850 打扫
吃过瓜子斑，船厂送防海盗设备的人还没有到来。
项阳也没让人闲着，让船员自个把宿舍里的床单都洗一洗。
渔船长时间漂流在海上，虽然宿舍内有一定的防潮措施，但还是比较潮湿的，在下次出海之前，肯定要来一次大清洗。
为此，项阳还特意让镇上的干洗店，把几台超大号的洗机用卡车拖了过来。
被褥这些东西其实还是比较私人的，很多船员都不愿意跟别人一起洗，因此只能一个个排队去洗，等到所有的被褥全部洗好，烘干，再烫平，已经是几个小时后的事情了。
“哈！”
“好香，好干燥啊！”
方友群抱着自己的被子，他那条被子本来已经脏兮兮的了，而且很潮湿，清洗过后，整条被子都焕然一新，而且还十分干燥，带着一股淡淡的香气。
一旁陈庆生满脸嫌弃地看着他，“这么多人，就属你的被子最脏，你老实说，是不是晚上睡觉的时候连脚都没洗过。”
方友群顿时否认，“我哪有。”
陈庆生呵呵一笑，转身就对项阳建议道：“船长，我觉得船上宿舍有必要进行内务管理了。”
项阳摇摇头，说道：“内务是他们自己的事情，都这么大的人了，怎么样才能够让自己住着舒服心里应该还是有数的。”
对于渔船上的生活区域，只要不是有船员打架斗殴，或者赌博，项阳一般都是不会插手的。
当然，也不能够做得太过分了。
如果一个宿舍四个人，有三个人都说某一个人把宿舍给弄得脏兮兮，臭气轰天的，项阳肯定会去找那个人谈话。
好在至今为止，项阳的渔船上还没有这种人出现过。
项阳扛起自己的被褥，转身朝着船舱内走去。
项阳在船上住的是单人间，房间是一卧一厅的布置，在卧室里，除了一张办公桌外，还有一张造型经典的席梦思，床架上摆着各种好看的贝壳，房间内的装饰大方而精致，在床头边上，还摆着一个大号的保险柜。
船舱里有些暗，项阳打卡床头蓝色的小灯，然后将被褥整齐铺盖在床上。
项阳的这间房子，不仅是船上最大的两间宿舍之一，也是整个船上位置最好的房间之一。
在办公桌的上方，还有一个小窗，躺在床上，就能透过窗户看到窗外的风景。
此时的青龙弯正处在涨潮的时候，海浪不断拍打着岸边，掀起一朵朵白色的浪花，蔚蓝的天空，跟大海一个颜色。
“啾——”
“啾——”
一只虎头海雕落在项阳的窗前，用嘴啄了啄项阳的窗户。
船上的这两只虎头海雕，可能是在南极的时候被冻坏了，回到青龙弯后显得格外的活泼。
项阳笑着跟那只虎头海雕打了个招呼，然后起身从衣柜里拿了件外套披上，就在床上躺了下来。
在船厂的人过来之前，项阳都无事可做。
船厂的人若是到了，船上值班的船员肯定会过来通知项阳。
因此，无所事事的项阳，准备在船舱内小眯一会。
这边项阳睡觉了。
外边，陈庆生就没这么轻松了，他带头领着船员将船舱的里里外外都清理了一遍，特别是生活区域，过道里的地毯都被他拽了起来，将地毯下打扫了一遍，然后又将地毯也用刷子刷了一遍。
值得一说的是，在整个清理打扫的过程当中，船员们都欢声笑语一片，除了躲回船舱偷懒的项阳以外，没有一个船员是做样子的。
整条船上，从上到下，都非常爱护这条渔船。
终于，在下午三点多的时候，三辆大卡车停在了码头边上。
瞭望塔不是完整运过来的，它被拆分成了十几个小部分，运到后，还需要重新安装。
船舱内的项阳听到卡车的声音，自己就从船舱内醒了过来。
一看时间，居然已经是下午了，项阳连忙从船舱内走了出来。
“船长，你终于起来了，我正要去喊你呢，瞭望台过来了，对方说要你签个字。”陈庆生将几张写满文字的打印纸递给项阳道。
项阳大概地扫了一眼合同，惊讶要：“这瞭望台还需要一万的安装费用？”
一个穿蓝色工装，带白色安全帽的壮汉说道：“项老板，这条你不用管，那是针对从别处船厂购买的船只的，你的这艘船是从我们厂买的，这安装费用自然是免费的，你只需要出瞭望台的钱就可以了。”
项阳点点头，然后在纸上签字，“钱我已经提前打给你们公司了。”
那蓝色工装壮汉一边收起那份合同，一边说道：“我知道，项老板，这瞭望台是现在安装吗？”
项阳问道：“安装好要多久？”
蓝色工装壮汉皱着眉头想了想后说道：“如果现在就安装的话，最迟后天这个时候就能安装好。”
项阳一听，有些惊奇道：“这么大一个瞭望台，只要两天就能安装好了？”
“项老板您有所不知，其实这个瞭望台已经是安装好的，我们只需要从新组装一下就可以了，而且这款瞭望台，就是专门根据这艘船船舱处的那个凹槽来设计的，所以自然安装速度要快些。”蓝色工装壮汉笑着解释道。
项阳点点头，其中的原理项阳不懂，但能够在两天内就将瞭望台安装好，这对项阳来说是一个好消息。
“对了，我还想在渔船周围安装一圈防海盗刺，你们船舱里有防海盗刺买吗？”项阳问道。
“防海盗刺？”
蓝色工装壮汉吃了一惊，然后说道：“现在没有船厂会专门生产这种防海盗刺了，项总，防海盗刺的成本实在是太高了，对您来说非常划不来，而且我说老实话，防海盗刺的效果其实跟防还是钢丝圈的效果是一样的，如果要是再配合上电流，钢丝的效果可能比钢刺的效果更好。”
项阳摇了摇头，说道：“我还是想给我的船周围加一圈可以收放的防海盗刺，用防海盗刺平日里可以把防海盗刺给收起来，用钢丝的话看不好收了，总给渔船套一圈钢丝也不是个事。”
851 青花鱼
平日里，项阳不想自己的渔船顶着一圈钢丝也是有原因的。
首先一点，钢丝圈收放不容易，平日里，项阳也喜欢经常带着船员到海底下去进行水下左右，如果要是在船的周围围绕着一圈钢丝网的话，很容易会误伤到自己。
还有一点就是，项阳确实觉得在船舷上绑一圈钢丝圈很影响渔船的美观。
蓝色工装壮汉仔细想了想，然后跟项阳说道：“收放式的防海盗刺项总您如果需要的话，我们可以帮您定制，不过这需要一会儿时间。”
“价格呢？你所说的这个时间又是多久？”项阳问道。
“这个我也不是很了解，我得回去问问才知道。”蓝色工装男子说的。
项阳点了点头，只要对方时间不太久了，价格又跟项阳所了解的差不多的话，项阳就打算，防海盗刺也在这个船厂内买了算了。
很快，两天过去。
瞭望台终于安装好。
不过防海盗刺对方表示，需要两个月的时间，才能够生产好，价格方面倒是比项阳所了解的还要更低一点。
两个月时间，项阳还是能够接受的，当即就在船厂内订购了一批防海盗刺。
处理完渔船改造的事情，项阳又和陈庆生一起在壶海镇上购买了一批出海时必须用到的物资，就决定再次率领船员们出海。
渔船。
雄虎头海雕盘旋在渔船的侧前方，不时发出一声铿锵的低鸣。
徐放眯着眼睛看着天空，“那只雌虎头海雕已经好久没看见它从鹰巢里出来了，我估计那两只小虎头海雕快要出生了。”
项阳点点头，他倒不担心那两只小虎头海雕会在南极的时候冻坏掉。
虎头海雕本来就是一种能够适应酷寒，也不怕高温的猛禽，在南极的时候，南极的严寒天气，顶多就是让那两只小虎头海雕晚破壳一段时间。
经过船员们不断的喂养，天空中的那只雄虎头海雕明显比以前又胖了一圈，飞在天空中的时候，十分具有力量感，看上去威猛极了。
“我们加快一点航速，等会出了青龙弯后，先拖一网试试运气。”项阳道。
陈庆生连忙点头，“行，我这就去跟老徐说。”
这时候，方友群手持一杆鱼竿走了过来，“阳哥，我到瞭望台上去守着。”
项阳翻了个白眼，“这里是我们祖国的领海，你去瞭望台上干什么？”
自从瞭望台建好后，船上的船员都对那个高高耸立的玩意十分好奇，都想到那上边去玩一玩。
不过按照项阳的话说，瞭望台只有在公海上的时候，才需要有人上去守着，在自己国家领海内，是没必要上去的。
陈庆生看着方友群，拆破他的小心思道：“你是想上去看风景，顺便一会捕鱼的时候偷懒吧。”
方友群心思被陈庆生给道破后也不尴尬，他嘿嘿笑着道：“现在不是反正没事吗？我想上去拍两张照片。”
项阳无奈地摇摇头，“去吧，以后轮班的时候反正迟早也要上去的，现在先上去适应适应也许，不过我话先说在前头，不管我们现在的处境是不是安全的，只要到了瞭望台上，就绝对不许玩手机，更不许睡觉，必须得要时时刻刻注意好渔船的四周。”
这是一个习惯问题。
项阳如果要是让船上的这些家伙们第一次到瞭望台上去，就是抱着一种玩的心态上去的，那么以后真到了公海上海盗的多发地带，他们也不会有那么认真的观察四周。
所以这瞭望台要么就不要上去，上去了就一定得要全神贯注。
方友群见项阳松口，连忙拍着胸膛保证道：“阳哥放心，到了上边，我一定全神贯注。”
“去吧，注意安全。”项阳挥挥手说道。
很快，渔船驶离青龙弯。
项阳走到船舷边上，往海水里边看了看。
项阳见到，在船舷底下的海水里，有不少的海鱼在游来游去，可惜的是，项阳是种没有找到比较大的鱼群，这些零星的小海鱼，项阳有些儿看不上。
陈庆生却不知道这其中的奥秘，他凭着着自己的经验，说道：“船长，目前我们已经离开青龙弯了，这片海域外边的其它船只应该是不会过来的，我们整个青龙弯能够到达这片海域的渔船不会超过五艘。”
“再加上这片海域的海水十分清澈，海鱼数量绝对不会少，我们要不要撒一网试试？”
项阳沉吟了片刻，点头道：“行，那就撒一网试试吧，我们拖网前进。”
项阳之所以同意陈庆生的意见，是因为项阳看到，这片海域海水内的海鱼虽然不多，但是却有一种名叫青花鱼的海鱼。
倒不是说青花鱼有多贵。
在市场上，鲜冻的青花鱼一般也就那么三四十块钱一斤。
项阳真正重视的，是青花鱼是种近沿海中上层的回游鱼类，一般喜欢群游，能够看见一条，往往也就意味着是有一群。
其实，最好的捕捞青花鱼的时间段是在夜晚的时候。
青花鱼幼鱼时，经常与其它种的鲭科鱼类或鲱科小沙丁鱼类形成群体。
跟大部分海鱼一样，青花鱼也具有趋光性，并且有垂直移动现象。
白天时，青花鱼一般喜欢躲藏栖息在近海海底，最底层的水域。
晚上时，则往上群游至可以捕食到桡角类、其他浮游性甲壳类、小鱼或乌贼的水层。
说起来，青花鱼这种鱼很奇怪。
