第1380章
签完合同，搬家的事就算定了。
梅如玉喝完早茶就走了。钟彦宏逗留了一会儿，看着杨明有些不痛快的脸：“抱歉，酒店管理的事我做不了主，之前就说好了不干预决策，只分红。”
杨明说：“算了，做生意的，谁不替自己打算盘。先做着吧，以后有钱了我们自己买房子开店。”
钟彦宏拍拍他的肩：“加油。你们把赔偿金额算出来，回头我帮你去找房东。”
“嗯。”
王小明想着今后的开支，就觉得压力有点大，自己没有房子，处处都受制于人，哪里都不方便。杨明端了一碗已经凉了的双皮奶给他：“你吃点东西，刚才也没见你吃。”
王小明舀了一勺奶皮放进嘴里，双皮奶不管凉热都好吃，各有各的口味，爽滑香甜的口感让他心情好了点，可惜了杨明的心意，一大早起来弄这么多好吃的，好像根本就没派上什么用场，人家梅老板姐姐弟弟叫得亲热，谈起生意来分毫不让，这就是做生意人的魄力。
他吃下半碗双皮奶，叹了口气说：“不管了，兵来将挡水来土掩，最难的时候都过去了，现在还怕个球。”总不至于赔本。
“过两年给你买个楼，自己开店。”杨明在他头上轻拍了下，以示安慰。
王小明心中感动，不知道怎么接话。
知道要搬家换地方，大家都有些兴奋。阿姨们格外高兴：“一看小明就知道是个有出息的，这才多久，就要换到五星级酒店去开饭店了，我这辈子还没进过五星级酒店呢。”
王小明无奈地笑，如果可以，谁愿意这么频繁地换地方，顾客才刚熟悉地方，马上又换，生意肯定要受影响的，去五星级酒店开店只是表面上看起来光鲜，其实那边可能赚得还不如这边多。
一个阿姨有些担心：“小明，你要是去了五星级酒店，我们这些老婆子还能去吗？”
王小明说：“为什么不能去？”
“你们那酒店档次高，我怕我们去了给你丢人。”阿姨笑着说。
王小明说：“有什么丢人的，谁不会老？等去了那边，我给大家全都量身定做制服，统一一下着装，这样就看着比较整齐了。”说到这个问题，王小明才发现实际问题真不少，那边地方比这边宽了至少一半，光这几个人肯定应付不过来，得抓紧时间招人了。
杨明说：“你跟人力市场联系一下，让他们给我们推荐一些人来，这事不能拖了。”
“嗯，我知道了。”王小明说，“房东那边的赔偿金怎么算？”
“我查了一下赔偿标准，已经有了方案，我们的合同差不多还有三年，违约需要赔偿我们差不多五个月的租金，差不多三万块，装修损失折旧一下，算两万好了，店铺搬迁，一天时间不能营业，加上顾客流失，一共算两万损失费吧，加上我们原来押金一万块，他得给我们八万块。”
王小明听着他的算法，吓了一跳：“这么多？他肯定不会给吧。”
杨明面无表情：“谁叫他自己违约的，我已经非常客气了，都按照最低标准算的。他不给可以打官司，但是打官司麻烦，让钟老板帮忙去收。”
王小明想到房东的嘴脸，便也觉得没什么值得同情的了，他们盘店子也是花了钱的，不能就这么白白损失了。
再说黄建功那边被警察传讯之后，一时间不敢再有什么动作，说要买房的事也不再提了，房东去催了两遍，黄建功不耐烦地把人轰走了。
房东一想，这房子看样子是卖不出去了，那得赶紧去找王小明说一声，告诉他们不用搬家了。
结果房东跟王小明一说，王小明说：“我们已经重新找好地方，过几天就搬家，按照你的要求准时给你腾地方，你把违约金准备好吧，一共是七万九千块。”
“等等，等等，你们不用搬了，这房子我还租给你。”房东有些着急了，事情变得有些超出他的预计。
王小明说：“我还租个屁，我都另外租好房子了，合同都签了，过几天就搬。这边房子你要怎么处理我不管你，赔偿金你如数给我就好。”
房东开始蛮横起来：“你要搬你就搬好了，赔偿金我一分钱也不会给你。”
王小明说：“这不是你想不想给的问题。是你要求结束租赁关系，我也同意了，现在另外租了房子，转让费押金都交了，你出尔反尔说房子又要租给我，你想给就给，想收回就收回，天底下哪有这么好的事，你当我们是什么人了？违约在先的是你，走到哪里你都说不通。”
房东说：“你说要七万九就七万九？狮子大张口，说到哪里都没道理。”
王小明不慌不忙地说：“按照我们的合同，你提前毁约，就得赔违约金。国家有法律条文规定，房东违约，得赔偿2个月加年限损失费的租金，我的租期还有三年，准确来谁是两年零十个月，那你就该赔我4又10/12的月租金，算起来是两万九千块；房子我盘下来的时候花了六万，其中有一半是餐具桌椅费，三万是装修费，这装修还能用两三年完全不成问题，折旧算你两万块，这不为多吧；还有我搬家得停业，顾客流失也要受损失，算你赔偿两万块；还有一万是我给你的押金，一共是七万九千块。”
房东说：“不可能赔你钱，我没有违约，你不想要这边的房子了，你就转租出去，我不管你转给谁，赚了多少钱，反正那是你的事，我是不会给你钱的。”
王小明冷笑：“你没违约？你没有跟我打任何招呼，直接卖了房子叫我搬家走人，这还不算违约？你不赔偿，我有的是办法叫你给，不管是打官司还是别的方法，一分钱也别想少。房子还给你，你打算卖了还是重新租出去我管不着。”
王小明本来不是那种咄咄逼人的人，他自己处于困境多时，知道困顿的难处，特别懂得设身处地为人着想，但是这次确实被黄建功和房东恶心到了，所以才咬紧牙关不松口，非要房东赔偿损失，让他买个教训，做人不能那么短视势利。
第1381章
王小明本来不是那种咄咄逼人的人，他自己处于困境多时，知道困顿的难处，特别懂得设身处地为人着想，但是这次确实被黄建功和房东恶心到了，所以才咬紧牙关不松口，非要房东赔偿损失，让他买个教训，做人不能那么短视势利。
房东这回真急了，跑到店里来给王小明和杨明伏低做小，商量退租和赔偿款的事，为了减少王小明的损失，房东让王小明自己把这铺子转让出去，他则不用赔违约金。
王小明懒得跟他嗦，他现在忙着搬家招工，事情多如牛毛，哪有时间去管转租的事，只让房东直接赔违约金。
房东自然不肯，又磨着王小明想要降低赔偿金，杨明将这事直接托付给了钟彦宏，钟彦宏说话算话，还真帮王小明要来了赔偿金和押金，七万九千块，一分不少。
房东这回才知道自己惹上了不该惹的人，王小明虽然是从乡下来的，但是后台背景并不比黄建功差，只怪他一时贪心，鬼迷了心窍，被黄建功这狗|日的害惨了。
王小明自打和迎旭酒店签了合同，就在微博和店门口都写上了乔迁新址的通知，好在顾客多数都是原来岛上摆摊时带来的老主顾，乔迁对这些人来说，影响并不太大，只是一些新发展起来的临近的顾客估计要失去了，这也不要紧，这边总共也没开到一个月，有新顾客也不多，损失也不算可惜，到了那边，不愁没有新客人。
正月十五元宵灯节，今年当地政府举办了非常隆重的闹元宵活动，在县政府广场那边还有大型的灯会，举行游花灯猜灯谜等活动，氛围非常浓重。
海霸王推出优惠活动，吃饭赠汤圆，不拘消费多少，每人免费赠送一份汤圆。
汤圆是店里自做的，将上好的糯米洗净浸泡，磨成米浆，然后用纱布将米浆过滤，滤去粗渣，米浆沥干水分，就是制作汤圆的原材料。
汤圆的馅料有多种，传统的有芝麻馅、花生馅、豆沙馅等，免费赠送给客人的自然都是这几种口味。而他们自己吃的，种类就比较丰富了，不仅有甜的，还有咸的，杨明用帝王蟹肉糜和猪肉糜同拌，做了一个蟹肉汤圆，糯米细腻柔软，蟹肉入口即化，鲜美异常，别是一番滋味。除了蟹肉馅的，还有虾肉馅的、叉烧馅的，不同的汤圆放在一锅煮，能吃出很多惊喜来。
现在生活便利了，商店里随时可以买到速冻的汤圆，各种口味都有，但是过节的氛围却不像从前那么浓。
这次海霸王推出这样的赠送活动，还是师傅们亲手包的，足见诚意，所以很多新老主顾都跑来享受免费手工汤圆了。
晚上自然是爆满的，但由于是过节，吃饭的客人来得都比较早，晚上八点多的时候，虽然还有很多客人没走，但是新来的客人却基本没有了，海霸王的员工们开始吃饭吃汤圆。
他们正吃着，刘号来了，还穿着制服：“看到微博说有免费汤圆，我也来蹭一碗，不吃饭有吗？”
这是他自海霸王店里出事后第一次过来，以前他有事没事总往王小明这边跑，现在都不轻易过来了，王小明将这归结为刘号还是不太好意思。
“你这是才下班呢？还没吃吧？赶紧来，一起来吃。”
王小明热情地起身，给刘号腾位子拿碗筷。
刘号将帽子放在一张空椅子上，抹了一把脸：“临时出了点事故，加了阵班，家里早就吃完了，我琢磨回去也是一个人吃剩饭剩菜，不如来你这儿吃碗热汤圆，没想到运气好，你们也才开始吃，运气不错。”
“来我这儿准没错的，随时都有热饭菜。”
王小明一边说一边给刘号舀了一勺子薄壳，“我记得你爱吃这个，今天正好有，就是有点瘦。”
刘号简直受宠若惊：“你还记得我爱吃这个啊。”
王小明说：“有一回你和几个同学上我家吃饭，看见薄壳，你非要我爸给炒了一大碗，那碗薄壳让你吃了一半，我还记得。”
刘号简直感动得都要哭了，这么多年的事，他居然还记得，他鼻子有些发酸，掩饰地笑了一下：“可不是，这都过了多少年了，你还记得。”
薄壳又名海瓜子，是一种薄壳牡蛎，非常小，长在滩涂里，个头虽然小，但是味极鲜，好吃得叫人上瘾，当地人甚至拿这个来当零嘴。夏秋季节的薄壳上市的旺季，这个季节已经很少见了，也不及那时丰腴味美，但是架不住杨明手艺好，普通的食材在他这里都能够变成美味佳肴，更何况这么好的材料。
新鲜的薄壳买回来，放在淡盐水里养上半天，吐尽泥沙，洗净，金不换叶子与蒜头切碎备用，大火热油，放蒜头爆香，将薄壳与金不换一起倒入同炒，翻炒迅速，使之受热均匀，待薄壳微张开，撒入鱼露与少量盐迅速颠锅，然后盛出。香喷喷的炒薄壳就出锅了。
鲜美得叫人停不下嘴来，吃完每人碟子里都有一碟满满的薄壳壳。
今天幸亏王小明准备充分，买了不少，否则哪里还有刘号的份。
