第四十四章 江九郎的消息
“为什么你可以这么简单就引动霸龙纹？”解琳的眼睛当即就红了。
“凭什么啊！我家那个灵藏库那就是个祖宗！我想取点食材的时候我得求爷爷告奶奶扫地焚香它老人家才亮一次瑞凤纹让我拿点东西！结果你这刚拿到手里霸龙纹就亮了？”解琳的语气听上去非常酸。
“不过，既然你能引动霸龙纹的话，能不能请你有空跟我们回一趟华夏啊，说不定你能找回其他的碎片呢？”解明说道。
“这些事还是先把这家伙送去警局再说吧。”苏白说道。
一行人将陈少杰扭送警局又联系了大使馆之后，解家姐弟也被苏白带回了极星寮。
因为合宿修行后的小长假的缘故，现在整个宿舍，还留在这里的也就只有苏白了，就连文绪婆婆都不知道去哪嗨了。
苏白带着他们两个去看了自己房间里的那一堆菜谱与厨具。
“还真的是刘家的菜谱，不过，为什么都是他们的先祖那一辈的菜啊，之后刘家历代开发出的菜谱一道也没有，还有这些？我们连听都没听说过。”解琳帮着将苏白房间里的菜谱整理了一遍，分成了两个部分，一部分是哪怕现在在华夏料理界也都赫赫有名的那位传说级的大师刘昴星留下的菜谱，另一部分则是一些虽然没见过，但光看菜谱就能看出究竟有多离谱的菜。
“我得去打个电话问一问家里的长辈才行。”解明对苏白说道。
解明出门去打电话了，房间里的解琳仍然在打量着房间里那些被分门别类装好，却因为长久的没有使用与护理而锈迹斑斑的厨具。
“能跟我说一下华夏料理界的事情吗？”为了气氛不那么尴尬，苏白主动找了找话题。
“你想知道哪一部分？”解琳反问道。
“你们厨师世家还有黑暗料理界的事情吧，毕竟我今天才刚刚接触到。”苏白说道。
“厨师世家的话华夏说多不多，但说少也不少，我们山西的解家，京城的兰家，沪市的唐家，广东的雷家，四川的刘家，但这其实也只是各家的祖地所在，其实现在大家交流的挺频繁的，比如现在刘家的祖产菊下楼的主厨就是兰家的一位伯伯，阳泉酒家的主厨则是刘家的一位叔叔，而华夏的几大酒楼里面，几乎都有我们解家的白案师傅。”解琳为苏白解释道。
“至于黑暗料理界的事，本来这不是你该参与进来的事情，但是你现在连霸龙纹都能引动了那你也躲不过这些麻烦，那还是告诉你吧。”
“黑暗料理界其实不算什么，可怕的其实是在民国时期被我们几家的先祖合力赶出华夏大地的太极料理界的人。”解琳神色突然变得凝重了起来。
“他们一直没有放弃打回来的想法，这么多年一直死而不僵，不过他们都是家里的那群老头老太太负责的，我们年轻一代主要负责的是解决他们培养出来的黑暗料理界传人，就你刚才的对手，其实在黑暗料理界都算是不入流的小喽啰。”
说到这，解琳正色道：“其实我是建议你快点回到华夏的，如果你能够引动霸龙纹这件事被他们知道的话，你的处境也会变得非常危险。”
苏白摇了摇头，真以为他不想回去啊，但他这狗系统任务目前就盯着远月发任务有什么办法？
“我现在待的社团，是将这些菜谱留给我的前辈创立的，我起码也得待到毕业并且把它做大做强后再找个有天赋的后辈传承下去才对得起那位前辈不是吗？”苏白找了个理由拒绝了解琳。
就在这个时候，解明打完了电话走了进来。
“怎么样？”解琳问道。
“我问过我爷爷了，给你留下这些的，是当年刘昴星大师的大弟子，四郎大师一脉的传人，而且，既然你得到了他的传承，按照我们几家的关系，你作为九郎叔叔唯一的传人，虽然你没有正式拜师，但严格来说你也算得上是我们的师弟。”解明说道。
“那按照你的说法，我师傅哪去了啊，当年他在这里可是都没毕业啊！”
“他死了，30年前太极料理界卷土重来的那一战里，他被人暗算了，爷爷说他会把你的消息转告给其他几家的，并且，如果你愿意承认这份师承的话，等你有空的时候，跟我们去一趟华夏吧，给他上柱香就好。”解明说道。
苏白听明白了解明的意思，如果苏白愿意的话，那么他在华夏的料理界也就有了一个不低的身份，他也将得到其他几家的鼎力相助。
“那就等我这学期放寒假吧。”苏白说道，不得不说，他的这位便宜师傅的恩情他得认，光是他留下的这些价值不菲的菜谱对他的帮助就难以估量，要知道，他现在的基本功可以说有7成是靠做那道真鲷大陆图练出来的。
“寒假吗？”解琳思索了一番后点了点头，“那这几个月我和我弟弟就留在霓虹吧，保护你的同时顺便教你点基础的内功，你师傅没有给你留这些想来是有他自己的考量，不过既然你想在霓虹多待一段时间的话，那还是得有点自保的能力才行。”
“你们能教我武功？”苏白惊喜道。
“你也别多想，我们顶多教你一些基础的内功心法，更加高深的东西，你还是等去了华夏之后由刘家的人亲自教你吧。”解明说道。
就这样，解家姐弟暂时留在了远月，苏白给二人在华夏料理研究会里安排了两间房间。
很快，因为合宿修行而带来的小长假就这么过去了。
期间也发生了一些事情，比如没事就爱去调戏一番茜久保桃的解明终于成功惹毛了自家姐姐，当场就被暴打了一顿。
然后就是久我被睿山那家伙不间断的小动作给惹毛了，在征得苏白的同意后，拿出了一家研究会名下的餐馆作为赌注直接向睿山发起了食戟。
双方在食戟管理局抽到的随机主题是汤，双方都很满意这个结果。
睿山认为，一直以来专攻麻辣的久我掏不出什么像样的汤品，而他最近也掌握了一份针对辣味的战术。
但他不知道的是，久我最近的研究课题，基本上跟麻辣没什么关系了。
第四十五章 十杰间的食戟
远月的学生们在结束长假后就迎来了第一个乐子，第八席和第九席之间的食戟。
只能说为了丰富学生们的课余生活，十杰们可以说是绞尽脑汁，这么尽心尽力的十杰整个远月的历史上都不多见，哭！都给我哭！
久我出的赌注是华夏料理研究会旗下的一间餐厅以及他的第八席位置，而睿山出的则是两间位置很不错的餐厅。
按照传统，低席位的十杰向高席位的挑战的时候，一般是会拿退出十杰作为赌注的，但睿山在这方面怂了，只能是拿出了两间价值不菲的店铺出来。
毕竟如果十杰的名头还在，他在毕业前能赚好几家这样的店面，但如果十杰的名头没了，他手中的商务合作起码得跑一大半。
久我研究新菜品的时候，苏白和本着闲着也是闲着的解家姐弟也帮了不少的忙。
“你就不能出手把那狗东西的席位抢过来吗？”久我在出发去食戟之前还忍不住跟苏白抱怨，“你要是愿意的话你来坐这个第八席我去坐第九席也行啊。”
“下个学期再说吧，等我从华夏回来一趟以后，我准备学我师傅当年那样。”苏白说道，“一次性挑战10个，直接坐第一席。”
“如果不是你告诉我，谁能想到初代目当年这么离谱的？这事就算我们社团内部都没记载。”久我说道，“不过，你真打算这么干的话我可不会放水啊！”
“我用得着你放水？你还是担心一下今天你自己的食戟吧。”苏白耸了耸肩，将久我准备的食材都推上了车，然后跟他一起去了十杰之间食戟专用的场馆，天月之间。
因为食戟的题目是汤的缘故，时间从通常食戟的三个小时被拉到了8个小时。
食戟开始的时间则是血量初升的晚上六点。
苏白让人把久我和食材打包送去了场馆后，带着解琳去看热闹了，至于解明，这会还躺在床上起不来呢。
晚上六点，作为主持人的川岛丽准时出场，双方提前备好的食材也被送进了会场之中。
川岛丽在介绍完了双方后，开始介绍起了评审。
首先居中的是仙左卫门老爷子，然后是绘里奈这个神之舌，以及远月的模范教师夏佩尔老师。
而另外两人则是远月的食材供应商，也是在霓虹料理界中有名的食客了。
等到介绍完了评审，久我与睿山各自掀开准备的食材之上盖上的白布之后，现场的众人不由得惊疑出声。
原因与他，一直以来都以麻辣而闻名的久我，小车之上的食材居然一点辣椒都找不到，反而是睿山那边的小车上，密密麻麻的摆满了各种辣椒，干的鲜的，大的小的都有。
“这俩人不会是互换了灵魂吧？”观众席上有人窃窃私语。
就连睿山看到了久我所准备的食材后也忍不住皱了皱眉，“你因为汤的主题放弃了自己最擅长的麻辣吗？”
“怎么？看你准备的食材，是打算依靠味觉疲惫之类的战术来对付我吧，结果现在发现用不上了？所以你急了？”久我一挑眉毛说道。
睿山准备的辣椒他基本全都认识，基本都是辣度极高的那种，其中甚至有华夏云南的涮涮辣这种辣度极为变态的品种。
如果是交个月以前的他，碰到这种战术他会很头疼，只要睿山提前上菜，那么评审的舌头就会被这极高的辣味麻痹，他再上一道以辣味为主的菜品的话，难免会受到很大的影响。
“算了，反正也没差，我精心准备的料理的味觉封锁，你用这种看起来就非常清淡的料理根本是没有可能冲破的。”睿山推了推眼镜后说道。
“是吗？那就试试看咯。”久我露出了十拿九稳的笑容，这道菜是他在苏白那里听说，然后在研究社里的菜谱堆里翻了两天才找出来，然后让苏白帮着翻译，并且在苏白和解家姐弟三个人的帮助下尝试做了很多次才正式掌握的，完全超越了他以往所学，足以作为他现在的必杀菜品的存在。
久我率先开始动手，将老母只因切块焯水，打掉血沫。
随后，久我拿出了一个砂锅，将焯过水的老母鸡，蹄髈，干贝，火腿等食材放了进去，开小火慢慢熬煮。
相比久我这边的不温不火，睿山那边就要火热的多。
睿山先是用小火化开黄油，然后加入虾头煸香，煸出虾油后加入了大量清水放在一旁熬着。
然后，另起一锅，用热油将红葱头与大蒜炒至干香。
“他打算做冬阴功？”解琳这会看出了一点门道。
而这时，睿山也将准备好的干制辣椒倒入了锅中。
“二荆条和西班牙Pimento提香，印度魔鬼辣，丘北辣椒还有加勒比哈瓦那提味，铁皮椒提色，看来这家伙是有备而来啊，当然，前提是他真的能统合这种辣味并且找到合适的酸味与其配合。”解琳一边嗑瓜子一边说道。
睿山在将辣椒煎好后，与刚才煸干的红葱头和大蒜一起装入了一个石臼中，缓缓捣碎，制成冬阴功酱。
一时间，随着石臼的杵动，煎过的干辣椒的香味开始释放，场馆中弥漫着一股火辣的气息，引得观众们一阵阵欢呼。
