兮兮不解的问。

    “吕三之前有说是地下水位下降,原主人搬走就封了,我看刚才来的路上有压水井,灰也扫得差不多了,我去装点水回来,顺便问问取水情况。”周伯建擦了擦汗,就提着水桶出去了。

    差不多十来分钟才回来,说最近的取水处就是正门左拐30米处,有压水井。周伯建去的时候还有好几个人在那洗衣服,排了一会队才到他。

    看来于晴的自然水梦目前还无法实现了,周兮兮觉得很是遗憾。

    大致擦洗了一遍,周伯建就打算回去安排搬家的事宜了。

    刚走出小院锁上门的一家三口,碰上了隔壁房间的新主人。

    是个精明的老太太,只见老太用眼睛上下左右打量了周伯建一家,然后开口说:“你们好,能商量个事吗?”

    听到这话,周兮兮有种不好的预感,果然,老太太说希望周伯建家把门堵起来,在院子另一侧或者朝大门的方向砸一个门出来,还说这样周伯建家出入也方便,一副大家都好的样子。

    周兮兮听了很无语,用天真的语气问:“那奶奶堵门和砸门的钱是你家出吗?”

    “怎么可能,你家的费用凭什么我家出?”老太太一副你怎么这么无理取闹的样子。

    “那我们为什么要浪费这个钱呀?妈妈,这位婆婆怎么不太聪明的样子?”周兮兮故意气她。

    “你家小孩怎么说话的?”老太太瞪着眼睛还蛮吓人的,周兮兮表示真是面由心生。

    周伯建这时出马了,两人据理力争、讨价还价了一番,最后老太太才不情不愿的说堵门的钱两家一起出。

    “可是妈妈,我们家没有认识卖砖的,还是别弄了,我想跟院子里的小朋友玩。”周兮兮又开始发挥表演。

    老太太也是觉得这家人难搞,但是又想弄成独门独户,就说他们可以弄到砖,到时候周伯建自己砌,她只负责出一半的砖钱。

    周兮兮最后又对着黑白一通自言自语般的聊天,意思是不能在砖的费用上动手脚,还得到黑白咪咪的回应,气的老太太都要发飙了。

    其实周兮兮刚来时就想着要不要换个门的方向,不然老从别人家院子过也不好,现在隔壁愿意出一半的钱正好,不然等其他六户搬进来,四合院肯定被弄的乌烟瘴气,还不如自己开个小门互不打扰。

    了却一桩心事的周兮兮很开心的回周伯建的宿舍吃午饭,难得碰到同寝室的室友,每次于晴来,男人都会主动避嫌,很是明事理。

    这次要搬家了,周伯建打算离开前请室友吃个饭表示下谢意。

    “伯建,真羡慕你啊,房子一申请就下来了,不像我申请了这么久还是没申请到,不过你走了,阿水就要搬过来,他现在可感谢你申请到房子了,不然他要疯了。”室友开着玩笑说,眼里也没有嫉妒和不满的情绪。

    阿水就是跟陈爱军住一间的男人,原先他是一个人住一间,很是快活,没想到来了个室友还赠送两个……这段时间把他折磨的人都瘦了一大圈。

    这会正中午,因为室友在,周伯建吃完饭就打算先送妻子女儿坐车回家先,他则去找吕三定下砖块和凿门的事情,晚点还得找吕东安商量下搬家用车的事。

    送妻子女儿上车前还提醒于晴记得让于秋生算下适合搬家的日子。

81、中秋

    回到下沙生产队,于晴说先去外婆家说点事,周兮兮当然乖乖的跟上了。

    这会家里只有陈梅芳在,因为公共食堂解散,于秋生食堂的活儿就没了,现在都是去地里上工,不过做的是轻松的工作。

    于卫军两兄弟都很孝顺,不愿阿爹一把年纪还拼苦力,为此于卫东每月多给五块生活费,就怕老父亲赚工分累到。

    “阿妈,我回来了。”于晴朝着后院喊道。

    “哎呦,这么快回来啦?房子怎么样?”陈梅芳擦着手走进屋。

    听完于晴的描述,陈梅芳皱着眉头说:“那这种邻居不好相处啊,还是围起来以后不见面为好,晚上等你阿爹回来给你们看个日子,什么时候搬家什么时候换门都得讲究的。”

    “妈,我想请爸有空给阿喜做个木床,就1.2米的就行,时间不着急可以慢慢弄。”于晴打算给女儿做张新床,自己和丈夫则睡原来那张就行。

    ……“妈妈,我现在那张竹床很好用,不要重新弄了。”周兮兮现在那张差不多一米宽的竹床,冬天铺上厚厚的垫子就不冷了,夏天垫子一拆就是冰凉的竹席,她觉得很是好用,于是强烈表示不换。

    于晴只好先作罢,想着等女儿大些再给她换个好的。

    然后也不多呆,就回去收拾东西了。

    这年头的人搬家,什么都不舍得扔,挑挑拣拣的除了房子,其他都是打包一块带走的。

    中午周伯建的室友在,一家三口吃的很是简单,这会已经饿了的周兮兮打算吃个下午茶。

    从储物间里拿出五个蛋挞,还带着新出锅的热气,特别的香甜。

    蛋挞液和蛋挞皮都是超市页面里买的,周兮兮觉得这个设计特别方便,只需要把蛋挞液解冻后倒入外皮中,烤熟就能吃了。

    不仅自己中午没吃好,黑白都饿肚子了,周兮兮为表歉意,给做了水煮鸡胸肉,好像打开了它新世界的大门。

    黑白最近刚断奶成功,所以周兮兮还是以牛奶泡发猫粮为主,等它再大些就可以慢慢断奶了,到时候还可以吃猫条类的零嘴,养猫人的钱包,真的只会越来越扁。

    接下来的几天,周兮兮家都忙碌于搬家和改装房子的事。

    于晴要去城里住,下半年就不上工了,大队长倒不怎么关心倒欠工分这事,因为周伯建和于晴今年还是上了半年工的,主要是担心周伯建的工资够不够他们一家三口下半年吃饱,大队长也是于晴的长辈,身为小辈的于晴当然是回答有在做人生规划了。