杨明看着王小明和刘号聊得热络，便起身出去了一下，回来后看见王小明和刘号在说搬家的事，刘号说：“后天我调休，来帮你搬家。你开张那天我就不去了，下班了再过去看看吧。迎旭我见过，但是里面餐厅装修怎么样我还不知道，挺好的吧？”
王小明说到新餐厅，就忍不住眉开眼笑：“当然好，你去看了就知道了，这里跟那边没得比。”
杨明默默无言地为王冰夹了一点三文鱼刺身放在他碗里，又夹了一块放到王小明的碗里，王小明看也没看就吃了，然后皱眉：“杨明，我不吃芥末。”
杨明说：“光吃刺身不吃芥末容易拉肚子。”
“哦呵呵。”王小明的脸被芥末刺激得变成了一副怪样子，看着特别乐呵。
第1382章
杨明说：“光吃刺身不吃芥末容易拉肚子。”
“哦呵呵。”王小明的脸被芥末刺激得变成了一副怪样子，看着特别乐呵。
“嘿，听说你们有免费汤圆，有我的份吗？”
一个声音突然在他背后响了起来，刘号一扭头，看见钟彦宏站在他身后，脸上挂着贱兮兮的笑容。
王小明看见钟彦宏，特别热情地招呼：“有，有，吃了没有？一起再吃点吧，坐这儿。”
说着拉开了自己的椅子，往自己和刘号中间再加了一张椅子。
刘号脸色有些僵硬，将凳子往赵晓阳身边挪了挪，没有说话。钟彦宏一点不受他的冷淡影响：“小刘警官，节日快乐！”
张易伟说：“宏哥，又不是刘警官一个人过节，我们都过节啊。”
钟彦宏随意地说：“大家节日快乐！”
张易伟说：“听说县政广场那儿有灯会，一会儿你们要去看吗？”
王小明一年难得有休闲放松的时候，对这个提议还是有点心动的：“得等这边客人都走了才行，到时候就晚了吧。”
张易伟说：“没关系，一会儿我跟客人去说一声，就说我们想去看灯会，让他们吃完尽量早点走，应该没问题的。”
钟彦宏说：“好啊，一起去，坐我的车过去。”
王冰拍着手：“我也要去。”
其实他并不知道要去干什么，纯粹是为了凑热闹。
钟彦宏坐在王小明和刘号中间，刘号侧了半边身体，不看钟彦宏，自然也就不能和王小明说话了。杨明心情很好地给王冰剥着薄壳，将肉放在他的碗里。
钟彦宏主动找刘号说话，刘号不搭理他，钟彦宏又要给他夹菜，刘号用手将碗一盖：“不劳钟老板费心，我自己想吃什么自己来。”
钟彦宏说：“你不是爱吃薄壳吗？”
“谁说我爱吃薄壳了？我不喜欢。”刘号死不承认。
王冰纯真地说：“耗子叔叔就爱吃薄壳。”
刘号：“……”
钟彦宏笑嘻嘻的：“阿冰最诚实了，真是个好孩子，来，叔叔给你个红包，拿去买烟花。”
说完就掏出一张小粉红递给王冰，被王小明拦住了：“钟老板，别动不动就给他钱，教坏了孩子，小孩子也不能放多了烟花。阿冰，不能要，谢谢叔叔。”
王冰看着小粉红，又看看阿伯：“不要，谢谢叔叔，我要上学啦，是大孩子了，不放烟花了。”
王小明笑着说：“对啊，新学期也开学了，我们阿冰该上幼儿园了，迎旭酒店附近有什么好点的幼儿园吗？”
刘号说：“那边有好几家吧，我明天帮你去问问。”
“你不知道就算了，我自己去问，你也挺忙的，不耽误你的时间。”王小明说。
钟彦宏说：“我帮你打听一下好了，我最闲，有时间。”
刘号没说话，忍不住翻了个白眼。
一群人吵吵嚷嚷地吃完饭，又吃了几个汤圆应景，刘号说：“我运气好，吃到的全都是蟹肉馅和虾肉馅的。”
钟彦宏说：“为什么我吃的全都是芝麻馅的？好几个都这样，你们真做了好几个口味？”
王小明笑死了：“钟老板你这几率，赶紧去买彩票去，我们做了六种汤圆，你居然能全都吃到一种，那也是好运气了。”
钟彦宏将信将疑：“真的假的，该不会芝麻馅的最多吧？”
赵晓阳举手：“我可以作证，这些都是我煮的，几种的数量都是差不多的，要多也就是几个。”
“靠，我今天还真要去买彩票去，看是不是行大运了。”
钟彦宏说着看了一眼身边的刘号。
还好，今天的客人们也没怎么逗留，等他们吃完饭的时候，客人只剩下一两桌没走了，阿姨们不打算去看灯会，自告奋勇留下来等人关门。
王小明便将店子交给她们，和大家一起出去玩了，晚一点再和杨明回来检查一下，安全问题必须要亲自看过才放心。
出了门，刘号跨上自己的摩托车，戴上帽子：“我累了，回去休息去，不去看灯会了，你们好好玩。”
钟彦宏看着刘号，脸上露出失望的神色：“小刘警官，虽然元宵一年一度，但是灯会却难得碰上一回，去看看吧。”
他说这话的时候，语气中带着些恳求，自从上回在ktv发生那件事之后，刘号就没主动和他说过一句话，完全无视了他的存在，他有点怀疑，自己帮小警察剪的那一刀是不是太狠了点，他完全不搭理自己了。
王小明也在劝刘号：“耗子，一起去吧，难得碰上一回灯会，我还从来没去过的，正好大家都在，一起去看看。”
刘号带着头盔，脚点在地上，沉默了片刻：“我去转一圈吧。”
钟彦宏本该高兴的，但对于这种情况，还是觉得很无奈。
王小明虽然知道刘号是个gay了，但是他对刘号喜欢他的事完全不知情，又对他这么热情，这不是还给刘号保留幻想吗。
钟彦宏看一眼刘号，长叹了口气。
最后刘号还是跟着他们去了县政广场，其他人都坐车，就刘号骑车，王小明本来想坐刘号的摩托车陪他，被杨明一把按进车座上，将王冰放在他腿上，王小明只好坐车了。
县政府是前几年才重修的，搞得非常气派，据说花了不少钱，广场尤其宽敞，每天都有不少老头老太在这里跳广场舞，今天跳广场舞的倒是没有了，整个广场张灯结彩，挂满了五颜六色的花灯，形状各异，煞是漂亮。已经晚上九点多了，人们游兴未减，热闹非凡。
王冰看着漂亮的花灯，兴奋得直尖叫：“好大的猴子！两个，不，是三个，猴子爸爸猴子妈妈和小猴子！”
王冰说的是县政府前面三个巨大的充气球猴灯，这是今年的生肖属相，大小三只憨态可掬的猴蹲在那儿，吸引了很多游人去那边合影。
杨明去广场边的摊子上买了一只走马灯，递给王冰。
走马灯外面绷了白绫，里面有鼠、牛、马、狗等几个动物的剪纸缓缓转动着，投影在白绫上，看着特别好玩，王冰一看就喜欢上了，抱住了不撒手：“好好玩，小狗在里面走路，还有小老鼠在爬。”
第1383章
杨明去广场边的摊子上买了一只走马灯，递给王冰。
走马灯外面绷了白绫，里面有鼠、牛、马、狗等几个动物的剪纸缓缓转动着，投影在白绫上，看着特别好玩，王冰一看就喜欢上了，抱住了不撒手：“好好玩，小狗在里面走路，还有小老鼠在爬。”
王小明也是头一回看见走马灯，伯侄俩盯着看了许久，觉得稀奇得很，刘号提着一个兔子灯过来了：“小冰冰，叔叔送你一个兔子灯。”
王冰抬头看了一眼：“你那个不会走，杨明叔叔买的好玩，小动物可以动。”
刘号被嫌弃了，伸手挠了挠鼻翼。
王小明牵着他的手：“走吧，我们我看花灯去。我帮你提着。”
“不要，我要自己提。”王冰对走马灯喜欢得不得了，路也不看了，一个劲地盯着走马灯看。
“阿冰我抱你。”杨明说着将王冰架在了自己脖子上坐着，王冰既兴奋又害怕，用手紧紧抱住了杨明的脖子。
杨明又说：“阿冰，灯笼让阿伯帮你提着，戳到我了。”
王冰居高临下，满眼全都是稀奇古怪的灯笼，也没心思去看走马灯了，就将走马灯给了王小明。
王小明提着灯笼，跟着这一大一小，刘号只好陪在一旁：“小明，我们去猜灯谜吧，那边有灯谜，猜中了还有奖品。”
“这个时候的灯谜都比较难了吧，简单的都给人先猜了。”王小明说。
“去看看，说不定还有能猜出来的。”刘号说。
钟彦宏气喘吁吁地追上来，他才刚停好车：“停车位真不好找，周围都停满了。嗬，你们俩还小呢，一人提个花灯。”
王冰扭头来：“那是我的。”
钟彦宏笑嘻嘻地说：“阿冰还想要什么灯，钟叔叔给你买。”
“我要那个红鲤鱼。”王冰指着一个广场中央的巨大鲤鱼灯笼说。
钟彦宏嘴角抽了抽：“那是不卖的。”
王小明说：“阿冰，不买了，有两个就够了，看看就好。”
“哦。”王冰抱着杨明的脖子，又东张西望，突然惊叫起来，“天上有灯在飞。”
几个人抬头一看，虽然有皎洁的月色，天空依旧不甚明亮，天空中冉冉升起几只橙红色的灯笼，随着风，往南面的海上飞去。
钟彦宏说：“是孔明灯，我们也去放个吧？”
“放那个有什么好处？”王小明从未放过孔明灯。
钟彦宏说：“可以许愿，比如高升发财。去放个吧，难得有这么好的机会。”
王小明听说可以许发财的愿望，便同意了：“好，我们去放个。”
几人随着人流，又问了不少人，终于找到卖孔明灯的地方，二十块钱一个，王小明要了一个，问杨明：“你要一个吗？”
杨明说：“我们放一个好了。”
王小明笑着说：“好，反正是祝福饭店生意兴隆的。”王小明拿着笔在上面写上了自己的祝愿“祝海霸王生意兴隆，财源滚滚！”回头问杨明，“这样可以了吗？”
杨明点头，拿过笔，在上面添了一句。王小明说：“你写的什么？”
杨明说：“没什么，也是祝福咱们饭店的。好了，我点了放了。”
王小明想凑过去看一下写的什么，但是杨明已经将孔明灯拿到光线不明的地方去了，怎么也看不清上面写了什么，他点上灯，将孔明灯放飞开来，孔明灯带着王小明的愿望和杨明的愿望冉冉飞上了天空。杨明在上面写的是“愿大家平安喜乐，一生无忧”。
钟彦宏想和刘号一起放灯，但是刘号并不想放灯，他一心想去猜灯谜，钟彦宏只好自己放了一只，在灯笼上写着“我爱刘号，希望刘号能早日爱我”。
刘号没看到他这句话，要是知道了，非踹他一脚不可。
王小明被刘号叫着去猜灯谜，他还惦记着自己放的那盏灯，不时回头去看，孔明灯已经升到高空，随风飘到很远的地方了，只隐隐还留着一点红，他忍不住问杨明：“你在上面究竟写了什么？”
杨明笑着说：“祝我们早日成为大富翁。”
迎旭大酒店开业前一天，海霸王搬家，其实要搬的东西并不多，桌椅之类迎旭这边早就定制好了，配套租了给他们，厨房里炉灶也都有，他们只要将日常用的厨具炊具带过去就好。