而久我这时，反而不急不慢的拉了把椅子坐了下来，静静的盯着汤锅，时不时的站起身来撇去汤中的浮沫，现场的其他一切仿佛都跟他无关了一般，将全身心都投入到了眼前的汤锅之中。
“你的这位学长天赋是有的，他的天赋足以在我们几家的酒楼里拿下一个学徒的位置。”苏白的耳边，解琳的声音响起，“只是可惜他在霓虹一个人摸索的时间太长了，没有人引导，走了太多的弯路了，不然他现在的厨艺绝对不止这个水平，去华夏的时候带上他吧。”
“你们愿意教霓虹学生？”苏白听后，为久我高兴的同时也感到非常诧异。
“别把我们想成那种故步自封的老古董啊，我们的人也会去与别的菜系接触互相学习的，至于他霓虹人的身份，只要他能够正视那段历史，并且愿意以一个华夏厨师的身份自居的话，我们并不会拒绝他这种有天赋又愿意学的学生的。”解琳为苏白解释道。
第四十六章 解明的过往
评审台上闭目养神的仙左卫门恐怕还不知道，他等了很久才等到的填补远月在华夏料理这一块空白的天才还没有完全成长起来，自己的家就快被偷了。
“那我跟他说说吧，不过我估计他是愿意的。”苏白说道，“不过琳姐，他俩的胜负你怎么看？”
“我怎么看？久我必赢。”解琳打了个哈欠。
“那个眼镜仔的料理不够纯粹，用的还是味觉麻痹这种黑暗料理界几十前就玩剩下了的不入流的东西，而久我现在已经进入状态了，等着吧，他端上的料理会超乎你的想象的。”解琳看着全神贯注的久我说道。
“对了，说到这里作为师姐我得提醒你一下，有的捷径不要尝试着去走，不然等你以后遇到了瓶颈以后，你想找回你所欠缺的东西需要花费的时间远比你现在节省的要多的多。”解琳突然变得十分严肃。
“这……比如呢？”苏白有点没明白解琳具体指的什么。
“就比如下面这个眼镜仔，如果他继续沉迷这种获胜方式的话，那他这辈子的厨艺也就到这了。”解琳说道。
“再举个例子吧，我弟弟他其实继承了我们解家当年那位祖奶奶的超视觉，加上我家一直传下来并且世代改良的香料不等式，他其实不用学什么东西都足以在华夏料理界有一席之地。”
“真的假的？”苏白很难想象，那天那个明明已经有了婚约还一直对茜久保桃贼心不死的变态萝莉控居然有这种天赋。
“14岁以前，他一直是我们这群小辈里最强的那一个，除了刘家那个败家子用恶心人的方式赢了他一局外没有人能打败他，但是，他现在的厨艺还停留在他14岁的水平，他已经三年没有任何进步了。”
“为什么？”苏白好奇道。
“虽然他靠一双神之眼几乎把我们各家的厨艺学了个遍，特别是跟他有婚约的兰家，但不是自己的终究不是自己的，他14岁就开始了他的试炼，那一年他战胜了很多30岁以下的青年厨师，但却倒在了最后一步。”
“有大佬出手把他给治了？”苏白顺口问道。
“不，他输给了他自己，他的试炼的最后一步，是做一道代表他目前厨艺巅峰的料理，但他直到考核结束都没有开始动手，也就是从那一天起，他再也没有过任何进步了，他的天赋已经成了他的枷锁了。”解琳摇了摇头。
“因为我们家除了那位祖奶奶之外，一直都没有再出过一次拥有超视觉的人，而那位祖奶奶也是除了香料不等式没有留下任何东西，所以对于该怎么培养超视觉别说我们家了，整个光明料理界都没有任何前例。”
“我家老爷子现在挺后悔的，他现在喝多了就说当初就不该放任小明这么依赖自己的天赋。”解琳说道。
“所以，解明师兄他现在……”
“他现在在试着从头学起，像个一般的厨师那样，重新开始磨炼自己。”解琳说道。
“可是这样的话，他以前复制的东西……”苏白欲言又止。
“对，跟你想的一样，这个过程无比艰难，他之前复制的那些技巧无时无刻都在阻碍着这个过程，他的精神压力其实挺大的，所以只要他不做太过出格的事情，我们也就由着他的性子了。”解琳说道。
你指的由着他的性子是指拖着他的衣领走了大半个远月然后回来用你那直径快10厘米的钢棍揍他一顿吗？苏白闻言顿时汗颜。
不过对于解琳的话，苏白倒是真听进去了，好在他的金手指也就是给他提供菜谱以及一个练习的地方。
睿山在炒好冬阴功酱之后，就不动了，跟久我一样开始盯着那锅虾头炒制的底汤，看来，他是铁了心要卡在久我之前上菜了。
过了几个小时之后，久我看汤炖的差不多了，便拿出了食戟开始之前才在菜地里拔出来的五颗新鲜白菜，将外边的菜叶剥离后将菜心雕刻成了一朵含苞待放的鲜花的模样。
随后，久我取出了鸡胸肉，鸭胸肉，还有猪里脊肉，各自加水用搅拌机搅成了肉糜。
久我先将汤锅中的汤渣过滤了两次之后，待到汤微微冷却，加入了鸭胸肉糜。
蛋白质在高温的作用下迅速凝结成团，然后漂浮了起来，久我用密漏将其一点不剩的捞出，随之被带出去的，还有着食材中的油脂与杂质。
这边看久我的料理进行的差不多了之后，睿山也继续了他的料理。
一锅加入了椰汁的浓汤冬阴功很快就成型了，在将要出锅之前，睿山总筷子夹起了一颗红色的小辣椒，在汤锅之中轻轻的涮了涮，然后起锅，装盘。
而久我这时也完成了扫汤以及菜心的蒸制。
久我将闭合着的菜心装入盘中，睿山这时已经将自己的料理送上了评审台。
“特辣浓汤冬阴功，各位慢用。”
五位评审纷纷低头看向了睿山送上的料理，鲜艳的红色油脂飘在乳黄色的汤的表层，暹罗虾，青口贝，在汤汁中若隐若现，加上明明还没有动口尝试，却已经扑面而来的火热气息，一位中年的供应商评审眉头微蹙：“这么晚了，还让我们吃这么辣的东西吗？”
“为什么不先尝尝看呢？”睿山轻轻笑道。
五位评审闻言，纷纷用汤匙舀起了一勺飘着红油的浓汤送入口中。
辣！五位评审感觉到浓重的辣味素大军在霸道的占领他们的舌头，但是，这辣味却又很快在酸味与海鲜的鲜味中被稍稍平息，但很快又被回味中椰奶的微甜勾起，这种过山车一般的体验让评审们根本舍不得放下。
很快，评审们都满头大汗，喘着粗气，将各自眼前的冬阴功消灭了，仙左卫门老爷子的和服也炸成了碎片。
“一般来说，冬阴功的味道讲究酸味与辣味的和谐与统一，但你却另辟蹊径的选择了将辣味剥离开来并且尽可能的提升，与此同时用其他的味道来让这股辣味变得非常有层次感，不错。”夏佩尔老师一边狂喝牛奶解辣一边夸赞道。
第四十七章 开水白菜
正当一干评审还在用水和牛奶解辣的时候，久我也端上了他的料理。
五份菜心静静地矗立在小碗的中央，让人摸不着头脑。
这时，睿山开口嘲讽道：“还要试图挣扎吗？我的料理里所用的数种辣椒构成的回味，足够让评审们今天一整天都没法正常的品尝其他的料理的味道，如果你做的是你最擅长的川菜，以麻辣来正面回应的话，说不定还有那么微弱的可能突破我的封锁，但可惜，你选择了自缚手脚。”
久我拿着一个大大的茶壶，走上了评审台，同时对睿山说道：“可我今天做的，的的确确就是一道川菜啊。”
“纳尼？”不止睿山吃了一惊，就连评审们也面露惊奇之色，在他们的认知里，华夏料理中的川菜就该是又麻又辣的才对。
“这的确是一道川菜。”仙左卫门沉声道，“大概是20多年前的时候，那一代的十杰第三席，华夏料理研究会的主将就曾经做过这道料理，那个味道我至今仍然记忆犹新。”
久我来到了仙左卫门身前，将茶壶中的汤缓缓淋在含苞欲放的菜心之上。
刹那间，在宛如茶水般的汤汁的浇灌下，碗中的花苞缓缓盛开，金色的光芒升腾而起。
“什么？”全场的观众不可思议的看着总帅身前的碗中绽放出的光芒。
就连久我自己也没想到，自己做的料理能够发光，他还以为这是华夏厨师的专属技能呢。
随着久我一碗一碗的让评审们眼前的花苞盛开，金色的光芒也接连升起。
光芒散去之后，评审们也看清楚了自己面前的料理的模样，晶莹剔透的菜心漂浮在清澈见底，宛如茶汤的汤汁之上，看起来就像一件精美的工艺品。
“哈哈哈，故弄玄虚罢了，现在评审们的舌头基本尝不出除了其他的味道了，你这时候端上这种看起来就没什么味道菜品，这场食戟，你输定了！你的第八席归我了！”睿山笑着说道。
久我懒得回应睿山，只是看着五位评审用汤匙舀了一小勺送入了口中。
一时间，所有的评审都进入了一种奇妙的状态，并且总帅大人的体内，真气开始不受控制的涌出，席卷了整个会场。
场中的人不管男女，外衣都瞬间破碎，顿时，尖叫声此起彼伏。
整个现场，只有苏白身边的解琳用真气挡住了这股波动，从而逃过一劫。
“不管看多少次，都觉得这老头的能力有点不正经啊！”解琳一脸嫌弃的说道。
“我说姐姐，你就不能帮我也挡一下吗？”只剩下了一条内裤的苏白苦着脸说道。
“啊，抱歉，我忘了。”解琳吐了吐舌头，尴尬的说道。
好在食戟管理局应该是对这种情况有过预案，工作人员开始有序进场发放浴袍。
混乱很快平息，大家都穿上了浴袍，唯有台上的睿山，一副不可思议的模样，就连服务生送来的浴袍都没工夫搭理：“怎么可能？怎么可能会是爆衣传授！”
“真让人没想到，这看上去淡如茶水的汤中居然蕴含着如此浓重的鲜味，各种食材的鲜香都被浓缩在了这一小碗的汤里，真是不可思议啊。”
“被刚才那碗冬阴功汤点燃的躁动的心，居然就这么被平复了下来。”两位供货商都沉浸在了这碗汤之中。
“真的很难想象啊，居然能让如此浓郁的汤变成这种清澈见底的模样。”夏佩尔老师说道。
“应该是依靠那一次一次的加入的肉糜，肉糜在汤中凝固的同时也能够吸附汤中的杂质与油脂。”久未发言的绘里奈说道。
并且，绘里奈惊奇的发现，原本不管什么料理，在她的神之舌面前都能够找出不足的点才对，但这一份汤却不同，虽然这碗汤并不是完全的无懈可击，但是，味道中存在的细微的缺陷却又一点都不突兀，整体非常和谐。
这碗汤就像流水一样，让刚刚睿山那一道料理所构建的封锁不知不觉间就消弭于无形。
“久我君，你这段时间进步不小啊，就凭这碗汤，你就已经有能力向前三席发起冲击了。”放下了碗的夏佩尔老师说道。
“怎么可能？”听了夏佩尔老师的话，睿山直接就绷不住了，大家伙在十杰的末尾待的好好的，结果你直接就能冲到那么前面去了？
“那么，就是最后的评判环节了！”穿着浴袍的川岛丽说道，“请各位评审做出自己的判断吧！”
评审台上的五个人整整齐齐的写下了久我照纪的名字。
