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作者:力禾     美食小当家txt下载     美食小当家最新章节 收藏本书

第七百八十章:第一次自己定价

    “是的,王致和的臭豆腐腐乳那是真正的“闻着臭、吃着香”的典型代表,虽然他是安徽人,但是偶然的机会让他在京城名声大噪。”

    楚云风一开始也并不太了解腐乳豆腐的历史和种类之分,昨晚临睡之前查询了一番才了解很多的信息。

    “说的不错,他的父亲是卖豆腐的,王致和小的时候跟父亲学过这门手艺,但是父亲深知靠着卖豆腐可不是一个好的出路。

    从小就培养王致和读书,直到他上京赶考名落孙山之后,为了生计和继续在京城继续考试出人头地,于是在京城租了几间房子。

    每天就磨上几升豆子,做成豆腐了之后沿街叫卖,对于从小没有做过苦活的王致和来说很是有些辛苦。

    但是为了生计和争一口气,他还是咬牙坚持了下来。

    到了盛夏时分,很多时候卖剩下的豆腐很快就发霉了,没办法再吃了,于是他就将这些豆腐切成小块,用簸箕晾晒了起来。

    晒干了之后呢,他就找了一个小缸子,用盐腌制了起来。

    随后的一段时间,马上又要进行考试了,于是王致和就将豆腐生意停了下来,一心攻读备考,逐渐地便把此事给忘了。

    到了秋天的时候,王致和才想起来这件事儿,当他打开盖子之后,一股浓烈的臭味扑鼻而来,差点儿没将他给熏晕过去。

    本来是想直接将这罐子直接扔掉的,可是将罐子抱起来的那一刻,他忽然发现,此时罐中的臭味儿少了不少。

    而且罐子里面的豆腐竟然变了颜色,似乎看上去并没有发霉,反而让自己产生了一种很奇怪的想法。

    好像是可以尝尝看?

    天哪,自己是不是有点儿疯了啊?

    这个念头让王致和不禁打了一个冷颤,这东西能吃吗?”

    梁浩天的讲述绘声绘色,而且有一种让人身临其境的感觉,慕晴也觉得特别有意思,听得津津有味儿。

    “梁会长,喝点儿果汁儿。”

    楚云风此时已经将牛肉切好了,自己手上不方便,跟慕晴示意了一下,让她给梁会长倒一杯果汁儿。

    跟慕晴一样,虽然昨晚了解了一些相关的信息,但也只是一些表面上的东西,而不像梁会长讲的这么生动和详细。

    所以楚云风也是听得很有味道,并对他的学识有了进一步的认识。

    “谢谢,嗯,这果汁儿很不错啊,果味儿很香浓,而且我刚才看你似乎一点儿糖都没放的吧,这甜度也是刚刚好!”

    梁浩天对于这阳光芒果汁儿赞不绝口,很难想象就是芒果加了一点水之后,就能够有这么香甜可口的味道。

    “这果子阳光照晒的时间比较长,而且是刚摘的鲜果,再加上用的是青城山的山泉水,所以喝起来味道才会这么好。”

    现在正是芒果大量上市的季节,杨明都是每天下午摘好了直接给楚云风发过来,第二天一早就到了。

    而且每天都是按时地发货,不会一次发太多,这样鲜度是有保证的。

    “嗯,你这里用料确实非常讲究,也难怪这样的价格还是会有那么多人吃,好东西还是有不少人懂的。”

    梁浩天抬头看了一眼店里的价格牌,很是有些感慨地说道。

    “梁会长,继续讲啊,我还很想知道后面的故事呢。”

    慕晴给其他陪同梁会长来的人端了果汁儿回来之后,便想接着听下面的故事,看来她确实非常感兴趣。

    而楚云风昨晚花费了30万经验值,还有3小时18分钟的时间学会了这道菜,此刻已经准备开始给牛肉入味儿了。

    看到慕晴如此感兴趣,楚云风也是有些意外,抬头对视了一眼,两人都散发着笑意。

    “呵呵,好啊,那我就接着讲!

    虽然王致和被自己内心中突发的这个想法给吓了一跳,但是这毕竟是自己无意间做出来的东西,现在变成了这幅模样,心中的好奇心战胜了一丝恐惧。

    在那个年代,生病其实是一件很可怕的事情,一般来说风寒是最致命的,而拉肚子也是很可怕的。

    求医问药需要花费银钱不说,能不能治得好也是一个大问题,关键是就怕花了钱治不好的话,那可就倒大霉了。

    所以一般情况下,只要不是迫于无奈,发霉发臭的东西一般是不会有人吃的,最怕的就是生病。

    所以王致和之前的担心是正确的,而此时他小心翼翼地捞了一块儿豆腐出来,发现整块豆腐呈现青灰色。

    用筷子轻轻地将表皮去掉之后,他忽然发现里面的豆腐颜色竟然是白色的,而且是那种乳白色,看起来非常的漂亮。

    或许,这表皮上青灰色的不能吃,里面这乳白色的没问题吧?

    再给自己打气之后,王致和用一根新的筷子从乳白色豆腐上轻轻地点了一下,就像是蜻蜓点水那般,真的只是轻轻的碰了一下。

    随后并没有马上放进嘴里尝试味道,而是拿到鼻子面前再仔细地闻了闻,发现这臭味儿仅仅是有那么一丝丝的味道。

    但是更多的却是带着一点儿香味儿,一种很奇怪,但是闻起来却说不出来的味道,介于好闻和不好闻之间。

    这味道太奇怪了!

    王致和喃喃地说了一句之后,狠了狠心,将筷子上沾着的那一点点儿乳白色豆腐放在了舌尖儿上。

    吃这么一点点儿应该不会有什么事儿吧?

    克服了恐惧和担心之后,王致和忽然发现这味道似乎非常耐人寻味啊。

    虽然在味觉上带着一丝丝的臭味儿,但是在味道上却蕴藏着一股很浓郁的香气,虽然不是那种美味佳肴,但也是不可多得的一种另类美食。

    一个上午的时间过去了,王致和发现自己身体并没有什么不适的地方,然后中午自己又捞了一点儿这青灰色的豆腐出来配粥。

    这两天正是秋老虎发威的时间,天气一下变得很闷热,吃粥是一个很好的选择。

    这豆腐似乎吃起来有了一种停不下来的感觉,然而,问题来了!

    似乎这味道让自己有些欲罢不能?

    在连续吃了几碗粥之后,王致和忽然发现自己吃了太多的青灰色豆腐了,至少是有十几块!

    这一下可是将他给吓得够呛,脸色都有些白了......

    之前上午的时候只是用筷子吃了那么一点点儿,到了中午都还没事儿,那也可能是自己吃的太少,所以才没什么反应。

    本来这中午是只打算吃一整块儿的,然后等晚上看看自己会不会有事儿,如果没事儿的话明天再来两块儿试试?

    对于这个新鲜事物,王致和还是显得比较谨慎的。

    可是哪里能够想到自己一吃起来就一发不可收拾,竟然连续吃了这么多?

    这下可怎么办?

    自己不会被毒死吧?

    王致和此刻的心情非常的忐忑,而且开始有些不安了起来,有了这样的想法之后,他忽然发现好像肚子有一点儿不舒服了起来。

    这种感觉不知道是吃多了胀得慌呢,还是因为吃了这个豆腐而导致的?

    这一下可是将他给吓坏了,于是他连忙走出家门,拐了几个弯儿之后来到了一家药铺门口,站在外面开始等待了起来。

    是的,就是等待!

    从家里走出来了之后,稍微走了两步忽然发现好像肚子好了一些,似乎仅仅是有些胀气而已,痛的感觉好像并没有。

    然而站在这里是最好的选择,只要是一会儿肚子痛了,自己立刻就能够走进去让大夫帮自己看病。

    而此刻总不能自己还没事儿就进去让大夫帮自己治疗吧?

    万一自己本来没什么事儿的,还得多付一份诊费,岂不是得不偿失?

    百无聊赖的他等啊等啊,刚开始的两个时辰之内,他的心情还是非常紧张的,时间过去了这么久之后发现自己似乎没什么事儿啊?

    于是心中的那份担心便开始慢慢地放了下来,刚好一旁有人在下棋,便走过去观棋去了。

    看人下棋的时间过得很快,直到太阳快要下山的时候,棋摊儿开始收摊了之后,他才想起自己还处于观察期这事儿。

    赶紧摸了摸自己的肚子,发现似乎一点儿感觉和变化都没有。

    自己没问题!

    那东西可以吃的!

    哈哈!

    王致和笑了起来,晚上回家继续用这新鲜事物配粥吃了起来。

    第二天起来之后,发现自己仍然没事儿,于是他彻底地放下心来,开始将这东西送给邻里品尝,获得了大家的称赞和认可。

    之后他便开始批量制作,渐渐地打出了名气,在一次偶然的机会,这青灰色的腐乳被当做御膳小菜送进了宫。

    直接来到了慈禧的面前,而且受到了她的喜爱,于是亲自赐名为“御青方”,这臭豆腐腐乳从此开始在北方名声大噪了起来。

    刚才说的是这青方,而白方主要是以桂林的腐乳为代表,从宋代开始就非常的有名,历史非常的悠久。

    而红腐乳在川内见得比较多,最有特点的就是你们当地的白菜豆腐乳,这每一块腐乳都用白菜叶包裹起来,很是有特色啊,而且味道也很不错!

    你刚才放的就是本地的红腐乳吧,但并不是加白菜的那种?”

    梁浩天说了半天,也是有些口干了,拿起果汁儿慢慢地喝了起来。

    “是的,白菜的那种裹的辣椒面太多,并不适合放在这里面,所以选用的是普通的腐乳,只是有一点儿微微辣而已。

    对了,梁会长,这都是几百年前的事儿了,你怎么知道得这么清楚啊,感觉好像是你亲眼见到的一样?”

    楚云风在听故事的时候,就已经将大米和糯米给炒好了,放进机器里面自动舂了起来,此时所有的调料都已经配好了。

    将舂好的大米和香料加入到了牛肉之中开始拌匀了起来,马上就可以上笼开蒸了。

    “这些都是野史记载的,我平时爱看一些杂书,所以对于这些东西还算比较了解吧,不过是增加茶余饭后的一些谈资罢了。”

    梁浩天重重地吸了几口果汁儿,舒爽地出了一口气,说出了一个让人意外的答案。

    野史?

    难怪了,这梁会长果然是博学啊,连野史都看的人现在可是太少了,几乎只有老一辈的人喜欢看那些书了吧?

    现在的年轻人,包括楚云风在内,平时的漫画和动漫都看不过来,哪里有时间和心思去看以前的老书呢?

    “梁会长你过谦了,我们倒是应该多向你学习才是,现在生活节奏太快了,每天都找不到多少时间来看书,真是挺羡慕你的。”

    慕晴回想了一下,似乎自己已经是很长时间没有安静地好好看看书,特别是平时回家都很晚了,累得就想睡觉,哪里还有心情和心思看书呢?

    “哈哈,我那也是多年养成的习惯了,这晚上不看一会儿书睡不着觉,老毛病了!

    不过应该是我羡慕你们才对,现在的手机可是有不少功能啊,看看新闻、刷刷视频什么的都很方便,可是我还是不太习惯呢。

    看书我还是喜欢拿着纸质的书本,感觉这样看起来比较有感觉。

    你这种小笼蒸牛肉的做法还真的是很特别啊,应该是川菜的古法吧,醪糟和腐乳会增添很多的风味儿,米粉的制作也是很有特点的,还专门加了糯米。

    我现在已经是很期待了!”

    将自己的眼镜儿往上推了推,梁浩天笑了起来,似乎自己坚持看纸质书感觉也像是有点儿坚持“古法”的意味,所以此时更加期待品尝这道美食。

    “是的,这是川菜的传统做法,另外还有一种传统的吃法,一会儿你可以试试看合不合口味儿?”

    楚云风一开始就已经把蒜水给做好了,等到牛肉蒸好之后,刚好蒜味儿可以泡出来,正好适合马上品尝。

    “好的,我倒是很想试试看,不过不用尝也知道你做的非常好吃,哈哈......”

    三人一起都笑了起来,楚云风刚刚将蒸笼放了上去,马上就有客人开始问了起来:“楚老板,你这小笼蒸牛肉卖多少钱啊?点餐机上面怎么还没有价格啊?”

    呃~?

    楚云风这才想起来自己忘了这件这么重要的事情,这也是因为梁浩天他们的突然到访,所以自己一下就忽略了价格牌的事情。

    “不好意思,我马上处理。”

    楚云风说完之后就开始思考了起来,这个价格该怎么来定呢?

    以往自己都是嫌麻烦,都是让系统帮忙定价,直接将价格牌丢到橱柜里,让系统将价格标上就好,这确实挺省事儿的。

    但是今天自己想来亲自定一下价格。

    因为店里的价格几乎都是以9结尾,看起来有点儿单调了,不过还是要先算一算成本才行。

    这一小笼里面有三条牛肉,加上配料的成本大概是50块钱左右,如果按照系统平时的惯性应该会给一个99的价格。

    不过自己今天就按照自己的想法来吧,给一个88元的价格,这个价格看起来多好!

    跟之前的菜品相比利润少了不少,但是楚云风觉得无所谓,算是感谢大家一直以来对一品的支持,给大家发福利了。

    很快,楚云风将价格牌取了出来,然后挂了上去,随后拿出手机装模作样的弄了两下,给系统说了一声,然后告诉客人可以点餐了!

    小笼蒸牛肉—88元?

    看起来似乎很不错啊,这个价格比抄手还要便宜,客人们都开始不淡定了起来......

第七百八十一章:逼出来的新吃法

    88元价格的菜品从目前来看应该是一品店里最便宜的菜品了,但是从分量上来看,却也是店内最小,也是最少的一个菜品。

    因为它仅仅只有一个巴掌大一点儿的小蒸笼,对于一些大嘴来说,搞不好就是一口的分量。

    “蒸好了,调料在这边,大家根据自己的口味儿放吧。

    传统吃法是放一勺蒜水,淋上一点儿红油,再加上一点儿香菜,风味儿很独特的。

    害怕有口气和不吃辣的可以不加,还有不习惯香菜味道的也可以不放,大家随意!”

    二十分钟的时间到了之后,楚云风开始分发小笼蒸牛肉了,一些客人之前点过了,只是因为没有蒸好,便先吃着其它的菜品。

    听到楚云风的呼唤之后,大家都兴奋了起来,赶紧过来领取自己的那份餐点,都想在第一时间品尝这道新菜。

    周晓鹏和方大川是同一家公司的职员,他们的公司就在附近,作为两名典型的吃货,这附近的美食早就被他们俩吃了个遍。

    像一品这样的美食餐厅对他们的吸引力是最大的,但是让人苦恼的是以目前的工资来看,一个星期只能是来吃一回。

    今天出新菜了,当然是要第一时间品尝,刚好这个星期的额度还没有用掉。

    “蒜水和辣椒你全部都要放?”

    方大川是羊城人,平时不怎么吃辣,但是来蓉城上学和工作已经有七八年了,还是不太习惯吃辣椒。

    看到周晓鹏将蒸笼里的粉蒸牛肉倒进了餐盘之中,然后直接来了一大勺蒜水,还美滋滋地淋上了一大勺红油,看得自己头皮发麻。

    “我可是正宗的陕北人,这吃蒜可是老本行了,而且我们那边的油泼辣子面可是非常好吃的,辣椒红油一点儿都不能少。

    你说我能不这样吃吗?再来上一点儿香菜,完美!

    对了,你不吃辣椒的话要不就试试放一点儿蒜水?”

    周晓鹏看到这红彤彤的颜色就很兴奋,自己刚才点的蛋炒饭故意吃得很慢,专门留了一半等着这道新菜的。

    “算了,不加了,我先尝尝这不加的本味儿怎么样,下次再试着尝尝加蒜水的味道。”

    方大川主要还是不太喜欢生蒜的味道,平时吃海鲜加蒜都是吃熟的,觉得熟的蒜味道更好。

    “OK,走走走,赶紧回去尝尝这味道,光是闻着这香味儿我就已经有些受不了了。”

    周晓鹏口水都快流出来了,那熟悉的蒜味儿加上红油的香气,很是让自己感受到了一丝家乡的味道。

    好怀念家乡的油泼辣子面、岐山臊子面、biangbiang面......

    另外一边,梁浩天他们点的菜也全部齐了,每人都点了一份炒饭或者是蛋包饭,看来都是绝顶吃货级别的人物。

    都知道要吃这道小笼蒸牛肉,还是得配一点儿米饭或者是面食才会好吃。

    这面食店里暂时还没有,不过米饭嘛,炒饭最合适,而且味道更加的突出。

    “哇塞,这味道很不错啊,米粉自带香味儿,而且干湿度刚刚好,吃起来软糯滋润,口感也太好了一点儿吧?”

    “这牛肉才是精髓,楚老板应该选用的是牛肋肉,而且还是腑肋部位,吃起来带一点儿筋,口感非常的糯软,好吃!”

    “这蒜水、红油和香菜的搭配才是最经典的,完全将这道菜的味道给综合了起来,蒜味提升了很大的香味儿,红油提升了味感,香菜提升了美感,好手艺啊!”

    ......

    黑珍珠的评审员们发挥了优良作风,对菜品点评得非常细致,都有着自己独到的见解。

    而梁浩天的看法更是多了不少:“你们可别小看了这道菜,虽然只是一个小小的蒸笼,它所涉及到的制作手法和配料可是大有深意的。

    特别是这里面加了豆腐乳和醪糟,这是其它地方做粉蒸菜式所忽略的。

    而且其它的相关配料也是少了不少,所以做出来的风味儿跟它一比,就要逊色很多了。

    但这还不是最关键的,由小及大,这已经可以衍生出很多道菜出来了,像粉蒸五花肉?

    粉蒸排骨?

    粉蒸肥肠?

    粉蒸鸡翅?

    我可是听说过有一道很传统的老川菜,现在估计都已经失传了。

    叫做粉蒸鲶鱼,据说味道特别特别的好吃,不过现在是看不到有人做这道菜了,也不知道楚老板能不能将它给还原出来。”

    梁浩天不愧是“百科全书”,对于过去的一些事情知道得果然很多,让周围的人频频侧目。

    “会长,如果照你这么说,这楚老板岂不是一次可以推出好几道菜了吗?那他为什么不多做几种口味儿呢?”

    当这个问题问出来之后,大家都用一种无知的眼光看着他,于是他瞬间反应过来了。

    “好吧,当我没说!”

    只要是好好看一眼楚云风当前的状态就能够知道了,已经是在厨房里忙得不可开交,几乎是一个人做三个人的活儿。

    换做其他人,绝对没有他这样干净利落的速度和干劲儿。

    “吃好了没,吃好了我们就撤吧!”

    看到大家碗里空荡荡的,梁浩天不禁暗自笑了起来,似乎很久没看到这样的“光盘行动”了?

    包括自己也是如此,餐盘之中每一粒米饭和配菜都舍不得剩下,特别是这小笼蒸牛肉,餐盘里面的那一点点儿米粉都全部被吃干净了......

    “楚老板,谢谢了啊!”

    “感谢款待了,谢谢!”

    ......

    大家表达了自己的谢意,更加佩服楚云风的人品和厨艺,昨晚的精致套餐就给了大家很深刻的印象。

    那是第一次感觉到套餐的菜式不够吃,关键的原因就是太好吃了,每一道菜都让自己欲罢不能。

    而今天一早就让自己弥补了这个遗憾,一份炒饭下肚,总算是有了满满饱和的幸福感。

    “不用谢,说感谢的应该是我,还劳烦你们亲自跑一趟将指南送过来。”

    楚云风很客气地回应了起来,花花轿子人抬人,这一点儿楚云风一直都是做得很不错的。

    “楚老弟啊,多的不说了,这是我的电话和京城的住址,有时间到了京城一定给我打电话,咱们喝喝茶、聊聊天。”

    梁浩天临走前拿出一张水墨风格的卡片递给了楚云风,上面东西一点儿都不花哨,只有名字、电话和地址。

    整张卡片的风格比较简约,而且文人气息非常浓厚,一看就是很私人的名片,也只有梁浩天这样的文人才会喜欢用这样的卡片。

    “好的,没问题,有时间的话我一定来叨扰,到时候你别嫌我烦就行。”

    楚云风已经能够跟梁浩天开上玩笑了,说明之前梁浩天的沟通有了很大的效果,双方之间的距离已经被拉得很近了。

    “哈哈,谁烦谁还说不一定呢?就怕你到时候嫌我啰嗦,坐不到一会儿就开溜了。”

    梁浩天也同样开玩笑地说道,让两人都同时笑了起来。

    梁浩天他们走了之后,慕晴也准备走了,临走之前说道:“夏姨喜欢吃五花肉,我觉得你可以试试做粉蒸五花肉。

    吴妈说以前夏姨爱吃五花肉可是被师傅给罚过的,师傅教她们做回锅肉用二刀肉,这是最正宗的做法。

    可是夏姨却用五花肉做出来自己吃,被师傅给罚了,罚了之后仍然不改,除非是给客人做,自己做来吃仍然是用的五花肉。”

    慕晴的话让楚云风惊讶得不得了,哪里能够想到自己老妈年轻的时候脾气还挺犟的啊,这相处了一段时间了,还是第一次知道老妈的爱好。

    “我知道了,那明天早上给她一个惊喜,你这么爱吃清汤抄手,要不我给你粉蒸一个试试?”

    跟慕晴开玩笑已经形成了习惯,似乎每天不开开玩笑会觉得很无趣。

    “哟,楚大厨能耐了嘛?都学会做黑暗料理啊?做一份出来看看,要是不好吃的话就奖励给你了,你要不要先试试?”

    慕晴嫣然一笑之后便挥挥手走了,让楚云风腹议了一番。

    粉蒸抄手而已嘛?

    有那么黑暗吗?

    说不定做出来好吃呢?

    周晓鹏在将餐盘端回了座位上之后,用筷子将上面的大蒜、红油和香菜全部拌匀了起来。

    一边拌一边享受着随时传递而来的香味儿,夹杂着一丝丝蒜香和红油的香气,让唾液腺不停地分泌。

    “加了蒜水和红油才是精华啊,刚才人家楚老板都说了,这才是最经典的传统吃法,你竟然不尝试一下?”

    周晓鹏用一种非常惋惜的语气对着方大川说道,明显带着一丝“恨铁不成钢”的味道。

    “行了、行了,赶紧吃你的吧,有好吃的都堵不上你的嘴,一个星期就那么一次,你就不能安静地体会这美食的享受吗?”

    方大川同样以“怒其不争”的语气反驳了周晓鹏的言论,对于品尝美食就应该静下心来体验,而且机会难得。

    “唉~!你说我家怎么就没矿呢?要是有矿的话天天来这里吃该多好?

    这可是媲美和超越米其林三星的店啊,那些餐厅随便去一次还不得几大千,咱们一年都舍不得去一次。

    这样的味道能够用这么实惠的价格品尝到,真的算是很不容易了。”

    周晓鹏看了一眼点餐机旁边摆放着的黑珍珠指南,上面三颗钻石清晰地表述了这家餐厅的档次。

    “知道你还废话,你以为你是咱们公司的主管啊,他倒是每天都来吃,什么时候等你当上主管了,你也可以啊!

    或者是你当上经理了之后,带着你女朋友天天来吃也没问题啊?

    所以,加油闭嘴吧,我不想再听你说任何一个字了,OK?”

    方大川是真的有些不耐烦了,自己已经将香菜拌匀了,而且利用蒸菜的余温将香菜的味道给激发了出来。

    此刻正是享受美食的关键时刻,一定要让他闭嘴才行。

    周晓鹏看出了方大川的不耐烦,知道好友到极限了,于是摊了摊手,也准备开始享受自己的美食了。

    为了等这一笼蒸牛肉,周晓鹏可谓是用心良苦,蛋炒饭留了一半,换做平常的时候,哪里还会剩下这么多?

    先“小心翼翼”地用筷子沾了一下牛肉外面裹着的米粉,放进嘴里之后便感受到了一股咸香和软糯的感觉。

    随后才“依依不舍”地夹起一块沾了一些大蒜、红油和香菜的牛肉轻轻地咬了一口。

    嗯......

    牛肉软嫩,中间的筋还带着一丝软糯的口感,外面复合型的香料让味蕾直接爆炸,香味直冲灵魂,让人忍不住想要呻吟了起来。

    不过单吃起来感觉微微地有些咸了,于是咬了第二口之后,再配合一口炒饭,顿时觉得风味十足。

    “好好吃啊!太好吃了!”

