第307章 有他在，华夏饮食已经会重新站在世界饮食文化的巅峰！
叶垂的菜还没有被韩老吃到口中，就直接称呼这菜为他这一生都不会再遗憾的美味，韩老身为华夏最富声望的美食家，就算他对叶垂亲近，也不会在美食品鉴上可以偏袒叶垂，他这么说，就是证明叶垂的这道菜的确令他感觉无比的满意。
而另外的三个美食家，也都纷纷夹起面前盘子中的虾仁，感受到虾仁奇异的弹性，他们的脸上也都纷纷露出了惊赞的神情。
这些反应令高月生胆颤起来，对苗盛松他原本抱着极大的期望，而叶垂？一个十七八岁的少年能有什么能耐，他鄙视叶垂，看不起叶垂，更气恼叶垂当初在李庆喜包子店的电话中对他说的那番话，苗盛松一个七星级的厨师，跟这个不知道天高地厚的小子比厨艺，不是手到擒来吗？
可不知道为什么，从这场比赛开始，他心里就一直都在忐忑不安着，现在他最不想看到的画面出现了，不管是韩老还是三位美食家，他们的反应都说明了很多问题。
菜还没有吃到口中，他们便对这菜大为褒奖……
高月生担心的看向苗盛松，然后那一瞬间高月生的心情就稍微放松了一些：苗盛松正在全心全意的做着自己的那道双菇争.艳，仿佛没有受到外界一丝一毫的影响，就算是其他几位帮苗盛松帮厨的厨师，这个时候也都不由自主的开始关注叶垂的菜肴，可苗盛松依然专心的盯着面前的炒锅，此刻他的眼中就只有炒锅内沸腾的汤水，在没有其他的东西。
“苗老哥很认真……他这么认真的做菜。丝毫没有受到其他的影响，他的这道菜势必会是他厨艺的精粹，付出了这么大的努力，他怎么还可能会输？”高月生心中不由自主的安慰着自己。
苗盛松这场比赛是押上了他的职业生涯，如果输了就要辞职退休。那个赌注虽然是他随口说出来的，但谁也看得出他极为认真。
而苗盛松的性子向来都是以严肃认真著称的，真要输了，他绝对会信守承诺！
“只要苗老哥认真，他就肯定不会输……”高月生在心里对自己这样说着。
可是他此刻却没有意识到，就是因为苗盛松现在十分认真。拿出自己所有的一切来做这道菜，而当他真的输了的时候，那种打击又会是如何的大……
高月生的心里活动只是极短的一瞬间，这个时间中韩老已经夹起了一颗虾仁，轻轻送入了口中。
细细咀嚼。
跟着他脸上露出了享受的神色。
那不是一般的享受。就仿佛是苦苦学习的考子终于得到了满意的成绩，苦苦追求的男生终于得到女生的青睐，辛勤的工作终于看到了胜利到了成果，美食对于韩老来说犹如生命，极致美食令他有种难以言喻的满足感，品尝美食的感觉对他而言所来的感动和冲击，就犹如在经历着人生的某个阶段。
他笑了。
情不自禁的笑了。
这是一个站在巅峰的美食家所深深满足的笑。
不管是这道菜的口感，还是口味。都让他深深的沉醉。
良久，他轻轻的说道：“好菜。”
简单的两个字，胜却千言万语。
另外的三位美食家。此刻也都一一品尝了这道碧螺虾仁，他们细细品尝，满脸享受。
他们在美食家群体中的地位不如韩老，这种差距不只是在声望上，还有对于美食的那种热衷。
然而，品尝着这美食。他们却依然可以收获满满的感动，感动美食所来的享受怎么可能如此极致。感受美食怎么可能会如此的完美。
“茶叶佐菜的做法不是没有见到过，可我却是第一次看到有人能够将茶叶的醇香跟其他的菜肴如此完美的融合到一起。”
“虾仁的腥气被碧螺春的茶香完全祛除。更加能够衬托出虾仁的鲜爽滋味，吃这道菜我可以吃到海鲜的鲜，更仿佛再品尝一杯醇厚的美茶。”
“原来用碧螺春可以做出这么美味的菜肴，这道碧螺虾仁的只是在创意之上就已经是绝妙……然而，最妙的还在于叶师傅竟然可以完美的融合虾仁的鲜还有碧螺春的醇，这种厨艺才是这道菜的最精华所在！”
“美味，这道菜实在是太美味了！”
“最要紧的是，这道菜中的虾仁原本是先用滚油炸过的，可妙就妙在竟然丝毫没有一丝油性，叶师傅的厨艺已经达到了登峰造极的地步。”
“此外我还在虾仁中品尝到了意思炙烤的香气，这种香味该是叶师傅颠锅时火焰烧烤虾仁留下的，这一步不但祛除了虾丸体表遗留的油脂，更给这道菜增添了另一层风味！”
……
三个美食家在吃到了这道碧螺虾仁后，纷纷赞不绝口，接连不停的竟然说出了许多这道菜的绝妙地方来，并且仿佛怎么说也说不完似得，这些连绵不断的话语，却是让其他人都突然领悟到了韩老先前的那一声好吃，包含了多么深刻的含义。
韩雨堰呆呆的听了半响，转头去看叶垂，眼神闪动。
安小小更是毫不掩饰自己的钦佩之情，她从来都觉得自己的厨艺天分很高，如果她接手厨艺训练的话，肯定会成为最厉害的厨师，可叶垂的这一道菜却让他尝到了天外有天，人外有人的道理。
秦一月已经完全停下了手中的动作，厨房另一侧属于圣华苑的那些厨师，许多也都不由自主的呆住了，他们很多人都是看到了叶垂这道菜的制作步骤，从活虾身上剥出虾仁，油炸，再跟茶水翻炒，大火收汁。
这过程简直再简单不过，原本是谁都可以轻易做出来的才对，可就是这么简单的烹饪，竟然会做出这么美妙的味道……
他们隐约明白了一些道理，平日里他们做菜，都是隐约有种感觉，将菜的步骤做的越是复杂，就越能令菜肴完美，食材烹饪的程序越是繁复，就越能体现出菜肴的美妙，可现在他们却都不约而同的明白了，原来做菜并不一定要复杂，最美妙的菜肴还是最简单的，只是要在简单的呈现不不简单，他们需要的是对烹饪技能的磨练。
韩雨堰突然想到什么，口中喃喃的吐出了一个词语，正要去夹第二颗虾仁的韩老，动作突然停了一下，转头看着韩雨堰：“雨堰，你说什么？”
“爷爷，我突然想到了师父经常挂在口边的一句话，他常常说给大师兄说，但我一直都不明白是什么意思，但我现在好像明白了什么……”韩雨堰轻声说道。
“是什么话？”韩老接着问道。
“他说，这是大羹不和的境界。”韩雨堰柔声说道。
“大羹不和？”韩老的动作顿住了，片刻后微笑的点了点头，转头看向了叶垂，“好小子，我还是小看了他，大羹不和……用大羹不和来形容他这做菜的境界，果然是最为贴切的。”
其他的三位美食家都停下了手中的动作，看着韩老。大羹不和？
“爷爷，你为什么这么说？”韩雨堰接着问道。
那三位美食家都细心的听着韩老的话，韩老是最著名的美食家之一，他的一些美食感悟对他们来说都是大有裨益。
“我华夏的文明历史起于商夏，烹饪之道也是由商夏而始，在那个时代的厨师虽然没有多余的调味，却依然可以做出极品的美味，后人将这种烹饪技法成为大羹不和，大羹不和，其本意便是不食用调味品，体现食物原本的滋味，礼书有注解，不和就是不调合五味，淮南子中也有‘无味而五味形焉’的话语，意思就是没有味道，却又包含所有的味道，如果将大羹不和看作是一种境界的话，那便是以简见繁，以简单来体现极致，我原本以为这种境界只是一种传说，却没想到今天却在这小子的身上看到了……大羹不和，好一个大羹不和，我敢说，在大羹不和这种厨艺境界上，绝没有一个人能够比得上这小子！”
韩老的话，让那三位美食家纷纷露出受教了的神情，韩雨堰更是喜不胜收，跟叶垂在一起就总是会情不自禁的感受到一次又一次的惊叹。
自己的师父，永远都比他想想中的更加厉害啊。
韩老转头看向正因为脱力而将身体重量都压在安小小身上的叶垂，这一刻他对叶垂甚至是有些感激的：大羹不和，可以说是华夏饮食文化极致境界的精髓，叶垂既然拥有这种境界，那他日后，一定会令华夏饮食在世界饮食文化史上重新站到巅峰之上……
“苗师傅的菜也做好了。”
有人轻呼了一声，所有人纷纷看向厨房另一边的苗盛松，他正将自己烹饪的双菇争艳倒入盘中，韩老跟那三位美食家也都看了过去，然后，那三位美食家却都是不约而同的叹了口气。
吃下了叶垂的碧螺虾仁，他们不认为今天还有人能够让他们感觉到比这道菜更加美味。
这场比赛，这位七星厨师的菜还没有端上来，就已经输了！(未完待续)
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第308章 这位七星厨师的菜还没有端上来，就已经输了
之前在叶垂要开始做菜的时候，韩老满怀欣慰的想，这小子终于要认真了，他觉得对手既然是一位七星级的大厨师，那么绝对已经足够逼迫叶垂认真起来了，可韩老这么想是错的，叶垂的确完全认真了，可认真的原因不是对方是一名七星级的大厨师，而是因为他要碾压对方。
什么叫做碾压？
那是实力差距，让对方丝毫没有任何反驳的余地，用强大的实力差距将对方打击的体无完肤，这就是碾压。
叶垂就是要碾压圣华苑的主厨这位七星级的大厨师！
一个多月前，在李庆喜包子店中，叶垂跟高月生通过电话，当时在电话中叶垂的话激怒了高月生，可是，那次通话也激怒了叶垂。
圣华苑难道很了不起吗？
既然你要来找我的麻烦，那我就踩着你站到高峰。
他的饭店要开的华夏最大，甚至世界最大，那么，再开业之前便拿圣华苑来铺路吧！
从头到尾，叶垂都没有对这场比试有过任何担心。
当然，遇到紧急情况没有来得及赶回来是意外，但只要他在这︽√里，那这场比赛就绝对不可能书。
七星级大厨师？
就算是十星级厨师也没有资格赢叶垂。
即便，现在的叶垂还没有恢复到上一世百分百的厨艺水准！
跟七星厨师比赛厨艺，许多叶垂身边的人都为叶垂捏了一把冷汗，站在敌对立场的人觉得叶垂不自量力，狂妄自大，然而事实却是，当叶垂的菜呈现给三位评委美食家后，还不等他的对手七星厨师将菜肴端上来，美食家就已经认定了这场比赛叶垂已经赢了。
就算你是七星厨师。也不可能做出比叶垂的这道菜更加美味的菜来。
碾压！
高月生用力的擦了擦脸庞的汗水，他经营饭店，向来以儒雅自居，平日里也都是一幅儒商的派头，可此刻他却已经没有一丝一毫的儒雅，整个人说不出的狼狈，汗水更是已经打湿了自己的衣服。
他挑衅叶垂，是为了秦一月，是为了给这个不知道天高地厚的小子一点教训，他手下有两位六星厨师一位七星厨师。还有一群五星四星的厨师，这么强大的实力怎么可能会输？
可是，现在他就要输了。
那三位美食家脸上是什么表情？
遗憾？
怜惜？
可怜？
他们在遗憾什么？在怜惜什么？在可怜什么？
高月生心里其实明白，他们在遗憾他圣华苑这一次的失败，在怜惜他圣华苑如果没有了苗盛松会是什么样的境地，在可怜他在之前竟然会来挑衅叶垂！
“苗老哥……”高月生擦着脸上的汗，急忙走到了苗盛松的身边。
做完了这道双菇争.艳之后，苗盛松也仿佛已经用尽了全力，做菜是体力活。可对于厨师来说原本应该拥有足够的体力来完成一道菜肴的，苗盛松即便年老体衰，可几道菜还不足以让他耗费这么大的精力，然而。他现在很累，累的只想找个地方好好的睡一觉，这说明这道双菇争.艳是他拿出了自己所有的力气才能完成的。
这道双菇争.艳是他毕生厨艺的精粹！
“你这菜……”高月生眼睛看向盛放在盘中的菜。
“这是我做的最好的一道菜。”苗盛松有些虚弱的笑了笑，“比我当初赢了七星厨师头衔时做的双菇争.艳更好。”
这些话。让高月生的脸上浮现出几分期待之色来，这才是苗盛松最好的菜，那也许……这场比赛还转机？
“快。快，将这道菜端给三位评委品尝。”他忙不迭的招呼其他的厨师将菜端上旁边的餐桌。
那些厨师急忙将双菇争.艳端上了评委餐桌，此刻圣华苑的其他厨师们早已经没有了一丝一毫的轻视心思，心中反而多了一些惊恐，害怕这道菜会输，怕输，只有在面对厉害的对手的时候才会有这样的心理，可现在他们就有了这样的心理，就是因为他们害怕会输掉。
叶垂的菜已经让他们对原本对于苗盛松的信任出现了动摇。
相对的，满汉楼这一方的人却要淡定很多，但依然不免会有些担心，安小小一边扶着叶垂的胳膊，一边踮起了脚看着前方的餐桌，今天的比赛，让她眼前打开了一扇崭新的大门，关于美食的大门，让她知道原来美食还可以这么做，这仿佛已经完全刷新了他对于美食的概念，甚至让她胜出了一种诚惶诚恐的感觉来。
她原本以为做菜是很简单的事情，她拥有很强的天分，她认为即便自己暂时不如其他人，可只要她有环境再加上自己的努力，就依然可以成为世界上最好的厨师，但现在她知道自己错了，真正的美食是她从不曾了解过的，那是一个崭新的世界，她是否还有可能站在那个世界的高峰吗？
“五年。”叶垂轻声说道。
“师父？”安小小奇怪的看向叶垂，不知道叶垂再说什么。
叶垂笑着对安小小说：“你只需要五年时间，便可做出苗师傅这种水平的菜。”
“真的吗？”安小小笑着问。
“是真的，我的眼光不会错的。”叶垂笑着安慰道，因为精力和体力超支的原因，他现在很虚弱，说话的时候眼皮仿佛都在打架，他接着说道，“你有天分，如果加上我的培养，可以成为世界上最好的厨师，但你要走的路还很远。”
“师父，我一定会好好努力的。”安小小用心的保证道。
顿了顿，她突然又有些疑惑起来，眼睛看向叶垂先前所做的碧螺虾仁，带着几分忐忑的问道：“那，如果是师父你的那道菜呢？”
“那道菜？”叶垂想了想，笑着说道，“你……还需要十年的努力。”
“十年吗？”安小小并没有觉得叶垂在说谎，她要达到苗盛松的水平需要五年。可是要赶上叶垂却需要十年时间，五年和十年，这岂不是说叶垂自认为比苗盛松还要厉害一倍？
可安小小并不认为叶垂在说谎，实际上见识了叶垂的碧螺虾仁后，没有人会觉得叶垂在说谎，她用力的点了点头：“师父，我一定会追赶上你的，甚至超越你？”
“超越我？”叶垂虚弱的笑了笑，可那种笑却带着几分无法掩盖的豪爽，“那就要看你有没有那个本事了。十年，我的厨艺也会进步的。”
是的，进步。
上一世他被称为食神的时候，他并没有认为那是自己食神之道的终点。
食无止境。
叶垂跟安小小的话很小，可是站的距离叶垂安小小比较近的韩雨堰听到了，秦一月也听到了。
韩姐姐突然感觉到了从未有过的压力，她有些不甘的用力握了握拳头。
而秦一月则是默默的将自己的围巾紧紧的抓在了手中。
曾几何时，他以为自己天分出众，即便现在不如他人。总有一天也会成为世界上最好的厨师，可现在他知道自己曾经的想法多么的错误，他更是感觉到，自己能够加入满汉楼。是一个多么正确而幸运的决定！
三位美食家已经依次品尝了苗盛松的双菇争.艳。
高月生脸带期待的询问道：“各位，你们觉得苗老哥的这道菜怎么样？”
“双菇争.艳最地道的做法是用杏鲍菇跟水发的干香菇为食材，但苗师傅却另辟蹊径，不用干香菇而用生香菇来做这道菜。刚刚看到苗师傅做菜的时候我还以为是因为时间急来不及水发干香菇，但现在却知道苗师傅是刻意为之，生香菇味杂难以保持干香菇的鲜香。但苗师傅的炒功弥补了这一切，让香菇的香跟杏鲍菇的香相得益彰，这道菜果然不愧是苗师傅的成名菜肴。”
“双菇争.艳是一道经典名菜，但苗师傅的菜却比我以前所有吃过的双菇争艳更加美味。”
“这道菜绝对是极品的美味。”
听到三人的评价，高月生脸上顿时露出微笑，苗盛松拼尽全力做的菜，怎么可能会差呢，这一局比赛输赢还未可知，然而，这个时候他突然意识到了什么，脸色微变的对正坐在一旁的韩老说：“韩老，你怎么不品尝呢？”
“我品尝什么？”韩老瞪了高月生一眼，“我又不是你请来的评委，只是来凑热闹的，我为什么要品尝这菜？”他用筷子点了点那三个美食家，“我等他们三个吃撑了，这道碧螺虾仁就都是我的了。”
三个美食家听到韩老的话，没想到他竟然还有这种险恶用心，顿时脸色大变。
