第七十六章东家有喜
“这个法子不会亏钱的,只是让我们少赚一些而已。”高哲笑着,接着又说,“再说了,我们只做十天,又不做久。”
“阿哲,只做十天的话,怎么能将老谢头家的生意给挤下来?”刘东风问道。十天怎么够,十天过后,老谢头家的生意还不是照样做?
高哲摇摇头,“肯定是不能的,我们只是先给他们一个教训罢了。等回头赚到钱了,我们就买下老谢头家隔壁那个店,在那里再开一家牛腩粉店,慢慢地跟老谢头耗。”
“再说了,我就不信了,吃了我们家那么香的牛腩粉之后,那些人还怎么吃的下去老谢家的牛腩粉?”
“没顾客之后,老谢家的压力就大了,况且,老谢家的牛腩粉可不像我们家一样,铺子是买的。他家的铺子是租的,兴许几天之后,他自己抵挡不住压力,自己关门了呢。”
“阿哲说的不错。教训老谢家是必须的,但是也不能太过于牺牲我们的利益。这十天做下来,我们肯定少赚很多。不能做久,久的话,价格再调回来,客人也会有意见。”林洋说着。
这粉可比平常便宜一角钱,做惯一角五分钱的粉之后,再调回来,肯定会引得客人不满,所以,还是不要做那么久的为好。先教训,以后再慢慢跟他耗。
“再说了,我就不信了,吃了我们家那么香的牛腩粉之后,那些人还怎么吃的下去老谢家的牛腩粉?”
“没顾客之后,老谢家的压力就大了,况且,老谢家的牛腩粉可不像我们家一样,铺子是买的。他家的铺子是租的,兴许几天之后,他自己抵挡不住压力,自己关门了呢。”高哲慢条斯理的说道
“阿哲说的不错。教训老谢家是必须的,但是也不能太过于牺牲我们的利益。这十天做下来,我们肯定少赚很多。不能做久,久的话,价格再调回来,客人也会有意见。”林洋道。
这粉可比平常便宜一角钱,做惯一角五分钱的粉之后,再调回来,肯定会引得客人不满,所以,还是不要做那么久的为好。先教训,以后再慢慢跟他耗。
“点子是好的。可是,阿哲,我们以什么名头来做?再说了,我们做的话,生意肯定会比平常的要好,到时,哪里来的那么多牛腩?”李天龙问着。
“就说家中有喜吧。打倒了刘民,可不是一件喜事?至于牛腩的话,去问一下九爷那边还有没有多的,这十天在他那里多订二十个。如果和平路那边也有多的话,再拿多几个。”高哲说着。
“成。我明天就去跑一起南门区。东风去搞个横幅过来,拉在招牌上面。再弄一个牌牌,写明我们促销的时间,提前通知客人。我们后天再开始。”郑海龙道。
“那我做什么呢?”李天龙问着。
“你,去买几张桌子和凳子,还有茶壶花生瓜子什么的,放在门口那里。要是有客人过来吃粉还没有轮到他们的话,就让他们在门口里坐着等一会儿先。”高哲想了想,说道。
平常他们这牛腩粉不降的时候都很热闹了,这下子一下子就降了一角钱,那肯定是更加热闹的。他们得提前准备好,以免流失客人。
吃完一桌再请外面的客人回来。
这样,既避免了客人流失,也能消除客人的不满情绪。
毕竟有心来吃东西的客人,总是会等一等的。
决定好之后,高哲几人第二天就行动起来,该做什么的就去做什么。
就连林春梅和吴兰两人,做起事情来也比平常更加卖力。他们才刚来这店工作不久,试用期都还没有过,这个店竟然就被卫生局的人查了,说是要停业整顿。
她们担心她们好不容易找到的工作就没有了。
好在,店铺没有停业整顿,她们两个的工作还在。
所以,得知店铺促销之后,她们干活就更加卖力了。
第三天,打着店家有喜的促销活动开始了。
这会儿,他们从早市就开始卖牛腩粉了,而不是等到午市才开始。
果然,一开始,门庭如市。
高哲让李天龙提前准备的东西果然有用,人太多了,很多人看到外面有桌子,都坐了下来。
有一些等不久的,自己端着米粉站着吃。
高哲几人从早忙到晚。
虽然订了那么多牛腩,可是,到下午五点的时候,牛腩粉还是很快就卖光了。
这时候店里几人已经非常地累了,只是,顾不得休息,又开始卖起晚上的快餐。
晚市卖完之后,他们不再做夜宵,而是将东西收拾好了,回家。
回到家之后,高哲,包括平日里力大如牛的郑海龙都累的坐在椅子上不想动弹。
“哥,你们先去吃饭吧,我煲了鸡汤,补补。水我也烧好了,你们吃过饭就可以洗澡了。这几天的衣服我也包洗了。”高涵涵看着累瘫的高哲略有些心痛地说道。
“等会再说。今天忙活一天了,累的慌。”高哲有气无力地摆了摆手,说着。
高涵涵见状,知道他们今天是累的不清,想了想,道:“要不,这牛腩粉我们明天做少一些。和平街那里不要多了,只要十个就好。这样,这牛腩粉就能早点卖光了,你们也不用那么累。”
“不。人争一口气,佛争一柱香。这一次,说什么也得好好教训一下那个老谢头才成。那个老谢头害的我们差点就关了店,我们可不能这么容易就放过他。要是这一次有效果,回头拼着命也不要,我也要多做几天,把老谢头的店给挤关门去。”李天龙说着。
“一想到了老谢头现在应该在家里急的跳脚,我这身子呀,立马就不累了。”刘东风笑道。
“那个老谢头现在估计在骂我们呢。”林洋也笑着说道。
今天看他们这热闹程度,可以想像得出老谢头那边的冷清程度。本来老谢头家的牛腩粉就不好吃,全靠着低价去吸引顾客,现在,这个唯一的优势都没有了,老谢头不生气才怪。
第七十七章因果报应
林阳和刘东风说的没有错。
老谢头此刻正在店里破口大骂。
前些天,女儿哭哭啼啼地回来对他说,刘民被带走调查了,他心里还有一些侥幸,希望刘民只是被调查,没有被抓,要不然,他女儿怎么办?
他女儿那么年轻就跟了刘民,肚子里怀了刘民的孩子,现在刘民蹲了大狱,他租的那套房子也被收回去了,女儿连个住的地方都没有,肚子里的孩子更加是留不了了。
他未来的局长女婿没有了!
靠山没有了!
没有靠山,怎么整倒高哲的早餐店?他们家又怎么赚大钱?这些,都压的他晚上睡不着觉。
现在,又来了这一出!
今天早上,他就发现生意比平常的差多了。一个早上,只有两三个客人。
他当场就坐不住了,就出去查了一下。
不查不知道,一查吓一跳。
那高哲的早餐店竟然卖一角五分钱一碗牛腩粉,价格跟他家的牛腩粉一样!而且,还卖十天!
他听到这个消息的时候,当时站都站不稳定,一口老血差点就喷出来。
这个高哲,竟然这样子搞,一点活路都不留给他!
老谢头急的立马就想冲到高哲的早餐店里那里大骂,可是,他有什么理由?
说高哲家早餐店以低价扰乱市场?但是人家高哲早餐店卖牛腩粉的价格跟他家的一样,如果高哲的早餐店卖一角五分钱的牛腩算扰乱市场的话,那他们家不是从一开始就扰乱市场了?
说高哲没给他活路?人家为什么要给他活路?一想到他背后做的事情被高哲知道了,老谢头就觉得自己的头更痛了。
让人去封了高哲的早餐店?这个主意可以有,只是,他最大的靠山都倒台了,除了刘民,没有人有那么大的的权利再去让高哲早餐店停业整顿。就算是有,他也不认识。
他站在风中想了半天,吹了半天的冷风,也没有想出一个合适的主意,最后,只能讪讪地回去了。
谢屯在收拾着桌椅,今天只卖出去几碗牛腩粉,家里面还有很多牛腩没有卖。
前些日子拿回来那些,放了几天,卖不完就扔了,后来他坚决要自己进货,亲自去黄龙叔那里拿牛腩。
他也听说了高哲早餐店搞促销的事情,再联想前些天爸爸和妹妹做的事情,他只觉得因果报应。
前些日子,他爸想办法搞垮高家早餐店,现在高家早餐店想办法搞垮他们!
不同的是,他爸没有成功,而高家早餐店却有可能成功。
他有预感再这么下去,他们家肯定是撑不住的。
因为他发现,前些日子他们赚到的钱,全让他爸拿去赌了。
他看一眼正坐在椅子上大骂的父亲,心里陡然生起许多无奈。
若不是他爸喜欢去赌,他妹妹又何至于委身一个比她大十岁的男人?而且,前几天妹妹回来,他发现,妹妹全变的了。
像变成另外一个人似的,陌生的让他认不出来了。
怪不得他家后来将赌倒债还清之后,甚至他自己做生意赚了些小钱,想去接妹妹回来,妹妹却不回来。
原来,妹妹被那富贵给迷了眼。
谢屯感到无力。
郑海龙等人吃完饭,洗过澡之后,没有立即休息,而是去书房里继续看书。
通过这一件事情,他们也明白了,是他们的太弱小了,所以,才会那么轻易就被人给摁住,还差点就被摁死了。
要是他们足够强大,又何至于怕那个刘民?
第二天,高哲等人还是累成狗回来的。
他们甚至忙的连每天的营业额都没有数。高涵涵也忙着做好各种后勤,让他们能够轻松一些。
高家早餐店这么越来越忙,而老谢家的生意也越来越差,到第五天的时候,老谢头和谢屯等了一个早上,一个人都没有来。
老谢头气的脸色铁青,当场就恨不得进厨房拿了把菜刀出来,然后冲到高家早餐店。
只是,他有那个贼心,却是没有那个贼胆。
“爸,怎么店铺一个人也没有?现在是午市高峰期呢。”谢红看了一眼空荡荡的店铺,问道。
看到自己的宝贝女儿,老谢头的脸色有些缓和,他责备地说:“你不好好养身体?出来这边做什么?”谢红前几日将腹中那个未成型的胎儿落掉了。
这几天一直在床上,今天竟然过来这里。
“我在这里睡着无聊,过来这边看看。只是,我们家的生意怎么那么差?”谢红皱着眉头问道。刘民倒台了,她现在一切都指望这个铺子了,要是这个铺子也倒了,那她怎么办?
难道又让她像以前那样,去厂里打工?
这两年她享福享受惯了,断然不可能再吃得了厂里那苦的。
“还不是那该死的高家早餐店?!他们家的牛腩粉以前是卖二角五分一碗的,这几天也不知道抽了什么风,竟然卖了一角五分一碗。”
“这样子搞,我们店里哪里来的生意?”老谢头阴沉着个脸说着。昨天他跑去高家早餐店看了,外面那个等候桌子里居然排满了人,而且,那里的人竟然有瓜子和花生吃,他透过门口看到了那些客人,发现有些客人是站着吃粉的。
妈的,那些客人宁愿去高哲早餐店站着吃牛腩粉,也不愿意来他这一边坐着吃牛腩粉!
