第361章 新吃食
“林娘我们知道了，你放心吧。”
林茗点头笑了笑道：
“放心，你们要是做的好，那之后的工钱就给你们每人每月涨个一百文。”
许炎一听涨工资，顿时也来了精神一个劲和林茗拍马屁。
林茗倒不觉得许炎这样算是谄媚，毕竟这工资是她要涨的，而不是对方谄媚之后的结果，所以林茗表示许炎手下捏肩的力度还是十分不错的。
对于给三人涨工资，当然也不是没有意义的，主要是之后她有其他事要研究，估计镇子上都会来少了，家里还有房子要建，还有其他东西吃食等着试验，醉仙楼后院实在不是搞这些研究的地方。
所以新吃食或者说现代吃食的研究，还是得放在沈家。
而原本有她时不时帮着，沈母也一直都在的卤味摊，一下子却只剩他们三个了，没准之后许慎可能还会有其他事，那剩下的许炎许真二人，即使放慢些节奏，工作量依旧也不轻。
比起原本三百文每月的工钱，涨个一百文也算是合情合理。
没过多久，一行人就回到了沈家。
到了院子里，几人帮忙将烧烤架子搬下来，放在了院子里，就见林秋白沈子胥二人跑了过来。
“姐，这是什么东西啊？这是干什么的？”
“娘娘，这是什么东西？”
见二人都争着问烧烤架是什么东西，林茗一行人都露出了会心的微笑。
就见林茗笑道：
“这个就是咱们摊子上之后要推出的新吃食，用来做烧烤的烧烤架。”
“烧烤？那姐你今天是要做烧烤吗？”
林茗自然点了点头。
虽然林秋白也不知道，烧烤具体是什么东西，不过林秋白却觉得只要是他姐做的东西，什么都是好吃的。
而这段时间被林茗养刁口味的沈子胥显然也是这么想的，一见林茗点头认同了晚上要做好吃的，就立马和林秋白原地庆祝了起来。
“秋白，子胥，你们的功课背完了吗？”
只不过二人才刚热闹没一会，就见沈奎章和沈清从书房走过来，沈奎章一边走着，还一边神情严肃地说道。
“额…”
原本还闹得不可开交的两人，顿时就像是被浇了一盆冷水，一下子什么开怀的表情都消失地无影无踪了。
林茗一看乐了，这也太立竿见影了，感觉比前世说要做作业管用地多。
顺眼瞟到沈清，只见他面上没有什么多余的表情。
林茗便又想到方才路上，沈母说的过去，一时间想象了一下沈清被沈奎章痛批之后，十分憋屈委屈的神情。
这样一想，林茗一时没刹住面部表情，笑了出来。
沈清那边有些疑惑地朝林茗看过来，林茗却故意装作不看对方的眼神，免得露馅。
心里却在想着，自从她嫁到沈家来，还没见过沈奎章批评过沈清，这越是没见过的场面，她越是想要见识一番。
只觉得那个场面一定十分有趣。
林茗此时的心态要是让沈清知道了，估计会十分头疼。
因为沈奎章从他记事以来，还真的没怎么批评过他。
沈清见林茗不看他，便也移开目光看向了地上架着的烧烤架，心中却有些疑惑林茗是为何如此开怀。
“惠娘你们回来了。”
沈父和沈母打着招呼，便也看见了院子里的烧烤架。
之后沈清和沈父自然是好一番疑问，问题倒和林秋白以及沈子胥没有什么不同。
无非是：这个事东西东西？这东西是做什么的有什么用？
沈母和林茗一一回答，沈父便有些意外道：
“摊子上又要做新吃食了？”
沈母想了想说道：
“家里有能力，多做些也不累，而且这些活都是找的工人，我们娘俩累不到。”
沈母这话说的意思就是让沈父不要因为觉得生意累，而反对他们做。
其实沈母这段时间也觉得日子过得充实多了，比起以前在家里只顾着绣花修养身子地日子来说，这种为了生意忙活的感觉，怪让人酣畅淋漓的。
所以不仅仅是林茗怕摊子上的事情被沈父反对，就连沈母也不太想在这件事上和沈父出现分歧。
沈父一愣，便收住了些神色道：
“不累就好，这些生意上的事你们也不用太过操心，家里的钱虽然不多，但养活你们还是足够的。”
说着沈父又看了看沈清道：
“至于清儿的考学的路费问题，也不需要由你们操太多心。”
言下之意就是差不多意思意思就得了。
林茗心中想到，看来沈父虽然有些严格，但到底也不是个完全大男子主义的人，可就算还可以听沈母和她的建议，对方似乎也觉得女子地事业心还是不要这么重的好。
或许是因为从商降低读书人的档次？林茗不禁这样想道。
不过不管是因为什么，起码现在林茗还可以随心所欲地搞自己的事业。
反正她自己也觉得钱赚多少都不会够的，除了她找到林萱，这些生意上的事她就可以少涉及了。
毕竟贪多嚼不烂，她也没想过会有多少手下什么的，所以现在几个吃食摆摆摊子是最好不过的事情了。
沈母也觉得林茗也不至于搞太多新鲜玩意，毕竟人的精力有限，于是沈母便笑着答应道：
“是啊，当家的你说的对，我们这也是闲来无事找个事情做。”
说完又看向地上的烧烤架道：
“待会晚上林氏就要做那个烧烤给家里尝尝，咱们吃了提些建议，等推出了也好让客人满意些。”
沈父一听见晚上要做新的吃食了，顿时也有些馋了起来，在他看来，林氏这个儿媳，除了不闹腾，还有一点好的，那就是厨艺了得。
读书人多少都重些口腹之欲，沈父自然也不排除在外。
所以当听到这个消息时，他也就顾不得心下对于沈母林茗在外如此注重生意上的事，而是期待起了今晚上的饭菜。
因为烧烤肉串这些东西原本就很管饱，加上林茗还打算做一些素的，相信荤素搭配，也绝对不会吃不饱不够吃。
第362章 选择烧烤的原因
此时沈家众人只觉得十分激动，因为再也没有比林茗要吃食更加让人眼馋的事情了，如果有，那就是林茗做新吃食。
既然今天不做晚饭了，而且看起来今天沈家众人都比较闲的样子。
就连沈清也出来放松休息了。
御狮林茗便提议沈家全部人员，一起串签子，就算沈清沈父两人厨艺废，那串个签子总会的吧？
二人一听还比较新奇，当场也没扭捏便答应了，林茗觉得沈家人在这点上挺好的。
没有什么君子远庖厨的封建思想，反倒对于这些家务活以及厨务看地平常。
沈母以及沈家众人都切肉切菜穿签子，而林茗则是将自己昨晚上晒的辣椒以及孜然粉番茄等一众调味料食材拿到了厨房以及院子的石碾哪里，打算做一点佐料，待会烤制的时候好入味一点。
石碾虽说一直放着没有用过，不过还好上面没有什么脏的东西需要拿水洗，只需要林茗拿着丝瓜瓤里里外外扫清一些灰尘打扫干净就好了。
等将石碾打扫干净之后，林茗便拿着辣椒孜然以及一众香料调料开始研磨起来，当然最佳伙伴老黄牛可没有忘记了。
这石碾子，虽说看着块头想要驾驭起来轻而易举，但她光是卷着木桩子转了几圈，小腹就开始打颤颤了。
当下也不逞强，直接将一旁准备好的老黄牛给牵了过来。
将牛上栓好的缰绳拴在石碾上固定好，随后林茗悄悄拿出空间上回种的一把青草，在牛前面引了两下，老黄牛就缓缓动作起来。
随后慢慢的速度变得稍微快一点，香料应该也能被磨得口感更佳。
当然，每回黄牛露出疲态，林茗都将手里的青草直接喂给了它，随后又假装从脚底的木桶里再拿出一把来。
而空间的青草好吃不说还对动物有所增益效果，每回牛稍微累一点，吃个一口草，就能迅速恢复出状态，就连精神都饱满了许多，看起来空间种的东西还真是对动物都有很好的疗效和帮助的。
这么一讲，之后烧烤摊上的素菜价格可能要调整了，正好她也不想在现在将空间种的东西拿出来太多。
每天拿出适量不多的部分，卖的贵一点，也不算太过惹眼，徒遭人嫉妒不是？
她可是知道现在镇子上眼红她摊子生意的人不在少数，要是这些人因为太过嫉妒他们摊子上的生意，就连起伙来对付他们。
就算她们有醉仙楼在后面撑腰，可这双拳难敌四手，届时场面将会对她们十分不利。
而现在没有太多根基蛰伏一点，倒是一个不错的选择。
比如在没有相应的实力之前，就算要将空间种的菜拿出去，她也一定得找个看得过去的何时理由。
比如他们家也不多，每天也就那么一些，多了没有。
比如因为少，所以卖的贵，卖的贵一般人就尝不到。
一般人尝不到，一般人就觉得那些买的人人傻钱多，被坑还不自知。
这样一来，这个菜也只会在少部分人之间流传。
反正对于他们来说，既不会引起有心认识的觊觎，也能稳固一些食客的向心力。
这些东西都是之前林茗没有想到的。
或者说都是她想到却没有解决的。
因为时代不一样，贵的东西不能卖给很多人这一点，林茗十分确定。
这里又没有什么报纸媒体可供宣传营销，这样一来，能够获知道他们摊子的人基因更少了。
如果这时候再卖的贵一点，那除非是开在有钱人很多的地方，那摊子将根本没办法打开市场。
如此一来，就更加不能发展出一批死忠粉，一次展开宣传了。
可是现在她却可以着手处理关于价格高一些的吃食生意。
这是因为现在天下第一卤已经在千灯镇彻底活了，就算还有人没有听过他们天下第一卤的名号，也知道最近这个镇子上有一个叫做卤味地东西既好吃又便宜。
每天都有很多很多人争相排队抢着买。
当然这是在镇子上流传，其他外界还是了解醉仙楼的酸菜鱼比较多一些。
因为醉仙楼的酸菜鱼最先打开市场，所以人才会慕名而来。
而他们摊子的位置怎么好，掐好在醉仙楼的前面，这样一来打开宣传机会的空间就更加狂阔起来。
这些客人都是有闲钱的同时又肯为了美食花钱的人，这个恰好和她一开始高端客人的定位相同。
那此时要是一直卖低端吃食，而浪费掉这些传唱与高端客人之前的机会，损失的可就不是一点半点了。
所以她得买个贵的，并且省事省力的东西。
火锅要是卖肯定也会卖很贵，但不卖的原因确实因为火锅局限性太高，加上场地受限。
又因为之前林茗做火锅的锅具是没有快马加鞭地催促赢老犊子。
所以现在做火锅没有准备时间，也不太切实际。
可做烧烤哦就不一样了，烧烤只要有本钱有臂力就可以上手，她又有独门秘制的烧烤酱料以及调料。
再加上没有场地的限制，甚至可以一边吃一边逛街，是可以称得上是肉类当中的冰糖葫芦一样的焦点。
这么多好处，又加上原材料一看就很贵，看起来不贵的东西，她们都能一个卖三文钱，更别说这些一斤几十文的肉了。
可以说，就算林茗将价格定的稍微贵一些，依旧会有不少客人前来尝鲜。
而一但味道被一部分外人接受并且热捧的话，那之后的客人基本就不用发愁了。
这么多好处，林茗当然不会舍近求远，做其他火锅或者没有油屁也不是的炸货了。