至于原来店里的桌椅，王小明本来想留着，但是杨明说处理掉算了，以后如果重新开店，肯定都是买新的，不可能再用旧桌子，便做旧货给处理掉了。
一天工夫，旧店就给搬空了，新店也被收拾停当，一切井然有序，只等第二天开张。
然而王小明知道还有不少无法预知的问题，首先就是人手不足问题。这几天，他做得最多的事就是面试，人力市场送来了不少人，有厨师，还有服务员。
新店两层楼共有九十多张餐桌，餐位将近六百，快赶上是原来的三倍大，这还不包括宴会厅，这么大的店，光靠他们原来十来个人根本忙不过来，根据杨明所说，高级餐厅都是七八名客人配备一名名厨师，中档的也是十二三位一名厨师，他们这儿，掌勺的至少需要六个，厨师助手也需要五六个，负责洗菜配菜传菜，再招两名洗碗工。外面的服务生也需要十五到二十个才成。
王小明听到这个数据，这才知道原本杨明一个人负责两百个餐位是件多么辛苦的事，也感谢那些包容支持的客人们愿意等。现在既然需要，那就必须请人，这个不能高官期超负荷工作，机器都要受损，更何况是人。
然而他一算成本，就有点要疯，一个服务员一千五，二十个一月就要三万，厨师更贵，一个至少三千，还有厨师助手、洗碗工，没有三万下不来，光人工费就要六七万，再加上租金、提成、税金、水电，七七八八一个月十多万的基本成本，这还不算买菜的本钱，算一个月毛收入三十万，估计顶多也就只能赚个几万块，真还不如开小店。
第1384章
然而他一算成本，就有点要疯，一个服务员一千五，二十个一月就要三万，厨师更贵，一个至少三千，还有厨师助手、洗碗工，没有三万下不来，光人工费就要六七万，再加上租金、提成、税金、水电，七七八八一个月十多万的基本成本，这还不算买菜的本钱，算一个月毛收入三十万，估计顶多也就只能赚个几万块，真还不如开小店。
他拿着账本给杨明看，杨明看过之后说：“先请了再说。如果每餐客满，平均每人消费四十，一个月的毛收入就有一百多万。何况不是有一个月试用期吗，多的不合适的就解雇，偷懒耍滑的都不要。”
王小明一想也是，不可能招来的都合适：“那我们的菜定价怎么办？”
杨明说：“每道菜在原来的基础上加百分之二十，新列的菜单价格我另外定。”按说这样的就餐环境，还有杨明做菜的质量，就算加一半都是应该的，但是必须要考虑到顾客的消费心理，只能靠薄利多销了。
王小明看着杨明新列的菜单：“怎么多数是蒸菜和烤菜？”
杨明说：“这个比较方便省事，可以提前准备，节约人工和时间。”
王小明觉得这个法子好，可以弥补厨房人手不足的缺点。
时间太仓促，来应聘的人不多，可选择的范围不大，只能尽可能地招进来，先用再说。两名厨师是杨明亲自审核的。年纪稍大一点的厨师姓蒋，三十六七岁的样子，他说自己原本是在某某大酒楼是做副厨师长的，本领不知如何，但是口气却不小，开口就要求七千块的工资。另外还有一个年轻一点陈师傅，二十五六岁的样子，是蒋师傅的小舅子，看着还比较谦逊。
杨明当场让他们炒了一道最简单的干炒牛河，出锅之后，杨明尝了一根蒋师傅的豆芽：“豆芽镬气不足，三千五。”又尝了一口陈师傅的河粉：“三千。”
蒋师傅不服气：“我原来做副厨师长，一个月五千我都不愿意干。”
杨明说：“试用期三千五，如果我满意了，给你加到五千。不愿意可以走人。”
蒋师傅说：“早就听说海霸王的师傅手艺好，你炒一道菜，我吃得心服口服，就留下来。”
杨明点头：“可以，就干炒牛河吧。”
他拿了锅子，开火，大火热锅，放油，三成热时下腌好的牛肉片不断翻炒，牛肉色白时盛出，下姜丝、河粉大火颠锅翻炒，速度要快，但不能太用力，否则河粉易断，再加入牛肉、葱段、豆芽、辣椒丝一起翻炒，待熟时加入老抽、生抽、盐和少许糖翻炒至色匀，关火出锅。
蒋师傅看着杨明炒的牛河和自己炒的，在色泽上，就已经差了不止一个档次，杨明的干炒牛河，镬气十足，晶莹诱人，不吃到嘴里就觉得味道已经到了极致。杨明给王小明拿了一双筷子，说：“尝尝。”
王小明先尝了一点，竖起大拇指：“好吃。”
蒋师傅和陈师傅都看了一会，然后抽了筷子，每人尝了一点，然后都默不作声了。杨明说：“我给你开的价，服气就留下，不服气可以走了。”
蒋师傅看一眼杨明，又和小舅子对视了一眼：“杨明师傅愿意教我们吗？”
杨明说：“我不会特意教你做什么，有什么不对的地方，我会指出来，你也可以问我。”
“那我愿意留下来。”
陈师傅抢在姐夫前头答应了下来。蒋师傅见小舅子答应了，便也没有再多说什么，任何一个领域，但凡有野心和追求的人，都愿意臻于完美，他也不例外。
张易伟和赵晓阳见他们说话，已经偷偷在吃炒牛河了，这两个家伙尝了一口之后，端着盘子开始抢，张易伟说：“我中午没吃饱，这份牛河归我了。”
赵晓阳也不跟他争，他吃下一筷子河粉：“你这个饭桶，中午吃了三碗饭还说没饱，小明哥都快养不起你了！”
张易伟往嘴里猛扒河粉，说：“那儿不是还有两盘，你可以去吃那个。”
赵晓阳试着尝了一点蒋师傅炒的：“算了，我等着晚上吃饭吧。”
蒋师傅当场被人嫌弃，老脸通红。
王小明很给面子地端起蒋师傅炒的牛河：“年轻人直来直去，不会说话，蒋师傅不要介意，其实你炒的不错。我吃了吧，免得浪费。”
蒋师傅有些尴尬地笑了下：“老板也是厨师吗？”
王小明说：“我还没有完全出师，杨明是我师傅。”
“杨明是厨师长吗？”蒋师傅问。
王小明说：“他是我们店里的大厨，也是我的合伙人，我们一起开的店。”
蒋师傅缩了一下脖子，既是老板又是大厨，难怪那么傲气。
杨明说：“蒋师傅负责二灶，小陈负责三灶。”
蒋师傅和陈师傅都点头答应了：“好。”
这样就算定下来了。
王小明有些听不懂这些，但也没当面问杨明，晚上回去了才问，杨明倒是很耐心地给他讲解了一下厨房里的分工，比如一灶就是厨师长的，负责主菜，二灶是副厨，负责普通一点的菜，头砧、二砧负责配菜切菜等。王小明这才知道，原来厨房里还有这么多的讲究。
“那我算什么？”
“副厨师长啊。”杨明理所当然地说。
王小明笑着说：“我好像负责的还是二灶的工作。”
“二灶归你管。”
“那我归你管？”王小明笑着问杨明。
杨明看着他的眼睛：“你要是想也可以。”
王小明觉得耳朵根子都热了起来，他猛地咳了一声，扭过头去：“我还是听你的吧，师父。”
杨明弯了一下嘴角。
开张之前，王小明和杨明敲定下了十二名服务员，两名厨师，人手明显不够，继续再招再添。
正月十八这天，迎旭大酒店开张，整个酒店广场都张灯结彩，酒店外墙上挂满了祝贺的条幅，前来祝贺的人还真不少。海霸王门口也比上次热闹多了，钟彦宏买了一溜的花篮送过来，在大门口一路排开来，还挺喜庆的。
第1385章
开张之前，王小明和杨明敲定下了十二名服务员，两名厨师，人手明显不够，继续再招再添。
正月十八这天，迎旭大酒店开张，整个酒店广场都张灯结彩，酒店外墙上挂满了祝贺的条幅，前来祝贺的人还真不少。海霸王门口也比上次热闹多了，钟彦宏买了一溜的花篮送过来，在大门口一路排开来，还挺喜庆的。
服务生们穿上了酒店配发的制服，整齐划一，看着挺像那么回事，这点倒是省了王小明不少事，虽然尺寸可能有些不对，回头再单个改一下就好了。
王小明看着自己这边的员工，回头再看人家酒店训练有素的迎宾小姐和服务员，才感觉出自己这边的凌乱来，太仓促了，全都是临阵磨枪，完全都没有准备好，不过现在都无暇去顾及这些面子工程，今天还有大工程，迎旭酒店的开张宴席得由海霸王负责。
厨房里现在人手是比原来多了，除了王小明和杨明，张易伟和赵晓阳，还有两位新来的厨师、一位新来的打荷以及两名洗碗工，此外还有从钟彦宏那儿借来的两名厨师，没办法，今天不仅要办宴席，海霸王也要开张，光靠他们几个根本忙不过来，但就这样，也未必忙得过来。
中午之前，梅如玉还特意下了一趟楼，来看看海霸王的准备情况，她本意是想让海霸王今天专门为他家酒店准备宴席的，但是杨明说自己店第一天开张，广告早打出去了，不可能不接待客人，便没同意。梅如玉有些不信任地说：“准备这么多，不会影响质量吧。”
王小明就笑：“玉姐，你开玩笑吧，我们第一天重新开张，怎么会砸自己招牌？”
梅如玉说：“我担心也不是多余的，你这边人手本来就不够，应付我们二十桌酒席已经很勉强了，还要应付外面那些客人。我知道杨明师傅有本事，但是一个人的精力总是有限的吧。”
王小明说：“玉姐你放心好了，我们绝对保证质量，酒店开业第一炮，肯定帮你打响，以后还指着你们酒店生意兴隆，给我带来更多生意呢。”王小明本来不是那种会说场面话的人，但是人在江湖人不由己，慢慢也就磨练出来了，因为人人都爱听恭维话。
梅如玉笑着说：“那就期待你们的表现了。”
杨明这边早就有应对方案，这天中午他们的主要精力还是集中在做酒席，向自己店里的客人推出了海鲜自助餐，其中有大家暌违已久的煲仔饭。早在海霸王刚开张的时候，很多老顾客都表示特别想念杨明做的煲仔饭，好吃又实惠，但是那边厨房的条件有限，做不了煲仔饭，所以大家也都只能回味。现在海霸王重新开张，又碰上给迎旭办宴席，王小明和杨明便想了这么个法子，吃自助餐，人均九十八元，婴幼儿不要钱，1米4以下孩子和六十五岁以上老人半价。
这个方案在微博上一推出来，所有的老食客们都轰动起来了，煲仔饭难得的回归啊，错过这次，就不知道什么时候才能再吃上杨明的煲仔饭了，还等什么，赶紧去吃！于是这天中午，老食客们扶老携幼、呼朋引伴，一起来吃传说中的煲仔饭，上座率爆满。
这也是没办法中的办法，如果客人来点菜，那就得一份一份炒出来，现在吃自助餐，只需要固定十几个菜就可以，可以省很多事。
三楼的宴会厅里，梅如玉陪着酒店的宾客们正在吃大餐，钟彦宏溜了下来，被门口的小妹拦住了：“先生，入场请购票。”