“我们家也是卖一角五分一碗的。为什么那些人不愿意来我们家吃粉?难道我们家真的做的比那他们家牛腩粉差很多?”谢红皱眉说道。
“也没有差很多,就差一点点。”老谢头没好气地说道。
谢红一听,就知道老谢头没有说实话。她转身,话也没有说,就出去了。
等老谢头发现的时候,她已经走远了。
过了半个小时之后,老谢头就看到谢红拎着三袋米粉回来。
他迎了上去,走近一看,却是发现是三份牛腩粉。
老谢头的脸都黑了。
谢红却是没有理会他的黑脸,让正在擦桌子的谢屯去厨房里拿了碗筷出来,又去厨房里煮了一碗自家的牛腩粉,这才说:“爸,哥,我们尝尝看高家早餐店的牛腩粉,再尝尝我们自己家的,看有什么不同。”
第七十八章绝无仅有的优惠
光是在这里守店是不行的。再不想办法的话,他们店里的生意就要被高家早餐店给搞下去了。
老谢头的脸还是黑的,可还是接过筷子,吃起了那一份从高家早餐店打包回来的牛腩粉。
一入口,他就瞪圆了眼。
这牛腩,怎么焖的那么入味?还那么松软?根本不需要多嚼,入口即化。不像他们家的,要嚼十来次,才能把那牛腩给嚼化。
那米粉也煮的很入味,不是很软也不是很硬,非常地有嚼劲。
一时之间,老谢头明白自己家的店铺的生意怎么那么差了。
他有些后悔没有早些去高家早餐店里去买他们家的粉尝一下。亏他还以为他家的牛腩粉不错,可是跟高哲的相比,就是一个天上,一个地下。
也难怪人家卖二角五分钱一碗,卖的那么贵,每天也还有很多人过去吃。
谢屯也吃的好快,他哧溜哧溜几下就将整碗牛腩粉给吃掉了。
吃完之后,意犹未尽。
这高家早餐店的牛腩粉,真是太好吃的。吃过他们家的牛腩粉,一点也不想吃自己家的怎么办?
而谢红则是一边吃着自己家的,一边吃着高哲的,眉头紧锁。
片刻之后,她才放下筷子。
高哲的牛腩粉基本被她吃完,而他们家的牛腩粉,还剩下很多。
“爸,吃完高哲的牛腩粉,我终于明白为什么我们家的生意那么差了。”谢红一脸严肃地说。
“为什么?”老谢头紧张地问着。
谢屯也看过去。
“高哲的牛腩用了很多香料煮的。而我们家,估计只用了姜、盐、油还有酒。”谢红说道。
“妹,你的舌头真厉害,这也能吃出来的!”谢屯竖起大拇指,夸奖道,“我们家的牛腩的确只放了油盐煮,然后又放了些姜和酒来去腥。”
所以,吃到他们家的牛腩只有盐味,而吃到高哲的牛腩,却有香味。
“小红,你既然能吃的出来高哲的牛腩用了香料煮的。那你能出得出来他们用什么香料煮的吗?”老谢头饱含期待地问道。
“能吃得出来一些。应该放有八角桂皮小茴香。”谢红说道。近两年来,她经常跟着刘民出去吃饭,舌头都养刁了。
“那你能做的出来吗?”老谢头期待地问着。
“应该能,跟了刘民两年,我不仅舌头养刁了,我还练着一手好厨艺。”谢红有些得意地说道。起初是为了讨刘民的欢心,所以,去饭局时候,她暗暗地将刘民喜欢吃的菜色给记下来的,回头再去饭店让人家教他做。一般饭店看在刘民的面子上,都会教他做的。
若是刘民的面子没有用,她就用钱,反正总能将那手艺给学下来。
现在,到了一展身手的时候了。
说干就干,谢红就让老谢头去把香料给买回来,自己下厨房弄了一个牛腩。
还别说,做出来的牛腩虽然不如高家早餐店的好吃,但是也是不错的。
老谢头尝过谢红的牛腩之后,喜的一拍自己的大腿,说:“小红,看不出来你还有这一手!这牛腩很好吃。你再试试,估计过不久,就做的比那高家早餐店的还要好吃。”
谢红矜持地笑了笑,说:“那是肯定。”
“我明天就去多买一些香料回来,让你做。然后卖一角钱一碗牛腩粉。我就不信了,卖一角一碗,还比不过那高家?”老谢头一改这些天的颓废,说道。
谢红点头。
第二天,老谢头买了几大包香料回来,谢红就负责煮牛腩。
为了吸引顾客,他也学高哲他们家,在店门口挂了一道横幅,新大厨掌勺前三天,牛腩粉一角一碗,买一碗,送一碗!
一经推出,整个黄桔街的人哗然。
高哲这边也听到消息了。
高家早餐店的生意顿时少了很多。
客人们都去老谢头那一家吃粉了。
老谢头家的牛腩粉买一碗送一碗,还是一角钱一碗。
这简直是绝无仅有的优惠!
就连高哲听到老谢头那么搞也倒吸一口气。
“他们这样子搞,能赚得到钱吗?”李天龙不解地问道。他们卖一角五分钱的一碗牛腩粉,都觉得亏死了,而老谢头家了卖一碗一角钱,还卖一碗送一碗,也不知道能不能赚钱。
“谁知道呢。反正我们家要是也这样子卖,没赚钱不说,肯定亏钱!”郑海龙说着。
“只是,现在客人都去老谢家了,我们今天进的那么多牛腩怎么办?”林洋苦恼地说道。
本着要争一口气的原则,他们这几天都订了差不多有八十个牛腩,现在,店里的顾客比平常少三分之二,这些牛腩要怎么卖出去?若是生的还好,放到明天也不会坏,但是这些牛腩都洗好切好腌好了。
“等下午再说吧。下午若是还那么少顾客的话,我们再把这些牛腩送出去。总比倒到垃圾桶好。”高哲说道。
他们也想不到老谢家忽然就出这么一招,这太出乎人的意外了。
“也不知道老谢头去哪里的找的大厨?要不,我去那边看看,看那个大厨煮出来的牛腩粉跟我们的相比,有什么区别?”李天龙说着。
高哲点点头,李天龙便拿上钱,就出去了。
不一会儿,李天龙就拎着两份牛腩粉回来了,他将牛腩粉分成几小份,让大家一起吃。
几人就尝了买回来的牛腩粉。
一入口,就尝到了一股熟悉的味道。
“看来,这个老谢头是真请了大厨。这牛腩做的比他从前做的那些要好吃的多。”刘东风只吃了一口,便说道。
“这个牛腩的味道有点像我们家的。”林洋尝了几口,说着。
“阿洋说的对。这牛腩里有八角桂皮等。”郑海龙也赞同地说着。
“不对。他家这个是放了香料。只不过,没有我们家那么入味。火候差的多了。他们家也是因为低价才吸引客人,等恢复原价了,识货的客人们应该会继续来我们店里吃米粉的。”高哲细细品尝了,然后才说。
他的话一出,众人都点头赞同。
“那我就放心了。”李天龙说着,“原本以为这一次会挤垮那个老谢头,却是没有想到,那个老谢头竟然有本事请的那么一个人来。”
第七十九章彼此竞争
“其实这样子也挺好。有竞争才有动力,免的这个市场我们这家独好,失去动力。回头我们再好好研究研究,还能不能将牛腩粉做的更好吃。”高哲道:“如果整个市场只有他们一家做牛腩粉,相信过了不久,大家就满足了,从而失去动力。还不如多几家,彼此竞争,大家也会迫于压力,不断改进自己的产品。”
“阿哲说的对。有竞争才有压力。以前我混帮派的时候,别的派比我们派厉害,功夫比我们的好,我们也得下苦功去学习功夫。要不然,就被别人吞并了。这做生意也像混帮派一样,得有个压力才成。”李天龙笑道。
高哲等人就调整了自己的心情,同时,也觉得这是一个提升自己的机会。他们还得抓紧时间将这个牛腩粉做的更好,要不然,很快就被人超过了。
下午的店里来吃牛腩的客人跟上午的差不多,没有几个人,好在,高哲他们不仅做牛腩粉,还做快餐。
所以,看着下午这情况不对,高哲干脆在客人点的每一份快餐中加一勺牛腩,送给吃饭的客人。
高哲还在店里贴出赠送牛腩的原因:隔壁家的牛腩粉买一碗送一碗,导致他们家的牛腩卖不完,为了避免浪费,所以,每个顾客送一勺。
客人们自然非常欢喜。
余下几天,因为老谢头家正在搞促销,所以,高哲他们家的牛腩粉生意并不是很好。
高哲便不去和平街那边进货了,同时,又让杨九那边的货少送一些,最近这些天,每天只送四十个牛腩就成了。
送太多的话,也卖不出去。
好在,杨九很是爽快就答应了这一件事情。为了补偿杨九,高哲家又多要了一些牛肉,准备多做一些牛肉丸。
他们的牛肉丸的生意倒是没有受到影响。还是那么好。
每天光是忙着这个牛肉丸的制作,都花上不少时间。
第十一天之后,高哲家的牛腩粉价格调回原价,还是二角五分钱一碗。
这下子,更少客人吃牛腩粉了。
因为老谢头那边的牛腩粉现在卖一角钱一碗,味道比高家早餐店的差一些,但是胜在便宜。虽然没有买一碗送一碗了,但是还是很多人去他们那边去吃。
于是,就有顾客建议高哲调低牛腩粉的价格,说高哲家的牛腩粉卖的太贵了,没有什么人过来吃的。
高哲自然是不肯道:“我们家的牛腩粉都是秘制的。成本就摆在那里,如果调低的话,我们根本就没有什么赚头,那不如不卖了呢。”
他这般说着,就没有什么人再劝了。
不过,后来客人也慢慢地多了起来。
这些是真正识货的客人。他们并不在乎那一角五分钱,他们只想吃一顿好的。
找了一个空闲的晚上,高哲等人花了一个晚上的时间才将这十天的账目算清楚。
刨去各种成本,他们家辛苦了十天,牛腩粉这一块,只赚了五百多块钱。再加上这几天卖牛腩粉的收益,他们家一共赚不到七百块钱。
比以前差一些,不过,牛肉丸的生意却有所上涨,因为又有两家火锅店过来定他们家的牛肉丸。
牛腩粉卖的不好,高哲担忧的不行,就想开始在店门口卖牛杂。利用牛杂拉动店里的生意。先前,他早就有这个想法,只不过,想着等过段时间再说。
决定好之后,高哲又跟家里人商量,准备在六月一号儿童节那天开始卖牛杂。高哲等人也同意,毕竟,能多赚一些是一些。
欠银行里的钱还没有还清呢,而牛腩粉这一块大饼又被老谢家分去一大块,虽然有着牛肉丸的生意支撑,但是这牛肉丸到了热天,生意就没有那么好了。所以,这个得提早做起来。
高哲先是调酱和做辣椒。
酱是蚝油酱。
将蚝油和酱油按一定的比例调好,然后放到炒锅里煮开,最后放到罐里装好,卖牛杂的时候,放一勺子蚝油酱进去,香的很。
辣椒酱也需要做。这辣椒酱高哲打算做成蒜蓉辣椒酱,到时,拌着牛腩一起吃,没有那么腻。再说了,广南省的人不怎么吃的了辣,有些人,一点点辣椒都吃不了,而他调的这种蒜蓉辣椒酱,不像那种用油炒过的辣椒酱一样那么辣。
这边的人也能接受。
调到酱和做好辣椒之后,高哲弄了一些给郑海龙他们品尝。他们吃完之后,都赞不绝口。
别的不说,光是这酱,鲜的都能让他们把汤汁都吃了下去。
“这忙活了一天吃一碗这热腾腾的牛杂,真是整个胃都舒服了。”高哲满足地说道。
“这东西只能当零食来吃,不能填饱肚子。那些人吃了这个之后,还是得在我们店里吃快餐或粉。”高哲放下碗,思忖片刻,说道。
“别的我不知道。反正一碗一毛钱,我是愿意吃这个的。真是太好吃了。阿哲,再给我舀一碗,加两勺酱汁。”李天龙笑嘻嘻地说道。
这东西可真好吃。特别是那蚝油汁,真香。
“最主要的是,这牛杂别人容易学,只是这酱汁,却是没有那么容易调的。”高哲说道,“就算他们知道这个蚝油酱,但是要想调成像我做的这么好吃,那是需要一段时间的。”
第八十章煮牛杂
【有读者反应,所以把系统剔除。】
而这段时间,就是他们占先机,大捞一笔的时候。
六月一号前一天,高哲让林洋去杨九那边定了一些牛肠、牛百叶,牛筋等。至于牛肺,高哲倒是没有用,而是用了猪肺。因为猪肺更好吃一些。
除这个之外,又定了百来斤萝卜,十来斤油豆腐、金针菇、海带、火腿肠等。
高哲在原来卖牛肉丸的地方弄一大块地方来卖牛杂。好在搞装修的时候,高哲就想着迟早有一天会卖这个牛杂的,所以,那个窗口弄的很大。
足够他卖这些牛杂。
六月一号那天中午,高家早餐店又推出一个新品牛杂!