着烧烤虽然在前世号称癌症的头号杀手，可在她这里，用灵泉水泡过，再限制一下购买数量，起码她自己可以不用为良心不安。
而假如有些其他摊贩为了学她，又不顾她所提醒的过量对身体不好的隐晦警告的话，那么久只能怪他们贪心了，怪他们的客人倒霉了。
吃出了什么事情，林茗是不愿意看到的，但这些事情和她无关的话，她又做到了十分的告诫，那么再发生任何事都是命运。
第363章 番茄酱制作
不过等到时候培训烧烤员的时候，还是得讲清楚了。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体，如果烤制手法以及时间不恰当，将肉烤焦了，吃下去对人体的危害只会更重。这一点，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错。
反正到时候卖的价钱贵，有点是时间烤制，就算买的人依旧多，他们也完全不必着急。
对于人傻钱多的吃货来说，等地越久，吃的越爽。
所以烧烤员的培训马虎不得。
林茗一边勾着黄牛转圈，一边心里这样想到。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道：
“林氏，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀，分开的间隔也还算恰当，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了，相连的地方还是生的。
于是林茗便笑着点点头道：
“可以，这样正好。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子。
林茗又转了几圈，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作，便将手里的草放在一旁边上，转而对着黄牛说道：
“大黄，你慢慢转着，等我回来再给你喂草哈。”
黄牛耳朵动了动，也没停下来，林茗便觉得它听懂了，随后就去了灶房，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖。
此时番茄已经全部煮熟了，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开。
之后便将番茄水给倒了，这些水虽然也能继续煮，不过林茗不想吃太酸的番茄酱，酸甜适中的正好，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候，酸一点下饭。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎，倒入半罐子的冰糖，开始熬煮起来。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃。
不过想来也是好吃的，毕竟番茄酱除了糖放多一点，番茄要是好番茄，那味道就肯定查不到哪里去。
这番茄可是用灵泉水种的，味道能差到哪里去。
随后林茗看了看灶膛里的火势，见还算好，便出去继续研磨她的香料去了。
到外面林茗见牛还在转，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃。
边喂林茗就向着沈母问道：
“娘，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱，因为各种各样的原因，或许做不出来，也很麻烦。
不过如果沈母可以做，那她可以直接和沈母买，如果沈母不能做，那她就只能和其他摊子上的摊主买了。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖。
林茗的问话让沈母有些疑惑道：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道：
“就是这个就是这个，我老是叫错，嘿嘿。”
闻言，沈母没觉得什么，反倒是一旁的沈清，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道：
“这个甜酱做起来也不难，就是需要费些时间，娘也不太会做。”
实在是这种发酵的东西，以前都不是沈母负责的部分，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此，只好遗憾道：
“那好吧。”
不过随后又接着补充道：
“不过咱们可以和其他摊贩买，也应该是个不错的主意。”
沈听了也点点头道：
“这个主意也不错，不过到时候还得尝尝，别买到味道不好的了。”
林茗沈母二人聊着，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况，见收汁情况良好不说，也没有粘锅的迹象。
林茗就知道，这次的番茄酱应该算是做好了。
这让林茗心里起了做其他酱的心思，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱，以后早上要是能烤面包了，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前。
想到这里，林茗顿时抹了一下口水，可一想到自己空间里，只有一些野葡萄种着，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了，葡萄！
林茗想到自己空间的野生葡萄，突然想到了许多好东西。
葡萄酒，葡萄干…
顿时，林茗便又吸了口口水。
虽说酒类有害身体健康，这些都是前世科学研究的结论，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉，然后装进罐子里密封保存。
没想到，她一开始觉得十几个番茄，熬不出多少番茄酱的，谁知道这一做好，起码能够装三个陶罐的酱了。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足，结局如此也就不意外了。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里，果然装了满满的三大瓶。
其中两瓶林茗全部密封住，免得被氧化了或者坏掉。
剩下的一瓶，正好今天晚饭的时候吃。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱，糖度都很高。
这样才不会动不动就坏掉，保存的时间也久一些。
林茗做的这三罐子，用的冰糖不算少，要是放在其他人家，看到家里有人这么放糖的，不骂句败家娘们才怪了。
不过林茗倒是不怕的，毕竟这冰糖可是她买的。
不过就算东西是她买的，林秋白沈子胥几个也不能吃太多，吃多了蛀牙可不好了。
想到这里，林茗便将酱给拿了出去。
先给沈家众人尝尝，看看味道好不好。
“林氏，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐，便好奇道。
林茗点点头笑道：
“是啊，竟然还做了三罐，这一罐今天咱家拿出来现吃，就不密封了。”
随后林茗拿了一个碗，将番茄酱挖出来了一些。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色，顿时嘴里都不由分泌起了口水。
第364章 烧烤试吃
这个什么番茄酱，熬的也太好了吧？
看起来就很好吃的样子！
等林茗将一部分舀了出来之后，沈家众人便各自拿着勺子，稍微地挖了一些尝起了味道。
林茗也没尝，等着和大家伙一起尝尝看。
虽然知道味道好，但等她勺子放进嘴里的那一刹那，勺子底部接触到舌头，她还没来得及品尝勺子里的甜蜜，便被勺低的美妙味觉给迷的神魂颠倒了。
这是什么神仙番茄酱！
恕林茗直言，此时她觉得没有什么形容词能够形容此刻嘴里极致却又醇厚不腻的酸甜滋味。
吃着这个番茄酱这简直就是人生享受，怪不得现代怎么多人喜欢吃甜食，原来甜地东西吃起来这么好吃？！
还是只有她做的番茄酱怎么好吃？
想到糖能让人产生愉悦感，林茗也就释然了，这一定是糖度加上番茄的完美融合之后的效果。
没见其他沈家人，也都纷纷露出了这副目眩神迷的表情出来？
林茗见其他人都正沉浸着呢，便又偷摸舀了一勺子放进口中。
这回舀的更少了，可味道却也更加清甜了。
原本林茗还以为少了会觉得比较酸，多了味道才调和，现在看样子是少了味道清香甜美，只带着微微的酸味，这味道用来当烧烤番茄酱简直是太合适不过了！
林茗敢说，只要是小孩子已经妇女们，基本上很少有人能够抵挡这种甜蜜攻势的。
当然，除非是碰上不喜欢吃甜食以及不能吃甜食的人。
“林氏，你这酱做的也太好吃了，你怎么做的啊？”
“大嫂酱酱好好吃，我还要吃！”
再看周围几个萝卜头眼中的光亮，林茗就知道这款番茄酱果然能够俘获所有人的芳心。
于是林茗便和沈母笑道：
“也没什么，就是讲番茄先煮熟，然后倒掉点水再压碎了放糖慢慢熬着，熬到水全部熬干，只剩下糖浆就可以出锅放凉了。”
沈母却有些不信，这么好吃的酱，竟然做起来怎么简单？
那为啥以前没人这样做？
这个味道，要是有人做，指不定早就火了。
这样想着，沈母却又想到，这是不是因为沈家后院的地的原因，这地里长得东西比别人家好吃，所以做出来的番茄酱都要好吃不少？
“拿成，赶明儿娘和给你们做一次尝尝。”
林茗自然点头答应，这番茄酱做起来也不难，沈母想要学也用不了多少时间。
随后又是一番孩子们的盛宴，虽说林茗沈母一个劲地叮嘱少吃些。
不过看众萝卜头那眼热的模样，就知道让他们自己把控肯定控制不住，所以沈母只好让林茗又将番茄酱拿进了屋子里。
省的几个看见了馋得慌，还不能吃。