在夏天的时候，青花鱼喜欢生活在浅水区域。
可是一旦到了冬季时，青花鱼又会群体栖息于较深水域，且活动力会降至最低。
渔网撒下去后，项阳的视线，就没离开过那条被发现的青花鱼。
那条青花鱼可能还不知道自己已经大难临头了，在渔网朝着它拖过去的时候，它还优哉游哉的鱼嘴朝下，鱼尾朝上，一张细小的鱼嘴，正不断地在海底泥巴内找着什么。
很快，那条青花鱼就被渔网给网到了渔网内。
同时，项阳的脸上，也露出来一丝笑容。
果然，项阳猜得没错，青花鱼确实是一种集群的海鱼。
852 娇贵的鱼（上）
在这片海域的前方，项阳发现了大量的青花鱼。
很快，渔网被绞车从海底下拖到甲板上，解开网口后，一大包海鱼在甲板上活蹦乱跳。
一个船员见到满甲板的青花鱼后惊呼道：“哇，这个鱼好漂亮啊，身体是流线型的，中间圆鼓鼓的，两端都尖尖的，纺锤一样。”
方友群也抓起一条，拿在手里爱不释手，“这鱼背上的花纹好奇特啊，就好像后天纹上去的一样。”
项阳也抓起一条青花鱼，仔细看了看其背上的花纹。
确实，这些野生青花鱼背上的花纹十分好看，是一条条浅黑色的纹路，每条纹路都十分清晰，而且间隔相等，排列整齐，就好像一件艺术品一般。
“不错，是正宗的青花鱼。”项阳颇为兴奋道。
“青花鱼？这鱼很值钱吗？”一旁方友群连忙问道。
项阳点点头，然后又摇摇头，“青花鱼并不是一种值钱的海鱼，在市场上，它的售价跟马头鱼差不多，但是在酒店里，鲜活的青花鱼的售价是非常高的，这鱼的价格，两分在鱼身上，八分在厨艺上。”
方友群一听，顿时失望道：“那这鱼岂不是很不值钱了？”
项阳一拍方友群脑袋，“瞎说什么呢？我这都是现捞的野生青花鱼，怎么可能会不值钱，快点，都动起来，把这些青花鱼全部放到活水舱去，不用管大小，先尽可能的保证这些鱼全部活下来。”
其实，新鲜青花鱼的吃法大都是从东夷那边传过来的。
因为青花鱼本身并非什么贵重的海鱼，而且出水后容易死亡的特性，我国本土吃青花鱼是不需要鲜活的，只需要冷冻即可，买回去解冻之后，熬汤的味道绝对是一绝。
但是在东夷，青花鱼无论是做生鱼片还是吃火锅，对青花鱼的新鲜度都是有着超高要求。
那些手法高超的日料师傅，往往是把一条完整的青花鱼切成一片片，在片完之前，如果这条青花鱼落气了，那这条鱼就是不能够给顾客端上桌的。
起先，我国的大厨们并不认可这种吃法。
生鱼片虽然尊重了食材的原汁原味，但厨师们在美食制作的这个环节当中，起到的作用就减少了。
但是后来有人发现，东夷人的平均寿命高达83岁，是世界上最为长寿的国家。
于是，就有专家假设，东夷人之所以长寿，可能与饮食习惯有很大的关系。
专家们通过实地考察后发现，东夷人的饭碗都很小，而且极爱吃水煮或者生食，很少高油高盐的食品，并且东夷人真的很爱吃鱼。
于是，我国的部分酒店里，就也渐渐地引进了日料这一菜系。
而青花鱼，正是最先引进我国部分餐厅的日料之一。
青花鱼在东夷，叫做鲭鱼。
东夷人虽然很早就开始吃鲭鱼了，但因为鲭鱼的保鲜难度大，出水即会变坏，且腥味浓重，属于鲭鱼本身的美味都被掩盖了，因此青花鱼在东夷很长一段时间里也是一种不太受欢迎的鱼类。
特别是早些年保鲜技术不发达的时候，在东夷的传统渔获区，鲭鱼甚至常常被当成杂鱼丢掉，或者只能作为罐头出现在比较贫困的家庭内。
但是在上世纪末，这种廉价到平民都不爱吃的青花鱼，却逐渐被日料师傅们当做成了宝藏级别的存在。
很多知名的日料师傅，甚至是日料大厨都特地下场为鲭鱼发声，表示如果因为鱼腥味就对鲭鱼退避三舍，甚至认为有鱼腥味就意味着不新鲜，这些都是对鲭鱼最大的误解和浪费。
一些大厨认为，身为一条鱼，特别的一条海鱼，鱼腥味代表着海洋的味道。言外之意就是，不喜欢腥味，干嘛不去吃河鱼？
其实在保鲜技术发达之后，这种争论就逐渐没了，新鲜的青花鱼无论是生吃或是碳烤，都很好吃。
我国的一些高级餐厅，在引入东夷人的吃法后，在日料的基础上，更是自行研发出了青花鱼生、熟、干、腌等各种吃法。
其中最贵的刺身吃法，因为青花鱼容易腐坏的原因，十分体现大厨的水准，所以很多高级餐厅的大厨都非常乐意做这道菜，这是大厨与普通厨师拉开差距的重要技术。
“船长，这鱼的生命力好像不是很强啊，你看这条，才刚上甲板，怎么就已经死了。”一个船员手里抓着一条青花鱼朝项阳大声喊道。
项阳往那边看了一眼，点头道：“青花鱼的生命力不强，而且一死就立即有一股很浓的腥味，所以甲板上的这些鱼，我们要迅速一点处理，不然等它们死了，那就可惜了。”
那船员一听，连忙点头道：“船长，我知道了。”说完，他就快速朝着船舱方向跑去。
项阳连忙叫住他，“你去船舱干什么？”
“我去拿两个泡沫箱子，还有碎冰块，把这些死了的青花鱼冷冻起来。”那船员说道。
“不冷冻了，死了的直接丢掉，或者喂给大头。”项阳一脸嫌弃道。
如果说鲜活的青花鱼是一道珍馐美食，那死了的青花鱼，那是真的跟死了的泥鳅有得一拼，虽然不像螃蟹那般，只要是死了就立刻不能吃了，但是绝对会价格大跌。
或者的青花鱼价格可以跟银鲳鱼媲美，做成佳肴后更是一道能够上得了席面的大菜。
然而冰冻的青花鱼，哪怕再新鲜，也就只有马头鱼的价格。
“啊？这鱼可才刚刚死，丢掉也太可惜了吧？”那个船员显然很难接受项阳的这个命令，他有些肉疼道：“就算是什么留着自己吃也行啊。”
项阳抬眼看了那船员一眼，“行，那你留着吧，等晚上的时候用炭火烤熟，再挤上柠檬汁倒也不是不能够吃，不过现在去拿泡沫箱就不必了，先尽快把这些活的全部弄到活水舱里去。”
项阳估算了下，这一网下去，活下来的青花鱼大概能有一千斤左右，这鱼虽然是近海浅水鱼，而且产量也不小，但由于其出水就死，死就发臭的特性，鲜活的青花鱼价格还是挺高的。
853 娇贵的鱼（下）
就是这个成活率真的糟糕，这么一大网下去，至少五千多斤的青花鱼，有四千多斤都是眼看着就活不成了的。
不出意外的话，在活水舱里还会再死上三分之一。
等运回码头，卸货交易的时候，可能还得再死上三分之一，最终能够活着运到酒店里的，恐怕也就三百斤左右。
“大家都加快点速度，如果最后交易的时候能够有一千斤的活鱼，我给你们每人发一百块钱红包。”项阳大声喊道。
船员们一听，顿时就是眼睛一亮，一个个干活更加卖力了。
项阳每次发红包的数额虽然不大，但每次都说到做到，从不拖欠，而且各种红包、奖金福利可以无限叠加，算下来，每次出海获得的红包跟奖金比工资还高。
方友群一手抓着一条青花鱼，两只脚迈得跟风火轮一样，跑的时候还不忘朝项阳喊道：“哈哈，一千斤活鱼这还不是小意思么，阳哥你这是在给我们送钱啊。”
后边的陈庆生直接就一眼瞪了过去，“是不是送钱等拿到了再说，干活的时候还敢开小差，要最后是因为你小子导致我没拿到这一百块钱红包，我非得找你要不可。”
方友群闻言，顿时就一缩脑袋，跑得更快了。
项阳看着眼前这幕洒然一笑，最后这些青花鱼，肯定是不可能活着运回一千斤到酒店里的，但是让一千斤活着运到青龙弯，只要现在大伙抓紧时间清理，项阳觉得还是有一定可能的。
很快，大家快手快脚地把甲板上的青花鱼清理干净。
项阳看着活水舱内满意的点了点头，活下来的青花鱼数来还是有不少的，比项阳一开始时所预测的一千斤多了不少，按照这个成活率，没准最终回青龙弯的时候，真的能够活下来一千多斤。
这次清理的渔获不多，但因为清理得紧急，所以大伙都累得不轻。
在打扫完甲板后，项阳没有立即下令再次撒网。
陈庆生给自己拧了瓶汽水，边喝边问项阳道：“船长，我们现在要返航吗？这鱼似乎很脆弱的样子，我们现在如果不立马返航的话，我担心路上还得死上不少。”
活水舱里，虽然海水跟海洋内的水没有什么两样，但环境终归是有一些差别的，陈庆生见项阳这么想要这些青花鱼活下来，所以忍不住朝项阳问道。
项阳摇摇头，“现在返航，我连个油费都转不回来，鲜活的野生青花鱼虽然在酒店里能卖到上千块钱一斤的价格，但我批出去，价格其实也就那么两百来块钱一斤，就算我现在就返航，这等到了码头，这些鱼撑死就活下来千百几十斤。”
陈庆生一听，顿时就对这些青花鱼有了一个全面的了解，难怪项阳敢说，只要回到码头的时候，这些青花鱼能够活下来一千斤，就给船上的每人发一百块钱红包。
原来，只要大家加快一点速度，让这些青花鱼每多活一百斤，项阳就能够多赚两万块钱。
不过陈庆生并不反感项阳的这种做法，在工作的时候，快点将事情做完，然后剩下的时间用来休息，在陈庆生看来很不错。
“船长，这些死鱼怎么办？真的就这么丢掉？”陈庆生指着甲板上堆积着的几十个泡沫箱子问道。
项阳有点头痛。
这些已经死去的青花鱼，其实对项阳来说就算一个累赘。
一箱二十斤的量，恐怕还卖不了三百块钱，冷冻的青花鱼，跟冷冻的马头鱼是同一个等级的廉价海鱼，而且因为腥臭的原因，比马头鱼更不好卖，就算是拖回去了，也不一定能够卖掉。
要知道，项阳自己船上的马头鱼，一般都是不拖回去的，直接就在船上给加工成罐头或者鱼粉跟鱼丸了。
而青花鱼，就算是加工之后，也一样会有一股很浓的腥味。
可如果要是就这么丢了，项阳又有些舍不得，毕竟是已经装箱了的。
项阳可是连更加廉价的鱿鱼跟墨鱼都舍不得丢的。
“先搬到冻舱里去吧，你们如果想吃，可以自己去烤。”项阳挥挥手说道。
陈庆生点头，“行，我这就带人去搬，等今天晚上的时候，我烤几条试试，看这青花鱼死了之后究竟有多难吃。”
项阳摇摇头没说话。
这青花鱼活着的时候，虽然鲜嫩可口。
但死后，肉变质得特别快，死亡一小时，就跟别的鱼死了一天一样，死亡两个小时，就开始出现除腥臭之外的怪味了。
渔船继续前行。
这时候，蔚蓝的天空中，开始慢慢的出现了一些云彩。
那些云彩，起初还很淡，但很快，就变得跟棉花糖一样，一大团一大团的漂浮在天空，而且有越来越厚的感觉。
