第427章 卖给你的菜谱只是清汤羊肉煲
吉姆是胜德福饭店的主厨,八星厨师,不久前他还代表了唐人街的医院,加入圣华苑参加春宴,试图用一己之力证明唐人街的菜已经超越了华夏的菜系。
结果遇到了叶垂,被打的落花流水。
那之后他因为参与这件事情而被华夏的美食刑警扣押了一段日子,之后就回到了美国。
但回来之后,他便再没有露面过,情绪也一直都不稳定,同为胜德福饭店厨师的黄毅远对他十分的担心,因为自从在华夏回来之后,吉姆就一直将自己关在一间厨房内,每天要做的事情就是做菜,做菜,还有做菜,有时候甚至晚上都直接睡在厨房内,仿佛魔障了一样。
吉姆今年才三十多岁,却已经成为了一名八星级厨师,这种天分在许多人看来恐怕是十分吓人的——在华夏,田小杜、董倩、秦一月这三个,三十岁的年纪成为五星级厨师,就已经被誉为厨艺出众了,就算是放到国际美食界,他们的天分也都是属于顶级的。
可吉姆更厉害,三十多岁,就已经是八星级厨师了。
八星级,整个华夏都没有一个八星级厨师!
很多人都将吉姆当作是天才,然而,只有吉姆知道,黄毅远知道,其实吉姆并不是天才,他只是太努力了而已,将自己的生命全部压缩在厨房之内。
黄毅远还记得,在当初二十五岁,达到了考核四级厨师证的年纪时,为了得到四级厨师证,吉姆曾经躲在厨房内足足一个星期没有出来。那是将自己的全部生命都投入到了做菜中去。
而最近这一个月时间,他疯魔的程度甚至犹过当初。
整个唐人街之中,没有人比他更能体会叶垂的可怕,也没有人比他更能明白叶垂的到来会为唐人街带在怎么样的灾难,所以他需要让自己在短期内变得强大起来!
此时就在林家煲正式一败涂地。成为叶垂所挑战并战胜的第五家饭店的时候,吉姆出现在了林家煲的饭店大厅内。
他的形象已经跟以前有了很大的不同,头发经过一个月没有打理,已经有些长了,随意的梳成了一个辫子,脸上的胡须或许也已经许久没有刮了。有些胡子拉碴的,他此刻的造型到并不显得邋遢,却有一种充满了沧桑的感觉。
吉姆走进饭店,对于今天的比试结果他仿佛早已经预知到了一般——张家辉同样是八星级厨师,可是叶垂的可怕不是他能够比得上的。他明白,能够总结叶垂唐人街之行的,就只有他!
“唉,今天我们饭店不营业,麻烦请你离开好吗?”最先注意到吉姆的是饭店的一位服务员,急忙上来想要拦住。
厨艺比拼实在太重要,实际上在场的出了几名亲近的人,就算是媒体记者都没有几个。这也是林立特意嘱咐过了的,想要尽量控制媒体对比赛结果的影响。
吉姆皱了皱眉头,想要招呼黄毅远过来解围。
这时候一个清冷的声音却突然响了起来:“他是胜德福的主厨。让他留下吧。”
说话的是何城青,或许是因为坐在角落中的原因,何城青也第一时间就看到了走进来的吉姆。
一开始她都没有认出吉姆来,但过了半响后才发现这个人就是曾跟她有过肌肤之亲的吉姆,惊讶之余,何城青更是感受到吉姆现在那种截然不同的气势。在一个多月前他从华夏铩羽而归后,一度消沉失意。令何城青说不出的失望,可此时。他身上的那种感觉已经一扫而空!
变得充满了自信!
“吉姆师傅!?”服务员立刻惊醒过来,三十岁的八星级厨师,这个名气可是十分惊人的,唐人级的八星级厨师就那么几个,而其中最厉害的还要数吉姆了。
服务员的态度在惊讶了片刻后,立刻就发生了一百八十度的大转变,笑容满面:“吉姆师傅你怎么来了,我……我这就去通知老板。”
“不用了。”吉姆摇了摇头,眼睛看向前方的比赛场地,“我只是来看看的。”
服务员立刻知趣的退了下去。
吉姆又看向了何城青,眼神很平淡。
这几天黄毅远跟他提到过何城青的某些态度,一幅将他完全当作工具利用的样子,不过……吉姆并没有在意,实际上从当初跟何城青一起回到华夏,并且在她的安排下参加春宴开始,吉姆就明白他们之间是相互利用的关系,至于肉体关系……
反倒只是无所谓的点缀,谁也没有将之当一回事。
“你……现在还好吧?”何城青有些迟疑的轻声询问吉姆。
吉姆点了点头:“很好。”
“那……你有没有把握?”何城青继续问道,眼中闪烁着光芒,今天的失败她肯定要受到食皇企业上级的惩罚,不过……如果吉姆可以战胜叶垂,将这场单挑唐人街的闹剧终结,那也许她所受到的惩罚将会减少一些?
吉姆知道何城青问的把握是什么,他笑了笑:“你以为我为什么要来这里?”
说完这句话后,他迈步走了过去。
……
叶垂的羊肉煲毫无悬念的得到满分,最重要的是林立早早的就已经投降认输,叶垂单挑唐人街的第五场比赛正式落下帷幕,今天的挑战到此结束,但许多人脸上却依然带着难掩的喜悦兴奋之情——这其中当然不包括黄毅远跟高夫人。
而林立此刻也是笑容满面,比赛输了还这么高兴,这幅嘴脸自然让人说不出的厌恶,不过……生意人嘛,要是脸皮不厚的话,怎么还能立足?
林立一点也没有觉得害羞,反而有种以此为荣的感觉。
他更是一脸诚恳的对叶垂说道:“叶师傅的厨艺我们林家煲心服口服,从今天起我们林家煲将会宣扬华夏美食,并且绝不参与唐人街菜系独立的事情,华夏美食菜系名不虚传,我们很荣幸属于其中的一份子。”
“呵呵,林老板的豁达心怀我也十分佩服。”叶垂笑呵呵的说道。
李修云做为随行记着自然不会放过这个画面,他是媒体记者,但身上却携带了便携式的摄像机,用来取材,此刻就直接将这个画面完全录制了下来,这个画面可以直接放到美食周刊的官网上,肯定会让国人振奋。
同时也可以做为制约林立的证据。
黄毅远跟高夫人脸庞说不出的冷酷。
高夫人仿佛再也无法保持平淡了,黄毅远的眼神中更是掺杂着血色。
林立视而不见,心情还算不错,比赛输了怎么了?
之前已经四家唐人街的代表饭店输了,不算丢人。
两个菜谱花了一百万又怎么了?
以后林家羊肉煲的名气肯定会更上层楼的,而且今天他买走的是叶垂的两个满分菜谱,叶垂用这菜谱赢了他的代表菜,他买下叶垂的菜谱,就是宣传广告,以后他林家煲的菜肴将比以前更加好吃美味,这以后生意简直不要更好啊……
而看着林立这么高兴,叶垂脸上忍不住一乐,带着几分坏笑的就凑近林立的耳边小声说道:“林老板,其实有件事情我忘记告诉你了。”
“什么事情?”林立一愣。
“关于羊肉煲的那道菜……煲菜的做法实际上是一种很笼统的做法,我先前对大家所说的那个做法,适用于各种各样的煲汤,可以是羊肉煲,当然也可以是牛肉煲、猪肉煲、鸡肉煲甚至萝卜煲,哦,还有一点,我今天做出来并且卖给你的菜谱属于清汤羊肉煲,严格来说羊肉煲还有当归羊肉煲,萝卜羊肉煲,党参羊肉煲等,当然,这些就不属于你卖给你的菜谱的范围之内了。”
林立:“……”
他顿时就有了一种被欺骗了的感觉……
“你……你……”林立那里还有刚才的兴奋?他脸庞忍不住又开始抽动了。
“呵呵。”叶垂淡淡的笑了笑,拍了拍林立的肩膀,“这几种菜谱你还想不想要,要的话价钱好商量,五十万一个,给你打个九折,四十八万怎么样?”
林立:“……”
“唉,还有哈。”叶垂想到了什么,就又跟他说,“你买我菜谱的一百万华夏币什么时候给我?”
林立:“……”
反正国际知名美食家呆在这里,叶垂不用害怕林立赖账,不给钱就做叶垂的菜,他的饭店是别想开下去了。
叶垂又笑了笑,便不再搭理已经彻底傻眼了的林立,看向了那几位美食家,此时已经到了中午时分,他想要做东请几位吃饭。
只是他还没有开口,吉姆突然就走了过来。
吉姆的出现引起了许多人的注意。
“吉姆,你……你怎么来这里了?”黄毅远急忙冲了过来。
“黄叔。”吉姆冲黄毅远打了声招呼,接着看向叶垂,眼神说不出的坚毅:“叶垂先生,我现在正式代表胜德福向你提起挑战!”
“好啊。”叶垂笑了笑。
“我可以给你三天休息的时间。”吉姆继续说道。
“呵呵,这几位美食家时间很紧迫,三天太耽搁时间了,不用这么长的时间。”叶垂却笑着摇了摇头,“三个小时就够了。”
刚刚结束了第五场比赛,三个小时后,第六场厨艺挑战就要开始!(未完待续)
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第428章 价值一百万的菜谱其实没什么技术含量?
厨艺比拼,对厨师来说虽然只是做菜,在很多人看来做菜并不会耗费什么,可实际上并不是这样,普通饭店内的厨师每天都要做无数道菜,习惯成自然,看起来似乎并没有太累,可厨艺比拼不同,一场厨艺比拼,需要美食家耗费心血和精力来进行烹饪。【阅读本书最新章节,请搜索800】
做一道菜,就比寻常厨师在饭店工作做一天的菜,而且真正高明的厨师,做菜不单单是讲究技巧,还有灵感、直觉等等方面,无疑这些都是无比耗费精力。
厨师参加完一场厨艺比拼,需要花费大量时间进行休息,这也是常态。
然而,叶垂却说三个小时就接受下一场比赛,他不用休息。
他怎么不用休息呢?
叶垂这么选择有两个可能,第一个可能是他很自大,完全没有将吉姆的挑战放在眼里,可是在场的人都知道这不是真的,叶垂担负着整个华夏的期望,他绝对不是一个这么冲动可没有自知的人,他的选择也肯定是在充分信心下做出的。
那就只有另外一个可能了。
在刚刚的比赛中,叶垂并没有尽全力。
当初跟七星厨师苗盛松比赛的时候,叶垂曾经因为太累而晕过去,但那场厨艺比拼有些特殊,在比拼前叶垂骑了两个小时的自行车,外加分出一部分精力指导安小小做火锅,当叶垂赶到满汉楼的时候,他已经处于虚脱状态了,那场比赛下来,叶垂自然要累的晕倒。
可现在不同,全胜状态的下,即便是跟八星厨师张家辉进行了厨艺比拼,他依然没有尽全力,依然还有足够的精力在三个小时后迎接下一场挑战。
这个现让大厅内许多人都感觉到了差异。
吉姆的表情则是有些微微的愤怒,他觉得叶垂的决定是对他的一种侮辱。
“你确定?”他冷冷的问。
叶垂笑着点了点头:“我确定。”
“三个小时后。我在胜德福恭候大驾。”
留下这句话,吉姆便干脆直接的转过身去,走向了林家煲之外,何城青忧郁了片刻,急忙追了出去。
紧跟着追出去的是黄毅远。
“师父,你真的要三个小时后就跟他比赛啊?”韩雨堰有些担心的凑到叶垂的身边,“你不累吗?”
“没事我很好。 [800]”叶垂摇了摇头说道,看到韩雨堰、陈天、唐珊珊等人眼中的关心,叶垂就又笑了笑,“真没事。刚才做的两道菜没什么技术含量,平时在家给我两个妹妹做菜都比这个复杂,我能有什么事情啊。”
他这只是随口说了说的,结果啪嚓一声,身后就传来一阵声响。
转头看去的时候,却是林立不小心将手里的杯子扔到了地上他原本正打算喝口水来着。
不但是他,站在旁边的张家辉还有高夫人脸色都变得很不好看了起来……
这场厨艺比拼叶垂只是随便做做的……
这两道林立花了一百万买下菜谱的菜没有什么技术含量……
能不这么打击人么?
叶垂不好意思的笑了笑,他真的只是无心说出来而已。
当然,这是真话。
午饭是在申饺吃的。
申中达十分热情的邀请叶垂等人还有五位美食家以及罗伯特到他的新饭店用餐。申饺现在依然还在沿用申饺的称呼,不过申中达提到过,再过一段时间他会将这股招牌改回老边饺子。
其实申中达也是一个生意人,从某些方面来说跟林立没有什么不同。不过他的孝心还有某些时候体现出的特质让叶垂对他充满好感,而且申中达虽然拥有利益之上的特性,但他不会出尔反尔,既然答应了以后申饺或者老边饺子将会成为华夏菜系的传承。那他的这个承诺就一定不会改变。
偌大的包厢内,叶垂、韩雨堰、唐珊珊、陈天、李修云、江月梅、申中达,罗伯特。还有五位美食家围坐在一起,饭店经历王福不断的将一盘盘晶莹剔透犹如玉质一般的饺子端了上来。
饺子做为华夏代表的美食,五位美食家是都吃过的,然而他们却从没有吃到过这么美味的饺子,老边饺子不但美味,更是艺术品,原本对华夏没事颇有些不以为意的克里斯、汉娜等人,此刻却仿佛都已经重新认识这一个传承悠久的美食文化体系。
甚至克里斯还扬言,有时间一定要到华夏去看看,并且品尝到叶垂亲手做的满汉全席对于满汉全席的美妙之处,他已经从罗伯特那里听说了。
叶垂自然欣然答应,并且保证到时候一定会好好在自己的满汉楼内接待克里斯。
餐桌的旁边,气氛十分欢乐。
韩雨堰坐在米歇尔的身边,不知道是不是知道这位老人跟自己爷爷有过什么关系,所以韩姐姐现在倒是很乐意促成米歇尔去跟韩老再续前缘。
而叶垂则是跟罗伯特正坐在一起。
这个时候叶垂提到了戈登.拉姆齐。
“他现在在什么地方,当初在满汉楼他可是答应过我要来观摩我的厨艺挑战的。”叶垂操着生疏的英文说道他可以顺利的听懂英文,同时也可以勉强表达出自己的意思,但音几步准确,所以在正式厨艺挑战的场合需要用到唐珊珊这个翻译,不过现在既然是私底下的交流,他自己说话倒是并没有什么问题了。
罗伯特听到叶垂的话,脸上闪过一丝担忧:“戈登那个家伙现在……正在准备一场很重要的厨艺比拼,那场比拼一个星期后开始,他没办法抽出身来。”
“什么?”叶垂一愣,戈登.拉姆齐是世界厨神,这是早已经认定了的事情,世界唯一的一位十星美食家,据说早在五年前就已经没有人敢于向他挑战了,现在竟然有人挑战他,而看罗伯特的表情,情况似乎也并不乐观。
“那是什么人?”叶垂有些惊讶的问道。
“那是一个……”罗伯特的肥脸上有些通红,似乎正在努力的想着形容词,片刻后他终于想到了形容的办法,于是他看着叶垂说道,“那是一个跟你很像的人。”
叶垂愣了愣。
罗伯特继续说:“他今年才二十八岁,你能相信吗,他已经是九星级厨师了,世界上绝无仅有。”
“二十八岁,九星级?”叶垂并不认为这有什么厉害的当然,这是他个人的感觉,站在巨人面前,普通人累就算长在再高也没什么了不起的,但叶垂知道在这个美食时代,这绝对是一个了不起的成就,只是叶垂有些不明白:“如果有这样的人存在,那他肯定很有名气的才对,为什么我从没有听说过。”
美食时代,厨师就跟明星一样,别说这样一个厨艺天才,就算是田小杜、秦一月这样三十岁就拿到了五星级厨师证明的人,都属于国际名人了,可一个二十八岁的九星级厨师,叶垂竟然从没有听说过。
“你没有听说过,那是因为有人故意隐瞒了他的事情,他从出道至今经历了许多厨艺挑战,但每一次都没有公开,得到美食协会授予的星级头衔,也被掩藏了下来,为的就是这一次一鸣惊人。”罗伯特脸上的忧愁仿佛更加深刻了,“戈登是世界厨神,是世界上最有名望的厨师,将他踩到脚下,天啊,那简直就跟天神降临一样震惊,不是吗?”
叶垂想明白了什么:“这个天才厨师,是食皇企业培养的人?”
罗伯特点了点头,表情有些沉重:“戈登……可能会输。”
“也许没有那么悲观。”叶垂安慰道。
“不,这是戈登自己说的。”罗伯特摇了摇头,“戈登从来没有这么缺乏自信过,他为那个年轻人做过三次厨艺比拼的评委,对对方的实力很了解,那个年轻人从第一次看到戈登的时候,就对戈登下了战书,他仿佛就是为了挑战戈登而生的。”
叶垂有些沉默。食神企业培养这样一位级厨师,将现在世界上最有名望的厨神踩到脚下,到了那时候,食皇企业将会在美食界中占据无可动摇的地位。
“比赛结果还没有出来,不用这么担心。”叶垂笑着对罗伯特继续说道,在心里面,他还有一句话没有说出来
“如果戈登.拉姆齐被那个级厨师天才打败了,那么,我就负责把那个家伙踩到脚下吧。”
……
胜德福大饭店内。
这里是唐人街七大饭店内,剩下两家还没有被叶垂挑战的两家饭店之一。
实际上胜德福在旧金山唐人街这里的饭店只是一家分店,由黄毅远负责管理,而因为吉姆担任这里的主厨,这家分店实际上的名气已经过了主店。
即将开始的挑战早已经众所周知,这让店内的服务员有些人心惶惶。
黄毅远从回到胜德福后就一直将自己关在办公室内。
而吉姆继续留在厨房内。
何城青短暂的消失了一段时间,距离约定好的时间还有半个小时的时候,她回到了胜德福,这个时候她眼中布满了毒辣和阴沉……(未完待续……)
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第429章 见过喝酒喝多了发酒疯的,没见过吃饺子吃多了发饺子疯的……
“这是什么?”
