第421章 神奇套种，共鸣双生（1/3）
“在甘蔗地上套种黄豆我听说过，但这真的靠谱？”种了三十多年甘蔗的老蔗农杨福堂一脸怀疑道。
他家里的蔗田，或者说周边区域一万多户蔗农的蔗田，都被嘉谷糖厂“包”了。
这就是桂省糖业的基层生态。每个糖厂都有严格的蔗区划定，每一块蔗田或者每一个蔗农，清晰地对应着唯一的糖厂。
当然，当地政府对糖料种植业的“规划”和“引导”只是保障原料供应的“标”，提高种植户收益才是保障原料供应的“本”——毕竟，蔗农是否选择种植甘蔗，完全是自愿的，如果选择改种其他经济作物，糖厂也只能干瞪眼。
为了提高种植户的种植热情，制糖企业们可谓各施其法。
大举普及科学技术，努力推广良种良苗是最经济最常见的；改善蔗田生产条件的也没少见；推广蔗田间套种其他经济作物，提高蔗田的综合收益，老蔗农杨福堂听说过，但自己亲身体会还是头一回。
——被嘉谷收购的糖厂，之前只是坐等甘蔗收获，然后按部就班地收蔗榨糖，至于更多的，呵呵……
但嘉谷进场后，像他这样的蔗农都感受到了这家公司的“折腾劲”。
组建合作社，换种新蔗种，在甘蔗地里套种黄豆，施用有机肥，据说还引进了甘蔗收割机等大型机械……
如果不是嘉谷糖业跟他们签订了包种苗、包技术、包产量、包销售、包价格、包效益的“六包”合同，还提出市场风险由公司承担，让他们吃了“定心丸”，他是不敢尝试的。
但他按照嘉谷技术人员的指导方法进行种植后，心里还是有些后悔了。
甘蔗的种植行距加宽了——要匹配大型收割机的要求；大豆和甘蔗共用水肥；还要浇那价格据说死贵死贵的液态有机肥……
这样搞，产量真的有保证吗？今年的甘蔗行情应该不错，自己像往年那样正常种植难道不好吗？
嘉谷农资的技术指导人员何劲松当然也看出了杨福堂的忐忑不安，对此一脸无奈：“杨大爷，你就放心吧，甘蔗产量是低不了的。”
“你也应该知道，黄豆是肥田作物。甘蔗田间套种的黄豆，不但不与甘蔗争地，而且还将自己吸收不完的氮素固定在土地里，供应甘蔗生长吸收；且黄豆的植株矮小，不与甘蔗争光，不影响甘蔗正常生长，大豆成熟时落下的老叶、砍留的豆根又成为甘蔗生长很好的有机质肥料……”
“最关键是，我们这种黄豆生长快，3个月后就可以收获，到时候还可以再种植其他品种……”
杨福堂被说中了心思，有些讪讪：“我这不是怕天气干旱吗？”
何劲松笑道：“所以我们浇了液态有机肥啊。这是我们公司用酒精废醪液添加了生物菌种制成的光合菌肥，在干旱时用它浇甘蔗地，就像给甘蔗地盖上一条被子，这‘被子’把养分和水分全盖住，跑不了。一旦遇到雨天，藏在土壤里的养料会在雨水的配合下充分释放，甘蔗又一次得到充足的养分。”
“你老就看着吧，‘一地两丰收’是跑不了的。”
何劲松说得没错，随着甘蔗和黄豆相继生长起来，明显可见长势极好。
而且，一般人看不出来，但有几十年甘蔗种植经验的杨福堂敏锐地察觉到，甘蔗的生长速度好像比平常加快了一些。
……
“当然长得好啰，这可是我们集团发现的最成熟的一对‘共生’作物！”面对前来桂省考察甘蔗套种长势的实验室大佬陈建章，齐政笑着说道。
正如齐政所说，嘉谷在桂省推广种植的新台糖22号甘蔗良种和嘉谷实验室育成的“南早1号黄豆”优良品种，是一对“共生”的农作物。
有些生物在生长发育过程中，表现出互相促进或抑制现象，在生物学上统称为共生现象。
事实上，在农业生产中，这种“爱”与“恨”交织的现象也并不少见。
譬如洋葱和胡萝卜是好友，它们发出的气味可驱逐相互的害虫；英国科学家用根茎叶散发化学物质的莲鲜草与萝卜混种，15天就长出了大萝卜；常闹根腐病的卷心菜如与韭菜同栽一畦，病则不治自愈；但卷心菜如果与芥菜、芹菜“相处”，会两败俱伤，枯萎而死……
嘉谷实验室也将这种植物相生相克的新兴科学——生物化学群落学，作为研究重点。而目前最大的成果，就是甘蔗和黄豆。
这其中也有齐政的功劳。受灵阵与生物发生频率共鸣而产生作用的启发，齐政不免思考，如果两种生物在生物频率上产生共振，会有什么效果呢？
经过实践证明，它们会互相呈现勃勃生机，进而产量大增！
在嘉谷指导种植的甘蔗套种田内，齐政可以“感应”到，新台糖22号甘蔗和“南早1号”黄豆之间，形成了一种奇妙的共振波频，促使其体内蕴含的生机愈加旺盛。
“相生相益，少投入，多收获，这简直是为我们打开了一个新天地！”看到大规模试验初见成效，陈建章也不由得激动起来。
齐政也挺兴奋，某种程度上，这两种作物形成“共鸣双生”后，达到了“青竹百灵阵”的相当一部分功效——按照这个方向摸索，除了那些改天换地的超自然灵阵外，其他灵阵可以在相当一定程度上被替代。
陈建章说得一点都没错，这对齐政来说，也是打开了一个新天地。
更有优势的是，科学家们只能摸索研究，但齐政可以按照特定的方向培育啊！
“大自然真的是太神奇了！”研究愈深入，陈建章对大自然也就愈加敬畏。
反而是心里有数的齐政，一脸淡定。
另一边的老蔗农杨福堂就没想那么多了，他只知道，眼看着甘蔗和黄豆都越长越好，甚至甘蔗还没裤腰高，黄豆就能帮他挣到不少钱，简直要将其当“金豆子”一样伺候了。
跟着嘉谷混，有钱途啊！
……
第422章 新时代的农民接班人（2/3）
老蔗农杨福堂不但打定主意自己跟着嘉谷混，还将在外打工的儿子也叫了回来。
“爸，你没开玩笑吧？让我回来种田？”杨旭勇一脸惊愕。
桂省乡间，与全国大部分农村地区一样，同样是人口外流严重。
很多年轻人外出打工，把甘蔗的日常管理交给老人，只是可能会在榨季期间回家帮忙砍甘蔗、种甘蔗。
像杨旭勇这样的年轻人，与其说他热衷于外出打工，不如说他是在对甘蔗种植和外出打工之间的收益评估中选择了后者。毕竟，相对于种甘蔗，打工的收入更高更稳定。
简单算了一笔账，因为甘蔗生产还基本上停留在“刀耕火种”时代，最大的支出在于人工成本，砍蔗加上种植、田间管理用工，每亩地人工投入要折600多元，再扣除600元的物质投入，每亩甘蔗一年下来净收入只有七八百元——不如外出打工几天赚得多。
杨福堂会不知道吗？
他知道！哪怕甘蔗收购价格上来了，单纯种甘蔗的收益，跟打工相比也未必有优势。
但他更清楚，现在农村种甘蔗的大多是四五十岁以上的人，80后根本不会种甘蔗，十年后如果甘蔗生产的机械化水平还没明显提升，糖料产业将面临人工成本大幅飙升的困境。
正是因为如此，他才把儿子叫回来。
“你知道个屁！我让你回来，是去报名参加嘉谷公司的农业培训！”
杨旭勇翻了个白眼：“农业培训？不还是种田？”
杨福堂一瞪眼：“说什么废话，你去不去？”
“哎哎，去，我去还不行吗？”老头子生气了，杨旭勇不敢捋虎须。
再说了，不就是培训吗？且看能培训出什么花来。
杨福堂自然看出儿子的口服心不服，但没有多解释——他可是了解到，嘉谷公司内像何劲松这样的一线员工，每个月的工资加上补助，比大城市所谓的白领收入还要高。
儿子如果能通过培训加入嘉谷，那可比打工有出息多了。
……
杨旭勇报名才知道，嘉谷的培训也是要通过考核才能参加的；但是，一旦通过了培训，就能成为嘉谷的正式员工，而且待遇极好。
最关键是，这农业培训，真的不是一般的种田。
其中最瞩目的，就是大型甘蔗收割机等农业机械的操作培训。
他“虎躯一震”，开大车啊，这个他喜欢。
桂省的甘蔗收割多是人工，哪怕是购买农机，也基本是小型收割机，采取半机械化半人力进行收割作业。
就拿自家来说，为了节省人工成本，他每年也要收割甘蔗，那简直是苦不堪言——靠手砍，靠肩扛，把甘蔗从根部砍倒，除掉蔗叶、尾梢，扎成一捆一捆的，每捆大概七八十公斤。每个蔗农就这样一捆一捆地扛着甘蔗，在蔗林里穿梭，再把甘蔗从肩上卸到车上，一天要砍一吨的甘蔗……
每年的甘蔗收获季，大家都要脱一层皮。
嘉谷有大机器好啊，起码一把年纪的老头子也不用这么辛苦了。
……
杨旭勇如愿地通过了考核筛选，得到了嘉谷培训的机会。
他和一群学员站在崭新的大型甘蔗收割机面前，目眩神迷。
这种“大家伙”，动辄几十万，再加上配套的一些其他设备，如运输车、技术支持、后期设备维护等，大概需要百万元以上，哪怕国家给予收割机购置补贴，也是普通农民难以承受的。
齐政看着这些对大型机器一脸痴迷表情的学员，微微一笑。
能通过考核的学员，不是“老司机”也肯定有“老司机”的基因，对这种“大家伙”最没有抵抗力了。
这是约翰迪尔的切段式甘蔗收获机！
约翰迪尔是世界上最大的甘蔗收获机械制造商，从去年开始探索研发适合国内市场的甘蔗收获机。
嘉谷糖业通过与其合作，从运输环节入手，设计开发专用运蔗车，并对糖厂装卸平台、压榨输蔗槽、撕解机等实施技术改造，实现种、收、运、产的有效衔接——莫得办法，国内尚没有能制造大型甘蔗收获机的厂家，只能依仗外企。
有了机器，还需要操纵机器的工人。而眼前这些至少是高中以上文化程度的学员，就是后备种子。
齐政面对他们，含笑道：“各位好，我是嘉谷集团的董事长齐政，欢迎大家参加嘉谷糖业的培训。”
齐政顿了一下，学员们的眼光都被吸引过来，道：“在我们嘉谷集团，一线员工是基石。所以我们制定了完善的技术岗位等级和升迁体系，等级越高，每年的薪酬和奖励就越丰厚。只要肯努力，一线成才不是梦想。希望大家能在培训中表现出自己的最高水平，也希望培训后能和大家一起工作。”
哗啦啦的掌声，带着渴望和憧憬，热切地响了起来。
……
培训开始后，杨旭勇发现，自己等人要学的，可不单单是驾驶机械进行耕种收作业。
他们除了学习操纵机械，还要结合生产经营的项目，加强标准化生产管理、病虫害统防统治、农产品市场营销等产前、产中和产后管理服务的学习。
杨旭勇有些懵，开个收割机而已，需要学习这么多吗？
也难怪对文化程度有要求了，这么多的知识，没有点文化底子，学习的难度还真的相当大。
不过，除了底子薄、意志也薄的一些人退缩，更多人是咬牙坚持学习。
培训后同样要经过考核，只有通过了考核才能成为嘉谷的正式员工——他们都知道了，嘉谷的一线专业工人，分为初、中、高3个级别，全部倍于市场平均薪酬；而且在公司盈利超过资产5％到7％的情况下，还可以获得分红。
简而言之，学得越好，评级越高，得到的回报也越丰厚。
这对于他们这些出身农门的人来说，可谓是天大的机遇了。
而且，嘉谷的培训也不是一昧的课本教育，更多是与实际操作结合：跟着约翰迪尔的技师学习收割机的操作和简单维修；跟着嘉谷农资的技术指导团队到蔗田间“实习”；跟着从澳洲等国回来的员工图文并茂地体验别人先进的成果……