    周晓鹏实在是忍不住叫了起来,马上便看到好友传递而来的鄙夷目光,但是他毫不介意地对峙了起来。

    这味道确实是非常的好吃,我只是有感而发罢了,这是真实的内心独白!

    方大川虽然很无语自己的完美体验被打断了,但是这味道已经记忆到了自己的灵魂深处,同样也是想大吼一声。

    所以对于周晓鹏的“尖叫”马上深有同感,直接无视了过去。

    两人第一条牛肉吃完之后,用筷子仔细地看了一下餐盘,发现一笼之中仅仅只有三条牛肉,顿时有些气馁了。

    蒸笼只有巴掌大一点儿,那么这一条牛肉自然也不会有多大,所以说完全是可以一口吃下去的牛肉,即便再舍不得,最多也就只能吃两三口。

    面对剩下的两条牛肉,周晓鹏开始犯难了,内心之中实在是舍不得就将它们这样慢慢地、慢慢地一口给吞下去。

    即便是自己速度再慢,每一口吃得再小,总会是有吃完的时候,而且这个时间还不会太慢。

    一个星期就那么一次啊......

    我就不能多吃一会儿吗?让这个难忘的味道多保留一会儿吗?

    让这吃法能够多增加一些感觉和回忆吗?

    有什么办法呢?

    周晓鹏苦苦地思索了起来。

    还别说,人都是被逼出来的!

    面对着自己舍不得下口的美食,周晓鹏忽然灵光一闪,想出了一个绝妙的主意。

    “我有一个想法!”

    周晓鹏很激动地说道,双手挥舞得非常快,但是却收到了方大川的一个白眼儿。

    “可以增加这粉蒸牛肉的吃法,咱们可以多吃一会儿,而且体会不一样的,想试试吗?”

    周晓鹏无视了那个白眼儿,还不信自己这话不让你感兴趣?

    果然,方大川眼睛一亮,连忙追问道:“什么办法,赶紧说!”

    如果方法真的可行的话,对于两人来说绝对是个福音,但是方大川实在是想不到会有什么好办法。

    “肉夹馍啊!

    我们去外面买两个夹馍回来,把这牛肉放进去吃岂不是很爽?”

    作为陕北人,从小就是这么吃过来的,虽然肉馅不一样,但是蓉城都是这么吃的啊,这难道不是一个好办法?

    “卧槽,好主意啊,这你都能想得出来?

    卧槽,你就没想过人家楚老板同不同意你带店外的东西进来吃?”

    方大川连续两个“卧槽”,道出了兴奋与疑问。

    关键在于楚老板会同意吗?

第七百八十二章:请你一定要收下啊

    方大川的兴奋点在于如果这件事儿能成的话,那么点一道小笼蒸牛肉完全可以吃三个夹馍。

    因为一笼里面有三条牛肉,完全可以一个夹馍里面放一个,这样一来便能够延长美食的享受时间,并且还能够获得新的美食体验。

    这TMD完全就是一个天才的想法,也只有周晓鹏这样爱吃面食,以及吃惯了肉夹馍的人才能想得到。

    听到了方大川的灵魂拷问,周晓鹏也有些面露难色,不太确定地反问道:“要不我去问问?”

    “还等什么呢?一起去啊?”

    方大川说完就站起身来,立刻朝着厨台的方向走去,比周晓鹏的速度都还要快。

    这样的小笼粉蒸菜式,大街上很多,随便走几个街口都能够看到有小贩在售卖,而且是早上卖得最好的早点之一。

    一想到能够用夹馍配上一品的粉蒸肉,这内心之中的火热之情便被完全激发了出来。

    “楚老板,不好意思打扰一下,请问店里外带的食品可以吃吗?”

    方大川比周晓鹏还要着急,本来是让他来问的,可是他竟然比自己速度还要慢,就只好自己问了起来。

    嗯~?

    外带食物?

    楚云风微微愣了一下,仔细地回想了一下,好像店里并没有这方面的规定,平时来店里吃饭的客人很少有外带食物进来的。

    一般都是带水和饮料进来的比较多,这些东西一品也从未禁止过,而外带食物这种事情,似乎也没必要禁止吧?

    客人在外面买了一些喜欢吃的东西,带进来吃没什么问题啊,这条街上基本上都是这样的。

    比如前街的烤鸡翅买到之后,来小毛老板这里买一点儿甜品和饮料,再去后街买一点儿小吃大快朵颐,都是很惬意的。

    “没问题啊,店里没有不准外带食物进来,你们随意好了!”

    楚云风可不是那种死板和固执的人,有些店的老板可能会因为外带食物占用太多的用餐时间而不允许,但是自己这里不会这样做。

    要人性化的嘛!

    随后让楚云风没想到的是,正是因为自己的这个决定,让店内的其它规则发生了改变,让所有的粉丝和客人们都欢呼雀跃了起来。

    “太好了,谢谢楚老板,大气啊!”

    方大川一听到这个好消息,立刻给楚云风竖起了大拇指,然后马上就朝着店外冲了出去。

    “喂,你等等我啊?”

    周晓鹏都傻眼儿了,从未想到过自己的好友竟然会如此激动,这事儿不是自己发现的吗?

    为什么他比自己还激动呢?

    “等你个P,你赶紧回去把桌子看好,别让人给咱们把东西收了,我马上就回来!”

    刚好跨了一只脚出门,方大川拍了一下脑袋,回过头来用力指了指两人坐的那张桌子,表情严肃地吩咐了起来。

    “我去,你知道这周边哪里有卖的吗?”

    周晓鹏肯定比方大川更加清楚一些,因为平时他吃得最多,几乎是每天下班都会买上一个过过嘴瘾,当然会比方大川更熟悉哪家最近。

    “我还能不知道吗?这条街转过去拐角就有一家,他们家的馍做得很不错的,你等着我,马上就回来!”

    “马上回来”这四个字听起来模模糊糊的,方大川快速地一边奔跑一边回话,可见心中的着急程度。

    我去,跑这么快做什么?

    拐角那家?

    那家做肉夹馍的应该是那个大妈,确实是最近的,馍做得还可以,不过赶1公里之外那家美女做的还是差了一些。

    不过能够尽快买到就好,1公里来回的话花费的时间就比较长了,这粉蒸肉凉了就不好吃了。

    周晓鹏心中仔细回忆了一番,摇了摇头之后又点了点头,有些无奈地回到了座位上,心中还在嘀咕该自己去买的啊。

    等待的心情是带着一丝焦虑的,那就是过两秒就会朝着门口望去,这人影怎么还不出现,人咋还不回来呢?

    看着看着、想着想着,周晓鹏忽然给自己额头拍了一下,自言自语道:“哎呀,忘记告诉他多买两个了,万一他只买一个,或者是两个回来怎么办?”

    一想到这里,周晓鹏就很郁闷,之前就该让自己去买的,万一他买少了怎么办。

    于是拿出电话来准备提醒一下方大川,可没想到刚解锁屏幕,就看到门口瞬间出现了一个熟悉的身影,然后快速地朝着自己这里跑了过来。

    “速度快不快?动作帅不帅?”

    呼哧、呼哧......

    方大川将一小包夹馍拍到了桌上,一边喘气一边兴奋地问道。

    “我去,不赖啊,买了这么多回来,我还准备提醒一下你多带一点儿回来的。”

    周晓鹏看到这一口袋白面膜眼睛都直了,正常情况下一人两个就够了,现在看起来一人三个都没问题。

    “你以为我是你啊,这种事情还需要提醒?老年痴呆吗?”

    方大川很是鄙视地说道,然后便迫不及待地取出了一个夹馍,然后将餐盘上一半的粉蒸牛肉装了进去。

    本来想马上就来上一口的,无奈这急速奔跑喘气很严重,可不敢马上就吃东西,万一噎到了就麻烦了。

    拿起桌上的矿泉水来上了两口,看到对面的周晓鹏美滋滋地咬上一口,那一脸的满足感让自己腹议不已。

    奶奶的,早知道让这个家伙跑去买了,自己还要再稍微等一下才能品尝这创意美食。

    “嗯、好吃!嗯、太好吃了!

    你快吃啊,真的好吃到无敌,你没有发现吗?

    如果买夹馍进来的话,咱们一个礼拜至少可以进来吃三到四次,你说说这是不是一个超级福利?”

    周晓鹏的话瞬间让方大川醒悟了过来,心中不由得狂喜了起来。

    这简直是太有道理啊!

    平时来吃一次炒饭299元,蛋包饭399元,而这小笼蒸牛肉只要88元,只要是不吃其它的菜品,只点这88元的,确实是可以这样来操作。

    带了夹馍进来之后,不仅可以品尝特色美食,而且相当于是一次吃了三个肉夹馍,这样的体验简直无法用语言来形容。

    更重要的是,如果只是单点一份小笼蒸牛肉,不仅吃起来咸不说,而且还吃不饱。

    但是有了夹馍的“助攻”,不仅可以吃好,而且还能够吃饱,简直就是神一样的福音啊!

    “我、呼、我去、呼,你说、呼、得太、太、呼、太有、呼、道理了、呼哧......”

    方大川本来喘气就很厉害了,一想到有这样的绝妙主意,内心更是激动得无以复加,喘气变得更加厉害了一些。

    “行了、行了,别激动了,赶紧平复心情,这样才能好好品尝美食,来日方长,可别激动得把血管儿给爆了啊。”

    周晓鹏美美地吃着肉夹馍,还不忘开玩笑地说道,让方大川恨不得在他脑袋上敲上两下。

    等到方大川三口两口将一个夹馍吃完之后,这气总算是顺过来一点儿了,周晓鹏毫不犹豫,直接一个大口咬了下去。

    虽说是一大口,但是这个馍还是挺大的,相对于一条牛肉来说,这个馍便显得非常突出。

    所以在夹肉的时候,两人很聪明地将牛肉竖着放,然后在周边将蒸肉的粉子均匀地抹了一遍,所以即便是咬到的牛肉很少,但是味道却还是能够保证的。

    这一口吃得很慢,但是脸上享受的表情却不轻!

    方大川美美地将这一口吞下之后,才睁开眼睛说道:“虽然味道淡了一点儿,但是这滋味儿要比配米饭好吃多了。

    为了你这个天才的发明,明天请你吃一份!”

    这一口饱含着对于精致美食的依恋,让方大川能够获得更多的快乐,对于好友这样绝顶创意,请客是必然的。

    “现在知道我厉害了吧,不过只请吃一顿是不是太少了一点儿啊?

    你想想我现在都这么厉害了,以后说不定就是能够当上经理,或者是总监的人物,你不想提前巴结一下我吗?

    要是真当上了,那以后我每个星期都请你来吃一顿如何?”

    周晓鹏很是得意地卖弄了一下自己的智慧,没想到却遭到了方大川的鄙视。

    “别臭美了,大不了一会儿吃完了出门请你再喝杯奶茶,多的就别异想天开了。

    老老实实多学点儿东西,没点儿真材实料想上位,别白日做梦了!”

    方大川很是有些遗憾自己吃得太快,三口两口便吃完了一个,只剩下最后一个了。

    “说的也是,咱俩毕业一年多时间,确实需要一点儿时间来沉淀一下,不过你别说,咱们隔壁公司美女挺多的,要不要抓紧时间追一追?”

    周晓鹏可没有方大川这样的想法,该吃就吃,有什么好遗憾的,这最后一个马上就要吃完了。

    “大哥,你有勇气你就上吧,知道我上星期去相亲的时候,女的第一句话问的是什么吗?

    有房子吗?

    有车子吗?

    月薪多少?

    我TMD外地来的,刚毕业一年多你问我有没有房子和车子?

    我家又没有矿,而且哥们从小到大全都是靠自己拼搏,能够考上985毕业已经是拼了老命了,就不能让我缓口气吗?”

    方大川本来心情挺好的,一听周晓鹏说起这个话题来马上就开始吐槽了起来。

    “那你说了之后对方有什么反应?

    对了,那个女的长得怎么样,好看不?”

    周晓鹏不以为意,反而是来了兴趣,连忙追问其中的细节。

    “你说呢?

    我直接回复她没房没车,月薪目前7000多,还没等我问她收入多少,就被她给怼了一句,让我丢下喝咖啡的钱就走了。”

    方大川没好气地看着他,翻了个白眼儿送给他,这还需要问吗?

    “我靠,咱们现在月薪7000多算是很不错了好吧,要知道我们可是才毕业了一年,不是重点大学出来的你试试能够有这样的薪水?

    要不是咱俩要攒钱买房,至于每个星期穷嗖嗖地只来这里吃一顿吗?

    对了,她怼你啥了?”

    周晓鹏很是替自己好友打抱不平,没房没车怎么了?再过几年看看,绝对让你高攀不起。

    “她说没房没车出来相什么亲?

    我TMD要不是看她是个女的,绝对上去就是两个大耳刮子,有什么了不起的嘛,你说要是长得美若天仙也就罢了。

    关键是长得不咋地,身上劣质香水熏得我都快受不了了,那包包也不知道真假,还拽得跟个二五八万似的。

    如果不是我小姨介绍的,我还真不愿意去。

    所以说,兄弟啊,要是能够遇到一个真心爱你的,不嫌弃你少年穷的女孩子,一定要珍惜啊!”

    方大川将手上最后一点儿夹馍塞进嘴里,语重心长地说道。

    “那还用你说,不过现在这样的女孩子太少了,能够遇见的话我肯定会好好珍惜的。

    吃好了没?

    吃好了咱们赶紧走吧,上班要迟到了,像你说的得抓紧时间丰富自己啊,哈哈!”

    周晓鹏是个乐天派,对于未来是非常向往的,总是觉得前途是光明的,心态非常的好。

    “那个、两位兄弟,不好意思打搅一下,你们这个馍卖吗?”

    坐在旁边一桌的一位中年男士对着两人点了点头,笑着问道。

    嗯~?

    两人看了看桌上还剩下的两个馍,有些好奇对方提出来的要求。

    “嗨,说什么卖不卖的,送给你了。”

    方大川大手一挥,直接将桌上的两个馍放在了对方的桌上,立刻迎来了对方的热烈感谢。

    “谢谢、谢谢、太感谢了,要不我还是给你们钱吧,不然我有点儿不好意思啊!”

    中年男士对于方大川的举动似乎有些意外,在感谢过后还是坚持要付钱。

    “不用、不用,不就两个馍嘛,说送你就送你了,真不用给钱。”

    周晓鹏也觉得不过是两个馍而已,自己好友都说送了,搞不明白为什么对方还非要坚持给钱,难道他不差钱?

    “那个,请你一定要收下啊!!!

    你们不知道,现在外面已经买不到了,我刚才出去周围转了一圈,给钱都买不到啊!

    外面卖肉夹馍的老板看到有这么多人来买,直接都不卖蒸菜了,已经回家去做馍去了......”

    中年男士让两人看了看周围,发现只有三两桌有人在用夹馍在吃得津津有味儿,而很多桌上都摆着小笼蒸牛肉,但是人却不在了。

    估计已经是跑到远一点儿的地方去找馍了去了吧?

    而面前摆放着这道菜的客人,都用狼一样的目光盯着这里,似乎只要是方大川要卖,花多少钱都要买过来一般。

    看到中年男士硬塞过来的五十块钱,方大川忽然萌发了一个念头,那就是自己刚才为什么不多买一点儿回来卖呢?

第七百八十三章:店里出新规了

    50块钱买两个白面馍?

    乍一听之下肯定会有很多人感到很魔幻的吧?

    但是只有这会儿出去买过的人才会知道,现在外面是有钱都买不到。

    中年男士刚才可是出去转了一圈,最近那家卖肉夹馍的老板已经将手中的馍全部清仓了。

    自己刚到的时候,剩下的20多个馍被一个小年轻全部买完,想让对方给自己留一个都不干。

    然而老板卖的肉夹馍是5元一个,这可是包含了粉蒸肉和馍的价格,两样一起5元钱。

    但是老板忽然发现前来买自己肉夹馍的人越来越多了,而且很诡异的是,这些人上来就只要馍、不要肉?

    一开始自己随意卖出去几个馍倒是不打紧,平时馍都会做多一点儿备用,不会影响自己继续售卖的。

    但是这来买的人越来越多,而且纷纷点名只要馍不要肉,这就太过于反常了。

    这让老板都开始怀疑是不是自己的馍做得太好了,大家都蜂拥而至,想要一尝为快?

    最开始单独买一个馍老板只收了1元钱,这算是很合理和公道的了。

    随后卖到了3元钱一个之后,发现来买的人不仅没有减少,反而逐渐增多了。

    于是馍的价格直接涨到了5元一个,可是即便这样也依然无法减少大家对于馍的热衷和激情。

    5元一个馍?

    老板心中乐开了花儿!

    这卖馍可是要比卖带肉的夹馍轻松和方便多了啊,今天是怎么回事儿,财神爷一高兴给自己送福利来了吗?

    粉蒸肉做起来很麻烦,不仅需要准备粉子,还要腌制和上笼蒸制,工序复杂不说,花费的时间也是很多的。

    但是对于单一的馍来说那就很简单了,不仅做法简单,而且能够大批量制作,如果能够这样简单又轻松地赚钱,那绝对是睡着了都能够笑醒啊!

    “小伙子,你们要这个馍做什么?”

    最后的二十多个馍以每个十元钱的价格卖了出去,老板接过了小年轻递过来的200来块钱,但是却没有第一时间给他。

    “问这么多干嘛,赶紧给我,我还要赶着回去呢!”

    小年轻似乎不愿意多说,而是想要拿着东西马上就走,但是袋子还在老板的手上,手稍微往后缩了一下,他就抓了一个空。

    “你不告诉我就不卖了,你爱去哪里买去哪买!”

    老板看他面带急色的样子,一副吃定他的模样,让小年轻为之一愣,这分明就是不讲武德啊,我钱都收了,东西还不给我?

    但是小年轻毫无办法,东西在老板手上,但是自己确实赶时间,于是只好告诉他了答案,一家餐厅的名字。

    一品?

    小笼蒸牛肉?

    “有什么区别嘛?

    我做这个粉蒸牛肉难道用的不是小蒸笼?

    蒸出来的难道不是牛肉?

    小馆子里面做出来的就要比我的好吃吗?

    我这可是有二十多年的手艺了,这二十多年我可是天天都在做,味道已经是提升到了极致,不就是有店面嘛,也就是能够火一段时间罢了。”

    老板打听到了消息之后,一边收拾摊子一边自言自语地说道,看了看自己剩下了不少粉蒸肉的生胚,心中很是有些不服气。

    这些东西马上拿回去冻起来,晚上再拿出来卖,据说那家店下午不开门,那今天可以挣不少钱了。

    马上就回去开始做馍,做好了就拿过去卖,今天一天看起来可以赚到平时一个星期的钱了。

    “老板,馍还有没有,给我来五个。”

    摊子刚刚收好,马上又有人过来询问了起来。

    “没了、没了,马上回去做,一会儿再过来卖!”

    老板挥了挥手,推着车子跑得飞快,这时间就是金钱啊,得抓紧每一份每一秒的时间。

    方大川拿着手中的五十元钱,心情复杂地走出了一品,刚好小年轻这个时候带着馍回来了。

    “新鲜出炉的馍啊,三十块钱一个,要的赶快了啊,数量不多,先到先得啊!”

    听到这叫卖的声音,方大川只感觉自己的心在滴血,为什么早一点儿没想到呢,不然此刻赚钱的就是自己了啊!

    “你去老板那儿买的多少钱一个?”

    周晓鹏也很无奈,这样的快钱没赚到属实是有些郁闷,毕竟主意是自己想出来的。

    “一块钱一个啊,那会儿比较好买,现在想买就难了!”

    方大川有些苦涩地说道,对于这个形势还是看得很清楚的。

    “嗯~!买的人多了,周边的量肯定会迅速地减少,价格自然就上去了,不过也就是这一上午的事情,错过就错过吧!”

    周晓鹏还是很清醒的,知道这玩意儿没什么技术含量,不过就是赚一个信息时间差而已,这会儿如果还想在这上面捞一把,只有接盘的命。

    “要不要卖这么贵啊?一个带肉的才卖5元,你一个馍就要卖30元,搞没有搞错啊?”

    “就是啊,你这是抢钱吧,就算是抢钱都没你这么狠吧?”

    “10块钱一个,我买两个,不卖你就留着吧,一会儿我自己买去!”

    ......

    排队的人们很多都想买,但是一听到这个价格之后都忍不住开始吐槽了起来,开始鄙视起了这个小年轻。

    要不是因为在排队无法走开,这信息收到得比较晚,不然自己都是买了馍再过来了,哪里会受到这样的限制。

    一个白面馍而已,哪里买不到?

    大家心里都是这样想的。

    但是却遭到了小年轻的无情嘲讽。

    “你自己去买?你也不看看现在周边哪里还有卖的,方圆5公里之内我都跑遍了,一个都买不到了。

    我都是高价从别人手上买过来的,现在都只赚你们5块钱一个,已经是很良心价了好不好?

    刚才群里面可是说了,用白面馍配楚老板新出的小龙蒸牛肉,绝对是人间第一美食,想要马上亲自品尝那味道的可不要犹豫了!”

    小年轻的话让不少人开始仔细思量了起来,这周边的馍已经卖完了?

    细想之下觉得还是比较可信的,毕竟刚才就有好几个人走回来的时候都在叹气,说跑了好几个地方都没买到。

    “给我两个!”

    “我要一个!”

    “我买三个!”

    面对现实之后,不少人开始购买了起来,但是每个人都要得不多,大多都是只要一两个尝尝味道罢了。

    买的人都是不想错过今天品尝那个味道,不然的话哪里会花这么贵的钱去买一个白面馍嘛?

    这个价格就是景区都卖不出来,简直是让人无语之中带着一丝无奈。

    很快,小年轻笑着数了数自己手上的钞票,然后美滋滋地走到队伍后面开始排队了。

    就在这个时候,另外一个年轻人拿着一袋白面馍跑了过来。

    “新鲜出炉的馍啊,这是炕过的馍,口感绝对一流,只要二十块钱一个了,要买的赶紧啊!”

    年轻人那激情和高昂的声音引来了大量的关注,没想到自己刚刚一来就收获了这样的热情欢迎,马上就被围住了。

    “我要三个!”

    “我要四个!”

    “我要五个!”

    ......

    发生了什么事情?我是谁?我在哪?

    年轻人迷迷糊糊地将自己手上三十多个馍全部卖完之后,这才反应过来自己是不是卖便宜了啊?

    而与此同时,楚云风也开始发现了店里出现的不同寻常的一幕,那就是自己的其它菜品开始滞销了,而卖得最多的就是小笼蒸牛肉。

    而让楚云风哭笑不得的是,这会儿进店的客人几乎都是带着白面馍的,拿到了菜品之后,大家都是用馍夹起来吃。

    这都不是最重要的,重要的是现在店里的座位已经开始饱和了,而且已经是处于客人没有位子坐的境地了。

    平时的时候虽然排队的人很多,但是自己做菜的速度跟客人吃饭的速度几乎是达到了一个比较好的平衡。

    店里的座位是不缺的,基本上没有发生过客人需要等待才能就餐的情况。

    但是今天却出现了客人需要站着等3分钟以上才能入座,而且随着时间的推移,这等待的时间还在继续增加。

    “楚老板,没位子了啊,这可怎么办啊?我还等着去上班呢,我可不想站着吃啊!”

    “就是啊,楚老板,还有没有凳子啊,搬几个出来吧,我只要凳子就可以了。”

    “实在不行我出去蹲着吃好了,上次在外面吃凉面蹲着挺有意思的,不过就是怕一会儿跟风的人多了,影响其它店做生意!”

    ......

    面对没有座位的问题,客人们纷纷开始找楚云风诉说了起来,让他赶紧想想办法啊!

    楚云风仔细观察了一下,出现这样的最主要原因就在于今天的这道新菜,就是它造成了目前这样的局面。

    平时做其它菜品的时候,客人是需要等一会儿的,这等待的时间正好抵消了一部分客人用餐的时间。

    所以这座位是能够满足客人正常用餐的。

    但是今天这小笼蒸牛肉一出来,平衡瞬间被打破了!

    做这道菜的时候,楚云风每处理一批牛肉生胚大约可以做300笼左右,而每次蒸制的时候都是几十笼一起出炉。

    而很多客人都是只买这一道菜,这道菜还不需要等候,点餐之后马上就可以领取,所以便造成了店内拥堵的状况。

    这都是楚云风始料未及的。

    而一开始设置每人一天只能点一份同样的菜品,不让外带的关键的原因其实主要还是为了防黄牛党。

    一旦被黄牛党给盯上了,那么对于店里的生意和口碑会有极大的影响。

    这只是对于网红店有这样的困扰,毕竟排队的时间比较多,很多人为了节约时间,而黄牛党就是他们的福音。

    但是这样做了之后,黄牛一次点十份或者是二十份菜品,那让其他的客人得等多久?

