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作者:甜沫但不甜     特级厨师txt下载     特级厨师最新章节 收藏本书

第一千一百一十章 业余的比赛

    正在比赛中的杨振兴无暇顾及周围人的反应。

    但听到那些声音,还是给他内心带来了一丝得意和满足。

    让原本发现比赛不像自己想象中的那样专业和正规而糟糕的心情,多少变得舒缓。

    最后一道凉菜蓝莓山药,杨振兴把蒸熟的山药去皮,捣碎做成山药泥,加入沙拉酱和黄油搅拌均匀。

    另一边,把蓝莓放入搅拌机,加糖打成蓝莓汁,然后倒入锅里小火熬煮并不断搅拌制作成蓝莓酱。

    调味的山药泥装入裱花袋,然后在盘子上放上一把把小勺子。

    用裱花袋将山药泥挤在勺子里,挤成甜筒冰淇淋甜筒上面的冰淇淋一样形状,再用勺子小心的在半边淋上蓝莓酱。

    这道餐前凉菜或者说开胃甜点蓝莓山药就制作完成了。

    四道凉菜眨眼间全部做完,只剩下最后一道面点花坛酥没有制作。

    杨振兴检查过冻着的长方形酥皮状态已经差不多了,便立刻取出,用斜刀改刀成薄片,让酥层朝上。

    随后用擀面杖把切好的薄片尽量擀大、擀薄,再用刀修饰边角,改刀成正正方方的长方片。

    取来四根筷子绑成的木条,按在长方片中间位置,然后一层层将酥皮竖着卷起来,封口处涂上鸡蛋液粘在一起。

    再拿来修整好的一条窄窄的海苔带,拖上蛋液后,绑在酥皮封口下面一点的位置。

    缠绕一周后,花坛生坯就制作好了。

    锅里倒上油,烧到三成热的时候,把带着筷子的生坯放进锅里,用小火慢慢浸炸。

    等看到生坯跟筷子一样养到浮起来后,转中火把油温提高到六成热,将生坯彻底炸熟,把温油炸出来的酥层开的更大一些,同时定型。

    炸熟后捞出控油,将筷子抽出来,用裱花袋从筷子留下的洞口往花坛里面挤调好味道的土豆泥。

    最后在土豆泥上插上一朵茉莉花作为点缀装饰,面点也全部制作完成。

    把在土冰箱里低温定型的小金鱼型模具取出,将里面的冻子磕出来,摆在盘子里。

    旁边配上蟹醋汁,也就是醋加生姜末,在盘子上摆几片金钱草和花瓣。

    到此为止,杨振兴所有的十一道参赛作品全部制作完成。

    跟旁边负责监督的工作人员举手示意,杨振兴配合志愿者服务员把蒸箱里保温的热菜和汤菜端出来。

    按照宴席上菜顺序,盖上盖子后,端去评委那边进行点评打分。

    这一点上杨振兴早已经懒得说什么了。

    换做其他比赛,就像是几年前参加过的世界厨王争霸赛那样,同样也是要求选手在规定时间里单独制作一整桌宴席。

    但是时间规定上同时还注明了具体的上菜顺序和时间。

    完全按照前菜、主菜、汤菜、饭后甜品的正规上菜流程逐一递交作品。

    比如第一道前菜什么时间需要制作完出菜,第一道和第二道之间又规定要间隔多少时间出菜,后面同样如此。

    虽然规定严格到跟机器一般精准,但无疑能真实的反映出选手的实力水平高低。

    反过来也给参赛选手留下宝贵的经验。

    以后如果制作宴席的时候,就可以清楚的知道大概什么时间要上什么菜,让客人吃饭的时候感到更舒服。

    可以让他们无意中在每个合适的时间吃到最合适品尝的菜。

    可现在这个‘亚洲大厨赛’居然要求选手全部十一道菜制作完成后,同时把菜端出来。

    一大桌菜摆在桌子上满满当当的是挺好看,但是品尝时就会出现问题。

    可能这道凉菜稍咸打开味蕾,那道凉菜稍辣刺激胃口,另一道凉菜清爽用来清口。

    不按照厨师安排的顺序上菜,直接全部一下子摆出来,那么评委可能会凭自己的选择打乱厨师提前布置好的安排。

    本来第一道要吃的吃到了最后一道清口的,第二道要吃的反倒成了第一道。

    先不说安排乱不乱,就这样品尝的话,评委又该如何做到给选手打分的时候更加专业?

    更别提吃完四道凉菜,另外四道热菜已经差不多凉了。

    吃完四道温和的热菜,下一道汤菜基本不剩下多少温度,更别提放在最后的面点,跟吃凉馒头基本没有区别。

    看着志愿者服务员掀开自己作品盖子后,没有意外震撼了全场,评委们无不吃惊的表情。

    杨振兴面无表情平静的想要看看这些人到底是怎么打分的。

    “这道玲珑彩虹水晶果面皮软韧,里面的水果清脆爽口,口感很丰富,而且颜色搭配上创意十足,色泽艳丽,美观时尚。”

    果然,上来这些评委第一道品尝的是杨振兴准备放在四道凉菜最后一道,用来清口的玲珑彩虹水晶果。

    哪怕评价很到位,也很中肯,但眼见自己原本安排的顺序被打乱。

    也没有人出来询问他该按照什么循序开始吃,这些评委就自顾自的品尝起来。

    杨振兴突然心里的烦躁感再次窜了出来。

    “蟹肉和鱼籽巧妙搭配,比别样的造型结合起来,既美观又美味。”

    “蓝莓山药酸甜适口,口感糯软,让人打开胃口,很适合作为凉菜。”

    “小排骨肉质干香,梅香浓郁,酸酸甜甜的梅子更诱人食欲。”

    一通评价下来,果不其然这些评委完全没有按照杨振兴设想的循序品尝。

    就算评语和评委们的表情都不错,预示着杨振兴肯定能拿到不低的分数,但他还是局的心里不大痛快。

    接下来的热菜,在品鉴时依然跟杨振兴的想法完全相悖。

    不过有前面凉菜做铺垫,杨振兴对此已经看开了。

    这次算是他交一次学费,给自己一个教训。

    等以后再报名参加什么国际烹饪比赛之前,一定要先好好的查一查资料,查不到就去询问其他厨师,或者直接去全国烹饪协会询问。

    相信其他厨师不清楚,全国烹饪协会肯定有渠道能获得完整的比赛信息和资料。

    闹明白到底哪些比赛是怎么回事以后,就能尽可能的避免再次因为消息不通畅导致花费大量时间精力出国参加‘亚洲大厨赛’这样对杨振兴而言没有意义的比赛。

    省下来的那些时间,他干什么不行?非得参加这种不专业的国际比赛干嘛?

第一千一百一十二章 取胜回国

    没有任何意外,结果发布后,杨振兴成功战胜其他十一个国家的参赛选手,获得了大赛唯一的金牌和‘亚洲大厨’称号。

    虽然有些索然无味,但杨振兴还是欣然领取了属于自己的金牌和奖状。

    但是比起FHA亚洲厨师挑战赛结束后蜂拥而至邀请他去工作的餐厅老板和希望能够采访的各地记者。

    亚洲大厨赛发完奖只有大马和新嘉坡两地的十来名记者,连最喜欢凑热闹的港岛记者都没有一个。

    应付完大马当地的官员和记者,杨振兴接受了其他选手的祝贺,互相寒暄几句,便带着自己的行李离开展厅回到酒店。

    看着手上做工还算精美的奖牌和荣誉证书,杨振兴真不知道回国后该不该摆出来炫耀。

    毕竟这种比赛就算拿到第一,跟别人吹嘘多少也会感到脸红。

    第一次来吉隆坡,杨振兴没有着急回国,满是期待的留下来打算游玩几天,然后买一些纪念品带回去。

    不愧是在来访游客排名上高居前列的旅游胜地。

    杨振兴花了两三天还没有把整座城市的景点全部转完,只去了一些最出名的地方。

    而且在街上随处可见各种皮肤说着各种语言的各国游客或者旅游团。

    让他再次以领略了这座城市的知名程度。

    纪念品没有买太多,杨振兴买了不少锡制品,包括几套茶具和茶叶罐。

    另外还买了不少燕窝、白咖啡、千里追风油、蝴蝶标本和兰花香水。

    本来他见到不少人害怕被蚊子咬,跑去药店买什么豆蔻膏,说是驱蚊止痒,还能愈合擦伤伤口和防晒。

    但杨振兴怎么都觉得这东西像清凉油,最后也没花钱买几瓶试试。

    来的时候带着好几个泡沫土冰箱和装着器皿厨具的行李箱。

    比赛时所有土冰箱里的原材料全都用完,泡沫箱也交给大赛那边处理,所以回程时杨振兴去机场就轻松了许多,办理托运费用也少了不少。

    经过六个小时飞行,凌晨起飞,早上七点,杨振兴就抵达了京城机场。

    因为没有携带什么食物,最多也是燕窝和药品。

    出具了自己出国参赛的证明后,他很顺利的通过了海关检查,推着行李走出到达大厅。

    在这里助理王鹏早已经等在大厅里,见杨振兴出来,立刻迎上去,结果推车,问道:“杨总一路辛苦,还是先回家吗?”

    杨振兴拍拍王鹏的肩膀,笑着说道:“辛苦你了,大清早的还要跑来机场接我,先回家放下行李,然后再去公司。”

    到停车场把东西全都塞进后备箱和后座,两个人上车离开机场。

    在路上,杨振兴询问道:“这两天公司一切正常吗?没出问题吧?”

    王鹏开着车,小心的回答道:“一切正常杨总,就是泉城那边儿的店依然没什么起色。”

    杨振兴点点头,不由得头疼起来。

    本来借着在鲁省台的节目,他们把泉城分店当作进入鲁省市场的前哨阵地。

    希望等鲁省总店站稳脚跟后,立刻开始大规模发展,把新德胜餐厅和鸿兴饺子馆这两个品牌也攻入当地市场。

    可惜门店都快装修好了,结果杨振兴被人诬陷,身上出了那么一档子事,节目也因此主动辞演离开。

    本以为事情过去了应该很快就没事了。

    结果杨振兴他们低估了事情在鲁省内部产生的影响有多么严重。

    原来施修远跟杨振兴说什么全国收视率有多少多少。

    但其实仔细分析就会发现,鲁省省内的观众在其中占了相当一部分。

    这有鲁省台就一个全国频道,作为本地人更习惯看本地台的电视,重播也都是在省内有信号的综艺台重播。

    也就导致了省内有许多《家常菜》这档节目的收视观众。

    这么多人喜欢,口碑在开播后几年内都十分好,作为主要主持人的杨振兴出了问题,自然会遭到大量观众抛弃。

    爱屋及乌,自然也会影响到他在鲁省本地开的店的生意。

    一时间找不到太好的解决办法,杨振兴他们商量过后只能使用‘拖’字诀。

    大把的钱已经砸进去了,就这么失败离开绝对不好受,只能让时间来解决问题。

    回到家里,爷爷杨兴盛和刘建业已经起床,俩人正在吃早饭,高园园继续一如既往的在父母家里照顾生病的母亲。

    见杨振兴进来,刘建业立刻高兴的放下碗站起来,说道:“杨哥回来了?吉隆坡好玩儿吗?”

