256刘家屯
刘竞泽轻轻把把大衣盖在张红梅身上,又去厨房看了看,灶塘的火还是挺旺的。
回到屋里,继续看书。
其实张红梅根本就没有睡踏实,刘竞泽起来就醒了,只是懒得睁眼,刘竞泽的举动让自己挺感动的,可是也就是感动,在自己心里掀不起一点波澜。
一个小时后刘竞泽叫醒张红梅“红梅,你饿了吗?想吃点什么?”
“竟泽哥,你不用总陪着我,这让我很不自在的,你好不容易回来,还是回家里陪陪太奶她们吧,你这样让我真的很为难。”
“厌烦我了?好吧,我给你时间,空间,明天再过来看你,但是你还是尽量不要碰凉的。”
“知道了,我会注意的。”
终于把他送走了,他真的给自己造成了恐慌了。赶紧进空间收拾自己,可是卫生巾要扔在哪里?没有愁,有了也发愁。
还是放进垃圾袋,等到以后进山了烧了吧,想想都觉得恶心。可是没有办法,只能这样了。
把自己收拾利索了,感觉有点饿了,在空间吃了一块蛋糕,喝了一杯热牛奶,才出了空间。
实在无聊,找出针线,决定试着做鞋。这可是消磨时间的好办法。前世总觉得时间不够用,现在可好了,简直就是在浪费生命。
扎了几次手,才认命的放下,不行,自己实在是笨手笨脚的。
泄气的躺在炕上,热乎乎的真舒服,想了想自己空间有啥娱乐的项目,最终叹了口气,自己没有准备,也就只有书了。
下地找出象棋,自己自娱自乐吧。
晚饭还是粥,张红梅打完饭没有吃,等着一会儿让李翠花给石头还有三丫带回去,要不上一天的学,就这一碗稀粥怎么行?
第二天一早刘竞泽过来也只是给张红梅送了几个萝卜,帮着她把太大的木头劈开,一个小时就回去了。
这样不远不近的相处张红梅还是能够接受的,也没有了昨天厌烦的情绪了。
一直到了十四,例假过去了,张红梅这才兴奋了,明天可以去赶集去了。兴奋的去了李翠花家。
“三大娘,明天赶集去不?”
“去,得准备年礼了。咱们一起去。”
“好嘞,三大娘,今年咱们村有杀猪的没有?”
“有啊,有五家呢。”
“太好了,这下可以买肉了。”
“中,我告诉他们一声,你想买多少?”
“一家卖给我二十斤才好呢。还有排骨棒子骨我都要。”
“中,我问问能不能卖这么多,我大哥家的卖给你二十斤应该没有问题。你都该去上学了,还买这么多的肉是想带过去?”
“嗯,到时候三大娘还得帮我熏好了。对了,三大娘你会不会灌肠?”
“会啊。你是想灌粉肠还是肉肠?”
“都想要,我能不能多出点钱让人家帮我把小肠洗干净啊?”
“不用,一副小肠够不够?”
“要是一家能卖给我二十斤肉就够了,剩下的我还得熏了呢。”
“中,我家今年的猪太小就不杀了,还是留着过年再说了。要不然能多给你点。”
刘茂才进屋正好听到“咱们杀猪,给红梅多带点,小就小了,怎么也可以出个七八十斤的肉。”
“可别了三大爷,这猪太小了。再说我没准还能买到一百斤的肉呢。”
“留着也不长,就杀了。”
李翠花就算再舍不得刘茂才发话也不会反驳的。杀就杀了吧,这开春也确实没有粮食喂了。
“今天你二丫姐也该回来了,石头三丫也放假了,晚上来家里吃饭,包饺子。”
“行啊,我还有不少的白面呢,一会儿拿过来,咱们吃纯白面的,腊肉还有一小块,白菜肉的。”
“不用,家里有白面,肉也有,我都留着呢。你的自己留好了,等你走带着。”
“不用了,到时候去吃学校食堂。”
“那也带着细粮,馋了还能自己做点,听话。”
张红梅也就止住了这个话题,刘茂才坐在一边抽着大烟袋,看着张红梅欲言又止。
“三大爷,你有话要说吗?”张红梅实在是不能当看不见,刘茂才表现的太明显了。
“建国妈你去给红梅拿点红薯干磨牙。”
李翠花“真是,都忘了,还有我炒的松子呢,红梅你等会儿。”
“红梅,你去首都要小心点,你爸曾经跟我说过,他们是在首都待不下去才去的边境。”
“我爸还说什么了吗?”
“没有,我估计他跟我说也是说吐噜嘴了,你自己多加小心不行就回来。”
“知道了三大爷,我就是一个学生,能有啥事?你放心吧。你还瞒着我三大娘啊?”
“跟她说有啥用?”
李翠花端进一个茶盘子,里面有红薯干和松子。还拎着一个布袋子进来了。
“红梅,这是今年新的红薯干,你拿着吃,等你走了再给你装一袋子。”
“我还有呢。”
“有也是去年的,哪有今年新的好吃?”
三人有呆了一会,临走李翠花还给张红梅一个小布包,没有让张红梅打开,才把她送出去。
张红梅在门口看到了刘竞泽,经过这几天不远不近的相处,张红梅也慢慢的不再有厌烦的情绪了,能跟往常一样面对刘竞泽了。
刘竞泽远远的看到张红梅拎着袋子过来,赶忙的跑过去接过袋子。“你这是?”
“嘿嘿,我去我三大爷家了,空手去还拎着东西回来。”
“那也是你平时做到位了,怎么?明天去赶集?”
“嗯,我想去看看有没有卖渔网的,我还想去打鱼呢。”
“我跟你一起去?”
“我想和二丫姐一起去。”张红梅有点为难,要是没有暧昧的事,自己是一定会同意一起去赶集的。
“那咱们就一起去。还带着石头三丫他们。”
“行,咱们一起,不知道今年集上都有卖啥的?我想吃糖葫芦了,家里还有白糖呢,就是不知道谁会粘?”
“我奶就会,咱们买点山楂,回来让我奶多串点,让孩子们也解解馋。就是你手里的白糖够不?”
257赶集
“够,有五斤呢?走,咱们去问问大奶,得买多少山楂?”张红梅兴奋了,只要提到吃的就特别的有精神。
“那也得先把袋子放家里去吧。你先开门。”
张红梅不好意思的傲娇的去开门了。袋子没在自己手里,一时忘了。
两人来到老太太家“太奶,太奶我想吃糖葫芦了。”
“你个丫头就一天到晚的想着吃,去问你大奶,她的手艺祖传的。”
“粘好了你不吃啊?”
“我不吃,牙都快掉光了,就剩下这几颗,要是粘掉了就麻烦了,我还留着吃饭呢。”
“嘿嘿,我吃着,你看着。”
“死丫头。”老太太被张红梅气笑了。
刘长河家的被刘竞泽叫进老太太屋里“红梅,竟泽说你想吃糖葫芦了?”
“是啊,大奶,竟泽哥还有太奶都说你的手艺特别的好。我正准备去问你,我有五斤白糖,买多少山楂?”
“不用买了,秋后我上山摘了不少,足够了。”
“那我就买点酸梨?可以粘不?”
“呵呵,你太奶老说你就知道吃,我现在总算知道了。可以,酸梨的也可以粘,过几天我再给你做点山楂糕吃。”
“大奶,你手真巧,我明天去集上看看有没有酸梨卖?”
“不用,家里都有。你就把白糖拿过来就中了,要是还有冰糖就更好了。”
“冰糖我也有只不过就一斤。”
“一斤也行,就是和白糖掺在一起,这样的糖葫芦上的糖是脆的。我一会儿再炒点芝麻,粘在上面更香。”
老太太在一边听着两人热热闹闹的讨论着“你看你们,老的老,小的小的,一提到吃的就没完没了的。”
“太奶,人活着不就为了这口吃的嘛,咋吃不是吃,既然这样就得吃好了。”
“就你歪理多,给,这是奶糖,都给你了。”老太太拿出一个精致的铁盒子。
“给我东西还骂我,真是一点都不可爱。”
“快回去拿糖,今天就帮你做。省的你总惦着。”
“还是明后天在再做,等到上学的都回来,独乐乐不如众乐乐,大家都吃。”
刘竞泽在一边用宠溺的看着张红梅跟老人家耍宝。
“中,我就稀罕你这丫头这样的大方明事理。”刘长河家的,笑眯眯的看着张红梅。
张红梅被说的不好意思了“我哪有那样的好?”
两位老人都呵呵的笑了。
“太奶,我先回去。明天你去赶集不?我陪着你。”
“拉倒吧,大雪泡天的,我这老胳膊老腿的还是你们自己去玩。”
刘竞泽跟着张红梅去家里取糖了,他并没有多留,现在有点摸清张红梅的喜好,也渐渐地改变跟张红梅的相处模式了。
无所事事就下棋,反正总是消磨时光。
中午自己进空间吃了几个小笼包,喝了一杯牛奶。张红梅心里庆幸,要是没有空间自己估计连一个月都活不下去。
睡了一个午觉,精神满满的出了空间。
下午自己就有伴了,其实村里有很多跟自己年龄差不多的小姑娘,但是自己都不想跟她们接触,一是性格原因,还有最重要的一点就是没有共同语言,自己也喜欢八卦,但是总是东家长西家短的,还都是一些没有根据的瞎说八道。
只有等着二丫还有石头他们了。
一直到晚饭时间张红梅才下地,拿着饭碗去了食堂,这次没有少要,还得给石头留着呢。
回到家就推着自行车准备去接二丫柱子。
刘竞泽好像知道张红梅的做法,穿着大衣在门外等着。
“红梅,我去接就行了,外面太冷了。”
“竟泽哥,还是我去吧。”
“你走动时没有觉得多冷,要是骑车就不一样了,听话,我去。再说路上特别的滑,太危险了。”
张红梅执拗不过刘竞泽只好给他自行车了。心里还歪歪他骑着车子前面坐着柱子的画面,简直辣眼,不敢往下想了。
等到一个小时后他们回来,张红梅已经烤了几个大红薯,准备给二丫他们加餐。
快半年没有见面了,二丫特别的兴奋,“红梅,好样的,能考上首都大学,以前我就觉得竟泽哥高不可攀,是咱们村最有出息的人,现在我妹子也考上了,哈哈哈哈。”
张红梅一个劲的给二丫使眼色,大姐,人家就在你身后。你这样说真的好吗?
二丫处于兴奋当中,根本就没有看懂张红梅的眼色,还是自顾自的大笑。
“红梅,我们老师没能请你给我们演讲都十分的后悔懊恼。”
“拉倒吧,我提前回来就是因为这个,我最不喜欢这些了。”
“呵呵,人家巴不得出这风头呢。”
“给你红薯,你赶紧回家吃饭,咱们明早去赶集啊?”
“好啊,你等着我。红梅,都半天了你没有发现我的变化吗?”
“知道了,知道了,你长高了,可是还是比我矮半头。”张红梅打趣二丫。
“你这丫头,太不可爱了。”二丫气呼呼的走了。
刘竞泽看着这样俏皮可爱的张红梅觉得心里痒痒的,太招人疼了。
第二天一早二丫就带着石头三丫过来了,张红梅晚上蒸的南瓜面的馒头,让三个人吃。
一会儿刘竞泽也过来了,张红梅递给他一个馒头,“尝尝,没放糖也特别的甜。”
“好吃,你不给太奶送去啊?”