    而且黄牛一般都是加价卖的,这会让许多客人对餐厅产生很不好的印象,所以对于黄牛是一定要严厉打击的。

    但是目前餐厅的规矩也是有些不太人性化,那就是同样的菜品一天只能点一次。

    这对于很多只爱吃一道菜的客人来说有些残忍了,很多时候客人很想早上、中午和晚上都吃到抄手和炒饭。

    但是有了这个规矩之后,却只能选择其中一个时间段来品尝。

    对于店内的这个规矩,大家都是有些郁闷的,但是考虑到一旦放开之后,黄牛党袭来,大家会更郁闷的。

    因此虽然心中虽有遗憾,但是也拥护楚老板的决定。

    然而到了今天,事情有了新的变化,面对目前店里出现的“异常”情况,楚云风做出了一个重要的决定。

    “稍微等一会儿,我想一想怎么来解决这个问题。”

    楚云风开始认真思考了起来,面对这样的情况,店里的规矩是该有所改变,但是怎么变才能既防止黄牛党,又能够满足客人们的需求呢?

    有了!

    楚云风仔细思考了一下之后,决定将外带全部放开,让不想堂食的客人可以节约一些时间,同时释放一下店内的座位流动性。

    但是放开并不意味着数量上就完全开放,还是一次只能点一份,并且是每天三个时间段,每个时间段都能点一份。

    如果出现黄牛现象的话大家可以举报,店里直接将他拉进黑名单,还不信黄牛能够找更多的人来店里硬怼。

    对于外卖的订单也放开,规矩同样如此,但是数量上有一些限制,不然楚云风一整天累死都做不出大家点的数量。

    但如果碰到几个订单全部都在同一地点的异常情况会进行监控。

    这个就交给系统了,它会直接做出判断的,如果是黄牛的话,它会直接封杀,会给黄牛党一个大大的惊喜。

    这一品是怎么发现我的呢?

    而我是怎么被精确封杀的?

    估计黄牛会很迷惑吧,难道警察早就锁定我了?

    这样一来就能够防止黄牛的同时。又兼顾客人的用餐体验,想必大家都会喜欢的。

    于是当楚云风宣布这个决定之后,店内的客人们纷纷欢呼了起来,而各种美食群里面也开始大量地传播了这条信息。

    马尚飞一看到这个消息之后,立刻就骑上小毛驴赶了过来,还不忘记给哥们打电话,让他们赶紧过来抢单子。

    有了小笼蒸牛肉,相信外卖的订单会增加很多的,毕竟这道菜做起来很快,而且每次出炉的数量很多,这对于外卖小哥来说简直就是福音。

    果然,规矩一宣布了之后,店内的情况立刻有了好转,而且楚云风还发现堂食的客人少了不少,很多客人都是买了就直接带走了。

    马尚飞他们是最开心的,刚刚快要一品的时候,来单子的声音就像之音一般,而且一次就来了五个。

    全部都是点的小笼蒸牛肉,可是让马尚飞开心不已。

    这道菜进店就可以取,而且外卖小哥在一品有专门的福利,那就是不用排队,去了直接拿就可以了。

    毕竟要排队的话,估计延时扣钱就够喝一壶的了。

    对于这道菜,楚云风给马尚飞他们放出去的单子比较多,因为这道菜做起来容易,而且速度很快,让他们多赚点儿。

    整个上午大家都是非常开心的,在中午关店之前,胡月和郭逵已经来了,而李老也走了进来。

第七百八十四章:浪费粮食是可耻的

    李老进店之后,好奇地问道:“这外面怎么这么多卖馍的啊?”

    李老是慕晴接过来的,两人从街口一进来,便发现整条街上有很多人摆着摊子或者是将摊子挂在胸前叫卖白面膜。

    这个原因慕晴自然是知道的,可惜的是早上那会儿自己吃得太早,这个“发明”还未诞生。

    可惜的是这道菜中午之前就卖完了,自己品尝这新的味道也只有明天了。

    “外面卖馍的人很多吗?”

    这一上午都没有出去过的楚云风不由得好奇地问道,看李老的那个很是吃惊的表情,这数量应该不少。

    “真的是很多,你要不要出去看看嘛?

    最搞笑的是,现在的价格已经降到白菜价了,但是却没人买了,你可是把人家做馍的老板给坑惨了!”

    慕晴说起这事儿就忍不住想笑,群里早就吵翻天了,一开始这馍最高的时候能卖到30元一个,可是现在5角钱一个都没人买了。

    “我看看去!”

    楚云风一下就来了兴趣,这样子看起来似乎自己带动了一个“新兴产业”的发展啊,可是现在看来好像不到半天就熄火了。

    刚一开门,这些卖馍的老板一看到楚云风之后马上蜂拥而来,着实把他吓了一跳。

    “楚老板,这下午继续开门吧,不然我这馍卖不掉啊!”

    “就是啊,楚老板,下午继续卖小笼蒸牛肉吧,有这道菜我这馍才卖得快啊!”

    “下午到底开不开店啊?”

    ......

    大约有十几个卖馍的老板围了上来,楚云风扫了一眼,每个老板大约都还有100来个馍没有卖掉。

    更有甚者,直接推了一个小车过来,看那个架势,上面至少还有几百个馍呢。

    “你们做这么多馍干什么啊?这小笼蒸牛肉可配不了这么多啊,而且下午我们是不营业的,你们想办法去其它地方卖吧!”

    楚云风看到这上千个馍就头疼,这些老板估计也是被一开始轻松赚钱给刺激到了,一下做了这么多出来,造成了堆积。

    “楚老板,帮帮忙吧,这光馍卖给谁去啊?”

    “对啊,我平时买肉夹馍一天也就卖不到100个,这都中午了,肯定是卖不完的,放到明天就坏了啊。”

    “这馍不能放,这天气这么热,多放一会儿都会变质,更别说拿回去冻一晚上了,这吃起来口感太差了。”

    “实在卖不掉也只能是扔掉了,这都是粮食啊,扔了就太浪费了啊!”

    ......

    这些老板都还是很良心的,对于变质的和不好的馍都自己处理了,而不是想办法加工一下再卖给客人。

    看到他们这么为难,而且都是比较正直的老板,这些馍可都是粮食啊,就这么浪费了也是可惜。

    所以楚云风还是决定帮他们一把,将这些馍全部都处理了。

    “你们这馍卖多少一个?”

    楚云风先不着急告诉他们自己的决定,而是询问起了价格。

    “什么?楚老板,你要买这馍吗?”

    “你说个价吧,只要你全要了,我都可以的。”

    “2角一个,成本价,楚老板全收了吧!”

    “3角......”

    “4角......”

    “1元......”

    ......

    马上就有老板反馈了起来,看了看大家都有不少的存货,赶紧将自己手上的卖掉才是正理!

    但是随着楚云风刚刚透露出一丝有想买的意愿,这价格立刻就发生了变化,有的直接成本价卖,而有些人则打起了其它的主意,将价格还提高了起来。

    对于那些提高价格的,楚云风心中轻哼了一声说道:“行,成本价2角的我要了,直接搬进去吧。”

    话音刚落,立刻就有三个老板毫不犹豫地跑过去将自己那个大箱子抱了过来,然后冲进了店里,心里直呼“解脱了”。

    而其余四五个老板稍微犹豫了一下,也同样将馍抬进了一品店里。

    剩下八个老板就显得有点儿意思了。

    其中有两个人就在商量了起来。

    “看来这楚老板是想在这上面赚一笔啊,把馍收过去,一会儿再做点儿小笼蒸牛肉出来,加点儿价就卖了!”

    “可不是嘛,一个卖5元都赚不少啊,而且还不用顾客自己出去买,这简直是太轻松了。”

    “呵呵,那咱们就不卖,在这里等着吧,他一会儿肯定会做这道菜的,到时候他要是卖5元,咱们就卖4元,总之比他便宜一点儿都有得赚。”

    “对对对,你看看这些现在就卖给他的,简直是帮了我们大忙了,一会儿他们肯定会悔死的,到时候可别哭啊!”

    “捯饬了一上午,结果是给别人做嫁衣裳,还是咱们看得透彻,慢慢等吧,有耐心才能赚得到大钱。”

    “有道理,咱们就等着吧,看来今天铁定赚钱了。”

    这两人的对话让旁边的几人都听到了,本来其中有两三个老板想卖的,可是一听到这话瞬间觉得很有道理啊。

    楚老板收这么馍进去做什么啊?

    他不可能自己吃这么多的嘛!

    就算是带着朋友一起吃也吃不下啊,就刚刚那一会儿的功夫,至少是一千个馍进去了,这就说明赚钱的机会来了。

    于是这八个老板各怀心思地回到了自己的摊位上,决定在这里耐心地等下去。

    “你们还卖不卖?要卖的话就搞快一点儿,我马上要关门了!”

    楚云风让郭逵和胡月跟每个老板将馍的数量点了一遍,然后把钱付给了他们,看到再没人进来之后便出去吼了一嗓子。

    但效果似乎一点儿也不好,剩下的老板理都不理会自己,看来都在打着自己的小算盘啊。

    哎~!

    “良言难劝该死的鬼!”

    楚云风没想到自己一番好心竟然还有人不买账,竟然还想利用这事儿来继续赚上一笔,这也想得太好了一点儿吧?

    本来自己厨房里就很忙,这是看到了大家的难处之后才想到继续做一点儿小笼蒸牛肉出来帮他们消化一下这过多的库存。

    顺便也是让胡月和郭逵学习一下怎么来做这道菜,这现成的劳力不用岂不是浪费了?

    这算得上是一举两得吧!

    而且这馍收来自己可不会加价卖的,而是直接免费送,一份小笼蒸牛肉价格不变,而且还送两个馍。

    而且还不需要客人来店里亲自来取,直接全部做成外卖订单,大家在网上下单即可。

    因为下午的时候天气比较热,太多的客人来排队的话容易中暑,所以这样的方式是非常体贴的。

    看到没人理会自己之后,楚云风把店门一关,就让这几个贪心的家伙享受炙热阳光的美好吧,让他们多享受一会儿再给他们来个暴击!

    “你收这么多馍做什么啊?咱们几个吃得完吗?”

    郭逵很是担心地摸了摸自己的肚子,认真思考了一下自己的食量,认为最多10个是没问题的,但是现在看起来似乎是这个量的百倍以上,有点儿害怕了。

    “他们卖肉夹馍的老板做得太多卖不出去了,我就免费送给客人吃吧,免得浪费了。”

    楚云风说完之后马上给白家那边的供应商打了电话,让他们赶紧送一批牛肉过来。

    虽然质量赶不上雪山之下的那种品质,但也是不差的,合成了之后味道和口感还是有保证的。

    “我看到还有人守在外面的,那些人不卖吗?”

    慕晴有些好奇地问道,对于楚云风这样的做法表示非常欣赏,既不浪费粮食,还能给客人提供一点儿福利。

    “他们啊?

    他们认为一会儿还能多赚点儿钱,不过一会儿有得他们哭的。”

    楚云风将自己的计划说了一下,顿时让大家笑了起来,没想到楚云风竟然还有这样的招数,一会儿这些老板估计得哭着找上门来了。

    “行吧,趁着牛肉还没来,咱们先开始吧,今天就做这一道菜,一会儿你们都可以尝尝它的味道,我也是很久没尝过了。”

    李老看到大家都眼巴巴地望着自己,看来都是惦记着这道菜了,特别是慕晴,在来的路上可是问了不少有关这道菜的问题。

    而且还特别关心这道菜的口感和味道,从侧面说明了这道菜的不凡。

    “太好了,老爷子您放心,我在边上一定安安静静的,动都不会动一下。”

    郭逵很是激动,能够见到李老做菜可不容易,这样的机会当然是要异常珍惜的了。

    “我也是,而且保证不发出任何的声音,中途绝对不会说话,更不会提问的。”

    胡月把胸脯一拍,认真地保证了起来,像这样能够近距离地观察李老做菜,出去都能够吹一年了。

    只有楚云风不以为意,人家李老做菜的时候注意力可集中了,根本就直接忽视你俩的存在了,哦,对了,连带自己也一起忽略掉的。

    “李老,来看看我买的鱼怎么样,现在这种鱼早已经是入保了,虽然别人偷着吃,但是咱们不能够啊。

    所以我买的是养殖的,即便是养殖的也要200元一斤,听说野生的至少500元一斤,三斤以上的卖到1000元一斤了。”

    楚云风说完便带着李老进了厨房,然后打开了橱柜。

    “是啊,以前的时候这种鱼还很多,而且价格还不贵,时不时地还能够吃得到,但是现在可就不行喽。

    你做得很对,这种知法犯法的事情可不能做,特别是一些入保的食材千万别碰,这种红线不要去踩。

    不过是味道和口感差了一点儿嘛,何必去做犯法的事情呢!”

    李老非常同意楚云风的观念,很是满意地点了点头,如果楚云风今天真的弄了一条野生的回来,那李老一定会转身就走,以后都不会再见他了。

    “哟,不错嘛,这条至少有5斤了,看来还是养了不少年份了,怪不得要200一斤,一般三斤以下的价格都在百元以下。”

    楚云风将这条已经处理好了的鱼拿了出来,知道的人一看就明白,这种鱼叫做江团,是长江四大名鱼之一。

    “是啊,所以养殖场老板告诉我,其实200元价格真不算贵了,主要是熟人介绍的,所以给了一点儿优惠。”

    楚云风很是感慨吴老板的交友广阔,在自己告诉他帮忙找一家养殖江团的老板时,他马上就给了自己电话,而且还跟对方说了要优惠一点儿。

    “这种鱼在70年代的时候很多,而且价格非常的便宜,我记得那个时候也就8毛到1元一斤的样子吧。

    要知道那个时候的猪肉也才4毛左右一斤,现在回忆起来,那个时候的味觉记忆到现在都还存在。

    到2007年的时候,江团正式被列入国家重点保护水产,正是从那时候开始,江团价格开始“起飞”。

    一斤至少都是百元以上,不过这都是野生的价格。

    那个时候保护的意识比较弱,很多人都在偷着吃,这就让这种鱼的价格年年上涨,而且数量的减少更是激发了大家尝鲜的追逐。”

    李老说到这里也是忍不住叹息,现在长江里面的很多鱼类都濒临灭绝了,要是再不好好地保护,以后的人想要再追寻美食的味道,可就难了。

    “确实如此,很多人吃的就是一个稀缺感,仿佛一种食材越是“稀缺受保护”,仿佛越能刺激这一类人的“味蕾”。

    这些人的本质上吃的不是鱼,而是一份尊贵和阶层感......

    我记得前段时间有过一个报道,一个长江鱼类的地下交易市场,一万一斤的刀鱼都有人抢着购买。

    而且这鱼还是用电鱼船偷捕回来的。”

    楚云风说起这事儿也是有些气愤,像这样偷捕的事情屡禁不止,关键还是在于有买方市场的存在。

    真是应了那句话,“没有买卖就没有杀害”,这句话非常精辟地说明了一个道理,关键是要将思想转变过来,野生的东西其实不一定就好。

    像一些野生的飞禽,其实身上带着很多的病菌,有可能吃一次就会被染上,所以风险还是很高的。

    “行吧,别人咱们管不着,只要自己做好自己的事情就行了。

    这鱼都已经处理好了啊?不是跟你说放着我来处理的吗?”

    李老用手翻看了一下,发现这条鱼已经被清理干净了,顿时有些不乐意了。

    楚云风有些无奈地说道:“这鱼送来的时候就有些快不行了,所以我先处理了保鲜一点儿,不然会影响口感的。”

    自己也只能是这样解释了,总不能告诉李老其实自己买了两条,利用系统合成了啊......

    “那行吧,咱们就开始吧,这道菜叫做网油蒸江团,足足有两三百年的历史了,是咱们川菜的传统经典老菜。”

    讲完这句话之后,李老便闭口不言,专心地制作了起来。

第七百八十五章:网油蒸江团

    看到楚云风已经将江团处理过了,李老微微摇了摇头,对此还是颇有些微词的。

    因为平时做菜的时候从来都是自己亲力亲为,不需要任何人的帮忙,一道菜从头到尾所有的工序都应该由自己来完成。

    这不仅是李老的规矩,也是一个专业厨师多年来养成的习惯和操守,只有自己亲手处理过后的食材才会做到心如明镜。

    虽然对楚云风的厨艺没有任何的怀疑,但是李老仍然将这条江团拿起来每个地方都检查了一遍,看看他有没有处理干净。

    检查无误之后,李老才轻轻地点了点头,虽然心中无奈,但也只能默然接受了。

    以前这种鱼在川内出现得最多的地方就是乐山,位于平羌三峡,它是乐山市中区与眉山青神县之交的地方。

    宋代称湖襄峡,明代始称平羌三峡,全长约12公里,峡内有沱名“鱼窝”,是闻名遐迩的江团鱼产地。

    现在这周边的地方开始人工繁殖江团,所以要从大约150公里以外的地方专门送一条鱼过来,还是很不容易的。

    而且这是专门定制的两条超大的江团,在这么热的天气里面单独送过来,有点儿小遗憾也是可以理解的。

    站在旁边的四个人都全神贯注地看李老怎么来处理这条鱼,只有慕晴是最轻松的,制作的过程了解一下就可以了,关键是一会儿品尝美味儿。

    开水!

    李老第一步将开水倒在了江团身上,保证每个地方都被淋到,楚云风一下就明白了,这是要去除江团身上的那层粘液。

    既然是清蒸,那么这一层粘液是肯定要去掉的,不然蒸出来之后这粘液不仅看起来很恶心,而且还会带有很浓厚的腥味儿。

    轻轻烫过之后,李老随后便用手轻轻地在上面开始刮了起来,很轻易地就将表皮上面的粘液给去除掉了。

    清洗了一下之后,李老便拿起了桌上摆放着的那把看起来有些不起眼的菜刀。

    “咦~!

    这把刀不错嘛,手感很好啊!”

    刚一拿上手,李老马上就不由自主地赞叹了起来,用手摸了摸刀锋,然后再掂了掂它的重量,感到非常的满意。

    “这是最近才订做回来的一把刀,就是稍微有点儿重。”

    楚云风看到李老有些感兴趣,便给他专门“解释”了一下,其实这把刀是系统的奖励,叫做流光星陨刀。

    重量可是一般菜刀的一倍以上,自己一开始用的时候也是有些不太习惯,虽然非常的锋利,但是对腕力的要求很高。

    也亏得是自己刚刚将身体素质升了一级,这用起来才顺手了不少,特别是切文思豆腐,速度可是提升了20%。

    “好刀,在哪里订做的,回头也给我弄一把来!”

    这把刀在李老的手上如臂驱使,刷刷刷几下就给鱼身上开了花刀,每一刀都像是微风拂柳一般在鱼身上轻轻地掠过。

    随后马上就能够看到一条清晰的刀痕显露了出来,这不应该叫做刀工了,而应该叫做刀法才对。

    这都让楚云风有些惊呆了,这才明白了李老深厚的刀工是那样的不凡,而且这腕力看起来比自己这年轻人都还要高。

    估计掰手腕的话,搞不好自己都还是手下败将!

    看来李老是真觉得这把刀好用,脸上都露出了开心的微笑,对于这鱼身上均匀的花刀感到非常的满意。

    而对于李老提出的这个要求楚云风立刻露出了一副愕然的神色,他老人家想要“定制”一把?

    如果说这刀真是定制回来的,那当然是没问题了,自己一定会给他老人家弄一把比这个还要好的回来。

    但是这东西可不是大街货啊,想买就能够买到的,系统商城那边倒是有卖的,可问题是需要经验值上亿,这让自己去哪里搞得回来。

    “他们上次说了,这把刀加了一些天外陨铁进去的,想要再做一把同样的是没戏了,您要是喜欢就拿去用吧,我回头再去另外淘一把回来。”

    没办法啊,老爷子既然看上了,那就给他老人家用吧,自己回头看看抽奖还能不能中一把。

    不过想要中到这五星级的刀估计是够呛,4星级和3星级的应该还有可能。

    “陨铁做出来的?

    难怪这么锋利而且这么重了。

    算了,这东西既然这么难得,那你就留着用吧,我可不夺人所爱,哈哈!”

    作为一名厨师,特殊的刀和厨具对他们来说有着天然的、不可抗拒的吸引力,这都是很正常的。

    越是厨艺高的厨师,对于厨具和刀具的要求也就越高,而很多时候是很难碰到一把跟自己有缘,并且很喜欢的菜刀。

    而一旦碰到了之后,绝对是爱不释手的,但虽然心中喜欢,却也不会强求,这是缘分未到而已。

    “那我再帮您留意一下,再淘一把好的刀回来。”

    楚云风知道李老一言九鼎,就算是自己强行送给他也不会要的,不过听到楚云风的话之后,李老微微地点了一下头,看来还是很相信楚云风的运气。

    既然能淘到这么一把好的菜刀,那么有第二把也就不奇怪了,那自然就是自己的缘分了。

    郭逵和胡月两人倒是对这把刀不太看重,因为两人都试过了,这把刀用起来感觉很是有些生涩,想要施展开来还是有点儿难度。

    因为跟一般的刀比起来确实要重了很多,加上腕力不够,所以还不如平时用惯了的刀好使,所以心中的那份感触便没有李老和楚云风那样深刻。

    江团两边都开了一点点儿花刀之后,李老在小盆里放了一些清水,然后将葱挽节、生姜拍了一下之后丢了进去。

    随后弄了一勺胡椒和一点儿盐加了进去,再倒入一点儿高度白酒,最后开始搅拌了一下。

    接下来的举动让三个专业厨师眼睛都瞪大了,第一次看到清蒸做鱼还有这样的步骤,属实是第一次见,真的是打开眼界。

    只见李老将整条鱼就这样放进了盆中,让它浸泡在其中,很明显是要去腥入味儿。

    浸泡?

    而且还是整体浸泡!

    似乎这样的做法平时很少能够见到,而且也没见过其他厨师这样处理过,而李老这样做自然是有道理的。

    不过又不能开口问,只好自己默默地思考为什么要浸泡,而不是直接上盐和白酒抹匀即可?

    浸泡了足足二十分钟左右的时间,三个人都没有发出任何的声音,只是在心中仔细地思考这些步骤的奥秘。

    等到李老开始将猪网油拿出来之后,三个人心中的想法各有不同。

    不过大致是离不开去腥的目的而已,其次的话应该就是入味儿了。

    猪网油?

    这东西对于楚云风来说一点儿都不陌生,前段时间在京城,林师傅可是用这东西做了一道包烧鸡,那味道简直别提有多香了。

    回来了之后,楚云风也教了郭逵和胡月怎么来做这道菜,而且鸡肚子里的五花肉和芽菜又被楚云风“废物利用”了一番,加窝窝头来配。

    这样一来就成了一菜两吃,而且风味儿还极其的好。

    特别是用玉米面做出来的窝窝头,本身带着一丝玉米的香甜味道,而且对于养身也是有很大的效果。

    只见李老将网油给打开,然后从鱼头开始将整条江团包裹了起来。

    裹的时候都是一点儿一点儿地慢慢包裹,而且还裹得非常的紧,几乎没有留下多余的空隙。

    这样一来,需要的网油就很多了,这一条五斤多的大江团足足花费了6张网油才将它严严实实地给包裹了起来。

    也辛亏楚云风在做包烧鸡这道菜,不然这网油还真不够,平时这东西本身就不好买,也亏楚云风是大客户,这才给他留了一些。

    看到这裹着像“粽子”一样的江团,楚云风心中有了一丝明悟,对于这种做法有了一个新的认识。

    虽然李老没说,但是楚云风却知道,像江团这种肉质比较肥厚的鱼类,肉质本身是非常鲜美的。

    如果是按照平时的方法进行裸蒸的话,鱼身自带的鲜味儿和香味儿会损失很大一部分,而且肉质吃起来会有一点点儿的柴。

    但是用网油包裹起来之后,江团所有的香味儿和水分就被完全锁住了,在蒸制的过程中就不会损耗和流失。

    而且最重要的是猪网油这种特别的东西,它本身自带着一种很特殊的香气,最大的特点就是滋润。

    这是油脂最大的特征,在经过加热之后,油脂散发出来的香味儿会直接浸入到鱼肉之中,与鱼本身自带的鲜味儿充分融合,相得益彰。

    等到蒸制成功的那一刻,才会知道这鱼吃起来是有多么的香浓和爽滑了。

    “今天有口福了!”

