第254章 自家酿制的酱油【求月票】
曹妈妈有些不敢相信：“真是我娃儿的师父师娘给的？为啥子要给我们钱？”
徐拙摇摇头：“我也不太清楚，说是他以前上班时候的奖金，您拿着花就行了，不用想那么多。”
曹妈妈刚准备收下，曹坤端着两碗腊肉焖饭走了过来，看到钱之后连忙说道：“徐拙，你这是做啥子……”
说话的时候，他把碗放在桌子上，就要去把钱从他妈妈手中夺过来还给徐拙，却被徐拙给拦了下来。
他冲曹坤使了个眼色，小声说道：“回去再说，先让你妈妈把钱收着。”
曹妈妈这会儿还在激动中，不断的念叨着魏君明两口子的好，没注意两人的动作。
曹坤坚持一下，便放弃了。
自己离婚已经让父母伤心了好多天，家里一直过得都不太宽裕，这两万块钱就当是自己尽的孝心吧，回头发了工资再还给徐拙就行。
他很庆幸自己遇到了徐拙这样的好老板，还没上班就掏出两万块钱，搁一般的老板还真没这种魄力。
以后一定要好好工作，来回报徐拙的知遇之恩。
想到这里，曹坤端着腊肉焖饭递给徐拙：“徐老板，来尝尝我妈的手艺……”
“叫啥老板啊，还喊我的名字。”
徐拙接过碗，坐下来端着碗闻了闻，香味儿非常浓郁，而且还夹杂着一股酱香味儿，让他立马觉得饿了。
下意识的夹了一块肉送进了嘴里，轻轻咀嚼两口，徐拙真没想到腊肉会这么好吃，彻底改变了他对腊味的印象。
腊肉的味道很香，肉中的油脂因为被米饭吸收了，所以吃起来没有那么油腻，反而有些爽口。
而且这腊肉嚼起来，有股淡淡的酱香味儿和甜味儿，明显是放了酱油。
但是一般的酱油，好像没有这么这么浓郁的味道，难道这是自己拌的酱汁？
假如是这样的话，那么魏君明不会不知道，姚美香也会说清楚的。
他又扒了一口米饭，这米饭做的超级好吃，米粒上面沾满油脂却粒粒分明，吃起来有种吃猪肉拌饭的感觉，但是这饭的味道和口感比猪油拌饭要更好。
原因倒是很好找，猪油拌饭是米饭做好之后拌上猪油和酱油，油脂和盐分都在米粒表面。
而这碗焖饭在煮制的过程中，腊肉中的油脂和盐分就已经被米粒吸收，使得这米饭吃上去格外过瘾。
徐拙原本打算尝两口，感受一下腊肉焖饭的味道就提出告辞回去呢。
家里那边还有拆烩鱼头，焖饭吃太多的话鱼头就吃不下去了，而且根据李浩的尿性，这鱼头绝对剩不下来。
但是尝了腊肉焖饭之后他就刹不住车了，一口气把一碗腊肉焖饭吃了个干净。
擦擦嘴，徐拙冲曹妈妈竖起了大拇指：“伯母您做的腊肉焖饭可真好吃，能不能给我说说是怎么做的？”
曹妈妈见徐拙喜欢，顿时满脸高兴：“做法很简单噻，腊肉煮一哈，切碎拌到米饭中，再切点菜进去，有啥子就切啥子，这个不讲究。弄好了往锅里倒水开始煮，快煮好的时候加点酱油进去，再闷一会儿就好喽……”
这做法，好像跟姚美香说的做法差不多。
但是为什么吃起来这么好吃呢？
徐拙想不明白，不知道这里面是不是有什么门道。
但是假如有的话，姚美香不该不知道啊，而且就算姚美香不懂这些，魏君明难道也不懂吗？
他可是厨痴，在烹饪方面不放过任何学习机会的男人。
曹妈妈端着徐拙的碗又要去盛饭，被徐拙拦住了：“够了够了，已经吃饱了，伯母，我能不能看一下你家里的酱油？”
满满一碗腊肉焖饭，让徐拙吃得饱饱的，他现在对焖饭的兴趣已经转移到了曹妈妈用的酱油上面。
徐拙自问见过的酱油品牌不少，但是从没有一种酱油能像焖饭中的酱油给他留下这么深刻的印象。
这味道，有点像是做葱油拌面时候里面的酱油料汁，但是味道稍稍有些不同。
葱油拌面的料汁中因为加了太多的白糖，所以吃起来后味儿很甜，酱油的味道反而不是很浓郁。
但是这个腊肉焖饭吃起来却是酱香味儿浓郁，甜味儿反而很淡。
这种酱油徐拙还从没有吃过，所以比较感兴趣。
假如是酱油的原因，看清是什么牌子，回头买点就行了，简单！
不过在他提出看看酱油的要求之后，曹妈妈明显愣了一下：“这有啥子看的？就是自己家酿的酱油，味道不好，得调和一哈才能用……”
她说的话有点快，徐拙没怎么听懂：“什么？调和一下？怎么调和的？伯母您教教我呗……”
曹坤这会儿也吃完了腊肉焖饭，端着碗来到了厨房，见到徐拙问酱油的事儿，他便说道：“我们四川好多人家都喜欢吃自己做的酱油，我妈也是这样，吃不惯买的，不过做的酱油生酱味儿太冲，我是受不了……”
说完他放下碗，拿腊肉去了。
曹妈妈则是在厨房，教徐拙做调和酱油。
这种酱油也被称为复制酱油，也就是二次加工的酱油，味道比较浓郁，而且想要什么口味儿的可以灵活调整。
具体的做法也不难，曹妈妈担心徐拙听不懂四川话，特意给徐拙演示了一遍。
当徐拙看到厨房中满满一大罐子的自酿酱油的时候，顿时羡慕得不行。
他以前就对自酿酱油很感兴趣，虽然自酿酱油的缺点很多，比如不易保存，比如口味难以稳定，比如制作难度过大。
但是因为里面不含任何添加剂，而且味道比较单一，是高档厨师的心头好。
市场上的酱油，不管所谓的古法手工酱油还是各种味道的合成酱油，都无可避免的放了添加剂，想要找到味道纯正的酱油很难。
没想到自己居然误打误撞给遇到了，这真是意外之喜。
曹妈妈从罐子里舀出大半碗酱油，倒进锅里开火慢慢熬，同时往里面丢入八角香叶和几粒花椒，最后放入一勺白糖。
“自家酿的酱油除了咸就没别的味道，所以吃的时候要先熬一哈，增加香味儿和甜味儿，这样味道才更好……”
第255章 复制酱油【求月票】
酱油在锅里慢慢熬着，曹妈妈一边轻轻搅动着，一边重复熬制的步骤和注意事项。
“要是做凉拌菜就多熬一会儿，要是做焖饭或者炒菜就少熬一会儿，熬时间越长酱油就越咸，不过味道也越香，看你自己怎么用了。”
曹妈妈不知道徐拙打算怎么用这种复制酱油，所以尽可能的讲解得细致一点儿，生怕他听不懂。
熬得差不多的时候，关火，然后把酱油盛出来，等用的时候再酌情添加，熬好的酱油放在冰箱里，用个把星期没任何问题。
徐拙拿着筷子蘸了一下熬好的酱油放进嘴里尝了尝，这味道确实好，经过加热之后没有了生酱的那股子冲味儿，反而有股浓郁的酱香味儿。
而且在这味道之中，还有股淡淡的调料香味儿，后味儿微微发甜，刚刚吃的腊肉焖饭就是这种味道。
“伯母，这酱油能不能送我一瓶？”
曹妈妈一听，弯腰把地上的罐子抱起来：“你喜欢就全拿走，反正我家里就我个人喜欢吃这酱油，他爷俩都嫌味道不好……”
徐拙挠挠头，这酱油虽然很好，但是现在他除了做腊肉焖饭还不知道怎么用，而且马上要搬家了，这一罐子酱油说不定保不住。
他认真考虑之后，笑着拒绝了：“给我装一瓶就行，多了吃不完，等以后我有需要的话提前跟您预定，到时候您在家帮我酿点儿呗。”
曹妈妈有些为难的说道：“这个你可得提前说，酱油最少得酿半年才好吃，时间不够可没得这个味道。”
徐拙点点头：“没问题，到时候我需要的时候会给坤哥说的。”
两人正说着，曹坤提着一个编织袋走了进来，他装了一扇腊排骨，还有二十来斤的腊肉以及一整根腊猪腿。
徐拙一看就赶紧让他拿出来：“太多了，这几天咱们可劲儿吃也吃不完，太多了，拿两块儿够做腊肉焖饭就行了。”
曹坤和曹妈妈顿时不依：“不得行不得行，我们家啥子都不多，就腊肉多，多带走点，以后去中原也能吃。”
相互推让了好一会儿，徐拙才收了下来。
临走时候，徐拙想到曹妈妈会做腊肉也会做酱油，便对她说道：“伯母，你在家没事的话多做点腊肉呗，回头我饭店需要的时候我过来买，就当是帮我加工了，你觉得怎么样？”
曹妈妈自然满口答应了下来。
找了个干净的饮料瓶，徐拙洗刷干净，装了满满一瓶酱油。
这生酱油味道确实冲，装酱油的时候，徐拙甚至有点想干呕，那股子生酱味儿，说不出具体是什么味道，总之不是很好闻。
然后两人一人拿着酱油一人提着编织袋，告别曹妈妈之后，打车回到了姚美香家里。
两人刚坐上出租车的时候，于可可的电话就打了过来：“你去哪了？开始吃饭了，你爷爷做的鱼头太好吃了，我觉得跟我爷爷做的不相上下，赶紧回来啊，不然要被李浩抢光了……”
