第一千两百二十九章演讲
李忠信看到冉宏图老人把讲话的权力丢给了自己,他的神色不禁肃然起来。
李忠信此时心中虽然有着那么少许的不满,但是,想到刚才冉宏图老人说过的话,想到他和王波在处理忠信科研基地的事情上,做的确实有些过分,也就不在纠结冉宏图强行绑架他到这边来开会的事情了。
李忠信端坐直了身体,手轻轻地整理了一下桌上的麦克风,这才慢慢地开口说道:“尊敬的冉宏图院士,尊敬各位科研项目的带头人以及忠信科研基地的管理人员,大家好。
在这几年里,忠信科研基地发挥了苦干,实干的科研精神,为我们国家和社会研发出来了许多好的科研成果,促进了我们中国科研事业的蓬勃发展,为我们中国科技进步做出了积极的贡献,忠信公司为您们自豪,国家为您们而骄傲。
今天,我和忠信公司的王波总经理来到这里,来看望一直工作并坚守在科研战线一线的工作者,来和您们共同商讨忠信科研基地未来的发展方向,我感到无比荣幸。”
李忠信的声音激昂洪亮,掷地有声,显现出来了他在众多年长他无数岁人面前那种淡定成熟。
他觉得,作为忠信公司的董事长,他的开场白呢!一定要把下面的这些人都带上,更要言之有物,提出来的事情呢!也是让人们心中感觉到舒坦。
他是一个岁数小的年轻人,要说的东西呢!必须要合乎他现在的年龄和身份,而且呢!在这样的一个场合当中,他的姿态一定要放低,毕竟眼前的这些人,基本上都是曾经的学霸,或者说是当代翘楚,他绝对不能表露出来任何轻视他们的语气和文字,挑拣着他们喜欢的来说。
在热烈的掌声过后,李忠信看了一眼身边琢磨讲话词的王波,转回头继续正色地说道:“我们都知道,创新和技术方面的发展如逆水行舟,不进则退。
坚持创新则技术能够创新,既是这个时期发展的最好方式,也会将忠信科研基地推向更广阔的舞台。
高创新、高质量发展,让创新成为忠信科研基地发展的重要基石,只有不断地推动创新,才能够让老百姓享受更好的生活质量,才能够让我们伟大祖国有腾飞起来的可能。
有人说,我们现在在忠信科研基地,说那么大的话是不是有些假了?现在我可以明确地说一下,我们现在正在做的,即将要做的科学研究工作,都是为了让我们国家的老百姓享受更好的生活质量,为了让我们伟大祖国腾飞,快速走向富强。
所以呢!在这里,为要强调最为重要的一点,忠信公司是我们中国的公司,科研基地是我们中国的科研基地,转化出来的科研成果都是我们中国的,正是因为这样的一个原因,我才会对大家说,我们现在努力地进行科学研究,是为了我们的祖国,是为了我们刚刚进入温饱阶段的老百姓。
科技创新才是这个时代的生产力,而不是依靠这工厂,或者原有的机器设备就能够实现工厂或者是企业的发展。
想要企业生存,想要企业快速蓬勃发展起来,必须要搞创新,发达国家之所以发达,就是因为他们科学发展的好。
实践没有止境,理论创新也没有止境。世界每时每刻都在发生变化,中国也每时每刻都在发生变化,我们必须在理论上跟上时代,不断认识规律,不断推进理论创新、实践创新、制度创新、文化创新以及其他各方面创新。
时代是思想之母,实践是理论之源。我们国家现在正处于改革开放的时代,是最好的一个时代,现在我们的生活发生了翻天覆地的改变。
而这些改变依靠的是什么呢?那就是创新。
创新的这个事情上,不但要有理论上的创新,也要有实践上的创新,只有把理论实践成为真实的,把理论转化为可行的项目,这样才能够把这些创新转化为真正属于我们国家的宝贵财富。
忠信公司建立起来了如此大型的实验基地,拿出来了无数的真材实料,让我们这些科研人员在这边能够自由发挥我们的想象,能够让我们的科研成果转化为生产力,他们给予我们的不仅仅是物资上的财富,给予我们的,更多的是认可。
我们这些做科研的人,在其他的大学或者是工厂当中,无论是待遇方面,还是其他的方面,都没有在忠信公司这边建设的科研基地好。
既然选择在这边搞科研,那么,我们必须要拿出百分百的热情,把我们的身心全部投入进科学项目的研发当中。
我们中国有着五千年的文明历史,更有着辉煌的四大发明,可是,现在这个时候,我们是落户的国家,几乎所有的高科技以及电器产品都需要从外国进口,我们国家已经落后于那些发达国家太多年了。
现在有了这样一个良好的科研环境,我希望用我们这些人的不懈研究,对国家的发展腾飞做出贡献。
作为忠信科研基地的幕后支持人,我可以十分明确地告诉你们,研究出来了科研成果有你们的份额。
忠信公司是一个涵盖了各行各业的兼容性极强的超级公司,你们一分钱也不用出,一旦开始生产你们的专利产品,你们就可以有着巨大的收入。
这个事情呢!是我们忠信公司给在座各位科研工作者的一个承诺。
我相信,进入九十年代之后,伴随着我们忠信科研基地的不断发展进步,伴随着我们忠信科研基地的人才不断涌入,今后我们忠信科研基地会越来越好,越来越强大。
忠信科研基地在今年注定是充满机遇和挑战的一年,更是充满激情和梦想的一年,因为忠信科研基地在这一年里,将会进入一个新的高潮阶段,让我们和忠信科研基地的诸位科研人员,团结进取,再谱新的篇章。”
第一千两百三十章科研之本
李忠信说的话,很有宽度和广度,可以这样说,在这个时代,很少会有人能够说出来这样的一番话的。
如果说李忠信是一个七老八十的老年人,或者是一个久居高位的领导,说出来这样的一番话,会被人轻易所接受,但是,李忠信却只是一个高中生的孩子,至少在会议室当中的这些人的眼中是这样。
忠信科研基地这边的人员和忠信公司其他部门的工作人员不同,忠信公司一直秉承着一种年轻化的吸纳模式,员工都是那种活力十足,干劲十足的人,这个也是忠信公司的岗位所避免不了的,只有忠信科研基地这边,基地里面的研究人员,岁数一个比一个岁数大,年轻的在三十岁左右的人,都是凤毛麟角。
这些人当中,有的人的孙子甚至都比李忠信大,大部分中年人的子女也比李忠信要大上不少。
他们居然惊诧地发现,李忠信讲了那么半天,他们竟然欣然接受了李忠信的理念。
他们更是发现,他们在这个时候无法把李忠信当做一个孩子,而是真正地把李忠信当做了他们的领导。
冉宏图的脸上挂满了微笑,他心中暗自给李忠信点了一个赞以后,开口说道:“忠信科研基地成立的这段时间里,正是因为有了忠信公司的领导们的大力支持,正是有了我们在座诸位的创新精神,我们忠信科研基地在这个时候才得以越来越向好的方向发展。
李董事长说的很不错,我们忠信科研基地今年注定是充满机遇和挑战的一年,更是充满激情和梦想的一年,因为忠信科研基地在这一年里,将会进入一个新的高潮阶段,我们忠信科研基地的诸位科研人员在这个时候一定要团结进取,再谱新的篇章。
下面呢!我们有请忠信公司的王波总经理再给大家讲话,大家用热烈的掌声来欢迎一下。”冉宏图洪亮地说了起来。
冉宏图对于李忠信说的话十分满意,李忠信的讲话,对于忠信科研基地的士气会有所帮助,他想让王波再鼓舞一下士气。
王波对于李忠信的讲话很是赞赏,因为李忠信在来之前,并没有做这个方面的准备,只是想到科研基地这边找几个学术带头人了解一下情况,是被逼着讲话的。
他十分挠头,他究竟该怎么来说。王波心中十分清楚,冉宏图既然让李忠信讲话了,那么,他也是跑不掉的,刚才也是在心中想了半天。
之前几年,王波面对着这样的一种情况,还有着一种不敢说和怯场的感觉,现在这种感觉已经消失不见了。
听到热烈的掌声逐渐平静下来,他整理了一下衣领,慢慢开口说道:“一直奋斗在科研一线的专家学者们,大家好。很高兴今天有这样一个机会,在这里代表忠信公司和大家交流思想,我谨代表忠信公司对大家的到来表示由衷的高兴和感谢。”
王波话音刚落,下面的掌声就响了起来,这个呢!是对于王波的一个尊重。
下面的这些科研带头人,对于忠信公司的李忠信和王波的好感度激增,因为他们觉得,李忠信和王波是真的重视他们,哪怕是在讲话的过程中,都给予了他们最高的尊重。
王波停顿了一下之后,脸上出现了一种肃然之色,他再次慢慢开口说道:“可以这样说,崇尚学术、追求真理是科研之本。
科学研究是艰辛的,为了项目的立项申请,在座的诸位需要查阅大量文献资料,了解该领域国内外研究现状;为了完成承担的科研项目,你们可能需要加班加点做实验,放弃节假日的休息;为了撰写学术论文,你们需要不断总结和创新,可以这样说,科学研究有些辛苦,但是,我们的科研成果出来以后,科研成果转化为生产力以后,我们的辛苦就没有白费。
坚守信念,犹如在内心撒下一颗种子,只要在合适的条件下,种子自会生根发芽破土而出,总会有收获果实的希望。
有时需要外力辅助才可取得成果,但最终还要靠自己去完成,因为任何人也不可能把信念深植于你的心中。所以,我们要坚守自己的信念,播下希望的种子。
在忠信科研基地成立的这段时间里,大家的努力付出我们都看在眼中,为了一个好的科研项目能够最快研究出来,能够用最快的时间转化为生产力,在座的诸位都付出了很多。
在这里呢!我要说的一句话是,胜不骄,败不馁。
科学研究就是如此,只要大家付出了,那么,暂时没有研究出来成果也没有什么,您们只要按照自己所想的思路去做,早晚会见到光明。
我们可以这样说个科学是靠人类旺盛的好奇心,靠人类天生对秩序、逻辑和知识的热爱所推动。科学知识本身不但可以应用,而且会改变我们个人和社会看待整个世界的眼光和方法,从根本上使我们的存在变得更广大,更美好。
像物理、化学、生物这些基础学科,在一般人的眼中很可能枯燥且无实用价值,然而对于真正学懂而且融会贯通的人,他们眼中的世界跟我们普通人是不一样的。
我认为科学研究的真正意义在于为科学研究寻找真正的研究方法,而这种研究得到了大家的认同,被认为是可学的研究方法,应用这种这种方法进行的研究也被称为科学研究。
人们好奇心不止,科学研究不止。就好比我们领导常说的一句话,革命尚未成功,同志们仍需努力,我相信,在座的诸位,今后都能够把自己心中所追求,自己心中所想的科研成果研究出来。