胜德福的厨房内,正站在灶台前的吉姆,冷冷的看着面前的何城青。
在何城青伸出的手心中,是一个透明的黄色药瓶,里面是几粒药片。
“一种新研发出来的药剂,可以令使用者在半个小时内肾上腺素分泌增加,增加神经传感系统,以及激发创造性的激发思维状态,可以令厨师在极短时间内厨艺水平增加至少百分之十,甚至更多。”何城青连忙解释道,“这种药已经经过了许多次检验——当然不是公开的,许多原本厨艺并不出色的人,在服用了这种药剂之后,都会在做菜的时候超常发挥!”
吉姆手中的动作停了下来,他看着何城青手中的药瓶:“简单来说,这就是一种给厨师用的兴奋剂?”
“没错!”何城青一脸得意的点头说道,“它可以有效增大任何一个人在擅长领域内的技能熟练度,可以技法这种技能的灵感指数,我刚刚花费了不少精力才拿来这种东西,只要你在比赛之前吃下一刻,就一定可以赢下叶垂!”
何城青说着,示意吉姆将药剂接过去。
然而,吉姆却并没有动。
他眼睛突然冷冷的看向何城青:“所以,在你看来我根本不可能赢得了叶垂,对吗?”
何城青突然意识到了什么,她连忙摇头说道,“不,当然不是,这只是保险而已……”
“拿走它吧。”吉姆的注意力重新落到了面前的灶台上,手中忙碌起来,“我不会吃这种东西的。”
“你知道这场比赛多么重要……”何城青脸色一急。
“就是因为重要。所以这场比赛才珍重,我要凭借自己的真才实学赢得这场厨艺比拼。”吉姆十分固执的说道。
“你……你!”何城青脸上变得更加急迫了。
吉姆再一次抬头看向何城青:“何小姐,请你离开!”
平时吉姆都是称呼何城青“城青”的,现在一声何小姐,代表他已经对何城青完全失望了的感觉。并且想要立刻就结束这场谈话。
何城青怔了怔,转身离开了厨房。
“死顽固!”在厨房外面她轻声臭骂了一声,视野一角,却突然看到有人站在身边,看去的时候,发现是高夫人。
高夫人脸上依然带着那种惯常的平淡的。令人心安的微笑,她突然冲何城青伸出了手:“把药剂交给我吧,我来搞定。”
“他不会听你的。”何城青想了想说道。
“没关系,那就偷偷让他吃下去。”高夫人淡淡的说道,“我想在事后他会理解我们的。”
何城青依然有些犹豫。但最终她还是将手中的药剂交给了眼前这位看起来十分和蔼的老人。
……
下午三点钟的时候。
叶垂一行人来到了胜德福饭店内。
这是叶垂挑战的第六家饭店,胜德福是一家八星级的大饭店,饭店气势辉煌,犹如皇宫,偌大的胜德福的招牌挂在门口,显然出自名家之手,而且跟彭馆那种中西合璧的风格完全不同,这块招牌上只有中文。而且招牌形状也极不规整,似乎是一根木材的斜切面,上面还有一道道的年轮可以看到。
站在门口迎宾的服务员。穿着仿古的制服,清一色的唐人街亚洲女孩,那种完全的华夏古风格给人十分熟悉和亲切的感觉。
黄毅远正站在胜德福门口的台阶上,微笑着的等着众人的到来。
此外,还有几名记者站在台阶前方等着做采访,但叶垂一行人到来后。他们并没有立刻一拥而上,而是很自觉的让开了一条通道。
“这场厨艺比拼据说是源自唐人街菜系跟华夏菜洗的传承归属关系。请问是这样吗?”
“罗伯特先生,你贵为国际美食协会美食家部门的理事长。对于这场比赛的公平性如何看呢?”
“米歇尔先生,你认为这场比赛的输赢会如何?”
一个个犀利的问题不断的抛过来,大部分都是英文的问答,这种采访热烈的程度显然已经超越了先前几场所得到的关注。
五位高级美食家做为评委,其中一位五刀美食家,四位四刀美食家,这已经是国际一线的美食厨艺比拼了。
上午的一场没有大规模报道是因为这场比赛的级别还没有被报道出去,而下午的这一场,显然已经引起了无数人的兴趣。
在罗伯特的轻声提醒下,叶垂并没有任何停留,径直随同大家一起进入了胜德福酒店。
进门的大堂内已经经过了简单的改造,成为了一个十分正式的厨艺比拼现场,五位评委的位置放在正冲大门的正中间,还有数十张凳子整齐的放在对面,这些位置便是给来宾准备的了,其中一部分是记者,另一部分就是给陈天、申中达、林立、张家辉这样唐人街的美食界名人还有唐珊珊、李修云等叶垂的朋友准备的。
几名来自电视台的摄影师,正扛着摄像机拍摄现场的画面——对摄像机的存在,其他人都可以保持淡定,唐珊珊却完全忍不住了。
这姑娘显然是第一次有机会上电视,激动的难以自已,在位置上不断的晃动着。
而大约是摄像机看到唐珊珊这么一个活泼可爱的女孩子,还特意将镜头对准了唐珊珊,旁边随行的一名主持人笑着说了一句:“这位漂亮的小姐,你有什么想要说的吗?可以对着镜头说一说。”
“真的可以吗?我说的话可以在电视上播出来吗?”唐珊珊激动的问道。
“当然。”主持人笑着鼓励道。
唐珊珊立刻就深吸了一口气,然后将脸庞凑近摄像机——在摄像视的视野中,顿时就被唐珊珊那张可爱的脸庞给完全占满了,只听这姑娘酝酿了片刻,紧接着就问道:“爸爸,哥哥,你们好吗?你们可以看到我吧?中午饭有没有好好吃啊……”一边说着,这姑娘还伸出手指敲了敲镜头……
旁边的李修云还有陈骄急忙一脸暴汗的把这姑娘给拉了下去,人主持人显然是想要从她口中说出一点对于这比赛的看法之类的,可不是让她接着摄像机跟家人唠嗑的……
那主持人也一脸暴汗,看样子战都有些站不稳了,晃了晃急忙带着摄像师去别的地方了。
唐珊珊还意犹未尽,站起来努力让自己的身子出现在摄像机范围内,手里比划着:“我中午吃了申饺哦,免费的想吃多少吃多少,简直快幸福的撑死了……”
这一幕让所有人都纷纷侧目。
陈天李修云再一次暴汗,很想对其他人宣布自己根本不认识这个女孩子。
听过喝酒喝多了发酒疯的,没听过吃饺子吃多了发饺子疯的……
而这个时候几名服务员很麻利的帮忙安排座位,叶垂以及做为他帮厨的韩雨堰则是被服务员送入到了厨房之内。
在上一世,遇到的厨师大赛,基本上每一个厨师做菜的过程都是可以直接进行拍摄的,欣赏厨师做菜的过程也颇为赏心悦目,可在这个世界显然不能这么做。
菜谱的机密性,让厨师的做菜过程也成了十分机密的事情。
已经在观众席上落座的还有高夫人,黄毅远,甚至何城青等人。
黄毅远因为要维护现场的秩序,所以眼睛一直都在四处打量着,这时候高夫人跟何城青交换了一下眼神,接着高夫人就看了旁边的一名服务员一眼。
那是一个留着长发的漂亮女孩,穿着一身蓝色的有些类似宫廷宫女的服饰,她点了点头,倒了一杯水趁着他人不注意将一枚药片放到了玻璃杯内,端起来后走向了厨房。
厨房内吉姆正站在灶台前闭目养神,这名服务员将手里的水杯递给吉姆:“吉姆哥,你现在喝杯水吧。”
吉姆摇了摇头:“我不渴。”
“那……”长发女孩微微惊讶了片刻,就紧接着继续说,“那我将水放到一遍,等吉姆哥你想喝了再喝吧。”
这么说完,长发女孩将水放到旁边的灶台上就匆匆的离开了厨房。
……
远在大洋彼岸的华夏,此刻正是凌晨时分。
然而网络上一则突然出现的新闻却突然引爆了所有网友的热情,甚至许多人都从床上爬了起来,守候在电脑前面。
美国的bbc美食频道正在对发生在胜德福的厨艺挑战实时转播。
有身处美国的华夏网友利用某款视频转播软件将电视上的直播画面扣了下来,传播到了华夏网站上面,这显然引起了许多人极大的热情。
“这是第六场比赛了,叶垂单挑唐人街已经连赢了五场,果然不愧是华夏第一厨师!”
“这么一来看这个世界上还有什么人敢小看我们华夏的美食水平!”
“叶垂必胜!”
“这场比赛叶垂的一定会取得最后胜利的!”
前段时间叶垂单挑唐人街的举动,引起了国内网友的极大反响,后来因为华夏无数高级厨师的鼎力支持,让叶垂的唐人街之行有了一个名正言顺的说法。
现在,他的挑战已经成为了国内美食界最大的事件,此刻这个事件更是成为焦点中的焦点……(未完待续)
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第430章 这是属于叶垂的京酱肉丝秘制做法
“师父,现在国内的美食论坛都已经炸开锅了啊,每个人都在讨论这场比赛的事情。[看本书最新章节请到800 ]”厨房内,韩雨堰拿出手机翻看着手机上的信息,红光满面的对叶垂说道,刚刚接到了林薇打来的电话,提醒她上网看有关信息,看到一条有趣的留言,韩姐姐还得意的跟叶垂说,“师父师父,你看着条微薄大v的发言——叶垂代笔了我们华夏美食文化的崛起,他在唐人街的比赛势必将会让我们华夏美食结束现在被人看轻的尴尬局面,一举昂头,最重要的是我还看到了这起时间对华夏美食文化的刺激作用,我们华夏美食文化的黎明到来了,哇哦,师父你太厉害了!”
“这是好事啊。”叶垂笑着说道,处理着食材,将一样样的食材不断的从包中拿出来——确定下午就要比赛的时候,叶垂跟陈骄打了一个电话,让他尽快的去准备好了今天比试要用的食材,刚刚陈骄正好将要用得上的食材带了过来。
正将食材一样样的拿出来,叶垂突然想到了什么,手中的动作一停:“等会……现在华夏那边应该正是凌晨吧,薇薇他们怎么知道我们这边比赛事情的……安小小又大晚上的上网到凌晨了是吧●%?”
韩雨堰连忙吐了吐舌头:“师父你就别操这份心了,她一个女孩子就算是晚上通宵也没有任何关系的。”
“……”
安小小最近上网有点上瘾,特别是叶垂到美国之后听林薇说这姑娘经常彻夜通宵上网玩游戏,看来等回去了得好好对自己这徒弟好好教育一下了。
叶垂摇摇头,将注意力集中到了面前的案板上。
韩雨堰也收起自己的手机:“师父,我们做什么啊?”
“吉姆这一次做的菜已经确定是胜德福的代表菜王家肉丝,我们自然要做跟这道菜类似的菜了。”叶垂笑着说道。
“可是我们根本没有尝到过王家肉丝啊。”韩雨堰急忙说道,“师父你怎么知道这道菜是什么?”
“唐人街的菜系都是起源于华夏的,特别是这些代表菜。绝大部分都可以在华夏找到起源。”叶垂却笑着解释道,“胜德福其实一共有两道看家菜,其中一道菜我们已经见识过了,叫做唐家肉丝,吉姆曾跟我们做过这道菜,另外一道菜就是王家肉丝,两道菜十分美味,但在唐人街的十大代表菜中,却只有王家肉丝而没有唐家肉丝,一大原因便是的这道唐家肉丝做的还不完美。小说/”
韩雨堰眼睛顿时亮了起来:“如果我们可以把他们自己的唐家肉丝做的比王家肉丝还好吃。那这脸打的就是啪啪的响啊。”
叶垂笑着点了点头:“所以我们这一次就要做这道唐家肉丝,当然……它本来的名字应该叫做京酱肉丝的。”
其实在春宴上叶垂曾经做过京酱肉丝,也是因为这道菜,让世界厨神戈登.拉姆齐对叶垂甚至对华夏美食的看法大为改观,而这一场比赛,叶垂准备继续做这道菜。
胜德福中的两道看家菜,王家肉丝的名气远远高于唐家肉丝,要是叶垂的“唐家肉丝”可以超过王家肉丝,这种打击自然是不言而喻的。
最重要的是。叶垂到时候在点明唐家肉丝的来历,那也相当于是变相的弘扬了华夏美食文化有没有?
“师父,那我们快点来做这道菜吧,我需要做什么?”韩雨堰紧接着问道。
“帮我将葱和黄瓜切丝。要尽量切的仔细一点。”叶垂笑着说道,陈骄带来的两根新鲜大葱以及一根黄瓜交到了韩雨堰的手中,“京酱肉丝你吃过很多次了,里面的葱丝跟黄瓜丝是什么样子的你自己知道的。”
“哦。交给我吧。”韩雨堰立刻就露出一幅要大干一场的样子来。
叶垂则是又从包中拿出了一块猪肉。
这是一块上好的里脊肉。
猪身上的肉,肉质最细腻鲜嫩的部位,非里脊莫属。陈骄买来的这块里脊肉令叶垂感觉十分满意,他将这块猪肉清洗一遍,接着就开始细细的切丝。
每条肉丝都要寸长,粗细均匀,当然,肉丝的长短粗细并不影响口感,但对于这道菜的外观却绝对有极大的影响,特别是在这种美食比赛之中,更应该认真对待。
韩雨堰则是细细的切丝,切的无比认真,全部精力都放在了手中的葱丝上面,她刀功不好,但胜在拥有女孩的细腻,每一刀她都会认真核对半天才落刀,动作虽慢,但切出来的葱丝却细嫩柔长,十分美妙。
叶垂转头看了一眼,欣慰的点了点头。
然后他就欣慰不起来了——
“啪嚓”一声,紧跟着就是韩雨堰啊的尖叫了一声。
韩姐姐切出来的葱丝,都是整整齐齐的码放在盘子中的,结果就是因为她注意力太集中了,就在刚刚将两根葱中间白绿相间的部位都切成了葱丝的时候,一不小心就将盘子给撞到了地上。
好吧,韩姐姐细腻是有的,但偶尔大大咧咧的性子还是没办法改过来的……
“师父……”韩姐姐急忙蹲下身子,想要将散落在地上的葱丝捡起来,口中已经带着几分委屈的喊了出来。
叶垂也皱了皱眉头,葱丝掉落在地上,原本厨房的地面就微湿,立刻就让白绿交映的葱丝沾染上了一层水污,韩雨堰抬头看着叶垂:“怎么办,这些葱丝洗一洗还能用吗?”
“洗一洗当然可以吃,但在这种厨师比赛中就不可以继续用了。”叶垂摇了摇头。
“对不起……”
“没关系,你又不是故意的。”叶垂笑着安慰道,看了看旁边的袋子:他就有两根葱……
两根葱的葱头跟葱尾部位倒是还没有用,但那两个部分的葱切成丝根本就没办法跟京酱肉丝这道菜搭配,要选择中间这一段做出来才是最美味的,韩雨堰切葱丝也是选择的这一段。
“那怎么办?”韩雨堰可怜巴巴的看着叶垂。
叶垂想了想,看向旁边的遮布,吉姆的身影隐约可以看到,这是一间大厨房,中间用东西隔开了的,用来给叶垂,吉姆分别做菜,叶垂凑过去敲了敲遮布跟另一边说道:“吉姆师傅,借你两根葱用用。”
吉姆:“……”
叶垂继续说道:“我们这边准备的葱不多,不够用了。”
另一边的吉姆:“好吧,你稍等……”
现在比赛才开始不过五分钟,只不过是做菜的准备阶段,所以吉姆也就没有太忌讳,掀开了遮布的一角,递过来了两根大葱,他看了一眼散落一地的葱丝,大概猜到了怎么回事,将两根葱递给叶垂后他又看了一眼正一脸急切充满自责的韩雨堰,开口问道:“你没问题吧?”