“我是你们老板的朋友，不会连我都要买票吧？”钟彦宏说着挠了挠鼻子。
服务员小妹笑得很甜：“这里的好多客人都是我们老板的朋友，所以请你配合我的工作，谢谢。”
钟彦宏一身西装革履，从身上摸呀摸，摸出钱包来买了票。拿着票时不由得笑了，自己也真是，想吃煲仔饭，让海霸王的厨房单独给自己做一份不就得了，还跑到这儿来买票入场。
进去之后，钟彦宏一看里面的情形，嗬，好家伙，全都是来吃煲仔饭的人啊，几乎是人手一份，大家都拿着勺子，埋头起劲在砂锅里刮锅巴，钟彦宏捧着被大家刮锅底刮得发软的牙根往里走，一边走一边忍不住笑，这杨明真会想，说是海鲜自助，而事实上，最受欢迎的并不是海鲜，而是煲仔饭，一份煲仔饭分量多足啊，吃完一份饭，还能吃多少别的，瞅瞅，那大虾居然都没吃完，多合算啊。
钟彦宏直接往厨房里去，厨房大门上贴着“厨房重地，闲人免进”几个大字，钟彦宏不把自己当闲人，直接拿出手机来给海大厨打电话：“我来考察你们的工作，快开门。”
杨明忙得要死，双手不空，哪里有精力接他电话，接电话的是赵晓阳，他看着杨明：“师父，宏哥来了。”
杨明说：“闲人免进他看不见？”
王小明已经去把门打开了，钟彦宏进来，举着手里的票子：“瞧，我凭票入场的，不是来吃白食的。”
杨明说：“吃饭你去外头，来厨房干什么？”
“厨房里好吃的更多。”钟彦宏走到蒸煲仔饭的蒸炉前，看着冒着热气的砂锅，里头散发出诱人的香气，手痒想去掀盖子，王小明说：“钟老板，你想吃什么口味的，我给你拿。”
钟彦宏说：“‘黯然消魂饭’有没有？”
王小明忍住笑，飞快揭开一个盖子看一眼，然后端下来炉子：“给，你的叉烧饭。”
钟彦宏说：“我说你们以后也都这样得了，专卖自助餐，省时省力，还节省人工。赚的还多，你没去看外面，连虾都没吃完，可见这煲仔饭的魅力。”
“钟老板开玩笑吧，我们这不是为了给你们忙，才用的这权宜之计，你还好意思说。”王小明戴着厚手套，全神贯注，检查煲仔饭的火候，随时给饭添菜浇汁。
第1386章
钟彦宏说：“我说你们以后也都这样得了，专卖自助餐，省时省力，还节省人工。赚的还多，你没去看外面，连虾都没吃完，可见这煲仔饭的魅力。”
“钟老板开玩笑吧，我们这不是为了给你们忙，才用的这权宜之计，你还好意思说。”王小明戴着厚手套，全神贯注，检查煲仔饭的火候，随时给饭添菜浇汁。
钟彦宏自己找了个角落吃了起来：“还别说，你家的煲仔饭味道还真绝，难怪那么多人过来吃饭。”
“好吃也不能天天吃。”王小明说。
杨明在和钟彦宏店里来的西点师傅一起弄点心，这是给自助餐准备的饭后甜点。
钟彦宏看了一眼杨明，说：“杨明真是个全才，中西餐都会，上得厅堂入得厨房，长得又帅，王老板你赚发了，去哪里找这么好的人啊，得想个法子永远将人留下来才行啊。”
王小明听出他话里有话，装作没听懂：“这也是他的店。”
钟彦宏摇头：“等哪天人走了，有你哭的时候。”
王小明不做声了，用那种法子就能将人留下来吗？
钟彦宏又在一旁悄声说：“喜欢一个人，是不会在乎他的金钱、地位、长相、身高，甚至性别的，这都什么年代了，喜欢就喜欢了，管他是女人还是男……”
“钟老板，你出去吃吧，这里太窄了，你在这里挡着我不太方便。”王小明打断了他。
王小明才不是钟彦宏这种死基佬！
钟彦宏还是不死心地加了一句：“我说王老板，你要是不讨厌他，甚至还喜欢他，这就已经是个很好的开始了，不妨试试。”说完端着他的煲仔饭走了。
杨明瞥见钟彦宏离开了，扭头看了一眼正在出神的王小明，白色的厨师帽下，王小明的耳朵正一点点变红。
杨明皱起眉头，钟彦宏跟他说了什么？
杨明顿时有了不好的感觉。
这个忙而不乱的中午终于应付过去了，一群人几乎都累瘫了，大家各自找了个舒服的地方瘫下休息去了。经过一个中午，老蒋和小陈对杨明简直是佩服得五体投地，别人一个人当两个人用已经相当厉害了，而杨明简直是有三头六臂，他一个人至少能顶三个，既能保证速度，还能保证质量。
王小明正靠在椅子上打瞌睡，有人过来轻碰了一下他的胳膊，王小明猛地睁开眼，看见一个漂亮的女孩微笑着对自己说：“您好，打扰一下，我是酒店的大堂经理，我们梅总请您过去谈个事情。”女孩的声音很甜美温柔。
王小明的脸有些发红，很久没有年轻漂亮的女孩这么对自己说话了，他赶紧坐直了：“哦，好的，她在哪里？”
女孩抿嘴一笑：“在二楼办公室里等您。”
杨明站起来：“梅总找你？”
女孩朝杨明甜甜地笑：“是的。”
杨明说：“我也去。”
女孩说：“老板只请王老板一人。”
“我也是老板。”杨明毫不客气地说。
女孩微皱了眉头，显出为难的样子看着杨明。杨明并不让步，只是看着王小明，王小明说：“如果是公事的话，杨明也应该去，我一个人也不能做主。如果是私事，我一个人倒是可以去的。”
女孩说：“那您稍等一下，我给梅总打个电话。”说完就出去了。
王小明走到杨明身边：“你觉得她会跟我谈什么？”
“姓梅的女人总不会叫你过去帮你做媒，你同他又没有别的交情，只会是公事。她能说会道，我怕你会被她牵着鼻子走。”杨明说出自己的顾虑。
王小明露出哭笑不得的表情：“放心，只要说到钱的事情，我会据理力争的。”
杨明瞥他一眼：“那谁答应了明年另谈提成的事。”
王小明语塞，然后说：“到时候我们还可以要求降啊，如果我们店里生意够好，她肯定舍不得失去与我们合作的机会。”
杨明一愣，伸手在他头上弹了一下：“没想到你也会逆向思维了。”
王小明嘿嘿笑了一声。
大堂经理从外面进来，看见杨明正在弹王小明的额头，脸上表情有一丝讶异，不过并没完全表现出来，她礼貌地说：“我们梅总请二位上去。”
杨明料得不错，梅如玉找他们就是为了谈钱的事，她开门见山地说：“我有个提议，想为你们提供一个收银员。”
王小明和杨明互相对视了一眼，梅如玉这是不信任他们，要安插自己的人来监督呢。
杨明冷笑了一声：“不用了。”
梅如玉摩挲了一下手指：“我是出于公平合理的原则提这个要求的。”
杨明面无表情地说：“梅老板，你这样就没意思了。我们只在你这里租地方，并不是给你做买卖。平白给你百分之五的营业提成你觉得合理吗？我去哪儿租房子不是开店？就这样你还觉得我们会瞒报谎报营业额，还打算安插人过来管账，这根本就是越俎代庖。”
梅如玉脸上依旧带着微笑：“这只是我的提议，我看你们正在招收银员，所以才有这么一说。既然二位不答应，我当然也不能说什么，我并没有不信任二位，请不要多想，双方合作，主要还是靠诚信。”
王小明终于开口说：“玉姐你既然知道双方合作要靠诚信，就不应该提这个事，这已经是不信任的表现了，影响我们以后的合作。”
梅如玉说：“不，不，请不要多想，我绝对是信任你们的。”
杨明说：“没别的事我们就先走了。”
梅如玉今天算是见识到了海霸王的号召力，新换了一个地方，居然会有那么多人过来吃饭，而且她自己今天邀请的宾客也对中午的宴席异常的满意，这是一个非常好的开端。在不久的将来，海霸王的影响力绝对要比迎旭的大得多。
她估算过海霸王的营业额，每个月绝对不会少于百万，这可是笔大数目，一百万和一百九十万相差是很大的，如果海霸王不如实告诉她数目，她也没有办法查证，所以才想安排一个人去监督，但就是一句话，就已经引起了对方的警觉。
第1387章
她估算过海霸王的营业额，每个月绝对不会少于百万，这可是笔大数目，一百万和一百九十万相差是很大的，如果海霸王不如实告诉她数目，她也没有办法查证，所以才想安排一个人去监督，但就是一句话，就已经引起了对方的警觉。
“是我太急了吗？”梅如玉喃喃自言自语了一句。
王小明和杨明出去，到了楼下，王小明才说：“她这是什么意思？怕我们瞒报谎报账目？”
杨明说：“未必不是好事，她看出了我们店的前景，以后就不会轻易得罪我们了，应该会想法子挽留我们。”
“真的？那到时候我可以跟她提降低提成的事了。”王小明笑着说。
“这个以后再说，要加是万万不可能了。”杨明说，“中午钟老板跟你说什么了？”
“啊？哦，没什么。”王小明脸上止不住有些发烫。
一个清脆的女声响了起来：“王老板，你们已经谈完了？”
王小明扭头一看，是刚才来叫自己的大堂经理，他点了下头：“对。谢谢你啊。”
女孩甜甜一笑：“不客气。我叫李欣恬，以后都在一个楼里工作，请多多照顾，帮我们介绍客人过来哦。”
王小明连忙答应一声：“好的，好的。”
杨明面色冷峻地看了一眼李欣恬，又看看王小明，一言不发抬脚往自己店里去了，王小明跟李欣恬打了声招呼，赶紧跟上杨明。
快到店门口，杨明站住了，问王小明：“你喜欢她？”
王小明愕然抬头看着杨明：“啊？哪有？”
杨明视线在王小明脸上打量了两遍：“回去干活吧，该准备晚上的菜了。”
海霸王搬到迎旭之后，生意比之前还要火，一是地方够大，容客量多了，二是厨师人手增加了，不光靠杨明一个人做，客人等待的周期就短了，饭店的口碑自然更好了。
店开张之后，前几天的营业额直逼十万块，后来逐渐稳定下来，每天的营业额至少都有四五万，王小明看着每天的进账，便放了心，除去成本，一个月怎么也得有二三十万的赚头，果然是大生意赚大钱。
王小明赶紧又招了两名厨师和两名助理进来。杨明将师傅们分了工，他和王小明负责炒菜，老蒋和小陈负责蒸菜，新来的负责二厨和三厨，张易伟升职为头砧，赵晓阳依旧还是配菜传菜小工。
王小明私下里对杨明说：“我看阿阳比阿伟进步还大，做事也牢靠一些，怎么不安排他头砧？”
杨明说：“我另外有安排，让你招的点心师傅有人来应征吗？”
王小明说：“今天上午有三个过来。”
“好，到时候我看看。”
王小明反应过来：“你想开早点？”
“对，到时候调阿阳到早餐部去。”杨明说。