在这里呢!我和大家保证,只要是您们需要科研的机器和物品,忠信公司能够买到的,那么,一定要让您用得到。您们在生活上有什么需求,忠信公司一定会给予解决,让您们能够安心地在科学的海洋当中徜徉,能够把自己的精力都投入到科研当中,今后成为我们中国伟大的科学家。”
第一千两百三十一章有什么意见
李忠信和王波在科研基地的讲话,受到了众人的一致好评。
这些科研带头人对于忠信公司和忠信公司的领导有了清晰的认识,也因此明白了一件事情,那就是,只要他们努力科研,其他的后顾之忧是没有的。
他们在忠信科研基地这边的工资奖金以及各种福利待遇,可以说是他们身边的同学,身边的同事,以及他们的亲友都羡慕,现在王波更是做出了保证,只要是他们需要科研的机器和物品,忠信公司能够买到的,那么,一定要让给他们买到。他们在生活上有什么需求,忠信公司一定会给予解决。
忠信科研基地的大部分人都不清楚忠信公司和忠信科研基地是一种什么样子的关系,现在看到了江城这边被吹捧成神话的王波,看到了年纪轻轻的董事长李忠信,他们心中多了许多底气。
至少他们现在明白,忠信公司十分看重忠信科研基地。科研这个东西,可以说是最烧钱的一种事情,无数的钱财和材料砸进去,甚至连点水花都溅不起来。
李忠信和王波讲话完毕以后,冉宏图又让几个学术带头人在台上讲了讲前一段时间成功的案例,给下面的众人打了打起,然后宣布春节的假期以及春季期间科研基地工作人员的福利。
李忠信坐在那里,听着冉宏图说的忠信科研基地过年时候的福利,嘴角露出了一丝淡淡的笑容。
忠信公司在福利待遇方面,现在是越来越强大了。
“今年呢!是我们忠信科研基地艰苦奋斗的一年,领导们说了,我们搞科研的人员每天加班加点地进行科学研究,所以,这次我们忠信科研基地在福利待遇方面呢!是整个忠信公司最好的。今年的过年福利是每人五十斤大米,三十斤大豆油,半只猪,两箱罐头以及忠信超市的代金券100元。下面,让我们用热情的掌声,再次感谢忠信公司的领导,感谢他们对我们科研人的关心爱护。”冉宏图声音洪亮地说着。
李忠信对于下面什么科研基地了,动漫基地了这些地方,给予的关爱可以说是最多的,因为这两个地方的人员最少,而且今后是发展最好的两个部门。
特别是科研基地这边,别的人不懂,李忠信却是最为明白的,科技是社会快速发展的第一生产力,只有科研上去了,那么,今后才会快速发展。
忠信科研基地第一期的投资虽然很大,但是,按照现在的这个发展势头,用不了多久,忠信公司就能够在科研基地这边看到一些效益。
这次的福利待遇方面的事情,李忠信和王波并没有参与进去,因为他们知道,权力在这个时候下放下去是最好的。
一个部门,或者说是一个企业,把基本的福利待遇一丢,其他的事情,忠信公司总部就不管了。
单一的部门或者是企业有钱,手中的流动闲钱很多,那么,他们就可以适当地给下面的员工多一些奖金和福利。
像科研基地,动漫基地,忠信设计以及忠信出版社这些单位呢!忠信公司则自己是给予最高的福利待遇,这个事情呢!是李忠信定的调子。
伴随着时间的推移,今后的重点方向是这些东西,而且,忠信公司一定要塑造一个千金买马骨的形态,让更多的优秀科研人员到江城这边来,让他们加入忠信科研基地的二期三期甚至更多。
忠信公司今后要搞的是新区,搞的是那种特别行政市级单位,,只有科研的力量上来了,只有让人们看到,原来高科技的东西大多是出自江城这边,那么,就会有更多的人要加入江城这边。
李忠信在科研基地这边听了听冉宏图的汇报,又听了一下这边关于vcd等事情的研发情况,便直接离开了忠信科研基地。
“忠信啊!你说你回来了这么长的时间,除了去了一趟动漫基地,就是到了科研基地,你这么做可是不对的,下面的人到时候该有意见了。”王波坐在富康车中,语重心长地对李忠信说了起来。
王波觉得,李忠信这货很坑,眼看着过年了,董国忠和梁国富那帮人,还有董志国白奉义他们这些人,都给他打了电话,邀请他和李忠信到下面去视察工作,到时候聚一下,可是李忠信倒好,他说了那么多,李忠信一个地方也没有去,反倒是跑科研基地和动漫基地跑的挺勤。
这眼看就要过年了,他真不知道李忠信咋想的。
“三舅啊!下面的人有意见?是谁?让他单独给我打电话。啥下面的人有意见,我看是你有意见了吧!”李忠信从王波的语气当中能够猜测出来一些东西。
王波这人什么都好,但是,却是只顾及着眼前的一块利益,今天早上碰面的时候,王波就嘟囔了,说是董志国他们邀请他们去视察工作,到时候吃个便饭,可是,他却直接领着王波跑科研基地这边来了,王波着是典型的有意见了。
“忠信,说啥呢?你这是说的什么话,什么叫我有意见了?我需要有意见吗?”王波耸动了一下右肩膀,更是鄙视地望了李忠信一眼说了起来。
“三舅!今天晚上您没有安排出去的话,那就今天晚上,让忠信鱼馆那边安排几个大桌,把忠信公司的老人都叫上,大家伙一起聚一聚,到时候呢!我们和他们热闹热闹。”李忠信淡淡地说了起来。
在这个事情上,李忠信想的还是比较多的,单独去哪个地方视察或者是去检查工作,都不好,而且忙不过来,等着一起吃上一顿饭两顿饭,就啥都解决了。
啥叫让他们视察工作去,无非就是想在他们面前显摆显摆他们的工作成绩罢了。
别的事情李忠信想不明白,这些事情,李忠信想得是十分透彻的,这几年的时间,忠信公司的企业发展速度都很快,做得都非常好,他要是和王波他们过去,表扬了几句,带时候他们的面上有光。
第一千两百三十二章客来
李忠信和王波在忠信鱼馆定了三桌,宴请了包括董国忠梁国富几位领导以及忠信公司的董志国和王喜平等人。
一番叙旧喝酒之后,李忠信和王波在桌上再次强调了一下,今年过年之前,他们不再宴请吃饭。
二十八、九以后,他们就开始有外国友人达到江城,要是有什么事情,最好是这几天把事情处理完,过时不候,到时候打电话他们都不会去管去问。
忠信公司呢!今后的章程很简单,每个人管好自己的事情,大部分权力都下放到个人的手中,只有需要王波和李忠信签字或者是重大事情,他们才会过问。
这个事情呢!洪斌在给这些中高层的领导干部开会的时候,已经跟他们都说得很清楚了,今后无论是谁,自己的那摊工作都要自己来完成,没有之前那种请示王波或者洪斌的情况。
报表或者是其他的东西,基本上一年上报一次就可以,没有什么大的事情,尽量都要自己考虑去怎么解决。
这些人呢!正是因为王波和洪斌权力大幅下放到他们手里,他们才如此着急找王波和李忠信的。
他们不明白究竟发生了一种什么样子的事情,怎么就如此这般地把很多权限都下放给了他们,他们总觉得,是不是忠信公司这边出现了什么问题。
通过和李忠信王波的交流以后,他们这才明白,合辙是李忠信看王波洪斌他们的工作太多太累,把一些原本王波和洪斌做的事情都放到下面,让他们自己来操作了。
之前他们刚刚开始建设起来厂子的时候,工厂基本上赚不到太多钱,毕竟成本等方方面面的原因跟着呢!可是,现在他们的工厂或者是管理的事情,都开始大量赚钱了,已经用不到忠信公司这边做什么了。
王波和李忠信简单明了地把这些事情说清楚了,也给他们做出了承诺,他们只要按照忠信公司的章程来办,绝对不会出现任何的问题,权力都下放给他们是一件很好的事情,不需要费劲地向王波和洪斌请示了,他们直接做主就可以了,想做什么,忠信公司也不会胡乱参合。
钱呢!今后会越赚越多,福利也会越来越多,只不过呢!他们无论到什么时候,都不要掉以轻心,商品的质量和生产时候的安全必须要做好。
结束了和董志国董国忠他们的晚宴之后,李忠信开始在家里面准备过年时候的一些事情。
李忠信突然发现,他觉得已经没有了什么事情,却也是把他忙飞了,总之是各种事情各种忙。
王波那边是忙省里面和市里面领导召见并参加座谈等事情,而他呢!则是东一榔头西一棒子,也不知道忙什么,就是觉得很忙。
小学同学和好朋友在一起需要聚一聚,请他们吃个饭玩一玩,顺便给他们送一些小礼物。
高中的同学那边呢!班长召集他们一起到班主任以及语文老师家去年拜,这个事情呢!是班长他们几个人提出来的一种要求,李忠信也没有拒绝,毕竟现在上高中了,和这些高中同学需要在一起呆三年的时间,这样的一种事情,他该参加需要参加。
很多事情呢!李忠信觉得,如果他在外地或者是有其他重要的事情,他能推也就推了,可是,现在却是眼看着要过年了,同学们都知道他在这个时候应该在家里面,他不维护这些同学的友情,就有些说不过去了。
李忠信在后世的时候,和小学同学以及一起长大的张奇,于雷,王传智他们几个总在一起聚会,这个时候,他好起来了,同学们一招呼,自然也是需要做一些什么事情的。
家里面的老顽固们看到眼看要过年了,对他的管制措施也是越来越严,甚至晚上到了四五点钟,就开始给李忠信进行了禁足,让李忠信在家里面写写假期的作业,学习一些高中知识。
他们美其名曰地说,这样做是为了李忠信好,一个半大小子,在眼看着过年的时候,晚上不要四处乱跑,家里面的人会担心。
在忙了几天同学和亲属的事情以后,李忠信惊诧地发现,这几天过得特别快,一转眼的功夫就到了阴历二十八了。
九零年春节有除夕,阴历二十八这天呢!是一月二十四号,也是三井雅子他们一行人到达江城的日子。
李忠信还没有到下午,就开始安排起来三井雅子和晴子到达江城之后的各种事情。
三井雅子他们到江城的时候是中午,是转机过来的,中午的时候,必要要安排她们先吃一些饭,然后领她们到宾馆安排房间,让他们休息一下。
休息完毕以后,李忠信要领她们到家里面见见家里面的人,并邀请她们在家里吃晚饭。
吃过晚饭以后,李忠信还会领着他们到江城的江边去看冰灯。
三井雅子坐在哈市飞往江城的飞机上,脸上阴晴不定,她在这个时候感觉到有些后悔了。
她就想不明白了,怎么李忠信邀请了那么一两次,她就答应了下来呢?
