第403章 乱入
躲到了二号牧场,曼尼埃尔算是长出了一口气。接连几天,他都没有离开过牧场,而是每天在牧场里看书,垂钓,游泳,过起了咸鱼一般的生活。
他一个十八岁的小伙子,哪可能会有半隐居的心态?这才过了几天,他就已经感觉无聊了。
要不是他把刚放假的妹妹雅莎也接了过来,恐怕现在的他已经离开牧场了。
这天午后,他带着妹妹在河边游泳,并且把整天念叨他的管家,以及无时不在身边的保镖撵到了远处。
他俩虽然挂着王子公主的身份,但自小不是在王室长大,所以日常行事没有那么多的条条框框。
今年刚十岁的雅莎,绝对是个美人坯子。她继承了父母双方的优点,高鼻梁,大眼睛,长睫毛,皮肤白皙细腻,略带婴儿肥,像个卡通娃娃似的。
这时的雅莎,身上套着游泳圈,正在水中笨拙地扑腾着。曼尼埃尔很有耐心,不顾自己脸上身上都是雅莎溅起的水花,还在指导她如何划水。
突然,胡乱折腾的雅莎不动了。她大眼睛瞪得更大了,小嘴也张开了,足够塞进一个鸡蛋。
曼尼埃尔吓了一跳,连忙转头看去,发现一支带着遮阳棚的小船,悄无声息地顺流而下,缓缓地靠了过来。
曼尼埃尔连忙拉着妹妹向岸边游去。
他选择游泳的地方是个河湾,河水在这里转向,流动地十分缓慢,所以无人操控的小船,根本威胁不到他俩。
兄妹俩上岸时,曼尼埃尔的管家、佣人和保镖也都围了过来。曼尼埃尔心中大定,穿上佣人送来的浴衣后,他仔细打量小船。
小船上有四个人,正东倒西歪的睡觉。其中三个看起来都是未成年人,唯一的成年人是亚洲人的模样,长得眉清目秀的,不像是坏人。
保镖挡在他的身前,对管家低声说了一句。管家转告曼尼埃尔和雅莎,说这条船是上游加里森牧场的。看起来他们像是误入,保镖经验丰富,没有发觉对方有恶意。
曼尼埃尔也看到了小船船舷上的字母缩写,再看看睡得昏天黑地的四个人,就明白他们是顺着河水,从上游漂了过来。
虚惊一场!
身上穿着长长浴袍的雅莎,看到四个人睡觉的样子,格格地笑出声来。
胡诚猛然惊醒,一下子跳了起来。
挡在曼尼埃尔身前的保镖没有动,另一个保镖掏出了枪,指向胡诚。胡诚赶紧举起了双手,并示意自己没有恶意。
时值七月,大家都是短衣短裤,几乎藏不下凶器。小船也是全无遮挡,里面一张渔网,几支鱼竿,船边还挂着几个鱼篓,垂在水中,所有的东西一目了然。
保镖放下枪,虽然还在戒备着,但已经没有太多敌意了。
管家哇呜哇呜地说了几句,语速比较快,还带着点口音。胡诚的英语不太灵光,听不懂,只好叫醒了孙大海他们。
孙大海小脸红扑扑的,睁开眼半天了,才调整好了焦距。
中午的主菜,是他用从瑞斯湖捞来的鱼,做的一大盆酒糟鱼片。因为没有黄酒,所以他用的是白兰地酒。
酒糟鱼片吃起来真的很香,可是酒的后劲儿大呀。饭后几个人在船上睡觉,不是困的,而是酒劲儿上头了。
胡诚的酒量不小,可是连着几天,他半天跟着孙大海,半天跟着陈锋他们参加收购牧场的谈判。
晚上他还要一边学习英语,一边学习商务谈判技巧和现代化牧场的相关资料,因此他也是疲倦地很,不知不觉地就跟着睡着了。
曼尼埃尔身边的人中,有个长期在二号牧场工作的人。他经常去镇里采购,所以认识杰西卡。
这样一来,双方误会就消除了。
孙大海等人虽然算是不请自来的恶客,但他们是无意闯入的,年纪小,又是邻居,曼尼埃尔也不会在追究什么。
正好他正无聊呢,大家都是亚洲人,在这里遇见,还能成为邻居,也算是缘分了。
在曼尼埃尔的邀请下,孙大海几个人成了他的客人,正式登上了二号牧场的土地。
旧加里森牧场经过分拆后形成的四个牧场中,二号牧场是最名至实归的。
虽然它面积最小,只有七千英亩,但全部是优质草场,而且有河流贯穿其中,形成大面积的自然灌溉区域。
三号牧场虽然面积最大,但优质草场只有一半左右,而且没有河流,主要依靠自然降水。
虽然希莉娜女士在牧场中打了几口机井,但所能覆盖的灌溉区域,只占总面积的10%。这对牧草的质量,构成了比较大的影响。
四号牧场是纯粹的山地牧场,只能养殖一些类似北美赤鹿、山羊等相对偏门的动物。一旦他们的销售渠道遇到问题,立刻就会传导到牧场身上。
至于孙大海现在所在的加里森牧场,其实就是一个有山有河,有湖泊有草原,能狩猎能垂钓的大庄园。
如果在这里搞高端的休闲旅游,那是没有问题的,只要往里面投足了钱就成。但要是想搞传统的养殖业,性价比实在太低了,还是洗洗睡吧。
二号牧场的条件得天独厚,实在是不可多得的优质牧场。只可惜明珠暗投,落在了曼尼埃尔这个不想搞牧场的人手里,只能沦为种植牧草的低端草场。
……
抛开曼尼埃尔王子的身份,其实他不过是个十八岁的大男孩。虽然每年都要接受杜拜王室的培训,但骨子里还只是一个普通少年。
孙大海在八岁时,就能把11岁高智商的安德鲁忽悠瘸了。经过几年的锻炼,这门功夫现在他更是炉火纯青。
没用多少时间,他就和曼尼埃尔勾肩搭背,聊得火热了,顺便还搭上了一个小迷妹——雅莎公主。
同样受到过礼仪训练的雅莎,一直是很淑女地坐在一边,认真地听着孙大海变着花样忽悠哥哥曼尼埃尔。
只不过身穿游泳衣,外面罩着浴袍的雅莎,与真正的公主形象有些不符。
谁知道孙大海说得累了,要管家送点果汁过来的时候,注意到了她。
第404章 雅莎小公主
孙大海随口问了问,才知道这个漂亮的小女孩原来是曼尼埃尔的亲妹妹,他刚才是在教妹妹学习游泳。
杜拜酋长国女性地位低,朋友在一起时是不会主动介绍女性的。
现在也就是雅莎年龄小,外加曼尼埃尔的身上多少还是有美利坚的习惯,不然她连旁听的资格都没有。
“oh,god!你觉得让她套着救生圈,在水里乱扑腾就是学习游泳?我还以为你是在虐待她呢。”
看起来虽然已经清醒,但实际上酒劲儿还没有消退的孙大海,立刻开启了嘲讽模式。
孙大海夸张的语气和表情,让曼尼埃尔兄妹俩都有些怀疑,刚刚的做法是不是真的错了。
亲?哥哥?曼尼埃尔立刻就不干了,他梗着脖子跟孙大海争辩,说自己的方法是最安全最科学的,这是他找了许多资料才研究出来的。
孙大海却是对他的话嗤之以鼻。孙大海是实战派,主张是真刀真枪的实干。带着救生圈,不敢释放自我,不敢真正接触水的人,是学不好游泳的。
孙大海当然有资格这样说,因为这辈子孙圆圆和孙大河的游泳技术,就是他亲自教出来的。
曼尼埃尔自然不相信孙大海的理论,于是和他争论不休。雅莎睁着大大的眼睛,左瞧瞧右看看,只觉得好玩,一点也没有意识到,他俩是在说自己。
最终,孙大海放出了大杀器:“话再多也没有用。我们国家有位伟人说过,‘实践是检验真理的唯一标准’。要是不服,咱们可以试试。你计算时间,只要半个小时,我就可以让她进步一大截。”
孙大海自信满满。
曼尼埃尔反而有些犹豫了。
父母去世后,他和妹妹相依为命。虽然王室对他俩的关心无微不至,但他俩和那边的关系多少有些不自然。
兄妹俩的血统,保证了他们这辈子衣食无忧。但遇到其它问题时,他俩更多的时候,还是习惯性的选择在一起互相抱团取暖。
其实就是学个游泳而已。
曼尼埃尔的管家为人老道,他没有表达任何情绪,也没有任何插手的意思,只是在旁边静静地看着。
杜拜王室有许多特聘的宫廷教官,他们几乎可以教授王室成员所有想学的东西。
别说小小的一个游泳了,即便某个王室成员突发奇想,想去当个深海蛙人。王室也可以雇到最专业的团队,来对他或她进行全方位的培养。
但除了极个别的传统女性,王室成员几乎都会离开家园,到外面上学。
这样不仅提高了他们的学习兴趣,同时也开拓了视野,为他们了解社会,搭建自己的人脉关系创造了条件。
管家路德曼是王室的老人了,也曾经做过曼尼埃尔父亲的管家,因此他对曼尼埃尔兄妹有特殊的感情。
看着两个半大小子幼稚地争论,路德曼不禁被勾起从前照顾曼尼埃尔父亲小时候的回忆,布满岁月沟壑的脸上,这时也露出了一丝温情。
曼尼埃尔稍一犹豫,就被孙大海抓住机会,用犀利的言辞大举进攻。要不是他的英语口语水平与母语中文差距实在大了点,曼尼埃尔肯定早就举手投降了。
但即便这样,曼尼埃尔也是一退再退,溃不成军。难道自己琢磨的方法,竟然是如此不堪吗?