    楚云风看到李老将这条江团放进了一个大碗里面,然后直接放在那个大的蒸笼上面开始蒸制了起来,提前告诉了慕晴这个好消息。

    “真的有传说中的那么细嫩爽滑吗?”

    慕晴之前是听说过这道菜的,但是一直以来没有机会见到,因为会做这道菜的人已经很少了。

    而且野生的江团又入了保,更加没有机会品尝到它那独有的鲜美味道了。

    “嗯,绝对味道鲜美无比,筷子轻轻一碰就碎,而且是入口即化,你喜欢清淡的口味儿,一会儿配一点儿生抽就行了。

    如果是只想尝鲜味儿的话就不用任何的蘸料,吃起来绝对是清香肥美的。”

    明白了这样做法的优势之后,楚云风便知道做出来的鱼肉到底会有多么的美妙了,而针对慕晴的口味儿提出了一些建议。

    “嗯,那一会儿一定要好好尝一尝,如果真那么好吃的话,每个星期我都要吃一次。”

    对于清淡可口的美食,慕晴一项是没有抵抗力,就像清汤抄手一样,每天早上吃一份都不会觉得腻味儿。

    “没问题,你就是天天想吃我都可以给你做啊,不过好像就只有早上有时间啊,但是这店里做好像有点儿来不及啊?”

    楚云风前半句的话说得非常干脆,但是后半句话就夹杂了一丝私货了,虽然说得很委婉,但是慕晴怎么会听不出里面的味道呢。

    “来不及啊?那就算了吧,最近味口不太好,你不想做我还不想吃了呢!”

    知道这家伙心里在想打什么坏主意,就是想让自己搬过去住呗,着实是费了不少心思啊。

    不过慕晴可不接招,就让他干着急好了。

    楚云风听到这话之后却没有气馁,而是趁着大家不注意,用手直接揽住慕晴的腰问道:“胃口不好?不会是有了吧?”

    嗯~?

    有了?

    这家伙竟然调戏自己,看我不给他一点儿颜色瞧瞧!

    慕晴的手也悄悄地揽上了楚云风的腰部,楚云风感受到了这个突如其来的动作,面色一喜,以为是来了个惊喜。

    可是下一秒腰部上面传来的巨力差点儿让他尖叫了起来,这夺命追魂掐的突然出现让自己狠狠地“爽”了一把。

    “痛、痛、痛,快放手......”

    楚云风“咬牙切齿”地拍打着慕晴的手,这动作稍微大了一点儿自然是引起了大家的关注。

    面对投过来的询问目光,楚云风龇牙咧嘴的面容马上转换成了一副云淡风轻的模样,让慕晴忍不住捂着嘴笑了起来。

    “这个竹蒸笼还是新的吧?那一会儿蒸出来的味道会更香了,等着吧,至少要蒸四十五分钟。”

    李老的眼光可是非常毒辣的,两人之间的小动作早就被他发现了,默默地笑了一下之后,说出了一个让大家都吃惊的时间。

    四十五分钟以上?

    竟然要这么久?

    平时做的清蒸鱼一般最多十五分钟的时间,而这网油包裹之后的鱼竟然要花费这么长的时间?

    三人都感到有些不解。

    但是楚云风却是明白的,他对着郭逵和胡月说道:“这还是火力大的情况下才需要四十五分钟,如果火力稍微小一点儿的话那是要一个小时的。

    这新的竹蒸笼会自带一丝竹子的清香味儿,蒸出来味道会更不一样的,这鱼很厚实,再加上生网油包裹的话自然花费的时间要多一些,我们多等等吧。”

    郭逵和胡月两人点了点头,也是明白了其中的诀窍。

    到了四十五分钟左右的时候,李老开始将葱姜和红椒切成了丝儿,莴笋切成薄薄的牛舌片,下锅汆水。

    大约到了五十分钟的时候,李老开始烧了一点儿热油,然后打开了蒸笼的盖子,一股清香扑鼻的味道立刻大量充斥在店内。

    之前蒸的时候大家都闻到了这股清香浓郁的味道,此刻更是加深了不少,让鼻子都快要融化了。

    李老将莴笋片放在碗底,淋上了一点儿蒸鱼豉油,再将葱姜和红椒丝儿摆放在鱼身上,用热油浇淋了一遍,香味儿立刻就爆发了出来。

    而此时,送牛肉的来敲门了,楚云风将门一打开,店内的香气便大量地扩散了出去......

第七百八十六章:男人的责任

    送货小哥进来的那一刻,立刻流露出了一副非常享受的模样,在门口停顿了三秒钟。

    “好香啊,这是在做什么吃的啊,有一股很浓厚的清香味道,好像还带着一点儿猪油的香味儿,闻起来好舒服啊!”

    小哥可是刚吃过饭的,而且还吃了不少,即便是这样,也被这味道勾起了强烈的食欲,觉得自己还能再吃下三大碗。

    “刚刚做了一条蒸鱼,你这来得很巧啊,尝尝看吧。”

    楚云风接过小哥送来的箱子,立刻发出了邀请,这小哥叫王天明,经常给店里送货,时间长了都已经很熟了。

    “可以吗?

    真的可以吗?”

    王天明大喜过望,第一时间以为楚云风是在开玩笑?

    这店内的菜品有多贵自己可是很清楚地,每次来的时候都是望而兴叹,这辛苦干一天的活儿还不够自己吃一顿的。

    每次来的时候闻到那个香味儿都让自己很想上去点一份尝尝到底是个什么味道,可是囊中羞涩让自己每次都望而却步。

    “这有什么啊,快过去吧,给他拿一副碗筷。”

    楚云风给慕晴示意了一下,然后自己搬着箱子朝着橱柜走去,手上拿着的抹布被放了下来,既然不用当面验货,自然是用不到了。

    可是王天明却没忘了自己的职责,刚走了两步就回头把楚云风给叫住了。

    “楚老板,先开箱把货验了吧!”

    听到这话之后,楚云风更是对这王天明高看了一分,他每次送货都非常准时,而且服务态度又好,并且很有责任感。

    “嗯,我自己验就好了,你先去吃吧,我马上就过来。”

    楚云风将箱子放在了厨台上面,用抹布轻轻地擦拭了一下,然后将箱子给打开,“装模作样”地看了一眼。

    “没问题,我收下了,单子给你签好了放在这里了,一会儿你走的时候记得带上。”

    楚云风不给王天明和其他人看的机会,免得这肉缩水了被人怀疑。

    刚才自己抱起来感觉到是满满的一箱,这会儿打开了之后只剩下了大半箱了,有了这抹布就是不一样,方便了很多。

    “我还是看一眼吧?”

    王天明面对美食的诱惑还是坚持了下来,仍然想要跟楚云风一起确认一下,职责感还是很强的。

    “放心吧,你都来了这么多次了还不相信他吗?他字都给你签了你还有什么不放心的?”

    郭逵看到这小兄弟这么认真,马上把他给拉回来了,这兄弟挺对自己胃口的,以前在名都酒店的时候,自己去接菜可没碰到过这么认真的送货员。

    每次把货送来之后都是一副爱理不理的模样,而且在你还没检查完的时候就催着你赶紧签字,可问题是出了问题你负责吗?

    “来了、来了,快来一起尝尝这道菜的味道,我也是等不及了!”

    楚云风直接将箱子丢进了橱柜,然后快步走了过来,大家坐在了一起,等待着李老的发话。

    对于楚云风邀请王天明一起品尝这事儿,李老心中由衷地高兴,作为一个过来人,可是很能够体会王天明这样每天付出辛勤劳动的艰辛。

    而楚云风即便是有了这样优厚的生活条件之后,仍然是不改初心,还很坚持厨艺的进步,并且没有一点儿高傲自大的样子。

    这样的品质确实是很难得的,不像一些稍微有点儿钱的人,不是显摆就是摆谱,那架子大得跟二五八万一样,让人一看就觉得很二。

    特别是为人亲厚这一点儿,楚云风表现得很自然,没有一点儿刻意的样子,让人很容易就跟他产生一种亲近的感觉。

    此刻的王天明没有了一开始的拘束,跟郭逵两人聊着送菜的一些趣事儿,让桌上的气氛活跃了不少。

    “开动吧,看看我的手艺还有没有落下,赶紧趁热尝尝!”

    李老哈哈一笑,大家对于他自贬的话根本都不在意,这厨艺谁落下您老人家也不会落下的啊,这腕力比年轻人都还强,切菜比大家速度都还快,谁敢质疑你啊?

    “调料来了,大家想吃什么蘸水自己调啊!”

    楚云风将厨台上面的调料端了过来,重点招呼起了王天明。

    “好的,楚哥,我自己来就好!

    那个,我能拍张照吗?”

    王天明看着桌上摆着的这份红绿相间的菜式,仍不住提出了一个小小的要求,这回去跟小伙伴们一说,肯定会被他们给羡慕死的。

    “随意、随意,不要这么拘束嘛,就当是在自己家一样哈!”

    楚云风拍了拍他的肩膀,然后又给每人上了一杯果汁儿,王天明接到手上之后,回头看了一眼那个价格牌,不由得长长地吐了一口气。

    今天自己运气还真是太好了,楚哥请吃新菜不说,而且还赠送一杯果汁儿,这果汁儿自己其实早就想喝了,但是一直没舍得......

    “楚哥,谢谢!”

    王天明心中很是有些感动,自己这样的待遇在别家可是遇不到的,其他家的店老板不给你眼色看就不错了,还请你吃饭喝水,做梦吧?

    “来来来,尝尝看,这可是李老亲手做的菜,想吃到一次可不容易。”

    楚云风对于王天明这样负责人的送货员特别有好感,这样对自己店里的食材保供也是一个保障,双方合作起来才愉快嘛!

    “楚老板,做什么好吃的啊?”

    “是啊,这香味儿好浓啊,我在街口就闻到了,一猜就是你这里出来的。”

    “卖不卖啊,我想买一份尝尝啊?”

    “这是什么菜啊,闻着有股鱼肉和猪肉的香味儿,是炒的还是炖的啊?”

    ......

    刚才开门泄露出去的香气把很多人都吸引了过来,大家在外面敲门询问了起来。

    楚云风摇了摇头出门给大家说了声抱歉,然后回来跟大家一起准备开吃!

    “嗯~!好好吃啊,我从小到大都没吃到过这么好吃的鱼,太好吃了!”

    楚云风用勺子给王天明弄了一勺到碗里,他轻轻地尝了一口之后,立刻惊呼了起来。

    之所以用勺子而不是用筷子,楚云风也是有些“无奈”。

    这鱼用筷子轻轻地一碰就断掉了,想要用筷子夹起来有点儿困难,这充分说明了鱼肉的鲜嫩,已经是超过了大家的想象。

    “好鲜啊!”

    “好嫩啊!”

    “好肥美啊!”

    “好细腻啊!”

    “好好吃啊!”

    ......

    一个接一个的赞美词从大家嘴里狂飙了出来,让李老笑得“鹅鹅”的,看到大家这么喜欢这道菜,心中也是很愉快的。

    “要不要试试加生抽的味道?”

    楚云风转头看了看正在忙着找寻鱼肚子上最肥美部位的慕晴,想让她多试试其它的味道。

    “不要,这里面蒸鱼豉油的味道已经够香了,生抽的味儿有点儿太浓了,就这样已经是非常好吃了。

    这肉质太鲜嫩了,简直不敢相信做出来会有这样的效果,晚上再做一份出来吃好不好?”

    慕晴看来是特别地喜欢,那鱼肉入口即化的感觉真的是给味蕾来了一个超大的暴击,特别是肚子上的肉,那肥美软嫩的感觉更是让她无法自拔。

    “那只有给老板打电话了,那边的车都是早上发的,只有让他单独用车送一条过来。”

    这个要求在楚云风的计划之外,这平时晚上慕晴基本上吃的东西都很少,哪里会提出加餐的要求啊。

    所以今天自己就定了两条回来,合成了之后就这么一条,而因为路途和成本的原因,养殖场老板都是早上统一发货,想吃就只能是发专车了。

    “那就算了,明天再说吧,这单独发一条过来可要不少钱呢,没必要!”

    慕晴是个会过日子的人,对于这种需要额外耗费人力和物力的事情不感兴趣,虽然自己也不差那点儿钱,但是这没必要就是真的没必要。

    何必那么奢侈呢?

    明天吃又能怎么了?

    李老默默地点了点头,对于这两个“小家伙”可是满意得不得了,男才女貌不说,二人的人品都是很不错的。

    “太好吃了,等我学会了做给我们家小小吃,她一定会喜欢的。”

    胡月跟刘小小两人正在热恋之中,这话一说出来,郭逵马上就不甘示弱地回应道:“我们家名名同样也有口福啊,她很喜欢吃蒸菜的。”

    自己不过是有感而发罢了,看到郭逵准备跟自己比较谁撒的狗粮更香一些,胡月马上给了他一个白眼儿,摇了摇头不理他了。

    这家伙就喜欢来劲儿,你要是越理他的话,他越是人来疯,所以胡月不再说话,安静地品尝起美食来。

    “不是说你们俩这段时间正在看房子吗,看得怎么样了啊?”

    楚云风对自己这个兄弟还是很关心的,以前自己刚进酒店的时候可是什么都不懂,而且还经常被人欺负。

    都是郭逵带着自己很快熟悉了环境,而且还经常带自己去他家改善伙食,他的父母对自己也是很热情的。

    平时出去玩他也是经常邀请自己,但由于之前过于宅的原因,跟他出去的次数很少,也受到了他不少的吐槽。

    特别是找不到女朋友啊!

    以后孤独终老啊!

    世纪大宅男啊!

    ......

    可是谁曾想到自己幸运地碰到了系统,来了一个华丽的转身,从小圈子走向了一个大舞台。

    而郭逵的家境在本地也就是一般而已,父母都是普通工人,想要结婚买房基本上是帮不了什么忙的,付个首付都够呛。

    更何况现在的房价一天一个价,存钱的速度永远赶不上首付的涨幅,所以对于郭逵来说,尽快买房才是正理,毕竟这是刚需。

    而现在郭逵跳槽来到星辰这边之后,工资待遇比之前提高了不少,再加上平时精品店做菜以及来店里的帮忙可是赚了不少外快了。

    就像是现在做套餐这样的工作,他跟胡月一样,每晚都是上千的收入,确实是让他攒了不少钱,首付是妥妥的够了。

    “正在看啊,不过郝名名对王总公司下面的一个楼盘比较感兴趣,那边现在马上要开盘了,是一个学区房,小学和初中都有,口碑很好的。

    但是就是价格上面有些贵,所以我们有点儿纠结!

    如果是房子小一点儿的话,60多平首付没问题,但是这样一来感觉太小了一点儿,有孩子了住起来这空间就很窄了。

    但是要100平左右的首付又不够,可是你说这房子吧,你刚需的一套不能买小了啊,总不能让我等过两年钱够了再买吧?

    过两年钱确实是够了,但是这个首付价格又上去了啊,而且到时候这里还能不能买得到都是另说。

    等过几年觉得房子小了,想要换一套大一点儿的房子,这一买一卖的更是麻烦,所以现在真的是很郁闷啊!”

    这话题不说还好,一说起来郭逵就吐槽不断,看来是真的受到了不少“折磨”。

    “王哥旗下的房子啊,你怎么不早说啊,回头我给你问问,让他打个折呗,还有啊,这首付不够你管我借呗。

    两兄弟之前要这么生分吗?有困难找兄弟帮忙啊!

    以前我有困难的时候你可是没少帮过我,现在你怎么还不好意思开口了啊?”

    楚云风笑着举起果汁儿的杯子递了过去,将自己的心里话说了出来,而自己怎么会是那种发达了之后就忘记兄弟的人呢?

    “就等你这句话了,这兄弟不白交,其实首付的钱我是想自己给的,郝名名之前说了要跟我一起付首付,但是被我拒绝了。

    她爸妈一开始不太同意我们俩在一起,觉得我家里条件不是太好,会委屈了他们的女儿,毕竟她家里的条件可是比我好太多了。

    但是她不是很在意,说看重的是我这个人,说我做事情很踏实,虽然嘴上有些花花,但是心却是不花的。

    这样的女孩很难得,所以我也想表明一下我的态度,房子可以一起供,但是首付我要自己给。

    这是我作为一个男人的责任,而且也是对她爸妈的一个回应,我是有能力照顾好她的,你说呢?”

    郭逵的话让李老都有些动容了起来,没想到这平时嘴上花花的小胖子,心中还有这样的坚持。

    “行啊,真没看出来啊,还挺有担当的,这首付差的钱酒店提前给你出了,每个月从你工资里面扣一部分出来,没有利息,怎么样?”

    慕晴听到了郭逵的话也是被触动了,于是便给了他这样的福利,最后还不忘给楚云风一个略带挑衅的眼神。

    这可是我酒店的员工,想借钱当然是先找老板了啊!

    “你们两口子还真有意思,这借钱都还要抢着借,不过多的不说了,谢谢了!”

    郭逵拿起果汁儿跟楚云风和慕晴碰了一下,然后一饮而尽。

    “你呢?买房子不?”

    楚云风将目光盯向了胡月,很想知道他有没有这方面的需求。

    还没等胡月回答,慕晴已经抢先说道:“胡月家可是地主老财啊,二环里面可是有三套房子的,他哪里需要买?”

    “哟,地主老财啊,以前还不知道呢,啥时候请我们吃喜糖呢?”

    楚云风隐约知道胡月的家庭条件不错,可是没想到会这么好,同时也替刘小小感到高兴,毕竟以前可是在一个酒店工作过的,而且关系还不错。

    “你都还没请我们吃呢,我们可是想先吃你们的喜糖啊!”

    胡月的话立刻让郭逵起哄了,这一下可是让楚云风花了不少时间才让两人消停了下来......

    一条鱼很快就被吃光了,王天明走了之后不久,小笼蒸牛肉在楚云风的指导之下由郭逵和胡月两人做了出来。

    而让外面等待的白面馍老板们闻到那个香味儿的时候,都认为赚钱的时刻即将来临。

    在这之前大家已经是订好了攻守同盟,全部都卖同一个价格,不许降价来卖。

    但是等到一品正式开卖的时候,他们才感受到了寒风的来临......

第七百八十七章:1毛钱卖了......

    “楚老板,我来取单子了!”

    马尚飞本来是将中午的单子跑完了之后,找了一家最爱吃的冒菜餐馆美美地点上了一大碗,这一大碗算下来要40多块钱。

    平时可是不敢这么奢侈的,一般都是点一碗牛肉面什么的,大致花费在10元左右。

    可是今天一品做了新菜,这小笼蒸牛肉取单非常方便,占用的地方又不多,而且点餐的客户又不少,所以很是赚了不少。

    这当然是得好好犒劳犒劳自己了,于是便一边吃一边看小说,心里那个美啊!

    而且这还是美食类的小说,叫做美食小什么的来着?

    吃了一大半的时候,忽然听到手机来了一条信息,楚云风告诉他一会儿还会做一批小笼蒸牛肉出来,让他抓紧时间过来接单。

    我去!

    楚老板发福利了啊,看来今天还能够再赚一笔啊,特别是这会儿下午的时间,基本上是没什么单子的,这钱赚得过瘾啊!

    还剩下一点儿饭菜,马尚飞加快了吃饭的速度,筷子扒碗的声音很是有些引人注意。

    吃完了!

    马尚飞立刻在群里给自己的好兄弟们发送了这个好消息,然后用最快但是又不违规的速度朝着一品驶去。

    时间就是金钱!

    “来了啊?这份是你的,已经给你准备好了。

    对了,再帮我一个忙!”

    楚云风看到他之后,将厨台上的那份已经打包好的外卖递给了他,然后说出了一个让他很惊讶的话。

    让我帮忙?

    马尚飞立刻高兴地点头说道:“没问题,你说吧,什么事儿,只要是我能做到的,一定没问题!”

    楚云风平时就对自己和其它外送的人员关照有加,而且现在还有不少女性也加入了送餐大军之中,更是对大家做了很多贴心地照顾。

    平时店里就专门在取单子的地方摆放了饮用水,而且还非常贴心地提供了冰块,不过一般男的加冰块比较多。

    而这水可是青城山的山泉水,喝起来微微发甜,比那些瓶装水好喝多了。

    大家私下里都在议论,像这样的餐厅,其实这一杯水都可以卖出几十块钱的,毕竟成本和厨艺都是有目共睹的。

    但是却免费给大家饮用,确实是让很多人对楚云风非常的感激。

    “哈哈,只是一点儿小事儿罢了,不用搞得这么紧张。

    看到外面那些卖馍的人没有,你一会儿跟兄弟们说一下,这样、这样......”

    楚云风看到马尚飞一本正经地站直了身体,表情很是严肃地样子忍不住笑了起来,然后告诉了他自己的这个“小计划”。

    “啊~?就这么点儿事儿啊?这没多大事儿啊,太简单了,你放心吧,我一会儿跟兄弟们好好说说,一定给你办妥的。”

    马尚飞原本还以为是多大的一件事儿,没想到竟然只是说几句话而已,根本就没什么难度,而且是实话实说,不骗人也不蒙人。

    太简单了!

    “那我先走了啊,谢谢了啊!”

    马尚飞用自己的水杯在旁边接了一点儿水,然后丢了几块冰块进去,跟大家挥了挥手,马上就跑了出去,时间不等人啊!

    这刚一出门,他马上便看到这外面卖馍的几个老板围在了一起,而且听到了他们的议论。

    “闻到香味儿了吧?这应该是已经做好了,看到没?这快递小哥都进去了,咱们的馍可以开卖了,哈哈!”

    “现在知道了吧?是不是还得听我的啊,刚才我就跟你们说了,这收过去肯定是要做出来卖的,不然他收过去做什么?”

    “对对对,一会儿客人肯定就要过来了,咱们说好了的啊,五元钱一个,谁都不能加价或者是降价啊!”

    “今天卖完了可是赚不少啊,明天咱们再多做一点儿过来卖,而且大家都统一定价,这样才都有得赚嘛?”

    “要不咱们直接把这门生意垄断了吧,反正这条街没有人做这个,就咱们几个的话刚刚好,有钱为什么不赚呢?”

    ......

    听到这些老板们“天真”的话,马尚飞不由得心中暗笑了起来,摇了摇头,稍微放慢了一点儿自己的步伐,朝着自己的小毛驴走去。

    “出来了、出来了,这小哥出来了,赶紧跟他打听一下里面的情况。”

    “快快快,上去问问,看看楚老板是要一直卖到晚上吗?”

    几位老板一看到马尚飞,立刻一拥而上,将他给围堵了起来。

    “小哥,麻烦问一下,你接的是小笼蒸牛肉的单子吗?”

    “楚老板是不是在里面做这道菜了?”

    “他这会儿做得多不多啊?你看没看到他准备的食材有多少?”

    “是要一直卖到晚上晚宴开始吗?还是到晚宴结束之前继续做这道菜啊?”

    ......

    老板们非常热情,每个人都在问着不同的问题,但是核心只有一个,那就是他们的馍能不能够卖得掉,而且是卖一个好价钱。

    马尚飞听到这些问题之后,心中很是嘲讽了一番,然后一边将外卖放进后备箱,一边毫不在意地说道:“就是这道菜,不过要做到什么时候结束就不知道了。

    准备了多少食材没看到,不过跟上午的卖法有点儿不同,楚老板给每一份都送了一个馍,而且是免费的。”

    说完之后,几个老板的面色都有些愕然,根本没想到楚云风会这样处理收过去的馍,直接免费?

    马尚飞“冲出”重围之后,回过头来看了一眼,发现几个老板都开始有些心事重重了,而且有两个人似乎开始有些心怀鬼胎了。

    “那个、他免费他的吧,总会是有客人喜欢多吃两个的。”

    “说得对,他才免费一个馍,上午可是有不少人一次买三个的,咱们接着等吧。”

    ......

    众人此时还是有些乐观的,继续在一品门口晒着太阳,期待着顾客的到来。

    十分钟过去了......

    快递小哥陆陆续续地进去了不少,但是却没有一个客人过来,这就有些奇怪了啊?

    又是五分钟的时间过去了......

    仍然还是只有快递小哥,这从街头看到街尾,似乎并没有看到有客人过来的迹象啊?

    再过去了五分钟,大家已经是等待了二十分钟的时间了,而马尚飞都已经跑完之前的单子又回来了。

    看到马尚飞之后,几个老板还微笑着跟他打了个招呼,但是并没有跟他说话,等他进去了之后,才有人说道:“一会儿等他出来之后问一问啊,这情况好像有点儿不对啊?”

    “就是啊,赶紧问一问,我怎么感觉有些诡异啊?这一个客人都没有?”

    “应该是不知道一品又做了这道菜吧,毕竟这会儿是最热的时候,很多人不愿意出门,再等等就好。”

    ......