中午刚摆出来的时候,没有什么人注意,但是随着那一股香味的传出,立马就过来很多人了。
因为这牛杂是摆在窗口那里卖的,底下的煤气一烧,就将牛杂的香味给煮了出来,气味飘到街边,自然将客人给吸引过来。
牛腩是在厨房煮的,煮的再香,那香味也只是飘到店里,不能飘到外面。
但是这牛杂就不一样了。
气味一飘出来,立马就有人上门。得知是一角钱一碗时,大家都来了一碗。
一碗牛杂里面有半碗萝卜,剩下的就是猪肺和牛腩牛肠牛百叶油豆腐。
若是加火腿肠加金针菇加青菜,得另外加钱,两分钱一份。
闻着很香,吃着更香。
有些人吃完一碗,转头排队又来一碗。原本高哲以为自己一个人可以搞定,后来发现不行,光是舀牛杂什么的,他自己一个人就忙不过来。
后来,郑海龙过来帮忙收钱这才好一些。
不到一个中午就销售一空。
盐田县的人那么容易就接受这牛杂,而且,不到一个中午就将那一大锅牛杂给卖光了,这倒是有些出乎他的意料之外。
中午,高哲休息一会儿之后,又开始忙活起来。晚上还要继续卖牛杂。
而另一边,老谢头也知道高哲早餐店卖起了牛杂。
“那些下水也有人买来做零口?”老谢头一脸鄙夷的神情说着。他说这话的时候,俨然忘记了自己卖的牛腩也是下水。
“怎么没有?那些人排着队去买呢。我也去看了,远远就闻到一股香味。”谢红说道。
因为高哲早餐店是他们主要的对手,所以,她特别关注高哲早餐店,自然是第一时间就知道高哲早餐店今天卖牛杂。
他们高哲早餐店的生意不愧做的那么大,就连卖新品都选了个好日子。
这六月一号人多,生意也好做,容易打出知名度。
“小红,你晚上再去看看,最好卖一碗回来。如果容易做的话,我们也做这个。”老谢头腆着脸道。
当初,他的米粉店半死不活的,后来,他看高哲早餐店卖牛腩粉卖的好,他也跟风。
现在,尝到甜头的他,想要再跟着高哲早餐店再捞一笔。
谢红点头应了下来,没有鄙视老谢头这个主意。因为她也打着这个主意。别看他们家的牛腩粉卖的好,但是因为卖的便宜,并不怎么挣钱,再加上他们这铺子是租的,所以,扣除房屋租金,水电还有成本之的后,每个月赚的并不多。
连她以前一个包都买不起。
所以,想要过上像以前那样子的生意,她还得继续努力才成。她也想过再找一个男人,可是,这男人不是那么好找的,得慢慢来才成。
中午店里的高峰期过后,高哲又叫刘东风再去多进一些货。中午的牛杂卖的太快了,将傍晚的存货都卖出去一些。再加上已经将知名度给打出去了,所以,能预料,到了傍晚,到他这里买牛杂的人,只会多不会少。
得提前准备才成。
刘东风应承,吃过饭之后,就往和平街那边跑。等他回来的时候,手里多了几个猪肺还有牛腩、牛肠什么的。
牛百叶很受火锅店的欢迎,他这时候去,早就没有了。
不过,有这些也就够了。
接着又是一个忙碌的下午。
到了四点之后,高哲家的牛杂又开始卖了。
这时候,闻香而来的客人早就排好队。除了在外面排队买牛杂之外,在里面吃饭的客人闻着牛杂那么香,也纷纷点一碗。
这一次,高哲准备了三大锅,一锅卖完,立马就上另一锅。
就算是有三大锅,到了六点,全都卖完了。
将最后一碗牛杂给卖出去之后,高哲累的坐在凳子上不想动弹了。这两个小时,一直在不停地重复着舀啊舀啊,两只手都累的抬不起来了。
足足坐在凳子上休息了半个小时才起来吃饭。
而另一边,老谢头和谢红、谢屯正在吃着那还冒着热气的牛杂。
谢红去买牛杂的时候,觉得那个卖牛杂的小伙子很是眼熟,只不过,她想不起来在哪里见过,后来,她的全部注意力都在那些牛杂上了,没有再想这事了。
她拎着买好的三份牛腩,迫不及待地回了店里。
趁着还有些热气,谢红就开始吃了起来。
汤很鲜,应该是高汤。
牛杂的火候恰恰好,再多一分,这个牛杂就会被煮老,少一分,又不是很熟,这样子恰恰好。吃到这里,连谢红也不得不佩服高哲早餐店的厨师了,年纪小小,厨艺那么精湛。
也难怪人家的生意那么好,这一份本事,没有个三四年,她是比不上的。
待吃到那酱,谢红这才真正讶异地瞪大眼睛。
这酱,才是这牛杂红火的所在。
煮牛杂,她也会,但是这酱,她却是不见得会调。她细细地品了一下这酱,觉得这酱有些像蚝油,但是又比蚝油淡,而且味道还跟蚝油有所出入。
一时之间,她也判断不出来这酱是什么东西
老谢头三下两下就将那一碗牛杂给吃了,吃了之后,他也顾不得回味,更是顾不得擦自己的嘴巴,两眼死死地盯着谢红,一脸期待的表情:“小红,这牛杂,你能弄吗?能弄的话,明天我就去黄龙那里弄些牛杂回来,让你做。我们也卖这个,就卖八分钱一碗,挤垮高哲早餐店的生意!”
说实话,这牛杂真心不错。他吃了一碗,还想吃第二碗,也难怪今天那么多人排队去那边买。
第八十一章跟风【求收藏】
谢红摇摇头,“这牛杂我也能煮,但是这酱呢,却是调不出来。而这牛杂没有这酱,就没有那么好吃了。”
“你怎么不会调呢?”老谢头急了。
谢红一听,柳眉就竖了起来,瞪着老谢头,“我怎么会调?又没有人教我!我又不是天才,只是尝一下就会了。”
老谢头有些讪讪,他一边道歉,一边道:“我这不是以为你会嘛。这酱看起来很容易的样子。”
“容易?容易你就来调。”谢红不客气地说道。她可不像她哥,那么怕她爸。
“我不会。要是我会的话,哪里还舍得让你来做?”老谢头被女儿这么不客气对待,也不恼,笑嘻嘻地说着。
他心里清楚的很,现在家里的一切,都靠这个女儿。若是这个女儿离开了,那他的好日子就到头了。他算是看明白了,这年头,靠儿子没有用,得靠女儿!
“我只会调别外一种酱。不是这种,不知道行不行?”谢红皱紧眉头,有些迟疑地说道。
“行的。一定行的。我明天就去卖材料回来让你试试。”老谢头喜的赶紧说道。
“那成。”谢红点头应道,然后就起身去调酱了。
而另一边,高哲几人收拾好就关店回家。
到了家,等几人坐下来休息之后,高哲这才说道:“我想我已经知道老谢家那个所谓的大厨是谁了?”
“谁?”
“谢红。老谢头的女儿,刘民的二,奶。”
“是她?”郑海龙等人讶异地问着。竟然是她!
“嗯。今天她过来我这里卖牛杂,我认出来她了。不过,她没有认出我来。”高哲说着。他今天的打扮跟那天的打扮不一样,再加上又只是见过一面,所以,谢红没有认出来他是正常的。
而他能那么快认出谢红,也是因为谢红的身体太有料了。
“她过来买牛杂做什么?难道又想学我们卖牛杂?”林洋的脑子动的最快,立马就想到这方面来。
高哲点点头,“有可能。”
“妈的。看我不去将他家的店给砸了!”李天龙一听,顿时火的不行。要不是老谢头,他家的牛腩粉生意也不会下降的那么多。
高哲一个眼神看过去,李天龙立马就安静下来。
“放心吧。就算老谢家也做这个,没有这酱,他们也做的没有我们这么好吃。而且,这煮牛杂也要技术的,火候很重要。煮老了,客人嚼不动,也不会买账的。”高哲淡定地说道。
他们估计的没有错,第二天中午,老谢家果然也卖起了牛杂
老谢家的牛杂八分钱一碗。
他家刚开始卖,就将高哲这边的顾客给吸引过去了。
无它,老谢家弄了一个扩音器,在他们家店门口大声地叫卖。
“牛杂,好吃的牛杂,八分一碗。牛杂,好吃的牛杂,八分一碗……”
声音极具穿透力,远在黄桔街中段的高哲都能听得到。
老谢家的牛腩足足比高哲家的便宜两分钱,而且,买他们家的牛杂还不用在大冷天排队。
都是牛杂,想来味道也是差不多的。
李天龙看那些客人听到老谢家那边卖八分一碗的牛杂之后,就跑去了老谢家,他的牙齿恨的痒痒的,恨不得立马就过去砸了老谢家的摊子。
真是实在是太过于无耻了。
他们这边卖牛腩粉,老谢家转头就卖起了牛腩粉,他们这边刚卖起牛杂,老谢家第二天也跟着他们卖牛杂。
老谢家总是搭着他们家的东风,然后将他们家的生意都夺走了。他们家的牛腩粉生意到现在,还没有恢复到原来的水平。
但是他再生气,也牢牢地记着高哲的话,他现在的一言一行都代表着高哲早餐店,不能再像以前那样,随意地去砸别人家的东西。
他朝老谢家的方向吐了一口口水,这才回店铺帮忙。还好,老谢家并不会做那牛肉丸,要不然,这最赚钱的一项被老谢家模仿了去,他们就真的要吃西北风了。
六月一号这三天,黄桔街很是热闹,因为出来逛街的人很多。
人多就要吃饭,所以,这三天,高哲早餐店的快餐从中午一直卖到晚上。
一点也不停歇。
招来的那三个人,包括那个送餐的宋波,都上手了。
吴兰果然跟她说的那样,很是勤快。每天早早就来,晚上收拾好东西才回去。
林春梅也是一样,看着瘦弱,可是也很勤快,这段时间虽然也辛苦,不过,在高哲早餐店好吃好喝,她比刚来的时候胖了一些。
高哲提前给他们转了正,她们干起活来更卖力了。
下午四点,高哲照样卖起牛杂。
只是,这下午的顾客,比中午那会多了很多。他一个人忙不过来了,吴兰过来帮着收钱。
高哲知道肯定是老谢家那边的牛杂不好吃,所以,这些客人听到风声,又过来他这边买牛杂了。
他让李天龙出去看看。
果然如此。他想的没有错。
老谢家的牛杂并不好卖,今天中午老谢家的牛腩粉店门前还排着很多顾客,但是现在一个也没有。
李天龙看着很是解气。
最好一个顾客也没有!