“那服务员是不是要再招一批，两班倒？”王小明说。
杨明说：“可以，再多招几个，早中两班轮流，早班七点到中午十二点半，下午四点半到晚上八点，中班九点半到下午两点，下午四点半到晚上九点，一天尽量按照八小时上班制，保证客流高峰服务员都在，晚上留下来加班的另算加班费。”
“这个法子好，大家就不用时刻都守在店里了。就是我们比较累，得忙到十多点钟。”王小明苦笑一下，餐饮行业真是个累人的行业，每天晚上要十点以后才能关门。
杨明说：“吃哪碗饭，就要受哪份罪，任何行业都不轻松。”
他们正说着话，隔壁酒店的大堂经理李欣恬领着一个人过来了：“王老板，这位先生是来你们饭店应聘的，跑到我们酒店来了。”
话是很王小明说的，眼睛却是看着杨明在笑，杨明则把目光直接落在她领来的人身上，并没有看她。
王小明看着李欣恬：“太感谢了，还麻烦你陪过来。你好师傅，是应聘点心师的吗？”
对方是个四十多岁的中年男人，长得白白胖胖的，脸鼓鼓的，像个馒头：“对，请问你们是海霸王的老板吗？”
王小明点头：“对，我是老板，这位是海霸王的厨师长，杨明师傅。”
“跟我来吧。”杨明领着人进厨房去了。
王小明也打算跟过去，李欣恬站在原地没走，伸手拉了一下王小明，压低了声音说：“王老板，上次给杨明师傅送的手工肥皂好用吗？如果好用，我再去帮他淘一点。”
王小明不看李欣恬：“这我不知道，你自己去问杨明才行。”
李欣恬是大堂经理，工作地点离海霸王餐厅就是一墙之隔，常常是一抬脚就过来了，她是个很外向的女孩，跟海霸王的人很快就打成了一片。漂亮是人的资本，不管男女，性格开朗的漂亮女孩尤其招人喜欢，她刚开始主动和王小明套近乎，弄得王小明有点不知所措，还以为人家美女看上他了，结果却发现自己自作多情了，美女喜欢的是杨明，不过是想找他当跳板而已。
李欣恬非常主动，尤其懂得保养，经常会给杨明买一些护手霜、洁面乳、面膜、洗面皂之类的，说他们在厨房里工作，油烟重，晚上回去后要好好保养才行。每次都是拿给王小明去转交。东西不是给王小明的，王小明还不好拒绝，每次拿着东西去给杨明的时候，杨明都会说：“放那儿吧。”并不拒绝，虽然也没见他用过。
王小明心里说不清是什么滋味，有女孩子喜欢杨明，这是件好事，但是这件事似乎并没能让他感觉轻松一些，如果杨明交了女朋友，就不会对海霸王这么尽心尽力了吧？
李欣恬笑了一下：“杨明师傅总是那么严肃，我不好意思问他。”
王小明心说，你倒是好意思什么事都让我转达，什么话都跟我说。
李欣恬说：“王老板，你和杨明师傅每天都在店里，都没有假期的吗？”
说到假期，王小明无奈地笑了笑：“没有，饭店才开张多久，我们自己是老板，哪有假期。”
第1388章
王小明心说，你倒是好意思什么事都让我转达，什么话都跟我说。
李欣恬说：“王老板，你和杨明师傅每天都在店里，都没有假期的吗？”
说到假期，王小明无奈地笑了笑：“没有，饭店才开张多久，我们自己是老板，哪有假期。”
“你和杨明两个人都是老板，两人可以轮流着休息啊，天天上班不休息很累的。”李欣恬睁大眼看着王小明。
王小明嘿嘿笑：“我知道，但是没办法。”
李欣恬说：“你们这么辛苦，我真同情你和杨明师傅。你什么时候给杨明师傅放假，可以提前告诉我吗，我好安排调休，找他出去玩。”
王小明说：“这个放不放假你要去问他本人，我做不了主。”
杨明是店里的大厨，他很难怀疑他会同意休息。
李欣恬说：“那行吧，我自己去问他。”
王小明看着她的背影，微叹了口气。
晚上回家的时候，王小明抱着已经熟睡的王冰坐在杨明身边。杨明突然出声：“你想先买房子还是先买车子？”
王小明习惯性地答：“先还债。”
杨明说：“你的债不是快清了吗？这个月还不能还完？”
王小明猛然才想起来，他的债真的快还清了，上个月就还了三十多万，现在剩下不到二十万了。只是因为太习惯债务的存在，一直将它当枷锁一样戴着，即便快要摘掉，都没即将摘掉的轻松感。他就要摆脱这沉重的枷锁了吗？王小明有些回不过神来。
杨明说话了：“先买套房子，离饭店近一点，不用这么辛苦。我们去考个驾照，回头再买车。”
王小明愣愣的，自己马上就要成为有房有车一族了吗？半年不到，他就能摆脱债务，成为有产阶级，王小明伸手扶着额头，这简直就是做梦一样。“杨明，你掐我一下。”
杨明没动：“干嘛？”
“看我是不是真在做梦。”王小明笑得嘴都合不拢了。
“杨明，你想不想休息？”王小明突然问。
杨明说：“怎么这么问？”
王小明说：“你好像一直都没有休过假，我给你放一天假吧。”
“好端端的放什么假，你能应付得过来？”杨明很随意地说。
“别这么小瞧人啊，我现在都快出师了，不是还有老蒋他们呢，你一天不在店里不会转不开的。过几天咱们店不是要开早茶了吗，到时候肯定会更忙，现在给你放一天假吧。”
王小明倒不是为了给杨明放假和李欣恬约会，只是觉得这是他的基本福利，应该享受，他太辛苦了，从开店至今，就完全没有休息过。虽然赚的钱说是两个人，但迄今为止，杨明都没怎么动用过饭店的收入，全都拿来给自己还债了。
杨明看着他：“放假给我睡觉？”
王小明笑着说：“你就不能去看看朋友，出去走走？”
杨明说：“除了你，我没朋友。”
王小明听着他的话，愣了一下，杨明的生活似乎一直都在围绕着自己和海霸王打转，根本就没时间和机会出去结交朋友，他既是心酸，又是感动：“怎么会，钟老板也算啊，还有耗子。”
杨明说：“钟老板白天要睡觉。刘警官是你的朋友。”
“我的朋友就是你的朋友啊。”王小明笑着说。
杨明没有做声。
王小明说：“你后天休息吧，明天咱们先安排一下。”
杨明说：“可以。”
王小明听他答应了，又忍不住想到了李欣恬，不知道她会不会约杨明出去玩，他不会告诉她已经给杨明安排了假期，让她自己去问，杨明不告诉就算了。
回到家，王小明抱着熟睡的王冰去洗澡，出来的时候看见杨明在打电话：“好的，那到时候见吧，谢谢。”
王小明装作不在意地问：“跟谁打电话呢？”
杨明皱着眉头想：“迎旭的大堂经理。”
王小明心头一跳，想着刚才听到的话，看样子李欣恬是约到杨明了：“你们要出去玩？”
杨明看一眼王小明：“我对县城不熟，她有时间，陪我去转转。”
王小明愣住了，没想到杨明真答应跟她出去了。王小明仿佛觉得有一股凉风吹过，他忍不住打了个喷嚏，杨明走过去，从他手里接过王冰：“怎么了？感冒了？”
王小明赶紧说：“可能衣服湿了着凉了，我先去洗个热水澡。”
王小明觉得自己简直就是有病，人家男未婚女未嫁，一起出去玩多正常啊，这不还是他自己的心愿来着，有什么好大惊小怪的。他调高了水温，让热水兜头淋下，把心头那些繁芜的情绪给冲刷走。出来的时候，杨明端了姜汤水给他：“喝一碗。”
王小明摆手：“不要紧。”
“你要是明天感冒了，我就不休息了。”杨明说。
王小明听见这话，赶紧将姜汤水给喝了。心里甚至在想，要不感冒了吧，也没什么不好。然而感冒第二天并没有预期而来，精神格外抖擞，仿佛昨晚那个喷嚏就是个幻觉。
去了饭店，李欣恬像蝴蝶一样飞过来跟王小明打招呼：“谢谢王老板，你真是个好人，说给杨明师傅放假就真放了，我记着你这个人情啊，下次给你介绍女朋友。”
王小明愣愣地看着对方又跟花蝴蝶一样飞走了，留下一串清脆悦耳的笑声，心头却被那一串笑声撞得脑袋发木。
这一天王小明做事走神得厉害，有一次将老抽当生抽放了，生生坏了一锅菜。
杨明皱眉问他：“你感冒了，没精打采的？”
王小明赶紧回过神来：“没有，没有，刚想阿冰是不是该放学了，要去接他了。”
杨明说：“阿冰中午在学校吃，不回来吃饭。”
“你瞧我这记性，给忘了。”
“你真没事？”
王小明用力瞪了下眼睛，使自己精神集中一些：“没有，我没事。”
杨明低下头炒菜，不再说什么。晚上下班之前，杨明嘱咐了王小明和厨师们很多注意事项，张易伟都忍不住笑着说：“师傅，我看你还是别休息了，没有你我们还真不行。”
第1389章
“你真没事？”
王小明用力瞪了下眼睛，使自己精神集中一些：“没有，我没事。”
杨明低下头炒菜，不再说什么。晚上下班之前，杨明嘱咐了王小明和厨师们很多注意事项，张易伟都忍不住笑着说：“师傅，我看你还是别休息了，没有你我们还真不行。”
王小明瞪他一眼：“阿伟你胡说八道什么，我们怎么不行了？明天必须行，没有杨明师父，我们照样能把店开起来。你自己也好好学，将来说不定还要你主厨呢。”
张易伟笑嘻嘻的：“真的吗，小明哥？”
杨明说：“刚刚我说的细节你们都注意了，有什么不清楚的，随时可以问我。”
王小明甩甩手：“行了行了，一定可以的。”杨明虽然是他们的镇店之宝，但是他也要学着没有杨明坐镇也能搞定一切，否则以后店怎么开得下去。
第二天早上起来，王小明看见杨明也起来了：“你起这么早干什么？”
杨明说：“我和你去买菜。”
“不是说好了阿阳陪我一起去的，不用你去，你今天休息。”王小明说。
杨明说：“那我一会儿送阿冰去上学，你去买菜吧。”
王小明看一眼杨明，扭过头故作潇洒地挥手：“那我走了啊，你好好享受这难得的假期。”
杨明点了下头：“你行的。”他之所以答应休假，确实也是想试试没有自己的店子能不能够顺利，以后如果要开分店，他不可能有分身术，怎么也顾不到那么多店面。
王小明离开家的时候，情绪还是有些低落的，觉得自己简直就是在找虐，好好的干嘛还真听了李欣恬的主意，真给杨明放了假，现在人家俊男靓女相约去逛街了，自己却要累成一条狗。
到了店里之后，他就自怨自艾不起来了，完全没有空闲去想杨明的事，店里几百号客人都嗷嗷待哺地等着他投喂呢。杨明不在，主厨现在就是他，经过杨明几个月的精心调|教，王小明已得了杨明七分真传，没有杨明在的时候，他硬着头皮还是能把大梁给挑起来。顾客吃着味道也许跟平时有少许差别，但并不太大，总之也很好吃就是了。