“没事没事。”韩雨堰连忙摇头说。
吉姆想了想,看到自己灶台旁边放着一杯水,是刚才那个长发服务员送过来的,他一直还没有喝,于是就端了过来递给韩雨堰:“喝点水吧。”
“哦。”韩雨堰将水杯接了过来,刚刚认真切葱丝,呼吸都变得缓慢了起来,嗓子现在的确有点发干。
吉姆没有多说什么,继续回去做菜了。
这边韩雨堰打量了一眼手里的杯子,确定这杯水没有任何任何,端起来准备喝,结果嘴唇刚刚碰到水杯,她就又看到叶垂已经将那两根葱处理好,准备切葱丝,韩姐姐心里一急,急忙放下水杯:“师父,我来切葱丝吧。”
“你确定没问题么?”叶垂看着韩雨堰说。
刚刚切葱丝的那五分钟对韩雨堰来说看起来挺费劲儿的。
韩雨堰摇了摇头:“没问题,这次我不会再碰到地上了。”
“那好吧,你来。”叶垂笑着让出了位置。
韩雨堰再次开始认真的切葱丝。
而叶垂则是拿来一个大碗,将刚刚切好的里脊肉丝倒入其中,再放入了盐、酱油、味精、料酒、蛋清,接着用手轻轻的揉捏,这是为了让肉入味,过程大约要用到十分钟。
这一次韩雨堰切葱丝也小心翼翼,没有再不小心将葱丝给打翻在地了,切完葱丝,继续切黄瓜丝。
叶垂这里将要用的肉丝准备好了之后,又开始调酱汁。
京酱肉丝,这个名字就在于一个“酱”字,实际上京酱肉丝这道菜就是京菜中著名里六酱做法中爆酱最典型的做法,酱料以甜面酱为主,再加入一些豆瓣酱之类的东西——这些在唐人街都是不缺的,可以找齐。
然后酱料还要进行一番翻炒,才能最终使用。
做好了酱料,接着就是正式炒制这道菜了。
京酱肉丝的做法其实有很多种,这样的在上一世广为流传的菜肴不可能有一个十分精细的菜谱存在,经过将近百年的流传,已经做法各异,不同的厨师做出来的口味都是不同的,甚至做法都有很大的不同。
而叶垂做这道京酱肉丝也有自己的专门的做法,并且跟所有的传统做法都不同。
这是属于叶垂的京酱肉丝秘制做法。(未完待续。。)
ps:说一下 明天有事情忙,所以明天的两章要挪到晚上了哈~~~~~
(..)
第431章 京酱肉丝中增加了铁板烧的香味
只要稍微探索一番京酱肉丝的起源,就会现,京酱肉丝跟北京烤鸭有着不可忽视的关联,最初的京酱肉丝,就是一个老汉为了满足孙子没钱吃烤鸭的愿望,用猪肉里脊按照烤鸭的做法制作出来的菜肴,而因为这道菜的做法十分别致,因此大为流行,成为了京菜乃至整个世界的名菜。[ 超多好看小说]
当然,这是叶垂上一世中京酱肉丝的来历,这一个世界似是而非,京酱肉丝并没有广为流传,然而,叶垂之前却惊奇的现,这个世界中拥有一道跟就京酱肉丝似是而非的菜肴,这便是唐家肉丝。
也许是巧合,也许是不同人物在两个时代中的所生的蝴蝶效应,总之这道菜产生了,但却没有向上一世那样遇到一个好时代,无法让这道菜的做法慢慢完善,并且扬光大,这是一种遗憾。
幸好的是叶垂来到了这一个时代。
各种各样的准备工作都已经完成,叶垂要开始正式烹饪这道菜肴了。
韩姐姐终于有机会可以停下来歇一口气了,切完葱丝还有黄瓜丝仿佛已经让她费劲了精力,原本天气还不算多么闷热,可她身上的汗水却已经湿透,上身的衬衣紧紧的吸附在身上,露出后背优美的曲线,她用手背擦了擦脸庞,感觉口干舌燥,于是便伸手拿过桌旁的那个水杯,准备喝一口水。
水杯已经送到了嘴唇边,可这时候她突然看到了什么,动作骤然一停。
叶垂开始烹饪了。
这一刻他完全不像是一个少年,白色的厨师服,笔挺的身材,一手握着炒锅,另外一只手拿着炒勺,随着炒锅的不断颠簸。[站页面清爽,广告少,,最喜欢这种网站了,一定要好评]一个个肉丝不断在炒锅内跃起,落下……那动作典雅而优美,炉火中不是迸的火焰,却又有一种炙人的狂暴霸气。
韩雨堰看的微微有些失神,恍惚间她突然想到了第一次看到叶垂正样子的画面,那还是为林薇的母亲烹饪那道宫廷茄鲞的时刻,那一刻,这一刻,他对于美食都是如此的专注。
此刻,他已经食神附体!
韩姐姐呆呆的看着。手中早已经下意识的将那杯水放到了一旁,眼中熠熠光,片刻后她突然现了什么很了不起的事情
“咦?师父,你炒肉丝的时候……好像根本没有往里面放油啊!”韩雨堰忍不住惊声喊道。 [800]
肉丝不断在铁锅内炒动,原本鲜红色的肉丝颜色逐渐变白,白色又慢慢的染上了一层微黄,可是锅里面根本没有加油。
炒菜的时候怎么可以不放油?
肉丝已经持续干炒了五分钟,叶垂将这些炒好的肉丝放入一个盘子中,肉丝虽然是干炒的。却依然散着一股沁人的浓香,只听叶垂笑着解释道:“这是我故意的,也是我做这道菜的秘方。”
“可是,这是为什么啊?"韩姐姐有些不理解的问道。有一些菜肴也许用到的油会很少,是为了口味的清淡,但是绝不会一点油都不会放。
炒菜的要点,就在于蔬菜肉类跟油生的反应。
“这是为了让肉丝染上一层铁板的香味。”叶垂笑了笑。解释道,“肉丝在锅内经过干炒,质地受到高温烧灼。质地微黄,口感就跟铁板烧出来的烤肉有些类似,当然,这只是第一步,接下来必要的油炒还是必须的。”
这么说着,叶垂就重新往炒锅内倒入了一些油,接下来的程序,就是正规的京酱肉丝制作方式了。
而韩雨堰站在一旁若有所思,叶垂京酱肉丝的做法,田小杜是知道的,不过韩雨堰倒是第一次看到叶垂制作,她此刻回味以前叶垂所做这道菜的味道,忍不住点了点头:“怪不得呢,每一次吃师父你做的京酱肉丝,好像都带着一股烤肉的味道,原来是这个原因啊。”
……
胜德福的厨房内,叶垂跟吉姆都已经开始了正式烹饪,炒菜的浓香还有声音不断从厨房内传出来,坐在大厅内的人焦急的等待着。
几位美食家低声交流着这些菜肴的浓香味道,脸上都已经露出了迫不及待的表情,至于高夫人、黄毅远、何城青,脸色则是越的阴沉。
来自唐人街的厨师们,原本的团体随着叶垂挑战的进行,人数正在逐渐的减少,最可怕的是,被叶垂战胜的那些饭店厨师或者老板,或者纷纷会加入到叶垂的阵营,比如陈天、申中达、江月梅。
或者干脆就摆出一幅对这场挑战再也不关心的姿态来,比如彭松,林立等人。
叶垂的这挑战,说是要将唐人街一网打尽可一点也没有夸张。
似乎是想到了什么,何城青悄然看了高夫人一眼,带着几分询问之色,高夫人会意,则是看向了站在旁边正在招待宾客的那位长服务员。
那服务员立刻会意悄悄的往厨房方向靠近了几步,往里面张望:吉姆正在大火翻炒,露出他的背影,而原本放在灶台一侧的那个水杯已经不翼而飞,虽然不知道水杯现在放到了什么地方,不过……看样子吉姆肯定已经喝过了里面的水,否则干嘛会移动水杯?
于是长服务员轻轻的冲高夫人比划了一个ok的收拾。
高夫人点了点头。何城青凑到了高夫人的耳边,低声问道:“已经让他吃下了吗?”
“已经吃下了。”高夫人点了点头,她想了想,又问,“你的药真的有那么大的功效吗?”
“没错,只需要一颗就让能过让一名厨师的水平提高好几个百分点,这是已经经过了验证的。”何城青点了点头表示赞同。
“一颗?”高夫人脸上突然有些惊讶。
何城青点了点头:“当然。”她突然意识到了什么,“高夫人……你给吉姆吃了几颗?”
高夫人脸上的表情越的震惊了,甚至还有了几分惊慌,她低声说道:“全部。”
何城青:“……那瓶子里一共十颗。”
“我……全部放到那杯水里面了。”高夫人局促不安的说道,“如果……如果一下子吃这么多颗,会对人造成什么影响?”
何城青脸上也已经露出了几分惊恐的样子来,压低声音说道:“没有用人做过实验,但是通过一些动物我们做过实验,并且可以因此推测出如果人类使用过多药量的结果……这种药物是直接作用在神经系统上的,对心理状态有很大的影响,如果直接吃下过多的药量,会造成这种药物在体内的过剩,作用神经系统过于兴奋,对使用者的心理产生极大的影响……”顿了顿,何城青继续说,“使用者短时间内会呈现出人的能耐来,但逐渐的行为会失控……会成为疯子!”
这么说着,何城青终于意识到不妙,站了起来准备去制止这场厨艺比拼,如果吉姆已经吃下了那些药片,现在送入医院抢救……应该还有救吧?
可是高夫人却一把将何城青拉了起来:“药片的事情不能暴露。”
“可是吉姆……”
“听天由命吧。”高夫人已经做出了决定,她的脸庞恢复成平淡,而这种平淡中却有一种坚毅,还有一种冰冷的漠视,“吃了过多的药片,吉姆短时间能够成为人,赢下叶垂的把握会更大,至于之后如何……他是为唐人街献身的,我想他一定不会介意的。”
“……”
何城青没有说话,但原本准备站起来的动作却停了下来。
她恍惚间明白了什么。
高夫人真的分不清这种药片的效果,会老糊涂的直接将所有的药片全部都放到水中?
恐怕……从一开始她就是做好了这个准备吧。
这个女人……心比她还要恨还要毒!
何城青看着高夫人那已经恢复成平常模样的苍老面孔,心中突然不寒而栗。
“你们在说些什么?”黄毅远注意到高夫人跟何城青两人的对话,忍不住询问道。
“没什么。”高夫人笑着对黄毅远说道,“我们只是在期待吉姆师傅破茧重生所做的菜肴,会是怎么样的美味。”
“……”
黄毅远皱了皱眉头,感觉到了什么,但最终他并没有认真追究这个问题,摇了摇头,继续期待吉姆的菜肴。
厨房内,大火炒菜的声音已经逐渐减少,叶垂跟吉姆的两道菜,都已经快要完成了。
厨房的右侧,叶垂将炒锅内混合了酱汁的肉丝轻轻的倒入盘子中,那盘子内扑了一层黄瓜丝,四周点缀着一个个的豆腐皮,酱汁铺散在黄瓜丝上面,接着又将韩雨堰切得葱丝轻轻的洒在上面,这道在上一世名扬中外的京酱肉丝就此完成了。
“师父。”韩雨堰看到叶垂累的满头大汗,显然做这道菜跟羊肉煲茄子煲这种需要耗费时间不同,十分耗费心力,于是她端起了那杯水,一脸亲切的递到了叶垂的面前,“你渴了吧,喝杯水润润嗓子吧。”
“哦,好吧,我现在正好感觉很渴。”
叶垂笑着点了点头,接过了韩雨堰递过来的水杯,送到了唇边……(未完待续……)
ps:今天的第一章,下一章大概会到十一点钟了哈
第432章 他怎么端了盘鱼香肉丝出来?
“等一下!”看到叶垂端着水杯就要送入口中,杯子甚至已经碰触到了叶垂的嘴唇,可这个时候韩雨堰突然急忙喊道。( )=
这令叶垂的动作不由一停,有些奇怪的看向韩雨堰:“怎么了?”
“那个……那个……”韩姐姐这个时候样子显得有些扭捏,因为她突然想到杯子自己刚刚已经碰过了,现在叶垂再碰杯子岂不是传说中的间接接吻么……
好吧,韩姐姐是很纯情的,因此她感觉有点难为情。
但叶垂却有些莫名其妙,看着自己这徒弟:“到底怎么了?”
“没……没什么……”韩雨堰红着脸又摇了摇头。
叶垂苦笑了一声,他发现自己有时候真的很难弄明白自己这个二徒弟脑子里到底在想着什么,不过……算了,喝水要紧,叶垂继续准备喝杯子里的水,可这个时候从厨房外突然传来一个服务员的声音:“叶垂师傅,吉姆主厨已经做好了自己的菜肴,请问你还要等多久?”
“吉姆那边已经做好了?”叶垂一愣,急忙回答道,“我这里也已经完成了。”
这么说着,他将水杯送到韩雨堰的手里,自己则是端起了那盘京酱肉丝,走出了厨房。
韩雨堰急忙端着水跟了出去。
厨房另一侧的吉姆,也正端着自己的菜肴从厨房内走出来,那是一盘呈现出亮红色的菜肴,看起来倒是也美妙可口,里面所用到的食材除了肉丝之外还有红萝卜丝,跟肉丝相得益彰,令菜肴有种动人的诱.惑感。
这就是唐人街十大代表菜中排名第三的王家肉丝!
然而……
“咦?他怎么端了盘鱼香肉丝出来?”
韩姐姐看了一眼吉姆手中的菜,口中下意识的就脱口而出。
这话叶垂听到了。吉姆也听到了。
原本脸上充满自信神色的吉姆,顿时微微变了变。
胜德福的招牌菜之一唐家肉丝,被叶垂直接指出就是起源于华夏的京酱肉丝,而现在另外一道代表菜王家肉丝……难道在叶垂那里也有华夏的起源么?
它本来的名字叫做鱼香肉丝?
吉姆心中闪过一丝动摇,然而,他就又看到了叶垂手中端着的那盘菜,口中却是咦的一声:“唐家肉丝?”
“呵呵,我说过了,这叫京酱肉丝。 [800]”叶垂笑着指正道,眼睛却也在看着吉姆手中的王家肉丝。
吉姆沉默。他深呼吸了一口气,让自己为微微有些乱了的心情平静下来,走向了前侧的评委席。
叶垂跟韩雨堰走在后面。
韩雨堰心中却是说不出的奇怪。低声询问叶垂道:“师父,这道菜就是鱼香肉丝,我没有认错吧?这可是小小最喜欢吃的菜了。”
叶垂在满汉楼内属于老板兼主厨,平时他很少亲自下厨,但几个妹妹还有林薇安小小做饭却是例外,这个时候他喜欢亲自下厨。而吃饭的时候。几个女孩都有自己最心水的菜色,比如王诗雨就必须喜欢吃扒鱼肚卷这道菜。林薇钟情于辣子鸡跟家常豆腐,安静喜欢宫保豆腐。而安小小最喜欢的就是鱼香肉丝了。
所以,鱼香肉丝这道菜韩雨堰绝对是十分熟悉的。
叶垂点了点头:“很像。”
“哼,唐家肉丝其实是京酱肉丝。王家肉丝竟然就是鱼香肉丝。”韩雨堰似乎有些小气愤的说道,“都是我们华夏传承的名菜,他们还好意思搞菜系独立,不过……师父他这道鱼香肉丝好像跟你做都有点不一样,里面似乎没有放木耳,难道是鱼香肉丝的改进版本吗?”
“不会,我想……是残缺版本的。”叶垂想了想就说道。
一道菜要经过几十年的发展才能最终达到完整,上一个世界中,没有肉类有毒这种特殊的事件发生,一道菜的菜谱都是经过了千锤百炼才被叶垂学到了手中的,而这个世界肉类有毒直到三年前才解禁,不说原本的菜谱有没有什么问题,这菜谱重新出现,厨师进行烹饪改进也不过是这两三年的事情,很难说能让一道菜进化到完美,这道鱼香肉丝大概就是如此了。
这只是残缺的鱼香肉丝。
而韩雨堰听到叶垂的话,仿佛顿时就松了口气:“那他这残缺的鱼香肉丝怎么也不可能比得上我们完美版本的京酱肉丝吧。”
叶垂笑了笑,没有回答韩雨堰。
就算他的鱼香肉丝不是残缺版本的,他又会怕他?
两道菜放到了桌子上。
一道呈现出一种鲜艳的亮红色,一道呈现出一种有些暗淡的褐红色。
鱼香肉丝和京酱肉丝。
饭店所有人的视线都集中到了这两道菜上,然而,有两个人却在一动不动的看着做菜的人。
高夫人跟何城青,从吉姆端着菜从厨房出来后,就一直都在看着他,吃了那么多的药,此刻吉姆的脸上应该是充满了狂热和冲动的才对,此时的他应该已经无法保持平静了,可是令他们都感觉到有些意外的是,吉姆现在却很平静,他的动作很稳,样子很平淡,只是眼神中燃烧着炽热的光辉,代表着他现在心情的不平静,但不应该是这样的。
他吃下的那些药足够让他疯狂了。
高夫人跟何城青悄然交接了一下眼神,两人都在对方的眼神中看到了某些疑惑。
这个时候,黄毅远有些愤怒的声音突然响了起来,他站了起来大声喊道:“请问,叶师傅你做的这是什么?唐家肉丝是我们胜德福的招牌菜,叶垂用这道菜来进行比赛,是有些不妥吧?”
他认出了这道菜,并且将之当成是了唐家肉丝。
他的话让所有人都看想了他,然后又看向叶垂。
叶垂笑了笑:“我做的不是你们胜德福的唐家肉丝,而是华夏一道传承的名菜,这一点还请黄师傅你弄明白。”
“不可能,胜德福的招牌菜我怎么可能会认错,这就是唐家肉丝。”黄毅远却一口咬定,他冷笑道,“叶师傅你这样做也太不地道了,用这道菜来比赛,却没有跟我们胜德福说一声,是不是有些不妥当?”