高哲早就知道会这样,所以,也没有什么感想。这牛杂看起来容易做,但是要做的好吃却是比较难。
煮太久,会老。但是不煮够时间,也不好吃。
而且,煮的时候,要用牛骨高汤煮,那才暖胃,也更加鲜美。
别的不说,光是火候这一块,那谢红还要修练呢。而且,那个谢红煮的时候,肯定是用猪骨汤,这跟他用牛骨汤能一样吗?
所以,当他看到客人的时候,就知道是谢红那一边卖的不好吃,这些客人就过来了。
高哲也没有说什么,只是专心地卖着自己牛杂。
而另一头,老谢头看着那一大锅牛杂发愁。
第八十二章煮熟的鸭子飞了
而另一头,老谢头看着那一大锅牛杂发愁。
“怎么下午才几个人过来买这个牛杂?明明中午时候还卖的很好的!是不是高哲早餐店那边降价了?”老谢头眉头皱紧的像一条毛毛虫,冲着谢屯问道。
“没有。我去看过了。还是卖一角钱一碗。那边又排着老长的队。黄桔街的客人都去了那一边了。”谢屯有些嘲讽地说道。
他倒是没有想到他爸和他妹又想出了这么一出。
看到人家高哲早餐店卖什么也跟着一起卖。
现在卖不出去也是活该。妹妹才跟着那个刘民一两年,哪里比得过人家高哲专门做餐饮的?
光是这个火候,妹妹就比不上。
他今天吃了妹妹做的牛杂,又老又腥,虽然那酱也不错,但是比起高哲早餐店的,还差得远呢,人家那些客人也不是傻子,怎么可能为了省那两分钱而过来吃那么难吃的牛杂?
出来逛街,怎么也不能亏待了自己!
“那是怎么一回事?明明中午还那么多人来的!我们的牛杂,跟那高哲的相比,也没有差到哪里去呀?!而且,我们这一边的牛杂,还比高哲的便宜两分钱呢。”老谢头又唠叨地说道。
“我怎么知道?!”谢屯没有好气地说道。
“小红,你说是怎么一回事?怎么就没有人过来买我们家这个牛杂呢?明明那么便宜?!”老谢头转头就问起了谢红。
这牛杂是谢红做的,她应该知道是怎么一回事?
谢红看了一眼那一大锅的牛杂,叹了口气说:“我调的酱没有问题,虽然比不过高哲调的,不过,也别有味道。我想,应该是火候的问题吧。这一锅牛杂,我们煮的太老了一些。”
除了老之外,还有一些膻味。牛杂的膻味。
也不知道高哲人是怎么处理这些牛杂的,为什么他们家的牛杂没有膻味,而她做的却有呢?
“那怎么办?!”老谢头急的团团转。光是中午卖出去那一锅,就让他赚了差不多十块钱,可想而知,这个牛杂有多么地赚钱。
现在,眼看这个到嘴的鸭子快飞了,他是怎么也不愿意的。
“还能怎么办?将这些牛杂给扔了呗。不做这门生意了呗。”谢屯凉凉地说道。他爸和他妹看人家做这牛杂,觉得不错也跟着做,也不想一想,自己有没有那个能力。
分明没有这个能力,却偏偏乱来,哪里会不出事?
现在扔了,横竖本钱都赚回来了,也没有什么事,要是继续投入的话,以后也是亏本的命。
老谢头瞪了谢屯一眼,随后腆着脸笑着问谢红,“闺女,你看?”
“像大哥说的,扔了吧。这门生意是赚钱,但是我们没有那个本事做。就算是勉强做,最后也是亏本。”谢红叹道。
“真的没有办法了吗?”老谢头还继续问道。那么赚钱的一块大饼,他是舍不得不做的。
谢红摇摇头,不再说话。
老谢头非常失望,但是自己一点办法也没有,他们家三个人,谢红的厨艺最厉害,她说没有办法,那就是真的没有办法了。
“这么倒了也可惜。五分一碗先卖着,卖不出去的话,晚上我再将那牛腩给捡出来,明天做牛腩粉。”最后,老谢头咬牙说道。
然而,就算是老谢头卖五分一碗,傍晚都没有人过来买。
老谢头无法,又舍不得将牛杂倒了,只得自己拿着筷子,将那一锅牛杂里面的牛腩一块一块地挑出来,放到另外的盘里,明天再做牛腩粉。
至于锅里面的其它东西,留着,慢慢吃。横竖那么冷的天气,也不会变坏。
元旦第三天中午,老谢头见店里的人少,便出来,走到高哲早餐店的对面。
看着那排着长长的队去卖牛杂的人,老谢头几乎要咬断他的那一口银牙。
这么多的顾客,为什么不是他们店里的呢?
他就知道,当初问高哲那个小兔崽子如何清洗牛腩,那个小兔崽子肯定是藏着一手,要不然,他们家的牛杂怎么会洗不干净,有一股膻味呢。
他越看,心里越是恨,看了几眼之后,为了避免心堵,转身就回去了。
回去之后,他趁着谢红不在,转头就将原先那个横幅给剪下半截来,然后将那个“买一碗,送一碗”的横幅给挂了出去。
横竖他昨天从那一锅牛杂中挑出那么多牛腩,正好够用。
再说了,不够用的话,他每一碗放少几块牛腩不就行了吗?反正他都卖那么便宜了,一碗放少几块应该可以的。
总之,将客人从高哲早餐店那边拉过来就成了。
他挂出那一个横幅之后,客人果然就多了起来。
在后厨里忙活的谢屯虽然有些疑惑客人为什么忽然间就多了起来,不过,他忙着团团转,并不知道发生了什么事。更不知道,老谢头从他这里端出那些牛腩粉之后,又将碗上的牛腩给拨走一半,放到自己早就准备好的盘子里。
后来,老谢头又将自己偷偷地将拨出来的牛腩放回锅里。
一直到关门,谢屯还不知道自家老父玩了这么一个小把戏,他只是疑惑今天的粉怎么卖的那么快而已。
后来,他把这个归功于六一假期出来逛街的人多,吃牛腩粉的人也多。
第三天,老谢头就不玩这个把戏了,不过,他尝到了甜头,每次将客人的粉端出去之前,都拨了一些牛腩到自己早就准备好的碗里。
这个举动,平白就多出了二十多碗牛腩粉。
老谢头高兴坏了,每天都这么做,一点儿也没有发现店里的客人越来越少。或许是发现了,但是却停不下来了。
等谢红发现老谢头这么做之后,已经来不及了。
店里的客人只比她没有掌勺时候多一点点。
谢红怒了,直接对着老谢头就骂道:“爸,你到底是想做什么?你是不是不想做生意了?你是不是想毁了这个店?
她那么辛苦才琢磨出跟高哲早餐店差不多的牛腩,生意好不容易才好起来,结果被他爸那么一搞,现在的生意一落千丈。
第八十三章谢家事故【求收藏】
这几天她忙着去找别的男人,没有时间过来这边看,也没有时间看这账本,结果这生意就被他爸给搞成这样!
“哥,你是怎么做生意的?这店的生意都成了这样子!爸爸这么乱搞,你一点也没有发现吗?”骂完老谢头之后,谢红又骂起来谢屯。
谢屯动了动嘴巴,想说些什么,但是最后也没有说。
他就算是发现了又能怎么样?
他爸又不听他的。他妹又整天不在家,他跟谁说去?
“我这不是没有想到嘛。我就想着,每一个碗里放少几块牛腩,我们也能多卖几碗。要不是那碗里的米粉不好弄,我都想将那米粉给弄少一点。”老谢头非常委屈地说道。
他只是想多赚一些钱,却是没有想到会这样。
“你没有想到?!你哪里是没有想到?你分明就是贪而已!”谢红一听,怒火中烧,骂的更大声。
老谢头还想辩解几声,谁知道谢红根本就不想跟他多说,“爸,你以后就收收盘子,打扫一下卫生就成了。”
这个店再让她爸给折腾下去,肯定得关门。
她还指望这个店赚钱出额度给她买衣服。
人靠衣装,佛靠金装。没有一身像样的行头,她哪里找得到大款?
她可不想一辈子在这个店里窝着,看到自己的手慢慢地变粗糙。
老谢头不愿意了。
铺子落到女儿的手上,他以后还有什么油水可捞?
只是,他不愿意也没有办法。
这个铺子本来就是女儿给钱租的,现在还是女儿掌勺,没了女儿,他什么也不是。
老谢头只得将铺子给谢红管理。
谢红接手的第一件事,就是将碗里的牛腩给加足了。
可是,加足了也没有什么用,先前老谢头那么做,已经将客人给得罪光了,现在根本没有几个客人过来。
谢红又气又恨,她没有想到,她们家的牛腩粉店没有败在高哲早餐店之下,而是败在了自己的手下。
她只得尽力做好那牛腩,甚至为提高牛腩的品质,采取了小锅炖煮的方式。
但是收到效果很有限。
一连几天之后,没有什么效果。谢红一气之下,给了钱,让老谢头去了采卖香料。
她暂时不想在店里看到老谢头,刚好店里的香料也没有了。
老谢头拿着那几块钱就走了。他嫌钱少,想叫谢红多给几块的,但是谢红怎么愿意?以最近店里生意差拒绝了。
老谢头只得拿着些钱出了香料市场。
一路上,他时不时地把手伸进口袋里摸摸那几块钱,心里极为不舍。
这几块钱够他赌几天了。这些天,谢红管着店,又管着钱,每天只给他一两角钱买烟,多余的都不给,他已经有好几天没有去赌一把了。
手实在是痒的很。但是他很清楚,要是他拿这些钱去赌了,回头谢红准会拿菜刀砍了他,这事,他女儿能做的出来。
就算是不砍,以后他绝对不会从谢红的手上得到一分钱。所以,为了以后着想,他是不能拿这钱去赌的。
老谢头觉得人生很是艰难。
他在香料市场转了几圈,转来转去,连八角和桂皮什么的都看好了,就是舍不得拿出手上的钱来买。
直到他在大市场的一角发现一家卖八角的。
他们家的八角足足比别人家的八角便宜一角钱!
老谢头大喜,赶紧在他那里买了十斤八角。十斤,他自己就能昧下一块钱。
除了八角之外,这一家其实的东西都比别摊的便宜一些。
老谢头干脆都在这一家里买。
买完要买的香料之后,还剩下一块七角钱。老谢头笑的嘴巴都合不拢了。今天晚上又可以出去赌一把了。
他将东西拿回去,谢红亲自检查。
“爸,这次的八角怎么那么奇怪?感觉跟往常的不一样?”谢红抓起一把八角,看了看,闻了闻,问道。
这么一问,老谢头的些心虚,气也粗了一些,:“怎么不一样?!都是去那一家买的,怎么会不一样呢?都是八角,估计就是在两棵树上长的,所以,长相有些不同而已。”
他说这话的时候,眼睛有些闪烁。当然不一样喽,这些八角可比平常的要少一角钱一斤呢,也亏得他在那里逛了那么久,要不然,也不可能买到那么便宜的八角。
“我就是觉得这些八角看起来跟平常的不一样,闻起来,那味也有一点不同。”谢红嘟囔道。
这些八角比以前的瘦,角也多了一些,而且,颜色也不太对。
“没有什么不一样的。都是在那里买的。”老谢头心虚,同次强调道。
谢红就信了。她本来就不熟悉这些香料。
老谢头见谢红没有再问,心里松了一口气,而后不禁有些得意起来,就算是你不给我钱,又怎么样?我自己还不是一样弄得到钱来?
