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作者:烟斗老哥     大国名厨txt下载     大国名厨最新章节 收藏本书

第1257章 最贵的土豆和鸡蛋!

    “萨利姆是一个实力很强的大师,他跟我聊过,至今只输给过你,所以对我们的比赛特别期待。”桑贾伊主动找到乔智,面带微笑说道。

    “萨利姆?对不起,我好像不认识他。”乔智努力回忆,摇头苦笑。

    “你和他曾经在世界烹饪交流会上见过一面。”桑贾伊错愕道,“他说你们的关系很不错,已经成为无话不谈的朋友。”

    乔智沉默了几分钟,差点真以为自己失忆了。

    没错,是那个极自负,不要face的印度人!

    他轻轻地拍了一下额头,“我想起来了,的确曾经和他切磋过一次,但我对他没什么印象。至于朋友嘛,真的谈不上。”

    桑贾伊并不觉得尴尬,淡淡一笑,“萨利姆厨艺精湛,你能让他心悦诚服,我很尊重你,所以希望你在接下来的比赛中,能够拿出自己的所有实力,千万不要保留,否则,你会很失望,将止步于本次大赛了。”

    呃……

    乔智内心有一千头草尼玛神兽奔腾。

    印度人难道都这么迷之自信吗?

    奇葩的萨利姆曾让自己大跌眼镜,桑贾伊完全是更胜一筹啊。

    桑贾伊依然沉浸于自己的世界之中,“我知道现在外界将你评为最大的热门,但也有不少媒体将我评为最有可能战胜你和普利策的黑马。所以如果你轻敌的话,肯定会输得很惨。”

    轻敌?

    不存在的!

    乔智深呼吸,告诉自己,别跟一个傻子计较。

    面对乔智的沉默,桑贾伊仿佛预见到了自己的胜利,“哈哈,你不会是害怕了吧?千万别弃权,当个胆小鬼。”

    乔智道:“少打嘴炮,还是在赛场上见真章吧。”

    乔智面对桑贾伊的“脑残挑衅”行为,的确败退了。

    大战在即,你总不能揍他一顿吧?那样等于自动退出比赛了。

    如果跟他对骂,他跟你的智商又不在同一个层级,你总不能将自己放低到他跟他一个层次吧!

    何况,说不定这是桑贾伊的计谋。

    试图通过挑衅自己,让自己在比赛的时候,发挥失常。

    如果真是这么想的,未免太幼稚了。

    ……

    十六强淘汰赛分为四个小赛区,每个人都要通过两轮,pk掉其余三人,才能进入最终的四强厨王赛。

    乔智是第一组,他们这组首先是北岛熊和来自墨西哥的拉法埃尔进行角逐。

    比赛的题目很简单,要求在食材中使用到马铃薯,以此烹饪一道摆盘主菜。

    越是简单的题目,越是考验选手的综合实力。

    马铃薯是全球通用的食材之一,拥有无数种烹饪方法,如何能在烹饪的过程中,既能展现出自己良好的功底,又能给评委眼前一亮的感觉,需要花费不少心思。

    当然,比赛用的马铃薯,血统肯定不会寻常,产自于法国努瓦尔穆杰小岛的特产。

    la bonnotte土豆,一斤的售价高达250欧元,也就是说一颗200克的土豆差不多要一百欧元。

    贵有贵的道理。

    la bonno

    tte土豆成熟后非常柔软,软到不能用机器收割,必须人工采摘。

    北岛熊和拉法埃尔的基本功很扎实,转眼间就处理好了食材的洗切工作,开始点火烹饪。

    乔智还是很关注两人的比赛,两人的晋级者也将是自己的潜在对手,可以通过近距离的观察,了解对手的实力。

    一个半小时,转瞬即过,北岛熊和拉法埃尔的作品放在评委们的面前。

    北岛熊烹饪的主菜,乍一看看不出土豆,等评委品尝之后,才意识到面前各种各样的寿司,采用的是土豆作为馅料。

    除了无米土豆寿司之外,还有刺身、炸物和煮物进行搭配,入口之后,口腔里充满了一股独特的香气。

    今天本组的主评委名叫路易莎,是个五十多岁的女子,她年轻时经营过数家高级餐厅,后来从加入烹饪协会,成为专业的美食家。

    她见过很多顶级厨师,也品尝过各种美味,像这种无米寿司也品尝过,但北岛熊的这个在土豆寿司,让她印象深刻,融入了分子料理的创意,入口的口感,比传统的米饭寿司更加的爽口细腻,搭配上刺身、炸物等,可以充分满足味蕾的欲求,柔柔滑滑,与海鲜的甜香口感,形成鲜明的对比,不仅完美地中和了腥味,而且还将刺身的美妙无限放大。

    路易莎微微颔首,淘汰赛比预选赛要更加精彩,厨师们不再保留,拿出了自己的看家本领。

    北岛熊在岛国有很多光环和头衔,其中包括新一代的寿司之神。

    他烹饪的寿司,不仅味道一绝,关键是能产生一种意境,捏制寿司的动作一气呵成,像节奏感强的指挥。

    至于各种馅料的搭配,鬼斧神工。

    大腹、赤贝寿司放入嘴里,鱼片、醋饭及酱油的比例,犹如黄金分割的完美体现。

    至于最经验的是章鱼,像置身海洋,味道像龙虾,肉质柔嫩。

    路易莎内心震撼,这绝对是我品尝过最好吃的寿司!

    拉法埃尔在自己的这道菜中,也融入了自己国家的特点,传统的taco是用玉米做成的卷饼,他用土豆混合面粉做成了土豆taco,至于里面的馅料,也是有特色,采用铁板烧小牛肉。

    路易莎咬了一口土豆taco,然后用筷子品尝了一下沙拉,眼中露出惊讶之色,显然没想到点睛之笔在于沙拉。

    这道沙拉跟普通的沙拉不一样,而是选用仙人掌作为重要的食材。

    如果华夏人有一百种包饺子的方法,那么墨西哥人就有一百种烹饪仙人掌的方法,配合塔克饼一起吃,是一种恰到好处的搭配。

    路易莎开始和其他几位评委商议,比起预选赛环节,还增加了点评的环节,这或许是因为亚亚雷抗议戴里克争取到的环节,要告诉选手和观众,他们的评分不是乱来的。

    “两位选手的实力都很强,给我们带来了一场很美妙的体验。最终我们一致认为拉法埃尔获得晋级的资格。理由是,他用土豆饼取代taco饼,比土豆代替寿司米饭,更加成熟。北岛熊的土豆寿司,还是有一种淡淡的土豆味,让整道菜出现一种违和感,这与la bonnotte土豆今年的产出情况有关,他已经尽

    量用烹饪技巧掩盖。

    而拉法埃尔完美地解决了这个问题,他在里面加入了一种特制的香料mole。因为加入了mole,会有一种诱人的奇香。与la bonnotte土豆的搭配相得益彰。”

    mole酱也是墨西哥菜的制胜法宝之一。

    好的mole酱需要经过超过10小时的烘烤,让坚果、香草所散发的香味和辣椒、果肉、可可粉的香味完美结合。

    路易莎给出的结论,很细致,也通俗易懂,两位选手,没有意义,观众席间传来掌声。

    评委的点评直中要害,北岛熊输得心服口服。

    “下面有请其余两位选手上台,他们的获胜者将和拉法埃尔角逐四强资格。”

    北岛熊和乔智错肩而过,心中无比遗憾。

    并不是因为被淘汰,能站在这个舞台上,他觉得已经很值了。

    毕竟他自己还很年轻,对手是来自世界各地的高手。

    他遗憾的是无法跟乔智同场竞技。

    乔智会成为烹饪历史上最伟大的人物之一!

    自己能和他同场竞技,本身就是一种荣耀。

    尽管比自己更加年轻,但北岛熊对乔智充满了敬佩和仰慕。

    乔智和桑贾伊站在擂台上,桑贾伊朝乔智露出迷之自信微笑,他能感觉到下面观众席投来的目光,知道他们这一刻还是乔智的粉丝,但下一刻就都会将自己当成崇拜的偶像。

    这一刻,桑贾伊觉得全世界都是自己的。

    桑贾伊的性格,属于那种适合比赛型的多血质,容易超常发挥。

    在欧洲赛区比赛时,尽管只拿到了第五名,但他始终认为自己的实力,不比前面的差。

    亚亚雷在首轮被淘汰,更证实了自己的想法。

    亚亚雷就是个运气好的水货。

    至于自己在预赛没有拿到理想的名次,只是因为自己将比赛当成了一种享受。

    乔智对桑贾伊有过研究,尽管有点脑残,但水平还是有的。

    他的基本功很扎实,擅长天马心空的作品,属于那种擅长奇招怪招的对手。

    “本轮比赛的题目是,以金属鸡的在鸡蛋作为主要食材之一,烹饪一道主菜。”

    沐晓和吕懿对美食感兴趣,但不太了解一些专业知识,于是问梅菱,“金属鸡是什么鸡,鸡蛋很特别吗?”

    梅菱见唐骑眼中同样露出错愕之色,耐心解释,“金属鸡被人尊称为鸡界的兰博基尼,还有一个叫法叫做五黑鸡,跟我们国内的乌鸡很相似,不过黑得更加彻底一些,全身从头到尾都是黑乎乎的,更人人吃惊的是连它的肉色、内脏,甚至骨髓都是黑成墨色的。因为它独特的外表,还有肉质的奇特,价格也在人们的追捧中被抬到了天价,据说曾经还拍卖出了一只600万元的天价出来。当然,现在通过人工的养殖,数量有所提升,价格也随着下降,不过一个顶级血统的五黑鸡,价值也在2500美元左右,至于生出来的鸡蛋,一枚价值在三千元。”

    沐晓忍不住笑出声,“三千元的鸡蛋,普通人还真吃不起,很好奇鸡蛋的味道究竟有什么不同之处。”

第1258章 用心取悦每一位顾客!

    会场二楼设有贵宾席,能身处这里观赛的观众,都是来自世界各国的名流,他们不仅拥有财富,还拥有名利和地位。

    霍亚齐坐在靠右侧的位置,关注着乔智在场上的表现。

    他的心情很复杂,过去一段时间里,自己接触到了很多来自华夏的顶级富豪,他们希望能够用夸张的价格,将《米其林指南》收购。

    霍齐亚很珍视自己的工作,但他从来没想到自己的工作竟然会这么重要,米其林三个字竟然如此昂贵,有人给出六十亿欧元的价格,尽管前几年米其林就开始重视华夏市场,在各大城市布局米其林星级餐厅,但远不及此次在新闻发布会上对乔智声援带来的影响力。

    如今米其林已经准备和食味全面合作,将在食味当中加入米其林部分,安排旗下的美食评论家针对华夏的餐厅进行全面的梳理,并给出相应的评级标准。

    华夏将是米其林接下来重点布局的市场。

    原本只是淘汰赛,其实霍齐亚不需要出席,但他很好奇乔智的表现,据说在预选赛时,乔智以很强势的三道菜,使得欧洲赛区第二名亚亚雷失去方寸,痛失晋级资格。

    右侧传来争议声,吸引霍齐亚的注意。

    他循声望去,是一个来自印度的贵宾,正在和一个来自迪拜的贵宾激励的争吵。

    印度贵宾叫提维迪,在法国很有名气,投资了很多餐厅和酒店。

    擂台上和乔智正在对决的印度厨师桑贾伊,是他的首席厨师,也是最大的王牌。

    桑贾伊成功晋级十六强,对提维迪带来的好处显而易见,无论是餐厅还是酒店生意爆火。

    那个迪拜的贵宾叫扎耶德,与霍齐亚见过几次面,是一个酷爱美食的顶级食客,传闻他最近迷恋上了华夏菜,每个月都要搭乘私人飞机前往华夏的国宾馆,只是为了品尝自己喜欢的中餐。

    霍齐亚反应过来,提维迪和扎耶德肯定是为了台上的两人产生了争执。

    提维迪的个子不是很高,皮肤黝黑,穿着一件长袍,头发卷曲,眼神明亮。

    扎耶德没有穿白色是袍子,而是穿着一件华夏风格浓郁的唐装,鼻梁上戴着一副金丝眼镜。

    提维迪听过扎耶德的大名,希思黎家族在中东很有实力,无论是石油还是钻石,都有涉猎。

    自己虽然也有惊人的财富,但跟扎耶德相比还是欠缺了一筹。

    毕竟希思黎家族有不少在国家军队担任领导人,是一个掌握兵权的大家族。

    不过,涉及到自己的尊严,提维迪还是不愿意轻易认输。

    “扎耶德先生,既然你支持乔智,我支持桑贾伊,他们等下就要比赛,我们来下个赌注,如何?”提维迪淡淡道。

    扎耶德皱眉,心道还有这种好事,有人主动送钱给自己?

    “你说说赌注!”扎耶德的性格很豪爽,但也是一个商人,涉及到利益,不会轻易让自己吃亏。

    “一百万欧元!”提维迪淡淡道,“谁赢了,对方就得掏一百万欧元!”

    扎耶德忍不住笑出声,“一百

    万?是在跟我开玩笑吗?要赌就要有点诚意,至少一千万欧!怎么,难道你对桑贾伊没信心?”

    提维迪眉头挑了挑,尽管一千万欧的赌注,他玩得起,但为了一场烹饪比赛,下这么重的注,好像有点不划算。

    不过,他对桑贾伊还是有足够的自信,尽管很多人都不看好他和乔智的比赛结果,但提维迪坚信桑贾伊会赢得比赛。

    这种迷之信任,也是让人看不懂。

    “行,一千万就一千万。”提维迪咬牙应战。毕竟打赌的事情是自己提出来的,原本打算掏出一百万欧元,表达一下自己的信心,没想到扎耶德跟自己杠上了,现在已经是骑虎难下了。

    扎耶德朝不远处的秘书招了招手,“十分钟之内,准备好一千万欧元。”

    然后,他看见了霍齐亚,主动与霍齐亚道:“我和提维迪刚才打了个赌,缺少一个公证人。等下我和他会将两张一千万欧元的支票交给你保管,如果其中一人支持的对象输了,两张支票将归由另一个人独有。”

    霍齐亚道:“我恐怕难以当此重任。”

    扎耶德笑道:“您就不要谦虚了,非你莫素。”

    提维迪错愕地望着扎耶德,这家伙是什么操作,现在就要将赌注拿出来吗?

    扎耶德的秘书走了过来,将支票递给霍齐亚。

    扎耶德冲着提维迪挑衅地笑了笑,“你的支票呢?”

    提维迪脸上红白一阵,尽管他的资产号称过百亿,大部分都是固定资产,自己私人资产的流动资金也就几千万而已,如今一下子要拿出一千万,压力还是挺大的。

    扎耶德和提维迪的赌注引起了很多人的关注,其中不乏有头有脸的人物,大家都在看提维迪的笑话,暗想扎耶德还真是够狠的,直接用支票打脸了。

    正常人对乔智和桑贾伊的比赛结果有自己的判断,但凡正常一点的人,都知道乔智的胜率更高。

    大家都有一个共同的看法,提维迪的脑子不大好使,这是明摆着要送钱给扎耶德。

    不过,扎耶德显然没那么好欺负,直接来了一个坐地起价。

    你不是要送我钱吗?

    我直接狮子大开口。

    提维迪冲动的本能,面对庞大的赌注,终究还是冷静下来。

    提维迪沉声道:“一千万欧,不是我玩不起,而是没必要义气用事。”

    言毕,提维迪朝扎耶德“傲娇”地瞪了一眼,朝另外一个角落走去。

    见提维迪故意避开扎耶德,围观的人轰然笑出声。

    提维迪的内心很是愤怒,他依然坚持桑贾伊会赢得比赛,届时事实会狠狠地扇在场所有人的耳光。

    霍齐亚和扎耶德并肩站在一起,“你对华夏文化很感兴趣?”

    扎耶德奇怪地看着霍齐亚,“你怎么知道?”

    霍齐亚指着扎耶德的唐装,笑道:“我又不是瞎子,你穿了一身华夏风的唐装,我还能瞧不出来?”

    扎耶德感慨道:“没错,我的确迷上了华夏文化,不仅拥有丰富的美食,而且深入研究发

    现华夏文化有很多让人眼前一亮的元素,比如他们的收藏文化,又比如他们的风水相术。”

    霍齐亚虽然也听过扎耶德口中说的那些东西,但显然有些迷迷糊糊。

    扎耶德见霍齐亚愣住, 在他肩膀上拍了拍,“哈哈,下次我让私人飞机在法国加油中转,到时候捎上你,一起前往华夏。最好的厨师就在舞台上,但最出色的玄学大师在燕京的一个很不起眼的街道上,他的占卜术特别准,你见了他,绝对会感叹不虚此行。”

    霍齐亚笑道:“我可不相信巫术。”

    扎耶德摇头,正色道:“华夏的风水相术来自于易经,是一种特别的哲学,就像是数学一样,通过这套哲学方法,可以帮助你更好地了解过去,推衍未来的命运走势。”

    霍齐亚笑道:“听上去很有趣,下次我可以跟你一起去拜访那个巫师。”

    扎耶德很认真地纠正,“那是以为风水相师,不是巫师,是根本不同的两个概念。”

    两个人的争执,被擂台上的比赛所吸引,乔智和桑贾伊都开始处理食材。

    凭心论,桑贾伊的实力毋庸置疑,作为一个在欧洲沉淀多年的厨师,他的基本功扎实,对精细的法餐也有研究。

    法餐的鸡蛋讲究鲜嫩的口感,所以对火候的要求很高,他将鸡蛋打好之后,放入小盅,然后放上蒸锅,随后开始处理调料。

    他的动作专业程度,让评委们对他的看法有所改观。

    人或许是脑残了一点,但烹饪食物的技巧一流。

    乔智用余光观察桑贾伊的操作,不仅有些犯嘀咕,桑贾伊不会像是一些小说里的主角那样,用假扮脑残来让自己轻敌吧?