叶垂有些无奈,正想解释这道菜的来历,可这时候罗伯特突然开口了。
“我见过这道菜。”他站起来说道。
黄毅远愣了愣,不知道罗伯特这是什么意思,于是他立刻说道:“罗伯特先生你这是什么意思?这道菜是我胜德福的招牌菜,你当然看到过……”
“不是,我是在华夏春宴满汉楼的宴席上看到过这道菜。”罗伯特却摇了摇头否认道,“黄先生,难道你对这道菜已经没有一点印象了吗?戈登当时就是吃到了这道菜后,才将自己的一票投给了叶先生的。”
“什么?”罗伯特的这番话,顿时让大厅都有些沸腾了。
不管如何,戈登.拉姆齐这个名字都代表了极深的含义,特别是在美食界之中,这个名字更是谁都无法否认的传奇,华夏春宴在场的人也都是知道的,而现在罗伯特却证实,正是在春宴之中因为这道京酱肉丝,而让世界厨神戈登.拉姆齐对叶垂青睐有加,这自然一瞬间就让众人都对这道菜产生了浓厚的兴趣。
同时,黄毅远先前指责这道菜是胜德福的唐家肉丝也就难以成立了:叶垂的菜,可是早已经声名在外了。
黄毅远睁大了眼睛,仔细想象,当时似乎的确有那么一回事,可是……这菜为什么跟唐家肉丝那么象?
叶垂这个时候终于笑着开口了:“这道菜的名字叫做京酱肉丝,是一道地地道道的华夏菜,产生自一百年前,并且跟华夏的另外一道美食有着传承的关系,那道菜叫做燕京烤鸭,至于胜德福的唐家肉丝跟京酱肉丝十分相像,那其实也并非多么不可理解,唐人街菜系出自华夏,不管怎么否认都否认不了的,这两道菜如此相似,也许正是一个最直接的证据。”
这一下黄毅远再也没办法直接反驳了,他冷哼一声,便继续说道:“那好,我倒是想要知道,是你的京酱肉丝更胜一筹,还是我的胜德福的王家肉丝更加美味。”
罗伯特见状,便跟着说道:“那么既然这样,就请五位美食家先来进行这两道菜的品鉴吧。”
美味品鉴分为色香味,这是针对华夏菜系来说的,而对国际美食界来说,则是味道,外观,口味三个方面,其实跟色香味的分类十分类似。
上午羊肉煲、茄子煲的品鉴,因为两道菜都是外观相似的煲菜,所以外观这一项是直接去掉了的。
但现在这两道菜却是要三项都一起评分了。
“就先请五位美食家,来评鉴一下这两道菜的味道吧。”罗伯特自动担任了这场厨艺比拼的主持人,宣布道。
这一场厨艺比拼也正式开始了。
叶垂这里却是松了口气,对这场比赛的结果他似乎并不太担心的样子,似乎是感觉到口中有些渴了,于是他就左右看了看,然后就看向了韩雨堰手中的那杯水。
“这杯水你喝不喝?不喝的话就给我吧。”
叶垂说着就伸手去抢韩姐姐手里的水杯……(未完待续。(。))
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第433章 鱼香肉丝的变种 鱼烧萝卜丝
叶垂感觉口渴,就要去抢韩雨堰手里的水杯,结果韩雨堰却下意识的就双手握住了水杯,一幅不肯让叶垂抢走水杯的样子。
这让叶垂有些奇怪的看向韩雨堰。
此时韩雨堰的心理活动是这样的:叶垂的嘴唇已经碰触到了水杯的边缘,水杯上面也许还保留着一点叶垂的嘴唇的温度,她再喝水的话岂不是又是传说中的间接接吻了么……虽然到了这个时代估计就算再矜持的女孩都不会再计较简介接吻这种幼稚的事情了,可韩姐姐显然是一个例外,实际上从刚刚她心里就一直都在带着一点忐忑的想这种美妙感觉的滋味。
看到叶垂要抢她的水杯,她当然不乐意了,水杯她还要自己留着回味呢。
韩雨堰一脸宝贝的样子叶垂心里很无语,心想一杯水至于么?刚刚不是还把水送给他喝的么,怎么转眼就变卦了……
叶垂摇了摇头,就没有在意这件事情了。
而韩雨堰这个时候表现的更像是一个要第一次接吻的纯情女孩子,一脸凝重的端着水杯,脸上的表情是一种是否要继续喝水的犹豫模样。
这杯水看来短时间内她是没办法喝下去了……
且不说“情窦初开”的韩雨堰,五位美食家对两道菜要的品鉴这个时候已经正式开始了,几乎所有人的视线都已经聚集在了他们的脸庞上,关注着他们的表情。
“经过我们最新得到的消息,上午的时候唐人街内就已经进行了一场厨艺比拼,这场厨艺比拼的细节已经可以在国际美食协会的官网上进行查询了。比赛的一方是唐人街林家煲的主厨张家辉,另一方则是来自华夏的神奇少年厨师,叶垂。”
在胜德福大厅的一侧,来自世界著名的美食电视台bbc美食频道的主持人和摄影师,正在进行现场转播。节目的编导站在一旁监督着吉姆的录制工作。
“叶垂来自华夏,如今才十八岁,但却已经被誉为华夏第一厨师,根据我们得到的信息,这位叶垂就算是世界厨神戈登.拉姆齐都盛赞有加的,在上午的厨艺比拼中。神奇的叶跟来自林家煲饭店的张先生进行了两道菜的比拼,而叶垂拿到了一个,全满分的成绩得到了优胜,我这样说大家也许会觉得没什么,但有一点我要先点明。这场厨艺比拼的评委是五个美食家,其中有一名是五刀美食家,剩下的四位美食家都是四刀美食家,他们的眼光自然是说不出苛刻的,据我们的统计,在这样的美食家阵容下拿到成绩的厨师,在过往寥寥可数。同样,我还要说明的一点是。上一场厨艺比拼中神奇的叶的对手张先生,是一位八星级厨师,但却惨败在神器的叶手下。而现在正在进行的这一场厨艺比拼。评委依然是上午的五位美食家,至于神奇的叶的对手,则是来自胜德福的八星厨师吉姆。吉姆同样也拥有天才厨师的称呼,三十岁的年纪拿到了八星厨师证明,是十分了不起的了,那么。不知道他是否可以阻止神奇的叶现在唐人街的一往无前的强势呢?让我们拭目以待。”
主持人不愧是专业的,语速极快的将这番话说出来。介绍了一番这场厨艺比拼的背景,接着镜头对准了评委席上。
两道菜依然散发着蒸蒸热气。五位美食家都已经露出了一幅享受的模样,正在进行评鉴程序中“味道”这一项。
与此同时在华夏,bbc的现创直播视频以只有不到一分钟的延迟完全将现状展现在了华夏网友民众的面前。
此刻在华夏是凌晨四点多钟,但网络上早已经完全沸腾了起来,无数人守在电脑前,关注着这场远在地球另一端的厨艺比拼。
某美食论坛上——
“叶垂跟这个什么吉姆终于将菜做好了,看着两道菜都十分诱人啊。”
“我还是觉得叶垂的京酱肉丝更加美味一些,那种浓密的酱汁让人看起来就胃口大开啊。”
“吉姆的那道王家肉丝叶不一般啊,我到过唐人街,有幸吃到过这道菜,滋味真的很不错的。”
“别长别人志气了,王家肉丝绝对比不上京酱肉丝,春燕上叶垂做的菜就是京酱肉丝,这道菜虽然吃到的人不多,但每一个吃到的人都对这道菜称赞有加,绝对不是王家肉丝可以比得上的!”
“其实我觉得胜德福的这道王家肉丝挺眼熟的,跟成.都那边的一道鱼烧萝卜丝挺像的。”
“鱼烧萝卜丝?什么玩意,我怎么没有听说过。”
“这道菜可很不一般,虽然名字中有一个鱼烧,但实际上这道菜并不用鱼,主料就是萝卜丝,带着几分甜味吃起来鲜香可口,可惜的是名气不够大,只在小地方内有名气,没有大范围传播。”
“那还说什么,王家肉丝是唐人街代表菜,这个鱼烧萝卜丝那里有什么可比性。”
……
如果叶垂看到了这些评论,并且对这道鱼烧萝卜丝稍微关注一下的话,他就会知道,所谓的鱼烧萝卜丝,其实就是鱼香肉丝的变种。
鱼香,是川菜中的一种口味,虽然带着一个鱼字,但实际上这道菜跟鱼没有任何关系,而鱼烧萝卜丝十分类似,是一种鱼香类型的菜式。
只不过因为肉类有毒的年代,没有肉,只能改成了萝卜丝,只靠萝卜丝这道菜自然没有办法声名远扬了。
当然,现在叶垂是没办法看到有关鱼烧萝卜丝的看法的。
不过……
这不代表其他人看不到。
满汉楼的大厅内。
安小小、林薇、安静正围坐在一张餐桌上看着电脑屏幕中播出的画面,而坐在桌旁的人还有王诗雨跟田小杜,以及被林薇叫来当作翻译的董倩。
王诗雨原本打算熬夜看叶垂比赛的,结果小孩子实在受不了太累。现在已经趴在田小杜的怀里睡了过去。
安小小手里捧着手机,刚好看到了关于鱼烧萝卜丝的介绍,她顿时有些奇怪的就在网络上开始搜索有关鱼烧萝卜丝的介绍,结果还真让安小小发现了一点什么。
“大师兄,网上的这道鱼烧萝卜丝好像真的跟鱼香肉丝有点关系唉。”安小小将手机屏幕在田小杜的眼前晃了晃。“因为这道菜的不太流行的原因,所以食谱在网上是公开的,你看看这个做法,抛去了没有肉丝这一点,好像就跟鱼香肉丝一模一样啊。”
美食时代菜谱十分珍贵,但这只是针对那些名菜谱的。实际上在网络上还有一些普通菜谱是公开状态的,那些只是一些很家常并且没有什么出奇之处的菜谱,这种美食菜谱网站在网络上甚至还很多,安小小搜到的正是其中一家。
这家叫做美食之家的网站中,鱼烧萝卜丝的做法记录的还十分的详细。田小杜一只手揽着王诗雨,另外一只手接过手机来将这道鱼烧萝卜丝的做法浏览了一遍,片刻后他的表情已经变得十分微妙了起来。
鱼香肉丝的做法田小杜自然是从叶垂那里知道了的,这鱼烧萝卜丝……除了没有肉丝之外,其他的地方简直就跟鱼香肉丝一模一样啊。
就算是一些调味搭配的木耳、冬笋等都一模一样。
这乐子可就大了。
唐人街内十大代表菜之一的王家肉丝菜谱,在华夏这里只是一道可以随便在网络上查询到的家常菜……
只要是有心人认真研究一下这个鱼烧萝卜丝,立刻就能做出完全版本的鱼香肉丝来,或许口味不会是顶级的。但至少路子是对了的——至少应该比王家肉丝更加美味。
“竟然还有这种有趣的事情啊。”董倩在一旁凑过了脑袋来,看了一眼手机页面上的介绍,表情一时间也变得有些奇怪了起来。“那我们……是不是把这个发现告诉给叶垂?”
“按照惯例,师父在赢了对方后,都会告诉对方他们的菜其实是起源于华夏的……听大雨说这里面很多都是师父在胡扯,不过,这一个可是最明显不过的证据了。”田小杜也十分的兴奋,“我这就跟大雨那边打个电话。”
这么说着。田小杜就拨通了韩雨堰的手机来。
……
“这两道菜的味道都十分的美味,这道王家肉丝的滋味很多元化。咸、甜、酸、辣各种口味俱全,这也是华夏美食的特点之处。香味很具有的吸引力,所以,这道菜的味道我可以给一个三分。”
大厅内,首先开口说话的是米歇尔。
将评比程序分为味道、外观、口味三项的评比,规则是满分为九分到十二分:厨师拿到九分、十分、十一分、十二分,都属于满分。
这是因为在三项评比中,每一项最多可以给四分,但拿到三分已经是满分了。
三分或者四分,都是满分范畴。
不过拿到三分代表的是美食家对这道菜十分满意,而拿到四分,则是这道菜远超了美食家的预期。
所以吉姆在味道这一项上拿到了一个三分,已经是米歇尔对这道菜的口味十分满足了。
这让黄毅远、高夫人、何城青都变得有些激动起来。
拿到四分的情况是很少见的,三分,已经足够优秀了。
米歇尔发言后,汉娜、克里斯、托尼、希德也纷纷发表了自己的意见。
“我也可以给一个三分。”
“这道菜的外形十分美丽,但略有些单调,不过……我可以给它一个三分,保持期待。”
“我同样是三分。”
“三分!”
五个三分。
然后是叶垂的京酱肉丝——
“叶先生的这道京酱肉丝,没有王家肉丝那么浓厚多元的香味,但却带着浓郁的酱味,那种感觉十分厚重,风味独特,这该是华夏美食的特点。”米歇尔继续说道,她并没有着急说出自己的评断,而是看向其他四位,“你们觉得这道菜的味道如何呢?”
“这道菜没办法吸引我。”首先开口的却是克里斯,他露出一幅犹豫的表情,最终开口道,“所以……这道菜的口味我只能给两分!”(未完待续)
ps:前面章节中,提到了五十万打九折是四十八万……加农炮数学体育老师教的,在这里说声抱歉哈,经过我认真的核算,打九折应该是四十万对吧……然后是关于那杯加了药的水,这杯水最终会被谁喝到口中,下章就会揭晓了哈~~~还有就是那个评分制,一个美食家对一道菜可以最高给出十二分的评价,但是拿到九分就已经是满分了,剩下的三分可以说是惊喜分,这个希望大家理解哈~~~
第434章 她一口气把那杯水全部都喝了下去
在上午的比赛中,克里斯对叶垂的羊肉煲赞誉有加,一幅已经成为了叶垂粉丝的模样,但这并不代表他会偏袒叶垂,身为美食家最基本的准则就是公正,要遵从自己的意志。最新章节全文阅读
王家肉丝的味道多样化,成功的吸引了他的注意力,所以他给了这道菜一个三分的满分,可是京酱肉丝以酱香味为主,这个味道没有办法吸引他的口味,所以他只给了这道菜一个两分。
这个分数,是叶垂开始厨艺比拼以来,第一次落后其他菜!
大厅内陈天陈骄唐珊珊等人脸上纷纷露出几分担心的表情,高夫人跟黄毅远、何城青却纷纷高兴了起来,这一场厨艺比拼,看来赢了叶垂有戏啊!
高夫人跟何城青还悄悄的交换了一下眼神,看来何城青这一场挥的真的很不错,难道这就是那种神奇药剂的原因么?
大厅内顿时变得多了几分嘈杂,而评比还在继续。
“我对这道菜的味道保持观望态度,它的确不如王家肉丝的味道更加迷人,但却可以让我产生期待感,所以,我给三分。”汉娜接着说道。
托尼跟希德低声讨论了片刻后,接着希德表意见道:“我跟托尼都给这道菜三分,看法我们跟汉娜类似,觉得这道菜的味道有些不足,但可以保持期待。”
然后托尼看向了米歇尔:“那你呢米歇尔,你给这道菜什么分数?”
米歇尔笑了起来:“酱香是华夏菜系一个重要的特点,你们也许没有尝过这种类型的菜肴,所以对这个味道十分陌生,但我可不一样,当年我吃过不少用酱油烹饪的菜肴,对这种味道可以说是十分熟悉的,所以……我给这道菜一个四分。”
四分!
正好弥补了刚刚克里斯的两分。
让叶垂跟吉姆第一项的比拼分数持平了。
陈天陈骄唐珊珊等人纷纷松了口气。
高夫人黄毅远还有何城青却不免就露出了失望之色,但这算是开了一个好头,叶垂从来到唐人街开始。就一直是一幅神兵天降的模样,没有任何一个厨师可以在他的面前站到一分便宜,但至少吉姆做到了这一点,这个开始十分好,吉姆对叶垂依然有不少的胜算。[ 超多好看小说]
而整个大厅内,对这个评委最淡定的大约就是叶垂了,京酱肉丝的味道对于这些来自美国的美食家们会有些陌生。不像鱼香味那么有感染力,他们对京酱肉丝这道菜没有太多的青睐。已经在叶垂的意料之中了,当然,米歇尔的四分评价,倒是有些出乎叶垂意料之外,看来这位老太太曾经跟韩老在一起的时候吃到过酱香味的菜肴,所以对这个味道十分满意。
站在叶垂身边的韩雨堰,这时也是终于松了一口气的样子,轻轻的拍了拍胸口,然后这姐姐就又看向了手里的水杯。唔,水杯内的水到底要不要喝……
罗伯特正以主持人的身份开始对五位美食家进行采访,询问他们对于两道菜味道的看法,但这些话韩雨堰都已经听不到,她带着几分让一般女孩子会感觉到可笑的忐忑,准备享受这杯水,或者说……享受叶垂的间接接吻?
她将水杯慢慢的送向自己的唇边。然后,她的手机就突如其来的响了起来。
是田小杜打来了电话。
韩雨堰就仿佛被人撞破了心事一般,一瞬间有些局促不安了起来,急忙从随身包包内拿出了自己的手机,看到上面那个来自大西洋彼岸的名字时,韩姐姐心里羞愤交加。立刻就接通了电话压着声音怒吼道:“大师兄,你干什么!?”