杨旭勇隐有所感，嘉谷这是要将他们培育成农业“多面手”？
……
杨旭勇猜得没错，他们的培训正是嘉谷体系“新型职业农民培育计划”的其中一环。
如今的时代，“农二代”绝大部分选择“跳农门”，呈现“70后”不想种地、“80后”不会种地、“90后”不谈种地的尴尬局面。
在这种情况下，嘉谷体系的内部整合继续深化，最直接的表现是一线技术工人的比例持续增加。减少的管理人员，要么下到基层去工作，要么到培训基地去，若有不愿意的，只能自请离开。
与此同时，嘉谷一方面鼓励一线工人加强学习，提升水平；另一方面，着力建设嘉谷的新型职业农民培训体系，培育新时代的农民接班人。
“哪怕他们离开了嘉谷，也能成为发展现代农业的领军人和推动农业抱团发展的带头人！而一家能源源不断地培养出新时代农民接班人的企业，谁人能挡？”齐政曾在集团高层内部霸气地说道。
……
第423章 如何战胜他们（3/3）
嘉谷在桂省因地制宜地推广蔗豆间种技术，大规模培养“新型蔗农”的举动，慢慢地引来了政府的侧目。
引进嘉谷，原意就是为了探索糖料产业的发展新路径。
如今眼看着动作频频，不但是当地政府，连竞争对手都好奇嘉谷的成效。
于是，在得到嘉谷的同意后，桂省糖协组织了一批专家和业内人士，实地考察嘉谷糖业的制糖产业链。
国粮屯河和光明糖业两家的负责人都加入了队伍中，希望借此一窥嘉谷糖业的实力。
没有甘蔗原料，糖厂什么都不是。因此第一个目标当然是甘蔗田。
其实，无论是队伍里的专家，还是其他业内人士，对甘蔗套种模式都谈不上陌生，他们唯一感兴趣的，就是甘蔗和大豆的产量。
虽然还没到成熟期，但单看甘蔗和大豆葱郁的长势，就让人对其产生极大的兴趣了。
队伍里有人就直接问嘉谷农资的技术人员何劲松了：“看这长势，大豆预测产量有多少？”
何劲松平静道：“大概是平均亩产干黄豆200公斤吧。”
“真的？”马上有专家惊呼问道。
按照他们的经验，大豆和甘蔗套种，最高亩产不会超过150公斤。嘉谷这个产量如果落实，那绝对是本省套作大豆高产的典型了。
国粮屯河和光明糖业两家的负责人对视一眼，心里默默算了起来，按当地的干黄豆市场价格，那就是说，嘉谷套种了黄豆的蔗田每亩可增收600元左右，这都赶得上一亩甘蔗的收益了，但这只需短短三个月。
这对于蔗农来说，吸引力不可谓不大——看看旁边笑开了花的老蔗农杨福堂就知道了。
至于甘蔗产量？
看看蔗田里挺拔的甘蔗，两人在心里暗暗踱量，自家甘蔗区里的甘蔗长得有这么好吗？
答案是否定的。
虽然还有含糖率等重要指标，也有可能会出现高产低糖的情况，但那不过是自我安慰罢了。
随后专家们的测产也显示了何劲松所言不虚：“嘉谷充分利用了高矮错落和早期空间，既抑制了蔗行间的杂草生长，又减少了土壤水分蒸发，提高了甘蔗的抗旱能力，从而提高甘蔗的产量，最终实现甘蔗、早黄豆双丰收……”
专家组一致认为：嘉谷在应用大豆与甘蔗等作物间套作效果显著，是目前桂省大豆与甘蔗等作物间套作方面水平最高的企业。
这个结论一出，队伍里心思各异。
……
榨糖厂倒是没有什么好说的，各家都是大同小异，真正吸引了众人注意力的，是嘉谷糖业对甘蔗资源的综合利用。
大家都知道，嘉谷糖业在澳大利亚拥有最先进、附加值最高的蔗糖产业链，但明显可以看得出，嘉谷糖业没有在国内照搬这个模式。
譬如澳大利亚的蔗糖产业一般用蔗渣发电和为蒸汽机提供燃料，这是澳大利亚政府最支持的产业。
但在国内，没有政府的补贴，这显然是不经济的。
国粮屯河和光明糖业的负责人对此还有些遗憾。
何劲松介绍道：“我们探索用甘蔗制糖产生的废液制造有机肥还地，甘蔗梢用来养牛，牛粪入池发酵产生沼气，沼液还田，即使是甘蔗渣也用来育菇……”
展现在众人面前的，就是正在建设的一个中型养牛场；以及已经建好的育菇棚。
出乎众人意料的，是育菇棚里已经开始种植蘑菇了。
何劲松解释道：“在甘蔗渣、甘蔗梢中添加牛粪，经过堆积，发酵，翻堆，可制成适合姬松茸生育的最佳培养料。现在甘蔗渣有限，我们只是试生产……”
“松茸？”不少人大吃一惊，这里能培植珍贵的松茸？
“哦，虽然是一字之差，但姬松茸与松茸是完全不同的菌类，它又叫巴西蘑菇，价格比松茸便宜多了。”何劲松连忙解释道。
姬松茸原产地就是巴西，后来被岛国人证实，有抗癌、提升免疫力的效果，因而声名大燥。
“有抗癌作用？那价格肯定也不会低吧？”有人不淡定了。
何劲松轻描淡写地说道：“还行吧，按照我们公司培育的姬松茸品质，加工后价格大概在每斤150元左右。”
因为姬松茸的产地、品质、市场的不同，所以它的价格天差地别。当然，嘉谷培育的姬松茸，品质基本是达到了顶级，价格自然也是最高。
一个占地仅为0.2亩的菇棚，一年可采十茬菇，每年可产菇三千公斤，年产值四十多万……看着眼前并排的上百个菇棚，众人默了。
这哪里是育菇棚啊，简直就是“金窝窝”啊！
都不用看其他项目了，单单是甘蔗渣作为原料培育姬松茸，就能看到，嘉谷糖厂的甘蔗资源综合利用产业链，能带来多大的附加效益了。
国粮屯河和光明糖业两家的负责人心情莫名沉重。
何劲松没有说，他们也不知道，除了传统白砂糖、赤砂糖外，嘉谷食品实验室还通过合作研发了精制糖、高端药用红糖、液体糖浆、低聚果糖等产品，准备谋划着与日韩进口糖浆展开竞争。
就拿低聚果糖来说，市场价是普通蔗糖售价的三十多倍——一根甘蔗中可以“榨取”的价值上升到了前所未有的新高度。
但两家国内大糖企的负责人同时想到了，如果是像今年这样糖业效益好的行市，他们和嘉谷糖业的差距，无非是赚多赚少的问题；但如果是往年那样糖价低迷，行业亏损的情况，可能就是生和死的区别了。
毕竟，哪怕嘉谷糖业在制糖业务上同样亏损，但在产业链的其他环节上是大赚特赚，霸气地说一句，人家亏得起。
隶属国粮集团的国粮屯河还好，光明糖业的负责人却从来没有如此清晰地意识到，未来的竞争，已经从产品之间、企业之间甚至供应链之间的竞争，升级为产业生态圈的竞争。
现在的问题是，面对嘉谷已经初具规模的产业生态圈，自己该如何战胜他们呢？
……
第424章 “鲶鱼”与“咸鱼”（1/3）
如何应对“过江龙”嘉谷糖业的冲击？
这不仅是桂省制糖企业深思的问题，还是全国制糖行业的困惑。
打不过，就加入？
老实说，没有一家糖企考虑这样做，尤其是今年这样的形势。
——目前可是糖业牛市啊！意味着大家都有钱赚啊！
更何况，经过上一个五年的整合，目前行业内剩下的制糖企业，实力和经验都得到了显著提升。如果没有达到山穷水尽，没有谁会考虑向嘉谷糖业屈服。
不过嘛，竞争归竞争，合作也不是不可以谈。
桂省很多糖企都知道了，嘉谷糖业的甘蔗资源综合利用链条已初现雏形。而其中，对于蔗渣的需求是无限的。
目前，桂省除了少数几家大型制糖企业能利用自身剩余蔗渣制浆造纸，确保企业可以“东方不亮西方亮”外，其他制糖企业的蔗渣平均利用率还不到20%。
说白了，不是谁都有资金和技术能力去建设制糖循环经济产业链的，蔗渣大部分都是粗放处理。既然如此，还不如卖给嘉谷糖业，还可以额外赚一笔钱。
嘉谷糖业对此自然是来者不拒，外人不知道，嘉谷可是估算过，对蔗渣的综合利用，产值占到全厂的70%以上。也就是说，嘉谷糖业的食糖业务作为农产品加工业，已经真正摆脱传统脆弱的特征，哪怕全行业亏损，其业绩也不受大影响。
此外，嘉谷糖业还可以借此与这些糖企产生联系，为日后的行业兼并变局做准备。
当然，不是所有人都那么短视的。
那些有志于成为中国糖业龙头的糖企，拒绝这种“慢性死亡”，在嘉谷糖业的刺激下，纷纷开启了各自布局。
“看来我们这条‘鲶鱼’当得不错！”收回同行的反馈后，钟华志颇有几分得意。
嘉谷糖业进军国内市场后，如愿产生了“鲶鱼效应”，真正刺激了一些同行业企业活跃起来，积极参与竞争。
这样一来，谁是真正的竞争对手，就一目了然了。
“站在百万吨级平台上等待我们的是南糖集团，这是目前国内的糖业龙头，也建立了较为完善的循环经济产业模式。我得到了准确消息，南糖集团正在谋求上市，也许在不久的将来，它就有更充裕的资本巩固其行业龙头地位。”钟华志首先关注了行业龙头的行动。
齐政若有所思：“无论企业选择何种方式扩张，都离不开资金支持。我估计，南糖集团拟上市，预示着更多糖业巨头将进入资本市场融资，届时获得资本支持的国内食糖业竞争将会更加激烈。”
钟华志认同地点点头，继续道：“另一方面，国粮屯河不但继续寻求收购对象，还将全面接手中粮集团旗下的食糖进出口业务及相关资产，有意建立横跨国内、国际食糖生产、进口原糖深加工的大食糖业务版图……”
齐政撇撇嘴，国企的优势，这种时候就体现得淋漓尽致了。
国粮集团是国内最大的食糖进口贸易企业，一旦国粮屯河全面接手国粮集团旗下的食糖进出口业务，必将成为国内最大的食糖贸易商，其进出口渠道优势将更有助于其进一步布局海外市场。
这种天然的优势，是嘉谷目前难以比拟的——嘉谷糖业的国内外业务板块，目前还是割裂的呢！
“光明糖业也不甘示弱，借助光明集团在食品加工方面的优势，将逐步构建糖业供应链一体化的经营格局，以避开原料和生产环节的激烈竞争……”
也就是说，有雄心壮志的未来糖业巨头们，都在学习嘉谷，积极打造全产业链。
不过，这才有意思不是？
齐政饶有兴致地说道：“我们充当‘鲶鱼’，自然有人不愿意当‘咸鱼’，糖业部门还真的要打醒十二分精神才好！”
……
这世间，唯改革者进，唯创新者强，唯改革创新者胜！
如果只是充当一条“鲶鱼”，嘉谷糖业现在可以满足了；但如果想成为行业龙头，如今不过只是开始。
而要推动国内食糖产业的改革，糖料种植还是第一源头。
桂省省委大佬在参观了嘉谷的甘蔗间种黄豆技术示范基地后，单独与齐政就此进行了对话。
“与国内其他省区相比，我们省制糖效益最好、单位面积产糖总量水平最高，而且蔗糖产业科技水平总体来说也位于全国领先水平。但如果放在全球糖市中却并不占据优势，与世界产糖大国相比，我们省的甘蔗收购成本和蔗糖生产成本都高出很多……”制糖产业作为桂省的支柱产业之一，省大佬对此有着清醒的认识。
两人都知道，国内外的食糖价差，有赖于国家的保护政策和对糖进口的严格控制。
如何降低糖产业的生产成本，提升国际竞争力，才是省大佬想要的，也是在海外产糖大国拥有较强产业的齐政所思考的。