中午忙完休息的时候，王小明给杨明打电话过去汇报情况，杨明问：“怎么样？没出问题吧？”
王小明得意地嚷嚷：“怎么可能出问题啊。有我呢，你放心。你吃饭了没有？”
那边传来一个女声：“杨明，这个好吃，你尝尝。”
王小明瞬间被虐成了狗，仓皇地说：“你吃饭吧，晚上回去聊。”
说完挂了电话，然后瞪着天花板发愣，如果杨明找了女朋友，就要从家里搬出去了吧，以后他们就要明算账了，他现在基本上能把他爸欠的债还完了，最大的债主，就是杨明了，如果他的女朋友是个很精明的人，肯定会催着杨明让自己尽快还钱，他甚至还可以预见到，以后他们就会慢慢隔阂起来，变成普通的合伙人，也许还因为利益分歧而分道扬镳，相看两相厌，变成最熟悉的陌生人。
王小明想到这里，伸手盖住了自己的眼睛。
晚上最高峰忙过之后，累成狗的王小明瘫在椅子上喘气，杨明带着王冰出现在店里，小家伙兴奋得跑上来抱住王小明的胳膊：“阿伯，我来了！”
一天没见，他想阿伯了，像只小猴子一样在王小明身上晃来晃去。
王小明哎哟哎哟叫：“快放开阿伯的手，要断了。”
今天颠锅次数太多了，胳膊都要断了，平时从没见杨明觉得受不了，自己还有待加强训练。
王冰赶紧放开：“阿伯我帮你捶捶。”
王小明笑起来：“乖，没白养你。”
和王冰说话的时候，他抬眼偷瞥了一眼杨明，后者神色如常，嘴角微含笑，看起来心情不错。
王小明的心情就好不了，他今天玩得很开心么。王小明忍不住问：“今天上哪儿玩了？”
杨明说：“就随便走了走。今天没什么大问题吧？”
“当然没有，有的话我还能这么自在吗？”王小明白了他一眼，“在哪儿吃的晚饭？”
杨明说：“带阿冰去吃的肯德基。”
王小明忍不住撇嘴：“垃圾食品。”
“偶尔吃吃。不可否认，他家的口味迎合了大众口味。”杨明拉开椅子，在王小明身边坐下了。
“你做的口味比他们的好一百倍。”王小明小声嘀咕。
声音不大，但是杨明听见了，忍不住勾起了嘴角。
王小明一边和王冰玩，一边拿眼偷瞧杨明，想说点什么，却又说不出口。杨明不说话的时候，嘴唇一般都是紧抿的，脸上表情有些严肃，使他显得有些冷酷，这种冷酷对刚认识的他的人来说，觉得可能有些严峻，但是对熟悉的人来说，却会觉得他很酷帅，深刻的五官有着很特别的味道。难怪女孩子都喜欢他这样的，王小明不止一次见到隔壁酒店的服务员小姑娘们在见到杨明的时候表现出兴奋激动的样子。
杨明发现王小明在偷看自己，便猛地抬起头迎视他的目光：“怎么了？”
王小明被抓包，脸上有些发红，讪笑了一下：“没、没什么。”
杨明盯着王小明发红的脸看一会儿，换了个话题：“我去拿本子，把咱们的早点计划做一下。”
王小明放下王冰：“我去吧，我今天已经写了一点，你看看还有什么需要补充的。”
“好。”
王小明做的计划书当然并不规范，不过要点都列出来了，人手安排、设备添置、早点价格等。杨明看完，又拿笔改了一些。“微博已经发出去了吗？”
“还没有，时间不是还没定下来。等确定下来再发。”王小明觉得杨明这人很奇怪，手机可以上网，店里也有无线网，但是他自己却不上网，没有微博、威信和qq，要说他不会用，他也用王小明的账号发过微博。
“那就定在这周六吧，周末来喝茶的人多。”杨明拍板。
第1390章
“还没有，时间不是还没定下来。等确定下来再发。”王小明觉得杨明这人很奇怪，手机可以上网，店里也有无线网，但是他自己却不上网，没有微博、威信和qq，要说他不会用，他也用王小明的账号发过微博。
“那就定在这周六吧，周末来喝茶的人多。”杨明拍板。
“那不是大后天了？来得及吗？”
杨明说：“明天就去采购茶具和炊具，你和做早点的方师傅一起去，他做了很多年，有经验，知道什么好，可以给你提意见。”
“好。”
杨明办事是雷厉风行，王小明知道，如果不是杨明推动促成，让他自己来办的话，很多事情都会胶着在原地，不是不会做，但绝对不会这么神速。王小明不止一次觉得，杨明原本就是个上位者，习惯发号施令，那他原来究竟是做什么的，如果是个有钱人家，家里人竟然没有来找他？
第二天，王小明见到李欣恬，小姑娘脸上神采飞扬，冲过来和杨明打招呼，这一次直接把王小明给忽视掉了。王小明转过头去，心里有些黯然，这不是他期望的吗，但为什么却觉得那么难受呢。
李欣恬说：“杨明你下次要是再有空，我带你去岛上玩。”
杨明看一眼王小明，模棱两可地回答：“虽然我很想去，只是我一般很少有假期。”
李欣恬这时终于把脸转向王小明：“王老板很能干的，他肯定能够安排得出时间的对不对？”
王小明脸上没什么表情：“别抬举我了，我什么本事都没有。我还等着杨明给我安排假期。”说完转身就走。
杨明笑了一下：“你的假期咱们回头再商量。李小姐，我要去忙了，回见。”
“好的，回见。”李欣恬伸出手挥挥，眼睛笑得都成了月牙儿。
王小明一大早被杨明和李欣恬刺激，心情都郁积了，等方师傅一到，就拉着方师傅上市里采购去了。这天要买的东西很多，王小明有事情做，就不去东想西想的。
方师傅就是上次李欣恬领过来那个白胖的厨师，他是个看起来很有经验的老师傅，老师傅脾气都不小，这个方师傅也是，说要买什么，就一定要买什么。王小明有种错觉，不是方师傅陪自己来采购，而是自己陪他来采购的。有时候在做决定之前，王小明会想着如果是杨明，他会觉得这个怎么样，实不实用，大概需要买多少，便忍不住打电话征询杨明的意见。
方师傅刚来海霸王，已经通过面试，昨天正式入职，今天是第二天上班，虽然是杨明面试他的，对杨明并没什么了解。他第二次见王小明给杨明打电话征询意见的时候，就忍不住说了：“你是老板，这点事还做不了主吗？”
王小明说：“这不是做主的问题，我是想听听杨明的意见。”
方师傅不高兴地说：“那叫我来是干嘛的？”
王小明听到这句话，顿时发现自己的行为可能得罪方师傅了，便赔笑说：“对不住，方师傅，我对早点了解不多，所以才想多问个人的意见。”
方师傅眼神顿时有些鄙夷：“你都不了解早点，就开始做早茶，也太不把早茶当回事了，不要以为别人能赚钱，你也会赚钱，别整得跟小孩子玩过家家似的。”
王小明心里有些不痛快，但是面上还是笑着说：“所以才要请你们这些师傅。我不太了解，但是杨明了解。”
方师傅不依不饶：“杨明师傅是厨师长，他做菜我不说什么，但是对早茶就未必了解，就算是了解，他一个二十几岁的毛头小子，难道会比我知道得多？我做早茶的时候，他还不知道在哪里玩泥巴呢。你们既然叫了我来当参谋，这事就应该听我的，你还去问他，就是不信任我的能力，这活我干不了，你去叫他来买。”
王小明想起之前杨明跟自己说的，好师傅不好找，一般店里谁愿意把好师傅放出来，所以需要再找工作的厨师，多半都是技术不咋地，或者性格有问题的，要么是刚学成不久的年轻师傅。这个方师傅显然就是性格有问题，自我感觉非常良好的那种，特别喜欢当家做主。
王小明听他这么说杨明，心里就有些不舒服，年纪大就本领高吗，不过是多吃了几年饭而已，他也没有直接开罪他：“方师傅既然不愿意帮忙，那就不麻烦你了，剩下的我自己想办法吧，你先回去好了。”
方师傅听王小明居然不来求他，也气鼓鼓地走了。王小明看了一下清单上的东西，剩下的也不多了，他自己做主买，实在拿不定主意的就问杨明。
午饭过后，杨明终于有时间打电话过来：“还没买完？”
“快好了，有几个东西想征求下你的意见。”王小明将记下来的问题一一问明了杨明。
杨明回答完毕：“方师傅不是在吗，他应该知道这些吧。”
王小明说：“我把人气走了。他没回店里了没有？”
杨明说：“没有，怎么了？”王小明的脾气一般是不开罪人的，怎么把方师傅给气走了。
王小明说：“也没什么，我不是给你打了两个电话问你的意见嘛，他就不高兴了，说我不信任他的能力，还说我们不懂早茶就做早茶，拉拉杂杂说了一堆，我就让他走了。”
杨明说：“这样啊，等他明天来了再说。”
王小明说：“他明天会不会不来？”
“那就随他，有我。”杨明无所谓地说。
王小明心情好了不少，其实这个方师傅不来他也觉得没什么可惜的，只是暂时人手不够，还没来得及招够人：“招这么多人过来，不就是想把你解放出来，要是什么都指着你，你就是铁打的人也扛不住。”
杨明说：“不是另外还有两个吗。阿阳学得快，我带他一阵子，他就能独当一面了，到时候叫他带徒弟。”
王小明笑了：“我还没带徒弟呢，他就开始带徒弟了，这样显得我这个大师兄好没面子。”
第1391章
王小明心情好了不少，其实这个方师傅不来他也觉得没什么可惜的，只是暂时人手不够，还没来得及招够人：“招这么多人过来，不就是想把你解放出来，要是什么都指着你，你就是铁打的人也扛不住。”
杨明说：“不是另外还有两个吗。阿阳学得快，我带他一阵子，他就能独当一面了，到时候叫他带徒弟。”
王小明笑了：“我还没带徒弟呢，他就开始带徒弟了，这样显得我这个大师兄好没面子。”
“你也可以带。”杨明说。
“好啊，我回头去收徒弟去。”
“买完东西早点回来。”杨明说。
王小明通完这个电话，心情好了不少，有杨明在呢，怕什么，自己也可以一起做啊。
第二天，方师傅自己还是过来了，就跟没事人一样。他到的时候大家都已经来了，有人在吃早饭，有人开始干活了。王小明对他说：“方师傅，明天开始卖早茶，你的上班时间是早上五点开始，辛苦了。”
“哦。”方师傅做了多年早茶，自然熟悉上班时间，他并没有多说什么，随手从灶上拿了一笼流沙包在手，夹了一个咬了一口，然后就愣住了，仔细地咀嚼了几下，又将剩下的半个吃了，咽下之后才问：“这是谁做的？”
张易伟说：“我师父。”