“韩老，你怎么可以这样？这盘子中一共十二颗虾仁，我们四人一人三颗刚好合适。”
“没错没错，韩老你原本不是评委，该是我们三人平分才对，我们敬重你才让你加入，你怎么可以这么贪心！？”
“再说你跟叶师傅关系密切，想吃的话，什么时候不能吃呢？”
三个美食家争相恐后的跟韩老说道。
韩老老脸一怒：“你们三个兔崽子跟我抢东西吃，我当年开始当美食家的时候你们还在穿开裆裤呢！”
三人：“……”
这是韩老的绝招，一拿出来谁也接不住……
高月生情不自禁的又擦了擦脑门上的汗，急忙说道：“苗老哥的这盘双菇争.艳分量很足……”
“拿走拿走，别打搅我吃菜的兴致。”韩老直接挥了挥手里的筷子，“这盘双菇争.艳给你们三个小子了，碧螺虾仁全部给我！”
“韩老，你不能这样！”
“你这是倚老卖老！”
“小心我们跟你拼命！”
三位评委眼红的瞪着韩老，倒是真的仿佛会随时动手打人一样，这一幕让人颇为无语，而更无语的还是圣华苑一方的人：叶垂的菜几位评委争着也要吃，可苗盛松的菜却无人问津……
虽然这道双菇争.艳做的也是极为美妙，可这厨艺的高低，显然已经是不言而喻的了……(未完待续。。)
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第309章 等他破茧重生厨艺更进一步，他就会成为叶垂的人！
苗盛松的菜不能说不好，实际上这道菜正如苗盛松所说的，是他厨师生涯以来所做的最好的一道菜，色、香、味，这各个方面都已经达到了他所厨艺的巅峰和极致，这道菜是许多的厨师都望尘莫及的菜肴。
可是，这是厨师比赛。
是厨师比赛就会有对比，菜的好或者坏，看的不是这菜本身的水平，而是跟对手的菜相比如何……
可惜的是，这道双菇争艳跟碧螺虾仁相比，却是差的。
那种差别在几个美食家的口中甚至是无比的明显，他们没有办法说出双菇争艳什么地方不好，但却可以十分肯定这道菜不如碧螺虾仁完美。他们可以对这道双菇争艳不吝啬自己的赞美之词，可对于碧螺虾仁……他们的不吝啬是更上一层的：为了能多吃一颗虾仁那是谁也没客气……
眼看着三个美食家差点就要跟韩老打起来了，这时候韩老倒是也没有继续胡闹下去，一脸不乐意的将盛放碧螺虾仁的盘子让了出来，三个美食家连忙享用起了这道菜。
叶垂跟苗盛松这最后一场比赛，谁胜谁负已经是不言而喻的了。
高月生整个人懵了，就像是断了线的木偶，仿佛不知道自己下一步该怎么办，他在之前从没想过自己会输，所以压根就没有做任何输了之后该怎么办的准备，而站在他身边的苗盛松，也是一幅有些石化的样子。
但他显然要比高月生坦率的多，脸庞上虽然有些挫折的神情，可片刻后他重重的呼出了一口气，那模样。倒是有些了无遗憾了的感觉：这菜是他厨艺最高水平的结晶，就算是这菜也没有赢了比赛，那他只能选择心服口服了，他不是输不起的人，要说他现在唯一有什么遗憾的话……
他看着那盘已经所剩无几的碧螺虾仁。心中忍不住想，这时候要是也能分上一颗尝一尝这打败了自己的美食该多好？
厨房内很安静，属于满汉楼一方的人寂静无声，是因为他们不敢想象自己会赢了七星饭店，特别是最后这一场，那简直就是直接碾压的赢了对方啊……
而圣华苑这一方的人。也都寂静无声，是因为他们也没办法接受自己竟然真的输了这个事实，他们这么大的饭店竟然被一个新开的饭店赢了，而且那个人还是一个十七八岁的少年！
叶垂很累，身体压在安小小的身上。只想直接躺在床上睡上一觉，但现在显然不是睡觉的时候，有些事情还得先说清楚了，他扶着安小小的肩膀，走到了高月生跟苗盛松的面前，平稳的丝毫看不出什么盛气凌人气势然而本质上却是又说不出盛气凌人的对两人说：“我们赢了。”
高月生再次忍不住哆嗦了一下，眼神甚至有些恐惧的看着叶垂。
叶垂接着说道：“那，我们的赌注？”
高月生脸庞急忙看向苗盛松。这场比赛原本的赌注是圣华苑这里出九名厨师赌秦一月，可在最后一场比赛的时候，因为叶垂的挑衅。让苗盛松又押上了自己的厨师生涯，输了就要辞职退休！
对高月生来说，苗盛松就是圣华苑的顶梁柱，他的存在价值超过九名四五星的厨师，这一刻高月生的大脑运转也是飞快，他只花了三秒钟就想清楚了许多的关节。
于是立刻就说道：“我们圣华苑认输。愿赌服输，我会将三名五星级厨师还有六名四星级厨师尽快送到满汉楼来。满汉楼有了这九名厨师加盟，一定会开门大吉的。”
只要有苗盛松在。再招来九名四五星的厨师轻而易举，所以现在高月生认输倒也干脆痛快。
一旁的韩老冷哼了一声：“你倒是敢赖账看看！”
高月生脸色变了变，有些牵强的笑了笑：“我高月生做生意诚意为本，输了自然就要会认输。”他又看向叶垂，“叶师傅，你的厨艺令我大开眼见，未来的成就不可限量，希望以后你满汉楼跟我圣华苑可以和平相处，为华夏的饮食文化贡献一份力量，我们这比赛就到此结束了吧。”
“呵呵。”叶垂忍不住冲高月生笑了笑，这家伙以为他是那么好打发的人？
他接着看向了苗盛松：“苗师傅，你先前跟我比赛时的话，还当真吗？”
高月生脸色顿时变得极为难看，他一幅十分好说话的样子，很干脆的就要让出饭店内的三名五星厨师六星四星厨师，就是为了可以让叶垂心满意足不在计较苗盛松的事情，可这小子竟然丝毫不领情，竟然这么随意的就提起了这一茬，高月生眼睛有些狰狞的瞪了叶垂一眼，急忙又看向苗盛松：“苗老哥……”
“高老板，你不用说了。”苗盛松叹了口气，原本肃穆的脸庞此刻却说不出的疲惫和苍老，“我输了就是输了，没有什么可说的，先前我既然说如果我输了这比赛就辞职退休，这话我不会违背的，从今天起，我就辞去圣华苑主厨的职位，以后都不会再做厨师了。”
“苗老哥，你这……你这……”高月生满是急迫，可又不知道该如何劝说苗盛松，他知道苗盛松的性子，他极为看重名誉，刚刚既然下了那个赌注，那他是绝不会反悔的。
苗盛松冲高月生招了招手，停止的腰板不知道是因为心灰意冷，还是因为先前做菜耗费了太多精力，竟然有些佝偻了起来，转身往厨房外走去。
叶垂这个时候突然开口道：“苗师傅，你真是一个胆小的人。”
满汉楼厨房内，众人原本看着苗盛松离开，不管是哪一方的人都有些淡淡的惋惜，可听到叶垂的话，却让他们不由的哗然了，叶垂这是什么意思？
苗盛松的身影微微一顿，他脸色有些恼怒的转头看向叶垂：“叶师傅，我既然已经愿赌服输，按照比赛前说的退休辞职，你这话从何说起？别以为你赢了我就有资格侮辱我！”
“我没有在侮辱苗师傅，只是再说事实。”叶垂停止了的身子，手从安小小的肩膀上依靠，身体微微晃了晃，走到了苗盛松的面前，他表情很认真的看着苗盛松，“我是真的觉得苗师傅你是一个胆小的人！”
苗盛松口中重重的呼出了一口气，一幅暴怒无比的模样。
高月生那里肯错过这个机会，急忙指责叶垂道：“叶师傅你这话太过分了吧？苗师傅是我们华夏有名的厨师，人人敬重，你只是一个后辈，只不过赢了苗师傅一场就不知道天高地厚，怎么可以这样……”
“让他把话说明白！”苗盛松打断高月生的话，手指指着叶垂，“我到底怎么是一个胆小的人了！”
所有人都看着叶垂。
这时候就算是韩老也露出了疑惑的表情，不知道叶垂这是打得什么主意，他平日可不像是一个得理不饶人的人啊。
叶垂顿了顿，这才继续说道：“苗师傅你的确是一个很厉害的厨师，可是你在自己的厨艺达到了一定境界之后却缺少了继续前进的动力，所以你成为七星厨师十几年，厨艺都没有再进步，最后这场比赛你赌上自己的厨师生涯，要做出自己最好的菜肴，可你选择的菜式却是双菇争艳这道让你赢下了七星厨师头衔的菜肴，你认为你厨艺的巅峰就是在赢下了七星厨师头衔的那一刻，从那一刻开始你就没有再有任何进步！因为你已经缺乏了继续前进的动力和勇气，所以，你是一个胆小的人！”
叶垂的声音并没有什么铿锵有力的强烈语气，反而很软弱，仿佛没有多少气力一般，可这番话却无疑带给了苗盛松强烈的震撼，他脸上的怒容转变为震惊。
叶垂停顿了片刻，继续对他说道：“你成名于肉食有毒的年代，可肉类解禁之后对每一个厨师来说，都是一个崭新的世界，每一个厨师都在钻研肉类美食的精华，可是苗师傅你刚才跟我满汉楼比赛的三场，使用的却都是素食菜式，这说明你根本没有对这个崭新世界探索的勇气。”
“所以，你是一个胆小的人！”
厨房内寂静无声，满汉楼的服务员圣华苑的厨师还有几位美食家，苏老三等乞丐，都满是惊诧的看着叶垂看着苗盛松，没想到叶垂会说出这么一番话来，而这番话却无疑带给了苗盛松巨大的触动。
“没错，我是一个胆小的人……”苗盛松突然承认道，然后他又忍不住笑了起来，“叶师傅，你说的没错，是我太胆小了，肉类解禁之后展现在眼前的原本是一个崭新的美食世界，可是我却退缩了，不敢却探索这个崭新的世界，因为我害怕自己会失败……但现在，我已经彻彻底底的失败了，既然失败了，那我还有什么害怕的？叶师傅，感谢你点醒了我，我会从圣华苑辞职，但是我永远都不会退休，我会继续钻研美食磨练自己的厨艺，叶师傅，希望有朝一日，我们可以再比一场。”
“我在满汉楼恭候大驾。”叶垂笑着回应道。
高月生这时候突然明白了什么，他看向叶垂的眼神简直充满了血海深仇：苗盛松原本心灰意冷，可叶垂的一番话却让他重新燃起了生机，而等到他破茧重生厨艺更进一步，他就会成为叶垂的人……(未完待续)
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第310章 光天化日下把他圣华苑的厨师就一网打尽了！
失去三个五星级的厨师六个四星级的厨师，这些高月生还可以不在乎，可失去了苗盛松这个大厨师，高月生的圣华苑根本负担不起，这极有可能造成他的饭店一蹶不振，然而，这还不是最严重的——最严重的是苗盛松以后极有可能因为叶垂的这番点醒而加入满汉楼！
这小子……那是完全将他逼上了绝路啊！
“苗老哥……”高月生擦着脑门上的汗，看向苗盛松。
高月生明白，虽然自己跟苗盛松关系亲切，但那栋亲切的关系更多的是因为伙伴之间的合作，是用利益来维持的，然而现在的苗盛松却不是圣华苑的主厨而是一个追求厨艺境界的厨师，叶垂那番话给予他的要远远高于自己给予他的东西！
苗盛松带着几分歉意的看了高月生一眼，又冲叶垂招了招手，径直离开了厨房，此刻他刚刚那种的颓废已经一扫而空，迎接他的不是惨淡的退休，而是一种新生。
而随着苗盛松的离开，众人的视线重新转移向了叶垂，这一刻众人的视线再次变得无比的复杂。
韩老默默叹了口气，他真的在这个小子的身上看到了太多的惊奇……
“师父。”韩雨堰看到叶垂的身体又晃了晃，于是急忙走到叶垂身边抱住了叶垂的胳膊，这姐姐此刻看叶垂的眼神充满了崇拜，小声在叶垂耳边说道，“你是不是从一开始就已经算到了这一步啊？”
“我那里想得到那么多……只是碰巧吧。”叶垂苦笑着说道，在接下高月生的赌注时，他可不知道苗盛松是什么样的人。可是这场比赛下来，他却能够看到这个年老厨师的许多品性，这样的一个厨师如果就此没落太可惜了，给他一些忠告让他重新站起来，对华夏的美食文化崛起有好处。而对于满汉楼更有好处，叶垂何乐而不为？
叶垂只是顺势而为。
可韩雨堰却完全不是那么想的，这姐姐嘿嘿的冲叶垂笑了笑：“师父你就别谦虚了，这一次一定跟你做佛跳墙的时候一样，都是你早早的就算计好了一切对不对？”
“真不是……”
“别谦虚了。”
“……”
跟韩雨堰这边说了几句话，叶垂想到了正事。就又看想了有些失魂落魄的高月生，他笑了出来：“高老板，先谢谢你慷慨送来的三名五星厨师还有六名四星厨师了……你知道，我们这段时间正发愁招不到厨师呢。”
“……”高月生脸庞抽了抽，突然有种想要给自己一个耳光的冲动：要是他当时不是因为咽不下这口气给叶垂找麻烦。这不是就没有这一出了吗？
他现在很想反悔，但韩老在这里，而且三位美食家也是他请来当评为的，要是反悔，别说韩老会制止了，就算是那三位美食家评委恐怕都不会答应……
高月生最后只能无奈而屈辱的沉声说：“好，好，三名五星厨师六名四星厨师。我明日就会送到满汉楼！”
说完这番话，他已经没有心情继续留在满汉楼，转身就要往厨房外面走去。可这时候他看到了什么，眼神骤然一辆又停下了脚步——跟着高月生一起到满汉楼帮苗盛松打下手的几名厨师，这时候正失魂落魄的收拾着带来的东西，而其中，有一把菜刀。
那是苗盛松的菜刀。
当然，这把菜刀是属于圣华苑的。是当初苗盛松加入圣华苑的时候高月生特意花大价钱买来的，当时他跟苗盛松说好。在苗盛松加入圣华苑的时间内这把菜刀都是属于苗盛松的，而当苗盛松离开。这把刀还会归圣华苑所有。
现在苗盛松辞职，这把刀自然就重新属于高月生了。
高月生看着这把刀，心中想到了什么，一瞬间心情也激荡起来，他从那名厨师手中抱起盛放着菜刀的木盒，有些热切的看想了秦一月。
“秦师傅，我邀请你夹入我圣华苑！”他口中说道。
“嗯？”站在叶垂身后的秦一月愣了愣，“邀请我？”
秦一月早就拒绝了高月生，而刚刚他第一场比赛就输给了苗盛松，没想到高月生现在又邀请了他。
高月生的打算很简单，今天圣华苑损失惨重，他要想尽办法弥补损失，秦一月如今的水平虽然不够，但他是被誉为五年之内最有希望成就七星厨师头衔的厨师，如果能够把他带走，那今天的这些损失就勉强可以承受……
韩雨堰有些不快的喊道：“高师傅，你当着师父的面挖墙脚是不是有些过分？”
“厨师的来去都是他们自己的事，我这怎么是挖墙脚呢？”高月生冷哼道，心里更是恼怒，说到挖墙脚叶垂这更过分好吧，光天化日之下把他圣华苑的厨师都一网打尽了……
他指了指怀里的那把菜刀，继续对秦一月说：“只要你加入圣华苑，这把菜刀就是你的了！你可能不知道，这把菜刀是菜刀张的作品，名字叫做寒松，属于一把中品菜刀，当初是我花费了五十三万从菜刀手中买到的，精品中的精品，好的厨师就应该配一把好菜刀，怎么样，秦师傅你是否同意？”
好的厨师就应该配一把好的菜刀。
高月生这是想要用这把寒松菜刀来吸引秦一月。
可是……听到他这话叶垂，秦一月，韩雨堰，韩老，还有满汉楼的一众厨师却都情不自禁的露出了很奇怪的表情，带着古怪笑意的看向了高月生。
片刻后，韩老更是不由自主的哈哈大笑了起来……
仿佛听到了这世界上最好笑的笑话。
韩老带头，韩雨堰还有一众满汉楼的服务员们也都大笑了起来。
没办法，这事情的确太可乐了……
“你们笑什么？”高月生恼羞成怒，他看着秦一月。“难道这一把寒松还足以吸引秦师傅你吗？”
“高老板，你先前说得对，好的厨师应该配好的菜刀，我很喜欢好的菜刀。”秦一月忍着笑意说道，转身从旁边的案板上拎起了自己的那把杀生。轻轻的抚摸了一下杀生的刀刃，他继续对高月生说，“不过，老板已经给了我这把从菜刀张手中赢来的价值百万的杀生菜刀，高老板的寒松，还是自己留着吧。”
“什……什么！？”高月生顿时整大了眼睛。死死的盯着秦一月手中刀刃为黑色的菜刀，感觉自己的人生观都要不正常了，“那把刀竟然是菜刀打造的上品菜刀？这……这怎么可能？”
“怎么不可能？”韩雨堰满是得意的说道，“你难道没有听说吗？师父从菜刀手中赢来了三把上品菜刀，杀生。断流，忘忧，分别送给了秦一月，董倩还有大师兄，不信的话你可以去打听一下啊。”