而齐政给出的答案是，以糖厂为主体，建立合作社，流转土地进行集约化生产、规模化生产，提高糖料的产量，提高含糖率，才能有效降低成本。
齐政指着示范蔗田：“之前这里甚至没有路，车都开不过来。在嘉谷糖业的建设中，通过挖高填低，适当调整蔗田坡度和平整度，清理出露石芽；将小块地变大块田，按格田化要求，完善灌溉系统，建设机耕道路，为甘蔗种植全程机械化作业创造了条件，后续降低的成本颇为可观……”
嘉谷利用资本和技术的力量，解决困扰桂省蔗糖业发展的零散问题，这没有出乎省大佬的意料。
当然，资本和技术，无论哪一样都是瓶颈，还是那句话，不是谁都是嘉谷。
但省大佬对这点还不是最头疼的——资本和技术的瓶颈，通过慢慢整合，终究还是能解决的。
作为全局思考的大佬，他不得不考虑另一个问题：“如果实现了甘蔗种植、管理和收割全程的全机械化，那么现在以此为生的大批蔗农，出路在哪里呢？”
……
第425章 贡献长寿的“果篮子”（2/3）
省大佬的这个问题，类似于后世的“人工智能时代来临，人力将何去何从？”
有人觉得是世界末日，也有人觉得车到山前必有路。
齐政理解省大佬的忧虑，简单来说就是蔗农们素质不高，也习惯了种蔗收蔗，如果实现了大规模的机械化，哪怕他们能通过合作社的股份得到分红，但总不能游手好闲吧？
不过从嘉谷以往的机械化实践可以看得出来，发展是解决所有问题的关键。
“其实，现代农业产业的想象空间还是很大的，农民们不怕没有出路。就拿我们的甘蔗套种大豆来说，大豆收割显然是要靠人力的，蔗农们也能尝到另一种甜头。”齐政斟酌了一下，缓缓说道。
“而且，在桂省，除了甘蔗，还有一个现成的很难实现机械化的产业，也需要大量的人力资源，而且发展潜力很大。”
“哦？”省大佬眼前一亮，“你说的是……”
“水果种植业！”齐政揭晓了答案。
水果的采摘、包装等都需要大量的人手，还能与大豆、甘蔗的收获期形成错峰，对解决蔗农就业是一个很好的补充。
但省大佬面露难色。
无他，桂省的水果种植业虽然规模很大，但就算不是一个萝卜一个坑，想要吸纳这么多要转型的蔗农，还是难度颇大。
而如果想要继续扩大水果种植规模，又极易导致生产过剩——水果算是最容易滞销的农产品了，因为不耐储存，加上集中上市，一不小心就有大量果子溃烂在地里。
但齐政既然这么建议，自然是心有成算的。
他轻声说道：“我们嘉谷即将推出一个‘农产品上行供应链计划’，简单来说，就是大规模深入田间地头，基于嘉谷的平台、技术、资源，让农村农产品上行，用更好的产品和更具优势的价格触达全国消费者……我们希望将桂省的水果业作为计划的.asxs.。”
在国内，农产品的生产、运输和流通都没有工业化，农产品从土地到餐桌经历可谓要经历重重环节，而每一个环节因为劳动、投入、损耗等要加价30%到50%左右。
嘉谷的“农产品上行供应链计划”，本质就是加速农产品的流通效率。
敢实行这样的计划，是因为嘉谷经过多年来对仓储物流网络持续的投入和建设，又并购整合了普洛斯物流地产后，有了一张成熟的低廉的仓储物流网络，能减少中间环节，让农产品直接从土地到消费者餐桌。
“让农产品上行，直通销售终端……”省大佬慢慢地踱步，听得入神。
半晌，他更是乐呵呵地说道：“好！没想到，嘉谷有这样的心气。没说的，我们桂省绝对全力支持嘉谷的这个计划……”
……
“五年的铺陈，三年的试点，我们终于走到了这一步！”嘉谷国际的钟华志在即将拉开“农产品上行供应链计划”之际，感慨道。
作为计划的执行者，嘉谷国际可谓是苦尽甘来。
自从五年前嘉谷集团进行大整合后，嘉谷国际承接了集团的仓储物流业务，这么多年来，一直是投入投入再投入，亏损亏损再亏损……如果没有集团的支持，早就破产一百回了。
如今，嘉谷国际完善了覆盖全国的仓储物流网络，不但满足集团内部业务所需，亦能开疆拓土了。
“不过，公司将桂省作为计划的.asxs.，而不是选择我们更为熟悉的岷省或江右省，这倒是出乎了我的意料。”钟华志疑惑道。
作出这个决定的齐政解释道：“一来，桂省是个农业资源禀赋很好的省份；二来，也是希望帮助其在经济和环境间维持一个平衡吧。”
“桂省是个好地方啊！”
桂省虽然经济总量、gdp在全国各省区排名靠后，但有一样在全国的排名却是绝对靠前的——长寿之乡。
原来只知道桂省有个巴马县早在1991年就被国际自然医学会评为“世界长寿之乡”，排在“世界五大长寿乡”之列。但来到桂省，齐政才发现，桂省处处都是长寿之乡——百岁以上老人的比例远远超于北上广等经济发达、医疗条件优越的地区。
发达的工业很多省份都有，但桂省能提供一种中国和世界最稀缺最珍贵的产品——满足人们追求长寿的愿望。
桂省人的幸福指数位居全国前列，因为这里有其他省区无法用gdp兑换的洁净的天空、清澈的河水和健康的食物，这里有宜居的山水环境和健康的饮食环境，在这里可以享受高质量的生活——在很多人眼里，经济增长所累积的财富不正是为追求这样的惬意生活吗？
世界上所有“长寿之乡”的环境都是碧水青山，有很高的森林覆盖率，清新的富含负氧离子的空气，以及洁净的来自大自然的水源。而这些与现代化、工业化是很难并存的。
所以桂省的发展规划和战略也总是显示出踟蹰：是追求gdp，还是追求长寿之乡的生态环境？
齐政希望是后者——其他东西，国内其他省区都能贡献，但是它们能贡献长寿吗？
不过，追求富裕生活也是人之常情。
工业与长寿之乡很难共存，但富裕和长寿之乡不矛盾。
生态农业，就是嘉谷为此出的一份力。
“从果业入手，推动桂省的生态农业形成优势产业，让‘长寿’永存……”这算是齐政怀揣的一个美好愿望。
……
“在中国，可以称为‘果篮子’的省区有好几个，但是像桂省这样的，仅有一个！这里既有亚热带水果喜爱的土壤和气候，又生长着成千上万亩的温带水果，如柿子、梨、桃、葡萄等，每一种水果有几十种甚至上百种的品类……”桂省水果行业协会会长陆小川被政府委派与嘉谷对接，一说起本行，自豪之情溢于言表。
这么多年来，他几乎走遍了广西的每一个角落，说起广西的水果如数家珍。
“最美妙的是，气候、环境让水果成为一个跳动的乐符，能够与其他产地的水果错峰进入销售市场。每年，当东南亚的水果上市，桂省的水果正在生长期；而当桂省的水果成熟时，越南的水果便处于休养期……”
齐政与钟华志相视一笑，“这正是我们选择桂省的原因之一。”
……
第426章 和嘉谷做生意（3/3）
在陆会长的协助下，嘉谷国际举办了一场别开生面的“水果招商会”。
这主要是为嘉谷的“农产品上行供应链计划”做推介，也算是为嘉谷和桂省水果行业业内人士搭建一个交流渠道。
现场多是果园主，听说有机会加入嘉谷的供应链，纷纷呼朋唤友，参加了嘉谷的“招商会”。
桂省得天独厚的自然条件，使果树成为了果农的摇钱树，果农也纷纷变“土豪”，千亩果园，万亩果场，并不罕见。
但水果种植同样是一个高风险行业，越大的果场，往往在前三年就要有数百万甚至上千万元的投入。一旦管理不好，果树出现病害，前期的投入就打了水漂。
“滞销风险也不小啊，前年冬天，雨水突然多起来，果子没法摘，都挂在果树上。天一放晴，大家就蜂拥摘果，使得市面上一下子出现了供过于求的局面，平时一块五六一斤的柑橘，当时一块钱都没有人要，大家都亏了不少……”有果园主说道。
“是啊，而且市面上的水果越来越多了，谁也不知道什么时候市场就平淡下来了……”有人接话道。
“所以如果能加入嘉谷的供应链就好了，嘉谷的运输渠道和销售渠道，都不是我们能比的……”
众人议论纷纷。
及至齐政和钟华志联袂出现在现场后，这些蜂拥而上的果园主，最关心的就是这个问题。
“齐董，加入嘉谷农产品供应链的条件是什么？”
齐政压了压手，待众人安静下来，才不紧不慢地说道：“其实也很简单，你们可以看作是一种订单农业吧，我们嘉谷可以在资金、生产资料和技术上提供帮助，你们按照要求生产。相应的，生产出来的合格产品，我们嘉谷可以包销。”
包销？在场的果园主眼睛都亮了起来。
大型果园也和工厂一样，首先考虑的就是销路。产品有了销路，赚点赔点都不怕，腾出手来就可以想办法压缩成本。
行情好的时候，水果自然不怕销路；但他们最怕的，就是行情不好的时候，没有销路，水果卖不出去，只能眼睁睁地看着烂在地里，无法回笼资金，造成的现金流短缺，很有可能将他们搞垮。
毫不夸张地说，有了嘉谷的这份保证，他们连贷款都更容易获得通过；而且嘉谷还在技术上提供帮助的话，他们的风险都将大为降低。
就是不知道，更具体要求是什么。
齐政看着果园主们热切的眼神，微微一笑，旋即道：“具体的标准有人和你们细谈。我现在能够给予保证的是，加入到我们嘉谷的供应链体系，能够让你们销售的产品更多，生产的成本更低。但与此同时，你们也要给予我一个保证，所有与嘉谷相关的生产活动，都要符合国家法律，符合社会公德。”
他前面说的，众人都能理解，说到最后一句，不少人都露出了疑惑的表情。
他们的生产符合不符合国家法律，是不是按照社会公德行事，和嘉谷有什么关系？
有人颇为担心地问：“齐董，您说的国家法律和社会公德，具体是指什么？”
“不偷税漏税，不克扣工人的工资，不制造环境污染，保护生态环境……所有这些，都应该包括在内。”
在场的果园主，不是每个人都有好脾气的，有人不禁埋怨道：“齐董，我们当然是尽可能地做国家法律规定的事，但有些事，它不是没有规定吗？再说了，这和嘉谷有什么关系？”
“因为国家法律比合同的约束力更强！如果有哪一家供应商，为了赚一点钱，宁愿违背国家法律，那如何能让我相信，他会履行合同？也许在赚钱的时候，他会履行合同，但若是有机会赚更多的钱，他会不会撕毁合同？”
齐政环顾一圈后，接着说道：“还有一点就是，嘉谷的供应链是一条紧密的供应链，我们要求供应链上的每个供应商，尽可能地提供更好的产品，进行更稳定的供应。假如说，供应商不在乎国家法律和社会公德，那么他们停产乃至倒闭的风险就无限上升了，因此也会造成嘉谷的供应链紧张，这是我们不允许的……”
气氛一时间变得有些诡异。
照章纳税，不克扣工人工资，这些果园主大概能做到。
但要说完全不污染环境，保护生态环境，呵呵……
在场的果园主，往往是租的农田。因此很多果园主不会珍惜土地资源，在施肥和排水上不注意，十年下来，土地基本就废了。