    “爷爷我回来了。”

    杨振兴先是跟爷爷问过好,这才回答了刘建业的问题。

    “还不错,很漂亮的一座城市,以后有机会我带你好好去玩儿玩儿。”

    见刘建业还想说下去,他打断道:“行了,你先跟小王帮我把车上的行李搬进来,我洗把脸吃完饭,一块儿去公司。”

    进出几趟把所有东西全都搬回屋里,杨振兴简单冲了个澡换身衣服,对王鹏招呼道:“王儿偏了没?一块儿坐下垫吧点儿。”

    见杨振兴去拿碗筷已经帮忙多拿了一副,王鹏也没客气,说道:“谢谢杨总,那我就不客气了。”

    三两下安静的吃完饭,王鹏帮着刘建业把碗筷收到厨房洗干净。

    不需要多说,杨振兴回屋拿出这次比赛拿到的奖牌和奖状,来到正堂交给了爷爷。

    “爷爷,这是我这次去比赛拿回来的奖。”

    杨兴盛不清楚这个比赛水分有多少,没亲眼见过,只听‘亚洲大厨赛’的名号,他依然跟之前以为的一样,以为这个大赛很厉害。

    看到那个写着‘亚洲大厨’的金属制奖状,杨兴盛老怀慰藉,一边抚摸着,一边忍不住点头称赞道:“做的不错!没辜负你两位师父的期待!”

    本来还想把大赛真实情况告诉自己爷爷,但看到他老人家这么高兴,杨振兴最后忍住了没说。

    ‘误会就误会吧!爷爷怹高兴就足够了,管其他的干嘛?’

    照例去祠堂告知先辈刚取得的新成绩,杨振兴拿奖奖牌和奖状回屋后,犹豫再三,还是摆放在了屋里专门打造的放置奖杯奖牌的展示柜里。

    毕竟这好歹也算是一份荣誉不是?

第一千一百一十三章 如实告知

    去公司开完早会,杨振兴简单处理了一些公务,就让王鹏开车带着他前往京城饭店。

    今天京城饭店上新菜,特别邀请了杨振兴已经退休的两位师父过去品鉴,帮忙挑挑毛病提提意见。

    倒是省了杨振兴来回奔波的麻烦。

    抵达京城饭店的时间刚刚好,康师傅和黄师傅两个人正坐在大厅里闲聊,旁边陪着现在的川菜餐厅和粤菜餐厅的主厨。

    看到杨振兴走过来,黄师傅摆摆手对旁边两个主厨说道:“我徒弟过来找我了,你们俩回去工作吧,快到上人的时间了,别耽误正事。

    以后有问题随时打电话,不要有顾忌,觉得麻烦我们。”

    两个主厨连连点头,辞别两位老师傅,跟杨振兴点头打过招呼后,各自回到工作岗位。

    杨振兴在两位师父跟前坐下,不客气的拿茶杯给自己倒了杯茶。

    黄师傅见他什么都没带,不满的说道:“你小子越来越没规矩了!比赛结果怎么样?也不打电话回来告诉我们。

    现在跑过来找我们,居然连奖牌都不带,你不会是没拿到名次被淘汰了吧?”

    杨振兴喝了口茶,放下茶杯翻着白眼抱怨道:“师父,您还好意思说呢!我这儿还没找您麻烦呢!”

    “嘿,你小子怎么着?这是想造反?还找我们麻烦?胆子肥了啊!”

    看着黄师傅次眉瞪眼,康师傅出来调解道:“老黄,你先听振兴想说什么,等他说完了再教训他也不迟。”

    “行!我就先听听你小子能说出什么东西来!来,说说看,我怎么就不好意思说了,你想找我什么麻烦?”

    杨振兴见自己师父跟小孩似的闹脾气,满是无奈,但还是吐露了这次去参赛自己见识到的实情。

    “您二位希望我多参加国际比赛,这点儿我能明白您二老良苦用心,可咱们参赛归参赛,您二位让我去报名比赛之前,能先打听清楚到底嘛回事儿不行?

    一开始我还以为您二位早就打听好了呢,我也没多去了解,结果这次比赛说专业业余的要死,说业余倒也有专业的地方。

    我都不知道该从哪儿开始跟您二位说了!”

    夹带着埋怨,杨振兴把这次参加比赛的整个过程完完整整的说了出来。

    包括比赛一共就十二个选手,评委也都是那边本国内的一般评委,比赛规则制定上又有多少漏洞和不完善等等。

    “现场监督制作的是工作人员和志愿者也就算了,拢共十二个人参赛,我估摸着这是有几个国家的厨师报名就有几个参赛名额吧!

    这次就十二个国家报名,咱们国内我觉得就我自己,如果没有我报名的话,这次比赛可能就十一个国家的十一名选手参赛了。”

    听完杨振兴的诉说,两位老师傅都有些傻眼。

    他们是真没想到自己让徒弟报名去参加的比赛居然这么儿戏。

    黄师傅想了一会,猛地一拍大腿,恍然大悟道:“怪不得当初问老王的时候看他表情就不太对,原来是这么回事!看我回头怎么找他算账!”

    见杨振兴一头雾水,康师傅耐心的给他解释了前因后果。

    原来他们两人之所以知道这个比赛,还是跟杨振兴之前破了对方记录的屈浩屈师傅有很大关系。

    早年间屈师傅带着徒弟秦同南下南洋事厨五六年,期间参加了大大小小许多比赛。

    这其中除了著名的FHA亚洲厨师挑战赛,自然包括了这个亚洲大厨赛。

    当时屈师傅参加的比赛举办地点是在新嘉坡,具体有多少参赛厨师,他们不得而知。

    正是因为屈师傅参加了这次比赛,同样取得了唯一的‘亚洲大厨’称号。

    后来他被时任新嘉坡总理请去专门给对方做了顿饭,席上盛赞屈师傅不愧顶着‘亚洲大厨’头衔。

    有了一国最高领导人的认可和称赞,屈师傅的‘亚洲大厨’称号无疑含金量更高,也比原版更货真价实。

    回国后知道自己徒弟取得了这一成绩,他的师傅,丰泽园王师傅没少在外人面前称赞屈师傅。

    也就是那时候,黄师傅就记住了这件事,之前跟康师傅商量让他走出国门,去世界舞台上展现实力。

    顺带就想起了这个亚洲大厨赛,并且专门跑去找王师傅进行过一些了解。

    作为师父,王师傅肯定不可能没从徒弟屈师傅那边知道比赛实情。

    只不过有被领导人请去吃饭这么一个加成,比赛正规不正规也就无所谓了。

    现在别人因为自己当初吹的牛过来找自己打听,王师傅不可能自己打自己的脸,也就只能隐瞒了部分真相。

    他觉得万一杨振兴在参赛后也跟自己徒弟一样被一国领导邀请去做饭呢?

    这种事谁也说不准。

    到时候就算杨振兴把比赛的真实情况告诉了两位师父,他们俩可能就不会再回来找他有所隐瞒的麻烦。

    “原来是这么一回事儿啊!”

    杨振兴恍然大悟。

    他没想到屈师傅居然当年也参加过这个比赛,并且还受到新嘉坡领导的邀请,去给对方做过菜。

    不过稍微想了想,杨振兴发现了问题,对两位师父说道:“师父,人家屈师傅在南洋混了好几年,早就在当地闯出了名气。

    人家领导能邀请,也是因为屈师傅有名的关系,不然也不可能请他去做饭。

    徒弟我没有在南洋工作过,在当地知名度几乎为零,肯定没法儿跟屈师傅相比。

    如果我也跟屈师傅一样在南洋工作多年,闯出自己的名气,估摸着也会有跟他一样的待遇。”

    黄师傅认可了杨振兴的说法,但并不表示他的气就消了。

    “是这么个理,但是老王不跟我说实话也是真的,回头我肯定得找他算账!”

    “行了,也不怪老王瞒着咱们,实在是这个比赛的确拿不到台面上。”

    康师傅最后给这件事定下了判决,说道:“就算比赛不正规,可好歹也是一个成绩,按我说老黄你就别去找人家麻烦了。

    要是事情闹大了,被更多人知道,回头咱们也跟着一起丢脸。

    这次就算上次当吃个教训,以后再去参加国外的比赛,先自己事先了解清楚再决定参不参加。”

第一千一百一十四章 获得外卡资格

    送给师父一套锡制茶具、茶叶罐和一大包燕窝,杨振兴陪着两位师父,让王鹏开车分别把他们送回家。

    送完人后,又调头一路向云岗的妻子高园园娘家驶去。

    出国买了那么多东西,自然不可能少了自己老丈人家的,顺带他也去看看一段时间没见的丈母娘身体怎么样。

    经过一段时间调养,高妈妈精神头好了不少。

    只要不干重活让身体疲惫,生活完全可以自理。

    见到自己女婿又带着一大堆国外买回来的营养品,高妈妈开心又愧疚。

    她在回答过杨振兴的询问后,对小两口说道:“我这边儿基本没大事儿了,平时有你爸爸在,也不会出问题。

    这次振兴过来,园园你就跟着回家住去吧,不用担心我这边儿了,如果有需要我再打电话喊你们过来。”

    杨振兴有意拒绝,高妈妈一瞪眼,严肃的说道:“你们别说话!出去打听打听,哪儿有自家闺女已经嫁出去了反倒一直在娘家睡觉的?

    过了门儿就是你杨家的人了,就该回你们自己家去住!

    这都结婚一年多了,为了照顾我,你俩算算有多少日子一起生活过?再怎么样也不能不让你们过日子!

    我还盼着早点儿抱孙子呢!你们俩动作可要快点儿!”

    高园园无奈又害羞的埋怨道:“妈,哪儿有你这么说的!你身体不好,我过来照顾你是我们俩商量好的,怎么就成了你的错了?”

    杨振兴也赶忙附和道:“是啊妈,伺候您是应该的,您可千万别这么想!我俩现在还年轻,过两年儿再要孩子也不迟。”

    “这事儿听我的!”

    高妈妈立刻瞪起了眼,教训道:“今儿你们俩就给我回家住去!不然以后我就没你们这俩孩子!”

    虽然无奈,但看到高妈妈态度坚决,杨振兴小两口也没有继续坚持劝说。

    不等高园园说自己晚上会自己坐车回家,她直接在杨振兴准备离开时被自己妈妈赶出了家门。

    “我妈也真是的!好多东西还没收拾呢,就这么急着把我赶出来!”

    下楼坐回车里,高园园还在不停的埋怨。

    杨振兴两头都没法说什么,只能安慰道:“等明儿个咱妈这股劲儿过去了就没事儿了。”

    “你太不了解我妈了,她跟你一样,认准的事儿九头牛都拉不回来,想要等她这股劲儿没了,可有的等了。”

    原本杨振兴打算看完高妈妈直接去店里,现在只能先把高园园送回家里,再去店里监督检查工作。

    在路上,几天不见的小两口再次旁若无人的聊了起来。

    “杨哥儿,吉隆坡好玩儿吗?听说那里一年到头都很热,还经常下雨。”

    “是挺热的,基本三十度以上吧,我去那几天基本下午天天下雨,应该是早上太阳蒸发了水汽凝结成云彩后下午直接在下雨下回来。

    除了下雨挺麻烦的,其实我还是很喜欢那里的天气。”

    杨振兴简单说了一下,接着说道:“这次我给你带回来了不少特产,都放咱屋里了,你一会儿回家自己看看,看看你喜不喜欢。”