5：0，久我完胜！
苏白搓着手走上了舞台，拍着久我的肩膀说道：“干得不赖嘛，咱们发财了啊！两间银座的店铺啊！比我们拿出来的那家小面馆价值不知道高了多少啊！”
“那两家店铺我让人拿去卖了吧，银座的商铺除了你我还有藤原，我们研究会的其他人没有在那里镇住场子的能力，我们又不像睿山那家伙那样有大把的人脉能够邀请到有实力的厨师，与其接过来经营不如趁现在出手。”久我倒是非常冷静，分析道。
“咱们之前的主将呢？那么好的店面直接买了也太可惜了吧。”苏白问道。
“之前的主将不是在华夏修行就是已经回去继承家业了，而且就算我们要经营下去，店铺的装修也是一大笔投入，还是卖了吧，省心。”久我说道。
“你赢回来的那就听你的吧。”苏白说道。
与苏白和久我这边高高兴兴分赃的情况不同，睿山那边的脸色阴晴不定，为了能让赌注配得上久我拿出来的第八席，他拿出来的这两间店铺可以说是他手里面价值最高的了，这两间店铺的价值在食戟管理局的衡量下，比久我的第八席都要高上一丝，久我拿出来了一间小面馆才能配平，原本以为这场食戟万无一失，结果现在可以说裤衩子都输掉了。
对于睿山来说，唯一的好消息也就只有第九席的名头还在，还能慢慢赚回来。
……
第四十八章 秋季选拔赛，咖喱料理
久我的食戟结束了之后，不过两天，今年的秋季选拔赛的名单也被放了出来，极星寮的一年级成员全员获得参赛资格。
而且，算上最新加入的北条美代子，华夏料理研究会的一年级成员获得了资格的也不少。
这天一大早，苏白刚从床上起来，准备在去上课前翻翻他分到的菜地，顺便练习一下解琳教给他的基础内功的时候，考核的题目便用一个信封装着送到了极星寮来。
大家伙将信封打开了之后，这次秋季选拔赛的主题也随之揭晓。
“咖喱？印度菜？”青木大吾看着这个主题直挠头。
“这主题的范围限定应该没这么小，按照你们霓虹人的习惯，这咖喱料理应该指的是突出香料味道的料理。”苏白说道。
“香料的话……”创真回忆了一番他爹交代的话，“我爸爸好像说他有个学妹似乎是毕业了之后就一直留在远月，从事这方面的研究，今天下课了之后我们一起去拜访她吧。”
“说起来，香料的话，我那个师兄也有两把刷子的，要不我下午也把他叫过来？”苏白说道。
苏白指的人是解明，要知道，这兄弟14岁以前赢别人的方式就是靠超视觉复制一份一模一样的料理，然后在其中加入香料让料理完成对原本料理的超越。
苏白给解明打了个电话之后他爽快的答应了。
今天上午的课程结束后，极星寮的众人加上解明，一行人踏上了拜访远月的香料研究会的旅程。
到了那里以后，创真就亮出了自己诚一郎儿子的身份，本想着能靠这点香火情留个好的第一映像，但没想到的是，原本看上去柔柔弱弱的汐见润教授在听到创真是诚一郎的儿子之后冲上来就是一拳！
一行人除了提前知道原因的苏白，其他人都看傻了，这位他们极星寮的直系学姐这么不友善的吗？
其实，创真报极星寮的名头，汐见教授还会看在同一间宿舍的面子上对各位悉心教导，但他报出的诚一郎的名字，无疑是勾起了汐见教授一些惨痛的回忆。
在将创真暴打了之后，汐见润将当年诚一郎把她当做试吃黑暗料理的小白鼠的事情和盘托出，顿时。
“打的好啊！”优姬热烈的鼓掌，大家伙也对汐见这惩恶扬善的义举表示大快人心。
“润，这样太失礼了吧。”这时，一个黑皮小哥抱着一盆香料从研究室外走了进来。
“你是？叶山亮？”凉子认出了来人，似乎是跟叶山亮有过分到一个课堂的经历。
“我是这个研究会唯一的学生，同时也是汐见教授的助手。”叶山自我介绍道。
“大家来这里是为了秋季选拔赛的事情的吧。”汐见润在发泄完心中的积怨后，对大伙说道。
众人赶忙点了点头，于是，汐见润开始对大家进行了一系列的培训。
但是，由于汐见教授讲的太过深奥，一行人中只有一直没有发话的解明能够听懂。
也就在这时，叶山亮站了出来：“这些对你们来说应该太过深奥了，还是跟我来厨房吧。”
众人来到厨房后，叶山三下五除二的就做好了一份南印度风味的鸡肉料理。
这道料理之中，叶山用新鲜的咖喱叶取代了干制的咖喱，让整个料理的香味完美的凸显了出来。
随后，又是两道用白鱼肉制成的鱼肉咖喱料理被端了上来，给大伙展示了干焙后的香料的威力。
最后，叶山端出了一道跟第一道料理差不多的料理，但却用清水代替了高汤，像众人展示了如何在香料中做减法的能力。
这时，创真敏锐的发现了叶山在料理的时候，完全没有看锅，而是光凭料理散发的香味就完全掌控了锅中的状态。
“很敏锐嘛，这就是我与生俱来的天赋，如果说绘里奈的神之舌是可以让一切味道无所遁形的神之舌的话，那么我的鼻子是足以精确的把握住每一分香味的神之鼻。”叶山说道。
“老实说，自从知道这次的料理题目是咖喱料理之后，第一也就没有了任何的悬念，这个主题就是为我量身打造的。”叶山亮慢悠悠的说着，似乎已经将这次的胜利视为了囊肿之物。
“苏白君，能够战胜十杰的你在一年级中隐隐被当成是第一人的存在，不过在这个题目下，你是不可能赢过我的，就是可惜你被分到的是B组，跟我不在一个组，很遗憾没法跟你正面交锋呢。”叶山突然看向了苏白。
“听说华夏料理的厨师对于香料一道也非常擅长，就是不知道在这方面能你能否跟上我的脚步呢？”
“想见识一下华夏厨师对香料的把控？”这时，一直跟在苏白身边没有发言的解明突然开口了。
原本解明在看到汐见润这样的童颜巨X的时候，眼睛都亮了几分，但得知她的年龄都可以当他姨了的时候又没了任何想法，但此刻，叶山都明着挑衅他的师弟了，做师兄的当然得站出来。
“你是？”叶山看向了从刚才开始就跟像参观植物园一样的解明。
“解明，苏白的师兄，目前是华夏料理研究会的特邀讲师。”解明说道。
“喂，你啥时候成了特邀讲师了？我这个主将怎么都不知道？”苏白悄悄问道。
“一边去，帮你撑场子呢，别拆我台。”解明挥手将苏白推开。
“是吗？那么请问有何见教？”叶山亮问道。
“厨房和食材都能用吧？”解明笑着问道。
“请自便。”叶山做出了邀请的手势。
“你师兄没问题的吧？”优姬凑了过来，向苏白小声问道。
“放心，论香料的造诣，在华夏他就是年青一代第一人了。”苏白说道。
没用多久，解明就给众人端出了跟叶山的第一道料理一模一样的南印度鸡肉咖喱料理，还一做就是两盘。
“新鲜的咖喱叶配高汤，尝尝看其中的区别怎么样？”解明笑着说道。
这次创真迫不及待的下手品尝后，顿时瞪大了双眼：
“怎么可能？明明都是一样的原料，为什么一份的香味是瞬间爆炸出来的那种，但另一份却是慢慢释放的悠长香味？”
……
第四十九章 香料不等式
“哪怕是同一种香料同样的分量，烹饪手法有差别的话带来的效果也是截然不同。”解明说道。
又过了十来分钟，解明又端出了4盘料理，这是将一条旗鱼的鱼腩部分分割成了4段后，用了同样种类的香料来。
“在我们的中医文化中，药材的配比讲究君臣佐使，哪怕就是相同的药材，在药方中的位置不同，用量不同的话，药效也会截然不同，香料也是如此。”
“这四道料理，用的所有香料是跟你一样的，但是，我调整了其中各种香料的比例。”解明推了推自己的眼镜，示意众人品尝。
“真的诶，虽然能够吃出都是同一种香味，但是具体的细节却截然不同。”创真一一品尝了之后说道。
这个时候，叶山亮的脸色也变得凝重了起来，虽然没有亲自动手品尝，但是，他的鼻子却告诉他，解明说的全是事实。
“至于最后，就让你看看我的实力吧。”解明笑着又打开了炉灶，还是同样的料理，用清水代替高汤从而突出香料的味道的南印度鸡肉咖喱不过这一次，解明从香料的选用到配比都与叶山亮截然不同。
但是，随着解明一步一步的加入香料，叶山亮的表情也越来越凝重，他的鼻子此刻正在真真切切的提醒他，这份料理的味道在他之上。
“你到底是谁？”叶山亮神情凝重，从小到大，这还是他第一次在香料的方面输给别人。
“我不是说了吗？一个普普通通的华夏厨师罢了。”解明笑道。
“华夏厨师……”叶山亮刚才那一副胜券在握的模样已经不见了，取而代之的是严阵以待的架势。
“苏白君，你也有这样的能力吗？”叶山亮回头看向了苏白。
“暂时是没有的。”苏白大方的承认了。
“暂时没有？你的意思是，一个月后，正式开赛的时候，你就能拥有这样的能力吗？”叶山亮的眼中燃起了战意。
“差不多吧。”苏白还没说话，解明就先站了出来，把苏白推了出去。
“那么，一个月之后的选拔赛，我们再一决雌雄吧。”叶山亮沉声道。
……
回去的路上，苏白跟解明抱怨道：“我都没说什么呢？你咋就突然冒出来给我来一波大的啊！我一个月怎么可能学会你那手东西啊！”
“我相信你，你可以的。”解明摆了摆手，“刚才气氛都到那儿了，我要不帮你立个FLAG那不是弱了我们华夏厨师的气势！而且，我又不是不愿意教你，香料不等式真的不难学，你能在几天之内就学会真鲷大陆图并且还对它完成了改进，这种天赋学会这一套真就是洒洒水啦。”
苏白是真的百口莫辩，这兄弟真的是对他的天赋有那么一点误解，他学真鲷大陆图用的可不是短短几天，而是整整大半年啊！
“你家的家传手艺这么交给我真没问题？”苏白忍不住问道。
“有啥问题，我家那老头巴不得有人学呢，这东西因为太过复杂，整个光明料理界每一代学会的也就不到几个人，我们这一代会这个的除了我也就龙镇酒家的唐大哥，这么多年全世界每年培育出这么多种新品种的香料，这种技法如果不能传承下来的话也就没有办法进步了。”解明解释道。
“你刚才不是说很简单的吗？”苏白说道。
“对于你这种几天就能学会真鲷大陆图的天才来说当然简单啊。”解明说道。
苏白：……
于是，回去了之后，苏白的每日课程又多了一项，那就是在各种香料之间打滚。
而苏白，在香料不等式这一技法入门之后，系统面板上也正式出现了这一技法的熟练度等级。
现在的苏白的系统面板大概是这样的。
【宿主：苏白】
【厨艺水平：上级厨师巅峰，特级厨师门槛】
