第323章 师伯在看(第二更)
采购回来后,林瑞峰提上他家买的各种食材回去,早上还要帮家里的早点铺做生意。
冯一帆和师伯石晋斌则是进门,同样也是要开始忙碌起来。
石晋斌进门后,一边准备他早上要煮粥材料,一边对冯一帆说:“一帆,现在要开始考考你了,先来个整鸡剔骨吧。”
冯一帆自然是明白师伯的意思,让他整鸡剔骨不只是要检验他的刀工。
同时是,需要他从处理鸡的内脏开始,一步一步来,最后还要看看他整鸡剔骨的时间。
冯一帆也不含糊,微笑着点头:“好,那就请师伯多多指点。”
说着走过去,从买回来的一包鸡中,随手就拿出了一只来,然后进入水房里去进行了一番处理,要讲内脏全部掏出来,并且要在水房里清洗干净。
不需要的清理掉,可以用来入菜的则是全部都要留下,并且还需要把内部给完全给清理干净。
这是个比较繁琐的过程,但如果是在一些大酒店的厨房里,这些过程也是有时间规定。
限时多长时间必须要清理完,而且不能够残留任何不干净和异味。
冯一帆手脚是非常的快,把鸡的内脏掏出来,经过一番很细致认真的淘洗,最后鸡和各种的脏腑全部都清理干净。
石晋斌全程看在眼里,在心里也是暗暗点头,觉得冯一帆的手脚果然是很麻利,不过他不会开口说什么,因为接下来才是重点。
整鸡剔骨,这个过程有着严格要求,从开始动第一刀,全程一分钟要做完。
石晋斌在红枫饭店里,不知道考核过多少的学徒,也不知道有多少的徒弟这一步被他批评过。
今天看到冯一帆要做这事,石晋斌还是有所期待,想要看看这个苏记的女婿,等于说是如今苏记掌勺人,是不是能够达到要求?
冯一帆把清理干净的整只鸡给拿进来,几乎是没有任何的准备,只是用干净毛巾把水给擦干,直接就动手下刀。
石晋斌反应过来的时候,才发现整只鸡在冯一帆的手上,已经快要完成剔骨了。
最后当冯一帆完成时,石晋斌看了一眼墙上的钟,顿时有些惊讶。
因为按照他的预估,冯一帆完成整鸡剔骨,全程竟然是还没有到1分钟的。
也就是说,冯一帆只用了50多秒的时间,就完成了整鸡剔骨。
石晋斌真的是震惊了。
因为这么多年里,石晋斌见过整鸡剔骨能在1分钟内的人,只有两个。
一个是眼前的冯一帆。
另外一个便是石晋斌的师父,那位曾经苏记的掌勺人。
而且北上后,石晋斌在参与了国宴时,有次遇到过曾经与师父一起参加国宴的老师傅。从老师傅那里听说,当初师父在国宴厨师中间,被誉为是“案头状元”。
什么是案头状元?
简而言之,当初在参与国宴全国各地顶尖厨师中,苏记那位掌勺人案头功夫是第一。
石晋斌问过那些老师傅们,为什么当初他师父会是案头状元?
老师傅给出的回答是,在当初国宴后厨里,厨师们比拼中,苏记的老爷子当年整鸡剔骨只用了50秒完成。
50秒那是一个什么概念,要把一只完整宰杀去毛清洗干净的鸡,全身的肉从鸡架骨上给剔除,这可真是一个非常可怕的速度。
当初在苏记的厨房里,石晋斌他们师兄弟们一起努力过,最快也是需要1分钟的。
现在石晋斌终于亲眼看到了,能够在1分钟内完成整鸡剔骨的人。
而这个人,又是苏记的掌勺人。
冯一帆剔骨完成后,见石晋斌愣在那,微笑问:“师伯,我这速度您还满意吗?”
石晋斌回过神来,苦笑着说:“我还能有啥不满意的?你这速度,恐怕也只有当初我师父能比得上,我最快也没能1分钟以内完成的。”
冯一帆则赶紧谦虚一下:“师伯您谦虚了,您现在这不是年纪大了吗?而且您在红枫饭店那样的大饭店,这些事情都有专门的人做,所以才会慢慢手生了。”
石晋斌听到这话忍不住笑骂道:“你小子故意是吧?拿这事出来,说我端着身份,不干这些杂活?”
冯一帆立刻说:“哪有,师伯您别误会,我真没有那意思,我觉得把,像是你们大饭店里,因为每天走菜比较多,宴会举办的时候,这些东西消耗太大,所以没有一整套班底肯定不行。”
石晋斌点点头,但还是很认真说:“可是这些东西,也是一个厨子里的基本功,如果没有基本功,那么这个厨子就很难当好大厨。”
一边聊着,两个人开始在后厨里忙碌起来。
冯一帆将剔骨的鸡架子,再次进行清洗过后,便丢进了大汤桶中去准备熬汤。
熬汤、吊汤,这算是后厨每天必须要做的事情。虽说现在有各种调味料,甚至还有那些味极鲜之类的东西,但要想达到一种咸鲜效果,把食材本位衬托的很好,还是需要高汤搭配。
熬上了汤之后,冯一帆也开始准备包包子和做烧麦。
毕竟和师伯已经说好了,所以也还是要让师伯满意才行。
和面的过程,石晋斌看着冯一帆干净利落的东西,又一次暗暗点头,现在他还真是很认同冯一帆的手艺。
要知道正常情况下,白案和红案通常都是应该分开。
也有很多专攻红案的厨子,可能白案的功夫不如他们的红案那样好。
但是苏记的厉害之处,便在于苏记的掌勺人,向来都是白案和红案都能做的来。
当初来苏记学徒的时候,石晋斌清楚记得第一顿吃师父蒸的馒头,那个馒头简直是绝了,他当时什么菜都没有吃,白馒头就吃了三个。
一方面是师父当时用的面粉足够好。另一方面也是在和面过程中,师父揉面揣面手法上的功夫。
这么多年过去了,石晋斌已经许久没有再吃到过,当年师父蒸出那锅馒头滋味。
今天在看到冯一帆揉面和揣面手法后,石晋斌不禁对他还是有些期待的。
在醒发面团的时间里,冯一帆迅速就开始调制馅料。
包子和烧麦不同于馒头,除了面要和得好之外,更为关键的还是馅料的调制,味道一定要好。
首先是三丁包,鸡肉丁、笋丁、猪肉丁三种依次切好,并且依次放入锅子里进行煸炒。
这个过程里,冯一帆切出肉丁略大鸡肉丁、鸡肉丁略大于笋丁,在石晋斌看起来把握的非常好。
似乎是没有多达差别的小丁,但实际上是存在着很关键差别。
煸炒过程中,自然是先肉丁出油,再下鸡肉丁煸炒出混合的香味,最后再把笋丁加入其中,进行一番调味过后出锅备用。
这种时候,哪怕是没有被包成包子,单单是这煸炒出锅三丁已经是香味四溢。
接下来冯一帆又制作翡翠烧麦的馅料。
石晋斌在一旁看着,很快笑着说:“看起来你也知道,汆烫菜叶的时候,一定要用纯净水,不能用自来水去烧开了汆烫。”
冯一帆闻言笑着说:“师伯,这难道不是基本吗?这翡翠烧麦吃的可就是这青菜叶,绝对不能有任何异味啊。”
石晋斌点头:“没错,当年你们爷爷因为这事,可是打过我们师兄弟几个的。”
冯一帆有些惊讶:“你们被爷爷打过?”
石晋斌点头:“当然,那次我们没有注意到这点,结果你们爷爷招待一位老食客,被人家给吃出了味道,然后你们爷爷就打了我们一顿。”
石晋斌说到这,脸上竟然还流露出一些回味的神情:“如今想想,还真是挺想师父那顿打。”
冯一帆很清楚,想得不是那顿打,师伯这是在想人了。
迟疑了片刻,冯一帆开口问:“师伯,您可以跟我说说,在姑姑带人离开后,爷爷是不是非常的生气?或者说,爷爷后来状态是不是很不好?”
石晋斌被突然这样问也是一愣,很快缓过神来,叹了口气:“唉,那件事情肯定对师父打击不小。
不过师父从来也没有表现出来,他依然是带着我们经营苏记,甚至一度还创出了两道新菜,给苏记吸引了不少新客人,后来还带我们去参与了几场省内宴席的。”
冯一帆有些好奇追问:“参与了省内宴席?”
石晋斌点头:“对,那时候省内几场大型活动的宴席料理,都是请了你们爷爷过去,当时其他师兄弟都走了,就是带你岳父,还有我和你七师伯一起去。”
冯一帆接着问:“只有你们四个吗?”
石晋斌有些骄傲地说:“当然,后厨就只有我们四个,其他都是负责杂务的人员了。”
听到这话,冯一帆对爷爷当真是肃然起敬。
哪怕是省内的活动宴席,那也肯定接待的人员都不简单。
但是爷爷却能够,只带着三个帮手去,就能够支撑起整个后厨,这可真的是很厉害了。
石晋斌看到冯一帆脸上流露出惊异,又补充一句:“恐怕你岳父都没有跟你说过,当初我们一起去参与那些宴席,每次的菜单都是你爷爷亲自定的。”
“亲自定的菜单?”
听冯一帆这么一问,石晋斌点头:“对,亲自定好菜单,你应该知道,那种宴席菜单是要经过审核,但你们爷爷给的菜单,很少会被要求修改。”
冯一帆当然知道意味着什么,一般那类宴席的菜单,是要根据宴席的需要,接待人员的不同,要进行很多的调整。
是不存在所谓一层不变的菜单可以用,而是要随时进行一些调整,甚至可能是需要给出一些新菜。
在那样的情况下,爷爷都能够直接给出合适的菜单,而且还很少会被要求修改。
真的是不能不佩服爷爷的能力。
一个真正能力非常全面的顶尖厨艺大师。
聊着天,面已经发好了,冯一帆也是开始包包子和烧麦了。
石晋斌自然是依旧不会插手,还是站在一旁静静地去看,看着冯一帆娴熟的手法。
包子全是小包子,一定是十八个褶,不多不少。
烧麦则是用手掌团出,达到那种仿佛碧绿小玉瓶的样子。
包子烧麦非常合格。
石晋斌突然发现,似乎在冯一帆的身上,也是完全挑不出毛病来的。这一点又是让他不禁想起师父,同样是一位精益求精的顶尖大厨。
这些年,石晋斌一直在努力去比肩师父,可是他知道自己还是有差距的。
但是眼前这个冯一帆,不过三十多岁,正值壮年时期,已经能够做到这样好。
石晋斌越想越是觉得有些心惊。
他隐约感觉到,或许将来苏记在冯一帆的手上,又将会再次成为国内厨艺界一处富有盛名的地方。
在后厨里冯一帆和师伯差不多忙完,早点已经差不多可以出锅的时候,厨房的门被推开。
冯若若睡眼惺忪地走进来,迷迷糊糊地打招呼:“爸爸早。”
冯一帆走过去把小迷糊揽入怀中,轻声在女儿的耳边说:“你还没有跟石姥爷问早呢。”
听到爸爸的话,小姑娘这才想起来,抬起头看了一眼厨房里胖胖的石姥爷。冯若若顿时笑着打招呼:“石姥爷早呀。”
石晋斌看到冯若若,看到小女孩和爸爸亲密相拥画面,瞬间就觉得这样的早上实在是很美好。
“早,若若真是起得很早嘛。”
冯若若听石姥爷夸奖,先是说了声:“谢谢石姥爷。”
紧接着,小姑娘又在爸爸怀里撒娇:“起来早,是因为还要上幼儿园的,爸爸,石姥爷来我们家啦,你今天能不能给若若请假呀?”
听到女儿的话,冯一帆笑起来:“你为什么要请假呢?想要留在餐馆里接待石姥爷吗?”
冯若若点头:“对对,若若可以留在家里接待石姥爷。”
冯一帆有继续说:“可是如果若若留在家里接待石姥爷,那么幼儿园里的溪溪和霏霏怎么办呢?她们两个今天在幼儿园,不能和若若一起玩啦。”
一听爸爸这样说,小姑娘马上意识到不对了。
“呀,那若若还是要去幼儿园的,溪溪和霏霏需要若若呀,不然溪溪和霏霏肯定会很想很想若若。”
停顿一下,冯若若又补充一句:“嗯,若若也会很想她们的。”
听完了这父女俩的对话,石晋斌顿时忍不住乐起来,这一刻老爷子才算是真正体会到了这苏记的真正欢乐。
第324章 各显身手的早餐(第三更)万字完毕求订阅
哄好了女儿,冯一帆把后厨暂时交给了师伯,领着女儿上楼去,要让女儿去洗漱,同时他也要去伺候岳父起床了。
等到冯一帆伺候岳父洗漱完毕,并且给岳父换好了一身衣服,背着岳父和家人一起下楼来。
看到楼下苏记的正门已经被打开,那些本来倒扣在桌上的椅子,也都已经被放下来,整齐摆放在四方桌的四边。
在靠近门前,能够晒到阳光的地方,石晋斌已经把早点摆好,等待着冯一帆他们。
石晋斌微笑着说:“好啦,我们的早餐也已经做好,快点来尝尝吧。”
冯若若好奇问:“石姥爷,你也和爸爸一起做早餐了吗?”
石晋斌立刻回答:“当然啦,石姥爷给你们煮了一锅河鲜粥,刚好可以搭配上你爸爸做的那些包子烧麦,一起吃。”
冯若若听到石姥爷说爸爸做了烧麦,顿时开心问:“爸爸做了那个绿绿的烧麦吗?”
冯一帆一边将岳父放在轮椅上,一边笑着回应:“对,爸爸给你做了翡翠烧麦,而且给若若专门做了甜甜的,多加了一些糖哦。”
冯若若赶紧向爸爸说:“谢谢爸爸呀。”
冯一帆回应:“不客气。”
接着,冯一帆推着岳父,领着大家一起来到师伯选定的这张桌子。
这张桌子靠近门口的西边,但是又不是顶西边,可以直接被早上阳光直射的桌子。
这样的选择,既可以感受到早上阳光带来的第一缕暖意,但是又不会因为阳光的直射而感到很热。
大家围在桌子前坐下来,石晋斌将自己的那一砂锅河鲜粥揭开。
揭开了盖子的瞬间,粥的米香混合着河鲜的香味,瞬间飘荡而出。
冯若若小手扒在桌子边,伸长小脑袋看:“呀,好香呢,石姥爷这个是什么啊?”
石晋斌一边给大家盛,一边说:“这个是河鲜粥,是姥爷用鱼啊,虾啊,还有田螺等各种河鲜煮出来的粥,尝尝看,非常美味哦。”
冯一帆仔细看了看锅里的料,发现师伯几乎是把早上买回来的料都放进去了。
但是每一种料,都被师伯给进行了细致的处理,所以粥里并不会显得杂乱无章的样子。
尤其是在盛出来的时候,除了能够清楚看到里面的虾仁和田螺之外,几乎是看不到其他那些河鲜。
但是如果仔细观察,在石晋斌把粥用勺子舀起,倒进碗里的一刻,能够清楚看到粥中,混合着各种很细小的鱼肉,还有一些其他河鲜。
冯一帆不禁有些佩服,这么短的时间里,师伯竟然能够把这些都处理干净。
尤其是师伯如今的年纪,还能够有这份功底,实在是很厉害。
石晋斌此时也看向了冯一帆,嘴角微微上扬说:“怎么样?你师伯的手艺还算过得去吧?虽然年纪大了点,但手脚还算比较灵活。”
苏锦荣听了笑着说:“石头哥,依然,厉害。”
冯一帆也跟着说:“对,师伯您这么大年纪,还能保持这样的手艺,真的很厉害了。”
石晋斌认真说:“手艺这东西,你必须要坚持练,如果丢下了,手艺就会退步,所以我每天都会坚持在厨房里忙一忙,虽说更多是指点徒弟,但还是会自己动手。”
冯一帆认同地点了点头。
苏若曦此时站起来,伸手从石晋斌手上接过碗勺:“石头伯伯,还是我来吧。”
石晋斌倒也没有客气,把碗和勺子都给了苏若曦。
苏若曦给每个人都盛了一碗粥,最后给自己也盛了一碗,才在女儿身边坐下来。
因为有妈妈和奶奶,所以冯若若等妈妈坐下来,自然是有奶奶喂她的。
不过小姑娘不着急吃粥的,她还是很着急要吃爸爸的翡翠烧麦:“爸爸快点快点,要烧麦麦呀。”
冯一帆微笑着将一个一个的笼屉揭开,顿时笼屉中的各种包子烧麦都呈现出来。
冯一帆对女儿说:“先要让两位姥爷和奶奶夹,对不对?”
冯若若也点头:“对对,石姥爷、姥爷、奶奶,你们先吃呀,爸爸的包子和烧麦都好吃的。”
不过在三个老人准备动筷子前,冯若若又补充了一句:“你们先吃包子呀,爸爸包子都是特别好的,石姥爷你吃包子。”
小姑娘这样说,眼睛一直盯着笼屉里碧绿的翡翠烧麦。
很明显,小姑娘是在担心,自己喜欢的烧麦,被两位姥爷和奶奶给吃了。
石晋斌看出冯若若的意思,故意逗她:“那姥爷想要吃一个烧麦,可以不可以啊?”
冯若若听到这话,顿时有些迟疑,但是最终还是点点头:“好,石姥爷你可以吃的,不过你要给若若留一点呢。”
听到小女孩的话,让大家顿时都乐了起来,尤其是冯若若那种依依不舍的样子。
石晋斌夹起了一个烧麦,然后伸手放在冯若若的碟子里。
“给你吃,姥爷不吃你的,姥爷吃包子。”
看着被放在碟子里的烧麦,冯若若顿时笑嘻嘻说:“谢谢石姥爷。”
接着,奶奶更是一点不客气,把冯若若喜欢的翡翠烧麦,专门给她挑出来,放在她面前的小碟子里。
一共四个小烧麦,是爸爸精心为女儿加了料的。
冯若若咬一口,顿时尝到了里面甜甜味道,混合着青菜叶的泥,真的是让小女孩非常的喜欢。
爸爸做的,青菜泥中不会吃到菜的味道,所以冯若若特别喜欢吃。
石晋斌也夹了一个并没有加料的烧麦,放在口中轻轻要下一口尝了尝味道。
吃了之后,石晋斌点头说:“嗯,这翡翠烧麦做的很不错,甜味适中,关键青菜泥没有那种涩口感,处理的非常好。”
吃了烧麦,石晋斌又拿了一个包子,轻轻将包子给掰开来。
顿时包子里面三丁汤汁流出,浓郁的香味铺面飘出,再混合了发面包子的香味,让人看着闻着就会忍不住开始流口水。
石晋斌直接一大口咬下去,包子松软面皮,内部三丁浓郁的汤汁,再加上三丁入口的味道。
这种复合味道混合在一起,这种感觉让石晋斌瞬间就想起了师父。
当初他第一次来苏记,跟着师父学厨后,第一顿吃的就是包子,就是师父亲自做的三丁包。
那是石晋斌第一次吃三丁包,真的是觉得特别美味。
无论是松软包子,还有内部煸炒过后三丁滋味,尤其是蒸出来的汁水渗入包子皮,真的是非常的咸香美味。
多年过去,如今又一次在苏记吃到这包子,让石晋斌真是越发思念师父。
三两口吃掉一个包子,石晋斌没有再去拿包子。
冯一帆见状奇怪问:“师伯怎么?不合您的胃口吗?是不是我做得那里不好?”
石晋斌摆摆手:“不,你做得很好,味道很棒,和我当年吃师父做的几乎一样,不过我这身体,不能多吃了,而且还有粥要喝的。”
听到师伯这样说,冯一帆笑着说:“师伯,这才早上啊,还有一天呢,不用这样节食吧?”
石晋斌无奈说:“没办法,你伯母生前就一直说我,我答应她,要好好保养身体的。”
听到这话,冯一帆自然是不能再劝下去。
倒是苏锦荣轻声问:“嫂子,什么时候,去的?”
石晋斌淡然回应:“前年,也没有受苦,算是走得比较安详,而且女儿啊,儿子啊,孙子、外孙、孙女、外孙女也都见了,挺好的。”
石晋斌当年在来苏记学厨前,实际上已经结了婚,并且当时大女儿已经出世。
但是他为了提升厨艺,还是决定离开了家,跑来苏记拜师学厨。
不过因为都在国内,所以石晋斌倒也是经常回去看望的。
每次石晋斌回家去的时候,师父也都会给他准备些特产,让石晋斌带回去给家里人。
石晋斌的妻子是一位教师,工作也是比较稳定,所以一个人倒也能照顾孩子,对丈夫她也是非常支持的。
哪怕是后来又有了两个儿子,她也是依旧一个人上班带孩子,支持石晋斌学厨。
后来石晋斌在苏记干的那几年里,也想过要把妻子和孩子接来淮城。
只是妻子有工作,所以最终也是没有过来。
夫妻俩那时候算是长期分居,但感情却一直都非常好。甚至后来每年孩子放暑假,妻子都待会带着孩子来看望石晋斌。
苏锦荣也是见过那位嫂子,是个非常温文尔雅,很有书香气质的女性。
再后来,石晋斌北上去了京城,这其实反倒是让夫妻俩有了更多相聚的时间。因为石晋斌实际上是京城人,所以他的家也就在京城。
苏锦荣回想起那些,看向石晋斌说:“石头哥,谢谢你,那几年,留下帮苏记。”
石晋斌闻言立刻说:“锦荣你这话说的我就不乐意了,当年苏记面临那种情况,我怎么能够一走了之呢?那我怎么对得起师父?”
冯一帆赶紧出来打圆场:“师伯,我爸不是那个意思,我爸是觉得,让您那么多年和伯母分居两地,有点过意不去。”
石晋斌一脸认真说:“这个当初你伯母是理解的,她知道厨房对我很重要。”
说到这里,石晋斌还是有一些愧疚:“但是我心里确实对她有愧,那么多年,都是她一个人带孩子,那么辛苦。”
苏锦荣伸出手,排在石晋斌的手背上。
石晋斌看了一眼老兄弟,翻过手来握住老兄弟的手。
这一刻,老哥俩一切尽在不言中。
当气氛有点不对的时候,冯若若已经吃完了烧麦,开始自己用小勺子喝粥了。
第一口喝下去后,冯若若顿时很惊奇:“呀,爸爸这个粥是甜的呢,但是好像又有一点点咸的,很好吃的。”
小女孩这么一说话,顿时又让气氛变得欢快起来。
石晋斌微笑问:“那么冯若若小朋友,你吃这个粥,它到底是甜的呢?还是咸的呢?”
这个问题把小女孩给问住了。
冯若若愣在那里,一时之间不知道该怎么回答?