项阳抬眼看了看天空，眼皮子稍微跳了跳，然后说道：“要变天了。”
“嗯，我看天气预报了，只是一场正常的降雨，不会出现风暴等极端天气的。”陈庆生说道。
陈庆生话音刚落，天空中就有淅淅沥沥的小雨漂了下来。
项阳感受了一下海风，觉得确实不可能出现暴风，于是便点头道：“留下两个人在甲板上值班，再安排一个人到瞭望台上警惕四周，其他人全部到船舱里去，我们等雨停了之后再出来捕鱼。”
“那要继续航行吗？”徐放问道。
项阳点头，“既然这雨不影响船只航行，那我们就没有理由停下。”
“正好，一会航行的时候，我们还可以继续拖网，等雨水停了之后，直接收网清理渔获就行了。”徐放也笑着点头道。
陈庆生听后，顿时眼睛一亮，连忙也道：“船长，我也觉得这方法不错，可以试试，就算是没什么收获，也不会耽搁我们什么。”
“怎么没耽搁了？一会雨停的时候，如果恰好正赶上我们的午饭时间呢，那时候我们是先吃法还是先起网清理渔获？”项阳笑着否定道。
项阳其实并不想在下雨的时候进行撒网。
下雨天虽然是最好的捕鱼时机，但也是海上安全事故最为多发的时间阶段。
854 石蚌鱼
雨并没有下多久，几分钟就停了。
这场雨，将甲板上搞得湿哒哒的。
不过船员们却都不在意，海上的天气本来就变化无常。
别说只是一场小雨，就算是暴风雨，大家也都早已司空见惯了。
见雨停了，有几个船员迫不及待跑到甲板上架起一排烧烤架子，然后抬出来一箱箱青花鱼，就准备开烤。
“船长，我们午饭就吃这个算了吧。”陈庆生跟项阳建议道。
“你们吃吧，我不是很喜欢吃这个鱼。”项阳摇摇头，一脸平淡道。
“阳哥，一起来烤呗，反正现在也没事情。”方友群朝项阳喊道。
项阳摇了摇头，“留下几个人烧火，剩下的人先再跟我撒一网再干其它的吧。”
船员们一听，这才连忙朝着甲板后头走去。
他们是船员，捕鱼才是他们的本职工作，既然项阳下令说要捕鱼，那别的事情就都得放到一边去。
其实项阳也有一些头痛，今天出来，看似是捕到了一网青花鱼，赚了不少钱。
实际上，船上这么多人需要发工资，再加上渔船航行时巨大的耗能，项阳这趟出海到现在为止，还是纯亏的。
这也是项阳现在明明有实力组建船队，但却不急着组建船队的原因。
船队的耗能实在是太大了，项阳也不敢说自己在维持船队巨大的开销同时，还保证能够赚到钱。
一群人走到船头。
陈庆生手里抱着一块平板，跟项阳汇报道：“船长，根据船上的声纳探测器显示，这片海域海水的深度应该在三百米左右，至于鱼类，我们船上的设备，只能够探测到这片海域底下有不少的海鱼，但具体是些什么鱼，数量多不多，我们没办法获得准确的数据。”
项阳从陈庆生手里结果平板电脑，平板屏幕上，有着大量的数据，还有很多绿色的小点。
这些绿色的小点，就是船上的探测器探测到的渔业资源，只是限于技术的原因，项阳并不知道屏幕上的每个小点，是代表着一群海鱼，还是一条海鱼。
“这么深的海水，如果要是一条单个的小鱼，以我们船上的设备应该是检测不到的，这屏幕上的每个小点，十有**都是代表着一个鱼群，只是不知道这些鱼群具体有多大。”
项阳将平板电脑递给陈庆生，“既然探测设备检测到有鱼，那就撒网吧，希望这海下是群体较大的鱼群。”
陈庆生连忙点头，朝着绞车方向大声喊道：“老周，撒网。”
很快，项阳头顶上就传来绞车转动的嘎吱声，渔网落到海里，然后快速撒开，将渔船周围一大片海水都笼罩在渔网的范围内。
渔网放下去后，项阳也不急着收网，就让渔船拖着渔网前进，一直拖了两三个小时，吃过午饭，然后又休息了一会才下令收网。
可惜的是，渔网被拖上来后却扁扁的，里边压根就没有几条海鱼。
有船员不敢置信，“怎么会这样，明明探测器上显示，这片海域底下鱼类分布密度是密集的。”
项阳倒是无所谓，如果探测器每次都能够探测得准，那也就不会有这么多渔民连油费都赚不回来了。
“先把网解开，看看里边是什么鱼再说吧。”项阳下令道。
很快，渔网被解开，露出里边一包鱼身金光闪闪的好看海鱼。
“哇，这鱼好漂亮啊，就好像黄金一样。”立刻就有船员惊呼道。
“嗯？这是？”
其实就连项阳自己，在看到这包海鱼的时候，也惊了一下。
陈庆生一个箭步就冲了上去，抓起一条鱼在手里左看右看，半响后才猛的抬头，一脸惊喜道：“船长，我们捕到传说中的深海石蚌鱼了。”
项阳快速走了过去，然后蹲下身子，“没错，这确实是石蚌鱼，不过有点儿奇怪，这鱼的外观怎么会这么好看。”
“外观好看还不好吗？外观好更能卖个好价格出去，对了，这啥深海石蚌到底是什么鱼啊，值钱吗？”方友群一脸嬉笑道。
项阳瞥了方友群一眼，摇头道：“你不懂，野生的石蚌鱼一般外观是比较丑陋的，颜色也多种多样，不过大多数野生的石蚌鱼颜色都比较浅，不是纯色的，只有那些经过改良的养殖石蚌鱼，外观才非常好看，颜色也深。”
至于价格，野生石蚌鱼几乎是一年一个价，从当初的两百元、五百元、八百元一斤，一直上涨到现在的两三千块钱一斤，价格上涨就跟坐了火箭一样。
当然了，野生石蚌鱼的营养价值也对得起它的这个价格，它含有人体所需的各种氨基酸，还有钙、铁、磷等矿物质，以及维生素a和d，特别是不饱和脂肪酸对人的身体非常有益。
“不会是放生鱼吧？”陈庆生也一脸担心道。
所谓的放生鱼，就是有人从鱼苗市场，或者直接就菜市场里，买来的养殖石蚌鱼，然后放生回海里。
这种放生鱼并不罕见，很多渔民都捕捞到过。
项阳仔细看了看后摇头道：“不，你看它的肚子，很扁，这绝对不是经过人工养殖的放生鱼，应该是野生的没错了。”
野生的石蚌鱼，肚子一般是扁的，游动速度非常快，在水里的时候也非常灵活，生猛。
而养殖的石蚌鱼，一般是不怎么好动的，所以肚子是圆的。
陈庆生闻言，顿时松了一口气，“是野生的就好，这一网鱼加起来总共就几百斤，其中大部分还是墨鱼跟鱿鱼，唯一值钱的就是这石蚌鱼了，要是连这些石蚌鱼都不是野生的，那我们这网就真的亏了。”
项阳笑着点点头。
方友群一脸疑惑道：“怎么，这石蚌鱼很值钱吗？”
“当然，野生石蚌鱼又叫星点笛鲷，因它的鱼鳍是金黄色的，所以又被称为黄翅仔，是一种非常罕见的高端食用鱼类。”项阳回答道。
野生石蚌鱼价格一直在节节攀升，特别是这两年，就跟坐了火箭一样。
在一九年以前，野生石蚌鱼涨价还是几百块几百块的涨。
855 生得美丽，死得美味
一直到一九年年底的时候，野生石蚌鱼的价格还只要一千多块钱出头一斤。
而从一九年年底到现在，短短两年时间，这鱼的价格翻了差不多三倍。
野生石蚌鱼深受吃货的喜爱，也是很多钓鱼爱好者最喜欢钓的鱼。
据说野生石蚌鱼在水底的时候十分生猛，并且力道强大，钓起来非常有趣。
当然，对于项阳这种非钓鱼爱好者而言，野生石蚌鱼就只是一道珍馐佳肴了，在项阳小时候，野生石蚌鱼的数量还很多，价格还很便宜的时候，项阳就十分喜欢吃这种鱼，口感鲜嫩细腻，细骨少，充满金黄脂膏，味道香滑无比。
项阳小时候，还担心的就是石蚌鱼会涨价，因为石蚌鱼只要一涨价，项父再捕捞到石蚌鱼的时候，就没得吃了，得拿到镇上去卖。
结果项阳小时候的担心，还真成事实了，自从项阳上高中后，就再也没吃过石蚌鱼。
据说是当时，有人发现石蚌鱼富含有大量人体所需的各种氨基酸，并且野生石蚌鱼的脂肪含量较少，且多为不饱和脂肪酸，相比于猪、牛、羊等陆地动物的肉中，所含的饱和脂肪酸更容易被人体吸收，加上其鲜美的味道，所以很快就成了一种奢侈食品。
陈庆生抓起一条浑身上下金灿灿的石蚌鱼，“船长，你真确定这鱼是野生的吗？为啥我越看越觉得这是放养鱼，你看，这色泽，太像是经过后天培育的了。”
项阳摇摇头，说道：“你区分石蚌鱼是不是野生的，不能够光看它是长得好看还是不好看，你首先要看它的体型，野生石蚌鱼的身体长，是椭圆形，背缘弧状弯曲，两眼间隔平坦前鳃盖骨及间鳃盖骨缺刻显著，体被中大栉鳞，颊部及鳃盖具多列鳞，背鳍鳍条部及臀鳍基部具细鳞。”
“然后是看它的侧线，你看你手里的这条，侧线上方的鳞片斜向后背缘排列，下方的鳞片则与体轴平行，背鳍鳍条部与鳍棘部连续无明显缺刻，臀鳍基底短而与背鳍鳍条部相对，胸鳍长，末端达臀鳍起点上方，尾鳍内凹，这绝对是野生石蚌鱼无疑。”
“可是色泽不对，野生石蚌鱼的体色大都是紫褐色，而且背侧线上方应该会有一块小白斑，吻端会有一条蓝色的斜带，我手里这条都没有。”陈庆生有些迟疑道。
“你不用纠结它的体色，野生石斑鱼之所以大多数是紫褐色，那是因为大多数的石蚌鱼都喜欢躲藏在珊瑚里，它的体色是根据周围环境来生长的，是它的保护色，不同的环境，造就它不同的体色，这很正常。”项阳说道。
石蚌鱼有拟态的能力，在不同光线条件下，会呈现不同的体色。
在不通的环境下，同一条石蚌鱼，有时看起来是橘红的，有时却是明艳的正黄色，这都是非常正常的现象。
“阳哥，这鱼到底有多贵啊？就这么几条，你们还纠结来，纠结去的。”一旁的方友群见项阳跟陈庆生这么久了还在讨论这鱼到底是不是野生的，顿时无语道。
项阳看了方友群一眼，说道：“如果这鱼是放生的，那它的售价应该在两百块钱一斤上下，可如果它是野生的，这种色泽的石蚌鱼，收购价格低于两千块钱，我压根就不会出。”
“什么？收购价格两千？”方友群顿时就像被踩着尾巴的猫一般跳了起来。
“是的，像石蚌鱼、蓝鳍金枪鱼等这样的顶级海产，其实酒店里拿过去也是没多少利润可赚的，因为这些顶级海产产量实在是太小了，更多的都是拿去做宣传。”项阳说道。
石蚌鱼在餐饮界里，有一句大名鼎鼎的标语，叫做生得美丽，死得美味。
在香江，石蚌鱼有一种闻名海内外的吃法，叫做一鱼四吃。
很多顶级海鲜，被送到酒店里后，酒店的老板都有一个习惯，那就是把那条鱼给养起来，不吃。
但是石蚌鱼不会。
把活着的石蚌鱼养死，无异焚琴煮鹤。