    ……

    杨振兴最近不需要出国比赛,每天忙着公司的事情,教导自己的徒弟。

    高园园也一直恢复状态没有出去接新的工作,家里高妈妈不让她回去,便继续磨练演技,读杨家的那些古书,顺带整理院子里的花草,和两条狗玩耍。

    提高报名参加明年将要在俄联邦举办的克林姆林国际烹饪大赛的回复已经发过来。

    杨振兴顺利的拿到了参赛的资格,到时候会作为‘外卡’选手参加比赛。

    外卡也就是规定名额之外的邀请名额。

    因为他没有通过全国烹饪协会的渠道报名参加,而是以个人身份向世厨联提交的申请,只能算编外人员,以邀请选手的身份参加。

    为什么不通过全国烹饪协会报名参赛,主要是杨振兴不想那么麻烦。

    通过中烹协报名是可以省去许多麻烦,但是在协会提交选手名单之前,会事先对所有想要参加的厨师进行几轮筛选。

    帅选完还要接受集中训练,一直持续到出发参加比赛。

    种种限制下,杨振兴不害怕筛选名额,他最抵触的就是把所有选手集中起来进行封闭训练。

    虽说可以打电话,不会阻止对外联系,但许多事可不是电话里就能够解决的。

    杨振兴不光是厨师,他还有公司那么一大摊子需要管理,家里老的老病的病,相信就算去集训,他也不可能沉得下心来。

    在认识世厨联主席和亚太区主席以后,得知有这个外卡的设置,杨振兴从那时起就打起了算盘。

    毕竟比赛背后完全是世厨联推动举办的,两位主席是最了解规则的那部分人。

    克林姆林烹饪大赛规定每个国家只允许派一支代表队参加,代表队由四到八人组成,报名的参赛项目不得少于八项。

    国内的队伍成员据杨振兴了解现在还在省一级选拔中,之前还经历了各区市的选拔。

    省烹协选拔出来人选后,中烹协会再次进行所有厨师的最后一次选拔,然后选出八个代表队成员。

    受邀持外卡参赛的选手不论国籍,成绩不会计入本国代表队当中。

    虽然会跟所有代表队成员一起进行比赛,同场竞技,奖牌是单独分开的。

    所有外卡名额规定只有二十人,可以说这二十个人都是世厨联认可的有实力的厨师。

    不过比赛规定了外卡参赛代表个人的单人选手最多只能报名四个项目,想要报名更多项目是不被允许的。

    同时也不是想报名什么项目就能报名参加的,这上面也制定了许多规定。

    比如报名参加热菜项目,那么另外三个项目只能再报名一个面点和两个较冷门的项目,比如食雕类或者面塑、冰淇淋制作等相对报名人数较少的项目。

    报名参加冷菜,就不能再同时报名热菜。

    所以杨振兴还要好好的考虑一下最后到底该主攻哪一个主要项目,从而决定最后参加哪些项目的比赛。

第一千一百一十五章 意外情况

    克林姆林烹饪大赛要等来年十月底才会举行,所以留给杨振兴准备的时间很充足。

    加上持外卡身份参赛在项目报名上有限制,不需要设计准备太多作品。

    这一次,杨振兴可以轻松的安排计划,不用像以往那样每天都安排的非常紧凑。

    就在这个时候,高园园告诉了杨振兴一个消息,让他十分兴奋和高兴。

    “杨哥儿,我这个月现在还没来。”

    一天晚上,杨振兴下班回家,洗完澡后跟等着他一起休息的高园园刚躺下,就听到贴着他的高园园说道:

    “你觉得我是不是怀孕了?不然这么久了怎么来没来事儿呢?”

    杨振兴枕着胳膊歪过头意外的问道:“是不是前一阵儿太忙,猛地放松下来身体没调理过来?

    你觉得恶心吗?我听条子说他媳妇儿怀孕的时候见天儿光吐。”

    高园园想了想,回答道:“我倒没觉得恶心,吃饭也正常吃,就是经常觉得有些累。”

    拿不准是生病了还是怀孕了,杨振兴谨慎的说道:“那赶明儿我陪你去医院查查,检查一下心里头也能放心。”

    没有惊动其他人,隔天早上吃完饭,两口子一起出门,让王鹏开车前往医院。

    临出门刘建业还有些纳闷,平时他跟杨振兴一前一后两辆车一起去公司,今天看到夫妻俩一起走,还以为高妈妈又生病了。

    不过杨振兴撒了个谎跟他说有别的事情去办,让他先去公司主持早会,自己稍晚点再过去,就把刘建业糊弄了过去。

    出门没走太远,离他们家不远就是军区总医院附属的八一儿童医院。

    当然在路上他们还是给刘凯打了通电话,告诉他高园园可能怀孕的消息。

    挂号排了半天队,终于叫到了他们的号。

    进了诊室大夫就简单询问了几句,直接开单子让他们去做超声波和血、尿检查。

    本以为简单就能确诊,哪知道光排队缴费和检查就用了一上午,让跑前跑后的杨振兴累得不轻。

    “没想到居然这么麻烦,我之前看狗子看的电视剧上,那些大夫掐个脉立马儿就知道怀孕了,果然电视剧里的东西不能信。”

    高园园坐在走廊椅子上听着自己丈夫不停地抱怨,好气又好笑的替他擦着汗,说道:“你说的那是中医!咱们现在看的是西医!

    就算现在中医大夫也不光号号脉看看舌头就直接下判断,人家也懂得中西结合,利用先进仪器检查,做到对病人负责。”

    因为在妇科,周围几乎都是女性,听到杨振兴刚才的抱怨,有不少人忍不住发出了善意的笑声。

    感受到周围投过来的视线,杨振兴闹了个大红脸,似是为自己解释一样,对高园园说道:“我知道,刚不过说这医院效率太低了,这么多人排队也不舍得多花俩钱多进几台仪器。”

    自己丈夫丢脸,高园园在旁边也跟着丢人。

    她捂着嘴小声警告道:“行了,你就闭嘴吧!真不嫌丢人呐!休息一会儿拿了结果抓紧找回去找大夫给看看。”

    虽然排队花的时间很长,但出报告没有让他们等太久,尿检和彩超十来分钟就出结果了,就验血结果还得等两个小时。

    打电话让在停车场等着的王鹏先自己去找地方坐会,自己中午找地方吃饭,杨振兴两人等来了一直担任高园园经纪人的刘凯。

    毕竟真要怀孕了肯定会影响工作上的安排。

    随着近年来高园园自己的努力和刘凯公司不停的喂资源,她在演艺圈的名气可是越来越大。

    之前都能参演大哥成主演的电影,担任女主角,这种机会可不是说有就有的。

    别说怀孕了,平时有个发烧感冒的都要第一时间通知经纪人知道。

    真要认真的说,就算是怀孕,其实也要和经纪人商量备孕时间,不是想生就随随便便可以生的。

    “结果怎么样?是真怀孕了吗?”

    刘凯在医院角落找到两个人,看了眼周围环境,立刻低声询问具体情况。

    杨振兴知道对方是害怕有记者在周围,要是拍到什么照片写出来报道,会让他们十分被动。

    把病例交给刘凯,杨振兴让出来个位置让对方坐下,说道:“结果还没出来,现在就差验血报告了。”

    刘凯看着彩超结果,无奈的说道:“还等什么验血报告?这彩超都明明白白说了,已经怀孕六到七周。

    你们俩生孩子就生孩子,怎么也不提前跟我通个气?”

    看着尴尬的杨振兴,高园园为自己丈夫解释道:“凯哥,这事儿真不是我们瞒着你,我们俩本来就没打算这时候要孩子,这次真的是意外!”

    杨振兴也立刻附和道:“是啊凯哥,咱们之前不都早就商量过园园的发展规划了吗?我知道她马上又会接新的工作,怎么可能这时候打乱咱们商量好的计划?”

    本来杨振兴和高园园跟刘凯坐在一起讨论过关于高园园事业的发展规划。

    因为高妈妈身体突然变得糟糕,又不愿意找外人陪护,需要家人亲自照顾。

    加上这几年正好是高园园事业发展步入巅峰的关键时期。

    所以就计划了一年里最多工作半年,接工作也不是什么活都接,会有选择的去接戏。

    剩下时间用来照顾高妈妈,同时也让高园园能够有时间休息,身体保持状态,继续充点学习,提高演艺技能。

    之前轧戏的时候高园园身体就出现了明显不适,皮肤变得很糟糕,为此也丢掉了不少杂志拍摄的工作。

    他们几个商量好的计划既符合家庭情况和个人情况,又能很好的推动事业发展。

    等一切稳定之后,即使生孩子也不会导致没有工作进来,那时候才会考虑要孩子的事情。

    杨振兴挠了挠头,看着刘凯询问道:“凯哥,你不是刚给园园又接了部戏吗?现在的情况那个工作还能继续吗?”

    刘凯放下报告,搓了搓脸无奈的说道:“只能问问大夫情况到底怎么样再决定吧,如果园园妊娠反应小,能坚持的话就拍完这部戏再休息。

    如果不行只能辞掉这部戏,直接暂停工作在家养身体了。”

第一千一百一十六章 怀孕

    虽然珍惜自己肚子里的孩子,但高园园也不希望刚接了工作就放人家鸽子。

    拍戏也拍了这么多年,她深知剧组组建的不易,如果一个环节出了问题,在调整的话会十分麻烦。

    临时换主演肯定会耽误定好的拍摄计划和布置,多一天时间解决麻烦,就要多花一天的资金。

    因为设备要钱,人员工资也不能少,损失的资金可不是小数目。

    她看着眼前两个男人说道:“杨哥儿,凯哥,我这才刚怀孕没俩月,又不是快要生了干什么都不方便。

    现在肚子又没挺起来,我也没那么娇气,完全能正常工作,不会影响拍戏。”

    不等杨振兴开口,刘凯就先教育起来。

    “园园你第一次生孩子不知道生孩子的麻烦,你嫂子那时候可没少遭罪。

    刚怀孕能吃的东西就几样,别的食物光闻见了就想吐,去剧组怎么可能受得了折腾?我也要为你们俩和肚子的孩子考虑。

    等反应过去了能吃饭了,肚子也显怀了,做做家务或者其他工作是没事儿。

    但你是演员,混演艺圈的,到时候个人形象都变了,怎么可能拍戏?”

    可能觉得自己刚才有些过于烦躁了,刘凯接着又认真询问起高园园的身体情况,关心起她最近的生活。

    虽说刘凯父亲和高爸爸是关系很好的朋友,也是因为这个关系,在高园园刚开始接拍各种广告工作后,就把经济关系签到了刘凯的公司。

    但是这么多年相处,刘凯这边也要赚钱养家。

    好不容易原来的小公司里那么多模特闯出来了一个高园园,这些年又砸了许多资源,肯定不希望她的经济价值受损。

    要说之前结婚的时候舆论工作做的好,并没有引起太大的影响,结完婚工作邀请依然非常多。

    但那只是结婚。

    女明星结婚其实不会过于影响本身的工作,真要说能影响的就只有生孩子这一件事。

    自古以来生完孩子女性在家相夫教子这是根植在国人印象里的思想。

    就算现在解放女性,讲究男女平等,可实际上却并没有表面那么光鲜亮丽。

    多少公司单位的女职工因为生孩子请产假直接被开除,或者等回到岗位也没了原来的位置,早被其他人顶替。

    让两边面子都好看的女性可能为了生孩子直接辞职,公司也会相应多发一些钱当作给彼此一个台阶的回报。

    等生完孩子再想出来工作,就可以去找投新的岗位,不至于为原单位的事情徒增烦恼。

    但是在演艺圈就没有这么灵活了。

    一旦生了孩子就等于贴上了某种标签,许多导演在执导的时候更喜欢没生孩子的年轻女性。

    即使高园园年纪也不大,可生了孩子就会有一种不会把全部精力集中在演戏上的感觉,会让人觉得会分出精力惦记家里面的孩子。

    不排除有演员职业精神极强,不会出现精力不集中的情况,但没人愿意多一个这种麻烦。

    所以才会有导演更偏爱没生孩子甚至没结婚的女演员参演。

    没等太长时间,杨振兴去窗口询问时拿回了验血报告。

    三个人中午简单的在附近吃了顿饭,下午大夫刚上班就来到了诊室。

    大夫看过检查报告后表情很严肃,训斥道:“你们小年轻的怎么搞的?都怀孕这么长时间了还不知道?”

    接着他看着早上没出现的刘凯问道:“你是他们俩家里人吗?”

    “我是他们哥哥。”

    “你们家里也太粗心了吧?年轻人没有经验,你们年纪大的还没经验吗?怎么就没早发现这个情况?

    现在胎儿可能是孕妇非常疲惫的时候有的,因为一直没注意,导致现在发育的很不好,在严重点这孩子就不能要了。

    当初结婚后就没人教过他们年轻的这方面需要注意的问题吗?”