要说是甜的吧?好像吃着是咸的。
可要说是咸的吧?它又有一些甜味的。
思考了许久,冯若若撅着小嘴说:“若若也不知道啦,若若觉得很好吃呀,所以若若要开始吃啦,石姥爷你也吃,不要问问题了。”
说完,冯若若就开始吃起来,自己用勺子舀着粥吃。
大家听完了小女孩的话,先是集体愣了一下,接着全部都笑了起来。
尤其是石晋斌真的是开怀大笑:“哈哈哈,若若说得对,不管什么味道,觉得好吃就行,大口吃,姥爷最喜欢看若若吃啦。”
冯若若吃了几口,又说:“那石姥爷也吃呀,我们大家一起吃。”
石晋斌点头:“好,我们大家一起吃,来来来,都尝尝,一起吃,要听若若的话。”
大家也都吃起来,冯一帆吃下第一口,马上就唱出了味道的特别,女儿所说的甜味,是河鲜独有的一种鲜甜味道。
而咸味应该是煮粥最为,师伯加入到粥里的一点点底味。
不过这底味并不重,不但是没有抢走河鲜应有的味道,反倒是更承托出河鲜的鲜甜。
粥吃起来的口感也非常好,无论是煮烂了米本身的绵密,还是混合在粥里的鱼肉,真的是都非常美味。
这么一碗粥,甚至都已经不能算是粥,而是用很多的河鲜堆叠起来的一道美味菜肴。
最让冯一帆感到惊艳的是,这其中有一种鱼肉,是被特殊加工过。
仔细去品味的话,那种鱼肉应该是被先被制成了肉泥。然后掺入了蛋清一起搅打,之后再和粥进行混合,从而把鱼肉泥给煮成粥中米的样子。
所以在喝粥的时候,甚至都有些分不清楚,到底是米还是那种鱼肉泥。
一碗粥吃下去,那种饱腹和美味的感觉,真的是让冯一帆感到异常的满足。
“师伯,您的这碗粥,实在是太棒了。”
石晋斌有些小得意说:“这碗粥,可以算是我的拿手绝活了,曾经也是红枫饭店的一道招牌,其中的河鲜是可以根据季节调整,甚至也可以把河鲜换成海鲜来做。”
冯一帆笑了笑问:“师伯,不知道我能不能学一学?”
石晋斌笑着回应:“那有什么不能的?回头我们去后厨,我教你一遍,你应该就能明白。”
在冯一帆他们一家人早餐吃的差不多,隔壁林家早点铺也开始热闹。一些早点铺子坐不下的客人,开始陆陆续续进入苏记来吃。
石晋斌看到隔壁生意挺红火,不禁有些好奇:“小林家这早点铺有点意思,看起来他们家这个锅贴饺子真是很受欢迎。”
冯若若听了马上说:“那个是爸爸教小林叔叔的呀。”
石晋斌闻言有些惊讶看向冯一帆:“哦?竟然还是一帆你传授的?那我可要尝尝。”
第325章 师兄弟陆续到来(第一更)
从隔壁林家早点铺,买来了一碟锅贴,石晋斌细细品尝了一下。
锅贴的底部是焦脆,上面又是非常的柔软,内馅调味非常合适,不咸不淡,关键是内馅用量很足,吃起来也是非常满足。
经过了一番仔细品味后,石晋斌看向冯一帆说:“一帆,你传授这锅贴内馅用的油,有些特别啊,不光是简单的葱油吧?”
冯一帆微笑点头,对师伯他也是没有多少隐瞒,很直接说出了调制馅料用油的关键。
石晋斌听了不禁赞叹:“果然,难怪这锅贴的内馅中,隐隐会散发出一丝丝鲜甜的味道。”
说到这,石晋斌看向苏锦荣说:“锦荣啊,你这女婿厉害了,有些青出于蓝啊。”
苏锦荣听到这话,脸上也是浮现出笑容来。对冯一帆能够青出于蓝,苏锦荣自然是非常满足,这也是他一直所期望的。
石晋斌又吃了两个,剩下的没有继续吃,看得出来老人如今确实很注意饮食。
还有几个剩在那里,最后自然是全部都进了冯若若小肚子。
吃完了,小姑娘轻轻揉一下小肚子说:“呀,若若今天吃的好饱饱呢,吃了爸爸的烧麦,吃了石姥爷的粥,还有小林叔叔的锅贴,好多啊。”
看到冯若若感叹的样子,也是引得大家都笑了起来,一些进门来吃早点食客也都觉得很有趣。
卢翠玲笑着对小孙女说:“那吃饱饱,我们是不是应该上楼去,洗一洗小手,擦擦嘴巴,然后准备一下去幼儿园啦?”
冯若若立刻答应:“好呀,奶奶我们上楼去吧。”
奶奶带着小孙女上楼去。
冯一帆和苏若曦小两口一起收拾他们的桌子,把东西都给收进到后厨去。
至于前面餐馆里的桌子,自然是也都腾出来,让隔壁排队吃早点的客人可以有地方坐下吃。
而这些天下来,一些吃早点的食客也算是比较的自觉。
如果不是很赶的情况下,吃完了会主动把碗碟送回到隔壁去。
至于擦了嘴的纸巾等垃圾,食客们也都是丢进每张桌子旁垃圾桶,不会再像是开始几天里那样,丢得整儿餐馆哪里都是。
石晋斌陪着苏锦荣坐在餐馆,看着那些忙忙碌碌来餐馆吃早点的身影。
老哥俩自然是回想起,原先他们年轻那时在苏记的很多情景。
真要说起来,苏记从来也没有真正的做过早点生意。虽然那时苏记确实有能力做,但苏记还是一直都坚持不做早点生意。
这其中的原因很简单,当初的苏老爷子觉得,生意不能够做尽了,要给邻里留有余地。
如果苏记早、中、晚的生意都给包了,那老街上其他铺子又要做什么生意呢?
苏老爷子还是希望,老街上能有更多不同的铺子,这样老街才能够更加繁华,能够吸引来更多的人到这里来。
只不过,从如今的情况来看,老街最终吸引人的铺子,依旧还是苏记这家老铺子。
但是看到隔壁林家早点铺生意很好,石晋斌和苏锦荣这老哥俩都相信,将来这条老街肯定会有越来越多吸引人的铺子。
冯若若在楼上洗漱过后,换了一身衣服,背上自己的小书包,跟着奶奶一起下楼来。
临出门前,小姑娘认真跟姥爷、石姥爷、爸爸都进行了告别。
因为爸爸早上要在餐馆备料,所以今天只能是妈妈和奶奶送了,冯若若小朋友也能够理解爸爸。
石晋斌微笑跟小女孩挥挥手:“若若再见,路上要小心哦。”
冯若若笑嘻嘻点头:“好的,石姥爷拜拜。”
目送女儿跟着妈妈和奶奶出门去了,冯一帆也是要开始今天的忙碌。
石晋斌本来是要去后厨帮忙,但是被冯一帆阻止:“师伯,您陪着我爸就好,后面的那些杂活,我一个人能干,等若曦和我妈回来,您想要去后厨看看,再进去。”
石晋斌想想觉得也对,这个时候是大家吃早点的时间,不少人都陆陆续续涌进苏记来。
放苏锦荣一个人留在外面,石晋斌也确实是不放心的。
“行,那你一个人先干着吧,回头我再进去看看。”
冯一帆笑着点头答应,转身向厨房里走去。
如此一来,这个忙碌的早上便开始了。
而大清早,陈威也是亲自开车,赶到了火车站。去接四个赶来淮城的师弟。
这四个师弟,是陈威如今还能够联系到的四位了。
至于其他的几个师弟,如今陈威也都已经联系不到,其中还有一个和苏记老七一样,也已经不在世。
陈威在火车站没有等多久,第一个出现在淮城火车站的,是苏记徒弟中的老九。因为他人在沪海,所以算是最近的一个。
苏记老九:孙明兴,是师兄弟里年纪最小一个,甚至比苏锦荣还要小上3岁。
但即便是如此,如今也已经是快60的年纪。虽然身体保持的不错,但面容上还是显得有些老。
在走出火车站,和陈威见面一刻,孙明兴反倒是有些惊讶,因为大师兄竟然看上去比他好像还要显得年轻,而且打扮也是非常时尚。
孙明兴仔细打量一番说:“真是想不到,这么多年不见,大师兄您竟然保养的这么好。”
陈威摆摆手说:“什么保养的好不好,我只不过是平时坚持锻炼,所以身体一直都算是很好而已,不过这几年年纪越来越大,终究还是敌不过时间。”
接着,陈威直接问:“你如今在沪海干得如何?看样子似乎混得还行?”
孙明兴无奈摇头:“也是年纪已经大了,快要到退休的年纪,比不了年轻人。”
陈威听到这话,隐约琢磨出了一点味道:“看起来,你似乎受到了年轻人的打击?”
孙明兴点头:“或许是命运,原本有机会退休前更进一步,结果位置被年轻人给顶了,大师兄你可知道是谁吗?”
陈威自然是不知道,一脸疑惑地等着孙明兴回答。
孙明兴也没有隐瞒,直接说:“对方是老十的女儿。”
陈威眉头微微跳动,猜测到可能是他认识的人,有想到过当年的师弟们,但是怎么也没有想到,竟然会是老十的女儿。
“石晋斌?他的女儿也这么有本事?”
孙明兴点头:“对,我听人说,石晋斌的两个儿子都不太行,但是他的这个大女儿,确实是很厉害,算是继承了他的衣钵。”
陈威心中非常惊讶,没有料到当年最不被他看好的师弟,竟然会有如此厉害的成就。
关键是,不单单是石晋斌自己成就颇高,如今连他的女儿都这么厉害了。
陈威接着有些不解:“石晋斌的女儿,没有留在京城,怎么会跑去沪海呢?而且竟然还跟你一起争夺位置的?”
孙明兴又是无奈叹了口气:“她可是被我们酒店高薪挖来的。”
陈威算是明白了:“看起来,我们的对手很强。”
孙明兴听到这话,看向大师兄问:“大师兄,您电话里说,苏锦荣有个女婿,继承了如今的苏记?怎么会这样呢?”
陈威很平静回答:“苏锦荣只有一个女儿,所以那个女婿算是他嫡传弟子。”
孙明兴接着又问:“那,那个女婿真的很厉害?”
陈威十分严肃地点头:“很厉害,甚至有当年师父的水准了,做苏记的菜,只怕我们都不是他的对手。”
孙明兴再次惊讶不已,也明白了大师兄之前那句“我们的对手很强”的意思。
又等了一阵,其他三个师弟也都纷纷赶来。
老二“马文靖”,老五“戴峰”,老六“吕永军”。
相比较陈威和孙明兴,其他三个师兄弟要显得老很多,穿着上也是稍显寒酸一些的。
很明显,这三位师兄弟这些年日子过得不如其他师兄弟了。
甚至老二马文靖在陈威车上,就忍不住说:“当年要不是老大你和苏澜馨蛊惑,我们留在苏记,现在也不至于落得如此下场。”
马文靖的这话,让车子里的气氛一下子变得有些尴尬。
良久还是陈威沉声说:“老二,我知道,这些年你一直有些不服气,但是当年餐馆黄了,里面起码有你和老三、老五、老六一半的责任在。”
眼见似乎要争吵起来,老五戴峰开口打圆场:“大哥二哥,事情都过去这么多年了,就别提了。”
老六吕永军接着说:“对对,不提当年那事了,我们这次师兄弟再聚首,不是为了苏记传承吗?我听说苏锦荣要传给女婿了?”
听到老六的话,马文靖立刻说:“苏锦荣这是要无视苏记的规矩吗?”
老九孙明兴此时开口:“二哥,这都什么年代了?还谈什么规矩啊?再说了,苏记要传给谁,其实本来我们也没资格说什么。”
马文靖虽然是见到陈威都敢直接骂,但是面对老九孙明兴时,他还是不敢随便说话。
听完孙明兴的话,马文靖沉默了许久,终于才说:“不管怎么说,总该要传给有能力的人。”
这句话,获得了戴峰和吕永军的赞同。
“对对,要有能力才行。”
“可不是,论能力,我觉得大师兄和苏澜馨还是更有能力,至少能把苏记给发扬光大。”
老六吕永军从见到陈威开始,就一直在对陈威进行一番溜须拍马。
车里几个师兄弟都听得出来,但是谁也没有去点破这点。
陈威索性专注开车,也不去接几位师弟的话。
这么一阵沉默,让吕永军反倒是有些尴尬了,憨笑着乖乖沉默下来。
一阵沉默过后,还是孙明兴说:“有没有能力,这个等他和大师兄比了之后,自然是能够见分晓,只是我们这次来,大家有想过要怎么见苏锦荣吗?”
这话,说的后排老二、老五、老六都一起陷入了沉默。
要说这些年里,这群苏记的师兄弟,还真的是一直都觉得愧对师父,愧对苏记,更是有点没脸去见苏锦荣。
现在被召集回来了,几个人也是还没有想好,应该如何去面对苏锦荣。
沉默了良久,还是老五戴峰说:“其实我们当年,也没有对不起锦荣什么,这么多年过去了,我们这次回来,算是给师父认个错。”
这话得到了老二马文靖和老六吕永军赞同。
但坐在前排的老九孙明兴顿时冷笑:“你们倒是想得很简单,我可是听说,石晋斌也会来的,都想想要怎么去面对石晋斌吧。”
听说石晋斌也来了,后面的三个师兄弟脸色顿时一变。
便是老二马文靖也是心有余悸:“怎么石晋斌也会来的?”
孙明兴接着说:“都是师兄弟,人家还是当年没有离开苏记的,为什么我们来了,人家不能来?”
接着,孙明兴也是没有隐瞒,直接说:“我顺便告诉你们,我本来这次有机会晋升,结果晋升的位置被别人顶了,顶掉我位置的人,是石晋斌的女儿。”
车里众人又一次沉默下来。
现在大家似乎意识到了一个问题。
如果不算是陈威和苏澜馨,他们这些离开了苏记的师兄弟,一个个混得都很差,甚至最后连石晋斌的女儿都不如了。
陈威听到这里,从后视镜里看到后排三个师弟表情不对劲了,赶紧就鼓励几句。
“行了,别总是在涨他人的威风,不是还有我和澜馨吗?我们怎么说也算是跨过餐饮集团,比他们还是要强不少吧。”
听到这话,老六吕永军赶紧说:“那是那是,还是大师兄能力更强啊。”
面对吕永军一味的吹捧,陈威还是不搭理,继续闷头开车。
很快带四个人来到酒店。
看到陈威带他们来的酒店,除了孙明兴之外的三个是兄弟都是有些惊讶,没有想到陈威会给他们安排这样奢侈的酒店。
不过当陈威进入酒店前台,去询问给四个人安排的房间时,却被告知了没有安排。
这让陈威也是有些奇怪,便打了电话去询问苏澜馨。
从苏澜馨那边得到的回复是:她不会给四个人安排,如果要让四个人住酒店,那就陈威自己出这笔钱。
得到这样的回复,陈威也是一阵哭笑不得。他明白,苏澜馨这么做,还是因为当年他们一起在京城开餐馆,最后闹得不愉快的事情。
陈威也只能是自掏腰包,给师兄弟们订了四个标准间,先安排他们住下来。
第326章 相求的师弟们(第二更)
在给师弟们安排好房间住下,陈威又专门去找了一趟苏澜馨。
当着面,陈威也是很直接地问:“人是你让叫来的,现在人已经来了,你连面都不见,是不是也太说不过去了?”
苏澜馨闻言非常平静地回答:“我没有功夫去见他们,叫他们来,只是让他们来做个见证,看一看,当年他们跟着我们俩离开没有错,也让他们知道后来和我们分道扬镳是错的。”
从苏澜馨的话语中,陈威可以很明显的听出,她对当年第一家餐馆倒闭的那股怨气。
陈威真的是有些无奈:“你这有何必呢?我们一个个都已经年纪不小了,你能不能别遇到这种事情就像是个任性的孩子?”
苏澜馨看着陈威,非常认真地说:“如果我是当年那个任性的女孩,我早就去给他们一人一巴掌了。”
接着,苏澜馨依旧是没有答应去见那几位师兄。
“他们人,我是不会见的,既然是你叫来的,你就负责接待他们好了,所有的开销你先垫付,如果不够的话,你可以跟小梅说,我可以从公司给你报账,甚至是我的自掏腰包。”
陈威盯着苏澜馨问:“你觉得这是花几个钱的事情吗?”
苏澜馨有些纳闷地反问:“这难道不是花钱的事情?难道他们几个来,不是想要从我这里捞点好处吗?你信不信,很快他们就会找你。”
陈威听到苏澜馨这么说,神情还是有些复杂,其实在开车的路上,已经感受到了这一点。
无论是老六吕永军对他的吹捧,老二马文靖和老五戴峰一直都在明里暗里打听情况。
甚至就连情况最好的老九孙明兴,话语中也是流露出一种怨气。而向陈威抱怨的目的,自然也是希望陈威能够帮他一把。
虽然是察觉到这些,但是陈威还是念及师兄弟的情分。
尤其是当年师弟们跟着他一起离开苏记,说起来师弟们变成现在这样,陈威心里有那么一点点愧疚。
表面上陈威是个放浪不羁的人,但实际上陈威是个很念旧情的人。
他无论是对苏澜馨,还是对一帮师弟们,总还是会想尽办法去帮忙做好。
尤其是这帮师弟,在大家分道扬镳之后,实际上每个人都得到过陈威或多或少的帮助。
老九孙明兴能在沪海找到工作,背后就是有陈威托一些朋友找的关系说情。
那一次陈威也是花了不少钱,可以说孙明兴能在沪海呆到现在,背后有着陈威不小的功劳。
其他的几个师弟,陈威也都或多或少的给过不少帮助。
甚至老二马文靖曾经因为豪赌把家底输光,那时候走投无路曾经联系到陈威,当时在国外的陈威,也是从国外回来帮他平的账。
这几年,马文靖在自己老家开了一家私房小餐馆,投资也是陈威给的。
可以说,陈威对这帮师弟确实没话说。
可也正是因为他这种对师弟们的接济,导致了这帮师弟对他有着一份依赖。
几乎是每个人稍有不顺,就第一时间想到陈威,第一时间向他这位大师兄求助。
这次过来,很明显四个人都各有想法,都想要再次求助陈威这位大师兄。
这一点陈威自然看得出来。
苏澜馨也是早就看破了这一点,所以她不愿意去见那几位师兄。
陈威无奈从苏澜馨房间离开,紧接着苏澜馨把秘书叫来,也是带上秘书一起离开酒店,算是躲开住进酒店里的那几个师兄弟。
而陈威刚回到自己房间所在的楼层,就看到四个师弟聚集在他的房间门口。
见到这一幕,陈威这一刻也是有种,想要转身离开酒店的冲动。
不过最终,陈威还是没有那样做,无奈地走向了守在门口的师弟们。
脸上重新挂上了笑容,陈威主动打招呼:“你们没在房间里多休息休息?这还没到中午饭点呢?要喝酒,你们也太早了点吧?”
师弟们面面相觑,面对这样的大师兄,还真有点不好意思开口了。
不过沉默了片刻马文靖还是开口说:“大师兄,我们这次来,其实不光是为了见证你们的比试,关键是我们也有些事情项要求大师兄您帮帮忙。”
听到这话,陈威真的是心里一阵苦涩。
你们是不是也太急,太直接了点吧?
心里苦,但陈威也是无可奈何,只能是先招呼师弟们进门。
“有事?先进去吧,进去慢慢说。”
进入到酒店的房间里,陈威又是忙着给师弟们拿些吃的东西,又是忙着给他们四个泡茶,也算是招待的非常周到。
等忙得差不多,坐下来之后,陈威问:“好了,你们谁先说?”
四个人相视一眼,然后几乎是异口同声开口。
“我先说吧。”
陈威苦笑了一下说:“一个一个来,真的离午饭时间还早,有什么就说什么,咱们这么多年的师兄弟,大师兄能帮得上忙,肯定会帮忙。”
最终还是老二马文靖先开口:“大师兄,您这样说,我也就不客气了,其实是我家里那个小子,不争气,上学不行,厨跟我学的也不行,我就想问问大师兄,能不能帮帮忙?”
陈威听到这话,大概明白二师弟的意思。
家里孩子大了,应该是上学不太好,然后也没有想要跟父亲一样学厨。
所以现在二师弟出面,希望大师兄看看,能不能给安排个活?
陈威想了想问:“人没有来?”
马文靖不好意思地说:“其实来了,跟我一起来的,但是我当时觉得师兄弟们都在,我带着那小子不好,所以没让他露面。”
陈威闻言顿时一愣:“那孩子人呢?”
马文靖赶紧说:“哦,在我房间呢。”
陈威摇了摇头说:“老二啊老二,你可真行,你早说带孩子一起来的,我给你要个双人床的房间啊,你们爷俩一张床怎么住?”
马文靖赶紧说:“没事的大师兄,我那老小子让他在我房间里打个地铺。”
听到这,不要说是陈威被气乐了,其他三个师弟也都憋不出乐出来。
老九孙明兴说:“二哥,你至于这样吗?一个房间大师兄还能换不起的吗?赶紧让孩子拿身份证下去,把房间给换了。”
马文靖还有些犹豫:“要不别麻烦了,我们爷俩将就一下可以的。”
陈威无奈地摆摆手:“行了,你也别推脱了,让孩子在房间里等着,我让你带他下去办换房间,对了让他把身份证带上。”
马文靖赶紧答应:“好,好的,我给他说一声。”
老二也是立刻就打了电话过去,让自己的儿子在房间等着,有人领他下楼去换房间。
陈威也是只能拿出手机,也打了个电话,让公司的一个人去帮忙办一下。
挂断了电话,陈威才正式问:“老二啊,你说吧,你这小儿子到底学了点什么?有没有正儿八经跟你在后厨里学过?算是什么水准?”
不等马文靖说话,陈威又补充一句:“老二,咱们师兄弟,你可要跟我说实话。”
马文靖闻言一愣,原本父子俩商量编织好的谎言,被他只能是给咽回了肚子。
“大哥,不瞒您说,我家这老小子,算是我老来得子,所以打小是有那么点溺爱了,所以没有正儿八经的上什么学,高中都没有上完的。”
听到这话,老六吕永军忍不住笑了一声:“二哥,你这是不是太为难大哥了?我觉得你家老小子这么个情况,干脆就在家跟你好好学厨算了,你的手艺他能学到一半,也够了。”
老五戴峰也忍不住说:“是啊二哥,这孩子学个手艺,其实挺好的,起码饿不着啊。”
若是平时,可能马文靖真的会毫不客气怼回去。
但是今天,马文靖没有怼回去,反倒是无奈叹了口气:“我也跟他说过,可是他小子不愿意学,掀起在后厨里太苦了。”
听到这话,老五和老六顿时闭嘴,两人不好继续说什么了。
老九孙明兴倒是很直接:“二哥不是我说,干什么不辛苦呢?你儿子要是这样的话,你让大哥怎么帮你?难道还给他安排个总经理?他能干吗?”