“大雨,刚才小小在上现了一件有趣的事情。”田小杜直接忽略了韩雨堰话语中的不满,“华夏这里有一道菜做法好像跟吉姆做的王家肉丝很像……”
田小杜将鱼烧萝卜丝的事情简单的解释了一遍,最后田小杜接着说道:“大雨,鱼香萝卜丝的做法在华夏的站上随处可见,这个事情也许证明很多东西。bb美食频道的主持人应该正在你身边吧,你把这个事情跟他们反应一下,看看能不能让他们报道出来。”
韩雨堰瞬间就明白了这件事情的意义,她立刻就回答道:“那好,我这就试着过去跟他们联络一下。”
挂断了越洋电话后,韩雨堰看了一眼叶垂。
叶垂正在认真的听着五位美食家对于两道菜味道的看法,并没有注意到她接到了田小杜的电话,于是韩雨堰就没有打扰叶垂,准备走向那边的bb美食频道的一拨人。
当然,这个时候她手里要是再拎着一个水杯就有点太麻烦了,于是……她将那杯水放到了距离身边很近的一个茶几上。
那个茶几放在观众席之中,不巧的是,那个地方距离高夫人、黄毅远还有何城青挺近的……
韩姐姐匆匆找到了bb美食频道现场录制组的编导。
这是一位有些秃顶的白人男性,此刻正严肃的盯着现场,并且指挥着摄像机拍摄现场的画面,以及让主持人做出言的准备。
韩雨堰走过来之后,微微犹豫了片刻,便来到了这位编导的面前。
“小姐,请问你有什么事情吗?”编导露出颇为亲切的微笑,询问道。
“是这样的……”韩雨堰心中组织着语言,然后用英文解释道,“华夏有一道菜,做法跟吉姆大厨所做的这道王家肉丝十分类似,我想知道,你们是否可以将这件事情报道出来?”
编导听到韩雨堰的话,眼前顿时一亮,做节目要的就是各种爆点,而韩雨堰所说的这番话可是一件大新闻,报道出来绝对充满了爆点,于是他急忙追问道:“小姐,你说的是真的吗?你有什么证据?”
“华夏的美食站上,有很多对这道菜的介绍还有详细的做法,这些在华夏都是公开的,这些应该可以算是证据吧?”韩雨堰解释道,“只要你们登6华夏站,就可以搜索到这道菜类似的做法,那道菜的名字叫做鱼烧萝卜丝。”
鱼烧萝卜丝的说法韩雨堰用的是音译。
那编导立刻看向自己的助理:“你还愣着干什么?快点拿出笔记本登6华夏站!”
“好的……”那名助理急忙拿出笔记本,这个世界对络管制比较松,可以随意登6世界上任何一个地方的站,但顿了顿,这名助理又有些为难的说,“可是……我不懂中文啊。”
“没关系。”韩雨堰心中一动,“我给你们找个翻译。”
这么说着她就冲坐在远处的唐珊珊打了声招呼让她过来。
而当得知自己的工作后,唐珊珊自然是很高兴的就答应了当然,她没有忘记跟韩雨堰提一下薪酬的事情……
这边开始忙碌起来的时候,评委席上,五位美食家已经开始了对两道菜第二项评比,也就是外观。
华夏美食色香味中的色。
“这两道菜的外观都十分漂亮,颜色搭配,装盘的方式,都堪称艺术,所以,这两道菜我都给三分。”米歇尔开口道,这代表他对这两道菜的外观都十分满意,当然,还没有到那种出乎意料之外的程度在厨艺比拼中,味道和口味有可能达到四分,但外观一项上,一般最多就是三分了。
而米歇尔的评价似乎起了一个头,让接下来的美食家都开始将两道菜放到一起进行评比,汉娜紧接着说道:“我同意米歇尔的看法,两道菜的外观都十分吸引人,所以我可以给这两道都是三分的评价。”
“我也一样。”克里斯想了想之后,便说道,“虽然我觉的叶师傅的这道京酱肉丝外观更加吸引我,不过……还没有让我达到震惊的程度,因此两道菜我都给三分。”
克里斯给叶垂京酱肉丝的味道两分评价,但对于外观的评价却高于王家肉丝,这可以看出他的确是以公平公正的基础来进行鉴的。
托尼和希德两人对于外观的评分,也没有多少差异,都给了三分的评价。
厨艺比拼到现在,已经进行了两项,这两项中叶垂跟吉姆得分都是相同的,加到一起都是三十分。
然后,就是这场厨艺比拼最后的重点戏了。
对两道菜口味的比拼。
一道菜最重要的地方,不是外观,不是味道,而是吃到口里的口味。
厨艺比拼使用满分三到四分这种格式,就是为了可以体现菜肴口味也许可以出乎意料的那种特性,给三分是菜肴令人满意,同时美食家还有一个四分的选择,四分,那就是乎想象的美味。
看着五位美食家即将进行最后的评判,许多人都请不自己的激动了起来。
就算是叶垂,心中也多多少少多了几分紧张的情绪,虽然他对于这场比拼的结果充满了信心。
而观众之中何城青更是紧张到了极点,早饭跟午饭她都没有吃,甚至连水都没有喝一口,肚子很饿,最重要的嘴巴很干,这时候她眼睛突然看到了放在旁边不远处茶几上的一杯水……
于是她没有多想就拿过了那杯水来,咕咚咕咚的一口气全部都灌到了肚子里去……(未完待续。)
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第435章 你确定用筷子可以做到这么精细的操作
美食评鉴现在已经进行到了第三项,也就是品鉴具体的口味。
两道菜都是最最地道的华夏菜,食用这两道菜自然需要用筷子,黄毅远已经让人取过来了五双竹筷,以及碗碟等厨具,五位美食家首先品尝的是吉姆的王家肉丝。
到了这时候吉姆的脸上明显露出了几分紧张的表情,看着五位美食家夹起肉丝送入口中。
台下的高夫人跟何城青此刻也都在关注这吉姆,吉姆吃下了那些药片,不应该表现的太平静的,他现在终于露出了一幅有些紧张的样子。
高夫人有些紧张的低声询问何城青:“过量服用那些药片,会出现什么样的反应?”
“服用者呼吸会在短时间内变得急促一些……”何城青解释道,然后她有些急促的喘了几口气,继续说道,“身上叶垂不由自主的出冷汗……”这么说着何城青用手擦了擦额头上不知道为什么突然冒出来的一层冷汗,她接着说道,“吃下了这种药之后,服用者的瞳孔会变得涣散,没办法集中。”她用力的摇了摇头,不知道怎么回事感觉高夫人的样子开始重影了,而且头也昏昏欲睡。
“他好像并没有这种反应……”高夫人奇怪的说道,转头看了何城青一眼,然后一下子就愣了——呼吸急促,出冷汗,瞳孔涣散……
“怎么了?”何城青有些奇怪的询问高夫人。
“没……没什么……”高夫人有些惊诧的摇了摇头,脖子有些僵硬的转向了评委席方面。
这个时候五位评委都已经吃下了那道王家肉丝。
“你们觉得这道菜的味道怎么样呢?现在可以开始评分了吧。”罗伯特在一旁开口说道。
首先说话的是米歇尔,她一脸享受的点了点头:“这道菜的口味酸甜适当,有种奇异的风味。是一种不错的美食享受,华夏菜系讲究口味的多元化,一道菜中会包含各种各样的口味,然而口味虽然繁多,却可以相容兼备。这一点这道菜做的很不错,它的美味足够让我回味了。”
听着米歇尔这番话,显然是一种褒奖,可高夫人跟黄毅远脸上却纷纷有些不快——不知道是不是有意的,米歇尔口中已经不止一次的将王家肉丝归结到华夏美食行列中去了,而不是使用唐人街菜肴这个词汇。这隐约点明了她的立场问题。
当然,这些暂时都不是最重要的,最重要的是她会给出的分数。
高夫人暂时忘记了身旁已经变得异样的何城青,跟黄毅远一起期待的等着米歇尔给出评比的答案。
“这道菜,我可以给三分。”米歇尔停顿了片刻后。笑着开口说道。
三分,代表的是她对这道菜十分满意,这是一个满分,但那种美味的滋味还没有出乎她的意料,没有惊喜。
这个分数黄毅远跟高夫人都可以接受。
但吉姆脸上却露出一抹懊恼来,他对这个分数不满意。
接下来说话的却是克里斯,他笨拙的夹了一筷子的肉丝送入口中,吃下去之后一遍享受着一边说道:“我以前一直都对华夏料理不太感冒。现在看来我要收回这种看法了,至少这道菜就十分美味,让我很享受。这种酸酸甜甜的口感真的很不错,所以我同样给这道菜三分。”
又是一个三分。
高夫人跟黄毅远脸上的表情依然有些复杂,因为克里斯也说了华夏料理这个词汇。
“我也给这道菜三分。”接着说话的是汉娜,她双手支着下巴,盯着盘子中的王家肉丝,似乎有些苦恼的样子来。“因为我总觉得这道菜缺少了一点什么,味道上有些不对。它不应该是这样的。”
美食家都拥有对美食最天然的直觉,成为美食家。特别是高级美食家,都是天生就对美食拥有感受的能力,这道王家肉丝的味道并不完美,虽然以前汉娜对华夏菜系并不了解,可她依然感受到了那种若有若无的缺陷。
站在旁边的叶垂情不自禁的微微点了点头,这个汉娜很厉害,竟然凭借直觉察觉出这道菜有缺陷。
托尼接着说道:“我倒是觉得这道菜很美味,当然,它的好吃还在我的接受范围内,没有出乎意料的那种美味,所以这道菜我给三分,希德,你的分数呢?”
“三分。”希德是五个美食家中话最少的,但他的话也最有总结性,“没有惊喜,味道似乎略有缺陷,当然,这大约也是我们以前并没有品尝多少华夏菜系而已,但这个味道已经可以满足我了。”
五位美食家都已经给了分数,五个三分。
这个分数代表的是这道菜很美味,但没有惊喜。
高夫人跟黄毅远,还有吉姆,脸上都露出了一抹淡淡的担忧,一共十五分,这个分数已经是满分,但却是缺少惊喜分的满分,如果参加的是其他厨艺比拼,拿到这个分数足够让他们喜悦了,可现在的对手是叶垂,指望他的菜仅仅是令人满足的满分。
对他的菜而言,而没有惊喜是不实际的……
坐在高夫人黄毅远身旁的何城青,此刻双手紧紧的抓着膝盖,涣散的眼神正一动不动的盯着前方,但她没办法集中自己的精神,从心底深处涌出一股又一股的怪异情绪,这让她的嘴角悄然勾起了一丝有些诡异的微笑来……
“吉姆先生的王家肉丝一共得到了十五分,下面就请五位美食家来品尝叶垂先生的这道京酱肉丝吧。”罗伯特很忠诚的担当着自己主持人的职责,笑着开口继续说道,他口中的京酱肉丝用的是音译发音,听起来口音有些古怪。
bbc美食频道的摄影师和主持人站在一侧拍摄美食评鉴的画面,而编导则是在大厅一侧看着韩雨堰登上华夏的一家美食网站。查找那道鱼烧萝卜丝的菜谱。
正像田小杜之前说的一样,这道菜因为口味并不出众——严格来说这道菜的名字应该叫做鱼香萝卜丝,但萝卜丝毕竟不比肉丝,菜虽然是鱼香口味的,可口味却跟鱼香肉丝这道名菜天差之别。这让这道菜并没有多少名气,韩雨堰不但找到了详细的菜谱,甚至还找到了一个高清画质的烹饪视频。
听到已经到了京酱肉丝的评分环节,韩姐姐立刻将电脑前的位置让给了唐珊珊:“珊珊你帮他们翻译一下这网站上的东西。”
“哦,好的。”唐珊珊喜滋滋的说道,这个也是算钱的啊……
韩雨堰急匆匆的离开。当然,她没有忘记自己的那杯水。
她看向刚刚放水杯的茶几。
然后,韩姐姐就愤怒无比的发现水杯还放在那里,可是……里面的水已经没有了!
“谁偷了我的水!?”韩雨堰那一刻心里是愤怒的,她期待的间接接吻啊……
这让韩雨堰心中说不出的恼怒。
狠狠的瞪了一眼坐在那个茶几四周的几个人:有何城青。有江月梅,还有两名不认识的属于胜德福的厨师。
韩雨堰狠狠的诅咒了一句偷了自己水的家伙今天会发生不幸就闷闷的走到了叶垂的身边。
“你干什么去了?”叶垂看着韩雨堰问道。
“嘿嘿,大师兄发现了一点有趣的事情哦,师父你一定会喜欢的。”韩雨堰故意卖关子说道。
叶垂愣了愣,注意到五位美食家已经准备要开始品尝菜肴了,就没有再理会韩雨堰。
五位美食家准备品尝京酱肉丝,然后他们同时遇到了一个问题——这道菜要怎么吃?
“我没有吃过这道菜,实际上我还是第一次看到这道菜。这些豆腐皮只是点缀还是另有用处?”米歇尔有些奇怪的开口说道。
克里斯是个急性子,立刻说道:“我看就只是点缀吧,让我先尝一尝这菜的味道。”
这么说着他就动手要去夹裹满了酱汁的肉丝。
叶垂正要说话。罗伯特却已经抢先说道:“这道菜不是这样吃的,要用豆腐皮包裹肉丝再放入一些葱丝和黄瓜丝,一起送入口中。”
“什么?”克里斯的动作一顿,脸上有些惊讶道,“这也太麻烦了,而且罗伯特先生。你确定用筷子可以做到这么精确复杂的操作吗?”
——用筷子将肉丝跟葱丝黄瓜丝包裹到一起送入口中,这操作对于第一次接触筷子的人来说。简直可以说是叹为观止了。
别说克里斯了,当初就算是戈登.拉姆齐都玩不转。大爆粗口,最后只是被韩雨堰给喂着吃了这道菜的。
五位美食家之中,米歇尔使用筷子是最熟练的,她听到罗伯特这么说,立刻就依法炮制,虽然用筷子的手法并不熟练,但还是勉强的用豆腐皮包裹住了几根肉丝伴着葱丝和黄瓜丝,送入到了口中。
这已经属于高难度操作了……
其他四位美食家依法炮制,但对他们而言夹起东西就已经很难,更不用说要细腻的展开豆腐皮并且往里面包裹东西了,大厅内传来一阵嘈杂声。
许多人都议论纷纷,认为这种吃菜的方式简直是一种折磨,难道要吃到这道菜,还要跟功夫片中的一样先成为用筷子的高手才行吗?
这菜简直就是成心跟食用者为难的。
高夫人跟黄毅远听到这些讨论声,原本紧张的面孔,逐渐的放松了下来。
但很快,米歇尔措不及防的开口就又让他们紧张了起来——
“我给这道菜四分!”(未完待续)
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第436章 最后这菜我只能吃一口,那我的味蕾会杀了我的!
所有人都看向米歇尔,她给了京酱肉丝四分的评价,并且她的脸上还带着一幅惊喜而享受的表情,如果对一道菜满足的话,那就是三分。
给四分,代表的不仅仅是满足,还有一分是惊喜分。
这道菜的口味让米歇尔很惊喜。
“这道菜口味十分独特,那种独特的浓郁酱香味道说不出的迷人,吃法更是别致,而且这道菜中隐约还包含了烤肉的香味,但完全没有被这道菜的酱香味发生冲突,反而融合的十分玄妙,我已经很久没有吃到过这种给我这种独特感官的美食了,所以我给四分,如果可以的话,我还想给这道菜五分,跟王家肉丝这道菜相比,这道菜简直出色了不知道多少倍。”
这番话让吉姆、高夫人、黄毅远的脸色纷纷都变得十分不好了起来,米歇尔显然是被叶垂的京酱肉丝引起了心中的兴奋,她话里的意思很明显,如果这道京酱肉丝是跟王家肉丝一起吃的话,她会给京酱肉丝高分,至于王家肉丝的那个三分将不存在。
米歇尔的反应无疑让其他四位美食家都产生了极大的兴趣,米歇尔是五刀美食家,她的地位自然不用说,这道京酱肉丝竟然给她这么大的惊喜,那立刻就让他们充满了期待。
可惜的是……他们依然没办法准确的用豆腐皮包裹住肉丝和葱丝、黄瓜丝。
于是,比赛现场中出现了令人捧腹的一幕,一名名美食家都颇为笨拙的用筷子尝试夹菜,却一次次的失败。这画面有种怪异的滑稽感。
而唯一可以熟练使用筷子的米歇尔,已经又接连吃了三口菜,脸上的享受之色越发的浓郁,对这道菜颇有一种爱不释手的感觉。
这一幕通过转播,也完全呈现在了华夏的视频网站上。
“不是吧。这些老外也太笨了,我五岁大的侄子都比他们强!”
“不能这么说,筷子是亚洲习惯用的厨具,你让从没有用过筷子的外国人吃叶垂的这道菜,能够顺利才是怪事,真替他们着急!”
“话说这道京酱肉丝到底是什么菜。那里有得卖?”
“嘿,这菜现在可没有地方卖的,叶垂只在春宴上做过一次,满汉楼都没有卖的。”
“好想要吃啊。”
“看着几个老外夹菜的画面我都不忍直视了,糟蹋好东西啊。”
“没有意外的话。这一场叶垂决定会赢。”“
那位米歇尔都给了四分的评价,其他人估计也不会低。”
……
网络上议论纷纷,当然,厨艺比拼现场的美食家是没有心情理会这些事情的,他们看着米歇尔一口一口的吃着菜肴,脸上满是享受神色,一个个都急的跟热锅上的蚂蚁似得——从美食时代开始以来,华夏美食第一次受到这样的期待和待遇。
叶垂做的这盘京酱肉丝。豆腐皮总共也不过十几块而已,眼看着米歇尔已经吃下了五块,其他人再也不能忍了。
“谢特!”克里斯情急之下小声爆了声粗口。干脆丢掉了筷子,直接动手了:他用手展开一块豆腐皮,又捏起了一些肉丝伴着葱丝跟黄瓜丝卷到一起,就跟墨西哥卷饼一样送入了口中。
汉娜、托尼、还有希德,见状也都依法炮制,干脆的丢到了筷子。直接动手了。
这让正在进行现场转播的bbc美食频道的主持人还有摄影师都目瞪口呆。
bbc美食频道实况直播的画面里,机智的主持人此刻只剩下一张惊呆了的脸庞。看着已经不顾形象吞吃京酱肉丝的五位美食家呆呆的半天都没有说出一句话来。
足足半响后,他才终于反应了过来。对着镜头一脸惊叹的说道:“我做美食节目主持人九年时间,见证厨艺比拼也足足有上百场了,但我还是第一次看到美食家们露出这种模样,我只想说,这道叫做京酱肉丝的菜一定很美味!”