趁石蚌鱼最健康时做成美食，是对石蚌鱼最高的礼赞。
一条鲜活的石蚌鱼，就可以做成一道丰盛的海鲜盛宴。
所谓一鱼四吃的吃法，是将石蚌鱼的肉做成刺身，片出雪白的鱼肉铺在碎冰上，按照潮州鱼生的吃法搭配葱丝、藠头片、黄瓜丝、柠檬，白醋、生抽、芥末等，让顾客各取所需各选所好，可以只蘸芥末生抽吃，或干脆什么也不沾，直接吃。
也可以备好配料，码上鱼片，一口吞下率性大嚼。
无论哪种吃法，都能感受到石蚌鱼肉质的鲜甜，幼嫩。
石蚌鱼的鱼皮可以做成凉拌鱼皮，把石蚌鱼的鱼皮切长条，过水稍微焯一下，置冰水中收紧，吃起来q弹灵动，嚼劲十足。
鱼骨码味挂薄糊后油炸，色泽金红，酥香可口，没有细刺，吃起来不容易被卡到。是下酒的好伴侣。
鱼头油煎后冲入烧开的矿泉水里，加豆腐，白菜炖成奶白色的豆腐汤，加点胡椒粉，鱼汤闻着喷香，喝着润滑浓鲜。
一鱼四吃，几无浪费，捞光鱼头后剩余的鱼汤还可以加水加丸子，白菜，继续煮，可做醒酒汤。
石蚌鱼的这四种吃法，项阳除了没吃过生鱼片外，对另外三种吃法的味道都记忆犹新。
“阳哥，我们一会原路返航，然后再拖一网回去，之后再拖一网过来吧。”方友群大声说道。
知道了石蚌鱼的价格，现在方友群看这些金灿灿的石蚌鱼，就跟看金灿灿的金子一般，连眼睛都是眯的。
项阳笑了笑，说道：“石蚌鱼其实就是笛鲷里的一种，这种鱼虽然罕见，但在我国南部热带和亚热带海域还是比较常见的，是我们国家非常重要经济鱼类，准备好潜水设备，我们到海底下去看看，看能不能够再找到一点石蚌鱼。”
“啊？不撒网了，下去抓？”方友群惊讶道。
项阳点头，“捞太难捞了，这鱼喜欢躲藏在珊瑚里面，不用抓地网很难捞到，还是抓来得快点。”
856 假死的鱼
这片海域内的海水还是比较深的，普通人即便借助先进的潜水设备，也很难直接下到海底。
项阳这次下水，也没有带上太多的人，就只带了十几个肺活量比较好的。
下到海底，项阳失望的发现，这片海域海底，并没有他预料中的大量珊瑚，这是一片比较广阔的海底沙滩，大量的底栖生物趴在海底的细软白沙上，只有少数珊瑚一丛丛生长着。
突然，项阳看到一条很奇怪的鱼，只见那条鱼呈长卵圆形，身体非常的扁，脑袋看上去有些小，偏偏它的眼睛又非常大，跟整个鱼身比起来极为的不协调。
不仅仅是大小不协调，颜色也很不协调，只见那条鱼的鱼身，是非常艳丽的金黄色，而脑袋却只是单调的黑白色。
项阳呆了一下，紧接着立即就是大喜，这长着一副狐狸外表的鱼，不正是观赏鱼圈里鼎鼎大名的狐狸鱼吗？
狐狸鱼因酷似狐狸而得名。
大多数的狐狸鱼都脾气温驯，这点跟它们那狡诈的外表很不符合。
不过狐狸鱼的背鳍和臀鳍上的刺骨尖锐有毒，当狐狸鱼遇到危险时，会竖起带毒的背刺，使敌人敬而远之。
如果要是有渔民不小心被狐狸鱼给扎伤了手指，会带来剧烈的疼痛感。
值得一说的是，所有的狐狸鱼都是十分好饲养的品种，它们具有强健的身体和广泛的适应性，对饵料和生活空间要求都不高，在海缸里，它们可以算是非常平易近人的一种鱼了，只要饲养它们的水中硝酸盐含量低于300ppm，它们就可以很好地生长。
而且成年的狐狸鱼从来不会伤害海缸里别的无脊椎动物。
不过因为狐狸鱼生性活泼而且强壮有力，有时候会破坏海水缸中的岩石景观。
项阳快速游过去，一把抓住这条狐狸鱼，将其给塞入了网兜内。
没找到名贵的石蚌鱼，抓到一条狐狸鱼也是好的。
狐狸鱼在观赏鱼里没有什么天敌，也不会主动攻击其它鱼类，可以和其它所有鱼种搭配饲养，在观赏鱼市场里，还是很吃香的。
狐狸鱼是杂食动物，在自然界中大多以海藻为主要食物。
在海水缸中，狐狸鱼的食物以一般以藻类食物为主，饵料可以用冰冻鱼虾肉、水蚯蚓、藻类、切碎烫熟的菜叶、颗粒饲料等。
饲养狐狸鱼最好的饵料是含有海藻成分的薄片饲料，如果长期投喂蛋白质含量过高的肉类，会让它们患上消化不良。
如果每周能给狐狸鱼提供一次新鲜的生菜或白菜，对它们的健康非常有好处。
这条狐狸鱼被项阳抓入网兜后，显得十分的惊慌，在网兜内乱串。
大约一分钟后，这条蝴蝶鱼可能是发现自己逃不出项阳的掌心了，突然就在网兜停止了挣扎，进入直挺挺地落在了网兜底部，就好像突然断气了一样。
而且浑身的颜色，竟然在快速消退，身体由金黄变成淡白，脑袋由漆黑变成灰白。
项阳微微一笑，暗道这条狐狸鱼还真是像狐狸一样狡猾，竟然还知道假死，而且还装得这么像，如果不是熟悉狐狸鱼习性的人，恐怕真会被它给骗过去。
狐狸鱼是很胆怯的鱼类，它们在运输过程中会频繁出现假死状态。
假死状态的狐狸鱼整体与的颜色会调整得如同腐烂了一样，然后一动不动地平躺在水底。
然而，只要将狐狸鱼放入水族箱，并且等狐狸鱼确定自己目前是安全的后，它就会瞬间恢复过来。
项阳没理会网兜内假死的这条蝴蝶鱼，而是快速在四周搜索起来。
狐狸鱼是群居动物，一般是不会单独出现的。
就连养狐狸鱼，也最好成群饲养，就算不能成群饲养，也要和其他鱼群混养在一起。
狐狸鱼害怕孤独，如果一个水族箱中只有一条狐狸鱼而没有其他鱼，它会经常处于紧张的状态，进食和运动都不会很活跃。
不过，项阳曾经在一份资料上看到，狐狸鱼对同类并不友好，它们喜欢跟同类在一起，可又喜欢跟同类打架，真正分高下，也分生死的那种打法。
项阳在刻意寻找下，很快就又找到了几条狐狸鱼，这几条狐狸鱼最小的一条才巴掌大，最大的一条足足有二十厘米长，浑身金灿灿的，看上去就跟一张大金饼似的。
无一例外的是，这些狐狸鱼一被项阳抓入网兜，立即就开始假死，浑身颜色也瞬间就变得暗淡至极。
带着这几条狐狸鱼，项阳快速往海面上游去。
“阳哥，怎么这么快就上来了？有抓到石蚌鱼吗？”方友群见项阳浮出水面，立刻大声喊道。
方友群这小子的肺活量其实是还不错的，真要潜水，这片海域他也能够潜得下去。
不过这次下水的时候，项阳没让方友群这小子下去，因为这小子比较喜欢逞能，别的船员，如果潜不下去了，会自己主动上浮，不会死撑，而方友群这小子喜欢死撑这，所以这种介于方友群能潜下去跟不能潜下去深度之间的水域，项阳一律不准这小子下去。
免得这小子在海底下，受不了强大的压强却不肯上浮，然后在海底出现意外。
项阳拖着网兜爬回甲板上，将网兜里的这些蝴蝶鱼一股脑全部倒入一个空着的水箱内，然后摇头道：“这下边的海域非常宽阔，但是珊瑚数量不多，我没有发现石蚌鱼，不过却发现了这另外一种也很值钱的鱼类。”
方友群一听，顿时眼睛一亮，连忙伸过脑袋往水箱里看去。
一看，只见一群翻了白肚，浑身灰不溜秋的鱼儿趟在水箱底部。
顿时，方友群的脸上就写满了失望，“阳哥，这就是你说的另一种也很值钱的海鱼吗？怎么都死了啊？”
同时，方友群脸上露出大大的不解，“阳哥，这么一些死鱼你把它们放到水箱里干嘛？要不要我到船舱里拿几个泡沫箱子跟碎冰块过来？”
项阳翻了个白眼，“平常叫你多看书，你非得去摸鱼。”
857 海洋霸主之大马林鱼
“这鱼是在装死，这是它的假死状态，这鱼是观赏鱼，你要真把它装泡沫箱里用碎冰块敷着，我装它都嫌浪费泡沫箱。”项阳说道。
“观赏鱼？”
“这不能够吧？”
“我知道有钱人跟我的审美观不一样，可人和人的审美观也不能够相差有这么大吧。”
“这鱼灰不溜秋的，身体都跟要腐烂了一样，就这还能够成为观赏鱼？还很值钱？”方友群一脸的狐疑道。
项阳摇摇头，“你站到一边，过会儿再看看。”
方友群内心虽然疑惑，但还是听话的站到了水箱边上。
神奇的一幕出现了。
只见水箱内的那几条躺尸的狐狸鱼，突然有一条动弹了一下。
紧接着，它身上的灰白腐烂气息迅速消散，浑身上下变得金灿灿的。
“我靠，这鱼它真是在装死，它还会变色！”方友群惊呼道。
项阳微微一笑，说道：“这鱼的名字叫做狐狸鱼，它这名字的由来，可不仅仅是因为它长得像狐狸，它的性格也跟狐狸一样狡诈。”
方友群重重地点了点头，“没错，确实狡诈，非常狡诈，回装死的鱼我见多了，但装死装得这么像，甚至看上去躯体都腐烂了的鱼，我真的是第一次见。”
项阳摇摇头，在这片大海内，就连项阳自己都闻所未闻，见所未见的鱼类多了去了。
“你们继续呆在船上，我再下去看看，一会其他人要是上来，你们提醒一下他们，可以抓一些这种鱼上来。”项阳说道。
方友群连忙点头，“放心吧，阳哥，等他们上来，我们肯定会跟他们说的。”
“对了，这鱼背上的鱼刺是有毒的，这点一定记得要告诉他们。”项阳再次嘱咐道。
方友群再次点头答应，眼睛却始终盯着那个水箱内，他想仔细看看，这鱼到底是怎么活过来的，实在是太不可思议了，明明看上去是一条已经死去许久，连躯体都开始腐烂的鱼了，怎么突然就变得生龙活虎了，而且还浑身上下都金灿灿的。
项阳却没管这么多了，重新戴上呼吸头盔，然后朝着海底下钻去。
在一丛有半人高的珊瑚里，项阳找到了一条浑身上下都布满浅白色条纹的金色狐狸鱼。
这条狐狸鱼比普通的狐狸鱼更加好看，而且个头也极大，有接近二十厘米的个头。
像这种有特殊花纹的好看狐狸鱼是项阳最喜欢的了。
绝大多数的海水观赏鱼价格都是没有淡水观赏鱼高，其原因就是海水鱼的饲养条件太过于苛刻了。
狐狸鱼饲养难度小，名气大，像这种长得极为好看的，每一条都价格不菲。
项阳估计，一条普通的狐狸鱼，价格应该在两千块左右。
而这条有浅白色花纹的，绝对可以卖到五千块以上，而且会有大把的人抢着要。
当然，这价格还是跟淡水观赏鱼没得比。
海水观赏鱼是一个爱好，玩海缸的大都是自己真心喜欢。
而淡水观赏鱼是一个产业，别看很多老板花几百上千万买一条淡水观赏鱼回去，实际上他可能并不是真的喜欢，而是打算买回去升值赚钱的。
就在项阳准备去抓那条特殊的狐狸鱼的时候，项阳突然浑身汗毛竖起，直觉告诉项阳，他的背后现在一定很危险。
项阳瞬间一个闪身，就出现在了几米外，然后回过头往身后看去。