    刘凯有苦难言,没想到居然被医生训斥了一番。

    杨振兴和高园园也不知道说什么。

    看这个结果,应该是前段时间高园园还在照顾高妈妈的时候有的孩子,当时伺候病人的确十分劳累。

    可高妈妈身体那个样,自己都顾不过来,怎么可能发现自己女儿的情况?

    就算能发现,刚怀孕什么表现也没有,就是神医也不可能看出来问题。

    杨振兴家里面就爷爷一个老人,家里也没个上年纪的女性长辈,自然没人看出来这段时间一直住在家里的高园园有了身孕。

    教训完刘凯,医生又把枪口对准了小两口。

    “你个当妈妈的也是心大,每个月来没来事你自己都不清楚吗?这都一个半月了,早应该知道了吧?

    做丈夫的也不关心自己妻子,平时在家里都在忙什么?下班回家就躺沙发上看电视什么都不管吗?

    自己睡一屋的妻子身体有变化也不知道?”

    万分惭愧的接受了医生的指责,杨振兴低声下气的询问道:“大夫,都是我的疏忽,现在这个情况该怎么办?孩子没问题吧?”

    医生也没有太过分,摘下眼镜说道:“现在首要的是让孕妇好好休息,注意调养身体,营养方面要跟上,但不能恶补。

    旭旭渐进的把之前缺少的营养补充上,让胎儿健康发育,逐渐发育到正常水平。

    千万不能做一些大体力劳动,体温太高再加上营养不良,会让胎儿出现畸形的概率增大,出生后也会有许多先天疾病。

    不过不需要太担心,只要注意几点要求就能保证大人和孩子全都健康,当然丈夫和家人在心理和行动上的支持与关怀同样有很大的帮助。”

    开了些叶酸钙片和维生素,三个人离开了医院。

    出了门,刘凯对高园园说道:“工作那边儿的事情你就甭管了,我会帮你处理好,现在你的情况也没办法去外地拍戏了。

    你就想着在家好好养好身体和肚子里的孩子就行,不要想别的事儿了。”

    杨振兴感激的说道:“凯哥,给你添麻烦了!”

    刘凯摆摆手,叮嘱道:“没事儿,剧组还没筹备好,现在换人也不会有影响,你们回去准备一下,过几天我找几个关系好的记者,你们接受一下采访。

    这事儿咱们就主动说出去,还能占据主动,也省的被人拍了捅出去又出其他事儿。”

第一千一百一十七章 高兴的杨兴盛

    打电话把王鹏喊回来,杨振兴也没回公司,直接和高园园又回到了家里。

    到家后就给王鹏放了假,让他明天早上再过来接他去公司。

    杨兴盛正在院子里喂缸里的金鱼,看到两个人这时候回来了,有些意外,问道:“怎么你俩一块儿这会儿回来了?你妈妈那边儿身体又不舒服了吗?”

    杨振兴赶忙高兴的把消息告诉了自己爷爷。

    “爷爷,园园妈妈没事儿,是园园怀孕了,我们俩这刚从医院检查回来!”

    “真的?”

    杨兴盛立马眉开眼笑,把手里的鱼食丢在一边,又觉得手脏,一个劲的往衣服上擦,是想扶高园园又害怕太脏影响胎儿不敢扶。

    正手足无措的时候,他突然看到了围着高园园脚边跳得正欢的两条狗,一下子就有了目标。

    立刻用脚驱着两条狗赶到原来杨玉婷住的正房西屋把门关上,然后转过身赶紧说道:“来闺女,别站着了,过来坐下,以后家里不用你忙活了,你的任务就是好好养好身体!”

    哭笑不得的看着爷爷这副模样,高园园无语又感动。

    她听话的坐下后,说道:“爷爷,我没那么娇气,大夫说了平时也要注意运动,对胎儿发育好。”

    “好,那就简单运动运动,家务活儿交给我跟振兴去做,等回头我得做一个狗笼子,不能让两条狗再跟以前满屋乱窜了。”

    高园园一听,心里有些着急,她从进门后除了喜欢这个大院子,可以种许多自己喜欢的花卉,其次就最喜欢这两条京巴和八哥犬。

    没事就跟围着她转的两条狗一块玩,训练它们坐下打滚什么的,或者丢出东西让它们叼回来。

    这要是因为她的关系直接把两条狗关进笼子里,肯定会十分心疼。

    “爷爷,没那么严重,以后我勤洗手,让振兴勤快的给皱巴它们洗澡就没问题,人家国外家家户户养狗,不一样怀孕生出来健康宝宝吗?”

    杨振兴知道自己媳妇喜欢两个小家伙,也在旁边附和道:“等回头我带着它们去打疫苗,有虫子什么全都清干净就没事儿了。

    园园以后在家里养着,您又没法儿伺候,有两条狗陪着心情也能好点儿,比一个人闷家里强吧?”

    杨兴盛想了想,发现也是这个道理。

    不过他还是坚持的说道:“不关笼子那就给它们专门儿划出一块儿地界来,就让它们在划出来的地方活动,不能到处乱跑。

    上厕所的地方也要隔起来离得远远儿的,以后这些东西闺女你绝对不能清理,让我跟振兴他们收拾,听见了没有?”

    见爷爷杨兴盛让步,高园园很高兴,笑着答应道:“我知道了爷爷,我都听您的。”

    趁着爷爷拉着高园园询问医院里大夫怎么说的,杨振兴拿出电话给自己老丈人和丈母娘汇报了喜讯。

    除了亲家那边,杨振兴还没忘记给何尚超、李国庆还有刘建业打电话告诉他们消息。

    约好了过几天周末庆祝一番,还没忘记让刘建业抽空带一些店里的珍贵食材回家。

    得知消息的高爸爸和高妈妈傍晚打车直接跑过来,杨振兴特别做了一桌,一家人热热闹闹的庆祝了一番。

    当高妈妈提出自己搬过来照顾女儿的时候,遭到了所有人的反对。

    开玩笑,就现在她的身体,哪还轮得到她伺候人。

    杨兴盛当即劝说道:“现在闺女还不需要专门儿用人照顾,等显怀了咱们再合计是请人还是请亲戚朋友来帮忙不迟。

    亲家您现在要做的就是好好养好自己身体,我知道您心里头着急,但这事儿也不是这么安排的。”

    高爸爸也在旁边说道:“你就别添乱了,你自己身体什么情况你还没数吗?到时候谁伺候谁还不知道呢!

    真要不放心,回头请园园她舅妈她们过来帮几天,你自己嫂子还能是外人吗?”

    高园园接着也劝道:“妈,您不用担心,振兴平时也能照顾我,再说我还能让我助理娟姐过来帮忙。

    我现在没法儿接工作,她也没事儿干,过来照顾我两天,我也能给她发工资,省得好不容易遇见个互相看对眼的助理,回头人家再因为没工资拿辞职跳槽走了。”

    高妈妈看这么多人劝说,也知道自己刚才过于心切了,就没再继续提过来伺候女儿的事情。

    大家松了口气,杨兴盛看到闷头吃着东西的刘建业,生气的说道:“建业,现在振兴孩子都有了,你到底嘛时候能有个着落?

    年年说你的时候都跟我保证明年一定带人回家让我见见,这么多年我连根头发都没见着!

    都老大不小的了,你到底嘛时候才能让我省心!”

    专门跑回来参加家宴的刘建业没想到在这个场合下居然还有火能烧到自己头上,当下一口吃肉差点噎到嗓子。

    心里嘀咕着早知道就不回来掺和这顿饭,他放下筷子无辜的说道:“爷爷,我也着急啊!可没人儿看上我啊!

    平时我见天儿在店里从早忙到晚,哪儿有功夫找对象啊?”

    “店里又不是不给你放假,一放假大清早打扮的油头粉面的出门一直到大半夜才回来,这就叫没功夫找对象!

    你小子今年之内给我领回来一个人,到时候抓紧给我结婚,不然回头别怪我打断你的腿!”

    吃完饭,高爸爸和高妈妈被爷爷杨兴盛留下住了一晚。

    高爸爸住进了早就没人住的杨玉婷屋里,东西之前就搬得差不多了,换一床被褥可以直接休息。

    高妈妈则跟自己闺女住在了小两口屋里,杨振兴被挤去跟刘建业睡一块。

    洗完澡,刘建业不由得对杨振兴抱怨道:“杨哥,爷爷怹也忒不给面儿了,当着你老丈人一家那么说我。”

    杨振兴没有站在他这一边,忍不住说道:“爷爷这么说你说明压根儿没拿你当外人!换其他人这种场合参加都参加不了,想被人念叨都没地方念叨!”

    接着,他沉心静气的问道:“你现在是刘家唯一一根独苗儿,爷爷既然收养了你,肯定要对得起去世的叔叔阿姨,他见你一直晃荡着心里也着急。

    你跟我说说你到底怎么想的?真不打算结婚了吗?”

第一千一百一十八章 05事毕

    “我不是不想结婚,只是想再晚两年儿再说嘛?”

    看着刘建业犹犹豫豫的样子,杨振兴没了脾气,没好气的说道:“你丫的就是没玩儿够!心还野着收不回来!

    条子早就结婚了,三儿眼瞅着也要结婚,最后咱们四个就剩下你一个光棍儿,届时候一起吃饭大家都老婆孩子热炕头,就自个儿孤零零的一人儿,你觉得你心里好受吗?”

    刘建业被说的心情很低落,闷闷地说道:“我知道了杨哥,我会尽快找个合适的对象。”

    “你啊你!希望你真听进去了!”

    知道刘建业不可能这么轻易改变想法,杨振兴最后说道:“这事儿你自个儿看着办吧,我是帮不了你,顶多以后让园园帮你介绍几个姊妹儿。

    如果你真不想被爷爷打断腿,让爷爷百年后无颜面对叔叔阿姨,那你就接着这么玩儿下去吧。”

    “崇文门那边儿补偿的房子爷爷也分给了你两套,至少结婚不愁没地儿住,这么多年家里也没说拿你当外人儿看,该有的都有,钱也不差你的。

    你就这么让爷爷一直为你的事儿着急上火吗?你好好考虑考虑吧!”

    说完,也不等刘建业什么反应,杨振兴拉开被子直接躺进去闭上眼睡觉。

    一夜无话,第二天早上起床,见到刘建业还跟往常一样,杨振兴不知道对方心里怎么想的,只是默默的叹了口气。

    吃过早饭让王鹏开车送高爸爸和高妈妈回云岗,杨振兴坐着刘建业的车来到了公司。

    接下来的日子,杨振兴又多了一项伺候高园园的任务。

    好在他最后报名了热菜、面点、食雕和面塑四个项目,不需要准备太多作品。

    才得以在处理公事、教导徒弟、准备作品和继续学习雕刻的同时,有时间照顾怀孕的媳妇。

    刘凯那边也很快就有了动作。

    将之前已经接了的工作处理好后续事宜,他立刻联系了几家之前一直合作的很不错的媒体记者,让高园园接受了采访。

    同时还安排她上了几档电视访谈节目,在节目中上透漏了自己已经怀孕的事情。

    消息一出,立刻在圈内和粉丝之间引起了极大关注。

    粉丝们知道自己喜欢的明星前两年嫁给了一个餐饮公司老板,可以说加入豪门,未来衣食无忧。

    后来通过各种采访和报道知道两人感情很好,也都很看好这次婚姻。

    现在得知了高园园有了身孕,在送上祝福的同时,哀嚎未来可能再也看不到高园园任何新的作品。

    圈内不少关系好的朋友和有过合作的同事也都纷纷送上祝福。

    当然里面有不少人羡慕嫉妒高园园能找到这么一个有钱的老公,而且还很有本事,又十分疼爱妻子。

    圈内人的消息肯定不像圈外普通老百姓那样闭塞,关于杨振兴的身份和经历,对他们而言不是什么秘密。

    以杨振兴的实力和他取得的成就,再加上有一家下属多个品牌的大型餐饮公司,未来绝对会是国内餐饮行业和中餐行业的大拿。

    就算高园园有了孩子,未来可能告别荧幕,她们少了一个竞争对手。

    可人家回头可是去当有钱人的太太,身份地位可跟她们这些继续演戏的演员大不一样。

    谁不想离开鱼龙混杂、乌烟瘴气的演艺圈,去当一个漂漂亮亮的贵太太?