    这倒不是敷衍他,周兮兮家确实一直在等吕三的招工消息,目前还没有合适的而已。

    因为忙于房子的改造,今年的中秋,于晴就想回娘家过,于是,一早就起来准备食物了,是昨晚睡前才想好的食材。

    打算做一碗糖醋排骨、炒米粉、鲍鱼汤、血蛤四道菜。

    于晴做的糖醋排骨一绝,刚出锅的表皮酥酥脆脆又带有油香,因为周兮兮不爱排骨上混着蒜末进嘴,所以她还会精心把入味后的蒜挑出来。

    炒米粉加了胡萝卜、鸡蛋、豆芽菜、炸过的肉丝、葱段,因为周兮兮这个熊孩子也不爱吃葱,于是还要单独装一碗不加葱的米粉,顺便附送几个白眼给挑食的孩子。

    最近页面出现了虫草花,周兮兮囤了一批怕它下架,页面的东西每个月都有些许变化,上次周兮兮没有搜到的虫草花,这次就有了,也因此才发现页面竟然有在偷偷更新,虫草花炖鲍鱼,是周兮兮点名的汤。

    血蛤则是为了保持原汁原味,下水煮开,要吃时沾点酱汁就行了,简单又保留鲜味。

    于晴忙碌间,周兮兮把蜂蜜柚子茶倒入凉白开中搅拌均匀,准备当今天小孩的饮品,周兮兮自己做的蜂蜜柚子茶不知道为什么是苦的……失败的经历让她选择了网购,页面里买的它不香吗?

    失败的那一份,真的是含泪喝下,到现在还剩大半罐,不知道什么时候才能喝完。

    所以做吃食,真的存在失败的风险,至今她也不懂为什么按食谱走做出来的跟页面买的两个味。

82、搬家

    过完了中秋,周兮兮一家终于要进城里生活了。

    于秋生选了个周末的好日子,一早,吕东安就开着拖拉机过来了,由于他走的路线是九点半开车,所以得赶在这之前回到停放点。

    于卫军、于秋生还有村里几个跟周伯建关系不错的朋友都来帮忙装车,二十分钟就装完了,东西真的很多,绑了好几条绳子才固定住,周伯建坐在后方盯着行李,于卫军坐在前面,两人先过去卸货。

    周兮兮提着黑白的篮子跟着于晴坐公社里的车进城,当然一起的还有陈梅芳、大舅妈他们。

    今天搬完家,中午还得吃个暖房饭庆祝一下,顺便让陈梅芳他们认认门。

    “阿喜,你的新家漂亮吗?四合院跟我们大院一样吗?”于成家平时除了去学校,活动范围都在下沙生产队附近,长这么大进城的机会还不到十次,每次都是去小舅舅家,所以这次进城换个去处让他特别兴奋。

    “很小哦表哥,客人来了都没地方睡的那种,四合院一堆人住,现在还很漂亮的房子,以后就不一定了。”周兮兮耐心的解释,不过于成家的问题实在太多,接着又问为什么以后就不漂亮了,周兮兮决定用沉默来回答他的这些问题。

    周兮兮最近只去过新家一次,于晴每次进城,都是忙装修的事,她去了也没事做,所以就留在村里跟小乔好好相处最后的时光。

    因为周兮兮要进城生活,可把小伙伴难过哭了,喂了好几颗糖才把他哄开心。结果小家伙事后非常懊恼:忙着哭都没好好品尝糖块TOT。

    ……真的是个活宝了。

    到了四合院,这次没有从大门进去了,因为周兮兮家的门已经开到另一侧。

    从东南角的大门旁边绕进小巷,小巷大概两个成人肩膀宽,墙角处都是挖沟用于排水,下沙生产队也很多这种排水设计,路过时要小心,踩空很容易拐到脚。隔壁宅子在这个巷子里也有一个小门,不过他家门在巷子入口处。

    因为巷子窄,周兮兮家的门是采取向内开的形式,走进门,左侧空间被刚搭建好的浴室和厨房占据了,院子只剩下十来平的空间活动。

    大门右侧就是两间原始房间,这会周伯建已经和于卫军、还有直接从城里过来的于卫东三人把两张床组装完毕了,屋里、院子里只剩下中件和小件的一堆。

    看还没整理完,周兮兮便带着表哥表姐去四合院逛逛先,不然小孩太多影响收拾进度。

    周兮兮带着三人绕到大门,大门这会开着,周兮兮进门前提醒大表哥不要大吵大闹,因为住户有点多,怕遇上奇葩。

    周兮兮上次来时才入住两户,这几天已经全部搬家完毕,像周伯建家这么讲究选日子的还是比较少的现在。

    原本空空的四合院,短短一段时间,就被塞得满满当当,院子里挂着各家的衣服,游廊遮蔽处也被改造成做饭的地方。

    从右耳房旁边的回廊走到自家院墙外,真的都不怎么能过人,已经被右耳房的住客堆了满满的杂物,也幸亏自家另外开了个门,不然这搬家,大概床都运不进来。

    看着才几天就面目全非的大院子,周兮兮也没有了逛的心情,带着表哥表姐出去了。

    “……阿喜,城里生活这么不好吗?这么多人挤一个院子,都没地方活动了。”于成家的世界观被打碎,他以为的四合院至少要比下沙生产队的气派吧,怎么也不是眼前的这样。

    “所以要好好读书,将来能申请到楼房,就可以独门独院还有自然水、单独的厕所使用。”周兮兮把周浜言家的环境描述了一番。

    “阿喜你说的是班班家吗?”于竹香经常听周兮兮提起这位家里好多小人书的弟弟,所以直觉周兮兮在说他们家。

    说到周浜言,中秋他和妈妈回省城过节了,何文还休了两天年假,今天应该回宁府了才是,等家里收拾妥当了倒是要邀请他们来家里做客。

83、入住

    四人围着宅子外围越走越远,也算提前熟悉下周边。

    这块是老城区,建筑很有年头感,四通八达的巷子构成了这块区域。

    逛着逛着就走到了城西公社的供销社,于竹香他们可没有钱,周兮兮倒是储物间里存了几百块钱和几张周浜言给她的票据。

    周兮兮以前有点小癖好,就是爱跟同学逛超市,别人周末都是约爬山,她就爱约朋友去超市逛半天,所以也没有多想就带几个小朋友进了他们眼中的天堂。

    于立业和于竹香还好,都只是好奇的看看,于成家则一步一步挪着看柜台上摆放的雪花膏、香皂、煤油灯灯头、小百货、小人书、柜台后的货架上摆着的铁皮暖瓶、搪瓷盆子、墙边立着的布匹、还有盛放酱油的超级大缸。