曼尼埃尔作为一个受到美利坚先进教育制度培养出来的准大学生,居然还不如孙大海一个华夏大陆的中学生。孙大海的话,说得他差点怀疑人生。
孙大海现在其实只能算是准中学生,不过他习惯性的让别人觉得他的年龄要大上几岁。曼尼埃尔估计错误是非常正常的,只能说孙大海的误导能力越来越强了。
最后,曼尼埃尔彻底认输了。
虽然他嘴上还表示不服气,只是让孙大海试着教雅莎一会儿,看看效果如何。但其实在他的心里,已经接受孙大海的说法了。
孙大海哄妹妹的本事绝对超一流,前后两世,孙圆圆,包括张玉洁,都对他言听计从。
可惜这个“妹妹”的意思只是针对小女孩,他能收获无数好人卡与好哥哥证明,但并不是可以进一步发展的那种关系。
要不然前世的他也不会不仅单身,而且连个固定的女朋友都没有。
重生到现在,他的这个本事又升级了。以他的心里年龄,就连十八岁的高屹,在他眼里大多数时候,都跟个小妹妹似的,更何况还有一群真正的小萝莉,整天围着他转悠呢。
曼尼埃尔告诉雅莎,让孙大海教她半小时游泳,让她听孙大海的话。自己会在一边看着,让她不要害怕。
雅莎公主不仅没有害怕,反而感到十分有趣。
她出生时父母已经在一起了,自小就是锦衣玉食,她的学校又是贵族学校,封闭管理。所以她除了家人,很少会和外人在一起。
现在她要跟着孙大海学习游泳,对她来说,真是一个少有的生**验。
曼尼埃尔拉着雅莎的手,走到孙大海跟前,郑重其事地说:“孙大海,我把妹妹交给你,你姥爷试着教他。但你一定不要让她受到惊吓,或者被水呛到。”
“安啦,安啦,不就是学个游泳嘛!又不是生离死别,不要跟上战场似的。”孙大海一副无所谓的态度,继续嘲讽曼尼埃尔。
旁边的人看着直乐,他们三个的神情和动作,看起来就跟电视剧中父亲把女儿交到女婿手里似的。
孙大海对待小雅莎,可就很有耐心了。他没有让雅莎直接下水,而是一边带着她在岸边做下水前的热身活动,一边和她随意聊着天。
几分钟之后,热身完毕,小雅莎也完全放松下来,和孙大海有说有笑了。
孙大海教弟弟妹妹游泳时,用的是几十年后游泳班常用的浮板来辅助。现在他手里没有,不过也没有什么问题。
雅莎不会游泳,所以第一步是要锻炼她不要怕水。曼尼埃尔给她套上救生圈,虽然没有了危险,但对雅莎学习游泳,帮助并不大。
第405章 喧宾夺主
孙大海拉着雅莎的手,在河水齐雅莎腰深的地方走来走去,让她适应在水中的感觉。
适应了一会,雅莎就在水里行动自如了。河水清澈见底,一条条大大小小的鱼,不时出现在两人身边。
雅莎甚至还试图用手去捉,怎奈在水中她的动作缓慢无比,鱼儿们轻松地避开了她的小手,急得雅莎哇哇乱叫,旁观者哈哈大笑。
玩了一会,孙大海真正开始教她游泳。其实很简单,第一步就是教她浮水。
浮水其实是胆量问题,只要敢把头沉到水里,让双脚离地,身体在水里漂浮起来,这个动作就完成了大半。
孙大海做了两次示范动作给雅莎看,然后让她拉着自己的手,又做了一次。
轮到雅莎做了。
小姑娘胆子还真不小,第一次就几乎完成了浮水动作。她稍微思考了一下后,下一次的动作完美无缺。看得同样已经下水,站在他们旁边准备保护妹妹的曼尼埃尔一愣一愣的。
徒弟聪明争气,孙大海洋洋得意。他冲曼尼埃尔挑了挑眉毛,一副趾高气昂的样子,就差摇晃小尾巴了。
曼尼埃尔没有理睬孙大海的挑衅,他心里正在自责,学游泳这么简单吗?自己可是教了妹妹两个下午,而她却只学会了扑腾。
距离半小时的期限还有富裕,孙大海又教会了雅莎在有人保护的情况下自己换气。
“三十分钟时间到了。”老管家路德曼在旁边尽职尽责地报时。
多亏他这些年一直跟着曼尼埃尔的父母在美利坚生活,逐渐接受了这边的生活方式。
而且他也知道,曼尼埃尔的父母都希望自己的儿女,能像美利坚人那样生活,而不要被杜拜王室的传统束缚。
要不然,雅莎公主尽管年幼,但也决不能被别的男人触碰,更别说还她是身着游泳衣在水里一起玩耍。
米兰娜当初不愿意嫁入王室,不想与别人共享丈夫只是其中一个原因。杜拜酋长国信奉的教义,认为女性只是男人和家庭的附属品,这让新时代女性米兰娜,根本无法接受。
有了雅莎之后,米兰娜在家里闹了好几次,最终他们俩个向王室提议,放弃公主权利,希望雅莎可以自由生活。
这样的要求,好面子的王室自然不会答应。
后来还是酋长心疼幼弟,他亲自发话,说米兰娜不是教徒,因为血统关系,雅莎的公主封号不能取消,但对雅莎的要求不用过于苛刻。
杜拜酋长国对女性不太重视,所以雅莎的问题有了酋长发话,就无人再去计较了,顶多长大以后将雅莎外嫁出去,主要不在圈子里就可以了。
但曼尼埃尔却是逃不掉的,他在六岁时已经改了宗教信仰。他的继承权虽然只排在三十名左右,但教义中所要求的,他都要遵守。
其实大家都知道,他不可能接任酋长,即使老酋长指定他都不成。因为杜拜酋长国是全民信教的,所以半途信教的曼尼埃尔,不太可能被神权接受。
这样一来,曼尼埃尔倒是相对轻松了许多,同时也躲开了内部争夺王权的血雨腥风。
他的父母生前就告诉他,虽然让他改变了宗教信仰,但每年除了那几个特定节日必须要回去,其它时候尽量在外面,不要掺和王室乱七八糟的事情。
这一点,他的父亲就做得很好。
作为现任酋长年幼的弟弟,他毕业后不从政,不掌军,而是选择在国外搞经济工作,远离国内的是是非非。
虽然曼尼埃尔的父母都已经去世,但他们为子女做出了很好的榜样。曼尼埃尔兄妹更多的时候,是游离在王室圈子之外的。
……
在水中运动,人的消耗是比较大的。经过半小时的学习,雅莎对游泳兴趣大增,但孙大海知道她现在情绪亢奋,但身体其实已经累了,就不让她继续学下去。
曼尼埃尔是真土豪,为了游泳方便,特意在岸边搭建了带浴室和卫生间的临时休息室。后来因为雅莎的到来,又加盖了一间浴室,如此奢侈,连孙大海都有点受不了。
几个人进了休息室,女佣带雅莎去洗澡更衣,孙大海和曼尼埃尔也去洗澡了。
路德曼为孙大海拿来了一套全新的沙滩装和内裤,孙大海不用跟土豪客气,直接穿上,清清爽爽的走出了浴室。
休息室分里外间,里间有两张按摩床,外间则是沙发、电视和开放式厨房。
路德曼正陪着安德鲁、胡诚他们在外间喝着饮料闲聊,等曼尼埃尔和孙大海出来之后,聊天的内容自然而然地被他俩主导了。
聊着聊着,话题不知不觉就说到了二号牧场的发展。曼尼埃尔有点懵逼,他对这个真的没有概念。
孙大海就是欺负他不懂,不住地碎碎念。埋怨他暴殄天物,把好好一个牧场,搞成了一个牧草场。
曼尼埃尔怎么也没有想到,自己竟然成为了错误典型。他有点难堪,因为雅莎出来后,也加入到了批评他的队伍。
雅莎来牧场好几天了,一开始的新鲜劲儿已经过去。她听同学们说过他们家牧场的情况,到了这里却发现,没有牛,没有羊,没有成群的狗,只有几匹工人自己的驮马。
要不是和曼尼埃尔关系好,他又尽心叫雅莎游泳,恐怕小姑娘早就觉得没有意思了。
现在她听到孙大海批评哥哥,话虽然不中听,却是说到她的心里去了。小公主感同身受,在孙大海批评哥哥的时候,不住地点头,俨然已经成为了孙大海的同盟军。
抛开曼尼埃尔半个王子的身份,他其实就是一个十八岁的大男孩,顶多是钱多的花不完,外加受过半吊子的王室培训,以及他父亲零星的吃喝玩乐经验。
曼尼埃尔年纪轻轻,又不需要挣钱,自然对牧场的经营没有任何概念。孙大海批评他时,妹妹还在边上一通乱点头,他无法反驳,只好照单全收。
孙大海批评他,根本就不是目的。说着说着,话风轻轻一转,就和他商量一起投资赛马的可行性。
第406章 雅圆赛马场
这一下,恰到好处地击中了曼尼埃尔的g点。不仅让曼尼埃尔动了心,就连旁听的管家路德曼,都在心里盘算着,这项投资成功的可能性。
雅莎不明所以,只是觉得,养马总比种草好玩多了。老管家路德曼的看法却不是这么浅显。
赛马运动,是真正的上流社会专属运动。别说穷人玩不起,就连中产阶级,也玩不起真正的赛马。
不说专业训练场造价几何,也不谈恒温恒湿的马厩,以及经过改装,专门运送马匹的厢式车,光是专业赛马每天的饮食,就能吃穷一个中产家庭。
更不要说,围绕着赛马,还必须组建一支经验丰富,且极具效率的专业团队。
骑手只是普通人关注的,站在聚光灯下的代表。他的背后还会有经理、领队、训练师、营养师、兽医等诸多高素质的幕后工作人员,在为之付出努力。
管家路德曼知道,自己的小主人未来不会往权利之路上发展。他得到的遗产足够他花上几辈子。
所以对曼尼埃尔来说,让自己随心所欲活着的同时,增加自己在上层社会的名望和人脉,用以自保,就是他今生最重要的事情。
这一点,路德曼知道,曼尼埃尔更是知道。不过他的年纪还小,所以还有时间,可以在没有确定方向的时候,多选择多权衡一下。
孙大海的建议,却是让他俩发现了一个新的思路。如果投资赛马,不一定要夺取顶级赛马大赛的冠军,只要能成为其中的常客,就足以实现他们的目标。
现在,孙大海主动提出合作,那正和了曼尼埃尔与路德曼的意思。他们投资赛马,为名不为利。但投资赛马绝对是个无底洞,即便曼尼埃尔钱再多,也禁不住一味地烧钱。
如果胡乱投资,又出不了相应的成绩,那他们就成了圈子里的笑柄,暴发户或白痴之类的外号,将会伴随他一辈子。这样的名气,绝不是曼尼埃尔想得到的。
虽然不知道孙大海经济实力如何,但他小小年纪,能够买下加里森牧场,最次也是个不差钱的富二代。
在相互信任的基础上,如果有人能分担一部分,自然就减轻了他们的经济压力。曼尼埃尔不清楚这一点,老路德曼却是非常明白的。
如果合作,先期曼尼埃尔可以私下出钱投资,但不会出头。只有赛马取得一定成绩后,曼尼埃尔才会站在前台,承认这个投资行为,以便在圈子里取得他所需要的名望。
这个投资,双方还真有合作的可能。
两边一商量,于是大家便离开临时休息室,一起去了二号牧场的别墅,就合作投资一事进行详谈。
既然要准备合作,那就不能藏着掖着,自己的情况自然要透露一些给对方。于是,两人你一言我一语,不久之后,互相了解了对方不少的事情。
孙大海记得前世在他重生前流行的一句话:你家有矿呀!现在可真遇见了一个有矿的家伙,不仅他家里有矿,就连他自己,也有好几个矿的股份。
当然,曼尼埃尔的矿,指的就是油田。他家那旮旯儿除了石油也不产别的,沙子到是真不少,可惜没有人要。
曼尼埃尔和路德曼也惊讶于孙大海小小年纪,事业居然做得这么大,居然把生意做到了美利坚。
不过,他们是泡在油里过日子的人,跟孙大海没有任何冲突,所以孙大海生意越大,他们就越放心与之合作。
合作投资赛马的事情,双方把大致方向确定了下来。
二号牧场转到孙大海名下,以现在这所别墅为中心,划出二千英亩作为赛马场用地。其中一半面积为比赛级马匹专业训练场与生活区、辅助区,不会对外开放。