    一分钟之后,马尚飞一出来,马上就被“热情”地给围住了。

    “里面啊?里面还是那个样子啊,做得多不多不知道,反正我有单子我就过来取了,其它的不知道。”

    马尚飞心中偷着乐了起来,然后继续骑上心爱的小毛驴,嘟嘟嘟地飞驰了起来。

    “再等等、再等等!”

    “应该快了、应该快了!”

    ......

    几人相互说着一点儿打气的话,似乎是在给自己增加一点儿信心,即便是现在大家心中都已经感觉到了有些不太对劲儿了。

    “可是,万一他只做自己收过去那些馍的量,那咱们这些馍卖给谁去啊?”

    有人说出了自己心中最大的担心,一下就让异样的情绪扩散开来,而这种担心已经开始在慢慢地分化这个临时搭建起来的团队了。

    其实早就有人想说这句话了,直到这一刻才有人说了出来,这立刻让大家面面相觑,心情由担心开始转变为焦虑了。

    “关键是量,他其实收过去的没有多少,根据我上午的观察,既然他要做,那么一次不会做得太少,那些馍肯定是不够他送的。”

    “是的,我也观察到了,之前送食材的那个箱子大家都看到了,量是不少的,一般情况下他不会留着明天的,毕竟要讲究一个新鲜嘛!”

    两个馍最多的老板说出了自己的观察和心得,同时也是为了稳住大家的情绪,可不能不攻自破了啊。

    毕竟自己的量是最多的,如果不把大家稳住,真的出现那样的情况的话,他们肯定是最好脱手的。

    而量大的反而会成为累赘,吃亏的就是自己。

    “那就再等等!”

    “等等吧,反正都等了这么久了。”

    “我还就不信了,他这么大的量,一会儿收过去的馍送完了之后还能送空气不成?客人肯定还是要来买的。”

    ......

    两个最大“股东”的话似乎是起了一点儿效果,让这个濒临崩溃的团队继续得以维持了起来,但是裂痕已经是产生了,就看还能不能撑得住?

    又一个二十来分钟过去了......

    焦虑的情绪已经开始慢慢地变成了焦躁,有几个老板早已经坐不住了,在一品门口走来走去的。

    还是没有一个客人前来,所有来的都是外卖小哥,而且是取了单子就走,每一份菜品都有送馍。

    根据大家的计算,楚云风收过去的馍应该是快要见底了,此刻是最关键的时候,这命运不掌握在自己的手上,有时候确实是让人很无奈。

    马尚飞这次回来之后,立刻发现几个老板明显开始忍不住了,那焦虑的神色就挂在脸上,心中不由得默默地笑了起来。

    再次出门之后,还没等他们询问,马尚飞就说道:“刚才我进去的时候,看到楚老板正在蒸肉,我就随口问了一下。

    他说今天就只接网上的单子,线下的单子不做,因为天气太热了,害怕大家过来排队中暑。”

    什么?

    只接网上的单子?

    马尚飞丢下这句话走了之后,所有老板都懵了!

    怎么不早说呢?

    这接网上的单子客人根本就不会来店里买,想要多买两个馍自然是不可能的了,这让大家的馍怎么卖得出去?

    难道也去网上售卖不成吗?

    有渠道吗?

    答案当然是否定的,所以这事儿难办了啊!

    “没事儿,即便是网上发单,他的馍也快要见底了,没有送的之后,客人总会是过来买的。”

    “说得对,不信一会儿看吧,等他的馍清空了之后,自然会来找我们的,我们不卖的话,客人肯定自己过来看看。

    到时候咱们就可以慢慢开卖了!”

    两个“大客户”还是坚持维稳,但是已经有人不愿意再被他们“忽悠”下去了。

    “要等你们等,我不等了,这天晒得太热了,后面还不知道能不能卖出去呢?万一楚老板不做了,我卖给你吗?”

    这位老板说完后直接就走进了一品,应该是想出手了,看看楚云风还收不收。

    剩下的人你看看我、我看看你,都没有说话,大家都观望了起来,楚云风到底收不收,大家还是在等他的态度。

    2分钟不到,这位老板气呼呼地走了出来,很是郁闷地说道:“他说收可以,但是只给1毛钱一个,之前还2毛钱一个收的,这不是欺负人吗?”

    “才给1毛钱啊?那我才不卖呢?”

    “就是啊,1毛钱?我成本都不够,卖给他我还亏着呢!”

    “不卖不卖,我继续等着,最后实在是不行,我1元一个卖给客人都行,1毛钱想买我的馍,想都别想!”

    ......

    一直在观望的大家伙看到是这样的一个情况,都有些忿忿了起来,可是让两位“大客户”长长地吐了一口气。

    马尚飞再次回来之后,又带给了他们一个新的消息:“刚才我进去的时候,好像看到楚老板上笼的那个食材盆里量不多了。

    也不知道橱柜里面还有没有,反正这会儿他放出来的单子变少了,我这一趟才接了俩单,刚才可是接了五六单呢!”

    什么?

    快要卖完了,这是不做了吗?

    不做了这卖给谁去啊?

    随后的五分钟之内,几人反复询问进去的快递小哥,大家说的信息基本跟马尚飞是一样的。

    那就是这量似乎“看起来”并不太多了,而且自己这会儿接的单子数量明显变少了。

    之前首先进去的那个老板再次走进了店里。

    1毛就1毛,总比卖不出去强啊!

    “我不收了,后面不想做了!”

    楚云风语气很平淡地回答了起来,让这位老板一下就急了。

    刚才还说1毛收呢,这会儿直接不要了,这不是要命了吗?

    有了一开始的期待,这心里承受能力一旦变差,心里就会发慌,一想到自己的东西卖不出去了,可是非常难受的。

    当他面如死灰地走出门后,告诉了大家找个消息,所有人都用愤怒的眼神看向了之前很坚定的那两个“大客户”。

    一通相互指责之后,楚云风的身影出现在门口说道:“算了,这大热天的看你们也不容易,1毛钱一个,你们愿意卖的话就拿进来吧。

    我是真不想收,收过来还得花时间做菜,这很耽误工夫的。”

    “卖卖卖,马上送进来!”

    “我卖、我卖!”

    ......

    倒戈了之后,两个“大客户”看到大势已去,也只好无奈地将自己手上的存货全部给清空了。

    小本生意,能回来一点儿是一点儿,毕竟早上赚了不少,也是不亏的,只是想到要少赚好几百、上千块的,心都在滴血啊。

    不过明天还有机会,到时候多做一点儿,来一品门口卖,不信他明天还只接网上的单!

    将这些馍收进来之后,楚云风全部丢进橱柜里合成了一番,经过合成之后的馍更加纯净一些,这样才敢直接送给大家。

    食品安全很重要的,粮食也是不能浪费的,否则楚云风也没必要这么“处心积虑”地将馍全部收进来。

    对于这些老板心中的那一点儿小算计,自己也有了应对的方法,明天早上走着瞧吧!

    李老很满意楚云风的处理方法,在跟慕晴喝了一会儿茶之后,主动走上来说了一句话,让三人立刻停下了手上的活儿,不敢相信地盯着他。

    “套餐菜式啊,我也来做一个吧,鱼香味儿的,传统菜,试试看?”

第七百八十八章:箱箱豆腐

    楚云风此刻正在制作陈皮牛肉,对于这道菜的制作已经是非常熟练了,特别是对于陈皮这一味亦调亦药的配料,使用起来很是有些心得。

    这段时间制作陈皮类的菜式,使用的都是三年的广陈皮,经过合成之后,做出来的菜陈皮味儿经久不散,而且清新宜人。

    而且经过1:2的合成比例之后,楚云风发现这三年的广陈皮质量已经达到了5年陈,泡水喝起来不仅提神,而且还能够消食儿,效果特别好。

    刚才慕晴跟李老两人喝的就是合成之后的广陈皮泡水,可是让李老赞叹了一番。

    看他老人家这么喜欢,楚云风已经提前包了一大包等会让他带回去,吃完饭了喝一喝也是比较养身的。

    但是稍微有一点儿遗憾的是,昨晚问了一下吴老板,这50年份的广陈皮仍然还是没有打听到消息,看来还是得等上一等。

    李老这突如其来的兴致让三人立马停下了手中的活计,楚云风第一个反应过来,马上将腌制好的牛肉丢进了橱柜,把位置让了出来。

    郭逵跟胡月的反应也不慢,同样是把面包胚放进了橱柜,手都不愿意洗了,直接就围了过来。

    “哈哈,我就是来凑个热闹的,本来都打算回去了,看你们做得很专注,忍不住有些手痒了。”

    李老是突发的兴致,看到三人那用心做菜的样子回忆起了自己年轻的过往,这才想要露一手给大家瞧瞧,追忆一下自己的青春。

    “我们可是求之不得啊,要不您多露两手,郭逵和胡月那边还有两个位置呢!”

    楚云风看到李老兴致很高,便笑着开起了玩笑,这一个位置做一道菜正好是多露了两手。

    “有道理啊,老爷子,要不试试看?”

    郭逵连忙发起了助攻,不管楚云风是不是开玩笑,如果真的再多露两手的话,那绝对是大家的福音。

    胡月也猛然一个劲儿地点头说道:“西餐最简单,老爷子提点提点?”

    看到这三个家伙打蛇随棍上,李老这老江湖心里像是明镜似的,根本就不接招,他将围裙一穿之后说道:“你们三个啊,想得美!”

    哈哈~!

    三人同时笑了起来,就连本来打算要送李老回去的慕晴也跟着乐了起来,看到又能够品尝一道菜,也很好奇了起来。

    “这是一道很传统的老川菜,而且历史很悠久了,是一道豆腐做的菜式,而且比麻婆豆腐都还要早。”

    李老其实也不算是一时兴起,主要原因还是之前在喝茶的时候看到楚云风从橱柜里面拿出了一块豆腐。

    这豆腐跟平常用的不太一样,是一块老豆腐,跟店里平时用的都不一样。

    “你刚才那块儿豆腐呢?怎么找不到了?”

    李老将橱柜打开之后,翻找了半天都没看到,于是便询问了起来。

    “在郭逵那边的橱柜,这是早上送货的时候他们发错了,多塞了一块进来,这是老豆腐啊,是一道什么菜呢?”

    楚云风示意了之后,郭逵连忙从下面的柜子将这块所谓的老豆腐给拿了出来。

    摆出来一看,果然是一块老豆腐,因为它的颜色要比嫩豆腐要更加灰暗一点儿,而且上面的气孔比较多一些,这些都是老豆腐的特点。

    李老的眼色果然很厉害,隔这么远都能够看这么清楚,而且还能一眼就分辨出来这豆腐的老嫩,不服都不行。

    “这道菜叫做箱箱豆腐,味型是鱼香味儿的,吃起来让人感觉到微微酸、微微辣和微微甜,非常的有味道。

    而且你这里的泡辣椒品质非常好,把这道菜做出来更是会让人吃起来欲罢不能的。”

    李老第一时间从泡菜坛中捞了一点儿泡椒出来,还不忘顺带弄了一点儿萝卜和芹菜,随意切了两下之后放在了厨台上面。

    示意慕晴跟自己两人品尝一下这泡菜,而其他三个站在一旁的厨师则是被忽略掉了。

    这学习厨艺的时候那能够吃东西呢?

    慕晴抿着嘴笑了起来,对李老给自己发福利很是开心,他应该是担心自己在这里站着发闷,所以才给自己准备了这份小福利。

    楚云风看到慕晴那有些小得意的表情,摇了摇头之后问道:“这道菜是谁发明的啊,怎么之前都没有听说过呢?”

    这个问题问得很好,郭逵和胡月也很想知道,三人不仅没有听说过这道菜,而且仔细回想了一下,似乎现在也没看到有哪家餐厅制作过这道菜。

    难道是已经失传了?

    那一定是制作工艺太繁琐,花费的时间较多,所以才没有多少人愿意去制作。

    “这道菜应该不是咱们四川厨师发明的,因为还有一个地方也有一道类似这样的菜,而且还有典故和记录。

    应该是这道菜出名了之后传入了川内,然后进行了一番改良,在食材的用量和味型上发生了一些变化。”

    李老一边说一边将需要的一些调料准备了起来,不一会儿的时间已经准备了六七种了,这都还没停下来,看来需要的配料和调料还不少。

    “李老,跟我们讲一讲这道菜的来历呗,那个典故是怎么回事儿?”

    楚云风在学习每一道菜的时候,也是非常注重这些菜的传承和典故的,因为一道菜往往蕴含着一个历史典故,这背后都是充满了浓厚的历史感。

    学厨即是学菜,但是学菜即是学习一种文化,一种国粹的精神,楚云风对此还是有很深刻的体会的。

    李老点了点头,对大家的好奇也是非常欣赏,这想要将一个菜系很好地传承下去,那么菜品背后的文化就是一个不可忽视的地方。

    十来种配料准备好了之后,李老一边切泡椒一边说道:“这道菜的起源应该是在清朝的光绪年间。

    在咸丰时期,山东的博山大街南头有一人张姓,名登科,乳名张九,在京城一家叫“振泰绸缎庄”的大字号里当大师傅。

    你们可不要误会了,这大师傅可不是绸缎庄的大掌柜,他可不是在外面招呼生意的,而是在后面当大掌勺的,就是个厨师。

    这振泰绸缎庄的老板交友广阔,经常邀请生意上的伙伴和朋友来店里吃饭,所有人都被这厨师做的菜给惊艳到了。

    久而久之,这绸缎庄大掌勺的手艺就被宣传了出去,由于厨艺的高超,他在京都被人称为“博山厨师第一人”。

    后来到了光绪年间,五十多岁的张登科因病便辞去了绸缎庄的工作,回到了家乡养病,而不到一年功夫,他的病就好了。

    当时的博山一共有三大产业,即煤炭、琉璃和陶瓷,在当地是支柱性产业,做生意的商贾是非常多的。

    博山的这些商贾们,在知道张登科是位烹饪高手之后,便与他在当时煤业十分发达的山头合开了一家饭馆,取名为“庆和聚”。

    才刚刚开张,便迎来了许多商贾们的争相追捧,很多时候想要前来吃饭都需要提前预定,可见生意之火爆。

    直到有一天,张登科在京时的大掌柜到当地的周村去办货,顺路到博山来看望他。

    客人到庆和聚的时候已经是晚上了,馆子里准备的精致菜肴全部卖得精光,根本没有象样的菜招待客人。

    这大掌柜以前对自己可是照顾有加,这一次路过还专门来看望自己,怎么好意思来怠慢他呢?

    但是巧妇难为无米之炊,无奈之下张登科灵机一动,用博山优质豆腐为主料,做一道箱式素菜,成品效果让他大为满意。

    这主要配料是用炒过的蝇头豆腐、海米、木耳、砂仁粉等装入箱内,整个外观呈箱形,用油炸成金黄色,勾芡后,更有金箱之感。

    在席间,这位吃腻了山珍海味的大掌柜,吃到这道别具风味的素菜时,那便是赞不绝口,连连夸赞张登科有心了。

    大掌柜以前可是从未见他做过这道菜,于是非常好奇地问到这道菜的来历,张登科虽然觉得有些不太好意思,但还是直接说出实情。

    大掌柜听了之后却丝毫不介意,还饶有兴趣地跟他讨论起了这道菜,特别是这道菜的形状和味道。

    这道菜的形状非常漂亮,一大块豆腐方方正正的,而且味道极佳,大掌柜当时就脱口而出:“这看起来真是像一个金箱,那就叫它金箱吧?”

    金箱?

    似乎这名字听起来很不错啊!

    而同桌的另外一位客人是一位文人,平时的文学修养很高,他接过了这个话茬说道:“如果是按照吃法的话,这应该叫做开箱取宝更合情理。”

    从此之后,“金箱”这道菜渐渐在山头部分煤窑主的酒席上出现,渐渐地成为了每宴必点的菜式。

    张登科刚开始做这道菜的时候,是一个“大箱形”,就只有一大块豆腐,吃起来的时候很不方便。

    于是后来他就将其改为若干个“小箱”凑成一个“大箱”,这样看起来不仅更加的美观,而且吃起来也更加方便了一些。

    因为这道菜是道素菜,山头人就按当地的命名习惯,管它叫豆腐箱。

    而一些比较“讲究”的人,还是称它为“开箱取宝”或“金箱”。

    由于当时社会的黑暗,想要做点儿生意可不是那么容易的,庆和聚的赊账总也收不回来,店铺濒临倒闭。

    这此时,当初的绸缎庄大掌柜再三邀请他去京城,犹豫再三之后,经过了一番认真考虑,张登科又回到了京城,并将做“豆腐箱”的手艺带了过去。

    从这之后,京城里部分商贾的宴席中出现了“博山豆腐箱”,渐渐的一些官僚的家宴上也时常见到“博山豆腐箱”这道菜。

    博山的三大支柱性产业发展得很快,与京城的往来也是越来越多,博山豆腐箱这道菜自然被博山的商贾所熟知和追捧了起来。

    于是这道菜又传回了博山,成为饭馆、酒家的招牌菜。

    到了民国初年的时候,作为博山豆腐箱发源地的山头,有个“同心居”饭馆,掌柜的叫李同心,因为烹调技艺超群,被人称为“天师傅”。

    他根据“豆腐箱”的作法,将其外形的“箱式”改为“塔式”,并将博山豆腐箱更名为“水漫金山寺”,使这道菜又赋新意。

    “水漫金山寺”一共由四层小箱累成,上小下大,呈塔状,上菜时,在盘子的周围洒上适量的上好白酒,点燃后,关闭灯火,颇有烟雾水中金塔时隐时现之感。

    后来,在博山的宴席上,只要这道菜整个外形呈箱形的就叫它“博山豆腐箱”、“金箱”或“开箱取宝”

    而外形是“塔状”的都叫它“水漫金山寺”传至今天。

    据说当年乾隆爷南巡的时候,有一次来到了博山,在用膳的时候,当地就上了一道叫做豆腐箱的菜式,乾隆爷品尝了之后赞不绝口。

    而这道菜据说也是上过国宴的,很多外国友人都很喜欢,对它非常感兴趣。

    但是它是如何传入川菜,并且经过一番改良的那就无从考究了,不过两者做法上面大致相同,只是味道和味型上面颇有不同。”

    李老将故事讲完了,不仅将需要的配料全部准备好了,而且已经是将一大块儿豆腐全部切成了四四方方的小块儿,并且油炸成金黄色定型。

    楚云风此时很想追问一句,那就是这道菜是否能够在味型和食材上面进行一些调整,但是考虑到需要保持李老的“规矩”,便忍住了没开口。

    可是没想到李老竟然如此“体贴”,马上就颁布了正确答案。

    “这道菜在川内制作一般是猪肉、香菇和冬笋,而在山东那边,普遍选用的是海米、虾仁和猪肉,也有用蟹黄和鸡肉馅的。

    “封箱”的手法和后面的制作方法也各有不同,川内是用蛋浆封口进行炸制,而山东那边却是不封口,直接上笼蒸制后浇汁儿即可。”

    果然,楚云风的猜测没有错,这道菜其实不仅味型可变,而且封箱里面的食材也是能够随心变化的。

    像这样豆腐类的菜式,楚云风已经想到了可以用糖醋、麻辣等味型来制作,至于食材嘛,那更是灵活多变,对自己来说没有一点儿难度。

    现在就等着看到底是怎么制作的即可。

    而李老说到这里之后就不再言语了,这对于熟知李老脾气的楚云风来说,这已经是很了不得了。

    他老人家平时教做菜哪里会说这么多的东西?

    不过这些东西包含了太多有关历史文化的东西,并不涉及到做菜的方法和手法,所以也是很幸运能够听到这么多。

    抛开杂念之后,楚云风认真地观察着李老的手法,他已经开始“撬开”豆腐,开始“装箱”了。

第七百八十九章:老顽童心态

    李老的手非常的巧,让站在一旁观看的四个人看得是叹为观止。

    一个小方块的豆腐本来就不大,想要给豆腐开个盖子,一般来说用剪刀是最方便的,因为轻轻地一剪,就能够很轻松地开一个天窗面出来。

    但是李老可是传统的川菜厨师,讲究的是一把刀走天下,意思是只要有一刀在手,那就是天下我有!

    菜刀在这么一小块儿豆腐上面轻轻地来上四刀,再轻轻地用刀口一撬,一个整齐的正方形窗口就被打开了。

    这速度之快,力度拿捏得恰到好处,简直是让人看得善心悦目,而且有如行云流水般的操作,更是让人看得目不暇接。

    “天哪,换做我来做的话,这么快的速度估计不是深一刀就是浅一刀,绝对不会有这么完美的作品。”

    郭逵和胡月心中默默地计算了一下,虽然不敢开口说话,但是心中却是很震惊的,这自己得练多少年才能有这样的水准啊?

    楚云风这边要稍微轻松一些,他也暗自估量了一下自己的实力,如果换做自己这样上手的话,估计也是能够达到这样效果的。

    但是速度上面肯定就要差一些了,完全做不到李老那样随心所欲,轻描淡写一般的实力。

    高、果然是高!

    这用勺子掏豆腐也是非常有讲究,而且速度很快,不是那种随意瞎掏的。

    李老一个勺子进去之后,并不是一点儿一点儿地将里面的豆腐给掏出来,而是将勺子插进去了之后,沿着边缘转了几圈。

    最后用勺子在里面搅了几个来回,这样就很轻易地将里面的豆腐给全部抖落了出来。

    这样速度快不说,而且掏得也是很干净的。

    但是这样的手法非常考究一个度,那就是力度,因为李老完全是靠着自己的感觉来进行分离,稍微有点儿偏差,就会将外面这一层皮给弄破。

    豆腐炸制金黄色了之后,外皮的一层会变得比较硬,但也不是弄不破的,只要用的力度稍微大一点儿,那么这块儿豆腐就废了。

    很多人以为看起来很简单,自己也是能够做到的,但其实上手了才知道其中的难度,这就是一看就会,一做就废。

    十来块儿豆腐很快就被全部掏空了,李老之前讲述故事的时候,早就已经将猪肉、香菇和冬笋全部都剁碎了。

    并且加了一些盐、胡椒、生抽等香料拌匀备用,此时就能够发挥用处了。

    李老用筷子将肉馅灌了进去,但并没有塞得很满,也没有塞得很紧,只要是之前打开的盖子能够刚刚盖住就好。

    在这一步的时候,楚云风忽然之间来了灵感,这豆腐炸制掏空了之后,这中间的空间虽然小了一些,但是四周都是封闭的。

    而且它封闭的能力是不错的,就算是放水进去它都不会漏的。

    那么这里面要是灌一些鱼羹进去呢?

    “封箱”之后再次进行油炸,那么里面的鱼羹受热之后就会凝结,而外面的豆腐会变得更加地金黄和香脆。

    到时候吃起来里面就很细嫩多汁儿,而外面再增加一点儿脆感,这样的搭配岂不是很美妙?

    特别是这个鲈鱼,又没有小刺,而且腥味儿又小,肉质也是非常细腻的,等会儿让他们送点儿这个老豆腐过来,晚上试试制作这道菜。

    相信今晚来参加晚宴的客人们会非常喜欢的。

    而且这道菜里面的馅料是可以多变的,到时候换成虾仁等馅料,吃起来又是另外的一个味道和口感。

    有些不喜欢吃辣的可以做成红烧的酱汁儿,这鲜味儿更是提高了一个档次。

    这道菜太美妙了,不仅可以灵活多变,而且还能够适应各种人群,怪不得能够上国宴,果然是有它的独到之处。

    楚云风在电光火石之间就已经想到了好几种做法,并且还能在味型上作出变化,这都跟平时的厨艺积累有很大关系的。

    所有的“小木箱”全部将上面的盖子盖住“封箱”之后,李老要准备封口了,封口需要用的东西是蛋浆。

    虽然每一块儿豆腐上面的盖子是盖上了,但是都有缝隙,需要通过蛋浆来将这些缝隙全部都封住。

    让灌到里面的食材完全封闭其中,这样才能将它们的香味儿全部锁在里面,这个步骤就跟山东的“豆腐箱”有了很大的区别。

    到了这个步骤,豆腐箱就直接上锅蒸制了,而一般制作的豆腐箱,它的形状大多是长方体,而箱箱豆腐却是正方体,需要再进行炸制。

    蛋浆!