    世界上是有这么一种人,别人看他的行为很脑残,以为他是没什么城府的人,其实这种人比那些一眼能看穿的真小人还要可怕。

    扮脑残这一套对别人或许有效,但对自己没有丝毫的用武之地。

    因为乔智本人就是个隐藏本来面目的高手。

    鸡蛋是人类最主要的食物之一,因此任何国家的美食体系里,烹饪鸡蛋都有很多办法,煎炸烹煮,都有不同的优势。

    与烹饪马铃薯一样,烹饪鸡蛋也是看似简单,但想要脱颖而出,必须要有过人之处。

    乔智的每个动作都很潇洒,厨具在他的手中,仿佛变成了魔术表演的道具,细节细腻,赏心悦目。

    直播间内,女主持人问周冲,“请问乔帮主平时在后厨烹饪食物,也是这样行云流水吗?”

    周冲忍不住笑出声,“如果在后厨的话,肯定是怎么简单怎么来,现在是比赛,师父知道会面向大众,所以会将很多动作格外的美化,比如刚才那个花哨的颠锅动作,在后厨是肯定看不见的。”

    女主持人忍不住笑出声,“没想到乔帮主挺会讨好观众,这也是为何他的粉丝那么多的原因吧?”

    周冲颔首道,“他不是要讨好观众,还在讨好评委。不仅因为评委掌握了打分权,这些评委是他的顾客,他的准则是,用心取悦每一位顾客。”

第1259章 用美食还原国画!

    “你支持哪个厨师?”

    “当然支持华夏厨师了!他是本次比赛的冠军热门。难道你支持印度厨师?”

    “我得观察一番……”

    观众席间,大部分都是法国观众,他们没有绝对的支持者。

    谁能打动他们,他们就会支持谁。

    乔智不需要打动他们,他只需要打动评委。

    他知道评委除了品尝食物之外,还会观察自己烹饪的过程。

    这种开放式的烹饪模式,要求每个动作都具备极佳的观赏性

    “华夏厨师的摆盘绝了,像是一副美轮美奂的画。尽管印度厨师也在摆盘上下了功夫,但比较一下,看上去太朴素了。”

    “竟然用鸡蛋的蛋清烹饪出白色的底板,再用各种食材当成天然的颜料,作出了一副画作,简直难以自信。他真的是厨师,不是画家吗?”

    乔智的作品出炉了,摄像师给出了镜头,所有人的注意力都集中在他烹饪的作品上。

    蛋清煎出来是白色的,取了新鲜海蟹的蟹黄,鱼子酱的褐色,胡萝卜的红色,冬瓜的青翠色,构成了一副面积不算大,但雅致精细的构图。

    有点像是板画,与众不同的是,板画是在木板上雕刻出来,而面前是一副食物做成的拼图。

    乔智烹饪这道菜,采用的是宫廷“看菜”的理念。

    “菜是挺好看,关键味道怎么样?”

    “我觉得味道肯定很不错。”

    “评委们为何迟迟不吃?”

    “难道是因为艺术价值太高,评委怕破坏了美感。”

    坐在路易莎身侧的评委马卡斯,从口袋里掏出了一个放大镜,他是评委当中唯一一个与餐饮无关,目前在意大利罗马文理大学就职,不仅在欧洲享富盛名,在全球的美学理论界,拥有很高的地位。

    他撰写的几本美学理论书籍,是学习美学的进阶读物。

    从三年前开始,他开始研究烹饪的美学艺术。

    烹饪是一个比其他更加复杂的美学体验,可以从视觉嗅觉触觉甚至味觉多方位给人造成美感的刺激。

    食物是人类最基础的需求,但在烹饪大师的手中,食物也变成了最高级的美学享受。

    马卡斯对中餐并不熟悉,但他博览群书,曾经研究过各国的书画,因此对华夏的书画知识有所涉猎。

    “这是《清明上河图》!”马卡斯通过放大镜研究了许久,极为激动地说道。

    在座的评委都是有些阅历的,他们当然听过《清明上河图》的大名。

    《清明上河图》在西方人的眼中,跟茶叶、陶瓷一样,是代表华夏的名片之一。

    这幅画篇幅之长可以说为名画之最,复杂且细致无比。

    路易莎错愕地望着马卡斯,这个一向沉默寡言的教授,眼中露出激动之色。

    没人能体会马卡斯的心情。

    马卡斯一直想要找到烹饪美学和艺术的切入点,他参加各种各样的烹饪比赛担任评委,甚至自己还研究烹饪的基础知识,学习如何烹饪食物,但一直没有找到突破口。

    乔智的这道菜无疑解释了自己一直困惑的地方。

    原来如此!

    食物和美学之

    间的联系,应该在这里!

    美食可以成为艺术的载体,融合了雕刻,还掺杂书画。

    评委们观察彼此面前的作品,容器很特别,乍一看是像一幅画册,画册中有古典的人物,男人留着发髻,女人穿着长裙,不同的容器内,是不同的画面。

    摄影师将镜头锁定评委们的身前,放大之后的呈现效果更佳。

    通过网络观看的网友们开始搜索《清明上河图》,很快有人找到了关联之处。

    “乔帮主太牛逼了,竟然在自己的作品中加入了《清明上河图》的元素,关键是他通过食物展示出来的画面,跟原作还原度太高了。”

    “乔帮主还真是无所不能啊,能用美食展现出来,岂不是他也能画出来?”

    “每个评委面前的画面呈现出了不同的区域,即使是事先做好准备,能记忆下来,在比赛当中展现出来,难度也太大了。”

    “我太震撼了,太感动了!乔帮主还真是在任何场合都不忘弘扬华夏文化啊。预选赛用了唐朝乐府诗三首作为创意来源,现在淘汰赛直接来了一场国画美食秀。”

    “唉,跟宝藏男孩乔帮主相比,我觉得自己就是一个废物。”

    “以前觉得乔帮主运气好,才成为人生赢家。现在总算知道,人家能够拥有这么多,跟自己的才华有关。”

    坐在直播间的周冲,看着好评如潮,表情也变得极为松弛。

    难怪前段时间,自己看到乔智的电脑,有一个文件夹,标题为“秘密图片库”。

    原本以为里面收藏的都是一些见不得人的东西,现在想来就是收集的清明上河图的图片资料了。

    难怪那段时间邱帘经常从办公室里的粉碎机清理出大量的纸屑,由此推理,应该是打印出来的图片,然后粉碎销毁。

    周冲的心情很复杂,师父原来瞒着所有人做备战,一如既往地苟啊。

    当谜底解开的瞬间,有种豁然开朗的感觉。

    唉,师父还真是将“如何藏底牌”演绎到了极致啊。

    原以为预选赛是巅峰,没想到那只是开始而已。

    整个华夏,不对,全世界,有哪个厨师能将国宝级的画作,用厨艺展示出来,尽管只是整幅画的一部分,但在一个小时内完成出来?

    堪称奇迹!

    周冲面对微笑着镜头,很认真地说道:“大家不要太过惊慌,这只是我师父的正常基操而已。好戏还在后头!”

    网友们面对周冲的镇定自若,疯狂开始输入文字。

    “好久没看到渣冲装哔了啊。”

    “这不是他的正常风格吗?”

    “他是在狐假虎威!”

    “麻的,要我有这么一个牛掰的师父,我也天天装哔啊!”

    尽管评委还没有品尝乔智的作品,但网上已经开始有了判定,不管这道菜的味道如何,至少在创意和卖相上,高下立分。

    “真的是清明上河图吗?”吕懿看了一眼唐骑,轻声问道。

    唐骑微微颔首,“这道菜的图案,选择的是清明上河图的一个小区域,精彩的是,给评委的几道菜,风格一致,当年每个区域选择的不一样,拼起来看的话,会更加完整。”

    沐晓拍

    过跟《清明上河图》有关的一部电影,感慨道:“乔智用美食还原国画,消息传到国内,恐怕要引起书法界的惊叹了。”

    唐骑也是猝不及防,他知道乔智对古代文物有研究,尤其是瓷器方面,没想到也深谙书画之道。

    一个专业的画师,如果练习久了,可以将清明上河图仿画出来。

    但,乔智不仅是画出来这么简单,还动用了各种食材,利用食材的原来的颜色,以美食的方式制作出来。

    从镜头中来看,虽然是菜,但图案逼真,细节处理得很好。

    不会有玷污神作之感。

    “论绘画的功底,乔智的还原度很不错,已经还原到百分之六十左右,但考虑到这是用美食的方式呈现出来,实在太……匪夷所思了。”

    梅菱在旁边保持沉默,她内心潮涌,原本以为对乔智足够了解,但还是轻看了他。

    在梅菱看来,乔智此次参加世界烹饪大赛,最大的武器和法宝应该是藏在心底的那些失传菜。

    结果如今到了淘汰赛,乔智拿出的每一道菜,都是自己创意的。

    前无古人。

    乔智已经迈入全新的境界,每一道菜都有自己很清晰的印记。

    尤其是《清明上河图》还原得实在太细致了。

    以至于旁边桑贾伊做出来的那道由火焰和冰沙进行搭配的“冰与火”,完全变成了陪衬。

    桑贾伊努力告诉自己,尽管对手的作品很惊人,但味道肯定不怎么样。

    自己的冰与火,是杀手锏,口感绝对可以胜过一切。

    路易莎犹豫了差不多两分钟,终于还是用勺子,尽管美如画,但终究还是要品尝的。

    食物在口中被牙齿细细磨碎,先是香甜的香气,随后是牛肉香气在口齿四溢,淡淡的辣味统御着所有的味道,除此之外,还有一股焦糖的味道。

    路易莎难以置信!

    厨师是如何将辣味和甜味融合到一起,形成了一加一大于二的效果。

    方才清明上河图的画面感,在脑海中产生意境,他们仿佛置身于繁华的古代华夏……

    乔智将食物的味道,与创意糅合在一起。

    金属鸡的鸡蛋,是不是食物的主角,在这一刻已经不重要。

    食材变成了烹饪大师手中的武器。

    待路易莎从虚幻的世界抽离出来,盘子已空……

    路易莎下意识地看着自己的同伴,其余评委也左右观察。

    盘子全部都已经空了,甚至来不及回味那奇妙魔幻的滋味,就吃完了。

    意犹未尽,幻象不绝,震撼连绵。

    这是什么奇特的味道!

    即使上帝吃了也会觉得此生无憾吧!

    难怪是能拿到7s的狠人,在预选赛直接将亚亚雷搞得心态崩溃的妖孽。

    他的实力完全符合龙榜厨神的标准,唯一的遗憾或许是年轻,让别人会下意识的轻视他的能力。

    但正因为一开始的轻视,会与后面的震撼形成强烈的反差。

    至于桑贾伊的“冰与火”,为了走流程,还是要品尝一下的!

    与其他几位评委商量一番,路易莎将商议的结果交给了女主持人……

第1260章 千里江山图!

    “评委们一致认为,来自华夏的乔智取得了本场比赛的胜利。”女主持人微笑着说道,“下面有请评委们解释原因。”

    路易莎接过话筒,托了托鼻梁上的镜架,“这是一场没有悬念的比赛,尽管印度选手桑贾伊的冰与火有足够的创意,无论是视觉还是味觉,都达到了很高的水准,很可惜的是,他遇到的对手是华夏的乔智,如果遇到上一组的选手,拉法埃尔或者北岛熊,他或许会有晋级的机会。

    至于乔智的这道作品,除了能带来味蕾的直观感受,更重要的是,融入了文化内涵。他将华夏的国之重宝——《清明上河图》用美食的方式还原出来,简直非所所思。至于味道,美妙绝伦。品尝这道菜时,也有一种全新的体验,可以品尝到鸡蛋的鲜美,也可以感受到其他食材的惊艳。

    我们几名评委的意见一致,乔智是本场比赛的获胜者。”

    女主持人微微颔首,“谢谢路易莎评委的精彩点评,接下来我们还有一场比赛,比赛的获胜者将有资格进入最终的决赛,冲击本次冠军宝座。大家休息半个小时,我们的第二场比赛将会正式开始。”

    桑贾伊如同被雷劈中,自己的比赛就这么简单结束了?

    自己费尽苦心,绞尽脑汁想出来的创意,通过无数个日夜研究、实践,才成熟掌握的杀手锏,在评委眼中看上去是那么的微不足道。

    这帮评委绝对是睁眼说瞎话,他们根本不懂得欣赏美食。

    ……

    二楼的贵宾室。

    扎耶德得到乔智胜利的消息,用力地握紧拳头,目光飘向不远处。

    提维迪面容僵硬,没想到桑贾伊如此不堪一击。

    毫无疑问,自己因为支持桑贾伊成为了笑料。

    扎耶德走到提维迪的身边,打脸的时候,还是要直接果断一点。

    “提维迪先生,我们刚才的赌约还有效吗?”

    提维迪涨红了脸,“我怀疑其中有内幕。”

    扎耶德叹了口气,眼中满是轻蔑之色,“技不如人,认个错就行了,有必要强词夺理,用腹黑论来处理结果,是最低级的行为。”

    见其他人都以嘲讽的眼神望着自己,提维迪的脸色再也挂不住,灰溜溜地离开。

    “提维迪还真是个喜欢打肿脸充胖子的家伙!”

    “以后跟这家伙做生意,要千万注意,人品可不怎么样。”

    扎耶德暗忖自己这场比赛没白来,不过心中暗自遗憾,乔智刚才的那道作品,是独一无二的。

    他羡慕评委席上的那些人,有资格享用乔智烹饪出来的美食。

    ……

    北岛熊在后台观看了乔智的表现,他和其他人不一样,其他人或许会将部分精力转移到桑贾伊的身上,但北岛熊自始自终都在观察乔智的每个操作。

    乔智实在太强了!

    他的可怕不仅在于天赋异禀,还在于强大的心理素质。

    这是世界级舞台!

    大部分人站在聚光灯下,都会情不自禁地感觉紧张。

    紧张就容易犯

    错。

    乔智表现得很轻松,展现出了大将风度。

    难怪自己一直视作对手的天才厨师美少女北冈惠,会主动拜乔智为师。

    北岛熊心中涌现出一个大胆的想法,自己是否也与北冈惠一样,拜入乔智的门下。

    对岛国人而言,他们敬服强者,而且善于在强者身上学习优点,为了变强,暂时隐忍,算不了什么。

    北岛熊对《清明上河图》也有所了解,只是没想到乔智能在比赛中融入作品,这种临场应变能力让人钦佩不已。

    大部分厨师在厨房里都是靠经验吃饭,做什么菜,用什么样的烹饪方式,都有一套熟悉常规的流程,因此不需要加入太多的创新理念。

    并不是享誉盛名的厨师,就一定能在比赛时脱颖而出。

    乔智的厉害之处在于,他不仅能应对日常餐厅的运营,而且还擅长比赛。

    比赛还在进行,看到乔智的精彩表现,拉法埃尔感觉到了压力。

    他终于知道为何欧洲赛区的亚亚雷,会在预赛阶段被他逼得发挥失常,只有亲身跟乔智站在对立面,才能感受到乔智的强大与可怕。

    乔智尽管年轻,但他的实力明显超人一筹。

    拉法埃尔做好了心理准备,既然胜算不大,那就不要太在乎比赛结果,轻车上阵 ,充分享受比赛带来的快乐。

    “第一组淘汰赛第二场由乔智对阵拉法埃尔,题目是用松露作为食材之一,烹饪一道主菜。时间为一个半小时,比赛在五分钟之后开始。”

    拉法埃尔研究过很多届比赛,因此对淘汰赛的题目类型很了解,而且他的团队在赛前分析过很多题目,并配合拉法埃尔模拟比赛的环节。

    拉法埃尔信心十足,自己的团队押过这道题目,没想到现在遇上了。

    尽管和乔智的实力有一定的差距,但押对了题目,有所准备。

    以有心算无心,胜负未曾可知。

    乔智与拉法埃尔开始忙碌起来,比起脑残的桑贾伊,拉法埃尔显然更难对付。

    拉法埃尔的风格跟麦斯相似,但比起麦斯浪漫多情的风格,他的各种烹饪作品更多展现激情浪漫的色调。

    拉法埃尔和麦斯的水平,孰高孰低,虽然没有人知道,但拉法埃尔的年龄比麦斯大十五岁,经验方面肯定很足。

    拉法埃尔背后有一个团队支撑,这些团队为了拉法埃尔参赛,专门设计了各种应对之策。

    因此如果仔细研究,拉法埃尔的晋级之路,稳健到可怕。

    乔智收拾心情,全神贯注地投入自己的作品之中,松露鹅肝鱼子酱,这些都是高端烹饪比赛中常见的食材,所以乔智也并非没有准备。

    拉法埃尔正在处理一只龙虾,他将龙虾处理干净之后,现蒸即拆,将饱满的龙虾肉加入翅汤一同烹调,再放入黑松露片,将森林瑰宝与海中珍馐结合起来。

    随后他又处理白松露,与南非干鲍进行搭配。白松露对生长环境的要求更加苛刻,产量也比黑松露还要低许多,珍惜程度可见一斑。精选的南非干鲍肉质紧实,

    口感弹牙,经过浸、煲、闷多个工序处理后,将白松露独特的味道全部融入其中,使鲍鱼的鲜美更上一层,汁美味正。

    “这个拉法埃尔好强啊,他烹饪的菜肴,看上去很好吃。比赛要求用松露,没有细化到是用黑松露还是白松露,拉法埃尔明锐地嗅到其中有文章可做,所以烹饪了黑白松露主题,虽然是两种不同的菜肴,却用松露统御在一起。”

    “别夸得那么早,乔智指不定又会让人大吃一惊。”

    “我觉得拉法埃尔获胜的概率很大,他和阮申泰一样受到大家的关注,是本次比赛的黑马之一。如果真的能在这一轮将乔智淘汰,那么他就是当之无愧的第一黑马。”

    拉法埃尔的“黑白明珠”率先完成,无论从设计还是到香气,都能引起别人的强烈食欲。

    乔智将食材放在一个自带的木头食盒里,暂时看不清里面的菜,究竟是什么样子。

    “乔智好像在故作深沉!”