【刀功：LV：4（47953/50000）】
【火功：LV：4（30557/50000）】
【面点：LV：2（107/1000）】
【基础内功心法：LV：1（88/100）】
【香料不等式：LV：1（23/100）】
【背包：永灵刀任务碎片：（4/8）迦楼罗刀任务碎片（1/8）】
【S级学习机会2次，A级学习机会5次，B级以下学习机会若干，传奇菜谱详解机会1次。】
【当前任务：在秋季选拔赛中夺冠。】
【任务奖励：玉龙锅（霸龙纹）任务碎片×2】
苏白自从解明打算教他香料不等式之后，每天在系统空间内的练习时间也延长了整整4个小时，没办法，刀功火功的基本功练习不能丢。
这种基本功的练习，一天不练自己知道，一周不练同行知道，一月不练食客就知道了。
不过，两周以后，解明也隐隐感觉到了苏白的学习进度有点不对劲了。
按常理来说，香料不等式这种需要天赋的技法，一般学习者都会进步一段时间之后，遇到瓶颈卡一段时间，然后顿悟了之后再突飞猛进。
但苏白这边虽然进步的速度不算非常快吧，有时候自己讲多了他理解不过来，但只要自己稍微放慢一点速度，讲的透彻一点，第二天苏白就能把前一天讲过的东西完美的消化。
按理来说学习这种技法会遇上的第一个瓶颈，就是短时间内接触过多的香料，学习者短时间内没办法精准把我各种香料的特性，就连解明自己当年也花了整整半年才理清楚各种香料间的味道逻辑。
但苏白却完全没有这种困扰，解明跟他讲解一种类型的香料，晚上他就能在系统空间里尝试无数遍。
一个月的准备时间很快就只剩下一周了，苏白也该决定自己参加预选赛的菜谱了。
在华夏料理中，对于香料的最直观的用法那就是卤了，而提到卤，一种顶级的食材就是绝对绕不开的。
苏白拜托解明帮着从国内潮汕地区搞回来了一些顶级的狮头鹅，加入了华夏料理研究会后，这种昂贵的食材几乎用不着他自己花钱，每年远月都会拨下大把的经费。
但是，鹅这种动物吧……
在准备时间的最后一天，苏白刚刚在系统空间里调配好了合适的香料配比，就接到了优姬的电话。
“啥？创真回来被鹅揍了？”
……
第五十章 预选赛开始
苏白回到极星寮的时候，就看见客厅的沙发上，创真撅着腚，一色慧裸衣穿着围裙给他上药，这场景多少有点辣眼睛了。
“不是我说你去招惹它们干什么啊？我想试菜的时候逮一只都得叫两三个人帮忙，你一个人上去找它们的麻烦不是去送吗？”苏白无奈的说道。
“我哪知道它们会这么凶啊！我还以为那是优姬养的人畜无害的小动物呢！”创真回头欲哭无泪道。
“明天的预选赛上你赶紧把它们处理了吧，真是太恐怖了。”这时优姬也过来抱怨道，“自从你拜托我照顾这群大爷之后，这群大爷简直是无法无天！成天没事就喜欢欺负我养的鸭子玩！”
“我知道了。”苏白点了点头，本来他是打算过一会就过来杀鹅，然后连夜处理好之后，明天一早带着处理好的食材去天月之间，结果创真这会被鹅咬了。
“你的伤没问题吧？不会耽搁明天的比赛吧。”苏白看了一眼创真那肿的老大的臀部问道，要是创真因为这种理由错过了秋季选拔赛那就搞笑了。
“应该没问题，只是这个部位的话我明天应该能够坚持。”创真说道，“你要杀鹅的话，今天的晚饭可得好好的补偿我才行！”
“行行行！”苏白无奈的说道，然后招呼着还在宿舍里并且手上有空的优姬，丸井帮着杀鹅。
这帮在极星寮作威作福了一个多星期的大鹅们终于结束了罪恶的一生。
一共8只鹅，5只5年以上的老鹅，3只较为便宜的嫩鹅，苏白宰杀完毕后将鹅肝，鹅头，鹅翅，鹅掌，鹅胗还有三只嫩鹅的鹅腿留了下来，至于其他的部位，苏白则是统一端进了厨房之中。
……
当晚，极星寮的众人以及苏白从华夏料理研究会叫过来的朋友就一起在极星寮门前的小院围成了一个圈，中间升起了篝火，篝火的上方，是苏白在仓库里翻出来的大铁锅，里边的东西翻腾着的东西逸散出浓郁的香味，勾的锅旁的人眼睛都直了。
“差不多了。”苏白看了看时间，将盖揭开，被封住的香气瞬间爆炸开来。
锅中的大块鹅肉与土豆在酱色的被收浓的汤汁中翻滚着，锅边整整齐齐的贴满了一圈金色的棒子面饼贴子，让人看着就食指大动。
“终于好了。”苏白用锅铲翻了几下锅里的鹅肉，然后将锅下的木柴撤走让火焰变小，然后就招呼着众人开吃。
“虽然食材并不是最适合的品种，但能够一次性处理掉这么多鹅肉的料理也只有这个了，东北菜，铁锅炖大鹅，大伙开动吧。”
大家纷纷将筷子伸进锅中，分食锅内的鹅肉。
“好吃！”小惠眼睛亮了起来，“这三个小时真的没有白等啊，被炖的软烂的鹅肉吸饱了汤汁，真是每一口都是幸福的味道啊！”
“那你应该尝尝这个，这个才是精华。”小惠身边的解琳为她取下了一块棒子面饼贴子，然后说道：“不是东北的鹅做这菜确实差了点味道啊，不过能做成这样挺不错了的。”
“不过，这么多肉你一晚上全炖了明天你怎么办？”因为臀部的伤势，只能蹲着的创真问道。
“最精华的部分，我已经留下来了。”苏白说道。
“开玩笑的吧？精华？你指的是那些头，翅，掌，内脏这些边角料？”创真不解道。
“不然呢，这些最顶级的狮头鹅，特别是那5只5年以上的老鹅，全身的精华都在鹅头上，其他的几只鹅倒是可以取点别的部位。”苏白解释道。
“明天你要是不好好发挥的话我可饶不了你啊。”久我说道，“你定的这些食材哪怕是通过琳姐介绍的渠道价钱都超过我们研究会其他参赛的人的总和了！”
晚饭吃完后，大家也就此散场了。
第二天上午，苏白拎着处理好了的食材就跟着极星寮的众人一起出发前往了月天之间。
上次这里是久我与睿山食戟的地方，不过因为是末尾十杰之间的食戟，这间场馆上次并没有完全开放，这一次，为了玉之世代的秋季选拔赛，总帅破天荒的将这间基本只供十杰间食戟的场馆开放了。
所有的参赛选手站在这间记载着远月辉煌历史的场馆之中，仙左卫门老爷子来到舞台中央。
“看看你们的周围，这里是月天之间，这里原本只有十杰之间进行食戟才会用到，并且，为了对历代以第一席毕业的人表示敬意，他们的肖像将会作为远月的荣耀的一部分而被挂在这里。”
“看这个架势，突然就不想以第一席毕业了怎么办？”苏白看着这一排的照片瘆得慌，人还活着呢，就挂墙上也太不吉利了吧。
“这间会场，见证了远月的荣耀，许多有名的对决，许多鼎鼎有名的必杀菜品，这里充斥着连绵不绝的战斗记忆！现在，第九十二期远月的厨师们，试着在这里留下你们的痕迹吧！愿诸君武运昌隆！”
老爷子的讲话慷慨激昂，六十名选手也变得激动了起来。
“请参赛者们按照赛前的分组前往AB两个会场，比赛即将正式开始！”会场的广播随之响起。
“那么，就几个小时以后再见咯。”被分到B组的苏白跟分到A组的其他人打了个招呼后，就与同在B组的小慧与优姬还有北条美代子一起去了自己的场地。
来到场地后，苏白找到了自己的灶台，将食材与厨具都整理了一番后，宣告开始的锣声随之响起，厨房中的众人也开始忙碌了起来。
苏白将昨晚熬了一碗的高汤架上了灶台开始加热，同时开始准备调配卤汤的香料。
苏白将带来的香料整理好，随后，拿出了卤汤中的最重要的一味香料，南姜。
将新鲜的南姜拍碎后，苏白将其与川椒，桂皮，丁香，芫荽，香芒，八角，大蒜等香料放入了汤锅之中，然后加入了大量的酱油与冰糖，然后就可以交给时间让香料慢慢释放香气了。
第五十一章 审查环节（1）
人一旦有了空闲，就喜欢到处乱看。
苏白首先盯上了灶台就在他隔壁的伊萨米，夏天过完，这哥们的体型完全缩水了一圈，整个人显得清秀了不少。
“好久不见啊伊萨米，你哥是不是虐待你了啊，你看看一个月不见都瘦成啥样了啊？”
“不是的啦，我这是到了夏天就会因为天气而没食欲所以会瘦下来。”伊萨米憨厚的笑了笑。
“是这样啊，这次的选拔赛准备的怎么样啊？有没有信心超过你哥？”苏白贱兮兮的问道。
伊萨米这个老实人显然不吃他这套，只是挠头说道：“我们两个没有一起准备参赛的菜品啦，不过我想我要超过我哥哥的话很难的啦。”
苏白撇了撇嘴，逗这种老实人真不像逗他哥那个嘴硬又傲娇的金毛好玩，但塔克米的灶台又离他太远了。
好在，这个时候还有别的乐子可以看。
那就是在评审席上，两位被称为咖喱女王的富婆之一的千俵姐妹中的妹妹，千俵织江与负责接待评委的一色慧的顶级拉扯。
“一色君，你什么时候才会来我们公司啊，快点嘛。”二小姐撩拨着一色慧，不得不说，今天的一色慧西装革履，苏白第一时间还没有认出来。
“我还是只是个学生啊。”一色慧眯着眼坐怀不乱。
“没关系的，你就算现在退学，姐姐也会养你一辈子的。”二小姐说话时的含糖量越来越高，但一色学长却不为所动。
“好不好嘛，你好坏啊，姐姐好喜欢啊。”二小姐的甜蜜攻势还在继续。
但一色慧就像个入定了的老僧一般，任你风吹雨打我自岿然不动。
此情此景，台下不少的观众先顶不住了。
女菩萨，那人如此不识好歹，为何不冲着我来！
“呵呵，今天还是先请您好好享受这些一年级的学生们所做的菜品吧。”一色慧轻飘飘的将二小姐全部的攻势都推了回去。
这时，现场又响起了一声惊呼，苏白顺着观众席的目光看去，只见小惠推着一个盖着布的三脚架入场，然后因为过于紧张，来了个平地摔。
苏白：……
小惠在经历了摔倒三脚架自己滑了出去，好不容易追了回来之后，一张俏脸已经变得通红，太丢脸了！
深吸一口气平复了一下心境后，小惠掀开了盖在三脚架上的布，一条被挂在大钩子上的鮟鱇鱼瞬间吸引了全部人的目光。
“这孩子打算干嘛？”评审台上的二小姐好奇道。
“应该是吊切。”一色慧笑道。
“我当然知道这是吊切，不过这种要在鱼身悬挂在空中不稳定的情况下下刀，很难的吧，这孩子看起来笨手笨脚的，她能行吗。”
“谁知道呢？”一色慧笑眯眯的说道。
小惠双手合十，用力的给自己打气之后，重新睁开了眼睛之后，眼中燃起了熊熊烈火。
先两刀将鱼鳍割下，然后剥皮破腹分割内脏一气呵成，没用多久就让这只鮟鱇鱼变成了桌面上被整整齐齐分门别类的食材。
