全球气候变暖贡献产业的排名中，食品产业是一类贡献度较高的产业——食品产业约占全球温室气体排放总量的四分之一。建立食品碳指标分级体系[51]、加大绿色低碳食品开发、鼓励食品碳标签的开发与应用、引导消费者选择低碳产品，早日实现“碳中和”刻不容缓。
进口水果，你们想到了什么，会想到什么？
我觉得一定是牛油果。
而且种植牛油果本来就浪费水资源。大规模种植牛油果无异于摧毁生态系统，以及践踏凤梨科植物的尊严。
进口牛油果还会产生大量碳足迹。
而且，牛油果高糖，高脂肪，口感据说也不是很好。
也许牛油果营养比较全面，可以代替肉类......
但是就健身（只要你需要减脂或者控制）而言，水果都是不大合适的。
因为蔬菜基本都比水果好。
而且油糖双高，就意味着......
我也不知道这个水果能有多少蛋白质。
但是植物蛋白应该主要来自于豆类和豆制品。而且一般主要来源于豆制品。
在我印象中植物蛋白就这几种，豆腐，天贝。
牛油果......我觉得牛油的定位和复合燕麦差不多。
虽然说卖牛油果肯定比卖毒品强......
但牛油果能代替毒品的利益链就很说明问题了。
反正我对牛油果异常抗拒。