“送啊,我都装好了,就等着你吃完了去送呢。”
“我吃完这个就去。”刘竞泽几口吃完了,拎着笼子就回家了。
柱子过来也吃了一个馒头,还有石头的几个小伙伴,一锅馒头没有剩下。
“柱子哥,交给你个任务,明天去牲口棚看看有下奶的羊吗?要是有,挤点羊奶呗,我想吃羊奶馒头了。”
“我知道,我知道,咱们村有两头下奶的羊呢,我明天去要。”石头非常积极,他也太想吃羊奶馒头了,红梅姐做的特别的好吃。
柱子揉了揉石头的脑袋。
刘竞泽回来,发现馒头没有了,无奈的跟张红梅摊摊手。
张红梅小声的说“也就只能这样了,明天我蒸羊奶馒头。”
258赶集
“我就等着了,我吃过一次,现在还记着那味道呢。”
“我还有红豆,回来糊豆馅,那样更好吃。”
“行,回来我给你烧火打下手,也学学怎么做,以后我给你做。”
张红梅没有接话,这话没法回答。
二丫好像看出点什么,其实她以前就发现了苗头,只不过不确定,现在看着刘竞泽看张红梅的眼神,心里确定了。
二丫现在也是十七岁的大姑娘了,对于异性相处多少知道点,看着红梅并没有害羞甜蜜的表情,就知道这是刘竞泽剃头担子一头热了。
十多个人背你柳条筐热热闹闹的一起奔着乡里走去,刘竞泽还推着自行车,主要怕张红梅想要多买东西太多,到时候拿不回来。
一路上十多人分成两拨,二丫,张红梅,三丫还有一个叫月桂的小丫头一起说说笑笑的,但是走的都不快,就怕路滑跌跟头。
男孩子就不一样了,一路上打打闹闹的,遇到有冰,或者压实的雪路上都会打出溜,就是滑行,有人跌跟头别人还会哈哈大笑。
刘竞泽跟在张红梅她们后面,本来就是年纪最大,不可能跟着一帮半大小子玩闹,张红梅又没有时间搭理自己,只好跟在她们身后,听她们叽叽喳喳的讨论着要去集上买的东西。
柱子跟在那帮男孩子身边,要是有人跌狠了,就上前扶一把。
就这样打打闹闹的一个小时才到了集口。
刘竞泽把几个男孩子叫过来“你们几个不许胡闹了,今天人多,要是走散了,就来这里等知道了吗?报纸上曾经报道过人贩子特别的猖獗的,你们不能单独行动,最少要有两个人一起。听清楚了吗?”
“知道了竟泽哥。”
张红梅她们几个女孩就不跟他们乱窜了,每个摊位都要看看,买不买的不重要,重要的是捧个人场。
二丫一边走,一边嘱咐张红梅“红梅,不要啥都买。”
“二丫姐,我就是想买也得有卖的啊。”
“是啊,你看这稀稀拉拉的卖货的,都是赶集的,而且买的还少。”
“红梅姐,根本就没有卖粮食的。”月桂挺纳闷的,以前自己都没有出过村子。
自从前年张红梅教他们识字,自己才有机会去上学。虽然比自己小的三丫都比自己的年级高,可是自己已经很满足了,看着二丫姐,红梅姐她们就跟村里的女孩子就是不一样。
她们一帮女孩子也私下的讨论张红梅,都是吃不到葡萄说葡萄酸的,说啥的都有,但是自己知道,她们是羡慕嫉妒恨。
“当然了,现在只要是跟粮食沾边的估计都没人卖了,估计过年就会好很多。”二丫现在毕竟在上初中,知道的要比这小丫头多很多。
突然发现张红梅蹲在一个摊位前拿着胆瓶翻看,一看,原来是卖老家伙式的,有烛台,还有香炉,还有几个胆瓶,都挺旧的。
刘竞泽看到张红梅蹲下也把车子支上,蹲下来。
“这位嫂子,这些老物件都是哪里的?”
“都是家里的现在也用不到,本来也是来赶集。就看看能不能卖出去?”
“那你这对烛台怎么卖?”
“两块钱一对。”
“这两对胆瓶呢?”
“五块钱一对。妹子你想要不?要是要的话还可以商量。”
“我要是买这两对胆瓶最少多少钱能卖?”
“两对都要的话你就给九块钱得了。”
二丫也蹲下,拿起一个胆瓶倒过来调过去的看了看“红梅。你要这个有啥用?都这么旧了,而且都褪色了,摆着也不好看。”
“呵呵,要是合适就买了,回去摆着看,要是不合适就算了。”
“妹子,你要是给十块钱这些都给你了。”
“所有的东西?”
“对,所有的。还省的我往回背了。”
“行啊,那就买了。”张红梅说完掏出钱递了过去。
刘竞泽认命的把所有的都收进自行车后座挂着的筐里。
几个人又往前走。“红梅好眼光,这对烛台最少也有三百年了,而且是铜铸的,好东西,那个香炉也有年头了。这两对胆瓶就更了不得了,这可是宋朝的。”
“是啊,没想到今天的时气这么好。回家藏起来,以后传家。”
二丫听着两人的谈话,才知道这东西这么有讲究。
“红梅,你咋知道的?不会你就是看着旧吧?”
“当然不是了,以后你多看历史书就会懂一些的。”
三丫还有月桂崇拜的看着张红梅,红梅姐真是啥都会,要不说人家能考上大学呢。
“二丫姐,这都是知识的积累,慢慢的你就会知道了。”
三丫拽了拽二丫的胳膊“二姐,你看,还有卖老母鸡的呢。”
“应该是养的年头长了,不下蛋这才卖的吧?”
刘竞泽走过去,花了两块钱买了一只。
看着张红梅疑惑的看着自己“回去给你熬汤喝。”
“我不喜欢喝鸡汤。”
“那也喝点,我看到家里有蘑菇,不行就用鸡汤炖蘑菇再下点面条。”
“那我也不爱吃。”
“你不用管了,回去我做,以前小时候我还帮太奶熬鸡汤时烧过火呢,知道怎么做,放心,挺好喝的。”
三丫月桂两人在一边听的直咽口水,红梅姐还不喜欢鸡汤?自己都有好几年没有喝到了。
“红梅姐,前面有换豆片的。”
“哪里?哦,咱们赶紧去,要不卖光了。”
张红梅冲到卖豆片的摊位前“大爷,这都到咋卖?”
“用用豆子一斤半换一斤,拿钱买时六毛一斤。”
“你咋不去抢?六毛一斤?”
“现在六毛也买不到豆子,要是没有豆子哪来的豆片?”
“大爷,卖给我十斤。”
刘竞泽特别的有眼力见的递过去一个布袋子,还掏出了六块钱。
“不用,我自己花钱,要不我就再买点。”
“大爷,卖给她十斤,再卖给我十斤。”刘竞泽也要十斤,想起来张红梅爱吃鸡汤煮的豆片,还有就是家里人也都爱吃。多买点现在也放不坏。
卖豆片的打我笑呵呵的称了二十斤放进布袋里。
259赶集
这下没剩下多少了,今天卖货顺当。
“大爷你哪个村的?年前还卖不?要是卖的话,去刘家屯给我送点?”
“没有豆子了,要不是实在缺钱也不舍的拿出来卖,家里都还饿着半个肚子呢。”
刘竞泽把袋子装进另一边的筐里,推着车继续跟着张红梅。
这次还是看到了买鞋的大娘。她看到了二丫还有张红梅热情的招手“小姑娘今年再买几双鞋不?今年我还做了条绒的偏带鞋。”
“大娘,你不会就照着这丫头的脚做的,就准备卖给她吧?”二丫在一边吐槽。
张红梅蹲下,选了一双棉鞋,四双布鞋,两双方口的,两双偏带的,五双鞋垫一共花了十块钱,二丫在一边运气,这死丫头真敢花钱。
“三丫,月桂你们两个一定好好的学做鞋,听见了没有?”
“知道了姐。”
“知道了二丫姐。”
张红梅在一边就当没听到,也不觉得尴尬,不会就是不会。刘竞泽好笑的看着四个丫头的互动,觉得张红梅就算不会做鞋也没关系,难道自己还挣不来给她买鞋的钱?
“三丫,月桂你们两个想买啥?有看上的没有?”
“红梅姐,我们就是过来看热闹的,没啥买的。”
“就你一个人在不停地买。我妈送年礼都没你买的多。”
“饶了我吧二丫姐,我跟你说,我这次赶集主要是来买渔网的,大山哥他们回来咱们就去打鱼。”
“这么大的雪,能上山?”
“不知道呢,明天咱们去看看?”
“我估摸着我爸不能让咱们去?你自己去说,我可不敢。”
“我去就我去,要是我三大爷同意了,你跟我上山不?”
“去啊,肯定去。”
“那就行了,我回去就说。饺子今天中午吃吧?咱们快点,回去帮忙包饺子。”
“行啊,我们都是你的陪衬,你快了,就都快了,说不定石头他们早就等着了。”
“瞎说,咱们都没看到他们往回走。赶紧的看看有没有卖网的?”
这下张红梅顾不得别的了,一直走到集头,才终于找到卖网的,最大眼的网买了两块,花了四十。可把二丫心疼坏了。
“得这个价钱的,这可是纯手工的。”
“行了行了,买都买了,咱们赶紧回去,还得包饺子呢,竟泽哥你也来我家吃饺子啊。”
“行,我也想吃饺子了。”
二丫愣了一下,自己心目中的刘竞泽根本就不会来的,这大概是为了红梅吧?
在集头看到了柱子石头他们,就柱子买了年画,这是奶奶交代买的,剩下的几人就纯粹是过来玩的。
二丫挺着急回家的,早上把面活好了,就是白菜还有肉没有切,刚才看见妈还没有赶完集,自己得赶紧回去做饭。
刘竞泽把车卸完以后拿着十斤豆片还有一只老母鸡回家了,承诺一会儿直接去二丫家。
张红梅拿出三打豆片,去了刘茂才家。
到时,二丫已经在剁馅了,张红梅想帮忙,被二丫拒绝了,一会儿你就包饺子就行了,我擀皮。
来吃饭的人不少,柱子也要来的,又加上刘竞泽,八个人吃饭,这饺子可不是一会半会就能包完的。
“二姐,我擀皮,你和红梅姐一起包。”
一会儿柱子还有刘竞泽一起过来的,刘竞泽手里还拿着一块熏肉,有两三斤的样子。
“我也会包饺子,肯定煮不破的。”
“那太好了,咱们三个人包就快了,赶着三大娘回来能吃上现成的了。”
柱子挠挠头“我不会包饺子,我烧水。”
石头不甘落后,“我也烧火。”石头放上桌子,面板子,拿来四个小板凳。
张红梅呵呵直笑“石头真有眼力见。”
“红梅,你拌陷,我没有你舍得放油。”
“好啊,保佑我三大娘别被吓晕了。”
刘竞泽坐在一边看着呵呵直笑。
还别说,刘竞泽包饺子是挺好看的,整整包了四百个饺子,肯定不太够,刘茂才他们还没有回来,干脆又和面包了二百个酸菜的饺子,用的是刘竞泽带过来的熏肉。
刘茂才还有李翠花回来,就开始煮饺子,这个活没用张红梅二丫她们两个干,“二丫,你去倒碗腊八蒜,一会儿就饺子。你们爷几个先洗手,头一锅你们先吃,要不一会儿凉了。”
厨房就留下石头烧火,二丫帮着打下手,剩下的五人都上炕,等着吃饺子。
这饺子馅虽然是张红梅拌的,但是她还是没有像在自己家一样放开手脚,放那么多的油还有作料。
张红梅吃着也就一般,但是对于总是吃食堂的别人来说,可那就是美味了。
刘竞泽给张红梅夹了好几个饺子,怕她就吃碗里的那几个。给她夹的腊八蒜没有要。实在是又酸又辣。
刘茂才看见就当没看见。
第二锅还没有上来,第一锅就吃完了。
这时张红梅也吃饱了。“三大爷,我吃饱了,去换我三大娘过来吃饭。”
张红梅下地穿鞋来到厨房正好赶上第二锅出锅了,赶紧的往桌上端。
“三大娘,这锅饺子我来煮,你去吃饭。”
“是啊,妈你去吃饭,这马上就好了。”
“不用,石头你进去吃饭。红梅烧火就中了。”
第三锅就是酸菜馅的了,等到张红梅端上去刘竞泽夹了一个饺子要喂张红梅“你尝尝,酸菜馅的也挺好吃的。”
张红梅躲开“我不爱吃酸菜。你自己吃吧。”就是想吃也不吃了,这个动作太暧昧,太让人误会了。
李翠花有点吃惊,但是也没有说什么?刘竞泽是眼光高的,能看上红梅也不奇怪,就是这丫头还太小了,难道二奶她们不着急?