    每一样都让他流连忘返,最后走到食品区域,完全走不动道了,咽着口水盯着也没几样的糕点和糖果,怎么喊都不愿意离开。

    看着快到正午了,周兮兮只得让他选择要古巴糖还是猪油糖,于成家纠结到周兮兮耐心即将告捷,才选了猪油糖。

    拿出身上唯一的一张半市斤糖果票,付钱买了糖,塞进三个小朋友的裤兜里,才把人哄出供销社。

    周兮兮这才明白,大舅妈为啥从来不带小孩上供销社了,这要是赖地上不走,真的很想打死算了。

    于成家满足的捏着猪油糖,吃的手上嘴角都是油,乖巧的跟在几个弟弟妹妹后面,仿佛刚刚那个丢人的不是他。

    周兮兮看他吃的那么香,好奇的吃了一颗,越融越甜,越吃越腻,吃完感觉吃了一块猪油……这是什么魔鬼糖,周兮兮表示有被成功腻到。

    回到家,已经收拾整齐了,周兮兮先去了自己房间。

    推开木门进入,右侧就是周兮兮睡习惯的竹床,因为只有1米宽,所以房间看着还挺宽敞的。

    床头在门边,床尾处则放着一个书桌,是周伯建这些天去回收站买回来重新做的,书桌上方是窗户,不是那种正常的大窗户,而是离地两米高的天窗,虽然采光没有很好,但是周兮兮不会半夜看到有人从窗户路过也挺好的……之前遇贼还是让她有点小阴影的。

    书桌旁是一个双开的衣柜,整个房间就三样摆件,连凳子都没有,直接坐在床尾就可以看书了。虽然很简单,但是周兮兮还是很满意的。

    走出房间到爸妈屋里,大屋已经被改成两个房间了,进门就是饭桌,这种饭桌很灵活,可以在四边安上弧形,就变成一个圆桌,平时一家三口用就可以拆掉弧形边框靠墙放,能挪出大空间来。

    绕过桌子,就是一个周伯建新做的放杂物的柜子,左边是没门的门洞,进去便是周兮兮爸妈的房间了,摆设跟之前住下沙生产队时一样,没有什么创新。

    逛了一圈,觉得虽然很小,但是也够一家三口用了。

    今天是暖房饭,所以于晴还是比较重视的,早上就把今天要吃的饭菜装在食盒里带来了,所以生火热下就开饭了。

    陈梅芳带了一碟碗筷来的,这年头去人家家里吃席很有趣,都是自备碗筷的。

    于晴做了酸汤肥牛、虾炒蛋、葱炒海参、白灼章鱼配酱汁、爆炒蛏子、红烧带鱼,总共凑足了六碗,除了牛肉,其他都说是周伯恩前天送上来的。主食也是页面里买的精致玉米面做的窝窝头,蒸了一大笼。

    酸汤肥牛的汤汁是页面卖的酸汤料包,只要加入辣椒、肥牛卷、金针菇就可以的,当然加一勺热油可能会更香,只是“条件”不允许。

    虾炒蛋用得是切碎的海虾炒鸡蛋,白灼章鱼配酱汁、爆炒蛏子都是比较简单,中规中矩的三道菜。

    葱炒海参的亮点在于淀粉勾芡。炸香的大葱混合切开的海参,加入盐、味极鲜、蚝油,出锅前水淀粉勾芡,烧至收汁,点缀枸杞就可以了。

    最后的红烧带鱼会比较费油一些,淀粉包裹加盐腌制的带鱼,煎至两面金黄,加各种调料就可做出一碗香喷喷的带鱼。

    虽然有条件多做几碗,但是都是自家人,反而底细详实,更不好发挥忽悠功能。就这六碗已经让陈梅芳念叨不行了,也就今天是好日子,不然陈梅芳都不是念叨这么简单了。

    一张圆桌站了八个大人,坐着五个小孩,真的非常拥挤了,不过也热闹了许多。

    喝的还是蜂蜜柚子茶泡的水,于成家觉得今天美好极了,又有表妹买的猪油糖,又有一桌没吃过的美食,尤其是酸汤肥牛,酸酸辣辣的他能吃下三个窝窝头。

    于勇涛上次中秋节没回下沙生产队过,而是被小舅妈带去了她娘家,对于这个小舅妈,周兮兮这么久了还是不太熟,总觉得有点城里小姐的傲慢,对周兮兮也是礼貌打个招呼就过了,所以周兮兮还真是经常忽略她的存在。