马文靖赶紧说:“大哥,我不是这个意思,我是想,他在我身边,可能学不出来,而且我也舍不得打他训他的,所以我就想,让他换个地方去学。”
陈威思考了良久,终于开口说:“这样吧,回头我跟连成说一声,给他安排到富景楼后厨。”
听到这个回答,在场的师弟们全都是一惊。
尤其是老六吕永军脸上明显浮现出了羡慕的神情。
马文靖也是赶紧说:“谢谢大哥,真的谢谢您了大师兄。”
陈威接着又说:“别急着谢,你回头带他来见我,有些话我需要先跟他说清楚,还有一些话我也要问他一下,如果确实可以,我才能让他去。”
马文靖又有些迟疑了,但是看到大师兄神情严肃,最终也只能是点头答应。
解决了老二家的问题,陈威也是看向其他三人:“你们也说吧。”
接下来是老五戴峰,他的问题比较简单。戴峰离开师兄弟后,就选择了回老家乡下,在家乡搞养殖也算是干得不错,家里的女儿女婿也都愿意跟着干。
这次来是因为,戴峰家里的养殖场出现了一点问题,资金上周转不太灵,就希望可以找大师兄借点。
陈威听到老五只是借钱,心里真的是大大松了一口气。
这用钱能解决的事情,真的是让陈威觉得很轻松,最怕是像老二那样的事情。
所以陈威立刻答应下来,并且还跟老五确定了一个考察事宜:“老五,稍后我会在公司内部提一下,让他们去你家那边考察,如果你们家养殖的鸭子合格,公司旗下餐厅会考虑采购。”
这可是一大笔订单,戴峰甚至都仿佛听到了钱的声音,赶紧答应:“好好,谢谢大师兄了。”
轻松解决了老五的问题,接下来就轮到了老六吕永军。
吕永军想了想,却并没有说出他的事情,反倒是说:“让老九先说吧,我的事情不急,放放再说也行。”
见到吕永军这么高风亮节了一把,让陈威也是一阵头大,觉得老六事情恐怕很麻烦。
不过既然吕永军都说了,陈威就想着赶紧把老九事情解决了,慢慢在去解决老六的吧。
“行,老九,你先说。”
孙明兴倒也没有客气,直接说:“大师兄,我其实是想,我在沪海酒店也干得不太行,能不能转到你们公司旗下的餐厅去?我愿意继续干现在的职位。”
陈威心里有点哭笑不得:你当然愿意干现在同样职位,因为你同样职位,在他们公司赚的更多啊。
可是以孙明兴这水平,明显是达不到公司旗下餐厅的要求的。
而且这件事情,陈威可是说了不算的,不但是要跟苏澜馨说,可能还需要经过董事会,这种事情陈威还真是有点无能为力。
陈威只能明说:“老九,不是大师兄不想帮你,只是公司有公司的制度,通常我么公司旗下餐厅,后厨都是要经过统一培训,绝对不会进行外聘。”
孙明兴听了有些失落。
陈威又接着说:“不过呢,你如果真的想离开沪海酒店,我其实可以帮你,在沪海找地方,你自己开一家私厨,我想以你的手艺,再加上沪海酒店的履历,经营下去应该不难。”
听到这话,孙明兴顿时就开心起来:“好,多谢大师兄,我一定会好好经营。”
陈威点头:“餐馆呢,是私厨,地址装修你找人弄,需要多少钱给我一个报价,另外经营也是你来,或者你找人来,反正我就是投资,股份我们俩对半,可以吧?”
孙明兴想着,自己这么白白就得了一家私厨小馆,还能拿到一半的利润,自然是答应下来。
不过说完这事,孙明兴也忍不住说:“大师兄,其实还有一件事,我的小女儿今年毕业,她也算是跟我学了挺久厨艺,也在沪海那边厨艺学校系统学过。”
听到这,陈威又怎么能不明白九师弟的意思呢?
没有任何迟疑,陈威说:“这样吧,回头我跟公司总部那边说一声,安排她去公司总部进修,你回去给她把护照什么办好了,等消息。”
孙明兴这次彻底满意了,都已经被这样安排好,他还有什么不满意呢?
而陈威看到孙明兴满意地笑着,不停对自己说感谢的话,其实心里也是松了一口气。
能用钱解决的事情,真的都不算是什么事情。
最后陈威看向老六吕永军,心里才真的是有点打鼓,不知道这个老六又有什么事情相求?
第327章 性格各异师兄弟(第三更)万字完毕求订阅
其他三个问题得到解决的师兄弟,也都和大师兄陈威一起,将目光锁定在了老六吕永军身上。
在师兄弟目光注视下,吕永军反倒是更加不好意思说了。
“要不,我的事情,等等再说吧,反正我真的不着急的,等大师兄您有时间,我单独跟你说,我那事情,其实很简单的。”
听到这话,陈威是真的更加头疼。
倒是老二马文靖开口说:“行了老六,有什么不能说的?这里都是自家弟兄,我们都说了,你的事情既然简单,你就说出来,大师兄能帮忙,肯定会帮你的。”
有了二哥马文静开口,自然老五和老九也都纷纷开口。
“就是,老六赶紧说吧。”
“六哥,你就明说好了,我们弟兄有什么藏着掖着的?”
在一群师兄的逼问之下,吕永军也终于还是把事情给说了出来。
正如陈威所担忧的那样,越是说简单的,事情就注定不会那么简单。
吕永军的事情是真的很复杂,首先事情关系到他儿子结婚的事情,其次这件事情还真不光是用钱能解决的。
简单一点说,吕永军一直都在儿女们面前,吹嘘自己是非常有本事的。
尤其是后来知道了大师兄和苏澜馨有一家跨国餐饮集团,他就更加是吹的厉害,跟儿女们说他是那家公司的荣誉顾问,每年都有津贴拿。
听到这里,肯定有人要问,既然有津贴拿,难道儿女不会找他要钱吗?
吕永军也是想了个点子,跟儿女们说,都是自家师兄弟,所以他没有直接拿那个津贴。而是把钱算作是股份,入股了公司。要等以后有了孙子,就把那些股份给孙子。
让陈威等人没有想到的是,吕永军这么吹嘘了一下,他的儿女竟然还真的是信以为真,就连他老伴都一直坚信不疑。
尤其是之前陈威回国,跟师兄弟们聚会,吕永军他们自然是一起合了影。
这照片拿回家,那更加是铁证如山了。
结果这一骗,还真是就骗了有十多年的时间。
最近,苏澜馨回国后,接受了一些省市电视台的采访。一下子也是被吕永军家里人知道了。
然后简直是全家出动了,儿子女儿都纷纷上门,对吕永军和老伴那叫一个嘘寒问暖。
尤其是以前不怎么上门的儿媳妇,最近更是几乎天天往家跑,对老两口特别好。而且还不停说,要跟吕永军儿子尽快要孩子,让孙子跟吕永军学厨,以后好继承爷爷衣钵。
随着苏澜馨的集团公司,开始在省内各个城市布局,儿子、儿媳、女儿、女婿更加是有点迫不及待。
女儿和女婿经常带着外孙上门,非要让外孙跟吕永军学厨。
可明明孩子还在上小学,真的是让吕永军完全骑虎难下了,现在这事又不知道该跟谁去说?
接到了陈威打的电话,吕永军当时在家里简直差点就蹦起来欢呼。
他觉得这绝对是拯救自己的大好机会。
陈威耐心听完吕永军的叙述,凝视着吕永军半响说不出话来。
倒是老五戴峰首先回过神来,向吕永军竖起大拇指说:“老六,师哥是真的佩服你,居然这么一个谎言,你硬是能圆了十几年,牛啊。”
给老五这么一说,让吕永军满脸通红,也是感到臊得慌。
老二马文靖接着奇怪问:“老六,你这都是怎么想出来的点子啊?”
老九孙明兴很是不客气:“还能怎么想出来的?不就是想要在家里树立一点威信吗?本来这事孩子大了就算是过去,结果没成想大师兄和小师妹回来了。”
吕永军也是很无奈,看了看三位师兄弟,最后看向大师兄,非常诚恳说:“大师兄,我真不是想要来要股份,我知道我没有资格要。”
孙明兴不客气地说:“废话,你凭什么要啊?那公司有你什么事?真把自己当顾问了?”
吕永军接着又说:“可是大师兄,我,我这也一把年纪,我真的不想在孩子面前丢这个脸,这要是真的说破了,以后我还怎么见儿女呢?”
孙明兴继续不客气地说:“早知今日,何必当初?”
陈威始终是一言不发,这么思考了许久,终于还是无奈叹了口气。
“老六,这事呢,我确实没办法帮你,股份别说是你,就连我在公司的股份也不多,而且公司还有其他股东,我们真的给不了你。”
陈威停顿一下接着说:“至于名誉顾问,我也给不了你,这个需要苏澜馨同意。
不过你这个事情呢,也不是没有办法,我有一个办法,或许能帮你解决你如今的这个困境。”
吕永军赶紧问:“行,大师兄您赶紧说。”
陈威迟疑了一下,目光扫过了在场的几位师兄弟,最后沉声说:“我可以给你两个名额,以后让你的外孙和孙子或者孙女,去我们公司总部进修,当然前提是他们愿意学厨。”
吕永军得到这样的回答,还是有一点不满意的:“大师兄,我孙子和孙女还没出世,我外孙才十岁,想要学起码也要再等六年吧?”
陈威有些无奈说:“如果是这样,那我也没办法。”
吕永军见陈威这样说,想了想还是硬着头皮说:“大师兄,要不您给我安排一下,哪怕是去你们国内一家餐厅当个顾问也行的。”
陈威很直接:“老六,如果你需要钱,你说个数目,只要是不太夸张,我都会帮你想办法。”
吕永军还是不甘心:“大师兄,这个真不是钱的问题。”
老二马文靖说:“老六啊,你不要太为难大师兄了,你说你去餐厅当顾问?你觉得师兄他们公司旗下的餐厅,需要你当顾问吗?”
老五戴峰也说:“就是啊,老六,你自己说,这个顾问要你去干什么呢?”
两位师兄的话,也是让吕永军非常无奈,觉得这次他怎么都要注定丢这个脸面了。
想到这么大的岁数,回家之后会被儿女仇视,被儿媳和女婿笑话,甚至可能会被老伴给痛斥,真的是让吕永军难以接受。
终于,吕永军突然站起身来,作势要给大师兄跪下来。
“大师兄,就让老六求你这次了。”
眼见吕永军要跪下,陈威也是眼疾手快,上前一把将他给架住了。
陈威一脸严肃:“老六你这是干什么啊?这么大年纪了,我们都是黄土埋了半截身子的人,那点脸面真的是那么重要吗?”
其实此时,在场的师兄弟们也都是一阵无奈。
因为大家都知道,实际上吕永军一辈子都是最好面子的那个。
年轻的时候,靠着在苏记学厨的身份,不知道在外面招摇撞骗过多少小姑娘。
因为这事,当年师父真的动手打过他,甚至差点把他赶出了师门。
后来在京城一起开餐馆,他也还是不知道收敛,本事不大,但就是喜欢显摆。
餐馆倒了之后,也是靠着一些经历,回到家乡去,硬是让他混了个还算不错的工作,后来还成了他们当地餐饮协会的理事。
真是一生就喜欢这种虚荣的东西。
现在竟然还搞了这么一出,真是让师兄弟们完全无可奈何了。
眼见着吕永军已经开始要耍无赖,甚至是想要在房间里寻死觅活。
终于,老九孙明兴开口:“行了,你别在这丢人了,师兄弟面前你就好意思是吧?我有个办法,你如果愿意就按我说的办,或许能让你挽回颜面,不愿意就让我没说。”
吕永军赶紧追问:“老九,你快说。”
陈威也已经无奈了,只能是对孙明兴说:“老九赶紧说说。”
孙明兴想了想说:“我的办法是,刚才大师兄不是说了要给我在沪海开私厨小馆吗?我和大师兄分出一点股份给你,但是我有条件,你必须要去帮忙。”
孙明兴这话一说,陈威仔细地一想,觉得这还真是个办法。
分出一点股份给吕永军,让他去那边私厨小馆帮忙,而且也可以借着他的那些虚名,把私厨小馆给宣扬出去,对生意也是有帮助的。
陈威想了想直接说:“这样好了,我把我的两成股份给你,经营还是老九,你去帮忙。”
孙明兴听到这话立刻说:“大师兄,这不好吧?要不我们俩一人出一成好了。”
陈威摆摆手:“不用,我其实没办法多出力的,经营方面还是要靠你们俩,所以我让出两成股份给老六,算是你们俩合作。”
说到这,陈威看向吕永军:“这样你觉得可以吗?”
吕永军一直沉默,心里也在进行默默的盘算,想着要如何回去跟老婆孩子解释。
盘算了良久,吕永军又问了一句:“大师兄,那我那外孙去你们那学习的事情?”
陈威只好说:“你放心,我给你留着名额,你要是怕我等不到那天,我回头跟我儿子说好,让我儿子给你一份培训合同,行了吧?”
吕永军赶紧说:“大师兄您别胡说,您的身体好着呢。”
陈威无奈摆摆手:“行了,事情就这样吧,但是我们也说好了,你去了老九那,一切要听老九的,而且你要去帮忙的,你可不能白吃分红。”
吕永军马上说:“大师兄放心,我肯定会帮九师弟干好的,这些年我那点厨艺可没丢下。”
听吕永军这么说,其实师兄弟们心里也是一阵不屑一顾。
要真是没丢下厨艺,恐怕也不至于需要来求陈威了。
在陈威忙着解决师兄弟各自破事的时候,在苏记的后厨里,冯一帆和石晋斌一起在忙碌着。
忙碌中,冯一帆也是忍不住跟石晋斌聊起,当初爷爷收的十个徒弟。
石晋斌倒也没有瞒着,把当年一些事情说给冯一帆听。
“当初师父只收了十个徒弟,一来是师父觉得收徒太多他教不了,二来师父收徒也是有要求的,达不到他的要求也是不收的。”
当年苏老爷子收徒的要求是,首先必须要能有耐性,其次是能吃苦,最后不能是家里独子。
冯一帆有些奇怪:“为什么爷爷不收独子呢?”
石晋斌笑着说:“很简单,因为要跟师父学徒,这一学就是好多年,不能够在家里陪伴和伺候父母的,后面可能还需要跟着师父干,如果是独子,那么多年都不能回家,岂不是很不孝?”
听到这么解释,冯一帆也是点点头,觉得还是有些道理的。
接着石晋斌介绍了当初十个师兄弟的特点。
“大师兄陈威,那是个很讲义气的人,对师兄确实很好,而且他也算是很听师父话,只不过他那个人野心也是不小的。
……
一连窜师兄弟介绍下来,说到了老六吕永军的时候,或许是巧合吧,在吕永军跟大师兄闹的同时。
石晋斌笑着说:“吕永军别看他是六师兄,但实际上他年纪也就比老九大一岁,算是师兄弟中间年纪比较小的,也是最会偷奸耍滑的,而且他有个毛病,那就是虚荣心太强。”
接着石晋斌就跟冯一帆举了几个例子。
比如吕永军来拜师不久,过节回家的时候,就跟家里人吹嘘他在师父这多么多么被重用。
甚至是吹出,他已经是后厨的二把手,师父不在的时候,一切都听他的。
结果后来他家乡有人来淮城,就找到了苏记。
当时的吕永军因为把话吹出去,硬是恳求师兄弟们帮忙,在他那个同乡的面前,把他给捧得很高。
石晋斌说起那段,也是忍不住大笑着说:“哈哈哈,当时幸好师父不在,不然的话,师父怕是少不了要给他吃一顿擀面杖。”
冯一帆一边在后厨里忙碌,一边听石晋斌说这些,不禁觉得还真是很有趣。
尤其是当初岳父他们这些师兄弟,还真的是性格各异,并且听石头师伯说,师兄弟还都有一手绝活。
聊着天,冯一帆和石晋斌一起忙碌备料。
不得不承认,石晋斌虽然年纪不小,或许速度上不如冯一帆,但刀工的精准还是非常到位,还有一些备料的手法,也都是能轻松驾驭。
在临近中午,开始要午餐营业的时候,苏澜馨领着秘书竟然来到了苏记。
第328章 怎么聊出家产了?(第一更)
正在帮忙收拾和招呼客人的卢翠玲,看到苏澜馨带着秘书进门,顿时忍不住说了句:“你们怎么又来了?这不是还没到比试的日子吗?”
原本离开酒店的时候,苏澜馨的心情是非常不好。
对那帮师兄弟,苏澜馨实际上恨不待见,她也知道这些年陈威那个大师兄一直都在暗暗帮他们。
但正是因为知道陈威一直都在暗中帮那些师兄弟,一直摆出一个大师兄的架势,让苏澜馨对他也非常不满,对那些有任何事情都想着求大师兄的师兄弟也看不起。
所以得知陈威去接了他们几个到酒店,苏澜馨是立刻就领着秘书离开酒店。
就是不想见到那几个人,也不想让他们有机会求到自己的面前。
这一路上,苏澜馨的心情都不是很好,不停在想那几个师兄弟,又会跟陈威提出什么样的要求,想到那些还真的是让她很不舒服。
可是当来到了老街,苏澜馨心中的那份抑郁突然又敞开了。
然后踏进了苏记,看到苏记中午开始上人时,那种热闹的景象,更让苏澜馨眉头舒展。
此时,听到卢翠玲很不客气的一句“你们怎么又来了”,反倒是让苏澜馨顿时忍不住笑了。
跟在苏澜馨身边的秘书小梅,看到了苏总竟然笑了。一时之间真是感到惊愕不已,心里也是非常奇怪,苏总这是怎么回事?
苏澜馨笑起来,接着对卢翠玲说:“亲家母,我中午来哥哥家里吃个午饭,也算是照顾你们生意吧。”
卢翠玲是一脸的不情愿,甚至故意在苏澜馨面前抖了一下手上抹布。
“行啊,请进吧两位。”
看到卢翠玲当面抖抹布,秘书小梅赶紧上前想要帮着阻挡灰尘。
可实际上,抹布根本还没用,所以即便是抖了一下,但其实也并没有灰尘。
苏澜馨更是一点也不在乎,推开了秘书,径直向最接近哥哥苏锦荣的那张桌子走过去。
走到苏锦荣的面前,苏澜馨认真有礼地问候:“大哥中午好,您的身体好些了吗?”
苏锦荣看着苏澜馨,脸上挂着笑容点头:“好多了。”
紧接着,苏锦荣又说:“你来,正好,石头哥,来了,在后厨里,好多年了,你们一会,可以,见一见。”
苏澜馨听说石晋斌在,神情先是一愣,接着也是微笑点头:“好,跟石头师兄确实多年不见,应该要见一见的。”
卢翠玲听到这话,马上就说:“你们先做吧,我进去帮你们叫。”
言罢,不给苏澜馨开口机会,卢翠玲直接便走进了厨房去。
进到了后厨,卢翠玲直接对儿子和石晋斌说:“苏澜馨又来了,石老哥,你是不是要出去见一见你们的小师妹?”
正在和冯一帆一起忙碌的石晋斌,听说苏澜馨来了,手上的活顿时停下。
思考了片刻,石晋斌将东西递给冯一帆:“好,我去见见她。”
卢翠玲听了向儿子使了个眼色,一种得意简直是溢于言表。
冯一帆见到母亲的神情,自然明白母亲是故意,是想要让石晋斌出去,跟苏澜馨来个针尖对麦芒,看一看这位苏记师兄能不能跟小师妹过过招。
对此冯一帆也是有那么点哭笑不得,心里想着:老妈还真是看热闹不嫌事大。
石晋斌从后厨出来,一眼便看到坐在苏锦荣身边的人。
多年未见,石晋斌依旧还是能够认出当年小师妹。
如今的小师妹虽然梳妆整齐,但也无法完全遮掩住,从她眼角溜出的岁月痕迹。
石晋斌来到了两人面前。
他还没有开口,被苏澜馨给抢先了。
苏澜馨站起身,微笑着向石晋斌伸出手:“石头师兄,真的是好久不见,这么多年过去了,你还是风采依旧,就是这肚子好像是越来越大了吧。”
苏澜馨面带微笑,又是主动伸出手问好,让石晋斌一下子倒是有点不好直接发火。他只能同样是伸出手,和苏澜馨握了一下手。
握了手过后,石晋斌不客气地说:“苏澜馨,你还是和当年一样的狠。”
苏澜馨听到这话笑着问:“师兄您这话从何说起呢?”
石晋斌看向苏锦荣说:“从何说起?你自己难道不明白吗?你看看如今的锦荣,他这个样子,你真的没有一点点的愧疚?”
这么一问还真是让苏澜馨有些动容。
苏澜馨扭头看了一眼自己大哥,神情也还是有那么一点点的愧疚。
“我承认,我当时没有想到,大哥他的身体会这样,我的本意不是想要这样,我只是想向所有人证明,我有资格继承苏记,老匾在我手上会更好。”
石晋斌认真看着苏澜馨说:“可是你当年输了,苏记和老匾都是属于锦荣的,他是苏记的掌勺人。”
话题不可避免,又回到了这件事情上,苏澜馨的好心情也是随之就消失了。
提起当年的事情,就让苏澜馨觉得非常的难以接受。
便是如今回想起来,她依旧会固执认为,当年的输是因为父亲的有意偏袒,不然她是有能力战胜大哥,应该可以继承苏记老匾。
所以每一次提起这件事情,都会让苏澜馨有一种要情绪失控的感觉。
可是苏澜馨也知道,如今是在苏记餐馆,还是在众目睽睽之下,她必须要克制情绪。
所以她最终还是控制住情绪,一脸严肃回应石晋斌:“我没有不承认当年的结果,也没有不承认我大哥是掌勺人。
可如今我大哥没有儿子,既然接下来苏记注定要传给女婿,为什么一定是冯一帆?
我也姓‘苏’,我的儿子跟我姓,也姓苏,我也有徒弟,为什么我不能来争取一次呢?”
石晋斌听到这话,冷冷地问:“那你为什么不把你的那个大集团拿出来,大家公平争取一下,让锦荣的女儿和女婿来继承呢?”
原本石晋斌想要用这话去堵苏澜馨的话。
但是令他和苏锦荣都没有想到的是。
苏澜馨竟然直接说:“可以啊,如果若曦和她丈夫有那个能力,我可以把我的公司给他们继承。”
这句话把苏锦荣和石晋斌都给说懵了。
愣了一阵,石晋斌有些一阵不可思议地问:“你是不是疯了?”
苏澜馨很认真回答:“我没有疯,我觉得这就是所谓的弱肉强食,如果我的儿子没有能力继承公司,那么为什么不能把公司让我的侄女来继承?”
石晋斌一脸奇怪打量苏澜馨问:“你的意思是,如果这次冯一帆赢了,你要把公司送给他们?”
苏澜馨非常认真地回答:“我曾经跟我大哥的亲家说过,我不知道亲家大姐是不是还记得?”
说到这,苏澜馨也是扭头看了一眼卢翠玲。
而卢翠玲也是不客气:“我记得,你说如果我们家一帆赢了,你就让他当你们公司在国内所有连锁餐厅的行政总厨。”
说完了这话,卢翠玲接着来了句:“可是,我儿子为什么要给你打工呢?”
苏澜馨接着又说:“我想亲家母你们是误会了,我的意思是,如果冯一帆赢了,我会给他和若曦,我公司在国内一半的股权。”
这一次让卢翠玲也是有些惊讶,已经坐在餐馆里的客人们也都很惊讶。
苏澜馨接着看向石晋斌说:“石头师兄,你听到了?如果冯一帆赢了,他就会拥有我公司在国内连锁餐厅一半股权,他将是我公司在国内所有连锁餐厅的老板。”
这一次,秘书也是一脸震惊,彻底被震惊到。
秘书跟着苏澜馨这么多年,很清楚只要是苏总说出口的事情,就一定是她会做的事情。
把集团公司在国内连锁餐厅一半股权给冯一帆,让冯一帆成为国内连锁餐厅的老板,更确切说是半个老板。
这真的是有些出乎秘书的意料了。
这一点,和之前苏澜馨说,让冯一帆当连锁餐厅行政总厨可不同。
行政总厨虽然拥有调拨支配所有餐厅后厨的权力,但说到底依旧是公司雇佣的员工。
也就是卢翠玲一直强调过,是在给苏澜馨打工。
如果给一半的股权,那可就不一样了。
秘书很清楚这次集团公司在国内布局,将会在很多城市开连锁餐厅,规模上是一定不会小。
而占据一半的股权,等于说是拥有了对这些餐厅的实际控制权。
即便是冯一帆不参与经营,因为拥有一半的股权,他也是可以躺在家里吃股息,这可真的是瞬间就变成了餐饮界富豪的感觉。
在整个餐馆人,听完苏澜馨这么一番决定,一个个都震惊说不出话时。
不知道什么时候从后厨里出来,冯一帆微笑着说:“师伯,您和姑姑还是先坐下来吧,至于什么比赛股权的事情,没必要拿出来在大庭广众下说的。
何况,咱们家就是开几家小餐馆,哪有什么百分之五十股权那么夸张的事情。”
本来是全场震惊,食客们都有些闹不明白,这么个小餐馆,这么两位年纪不小的老人到底都是什么样的来头?