罗伯特站在评委席一侧,肥脸上也有些吃惊,看到四位美食家分别吃到了这道菜,他急忙跟旁边的服务员招了招手,让他们拿来纸巾,接着继续说道:“看来叶垂先生的这道菜一定是十分美味啊,那么不知道几位美食家给这道菜的分数是什么?”
克里斯很没有形象的吃完了一块后,又先下手抢了最后一块豆腐皮,他还颇为得意的看了汉娜、希德还有托尼一眼,口中一边咀嚼着,一边说道:“我第一次吃到这种口味的菜肴,惊喜,这道菜给了我太大的惊喜,所以我没话可说,四分,我给这道菜四分,如果可以的话,甚至我还想给它五分!”
“我想从今天起我爱上了华夏美食。”汉娜用纸巾擦了擦手指,可惜的是嘴角却依然还沾着酱汁,“我给它满分加惊喜分的四分。”
“我想我已经不用多说了。”托尼笑着说道,他直接转头看向叶垂,“叶垂先生,如果可以的话,等会可以请你再做一遍这道菜吗?”
“还请别忘了我。”希德紧接着说道,“天啊,这道菜如果只能吃一口的话,那我的味蕾会杀了我的!”
一项少言的希德,这句玩笑话顿时引起了满堂哄笑。
罗伯特忍不住笑了起来:“那么,五位给叶垂的这道京酱肉丝的分数都是四分了?”
五位美食家纷纷点头。
“那在口味这一项上,叶垂一共得到了二十分,整道菜他一共得到了五十分,而吉姆先生的菜口味上一共得到了十五分,整道菜得分四十五分,所以我宣布——”罗伯特停顿了一下,他转头看向叶垂,调皮的挤了挤眼睛,“这次厨艺比拼的获胜者,正是叶垂!”
现场发出几声欢呼,来自陈天跟陈骄这对姐弟,江月梅、李修云、申中达等人也都纷纷用力的挥舞了一下手臂,显示出心中的激动之情。
于此形成鲜明对比的,则是高夫人、黄毅远、吉姆脸上那说不出的落寞和失望。
站在评委席一旁的吉姆,脸上的表情似乎有些空洞,努力了这么久,原来依然没有办法赢过叶垂么……
他还以为叶垂的唐人街之行只有自己可以阻止他,他以为自己是救世主,原来这只是一个笑话。
吉姆的脸上露出痛苦的表情,紧紧的攥着拳头。
叶垂看到了吉姆的样子,于是他走到了吉姆的面前。
“你是来嘲笑失败者的吗?”看到叶垂,吉姆带着几分倔强和不屈的问道。
“不,你的厨艺让我很倾佩。”叶垂却说道。
于是吉姆更愤怒了。
叶垂这话怎么听都像是一种嘲弄。
“你们的王家肉丝,是一道起源自华夏的菜肴……”这已经是叶垂每次在比拼结束后都会说的事情了,只听他继续说道,“它本来的名字叫做鱼香肉丝,你们这里的做法显然很不正宗,并不是这道菜最完美的做法,可是即便如此,你的菜一共得到了四十五分,每一项都是三分满分,三分代表的是这道菜已经做到了极致,你已经完全做到了这道不完美菜谱的极致,这足够证明你的厨艺了,你失败只是因为菜谱的原因而已。”
将一道菜的菜谱做到完美,即便这菜谱原本是不完美的,他依然做到了,这已经足够证明他自己了,每一个程序都可以让美食家给出三分满分的成绩,这已经是十分了不起的了,吉姆知道自己应该知足了,正如叶垂说的,他输的不在于厨艺,而在于菜谱。
可是他没有办法用这个理由来安慰自己。
因为他明白,即便是完美的菜谱,他可能也没有办法胜过眼前的少年。
这种发现让吉姆的心情变得越发的痛苦了起来,他用力的攥着拳头,因为心中的激烈情绪呼吸变得急促起来,额头上也开始冒汗——吉姆的这副样子,让高夫人骤然一惊。
呼吸急促,冒冷汗……
那些药片的终于要发挥效果了吗?
那就发挥效果吧,最好吉姆发狂狠狠的揍叶垂一顿,将他打伤!
反正胜德福已经彻彻底底的失败了,那吉姆就发挥一下最后的能力吧,拖累叶垂。
反正唐人街还有一家旺福面馆,还有她高夫人。
只要最终叶垂折在她的手中,那他的唐人街之行就不是完美的。
高夫人死死的盯着吉姆,她开始期望吉姆发狂发怒。
她心里这一刻是充满激动的,是兴奋的,充满了恶毒和阴冷。
那张布满了皱纹的脸庞上,竟然隐隐露出了几分狰狞来。
然后……
发疯了。
有人发疯了。
但却不是吉姆。
而是坐在她身边的何城青……
“啊啊啊啊啊啊啊!”何城青口中突然发出一声尖锐的尖叫来,一把就跳了起来,指着吉姆大声喊道,“输了,输了你个废物,你这个废物!你真是一个废物!”
“何小姐……”高夫人一脸震惊的站起来,下意识的试图去拉何城青。
“老不死的你给我滚开!”何城青愤怒的伸手一挥。
高夫人毕竟年老体弱,身体踉跄几步,一把就摔倒在了地上。
何城青已经抡起了座椅,向着叶垂还有何城青冲了过去……(未完待续)
ps:好吧,这是最后一次求票了,这一卷快要结束了,下一卷将会是最终卷,名字正在设想中——食神大赛这个名字好不好?
第437章 发疯的何城青
readx;何城青已经抡起了座椅,向着叶垂还有吉姆冲了过去。
这突然的变化立刻就惊呆了现场的所有人。
人是一群理性的动物,当开始不理性的时候往往就会变得强大和狰狞,所以人们对疯子会敬而远之,会试图跟疯子们保持一定的距离。
也是因此,当现场突然有人发疯了的时候,惊叫声,吵闹声顿时连成一片,人们纷纷让开何城青的身边,一幅避之不及的样子。
仿佛慢了一步就会惹祸上身。
陈天江月梅等人脸上更是露出担忧的神情——因为这个疯子是冲着叶垂去的。
此刻的何城青就像是一个突然从黑暗角落中冲出来的恶鬼。
她挥舞着座椅的样子令人下意识的就会有些胆颤。
“城青,你干什么!?”吉姆口中大声喊道。
但何城青根本没有听下去她的话,她脸上带着不受控制了的狂笑,手中的座椅首当其冲的甩向了吉姆。
咣当一声,吉姆用左臂挡了一下。
强大的冲撞让他一声痛呼,身体不由自主的倒退几步一屁股摔在了地上。
何城青有些充血的眼睛,接着看向叶垂,嘴巴张开,露出雪白的牙齿,口中发出一连串诡异的大笑,她抡起座椅继续冲向了叶垂。
这一刻叶垂表示自己有点蒙圈了。
何城青突然发疯这算是怎么回事?
就算这女人恨自己恨到骨子里,看到自己赢了比赛心中气愤也不至于直接就丧失了理智吧?
还好的是叶垂还算机智,她轻轻的将惊呆了的韩雨堰推向一旁,自己快速闪向一旁,哗啦一声,座椅砸在她刚刚站立的位置上,椅子的一根长腿碰触地面,哗啦一声断掉了。
何城青此刻的力气仿佛无穷无尽,她重新将这把座椅举了起来,高高的举过头顶。眼神阴冷而毒辣的继续看向叶垂:“杀了你……我杀了你……嘿嘿嘿……哈哈哈……”
叶垂身后就是评委桌,他往后面退了一步,已经碰到了桌子,他眼睛警惕的盯着何城青。手中摸索着找到可以用来防御的东西。
刚刚被叶垂紧急推开的韩雨堰,不小心摔在了地上,这一摔却是也让她从惊呆了的状态中清醒了过来,她迅速从地上爬了起来,看着正高举座椅即将要打向叶垂的何城青。韩姐姐的身影迅猛而充满爆发力量的冲了过来。
在距离何城青还有两米距离的时候身体便一跃而起,修长而解释的长腿优美的在空中画过了一个半圆。
然后毫无阻拦的轰击到了何城青的正高居座椅的肩膀上。
“砰!”
何城青的身体随之就倒向了一旁,强大的撞击力,竟然让她给人的感觉几乎是横飞出去的,手中的座椅更是直接摔在了地上,哗啦一声,摔得粉碎。
何城青同样摔倒在了地上。
韩姐姐的这一腿漂亮到了极点,更是令现场不少人都下意识的在心里称赞一声,没想到这个看起来漂亮的就跟模特的姑娘竟然还是功夫高手!
而韩雨堰现在心中唯一的想法就是——幸好天还不热,她今天没有穿裙子……
“师父。”韩雨堰匆匆走到叶垂面前。一脸关切,“你没事吧。”
“没事……”叶垂眼神也颇为惊奇的看了韩雨堰一眼,心想自己一直把韩雨堰当作是自己的金牌打手,她今天倒是的的确确的做了一件金牌打手的工作啊,韩姐姐还是很值得信赖的……
不过很快叶垂就知道自己错了。
“嘿哈哈哈哈……哈哈……”
怪异而阴森的笑声继续又响了起来,刚刚被韩雨堰一脚踹飞的何城青这个时候重新又爬了起来,刚刚的那一脚就仿佛没有在她身上留下任何痕迹一般,她原本一头顺滑靓丽的黑色披肩长发,此刻已经完全乱成一团,乱发下方她那张漂亮的脸庞是通红的。就仿佛刚刚从血池中爬出来的一般,这个时候她的样子比最恐怖的恐怖电影都要恐怖无数倍。
一侧的摄像师毫无遗漏的记载下了这个画面。
他已经完全惊呆了,主持人、编导也都呆呆的站在旁边。
如果是在国内,这样的突然时间发现。不管是编导还是摄像师第一时间都会迅速掐断直播,毕竟这样的东西播出去肯定会引发正义,但这里是美国,这个地方的电视节目原本就没有太多的限制,所以不管是摄像师还是编导,不但没有掐断直播。甚至心中还感觉到窃喜——这就是收视率啊……
与此同时远在大西洋彼岸的华夏,无数个守候在电脑前面通过网络转播观同样看到了现场的突发状况,何城青披头散发犹如恶鬼的样子,着实吓了许多人一跳。
“我靠,不是吧,难道我们正在看的不是直播,而是一部电影?”
“怎么可能,这就是直播,这就是正在发生的事情……这女人发疯了!”
“这女人是谁?叶垂跟她多大仇多大怨啊,她会直接发疯。”
“我认识这女人,我是燕京人,她是大名鼎鼎的燕京何家大小姐,名字叫做何城青,在燕京的富二代圈子里很有名气,是那种大姐大的女孩,只是……没想到她被叶垂逼疯了。”
“我也听过这个人,据说她弟弟被叶垂给废了……”
“怎么废了?”
“就是那个意思,被叶垂一菜刀劈到了裤裆里……”
“我勒个擦,叶垂好牛掰啊!”
“不过这女人现在彻底发疯了,叶垂可别出事啊。”
“为叶垂祈福!”
……
胜德福饭店的大堂内,何城青口中发着那一声声诡异而阴森的笑声,一步一步的走向叶垂和韩雨堰。
韩雨堰原本站在叶垂身前,这姐姐现在战意高升,对叶垂一幅“师父你放心吧我保护你”的样子,然而,看着何城青口中含混不清笑着靠近自己,那一头披头散发,乱发下通红的脸庞,还有充血的说不出的阴森的眼睛……
韩姐姐的勇气突然就消失的无影无踪。让她脑海中下意识的就联想到了一堆以前看过的恐怖片,于是……她呲溜一声躲在了叶垂的身后,只敢在叶垂的肩膀处探出头来看着靠近的何城青。
叶垂:“……”
其他人:“……”
“师父,她该不会变成电影里的丧尸了吧?”韩姐姐带着几分颤抖的说道。“人我不怕,但要是这种怪物我可没办法了。”
叶垂:“……”
何城青已经一步一步的走了过来,她眼睛直愣愣的盯着叶垂,仿佛下一刻就会一扑而上,她口中的雪白牙齿散发着森森冷光。仿佛随时都可能一口咬在叶垂的身上,生生咬下一块血肉来。
这一刻即便是叶垂拥有上一世三十年的人生经验,也情不自禁的心中有些打鼓起来。
面对这种已经非正常的生物,任何人恐怕都会产生这种感觉,不过他还不至于害怕。
他明白何城青的身上发生了什么事情,她现在的状态十分奇怪,似乎是受到了什么药物的刺激,但总归她还是人,电影中那种变异什么的毕竟只是电影,抛开的何城青现在发疯的外表。她其实没什么可怕的,于是叶垂用力的攥紧了拳头,准备跟这个女人拼了……
然后——
“砰!”
“哗啦!”
一张座椅直接就甩在了何城青的头顶上,强大的冲击力,让这张座椅顿时碎成一片。
却是刚刚被何城青用座椅甩飞的吉姆,从地上爬起来后抡起另外一张椅子甩向了何城青。
这一下很重。
换成一般人就算不直接晕倒,也肯定会暂时失去行动的能力。
可是何城青的身体只是轻轻的晃了晃,她口中依然发出那种阴森而恐怖的笑声,转过身去看向吉姆。
吉姆手中还握着椅子靠背的部分,接触到何城青仿佛已经不是人了的目光。他的身体僵硬了,刚刚挥舞座椅打向何城青是靠的心中的一丝愤怒,可现在他心里只剩下恐惧。
这女人到底是怎么了?
这还是那个曾跟他发生过**关系的女人吗?
何城青吃下的那种药,可以刺激神经。令人短时间的丧失痛觉,并且拥有超人一般的体质——这是一片药的作用,而她吃下了十片。
强大的刺激效果已经让她的头脑陷入了混乱,疯狂的变成了一个嗜血的野兽,一缕献血从她的头顶上流下来,流到了嘴边。她看着吉姆伸出鲜红的舌头舔了一下,她仿佛在说:“等会我会品尝你的献血的味道,不过要先等等……”
她转过了头去,继续看向了叶垂。
心中汹涌的恨意都指向了这个少年。
如果她化身成为了少年,那也要先将这个少年给咬死。
只是……
就在他刚刚转过身去的时候,叶垂突然就冲他冲了过来。
在她刚才转身的时候,叶垂悄然从地上拎起了一根座椅散架后的木腿,他抡起木腿一跃而起,用尽全部的力气狠狠的敲在了何城青的头顶上。
“砰!”
靠椅很容易摔的散架,可单独一根桌腿的硬度却是很大的,至少用尽全力打在一个人的头顶上时,带来的破坏力是不可小视的。
我们在电影电视剧中经常会看到,目光敲击头部,然后那个人就会直接昏死过去,而现在,随着叶垂这卯着劲挥舞下去的一棍,何城青的身体却是终于晃了晃,然后倒在了地上……(未完待续。)
ps:我知道很多人都看何城青不顺眼,所以这一次她彻底玩完便当了……另外,加农炮新书全能魔法师今天发布,应该很快就可以搜到了,到时候会给链接,新书是轻松搞笑类别的玄幻,老实说这不算事一个好选择,其实原本还准备两个都市开头的,但加农炮想要试试这个题材,欢迎大家捧场哈~~~当然,也请别忘了推荐和收藏支持~~~~~
第438章 这道菜就是华夏的鱼香肉丝
疯了的何城青,终于被叶垂一棍给敲晕了过去。 [800]≤≤点≤小≤说,
从何城青疯,到最后被叶垂敲昏,实际上时间只过去了五分钟左右。
然而这五分钟的时间,对于胜德福大堂内的众人,还有电视机电脑前的观众们来说,却是紧张的令人窒息的五分钟。
一个疯了的女人其实并不可怕,可怕的是这个女人不仅仅是疯,她的状态明显不太正常,像是受到了某种强烈的药物刺激,变成了疯狂的野兽。
疯的野兽才可怕。
胜德福的大厅内因为这个突然的变故在短暂的安静后,就陷入了混乱之中。
在刚才的五分钟里,有许多人下意识的躲得远远的,有些人试图上去帮忙,比如陈天陈骄李修云等人,但看着那种状态的何城青,他们心中有种沁人的寒意,竟然让他们纷纷在距离对方还有五米的地方不敢再前进了。
那五位美食家躲在评委席的后面战战栗栗,克里斯是个人高马壮的中年男子,他已经抓起了身后的座椅,准备随时应付何城青的难这个时刻座椅这种顶级兵器挥了至关重要的作用,不过他能做的也只有防御,而不敢真的冲上去攻击何城青。
一直等何城青被叶垂一棍甩晕过去,很多人才纷纷从那种惊骇的氛围中恢复了过来,并且迫不及待的想要歌颂幸福的美妙和阳光的明媚……
叶垂眼睛依然盯着昏迷的何城青,手中还握着那根木棍,防止这女人重新从地上爬起来,韩雨堰躲在他的身后,战战栗栗的看着倒地的何城青,声音微颤的询问道:“师父,她到底怎么了?”
“我怎么知道她怎么疯了。”叶垂自然没办法回答韩雨堰的问题,“这女人性格偏激。但也不至于被刺激成这样吧?”