    不过大概是今天的饭菜好吃,周兮兮看她吃了四个窝窝头,比端午那会胃口好多了,还是于晴的手艺出彩啊。

    吃完饭,收拾干净后的陈梅芳,就打算回去了,毕竟这时候城里也没啥娱乐活动,还不如回去干活来的实在,便把于卫军、于卫东一大家子人都带走了。

84、邻居

    热闹的人群走光,有种人去楼空的寂寞感留下,周兮兮明显感觉于晴的情绪低落了许多,周兮兮明白这种感受的,她第一次去读大学,送父母出宿舍楼时也是这种情绪。

    不过人长大了都得离开家,周兮兮觉得于晴只是比一般人晚了一点,不过都在一个县城,回去很快的,便也以此安慰妈妈。

    逗了好一会才把多愁善感的于晴弄笑,然后周兮兮被老母亲无情的赶去自己屋里睡午觉。陪玩了小半天也确实累了,舒舒服服的在新家睡了第一个午觉。

    周兮兮醒来后神清气爽,屁颠屁颠的把竹椅搬到小院的阴凉处,拿出黑白的碗,给它添了一次食。

    黑白用脑袋拱了拱周兮兮的小腿,乖乖的过去吃饭了,养了这么久,终于长肉的小猫,让她很有成就感。

    “妈!我想吃西瓜!”周兮兮冲着于晴的屋喊到。

    “奶奶!我想吃西瓜!”一个小孩的声音从隔壁传来。

    “想屁吃呢兔崽子,一天到晚就知道吃吃吃,过来帮我糊火柴盒,今天不糊100个,晚上饭都不给你吃!”听着像隔壁老太太的声音。

    ……忘记这不是下沙生产队了,周兮兮没喊来老妈,却喊来了隔壁老太的一阵怒骂声。

    接着又听:“奶,糊火柴盒糊得我屁股都疼了,我弄100个可以给我吃颗冰糖不?”小孩好像活力满满。

    然后又是一阵骂声……

    “阿喜,你喊我吗”于晴从屋里出来。

    “妈,我想吃西瓜,你帮我切下”周兮兮超小声的把妈妈招过来说了这事。

    “怎么了阿喜,说话突然这么小声”以为女儿在玩什么游戏的于晴也小声回答。

    “妈妈,隔壁的邻居刚才听到我说要吃西瓜,上次那个老太把她孙子骂了一顿。”周兮兮把听到的跟妈妈嘀嘀咕咕了一遍。

    好笑的看着做贼一样的女儿,于晴拿着西瓜进了厨房。

    周兮兮很喜欢自家现在的厨房,里头砌了个面包窑,以后做糕点就方便多了。因为面积不大,就没有砌灶台,毕竟城里也捡不到柴,煮饭用的是城里人普遍使用的炉子。

    于晴端了西瓜出来,放在凳子上,母女两坐在阴凉处吃了起来。

    黑白可能是被西瓜的甜味吸引,想要舔舔看,周兮兮没让,它就喵喵叫着,周兮兮喂了一小口,甜的小家伙卖力的踩奶表示愉悦。

    “妈妈,有猫叫!哪来的猫咪”隔壁又传来男孩的声音。

    “闭嘴,没有猫叫,给我快点糊,半天还糊不了十个。”老太的骂声又传来。

    “妈,要不让保生去玩吧?他也糊不了几个,我今天多做点。”声音的主人听着有点柔弱的样子。

    然后周兮兮啃着西瓜听隔壁老太精神饱满的骂人声,不时还给黑白喂个一小块。

    “爸爸还在睡觉吗?”周兮兮洗完手回来才想起自己老爹今天休假。

    “嗯,他最近累坏了,应该快醒了。”于晴擦了手就抱起黑白蹂躏。

    刚开始周兮兮以为于晴是看自己喜欢小动物才让自己养黑白的,后来发现于晴本身就是个毛控,每次逮到黑白都是一阵“吸”,黑白也很享受这个过程,舒服的仰面朝天踩起奶来。

    “哎呀,黑白羞羞,都多大了还踩奶。”周兮兮逗着黑白,小猫咪听不懂意思,但是感受到了周兮兮的恶意,转了个身,把脸埋进于晴怀里,只留下一个屁股对外。

    周兮兮撑着下巴问于晴糊火柴盒能否赚钱,于晴把她知道的说了下。

    糊火柴盒是这个时代为数不多的合法副业收入了,但是是个辛苦活,属于劳动密集型的工作,人工费很低,糊一千个才五毛钱,但是还是很多人愿意接这活贴补家用。

    听了这个介绍,周兮兮想的确是:难怪老太想要独门独户的快乐,还不愿意出买砖钱,把家里的小孩都压着干活,看来对谁都一样的严厉啊。

    没一会周伯建醒了,等他搬椅子过来吃西瓜时,周兮兮问起什么时候请朋友吃饭,自己有点想念周浜言了。

    “要不分开请吧?我怕何文跟别人不熟尴尬。”于晴考虑着自己姐妹的感受。

    “行啊,那我明晚先叫吕三跟吕东安来吃?这次搬家也挺麻烦他们的,再请个老孙和站长。”周伯建说道。

    老孙是周伯建同车的司机,平时有小外快都会想着周伯建,两人关系处的不错。

    于是三人商量起菜品来,觉得做的不要太出彩,也不能显得太寒碜。

    也许是太阳晒的太舒服,也许是于晴的揉猫手法太精湛,黑白跟人一样仰躺着睡着了,梅花爪子开花的样子,惹得于晴更加卖力按摩,十足的猫奴样子。

85、请客

    周一晚,周伯建下班带了老孙和站长回来,没一会,吕家两兄弟也来了。

    四人都带了随礼来,吕三带了两斤糕点,吕东安带了一包奶糖,站长随了一元钱,老孙五毛,随多随少都是心意,于晴开心的收下并招呼几人坐下吃饭。

    “周老弟,咋这么破费呢,我们大老粗的随便吃吃就好了,还整这么一桌,太客气啦。”林站长看到一桌子菜还是被惊了下,先行发言。

    “平时多亏了你们照顾伯建啊,这不第一次有属于自己的房子,怎样也得请你们来吃个饭认认门,大家别客气,快坐下吧。”

    于晴今天煮了五碗下酒菜:凉拌海蜇、清蒸桂鱼、红烧土豆、半只啤酒醉鸭、清蒸皮皮虾。

    酒则是上次何文送的本地白干,周伯建没有喝酒、抽烟的爱好,所以一直放着没喝。

    怕他们吃不饱,于晴用黑市买的玉米面混了点精致玉米面做成窝窝头,就是怕全用黑市的太割嗓子。

    周兮兮在他们来前就已经吃饱了,都怪啤酒醉鸭太香,这是在下沙生产队就好的菜,因为怕邻居老太事多,刚开始还是想先低调行事的。

    结果今天做红烧土豆的味道还是惹得隔壁小孩馋哭了,周兮兮当时就一脸黑线,这都没煮肉就馋成这样,还让不让人活了。

    周兮兮虽然不饿了,但还是抱着黑白坐在边上听他们聊天,吕三很是会带气氛,天南地北的聊着自己见过的趣事,是个有见识的人。

    “弟妹,你这鸭子怎么做的?味道也太好了,我回头要是有机会弄到鸭子,可得让我家那位这样做,如果是祖传秘方可就别告诉我了。”吕三特别喜欢这道啤酒醉鸭,所以忍不住请教了做法。