更加是对以后老板获得连锁餐厅一半股权,要当大老板的事情充满了好奇。
不过现在,被冯一帆这么插科打诨一说,让很多食客回过神来。
“呵呵呵,原来是准备开连锁店啊?吓我一跳呢。”
“对啊,我听着还以为老板你这是找到了失踪多年的亲戚,结果是什么大财阀的老总,你马上要去继承千万家产一样。”
“老板继承家产我不关心,我就担心以后吃不到老板做的菜。”
“对对对,这个是我也担心的,我真是太喜欢老板家的面条了,吃不到我可怎么办啊?”
“老板这情况,是不是就是网上说的那个,如果不努力当好厨子,就要去继承家产了?”
“哈哈哈,还真是,那老板你可以要加油啊。”
“不是老板要加油,是我们要加油,多来支持老板生意。”
……
听到周围食客们的玩笑话,冯一帆自然是一笑置之。还跟着开玩笑:“有家产可以继承,我干嘛还在这里累死累活?在家躺着不香吗?”
听到冯一帆这么说,在场的年轻食客顿时惊呼起来。
“老板真是好时髦啊,连这种梗都会玩。”
“哈哈哈,人家老板年纪也不大啊,还是个时尚奶爸,会玩梗不奇怪嘛。”
“我要发个朋友圈,呼吁大家多来光顾啊,不然老板就要去继承家产了,我们可就吃不到了。”
“这个好玩,我也要发一条。”
看到那些食客说笑,苏澜馨还真的是有些不满,明明她说的是实话,凭什么这帮食客就在这里随便瞎说啊?
不行我一定要澄清。
但是在苏澜馨想要起身去澄清的时候,冯一帆却微笑着拦住她。
“姑姑,我们这是小餐馆,客人都是比较简单的人,所以您说的那些实在是不宜在这里嚷嚷,再说了,您肯定也不希望家庭矛盾,被外人说三道四吧?”
被冯一帆给这么一说,苏澜馨倒是又重新坐了下来。
仔细地想想,苏澜馨觉得冯一帆说的在理。
“嗯,也对,有些事情,没必要让不相干的人知道太清楚。”
冯一帆微笑问:“那姑姑今天来,要吃点什么呢?还有这位秘书大姐?”
秘书被称呼为大姐,还真的是有点不满,可是因为苏澜馨在旁边,她也是不好多说什么。
苏澜馨想了想,看向了坐在一边的石晋斌,突然笑着说:“今天师兄在,我倒是很想尝尝师兄手艺,师兄要不给我来碗杂酱?”
石晋斌京城人士,那自然在来学厨之前,就会京城出名的杂酱面。
当初石晋斌初来的时候,也是亮了一手家传的特色杂酱面,还真是当时让师兄弟们都吃的很满意。
而且后来,私下里苏老爷子曾经暗中指点过石晋斌,对他的杂酱进行了一点点小改进。
所以石晋斌的这一手杂酱面,可是有那么一点点特别的。便是在京城红枫饭店里,也可以称得上是一绝的手艺了。
石晋斌听苏澜馨这么一说,倒也没有介意:“成,今儿个给你们兄妹再露一手吧,锦荣也好多年没吃师哥我这一手杂酱面了吧?”
苏锦荣闻言顿时笑着点头:“这一说,还真是,想了。”
答应了,石晋斌便起身,在领着冯一帆去后厨前,还不忘警告苏澜馨:“你可给我老实点,别在这欺负锦荣,不然我可不答应。”
苏澜馨笑了笑回应:“我就是来吃饭而已。”
第329章 大口吃炸酱面(第二更)
回到了后厨,石晋斌也开始没有让冯一帆去参与,而是让他去做其他人的点餐。
“炸酱面这事,你不用参与,你看着就成,这里面的东西我自个儿来。”
冯一帆微笑着点头,不过在准备要开始忙碌前,他又多问了一句:“师伯,我那还有些葱油,您要不要用上啊?”
听到有葱油,石晋斌顿时就来了精神:“哦?你有炸好的葱油是吗?”
冯一帆点头,然后转身去把葱油给拿出来。
石晋斌揭开盖子,仔细地闻了闻味道,立刻就是一惊:“呦呵,一帆,你行啊,这葱油真的是地道了,小葱、大葱、京葱、洋葱,还有香叶、桂皮、八角、白芷,嗯,还有香菜。”
用鼻子闻了闻,石晋斌大概猜到了葱油里的料,也是非常满意。
“成了,有了这葱油,那我这炸酱没问题啦。”
刚好在这边冯一帆和石晋斌准备开的时候,在隔壁忙完早点铺子的活,也休息差不多的林瑞峰进门。
看到林瑞峰进门,石晋斌立刻说:“哎,瑞峰这来的正是时候,瑞峰给我准备码儿。”
林瑞峰刚进门,听到石晋斌的这话,还有点懵:“师伯公,您让我帮您准备什么东西?码儿?那是什么啊?”
冯一帆笑着说:“就是各种码,后面那个是京城那边的儿话音,也就是各种料头。”
石晋斌笑着说:“对对,我们京城那边叫码,各种配上面条的料。”
林瑞峰立刻答应着:“好的好的,师伯公您说,需要些什么?”
石晋斌倒也不含糊直接报出来:“黄瓜丝,胡萝卜丝,来点芹菜丁,记住了,芹菜一定要嫩的,还有再来点豆芽、白菜、香菇、香椿……”
石晋斌一口气说了十多种,也是让林瑞峰听得是有些惊讶。生怕记不住了,林瑞峰也是赶紧拿笔记一下。
等石晋斌这边说完,林瑞峰又认真的确认一遍,然后奇怪问:“师伯公,您这要做什么啊?”
石晋斌笑着说:“做一碗地道的炸酱面,可是我们京城家家户户都会做,但是家家户户又各不相同的一碗炸酱,你赶紧去准备吧。”
林瑞峰自然是不敢迟疑,赶紧按照老爷子给的单子,就开始照单去把各种“码儿”给准备上。
冯一帆这边是不紧不慢,按照前面的点单迅速开始做他的浇头面。
各种浇头迅速完成,搭配上出锅的面条,一碗一碗的盛出来,然后端出去上餐。
回来了之后,看到石晋斌找了个盆子,正在准备要澥酱。
而一边干着,石晋斌还一边给林瑞峰进行的一番讲解。
“你一定要记住了,这个炸酱啊,你要澥它一定不要用水,不然这个炸酱做出来味道就不行了,要用黄酒和酱油去澥它。”
说着,石晋斌在盆子里先是放入干黄酱,接着又分别加入了黄豆酱和豆瓣酱。
“我这个和京城一些家做法不一样,大多数京城那边的做法,是不用其他这两种酱,单独用干黄酱去做的,那样做呢,是比较偏咸口,可能南方有些地方的人吃不惯。
所以我这个呢,就是加入了其他两种酱,这样三酱合一,口味会更加复合一些。”
把酱全部倒进盆子里,之后石晋斌就直接用手去抓揉。
目的是要把三种酱给抓揉均匀,同时还不忘提醒林瑞峰:“小林啊,把黄酒拿过来,往里加点。”
林瑞峰看得有些入迷,结果就没有第一时间去应声。
冯一帆见状,赶紧是抓起黄酒,来到师伯的身边,给师伯的酱里加入一些。
石晋斌看了一眼冯一帆,也是赶紧提醒:“不要全加进去,少量的加,一点点来,要把这个酱给它慢慢的澥开了。”
冯一帆也是遵照老爷子的意思,一点一点给石晋斌往盆子里加。
黄酒差不多,又按照要求加入一些酱油。
等到酱给差不多澥开了。
也就是呈现出一种粘稠状,又不会是很稀稀拉拉的样子,基本上就算是好了。
接下来,石晋斌坐锅,在锅里倒进去一些油。
“你们要记住啊,这个油也一定要多,油不多这个酱铁定炸得不行,一定要多,然后先把这切好的肉丁给放进去。”
肉丁是老爷子提前切好了的,全都是均匀的黄豆粒大小肉丁,五花肉肥瘦相间。
下到了锅里,慢慢开始进行一番烹炸,逐渐锅里的油也是越来越多了。
并且被烹炸的肉丁也慢慢缩水,逐渐四周变成一种焦黄色。
“肉丁给烹炸到这样,你们看看,这个油是不是也变得清亮了?这样就可以了,然后把酱全部都给倒进去。”
这次早已经在旁边候着的林瑞峰,赶紧就端起盆子来,把里面的酱都给倒进锅里去。
接下来,石晋斌开始慢慢用勺子进行煸炸锅里的酱。
“一定要小火,然后这样不停有勺子去轻轻推着它,要把这个酱给慢慢的推开,让它能够均匀被炸透了,千万不能着急,一定要守着锅这样慢慢地来。”
林瑞峰看到这里,看到锅里全都是酱,有些担忧地问:“师伯公,着要不要加水啊?”
听到这个问题,石晋斌立刻说:“不能加水,一定不能加水,记住了,炸酱千万不要加水。”
林瑞峰赶紧点点头:“好的,我知道了。”
炸了一阵,石晋斌又对林瑞峰说:“把那些葱花给我拿来,倒进去一些。”
林瑞峰此时变成了石晋斌的助手,小跑着去把葱花给拿过来,按照石晋斌的要求,往锅里倒入了一部分的葱花。
石晋斌接下来依旧是不紧不慢,慢慢用勺子推着锅里的酱,让葱花逐渐混合进酱里。
差不多酱里开始往外冒油的时候,石晋斌将冒出来的一些油撇一撇,接着又让下第二次的葱花。
又是慢慢推着炸,让葱花与锅里的酱给融合起来。
整个过程持续了接近半个小时,真的是整个后厨里都是浓郁的酱香了。
林瑞峰在一边甚至都已经忍不住开始咽口水。
外面已经来上班的赵大霞,也是被这厨房里浓郁的酱香吸引,凑过来嗅着酱香问:“这是做炸酱啊?”
石晋斌闻言笑着说:“对啊,京城炸酱,怎么样?香不香?”
赵大霞咽着口水回应:“香啊,这可真是太香了。”
冯一帆自己已经上了一轮菜,现在时间已经过了半小时,石晋斌让林瑞峰把最后的葱花全部倒进锅里。
“最后一次加入葱花,还是这样不要急,慢慢地去推它,把这个酱给推开,慢慢让葱花融入到酱里去,慢慢来,不要着急。”
经过了整整四十多分钟,炸酱里几乎是已经没有了水分,锅里的酱已经是油亮油亮。
石晋斌终于把炸酱出锅了。
“得嘞,出锅啦。”
一锅炸酱,被倒回了之前澥酱的盆子里,浓郁的酱香、肉香、葱香,简直是让人恨不得把这盆炸酱给端起来一饮而尽了。
完成了这盆炸酱,石晋斌微笑着说:“行,这盆炸酱算是做得了,以后你们想吃,可以稍稍加热一下就行的。”
接着,石晋斌对冯一帆说:“一帆,面条你准备好了吗?”
冯一帆微笑着把料理台一边的湿纱布给揭开。
“师伯,都给您准备好了,专门给您准备了手擀面。”
见到这一幕,石晋斌顿时乐了:“好好,一帆你果然还是懂得吃啊,这炸酱配上稍稍醒发的手擀面,那才叫真正的地道。”
接着,冯一帆也是亲手另起一锅进行煮面。
面条滚水下锅,要点三次凉水,三次煮开,然后才把面条给捞出来。
接着,石晋斌开始一碗一碗的给盛面条了。
碗里的面条并不多,然后先是放一勺炸酱在面条上,然后还要浇上一勺油。
“一定要给一勺油,这样才能把面条给润一下,不然太干了。”
接着把各种准备好的码儿铺上去。
“记住了,这个码儿,它一定要足的,炸酱面这关键就在这码儿上,如果码儿给的料不足的话,那可就不行了。”
一样一样的码儿在碗里码放好,最后在上面点缀上一点点香菜,或者是香椿,再稍稍淋上点香油。
点缀完毕,石晋斌赶紧说:“好嘞,瑞峰赶紧的,跟我一起给外面他们上去,这要是放久了可不行。”
林瑞峰自然是不敢怠慢,赶紧就用托盘把一碗一碗的面放上去,跟着端起托盘就快步跟着石晋斌一起往门外走去。
走到门口的时候,石晋斌又说:“一帆啊,你和小赵不忙的时候,可以先吃,尝尝味道。”
冯一帆应了一声:“好的师伯,您先去吧。”
等石晋斌和林瑞峰出去后,冯一帆也就给赵大霞弄了一碗,端给赵大霞。
“赵大姐,您也尝尝。”
赵大霞其实早就想尝尝,但是现在冯一帆送到面前了,她反倒是有些不好意思。
“真是不好意思,俺这刚来,还没开始干活呢,就先吃上了。”
冯一帆闻言顿时笑了起来:“没关系的,您先吃,吃饱了才有力气干活嘛。”
被这么一说,赵大霞想了想,先回水房里去放下东西洗洗手,然后回来郑重其事接过了,满满各种码的炸酱面。
另一边,石晋斌让林瑞峰端着托盘出来,把炸酱面放在了苏锦荣和苏澜馨的面前。
同时还招呼着卢翠玲和苏若曦婆媳俩一起过来吃。
“亲家母,若曦,你们也过来一起吃,现在客人还不多呢,先吃了饭,一会开始来客人了,你们恐怕就没时间吃了。”
苏澜馨看了一眼面前碗里的炸酱面。
这和她以前吃的几乎是一模一样。
第一次石晋斌来苏记,给大家做的时候也是这个样子的。
一眼看去,碗里几乎是看不到任何的面条和炸酱,全部都被各种的码儿给盖住了。
可以说,满满的一大碗里,几乎是大半碗都是各种码儿。
石晋斌已经动手了,迅速帮着苏锦荣把一碗面给拌好了,让在苏锦荣的面前:“锦荣,尝尝看,是不是和当年的味道一样。”
苏锦荣接过了碗,笑着说:“看一眼,就和当年一样。”
石晋斌接着说:“那也还是要尝尝味道。”
苏澜馨也开始动手拌面,秘书在一边是第一次看到,自家老总亲手拌面,而且她发现老总拌面的手法,真是非常的娴熟。
相比较而言,秘书是完全不会,而一边的卢翠玲和苏若曦动作也都稍显笨拙。
真的是没有苏澜馨的行云流水,不但是能够把碗里的面、炸酱、码儿给拌得非常匀,关键动作上也并不会非常大。
等把面给拌好了,再吃之前,苏澜馨突然对苏若曦说:“若曦啊,有没有蒜?”
苏若曦听了立刻说:“哦,有点,我去后厨给您拿。”
说着,苏若曦就快步冲进后厨去,很快给苏澜馨拿回来一头蒜。
苏澜馨接过去之后,也是非常麻利将蒜子给剥出来。
接着,在秘书有些颠覆的目光下,苏澜馨就那么一口蒜就着面条,丝毫不顾及形象大口大口吃起来。
这一刻,秘书眼里的苏总真的是彻底被颠覆。
要知道,她真的是跟在苏总身边这么久,从来也没有见过苏总会这样吃饭的。
不说在国外那些高级餐厅,哪怕是苏总平时吃饭,也都是那种细嚼慢咽的样子。秘书一直觉得苏总是那种很标准江南大家闺秀,真的是非常柔美的样子。
可是让她万万没有想到的是,苏澜馨竟然也会有这样一面出现在眼前。
但是秘书可以确定她看到的就是苏澜馨。
苏澜馨大口吃了几口,再又一次拿起蒜子的时候,看到秘书竟然目瞪口呆坐在一边看,却没有吃。
接着,苏澜馨亲手给秘书拌了一下面条,还把一个蒜头塞进秘书的手里。
“赶紧吃,这个凉了就不行了,还有蒜一定要就着吃,自己剥,这样子才够味。”
秘书看着眼前的面条,又看了看手上被塞进来的蒜头。她真的是半响也没有想明白,这一切到底是不是真的?眼前这个真的是从来都非常讲究的苏澜馨吗?
第330章 终究是亲人(第三更)万字完毕求订阅
当秘书学着苏澜馨的样子,把剥好的蒜给放在碗里,然后用筷子稍稍夹起了一筷子挂满酱的面条,准备要尝一尝味道的时候。
苏澜馨已经把自己那碗吃完,并且有点意犹未尽地问:“石头哥,还有吗?”
话音刚落,林瑞峰已经端着面,还有炸酱以及各种码儿出来了。
除了炸酱、面条和码儿之外,林瑞峰还带来了几杯冲泡的茶,同样是给放在每个人的面前。
苏澜馨端起了茶杯,轻轻地抿了一口茶水:“嗯,不错,小徒弟很懂,知道给我们送一些茶过来解解腻。”
林瑞峰很实诚回答:“这些是师父让我送过来的。”
苏澜馨顿时笑了起来:“小徒弟有些实诚了,你师父又没出来,你就算是答应了,你师父不是也不知道吗?”
苏澜馨的话让林瑞峰一愣,站在那不知道该说些什么?
石晋斌向林瑞峰挥挥手:“你回去帮忙去,别听着老疯婆子瞎说,好好跟你师父学,别总想着偷奸耍滑的事情,那些事情想多了,没好。”
林瑞峰也是赶紧跟石晋斌点头说:“好的师伯公我知道。”
言罢,林瑞峰不敢多留,赶紧就跑回后厨去。
苏澜馨笑眯眯打量着林瑞峰背影,突然扭头问石晋斌:“石头哥,你这可不对,在小辈面前,你怎么就直接喊我什么‘老疯婆子’呢?”
石晋斌一点不客气地说:“你还不是老疯婆子啊?要是不疯,你怎么回国就过来捣乱?”
话题又回到这事上,苏澜馨倒也没有生气:“石头哥,我觉得我有资格回来再次争夺一次老匾,毕竟这块老匾是我爸留下的。”
石晋斌不客气地说:“呸,你也有脸啊?你当初输了之后,带着那群师兄弟一起离开,你走的时候怎么没想过这苏记是你爸的呢?还有,你有想过锦荣是你哥哥吗?”
苏澜馨神情逐渐严肃起来:“当年的事情,师兄们可都是自愿跟我一起走的,我可没有强迫他们。”
石晋斌一脸认真质问:“你没有强迫他们?可是你给他们许了更大的愿。”
苏澜馨也是毫不退让:“那就是我父亲的问题,那么多的徒弟,为什么不愿意跟着他留在苏记?是因为他不愿意去发扬苏记,只想守着小餐馆度日。”
石晋斌接着问:“那你们去了京城,你们一起开了大馆子,你们最后成功了吗?”
这句话又一次刺痛了苏澜馨。
当年她和陈威一起,带着师兄弟北上,在京城开的餐馆确实最后失败了。
至今回想起那一段,苏澜馨心中都是感到非常的郁闷。
而且她始终也觉得,当初那一次的失败,并不是她的错。而是那些师兄弟不够团结,再加上陈威总是想摆出大师兄的架子,对那些师弟无条件的包容。
所以在后来两个人重新出国去白手起家的时候,苏澜馨没有再让陈威去做任何管理事情。
一应管理的事情,包括是后厨一些人员的管理都是苏澜馨亲自过问。
如此一来,才能够把公司逐渐做大,也是杜绝了陈威那一套哥们义气带来的问题。
现在石晋斌说起,当年苏澜馨和师兄弟一起北上开餐馆最后失败的事情。
苏澜馨也还是非常不痛快:“那次是失败了,但是我后来成功了,我的公司如今是跨国的餐饮集团,连锁餐厅更是开到了全球很多国家去。”
石晋斌再次非常严肃地问:“既然你已经如此成功了,你为什么还要回来,为什么还要那块老匾?”
这么一句话把苏澜馨再次给问住了。
其实这句话,也是苏锦荣心中一直的疑惑。
包括卢翠玲、苏若曦都非常的奇怪?
就连跟苏澜馨最亲密的秘书,都有那么一点点无法理解,为什么苏总会坚持要拿到老匾?
苏澜馨和石晋斌对话的时候,因为没有去压低声音,也是引起不少食客注意,不少食客听了一番过后,此时也都是有些好奇。
知道苏澜馨手上有跨国的餐饮公司,大家也是很好奇,都已经干了那么成功,还要什么老匾干什么?
苏澜馨愣了许久,脑海中翻腾着各种各样的回答。
但是在面对石晋斌的目光,面对自己哥哥的目光,苏澜馨又一次次把那些答案给否定了。
那些都只不过是一些冠冕堂皇的借口,而不是苏澜馨内心真正的答案。
而在苏澜馨内心深处,一个答案其实已经开始翻腾出来。
但是苏澜馨不愿意去面对那个答案。
就这样沉默着,迟疑了很长时间,苏澜馨终于还是说:“我,我承认,我不甘心,我就是放不下当年输的那口气,我就是想要争回那口气。”
终于听到了这句话,苏锦荣和石晋斌两人对视一眼,两人同时暗暗松了一口气。
其实昨天夜里,师兄弟两人已经进行过分析,也是猜测到了苏澜馨心里的这个心结。
说白了,就是咽不下这口气,就是始终觉得自己当年不该输的。
尤其是后来苏澜馨成功了,越是收获了成功,越是对当年那场比试输了耿耿于怀,所以最终这成为了她的一个心结,她就是放不下这个。
两人对视一眼后,石晋斌继续问:“那你为什么不亲自和锦荣再比一次?”
苏澜馨遇到了这个问题,整个人瞬间就不好了。
她神情变得有些紧张,目光也开始变得闪烁,在躲闪着石晋斌的目光。似乎对她来说,有什么非常不好的事情,是她心底一个很惧怕的事情。
最终,苏澜馨突然起身,强压着几乎是要喷发的情绪:“这不用你管,小梅我们走。”
领着秘书转身走了几步,苏澜馨又停下脚步说:“让冯一帆准备好吧,我会让陈威打败他,如果他输了,我就要拿走老匾。”
说完,苏澜馨便准备要出门离去。
但是卢翠玲突然上前一把将她拦住:“等一下,你们吃了那么多的面条,还没付钱呢,你这么大的老板,不会是准备要赊账和赖账吧?”
本来是积累好的气势,要准备冲出苏记离去的苏澜馨,被卢翠玲给这么一拦,瞬间还真是有点懵。
看着卢翠玲片刻,苏澜馨对秘书说:“给钱。”
秘书应了一声,马上就掏出钱来递给卢翠玲。
苏澜馨想要说不用找钱了。
但是卢翠玲还是非常认真算了账,把找的钱塞给了秘书。
“我们可不占你的便宜,因为我们已经是两家人,所以老匾你无论输赢,都别想拿走,因为它就不是你的东西。”
苏澜馨瞪了一眼卢翠玲,而卢翠玲也是毫不客气地瞪回去。
两人在苏记的门口处瞪了一阵,最终还是苏澜馨败下阵,领着秘书转身离开。
看着苏澜馨领着秘书离去,卢翠玲回到石晋斌面前,非常认真地说:“师伯、亲家公,你们啊,就是太善良,对待苏澜馨这种人,就不能对她太善。”
石晋斌摇摇头:“我和锦荣其实更希望,能够把她的心结给解开。”
不等卢翠玲开口,苏锦荣也说:“她毕竟是,若曦姑姑。”
一听这话,卢翠玲身上很凶的气势消退了,坐下来叹了口气:“唉,亲家公说得对,毕竟是自己亲妹妹,换了我可能也是不忍心看她这样。”
此时餐馆里的食客们,本以为会发生一场“大战”,结果就这样不了了之,不免是有些失落,也只能是继续闷头吃饭。
石晋斌压低声音说:“从今天对话来看,我估计苏澜馨真正的心结,可能在后厨里。”
苏锦荣听到这里,认真地想了想,突然意识到了什么。压低声音说:“好像,她每次来,没进过后厨。”
卢翠玲突然说:“她会不会,因为遭受打击,所以不会做菜了?”