以前家里就李浩一个大胃王，所以吃饭时候都收着点，生怕大家嫌弃他。
现在有了孟立威，他就可劲儿放开了，反正有人跟他饭量一样，就算被嫌弃也有垫背的。
等徐拙和曹坤进家里的时候，老爷子做的拆烩鱼头已经被吃了一半。
老爷子看着徐拙手中提着那瓶酱油，好奇的问道：“啥东西啊，黑乎乎的，打算学书法吗？”
徐拙拧开瓶盖让老爷子闻了一下：“这是正宗的土法酿造的酱油，味道不是很好，但是重新加工成复制酱油的话，味道绝美。”
老爷子闻了一下，扭脸看着曹坤问道：“你家里的？”
曹坤点点头：“我妈做的，味道不是很好，家里就她一个人吃。”
魏君明凑过来闻了一下，看着曹坤问道：“你妈妈是不是泸州人？”
曹坤点点头：“对啊，师父你咋个知道的？”
“赤水河，万古流，上酿酒，下酿油，船工苦，船工愁，好在不缺酒和油。这是我以前早泸州时候听到的船号，据说当地人家家户户都会做酱油吃，不过现在应该很少有人做了吧？”
曹坤点点头：“确实不多喽，但是也不是没得人做，山里面好多家庭，买生活用品不容易，还是喜欢自己加工酱油。不过味道嘛……”
魏君明又闻了一下酱油，味道确实很一般。
当然了，农村人不是谁都能把自酿酱油做得跟纪录片中拍的那样味道鲜美，这种味道一般土了吧唧的酱油才是农村最常见的自酿酱油。
当然了，人民的智慧是无穷的，虽然自己酿的酱油味道不好，但是大家在生活中又摸索出了复制酱油的做法。
这样才使得酱油重新焕发出了生机。
这酱油，连老爷子都心动了。
“这酱味儿真是纯正，曹坤，跟你妈说说，让她以后多做点，回头我们饭店就打算用这种酱油了。”
于可可见大家对这酱油都很感兴趣，凑过来闻了一下，顿时差点干呕出来。
“好怪的味道，这能吃吗？”
徐拙给她递了张纸巾：“加工一下就不会有这股子味道了，刚刚在坤哥的妈妈家吃了一碗腊肉焖饭，那味道简直绝了，她用的就是这种酱油。”
于可可一听，对这酱油的抵触降低了不少，但是依然心有余悸。
老爷子倒是看得很明白：“这种酱油就跟东北的大酱一样，味道比较单一，除了咸就是那股子酱味儿，别的啥味道都没有。”
“但是东北大酱的吃法却非常多，可以当成蘸料，可以炖肉，还可以做菜。原因就是大酱的味道纯正，可以任意搭配。”
“现在这酱油，也是跟大酱一样，想要什么口味就调和成什么口味，非常方便。”
接着老爷子和魏君明又看了一下曹坤带来的腊肉，品质都是上佳，比超市卖的那种批量生产的强得多。
魏君明一脸遗憾，不住的埋怨曹坤：“家里有这么好的食材你怎么不早说呢？这样吧，让你妈妈闲着没事帮我加工五万块钱的腊肉吧，我明天就把钱给你……”
第256章 徐老板后宫无敌【求月票】
五万块钱，买肉的话能买几千斤了，魏君明不管自己吃还是饭店用，都绝对用不了这么多。
他给曹坤这么多钱，主要是想帮曹坤一把。
自从他离婚后，生活就一塌糊涂，而他的父母还在农村住着，所以能帮一把就帮一把。
曹坤有些为难的问道：“师父，五万块钱买肉的话能买好几千斤了，你咋个能吃辣么多？”
他就这点不好，说好听点叫实诚，说不好听就是死脑筋。
有五万块钱先拿着就行了呗，吃不完就慢慢吃嘛。
魏君明说道：“这五万块钱是我预付买腊肉的钱，不过我可是有要求的，只要农村那种土猪做的腊肉，什么部位都行，五万块钱给我……给我五百斤腊肉就行，你觉得怎么样？”
曹坤还能说什么，肯定一万个赞成了。
算下来一百块钱一斤，哪怕全部用农村养的土猪也能赚一多半。
而且魏君明没要求时间，曹坤完全可以让曹妈妈在家养两头猪，或者让亲戚帮着养几头猪，明年杀了做成腊肉，这样品质有了保证，赚的钱也更多。
当然了，曹坤也明白，这是魏君明在帮他，他点点头，答应了下来。
把腊肉放在厨房挂起来，然后大家开始吃饭。
徐拙坐在于可可身边，夹了一块中间摆着的拆烩鱼头尝了尝，味道确实很棒。
鱼肉做得鲜嫩可口，汤汁浓郁，而且因为里面的骨头已经被抽了出来，所以可以尽情的大口吃。
尝了几口拆烩鱼头，徐拙又吃了一些鱼片，喝了小半碗鱼汤就放下了筷子。
“儿砸？你怎么不吃了？不合你的胃口？”
徐拙摇摇头：“刚刚吃腊肉焖饭吃饱了，明天给你们做哈，绝对让你们满意，不吃腊肉焖饭真不知道腊肉会那么好吃。”
姚美香得意的笑笑：“我们四川啥子不好吃？哪样都好吃得不得了。可惜，要跟着你们去中原，还不知道吃不吃得惯那边的饭菜……”
于可可连忙说道：“那就看给你做饭的人的手艺了，他要是用心给你做，去哪都跟在蓉城一样。”
说完，这丫头还轻轻踢了魏君明一下。
这种表现时候，自己的干爹总是会慢半拍。
倒是徐文海，总能恰到好处的奉承到陈桂芳，而且还显得很自然。
徐拙坐在沙发上用手机搜索着腊肉焖饭的教程，顺便还搜索了一下复制酱油。
没想到这玩意儿在川菜中的地位还不低，很多菜品中，特别是凉拌菜，都有复制酱油的存在。
这让徐拙有些好奇起来，不知道在做蒜泥白肉时候加入复制酱油，味道会不会更好一点儿。
虽然买来的复合酱油各种味道都有，但是那都是用添加剂合成的，跟这种自己熬制的酱油真是没法比。
或许别人不清楚，但是从小跟厨师接触，徐拙对各种调味品都比较熟悉。
在他的认知中，凡是大批量生产的调味品，添加剂是必不可少的东西，哪怕再标注不含任何添加剂的调味品，里面也至少有防腐剂的存在。
倒是曹妈妈做的这种土法酱油，因为不是大批量生产的，所以绝对不可能有添加剂的存在，味道也绝对够纯正。
在他窝在沙发上看各种教程时候，其他人也吃得差不多，陆续收摊。
最后只剩下了李浩和孟立威。
“你们都不吃了是吧？那我俩可就清盘了哈。”
之前李浩一个人的时候，家里就从没有出现过剩菜，现在多了个孟立威，在大家都吃饱之后，两人甚至抢了起来。
中午在自助餐厅两人打了个平手，现在两人又开始了新的比试。
于可可拿着dv，闲着没事把两人吃饭的场面给拍了下来。
“等会儿我剪辑一下发到b站和微博，帮孟同学预热一下。”
徐拙的微博和b站帐号全都由于可可打理，这丫头操作起来倒是很容易。
等两人把满桌子的菜吃了个干净之后，于可可关上dv，回房间开始剪辑视频。
姚美香闲着没事，拉着孙盼盼陈桂芳和周雯在客厅支起麻将桌，开始打麻将。
李浩和孟立威坐在沙发上，交流着吃饭的心得。
至于徐文海魏君明曹坤和老爷子四人，则是打车去了蓉城味道。
魏君明的大徒弟关师傅已经开始入职，魏君明打算过来看看，关师傅是他最得意的徒弟，而且临行在即，他顺便来告个别。
“今天我爷爷做拆烩鱼头的手法怎么样？如果满分是你爷爷那种水平的话，你给我爷爷打多少分？”
于可可把视频文件倒入到电脑中的时候，徐拙坐在她身边，问了回来后一直都想问的问题。
于可可歪着头，认真想了想说道：“你爷爷跟我爷爷做的步骤差不多，而且也非常数量，假如满分是一百分的话，你爷爷怎么也得九十分以上。”
徐拙原本以为八十分就算不错了，毕竟老爷子是鲁菜师父，对淮扬菜就算熟悉也不一定擅长。
结果他一出手居然能打九十分，这简直让人不可思议。
果然国宴主厨都是天赋惊人吗？
强如魏君明和徐文海，虽然厨艺精湛，但是两人别说国宴主厨了，哪怕国宴帮厨都混不上，再想想老爷子，年轻时候就成了国宴主厨，这其中的差别，确实让人叹服。
现在自己在有外挂的情况下，怎么也得追上老爷子的高度才行，不然可真有些说不过去。
于可可先把李浩和孟立威吃饭的视频剪辑了出来，然后上传到b站，再登录徐拙的微博账号进行了转发。
很快，两边的评论就出现了。
特别是b站，各种弹幕看得两人眼花缭乱。
“卧槽，中午刚刚吃了那么多，这又开始了？”
“快来看啊，凶残的大胃王重现人间，隔壁小孩儿全都吓哭了……”
“没发现这两位都是徐老板的绯闻男友吗？”