    也没什么好隐瞒的,于晴说:“除了香料,最主要是加了啤酒,很多菜都可以加啤酒,一可以去腥,二可以提味,下次让嫂子试试看。”

    “呦,这我平时都舍不得喝啤酒,更舍不得吃肉了,这菜我还是在伯建家尝尝就好”老孙美滋滋的品了鸭肉又喝了一口白干,很是满足的说。

    一晚上就听着几个人换着花样夸于晴的厨艺,一个说土豆比肉做的还好吃,一个说桂鱼料放的香,一个更是说饭店的大厨都没她做的好吃,周兮兮觉得老母亲都被夸飘了。

    等到吃完饭应该都快八点了,在这时算是夜深了,吕东安有开拖拉机来,这时候也没酒驾一说,周伯建送四人到大道口上车后才回来帮忙收拾。

    周兮兮觉得这房子唯一像城里的住宅,就是拥有电灯这事。

    城西这块早两年就全面通电了,周兮兮家是申请下来的时候才来安装的。

    灯泡虽然瓦数不高,但是比煤油灯实用多了,这时候的灯泡还是拉线开关的,周伯建特地把女儿房间的线给延长到床边,这样周兮兮起夜就不用爬起来到处找开关了。

    这房子还有一个不好的地方就是没有专门的厕所,不像周伯建宿舍那样有公用卫生间,城西这里每天都有来取夜香的人,很多人把这当作一个额外的收入,其中做点手脚什么的,这点周兮兮是不习惯的。

    去洗浴间冲完了澡,周兮兮把黑白的窝搬到了自己的屋里,让它呆于晴那间也怕夜里乱叫吵到周伯建,呆院子里又太残忍,所以还是跟着周兮兮最妥当。

    把黑白放进窝里,它看着周兮兮咪咪的叫着两声,好像在问:要睡觉了吗?

    拍了拍圆乎乎的小脑袋,黑白就乖乖的趴着不乱动了。

    周兮兮包回自己的小床,看了会何文那里借的陀思妥耶夫斯基的作品集,等黑白睡着了,才关灯睡觉。

86、受伤

    第二天,周兮兮跟着于晴去井边取水,城西这块用的是压水井。

    周兮兮研究了下,这东西由活塞和阀门组成,应该是利用引水皮和井心的作用力,产生大气压把地下水抽上来。

    有时抽不出水,往出水口倒点水进去,就可以轻松把水抽上来了,比水井安全得多。

    这附近只有这么一个压水井,所以每次取水都得排队。周兮兮看到这会取水的是个看上去不到十岁的女孩,长得瘦瘦小小还一身补丁。

    这年头,重男轻女还是普遍现象,很多家庭的女孩小小年纪就得干活煮饭做家务。

    周兮兮庆幸自己出生在一个父母开明的家庭,突然来的小情绪让周兮兮抱住了老母亲的大腿已表撒娇,于晴低头看粘粘乎乎的女儿做出一脸嫌弃的样子。

    两母女温情期间,意外突然发生了,取水的女孩不知道怎么回事,被弹出的压水柄给打到了下颚,鲜血瞬间冒出,周兮兮吓坏了,赶忙拿出手帕让女孩捂上。

    于晴问城西公社的诊所在哪,几个打水的女人赶忙带路,扶着小女孩走走绕绕了十来分钟才到。

    这年头的诊所大都是赤脚医生,值班的男人检查了伤口,说需要缝针,他这里只能先简单的处理伤口,得送县医院去才行。

    这会没个大病,很少有人愿意去医院的,同来的几个妇女犹豫了。

    于晴询问是否认识受伤女孩的父母,其中一个女人说女孩是刚搬到四合院的住户,倒是不认识她家人,也是看她提水进四合院才知道的。

    想了想,于晴还是决定先带女孩去缝针先,交代不想去的几个女人帮忙通知下女孩父母,说来县医院找孩子,这个要求大家还是愿意的,都保证把话带到。

    随后,于晴母女带着这个叫小梅的女孩,来到了县医院,女孩的口音有点重,周兮兮只听懂她的名字。

    将小梅送到急诊室缝针,等待期间于晴去找了何文,邀请她这礼拜来家里吃饭。

    何文这会正好没病人,就过来和缝针的医生交流了下情况,出来告诉于晴得缝五针,不过还好牙齿没有松动迹象,不然情况更糟糕。

    等小梅处理好后,医生交代了一个礼拜后来拆线,期间伤口不要碰水等事情,因为是小手术,收取了两块钱,在这时算很多了。

    小梅听到价格很是震惊,不顾下巴疼痛要开口说话,何文赶忙按着,示意她冷静。

    于晴送小梅来时,其实也知道她家大概率不会出这个费用,那几个不愿同来的妇女应该就是这个想法,但是于晴做不到视而不见,不忍心看小姑娘就这么毁容了。

    和何文约了周四来家里吃饭,于晴就带着两个小孩回去了。

    路上,小梅欲言又止,于晴表示让她不要担心。先去压水井边取了木桶,然后才去了小梅家,是四合院里住在西厢房的那户。

    这个点只有小梅的奶奶在家,老太太看上去很老了,听说小梅缝针花了两块钱,上来就打算跪下,于晴怎么能受这个礼,只能表示钱不要了,虽然知道能分配到房子的都是家里有正式员工的,但是人家上来就玩这套,于晴表示自己确实没招。