双方在这里组建一个专业赛马场,取名为雅圆赛马场,是从雅莎公主和孙圆圆名字中各取一个字所组成的。
这个名字当作赛马场的名字,稍微怪异了些。不过孙大海与曼尼埃尔这两个妹控患者都认为不错,那就不错好了。
孙大海几天前答应奥兰多和小卡尼,准备五年投入三亿美元搞赛马。现在有了冤大头曼尼埃尔加入,孙大海并没有减少自己的投资,而是希望做的更大更专业一些。
俩人合资雅圆赛马场,比较尴尬的是,俩人都不谋求控股,所以最终的股份是一人一半。
孙大海仍然是对奥兰多时说的条件,投资三亿美元,从合同签订起,连续三年,每年投资一亿美元。
曼尼埃尔现金富裕,所以他将会直接投资两亿美元。他还要负责购买种马,以及以后的配种工作。
此外,还要搭上他的二号牧场。不过现在这所别墅将会被保留下来,成为他今后在雅圆赛马场内自己独立的住所。
孙大海不会骑马,但通过前世的记忆知道,速度赛马综合实力最强的马种是阿拉伯马。但好的纯种阿拉伯马很难在市场上买到。
现在阿拉伯马什么价钱,孙大海还没有调查过。前世在二千年以后,一匹阿拉伯马基本要十万美元起步,种马最少也要在五十万美元以上。
如果参加过顶级大赛,并且取得过名次的赛马,价格还要翻上一两番。而且,这样的交易基本都是保密的,只在小圈子里进行,外界无从得知。
所以,曼尼埃尔额外承担了这部分工作,付出的绝不仅仅是金钱。如果他没有相应的身份地位和人脉关系,这买卖根本就无法参与进去。
现在有了曼尼埃尔的加入,他可以通过他家的关系,解决掉雅圆赛马场的种马购买问题。他在股本上与孙大海一人一半,双方都认为是非常合理的。
因此,现实中有许多生意,绝不是能出钱就一定能参与进去的。看似不起眼的合作者,说不准在什么地方就可以解决掉遇到的大问题。
大方向谈好了,具体细节就要靠双方的商务人员一条一条的去谈了。两个年龄不大的大老板,用了一个多小时谈妥意向后,就齐刷刷地化身成了撒手掌柜。
第407章 特色美食
两人离开书房来到餐厅,与雅莎、安德鲁他们会合,一起享受路德曼特意安排好的杜拜特色晚餐。
老管家路德曼再三表示歉意,因为时间紧,烤全羊都来不及准备,杜拜最著名的烤骆驼,就更无从谈起。
不过,杜拜还是有许多特色菜的,虽然,杜拜菜喜欢用大量的香料来调味,让孙大海有些不习惯,但偶尔吃吃,还是不错的。
负责做晚餐的是王室配给曼尼埃尔的厨师,手艺非常不错。一道道菜色香味俱全,配上镶着金边的餐具,礼貌周到的服务员,很有一种异域风情。
今天的主菜的阿拉伯烤鸡味道很赞,酱料是由肉豆蔻、丁香、藏红花、桂皮、姜黄、香叶等多种香料融合在一起配成的,在烤制过程中,被厨师一遍一遍地刷在鸡的身上,使得最终上桌的烤鸡香浓鲜嫩,味美多汁,吃过之后唇齿留香。
多汁骆驼滑块和煎咸鱼也是杜拜的特色,这两道菜的主材都是从杜拜空运过来的,孙大海还是第一次吃到,感觉很不错。
炸糊球是类似于甜甜圈一样甜点,是面粉裹住糖浆,经过油炸制而成的,外焦里嫩,蓬松香甜,深受杰西卡和雅莎的喜爱。
主食是阿拉伯大饼和肉拌米饭。肉拌米饭是羔羊肉、蔬菜和米饭混合在一起烹饪而成,再加上各种香料,亦菜亦饭,浓香扑鼻。
孙大海尝了尝,味道很可以,就是稍显油腻,他撕下一块阿拉伯大饼,就着肉拌米饭一起吃,效果却是出奇的好。
安德鲁很聪明,他虽然没有吃过杜拜特色菜,但知道在吃的方面孙大海非常厉害。于是他一直在学孙大海的吃法。这会儿看到孙大海大饼就拌饭,他立刻有学有样,吃了起来。
杰西卡口味比较清淡,她尝了口肉拌米饭,不是很喜欢,于是就转头去吃别的菜品了。
曼尼埃尔和胡诚看到孙大海与安德鲁吃的很爽,两人学着孙大海的样子尝了一口,然后就收不住了。
吃到最后,就连雅莎公主也学着孙大海的样子大吃起来。
饭后,孙大海他们几个告辞离开,走之前邀请曼尼埃尔和雅莎小公主,两天后的晚上,到加里森牧场参加派对。
路德曼派车送他们回牧场,小船先留在这边,等第二天白天,他会派人把船送回加里森牧场的。
……
曼尼埃尔和雅莎来了,孙大海作为主人,带着朱丽花迎了出来。
刚走到别墅大门,几辆汽车已经停在了门口。路德曼从副驾驶位置先下了车,打开后车门,小雅莎第一个从车里钻了出来。
“大海哥哥,我们来了。”雅莎挥着手,向孙大海打招呼。
昨天孙大海有事,没有去二号牧场,不过他带人中午包了鳟鱼馅儿的饺子,给他们送了过去,也不知道他们爱不爱吃。
曼尼埃尔身着正装,下了车,与迎过来的孙大海拥抱了一下。
孙大海小声问他:“曼尼埃尔,你是不是觉得我从你那穿走一套休闲装亏得慌,所以特意穿西装来参加派对,逼着我给你找一套衣服吧?”
雅莎跟在哥哥侧后方,听到孙大海的话,捂着嘴格格直笑。
曼尼埃尔用手指着孙大海,却被怼得说不出话来。
“不好意思,曼尼埃尔王子是第一次在赛利亚斯镇正式露面,所以要穿着正装出席。等一会与参加派对的宾客见过面后,他会换上便装的。
下午好,尊敬的孙大海先生。我是曼尼埃尔王子的礼仪教师苏布哈,昨天刚刚抵达牧场。”
这时,从另外一辆车下来,站在曼尼埃尔另一侧的一位男人,替曼尼埃尔做了回答。
孙大海侧头看了他一眼。这位名叫苏布哈的礼仪教师和曼尼埃尔一样,也是西装革履的,头上还带着包头巾和发箍,土洋结合,看起来有些违和。
孙大海前世听说过,中东有些人喜欢这样的打扮。更有甚者,还会在西装里穿着阿拉伯长袍,或是反过来,在长袍里面穿西装。
孙大海没有说话,只是冲他点了一下头,表示自己明白了。这应该就是王室派来的教官了。曼尼埃尔说过,每年王室都会派教官来训练他,每次要持续学习一个月,烦都烦死了。
曼尼埃尔给孙大海带来了礼物,两罐椰枣蜜。看那椰枣的个头,估计是王室特供品,世面上很难见到这么大的。
“大海哥哥……”雅莎刚叫了一声,就被苏布哈的咳嗽声打断。
雅莎吓了一跳,神色慌乱,连忙转向曼尼埃尔,对他小声说了几句。
曼尼埃尔对孙大海说:“孙大海,我妹妹想去找杰西卡玩,可以吗?”
孙大海说回答:“当然,杰西卡现在应该在马厩,我安排人带你去找她。”
说着,孙大海回头看向管家道尔顿。
道尔顿右手抚胸,向孙大海微微躬身,然后叫过一名女佣,让她带着雅莎去马厩找杰西卡。
杰西卡她们坐进一辆汽车走了。孙大海把曼尼埃尔请进了别墅。
“曼尼埃尔,你们来的挺早呀,算是第一批了。一会镇长他们都会过来,我再给你介绍。”
在大客厅里,孙大海陪着曼尼埃尔说话,同时把朱丽花介绍给他认识。
“这位凯瑟琳小姐,是我公司在美利坚的最高负责人。咱们的赛马项目,在正式团队没有建立起来之前,有关我的一切事情,都将由她来全权负责。”
因为时间紧,朱丽花来到牧场以后,一直和孙大海谈工作中的事情,赛马场是孙大海刚刚决定要投资的,她还不知道呢。
这时孙大海简单对她说了几句相关情况,让朱丽花先有个思想准备。具体的内容,等抽出时间以后,再详细告诉她。
因为投资赛马获利的可能性极低,所以孙大海决定私人投资,不让公司背上这个包袱。
“曼尼埃尔,先来喝点饮品。你需要茶,还是咖啡?”
佣人端来饮品和小点心,孙大海请曼尼埃尔选择。距离派对开始还有一些时间,孙大海和曼尼埃尔也不着急出去,先在客厅里说说话。
第408章 权力之争
“孙大海先生,您知道,我们是大食教的虔诚信徒。请你允许我查看一下今晚的食材,因为根据我们的教义,有些东西是不允许我们食用甚至接触的。”
见到他俩进入闲聊模式,苏布哈抓住两人谈话的空当儿,向孙大海提出了请求。
孙大海愣了一下,然后说道:“当然可以。我知道曼尼埃尔的身份后,特意在选择食材时留意了。你再去检查一下,这样更好。道尔顿,请你亲自陪他去后厨看看,如果有问题的话,尽量按照我们贵客的要求去做更正。”
道尔顿带着苏布哈去了工人区,今晚派对需要的食材,大部分都在那里进行处理。几十个人的派对,准备的食材数量很大。现在,巴特尔和比利亚都在那边指挥工人干活呢。
苏布哈离开后,孙大海看了看曼尼埃尔,说到:“这位老师,今后就要跟着你了?”
曼尼埃尔愁眉苦脸地回答:“以后怎么样,现在还不清楚。
不知道是谁在王室那边告了我的状,说我在美利坚上学,但不注意身份,言谈举止有失王室尊严,所以建议王室对我严格要求。
这不,王室那边就把他派到我身边了。名为礼仪老师,实际上是在监督我的一言一行,并且随时纠正。
他在我身边,搞得我连话都不敢多说了。雅莎也被他管得很难受。”
曼尼埃尔满肚子牢骚,被孙大海随口一问,就全都勾了出来。
“还有这样的事?你又不想掺和进去,怎么连躲在美利坚都不成了。”
莫名其妙的告状,莫名其妙的礼仪教师,莫名其妙的监督。
孙大海从中嗅出到浓浓的阴谋味道,这是有人想把曼尼埃尔拉下水,混淆现在的局面呀。
曼尼埃尔现在面临的局面,很尴尬。
要是换成孙大海,要么就进而混战一场,不是为了登顶,而是以进为退,寻求自保。哪怕最终失利,也要争取到一个有利的位置。
要么就躲得远远的,不管别人闹得如何,打死也不进场。甚至必要时,放弃那个没有多大意义继承权,摆明车马,以后就是要当个富贵闲人。
这事不是进,就是退,就怕首鼠两端,犹豫不决。
以曼尼埃尔的情况,如果他一旦被带进去,不动就是大家的靶子。一个什么底牌都没有的小毛孩,不先灭你灭谁?
如果轻举妄动,他就会面临站队问题,指不定成为了谁的枪,最后被人甩出去顶雷。
可惜,交浅言深。这样的话除非曼尼埃尔诚心诚意地向孙大海咨询,否则就只能拦在孙大海的肚子里。
孙大海真心不看好曼尼埃尔进场,既没有后台,有缺乏手腕,他能看什么在里面混下去?
曼尼埃尔的确算是有钱人,但他的钱对于能够批量出产富豪的杜拜王室来说,没有什么用。
孙大海叹了口气,希望他早点想明白了,尽快脱身吧。孙大海可是不希望,以后还要为赛马场寻找新的合作者。
俩人心不在焉的闲扯着,不多时门外一片嘈杂。加里森牧场的工人们都过来了,正在管家道尔顿的安排下,布置会场。
七月的蒙大拿州,气候还是相当不错的。到了傍晚,在湖边的草坪上举办派对,真的非常惬意。
孙大海和曼尼埃尔坐不住了,便一起出了别墅,走带旁边的派对现场。
一辆牧场新买的皮卡停在旁边,洛克吉尔指挥几名工人,正在从车斗里往下搬箱子。
派对上男男女女多少都会喝上一些酒来助兴,洛克吉尔买了不少整箱的啤酒、饮料和香槟,还有两个五十升的不锈钢啤酒桶,看样子里面装的是鲜酿啤酒。
“嗨,孙大海,晚上好。”超市老板埃文特纳在旁边,看到孙大海后,走了过来,手里捧着一个大盒子。
“您好,埃文特纳。我的人去你那里买酒水饮料,这么大的量,难道你没有给一个优惠吗?”