“对啊，以前徐老板各种关心大胃哥，今天又在机场拥抱了新来的这位，羡慕ing……”
“关键是人家大胃哥不吵不闹，反而跟他有说有笑的，徐老板后宫无敌！”
“后宫无敌！”
“后宫无敌！”
第257章 天不生我徐济民【求月票】
看到这一条条的弹幕，徐拙有些无奈。
倒是于可可，或许是已经和徐拙确立了关系，对这事儿居然有些喜闻乐见，甚至她拿着手机也跟着发徐老板后宫无敌的弹幕。
啧啧……
徐拙轻轻叹息，心好累。
摊上这样的媳妇儿，何愁不会被掰弯！
看着屏幕上满是后宫无敌的弹幕，原本还想跟于可可聊点悄悄话什么的，但是现在这种情况，不管说什么都有点尴尬。
“这几天我看了不少腐文，感觉很有意思呢……”
于可可调戏徐拙一句，然后开始剪辑视频。
开玩笑要适度，她可不想自己连哄带骗追到手的男神最后成为别人的女朋友。
徐拙来到客厅，刚坐在沙发上，李浩就瞅着他来了一句：“这么快就结束了？时间好短……”
徐拙白了他一眼，坐在沙发上玩手机，冲孟立威问道：“你b站账号叫什么？咱俩加一下好友，等会儿我在评论区先给你预热一下。”
虽然大家都在开玩笑，但是徐拙也没忘记自己这位同学的工作问题。
直播行业不像传统行业那样需要熬资历，这一行能蹭一下热度就得蹭一下，不然等热度过去，谁记得你是谁啊？
假如孟立威能抓住这个机会的话，不说一飞冲天，起码比他在安防公司上班要轻松。
而且要是再勤快点，别像周雯那样三天打鱼两天晒网，月入过万根本就是小意思。
孟立威的昵称叫特别能吃的小威威，再配上一个张大嘴巴吃东西的q版卡通头像，让徐拙很不适应。
“弄这么萌，你是打算吸引少女粉吗？”
孟立威挠挠头：“这是周雯给我弄的，她说名字和头像萌一点儿更容易让b站的用户接受。”
徐拙加了他的好友，然后在评论区发了条消息：“我同学特别能吃的小威威来b站了，希望大家多多支持。趁着没人注意，弱弱的喊一声：后宫无敌！别赞，要脸。”
评论发表成功之后，徐拙还没来得及摸索怎么置顶，无数的点赞已经把这条评论高高顶了起来。
接着徐拙冲孟立威说道：“去我的评论区发一条后宫无敌的评论，混个脸熟，让大家都关注你。”
孟立威还摸不清头脑为什么发这四个字的时候，李浩抢过他的手机，熟练的点开于可可刚刚上传的那条视频，在评论区发表了一条后宫无敌的评论。
孟立威这才看明白这是怎么回事。
“这评论，是不是有点太……”
他还没说完李浩就说道：“大家起哄都是开玩笑，你和徐老板要是也跟着起哄，这容易引发他们的共鸣，毕竟谁都喜欢一个没有偶像包袱的人。”
“在b站混，假如开不起这种玩笑就赶紧注销帐号走人。别看大家都gay里gay气的，其实都是闹着玩儿的，不要当真。”
徐拙看了一下孟立威这胡子拉碴的造型，对他说道：“明天去好好收拾一下自己，胡子剃了，换个发型，衣服也换得利索点，人看起来精精神神的，大家才会喜欢。”
孟立威看了看时间，起身说道：“那我现在去得了，反正这会儿没啥事儿。”
徐拙也不想晚上睡沙发，也决定去宾馆住：“行，你先去理发吧，忙完给我说一声，我带着你的背包去宾馆找你。”
孟立威走之后，徐拙坐在沙发上，回想着曹妈妈家的情况，忍不住叹了口气。
原本店里就他一个人的时候，他可以随意关门歇业几天四处玩耍，但是有了员工，就代表着一份责任，以后再也不能像以前那样不把开店当回事了。
就算自己不屑于挣钱，也得为店里的员工考虑，人家还得养家，还得照顾父母，方方面面都需要钱。
而且随着员工的增多，这方面的问题就会越来越严重。
想到这里，徐拙微微叹了口气，大概这就是老板的责任吧。
“儿砸，干嘛唉声叹气的？”
不知道什么时候，陈桂芳居然坐在了徐拙身边，而原本在旁边坐着玩手机的李浩，这会儿正坐在麻将桌前大杀四方。
“杠上开花，哈哈，陈阿姨，我又帮你赢钱了哈。”
陈桂芳见徐拙不说话，又问了一句：“怎么？去曹坤家有什么感悟吗？”
徐拙把见到曹妈妈的过程说了一遍：“人家选择为我工作，我总觉得责任很大，假如辜负了员工的信任，还会让他们的家人跟着操心。”
陈桂芳点点头：“当老板的，一定得多为员工考虑，站在员工的角度上想问题，很多矛盾就会迎刃而解。但是也不能光想着员工的利益不考实际情况。
你一定要在店面利润和员工利益之间找到一个平衡点，不然你的店要么不赚钱，要么留不住人，而且员工和老板有矛盾，最终受到损失的是老板。”
“人家员工拍屁股走人换家店继续工作，你当老板的可没法拍屁股走人。”
“当老板是门学问，可不要觉得给员工发钱就行了，四方面馆正好能让你练练手，你多琢磨琢磨，到时候你爷爷也在，不懂的就问他。”
八点多的时候，于可可把老爷子做菜的视频剪辑完毕，没敢吱声，而是悄悄把徐拙拉到她房间看，万一有需要修改的地方，正好可以顺手改掉。
徐拙坐在电脑前，于可可点了一下空格键，视频开始播放。
这视频于可可做得很用心，居然还做了个文字版的片头，主要是介绍了一下老爷子国宴主厨的身份和今天要做的菜品。
视频开始，首先是老爷子洗手的特写镜头，然后镜头逐渐拉开，穿着厨师装的老爷子这才显露出真容来。
这组镜头很飘逸，再配上舒缓的古风纯音乐，还真有一股子大师出场的风范。
接下来开始做菜，于可可运用大量特写镜头，把整个做鱼头的步骤拍得很是诱人，让人从头馋到尾，不自觉就会忽略具体的做菜手法。
老爷子做菜的整个过程，都仿佛世外高人一样，手法专业，经验独到，虽然一句话没说，但是浑身却散发出一种“天不生我徐济民，厨道万古如长夜”的气势。
这逼装得，完美！
第258章 拆台专家于可可【求月票】
整个视频看完，徐拙长长出了一口气。
于可可凑过来，满脸希翼的问道：“怎么样？有什么问题吗？”
徐拙点点头，表情有些严肃：“问题大了。”
“都有什么问题？你说说看，我再修改一下。”于可可凑过来，把电脑转过去就要忙活。
“拍得太好了。”好一会儿，徐拙才说出了视频的缺点。
“什么？太好了？什么意思啊？”
于可可一脸懵逼，不知道徐拙这是什么意思。
“你把我爷爷拍那么帅，他以后怕是更喜欢装逼，也更喜欢拍视频了……”徐老板很是无语，随便拍拍而已，这丫头居然弄得跟舌尖之类的大片一样。
回头老爷子要是上瘾的话，估计天天都要吵着拍视频。
现在老爷子始终找不到合适的装逼环境，在家里虽然可以装，但都是自己人，放不开，而且也没啥成就感。
而那些厨艺交流会虽然可以大张旗鼓的装逼，但是一年也没几次，而且小场合还不能去，因为太掉价了，他丢不起这个人。
这视频要是让他看到的话，老爷子绝对会心动，特别是看到b站的那些弹幕，怕是让他更加满意。
因为b站的弹幕一般都是夸人的，很少有人在弹幕上攻击up主，老爷子原本就喜欢被人夸，看到那些弹幕肯定会变本加厉的继续拍视频。
想想这种场景，徐老板就有些心累。
于可可听完徐拙的话，顿时乐了：“我以为什么呢，你爷爷以后要长期在面馆呆着，反正闲着没事，正好可以拍点视频调剂生活。”
“你不是一直希望他保持这个精神头吗？那就得给他装逼的机会，让他保持这种心态。”
徐拙认真想了想，确实是这样。
老爷子天天跟年轻人打交道，心态不自觉就会变得年轻起来。
要是一直跟公园里打太极拳的老人打交道，估计用不了多久，他也会跟孙立松那样，对什么事都无欲无求，
把视频上传到b站，然后徐拙把链接发在了家族群里。
于可可则是暗戳戳的把链接发给了于培庸。
“你说，我爷爷会不会揍我？”发完链接，于可可才有些担忧的问徐拙，因为她到现在都搞不懂于培庸和徐济民的关系。
徐拙不认为是这样，自从上次见到于培庸之后，他就觉得这两人绝对是对关系密切的基友。
没多久于培庸就回了条消息：“拍得不错，我孙女真棒。”
然后就没了下文。
徐拙和于可可面面相觑，这俩人的关系还真是跟谜一样啊。
“小拙，你这位小女朋友拍得视频不错，来来来，爷爷有奖励。”