    小梅的奶奶千恩万谢的把于晴送出大院,转头就把小梅关进屋里打了一顿,这些于晴并不知道,就算知道她也无能为力。

    “妈妈,这个钱我们应该要不回来了吧?”周兮兮好奇的问。

    “嗯,就当妈妈买东西花了吧。”于晴挺无奈的。

    “妈妈,小梅姐姐真可怜,这么小年纪就得干家务,那个水桶好重,她这几天会不会还得干活。”周兮兮也是百感交集。

    “这年头很少有女孩能像竹香那么幸运的。”于晴说完发现自己说漏嘴了,赶忙叉开话题,说中午要做的菜。

    周兮兮可不是这么好糊弄的,当然追根究底了。

    于晴只得说出实情,其实这事生产队的人都知道,竹香那会也记事了。

    那些年生了女孩被弃养的很多,周兮兮的表姐就经历了这些。

    当年于晴和周伯建去走亲戚,在前不着村后不着店的地方,看到了一个人坐在树下的于竹香,那会她三岁多了,于晴询问她家住哪时,她说妈妈让她坐这等着新妈妈。

    那时已经怀孕的于晴看不得这些,把她带回了生产队,吴小娟正好想要个女儿,看竹香这么乖巧,就带身边养着了。

    ……周兮兮后悔自己的追问,但通过这过往,也明白了于竹香身上违和感的来源,她总是透着一点早熟气息,不是周浜言那种智力上的早熟,而是骨子里带点小敏感,总是不自觉照顾别人的想法,把别人的情绪体验摆在第一位。

87、名额

    周四这天,小朋友终于要来家里玩了,一早周兮兮就把黑白擦的干干净净,准备带它迎接周浜言的到来。

    十一点多些,何文就带着儿子上门了,提着一篮水果当搬家礼。

    周浜言看到周兮兮时,眼睛一亮,走上前来乖巧的叫了声姐姐。

    “班班弟弟~好久不见啦,这是我养的猫咪,叫黑白。”周兮兮给小朋友介绍了自家新成员。

    “姐姐有18天没来找我了”周浜言每天都认真的数着没见面的日子。

    听到小朋友这么哀怨的语气,赶紧哄着:“姐姐很想班班呢,这不是忙着搬家嘛~以后住城里,班班弟弟想什么时候过来都可以呀”

    周兮兮家离县医院大概二十分钟,坐车就更快了。

    周浜言认真的点头,然后才原谅了消失好久的怪姐姐。

    中午于晴准备了窑鸡、凉拌娃娃菜和三明治。

    昨天页面任务让周兮兮制作了杨枝甘露,周兮兮以前芒果过敏,这辈子也不打算尝试会不会过敏这事,所以试喝是交给于晴和周伯建的,得到了两人的好评,今天询问了何文和周浜言是否过敏,得到不过敏的回答后就倒上了一扎给他们品尝,自己则喝西瓜汁。

    三明治是周兮兮上辈子最喜欢的咖啡店的做法,他家的三明治超级好吃。

    今天做的是全麦土豆泥三明治,吐司选用的是中间松软的部分。

    鸡蛋沙拉土豆泥都放的很足,一口下去满满的幸福感。

    明显,何文被三明治征服了:“于姐!下次教我做这个!”

    吃完了三明治才开始吃窑鸡,然后何文立场不坚定的说下次先做窑鸡再学三明治。

    周浜言看着何文这样子有些不忍直视,赶紧挽回点颜面:“妈妈,你不是有事跟于姨说吗?”

    “对对,吃的我都忘了。”何文擦了擦嘴。

    才接着说:“于姐,你不是在找工作吗?我们单位食堂的一个师傅调去了饭店做事,院里把这次空出的名额给了我们部门,可以推选出三个人竞争这个名额,然后通过测试三选一,我平时人缘还行,就要到了一个,到时候小考就是练练厨艺啥的,你手艺这么好肯定能进的。”

    “这,我行吗?”于晴不自信的说,她从小最怕考试了,尤其是这种带有竞争性的。

    “妈妈,到时候就去试试呗,考的上最好,考不上也不丢人,你要相信你的厨艺,非常棒!”周兮兮不留余力的夸奖起来。

    何文母子配合的点头表示认同。

    “那,我等小文的通知了,考试有什么要注意的吗?”于晴决定了要去试试,当然得准备妥当。

    “我问了我们主任,她说这个考试不止比谁的厨艺好、刀工了得,也得考量做饭的卫生习惯,还有不可以为了好吃就超过食堂每月的油盐使用量,不然最后几天吃水煮也是不现实的,就是综合考虑,毕竟我们招的是食堂厨师,不是饭店厨师。”门诊部的主任算是何文的师傅,所以她说的内部评分标准应该是可靠的。

    何文喝了口杨枝甘露接着说:“而且,食堂不止负责我们员工的饮食,还包括住院病人的营养餐,还是蛮重要的岗位,虽然这次招的是临时工,但是做的好很容易转正的。”