    “他这么做一定是有道理的。”

    路易莎在打开食盒之前,酝酿了一下情绪,缓缓打开食盒,眼中露出惊讶之色,食盒中蒸腾出一股白色的雾气,仙气飘渺,一股奇特的香气,混合在雾气当中,吸入之后,会发现含有松露和花草的异香。

    等雾气散去,她的眼睛一亮,食盒中别有天地,群山连绵,宛如浓墨下的山水图。

    “《千里江山图》?”美学教授马卡斯惊呼出声。

    “什么意思?”其他评委望向马卡斯。

    “《千里江山图》和《富春山居图》、《清明上河图》齐名,虽然比不上其他两幅画出名,但是公认的华夏书画国粹。”马卡斯激动地面色涨红,“最令人敬佩的是,比起《清明上河图》的板画模式,这道菜采用了立体复原,难度更大了。”

    与《清明上河图》相比,《千里江山图》的美食呈现,需要有极好的空间感。当然,有技术团队将这些传世佳作已经用3d电影,但将电影的观感,通过食物方式模拟,这需要极强的刀工与摆盘技巧。

    与之前的《清明上河图》一样,锦盒内呈现出了画作的不同部分。

    路易莎不忍动筷,香气实在太浓郁了,又跃跃欲试。

    “盒子的下方有机关?”

    乔智解释道:“盒子内有一个陶瓷温盘,是华夏古代宫廷保证食物不凉的一种方式。将容器烧制为内外两层,可以在夹层中注入热水,为容器内的食物加热保温。”

    路易莎眼中露出敬佩之色,她用筷子轻轻地碰了一下其中一座“山峰”,宛如抽掉了骨架。

    “千里江山”轰然倒塌,露出了色泽诱人、香气四溢,让人食欲大振的真容。

    “这是饺子?这是鱼?这是烤鸭?”

    小小的食盒内却是一方美食世界,藏着多重变化,路易莎瞬间品尝出了至少三种风格的美食。

    而所有的食材,不一样烹饪方式,口感各有千秋,却由秘制的酱料统御,酱料中三上松露粉,品尝起来有股花香味。

    没错了!

    是松露桃花酱!

第1261章 继续谦虚做人,高调做事!

    如何才能将松露和桃花融合到此等境界!

    路易莎感叹不已。

    千里江山图所采用的食材都是顶级的,而松露在桃花的衬托下,变成了绝对的主角!

    酱料让人印象深刻,不会夺去食材的原来味道,清甜芳香的口感,仿佛让味蕾得到洗礼,整个人置身于一个充斥着花香的世界。

    “千里江山图”展现出来的视觉效果固然大气磅礴!

    食物进入口中,滋味却是百转千回,细腻动人,能让品尝者的面部表情,情不自禁地松弛。

    这道菜采用了中餐的做法,却又巧妙地迎合了西方人喜好的口味。

    评委们这次商议的时间很短暂,很快将结果交给了女主持人。

    女主持人看了一下结果,面带微笑,“本次世界烹饪大赛十六强第一组淘汰赛,最终晋级的选手是——来自墨西哥,不对,是来自华夏的乔智。”

    女主持人俏皮地故意说错,是为了现场的气愤,果然引起了现场观众的短暂惊愕。

    最终确定是乔智,大家又豁然微笑。

    无论是“千里江山”还是“清明上河”,两个作品都以直观的视觉震撼,让在场观众都得到了视觉上的冲击。

    即使没吃过猪肉,但猪跑的潇洒姿态,他们有目共睹!

    “下面有请本次比赛的主评委路易莎,对乔智和拉法埃尔的作品进行评点。”女主持人还是按照既定的流程,将话筒交给了路易莎。

    路易莎的语气很平和,但眉宇间藏着故事,透露着她内心压抑着的亢奋情绪。

    “拉法埃尔是一个有天赋的厨师,他在淘汰赛上烹饪的作品,让人印象深刻。但,与乔智相比,他的作品还是欠缺了内涵,乔智的作品,从外观而言,已经达到顶尖艺术品的水准,至于千里江山图的味道……”路易莎顿了顿,将手覆盖在自己心口雪白的肌肤上,“绝对是我此生品尝过最无可挑剔的作品。”

    没想到苛刻的路易莎竟然对乔智的作品给出如此高的评价。

    观众席间传来雷鸣般的掌声。

    直播间的周冲嗷嗷地叫了两声,凑到镜头前,对着屏幕狠狠地亲吻了一口。

    “看到没,这就是我的师父乔智,他创造了历史,成为华夏第一个进入世界烹饪大赛四强决赛的选手。”

    “我凑,被周冲给亲了。”

    “我的天呐,这血盆大口太吓人,等比赛结束,我就去刷牙。”

    女主持人没想到周冲会如此奔放,不过直播间的气氛因为他奇葩的行为,气氛迅速变得更火爆了。

    “直播这几天,周冲一直循规蹈矩,憋了这么多天的本性,得知乔智赢得比赛,瞬间释放出来 了。”

    “乔帮主真是厉害啊,第一场比赛以唐诗入题,第二场比赛以国画入题,他会不会江郎才尽?我真的想不到乔智在后面的比赛该如何突破自己。”

    “以我对乔老狗的了解,在决赛肯定还会让人大吃一惊,不出意外,他的作品,还会融合与华夏文化有关的全新元素,我们就拭目以待吧!”

    在这一刻,无论是忠实粉丝还是专业喷子,都陷入莫名的开心当中。

    无论是否喜欢乔智这个人,他赢得评委的认可,是借助了华夏的文化元素,大家都仿佛亲历现场的喜悦。

    拉法埃尔主动伸出手,祝贺乔智,“能跟你比赛是我的荣幸,其实你在第一场与桑贾伊比赛时,我就觉得自己会输了。但我一点也不后悔,因为我尽全力了。”

    本着伸手不打笑脸人的良好素质,乔智礼貌笑道,“你是一个值得尊敬的对手。”

    女主持人将话筒递到了乔智的嘴边,“我想代表现场和通过网络直播观看这场比赛的观众问你几个问题,可以吗?”

    乔智道:“当然可以。”

    女主持人道:“你本次淘汰赛选用两个华夏国画作为创意来源,灵感来自哪里?”

    “我是一个华夏厨师,从小接受各种文化洗礼,既然站在这么重要的舞台上,我当然要将自己最纯粹的东西拿出来。”乔智微笑道,“灵感来自于生活,来自于我的学习经历。我非常庆幸,评委们认可了我的作品。”

    女主持人又道:“你还是个画家?”

    乔智微笑道:“我只是一个厨师,但为了探索美食的奥义,我一直不断充实自己。很多厨师都知道这个原理,将很多艺术元素,融入美食,可以带来意想不到的效果。!”

    “最后一个问题,你觉得自己最终会走到哪一步?”

    乔智很认真地说道:“能站在这个舞台上的选手,每一位都值得尊重。我是所有选手中年纪最小的,原本就是带着向前辈学习的态度参加比赛。能站在这个舞台上,我早已完成任务。接下来,我会轻装上阵,每走一步,对我而言,都是额外的惊喜。”

    女主持人愣住了,显然没想到乔智会如此低调。

    直播间的评论开始飞快地刷起来了。

    “果然是一如既往地装哔大神啊!”

    “唉,都晋级四强了,有必要还这么谦虚吗?”

    “咱们的文化不是强调要谦虚做人,高调做事吗?”

    “我觉得乔智好像是用另类的方式,嘲讽他的那些对手!”

    将话筒交还,乔智走下了擂台,等镜头再也拍不到自己,他轻轻地呼了口气,脸上闪过一抹疲惫之色。

    表面看似轻松,在如此之短的时间内,高质量地完成两个工程浩大的作品,对他而言,无论是体力还是精力,都有些体力透支了。

    在私下里,他练习过很多次,如此才能保证没有失误。

    赢了“脑残”桑贾伊,“黑马”拉法埃尔,不代表他接下来在厨王赛还能如此轻松获胜。

    除了普利策之外,能突破重重关卡,最终进入决赛的对手,都是世界最顶级的烹饪大师。

    乔智的眼里重新凝聚严肃之色,接下来自己在决赛阶段,会陆续拿出精心准备的其余“杀招”!

    走入选手休息区,尽管只是数面之缘,选手们还是有主动上前跟乔智握手寒暄,恭喜他成功进入决赛。

    如果自己是个失败者,绝对不会受到这般礼遇,强者才有资格让这些眼高于顶的人表现出善意。

    “嗨,乔厨王!”身后传来一个有点熟悉的声音。

    乔智抬头看了一眼,竟然是迪拜土豪扎耶德。

    “扎耶德先生,很荣幸你能来现场观看我们的表演。”乔智微笑道。

    扎耶德轻轻地挥手,微笑,“刚才的比赛,对酷爱中餐的吃货而言,是残忍的折磨。我为你的表现喝彩,同时为无法品尝你做

    的美食而感到痛心和遗憾。”

    乔智道:“谢谢你的夸奖,有机会我会专门请你试吃我的新作品。”

    扎耶德眼睛一亮,“一言为定哦。对了,还有一件事,你上次让我帮你找的那个女人,已经被我找到了。”

    乔智眼中露出惊讶之色,“实在太感谢了,你肯定花费了不少代价吧?”

    扎耶德在乔智的肩膀上重重地按了一下,“无论是多少代价,只要是投资在你和我的友谊上,我都觉得特别值得。”

    跟扎耶德相处,可以简单点处理,当成粉丝和偶像的关系,但也不能对他的每句话都当真。

    乔智搭乘扎耶德的豪车,来到他住的酒店,未过多久,扎耶德的手下将一个女人带了出来。

    女人穿着白色的连衣裙,长相很清秀,脸上有淤青,眼神闪躲,极度缺乏安全感。

    她见乔智长者东方面孔,霎那间,宛如枯井的眼波,涌现生机。

    “你是华夏人吗?求求你,救救我。”女子泪流满面,跪倒在地,哽咽道。

    乔智走上前,将女子掺扶起身,“放心吧,我是来接你回家的。你父母委托一家调查公司希望能将你营救回国,我的朋友扎耶德先生,通过自己的关系找到了你,晚点我会通知人来接你返回国内。对了,你现在可以和父母视频通话。”

    “真的吗?”女子瞪大眼睛,心跳加速!

    她害怕这是一场梦。

    她将手腕放在嘴边,狠狠地咬了一口。

    很疼,幻觉没有消失。

    当奴隶的日子,宛如行尸走肉,如今有了生机,劫后余生,终于能重见曙光了。

    见女人如此反应,乔智也是唏嘘不已。

    他拨通胡展骄的电话,“徐勤……我已经找到了,能让她跟父母通视频电话吗?”

    胡展骄没想到事情竟然被乔智搞定,“当然可以,稍等片刻,我让他父母加你的账号,你通过一下。”

    片刻之后,乔智接通了视频通话,将手机递给了徐勤。

    徐勤看到父母苍老憔悴的面容,瞬间就崩溃,泪涌不已。

    自己失踪也就三四年时间,父母肯定是因为担心自己,才会变成如此模样。

    “爸妈,对不起,我实在太不孝,让你们担心了。”

    “囡囡,别说这些话,看到你还好好的,我们就放心了。晚点我会让人接你回国。”

    “我想吃妈做的全家福了。”

    “唉,等你回家,我就给你做。”

    徐勤的母亲抹着泪水,喜极而泣。

    乔智带着徐勤离开扎耶德的酒店套房,打了一辆出租车,来到下榻的酒店,

    没出事之前,徐勤在一家外贸公司的担任市场拓展人员,有机会出入其他国家。

    但她被人贩子来回倒卖,已经有两三年,这个期间一直与外界断绝往来,并不知道乔智的身份。

    徐勤看向乔智的眼神,慢慢从敬畏变为信任,乔智心情也舒缓不少!

    当下的心情说出来,可能会让人觉得自己在装哔!

    比赛胜利带来的愉悦,不及此刻!

    没想到此次出国比赛,还能顺便做件善事,又积了福德啊。

    自己救下的不止是一条人命,还给一个家庭的命运带来了转机!

第1262章 亚洲赛区的选手都不好惹!

    胡展骄没想到这么快,乔智就带了好消息,还真把徐勤给找到了。

    原本对完成这个任务存有顾虑,即使能救下徐勤,也要让徐家支付相当恐怖的赎金。

    乔智如今卖了个人情给扎耶德,分文不取,就能将徐勤接回来,因此这个生意,对徐家而言,是极好的消息。

    如果换做其他人,肯定想着既然徐家少了赎金,是不是要将这部分钱,要回来作为酬金。

    无论乔智还是胡展骄都不是那种坐地起价之人。

    君子爱财取之有道。

    昧良心的钱财,乔智和胡展骄都不稀罕去赚。

    徐家已经蒙受大难,何必要趁火打劫?

    能救回徐勤,更多带着慈悲心怀。

    不过嘛,该收的钱,还是要收的。

    生意就是生意,一码归一码。

    徐家能够支付胡展骄五百万赎金,自然也是胡展骄考察过他家中的经济情况。

    徐勤的父母和胡展骄约好在公司见面,胡展骄安排人接待,同时准备好接回徐勤的方案。

    徐勤父母坐着一辆奔驰迈巴赫抵达公司,与胡展骄前期了解的情况一样,他们的家庭条件不错,否则也不会舍得为了寻找女儿,能开出五百万的酬金。

    胡展骄给他俩倒了一杯水,徐母将水杯搁在茶几上,“我想知道什么时候能见到小勤?”

    胡展骄准备将方案给两人,想了想,丢在旁边,轻声道:“请不要太着急,人已经找到,而且我们会保护好她的安全,因为出国需要办理手续,但我们会尽快完成,等明天我们就去法国大使馆办理入境手续,也就三五天时间。”

    徐母泪水涌出眼角,动情地说道:“我知道你们此次为了找寻小勤,花费了很大的代价,我愿意给你们支付额外的酬金,但我有一个要求,希望我和她爸爸一起前往里昂。”

    胡展骄沉默数秒,增加这两人前往里昂,的确要增加不少手续,不过顾客的需求很重要。

    “我们签署的合同是正规有效的,因此不需要你再支付额外的酬金,等下我的秘书就会将前往法国需要办理的手续和资料发给你,请你和你的先生配合一下。”胡展骄微笑着说道。

    “实在太感谢了。”徐母哽咽不停,“我现在能和我女儿再通电话吗?”

    “呃……我试试看。”胡展骄再次拨通了乔智的视频账号,乔智猜到胡展骄会跟自己联系,很快接通了电话。

    “徐勤的母亲想再见见她。”胡展骄道。

    “她正在我秘书的房间休息。”乔智见徐勤的父母在身侧,担心他们误会自己苛待或者监视她,微笑解释,“我安排了一个女孩子陪着她,她的精神状态不是特别好,明早我会安排人找心理医生,为她进行心理疏导。”

    徐母见乔智安排妥当,心中稳妥不少,眼眸酸红,“她睡着了吗?如果没睡着的话, 我想看看她。”

    乔智道:“别急,我先问问。”

    乔智拿起房间的座机,拨通了邱帘房间的电话号码,听明来意,邱帘道:“她刚洗完澡,我现在带她去你的房间?”

    “不用,还是我过来吧!”乔智道。

    乔智拿着手机,摁响邱帘房间的门铃,邱

    帘穿了一身很薄透的睡衣,面色有些羞赧地扫了一眼乔智,乔智的目光没过多停留,邱帘虽然穿得有点少,但他若是太在意,反而会增加尴尬的气氛。

    “方便进去吗?”乔智问道。

    “可以!”邱帘道,“我打算明天出去给她买几件衣服,我们的身材差不多,暂时将我的衣服借给她穿了。”

    原来如此,理由合适。

    邱帘是个好姑娘,犯不着借助这个小花招来动摇自己……

    徐勤坐在沙发上,见乔智进入,下意识地握紧拳头,这是本能反应,尽管知道乔智救了自己,但收过奴化洗脑,本能将乔智当成主人。

    前几任主人都将她的身体当成了自己的财富。

    乔智知道徐勤的心理,将手机先递给了邱帘,邱帘将手机转交给徐勤。

    徐勤看到屏幕上的母亲,心情放松下来。

    “勤勤,放心吧,我和爸爸会尽快出国来接你。”徐母竭力控制悲伤,轻声说道。

    “妈,我对不起你们,当初是我太任性了。”徐勤懊恼不已,如果不是跟丈夫发生口角,自己一个人走出酒馆,就不会被人贩子盯上了。

    当然,她也痛恨自己的丈夫,如果当时拦住自己,也不会酿成大祸。

    “过去的事情就不用再提了,我知道你吃了很多苦,你还年轻,未来还有很长的路要走。”徐母耐心劝说。

    徐勤顿了顿,“我想知道贾勇,他……”

    徐母不打算告诉徐勤残酷的现实,但女儿既然问了,她也只能用善意的谎言,安抚她的情绪。

    “贾勇为了找你,在国外逗留了一年多,最终没有结果,回国之后,因为你属于失踪人口,所以他跟你办理了离婚。半年前他已经结婚了。”

    其实贾勇早已死了,母亲怕她伤心,暂时撒了谎。

    错过的时间,很难倒退,回归原位。

    徐勤捂住嘴,泣不成声。

    不是因为背叛,而是懊恼自己的任性。

    徐母继续劝道:“你别恨他。他为了当年的事情懊恼不已,头发全白了。除了你之外,他也受到了很大的伤害,一度走不出,得了抑郁症。但,人总要往前看,他放下过去,追寻自己的生活,是得到我们的允许和祝福的。我和你爸想好了,等你回国之后,我们一起搬离现在的城市,前往一个陌生的城市,找个没人认识我们的地方,重新开始。”

    徐勤抹掉泪水,“爸妈,没必要为了我,影响你们的生活。相信我,回来之后,我会很快适应全新的生活。我会工作,会找个合适的人恋爱。我虽然无法忘掉过去这段经历对我的伤害,但经历也会成为我热爱生活的动力。”

    徐勤的话,不仅让父母很惊讶,也让乔智和邱帘刮目相看。

    乔智和邱帘为了不打扰两人聊天,来到了房间外面。

    在乔智的提醒下,邱帘披了一件外套。

    “看来,不用咱们给她找心理医生了,她看上去很正常,很理智。”邱帘低着头看着自己的脚尖,没有穿袜子,紫色的脚趾甲娇嫩可人。

    乔智似乎在想事情,摇头,“人的情绪是会波动的,尽管她这一刻很坚强,难以保证她下一秒不会做出偏激的行为,最近这段时间

    ,你要好好地陪着她,不仅照顾她的生活,还要防止她情绪失控做傻事。”

    邱帘用力点头,“放心,我会照顾好她的。”

    乔智皱了皱眉,“我记得你好像有两部手机?”