“真厉害！”观众席上的人纷纷倒吸一口凉气，这种速度以及精度，恐怕就连一些老师傅都做不到吧。
之前一些因为小惠之前摔倒而出声嘲笑的人也不敢多说了。
而这个时候，苏白眼前的卤汤也已经到了最佳的状态，苏白将锅盖打开，浓郁的香味顿时将整个会场笼罩，让所有的人都神色一凛。
“这孩子是？”二小姐看着将准备好的鹅头，鹅翅，鹅掌，鹅肝，鹅胗，鹅蛋分门别类加入卤汤之中的苏白，好奇的问道。
“他叫苏白，跟我同一个宿舍的学弟。”一色慧为其介绍道。
“他就是苏白吗？那个一年级就正面战胜十杰成员的那个超级天才？”二小姐来了精神，他们这些跟远月有合作，经常被请来当食戟评审的供货商们之间自然是有交流的，今年远月出了一个一年级就能正面击败十杰的怪物，现在终于见到真人了，能不好奇吗？
“没错呢。”一色慧说道。
“他这是在做什么？”二小姐非常好奇，“刚才的香味中的香料配比堪称完美，真是让人期待他端上来的菜品呢。”
时间很快就过去了，随着一声锣响，比赛便正式进入了审查环节。
有个倒霉蛋自信满满的第一个上菜，但却在得到了一圈评审的夸赞后只得到了一个极低的分数。
原因很简单，这帮评审哪个不是尝遍了全霓虹的老饕啊，之所以会表扬那个倒霉蛋是因为按照学生的水平来看做的还不错而已，但想从他们这里拿到一个高分，只有学生的水平是完全不够的。
然后又有几个头铁的上去了，但没有一个能够超过50分的。
直到……
之前的几道料理，就算评审不是很满意，但起码在咖喱料理这个主题下，端出的菜品在这场馆之中也构筑出了一层浓郁的香味出来。
但是，一股恶臭却霸道的将这里统治！
一个打扮的跟贞子一样的妹子推着小车上了评审席。
“请用……贞塚奈央特制……漆黑叻沙咖喱。”这姑娘不仅打扮的像贞子，说话也阴森森的。
“YUE！这个味道！都要赶上上次苏白君做的九转大肠了吧！”候场区的优姬直接吐了出来，“不，上次的九转大肠味道起码还收敛在大肠里，不像这个这么直接！”
“叻沙，东南亚的一种面食吗？漆黑的颜色应该是墨鱼汁，只不过这种臭味？”
“是咸鱼干啦。”贞塚奈央说道。
“伊豆群岛的特产？把沙丁鱼之类的青背鱼放进咸鱼汁里腌制后再晒干的料理？这种就连在大街上烤制都会引得街坊骂街你来吗煮咖喱？”有个评审强忍着恶心说道。
“没错，而且我用的还是我特制的咸鱼汁哦。”
YUE！
终于有个评审绷不住了：“零分！零分！这种料理根本就没有尝试的必要！”
不过，千俵织江却强忍着恶心，挑起一挂面条。
“千俵小姐？你难道打算吃这种东西吗？”
“这是评审的义务啊！哪怕她真的端上来了一碗答辩，我们不吃的话，就没有资格评价。”二小姐的表情像上刑场一样。
第五十二章 审查环节（2）
“怎么会？”千俵二小姐将蘸满了黑色汤汁，散发着恶臭的面条送入口中之后，顿时脸色大变，“为什么？为什么鲜味会如此突出？”
“发酵的虾制成的调料？发酵过的鱼和虾的鲜味浓缩之后，用鱼熬出的汤头完美的将这些鲜味浓缩在一碗汤头之中，与叻沙面条的搭配简直完美！明明很臭却根本停不下来？”
“真的？”另外的评审见状，忍不住也顶着恶臭尝了一口，然后，这筷子就停不下来了。
几名评审陷入了疯狂之中，直到碗中的咖喱见底。
“真正的美学并不会存在于漂亮摆设的菜品之中，美食的精髓就存在于恐怖菜品里！嘻嘻嘻嘻嘻……”贞塚奈央笑的让人毛骨悚然。
“这位选手擅长的是炖煮菜品，她对于鱼干，腌制品这种气味独特的食材的使用颇有造诣，她的厨房总会散布着能止小儿夜啼的不详气息，在远月，她也被称为——锅炉前的魔女。”一色慧笑眯眯的为各位评审介绍道。
“那么，有请各位评审打分吧！”川岛丽宣布道。
一连串的分数出来之后，贞塚奈央的总分也新鲜出炉了。
“居然是84分！目前第一个超过50分的选手已经诞生了！”川岛丽激情满满的说道。
这个分数出炉之后，后面上菜的人的脚步也停留了一阵，毕竟如此有冲击性的料理在前，大多数人的料理如果马上端上去的话，很容易吃亏的。
而这时，贞塚奈央却摆出了一副祈祷的样子：“真希望哪天，也能让绘里奈小姐尝尝这道咖喱啊……”
但是，一个身影却义无反顾的推着自己的料理走了上去。
上菜的人是绘里奈的小秘书，新户绯沙子。
但在这时，还在评审台上的贞塚奈央回过头，露出的那只眼睛里满是挑衅。
“终于让我等到了，能把你正面击败的这一天！”
“只要能够把你打败，绘里奈小姐就会回心转意，那么跟在绘里奈小姐身边的人就是我了，想到她用她那只神之舌训斥我，我就忍不住兴奋起来了呢。”
“越说越像个变态了……”苏白忍不住吐槽道。
“可是，那场食戟是我赢了。”绯沙子回头看向了贞塚奈央。
“从那天起，我就只能用望远镜拜访绘里奈小姐了，还有每天的30封邮件……嘿嘿嘿。”
“要知道就把这些也加入禁止事件里面去了。”绯沙子失策道。
“那么，接下来，就是新户绯沙子的菜品了！”在川岛丽说话的功夫，绯沙子也将自己的菜品送到了评审面前。
这是一个砂锅，评审们打开了之后，温和的香味缓缓飘出，但是，刚才的恶臭带来的影响却在悄然间消散。
“是羊肉的砂锅吗？”评审用汤匙拨弄着汤中的羊肉。
“嘻嘻嘻，我的菜品余味还没有过去，如此令人印象深刻的臭味和反差极大的美味，这种反差的冲击只会让你的菜品食之无味，这就是我对你的诅咒啊！新户！嘻嘻嘻嘻嘻！”
但是，等到五位评审开始品尝绯沙子的料理时，却是齐齐的一愣。
“我的体内，充满了力量！”一个中年大叔评审全身的肌肉隆起，将身上的衣服都撑破了。
“当归，川穹，地黄，芍药，四物汤？这是药膳啊！”
“没错，除了那4种药材，我还加入了黄姜，八角，小茴香，将这些香料的药性萃取出来之后，用药汤来煮蔬菜和羊肉，让这些药材祛除羊肉的腥膻味的同时，与羊肉一起，构成了一道温补的料理。”
“这就是，我的料理——羊肉四物汤咖喱！”
“怎么可能？评审们应该都被我的咖喱给俘虏了才对！”贞塚奈央惊道。
“你只要尝一口，就知道我和你的差别了！”绯沙子将另一份羊肉四物汤咖喱送到了贞塚奈央面前。
贞塚奈央将信将疑的尝了一口，整个人的气息就开始发生惊人的变化，整个人就像被净化了一般。
“作为秘书，我每天都在为处理繁重的工作的绘里奈小姐端上能够益气补血的菜品，在古代华夏的宫廷中，皇帝身边都会有擅长食疗的厨师侍奉，而绘里奈小姐就是我的皇帝！贞塚奈央，你的料理只想到了你自己，你没有侍奉绘里奈小姐的资格！”新户绯沙子霸气无比的说道。
新户绯沙子的最终得分也很快出炉，92分，是这一届B组最先突破90分大关的人。
新户绯沙子头也不回的走下了评审台，不过，她没有注意到的是，她的身后，某人看她的眼神已经完全不对劲了。
“啊啊啊！绯沙子姐姐！！！”贞塚奈央看着绯沙子背影的表情多多少少沾点变态。
接下来又有不少的人端上了他的菜品。
吉野优姬，橙香炸鸭排野味咖喱，八十六分。
伊萨米，阿尔迪尼，意式番茄咖喱披萨饺，八十七分。
塔克米，阿尔迪尼，纯豆酱油奶酪咖喱意大利面，90分。
薙切爱丽丝，咖喱分子料理，95分！
全场最高分新鲜出炉，小恶魔一样的白毛妹子在跟新户绯沙子炫耀完了之后慢悠悠的飘到了苏白面前。
“怎么样，我的料理，你能不能超越呢？”白毛小恶魔说道，“你能击败十杰第八席，那如果我能击败你的话，那不就说明我比第十席的绘里奈要强了吗？嚯嚯嚯。”
苏白：……
“你俩的私人恩怨能不能不牵扯到我……”苏白有些无语。
而这个时候，北条美代子也端上了她的菜品。
与原本她应该端上来的菠萝咖喱炒饭不同，在华夏料理研究会跟苏白混了一个多月后，北条美代子对于华夏料理中的香料运用也有了全新的理解。
“华夏传统名菜，三杯鸡。”
北条美代子帮五位评审将砂锅的盖子揭开，顿时，被砂锅收敛着的浓郁香味顿时绽放了开来。
“这种香味？是新鲜的罗勒叶？还有米酒，酱油，芝麻，几种香味融合的简直无懈可击啊！”二小姐用力的嗅了一下锅中飘出的香味，沉醉道。
第五十三章 超进化的小惠
“你用的这种罗勒叶，味道很特殊啊。”二小姐尝过了美代子的料理之后，似乎是发现了一点东西。
“这是我通过我们华夏料理研究会的渠道专门弄来的华夏培育出来的九层塔，虽然说在植物学上跟罗勒属于同一种植物，但是香味却更为特殊。”北条美代子解释道。
这一届拿到了参赛资格的华夏料理研究会成员，他们所用的香料基本都是解明通过国内的渠道一次性整来的，其中也不乏一些华夏自己培育的独有品种，北条美代子所用的九层塔就是其中之一。
“这种罗勒是叫九层塔吗？真是独特的香味啊，米酒，酱油，黑麻油的香味构筑看似简单，却又在鸡肉中完美的融合到了一起，带来的味道层次感极为丰富，简单之中的复杂变化，真是难得啊。”评审夸赞道。
很快，北条美代子的分数也新鲜出炉：96分！
刚刚创造记录的薙切爱丽丝的分数记录很快就被打破了！
刚刚还得意的像一只偷吃到了罐头的猫一样的爱丽丝直接绷不住了，用超不爽的眼神看了台上的美代子一眼后又盯上了苏白。
这时，小惠慢悠悠的也端上了她的料理。
“加油啊！小惠！”观众席上，突然响起的震耳欲聋的喝彩声差点没把这姑娘吓得把手里的锅给弄翻了。
小惠循声望去，发现是自己故乡的乡亲们，他们在没有通知小惠的情况下，自作主张的突然杀到了赛场。
“诶？大家为什么会到这里来？”热情的乡亲们瞬间把小惠给整不会了，就连上菜的时候，她的手都在抖。
“因为我们也想看到小惠一飞冲天的样子啊！”亲友团中，一个大叔声嘶力竭的喊道。
“这就是你做的料理吗？”千俵家的二小姐看着小惠端上来的锅问道：“连揭盖这种事都要我们亲自来吗？”
“啊……抱歉……”小惠红着脸道歉，因为突如其来的变故，小惠把这事给忘了。
道歉之后，小惠伸手将评审面前的锅盖缓缓揭开，顿时，温和的香味升腾而起，与之一起的，是金色的光芒。
“发……发光了？”川岛丽不敢置信的看着评审台上升起的五道光芒。
关于料理能够发光这件事，她在这个学期里见过了几次，一次是苏白的真鲷大陆图，另一次则是久我的开水白菜。