只见身后不远处，一条体型非常庞大的剑鱼，正在优哉游动，那尖尖的鱼嘴，就仿佛一杆长枪一般。
只是跟一般剑鱼不同的是，这条剑鱼的嘴巴占身体的比重很小，只有十分之一左右，而一般的剑鱼，一张嘴的体长可能就占到身体总长度的三分之一了。
“竟然是大马林鱼。”项阳盯着那条鱼的身影，眉头皱了起来。
大马林鱼跟大马哈鱼名字仅仅只差了一个字，但危险程度却是天差地别。
大马林鱼是一种海洋大型旗鱼，它有一张长矛状鱼嘴，种类包括蓝马林和美洲大西洋沿岸的白马林以及恐怖的青枪鱼，是一种大型海洋鱼类，体延长，侧扁，体长通常可达三米以上，有着颗粒状的牙齿，它是热带和亚热带大洋性上层水域的种类，性凶猛，游泳敏捷，肉食性。
项阳看到的这条大马林鱼，正是一条成年的蓝马林鱼，号称是世界上游动速度最快的鱼类之一，能够捕食金枪鱼甚至是鲨鱼，以及鱿鱼，是这片海洋的霸主之一。
项阳内心微微发苦，怎么会遇到这种恐怖的鱼类。
这条大马林鱼的顶部是钴蓝色，下面和侧面是银白色，有着明显的背鳍，还有着长长的、能致命的矛状上颚。
它们是所谓的蓝水鱼，大部分时间生活在远离海岸的海洋里。
蓝马林鱼还有高度洄游的习惯，可以循着海洋中的暖流漫游到数百甚至数千英里处。
项阳抓了抓脑袋，脑袋里开始回想有关大马林鱼的讯息。
大马林鱼喜欢水面温度较高的地方，以鲭鱼和金枪鱼为食，偶尔也会深度潜水去吃鱿鱼，它们是在海洋中速度最快的鱼，会运用它们的矛刺，密集地成群去吞吃那些受惊和受伤的海鱼。
大马林鱼因能举起被它们钩住的巨大打击对象而闻名，这种珍稀海洋怪兽是爱好体育运动渔民的圣杯。
很多人把马林鱼的肉看作是一种佳肴，尤其在挪威，马林鱼是种最顶级的食材。
可是现在，项阳却根本就兴不起来要捕捉这条大马林鱼的心思。
在世界级文学名著《老人鱼海》里，大马林鱼象征着老人理想的追求之物，老人对大马林鱼的征服，表明了人类对实现自己理想不惜克服许多困难和阻碍的决心。
但好歹，那老人不是还有一条船不是？
项阳现在可是赤手空拳的在海里，在这种情况下说要去捕获一条大马林鱼，那是在找死。
据项阳所知，马林鱼的鱼嘴虽然没有剑鱼的那么长，但力道却更大，能够可以轻易的刺穿厚厚的木板。
唯一让项阳比较安心的就是，这条马林鱼似乎并不饿，它在优哉游哉游动的过程中，似乎并没有要朝项阳发起攻击的迹象。
858 大花龙虾
马林鱼虽然不好惹，但是对人类而言，却并不是一种极具威胁的鱼类，在大部分时候，马林鱼都是不会主动对人类发起攻击的。
当然，要是惹怒了马林鱼的话，那还是自求多福吧。
即便是躲在甲板上，马林鱼身为旗鱼的一种，也是有能力通过快速游动，然后冲出水面，攻击人类的。
项阳试着缓慢向那条马林鱼游去。
那条马林鱼对项阳这个陌生的“海洋生物”显然抱有一定的警惕性，见项阳靠近它，立即就快速朝着远处游去，只一眨眼的功夫，就出现在了十多米外处。
项阳眨眨眼睛，这条马林鱼不待见项阳。
如果要是项阳是一个人下到海底的，那项阳可能也就不去招惹这条马林鱼了，毕竟马林鱼确实不是一个好惹的角色。
或者要是这条马林鱼再强一点，达到大白鲨，甚至是海洋巨兽那种强度，项阳也只能退走了，因为那确实招惹不起。
可是现在项阳不能够退走。
因为这片海域，不止项阳自己，还有十几个项阳的船员。
项阳深深看了那条马林鱼一眼，然后一闪身，就消失在了原地，快速朝着身后的水域游去。
那条马林鱼看到项阳退走，却瞬间全身都绷紧了，显然，它也没见过像项阳这般，能在海底游这么快的生物。
很快，项阳就在渔船后方两海里的位置，找到了正张大着嘴，在海底快速冲击觅食的大头。
这两头座头鲸去了一趟南极，回来后似乎又长胖了不少。
特别是大头，身子变得更圆，从远处看，就好像一座圆鼓鼓的肉山一般。
大头看到项阳出现在面前，快速停止了觅食，它冲出海面，发出一声悦耳的鲸鸣，然后又游回海底，绕着项阳转了两圈。
项阳伸手，摸了摸大头的脑袋，然后游到大头前边，给大头带路，示意大头朝着渔船停泊的那片海域游去。
别看大头的身躯庞大，但游动起来，速度却一点也不慢。
很快，大头就跟着项阳，到达了之前项阳发现马林鱼的那个地点。
项阳带着大头回来的时候，那条马林鱼正在原地快速绕圈游动，可能是还处在疑惑项阳是怎么消失的懵逼状态。
见项阳又突然游了回来，身后还跟着一条体型庞大的雄座头鲸，那条马林鱼立即被吓住了，调转身子就快速朝着远处逃去。
项阳咧嘴一笑，像马林鱼这鱼的鱼，虽然性情凶猛，但实际上却并不残暴嗜血，见到鲸鱼后它们并不会跟鲨鱼一般和鲸鱼死拼。
伍世文一直羡慕项阳船上的潜水设备先进，实际上，这两头座头鲸才是项阳最先进的潜水设备。
有这两头座头鲸在，项阳在带领船员们潜水作业的时候，才是真正不用为自身安全担忧，只要不碰到那种几十米长的恐怖大乌贼，别的海洋生物一般都威胁不到项阳跟项阳的船员们的安全。
打发走了那条马林鱼，项阳笑着摸了摸座头鲸的脑袋，用随身携带的匕首，帮它把身上这段时间新繁衍的几个藤壶挑了下来，然后又跟其嬉戏了一阵，才开始忙正事情。
这里的海水虽然十分幽暗，但是在赶走那条马林鱼后，项阳却并不担心任何的可怕海洋生物。
因为这片海域的植物并不茂密，珊瑚的数量也十分稀少，这样的海域，是不会出现太过危险的海洋生物的。
不过因为这片海域海藻众多的原因，这片海域能够养活大量的海洋生物，各种海洋渔业资源十分丰盛。
这样的海域，项阳是最喜欢了。
在一块礁石底下，项阳找到了一个比他自己胳膊还要大的花龙虾。
这么大的花龙虾，即便只是普通的龙虾，那价格也非常不菲了，项阳当然不会错过，从它所处位置的上方就直接扑了过去。
这只龙虾也是好大的胆子，看到项阳朝着它扑过去，非但不躲，反而搞搞抬起脑袋，两只大钳子就朝着项阳夹去。
如果要是换个人可能还得畏手畏脚，毕竟这是在海里，而龙虾本来就都是好斗的家伙，这么大的龙虾在海底下跟人类打起来，人类真不一定能是这大家伙的对手。
但项阳的经验何其老道？
只见项阳快速按住这只大龙虾的脑袋处，然后手往腰间一抹，就摸到两根皮筋，快速将这只大龙虾的钳子给紧紧扎了起来。
钳子被扎紧后，这只花龙虾还在奋力挣扎，似乎是想将项阳给甩飞出去。
但项阳没给它这个机会了，直接拖住它的一个钳子，就快速朝着海面上游去。
这么大的龙虾，就算是把它硬塞进网兜里，项阳带着它也没法再在海底下活动了，干脆也懒得装网兜了，直接就把它给拖到甲板上去。
“哇，好大一只龙虾，这龙虾个子得超过半米了吧。”甲板上，方友群抱着这只龙虾，有些爱不释手，虽然跟着项阳这么长时间，方友群也见识了不少价值远远超过龙虾的海洋生物，但方友群还是对龙虾这种生物情有独钟。
“阳哥，我要下海，我也要去抓这么大的龙虾。”方友群朝项阳急道。
项阳看看那大龙虾，然后又看看方友群，笑着道：“这么大的龙虾，可以说是龙虾界的百岁老人了，这种龙虾至少得活五六十年才能够长出这么大的个头，我能找到一只就已经很不可思议了，你还想下去再抓一只，这不可能。”
这花龙虾其实跟中华锦绣龙虾是同一个品种，只是它身上的色彩并不斑斓，所以不能够被称之为锦绣龙虾，只是普通的花龙虾。
方友群听项阳这样一说，眼睛中的火热这才逐渐消散开去，但他还是紧紧抱着这只龙虾不愿意松手。
项阳只好开口道：“方友群，你别抱着这只龙虾了，别待会被你给抱死了，这种龙虾数量不是很多，个头很小的价格也在三百块以上一斤，像这只个头有五六斤重的，价格肯定要高得多，没个十万，我是绝对不会出的，快点帮我找个水箱把它给养起来。”
859 时来运转
方友群听项阳这么说，连忙抱着这只龙虾，把它给丢到一个空水箱内。
至于项阳的话，方友群没有半点的怀疑，市场上向来都是物以稀为贵，个头越大的龙虾确实是越加值钱。
这只龙虾个头有这么大，都可以拿到一些大酒店里当做镇店之宝了，要是连十万块都卖不了，那才是笑话。
接下来，项阳又下海了几趟。
可惜，项阳再没有找到这种这么大个头的龙虾了。
倒是有皮球大的青蟹，项阳抓了几只上来。
陆续地，下海的那十多个船员也都回到了船上，一个个网兜内都鼓鼓的，显然都有着一定的收获。
其中唐宝这家伙，竟然弄到一只有四五斤重的石头鱼，也不知道他是在哪找到的。
“船长，我这里抓到一条很奇怪的鱼，看着有点儿像多宝鱼，但又不是，我也不是很确定它到底值不值钱，就把它给抓了上来，我在海底一处地方，找到了很多的这种鱼，要是值钱的话，一会我可以带大伙下去。”陈庆生将网兜内大部分的东西都分别倒入几个水箱内，然后将网兜内的最后一样东西递给项阳道。
“看着像多宝鱼的鱼？有很多？”项阳一听，内心中就有了猜测，这应该也是比目鱼中的一种，就是不知道具体是哪一种。
打开网兜一看，项阳瞬间就确定了，说道：“这是鲽鱼。”
“鲽鱼？”陈庆生疑惑道。
项阳点点头，说道：“鲽鱼是比目鱼里的一种，喜欢栖息在沙质的海底，靠捕食小鱼虾生活。”
鲽鱼特别适于在海床上的底栖生活，由于它们的身体扁平，双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好，再加上它们身体的朝下一侧为白色，在沙滩上，鲽鱼能够非常好的隐藏自己。
这条鲽鱼与多宝鱼的区别，就是它的身体表面有极为细密的鳞片，除此之外，没有什么明显的不同了，也是只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。
“这种鱼贵吗？”陈庆生问项阳道。
项阳觉得有些好笑，“陈师傅，你怎么跟方友群一样，动不动就喜欢问这鱼贵吗？”
陈庆生有些不好意思的摸摸脑袋：“这种鱼这片海域底下非常多，就刚才的那一会儿功夫，我就发现了很多条，这不是着急吗？要是这鱼贵的话，我们就能赚一大笔了。”