    邱帘错愕,微微点头,“一部是工作用的,另一部是私人用的。”

    乔智道:“把你的手机分出一部,给徐勤用一下。”

    “哦!”

    邱帘总觉得有点尴尬。

    她以为乔智会跟自己要另外一个电话号码,原来是自己一厢情愿。

    徐勤和父母打完电话,乔智将手机拿了回来,让邱帘加了徐勤父母的社交账号,以后就不用自己穿针引线了。

    等乔智离开之后,邱帘轻叹了口气。

    徐勤见邱帘有心事,“你们老板很年轻!”

    “是啊,我比他其实还大一岁多,不过,你别被他年轻的外表迷惑。他是一个很沉稳的人。”邱帘笑着说道。

    “你喜欢他?”徐勤轻声问。

    “我…… 我当然喜欢他啊,不然跟一个讨厌的人一起工作,那是一件多么痛苦的事情啊。你不要误会,很多人都喜欢我的老板,我只是万千粉丝当中的一员而已。”

    徐勤很认真地说道,“我说的话,可能有些三观不正,但如果你有我一样的经历,就会知道人生真的很不容易。如果爱一个人,就要勇敢争取。你每天跟他朝夕相处,机会比别人多。”

    邱帘知道徐勤是好心,摇头苦笑,“第一,他已经结婚了。有一个很幸福美满的家庭,漂亮的妻子,和两个健康的宝贝。第二,他是一个很敏锐的人,如果知道我打他的主意,明天我就会被他调离现在的位置。”

    徐勤错愕地望着邱帘,“会有不偷腥的猫?”

    邱帘很肯定地说道,“固然有偷腥的猫,但也绝对有对家庭负责,对妻子专一的男人。”

    眼前的女人,将自己的老板当成了“神”!

    徐勤摇头,轻轻地叹了口气,“即使他对你无意,我也建议你争取一下,那样才能不留遗憾。”

    没有跟徐勤再纠缠这个话题,邱帘有自己的立场,知道徐勤一时半会睡不着,跟她介绍这两年国内的变化,以及老板和自己公司的情况。

    徐勤显然没想到解救自己的人,竟然是一个优秀的厨师。

    而他是利用自己的厨艺,成功地征服了扎耶德,扎耶德很热心地帮乔智主动营救了自己。

    厨师拥有这么强大的能量,说出去谁能信?

    ……

    经过数日角逐,世界烹饪大赛前四强终于出炉,除了第三组出现意外,其余几组都是洲际赛区第一名晋级。

    这充分说明了各大洲际赛区选拔赛的含金量!

    第四组很精彩,普利策和津久木的比赛,差距很小,都展现出了一流的实力.

    最终普利策以微弱的优势获胜。

    唯一的变卦,来自非洲赛区的的第一名席尔瓦,低估了来自亚洲赛区的年轻厨师阮申泰,变成了背景板。

    越南天才选手逆袭晋级四强,这是很多人都没有想到的结果。

    大家终于知道,亚洲赛区的选手都不好惹!

第1263章 影响力出圈!

    什么?

    又是厨子上头条了?

    那些老乔的黑粉,极度看不惯!

    他们对乔智在世界烹饪大赛的频繁曝出消息表示愤怒和抗议!

    出国参赛,为国争光,是大家都喜闻乐见的好事,但没必要整天占用那么大的板块,搞得全国人民每天就关注一个厨师的日常了。

    尽管不耐烦,还是看了一下新闻。

    “等等?这是真的假的?乔智在世界大赛的现场,完美的复原了 《清明上河图》和《千里江山图》,关键是千里江山图还是立体3d的。实在太秀了吧!”

    “乔智在接受采访时表示,自己对获胜并不感到特别高兴,他的厨艺在众多参赛选手中悉数品尝在!这尼玛,好想欠揍啊,符合华夏人的谦虚之道。”

    “唉,之前就经常看到乔智各种装哔,这一次装到国外去了。”

    “唉,还真是扬眉吐气啊!前面有两个厨师因为种种原因,没能进入淘汰赛,大家都为乔智捏了把冷汗,他的实力很强,但就怕遇到别人的盘外招。这下进入决赛,总算没给咱们丢脸。”

    “现在才是进入决赛,又没有拿冠军呢,你们激动什么劲?等到拿到了冠军,咱们再开始狂欢不迟嘛!”

    各大媒体上,关于乔智参加世界烹饪大赛晋级四强的消息铺天盖地。

    有人觉得才进入四强,没必要提前预祝。

    毕竟尚未拿到冠军,如果后面终止了连胜,难免有捧杀之嫌。

    也有人觉得乔智无论得不得到冠军,进入四强就已经是历史性的突破,尤其是乔智没有随波逐流,而是将华夏的各类文化融入到作品当中。

    从大家的字里行间都能感受到一股振奋,憋屈的心情得到了释放,乔智干得漂亮,抗下了孙世超和叶红雷的那份责任。

    ……

    傅林工作室位于燕京南海公园旁,门口的牌匾上写着“翰墨轩”。

    傅林是当代著名的国画大师,门下弟子有六十八人,这些弟子是如今华夏国画的传承者,傅林也有画圣之名,每天前来揣着重金求画之人,宛如过江之鲫。

    不过,傅林今年九十岁,尽近几年来很少有作品面世,大部分画作都收藏在家中,很少有面世的,因此市面上流传的都是二十年前的作品。

    傅林打算等自己百年之后,由孙辈们举办个人画展,好坏由后人来说,自己眼见为净。

    傅林虽然年龄大了,但跟外界并没有脱轨,他知道如何上网,智能机也用得贼溜。

    只不过毕竟年纪大了,时而清醒,时而迷糊。

    迷糊的时候,连自己的亲生儿子都不认识。

    清醒的时候,能一天一夜地在画室里工作。

    弟子白沐恩是傅林的三弟子,他的两个师兄已经熬不过时光,先后去世了。

    三年前白沐恩的老伴去世之后,他就搬到了翰墨轩和师父一起生活。

    他今天起床的时候,发现傅林进了画室,这对于所有人而言,都是一件大事。

    傅林站在画质面前,眼中露出深邃之色,画卷铺开,

    不算小的画室,竟然排了很长,白沐恩突然反应过来,傅林竟然开始决定完成他的那副盛世锦绣图的创作。

    这幅画在很多年前就有创意,傅林一直没有动笔,因为他对这幅画的要求很高,目标是达到《清明上河图》、《千里江山图》和《富春山居图》那样的地位。

    以长卷形式,记录当代的人文风貌。

    从现场的样子来看,傅林至少已经画了五六个小时,也就说他今天凌晨开始创作。

    白沐恩知道傅林创作的时候,不喜欢被人打扰,静静地观看他够了线条,挥墨而就,一副写意逼真的山水风景,跃然于纸上。

    又过了一个小时,傅林终于停笔,他转过身发现白沐恩站在那里,轻轻地呼了口气。

    “这么多年了,我终于有勇气动笔了。”

    “师父,您的灵感来自哪里?”

    “说出来别笑话,我的灵感来自于里昂。”

    “里昂?您可是很多年没出过国了。”

    “那个会做饭,特别逗的小子,不是在里昂用美食试图展现《千里江山图》和《清明上河图》嘛,还真是初生牛犊,竟然敢碰这么经典的作品。”傅林淡淡一笑,“他都有这个胆子, 我难道还没他胆子大?”

    “他的创意虽然好,但我看了视频,作为专业人士来看,有不少瑕疵。”白沐恩严谨地说道。

    “千万别说这种话,他尽管复原的画作没有咱们专业,但他至少能将华夏传统的东西,在国际上展示出来。而我们呢,这么多年,又有几个作品,能拿得出手在?”傅林淡淡一笑,“我们书画界缺少他这种包容的精神,想要与国际接轨,还是需要开动脑筋,不能闭门造车,而是要积极地迎合市场,做出改变!”

    白沐恩吃惊地望着傅林,“师父,你今天很不一样!”

    傅林哈哈大笑,“你们都以为我老年痴呆了吗?那只不过是我年纪大了,懒得搭理你们。”

    白沐恩恍然大悟,别人都师父越老越小,如今看来,是越老越妖。

    他走到长卷前,浓郁的墨香,成熟的线条,稳健的风格,极致的细节,娟秀的笔触,恢宏的气魄。

    一种强烈的信心在胸口弥漫,师父的这个作品,不出意外会成为传世名作。

    年已九十的傅老执笔创作《盛世锦绣》的消息先是在书画圈开始蔓延,随后很快出圈传到了市民的耳朵里,很多人对傅老的名气不太熟悉,但通过此事得知他是和徐悲鸿、齐白石一样的人物。

    徐悲鸿擅长画马,齐白石擅长画虾,而傅老擅长山水田园。

    傅老动笔,是受到了乔智的激励。

    这个消息先是在书画圈内传播,有心的记者专门给傅老弟子白沐恩打了电话,得到了证实。

    ……

    清晨,朦朦胧胧之间,乔智被门铃声吵醒,迷迷糊糊地走过去打开门,唐骑猛地抱住了乔智。

    乔智打了个机灵,彻底清醒,自己是被男人揩油了吗?

    “什么情况?老唐,你想对我做什么。”

    “好事啊!大好事!”唐骑重重地拍了

    一下乔智的肩膀,“你火了啊,在国内又火了一把。”

    “不过是淘汰赛晋级而已,算不了什么。”乔智挠了挠头,调笑,“不要太激动,这才哪到哪?决赛真拿到了冠军,你岂不是要吃速效救心丸?”

    唐骑哈哈大笑,“这次大火,意义非凡。书法界的活化石,傅林老先生都站出来为你站台了。你在世界烹饪大赛上用了国画作为创意,得到他的认可和赞许,他甚至在你的鼓励下,决定制作封笔大作。”

    乔智第一反应,这位老先生挺会蹭热度嘛,有前途。

    当然,他嘴上不会那么说,淡淡笑道:“这还真是华夏文化界的一大盛事啊。”

    唐骑对书画很有研究,对傅林很是崇拜,乔智也听说过傅林的名字,一个德高望重的前辈,内心倒也没有那么震撼。

    相反,乔智还是自我诫勉,如今还在比赛当中,一定不能膨胀,要放低身段,保持平常心,不能被外界的大好形势所迷惑。

    能不断地制造话题,只是因缘巧合!

    只能说,人若是顺风顺水,好处会从天而降。

    当你觉得口渴的时候,有人会送来一头奶牛,不仅解渴,连营养也补充了。

    傅林老先生绝对是个好人啊!

    他体谅自己在国外孤独奋战,所以声援自己一波,像这种德艺双馨的前辈,值得敬佩。

    乔智其实预料到自己在世界烹饪大赛采用这两个创意,能够唬住评委,同时在国内也能引起一股文化反思,只是没想到动静太大,直接惊动了最牛的人物。

    唐骑见乔智沉默不语,以为他也被这个消息震惊到了。

    现在流行出圈文化,人一旦出圈,影响力和覆盖面完全不一样。

    乔智不仅是厨师,还涉猎演艺圈、原创音乐圈、企业家圈、古董收藏圈,如今又进入了书画圈。

    鬼知道他身上还藏着什么闪光点,难怪别人说他是宝藏男孩。

    等唐骑离开之后,梅菱也过来了。

    自然还是为了“傅老助攻”一事。

    梅菱道:“我刚才和傅老师的弟子白沐恩沟通一番,等你回国之后,我们会安排一场见面,你和傅老共同出席,然后再邀请几家媒体到场。”

    乔智皱眉道:“唉,我们这么蹭傅老的热度,合适吗?他老人家会不会不开心。”

    梅菱没好气地瞪了一眼乔智,“你啊,傅老怎么会跟你计较这些。他是国画大宗师,百年之后,他的作品都是价值连城的宝贝。”

    “呸呸呸,很多收藏傅老画作的人,都盼望着傅老早点驾鹤仙去,但咱们不能同流合污,祝愿傅老长命百岁。”乔智开玩笑道。

    梅菱挑眉,鼓动腮帮,“还能不能好好说话?我的意思是,傅老的作品艺术价值很高,即使过了千年百年,他留下来的墨宝,依然会名垂千史。”

    乔智笑道:“你别生气,我逗你玩呢,傅老愿意跟我见面,这是很荣幸的事情,指不定要送我亲手画的真迹,岂不是我赚大了?”

    梅菱哭笑不得,“你啊,这小心思……还真钻钱眼里了。”

第1264章 决赛!

    “人生在世总要有点追求,我的追求就是为了搞钱,搞钱听上去难听,但要搞权力或者搞女人,更单纯一些吧?”乔智自嘲微笑。

    跟梅菱在一起,乔智可以肆无忌惮地说话。

    彼此知根知底,不会因为一句话好坏,就破坏关系。

    梅菱很喜欢乔智现在的状态,尽管有点邪气,但更接地气。

    “搞女人……我看你是既没贼心,也没贼胆吧?”梅菱奚落道,“你准备让沐晓怎么办?你和她现在的关系,其实对你俩都不好。”

    乔智知道梅菱和沐晓是闺蜜关系,无话不谈,不是塑料姐妹,很真诚地说道,“那你得好好劝她,不要吊死在我这棵树上!”

    梅菱沉默许久,“错过了沐晓,难道你不觉得可惜吗?”

    乔智笑了笑,“没有开始,何来错过?”

    梅菱眼中满是惊愕,“你其实很残忍、很冷酷。”

    乔智道:“从小开始,父母就教育我成为一个正直的人,不能辜负自己的亲人,不能背叛自己的婚姻,这是我的原则。”

    梅菱轻轻地呼了口气,“沐晓看似对很多事情无所谓,但她很倔强,认定了一件事,往往会不惜一切代价去坚持。二十多年孤身一人,未尝没有遇见过比你更加优秀的,但在茫茫人海遇到你后,她就不没再动摇,她不会这么放弃你。”

    乔智郑重其事,“她有自己的坚持,我也有自己的执念。你是她的好朋友,应该好好劝她。”

    梅菱沉默数秒,“问个问题,你可以选择不回答。”

    “问吧!”乔智道。

    梅菱道:“你对沐晓动过心没?”

    乔智苦笑:“这是一个很愚蠢的问题,我是个正常男人,遇到有魅力的女人,当然会动心,比如对你,我也很欣赏。欣赏就是一种心动的感觉,但动心又能代表什么呢?难道就要占有?”

    梅菱愣了愣,面颊腾起一抹红霞,“跟你聊沐晓的事情,别扯到我的身上来。”

    乔智继续笑着说,“你肯定也对我有好感,否则,咱们之间配合得不会如此默契。但人生在世,并不是因为有了好感,就得在一起。有些适合当伙伴,有些人适合保持距离。”

    梅菱轻轻地叹息,“沐晓遇到你,绝对是她这辈子最大的孽缘。”

    乔智道:“我已经尝试帮她走过这段迷障,可惜无能为力。”

    梅菱漂亮的眸光飘忽,最终摇头,“她的脾气太倔了,她不认为这么坚持是错误的!”

    “嗯?”乔智不解地望着梅菱。

    梅菱道:“至少你还跟她保持着联系。如果不是她这么坚持,恐怕你早就跟她断绝往来了吧?”

    乔智愕然,梅菱对自己还真够了解。

    他讪笑,“你说的有点夸张了吧!我会故意疏远一个大明星?”

    梅菱摇头,“我太了解你了。身边的人都觉得你是个有温度的人,但你其实在涉及到原则问题时,又是世界上最冷酷无情的人。”

    乔智问道:“错了吗?”

    梅菱摇头,“没有错对!只能说你既让人爱,又让人恨。”

    乔智微笑,“好啦,别继续讨伐我了,研究一下接下来的宣传策略吧。”

    梅菱道:“经过前面的预热,本次世界烹饪大赛的关注度,已经超过

    了所有竞技赛事,中央台已经开始和我们洽谈当天的转播权。”

    乔智皱眉:“你不应该告诉我这个消息。”

    梅菱眼中露出自信之色,“我知道以你的性格,早已推测到这种情况。如何变压力为动力,你肯定有办法了。”

    乔智道:“进入四强赛,所有人的压力都很大,比如普利策,他可是赛前最受期待的人,被誉为准龙榜厨神,比如阮申泰,他尽管已经取得了很好的成绩,但人心都是贪婪的,他现在肯定奢求更多。我比他们的压力都要大,因为无数双眼睛都盯着我。”

    梅菱笑道:“明天会有心理辅导老师来给李娜做心理治疗。”

    她突然怔了怔,“那不会是虚晃一枪,是你找来的吧?”

    乔智笑着反问,“怎么?难道我就不需要做心理辅导吗?”

    梅菱从他的笑容中看到了一丝疲惫。

    包括自己在内,所有人都将乔智视作无所不能的人,其实他只是个普通人,赛前做个心理辅导,何尝不可?