李忠信所说的黑省的东北和北海道那边的气温差不多,那简直是扯蛋,她感觉黑省东北这边的气温至少要比那边低上好几度,特别是下飞机转机的时候,她都感觉到要冻透了。
这次她带着晴子,还领了小村惠香、波多梨花,以及晴子的一个同学梨奈呼呼啦啦地一群人,到什么地方都感觉到不舒服,特别是到了东北这边那些中国人看她们的那种眼光。
三井雅子就想不明白了,那些中国人怎么会那么看她们这群人,就好像是多久都没有见到过一群女人一般。
三井雅子和小村惠香的汉语一般,和李忠信对话没有什么问题,但是在其他的事情上,就差了很多,一路上,基本上都是波多梨花翻译,对于那边的人说些什么,三井雅子也是没有弄明白,只是知道,她们到黑省这边以后,那些人看她们就好像是看动物园里面的动物一样。
第一千两百三十三章想死你们了
三井雅子带着晴子她们从东京先飞的黑省哈市,然后从哈市再坐一个小时从哈市到江城,中午十二点半多才到达的江城。
她们一行人从飞机上下来以后,就看到李忠信带着一群人举着大条幅欢迎她们了。
三井雅子发现,小村惠香和晴子心情美美,一路上一直笑个不停,到江城这边看到李忠信来迎接她们,她们更是笑靥如花。
看到女儿和惠香两个人那种美好的心情,看到李忠信那边热情洋溢,三井雅子心中的那种不快顿时减少了许多。
“雅子阿姨,您的到来,让我感觉到蓬荜生辉,我实在是太高兴了。”李忠信一边说着,一边热情地迎上去,直接就来了一个大大的拥抱。
感受到那丰盈澎湃,闻着那淡雅的清香,李忠信发现,他居然有了一丝的冲动,不过呢!李忠信却没有太过在意这个事情,他很是夸张地说道:“雅子阿姨,可是想死你们了,要是您们还不过来,恐怕我这边想您们想得都睡不着觉。”
李忠信没有等三井雅子说话呢!立刻放开了三井雅子,和晴子以及小村惠香波多梨花来了一个热情的拥抱。
“忠信啊!我现在发现,你是越来越油嘴滑舌了,难道我们不来,你还不睡觉了”三井雅子波澜不惊地问了起来,她对于李忠信说的这个事情,感觉到十分假,这么多年,她们也没有在过年的时间到江城这边,挺长时间不见面,也没有见李忠信多给她和晴子打过几次电话,打电话的时候,基本上就是工作方面的事情,很少关心她和晴子的生活情况。
“雅子阿姨,您这么说就不对了,我说的我邀请您们到江城这边来玩是诚心实意的,您们没有到这边,我当然担心了,睡不着觉这个事情绝对是真的,比什么都真。
昨天晚上我还梦到您们几个人了呢!”李忠信对三井雅子有些夸张地说完之后,转头问向晴子:“晴子,想没想我啊?这次到江城这边来,我一定带你好好玩一玩。那边的是你的同学吗?给我介绍认识一下。”
晴子脸色微微有些发红,不知道是那种羞怯的潮红,还是从外面进入的接机场这边温度上升出现的反晕。
晴子定了定神,满脸带笑地对李忠信说道:“这个是我的同学三友梨奈,我高中最好的朋友。”
晴子用日语对李忠信说完之后,转头对她身边一直处于一种发蒙状态的梨奈说道:“梨奈,这个就是我常和你说起来的信哥哥。今次我们到这边来,就是到他们家去玩,等这几天,我让信哥哥陪我们好好玩一玩。”
简单地寒暄了几句以后,李忠信便引领着他们到外面坐车直奔忠信鱼馆。
在忠信鱼馆那边,李忠信安排的是冬捕的大江鱼,一鱼六吃,然后剩下的鱼汤,则给她们几个远道而来的客人做鱼汤面。
李忠信的这个安排也是有一些说道的,上车饺子下车面,下了飞机以后,更要吃面了。
冬天的时候呢!松花江里面冬捕上来的大活鱼,味道更加鲜美,可以说是这个时候能够吃到的最为特色的东西,而且呢!一般女士对于鱼类这些东西都没有太多的挑剔。
李忠信一直算计着时间,他们接完飞机以后,从飞机场到达江城鱼馆大概需要二十分钟左右,提前那边就安排完了,只等着他们到了鱼馆以后就开始吃饭。
李忠信安排吃饭陪同的人员不多,只有王波夫妇以及一个李忠信安排的专业日语翻译,这个也是李忠信琢磨了以后才决定下来的。
王波夫妇参加这个宴会呢!是对三井雅子的一种尊重,他和王波到日本那边的时候,三井雅子基本上都作陪,这次雅子到了江城,王波必须要过来坐陪,因为都是女士的原因,李忠信还特意让王波领了杨盼盼到这边来,那个翻译呢!就是为王波夫妇和三井雅子小村惠香的沟通所安排的。
李忠信心知肚明,波多梨花跟着三井雅子一起来的,翻译有没有都无所谓,他能够和三井雅子晴子他们用日语交流,但是,王波他们却是有很多东西都听不懂,那么做的话,就失去了让王波和杨盼盼过来这边作陪的意义。
“忠信哥哥,这个鱼的味道很鲜美啊!这个时候我看到这边都是冰天雪地的,这鱼是从什么地方运来的呢?”晴子吃了几口鱼以后,感觉到鱼的味道很是不错,她不禁问了起来。
晴子有些纳闷,她们坐飞机的时候,看到下面全部是白茫茫的一片,根本就没有河流,而现在吃的鱼肉十分鲜美,明显是新近打捞上来的鱼,她有些感到奇怪。
“这个呢!是我们东北江城这边特有的一个形式,叫做冬捕。
什么是冬捕呢?冬捕顾名思义就是冬天捕鱼。但是,这个冬天捕鱼在北方是相当难办的一件事情,千里冰封万里雪飘的,没有地方去捕捞鱼怎么办呢?那就需要我们在松花江这边的江面上挖出来几个大的冰窟窿,然后一群人把渔网从那些冰窟窿里面穿出去,让渔网在水面下停留一段时间,然后把渔网从水里面拽出来,这个时候,就能够看到新鲜的活鱼出炉了。这个是我们这边独有的冬捕,你要是有兴趣,不怕冷的话,到时候我可以领你去看一看我们这边的冬捕的。”李忠信十分正色地给晴子解释了起来,在这个事情上,李忠信也是想过了两次,领不领着三井雅子和晴子他们到江边去搞一次冬捕。
只是李忠信觉得,江城这边的冬天太过寒冷,特别是江面上,那小风都刮脸,一般没有到过东北这边的人,很少有能够适应那么一种环境的。
李忠信是从打鱼开始发家,心中虽然也是明白冬捕这个东西很吸引人,但是,他现在却是没有开发冬捕的这个项目,毕竟能够接受冬天在外面时间过长的人不多。
晴子眨巴了两下美眸,歪着脑袋问道:“忠信哥哥,那你能开车领我去看吗?晴子听你说的这个,好喜欢的。”
第一千两百三十四章腊月二十八
李忠信没有想到,他说了冬捕的那个事情,晴子居然那么有兴趣,脸上竟然露出了一种兴奋的光芒。
不过呢!李忠信细一想也是想明白了,晴子一直跟着三井雅子长大,基本上没有看到过什么捕鱼之类的东西。
别说是接触捕鱼了,就是干活估计都没有干过什么,人家一出生下来,就是那种小公主级别的,听到这种东西感兴趣也是正常的。
要说是去个什么游乐场了,去个什么商场之类的,晴子都已经是麻木了,哪怕是再好的游乐场和商场,她都不觉得那么有兴趣,冬捕这个东西,是她没有听说过的,自然有兴趣。
“领你到江边去看冬捕这个事情呢!也不是不可以,但是,在车子上是看不到多远外面的情形的,特别是出鱼的时候,要是不在外面看,在车里面是看不到的,也是感受不到那么一种快乐的。”李忠信肃然地对晴子解释了起来。
李忠信对于冬捕的这个事情也是蛮喜欢的,别的不说,就是看到那种大网里面抓出来大鱼的情形,他就会感觉到心中特别的高兴。
“那忠信哥哥在不在外面看冬捕呢?忠信哥哥要是能看,晴子也能看,到时候忠信哥哥给我们找两件厚一些的衣服就可以了。”晴子十分认真地说了起来。
她看到李忠信说得头头是道,也就说明了,李忠信看过这种冬捕,而且这个冬捕是应该很有趣的一件事情,她决定要过去看一看。
李忠信他们能够在外面看冬捕,她和梨奈两个人也能够看那个,这个没有什么大不了的。江城这边的冬天现在虽然还很冷,但是,却也不是那种她们接受不了的温度。
晴子在很早的时候就听李忠信说起来过,李忠信最开始在中国赚钱的时候,是打鱼赚的钱,那个时候没有船,用的一种什么叫做风筝板子的东西,听起来就十分有趣。
只不过呢!现在是冬天,那种风筝板子捕鱼的事情是看不到了,有冬捕,自然需要去看一看。
没有多一会,李忠信就和晴子她们两个小美女定下来了,明天上午的时候,他领着去江边看冬捕。
李忠信在这个时间段里,一直就陪着晴子和柰子两个小姑娘聊天了,毕竟一桌上就他们三个年轻人,他作为主人,自然要陪晴子和柰子两个人了。
和漂亮的小美女聊天,总比和惠香波多梨花她们聊天要好,他们一聊天,除了工作的事情就是工作的事情,现在是过年时间,需要的是休息和玩耍,而不是在这样的一个时间段大谈工作。
岁数大的人自然有岁数大的人的聊天方式,王波和杨盼盼与她们几个女士的岁数都差不多,让他们去聊就是了。
因为中午才下的飞机,李忠信也没有让三井雅子她们在饭店多呆,吃完饭以后,便带着他们到了江城宾馆这边,让她们进行简单的休息。
下午三点钟的时候,李忠信直接领着三井雅子一行人回了他的家。
三井雅子和晴子早些年就和李忠信家里人有了不解之缘,这次她们带着一大堆礼物到李忠信家里面,很是受到了欢迎。
就是李尚勇那个老古板,在这个时候都没有任何的不高兴,对三井雅子也是表达了欢迎之意。
李忠信在众人寒暄以后,便开始领着三井雅子她们参观起来家里,开始给她们讲解中国过年时候的风俗。
这个时候还有两天过年,是腊月二十八。
在腊月二十八呢!这边并没有太多的说法,无非就的有句俗语,腊月二十八,把面发,打糕蒸馍贴花花。
汉族民间风俗传统到了农历的腊月二十八,无论是发面还是做馍,各家各户要开始准备主食过年。
因为过年的时候,外面是没有人卖馒头或者是其他面食之类的东西的,过年的时候,就有个过年样,卖馒头的也是要过年的。所以,在这样的一个时间,家家户户都开始发面蒸馒头,蒸豆包,蒸一些孩子们喜欢吃的面食。
李忠信家呢!在腊月二十八的时候,以前并没有什么太多的说道,但是,伴随着家里面条件的改善,这个时候,从小年过后,基本上都会有人帮着张罗做这个做那个的了。
李忠信家里面的姥姥姥爷带着大舅一家,二舅一家和二姨一家都到了这边,说道虽然多了,但是,却是不用李忠信家里面的人动手,他的大舅妈,二舅妈几个人就把这些事情给包办了。
城市当中的人,过年的时候没有过年时候的气氛,但是,农村过来的人对于这些事情都十分有讲究。
像李忠信的大舅妈,家里和李忠信家里都是一样的,都是北方人,到这样的一个时间,就开始蒸一些面食了。
按照李忠信大舅妈的说法,枣花是北方面食,过年的时候家家户户都要蒸枣花。组合成栆山或三角形的枣花是给男孩子的,组合成枣园的是给女孩子的,代表着吉祥的祝福。
“雅子阿姨,看到没有,那边的是我的大舅妈和二舅妈几个人,她们现在在制作的是我们过年时候要做的中华传统面食。
我们这边呢!过年的时候有这样的一个风俗,在还差两天过春节的时候,要提前把过年时候吃的面食先做出来。
这些好吃的面食做出来之后呢!在外面放凉了之后,直接装到我们院子当中的大缸当中,等到过年的时候,直接拿出来这些冻得硬实的面食上锅一蒸,直接就能吃。
现在马上就要蒸出来面食了,等下呢!我给您们几个人一个人弄一些经典的面食来吃吃,看一看我们这边面食的味道。”李忠信对三井雅子和晴子一行人说了起来。
李忠信让三井雅子他们过来这边,一是给她们介绍介绍中国的风俗和一些文化,二是想要和她们热闹热闹,增进一些感情,李忠信觉得,这样的风俗习惯,应该要让她们知晓。
第一千两百三十五章年画
李忠信在大蒸屉当中给每个人都选了一个带有寓意地面食以后,一边吃着,一边领着三井雅子她们往外走。
李忠信一边走,一边介绍着说道:“在腊月二十八的这个时候,除了要把面发以外,我们这边还有一个年俗就是要“贴花花”.