而这种光芒代表的意思，则是这道菜已经达到了能够正面碾碎十杰的水准，现在，这种光芒居然出现在了看起来貌似是这间场馆中最弱的一个人的菜品上。
就连苏白和观众席上来加油的解家兄妹也吓了一跳，在华夏做出来的菜品能够发光，其实就已经代表了厨师已经扣开了特级厨师的门槛，只要能将这个水准稳固下去，拿到那个青龙肩章其实是板上钉钉的事情。
但是，哪怕是在天才辈出的华夏，能在这个年纪做到这一步的，每一代其实也就这么几个人，久我17岁做到的这一步其实已经很可观了，但小慧现在却和苏白一样，在16岁的时候就做到了这一步。
“这姑娘，未来应该就是霓虹这边的料理界的扛鼎人物了吧。”解琳认真的看着评审台上的小惠说道。
几位评审显然也听说过发光料理的名头，于是迫不及待的开始品尝小慧的料理。
“这种脚踏实地沐浴阳光的感觉……这种如同春风拂面般的香味。”几位评审的脸上，不约而同的露出了满足的微笑。
“这种幸福的感觉，就像小时候被妈妈摸着额头一样啊！”评审们的眼中，幸福的热泪奔涌而出。
“喂喂喂！太夸张了吧！”评审台上的川岛丽被众位评审的反应吓了一跳。
“你是怎么做到的？”千俵织江精致的妆容都哭花了，看着小惠问道。
“我是用鮟鱇鱼最肥美的肝脏在锅里炒至融化后，加入味噌和酒作为锅底。”
“然后，我觉得你们在品尝了这么多香料的味道后，你们的味觉应该得到休息，所以，我在熬制汤底的时候只用了一点点的紫苏和香叶，更多的香味来源是我带回来的家乡的蔬菜和鮟鱇鱼本身的香味。”小惠耐心的为评审们解释道。
“所以，那种来自大地的踏实感觉，是这样形成的吗？”某位中年大叔喝完小惠的汤锅后，瘫坐在了椅子上，脸上满是满足的笑容。
“田所小姐，在下有个冒昧的请求，能否请您跟在下的儿子试着以结婚为目的交往试试看。”另一个大叔突然来了精神，目光灼灼的看着小惠。
“诶？为什么又是这种奇怪的展开？”小惠被搞得有点懵逼。
“不要理那个该死的欧吉桑！”千俵织江不顾自己脸上一塌糊涂的的妆容，直接向小惠邀请道：“来我的公司吧！我会给你最好的待遇！”
小惠哪经历过这个啊，这会连话都不会说了，不知所措的连连后退，差点就要跌下评审台了。
也就在这时，被安排到最后一个上菜的苏白伸手扶住了她。
“你可真是给了我一个大惊喜呢。”苏白笑着对小惠说道，“当丑小鸭开始蜕变的时候，所有的人都要感到惊艳呢。”
“苏白君……”小惠的脸瞬间变得通红，大量的蒸汽开始从额头冒了出来。
这时，台下的观众们也开始发出了起哄的笑声。
“你倒是给我出了个难题呢？”苏白耸了耸肩，“本来还想碾压夺魁的。”
这时，小惠的分数也已经出炉，98分！
那个一直以来都没什么存在感的吊车尾，此刻，光芒万丈！
苏白将小惠扶稳了之后，也推着自己的小车去上菜了，这次主办方为了照顾其他选手，特意将苏白的上菜顺序排到了最后。
而这时，小惠看着苏白走上台的背影，鼓起了勇气，冲着苏白喊道：
“加油啊！苏白君！你一定没问题的！因为……我一直都是看着你的背影在前进的！”
苏白听到了小惠的喊声后没有回头，只是笑了笑，然后便为五位评审端上了他的料理。
第五十四章 八强出炉
五个白瓷盘被银质的盖子笼罩，苏白将它们一一揭开后，金色的光芒冲天而起。
“又是这种金色的光芒！”川岛丽惊道。
光芒散去之后，盘中的景象让评审们都愣在了原地，盘中的各种卤味组合成了一副惟妙惟俏的写意山水。
在今天大部分端上来的都是汤汤水水的料理中，苏白的摆盘就突出了一个精致。
不过，五位评审在看到苏白的料理的真容后，却齐齐的皱了皱眉。
“凉菜？”千俵织江疑问道，“你应该知道这次选拔赛的主题是咖喱料理吧，除了刚才使用分子料理将香味物质萃取出来的小姑娘，其他的人端出的都是热气腾腾的料理，你这也不像是用了特殊的手法，冷的香料，怎么会好吃呢？”
“还是尝尝看吧，毕竟，这也是一道能够发光的料理啊。”另一名评审说道。
五位评审将菜品送入口中后，脸色顿时一滞。
然后，他们像是不敢相信一般，又伸出了筷子，在盘中换了一个部位品尝。
“怎么会这样？明明是凉的，这种骨肉间无处不在的浓香是怎么回事？”一个评审直接不顾形象，上手抓起一只鹅掌开啃。
“这鹅肉饱满而有弹性，每一丝肉里都带着浓浓的香味，完全收敛在鹅肉中的复杂香味将鹅肉本身的味道勾出，简直好吃到难以形容啊。”
“还有这鹅肝，富含嚼劲的口感加上每嚼一口都会在唇齿间绽放的强烈香味，跟法国的顶级鹅肝相比是完全不同的奇妙体验啊！”
“更让人难以置信的，是这份料理中对于香料的完美把控，主料是南姜吧，其他的几味香料的配比都达到了各自的黄金比例，不仅将南姜本身的独特香味烘托到了极致，自身的味道也没有变得毫无存在感。”千俵织江细细品味道，“我听说你们这一届出了一个嗅觉超乎常人的天才，那个人是你吗？”
“你说的那个人在隔壁的A组。”苏白耸了耸肩，“对了，你们不打算尝尝鹅头吗？这才是这道料理的精华所在。”
看得出来，这帮霓虹的老饕对于华夏料理的了解并不是那么深入，五个评审没有一个对着盘子中心的鹅头下筷子的。
如果换了个潮汕人在这，盘子里有这种品质的鹅头在的话，其他部位的东西那是看都不会看一眼的。
“鹅头？这个不是装饰吗？”评审们闻言，好奇的夹起了盘中那硕大的鹅头，五年以上的狮头鹅头顶的鹅冠沾着晶莹的卤汤摇摇欲坠。
几人一口咬下，那狮头鹅独有的鹅冠在口中爆开，富含胶质的口感配上比起其他部位更加浓烈浓香，让评审们瞬间沉醉其中。
“这种鹅叫做狮头鹅，哪怕在全世界的范围内也属于最大型的几种鹅之一，这种鹅的最大特点，就是头顶有着这种像肉瘤一样的鹅冠，鹅冠长到各位吃的这种规模需要至少5年的时间，这种鹅极难饲养，并且一旦长到5年以上的鹅，全身上下的肉都会变得极老难以处理，只有鹅头能够作为食材，所以，这种食材别看平平无奇，其实也是一种难得的珍馐。”
苏白开口介绍道，但很显然评审们根本没有听他介绍的想法，所有的人都沉浸在这卤鹅头的美味之中。
等到盘子干干净净连骨头都被嚼碎之后，五位评审意犹未尽的擦了擦嘴摊坐在了座位上给出了自己的分数。
20
20
20
20
20
“居然是满分！秋季选拔赛的历史上已经有好多年没有出现过的满分！”川岛丽惊讶的都破音了。
至此，秋季选拔赛B组的晋级名单全部出炉。
苏白，田所惠，北条美代子，薙切爱丽丝。
而这时，隔壁A组的晋级名单也送了过来。
幸平创真，叶山亮，黑木场凉，美作昂。
结果出来之后，有人欢喜有人愁。
按照原本的剧情，原本B组出线的人的含金量多多少少有点不够，冠军出在A组也就罢了，8强赛原来的B组直接来了一个全军覆没，一个4强都没有。
不过这一次，整个B组的实力得到了爆炸性的加强，原本以B组第一出线的爱丽丝这次居然只是第四出线，本番真女主塔克米更是直接倒在了海选上，这会正不甘的盯着舞台中心不知道在想什么。
“晚上来极星寮玩桌游嗷，大家也一个多月没聚了。”苏白突然飘到了塔克米身边邀请道。
“你是来炫耀的吗？”塔克米本能的嘴硬了一句，但还想说点什么的时候，伊萨米拉了拉他，提醒他苏白已经走了。
“可恶！你就不能多邀请我几次吗？”塔克米在那无能狂怒。
很快，分组抽签的结果马上就出来了。
幸平创真VS薙切爱丽丝
黒木场凉VS田所惠
叶山亮VS北条美代子
美作昂VS苏白
至于对决的主题，还需要等十杰商定之后才能做出决定。
当晚，极星寮里的庆祝会开到了很晚，毕竟秋季选拔赛8强里有三个出自这间宿舍，上一次有这种盛况的时候还是堂岛银和药爹他们那一届。
在喝干了凉子的小麦果汁储备之后，大家伙又开始了紧张刺激的抽鬼牌环节，惩罚是创真特制的酸奶鱿鱼脚。
塔克米成了第一个倒霉蛋，直接就被当场愉悦送走，不过这货在被整得口吐白沫的时候嘴里还在念叨着两个字：就这？
三天之后，对决的题目也随之出炉。
创真与爱丽丝，小惠与黒木场凉的题目跟原本一样，是便当与拉面。
但是美代子与叶山亮，苏白与美作昂这两组，却变成了羊肉与内脏。
比起原来的汉堡与蛋糕，这两个主题都更加适合华夏厨师的发挥，看起来是久我在发力了，自从久我上次赢下了睿山之后，久我在十杰中的地位高了不少，虽然还没有正式的重排，但话语权明显已经不低于那些三年级的十杰了。
并且，两个主题对于比赛的双方也没有任何偏袒，华夏厨师擅长处理羊肉，但擅长使用香料的叶山亮在羊肉料理上的造诣也不会低。
至于苏白这一组，美作昂的战斗方式大家都清楚，什么题材完全无所谓。
不过，在苏白拿到这个主题之后，就忍不住吐槽道：“久我这货是真打算尝我做的九转大肠了是吧！”
第五十五章 无处不在的跟踪者
自从八强的主题出炉后，苏白就感觉到了周围多出了一道窥探的目光，目光的主人是谁自然不言而喻，那就是以模仿加升华为作战方式的美作昂。
原本以美作多年来的经验，跟踪偷窥这件事一般来说是万无一失的，但是这会苏白的内功也差不多入门了，五感的提升让美作的6窥探无所遁形。
不过，过了两天美作似乎是也发现了苏白能够感知到他的目光，于是干脆明着来窥探了，并且还在模仿着苏白的一举一动，这让苏白无比的恶寒。
你说揍他一顿吧容易被他借题发挥，不管的话又膈应人。
于是，苏白找来了解家的姐弟商量战术，主要是这货的作战方式跟解明的超视觉有着异曲同工之妙。
“琳姐，你不是说刘家的那个师兄赢过老解一次吗？他是怎么赢的啊？”苏白好奇道。
“我建议你不要学他，那家伙的方法在正式对决里没有任何用处。”解琳说道。
“他到底做了什么啊！”解明越这么说苏白就越好奇。
“他直接做了一道鲱鱼罐头汁腌宁波三臭，而这小子也像个愣头青一样有样学样，但是先上菜的是刘家那个奇葩，他的料理把当时的裁判直接整到晕厥了过去，小明直接不战而负了。”解琳心有余悸的解释道。
“那次明明应该是我赢的！”解明明显不服。