埃文特纳人是好人,但做生意比较抠门,或者说是有些斤斤计较。大家都喜欢在这方面和他开玩笑,因为他从来不会在乎。
“呵呵,我的超市是小本经营,薄利多销,没有把虚价加在里面,所以除非厂家有折扣活动,否则是不会有优惠的。不过,我来参加你的派对,给你准备了一件礼物。”
埃文特纳的礼物,就在盒子里。这份礼物别出心裁,是一对米格鲁猎兔犬的幼犬。
在美利坚组织派对,一般客人都会带上一瓶酒当作礼品送给主人。可是孙大海实在是年龄不够,送酒给他有点不太合适。
于是埃文特纳在接到派对邀请后,绞尽脑汁,才想出送一对小奶狗给孙大海当礼物的主意。
米格鲁猎兔犬,华夏人喜欢称之为“比格犬”。这是一种非常古老的世界名犬,也是世界上最小的狩猎犬。
米格鲁猎兔犬是一种群居犬,身材娇小,活泼好动。它的好奇心极强,注意力容易分散,所以训练效果不会很好。
但米格鲁猎兔犬对人和其它动物都非常友善,而且毛分三色,非常鲜亮,形体匀称,一双大眼睛萌萌的,非常受爱犬人士的喜爱,尤其是女性和小孩。
埃文特纳送来的这一对狗,看起来还不到三个月大,估计是刚刚断奶。两只小狗正挤在一起睡觉,圆滚滚、肉嘟嘟的,一下子就抓住了孙大海的心。
“谢谢,埃文特纳先生。这份礼物我非常喜欢。您先请进去休息,派对马上就会开始的。”孙大海向埃文特纳表达了谢意。
这时,道尔顿带着苏布哈走了过来。
“孙大海先生,您准备的食材都非常好,基本符合我们教义的要求。我仔细看检查过了,食材很新鲜,质量上乘。看得出来,您为这次派对做了很充分的准备。”
“谢谢,希望你们在派对上玩得开心。对不起,我要去迎接客人了,失陪一下。”孙大海说完,便带着道尔顿迎宾去了。
“老板,他们带来了两只羊,要求由他们自己来屠宰。”
道尔顿轻声地向孙大海汇报。
第409章 镇长凯宾森的野望
“没有关系。这是他们教义中规定的。
屠宰陆上动物的时候,要求由他们专门做这个工作的阿訇来动手宰杀。
据说他们还有一套完整的程序,需要祈祷,反正挺复杂的。索性让他们做好了,宗教的仪式,咱们不懂,就不要去管他们。”
任何东西,一旦沾了宗教都会变得很麻烦。尤其是这种独尊一神的教派,非此即彼,简单粗暴之极,和这样的教徒是说不清道理的。
孙大海是无神论者,对任何宗教的教义和仪式都没有丝毫兴趣。他的原则就是敬鬼神而远之。
时间差不多了,受到邀请的宾客们纷至沓来。孙大海在林克伍德、道尔顿和约瑟夫的陪同指导下,游刃有余地迎接各位来宾,使大家充分感受到了加里森牧场的热情。
客人数量稍微有些超出计划,不过牧场各项准备工作都非常充分。即便再多一些人,接待起来也没有任何问题。
孙大海是牧场的主人,同时也是这次派对的发起者,迎接宾客自然是他的责任。不过,今晚派对的组织者将是牧场的经理林克伍德。
林克伍德今后将主持这里的工作,他又不是本地人,所以今天的派对,也是为他建立人脉关系的一个好机会。
加里森牧场是赛利亚斯镇最有名的牧场之一,虽然经过了分拆,但仍然是镇民们关注的焦点。
现在牧场换了新主人,镇民们也很好奇,不知道他们将把牧场带向何方。现在牧场第一次邀请大家参加派对,所以只要接到了邀请的人,基本上都来了。
镇长凯宾森也来得很早。他和约瑟夫是多年的老朋友了。通过约瑟夫,他已经知道了加里森牧场部分可以公开的发展计划。
他知道,如果加里森牧场按照计划发展下去,用不了几年的时间,赛利亚斯镇的经济活力就会被牧场带动起来。
因此,他对加里森牧场的动态非常关注。前几天进行收购谈判时,他也参加过,用这种方式表达了对牧场的支持。
在美利坚的政治体系中,镇长并不是政府公务员,也不接受政府的委派。这个职位是由所属镇的公民投票选出来的,没有工资,只为镇民服务。
换句话说,这个镇长相当于镇民们选出来为大家服务的义工,没有利益,但却可以得到名声和政治资历。
凯宾森除了镇长身份,还有一个身份,就是镇上唯一一家加油站和汽车旅馆的老板。
这里距离黄石国家公园很近,每到旅游季节,他家的生意很兴隆,每年带给他的收入不菲。
凯宾森今年刚过五十岁,有往政界发展的愿望。如果赛利亚斯镇的经济能被加里森牧场带动起来,那他就有了资本,可以去竞争州议员的位置。
所以,他对牧场的事情相当关注,在派对开始之前就来到了牧场。在帮忙的同时,他也想和牧场的高层多沟通一下。
凯宾森看到孙大海和林克伍德忙着接待宾客,便和没有什么事情的陈锋聊了起来。陈锋的英语水平是半吊子,方颖还不错,充当他俩的翻译。
过了一会,人都到的差不多了,林克伍德走到场地中间,简短的说了几句之后,就宣布派对开始。
美利坚人做事简单直接,派对就是吃喝玩乐的聚会,不会有冗长的讲话。有什么事情,端着盘子和酒杯,私底下直接找人去谈。反正是自助餐,大家可以随意走动。
派对上的食物非常丰盛。尤其是朱丽花带来的新鲜海产品,在派对上大受欢迎。
洛基山区虽然也有海鲜销售,但价格很高,而且新鲜程度不够,赛利亚斯镇民吃得机会相对少一些。
海鲜主要是胡诚和比利亚处理的,他俩一个中餐做法,一个西班牙做法,还有一部分直接进行美式烧烤,让宾客们吃得眉开眼笑。
孙大海实验性推广的涮羊肉也是大受好评。他安排两个了女佣,每人守着一个烧木炭的铜火锅,羊肉有羊肉片和鲜羊肉两种。
她俩负责将肉涮熟,然后将三四片放进一个小碟子内,配上蘸料,请宾客们品尝。
安德鲁也被孙大海安排在这里,充当饭托和解说。有了饭托就是不一样,不一会,这里就被宾客们围住,并排起了长队。两个女佣涮肉的速度,已经跟不上大家品尝的速度了。
孙大海一开始有点担心蘸料能否被美利坚人接受,不过现在看起来,他们还是非常愿意接受新鲜事物的,孙大海的尝试大获成功。
看着涮羊肉,曼尼埃尔和雅莎早就馋了。昨天孙大海派人送去的饺子,他俩就非常爱吃。现在看到孙大海又推出一项新的吃食,心里已经蠢蠢欲动了。
只不过苏布哈就在他们身边,兄妹俩的言行举止受到了限制,只能老老实实地等苏布哈来安排。
苏布哈也没有吃过涮羊肉,他发现这道新菜很受欢迎,于是就让下人从他们宰杀的羊身上割下一些鲜肉条,又去找孙大海要了一个新火锅,自己动手涮了起来。
孙大海调蘸料的手艺,早已教会了巴特尔。今天的蘸料就是巴特尔调出来的,其中各种小料都是朱丽花从旧金山唐人街买好带过来的,
不过,今后加里森牧场再想要这些中餐调味品,就不会太难了。
超市老板埃文特纳已经答应,以后只要是美利坚食品药品监督管理局批准销售的中餐调味品,都可以找他预订,只需要一周到二周的时间,就可以到货。
中餐调味品是必须要准备的,因为孙大海已经通过电话告诉了黄菲菲,要她在食为天内部挖掘种放牧、植蔬菜和养殖鱼虾的好手,准备进行劳务输出,派到牧场来工作。
这些工作都是力气活儿,同胞们吃不饱可不成。
孙大海计划招来十五到二十名同胞到美利坚,另外还会派一名中餐厨师过来。为大家做饭的同时,厨师也会传授比利亚夫妇中餐的技巧。他们两口子已经跟孙大海申请了,想要学习中餐厨艺。
第410章 合作开火锅店?
几年后,等牧场建设告一段落,孙大海就计划在牧场开展高端休闲旅游。国内的游客不会少的,最起码孙家旗下的各个公司,都可以把这个当成员工福利发放下去。
到了九十年代以后,国内的高端旅游客户资源是非常丰富的。
与其让他们把钱花到澳门、拉斯维加斯,或是泰国的酒吧、夜总会,阿姆斯特丹的红灯区,还不如把钱留在孙大海这里,这样最少对他们的身体没有坏处。
派对上,林克伍德组织了不少活动项目,比如飞镖、碰碰球,还有喝啤酒比赛,来宾们根据自己的喜欢,都积极参与,玩得很开心。
孙大海抽空带着曼尼埃尔,为他介绍了镇上一些重要人物。当然,出于安全因素考虑,孙大海和曼尼埃尔不会透露太多真实情况。
如果按照二号牧场以前的情况,曼尼埃尔还真没有必要认识镇上的人。每年卖点牧草,让干活的人出面就够了,顶多安排财务人员,来替他按时交税。连管家路德曼都不会出面的。
现在不同了,曼尼埃尔既然决定和孙大海一起投资雅圆赛马场,以后必然会成为镇上的公众人物。随着赛马场取得的成绩不断增加,他的名气就会越来越大。
所以曼尼埃尔现在不能继续苟着了,与镇上的人增加一些交流,才是正途。
派对进行了一个小时以后,开始自由烧烤。牧场的工人们搭起十多个烤炉和烧烤架,并把腌制或经过处理的各种烧烤食材摆了出来。
开始时的菜品也不用撤,凉菜和冷拼不用管,道尔顿找来专门的电炉子用于热菜的保温。
孙大海到处溜达了一圈,想感受一下美利坚的派对文化。结果却被镇长凯宾森拉住,详细地打听赛马场的事情。
赛马在美利坚也是高端运动项目。希望更进一步的凯宾森当然明白,自己的镇上如果能有一家顶级的赛马场,对自己的未来将会有多大的帮助。
因为这个项目算是孙大海和曼尼埃尔的私人投资,所以这个消息目前还只局限于几个人的范围内,凯宾森事前就没有收到半点风声。
现在知道了,他自然想要问个究竟。只可惜他跟曼尼埃尔说了半天,也没有搞明白,所以才又跑来找孙大海。
这真是问道于盲呀!