他有点疑惑。
其他人也很迷惑。
可被江月梅从地上扶起来的高夫人,却并没有疑惑。
只有她知道何城青是受到了什么刺激,但她却怎么也想不明白,为什么疯的是何城青,而不是吉姆……吃下了药片的不是吉姆吗?
可吉姆现在的样子好像没有受到任何的影响一般。
这真是一件很奇怪的事情。
胜德福的保安冲进大堂,战战栗栗的架起了何城青,其中一个轻轻的探了探何城青的鼻息,他身体一哆嗦:“还活着!”
于是另外的一名保安也跟着颤抖了一下。txt全集下载/
黄毅远匆匆站了出来:“找绳子先把他给绑起来再说。”接着他又看向吉姆,“你没事吧,有没有受伤?”
吉姆轻轻的揉了揉自己的手臂。这个地方刚刚被何城青用椅子甩了一下,不过看起来并没有大问题,所以他摇了摇头,又眼神复杂的看了何城青一眼,似乎很不理解这个女人疯的缘由。
克里斯看到何城青被那两个保安用皮带绑住了手腕,才终于松开了紧紧握着座椅的手,他惊魂普定的说道:“赶紧报警吧。”
“这里正在直播,恐怕不用报警警察也会赶过来的。”米歇尔指了指旁边的摄像机。
众人这才想到,从刚才到现在。摄像机已经毫无阻碍的将所有的画面都直播了出去。
……
何城青疯事件落下帷幕,但这件事情引起的热议却还远远没有停歇下来。
华夏的某美食论坛上,正在激烈的进行着争论。
“真厉害,这个疯的女人简直就跟魔鬼一样。”
“看到屏幕上她的样子我都有点吓住了。这女人到底是受了什么刺激,难道是被叶垂给始乱终弃了?”
“我看这个猜测靠谱。”
“你们够了,那女人跟叶垂一点关系都没有,我是叶垂的妹妹。我最有言权!”
这是署名小小诗雨的留言。
“叶垂还有妹妹?求认识,我愿意为你赴汤蹈火。”
“好啊,你先去把我的班主任揍一顿吧。”
“你们班主任是那个!?”
“燕京第五小学三年级四班的康民康老师。”
“小学生……”
胜德福这边。厨艺比拼暂时告一段落,不过因为这个突事件,所有人依然没有离开饭店的大堂,而这种新闻自然也吸引了bb美食频道编导的极大兴趣。
摄像机一直都在忠实的记录着现场生的一切。
叶垂跟韩雨堰坐在一旁的角落里,韩姐姐不知道是有意还是无意的,靠在叶垂的怀里,身体似乎还有些瑟瑟抖。
这个时候叶垂接到了林薇打来的越洋电话。
“叶垂,你没事吧?”林薇在手机中很关心。
“哦,我没事。”叶垂笑着说。
“那雨堰姐呢?”林薇继续问道。
韩雨堰可以听到手机中的声音,她凑近手机笑着说:“我没事薇薇。”
“那你们靠这么近干什么!?”于是林薇带着几分小恼怒的脾气道。
叶垂:“……”
韩雨堰:“……”
两人看了一眼旁边的摄像机,默默的就分开了。
何城青被人带走,在警察的监督下被送去了医院,附近一家大型医院的医生早在此之前就已经赶到了这里,对何城青的状况进行了简单的诊断。
她有些脑震荡,但生命无碍。
期间何城青醒了过来,像是一只疯的母狗,见人就咬有一名警察硬生生被她硬生生在胳膊上咬下了一块肉来,最后四五个警察连捆带拷最后医生给她打了一针安定才终于让她消停了下去。
当何城青被押送着离开之后,那名医生重重的呼了一口:“这女人精神失常了,我当医生这么长时间还是第一次看到这么疯的。”
这场意外状况到此尘埃落定。
但这场厨艺比拼还没有完全结束。
就在救护车离开之后不久,叶垂想到正事,于是笑着看向了黄毅远。
黄毅远跟吉姆站在一起,细心的询问吉姆的伤势,用不用到医院看看,吉姆摇了摇头。然后两人看到了正微笑看着他们的叶垂。
吉姆的脸色一瞬间变得十分难看起来。
“你不用妄想我会承认胜德福是起源自华夏,我胜德福的菜肴是地地道道的唐人街菜,就算你赢了我们,也证明不了任何事情!”黄毅远冷冷的说道。
叶垂笑了笑,正准备说什么,站在她身边的韩雨堰却想到了什么,抢先便说道:“黄师傅,我有件东西药给你看看,如果你看到了的话,一定不会这么自信的说这番话了。”
“什么东西?”黄毅远冷声道。
叶垂也奇怪的看了韩雨堰一眼。
韩雨堰嘿嘿的笑了笑。冲远处正抱着一个笔记本的唐珊珊招了招手在刚才的混乱中,唐珊珊正在跟节目的编导翻译笔记本网站上的内容,被意外事故直接吓蒙了,抱着笔记本躲在了角落里,这个时候还有些惊魂普定的感觉,看到韩雨堰的召唤,她急忙跑了过来,韩雨堰从她怀里拿过那个笔记本。
笔记本的屏幕上依然还是先前的美食烹饪网站,上面正是鱼烧萝卜丝的介绍。
韩雨堰笑着对黄毅远还有吉姆说道:“你们看看这道菜的做法是不是很熟悉?”
黄毅远跟吉姆奇怪的看向那个网站。
然后两个人的表情逐渐就变得震惊了起来。
鱼烧萝卜丝这道菜。主料就是红萝卜丝,用泡红椒、葱、姜、糖、盐等提味,抛开没有肉丝这一点,其他地方竟然都跟胜德福中的招牌菜。唐人街的代表菜王家肉丝一模一样!
黄毅远脸上逐渐露出了怒容:“抄袭,你们这是抄袭,这菜谱是抄袭!”
“黄先生,请你先看清楚。这个菜谱的布时间可是五年前,而且这道鱼烧萝卜丝的菜谱,在随便一个华夏的美食网站上都可以搜得到。而且是那种不要钱免费的,这种做法虽然不算多么复杂,但是也颇具特色,说是碰巧显然不太可能,而且没有了肉丝这道菜的味道不怎么样,没有什么名气,这足够可以说明你们的王家肉丝就是华夏菜,只不过肉类有毒后,华夏的这道菜缺少了肉丝,于是变成了鱼烧萝卜丝。”
黄毅远跟吉姆都处于极大的震惊之中,黄毅远更是反驳道:“这简直不知所谓……鱼烧萝卜丝……这道菜那里有什么鱼,鱼烧萝卜丝这个名字显然有问题!”
“嘿嘿。”韩雨堰狡黠的笑了笑,看了看叶垂,“这就让师父来跟你解释好了。”
其实她也不知道为什么……
众人的目光聚集到叶垂的身上。
于是叶垂笑了笑,便说道:“鱼烧萝卜丝可能是误传,这道菜本来的名字应该叫做鱼香萝卜丝,而且你们的王家肉丝,本名也应该叫做鱼香肉丝。鱼香并非是因为有鱼,而是因为这道菜的做法原本是用来烧鱼的,但因为一个失误,让人们现将这种做法用在炒肉丝上面也十分美味,所以鱼香这个名字就流传了下来。”
顿了顿,叶垂接着说:“华夏菜系中的川菜,鱼香是十分重要的口味,此外还有鱼香茄子,鱼香鸡块,鱼香菠菜等等……你们要是感兴趣的话,我可以给你们做做看。”
黄毅远跟吉姆都已经完全呆住了。
叶垂跟韩雨堰这边笑的却格外开心,这时候你们再否认一下王家肉丝的起源看看?(未完待续……)
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第439章 我要和叶垂一起向你们的旺福面馆提出挑战!
黄毅远跟吉姆都已经呆住了,带着三观被重置的震荡。
当然,其实对这样的情况吉姆造就已经有所猜测了,胜德福的唐家肉丝,被叶垂认定为华夏名菜京酱肉丝,而刚刚在厨房出来的时候,韩雨堰也曾喊了一句:“他怎么端了一盘鱼香肉丝出来。”这就足够说明问题。
吉姆心理已经有了足够的准备,但这个时候依然有点无法接受。
只不过现在的情况是不能接受也必须接受了。
“哦,对了。”叶垂想了想后,就又继续说道,“其实你们这里的鱼香肉丝,也是不是完美的版本,还有点缺陷,缺少一些配料。”
“是什么!?”黄毅远跟吉姆几乎异口同声的问道。
“木耳。”叶垂笑着继续说道,“水发的干木耳,只需要一点,除了可以提味,木耳的黑色跟整道菜的红色搭配,可以令这道菜的外观更加完美,当然,最要紧的是口味也会更好。”
黄毅远跟吉姆沉默不语,心中却都在想着这样做法的可行性,而他们的沉默,在外人看来更像是一种无话可说,对叶垂的完全折服。
一道菜能够成为唐人街的代表菜,是经过了很长时间积累的,包含着很多方面的因素,甚至还需要人为操作,这是属于一种经营。
经营一道代表菜,对饭店的名声将会十分有帮助——其实从很多方面来说,满汉楼里的满汉全席菜色,有许多纯粹美味方面都能够超过鱼香肉丝或者麻婆豆腐,但现在这些菜并不出名。或者说单个的并不出名,只有放在一起叫做满汉全席的时候才是华夏人尽皆知,这就是因为缺少了时间的沉淀。
鱼香肉丝、麻婆豆腐、老边饺子、毛血旺甚至左宗棠鸡,这些在华夏美食体系中虽然是绝顶美味但绝非最美味的菜肴,可以在唐人街打响名气。就是因为经历了时间的沉淀还有这些人的苦心经营。
只是现在,他们又不得不承认,做了这么多,徒增华夏美食的名誉。
唐人街菜系独立这事情,黄毅远的意志要要比林立、彭松等人坚定,但现在他们输了。他们不得不面对眼前的一个事实:承认唐人街起源传承自华夏。
他们应该承认,可是黄毅远很不想承认。
吉姆低着头,心里不知道在想些什么。
黄毅远脸上闪过几分愤怒的神情,压低了声音说道:“叶垂,你不用妄想我会跟其他人一样承认胜德福属于华夏。王家肉丝属于华夏菜,我死都不会承认的!”
叶垂冷笑了一声:“黄先生,这不是你会不会认输的问题,我已经赢了,而且bbc美食频道随后会播放出关于华夏鱼烧萝卜丝跟王家肉丝极为相似的新闻,以后即便你死不承认,胜德福终究还是会打上华夏菜系的标签,你知道。这是你阻止不了的。”
也许是这个事实太令人愤怒,也许是现在叶垂的样子太过于气人,黄毅远脸庞憋的通红。紧紧的攥住了拳头,一幅随时都会冲上去跟叶垂厮打的样子。
吉姆急忙悄悄的拉了拉黄毅远的胳膊。
韩雨堰则是脸上露出了警惕的表情,往叶垂的身边靠了靠。
这个时候,韩雨堰突然想到了什么,她眼睛骤然睁大。
“师父,我好像知道何城青为什么会发疯了。”这么说着。韩姐姐眼神很不不高兴的看着吉姆。
“怎么了?”叶垂看向自己的二徒弟。
“那杯水。”
“水?”
韩雨堰点点头:“我接到了大师兄的电话告诉我鱼烧萝卜丝的时候,我随手将那杯水放到了茶几上。后来回去的时候那杯水已经空了,有人喝了那杯水。当时坐在茶几周围的就有何城青,我想一定是何城青喝了那杯水……”
说着这些话,韩雨堰看向吉姆的眼神越发的敌视了起来。
那杯水是原本吉姆给他们的,如果何城青是因为喝了那杯水才发疯的,那岂不是说如果喝水的是他们,那他们也会发疯,这场比赛自然没办法进行先去了。
再联想到韩雨堰跟叶垂都曾将水杯放在唇边,差点喝下去,他们两人就都同时有种不寒而栗。
韩雨堰的话虽然不大,但至少周围几人都已经听到了。
吉姆愣了愣,脸上却是有些茫然。
高夫人却是身体不由一震,她终于明白了何城青发疯的原因……
那杯水,绕来绕去,最后去终究落入到了何城青的口中,这……算是因果报应?
“那种药!”吉姆也突然联想到了比赛之前何城青给他的药片,那种可以刺激神经,令人一瞬间成为超人的药物,厨师使用的兴奋剂,联想何城青的状态,不就像是一个嗑.药过量发疯了的人吗?
他明白了什么然后立刻左右打量,眼睛冰冷的看向了曾给他端来了那杯水的长发服务员。
那名服务员就站在不远处,正脸色苍白的轻轻颤抖着。
她抢先韩雨堰知道了何城青是怎么回事,实际上,何城青喝下那杯水的时候她就站在远处看着,那时候她颇为惊奇,不明白自己端给吉姆的水杯,为什么会在何城青的手中,而后何城青发疯,她更是隐约明白到了自己所做事情的严重性。
现在,接触到吉姆冷冰冰的目光,她心里最后的一点防线终于崩溃,哭丧着脸急忙走了过来,带着悔恨说道:“对不起……我……我没想到会这样……这都是高夫人让我做的,是她让我将那杯水拿给吉姆大厨你的……她说这杯水对你有好处,我……我没有想那么多。”
于是,众人的目光同时看向了高夫人。
高夫人年俞六十,跟韩老那种老而壮不同,她看起来很虚弱,身子干瘦,满脸皱纹,一头灰发,刚刚何城青发疯将她推倒在地更是几乎要了她的命,让她说不出的狼狈。
接触到众人的目光,她脸上露出一瞬间的惊慌,但随后便恢复了平静。
“没错,那杯水是我要送给吉姆的。”高夫人承认道。
现场一直有摄像机在拍摄,何城青发疯的原因很容易就可以查出来,只要不是笨蛋,顺藤摸瓜,总可以查到高夫人身上,所以她干脆承认了下来,而且她根本无惧承认这件事情。
“为什么要怎么做!?”黄毅远脸上无比愤怒的低吼道,那杯水差点就被吉姆喝到了,看到何城青发疯的样子,让他心中一阵颤栗,如果发疯的是吉姆……
“那种药是何城青给我的。”高夫人继续说道。
于是众人都有些沉默了。
这……难道就是所谓的因果报应?
叶垂觉得这种循环很有意思,但他心里很不爽,因为他跟韩雨堰都曾差点就要将那杯水喝到口中,他冷冷的说道:“不管药是谁给的你,你是这件事情的主谋,这是改变不了的,你要为你做的事情付出代价。”
“不,我不会有事情的。”高夫人冷笑着看向叶垂,“何城青是食皇企业的人。”
“所以呢?”叶垂不解道。
“她办事不利,已经是食皇企业的弃子。”高夫人声音冰冷无情的继续说道,“而我的价值,要远远高于食皇企业,所以食皇企业不会让我出事,何城青就算受到怎么样的伤害,最终我都会安然无恙,食皇企业有这样的能量。”
叶垂曾经跟食皇企业的安德鲁见过面,当时安德鲁说过,只要叶垂加入他们,那可以随意处置何城青。
何城青,在他们的眼中就是棋子,是一颗可以随意抛弃的棋子。
明白到这个事实,让叶垂对食皇企业的无情倒抽了一口凉气,同时也突然涌起了一丝对何城青的悲哀……
不管做什么事情都要找好组织啊……
而这个时候,黄毅远突然如梦初醒般想到了什么,惊声道:“高夫人,你……跟食皇企业到底是什么关系!?”
不管是黄毅远、吉姆,甚至是林立、彭松这些人,都不知道高夫人跟食皇企业的联系。
但有一个人早就知道了这一切,从一开始一直默不作声的江月梅,这个时候站了出来,她叹了口气,继续说道:“高夫人跟食皇企业有一个协议,如果唐人街菜系独立,高夫人将会代表唐人街,加入食皇企业,到了那时候唐人街菜系将会是食皇企业的一部分,这是从八年前在食皇企业建立之初就已经确定的计划,我在三年前偶尔知道了这件事情。”
她脸上带着几分无奈的看了高夫人一眼:“高夫人,我说过让你好自为之的,但你今天做的事情太过分了。”
高夫人冷漠不语。
吉姆跟黄毅远纷纷愤怒了,他们这才明白,他们去参加春宴,想要得到唐人街菜系独立的机会,原来一直以来都隐藏着这么大的阴谋。
唐人街菜系独立,也只是徒为食皇企业做嫁衣。
而高夫人更是背后的阴谋者、推动者、获利者!
“高夫人,我要和叶垂一起向你们的旺福面馆提出挑战!”沉默了几秒钟后,吉姆冷声开口道。(未完待续)
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第440章 这生意好到没天理啊!