等林茗出来，再将石碾上的香料挑拣挑拣，分门别类放到碗里。
所有蘸料以及香料的准备工作也就做好了。
其实林茗一开始还想准备一些猪油，不过今天买的肉都比较肥瘦相间，烤制起来也不至于干巴巴的没有油汁，所以就没有熬猪油。
接下来就是今天的重头戏了，那就是烧烤本身。
沈家连带沈奎章以及沈清几人，都在旁边看着林茗颇为有模有样的将烧烤串子给放到了烤架一边。
在烧烤架连点燃柴火，火候不一般，但还好当初林茗设计的时候，柴火坑比较深，所以烤制串串的人也不至于被烧到手。
从安全以及烧烤效率上来看，还是非常不错的，更别说这样不容易将肉给烤焦，只要熟练地翻面，对身体造成的影响实在有限。
虽说这样烤，十分消耗柴火，那还不是因为她找不到代替果木炭的木炭。
自己烧炭又烧不出那个样子，最后只好直接拿柴火代替了。
好在这个柴木比较紧实，少起来还是蛮耐烧的。
对于柴火成本而言，林茗反正是不会让自己亏的，花多少钱，到时候再烧烤定价上补回来不就是了。
随后，林茗就给沈家众人演示了一遍，如何正确操作烧烤。
众人之间，整齐林茗手动翻动之下，原本还白白的生肉，正以一定速度缓缓变得滋黄诱人，这时候林茗又各自添加了自己磨好调好盐味的香料烧烤料。
还没放下去烤两秒钟，味道便全部出来了。
沈家众人不由自主的深吸一口气，这味道也太香了吧？
而且还很特别，好像加了几位不常见的香料，那些香料寻常人家都没几个拿来做菜的。
谁知道放在这里，做这个烤肉吃，竟然这么香？
众人一下子觉得惊奇起来，当然，每回林茗做新吃食的时候，沈家众人好像都是这个状态。
见林茗将终于烤制道两面金黄，肉上滋啦啦冒着诱人的油光。
站着串了好一会签子的众人，顿时纷纷咽起了口水。
林茗便对大家说道：
“不要客气，这边的是辣味加孜然的，微辣。”
又转头将其他烤串味道全部介绍了一遍道：
“这个是五香味的，比较香但不辣。”
“这个是烧烤味的，有一点点辣，比第一种辣度稍轻一些。”
“这种是辣味的，你们要是没人吃，那就我吃。”
这个辣味的自然是林茗空间拿出来的种子种的辣椒，那辣度，可以算是比较辣的了。
林茗想念现代辣串好久了，就差内有啤酒，要不然非得过把瘾不可。
当然，除了这些各自口味的烧烤串，林茗还准备了一些没有放多少调料以及香料的串串。
中间只适当放了一些盐调味。
这些串串正好给林秋白沈子胥以及许炎几个沾着番茄酱吃，方才林茗可是见几人馋番茄酱都快馋坏了。
当林茗从灶房，将番茄酱拿出来时，众小朋友直高兴地欢呼雀跃。
手里拿着串串一个个地沾着番茄酱，吃的满嘴都是红彤彤带着烧烤油汁的酱。
看起来好吃极了。
林茗先是吃了一串辣味的烧烤，发现辣度确实可以，也就是真的挺辣的。
便喝了口水压压舌头继续再战。
等吃了几串之后，却见沈清眼睛盯着自己，林茗顿时一愣。
第365章 价格一样
等吃了几串之后，却见沈清眼睛盯着自己，林茗顿时一愣。
然后就在林茗纳闷之时，便见到沈清突然伸出了手，往她嘴角边抹去。
林茗一顿，就这样站着让沈清动作，面上突然感觉到了一阵微烫。
等沈清将手拿下来，又拿着布擦了擦手指上的酱汁，便继续自己吃自己的。
仿佛刚才的事情是错觉一样。
然而林茗倒是变得有些无所适从了。
林茗颇为呆滞地嚼了嚼嘴里的鸡肉，随后便拿着手背重新擦了擦脸上放才被沈清摸过的地方。
仿佛通过这样的行为，能够让脸上的红晕消散一些似的。
林茗的反应，尽收沈清眼底，只见他几不可闻地轻笑了声。
这声笑，又恰好被林茗给听了去。
林茗顿时不干了，只听她压低了声音，又颇为咬牙切齿地对着沈清说道：
“登徒子你摸我脸做什么！”
沈清却面上十分无辜道：
“你脸上有酱汁，我帮你擦一下。”
林茗却不饶人道：
“我脸上有酱汁我自己不会擦吗？需要你多管闲事？”
沈清有些无奈地叹了口气道：
“那好吧，以后若是你脸上牙上粘上了菜叶米粒，我就当没看到好了。”
林茗的脸顿时一僵，脑海当中想象了一下沈清描绘的那种场景，顿时不乐意了。
只见林茗面色不好道：
“要是看见你只需要和我说一声，我自己来就行了！”
沈清这才笑道：
“那好，我知道了。”
林茗这才缓和了些神色道：
“知道就好。”
沈家众人看着林茗和沈清的互动，顿时有些好奇。
沈母倒算是场上唯一一个看地眼冒星星的人，她觉得自家清儿明显开了窍。
开窍就好，开窍就好啊！
这样离她的孙子又进了一步了。
一家人吃完，林茗又帮着烤了一次。
“爹娘，你觉得这些味道怎么样？”
沈奎章虽然吃的尽兴，但读书人的礼节还是得有的，于是就见沈奎章叫完了口里的，这才开口点评道：
“味道十分不错，肉质也很好，这个五香粉的为父吃着最合心。”
林茗点点头，便又听沈母说道：
“这哪是不错，这分明就是特别好，简直没有比这更好吃的烤肉了，怪不得叫烧烤呢，合着就是又烧又烤的，这名字起的好，朗朗上口。”
林茗见沈母如此满意，心里自然也十分高兴，随后便又问道：
“那调料呢？这些调料和酱料有没有什么需要改进的地方？”
沈母这时候却道：
“娘觉得是没有了，这几个味道，就连那个辣的我都尝过了，个个都很合适，每个都有各自的特点，这样卖出去客人也有挑选的余地。
至于这个番茄酱，那味道是更加好了，娘还从来每吃过如此美味的番茄酱，你这个那出去卖完全够了。”
林茗点点头，被沈母夸赞这一下子，她也觉得这些味道上确实不需要多加修改了，因为她本来调味的时候，就是按照最合适的口味调整的。
既然考专科手法没问题，调料也没问题，那明天几乎可以拿去让那几个实习的学了。
不过预计一开始会浪费一些食材，毕竟肉的生熟比较难掌控。
烤太久了老，烤不够又生的，要是烤焦了，也不能吃，而这个烧烤架，曹旭起来也不算太简单。
所以势必开始前一两天得拿来练手了。
将想法和沈母说了说，沈母自然也同意，就凭这味道，绝对不会没人来买。
“别说这个肉串了，就连这些个蔬菜，都个顶个的好吃，比起一般的菜品，味道更加丰富，咱们这烧烤摊开了，肯定每天有不少客人前来光顾。”
林茗也笑着道：
“这样当然是最好，不过娘，这个蔬菜我打算价格定地和肉一样。”
其实林茗一开始想的是，蔬菜价格比肉贵的，不过想到古人的接受能力或许没现代人强，她也就不搞这个噱头了。
不过显然，肉和蔬菜一样贵，都不太能让古人接受。
这不，林茗刚提一提，就见沈家所有人包括林秋白都惊了。
“林氏这是为何？”
“对啊姐，为什么肉和蔬菜一个价啊？难道肉不是比菜便宜吗？”
林茗只好解释道：
“娘，咋们的菜太好吃了，要是有哪些客人，想尝鲜，但是又觉得肉贵，便会买蔬菜串尝尝，可咱们家的蔬菜串一点也不必肉串难吃，反而出奇的好吃。”
说道这路，林茗便又道：
“这样一来，那客人岂不是都来便宜又好吃的蔬菜串了？肉串就没人买了不是？”
沈母一听，顿时眼前一亮，对啊，他们怎么没有想到，这么好吃的东西要是卖的便宜，那岂不是没人买贵的了？
倒不如价格一样，那客人喜欢才会买，而不会因为价格全部挑便宜的买。
林茗见几人都一副思索神情，心中便定了定。
她这个说法当然也是有理论依据的，在现代，这就叫做，同为替代品的产品，越是便宜，销量越高，尤其是这种单价高的东西。
烧烤的存在和现代的奢侈品类似，本就已经是奢侈品了，买一个便宜地蔬菜串就算是买了，也能尝到不俗的美味。
又何必再买肉串？
可一些本身比较便宜地东西比如上次肉市的事。
其他人都纷纷涨价，朱屠夫三家没涨，就会有人觉得朱屠夫家的东西没有其他人家的新鲜。
因为东西本身只三文四文每斤，为了新鲜，买贵一些的食材，不少人都会这样选。
消费心理中的弥补心理，一但客人觉得东西已经很便宜了，就会担心质量是不是有问题，这时候推出一款价格稍微高出一些的产品，那销量一定会呈可观趋势地增长。
所以，对于林茗的烧烤摊来说，每个的单价肯定都不便宜，有钱人也不在乎价格。
可一般客人，肯定会为了价格影响选择。
林茗现在本来就不想将太多空间种的菜，或者用空间灵泉水种的菜拿出太多卖，要是客人全买蔬菜串了，那岂不是被别人占了便宜？
第366章 幼时意外
毕竟这可是灵泉水种的，吃多了还能强生健体，这个用钱都不一定能买到的好处，她是傻了才会这样卖。
而且别说现在了，要是等之后，客人们吃出来蔬菜烤串的效果了，指不定会更多人来买蔬菜串。
到那时候，林茗也肯定是要涨价的。
知道价格调整到，蔬菜串的销量稳定在一定水平上，要不然，时间久了肯定会被有心人士察觉出端倪。
再说林茗早就想好了，就算到时候被看出什么，她也可以拿自己家也没有多少这一点降低别人的羡慕嫉妒心。
林茗心里自己思量着，沈家众人也都因为林茗的解释有了新的思考。
沈母想了想才笑着道：
“还是你想的周到，那咱们就这样卖。”
林茗点点头，这时却听一直没说话的沈清开口了：
“新找了几个帮手？”
林茗一时之间不知道沈清问这个问题是何意思，于是便点点头道：
“是啊，怎么了？”
沈清继续问道：
“帮手是男是女？”
林茗有些不明白道：
“当然是男的了，女的有这个臂力烤串么？”
沈清却又道：
“娘子方才不就烤地很好吃？”
虽然对于沈清顺道的夸赞林茗十分感谢，但这哪里是一码子事？
于是沈清就听林茗语气当中带着些无语道：
“这不一样，我只烤一会，可找的帮手需要烤一天，能一样吗？”
听到林茗这样说，沈清这才像是自知理亏一样闭了嘴。
不过面上的表情却不是多好。
林茗也不知道沈清这厮是吃错什么药了，男的女的有什么不一样？不都是帮手？
难道…
不会吧？
林茗拿着捎带些惊恐的神情看向沈清，这个沈清难道不会是真的喜欢上她了，所以在哪吃醋吧？
要是换了之前，林茗是绝对不会如此自作多情地这样想的，可经过早上沈母说的那句，“清儿这是吃醋呢”的话，林茗已经彻底陷入了纠结当中。
按理说，沈清应该和她不来电吧？
她反正没觉得沈清有哪里吸引她了。
好吧，吸引是有一点的，谁让人是个美男呢。
不过，她现代也见过美男，也觉得美男养眼，可这不代表自己就会喜欢这些美男甚至爱上啊？
所以沈清喜欢她什么？