    听着何文的说法,于晴确实心动了。

    四人很愉快的吃着午饭,何文也很详细的介绍她平时吃食堂的感受,其实这年头食堂的伙食并不好,最常见的就是咸菜、大杂烩、粗粮馒头这些。

    偶尔会向肉厂进下水,也会有海鲜,因为油盐等调味料有限,所以做的味道比较一般,不过住院的病人会补贴小米粥、鸡蛋、黄豆和鱼汤这些,也都是厨房在做。

    周兮兮很认真的听着何文的介绍,思考着考试的事情,周浜言看姐姐听的认真,便使坏抱过她怀里的猫咪。

    没想到猫咪的触感这么软,被他抱着也不挣扎,还瞪着无辜的眼睛看他,周浜言被攻陷了。

88、老冰棍

    于晴因为要准备考试,这些天做的伙食都差了好几档。

    每晚还会询问周伯建他们食堂的伙食情况,以及同事对食堂饭菜的看法,每天模仿着食堂限有的食材做饭。

    还跟何文去了几次医院食堂吃饭,周兮兮表示再不考试她都要饿瘦了。

    最近几天因为于晴老跑医院,周兮兮就呆在家属楼等她。

    两个小孩坐在阳台,一个看书,一个撸猫。没错,看书的是周兮兮,撸猫的是我们男子汉小班班。

    为了抓住夏天的尾巴(贪吃),周兮兮每天下午都得吃冰淇淋/冰棒,感受下还没溜走的夏日温度,然而页面里这些东西卖太贵了!以至于她这会想要尝试自制。

    身为95后的女孩,周兮兮不知道为什么特别喜欢吃老冰棍。

    其实,到她的童年已经开始流行什么七个小矮人、小脆筒、三色杯、碎冰冰、两吃雪糕、小布丁这些了,她偏偏最钟爱的还是老冰棍的味道。

    说做就做,让周浜言乖乖呆在阳台,理由是控制住黑白,别让它的毛到处乱飞,自己则躲进厨房开始制作冰棍,因为最近小有余额,所以周兮兮食用的都是页面里的饮用水。

    她对水的要求还是很高的,压水井的出水口是铁制品,有时候早晨出来的第一桶水,会带有铁锈颜色,对人体是有害的,所以周兮兮让于晴做汤还有烧开水时都得用饮用水才行。

    说到压水井,周兮兮想到了四合院里的小梅,她家不肯出治疗费,所以小梅想着自己报恩。

    这几天经常踩着点帮于晴提水,看着伤口都还没愈合又出来干活的女孩,于晴想着是个知恩图报的可怜孩子,没有接受她的帮忙,还不忘提醒到时间要去拆线。

    周兮兮做了十八根,将模具放进冰块桶里,想着今天是吃不成了,而且突然变出冰棍,周浜言聪明的小脑袋肯定会发问,取了一壶自制水果茶放到竹篮里,提着回阳台。

    黑白渴望的盯着两个喝独“食”的人,眼神微微带点控诉,也不知道一只小猫咪,怎么这么爱吃人家的食物,不过茶碱会让猫咪中毒,给它倒了属于小猫咪该吃的食物才转移了它的注意力。

    周浜言喝着没喝过的水果茶,看身边的怪姐姐就像一座移动的美食制造机。

    明天就是于晴考试的日子,周兮兮希望妈妈能顺利通过,这几天的于晴,明显感觉带有向上的斗志以及充满了对这份工作的渴望。

    正想着,于晴回来了。

    帮忙开门的周兮兮:“今天怎么这么快回来?”

    “害,看来看去都差不多,考不考得上看命了,阿喜你偷吃好吃的被我逮到了,自己交出来!”于晴看到周兮兮手里啃着荔枝,假装谴责的说。

    三人在阳台吃吃喝喝到四点,周兮兮趁着周浜言撸猫,对于晴小声嘀咕:“妈妈,我们晚上吃小龙虾吧,给何文阿姨他们也留一些。”周兮兮的页面里有那种加热即食的盒装小龙虾,热完可香了,打算在何文家弄完再带回去,隔壁的熊孩子天天没见过世面一样,一闻到香味就在墙边哇哇叫,跟陈爱军的小孩一样的讨厌。

    “好啊,那你拿出来,我去热下”于晴之前夜宵吃过可乐配小龙虾,妥妥的肥宅快乐。

    周兮兮借着桌子的视角盲点,给于晴拿了两盒,总共四斤重。

    等于晴热好后,放了一碗在周浜言家的桌子上,就准备回去早点休息了。

    晚上何文下班回来,小龙虾已经凉了,打算直接吃的何文,被儿子指挥去生火,加热过程中,闻着越煮越香的小龙虾,发现儿子的选择才是明智的。

    何文看着为数不多的汤汁(于晴带走了大半),浇在米饭上一点也没浪费掉,觉得还能再吃一大碗。

89、考试

    第二天九点,考试地点在医院食堂,何文今天是夜班,所以早上特地过来给于晴打气助威。

    周兮兮牵着周浜言站在角落,看着这场很是慎重的临时工考试,至于黑白,则暂放在周浜言家里,怕现场人多引起胆小猫的应激行为。

    总共有三人竞争,大家都以为只要考实操就行,没想到这次院长做了创新,需要分两场来测评。

    第一场是简单的理论知识提问环节,包括营养、卫生、成品存放、鉴别食品新鲜度、食品品质这些的基本常识。

    事先没有准备,确实把三人打的措手不及,还好是抽签回答,不幸的是,于晴需要第一个上前回答。

    只见老师傅抽出一张纸,打开念到:怎么鉴别鱼类的品质和新鲜度?

    如果是别的问题于晴可能不懂,关于海鲜她算是耳濡目染,只见她深吸了一口气才开口道:“需要通过鱼眼、鱼鳃、鱼身、鱼皮、鱼腹、鱼鳞、鱼味七个方面来看,首先新鲜的鱼眼明亮不充血……”

    听着妈妈的侃侃而谈,周兮兮惊讶的张大了嘴巴,完全不知道自己妈妈这么厉害。

    第二个回答的是个中年妇女,她看上去有点不在状态,可能对这个环节还不太清楚要干嘛。

    换了个师傅抽出纸条,念到:怎么鉴别生鲜肉的品质。

    妇女听完仿佛带上了痛苦面具,犹豫了好久说:“肉闻着没有臭味就是新鲜的……看上去,嗯,看上去鲜艳亮丽就是新鲜的,摸上去触感像人的皮肤就是新鲜的。”

    虽然答得磕磕绊绊,周兮兮却觉得她回答方向是正确的,确实应该从味道、色泽、触感等去判断才对,只是她没有分清楚是猪肉、鸡肉这些种类是比较遗憾。

    第三个竞争对手是个小姑娘,她比较幸运,抽到的是“个人卫生四勤问题”,她回答了:洗头、洗澡、洗手、洗衣服。

    周兮兮也不知道对不对,感觉她说的很有道理。

    然后几人讨论了下,就进入第二轮了。

    第二场实操当然没法跟厨师大赛比较,主要就是从主食、大锅饭以及病人的营养餐、海鲜、猪下水这几样中抽三样做。

    抽到的是主食、大锅饭和猪下水,开始前院长先进行了一番讲话,话里明显提示了一个月的调料供应数量,暗示三个参赛选手不能使用太多。

    对于发面和大锅饭,三人都是做惯了饭的人,所以显示不出太大差别,猪下水的清洗比较费力气,于晴和妇女比较占优势,小姑娘洗到后面明显累了以及比较费水。

    在实操方面周兮兮没看出太大的差距,确实实力都不差。

    做完几个厨师加院里领导讨论了一番,宣布于晴胜出。

    “凭什么?”年轻的竞争者提出了质疑。

    院长把三人的理论和实操扣分项都清清楚楚的还原了一遍。

    女孩理论答错了一项,实操没有按照要求使用调味料以及没在规定时间里洗干净下水,而且浪费水比较多,各方面的扣分都被一一列举了,女孩虽然脸上还带着不服,也知道自己确实犯了好几个错误。