老爷子不知道啥时候回来了，这会儿貌似刚刚看完视频，声音中带着兴奋，这视频明显挠到了他的痒处。
两人出来，才发现大家都不打麻将了，全都在看视频发弹幕，李浩还不断的转发，让更多的人都去看视频。
不管淮阳看家名菜拆烩鱼头还是老爷子国宴主厨的身份，都很吸引人，哪怕对b站无感的人也都顺手点开链接进去看了。
老爷子一脸高兴，掏出一个红包递给于可可：“来小丫头，这是爷爷给你的奖励，视频拍得很好，我很喜欢。”
于可可看了徐拙一眼，表情有些迟疑。
这红包少说也有两万块钱，于可可不知道该不该接。
“爷爷给的，拿着啊。”徐拙轻轻推了一下于可可，先接过钱再说，这会儿老爷子在兴头上，这会儿不接，万一他反悔了怎么办？
于可可接了过来，甜甜的说了声谢谢。
老爷子心情不错，拿着手机又看了一遍视频，依然有些意犹未尽。
“丫头，说吧，明天想吃什么，爷爷给你做。”
他越来越喜欢于可可这个小丫头了，拍的视频这么好，简直百看不厌。
这装逼犯十足的模样，让徐拙有些哭笑不得。
做个拆烩鱼头而已，至于这么激动吗？
见于可可不说话，老爷子又问了一遍：“想吃什么就说，不管鲁菜还是淮扬菜，爷爷都能满足你的要求。”
老爷子的自信心越来越膨胀了，居然连这话都敢说出来。
于可可自然不会让他失望，她想了好一会儿才说道：“我想吃双皮刀鱼。”
啧，这丫头真不愧是徐老板的女朋友，拆台功夫跟徐老板不相上下。
“双皮刀鱼？”
客厅中的众人全都愣住了，年轻点的都没听说过这道菜。
而魏君明和徐文海知道这道菜的做法，这会儿正憋着笑呢。
徐老板差点笑出来，老爷子这次装逼可算是找错了对象，小丫头随便一道菜就把他给难住了。
双皮刀鱼也是淮扬菜的看家名菜，不过难度比拆烩鱼头高得多。
因为这道菜要把刀鱼的鱼骨完整的取出来，然后把鱼肉小心的刮出来，鱼皮保持完整。
刮出来的鱼蓉剁成鱼蓉，加入肥猪肉和鸡蛋清等辅材调和成馅，再均匀的铺在鱼皮上，最后恢复成完整的刀鱼。
把做好的刀鱼放在盘子里，配上火腿片笋片葱姜等配料上锅蒸，出锅后去掉葱姜，滗去汤汁。
再另起一锅烧清鸡汤，大火烧开后加入精盐，然后调入水淀粉勾芡，再淋入熟猪油增加香味儿和口感。
最后把做好的汤汁淋在鱼身上，双皮刀鱼才算是大功告成。
这道菜的难点就在于在保持鱼皮完整的同时，把刀鱼中的鱼刺也鱼肉尽数刮出来，而且最后还要把鱼蓉再填回去，把刀鱼恢复成原样。
别说错了，光想想就能让很多厨师生出无力感。
哪怕强如魏君明和徐文海，也不敢保证能做好，要是草鱼两人或许还敢挑战一下，但是刀鱼那纤细的鱼身稍有不慎就会翻车。
至于徐老板，别问，问就自杀给你看。
他可不想为难自己做这道能把厨师逼疯的菜品。
老爷子的笑容凝住，他以为于可可要吃文思豆腐扣三丝或者葵花大斩肉，哪怕三套鸭也行，万万没想到这丫头居然点了个名气不大难度却不小的双皮刀鱼。
你们老于家的人果然跟我徐济民过不去是吧？
第259章 腊肉焖饭【求月票】
当然了，老爷子也不是不会做，而是这道菜很少做，强行去做的话大概率会翻车。
别说老爷子了，哪怕淮扬菜成名已久的大师，包括于培庸在内，也很少有厨师去做这道菜。
再说现在也不是吃刀鱼的季节，想吃刀鱼要在清明前后，那会儿的刀鱼味道才鲜美。
老爷子冲于可可说道：“丫头，现在不是吃刀鱼的季节，再说蓉城也买不到刀鱼啊。等明年清明了再给你做，你再换个吧。”
于可可这次学乖了，她脱口而出：“松鼠桂鱼。”
松鼠桂鱼其实就是鲁菜糖醋黄河鲤鱼的变种，除了增加了刀花之外，别的没什么区别。
据说这是宋朝南迁时候，汴梁的厨师带过去的菜品，但是到底是不是这回事，谁都说不清。
不过汴梁和扬州确实有很多相通的地方，比如在饮食方面都精益求情，比如都有各种包子，而扬州的松鼠桂鱼跟汴梁的鲤鱼焙面更是有着同工异曲之妙。
而鲤鱼焙面，正是糖醋鲤鱼最基本的变种，跟糖醋鲤鱼唯一的区别就是多了一些炸好的龙须面而已。
跟糖醋鲤鱼不同，松鼠桂鱼在刀工上要求非常高，比如整条鱼要脱骨去刺，而且鱼身要打成花刀，这样炸出来才会呈现出松鼠尾巴那样的蓬松状。
虽然难度也不小，但是对于老爷子来说没什么。
甚至他还笑着说道：“明天咱们还拍，就像今天这样拍摄。”
最近徐拙不怎么拍视频，没想到老爷子瘾上来了。
这样也挺好，账号上有视频更新，至少能保持现在的人气，不管对周雯还是对孟立威，都是好事儿。
当然了，等以后四方面馆开张的时候，这庞大的人气也能吸引不少顾客上门品尝。
等以后推出泡菜和酱菜，光b站的用户应该就能撑起姚美香的网店。
“小拙，明天早上咱们炸糖糕和菜角吃怎么样？”
魏君明向徐拙发出了邀请，顺便岔开话题，省得谁再提双皮刀鱼让老爷子尴尬。
徐拙点点头：“行啊，正好我也想吃了。”
陈桂芳也挺赞成，上次徐拙和魏君明在店里炸糖糕菜角时候馋得不行，让徐文海给她做，结果徐文海还炸糊了。
气得陈桂芳一整天没理他。
现在能吃到儿子炸的美食，陈桂芳自然举双手赞成。
这事儿定下来之后，徐拙拿着孟立威的背包出门，去街口的宾馆开了两间房，正好孟立威理发回来了。
两人在旁边小店里买了些卤味和啤酒，回房间跟寝室后把卤味摆上，啤酒放在一边，然后打开群视频，跟他们寝室的兄弟举行线上聚会。
因为孟立威离婚的原因，这次聚会的气氛明显沉重了不少。
倒是孟立威，经过一天的折腾，心情已经平复了过来，拿着手机不停的拍着自己的头发，在四个程序员面前炫耀自己的发量。
虽然孟立威的发量没有徐拙的多，但是吊打他们寝室的四位程序员还是绰绰有余的。
他们回忆了一下上学时候的趣事，鼓励孟立威重新开始，顺便还恭喜徐拙找到了对象，这事儿甚至比孟立威还更让他们吃惊。
当时孟立威结婚时候，有俩伴娘都明显对徐拙有意思，结果徐老板不仅没什么表示，还一个劲儿的对人家的暗示装聋作哑。
看得几位程序员心里着急，可惜没有徐拙的颜值，不然怎么也能过一下当渣男的瘾。
可惜长得不行，想当渣男都没有机会，这让他们几个深受打击。
“哥几个，明天开始，我要当吃播了，直播吃东西，我的胃口你们也是知道的，明天我在朋友圈发链接，你们几个要点进去捧场哈。”
孟立威连着喝了好几瓶啤酒，但是毫无醉意，还在琢磨明天做直播的事儿。
几位程序员别的不行，但是点开链接看直播还是没问题的，得知孟立威打算在b站直播的时候，几人还连忙去注册b站帐号。
早上起来，徐拙先到姚美香家和面，然后溜达着去菜市场买炸菜角的配菜。
顺带着他还把做腊肉焖饭的菜给一并买了。
中午他打算在家做腊肉焖饭，赶紧把任务完成了，省得一直惦记这事儿。
中午李浩和孟立威不在家吃饭，他俩去吃自助餐，继续给年轻的老板上课，所以不用准备太多菜品。
除了做腊肉焖饭的配菜，徐拙还买了几样青菜，有时间让魏君明或者徐文海炒个腊肉吃，美滋滋。
转一圈回到家里，徐文海和老爷子也起来了。
厨房太小，忙活不开，几人在客厅把菜角和糖糕包好，然后徐拙负责炸，徐文海烧个配着吃的咸汤。
等大家都起床的时候，糖糕菜角已经炸好，徐拙还从冰箱里找到前两天剩下的馒头，切成片裹上蛋液炸了一下。
魏君明闲着没事，做了几样小菜。
一群人洗漱完毕后开始吃早餐。
吃完早饭，姚美香和魏君明出门去办理社保迁出的事儿，顺便给曹坤送点钱，把腊肉定下来。
老爷子也徐文海打车去陪张正德说话，这次回去后，估计再难见到张正德了，根据张跃进的介绍，张老太爷估计没几个月光景。
所以现在趁着还在蓉城，老爷子打算多跑跑，尽到一个晚辈的礼节。
快到中午的时候，李浩和孟立威带着直播的设备准备出门去上课。
孟立威看着徐拙问道：“徐拙，你真不去？我还想试着跟你互动一下呢。”
徐拙笑笑：“你去吧，我打算在家做一下这个腊肉焖饭，要是好吃的话，下午再闷一锅，绝对让你们吃过瘾。”
于可可本要跟着去看热闹，听了这话立马改变了主意：“我也留下，替你们尝尝腊肉焖饭的味道。”