项阳摇摇头，说道：“鲽鱼主要生活在温带的水域，是温带海域非常重要的经济鱼类，潮汕地区常用于包饺子用的铁脯其实就是鲽鱼干，是鲽鱼晒干所制。”
“这种鱼你单独问它贵不贵，这是没任何意义的，因为它的单价确实不贵，收购价格在十多块钱一斤的样子，市场上售价一般是二三十块的样子，看似是种很便宜，也没多少钱利润的海鱼，但实际上，却是它撑起了我国的小半个海产市场。”
陈庆生一听，脸上就写过一抹失望的色彩，“这么说来，它的价格还比不上多宝鱼了。”
项阳微微点了点头。
虽然都是比目鱼，但多宝鱼没有鱼刺，而且更好处理，肉质也更加的细腻，价格也确实要比鲽鱼稍微高上那么一点点。
“那就没必要下去捕捞了，我们知道一片多宝鱼的产地，那片海域没有这片海域深，多宝鱼资源却比这里的鲽鱼资源丰盛百倍。”陈庆生说道。
项阳点点头，多宝鱼喜欢栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾，鲽鱼是温带海域重要的经济鱼类。
在已经知道一片盛产多宝鱼海域的前提下，鲽鱼确实不值得专门下去捕捞了。
“不过鲽鱼的脂肪含量非常低，并且含有丰富的蛋白质和各种维生素，及人体所需的微量元素，每一百克生鲽鱼中，含蛋白质十九克、脂肪只有一克，能给人类提供将近四百千焦的热量，经常食用鲽鱼对预防高血压、高血脂都有很大的作用。”
“我们休息一会，一会再到这海下去一趟，你们如果要是碰到这种鱼了，不用因为它的价格便宜就看到都不捞，捞上来，我们自己拿来当员工餐，味道也是极好的。”项阳说道。
周围的船员们听后，顿时一个个都纷纷点头。
项阳咧嘴笑了笑，让人把这条鲽鱼放到水箱里去，等凑够一餐了，就煮来吃了。
其实，相比起鳞甲细密的鲽鱼，项阳更喜欢吃没有鳞甲的多宝鱼。
不过，偶尔吃一餐的话，无论是什么食品，一般味道都会很不错。
项阳在原地停留了三四个小时，足足下去了五次，才下令离开这片海域。
重新后，项阳准备再撒几网，然后就往西沙方向前进，然后绕过三沙市，再原路返航。
可惜的是，这一路上，渔业资源都不专门丰富。
这片海域虽然非常大，但捕捞的渔船也非常多，经过一**渔船，一次次的捕捞，其实很多海域内的渔业资源都枯竭了。
不然的话，也不会有那么多渔民选择远洋到公海去捕捞，或者干脆就不干捕捞了，把船一卖，回去就干了养殖。
连续几网下去，项阳都没有捞到什么值钱的鱼类。
唯一一网渔获数量多点的，还一大半都是鱿鱼跟墨鱼这样很不值钱的海鱼。
整船人的兴致都变得有些低。
自项阳出海以来，还很少有遇到这么不走运的时候。
两天之后，项阳终于到达了热带海洋。
到达热带海洋后，不用项阳说，自然就有船员建议撒一网下去。
热带与温带海洋之间，因为不同洋流形成的气候差异，往往导致洋流交汇处的渔业资源非常丰富。
项阳本来就有撒一网的意思，毕竟他这次出海，不算那只大龙虾的话，真的是连成本都没赚回来，此刻到了洋流交汇处还不撒网，那该什么时候撒网？
“撒一网吧，陈师傅。”项阳顺势和陈庆生说道。
可能是洋流交汇处确实渔业资源非常丰富的原因，也可能是项阳终于时来运转了，这一网下去，终于让项阳遇到了大的鱼群。
860 马友鱼
在温带海洋与热带海洋的交汇处，渔业资源十分丰富。
渔网撒下去后，成伞状在船尾处散开。
只拖了一个多小时，徐放就惊喜地告诉项阳，渔船前进时开始背力，肯定是渔网内聚集了大量的海鱼。
项阳当即下令收网。
绞车在起网的时候，钢绳发出不堪重负的嘎吱嘎吱声。
听到这个声音，船上的众人都激动不已，对项阳船上的船员来说，这个声音就仿佛是天籁之音。
“丰收了，船长，大丰收啊！”
“这一网下去，至少是几万斤的渔获。”
陈庆生一脸激动地大声喊道。
项阳微微一笑，说道：“先别急着说丰收，还得渔网上来后，看看具体是捕了些什么鱼才行。”
如果要是那哥鱼，几万斤其实也就那么一二十万块，在刨除掉油费跟船员工资后，根本就没什么钱赚。
陈庆生连忙点头，然后眼巴巴看着渔网落稳在甲板上。
“解开渔网。”一见渔网落稳，陈庆生立即就迫不及待地大声喊道。
立即就有两个船员将渔网口子解开。
顿时，一大包白花花的海鱼，倾泻到了甲板上。
“嗯？这个鱼。”陈庆生一个箭步就冲到了鱼堆边上，从鱼堆里抓起一条活奔乱跳的银白色海鱼，然后放到眼前细细观看，眼睛写满了激动。
“鱼身是银白色的，身体跟鲤鱼有些类似，在背部有两片鱼鳍，没错了，这鱼是马友鱼。”陈庆生一脸激动道。
马友鱼的学名叫做四指马鲅，属鲻形目，马鲅科，是我国东南沿海具有较高经济开发价值的鱼种之一，因其具有较广的盐度适应范围，较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱。
马友鱼在我国民间俗称午笋鱼、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为马五鱼或午鱼。
马友鱼的脂肪含量很高，肉质鲜美口感细腻，民间素有一白仓，二马友的说法，是广东地区很受消费者喜爱的名贵鱼类之一。
“马友鱼是什么鱼？这鱼很值钱吗？”方友群一脸期待地看着项阳道。
项阳摇摇头，说道：“马友鱼的人工育苗技术非常成熟，从每年三月中旬开始育苗，出苗时间可以从三月持续至六月底，而且是咸水跟淡水都可以养殖，所以这几年马友鱼的价格基本上没涨过，反而有不断下跌的趋势。”
马友鱼是广盐性鱼类，盐度从0.3‰~3‰度都可以适应，养殖马友鱼盐度可在0‰~1%度的无海水来源地区。
而且马友鱼的养殖周期一般在十二个月以内，可谓是生长速度十分快，从鱼苗到成鱼，只需要一年就能够养到两斤多。”
方友群一听，脸上顿时就露出了失望色，“什么嘛，原来只是一种能够大量养殖的海鱼，亏我还以为是什么珍贵鱼类，真是白高兴了。”
项阳深深看了方友群一眼，说道：“你太小看马友鱼了，虽然马友鱼的人工养殖技术十分发达，但是这并不妨碍它们的单价价格高。”
“你知道吗？马友鱼是海洋鱼类中排名第一好吃的海鱼，号称是鱼类中的千层糕，是一种多脂肪的名贵鱼类，而且随着每年的捕捞量减少，天然野生的马友鱼数量正在日益更少，所以其价格格外的高！”项阳说道。
马友鱼喜欢热带地区的生活环境，主要生活在北太平洋和我国的南方沿海。
另外，马友鱼喜栖息于沙底海区，有时游入河口或红树林内觅食，每年五六月的时候，会生殖洄游，生殖后游返外海，它们一般以无脊椎动物为食，成鱼有时候也会捕食虾和鱼，幼年时的马友鱼一般都酷爱捕食糠虾。
在东南沿海的很多俗语里，都有一午、二红衫、三鮸、四嘉鱲跟一午、二鲳、三鮸、四马加的说法。
午指的就是马友鱼，这两种说法，不管是哪种说法，都是将马友鱼排在美味排行的第一为。
方友群被项阳的话给整懵了，他一脸疑惑地看着项阳，阳哥，“说马友鱼值钱的是你，说这马友鱼不值钱的也是你，这鱼到底是好吃还是不好吃啊？”
项阳笑了笑，说道：“马友鱼确实非常值钱，但是陈庆生手里抱着的那条马友鱼并不值钱。”
马友鱼是越大越值钱，越小越招人嫌弃的一种鱼。
这跟马友鱼越胖越美味，胖的马友鱼脂肪会在舌尖融化有着很深的关系，排名第一的马友鱼，要几十斤重大的才是真正的好吃。
像陈庆生目前手里捧着的那条马友鱼，实际上是根本就不止几个钱的。
方友群一听项阳这话，立即就急了，连忙说道：“阳哥，你在这等着，我现在就去把那堆渔获翻个底朝天，所有三斤以上的马友鱼我抱着把它们活奔乱跳地带回青龙弯。”
项阳闻言，顿时就哑然失笑起来，“这种大话你最好还是别说。”
方友群立即决定要用实际行动来告诉项阳，他到底是不是在说大话。
只见方友群挽起衣袖，一副要钻进鱼堆里寻找三斤重量以上马友鱼的样子。
项阳连忙一把拉住方友群，“你要去干嘛？”
方友群连忙道：“我当然是去渔获堆把里边的马友鱼全部挑出来，然后用水箱养着。”
项阳摇摇头，到底还是没有去泼冷水打破方友群的幻想。
其实，说起这个马友鱼来，还有一件很有意思的事儿。
马友鱼的肉质鲜美，细腻而爽口，脂肪厚度超过10%，高出一般鱼类甚多，且易烹调时不管是盐烤、清蒸都非常好料理。
但实际上，马友鱼的鳃盖骨头非常小，而且鳃丝面积小且疏离，氧气交换能力较差，使得马友鱼一旦离水即刻死亡，加之捕捞马友鱼时应激性强、易损伤，难以活鱼运输等原因，造成了食客们在餐桌上难以吃到鲜活马友，大部分的富豪，其实都只能够吃到冰鲜或盐腌制的马友鱼。
项阳从鱼堆里，挑选出一条躯体很长，鱼头比较大，而且脑袋有些侧偏的马友鱼说道：“这个鱼只要一出水，基本上就是活不下来的。”
861 长脚蟹
“去准备好泡沫箱子跟碎冰块，我们务必要把这次捕捞到的马友鱼全部带回去。”
想了想，项阳又补充道：“马尾鱼养殖非常简单，这鱼的病害较少，饵料要求只需要高蛋白就行，所以市场上体型比较小的马友鱼数量还是比较多的，我们只把三斤以上的马友鱼用泡沫箱子装好，至于剩余，我们则留着自己吃了。”
在市场上，马友鱼的养殖病害确实是非常少，所以有很多人都愿意养殖这种鱼。
马尾鱼的主要病害一般为烂身病，水质变老或变坏后易发烂身病，气温较低时容易冻伤烂身，吃料跳跃凶猛，游动快速时容易撞伤造成烂身。
处理马尾鱼的烂身并方法一般都是采用的杀纤毛虫药进行治疗，只需要用药后要注意采用络合物中和水质，以防止水质变坏就行了。
马友鱼一般都没有专门的饲料，人工养殖的话，一般是采用投喂浮水料的方式。
但是马友鱼对浮料的蛋白要求比较高，要达到44个蛋白以上才行。
浮料投喂可以分一天早晚两次，以一小时吃完为宜，还应视水温、天气和潮汐情况加、减饵料量。
另外马友鱼是肉食性鱼类，不能与虾等混养，有条件的海区，可以采用鲜活小杂鱼投喂，养殖成本低而且鱼肉质更好。
据我国著名药典《中华本草》记载，四指马鲅还可作为一味消食化滞药，其鱼肉炖食可治疗饮食积滞。