曼尼埃尔既不懂经营,也不会关心这个,他只是觉得这个项目有可能实现他的目的,所以就决定出钱和孙大海一起干。
其实孙大海也不懂如何经营一家养马场,至于以后成立赛马俱乐部,参加各项赛事,这些东西他和曼尼埃尔一样,都是两眼一抹黑。
他和曼尼埃尔有一个共同的优点,那就是专业的事情交给专业的人来办。俩人要做的是定好大方向,以后只需要按时往里扔钱就成了。
孙大海忽悠走了凯宾森,在心里把赛马场的事情记了下来。种马的问题可以交给曼尼埃尔去办,但其它的事情,现在还没有着落呢。
别的都好说,人员问题必需尽快解决。可赛马项目圈子很小,而且东家都是上层社会有身份地位的人,光靠挖墙脚的方法,在圈子里绝对混不下去。
这方面的人才国内肯定是没有的,就是不知道朱丽花有没有这方面的关系。实在不成的话,就只能通过陈曦走花旗银行的途径了。
孙大海找到了曼尼埃尔,他们正在品尝涮羊肉呢。可惜他们自带的羊是山羊,肉质偏硬,更适合炖和烤,涮起来却是不如绵羊肉鲜嫩,很难做到入口即化。
不过,看他们吃得热火朝天的样子,孙大海就知道,他们已经被涮羊肉征服了。孙大海从不担心他们对蘸料不适应,因为他们习惯吃味道浓郁的食品。
要知道,我们日常使用的大部分香料,都是产自南亚次大陆、阿拉伯半岛,以及东南亚和印度洋上的小岛。
早在唐宋时期,阿拉伯国家就是靠贩卖香料,连通华夏与欧洲的商路,这也就是著名的海上丝绸之路。
因此,他们对涮肉蘸料这样的复合味道接受能力极强,而不像美利坚人那样,味蕾功能比较简单。
看到孙大海过来,雅莎正要和他说话,忽然想起苏布哈就在旁边,连忙装出一副淑女样子,只是用大眼睛冲着孙大海一眨一眨的,打着招呼。
曼尼埃尔嘴里全是肉,只是向孙大海竖起了大拇指,然后继续吃着。苏布哈倒是放下了手中的盘子,和孙大海说起话来。
“孙大海先生,您提供的这道菜非常好吃。这就是华夏的传统美食吗?”
“嗯,华夏的美食有很多,涮羊肉只是其中之一。不过,我个人是非常喜欢吃涮羊肉的。因此,我还经营着一家火锅连锁店,希望能让世界各地的朋友们,都吃品尝到这样的美食。”
“那太好了。孙大海先生,您愿意和曼尼埃尔王子在杜拜合作这个项目吗?”苏布哈诚恳地看着孙大海。
“嗯?”孙大海被他说得一愣,转头看向曼尼埃尔。
曼尼埃尔还在努力地吃,只是冲孙大海点了点头。
他的管家路德曼在旁边替他解释说:“曼尼埃尔王子刚才有个提议,他希望能和你合作,在杜拜推广这样的美食。”
苏布哈也说道:“我们刚才商量了一下,觉得王子殿下这个提议非常好。我们日常的事务,以羊肉、鸡肉、海鲜,以及蔬菜为主。
羊肉采用这种吃法,不仅不油腻,还能遮盖腥味,增加食欲,非常适合我们的饮食习惯。
所以,如果您和王子殿下合作,一定可以使这样的美食风靡杜拜的。”
曼尼埃尔咽下口中的食物,用餐巾擦了擦嘴,对孙大海说:“我想和你合伙在杜拜开一家高档餐厅,要能够为王室成员提供服务的。我会在开业时邀请他们来餐厅品尝,有他们的示范作用,餐厅一定能够取得成功。”
孙大海考虑了一下子,回答道:“我计划在后天回国。这样吧,明天咱们见个面,专门谈论这个事情。”
第411章 挣脱枷锁的曼尼埃尔
这倒不是孙大海有意拿捏,曼尼埃尔的事情还不知道会这么样,他实在是不想让自己也陷进去。
孙大海与曼尼埃尔在美利坚合作赛马场,是天高皇帝远,杜拜王室隔着太远,想伸手都够不到。
但要是开店到杜拜,那可真是送到人家嘴底下了。一旦有什么问题,人家可是想怎么玩就怎么玩。
而且,这种宗教国家对于食材的选择与屠宰要求很高,孙大海真的很头疼这样的合作。
不过在杜拜开火锅店,只要解决了这些问题,几乎可以躺着挣钱。杜拜是漂在石油上的国家,人均收入与社会福利水平是相当高的。
孙大海有些犹豫不决,所以在曼尼埃尔提议的时候,觉得还是先拖延一下为好,等想明白了再说不迟。
派对仍然在热火朝天地进行着。孙大海他们精心准备的烧烤食材,受到了宾客的强烈好评。
要知道,孙大海他们根据不同食材各自的特点,采用不同的处理方式分别处理的。比起美利坚人统一腌制,统一烧烤,最后再统一刷酱的简单做法,要强出太多。
孙大海前世和美利坚朋友吃过许多次烧烤,他们的bbq说实话,真有些浪费食材。
孙大海曾经戏称,华夏东北菜中的乱炖,多少还会有些讲究。而美利坚的bbq,纯粹是乱烤。
谁见过把龙虾、蟹腿、三文鱼块和鸡翅、羊排以及蔬菜、水果摆在一起,一锅烤出来的?
夜深了,瑞斯湖畔的空地上,生起了篝火。牧场租来的音响中放起了音乐,宾客们纷纷下场跳起了舞。
这是当地的一种庆祝方式,舞步非常简单,就连第一次见到这种舞蹈的孙大海他们,看了一会之后也全学会了,并加入到人群当中。
派对进行到晚上十一点多才结束,宾客们尽兴而归。牧区的人们习惯早睡早起,玩到这时间,已经超出许多人平日休息的时间了。
加里森牧场换主人以后组织的第一次派对,获得了极大的成功。
……
第二天早餐之后,孙大海和朱丽花商量赛马场以及在杜拜开设火锅店的事情。
赛马场所需要的专业人员,朱丽花能解决一部分。她父亲和香江马会的人非常熟,少量的招些人来问题不大。
至于说合资开火锅店的事情,朱丽花建议孙大海,和曼尼埃尔私下谈谈。关键还是他继承权的问题。
朱丽花和孙大海看法一致,继承权对曼尼埃尔如同鸡肋一样。如果他愿意放弃继承权,孙大海就可以与他进行深度合作。
但如果他犹豫不决,或是不愿意放弃继承权的话,孙大海可以将经营权卖断给他,由他自己经营,孙大海就不参与进去了。
上午十点,曼尼埃尔按时到了孙大海这里。他身边专门负责商务的助手和朱丽花去谈赛马场的细节,他被孙大海单独拉到书房,喝茶聊天。
“曼尼埃尔,现在到底是什么情况,你先前不是说要躲开王室的那些事吗,怎么现在又想到杜拜开店呢?”
孙大海想了一晚上,都没有搞明白,曼尼埃尔怎么突然主动要羊入虎口。
“这是我和路德曼商量后的决定的。”曼尼埃尔抿了一口茶,神态轻松地回答:“今年年初,我满十八岁了。看起来,有人在防备我,也有人设计要拉我入场了。”
孙大海笑了笑,说:“你既然这么说,肯定做出了决定。”
“是的,原来我年纪小,不懂事,以为有了继承权,王室才会真正接受我进入大家庭。前天苏布哈到了我那里,我发觉不对,晚上向路德曼请教。
路德曼以前一直跟随我的父亲,他是我最信任的人。他帮我仔细分析了一下,我才明白,继承权对现在的我来说,不仅用处不大,反而会带来很多麻烦。
我想了一夜,最终决定放弃继承权。我现在明白为什么家里许多叔叔,整天花天酒地,不务正业,原来他们也都是不愿意被牵扯进去呀!”
孙大海拍手笑道:“那你这辈子最多就是个王子了,不过你以后也就成了富贵闲人,可以轻松地活着了。”
曼尼埃尔也笑了,说:“你没看到苏布哈今天都没有跟着来吗?我昨晚回去后,正好是杜拜时间的上午,我打电话给我大伯,告诉他我准备放弃继承权,正式手续我会回去办理的。
我能感觉到,他还是挺高兴的。随后,我告诉了苏布哈,让他与王室联系。我觉得,他待不了几天就会被召回去了。”
“那你以后打算怎么办?”孙大海好奇地问。
“我大伯说了,让我先安心上学,毕业后可以安排我做自己想要的事。可能会在政府某个部门挂个虚职吧,自己爱干什么就干什么,反正其他人都是这样。”
既然曼尼埃尔自己把事情搞定了,那孙大海也就不用再多说什么。合资火锅店最大的障碍已经去除了,剩下的事情,就让老威廉去处理吧。
九号火锅店目前开了不少分店,仅在香江就有三家,首都、沪城以及鹏城,每个地方都有两家分店,广州、杭州与冰城,各有一家分店正在建设中。
老威廉正计划在湾湾、澳县开设分店,现在有了曼尼埃尔的加入,就可以考虑以杜拜为中心,向周边国家和地区辐射。
孙大海以前从来没有想到过,要把九号火锅店向信仰大食教的地区扩张。虽然那些地区非常富裕,但由于宗教信仰,所以那边对食材的各种要求很多,还有很多忌讳。
现在有了曼尼埃尔,九号火锅店不仅可以顺利进入,而且还可以避免宗教信仰所造成的麻烦。
孙大海想了想,给了曼尼埃尔三个选择:合资在杜拜开设一家高档火锅店;合资在信奉大食教的地区开设连锁火锅店;将九号火锅店的股份转让一部分给曼尼埃尔。
第一种方式最简单省事,最后一个种方式,等于把曼尼埃尔拉上了孙大海的战车。孙大海估计,他选择第二种方式的可能性最大,不过还是要等曼尼埃尔考虑清楚后,自己来做决定。
第412章 回到香江
1986年7月12日下午,一架波音707-320c在香江启德机场的跑道上缓缓停下。
经过两次停站加油,历经十八个小时,孙大海和曼尼埃尔一行终于横跨太平洋,从美利坚的洛杉矶来到了香江。
飞机是租来的,孙大海和曼尼埃尔两个大款遇到一起,各自身边的人又多,自然不会去挤民航。两人索性平摊费用,租了架飞机飞回来了。
曼尼埃尔纯粹是凑热闹。他要回杜拜办理放弃继承权的手续,理论上应该从美利坚东部出发,跨过大西洋和欧洲,回到杜拜,这样距离比较近,而且更方便一些。
结果他们兄妹俩一商量,决定先到香江兰桂坊的九号火锅店总店实地考察,然后再回杜拜,于是就和孙大海搭上伴儿了。
下了飞机,他们暂时先分开。孙大海先回巴富花园,向曹大厨夫妇报道。
曼尼埃尔他们坐上杜拜驻香江领事馆派来接机的车,去了预订的酒店。孙大海已经和他们约好,晚餐孙大海做东,在曹记私房菜馆请他们吃饭。
乔宏伟亲自来机场接机。他带来两台车接机,是公司去年预订两台劳斯莱斯豪华版加长银刺轿车,专门用作招待贵宾的专用车辆。经过一年的等待,刚刚到货没多久,孙大海算是赶上了。
陈锋和方颖留在美利坚,继续处理几所牧场的收购事项,以及入股恩特飞行服务公司,有空时还会抽时间到处玩一玩。
朱丽花这次跟着孙大海一起回到了香江,准备回家休息几天,顺便解决赛马场人员问题。
春节过后她就一直在美利坚忙碌着,离开香江又有半年的时间了。
安德鲁也跟着孙大海来了。他离入学报道还有很长时间,被孙大海一阵忽悠,准备再次到大陆玩一圈。
胡诚、巴特尔自然和孙大海在一起,阿莱雅也跟着跑来了,只有萨拉留在了美利坚。
坐在纯手工缝制的犀牛皮座椅上,孙大海伸了一个懒腰。在美洲待了一个月,现在总算回来了。
劳斯莱斯的银刺轿车,其实也就那么回事。孙大海觉得这车比新款的皇冠7,并没有超出一大截。十七万美元的裸车价格,刨去双r的品牌价值,比起其它豪车也强不到哪里去。
不过,这个系列的车,算是劳斯莱斯最后的纯血产品。再过十年,新的劳斯莱斯车型已经算是宝马公司生产出的产品了。
时隔两年,曹大厨夫妇的变化倒不是很大,二老现在过得舒心惬意,仿佛年轻了几岁。
现在曹记私房菜馆基本上是由阿呆负责了。曹大厨偶尔来了兴趣,才会亲自下厨,或者招待老友,或是研发新菜,图的就是一个乐儿。
今天,曹大厨重操旧业,卷起袖子,从上午就忙活儿起来。