他打算以后都去那一家买八角得了。竟然比别的人家要便宜一角钱。
便宜一碗牛腩粉呢。
得了钱之后,老谢头就有些坐不住了,频频往外看。
谢红自是知道她爸好赌的,她先前之所以跟了刘民,也是因为她爸好赌,输了钱没有钱还。
现在,看到她爸这样了,谢红有些气,要不是当初她爸好赌,她也不会那么年轻就跟了刘民,还堕了胎。
只是,若是没有跟过刘民,她也想不到,原来有钱人的生活竟然是那样子的。
她看着老谢头这样子,就想到了当初,心里烦的慌,便打发老谢头走了。
老谢头一离开店铺,立马就奔到街头那边赌钱的地方去了。
而谢红,将那些东西给扔进厨房,准备明天用。
“阿哲,这个牛杂真不错。一天竟然也能进账几十块。就算现在不是假日,竟然每天也能赚个三四十块钱。”刘东风数完那一堆钱之后,笑嘻嘻地说道。
三十四块钱,在老家,相当于一个老师一个月的工资了。
他原本想着,那牛杂卖那么便宜,一天能有十块钱利润已经顶破天了,结果,六一那三天,一天平均下来竟然有五十多块。
现在,一天都有三四十块。少的时候三十,多的时候四十。
“这东西好吃,又便宜,当然赚的多啦。”高哲笑道,“现在风大,晚上少人逛街,要是没有风的话的话,晚上多人逛街,这牛杂卖的更快。”
“赚钱倒是其次的,最重要的是,一想到那老谢家的牛杂仅仅卖了半天就不卖了,我这心里呀,就像是六月天吃了冰过的西瓜一样,舒爽很呐。”李天龙夸张地说道。
“那个老谢头是有点小聪明的。要不然,也不会看到我们家什么好卖,就跟着做什么。只是没有用到正途上。我今天在店里可听说了,他们家的牛腩粉里的牛腩越来越少了。那些客人受不了老谢家的作派,又跑过来我们家吃了。”高哲一边将那些钱分类好,一边说道。
第八十四章中毒【求收藏】
“怪不得我说最近店里吃牛腩粉的客人又多了起来呢。原来是老谢头那边在搞鬼。”郑海龙道:“要是这老谢头再这样子下去,不用我们再出手教训他,他自己就能把他的店给玩完。”
他们还憋着一股气,这段时间也非常勤快做生意,就打算多赚点钱,在老谢家隔壁开一家牛腩粉,将老谢家的生意给挤下去呢。
只是,现在看来,却是不用了。老谢再这么作死的话,迟早得将自己作死的。
“可惜那个谢红又管起店来了。我今天去送餐路过他们家的时候,看到只有谢红一个人在店里。谢红可不像那老谢头,她看起来就是一个有主意的。”李天龙眉头耷拉着,非常可惜道。
“慢慢来吧。”刘东风道:“以后总会有机会的。”
虽然他很想去套老谢头麻袋,但是老谢头年纪大了,万一他控制不住自己的力道,闹出人命就不好了。
“好了,你们别想那么多了。我们做好我们自己的事情就成。”高哲说道。
第二天,谢红一早起来,用昨天老谢头买回来的香料煮了牛腩。
昨天晚上老谢头又不知道去哪里混去了,一个晚上没有回来。
不过,他们也习惯了,倒是没有去找。反正没钱了,他爸一定会回来的。
到了六点半的时候,谢红让谢屯将店门打开,准备卖牛腩粉。
先前老谢前管理店的时候,他可不会那么早就起来。而谢红为了多赚点钱,索性将早上的生意都做了。
这店门刚一打开,生意就上门来了。
来的是几个身穿棉衣,头戴着黄色安全帽的工人。
谢红一看,就知道,这几个应该是附近施工的工人。
一共有五人,要了五碗牛腩粉。
谢红赶紧让谢屯进厨房里煮。那牛腩她早就煮好了,谢屯只需要煮好粉,放些牛腩进去就成了。
那几个工人一看到店里的老板娘竟然那么漂亮,胸部鼓囊囊的,除了一两个不敢看之外,其它几个全都盯着谢红。
谢红看他们盯着她不放,特别是盯着她胸口那一块地方不放,心里非但没有一丝恼怒,反而有些得意的挺了挺胸。
那几个客人见状,吃吃笑了起来。不过,他们的胆子也就是这样子了,只敢远远地看上几眼,连句调,戏的话不敢说。
谢红也知道他们的胆子,所以才会这样子做,要不然,她也不敢。
牛腩粉很快就端出来了。
那几个工人也顾不得看谢红,拿起筷子,就狼吞虎咽地吃了起来。
热腾腾的牛腩粉,喷香喷香的,此刻吃着正好暖暖身子,而且,一碗牛腩粉那么大一碗,吃了之后,足可以撑到中午。
五个人很快就将牛腩粉给吃完了。吃完之后,这五个人将钱递给谢红,然后还贼心不改地看了看谢红的胸。
谢红也不恼,挺了挺自己的胸膛,娇笑道:“下次再来哟。我们家的牛腩粉量多好吃又便宜。”
有个胆大的,瞄了谢红几眼,笑得很是不怀好意,“一定来,一定来。”
他们出了店门。
谢红的表情就冷了下来。
只是,还没有等谢红将那五张一角钱放进自己的腰包里时,忽然就听到外面有人大喊:“死人了,死人了。店铺毒死人了。”
那声音又大又急。
还没有等谢红反应过来是怎么一回事,又听到刚才那声音喊,“快去找车将人送到医院。米粉店毒死人了。”
米粉店?!
谢红一急,抓着那五张一角钱就冲出店门口。
一出店门口,她整个人都傻了。
刚才那五个跟她说笑的客人,此刻,全都口吐白沫,身体抽搐地倒在离她家米粉店门口不远处。
那一刹那间,谢红感觉天都要塌下来了。当初刘民被抓的时候,她还没有这般绝望过。
那五个人,刚才还在她店里吃粉的那五个人,竟然全都口吐白沫,全身抽搐,倒是地上?
谢红不知道他们死了没有,她只看到越来越多的人停留在那五个人的面前,接着,就有几辆三轮车过来了,然后就有人将这五个人运上车。
再后来的事情谢红就不知道了。
因为有路人发现她是这一家店铺的老板自告奋勇将她抓住了。那些人抓住她还不算,又冲进店里抓住了谢屯。
接着,又抓住了刚好回到店里的老谢头。
谢红一家都被扭送到了黄桔街的派出所。
“妹妹,这是怎么一回事?那些人为什么抓我们?公安为什么关我们?”谢屯不解地问道。他根本不知道发生了什么事。
他正好好地在厨房里将米粉过水,接着就冲进两个汉子,不由分说地就将他给抓住了。
“小红,这到底是怎么一回事?怎么我才回到店里,那些人连我也抓了?”老谢头非常害怕地问道。他昨天晚上才输了一笔钱,难道那些人去报警了?
不能啊,除非那些人是不想要钱了,要不然他们是不会报警的。
谢红无力地摇摇头。她也不知道是怎么一回事!
那些人怎么在他们家店里吃了米粉,这才刚出店门,就口吐白沫,倒在地上呢?
“你快说呀!”老谢头急了,摇着谢红的肩膀问道。
谢红还是一副不知道发生什么事的样子。
等高哲送完货回来,知道这一件事情的时候,已经是晚上了。
“什么?老谢家一家今天晚上在派出所过夜了?”高哲讶异地问道。这个老谢头再能折腾,也不可能将自己折腾到派出所吧。
“听说是毒死了人。有人吃了他们家的牛腩粉,刚出店门,就倒在地上,口吐白沫,全身抽搐。现在也不知道情况怎么样。”刘东风说着,“那些都是工人,没有什么钱,又想着吃一餐好的,就去了老谢家牛腩粉店,谁知道是这么一个结果。”
“我去打听了,一个有五个人中毒了。不过,那五个人倒是没有什么事,洗过胃就好了。只是,这下子,老谢头一家可要不好了。”李天龙哈哈地笑着。
“天龙,你打听到了为什么中毒了没有?”高哲皱眉道:“我们家可是也做牛腩粉的,那些人吃了牛腩粉后中毒,肯定是会对我们家的米粉产生不良影响的。”
第八十五章殃及池鱼
这个老谢头,倒霉了,也不忘了阴他们一把。
李天龙愣了一下,摇摇头,羞愧地说:“我只顾着高兴了,这个倒是没有打听。”
郑海龙几人一听高哲这么提醒,明白事情的严重性,一个处理不好,老谢家这回事肯定严重波及到他们家的牛腩粉。
“要不,我明天去查下看是怎么一回事。”刘东风搓着手道
“明天要不要少进一些牛腩?我想,明天的牛腩粉应该不好卖。”林洋也意识到事情的严重提议道。
高哲点点头,“和平街那边没有签协议的就不要拿了。九叔那边的牛腩是签订了协议的,就要了吧。肯定会受一些波及的。不过,到底会受多大的影响,还得明天才知道。”
“先看看,如果我们的生意受到的影响大的话,我亲自去找一趟杨九叔,说明情况。”高哲说道:“出了这事,谁也不想的,我想杨九叔肯定也能理解的。”
他现在也不敢说会受多大的影响。不过,出了那么大的事情,他们家的牛腩粉受到影响那是必然的。
城门失火,殃及池鱼!
“真是被这个老谢头害死了。”李天龙怒道,“我们店铺自从开业以来,遇到这个老谢头,总没有好事。”
刘东风沈表赞同地点点头,也忍不住骂了一声,“真是!这人命关天,哪里能拿来开玩笑?也不知道这个老谢头和那个谢红是怎么想的,竟然在米粉里下毒。”
“我想应该不是下毒。他们也没有那么大的胆子。”高哲道:“可能是因为一些其他的原因。”
再怎么样,高哲都不相信老谢头敢往米粉里下毒。
要知道,他若是下毒了,他们家店铺以后的生意可就断了。
老谢头那样的人,不会做出这种自毁长城的事情的。
第二天,李天龙将事情打听清楚了,真相让他们大吃一惊
那五个工人竟然是八角中毒!
准确来说,他们是吃了假八角做的牛腩粉,才会中毒,口吐白沫,全身抽搐地倒在老谢家牛腩粉店门口的。
老谢头买了假八角,也就是那种叫莽草的东西,而谢红又用那种假八角做了牛腩粉,这才导致惨案的发生。
要不是送医院送的早,那五个人估计会没命。
假八角跟八角很像,但是还是有区别的。真八角有八个角,比较饱满,圆钝,角尖平直。而假八角则比较细,角也比较多,有11到13个,角尖弯曲。
真八角为棕红色,看上去有光泽假八角颜色较浅,带土黄色,光泽不好。
真八角吃在嘴里是甜的,很醇香,假八角,有点像花露水的味道,吃在嘴里苦、还发酸,舌头有麻木感。
听说老谢头是为了省钱而买的假八角的。那假八角比真八角便宜一角钱一斤!