    “等这场比赛结束之后,你好好休息一段时间吧。”梅菱的情绪突然低沉下去。

    “是啊,奔跑的速度太快,是时候静下心调整一下,回归正常人的生活,好好享受和家人在一起的平静日子。”

    乔智少见地向别人打开了自己的内心世界。

    乔智一直想要归隐。

    除了紫仙界那边的仙山之外,还有太平洋上的海岛,都是他想要藏匿之所。

    梅菱突然觉得有些心慌。

    当很多人厌烦乔智不停地上头条时,突然有一天乔智从大众的世界消失,恐怕会有很多人心里空落落的吧。

    ……

    医院,高级病房。

    叶红雷躺在病床上,他的手臂上缠绕着厚厚的纱布。

    不远处,老伴正在给自己削苹果,烹饪协会为了照顾自己,将妻子接了过来,让叶红雷冷酷的心感受到了温暖。

    未能站在最终的擂台上,说不遗憾显得太假了。

    不过,庆幸的是,乔智站在擂台上,他完全有资格代表华夏的美食出战。

    “乔智,加油!”叶红雷心中暗想。

    ……

    另一栋病房内,孙世超刚经过针灸,体内的毒素被排出不少。

    他比前几日的状态,要好了很多,肤色变得光润,眸光炯炯有神。

    “孙先生,再过五天,你就差不多痊愈了。”苏大夫将银针放入口袋。

    孙世超嘴角浮出感激之色,“谢谢你,我咨询过这家医院的医生,他认为你的医术太棒了,可以用医学奇迹来形容。如果不是你出手相助,我恐怕一辈子要在轮椅上度过了。”

    苏大夫微笑,“中医的原理和西医有很大的不同,尤其是治疗中毒病症,中医有一套在完整的体系。你的运气不错,摄入的药物剂量不是很多,如果再多注射几毫升,会让人头疼不少。治疗结束,我要去现场观看乔智的比赛了。”

    孙世超嘴角浮现出笑容,“没错,今天就是决赛日。”

    苏大夫轻轻地叹了口气,“这小子也是个妖怪,靠着厨艺,成为了众所瞩目的焦点。唉,我都有些羡慕他了。”

    目送苏大夫离开,孙世超喊来护士,请她帮忙调整到直播世界烹饪大赛的电视频道,这么

    大的盛事,里昂本地有两家电视台都在直播。

    主持人正在热场活动,介绍决赛的评委。

    孙樱从外面走入,坐在病床旁的椅子上,目光平静,盯着液晶屏幕。

    “他终究还是顶住了压力,扛着你和叶红雷的期望,挺进决赛了。”

    “他原本就有这个实力。”孙世超由衷佩服道。

    “哥,对不起,如果不是我……”孙樱哽咽道。

    “我不怪你,如果经历这件事,能让你洗心革面,重新审视自己的未来,我觉得很值得。”孙世超语气温和地说道。

    孙樱转过脸,仔细看着哥哥,想起了从小到大,他总会保护自己的一幕幕,懊恼地流下悔恨泪水。

    ……

    经过两天调整,本届世界烹饪大赛的时间表来到了最后一天。

    厨王四强赛,普利策、乔智、阮申泰和美洲赛区第一名,加拿大名厨巴泽尔四人将冲击冠军宝座。

    普利策是本次大赛的一号种子选手,尽管顺利晋级决赛,但他的晋级之路很坎坷,从预选赛就开始遇到强劲对手叶红雷的狙击,至于在淘汰赛也是险胜久津木。

    有人认为普利策的晋级之路,可以提升他的竞技状态,乔智以碾压式晋级比赛,反而会不利于他在决赛阶段的发挥。

    不过,也有人认为乔智之所以碾压,是因为个人能力太强。

    亚洲赛区本次参赛的所有选手,都表现出了不俗的实力,尤其是前四名,都表现出了和其他赛区第一名一较高下的能力,尤其是黑马阮申泰,他对香料的掌控,以及在比赛当中的进步,无论是对手还是评委,均叹为观止。

    普利策在后台见到了乔智,所有人都在专业造型师的帮助下,正在化妆,毕竟今天要登台出镜,仪容仪表很重要,影响到评委打印象分。

    当然,他们在修饰妆容的过程中,是严禁涂抹护肤品的。

    因为护肤品的香气,在处理食材的过程中,极有可能破坏食材的原来味道。

    普利策主动走到乔智的面前,“必须得承认,你是一个值得尊重的选手。我会在比赛中拿出全力,跟你一较高下。”

    乔智淡淡道:“你不值得我尊重,叶红雷为何会出局,你应该心知肚明。我会用实力告诉你,心怀不轨的人,不配成为厨王。”

    普利策没想到乔智如此犀利,冷笑,“ 叶红雷出局的事情,只是一个意外。当然,你既然想要强加于我,我也没必要解释。希望你能够在决赛阶段,依旧保持前面那几场的好运气。”

    运气?

    普利策也开始玩起了口水战和心理战,想要用小伎俩动摇自己的内心?

    乔智没有搭理普利策。

    一只老狐狸!

    只是掩饰得很好,很少有人知道他的真正面目。

    观众入座,摄像师就位,聚光灯打在擂台上。

    网络直播开始,华夏国内的央视生活频道,正在转播比赛。

    预计国内通过图文和视频观看比赛的人数至少能有两千多万人。

    擂台上分为四个区域,每个厨师会选择一个区域,完成他们的决赛作品。

    当镜头扫到乔智,台下的法国观众也开始用不太标准的中文欢呼!

    “乔帮主!加油!”

第1265章 伤害不大,但侮辱性极强!

    任何一颗冷酷的心,在这一刻都会变得激动。

    台下尽管掺杂着一些东方面孔,绝大多数人都是西方面孔,他们之所以为自己欢呼,是因为尊重厨艺,尊重美食的价值。

    这就是美食之都里昂的魅力!

    想要让美食征服世界各地美食爱好者的味蕾,从这里起步,的确是最合适的。

    普利策见无数同胞为乔智欢呼,整个人的脸都绿了。

    原本以为自己占尽天时地利人和,结果现在好像一切都不站在自己这边了。究竟是是谁夺走了自己的优势?

    是乔智吗?

    他又是怎么办到这一切的?

    利用开幕式,自己扫了他一眼,开始做文章,利用舆论陷害自己是一个仗势欺人的人。

    随后,借助孙世超退赛,引起了舆论压力,再通过叶红雷在赛场出事,将自己设计成了一个为了成功,不达目的誓不罢休的阴谋家。

    普利策突然意识到,好像自己步入一个被精心设计的骗局当中。

    对方的技巧很高超,因势利导,推波助澜,滴水不漏,防不胜防。

    利用局面的变化,利用自己的失策,将破绽无限放大。

    从网喷计划开始,普利策就注定陷入被动,他原本的优势,已经不复存在。

    现在网上很多人发起了一个话题——“如果普利策赢得厨王大赛冠军,会不会是烹饪界的耻辱!”

    普利策这两天没有睡好,尤其是岛国烹饪大师久津木将自己逼到了绝境,以极其微弱的优势,自己才晋级四强赛,他对自己的能力产生了严重的怀疑。

    亚洲赛区的晋级者一个比一个强,而乔智是这个赛区的王者,当初他以绝对优势晋级,是不是意味着自己跟他的确存在不小的差距?

    普利策从事餐饮这么多年,他一向对自己的厨艺很自信,但在局面的不断变化之下,他的自信心开始风雨飘摇。

    乔智大致能猜到普利策现在的心情,这不是切磋,也不是交流,而是竞技。

    竞技比赛不仅讲究实力的比拼,还有心理素质的较量。

    乔智身上肩负着国家荣誉,他必须要获胜,因此他利用舆论,借助趋势,让普利策的方寸大乱,是合情合理的。

    所谓友谊第一,比赛第二——在叶红雷被淘汰出局之时就已经不存在这种可能。

    现场有两个主持人,一男一女,至于评委多达十五人。

    人数越多,代表着想要征服评委越难,评委当中除了在前面出过场的

    “在比赛之前,相信大家都想知道几位顶级厨神的心情如何?下面我来采访一下几位厨神,首先我们采访一下普利策先生。”女主持人拿着话筒来到普利策的身侧。

    观众席的角落里出现了奚落的口哨声。

    普利策觉得特别刺耳,他竭力控制情绪,面带微笑,朝着镜头说道:“能站在擂台上,对我而言,无比激动,因为能和来自全球最顶级的厨师同场竞技,这是我梦寐以求的事情。对于比赛的结果,我看得并不是很重要,但我会拿出百分之百的热忱,不辜负支持者的期待。”

    话筒交给了阮申泰,

    阮申泰有些紧张,鼻尖冒着细密的汗珠。

    “昨天我的睡眠质量不是特别好,不是因为忐忑不安,而是兴奋。我来自一个很贫穷的家庭,因为天赋的缘故,我帮助家人摆脱了贫困。 如果我能继续赢下去, 我能拿到更多的奖金,不仅可以帮助家里改善条件,而且还能帮助更多的穷人,我现在为家人而战,绝不能输。”

    阮申泰的话,引起观众的掌声,他的话很朴实,让人心生好感。

    为荣誉而战,显然比不上为了生活而战,更有热血之感。

    巴泽尔是一个身材高大的厨师,他的烹饪风格擅长将严谨和活泼融合在一起,是四个选手当中,最擅长分子料理的厨师。

    “站在这个擂台上,我有强烈的求胜**,不为任何人,只为了自己。我想对其他选手说一句,你们可以放弃挣扎,最后一场比赛,我会是最出色的主角。”

    巴泽尔的话语很自信,但站在四强擂台上,他有资格表现出这么强大的自信。

    女主持人将话筒传递给了乔智,当乔智接到话筒时,与普利策形成鲜明的对比,台下出现了热烈的欢呼声和掌声。

    直播间内,周冲和女主持人也是情绪高涨,因为支持乔智的言语如同雪花般飞起。

    乔智握紧话筒,淡淡一笑,“能站在擂台上,和大家同场竞技,我的心情很忐忑,我喜欢烹饪,喜欢中餐,所以一直专研厨艺。我从来没有想过自己的厨艺可以得到这么多人的认同。早在两年前,我只是希望用爱好,让自己多一个求生的手段,只能说我的运气比较好,一路走到现在。我从来没有想过自己能够有机会挑战厨王, 我更没想过拿到龙榜厨神的封号。不过,这一刻我必须要迎难而上,因为我不能辜负很多人的期待。”

    乔智的话语一出,直播间的评论爆炸了。

    “卧槽,有个人在装逼,里昂的警察难道不管吗?赶紧把他给抓起来。”

    “果然还是我认识的乔苟啊, 即使都要逐鹿厨王了,还依然表示,这一切都是自己的运气好而已。”

    “普利策那老狗的脸色都绿了。”

    “老乔的这番发言造成的伤害不大,但侮辱性极强!”

    扎耶德坐在二楼的贵宾区,他的心情很不错,上一场淘汰赛,因为重金投注乔智,所以自己赚了很大一笔钱,那笔钱远比赎回李娜的钱要多多了。

    如今他在决赛阶段,依然重金押乔智获胜,比起淘汰赛,普利策的支持率不少,因此同样的钱,自己可以赢得更多。

    他丝毫不担心自己会输。

    不远处坐着一个白发老者,扎耶德跟那个老者见过两次面,是国际最顶级的烹饪大师詹金·克拉伦斯。他也是龙榜厨神封号获得者。

    扎耶德走到詹金的身边,詹金微笑起身,跟扎耶德握手。

    “没想到能在这里见到你,距离上次见面,我们有三年没见了吧?”詹金虽然年纪不小,超过七十岁,但他的记忆力很好。

    扎耶德笑着说道:“是啊,一直想要拜访你,对你烹饪的美食印象深刻。”

    詹金淡淡一笑,“据我所知,你迷上了中餐,最近这段时间,一

    直在华夏寻找各种美食。”

    扎耶德摸了摸自己的鼻子,“没想到你对我如此关注。”

    “谁不知道你是世界富豪当中最有名的吃货。你对中餐的偏爱,其实也影响了很多人。不仅很多富豪都开始尝试中餐,甚至连我们这些厨师,也开始更加重视对中餐的研究。”詹金看似很平和地说道,但其实蕴藏着丰富的信息量。

    扎耶德淡淡一笑,“那你今天可是来对了。台上的乔智,就是中餐最鲜明的旗帜,他精通传统中餐技艺,而且擅长创意,绝对会让你大开眼界。”

    詹金笑了笑,“这是烹饪比赛,谁强谁弱,应该由专业的评委判断。”

    扎耶德错愕,意识到詹金是支持普利策的。

    这也难怪!

    现在的龙榜厨神当中,以欧洲厨师居多,西方各国的餐饮理念,影响着全球餐饮的风格和变化。

    如果加入中餐,会对现在的局面产生一定的波动。

    简而言之,乔智像是一个异类,詹金并不看好他能进入龙榜厨神的队伍。而他对普利策足够了解,普利策有能力获得龙榜厨神的封号,同时将目前欧洲餐饮占主流的趋势更好地延续下去。

    当然,詹金内心深处也有些期待,全新的面孔和新鲜的血液,又会给全球的美食风向带来什么变化呢?

    主评委哈兰是全国有名的美食评论家,他的舌头号称“皇帝舌”。

    任何一道菜给他品尝之后,他能够尝出其中的细节,包括用了哪些调料,烹饪时每一个步骤。

    其他评委,如路易莎、戴里克,现在都是普通评委,他们掌握者打分权。

    十五名评委,均是顶尖的食客,想要同时征服他们的味蕾,难度极大。

    哈兰走到擂台中央,拿出了封存的题目,“这个题目是今天早上,在所有评委的见证下,我从二十个题目中抽出来的,因此我现在也不知道在题目是什么!”

    他打开了纸条,宣布:“本次世界烹饪大赛决赛的题目是,烹饪以素食为主题的盘菜。下面比赛正式开始!”

    到了这个层次的选手,素菜对他们而言,已经不是考验,利用香料与丰富的经验,他们可以将素食做出花来。

    不过,普利策的面色凝重而阴郁,他擅长用动物奶油锦上添花,如今不让他使用动物奶油,显然难度加大了。

    他对乔智有所研究,这是一个擅长素食的厨师。

    华夏自古到今就有全素宴,尤其是古代的御宴,讲究定期备斋菜,戒荤腥。

    当然,普利策对自己的实力很自信,西餐也有素食,而且他这几年研发了几种很受欢迎的搭配。

    阮申泰无疑是最放松的,他使用的香料都来自植物,烹饪素菜,更能显示香料的清新脱俗。

    镜头扫向了率先开始的巴泽尔,他正在处理樱桃和番茄,将番茄串在了竹签上,外面裹上顶级的杏鲍菇,然后放在火上进行炙烤,用刷子不停地涂抹自制的青色秘酱。

    观众们瞬间就被吸引住了。

    “果然是顶级烹饪大赛,比赛刚刚开始,只是从现场的操作,便能浮想联翩,让人幻想食物的美妙。”

第1266章 华夏人都会功夫!

    巴泽尔精专“分子料理”!

    分子料理的精髓,用诗意的方式解读——那就是“见山不是山,见海不是海。”

    看上去是烤番茄、樱桃,但谁也不知道最终呈现在评委面前的,会是什么样的味道。

    在巴泽尔的演绎下,太有想象空间了。

    台下诸多评委都在好奇,究竟巴泽尔会给大家呈现出什么样的美食。

    巴泽尔也是有比赛经验的厨师,给镜头捕捉的烹制环节,仅仅只是虚晃一枪,大多欺骗性很强的小花招。

    就像是魔术师通过琐碎的动作细节,转移注意力,让人忽视真正在意的东西。

    不过,观众观看烧烤时烟雾缭绕下的食材,凭借想象,便已口齿生涎。

    “我不喜欢吃烤蔬菜的味道,但为何巴泽尔却让我有改观,这道菜必然特别美味。”

    “顶级的厨师比赛,纯粹地看他们处理食材,就是一种享受。”

    “等比赛结束之后,我一定要去巴泽尔工作的餐厅尝试一下,据说他的几个餐厅风格不同,每种餐厅都有专门设计的美食套餐。”

    “我看过美食杂志上的介绍,比如在宇宙主题的餐厅,用餐的环境就像是一个太空船,顾客可以通过视网膜点餐,所有的菜都是类似于太空餐,有很多想象力的星球风格。”

    巴泽尔的支持率一点也不低,很多人都是他的粉丝。

    他在上学时期攻读的是分子材料学,毕业之后,没有进入研究所工作,而是继承了父亲的餐厅。

    父亲经营的餐厅是一个很传统的西餐厅,主要以德国菜为主,巴泽尔突发奇想,将餐厅改造成了分子食物主题餐厅,短短五年之内,就在加拿大开了三家分店。

    巴泽尔可以说是分子食物的代表人物,近几年来他在全球的各地开设的餐厅达到了二十多家,在华夏也有一家分店,生意很火爆。

    因此巴泽尔在四个人当中,论财富值仅次于乔智,论人气也处于靠前的位置。

    他也是普利策重点考察的对手。

    巴泽尔很自信,自己有足够的底气。

    乔智在亚洲赛区得到了7s的好成绩,巴泽尔也拿到了3个s ,是南美赛区少见的历史最佳成绩。

    巴泽尔也是冲着龙榜厨神封号而来,他要向世界证明分子料理才是餐饮的未来。

    摄像头在巴泽尔的身上停留的时间很多,因为巴泽尔的动作很潇洒,比其他人都要显得节奏更快,摄影师认为观众都喜欢看这种画面。

    直播间内,女主持人问周冲,“这个巴泽尔好像很厉害,你能否给大家介绍一下他的特点。”

    周冲做过准备,也看过巴泽尔的比赛视频,“他比之前任何一场比赛都要投入和专注,擅长分子料理,善于利用视觉冲击,给人带来美食体验,在这一点和师父的风格很相似。”

    女主持人道:“乔帮主也是第一次遇到跟自己风格很相近的对手吧?”

    周冲道:“风格相似,但不代表水平相近。他的优点在于创意,我师父的优点在于,他没有短板。”

    女主持人默然。

    周冲佯作卖关子,“往下看吧,结果会证明我的判断。”

    评论区有粉丝开始抨击周冲。

    “渣冲,卖什么关子啊!明明看不出明堂,非要故弄玄虚。”

    “我觉得渣冲在心虚,他是不是觉得乔帮主会输?”