苏锦荣摇头:“不会,亲家母,你忘记,她有徒弟。”
石晋斌也是陷入沉思,似乎就要抓到了某个真相,但好像又完全抓不到。
思考良久,石晋斌也没有想明白,无奈叹了口气:“还是要等那天比试的时候,看一看她的表现吧,锦荣,你真的不怪她吗?”
苏锦荣沉默了一下,随后回答:“要说不怪,确实怪过,甚至恨过,但后来,想想,她是妹妹,还是不能去怪,去恨她。”
说到这,苏锦荣抬起头向楼上看了看,再次叹了口气说:“相信父亲,希望看到,她回来。”
这一刻,无论是石晋斌还是卢翠玲,又或者是苏若曦,都不禁有一点伤感。
尤其是石晋斌,最能够明白苏锦荣复杂心情。
因为师父去世的时候,石晋斌也是在床边的,当时他也听到师父说过,让苏锦荣原谅妹妹,要去想办法把妹妹找回来。
所以石晋斌明白,苏锦荣心里是有些矛盾,但他确实也恨不起自己亲妹妹。
感伤了片刻,刘婉华等几位老人来了。
进门来到苏锦荣这边,刘婉华看到了石晋斌,先是一愣,接着有些惊讶:“你是?你是石晋斌?石头?你回来了?”
昨天石晋斌是晚上来的苏记,而晚上的时候刘婉华他们没有过来吃饭,没有碰上。
今天中午过来,看到了石晋斌在,几位老街上的老人们都是有些惊喜和激动。
石晋斌看到刘婉华,几乎是下意识瞅了一眼坐在身边的苏锦荣,不过随后笑着说:“哈哈哈,这不是我们古街一枝花嘛。”
听到石晋斌这么一句,刘婉华顿时羞红了脸唾了一口。
“呸,都这么大年纪了,你还在这老不正经。”
接着,刘婉华又说一句:“当年锦荣也是幸好没有被你们这帮师兄给带坏了,不然又怎么能够支撑下来苏记呢。”
石晋斌听到这话笑得更开心了:“当然啦,在锦荣的婉华大姐心目中,他肯定永远是那个乖巧的小弟弟。”
被这么一说,这次苏锦荣也有些不好意思。
不光是当着这些老街坊,关键还有苏若曦在旁边。
苏锦荣伸手拉了一下师兄:“石头哥,你别在这乱说好吧,我和婉华大姐一直都是朋友,这些年也都是多亏了婉华大姐照顾我们家,帮我照顾若曦,又是帮若曦照顾若若。”
石晋斌听到这些,那真的是眼神跟着就变得越来越暧昧了。
对这么两个人之间的感情,石晋斌又怎么会不知道呢?
而且石晋斌还知道一件,也只有他才知道的,两人之间的秘密。
苏锦荣当初曾经给刘婉华写过一封情书的。
之所以这件事情只有石晋斌知道,这几十年下来,除了两个当事人之外,只有石晋斌知道,就连苏老爷子都不知道。
因为当年正是石晋斌怂恿了自己这小师弟,给刘婉华写了那封情书。
只可惜,情书送出去不久,刘婉华就嫁人离开。
这么一段遥远的记忆,算是三个人之间的秘密。只不过刘婉华并不知道,当年的事情是石晋斌怂恿,也不知道石晋斌知晓那封情书。
当然,石晋斌也是有原则的,虽然是他怂恿苏锦荣写,但他没有看过那封情书。
现在让石晋斌觉得有趣的是,时隔这么多年,竟然在苏记里,又见到了苏锦荣和刘婉华。
而且从苏锦荣的话语中,石晋斌已经听出来。刘婉华这些年对苏锦荣很照顾,还曾经帮他带过女儿,后来还帮忙带过外孙女。
这可不是一般的感情了。
石晋斌心里不禁想:这么两个人,难道不能走到一起去?
一个有些大胆的想法,这一刻在石晋斌的心中萌生了。但是他也很清楚,这个想法想要真的去实施,需要得到冯一帆、苏若曦,甚至是冯若若帮忙。
在石晋斌思考的时候,林则康等人的惊呼声惊醒了他。
“竟然是炸酱面?”
“是石大哥做的炸酱吧?”
“那可一定要尝尝啊,石大哥的炸酱面好多年都没吃了。”
三个老人的话,似乎一下子把几个老人,都给拉回到了很多年前的时候,大家一起来苏记吃饭,石晋斌大显身手的这一手炸酱面,成为了大家的另一份记忆。
第331章 考徒弟,教妻子(第一更)
这个中午,时隔多年再次吃到了石晋斌的炸酱面,还真的是让几位老街坊非常开心。
午餐时间结束,几个老街坊都留在铺子里,和苏锦荣以及石晋斌这对师兄弟聊着,曾经那些过往一件件被大家提起,仿佛又回到了他们年轻的时代。
在后厨里,冯一帆正在考核小徒弟这段时间一些基本功的掌握。
首先自然是要考一考刀工,因为这段时间里,林瑞峰几乎是每天来都要练刀工。
所以刀工上,林瑞峰也是有那么一点点的自信,想要在师父面前表现一下。
首先是片片,洗干净削了皮的土豆,被林瑞峰给按在案板上。
冯一帆首先说:“先来竖刀片,记住了,要每一片都均匀。”
林瑞峰点点头,然后就按住案板上的土豆,开始非常沉稳的一刀一刀的片。
每一刀下去,都必须要保证顺畅,并且要一刀到底,中间是不能够有任何的停滞,在开始适应了之后,林瑞峰也是依照要求逐渐加速。
一刀,一刀,一刀。
伴随着逐渐加速,林瑞峰依旧还能够保持手中的刀稳,每一刀也都是没有停滞落下。
已经把碗筷盘碟洗干净的赵大霞听到里面对动静,就忍不住探头进来去看,暗中观察着冯一帆对林瑞峰这个徒弟的一番考核。
看到林瑞峰能够非常顺畅切完一颗土豆,赵大霞也是暗暗觉得,林瑞峰还真是学得不错。
但是冯一帆等林瑞峰切完了土豆片,很随意的从其中挑出来几片。
“你看到了?”
林瑞峰看到这几片出现了偏斜,而且很明显已经切的是厚薄不均匀了。
“嗯,师父,我知道,这几片切得不行。”
赵大霞看到了,顿时觉得冯一帆这个师父还真的是很严苛。在她看来不过是几片而已,不是一定要那样苛刻,反正食客也看不出什么。
冯一帆一脸严肃地说:“你知道你会出现这种情况吗?”
林瑞峰也是抬起头看向师父,他确实不太明白,为什么会出现这样的情形?
冯一帆马上给出解释:“之所以会这样,其实原因很简单,因为你没有一开始就保持匀速去切片。
我知道,你一开始担心没有手感,所以先慢一点,一片一片去切,但是在你逐渐加速的时候,一旦节奏被打乱,就一定会出现这种情况。”
林瑞峰听了师父的话,顿时明白了师父的意思。
根本的原因在于,林瑞峰害怕会出问题,所以他开始很小心谨慎去做。
本来是想要逐渐加快速度的,结果在加速的过程中,因为节奏变了,导致落刀的力道和角度不可避免发生偏差,导致出现薄厚不均匀情况。
冯一帆伸手拿过了徒弟的刀,也是随手对捏过来一颗土豆,非常迅速在案板上切片。
赵大霞看到了冯一帆出手,立刻就看出了小徒弟和师父之间的差距。
冯一帆每一下的落刀没有丝毫的犹豫,关键他看似并不快的切片,实际上在速度上却又明显要比小徒弟快,并且他始终是保持一个匀速节奏。
当冯一帆把一颗土豆切完片,讲土豆片给放进水盆当中去。
赵大霞凑近看了看,顿时忍不住惊呼:“天呀,这竟然是手切的,不知道的看到这土豆片,绝对会认为是用那种刨片的刀给刨出来的。”
林瑞峰听了赵大霞的话,在旁边帮师父说:“一个顶尖的厨子,就是要能够做到这样。”
冯一帆摆摆手说:“行了,别在这恭维我了,赶紧下一项,切丁吧。”
言罢冯一帆指着三个小碗,碗里分别是准备好的猪肉、鸡肉和笋。
“三丁包,也是教过你的,现在就是切三丁,猪肉丁、鸡肉丁、笋丁,时间五分钟吧。”
赵大霞听到时间,顿时有些惊讶:“啥?这些要五分钟切完啊?”
看到冯一帆点点头,赵大霞有点不可思议得说:“冯大厨,您这没有弄错吧?这些要五分钟切完?是不是也太夸张了点?”
冯一帆一脸认真得说:“这有什么可夸张的?如果是早上起来卖早点三丁包,不能很快把这些丁切好了,是会耽误做生意的,而且宴席上后厨那样忙碌,哪有那么多时间给你?”
听冯一帆这样说,赵大霞不仅感叹:“你们厨师还真的是辛苦啊。”
这话让冯一帆乐起来:“有什么是不辛苦的吗?既然是选择了这条路,那么这些辛苦就必须是要承受的,如果干不了,那么可以选择离开。”
跟赵大霞说完这些,冯一帆看了一眼厨房里对钟说:“好了,准备开始吧。”
林瑞峰那自然是不敢有任何迟疑,首先是拿起了猪肉,接着在师父开始计时的时候就开始动刀。
猪肉切得时候,会有那么一点的滑,并且切肉不像是切土豆那样顺畅,切肉往往会出现筋膜的一些阻碍,导致刀子不能够一下到底。
这种时候,还需要利用一些手腕的力量,切的同时还要轻轻的横着用刀锋迅速挫一下。
如此才能够更加的顺畅,不会影响到切的速度和效率。
很快,肉丁已经切好了。
接下来鸡肉丁和笋丁反倒是要简单一些。
因为鸡肉和笋切起来没有猪肉阻碍那么大。
不过,因为冯一帆布置的任务是,用来做三丁包的,所以这其中是包含着一个隐藏作业。
三丁包必须要肉丁略大鸡肉丁,鸡肉丁略大笋丁的。
所以林瑞峰不止是要速度快,还要保证鸡肉丁和笋丁得大小都达到要求。
时间摆在那里,林瑞峰也是不敢有丝毫耽搁,把肉丁切好丢进碗里去,立刻就抓起鸡肉开始切。
还是一样的迅速先把鸡肉切成长条,接着再给改刀全部都给切成小丁。
鸡肉丁完成放进小碗里,再把笋拿出来继续往下切。
这个时候,赵大霞已经是非常紧张,时不时会抬起头看了看墙上的钟,双手攥紧了拳头,心里也在不停给林瑞峰加油。
终于,笋丁也算是完整的切完,放进笋的小碗里后,林瑞峰也是赶紧抬头看向师父。
冯一帆有一点无奈地说:“只给你五分钟,可能确实是为难你。”
听到这话,赵大霞顿时有些失落,她觉得林瑞峰真的是很努力了,结果竟然还是没有在规定时间里完成的吗?
林瑞峰自然色也是低垂着脑袋,神情上多多少少还是有些失落。
冯一帆见状问:“怎么了?这就是打算要放弃了吗?”
林瑞峰愣了一下,然后赶紧说:“没有,师父,我不会放弃的,我会继续努力的,这次不行,我下次一定要做到。”
冯一帆满意得点头:“很好,没有气馁就好,这次你呢,算是勉强完成了。”
听到冯一帆说勉强完成了,林瑞峰和赵大霞都愣住。
在长久的愣神过后,赵大霞惊呼一声:“哎呀,真的是太好了,小林啊,你,你成功了,你真的成功啦,你办到了。”
林瑞峰在赵大霞的惊呼声之下,也才终于回过神来,还是有一点不可思议看向师父。
冯一帆微笑着说:“你确实准时完成了,而且你办到了肉丁略大于鸡肉丁,鸡肉丁略大于笋丁。
虽然确实切得还有些大了,但是能在短短五分钟里做到这样,已经算是及格了。”
林瑞峰非常的激动:“谢谢师父,我会继续努力。”
冯一帆点点头笑了笑说:“行了,可以去休息休息,也别总是一直这样绷着,还是要劳逸结合的,今天这两项考核你算是及格。”
林瑞峰想了想说:“师父,我切片还不是太好,我想要继续留在后厨里练练。”
冯一帆马上说:“跟你说过了,劳逸结合,就算是要练,也不能一直练,要懂得休息,去吧,和赵大姐一起,去前面坐一会,等我和你师母做完点心再进来。”
听到师父这么说,林瑞峰立刻抬起头看向后厨门边,才看到师母已经进来等着了。
这时林瑞峰还是反应过来,知道接下来的时间,是师父教师母做点心的时间,所以他没有迟疑,马上就答应着和赵大霞一起出去。
等徒弟和赵大霞一起出去后,冯一帆微笑对妻子说:“你进来了,为什么不过来呢?”
苏若曦来到丈夫的身边,微笑回答:“我不是不想耽误你教徒弟嘛。”
冯一帆伸手将妻子拉到身边:“好啊,那现在我们开始上甜品课啦。”
苏若曦被丈夫拉进怀里,笑了笑说:“我发现,跟你学甜品很吃亏,你这些都是做给女儿吃,都没有说是专门要做给我吃的。”
冯一帆听了顿时大喊冤枉:“冤枉啊,每次做出来,你不是比女儿都先吃的吗?”
苏若曦撅起嘴说:“我是做的啊,我当然要帮女儿尝尝味道的。”
冯一帆听了有点哭笑不得:“那你不也是先尝到了味道?比女儿每次可是吃的都早呢,所以你看看,我还是非常疼爱老婆的。”
苏若曦笑着说:“你就光是嘴上说,那你都没有说给我专门做一道甜品吃。”
冯一帆想了想:“嗯,好像还真是,要不这样吧,等女儿过生日的时候,我专门给你和女儿分别做一份,这样可以吗?”
听到丈夫这样说,苏若曦觉得这个可以接受。
“这还差不多,那你到时候一定要给我和女儿做不一样的,而且一定要做的非常好吃。”
冯一帆认真答应:“好,一定,到时候一定给你和女儿做非常好吃的甜品。”
接下来,苏若曦问:“那我们今天要做什么给女儿呢?”
冯一帆笑着去冰箱里拿出了今天要用的一些材料,一样一样的拿出来之后说:“今天啊,我们给女儿做一个很漂亮的水果派。”
苏若曦有些惊讶:“水果派?是那个小丑叔叔家的那种吗?”
冯一帆摇头说:“不是那种,我们做的这种呢,是好像是披萨一样,那种比较大的,可以铺上更多的水果,然后吃起来也是非常的爽。”
苏若曦顿时就被勾起好奇心来:“好啊,那我们快点做起来。”
冯一帆微笑回应:“好,那我们就开始吧。”
在冯一帆的教导下,苏若曦这次非常主动的动手,先是在一个盆子里倒入低筋面粉,然后加入适量比例的黄油,用手把黄油和面粉给抓拌均匀。
抓拌的均匀过后,再加入一些冷水把盆里的面粉给和成面团。
这个步骤,全程都是苏若曦在做,她也是非常的卖力,现在和面团对她来说也非常有趣。
和好了面团,冯一帆用保鲜膜给包起来,放进冰箱里去冷藏一阵。
冷藏对时间里,冯一帆和妻子开始进行水果切片。
切片这个事情呢,苏若曦是果断就让丈夫去做。
毕竟切片这个活,自己切的肯定没有丈夫切的好,没办法做到薄厚那么均匀。
冯一帆将苹果、草莓、菠萝、香蕉都给切成薄片。
其中苹果和菠萝片要加糖进行一番煮制。
苏若曦有些奇怪:“为什么你要把苹果和菠萝给煮一下呢?难道是觉得它们不够甜吗?”
冯一帆笑着回应:“不是,煮一下是要让苹果和菠萝吃起来更加的柔软。”
因为是做给女儿吃的,冯一帆是加入了一些蜂蜜进行煮制,分别把苹果片和菠萝片都给煮的很柔软。
之后,把冷藏的面团拿出来,接下来就是把面团给擀成薄薄的面皮。
“不需要非常整齐的,因为我们是需要放进模具里的,但是一定要稍微给擀得薄一点的。”
结果这一番讲解,苏若曦却说:“你不用跟我说这些啊,这擀皮的事情,不是你做的吗?这么费劲的事情,我可不要做,你快点。”
看到妻子一边说,一遍竟然还捏起煮过对苹果片和菠萝片在吃。
冯一帆真的是有点哭笑不得:“你少吃点,都吃掉了,一会我们还怎么做水果派啊?”
苏若曦被丈夫一提醒,顿时醒过神来:“啊,对对,不能吃了,那你快点嘛,磨磨蹭蹭的,你快点把皮给擀好了,我不就不吃了嘛?”
面对妻子的话,冯一帆只好说:“好好,是我不对,我马上弄好。”
等冯一帆把皮给擀好,并且帮妻子给放进磨具当中去之后,苏若曦乐呵呵地开始摆水果。
摆好水果,冯一帆又用放进磨具时剩下的面皮边角料,给整个派进行了一番装点。
最后刷上一层蛋黄液,就能够放进烤箱里去开始烤制。
放进烤箱后,苏若曦拍拍手说:“嗯,这个也很简单嘛。”
冯一帆心里不禁苦笑:当然简单啦,出力和复杂的事情,都被我给干完了嘛。
在冯一帆心里一阵苦笑后,看到妻子在料理台边,嘀嘀咕咕正在自己进行技术总结,顿时明白妻子还是学得很认真。
第332章 幸福得忘了营业(第二更)
烤好的水果派取出来,诱人的香味扑鼻,烤制黄油面包的香甜,与水果被烤制后的香味混合,真是让人垂涎欲滴。
身处在后厨里,整个人都仿佛被浓郁的香甜包裹住。
苏若曦嗅着香味,也是有点忍不住想要尝一尝味道。
冯一帆凑近妻子的身边,轻声问:“怎么样?要不要尝一尝?”
苏若曦好奇地问:“现在就可以吃吗?难道不需要等它放凉了之后吃?”
冯一帆微笑说:“现在就可以吃对,不用等到放凉,而且现在吃和放凉了之后,会是两种完全不同的口感,来吧,尝一尝。”
说着冯一帆用一把干净的刀,轻轻地先将水果派切成四瓣,然后再每一瓣给来上一刀。
被切割成了八份后,冯一帆用刀子轻轻挑起了一块,先是自己轻轻给妻子吹了吹,等前边的尖端凉了一些,捧着送到妻子嘴边。
“来,尝一尝。”
被丈夫捧着味道嘴边,苏若曦倒是没有一点不适应了。似乎这么多天下来,苏若曦已经习惯了和丈夫这样亲密。
张开嘴巴,轻轻的咬下一口。
虽然还有那么一点点的烫,但是吃下去之后那股香甜真的是非常美味。
一口吃下去,外皮是非常松脆,内部是水果带来的柔软口感,再配合上水果的香甜。
吃下去这第一口,苏若曦点点头说:“嗯,味道真棒。”
冯一帆骄傲的说:“当然啦,你老公做的味道怎么可能会不好呢?”
苏若曦笑着拍打一下丈夫:“这怎么是你做的呢?这个明明是我做的,是我做得好嘛。”
听妻子这么一说,冯一帆先是一愣,接着立刻改口:“对对对,是老婆大人做得好,没错了,老婆大人的手艺真是越来越好。”
听到丈夫这样说,苏若曦顿时开心不已,得意扬起下巴笑了笑。
把一块切开对水果派吃掉后,苏若曦扭头看了一眼墙壁上的钟,立刻惊呼一声:“哎呀,都已经五点了,我都忘记去接若若啦。”
冯一帆微笑安抚妻子:“放心,妈肯定已经去接若若了。”
苏若曦顿时不满意地说:“都怪你,做个点心耽误了这么多时间,要是没有妈在的话,忘记接若若了怎么办?”
冯一帆只能是继续安抚妻子:“好好好,对不起,都是我的错。”
苏若曦接着就开始动手打扫起来:“好啦,好啦,你快点打扫一下吧,不然一会你还怎么做菜呢?”
冯一帆看着妻子忙碌的样子,心里也是感到一阵暖意,立刻动手和妻子一起清理。
和妻子一起,后厨很快就被两口子收拾干净。
收拾好了后厨,看到妻子鬓角上的汗珠,冯一帆赶紧抓起干净对纸巾,认真给妻子把汗珠给擦掉。
“真是辛苦你了,夏天也快到了,回头找个电工回来检查一下线路,然后前面的餐馆里可以把空调打开,这样你和爸都能舒服些。”
听到丈夫的这话,苏若曦扭头扫视一圈后厨问:“那你呢?”
冯一帆笑着回应:“我?我就后厨里这么扛着呗,没关系的,身为一个厨子,这些都是不可避免的。”
苏若曦立刻说:“我听说,有那种可以装在后厨的空调。”
冯一帆闻言笑了起来:“后厨里装空调?那不是浪费电吗?就算是空调能制冷,可不还是要守着灶火吗?还是一样的。”
苏若曦接着说:“那你夏天在后厨里,也会舒服一些啊。”
冯一帆牵着妻子的手,很认真说:“没关系,身为一个厨子,这些其实早就习惯了,别担心。”
苏若曦认真说:“我不是担心什么,我就是心疼你。”
冯一帆美滋滋回应:“那就够了,有老婆心疼,比吹空调还要舒服。”
苏若曦马上撅起嘴:“你这人,怎么……”
不过话还没有说完,后厨的门被推开,然后是冯若若大声的嚷嚷。
“爸爸,妈妈,你们在后厨里忙什么呢?都没有人去接若若的,还是奶奶好,奶奶记得若若幼儿园放学时间,奶奶去接若若回来的。”
听到女儿进来了,苏若曦也是赶紧转身迎向了进门来的女儿。
“我的若若小宝贝,真的是对不起啊,妈妈今天和爸爸一起给你做点心做晚了,而且妈妈又和爸爸一起收拾厨房,所以就没有去接你的。”
冯若若看着妈妈,又看了看站在妈妈身后的爸爸,沉默了一下下。
冯若若小朋友开口问:“那,若若的点心呢?”
听到女儿的问题,冯一帆转身去把水果派给端过来。
“来喽,今天呢,妈妈专门给若若做了水果派,是妈妈亲手做的哦。”
冯若若听到这话,看向了妈妈,大眼睛忽闪忽闪,有些不可思议问:“妈妈,是你给若若做的呀?”