    于晴和另一位年长的女人,实操都有一些失误,总体差不多,于晴胜在理论知识答的分高才险胜。

    周兮兮带头鼓起掌来,在何文、周浜言的附和下,全场都鼓掌恭喜于晴的获胜,周兮兮难得看到妈妈脸红,很是有趣。

    比完赛于晴母女没有回家,昨晚两人已经说好,今天不管能不能选上,都得请何文吃饭,感谢她的帮助。

    周兮兮想吃水煮活鱼很久了,只是水煮活鱼的鱼是河鱼,而她储物间里的都是海鱼,还有重要的一点就是味道太重,怕引起公愤。

    今天高兴,她跑页面上买了条大草鱼,这道菜最大的缺点大概就是费油,不过谁让今天日子好呢。

90、水煮活鱼

    周兮兮拉着妈妈嘀嘀咕咕着做法,到何文家楼下时,已经把材料全都准备在竹篮里了。

    到了厨房,按着步骤监督妈妈做菜,周兮兮最喜欢水煮活鱼里加黄瓜、土豆、萝卜、海带还有娃娃菜。

    所以备得料里把这些都选上了,等着于晴把草鱼处理干净,然后切成片,加入盐巴、料酒、葱姜蒜、蛋白、淀粉,腌制鱼肉入味。

    何文在一边围观学习,周浜言则呆在门边(没位置),探着小脑袋看热闹。

    当冷油冷锅下花椒和干辣椒后,三个无关人员全被呛出了厨房……最后在盘上撒上白芝麻和热油,就完成了。

    “扣扣扣”门口传来敲门声,何文去开了门,看到是对面的颜奶奶,只见老太太拿了几个鸡蛋过来,问何文做了什么好吃的,想拿鸡蛋换一碗给颜齐配饭。

    原来是颜齐馋了,但是前两天周浜言的直男语录才把她惹生气,颜齐决定不理这个哥哥三天,就派奶奶前来打探消息。

    ……何文让她等等,询问了于晴的意见。

    于晴听了爽快的答应了,做得也确实多(因为蔬菜加得多),完全够七八个人吃了,装了三大碗才勉强装完,分老太太一小碗完全够。

    颜奶奶夸奖完味道香,领着碗满意的回去了,何文赶紧摆盘准备吃饭。

    于晴给周伯建留了一碗,剩下两碗就是四人的午餐了。

    周兮兮拿了一壶大麦茶出来,正好可以解辣。

    周兮兮三人举起茶异口同声的说:“祝妈妈/于姐/于姨找到工作!”

    于晴今天真的很开心,人生第一次考第一名,学渣发自内心的喜悦:“咳咳,感谢大家的支持和帮助,开动开动。”

    何文率先吃了一口:“唔!黄瓜好好吃,完全入味了。”

    周兮兮好笑的看着何文阿姨的表演,不熟时超级温柔又矜持的女神形象,到现在彻底没了滤镜。

    “妈妈,你今天是怎么知道鲜鱼的分辨方法的?听的很专业啊,把我都看傻了”周兮兮问出了憋了一早上的疑问。

    “噗嗤~”听到这个,于晴笑了,原来这个辨别方法是当年周伯建想追她,在她面前孔雀开屏时说过的话。

    还是一无是处的毛头小子时,周伯建想请于晴吃饭,却囊中羞涩,那天正好于晴在买鱼,这可给了海边长大的周伯建卖弄聪明的机会,给于晴普及了一番海鲜的识别方法,才让年轻的于晴注意到这个一直在自己身边打转的男人。

    “那晚上回家,可得奖励一下爸爸了!班班弟弟,小心刺。”周兮兮说着,看到周浜言吃鱼赶忙喊道,草鱼虽然刺少,但它的刺每根都很坚硬,小孩子吃真的得小心。

    何文吃了好几口才记起自己有个儿子,给儿子夹了一堆菜,明明是忙着吃没空挑刺还要说成是:“多吃蔬菜长得高”。

    吃的正香,就听到开门声。

    调休到假的周锦群赶在中午前回家,在走道中就闻到了香味,还想着谁家做大菜这么香,没想到到家后,四个脑袋从饭桌上转过来看着自己。

    ……场面有点小尴尬,这是周兮兮第一次见到周浜言的爸爸,穿着军装很硬汉的形象,放现代应该是校草级的存在,也是周兮兮目前为止,见到长相最周正的成年男性了。

    “锦群,你怎么回来了?”何文手上还夹着土豆,形象有点不太淑女。

    “……我调休了,这位是于晴同志吗?”周锦群把帽子脱下挂到门后,然后淡定的走了过来。

    回过神的何文,不忘把土豆吃了,然后才起身给丈夫拿碗筷。

    给于晴介绍起来:“这是我丈夫,周锦群。我也半个月没见过这位先生了。”何文开玩笑的调侃着,因为中秋回省城过节,所以有半个月没见丈夫了。

    “周同志好,你跟我丈夫一个姓。”于晴拘谨的扯着话题。

    “我知道,何文经常夸你做饭好吃,我只吃过糕点,所以不了解你的厨艺,今天走到楼道里,我就知道何文没有夸大其词了。”

    刚开始还以为周锦群很严肃,没想到是个自然熟,吃着水煮活鱼,让何文找个日子把姐妹拜了,好让他以后有机会沾光吃上美食。

    黑白也从周浜言房里出来,聪明的跳到沙发上才趴下,眼睛微眯好像随时都能睡着,也是不嫌吵跑人堆里睡觉。
本节结束
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在年代文里当干饭王介绍:
现代的周兮兮因为连续通宵而穿越到了六零年代的闽东沿海地区,没网没电、物资奇缺的日子里,还好有个超市页面可以做任务赚取生活物资,还有各种以前没有尝过的美食。刚开始:“什么!藤壶也能吃?打死也不尝试!”“这苦螺这么苦为什么有人吃”“野草莓不是传说中蛇吃的食物吗?”直到后来“真香”。在布衣饭菜的平凡日子里,慢慢体会到了生活的乐趣。在年代文里当干饭王已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,在年代文里当干饭王,各位书友要是觉得村在年代文里当干饭王最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!