“这个老谢头想钱想疯了吧?”高哲不可思议地说,“都做了几个月的牛腩粉了,竟然连八角都会买错。再说了,这八角又不贵,他就算是为了省钱,也省不到哪里去。”
“我也想不明白。”林洋说着,“为了这么点眼前的利益,而毁了自己家长久的生意。这个老谢头到底是怎么想的。”
“有什么想不明白的?肯定是谢红把持了牛腩粉店,不给钱老谢头了呗。老谢头为了捞些钱,看到便宜的假八角就买,结果,却害苦了自己。”刘东风翻了个白眼说道。
这下子,老谢头得不偿失了。
“哈哈。不用我们出手,老谢头自己就把自己给搞死了。这真是一件高兴的事情。我们晚上打火锅庆祝一下吧。”李天龙哈哈大笑道。他今天跑了一天,才将事情给收集到。
“庆祝?!”林洋摇头道:“马上,我们家的牛腩粉因为老谢头这一事牵连卖不出去了。庆祝什么?!庆祝牛腩粉卖不出去吗?”
他们家的生意果然因为老谢头而受到很大的影响。
今天一整天,除了几个熟客之外,没有别的客人吃这牛腩粉。
除了牛腩粉之外,牛腩饭也受到了影响。
牛杂更是,基本没有什么人卖牛杂。
反正今天的生意甚是不好,比平常差多了。
李天龙有些讪讪,他今天一整天都出去打听去了,刚一回来,倒是不知道店里的情况,原来这般严重了!
“不过,这个老谢头进去也好。尽想一些邪门歪道的,防不胜防。”高哲说着,“我们也可以庆祝一下。至于生意,吃过饭之后再想一想怎么办!人是铁,饭是钢,好好吃顿饭,没准能想出好主意来呢。”
“阿哲说的对。那晚上就吃火锅好了。”郑海龙道:“反正我们的材料都是现成的,回头弄个锅底就成。”
晚上,因为老谢家的事情生意并不是很好,所以,他们早早就关门了。
郑海龙几人和高哲一起,热热闹闹地吃了一顿火锅。
吃过饭之后,几人开始讨论对策起来。
“现在黄桔街上的人都有些谈虎色变了。听到老谢家的牛腩粉出事,连带着吃牛腩粉的人也少了。今天我们家的牛腩仅仅卖出二十多碗,牛腩饭也还剩下很多,牛杂更是卖不出去什么,再不想办法的话,我们的店得关门了。”郑海龙忧虑地说着。
他并不是危言耸听。实在是今天的生意太差了,就连肠面都受到了影响。
好在,牛肉丸和快餐这一块受到了影响并不是很大,要不然,他们这店没几天就得停业。
“怎么会那么差?”李天龙一听,急了,问道。
早知道当初说什么也要把老谢头家的店给砸了。
“怎么不会?整条街上就只有两间牛腩粉,一家出了那么大的事情,另一间自然也会被波及到。高哲道:“只是,现在不是说这个的时候,而是要想一想怎么办。”
“我们明天搞促销吧。然后再把老谢家的牛腩粉的情况说一说。我们这一家店也开了那么久了,在街坊领居中也有口碑,好好说明白,应该能挽救得了的。”刘东风想了想,说道。
他们店自开业以来从来没有出现过问题,而且,这一次又不是他们店出了问题。
更不是因为牛腩这一主料出问题,只是一个调料的事情,要是能处理好的话,这生意肯定能做下去。
“明天做促销的时候,我们在门口先试吃。我们店里的人先试吃,让顾客知道我们的牛腩粉没有问题,他们自然会过来吃的。”林洋也建议道。
第八十六章报复【求收藏】
“能不能请派出所的同志过来澄清一下这一件事情?是老谢头自己买错了八角,又不是下毒,不必搞的如此恐慌。”郑海龙建议道。要是发生这样子的事情,人人都不吃牛腩了,那怎么了得?
“这个请民警的事情我来做。我隔壁邻居有一个在派出所做民警的,叫李天庆。以前从小一起玩到大的,后来我做小混混的时候,这才慢慢地疏远来了。不过,现在我去找他帮这个忙,他应该应承。”李天龙说着。以前他做小混混的时候,哪里敢跟李天庆来往,简直是跟老鼠见了猫一样,不过,他现在不做小混混了,自然是不必再躲着李天庆。
“好。天龙你明天就去找他。也不用做什么,你就让他穿着警服,在店里人流量最高峰的时候,进来点一碗牛腩粉吃完就成了。要是有人问起,让他就着老谢家的事情解释几句。”高哲说着。
“阿哲,这样子不好吧?不要李天庆特意解释几句吗?如果他不说的话,客人们又怎么会知道牛腩粉没有问题?”郑海龙皱紧眉头,不解地问道。
郑海龙他们也不解,看着高哲。
高哲笑了笑,说:“有时候刻意反而不是很好。无意中说出来的效果更好一些。再说了,那些人看到穿着警服的警察过来吃牛腩粉,自然知道了那粉没有问题,再经那民警那么一说,那效果肯定比刻意说还要好。刻意说的话,人家还以为我们是去哪里找的托来呢。”
众人恍然大悟,决定按高哲说的法子去做。
第二天,高哲早餐店就搞起了促销,牛腩粉二角一碗,买一碗牛腩粉,送一碗豆浆。这豆浆是他们早就备好的,先到先得。
既然决定请民警过来吃他们家的牛腩粉,那么高哲他们便决定不由店里的人先试吃了。
同时,高哲还在店里前粘贴了一张告示,说明了老谢家的牛腩粉出事的原因,又说了高哲早餐店自开业以来,卫生方面一直严格要求自己,而且,采买方面也控制得很严,调料都跟供货商签订了协议的,不会出现什么问题,甚至还写明,若是在他们家吃牛腩粉出了事情,将会得到一百元的赔偿。
高哲那一张告示一贴出,就收到了显著的效果的,别的不说,光是吃出了问题,就会得到一百元的赔偿这一条尤其引人注目。
一百元啊!
一碗牛腩粉才多少钱?以前是二角五分一碗,现在是两角钱一碗。一百元,天天吃一碗牛腩粉的话,能吃一年多了。
既然店里敢这么承诺了,那店里的牛腩粉肯定不会有什么问题,要不然,得亏死。再说了,高哲早餐店也真的像告示上所说的那样,自开店以来什么问题也没有。
最关键的是,店铺里又飘起了浓浓的牛腩味,客人闻到香味,又想起了牛腩粉的美味,再加上看了告示的心理作用,也开始点起了牛腩粉。
中午店里最忙的时候,一个身穿藏青色警服的民警进来了,他大约二十五六岁,相貌堂堂,个子高挑,进店后,话也不说,到了一楼就坐下。
而后,在众目睽睽之下,他拿起菜单,淡定地点了一碗牛腩粉。
他点餐的声音并不是很大,但是奈何整个店自他进来之后,比平常安静了很多,所以,他一出声,大家都知道他点的是什么了。
他刚一点完,旁边有一个好事的客人就问着,“警官,这一条街上那个老谢家牛腩粉的事情你可知道?”
好事的客人是一个中年男子。
那个年轻的民警,也就是李天庆,他点点头,说:“知道。这一件案子还是我同事亲自办理的呢。”
“那他们是下毒还是买到了假八角?”那个中年男子又问道。
他这话一出,整家店铺的客人呼吸一停,都在等着那个小警官出声。
“怎么可能是下毒?他们还没有那么大的胆子呢?杀人得偿命的,虽然现在不说偿命了,但是下毒杀人,也得判坐牢!他们不是下毒,是买到了假八角。那个店的老板老谢头,为了贪小便宜,花了比市价便宜一毛钱的价格买了假八角。他的女儿不知道,用这假八角和牛腩一起煮。客人吃了之后,刚才走出店门,就口吐白沫,全身抽搐,晕倒在地上。”那李天庆大声地说道。
还没有等那中年男子再问,李天庆便又嗤笑一声,说:“这做餐饮的,就是不能贪小便宜,一个不慎,就容易出问题。”
“哦哦。原来是买到了假八角呀。”那个中年男子大声地说着。
“是呀。贪小便宜真要不得。这下子,也不知道那个老谢头要赔多少钱给人家了。”李天庆说着。
说话间,吴兰就用托盘端了一碗牛腩粉和豆浆出来了。
“我先吃粉先。等会再说。”李天庆见粉端出来了,也顾不得再说,拿起筷子就准备吃了起来。
“你不怕?”那个中年男子又问。
“怕什么?”李天庆一边拿筷子搅拌一下自己面前的牛腩粉,将汤汁给搅拌均匀,一边不在意地问道。
“吃了这牛腩粉会出事!”那中年男子又问。
李天庆嗤笑一声,说:“怕什么?这一家老板又不像那个老谢头那样,贪图小便宜买假八角。那老谢头家的牛腩粉虽然卖一角钱一碗,但是一碗牛腩粉里没有几块牛腩,而且,那牛腩又煮得硬,很不好吃。这一家虽然卖的贵一些,但是这牛腩煮的好吃,牛腩粉里的牛腩量又多,足见这店的老板是一个厚道人。他是不会像那老谢头那样做这事的。”
说罢,不再理会那个中年男子,专门吃起粉来。
这牛腩粉,得热的时候才好吃。
吃完之后,李天庆付了钱就走了。
他一走,整间店都沸腾起来,因为刚才李天庆跟那个中年男子的对话都被人听了过去。
到了晚上,高哲他们订的牛腩全部卖光,生意虽然没有原来那么好,可是比昨天好多了。
高哲等人的心这才放下来。
“天龙,你问一下你那个朋友李天庆最近有没有空,我们请他吃一顿饭。今天多亏了他,要不然,我们的生意还没有那么快好起来呢。”高哲问道。
“行啊。我回头问问他。”李天龙应道。他今天早上去找李天庆的时候,心里还有些忐忑,不过,好在,在他提出要求之后,李天庆一丝犹豫也没有,立刻答应下来。
这对他并不是什么难事,再加上,他也经常去高哲早餐店吃饭。
李天庆见李天龙变好了,心里也高兴。虽然是去做生意,累是累了些,但是总比以前一无事事的小混混要好。
高哲也高兴,这牛腩粉的生意是他想出来的,若是不能做的话,那该是多可惜。
“老谢头他们现在怎么样了?”
李天龙摇摇头,说:“现在还不知道情况怎么样?不过,应该也不会好到哪里去。就算那老谢头上头有人,但是他闹出那么大的事情,肯定不会只被罚钱了事的。”
“这个心术不正的人,应该去牢里坐坐才成。”刘东风说着。
“坐肯定是会做的。只不过,估计坐不了多久。”高哲说着。
“最好是坐一辈子的牢了。这种人,还是不放他出来害人了。”林洋道。
然而老谢头的结果却并不如高家的期望所希望的。
他被判了两年,又被罚了五百块钱,店铺也被停业整顿了。
而谢红和谢屯却是不用做牢,很快就被放出来了。
只是,高哲等人再也没有见过他们两人。有人说,谢红和谢屯没脸再在这个地方呆下去了,所以,从派出所出来后,他们就收拾东西回老家去了。
不是什么重要的人,高哲他们也没有再关注。
只是,谢红和谢屯并不是回了老家,而是在出派出所后回家的路上被人抓了。
谢红和谢屯被绑住双手,嘴里塞着东西,眼也被蒙着,坐在一辆货车的后面。
到了半路,谢红和谢屯分开了。
等谢红再次醒来的时候,她已经在一张床上。
而她的手脚被绑成一个大字,她能感觉到自己全身光溜溜的,一点衣服也没有。
谢红很是恐慌,想要呼救,但是嘴巴却被封住,什么话也喊不出来。她使劲挣扎,但是越挣扎越痛。
她陷入绝望之中。
接着,她听到咯吱的一声开门声,她惊恐地朝门外看过去。只见一个穿着一身崭新的黑色的棉袄,胸前带着一朵大红花的男人走了进来。
他的脸上全是褶子,一笑,一口黄牙就露了出来,他对谢红说:“媳妇。”
谢红被刺激得一晕,什么也不知道了。
第八十七章幕后黑手【求推荐】
而另一边,谢屯醒来的时候,发现自己冷的要命。他睁开眼睛一看,只见自己在一个昏暗的房间里。他才起身,就听到有人进来了。
“吃吧,今天的中餐。快点吃,等会还要下矿采煤呢。”那个男子将碗里的东西放到炕前,大声地说道。
谢屯看了一眼那一碗东西,只见上面有着两个黑黑的馒头。他朝窗外过去,只看见白茫茫的一片。
他便知道,他被人卖了,卖到了北边,而且,还是卖到黑矿里。
只是,不知道他妹妹被卖去哪里?又是谁卖的他们?!