苏若曦微笑说:“不是妈妈一个人做的,是妈妈和爸爸一起做的呢。”
接着,苏若曦就拿起一块来,感觉到派已经不烫了,她捧到女儿的嘴边:“来,尝尝看,妈妈做好了吃了一小块,觉得味道很好哦。”
冯若若听妈妈这样说,迫不及待得张开小嘴,然后咬下了前边的尖端。
吃进嘴里,冯若若先是喊了一声:“是香蕉呢。”
冯一帆微笑说:“你先吃,吃下去了再说话,吃东西的时候,不要说话。”
小女孩很听话,认真的把吃到嘴里的派给咀嚼,最后咽下去。
“好棒啊,妈妈这个派好吃的,妈妈你真的是太棒啦,可以做出这么好吃的点心,你快要超过爸爸啦。”
得到女儿这样的夸奖,苏若曦自然也是非常开心,暗暗向丈夫扬了扬下巴。
冯一帆见到妻子的样子,脸上是挂满了笑容,觉得这一刻有妻子和女儿在身边,真的是非常幸福了。
一家三口在后厨里接二连三吃了几块后。
后厨的门再次被推开,卢翠玲探头进来,看到一家三口还在吃,顿时哭笑不得地说:“你们一家三口还在吃啊?你们这是不打算做生意了吗?”
听到奶奶的话,冯若若首先回过神来:“呀,我们要做生意的,餐馆里好多客人啦,爸爸妈妈你们真是的,都不好好做生意啦。”
被女儿这么一说,苏若曦立刻同样回了一句:“那你刚才不是吃得很开心啊?”
冯若若被妈妈回了一句,也是不甘示弱:“若若是小孩子嘛。”
苏若曦也是一点不退让:“我和爸爸刚才都打扫好啦,你一回来,吃点心,就把要做生意事情给忘记了,是不是怪你?”
冯若若被妈妈给这样一说,小姑娘觉得好像说不过妈妈了。
接着,小姑娘就开始向爸爸求援:“爸爸,你看看妈妈呀,妈妈都在怪若若的,你要管管妈妈呀。”
女儿的这句话直接把冯一帆给逗乐了,他再也忍不住直接捧腹大笑。
冯若若看到爸爸大笑,不帮自己说话,小姑娘气鼓鼓地转身要走。
卢翠玲此时上前来,拉住小孙女说:“好啦好啦,你们两口子真是的,怎么能怪若若呢?不说你们小两口黏黏糊糊的,连若若都忘记接了,还怪若若。”
有了奶奶撑腰,冯若若自然是有了底气,拉着奶奶转身对妈妈说:“妈妈你看看,奶奶都说啦,你还不快点去前面做生意?”
苏若曦笑着说:“好好好,妈妈现在就去前边做生意啦,我们一起去。”
冯若若这次没有拒绝妈妈牵手举动,牵着妈妈和奶奶一起出门。
走到了门口,小姑娘还不忘回头嘱咐一下爸爸:“爸爸,你要快点呀,我们要做生意啦,抓紧时间。”
冯一帆向女儿敬了个礼:“遵命。”
冯若若看到爸爸的样子,笑嘻嘻转身跟着奶奶和妈妈离开。
在母亲、妻子和女儿出去不久,林瑞峰和赵大霞也从前边回到了后厨。
赵大霞心直口快,张口就说:“老板,你们一家三口可真任性啊,外面都坐了好几桌,结果老板娘不去招呼客人,你这边后厨也不开火。”
冯一帆笑了笑说:“这不是去了吗?菜单上的菜随便他们点,我肯定做得出来。”
赵大霞一阵无奈:“行,您这位大厨果然任性啊。”
不过等了一小会,冯一帆没有等来菜单,却再次等来了女儿。
冯若若进来后,就嚷嚷着:“爸爸,你快点把那个派派给我,我们都忘记要拿出去给溪溪和霏霏一起吃啦。”
冯一帆佯装刚想起来的样子:“噢,对了,爸爸也忘记啦。”
女儿看到爸爸恍然大悟的那个样子,非常认真进行一番“教育”:“真是的,你和妈妈都忘记,还是我想起来啦。”
冯一帆把派装在盘子里,然后递给了女儿说:“嗯,还是我们的若若聪明的。”
冯若若端着派出门,还不忘交代爸爸:“好好做菜呀。”
冯一帆面对女儿第二次交代,不禁笑着说:“可是你还没有给爸爸送来菜单啊?你让爸爸怎么做呢?”
冯若若也是顿时想起来了:“对哦,那我快点去。”
冯一帆还是嘱咐女儿一句:“不要跑,小心一点知道吗?”
冯若若认真点点头,还是很听爸爸的话,并没有奔跑出去的。
爸爸送女儿到门口,帮女儿把后厨的门给推开。
冯一帆目送女儿出去,跟自己的小伙伴分享点心,也是瞬间看了一眼外面餐馆的情况。
确实有大约三桌客人,这点客人对冯一帆而言,并不是很难应付。
苏若曦认真询问和介绍自家的菜单,告诉客人菜单上哪一些是比较有特色的菜。
并且有一些菜点的时候,应该要点什么样的加料,苏若曦也都是认真讲解。
让老吃饭的食客,觉得来苏记真的是没有选错地方。
冯若若端着派到好朋友面前,把派分给两个小伙伴:“溪溪,霏霏,你们快点来尝尝,这个是我妈妈和爸爸一起做的,叫水果派。”
杨小溪凑近看了看,有些奇怪地问:“派?不是那种脆脆的有夹心的棍棍吗?怎么会变成这样啦?”
陈瑶霏马上就给杨小溪解释:“溪溪,这个也是派的。”
冯若若则是说:“来尝尝呀,溪溪,我跟你说,我爸爸做的这个很好吃的,有香蕉味道,还有草莓、苹果和菠萝。”
听到有这么多的味道,杨小溪自然是迫不及待想要尝一尝。
冯若若就给两个好朋友分,并且为了让好朋友尝到每种水果味道,冯若若还专门让石姥爷帮忙自己。
“石姥爷,你帮若若呀,你把这个派,这样转圈给切开。”
石晋斌也是有些好奇,凑近问:“若若你要怎么切啊?这样转一圈,是吗?”
石晋斌用手比划,在派上面转了一圈。
冯若若马上点头:“对呀对呀,石姥爷你这样转一圈切,然后要切成那种小块,这样溪溪和霏霏可以吃到每种口味。”
石晋斌也是遵照了小女孩所说,拿来了一把削皮的小刀,给转圈把派切成小块。
切好了之后,冯若若赶紧又先给石姥爷、姥爷、奶奶,陈瑶霏爷爷奶奶,杨小溪爸爸分别都发了一块。
分发给长辈后,冯若若再给两个好朋友也都发了一块。
“这样大家都能吃到,快点尝尝。”
餐馆里的客人,看到小女孩这样的分法,也都是觉得非常有趣。
“小女孩还聪明,这样可以让每个人都吃到,还能尝到每一种不同的口味。”
“真是好聪明啊。”
“厉害,能够想到这样去分。”
“不像是我儿子,就知道吃,从来没有说要分给别人一起吃。”
“这个要教育嘛,人家老板家的孩子,教育的好啊。”
“别人家对孩子看着就是好。”
……
听到了食客们的话,杨志毅吃了一块过后忍不住说:“你这话不对,你总看别人家孩子好,你有没有想过,你的孩子会不会也同样看别人的父母好?
要想让孩子乖巧听话,教育自然是关键,但更关键是,我们父母也要以身作则。”
杨志毅的这番话,获得了餐馆里食客们的认同。
霏霏奶奶忍不住笑着说:“溪溪爸爸现在觉悟真是越来越高了。”
杨志毅看向开心吃点心的女儿,笑了笑轻声说:“关键是,我家溪溪变得越来越乖巧,那我自然也要提高觉悟嘛。”
众人听了之后,也是纷纷都开心笑起来。
第333章 紧张筹备的一边(第三更)万字完毕求订阅
苏记依旧充满着欢声笑语,冯一帆丝毫也没有因为要和苏澜馨比试担忧,也没有任何的畏惧,他始终每天都保持乐呵呵心情。
因为他的这份乐呵,也很自然就感染了家里人。
原本还有些紧张的苏锦荣,看到女婿的样子,也逐渐是把心放回肚子里。
就连石晋斌经过了一两天观察,也是对冯一帆充满信心,非常相信他的厨艺。
卢翠玲对儿子的自信很满意,但还是会敲打一下儿子,让他不许骄傲,哪怕是必赢的情况下,也一定要认真准备,不可以松懈。
明白母亲还是有些紧张,冯一帆自然也是认真地答应母亲。
“妈,您放心,我一定会全力以赴,不会让苏澜馨有任何可乘之机。”
苏若曦同样很相信丈夫,并且她还会跟丈夫说:“不用紧张,即便是输了也没事,到时候我们就跟他们耍赖,反正老匾也不给他们。”
冯一帆倒是没有想到,妻子竟然会私下里跟自己说出这种话。
放在以前,苏若曦应该会坚定的告诉丈夫“一定要赢”。
但是现在,苏若曦反倒是开始要耍赖了,看得出她确实是有了不小改变。
这种好像是任性小女孩改变,还是因为冯一帆的缘故,他对妻子和女儿宠溺实在是太厉害。
以至于不光是冯若若,连苏若曦都不自觉在丈夫面前表现出小女生的样子。
当然,苏若曦这样的表现只在丈夫面前才会出现,平时在其他人的面前,她依旧是那个美丽大方,又不失刚毅的老板娘。
对妻子耍赖对说法,冯一帆微笑回应:“放心吧,你老公不用耍赖,要耍赖也是他们耍赖的,你老公不会输。”
对丈夫说自己不会输,苏若曦自然是相信的:“嗯,我相信。”
全家人中,对冯一帆最相信的那一定是冯若若小朋友。
冯若若的眼里,爸爸就是最棒的,不接受任何反驳。
爸爸无论是跟谁比,那就一定是爸爸赢的,别人是不可能赢爸爸。
所以冯若若小朋友真正关心的是:“爸爸,我过生日,你要给我和小朋友做什么菜啊?你一定要做最好吃的,还要非常的漂亮才行。”
对女儿的要求,冯一帆自然是要答应,并且要坚决给予满足。
“好,爸爸答应若若,一定会让若若看到非常漂亮的菜,一定会让若若成为最漂亮的小公主。”
冯若若点头说:“对对,要最漂亮,还要最好吃啊。”
冯一帆点头答应:“好,一定是最好吃的。”
小姑娘见爸爸答应自己,也是非常满意和开心了,开始满心期待生日的到来。
所以对苏记的一大家子人而言,他们压根就没有把比试当回事,他们更多是在筹备要如何让冯若若的生日过好。
至于比试的事情,对大家而言压根就不算事,因为大家都相信冯一帆是绝对能赢。
不同于冯一帆这边一家人都不在乎,苏澜馨那边随着时间的临近进入了备战状态。
苏澜馨也是专门把陈威叫到面前,跟陈威光是对菜单就进行了非常认真的确定。
陈威面对苏澜馨紧张的样子,有些无奈的说:“其实不用这样紧张吧?如果是给孩子吃,那么只需要做的花俏一些,吸引孩子注意力就好。”
苏澜馨听到这话非常不满:“你怎么总是这样?你真的觉得那些孩子能决定输赢吗?”
陈威认真说:“我知道,最后的评委还是师叔。”
苏澜馨点头:“对,最后能给你们论输赢的人,一定是师叔的。”
陈威想了想问:“我问你,你真的确定,师叔一定会秉公处理吗?师叔难道不会故意让冯一帆赢?”
苏澜馨听到这话,有些奇怪问:“你这是什么意思?你觉得师叔会偏袒冯一帆?”
陈威叹了口气说:“你还没有看出来吗?师叔是看中了冯一帆的,他认为冯一帆有资格继承苏记的。”
苏澜馨看向陈威又问:“那又如何?我们回来是为了什么?不正是为了要赢回老匾吗?我们现在就是要赢了冯一帆啊。”
陈威有些奇怪打量苏澜馨,他真的很想说一句“你是不是魔怔了”。
但是最后陈威没有说,他只是比较委婉说:“如果师叔就是要让冯一帆赢,我们又怎么可能赢呢?”
苏澜馨这次倒是反应过来:“你放心好了,师叔是一定会公平公正的,你可不要忘记,师叔的身份,他如果不能公正评判,还怎么去弄‘中华菜’的菜单?”
陈威听了这话,倒是一下子明白了。
确实庄道忠老爷子不可能会偏袒谁,因为他的身份摆在那里,他必须要公平公正,否则肯定会在选“中华菜”菜单时遭到质疑。
陈威接着又问:“那我们到底要用什么样的菜单呢?”
苏澜馨看着陈威说:“可以用那一次,你在国外给那个小女孩筹办生日宴会用的菜单。”
陈威有些惊讶看向苏澜馨。
苏澜馨所说国外小女孩生日宴会,那可不是一般的小女孩。
那个小女孩可以算是一位小公主了,拥有着国外王室的血统。
而那一场盛大的生日宴会,可以说是陈威代表苏澜馨餐饮集团所筹办的最顶级宴会了。
在宴会上,陈威将不少中华菜用西方的手法呈现出来。
当真是在宴会上赢得了满堂喝彩。
可是那样一场宴会菜单,无论是食材,还是各种烹饪的工具,可以说整个宴会的花费是非常高昂的。
现在苏澜馨竟然要把那样的菜单,用在和冯一帆对比试上,可以说是下血本。
陈威想了想,还是忍不住说:“你真的确定?那份菜单可是从各方面都非常高昂的,我们真的有必要吗?”
苏澜馨非常认真点头:“当然有必要,这个比试我们已经准备了这么久,我们怎么能够这样放弃呢?花点钱又算得了什么?”
紧接着,苏澜馨又说:“对了,不要用原来对那份菜单,要根据那份菜单你重新定制一份菜单。”
陈威奇怪问:“根据那份菜单重新定制菜单?”
苏澜馨点头:“对,我们不能用那份菜单,因为用了那份菜单会显得我们不重视,这么重要的事情,我们一定要用一份全新菜单。”
陈威又问:“那,要根据那份菜单重新定制?”
苏澜馨再次点头:“对,那份菜单的创意,搭配上一些更加新颖的菜,要更加富有我们国内的特色,还要有儿童元素。”
看到苏澜馨认真思考的样子,尤其是又一次见到她与自己如何认真探讨。
陈威恍惚间回到了许多年前。
那时候他们俩带着师兄弟离开苏记,北上去京城开了一家属于他们的餐馆。
为了能够吸引到客人,苏澜馨和陈威两人几乎是每天夜里,都会认真的探讨菜单,并且还一起研究一些新的菜。
那时候的苏澜馨真的就和现在一样的认真。
陈威那时候同样是非常认真,把全部的心思都放在新菜品的研究上。
现在回想起来,陈威会觉得,似乎在那短短小半年时间里,是他这一生最为怀念对时光了。
现在,终于又有一个机会,苏澜馨又愿意跟自己坐下来,认真商量菜单了。
陈威突然也是打起了十二分精神,和苏澜馨一同开始认真的商议起来。
谭雪莉对师父的这场比试,也是充满了一份期待和好奇,她也想要参与其中,哪怕是去给陈威打个下手,她觉得这是个学习机会。
但是当她把这个想法告诉了苏连成。却得到一个有些羞辱的回答:“你还是别妄想了,你以为苏记的后厨是什么人都能进去的吗?”
谭雪莉很不服气:“我可是师父嫡传的弟子,为什么我不可以参与?”
苏连成再次直接地说:“因为你还不够格,你对水平还不足以进苏记的后厨。”
不等谭雪莉再次反驳,苏连成直接说:“你要明白,那个后厨不但是出过我父母,还出过好几位参与过国宴的大师。
即便是不算是我那位外公,我听说这次来的一位我外公的徒弟,也是红枫饭店的厨师长之一。”
听到这,谭雪莉还真的是无言以对,似乎她还真是没有资格进后厨去。
看到谭雪莉无法辩驳的样子,苏连成安慰她说:“你呢?还是好好准备富景楼比赛吧,我妈肯定希望你给她争光。”
谭雪莉接着看向苏连成问:“那你呢?你希望我可以获胜吗?”
苏连成听到这话顿时一愣,倒是没有料到谭雪莉会这样问自己。
其实苏连成早就察觉到,自己母亲这个关门弟子,对他是有些好感的。
只是苏连成其实并不想和谭雪莉走得太近,而且在他的心目中,也没有喜欢过谭雪莉。
可是现在谭雪莉突然这样问自己,让苏连成有一点点措手不及。
谭雪莉见到苏连成迟疑,看到苏连成惊愕的神情,心底顿时有一点点失落。
但是谭雪莉还是很快就笑着说:“开句玩笑而已,你别当真。”
苏连成听到谭雪莉说是开玩笑,不管对方是不是真心话,他是觉得松了一口气。所以也是赶紧就说:“你可吓死我了,要是被我妈知道,我们两个?那我妈还不把我的腿给打断了?”
谭雪莉奇怪问:“师父真的会那样?”
苏连成点头:“当然啦,你想想,你在我妈那是什么地位?你可是关门嫡传弟子,我又在我妈那里是什么身份?”
这种时候,苏连成自然是要努力去贬低自己。
“我在我妈的眼里,就是个混吃等死,一点天赋都没有的傻儿子,说不定哪天她不高兴,真的会把我给赶出家门的。”
谭雪莉听到这,忍不住笑起来:“不会的,师父其实还是很疼爱你的。”
苏连成摇头叹息道:“别说笑了,我妈要是知道,我和你在一起,她一定会直接把我赶出家门的,我根本配不上你的。”
配不上这个话,实际上已经算是间接说明了一切。
谭雪莉明白,苏连成应该是不喜欢自己的。
她心里是有些失落,但谭雪莉也没有多说什么,依旧是保持着脸上的笑容。
“你呀,要是把这点搞怪的心思,真的是用在学厨上,说不定师父也会喜欢你的,说不定你能够继承你父母的衣钵。”
苏连成摇头:“我呢,不想像我父母那样累,美食永远都是吃的人最快乐,做的人未必真正享受到美食的快乐。”
谭雪莉有些奇怪:“你为什么会这样觉得?”
苏连成直接问:“那你喜欢烹饪吗?”
谭雪莉点头:“当然。”
苏连成接着又问:“那如果你在后厨里忙一整天,然后你的客人还要对你挑三拣四,那个时候你还会开心吗?”
这句话真是把谭雪莉给问住了,根本不用去多想和犹豫,也能够给出肯定回答。
如果真的遇到那种情况,恐怕换做任何一个厨师都不会开心吧?
苏连成见谭雪莉不说话,知道对方心里已经给出答案了。
苏连成继续说:“所以你看,永远都是吃的人最享受,我就愿意当那个吃的人,做这种事情,我爸妈干了一辈子,我就不继续干了。”
听完了苏连成的话,谭雪莉尽管是觉得有点过于牵强了。
但是她也没有办法去反驳什么。
毕竟苏连成不学厨这个事情,就连苏澜馨也没有办法,只能是放之任之,让他去学经融,学管理。
这些年,因为这个事情,苏澜馨一直都看苏连成不顺眼的,对他很多行为都是各种挑刺。
在谭雪莉这个外人眼里,苏连成是真的很不受待见,是真的饱受母亲刁难。
可是谭雪莉也必须要承认,苏连成在这样情况下,他依旧是比较乐观积极,也是在不断用自己的努力,去向母亲证明着他自己。
这一点可能是别人看不到的,但是谭雪莉看到了,同时为之痴迷。
两个人沉默下来,相互在想着各自的心思时,两人的手机同时响了起来。
手机铃声惊醒两人,两人接通电话说了几句后,一起起身相视说:“要开始了。”
确实要开始了,菜单已经被敲定,给两人的电话是,让苏连成和谭雪莉,分别去准备各种食材。苏连成负责海外食材,谭雪莉负责国内部分。
苏连成微笑对谭雪莉说:“好啦,我们开始忙活起来吧,希望这次过后,大家都能回归平静啊。”
望着苏连成离去背影,谭雪莉突然用力攥紧拳头,在此时此刻下了一个决心。
第334章 送货的别搞事(第一更)
周六,距离儿童节还有三天时间,原本早上冯一帆是打算早起,带女儿一起去菜市场采购。
但是苏澜馨的一个电话,让冯一帆不得不放弃了原本的计划。
已经起床,怀揣着满心欢喜的冯若若,得知不能去菜市场了,小姑娘自然非常不满。
坐在椅子上,撅着小嘴,摇晃着两只小脚,满脸都是写着不开心。
冯一帆看到女儿的样子,搬一把椅子在女儿的身边坐下来,然后用身体轻轻碰一碰女儿。
被爸爸给碰了一下,冯若若扭头看了一眼爸爸,然后又接着扭过头去,小脸非常不开心,小嘴也是撅得很高,还“哼”了一声表示抗议。
冯一帆没有说话,又再次轻轻撞了一下女儿。
冯若若又扭头看了一眼爸爸,看到爸爸脸上挂着笑容。
但是小姑娘接着又再次别过头去,又是“哼”了一声,说好了不理爸爸的,爸爸说话不算话的。
冯一帆第三次轻轻撞了一下女儿,在女儿扭头看的时候说:“别生气啦,是爸爸不对,说话不算话,但是人家已经打了电话过来,我们是不是要遵守承诺呢?”
冯若若听到爸爸的话,也终于开口说:“可是爸爸你跟若若说好啦,我们早上要一起去菜市场,奶奶和妈妈好不容易才同意的。”
小姑娘之所以不高兴,是因为昨天晚上,为了今天能去菜市场,小姑娘简直是使出了浑身解数,跟奶奶和妈妈轮番撒娇,最终才算是说服了奶奶和妈妈同意。
结果奶奶和妈妈好不容易被说服,结果今天爸爸又不去菜市场了,这让冯若若如何能不生气呢?
冯一帆凑近女儿的耳边,轻声说:“这样,爸爸跟奶奶和妈妈说,让他们答应,把这次去菜市场的机会呢,给往后顺延,下次我们在一起去,好不好?”
冯若若听到这话,立刻扭头看向爸爸:“真的吗?爸爸你一定要让奶奶和妈妈同意呀。”
冯一帆微笑点头:“一定,爸爸答应若若,一定会让奶奶和妈妈同意。”
这样一说,小姑娘终于算是满意了。
“好吧,那若若就原谅爸爸这次。”
原谅了爸爸,冯若若直接就爬上了椅子,然后一下子扑进了爸爸的怀里,就在爸爸的怀里缩着,非常好奇问:“爸爸,他们到底要送什么东西来呀?为什么还不来呢?”
冯一帆抱着女儿摇头说:“爸爸也不知道是什么?爸爸猜应该是一些要用来做菜的东西吧,为什么还不来?爸爸就更不知道啦。”
话音刚落,冯一帆父女就一起听到了敲门声。
接着冯一帆的手机也响了。
抱着女儿起身,接通电话后,那边传来了苏连成的声音:“喂,妹夫?在吗?开门吧,我们东西拉过来了。”
冯一帆应了一声,把女儿先给放下来,然后走到前边去把餐馆的正门打开。
门打开后,看到在餐馆门外,苏连成领着一群人,推着大大小小各种恒温箱子,正在门口等待着。
看到开门后,苏连成立刻笑着主动打招呼:“妹夫,这些呢,是我爸妈让送过来的,是儿童节那天,你们要用的各种食材,先放在你们苏记,你也不用打开,那天再拆封可以保证新鲜。”
冯一帆听到这话,板着脸问:“你们大清早过来,就是为了送这些东西?还专门告诉我必须要那天拆?如果担心我提前给用掉,你们可以不送过来,那天你们再拉过来,不是一样?”
听到冯一帆这话,大老远给送过来的一群人,顿时一个个神情变得不善。
其中一个穿着厨师装的年轻人站出来说:“你这是什么态度?我们大老远送过来容易吗?这些可都是高级食材,你用掉了,赔得起吗?”