“这……这……”高月生已经没话可说了，普通的饭店有一把菜刀张的下品菜刀就算不错了，高级的饭店具备菜刀张的中品菜刀也十分少见，而菜刀张的上品菜刀……那可是名副其实的奢侈品。他当初考虑过给苗盛松弄一把上品菜刀，但终极还是没有舍得花那笔钱。
可叶垂的满汉楼，竟然有三把上品菜刀！
当然。这对高月生还不是打击最大的……
“哦，我忘记说了。”韩雨堰满是得意的继续跟高月生说，“师父所使用的菜刀是爷爷送给他的，名字叫做斩香，被称为菜刀中的皇者，是菜刀张的父亲打造的。被爷爷偶然得到转送给师父，据菜刀张所说。斩香是超越了上品菜刀的特品菜刀，不过今天师父做的菜没有用到菜刀。所以斩香一直没有拿出来。”
高月生：“……”
他发现自己今天根本不是来跟叶垂比赛的，他就是来找刺激找打击找不痛快的。
这一刻他脸上甚至露出了一抹委屈……
“我们走！”
他有些粗暴的将手里的寒松菜刀递给身旁的一名厨师，跟着就不停留的往外面走去，这个地方他只想赶快离开，再也不要来了……
圣华苑的厨师纷纷跟着高月生离开了。
他们盛气凌人的来到这里，离开的时候却是失魂落魄，连头都不肯抬起来似的。
满汉楼跟圣华苑的这场厨师比赛，最终以满汉楼的大获全胜而结束。
满汉楼的服务员们，还有苏老三等乞丐到了此时仿佛都有种梦幻般的感觉，华夏的五家七星级饭店之一圣华苑，竟然被他们满汉楼打的落花流水！
这简直让他们不敢相信。
如果不是亲自经历了这一切，听人说起这事情他们肯定会将之当作笑话的！
满汉楼的服务员议论纷纷，接着又都纷纷看向叶垂，如果说这是奇迹的话，那叶垂就是带来了这些奇迹的人！
那三位美食家此刻也都用复杂的眼光看着叶垂，眼神中隐约有些欣慰：美食家的特性是中立的，品鉴美食是他们的职责，而他们同事也是最明白如今华夏饮食文化现状的人，深切知道如今华夏饮食文化在世界饮食文化中的地位如何的尴尬，叶垂这样的人，让他们看到了华夏饮食文化崛起的希望！
三位美食家依次过来跟叶垂打过了招呼，态度十分热切，叶垂也十分亲切的回应着他们，送他们离开了满汉楼。
到了此时，满汉楼内的已经都是自己人了，叶垂也终于可以送一口气了。
他实在太累了……
所以他一头栽倒在韩雨堰的怀里也是一件很正常很合理很自然的事情，对吧？
很软很舒服。(未完待续)
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第311章 接连做炒蛋三十多次，每次都能炒出不同的味儿来
痛痛快快的睡了一觉后，叶垂睁开了惺忪的眼睛，大大的打了一个哈欠，只感觉神清气爽。
今天一大早就赶火车，结果火车误点只好坐车来熙州市，半路上因为堵车又骑了将近一个小时的自行车，来到满汉楼后却又为了做一道菜又耗费了最后一点气力，等事情结束，再也忍受不住直接睡死过去……
唔，当时好像趴在了什么地方，感觉很软很舒服啊，叶垂下意识的想要伸手去摸脸庞，结果却发现自己的手臂正在被牢牢的抱着，他这才意识到自己正躺在床上。
看房间，正是满汉楼后边的四合院，房间是自己的房间，家具什么的都是新的，这道还是第一次躺在新房间新的床上，而在床边，一个娇小的女孩正趴在床沿上，枕着自己的胳膊睡得正香，却正是安小小。
叶垂微微一笑，看来是担心自己所以一直守在旁边，他小心翼翼的抽动手臂，不想吵醒这小女徒，结果却还是让安小小一下子就惊醒了。
“师父，你醒了！？”安小小揉了揉大眼睛，满是高兴的说道，又上下打量叶垂，有些关切的问道，“师父你没事吧？今天突然晕倒吓死人了。”
“我只是有点累而已。”叶垂笑着说，从床上做起来看向窗外，发现外面8天色已经隐约黑了下来，看来是到了傍晚，他伸展了一个懒腰，从床上下来，安小小立刻帮他穿鞋，这一点倒是让叶垂有些不好意思了，但安小小却觉得没什么，此刻这小姑娘对叶垂那已经是满满的崇拜，还特别得意的跟叶垂说道：“师父你知道吗，今天我们跟圣华苑比赛完了之后。范宏大概是受了打击，正在装修的含香园直接就关门了，听大叔说他以后再也不会开饭店了，更不会自讨苦吃来跟师父你为难了，师父，你真是太厉害了。”
“范宏准备转行了？”叶垂笑了笑，想到了什么，就揉了揉安小小的脑袋笑着说道，“这大概不是因为我的原因吧，我想他是受到了太大的打击。你想啊，大叔一开始是带你去找他的，结果他想都没想就把你们赶走了，你这么大的宝贝他都没有发现，这才是最大打击，估计他对自己的眼光已经产生了严重的怀疑，这饭店自然是再也没有信心开下去了。”
安小小倒是不知道这事情，她愣了愣，就嘿嘿的笑了笑。跟叶垂说：“师父，原来我是大宝贝啊。”
“对啊，很大的宝贝。”叶垂颇为溺爱的说道，走到了门口。又想到了什么事情，“既然含香园现在已经关门大吉，那大叔他们呢？你去跟他们说说，如果愿意的话。我倒是可以帮他找些事情做。”
“不用了，大叔他们已经离开了。”安小小脸上闪过一丝不舍，但很快就又笑了起来。“韩姐姐也说要给大叔找点事情做安定下来的，但大叔说自己当流浪汉当惯了，喜欢自由自在的生活就没有答应， 而且他手底下的那些乞丐也没什么生活技能，留下来做事反而可能会引起什么混乱，所以当天下午他就带人离开了。”
“这样么。”叶垂微微愣了愣，转头看着安小小，“你很想他吧。”
“没关系啦师父，我可以随时跟大叔打电话的。”安小小似乎是害怕叶垂担心自己，反而反过来安慰叶垂，显得十分懂事乖巧，这倒是让叶垂想到了妹妹安静。
当然，这些天接触下来叶垂感觉到安小小更像是安静跟王诗雨的结合体，懂事，但有时候又不乏活泼捣蛋的性子。
叶垂一路往满汉楼走去，接着又问道：“大雨跟秦一月呢？”
“他们在厨房，雨堰姐正缠着秦一月教给自己厨艺呢。”安小小笑着说道，紧跟着在叶垂身后。
“嗯……看来今天的比赛倒是已经打击到大雨了。”叶垂轻笑道，韩雨堰并没有任何厨艺天分，但叶垂相信勤能补拙，实际上上一世叶垂的厨艺天分也不高，完全是凭借着对厨艺一道的一腔热情才走到了那一步。
韩雨堰如果肯努力的话，在自己的指点下，再加上她身边这么多名厨的指点，以后的成就至少也不会太差就是了。
满汉楼大楼跟后面的四合院有一个后门，通过后门叶垂跟安小小直接来到饭店的大堂，结果到了大堂叶垂看到了什么却突然愣了愣——喻严正跟饭店的服务员苏芯坐在一起聊天，那种亲密的神态，显然不像是普通的关系那么简单……
“他们是怎么回事？”叶垂有些意外。
“我听潘哥说过了哦，以前的时候喻严经常跟着他的老板到满汉楼谈生意，苏姐那时候就跟喻哥认识了，两人之间还互有好感，不过后来喻哥到熙州去，就很少再跟苏姐联络了，这次喻哥送你回来，跟苏姐见面自然是格外热切了。”安小小笑着跟叶垂解释道，带着几分小女孩的狡黠。
“呵，原来还有这么一回事啊。”叶垂笑着摇了摇头，走进了大厅。
“叶垂你醒了。”喻严这个憨厚的大高个笑着站起来打招呼，脸上似乎还带着几分羞涩：这是因为被叶垂撞见他跟苏芯在一起的原因，这大高个平日里憨厚打架的时候威猛这时候倒是有些害羞了。
“刚醒。”叶垂有些促狭的笑着说。
“老板，我先去忙了……”苏芯也是羞红了脸庞，急急忙忙的转身走开了。
叶垂笑着在喻严的对面坐下，打量了这大高个一眼，跟喻严也是早就已经认识了，而他虽然是林正道的保镖，可实际上已经被林家当作了家人看待，叶垂对他自然也是充满了好感，他问道：“以后你准备怎么办？林伯夫那边恐怕已经不需要你这个保镖了吧。”
“是啊，老板那里不用我再保护了，所以我想要跟你寻一份差事。”喻严笑呵呵的说道，“燕京水很深，保镖，司机，我都是老手。”
“那你就被录用了。”叶垂笑道，他知道喻严大概是林正道特意送到自己身边的，在燕京混，有这个熟人做保镖和司机，许多事情都会十分方便。
喻严憨厚的笑了笑：“那成，不过先说好，我的工资可不便宜。”
“这个好说。”叶垂笑着说道。
接着跟喻严简单的说了一些雇佣的问题，喻严就急匆匆的离开了饭店——他这傍晚是要跟苏芯出去约会的。
叶垂笑着摇摇头，起身来到了厨房。
此时饭店已经装修了七七八八，潘庆国等服务员也都已经离开，偌大的厨房内就只有秦一月跟韩雨堰两个人，韩雨堰今天被打击的够呛，这个时候正在发奋图强：叶垂说过厨艺要从简单的开始一步一步提升，所以韩雨堰现在就正打算从最基本的烹饪技巧开始练习，她正在练习炒鸡蛋……
“大雨，你这样下去我们饭店储存的鸡蛋就要被耗光了。”秦一月站在一旁有些汗的正劝说着。
“没事，明天我再让人送一车鸡蛋过来。”韩姐姐那是动力十足，“哎，你尝尝我新炒的鸡蛋味道怎么样，是不是比上一次好多了。”
“我不吃，这个挑战实在太大，我受不了。”秦一月哀嚎道。
“肯定比上一次炒的要好吃很多了。”
“这不是好吃多少的问题，是能不能吃的问题。”
“喂，我可是你老板的二徒弟！”
“是够二的……”
站在厨房门口的叶垂听到两人的这番对话，情不自禁的拍了拍额头，徒弟有上进心是好事，但上进心强到都危害到身边其他人了，这就不怎么好了啊……
“老板！”正在无比为难的秦一月看到叶垂跟安小小走进厨房，那是大喜过望，“你终于醒了……快来管教你的徒弟，她做菜真有天分啊，接连炒了三十多次鸡蛋，每一次都能炒出不同的味儿来，要是排除都不能吃这一点，这天分绝对也是超群。”
韩雨堰：“……”
叶垂也汗了一些，这的确是一个很神奇的事情……
“师父。”韩雨堰轻轻的喊了一声，看向叶垂的眼神却是一瞬间通红了：今天叶垂昏睡过去到时候，一头就栽倒了她的怀里，也不知道是不是故意的，但一想起来就感觉很害羞啊……
叶垂也记起了这事情，连忙咳嗽了一声，就继续说道：“大雨你就先别练习炒鸡蛋了，还是先从刀功什么的重新练起吧。”
“哦，那好吧。”对叶垂，韩雨堰还是十分听话的。
“老板。”秦一月这时候突然有些郑重的对叶垂说，“我可以请教你一些问题吗？是关于我的那道火腿三丁的，你在电话里跟大雨说的那番话，我都已经从大雨那里知道了，这道菜似乎的确有很大的问题，但如果换成是你，你会如何改进这道菜呢？”
“呵呵，火腿配合三种食材炒在一起，这个思路本身没错的，但你的配菜有些问题，需要改进，而且火腿的滋味也需要某些方法才能完全体会出来。”叶垂笑着说道，他摸了摸肚子，接着说，“今天从早上开始就没有吃什么东西，肚子正饿，正好我就来做一道我的火腿三丁来做为晚饭吧。”(未完待续。。)
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第312章 那些厨师想要为难我，也得先看看自己有没有那个资本！
厨师是一家饭店的根本，叶垂跟圣华苑的赌注赢下了圣华苑的九名厨师，三名五星厨师六名四星厨师。
四五星的厨师原本就是已经属于高级厨师的范畴，这样的厨师每一个都十分宝贵，足够担任一家大饭店主厨的，而现在他们却被打包送到叶垂这里，厨师又不是什么物品，可是叶垂跟高月生的赌注却似乎将他们当作是了用来交易的物资，这换成是任何一个厨师大概心里都会有些不高兴。
如果叶垂拥有什么来历，有开饭店的经验，那这些厨师也许还可以听从叶垂的安排，可实际上叶垂就只是一个少年，即便厨艺很厉害，经营饭店看的可不只是厨艺好，这些人站在厨师的角度也许会尊敬叶垂，可站在饭店的角度，让他们服从叶垂的话那绝对是十分困难的。
这也是秦一月跟韩雨堰今天下午一直都在担心的问题，就怕那九名厨师过来了，喧宾夺主，根本不服从叶垂的管教该怎么办？
更不用说高月生极有可能会偷偷的煽动那些厨师给叶垂造成麻烦，这些可都是大问题。
不过很显然，两人的关心都是多余的。
叶垂压根就没有把这个当一回事。
“明天那些厨师想要为难我，也得先看看他们有没有那个资本。”
听到叶垂的话，秦一月跟韩雨堰还有安小小微微愣了愣，叶垂年纪虽然小，但他身上偶尔散发出来的气势却绝非像是一个少年，这是让他们感觉很惊奇的地方。
“师父。他们明天一定会想要先给你一个下马威的，你到时候要怎么办？”韩雨堰放下手里的碗筷，很郑重的询问叶垂，这是她很关心的问题。
“很简单啊。”叶垂轻轻的笑了笑，“在他们给我下马威之前。我先给他们一个下马威尝尝。”
震慑厨师？
做为上一世就有过不少经营饭店经验的食神来说，简直轻而易举。
他突然感觉有些好笑起来：真不知道韩雨堰跟秦一月这有什么好操心的，认真想象就知道了，田小杜，董倩，秦一月。这三名六星厨师那一个是好相与的？
秦一月被人称为木头，性格冰冷的犹如独行侠，以前那是谁的账都不买。
董倩那也是冷酷无比的性格，虽然是女孩，但气场格外强大。附带拉拉的属性，还绝对是攻……
至于田小杜，虽然外表上是一个和蔼可亲的胖子，但当初再万来福内做主厨的时候他骂起人来都十分钟不带喘气和重字的……
这三个极品厨师现在还不是都被叶垂吃的死死的？
那区区九个四五星厨师有什么不好对付的？
……
“老板你放心吧，等我们到了满汉楼就先给叶垂那小子一个下马威，让他尝尝！”
就在这个时候，圣华苑的一间顶级包厢内。
九名四五星的厨师还有高月生正坐在餐桌旁边喝酒，桌子上摆满了美食。这些美食都是圣华苑中那两位六星级厨师做出来的，还有几瓶极品美酒，每一瓶的价值都在好几千块以上。是平日里这些厨师很少有机会可以喝的到美酒，再加上那几道美味菜肴，包厢内的这顿宴席，那是说不出的丰盛豪华。
这顿宴会是高月生给九位厨师的送别宴。
高月生似乎喝高了，脸色通红，表情激愤。刚刚他更是借着酒劲挥舞着手臂大声发泄了一通，所说的无非是这场比赛很不公平。韩老站在叶垂的身边，虽然他不是比赛的评委。可有他在那三位美食家也不免就有些偏袒叶垂了，最后苗盛松都被逼无奈的要辞职退休……
这番话说下来，活活的就把叶垂给描述成了一个不知道天高地厚又凭借自己跟韩老的关系扬武扬威的混小子。
他更是隐约点出来，满汉楼现在就是韩老撑腰，前期风光，到时候绝对不会有好下场，叶垂根本就不懂得经营饭店，到最后高月生又情深意切的表达出了对众厨师的不舍，简直要声泪俱下了。
到了这时，一众厨师立刻就纷纷开始表态，要在明天到满汉楼的时候先给叶垂一个下马威尝尝。
——很显然，高月生很懂得收买人心这一套。
平日里他对这些厨师并不如何亲切，私底下其实也是将这些厨师看作是是饭店的“资本”，比如今天这比赛就是他最先提出来的，要用三名五星厨师跟叶垂交换秦一月，打心里他对这些厨师没有什么感情，可他笼络人心的手段很厉害，此时他一脸不胜酒力的模样，可眼睛却在打量着正在议论纷纷的厨师，心中暗笑，一群蠢厨师，真是太好控制了……
心里这样想着，他又摇摇晃晃的站起来，看着众人说道：“各位，你们先吃着喝着，酒柜内的酒你们可以随便拿，今个儿是给你们送行，我只恨平日里没有跟你们多多了解，唉，希望你们可以有个大好前程吧。”
“老板……”一名中年女厨师突然有些感动的站了起来，跟张月生说道，“你可以放心，我们就算离开了圣华苑，以后心思也会继续留在这里的，那家满汉楼算什么，我倒是要看看那个叶垂有什么本事，老板，我们这次到满汉楼算是从圣华苑辞职，五个月内没办法再入职圣华苑，不过老板你要是愿意的话，等在满汉楼挨够了五个月，我们立刻就辞职重新进入圣华苑。”