孙盼盼不喜欢出镜，对自助餐也不是多感兴趣，也留了下来。
就这样，周雯带着李浩和孟立威去上课，孙盼盼于可可和陈桂芳在家准备吃徐拙做的腊肉焖饭。
时间不早了，徐拙进厨房开始做腊肉焖饭。
陈桂芳闲着没事时，带着俩丫头坐在客厅看上午李浩下载的《寄生虫》。
一边看，陈桂芳一边往厨房那边瞄：“你们说，咱们要不要点几个外卖备着？”
第260章 氪无不胜【求月票】
陈桂芳虽然喜欢吃徐拙做的饭，但是心里依然对早些年徐拙做的黑暗料理心有余悸。
甚至有时候徐老板暑假在家闲着没事，想要去厨房表示一下孝心都被她给拦住了，她是真怕了徐拙下厨。
现在虽然没有这毛病了，但是徐拙从没有做过腊肉焖饭，保不齐又会出现翻车的状况。
厨房中的徐拙还不知道，他的母上大人这会儿居然带头拆他的台。
他这会儿正忙着洗腊肉。
长时间挂着的腊肉表面很硬，而且脏兮兮的，需要先用热水把表面清洗干净。
然后放进锅里煮一下，这样腊肉才能变软，切起来比较容易，而且煮一下之后，肉的口感也会变得更好。
腊肉煮上之后，徐拙把米泡上，根据卤肉饭的技能带来的经验，做米饭时候提前把米泡一下，米饭的味道会更好。
接着他把豆角洗净切成小段，还切了一些胡萝卜丁和蘑菇丁。
焖饭的配菜并不固定，几乎什么菜都能闷在锅里和肉配着做成焖饭。这玩意儿其实跟北方的疙瘩汤差不多，都是为了节省时间仓促之下做出来的饭食。
比如农忙时间，根本没时间炒菜做饭，所以闷上一锅腊肉焖饭，既美味也能补充体力，再来上一碗米酒，干活更加有劲。
准备好配菜后，徐拙出去看了一会儿电影，约莫着腊肉煮得有二十分钟左右，才回厨房关火，把腊肉从锅里捞出来。
做焖饭的腊肉要多煮一会儿，这样才容易熟，而且腊肉的味道也更容易渗透到米饭中。
假如想节约时间，也可以把腊肉炒一下，不过徐拙做的是这边农村最传统的腊肉焖饭，没有炒制的步骤。
腊肉冲洗干净，切成肉丁放在一边备用。
接下来，开始焖饭。
先在锅底平铺一层豆角，再铺一层腊肉，然后把泡好的米倒进去，然后把各种配菜和剩下的腊肉全都倒进锅里。
腊肉焖饭不用放任何调味品，甚至连盐也不用放，因为腊肉中有盐分，经过闷煮之后，腊肉中的盐分会被大米吸收。
按下煮饭键，徐拙把炒锅放在灶上，开火，把昨天曹妈妈送的那瓶酱油倒进锅里。
然后丢几片香叶和花椒八角进去，开小火慢慢熬。
刚开始熬的时候，一股难闻的生酱味儿弄得慢厨房都是，哪怕开了抽油烟机都没用。
但是熬了一会儿之后，这种味道就被酱香味儿取代。
徐拙往锅里加了一大勺白糖，等锅里的酱油熬得略微粘稠的时候，就关火盛出来。
这就是川菜比较常用的复制酱油，做法很简单，而且配料放置比较自由。
忙完这些，徐拙溜达着出去看电影。
电饭锅跳了之后，徐拙回到厨房，掀开电饭锅的锅盖，一股诱人的香味儿就飘了出来，肉香中夹杂着米香，这焖饭味道真棒。
不过这会儿的焖饭还不能吃，还得再等一下才行。
徐拙把做好的复制酱油淋在锅里，用锅铲充分搅拌开，锅里原本白生生的大米顿时变得油润了许多，而且颜色也变得更加诱人，像是肉汤拌饭一样。
把搅拌好的米饭按压一下，重新把锅盖盖上，然后徐拙按下了煮饭键。
等煮饭键再跳的时候，腊肉焖饭就可以吃了。
徐拙给姚美香打过去电话：“干娘，腊肉焖饭马上就做好了，你跟我干爹回不回来吃饭？”
电话中传来了姚美香的声音：“什么？现在就做好了？那我们马上回家。”
显然，自从昨天徐拙说要做腊肉焖饭，姚美香就一直惦记着这事儿。
既然魏君明回来，徐拙又煮了一块腊肉，然后切了一些竹笋，等会儿让魏君明做个竹笋炒腊肉，陪着腊肉焖饭，味道应该不错。
回到客厅，徐拙继续看电影，这部寄生虫拍得真好，壁垒分明的两个阶层，却又相互需要。
穷人需要依附在富人家里才能不至于挨饿，而富人的家庭因为有穷人的存在才会井井有条。
穷人一直想要当富人，但是最终却只能像是寄生虫那样，偷偷躲在富人家的地下室。
这片子真心好，徐拙看得意犹未尽，直到魏君明和姚美香两口子回家才回过神来。
他把锅里煮好的腊肉捞出来，清洗干净后切成肉片，冲魏君明说道：“来吧干爹，该你展示手艺了。”
腊肉炒竹笋这道菜对于川菜师傅来说，简直闭着眼都能做出来，魏君明原本打算教一下徐拙的，结果徐老板因为沉迷电影，这会儿已经跑出去继续看电影了。
魏君明轻轻叹了口气：“得学炒菜，不学炒菜哪能算厨师吗？”
不过马上就回中原了，到时候老爷子一直在徐拙身边，他肯定会督促徐拙学习的，而且到时候自己也可以去店里教他。
腊肉炒好之后，众人开饭。
徐拙把做好的焖饭一碗一碗的端出来，然后一边吃一边打开b站，进入了孟立威的直播间。
直播间的人气不是很高，虽然周雯已经在自己直播间帮孟立威做了宣传，还在孟立威直播时候出了镜，但是效果不是很高。
徐拙一看这情况就自言自语的说道：“技术再高，关键时候还是得氪金才行。”
说完他点开礼物栏，一个价值一千多的小电视飞船就被他送了出来。
全站公告发出来之后，直播间的人气陡增。
然而徐拙还不满足，继续氪金。
每隔一分钟就打赏一个小电视飞船，不到十分钟，直播间的人气就爆了。
他结束打赏后，于可可和孙盼盼各打赏了五个小电视飞船，接下来李浩和周雯，也各自打赏了五个小电视飞船。
接下来是徐拙寝室的几个程序员，依然打赏小电视飞船。
开播不到半小时，就收到了几十个小电视飞船，而且徐拙和周雯的粉丝也在拼命刷着打赏。
孟立威的直播间很快就上了首页。
“哇塞，直播间上了首页，还爬到了第三名，太厉害了！”于可可惊叫一声，没想到数据这么好。
孙盼盼看了数据，忍不住说道：“果然应了那句话，氪无不胜！”
第261章 告别蓉城【求月票】
这世上不止徐老板掌握着氪无不胜这个技能。
在孟立威向着排行榜第二名冲击的时候，原本被超过的几个主播全都发力，利用打赏把自己直播间的人气给推了上去。
很快，孟立威的直播间就掉到了第五名。
“现在怎么办？要不要再刷一下冲上去？”
于可可开始充值，被人超过去心情很不爽。
徐拙笑着说道：“今天只是让孟立威混个脸熟，现在已经超额完成了任务，就这样吧，尽量别得罪人。”
于可可一脸遗憾：“就差一点点就能到榜首了，真的有点不甘心呢。”
她点开群消息，其他人也在说着被人超越的事情。
徐拙笑着说道：“咱们人气本就比人家低，就算短时间靠打赏上去，最后还是被人家赶下来。今天咱们的打赏，主要是为了给孟立威拉人气，就跟打广告一个道理，现在咱们的任务已经圆满完成，应该高兴才对，再说你们以为榜首是那么好上的吗？”
这种直播平台的前几名，都是跟官方有着协议的，第一的位置不好撼动，硬砸钱冲击的话虽然有可能会超越，但那也是短暂的。
人家在后台修改一下数据，分分钟反超，任你再氪金砸钱都没用。
而且强行超越只会让人记恨，回头人家的粉丝跑过来缠着举报，虽然直播间不至于被封禁，但是也让人很不爽。
所以没必要争。
榜首不是不争，等以后凑到机会，肯定得上去的。
经过徐拙的耐心解释，群里的人这才平复下来。
他们继续看直播，徐拙则是开始安心吃自己做的腊肉焖饭。
这锅焖饭除了酱油之外，任何调味料都没添加，但是味道却非常美，腊肉入口即化，米饭粒粒分明，油润光滑，再配上恰到好处的配菜，让人不由得胃口大开。
姚美香连着吃了三碗，最后再魏君明的劝说下才放下了筷子，不过明显还没吃过瘾：“晚饭还做焖饭哈，太好吃喽……”
魏君明也赞不绝口：“真是想不到，只是酱油的不同，做出来的饭菜味道居然有这么大的差别。”
吃饱喝足，徐拙进入系统，看到腊肉焖饭的主线任务已经完成，而他也顺利得到了腊肉的技能。
等冬天可以做点腊肠吃吃，至于腊肉就算了，那玩意儿做起来太繁琐，而且还得熏制，四方面馆根本不具备这种条件。