    看到这些黑粉的抨击,周冲见怪不怪,每次都是这样,遇到一些曲折,就会跳出来蹦跶。

    巴泽尔跟乔智的差距在哪儿,其实周冲也不太清楚,但最终的结果只有一个,他们肯定会输给乔智,到时候评委的分析就可以证明自己早就未卜先知。

    他泛泛而谈,成竹在胸,因为信任无所不能的乔智。

    另外,周冲装哔的方式,显然已经有所进化,谁让他是乔智的大弟子?

    擂台下方,观众席间,众人对巴泽尔的表现也是叹为观止。

    无论是刀工,还是对火候的控制,巴泽尔都拿捏得很到位。

    尽管是半路出家,但巴泽尔的成功,还在于他具备这方面的天赋。

    沐晓摸着下巴,“巴泽尔长得好奇怪啊!”

    唐骑忍不住笑出声,巴泽尔长得的确有点滑稽,眼睛很鼓,鼻子特别大,虽然称不上丑,但长相很古怪,不会让人觉得丑陋,但会惹人发笑,如果他去当演员,是天生的笑星。

    梅菱眼中露出凝重之色,“巴泽尔很厉害,他的分子料理,是现代餐饮的主流之一。很多顾客都喜欢这种新颖的模式。他比其他分子料理厨师更厉害之处,能够让食材的味道保持最大的绽放,因此他在加拿大的粉丝众多,非常受欢迎。换个角度来看,他和乔智都属于同一个类型,善于做创意菜,知道如何利用新颖的元素,给自己的作品加分,甚至能让一家餐厅迅速产生话题。”

    “加拿大版的乔帮主?”吕懿在旁边顺口接话。

    梅菱错愕,“不恰当,巴泽尔成名已久,是乔智的前辈。”

    之前乔智也曾经用过分子料理,但只是乔智诸多底牌的其中之一。

    梅菱跟乔智私下交流过关于分子料理的看法。

    尽管分子料理有让人耳目一新的功能,但缺少文化底蕴。

    依靠食物外表的欺骗性,让人产生幻象,与拥有文化内涵的华夏美食相比较而言,只是小道。

    华夏的大多数美食,都能走入寻常人家。

    但分子料理,想要普及,难度极大。

    邱帘取出了本子,写下了几行字,若有所思。

    梅菱知道邱帘在想什么,微笑:“怎么打算将巴泽尔挖过来吗?”

    邱帘面色一红,“老板经常说你有读心术,知道他在想什么。看来你不仅善于读他的内心想法,也善于看透别人的内心。”

    “你是跟在乔智身边久了,受到他耳濡目染影响,所以你处理事情的方式和乔智很相似。想要挖巴泽尔很难,毕竟他自己就是个富翁。”

    一旁关注两人交谈的沐晓,轻轻地叹了口气。

    突然有些羡慕梅菱和乔智相处的方式,用红颜知己来形容两人颇为合适。

    女人的第六感很敏锐,沐晓和梅菱

    是闺蜜关系,自从梅菱离婚之后,她俩很少会聊关于乔智的话题,每当快要碰到时,两人会下意识地避开。

    沐晓知道梅菱对乔智有好感,只是梅菱感情经历得多,比自己更要学会掩饰自己的好感,至于乔智对梅菱也产生了一种依赖,这种依赖感让乔智很珍惜两人的关系。

    沐晓知道自己对待乔智的心态有问题,患得患失,但又无法自拔。

    一切都怪乔智这个家伙,谁让他做出来的菜那么好吃,谁让他的性格那么温暖。

    沐晓从胡乱的思绪中回到现实,如今正处比赛的紧张时刻,自己竟然在想风花雪月的事情,还真是——越来越不可理喻了。

    镜头扫向乔智,抓拍乔智的特写,他正在用刀雕刻胡萝卜,修长的手指操控着宽厚的刀柄,刀尖、刀刃,每一个细节都精准恰当,胡萝卜在他的雕刻下,很快变成了一个惟妙惟肖的宫装仕女。

    观众席间传来惊呼声,所有的评委都受到提醒,他们在评分卡的刀功那一栏,打下了满分。

    论刀工精湛,乔智在四人当中,肯定是稳居第一位,前面几场比赛已经证明了这一点。

    “绝对是魔术?华夏厨师将烹饪和魔术融合了!”

    “这不是魔术?是功夫而已。华夏人会功夫的事情,难道你不知道吗?现在只是将功夫转移到了烹饪上。”

    “他完全是雕刻界的艺术大师。那把剑雕刻得太精细了。”

    “据说华夏的每一个厨师都有雕刻的技能,他们在学校里必须得苦练好几年,否则,是拿不到毕业证的。”

    “唉,原来华夏厨师都这么厉害!看来世界上最难的一份工作,是在华夏餐厅的后厨工作。”

    “他的刀法不符合物理学、动力学!刚才下拉的那一下,是怎么办到的。 我肯定是办不到。需要将大拇指和右拇指旋转一百八十度。”

    “你孤陋寡闻了吧,华夏有种文化体系,叫做玄学!”

    不仅观众震撼不已,评委席上的评委们也觉得眼花缭乱。

    若将巴泽尔的烹饪表现和乔智的刀功相比,巴泽尔的小技巧,显得太简单了。

    现场聚集了五千多人,在观看乔智秀刀技的过程中,大家都屏息以待,不发出任何声音,生怕惊扰了乔智的发挥。

    其他三名主厨在烹饪时刀与砧板发出的声音,显得刺耳凌乱,让人心生厌烦。

    乔智又完成了一根胡萝卜的塑形。

    与宫装仕女不一样的是,这次是一名腰挎佩剑的文士形象。

    直播间的人开始揣测这个文士的身份。

    “我觉得肯定是李白,乔帮主在第一轮用了两首李白的诗作为菜品的典故,他肯定是李白的疯狂粉丝。”

    “我觉得是文天祥,乔智或许崇拜李白,但以他的性格,谢绝重复。所以这次的作品跟李白肯定无关,文天祥能文能武,是民族英雄,适合在这种赛事上登场亮相。”

    看着评论,心中暗叹,周冲画风好像在跑偏……

    还是烹饪大赛吗?

    怎么好像变成了华夏的文学名人猜谜大会了!

第1267章 各显神通!

    普利策对素食有过研究,他烹饪的盘菜不像巴泽尔和乔智那么神秘。

    但却能给人带来直观的视觉冲击!

    镜头扫向普利策的灶台。

    一道色彩斑斓的美食,以圆型托斯卡尼面包蘸满各式蔬菜丁:西兰花、南瓜、胡萝卜、芹菜、甘蓝菜、酪梨、大白豆等,给人营造超卓彩缤纷的视觉冲击,仿佛万物相貌,尽在这一道菜当中。

    第二道菜创意为“里蒙出奇蛋”,运用节瓜泥作成蛋型,再调配菠菜、南瓜、山葵及蜂蜜等佐料,虽然没有繁复的造型,但质朴简约,给人直观的视觉冲击,让人产生强烈的食欲。

    贵宾室内,詹金的目光定格在普利策的身上。

    尽管普利策最近的名誉受损,很多人质疑他试图利用盘外招对付强大的对手,但从普利策的烹饪技巧来看,的确已经到达龙榜厨神的境界。

    真正的烹饪大师,追求返璞归真,利用简单的食材,烹饪出万千变化。

    尽管没有品尝,但詹金几乎能猜出瓦萨米托斯卡尼面包,将会带来经验的口感。

    其余三人尽管都是顶尖高手,但詹金此前认为,和普利策相比,他们还是欠缺了宗匠的气度。

    沉稳,有创新,还能带来强烈的期待感。

    阮申泰在四人当中显得最为凌乱,他似乎太紧张,太在乎自己这次比赛的成绩,因此在切菜的过程中,出现了很低级的失误,尽管观众看不出问题,但落在詹金这种顶级高手的眼中,无疑会放大。

    在很多人的眼中,切菜失误,没有什么问题,但对厨师而言,一个食材处理相差一毫米,可能天差地别,食物进入口中的口感,烹煮的火候,都需要进行变化。

    尤其是在西方厨师的逻辑中,“精确”是一个很关键的元素。

    很多厨师会在烹饪时配备一个**的天秤,计算食材的重量,精确控制食物的份量。

    四个选手在台上不知不觉已经忙碌了一个小时候,几乎所有人都展现出了自己的特点。

    “普利策果然不愧是本次大赛的头号种子选手,他的表现实在太稳重了。盘菜虽然才呈现出百分之五十的状态,但给人一种很舒服的感觉,完全就是大师级,等比赛结束之后,我一定前往他的餐厅尝试一下。”

    “虽然我不喜欢普利策这个人,但不得不说他的烹饪艺术,让人折服。”

    普利策在决赛阶段选择爆发了!

    他一改前面几场比赛的温润内敛,变得极有攻击性,盘菜采用少有的色彩搭配,造成视觉冲击,在比赛阶段展现出惊人的爆发力。

    普利策对自己的作品很自信,原本这应该是在封号赛当中才会拿出来的杀手锏,但前面几场比赛的压力太大,进入决赛又要面对巴泽尔和乔智这样的强大对手,他必须要将底牌提前拿出来。

    这道盘菜的名字叫做“璀璨星球”,通过三十二种蔬菜的烹饪,展现出近百种味道变化,不仅造型独具一格,至于味道也是足以颠覆人的观感,可以说一道菜可以品尝百味人生。

    普利策想要打造多变的口味,并不是什么难事。

    他也知道自己在这个环节,需

    要努力的是“创意”,所以在造型设计和主题提炼上也用了心血。

    盘菜里共有八种小吃,每种小吃蕴藏着十多种口感,基本任何人品尝之后,会觉得人间百味不过如此。

    只要评委品尝自己的作品,对其他几名选手的作品,怕是会不再感兴趣了。

    普利策有自信,对手或许能制造不一样的摆盘,至于口味肯定在自己创造的百般滋味覆盖范围内。

    “没想到普利策这么强!他在前面几场比赛好像都故意隐藏了实力。”唐骑面露忧色。

    梅菱道:“普利策的实力的确已经到了龙榜厨神,对他而言,此次比赛就像是渡劫,他从预选赛开始就不断地受到了冲击,所以整个人的实力因为磨砺变得更加圆润,没想到他这个年龄,还有这么强大的成长潜力,实在难以置信。”

    沐晓知道梅菱和唐骑的眼力很厉害,问道:“再怎么强,乔智也不会输吧?”

    梅菱摇头,“如果换做以前,我肯定是乔智坚定的支持者,但这一次对手不一样,大家的实力都差不多。神仙打架啊,谁也不知道冠军宝座最终花落谁家。”

    沐晓道:“我看那个越南的厨师,在台上的动作紧张,他肯定要在这一轮被淘汰了吧?”

    梅菱笑了笑,“那可不一定!阮申泰缺少大赛经验,但实力很强,而且是比赛型选手,遇强则强,对手厉害,他的实力也水涨船高。他出现了很多错误,但他也有自己的核心优势。”

    吕懿将手掌放在胸口,感慨,“我觉得心跳加速,感觉有点紧张。乔智的表现好像很平常,除了那一手雕刻水平,好像没有其他的亮点了。”

    梅菱忍不住笑出声,“西方尊重手工技艺,那一手刀工已经足够震撼全场了。”

    唐骑微微颔首,“总而言之,还是要看评委最终评价。我现在担心的是……”

    唐骑欲言又止,他不想一语成箴,否则就成乌鸦嘴了。

    沐晓却是好奇,追问:“担心什么?”

    唐骑淡淡笑着摇头不语。

    梅菱解释:“他担心乔智的作品,为了追求融入华夏元素,投入了太多的精力,那些评委固然很专业,但难免存在对华夏文化持有敌意的人,如此一来,反而弄巧成拙。乔智其实犯了很严重的错误。”

    沐晓听明白了。

    像这种国际赛事,要尽量去民族化,以乔智的精明,不可能想不到那一点,但他从预赛阶段就开始融入了大量华夏元素。

    沐晓的作品很多在国际上拿不到好名次,原因和唐骑顾虑的地方相似。

    尽管华夏在崛起,但主流文化依然以西方世界制定的规则为主,其他的文化被视作小众。

    说得严重一点,甚至被视为异类。

    当强者看到弱者变强,会有一种警惕的心态。尽管知道弱者的崛起,不存在威胁,还是会本能地压制弱者。

    任何国际赛事都存在文化的碰撞,即使是烹饪大赛也是如此。

    乔智尽管很低调,但他在涉险,走钢丝。

    在预赛和淘汰赛,因为对手的实力较弱,他可以用实力碾压。

    但现在是决赛,彼

    此的水平相近,一个致命错误,可能会让他功亏一篑。

    当直播间的国内网友们为乔智在世界大赛舞台上,展现充满华夏风情的美食时,现场的唐骑、梅菱还有李根荣等业内专业人士,其实心里都捏了把汗。

    尤其是梅菱,她想要质问乔智,你肯定知道自己是在犯错,为什么要铤而走险。

    从认识乔智开始,乔智一直就是走一步算百步,为什么这一次不继续走这样的风格,非要变得如此激进?

    这可是世界烹饪大赛的决赛,更是龙榜厨神封号的资格赛……

    乔智没有过多关注对手做什么,他沉浸在自己的世界当中。

    梅菱对自己很了解,他今天烹饪的作品,是经过精心设计,无数次磨练,也是自己最得意的作品。

    任何比赛都涉及到文化碰撞,但他觉得极致的美食,可以沟通食客和厨师之间的文化壁垒,食客能感受到厨师的诚意,厨师能从食客的反馈中感受到乐趣。

    他将雕刻而成的各种蔬菜雕刻,放入蒸锅,然后开始配置酱料,酱料的蔬菜也是从现场进行选择。

    他的动作看上去很轻盈也很自信,相对于其他的厨师,他似乎忘记这是擂台,忽略了对手,沉浸在烹饪的乐趣当中,当镜头扫向乔智时,所有人都更能感受到一股温暖的能量在扩散。

    温暖是乔智美食的特点,也是他的厨道。

    他的作品如其人,温暖而直接。

    时间又过去一个半小时, 四名厨师有两个已经完成了自己的作品,巴泽尔率先完成,普利策紧随其后,乔智和阮申泰也已经烹饪得差不多,正在进行最后的摆盘。

    巴泽尔的作品放在了评委们的面前,当银色的罩子打开,现场观众惊呼出声,所有人都被精致的摆盘震撼到了。

    “我的作品名叫微观世界,通过作品展现人类世界最神秘的部分。”巴泽尔自信地说道。

    巴泽尔用蔬菜制作出分子、原子、粒子,甚至夸克的物理造型,盘菜每一个容器内,都是用食材放大的“微观单位”,下面用各类蔬菜映衬。

    脑洞很大,视觉呈现效果很和谐,仿佛走到了未来世界。

    路易莎对巴泽尔并不熟悉,这是第一次品尝他的作品。

    当第一道菜分子世界放入口中,她眼中露出惊讶之色,盘菜第一部分“分子世界”,在口中爆炸,细分碎成很多零星的小单位。

    就像是——原子在粒子加速器对撞的过程中,从分子里破体而出。

    表面是用番茄作为主要食材,但口腔中充满了土豆的滋味,这就是分子料理的独到之处!

    巴泽尔果然是个厉害的人物,让见多识广的路易莎感受到了美食新鲜感的冲击力!

    她迫不及待地品尝第二道看上去是芹菜做成的 “原子世界”,同样是碰撞迸射的口感,首先是之前土豆的口感,很快变成了西兰花的味道,配上秘制的酱料混合,产生了奇妙的味蕾刺激。

    路易莎有一种强烈的感觉。

    原本以为在淘汰赛让自己惊艳的乔智在这一轮,依然能顺利过关。

    但现在看来,好像没那么容易!

第1268章 用圣人之学立意!

    光盘……

    巴泽尔的作品,全部被评委吃完,显而易见,他的作品得到了十五位评委的一致认可。光盘是对厨师最高的夸奖。

    毋庸置疑,巴泽尔的微观世界绝对能拿到高分。

    “难道巴泽尔会杀出重围,力压乔智和普林策成为最终的赢家?”

    “卧槽,那就是爆冷了啊!庄家要赚翻了,如果有人买这个冷门,绝对一夜致富。”

    “光盘而已,结果没出来之前,一切皆有可能。四个选手都有让评委光盘的实力,但巴泽尔第一个出场拿到了光盘的好成绩,肯定占据心理优势。”

    “咦,普利策的璀璨星球上场了,这个老狗虽然人品不怎么样,但不得不说,从摆盘来看,比巴泽尔更加有食欲一些。”

    “毕竟巴泽尔的主题是原子什么的,太抽象了。所以没法给人带来直观的感觉,只有品尝之后,才知道是什么味道。”

    普利策对自己的作品很有信心,巴泽尔的作品固然取得了不错的成绩,但想打动评委,实现光盘,并不是太难。

    巴泽尔作品的创意没话说,他擅长分子料理,通过呼应的方式,烹饪了微观世界, 闻所未闻,让人眼前一亮。

    但原子分子夸克什么的,距离正常人的生活太远了,缺乏生活气息。

    烹饪之道,在于抓住顾客人生中的美好回忆,空洞无物的美食,固然可以带来味蕾上的刺激,但精心品味之后,会发现毫无所得,缺少回味的价值。

    “这股味道,好香,混合着焦香,仔细品好像又不是,真是奇怪。”评委亚当斯使劲吸了吸鼻子,还是没有分辨出香味的具体情况。

    “好像是采用了菜蓟!”身侧的一个评委说道,“没想到菜蓟还有香料的用法。”

    菜蓟又叫作法国百合,被誉为“蔬菜之皇”,煮熟的味道温和绵软,个头大小不一,大的可以用来当作馅料,小的可以炒、炸、烤,或者腌制。

    但很少会用来当作调料使用。

    “没想到璀璨星球烹饪得如此顺利,尤其是菜蓟的使用,绝对是亮点。至于造型的设计,更是形象生动,分数不会低。”

    难怪普利策对获胜很有信心,他了解这些老饕的麻点在何处。

    评委们开始品尝,有了之前巴泽尔的惊艳之感,原以为会有所迟钝,不知不觉才惊愕发现,自己竟然又光盘了。

    站在普利策身边,原本满面笑容的巴泽尔顿时愣住了。

    普利策也让评委光盘,意味着他们站在了同一起跑线上。

    “巴泽尔的面色都绿了,估计也没想到普利策让评委们光盘。”

    “有了巴泽尔的作品垫肚子,这道菜依然能让评委们光盘,估计评价不会低。”

    “巴泽尔现在的心情肯定和过山车一样,瞬间从高峰跌到谷底了。”

    按照正常逻辑,有了前道菜作为标准,如果普利策的作品不及巴泽尔优秀,评委们绝不会光盘。

    尽管分数未定,但局面对普利策肯定更为有利。

    阮申泰第三个完成了作品, 等他的作品上桌,乔智才完成了自

    己的决赛作品。

    直播间的弹幕炸锅了。

    “乔帮主不是有名的快枪手吗?怎么今天做菜这么慢啊!虽然没有超出比赛时间,但比别人慢,意味着要延后品鉴。评委们吃了前面选手做的菜,都吃饱了,再吃他的作品,还能吃的动吗?”