叶垂来到唐人街进行的第六场比赛,最终得到了胜利,原本不打算就这样承认自己华夏传承的黄毅远,在发现了他一直为之努力的事情实际上只是一场大阴谋后,颇有些心灰意冷,没有继续坚持,承认胜德福的两道招牌王家肉丝和唐家肉丝都属于华夏菜系的传承。最新章节全文阅读¥f,
并且日后这两道菜也将要恢复鱼香肉丝和京酱肉丝的名字。
同时,叶垂的第七场挑战,也是最后一场,也将会在一个星期后举行。
而这场挑战不但将由叶垂代表华夏,吉姆也将代表唐人街出战,高夫人此刻已经是众叛亲离。
唐人街的众多厨师和饭店,在第二天发出联合声明,将不再承认高夫人旺福面馆属于唐人街七大饭馆之一,同时唐人街的十大代表菜也剔除了高夫人的油面和肉面两道菜。
此时此刻,唐人街的代表菜正式确认为:麻婆豆腐、左宗棠鸡、老边饺子、毛血旺、鱼香肉丝、京酱肉丝、清汤羊肉煲、茄子煲八道菜。
无一例外,这八道菜的菜谱,都是出自叶垂之手,是经过了叶垂的挑战后,改掉了原本的名字,并且从叶垂这里得到了一定程度的完善。
这八道菜,实际上就是叶垂的菜。
已经挑战完的六家饭店虽然都没有明说,但此刻他们已经认叶垂为领袖了当然,原本让这些饭店这么干脆直接的认输,不是那么容易的事情,但高夫人做出来的事情,却给了他们同仇敌忾的机会。
叶垂原本是要挑战唐人街,而现在叶垂实际上是代替唐人街挑战高夫人。
当然,叶垂代替的是属于华夏菜系传承下的唐人街。
而高夫人绝对是一个难缠的对手。
唐人街只有一位九星厨师。
这位九星厨师就是旺福面馆的主厨!
一个星期后的挑战,绝对将会是一场艰难的厨艺比拼至少在无数人看来是这样的。
不过做为当事人的叶垂,心态却很平和。
他心态当然会平和了。因为从一开始他就没有将这位九星厨师放在眼里。
当然,这种话叶垂是不好意思跟人说的了……
何城青入院治疗,警方的说法是她嗑.药过量而指示神经永久性受损,以后恐怕将会一直疯下去,这已经不是心理疾病,而是生理方面的。800
高夫人没有受到任何责任,正如她先前所说的,她现在的价值远远高于何城青,所以食皇企业不会让她出事,以食皇企业的能量。让这起典型自作自受的案件,以嗑.药过量而结尾。
何家这一代的两个直系后代,一个被叶垂废了并且一蹶不振,另外一个直接成为了疯子,最重要的是,何城青掺合唐人街菜系独立的事情在随后就被国内的网站媒体报道出来。
美食时代,一切都是美食为大,何城青这种做法直接给何家带来了毁灭性的灾害,虽然有关方面并没有针对这件事情特别处罚何家。但何家几宗重要生意直接就遭到了破坏,这就相当于是某种程度上的封杀,日后何家在华夏将会寸步难行,想也知道。何家日后将逐渐没落。
想到这些事情,叶垂便不免有些唏嘘:他无心伤人,奈何总有人主动撞到他的刀尖上,叶垂表示对此很无辜。
接下来的一个星期。叶垂开始了第七场挑战的准备工作。
而在华夏,叶垂单挑唐人街的节节胜利,也给无数人带来了振奋。到现在叶垂绝对是已经人心所向,几乎每个人都在谈论关于叶垂的话题。
某某明星闹出了花边新闻、某某电影热卖、某某大明星发布新专辑……这些新闻算鸟事,那里有叶垂的唐人街之行更加令人振奋?
甚至华夏电视台这家华夏最大的电视台也专门做了几期关于叶垂的专题,唐人街之行的有关记录更是通过李修云的记录做成了一档纪录片,在各大电视台轮流播放。
夏天即将来了,而这个夏天势必是属于叶垂的。
熙州市。
小雨家常菜。
做为叶垂当初开创的第一家饭店,虽然叶垂经营这家小饭店只有短短几个月时间,然后随着最近叶垂的名气大火,这家小小的饭店也跟着火了起来。
上午十点多钟,一个客人走进了饭店。
“老板娘,给我来一份尖椒肉丝。”
“没肉了。”
“那……尖椒鸡蛋也行。”
“鸡蛋也吃完了。”
“……没关系,刚刚我到超市买东西,买了点鸡蛋。”
“哦……尖椒好像也没有了。”
“……没关系,我刚刚在超市顺道买了点尖椒。”
“油用完了,盐也没有了,煤气炉坏了,昨晚的碗碟还没刷……”
看着客人悻悻然的离开,身上穿着围巾体型微胖的邬海媚一脸晦气的往小饭店中央的那张饭桌上坐下,满是抱怨的说道:“最近饭店生意好成这样话让不让人活了,累死个人了。”
坐在旁边,正在翻看早上刚刚送到报纸的林正道,从报纸后面露出眼睛来,打量了乌海媚一眼,笑着说道:“饭店就是做生意的,哪有嫌生意好的。”
“可这也太好了……都怪叶垂这个小子,搞什么单挑唐人街,咱们在这小饭店可是为了养老的,结果现在这家小雨家常菜都成名店了,听人说现在到熙州市做生意旅游的,不到咱们这里吃顿饭就不算圆满,这生意还怎么做下去?”邬海媚絮絮叨叨的抱怨道,这饭店生意好到没天理啊。
这时候又有一个客人走进了饭店,脸上还带着兴奋的表情,就好像这是过来瞻仰神迹来了,看到林正道跟邬海媚,笑呵呵的开口道:“你好,我想吃……”
“没有。”邬海媚冷冰冰的说道。
“我还没说吃什么呢……”
“什么都没有!”邬海媚的态度那叫一个拽。
“……那我喝杯水总行了吧?”
“不行。”
“……有你这样开门做生意的吗?”那客人一脸无语。
邬海媚站起来走到饭店门口,咣当一声就把房门给关了起来:“今天暂停营业!”
门外的客人:“……”
邬海媚重新悻悻然的坐在桌子旁,伸手解下了身上的围巾。觉得心里满是烦怒,他们开着饭店就是冲着赔钱找乐呵来的,结果被叶垂单挑唐人街这事情一闹,这一个月不但一分钱没赔,还硬是赚了大几千……做为隐退富豪,邬海媚觉得这事情没办法接受。
林正道已经重新开始浏览报纸上的新闻了,口中笑着说道:“刚开始的那两个月,没人到饭店吃饭你不是好抱怨的吗,现在这样不是正好称你的意?”
“但好也不是这么个好法啊。”邬海媚摇了摇头,给自己倒了杯水。“我看还是赶紧往饭店内招个厨师来帮厨好了。”
“呵呵,随你。”林正道无所谓的说道,反正开着饭店纯粹就是兴趣,怎么样都无所谓,他脸上带着笑继续说道,“叶垂现在可真是华夏最出名的人了,我的眼光果真不错,满篇报纸都是讲他的……咦?”
听林正道正在夸自己内定的未来女婿,邬海媚脸上重新浮现出微笑。然后听到林正道这一声咦,顿时愣了一下:“怎么了?”
“华夏美食城的第一期工程已经完工了,现在已经要开始正式招商了。”林正道放下报纸,点了点报纸一个版面上的新闻。
那新闻配图的是一个看起来苍老。脸庞有些阴沉的男人却是张汉涛。
张汉涛现在是华夏美食城项目的负责人。
当初林正道准备从林氏企业脱身,张汉涛却试图霸占林氏企业的控制权驱赶林正道,于是林正道就跟韩老联合起来阴了张汉涛一把,让张汉涛欠下了几个亿的巨债。成为了华夏美食城项目的负责人。
看那照片上张汉涛仿佛又苍老了好几岁,看起来这段时间他过得一定很凄惨。
“这么快?”邬海媚将报纸拿过来翻看起来。
“这是第一期工程,整个项目要完成恐怕要再等两三年。”林正道虽然退休。但对这个项目却十分了解,“第一期工程就是完成对美食城原本所占城区的改建,将华夏东郊的洛河村改成了洛河美食街区,相对来说要简单很多,喏,现在那个地方已经开始招商了。”
华夏美食城是华夏为了振奋华夏美食业而推动的一个大项目,整个项目分为三个阶段,而现在第一期工程已经完工,洛河美食街区正式对外开放招商。
这美食街区一共包括三条主大街,招商招的就是大小饭店,甚至还有两条专门为小吃准备的夜市,国内数不清的人也都在盯着这事情,毕竟如果在美食街区上开了饭店,那饭店的生意想不好都难,当然,有实力有名望拿下饭店的人到只是少数了,这样的地方,价格肯定贵的要死。
当然,对于“贵”这个词语林正道夫妇又另外一点截然不同的解释。
“回头我们给薇薇买几个商铺吧,给叶垂拿去开饭店。”
“几个怎么够?韩老那个老小子肯定不会放过这个机会,指不定他会给叶垂多少商铺,这方面咱们可不能输。”
“说的没错,这种商铺升值空间很大,要买就多买……我们拿下二十个?”
“那个夜市的摊位也盘下半条来。”
“说得对,怎么也不能比韩老差了。”(未完待续……)
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第441章 会做的面条太多所以才因为不知道怎么选择而苦恼
在唐人街准备的日子里,叶垂并不知道自己已经成为了刚刚开始招商的洛河美食街区中二十个商铺的老板,还有半条夜市的摊位也成为了他的手中之物……
而且这还是只是林正道那边,韩老肯定也开始行动了。
几乎短短几天里,伴随着洛河美食街区的开放招商,叶垂就跟着成为了这个华夏美食城第一期工程的最大得益者……
当然,短时间内叶垂是不知道这些的,这段时间他开始准备在唐人街的第七场比赛,跟旺福面馆的比赛。
比赛的规定,在挑战胜德福结束后的第三天就通过旺福面馆的一位经理来跟叶垂进行了协商。
旺福面馆的招牌菜是两道面食,一道油面,一道肉面。
叶垂既然是冲着打脸去的,所以比赛的方式也很直接,那就是比拼做面食。
而评委这一次不再是来自国际美食协会的美食家了,而是变成了来自bbc美食频道在接下来几天时间内所挑选的路人——挑选规模完全随机,并且在比赛开始前并不向外通知,也就是说在比赛开始前没有人知道评委是什么人,这也将会完全杜绝这些评委公平性的问题。
最重要的评委挑选的过程,罗伯特将会以国际美食协会美食家部门理事长的身份进行现场监督,杜绝食皇企业从中作梗的可能性。
而接下来叶垂要面对的问题,就是他要在比拼中做什么面了。
对这个问题,这两天叶垂脸上从决定比拼方式开始就一直都是颇为苦恼的表情。
“师父,你都会做什么样的面条啊?”
韩雨堰有些好奇的问道。平日里叶垂做菜出神入化,可是做面条……韩姐姐见识的倒是不多,主要是家里的几个女孩子似乎都不怎么太喜欢吃面条,也就很少见叶垂做面条的场面了,印象最深刻的大概还是叶垂当时在游轮嘉年华中所做的牛肉板面了……
此刻他们正带在陈家旅馆的大厅内。在场的除了韩雨堰还有唐珊珊、李修云、陈天、陈骄、江月梅、甚至还有最近正留在唐人街感受华夏美食美妙的美食家克里斯。
听到韩雨堰的问题,这些人都纷纷好奇的看向叶垂,对这个问题他们同样十分的好奇。
叶垂笑了笑:“我会做的面条还蛮多的。”
“比如呢?”韩雨堰眼睛巴巴的追问道。
多……就是很多。
或者说,只要是华夏美味的面食叶垂都有涉猎,这该怎么解释?
于是叶垂想了想,就继续说道:“比如说炸酱面、热干面、刀削面、烩面、拉面、担担面、盖锅面、冷面、片儿川面、奥度面。”叶垂一口气说了这么多才终于停了下来。正在客厅里众人一脸惊讶的看着叶垂不知道该说些什么的时候,就只见叶垂喘了口气,继续说道,“还有葱油拌面、油泼扯面、重庆小面、龙须面、阳春面、牛肉面、伊府面、臊子面、摆汤面、蒜沾面、蘸水面、打卤面、旺肠面。”
这一连串的面条彻底让陈家旅馆的大厅内变得鸦雀无声了。
他们今天才知道,原来面条还有这么多种吃法。最让他们惊讶的是……叶垂所说的这些面条,都是他会做的面条!
韩雨堰对叶垂在厨艺方面带来的惊叹远门应该已经习以为常了才对,可这个时候他依然忍不住再次震惊了,呆呆的看着叶垂,忍不住问道:“那师父,那你今天上午一直都在发愁什么啊?”
“我再想……这些面条里我该做那一种面条才是最合适的……”
叶垂苦笑道。
“靠!”
大厅内所有人异口同声的同时喊道。
他们今天聚集过来原本是听韩雨堰说叶垂从确定了比拼方式后到现在一直都在发愁,所以想要一起过来出谋划策的,结果……结果这家伙竟然是因为会做的面条太多不知道做那一种才愁眉苦脸的!
能不能不要这么欠揍?
一群人纷纷暴汗的看着叶垂。
片刻后。身为大吃货的江月梅大婶舔了舔嘴唇,追问叶垂道:“叶垂,这些面条中那一种最好吃?”
叶垂伸手揉了揉鼻子:“怎么说呢。各有千秋吧。”
面条的种类繁多,被不同的厨师做出来,味道也各不相同,特别是被叶垂正食神做出来,就算原本味道有些差的面条,也可以成为精品。
叶垂耸了耸肩:“所以我才发愁到时候该做什么面条啊……话说。旺福面馆的油面跟肉面到底是什么东西?他们那里可以送外卖出来么?”
陈骄摇了摇头,说道:“我今天早上过去看了。原本打算带两份外卖回来的,结果他们告诉我旺福面馆这几天将会暂停营业。一直持续到比赛正式开始,我看高夫人这也是要开始破釜沉舟了。”
“那这两道面条都是什么样子的?”叶垂想了想,继续问道。
“油面是一种很细的面条,色泽微黄,不知道是怎么做出来的,带有很重的油性,似乎是经过了油炸的过程。”江月梅开口解释道,她身为八星厨师,对品尝显然极为拿手,“至于肉面,最重要的部分是面条的卤汁,那是一种混合了豆腐、肉丁、鸡蛋、黄花菜的汤汁,制作过程一直都是机密,我尝试了很多次倒是没有尝出来到底是怎么做出来的。”
这么说完,江月梅就看向叶垂,想要知道叶垂是否可以通过她的描述看出什么来。
叶垂一幅沉思的模样,片刻后说道:“听江大婶你这么说,我倒是感觉这两道油面和肉面,跟华夏的两道面食十分相似啊……不,应该说油面和肉面,就是这两道面食传到了唐人街后的版本。”
叶垂的话,让所有人都是一喜。
韩雨堰更是急忙问道:“那师父你已经知道油面和肉面是什么了?是什么?”
“不急。”叶垂却笑了笑,看了一眼大厅内的众人,这些人聚集在这里,自然都是为了来帮叶垂忙的,叶垂心里颇为感激,他继续说道,“已经到中午了,各位稍等一会,我等会就做这两道面出来给大家品尝。”
这么说着叶垂就看了韩雨堰一眼,往旅馆后面的厨房走去。
韩雨堰会意立刻就跟了上去。
唐珊珊心里好奇,也要跟过去,结果被江月梅给拉住了:“你这孩子,人家做菜肯定都是机密菜谱,外人不能随便去看的。”
“前两天叶垂做菜的时候也没有忌讳我在啊。”唐珊珊不解道。
“那是因为看你笨,就算知道了菜怎么做也做不出来了。”陈天在一旁笑着打趣道,“不过你自己也该知道这行里的规则,特别是现在叶垂的身份地位在唐人街内不同以往,你不应该再这么冒冒失失的了。”
听到陈天的这些话,唐珊珊似懂非懂的哦了一声,但眼里却闪过一丝淡淡的失落来……
就在这个时候已经离开的韩雨堰突然又重新探回头来:“珊珊,师父说他还需要你帮忙,你一起到厨房里来啊。”
“啊?”唐珊珊顿时一愣,脸上立刻就高兴起来,连忙跳起来往外面走去,她又忍不住问韩雨堰,“雨堰姐,厨师做菜不是机密吗,难道老板不介意我在场看吗?”
“哦,师父才不介意。”韩雨堰随口就说道,“师父说了,看你笨乎乎的样子就算是看了也学不会。”
唐珊珊:“……”
坐在大厅内的众人纷纷不约而同都笑了出来。
大约等了多半个小时,就在旅店大厅内江月梅还有克里斯已经有些迫不及待的开始来回走动的时候,韩雨堰跟唐珊珊终于端着托班从厨房走了出来,一碗碗的面条放在托班上面。
面条分为两种。一种类似清汤面,但是面色微黄,并且很细,上面飘荡着一些香菜可葱花,看起来简单,但却极能吸引人的胃口。
另外一种则给人极尽繁华的感觉,汤汁是鲜红色的,各种卤料点缀其中,香气迷人,令人食欲大震。
当然,大厅内的这些人却更是震惊。
他们当然都吃过来自旺福面馆的油面和肉面,就算是对华夏美食不太感兴趣的克里斯都吃到过,所以都认得这两种面条的样子,而现在看到叶垂做出来的这些面条,他们不约而同的都惊讶了。
“这……这是刚刚叶垂在厨房内做出来的?”江月梅眼睛盯着两种类型的几碗面条,脸上满是惊讶无语。
“江大婶,旺福面馆的油面和肉面是不是就是这样的?”韩雨堰将一碗碗的面条放到餐桌上,口中笑着问道。
江月梅点了点头:“没错这一碗跟旺福面馆的油面很像,这一碗……天啊,这种卤汁的样子,简直就跟旺福面馆的肉面一模一样!这两道面果真是来自是华夏美食啊,这两道面到底叫做什么?”
正用毛巾擦着手从外面走进来的叶垂,笑着开口解释道:“那道看起来像清汤面的油面,本来的名字叫做龙须面,另外一道卤汁很繁复的一道叫做岐山臊子面——看来旺福面馆的两道面食传承了这两种华夏面食的食谱,而且传承的还很完整啊。”(未完待续)
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