    转眼间纷纷扰扰的05年落下帷幕,时间进入到06年。

    回顾前一年,杨振兴参加了两个国际烹饪赛事,虽然其中一个显得有些名不副实,但好歹也是国际比赛。

    全都取得优异成绩的同时,也让杨振兴的名字第一次在东南亚广为人知,扎实的迈出了走出国门的第一步。

    为他未来进一步打响名气,扩大自己在世界舞台上的知名度,奠定了坚实基础。

    公司这边济府的鲁省文泉春总店因为之前的舆论导致开业后生意一直不温不火。

    但随着一年时间流逝,加上菜品和服务的确做的好,逐渐有了不错的口碑,生意也逐渐向好的方向发展。

    京城这边新德胜餐厅已经基本覆盖了所有区域,并在津门新开了一家分店,也为向外地扩张打下基础。

    鸿兴饺子馆的发展出乎了所有人预料,没有像新德胜刚开始那样小心翼翼。

    仅仅一年时间就在京城有了十五家分店,可以说发展异常迅猛。

    如果不是杨振兴不做加盟,估计那些早就上门寻求合作,把公司门槛踩坏的合伙人,会把品牌门店开遍大江南北。

    抛开事业上的成绩,个人生活上杨振兴最大的事情就是结婚一年多的妻子怀了身孕。

    现在高园园已经是杨家和高家的重点保护对象没有之一,连生病的高妈妈也要低一个等级。

    九月怀胎的高园园到过年时已经显怀,肚子明显打了几圈,她的助理娟姐现在专门在家负责照顾她。

    虽然因为没有结婚生过孩子同样没有经验,但高园园之前的妊娠反应并不严重。

    除了荤腥的受不了之外,基本没有出现过太严重的恶心、呕吐情况。

    让刘娟在帮忙照顾的时候省了许多麻烦。

    为了冬天不会太冷,杨兴盛又专门请人来多按了一层窗户,从原来一层变成了两层。

    还把原来烧煤的那种带暖气片的炉子,又在杨振兴他们东厢房多按了一片暖气片,晚上睡觉都不用盖被子。

    如果不是医生说了不能让孕妇太热,估计老头就不止多加一片暖气片了,恨不得整个屋子墙上全都按上暖气。

    最让杨振兴感动的是自己师父康辉大师的两个儿媳妇,在知道了高园园怀孕后,就经常过来帮忙照顾。

    跟李国庆的媳妇一起,几个生过孩子的妈妈传授自己各种实际经验。

    从怀孕到生完孩子坐月子,如何照顾孩子,换尿布喂奶的,把方方面面的经验倾囊相授。

    如果不是黄师傅生的是女儿,人也嫁到了外地,估计家里还会多一个帮忙的人。

    本来杨振兴跟两位师父家里就亲如一家人,加上现在这一层关系,师徒之间可以说亲上加亲,也让杨振兴更加珍惜这一份师徒情谊。

第一千一百一十九章 女儿诞生

    06年春节杨振兴家里过的十分热闹。

    除了他一如既往的去师父还有那些老师傅和领导家里拜年以外,他们家也来了许多上门拜年的客人。

    冯兴源、张居成、梁成广三位杨兴盛的师弟,即便也都快八十岁了,这些年一直坚持过年会上门给自己师哥拜年。

    三个雷打不动的人以外,其他全都是杨振兴媳妇高园园的朋友。

    有之前拍戏时开始交好的演员,有曾经上学的同学,还有经纪公司的同事。

    大家知道了高园园怀孕的消息后,借着春节这个日子,纷纷上门探望。

    让杨振兴充分的见识到了自己媳妇的好人缘。

    像早就是同学的孙嘉依等人都是熟人,结婚时也都是伴娘,另外拍戏时认识的江灵、许欢幼、刘惜媛、王静也在结婚时都见过。

    这么多朋友过来,让杨兴盛很高兴,即使他们都是来看高园园的,也依然热情的招待了所有人。

    更是当着其他人的面直夸自己孙媳妇是有福气的人,杨家能迎娶她进门是天大的福气,一下子就给家里带来了这么多人气。

    毕竟不管是他自己,还是杨振兴和刘建业,这么多年过年上门拜访的客人,抛开公司里的人,剩下的一个巴掌就能数清楚,远不及高园园一个人的零头。

    热热闹闹的过完年,时间正式进入2006年。

    就在刚出正月后,三月份何尚超终于和家里给介绍的女朋友结婚,结束了四五年的恋爱长跑。

    虽然何爷爷已经去世,何家少了这位一家之主,但何爸爸等晚辈一直都在重要单位上班,影响力没有减弱太多,婚礼上依旧来了许多有身份的来宾。

    在结婚后,几个人里面也只剩下身在部队的高瑞和刘建业两个人还是单身。

    高瑞见不到人还好说,刘建业这边还被杨兴盛和杨振兴爷孙俩成天追着催婚,他一个人承受了不小的压力。

    不过没有过太长时间,家里的注意力从刘建业身上移走,让他多少松了口气,同时也把自己个人的问题抛在脑后,跟家里一起庆祝起来。

    因为九月怀孕的高园园在六月份顺利产下一名女婴,杨家自此又多了一口人。

    杨兴盛当了曾祖父,杨振兴当了爹,刘建业也沾光成了有侄女的叔叔。

    经过杨振兴两口子商量,决定请爷爷杨兴盛给他们的女儿起名字。

    杨兴盛为此把家里许多古籍翻了一个遍,最后选择了《诗经》里‘有美一人兮、婉如清扬’里的婉如,给自己曾孙女起名为杨婉如。

    对于这个名字,杨振兴和高园园都十分满意,高家老两口也很喜欢。

    因为读起来很清晰流畅,有种抑扬顿挫的感觉,音调很优美,而且寓意也很好,很适合作为女孩子的名字。

    看到自己爷爷并没有因为生了女孩便对孩子不满意,小两口心里都松了口气。

    毕竟杨家情况太特殊了,家里没有其他亲戚,只有杨振兴一个男孩继承家业。

    生了女孩就意味着未来要嫁出门成为别人的媳妇。

    自然也就没有本家人可以继续把家业传承下去。

    他们是真的害怕老人因此心里不满,因为他们比任何人都知道老人对于祖上传下来的这份家业有多么看重。

    有了女儿,杨家自然又是一番大肆庆祝,这时候就看出来杨振兴的人脉实力了。

    高园园在演艺圈有许多演员好友是不假,其中也不乏很有名气的大牌。

    但杨振兴认识的除了老领导就是德高望重的烹坛大家,身份地位都很高。

    换做演艺圈的话,基本都是属于各剧团里的老戏骨、国家一级演员这一行列。

    跟高园园的朋友们送来婴儿用品或者金银福器不同,这些老领导和老师傅们不是作画就是题字,满满的都是大家风范。

    这让杨振兴十分嫉妒自己才满月的女儿,毕竟想要得到这些老人的字画,可是非常不容易的。

    他自己也不过当年因为自己师父的关系,只得到了王文桥王老先生提得两幅字,其他老师傅仅仅给他店里面提写过字,他自己都没有幸拿到。

    虽然拉下脸去求也能求来,可求来的跟主动送的比起来,完全是两码事。

    估计全京城甚至全国,一下子收到这么多字画的也只有杨婉如一个人。

    说出去的话,不单单是杨振兴,估计其他厨师也会羡慕嫉妒恨。

    欢庆过后,杨家仍持续在‘热闹’之中,不过这个‘热闹’跟之前庆祝的热闹不同,完全是杨婉如一个人带来的。

    刚出生的孩子有多闹腾相信有经验的人都深有体会。

    完全没有任何时间概念,基本是吃了睡,睡了吃。

    边睡边排泄或者边吃边排泄都是常有的事情。

    小孩才不管你白天黑夜、心情好坏或者健康生病,该吃就吃,该睡就睡,该拉就拉,该哭就哭。

    吃完直接睡还好说,睡不着还得时刻陪在一边哄着,哄睡了说不定过一两个小时又醒了,然后接着哭,这时候就得继续有人哄着。

    白天还好说,关键到了晚上最是折腾人。

    晚上依然会按照两三个小时就要起来喂一次,然后换尿布,继续哄着。

    可以说二十四小时完全没有任何规律可言,必须随时都要待命。

    杨振兴这边家里每个能帮上忙的,高园园那边母亲身体情况那个样,想帮忙也帮不上。

    白天倒还好,高园园的舅妈每天都会跑过来帮忙照顾一下,到了晚上真的完全靠他们小两口伺候。

    现在他们两个人才深刻体会到了为什么别人说带孩子是最累的事情了,完全不是一般两般的累。

    上班加班至少回家还能睡觉,带孩子完全连睡个安稳觉的时间都不给你。

    高园园白天倒还能借着舅妈帮忙补补觉,杨振兴完全是白天忙完晚上又要忙,比之前去医院陪床还要辛苦。

    原本还以为十月份才去参加比赛,准备作品的时间很充裕。

    但现在他只想扇自己脸。

    如果有后悔药他一定会在生孩子之前用最短的时间把作品全部准备好,绝对不会一直慢悠悠的拖到现在还没全部准备完。

第一千一百二十章 带孩子的折磨

    “这样下去不是个事儿啊!以后这日子还长着呢!”

    大夏天的,杨振兴晚上不敢开空调吹风扇,两口子一个离着老远用扇子扇着风,一个在另一边哄着孩子。

    困得直打哈欠,杨振兴发自内心的建议道:“实在不行咱们跟舅妈商量一下,请外人不放心,那就每个月多给怹点儿钱,请怹住过来帮咱们带孩子算了。

    我家这边儿也没人能帮忙,咱妈那儿身体又使不上力,再这样下去我白天真没法儿工作了,十月份还得出国比赛呢,这样我可没办法去参加了。”

    因为白天有时间补觉,高园园精神头稍微足一些。

    她看着疲惫的丈夫心疼的说道:“明天我问问舅妈的意思吧,还以为回头能早点儿复出工作呢,现在我也没这念想了。

    你看看我皮肤跟头发,简直粗糙的跟老婆子似的,估计我那些影迷见了我都认不出我来了。”

    叹了口气,高园园继续说道:“我算明白为什么都说产后忧郁了,本来漂漂亮亮的,一下子变成这样,每天又累个半死,换谁心里也会忧郁。”

    “等孩子大点儿吧,舅妈不是说一岁多就能断奶了吗?