张红梅捧着一眼饺子汤坐在炕沿上,慢慢的喝,原汤化原食,老话有讲究的。
看着都吃完了,又去厨房端来一盆饺子汤,给几个人都盛上了。
“三大爷,我明天想去山上水潭看看。”
“干啥?想打鱼?”
“嗯。”
“这么大的雪,上山太危险了。山路太滑了。”
“没事,我们就去看看。”
260上山
五更。五更。
“我要说不让你去,你就不去?反正咱们村的除了你,下雪还没有人上山呢。
我估摸着等到你们到了水潭边,天也黑了。”
“我们去看看,要是实在不行就不上去了。”
“中,去吧。”
“三叔,放心,我跟着一起去。我知道分寸的。”
“中,小心点,记得多带绳子。火柴也要带着。”
“爸,我也想去。”二丫期期艾艾的跟刘茂才说。
“去吧,红梅去,你就一定会去的。”
“爸,我能去不?”
“不中。你老实带着。”石头听完回答蔫了。
“石头,没事的,你一会儿来我家拿盆,去牲口棚要羊奶,我给你正羊奶馒头吃。”
“行啊,不让去有好吃的也行。爸,我都快十岁了。”石头还在做最后的挣扎。
“你找揍呢?”
石头立马没电了,大伙都忍着没笑。
李翠花没用二丫还有张红梅抄家伙,让她们去玩了。
“二丫姐,咱们去糊豆馅,就是要不来羊奶,咱们也可以蒸豆包吃。”
“好啊,我来糊豆馅,我觉得我糊的比你糊的好。”
“那就你干,我还省劲了,我希望啊你以后啥都比我干的好,那样我就啥都不用干了。”
“我也想啊,就是我没有这能力啊。我也想去首都上大学,哪怕不是首都大学呢。”
张红梅没有说话,如果跟前世一样还有不到一年就要停课了,要怎么考大学?自己也不能安慰她,也不能跟自己的朋友说假话,虚伪的话。
“二丫姐,我相信你,我相信你无论遇到什么事都不会放弃自己的学习的。是不是二丫姐?”
“对,要是没有你作为榜样我也不会重拾书本的。”
刘竞泽跟在她们身后,眯了眯眼,这丫头怎么了?这话是什么意思?
三个人还没有到家就看到了老校长被一个村里的孩子带过来了。
“大爷,你怎么过来了?”
刘竞泽走到前面“红梅,咱们先回家。”
“好了,我过来是告诉你我们后天就搬过来。”
“办好了?”
“嗯,都办好了。”
“那咱们一起去村长家吧。”
“校长你还没有吃饭吧?红梅你们去村长家,我回家去做饭。”
“不用,我吃饭过来的。咱们还是抓紧办好了。”
四人来到王红喜家。“村长大伯在家不?”
“红梅啊,赶紧进来,竟泽也来了?二丫赶紧进屋。还有这位客人进屋暖和暖和。”村长媳妇热情的招呼几人进屋。
“竟泽你们过来有事?”
“是啊,红喜叔,这是咱们乡里小学的校长,今年退休了,想来咱们村生活。”
“这样啊,我一个人做不了主,二丫你去让你爸去你太奶家,竟泽咱们也去你家。”
几个人到了刘竞泽家,这时刘茂才也过来了,屋里只有他们三人在商量,张红梅他们都在刘长河的屋里喝水。
没过一会儿刘茂才就过来了“这位老先生请跟我进去。”
又过了一会儿,除了老太太其余的三个人都出来了,老校长脸上带着笑。
看来这是成了。张红梅这才放下心来。
“村长大伯,让老校长住在我张伯伯家吧,要不房子没人住也不好。”
“中,你决定就好了。”
张红梅领着老校长到了张兴国家门口,“校长,这就是你将来要生活的房子。”
“还挺不错的,我明天就找搬过来一部分家具。”
“行,我一会儿就把屋子都收拾干净了,明天就可以直接住进来了。”
“好的,谢谢你啦。”
“校长,让柱子骑车送你回去吧。”
“不用,还是走回去吧,路太滑了,骑车不安全。”
“二丫姐,你去糊豆馅,我收拾屋子。”
“行,一会儿石头回来让他去叫柱子哥,让他干活。”
“不用了,二丫,红梅我们两个用不了多长时间就能收拾好了。”
张红梅打开家门,找出红小豆给二丫。就拿着钥匙去了隔壁。
到了张兴国的家也不用怎么收拾,院子里都是雪,但是李翠花还是铲出道来了,房顶的雪也都铲了,就只有打扫屋子里的卫生就可以了。
张红梅进屋把张兴国还有张守义的私人物品都打包,让刘竞泽搬进自己家里张爱国夫妻的房间里。
“红梅,你这样代人家决定不好吧?”
“没事,他们回来住家里可能性太小了,房子空着也不好,再说了,走时就全权托付给我了。竟泽哥放心,没事的。”
扫扫,擦擦,也用了不少的时间了。
等到两人回去,二丫的豆馅也糊好了,而且石头也跟他们一起进的家门。
“都收拾好了?”
“嗯,都收拾干净了,可以直接住了。”
张红梅仔细的洗手,就去找出红糖,先盛出一大碗的豆馅,拌上红糖,先吃了一大口,满足的眯了眯眼。
“你们两个吃不吃?”
二丫摇头,刘竞泽接过张红梅手里的碗和勺子,也吃了一大口,觉得也就那样,实在不能理解张红梅满足感是怎么来的。
之后就递给石头,都给他了。
“红梅,你休息一会儿吧,我先回去了。”
“红梅,我们也回家了,一会儿晚饭你去不?不去我就给你打回来。”
“二丫姐,你就直接打回去给石头吃就行了。我也确实是累了,你们走以后我就直接插门睡觉了。”
二丫她们离开后张红梅插上门就直接进空间了。
泡了个灵泉水的热水澡,舒舒服服的躺在床上睡觉。
等到睡醒了,就出了空间赶紧的和面,整整的活了三大盆子的面,羊奶都使了。
放在锅台边怕不发,就算是用了酵母,但是天太冷了也不行,还是等着明天早上放进空间发吧。
明天老校长就搬过来了,一定记得明天在库房里多再放点粮食。这吃饭的人太多了。
明天上山的计划泡汤了,自己怎么也得留在家里帮忙。只能后天再去了,可千万不能再耽误了。
而刘竞泽正在跟老太太躺在炕上聊天。
“竟泽,你对红梅上心了?你是真心的?没有别的目的?”
261蒸馒头
“呵呵,太奶我在你眼里已经这么不堪了吗?”
“没有,你是我所有的希望。也是我为什么只把你留在身边的理由。我只是不希望你们两个受到伤害。”
“太奶,现在的我跟小时候的我本质上没有变化的,只是思想成熟了。
我看上张红梅了,可是人家看不上我,也跟我摊牌了,也被无情的拒绝了。可是我怎么会放手呢?”刘竞泽自嘲的语气说着坚定的话。
“我从红梅醒过来就有这样的想法,但是我不会干预你们俩的决定,就是你们以后不在一起,我也希望你们还能跟现在一样。”
“我不知道我得不到她会有什么举动,但是我能保证绝对不会伤害到她的,我发誓。”
“好,我相信你。红梅确实是好孩子,你能看上她说明你有眼光。她值得最好的。”
“我会成为最好的,太奶你放心,我不会让你失望的,我知道自己要什么。”
“我从你小时候就知道了。但是我还是希望你做事不要极端,多想想,凡事深思熟虑,不要一时冲动办下自己后悔的事。”
“知道了太奶,我会克制我自己的。”可是怎么让一匹狼装,它也成不了小白兔。
“今天那位校长是红梅带回来的吧?”
“嗯,可能对红梅的恩情很大,而且人也确实不错。”
“还行,以后咱们村的小不点有人教喽。”
“这是他住在咱们村的条件?”
“是,都这么大岁数了,一辈子养尊处优没干过活,还能指望他这把年纪干农活?要不是红梅带回来我不会同意的。”
“是啊,年龄大了,也就只能干老本行了。”
“竟泽,你们俩都在首都,有些事情还是护着点红梅,她爸妈的死不简单,我现在得到消息了,他们之间不简单,而且红梅她妈更是不简单,所以才害了他们。”
“咳!也许我就不应该让她去首都上大学。”
“该来的总会来的。顺其自然吧!”老太太也叹气。
“太奶放心,我会倾尽全力的护着她的。”
“行了,赶紧睡吧,明天你还得去人家里报道呢。”老太太打趣刘竞泽。
“呵呵,我不积极点你的重孙媳妇就没影了。睡吧,我今天就睡在这里了。”
“回你自己屋,我觉轻,旁边多个人不得劲。”
“真是的,还嫌弃我了,好了你睡吧,我走了。”
第二天张红梅起来收拾利索了刘竞泽就过来了。“咱们今天上不了山了,还是就留在家里等着帮忙吧。”
“是啊,明天再上山,想吃条鱼咋就这么难呢,还不知道能不能上山呢?咱们真的得多准备点东西带着,至少柴刀,筐,火柴,绳子,还有最重要的粮食还有锅都得带着。”
“是啊,就算万一晚了也必须回来,要不大家伙该着急了,别再惊动全村的人找咱们。”
“要不,咱们不上山了?我也觉得自己太一意孤行了,也不能让自己光为了口吃的冒险吧?”
“没事,要不就咱俩去,别人都不带了?”
“可是人少了没有帮手啊。”
“那就还按照昨天定的办吧。也许上山没有那么困难呢,但是你一定得穿高筒的靴子,你有吗?”
“我有,你放心吧,竟泽哥你有吗?要不我自己去看看?”
“你要是有这种想法那就别去了。”刘竞泽非常的严肃,而且语气十分强硬。
张红梅败下阵来举起手掌“我发誓,绝对不会私自上山的。”
“你放心,我一定会陪着你的。咱们还没去看,不知道什么情况呢。”
“竟泽哥你饿不?我有点饿了。”
“我也有点饿了。”
“面都发好了,咱们先蒸馒头吧,我想吃了。”
“行,我烧火。”
“交给你一个重要的任务,把这三个屉都刷干净,咱们蒸一屉的豆包,两屉的馒头,要不不够吃。”
“行,交给我吧。”
等到二丫石头三丫过来,包子馒头都已经上蒸屉了。
爆腌了萝卜,还有一碗咸菜,还有一小锅的西红柿鸡蛋汤。
“赶紧的都过来吃饭,我连中午饭都做出来了。
石头,撑开的吃,今天管够。”
“红梅姐我就爱听你说管够,那我就让你见识见识我吃够了是啥样了。”
“行,就是有一点不能吃坏了,咱们中午还吃。”
“呵呵,我就怕早上吃完中午不够吃了。”
“放心,不够了给你烙饼吃。一会儿吃完你再去要羊奶啊?”