冯一帆看都没看那个年轻人,而是继续看着苏连成说:“你如果是要带这种愣头青过来给我添堵,我觉得大可不必,我根本不会正眼看他,东西我不收了,你们都给拉回去吧。”
苏连成见状赶紧伸手拉住冯一帆:“别啊,妹夫,不,冯大厨,冯大厨,是我不对,我真不是有意的,这些东西放在您这,您如果要用尽管用,大不了到时候我们再送过来一批。”
这次不等冯一帆开口,冯若若站出来说:“爸爸才不要用你们的东西,爸爸本来早上要带我去买菜的,都怪你们要来,爸爸都没有带我去。”
苏连成一群人听到小女孩的话,顿时一个个都有点懵。
大家不太明白,小女孩这话是什么意思?
早上要去买菜,跟他们来有什么关系吗?
不能去买菜,也要怪他们?
苏连成赶紧又继续说:“冯大厨,真的是我们不对,您就开开门,让我们把东西送进去,要不然我回去没法跟我爸妈交代。”
冯一帆听到这话,冷笑着说:“你能不能交代,跟我有什么关系吗?
你说说,你们大清早跑来,拉着一堆东西,然后非要在这里借机羞辱我一番,难道这还是我的错了?”
苏连成赶紧说:“这样,东西我们搬进去,您要怎么处置那个学徒我随您发落。”
冯一帆仍旧是冷言冷语回应:“抱歉,我没兴趣处理你们的人,还有你千万别跟我来,把人开除了那一套,人家当学徒不容易,你们这种资本家要理解人家的苦难,别动不动就拿开除说事。”
苏连成被冯一帆给说的是哑口无言,真的是有点后悔,没有提前交代随行这些人要注意言行。
那个站出来说话的年轻厨子,听着还真的是有点不服气了。
“你这人好没有道理,我们大清早过来给你送东西,你反倒是觉得我们打扰你了,那你早点说的话,我们也不用跑这一趟了。
这大早上的,无论是我们,还是苏经理,都是起得很早,这些最新鲜的食材,可都是我们去飞机场接了货,然后再给你们送过来的,我们也是很辛苦。”
听到那年轻厨子的话,苏连成立刻呵斥道:“你闭嘴,有你说话的份吗?不想干就趁早给我滚蛋。”
被训斥的年轻厨子当真是非常委屈,明明自己站在自家经理这边,为什么帮忙说话还要被这样训斥?
冯一帆见状笑了笑说:“人家也是一心为你们争面子,你这又何必呢?为了完成你爸妈的任务,就要把人给开除了?你以为这样我就会让你送进去?”
苏连成真是有点郁闷了,怎么就遇到这种事情了呢?明明想好的剧本不是这样啊?
思来想去,苏连成最终还是想明白,真正的问题不在年轻学徒厨子的话。
而是他自己还没进门,就先跟冯一帆交代说,东西要那天拆开来才保证新鲜。显然这句话是触怒冯一帆关键。
可是这么在门口耗着不是办法,苏连成思来想去只能问:“冯大厨,那您说,怎么样才能让我们把东西送进去?”
冯一帆一脸淡漠回答:“把东西拉回去,我们苏记没地方给你们放,等那天你们再给运过来。”
苏连成听到这话,简直就想给自己一个嘴巴子,真的是嘴贱啊,为什么要说那句提醒的话呢?
在门外吵吵的时候,林瑞峰从隔壁自家早点铺子走了出来。
看到师父站在门口,似乎是正在和一群人对峙,林瑞峰也是赶紧就走过来。
“你们干什么?你们可别仗着人多,赶紧走啊,别欺负我们老街上没人,信不信我喊一声整条街的人都来了。”
冯一帆听到徒弟的话顿时乐了。
苏连成又是一脸懵逼,这怎么就搞得好像要打架一样呢?
正在此时,之前说话的年轻厨子学徒站出来说:“你是瑞峰?大伯家的林瑞峰?”
林瑞峰闻言看向了对方,辨认了半天也才认出来对方是谁:“你是瑞康堂哥。”
见林瑞峰认出自己,对方也是赶紧说:“对对,你怎么会在这呢?”
林瑞峰面对堂哥的问题也是有点哭笑不得,大家明明是堂兄弟,而且对方的父亲和自己父亲是亲兄弟。
结果这么多年了,对方这个堂哥竟然都没有来过,都不知道大伯家早点铺在这。
林瑞峰也没有隐瞒,指着隔壁早点铺说:“我家的铺子在这。”
林瑞隆向隔壁看了一眼,顿时恍然:“哦,原来大伯家的早点铺在这啊?难怪你们家生意不好,这条街也太偏了点。”
林瑞峰也没有在意,奇怪问:“你们这是要干什么?”
林瑞隆这次先看了一眼苏连成,见苏经理没有介意他说话,才继续说:“我们是来给这家送货的。”
说到这,林瑞隆还不忘显摆一下:“这些都是很高级的食材,我们早上刚去机场接的货,但是这位老板,不让我们把货送进去。”
林瑞峰听完了,直接回了一句:“哦,师父不让你们送进去,那你们就别在门口堵着了,赶紧拉走吧,师父应该也不需要你们这些的。”
林瑞隆听了愣了一下,便笑了起来,张口想要跟自己堂弟说“东西不是送给你师父”。
可是被苏连成给抢先开口:“冯大厨,这些东西就当是我们送给您,随便苏记如何处置,只要您别生气,今天是我说错话,我跟您道歉。”
苏连成主动诚恳道歉,倒是让冯一帆没有想到的。
他本来也并不会在意那么几句话,尤其是对林瑞峰堂哥对那些话,冯一帆压根就没有放在心上,只是故意借着那个话当借口,想要刁难一下苏连成。
倒是没有想到,苏连成会这么直接,张口就跟冯一帆道歉。
并且他还直接要把这批新鲜的顶级食材送给苏记。
苏连成这份魄力,倒是让冯一帆有点刮目相看,觉得他以后可能会获得很大成功。
既然人家都已经道歉,而是这批东西明显是比厨那天要用,冯一帆也不想再继续纠结这么点小问题。
“嗯,东西搬进去吧,先堆在后厨里吧,放心我不会去用的,这么高档的食材,我们小餐馆可用不起。”
苏连成听完这话,真的是松了一口气。
以他对自己母亲脾气了解,如果这批货真的拉回去,那估计他肯定要被母亲狠狠批一顿,他可不想去面对母亲的愤怒。
幸好,现在冯一帆放下了这口气,也算是让苏连成有种逃过一劫感觉。
苏连成赶紧说:“谢谢冯大厨。”
冯一帆笑了笑说:“你还是叫我妹夫好了,我们怎么说也是亲戚嘛,所以不用这么拘谨的。”
现在苏连成还真有点喊不出口了,总是忍不住担心,会不会还有什么坑?
随行的一群富景楼厨师学徒,把一箱一箱的东西给搬进去。
冯若若站在爸爸身边,好奇看着那些箱子,看到箱子上面都是各种外文,小姑娘也是感到非常的奇怪。
苏连成看到冯若若好奇样子,弯下腰凑近一些说:“那些可都是好吃的,等你过生日的时候,让你姑姥爷做给你吃,好不好?”
冯若若听到这话,扭头看向苏连成,然后就躲到爸爸身后,拉着爸爸问:“爸爸,姑姥爷是谁啊?”
冯一帆伸手搂住身后女儿,指着苏连成说:“姑姥爷呢,就是你这个舅舅的爸爸,若若呢,就要叫姑姥爷。”
冯若若听爸爸解释过后,撅着小嘴说:“若若才不要叫。”
冯一帆摸了摸女儿小脑袋:“若若要有礼貌哦。”
冯若若撅着小嘴说:“可是他们都不好呀,刚才还说爸爸不会做那些东西的。”
苏连成听到了,赶紧讨好小女孩:“对不起,对不起,刚才是舅舅说错话了,舅舅知道若若的爸爸很厉害,什么都会做的。”
冯一帆听到这句恭维的话,也是嘴角挂着笑意打量苏连成。
后者继续讨好冯若若:“舅舅上次还来吃若若爸爸做的饭呢,舅舅跟别人介绍过,若若爸爸做的面条和炒饭都特别棒,若若还记得吗?”
冯若若摇头说:“不记得啦,爸爸本来做的就很棒啊,不需要别人说也很棒。”
苏连成听了有点哭笑不得,闹了半天自己帮着吹捧还变成多余了。
不过面对小女孩,苏连成也只能说:“对对,若若爸爸最厉害了,没有舅舅说,若若爸爸也很厉害,那等若若生日,舅舅也来给你过生日,好不好?”
冯若若想了想说:“我过生日的时候,有爸爸妈妈、姥爷、爷爷奶奶,还有幼儿园小朋友一起来,人好多的。”
苏连成赶紧说:“哎呀,那么多人啊,再多舅舅一个可不可以呢?”
冯若若认真想了想,又抬起头跟爸爸眼神确认了一下,最后才点头:“那你来吧,反正爸爸会做好多好吃的,多你一个也没关系。”
苏连成顿时开心得像个孩子:“好好,谢谢若若。”
而另一边搬完货的林瑞隆,凑到林瑞峰身边奇怪问:“瑞峰,你师父到底是什么人啊?我还是第一次见我们经理对别人这么客气。”
林瑞峰对自己这个堂哥一向不怎么感冒。
不过既然对方这么客气,他也就如实回答:“你没听到你们经理说吗?我师父是他妹夫,我师父的岳父是他的大舅,富景楼老板是我师母亲姑姑。”
第335章 林瑞峰堂哥(第二更)
如果今天没来苏记这一趟,林瑞隆私下里跟林瑞峰这个堂弟见面,肯定不会把这堂弟当回事,更加不会把堂弟的师父放在眼里。
因为他林瑞隆的师父,可是富景楼里的一位正儿八经切配师傅。
林瑞隆能进富景楼,在家里一直都是骄傲非常,父母自然也都是觉得很有面。
甚至在他们家的那小区里,好几家都主动想要把姑娘介绍给他的。
可是今天来送一趟货,真正见识到富景楼的苏经理,对堂弟师父陪着笑脸的样子,让林瑞隆心底的骄傲瞬间全都崩塌。
别看苏连成在冯一帆面前确实是陪着笑脸,表现出非常客气的样子。
可是在富景楼里,苏连成那可是总经理,富景楼的老板。
不要说是林瑞隆这样的小学徒,哪怕是林瑞隆的那个师父,也不敢再苏连成面前造次,面对苏连成时也都是一脸献媚。
所以今天见识到了这样一幕,林瑞隆心内的骄傲真是瞬间被砸得粉碎。
最让林瑞隆接受不了的是,苏连成离开前,还专门跟他一直看不起的堂弟打了招呼。
甚至还从大伯家的早点铺子里,买了一份锅贴饺子带着走路上吃。
这一切对林瑞隆都是一种颠覆,再回去的路上让他真是非常难受。
可是再看看苏连成,一边丝毫不顾形象吃锅贴,一边还称赞一番:“嗯,想不到苏记隔壁这家锅贴做的还很好吃,感觉我们富景楼也可以做点锅贴啊。”
这种见到别人翻身的滋味,当真是让林瑞隆非常的难受,但却又无可奈何。
正当林瑞隆在心里有点自怨自艾时,一抬头看到走在前边的苏连成回头盯着自己看。
这一看,可真的是让林瑞隆一阵心慌。
完蛋了,不会是苏经理这是要跟我算账吧?不会是回去就要被开除吧?
各种后怕的思绪在心里翻腾着,然后就看到苏连成向自己招招手。
林瑞隆一阵迟疑,但最终也还是走上前,非常恭敬地说:“苏经理,您,您有什么事情?今天我真不是有意的,我没想到您和那位老板是那种关系。”
苏连成拍拍林瑞隆肩头:“放轻松,我没有怪你啊,也不会开除你的,你今天的表现挺好的,敢在那种时候站出来,我觉得应该嘉奖你的。”
林瑞隆有点哭笑不得:“经理,嘉奖就不用了。”
苏连成笑眯眯继续问:“对了,那个林瑞峰,好像是你的弟弟?亲弟弟?”
林瑞隆摇头:“不是的,他是我堂弟,他爸是我大伯。”
苏连成点头:“哦,那你们之间的关系,和我跟冯大厨妻子一样啊。”
接下来,苏连成又问:“那你们俩家关系怎么样?你和那个堂弟的关系应该不错吧?”
被这么一问,让林瑞隆有点不知道该怎么接这个话。
短暂的迟疑,林瑞隆还是硬着头皮应了一声:“嗯。”
苏连成点头说:“关系好就行,你堂弟如今是我妹夫的徒弟,我觉得呢,你们有空多走动走动,有机会帮我约你堂弟出来,我请他吃个饭。”
林瑞隆有些惊讶看向苏连成,有一点没闹明白苏经理这是什么意思?
见到林瑞隆惊讶目光,苏连成赶紧说:“你别误会,我没有别的意思,也没有想要通过你堂弟帮我讨回场子,都是自家人,我跟我妹夫不记仇的。
我想请你堂弟吃饭呢,主要是想和你堂弟交个朋友。”
苏连成给这么一解释,更加是让林瑞隆无语了,心里也是非常嫉妒。
他可是通过了一番考核之后,才能够进入富景楼去当学徒的。
而且跟着那个师父到现在,也没有学到多少东西,整天也就是跟着师父练刀工,每天在后厨里切菜配菜。
这才干了半个月不到,林瑞隆已经开始有些厌倦,甚至想要离开富景楼。
只是,一来能进富景楼在林瑞隆他们家和邻居眼里,那是一种非常厉害的荣耀。就算是为了邻居家那些漂亮姑娘,林瑞隆觉得自己也要坚持下去。
二来富景楼给的工资确实不低,哪怕是现在林瑞隆这样学徒工,一个月也有四千。
这在淮城来说,真可以算是非常可观的工资收入了。
所以综合这么两点,林瑞隆纵然是觉得很无趣,但也是只能坚持下去。
至少在找到合适姑娘结婚前,他还是不可能会换工作。
可是现在对比自己的堂弟,明明是在那么一个小餐馆里当学徒。结果苏连成这么一位富景楼的老板,要请他吃饭,还要跟他交朋友。
林瑞隆真的是顿时感到心里非常的不爽,这种对比让他感到很难受。
苏连成看到林瑞隆不言语,他倒是没有想到很多。大概是因为他在国外呆了太久,对于国内一些本家之间的问题,他不是很敏感。
所以看到林瑞隆半天也不说话,苏连成以为林瑞隆担心会让堂弟为难。
苏连成就说:“真的就只是交个朋友而已,你放心,我不会让你堂弟为难的,如果他不愿意的话,我也不强求。”
说完这话,苏连成接着又想到了什么,恍然了一下接着保证。
“哦,你放心,就算是你堂弟拒绝来吃饭,我也不会因为这事迁怒你的,我们富景楼不会今天这事开除你的,你好好干。”
林瑞隆终于回过神来,听完了苏连成的话,赶紧笑着说:“苏经理你放心,我一定会尽力的,我跟我堂弟的关系,我叫他,他一定会来。”
苏连成又说:“不用专门叫他出来,如果他不方便,就等等,还有最好是经过他师父同意,别让他为难了。”
林瑞隆越听心里越不是滋味,但嘴上只能是答应:“好,苏经理你放心。”
回去这一路上,林瑞隆都感到非常的郁闷。
想一想这么多年来,大伯家里一直都被他们家看不起,原因其实很简单,林瑞隆家里觉得大伯家做个早点生意,上不得台面。
林瑞隆的父母好歹也是企业职工,如今也是安安稳稳等待退休。
怎么看,林瑞隆一家都觉得要比林瑞峰一家高一头。
如果不是林瑞峰还有个考到外地,如今在沪海那种大城市工作,可能林瑞隆一家甚至都未必会认林瑞峰这一家是亲戚。
可就是这样一直被他们家看不起的一家人,如今似乎一下子咸鱼翻身了。
林瑞隆本以为自己进了富景楼,那又是能够稳稳压着林瑞峰一头。
尤其是他回家听母亲说,堂弟也在跟人家学厨,但是在一个小餐馆里学,更加是让林瑞隆感到异常的优越。
只是他没有想到,这份优越居然这么快就被打破了。
今天他像是一个小工人一样,竟然去给堂弟学徒的小餐馆送货。
在门口被人家刁难,还是堂弟出面帮忙说了情。而且后来堂弟一直没动手,只是站在旁边看着他搬货。
更加让林瑞隆接受不了是,富景楼老板要和堂弟交个朋友。
林瑞隆此刻心里不停在想:怎么就能让他们家翻身了呢?明明自己才应该是那个一直稳压他一头的人啊?怎么好像现在他成了那个主角?
一路上这么想了一路,当回到了富景楼,林瑞隆心中下了决心。
不能就这样安于现状,要找机会跳出现在这种当小工的境遇,一定要找到比林瑞峰更好的靠山才行。
心里是这样想着,但是林瑞隆刚踏进后厨,就听到自己如今“师父”喊道。
“瑞隆,你还在那愣着干什么呢?没看到我这边很忙的吗?赶紧滚过来,别以为跟着苏总出去一趟,你回来就是大爷了。
告诉你,手艺学得不扎实,你永远都只能当个小工,只配打杂。”
面对师父一点不客气的吼声,林瑞隆心中更加的不平衡,觉得自己果然不能呆在这富景楼的后厨里。
没前途。
林瑞隆的心里,也很快想到了一条不错的路,那边是先靠堂弟关系攀附上苏连成。
有了苏连成帮忙,林瑞隆觉得自己很快就能够咸鱼翻身。
想着这些,林瑞隆自然是不自觉脸上就浮现出笑容来。
在他笑眯眯往后厨里走得时候,突然被人给批头打了一巴掌。
林瑞隆刚准备要发火,听到师父吼道:“叫你半天了,你在这愣着干什么呢?没听到我说吗?赶紧去把那些货都给我搬过来。
再跟你小子说一次,要想在后厨里学到东西,一定要有眼力见,还有一定要勤快,不要想着什么投机取巧,你心里的那些鬼点子,在后厨里没用。”
真要说起来,林瑞隆这师父倒也是比较真心,是想要教林瑞隆一些东西。
虽然口气上可能凶了点,但并没有多少坏心。
只是,今天的经历已经让林瑞隆心不再安定,所以师父的这些吼叫话,听在他的耳朵里,更像是一种对他的针对。
所以嘴上应承着,但去搬货的时候,转脸林瑞隆依旧是不屑一顾。
他心里已经开始做美梦,有朝一日靠着苏连成关系,在后厨里可以作威作福,甚至可以指挥自己这个“师父”干活。
在这种憧憬幻想中,林瑞隆边干活脸上也是始终挂着笑容。
被师父看在眼里,心里也是犯嘀咕:林瑞隆这小子难道是被骂了几句开窍了?
……
冯一帆在苏连成他们送完货离去后,领着女儿进入后厨里检查了一下货物。
不得不说,苏连成送来的这批货,确实都是顶尖的食材。
而且很多在国内都不见得买得到,全都是需要高价从海外订购的。
看到这些顶尖对食材,冯一帆第一次感觉到,苏澜馨他们对这场比试的重视,也看出来苏澜馨真的很想赢。
冯若若跟在爸爸身边,看到爸爸盯着那堆货不说话,小女孩也是有些奇怪,然后就在爸爸身边蹲下来,用小手捧着小脸认真看。
就这样,父女俩一起在后厨里盯着这么一堆海外的顶尖食材看了一阵。
直到楼上大家都起床了,苏若曦见女儿一直没上楼去梳头,有点奇怪地下楼来找。
进入后厨,看到了父女俩蹲在一起,就那么一起盯着一堆货看的样子。父女俩一起蹲在那,相互贴在一起,一动不动地盯着看。
从背后看到这幅样子,让苏若曦觉得这父女俩真是太可爱了。
观察了一阵,在父女俩几乎是同时歪头时,苏若曦顿时忍不住笑出声。
噗,哈哈哈……
听到笑声响起,父女俩一起回头,看到苏若曦站在身后看他们俩。
冯若若首先站起来,转身就扑到了妈妈的怀里去:“妈妈,你在笑什么呀?”
苏若曦轻轻捏了捏女儿的小鼻子:“妈妈刚刚在看,你和爸爸一起蹲在那里看,就很奇怪,你们父女俩在看什么?”
冯若若马上回答:“妈妈,那些东西,是那个叫舅舅的人送来的呢。”
苏若曦听到女儿的话,也是有一点点奇怪,一开始没有反应过来“那个叫舅舅的人”,这到底是什么人呢?
仔细想了一下,苏若曦明白过来:“哦,是那个舅舅送来啊?”
冯若若点头:“对呀,就是那个叫舅舅的人啊。”
苏若曦微笑纠正女儿:“你应该叫他舅舅,他是妈妈的表哥啊,不可以叫那个人的。”
冯若若听了妈妈的话,也就点头:“好吧,那叫他舅舅。”
苏若曦点点头,拉着女儿来到冯一帆的身后,轻轻拍了拍还蹲在那对丈夫问:“你在看什么呢?苏连成送这些东西来干什么呢?”
冯一帆站起身来,认真对妻子说:“这些东西,应该是姑父要跟我比厨用的食材,都是非常顶级的食材。”
苏若曦有些奇怪看着各种箱子:“这些里面都是食材吗?那为什么要这样放着?”
冯一帆认真回答:“为了保持它们的新鲜度,这些箱子是一些电子的恒温箱,每一个箱子都会根据食材需要温度设定好温度,以保证食材新鲜。”
苏若曦有些惊讶:“这么神奇的吗?”
冯一帆点点头说:“是啊,这也算是科技在烹饪上的运用。”
苏若曦神情接着变得有些难看:“那这样的话,姑姑他们岂不是很难对付?”
冯一帆沉默片刻,平静地说:“没关系,想要做出美味来,不是一定要用这些很顶级食材,有时候便宜的食材,也能做得更加美味。”
第336章 若若带爸爸妈妈做早餐(第三更)万字完毕求订阅
见到妻子依旧有些好奇,冯一帆也是给妻子介绍了其中的一些食材。
“这里面有生蚝,有海胆,还有帝王蟹,还有一些国外的蔬菜,比如白芦笋,还有一些小番茄以及洋葱,这箱子里是土豆……”
苏若曦听着箱子里的东西,有一些还是让她感到非常奇怪,就比如是竟然还有洋葱和土豆。
“这些洋葱和土豆,也需要从国外买来吗?”
冯一帆笑着回答妻子:“你忘记啦?洋葱和土豆原本就是国外的嘛,所以从国外采购也没什么,当然在我看来这种采购有些矫情。”
苏若曦点头认同:“就是嘛,我们国内的洋葱和土豆也非常好啊,还有小番茄我们的也很好吃。”
冯若若此时听到爸爸妈妈的话,突然凑过来说:“爸爸,若若想吃小番茄呀。”
听到女儿的要求,冯一帆笑着说:“好,那爸爸就给我们家的若若小宝贝,早上做一个番茄的馄饨吃,好不好啊?”
冯若若听了立刻拍手叫好:“好呀好呀,爸爸你快点做吧,若若要吃。”
苏若曦看到女儿的样子,笑着拉住女儿,轻轻捏了捏女儿的小脸:“你这个小吃货,大早上就想着吃吃吃。”
冯若若被妈妈说了,顿时就不开心了,上前抱住妈妈撅着小嘴不乐意起来。
“妈妈,你说的不对呀,我早上陪着爸爸看着别人送货啦,然后等送完了货,现在不就是吃早饭的时间吗?