“没错没错，我已经在圣华苑工作了五年时间，心里已经把这里当作是家了，等在满汉楼工作够了五个月，我们就一起从满汉楼辞职！”
“这五个月的时间里我也不会让满汉楼好过！”
“等明天到满汉楼，我倒是要给那个叶垂一点厉害瞧瞧！”
众厨师的情绪完全被高月生挑了起来。
包厢内的这九名厨师都是今天没有跟着高月生到满汉楼的，所以对于比赛的现况并不了解，听到了比赛结果的时候。他们下意识的反应就是对方作弊了，不然一个新饭店怎么可能赢得了他们圣华苑的七星主厨？
而高月生的这番话更是让他们确定了心里的想法，而这无疑让他们都愤怒了起来。
高月生眼睛扫过众位厨师愤怒的脸庞，嘴角冷冷一笑，又一脸感动的说了一堆客套话。扶着墙走出了包厢。
到了包厢外面，他脸上原本有些醉迷的表情却立刻变得精明起来。
他冲正站在走廊上的秘书招了招手，低声说道：“去把酒柜内那几瓶好酒都收起来，等会他们再要喝酒就先给他们几瓶次的。”
“好，老板我这就去做。”安秘书连忙转身走开。
高月生转头看了一眼包厢，脸上冷冷哼了一声。
他圣华苑是七星饭店。虽然现在因为苗盛松的原因饭店的星级极有可能下降，可名气依然还摆在那里，他想的话，再招来几个五星厨师四星厨师都是极为容易的，他心里没有多么看重包厢内的这些厨师。要的就是给叶垂找不自在。
“叶垂那小子的厨艺到真是有两下子，看样子似乎比秦一月还要高明不知道多少，也怪不得韩老会对他另眼相见，可经营饭店跟做菜是截然不同的两件事，这些四五星厨师被我这么挑拨，我倒是要看看叶垂怎么把这些人都给压下来！”
高月生的表情说不出的狰狞。
今天这比赛，叶垂算是彻底把他得罪惨了。
……
满汉楼这里，吃完了晚饭后。叶垂送走了秦一月，来到后面的四合院又跟安静和林薇分别打了电话，今天比赛的事情韩雨堰已经告诉了她们。电话里几个女孩子对叶垂自然十分关切，并且准备尽快动身赶到燕京。
这些自然不用多说。
晚上韩雨堰也在四合院这里住了下来，这里本来就有她的房间，其实对韩姐姐来说，住在叶垂这里反而比住在韩家那边更加舒服，毕竟韩家那边对韩雨堰心怀不轨又羡慕嫉妒恨的人实在太多了……
一夜无话。
转眼到了第二天一早。叶垂早早的起床，吃过了安小小赶早准备的早餐后——这小徒弟就是懂事——叶垂就直接坐在了饭店大厅内。等着那些厨师上门了。
上午八点钟。
两辆汽车缓缓在满汉楼前方停了下来，一群厨师依次从车上钻了出来。
厨师一共有九名。此外还有高月生的那名秘书，他手里拎着一个公文包，带着一众厨师走进满汉楼，确认了叶垂是谁后，就将一叠文件递给了叶垂：这是关于九名厨师的身份资料，包括他们的厨师证复印件还有饭店雇佣合约以及有关的工作转移合同等。
叶垂简单的查看了一遍，眼睛又在九名厨师的脸上依次扫过，确认了他们的身份。
这时，九名厨师中一名中年女人突然站了出来——叶垂通过那些资料已经知道，这女人的名字叫做殷悦华，是三名五星厨师之一。
只见殷悦华有些冷漠的冲叶垂说道：“你就是我们的新老板叶垂？让我们加入你这饭店也可以，但有些要求我们必须要先提出来！”
“你们要提要求？”
叶垂看着脸上淡淡的笑着，一幅仿佛很好说话的样子，“提要求当然可以了，很合理，不过……”这就是所谓的下马威吧？他脸色骤然一冷，“那得等你们先有资格留在我这满汉楼再说，我满汉楼也不是你们想来就能来的！”(未完待续)
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第314章 挨个的在这些厨师拿手的领域把他们挑翻！
“提要求当然可以了，很合理，不过……那得等你们先有资格留在我这满汉楼再说，我满汉楼也不是你们向来就能来的。”
叶垂说完这些话之后，眼神冷冷的打量着站在大厅内的九位厨师，满汉楼开业在即，急缺厨师，但以叶垂对于厨师的要求，也不是什么人都有资格加入他这满汉楼的，更不是只靠一张厨师证明就能在他满汉楼干下去了。
提要求？叶垂对于自己的职员向来很大方，提什么要求当然都可以了，但前提是你得有资格在他满汉楼干下去。
叶垂的话无疑让一众原本都兴冲冲的准备给叶垂下马威的厨师来了一个当头棒喝，这他们还没有开始发难，叶垂竟然就已经抢先开始责难他们了？
那名五星厨师殷悦华在愣了愣之后回过神来，冷哼了一声：“老板真是好大的口气，我们几个中三个是五星厨师，六个是四星厨师，难道还没有资格在你这里工作？你这新饭店的要求也太有档次了吧。”
语气中不乏冷嘲热讽。
叶垂冷笑一声：“五星厨师四星厨师很了不起吗？”他眼睛看向了殷悦华，又低头看了一眼手中的资料，继续说道，“殷厨师，资料上说你在十二年前就已经获得了五星级的厨师证，看殷厨师你的年纪，当时获得厨师证时该是十分年轻，当时应该肯定有人称呼你有厨艺上的天分吧？可惜，之后的十几年里你再也没有一点进步，一直停留在五星级厨师的水准，我看你这一辈子就到此位置了吧。”
“你……你这个年轻人不懂不要乱说。从五星厨师到六星厨师，期间的间隔犹如天地之别，你以为是那么容易就能跨过去的吗？”殷悦华脸上带着几分怒色的说道。
“做为厨师没有一颗激流勇进的心，天地之别？厨艺就是厨艺，只要你市场进步。五星厨师跟六星厨师也就一步之遥，你的这些话只是给自己不死进步所想的借口罢了！”叶垂毫不客气的冷声指责道，他手指指了指殷悦华，“就这种品行，就不合格！”
众厨师顿时有些恼怒的低声议论起来，没想到叶垂这个少年这么不知天高地厚。迎头就指责殷悦华不合格？
一个少年那里有这种资格来指责他们这些前辈！
殷悦华生气的浑身都开始微微颤抖起来，指着叶垂说道：“老板，我们虽然按照合同转来了你这里，但想要离开的话，我们随时都可以离开。你可要想明白这一点！”
“怎么，你们这是在威胁我吗？”叶垂脸上冷冷的笑着，“离开，那也不是你们自己离开，而是我辞退了你们，你们最好先想明白这一点！”
众厨师再次骚动起来，的确，主动离开跟被人赶走。这可是两种截然不同的概念，他们虽然早就有在叶垂这里干一段时间就辞职的打算，可要是实情是叶垂对他们不满意把他们辞退了……那这事情传出去他们也绝不可能会有脸面。
站在大厅一侧的韩雨堰安小小还有趁早赶来的秦一月。都有些面面相觑，没想到叶垂会这么跟九位厨师争锋相对，安小小不由自主的担心起来：“这些厨师不会因为师父的这些话一怒之下直接就离开了吧？”
“不会吧……”韩雨堰却摇了摇头，想了想说道，“这些厨师可都是普通厨师，之前他们虽然在圣华苑做帮厨。可每一个都属于高级厨师，放到其他饭店是可以担任主厨的。他们肯定特别看重脸面，还没有工作就被师父用不合格喂理由开除饭店。肯定会觉得大失脸面，他们反而会留下来要获得师父的承认。”
秦一月也点了点头：“老板看来就是打算要这么做，不过……这样一来就算九个厨师能留下来，恐怕也是要加深老板跟他们之间的矛盾，有点得不偿失啊。”
“师父这么做肯定有自己的理由。”安小小对叶垂现在是满怀崇敬，“我们接着看下去就是了。”
大厅的另一边，看到叶垂跟几个厨师发生了争执，负责过来交接的那名秘书立刻就拿出手机拨打了高月生的电话，将这里的情况都转告给了高月生。
“什么，叶垂第一次见面不笼络这些厨师，竟然出口讽刺他们？”高月生一听到这情况顿时就乐了，“少年就是少年，根本不会做生意，换成是我肯定要先想办法解决跟这些厨师间的矛盾，逐渐感化他们，哼，我还害怕这些厨师一直不坚定，被叶垂给收买了，现在看来我想多了。”
“看来这个叶垂的确不怎么会做生意。”秘书附和的笑着说。
“哼，一个小子会做什么生意，你继续留在那里把情况都转告给我。”高月生继续说道。
“好的老板。”秘书连忙答应。
大厅中，那九个厨师被叶垂的一通话彻底激怒，议论纷纷，大有一种恨不得转头就走的冲动，可正如韩雨堰说的那样，他们想到自己堂堂高级厨师，就这样以不明不白的被叶垂开除离开饭店，心中一个个都十分恼怒起来，一时间倒是没有一个人主动站出来要离开的。
其实叶垂从出道到现在，所做的事情都是十分令人震惊的，可如果他外表是一个中年男人的话，到现在肯定没有一个人会小看的，但偏偏他只是一个少年，这个外表显然欺骗了许多人，让人以为他不外如是，没有将他看在眼里。
殷悦华气的浑身都微微颤抖起来，冷冷的看着叶垂：“我做了二十多年的厨师，还是第一次看到像老板你这么不知天高地厚的人！”
“不知道天高地厚？”叶垂冷笑的反驳殷悦华，“不知道天高地厚的人是你们才对，看我是一个年轻人就觉得好欺负是吗？以为自己是四五星厨师就多么珍贵？难道你们来之前没有人告诉你们，我这里已经有了三个六星厨师，还是今年新晋的三位六星厨师，你们来这里，也是做他们的帮厨！”
这话让众厨师有些愤怒的情绪不由平静了一些。
满汉楼拥有三名六星厨师的事情，他们自然是知道的。
不过很快他们就又想到了什么，其中一位面色黝黑的厨师说道：“那又如何？那三位六星厨师加入你这满汉楼，我看也都是看在韩老的面子上吧？”
叶垂有韩老这个靠山，这也是人尽皆知的。
实际上，就是因为跟韩老关系很近，所以叶垂所做的许多事情都被看成是了依靠韩老的面子，他在海南的厨师比赛上大出风头，他可以开这栋大饭店，还有三位六星厨师的加盟，都被人当成是看着韩老的面子。
但奇怪的是似乎从没有人想过，叶垂为什么会这么被韩老看重……
“呵呵，韩老的面子……”叶垂淡淡的笑了笑，继续嘲弄的看着眼前的这些厨师，“既然你们知道我能走到这一步是靠的韩老的面子还故意在我这里找茬，岂不是在跟韩老作对？我看你们不但没有资格在我这里做厨师，一个个都是蠢货，大蠢货！”
“叶垂！”殷悦华已经忍无可忍了，“我警告你，我们都是高级厨师，到这里是给你面子，你别不知好歹一直侮辱我们！你继续这样出言侮辱，我们一定要到美食协会去告你，到时候就算是韩老都不可能保护你！”
“我侮辱你们？我什么时候侮辱你们了，从刚才到现在我都只是在实话实说而已。”叶垂冷声道，眼睛突然看了一眼站在旁边看戏的高月生秘书，那秘书脸上露出一抹慌色，急忙转过了头去，叶垂继续对这些厨师说道，“我们继续刚刚的话题，你们要想在我满汉楼任职的就得先有资格，否则你们就是被我满汉楼开除的，我会到美食协会备案，在你们的履历上留下污点！”
美食协会相当于是厨师公会，任何一个厨师都要在美食协会备案，厨师的一切动向被开除或者自己离职，都会留下记录，而不管是什么职业，履历上拥有被人辞退的记录，显然都会让履历变得难看。
几名厨师脸色变得很难看。
“原来你是想要用履历来威胁我们？”殷悦华咬着牙说道，“但你以为这样就能威胁得了我们？被逼急了，你以为我们还会在意履历上的那些东西？”
“你误会了，我当然不是在威胁你，只是在实事求是的说而已。”
到了此时，叶垂终于说出了自己的打算：“我要先对你们进行测试，达到了我的要求，你们继续留在这里，如果没有达到我的要求，那就说明你们不够资格，就请你们离开……我只是要对你们进行测试而已。”
“你要测试什么？”一名厨师冷冷的问。
“很简单。”叶垂一脸轻松的说道，“你们挨个的拿出自己最得意的本事来跟我比，只你们不是输的太难看，那就可以留下来！”
先挨个的在这些厨师拿手的领域把他们挑翻，这就是叶垂的下马威！(未完待续)
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第315章 那就算再厉害也不可能在厨师的每一个方面都登峰造极吧？
九名厨师每一个厨师都拿出自己最拿手的本事来跟叶垂比，以此来判断有没有资格留在满汉楼，而资格判定不是看他们能不能赢了叶垂，而是看他们是否输的很难看……
这种比试很有意思。
但同时也让九名厨师感受到了一种巨大的屈辱。
在明白了叶垂的意思后，所有人都愤怒了起来。
殷悦华更是咬着牙说道：“叶老板，我们知道你赢了苗师傅，可是你要知道，就算是苗师傅都不可能在每一方面都能赢了我们！”
“苗师傅是苗师傅，我是我。”叶垂依然信心满满，“他不能在每一方面赢了你们，不代表我不可以在每一方面赢了你们……所以他输给了我。”
听到叶垂的话，九名厨师都惊讶的深吸一口气，似乎是被叶垂的狂妄给惊呆了，跟着一个个又露出了嘲弄的表情：来之前高月生已经告诉了他们，叶垂之所以赢了苗盛松是因为那些评委都看在韩老的面子上，根本不是叶垂本身有足够的本事。
到了现在，这九名厨师都已经完全没有心情再跟叶垂客气一点了，他们只想赶紧狠狠的把这个不知道天高地厚的小子给狠狠的教训一番！
殷悦华满是嘲弄的说道：“好啊，既然叶老板你要亲自测试我们跟我们比赛，那我们就跟你比一比看，但我也有要求。”
“你说。”叶垂笑着说。
“如果你输了，那我们入职满汉楼，五个月内我们不会工作，但你还得给我们发薪水。等五个月后我们离职你也不能阻拦我。”殷悦华回答道，他们从圣华苑来到满汉楼，按照这个时代的美食法五个月内是没办法回去的，可如果在叶垂这里五个月拿薪水不工作，之后就可以辞职回到圣华苑。事情没有比这个更好的了……
当然，殷悦华提出这个要求的时候，一众厨师都没有人认为叶垂会答应，这种好事情怎么看也是不可能的吧？
可让他们意外的是，叶垂想都没想就答应了：“好，就按照你说的办。不过我也有要求。”
“什么要求你说。”殷悦华有些惊讶，问道。
“如果我赢了，你们拥有资格入职满汉楼，那头五个月你们没有任何工资，并且不准辞职。还要老老实实的在饭店工作，当然，五个月后的去留就是你们的问题了，我不再干涉。”叶垂笑着回答道。
对这打赌他充满信心，但既然对方提出了这种过分的赌注要求，那叶垂也不介意过分一下。
九名厨师又有些躁动了起来，五个月没有工资还不准辞职？这要求的确有些过分了……简直跟他们提出的要求一样过分。
站在一旁的韩雨堰安小小秦一月，终于明白了叶垂的打算。这是要用厨艺碾压这几名厨师，让他们以后听从自己的安排？
可明白了叶垂的打算之后，三人却又都情不自禁的担心起来。
“师父行不行啊。对方那几个厨师好像都很厉害的样子……”安小小有些担心的说道，她对于厨师等级没有什么了解，但看这几个厨师的架势，应该是很厉害的才对，而现在叶垂要跟他们最拿手的东西比……也不知道能不能比得上他们。
秦一月也脸有难色：“厨师星级考察的是一个厨师的综合水平，所以星级并不能代表厨师在各个方面的水平都是一致的。有个别的厨师虽然星级不高，但在某一方面却得天独厚……老板这么比。明显有些风险啊。”
就好比是菜刀张，他的厨师星级唏嘘平常。可是刀功却是登峰造极。
做菜是考察的综合实力，但叶垂现在却是要跟这些厨师分开比赛各种拿手的厨技，这这比赛显然很不公平。
叶垂就算再厉害，也不可能在每一个方面都登峰造极吧……
应该不能吧？
韩雨堰脸上也有些担心，但这姐姐对叶垂就是有一种盲目的崇拜，她用力的挥舞了一下拳头：“师父既然肯这样跟他们比赛，那就说明师父肯定有赢的把握，我们不用担心的！”