马友鱼的肉质细嫩，是一种良好的食用鱼类。
这种鱼的肉味相当鲜美，而且与众不同的是这种鱼的肉质分层，像千层糕一样层叠起来，如果腌制之后就会一层层分开，所以制作咸鱼的味道也很好。
经过多年的发展，湛江的马友咸鱼干现从货源、制作、储存、烹调都自成体系。
“阳哥，这些马友鱼，我们就只用冰块拖回去，然后整箱整箱去卖吗？”方友群傻傻问项阳道。
项阳点点头，说道：“马友鱼我们几乎不可能能够将它们养活，在古代，食物保存不易，都是用很重盐来腌制达到保存的长久，咸鱼在以前感觉是穷人吃的食物，而如今早已不能同日而语了。“
“我们船上有最先进的冻仓，直接把这些马友鱼全部送到冻仓内，这就是最好的保存方法。”项阳说道。
其实，将马友鱼制作成腌制食品也是一个非常不错的选择。
马友鱼的肉质是分层的，是像千层糕一样层叠起来的，味道也很好，并且马友鱼只有中间那一根大骨而已，处理起来相当方便，制成的咸鱼还可以搭配其他料理食用。
在潮汕的一些酒店里，甚至还有以鱼当饭，水蒸冻鱼的马友鱼套餐。
据项阳所知，马友鱼属于硬质咸鱼，非常适合拿来炒豆芽或炒饭，另外其头部和骨头则可用来煲汤和煮咖哩，据说十分开胃。
总之，马友鱼非常奇妙，生的时候，和煎炸完的时候风味完全不同。
新鲜的马友鱼摆放整齐用盐水煮熟，一层一层的就像是米饭一样，把水淋干后冰冻保存，也就是鱼饭了。
此外潮州还有冻鱼的吃法，吃的时候可以冻吃，也可以再把它煎热或者蒸热，还可以蘸上潮州特色的豆酱，这样吃起来有种很特殊的鲜味。
不过这些吃法，那都是顾客自己买回去后根据自己的爱好选择制作了，项阳没这个手艺去处置这些马友鱼，直接将其全部放入冻仓冷冻起来，只要能够达到保鲜的作用就行了。
“果然，阳哥说得没错，这鱼确实是出水就死。”方友群从冻仓里拿了十几个泡沫箱过来，然后抓起一条已经一动不动，一看就是已经死翘翘了的马友鱼道。
项阳微微一笑，其实项阳倒是想弄批活的马友鱼回去，那样价格肯定能够卖得更高，但这个难度实在是太大了。
在项阳的只会下，大伙快速将渔获堆里的马友鱼全部冷冻了起来。
处理完马友鱼后，项阳就退到了一边。
陈庆生带领船员们，继续收拾剩下的渔获。
这时候，方友群突然又惊呼了一声，“哇，你们看这个螃蟹，它长得好怪啊，这是传说中的帝王蟹吗？”
“应该不可能吧？什么样的螃蟹让我看看。”项阳连忙走过去道。
在没看到具体的实物之前，项阳也没敢打包票说那肯定不可能是帝王蟹。
螃蟹的种类真的有很多，甚至还有项阳都不知道的螃蟹种类。
“喏，阳哥你看，就是这个。”方友群一手抓着一只螃蟹的大钳子，将一只浑身布满凸起小点的怪异螃蟹递给项阳道。
“没错，这只螃蟹确实能够叫做帝王蟹，不过跟真正的帝王蟹差别还是有的，这是一只长脚蟹。”项阳说道。
长脚蟹确实可以叫做是帝王蟹，其中名声最大的长脚蟹就是阿拉斯加长脚蟹。
帝王蟹并不是单指的某一种螃蟹，在整个帝王蟹家族里，一共有一百多种螃蟹。
市面上最常见的帝王蟹就是北海道的鳕场蟹、阿拉斯加帝王蟹和智利帝王蟹三种。
不过都是帝王蟹，这些帝王蟹之间，也是有很大差异的。
不论是品种，还是**或冷冻的，价格都有不同区别。
比如**鳕场蟹，一斤要两千多元。
智利帝王蟹，一斤只要三四百元。
长脚蟹，其实就是阿拉斯加海域以外捕捉到的帝王蟹，在全世界很多海域都有，又可以叫花椒蟹，平均每只重量超过五斤，可以用来做刺身。
“这螃蟹个头这么大，一定很贵吧？”方友群一脸期待地问道。
项阳摇摇头，同一品种的螃蟹，自然是个头越大的越贵。
但看到一只大螃蟹，就认定这只螃蟹贵，这是错误的。
白令海捕的长脚蟹体型是全世界长脚蟹中最大的，但售价却属与中下游。
而智利帝王蟹，更是比个头大些的青蟹都便宜，在很多的中高端自助餐里，智力帝王蟹就是主力军。
智力帝王蟹的肉是一丝一丝的，口感一般，是最便宜的帝王蟹，吃起来会粘壳。
但智利帝王蟹的个头却一点也不小，平均来算都超过了两公斤重，是典型的刺长肉少。
862 长脚蟹
很多人都说帝王蟹价格贵是因为帝王蟹稀有。
实际上，项阳觉得，所谓的物以稀为贵，那是建立在物品本身质量就极好的情况下。
质量不行，物品再稀有也不值钱。
“这种花椒蟹的品质要比智力帝王蟹稍微好上那么一点点，但是又比白令海峡长脚蟹差上一大截，是属于很普通的长脚蟹，价格的话，应该是在两百块钱一斤吧。”项阳说道。
“怎么可能，这可是帝王蟹啊！”方友群显然不能够接受这个价格，他一脸痛苦地看着项阳。
项阳翻了个白眼，懒得搭理已经掉钱眼里的这货。
全世界能被商户称作帝王蟹的螃蟹有一百多种，但能被广大客户所认可的帝王蟹只有阿拉斯加长脚蟹这一种。
这种花椒蟹看着很大，实际上把壳掰开之后，壳里边大部分的地方都是空的，肉的味道虽然要比智力帝王蟹好，但是对于客户来说，购买很划不来。
“嘀嘀咕咕什么呢？这螃蟹多少钱一斤跟你有关系吗？赶快把船上的渔获清理了才是正事。”陈庆生见项阳不理会方友群了，立刻就大声喊道。
“没看到我正在清理吗？”
“在说，这事怎么就跟我没关系了，我潜水技术多好，要是这螃蟹值钱，那我可以潜到水底下去抓啊。”
“我要是能抓到几只值钱的螃蟹，你说我阳哥会亏待我吗？”方友群颇为不满地道。
陈庆生差点被方友群的话给气乐了，“如果这螃蟹真是阿拉斯加帝王蟹，船长根本就不可能让你下去抓。”
方友群自然是不信陈庆生这话，闻言只给了陈庆生一个一脸不屑的表情让陈庆生自己体会，气得陈庆生差点跟他动手。
项阳被方友群这小子的动作给逗乐了，出声道：“陈师傅说得没错，如果这只螃蟹真的是阿拉斯加长脚蟹，那我根本就不会准你们下水去。”
方友群愣住了，连忙问道：“阳哥，这是为啥？”
“难道是阿拉斯加长脚蟹特别好抓，阳哥你一个人就能下去抓完？”方友群傻傻问道。
项阳摇了摇头，说道：“恰恰相反，阿拉斯加帝王蟹太难抓了，以至于世界各国的海鲜市场上，都在拿其它长脚蟹冒充阿拉斯加帝王蟹。”
曾经有媒体报道说，阿拉斯加捕蟹人在捕捞阿拉斯加帝王蟹时会危及生命。
阿拉斯加捕蟹人从事着世界上最危险的职业之一，他们的工伤死亡率是普通工人的五十倍以上。
在捕蟹季节，白令海峡上平均每周都会有一名捕蟹人丧生，捕蟹人往往一天要工作二十个小时以上。
极度的疲劳加上寒冷的气候，使鱼民们的反应逐渐变得迟钝，在颠簸打滑的甲板上甚至站立不稳，许多人就是在那种情况下被凶猛的巨浪卷入海中，溺水身亡。
当然，超高的风险，带来的是超高的收益。
在捕捞公司、船厂、船队，以及船长的重重剥削之下，一个普通的捕蟹人，只要活着渡过了捕蟹季节，他们至少能带回家去六十万元。
俄国的远东和阿拉斯加之间的白令海，是世界上捕鱼最危险的地方之一，这里的大海经常处于持续的风暴之中，很多阿拉斯加的渔民都年复一年以生命为赌注出海捕捞。
在每年的两个捕蟹季节里，阿拉斯加的渔民都会开着大型捕鱼船出海捕捞帝王蟹和一种名为opilio的，在我国鲜为人知的一种螃蟹。
阿拉斯加的捕蟹船跟项阳的渔船不一样，不是船长想返航就能返航的。
每次出海捕捞，阿拉斯加的捕蟹人都要在等到螃蟹填满渔船之后才会返程，出海时间最快只要三天，最慢的时候甚至会在冰天雪地里呆长达两个多月的时间。
在那种极度严寒恶劣的天气里，项阳在拥有超先进设备的前提下，带船员们在水下一个下午都冻得不行。
靠着简陋的装备在那种恶劣环境里持续潜水两个月，项阳简直难以想象那些阿拉斯加的渔民们是怎么活下来的。
在我国，风暴天气一般是不会有渔民出海的。
然而阿拉斯加的渔民经常要在持续的海上风暴中完成高强度的工作，每时每刻都要遭遇可能超过二十英尺的海浪。
项阳曾经在一个海洋论坛里，看到过一段有关阿拉斯加捕蟹人的监控录像。
在那段监控录像里，海面上一直持续掀起着接近八十英尺的海浪，阿拉斯加捕蟹人就是在这样的条件下工作，连续工作了二十个小时才休息。
透过屏幕，项阳都可以看到大海的惊涛骇浪。
“总之，别惦记阿拉斯加帝王蟹了，我是不可能会去捕捞阿拉斯加帝王蟹的。”项阳告诉方友群道。
“为啥不去？就因为难抓？阿拉斯加帝王蟹可老值钱了，我倒是觉得，我们可以找时间去一趟白令海峡。”方友群急道。
值钱吗？
项阳想了想，确实非常值钱。
在捕蟹季节，平均每艘前往白令海峡的捕蟹船可以捕获大约二十吨的螃蟹，这二十吨的螃蟹里，有至少五吨是阿拉斯加帝王蟹。
而一艘捕蟹船如果运气好，满载而归的话，船上可能会载有超过六千吨的蟹，船上的每个鱼民每船最少都可以分到十万美金。
这对于收入水平普遍不高的鱼民们来说，绝对是一笔非常丰厚的巨款。
阿拉斯加帝王蟹一只能卖五千元，现在我国制作这种螃蟹的酒店已越来越多。
如此高价的阿拉斯加自然不普通，大的重量可达10斤，小的也有五六斤，一只蟹腿就能让人吃个半饱。这种蟹就是生长在北太平洋冰冷深海里的阿拉斯加帝王蟹，因其个头硕大，又被称为“皇帝蟹”。
虽然，在螃蟹这个几乎霸占了整个水域系统的大家族来说，皇帝蟹的价格其实也不高。
但是在长脚蟹这一品类里，皇帝蟹的价格绝对是最拔尖的了。
我国海鲜市场上可供客户挑选的长脚蟹种类其实并不多。
863 红鱼
最贵的，自然就是阿拉斯加帝王蟹，也就是皇帝蟹了。
鲜活的阿拉斯加帝王蟹每斤价格在六百块钱左右，要是冷冻的会便宜很多，一般在两百块钱一斤作用。
市场上现有卖帝王蟹的，绝大部分都是智力帝王蟹，绝大部分做海产生意的也只能够进到智力帝王蟹这一种。
智力帝王蟹也就是所有帝王蟹里最不好吃，也最便宜的一种，特别是生冻的智力帝王蟹，由于冻的时候不知道其是活的还是死的，所以价格往往会低到超过人的想象。
“我当然知道帝王蟹值钱，不过我更在乎安全。”项阳摇头说道。
其实，项阳船上，就有配套的捕捞帝王蟹的螃蟹笼。