他们两口子已经两年没有见到孙大海了,今天孙大海来到香江,自然要做上一桌好菜,给他接风。
两辆车到了巴富花园,孙大海安排一辆车送朱丽花回家,叫巴特尔带着胡诚、安德鲁和阿莱雅去六楼的公寓安顿下来。
这套房子在操盘小组搬走以后,成了公司的临时接待点。现在没有人住,三间卧室正好住下他们四个人。
孙大海回到楼上,见过了郑子芸。祖孙俩好好地聊了一会,直到郑子芸到了要接曹珊珊下幼儿园的时候,才放过了孙大海。
孙大海下五楼到曹记私房菜馆去找曹大厨,结果发现,两年没有来,这里的变化太大了。
巴富花园有三栋公寓楼,每层都是四户,面积略有区别,都是三室两厅的户型。
原来曹记私房菜馆只是在五层的一套公寓里,现在整个五层都变成了菜馆的地盘。
孙大海见到曹大厨后才知道,自从开业以来,菜馆生意越发红火。正好五层一户人家准备换房,所以他的房子就被曹大厨买了下来。
买下来后,曹大厨索性请物业公司的林总出面,询问五层其他两位房主,是否有出售的意思,自己会加价收购的。
一户人家同意了曹大厨的收购,以二百三十万港币的价格,超出市场价15%,把房子卖给了曹大厨。
另一户人家不愿意离开巴富花园,不过在林总的协调下,同意在巴富花园内部置换房屋。
林总帮曹大厨联系了其他楼层一套准备出售的房屋,由曹大厨买下后,与五层住户进行了置换,当然,曹大厨额外还付给对方二十万港币的“搬迁费”。
就这样,五层的四套公寓,全部被曹大厨买下了。
曹大厨与曹勇、丽萨研究了一下,决定将与新购置的两套相邻公寓打通,作为菜馆的新场所。另外一套公寓,送给了阿呆,算是这几年菜馆给他的分红。
原来菜馆所在的那套公寓保留,作为接待家人与好友的场所,不再对外营业。
现在这里被任逹崋、发哥等人称之为“亲友房”。他们总算有了一个相对稳定的用餐环境,不必提前三个月预约了。
这里的饭菜同样由阿呆在隔壁厨房做好,和那边对外营业的包房所上饭菜是一样的。
曹记私房菜馆的名气越来越大,预约时间也越来越长。原来三个包房打天下的情景,被食客们诟病许久了。
现在曹记私房菜馆一下子把营业面积扩大一倍,总共六个包间了,可惜预订时间没有短多少,仍然是一餐难求。
阿呆对曹大厨非常尊敬,现在他的厨艺可以说青出于蓝而胜于蓝,曹大厨对他也非常满意。
从今年起,阿呆已经得到菜馆10%的股份,也算是菜馆的老板了。
曹大厨知道曹勇以后也不会接手菜馆,所以将来会把菜馆交给阿呆,曹勇保留一部分股份吃红利就够了。
菜馆包桌制度没变,价格却有了变化。应食客的强烈要求,菜馆午餐每桌1999港币保持不变,晚餐增加了一些硬菜,变成了每桌2999港币。
阿呆主厨以后还有一个变化,他年轻力壮,将原来每周休息两天的制度,变成每周只在周二休息一天。仅此一条,菜馆每年的利润就提高了两成。
第413章 有财运的高屹
曹记私房菜馆的利润很高,原来只有三个包房时,每年纯利就将近两百万港币。
现在菜馆每周营业时间增加了一天,营业面积扩大一倍,外加晚餐价格提高,一年下来,纯利润有望超过五百万港币。
孙大海在新菜馆转了一圈,打通后的大厅显得宽敞了许多,厨房也是二合一,面积大了不说,还增加了一些烘烤设备。
郑佩佩离职去上学了,所以菜馆换了一名女服务员,阿呆的母亲林嫂仍然在菜馆负责保洁,后厨有阿呆和一名打荷。
整个菜馆的包房虽然增加到六间,但人员数量还是保持不变。
孙大海和阿呆与林嫂打过招呼,大家聊了几句,林嫂就带着孙大海到了原来菜馆的那套公寓,曹大厨正在那准备晚饭呢。
爷孙俩见面后,自是一番亲热。两年没见,曹大厨基本还是原来的样子,孙大海可是变了不少。
他不仅高了一大截,五官也更加立体了,剑眉星目,鼻若悬胆,妥妥的一个美少年。
孙大海这次原本没打算到香江,不过他有些想曹大厨夫妇了,所以特意绕道过来。他将在香江停留三天,然后从香江回首都。
孙圆圆和孙大河马上就要放暑假了,孙大海答应过二小,放假时带他俩玩。当哥哥的,可不能言而无信,否则孙圆圆能分分钟哭给他看。
男人久别重逢,自然不会像女人那样叽叽歪歪的。曹大厨和孙大海亲热了几分钟,便一边收拾食材,一边聊起这两年各自的情况。
其实这两年大家都很稳定,生活基本上按部就班,也没有什么太多意外的事情发生。唯一的特殊事件,就是刘老师在今年三月时离世了。
因为两岸关系,所以自从上次在香江见面,孙大海就再也没有见过刘老师。他第二次来香江的时候,给刘老师打过电话问好,伺候每隔两三个月,会给刘老师写信问候(通过香江曹家中转)。
从去年起,刘老师身体愈发虚弱,基本已经处于长期卧床状态。要说大病,其实也没有,只是刘老师年事已高,身体各器官均开始衰竭。
今年春节过后不久,刘老师的身体状态越来越差。大家都明白,这是老人家大限已到,医院对此也毫无办法。
刘老师最后的时日,曹大厨夫妇和曹勇,都到了湾湾,陪伴在老人身边。老人在弥留之际,回光返照,还关切地向曹大厨问起了孙大海的情况。
最终,老人家含笑离世,享年88岁。
孙大海两世为人,接到消息后也不禁痛哭了一场。只恨湾湾政策限制,孙大海不能亲自去送老人家一程。
曹大厨对孙大海说起老人临终的情形,也是潸然泪下,唏嘘不已。孙、曹、刘三家交往了大半个世纪,时至如今,老一辈已经全都离世了。
逝者已矣,生者如斯。
曹大厨和孙大海感慨了一阵子,情绪慢慢平复。过了一会,巴特尔等人也下来了,帮着他俩一起收拾食材。
孙大海从美利坚出发前,已经电话告诉曹大厨,晚上要请中东的朋友吃饭。大食教人饮食的忌讳,曹大厨都知道,所以准备的食材不会犯忌讳的。
其实大食教的信仰者也有派别之分,杜拜是典型的温和派,比较开明,对教义的要求主要靠自己自觉遵守,而不会将其无限上升,严格到残酷的地步。
曼尼埃尔本身就是半途改信大食教的,他妈妈更是连教徒都不是。现在,他决定放弃继承权,所以从王室,到他自己,对他的要求都不会太严格了。
否则的话,光是陆地上的动物必须由阿訇宰杀放血这一条,就基本上杜绝了他在外面餐厅吃饭的念头
今天孙大海到达香江,他在香江的一些朋友也会来为他接风。好在菜馆现在有了亲友房,这样就不会影响那边的正常生意了。
到了傍晚,亲友房的人开始多了起来。李飞、李亮、高屹和郑佩佩都来了。他们已经放暑假了,和孙大海约好要一起回首都。
郑佩佩这次也要去首都。
她和高屹去年上学前在首都淘换出来的小玩意,居然让俩人大赚了一笔。
当时郑佩佩花了一千多港币,买了好几十件看起来像古董的小玩意儿。在她的鼓动下,高屹也花了她做孙大海秘书的半个月工资,买下了几件,一起带到了香江。
郑佩佩是广撒网,她买的大多数东西都不值几个钱,但有其中一个鼻烟壶和一方砚台,被郑子微的一位搞收藏的朋友相中,买回家收藏起来。
这两件东西买家给了郑佩佩八万港币,把她高兴坏了。她在曹大厨的菜馆干了三年,无非也就攒下了这么多的钱。
高屹总共就买了五件东西,但备不住人家真有财运。她买下了一面铜镜,被同一买家用两万港币的价格买走。
一个不起眼的手串,被大家鉴定为清中期的海黄手串,包浆匀称厚实,品相很好,最终被物业公司的林总用三千港币的友情价拿走了。
更大的惊喜来自一把折扇。高屹自己都记不清是花了多少钱买下的,郑子微那些玩收藏的老朋友们都拿不准这把折扇的真伪。
最后高屹花钱去做了鉴定,才知道这把折扇是真品,《竹木山石图》,文征明亲手所绘的扇面。
最终这把折扇被苏富比香江办事处送上了五月举行的亚洲春拍会,以八万八千英镑的价格,被一位旅居东南亚的华人富商买走。
发了笔小财的郑佩佩,特意拉上了女财神高屹,在暑假期间准备再次到大陆扫货。
高屹对此倒是非常淡然,但郑佩佩在学习和生活中对她帮助非常大,现在郑佩佩求到她跟前,高屹也不好意思拒绝。
两个小姑娘已经读完一年预科,过完这个暑假,就将以委培生的身份,正式读大学。李飞李亮比她俩早来了一年,现在已经结束了大一的学习。
又过了一会,吴大伟带着乔婉婷一起到了。虽然还没有正式任命,但架设未来投资公司上下都已经知道,吴大伟将成为公司的总经理。
第414章 炙子烤肉
大家正在说说笑笑,又有一拨人到场了。这次来的人都是演艺圈的,任逹崋领头,紧跟着的就是发哥、红姑和张国荣。《英雄本色》中提前预定好角色的四位演员,一个不拉,全都来了。
他们四个看起来情绪都非常好,这与《英雄本色》成为今年香江影坛最大的票房黑马,有很大关系。
今年春节过后,备受关注的电影《英雄本色》开始在香江公映。
原本影坛人士并不看好这部翻拍电影。
一个越拍越差劲的喜剧导演吴雨森,加上一个有着“毒药发”之称,之前所有电影均是叫好不叫座的发哥,还有一个刚被邵氏炒了鱿鱼的过气演员狄龙,真让人不敢相信他们会有什么样的表现。
结果却令人大跌眼镜。早在试映场结束,这部电影就在影迷和影评人圈子中树立起强大的口碑。
随着吴雨森不惜跳票也要精益求精的态度,电影拖拖拉拉直到大年初五,才开始公映。但正是如此,反而把观众的期待值挑了起来。
上映伊始,《英雄本色》就场场爆满,热度迅速升温,影响力急剧扩大,甚至到了黄牛遍地,一票难求的地步。
别的不说,一个月的上映时间,兰思丽服装公司仅在香江一地,就卖出了十万件小马哥同款风衣。
这段时间,香江满街都是身穿黑风衣,带着白围巾,嘴里叼着牙签的人。由此可知,电影的影响力是多么巨大。
等到《英雄本色》结束公映正式下线时,在香江市场总计获得4125万港币的巨额票房收入。
这使得《英雄本色》打破了以往的票房纪录,成为香江电影历史上,第一部票房超过四千万港币的电影。
“4125万港币?”孙大海听他们说起电影的票房成绩,心中便明白,历史受到自己的影响,稍微发生了一些变化。
前世《英雄本色》的票房肯定没有上四千万,大概也就三千多万(3465万港币)。直到1990年,才由周星驰的《赌圣》突破到四千万。
而现在《英雄本色》的票房提早了四年进入“四”字头,这与孙大海力排众议,增加影片的制作费用是分不开的。
要知道,算上追加的投资,《英雄本色》的制作费用比前世多了一倍,最终效果要比前世好了不少。
一分钱一分货,充裕的制作费用,可以让吴雨森有更多的选择机会,后期制作的效果也会更好一些。
如果前世的影片放映效果打80分的话,现在这个版本最少也可以打到90分。
影片放映效果的提升,自然会更加吸引观众。孙大海估计,第二次第三次回到影院观看影片的观众人数,会比前世增加了不少。
影片上映以后,发哥和张国荣算是彻底火了。任逹崋也凭借着在电影中的精彩表演,收获了无数影评人的称赞。
就连狄龙,也焕发了事业的第二春,从此片约不断。虽然这部电影是男人剧,没有太多的女性戏份。但作为首部四千万票房电影的女一号,红姑顺理成章地把自己以后的片酬,提高一大截。
“大海,吴导和徐导想趁热打铁,拍摄《英雄本色》的续集。他们和我说过这事,也想打听一下你的意思。”任逹崋抽空和孙大海说了一句。
“续集?”