“没问题。”
等到几个人上桌吃饭,石头的饭量还真是把几个人惊着了。张红梅做的馒头不小,都有成人男子的拳头大小了,可是这一个馒头石头四五口就吃完了,还能再喝口汤接着吃。
张红梅吃了一个豆包,一个馒头,二丫是两个馒头一个豆包,三丫跟张红梅吃的一样多,刘竞泽就是三个馒头一个豆包。
可是石头却是吃了八个馒头两个豆包。
看的几个人眼都直了,就这瘦的跟麻杆似的,馒头都到了哪里了?
最后剩下的两碗鸡蛋汤还被石头喝光了。
张红梅呵呵一笑“石头,吃饱了没有啊?”
“吃饱了,原来馒头吃饱了是这个样子。”石头摸着肚子满足的笑了。
“要不你躺炕上缓缓?”张红梅真的怕石头撑到了。
“没事,我这就去要羊奶,要不晚了就没有多少了。”
“今年咱们村刚出生的小孩子还多吗?”
“今年有五个,三个男孩,两个女孩,我妈说长得都挺壮实的,多亏了有奶羊了,要不就这吃食能有奶才怪呢。
大伙都念叨着你的好呢。”
“呵呵,只要能用的上就好了,石头,咱们去要奶,孩子们怎么办?”
“红梅姐你放心,村里有五只下奶的羊,孩子们喝不了,都让那帮爱占便宜的老娘们要走,青山大爷知道你要,还特意的嘱咐我,要是想要就提前告诉他,给你留着。”
“呵呵,这可是我们一起当羊倌的情意呢,那你就去吧。”
“行啊,红梅姐你还要羊奶干啥用?”
262糖葫芦
“当然是做比羊奶馒头还好吃地东西呀,你就等着吃吧。”
“呵呵,我最信服红梅姐了,我走了啊。”
“等会儿,给青山大伯拿两个馒头。”张红梅把馒头用小布袋装上递给石头。
“竟泽哥,我要去你家给我太奶送去。”
“行啊,咱们一起。”
“二丫姐,这个你给我三大娘带回去。”
这样被张红梅一分就还只剩下不到一屉了。
“太奶,有好吃的。”
“呵呵,我都闻到味了,你说你大奶怎么就做不出这个味?”
“我手巧呗!”
“脸皮真厚,都不知道害臊。”
“谁说的,我可是脸皮挺薄的呢。”
“皮丫头,你大奶一会儿给你粘糖葫芦。”
“今天是个好日子,都是好吃的。我去偷艺去了,你赶紧趁热尝尝豆包,可好吃了。”
“去吧,你大奶肯定愿意交给你。”
“那是,我多招人稀罕啊,还有我要是学会了粘糖葫芦就给你做拔丝红薯吃。”
“你还会做拔丝啊,那我就等着了。”
“放心,我一定能做出来,就是不知道红糖可不可以?”
张红梅一直在厨房给刘长河家的打下手,刘竞泽进来都被轰出去了。
熬糖可是有讲究的,锅必须干净,放进清水,烧开,把白糖放进去,因为锅小所以是准备熬两锅的。
白糖化开以后就放冰糖,以后小火慢熬,还得时不时的铲铲锅,怕粘锅。
等到糖水熬的浓稠了,冒着大泡,就得把柴火抽出,就用底火就可以了,等到糖浆有点稍微的变黄。就开始把穿好的山楂一串一串的往糖锅里沾,之后用手腕上的力度,把粘上糖浆的山楂串摔在木板上,没一会儿就可以定型了。
“红梅锅底必须得有火,不能大了,着着就中了。”
张红梅赶紧填了高粱叶子,没一会儿,一锅糖就粘完了,最后锅底剩下的糖浆,刘长河家的直接倒在了木板上,趁着热,还放了一根细签子,“给你解解馋,弄个糖片吃。”
“好啊,好啊。”
接着就是第二锅了,这次还粘了十多串的酸梨。
“大奶,这酸梨你都煮熟了?”
“没煮,是蒸的,煮的没味喽。还是得蒸着才好。”
“原来这样,记住了。”
“给你,糖片好了,先吃了。”
“大奶你先让我吃,不会是怕竟泽哥吃醋吧?”
“皮丫头,我就给你吃,不给他吃。”
“还真是这样,那我出去当着他的面去吃,让他看着干着急,就是吃不到。”
张红梅说完就出了厨房,在书房找到了刘竞泽,特意的在他身边站着卡蹦卡蹦的嚼着糖片。
刘竞泽实在没办法,看着张红梅得意洋洋的样子觉得特别的好笑。
“淑女吃东西不能出动静的。”
张红梅也不回话,还颇有挑衅意味的看着刘竞泽。
刘竞泽就是笑,突然站起来拉住张红梅拿着糖片的手,拽过来,狠狠地咬了一大口“嗯,是挺好吃的。”
张红梅傻了,这翩翩公子的刘竞泽竟然会做出这样的举动?
“咋了,傻了?”
“怎么能这样呢?这可是大奶给我的。”
“没有我的你还在我面前显呗,我当然馋了,想要尝尝也是正常的啊,记着啊,下次有好吃的偷着吃啊。”
张红梅没脾气了,蔫蔫的出去了。还能听到身后刘竞泽得意的哈哈大笑声。
太没品了。真是太气人了。
进了厨房就看到刘长河家的已经把糖葫芦都起下来,插在一边做的草把子上。
张红梅围着插满糖葫芦的草把子转了一圈。挑了一个糖最多的山楂糖葫芦开吃。
真的不错,酸酸甜甜的。而且山楂不脆不面,刚刚好,而且糖还脆脆的,不粘牙。
“大娘我红梅姐在不?”
“在,你去厨房找,我正在做被呢。”
“红梅姐,你出来一下,我把羊奶要回来了。”
“石头赶紧进来,有糖葫芦吃。”
“大奶粘的?我好几年没有吃过了。”
石头放下奶桶,接过张红梅递过来的山楂冰糖葫芦,咬了一颗“真好吃,酸酸甜甜的。”
刘长河看着两孩子吃的香甜“石头,好吃也就吃一串,一会儿给二丫还有三丫都带过去。”
“好嘞,大奶。”
刘长河家的笑着摇头,从草把子上拔下十串,这是要给石头带回去的。
“大奶,太多了。”
“没事,做了就是给你们吃的,留着慢慢吃,现在这冷的天,也不会化。”
“太好了大奶,我回家了,红梅姐,奶我帮你拎回去。”
“不用,就放着,我还得一会儿回去呢。”
张红梅说完走进老太太的屋子,拿出一个豆包,递给刘长河家的“大奶,快尝尝。我做的可好吃了。”
“不了,我这就去食堂吃饭了,还是给你太奶留着。”
“不行,还有很多呢。”说完就塞进刘长河家的手里。
有拿了一个豆包去了刘爱民的屋子“大娘,我进来了。”
“快进来。我正忙着呢。”
“大娘你做被?”
“是啊,你跟竟泽今年要一起走,我得给你做一床新的被褥带过去。”
“给我的?”
“是啊,马上就好了,让竟泽给你抱回去。”
“这被面真好看。”
“好看吧?这可是我压箱底的。”
“这都给我了?竟泽哥的好东西都让我扒拉回去了,嘻嘻。”
“大娘,你先吃个豆包,可好吃了。”
“好,先垫垫,一会儿去食堂吃饭。”
老太太看着欢快的张红梅也特别的高兴。刘竞泽从书房出来也进了厨房拿着一串酸梨的咬了一大口“红梅,我还是觉得酸梨的好吃。”
“那是,我还没来得及吃呢,我得等会儿再吃,吃太多了。”
“要不给你咬一口尝尝?”
“不要,大奶说了,可着我吃。你们都得靠后。”
“行,我吃完就不吃了,都给你留着。”
“是得留着,二十八大山哥他们该回来了,也给他们尝尝。”
“那可就没多少了。”
“我尝尝鲜就好了,还能当饭吃啊?”
“我以为你操持半天得特别的想吃呢。”
263炸麻花
“我是想吃啊,但是也吃不多。竟泽哥我回去了啊。太奶我回家了。”
“你又要羊奶这是想要做啥好吃的?”
“今年我想炸麻花吃,再说我十六就走了,想要多炸出来点留着我们俩在火车上吃。”
“这个好,炸点咸口的,得炸脆了。”
“行,我还想炸点发面的呢,我觉着应该好吃。”
“不是白面,就是油,又有奶又有糖的咋能不好吃?”
“今天就回去炸点先尝尝,要是好吃就多炸点。”
“你有油?”
“有啊,很多呢,放心一定让你吃上麻花。”
我不吃甜的,要是咸的。”
“知道了,还会炸的脆脆的,放心吧。”
刘竞泽拎起奶桶“红梅,我送你回去,还能帮你干点活。”
“让竟泽给你打下手去。”
两人回到家张红梅赶紧的洗手,把锅刷了,羊奶倒进锅里“竟泽哥,你把羊奶烧开了就行。”
“好的,都先用高粱杆吧,我怕火太大了,糊锅。”
张红梅就开始准备辅料,白面袋子拎过来,还有两大瓶子豆油,二十个鸡蛋,二斤红糖,还有盐罐子,三个盆子,都准备到了桌子上。
“我印象里麻花和面应该是用油和面。对,还应该有鸡蛋,不是,鸡蛋的应该放甜口里。可是用油和面的话就怕不成团,还是用羊奶吧。”
“红梅,你不会啊?”
“是啊,只是知道大概的步骤。慢慢摸索着来。”
刘竞泽无语了,用这么珍贵的细粮摸索也就这丫头干的出来。可是那又怎么样?自己有能力让她过自己随心所欲的生活。
张红梅纠结了一会儿,觉得还是先发面,舀了两瓢面,趁着让刘竞泽去劈柴的时候放了一小袋的酵母,打了四个鸡蛋,之后一点点的加放凉的羊奶。活好以后就盖上盖帘放在锅台上,这里热,面容易发起来。
咸口的张红梅就打算用水和面,面里加盐,这个面得活的特别的硬,要不不好炸。
之后又用热水沏开红糖,也活了两瓢面。以后就留着醒发了。
石头二丫他们过来了“红梅姐,你在干啥?”
“炸麻花啊?”
“真的?我早就想吃了,我都忘了麻花啥味了。”
三丫吐槽哥哥,“你啥都想吃,我记着都没吃过麻花。”
“我们三丫没吃过麻花?今天让你吃三种。”
“三种?我就吃过咸的。还有啥样的红梅姐?”
“发面甜口的,放了羊奶了,还有死面甜口的,死面咸口的,这不是三种吗?”
“红梅你咋啥都会?”二丫特别的羡慕张红梅。
“我也不会,就是试着来呢?”
“你就这么不靠谱?”
“啥叫不靠谱,我这是自我突破,自我创新。”
“你可拉到吧。”
“二姐今天我头一次把粥端回家,这种感觉真是挺奇怪的。”石头有些不解。
“呵呵,应该是别人看你才奇怪吧。校长还没有来啊?”
“也应该快到了,校长说找了车了。”二丫也觉得挺奇怪的,也许是找到路上太滑了,走的慢。
“二姐,校长以后就一直住在咱们村了吧?”
“是啊,他退休了,来咱们村生活了。”
“石头你的成绩该出来了吧?能考上高小不?我对三丫放心,至于你,就得听你自己说了。”张红梅没事就招惹石头玩。
“呵呵,我更没问题,红梅姐你就放心吧。我虽然想去当兵,但是你说过没有文化的也就只能当兵,不能当将军了。”
“我说过这样的话?”