    届时候也不用这么累了,家里请保姆有爷爷看着也不会有事儿,你就能脱身忙活自己的事儿去了。”

    生完孩子才刚两个月,两口子就已经被折磨的快受不了了。

    就这样,高园园的舅妈还夸杨婉如比其他孩子好带,几乎吃完就能直接睡觉,很少需要有人哄着睡。

    好带的孩子都这样,他们俩简直不敢去想舅妈嘴里不好带的孩子到底得闹腾成什么样。

    不知道怎么的,杨振兴突然又再次想起了自己那个不负责任的父亲,心里的恨意比以前更强烈了。

    如果不是他那么没有担当,自己母亲当初生自己的时候很有可能保下来。

    他从小也不用没父没母的孤零零跟着爷爷两个人生活,也能有一个父母双全的完美家庭。

    现在有了下一代,多少也能在旁边帮一点忙,不至于想找个帮忙的都找不到,还得去求着麻烦其他人。

    隔天早上,杨振兴一脸疲惫的跟爷爷杨兴盛提了一嘴花钱请亲家舅妈住家里帮忙的事情。

    杨兴盛考虑了一下,知道家里的确没有能帮得上忙的,就点头答应下来。

    “等会儿园园她舅妈来了,我届时候跟园园一块儿问问人家愿不愿意,如果愿意,暂时让人家先跟园园一块儿睡你那屋。

    回头我让人把你那屋偏房收拾出来,再把前院儿收拾出一间屋来,回头你晚上就睡前院儿吧,也省的不能睡好觉。”

    对此杨振兴自无不可,左右都是为了大人孩子好,没法跟媳妇睡觉对他来说也不是不能接受的事情。

    平时伺候孩子那么累了,他也知道高园园根本没那个心情和他同床,加上刚生完孩子也没法干那种事,基本跟分房睡没有两样。

    “行,那就麻烦您帮着问问舅妈的意思吧,没个有经验的帮衬着是真的不行。”

    刘建业这时候在一边说道:“爷爷,杨哥,不用麻烦再收拾前院儿吧?你跟我睡我那屋不就得了,反正是双人床也能睡的开。

    晚上要有事儿喊人也方便,不用大晚上的还得跑前院儿去喊人。”

    去年冬天杨兴盛为了不让怀孕的高园园冻着,又给东厢房多密封了一层窗户。

    也幸亏多出来这一层窗户,晚上杨婉如哭闹的声音基本传不到其他房间里,让院子里的其他人晚上不会被吵醒。

    睡在东厢房对面的西厢房的确离得近,有事能很方便的喊人。

    但杨振兴并没有领这个请,他撇着眼对刘建业说道:“算了,我还是睡前院儿吧,有事儿给我打电话也不用出房找我。

    你那屋还是留给你比较好,省得我住进去回头不方便你往家里领人儿。”

    没想到自己好心提意见,居然会转过头来冲自己催婚,刘建业只感觉嗓子眼堵得慌,手里刚扒好的鸡蛋也不香了。

    杨兴盛在一边顺势补刀说道:“振兴说的是个事儿,建业你还是操心你自己个儿的问题吧!

    现在你都是做叔叔的人儿了,别等婉如长大了发现自己叔叔还是单身,届时候孩子问你要姑姑看你能怎么办?”

    放下鸡蛋,刘建业哭丧着脸说道:“爷爷,大清早的能别说我的事儿了行吗?我这儿早饭都吃不下去了,还不让人活了。”

    “哼,见天儿就知道吃!”

    杨兴盛一瞪眼,撂下筷子说道:“你早点儿结婚生孩子,届时候俩小孩儿还能搁有个伴儿一块儿玩儿。

    家里能同时照顾着,也会省许多事儿,这都过去大半年了,你抓紧点儿吧!”

    ……

    晚上回家后,杨振兴找高园园打听白天询问的结果。

    “怎么样?舅妈那边儿答应了吗?怹怎么说的?”

    高园园在婴儿床边上铺着垫子做着瑜伽,这是她演艺圈好友告诉她的能迅速恢复产后身材的秘方。

    “你小点儿声!婉如刚吃完奶睡着!”

    收了动作,高园园先看了一眼婴儿床上躺着睡觉的杨婉如,发现孩子没醒,才轻声说道:“舅妈说回去跟舅舅合计一下。

    我表弟虽然上大学不经常回家,但家里还有我姥爷要照顾,一两天的来帮帮忙还行,真要住在咱家还得好好商量商量。”

    杨振兴点点头,说道:“是得好好合计合计,你姥爷那边儿不能因为咱就没人儿照顾。

    不行就咱出钱帮你舅舅家雇个保姆,白天给做个饭洗个媳妇嘛的,晚上有你舅舅在也不怕没人儿照顾,这样怹们俩也能放心。”

    “看看再说吧,咱们不放心保姆请舅妈来帮忙照顾孩子,人家家里就放心让保姆去照顾了?

    这不是钱不钱的事儿,理儿上咱们就说不过去。”

    叹了口气,杨振兴也知道他提的意见有些想当然了。

    “唉!实在不行咱们回头多打听打听,请个靠谱的保姆吧!白天晚上家里都有人,应该不会有太大问题。”

第一千一百二十一章 阅读体验警告!

    最后高园园的舅妈还是接受了他们的请托,暂时住进了杨家,帮高园园照顾杨婉如。

    杨振兴也得以在晚上有了充分的休息时间,在仅剩两个月的情况下全力备战十月底将要举办的克林姆林烹饪大赛。

    可能从大赛组委员公布的参赛人员名单上看到了杨振兴的名字,全国烹饪协会那边对于他个人持外卡报名参赛很吃惊。

    在得知消息的第一时间,就专门派人领导和他在公司约好了时间见面。

    来的领导是全国烹饪协会国际部的主任尚哈玲尚女士,她也是世界中国烹饪联合会的秘书长。

    是杨振兴的老熟人,负责欧罗巴区域工作的侯强的顶头上司。

    以前见过几面的两个人在办公室见面后没有过于陌生和尴尬,很是热络的寒暄了几句。

    等行政部的员工把茶水端上来后,两个人开始了正式交谈。

    最先开口的是尚女士,她看着杨振兴笑着询问道:“前几天克林姆林杯烹饪比赛公布了所有参赛选手名单。

    协会这边在名单上看到了杨总的名字,不知道为什么杨总选择了单人参赛?持外卡在报名项目上有限制,怎么不选择加入国家代表队参赛呢?”

    杨振兴早在自己报名的时候就知道肯定会有今天的会面。

    他十指交叉,歪了歪脑袋回答道:“其实这是我之前参加FHA亚洲厨师挑战赛时,世厨联主席托马斯古格勒先生曾经发出过邀请,我是应邀参赛。”

    尚女士显然不相信杨振兴这套理由。

    她有些咄咄逼人又非常和颜悦色的追问道:“杨总在报名时应该知道大赛规则吧?为什么在知道是以国家为单位组队参赛,还要坚持报名外卡身份呢?

    不知道杨总是不是对我们中烹协的工作有什么不满?

    一直以来我们合作的都很愉快,协会和杨总也都互相提供了许多帮助和支持,我们很好奇杨总为什么做出这种决定。

    更何况你还是新星厨师俱乐部的副主任,于情于理都不应该这样做吧?”

    说起来杨振兴的确很感谢全国烹饪协会多年来给他的各种帮助和支持。

    但这些都是在前几任关系亲密的会长在任时发生的事情。

    自从新任会长张会长上任以来,两边的关系明显不如前几任会长那么亲密了是不争的事实。

    原来杨振兴可以随时跑到中烹协的办公地点,到会长办公室里交谈。

    如果留心的话可以发现,这种事情在张会长出任后,就完全没有再发生过。

    杨振兴平时和张会长之间也基本没有任何联系。

    最关键的一点是,杨振兴发现了近年来协会那边的变化,尤其是在出现几次特意针对他的谣言事件上,协会总是出工不出力,处理也是意思一下完事。

    换做前几任会长时,要是发生这种事,绝对会追查到底,把幕后真凶调查出来。

    毕竟当初几位会长是准备把杨振兴树立为国内青年厨师的标杆,而且还评选他为‘全国最瞩目的青年厨师’称号。

    这个计划会长们多次在杨振兴面前谈起,把他当做了新世纪中餐厨神来培养,几位会长实际也是这么做的。

    为什么当初杨振兴就没遭遇过这种被人造谣的事情,反倒是现在多次被人针对?

    因为当初几位会长是绝对不允许这种事情发生的,其他人也都知道几位的决心,是不可能出来给自己惹麻烦的。

    那么现在又为什么冒出来了呢?

    还不是那些人看到张会长根本不像前几任会长那样买杨振兴的帐,所以才有胆子跑出来搞事。

    “尚主任,作为名厨专业委员会新星俱乐部副主任,我没有参加国家代表队,选择自己单人报名参赛的确不应该。

    但我并不是对咱们协会的工作有任何不满,只是不像占据一个名额,我这次去是为了开眼界的,想要见识一下世界各国顶尖大厨的实力。”

    “杨总,这些都不是理由。”

    尚主任还是不买账,显然对杨振兴不加入国家队,而是选择个人参赛,还找这么多理由感到不满。

    “作为全国冠军,还是名厨专业委员会的领导,出于任何目的,都应该以国家利益为先。

    这次屈浩屈师傅,罗永存罗师傅等八名大师为了替国出战,都接受了层层选拔,只希望在国际赛场上展示中餐厨师的风采。”

    杨振兴对于尚主任强势的追问有些无奈。

    首先没有报名加入代表队是不愿意参加集训,集训一训就半年时间,被关在基地里出不来,实在是耽误太多事情。

    其次他心里也的确有一些对烹协的不满在里面。

    刚提到他是名厨专业委员会新星俱乐部副主任,但除了刚开始组建的时候,他基本没有被指派任何任务,等同于一个虚衔。

    最后,他只能问道:“尚主任,不知道这次代表队有没有集训?”

    “四月份就开始集训了。”

    “我妻子去年九月怀孕,六月份女儿出生,要是去集训您觉得我能见到我女儿出生吗?”

    尚主任解释道:“集训是集训,又不是一点不讲道理,家里有事情是允许请假离开的。”

    杨振兴再问道:“那么尚主任,为嘛这次咱们烹协派队伍去参赛?头年新嘉坡举办的FHA亚洲厨师挑战赛就没有参加?”

    “FHA比赛烹协这边报名晚了,所以才没有参加,这次比赛协会第一时间得到了世厨联消息,所以组织起了队伍。”

    对于这个解释,杨振兴信都不信。

    两个比赛同样都是世厨联组织的,怎么可能这个比赛通知,那个比赛就不通知?

    “尚主任,咱们敞开了说吧,说实话我对烹协最近的工作真的很失望,头年那么好的练兵机会,哪怕咱们组不起来两支队伍。

    可组织一支参加青年厨师团体赛项目的队伍总没问题吧?

    我之前单人报名去新嘉坡参赛,咱们协会嘛也没说,我拿了奖也没有任何表示,我现在甚至连‘鲁菜大师’‘川菜大师’都算不上。

    这次我跟上次一样个人参赛,您直接上门问我怎么回事儿,我该怎么回答?

    总不能协会不组织参赛我可以自己参加,协会组织了我就不能自己参加了吧?没有这个道理啊!

    代表队里哪个不是大师头衔儿?我一烹饪名师真的不想去给国家丢人!”