孙大海很头疼这个问题,小马哥双胞胎兄弟的梗,真是让续集的人设有些勉强。
“崋叔,您明天下午有空吗?咱们去一趟新艺城吧。”孙大海知道那边有些着急,自己这次在香江的时间短,只能明天下午去面谈了。
“可以,我上午和他们约一下,下午一起去。”任逹崋无所谓地说。
他在《英雄本色》中扮演的是反派,在影片最后已经被杀死。所以续集基本不需要他再出场了。
说话间,乔宏伟领着曼尼埃尔兄妹来到了菜馆。
乔宏伟将孙大海一行送到巴富花园,然后就回去工作了。到了约定时间,他去酒店接曼尼埃尔他们来曹记私房菜馆。
曼尼埃尔和雅莎也算是轻车简从了。他们身边只跟着路德曼和一名保镖。
今天的亲友房全被孙大海占用了,来的都是他的朋友,三个包房分别坐着三拨人。
曼尼埃尔兄妹是主要客人,孙大海大部分时间会陪着的他们。
曹大厨一家和任逹崋他们坐在一起,发哥他们来过许多次了,和他们都很熟悉。
剩下一间包房,是孙大海公司的人,李飞李亮他们几个也会在这里。
今天的主菜是炙子烤肉。
前段日子,有个满族老人经常来菜馆吃饭。他祖上是正经八百的八旗子弟,抗战时全家带着细软,从首都移居到了香江。
他岁数和曹大厨差不多,俩人还真能聊到一起去。老爷子是个能吃会玩的主儿,家里又有钱,日子过得很是逍遥。
他是慕名而来的。曹记私房菜馆鲁菜和满洲菜为主的风格很对他的胃口,所以一来二去,他成为了这里的常客,和曹大厨也混熟了。
老哥俩闲聊时说到了炙子烤肉,这可是一道名菜,融合了满、蒙、汉民族饮食的诸家所长。这道菜没有所谓的正宗,做法大同小异,但如何调味搭配,完全靠厨师的个人喜好。
心动不如行动。
俩人从粤省订制了一个圆形铁板烤盘,直径足有一米五,中间略为凸起。
俩人已经试着做过了好几次,做出来的烤肉也越来越好吃。今天,曹大厨就是把这道新菜作为主菜,让大家品尝。
炙子烤肉,主材是肥牛片或羊腿肉片,事先将肉腌好。烤的时候先烤肉,肉变色就翻面,同时放入洋葱和香菜增味。出锅后蘸着特制的料汁食用。
炙子烤肉分文吃和武吃两种。文吃是由厨师动手烤制,做好之后交给客人食用。武吃是客人自己动手,自烤自吃。
曹大厨这边文吃、武吃都可以,大烤盘就支在开放式厨房中间,旁边还配有三五公分宽,近一米长的硬竹片,这是烤肉时用来翻炒的专用工具。
第415章 自己动手,丰衣足食
既然客人们都到齐了,那就准备开饭。亲友房是没有服务员的,今天是自助餐形式,大家自己动手,往自己盘子里夹菜。
为了照顾曼尼埃尔,今天的食材全是符合大食教要求的。除了牛羊肉外,还有鹿肉和海鲜。
虽说今天的主菜是炙子烤肉,但配菜也是非常丰盛的。
松鼠大黄鱼、菠萝咕咾虾、奶油牛舌、大盘鸡、醋熘木樨、蛋清羊尾、时蔬沙拉……
所有的菜品都在大厅的桌子上,热菜放在电热水槽里,保证温度不会下降过多,影响口感。
对于曼尼埃尔兄妹来说,除了几道西餐方法做出来的菜品,这里大多数的菜品他们都没有见到。
好在孙大海一直跟在他们身边,按着顺序把所有菜品都介绍了一个遍。
不大一会,兄妹俩的盘子里就装得满满了。他俩算是聪明,每样菜只取了少少的一点,还要留着肚子吃今天的主菜——炙子烤肉呢。
大烤盘已经在加热,过一会就可以烤肉吃了,大家也都懒得回包间,就在大厅里边吃边聊。
松鼠大黄鱼和菠萝咕咾虾都是酸甜口的菜品。孙大海发现,曼尼埃尔他们非常爱吃甜的食品,以及味道复杂浓郁的食品。这可能跟杜拜那里传统饮食风格有关。
所以孙大海在电话里特意向曹大厨点了这两道菜,现在看起来效果很好,果然吃得他俩眉开眼笑的。
等烤盘温度上来以候,孙大海和曹大厨分别站在烤盘的两边,开始为大家烤肉。
孙大海以前没有做过这样的烤肉,但一理通百理通,刚才听曹大厨介绍了一下,也就明白如何操作了。
俩人一起把腌制好的肉片摆在烤盘上,一股白烟伴着阵阵肉香直窜了出来,厨房中几个大功率换气扇一起工作,将烟气抽走。
长竹片起到铲子的作用,但在这样的大烤盘上,比铲子要好用许多。两人轻巧地翻弄着烤肉,不停地将肉片在烤盘上移动位置,使之继续保持一定的高温状态。
紧跟着,洋葱和香菜散在了烤肉之上,略一烤制,便被竹片扒拉到烤盘边上,随即装盘,分到了客人手中。
作为主客,曼尼埃尔和雅莎得到了第一批出锅的炙子烤肉。在孙大海的指点下,他俩一人拿了一小碗调好的蘸汁,开始品尝。
此时的烤肉,已经与洋葱香菜混在一起,一筷子加起来,蘸一下料汁,再放入口中,鲜美多汁、浓香爽滑,多种味道混合在一起,叫人欲罢不能。
曼尼埃尔和雅莎不会使用筷子,用叉子卷着吃,感觉上略逊一筹。不过,即便这样,也挡不住他俩追求美食的**。
炙子烤肉,被曹大厨用大烤盘制作,速度还是相当快的。一盘肉,在烤盘上被竹片翻动,基本上一分钟就可以出锅,
孙大海和曹大厨两个人一起动手,烤好的肉接连不断的出锅。只不过排队等候的人太多了,曼尼埃尔兄妹吃完盘中的,准备等下一份时,还有一半人没有吃到呢。
正在这时,老威廉和盛智文两人一起来了。今天有外国使馆官员在九号火锅店宴请宾客,所以他俩要等那边结束后,才赶到这里。
打了一圈招呼之后,老威廉发现大家在排队等烤肉。他哈哈一笑,学着孙大海和曹大厨操作的样子,自己动手烤了起来。
大家这才反应过来,不禁都讪讪地笑了起来。这么大的烤盘,四五个人同时操作也不成问题。
仿佛发现了新鲜玩具一样,大家兴趣更高了,纷纷上前,自己动手烤制起来。
曹大厨准备了四种肉,分别是肥牛、牛肉、羊腿肉以及鹿肉。因为大食教的教义中规定,不能沾酒精饮品,所以今天腌肉和做菜的过程中,都没有使用料酒。
即便不用料酒,曹大厨还是通过他的经验和技巧,把肉处理得很好,既去掉了腥味,同时也保证了肉的嫩滑。
真有不少人将四种肉都吃了一个遍,一个个肚子都鼓起来了。要知道,肉食被烤制后体积缩小,看着不多,吃下去可是很瓷实的。
曼尼埃尔和雅莎玩得很开心,平时几乎没做过饭的两人,这会儿自己亲自动手,尽管手艺不怎么样,但着实烤出来了不少肉。
路德曼和他们的保镖只能苦着脸,拼命往肚子里塞。烤出来的肉浪费掉,可是太不礼貌了。两位小主人玩得过瘾,可他们的肚子算是遭了秧。
曼尼埃尔和雅莎,离开美利坚前虽然做了倒时差的准备,但还是有些困乏了。
尽管坐得是包机,但他俩还是不习惯,大白天的在飞机上睡觉。不像孙大海,上了飞机就睡觉,睡得比猪还香,叫都叫不醒。
孙大海和他们约好,明天中午派车去接他们,到兰桂坊九号火锅店总店考察,然后就安排人送他们回酒店休息去了。
他们走后,亲友房里的气氛都轻松了不少。曼尼埃尔和雅莎虽然很随和,但杜拜王子和公主的身份,让初次见面的诸人多少会有些拘束。
吴大伟不知道从哪里拎出两瓶红酒,倒在杯子里和大家一起喝了起来。用他的话,就是吃烤肉哪能没有酒呢。要不是在场的大多数人酒量都不大好,他肯定要叫嚣着上白酒了。
的确,崋叔、发哥、张国荣他们顶多喝点红酒,老威廉与曹大厨年龄大了,即使喝白酒,也就几盅的量。
曹勇倒是能喝点,但真心是喝不过吴大伟。只不过现在是在曹勇的主场,吴大伟也不敢过于嚣张。
剩下的还能有谁?李飞李亮与盛智文都是滴酒不沾的,孙大海就别说了,他也不能逼未成年的老板喝酒呀。
至于巴特尔,人家早已轻车熟路地从酒柜找出了苏扁,一边和阿莱雅结结巴巴地交流着,一边吃肉喝酒,哪里还用得着别人劝呀。
可惜吴大伟知道巴特尔酒量,再借他个胆子,他也不会对巴特尔叫板。
于是,吴大伟犯了一个错,他避开了巴特尔,但和酒量并不比巴特尔差的胡诚拼上了酒。
第416章 《秋天的童话》
胡诚平时不碰酒,看起来也不是身体强壮,能抗酒的人。但他在孙卫民身边时,可是能在聚餐时替孙卫民打通场的。
不久前,他去俄国的布市,就连好酒如命的俄国人安德烈都喝不过他,吴大伟这次可是看走眼了。
回到香江,胡诚和巴特尔肩上的责任已经放下一大半了。孙大海也愿意让他俩放松一下,紧绷了一个月,身心都会很疲惫的。
在孙大海的示意下,胡诚勉为其难地找来几瓶白酒,与吴大伟一轮一轮地拼起酒来。
最终的结果不言而喻。一个多小时以后,吐了两次的吴大伟在大厅的沙发上睡得很香甜,只是呼噜声有点吵人。
李飞与郑佩佩等人,帮助收拾饭后的残局。孙大海在一个收拾好的包房里,与任逹崋等人谈着电影的事情。
吴雨森和徐克已经就续集的事,征求过大家的意见了。
发哥和张国荣这两个当红炸子鸡,肯定愿意趁热打铁,他俩要考虑的,是拍摄计划出来以后,如何调整档期的问题。
红姑倒是简单,在这样的男人戏中她几乎就是摆设。她连档期都不用在意,按照《英雄本色》中的戏份来看,她的戏集中拍摄,有三两天的功夫就可以杀青了。
任逹崋不会继续在续集中出镜,他将作为版权人和投资方参与《英雄本色》续集的筹备工作。
“红姑,你现在忙什么呢?”孙大海问道。
相比发哥和张国荣的炙手可热,红姑的行情还是有些不温不火。80年代的香江,女星要想成为一线,可是要比男星困难许多。
“我呀,刚拍完徐克导演的一部影片《刀马旦》,正在休息中。怎么,你又有好本子了?”红姑调侃着孙大海。
孙大海苦笑着摇摇头,红姑太爽直了,难道要逼他剽窃前世的剧本不成?