“红梅姐,你怎么能这样?”
张红梅哈哈大笑,这时刘竞泽也进来了,额头都冒汗了。
石头站起来,把座让给刘竞泽“竟泽哥,你坐。我去叫我柱子哥,一会儿校长搬家他还得干活呢。”
张红梅进屋拿出一条毛巾递给刘竞泽“竟泽哥你擦擦汗,别一会儿别感冒了。”
“我没有那么弱不禁风的。”刘竞泽虽然这样说,但还是接过毛巾擦了擦额头。
“红梅姐,二姐,村里来汽车了。”石头跑进来报告。
张红梅站起来“应该是校长到了,石头你还是去叫柱子哥过来吧。”
汽车停在门口,张红梅看着下车的老校长夫妇“奶奶,怎么了?晕车了?”
“是有点,没事,车开的慢。红梅可是麻烦你了。”
“这有啥麻烦的,我们村可是好地方。”
“呵呵,我们都这么大的年纪了,在哪里生活都一样,老了老了,来到这有山有水的地方住还能多活几年呢。”
“你能这样想就太好了,等到开化了就知道这里的好了。赶紧进屋,我昨天都收拾干净了,一会儿烧烧炕就行了。”
“多亏了你了,连住处都给我们安排好了。”
红梅扶着她进了屋子,柱子也过来了,刘竞泽他们几个帮着搬家具。
刘茂才他们也过来几个人一起帮着搬。
张红梅还有二丫跟在在屋里摆放“校长这是把他的宝贝都搬过来了。”
“是啊,这老头子,你看着几大柜子的书,都弄过来了。”
等到家具都搬下来也都摆放好了。司机也走了,“校长还没有吃饭吧,我早上蒸的馒头我这就去端过来,先好歹吃点。”
“红梅,你陪着待着,我去拿就好了。”
“我去烧炕。”柱子眼里是最有活的人。
都安顿好了,二丫帮着放了两碗鸡蛋汤,不能光吃馒头啊。
“呵呵,这个馒头我吃过,红梅的脑子好使,手也巧,到现在我还记着这个味呢。”
“这还有红豆馅的包子,这个更好吃。”张红梅递过一个豆包。
吃完饭,几个人就回去了,毕竟人家还得收拾私人和贵重的物品呢。
“红梅,明天咱们上山不?”柱子也得到了家里的批准上山。
“去啊,你们回头记着多穿点。咱们试试,要是行就上山,要是雪太厚就算了,咱们不能明知山有虎还偏向虎山行吧。”
“行啊,我带着家里的绳子。”
“咱们把锅也带着,要不连口热水都喝不上。”二丫负责民生。
“柴刀,洋镐,斧子都得带着。”
264炸麻花
张红梅想了想“咱们明天四点就走,反正有雪,也能看见道,带着渔网,要是能够上去,咱们就直接下网。”
刘竞泽没有意见,张红梅说啥是啥。
两个女孩又凑到一起“对了明天记着带棉裤还有棉鞋,要是到了水潭边,没有衣服换可得遭罪了,你们说我为了这口吃的也是拼了。”张红梅自我挖苦。
柱子一脸为难“咱们带太多的东西,要是真的跟上次那样打到太多的鱼怎么弄回来?”
“真笨,咱们可以做雪橇啊,多带袋子,到时候用雪橇拉回来,没准比背回来还省劲呢?”
“也是啊,那都把家里所有的绳子带着。行了,我回去准备了。”柱子走了。其他几人也都回去了。
“红梅你几点炸麻花?”
“我想下午两点以后再炸,要不面醒的不好。”
“行,你就回去睡一觉,我到点了去你家帮你。”刘竞泽也走了。
张红梅回到来先用羊奶发面,明天得带饭。
还是刘家屯的日子好过啊,估计自己要是出去就没有现在这么自在了。
要是真的乱了,也是首都比较安全点吧,就是自己的小伙伴们不能去了,不过对他们应该没有什么妨碍,就是不能继续上学罢了。
没有进空间,而是躺在炕上歇了会,不敢真的睡,就怕不小心睡冷了感冒。
一会儿还得弄出点豆油来,其实用花生油或者色拉油,橄榄油炸麻花应该更好吃,但是不能拿出来啊,这个地方就出豆油。
现在连豆油都供应不上了,真是困难。
豆油张红梅都是用输液瓶子装的,一瓶也就一斤多点,没办法也不能拿出塑料桶吧,只好又拿出三瓶子来,五斤油应该够了吧。空间里的荤油也拿出来一瓦罐,这刘竞泽总来,太影响自己了。
碎米外面有多半袋,白面还有半袋,棒子面,高粱米面一袋子。能够坚持到自己走的时候了。
希望明天能够顺利的上山吧,自己并不是多想吃鱼,主要是想给好友们改善下生活,自己总是偷着吃独食觉得不好意思。
还有自己喜欢那种丰收带来的喜悦。还有小伙伴那种满足感的笑容。
不知道自己到底能不能被首都大学录取,以自己的成绩应该没有一丁点的问题,但是就怕出现意外,这也是自己敷衍不熟的人的原因。
把老校长安排好了自己也就放心了。至于自己的高中老师他应该不会受到多大的波及,毕竟只是一个普通的任课老师。
自己越来越觉得刘家屯就是世外桃源了。
天马行空的想了一会儿,觉得有点困了,赶紧起来,把自己刚才想到的都拿出来。
没一会儿刘竞泽就过来了。
“太奶可是在家里等着吃呢。”
“安啦,咱们马上开始,你先烧火,把锅刷干净,咱们先炸咸口的,给太奶送过去。”
“我就一切行动听指挥。指哪打哪。”
“红梅,我来了。”二丫也过来了。
“来的正好,咱们两个人做还快点。”
“我就是来学的。”
两人洗干净手,“其实我也不太会,就是凭感觉,咱们先试试。
都说搓麻花,那肯定是要把面改成小的剂子,搓成条。”
张红梅拿着一个小剂子在板子上慢慢的搓,一边搓一边想着搓麻绳,没找到一下子就成了。
“二丫姐,这就是跟搓麻绳一样,你试试。”
“可是,红梅人家的麻花都是大的,你做的也太小了。”
“咱们再接着试啊,我觉得就是搓三根放在一起应该就是了,来咱们试试。”
张红梅真的挺有做饭的天分的,还是一下子就成了。
“好了,咱们可以正式开始了。”张红梅特别的有信心,觉得一定可以的。
两人做了十多个,这时候锅烧热了,刘竞泽问过张红梅后往锅里倒了五瓶的豆油,还不错,至少能够让大麻花飘着,是油炸了而不是煎了。
“红梅,我炸你就继续做。”二丫是怕热油溅到张红梅,主动的接过这个活。
刘竞泽看了一眼二丫,觉得这丫头还不错,以后可以弄到红梅身边。
“二丫姐,炸熟了就捞出来,一会儿再炸第二遍,这样才能不糊,还脆。
竟泽哥,你的火要烧小点,太大了容易糊,火小了含油。”
“好嘞,知道了。”
三个人在厨房忙的热火朝天的,香味飘的老远的。
咸口的都炸出来了,有五十根。二丫又开始炸第二遍了,刘竞泽很有天分,第二遍的火比第一遍要小。
第一根炸出来放在一边,看着焦黄焦黄的,油汪汪的看着挺有食欲的。
张红梅心急,掰下一块“怎么不脆呢?”
“现在刚出锅,还热呢,等到凉了就脆了。”
“哦也是啊。不过味道挺好的。”张红梅掰下一块放进二丫的嘴里,又掰下一块放进刘竞泽的嘴里。
“怎么样?味道可以吗?”
“嗯,好吃,我觉得就是这个味。”二丫幸福的说。
“对,味道就这样。”其实刘竞泽现在也不知道这是啥味了,刚才红梅喂给自己的亲密动作才是自己最幸福的。
“那我就做甜口的了,竟泽哥,你能不能先给太奶送过去?”
“呵呵,不用这么急的,等到把三种都做出来了,都给太奶拿过去尝尝。”
“也行,我觉得太奶应该会喜欢发面的。
石头怎么没过来?有好吃的他怎么就错过了呢。”
“我爸让他写作业呢。”
“哈哈,这样好啊,石头是真的聪明,平时都不写作业,但是成绩还能这么好。”
“他啊乐极生悲了,说漏嘴了,这才让我爸给逮住了。”
“三丫呢?”
“三丫陪着呢。”
“那一会儿给他们送过去。”
张红梅把甜口的小麻花做完了,有一百二十多个,二丫的咸口的麻花第二遍也炸完了。
张红梅把第一根麻花又拿起来,掰的时候就知道这麻花脆了。
“真的挺脆的,这个应该可以合乎太奶的要求了。”
刘竞泽张着嘴等着张红梅喂,没办法张红梅掰下一段喂给他。
265上山
感谢霞的打赏,我今天还是五更!
刘竞泽吃完“嗯,太奶一定喜欢。”
二丫已经开始炸甜口的了,甜口的张红梅做的小的,这样比较传统。
前世张红梅就喜欢吃甜麻花,就是觉得吃麻花就是磨牙,那时候嫂子还笑话自己,拿着侄子的磨牙棒给自己。
张红梅把炸好的麻花端到桌子上,又给二丫拿过来两个空盆子,这才去做发面的麻花,这个肯定是做大的。
这个好做,张红梅也没有着急,而是想帮着二丫一起炸,被二丫拒绝了。
“不用你,别被热油烫到了。我自己就行了。你还是去做剩下的麻花吧。”
“剩下的是发面的,还是做大麻花,不着急。”
“红梅,我感觉这个炸不脆。”
“是啊,甜口的不用炸脆了,那也得炸两遍了。发面的也不用炸脆,都是熟了就好了。”
等到发面的下锅后,一股香甜的味道立马传出来了,真的太香了。
“红梅我觉得这个发面的麻花应该是最好吃的。”刘竞泽也被这个味道征服了。
锅里一开始放了五斤油,等到炸完了所有的麻花就剩下多一半的油了,估计得用了二斤多的油,这要是让老人家看到不知道怎么心疼呢。
张红梅在炸第二遍麻花时,就切了一棵白菜。就这油锅可以做白菜汤,晚饭就都有了。
“竟泽哥,你去隔壁请校长过来吃饭了。”
“红梅,他们第一天过来。不去食堂不太好吧?”
“对了,我忘了,那就咱们炒白菜吃吧,咱们三个在家里吃。”
二丫把油淘进铝盆子里。把张红梅切好的白菜放进锅里炒。
这个时候张红梅把给老太太还有石头三丫的麻花都准备出来了。
“你们两个先去送麻花,我就去隔壁送了,马上回来吃饭啊。”
馒头凉了,可是不硬,所以就这样吃了。
“还是油多炒菜好吃,今天的炒白菜觉得太美味了。我都不相信这是自己炒的了。”
刘竞泽只是听着两个女孩叽叽哇哇的聊天,但是筷子却是没有停下。他也觉得今天的炒白菜挺好吃的。
吃完饭抄桌子洗碗的活都是刘竞泽干,而且干的能够得到张红梅的认可。
“红梅我先回去了,我还得让我爸给咱们去找袋子呢,十个够不够?”
“能多带就多带。三十个好了,没有那么多的鱼就再把袋子带回来呗。”
“行,我知道了。”
“红梅我也回去了,你今天早早的休息。”
第二天两点多张红梅就起来了,蒸了两屉的馒头,等到刘竞泽三点半过来张红梅已经把所有要带的东西都收拾好了。把自己也都收拾利索了。
“竟泽哥,馒头刚出锅,你吃两个?”