难道只是因为她是他娘子，所以才理所当然地喜欢的？
那要是沈清娶了别人岂不是也会喜欢了吗？
想到这里，林茗不知为何，心里产生一种不太舒服的感觉。
而她只当是这是因为她来自现代的，不能接受是个女的都可能会喜欢上的爱情观而已。
林茗有些纠结的神情，尽数落在了沈清的眼中，他眼中露出一丝不解。
沈母看着二人似乎起了争论，便出来打圆场道：
“这大家都吃饱了吧？”
林茗回过神来，故意避开了沈清的视线道：
“吃饱了娘，你们吃饱了吗？没吃饱我再多烤一些。”
就听其他人也纷纷扶着肚子说自己吃饱了。
之后一家人便都各回各屋，期间沈清总觉得林茗躲着自己的视线，甚至故意不看他。
不知道林茗发生了什么，为什么突然对他这个态态度，但沈清心里有些紧张，慌乱。
林茗倒像是个没事人一样，该干嘛干嘛，和许真沈母三人洗漱好，便睡觉去了。
一夜无话，当林茗神清气爽地来到堂屋，准备吃早饭时，却看到了面色稍显疲惫的沈清。
昨晚的躲避，林茗已经忘得干干净净，便依旧和沈母一众人打了声招呼。
可其他人都非常有礼貌地回应了，唯独沈清只字不言地吃着早饭，连看都没有看她一眼。
林茗有些疑惑，她这是哪里又得罪沈清了吗？
这个祖宗还真是喜欢生气，还好她心胸宽广，不理就不理吧，她自己吃自己的饭。
沈母吃饭时就看到这个场景。
沈清和林茗二人虽然挨个坐着吃饭，但却谁也不理谁，看起来好像真是闹了些矛盾。
这是发生什么事了？
沈母心中非常疑惑。
难道是因为镇子上新雇的人？
不对啊，清儿不会是如此无理取闹的人，还是发生了其他什么事？
沈母又怎么会知道，二人之间的矛盾，却是因为林茗下意识躲避疏远沈清的行为引起。
而林茗自己也说不清楚，为何要如此对待沈清。
应该只是觉得既然是假夫妻，就不要假戏真做的意思？
无人知道林茗内心的真实想法，或许就连她自己也无从知晓。
沈母和林茗一行人离开沈家去镇子上时，沈清也并未出来送，此刻便任谁都看出来，二人之间发生了什么矛盾了。
沈母在一边看着干着急。
怎么昨晚上吃烧烤的时候，二人还郎情妾意的，一个晚上过去就成这样了？
沈母不知道，也不能多问，生怕林茗性子急，到时候和沈清之间越发疏远了。
随后又想到自己和许真这两天一直和林茗睡在一块，清儿和林茗没有时间单独相处，不会是感情淡了吧？
可沈母却又觉得好像不是这样，她倒是觉得清儿虽然表面上冷淡了也不理林茗，但心里却更加在乎林茗了。
只是这小子一向是个闷葫芦，从来也不向谁说出自己的喜怒，好的坏的都独自接受着。
林氏也是的，清儿心里指不定多伤心呢，她却和个没事人一样，她这个做娘的是真为他们操碎了心啊。
沈母这心里，埋怨了沈清再埋怨林茗，到头来，也半句话都没说，就怕将事情弄得更糟了。
于是沈家继沈清不开心之后，沈母也不太开心了，满面愁容的样子，不一会就被林茗给发现了。
“娘你怎么闷闷不乐的？”
沈母几次张口，却都咽下了到嘴的话。
最后在林茗疑惑的眼神当中，沈母叹了一口气道：
“林氏，清儿这人哪点都好，就是不会像谁表达，这可他幼时的一个意外有关。”
林茗有些意外，沈清小时候发生过意外？
见林茗好奇地看向自己，沈母这才继续道：
“清儿四岁时，曾不小心落过一次水，被救起之后，便失去了之前的记忆…”
第367章 愿意亲近你的
“清儿四岁时，曾不小心落过一次水，被救起之后，便失去了之前的记忆…”
沈母略显清淡的话语，说出口的内容却让林茗惊讶地瞪圆了眼睛。
乖乖，她终于遇见了电视剧经典情节了，怎么说，沈清以前还失忆过？
林茗从来都不知道这件事，沈清也没有告诉过她。
不过既然沈母说，这是个意外，沈清不想提起倒也正常。
不过现在沈母为什么告诉她呢？
林茗疑问，沈母却接着继续道：
“当时清儿被救醒之后，就丧失了所有的记忆，就连爹娘都不认得，最后经过好长一段时间熟悉，清儿才认爹认娘，不过从那时起，清儿性子就变沉了许多，有什么话也从不和别人讲。
就会自己默默受着，人家小孩饭冷饭热都会使劲叫唤，可清儿却从不哭闹。
饭热了就安静地等着，饭冷了就直接吃下肚子。”
不得不说沈母的形容的画面，有一瞬间触动了林茗。
想象掉下水醒来之后，看到一个全然陌生的世界陌生的人，用沉默包裹内心世界的沈清，林茗突然觉得今早上的沈清也没那么讨厌了。
好吧，她反正也不是特别喜欢记仇的人。
在加上沈清这厮也就是给她甩了个脸子而已，她之前不是经常给沈清甩脸子呢吗？
那这回就算扯平抵消了吧。
沈母从林茗的各种表情神态当中发现，林茗面上似乎和缓了些。
便又接着加一把柴火道：
“清儿有了事，从来不会和任何人说，就连爹娘也从来不讲，若是有时候清儿突然情绪低落，指不定又是心里在钻牛角尖呢。”
林茗点点头，这个她知道，前世她宿舍有个就是心理学的，又说童年遭逢变故就不太愿意同周围人袒露心扉的情况，好像叫什么孤僻症来着。
不过人家孤僻症是对谁都孤僻，她怎么觉得沈清不是这个情况呢？
“可是娘，夫君能有什么事情放在心里难以排解呢？”
长得帅学习好还有钱，林茗实在是想不通沈清的内心世界还有什么挫折磨难的。
沈母见林茗上了勾，便心下一喜，面上却露出愁容道：
“这个娘就不知道了，这些还需要林氏你从中帮忙了。
清儿虽然和谁都不亲近，但他却是愿意亲近你的。”
林茗一愣，随即心下反驳道：
那还不是因为她是沈清名义上的娘子吗？
这样想着，可林茗却又隐约感觉到心中的某根弦紧了一紧。
她真的对沈清来说，是个特别的存在？
有些迷茫，林茗只能似懂非懂地轻点了点头。
沈母见林茗这副女儿家的模样，心中大定，看来还是她有法子。
这下子林氏总该知道心疼些清儿了吧？
虽说她这做娘的到底偏袒一些自家儿子，但对这个儿媳，她也是非常喜欢的。
若是林氏多靠近了解一些清儿，沈母有自信，林氏一定会爱上清儿的。
沈母眼光毒辣，知道即使林氏跑不了，但她的心思还是没花多少在清儿身上。
这女儿家，爱还是不爱，光从眼神就能看出一二了。
她也不至于为了撮合林氏和清儿，硬将林氏留在家里大门不出，二门不迈。
这样先不说管用不管用，万一起了反效果，这林氏性子还是个有主见的，没准会排斥清儿也不一定。
不过好在，日子总是慢慢过的，清儿是她养大的，无论是品性还是其他，了解过后，就不可能有哪个女儿家不喜欢的。
她只要时常盯着，必要之时，在旁边搭把手，那一切不就都水到渠成了吗？
沈母林茗二人谈话的内容，许炎三人自然是听不懂了，不过他们又都知道原来姑爷小时候落过水，还失了记忆。
又觉得姑爷好像也没沈母说的这么可怜巴巴的。
要知道平时姑爷看他们时，那眼神可冷漠了，冷嗖嗖的，哪里像是沈母说的那种可怜人呀？
至于为什么沈清要如此看着许炎三人，尤其许炎许慎二人，那自然也是和某个人有关了。
就这样，几人到了摆摊的地方。
和往常一样，排队的地方已经等了不少人。
不过不同的是，今天除了来买吃食的人，还有五个身形略显彪悍的汉子等在摊子前。
林茗见自己招的工人来了，便摇摇头，将脑海当中想的事情放在一边，转而和沈母几人说道：
“娘，待会我再后面教他们怎么烤串，你们在前面应该能忙活地过来吧？”
沈母点头道：
“咋不能呢，许炎他们三个上手都比我熟练了，你安心在后面教吧。”
林茗这才点点头，对着五人招了招手说道：
“你们过来将这个铁架子搬到醉仙楼后院里去。”
那五人应声便过来合伙抬着烧烤架，踏着稳定的步子，往醉仙楼后院走去。
沈母在后面见几人合作地倒还算可以，人也不多话，让做什么就直接做，沈母可以说是很满意了。
林茗将沈母几个放下来，自己又驾着牛车去了肉市，买些今天教授烧烤要用的食材。
因为烧烤考验手法，也考验肉的部位，所以林茗还是买了最好的五花肉做烧烤，免得一直用瘦肉练手，等要开张了却不习惯用五花肉做了。
心里肉疼一把这几天将要为食材花费的支出，林茗又驾着牛车去了一旁的杂货铺买了一些洗干净的竹签子，这些东西时间成本太高自己弄吃力不讨好。
倒不如直接在铺子里买，一些卖糖葫芦的就用的这种签子。
刚好也不容易烤断，价格还可以，一捆竹签子五文钱，一捆差不多有两百个吧。
她算了一下，一共一百五十斤的烤肉需要差不多一千多串，加上蔬菜素串，一千五百串一天应该差不多。
也就是说，每天买签子得花费三百文算上食材人工成本，减去朱屠夫几家给的优惠，每日的成本还是在三两银子左右。
想着自己这还没开业就花钱如流水，林茗顿时深感做生意得学会肉疼这件事。
本来也是，像卤味这种成本极低的生意，上哪里找第二个去？
第368章 柔柔弱弱好一些
其他要不是就成本高，要不是就是成本低不赚钱。
林茗倒是觉得自己蛮幸运的，一开始就找了个最适合新手的卤味生意，赢得了第一桶金。
之后就算做别的生意，卤味的生意依旧可以一直做下去。
因为成本实在是太低了。
头一天学烧烤，估计也用不了多少签子，不过之后几天每天都要用到，签子买了只要放在干燥通风的地方，也坏不了。
所以林茗便一下子买了十捆签子，这才回了摊子上。
等去了后院，见烧烤架里已经堆放了一些柴火，好在还没点着。
要不然她这肉还没洗没切签子还没穿，这些柴火可不是就浪费了。
“林氏，娘去前边出摊了，你慢慢教，有事就到前边找娘。”
林茗点点头答应。
这练习烤制烧烤，要是在外面，万一个个都有天赋，一下子能烤的不错，还能宣传宣传。
可万一一个没把握好烤焦了，那势必会给过路的客人造成心理阴影，之后万一一看到他们家的烧烤摊，就想起了东西被烤焦烤糊的场景，这可怎么办？
再加上，在外面烤，要是被其他摊贩学会了怎么烤，那岂不是上赶着找盗版呢吗？
所以综上所述，林茗最后选择在后院教习几人，烤好了也有香味，烤焦了也看不到，醉仙楼后院也不会进闲杂人等，一般伙计也都有活干，没闲工夫看着他们在这做什么吃食。
尤其是现在醉仙楼的生意越来越好了，就算新招了一批伙计，却还是个个忙的脚不沾地。
“好了，现在我们就从穿签子还是学起吧。”
随后林茗便将签子上的肉应该如何分布均匀，才能在烤制的时候不至于一半生的一半熟的。