“如果这样叶垂都能赢……”秦一月脸上露出一丝苦涩，他之所以答应进入满汉楼，就是因为叶垂的厨艺高超，他有心想要挑战叶垂，可如果这种比赛叶垂都可以赢……那他恐怕这辈子都没有希望赢下叶垂了。
秦一月当然不知道，叶垂当初把秦一月招进满汉楼，就是这样打算的……
另一边高月生的秘书，再次急忙跟高月生那边打了一个电话。
听到叶垂竟然是打得这种主意，高月生自然满是惊讶：“这叶垂疯了，竟然要跟这些厨师的拿手绝技进行比赛？这种比赛怎么可能赢，他以为自己是厨神吗？”
惊讶过后，高月生却又是平静了。
因为叶垂实在太不同寻常了。
昨天叶垂要跟苗盛松比赛的时候，谁能想到叶垂可以赢？而且还是碾压式的赢了？可结果叶垂就赢了。
这少年……不能用常理来看待啊。
听到了叶垂要跟几名厨师的比赛方式后还有赌注后，高月生下意识的反应时无稽好笑，可转而，他心中就又不由自主的升起了一股浓浓的担忧……
如果这样叶垂都能赢，恐怕那几名厨师还真要被叶垂治理的服服贴贴的啊。
“不要挂电话了，你把那边发生的事情全部都转告给我。”高月生下定了主意，他的心已经完全乱掉了。
“好的老板。”
那秘书连忙答应。
他认为叶垂这是不自量力，不过……不知道为什么，看着那个少年自信的面孔，却有觉得这少年会赢一样。
真奇怪……
几名厨师议论了一番。最后做出了结论，觉得是自己这边的胜面更大一些，毕竟叶垂是要跟他们九名厨师比赛，而且还是跟他们拿手技术比赛，就算是苗盛松都不可能赢。更不用说是叶垂这个少年了……毕竟，某些厨艺都是需要时间沉淀才能掌握的！
“好，我们跟你比！”殷悦华很快就代表众厨师答应了叶垂的邀请，“不过让你连比九场就算了，我们只出三个人跟你比，不然到时候传出去说我们欺负你！”
“这个当然可以了。”叶垂笑着答应。连比九场也实在是一个很大的体力负担，虽然叶垂并不认为自己会输。
殷悦华跟着说道：“比赛的评委要从那里找？”
“评委？”叶垂自信甚至有些狂妄的说道，“评委就是你们自己，厨艺的高低，你们自己决定就可以了！”
叶垂这么说。就是将判定输赢的权利交给了这些厨师，也就是说叶垂这是要让厨师们自己认输，这再次让一众厨师震惊了，除非叶垂有信心在各个方面远远超越自己，否则就算他能赢一点，那他们死不承认叶垂又有什么办法？
除非叶垂有信心可以在他们拿手的方面远远超越他们……
但那是绝不可能的。
殷悦华在愣了片刻后，突然感觉到叶垂这简直就是在变着法的侮辱他们，她毫不客气的说道：“既然那样。那我们倒是要看看叶老板你到底有什么本事啊，第一场比赛我就先跟你比。”
“好啊，比什么？”叶垂笑着问。
“我的白案工作是圣华苑众厨师众做的最好的。就算是苗师傅也都称赞有加，那我就跟你比白案，蒸包子！”殷悦华微微思索就开口说道。
来自圣华苑的其他厨师听到殷悦华的话，立刻就低声议论起来。
“殷姐的翡翠包子是圣华苑的特色，她调的包子馅更是圣华苑一绝，要是比包子。恐怕整个燕京都没有比殷姐做的更好的了。”
“苗师傅就说过，殷姐做的包子他自己都做不出来。术业有专攻，这个叶垂这次输定了。”
“想要做出殷姐那么好吃的包子没有十几年的功夫是成不来的。看这叶垂还要怎么办！”
所有人都看着叶垂，蒸包子不是做菜，一般的大厨绝对不会顾及包子的事情，所以这些厨师认为叶垂肯定对蒸包子很生疏，然而，叶垂却淡淡的笑了笑：“蒸包子？那好，我们就比赛蒸包子吧。”
包子是传统的华夏美食，起于三国，据称还是诸葛亮发明的一种面点，几乎大江南北都有各种各样的包子做法，肉类有毒都对这种传统面点没有造成什么阻碍，当然，一些经典的肉食包子馅倒是受到了一些影响，不过这些都不是问题，并没有阻碍人们对于包子的兴趣。
这些年中更是出现了不少各种各样新式的包子，圣华苑的翡翠包子就是其中之一。
这种包子做出来之后薄皮大馅，白嫩的面皮上透露出阵阵的绿意，因此叫做翡翠包子。
殷悦华最拿手的就是做包子，平日里她负责的就是圣华苑的白案工作，已经有超过八年的经验，调制的包子馅是受到了无数美食家青睐的，叶垂要在包子上面赢了他，无疑是十分困难的。
但叶垂却仿佛并没有任何担心似得，笑着将一众厨师让进了旁边的厨房内，因为早就知道了今天会发生的事情，所以叶垂早就让孟刚黄勇等人准备好了各种食材，做包子的原料倒是一应俱全。
叶垂跟殷悦华分别来到厨房两侧，开始准备工作。
韩雨堰安小小秦一月自然在叶垂身旁打下手，三人都很好奇叶垂要做什么包子，韩雨堰更是忍不住问道：“师父，以前好像从没有吃到过你做的包子，你准备做什么包子啊？”
“呵呵，李庆喜的那种马生菜包子我看就挺不错的。”叶垂笑呵呵的回答道。(未完待续)
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第316章 这包子蒸出来恐怕跟馒头差不多吧？
“李庆喜的包子？”秦一月首先叫了出来，他承认李庆喜包子的确很不错，当初为了学到这种包子为什么滋味这么独特，还还特意到李庆喜包子店内打工，到最后菜明白这种包子滋味独特的原因是因为那种马生菜，可是……这包子虽然好吃，但毕竟是上不了台面的，跟无数种精致的包子制法相比更是完全不如。
对手可是圣华苑的翡翠包子，叶垂用这种不入流的特色包子来跟对方比……这是不是有点太冒险了？
秦一月忍不住跟叶垂说道：“老板……还是换其他类型的包子吧。”
“是啊师父。”韩雨堰也觉得有些冒险，“我听爷爷说过圣华苑的翡翠包子，他也说这种包子很好吃，用李庆喜的马生菜包子来跟这种包子比，是不是有点太冒险了？”
“老板，我倒是知道一些比较特殊的包子配方，说不定可以比得上这种翡翠包子。”秦一月紧跟着说道。
这些年走南闯北，他的确见识过不少十分美味的包子。
可叶垂却笑着摇了摇头：“就用这种李庆喜包子就行了，放心吧，我有心里准备。”
包子的做法叶垂自然也是大师级别的，上一世天南地北的各种包子做法他都有所涉猎，狗不理包子，小笼包，灌汤包，牛肉水煎包，叉烧包等等，各种类型各种风味的叶垂都掌握着最美味的做法，并且这些包子的许多肉食配方拿出来肯定可以碾压对手，可制作这种包子来比赛，就算赢了又有什么意思？
而且这种做法是以包子馅来获胜的。殷悦华事后又未必会输的心服口服，觉得叶垂是靠包子的配方来取胜的，所以叶垂选择这种并不出色的包子制法，用这种包子赢了殷悦华，才真正可以让殷悦华完全慑服。
他要的是碾压。可不仅仅是胜利。
韩雨堰跟秦一月依然有些担心，安小小倒是很支持叶垂：“那种包子的口味的确很好吃，师父一定可以获胜的。”
“小小，你没吃过圣华苑的翡翠包子，不知道那种包子的口味多么美妙……”韩雨堰有些无奈的说道，但跟着就又叹了口气。“不过师父既然有这么大的信心，那我们就拭目以待好了，反正我是相信师父的。”这姐姐嘿嘿的笑了笑，“师父我来帮你吧，你让我做什么。”
“大雨你先去把外面晒的那些马生菜给我拿进来。”叶垂笑着说。前些日子知道了李庆喜包子的秘方就是马生菜之后，叶垂就特意晒了一些，后面的四合院内因为长久没有人居住，院子里疯涨了一堆的野草，其中就有不少马生菜，当初处理这院子的时候那些野草叶垂也没有浪费，特意将里面的马生菜捡了出来晒成了菜干。
跟着叶垂又给秦一月安小小安排了任务，让秦一月先帮自己和面。安小小却帮叶垂准备一些需要用到的调料，至于叶垂则是从冰柜众取出了一块新鲜的猪肉。
这猪肉是今天早上刚刚宰杀就送来的，十分新鲜。而叶垂特意挑选了一块猪夹心肉。
夹心肉是猪靠后腿无肋骨的部分，也有软五花、下五花肉的别成，这地方的肉质较松软，三层瘦肉二层肥膘互夹，所以也叫做五花三层，皮较薄。易烧烂，用来做肉馅最是适合不过。
取来了一块夹心肉后。叶垂放到案板上，从厨房一侧的柜子众取出了自己的斩香菜刀来。将这块肉细细的切成肉末——斩香锋利非常，切肉馅也是十分的方便。
而对面的厨师看到叶垂用斩香切肉馅，纷纷都是眼睛一亮。
“那就是传说中的斩香吧？果然非同一般。”
“哼，这叶垂小小年纪就得到这种菜刀，真是好运气，换成是我，有这种菜刀恐怕厨艺也会大幅度的增长！”
“没错，苗师傅用的菜刀也不过是中品菜刀，他能赢了苗师傅，这把菜刀一定是主要原因！”
——他们这倒是并不知道，叶垂昨日比赛中所做的那道碧螺虾仁，压根就没有用到菜刀了……
“按照我们的计划，等会张浩要跟他比刀功，但他有这把菜刀那岂不是占尽了优势？”
“没事，等会比的时候我们先提出要求，不让他使用这把菜刀，不然也太不公平了！”
“没错就该这样！”
这些厨师低声讨论了几句，就开始帮殷悦华做帮手，对叶垂这里倒是没有再关注了。
站在厨房门口的高月生秘书，将这里的状况都告诉给了高月生，高月生听到之后说不出的得意：“圣华苑的翡翠包子是我特意从西安一家包子店内买来的配方，这八年时间内翡翠包子已经成为了我圣华苑的招牌菜之一，殷悦华更是可以做出最完美的翡翠包子，叶垂想要赢了她简直痴心妄想！”
叶垂的确赢了苗盛松，可跟苗盛松比赛的是做菜，而蒸包子这是白案工作，属于饭店的基础工作，跟做菜不同，就算是苗盛松都对于殷悦华的包子自叹不如，叶垂又有什么资本赢过殷悦华？
“狂妄，真是狂妄。”高月生的嘲讽声不断从手机另一边传过来，似乎认定了这场白案比试叶垂不可能赢。
满汉楼厨房内，韩雨堰已经拿来了叶垂专门晒好的马生菜菜干。
在叶垂的要求下，韩雨堰细心的将菜干中的杂草摘干净，然后又将马生菜泡在了温水中，这时候叶垂也已经将猪肉切成了肉末，只见案板上的猪肉末红白相间，均匀匀称，展露出了叶垂不俗的刀功。
安小小也按照叶垂的要求将几种蔬菜清理干净，包括一些白菜，芥菜，甚至甚至还有一些黄瓜和豌豆——叶垂要包包子，当然不可能按照李庆喜的包子来调馅，这包子馅是他自己现创的。
没错，就是现创。
叶垂要用自己现创的包子来跟圣华苑的招牌包子馅翡翠包子比赛！
叶垂有这个自信，就是因为他对各种口味的包子都十分的了解，做为华夏的传统美食，上一世叶垂在这方面也是下了很大功夫的，甚至一些失传的包子做法，叶垂也凭借自己的努力和经验，让它们重见天日。
韩雨堰这里马生菜的菜干经过了水泡之中，逐渐吸收水分，枝叶松散，叶垂滤净水分，切成菜末，然后跟其他几种蔬菜调和在一起，这几种蔬菜都是按照一定比率进行调和，其中的黄瓜和豌豆更是几乎可以忽略不计，两种食材都是用来进行调味的。
而这肉馅众，猪肉馅则占据了重要比例，包子的美妙之处还是以肉为主。
肉馅调好之后叶垂往肉馅众淋入一勺橄榄油，又拿过一个鸡蛋来直接打进了肉馅之内。
打进鸡蛋也是调肉馅的一种方式，鸡蛋的蛋清蛋黄可以完美的起到融合剂的作用，令肉馅更容易凝聚在一起包进面皮内，而经过了受热，鸡蛋叶垂令肉馅增加一层清香的口感。
当然，也并不是所有的肉馅都适合用鸡蛋调味的。
完成后的肉馅青红白三色相间，骤然看去倒是莹莹动人。
接着就是准备包子皮了。
秦一月这里已经肉好了面团，包包子的面团需要发面，而发面需要时间，可现在这种情况恐怕根本没有多少时间等着发面。
叶垂看了一眼对面，圣华苑的几位厨师已经将面团开始擀面皮了——翡翠包子的包子皮，并不用发面。
这种包子有些类似灌汤包，包子皮很薄却又拥有足够的韧性，是用死面直接做成的。
发面的话，至少也要等三十分钟以上，所谓的发面指的是让酵母充分繁殖产生气体，使面团膨胀，但叶垂也可以完全用不断揉面的方式来面团达到发面的条件，不过这种方式显然对于揉面有极大的要求——他将面团放到案板上，然后就开始不断的揉动面团。
这是一种力气活，很快叶垂就感觉手腕发酸，于是就让秦一月继续下去，接着是韩雨堰，如此一直等了十分钟，面团已经光洁如玉，呈现出一种十分洁白的色泽。
从面团上揪下一块来，更是可以感觉到面团柔软适中，充满弹性。
叶垂满意的点点头。
“这样就可以了，然后就是包包子，大雨小小你们去架好蒸锅，等会就可以蒸了。”
等韩雨堰跟安小小去忙碌后，叶垂开始正式包包子，秦一月对这方面很了解，将面团揉成面棒，切成等量的大小，用擀面杖擀成面皮，叶垂则是细细的将包子包成半圆的形状，这跟一般的包子就又有些不同了。
“这包子怎么包成这样？”秦一月有些奇怪道，“蒸出来恐怕跟馒头差不多吧？”
“这你就不明白了吧？”叶垂笑着说道，“七修类稿上记载，馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之蛮头，而蛮头逐渐演化为馒头，这就是最初包子的来历了，实际上，现在所谓的馒头原本就是指的包子——所以说，这种类型的包子，才是最地地道道的包子外形。”(未完待续)
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第318章 令人心服口服的豆腐雕刻！
从叶垂一手握着大菜刀一手托着豆腐送入水下，到他将那个犹如用白玉雕成的飞天舞女拿出来，前后也就五分钟的时间，五分钟的时间发生了什么？
在叶垂雕刻的时候许多人都在关注着叶垂，但豆腐雕刻的难点之一，就是在雕刻的时候因为豆腐的质地会让水中浑浊一片，根本就看不到任何动作，这就是盲雕，豆腐不但质软，还要完全凭借感觉去雕刻，令难度直线上升，所以没有人能看到叶垂出刀雕刻豆腐的动作。
在叶垂将手从水中拿出来的时候，很多人都以为叶垂这是失败了，要重新换一块豆腐，圣华苑那边的众多厨师是这样想的，满汉楼的众多服务员是这样想的，就算是秦一月韩雨堰安小小也是这样想的，可叶垂却已经雕刻完成，将他的作品完美的呈现了出来！
豆腐的质地原本就是洁白如玉，而此刻用豆腐雕成的飞天舞女，更是晶莹剔透，犹如一尊白玉雕像。
看着叶垂手中那仿佛随时都有可能腾飞而去的白玉豆腐，所有人一时之间都说不出话来了……
这真的是豆腐雕成的？
这真的是叶垂花费了五分钟就用豆腐雕成的？
韩雨堰反倒是最先反应过来的，她急忙走到叶垂身边，将脸庞凑了过去仔细打量叶垂手中的豆腐，甚至伸出手去轻轻的碰了碰豆腐的一角，叶垂手中的豆腐顿时微微颤抖起来，这是豆腐的质感，这就是豆腐。可是……这真的是叶垂花费了五分钟雕刻出来的？
越来越多的人开始过来围观，秦一月，安小小，殷悦华，其他的圣华苑厨师。还有聚集在厨房门口的一众满汉楼的服务员……
他们的脸上都写满了惊叹，那是叹为观止。
看看叶垂手中的豆腐，眼睛又下意识的看一看叶垂。
这真是豆腐，这真是叶垂用了五分钟时间雕刻出来的，可是……叶垂是神吗？
豆腐雕刻这种难度洗漱达到极致的手艺，他怎么都可以这么精通？
圣华苑的一众厨师。此刻已经完全震惊的无法用言语来形容了。
而一侧的水缸旁，吕晨的身体突然微微一颤。
雕刻，是需要投注大部分精力的一种技术，而豆腐雕刻这种盲雕艺术更是要全身心的将自己的精力都投入到手中的豆腐和刀上面，只有这样才能令豆腐一气呵成。中间没有任何瑕疵。
在进行雕刻的时候吕晨心无旁骛，当然，或许有那么一点小小的得意，他的豆腐雕刻是举世无双的，这种厨技只有华夏才会有，而整个华夏能够跟他媲美的也就只有了了三四人，可其中绝对不包括叶垂。
豆腐雕刻，除了要能够将豆腐雕刻出来之外。还有一个评定水平高低的便是速度，在保证品完美无双的情况下，速度越快。越能证明雕刻厨技的高超，对吕晨来说，他的豆腐雕刻已经是完美无瑕，要雕刻完成他的作品需要四十多分钟的时间。