所谓贴花花,就是张贴年画、窗花和各种神码。
这个事情呢!也是有典故的,我们中国的古人以桃木为辟邪之木,曰:“桃者,五木之精也,故压伏邪气者也。”到了五代时,后蜀君主孟昶雅好文学,他每年都命人题写桃符,成为后世贴花花之滥觞。
我们家这边,每年都有人给我们家里送年画,有河北武强那边的年画,还有那种我母亲喜欢的那种年画。”
李忠信的手指指向了画面上的娃娃,并开始讲解般地说道:“
年画上的娃娃“童颜佛身,戏姿武架”,怀抱鲤鱼,手拿莲花,这个呢!我们中国人取其谐音,被人们称作连年有余。
“连年有余”是历久弥新的民俗审美文化,对中国传统民俗中的吉祥观念和“福”文化做了极致的展现。
这个娃娃的形象具有显著的中国传统民俗审美特色。娃娃面部圆润柔美,脸颊红润,眼睛大而有神,眉眼带笑,显得神采奕奕,喜气十足。
而其衣着纹饰则略显繁富华丽,给人一种大福大贵之感。娃娃的整体造型憨态可掬,使人一眼望去便油生爱意。
娃娃的形象原型是婴儿意象。婴儿是能引发人愉悦感的意象,它指向“人之初性本善”的集体无意识观念。婴儿原型从古到今弥漫在时空博大的生活氛围中,是中国民间对传统主流文化中婴儿观念缺失的补救与对抗。
但是,这个娃娃又不纯粹等同于一般意义上的大头娃娃形象,从画面上娃娃硕大的耳垂,以及随意慵懒的坐姿来看这分明是一个“佛”的身躯。
“童颜”与“佛身”的结合不仅代表着种族的延续,寄寓着一个家族和种族的希望,还间接蕴含着一定的“神祗”崇拜,企盼佛光普照,生活美满。
这个呢!可以说是中国文化的一种缩影。我们中国人,特别是中国的传统女人,是最喜欢这样的孩子形象了,她们觉得,这样的一个孩子,会给她们带来福气。”
“哇,就这么一个娃娃,你就说出来这么多,听你这么一说,我怎么有一种中国的传统文化好厉害的感觉了呢?”晴子听着李忠信的解说,夸张地说了起来。
对于晴子这样的日本女孩来讲,很少能够听到这样的一种中国文化的讲解,特别是晴子现在特别喜欢中国文化。
晴子的中国文化课虽然没少上,也能够简单地说一些中文,但是,中国博大精深的东西,她却真的不明白,像李忠信解释了这么多,她也只是有一种中国的传统文化好厉害的感觉。
“忠信啊!这个年画的意义这么大,我以前怎么没有听人说过呢?”三井雅子淡淡地问了起来。
三井雅子虽然知道中国文化博大精深,但是,她却是不记得,一个年画也能够有如此的说道。
王波和杨盼盼两个人在这个时候眼睛亮了起来,他们没有想到,一个年画的连年有余,被李忠信说成了这个样子,而且是把这些日本友人都忽悠瘸了。
他们两口子看着李忠信的眼神,都发生了很大的变化,他们愈发地看不懂李忠信了,怎么就能够说出来这么多的东西,怎么就能够那么信口开河地胡说八道,还把人弄得相信了。
“雅子阿姨,您难道不知道,我们中国有着五千年的文明史,我们中国的传统文化博大精深,是世界上任何国家都没有的。
这次过年邀请您们到江城这边来,一是准备让您们在这边愉快地玩一阵子,另外就是给您们介绍介绍我们中国的传统文化。”?李忠信笑盈盈地对三井雅子解释了起来。
日本人对民族文化虽然十分重视,但是,他们的民族文化却和中国的民族文化相差甚远,根本就不是一个档次的。
李忠信呢!更是有一种想法,他要通过这些文化等等层面的交流,让更多的世界友人认识中国,喜欢上中国,更会把中国的一些东西宣传出去。
看到三井雅子没有做声,李忠信继续指着年画当中的莲花说了起来:“这个年画上面的画着的莲花,是中国传统吉祥意象的重要代表。
它广泛存在于佛教八吉祥图纹、道教暗八仙图纹和民间吉祥图案中,蕴意吉祥、高洁、多子多福,有着深广的民俗审美文化。在八吉祥图纹中,莲花简称花,喻佛法圣洁如莲之清新芳蕙,以沁心馨香,引导众生脱离污垢。
暗八仙图纹是以道教八位神仙所执法物组成的图纹,其中,荷花代指何仙姑,作为八仙中唯一的女性,她国色天香青春永驻,像她手中所持荷花一样清雅脱俗,成为圣洁美好的化身。
水陆草木之花,可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊。自李唐来,世人甚爱牡丹。予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。
予谓菊,花之隐逸者也;牡丹,花之富贵者也;莲,花之君子者也。噫!菊之爱,陶后鲜有闻;莲之爱,同予者何人牡丹之爱,宜乎众矣。”李忠信在讲解这莲花的时候,结尾用了周敦颐所写的爱莲说。
在李忠信的心中,莲花最好的比喻就是爱莲说,而没有其他。
“忠信哥哥,您最后的这个说的是什么啊?我怎么好像听不懂呢?”晴子一脸懵逼地问起了李忠信。
晴子觉得李忠信说的这个东西,听起来很有诗意,更有着一种她说不出来的感觉,但是,她却真的是没有听明白。
晴子觉得,这样好厉害的东西,她一定要弄清楚。
第一千两百三十六章莲说
李忠信对于好问的晴子很是满意,晴子的这种求知欲很好,对于今后的成长绝对会有着很大的帮助。
李忠信呢!很乐于让晴子和三井雅子她们了解中国文化,就怕没有人问,要是没有人问的话,那他后面想的那些东西就白想了。
李忠信在晴子的头上轻轻地抚摸了一下慢慢开口说道:“这个呢!是我们中国的古文的一种形式,我们把这个称之为古代散文,名字十分贴切,叫做。
刚才呢!我说的是古文,你听不懂是很正常的,这篇文章翻译过来以后,你就会听懂,而且会感受到其中的一种独有的韵味。
这个爱莲说呢!说的是水上或陆地上的草木及花,受人喜欢者特别的繁多。东晋陶渊明偏爱于菊;自李唐王朝以来,世上的人都特别的喜欢牡丹;可是我独独喜爱莲花的出自于淤泥而不沾染污秽的高洁,它经过清水的洗涤,显得纯净而不妖媚。它内心通达而外形刚直,不像藤蔓四处蔓延,也不像枝干四处纵横。香气远而清纯芬芳,亭亭玉立如在水佳人,只可以远远的欣赏而不可以肆意的亵玩也。
我比喻菊,是花中的隐居避世之人也。牡丹,是花中的富贵之人也。而莲花呢?是花中的君子也。噫!爱菊之人,陶渊明死后很少听到。爱莲之人,与我同样所好的又有几人?而爱牡丹之人呢,适合于大多数人也。”
李忠信十分详细地对晴子把爱莲说的译文说了出来。如果说其他的散文,李忠信没有太多的记忆,但是,这个散文,李忠信倒背如流,他十分喜欢,并用心去记忆过这个散文。
李忠信是真的喜爱这个散文,不是为了那种人们学会一些东西用来装逼用的。
李忠信爱莲,除了爱莲说之外呢!李忠信还喜欢一个写莲花的文章。这个呢!其实也算是爱莲说,但是,却是后人写出来的一种。
这个散文写的是,在水之湄,有一方莲。她像坠入凡间的仙子,在远离世间的淡然中,舞风弄月,独守异世的一片宁静,孱弱的筋骨将生命的诗意一缕一缕的挑亮。
大朵大朵的莲花凝结成少女粉嫩初生的面颊,只剩不胜凉风的娇羞和摇曳生姿的光华流转,醉倒了清风,醉倒了诗人。
采莲南塘秋,莲花过人头。低头弄莲子,莲子清如水。置莲怀袖中,莲心彻底红’。寻不出一抹世俗的意味,只有微风习习下的朦胧缠绵,原始般的单纯和清妙。
又似周敦颐的‘出淤泥而不染,濯清涟而不妖’,不似那般宁静美好,只余一丝空灵漂浮于天际的高度,还有一份清高,一份落漠,一份不为人知的闲散和倔强。
饮用我们中国江南十分出名的一首赞美莲花的诗,江南可采莲,莲叶何田田。
中有双鲤鱼,相戏碧波间。鱼戏莲叶东,鱼戏莲叶南。莲叶深处谁家女,隔水笑抛一枝莲。
江南可采莲,莲叶何田田。东家莫愁女,其貌淑且妍。十四能诵书,十五能缝衫。十六采莲去,菱歌意闲闲。日下戴莲叶,笑倚南塘边。
江南可采莲,莲叶何田田。水覆空翠色,花开冷红颜。路人一何幸,相逢在此间。蒙君赠莲藕,藕心千丝繁。蒙君赠莲实,其心苦如煎。
江南可采莲,莲叶何田田。采莲一何易,驻马一何难,远山雁声啼不断,远浦行云白如帆。远钟一声催客行,远路漫漫俟客还。牵我青骢马,扬我柳丝鞭。
踏我来时道,寻我旧时欢。回首望君已隔岸,挥手别君已泪潸。看君悲掩涕,看君笑移船,惘然有所思,堵塞不能言。
江南可采莲,莲叶空田田,莫言共采莲,莫言独采莲,莲塘西风吹香散,一宵客梦如水寒。
田田莲叶,安静的沉睡在水的怀抱,无拘无束,静谧。
夏日又怎会沉寂于此,看那无数的粉色,或在纤桥旁摇曳,倩影婆莎;或在无边水域下,恣意盎然,吐尽芳华,睥睨群芳。
从小荷初露的淡粉,到绽放得风华绝代的艳粉。即使翻越过时光的祭典,涉过烟花过后彻底的繁盛,也掩不住眼下满目的红,那是属于生命的色彩,拥有穿越世俗通透的力量。
蔓延至日光不能触及的地方,也依旧神圣光洁,充满蓬勃的张力。纵使抵挡不了秋风横扫的蛮荒,也要在冰冷的纯洁里画上生命的句号。
这遗世独立的莲,是江南水乡里悠然升起的一缕炊烟,是美人妆下,来不及描绘的一袭珠翠香。
更像是那翩跹若仙的女子涉水而来,从先秦,从所谓伊人,在水一方,如此清丽婉约,遂成千古绝唱。溯流中,弄蒿荡舟的玲珑少年,在水一方的窈窕淑女,采莲颉子,和着惠风掠过漫漫的莲,成了五千年文明古国最唯美的诗。
那清洌的莲,不沾俗尘,羽化成仙。人生如梦,梦醒于处,该如莲般,自知盈蓄,将凄苦的肆意揉进灿烂的骨血,遂作思想养分的泥沼,于成败间轻笑嫣然。
弹手间,笑傲红尘,大风起兮一切既定,一切既变。莲即般若,静静的绽放,那就是对自己的一种慈悲,也是对守候的精神世界的一种昂扬。
莲,在你之间,在我之间。心若莲花,即是一念之间。
这些描写莲花的东西从李忠信的心中升腾而起,仿佛在这个时候,李忠信又回到了后世他和媳妇赏莲时候的情景。
“这个散文写的真好,真的很好听。忠信哥哥,莲花好看吗?等你夏天的时候,能不能领我去看看江南的莲花呢?”晴子说完这些以后,嘴里还念叨着:“予独爱莲之出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植,可远观而不可亵玩焉。真好,这个描写的真好,寓意也好。出淤泥而不染,濯清涟而不妖,这个可以说是一个名句了吧!”