虽说现在签子不需要他们自己削了，不过切肉以及串签子的活也不轻松，方正林茗给的这个工钱，一定是值的就对了。
一个上午，穿签子的活总算教完，接下来就是如何正确烤制烤串了。
一开始林茗并没有直接教几人怎么烤制，而是先给几人分发了几个生烤串，然后让他们自己摸索试着烤烤。
结果想当然，要么是没熟的，要么是夹生的，要么就是焦成黑炭的。
然后忙活了了一个下午，林茗将应该怎么烤交给几人，稍微练习了一会，就让几人各自回家了。
看着满地的半生不熟烧成黑炭的烤串，林茗顿时肉疼地想到：
“这可都是白花花的银子呐！”
可是没办法，这个活她自个肯定是没有那么多精力以及体力做，就算有灵泉水恢复体力，林茗也不觉得自己能够撑上多少天。
到时候练出一胳膊的肌肉，她估计就惨了，她觉得自己还柔柔弱弱地好一些。
内心极其不柔弱的林茗如是想。
没办法，林茗只好含泪将这些东西全部扔了，拿去喂狗虽然也可以，但这烤焦的东西对于人来说都有危害，拿给其他动物吃，她可不想徒增罪孽啊。
日子在一天天教习和纠正当中度过五天，这三个烤串的已经基本学会了如何同时烤出三串不焦不生不老不干的烤串了。
当然，这些都是以数不尽的食材为代价的。
虽说几人练习的时间不长，但总体上来说，悟性倒是蛮好，除了开头一两天的烤焦比较严重，之后都只需要改进一点点。
这天，沈家摊子上，终于迎来了烧烤摊开业。
之前前两天虽说醉仙楼后院一直有东西烧焦的味道传出来。
这些在前面买卤味栗子饼的食客还在纳闷，这后院是谁家着火了？
还是那个厨子烧菜烧焦了？
连续两天，客人们终于忍不住问了问沈母。
沈母面上带着笑，心想她可不能说这味道是由他们烧烤摊引起的，于是便微笑着回答不知道。
而后过了几天，后院飘来的焦味越来越淡，香味越来越浓，将前面买卤味和栗子饼的客人都给馋地流口水。
林茗这么久没出来摆摊，是个常客都都知道这里肯定有猫腻。
再想到听说沈家摊子上的吃食就是沈小娘子捣鼓出来的。
还有那记性好的，想起上回沈小娘子突然态度变得特别好，还笑着和他们说什么摊子上不日推出新吃食。
所以众人一合计，便得出了一个结论，那就这巷子口飘出来的香味，极有可能是沈小娘子捣鼓出来的！
没准就是将要推出的新吃食呢！
林茗要上课知道这群吃货脑子转的怎么快，怕是会惊讶一番。
于是当，今早上沈母林茗一行人来了摊子上时，就见那些食客终于逮到林茗一般叫嚷道：
“沈小娘子，你那新吃食什么时候出来卖啊？！”
“是啊是啊！快拿出来卖吧，我这都等不及了！”
“味道已经够好了！这几天你不知道我们在前面等的多焦急，那香味都馋地我快晕过去了…”
林茗：……这么夸张的吗？
越来越多人在后面附和，林茗这才意识过来，合着这些人早就等着她开新摊子了？
好吧，不可否认，知道这件事的林茗，心里还是十分得意的，她就说，这烧烤指定能俘获所有人的芳心和味蕾。
虽然现在还没开卖，可没开卖都有这种效果，这要是正式开卖了还得了？
于是林茗便比了个稍安勿躁的手势，那场面上叽叽喳喳的声音总算是清净乐些。
随后便听林茗说道：
“大家稍安勿躁，这个新吃食烧烤我们原本就打算今天推出的。”
这句话一出来，场上的人瞬间沸腾了，那热闹劲，将刚来醉仙楼的钱掌柜的都给引来了。
心想这是什么情况？
难道今日楼里的生意又翻了一番？
不过随后等钱掌柜看到了门口围在林茗摊子钱的盛况时，顿时惊掉了下巴。
这是怎么回事？
难道有人找沈家摊子的事不成？
由于人不少，钱掌柜自然没有听清楚林茗的话，只当这群人一脸亢奋想要造反的表情，指不定是沈家摊子出了什么事。
然而当钱掌柜刚想叫上两个伙计去看看时，却听那边吵闹的人，突然安静下来。
第369章 也没提前知道
然而当钱掌柜刚想叫上两个伙计去看看时，却听那边吵闹的人，突然安静下来。
待他沉耳一听，这才捕捉道一些人群当中的关键字句：
“……那真是太好了！”
“…我们可都等了好几天了”
“可算是没白等！”
“…我就知道肯定没猜错！”
钱广富：……这都什么和什么，什么没白等没猜错太好了的？
难道这些人不是闹事的？
钱广富这些天当然也知道林茗在后院教几个伙计做新吃食，只不过因为这些日子生意一天比一天好，楼上的客房都有些用不过来了，所以这些天他吃饭都是在酒楼里吃的哪有什么时间去后院悠闲？
又因为他人时常待在醉仙楼里，没怎么出来过，所以没太注意空气当中飘散的烤肉香味。
不过虽然没怎么注意过，可每回酒楼关门的时候，他还是注意到了后院一块地方有些烧柴火的痕迹，楼里的伙计说这是沈小娘子在叫新伙计做吃食。
他虽说很想知道是什么吃手，但却忙于处理酒楼的事情，再加上一开始问伙计时，伙计面上的表情一看就知道，沈小娘子教的吃食或许不太好吃。
既然如此，他就更没必要知道了。
所哟虽然之后林茗新招的伙计，烤串烤的越来越上手，越来越香，但却因为先入为主的心里，加上酒楼里的生意越来越忙，没空去管林茗又搞什么不太好吃的吃食了。
就导致了，到现在钱掌柜还不知道林茗这次要推出的新吃食具体是什么。
有了上面的误会，也就不意外了。
此时虽说人群当中的情况依旧非常让钱广富感到疑惑，但好歹他分辨出，这些人堆沈小娘子的摊子没有恶意。
于是便挥手让自家的几个伙计回去做事，而他却留了下来，想看看事情究竟是怎么一回事。
“今日是烧烤摊开业的时间，也没有准备其他东西，就打个折吧，全场烧烤，一律八折，维持三日，还请父老乡亲们多多捧场。”
所有人听到林茗说的打折消息，顿时沸腾了。
要知道平时在卤味摊上，别说买多了给了优惠了，人家根本不让人买多。
所以卤味摊从来没有什么打折，现在新开一个摊，竟然还有八折的优惠？
只维持三天，看来他们得赶快买了，要不然不就是亏了吗？
林茗刚满足于群众的热切反响，觉得今天的生意肯定不会差了。
这时就听见人群当中传来疑问：
“沈小娘子，你们这个叫做烧烤的东西到底是什么呀？什么价钱呀？”
林茗便转头解释道：
“烧烤，重点在烤，所以我们买的就是烤制吃食，吃食种类不限，有荤有素。
荤的包含猪肉鸡肉羊肉，猪肉又包含猪五花肉以及其他猪内脏食材，鸡肉包括鸡胸肉鸡腿肉以及其他内脏食材，羊肉包含羊腿肉以及其他内脏食材。
素串包括青菜，韭菜，白菜，香菇，茄子现阶段开业就这五样蔬菜，之后还会陆续增加。”
说完，林茗顿了顿道：
“至于价钱，本烧烤摊上，所有吃食无论荤素，禽肉部位，皆卖十五文钱一串。
今日开业，打八折，一律十二文一串。”
听到上面，人群的眼神还充满好奇，觉得种类好多，那他们可供选择的岂不是也多了？
谁知道却听到闵希说什么每串十五文的价钱，一下子所有人都觉得震惊了。
这个烧烤究竟是什么东西，竟然一串要卖十五文？！
而且还不论荤素不论肉的部位，全部卖十五文？！
菜能和肉比吗？
内脏能和五花肉比吗？
她怎么不去抢？
哪个吃饱了饭没事做的人过来买这么贵的东西？
一部分人有些气愤地想到。
然而还有一部分人，或许是闲钱比较多，他们却是这样想的：
东西虽然有点太贵了，都可以去旁边酒楼里买一盘荤素搭配的炒菜了，不过现在打折…
要不买一串尝尝，等回价了就再也不买了不就行了？
这样想着，一些人心里就有了计较。
场上人的反应，林茗自然早就已经猜到了。
无非是觉得她东西卖贵了，定价不合理等等。
但是，等到他们吃到烤串的时候，就不会这么觉得了。
这时正好因为人群安静下来，那边钱广富才有机会趁着没人吵，说了声让让。
随后人就让开了点位子，也不至于钱广富拖着肥胖的身躯挤不进去。
等钱广富到了，已经被伙计们架好的烧烤架子前，才问道：
“沈夫人沈小娘子，你们这是什么呢？这么热闹？”
沈母一看笑了笑道：
“钱掌柜的好久不见啊，我们这不准备弄个新吃食呢。”
钱广富眼前一亮，果然和新吃食有关。
他方才挤的时候就想到了，不过却没想到今天就正式开始卖。
其他人家卖东西怎么说也得放个炮仗什么的，这么沈家摊子却什么都没做？
这还不是因为放炮要钱吗？
再说了，古代虽说环境比较好，但是能不给环境造成人就不要了，再加上炮仗还得用钱买。
这段时间，烧烤摊还没开业，林茗就陆续将自己手里的一部分银子花销出去了，现在她是能省则省，这种没有必要的形式主义花销，当然得舍去了。
再说又不是没人来卖，也就不用放炮引人来了吧？
林茗不准备放炮，沈母自然也不勉强，这摊子毕竟是林茗的摊子，可以说就连卤味摊都是林氏的，她这个做娘的，也就是帮忙搭把手，顺便赚些银钱，其他的事，全凭林氏自己做主就好。
反正她现在看出来了，谁吃亏，林氏都不可能会吃亏，既然不会吃亏，那她还多管做什么？
“那钱某恭喜了，钱某这也没有提前知道，没带些礼品前来祝贺，这…”
其实钱广富是想说，她们怎么也不以前知会他一声，这样他好歹不会错过这次和沈家摊子这根绳子拧地更紧的机会不是？
沈母没听出来，还有些不知怎么回答，可林茗却听出来钱广富的意思了。
第370章 烤串也限量售卖
想着上回和钱广富碰面，还是几天前自己去打听林萱的时候，这么长时间没接触，还不是看人家钱广富比较忙，再说她也怕中间生出什么事。
钱广富虽说现在对待她们还算是客气，但做吃食类生意的，无论是街边摊还是酒楼，本质上都是竞争对手。
即使他们现在双方有合作，但那又如何？
有合作是因为利己利人，双方各有利益收获。
万一哪一天，对方觉得不合作比合作得到的利益更多，那到时候又是另外一个场面了。
所以林茗对于将这件事情告诉钱广富，一直不太感冒。
只为了这一个合作关系，就将所有底牌告诉对方？
她林茗还没有怎么愚蠢。
再说了，她的底牌虽然很多，但也不至于随随便便一件事就告诉别人
一来她没有义务，二来她哪有时间？
整天教导这五个新来的伙计，她都忙得很。
要是不哟哟空间灵泉水，她觉得自己的嗓子肯定不能好了。
没事的时候，她还得心疼这些天花出去打了水漂的银子，虽说最后一两天考出来地东西已经完全可以使用了，拿回家也给沈家人以及沈家的学生加餐了不少。