还有些果园主，为了追求利益最大化，在处理农药残留问题上舍不得投入，以至于将农药残留超标的水果投放市场……
或许不至于违法，但违反道德的操作，或主动或被动，很多时候难以避免，因此没有人敢轻易地给出保证。
齐政并不着恼，等了一会儿，摊开手道：“中国-东盟自由贸易区今年1月1日正式全面启动了，我国与东盟国家的绝大多数产品将实行零关税，可以想象，越来越多的东南亚进口水果会出现在我们身边，这对于国内果业来说，是一个极大的挑战；另一方面，随着消费的升级，果业竞争也由粗放式向精细化转变。可以肯定地说，落后的产业观念、落后的组织模式、落后的种植技术，必将无法满足市场需求。”
“如果没有严格要求，果品品质是很难得到保证的，希望各位理解。不管怎么说，买卖不成仁义在，不强求大家同意，但这是加入嘉谷供应链的前提。”
嘉谷的“农产品上行供应链计划”，自然是希望实现农业的产销协同，甚至是产销一体化，但更重要的是，嘉谷希望借此扶持出一批有良心有责任感的专业农业生产合作者。
齐政也相信，在嘉谷这个大平台的扶持下，那些愿意好好做事的讲良心的专业农业生产者，终究能战胜那些投机倒把的生产商，从而实现“良币驱逐劣币”！
……
第427章 找到组织了（1/3）
了解了加入嘉谷农产品供应链的条件后，果园主们三两成群地商量了起来，有的还低声争吵了起来。
钟华志走到齐政身边，笑呵呵道：“也不知道有多少人会同意？”
齐政耸耸肩，颇为轻松地说道：“我猜，应该有一半会同意的。能加入嘉谷的供应链，他们是有实际好处的，接受一些约束不是不可接受的。再说了，我们也没有说要追究以前的责任，日后只要能在嘉谷供应链中赚钱多了，不用多说都会自觉拥护我们的要求。”
钟华志点点头，没有多说什么。
作为嘉谷体系仓储物流供应链的管理者，他对这些一线农业种植大户的心态也很了解。
肯定有不少人受不了嘉谷的约束，甚至一些想加入嘉谷供应链的，也不乏抱着表面上应付的心思。当然，只要大面上过得去，嘉谷也不至于吹毛求疵——总不能要求每个人都具备超常素质吧。
正如齐政所说，最关键的还是能否让他们赚到钱。只要遵循嘉谷的要求，就能赚到更多的钱，供应商的行为都会向嘉谷的要求自动靠拢。
果然，不一会儿，桂省果业协会的陆会长带着统计名单过来了：“目前，我们有103位果园主，愿意成为嘉谷农产品供应链的一员……”
到场的有近两百位果园主，也就是说，基本是超过一半以上愿意接受嘉谷的条件。
钟华志不由得跟陆会长再次握手：“太好了，感谢陆会长的帮忙，为我们开了个好头。”
……
种植的水果品种，生产的规模，果园的管理质量，环保指数……这些嘉谷都要详细了解甚至要进行整改，之后才进入签约阶段。
有些旁观的果园主看嘉谷这架势，可不像是能浑水摸鱼的模样，不禁暗暗庆幸，幸好没有答应嘉谷的条件。
对此，火龙果果园主樊金明嗤之以鼻。
别的不说，单单是嘉谷的供应链金融服务，就能让他觉得加入嘉谷供应链已经物超所值了。
得到了政府支持的嘉谷，一头连着银行，一头连着市场。针对那些有能力种植出符合标准水果却缺少资金的种植户，嘉谷会出面担保帮助其拿到银行贷款，让他们获得生产或扩大生产的启动资金。
樊金明加入嘉谷的供应链后，就享受到了这个优惠。
“好壮观的灯光夜景！”一到晚上，樊金明这个面积500多亩的火龙果种植基地会准时亮起补光灯，场面蔚为壮观。
齐政和果园主樊金明走在火龙果园的田间小道上，看到每一个火龙果的架子上都装着一个大大的灯泡，这些灯只有红和黄两种颜色。
在加入嘉谷供应链的桂省水果供应商中，樊金明的火龙果园是少有的科技含量较高的果园，而且还积极向嘉谷申请扩大生产的贷款协助，因此齐政将其作为第一个考察对象。
开阔的田野间，生长着五百多亩红得“发烫”的火龙果，田间阡陌交通，清晰可见。每当夜幕降临，果园里亮起灯光，放眼望去，就像彩虹铺在了地上。
这样的田园奇观，令人啧啧称奇，还吸引了不少游客和当地居民前来拍照留念。
“火龙果陆续打花蕾了，这个季节本来只会发芽，不会开花，但因为采取科学补光的方法，火龙果可以提前在四月中下旬开花。”樊金明介绍道，“一般来说，我的火龙果能提前1个月上市。”
齐政随口问道：“这个果园投资有多大？”
“共安装了7万多盏补光灯，包括安装变压器、拉接线路等合计投资300多万元。”樊金明告诉齐政，这些补光灯专门到越省一厂家定制的，长时间不会发热，它是依靠光波促进火龙果生长，不同的植物喜欢不同颜色的光，而黄色光的波长是火龙果最常用的。
所以，谁还认为果业是个没有技术含量的行业，将这个果园砸到他脸上，表情肯定会很精彩。
水果行业进入门槛低是没错，但成功门槛高啊！甚至可以说是高新技术行业，不然何谈改变中国农业现状？
春天，把种子播在地里；秋天，就可以收获很多果实——这或许是行业外大多数人的认识。而不独是行业外的人小看水果种植，即使是行业里的人，从整体情况来看，对种植的认识也还是不够的。
所以像樊金明这样的果园主，显得尤为突出，也是嘉谷最愿意扶持的合作对象。
尤其是这个火龙果基地还安排有二十多名贫困户工作，也凸显了他不一般的责任感。
“其实，我的火龙果主要大批量销往北方市场，可以说是不缺销路的。但也因为投资较大，想要扩大生产规模还力有未逮，所以希望能加入嘉谷这艘大船。”樊金明坦言道。
齐政参观后，较为满意地保证道：“放心好了，嘉谷对于樊老板这样的优质供应商，绝对会大力扶持的，无论是资金上，还是技术上！”
……
能顺利争取到优惠贷款，樊金明就已经很满意了；而等嘉谷全面扶持后，他才知道，自己攀上了一个多么强大的合作方。
樊金明最清楚不过了，在果品种植这个大环节里，无论是育苗研发，土壤施肥，还是果树管理等，这些不起眼的每个小环节都颇具高科技含量。
他之前一般是求助农业专家，但很难做到全面实施。
比如土壤施肥，就并非简单地撒在地里——不同土壤性质不同，种植水果不同，施肥要求也不同。
而嘉谷在这方面比他一个人强多了，嘉谷的技术支持团队不但对自家果园土壤的化学性、生物性、物理性进行了考量，即使是肥料的制造，也可以通过软件计算原料的配比，做到“按方配肥”。
技术人员解释道，这也是嘉谷推动水果标准化生产的一环。
“跟嘉谷合作，太值了！”樊金明心里闪过这个念头。
做水果的，谁不知道，国产水果，由于标准化程度低或标准缺失，导致用户体验参差不齐，是难以卖出高价的主要原因。
同一款产品，今天买到的是甜的，明天就是酸的，大小、口感、品质都不稳定，很难留住消费者。更有些消费者认为，口味不一致，就证明卖给他们产品的是黑心商家，作假售假。
天地良心，水果的标准化真的不是那么好控制的。气候、土壤、环境……受多方面的影响，即使是同一个品种，也可能长出参差不齐的果子。
也只有像嘉谷这样，将技术做到精细，才是标准化的最大保障。
这可算是找到组织了！樊金明再次暗暗庆幸道。
……
第428章 单打独斗的时代已然过去（2/3）
在世界范围内，成功的农产品生产都是有组织的。
水果中，新西兰的奇异果就是最好的例子。
它和我们国产的猕猴桃，本是同根生，却命运大不同——一个黄金价，一个黄铜价。
区别在于奇异果抱上了“组织”的大腿！
曾经的新西兰奇异果，也因为分散生产而遭遇产业寒冬。为了报团取暖，新西兰两千多户果农在政府的协助配合下，组建了一个统一的销售窗口——新西兰奇异果国际行销公司。
在这个龙头企业的领导下，新西兰奇异果产业很快走出了困境，并成功将奇异果销售到了全球70多个国家和地区。如今，新西兰的奇异果产业就只有“佳沛”一个品牌，所有的农民都是这家公司的股东。
嘉谷也没有将主视角对准农业种植大户。毕竟，在国内，小农种植户才是主流，而且最需要组织的。
嘉谷的“农产品上行供应链计划”，也主要是对农业散户进行种植和销售联合辅导，形成产业本地化能力，最终拼凑成“大户”。
所以针对桂省的水果产业，嘉谷是老套路——大力推动果农组建合作社。
但尴尬的是，果农们对加入合作社并不感冒。
……
“呃，其实这些年，本地办过不少合作社。但是吧，这些合作社最终都变成了卖农资的地方……”桂省水果行业协会会长陆小川颇有些尴尬地解释。
钟华志一脸了然。
走南闯北这么多年，他还不知道国内大部分合作社的成色吗？
形式大于实质，少有发挥真实功能的——要么用来获取补贴，要么像陆会长所说的，直接卖农资，这样来钱最容易了。至于对农户的农技指导或者配套设施？只能说，想多了。
“还有就是散户果农，很难管理……”说起这点，陆会长一脸无奈。
技术上，果农主要是“瞎捉摸，不懂也只是问其他村民”；防护上，每到灾害发生后，果农才会向相关的农技专家咨询，而不是像种植大户一样关注天气并提前预防；开花期上，明明减少花蕾会给足养分，结果会多，品质也好。但很多果农就是不相信或者不舍得，觉得开花越多越好……
尽管桂省有优越的自然条件，但多是为以家庭为单位的小作坊式水果种植和处理，技术真的谈不上精细。
“也不是没有解决办法！”钟华志轻描淡写地说道。
嘉谷组建的农业合作社遍布全国各地，更奇葩的情况不是没有碰到过，也因此积累了丰富的经验。眼下这种情况，简直是小菜一碟。
……
桂省多山多丘陵的地形，将整个大气候分割成很多独立的小生态，让很多的水果都能在这里找到自己的土壤。
但哪怕是相似的环境下，果子也经常出现“十里不同价，隔天跌破天”的价格窘境。
其实，就嘉谷的经验，大多数情况下，滞销果品其实都是低价值果品——成熟度不够、品质差异大、商品化程度低等，甚至是存在食品安全隐患的果品，可谓低价值。
而造成这种情况的原因，就是散户生产缺乏标准和技术。
就像眼前这样，一座座青山绵延起伏，一排排果树郁郁葱葱，看上去生机勃勃。
但问题就在于，果树长得太好了！
随行的农技专家无奈道：“品种是好品种，但种植密度太高了。橙子都被树叶遮挡无法充分吸收阳光，会造成个体小、皮花、口感下滑……”
钟华志问道：“所以是要砍掉多余的果树？”
农技专家肯定地回答：“至少要砍掉三分一的果树，以及清除挡住了阳光的多余枝条，果品才有保证。”
但是……
听到加入合作社，嘉谷会帮忙卖果子，同时还有农技指导，果农们纷纷响应；再一听说要砍果树，果农们瞬间变脸。
“辛辛苦苦才把果树种好，现在要我们砍了？瞎折腾……”
“就是，砍了果树的损失谁来赔……”
“……”
果农们嚷嚷着不乐意加入嘉谷的合作社了。