“你还有脸提那次啊！”解琳咬牙切齿的说道，“整条街上都是那个味道，两个星期才散啊！”
苏白：……
刘家这一代的那个超味觉到底是个什么玩意啊！
“内脏的主题你到底想好做什么菜了吗？”解明问道。
“要不，九转大肠？”苏白挠头道。
“得了吧，我都不知道你那九转大肠跟谁学的！用焯大肠的水收汁，你可真是个人才！”解琳一脸嫌弃的说道。
解琳说完，直接来到厨房，开始动手给苏白示范真正的九转大肠该怎么做。
该说不说，虽然解琳是个面点师，但是这道九转大肠做的还真不赖。
苏白也是在这才算是正儿八经的学会了九转大肠的真正做法。
“尝尝看，这才是正经的九转大肠。”解琳将大肠摆在了苏白面前。
苏白尝了一口，眼前一亮，酸甜苦辣咸，九转大肠必要的五味调和做的分外和谐，再加上留下来的一点点脏器味和大肠独特的软糯口感，这一份九转大肠堪称完美。
“不过，我建议你还是不要用这道菜上台的好，这道菜对于有一定基本功的厨师来说学起来并不难。”解明出言道。
“具体要用什么菜品我还是再想想吧。”苏白说道。
相比于苏白这边，创真，小惠都早早的有了灵感，小惠更是一早就过来找苏白请教华夏的手工拉面的做法。
本来按照规则，她这一场使用的面条是可以提前向学院报备，然后由学院提供的，但按照她的说法，她打算用较为清淡的汤头，但是这样一来的话，在面对料理风格极富力量感的黒木场凉时容易先天就处在劣势，于是，她打算在面条本身下功夫。
而华夏料理研究会这边，身为十杰的久我看着送上来的账单直发愁。
十杰身处的研究会账单直接发到那位十杰这里，这可以说已经是远月的惯例了，但这个月华夏料理研究会的账单还是让他直挠头。
预选赛上，苏白定的那十来只狮头鹅，特别是那几只5年以上的老鹅可不便宜，再加上美代子和其他参赛成员的食材，这个月的账单已经在超支的边缘了。
然后现在，秋季选拔赛八强成员华夏料理研究会直接出了两个，这虽然在整个远月的历史上都不多见，但这俩人花起钱来那叫一个猛。
预选赛上苏白花的先不算，北条美代子为了找到合适的羊肉品种现在基本把不在动物保护名单里的羊给买了个遍了。
本来按道理来说，哪怕是一个小型的研究会，提供一个参赛成员的食材花销完全是绰绰有余的，就好比小惠在的乡土料理研究会，而研究会对于能够杀进秋季选拔赛的成员也不会吝啬，毕竟每年的十杰基本也就在他们之间出了，社团有没有十杰对于社团来说可以说是天壤之别。
华夏料理研究会为什么一直以来都是远月的大型社团？还不是因为几乎每一届都能出一个十杰。
所以，久我这也算是幸福的烦恼了。
好在这一场苏白要的食材并不是多离谱，只是每天早上都一大早去屠宰场拎几副各种动物的下水回来做实验。
而每天苏白出门的时候，都能感觉到背后的那股窥探的目光。
其实也挺好玩的，苏白每次回头，美作昂都会急急忙忙的找地方隐藏，而苏白每次都会挑着那种除了垃圾桶没有地方藏身的地方回头，然后看着美作那想方设法把自己塞进垃圾桶里的样子找乐子玩。
日子就这么一天天的过去，苏白在自己比赛的前一天，终于决定了自己要用的食材。
这一天，苏白提着几个大猪肚与十来只鸡回到了厨房。
然后苏白叫来了已经准备完成了的创真和小惠帮忙尝尝他的料理。
“有点热了。”苏白装作嫌热，打开了厨房的窗户，并且意味深长的看了不远处的那团小树林一眼，然后，回头开始制作自己的料理。
苏白将一整个的猪肚清理干净后撑大，装进去了一只整鸡之后，两头扎紧扔进了锅里，然后加入了胡椒、黄芪、党参、淮山、红枣、枸杞、玉竹等药材后将锅一盖。
“这就完了？”创真惊奇道。
“差不多了吧。”苏白说完，又切了一点笋片，胡萝卜，洋葱，芹菜，在另一边另起了一锅素高汤。
等到食材熟的差不多了以后，苏白将猪肚整个捞出，与里面的鸡肉一起斩件之后，扔进了由猪肚熬成的汤与素高汤调配而成新的汤锅之中，继续煨了一段时间之后端了出来给了小惠和创真。
“尝尝看吧。”苏白笑着说道。
第五十六章 赌斗
“这就完了？”创真怀疑道。
“完了啊。”苏白点了点头。
“那种刷的一声布灵布灵的闪光呢？”创真的手势有点夸张，但意思表达出来了，那就是苏白这道菜为什么没有像以往那样发出灿烂的光芒。
“你以为会发光的料理有那么容易制作吗？”苏白耸了耸肩，“内脏的料理我本来就不是特别擅长，能做到这样我已经尽力了。”
小惠用汤匙尝了一口，仔细品味了一番后，说道：“很好吃啊，猪肚与鸡汤的鲜味在汤里得到了完美的释放，加入的药材的味道跟它们也配合的很好，而且你加入的素高汤跟原本的猪肚鸡汤没有任何的冲突，反而提升了风味。”
“不过……”小惠沉默了一阵后，还是打算实话实说，“苏白君你应该能够做的更好的才对。”
“你说得对，我还有一个晚上的时间来让它变得更好。”苏白深以为然的点了点头，“你们两个应该准备的没问题了吧，特别是你，创真，我们两个的比赛都在第一天。”
“我还想在四强赛上正面击败你呢，你别倒在前面了。”创真干劲满满的说道。
创真与小惠很快就离开了，但苏白在等他们离开了之后，就在厨房架了一张躺椅，然后倒头就睡。
此刻，房间外的树林里，拿着望远镜偷窥的美作昂脸色却不怎么好看了。
“该死，居然就这么睡着了，是以为用那种水平的料理就能够打倒我吗？能够战胜十杰的天才？不过如此！”
系统空间里，苏白开始准备他的致胜秘籍。
第二天，秋季选拔赛的八强赛如期举行，首先举行的是被分到了上半区的两场比赛，幸平创真与薙切爱丽丝，苏白与美作昂。
第一场，创真非常顺利的就用一道像盲盒一样处处充满着惊喜的便当赢下了爱丽丝的一道虽然精致，但却没有任何人情味可言的手握寿司便当。
然后，工作人员就来到了苏白所在的休息室，提醒他他的比赛就要开始，可以准备好入场了。
苏白闻言，整理了一下衣服后，就带着食材与厨具来到了选手通道。
美作昂早已在此等候，因为身高的缘故，他居高临下的望着苏白。
“怎么？想打架吗？”苏白看着明显比自己壮了整整两圈的美作昂，却露出了轻蔑的笑容。
“你要是动手打我的话，我往这一躺，你不赔个百八十万我是不会起来的。”苏白笑眯眯的说道，虽然这会有内功在身，论打架他也不怕美作昂这货，但是作为一个爱好和平的人，能不打架还是不打架的好。
“有没有兴趣将这场对决变成一场食戟？”美作昂说道，“赌注，就是你我的厨刀。”
“你盯上它们了？”苏白闻言低头看了一眼手里提着的当时从系统送的小吃车上顺下来的两把中式厨刀，一把切菜，一把斩骨，虽说没什么神奇的功能，但却都是上好的精钢打造，苏白用了这么久了也用出感情来了。
“再加上你上次食戟时用的那把特殊的菜刀。”美作昂说道。
“我不会拿厨刀来赌的，”苏白摇了摇头，“有人认为厨刀是厨师的武器，但我却认为厨刀是厨师的老婆，你会把你的老婆押上赌桌吗？”
“而且，”苏白顿了顿，“赌注太小家子气了，玩起来没意思，不如换一种玩法，你的厨刀我不要，你就押上你用各种手段抢来的厨刀吧。”
“有趣。”美作昂咧开大嘴笑了起来，“那么，你的赌注呢？”
“用我的厨师生涯当做赌注如何？你赢了的话我马上退学，从此不做厨师。”苏白笑着说道。
老实说，如果不是狗系统突然给他发布的【拯救美作昂的厨师生涯】的任务，并且奖励还是他现在很缺的传奇菜谱详解机会，他才懒得管这货以后会怎么样呢。
“我们刚才收到消息！下一场比赛的两位选手打算将这次比赛升格成为食戟战！”中场休息时，川岛丽突然收到消息后宣布道。
“美作昂的赌注是，他所收藏的99把厨刀！而苏白赌上的是……他的厨师生涯？”川岛丽不敢置信的说道。
听到了这个消息，刚刚赢下了比赛准备回去的创真停下了脚步，观众席上，其他来加油极星寮成员也被吓了一跳。
“是你小子在搞鬼，对吗？”十杰评议会，久我一脚踹开了睿山的办公室大门，一脸阴沉的说道，食戟管理局的文件都得经过他们十杰，这件事自然瞒不过久我，而美作昂是谁的人，大家心里都有数。
“你在说什么啊？我怎么没听明白？”睿山笑眯眯的看着久我说道。
“你是不是觉得你的第九席坐的太安稳了？”久我冷冷的说道，“你等着，很快你就不是了，希望你没了十杰的位置之后还能这么淡定。”
“那也得等他今天之后还能做厨师再说啊！”睿山见已经撕破脸了，索性也不再隐藏，笑着说道，本来他派出美作昂，只是打算搓一搓苏白的锐气，找回一点的场子，但哪知道苏白自己主动玩这么大。
听到这里，久我也笑了：“你认为他会输？”
“谁知道呢？”睿山自信的说道，美作昂这种遇强即强的作战方式，当时的他也是花了不少手段才收服的，并且还差点翻车，所以，对于美作昂能够战胜苏白这件事，他很有信心。
“那就走着瞧好了。”久我说完，扬长而去。
比赛现场，苏白与美作昂各自带着食材走上了自己的厨台，随着双方将准备好的东西一样一样的拿出来之后，大家都惊人的发现，双方准备的东西都是一模一样的。
苏白对此早有心理准备，但是观众席上，前来观战的极星寮众人却感觉到了不妙。
“那家伙，又是这种战术吗？”丸井善二流着冷汗说道。
“那家伙的食戟，每次都是端出与对方差不多的菜品，然后用自己的方式将其升华从而战胜对手的恶心战术。”优姬也露出了嫌弃的表情说道。
第五十七章 油爆双脆
厨台上的二人同时开始了操作，但诡异的是，二人的动作惊人的同步。
同时清洗猪肚，同时处理活鸡，然后同时将整鸡塞入猪肚中上锅熬煮。
然后，又开始同时准备素菜。
比起苏白准备的蔬菜，美作昂的灶台上则是多了许多，并且都是昆布一类的富含鲜味的食材。
两个人的灶台上，两口大锅同时升起，一口熬猪肚鸡汤，一口熬着素高汤。
等到猪肚鸡熬的差不多了以后，苏白将几个猪肚捞出，将猪肚与整鸡斩成小块后，又将猪肚鸡汤与素高汤调和了一阵之后，继续上锅炖煮。
“这跟昨天苏白君做的没区别啊！”创真看到这里有些急了，昨天苏白试做的猪肚鸡味道虽然不错，但是，那种味道绝对是不可能在这种级别的比赛里脱颖而出的。
但苏白却像个没事人一般，继续守着汤锅。