但她总归还是觉得亏了很多，肉疼银子的她，哪里有时间去找人家钱掌柜将这件事情告诉人家？
要不是这回得在人家门口开摊子，林茗没准这个钱广富一辈子都不知道都是可能的。
讲真的，虽说林茗觉得酸菜鱼是她心甘情愿地卖给人家的，酒楼也是她主动帮人家解决危机的。
但这段日子，见人家生意怎么好，她也有点吃味了。
主要不是眼热这些客人，而是整天有这么多客人，但林萱却从来没有来过。
既然醉仙楼生意火成这样，宣传出去只会更加迅捷。
这样的基础上，林萱都没来过一次，那她们天下第一卤，还抵不过醉仙楼的热度，林萱岂不是一辈子也不会来找她了？
于是有这这么多原因，林茗这才下意识地漏掉了通知对方的行为。不过虽然如此，她倒是不打算和钱广富交恶，毕竟还是我合作对象。
林茗无所谓和谁合作，只要能够充分发挥应该有的作用就成。
当然如果可以，她希望一直都是一个合作对象，因为这样比那些墙头草要稳一些，合作伙伴牵扯地越多，越容易发生预料之外的事情。
不过林茗也从来没哟哟想要去特意地讨好谁，或者和谁维持一下双方的合作关系。
一来她确实没有时间，二来她也有些傲气。
觉得这些东西她一个现代人没有必要做，至于为什么，她自己也不知道，或许她现在即使穿越到古代，并且变成了一个古代人，但骨子里还是有一些类似于优越感的东西吧？
因为那些懂得的知识，因为在现代看过的事物，因为眼界的宽广，所以即使她早就发现古代人其实一点也不傻，甚至十分聪慧，可依旧会有些下意识地傲气。
虽然林茗从小接受的教育，院长阿姨每回说的谦虚使人进步，这句话她都听了无数遍。
在现代时，她也从来都比常人更加谦虚，但她现在到了古代，不适应感，还是让她下意识朝着看轻古人靠拢了。
就和所有互相轻视的人一样，每个人的内心总有下意识想要逃离的问题，也有下意识觉得优越与对方的优势。
她想要逃离的问题，自然是她这个现代人，能不能被古人所接受，会不会被古代人拆穿，最后落得个上十字架被当做妖孽烧死的下场。
而这种焦虑和不安想要逃避的感觉，为了让自己心中安心些，她只能觉得古人都是比较傻的，她仅仅靠自己也能闯出一片天，也没必要为了任何东西和谁维持什么关系，这种略显优越的意识了。
不过林茗还是觉得，有些担心其实没有必要，因为这段时间在沈家生活了怎么久，对周边事物和人的了解接触，也让她安心了一些。
主要是没有人因为沈家的突然发迹，而背地里传出什么和邪祟妖孽相关的谣言。
她利用沈家的后院菜地做文章，看起来也被所有人接受地很好。
起码这些人即使被封建迷信思想所影响，但想的却是沈家被财神爷看重所以得了怎么多好处，而不是被邪祟附身这些。
想到这里，林茗便笑着回答道：
“钱叔你这就见外了，什么贺礼不贺礼的，钱叔能来捧场已经就是我们的荣幸了。”
钱广富见林茗这样说，也点头笑道：
“既然林娘你这么说，那钱叔也就放心了，怎么样？卖的是什么吃食？”
林茗便又将吃食的内容给介绍了一遍，完事还在钱广富意外的神情之中，又补充了一点：
“不过这些烧烤因为每日能做的数量有限，而且为了保证口味和质量，我们一天只能卖一定的数量，为了防止客人吃太多造成积食等不好的影响，所以我们决定，烧烤摊上的烧烤，我们依旧限量售卖。”
说完，林茗扫了一圈周围人的表情，才道：
“没人每天只能在本摊位最多购买十串烧烤。”
这话一出，所有人又都惊讶了。
这是什么情况？
这沈家摊子竟然不是为了赚更多的钱，才将价格定的这么离谱吗？
怎么现在又实行和卤味摊一样的限量购买了这个烧烤能和卤味栗子饼一样吗？
那卤味和栗子饼，每天可是供不应求，每天排多少人啊？
这个新出的烧烤有法子比？
可要不是如此的话，那为什么沈小娘子还说什么限量购买呢？
这好像是猜到这个什么烧烤推出之后，便会和卤味摊子一样受欢迎似的。
这可能吗？
所有人都在疑惑，包括旁边的五位新伙计以及许炎三人。
沈母倒是已经知道了，林茗在生出要开烧烤摊心思的时候，就决定了限量购买，和沈母说过之后，对方也想了一下就表示支持她的决定了。
所以场上可以说，除了林茗本人以及已经知道的沈母之外，所有人都十分疑惑，为什么烤串要限量售卖这件事。
第371章 还请提前说一声
他们可不相信，沈小娘子说的那个理由。
不过人家既然都已经这样说了，他们就算是问，估计也问不出真实缘由出来。
谁也不知道，其实林茗说的原因其实没有丝毫作假的成分，只不过她漏掉了一点，那就是宣传成分，客人们的广而告之。
身旁几位伙计将柴火放进了烧烤架，这些柴火是林茗特意向镇子上一户转门打柴的人家买的，叮嘱只需要那类比较禁烧的柴木。
当然，价钱也比一般柴火稍微贵一些。
不过比起使用效率来说，这些多花的钱微不足道。
就见伙计熟练地拿火石打好了火，慢慢烧烤架里的柴火便燃烧起来。
但火光却并没有冲出来，而是在铁网下方挥舞。
随后林茗也不磨蹭，让几人穿签子的穿签子，准备烧烤的准备烧烤。
周围客人一件这几人就要做吃食的架势，顿时都好奇起来。
虽说有些人，心中已然打定了注意，不管是什么吃食，都不会买这么贵地东西。
但这不妨碍他们凑热闹，看好戏。
所以人群并没有少，反而都在围观林茗摊子上，究竟是要做什么吃食，以及这个吃食怎么做的样子。
几人开始忙活，林茗却是不用忙的，只见林茗沈母二人和钱广富说着话：
“钱叔，烧烤，主要是烤这一步，不过穿签子也不能忽略，因为如果签子串地不好，那烤的时候，会出现没熟或者半生不熟烤焦等情况。”
钱广富点点头，这个倒是好理解，毕竟以前钱广富没开醉仙楼时，他自己也是厨子出身，所以对待厨房的一些知识，他倒是不陌生。
随后便见林茗继续道：
“不过这个烤制好的串，可以有两种吃法。”
“那两种？”人群之中有人问道。
林茗自然回答道：
“可以直接吃，本烧烤摊的烤串，无论是荤串还是素串，都别有一番风味，肉吃起来肥瘦相间，内脏也都原汁原味味道醇厚。
而素串，更是自家种出来，每日挑选最上好新鲜的蔬菜所烤，味道绝对不会比肉差。”
素串味道不必肉差？这不是骗人吗？
又什么菜能比肉好吃的？
他们还真的没有见识过。
于是林茗这话一说出来，之前觉得素串不应该和肉串一样定价的人，顿时议论纷纷起来。
“这沈小娘子是不是赚钱赚糊涂了？”
“是啊，怎么可能会有素菜比肉还好吃的？”
“你们也觉得不可能是不，我也觉得，难道这沈小娘子是不想在镇子上摆摊了吗？竟然说出这么让人啼笑皆非的话。”
这样说着，就有人又想起了还有一种吃法，于是便问道：
“那另外一种吃法是什么？”
林茗笑了笑道：
“这个吃法，自然就是加各种调味料了，本烧烤摊秘制了五种调料，一种蘸酱，可供客人们添加挑选。”
说完，林茗看了看众人的表情，又继续补充道：
“不过这些调料以及蘸酱，都需要加钱才能添加。”
此话一出，人群之中自然又是一阵哄闹。
不得了，之前他们还觉得这个沈家摊子，和别的摊子不一样，其他摊子只想着赚钱。
而她家摊子，却处处像是将钱往外推似的，不仅每日来这么晚走这么早，每天卖这么少，还每人每天限量购买，这不是将银子往外推是什么？
可现在，随便一个烤串就卖十五文钱，这个价钱都可以在酒楼吃一顿加了肉的面了。
这还不算什么，她竟然还说，所有的烤串，不论荤素，肉的部位，全部一律十五文。
这听起来简直也太夸张了吧？
现在倒好了，就连这些其他摊子上可以随意放的调料已经蘸酱都需要加钱才能买了？
这沈家摊子是不是想钱想疯了？
林茗知道此时所有人的心态估计都接近懵逼当中，有哪些看不过眼的，已经开始嘀咕他们是黑心摊子了。
不过事实胜于雄辩，等一会将东西烤出来了，一切就都清晰明了了。
所以现在林茗也不打算多说。
她知道现在还等在摊子前观看的认，充其量是因为想看看笑话，或者纯粹好奇他们买的究竟是什么东西。
估计想要购买的人不会太多。
当然也是有的，毕竟自家卤味摊子上还是有许多死忠粉的。
有些人几乎天天都来排队，对他们摊子的喜爱度，让他们也好奇期待起了这个新推出的吃食。
这也算是爱屋及乌吧，林茗心中想到。
场上的人，虽然有写已经没了兴趣，但架不住这里热闹，光是怎么多人，就值得他们扎堆了。
然而没等一会，空气当中就散发出了一阵，让人眼前一亮的香味。
就在他们正前方，那几个人正在烤制的东西，竟然这么香的吗？
虽然现在才早上，可这种肉食得吸引力，以及炙烤的香气，都让他们由身之心觉得光是闻着不过瘾，好像吃一口啊！
哪怕只是一口，一块肉呢！
然而肉的引力还未消散，众人就又闻到了一阵更加特别的香味。
这…难道是烤茄子香？
不是吧？茄子能有这么香？
所有人将目光移到了那唯一一个烤着蔬菜的伙计手上。
之间对方手里确实正烤着三串茄子，里面还放了一些蒜末，好像还有些引人流口水的醋味。
这不看不知道，一看就更加觉得馋了。
那茄子的气味仿佛实质性地钻入他们的口鼻，和其他两人手里翻动着的肉香味，一起牵引着他们的神魂。
当林茗看见对面和她们俩交谈的钱广富，已然不能专心，反而目光一个劲地往烧烤架上看。
随后林茗便转头看了看摊子前围的人，见效果果然不错，便勾起了嘴角道：
“如果有哪位客人需要来几串，并且加调料以及蘸酱的，还请提前说一声，这些东西得提前加，不然不入味。”
人群当中，神情恍惚迷醉的众人，被林茗这一声提醒给回过了神来。
然后经过短暂的两秒钟安静，随后便是此起彼伏的声音。
第372章 我也要一串
然后经过短暂的两秒钟安静，随后便是此起彼伏的声音。
“我要！我要…随便加一个味道的调料。”
“我也要一串，也随便加一种最好吃的调料。”
“我也…”
众人纷纷表示自己要一串，还有些人表示不加调料，但要买一串尝尝。
这些人恐怕是反应过来，三个伙计一共才烤九串，可一下子怎么多人要吃，那怎么可能够？
要是还想吃，可不得等到下一批去了？
于是这些人才纷纷表示自己只要串，烤好了先给他们。
林茗却摆摆手，比了个稍安勿躁的表情道：
“因为不知道大家伙想买还是不想买，所以这会子只有九串，还想要吃的，得等一会了。”
说完林茗在一群人瞪眼后悔的神情当中，说道：