“行,给我一个就行了,我早上没有胃口。”
刘竞泽把张红梅准备的筐背在背上,自己的筐给她背。
柱子还有二丫也过来了,四个人就着雪的白光可以看清路。
雪越来越深了,上山的路没有人走过。张红梅乐观的想老话不是说天下本无路,走的多了就成了路了嘛。
还没走到山脚下都已经没过小腿了。
“我觉得就应该是这么深的雪了,咱们爬山试试,看滑不滑?”
“我觉得还可以,柱子哥,二丫姐你们觉得怎么样?”
“我还行,二丫你怎么样?”
“我也没问题。”
“那就好了,咱们努力吧,希望咱们三个小时能够到水潭边。”
“就是不知道水潭咱们能不能下去?这三年的大旱,水位下降的太多了。”张红梅就发愁这点。
“应该没有这个问题,我们回来听大人说水潭的水位恢复的差不多了。”
“那还好,要是有个两三米高,咱们就算白受这罪了。”
爬到红薯地的时候张红梅就觉得没有力气了。
“红梅把手递给我我拉着你走。这样能省点力气。”
现在张红梅也顾不得别的想法了,毕竟自己的体力真的跟不上了。柱子也拉着二丫,就这样四人跌跌撞撞的到了水潭边,用了将近四个小时的时间。
零下十好几度,四个人都满头大汗了。这都快八点了,两个男孩子也顾不得休息,立马脱下大衣,就拿着洋镐下到水潭的冰面上。
还好,水位也就比以前下降了半米左右,看来那几场雨还是真的不小。
二丫也脱下大衣拿着洋镐下去了。
张红梅歇了一会儿,也是下去了,毕竟人少,自己光看着不行。
这次的冰可比上次还要厚,“红梅,不用你,一会儿找细点的杆子把三根接在一起,这样就能少刨冰窟窿了,你就负责把两个冰窟窿中间铲出一锹的宽度的雪,要不一会下网看不到杆子的走向。”
一块网有六十米,看样子是准备打六个冰窟窿了。
男子毕竟还是有力气,柱子刨了两个就被刘竞泽分配去了砍杆子了,二丫只刨了一个,剩下的三个都是刘竞泽刨的,真没看出来,就那文弱的样子还这么的能干。
三根杆子接绑在一起都有五六米了,十米远的冰窟窿还挺考验人的。
把绳子的一头拴在网瓢子上,另一头拴在了杆子上。柱子负责推杆子,刘竞泽在第二个冰窟窿处等着,二丫负责在柱子身后放网。
柱子慢慢的把杆子从冰窟窿里顺到冰面下,然后用力的推了一下,杆子就往前射去。
刘竞泽蹲在第二个冰窟窿处等着,看到了杆子,立马用手逮住,然后拴上绳子。一点一点的把杆子拉上来。之后解开杆子和网连着的绳子往前拽网。
从第二个冰窟窿看到了网就再把绳子拴在杆子上重复刚才的动作。
等到第一块网下上都快十二点了。
刚才张红梅去砍了一些树枝,四个人坐在张红梅清理出来的一块地上的火堆边休息。
待了十多分钟,这才觉得冷了,“你们两个赶紧的把棉裤棉鞋换上,我跟柱子去看看渔网。”
两个女孩子一个换衣服,一个拿着大衣帮着挡着,换上带过来的棉裤还有棉鞋这才觉得舒服多了。
两个男孩子就粗暴了,根本就没有换。
266打鱼
等到刘竞泽他们两个回来“红梅,我跟柱子去砍木头,回来绑在一起。就算没有多少鱼,也能拉着你们两个下去。”
“呵呵,我可不敢坐,我怕你们两个拽不住。”你们去吧,我们两个烤馒头,烧开水,等你们回来就能吃饭了。
刚才上来前张红梅偷偷的在冰窟窿放了一滴灵泉水,不会没有鱼的。
手腕粗细的木头砍了四十多跟,他们俩带着绳子就在那里扎在一起,拽回来的。
张红梅看他们时间太长,就做了一小锅的粥,用的是雪化的水,还别说味道就是不一样,说不清道不明的,反正挺好吃的。这要是前世可是不敢用雪水的。
吃完饭下午两点了刘竞泽站起来“走,咱们去起网,有没有的,咱们也该回家了。”
四个人来到冰窟窿边“你们快看,在这里就能看到鱼了。”二丫兴奋的大喊大叫的。
“是啊,赶紧的,咱们得小心点了别跟上次似的。”柱子兴奋的开始用寸劲往上拽网了,力气要一股一股的。
张红梅还有二丫两人赶紧的往岸上跑,拿过带过来的袋子。
刘竞泽在柱子身后,在他后面捋网,这可都是七八斤的大鱼,看着活蹦乱跳得都喜人。
二丫负责摘鱼,刘竞泽没有让张红梅动手,太凉了怕她受凉,所以就是管挣着口袋。一袋子满了可以装十条左右的大鱼。满了就撕一条口绳,把袋子扎紧。
一共装了二十袋子,“哈哈哈,我小时候去河里网白条,一网都没有这么多条,咱们真是太幸运了。”
网就攒在一起也装了个袋子里。两人一组,往岸上搭袋子。
就算是累现在也不累了,太开心了,真是大丰收。
把所有的袋子都码在扎成的木排上,又用绳子整个的拢在一起,把工具也都放在上面,四个人一人牵着一头,刚开始时是拽着走,等到陡峭的地方就得拉着了,省的木排滑行的太快。
还没有到山脚下就看到了村里的人了,虽然看不清都是谁,但一定是刘家屯的。
刘茂才过来,看到四个狼狈的孩子简直想打人了。
大山爹他们几个过来接过绳子往回拽。
“你们四个的胆子真大,绝对没有下一回了。”
二丫还是很怕她爸的,往柱子身后躲了躲。
“三大爷,这鱼给我留四袋子,他们一人一袋子,剩下的都归集体了。”
这是四个人刚才商量好的。
“还是等着到了食堂倒出来,给你捡四袋子草鱼鲤鱼。”
“行。”张红梅这些都一大部分是留着送礼的,初中的四位任课老师还有校长一人一条,高中的六位也得给,这就是十一条了。还有黄英最少也得给一条,供电局的领导的给两条吧?还有司机售票员一人一条,这就是十六条了,两袋子鱼就没有了。
大山他们回来还得吃吧?还得给老太太做鱼丸吧?
剩下的准备做成熏鱼,带去首都。所以四袋子还就真的不多。
到了食堂,把这二十三个袋子都解开,倒在地上。
“这鱼是他们四个打回来的,给红梅四袋子草鱼鲤鱼,剩下的他们三个一人一袋子,最后剩下的都给集体了。红梅的四袋子得去市里送礼的。你们得有多少家能得到好处你们自己心里清楚。
好了,咱们先给他们四个答对好了,再收拾集体的。你们四个也赶紧的回家。一会儿有人给你们送过去。”
刘茂才都没拿正眼看他们,张红梅低头吐了吐舌头,这是生气了。
他们四个各自回家了,可是食堂却是议论纷纷“红梅这丫头真不错,对咱们真是没话说,这才是咱们村出来的好丫头。”
“是啊,就是有出息了也不忘大家伙。”
“可不是,市里的工作不就是这丫头帮忙的嘛,就是村里的丫头们还没有着落呢。”
“刘树先家的你这是吃不着葡萄说葡萄酸吧,谁让你家儿子小呢?”
大伙哈哈大笑,但是有好几家都没有人出去工作,所以心里多少有点不舒服。
大山爹推过来一辆推车,装上四袋子鱼,都有将近五十条了,给张红梅送过去。
张红梅回到家,把家具都归置好了,没敢直接进空间,温差太大,怕有啥不好的,再说一会儿还有人过来送鱼,想着还是先在院子里冻上,冻挺了再挪出一个大缸,放在院子里,不会坏的。
刘竞泽回到家进屋换了一身衣服,被老太太叫住了。
“竟泽,你们怎么这么晚?”
“我们今天直接下网了,得有两千斤的鱼。”
“这么多?今年秋后有人去下网,一条都没有网到。”
“我们只下了一块网,我也就是觉得哄着红梅开心,没想到也就两三个小时的时间网上的鱼就满了。”
“竟泽你说是不是真的红梅就是福星呢?野猪也就只有她能赶上?鱼也是。”
“这个不好说,这丫头的运气确实是太好了。我也见过运气好的人,但是好到这样的很少。
无所谓了,运气好也是一种实力,反正我是认准了。”
“你要是没有实力我估计护不住她。还有到了首都一定要低调。”
“我知道,她也知道,在市里生活的一年她就非常的低调。除了学习上。”
“是个有心的孩子,你们两个在外面我还能放心,你心太冷了,这孩子又太重感情,你们互补挺好的。就是不知道你有没有这个福气了。”
“呵呵,都在自己碗里的还能让别人端走?”刘竞泽用整个后半生懊悔自己的大意。
“我还是那句话我不干涉你们,我是从心里喜欢这丫头的。好了,回去休息吧,这一天也不轻省,我估摸着也就是这丫头的事你才会这样的上心。”
“行,我回去休息了,明天让红梅来咱们家给你做鱼吃。”
“我就想吃鱼丸了,那是我这一辈子吃的最美味的吃食了。”
“呵呵,红梅也一个劲的念叨鱼丸呢,明天就等着吧。”
刘长河进来狠狠地瞪了一眼刘竞泽,这稳重的孩子咋也跟着胡闹?
267鱼丸
刘竞泽摸摸鼻子出去了。刘长河气呼呼的坐在炕沿上“这孩子,越大越不让人省心。”
“儿孙自有儿孙福,你还没有我看得开。好了,别总拉着脸。”
“妈,都是你们惯的。”
“你不惯着你就去揍他。出去,我要睡觉了。”
刘长河无奈只好出去了,自己的老婆子正在雪堆里埋鱼。
“奶,留两条,明天让红梅过来做鱼丸。”
“留啥鱼?鲤鱼还是草鱼?”
“应该是草鱼吧,那个刺少?”刘长河也蹲下高兴看着地上的大鱼。
“呵呵,你不是生气么吗?”
“你就不能装不知道?”生气的瞪了一眼,悻悻然的站起来离开了。
刘竞泽端来盆子装上两条大草鱼送进了厨房。
这鱼都冻挺了,等到他们娘俩进屋这大鱼就缓过来了,扑棱扑棱的在地上打挺。
刘茂才家二丫跟鹌鹑似的也没敢说话,她爸是真的生气了,回来都没搭理她。
李翠花却是笑的特别的开心。这十条大鱼除了给自己老妈送一条,剩下的都可以留着给孩子们补补了,红梅去年做的酸菜鱼自己也学会了。今年就给孩子们做着尝尝。
“妈,我爸真的生气了。”二丫惴惴不安的蹲在她妈旁边小心翼翼的问。
“没事,一会儿就好了,你进屋跟他说说去。”
“妈,我不敢。”
“那就等着一会儿我跟你进去。”
石头一直在旁边转“二姐。你们真是太厉害了。这么多的鱼,还都是大鱼,太厉害了,我也想去。”
“你没看到咱爸的脸色?你要是不怕就去试试,反正我是不带着你。”
“切。等我长大了自己去。真是的,明年我就跟着红梅姐一起去。我有劲,到时候肯定比现在多。”
“一边去做梦吧,躲开点,你挡道了。”二丫扒拉开石头,自己现在正害怕呢,这小子还在一边叽叽歪歪的。
二丫跟在李翠花的身后进屋,刘茂才正骈腿坐在炕上抽烟。
“中了,少抽点,乌烟瘴气的。你生啥气呢?不是你同意孩子们去呢吗?”