“你师父是谁？”方师傅还不太知道厨房里的人际关系。
张易伟说：“杨明师父啊。”
方师傅又舀了一碗鱼片粥，鲜美得舌头几乎都要化掉了：“这也是杨明师傅做的？”
“不是，这是老板小明哥做的。”
方师傅默默地喝粥，偷瞧一眼正在忙碌的杨明和王小明，虽然厨房里有助手，但是很多前期准备工作他们也都是亲力亲为的，实在是很良心的老板和厨师长了。厨房里其他的人不管是师傅还是小工，无一不对杨明表示出恭敬，对王小明表示出亲昵感。方师傅看着这场景，难怪海霸王会这么火，不是没有理由的。
第二天是周六，王小明和杨明起了个绝早，五点不到就起来了，把正在熟睡的王冰挖了起来，穿好衣服，将毛巾被裹了，带到店里去再让他继续睡。
第一天开早茶，两个老板不能不亲自上场，他们到的时候，赵晓阳已经到了，这小子兴奋得很，没想到这么快就要实现愿望了，以后他就可以做个专业的早茶师傅了。杨明见到他：“好好干，以后让你专门负责早餐部。”
赵晓阳惊喜得合不拢嘴：“真的吗，师父？”他以为自己太年轻，这种事怎么也轮不上他的。然而杨明却觉得用别人不如亲信好，论技术，赵晓阳将来也未必比其他人差。
杨明只说了一句：“加油！干活了。”
天还没大亮，厨房里灯火通明，师傅们在厨房里忙碌着，为第一天开张做准备。七点，服务员也到位了，万事俱备，只等客人。
微博早几天就发出去了，提前得到消息的老主顾们也扶老携幼地赶来捧场，人还不少，有人打着哈欠说：“我家老爷子听说海霸王要卖早茶，老早就跟我说好了，开张那天第一要做第一拨客人，尝尝他家的茶点，要是好吃，他以后就常驻这家了。一早就把我喊起来陪他过来。”
“可不是。我老婆听说他家要卖早茶，一大早就把我踹下床让我来买虾饺，说是怕来晚就没有了。”另一个客人也打着哈欠说。
红妆素裹的虾饺上场了，开口笑的叉烧包也登场了，麦香浓郁的流沙包也端上了桌……一时间，所有人都沉浸在了嗅觉和味蕾被唤醒又即刻达到高|潮的幸福里，简直是太美味了。借用一句广告词，生活就是这个味儿！
王小明知道刘号今天休息，早就嘱咐他陪着刘爸刘妈一起来喝早茶，自然是免单的。刘号本来是王小明不邀请也要过来的，更何况邀请呢，所以一早就起来陪着父母上海霸王来喝早茶了。
餐厅里的座位已经坐得七七八八了，服务员只好给他们安排了一张大桌。铁观音先送了上来，刘号给父母倒茶，突然听见有人说：“叔叔阿姨，刘警官，好巧，你们也来喝早茶？”
刘号听见这声音，手一抖，茶就倒在桌子上了。他听见他妈说：“这不是小钟吗，你也陪你爸妈来喝茶？”
钟彦宏笑眯眯地说：“是的，叔叔阿姨，没有位置了，我们拼一桌吧？”
刘号还来不及回答，便听见自己妈说：“好啊，人多才热闹。”
这是刘号第一次见到钟彦宏的父母，老头儿头发全白了，嘴角的法令纹很深，满脸严肃，老太太头发梳得一丝不苟，慈眉善目、和颜悦色的，年纪看起来比自己父母还长一些。刘号觉得钟彦宏无论怎么看都不像他老子或者老娘，不知怎么生出来这么个怪胎的。
刘妈妈是个很热情的人，很主动地和钟彦宏母亲攀谈了起来，两个老太太很快就热络起来。男人们则矜持一点，两个老头都竖着耳朵听自己老伴聊天。
钟彦宏看着两位热络起来的老太太，心情非常好：“难得碰到一起，今天我请客。想吃什么自己点。”
刘号翻了个白眼，充什么大佬，爷今天吃饭本来不要钱。“不用了，我自己买单。”
钟彦宏也不坚持，怕说多了惹得他不高兴，便说：“那就先点吧。”
刘号不搭理他：“爸，还是喝铁观音对吧？”
钟彦宏笑着说：“正好我爸也爱喝铁观音，那就一起来一壶铁观音吧，多了浪费。”
刘号说：“各点各的。别忘了我们只是拼桌而已。”
刘妈妈凑近儿子的耳边，小声地说：“阿号，咱们是免费的，能给小明省点就省点，一壶就够了。”刘妈妈显然也是知道王小明家的情况的，虽说王小明现在已经不在乎这一壶茶钱了，老人的心意还是非常好的。
刘号无奈地看一眼母亲，不再坚持：“那就一壶吧。”
第1392章
刘妈妈凑近儿子的耳边，小声地说：“阿号，咱们是免费的，能给小明省点就省点，一壶就够了。”刘妈妈显然也是知道王小明家的情况的，虽说王小明现在已经不在乎这一壶茶钱了，老人的心意还是非常好的。
刘号无奈地看一眼母亲，不再坚持：“那就一壶吧。”
钟彦宏得意地挑了一下眉。
那边两位老太太开始说儿女，刘妈妈指着刘号骄傲地说：“这是我小儿子，大学毕业，现在做警察。”
钟妈妈说：“你家儿子真有出息。我家这个也是老小，从小就调皮捣蛋，不学好，大学念了一期，就跑出去做生意，书死活也不肯念了。被他爸用荆条抽得全都没有一块好的，还是不去，比牛还犟。”
钟父吹胡子瞪眼，重重哼了一声。钟彦宏被母亲说出自己的黑历史，嘿嘿笑了一声，然后去看刘号。刘号依旧面无表情地在菜单上勾画，两个老太太的谈话他当然都听见了，虽然面上不动声色，肚子里腹诽了好多遍。
刘妈妈说：“现在阿宏也不差啊，自己当老板，赚大钱。读书多少不重要，重要的是会赚钱。”这自然是安慰钟妈妈的话，她可是一向以自己上大学的儿子为荣的。
刘号低下头悄悄地翻了个白眼，他妈说读书不重要，那为什么当初也拿着荆条赶着自己去写作业呢。
钟妈妈欣慰地说：“可不是吗，这个迎旭大酒店，就是他和朋友合伙搞的。幸亏阿宏混出个名堂来了，否则真要气死我和他爸。”
“这个酒店是阿宏开的啊，他可真厉害啊，真是有大出息了。”刘妈妈艳羡地对钟妈妈说，然后话题一转，“我家阿号今年都25了，还不肯找女朋友结婚，真是急死个人，现在我最大的心病就是这个了。”
钟妈妈听到这话，忍不住看了一眼儿子，只见他正凑过去和刘号说什么，眉眼都含了春，当妈的瞬间明白了些什么，她转过头对刘妈妈说：“哎呀呀，你可别说了，我们家阿宏，今年都29了，也还是一个人啊，说不听，我跟他爸愁得头发都白了，但是也没用。儿女大了，打也没力气打了，随他吧。”
刘妈妈瞬间从钟妈妈这里得到了安慰，人家儿子29了都还没结婚，自己儿子才25，似乎还没必要那么着急啊，这么一看，他们又是同一战线上的盟军，对钟妈妈又更友好了些。
这边两个老头也逐渐放松下来了，开始聊喝茶，功夫茶是本地男人与生俱来的技能，从小喝到老，一辈子也不离嘴，说起茶道，那是如数家珍，头头是道。
钟爸爸说：“……上回阿宏给我带回来一盒冻顶乌龙，那可真是好味道，喝完许久都觉得口有余香，回甘悠长，真不错。”
“真的吗？”刘爸爸听得砸吧起嘴来，人年纪大了，别的嗜好没有，就想喝一口好的，多尝尝新鲜。
钟彦宏忙不迭地接过话茬：“刘叔叔，冻顶乌龙是我台湾的朋友送给我的，我那儿还有一盒，回头让阿号给您捎过去。”
刘号皱眉，好端端的怎么扯到自己身上了，这糖衣炮弹，老头子千万别接啊。但是刘爸爸却说：“是真的吗？多少钱，我买你的。”
钟彦宏笑着说：“说什么钱啊，我跟阿号是好朋友。再说这是朋友送的，我也是借花献佛，刘叔叔是品茶高手，也不算辱没了这冻顶乌龙了。”
刘爸爸笑得眼睛都睁不开了：“那就太感谢了。”
钟彦宏说：“只要刘叔叔喜欢就好。回头我拿给阿号就好了。”
刘号暗暗咬牙切齿，为自己老爹碎掉的节操悲愤不已。
一时间茶桌上谈笑风生，气氛异常融洽，别提多和美了。
王小明终于抽空出来和刘号父母打招呼，结果发现他们一家子和钟彦宏一家子围桌而坐，和乐融融地喝早茶吃点心，嘴角忍不住抽了抽，这都见上父母了。他走过去和大家打招呼，刘妈妈看着王小明高兴得不行，拉着他的手夸了又夸：“你这孩子真有出息，这么快就在这么大的酒店里开了餐馆，以后阿姆可是要经常过来喝茶的哦。”
王小明笑眯眯的：“欢迎阿姆和阿伯常来，一律免单。”
刘妈妈说：“那不行，免单我就不来了。”
钟彦宏说：“王老板，现在店里这么大了，该推出贵宾卡和会员卡了。”
“是有这么个打算，现在不是人手还不够，我忙得脑子都快晕了。”王小明无奈地笑。
刘妈妈拍拍他的手背：“忙是好事，说明生意好，能赚钱。但是小明也要注意身体，多休息啊。”
王小明微笑着点头：“我知道的，阿姆，我们正在招人呢。大家今天吃到的什么最好吃？”
刘妈妈说：“奶黄包好，又软又香，甜丝丝的。”
刘爸爸口味重，他说：“我爱吃豉汁凤爪，这个够味儿。”
刘号笑着说：“你就说这里头有哪个是你做的吧。”
王小明嘿嘿笑：“豉汁凤爪是我做的，别的我都参与了一点。”
刘号竖起拇指说：“行了，出师了，以后要叫于大厨了。”
王小明得意地笑了：“那你们慢慢吃啊，我先去厨房忙。”
刘妈妈说：“自己也要记得吃啊。”
“知道的，阿姆。”王小明心情很好地进了厨房，早茶第一天开张，客流量还真不少，以后又多了一笔收入来源，很快就能买楼开分店了。
其实王小明自打还清债款之后，干劲就不像以前那样足了，好像长久以来都提着一口气，拼命跑到终点，跑完了，那口气就泄了，接下来的目标就开始凌乱起来，没有具体的目标。要不是杨明的推动，他不会这么迅速就把早茶弄起来。一切多亏了杨明，没有他，就没有海霸王，现在自己的债都还清了，以后就是还杨明的债了。王小明想到这个新目标，才又重新鼓足了干劲。
月底的时候，杨明问王小明：“现在咱们还剩多少钱？”
第1393章
要不是杨明的推动，他不会这么迅速就把早茶弄起来。一切多亏了杨明，没有他，就没有海霸王，现在自己的债都还清了，以后就是还杨明的债了。王小明想到这个新目标，才又重新鼓足了干劲。
月底的时候，杨明问王小明：“现在咱们还剩多少钱？”
王小明刚去银行存了钱，还记得上头的现金数额：“还有二十七万。”
“你的债已经还清了是不是？”杨明问。
王小明点头：“对，这笔钱，就是咱们第一笔积蓄了。”第一次有余钱的感觉真不错，不知为何，王小明并不把欠杨明的债当成负担，不知是因为有了海霸王底气足了，还是在心理上把杨明当成了自己人的缘故。