同行的陆会长神色有些紧张，但钟华志不为所动。
“乡亲们，按照我们的要求砍了多余的果树，看似树少了，但单株产量会翻倍；而且，这批果树能挂果的时间更长！”钟华志大声说道。
有果农反驳道：“说得倒是轻松，谁敢保证……”
“我们公司保证！”钟华志打断果农的反驳，“我们公司可以和你们签合同，收购的单价，从市场价的5毛涨到1块，虽然砍了树，但你们的收入，只会比上一年多。”
果农们安静了下来，面面相觑。
这家公司，有点魄力啊！
最关键是，这样一算下来，自己的收入貌似真的是不减反增，嗯，有搞头。
再三确认了嘉谷的要求和保证，并在政府的担保下，果农们再次转变态度，表示乐意参加合作社了。
陆会长“……”
而这还没完。
在另一个橘橙种植区，因为种植的柑橘品种退化，嘉谷要求果农将自己原来栽种的果树全部砍掉，改种“沃柑”品种。
果农们一片哗然。
虽然果子卖不上高价，但贸然改种另一种没怎么听说过的品种，谁愿意冒这个险啊？
但钟华志的态度很坚决。
水果也要讲究差异化的。
快消品的差异化很容易，更多是从概念层面的差异化开始，比如饮料，你做绿茶，我就做红茶，实在不行，我直接抄袭你的瓶型，低价竞争，反正有一年保质期。
但水果不行——一天可能就变色，三天可能就烂掉。水果的差异化没有办法单纯从概念开始，是地里种出来的，只能从“品种差异化”的种植开始。
“沃柑”是一种由“坦普尔”橘橙和“丹西”红橘杂交而来的品种，早年在以色列生长，04年开始引入我国，最早在巴渝种植，但是表现一直不太好。
但桂省农科院发现，“沃柑”在本地这个区域的长势超过了其他品种，果径大，口感好。
还没来得及推广，就被嘉谷当作是桂省柑橘类水果“品种差异化”的选择之一。
“我们公司不但会和你们签订收购合同，制定最低保护价；而且，每改种一株沃柑，都会提供相应的补贴……”钟华志淡定地对果农们说道。
旁边的陆会长“……”
这就是简单粗暴的砸钱啊！土豪的打法果然没有任何技术含量！陆会长在内心疯狂地吐槽道。
这种打法，难怪钟华志胸有成竹——谁能抵挡得住金钱的大棒？
陆会长没有任何意外地看着果农们先是犹豫，然后意动，最后“屈服”——砍树，改种“沃柑”！
他还看着钟华志凭借同样的套路，在桂省水果业一路“平推”，越来越多的果农加入了嘉谷农产品供应链。
而加入嘉谷供应链的果农越多，嘉谷就越容易实现水果品种的大规模集中生产，将品质稳定在一个较高的水平上。
陆会长突然有些感悟：水果业单打独斗的时代已经过去了。
所谓，一个人干不过一个团队，一个团队干不过一个体系，一个体系干不过趋势一样。果业的发展就应该像眼前这样抱团，集上下游之力，纵横联合起来，才是出路。
……
第429章 干不过，就加入（3/3）
春初，正是桂省柑橘、枇杷等水果的上市期。
清晨5点半，水果批发市场已经闹成一锅粥。枇杷批发商孙功站在板凳上，叉起腰怒瞪双眼，对着前来批发水果的人说：“没了，没了！明天4点再来排队！”
与他同一水果交易区的其他摊贩，有的还在扯着嗓子讨价还价，有的已经收摊。他们脚底下的水泥地上沾满了报纸、碎果屑和烟头。
另一位水果贩子谢莫待人群散去后，踱步至一脸苦色的孙功身边，点上一根烟，长长地叹了一口气。
他老谢是个粗人，说不出“风乍起，吹皱一池春水”这样文绉绉的话，但嘉谷这条“大鲨鱼”全面介入桂省水果市场后，确实给他们这些水果贩子带来了莫大的压力。
“又没收到足够的货？”
“没！”
“又被嘉谷抢了？”
“对！”
“……特么的，你说他这么大一家公司，何苦为难我们这种混口饭吃的小商贩？”
“……”
果业一般有一条从果农、囤货商、批发商到零售商的长链条，当然，囤货商是针对苹果、梨那种耐储存的水果，像柑橘、枇杷这种水果，一般是收购后快速批发出去，就赚个转手差价。
孙功说得没错，在面临物流、仓储、人员、租金等成本日益高企的情况下，他们这些挣着“微薄”利润的水果批发商，嗯，确实称得上是“混口饭吃”。
但自从嘉谷扎进这个市场后，他们连混口饭的机会都没有了。
往年这种时候，他们收货还挑挑拣拣；但今年，只能在嘉谷挑挑拣拣之后才能捞一些“残羹剩饭”。
谢莫弹了弹烟灰，淡淡地说道：“听说了没，嘉谷已经在我们省投资建厂了，水果将现场分拣包装，产地直发销售端……”
孙功深吸一口烟，咬牙道：“这是要彻底砸饭碗啊！”
谢莫不接这话，沉默了一下，开口道：“你听说了嘉谷要招聘水果经纪人的消息了吗？”
孙功惊愕地转头，瞪大了双眼：“你不会是想告诉我……”
谢莫点点头：“我想试试。”
“你疯了？好歹也是个老板，你跑去给嘉谷当什么经济人，拿一份死工资，不怕丢人？”
谢莫苦笑：“屁的老板，就嘉谷这势头，你觉得当一个小水果商贩还有多少前途？跟着嘉谷混至少是条出路……”
“屁的出路，劳资还真的不信了，他嘉谷能一手遮天不成？”孙功恨恨地说道。
谢莫拱拱手说道：“老哥你有这个心气，挺好。但我没有。都是混口饭吃，干不过，就加入喽，没啥好丢人的。”
“……”
……
嘉谷在桂省启动“农产品上行供应链计划”，确实给桂省大大小小的水果贩子带来了极大的冲击。
为了降低这种影响，相应的，嘉谷也提供了另一条出路，那就是鼓励他们成为嘉谷的水果经纪人甚至是农业经纪人。
农业经纪人，一头连接生产厂家、销售公司，另一头连接农民；要知道什么样的品种、什么样的价格是市场喜欢的；同时把大量生产资料、新品种，新技术引进来，推广到农户中去，为农民产前、产中、产后服务……
嘉谷的水果经纪人，不仅有较为丰厚的薪酬，还能在工作满一年之后，按照业绩获得提成，这也是打动谢莫的原因之一。
谢莫他们是第一批水果经纪人种子，多是水果贩子转型，说是下马威也好，鼓舞心气也好，第一波培训就放在嘉谷的水果物流链条。
嘉谷国际在桂省的配送中心总管朱峰亲自给他们做培训。
“你们也看到了，我们嘉谷会把水果划分成招牌、abc等级别。为什么非要分级？一是不同渠道对果品要求不同；二是尽可能最大化地减免企业损失。”
“我们与一线商超都建立了持续合作，唯有稳定的高一级果品才能支撑起这种合作。而对于二级品种，可以选择一些二线连锁渠道销售。三级果品主要走流通批发市场。什么样的品质水果，对应什么样的渠道，可以最大化完成不同层级果品的销售。”
“当然，你们应该都有丰富的水果品质把控经验，对此应该很好理解。”
谢莫他们哑口无言，他们对果品把控是有一套，但谁见过这么细的标准？
而最让他们吃惊的，还是嘉谷的冷链物流。
嘉谷所有仓库都配备有低温区、恒温区、常温区及中温区四个温区的库房。不同类型的水果对应在不同温区中转存放。
这倒是很正常。
但是为了控制水果运输途中的损耗，嘉谷仓到仓的干线运输所用的运输车辆，均采用冷藏车。车内配有温湿度仪，保证仓库能够随时追踪到每一辆车的温、湿度情况。
看着那一水崭新的冷藏车，谢莫瞬间感受到了一股浓厚的土豪气息扑面而来。
要建立这么庞大的冷链物流链条，得砸进去多少资金啊？
对此，朱峰笑眯眯地说道：“水果的最大特征，是‘生物**’，每一分钟都在发生生化反应，没有完善的冷链物流支撑，把控水果生命周期就是一句空话。”
“很多行业都是可以轻资产运营，但水果行业不可以，否则就是一个水果贩子。”
一众水果贩子“……”
朱峰反应过来，抱歉地笑笑，继续道：“现在的水果行业，不能是简简单单的拿个钱买个产品卖出去，这已经跟不上时代了。这个时代需要强大的龙头企业，以及强劲的投资实力，和各环节优质要素一起去带动这个行业，让我们的果业可以更快地进步……总之，欢迎大家加入嘉谷这个大平台！”
谢莫看着嘉谷的冷藏货车从产地彻夜飞奔到都市，为普通人的味蕾带去最新鲜的馈赠，眼神有些发晕，他莫名想起了对嘉谷不服气的老伙计。
我的老哥啊，嘉谷是不能一手遮天，但它能撬动一场水果行业的变革，跟不上变革的，就要被时代淘汰了！
……
第430章 粗大腿（1/2）
嘉谷国际在嘉兴的配送中心总部。
地处长三角高速路网中心的嘉兴，独具区位优势，交易辐射江南全省及苏省、岷省、江右省、鲁省、沪市等东南区省市，因此嘉谷最大的果蔬仓库建于此地。
“现在的生意好得不得了。”在嘉谷果蔬仓库的入口，齐政和潘华齐至，看到十几个工人坐在地上将成捆运来的纸盒板组合成空箱子。这是为了迎接晚上从桂省运来的30万斤柑橘。
仓库主管说道，这是第二批入库的柑橘，原本因为嘉谷全面进军桂省水果市场，今年的供货就十分充足，谁知需求量也比往年大增。
第一次进货订了20万斤柑橘和10万斤枇杷，结果还没等完全入库，采购商纷纷打电话来订购一空了。现在他又紧急联系桂省方面发货。
“这些还不一定够卖呢，我们超市上次订的2万斤柑橘，现在基本卖光了，我就担心这批水果还没到就被抢空了，嘉谷可是大股东啊，可不能把我们落下了……”潘华笑道，为了保证永嘉社区生鲜超市的水果供应，他亲自过来敲边鼓了。
齐政微微苦笑：“好歹嘉谷今年的水果采购量暴增，没想到市场反馈更加热烈。不过，老潘你放心好了，永嘉怎么说也是自家人，供货上一向是优先保证的……”
其实这并不奇怪，嘉谷这种从种植采购到包装配送的全程可控的运营模式，对于采购商来说，无论是安全性，还是性价比，都极高。可以说，经过合作，大部分商超对嘉谷的生鲜供应链都是很满意的。
限制采购订单的，一直是嘉谷供应链的规模。
随着今年水果供应量上升，采购商们下的订单，已经不能用“翻番”或者“几倍”来形容了，只能说是“暴增”。
潘华不是不知道，同为嘉谷体系成员的永惠超市和永嘉社区店排在嘉谷供应链的第一序列；但其他大商超的采购力度很是凶猛，如今正是永嘉社区生鲜超市大力扩张的关键期，任何导致水果供应掉链子的可能都不允许发生。
如愿得到了齐政的保证，潘华才松了一口气。
谈话间，两人步入配送中心总部。
在配送中心的嘉谷农产品供应链中央处理系统中，水果的流向和分配一目了然。
这就是嘉谷独立开发的大数据系统。
在系统中，输入各大产区包括地理位置、特色产品、成熟周期等信息，经由系统运算后，将各类农产品在成熟期内匹配给销售渠道。
在电商时代全面到来之前，农产品作为一个涵盖蔬菜、水果、干货等等庞大品类数量的“大类别”，不符合“搜索”场景，无法形成大规模的精准匹配，于是这些农产品大多只能等待消费者的被动搜索，在这过程中，大量成熟期极短的农产品在等到“关注”之前，就已经提前把自己给“等死”了。