“哦对了，之前忘记讲了，这些调料，加一种，一文钱，加两种两文钱，最多加三种三文钱，加多了不好吃。
蘸酱是番茄酱，口味酸甜开胃，加酱的话，比较贵需要五文钱一串。”
因为考虑到喜欢吃酸甜口的基本都是孩童或者妇人，在加上番茄酱需要的番茄原料以及糖的成本也不低，味道还这么好，所以番茄酱的价格就定的比较贵。
这也是为了控制番茄酱售卖的数量，因为熬制番茄酱没有碾调料这么简单成本低，虽说也能赚不少钱，但她心不在卖番茄酱上，价格自然是得订高一些。
这样，假使一人买一串烧烤，并且加番茄酱，就需要花费二十文钱了，这可和一些菜馆酒楼里的硬菜价差不多了。
不过现在林茗说这些，显然是没有用的，因为此时美食当前，价格贵一些，被香味冲昏了头脑的人，依旧会毫不犹豫地付钱。
于是，待林茗说完，场上便没有丝毫停顿地声音继续哄闹：
“我要加一种调料，随便加哪一种，要好吃的！”
“我要加两种！”
“我要番茄酱的，要猪腰子加番茄酱！”
这位显然在烤制猪腰子的那名伙计身前待够了，只想赶快把面前这串猪腰子吃进肚里。
又想到他们方才个个都不相信这个烧烤摊能烤出什么东西出来，可现在还没一会，所有人都没想到的事，着写东西可真好吃！
他们还没有吃到，就已经觉得这些烤串一定吃起来很好吃！
不仅仅是肉串，那素串真的也非常诱人，不过大家还是觉得肉串有吸引力一点，毕竟是肉，吃到当然就是赚到啊！
既然之前他们纷纷猜错，那就证明他们确实误会沈家摊子了，人家东西卖的贵怎么了？
可人家东西好吃啊！还都是肉！素串也好吃啊！
那现在一听，番茄酱这么贵，没准是最好吃的调料蘸酱呢！
没准这些烤串蘸番茄酱最好吃，所以价钱才最贵的！
要不然为什么其他都是一文加一种，而番茄酱却是五文加一串呢？
想到那些傻子还说什么，加最好吃的调料，殊不知，这最好吃的，确实番茄酱。
客人的内心想法林茗未可知，她看着场上比较杂乱的叫喊声，扶了扶额道：
“还请大家想要购买的人，去排队区等候，依次购买。”
这话还没说完，围在摊子前的人群，一溜烟的功夫都没有，便全部朝着排队区奔去。
其中跑在最前面的，赫然是一开始觉得烧烤摊没什么看头，所以就想先去排队买卤味的人。
此时看见身后这个势头，这些人连忙跑得飞快，生怕自己的位子被别人抢去了。
这么香的烤串，今天还打八折！还是数量有限的，要是这几天不吃到一回，那可不得亏死！
最最幸运的是，哪些原本觉得烧烤摊卖的东西贵，没什么可买的人，于是便一早来到排队区，想这待会买卤味和栗子饼的。
谁知道场面直接扭转成了这副模样，那排在头位地男孩，直接晋升成本场最亮眼的客人。
因为所有人都意识到了一件事，那就是，现在一共只有九串，而一个人每人每天可以最多买十串。
那这个男孩要是将九串全买走了怎么办？
这可不行，那他们岂不是没得吃了，还得等好一会！
于是所有人看着男孩的眼神开始变得虎视眈眈。
男孩也有所感悟，只好摆手道：
“我就带了买栗子饼的钱，你们别这样看着我。”
那一副，我不是我没有别瞎想的样子，所有人都能看见男孩的求生欲。
不过男孩这样一说，所有人看着他的眼光顿时更加热切了！
不买好啊！
不买帮他们买不就行乐，省的让排在第二的那个，一看就知道出手就是包圆的胖子买了去。
到时候还不够他自己吃的。
他们岂不是依旧没份？
还不如让第一的买去，然后他们多花一文两文的，再买回来不就行了？
“诶，这位小兄弟，我一会有急事，想必没时间排队了，不过却是十分想尝一尝这个烤串的味道，你看你既然不买，可以忙我买两串否？”
随后还不等对方回过神来反应，便将钱塞到了男孩手里。
一共四十文，随后男子继续忽悠道：
“两串五花的，一串加两味调料，一串加番茄酱，剩下的四文钱，就算是你的跑腿钱。”
那男孩听了，也眼前一亮，帮买两串烧烤就能挣四文钱？
这买卖划算！
不过他又看向了前面站在烧烤摊一旁的林茗怯生生问道：
“敢问沈小娘子，这合规矩吗？”
林茗笑了笑，还是年龄轻，要是换做成年人，一准不会问她，只听林茗道：
“摊子上的规矩都已经说明了，只要不违反基本规矩，其他的情况，你们自己做主。”
这话也就是说，想要怎么买到东西是你们的事。
只要不违反每人每天十串，并且排队的规矩就行了。
“太好了！”男孩心里欢呼，这才又转头对那男子道：
“那好，我帮你买。”
然后就听其他排着队的客人顿时急了，纷纷朝着男孩道：
“也帮我买，我也给你四文跑腿费。”
“我也是我也是，不！我给你五文！”
第373章 路边摊的c位
“我也是我也是，不！我给你五文！”
原本排队排的比较安稳的前八九位的客人，顿时急了。
他们这样搞，自己还怎么买烧烤！
本来现在就只有九串，还有那肉的就只有六串，他们都感觉自己抢不到了。
现在他们全去找排第一的人帮买，那他们这些人要等到猴年马月去啊！
但众人又觉得这烤串已经十几文钱一个了，他们要是学着让那男孩帮忙买，要花的钱岂不是更多了？
可…
看着前赴后继摩拳擦掌地要让小男孩帮忙买烧烤的众人，又见那个排在第二一脸怒气穿着光鲜的胖子，对方一看就是个会一口气买下十串的客人，这样一来他们后面得等到什么时候？
于是，现场的竞争一时间更加激烈了。
终于那小男孩手里在被八个人塞了钱7之后，这才赶忙道：
“好了好了，都已经有九串了，你们在让我帮着买，也买不了了。”
心中却十分激动，这八个人，除了一开始给他四文钱跑腿费买两串的人，后面七个都每人给了三四文，合起来他一下子就赚了二十五六文，这可是二十多文啊！
都可以买一条猪肉了！
林茗看着众客人的反应，面上毫无表情，但心里却已经乐开了花。
要说刚才她看到摊子前众人的模样一点也不担心，这当然是假的。
不过因为对烧烤的信心，所以林茗才一直端着没有露出担心的模样。
而现在看到人群已然失去了理智一般的争相“带货”行为，这已经表示了，今日烧烤摊开业试水完全成功。
在没尝过这种烤制手法以及蘸料蘸酱之前，所有人对于烤制食物的印象还停留于随手烤制的野鸡野货。
烤毕竟是全人类最先创造的烹饪手法，已经发展了怎么久，却除了研发出烤鸡烤鸭烤全羊这些比较简单的烹饪菜品。
却没有人想到，烤也能作为零嘴小吃，在街上沿途买卖。
更别说，林茗这来自地球二十一世纪，无论手法器具还是配料口味都独一无二的烧烤了。
现在仅仅是在旁边看着闻着，就已经造成了如此盛况，一会等第一批客人尝到了味道。
那口味的反馈也绝对骗不了人，反而会使其他人更加好奇，更加热衷。
而客人越好奇，越想买了尝尝，那她宣传推广的目的也既越快达到，她就不信，这烧烤不能站上古代路边摊的c位。
见排队已经稳定住，所以林茗就前去将排队区的入口打开，随后那排在第一的男孩便手里捧着一衣兜的铜钱，沉甸甸地去了烧烤摊前。
“那个，我要一串猪腰子，要那个番茄酱的，还要一个…”
男孩一边回忆一边报起了要的烤串名字，说到一半，却听林茗笑道：
“这里就只有九串烤串，你也不用报烤串名字了，就直接说，要不要加调料和蘸酱吧。”
那男孩许是有些记不清，就见背后一群人嚷嚷道：
“我的五花肉要一种调料，随便什么口味的，最好吃的就行。”
“我的要…”
男孩听着，面带一些尴尬，林茗却没有表示不耐烦，仔细听了这些人的要求之后，便让伙计们给改上调料的烤串加上相应的调料。
不过因为众人没有吃过，所以当然不知道那个味道的调料是最好吃的，只能指出想要最好吃那种。
林茗这时候倒也没有觉得选择困难症，因为她觉得烧烤摊每个味道都不错，就算是那种最辣的，也非常香，可以说是又香又辣，辣的过瘾。
而酱料虽说酸甜的口味会更受女性以及儿童的喜爱，可一般男性吃到，也完全不会觉得难吃，反而独特的口味会令人的胃口大增，恨不得再吃几串。
所以林茗当即就让三人，除了一两串指明要番茄酱的烤串，其它烤串，都随心所欲地放调料，因为每个口味都还不错，她自己也不知道哪个最好吃，不如直接让客人判断吧。
不过调料的量当然还是得控制一下的，这些她都有交给三个伙计，这几天几人学地也是挺辛苦的。
她在旁边指正姿势和烤制手法的时候，也觉得要是换了她，估计早就累的动不了了。
而三人以前都是在千灯镇码头上做搬运工人的，力气自然是比她这个女子要足许多。
不过三个三个烤串伙计比较累，却也不是说另外两个穿签子地不累。
因为林茗对每串烤串的要求比较高，所以切肉穿签子时，肉的薄厚以及距离个数等，都是有要求的。
那签子串起来还容易扎着手，要是不想手被伤到，手上还得裹一层布，这样速度就降下来了许多，虽说穿签子可以坐着，可长时间手腕不能活动，也会酸的厉害。
只能时不时甩甩手以便正常穿签子。
不过烤串的似乎确实比穿签子的累一点，尤其是现在客人如此情形，那么之后三人的工作量似乎应该比较多，所以涨工资的事情也需要提上日程。
虽说一开始大家都是一样的工资，她给其他三个人提工资，或许其他两个会有些不理解。
不过这个涨工资的原因和二人说清楚，应该他们也能理解，再说，她就算不说，也能明显看出来烤串的三人工作量比较多。
所以林茗对于这件事还是没有必要觉得迟疑的，毕竟工资才是激励员工的最佳方法。
其他激励政策都是浮云，唯有涨工资才是正道！
没等多久，烤串终于全部烤好了，那男孩拿着一纸盒子九串烤串，又去了栗子饼哪里，买了两个栗子饼后，这才将钱付给了等在一边的沈母。
等于说，之后两个摊子就统一交钱了，也就不用沈母在两个摊子之间来回转悠了。正好摊子上的东西都是比较显眼的，不容易藏在衣服里。
再说，那卖烤串的都会吆喝，沈母还没收到钱，就已经心里算好了。
等男孩付了钱之后，这才拿着一油纸盒子的烤串去了排队那边，焦急地看向他的人们那。
第374章 没有别人家卖过的？
男孩在买栗子饼的时候，那些人就有些等不及了，要不是排队的柱子立在这里，他们指不定就上前要自己的烤串了。
现在见那男孩过来了，生怕自己的烤串被人冒领了，便都直接从队伍里走了出来，一个个地领着自己的烤串。
“别挤行不行，大家都买了一个个拿不就得了！”