第一千两百三十七章挥洒自如
李忠信看到晴子一脸希冀,便答应了下来小美女晴子。李忠信告诉晴子,夏天如果有时间的话,他可以领她们去看莲花,去看中国美妙的江南好风光。
李忠信说完了莲花,又用手指着年画,说起了年画当中的鱼:“中国鱼文化历史悠久,源远流长,经数千年积淀,几乎涵盖了民众日常生活的方方面面。
在我们中国传统的民俗文化中,鱼有着民俗审美文化意蕴。第一个呢!我们一般说的是图腾崇拜。氏族社会时期,鱼是生活于中华大地上的某些部落的图腾崇拜物。
第二呢!我们称之为丰稔物阜。首先,鱼强盛的繁殖能力使它具有了生殖崇拜的意义,祈禳多子多福的中国人将鱼视为能够给人带来好运,实现美好愿望的吉祥之物。
其次,鱼多鳞的生理特征及成群结队的生活习性,使其成了丰年多产的吉兆。再次,鱼在音韵上与“余”“裕”“玉”相合,这种谐音也使“鱼”带上了吉祥的文化意义,人们祈盼着连年有“余”,吉庆有“余”,生活富“裕”,金“玉”满堂。因此,中国年文化中的鱼成了这些美好愿望实现的载体。
然后是鱼的神话功能,古人认为天上有水,星空为河,鱼、星同为中之物,异质而同构。于是,鱼成为“星精兽体”的象征,与三足乌为“日精兽体”,蛙为“月精兽体”形成对应。由于鱼的神性,它成为沟通天地、生死的使者。在道教神话中,鱼甚至成为不少仙人的坐骑。最后,“鲤鱼跃龙门”等诸多传说,使它成为望子成龙、状元高中的象征。
可以这样来说,“连年有余”的三个意象除了分别独具传统的民俗审美文化意蕴外,还作为一个有机整体传达着中国民俗文化中民众乐生祈福的文化心理。
“连年有余”诸意象多是柔和、光滑的曲线,它本身就能给人带来舒畅优美的感受。再者,“连年有余”四字在读音上有叠音意味,使之具有音韵之美,读来琅琅上口,回味悠长。此外,这一吉祥图纹就普遍地存在于大众民俗之中,散见于日常生活的方方面面。特别是中国最大的民俗节----旧历新年,给人们带来欢乐、喜庆、吉祥。带来对来年富足、顺达的希望。
中国传统年画是民间艺术的先河,是最富有群众基础的美术形式。它的表现内容与年文化相适应,突出表现人们对美好生活的期望与热爱;它发挥了多方面的功能与作用,多取材历史与戏曲故事;它是民间的大众读物与教育读本,发挥了普及历史知识与道德教育的作用。年画的造型美与色彩美,促进了民众的审美形成,传播了审美思想,而且形成了自己独特的造型色彩观。?
李忠信侃侃而谈,更有着一种挥洒自如的形象。虽然李忠信没有刻意去准备什么,但是,说一些他熟知的风俗民俗这类的东西还是没有任何问题的。
腊月二十八的时候,没有什么民俗或者是什么太多说的,那就把这两样都说得好一些,反正三井雅子她们一行人就是听个热闹,无非就是多接触到一些中国的民俗文化罢了。
李忠信领着三井雅子他们在家里转了一圈之后,基本上就到饭点了,晚上呢!因为属于是家宴,李忠信并没有让家里面的人弄太多精美的食品,而是搞一些东北这边比较特色的吃食,味道好,有家里面做菜的那种味道最好。
要知道,像三井雅子小村惠香她们这些人,在外面吃饭的时候居多,很少有时间在家里面做饭,而且,她们基本上不会做什么吃食,大多都是雇佣的佣人或者是厨师来做这些。
所以呢!越是精美惊喜好看的美食,对于三井雅子她们就越没有什么吸引力,绝对不如搞一些什么家里面的家常菜。
李忠信的几个舅妈都是地道的农村人,她们都做得一手农村的好菜。
在这样的一个时候呢!李忠信家里面本地鸡,大鹅等等山珍海味都有很多,李忠信直接就说了,晚上不用从忠信鱼馆那边找厨师,也不用去宾馆那边找这个时代的大厨,只在家里炖两只小鸡,炖几条冬捕的江鱼。
东北的本地鸡和野生的江鱼,怎么做最好吃,那就是用大铁锅按照正常的家常做法来做,小鸡里面加一些优质的榛蘑,野生的江鱼炖的时候放一些东北这边的粉条和笨做的大豆腐。
榛蘑呢!李忠信家里面的都是那种东北最好的榛蘑,而且都是那种蘑菇头,虽然比一些榛蘑看上去小,但是,却是最好吃的。
最好的榛蘑是白奉义送过来的,一直以来,白奉义就负责收购这些东西,有最好的,品相最佳的,自然要先给李忠信和王波他们拿过来。
粉条呢!是竹板屯这边的粉条厂做出来的,最开始李忠信带领着一些农民弄出来了东北这边的正宗土豆粉以后,李忠信就放弃了那种原始的营生,不过呢!李忠信却是给竹板屯,不,现在应该说是长青乡的乡长董国忠提出来了建议,让竹板屯这边建设一个大型的粉条厂,可以供给忠信连锁超市,也可以直接拿到批发市场上进行售卖。
粉条厂的那些人呢!基本上都是竹板屯那边的老人,其中的几个关键性的岗位,更是最开始和李忠信一起做粉条的人,所以在这个时候,李忠信家里面什么时候都会有那种粉条厂做的最好的粉条。
豆腐是东北人最爱吃的食品,特别是笨豆腐,这种豆腐物美价廉、嫩润可口,老少皆益,而且炒、炖、煲、熘、凉拌皆可。
东北的黑土地盛产大豆,而且质量好,含油量高,蛋白质丰富。从古到今,豆腐一直扮演着平民化价格,宫廷、达官贵人们喜爱,平民百姓、穷苦人们也爱食用,是所有中国人熟悉的食品。
第一千两百三十八章请祖
不算丰盛的晚餐过后,三井雅子和小村惠香她们几个人十分夸张地摸着自己的肚子,露出了一副满意的小女人状。
小村惠香此时更是夸张地对李忠信嗲声嗲气地说道:“忠信啊!你们这边做的这个东西怎么就这么好吃呢?好久没有吃到过这么撑了。”
小村惠香已经没有了那种风度,就好像是邻家的姑娘一般。
小村惠香在这个时候已经很有钱,也可以说是什么好吃的都吃过,但是,却是被东北这边的铁锅炖给吸引到了。
最为夸张的是晴子的那个女同学,脸上一直红扑扑的,脸上就差写着我不好意思了。
日本过来的客人当中,只有三井雅子一直保持着那种风度,时不时地和李忠信聊聊天,没有那么去吃这些东西。
只是三井雅子也是纳闷了,在中国这边也能吃到这样的一种美食。
这种美食和日本那边吃的美食不同,虽然看上去十分油腻,但是,吃到嘴里面,没有一点油腻的感觉,是满口飘香。
那种香味呢!是鸡肉的香,是混合着榛蘑的一种奇异的香味,吃进嘴里的时候,只会觉得好吃,还想要再抓紧时间夹上一些,要是不抓紧时间夹,就会没有。
鱼的香味也是如此,特别是鱼里面炖的粉条和大豆腐,这两种东西比那鱼肉都香,里面几乎充满了鱼香的味道,再加上原有的味道,那种爽滑,那种舒爽,简直是让人回味无穷。
李忠信的父母以及太姥几个人呢!都是简单地吃了一些东西便下桌了,他们虽然对于三井雅子到家里做客没有什么反感,但是,他们却总感觉到一种别扭,他们心中那种根深蒂固的东西太多,哪怕是晴子小时候在家里呆了一段时间,他们也是没有太多那种亲近的感觉,最主要的是,他们觉得,他们和晴子三井雅子之间无论从语言交流,还是那种层次感,都格格不入。
“忠信哥哥,我刚才听他们说,你们这边有一种叫做火炕的东西,是这样吗?可是,我们住的地方怎么没有那种东西呢?”晴子看到王雅清李尚勇他们下桌以后,用纸巾擦了嘴巴以后,十分疑惑地问了起来。
晴子对于吃饭时候聊的火炕十分上心,因为她还没有住过这样的一种地方,之前她小时候在李忠信家的时候,就在炕上玩,但是,却是没有在冬天的时候睡过火炕,她想要尝试一下火炕。
李忠信家在设计的时候,就有火炕的设计,楼上楼下都有火炕,这个呢!也是李忠信想到的,毕竟东北这边的老人在住的时候,都希望住火炕,他的姥姥姥爷以及其他人到家这边住,自然就需要用火炕了。
“想睡火炕啊!这个没有什么问题,不过呢!今天不行,今天没有给你们安排这样的一种住宿,等明后天的,我让人弄几套全新的棉被什么的,到时候让你们都住一住我们东北的火炕。
明天上午呢!杰米诺和巴姆洛夫斯基应该回到江城,我去接完飞机以后,领你们到松花江上的玩一玩冰上的娱乐节目,下午领你们去看冬捕。”李忠信微笑着对晴子说了起来。
在住火炕的这个事情上,李忠信并没有拒绝晴子,毕竟东北这边的火炕是一大特色,他家里面就有这样的火炕让她们住一住,但是,李忠信却是知道,三井雅子她们都是干净人,必须要给她们弄一些全新的棉被和褥子,这样的话,才能让她们住火炕。
聊了一会儿家常,李忠信便让封半山开车把三井雅子她们送回了江城宾馆,李忠信给赵媛媛打了电话,安排玩明天购买几套被褥的事情以后,便早早地休息了。
第二天一早,李忠信便让封半山和王浩开车把三井雅子她们几个人接到了家中。
在李忠信家里吃了一顿比较丰盛的早餐以后,晴子有些疑惑地问道:“忠信啊!你家那边点香的地方弄了一个照片,还摆放了一些糕点饺子之类的,这个是什么意思呢?我怎么看着那里面的人我见过呢?”