孟立威在b站直播一炮而红，甚至连知乎和微博上都有关于他到底是真吃还是假吃的讨论。
照现在这趋势，只要他不跟周雯那样三天打鱼两天晒网，收入绝对不低，至少比以前那份安防工程师的工作要强得多。
第二天一早，周雯向众人告别。
她打算回去做一些电影的解说视频，比如现在名气非常高的《寄生虫》，周雯已经看了好几遍，打算回去再好好看两遍，从专业的角度上来分析这部电影的成功之处和电影背后折射出来的社会现象。
周雯走后，孙盼盼和李浩也向大家辞行，不过两人没有回家，而是打算在国内好好转一圈。
先去山城，尝尝那边的牛油火锅，然后去羊城，再去魔都，最后去扬州第一楼找于可可汇合。
扬州第一楼的名气那么大，再加上有于可可这层关系，怎么也得去尝尝味道，感受一下淮扬菜的魅力。
他们出发第二天，于可可就接到了催她回家的电话。
这丫头放暑假没几天就跑去欧洲玩了半个月，刚回家又来蓉城呆了半个月，现在暑假都快结束了也没好好陪家人。
家里老太太很生气，勒令于可可马上回家。
原本于可可不打算回去的，但是老太太已经发话，不回家就断掉她的生活费，这让于可可立马没了脾气。
买了张机票回到了扬州。
接下来，徐拙他们也准备回去。
为了方便运输姚美香的泡菜坛子，众人想尽了办法。
最后他们把坛子里的泡菜和泡菜水取出来，分别装进专门运**海鲜和河鲜用的密封袋子里，和坛子分开运送。
毕竟坛子在运输过程中烂掉了无所谓，但是这些泡菜水可不能洒在半路上，相对于泡菜坛子，这些泡菜水才是精华。
随车一起走的还有姚美香这些天收拾出来的琐碎东西以及舍不得扔掉的衣服等等。
至于家里的家具家电，姚美香全都送给了曹坤，这些家具家庭都比较新，卖给废品站太可惜，正好送给曹妈妈。
全部清理妥当后，曹坤坐上箱货，跟着车去中原。
这一车子东西都是姚美香的宝贝，可不能出岔子，而且相对于坐飞机，曹坤更喜欢坐在车里的感觉。
姚美香去居委会签字，把房子交出去，同时也收到了开发商打来的款项。
除此之外，她和魏君明在市中心的那套房子也已经出手，再加上这些年姚美香攒的钱，她账号上居然差不多有近千万的现金。
搁以前，简直不敢相信。
连来送行的张富贵都觉得不容易：“你们结婚的时候连西装都是借我的，现在终于告别了穷日子，祝你俩幸福美满哈。”
他原本还撺掇两人再努力一把试试能不能再怀个孩子呢，但是想想还是忍住了。
有些伤痕虽然看似已经平复，但是最好还是别揭开伤疤。
而且两人现在对徐拙很好，徐拙的表现让两人和非常满意，所以到底要不要孩子，这事儿随缘就行，不需要再给两人强加一些思想压力。
来送行的人除了张富贵，还有张正德的儿子张跃进以及魏君明的大徒弟关师傅。
关师傅今年四十来岁，正是年富力强的年纪，自从他走马上任蓉城味道的行政总厨之后，立马在店里进行了大刀阔斧的改革，对后厨的厨师进行考核，不合格的厨师坚决辞退。
曾老板小舅子带来的厨师几乎全都被他清理了干净，不过关师傅却不怕，他很快就召集了一堆师弟过来。
蓉城味道重新走上了魏君明当老板时期的老路。
这次见到徐拙，关师傅也语重心长的交代徐老板：“做餐饮嘛，不管啥子时候，味道都是第一位的，那些噱头只能锦上添花，千万不要舍本逐末。”
第262章 赵光明的邀请【求月票】
关师傅见徐拙这么年轻，生怕他学那些网红店一样搞一些噱头，短时间内虽然能赚点钱，但是从长远角度上来讲，这种行为无疑是饮鸩止渴。
不是说不能搞噱头，而是不能舍本逐末，为了噱头放弃菜品的味道，这绝对是不可取的行为。
徐拙看了一眼身边的老爷子，有老爷子在，他就算想误入歧途都不可能。
寒暄完毕，徐拙他们一大家子和孟立威一起进入了机场安检，坐高铁的话时间太久，老爷子身体有点受不了，还是坐飞机比较快捷。
飞机起飞后，魏君明有些感慨的看着窗外：“多看看吧看，下次不定什么时候来呢。小拙，你也多看看，等你忙起来，不定什么时候才能来呢。”
徐拙完全没有看的心情，他一周后就会来学蒸肉粉的做法，所以完全生不出什么离愁来，而且这地方对他来说就是个旅游的地方，并没有特殊的情感。
倒是姚美香，看着窗外的风景，满脸都是不舍。
回到中原，在机场的停车场，魏君明找到了自己的车子，他带着姚美香陈桂芳和老爷子先走，徐拙父子俩和孟立威则是打车跟在后面。
“小拙，店面装修这两天就会完工，该招员工了。”
徐文海提醒了徐拙一句，生怕他忘了开店这回事。
徐拙当然知道这些，他笑着说道：“我回去就开始招人，另外建国在这学习了这么多天，也该回去掌控大局了。”
建国是徐拙内定的厨师长，后厨招人的事儿徐拙打算交给他。
建国做事儿比较稳重，再加上有曹坤在一旁帮衬，管理后厨还是绰绰有余的。
而且现在加上徐拙已经有三个厨师了，再找几个切墩洗菜的帮厨就行，后厨的队伍不需要多庞大。
建国这些年应该认识不少帮厨，招几个人过来应该没啥问题。
至于服务员之类的更容易，在招聘网站发一些招聘启事就行，只要待遇过得去，就绝对有员工过来。
徐拙把他的想法说出来之后，徐文海提醒了他一句：“招人的时候不能马虎大意，没有健康证或者办理不出来健康证的人，坚决不能录取。”
“另外对员工也得留意，咱家的酒楼里已经赶走好几个喜欢小偷小摸的员工了，虽然他们或许造成不了什么大的影响，但是他们的行为，有很强的带动作用。”
“店里的高档食材谁不知道好啊，他拿回家店里睁只眼闭只眼，那其他人肯定也会有样学样。所以，这方面一定不能因小失大，该处理就得处理，这不仅对店里好，对他个人来说也不是坏事。”
“假如大家对他偷东西都睁只眼闭只眼，那才是害了他呢，因为他会越偷越严重，最后把自己的前程给葬送了进去。”
徐拙点点头，他确实会留意店里员工的动向，做生意不是做慈善，不能什么员工都招收。
孟立威坐在徐拙身边，对中原省城充满了好奇。
“几年前我来过一次，好像没这么繁华啊，现在你们这边发展得真好。”
孟立威的家在淮南的某个县城，发展速度肯定比不上省城，所以现在看着车窗外的高楼大厦，有些诧异。
“看来你真该出去走走了，现在你做直播，倒是有这个条件，可以四处溜达溜达，反正有自助餐厅就能做直播，而且等你人气稳定的时候，会有不少自助餐厅邀请你过去做直播，帮他们打广告。”
徐拙很清楚，在一个地方呆久了，眼界啥的都无可避免的变窄，人也会变得没有了进取心。
用网上的流行语就是在舒适区呆太久了，把自身的锐气磨了个一干二净。
现在孟立威做直播已经打开了局面，所以徐拙建议他多走走看看，不光是为了挣钱，也能增长见识。
另外，走得地方多了，眼界和思维绝对也会发生改变。
他肯定不可能做一辈子直播，所以在四处游走的同时，应该也会给自己谋划一个好的未来。
对于徐拙的建议，孟立威前两天就已经考虑过了。
“现在确实有一些自助餐厅邀请我过去做直播，但是并没有出钱，而是以粉丝的身份请我吃饭。”
孟立威直播当天就收到了b站的签约合同。
这种自带土豪的主播，任何一个平台都想签下来。
当然了，他也受到了别的平台的邀请，但是想了想还是签在了b站，别的平台太陌生，而且直播之间竞争太厉害。
相对来说，比较佛性的b站才更适合孟立威起步。
来到徐家酒楼，孟立威有些不敢相信看着这座五层楼房，又扭脸看着徐拙：“这整栋楼都是你家的？这地段，这位置，怎么也值几千万吧？太土豪了，简直让我不敢相信！”
这栋楼是老爷子当时贷款买下来的，没想到居然是老爷子这么多年来做的最成功的投资。
孟立威拿着手机拍个不停，进去之后，对一楼大厅中养着海鲜水产的玻璃缸更是充满了好奇心。
“哇塞，这些都是店里的食材？好多海鲜我都叫不出名字……”
大多数人对海鲜的理解都是粤菜浙菜闽菜，其实鲁菜中也有海鲜的存在，而且菜品的种类还不少。
齐鲁大地不仅靠海，而且水产也极为丰富。