直到比赛时间还剩20分钟的时候，美作昂将自己的菜品端了上去。
五位评审看着美作昂端上来的菜品，脸上露出了不悦之色。
不管怎么说，这种复制别人的菜品的手段不管在哪里都很让人不齿。
但美作昂却将这种目光视若无睹，将五个砂锅打开后，五个圆润的猪肚呈现了出来。
苏白也饶有兴致的看着美作昂，他也想知道，美作昂能把这道他随手做的猪肚鸡强化到哪一步。
“你就准备让我们抱着这个猪肚啃吗？”一个评审看着锅中的猪肚，无从下手。
美作昂闻言，拿起坐在评审席正中间的评审的汤匙，轻轻的一敲汤锅，细微的震动之下，圆润的猪肚开始出现裂痕，伴随着一声轻轻的响动，一整个的猪肚化成了一块一块的小块，落入了奶白色的汤中，猪肚内包裹着的全鸡也露出了真容，同时带来的，还有极为浓郁的香味。
“这……”其他的评审也有样学样，用汤匙轻轻一敲砂锅，猪肚裂开，其中包裹着的鸡肉就像是涅槃的凤凰一般露出了真容。
“中途将食材取出改刀，这一冷一热的过程中，不可避免的会影响到食材的口感以及汤的风味，所以我用了一点特殊的手法，我在将猪肚下锅之前就用刀在上方刻下了刀痕，经过长时间的熬煮，被动刀的地方会变得极为脆弱，只要轻轻一敲就能做到中途改刀的效果，并且，因为这些薄弱的地方，猪肚中包着的整鸡也能更容易的将汤中药材的味道吸收。”
美作昂介绍着他的料理的独到之处，同时用挑衅的眼神看向了苏白。
“并且，作为调味的素高汤，我的蔬菜搭配也比你选择的蔬菜更为合理。”
评审们先用汤匙舀了一勺汤后，双目顿时瞪大。
“这汤竟会如此鲜美？”评审们接连将奶白色的汤汁送入口中，“汤中浓郁的胡椒以及药材的香味完美的掩盖了猪肚的腥味，猪肚与全鸡的鲜味在这汤中完美的融合在了一起。”一个小老头评审点评道。
“还不准备上菜接受失败的结局吗？”美作昂居高临下的看着苏白，“你的厨师生涯到此为止了！”
苏白闻言，不可置否的笑了笑，而后抬头看了一眼舞台中间的倒计时，还有15分钟这场比赛就将结束，于是苏白活动了一下手腕：“时间差不多了。”
“纳尼？”美作昂一愣。
“你知道吗？正宗的猪肚鸡其实是不会在制作的过程中加入素高汤的，你能硬着头皮找到能够与其调和的蔬菜也是真挺厉害的。”
“你说什么？”美作昂有点没搞明白苏白到底想说什么。
“而我就简单了，我多此一举的加入素高汤的行为，其实只是为了把这些蔬菜带进来啊。”苏白说着，拿出了一块刚刚从猪肚上切下来的肚仁，并且从刚才丢弃的鸡内脏里翻出来了几个鸡胗。
然后，苏白拿起菜刀，开始操作。
昨天晚上，苏白在系统空间内，直接用了一次S级的学习机会。
学习的对象则是师父和我做卤菜这个哪怕在整个美食区都能排在前几的UP。
而这个账号的主人，则是在苏白穿越之前的世界，鲁菜体系中的泰斗之一，陈宗明大师。
而苏白昨晚学习的，准备在这场食戟中真正端出的菜品，则是哪怕是在整个华夏菜中，制作的难度也是最顶级的那一批之中的油爆双脆。
这道菜很有名，不管是清代的著名文学家，美食家袁枚，还是近代的梁实秋都对这道菜有着极高的评价。
但是，在苏白的前世，敢将这道菜写进菜单的馆子却少之又少。
原因无他，这道菜太难了。
正如梁实秋在《雅舍谈吃》中所书：
爆双脆是北方山东馆的名菜。可是此地北方馆没有会做爆双脆的。如果你不知天高地厚，进北方馆就点爆双脆，而该北方馆竟不知地后天高硬敢应这一道菜，结果一定是端上来一盘黑不溜秋的死眉瞪眼的东西，一看就不起眼，入口也嚼不烂，令人败兴。就是在北平东兴楼或致美斋，爆双脆也是称量手艺的菜，利巴头二把刀是不敢动的。
以苏白现在的基本功，都在系统空间里待了整整四个月才将这道菜做的符合系统的要求。
并且，苏白在完全掌握了这道菜以后，面板之上的刀功与火功的等级也不知不觉间突破了LV：5。
苏白将鸡胗置于刀下，三下五除二的就切掉了表层的厚皮，只留下了其中最嫩的部分，然后将其打上菊花花刀。
然后，苏白拿过猪肚，将表层的皮切下，只留下里面最嫩的部分，打上网状花刀。
这个过程苏白的手快的不可思议，一整块的肚仁和寥寥几个的鸡胗在转眼间就被苏白处理完毕，置于盘中，分别上浆。
而后，苏白将熬汤时特意留下来的竹笋，胡萝卜切成了菱形小片。
苏白起锅烧了一锅宽油，等油温达到四成热的时候，先下鸡胗，过了一会下入猪肚，而后再将其他的蔬菜一同过油后立马捞出。
与此同时，苏白在另一口锅中煸上了姜蒜末，双脆与蔬菜过油后立马下入锅中，将火力开到了最大，下入提前调好的碗汁，在烈火中翻炒了几下之后，起锅装盘。
“油爆双脆，慢用。”苏白将一个小盘子放在了五位评审面前。
第五十八章 想学？我教你啊。
“居然是这道菜啊，那这一局就不用说了。”观众席上，闻讯赶来的解明看着自打苏白装盘到上菜的过程中盘中一直绽放着的金光笑着说道。
“没错呢，看这外表就知道这是一盘很成功的油爆双脆。”这时已经被摆在了评审面前的小碟中绽放的金光已经散去，这一盘油爆双脆也露出了真容。
猪肚洁白油润，微微打卷，与酱红色的鸡胗还有各色的鲜亮蔬菜蘸满了汁水，呈现出一副诱人的姿态。
“只有这么一点吗？”评审们围了过来，看着只有一小碟的菜说道。
“不好意思，食材只准备了这么多。”苏白说道。
苏白都这么说了评审们也没其他办法了，将盘子里的东西分了之后，正好一人一块鸡胗一块猪肚两片笋片两片胡萝卜几颗青豆。
分完了之后，评审们看着干干净净，没有一点多余的汁水的盘子忍不住发出了感慨：“碗汁不多不少的正好完全挂在了食材之上吗？”
评审们几口将各自碗中的菜品吃完了之后，露出了享受的表情。
“这种脆嫩的口感真是不可思议！想要达到这种口感对于火候的掌握能力简直就不是一个学生能够做到的啊！不愧是能够在一年级就战胜十杰的人啊！”
“没错啊，咸鲜的芡汁完美的包裹着食材，与那脆嫩的口感相得益彰，唯一要说缺点的话那就是分量太少了，根本不够吃啊！”评审们说道。
“评审们品尝过后，对于这场食戟的胜负想必已经有了答案了吧！那么，请揭晓这场食戟的胜负吧！”川岛丽说道。
五位评审提笔写下自己认为的胜者后展示了出来。
五张纸上，整整齐齐的写着苏白的名字，很明显，这场食戟，苏白5：0完胜。
“怎么可能？”美作昂不敢置信，他是真没想到，苏白能在菜做到一半的时候，用边角料炒出一份完美的菜品出来，而这也是他从未设想过的。
“看来你挺不服气的啊。”苏白来到了美作昂身边，“这样吧，我给你一个机会，我们的食材基本都是一样的，我给你30分钟，只要你能做出一份跟我一模一样的菜，我就算你赢如何？”
“你说的？”美作昂精神了起来，既然苏白自己作死，那他打算尝试一下。
由于美作昂的猪肚已经用完，苏白还贴心的又提供了一份猪肚，以及若干蔬菜。
随后，苏白笑眯眯的看着美作昂进入了那种模仿的姿态。
“苏白这也太冲动了吧？”观众席上的小慧他们忍不住为苏白担心，“万一那家伙真的做出来了怎么办？”
“这一点你们倒是不用担心。”解明笑着说道，“因为我很确定，那家伙复制不出来的。”
“真的吗？我不信。”优姬表示怀疑。
“这人可是臭名昭著的复制厨师啊！”丸井善二说道，“跟他食戟过的人哪怕是拿出各种各样的稀有菜品，他也能端出来一份更好的，更何况苏白说的还是只需要他原原本本的复制一道。”
“关于这一点你们倒是不需要怀疑，因为我就有切身体会。”解明说道，“我的师傅是京城飞鸿楼的厨师长兰彻，这道油爆双脆就是他的拿手菜，当年我想靠超视觉复制这道菜，结果做出来的东西根本没法入口，最后只能老老实实慢慢学。”解明说道。
“而这家伙的能力虽然跟我差不多，但并没有超视觉那种细致入微的观察力。”
果然，美作昂在给鸡胗与猪肚打花刀的的时候，做着做着就冷汗直流。
总的来说就是他的脑子学会了但手没有，所以配合起来就没有那么流畅，但气氛都烘托到这个份上了，台下也有这么多人盯着，所以美作昂也只能硬着头皮继续做。
美作昂好不容易将鸡胗上的菊花花刀打好，猪肚上的网状花刀打了个凑合之后，头顶已是冷汗涔涔。
然后美作昂有样学样的起锅烧油，将食材过油之后入锅加入碗汁爆炒，最后装盘。
说真的，评审们还真的挺希望美作昂能复刻出来，尝尝美作的这道菜的，毕竟，刚才苏白上那么点吃的够谁吃的啊。
但是，等美作昂将他的料理端上桌以后，评审们就打消了这个想法，美作昂端上来的这道菜，从卖相上来说，就差了苏白不止一筹，被切的乱七八糟的猪肚在加热后卷曲的极不规则，鸡胗上的花刀也是深浅不一，蔬菜倒是切的归整，但这份归整却和整体格格不入。
评委席看着这盘油爆双脆，齐齐的陷入了沉默，其中一個抬起头，凝视着美作昂，眼神中的意思很明显：你就打算给我们吃这个。
被这种眼神盯着的美作昂再也绷不住了，直接头也不回的走下了评审台，来到了苏白身边。
“这场食戟是你赢了，厨刀你拿去，我以后不会再当厨师了。”美作昂在苏白的身边如此说道，随后，与苏白擦肩而过。
“喂，就只有这样吗？”苏白没有回头，而是突然出声。
美作昂停下了脚步，回头困惑的看向了苏白，眼中充满了困惑。
“想学这道菜吗？我可以教你啊。”苏白笑着说道，隐约间居然有了几分宗师气度，“试着把伱的能力封印，从头开始练习吧，过于依赖这种能力的话，这种能力终究会成为一把枷锁的。”
美作昂闻言，脸抽了抽，还是走下了舞台，最终也没有回头，不过苏白却突然笑了。
因为系统提示那个拯救美作昂的厨师生涯的任务已经完成，这会没有回头苏白估计他是拉不下来这个脸。
“被这家伙赢走了厨刀的，自己上来认领，还有，以后记得别拿厨刀当赌注了。”苏白说完，也没有管被放在舞台之上的刀架，收拾好了自己的东西后也走下了舞台。
华夏料理研究会。
久我在知道苏白漂亮的赢下了比赛，晋级4强了之后，松了一口气，然后找上了还在研究自己的参赛菜品的北条美代子。
“等秋季选拔赛结束了之后，你去把睿山的十杰席位给抢了怎么样？你的赌注研究会给你出了。”久我决定开始反击。