“那个是我的太姥爷王秀太,你小时候来我家里玩的时候见过的,他现在去世了,我们这是给他们上供,也算是请祖。”李忠信轻描淡写地说了起来。
“这个也是你们东北这边人的民俗吗?”三井雅子面色古怪地问了起来,她现在发现了一个问题,中国人的那些个民俗有些多,多到让她理解不过来了。
“雅子阿姨,这个呢!我这样跟您解释您就明白了。我们中国农历有大小月之分,所谓大月是三十日,小月只有二十九日。所以遇到腊月为小月,二十九这一天就是这一年最后一天。那么腊月二十九就是除夕了,即使不是小月,次日就是除夕,所以过年的各种准备活动都要在这天进行完。
在整个年节中,二十九这天可以说是最忙碌的一天,除了筹备年节中的各种衣食祭品,还有一项极其重要的活动“上坟请祖”。所以年谣称“腊月二十九,上坟请祖上大供”。
对于祖先的崇拜,在中国由来已久。事死如生不仅是孝道的重要标志,也是尊老敬老的美德。春节是大节,上坟请祖仪式也就格外郑重。上坟请祖的时间,大多数地区在二十九日早晨请祖。
这个是我的太姥爷,是我们家这边最重要的亲人,其他的人呢!我们不用去考虑,只考虑我太姥爷就可以了。这个时候给他上供,是请他回来看一看我们现在的幸福生活,让他安心地在另外的世界里生活,这个呢!说白了,就是一种精神寄托。希望我们活着的人生活越来越好,死去的人呢!在另外的世界里也越来越好。”李忠信一边和三井雅子解释起来腊月二十九的民俗,一边拿起了小香炉旁边的香,点燃了放入其中,并在口中振振有词地念叨起来:“太姥爷,忠信给您上香了,希望您在那边幸福平安,也保佑我们一家人幸福平安。”
第一千两百三十九章游乐项目
李忠信和三井雅子她们正聊天的时候,已经来了几波人,都是给李忠信家里面送东西的,吃的喝的都有,其中最多的就是啤酒和白酒。
他们见到李忠信家里有客人,基本上都是寒暄几句便快速离开了。
“忠信啊!你们这边过年的时候,这么多人给你家里面送礼?”三井雅子略显疑惑地问了起来。
对于中国的春节,三井雅子更加好奇起来,才到李忠信家里两天的时间,就听到了很多的民俗,她不明白,这过年送礼的人怎么那么多。
中国这种礼节和民俗,三井雅子实在是看不懂,在日本那边的时候,很少有人给她送东西。
李忠信看了看三井雅子,他微笑着回答说道:“我们这边有一个说法,腊月二十九,去打酒。
这个呢!是我们这边的一个说法,在过去的几天中,食物都已经准备就绪了,中国人会在迎接盛大的日子时候准备些酒。
大家可以看到这里写的是“打酒”,而不是“买酒”。这是因为这个时候,许多人承受不起买瓶装的酒,他们用自己的瓶子或者塑料袋,去酒家里买酒,那里的酒会放在一个大容器里。
一般人家买酒或者是买饮料的时间差不多都是二十九这天,送礼呢!一般也都赶在这个时间,我们家在这边的人脉不错,而且忠信公司那边感谢我们的人也很多,所以,我家这边过年的时候,收到的东西非常多,我们送出去的东西也非常多。
我们中国呢!有一句老话,叫做礼尚往来,过春节呢!是我们这边最重要的节日,亲属之间的走动,或者是朋友之间的走动,这个是最正常不过的了。
今天我听老妈说有人给送了一些猴头,还有几只飞龙,等晚上的时候,让我老爸亲自下厨给你们弄一道飞龙汤喝喝!我们这边的飞龙汤可是一绝,一般人是喝不到的。
我现在出发去接杰米诺和巴姆洛夫他们,等接完他们,我们便去松花江边。”
李忠信对于过年时候给他家里送东西的行为并不反对,这些送东西的人呢!大多数都是父母的亲朋好友,要不就是忠信公司当中那些觉得过年时候必须到他家里送些礼物心中才会感觉到好受的管理人员。
给三井雅子解释的时候,也是把腊月二十九的习俗解释了一番,每年差不多都是这样,过了小年以后,就有人开始送礼物了。
很早以前,李忠信家里面给别人家送礼都是王雅清和李尚勇他们去送,一些亲属家呢!则是李忠信去送,不过现在李忠信家送礼都是直接拉出来个清单,李忠信让赵媛媛那边去送了。
晚上李忠信也没有想要请众人去外面吃饭的想法,所以,和三井雅子强调了一下晚上要做飞龙汤之类的东西。
“去松花江边我们就不去了,你们小孩子去玩吧!我们这个岁数,还是算了,有那个时间,我们出去走走,波多梨花说这边过年时候很热闹的,我想和她们出去转转。”三井雅子对于李忠信提出来去江边的事情并不感冒。
三井雅子昨天可是记得,李忠信说的是到江边那边领晴子她们玩什么冰滑梯之类的东西,那种东西早就不适合她们几个女士玩了。
高雅的贵妇范已经养成,对于那种东西,三井雅子一丝兴趣都没有。
“雅子阿姨,东北这边冬天的风景还是相当不错的,特别是到处白雪皑皑,一般情况下,在日本那边是看不到的。您们几个人要是觉得外面冷,可以不下车,车里面有暖风,很暖和的,到那边可以去看看风景。”李忠信再次诚恳地邀请起来。
“不了,我们白天我逛街,杨盼盼跟着我们一起去,不会有问题的,你就把晴子她们两个照顾好了就可以。”三井雅子不容质疑地说了起来。
李忠信把杰米诺和巴姆洛夫斯基一行人接到宾馆以后,便张罗起来到江边玩的事情。
杰米诺和巴姆洛夫都拒绝了李忠信说的那种出去游玩的好意,他们觉得,一是东北这边的天气寒冷,他们还没有适应过来,二来呢!李忠信明显是要领晴子和晴子的那个同学出去玩,他们自然不想去参合进去,有那个时间,还不如在宾馆里面好好地休息一下,想一想这次到江城了,能够做些什么。
李忠信看到杰米诺和巴姆洛夫斯基都没有去玩的意思,他也不强求,毕竟这个出去玩,主要是领晴子和晴子的同学梨奈出去,他们不过去也好。
杰米诺他们在宾馆休息,三井雅子她们一群女人去逛街,李忠信便不考虑他们了,告诉他们晚上吃饭的时间以后,便领着晴子和梨奈直奔松花江边。
虽然三九天过去了,但是,东北这边却依然天寒地冻,风吼雪飘,一片萧瑟景象。
不过呢!在江城松花江畔防洪纪念塔下面的冰面上,却是彩旗飘飘,人群鼎沸,欢声笑语,热火朝天,冰雪燃烧着的一幅画。
李忠信这次不但在江边搞了冰灯,还搞了一个大型的雪地游乐项目,可以这样说,从防洪纪念塔下去方圆几公里,都是这些东西。
这个项目呢!是李忠信让白奉义来负责搞起来的。
白奉义呢!可以说是经营这个方面的一个人才,忠信公司几个高官的公司,就是白奉义一直在打理着,对于这个方面,他有着他的独到之处。
冰灯节目呢!李忠信说了,这个是第一年举办,所有人都是免费到这边来游玩的,这个不要钱,但是,在玩的一些项目上,却是可以适当收那么一点费用,白奉义把这些安排差不多就可以了。
白奉义按照李忠信所说的,在这里进行搞打滑梯,抽冰嘎,滑冰,捉迷藏,打雪仗等各种冰雪娱乐活动,这些东西都是不收钱的,不过呢!打长的冰滑梯,需要那种废弃的汽车内胎,内胎是出租的,这个收费。
第一千两百四十章马拉爬犁
李忠信对于搞的这个游乐项目还算关心,一是这次他邀请了晴子他们到这边来玩,需要弄一些新奇的玩意,另外就是,李忠信觉得,他需要回馈江城父老乡亲,在江边率先搞起来这种冰雪游园的项目。
只要江城这边搞起来,效果十分不错的话,对于今后江城的旅游也会有所帮助,江城这边山清水秀的,后世却没有什么人到这边来游玩,最主要的就是缺少这样的独有的人文景观。
东北的孩子在放寒假以后,大部分都没有什么娱乐项目,他搞起来这样的一个游乐项目,也让江城这边的孩子们有了玩的地方,特别是那些喜欢运动的年轻人,到这边来滑滑冰什么的,既锻炼了身体,还有了好的玩乐项目。
李忠信说了,基础项目都是由忠信公司来负责全面建设,所有的项目都是不收钱的,只有一些对外出租的东西收费。
比如说抽冰噶,这个玩的东西,不是每个人都有鞭子和冰噶的,想要抽冰噶,那么,可以到游乐项目部搭起来的雪屋当中出租,租借一个冰噶和一个鞭子玩上一天,也就是两角钱五角钱的,想玩的人家自然能够玩得起,不想租借的呢!自己可以带冰噶过来这边玩耍,也不收取任何的费用。
滑冰需要冰刀,忠信公司在江面上负责平整了一块方圆两公里的冰场,所有人都可以免费在里面玩,按照划分,超过多大岁数的滑冰滑的好的要在外圈,其余岁数小的要在内圈。
但是,这个时候个人有冰刀的人并不多,没有冰刀想要租冰刀就是花钱的了,租借出去一副冰刀是一天五角一元钱,比去做其他的事情都要便宜。
这个事情呢!李忠信也对白奉义说了,五角一元钱一天的价格看起来很便宜,但是,能够在江边滑冰滑上两三个小时的,那都已经很牛了,所以,这个价格是可以的。
忠信公司搞这个东西,并不想赚什么钱,差不多把一些负责在冰雪上人员的工资弄出来就可以。
封半山把车停到了防洪纪念塔的对面以后,便跟随着李忠信他们三个人的脚步直奔冰雪乐园。
在这个地方,李忠信领着晴子和梨奈玩了冰滑梯,冰噶,滑冰让她们感受到了东北这边冰雪的魅力。
玩了这些东西以后,李忠信开始领晴子她们玩起了马拉爬犁。
这个马拉爬犁的项目在江城这边十分火爆,想要玩这个特殊的项目,基本上需要很长时间队才能够才能坐上去爽一回。