项阳如果真的想要捕捞帝王蟹的话，完全有能力去捕捞。
但是项阳觉得，自己没必要大老远的，专门跑出去捕一次螃蟹。
在海洋内，其实比帝王蟹值钱的海鲜，非常多。
花椒蟹的事情告一段落，船员们在陈庆生的带领下，继续清理渔获。
项阳站在不远处，目光紧紧盯着鱼堆。
这么大的鱼堆，是没办法提前用鱼耙先把危险的海洋生物跟值钱的海洋生物给找出来的，项阳只能够这么盯着，以免错过某些值钱的海鲜，或者防止鱼堆内有什么危险的海洋生物出现。
经过几个小时的忙碌，甲板上的渔获才终于被清理干净。
“船长，这一网真的是大丰收啊，除了上百斤极为贵重的午鱼外，还有大量的石斑鱼，最重要是，还有两条极为珍贵的金枪鱼，我们肯定是遇到较大的鱼群了。”陈庆生一边擦汗，一边咧嘴笑道。
项阳笑着点点头，“不错，这一网的收成确实不错，唯一美中不足的就是，红鱼的数量太多了。”
这是没办法的事情，红鱼这种鱼类，是暖水性的底层鱼类，栖地太广泛了。
凡是礁沙混合区、石砾区、岩石区、泥沙区或外海独立礁区，都是红鱼的气息地。
从水深二三十米的潜水区域，到两百米深的深水区域，倒抽都有红鱼的身影。
红鱼喜欢泥质的海底，清晨栖居海底，夜间稍向上移动，格外活泼好动。
最重要的是，红鱼有明显的回游现象，在水温较低的季节，会成群结队的游向更深的海水区域，气温升高的时候，又会成群结队的朝着近海岸游动，项阳估计，自己是遇到洄游的红鱼群了。
红鱼又叫红鳍笛鲷，是笛鲷科、笛鲷属鱼类。
从外观上看，红鱼体长椭圆形而略高，背缘呈弧状弯曲，两眼间隔平坦，前鳃盖缺刻不显著，鳃耙数在二十一的的样子，上下颌两侧具尖齿，外列齿较大。
红鱼的上颌前端有犬齿四颗，下颌前端则为排列疏松之圆锥状齿，锄骨齿带三角形，其后方无突出部，腭骨亦具绒毛状齿，舌面无齿。
在我国的北部湾海区，每年春季是红鳍笛鲷的产卵期。
在上年的十月到十一月间红鱼开始怀卵，到三月份开始产卵。
六月底的时候，是红鱼的产卵盛期，产卵期椅子会延续至七月。
红鳍笛鲷的卵巢粗大，呈圆柱状，左右卵巢基本对称外包卵巢膜，随着卵巢的成熟，卵巢膜逐渐变薄，产卵时期最薄。
红鳍笛鲷产卵属于分批排卵类型。
红鳍笛鲷没有明显集中的产卵场，在我国北部湾内水深四十米以内的海区，到处可以发现产卵的红鱼。
不过在红鱼产卵的期间，红鱼鱼群比较集中于昌化江口外，通常会形成地口渔场。
“怎么，这红鱼不好吗？”方友群见项阳说可惜船上的红鱼太多，顿时疑惑的问道。
在方友群的记忆里，红鱼应该是一种很美味的鱼才是。
项阳点点头，说道：“红鱼是一种非常常见的食用鱼，一般用流刺网、延绳钓等渔法都可以捕获，吃法以煎食或煮汤为主，对消费者来说，红鱼是一种物美价廉的海鲜，但对渔民来说，红鱼是一种既不好卖，又卖不出价格的鱼类。”
红鳍笛鲷是我国大型海产经济鱼类，肉质丰厚坚实，含丰富蛋白质和脂肪，味道鲜美，算是优鱼质鱼类品种，经济价值非常的大，用红鱼加工出产的红鱼粽深受世界各地用户的喜爱。
但是红鱼这玩意，跟鱿鱼一样，实在是太常见了。
如果要是在内陆还好，红鱼的售价其实还是蛮高的，制作成的红鱼粽子卖几十块钱一个也有大把人抢着买，晒干的红鱼干运到内陆至少是上百块钱一斤。
但是在沿海，渔民捕到红鱼，一般都是自己拖回家里吃的。
这种鱼，卖不出价格，也没有人会收。
在北部湾，有专门捕捞红鱼的渔船，随便拖几网回去，就是上百吨的渔获，这种鱼在南方沿海地区，市场基本上是处于一个饱和状态。
这对渔民而言，是一种悲哀。
数量稀少的鱼，很难能够捕到。
而能够大量捕捞到的鱼类，往往价格又非常低廉，而且卖不出去。
“不管怎么样，这一网对我们来说，都是一个大丰收，我们接下来掉头再撒一网，然后就直接返航吧。”项阳笑着说道。
“返航？”
陈庆生吃了一惊，“船长，我们不是已经制定好航线了吗？怎么又要提前返航了？”
项阳摇摇头，说道：“之前所制定的航线，是为了去热带海域看看能不能捉点热带观赏鱼回去，那是建立在渔获数量不多的情况下才会实施的。”
“现在我们船上的渔获数量不少，最重要的是，我们还捕捞到了一些午鱼，这些午鱼每多活着拉回去一条，对我们而言都能多赚一点，这种情况下，我觉得我们完全没必要再去西沙了。”
陈庆生点点头，确实，在西沙，有很多海域，都是不允许拖网捕捞的，只能够潜水进行捕捞。
虽然项阳每次潜水捕捞作业，似乎收获都很不错，但是一直到现在为止，陈庆生都有一种偏见，那就是靠潜水捕捞，是养不活这么大一艘渔船的。
现在既然遇到大的鱼群了，掉头再拖一网，然后就返航也不错。
864 粉色魔鬼鱼（上）
随着项阳的一声令下。 渔船很快就在原地完成掉头。 这第二网，渔获明显比第一网少了很多，不过还是有超过万斤的总渔获。 有这两网在，项阳这趟出海，肯定就是赚了的。 “快点，把甲板上的渔获都清理了，一会到了岸上，我给每人奖励两百块钱红包。”项阳笑着说道。 只要是赚了钱，项阳对船员们的福利，就从来不来虚的，向来都是真金白银，赚得多就奖励也多，就算是赚得不多，也多少会发个红包意思一下。 船员们也都喜欢项阳这一点。 在红包的鼓励下，船员们顿时更卖力了。 就在大伙都在积极清理甲板上的渔获时，一个船员突然跟被踩着尾巴的猫一般跳了起来，“哎呦，我滴嘎个妈呀，这是什么鱼啊？” “怎么回事？”项阳听到喊声，连忙大步走了过去。 同时，一旁的陈庆生也连忙大声喊道：“所有人都散开，别围着看热闹。” 那个船员的惊呼声有些夸张，同样，那条未知名的海洋生物也可能会很夸张。 在海洋内，危险的海洋生物是很多的。 在没搞懂那条海洋生物究竟是什么之前，冒然让一群船员围着看热闹，很可能会引发不必要的安全事故，因此，身为大副的陈庆生自然在第一时间阻止船员们靠近。 那些本来确实是想围拢过去一探究竟的船员，在听到陈庆生的喊声之后，顿时止住了脚步，纷纷往甲板边缘退去。 很快，在船尾的甲板处，就空出一大片的空地来。 “船长。”陈庆生快速跑到项阳身边。 项阳点了点头，目光却没有去看陈庆生，而是始终盯着渔获中间。 陈庆生也瞟了渔获堆里一眼，顿时，他就愣住了，“咦，这个是蝠鱼吗？” 项阳皱了皱眉，“从外形上看，应该是一条蝠鱼，可是这个颜色，太特殊了。” 蝠鱼真名叫做蝠鲼，又叫毯魟，是软骨鱼纲、蝠鲼科鱼类的统称，由于其长相特别奇怪，所以俗称又叫魔鬼鱼。 魔鬼鱼很危险，它的力量极大，只需要用鱼鳍轻轻一拍，就能够轻松将一个人类成年男子拍死。 这种鱼，项阳也不是第一次见了，准确来讲，整艘远洋鱼船上的每一个人，都见过这种鱼，但是眼前这条，实在是太特殊了。 它的颜色，并不是那种常见的漆黑色，也不是好看的黑白相见色，而是萌萌的粉红色。 这条魔鬼鱼全身都是亮眼的粉红色，美得仿佛童话生物。 “难道是一条以前没发现过的全新品种？”陈庆生疑惑道。 项阳摇摇头，“不，这应该不是什么魔鬼鱼中的全新品种，而且在之前也不是没发现过。” “在此之前，有人看见过这种粉红色的魔鬼鱼？”陈庆生愣道。 项阳点头，说道：“对，在此之前，在澳大利亚的大堡礁附近，有一条翼展接近七米，重量在两吨左右的魔鬼鱼非常出名，因为它拥有全世界独一无二的粉红色外观，是之前人类在全世界发现的唯一一条粉红色的魔鬼鱼。” “这么说，目前我们船上的这条，是全世界第二条粉色魔鬼鱼？”陈庆生惊喜道。 项阳明白陈庆生为何高兴。 正所谓物以稀为贵，一条全世界唯二的粉红色魔鬼鱼，这价值简直是不可估量的。 粉红色魔鬼鱼，是可遇不可求的。 到目前为止，人类并没有捕获到过这种粉红色的魔鬼鱼。 人类发现的第一条粉红色魔鬼鱼，被冠上了经典系列作品《粉红豹》中的主角——督察克洛索的名字。 那条粉色魔鬼鱼虽然常年生活在澳洲的大堡礁附近，但能够目击到它的人类还是非常少的。 从人类第一次发现那条粉红色魔鬼鱼到现在已经有好几个年头了，但人类别说捕获了，甚至连关于它的照片和视频都并不多。 根据权威媒体统计，从人类发现那条粉红色魔鬼鱼算起，之后的五年总共目击纪录不超过十次。 芬兰摄影师克里斯蒂安·莱恩是第一个发现自然界中存在粉红色魔鬼鱼的。 当时那条粉红色的魔鬼鱼和另外六条普通的蝠鲼，在海中绕着一块珊瑚礁转圈圈，整个绕圈持续了半个钟头的时间。 那其实是魔鬼鱼的求偶仪式。 粉红色的魔鬼鱼和六条雄性魔鬼鱼，正在竞争一条雌性魔鬼鱼的配偶位置，摄影师在拍下那群魔鬼鱼以后再回看照片，始终不敢相信自己拍到的魔鬼鱼中有一条居然是粉红色的，一开始他还以为是机器故障了。 说起来，很多海洋生物都有绕着珊瑚礁游动的习性。 这其实是因为鱼在海中生活，身上难免会有寄生虫或者藤壶生长。 鱼没有手，不能像人类那样自己给自己挠痒，于是就会找一些形状合适的珊瑚礁，在上面绕来绕去，清理掉皮肤上的寄生虫跟藤壶。 有的珊瑚礁恰好形状大小都很合适，就会被鱼类盯上，变成大家固定来挠痒的地点。 “是不是自然界里的第二条粉红色魔鬼鱼我不知道，毕竟有一有二，很可能就会有三，甚至更多，但这绝对是人类目前为止捕获到的第一条粉红色魔鬼鱼。”项阳笑着说道。 在此之前，项阳从未听说过，有渔民捕到过粉红色的魔鬼鱼。 这时候，方友群走了过来，他在这条粉红色魔鬼鱼前方两米处蹲下，一脸好奇地看着，“阳哥，这魔鬼鱼不应该都是黑色的吗？为什么这条是粉红色的啊？” 项阳沉思了片刻，然后才道：“正常来说，魔鬼鱼的颜色确实应该是后背黑色，肚皮白色，或者后背是黑白交替的花纹，由于魔鬼鱼在水中是以平摊的姿势游泳的，深色的后背和浅色的肚皮可以帮助它们更好地在海中影藏自己，这是物竞天择适者生存，经过优胜劣汰选择后的结果。” “那会不会是在很久以前，海洋里也有很多粉红色的魔鬼鱼，但它们因为颜色太过于显眼，都灭绝了，所以今天粉红色的魔鬼鱼数量才这么稀少。”方友群问道。