    “这比赛太揪心了。怎么感觉很不稳。乔智不会输吧!”

    阮申泰的作品被揭开,一股奇香从盘子里散发出来,十二个小器皿内摆放着十二朵鲜花造型的美食。

    “我的这道菜名叫‘花萃’!用蔬菜作为原材料,配上独特的酱料,蔬菜只做过简单的处理,尽力还原蔬菜原本的味道!还请品尝。”

    比起普利策和巴泽尔的作品,显然没那么大气或者充满想象力,但看得出来阮申泰的刀功卓绝,在调配香料上,更是超出前两位,空气中混合的香气,让人食欲大振。

    阮申泰是一个奇才,比起其他厨师,他尤为擅长利用香料引起顾客的食欲。

    十五位评委开始品尝,奶白略带透明的酱汁在“花朵”的根茎,当花朵送入口腔,清爽的滋味从舌根而起,原本普通的白菜吸收了酱汁,产生复合的口感,加上恰到好处的火候,在舌尖瞬间融化,宛如鹅肝般的口感,新鲜而奇妙的刺激,让人脑海产生幻觉,仿佛春日午后,躺在种满鲜花的公园草地上,阳光沐浴在身上,暖洋洋的感觉。

    “这是什么情况?这帮评委今天难道午饭没吃吗?”

    让舞台下方的观众再也忍不住惊叹,没想到评委们再次光盘了。

    路易莎与身侧的评委交流感触,“尽管阮申泰在烹饪过程中出现了错误,他的刀功有瑕疵,但竟然能将香料的调配演绎到如此精妙的程度,实在让人惊艳! ”

    来自新泽西的评委擦拭着嘴巴,意犹未尽,“符合我的口味。我喜欢这种比较清新脱俗,很自然的感觉。尽管能品出厨师采用了复杂的技巧,但给出来的感觉,却是直接的,让顾客能感受到放松、舒缓。”

    路易莎微微颔首,她最看好的乔智,现在危险了。

    前面三人的表现都很出色,大家都吃了不少东西。

    评委们尽管专业,但也是普通人,人对食物的**,跟肚子的饥饿感有关。

    人如果饿了的话,即使再简单的食物,也吃得很香甜。

    人如果饱了的话,即使再美味的食物,也难以下咽。

    自己现在至少是七分饱,尽管还没到饱腹的感觉,但对一般的食物已经有厌倦感了。

    “乔帮主这是要翻车的节奏啊!前面三个人都光盘了。他的作品,必须要让评委光盘才行啊!”

    “唉,应该早点完成作品,为什么非要装哔,搞个压轴出场呢?”

    “策略失误啊,不过即使拿不到冠军,我们也为乔帮主自豪。”

    “现在不是拿不到冠军的问题,恐怕前三都够呛了。”

    乔智的作品在众所关注下,终于解开谜题!

    尽管前面三道菜都已经足够出色,但最后一道菜还是引起全场观众的惊呼。

    路易莎难以置信地看着乔智的作品,

    乔智用刀功雕刻了八种蔬菜,有仗剑的华夏文人,有轻衣曼妙的侍女,有亭台水榭,有假山池塘……

    雕刻的神奇之处,这些蔬菜雕塑都是中空的,只有薄薄的一层,因此看上去像是窗纸,至于中间灌入了汤羹或者炒料。

    “他做的是工艺品吧?我的天,是用蔬菜雕刻成的吗?怎么看上去跟玻璃制品一样?”

    “为什么会有若隐若现的声音,难道放置了什么特殊的音乐装置?”

    “不对,是这道菜自带的声音,厉害,竟然自带bgm!”

    有评委发现声音来自于食物的碰撞,当有空气波动的时候,食物振动会产生稳稳的响声,这声音很像古筝传出来的音符,尽管没有节奏感,但“嘤嘤嘤”、“沙沙沙”的微弱声音,让整个作品充满了生气。

    作品仿佛变成了活的。

    “我没看错吧,那个文士的衣服薄弱蝉翼,似乎在舞动!”

    “我也看见了!这真的是用刀雕刻出来的吗?也太匪夷所思了吧!”

    将一盘菜做成了栩栩如生,具有动感的构图!

    乔智之举,简直匪夷所思。

    “这个华夏厨师是巫师吗?”

    “真的是刚才他做出来的?或许是早就做好了的,是现代工艺品,里面藏了一些电子元件?”

    “他刚才好像放进了蒸锅,那个蒸锅是他带过来的,里面肯定暗藏玄机。”

    现场的观众议论纷纷,他们通过摄像师的镜头,都看到了菜品的惊艳之处,但他们很难想像,这时出自人类之手。

    唐骑倒抽了口凉气,下意识瞟向梅菱,梅菱眼中的目光跟自己一样,也是目瞪口呆。

    乔智的决赛作品,实在太牛了!

    根本找不到其他词语来形容。

    “肯定很难吃!看上去比较吓人而已,但味道肯定很一般。”

    巴泽尔和普利策的内心一起开始腹诽、诅咒。

    阮申泰目瞪口呆站在原地,他们三个人拿出浑身解数,烹饪出来的作品,或许可以用炸弹来形容,那么乔智的决赛作品,只能用核武器来形容了。

    他真的是人吗?

    不,他是神!

    至少在刀功和摆盘这一块,无人匹敌。

    输给这样的人,自己心服口服。

    阮申泰不会怀疑乔智,他与乔智交过手,在调味一道上,乔智比自己更强。

    尽管自从亚洲赛区比赛之后,自己苦练了几个月,但自我感觉和乔智相比,还是欠缺了很多。

    “我这道菜名叫《格物致知》!还请评委们品尝!”

    乔智的话一出口,很多网络在线的观众恍然大悟。

    “原来这个文士不是爱国诗人文天祥,也不是诗仙剑客李白,而是阳明心学的祖师爷王守仁。”

    “乔智还真是有文化啊!每一道菜都有典故。”

    “阳明心学的格物致知,用圣人之学立意……乔智的格局和视野,比起其他几位厨师,要技高一筹!”

    “不出意外,这场比赛结束之后,无论胜败,在国内都要引起轰动了。”

第1269章 评委流泪了!

    王守仁是明代有名的改革家,他的阳明心学无论是古代还是现代,都有一大批的追随者。

    历代圣人当中,王守仁的心学最为实用,是足以改变社会形态的经世济用的哲学。

    “竟然是阳明心学!”北岛熊激动地颤抖起来。

    阳明心学在岛国的影响很大,著名的明治维新就是在阳明心学的影响之下,当时岛国的海军大将东乡平八郎,甚至将一生俯首拜阳明,阳明门下走狗制成牌子,随时挂在自己的身上。他率领的岛国海军在十年内纵横太平洋,岛国迅速成为亚洲和世界强国。

    近几年来,随着华夏的影响力日益强大,阳明心学也成为国人推崇的主要研究方向。

    谁也没想到,在世界烹饪大赛的舞台上,能够看到阳明心学的影子。

    北岛熊在少年时代,曾经疯狂沉浸于阳明心学当中,这是他的厨师之道,没想到竟然在乔智的身上看到了精髓所在。

    “以阳明先生的精神,融入自己的作品,原来乔先生也是阳明先生的传人。难怪我第一眼看到他就特别的亲切。我总算知道为什么北冈惠愿意拜他为师了,他有这个资格!”北岛熊钦佩之情,宛如滚滚江水。

    直播间内,周冲也是愣住了,他知道王阳明的大名,没想到师父在决赛阶段,拿出这么个杀手锏。

    不过,这么好看的东西,能够好吃吗?

    不仅周冲这么想,乔智的支持者都这么担心。

    “唉,造型是很漂亮,创意也一流,就跟工艺品一样,但这样的菜,真的能吃吗?”

    “就怕评委觉得太赏心悦目,所以没有食欲了。”

    “为了追求极致,乔帮主也是用心良苦,但这是烹饪大会,不是设计大赛,所有的食物,都要回归味道本身。他的作品是最后一个亮相,其他几个厨师都实现了光盘,评委们估计都饱了,估计腾不出胃来品尝了。”

    来自牙买加的评委多伦斯是一个挑剔的美食家,他的故事很传奇。

    从小出生在牙买加的贵族人家,他继承祖业之后,一度挥霍无度,成为了有名的败家子,五年之内,将家产挥霍殆尽。

    因为拖欠某个高档餐厅的巨额欠款,多伦斯被迫在那家餐厅工作, 厨师长发现多伦斯对食物特别敏感,因此聘请多伦斯担任试菜员,每次有创新的菜品,都让他第一个尝试。

    多伦斯不仅能品出优缺点,还能精确的指出哪里需要改进。厨师长在他的辅助下,改良了餐厅所有的菜谱,那家餐厅也因此名声鹊起,多伦斯也有了在美食导师的称号。

    多伦斯的名气响亮之后,有企业家找他合股开设了几家高档餐厅,多伦斯的生活因此有了转折,经历了人生波折之后,多伦斯变得收敛很多,他开始专研厨艺,因此个人也成为了不错的厨师。

    比起他的厨艺,他对美食的中肯的评价,更让人津津乐道。

    决赛选手实力很强大,让多伦斯感觉惊讶,无论是摆盘还是口味,都让人眼前一亮。

    至于乔智的这道菜,即使没有品尝味道,但已经算是心服口服了。

    观众们或许会质疑这道菜的味道

    ,但他们评委可以近距离嗅到食物散发出来的香气,并不浓郁,但是一种内敛的香气,尽管已经七分饱,但还是忍不住想要尝试。

    多伦斯用勺子碰撞那个配件的文士,不需要力道,文士的上半身就“躺”在了勺子里,变成了晶莹剔透、流光溢彩的浆液。

    酱汁一接触口腔就散出来独属于它的魅力,原本以为是鲜甜口,结果酸辣开胃,汤汁的韧度也超乎寻常,比起豆腐还要坚韧,表面略带胶质,有些嚼劲,但是里面还是十分软滑的,配合上鲜辣的酱汁,牙齿咀嚼之后,会有蔬果的味道迸发出来。

    实在是超乎寻常的美味!

    原本关闭的味蕾,瞬间就被打开。

    多伦斯又迫不及待的将一片塞进嘴里,瞬间就被全新的口感惊艳了。

    味道在进化!

    进化这个词形容这道菜不为过,浓郁酸辣的酱汁搭配其中,还有股淡淡的百合香气,本来有些软糯的香味焕发了新的活力,变得悠远绵长起来。

    “这是什么蔬菜?实在太好吃了。”

    多伦斯可以确定味道是蔬菜,但前所未有,闻所未闻,肯定是某种很高级的蔬菜,但自己见多识广,名贵的蔬菜一般都不陌生。

    不知不觉,吃到第三口,那个文士至此消失不见。

    舌尖传来一股浓郁的苦涩,但这种苦涩却一点也不让人厌恶,有种打开天灵感,浑身舒泰的感觉。

    “好苦啊!但,这苦味绵绵,让人记忆深刻,没有丝毫的厌恶和排斥感。”多伦斯没想到苦味能有这等奇妙的渗透力。

    前面的酸辣仿佛在为苦做铺垫。

    酸甜苦辣咸,其中苦涩是最难驾驭的,但做得好,却又是最能刺激味蕾的。

    苦的感觉从舌尖慢慢朝舌根进发,当进入喉咙之后,一股强烈地回甘从口腔深处翻涌逆流,大脑中枢分泌出强烈的信号,忘掉了之前所有的味道,只留下苦味刺激着灵魂。

    普利策刚才做了什么菜?

    阮申泰的香料用了哪些配料?

    巴泽尔的分子料理混合了多少视觉欺骗手段?

    在这一刻都被这独一无二的苦味取代。

    苦后的回甘,产生强烈的反差,又似乎带着净化之力,将前面的味觉记忆全部清除。

    多伦斯仿佛置身于一座深山的庙宇之中,面前是一尊慈眉善目的菩萨雕塑,他沐浴在佛光之中,由里及外,涤荡灵魂。

    他回忆起了数年之前,自己败完家业的惨淡,为了一顿饭,不惜在垃圾桶里与野狗抢夺残羹冷炙。

    食物明明散发着怪味,入口也带有苦涩,但他珍惜无比。

    “评委流泪了!”现场观众惊呼。

    镜头扫向了多伦斯,多伦斯浑然不知,还在继续一口口的品尝食物。

    直播间的网友们亢奋了。

    “这就是乔帮主的能力吗?让评委含泪吃完,实在是碉堡了啊!”

    “原本我担心乔帮主会输呢,现在看来完全是多虑了。”

    “唉,实在是一波三折,太刺激了。”

    女主持人松了口气,轻声问周冲,“你觉得

    那个评委为什么会落泪呢?”

    周冲拿起了多伦斯的资料,面带凝重之色,“好的美食,可以通过味蕾的刺激,引起人的回忆。不出意外,这位来自牙买加的评委,他是想起了自己的过往,比如他曾经受过的苦难,又或者最难以忘记的一顿美餐。”

    “好像不止是他在哭!又有一名评委哭了。”

    “呃,估计他也有可能想起了自己妈妈给他做的美食。”

    ……

    世界烹饪大赛的现场,出现了很诡异的场面,十五个评委,其中有八人品尝了乔智的食物,都开始落泪,剩下的七人也是面色复杂,沉浸在独特的自我世界之中。

    评委们都跟着魔一般。

    普利策没想到局面会变得如此,开始心虚了。

    乔智的作品,竟然能把人吃哭了,这是什么鬼?

    乔智也没想到会有这个局面,毕竟这道菜他研究的时间不长,只是自己品尝之后觉得很不错。

    菜里面有苦涩的味道,那是自己秘制的茶叶酱料使然。

    茶叶的苦涩,能唤醒人的味蕾记忆,这是乔智近期发现的结果。

    以心入厨,才能让美味刻入人的脑海里,茶叶是一个很好的媒介。

    至于整道菜烹饪创意,来自于一本宋朝的奇书,名为《山家清供》,这本书又被誉为舌尖上的宋代。

    这个食谱的作者也是一个奇人,是丧偶后不再续娶,自别家人,过着“梅妻鹤子”的隐居生活。

    食谱中有一道菜名叫“槐叶淘”,盛夏时采摘高处的青槐叶,捣汁和面,做成细面条,煮熟后,放进冷水浸泡,捞出后用酱醋浇拌。

    这种冷面,清香而又爽口。杜甫盛赞此品“经齿冷于雪”,并说“君王纳凉晚,此味亦时须。”

    其中还有一道菜名叫“雪霞羹”,用芙蓉与豆腐制成,将新采的莲花摘蒂去心,放在沸水中一焯,然后与嫩豆腐同煮。以莲荷入馔,这些国外评委自然是没有见过。

    乔智将“槐叶淘”和“雪霞羹”的做法进行优化,融于一盘,将酸,甜,辣,苦,以雕刻蒸好的蔬菜为载体。

    所谓格物致知,意思是以心探究真相。

    外表琳珑剔透,内在却是繁杂,道尽无数春秋。

    这道菜不仅造型和味道极佳,关键是作品给人带来的滋味,却是相呼应的。

    多伦斯清醒过来时,发现自己桌子上的盘子干净得更狗舔的一样。

    至于其他评委的表情也是如梦方醒。

    他们竟然在美食的影响下,短暂的游离了。

    “又光盘了!”

    “乔智的作品也成功让评委们光盘了。”

    “这次比赛,选手们的实力太强横了。竟然四个人都让评委光盘,难以自信,前所未有,匪夷所思。”

    “冠军会花落谁家呢?悬念迭生啊!”

    (最近更新的确一直有点慢,跟大家说声抱歉!这本书不会写很久,因为已经开始收尾了!谢谢一直坚持跟读的读者们,你们的每句评论,我都在关注。烟斗会用心写好最后的每个章节,给大家一个完美的结局!)

第1270章 冠军!