“爸,你别生气了,我们就是怕白跑一趟,这才下网的,就下了一块,因为人太少了,红梅没劲,打不动冰窟窿。”
“你们还有理了?我是让你们去看看能不能上山,没说让你们几个去下网。村里这么多的人,就你们几个能耐?”
“不是的,就是觉得要不也是空跑,就下一块网试试来着。”
刘茂才摆摆手不搭理他们了,知道说也说不通。
柱子家却是人人脸上都带着笑“我家柱子就是出息,上学好,还能干。”
“呵呵,奶奶你要是出去这样说估计人家都得笑掉大牙。”
“笑,谁敢?我孙子就是能耐。”
“那竟泽还有红梅呢?”
“别跟他们比,全国有几个那样的人?我孙子将来也会有大出息,也会去上大学的。”
一家人都是笑呵呵的。
张红梅拿出一条草鱼,一条鲤鱼就敲开了隔壁门“校长,这是我们今天打来的鱼,你们尝尝。”
“去哪里打的这么大的鱼?”
“山上有个大水潭,我们去的那里。”
“你们真是胆子大,这厚的雪都敢上山?”
“呵呵没事,还行,不算难走,你们休息吧,我也回去了。”
赶紧走,要不又该挨说了。
张红梅把鱼埋在院子里的雪堆里,明天就能冻上,就可以装缸留着了。
明天请柱子过来把鱼杀几条,省的吃的时候再杀。
现在感觉后背就跟背冰的似的,赶紧的插上门进空间了。
第二天张红梅正在往院子里挪大缸呢,刘竞泽就过来了。
“你这活不能等着我过来再干?就这么的见外?”
“不是,这不是我能干吗?要是不能干肯定等着你了。”
刘竞泽听从张红梅的指挥把缸挪到后院的屋檐底下,又把鱼都从雪堆里扒出来装进缸里,盖上厚厚的木板子,上面压上石头。
“红梅你的鱼怎么这么少?”
“不少了,有五十来条呢,我昨天给隔壁送了两天,剩下的六条鱼都在厨房,一会儿叫柱子过来把鱼都杀好收拾干净了再冻,这样以后吃着时省事。”
“一会儿我杀就行了。”
“中午去我家做饭,太奶等着你的鱼丸呢。”
“行啊,那咱们赶紧把鱼杀了带过去。”
“不用带过去,我爷早上就把鱼杀好了,就等着你呢。”
“这样啊,现在还早,还有时间杀鱼,你要是干就赶紧的。
要是大山哥在就好了,他的刀功可好了。”
“我的刀功不行,不过我也一定弄的不会差的。”
刘竞泽把大盆端到院子里,张红梅拿出剪子还有刀,还给刘竞泽搬来一个板凳。
“你快进去,外面冷,我自己慢慢的弄。”
“我还是给你打下手吧,这样快点。”张红梅说完又端出一个干净的盆子,杀好的鱼放在里面。
刘竞泽见张红梅不进去,就加快了手上的动作。
越干越熟练,这六条大鱼都杀好了。
“咱们再把鱼埋在雪堆里,就等着大山哥他们回来吃了。”
刘竞泽无奈,自己这是给别人做苦工呢。
张红梅端出一盆热水,还有肥皂让刘竞泽洗手。张红梅拿着一个纸包,锁上门去刘竞泽家了。
两人到了老太太家,刘长河家的正在给草鱼剥皮呢。
“大奶,我来吧,鱼的腥线还没取呢。”
“好啊,我的手可没有你的巧。这纸包里是啥?”
“这是香菜,是我在市里种的,晒成干了,做汤放上特别的提味,一会儿大奶你尝尝。”
“中啊,要是好吃我也种点。”
“红梅,你说我干,要怎么弄?”刘竞泽挽起袖子拿着菜刀站在板子前。
“不用了,我干你看着,有的说不清。”
张红梅接过菜刀,试了试刀刃还挺锋利的,从鱼头处鳃盖下切开,又在尾部也划了一道,找到腥线捏住,另一只手轻轻的拍打鱼身,慢慢的抽出腥线。
接着又是另一边,两天鱼的腥线都抽出来了,然后把刀递给身旁的刘竞泽。
268鱼丸
“竟泽哥,接下来的力气活就交给你了。先把鱼头剁下来,然后把鱼肉顺着鱼骨剔下来。鱼皮我来剥。”
“好嘞。”刘竞泽按照张红梅说的,把两条鱼的鱼肉都剔下来。张红梅也把鱼皮剥剥下来了。
“一会儿把鱼皮用大葱炒了,多放点辣椒给大爷还有大伯下酒,他们一定爱吃。”
“这鱼就有两种吃法了。”
“是啊,还能做酸菜鱼呢。咱们今天就不做了太奶吃太辣的不舒服。
好了,接着最重要的就是你了,用刀背把弱肉剁成泥,越细越好。”
“好嘞,你就看好吧,我虽然没有大山的手艺,但是我可以慢慢的干。”这都成了刘竞泽心魔了。真的不能接受张红梅夸别人,心里很受伤。
“那你就慢慢的干,慢工出细活,我去准备辅料了。”张红梅说完出了厨房“大娘,家里的粉面子还有没有啊?”
“有,我去给你找。你大娘给你做棉袄呢。”
“又给我做衣服呢?我好几件呢。我进屋去看看。”
“大娘,我进来了。”
“红梅快来,你看好看不?”
“哇!太好看了,大娘你的手艺真好。”一件水红色印花的绸缎偏襟的棉袄,而且都是花朵形的盘扣。
本来张红梅是进来拒绝的,可是看到了些棉袄实在是太喜欢了,实在是说不出口拒绝。
“大娘,我太喜欢了。本来我是不想要的,可是现在我都走不动道了。”
“哪能不要?这是专门给你做的,赶紧的试试。去给你太奶看看,这布料可是她老人家挑的。”
“那我就厚着脸皮收下了。我去洗把手,都是鱼腥味。”
张红梅兴匆匆的去外面洗了手,进屋换上偏襟的红棉袄。
“俊,真俊,你本来就白,这下更好看了,我给你拿着镜子你照照。”
张红梅看着镜子里的自己,真是如花似玉(脸呢)。
“赶紧的去给你太奶看看,我这还有一块绿绸子的,是给你做裙子的。你太奶说了,你得穿着这身衣服给她拜年,还得照相片给她。”
张红梅出了屋子就看到手里拿着菜刀急匆匆出来的刘竞泽。
刘竞泽听到他妈屋里的惊叫声吓了一跳,刚想去看看,就看到了美若天仙的张红梅出来,立马看直了眼。
“竟泽,红梅这衣服好看不?”
“好看,人更好看。”刘竞泽醒过来,以前就知道这丫头长得好看,但都是灰扑扑的衣服,哪有现在穿着这么水灵的衣服,真的让人惊艳。
“呵呵,我儿子有眼光。”
张红梅没有回答,而是进了老太太的屋子“太奶,咋样?”
“漂亮,实在是漂亮,比你妈可是漂亮太多了。”
“我实在是太喜欢了,就是配一条绿裙子有点那啥吧?”
“你知道啥?等到裙子做好了你穿上就知道了。”
“好吧,我先相信你的眼光一次。”
“呵呵,我吃过的盐比你吃过的饭都多。”
“是啊是啊,我相信你了。”
“你回市里记得照照片,然后让建国他们去取给我送来。”
“就这么想我啊?要不我不去了,就在村里陪你。”
“一边去,我是喜欢这衣服,自己穿不了了,让你穿着给我看呢。”
“是是是是,你喜欢衣服。”
刘竞泽就站在门口,看着两个人的相处,脸上露出了真心的笑容。又转身回到厨房,继续干活了。
张红梅回到刘爱民的屋子,把衣服换下来,大娘,这个先放着,等到裙子做好了,我一起穿。
“行啊,我去捞米饭,今天就吃细粮,一会儿我再炒个腊肉土豆。有鱼有肉,好日子。”
“你今天就等着吃就行了,我做饭。”
“那哪行,你太奶该心疼你骂我了。走,咱们娘俩一起去。”
张红梅看了看鱼肉“竟泽哥这样就可以了,都放盆子里。
大娘,我要白酒,白糖,粉面子还有两个鸡蛋半碗羊奶。”
“好嘞,也这就去给你找。羊奶你大爷早上就要来了。”
张红梅又把大葱切碎。放进碗里捯烂加了点水,然后把葱水倒进盆子里,又加盐,加糖,到了一小杯的白酒,点了一滴的醋。
鸡蛋只放的蛋清,粉面子用温水沏开,倒进鱼肉盆子里“竟泽哥,接着就是你的任务了使劲的搅拌,直到鱼肉上劲。”
“好嘞。”刘竞泽接过筷子,使劲的搅拌。
张红梅点着火,里面放了半锅水,里面放了葱段,姜片,还有几粒花椒,就把从中间劈开的鱼头还有改刀的鱼骨放进去。
“红梅你看看,我感觉这鱼肉可以了。”
“嗯,那就盖上盖帘,等到鱼汤熬好放凉了再做鱼丸。”
“那我就烧火。”
等到鱼汤熬的奶白了,又倒了半碗的羊奶。让刘竞泽小火慢熬。
婆媳两个也在另一个灶台上捞米饭,看着两个小的,笑的见牙不见眼的。
又半个小时过去了。“竟泽哥,你可停火了。半个小时以后我就可以汆鱼丸了。”
“干嘛还要等到凉了以后呢?”
“要是热水汆鱼丸就会散了。”
“原来这这么回事。”
“大娘,土豆在哪里?我这就先把菜都切好了一会儿就能炒了,还有啊,我要干辣椒,一会儿给我大爷还有大伯把鱼皮炒了。”
“不用你,我切就行了,你就告诉我切成什么样的就行了。”刘竞泽自告奋勇。
他妈他奶心里都酸酸的,这小子以前可是都不进厨房的,现在看着干的有模有样的。
半个小时后张红梅洗干净手,还偷偷的放了一滴灵泉水,用一只手不停地搅拌,“竟泽哥,你可以烧火了,但是不能是大火。”
张红梅左手抓鱼肉,右手拿着勺子刮下左手挤出来的鱼丸,然后放进锅里,不停地重复着这个动作。直到一盆的鱼肉都汆成了丸子,连汤再鱼丸的都快满满的一锅了。
张红梅拿起一个碗,里面放了一小撮的咸菜末,舀了几个丸子还有一勺汤“竟泽哥你去端给太奶,让她尝尝喜不喜欢香菜的味道。其实要是有芝麻油就更完美了。”
269鱼丸
刘竞泽端着碗拿了一个汤匙“太奶,红梅让你尝尝喜不喜欢这个香菜得味道?”
“就是这个味,原来叫香菜啊?我以前的时候你太爷给我做过一碗面就是放的这个,后来我上了战场,之后你太爷就再也没有给我做过饭,也没有吃过这香菜了。”
刘竞泽看着太奶还沉浸在回忆当中,也不知道怎么办?没一会儿老太太就回过神来了,接过碗“告诉红梅,这个香菜谁爱吃就让他们自己放吧。”
“知道了,太奶你先吃着,饭马上就好了,红梅这就开始炒菜了。我就去帮忙了。”
“去吧。”
老太太吃着鱼丸,还是那个味道,吃完了让自己感觉特别的舒服,就连以前受伤的后辈都觉得暖融融的。
张红梅在厨房把鱼丸盛出来了两个大盆子里。
刘竞泽又进来了“红梅,太奶说了,谁喜欢就自己放吧,她是喜欢的。
你是炒菜吗?我来烧火。”
“大娘,饭熟了吗?”
“熟了。”
“那我就炒菜了?”