那些生怕被别人拿去的客人，挤来挤去，显然引得一众人群的重怒了。
那男孩也被眼前的人弄花了眼，直说道：
“是啊是啊，你们一个个来取，一共九个人。”
虽然记不得究竟谁是谁，但九个人倒也没错。
林茗见排队区的骚动，便故意沉下脸色道：
“各位客人还请安静有秩序的排队，否则本摊有权利今日拒绝接待捣乱的客人。”
这一下子，直接让那些不太安静的客人停止了动作。
被林茗的话威胁了，虽说有些客人心里非常不服气，可看看烧烤摊以及旁边的卤味摊，只能非常不情愿地安静下来。
而那些先前让男孩帮忙买烧烤的客人，见此只能离开了队伍，领了烤串，便迫不及待地常了起来。
“天！这个番茄酱为什么这么好吃！真的是用番茄做的酱吗！”
那个一开始选择猪腰子蘸番茄酱的异类客人如是说。
“好吃好吃！太好吃了！真的，你们绝对从来没有吃过这么好吃的烤五花肉！
还有这个调料也太香了吧，从来没吃过味道如此特别的五花肉，简直太好吃了！”
一个手里拿着孜然加辣椒调料的五花肉烤串客人，如是说道。
“我的神啊！这真的是茄子吗？这蒜泥的香味也太入味了，我家茄子可从来没有这么好吃过啊！”
“诶哟我去，我这串怎么这么辣！”
以为客人斯哈斯哈有些意外看着林茗问道。
林茗看着第二位客人上前指明要哪个烤串，便顺便回复这位客人道：
“客人吃的是加了本店秘制独门辣椒的烤串，天底下只此一串，又辣又香，吃了辣的过瘾，保证吃了还想吃。”
那客人有些不信，斯哈这嘴，又咬了一口肉，一边嚼着，一边竟然真的感觉到一种辣到头皮，又重回脖颈的奇妙地痛快感，还真是挺过瘾的。
最让人觉得意外的是，他吃完了一串之后，竟然还下意识再想吃一串！
可他以前明明是不吃辣的！
那种常见的辣椒，他都从来不太喜欢吃，可现在这是怎么回事？
难道他口味变了？
“斯哈斯哈！沈小娘子，你家这辣椒是哪里买的？”
这位有幸吃到辣椒烤串的客人，十分好奇地向林茗问道，看开似乎是吃的不过瘾，又觉得这一条队伍今天排上队是指不上了，所以就想要问问林茗是从哪里买的辣椒，赶明儿他也买一些回家叫自家婆娘做菜吃。
然而这位客人注定要失望了，因为这个辣椒现在目前为止，只有林茗一人手里有。
只见林茗回答道：
“这个辣椒是我们培育出来的新品种，辣味和香味都要比一般辣椒更加好吃。当然，这种辣椒，整个东胜，都只有本摊位有，童叟无欺。”
这一句整个东胜都只有她家摊子有，直接让所有人心头一阵。
这个辣椒竟然还有这个来头！
大家又看了看那个辣地直斯哈，但却在听到其他地方没有地买时，面上毫不掩饰的失望之色，所有人顿时都好奇起了这个辣椒的味道来。
难道这个什么辣椒，真的有这么好吃吗？
还是沈小娘子夸大其词，故意说假的？
所说众人心中都有这种看法，可又想起之前沈家摊子上的种种，比如沈小娘子虽然不好说话，但却是从来没有无的放矢过。
现在沈小娘子这样说，只怕这个辣椒真的是沈家摊子独一份的东西了。
好家伙！这沈家摊子都出了几个独一份的东西了？
显示卤味栗子饼，现在还来一个比一般辣椒要辣要香的辣椒，这个沈家摊子究竟是什么来头？
想到这里，突然有人神情稍显木讷地问道：
“那个，这个烧烤其他地方有人曾经卖过吗？”
周围人一听也愣住了，纷纷面面相觑，最后得出结论：
“好像没有吧！”
“我反正从来都没有听说过烧烤这个吃食。”
“我也没有…”
于是所有人又看向沈家摊子前，那个面带一丝从容的沈小娘子。
“合着你家摊子上的东西，全都是独一份的？就没有什么东西是别人家卖过的吗？”
林茗听着眼前这位一看就很有福气的客人问出的话，依旧一脸从容淡定地回答道：
“客人这话就抬举我们了，世间上多事买卖肉类蔬菜吃食的摊子，不过烧烤这个吃食，妇人到还是没听过有其他摊子卖的。”
她当然没有听说过了，这还不是因为，这个吃食是现代的产物吗？
不过烧烤林茗倒是不敢确认，这个世界有没有其他地方也卖这类烤制吃食了。
因为据她所知，以前古代的游牧民族，最喜欢的就是烤羊肉这些烤制吃食，所以在其他地区没准真的有流行这种吃食，只不过在这千灯镇没有而已。
不过林茗这句话，虽然只是表明她没有听说过其他人有卖，但所有人却都下意识产生了一个想法。
那就是，烧烤这个吃食，还真是沈家摊子独一份的！
那这么一说，他们千灯镇这一段时间，光是独一份的吃食，那就有好几个是出自沈家摊子的！
所有人都不知道的是，不仅仅是好几个，就连醉仙楼如今走红的酸菜鱼，也斗士出自林茗之手，只不过被醉仙楼的掌柜的钱广富买下来，这才成了现在风靡周边几个镇子乃至整个丰县的美味佳肴。
不过这些客人不知道，但现在正垂涎着烤串却碍于面子不能表现出来的钱广富却是知道的。
他不找痕迹地吸了口口水，头从哪些拿着烤串的客人那边转过来，看着林茗沈母几人，不由心惊。
这沈家究竟是什么来头？
第375章 也就图个新鲜
这沈家究竟是什么来头？
不对，应该说这个沈家媳妇林茗到底是什么来头才对！
这些个吃食，据他所知可都是这个林茗一人捣鼓出来的！
难道真的是像对方说的那样，是靠着祖上传下来的菜谱？
不用多想，钱广富根本就不信这一套说辞。
要是真是祖上传下来的菜谱，那一个酸菜鱼就够让人惊讶了，其他的这些卤味栗子饼，还有现在这个新开的烧烤摊子呢？！
哪家的祖先有这么多独一份绝味的吃食菜谱传下来？
难道她祖上是当御厨的不成？
这时一个防御出，还有一个是，这个沈小娘子也太会做生意了，之前他还没意识到。
只觉得沈家人得了这么好一块地，一天卖个几百斤的都不多，可谁知道一家人不仅不卖怎么多，还晚出早归的。
客人来买东西还限量，硬生生让客人心痒难耐的。
可现在看到这个烧烤摊前的情景，他终于悟出了些什么。
合着这时人家故意的！故意让这些人吃不够，吃不够了下次自然嗨想接着买，下次还吃不够，那下下次再买，如此岂不是多了不少回头客？
还是每日都心心念念盼着等着地那种？
他这个开酒楼的，除了楼里食材不够了，还从来没见过如此作生意的法子，不得不说，他真是长了见识。
所以综上所述，这个沈小娘子不仅手里有不少珍贵的菜谱，还是个极有经商头脑的奇才，这两点无论是哪一点，都可以算是不可多得了。
只可惜，这样的女子，一看就是个不安于室的，倒不是说林茗不安分，而是对方一看前途就有无限可能，对于给一个酒楼当管事或者厨子，必定是没什么兴趣了。
所以，他聘请对方的想法，当然落了空。
再说，他也不觉得自己能聘地起对方，他都拿着算盘算过了。
沈家摊子一天都能有差不多十两银子的营收，现在再加上烧烤摊，那可不得二十两银子一天进账？
这可不得了，现在就算是一家开菜馆生意好的，一天和最多三四两银子，他们酒楼现在是生意好。
之前生意不怎么养的时候，最少的一天进账还不到二十两。
可以说现在她们虽然摆的是摊子，但实力却不亚于任何一家菜馆以及一般的酒馆酒楼了。
也不知道这是不是有一天，她们的生意会讲自家酒楼的生意抢过去…
钱广富就这样，一边看着烤串嘶溜着口水，一般心中不无担心地想到。
林茗沈母二人看着钱广富的面色，自然不知道对方心里想的是什么，只不过见钱广富馋地那样子，都有些心中发笑。
林茗想了想，从旁边伙计串好的签子里，挑出了三个烤串，便上前让其他三个伙计让了个位子，在一边烤制起了自己手里的三串烧烤。
这几串，自然是烤给钱广富的，对方既然来了，生为合作伙伴，招待一下请对方品尝品尝也是应该的。
而由她烤而不是由伙计，这样就可以免去一些客人的抱怨。
比如为什么钱广富不用排队就能买到云云。
她亲自烤，不算做生意，算是招待客人，当然也不收钱，就更提不上对方要排队这一说了。
那边钱广富见林茗亲自下场烤串，顿时眼前一亮，有些不好意思又期待地问道：
“林娘，你这是…”
林茗笑了笑道：
“钱叔既然到这里来捧场，我们也没有其他东西可以招待的，这三种串味道吃着还不错应该会合钱叔的胃口，所以我就做主帮钱叔烤了，还请钱叔品尝一二。”
方才她的伙计也就烤了几个种类的烤串，依照她对钱广富口味的了解，对方对于她手上的这类比较富含油纸以及蛋白质的烤串比较钟爱。
手里的一串比较肥的五花肉，以及猪肝猪大肠，正好是对方吃卤味时比较偏爱的哪几种。
钱广富见了林茗手里的串也十分赞许地点点头道：
“那你钱叔就厚着脸皮蹭几串烧烤吃了。”
林茗这边烤着，身旁三位伙计也热火朝天地烤着烤串，第二位客人一个人就要了十串，而且还是串串口味不一。
现在正一人手里拿着五串，还有一个伙计空着，那边就来了第三位客人上前指明要什么什么串。
等林茗将手里的烤串烤完，手里富含焦香油纸以及诱人高蛋白的香味气息，直接让钱广富露出了极度垂涎的神色。
之后等亲口品尝完三串烤串，钱广富才知道方才那第一批吃到的客人绝对没有夸张作假的成分在。
他手里的这些，还没加调料和蘸酱，味道都已经如此美味了，那些要加钱才能吃的调料，岂不是更加美味？
不过这他也只能想想，毕竟人家沈小娘子亲自帮他烤了三串已经算是以礼相待了，他要是再多要求，可就是过分了。
再者说，这么多客人等着，他现在就算让伙计帮他排队估计也晚了，于是便只好使劲夸了几句，就回了自己的酒楼。
这边钱广富走了之后，林茗和沈母也正常进行摊子上的生意。
之后的客人们，虽然都很少让前面的人帮忙买了，不过有哪些等不及的，还是会多花一两文钱，让那些不买烤串的，或者数量不到十串的客人帮忙买几串，先一步走到的感觉，也让周围的人羡慕异常。
林茗摊子上的盛况，可将整条街的摊主都给看地急红了眼。
这沈家摊子怎么回事？
那卤味生意这才做了多久？怎么突然又做什么烧烤起来了？
难道卤味不做了？
还是想两者兼得，想把整个千灯镇的生意客人全部包揽打包了不成？
生意好又怎么样？
不就是烤肉串烤蔬菜吗？客人们也就图个新鲜，等这段时间热乎劲一过，还会有人去买才怪！
有了一个赚钱的生意还不够，当心心急吃不了热豆腐！
众人心中不禁愤愤然想到。
但一边想，却又因为从林茗摊子哪里飘出来的香味，而不自觉地流起了口水。