    需要用到的自然是鸡蛋,再加上一些豆粉,充分搅拌均匀了之后,看上去金黄金黄的,而且将它从空中倒下的时候,能够看到它是很有粘性的。

    因为豆粉的粘性不强,所以需要加入鸡蛋才能增加这种封口的力度,而且加了鸡蛋之后,不仅颜色好看了许多,而且也能增加一点儿香味儿。

    李老在打鸡蛋的时候,还稍稍摇了摇头,楚云风一下就明白了他老人家是嫌弃这鸡蛋太小了一点儿,一次要打十几个才够用。

    心中苦笑了一下的楚云风,已经计算出了这些合成的鸡蛋,已经敲了几百块钱进去了......

    蛋浆制作好了之后,李老用勺子在豆腐上面来回浇淋了一遍,很快就能够看到蛋浆微微渗透了一点儿进去,将口给封好了。

    下面一步就不用说了,很关键的一步,需要将这豆腐放进油锅中再次炸制一番。

    而这种将食材包裹起来的东西炸制的时候,更是需要特别的讲究,那就是油温一定不能太低。

    太低的油温在炸制食材的时候,会有大量的油渗透进去,这样吃起来就会有一嘴的油,而且会让人很闷、很腻,最重要的是不健康。

    但是油温又不能太高,如果超过200度的话,那么里面的馅料还没有炸熟,这外层的豆腐就会被炸焦了,肯定也是非常失败的。

    火候的掌握对于李老来说轻车熟路,但是其中的诀窍也只有楚云风一个人看出来了,郭逵和胡月似乎还没明白这种油温的必要性。

    在炸制的过程中,李老在不停地用锅铲晃动着豆腐,但也只是晃动,没有翻动。

    并且时不时地带起一点儿油从上面浇淋几下,让最上面的蛋浆也能够均匀受热,将封口封得更加严实一些。

    因为倒油的时候并不是用的宽油,豆腐下锅之后,这油量也只是刚刚没过豆腐而已,并不是完全的淹没。

    这让楚云风一下就明白了过来,如果油量没过豆腐之后,刚刚下锅的豆腐会让上面的封浆裂开,而大量的油就会趁机钻了进去。

    等到吃的时候,轻轻咬上一口,就会有大量的油脂爆浆,那样的口感想必没有谁会喜欢的吧?

    细节啊!

    这些都是细节,楚云风一下就get到了,而反观郭逵和胡月,两人似乎还沉浸在认真观察的状态之中。

    对于李老做菜细节的领悟还是要差了一些,毕竟他们也是第一次看李老做菜,而且说到厨艺嘛?

    楚云风当然是认为自己才是第一啦!

    没一会儿,之前还一直趴在锅里的豆腐都开始飘了起来,这说明里面的内馅已经是熟了,李老把他们全部倒在漏勺里面开始控油。

    下面一个步骤就是调味儿和摆盘了。

    鱼香味型对于楚云风来说已经是没什么难度,在制作九色攒盒的时候,对于各种味型都是了若指掌。

    上一次来的那些大师傅可都不是盖的,每个人在自己拿手菜式上面,都有着非常独到的见解。

    而且很多大师傅都有着自己独特的手法和一些改良的配方,然而都被楚云风轻易地就学了过去。

    这些都是大师傅们几十年来的技术总结和心得体会,没想到最后都便宜了楚云风,所以上次喝酒的时候可是将他给好好地灌了一番。

    鱼香的调味儿是需要炒制泡椒等调料的,但是在炒制之前,需要先将料汁儿调配好,这样在制作的时候就要方便一些。

    其实这个步骤对于李老来说根本就是多余,他来人家做菜的时候,下调料的速度可是很快的,根本就不需要做这个准备。

    所以说,现在这样做其实就是为了能让三人多熟悉和了解一下这些调料的配比和种类,可谓是用心良苦。

    盐、糖、醋、酱油、高汤、料酒和水淀粉加入小碗之中,用勺子开始慢慢搅拌了起来,这料酒用的是之前做坛子肉的那坛酒,足足二十年的,香味儿非常浓郁。

    在搅拌的过程中,李老烧了一小点儿水,准备给青菜断生,跟楚云风一样,也开始一心二用了起来。

    锅中下油,倒入之前剁碎的泡辣椒,“嗤啦”的声音响起来时,大家都闻到了那股香辣的味道。

    泡椒味儿十足,但是却又特别的香。

    整个锅中都变成了红彤彤的,颜色很亮,随后李老又加了一点儿豆瓣酱进去,让红色更加深了一些,辣味似乎也升华了一点儿。

    最后丢下去的就是姜蒜颗粒开始爆香,爆香了之后就将之前调好的酱汁儿直接倒进锅中,在撒上一些葱花儿,马上就让鱼香味儿一下释放了出来。

    那股子酸酸辣辣的味道,立刻就把馋虫就勾引了出来。

    鱼香味儿的酱汁儿调好了之后,李老便将焯好水的小青菜先摆放在盘中,将它上面的叶子全部梳理出来做成一个拱形。

    再将控油过后的豆腐放在这拱形的叶片之上,随后再将这鱼香味儿的酱汁儿浇淋在上面。

    再用一些嫩绿的薄荷叶片尖儿做了装饰,看起来非常的漂亮。

    特别是盘中的那一缕青菜,翠绿的杆子就像是翡翠一般,叶片上面搭载着若隐若现的金色豆腐就像是沉甸甸的财富一般。

    那外面包裹着的一层鲜香浓郁的酱汁儿,就像是一件富贵荣华的外衣一般,给人一种贵气逼人的感觉。

    这餐盘之中就放了一块豆腐,很明显这是制作的套餐菜式嘛,李老这一手可是狂拽酷炫吊炸天啊。

    不出手则已,一出手就让人如高山流水般的仰望了起来。

    可是这还没完呢,李老将套餐的菜式推到一边,连看都没看一眼,又重新取了一个餐盘过来。

    这个餐盘可是楚云风新定做的景德镇顶尖的瓷器,整个餐盘呈长条形,而且边缘还是金色的花纹,看起来就很贵气。

    这一个盘子就要000多,可是让自己费了不少功夫,虽然还有一批货没到,这尾款都还没给呢,但是确实还欠着一笔很大的外债。

    点了点头,似乎对这个餐盘很是满意,李老开始将刚才焯水过后剩余的青菜铺垫在其中,然后将豆腐一个个地在上面摆放了起来。

    青菜的摆放很有意思,两根青菜横着摆放在了一起,然后在间隔相同的位置再摆放上两根,最后将剩余的青菜全部摆在了一起。

    豆腐在第一排的地方摆放了两个,第二排的地方摆放了五个,下面三个,上面两个。

    而最后一排则是摆放了三层,由此看来,这就是一层比一层高,寓意是非常好的。

    摆好了之后自然是浇汁儿了,当红色的酱汁儿淋上去之后,这样的造型就像是画龙点睛一样,立刻生动了起来。

    再用一些小蔬菜装饰了一番之后,李老的这道箱箱豆腐总算是做好了。

    至于之前被丢在了一旁的那道套餐菜式就显得有些无辜了,看来李老其实更在意的是这道完整的菜式。

    至于套餐菜式嘛?

    那简直就是玩一样的,是的,就是玩票儿的性质,看来李老还是比较传统的,对于传统的技艺更加严谨一些。

    但是很快楚云风就发现自己的想法有些误会了,因为李老在漏油勺中还剩下了三块儿豆腐,而且锅中明显还有一点儿酱汁儿没有取出来。

    而他却端着那盘箱箱豆腐,拿着两双筷子,给慕晴示意了一下之后,两人就直接去对面的桌上去了。

    留下现场的三个人大眼儿瞪小眼儿,还没回过味儿来呢?

    楚云风是很快就反应过来了,特别是看到那烧制酱汁儿的火都还没关呢?

    这对于李老这样的大师级别的人物来说,这可能会是他遗忘了吗?

    根本不可能的啊?

    而且火还被开到了最小,漏勺里面还有三块儿豆腐,这意思不是很明显了吗?

    就是专门给三人每人留下了一块儿,让大家显示一下身手,来制作一个摆盘,然后跟他做的来对比一下。

    这意思很明显了,李老这是想要考究一下三人的摆盘水准,看来这也是老顽童的心态啊,自己嗨了不说,还给大家留了题目。

    而且还出得这么隐晦,分明就是信手拈来,跟玩儿一样的嘛!

    楚云风明悟之后马上拿起餐盘开始构思了起来,而郭逵看到都准备开始要品尝了,怎么都不带说一声的啊?

    于是抄起筷子马上就准备过去大快一下朵颐,可是刚刚跨出了一步,就被胡月给拉住了。

    然后将他的头扭转了过来,指了指楚云风,再指了指李老留下的东西,一下就让郭逵赶紧将手上的筷子就放下了。

    然后悄悄地回头看了一眼李老,发现他老人家似乎并没有关注到这边,这才深深地吸了一口气,把之前伸出去的那只脚缩了回来......

第七百九十章:好吃到“抢”?

    楚云风察觉到了郭逵的小动作,心中暗笑了一下之后,开始用刻刀雕刻了起来。

    对于现在的楚云风来说,摆盘其实就跟玩儿一样的,心中对于这道菜的设计一个念头就有上百种的方法。

    而此时雕刻的是一颗胡萝卜,楚云风直接将它切了一小节下来,很快就雕刻成了一朵红色的芙蓉花。

    将它放进开水中小火轻轻地焯了一下水捞起来,在凉水中过了一下,随后便摆放在了餐盘之中。

    再将漏勺中剩下的三块儿豆腐取了一块儿放在了这朵芙蓉花上面,周边再用酱汁儿画一些绿叶的装饰。

    一朵带着枝丫和绿叶的芙蓉花就栩栩如生了,而且这些酱汁儿都是可以吃的果汁儿,酸甜的口味儿跟鱼香味儿是不相冲的。

    鱼香味儿的酱汁儿淋上之后,这道套餐的菜式也就制作完成了。

    胡萝卜的芙蓉花焯水之后带着一丝脆感,鱼香味儿的酱汁儿配起来也是很好吃的,更别说这样的造型非常的漂亮。

    楚云风做完之后便将自己的作品放在李老那份的旁边,然后拿着筷子走出了厨房,很明显是要去品尝美味儿去了。

    这么快?

    郭逵和胡月两人很是惊讶楚云风的速度,自己这里才弄好了一半,摆盘都还没弄好,他就已经完成了?

    而且快速的瞄了一眼之后,发现那造型非常的别致,看起来很是有些赏心悦目,至少自己的设计是达不到那个水准的。

    “太快了,这家伙厨艺进步得怎么这么快?”

    郭逵摇了摇头,表示自己有些“亚历山大”,以前两人在名都酒店的时候,自己怎么就没发现过他的厨艺天赋有这么高呢?

    “行了,赶紧做好自己手上的事情吧,千万别跟他比,你可别把自己给逼疯了!”

    胡月是深有体会,特别是这几天在店里做菜,已经是将自己的自信心给打击得体无完肤了,现在早已经将心态调整了过来。

    这明明说好的是自己教他做西餐,可是到头来却变成了他来提点自己,这上哪儿说理去呢?

    楚云风刚刚走了过来,就发现盘中的豆腐已经是少了一半了,而且还有加速减少的迹象,很庆幸自己过来的比较早。

    心中很是替后面两人感到遗憾,等他们完成作品之后,估计是没他们的份了。

    这慕晴吃起来是一个接一个,感觉是有刹不住车的迹象啊,看来这道菜很是适合她的胃口,鱼香味儿本就很下饭,酸甜微辣的感觉让她根本停不下来。

    而李老则是浅尝则之,坐在那里慢条斯理地喝起来陈皮茶,显得很是有些悠闲。

    这样的状态在蓉城非常常见,蓉城的大小茶楼非常的多,大家在平时午饭过后就会找一家茶楼进行休闲放松。

    泡上一壶茶,然后跟聚在一起的人打打牌、摆摆龙门阵什么的,日子过得非常的惬意。

    有的甚至是一大早就出来泡茶馆,这样的生活节奏可是一度让其他省份的人非常的羡慕。

    蓉城的生活节奏很慢,很舒适,很多地方都能够看到大街上人群走动的速度很慢,而且脸上带着很悠闲的面容。

    所以很多人都说蓉城是一座适合养老的城市。

    楚云风拿起筷子弄了一块起来,发现李老调制的这个酱汁儿非常到位,勾芡得刚刚好,让它紧紧地附和在了豆腐上面。

    就算是筷子夹着轻轻地抖动两下也不会掉下来,这样的分寸拿捏确实是很多人无法掌控和办到的。

    轻轻地咬上一口,首先传来的是那股扣人心扉的鱼香味道,随后便能够感受到豆腐所传递而来的质感。

    最后才是里面内馅传来的香味儿和口感,爽滑和鲜嫩充斥着整个口腔,就这么小小的一口,让人获得了满满的幸福感。

    “好吃,太好吃了!”

    尤是楚云风这样做菜已经很好吃的人都赞不绝口,可见李老的厨艺绝对是在巅峰之上,自己目前还是只能仰望。

    看到楚云风快速地下了第二筷,慕晴明显有些着急了,连忙夹了两块儿放进自己的碗里。

    楚云风不以为意,一口一个快速地吃了起来,一看就是有停不下来的节奏。

    慕晴那边的应对也非常简单,既然自己吃得没楚云风那么快,等他夹一个之后,自己也就搬一个放进自己碗里。

    所以很快,这盘箱箱豆腐就被两人给瓜分完了......

    楚云风是全部瓜分到了肚子里,而慕晴面前的那个小碗,已经是垒到了一个小山的高度。

    嗯~?

    楚云风看到盘中已经空了,但是仍然觉得有些意犹未尽,咋一看到慕晴碗里竟然还有这么多,于是毫不犹豫地将筷子伸了过去。

    “不行,这些是我的!”

    慕晴似乎还是第一次做出了护食的动作,马上将小碗拿起来护在了怀里,让楚云风无从下手。

    “就一个,你都吃了这么多了,分一个给我吧。”

    楚云风带着真诚的微笑,对着慕晴晃动了一下自己的筷子,手上微微用了一点儿力,筷子发出了两声交互的声音。

    一个?

    似乎也不是不能接受,点了点碗里剩下的豆腐,还有5个的样子,慕晴有些无奈地点了点头说道:“那行吧,就分一个给你。”

    慕晴大方地相信了楚云风的话,将碗缓缓地拿了出来,准备将它放到桌上。

    李老此时不为察觉地微微摇了摇头,拿起茶杯喝了一口。

    让慕晴没料到的是,就在她刚刚将碗朝着桌上移动的时候,楚云风就已经将筷子迅速地伸了过来。

    这速度非常的快,只见筷子在眼前忽然之间晃动了一下,马上就看到碗中的豆腐少了一块儿。

    嗯~!

    这是答应了他的,要分一块儿给他!

    这是慕晴脑海中第一时间反馈回来的信息,然而这放碗的动作还没有停止,等到这碗刚刚落在桌上的时候。

    意外发生了!

    楚云风那说好只来一次的筷子再次快速地袭击了过来,碗里瞬间又少了一块儿豆腐。

    慕晴对这突如其来的袭击一下被搞懵了,让身体的反馈延迟了至少2秒的时间,随后才快速地反应了过来。

    这家伙,不讲武德啊......

    “啊~!你个坏蛋,说好了只分你一个的,你还我的豆腐......”

    慕晴再次将刚刚沾到桌子的碗重新保护了回来,嘟着嘴狠狠地给了楚云风一个白眼,说出了一个让人产生歧义的话来。

    “啥~?吃过的豆腐你还要,那我怎么还给你呢?”

    楚云风笑盈盈地对着慕晴说道,那眼中揶揄的味道非常明显。

    “滚!”

    慕晴用脚立刻剔了楚云风一下,没想到他早有防备,马上就躲开了。

    “哈哈~!”

    李老很不厚道地笑了起来,看到两人之间的打闹都觉得自己年轻了不少,回头看了一眼还在厨房继续奋斗的两人,他站起来走了过去。

    楚云风则是继续跟慕晴玩闹了起来,做出想用筷子偷袭的动作,让慕晴连连惊叫。

    当发现楚云风只是虚晃一枪之后,她才反应过来自己被耍了,而楚云风则是大马金刀地坐在那里,夹起餐盘中的青菜品了起来。

    看到李老走了过来,两人明显感觉到压力倍增,都加快了手上的进度。

    郭逵比较擅长雕刻,此时已经将最后的小花儿全部雕刻好了,开始将摆盘完成了。

    而胡月则是利用现有的分子料理技术,制作了一些圆形颗粒的酸甜果酱,摆出了一个满天星的造型。

    很快两人的作品完成了,马上拿起筷子冲了过去,见到的却是一个已经变得只剩下了残羹剩汁的餐盘。

    最后一颗青菜被楚云风送进了嘴里,还很有感觉地跟两人点了点头,似乎很认可自己所品尝的味道。

    “不是吧,都不给我们留一块儿吗?”

    郭逵抓了抓头发,发出了一个有些无辜的灵魂拷问。

    “你们两口子要不要这样啊,撒狗粮就不说了,也不留一点儿,这也太过分了吧?”

    胡月也表示出了自己的抗议,这李老做的菜有多难得,就不知道留一点儿吗?哪怕就是留下一块儿也行啊?

    “谁说没给你们留啊?那儿不是还有四份吗?我又没说要跟你们抢?”

    楚云风说完之后,将慕晴手中的空碗以及桌上的餐盘,连同筷子一并收拾了起来,全部带回了厨房。

    而此时三人都重新回到了厨房,李老看过三人制作的套餐菜式,只说了一句话:“可圈可点!”

    随后便跟慕晴两人走了,走之前慕晴还跟楚云风嘟了一下嘴,看起来撒娇的意味儿比较重。

    剩下了四份,两人一人两份都没意见,但是对于李老那一份归谁产生了意见。

    最后郭逵和胡月两人玩起了最简单和最原始的游戏,剪刀石头布!

    胡月赢得了最终的胜利,很开心地将李老做的那份套餐拿下,慢慢地品尝了起来。

    ......

    楚云风当即决定今晚推出这道菜式,并且马上进入了系统空间进行学习。

    而这道菜被系统评定为4星级菜式,倒是没有出乎楚云风的意料。

    其实这道菜做起来并不是很难,只不过是比较繁琐罢了,一些对于出菜速度有要求的餐厅自然是将它pass掉的。

    在缴纳了40万经验值,花费了1天2小时28分的时间学会了这道菜。

    今晚是一品制作套餐菜式的第二天,第一天出现的菜品已经被广大的热心食客们透彻地分析了一遍。

    大家都普遍认为这顶级套餐是最划算的,因为那是有机会品尝到精品店的菜式,绝对是超级大赚。

    精品店的菜式平常可是吃不到的,但是这顶级套餐却开放了这么一个口子,让大家不仅能够一睹为快,还能大快朵颐。

    不过说到大快朵颐有些太夸张了,相比精品店一道菜式的分量,这套餐菜品的量少得可怜。

    但是却能够品尝到精品菜式的味道,那也是不虚此行了。

    所以大家都在猜测今晚的顶级套餐会碰到几道精品店的菜式呢?

    “我猜至少有两道,楚老板会陆续将所有精品店的菜式都玩一个遍的,不信大家走着瞧。”

    “不管有几道,先预定上了再说吧,虽然相比精品店的预定难度降低了不少,但是也不是那么容易被摇到号的。”

    “为什么想要吃个美食就这么难呢?”

    “好吃的美食当然难了,你也不看看那制作的难度和花费的时间,一般的餐厅哪里有时间和精力去给你做这些高级菜?”

    “说得有道理,你让一些餐厅来做这些高级菜,还没有普通菜卖得好,而且也没有普通菜走的量这么大,你让别人上哪儿赚钱去?”

    ......

    网上出现了大量的讨论,大家对于菜品的数量以及菜式的质量进行了全方位的分析。

    最后得出的结论就是,也只有楚老板能够将这些传统菜玩出花样来,换做其它的餐厅,肯定是会把自己给玩废的。

    “你们俩要加油啊,这些菜式都要尽快熟悉下来,等到我有事儿出门了,你们就能抗起大旗,让晚上的套餐继续做下去。”

    这也是楚云风为什么要提高两人的厨艺,而且对于自己所掌握的菜式从来不藏私,其实也是对两人的不同情况作出的帮助。

    胡月追求的是厨艺,能够经常制作这些菜式有助于他厨艺的提高,而郭逵缺钱,这厨艺的提升有助于他改善生活。

    对于楚云风来说,现在赚钱倒是没有这么紧迫,除了这次需要给景德镇付钱之外。

    更多的是想要帮助自己身边的人,还有那些每次前来帮忙的服务员,她们或多或少都是很需要这笔额外的收入。

    “你真确定到时候由我们两人来做?”

    胡月倒是无所谓,认为没有楚云风在自己一样能行,但是郭逵那边似乎信心却没那么足。

    “有什么不可以的吗?咱们是一个团队啊,只要厨艺起来了,做菜对于我们来说算得了什么呢?

    不过现在看起来,想要我完全脱手至少也要两年以上了,你们就不能速度再快一点儿吗?”

    楚云风从今天的套餐菜式制作上面就大约能估算出时间来,就两人这样的速度,想要做这么多客人的量绝对是心有余而力不足。

    更别说还有很多高端菜式他俩没掌握呢,所以这事儿还是任重道远,急不得的。

    “我们又不像你,就像一个小变态一样,看一眼就能学会啊!

    要不你教教我,怎么才能学会像你那样看一遍就会的功夫?”

    胡月很无语地说出了这番话,顿时让郭逵也来了兴趣,这话说得很有道理啊,只要学会了楚云风的这项技能,那一切都没问题了啊?

    可是这样的技能是能“学会”的吗?

    楚云风狠狠地吐槽了一番之后,提醒他们加快做菜的速度。

    很多提前来的客人都忍不住询问了有关晚上的菜式等等问题,门口的服务员告诉了他们,今晚会多出了一些新菜。

    这些新菜的推出,可是让前来赴宴的客人们欢喜异常,听说是以前从未出现过的菜式,而且每样菜式都非常的精美。

    然而在晚宴开始之前,楚云风却碰到了一个让他意外的事件,有位客人提前进入店中找到楚云风寻求帮忙,他的请求让大家都非常的意外......

第七百九十一章:求婚?

    离晚宴还有三个小时左右的时间,李老和慕晴也是刚走了一会儿,楚云风便听到了外面有人敲门的声音。

    “谁呀?”

    郭逵嗓门比较大,他首先扯着嗓子询问了起来,这个点儿来的应该不是服务员,但会是谁呢?

    “楚老板,我是今晚订餐的客人,有个事儿想请你帮忙。”

    外面传来一个男人的声音,听起来应该是个年轻人,带着一丝恳切和微微焦虑的味道。

    “不好意思啊,现在都在做菜呢,有什么事儿等晚宴结束之后再说吧。”

    郭逵说的是实情,这晚宴需要准备的东西可是不少,哪里有时间来接待这一个个上门的客人呢?

    就算是跟他们闲聊,那也会让自己做菜分心,而且厨房重地,闲人免进是必须的。

    “啊~?不是吧?

    楚老板,我是真有事儿请你帮帮忙,要是等晚宴结束就晚了啊,真的是急事儿啊,就帮帮忙好不好?”

    外面那个年轻人的声音开始有些深度焦虑了起来,已经发出了恳切的呼喊,让专心做菜的楚云风停下了手上的动作。

    “做菜期间是不能被打扰的,实在是不好意思了啊!”

    郭逵摇了摇头,直接再次拒绝了起来,很大的原因也是为了防止晚宴的菜式被泄露了出去。

    今晚新增加了两样面点菜式,可是他的拿手好菜,准备好好露一手的,可不想没了神秘感。

    “我!我真的,我、我......”

    外面的年轻人也不知道该说什么好了,一方面因为自己的事情确实是比较重要,但是对于里面厨师的为难也是理解的,所以一时之间有些犯难了。

    “我去看看吧,听起来好像是有什么很重要的事情。”

    楚云风感受到了对方那急迫的心情,首先判断不像是来捣乱的,而且他说晚宴结束就晚了,这便引起了楚云风的好奇。

    说明这件事儿跟晚宴有很大的关系,所以楚云风想先听听到底是件什么事儿。

    “你是晚宴订了套餐的客人?”

    楚云风打开了门,看到门外站着一个脸上有些焦急和慌乱的年轻人,再次加深了自己的判断。

    “啊~!楚老板、楚老板、楚老板,是、是这样的,我晚上想跟我女朋友求婚,能不能拜托你帮个小忙?”

    年轻人本来以为这件事儿已经失败了,哪里想到楚云风忽然一下出现在了自己的眼前,顿时兴奋得连续叫了三声。

    “求婚?

    我看看你订的套餐信息?”

    楚云风很是意外获得的这个信息,虽然很感兴趣,但是也不忘核实他的身份。

    “在这里、在这里,你看看!”