第一千一百二十二章 烹协的难处

    听到杨振兴说了真心话,尚主任松了口气,同时也感到有些过意不去。

    前面她说的烹协没收到世厨联举行FHA亚洲厨师挑战赛的邀请,其实是在说谎。

    之所以不参加,全国烹饪协会这边是有苦难言。

    对于这种比赛日程密集,项目又非常多的比赛,他们是真的组织不起队伍来。

    要参加这种形式的比赛,就要组两支队伍分别参加普通的团体赛和青年团体赛。

    另外其他单项目比赛也要拉起一支单人厨师队伍。

    全国几百上千万厨师,人是多的是,但有实力能去参赛的只有那么一小嘬人。

    更多的都是在国内比赛还够看,让他们出国跟其他国家厨师比,就完全不够看了。

    说起来还是年青一代能拿得出手的厨师人数太少。

    青年团体赛选手年轻规定在四十岁以下,团体赛没有年龄限制。

    但是年轻厨师有实力的少,年纪大有实力的又都是各大饭店的支柱,要身份有身份要收入有收入,人家根本就不在乎拿什么国外比赛的奖项继续提高自己身价。

    因为再提高也提高不到哪去,他们早就做到行业天花板了。

    剩下的能不能成为行业尊敬的大师傅,就要看在其他方面做出过少贡献,个人实力其实已经不重要了。

    如果多出几本书,多培养一群徒弟,老了自然会被奉为烹饪泰斗。

    另外在机关单位厨房工作的厨师有实力的一抓一大把。

    像国宾馆、大会堂那些地方,一样藏龙卧虎。

    可这些人平时都有各自的任务,是没办法总借调出来出国去比赛。

    各方面因素影响下,就导致了国内厨师行业现在的情况。

    这也是为什么烹协会更愿意报名参加奥林匹克世界烹饪大赛、克林姆林杯烹饪大赛这种以团体为单位举行的世界级大赛。

    这些比赛不是直接团体竞赛就是团体里单人参加项目成绩计入代表队总分里。

    如此一来,就没有了团体赛和个人项目分开的情况,更容易组织人手。

    去年真要组织参加FHA比赛,团体赛跟个人项目比赛时间重合,最后只能选择田忌赛马。

    其他国家不会太在意这些,可国内情况注定让烹协不能不注意。

    既然参赛,又作为世界菜系之首,去比赛就要多点开花,所有参加的项目拿到成绩才行。

    不然回头在世界上丢脸,他们烹协这边脸面和政绩上也都不好看。

    为了国家餐饮事业发展鞠躬尽瘁是一码事,他们这些做领导的也要替个人的履历考虑。

    放弃一些比赛,选择参加另一部分比赛,要成绩有成绩,同样也能让中餐在世界舞台上展现风采。

    在有成绩的基础上放弃可能失败的部分,才是为官之道。

    可现在因为他们烹协的策略,人家杨振兴自己去报名了他们放弃参加的比赛,而且还取得了令人瞩目的成绩。

    回国却一点儿报道和奖励都没有,装作看不见的,甚至连菜系大师都没有被认证。

    又在他们决定参加的比赛里发现杨振兴再次单人报名,没有通过他们选拔进入代表队为国家,或者为他们协会出力。

    反过头来跑过来当面质问别人为什么如此自私,为什么心里就没有任何国家荣誉感。

    这样做事未免太过霸道,太过不讲理。

    打人一巴掌还要给颗甜枣呢,他们甜枣也不给,就直接招呼别人一巴掌,换谁心里也不乐意啊!

    用得到别人就想起来,用不到管都不管,没有这么做事的。

    想到来之前他们开会讨论的结果,尚主任想了想说道:“这件事情上大家都有一些误会,这次事情已成定局,也无法改变。

    希望以后杨总想要去出国参加比赛的时候,能先跟协会这边联系一下。

    即使协会这边无意组织参赛,也能在很多事情上给杨总提供一些帮助,杨总去比赛也能省不少麻烦。”

    这样的结果杨振兴自然是可以接受的。

    “好的尚主任,以后如果再有想法,我会提前咨询协会那边。”

    尚主任再次露出笑容,说道:“杨总以后有什么好的建议和想法,也希望能跟原来一样多跟我们联系。

    不管是我,还是杨秘书长,还是张会长,都欢迎杨总随时去办公室交流。”

    顿了一下,尚主任继续说道:“欧罗巴地区的主任侯强之前跟我说过许多杨总的事情,你们两个曾经有过愉快的合作吧?

    我是真的希望杨总跟协会这边还能跟以前一样有密切联系。”

    别管尚主任是真心实意的还是虚于表面,也别管杨振兴是否相信她的话。

    在自己说出心里话以后,尚主任也能这样说,至少杨振兴还是感觉挺受用的。

    他客气的随口答应道:“好的尚主任,以后我会经常去麻烦您的,希望您不要觉得我太烦。”

    “哈哈,自然不会,我乐意还来不及,怎么会嫌烦?

    如果全国所有厨师杜能向我们提出有利于餐饮事业发展的建议,协会这边绝对愿意见到这样的局面。”

    问题已经谈开了,尚主任也适时的向杨振兴告辞。

    不过离开之前,她似乎又想起了什么,说道:“关于杨总这边个人成绩问题,我已经了解到了您的想法。

    等回去之后我会跟上面领导汇报,争取开会讨论后解决之前政策上存在的漏洞。

    像杨总这样有实力的厨师,居然连大师都算不上,那些有大师称号的年轻厨师,谁还有资格顶着那样的头衔?”

    虽然杨振兴并没有打算这次说出来就能解决这个问题,但他还是挺高兴的。

    之前参加全国电视烹饪大赛的手下败将罗师傅都被授予了‘鲁菜大师’的称号,其他有大师称号的年轻厨师更是不知凡几。

    可他杨振兴居然什么都没有,一直以来都让他感觉这是对他厨艺实力,还有自己两位师父的侮辱。

    大家都没有也就算了,可问题是打败的人有,他取胜的人却没有,外面还不知道多少人笑话他。

    “那我就先谢谢尚主任了!我期待您带来的好消息!”

第一千一百二十三章 巧遇

    和尚主任交流完,两个月时间很快过去,在杨婉如即将半岁的时候,杨振兴也到了去俄联邦比赛的日子。

    两个月时间里,尚主任和烹协那边没有再传来任何消息。

    至于临走钱对方说的那些事情,杨振兴其实一直都没放在心上。

    有什么称号也好,没有也罢,他现在已经没以前那样在乎了。

    跟两位师父说的那样,未来在世界上闯出名声,到时候什么荣誉拿不到?

    像康师傅,是法兰西名厨协会会员、世界华人健康饮食协会顾问,都是自己出国闯出名气后别人主动颁发给他的荣誉。

    再说像颁发称号这种事情也不是简简单单随便就会颁发的。

    事先肯定要先进行调查,并开会讨论,这些该走的程序都要走一遍才行。

    告别可爱的女儿,杨振兴再次独身一人踏上了飞往俄联邦首都的飞机。

    十分凑巧的是,这架航班居然也是国内派出的代表队乘坐的航班。

    这次全国烹饪协会组织的队伍,由副会长高炳义会长率团,他也是这次大赛的评委之一。

    上次见过面的全国烹饪协会国际部主任尚主任是领队。

    代表队的成员有老熟人屈浩屈师傅、罗永存罗师傅,还有来自鲁省的陈强和王长华、浙省的李富、鄂省的刘现林、沪市的王云丹、豫省的展义德。

    这八位厨师之前通过了全国层层选拔,最终入选代表队名单。

    高会长作为中烹协领导,他是知道杨振兴的情况,对于在航班上见到对方没有感到任何意外。

    反倒是屈师傅和罗师傅不知道怎么回事,在见到杨振兴后都十分惊讶。

    “振兴,你这是也要去俄联邦?这次去是办事儿吗?”

    在起飞前,屈师傅放好自己的行李后,跟罗师傅俩人找到了登机口碰过面的杨振兴。

    面对屈师傅的疑问,杨振兴笑着解释道:“屈师傅、罗师傅,好久不见了!我这次跟您二位一样,失去参加比赛的。”

    “啊?”

    两个人这下子更吃惊了,罗师傅连忙问道:“这次比赛不是以国家为单位团体参赛吗?你自己一个人怎么参赛?”

    杨振兴耐心的解释道:“规则上允许可以报名持外卡单人参赛,我就是这么报名的,只不过可以报名的项目有限制,没法儿跟正式队伍那样报名所有项目。”

    屈师傅这下子看杨振兴的眼神有点不对了。

    不管哪个国家,都会有许多人在国家荣誉感上很强,屈师傅显然就是这种人。

    以前他参加过那么多国际比赛,每次拿到奖牌都会有一种浓厚的荣誉感,觉得自己为国人争光,为中餐在世界上的宣传发展起到了微不足道的贡献。

    在心里亦或是表面上,都从来不掩饰这些为国争光的取得的荣誉。

    杨振兴的水平屈师傅是在清楚不过的了。

    没想到对方居然选择单人外卡参赛,也不选择加入国家代表队代表国家出场。

    以杨振兴的实力,通过国内的选拔不会有任何问题,可以轻松入选。

    而且如果代表队有了这么一位实力强的成员,这次大赛完全能够争取更好的成绩。

    不光是屈师傅,罗师傅的表情也变得有些别扭。

    他不同于屈师傅,罗师傅可是亲自领略过杨振兴的实力的,他比屈师傅对杨振兴的水平更有实感。

    看着两个人变了的表情,杨振兴哪能不知道他们想的什么?

    于是他没有等两个人发问,自己无奈的解释道:“不是我不想参加代表队参赛,主要是我跟您二位不一样,家里那么一大摊子生意要管,根本不可能去参加集训。

    不然封闭集训半年,外头早就乱套了。”

    观察着两个人的脸色,他继续解释道:“而且我媳妇儿头年九月怀孕了,六月份刚生了个闺女。

    这事儿屈师傅您知道,您跟王师傅当时也去了周岁宴,而且我家里嘛情况您也清楚。

    我亲家母身体不好,去年住了快一年院,孩子完全要靠我们两口子照顾。

    带孩子多累相信二位也都结婚有了孩子的最了解,难不成我丢下我媳妇儿一个人伺候孩子吗?”

    屈师傅和罗师傅两人明显比尚主任更容易说服。

    毕竟他们不是领导,不会像尚主任那样站在另一个角度看问题,他们也是普通的参赛厨师。

    听完杨振兴这么解释,就很容易把自己代入进去,换位思考后发现杨振兴的情况还真没办法参加代表队去集训。

    看到两个人表情缓和下来,杨振兴松了口气,接着说道:“但是这次没法儿加入队伍去参赛,但机会难得我也不想放弃。

    之前参加FHA大赛,让我见识到了众多东南亚实力很高的厨师,这次我也想在更高的世界舞台上多见识一下更多国家的同行。

    所以只能通过这个特殊的规则,单人报名去参赛了。”

    屈师傅拍拍杨振兴的肩膀,称赞道:“当初我去东南亚工作就跟你是一个想法,多见识一下更高舞台上的厨师,对咱们的确非常有帮助。

    可惜我那徒弟秦同不争气,明明你俩一个年级,现在却越来越跟不上节奏,进步变得越来越吃力了。”

    罗师傅在旁边深有同感的说道:“之前我参加过一次比赛,回去后的确在我厨艺上提供了许多帮助。

    老人都说年轻时最好多出去走走,见识更多东西,去开阔自己的眼界。

    现在想想这些可都是宝贵的经验之谈。”

    搞清楚了杨振兴的情况,屈师傅脸上再次挂上了笑容。

    他有些埋怨的说道:“之前你闺女周岁宴就想找你聊聊,结果那会儿你太忙,也没找到机会。

    现在逮住你了我可得好好问问你,我没得罪你吧?你小子怎么看怎么都像是冲着我来啊!”

    杨振兴一下子被说蒙了,疑惑的问道:“屈师傅这话从何说起?我怎么就冲着您去了?我想了半天也没想起来到底做了嘛事儿啊?”

    “你再好好想想!就是头年的事儿!想起来了吗!”

第一千一百二十四章 抵达与比赛开始

    “屈师傅,您指的是不是头年我去东南亚参加的比赛啊?”

    屈师傅闻言一笑,说道:“你小子还知道啊!当年我参加玩FHA比赛,又参加了‘亚洲大厨赛’。

    没想到你居然也是这样,还把我保持多年的大赛纪录打破了,成绩提高了那么多!

    说,这不是冲着我来的还能是怎滴!”

    杨振兴闻言也跟着笑了起来,说道:“屈师傅,我哪儿是冲着您去的啊?就算我破了您的记录,可取得的成绩上也没赶上您厉害啊!

    都说第一个吃螃蟹的人最让人钦佩,您当时造成的影响和轰动远不是我能比的。

    我比赛完回来国内可没见着一家报纸报道,可没您当初二三十家媒体争相报道的盛况!”