“中,你炒吧,我就去放桌子了。”
张红梅先炒的熏肉土豆,最后的才是炒鱼皮。
刘长河一直在厨房外面转,这个味真够劲。
桌子放在老太太屋的炕上,“红梅上炕坐我身边。”
“太奶,鱼丸还合胃口吗?”
“好吃,跟上次的一样,我今天不吃别的,就是鱼丸了。”
“鱼汤也太鲜了。”刘长河家的一小口一小口的喝着鱼汤。
“我就觉得这鱼皮够味。红梅啊,你就来我们家吧,大爷就好吃这口,你做的太对胃口了。”
“大爷,要不你跟着我们去首都?我给你做饭吃?”
“你这丫头。”
刘爱民就光顾着吃了,在外面也吃过好吃的,可是都没有这丫头做的对味。
刘竞泽也夹了一块鱼皮,味道还真的挺好的,至少自己吃着是又麻又辣,太下饭了。又夹了一块放进张红梅的碗里,“你自己做的也尝尝。”
“我不太喜欢鱼皮咬起来的感觉,不过这个味道倒是挺正的。”
“红梅,明天你还来家里吃饭啊你看你太奶都多吃了一大碗了。”
“明天?我天天来你家吃饭我怕把细粮都吃光喽。”
“没事,你就放心的吃。妈,咱们明天还吃鱼行不?还让红梅做?就是那个酸菜鱼,我也爱吃那个。”
“红梅你明天还来,给你大爷做一顿好吃的。他早就念叨你做的酸菜鱼了。”刘长河家的最知道自家老头子了。
“行啊,明天咱们让我大娘贴饼子,酸菜鱼的汤泡饼子更好吃。”
“你看你们这点出息,你们老的老小的小光知道吃。”老太太一边吃,一边还吐槽他们。
“红梅你多吃点,就这一口米饭还不够喂猫的。”
“太奶,我要多吃鱼丸的,吃太多的米饭咋鱼丸?”
刘竞泽给张红梅盛了一碗鱼汤。“我就觉得鱼汤特别的鲜。红梅你喝点。”
“我的汤得放香菜,要是能有芝麻油就更香了。”
“呵呵,等到了首都让人给你们送去。”老太太就喜欢张红梅向往的表情。
“还能这样啊?可是就自己吃也不香啊,只有家人在一起吃饭才香甜呢。”
“呵呵,等你放假了带回来。咱们再一起吃。”胡爱芬就喜欢这样的张红梅。
刘爱民又给他爸倒了一杯酒,眼看着爷俩都快喝了一瓶酒了。
刘长河家的立马制止了,“差不多你们两个就中了啊,今天把酒喝光了,明天就没有了。”
爷俩都吃惊的望着媳妇,妈。“不中,好不容易吃多可口的饭菜,你可别限制我们爷俩了。”
张红梅吃了半碗饭一碗鱼丸,一碗鱼汤就不再吃了。
“红梅你就不吃了?”
“不吃了,饱了,竟泽哥你多吃点就行了。”
刘竞泽真的吃了特别的多,三碗鱼丸,两碗汤,一碗米饭。
“每次吃红梅做的饭我都吃多了。”
“呵呵,我给你们两个去拿糖葫芦,红梅你回去时记得把糖葫芦都带回去。你竟泽哥不大吃,也不用给他留,等着他想吃了就去你家吃。”
“大奶,咱们什么时候做山楂糕啊?”
“你想吃了明天就给你做。”刘长河家的脾气特别的好,对张红梅一个外人也特别的有耐心。
“还是后天再做吧,明天咱们吃酸菜鱼,咱们这是跟鱼干上了。呵呵。”
刘爱民停下筷子“咱们要不再上山一趟?多去点人,过个好年。”
胡爱芬撇撇嘴,“这鱼没有油也不好吃。”
“是啊,食堂里没有多少油了,还是八月十五时野猪上剔下来的油呢,都吃了好几个月了,还能剩啥?”老太太也无奈。
“不好吃也比没有强。这鱼丸就没有放油。”
“大伯,这是没有放油,可是辅料可是不少,白酒,白糖,鸡蛋。”
“那也不是特别的难,比油好找。”
“呵呵,红喜一定会组织人去的。”刘长河才不担心,就王红喜的秉性,都不可能放过这次机会的。
“那下次我还去。”
“去吧,竟泽你们两个都去。红梅,你想怎么腌鱼?”
“我没想腌就是想把鱼切成小块,然后裹上面用油炸熟了,可以直接吃,也能红烧。”
“中,做的时候我给你着手去。”胡爱芬也觉得这样最好。
“红梅你的油还够用不?”老太太想着这丫头刚炸的麻花,不知道还有多少油。
“太奶,我还有呢,放心够用了。”
“你大娘给你做了新的被子,吃的你就自己准备吧,家里还有一袋子白面,还有半袋子大米。”
“我也有这么多呢,放心,临走时就让我大娘跟我一起烙饼,我们俩在车上就吃烙饼了。”
“你自己琢磨好了就中了,想要啥你就跟我说,没准我这就有。”
“炸鱼时,我想放点五香面,不知道有没有?”
“调料没有,你自己想办法吧,家里只有花椒大料。”
“也行把花椒大料炒干了,再擀碎,也行。到时候把鱼块腌上一晚上就行了。”
270自创酸菜鱼
我想我就能坚持到明天五更了!但是今天还是五更!感谢一切随缘~梦打赏!
刘爱民最后放下的筷子,今天真的吃饱了,太好吃了。两条大鱼给老太太还剩下一大碗的鱼丸,剩下的鱼皮都吃光了,土豆到是剩下了。
抄桌子刷碗的都是刘竞泽干的,没用张红梅。
“红梅,咱们下盘棋?”刘竞泽擦干净手进来问。
“红梅你还会下棋,别跟他下,来,陪大爷下两盘。”
刘竞泽无奈的看着他爷爷,真是的,掺和什么?
“你们下棋就在这屋,我也看看。”老太太也跟着掺和。
刘长河兴奋的去拿棋盘了。
“太奶,我大爷棋艺咋样?”
“臭棋篓子。”
张红梅无奈了,千万别跟张兴国一样。恼怒的看了一眼刘竞泽,都怪他。
刘竞泽无奈的摊摊手,自己忘了他爷爷了,就是想跟张红梅多待会儿。
刘长河兴冲冲的抱着棋盘过来了,张红梅硬着头皮坐下跟刘长河走棋。
还好,比张兴国要强点,没走几步张红梅就将军了。
“你怎么跟那个臭小子一样?不中,咱们再来一盘。”
这个劲头跟张兴国一样。
老太太还有刘竞泽在一边观战。她们都是君子,并没有指手画脚的。
老太太非常惊讶张红梅的棋艺,非常不错,虽然跟竟泽差点,但是竟泽可是受过专人的训练。
看着这丫头的棋路,就知道是野路子,非常的不错。
这次张红梅就用了五步就将军了。
“大爷我该午睡了。”张红梅怂了,实在是太没有成就感了。
“不中,今天别睡了,怎么能五步就将军呢?”
刘竞泽坐在张红梅的身边“爷爷,我来吧,这丫头有午睡的习惯,让她回去睡会儿吧。”
“谁要跟你玩?真是的都是一帮不尊老的坏孩子。”
刘长河抱着自己的棋盘走了。张红梅无奈的摊摊手。
“太奶,我回去了,明天再过来。”
“去吧。”
张红梅刚到院子里,刘长河家的就搬着草把子出来“红梅,把糖葫芦拿走,就放在库房就行了。”
“好嘞,我再吃一个酸梨的。”
刘竞泽接过草把子跟着张红梅一起回去了。他只是把张红梅送回去就回家了。
下午,石头送过来小半桶的羊奶,张红梅让他带回去几个糖葫芦,还给了他麻花。
又倒出一盆给老校长送去了,毕竟是干了一辈子的教育工作,短短的一天就跟村里的人相处的特别的好。
这样张红梅就放心了。
第二天一早张红梅就把棉花拿出来,一会儿去老太太家带过去,给自己做了棉被褥子还有棉袄,棉花不能让人家出啊。
刘竞泽过来找张红梅一起去食堂吃饭,看到棉花摇了摇头“你会怎么带过去再怎么带回来。”
“可是你家里的人多,这棉花肯定缺啊。我放着也没用,时间长了不在家再招老鼠?”
“那你就去跟我太奶我奶我妈去解释吧。”
食堂的早饭千篇一律,张红梅只吃了红薯还有南瓜,粥都给了石头了。
没有回家,直接去了老太太家里,家里人还都没有吃完,都在食堂呢。
“红梅我找出一本书,你看看。”
“什么书?”
“西厢记。”
“还行,我以前翻看过,我不喜欢唧唧歪歪的古时候的爱情故事。”
“我还以为小姑娘都喜欢呢。那你喜欢哪本古时候的小说?”
“我就喜欢红楼梦。”
“哦?你喜欢里面的谁?”
“两玉我都不喜欢,我喜欢王熙凤,泼辣能干,就是结局不好。”
“没想到你还有女强人的梦想?”
“我没有,我就是觉得王熙凤的一辈子没有表面的风光,男人不可靠,太可怕了。”
这时候家里的人也都回来了,刘长河乐呵呵的去磨刀了。
昨天就把冻的鱼化上了,“竟泽哥,咱们得先把鱼切片得腌一会儿。”
“我来切。”
“你就把鱼肉剔下来就行了,切片还是我来。”
还是昨天的步骤。不过这次腥线是刘竞泽抽出来的。
今天的还是草鱼,刺比较少,刘竞泽把肉剔下来,张红梅就一点一点把大刺拔出来,之后斜刀切片,之后把姜葱放在盆子,跟着鱼片一起抓。
倒了点白酒去腥,还是两个鸡蛋的鸡蛋清,放了一小勺的白糖,两勺的盐,还有粉面子水然后不停地抓,感觉上劲了。就放在一边,醒着,就等着一会做菜了。
“红梅,酸菜切多少?”
“来三颗,一定切的细细的。”
“放心,你去屋里跟着太奶待着去吧,这里不用你。”好嘞,你再把鱼汤熬出来,知道怎么熬吗?
“知道,羊奶家里也还有。”
“这次就放半碗的羊奶在里面就行了。熬好了就盛出来,不要在锅里捂着。”
张红梅跟着老太太坐在炕上闲聊,都是老太太给她讲一些她年轻时的有趣的事。
等到刘竞泽都弄好了,都是一个半小时以后的事了。
因为早饭是九点多,所以中午饭就在十二点再做了。
十一点半饼子已经贴在锅里了,这次没有炒别的菜,就这一道酸菜鱼就够了。
张红梅把辅料都准备好了,大蒜切末,葱切末,姜也是切末,干辣椒也碾碎,还准备了花椒大料。
锅里放油先把酸菜炒了半熟,把鱼汤倒进去。
“竟泽哥,你准备小锅,一会儿我的烧油。”
“嗯,这就去。”等到锅里的汤开了,张红梅把腌好的鱼片下入锅里,又开锅了,就盛出来了,还是两大盆子,上面洒上葱姜蒜的末。
小锅烧油放入花椒大料,端起锅倒入辣椒碎,泼在了葱姜蒜末上,滋啦一声,马上就飘出了诱人的香味。
刘长河过来端了一盆就进屋了。
这顿饭也是吃的饱饱的,最满意的就是刘长河还有刘爱民,老太太就吃了几口,然后就把昨天剩的鱼丸吃了。
“丫头,你一定教会你大奶还有你大娘,你走了后别想吃都没人会做。”
“呵呵,好的,其实这道菜不难的,大娘大奶你们看会了没有啊?”
“会了,等你大爷以后想吃了,我就给他做,让他吃个够。”