    年轻人立刻打开手机,将预定情侣套餐的信息放在了楚云风面前,让他查验。

    “嗯,进来说吧!”

    楚云风检查无误之后,将门给打开,放这年轻人走了进来。

    “说说吧,想让我帮什么忙?”

    楚云风没有回厨房,而是走到一边的桌子坐了下来,饶有兴趣地问了起来。

    求婚呐!

    这可是很浪漫的事情,楚云风也不止一次想过自己跟慕晴求婚的场景,那一定是超级浪漫的。

    但是具体的细节上面有很多是值得商榷的,但是总感觉不是那么缜密,而此时有现成的经验送上门来,自己也是可以借鉴一下的嘛!

    “谢谢你,楚老板,我叫雷宇哲,跟我现在的女朋友是大学同班同学,我们在大学毕业了就在一起了,已经相恋3年了。

    我们两人的家境一般,但是她却不嫌弃我,跟我一起在这座城市奋斗,让我很是感动。

    而今年我已经成功升职,前段时间熬了大半年完成了一个项目,获得了一大笔项目奖金,然后我就在这座城市买了一套房子,并且付了首付,现在是到了给她一个惊喜的时候了。

    这是我买的求婚戒指,麻烦楚老板在吃到一半的时候,把这戒指放在菜品里面,给她一个惊喜可以吗?”

    雷宇哲简单说了一下自己的情况,然后将戒指拿出来放在了桌上。

    真的是求婚耶!

    郭逵和胡月两人哪里还有心情做菜,能够碰到这样的事件的几率简直是太低了,而且还是在自己做菜的餐厅之中,亲眼见证这一幕。

    这对于还没有结婚的人来说,简直就是有着巨大的吸引力和好奇心。

    “哟,哥们,刚才不好意思啊,不知道你是来求婚的,这种要求咱们楚老板肯定是不会拒绝的。”

    郭逵一看楚云风那隐隐兴奋的表情就知道,他已经在构思怎么来处理这枚戒指了。

    而胡月则是笑着插腰,饶有兴趣地想象着如果换做自己的话,会给出怎样的惊喜呢?

    “没事儿、没事儿,真的是太感谢你们了,给你们添麻烦了!”

    雷宇哲知道自己这是私事儿,别人不答应也是正常的,但是现在看起来似乎自己很有希望获得楚云风的点头。

    果然,楚云风把这放着戒指的盒子拿起来看了一眼,上面那颗不大不小的钻石在一抹偷偷斜照进来的阳光之下很是耀眼。

    随后就马上露出了微笑回应道:“没问题,交给我吧,到时候一定会给你女朋友一个超大的惊喜的。

    对了,只准备戒指吗?

    鲜花儿呢?

    小提琴师呢?

    气球呢?

    烛光晚餐需要吗?”

    楚云风一连问了几个问题,一下就将雷宇哲给问懵了,一时之间不知道该怎么回答了。

    “哥们,不会吧,你就只准备了一个戒指吗?”

    郭逵看到他露出了一副有些呆滞的目光,那欲言又止的样子感到有些意外,这哥们求婚也太简陋了一点儿吧?

    “啊~?鲜花我早订好了,气球花店那边也有,这些可以带进去吗?

    小提琴师我没想过,烛光晚餐可以的吗?我看昨晚都是用灯光来营造效果的啊?”

    雷宇哲估计也是知道一品店里的规矩不少,所以一开始就有这些东西带不进去的心里预期,哪里会想到楚云风竟然这么好说话,主动提出了这些东西。

    “有想过就好,那咱们就这样吧......”

    楚云风稍微考虑一下,将自己的计划告诉了雷宇哲,看他还有没有什么其它的想法。

    “这、这、这,会不会太麻烦你们了啊,太感谢了,这些多出来的费用麻烦算一下,我先把钱付了!”

    雷宇哲没想到楚云风他们不仅非常配合,而且还给自己设计了一套非常完美的流程,很是让自己感动。

    而这些流程自然是需要花费一些人力和物力的,所以雷宇哲提出了要额外付费。

    “不用了,这就算是我们给你的福利吧,看看今晚的效果怎么样,以后如果也有订餐的客人来现场求婚,咱们都可以按照这个标准来给大家发福利。”

    楚云风一锤定音,将这件事儿就这样定了下来,而且还给了一个让人意外的决定,那就是以后这事儿都按照固定程序来处理。

    如果这样的话,那么估计这一品的晚宴会成为一个非常浪漫的求婚地点,肯定会让很多人趋之若鹜的。

    但是前提是要能够摇到号,否则的话也只能看别人的热闹了。

    “这、这、这,谢谢、谢谢,太谢谢了,楚老板,郭师傅、胡师傅,谢谢,谢谢你们!”

    雷宇哲此刻已经是激动得无以复加了,哪里能够想到自己竟然会如此的幸运,不仅能够得到楚云风的大力帮助,而且比自己预想的流程还要精彩更多。

    “没事儿、没事儿,时间也不多了,你赶紧去准备吧,记得让花店先把花儿送过来,流程就按照刚才咱们敲定的那样,快去吧!”

    楚云风心里也很兴奋和开心,特别是自己设计的最重要的那个环节,当戒指不经意间出现在美女面前的时候,那样的惊喜肯定会很让人期待的。

    “赶紧的,别太兴奋了,小心提前露馅啊,到时候可别让我们的精心布置成空啊。”

    看到雷宇哲那欣喜若狂的样子,郭逵忍不住提醒了一下他,如果被女朋友提前看出来的话,那就差了很多意思了。

    “我知道,放心吧,那我先走了,一切就拜托了!”

    雷宇哲有些着急,于是在走出大门的时候还被绊了一下,听到郭逵的话之后不忘回过头来给大家合十致敬。

    “我们也抓紧时间吧,我先实验一下,看看效果怎么样,怎么做才能让惊喜的成分达到最大。”

    楚云风隐藏戒指的计划可没这么简单,而且也并不是每道菜都适合将这漂亮的戒指藏在里面的。

    就像一些带着汤汁儿和红油的菜式,如果将戒指藏在里面的话,这取出来的样子似乎不是那么好看啊,这就有点儿玷污这神圣的仪式感了。

    时间很快就过去了,还不到二十分钟的时间,花店那边就把花儿送了过来,一共99朵玫瑰,很大的一束,看起来非常的壮观。

    “还不错啊,等我求婚的时候也扎这么一束,小小肯定非常喜欢的。”

    胡月有些羡慕地看着这束花,已经开始幻想起了自己注定要经历的那一幕。

    “我们家名名肯定也特别喜欢,到时候我还要在周围放飞很多的气球,让场景更加温馨一些。”

    郭逵不甘示弱,给自己多加了一些戏,引得胡月频频给他翻白眼儿。

    晚上,客人们陆陆续续都到了,服务员领着这些提前到的客人来到了那个进入晚宴的大门口。

    同样,这个大门此时早已经成了网红地,在客人还没到之前,已经有不少路过的人围在这里拍照,气氛很是热闹。

    在赴宴的客人来到之后,大家都很默契地将地方让了出来,很是有些羡慕这些能够预约到的客人,能够进去一睹和一品为快。

    很多人都知道一品这套餐的价格很贵,想要前去体验一次得花费掉一两个月的收入,所以大部分人都是舍不得的。

    不过前来过过眼瘾还是很不错的,唯一可惜的是除了昨晚直播能够看到里面的全景和菜品之外,后面似乎是没有机会了。

    只有看这些客人时不时地在群里发的图片和朋友圈,才能够陆续地了解菜品的信息。

    因为每一道菜都是非常的精致,只要是能够看到这些精致的菜品,总是有一些赏心悦目之感,能够弥补一丝缺憾。

    “婷婷,你先来吧,我给你拍照。”

    走在第一的就是雷宇哲和他的女朋友朱婷,此时如果仔细地观察他的脸色,仍然是可以看出还是很兴奋的。

    “不要,我不想拍单人的,咱们俩一起拍。”

    朱婷个子中等,瓜子脸,长发及腰,有着蓉城女孩那雪凝般的肌肤,她穿着一件黑色的晚礼服,挽着雷宇哲的胳膊,另外一只手整理了一下他的衣领。

    看来两人都是精心打扮了一番前来赴宴的。

    “好的,那咱们一起拍!”

    摄影小哥很贴心地指导他们拍摄了几组造型的照片,然后就看着他们手拉着手走进了通道。

    “啊~!”

    到了那个海浪呼啸而来的时刻,雷宇哲毫不犹豫地站了上去,将惊呼的朱婷护在了身后。

    “妈呀,吓死我了,这也太逼真了一点儿吧?”

    拍了拍自己的小心脏,朱婷热情地拥抱了一下雷宇哲,刚才那一瞬间,这种受到强烈保护的安全感给了她很大的满足感。

    “是有一点儿,我也被吓了一跳!”

    雷宇哲回想了一下刚才的“突发事件”,很是庆幸自己的第一反应,同时也非常自豪自己做出了最正确的动作。

    “我才是被吓了一跳呢,你早上告诉我订到了一品的晚宴,我还以为你是开玩笑的。

    不过说真的,要五千多块啊,虽然我也很想体验一下,但是会不会太奢侈了啊?你最近是不是拿到提成了,怎么这么大方啊?”

    朱婷可不是那么好糊弄的,对于雷宇哲搞的“突然袭击”,心里还是有些疑惑的。

    毕竟五千多块对于他俩来说,确实是有些超出预算范围了。

    “是拿到了一笔提成,你是知道的啊,我有个项目可是做了大半年了,这加班熬夜的总算是提前了三个月完成。

    老板这不是一高兴,就给我多发了一点儿奖励吗,所以就想着带你去浪漫一下,没想到运气这么好,预定一品竟然成功了。

    上次你不是说你同事来一品吃饭,说有多多多么的好吃,你那羡慕的表情我到现在都还记得呢。”

    雷宇哲只说了一部分的实情,老板确实是给了奖励,但不是一点儿,而是很多,足以让他付首付的奖励会很少吗?

    不过这些要晚点儿告诉她,因为惊喜总是在最后。

    “就这一次啊,下回可不能再这么奢侈了!”

    朱婷一看就是很会居家过日子的人,让雷宇哲很是感动,牵着她的手踏进了这个充满着梦幻一般的用餐地点......

第七百九十二章:你是个骗子......

    雷宇哲轻轻地点了点头,直接将朱婷抱在了怀中,生命中遇到如此懂得和关爱自己的人,确实是很不容易的。

    点头并不是认同下一次不来了,而是会继续努力,争取下一次带她去品尝更多的美食。

    “走吧,进去看看海洋世界,再去找找我们的座位,昨天看帖子说那投影的灯光很柔和,自己的名字看起来很有艺术感。”

    朱婷也是一个很会享受生活的人,同时追求浪漫也是每个女孩子的梦想,于是便拉着雷宇哲的手迫不及待地踏了进去。

    海底世界!

    柔和的音乐,绚丽的光影效果,每一条在游动的鱼看起来都是那样的逼真,特别是带上了眼镜儿之后,这样的效果更是俱佳。

    “太漂亮了,我好喜欢啊,这样的环境体验美食一定会让我一辈子都难忘的。”

    朱婷松开了拉着雷宇哲的手,犹自上前自由地转了几个圈,晚礼裙随之飘舞,身姿的曼妙让雷宇哲眼睛都在放光。

    心中暗自想到,何止是美食美景啊,一会儿的突发事件一定会让你这一生都难忘的。

    两人情不自禁地随着音乐缓慢地跳起了舞,这样的举动自然引起了后面进来客人的共鸣,情侣们纷纷舞动了起来,现场气氛一时之间好不热闹。

    当第一份免费的甜品上来之后,两人这才停止了温馨地互动,当朱婷透过柔和的灯光找到自己的座位之时,已经是捂着嘴感到无比的兴奋。

    “好贴心啊,选照片的时候还有甜品吃,这个甜品好漂亮啊,圆圆的,下面还有很多坚果,据说里面还有冰激凌和果汁儿呢。

    对了,上次我看过一部电影的时候,男主人公在求婚的时候,将戒指藏进了蛋糕里面,女主发现了之后好惊讶啊,看得我好感动。

    你求婚的时候会不会把戒指藏在这个圆球里面呢?”

    朱婷不过是不经意间地随口问道,想起这件事儿也只是有感而发罢了,并没有任何心理预期今天雷宇哲会求婚。

    而且从目前的一切表现和反应来看,都没有任何的迹象。

    但是当雷宇哲听到这话之后,瞬间表情就有些不自然了,这马上就被朱婷给发现了。

    “怎么了?你、你不会要求婚吧?戒指真藏在这个冰激凌圆球里面了?”

    朱婷此时还是开玩笑的成分居多,内心也是想要试探一下雷宇哲的反应,看看他对于两人之间的爱情会有一个什么样的期待。

    “没、没有!

    我怎么会用这么俗的方法嘛,如果这都让你猜到了,那岂不是没有惊喜了?”

    雷宇哲说完这话之后就很想给自己的嘴上来两下,自己反应稍微慢了一点儿,这会儿才看出来朱婷完全是跟自己开玩笑的。

    刚才还以为自己在什么地方露馅了,这提前布置的计划被她给发现了,可是让自己出了一身冷汗。

    “切~!谁说这样俗了,你到底懂不懂浪漫啊?”

    朱婷显然有些不太认可雷宇哲的观点,这圆球如果真的敲开发现了戒指,当然是很浪漫的一件事儿了。

    “我怎么不懂了?

    行了,不跟你聊这个了,我们先选照片吧!”

    雷宇哲不想继续停留在这个话题上,再说下去搞不好真的有暴露的风险,于是先把自己的那个圆球给敲开,露出了里面的果酱和冰激凌。

    果然,这转移注意力的方法还是很有效果的,闻到了芒果汁儿的香味儿之后,朱婷再也忍不住了,也敲开了自己面前的巧克力球。

    “好香啊~!我要先尝一口这个味道。”

    随着巧克力的破碎,朱婷虽然表面上带着一丝惊喜和微笑,但是眼神中有了一点点儿微不可查的失望神情。

    一闪而过,雷宇哲就算是一直盯着也发现不了。

    朱婷用勺子去挖冰激凌的时候,还专门往下微微压了一下,感受到下面传来下沉的力道,这才确定了里面确实是只有果酱和冰激凌。

    看来是自己想多了!

    但是雷宇哲刚才为什么会显得有些慌张呢?

    长时间在一起之后,恋人之间的一些小动作往往都是会被敏锐发现的,可是朱婷并没有发现异常的端倪,于是便将这件事儿给搁置了起来,抛在了脑后。

    刚才也不过是随意想起而已,看来今天是没有这样的惊喜了。

    照片很快就选好了,那造型独特的冰激凌也品尝完了,美妙的滋味儿真是甜进了大家的心里,给即将开始的晚宴充满了更多的期待。

    第一道上来的菜式仍然是不变的,还是那个看起来非常普通的泡菜。

    不过今天有了一点儿小变化,那就是在泡菜旁边还放了一个小碟子,里面放了一点儿红油。

    这并不是每位客人都有的,而是楚云风专门设置需要的客人自行决定,在网上进行确认,需要的才会提供。

    这样的搭配比较适合本地和湖南的客人,因为这些大多都是喜爱吃辣味儿的。

    特别是红油配上了泡菜之后,那独有的味道会让人大呼过瘾的,而且吃起来还会有停不下来的感觉。

    脆爽、开胃!

    尝过泡菜之后,感觉到舌尖儿已经被激发出了想要急切品尝美食的欲望,让人有些迫不及待。

    很快,第一道菜上来了,三种套餐都是一样的,松茸炖花胶。

    这是一道清汤类的菜式,同时也是用来清口的,跟昨天的那道花胶炖猪脯有些不同的是,今天的汤味儿会更加浓郁一些。

    花胶炖猪脯采用的是隔水蒸,需要足足蒸制个小时,而松茸炖花胶是直接用锅来炖的,并且松茸的香味儿会比牛肝菌更加香醇一些。

    所以这道汤品喝起来味道更加纯粹一些,而且菌香味十足。

    特别是现在正是吃松茸的季节,当季的鲜品松茸味道会非常的鲜美。

    更何况国内四大松茸产地,就有三个在四川,分别是甘孜州丹巴县斯达纳、甘孜州雅江和阿坝州小金。

    另外一个松茸产地便是美丽而又神秘的香格里拉,这四大产区的松茸产量稳定,而且品质极佳。

    “太好喝了,这松茸的鲜味儿简直是无可比拟,这样的清汤就是让我每天喝上一碗都不会觉得腻味儿的。”

    “可不是嘛,这汤最出彩的地方就是鲜美,但实际上它喝起来并不咸,但是却带给人一种鲜美无比的感觉,这样的汤很少见。”

    “楚老板这里的食材品质真的是很好,这样品质的菜品定这样的一个价格,真的是良心价了。”

    ......

    这一份靓汤彻底征服了所有的客人,大家都对这道汤品非常喜欢,并且都有了想要再次来品尝的欲望。

    可是奈何需要实名预定,想要找黄牛来购买名额显然是不现实的,所以心里都很纠结啊,能中一次真的是不容易啊。

    一道汤品温暖了大家的肠胃,并且做到了很好的清口作用,给了大家闲聊和悠闲放松的心情。

    这第三道菜也适时上来了,鲜虾野菌饺。

    这道菜一上来立刻就将现场的所有女性客人给俘虏了,那粉红色的鲜嫩模样一看起来就非常的可爱。

    在服务员报了菜名之后,大家从大屏幕上面看到了做这道菜的食材,鲜虾和鸡枞。

    这道菜的野菌主要选择的是鸡枞,这鸡枞可是夏季最为鲜美的一种菌类,它的特殊性在于是不可人工繁殖的。

    无论是跟火腿制作,还是用鸡蛋来烧汤都是非常鲜美的。

    最重要的是它的鲜美是带着一丝丝清香在其中,并不会抢夺其它食材的味道,个性比较鲜明。

    饺子的皮呈玻璃状,能够很清晰地看到内部那白绒绒的鸡枞模样,以及鲜嫩粉红的虾肉,很是相得益彰。

    这道菜没有过多的装饰,仅仅是放了一些火红苗来增加意境,主要是品尝食材本身的鲜美。

    “好好吃啊,我还想再来一个,哦不,是来两个,不行,来一盘好不好?”

    朱婷仅仅是吃了一口就开始“胡言乱语”了起来,一开始说来两个的时候雷宇哲觉得还算比较正常的。

    到了后面直接说来一盘的时候,让雷宇哲忽然有了被雷击的感觉,估计也只有楚老板的女朋友才能够享受到尝一盘的待遇吧?

    不过雷宇哲猜想得并不差,在一品店里,慕晴在尝试到了鲜虾野菌饺的美妙滋味之后,迅速地给楚云风“放电”。

    两个大眼睛眨呀眨呀地,鼓励他多做一点儿出来。

    心领神会的楚云风自然不会拒绝这样的要求,很快就弄了一盘出来,让慕晴开心得给了他一个飞吻。

    这样清淡美味儿的虾饺自然是慕晴最喜爱的了,不过这一幕要是被大厅中的女性食客看到的话,估计带了男朋友的就要遭殃了。

    晚宴在继续,今晚出现了两道新的面点菜式,春笋烧麦以及椒盐酥饼,倒是让外地的客人们赞不绝口。

    这两道面点菜式其实是蓉城的地区特色,春笋烧麦其实是一道比较传统的面点,而椒盐酥饼则是现在很多中年人小时候的回忆。

    红汤牛肉、黑松露酱汁羊排、干板兔腰、桂花酒酿汤圆等等菜式,让大家见到了一些中西结合和本地特色菜品。

    有些菜品从名字上就能够知道主菜,但是每一次的造型和摆盘都让大家有耳目一新的感觉,真的就像是一件件艺术品一样。

    晚宴进行到了中场,该上一道甜品来,以此来给大家舒缓一下心情。

    而下一道菜上来之后,服务员的一个眼神便让雷宇哲便知道今晚的重点事件即将开始,他人生中的一个重要的时刻即将来临。

    “桂花酒酿杏仁球,请品尝。”

    服务员将这道甜品呈上来之后,所有点了情侣套餐的女性们都不可抑制地惊呼了起来。

    首先这道甜品呈上来的时候并不是很突出、很抢眼,仅仅是一个餐盘,中间摆放着一个圆球,看起来似乎还有点儿单调。

    但是跟它搭配的还有一个勺子和一个冒着“仙气”、炊烟寥寥的小碟子。

    服务员示意大家用勺子将圆球敲破,然后将这个小碟子里面的东西直接倒上去即可享用。

    朱婷早已经被今晚的菜式给征服了,于是即刻拿起勺子,用底部敲击了两下,想要将这个圆球给敲破。

    坐在她对面的雷宇哲则是有些紧张地吞了吞口水,忽然感觉到自己的心跳开始加速了起来,眼睛一动不动地盯着面前女友的动作。

    “哇塞,还有点儿硬啊,要使劲儿一点儿敲!”

    朱婷刚开始是轻轻地敲了两下,发现并没有破防,于是便将自己的经验告诉了对面的雷宇哲,可是雷宇哲并没有任何的动作。

    而此时朱婷将所有的注意力都放在了眼前的圆球之上,并未注意到雷宇哲那有些异常的状态。

    “啪”的一声,在朱婷再次加大的力度之下,圆球应声而破,露出了里面的真容。

    里面此刻明显看到是有一些浓稠的液体,而圆球破壳之后露出的这一丝空洞,立刻就被小碟子里面的东西给轻轻地铺上了一层。

    “好漂亮啊!”

    朱婷不由自主地赞叹了起来,此时才看清了小碟子里面的真容,桂花、醪糟和杏仁。

    很神奇的是,醪糟此时是一颗颗的小颗粒,白白的煞是可爱,而桂花的金黄铺垫了一层绚丽的外衣,香味儿引人入胜。

    “好好吃啊!”

    朱婷用勺子将外面的桂花、醪糟和杏仁弄了一点儿,然后将里面的慕斯和冻酸奶渣放在一起品尝了起来。

    闭着眼睛享受各种香味儿在口腔中爆炸,而且一点儿都不腻人。

    当她睁开眼睛之后,立刻用勺子去深挖圆球之内的慕斯与冻酸奶的组合,却没想到碰到了一个坚硬的东西。

    “咦~?

    这是什么?”

    朱婷将里面的东西给捞了出来,发现竟然是一个白色的圆球。

    很明显这个球跟之前外面这个是一模一样的,难道是楚老板弄了一个套娃的模式,想让人增加新鲜的体验感吗?

    雷宇哲感觉到自己的双手都在颤抖,紧盯着朱婷手中的那个勺子,等待她敲下去的那一刻。

    “啪、啪、啪!”

    连续三次的敲击之后,小圆球破开了,顶上的灯光忽然一下更加明亮了一些,里面竟然静静地躺着一颗漂亮的钻石戒指。

    “啊~!

    你是个骗子!”

    一声极其惊讶的尖叫声出现在了大厅之内,一下就将所有人的目光都转移了过来......

第七百九十三章:温馨的浪漫

    “你是个骗子!

    你不是说没有把戒指藏在里面的吗?”

    这个声音非常高昂,伴随着之前的那一声尖叫,在整个安静的会场之中立刻荡起了一阵涟漪。

    发生什么事情了?

    这声音好像是从情侣套餐座位那边发出来了,难道是出现了很狗血的剧情吗?

    在这种温馨的环境之下,很难没人不被这样的猜测所吸引,而一些反应快的人已经是从座位上站了起来,看看到底发生了什么事情。

    “怎么了、怎么了,出什么事儿了?”

    “天哪,不会打起来了吧?”

    “是有人来闹事吗?”

    “渣男被识破了吗?”

    ......

    很多女客人纷纷询问了起来,也跟着离开了座位,朝着情侣套餐的座位这边靠近,准备一探究竟。

    第一时间听到女生叫嚷骗子,很多人在第一反应中都认为一定是渣男现行了,可是万万没想到剧情在下一刻来了一个巨大的反转。

    一阵优雅的小提琴声缓慢地响了起来,立刻驱散了会场那一丝带着有些浮躁的喧嚣,让所有人都见证了这有些不同寻常的一幕。

    刹那间!

    大厅中的灯光随之一变,之前还微微有些耀眼的灯光此刻已经收敛了它们的能量,散发出了一丝丝柔和的光线。

    伴随着周围点起的蜡烛,一股温馨而又浪漫的感觉在小提琴的悠扬音乐声中荡漾开来......

    “我去,我的天哪!”

    “怎么会?”

    “哎呀,我滴妈呀!受不了了!”

    “不敢相信啊,还有这样的操作?”

    “跟我求婚的时候,我也要在这里!”