与此同时盐田县小学门前
一个肥胖的女人一脸瑟。
她遵从家里人意愿,在刘民被判决之前,跟刘民离了婚。
“怎么样?事情办好没有?”秦初问着来人。
“办好了。我们办事,你放心。那个女的已经在深山老林里了,是一个五十多岁的老汉买的她。那个男的被我们卖去黑窑那边,采矿去了。至于那个老的,在监狱里蹲着了,要不要我找几个小兄弟去教训一下他?”来者,一个身穿黑色大衣,戴着金丝眼镜的中年男子说道。
秦初摇摇头,说:“不用,那个老东西,就算了,做人留一线,当为我家小峰积福了。”
“那好。”那个戴着金丝眼镜的男子说道,“以后您是再有生意的话,再过来找我。价格从优。”
秦初笑了笑,说:“好的。对了,查出来是谁将那一封信放到我儿子的书包里没有?”话说到最后,秦初有些咬牙切齿。
若是不是因为那个人的信,她也不会去找谢红,不去找谢红的人话,也不会被那个梁少锋堵住,刘民也不至于败的那么快。
她一点也不感激那个送信的人,她甚至想找出那个破坏她家庭的幕后黑手。
那个戴着金丝眼镜的男子摇摇头,说:“没有。这一个件事情一点头绪也没有。有消息的话,我们再过来这边通知你。”
秦初点头,说:“好的。”
两个又说了一会儿话,那个戴着金丝眼镜的男子这才离开。秦初将车门关好。
高哲家的生意慢慢地好起来。
牛腩粉的生意和牛杂的生意也好了起来,恢复到了从前的水平,甚至因为快到年关的原因,每天的利润还上升不少。
当然,这是因为牛肉丸名声打出去,牛肉丸大卖的缘故。
这日,高哲忙完早市,忽然一个人找上门来。
竟然是熟人——黄龙。
他来到店里,点了一碗牛腩粉,吃过之后,这才让吴兰去把高哲给叫过来。
高哲过来的时候,看到是黄龙,还是吃惊了一下,而后略微一思索,便明白了黄龙的来意。
“高老板,你们店里的最近的生意挺好的嘛。”黄龙环视了几眼店铺,问道。
其实这时候店里并没有什么人,早市过了,午市又还没有来。
高哲谦虚地笑了笑,说:“还过的去,只是不亏本而已。”他只口不问黄龙的来意,只当黄龙是普通客人在寒暄。
黄龙无法,说了几句之后,只得主动提起自己的来意:“我今天过来找你是有事,不知道你现在方不方便跟我谈一下?”
他也是没有办法了,这才过来找高哲。
自从老谢被抓之后,他们家的牛腩每天都剩下很多,卖不出去。先前觉得没有什么,反正是一些下水,扔了就扔了,要不就送人。
只不过,高哲他订了这些牛腩之后,每天靠着牛腩,他也能收入几块钱,只是,后来,因为老谢也要做牛腩粉生意,所以,他就毁了与高哲的约定,将牛腩卖给了老谢。
老谢被抓之后,就没有人承包他的牛腩了。他原本以为老谢不要,而高哲家里又是卖牛腩粉的,高哲肯定会过来这边要牛腩。
只是没有想到,高哲竟然也不要这牛腩,他等了好久,也没有见高哲过来。
为了赚这几块钱,又为了一天能卖百来斤的牛肉,他特地跑了这一趟。
“方便。”高哲点点头,说:“你说吧。现在这会儿店里也没有什么人,也没有什么可忙的。”
“最近我们场里的牛腩还有多,我想问你,你们这边还要不要?”黄龙也不绕圈子了,直接开门见山地问道。
高哲一丝犹豫都没有,直接摇头说:“不要了。我们这边的牛腩都够了。暂时消化不了那么多。”
黄龙一听,笑了笑,说:“你也先别急着拒绝。我还没有说完呢。如果你从我这边定牛腩的话,每斤牛腩我给你打八折。牛肉也是一样。”
他来这一趟他事先也是想过的,若不是出点血的话,这些牛腩他是卖不出去的,只是,出点血总比直接将那些牛腩丢了要好一些。
至少还有赚头,再加上高哲这边每天订的牛肉,他赚的可就多了。
岂料,他是做了让步了,但是高哲还是摇摇头,说:“我这边是真的够牛腩了。就算你再给我优惠,我卖不出去也是白搭。”
“你现在拿货的价格能有我给你的优惠吗?”黄龙问着。他是暗示高哲毁了现在的供货商,跟他合作。
高哲点点头,客气地说:“嗯。比你这边优惠一些。他们那边的牛腩没有涨价,而且,还是打八折给我。算起来的话,当然是比你这边涨了价,然后再打八折给我的划算。”
黄龙听了,心里有些恼怒,这事情高哲自己清楚就可以了,不用这样子直面说出来,两边都不好看,他也是一个脸皮厚的,要不然,也做不出来毁约的事情。
“那我就按原来的价格,不按涨价的价格给你打七折,牛肉的话,也按原来的价格,八折,这是我能接受的最低的折扣了。这么算起来,是比那边的价格优惠了。”
能赚一点是一点吧,每天扔那么多的牛腩,相当于一天就将几块钱往外扔了,他这心里呀,痛死了。
高哲还是摇头,一脸无奈地说:“是优惠了。但是我不能从你那边进货。”
黄龙一听,怒火就上来了,他都那么让步了,这个高哲竟然还想拿乔,他说:“怎么不能?”
他就听听看这个高哲怎么不能从他那以拿货?!
第八十八章稳定合作,七折优惠
这已经是他最大的让步了,要是再让的话,他就没有什么钱可赚的,到时,还不如不做这笔生意。
高哲两手一摊,非常无奈地说:“为了防止出意外,也为了防止供货商忽然中断供货。”话说到这里,高哲的语气有些重,“我跟那边的供货商签订了协议。要是我忽然不要他们的牛腩和牛肉的话,我得赔钱不说,还可能吃上官司。”
当初这个黄龙死活不愿意跟他签订协议,现在,他就是想签,他也不想跟他签。
黄龙一听,哑了。
人家都签订了协议了,是不可能毁约的,要是他执意要高哲从他这里拿货,那高哲只得毁约,然后毁约金只得他来垫付。
怎么可能?!
他当然不愿意。
他怎么也想不到,竟然真的有人签订协议的!
“黄老板,以后我们有机会再合作。”高哲非常真诚的说道,好像他跟黄龙之间从来没有发生过矛盾似的。
黄龙心里又悔又气,一时也不想说什么,只是讪讪地笑笑。
“好。”说罢,转身就离开了店铺。
刘东风在后面笑不可支。
“阿哲,你做的对!不能跟这种小人做生意。先前我们就被他坑过一次了,要是再跟他做生意的话,岂不是显的我们跟面团一样?”郑海龙赞许道。
先前,黄龙故意抬高价格,就是不想供货给他们,现在,看自己的货卖不出去了,就又找上门来,想继续合作,哪里来的那么便宜的事情?
“这种背信弃义的小人,不能跟他们合作,要不然,就像海龙哥说的,被他再坑一回就惨了。坑了一回就算了,再坑一回的话,就是傻了。”林洋也赞同地说道。
“这下子,我估计黄龙以后做生意都会签订协议了。”刘东风翘了翘嘴角,说道。
刚送完货回来的李天龙却是有些懊恼,“可惜我刚才出去送货,不在店里,要不然,就能欣赏一下那黄龙的脸色了。”
肯定非常精彩。
“天龙,幸亏你在不在,要不然,你们两头龙非得打起来不可。”高哲笑道。
李天龙摸了摸头,只是笑。
杨九第二天中午就到了高哲早餐店的。他自己一个人开着车过来的。
一到肠粉店,他上了二楼,立马就点了一份牛腩粉,快速吃完之后这才跟高哲说话。今天早上他听到消息之后,午饭也顾不得吃,立马就赶了过来。
“我听说黄龙上门来了?”杨九也不兜圈子,直接开门见山问道。
高哲点点头,说:“嗯。我们这一条街的老谢头牛腩粉店关店之后,黄龙的牛腩没有人包圆了,所以就过来找我要不要。我这边的牛腩够了,就没有要他的。”
“我听说他给了你很优惠的价格,比我这一边还优惠,你竟然没有要?!”杨九一副非常吃惊的样子问道。
高哲还是点点头,说:“嗯。他给我七折的优惠。只是,做生意要有诚信,我这边跟九叔你签订了协议,自然不会主动毁约的。他那边的给的再优惠,也不如稳定合作的为好。”
稳定合作?
这个小鬼头说话有些意思,杨九仔细琢磨了高哲的话,一下子就明白了,肯定是那黄龙曾经毁过他跟高哲的约定,要不然,高哲不会说稳定合作,也不会放着主动送上门的好处不要。
现在高哲的店那么红火,就算是再多的牛腩和牛肉都吃的下。别以为他不知道,高哲的店里除了在他那一边拿牛腩和牛肉、牛杂之外,还去和平街上那边拿货。
如果高哲要了黄龙那边的货的话,就不用去和平街那边拿货了。总之,黄龙那些货,高哲店是完全吃的下的,只不过,高哲不想吃而已。
有情有义,恩怨分明,又不是那种不知变通的人。
这般想着,杨九有些庆幸今天过来跑这一趟了。
这样子的人,得提前跟他们打好交情才成。
原来是这样。”杨九笑着,赞道,“你为人很是实诚嘛。”
高哲谦虚地笑了笑,说:“做生意要有诚信。要是不诚信的话,到以后,谁敢跟我做生意?”。
“好!好!我果然没有看错人。”杨九赞道,“既然这样,我也不可能让你吃亏。从明天开始,我也给你七折的优惠。”
别人来他这里拿货,他一分也不会少,但是高哲,却是值得他给七折的优惠。别的不说,就凭着他昨天那作为,就值得他这么做。
高哲惊了,他刚才说黄龙给他七折的优惠可是没有让杨九也给他七的优惠的意思,他说:“九叔,我并不是这个意思。”
杨九摆摆手,毫不在意地说:“我当然知道你没有这个意思。要是你有这个意思的话,我就不会主动提这一件事。就这样子定了,七折的优惠,你跟我合作,我也不能让你吃亏不是?!”