徐拙带着孟立威转了一圈：“今晚我让后厨多做几道菜，你该直播还直播，不要断更了。断更太败人品，千万别跟周雯学习。”
孟立威点点头，两人来到徐家人吃饭的小包间，刚倒上茶还没来得及喝，突然有个服务员敲门走了进来。
“徐拙，那个……刚刚有人送来一份请柬，想请你跟你同学一块儿吃饭。”
徐拙愣了一下：“啥玩意儿？请柬？”
这是什么情况？谁家做满月酒吗？
但是仔细想想，他的初中高中同学都在林平市，大学同学就孟立威一个人结了婚，这请柬有些奇怪。
徐拙接过请柬，打开一看，顿时愣住了。
因为请他吃饭的人，居然是这几个月来他一直心心念的老好人赵光明。
第263章 误会有点大啊【求月票】
他真是奇怪了，不过他这几个月一直在念叨着请赵光明吃饭，现在既然人家发出了邀请，自然不能不去。
另外他也很想知道，赵公子到底有没有找男朋友。
徐老板虽然对**无感，但是这种八卦他还是很热衷的。
又看了一下请柬，徐拙才发现里面还有赵光明一句话：“请务必带上你的同学，那位特别能吃的小威威，希望两位能够共同出席。”
这是什么情况？
他家里的饭店想找个主播打广告？
赵记私房菜的名气虽然不如徐家酒楼，但是也相去不远，跟徐家酒楼一样，高峰期能排很长的队，完全没必要打广告的。
而且就算赵记私房菜就算打广告也不会找孟立威这个刚刚崭露头角的小主播，他们家不差钱，怎么也得千万粉丝的大主播才行。
不是很懂这是什么操作。
大概喜欢男人的男人，思维跟别人不一样吧？
他把请柬递给孟立威：“今晚咱们有地儿吃饭了，有人要请我吃饭，还点名要你过去。”
孟立威看了看，好奇的问道：“去吃自助餐？这不是摆明了让我做直播嘛。”
徐拙愣了一下，接过请柬看了看，吃饭的地点上果然写着省城一家名气不小的自助餐厅，而不是赵记私房菜。
看来，这赵光明找自己是真有事儿，而且还是不想让他家人知道的事儿。
这会儿还有俩小时，徐拙闲着没事，让孟立威在这玩手机，他则是去后厨看望一下建国。
自从店里关门把建国送到这边学习之后，徐拙快一个月没见过他了，不知道在这边适应不适应。
徐拙来到后厨的时候，建国正在炒菜：“这是你爸爸交代我的，让我炒几个菜给你和你同学接风，顺便他也想看看我这些天学到了什么。”
“那你继续忙，我就是过来看看，明天咱们回林平市，今晚不用上班了，回住的地方收拾一下东西。”
徐家酒楼给员工租的有宿舍，距离这里不是很远。
建国答应一声，继续炒菜忙活着。
等菜炒好之后，徐拙拿筷子尝了一口，味道马马虎虎，跟普通饭店的炒菜相似，不难吃，也不好吃，没啥特点，而且火候掌握得不够，炒得有点过了。
不过比之前的炒菜确实有不小的进步，连换上厨师服的徐文海过来尝了都夸建国进步不小，让徐拙向建国学习。
聊了一会儿之后，徐拙受不了这里鼓风机的响动和热气，跟建国打了声招呼，上楼去了。
下午六点半，徐拙和孟立威拿着直播用的小三脚架，出发去那家自助餐厅赴宴，看看赵公子到底打的什么主意。
为了防止喝酒，徐拙特意开着陈桂芳的q5去的。
“徐拙，你家里那么有钱，你咋不买辆车呢？”
“懒得买……”
这理由，差点让孟立威憋出内伤，要不是他知道徐拙家有多有钱，真会把他当成神经病。
人家买车，要么不喜欢，要么钱不够，要么没需求。
只有徐老板，义正言辞的表示懒得买。
大概这就是土豪吧？
孟立威觉得跟徐老板有些格格不入了，他家要是跟徐拙家这么有钱，早买台房车全世界耍去了。
结果人家懒得买，孟立威打算把这话记下来，回头有需要的时候拿出来装逼用。
来到餐厅，赵光明已经在门口等着了，还帮徐拙占了个停车位。
徐拙跟赵光明认识，不过不是很愉快。
初中暑假的时候，他来省城玩儿，老爷子的一个徒弟带着徐拙去游泳，结果正好碰到张光明和他同学去玩儿。
当时老爷子跟赵金马势如水火，两家饭店斗争得你死我活的，俩人的孙子见面，自然也不会和善起来。
赵光明和他几个同学仗着水性好，在徐拙游泳的时候把他拉到水底，害得徐拙呛了好几口水，到现在都对游泳有抗拒。
从那以后，徐拙跟赵光明的梁子就结了下来。
不过世事无常，当时那个带人在游泳池欺负人的赵光明，居然硬生生把自己给掰弯了。
徐拙很想问问他，是不是去游泳馆次数太多，心理才发生了扭曲。
下车后，徐拙看着站在不远处，戴着金丝眼镜，穿着粉色衬衣的斯文男子，心里忍不住叹了口气。
当年耀武扬威的二世祖，现在居然变成了这副小受的模样。
他长得很帅气，甚至看上去比徐拙还更有气质，本应该是个美女环绕的帅哥，结果莫名其妙的成了人家的女朋友。
光明兄，生活到底对你做了什么啊？
“徐拙，欢迎你，贸然请你两个吃饭，希望不要介意哈。”
徐拙伸手跟赵光明握了一下：“哪里哪里，我也一直想请你吃饭呢。”
说完徐拙又拉着孟立威向赵光明介绍：“这是我同学孟立威，刚入行做吃播，还请多多关照哈。”
赵光明笑笑：“我前两天就开始看他的直播了，真是吃播界的一股清流。”
三人进去，找了个靠窗的位置坐下。
这地方比较安静，挺适合做直播的。
坐下来之后，三人寒暄一阵，赵光明看了看时间，冲孟立威说道：“要不你先在旁边做直播吧，我跟徐拙再说点事情。”
孟立威点点头，去旁边支起三脚架，调整一下角度，那辅助器材装好，就起身寻摸吃的去了。
等他离开后，赵光明看着徐拙，微微叹了口气。
“徐拙，我真的好羡慕你啊！”
徐拙一愣，这话是什么意思？
羡慕我找了个女朋友是么？那你也可以重新变直开始找啊。
不过这话徐拙没好意思说出口，而是端起茶水，装模作样的喝了一口，这才问道：“我这有啥羡慕的，现在还没家人发配到老家不让来省城。”
赵光明摇摇头：“不，我说的不是这个，我说的是你的家人对你真好，哪怕你跟你同学走在一起了，他们居然也挺赞成和支持，完全没有任何世俗观念，这真是让我太羡慕了……”
徐拙呆愣愣的看着他，有些不知所措。
赵光明这话的意思，是把自己当成了同道中人？
卧槽，这……这误会，好像有点大啊！
我该怎么才能委婉的告诉他，咱们不是一路人呢？
在线等，挺急的！
第264章 我们真不是一路人【求月票】
徐拙干咳两声，看着一脸希翼的赵光明，有些犹豫该怎么办。
自从机场和孟立威拥抱之后，不管b站还是微博上，都有关于两人出柜之类的讨论。
而他为了能让孟立威有人气，一直没有否认这事儿，于可可也没有跳出来辩驳，甚至还在网上煽风点火。
大家本来就是开玩笑，谁都没有把这事儿当真。
没想到赵光明当了真，还把自己当成了同道中人。
这事儿就有些……
徐拙对同性没任何歧视，也没有任何不好的感官，但是被人当成这类人，他心里多少有点不爽。
他刚准备说自己和孟立威只是同学关系，结果赵光明先开口了。
“你可别拿他是你同学来搪塞我啊，我肯定是不信的，我相信任何一个正常人都不会相信你俩只是纯粹的同学关系。”
“机场的那个拥抱，我看得差点落泪，我知道你不想让这事儿暴露出来，但是你得大胆接受这个事实，要勇敢一点……”
“你们在机场的拥抱就非常勇敢，现在怎么不敢承认了？”
徐拙险些吐血。
这赵公子思维倒是挺敏捷，提前把他想说的话给堵死了。
现在听着赵光明一个劲儿的劝着他要勇敢要大胆，这一声声的鼓励，让徐拙都怀疑自己是不是真的跟孟立威做了什么见不得人的事儿。
赵光明应该看过不少心理学方面的书籍，变着法子向徐拙灌着鸡汤。
什么人生需要勇敢啦，什么迈出第一步才更接近幸福啦，什么自由的思想不能被世俗束缚啦……洋洋洒洒说了一大堆。
徐拙一直一言不发的坐着，刚开始他想反驳的，但是听着听着，徐拙改了想法。
既然你这么能说，那就让你说下去，看你什么时候能停下来。
结果就出现了尴尬的一幕，赵光明苦口婆心的说着，徐拙则是慢慢品着茶水，顺便瞅瞅有啥可口的美食等会儿去拿点尝尝。
一直等赵光明说得口渴停下来喝水，徐拙才慢吞吞的说道：“那个……你是不是误会了？我现在有女朋友了，孟立威真是我同……”