    “太浪漫了,这狗粮我已经吃饱了!”

    ......

    雷宇哲在音乐响起的那一刻,看了一眼捂住嘴,眼睛里裹着感动的泪花,而且已经惊讶得快要不行的朱婷马上行动了起来。

    从那个被敲碎的巧克力球里面取出了那枚自己精心挑选的钻石戒指,然后站得笔直笔直地,整理了一下自己的衣领,单膝跪了下去。

    披着长发的美女小提琴师缓缓地走了过来,一首“Love’sGreeting”拉得非常悠扬,这浪漫的曲子营造了非常温馨的气氛。

    而刘小小她们也在前一刻将他们的桌子系上了粉色的气球,此刻就站在他们的周围,将剩余的气球围绕了起来。

    “朱婷,这是我们相识相知的第2666天,大学四年的同班同桌,以及毕业之后三年多的这些日子里,很感谢你出现在我的生命之中。”

    雷宇哲手中拿着戒指,缓缓地道出了自己最真实的心声,而他对面的朱婷,此刻的身体已经是忍不住微微抖动了起来。

    眼泪止不住地往下掉,还不时发出一丝丝感动的啜泣鼻音。

    “生命之中有了你,这个世界才变得更加的精彩,我想在以后的人生之中,能够跟你继续体验这个世界的美好。

    让我能够更加用心地去照顾你、呵护你,直到我们白发苍苍。

    朱婷!

    你愿意嫁给我吗?”

    雷宇哲在最后的时刻大喊了起来,一往无前的气势让在场所有的客人都感动和欢呼了起来。

    现场所有客人在发出感叹的同时都纷纷鼓掌,然后一起大喊了起来:“嫁给他、嫁给他、嫁给他......”

    在雷宇哲那充满着无限激情的憧憬之下,朱婷猛然使劲儿地点了点头,然后将自己的左手伸了出来......

    “哇哦,答应了、答应了!”

    “快看、快看,求婚成功了耶!”

    “太好了、太好了,这哥们太幸福了啊!”

    “这波狗粮吃得过瘾,第一次现场看人求婚,感觉我比他都还着急!”

    “太有意思了,这一品竟然会给这样的惊喜,以后我求婚的时候看能不能赶上这样的好事儿?”

    ......

    现场的客人们一下就哄闹了起来,对于亲眼见证这无比浪漫的一幕,很多人的心中比当事人都还要激动。

    特别是看到戒指带上手的那一幕,很多女孩子都不由自主看向了自己的男伴,眼中流露出那一丝询问的味道特别值得品味一番。

    刘小小适时将那999朵扎成的靓丽玫瑰花给到了雷宇哲,由他满心欢喜地送给了朱婷。

    “哥们,恭喜了啊,太不容易了!”

    “恭喜、恭喜,这样的场景我一辈子都难忘,太羡慕你了。”

    “哥们,打听一下,你是事先跟楚老板沟通过的吗?这戒指也藏得太浪漫了一点儿吧?”

    ......

    一群男士围了上来,开始不停地道贺,但更大的原因是想了解一下很多细节,最关键的就是这件事儿是不是得到了楚大厨的帮助。

    因为从目前现场的情况来看,那个藏着戒指的圆球非常耀眼,就静静地躺在餐盘之中。

    而这道甜品刚才点了这个套餐的客人吃了,但是里面并没有这个多出来的圆球,所以需要求证一下。

    “是的,我提前询问了楚老板,然后他便答应了下来,还帮我策划了这些细节,非常的感谢他,除了花和戒指是我自己准备的,其余的都是一品帮忙。

    而且、而且还是免费,我提出过要给钱的,但是楚老板不收,说这是缘分,真的很感谢他。”

    面对大家的反应,雷宇哲拉着朱婷的手,很快就回应了起来,但是他激动得说话都有些抖动,看来心里确实是还没平静下来。

    雷宇哲的话立刻引发了一个大“地震”,而且级数是非常大的。

    当大家听到楚老板不仅帮人设计求婚细节,而且还免费提供额外的服务,大家都有些不敢相信,但随后立刻就兴奋和狂喜了起来。

    “来了、来了,麻烦让让、让让!”

    正当大家有想法的时候,后面传来了想要进来的声音,大家将这里给堵住了,导致后面的人进不来。

    前面围着的人刚刚让出了一条道之后,马上就有人欢呼叫道:“哇塞,楚老板、楚老板来了!”

    什么?

    楚老板?

    “恭喜二位了,这是一品开店以来首次碰到这样浪漫的事情,是应该值得庆祝的,这是我亲手制作的一道菜,送给你们二位,祝你们幸福。

    这道菜叫做“永结同心”,希望你们喜欢。”

    楚云风将这道菜递了过去,朱婷连忙将手中的花儿放下,跟雷宇哲一起将这道菜接了过来。

    “谢谢、谢谢楚老板!”

    “太感谢了,我都不知道说什么好了,谢谢!”

    两人很真诚地表达了自己的感谢,特别是楚云风还亲自为他们设计了一道菜,更是让两人心中加深了对楚云风的感激。

    “哇~!好漂亮啊,这道菜绝对是单独做出来的。”

    “天哪,这也太幸福了一点儿吧,以后我求婚也一定要来这里。”

    “这应该是冰激凌吧,这么多的小爱心看起来好可爱啊,一定好好吃啊!”

    “不行了、不行了,今天这狗粮可是将我给喂饱了,甜得我齁腻齁腻的。”

    “太满足了,我以后也想要这样的浪漫求婚场景,并且还能够吃到这么多美妙的爱心冰激凌。”

    ......

    看到两人手上端着的那份全新设计的“永结同心”,里面是由两只天鹅围成的一个心形,象征着甜蜜忠贞的爱情。

    外面则是布满了一些小的粉色心形围绕了起来,

    此时有人在现场“开黄腔”,竟然说到为什么不用一对鸳鸯来进行寓意,以前不都是用秀什么鸳鸯枕来庆贺的吗?

    很快就有人给这孤陋寡闻的人好好上了一课,鸳鸯其实是一夫多妻的,只有天鹅才是最忠贞,一生只有一个伴侣。

    而古代是允许一夫多妻的,所以才用鸳鸯这种动物来寓意庆贺。

    没文化真可怕!

    大家本来都以为惊喜就已经到此为止了,准备各自回去等待下一道菜,可是没想到楚云风却发布了一个超级福利。

    “鉴于这样的浪漫事情发生在我们的店里,这是非常值得庆祝和庆贺的,这种事情应该是大家一起来分享。

    所以我给所有人都准备了一份甜品,祝愿大家在这里能够度过一段美好的时光,谢谢大家。”

    楚云风的话音刚落,立刻就掀起了一场轰动的回应,那欢呼的声音似乎都能够将整栋楼都给掀飞了。

    “楚老板大气啊!”

    “哇哦,楚老板太帅了,我爱你!”

    “以后我求婚就定在这里了,到时候一定来找你帮忙!”

    “惊喜啊,我要发朋友圈,我要让更多的人知道一品是一家什么样的店,我要让所有人都有机会来感受这样的惊喜。”

    “太棒了,我都感动得流泪了,难道是我的泪点比较低吗?”

    ......

    一道道精致的小爱心冰激凌围成了一个大的心形,看起来是那样的赏心悦目,让所有人都有些舍不得下口。

    楚云风没有明说以后有谁求婚可以直接来找他们帮忙,但是所有人都知道,这道额外的菜上来之后,大家都开始明悟了。

    有些事情不需要多说,会做的人自然会做,而不会做的人无论说得再多,那都是没有任何意义的。

    这每个心形的冰激凌里面都有不同口味儿的果酱,吃起来每一个的味道都不相同,无论是甜度还是香味儿,都是恰到好处的。

    就算多吃两盘都不会感觉到腻味儿,但是有一盘就已经是很大的惊喜了,只有少数的人尝到了两盘。

    那是因为自己的男朋友舍不得吃,直接将自己的那一份给了女朋友,当即收获了女友传递来的热烈信号,看来出门之后是有奖励了。

    慕晴全程目睹了整个求婚的过程,心中也是有一点儿羡慕,当然同时心中也在想着楚云风会用一种什么样的方式来给自己一个惊喜呢?

    此刻慕晴挽着楚云风的手正在走回一品,但是她并没有直接问这个问题,因为这个问题如果问出来的话就没有意思,并且没有期待感了。

    “那个拉小提琴的人你们是从哪里请过来的?拉得还挺不错的啊!”

    慕晴问出了另外一个问题,在走的时候,那个美女还在现场继续演奏,看来会时不时地培育一下晚宴的气氛。

    “川音啊,像这样乐器玩得好的人多的是,很多进这所学校的人还没上高中的时候乐器就过10级了。

    这对于他们来说简直就是小菜一碟,平时他们也在外面接一些活动,所以就准备筛选一些,以后长期合作了。”

    这事儿是交给郭逵在处理,他家就住在四川音乐学院旁边,所以平时认识玩乐器的朋友很多的,这样的活儿大家都是非常乐意接的。

    “原来是这样,挺好的,不过今晚之后,搞不好每天都会有人来这里求婚了,以后这里都快成为了求婚圣堂了。”

    今晚这事儿传出去之后,肯定会有很多人愿意将求婚的地点放在这里,能够配合将求婚戒指藏起来给出惊喜,而且是很高级的那种。

    当然会有很多、很多人趋之若鹜的了。

    更关键的是,求婚的配套设施还免费,并且还送上一份精心制作的菜品,这还能让那些想要求婚的人按捺得住吗?

    “来就来吧,只要大家喜欢就好,热闹一点儿也挺好的。”

    楚云风现在可喜欢看人求婚了,特别是看到成功的那一刻,自己心中总是有一股莫名的欢喜,对于这种温馨的场面很是受用。

    慕晴挽着楚云风的手收紧了一些,身体靠得更加近了一些,脸上露出了淡淡的微笑,似乎也在回忆着刚才那一幕温馨的场面。

    确实是值得回味儿的......

    “咦~?楚月怎么来了?”

    刚刚走到门口,慕晴便发现楚云风从前街走了过来,一看到两人之后立刻就飞奔了起来。

    “呼~!哥、亲爱的哥哥,快给我弄点儿吃的吧,我快要饿死了!”

    楚月长长地呼出了一口气之后,神情立刻就有些低落了下来,从表情上来看像是有些累着了。

    “怎么了?到现在都还没吃饭的吗?

    今天不是跟老妈去公司了吗?妈妈人呢?”

    楚云风朝着街口那边看了看,并没有看到老妈的身影,应该是楚月一个人来的,所以便显得有些疑惑了。

    “妈妈还在公司开会呢,她让我没事儿就先走了,我就直接过来了,真的好饿啊,快给我弄点儿吃的吧!”

    楚月有气无力地说着话,看来是真的有些累着了,也不知道今天一天经历了些什么,这头发都有些乱糟糟的。

    而且脸上也挂着不少的灰尘,看样子今天是在外面跑了不少时间,看来这去上班的第一天很充实啊。

    “走吧,赶紧进去,让你哥给你做饭,我给你弄杯果汁儿先喝喝。”

    慕晴拉着已经有些快要累散架了的楚月,走进了店里......

第七百九十四章:探听情报

    “我要吃蛋包饭,鲈鱼面包还有没有,先给我来一点垫垫肚子,我真的好饿啊!”

    一进门,楚月就叫嚷了起来,双手将肚子给捂着,似乎是连走路的力气都没有了。

    慕晴看到她这个样子,连忙去给她取了鲈鱼面包和芒果汁儿,还不忘提醒她吃得慢一点儿。

    只有楚云风微微笑了一下,知道是楚月故作夸张而已,就算是她有点儿饿,但也不至于饿到这种程度,这完全就是两三天没吃饭的样子嘛?

    蛋包饭上来之后,楚云风看了看狼吞虎咽的楚月,饶有兴趣地问道:“怎么了,今天第一天上班就没给你饭吃吗?”

    “吃、吃、吃了啊,不过都是吃的盒饭,这、这一天都在工地上跑来跑去的,没、没看我都晒、晒黑了吗?”

    楚月一边吃一边支支吾吾地回答了起来,倒是让楚云风仔细查看了一下,似乎手膀子和脖子这些部位是加深了一点儿颜色。

    “咳咳咳!”

    慕晴拍了拍有些呛着的楚月,嘱咐她吃慢一点儿,又没人跟她抢,不够再让楚云风做就是了。

    “泡菜、给我一碟泡菜,今天必须要吃一碟泡菜!”

    猛地吸了一口果汁儿之后,楚月总算是顺过了气,提出了一个很奇怪的要求?

    嗯~?

    楚云风和慕晴两人互相看了一眼,察觉到了一丝不同,这话听起来似乎是有所指啊?

    一碟泡菜而已,楚云风转过去给她弄了一碟过来,随后便坐下等着她自己来解释原因。

    “哥、我的亲哥啊,你可是不知道我这一天是怎么过来的。”

    楚月吃了一口泡菜压了压惊,然后再配合了一口炒饭,这才舒服地叹了一口气。

    随后便接着说道:“之前老妈不是给了我一个经理助理的职位吗?而且之前询问过她好几次,她都不说这个经理是谁?

    好家伙,今天第一天去公司,带我去经理室的时候,刚一进门我就听到了一个熟悉的声音,这不是小璐姐吗?

    她不是老妈的助理吗?怎么一下就当上国内公司的总经理了?”

    楚月说出了一个很惊人的消息,让楚云风也感到有些意外,随后开口问道:“她不当老妈的助理了吗?”

    “可不是嘛!等老妈出门了之后我就马上问了一下小璐姐,这才知道就这几天的时间,国内的领导层几乎被换了一遍。

    而且下面的人也都换了不少,简直就是来了一个大清洗,说是被清退的几乎都是老爸那边的亲戚,毫不留情,全部清理出去了。”

    说起这事儿来,楚月都还有些觉得不可思议,这才明白为什么小璐坐到了这个位置。

    楚云风想了想,大致明白了过来,随后便笑着点头说道:“那恭喜你了,以后你小璐姐的这个位置就是你的了。

    未来的总经理大人,以后还请多多关照啊!”

    “什么?我是总经理?

    别开玩笑了,我现在连这个经理助理都不想当了。

    今天一去就给了我两个任务,优先安排的就是你这泡菜的大规模制作,先让我去工厂熟悉一下流程,然后给出一份计划书。

    这还不是最夸张的,哥、哥哥哥、你知道吗?任务安排给我之后,就没人理我了,然后所有的事情都需要我自己去做!

    天哪~!

    我还是个没有毕业的学生呢?虽然我马上就要毕业了!

    都没有人来带一带我的吗?

    所以我今天一天几乎都是泡在工厂的,一边熟悉流程,一边了解一些相关的政策等等,真的是好辛苦啊。

    而且两餐都是吃的盒饭,还是很难吃的那种。”

    楚月说到这里继续扒了两口饭,这才安慰了一天“受委屈”的胃。

    “我觉得是好事儿啊,就是该让你自己去锻炼一下,但是我很好奇的是,你不知道该怎么做的话,为什么不去问问你的上司呢?

    或者说是问一问其它知道流程的人,你就这样什么都不知道、什么都不懂地直接跑去工厂了?”

    楚云风也是有些吃惊楚月的行动力,虽然是勇气可嘉,但是似乎并没有一个合理的逻辑规划,做事情光有冲劲儿可不行的。

    “呀~!

    你说得对啊,我怎么就没想到呢?

    你怎么不早说啊!”

    楚月拍了一下自己的脑袋,顿时让慕晴都笑了起来,这反应也迟钝了一些吧?

    “好了,说说还有一件事儿是什么吧?”

    楚云风很好奇第二件事儿,想必也不是一个简单的活儿,而且也没想到自己老妈会有这样的大动作,看来是要将以后生意的重心转移到国内来啊。

    “接手国内的火锅连锁店策划,而且要求我在三个月内的时间将这个计划给全面铺开。

    我的妈妈呀,哦,对的,就是我的亲妈呀,还真的是看得起我,这么大的一件事情就这么丢给我了,也不怕把我吓死啊!”

    楚月说起这事儿来还拍了拍自己的小心脏,表示自己似乎有些承受不住。

    “火锅店?连锁的?

    之前怎么没听老妈提起过啊?

    是一个新的策划吗?”

    这事儿倒是让楚云风来了点儿兴趣,对于火锅这个东西,在这边大街上随处可见,但是真正说将味道做好的很少。

    一般一家新开的火锅店,前一两个月生意可能会爆火,但是新鲜劲儿过了之后,几乎就是门可罗雀的状态了。

    而一家能够长期爆满的火锅店,似乎是很少见的,除非是一些明星开的店,那样的话人气确实是挺高的,并且是每天都有人排队。

    “不是新的策划,是之前遗留下来的,之前负责这个策划的人全部都被清理了,据说是涉及到了贪污。

    而且还是在最关键的一环上面,火锅底料的技术转让出现了问题,导致这个计划被搁置,损失的资金上千万。”

    楚月看过了这个策划,其实是做得很不错的,但是没想到最后竟然是这样的一个结果,而现在自己刚刚接手,还没有什么头绪。

    “贪污?火锅底料?

    这么说,如果是将火锅底料这个问题给解决了的话,那么这个策划案就能够继续下去了是吗?”

    楚云风抓住了关键的信息,一下就让楚月扒饭的动作停了下来,眼睛眨巴眨巴地盯着他。

    至于贪污的事情,楚云风不是很在意,之前听老妈随口说了一句,自己不想去经营公司,所以也没必要了解得这么清楚。

    “对呀、是的,你说的没错啊,老哥啊,你有办法是不是?

    啊~!

    对了,你不是厨师吗?

    帮我调一个火锅的配方出来吧,你调制出来的火锅配方一定比外面买的强啊,你肯定会调制的,对不对?

    虽然你没有弄过火锅,但是我知道你一定会的,就帮帮我吧,给我一个火锅底料的配方好不好?

    以后你来我店里吃火锅终身免费行不行?”

    楚月呆滞了几秒之后立刻反应了过来,与其去外面苦苦寻找,还不如求自己的老哥,就凭他的厨艺,弄个火锅底料那不是很简单的事情吗?

    当越说越激动之后,楚月才发现最后一句话似乎说得有点儿不妥,然后立刻改口道:“是妹妹我终身免费给你服务,只要你来吃,我亲自给你上菜。”

    说完之后自己就笑了起来,慕晴都被逗笑了,然后两人都用不同的目光看向了楚云风,期待着他的回答。

    而慕晴更多的是好奇,因为从认识楚云风这么长的时间开始,似乎从未见过他对火锅感兴趣,也从未见到他做过跟火锅有关的东西。

    那么问题来了,这火锅底料他会做吗?

    “虽然我也很想答应你,但是我对这火锅底料没什么研究,不信你问你慕晴姐,我可是从来都没有做过这东西。”

    楚云风摊了摊手,表示自己爱莫能助,这说的确实是大实话,自己对这种东西不是太了解。

    听到了楚云风的回答之后,楚月觉得似乎不太相信,转头看了看慕晴,见到她对自己点了点头,犹是觉得不可思议。

    “不会吧,你做菜都这么厉害了,一个火锅底料都做不出来吗?这能够难得到你吗?”

    不想放弃的楚月连忙追问了起来,在她的心中,只要是跟厨艺有关的事情,那么一定是难不倒自己老哥的。

    “火锅底料可跟做菜不太一样,它涉及的东西很多,可不是简简单单一个底料这么简单的。”

    楚云风虽然不太熟悉,但也大致知道市场上流行的底料一般分为两种,牛油和清油的底料,两种各有千秋。

    但是其中还涉及到了一些香料的搭配,还有不同地区人们口味儿的考量,可不是那么简单的一种底料就能够搞定的。

    因为毕竟做的是全国连锁,那么这味道上面就需要有一个统一的标准,如果按照蓉城的口味儿来进行推广的话。

    这边的微辣、甚至是微微辣对于外地的人来说,都不亚于是十级的辣度,这让客人怎么接受呢?

    还有花椒,这也是一个很关键的香料,蓉城地区的火锅,分青花椒和红花椒两种,吃起来味道各有不同。

    但是唯一一点儿相同的是,吃起来都是很麻的,特别是青花椒的味道,那清香的味道很浓郁,但是能够将你的灵魂都麻出天际。

    如果是简简单单的一个火锅底料的话,楚云风倒是自己可以试着调配一下,小范围吃起来倒是没什么问题。

    但是如果需要全国推广的话,那可不敢这么轻易地就一口答应下来,毕竟需要在这上面花费的时间是相当多的。

    而自己最缺的就是时间。

    “有什么复杂的嘛,不就是一锅高汤,再放一些香料进去吗?”

    楚月就觉得这件事儿不难,因为自己老哥平时做菜不也是这么做的吗?

    这香料调配调配就OK了,看起来真是一点儿难度都没有,只要是知道方法了换做自己上估计都能够做得出来。

    “你这是典型的一看就会,一做就废,不信你进厨房去做做试试?”

    楚云风一听这话就笑了起来,然后往厨房那边点头示意了一下,让楚月进去展示一下。

    “哼~!我才不去呢,我又不是大厨,你还是不是我哥了啊,妹妹第一次求你帮忙耶,给点儿面子好不好?

    哥、亲哥!”

    楚月使用了自己最大的绝招,那就是撒娇,这样的绝招对楚云风来说还是比较好使的。

    毕竟这是自己的妹妹,亲妹妹,但是也不是这么轻易就能够答应下来的。

    楚云风好好“享受”了一番自己亲妹的撒娇,一分钟之后,他才笑着说道:“行了,别晃了,再晃骨头都要散了。

    这样吧,你先自己去推动这个策划,如果实在是推进不了,那我再帮你想想办法。”

    老妈让楚月去是为了锻炼的,只有让她多碰碰壁才能有锻炼和提高的效果,所以楚云风用了一个迂回的方案。

    “那好吧,就这么说定了,我先自己试试看!”

    慕晴对楚云风这样的处理方法也是很认同的,如果一来就给她把底料的事情解决了,那么又能起到什么锻炼的效果呢?

    此时在离蓉城大约1600公里的羊城,在豪威森花园大酒店里面,挨着一起的两个包房形成了鲜明的对比。

    其中一个包房宾客满席,气氛非常的热闹,而它旁边的那个包房里面,却只有一个人在用餐。

    而这个人穿着一身非常得体的绅士服,不是马福是谁?

    今天中午到了羊城之后,便有人到机场接他去酒店,在路上就将这边了解到的考察团信息全部告诉了他。

    而今晚考察团考察的餐厅就是豪威森花园大酒店,也是楚云风的老熟人,王自强和吴俊杰所在的酒店。

    所以马福就把考察团的旁边的包房预定了下来,准备探听一下情报。

    在这边很热闹的包房之中,王自强正好将最后一道菜送了进来,然后非常热情地给在座的人敬酒。

    “乍仑先生,很高兴能够光临我们酒店,对今晚的菜还满意吗?”

    王自强敬完酒之后,向领队乍仑询问了起来。

    这乍仑是个中年人,胡子挺多的,他合十之后非常高兴地回道:“非常不错,这些菜式实在是太精美了,而且每一道菜式都很清淡,很适合我们的口味儿。

    但会更加适合公主的口味儿,我想她一定会非常喜欢的。”

    “是吗?那太好了,你也看到了我们酒店的实力,这些菜品没得说,都是我们酒店的招牌菜,那还请你回去在公主面前多多美言几句。”

    王自强继续敬了一杯酒,然后临走之前又说道:“后面还有几道菜是我们酒店赠送的,大家可以尝一尝,感受一下这粤菜的魅力。”

    虽然来的人很多,但是不可能将酒店的所有经典菜式全部都点完,所以王自强便将这个缺口给补上了。

    一番客气的感谢之后,王自强非常开心地走了出去,关上门的那一刻,他笑着点了点头,心中似乎已经有底了。

    而旁边的包房里面,一位在这边热闹包房服务的女员工,在给马福上菜之后,低声地说了起来......
本节结束
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美食小当家介绍:
百菜百味、一菜一格,这才是真正的川菜?
“什么?正宗的川菜是以不辣的为主?你这是颠覆我对川菜的印象吗?”
这满大街的麻辣火锅他不香吗?
你这是没去过川省吧,没有见识过那满大街的麻辣香味儿,这是臆想还是胡说八道呢?
“这些漂亮精致得不像话的清淡菜式真的才是川菜吗?可为什么满大街都找不到一家餐厅会做呢?”
“真正的传统川菜只有70%都是不辣的,但是现在大多都已经失传了,想吃没人会做啊!”
这家开在小吃街的店真的会做那些精美无比的失传川菜吗?美食小当家已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,美食小当家,各位书友要是觉得村美食小当家最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!