    两个人心里都知道这话只是说笑而已。

    他们心里除了为自己考虑之外,其实都是希望中餐能在世界上比之前更加发扬光大。

    很快机内广播通知飞机准备出港起飞,屈师傅和罗师傅都返身回到了自己的座位。

    这两位回去后,其他代表队成员肯定会询问他们怎么回事,杨振兴相信有两位师傅帮忙解释,其他师傅是不会有问题的。

    八个小时左右,中午不到十二点起飞,在当地时间下午不到三点,飞机降落在谢列蔑戚娃机场。

    因为京城和莫斯科有五个小时时差,让许久没倒过时差的杨振兴多少有些不适应。

    拿到托运的行李出关,杨振兴遇到了麻烦。

    国内托运重量和当地的政策不一样,即使杨振兴买机票时查看了套餐,也提前两天向航空公司提高了批准申请。

    但落地后,杨振兴还是要缴纳上万卢币的额外费用。

    按照1:3.4的汇率(当时),他要缴纳三千多块钱,让杨振兴非常难受。

    这还没怎么着呢,入关前就要花这么多钱,哪怕他会俄语,拿出比赛邀请函和工作人员沟通交流,但对方根本不吃这一套,就让他按照规定交钱。

    以国家为单位出国比赛的好处和便利这时候就充分体现出来。

    早就猜到杨振兴会在入关的时候遭到麻烦的尚主任,及时出现替杨振兴解决了问题。

    费用优惠了不说,后面检疫的时候进行的也十分顺利。

    和尚主任道谢后,杨振兴跟代表团在机场分开。

    航班凑巧坐的同一架飞机,下榻的酒店,他是通过公司合作的旅行社提前订好的。

    强忍着没吃饭睡觉,杨振兴用了两天时间调整时差,才刚适应后,比赛也随之开始。

    本届比赛有中、德、韩、意、英等二十几个国家派出代表队参赛。

    持外卡以个人身份参加的,基本都是那些本国没有参赛国家的厨师,就只有杨振兴是个例外。

    这让杨振兴在知道情况后,多少有些尴尬。

    不过他也十分好奇,为什么霓虹、大马、新嘉坡等在亚洲十分活跃的国家并没有派出队伍。

    国内的队伍报名参加了十一个项目的角逐。

    除了团体展台这个集体项目外,其余的都是部分厨师根据安排进行报名。

    比如屈师傅报名了面塑和果蔬雕刻,罗师傅报名了热菜和创新项目。

    在飞机上杨振兴跟屈师傅已经了解过了。

    按理说屈师傅的实力应该去报名参加热菜项目,拿金牌是不会有问题。

    但屈师傅的解释是烹协那边希望让其他年轻人多锻炼一下,他自己则报名其他年轻厨师不擅长的项目,来冲击奖牌。

    这个矛盾的安排让杨振兴理解的同时也很无语。

    既然有练兵的打算,原来那么多好机会为什么要放弃?

    现在保证有奖牌入账的同时,还要锻炼新人,也不知道烹协那边到底怎么想的,就怕最后竹篮打水一场空。

    杨振兴报名了热菜、中式面点、面塑和果蔬雕刻四个项目,首先进行的是热菜项目。

    这一场他遇到了国内报名的罗师傅和鄂省的刘现林刘师傅。

    至于准备的菜品,杨振兴分别设计了西式焗香排、秘制石斑鱼和金米双椒牛肉粒三道菜。

    如果不是无法报名创新菜项目,他相信自己准备的三道创新菜拿个金牌是没有问题。

    把带来冻成块的高汤放入锅里加热,杨振兴首先制作的是金米双椒牛肉粒。

    牛肉选择的是国产良种黄牛鲁西黄牛的牛里脊。

    用刀划开真空包装,把牛肉放进微波炉化冻,接着拿出带来的大米淘洗干净后,放入电饭锅蒸熟。

    再把微微化冻的牛肉洗干净,切去肉筋和肥肉,改刀成麻将大小的方块,用盐和干淀粉抓拌均匀腌制。

    这道菜前期工作已经完成,只等接下来焖好米饭后继续制作。

    杨振兴随后动手处理石斑鱼。

    秘制石斑鱼,他是从糖醋排骨和牛肉干中取得的灵感。

    把石斑鱼去掉头和骨头,剥去鱼皮将鱼肉剔出来切块,放入葱姜和盐进行腌制。

    鱼肉放在一边暂时腌制备用,杨振兴拿出了国内带来的卷烤鸭吃的春饼,改刀切成细丝,填入圆柱形的钢制模具里。

    起锅烧油,用三成热油小火将春饼丝炸成约十厘米高的金丝柱。

    炸好春饼丝,用剩下的油中火烧到六成热后,紧接着把腌制好的石斑鱼块炸成鱼干。

    捞出控油,再另起锅倒油,用葱姜炝锅,放入高汤、冰糖、老抽、蚝油、料酒、八角等香料。

    再把炸好的鱼干下锅,转小火盖上盖慢慢卤制。

    等待的时间,杨振兴又立刻开始第三道菜的准备工作。

    西式焗香排是一道中西融合菜,融合了德意志的香肠、法兰西焗菜和中式鸡汁菜的做法。

    把鸡胸肉、虾仁和肠衣化冻。

    肠衣洗干净,冲去盐水放在一边控水备用。

    鸡胸肉按照制作鸡料子的方式,用刀面碾碎后挑出肉筋然后剁成鸡肉泥,虾仁洗干净用毛巾吸干水分,直接拿刀拍成虾泥。

    青红黄三色柿子椒切成丁,和鸡肉泥虾泥混在一起,用盐、胡椒粉和少许淀粉,加鸡蛋清搅打上劲。

    接下来把打好的料子灌入肠衣里,制作成香肠。

第一千一百二十五章 三道热菜和决定

    把灌满馅料的肠衣两头系好,杨振兴并没有放入蒸锅里蒸熟。

    而是在锅里倒入牛奶,加奶酪熬成奶汤,把灌好的香肠放进锅里,开小火盖上盖子闷煮。

    没错,杨振兴选择了直接用牛奶汤把鸡肉香肠蒸熟。

    这样做的好处是,不光能让香肠跟好的成熟,还能吸收牛奶的香味和精华。

    鸡料子是白色的,也不会在颜色上出现有其他颜色的问题,保持洁白的颜色。

    鱼干和香肠都在慢慢制作,他接着反过头来处理金米双椒牛肉粒。

    电饭锅蒸饭比用蒸笼效率更快,十多分钟就已经把米饭做好。

    焖了一会,杨振兴打开盖子散去热气,另一边把刚才制作鸡料子剩下的蛋黄打散。

    然后起锅用刚蒸出来的米饭炒制蛋炒饭。

    家里面或者一些大排档制作蛋炒饭都会选择先把鸡蛋炒好后,再放入米饭炒散。

    杨振兴先把米饭炒散,再倒入蛋黄液炒制。

    这样一来,炒散的米粒表面就会裹上一层黄色的蛋黄液,并在温度的影响下紧紧包裹住。

    从而在颜色上达到金黄色,制作出来金色的大米。

    蛋炒饭炒好,杨振兴把米饭压制成圆形,作为底座铺在盘子里。

    接着刷好锅再起倒油,把腌制好的牛肉块煎到七成熟。

    再刷锅倒油,把辣椒丝、小米椒和花椒煸炒出香味,加入煎好的牛肉块,倒少许老抽上色提味,翻炒均匀后摆在蛋炒饭底座上即成。

    这道菜同样是中西结合,牛肉用西方常用的油煎结合中式爆炒制作,搭配上中餐家常主食蛋炒饭,形成独特的风味。

    经过煎制又爆炒的牛肉外韧里嫩,口感变化丰富,川式调味有给这道菜带来咸鲜麻辣的味道,让人胃口大开。

    如果觉得太辣,还能用蛋炒饭减轻口腔里的刺激,蛋炒饭也能带来不一样的变化。

    金米双椒牛肉粒做好后,锅里卤制的石斑鱼块差不多到了火候。

    杨振兴转大火收汁后,直接装盘就制作完成了。

    石斑鱼作为国内自古以来高档宴席必备的上等食用鱼,其本身营养丰富,肉质十分鲜美。

    改刀切块,腌制后先油炸再用香料卤制,吃起来外酥里嫩,味道酸甜可口。

    而且鱼块看上去跟牛肉块形似,又给人带来不一样的趣味。

    两道菜做完,只剩下最后一道西式焗香排。

    香肠已经在牛奶里煮了差不多十多分钟,杨振兴关火取出,稍微放凉定型后,斜刀切成象眼片。

    再次拿出煎锅洗干净,倒油加热,用小火把切成象眼片的香肠排煎至两面金黄。

    盘子里放入玫瑰花瓣装饰,再把香肠排摆好即可。

    把鸡料子制作成香肠,又用牛奶汤焗制,让香肠奶香四溢,经过油煎后的香肠排将香气进一步扩大。

    而且里面加入了三色柿子椒丁,增加营养、丰富口感,还让奶白色的香肠排颜色更加艳丽美观。

    可以说做法上跟另外几道菜一样十分新颖。

    三道菜单独制作不需要太多时间,加起来一起做,因为可以同时准备,加起来用的时间也没有很长。

    等他制作完,规定的一个半小时时间才刚过去一个小时,提前半小时就完成了项目比赛。

    由于是外卡个人参赛,评委们对这部分特殊参赛选手作品的评审速度很快。

    把作品端走送评,监督的裁判示意杨振兴可以收拾好自己的东西提前离场。

    反正项目也结束了,不需要像FHA亚洲厨师挑战赛那样因为赛制安排,一个项目完成又要紧接着赶场另一个项目。

    杨振兴慢慢悠悠的收拾着东西,眼睛打量着其他选手的情况。

    不看不要紧,这一看他立马就看出了问题。

    老熟人罗师傅制作的菜品居然是两年前参加国内创新赛大赛时制作的松鼠鱼。

    剩下两道菜也都似曾相识,虽然一时间想不起来在哪里见过,但杨振兴肯定自己以前是见过这两道菜的。

    另一位鄂省的刘师傅制作的作品也没有太多亮眼的地方。

    对鄂菜了解不像精通的四大菜系那么详细,他也能看出来这都是传统老菜,几乎没有多少创新的地方。

    这一幕搞的杨振兴有些尴尬和无语。

    他不知道之前烹协把这些人集中起来封闭集训了半年,到底都集训的什么东西?

    再不济这么多人凑在一起,加上负责集训的指导老师,连一道有创新的新菜都研究不出来吗?

    难不成真就集训训练基本功去了?

    真要这样自己平时私下里干的什么?难道平时都放弃了坚持基本功练习吗?

    反观其他国家的厨师,花样虽然也不多,但至少能看到作品里有让人眼前一亮的点。

    这下子杨振兴真的该好好考虑一下接下来几个项目要怎么做了。

    本来他是打算这次好好露次脸,按照之前定好的计划,把能拿的奖都拿到。

    可现在看国内代表队的表现,他没有替国出战,自己担任参加,又表现出彩,超过了代表队的表现。

    到时候肯定会在他身上出现很大的非议。

    别人都会指责他既然这么有实力,为什么不加入国家代表队为国家取得荣誉,反而要自己去参加比赛?

    就算杨振兴再怎么解释,再怎么找理由,也不会有用。

    这件事完全会成为他身上未来很长时间内都清洗不掉的污点。

    ‘唉!看来要放弃这次大赛了!’

    心里叹了口气,杨振兴做出了决定。

    不过他随后自我安慰道:‘反正出国除了扬名,是打算多见识见识其他国家选手的实力。

    这次就当作出来开眼界了,反正也不吃亏,等以后再报名参加其他国际赛事以前,可得好好看看规则,再决定参不参赛吧!’

    接下来的比赛杨振兴放弃了制作自己赛前准备的作品,打算随便应付应付了事。

    这也是没有办法的事情,谁让他当初就没有好好考虑好再做决定呢?

    如果这次比赛跟FHA比赛一样,国内没有派出队伍参赛,他愿怎么玩就怎么玩。

    但眼下既然派了参赛队伍过来,很显然事情不是他自己想怎么样就能怎么样的了。
本节结束
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一定要记住UU小说的网址:http://www.uuxs8.net/r31751/ 第一时间欣赏特级厨师最新章节! 作者:甜沫但不甜所写的《特级厨师》为转载作品,特级厨师全部版权为原作者所有
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