这里的马拉爬犁,不说南方人没有见过,坐过,李忠信这个地地道道东北人,也感没有坐过几次,李忠信还有着印象,他第一次坐马拉爬犁的时候是在去富锦那边姥姥家的时候,那个时候坐的是那种高头大马拉着的速度很快的爬犁。
而游乐园项目当中的马,都是那种训练很长时间的马,基本上跑不快,而且都是按照指定的路线跑上那么一圈,就结束。
这个呢!新奇又好玩,同坐骄车,拖拉机,马车,牛车的感觉是不一样的。特别他是在江中心一望无垠的地方飞奔,更有着一种说不出来的感觉。
东北这边的爬犁基本都是木制的,宽一米,长一米多,下边是一个长方梯子形的木框,上面也是一个长方梯子形木框,木框的四角由四个立柱把上下连接起来。
下边梯子型木框的前边比上面的长,并且头稍微翘起来,如一个刀状,防止爬犁往前面翻跟头,上面的木框上垫些木板,就可以坐人或者拉运东西了。
而李忠信他们这边游乐场的爬犁是那种带棚的,里面还铺着厚厚的一层棉,人坐在上面不会感觉到太过寒冷。
李忠信在来这边之前就和白奉义打过了招呼,让白奉义告诉下面负责这个事情的工作人员给他们预留出来时间,所以,李忠信和晴子梨奈他们刚到这边,就坐上了马拉爬犁。
晴子把李忠信给她的围脖松了松,把那美丽的小嘴露了出来,轻声地问道:“忠信哥哥!我们这么坐安全吗?我怎么感觉有些怕怕的呢”
玩冰滑梯和抽噶的时候晴子并没有什么害怕的感觉,毕竟那些东西看上去没有什么危险,但是,在冰面上用马拉着她们在冰上飞奔,这个她就有些害怕了。
晴子在日本那边,除了去马场见到过真马之外,真就没有见到过几次马,对于马的认知度很低,她害怕马拉爬犁危险。
“晴子,这个事情你不用担心,这个是经过了很长一段时间运行的事情,这个马拉爬犁在这边已经进行一个多月的时间了,没有一例事故,可以说是安全得很,只要你不去拿刀子扎马,就不会有任何问题的。”李忠信淡淡地回答起来,他对于晴子害怕这个马拉爬犁的事情很是无语,晴子这丫头,一直就是那种胆子大大的,天不怕地不怕的那种,现在居然害怕坐马拉爬犁,简直出乎意料。
“拿刀子扎马?忠信哥哥,您这是怎么想的啊?那马长得那么好,我扎它做什么啊?”晴子一脸无语地看向李忠信,并一连问了几次。她很不理解李忠信说的那个话,啥叫她用刀子扎马?她是有那种暴力倾向的人吗?
“晴子妹妹,我那是一种夸张的比喻,只是随口那么一说,我的意思很明确,坐这个马拉爬犁一定不会有任何的问题的。在日本那边,你应该是玩不到这样的一种东西的。”李忠信一本正经地解释了起来,他也感觉到刚才的那个是口误,晴子那么漂亮温柔的美少女,怎么会舞刀弄枪的呢!
李忠信领着晴子坐的第一辆车,柰子和这边的一个小姑娘坐的另外一辆马车,她们玩得很是高兴,特别是晴子,欢快的就好像是一只刚刚脱离了牢笼的燕子。
晚上,李忠信在家中招待了巴姆洛夫斯基和三井雅子他们以后,便准备到江边看冰灯。
第一千两百四十一章争论
到江边看冰灯的这个事情呢!是李忠信早早就定下来的,而且,李忠信觉得,通过看冰灯,也能够让这些人看到中国博大精深的文化传承。
“忠信哥哥,白天时候我们看到的那些用冰做的雕塑,就是你说要领我们去看的那个冰灯吗?”晴子嘴巴甜甜地问起了李忠信。
晴子和柰子两个人在下午的时候也问过李忠信,问李忠信那边的那些好看的冰雕是什么,李忠信也是告诉她们了,那些是冰灯,只不过呢!白天的时候只能够看到表象,却是看不到那种夜晚冰灯的美丽。
“冰灯,什么是冰灯?这个我想不明白,用冰能够做灯?有那个时间,不如我们坐一坐,喝喝咖啡,我这次可是带来了世界上最好的咖啡。”巴姆洛夫斯基十分疑惑地问了起来,他对于李忠信要领他们出去看什么冰灯的事情并不感冒,他觉得,有那样的一种时间,他们应该坐下来,坐在一起共商大事,要知道,现在他领导那边的亚历山大,他想要替领导分些忧。
领导为什么犯愁,当然是钱了,苏联政府现在极为缺钱,可以这样说,政府已经快要到那种山穷水尽的地步了。
在那里能够找到热钱?巴姆洛夫斯基觉得,在李忠信这边是最容易弄到钱的。
冰灯有什么好看的,虽然巴姆洛夫斯基不知道冰灯是什么东西,但是,他在冰天雪地的苏联那边生活了几十年,对于这种带冰的东西,没有什么感触。
“世界上最好的咖啡?什么地方产的什么牌子的咖啡?”杰米诺眼神十分古怪地看了看巴姆洛夫斯基,在一边直接就把话茬了过去,并没有谈及冰灯,而是把话题茬到了咖啡上面,他很想知道,巴姆洛夫斯基那货从什么地方弄来的世界上最好的咖啡。
贵族吗?无论衣食住行都要有档次,要有品位,对于世界上最好的东西,他们是最为热衷的,每一次听说什么世界上最好的东西,他们都需要问明白,如果喜欢的话,哪怕是花大价钱,也是要弄到手的。
杰米诺的家族每年从世界各地都会搜罗好东西,咖啡也不例外,他听到巴姆洛夫斯基说是世界上最好的咖啡,他自然问了起来。
“我给忠信带来的是牙买加蓝山咖啡,这个咖啡是世界最好的咖啡,可以说,这种咖啡是如同汽车当中的劳斯劳斯,或者说是小提琴中斯特拉迪瓦里制造的小提琴。
这个咖啡具有咖啡的所有物质,风味浓郁、均衡、富有水果味和完美的酸味,是咖啡中的极品。可以这样说,我带来的咖啡十分正宗,是蓝山咖啡当中的极品,是那边的一位总督送给我们领导的礼物。”巴姆洛夫斯基十分自豪地扬起头说道。
巴姆洛夫斯基对于他带来的咖啡还是十分满意的,这个是属于牙买加那边一个总督送给他的领导的,可以这样说,必须是世界上最顶级的东西,要不是巴姆洛夫斯基知道李忠信喜欢别人送一些礼物给他,他也是不大舍得把这个东西送给李忠信的。
巴姆洛夫斯基心中觉得,蓝山咖啡可以说是世界上最贵的咖啡,但并不是每个人知道这是为什么,如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样,当某种东西获得“世界上最好”的声望时,这一声望往往使它形成了自己的特色,并变成一个永世流传的神话。
最好的蓝山咖啡无疑是所得到的最好的咖啡之一。这种咖啡喝起来要比看上去更昂贵,要想品尝到他最好的风味,所放入的咖啡豆必须比饮用其它咖啡时多,否则风味就有点名不副实,所以体现风味的真正费用就在于它要比价格仅次于它的咖啡多加10%-15%的咖啡豆。
据说,真正的蓝山咖啡是由当地最好的生咖啡豆制成的,这正是品尝家的乐趣所在。它的风味浓郁,均衡,富有水果味和酸味,能满足人们的各种需要。除此之外,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久,就象饮酒人所说的那样——回味无穷。
“不都说最好的咖啡豆产自于巴西或者说是哥伦比亚吗?蓝山这个牌子的咖啡我听说过,但是,我并没有听人说这个是世界上最好的咖啡啊?”杰米诺有些疑惑地问了起来。
对于奢侈品这块,杰米诺自身总觉得他不必任何人差,他家里面的咖啡都是从巴西那边带过来的。所以,在很多时候,他就觉得,世界上最好的咖啡应该是巴西或者哥伦比亚那边。
牙买加那边产咖啡,杰米诺也是有所闻,而且对于蓝山咖啡这个牌子,他也是听说过,但是,却不代表他认同巴姆洛夫斯基的说法。
牙买加那边的总督送给巴姆洛夫斯基领导的咖啡,是好咖啡,是顶级的咖啡杰米诺能顾确定,但是,他却不确定世界上最好的咖啡在牙买加,因为他的家人一直喝的是巴西那边的顶级咖啡,也是巴西那边领导给弄的。
巴姆洛夫斯基和杰米诺的翻译在一边叽里咕噜地翻译着,让李忠信怎么都觉得古怪,在中国他的家中,居然出现了这样的一种局面,两伙外国人在那里叽里咕噜地交流着,然后是各种话的翻译。
“世界上最好最贵的咖啡,应该是猫屎咖啡。印尼野生麝香猫只挑最熟最甜的咖啡豆食用,可以说这是一种自然的筛选,人们慢慢发现这些豆子经过猫咪胃的发酵,产出的咖啡比普通的更好喝了。香醇可口的猫屎咖啡渐渐声名远扬,成为国际市场上的抢手货。由于这种咖啡豆在麝香猫的胃酸作用下经过发酵,产出的咖啡豆质地平滑,没有任何苦涩的味道,所以成为国际市场上的公认的最好最贵的咖啡。”三井雅子不疾不徐地讲了起来。
对于奢侈品这块,三井雅子是相当有发言权的人,可以这样说,世界上顶级的奢侈品,三井雅子都在慢慢接触,毕竟三井雅子的起家就是靠奢侈品的运作,现在她和李忠信杰米诺他们还搞了一个奢侈品的公司。
第一千两百四十二章古怪咖啡
李忠信在杰米诺打岔把话题弄到咖啡方面,而把他要领众人看冰灯的事情放在了一边,他的心中有些少许的不快。
这次他把几个人弄到一起,是准备晚上去看冰灯的,而且说着冰灯的话题,居然被扯到了咖啡那边。
不光是杰米诺和巴姆洛夫斯基,就是美貌动人的三井雅子在这个时候也是掺合了进去,李忠信心中郁闷地想到,讨论那个什么蓝山咖啡和什么猫屎咖啡有意思吗?
不过呢!李忠信突然想起了后世他听说过的一件事情——世界上最好的咖啡产地在中国的云南!