而只要登上了嘉谷这个系统，出路是绝对不用愁了。
当然，中央处理系统也会接受市场的反馈，灵活地调整上游的种植和收购，从选品到市场推广方面，都会紧随市场趋势变动。
——某种意义上，嘉谷的供应链中央处理系统，就是在用互联网思维，对传统的农业进行数字化改造。
……
不过，看到屏幕上嘉谷果蔬生鲜采购量排行靠前的，依然是沃尔玛、大闰发等大型商超，饶是早已知道，潘华还是有点郁闷：“归根到底，还是我们的规模太小了。”
这是事实，齐政也只能摊摊手。
“不过，从另一方面来说，这也说明了嘉谷供应链的强大。”潘华想到这一点，又精神一振。嘉谷作为大腿，自然是越粗越好。再怎么说，得益最多的还是体系内的成员。
齐政轻笑：“其实吧，以大型商超为主的渠道商，既有着足够大的用户需求，也有着足够强的资金实力，不是不可以直接跃过层层批发市场，直接和产地联系。”
“但无论是自建种植基地，雇佣农民种植；还是提前下订单，农民按需生产；都不是那么容易的。前者太繁琐，后者则要承担质量、采购过多等风险……”
——它们终究是零售商，组织农业生产对它们的挑战太大了。
所以，哪怕是沃尔玛这种有巨大消耗量的零售巨头，也倾向于跟嘉谷合作。
就拿水果来说，嘉谷不但能保证质量，还会进行分级和包装，不仅拉开了出售的价格档次，也方便了采购商。
潘华像是想起了什么，转头问道：“我听说家乐福也有意和与嘉谷在生鲜上开展合作？”
齐政撇撇嘴：“它是想，但我们还不见得乐意呢……”
且不说家乐福之前与嘉谷在“进场费用”等一系列问题上龌龊不断，虽然后面随着嘉谷实力的增强，家乐福的态度有所缓和，在粮油等领域上主动展开了合作，但在生鲜上又是另一码事。
“要想成为嘉谷供应链的采购商，也是有具体要求的。”齐政平静说道。
某种意义上，加入嘉谷农产品供应链的采购商，就是嘉谷的零售“同盟军团”。
有些事可以自己来，但有些事就要靠盟友了。
如果将农业产业链拆分为三个环节：上游的种植，中游的流通，下游的分销；嘉谷一向专注于前两个环节，而第三个环节，更多是通过组建同盟形成“航母舰队”作战。
毕竟，谁的精力都是有限的。如今这个时代，想要包打天下，呃，不是被累死，大概就是被围殴打死……
不过，基于在前两个环节上的强势，嘉谷对盟友的要求可不低。
譬如在水果上，盟友首先要配合嘉谷打造水果品牌。
在这个酒香也怕巷子深的年代，好的产品还需要让消费者知道、了解，甚至是喜欢、喜爱；而这些均离不开对产品的品牌打造。
品质再好的水果，静静地躺在陈列区也很难获得更多人的认可，这就要求销售端一定要有辅助推广销售的内容配合。
专人售卖是非常必要的，对嘉谷的水果进行介绍和售卖服务，试吃也要运用起来；也要加入一些走心的宣传文案，赋予产品个性和亮点，以此吸引更多消费者的关注……
——坦白来说，这样做虽然会导致销售成本上升。但一来嘉谷在采购价上有优惠，二来，打造成品牌后水果也更能卖出高价，其实是双赢。
至于不乐意的，那就不乐意呗！
谁还离不开谁呢？嘉谷还不见得愿意带它们玩呢——譬如家乐福！
看出齐政丝毫不将家乐福放在眼里的态度，潘华不由得感慨万分：自己抱的这根大腿啊，真粗！粗到有足够的底气拒绝家乐福这样的零售巨头了！
……
第431章 可怕的坚持（2/2）
拒绝一两家零售巨头算个球，天都要变了！
外人可能看不出来，但有着15年水果行业经验，与嘉谷配送中心同处一地的家兴水果市场董事长江恒看得分明，嘉谷此举不过是借着在产业链上游和中游的规模化效应，在水果标准上建立自己的话语权。
说白了，无论是上游还是下游，加入嘉谷供应链的种植户和采购商越多，嘉谷的影响力溢出得就越多。
但看出来了，他也无能为力。
说起来有人可能不信，家兴水果市场，作为全国四个大型果蔬批发市场之一，以及长三角地区交易规模最大的果品集散中心市场，在嘉谷面前，可以说是毫无底气。
尤其是今春，来自水果大省桂省的水果供应骤降——不消说，拜嘉谷所赐。
一出手就是整合一个省的水果行业啊！这等手笔，让江董事长心有颤颤。
在农副产业交易市场中，“果蔬肉禽蛋奶”之中水果位居主食以外的首位，13亿人的需求量相当惊人——没有谁不喜欢吃水果，如果有，那肯定是还没遇到自己钟爱的那一种水果。
目前，水果已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业，而中国已经成为全球第一大水果生产国和消费国，整个行业正在迎来前所未有的红利期，以及……变革期！
要说嘉谷能垄断全国的水果，那江恒肯定觉得这是个大笑话；但要说嘉谷能在推动水果行业变革的过程中，攫取最大的一份蛋糕，嗯，不怕说，江董事长比齐政还要有信心。
敏锐的业内人士都可以感受到，从桂省开始，水果行业启动了一场由产业链上游开始的，通过打掉冗余流转环节，以性价比作为武器的自上而下的变革。
这样的大鳄，江恒觉得，还是以合作为上。
……
“不就是面积大点，库容大点，自动化程度高点，冷链标准全点……艾玛，真羡慕啊！”参观着嘉谷冷库的江董事长还想在心里挑剔两句，但实在是编不下了。
相比于自家水果市场的冷库，嘉谷的这个大型冷库明显更大更先进——看那智能物流网络，可对所有冷链车进行定位，实时监控车内温度，确保货物新鲜度；看那装卸货，全部采取室内作业，不受天气影响，保证24小时全时段的存储、分拣、周转功能……
“齐总，这是重器在手啊！”江董事长咂咂嘴，心思复杂地叹服道。
齐政不过淡淡一笑。
家兴水果市场的当家人上门拜访，寻求双方的合作机会，老实说，齐政是有些意外的。
因为某种意义上，嘉谷国际算是正在“革”这些批发市场的“命”。
但江董事长振振有词，传统批发市场在很长一段时间内都不会被彻底取代，而且，随着嘉谷的供应链规模越做越大，也需要覆盖更多的销售渠道，批发市场也是一个补充。
而且，长期来看，哪个渠道对品质的要求都是越来越高，批发市场也不等于差货的集散地。
难得见到这么主动的“竞争对手”，齐政倒是没有拒绝他的合作提议，而且也爽快地同意了他参观嘉谷大型冷库的要求。
不过嘛，参观了之后，江董事长确实是五味杂陈。
怎么说呢？
这么多年来，包括水果在内的生鲜行业，一直没能出现一家独大的局面。
究其原因，行业大多数人会用“生鲜难做”这四个字一言以蔽之。
不可否认，水果生鲜产业链复杂冗长，冷运物流成本高昂难以普及等原因确实从很大程度上阻碍了生鲜的发展。
水果江山都是一个苹果一根香蕉堆积而来，一切变革都应该以效率和增长为首要目的，但建设供应链、提升物流速度及扩张区域都需要烧钱啊，不断的烧钱啊。
而且，仅仅是烧钱还不够——其他行业，用资本的力量就可以买一条产业链，但在果蔬生鲜上是不可能完成的任务，很多环节是无法用钱买的，需要用时间和心力去打磨。
比如像眼前这样：
“嘉谷对于水果的分级和包装，很有经验嘛！”想起在自家批发市场内一车车没有包装的水果，江董事长算是知道什么叫“没有对比就没有伤害”。
齐政反而摇摇头：“不敢说有经验。实际上，我们哪怕是经过多年的摸索，也没有一套细化的水果品质评价体系。目前只能在安全、营养、外观、规格等维度上有标准，对于口感还没有定量化的标准。”
江董事长“……”
他眨眨眼，看着一脸认真的齐政，突然想说一句mmp。
能在安全、营养、外观、规格等维度上建立标准，你还要啥自行车？那他们这些靠“一看、二闻、三品尝”检验水果的，算是白瞎吗？
江董事长表示不想继续这个话题，转而说道：“我听说嘉谷在桂省推动水果种植的进化，不容易吧？”
“我去过桂省，虽然当地随处可以见到大片大片的果园，但很多果园却属于多个果农，基本上是你家三棵我家五棵的局面，这种大面积无序的种植，简直是水果产业链进化路上最难被改变的环节之一……”
他绝对不是幸灾乐祸。
但事实上，提升水果品质就需要从源头上改变农民的种植观念。这恰恰是所有有意果业的投资者最头疼的问题。
最常见的就是农户不注重品质，过分追求产量，滥用化肥或膨大剂等增产手段，最终导致验货时无法完全达到客商的要求，而不收又会打击他们的生产积极性……
江董事长见多了这样掉坑里的同行，在他看来，嘉谷虽然实力不俗，但对此应该也颇为头疼。
但齐政悠然道：“还好。我们嘉谷在桂省的水果基地建到哪里，基本就能提升一种水果的品质，就带动一方果农致富。”
“至于合作农户的态度，其实还是蛮认真积极的。为了符合我们的标准，都自觉自愿地改进种植技术……”
对上江董事长怀疑的目光，齐政笑了笑。
“其实很简单，我们给出的价格让农户满意了；而且我们嘉谷对农户的组织，还是有点心得的……”
江董事长蓦然想了起来，嘉谷可不是新丁，那是在农业领域摸爬滚打了多年的行家，堪称“十年磨一剑”。
所以人家有充足的人力物力和胆量从一省着手，打通从产地一直到终端销售的层层壁垒，一点也不奇怪。
再看看眼前系统的仓配网络，冷链物流体系及水果标准化管理标准，这是过去这些年不动声色的积累——行业内已经传开了，从第一个冷库开始，嘉谷一直亏损了七八年还在坚持。
果然是人狠话不多。
正所谓，人生最困难的是坚持，最可怕的是一直坚持。
算了算了，这样的狠人，还是老老实实地想着合作吧。
嘉谷在今年进入了实质性的攻城略地，在果业有一家独大之势，跟在后面摇旗呐喊难道不香吗？
……
第432章 嘉谷系的战斗基因（1/2）
——呵，抱大腿的。
——哈，你不也是？
在嘉谷配送中心总部，家兴水果市场的董事长江恒和潘华碰面，双方的眼神那是你来我往。
好吧，其实两人是老熟人了。
传统的农业供应链嘛，主要也就三种模式：农户主打经营模式、超市主导经营模式、批发市场定向模式。
两人一家是超市模式，一家是批发模式，在江南省都是有一定规模的玩家，家兴水果市场还一度是永嘉生鲜超市的供应商之一。
对于永嘉一直凭借着抱嘉谷的大腿，扶摇直上，江恒早就眼红了。
“老潘，你的日子好过咯，听说有投资机构给你们估值50亿元以上，还要给你们投资？”江恒斜睨了潘华一眼。
潘华乐了：“没错，是有这回事！”
齐政悠闲地在另一边喝茶，给两位老朋友留出寒暄空间。
江恒忍住翻白眼的冲动：“岂止，我还听说，你拒绝了那些投资机构的投资？”
潘华笑眯眯道：“也没错，且不说估值合不合理的问题，关键是，我们也不缺发展资金啊！”
“……”
炫耀，绝对是炫耀！
江恒简直想呸他一脸。
虽然人家确实是炫得起。