杨明说：“你把明天的本金留出来了没有？”
“留了。”
“这笔钱给我可以吗？”这是杨明第一次开口问王小明要钱。
王小明有些意外，不过很爽快地答应了：“当然可以。”王小明将银行卡拿给他，“密码你知道，你的生日。”
杨明勾起嘴角笑了笑，临时决定的生日，没想到他还当了真：“好。明天我去办点事，店里交给你可以吧？”
王小明说：“怎么这么着急，你有事？”
杨明点头：“嗯，有点事。”
王小明想问他什么事，但是杨明没有主动告诉他，应该就是不想让他知道的事，便没有追问，然而心里却像有一万只猫爪子在挠，好奇得要死。王小明心里猛地闪出一个念头：杨明是已经想起他的过去了，这是要给家里汇款？
想到这里，王小明只觉得脑子瞬间被抽成了真空，什么东西都没有。回过神来，第一个念头就是那他什么时候走？不对，如果是汇款的话，那应该是暂时不回去吧。想到这里，王小明又稍稍松了口气，他暂时不会走，说明这里还有值得留恋的东西或者人，王小明想到这种可能性，心中有涌起一股感激的情绪。
第二天杨明果然没有上班，一个人出去了，王小明留意到，隔壁迎旭酒店的大堂经理似乎也不在，问了一下她的同事，据说是今天休息。王小明心中的酸水汩汩往外冒，几乎要把他整个人都淹没掉了。他十分焦躁不安，但是又不敢打电话去问个究竟。
早茶结束后，早点师傅们终于可以休息了，王小明从厨房里出来透口气，发现刘号居然坐在前厅里，很是意外：“耗子，你陪你爸妈来喝早茶吗？怎么也不跟我打声招呼。他们人呢？”
刘号懒洋洋地说：“某个人闲得无聊，送他们回家去了。”
王小明猜想到那个人是钟彦宏，他在刘号身边坐下来：“是钟老板吗？你们是约好了一起来的？”
刘号撇嘴：“怎么可能！是那个不要脸的路上看见我们，硬是要跟上来的。”
王小明笑起来：“你跟钟老板吵架了？”
“你什么时候看我跟他关系好过？”刘号不满地皱起眉头。
王小明笑着说：“你们真是一对欢喜冤家。”
刘号如炸毛的猫：“鬼才跟他是一对！我跟他毛线关系都没有。”
王小明托着下巴，后知后觉地说：“我明白了，是他在追你，你还没答应？”
刘号看着他，眼神带着一点小哀怨：“你才发现？你以前不是谈过恋爱吗？”
王小明看了看四周，压低了声音为难地说：“我没有见过男的和男的谈啊。我一直你们俩在闹别扭。”
刘号做了个鄙视的神色：“你以为我们是西洋镜？还不跟男人和女人一样，喜欢就喜欢了，不喜欢就不喜欢，也会吵架拌嘴，没有什么特别的。”
随后，刘号微叹了口气，开始严肃起来：“我是来跟你说正事的，可能有杨明家人的情况了，东瀛那边有人传来消息，时间以及人物形象描绘跟杨明非常接近。”
王小明心头一紧：“真的吗？有照片吗？”明明是该高兴的事，但却生出了一股害怕的感觉来，王小明觉得自己这样太不正常了。
“有是有，证件照，比较模糊。我看着说不上来是不是。”刘号说。
王小明急忙说：“给我看看，你拍了没有？”
刘号拿出手机，调出那张照片，王小明抢过去一看，确实是一张模糊的黑白照片，王小明用力眨了眨眼，仔细辨认了一番，然后语气不太肯定地说：“我觉得应该不是他。”
刘号说：“这个太模糊了。要不要将杨明的照片拍过去，让对方辨认一下？”
王小明深吸了口气，才说：“报人口失踪的是什么人？”
刘号说：“失踪者的同学。”
王小明只觉得脑袋被duang一下撞得掉下去了，在地上咕噜噜转了几个圈，心似乎一下子被掏空了，什么都没剩下，好半天，他才找回知觉，艰难地吞咽了一下唾沫，然后才出声：“这个要去问问杨明才行。”
刘号起身说：“那我去找他。”
王小明叫住他：“等等，耗子，今天杨明不在，他有事出去了。要不还是先让我去跟他说吧。”
刘号看着他有些苍白失血的脸，点了点头：“行。我把照片发给你。”
王小明木木地点了下头，刘号说：“能找到家人是好事一件啊，应该替他高兴。再说你不是出师了吗，自己也能独当一面了。”
王小明点点头，机械地应一声：“是的，没关系的。”
刘号说：“那我先走了，回头打给我。”
“好。”王小明进了厨房，站在门口，看着宽敞明亮的厨房，大家有的在做事，有的在聊天，见他进来，聊天的人赶紧去干活了。王小明看着里面穿着白色厨师服的十几个人，高矮胖瘦，就是没有一个是杨明高瘦的身材，平时这个时候，他应该在这里忙的，但是今天他不知道去了哪里。
对了，他拿钱是去汇款了吗？看来真是他自己想起来了，那他为什么一直都不说，是因为害怕自己担心吗？
第1394章
“好。”王小明进了厨房，站在门口，看着宽敞明亮的厨房，大家有的在做事，有的在聊天，见他进来，聊天的人赶紧去干活了。王小明看着里面穿着白色厨师服的十几个人，高矮胖瘦，就是没有一个是杨明高瘦的身材，平时这个时候，他应该在这里忙的，但是今天他不知道去了哪里。
对了，他拿钱是去汇款了吗？看来真是他自己想起来了，那他为什么一直都不说，是因为害怕自己担心吗？
不不，肯定是自己多想了，从那以后，他没有再提起过那事，现在他和李欣恬不是走得很近么，说不定是为了李欣恬而留下来的。可是不管如何，要是杨明有自己的亲朋好友，那就应该回到原来的家里去。
王小明靠在流理台前，低垂着头，心情十分沮丧，他现在迫切想见到杨明，他能看到他的时间还剩多少，怎么能够浪费？王小明想到这里，拿出了手机给杨明打电话：“你在哪儿？什么时候回来？”
杨明的声音比较清冷：“怎么了，出什么事了？”
“没事，你办完事早点回来。”王小明说着挂断了电话。
杨明看着手里的电话愣了一下，心里有些不安，王小明一向是个比较干脆的人，不像今天这样欲言又止，肯定有什么事了。
王小明失魂落魄地在店里守到傍晚，杨明不在，他满腔苦闷的情绪无处着落和发泄，便在心里兀自酝酿。
毕竟没有杨明，哪有他王小明的今天？
杨明终于出现在店里，王小明扭头看着他，他穿着格子衬衫、浅色牛仔裤，一身清爽，不像个厨师，倒像个刚出校门的大学生。杨明见到他，冲他微微一笑，王小明正在咖喱牛肉，看他这一笑，眼泪差点滚落下来了，他将这归功于咖喱的效果，其实这种咖喱不是特别辣。只有他自己心里最清楚、
杨明穿上自己的衣服，带上帽子，洗了手，走到王小明身边：“还有什么要做，我来吧。”
王小明非常勉强地笑了一下，努力将眼眶里的泪水逼回去，吸了下鼻子，朝一旁的菜单努了下嘴，不说话。心里暗暗告诫自己：男人大丈夫，流血不流泪，少给我丢人！
杨明拿过菜单，开始炒菜。杨明站在自己身边，传来锅铲叮叮当当的碰撞声，王小明的心一下子静了下来，就仿佛他们一直都是这样的，将来也会是这样的。但是回到现实，王小明一下子又不能淡定了，他不敢看杨明，怕自己的情绪失控，只能低着头专注地看菜单和锅里。
杨明只字不提今天去做什么了，王小明也不问，两人默契地保持着沉默，一直到晚高峰结束。张易伟得空跑来找杨明请教问题，杨明靠在流理台边，微锁着眉头认真听他说话，不时说两句。
王小明则站在灶台边，定定地看着他们，有一股他自己察觉不到的情绪从全身上下所有知名的不知名的角落里奔涌出来，慢慢地，全都汇集到胸腔里，多得几乎要将他的胸膛挤破。王小明这才发现，在自己没察觉的时候，感情它自己生长得如此蓬勃葳蕤，深深的依恋，浓浓的不舍，多得快要没顶了。
然而这一切刚刚得以见天日，却又得尘封起来，放进那永不见天日的深井之中。王小明决定，这辈子打死也不说出口了。
杨明察觉到王小明的视线，扭过头去，与他四目相对，王小明慌忙垂下眼帘，赶紧出去了，就像慌不择路的小动物。
今晚上大家都格外好学，来向杨明请教问题的人一个接一个，杨明也难得极有耐心一一解答，等到大家都散去，已经是打烊时间了。
王小明和杨明清点好当天的账目，杨明说：“走吧，回去了。”
王小明说：“杨明，我有话跟你说。”
杨明停住了：“正好我也有话要说，不急的话，咱们还是回去说吧。”
王小明点了点头：“好，回去说吧。”
两人都各怀着心思，谁也不开口。回到家，杨明主动要求帮王冰洗澡，王小明也没有坚持，他今天身心俱疲，大脑暂时性停机，不想运作了，便像一尊木偶一样呆呆地坐在沙发里，电视也不开，双眼发直地盯着黑色的屏幕出神。
杨明抱王冰进去洗澡的时候他是这个状态，洗完抱着出来，看他还是这种老僧入定的状态，杨明也不说什么，将王冰放回床上，回头来看，王小明还是那个姿势，便伸出手在他面前晃了晃。王小明终于悠悠回过神来：“哦，好了？我去洗澡。”
杨明拉着他：“等等，你不是有话和我说？”
王小明抬眼看着杨明：“你好像说也有话跟我说。你先说吧。”
王小明怕自己的情绪失控，先听他说完了再说。
杨明点了下头，坐下沙发：“我想起了一些失去的记忆，今天拿着钱去找私家侦探给我去调查一下。”
duang！
王小明的脑袋就好像被锤子敲中，整个都不好了。
如果没有了杨明，海霸王该怎么经营下去，没有了杨明，他又该怎么办？
不行，我不能这么自私！
深深地吸了一口气，王小明不再去纠结这个话题，道：“杨明，我也要告诉你一个消息，可能是好消息，但可能是空欢喜一场。”
杨明盯着他的眼睛，然而王小明一直垂着眼帘不看他，他将双手交叉，放在膝盖上，慢慢地说：“耗子给你带消息来了，东瀛那边有人在高价悬赏寻人，说跟你的情况很相似，我看了一下照片，照片有点模糊，不能确定是不是你。耗子的意思是，让你拍一张照片过去给对方确认一下。”
杨明的眼神色顿时严肃起来，他说：“照片呢？”
王小明拿出手机，找到刘阿号传给他的那张图片，杨明看了一眼，眉头紧皱，继而疏开：“这确实是我。”
听到这个回答，王小明的心情可谓是五味杂陈，非常的复杂，一方面希望杨明能回忆起自己的过去，另一方面又不希望对方离开。