孙大海忽然灵机一动,说道:“我又不是影视圈的人,怎么会有好本子呢?不过,你看到有什么好本子,我可以给你投资呀!发哥你们也一样。文艺片也成,只要是好剧本,就可以找我。”
孙大海作出一副暴发户的嘴脸,就差把“我不差钱”四个字,刻在脑门上了。
红姑眼睛一亮,高兴地说:“真的吗?那太好了。我前些天收到一个好本子,是张婉婷导演与罗启锐导演联手打造的,名字叫《秋天的童话》。”
“《秋天的童话》?”
“是的,本子我和发哥都看过了,很唯美,真的像一部写给成年人的童话。”
“是的,张导鼓弄出来的片子,都是很细腻委婉的,这部片子同样如此。
我和红姑已经在口头上答应张导会出演了。电影计划在今年年底,或明年年初进行拍摄,只是听说,现在在投资上还有些问题。”发哥在旁边搭腔。
“是的,我也听张导说了。为了体现真实性,张导计划把部分外景安排在纽约拍摄,这样一来,成本会挺高的。投资商好像不愿意出太多钱,要是投资不够,电影就没法拍了。”
孙大海愣住了,他可不知道《秋天的童话》居然会遇到没有投资的情况。
这部电影,孙大海前世是通过盗版录像带看到的。
应该说,《秋天的童话》是一部不可多得的经典爱情电影,抛开各种噱头的话,不比《人鬼情未了》差。
“到底需要多大的投资呀?你们都觉得好,为什么投资人会不认可呢?”孙大海问。
“投资可能要二、三百万港币。这部片子属于文艺片,票房不会很高,直接回本很难。
如果拍出来后,影片能得到一些影展的奖项,哪怕只是提名也好,还能往其它国家或地区卖。要是什么都得不到,很可能要就赔了。
投资商投拍这样的片子,一半都是用来博奖项的。投资金额小,还可以赌一把,投资要是多的话,即便得到了奖项,也未必能回本,所以投资商的兴趣不大。”
发哥在《英雄本色》之前,被人称为“毒药发”,就是因为他演文艺片总能受到好评,一演商业片就赔钱。
发哥不仅认识一批喜欢拍文艺片的导演,就连投资商他也接触了很多,所以他对文艺片挣钱的套路是一清二楚。
孙大海看了看任逹崋,问道:“崋叔,我倒是想帮发哥和红姑一把,您怎么看?”
任逹崋现在真不缺钱,不说他的菲林慢摇吧在兰桂坊以及大陆的几家分店都很赚钱,光是《英雄本色》的预期投资收益,就比他的投资增加了许多倍。
虽然电影投资收益的大头,也就是外埠的收入,要等到以后才能陆续到账。但香江本地的票房收入已经到账了。
仅这一块,他就分到了三百多万。其实算上追加投资,他总共才投了一百二十万。
任逹崋也是圈子里的老人了,他没有对投资与否在意过多,而是率先询问起现在的进展。
“红姑,发哥,你们知道现在张导在和哪家投资商接洽吗?”
“我知道,她在和德宝的总裁岑建勋谈。岑建勋几年前在《五福星》中扮演过我的哥哥,所以和我比较熟。
他听张导说我想出演这个本子后,还问过我对本子的看法呢。”
哦,是那个卷毛呀!孙大海心里一阵腻味。他对这个智商在线情商欠费的港独分子真的很无语。
“那德宝现在的意思是怎么样呢?”任逹崋继续询问。
其实,任逹崋这样问,也是圈内的规矩所在。都是香江影视圈里的人,人家既然还在谈着,必要的尊重还是要有的。
要么等对方谈崩后再接手,要么就一起合作。第三方直接截胡就不好了,没有那么大的仇。
“德宝那边觉得,这部电影需要的投资太高了,不太想接手。岑建勋跟我说,他欠张导人情,有意想要帮她。但德宝也不是他一个人说了算,所以挺为难的。”
既然这样,那就甩开他。
孙大海心中冷笑,一个名利双收的投资,岑建勋既然犹豫,那就抢下这个项目,让他后悔去吧。
第417章 岁月静好的股东们
“崋叔,你要有兴趣,咱俩可以一起投这个项目。红姑,我们如果想接手,德宝那边不会有什么意见吧?”
红姑高兴地说:“不会的,岑建勋那个人我了解。他很直的,不是那种嘴上一套背后一套的人,既然他说为难,那就是真的有问题。你们要是接手,他还会高兴呢。”
孙大海点头说道:“那就太好了!我只是想帮红姑和发哥投资个喜欢的影片而已,不要引起什么误会。”
孙大海看向任逹崋。任逹崋跟他也算比较默契了,苦笑着说:“成,成,成。我明天就约张导和罗导喝茶,看看剧本,再详谈投资的事情。红姑,你和我一起去吧。”
“好。”红姑这豪快劲儿,真是不让须眉。
“莱斯利,你最近又在忙什么?”
张国荣端着酒杯,正在慢慢地品红酒,听到孙大海的话,笑了笑,说:“上半年我的主要精力都在电影上,歌迷们都不愿意了。
现在我准备收收心,把重点放在音乐上。下半年开始做张新专辑,年底还有几场演唱会。再演电影,要等到明年了。”
“那好吧,反正莱斯利你要是有什么想要出演的好本子,如果却投资,就告诉我,我投资《英雄本色》挣了点钱,继续投到电影上面好了。”
张国荣笑了,说道:“好吧,谢谢你,大海。我拍电影比较挑剧本,挑角色。以前还真有不少好剧本因为缺少投资而被搁置,你要是不在意投资回报的话,可以试试。不过,亏钱的可能性是很大的。”
红姑撇撇嘴,说道:“莱斯利可以挑剧本,因为他的主业是歌手,而且还是香江顶级的一线歌手,所以他不在乎演戏能挣多少钱。
我们只是演员,就靠演戏养家糊口呢。虽说票房高低与我们没有直接关系,但会影响以后接片的片酬。
发哥前几年接的商业片票房不理想,要不是无线力捧他,赔本让他出演文艺片和电视剧,恐怕他也要掉咖位的。
那些投资商可是非常实际的,他们投资可不像大海是在玩,他们要的是利润,所以才不会管谁的演技更好,只要你拉不起票房,就不会再用你。”
发哥一脸苦笑地点了点头。
“资本都是趋利的,这一点无可厚非。我在美利坚学习的时候,他们那边的投资商也同样如此。
只不过那边影视作品的衍生行业比较发达,所以形成了一条真正的产业链,票房收入并不是他们的主要收入来源。
要不然,除了一些小成本票房黑马外,绝大多数电影都是要赔钱的,越是大片越是如此。因为美利坚的演员与制作成本,实在太高了。”
“要不然咱们也练练唱歌吧。以后让莱斯利帮咱们写几首歌,咱们也来个影视歌三栖。”发哥开始起哄。
就发哥那嗓子,唱起歌来如同车祸现场一般,你确定不是在搞笑吗?
红姑有自知之明,她没有理会发哥的调侃,而是转头问任逹崋。
“華哥,你要是想和大海一起搞影视投资,不如成立个公司吧,让我们也能搭上一股。我算看出来的,别看大海年纪小,可他真有财运呀,不服不行!
我又不懂投资,与其被那些金融销售员哄着去买这个基金那个理财产品的,还不如搭大海的顺风车,既轻松又省心。”
孙大海忽然想起一件事,他问道:“红姑,你们出演《英雄本色》的部分片酬,不是换成岁月静好投资公司的股份了嘛。
前三年是公司的发展期。不分红。从今年开始,每年就会有分红了。
公司的报表我没看过,不过,据我所知,岁月静好的分店在大陆的效益都非常好,年终你们得到的分红应该不会少。”
红姑得意洋洋地说:“虽然我看不懂财务报表,可我问过总经理欧阳慧慧了。
她说按照上半年的情况看,如果不出大的意外,依照惯例,公司会将全年纯利润的三成用于股东分红。
她说我手里那5%的股份,年终分红能不能上百万港币不敢保证,大几十万港币还是没有问题的。
要知道,这可是税后利润。我问过了,香江公司是缴纳利是税后才进行股东分红的,所以个人不用再交税。
我现在片酬涨了不少,但要刨去公司提成和税金,一年我要接四五部戏,才能拿到这么多钱。”
发哥没有关注过这件事,听红姑一说,才知道,原来之前他没有在意过的那家公司的股份,现在居然已经这样值钱了。
张国荣也愣住了。
他去年辛辛苦苦做一张专辑《为你钟情》。到现在为止,专辑发行了一年的销量也不过是十几万张,去除各种成本后,他能拿到手的也就一百万港币。
而岁月静好投资公司,只是一家成立了三年多的咖啡连锁企业。在仅有十几家分店的情况下,就能实现大几千万的纯利润,着实令人感到惊讶。
岁月静好在香江现有三家分店,在首家分店开业时,几位股东都应邀出席了。后来如果有机会,他们也会到分店中坐坐,为分店增加点生意和人气。
每次到分店时,顾客都不少,所以他们觉得几家分店的生意都还算不错。
不过据岁月静好的人说,在大陆的分店那才是开一家火一家,几乎每一家店的营业额,都能抵得上香江三家店的总和。
张国荣他们听到时,本以为是夸大其词,如今看来,这还真是很有可能的。
他们还在想着岁月静好投资公司的事,孙大海已经跟任逹崋小声嘀咕起来。
“崋叔,您觉的红姑的建议怎么样?咱们要不要也开一家影视投资公司?”
“你觉得合适咱们就干。不过先说好,我不懂公司经营,你要是又想当甩手掌柜,就安排个合适的人来管理公司。”
任逹崋很了解孙大海,知道他不会把心思过多的用在这上面,所以把话说到了前面。
孙大海双手一摊,发愁地说道:“您让我去哪里找人呀?香江是您的地盘好不好?大陆就根本没有这样的人才。”