永嘉社区生鲜超市，在国内的生鲜玩家中，虽然远不如家乐福、沃尔玛等外资巨头那样博人眼球，甚至一直被其股东之一的永惠生鲜的光彩所掩盖，但江恒知道，这是一个被低估的选手。
不声不响的，永嘉社区生鲜的门店规模和销售体量已不可小觑。到目前为止，永嘉社区生鲜门店数为300家左右，销售规模近五十亿。
不过，是金子总会发光的。
背靠着嘉谷巨资建设的农业供应链，再加上与永惠生鲜同一运营体系的协同效应，永嘉社区生鲜迅猛的发展势头，也吸引了资本界的瞩目。
虽然他最终拒绝了资本机构的投资，但其想象空间之大可见一斑了。
江恒看不得潘华得意的样子，故意说道：“业内很多人可不是这么认为了，他们觉得，你这是有自知之明，永嘉这种社区生鲜店，最多只是一种过渡业态，等经济不景气的阶段过去，大卖场会重新兴起……”
潘华倒是真的翻了个白眼，毫不客气地怼道：“说这话的人，才是最没有自知之明的！”
“如果往前推十年二十年，这么说倒也不无可。那时国内有名的零售企业都是百货商场，楼上做家电、服饰，楼下做超市，那是因为我们当年的居住形式多叫家属大院，所以一说买东西就去市中心。”
“但是近十年来，国内的聚居形式可谓发生了翻天覆地的变化，那就是房地产带动起来的小区聚集形式，把一个地方整个扒掉然后盖十几栋二十几栋一模一样的楼，然后把同样的年龄阶层、同样收入水平，甚至几乎同样家庭结构的人突然地聚集在这里。”
“生活方式发生如此之大的变化，商圈正在被小区一块块切割，零售肯定也会发生翻天覆地的变化。我敢说，市中心的百货很快会不行了，大卖场也不行了，而我们这种社区超市，将分享小区商业红利。”
“便利店这一实打实的例子不就明摆着？老美发明了便利店业务，但他们最好的零售业态是沃尔玛这种大卖场，反而在岛国、菲律宾等亚洲国家大放异彩。说到底，这就跟聚居形态有关系——老美地广人稀，岛国居住密集……”
江恒听得一愣一愣的。
虽然吧，他并没有觉得社区生鲜是落后的形态，但最多也就认为是一种补充，还真的没有从这个角度看待。
现在听来，社区生鲜，居然代表着未来？
看着陷入思考的江恒，潘华揶揄道：“所以说，老江，你要不要也来混个大区合伙人当当，不过，在本省你没机会了，你可以试试跨区域……”
无论是永惠超市还是永嘉社区生鲜，都采取总部战略管控、大区分权管理的经营模式。
简而言之就是强区域、弱总部，让更多管理职能权限下沉到大区，让各大区能根据不同的经营特点精细化匹配管理模式，使得大区合伙人对经营风险共担、利润共享。
因为倚靠嘉谷的供应链优势，永嘉社区生鲜在不同区域依然拥有同样质量的标准化、高效化的生鲜供应，能将更多的精力放在运营成本控制、库存管理、品牌形象建设等方面上。
但是，江恒“哼”了一声，直击要害道：“你先盈利再说吧。”
虽然不需要自建冷链物流等耗资巨大的重资产，但永嘉社区生鲜至今还是处于亏损状态，这既有市场的接受度原因，也有快速扩张的原因。
当然，这也是外界不看好社区生鲜的重要原因之一——抱着嘉谷的大腿，居然也不能盈利，前途在哪里？
但潘华瞥了淡定含笑的齐政一眼，同样淡定地说道：“嗯，不怕说，股东暂时都对盈利没有要求，我们基本也没有这方面的压力。”
“现在是占地盘为主。我们做社区生鲜的，需要的是离小区门口最近的地方。未来的小区零售，就是我们的距离和密度让对手无可奈何。”
“眼下的亏损算什么，我们永嘉社区生鲜的布局，就不是为当下准备的，而是为未来准备的。我们考虑的是五年、十年以后的事情，考虑的是一千家一万家店的规模如何去管理的问题……”
比如在永嘉总部，也学习嘉谷的农产品供应链中央处理系统，也在开发自己的销售管理系统，要做到门店所有商品都数字化。这在前期当然是投入不菲，但随着跨区域发展，企业管理半径增大，这套系统将发挥越来越大的作用。
——受齐政对数字化重视的影响，嘉谷体系上下无不积极拥抱数字化时代，而这一优势将随着时间的推移愈加明显。
不得不说，江董事长再次悟了：这厮，同样是一个可怕的选手！
难道，这就是嘉谷系的战斗基因？
能长时间忍受亏损，十年磨一剑，默默布局，而等到人们注意到的时候，已经是一个庞然大物，势不可挡了。
很朴实无华的战略，但只要看准大势，总能笑到最后。
当然，这其中，最重要的是要有大腿支持！
现在抱大腿，应该还不晚吧？江董事长默默想道。
……
第433章 真的有点小期待呢（2/2）
“这江董是个人物！”看着江恒离去的身影，齐政赞叹道。
2010年了，智能手机开始大行其道，电商时代的大潮滚滚而来。互联网所到之处狼烟四起，跨界思维所向披靡，传统产业大有大厦将倾之迹象。
生鲜行业就是一个最传统不过的行业，产地分散，销地分散，行业痛点多，但体量又足够大，于是勾起了诸多豪杰的征服欲。
生鲜电商开始冒头了，先行者声称要用互联网扁平化思维，去搞“农田到餐桌”，去掉一切中间环节，革掉批发市场的老命。
然后，真的有电商创业者就看上了嘉谷的冷链物流配送资源，上门来寻求合作。
呵，天真！
相对于这些“豪杰”，齐政更愿意和传统批发商中像江董这样的明白人合作。
对此，潘华倒是看得清楚：“今天看似落后的农批市场生态，其实是这么多年来市场选择的产物。链条当中的农户、一级批发商、二级批发商、各类商贩等，他们存在，都有其存在的道理。这些都不是一蹴而就，说变就能改变的。”
齐政微微颔首。
事实上，别说现在了，再过十年，批发市场依然屹立不倒，反而是号称要革掉批发市场老命的电商们，越往深水里游越绝望，更多是石沉大海成了“烈士”。
电商貌似是干掉一些中间环节，但实际上并非那么回事，每个环节都不是你想取代就能取代的，就问一句，你有二道贩子多年的经验吗？
整个农副产品行业，大部分品类是非标准化，它靠的是人的经验来做上下游流通——二道贩子最有价值的，是这么多年对产品品质的把控、产地产区的把控、物流信息的把控以及市场行情的把控。
有足够强大的冷链物流配送网络，货源地充足，同时拥有强大的协调体系，这样初具整合能力的嘉谷，尚且不敢说什么“干掉批发市场”；而且还要想办法将这些“二道贩子”培养为农业经纪人，补充自己的人才体系。
对于那些喜欢赚快钱的资本和互联网从业者们，齐政只想说一句，一路走好！
正确的姿态应该是，立足农产品产业链，从不足之处入手，一步步进行“改造”，改造出一个更高效的农产品供应链——当“改造”进展到一定阶段，“革命”也许才能真正发生。
而江恒这种业内人士，就凭着灵敏的商业嗅觉，感觉到了拥有强大资源的巨头真正入场带来的机会，以及……大鱼吃小鱼的残酷！
有人选择完善自身的体系加入角逐，有人则选择加入！
江董事长显然是后者。
他初步和齐政达成了协议，家兴水果市场将慢慢实现与嘉谷供应链的对接，在产品质量检验的标准、冷链物流的行为规范等方面向嘉谷标准靠拢。
——这意味着，全国四个大型果蔬批发市场之一的家兴水果市场，选择了加入嘉谷的阵营！
虽然具体对接还要细谈，而且也不会一蹴而就，但嘉谷在生鲜行业的影响力，真正触动了传统渠道。
“果然，拥有更完善的产业链，才能拥有更多的话语权。”
“南方的水果业.asxs.，落在了桂省；北方的.asxs.，也应该落定了。”齐政将目光投向北方，轻声道。
……
“嘉谷寻水队在坝上高原的张垣找到了一个深循环地下水层，成功打出了一口淡水井！”
这个消息一出，惊呆了地质局、水利部等单位。
在坝上高原？深循环地下水层？你莫不是在逗我？
但事实摆在那，嘉谷打出的那口淡水井，每小时出水量达到近两百吨。经化验，虽然该淡水中含的氯离子偏高，但基本达到饮用水标准。
而各路专家经过进一步的研究，赫然发现，虽然埋藏较深，但这确实是一个独立的地下水系，而且，源头直指海底！
当然，这远远比不上嘉谷在腾格里沙漠打的井，无论是出水量还是取水的方便程度——那边可是自喷井，而这边受限于地势，需要电力抽取。
但地质专家和水利专家们已经是欣喜如狂。
这可是能得到循环补充的地下水层啊！对于缓解冀省水资源短缺状况的战略意义还用多说吗？
至于成因，就像海底淡水一样，专家们倒是提出了渗透理论、凝聚理论、深压理论等不少推测，但是真实原因嘛，只有天知地知某个挂逼知。
嘉谷高层本来还挺惊喜的，但看到各路人马难以置信的表现后，反而一脸淡定了——不就是深循环地下水层吗？我们的寻水队找到了一个，自然也能找到第二个，嗯，没毛病啊！
而且，探索成因，那是科学家们的任务；而嘉谷的任务，是要如何利用好这份资源，启动环冀省贫困带的首个扶贫开发项目。
而嘉谷战略部和嘉谷实验室联合起来，经过近半年的酝酿，抛出了一个“大招”。
……
“田园综合体项目？”
在冀省农业综合开发办公室和扶贫办组织的环冀省贫困带建设试点评审会上，评审团队都对王昱业提出的这个概念大感兴趣。
别看嘉谷平时一副“浓眉大眼”的朴实模样，但真正套路起来，也是能套路两把的。
想想后世的“大众创业”和“万众创新”之后，各种各样如雨后春笋般的创业者，是怎样融到钱的？
——去讲故事，或讲概念；充分说明了“ppt是第一生产力”。
同理，嘉谷要获得大力支持，总要打动“投资方”吧？这时候，不提出几个高大上的概念，怎么打动人心呢？
王昱业在台上侃侃而谈：“我们准备依托坝上高原独特的山区自然风光，以‘山水田园、花香果巷、诗画乡居’为规划定位，致力打造一个特色鲜明、宜居宜业、惠及各方的国家级田园综合体……”
坐在台下的齐政嘴角微翘。
天知道，当初他看到集团内部捣鼓出来的“田园综合体”概念，差点被噎着了。
——“田园综合体”这个概念，本应该是在两年后才被正式提出来，并在苏省落地实践了第一个田园综合体项目。
然后，在项目不断探索的第四个年头，中央农办领导考察指导该项目时，对这种模式给予高度认可——直至17年，“田园综合体”一词被正式写入中央一号文件，作为新时代乡村发展新型产业的亮点举措。
看着认真倾听的评审团队，齐政摩挲下巴：所以，这一世，是由嘉谷推动实践第一个田园综合体项目，最终也应该会被写入中央一号文件？
这样想想，还真的有点小期待呢！
……
第434章 敢开发就敢回去（1/2）
“田园综合体项目规划面积有多大？”
“项目将以赤埕县为中心，规划区总面积十万亩。”
“项目总投资与建设期呢？”
“总投资预计18亿元，建设期为三年……”
王昱业打点精神，应付着一轮又一轮的问题。