四十分钟的时间，也已经是技艺十分高超的表现了。
有些精于此道的雕刻高手，同样可以雕刻成惟妙惟肖的作品。但花费的时间往往动辄几个小时，速度是关键。
叶垂就算可以雕刻完成。时间恐怕也不会短，而雕刻的时候又绝对不能分心。微微分心都有可能造成整个作品的毁灭，豆腐质地柔软，手上的力多一分，就有可能完全毁掉整个作品……
再过十几分钟，包子就蒸熟了，那时候要进行包子的评比，吕晨自信自己可以依然保持精力集中，可叶垂肯定会分心去关注包子的比赛，那时候他手底下势必会受到影响。
这是吕晨从一开始就已经想好了的，让叶垂在包子放入蒸屉之后紧跟着就比赛雕刻，除了要耗费叶垂精力之外，还有一个重要原因就是要让叶垂分心，这也是为了万无一失。
圣华苑的这些厨师并没有小看叶垂，但为了自己的荣誉，他们也是处心积虑的想要赢了叶垂！
他很专心，这是他的优点，当他认真雕刻的时候，没有任何事情能够影响到他……除非，叶垂已经抢先将豆腐雕刻好了，而且还引起了其他人的惊叹！
厨房内众人围拢到叶垂身旁的反应，最先让他的视野一角微微关注了一下，他依然可以很专注，可接下来突如其来爆发的惊叹声，却让他再次不由自主的将注意力分到了一旁，视野中仿佛看到了什么，他下意识的瞥了一眼，然而眼神就再也无法转移开了。
叶垂手中的那是什么，是他雕刻完成的豆腐？
他的注意力这一刻完全被叶垂所吸引了，而这瞬间的吸引显然是致命的，紧跟着他身体微微一颤，原本浊白色的水缸内，突然就多出来了一丝嫣红，他急忙将手从水缸内拽出来，只见手指上已经多了一道细长的伤口，伤口上正在往外面低着血。
而他的手中还有残留的已经破损的半块豆腐……
他因为太惊讶，而不小心切到了自己的手指！
可这一刻他仿佛没有感觉到疼痛，而是急急忙忙放下手里的刀，冲到了叶垂的身旁，眼神带着几分敬畏的看着叶垂手中的豆腐雕像。
飞天舞女，这是叶垂模仿敦煌飞天画像所创造的雕刻，豆腐雕刻而成的雕像惟妙惟肖，就犹如一名雕刻大师用白玉细细雕刻而成的一般，如果不是轻轻碰触，可以看到整个雕像不断颤动，那一定会让人误会这真的是一尊用白玉所雕刻而成的雕像。
吕晨在豆腐雕刻上拥有极深的造诣，对这种雕刻的许多门道都十分清楚，但他却发现自己没有办法在叶垂的作品上挑出任何一点瑕疵。
这尊豆腐的雕刻，不管哪个方面都是完美无缺的，那翩翩如生的飞天舞女，皮肤光滑无比，动作飘逸潇洒，甚至身上的衣服纹路也都清晰可见，正露出一个霓裳翩翩的优美动作，仿佛随时都可以飞离而去……
吕晨见到过不少豆腐雕刻而成的精品，诞生在自己手下的原本就有许多各种豆腐雕塑，可此刻，他却发现自己感受到了豆腐雕刻艺术的精湛和高深，因为他懂这个，知道这里面的艰辛，所以叶垂的这尊雕像对他而言更加难能可贵，更可以感受到这尊豆腐雕像有多么的了不起。
不要说叶垂雕刻出这豆腐的时间，就算是这豆腐雕刻本身，就是吕晨难以企及的完美之作！
“这比赛……我输了。”
吕晨不由自主的点头说道，满脸的折服，到了此刻，他才想起去看自己的手指，急忙做了简单的伤口处理，再一次看向叶垂的时候，他一脸认真的对叶垂说道：“我原本以为我做的豆腐雕刻已经是十分厉害的了，可今天我才知道天外有天，老板，不管这比赛最后怎么样，我都会加入满汉楼，我对你心服口服！”
吕晨这是完全的慑服了。
圣华苑的一众厨师神情都有些改变了起来，到了现在他们那里还会再有对叶垂的任何轻视？
吕晨的豆腐雕刻多么厉害他们是最清楚不过的，可叶垂，水准竟然远远的超过了吕晨！
叶垂笑着冲吕晨点了点头：“我满汉楼也十分欢迎吕师傅这样的厨师加入，以后，你就是我满汉楼的一员了。”
吕晨点了点头，又看了其他圣华苑来的厨师一眼，叹了口气，走到了一旁去。
这时候，圣华苑的厨师满汉楼的服务员都纷纷讨论了起来，不由自主的讨论着叶垂所带来的惊叹。
而厨房一角，高月生的秘书握着电话已经是一幅呆滞的表情。
“老板，吕晨直接就认输了，并且说以后不管如何都会继续留在满汉楼，不但是他，我看其他的厨师也都有些心动了……”说话的时候秘书眼睛一直盯着叶垂手里的豆腐雕像，仿佛无法理解，五分钟内叶垂是怎么将这雕像雕刻而成的。
“豆腐雕刻只是小道，算什么？饭店最重要的还是做菜……”高月生强硬的说道，但语气中却隐约有些不自信。
“老板，叶垂豆腐雕刻……真的很厉害！”秘书沉声说道。
高月生沉默了半响：“吕晨的拿手绝活就是一个豆腐雕塑，这属于厨房内的旁门左道，做菜反而是弱项，就算没有了他也没什么，比赛不是一共有三场吗，我看叶垂其他的两场还能如何厉害！你继续给我关注另一边的状况，我就不信叶垂还能继续得意下去！”
“好的老板。”
就在高月生跟他的这秘书通话过后没多久，叶垂招手将韩雨堰叫了过来，并且将手中的飞天舞女豆腐雕像交到了韩雨堰的手中，韩雨堰自然小心翼翼，深怕将这艺术品一般的豆腐雕像给弄坏了。
而叶垂接着则是看着圣华苑剩下的那些厨师，继续笑着说道：“距离包子熟透还有十来分的时间，接下来谁还要跟我比？既然你们要赶时间，那我们就快点开始吧。”(未完待续)
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第319章 刀功的极致体现 切冰！
听到叶垂的话，圣华苑的几位厨师纷纷有些犹豫起来，叶垂刚才展现的豆腐雕刻实在是太令人震惊了，震惊到他们现在终于明白眼前这个少年绝非不简单，他能够赢下苗盛松也绝对不是侥幸。
先前高月生告诉她们，叶垂之所以能赢是因为韩老偏袒，可现在他们认识到叶垂也许就是凭借真正实力赢了苗盛松的。
而先前的时候他们还想要借用车轮战的方式来消耗叶垂的体力和精力，可现在呢？
这的确是车轮战，但不是他们车轮战叶垂，而是叶垂车轮战他们……
以至于在听到叶垂提出要尽快进行下一场的时候，他们都开始犹豫了。
“让我来吧……”圣华苑一方中，一名三十多岁的律师站了出来说道，他脸上看向叶垂的眼神隐约有些敬畏，但眼神中更多的还是对自己的自信，“我不相信他的刀功也会那么厉害。”
叶垂看向这个说话的厨师，对比一下资料，记得这个人名字叫做张浩，现在只是一名四星厨师，九名厨师中有三名五星厨师，叶垂原本以为他们要跟自己比三场，出场的就是这三名五星厨师，却没想到这第三名出场的是一个四星厨师，这足够说明这个四星厨师的刀功在这些厨师中多么厉害，至少已经完全压过了那位五星厨师。
张浩走到叶垂面前，脸色有些难色的跟叶垂说道：“叶老板，你的豆腐雕刻我已经心服口服，不过……我还是想要挑战你的刀功，但有一个前提条件我想要说。”
“你不希望我使用这把斩香吧。”叶垂笑着说。要比刀功，菜刀自然重中之重，一把好的菜刀可以直接为刀功加成，对方会提出菜刀的问题，也是十分正常的。
叶垂转身将斩香递给秦一月。接着又指了指一旁案板上的一排菜刀对张浩说道：“这里的菜刀虽然都是好菜刀，但属于普通菜刀之列，张师傅你要跟我比赛刀功，我们统一在这里面挑选菜刀来比怎么样？”
“好……当然好。”张浩连忙点头，却是没想到叶垂会这么简单的就同意了换菜刀的决定，他原本还以为叶垂会多少刁难一下的。
可叶垂这么坦诚……这说明什么？
“第三场要比刀功啊。”韩雨堰手里依然捧着那块豆腐雕塑。这个时候倒是完全松了口气。
秦一月将斩香收好，脸上却也带着笑容，仿佛完全没有为叶垂担心一样。
安小小不知道怎么回事，低声问韩雨堰：“雨堰姐，怎么回事。难道师父的刀功很厉害吗？”
“当然厉害了。”韩雨堰嘿嘿的笑了笑，指了指厨房一侧盛放杀生的盒子对安小小说道，“秦一月的这把杀生，大师兄的忘忧还有董倩的断流，三把菜刀都是价值百万的上品菜刀，师父从菜刀张的手中得到这三把菜刀可是一分钱都没有花，他是从菜刀张手中用刀功赢回的菜刀。”
韩雨堰说道这里顿了顿，有些高冷的看了圣华苑的一众厨师：“菜刀张的刀功可是号称登峰造极的。就算是七星厨师都不如他，但还不是被师父打败？跟师父比刀功，这简直就是自己找刺激啊。”
韩雨堰这番话声音并不大。但足够让厨房内圣华苑一方的厨师都听到了。
他们不由动容。
叶垂得到三把上品菜刀的事情他们也是知道的，可是，他们却不知道这上品菜刀竟然是从菜刀张手中赢回来的，还是靠刀功赢回来的……
这给圣华苑一众厨师的感觉就是一头撞到了铁板上，张浩的脸上也同时露出了震惊的表情，他原本眼中可以在刀功上面赢了叶垂的自信如果还有八分的话。那现在就立刻锐减到了两分……
叶垂淡淡的笑着走到了张浩的面前，随手从旁边的一堆菜刀中拿了一把——他拿的很随意。甚至根本就认真去看，就仿佛是随机从里面拿了一把似得。在手里随意的掂了掂，便笑着问张浩：“你要跟我比刀功，我们切什么？”
张浩从惊讶中回过神来，咬了咬牙，沉声说：“我们比赛……切冰！”
“切冰？”听到这个答复，韩雨堰却是抢先愣了起来，转头问秦一月，“这里面有什么说法？所谓的切冰不会真的就是切冰块吧？”
安小小也好奇的看向秦一月。
秦一月有些凝重的点了点头：“这个张浩很聪明……切冰就是直接切冰块，冰块很坚硬，要用菜刀将冰块切成薄片，除了要拥有极强的腕力之外，对于菜刀的速度也有极大的要求，下刀要快要稳，而且冰块切成薄片也极容易破碎，对菜刀也有极强的要求，这种刀功检验的不是切下来冰块的薄厚，而是是否让冰块上不出现冰纹，当然，一道冰纹也不出现也是不可能的，那属于完美的切冰，我还没有听谁说过能够达到的，这个张师傅，切冰恐怕也会呈现几道冰纹，只是相对冰纹较少吧。”
冰纹就是冰面破碎形成的纹路，切冰形成的薄冰，多多少少都会呈现细碎的冰纹，比赛切冰，比赛的就是切下来的博饼上冰纹多少。
韩雨堰跟安小小都有些嗔目结社，安小小更是忍不住问道：“秦哥，那你为什么说这个张浩很聪明呢？”
“切冰最要紧的就是腕力，这个跟年纪有很大的关联……”秦一月指了指那个张浩，“这张浩身强力壮，体格魁梧，力气不知道比老板要厉害多少，让他切冰简直得天独厚，他选择跟老板比切冰，就是一个极佳的选择。”
听到秦一月的话，安小小跟韩雨堰纷纷有些担心的看向叶垂。
而叶垂脸上也终于不再是那种平淡的表情了，露出了一抹有些担心的神色：“切冰啊，这个的确是有些难度……”
看到叶垂终于承认不行，圣华苑的一众厨师纷纷得意起来，可叶垂接下来的话，却又让他们同时无语了——
“这个的确难度太大，我可没办法切出没有任何冰纹的博冰来，就我的腕力估计至少也会留下一道冰纹。”叶垂揉着自己的手腕有些感叹的说道。
至少留下一道冰纹？
这话又让圣华苑的厨师恼羞成怒了：张浩切冰的功夫很厉害，可每一次都会至少留下三道冰纹，这已经是极为了不起的成绩了，叶垂竟然说自己至少会留下一道冰纹？
难道切冰他还指望自己可以一道冰纹都不留，做到完美？
张浩突然觉得自己受到了某种侵犯，他从众多菜刀中拿出了一把出来：“叶老板，我们开始比赛吧。”
“好啊，潘哥，麻烦你到冷藏室内去取两块冰来。”叶垂转头冲潘庆国说道。
潘庆国连忙答应。现在虽然已经是热天，但厨房内的冷藏室依然还是运行的，储存一些容易腐坏的食材，潘庆国叫上了孟刚跟黄勇，到冷藏室搬出了一大块冰来，这冰块也是特意制作的，毕竟有些菜肴是要用得上冰块，是厨房内常备的东西。
叶垂又看了秦一月一眼。
秦一月会意，拿过自己的杀生走了过来，菜刀飞舞，将冰块劈成了大小相等的两等份儿。
这杀生菜刀的锋利之处可见一斑。
叶垂冲张浩做了一个请的动作：“张师傅，这两块冰大小差不多，你先来选择一块吧。”
“那我就先献丑了。”
张浩有心要用自己的刀功教训叶垂，这时候也没有什么推辞，直接走过去抱起了其中一块冰来，走到了旁边案板上，一只手扶着冰块，另外一只手握着菜刀高高扬起。
只见他稍微酝酿了一下，菜刀便迎头劈下，只听嗖的一声，菜刀迅速的向着冰块斩下，接着是一阵颇为刺耳的哗啦声。
菜刀斩下，冰块掉落。
那切面竟然是说不出的平整。
将一整块冰块给劈开，并不需要多么精湛的刀功，可要想在一整块冰块上面，切下薄薄的一片来，那绝对不是简单容易的事情。
其他厨师纷纷围拢了上去。
殷悦华更是抢先从案板上小心翼翼的将那切下的薄冰双手托了起来，细细打量：“两道冰纹！小张，你这一次做的很好，超过了以往的最好成绩！”
张浩伸手擦了擦额头上的汗水，虽然刚才只砍下了一刀，可这一刀却仿佛耗费了他许多的精力，对这个成绩他也十分满意：“这一次发挥不错，薄冰上只有两道冰纹，那不知道叶老板你的水平会怎么样呢？”
所有人看向叶垂。
叶垂走到另外一个冰块前面，伸手抚摸了一下冰冷的冰块，另外一只手挥舞了一下菜刀。
“上一世的时候我可以切出没有一道冰纹的完整薄冰，切冰可以说是已经达到了完美地步的，不过……”叶垂心中暗暗想着，“不过这一世我的腕力大打折扣，刀功也没有恢复到上一世百分百的水准，这切冰更是第一次尝试，不知道会有什么样的成绩呢？”
这么想着，叶垂脸上冰冷神色一闪而过，菜刀迅猛的一刀斩下……(未完待续)
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第320章 厨师一道也讲究一法通万法通
切冰的过程只有短短一瞬，比赛中更是只切一刀，比的就是快，准，稳三点。
切冰并不是什么实用的技巧，虽然有些菜肴需要用得上冰块，可切下来的薄冰却没有什么多余的用处，但拥有一手切冰绝技，对任何一个厨师来说都是值得炫耀的事情。
张浩切下那一刀之后，心中就颇为得意，这一次超常发挥，切下来的薄冰上面只有两道冰纹，整块薄冰晶莹剔透，托在手中就仿佛一面玻璃一样，圣华苑中刀功比他强的有两三个，可是说到切冰他却是最厉害的一位，这一次他做为代表挑战叶垂，也是被众厨师给予了厚望。
以叶垂这年纪，其他方面的厨艺或许能够精通，可做为没有实用价值的切冰，他恐怕不会那么拿手吧？
这也是众厨师讨论后的结果，切冰是一种炫技技巧，叶垂年纪这么轻厨艺就这么了得，肯定花费了很长时间在磨练厨艺上，切冰这种技巧，他肯定不会精通的……
可想是这样想，张浩心中得意甚至还没有多长时间，叶垂的刀就紧跟着劈到了冰块上。
呲啦一声，菜刀斩下冰块的声音有些刺耳，也吸引了所有人的注意力，所有人都下意识的看向了叶垂这里。
随着菜刀斩下，一片薄冰顺势从案板上滑过，叶垂伸手指轻轻一点，按住了滑动的薄冰，他放下菜刀，双手小心翼翼的将这块薄冰托了起来，放到眼前细细打量。
接着，便是一声叹息。
有点遗憾。
犹如玻璃般晶莹剔透的薄冰上。还是不可避免的出现了一道冰纹。
叶垂叹息，是因为他终究还是没办法切出完美无缺的薄冰来，腕力，速度，还有下刀的感觉。都还是没办法跟上一世时的巅峰状态相比。
而厨房内其他人却都是忍不住惊呼了，他们可以清楚的看到叶垂手里的薄冰，那上面只有左下方出现了一道冰纹，就只有一道冰纹。
呈现冰纹，是在切冰中下刀不稳的表现，冰纹越少。就代表切冰的技艺越高深，并且，因为切冰的难度很高，想要让自己切冰的时候减少一道冰纹都是十分困难的，张浩平日里最好成绩是三道。今天切出两道冰纹，已经是超常发挥，可他的喜悦不过才短短一瞬，就被叶垂无情的破坏了，叶垂竟然切出了一道冰纹！