他并不在意这一折的钱,但是就是图个开心,高哲这个人对了他的胃口,他自然愿意给高哲一些优惠。
高哲也不是一个不识相的人,知道到了这地步,不能再多说什么了,再多说的话,就辜负杨九的好意了,他当下就应承下来,说:“那就多谢杨九叔的好意了。以后杨九叔来我们店里消费,一概免单。”
察觉到杨九还想说什么,高哲又急忙说:“杨九叔可不要推辞,要不然你这七折的优惠我可不要。”
杨九只得哈哈大笑。
两人达成协议之后,高哲又打包了一些牛肉丸和猪肉丸,还是一些牛腩让杨九拿回去尝尝鲜。杨九以前都是早上来的,他们家的牛肉丸什么的,都还没有做好呢。
第八十九章买铺子
“什么?我们隔壁那一家店铺竟然要卖了?”高哲低声地问道。
“听他们两个说是真的。”郑海龙点头,说道。
“可是,我们今天并没有看到隔壁那里张贴有消息!”高哲回想了一下,这才说道。
他们隔壁那一家原先是卖面的,生意还是挺好的,老板是一个胖乎乎的中年男子,叫梁宁的。
两家挨得比较近,所以,他们两家打过交道。
只是,怎么这么快,他们家竟然要卖了?事先一点风声也没有!
高哲也仔细地听着隔壁那一桌上两个男子的话。
又细听了一会儿,这才肯定,隔壁那一家真的要卖了。
“这件事你们怎么看,我的意思是,去问一下那个梁宁,看店铺卖的贵不贵,要是不贵的话,我们把店给盘下一来。”高哲低声说着。
那一店铺靠近他们家,买下来之后,也比较好管理。那一家也是两层的格局的,地方大!
“可是,我们不知道那个梁宁住在哪里?”郑海龙苦恼地说道。
他们两家虽然有打交道,但是却不是那种深交之人,他们怎么可能知道那个梁宁住在哪里?更何况,隔壁的店铺没有开门,更不可能找得到梁宁了。
“我好像听他说过他家是住在黄桔街的最东头那一片平房里,门口还有一棵大大的木棉树。”李天龙想了想,忽然说了起来。
他喜欢跟人侃大山,所以,有事没事就跟梁宁聊开来了。
他也是有一听抱怨听梁宁抱怨四五月份的时候经常睡不着觉。因为他家门口有着一颗大木棉树,四五月份的时候,那木棉花掉到地下发出咚咚声,吵到他睡觉。
“可是,那片地区那么多房子?怎么找?”郑海龙问着。这段时间来,他几乎摸清楚这里的地方了,所以,李天龙这么一说,他就知道了。
“没事。我去找找看。没有人比我更熟悉这黄桔街了。”李天龙摆摆手,笑道。他应该是去过那边的,只不过,太久没有去,忘记而已。
晚上,郑海龙几人差点就睡不着。要是他们将这个店铺买下来的话,他们就有两家店铺了。两家店铺,这是做梦也没有想到的。
只是,除了兴奋之外,还有苦恼。
也不知道这个店铺贵不贵,要是贵的话,他们还得去银行贷款。要知道,他们刚将买房子的钱给还清,要是再贷的话,也不知道什么时候能还清。
而且,买到铺子之后,他们要做什么生意?
几人各怀忧思,一直到快半夜,这才睡着。
第二天,高哲他们就去开店,而李天龙,则是去找那梁宁。今天隔壁那一间店铺也没有开,只能自己去找了。
既然要买店,那得抓紧时间,不能让别人捷足先登。
要是让别人知道了梁宁要卖店的消息,提前将店给买了,那他们是哭都没有地方哭去。
早上的客人不是很多。因为这时候虽然上班,但是那些来盐田县打工的人还没有回来。
高哲他们就一边做着肉丸一边等着李天龙的消息。
到了下午的时候,李天龙这才急急地回来。
一回来,他连话也来不及说,立马就先倒了一杯水喝,骨碌骨碌地喝完两杯水之后,李天龙这才一抹自己嘴角的水渍,高兴地说:“我找到梁宁住的地方了。他正在打包行李,我便问他那店卖不卖,他说是卖,但是价格会高一些。”
门口有一条大木棉树,他以为很好找的。结果,一去到,立马就傻眼了。
门口是有一棵大木棉树是不错,但是那一片很多木棉树,只不过,梁宁家门口的木棉树大一些。怪不得梁宁他说四五月睡不着觉了。
那么多木棉树,那英雄般的花落下来,能睡得着才怪。
不得已,他只得一户一户人家敲开那门。
将那一排街道全问过了,这才找到梁宁的店铺。
“高多少?我们下午去跟他谈一下,要是不是很离谱,那我们就要了。”高哲平静道。
两家挨在一起,要是管起来,也方便一些。
“他没有说。不过,我看他正在收拾行李,应该是赶时间。”李天龙说道。
“赶时间?既然赶时间的话,那铺子却卖的比往常还高,不符合情理!他应该降低价格好脱手才是。”林洋说道,“别不是有诈吧?”
“我们下午去梁宁那里看看再说。”刘东风说着。就算是要买,他们也要先看好再说,要不然,被别人骗了都不知道。
“不用去。”李天龙说着,“我跟他说了我们想买,让他下午过来店里一趟。既然想买店,自然要看清楚才买。”
下午的时候,梁宁果然来到了店里。才几天不见,高哲发现,梁宁竟然的气色比去年凭空老了几岁,整个憔悴的不行,就身子也矮了几分。
精气神好像只剩下几分了。
高哲等人就跟他说了买店的事情,然后又去他们那边的店看过。店里的格局跟他这一边的差不多,只不过厨房倒是没有那么大。
装修也差了一些。
不过,这都不是什么大事,回头他自己再修修就成了。
“你们是从哪里听说我要卖这店的?”谈论价钱之前,梁宁忽然问起这事。毕竟事前他并没有放出风声要卖铺子。
这并不是什么不能说的事情,高哲就告诉了梁宁。
梁宁听了,沉默一下,这才说道:“既然如此,我也实话实说了。我之所以急着卖了这店的原因是,孩子查出了急性病。急需医药费,所以,只能将这个店卖了。不过,就算是再急,我这个店也卖的价格跟平常一样,或许还要高一些,因为我要付我儿子的医药费。这价格不能低。”
“那两个是人谁?那知道你要卖店的那两个人是谁?”高哲忽然问道。怎么会有两个人知道梁宁要卖店的?
第九十章盘下店子
“也是想要买店的。我托我朋友说我要卖店,我朋友就介绍了他们过来。只不过,我开价一万四,但是那两人只给一万。就算你们今天早上不找来,我今天下午也会过来张贴公告的。”梁宁叹气道。
他也不是怪朋友。他那个朋友能在那么短的时候替他找到买家,已经算是不错了。只不过,他们两个给的价格实在是太低了。
足足比他预期少了四千。四千,他算是白做了两年了。
他自然是不愿意的。这个店赚钱的很,而眼下盐田县发展的越来越快,这个店也会越来越值钱。一万贱卖了,以后他想起这事只会悔的睡不着觉。
要不是实在是急着用钱,他也不会卖了这店。
“一万四?!”高哲惊讶出声。他们买现在这个铺子也只是一万一而已。
他们这个店铺足足比梁宁那个还要少三千。
三千!
只是不管内心怎么翻腾,高哲面上却是不露。
郑海龙等人也非常讶异,特别是林洋,在听到这个铺子比别的铺子少三千的块钱的时候心里头的心绪转了几转。
“嗯。”这个铺子我前两年买的,当时花了一万五。这才开了两年,所以,我一万四卖出去。说实话,这个价格也算是很公道了,你们也知道,这盐田县越来越好了,以后这铺子的价格只会只升不降。要不是家里急着用钱,我也不会卖的。”梁宁叹气道。
卖铺子就像是卖自己的小孩一样。好不容易辛辛苦苦将小孩养的那么大,这一朝就卖了,他这心里,实在是痛的慌。
“一万四太贵了。我们是想买这个铺子?但是一万四的话,拿不出来。”高哲皱眉道。
若是没有自家的铺子对比,高哲是觉得那铺子不贵的。但是奈何有了自家的铺子对比,他就觉得这铺子贵了。
经过一番讨价还价,再者梁宁也急着将铺子脱手,最后,以一万三千的价格成交。
第二天,高哲拿着他们家的房产证去银行抵押,贷款了一万块钱,又将自己存折里三千元取出,拿着钱就去了房管所。
更名过户之后,梁宁而拿着钱就走了,而高哲他们则拿着新鲜出炉的房产证直感慨。
欠下银行一万块,以后的日子,得更加努力才成!
店铺买到之后,高哲也没有急着开业,而是先装修。
那里的环境也还好,就是有些旧。
装修之后,看起来也新一些。
除了这个之外,高哲等人还在为做什么生意而烦恼。
本来林洋建议他们将牛腩粉给分出来,分到这一个店来做,而他们高哲早餐店店那一边,专门做肠粉和快餐。
高哲赞成。
因为高哲早餐店店那一边的实在是太挤了。又是卖牛腩粉的,又是卖肠粉、生料粉的,还卖牛肉丸,快餐,小炒,还有牛杂。
太挤了。
将牛腩粉分过来也成。可以将楼上的空间专门腾出来卖小炒。
只是,就算将牛腩粉给弄到这一边来卖,这牛腩粉也只占一楼,还有一楼。
所以,他们在烦恼还有一楼卖什么。
“难道还要做米粉?可是,其它的米粉我们也不会做!”刘东风说着。
“做米粉也可以。我这一边有一个新点子。我前天看报纸,东门那边新出了一种很好吃的粉,叫老友粉。那个粉做起来简单,也很好吃,我们可以做这个。”高哲想了想,说道:“除了这个之外,我还有一个新点子”
从买下铺子之后,他就一直想着要做什么。
他脑海里有无数种方案,只是,最后还是偃旗息鼓了。光有想法,没有技术,也是不成。
“什么新点子?”郑海龙急着问道。高哲的想法一向很多,这个大卖的牛腩粉也是他想出来的。
“我们可以卖饺子!”高哲说着,“这盐田县里其他省的人太多了。什么地方的人都有,我们可以卖饺子。这个东西好吃又容易饱,做起来也不用什么技术,正好做这个。黄桔街也有人卖饺子,也卖的挺火热的。”
高哲这话一出,大家都不吱声。
无它,他们这边的人不怎么吃饺子,平常也不包饺子。现在高哲说要做这个,他们哪里会?
和面都不会,又怎么会擀出饺子皮?
这个难度实在是太大了。
沉默片刻之后,刘东风这才说:“阿哲,我们都不会做这个,怎么做?”
“谁说要我们自己做了?我吃过饺子,那馅料不是很难调,我自己就能调得出来。就差擀饺子皮的了。我们可以交钱去学,也可以招个人。”高哲说着。
“招人?!”林洋皱眉问道。现在店里面人是够的,所以大家并不是很想招人的。
“不招人哪里能行?我们又没有那个技术。”高哲说着。
这时候,李天龙忽然说道:“我知道有一个人会!”
“谁?”
李天龙道:“林春梅呀。她会和面什么,擀饺子皮应该不在话下。”
“她?”
“是呀。她会包子什么的。她不太吃的习惯我们这边的肠粉牛腩粉什么的,早上她都是吃自己带来的包子。中午和晚上就吃饭,要不是我们这里不给她煮,估计她都要拿一些面条过来煮了。我吃过她给的包子,可好吃了。”李天龙一脸回味地表情道。
能让李天龙这个不喜欢吃包子的人说喜欢吃包子,可想而知,林春梅做的包子多么地好吃。
“那我明天再问问看她,要是她懂的话,就让她专门去擀饺子皮和教我们和面什么的。”高哲说道。
他们也不光卖粉,是时候变通一下了。要不是实在是不会做面,他真的想将梁宁这个面店给开下去。
决定之后,高哲明天就去问了林春梅。
第二天一大早郑海龙几人先去开店,高哲因为要去拿货晚到了一会。
一到店里,他就看到那一个熟悉的身影。
他几乎都要僵硬在原地。
师傅!
高哲几乎忍不住,张口问道。