如果是一般的农业项目，哪怕投资超过了十亿，王昱业也不见得会亲自上阵；同样的，也不见得会有这么严格的评审。
实在是环冀省贫困带的开发牵扯太多。
作为京津冀重要水源涵养功能区和生态环境支撑区，作为我国北方阻挡风沙南侵的重要生态屏障，坝上地区的地理区位和生态功能都极其重要。
尤其是，嘉谷还想在项目中撬动政府的扶持资金，要花费的脑细胞就更多了。
再加上这是国家大佬亲自点名的项目，无论是嘉谷内部，还是相关部门，都承受着不同程度的压力，无法等闲视之。
因此，评审团队的成员也是凝神以对，并不时抛出一个又一个尖锐的问题，简直令人目不暇接。
“田园综合体的概念倒是不错，但没有产业支撑的田园综合体也只能是一副空皮囊，嘉谷的这个项目以什么作为主导产业？”
王昱业沉稳道：“嘉谷田园综合体项目将以水果种植业为作为优势主导产业，配套冷链物流加工的产业体系以及延伸生态旅游的产业体系，实现一二三产融合发展……”
“要知道，为了建设京津生态防护屏障，赤埕县地区对农业开发限制甚严，嘉谷要怎么应对？”
王昱业神色不动：“首先，‘绿水青山就是金山银山’的规划理念是我们的田园综合体规划着重考虑的重点。具体到农业开发上，我们选择了耐干旱的经济作物品种；而且，我们将推行与疆省天叶公司共同研发出的山地滴灌系统，水肥都可通过滴灌管道可以直接输送到地里，既高效又环保……”
“当地青壮劳动力短缺的问题如何解决？”
“田园综合体的出现，本就为乡村人口的回流创造了条件。嘉谷田园综合体会培育完整的产业链，产业发展起来了，提供的就业岗位多了，自然而然就吸引人们尤其是青壮年回乡安家落户，这也是我们解决乡村发展问题的一个核心……”
“我想问一下，嘉谷的这个田园综合体模式，在世界范围内有没有样本？”
王昱业双眉一挑：“有！事实上，德国休闲农业的鼻祖——卡尔斯草莓农场就可以看作是田园综合体的一个经典案例。它以‘一个好产品+一个强终端+一条经济链+一个展示窗+一种品牌’的发展模式，在没有多少海外宣传的情况下，仅凭当地以及附近城市的人光顾，就取得了巨大的经济效益……”
“……”
嘉谷可是有备而来的，经过主题汇报、专家提问、规划评审三重严格的环节，嘉谷的“田园综合体”项目最终顺利获得了评审团队的一致认可，随后送报高层批准。
……
“嘉谷要在环冀省贫困带的赤埕县落地实践一个“田园综合体”项目，为实现乡村现代化和新型城镇化联动发展探索一种新模式！”
这个新闻落在媒体耳中，仅仅是一个简单的通报。毕竟，嘉谷保持着一贯的尿性——在项目开始之初要低调。
但落在另外一些人眼里，却仿佛石破惊天一般。
这些人都有一个共同特点，出身赤埕县或附近地区。
今年三十岁的冯勇就目不转睛地看着这个新闻报道，陷入了深思。
赤埕县的发展其实不应该是今天这样的。
论环境，赤埕县依山傍水，矿产丰富；论区位，更是北靠坝上草原，南界首都。
但正是因为贯穿全境的黑、白、红三条河流全部汇入密云水库，年入库水量占到了密云水库来水量的一半有余，为了保护首都的水源，矿不能开了，甚至地都不能耕了，要退耕还林，方方面面的发展都受到了限制。
家里没有出路，这个紧邻京津等大都市的小县城，几乎没有一个家庭不是把在外打工做为解除和缓解生活压力的必选项——年轻人多不愿坚守在家，姑娘们更是将外嫁更富裕的城市视为改变命运的捷径。
冯勇同样如此，他家里地不多，因为干旱少雨，每年地里的收入仅能维持温饱，外出打工几乎是唯一选择。
但早些年日子实在太艰难，多数人家生了孩子都只能供他们上三两年学，认得几个字，就要帮家里干活，解决家中的困难。
这些没受过太多教育的村民到城市去打工，又能做什么高技术含量的活儿呢？多数也就是在建筑工地做做简单的小工。
冯勇算是运气好的了，他找了个保安的工作，收入勉勉强强，但没有那么辛苦。
不过，他上有两老，下有一女，都留在赤埕县，这让他无时无刻不牵挂着家里。
他的同事兼同乡赵明凑过来，同样看到了新闻，看着一脸沉思的冯勇，笑着问道：“冯哥，怎么，你有想法啊？”
冯勇回过神来，搓搓脸：“嗯，我在考虑，要不要回去看看？”
赵明一愣：“不是？你说认真的？”
“老小都在家里啊，能不认真吗？如果能在县里工作，既有收入，还能照顾家里，为什么不回去呢？”
赵明还没有结婚，但父母同样留在老家，想了想，也叹了一口气：“但回县里，哪来的工作呢？说是要在县里发展项目，但靠不靠谱，谁说得准呢？”
冯勇轻声说道：“应该不会的，这么大的投资，而且是嘉谷主导，嘉谷的名声好，听说收入也高，我觉得这次可能是机会。”
赵明更年轻，但反而更瞻前顾后，不禁提醒道：“冯哥你不要冲动啊，真要回去了，这保安的工作可就没了。”
冯勇之前也一直在考虑这个问题，但在赵明的劝说下，他的决心反而更加坚定了：“没了就没了，嘉谷敢开发，我就敢回去！”
……
第435章 这不，雨来了（2/2）
回到老家的冯勇发誓，赤埕县从来没有这么充满希望。
一回来他就听说了一个好消息，嘉谷在本地找到了一个深层地下水层，而且打算在境内修建一个水库，同时作为密云水库的水源补充。
也就是说，赤埕县日后的可用水资源也大大增加了，套在本地人脖子上的“生态绳套”终于松了不少。
——起码，种植农作物的可选面都广了。
“喏，本地人就是这么的朴实！全县近三十万人，近八成是农业人口。扶贫产业最容易被接受的，还是农业，是耕种。”王昱业低调地主持了“嘉谷田园综合体”项目的启动仪式后，在台下颇为无奈地对齐政说道。
交通闭塞，见识浅薄，导致深度贫困像绵延的大山，横亘在这里的几代人面前。
无论是嘉谷，还是当地政府，都在详细的走访考察后，认识到一些村庄所在地实在是人力难以改善，还不如挪穷窝、建新村，进行易地搬迁。
但哪怕是免费搬迁，有新房子，一些村民依然不乐意——他们主要是担忧没了地，就算“住上新房子”，一样会“过上苦日子”？
这样的保守思想还颇为普遍，哪怕政府帮忙做协调工作，有时也不见得有效果。
田园综合体的建设，第一步就是要流转土地、集中经营。如果农民都不配合，那就真的是开局不利了。
但齐政没有表示出任何担忧：“不需要生硬地号召，大伙儿不是对致富的渴望不强烈，只是他们看不到前景，心里迷茫而已。”
王昱业点头赞同。
这种事儿，根本不需要两人操心——嘉谷已经有了丰富的应对经验。
很快，当地政府就见识到了嘉谷的“套路”。
针对农民们对流转土地的担忧，嘉谷出资组织村民代表到就近的嘉谷种植基地参观，让大家看看与嘉谷合作的前景。那种合作开发，共同富裕的模式，无不让他们羡慕。而等他们回到村子后，就都成了嘉谷的拥趸和义务宣传员。
此外，因为经济条件太差，本地村民缺乏基本的医疗常识。冬季风大，气温低，夏季早晚温差大，村民们起早贪黑在田里劳作，经常接触刺骨的冷水，极容易患风湿病和心脑血管疾病。
嘉谷又组建组织医疗团队，帮助村民们进行诊治，同时和政府探索建立特困人群的医疗保障资助体系……
“自古套路得人心”，“利他”，最后同样会“利己”。
作为项目的主导者，嘉谷不计一时得失，虽然这是一笔额外的花费，但真正得到了当地人的信任，改变了他们对土地流转的抵触。
尤其是，嘉谷还号召当地年轻人回乡发展，并在当地大规模招聘工人，“只要肯干就能赚钱”，给赤埕县群众吃了一颗定心丸。
回到老家的冯勇想不到，这么快他就如愿地有了一个新身份——嘉谷的职业工人。
……
沿着崎岖的山道，来自首都的生态学家郭教授带着学生，深一脚浅一脚地走进山沟，前往嘉谷建设的“百果园”。
虽然嘉谷的田园综合体项目顺利获批，但重点考虑到坝上地区的生态承载能力，政府也严格设置了生态红线，而郭教授就是政府方的咨询专家之一。
此行，他是来“兴师问罪”的。
在郭教授看来，赤埕县大部分山区自然条件恶劣，干旱缺水，土层薄弱而贫瘠，嘉谷怎么也得等到建设好灌溉设施后才会启动最核心的种植业吧。
万万没想到，嘉谷是这样的……急功近利！
在冷链工场还在选址、水库建设方案还在报批、交通建设还在规划的阶段，嘉谷率先启动了大规模的果树种植。
郭教授甚至有些气急败坏，嘉谷这样，不是瞎搞吗？什么灌溉条件都还不具备，就大种果树，能有多少成活的？就怕果树活不了，生态植被也遭到了损毁。
怨念满满的郭教授刚靠近嘉谷的果园基地，就看到一副热火朝天的劳动场景，挖坑、除草、种树、施肥……而一个戴着眼镜的中年人走过来，远远地向郭教授伸出手：“郭教授，欢迎您的到来，我是嘉谷实验室的程启元。”
程启元是嘉谷果树种植的技术指导领队，从开启果树种植的第一天起，他就带着技术团队长驻基地，从种植源头开始标准化管理，指导工人们科学种植。
郭教授一脸严肃地和他握了握手，而程启元也很快知道了郭教授摆出这么一张臭脸的原因。
面对郭教授的质疑，程启元温和地笑了笑：“郭教授，这得怪我们，没有跟您沟通好。”
“其实我们也考虑到这个问题，但其实问题不大。因为，我们目前种植的果树，主要是黄桃……”
在坝上地区开发农业，当然要克服干旱风大、无霜期短等问题。而经过嘉谷实验室的评估，赤埕县这个地方的气候和地质，有潜力种出更好吃的黄桃。
黄桃耐旱，且具有一定的抗衰老和美容养颜的功效，堪称保健水果、养生之桃，市场需求量大。
新鲜的黄桃比一般的桃子都贵，这是因为黄桃的种植要求更高，而且比一般的桃子更难储存运输，一般从摘下开始保质期就只有一周左右，没有完善的冷链物流，运输成本会极高。
程启元介绍道：“黄桃耐旱，但它对于涝害是没有抵抗能力的，所以说时间的选择是很重要的。我们要在北方六月份的雨水到来之前，种植好黄桃，到时它就有一定的抵抗能力了。”
郭教授依然绷着脸：“哼，我怕雨季还没来临，树苗就旱死了。”
程启元含笑道：“其实吧，我们公司的气象部门预测，今春，这边雨水会较充足，足以保证黄桃树苗的成活了。所以我们提前启动了果树种植，嗯，说不准项目完成进度还会因此提前……”
郭教授瞪眼：“你们的气象部门，难不成会比气象台还要准？我怎么没听说过今春雨水足？”
程启元微微一笑，抬头望天，只见有云彩漂浮。
说出来你可能不信，从战绩来看，嘉谷的气象部门，在小范围内的气象预测，还真的比气象台要准。
郭教授还想继续批评嘉谷冲动的行为，却蓦地闭上了嘴。
——无声无息的，天空飘起了细雨。
郭教授双眼瞪得更圆了。
这时，程启元慢条斯理地撑开伞，送到郭教授头上：“这不，雨来了！”
……