“这……这……”张浩呆呆的看着叶垂手中的薄冰，半响后，才终于将自己的感慨完全说了出来，“这怎么可能！你……你竟然切出了一道冰纹的薄冰？这……这是怎么做到的？”
其他厨师也都从惊诧中清醒过来。一个个睁大了眼睛。
韩雨堰秦一月还有安小小却是忍不住都松了口气，因为切冰的难度，刚才他们可都是为叶垂捏了一把冷汗。以为这一次叶垂恐怕要折戟沉沙了，可没想到叶垂依然还是胜利了。
韩雨堰凑到叶垂身边，小心翼翼的从叶垂手中接过薄冰，放在眼前细细打量，脸上说不出的得意，自己的师父就是厉害。简直无所不能，眼睛从薄冰上面移开后。韩雨堰又看向张浩，带着一脸高冷的问道：“张师傅。这场切冰的比试，你是否认输？”
“这……”张浩脸上充满不甘，他原本以为自己就算厨艺不如其他人，但在切冰上面至少是无可匹敌的，可是今天却输在了一个少年人的手里，他不想承认，却又不得不承认，有些惭愧的看了一眼身旁的厨师，他是四星厨师，这第三场厨技比试原本该是那第三位五星厨师出场的，可就因为自己这切冰的决计，他们选择让他上场，结果他辜负了大家，还是输掉了这场比试……
先前已经被叶垂完全折服的吕晨，这时拍了拍张浩的肩膀：“认输吧，这输的一点都不冤。”
是啊，一点不冤，见识到了叶垂鬼斧神工的豆腐雕刻，叶垂在吕晨的心中已经快要神化了……
张浩脸色有些不愿，但瞥了一眼韩雨堰手中的薄冰之后，还是点了点头：“好，我认输。”
今天这三场厨技比赛，这第三场叶垂也赢了。
现在，就看最开始叶垂跟殷悦华所比赛的包子了。
厨房的一角，高月生的秘书已经开始不断的擦着脑门上的汗，现在已经是寒冬季节，厨房内也并不算多么热，可这秘书却是在不断的流汗，他的手帕早已经完全被汗水打湿，对着手机说话的声音仿佛也隐约有些轻颤：“老板，这叶垂到底是什么来历，就算是切冰这种旁门的技术他怎么都掌握的这么好，这一场比赛还是他赢了……”
手机另一边的高月生，沉默了起来。
此刻的高月生坐在自己位于圣华苑的办公室内，脸上也是说不出的紧张，身体不知道是因为恐惧还是害怕而开始微微颤抖，早已经没有了他往常给人的那种儒雅气质，他突然觉得自己真是一个名副其实的蠢货，原本不应该是这样的，他做生意向来都讲究与人为善，有新饭店开张，不管是不是竞争对手他都会送去贺礼，说几声祝贺，这是他奉行的原则，偏偏就对叶垂他露出了敌意，从一开始就将叶垂得罪了……
这叶垂绝对是他开始经营饭店以来，所遇到的最可怕的对手！
他突然明白了一件事情：叶垂能够有韩老这个靠山，并不是因为他跟韩老有什么亲切的关系，韩老的脾性圈子内是人尽皆知的，对自己的儿子孙子都十分的严格，又怎么会对一个外人这么关心？
原因只有一个，那就是叶垂有让他关心的资本，而能够吸引韩老的，就只有一样……
那就是厨艺。
精湛绝伦的厨艺！
“输了，这一次我输的很彻底……”高月生有些无力的说道。
“老板。还有最后一场比试，殷悦华的翡翠包子是我们饭店的特色，远近闻名，而叶垂刚才做的包子我看过了，只是普通外形的包子。我看他赢的可能性很小……”秘书急忙劝说道。
可是高月生却仿佛已经心灰意冷：“这小子怎么可能只做出普通的包子？那包子肯定有特殊的地方……”
“老板……”
“你不要再把他当作一个少年来看待了，你要将他看成是苗老哥那种级别的高级厨师，你想想，如果是那种级别的厨师，做出来的包子又怎么可能会普通呢？”高月生对叶垂的认识已经完全改变了。
秘书哑口无言。
高月生继续说道：“挂掉电话吧，等会结束了把结果告诉我就可以。唉，满汉楼以后将会成为燕京最具竞争力的饭店，他这是踩着我圣华苑开张的啊……”
这么说着，高月生便挂断了电话。
那秘书又用力的擦了擦脑门上的汗，眼睛看向了厨房内的众厨师。
第二场第三场厨技比拼。叶垂都已经胜利，并且还是那种令人心服口服的胜利，现在就看先前第一场所蒸的包子了，包子还要再过片刻才会熟透，叶垂跟秦一月韩雨堰安小小走到一侧的蒸笼旁，等着包子出笼。
韩雨堰还在爱不释手的捧着那块薄冰，跟安小小低声谈论着叶垂刚才多么神武非凡，秦一月有些忍不住的用看怪物的眼神看着叶垂。询问道：“老板，你难道是怪物转世的吗？我原本以为自己天分出众，可现在才知道自己跟你相比简直就像是蠢才一样。切冰这种厨技你是怎么练出来的？”
“很简单，厨师一道其实也讲究一法通万法通，切冰属于刀功展现，只刀功足够强悍，切冰也只是雕虫小技。”叶垂笑着说出自己的一些感悟，“切冰的诀窍在于。快，准。稳，而这也恰恰也是刀功的一些具体体现。只要刀功够硬，切冰轻而易举。”
秦一月苦笑了一声：“你说的倒是轻松，但会切冰的那个不是经过了许久磨练的？”
“会切冰的不一定刀功好，可刀功好的话，切冰一定厉害。”叶垂笑着说。
秦一月微微一呆，隐约明白了什么：“切冰终究还是旁门小道……”
“没错。”叶垂笑着点了点头，“别想在这方面下太多功夫，着重练习自己的刀功就是了，到了一定境界，不管是雕刻还是切冰，都会手到擒来。”
“那一定要很高的境界才行啊……”秦一月说道，眼睛幽幽的看着叶垂，“老板，你的境界到底有多高？”
“呵呵，三四层楼那么高吧。”
叶垂想到上一世的某些俏皮话，于是就笑着说道。
秦一月韩雨堰还有安小小都是一愣，三四层楼那么高是多高？
叶垂没有继续这个话题，而是指了指旁边的蒸锅：“好了，包子要蒸熟了，帮我起锅吧。”
因为先前圣华苑这一方的包子是先放进了蒸屉内的，所以此时圣华苑这里的翡翠包子，也刚好已经蒸熟了，叶垂卖相极为普通的馒头包子，跟殷悦华的翡翠包子的比拼即将开始了……(未完待续)
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第322章 他们以后会很高兴自己有机会加入满汉楼
“老板，以后我们会诚心诚意的加入满汉楼！”
三场厨技比拼，叶垂大获全胜，按照先前跟这些厨师的约定，他们加入满汉楼前五个月内不拿薪水不能辞职，五个月后去留随意，这约定只是口头上的，但这个时候倒是也没有厨师出生反对。
而叶垂也不会好心的食言——他现在不单单是厨师还是饭店的老板，该有的规定就得有，这些厨师就算因为他的厨艺尊敬他，可如果认为他是一个心地善良好说话的老板，那以后饭店的管理工作肯定也不会好做。
接下来叶垂让韩雨堰帮他处理了一下这些厨师的入职手续。
这方面韩雨堰倒是很有用处，她大学学的就是饭店管理，当初选这个专业也是韩老建议的，不过跟了叶垂之后，因为一开始开的就是一个家常菜的小饭馆，她的那点学问完全没有发挥的地方，现在倒是完全学有所用了。
饭店现在还在进行最后的装修阶段，按照叶垂的计划，要在大年夜正式开业，接下来的多半个月里，这些厨师不用到饭店工作，但正式开业就有的忙了。
这些厨师原本被高月生煽动的有心想要给叶垂下马威让叶垂难看，结果现在却一个个对叶垂心服口服，离开的时候还纷纷过来跟叶垂打招呼。
“老板，以后请多关照，希望在满汉楼里工作可以让我的厨艺更上一层。”
“刚才的包子让我想到了小时候我妈第一次蒸包子给我吃，真的很美味，老板你的厨艺太厉害了，我很倾佩。完全心服口服！”
“老板，希望我们满汉楼以后可以成为燕京最厉害的饭店！”
这些厨师对叶垂的称谓原本是叶老板，但现在变成了老板，一个字的差距，代表的却是他们对叶垂完全慑服。是真的将自己当成了饭店的一员。
高月生的那名秘书跟韩雨堰做好了交接工作，便灰溜溜的离开了饭店，在饭店外的时候刚好看到了叶垂跟一众厨师热切告别的画面，大街上很冷，冷风一吹，让这秘书忍不住大了一个寒颤。
一家大饭店开张。老板负责运营，厨师却是饭店的重中之重，老板跟厨师之间总会有一段磨合的阶段，而在美食时代因为厨师的重要性，大部分的厨师性格都颇为乖戾。老板想要跟厨师关系和睦，总得下一番打功夫，高月生奉行儒商之道，对旗下的厨师以礼相待，也是花费了很长一段时间才得到了厨师的认可。
可叶垂，这一步只用了一场厨技比拼。
只用了一个小时的时间，就将高月生对这些厨师的影响力完全连根拔除……
这是秘书觉得叶垂最为可怕的地方。
也许，用不了多久。满汉楼的名望就会超过圣华苑？
想到这里，秘书忍不住又打了一个冷颤。
他拨通了高月生的电话。
“我们输了？”高月生有些平淡的声音传了过来，仿佛对结果早已经做好了准备。
“是啊老板。而且，我们输的很彻底。”秘书有些悲切的说，“那些厨师现在恐怕都已经对叶垂死心塌地，完全将自己当作是了满汉楼的人，我想他们以后会很高兴自己有机会加入满汉楼……”
“哼！”高月生冷冷的哼了一声，“这些人真是忘恩负义。不过不要紧，我们圣华苑还有两位六星厨师。根基还在，想要再招来几名四五星的厨师很容易。满汉楼，叶垂，我承认以前是小看了他，不过……接下来我不会了！”
秘书精神振奋了一些，能够燕京经营一家七星级的大饭店，高月生自然有他过人的地方，先前在叶垂手上赔了夫人又折兵是因为轻敌，等高月生认真起来，叶垂绝对不可能是对手！
接着秘书急忙说道：“老板，你准备怎么做？”
“我们这一次元气大伤，先养好伤再说！”高月生声音带着一股不急不躁的沉稳，“过年后即将举行华夏燕京最重要的宴席，春宴，我要在这场春宴上扳回一城！”
……
“师父，这些厨师都已经填好入职合同了，等会我就带着资料文件到美食协会做登记，以后他们就正式是我们满汉楼的厨师了。”韩雨堰喜滋滋的将一叠文件递到叶垂的手中，脸上都笑开了花——新饭店开张，特别是满汉楼这样的大型饭店，前期投入将会十分巨大，而这其中厨师的薪酬是重要支出，很多饭店都是在前期经营不善而倒闭的。
而满汉楼这边的厨师团队绝对是国内数一数二的，田小杜董倩秦一月三人拿的工资都是友情价，最重要的是殷悦华等人前面五个月分文未取，这得占了多大的便宜？
不过跟着韩雨堰就又有些担心的说：“师父，我们真的一分钱都不给他们？这是不是有点过分了，人毕竟是四五星的厨师，而且跟大师兄不一样，这样下去他们肯定会有意见的。”
“工资我一分不会给他们，这是规矩。”叶垂颇为认真的说，但转而就又说道，“当然，适当的我会给他们发一些红包补助，做人不能做绝这道理我知道，你不用担心。”
“嗯，师父你做事情我最放心了。”韩雨堰甜甜的笑了笑，拍了拍手里的资料，“那事不宜迟，我就到美食协会那边做登记，嘻嘻，昨天跟爷爷打电话的时候他还跟我说你说不定压不住这些厨师，要是出事了让我跟他打电话通知一下，我这就打电话告诉他好消息。”
这么说着韩姐姐就欢愉的离开了饭店。
韩雨堰最初跟在叶垂身边的时候，虽然口中称呼叶垂师父，可实际上她更多的是把叶垂当成一个要被自己照顾的弟弟，但现在这种看法显然有了极大的改观。
叶垂看着韩雨堰离开，饭店的那些服务员还站在远处看着叶垂低声议论，眼神都带着一股崇敬，而前来进行装修的施工人员也都还没有开工，讨论着刚刚发生的事情，叶垂于是就笑着走过去招呼他们开工，秦一月跟安小小也参与到饭店装修的工作中来。
时间过得很快，转眼到了中午时分。
叶垂正要准备午餐的时候，有人突然造访了满汉楼。
这一次来人却是熟人：鲁兵，还有其他几名厨师。
这些人都是鸿楼原本的厨师班底，但被范宏蛊惑跟老板彭鸿作对，后来从鸿楼辞职。
鸿楼原本的那些老伙计对这几名厨师都没有什么好印象。
最先看到鲁兵等人进来的是苏芯，她正带着几名服务员打扫饭店大厅，看到鲁兵，立刻就走过去冷声问道：“鲁师傅，你们来这里干什么？”
鲁兵扫了苏芯一眼，人直接就要往里面走：“跟你没关系，我是来找叶老板的，他在哪里？”
“老板正在里面忙，你们要做什么？”苏芯拦在鲁兵面前。
“你一个服务员敢拦我？赶紧给我让开！”鲁兵有些不高兴的冷声说道。
“你现在已经不是这里的主厨了，我们这里又没有营业你没有资格到这里来！”苏芯有些强硬的说道，其他的一些服务员也都纷纷聚拢了过来，他们对鲁兵等厨师没有任何好感官，对他们很不爽。
鲁兵见状脸色更加不好起来，他身高体壮，挥舞了一下拳头：“我要见叶垂，给我让开，听到没有，否则……”
“否则什么？”
一个憨厚的声音接着问道，说话的是喻严，他走到苏芯的身后，正“和蔼可亲”的看着鲁兵。
喻严身高体壮，至少比鲁兵高了半个头，脸上虽然带着人畜无害的微笑，可还是能够让人感觉到一股强大的压迫力，他现在是叶垂的保镖，自然每天都要待在饭店内了，而他对苏芯也颇有好感。
鲁兵用力的吞了一口口水，瑟瑟的打量了喻严一眼：“我是来见叶垂的！你们满汉楼刚刚开张，现在一定急缺厨师，只要我愿意加入满汉楼叶垂肯定会答应，你们别给我找不自在，否则我让叶垂把你们都开了！”
范宏因为昨天的打击心灰意冷，今早就联系人将含香园的商铺转让，两个小时前他跟鲁兵打过电话，把事情说了一遍就撒手离开了，鲁兵还有那些当初跟着鲁兵离开鸿楼的厨师顿时就都急了，急忙聚到一起，了解了情况之后当机立断就来找叶垂了。
如今满汉楼声势这么大，要是加入满汉楼，说不定比当初范宏许诺给他们的好处还要多……
范宏自信自己是一名五星厨师，身份摆在这里，叶垂肯定给看重他的。
然而，他这番话说下来之后，满汉楼的这些服务员却纷纷用打量白痴的眼光看着他：只要他愿意加入满汉楼叶垂肯定就会答应？真不知道他这自信是从那里来的。
“怎么了？发生了什么事情？”叶垂询问的声音从后方传来，服务员急忙让开了地方。
鲁兵眼前一亮，一脸热切的就冲叶垂走了过去：“叶老板，告诉你一个好消息，我们准备加入满汉楼，我是一个五星厨师，我们中还有一名四星厨师，剩下的几个都是三星厨师，只要加入满汉楼一定可以让满汉楼的厨师力量更上一层楼，当然，前提是你要把这些鸿楼的服务员都开除了，同不同意你就一句话。”
叶垂：“……我不同意。”(未完待续)
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第323章 年夜饭我们吃满汉全席
鲁兵在跟叶垂提出要加入满汉楼的时候，他认为叶垂绝对不会拒绝自己，自己可是五星级厨师，这么高级的厨师去那家饭店都会被认真对待的，现在虽然因为范宏的原因跟叶垂闹了一些矛盾，可只要自己展露出想要加入满汉楼的意愿，那叶垂就一定会不计前嫌的原谅自己。
甚至自己如果提出一些要求，比如他加入的话那么那些满汉楼的前服务员都必须被开除，叶垂也会毫不犹豫的答应他的。
苏芯等服务员刚才的态度太恶劣了，自己堂堂五星级厨师也敢拦他？他就是要让她们尝到教训，区区一个服务员的价值，怎么也比不上他一名五星级厨师，何况他身后还跟着一群三四星的厨师队伍？
可是……
“我不同意。”叶垂在弄明白了这到底发生什么后，他几乎不带犹豫的就跟鲁兵说。
鲁兵怀疑自己听错了：“你说什么？我可是五星级厨师！”
“五星级厨师很稀罕么？你觉得我满汉楼现在还会缺少一个五星厨师么”叶垂冷笑的看着鲁兵，“更何况，就算是五星厨师，要加入我满汉楼还有最重要的一点要看，那就是品行，很可惜，鲁师傅你的品性不及格，在我眼里，你的价值还不如苏姐一个服务员来的大！”