    路易莎对乔智的作品很期待,她在淘汰赛阶段品尝过乔智的食物,知道他的实力可能不仅限于此。

    但她也没想到乔智能在决赛阶段如此惊人爆发。

    刀功和摆盘那是看得见的,力压其他几道菜。

    至于味道,让她颠覆了对素菜的印象。

    以《山家清供》的食谱作为基础,融入了乔智独特的匠心。

    入口的食物无法用准确的名词定义它。

    像是面条,又像是汤羹。

    包裹在外面的酱汁趁着咬断内在蔬果浓浆的瞬间趁虚而入,在口腔里瞬间就开始跳舞,不管是哪里都有了酱汁的影子,开胃的酱汁将蔬果赋予了新的活力,使其在劲道跳跃的时候有了丰富的色彩。

    可惜,看似很宏大的作品,眨眼间就被吃得一干二净,意犹未尽,心中充满了失落,因为可能这辈子再也品尝不到如此佳肴。

    路易莎和其他评委一样也落泪了。她想起了自己的外祖母,自己年幼时最喜欢和她熬制的南瓜汤,这道菜尽管没有南瓜的味道,却让她想起了少年时代的幸福。

    评委们焦灼地商议,所有的选手都在等待最终结果。

    “普利策肯定会赢得比赛,他的作品更符合评委们的喜好。”

    “我觉得阮申泰更有冠军相啊,说不定是杀出来的黑马。我可是将全部身家都压在他的身上了。如果他能赢得比赛,我就发大财了。”

    “巴泽尔的胜算很大,他是第一个完成作品的,评委们的反应说明对他很满意。”

    主持人终于走上舞台,望了一眼手上的卡片。

    “本次大赛从筹备开始至今,长达半年之久,最终大家等到激动人心的这一刻。首先我们得感谢在场所有的选手,因为他们在决赛阶段给我们献上了一场无与伦比的表演。其次我们要感谢其他参与的选手,因为他们的加入,才能筛选出这么优秀的私人。最终我们要尤其感谢和恭贺来自加拿大的厨师巴泽尔……”

    主持人念及此处,故意顿了几秒。

    镜头扫到了巴泽尔,这个多血质的厨师,经过短暂的停顿,疯狂地挥舞拳头,噗通跪倒,狠狠地亲吻地板。

    “不会吧,巴泽尔获得了大赛第一?”

    “不可能,如果真是这样的话,肯定存在黑幕。”

    主持人意识到自己好像玩笑开大了,她赶紧脆声宣布,“巴泽尔厨师以他独具风格的分子料理,在比赛当中一路破关斩将,不仅获得了美洲赛区第一名的好成绩,还在决赛阶段获得了第四名,让我们用掌声来鼓励他。”

    巴泽尔差点就要脱掉厨师袍,裸奔暴走,没想到一盆凉水从头而降。

    什么?没听戳吧!

    自己只是第四名,连前三都不是!

    主持人赶紧说道,“除了获得荣誉证书之外,他还将获得巨额奖金。”

    巴泽尔冷静下来,面色涨红,意识到自己刚才暴出了丑态,哼了一声,闷着头站到了最右侧的位置。

    主持人原本以为俏皮的风格,会制造悬念,没想到场面有些尴尬……

    不出意外,场下组织者发誓下一届绝对不会聘请这个主持人了。

    毕竟这是世界大赛,严肃性要超过娱乐性。

    “下面宣布本次大赛的前三名,首先是来自华夏的乔智厨师,他在比赛中以超乎想象的创造力,完成了一道道跨越时代的作品。他的作品不仅仅是刺激味蕾那么简单,还充斥了艺术价值。评委们一致认为,在今后的十年乃至二十年内,很难有人能在舞台上完成如此伟大的作品。他的作品既有厚重的一面,又有清新的一面……”

    观众们听到乔智时,微微一怔,按照主持人的风格,先念到名字的岂不是名次最靠后?

    但好像有不一样,如果乔智是最后一名,何必要说这么多美食评价?

    主持人差不多念了有二十多分钟,她终于停顿了数秒。

    “让我们恭喜本次大赛的冠军,没错,他就是乔智!至于第二名是来自法国的普利策厨师,第三名是来自越南的阮申泰厨师!”

    主持人最后几句话说得特别快,在场的观众很多人都没有反应过来,随后爆发剧烈的掌声。

    乔智获得这场比赛的胜利,实至名归!

    尽管观众们品尝不到作品,但他们的眼睛可以看到乔智的优秀。

    直播间的弹幕飘飞,周冲狠狠地挥舞拳头,不仅是为了今天直播间的礼物自己有分成,还因为师父赢得了比赛,成为了世界厨王。

    女主持人也很激动,“请问你现在的心情是怎样的?”

    周冲道:“作为一个华夏人,看到这一幕,心情都一样,感觉到自豪。过去很长一段时间里,中餐都受到了各种误解,尤其是国外的民众心中,中餐代表了不健康不科学,破坏了食物的营养。但师父此次在这么重要的场合证明了自己的实力,同时向世界说明,中餐和西餐一样,也能征服世界上最刁钻的美食家。如同师父赛前所言,他的成功不仅属于个人,而且还属于整个华夏。”

    直播间的网友们没想到周冲如此流利地说出了这么一番慷慨激昂的话语,疯狂地开始刷“666”!

    周冲心中暗叹了口气,刚才那段话自己练习了好几十遍,如今说出来,还真是流畅,果然是磨刀不误砍柴工。

    没错,渣冲在乔智的影响下,也开始藏拙,知道如何藏底牌,然后一鸣惊人。

    回到里昂,世界烹饪大赛的现场。

    所有的评委以及到场的观众都开始纷纷鼓掌。

    路易莎在主持人的邀请下站在了舞台上,她酝酿了一下情绪,轻声道:“在此我得特别感谢乔智先生,因为他让我找到了美食的真谛。尽管我是个美食家,但我这么多年来一直在寻找究竟什么样的美食才是人间至美。我一度彷徨,觉得这样的美食可能不存在,但乔智告诉我,原来真的有仙界美食。

    其他三位选手,他们的实力都很强,作品也很优秀,但终究是人间的美食。而乔智的食物来自另外一个世界。从现在开始,我是他最忠实的fans。”

    路易莎一向以毒舌闻名,很多厨师因为她犀利的评价,丧失了信心。

    但她这

    一刻对乔智却是在顶礼膜拜。

    普利策面色红白一阵,他嫉妒地望向乔智,这个家伙夺取了原本属于自己的荣耀。

    站在舞台中央,受到赞赏的人是自己才对。

    女主持人将话筒递给了乔智,“作为此次大赛的冠军,你现在想要说些什么?”

    乔智接过话筒,风轻云淡的一笑,“还是那句话,我得感谢祖国,因为它的富强,我才有机会在这里展示自我,才能得到与大家公平角逐的机会。

    厨师和食客之间的基础,首先是彼此信任。如果我来自一个贫穷落后的国都,食客注定会以居高临下的方式审视我的作品。

    我希望通过此次比赛,告诉世界各地热爱美食的朋友,华夏如今已经焕然一新,我们对待食物的标准,日渐提高。因为我们的烹饪有数千年的传承,因此对待美食更存有敬意。

    我的几位对手,都很优秀。尤其是普利策先生,他给我制造了很多麻烦。如果没有波折和坎坷,我也不会表现得如此优秀。

    相信在以后的世界烹饪大赛中,会有越来越多的华夏厨师涌现出来。到时候相信大家会忘掉我,会对华夏种类繁多的美食感兴趣。

    最后谢谢路易莎以及其他十四名评委,你们的专业让我钦佩。”

    掌声响起,不绝于耳。

    给乔智颁奖的是詹金·克拉伦斯,他是龙榜厨神,也是国际烹饪协会的名誉主席。

    詹金给乔智戴上了奖牌,将象征着国际最高荣耀的金勺奖杯递给了乔智。

    “恭喜你!很快我们还会见面。”

    “谢谢。”

    乔智知道,自己的比赛还没有结束,接下来还有一个至关重要的比赛等待自己,那就是龙榜厨神封号战。

    这场比赛不会对外公布,但对任何一名厨师而言,却是意义非凡。因为一旦拿到了这个封号,将意味着成为国际厨师界,最有名望的那几个人。

    乔智的斗志燃烧起来。

    尽管不想出名,只想当一个快乐的小厨子,但局面已经将他推到这个位置。

    很多人都希望他更进一步。

    不仅为了他人,还为了自己。

    没理由后退。

    比赛结束,普利策刚走下台,他立即被两个穿着黑色制服的工作人员控制住了。

    “你们这是做什么?”普利策用力挣扎,试图摆脱控制。

    “我们有一些事情需要你配合调查。还请你跟我们走一趟。”高大魁梧的工作人员狠狠地压了一下普利策的头部,他不喜欢这个犯了错,还觉得自己很无辜的坏家伙。

    普利策在众人惊讶的眼神中被带走调查了。

    比赛结束,普利策尽管取得第二名的成绩,但任何比赛都是如此,成者为王败者为寇。

    如果普利策能获得厨王,或许有关部门考虑他的地位和影响力,暂缓对他实施逮捕。

    但乔智没有给他这个机会。

    尽管名义上,前三名都有资格挑战龙榜厨神,但普利策直接被带走调查,无疑宣告他已失去了这个梦寐以求的机会。

第1271章 龙榜封号战!

    因为普利策退赛,他的名次也将被组委会取消,而挑战龙榜厨神的资格,由巴泽尔取代。

    对巴泽尔而言,无疑是喜从天降。

    比赛虽然结束,但乔智的战斗并未停止!

    他还将面临着与龙榜高手的对决。

    乔智跟着工作人员,来到地下停车场,坐进一辆林肯长车,两个对手则坐入另外两辆轿车。

    乔智显然受到了区别待遇,这并不未乔智感到沾沾自喜,反而觉得有些警惕。

    房车内早已有人,正是在擂台上开场发言的龙榜厨神詹金。

    他给乔智倒了一杯红酒,“这么年轻你就能走到这一步,真的很了不起。”

    乔智不动声色:“我的一言一行,早就应该在你们的观察范围内了吧?”

    詹金微微一怔,哑然失笑,“你很聪明,自从你和麦斯交锋,获得胜利,我们几个老家伙就开始关注你了。但我们当中有一个共同的想法,你还需要历练,至少得十年,我们才有机会碰面。”

    乔智微笑,“现在还这么认为吗?”

    詹金不置可否,“人一旦老了,就会变得特别固执和自我,只会相信自己眼睛看到的一切,不会相信别人的话。”

    乔智理解,“我明白你的意思了,你需要我面对面地证明我的实力!”

    詹金微笑,“你也不要太紧张,所谓的龙榜厨神不过是虚名而已,你加入我们,或者不加入我们,其实只是身上添了个标签。”

    乔智暗忖这老东西还真是凡尔赛啊,把龙榜厨神的称号,说得这么轻飘飘的,置那些拼命想要靠近他们的人于何地。

    “其实我也不是很在乎龙榜厨神的标签,但命运就是如此,当自己被推到了一个位置,就会身不由己。”乔智很真诚地说道。

    他从来没想过当什么龙榜厨神,一旦自己拿到了这个称号,繁琐的事情必定会纷至沓来。

    詹金笑了笑,如果换成其他人这么说,自己会觉得他在装腔作势,但乔智的确有这个底气。

    乔智的名气在业界已经传开了。

    另外,乔智是个成功的企业家,自己的身价很多都是股票,那些要大额度兑换需要手续和时间,乔智的企业虽然没有上市,但固定资产货真价实,如果上市的话,价值会迅速翻倍。

    最重要的是,他还很年轻,拥有无限可能的未来。

    车辆行驶了差不多半个小时,终于抵达一栋外立面看上去很古老沧桑的城堡,门口有数辆马车等待,马车旁边站着打着领带的管家,以及穿着仆人服的女子。

    女子们的颜值都很高,如果参加模特大赛,绝对能取得很好的成绩。

    都特么金屋藏娇了,还说龙榜厨神没鸟用?

    这老头子还真是会说睁眼瞎话啊!

    乔智心中默想,坐着马车,穿过了城门,沿着石路一路向西,如今正是夏末秋初的季节,中央的花圃中种满了各种各样的鲜花,香味似有似无地萦绕,让人心神瞬间宁静下来。

    这里也是一个养老的好地方。

    不远处的高楼上,一个头发和胡须斑白的老者放下望眼镜,递给了身后的助理。

    与他并肩站着的中年男子,身体很胖,他眯着眼睛惊讶道:“咦,来了个小家伙。”

    “穆勒,别看他年轻,他的厨艺很了不起,连詹金那样挑剔的家伙,都对他赞不绝口。”中年男子嘴角噙笑说道。

    “收起你那难看的笑容,对了,你是今天的擂主。”穆勒淡淡道。

    中年男子耸肩笑道:“如果我把一个刚露芽的天才给击溃,应该很有趣!”

    穆勒道:“我提醒你还是不要太托大。”

    中年男子名叫德维特,是葡萄牙人。

    在五年前,他得到龙榜厨神的封号,当时也是凭借世界烹饪大赛脱颖而出,拿到了挑战资格。

    德维特对乔智肯定看不顺眼,自己五十二岁才拿到封号,而乔智却比自己提前了三十年。

    德维特在龙榜厨神当中是最年轻的一位,因此其他龙榜厨神对他格外关照,但乔智一旦进来,意味着格局要变化了。

    他不再是最受宠的那个“年轻人”了!

    走入宽大的厨房,乔智发现巴泽尔和阮申泰并没有在这里。

    他与两人的“考场”显然不一样。

    詹金瞧出乔智的疑虑,解释道:“尽管世界烹饪大赛前三名都有挑战龙榜厨神的资格,但事实上只有第一名,才能够与龙榜厨神面对面角逐,其他两个人只是感受一下这里的气氛。尽管只是虚名,但我们都是尊重烹饪的一帮人,不会让滥竽充数的人进入这个队伍。”

    乔智皱了皱眉,心中坦然,自己累死累活得了第一名,如果跟其他两个人一样的待遇,岂不是白瞎掏出那么多底牌了?

    “我接下来要做什么?”乔智道。

    “你接下来要面对的是德维特,他是上一届的冠军。”詹金解释道,“尽管他在龙榜厨神当中最年轻,但他的实力,在我们当中却是靠前的。”

    乔智品出詹金对自己的善意,“谢谢你的提醒。”

    詹金对乔智的印象很高,尽管他年轻,但处理问题成熟稳重。

    乔智站在灶台旁等待了数秒,门口走来一个身高约有一米九,体重超过三百斤的中年男子,他脸上挂着笑容。

    乔智收集过他的资料,是一个笑面虎,对任何人都以笑容相待,但做事情不一定像外表这么和善。

    “今天我是你的对手,我认可你的实力,接下来我们以切磋为主,你没必要太过紧张。”德维特的英语口音很古怪。

    “谢谢指教!”乔智目光落在德维特身后那人的身上,他是龙榜厨神排名第一的穆勒,也是烹饪界公认的王者。

    穆勒朝乔智面无表情地点了点头,“今天的题目很简单,以这里所有的食材准备一份糕点,限定在半个小时内完成。”

    半个小时完成一份糕点,对普通人来说,肯定不足够。

    但乔智和德维特都是顶尖的厨师,时间上的限制,当然为难不了他们。

    德维特展现出了与他吨位相反的灵活,在他

    的面前多了一个白色的杯子,他在里面加入面粉,然后蘸水,将一些坚果沾在上面,他的手指细长,轻而易举地就以杯子制作成了一个糕点的雏形。

    放入烤箱,过了几分钟取出,德维特将期间调好的红色果酱点缀在上面。

    随后,神奇的事情发生了,杯子从底部开始变色,先是紫红色色,一层层递进,正红,洋红,淡红,浅粉,每一层精准控制八毫米的厚度,色泽递进有序,让人眼前一亮。

    德维特开始做最后的工作,将蛋糕从杯子完整脱模,再拿起小巧的餐刀,将蛋糕切开,一股宛如金沙的浆液顺着切口流了出来,金色的光芒配合红粉色的蛋糕本体,相得益彰。

    “我这道‘金色年华’已经很多年不做了,看到了小乔这么年轻,忍不住想起了我的初恋,于是重新捡起,有不足之处,还请指正。”德维特没有去看时间,前后差不多二十分钟的时间,他已经率先完成了自己的作品。

    詹金淡淡一笑,“你太谦虚了,谁不知道你当初靠着这个蛋糕,创造了单日销售奇迹,你也因此被顾客评价为蛋糕之王。”

    詹金看了一眼穆勒,在他看来,今天的比赛不太公平,用德维特最擅长的烹饪作品来考验乔智。

    但龙榜厨神封号,本来就不是唾手可得的东西。

    詹金对乔智产生了一丝同情,因为觉得他是个可造之材。

    到了詹金这个年龄和位置,他其实早已不在乎所谓的荣誉,他一直想要寻找一个合适的弟子,能够接过自己的衣钵。

    经过在贵宾室长达一个多小时的观察,乔智的天赋一流,至于基本功也超乎常人,唯一不足的是,他对西餐的理解,要弱于对中餐的理解。

    不可否认,中餐有自己的优势,但西餐如今是世界烹饪的主流。

    当然,詹金知道乔智没有表现西餐的实力,主要是因为在大赛中想要展现中餐的文化底蕴。

    他很期待在德维特的压力下,乔智能将西餐的实力展现出来。

    乔智知道这帮老怪物们想要看自己的底细,糕点是对厨师最大的考验,看似简单,但却藏着很多诀窍,无论是刀工还是摆盘,又或者火候,都能考验到。

    不同的食材,不同的温度,甚至屋子里的湿度,都可能对糕点产生影响。

    时间紧迫,采用自然发酵的办法不行,所以必须要现场采用其他方式,还不能采用酵母粉,否则显得自己太低端了。

    当然,这些对乔智和德维特而言都不是什么难题。

    大约半个小时之后,乔智的作品出炉了。

    德维特看了一眼,一张脸笑得更厉害了,嘴角的两坨肉,不停地颤抖。

    德维特的脸,属于那种慈眉善目的类型,虽说笑得很浮夸,倒也不太令人厌恶。

    “我没猜错的话,这是华夏的一种糕点——鸡蛋糕吧!”

    鸡蛋糕是华夏极为常见也极为简单的一种糕点,几乎每个人都品尝过,算得上国民糕点。

    詹金没想到乔智用最平民化的食物来应付龙榜厨神的考核!
本节结束
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清冷自傲的新妻,城府深沉的丈母娘,醉生梦死的老丈人,敢爱敢恨的小姨子身有御厨传承的乔智,为了偿还父债,成了陶家女婿。起初只是为了追猎妻子的心,未曾想他逆袭不羁,在饱受冷眼、备受争议的压力下,成为弘扬华夏大国美食文化的顶级名厨及餐饮大鳄。书友群号:493181579。微......大国名厨情节跌宕起伏、扣人心弦,大国名厨,各位书友要是觉得村大国名厨最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!