奶奶说,小孩子早上要好好吃早点,不然身体就不好啦。”
被女儿给这么一通说教,让苏若曦也是没办法去辩驳。
苏若曦只能乐呵呵捏捏女儿小脸:“好好,若若说得对,是妈妈说错了,那我们先出去吧,耐心等爸爸做早点。”
冯若若听了依旧是不太乐意:“妈妈,我们不要出去呀,我们在这里陪着爸爸嘛。”
苏若曦奇怪问:“为什么要在这陪着爸爸呢?”
冯若若撅着小嘴说:“因为爸爸一个人再厨房里做早点都好辛苦呀,我们陪着爸爸一起,这样爸爸就不辛苦啦。”
冯一帆听到女儿的话,笑着说:“说得好,还是我的小棉袄心疼爸爸。”
苏若曦也是乐得不行,发现女儿小嘴真是越来越会说。
所以,苏若曦看向丈夫说:“看看你女儿多会说,都是被你教的吧?现在这张小嘴真是越来越会说了。”
冯若若上千抱住妈妈问:“妈妈,那我们留下来陪着爸爸,好不好呀?”
苏若曦看了一眼时间,现在才早上六点多,楼上三个老人应该也不着急下楼,干脆就答应:“好好,听若若的,我们陪着爸爸做早餐。”
得到妈妈的允许,冯若若小姑娘自然是非常开心:“好棒好棒,爸爸你看我和妈妈都留下来啦,你快点开始吧。”
冯一帆点头:“好,那我们就开始做早餐。”
看到爸爸开始做,冯若若拉着妈妈一起跟在爸爸的身边,看着爸爸要怎么去做。
爸爸拿出新鲜的小番茄,又拿出一些肉馅,还有很新鲜的虾仁,以及馄饨皮来。
冯若若在旁边问:“爸爸,今天早上要做什么呀?”
冯一帆一边收拾东西,一边说:“今天早上,给我的若若小宝贝做一个每位的番茄小馄饨,然后呢,再给做一个手抓饼,搭配着吃,好不好?”
冯若若点头:“好呀好呀。”
冯一帆首先是开始和面,做制作手抓饼要用的面饼。
高筋面粉加入温开水,先在盆子里把面搅成絮状,然后再把盆子里的面揉揣一番。
最后倒扣在案板上,用手把面揉到三光。
放在一个小碗里,盖上保鲜膜去醒发一下。
冯一帆认真给妻子说:“醒发时间,三十分钟行了,这个时间里,我们就要开始做小馄饨啦。”
苏若曦听得不是很认真,但是冯若若倒是非常认真听着。
“若若记住啦,要把面团醒发三十分钟,然后在这个时间里,做小馄饨。”
冯一帆微笑点头:“没错,若若真聪明,一下子就记住啦。”
获得爸爸的夸奖自然是小姑娘非常开心。
冯若若又赶紧笑嘻嘻问妈妈:“妈妈,你记住没有呀?”
苏若曦笑着说:“记住啦,妈妈也记住了。”
冯一帆接着就开始做小馄饨,先是做馅料。虽说是小馄饨,但是在馅料上冯一帆也是一点不马虎。
猪肉、虾仁,葱姜水加入搅打均匀,再加入盐和白胡椒粉稍稍调味。
馅料给拌好了之后,用馄饨皮直接开始包。
小馄饨不像是大馄饨那样馅料很多,所以包起来的手法也比较特别。
冯一帆做的小馄饨,就是在馄饨皮中间放上馅料,然后在手心里一团一握,一个小馄饨就成了。
当节奏起来之后,母女俩都是看的有些眼花缭乱。
好像就看到冯一帆抓起一张皮,把馅料往皮里一放,接着用手一握就好了。
看了一会,冯若若拍手说:“呀,爸爸好棒,好快呀。”
苏若曦被女儿的惊呼醒过神来,有些奇怪问:“包馄饨这么简单吗?”
冯一帆微笑着说:“本来就不复杂的,要不你也来试试?”
苏若曦原本还有些迟疑,但是看到女儿望过来期待目光,她最终只能说:“试试就试试,这有什么难的。”
说着就学冯一帆的样子,拿起一张皮放在掌心里,然后用小木勺舀一勺馅料放在皮的中间。
可是接下来苏若曦却有些迟疑,有那么一点不知道该怎么去握了?
冯若若看着妈妈半天不动,赶紧说:“妈妈,你握紧呀,你握紧就可以啦。”
听到女儿的话,苏若曦也是有些着急,她其实挺想握紧的,可是感觉这种时候手竟然有那么一点点不听使唤的样子。
在苏若曦迟疑了许久,不知道该怎么去握的时候,一张大手突然从下面把她的手撑住。
接着,在大手的带领下,苏若曦的手非常轻柔的一团一握。
当手掌再次展开,苏若曦有些惊讶看着,掌心里被握出来的馄饨。
冯若若伸手拉着妈妈的手掌,也是很认真的去看了看。
看到妈妈握得也非常好,冯若若立刻给妈妈鼓掌:“妈妈好棒呀,妈妈好厉害,这么快就会包了。”
苏若曦扭头看了一眼丈夫,看到丈夫脸上挂着鼓励的微笑。
这个笑容,真的是给了苏若曦极大鼓励,再加上女儿的鼓掌欢呼,让她感到心里暖暖的。
接下来,苏若曦又让丈夫带着自己握了几个,逐渐就找到了感觉,跟着丈夫一起包。
到后来,冯若若看到爸爸妈妈都在包了,小姑娘也要学。
于是爸爸又带着女儿一起握了几个馄饨。
因为女儿手掌太小,所以握了几个过后也就不让女儿做了。
不过在不让女儿做之前,爸爸和妈妈一左一右,握住女儿的小手,让女儿两只手一起分别握了一个小馄饨。
这么一下子,让小姑娘非常的开心。、
“呀,呀,呀,若若好厉害,若若可以两个手一起包馄饨啦。”
看到女儿欢呼的样子,冯一帆和苏若曦也是相视而笑,这一家人真的是乐呵呵一起做了一顿早餐。
等馄饨包好了,差不多那个面团也就醒发好了。
冯一帆把面团拿出来,揉一揉,然后给搓成长条,再用刀给切成均匀的几段。
之后一个一个给擀成薄薄的面皮,在面皮上面刷上一层猪油。
之后再把面皮一正一反慢慢给对折起来。
对折完毕后,再把折好的长条面,给转成一个圈,最后按压一下再给它擀成一个面饼。
如此一来,一张手抓饼也就做好了。
剩下的面也都这样依次给做成面饼,一切的准备工作也就算是做好了。
冯一帆微笑说:“好啦,准备工作完成,现在呢,我们要上楼去啦,把两个姥爷和奶奶都叫醒了,然后大家一起下楼来,爸爸就可以做饼和下馄饨啦。”
冯若若一马当先:“好呀,我上去叫奶奶和姥爷还有石姥爷。”
看到女儿跑出去,冯一帆和苏若曦异口同声喊着:“慢点跑,小心一点。”
喊着的同时,女儿已经是跑出去,并且迅速上楼去。
冯一帆和妻子对视一眼,小两口一起笑了起来。
这样的早上,两个人都觉得非常温馨舒服,真的很想一直都能够这样,一家三口一起做早点,给大家一起吃。
等冯一帆牵着妻子的手上楼,刚走到楼梯转角,已经听到楼上女儿在跟奶奶絮叨。
“奶奶你知不知道怎么包馄饨呀?若若告诉你哦,若若在楼下跟爸爸和妈妈一起包馄饨啦,若若用小手这样一握,就能握出来一个小馄饨的。”
女儿这么一开始叨叨,那肯定就是没完没了的。
不过奶奶也不着急,反倒是很开心听小孙女叨叨。
其实奶奶早就醒了,不但是已经洗漱完毕,刚才其实还偷偷下楼看了一眼,看到一家三口在后厨里做早餐。
见到那其乐融融的一幕,卢翠玲自然不会去打扰,所以她有上楼来等着小孙女来叫。
同样,其实姥爷和石姥爷也都早就醒了,只是大家都没有下楼去打扰。
并且姥爷今天的洗漱,也都是石姥爷帮着料理。
这也让冯一帆和苏若曦都觉得不好意思。
“麻烦师伯您了,是我们俩做的不好。”
石晋斌笑着说:“你们俩做得很好,我帮自己师弟早上洗个脸有什么啊?我们师兄弟的感情,难道不如你们吗?”
冯一帆笑着说:“不是这个意思,实在是太麻烦师伯您了。”
石晋斌继续说:“嗯,觉得麻烦我呢,就要让我吃一顿每位的早餐。”
冯若若听到了凑过来说:“石姥爷,你今天要吃若若包的馄饨呀。”
石晋斌顿时大笑着说:“是嘛?我们的若若都会包馄饨啦?那今天石姥爷可要多吃几个。”
冯若若听了笑嘻嘻说:“好啊,石姥爷一定要多吃。”
大家一起收拾了下楼去,等大家都在楼下坐好了,冯一帆快速去后厨里,开始最后的忙碌。
首先是把小番茄去皮,然后给切成小块放进锅里去煸炒一番。
要等番茄煸炒出沙,这个时候要稍稍加入一些盐,再把番茄的水分逼出来一些,同时也可以把番茄甜味带出更多。
等到番茄完全被煸炒软烂,把冰箱里的高汤拿出来,倒入锅里去烧开。
煮高汤过程中,冯一帆也是迅速就开始烙起手抓饼。
差不多饼烙熟了,打入一个鸡蛋,再加入一些火腿和里脊肉片,在锅子用铲子给折叠一下,如此一个饼就做好了。
做好了一个同时,立刻在旁边煮开水的锅里加入馄饨。
煮馄饨的时间里,又是迅速做了第二个手抓饼出来。
把馄饨捞出来,再在水里下入柔软一些的面条,这个是给岳父准备的。
一阵忙碌,最终冯一帆把早餐给完成了。
馄饨盛入碗里,把番茄高汤浇入其中,顿时番茄香甜的味道被激发出来。
除了几个人的馄饨,还有专门为岳父准备了一碗加入面条的饺面。
再把手抓饼也给摆放整齐,如此一来一份丰盛的早餐也就算是全部都做好了。
端着早餐出来,听到女儿正在给大家说,今天早上她和爸爸妈妈一起在后厨里做早点的过程。
小姑娘绘声绘色的说,还真的是非常有意思,听得三个老人都是满脸笑容。
等到冯一帆把早点端上来,冯若若看到了立刻说:“石姥爷、姥爷、奶奶,你们快点看,这个就是若若和爸爸妈妈一起包的馄饨啦。”
奶奶看到了马上夸奖:“哎呀,真的是好棒,我们家的若若小宝贝好厉害。”
石姥爷接着说:“真好,看起来我们苏记后继有人啦,若若以后一定会是一个非常厉害的小厨娘。”
姥爷最后说:“好,若若棒。”
尽管姥爷最简洁,但冯若若也是非常开心,心里也是觉得自己真是好厉害。
一家人便在这种欢乐气氛中,一边吃着早点,一边听冯若若小厨娘叙述,她今天早上如何带着爸爸妈妈做早点的“丰功伟绩”。
第337章 师叔相邀去看海选(第一更)
冯若若小厨娘叙述,她如何在厨房里带着爸爸妈妈做早餐时,冯一帆去把餐馆的前门给打开。
让在隔壁排队买锅贴的人,可以进入到苏记里坐下来吃早餐。
而在开门不久,庄道忠老爷子就来到了苏记。
一进门,看到石晋斌在苏记里坐着,庄道忠立刻说:“好啊,你这个石晋斌,都已经来了,也不说过去看看我,你就在苏记躲着了?
我要是不来的话,你是不是不打算去看望一下我这个师叔了?”
石晋斌看到庄道忠进门,顿时乐呵呵站起身打招呼:“师叔,您不是常说,咱俩年龄差的不多,让我叫您老哥来着吗?”
听到这话,庄道忠顿时乐了起来:“行啊,在这等着我老头子是吧?”
石晋斌赶紧笑着说:“岂敢岂敢,师叔您快点来坐下,还没吃早饭吧?刚好可以尝一尝今天我们家若若小宝贝的手艺。”
庄道忠闻言顿时有些惊讶:“哦?今天早上是若若做的啊?”
冯若若也是骄傲地站起来说:“太姥爷,今天是若若和爸爸妈妈一起做的,若若帮爸爸妈妈一起包了馄饨,你要尝尝吗?”
庄道忠笑呵呵说:“那当然是要尝尝我们若若的手艺啦。”
等庄道忠坐下来,冯一帆也是赶紧去后厨,把汤给热一下,专门给老爷子下了一碗馄饨搭配面条,浇上他准备的番茄汤汁端出来。
庄道忠看到面前这一碗,形似饺面,但实际上又不是饺面的番茄馄饨面,嗅着扑面的香味,不禁赞叹:“嗯,真的好香啊。”
赞叹过后,庄道忠用勺子舀起其中的一颗馄饨,放在嘴边轻轻吹了吹。
等吹凉了一些,老爷子张口把馄饨给吃下去。
馄饨吃到口中,味道上其实并不算是多么突出。
但是淡淡的咸味,搭配上番茄的酸甜,还有肉馅和虾仁本身的鲜香,复合的味道咀嚼之中在口中扩散开。
一瞬间,就像是一把钥匙,在这个早晨把身体给唤醒。
真的要说多美味,实际上这么一碗番茄馄饨面,并不会有太多惊艳的美味。
但是这样一碗面在早上吃,确实是非常的合适。
冯若若看着太姥爷吃下了馄饨后,马上笑嘻嘻问:“太姥爷,你觉得好吃吗?”
庄道忠自然明白,这个馄饨应该是冯一帆调配的馅料,小姑娘可能也只是动手包了一下,但是看到小姑娘开心的样子,他也还是予以鼓励。
“嗯,很好吃啊,这是太姥爷吃过最好吃的馄饨。”
冯若若听了之后马上开心拍手:“好棒呀,太姥爷也觉得好吃呢。”
接着,冯若若自己想太姥爷主动招了出来:“太姥爷,若若悄悄告诉你啊,其实这个馄饨都是爸爸和妈妈做的,若若就包了几颗,因为若若的手太小啦,包不了的。”
庄道忠微笑着回应:“好的,太姥爷知道啦,但是太姥爷还是觉得若若很棒,等若若长大了之后,可以好好跟爸爸学。”
冯若若听到太姥爷这样说,笑嘻嘻地点点头:“好呀好呀,以后若若长大了,跟爸爸和姥爷好好学,然后再做给太姥爷吃。”
老爷子听的是非常开心,虽然如今已经八十多的庄老爷子自己也不知道,能不能等到吃冯若若做的菜,但依然还是非常的开心。
大家一同乐呵呵把早饭吃完,冯一帆领着妻子和女儿进后厨去收拾。前边交给母亲卢翠玲守着。
至于三位老爷子,则是坐到了餐馆的角落里,开始商议真正重要的事情。
庄道忠依旧是首先开口:“石头也来了,我想你也应该知道事情经过,现在距离儿童节还有两天,不知道你们这边准备的如何了?”
石晋斌自信回答:“放心,我们这边早就准备好了,各种食材我也已经找人开始往这边送,保证不会有任何问题。”
庄道忠点了点头:“嗯,你们准备好了就行。”
石晋斌接着又问:“师叔,苏澜馨他们那边的比赛准备的如何了?”
庄道忠听到石晋斌问比赛的事情,也是大致说了一下富景楼比赛的准备情况。
“那边现在宣传已经做出去了,接下来的时间,是全省各地海选的时间,这个海选的过程不会直播的,之后应该会放出剪辑过后的海选现场。”
说到这里,庄道忠又说:“对了,这几天富景楼那边的海选也开始了,你们如果有时间的话,也可以去那边看看。”
对这种厨艺比赛,石晋斌向来是不怎么感冒,尤其是这种掺杂了太多商业性质的比赛。
“一个海选有什么好看的?说不定还有不少非专业的厨子去参加呢。”
庄道忠笑了笑说:“石头啊,这次的比赛意在推广苏省菜系中的经典菜肴,本来就是允许非专业的厨师参加的。”
说到这,庄老爷子又补充一句:“而且我告诉你哦,还真的有不少专业的厨子去参加海选。”
石晋斌听了师叔的话,原本不屑一顾的观念瞬间有了改观。
“哦?原来是这样啊?那我觉得让民间高手参加是对的,可能有些经典菜肴,民间的一些做法会给我们不少启示。”
庄道忠微笑着点头:“对喽,石头你这话说的,才像是一位大师。”
石晋斌笑了笑说:“师叔,您就别埋汰握了,我哪里是什么大师啊?真正的大师,在我心目中只有我师父和您这样的泰斗,才能算得上是大师。”
庄道忠听到这样的恭维,自然是不为所动,笑了笑对石晋斌说:“石头啊,说起来我们两个年龄相差不多,所以就不用说这些恭维的话了。”
接着,庄道忠又继续说:“今天来呢,一来是看看你们准备的如何?二来是,我觉得你和锦荣应该去富景楼看看。”
这话让苏锦荣和石晋斌两人有些意外。
庄道忠接着说:“虽说这次我们没有任何限制,甚至是一些普通人,只要有厨艺也都能参与,但海选上还是不乏一些厨艺高手。
你们两个老兄弟去看看,或许某个受到了你们指点的年轻人,将来就会有出息。”
石晋斌和苏锦荣对视一眼,然后代表苏锦荣问:“师叔,您的意思是,让我们现场收徒吗?”
庄道忠摇头:“哪里能说到收徒那么正式?我是觉得,你们去看一看,遇到有缘年轻人提点两句,或许将来会造就一段佳话。”
停顿一下,庄道忠又接着说:“而且,我们这些老家伙坚持老东西太久,一些想象力上不如年轻人,或许在这样看似不严谨的海选中,能获取一些灵感。”
苏锦荣这时突然开口:“也许,民间高手,把我们,教育。”
这话先是让庄道忠和石晋斌一愣,紧接着两位老人都乐了起来。
庄道忠笑着打量苏锦荣说:“看起来锦荣你恢复得真是越来越好,已经都能够开起玩笑了。”
石晋斌笑了笑说:“也许不是玩笑,万一真有什么民间高手存在呢?”
庄道忠则很平静说:“那也没什么,我们就当长长见识,我们这些老家伙兴许就真的错了这么多年呢?”
石晋斌听完庄道忠这么一大窜话,终于点头说:“成,师叔您说了这么多,我就和锦荣一起去看看好了。”
苏锦荣也点头:“去,去看看。”
其实庄道忠这样来说服石晋斌和苏锦荣去,主要还是希望在现场,苏记的这班师兄弟能遇上,师兄弟们能相互开诚布公聊一聊。
毕竟以现在的情况来说,苏记这帮师兄弟之间确实有点谁也不愿意跟谁走动感觉。
无论是石晋斌,还是陈威那边的四个师兄弟,来了这么久都没有说相互联系。
虽然再过两天,这帮老师兄弟还是要见面,但庄道忠还是希望他们能提前见一见,不要到时候双方都非常尴尬。
现在见到两人答应了,庄道忠立刻说:“那这样,我明早让人过来接你们俩过去。”
石晋斌和苏锦荣都是一愣,石晋斌代表苏锦荣问:“明天就去吗?”
庄道忠微笑点头:“当然,周末这两天去参加海选的人肯定多,所以明天去刚好。”
事实也正如庄道忠所说,富景楼的那场事关“中华菜”的厨艺比试。
从公布出消息开始,就立刻引起了淮城了很多人关注。
不得不承认,苏澜馨公司的广告推广能力确实很强。
直接用了一个“中华菜厨艺比拼,你来做你心目中的中华菜”。
这样的广告口号一喊出去,再加上比赛公布的赛制,就是全民皆可参加,不一定要是专业的厨子,可以说极大鼓励了非专业厨子参与积极性。
在广告发出后,可以说报名者非常的踊跃。
以至于,一度报名电话都差点被打爆了。
最终,也就是在昨天的时候,苏澜馨极具魄力做出了一个大胆决定,那就是允许所有参与海选的人,在富景楼现场报名,现场参加海选。
这样的消息一发布出去,今早庄道忠来苏记之前,专门去了一趟富景楼,发现附近已经聚集了不少人。
很明显,苏澜馨的这一系列做法,真的是非常吸引人,真正是把声势给做了起来。
庄道忠现在想想,也是不得不佩服苏澜馨做事的这份胆魄。
虽说今天才是现场报名直接海选第一天,但庄道忠有理由相信,今天之后,富景楼必然会名声大振。
庄道忠把这些告诉了苏锦荣和石晋斌听。
两位老人也都是陷入了一阵沉默。
必须要承认,苏澜馨这样一份魄力是真的出乎两人的意料。
可是当仔细去想后,两位老人又会觉得,似乎这种事情苏澜馨干出来一点都不奇怪。
石晋斌叹息一声:“要说做事的魄力上,苏澜馨确实是非常大胆啊。”
苏锦荣点头认同:“她,有胆量,也有能力。”
庄道忠听到这话,顿时笑着问:“看起来,在锦荣的心中,并没有多少怨恨,还是愿意原谅这个妹妹的。”
石晋斌帮着苏锦荣说:“师叔啊,咱们都这把年纪了,其实真没有太多的拼劲,说句难听话,大家土都已经埋半截,还有什么仇怨不仇怨啊?”
庄道忠点点头,但紧接着又叹了口气:“唉,如果澜馨那丫头看开些,可能这次她回来,你们苏记这些师兄弟见面,又会是另外一幅景象。”
石晋斌直接说:“师叔啊,人和人是不同的,苏澜馨要强了一辈子,哪有那么容易看开呢?”
庄道忠不禁叹息一声,不得不承认石晋斌说的没错。
苏澜馨一辈子都很要强,当年因为老匾的事情都能与父兄反目。
更是在父亲不传厨艺的情况下,依靠自己的勤奋去偷师学习,性格上是真的很要强。
只是庄道忠还是感到惋惜,总觉得如今都一把年纪,真的不必再去争这个输赢。
苏锦荣沉默了一阵说:“再输一次,或许,她会明白。”
庄道忠摇了摇头:“她的心结,未必能那么容易解开啊。”
听完了师叔的话,苏锦荣没有言语,石晋斌也没有再说话,一时之间三位老人坐在那都在暗自思考,要如何解决这个问题。
前边餐馆里,三位老人为一些过往的事情发愁,后厨里一家三口则是非常开心。
冯若若跟爸爸妈妈一起收拾东西,小姑娘帮着爸爸妈妈一起做些力所能及的事情,折让小姑娘觉得特别满足。
比如帮爸爸拿着一个盆子,给搬去后面的水房里。
或者是帮爸爸把没用完的一些材料,给拿着送到爸爸面前,让爸爸放进冰箱里。
这些过程,都让冯若若小朋友特别开心,觉得自己真是很有用的。
当然,爸爸也是不停地进行着夸奖:“嗯,我的若若小宝贝真有用,能帮爸爸做好多事情啊,不是只能传菜单。”
苏若曦看着女儿忙忙碌碌,来来回回跑动的小样子,真的是乐得几乎合不拢嘴。
在女儿差不多忙活完,苏若曦微笑问:“冯若若小朋友,你累不累呀?”
冯若若听到妈妈这样问,也是大口喘气说:“哎呦,妈妈,若若好累的,你要过来抱一抱若若呀。”
看到女儿撒娇的小样子,苏若曦走过去把女儿抱起来:“你才干了这么一点点活,就累了,还要妈妈抱一抱。”
被妈妈抱在怀里,冯若若搂住妈妈的脖子笑嘻嘻回应:“就要妈妈抱抱嘛。”
冯一帆看到母女俩的样子,也是一脸满足幸福的笑容。