鲁兵脸上露出急切的表情，说他的价值还不如一个服务员大？
这对于他这种尊贵的厨师来说简直就是侮辱，像熙州那样的二线城市里，最多也就能找出两三个五星厨师，任何一个五星厨师都可以在一家五星大饭店内担任主厨。可叶垂竟然敢这么侮辱他，他心里说不出的恼怒，可转而他的一腔怒火就又被浇灭了——因为他想到叶垂的确有看不起他的资本。
他的这饭店虽然刚刚开张，可是直接网罗了三名新晋六星厨师，而昨天的厨艺比试更是挖空了圣华苑。现在满汉楼的厨师队伍是三名六星级厨师，三名五星级厨师，还有六名四星级厨师，这样的队伍……整个燕京都找不出几家来！
他鲁兵，在满汉楼的面前的确有些不够看。
想到这里，鲁兵心中动了动脸上跟着就又连忙挤出了一丝微笑。颇为热切的说道：“叶老板，我们这些人可都是诚心实意的想要加入满汉楼的，再怎么说我也是一名五星厨师，要是能够加入满汉楼，肯定可以壮大满汉楼声威的。你说对不对？”顿了顿，鲁兵又看了一眼跟着自己的那些厨师，继续跟叶垂说，“就算他们不够资格，我的资格总够了吧？”
“鲁兵，你这话什么意思！？”听到鲁兵这么说，鲁兵身后的一名厨师立刻就愤怒的质问道，当初他们都是被鲁兵蛊惑的跟鸿楼老板彭鸿作对。今天也合计着要共进退，可鲁兵为了能够加入满汉楼竟然转眼就把他们给卖了。
鲁兵瞪了这些厨师一眼：“满汉楼现在声势这么大，以后肯定是燕京数一数二的大饭店。你们不够资格加入这里关我什么事情？我看你们还是趁早去找其他的工作吧！”
“鲁兵，你……你简直太无耻了！”
“我们是看的你的面子才跟彭老板作对，没想到你是这种人！”
那些厨师一个个都露出愤怒异常的神情。
叶垂露出一抹看戏的表情，脸上笑的有些玩味，这鲁兵还真是一个性格恶劣的人，这种无情无义的家伙收进饭店。说不定就会什么时候被他卖了。
鸿楼倒闭，一大部分就是这鲁兵的原因。
“叶老板……”鲁兵带着几分谄笑的看向叶垂。
“鲁师傅。门在那边。”叶垂笑着指了指满汉楼大门，“慢走不送。”
鲁兵脸上的笑顿时就凝固了：“叶老板。你难道一个机会也肯给我吗？”
“机会？”叶垂冷冷的看着鲁兵，“就你这种品行也配讲机会这两个字？”他看了看身边的喻严，“喻哥，帮忙把他们请出去吧。”
“哎，好。”喻严憨厚的笑了笑，接着就捏着拳头走到了鲁兵的面前，拳头咯吱咯吱的响着，喻哥那张憨厚的脸上笑容也是说不出的憨厚，“鲁师傅，请吧。”
“……”
鲁兵还想说什么，但接触到喻严明显不怀好意的眼神，还是下意识的就将话语吞了下去，嘴唇哆嗦了一下，只得无奈的转身走出了满汉楼，他觉得自己真是衰透了，原本以为跟了范宏可以大有好处，结果没想到范宏直接就被叶垂逼迫的离开了饮食行业，甚至还离开了燕京，想要过来讨好叶垂，叶垂却直接一脚就把他踹了出去。
他五星厨师的头衔虽然厉害，可放在燕京想要像以前那样，担任一家像鸿楼这样大饭店的主厨却是不太容易的……
“真特么的倒霉！”
大街上鲁兵忍不住低声咒骂道。
而显然，他的霉运今天还没有结束——其他的那几名厨师正眼神幽幽的看着他。
鲁兵一愣：“你们……你们干什么？”
“妈蛋的，我们当初就是听了你的话才从鸿楼辞职的，你刚刚竟然打算撇开我们自己加入人饭店？哼，幸好叶垂不肯要你，活该！”
“鲁兵，我今天算是看透你了。”
“这口气我咽不下去，以为自己是五星厨师了不起吗？”
这些人越说越气愤，他们原本在鸿楼工作的好好的，却被鲁兵蛊惑的落到现在这种田地，对鲁兵原本就有些怨言，而刚才鲁兵的那种反应更让他们心中的怒火一发不可收拾，这时候他们将鲁兵围在了一起，一个个摩拳擦掌。
鲁兵心里早就慌了，口中大喊大叫，也不知道是谁先动手踹了鲁兵一脚。接着一众厨师就立刻拳打脚踢的往鲁兵的身上招呼了起来……
满汉楼的门口处，叶垂还有一众服务员看着外面大街上群殴的一幕，都纷纷露出微笑。
“这鲁兵真是活该，以前在鸿楼做主厨到时候作威作福，活该有这样的下场！”
“要不是他彭老板也不会被气的生病了。唉，彭老板那么好的人……”有人感叹道，跟着意识到什么急忙住嘴，眼神有些担心的打量叶垂，却是担心叶垂不高兴了。
叶垂笑着摇摇头，示意自己不在意。这些服务员们能够记着以前老板的好，这原本就是他觉得很不错的品质，他又看了一眼正在街上惨被围殴的鲁兵，便转身回去了满汉楼内。
……
中午时分，韩雨堰兴冲冲的回到满汉楼。
靠着韩老的关系。她今天在美食协会登记的十分顺利，如今满汉楼已经正式登记在案，随时都可以开张了，不过叶垂早已经决定了饭店的开张要选择大年初一晚上，也算是博一个彩头。
同时，韩雨堰还带来了一个消息。
“我跟美食协会的有关工作人员说了我们打算选在大年夜的时候正式开张营业，他们说到时候会找人过来对我们进行星级评定的。”韩雨堰讲述道，“饭店在过年的时候几乎是最忙的。许多家庭都选择在饭店内吃年夜饭，这年夜饭属于一种宴席，年夜饭的如何。最能评定饭店星级的高低了。”
星级是测定饭店高低好坏的重要标准，一般大饭店开张的当天，美食协会就会选择星级评定员到饭店里来，通过饭店规模，营业状况，厨师水平三个方面来对饭店进行评定。而这种评定最高只会达到五星。
也就是说一家饭店开张，最高就只能达到五星等级。之后星级想要增加，还需要饭店参加一些活动积累资质。
不过。即便如此，大饭店初次开张就得到五星评定的也是十分之少的，大部分都只是得到三星评定。
“爷爷对我们满汉楼很有信心，说我们在开张的第一天就有可能得到五星评价。”韩雨堰最后喜滋滋的说道。
“希望可以一番顺利吧，现在看来开张第一天的年夜饭是最重要的了。”叶垂思索着说道，脸上浮现出一丝微笑，“那我们就静心准备这年夜饭好了，到时候举办一场小型的宴会，把你爷爷韩老还有林伯夫他们都邀请到饭店里来，可以的话，再邀请一些燕京的大人物，这顿年夜饭对我们饭店日后的发展很重要，所以一定要让这场年夜饭办的风风火火。”
韩雨堰一脸兴冲冲的：“师父，你准备举办什么样子的宴会？”
“既然这么重要，当然要够强够亮眼了，当初我早就答应了韩老要让他品尝到满汉全席，所以……我们的开业年夜饭，我准备做满汉全席！”叶垂眼睛亮晶晶的说道。
“满汉全席！”
韩雨堰立刻就长大了嘴巴，只感觉说不出的兴奋，但她又想到了什么重要事情：“不过师父，你不是说满汉全席食材准备很复杂，现阶段根本不可能做出所有满汉全席的菜肴吗？”
“没错，所以我准备做的是简化版的满汉全席。”叶垂笑着说道。
最正规的宫廷版满汉全席，一共有三百二十八道菜肴，每一道都是美味佳肴，有些甚至可遇不可求，就算是在宫廷之内，也不是随时都能够举办满汉全席的，所以一种简化版的满汉全席就应运而生了。
简化版的满汉全席一共一百零八道菜肴，流传到民间的满汉全席菜谱，就是这简化版的，要准备这简化版满汉全席相对也要容易许多。
现在到正式开业还有多半个月时间，时间绝对已经足够了。(未完待续)
ps：最近成绩有些下滑，大概是情节出了问题，所以思来想去，加农炮还是决定每天两更，留下更多时间琢磨细纲，之前几本书基本上都是开头不错，但到了后面因为更新太快而失去了掌握，这本加农炮不想再出现这个问题了，所以大家见谅~~~~~~~~~月票的话，虽然依然很想求，但大家还是看着给吧，更新是下午四点一章晚上九点一章，个别时候会加更的~~
第324章 三套菜单一共一百多到菜！
年夜饭的重要性，秦一月跟安小小也都知道了，而知道叶垂准备将这年夜饭做成满汉全席，两人也都跟韩雨堰一样兴奋了起来，满汉全席做为华夏饮食文化的最高境界，就算是安小小这个小乞丐都听说过不少次这个名字，可以说，对每一个华夏的厨师来说，满汉全席都是十分神圣的。
满汉楼的年夜饭如果变成满汉全席，虽然是简化版，那依然可以一鸣惊人。
但高兴之后，秦一月却突然想到了某些重要问题：“老板，我们做满汉全席倒是没问题，可是……你放心将满汉全席的菜谱交给我？”
“我们饭店主打的就是满汉全席，以后我们饭店所做的每一道菜都会是满汉全席上面的，不教给你们菜谱这饭店要怎么开下去？”叶垂笑着说，“你，小杜还有董倩，我既然选择了你们，自然对你们信得过的，当然，其他的厨师我会让他们签订一份保密协议，如果他们将菜谱泄漏出去会受到美食法的责任追究，你们三个倒是不用了。”
疑人不用用人不疑，田小杜不用说了，秦一月跟董倩都是对厨艺有极高追求的人，叶垂相信他们不会做出泄漏菜谱的事情。
秦一月脸上的感动一闪而过，用力的点了点头：“谢谢老板了。”
“没什么。”叶垂笑着摇了摇头，他又想到了什么事情，就转头跟韩雨堰说，“大雨，等下午有空了的话，你帮我去印满汉楼的菜单吧。菜单我都已经设计好了。”
“真的？”韩雨堰安小小都是眼前一亮，“快让我看看都是什么。”
“我们的菜单分为三种，小杜，董倩还有一月每人负责一种满汉全席中的宴席，田小杜负责万寿宴。董倩负责延臣宴，一月负责亲藩宴，菜单根据这三种宴会也会有三种类型。”叶垂口中解释道，从身上摸出了一张纸来，打开后，上面是密密麻麻的菜名。
韩雨堰安小小还有秦一月打量那些菜名。接着秦一月就有些无奈的发现，这些菜名他竟然有一大部分都是不认识的：“老板，这些菜都是满汉全席上面的？”
“没错。”叶垂点了点头。
亲藩宴是专门给蒙.古亲族准备的，风格相对粗狂，比较适合秦一月。里面的菜式包括红梅珠香、?宫保野兔、八宝野鸭、佛手金卷、炒墨鱼丝、挂炉山鸡、生烤狍肉、随上荷叶卷等。
延臣宴是招待朝堂大臣的宴会，风格豪华，适合董倩，菜色包括喜鹊登梅、蝴蝶暇卷、姜汁鱼片、五香仔鸽、糖醋荷藕、泡绿菜花、辣白菜卷、白扒鱼唇、红烧鱼骨等。
而万寿宴更加平民，菜色包括万字珊瑚白、寿字五香大虾、无字盐水牛肉、疆字红油百叶、扒鱼肚卷、金腿烧圆鱼、巧手烧雁鸢、桃仁山鸡丁?、蟹肉双笋丝等，这宴会就交由田小杜负责，他已经被叶垂调.教了半年，又帮叶垂经营小饭馆。做这些菜最合适不过。
当然，叶垂所列的这些菜名自然不可能将所有宴会的菜品全部列尽了，因为某些菜式根本不可能制作出来。就比如说田小杜负责的万寿宴中，有一种汤叫做长春鹿.鞭汤，里面所用到的某种食材在现在这种环境下是决计不可能找到的……
此外，除了三种类别的宴会食谱之外，还有一些点心、酱菜、茶点是每一种宴席都可以叫的，比如御膳豆黄、芝麻卷、金糕、枣泥糕、甜酱萝葡、五香熟芥、甜酸乳瓜、甜合锦、信阳毛尖、狮峰龙井等等。
整张纸上罗列的各种菜色差点加到一起足足就有一百多道。
这么多的菜色。即便是在其他的大饭店内也不容易看到，一般的大饭店。菜单上最多也就三四十道菜，高级别的饭店。菜色贵精不贵多，可叶垂却完全无视这种规则，最最重要的是……
这菜谱上的每一道菜，几乎都是让人闻所未闻。
美食时代最贵的是什么？就是菜谱！
叶垂当初一道辣子鸡就卖了熙州万来福十几万，这里每一道菜都有超越辣子鸡价值，光是这些菜谱的价值，就不下三千万，而能够将这些菜罗列到一起出售，价格还要翻上一番，叶垂这满汉楼，饭店本身不算，厨师队伍，饭店装潢这些投入都还不是最高的，最高的就是这些价值连城的菜谱！
这些菜谱拿出来，尽显高档大气，当然，一堆没有听过的菜名给人的感觉有时候更像是在哗众取宠，会受到他人的质疑，可叶垂却完全不惧怕质疑，因为他所掌握的这些菜，都是最最地道的做法！
看着那张纸上一个个仿佛充满了神奇魔力的菜名，韩雨堰安小小还有秦一月眼睛都亮了起来，满汉楼开业，自然会引起轰动，或许大部分人都觉得饭店牛掰是因为这些厨师还有韩老的照应，可实际上，这饭店最牛掰的地方还是叶垂拿出的这些菜谱。
“师父。”韩雨堰当即就激动了起来，跟叶垂说道，“爷爷前段时间是说你这里的菜谱来着，给我介绍了一家很有实力的菜谱制作公司，我下午就过去找他们设计制作菜单，嘿嘿，不过我得先把菜单拿给爷爷看，他肯定对这个很感兴趣。”
“好，开业年夜饭我们要举办小型的满汉全席，到时候韩老也是坐上席，你等会就代我邀请韩老吧。”叶垂笑道。
“爷爷肯定不会拒绝的。”韩雨堰笑着说，但接着脸色有微微黯淡了一些，“不过爷爷是韩家的家主，年夜饭他要是在这里吃的话，韩家的那些人肯定也都会跟过来的。”
“那就一起招待了。”叶垂知道韩雨堰有些介怀跟韩家人在一起，笑着拍了拍韩雨堰的肩膀，“想必韩家的人肯定会偷偷讨论满汉楼的事情，觉得你呆在这里不务正业，到时候我们正好让他们见识一下满汉楼的气魄。”
听到叶垂这么说，韩雨堰这才露出微笑：“没错，让他们看看我们满汉楼的气魄。”
“对了大雨，你抽空再帮我联系一下其他的厨师。”叶垂想了想就又说，“开业在即，这些菜色他们可都是大多没有见过的，虽然主厨是小杜一月还有董倩，他们只是帮厨，可这些菜要怎么做怎么配菜，都要让他们提前熟悉一下。”
高星级的厨师，对做菜得心应手，菜谱看过一遍就能做出五六分的味道来，但必要的培训还是得有。
“嗯，知道了师父。”韩雨堰点点头，她现在还处于兴奋状态，“我先去把这菜单给搞定了。”
说着话就要转身往外走，结果半道又转了过来，嘿嘿的笑了笑：“还是先吃过午饭再去吧。”
叶垂翻了翻白眼，这呆萌徒弟……
……
一个星期后，满汉楼的菜谱正式制定了出来，分为三种，亲藩宴菜谱是充满了粗旷草原气息的青黄色，延臣宴菜谱是富贵逼人的金红色，万寿宴菜谱则是充满生机的草绿色为主。
菜谱是由专业的菜谱公司设计，既然是韩老推荐的，水平自然足够好，再配合叶垂亲自烹饪的菜品图片，三套菜谱都充满了诱.人的味道。
而到了此时满汉楼的装修已经即将完成，原本鸿楼的特色早已经一扫而空，正在做最后的收尾阶段，而最近这段时间叶垂也忙碌起来，每天都在饭店内教导各个厨师各种菜品的做法，菜谱是死的，但要将菜做的真正美味，还得手把手的教，争取在开业之前让这里的每一位厨师都可以熟悉掌握各种宴席菜品的做法。
同时叶垂也开始准备开业年夜饭的小型满汉全席。
董倩跟董悠悠也正式在燕京这里买了房子，董倩也加入到了被叶垂教导的行列，以后她会长居燕京，倒是可惜了董悠悠，海南那边的几家饭店她还得盯着，倒是要来来回回从燕京到海南来回跑了。
虽然叶垂会帮她报销飞机票：怎么说海南那边的几家饭店叶垂也是又份儿开的，但董悠悠这姑娘依然很有怨言，用她的话说，那就是：“本姑娘这是把整个人都卖给你了。”
——如果不考虑这姑娘是弯的，这话说出来还是蛮暧.昧的。
田小杜还有安静王诗雨这边都还在熙州，要过段时间才会过来，到时候林薇还有林正道邬海媚也会一起来，年夜饭就在满汉楼这里吃了。
距离大年夜只有十天时间了。
这一天天上突然飘起了冬天的第一场雪，倒不是那种鹅毛大雪，纷纷扬扬的落入到地面上便会融化，多了几分优美少了几分冷冽。
满汉楼前方湿淋淋的地面上，一亮印着“美食周刊”字样的面包车突然缓缓停了下来。
车内有两个人，其中一个圆脸男人透过车窗看了一眼满汉楼的大门，口中呼出一口热气说道：“没错，就是这里了，以前的鸿楼我来过，易手之后成为满汉楼，大年夜开张，我们要采访的地方就是这儿。”(未完待续)
ps：ps：写到这里突然警觉，先前马生菜的那个情节有个超大的bug啊，大冬天的到那里去找马生菜……这个是失误，抱歉哈……