咖啡是热带的产物,说来李忠信也是不相信的,世界最佳的咖啡产地,竟在中国的云南省。
可惜中国人不重视咖啡,不晓得用咖啡来换取外汇。
世界上有很多人酷爱杯中物。所谓杯中物,不是烈酒,而是各地的咖啡。这些人早已遍尝世界上最顶级的咖啡,而他们到了云南以后才知道。最佳咖啡产地,不是什么哥伦比亚,不是什么土耳其,不是什么印度尼西亚,而是中国大陆。
国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。
众所周知,咖啡是赤道到北纬十五度的产物,因此,南美和印尼及非洲都有生产。但是,在赤道至北纬十五度所产的咖啡,太过浓烈,且有苦味,故只有一些喝咖啡而不知其味的人,才会爱好。其实最好的咖啡应该产自北纬十五度至北回归线之间。
说来真是凑巧,中国云南省的南部和云南岛之北部,恰好是处于这一个黄金地带上边。美国的夏威夷、沙特阿拉伯等地,虽处在这一地带上,一来夏威夷没有大山,没有浓雾,二来沙地的沙漠无水,咖啡不能安居立户。因此,世界的最佳咖啡产地,竟在中国。
“什么猫屎咖啡?我怎么没有听说过?而且这个名字怎么好像很古怪的样子呢?”杰米诺十分疑惑地问了起来。
对于三井雅子说的猫屎咖啡,杰米诺总觉得有一些怪怪的,咖啡的名字怎么还能弄出来一种猫屎咖啡,这名字也是太难听了吧!
不过呢!杰米诺也是心中清楚,三井雅子在奢侈品方面,可以说是大拿,说出来的这个事情,基本上就是真的。
在杰米诺问完以后,晴子也是十分疑惑地问道:“妈妈。这个咖啡的名字怎么这么古怪,您能说一下吗?”
三井雅子看了看杰米诺,又看了看晴子以后,她慢慢地开口说道:“这种稀世咖啡叫做鲁哇克,又叫苏门答腊麝香猫咖啡,经过独特发酵过程,风味和一般咖啡大异其趣。
传统上,咖啡果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出咖啡豆,然而,鲁哇克却是利用体内自然发酵法,取出咖啡豆,因此有一股特殊风味。
而印度尼西亚山间有一种名叫鲁哇克的麝香猫喜欢吃多桨的咖啡果子,但坚硬的咖啡种籽无法消化,随粪便排出,印度尼西亚人发觉,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫排泄物,筛滤出咖啡豆,泡煮来喝,由于产量稀少,售价高居不下,是全球最名贵的咖啡。
最先把鲁哇克咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司指出,当初听到这种体内发酵咖啡,以为是业界笑话,并未当真,后来在又看到鲁哇克咖啡的特别报导,才对她产生兴趣,整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源,开始少量引进美国。
这种咖啡的风味如何?据咖啡专家指出,鲁哇克咖啡大部分是低海拔的罗布斯塔豆,这足以证明麝香猫偏好罗布斯塔的程度,远甚于高海拔的阿拉比卡豆。
一般而言,印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味,稠度也高居各洲之冠,但是鲁哇克的土骚味和稠度则更强,稠度几乎接近糖浆,香味很特殊,如果你原本就不喜欢印度尼西亚咖啡,肯定更讨厌鲁哇克咖啡,如果你偏好印度尼西亚陈年豆或印度风渍豆的土腥味,可能会爱上风味类似的鲁哇克咖啡。
品尝过鲁哇克咖啡的专家,提出两极化评价,有人比喻为人间极品咖啡,相当浓稠,味道非比寻常,很难形容,有点土腥,略带呛味和内脏味,在嘴里久久不去,直到最后一滴。
也有人指为难以下咽,完全是噱头,不值得花钱买臭咖啡。然而,却有人肯花十美元买一杯鲁哇克咖啡,蒙塔纳斯公司去年只卖出三十磅,可见这种咖啡在美国仍停留在尝鲜阶段,在日本就比较受欢迎。
印度尼西亚麝香猫的**官附近有一个腺体,分泌乳白色油脂,一直是香水业珍贵原料,连莎士比亚的剧作也有一句对白:“请给我一点麝香猫的香油,刺激我的灵感。”不过,剂量太多就会有刺鼻味,麝香猫有时也会射出这种油脂来防卫自己。”
三井雅子没有透彻解释之前,李忠信就已经觉得这个东西有些坑,听了三井雅子的解释以后,李忠信居然慢慢认可了三井雅子的解释。
日本民族就是一个变态的民族,他们认为最好的东西是什么,是世界上人民都无法了解的。
李忠信还有着那样的一种记忆,后世的时候,李忠信看到日本很多男人变态到了一种极致,专门养一些漂亮的美女,被选定的女生将在头2个月内只吃青菜,别的都不吃;2个月后就开始吃合约上的味道,例如哈密瓜味,就一日三餐都吃哈密瓜,别的都不吃。
半年后,就在一个很高级的房间里,放上一张大圆桌,圆桌上放着张凳子,凳子中间有个窟窿,凳子下面放个碟子,女生就坐在凳子上,客人坐在桌子旁。
所以,李忠信认为,变态民族的变态无法解释,喜欢那么一种猫的排泄物也是正常的。
第一千两百四十三章冰灯
李忠信看到三井雅子解释完猫屎咖啡以后人们对于聊咖啡没有了兴致,他立刻说道:“咖啡的事情,我们就先不聊了,我们来说我刚才说的话题——冰灯。
冰灯呢!是我国北方冬季民间流传的一种艺术形式。它的出现,历史较早,并且与生产和生活的实践活动紧密相关。
很多专家解释说,古时候,居住于寒冷地区的农夫或渔民,在滴水成冰的夜晚喂马或捕鱼时,为了弥补照明用具的不足,偶尔用水桶盛水冻成冰罩,将油灯或蜡烛放入其间,以防被风吹灭。
后来,有的穷苦人在新春佳节或上元之夜,不甘寂寞又买不起灯笼,也做点冰灯摆在门前凑趣。
江城这次的冰灯展上呢!建筑了牌楼、凉亭、长廊、宝塔、拱桥等多种冰建筑,它们既自成一体,又互相联通,形成了亭连廊、廊连塔的巧妙格局,走在那里面,就好像是进入了一个冰的世界。
冰灯好不好呢!我说得天花乱坠也没有用,还是咱们一起过去看看吧!”
李忠信也不想多说什么,因为李忠信心中清楚,这种东西,他说的过多就失去了那种神秘感和新鲜感,必须要人们亲自到冰灯那里去看才能够有那样的一种感受。
坐在去看冰灯的汽车里,李忠信把思绪再次转回到刚才他心中所想的关于云南那边咖啡的事情。
这个事情呢!李忠信原本没有什么想法,但是,既然想起来了,他就觉得他应该做一些什么?
李忠信并没有想在这个事情上赚什么钱,想要把这个项目给云南省那边当地人来做这个事情,但是,李忠信思来想去,觉得还是不那么对劲,因为李忠信发现,他不知道怎么样子能够和云南省那边去说,更不知道怎么能够说服当地人去大面积种植咖啡。
其他的不说,这个时代的人当中,知道咖啡并喜欢喝咖啡的一共也没有多少人,别说是城市当中的普通的家庭了,就是比较有钱的家庭,也不见得有多少人喝咖啡,更别说种植咖啡的这种事情了。
李忠信感觉到有些头疼,忠信公司这边现在的人手一只是处于一种不充足的状态,特别是中高层的管理人员。
要是到云南那边去搞什么咖啡基地的种植,他真的不知道该找谁去那边。
要知道,云南和东北这边的距离十分遥远,特别是那种靠近老挝的地方,那种地方基本上可以说是不毛之地,条件会十分艰苦,李忠信感觉到十分挠头。
不过呢!这种事情,是利国利民的一个大好事,外国人喜欢喝咖啡,而中国云南那边能够生产出来口味极佳的最优质的咖啡,只要是售卖出去,那就能够换回来绿油油的外汇。
不光是能够换回来绿油油的外汇,还能够节省出来很大一笔外汇,因为这些外汇不会流通出去到国外买那种世界上最顶级的咖啡了。
至于说邀请世界上著名的咖啡专家到云南那边去尝试中国云南那边的咖啡,李忠信心中也是十分有数的,别的事情做不到,这样的事情,他这边操作起来没有任何问题,无论是三井雅子还是杰米诺,他们随随便便就能够找到这样的人。
“忠信哥哥啊!这就是中国的春节吗?这晚上好热闹啊!”晴子看着外面灯火通明,鞭炮的声音此起彼伏,十分好奇地问了起来。
“这个算不上是春节的正日子,明天是除夕,才是中国春节正日子的开始,现在并算不上热闹,等到了除夕的晚上,那才叫热闹呢!”李忠信十分耐心地给晴子解释了起来。
李忠信心中十分清楚,二十八九的时候,没有那么太热闹,毕竟这个时候人们的生活水平还没有那么高,江城这边二十八九就开始热闹,主要是因为江城这边人的人均收入要比其他城市人们的收入高上一些,忠信公司的发源地就是在江城,江城这边可以说有很大一部分人都沾了忠信公司的光,总体的经济水平,甚至不比哈市或者是其他大型城市差到哪里去。
李忠信笑呵呵地继续说道:“晴子,我今天让半山舅给我们准备了一些鞭炮,等到了那边以后,我领你们放放鞭炮,中国的鞭炮文化也是相当出色,很好看,等你看了就会喜欢上这种事情。”
李忠信心中也是清楚小女生一般都不喜欢放鞭炮,但是,魔术弹和礼花这种东西,小女生都喜欢看,给她们弄一把那种呲花,估计她们玩起来会比男孩子还要疯。
李忠信他们到了松花江边以后,发现松花江江面上可以说是热闹非凡。这个时候差一天过新年了,人们也都基本上放假了,这个时候,自然要出来转一转。
忠信公司弄得这个冰灯好看,还不花钱,所以呢!一传十,十传百,越传越多,来这边看冰灯的人也是越来越多。
李忠信也没有想到,这二十九的时候,跑到这边来看冰灯的人会这么多。
不过呢!李忠信却也没有对此说什么,人越多,证明这个东西人民越喜欢,只要人们喜欢,那就比什么都强,他更是让三井雅子和巴姆洛夫他们看到,中国人有多么重视传统的文化和传统的节日。
李忠信看到这个时间段的人太多了,于是呢!他就开始和封半山一起动手,把汽车后备箱里面准备的礼花和魔术弹以及呲花等东西拿了出来。
李忠信呢!告诉封半山把那个烟花放远一些以后,便开始教给晴子和柰子她们怎么玩呲花和魔术弹。
封半山那边的礼花燃放的时候,三井雅子和巴姆洛夫斯基他们都十分惊诧,他们没有想到,在江城这边,能够看到制作如此精美的礼花。
封半山这边的礼花燃放起来以后,那边看冰灯的人流一下子就减少了很多,大部分看冰灯的人都开始离开吧冰灯游园那边,向燃放礼花这边涌了过来。