他还没说完，赵光明把水杯往桌子上重重一顿，打断了徐拙的话。
“不要再掩饰了，真的，咱们是一类人，我今天找你来没有别的意思，就是想告诉你，不要在压抑自己的情感，要勇于展现出来，人生才更加精彩。”
徐拙现在真是哭笑不得。
大哥你是做销售培训吗？这洗脑功夫真到位啊，老子一个直男都快被你忽悠弯了。
不过赵光明越是这样，徐拙就越好奇。
他这么巴巴的找自己，然后又喋喋不休的说了半小时，真是为了开导自己吗？恐怕没这么简单。
没听说过谁弯了之后变成乐于助人的热心肠，反而听说过不少人弯了之后，因为担心被人鄙视而变得敏感多疑。
那赵光明找自己，是图什么呢？
徐拙想了半天，有些不确定的看着赵光明问道：“自从被家人知道之后，你是不是非常渴望被人认同？”
之所以这么问，是因为徐拙站在赵光明的角度，认真思索了整件事的前前后后。
自从赵光明带着一个男的回家后，生活就发生了翻天覆地的变化，原本对他宠得不行的家人，现在视他为洪水猛兽。
而且那事儿之后，赵家在整个省城都闻名遐迩，甚至专门有人跑到赵记私房菜点五香兔肉，以此奚落赵家出了个兔爷。
特别是曾经跟赵家有过节的人，明里暗里拿这事儿嘲讽赵家。
有家不能回的赵光明，自然就想找个同道中人了，所以他看到徐拙跟人在机场拥抱，就立马动了心思。
他一个人出柜的时候大家都嘲笑，假如有更多的人出柜，这是不是就能得到认同了？
另外再找个跟他同样类似的抱团取暖，也总好过他一个人被人指指点点。
想明白这些，徐拙试探性的发问。
赵光明怔了一下，随即苦笑起来。
“之前，我一直以为我家人挺开明的，而且氛围也好，我好几次都跟我妈开玩笑说领回家一个男的，我妈还拿这事儿取笑我。”
“没想到我真的傻乎乎的带着一个男的回家，我们家却发生了大地震。我奶奶一病不起，我爷爷也像是老了十岁。”
“现在家里人一出门，外面就有人对他们指指点点，像是做了什么大逆不道的事情一样。”
“我真的好后悔，假如再有一次机会的话，我绝逼不会再这么冲动了……”
果然，这货只是想找个同类人诉诉苦。
徐拙对赵光明的遭遇非常同情，但却不知道该怎么安慰他。
换成别人，他拍拍肩膀鼓励几句，这事儿就算过去了。
但是徐拙不敢拍赵光明的肩膀，因为他担心这位大佬会误认为自己对他有意思。
“你那位……那位……那位爱人呢？”想了想，徐拙试探性的问出了这个一直埋藏在心里的问题。
他本想说男朋友来着，但是说出来好像有些不尊重人，所以换成了爱人这个称呼。
“分了，省城风言风语闹起来之后，他就不敢露面，好像去了南方……”赵光明一脸苦笑，说完之后狠狠地灌了一大口茶水。
让徐拙不由想起了苦酒入喉心作痛的表情包来。
怪不得他这么失落，鼓足勇气想要跟家人摊牌，以期获得家人的祝福和支持，结果得不到家人的支持也就罢了，自己还被无情抛弃。
真是个苦命的娃！
“以后你有什么打算？是继续留在省城还是去外地闯荡？”徐拙对于赵光明以后的人生很好奇。
他会这么一直消沉下去吗？
赵光明没回答徐拙这个问题，而是说起了别的：“徐拙，我能不能拜托你一件事？我爷爷自从上次见你展示过厨艺之后就想收你为徒弟……”
我擦，这是什么情况？
不是诉苦吗？怎么转脸就开始给自己爷爷找徒弟了？
徐拙刚准备拒绝，系统突然来了提示音。
“叮，有新的可选任务，详情请点击任务面板查询。”
第265章 赵光明的心愿【求月票】
可选任务？
这是什么鬼？
以往的任务，不管什么类型，出现后就默认选择了。
这次居然出现了可选任务，徐拙简直有点不敢相信。
这么久了，狗系统终于舍得给宿主一点儿人权了不成？
不过想想系统的尿性，徐拙有些忐忑，在弄懂这个任务之前，他可不敢盲目乐观。
因为在系统面前盲目乐观没啥好处，关于潮汕粥的支线任务升级成随机任务的事儿，他依然记得清清楚楚。
徐拙抿了口茶水，心思一动就进入了任务面板，点开最新任务那个感叹号，这个任务的详情就出现在了徐拙脑海中。
可选任务：赵光明的心愿。
任务详情：赵光明自感伤了爷爷赵金马的心，一直在想办法补救，听闻赵金马想给自己的手艺找个传人，就动了心思。
任务奖惩：宿主成功成为赵金马的徒弟之后，会自动获得赵记私房菜的招牌菜品鲤鱼焙面，拒绝后则无损失。
任务时限：五年内。
任务要点：徐济民的态度将决定宿主是否能成为赵金马徒弟的关键因素，希望宿主认真考虑清楚后再做出选择。
任务选择：（是/否）
备注1：鲤鱼焙面为b级招牌菜。
备注2：宿主需要在一周内做出选择。
整个任务看完，徐拙真是没想到这可选任务居然这么高大上。
不过随即开始吐槽系统，说是可选任务，但是这种情况下，他有得选择吗？
b级招牌菜啊！
这可是第一次出现级别这么高的菜品。
要是不答应下来，徐拙自己都无法原谅自己。
不过他也清楚，这事儿操作起来并不容易。
老爷子虽然现在和赵金马握手言和了，但是不代表他会答应自己跟赵金马学厨艺。
而且徐拙很清楚，系统既然给出了五年的时限，就说明这个任务不简单。
想想他做魏君明两口子复合的任务，那才是一个c级招牌菜，而且还只是一道甜品，任务任务难度却很高，要不是周雯帮忙，估计到现在这个任务还完成不了呢。
而现在任务提到的鲤鱼焙面是一道b级菜，这可是实打实的主菜，被评为中原十大名菜之首，任务的难度可想而知。
徐拙认真想了想，看着赵光明问道：“这事儿不好办，我爷爷那一关不好过，不过我可以答应你，假如有机会的话，我可以接受你爷爷的指点。”
他没有直接答应，也没把话说死，成年人嘛，说话做事都要给自己留有余地。
说完，徐拙在任务面板中，点了“是”。
他真的无法拒绝b级招牌菜。
同时也非常好奇，赵金马收徒弟而已，为什么奖励会这么大。
“我去拿点东西吃啊，你不饿吗？一直在这喝茶水，自助餐厅遇到你这样的顾客，可真是烧了高香。”
徐拙看了一眼还在品茶赵光明，起身去挑选自己想吃的东西。
旁边那张桌上，孟立威正在卖力的直播。
说是卖力的直播，其实就是卖力的吃东西。
他端来满满一桌的菜品，一边吃还一边张望着，看看还有啥自己没吃过的，正好在这里一并尝了。
来之前他查了一下，这里的消费不低，人均将近三百。
徐拙那小胃口肯定吃不回本，而请客的赵光明更别说，估计饭量还不如徐拙呢，所以他得多吃点，最起码得把本钱吃回来。
徐拙转了一圈，挑了一大块炭烤羔羊排，一份香煎海鲈鱼，一只蜜汁乳鸽，还有一碗龙虾汤泡饭。
除此之外，他还拿了一份鲜榨果汁和一杯焦糖布丁。
回来之后，赵光明看着徐拙选择的菜品，笑着说道：“你这饮食可不够健康啊，没有任何青菜，这样不好。”
说完，他去给徐拙端了一份蔬菜沙拉。
徐拙吃着鲜嫩多汁的羔羊排，看着还在喝茶的赵光明问道：“你一点儿都不吃？”
赵光明摇摇头：“我对这种饭菜没兴趣。”
“吃不惯？”
“不，是吃腻了。”
得，徐拙差点忘了，赵光明家里不比自己家条件差，而且常年混在省城，这种自助餐确实提不起他的兴趣。
徐拙吃完羊排，用叉子叉了点蔬菜沙拉送进嘴里解腻。
“以后你有什么打算？刚刚你还没回答我呢。”
“我打算去魔都或者羊城，找一些跟我志同道合的人开一家分子料理餐厅。徐拙，有兴趣加入我的团队吗？”
徐拙摇摇头，他对分子料理完全不了解，也不在行。
而且跟赵光明志同道合的人都是把自己掰弯的大佬，加入他们跟羊入虎口没什么区别，徐老板可不敢冒这个风险。
“你怎么想开分子料理餐厅了？不打算继承赵记私房菜了？”徐拙舀了点焦糖布丁送进嘴里，甜丝丝的真好吃。
“我对传统菜品一点兴趣也没有，家里的饭馆只要传到我手上我就卖掉，或者改成分子料理。”赵光明眼神带着些许不满，让徐拙有些好奇。
“为什么？分子料理的魅力就这么大？”
赵光明摇摇头：“那倒不是，只是相对于传统美食来说，分子料理是新兴事物，所以无可避免的被人嘲讽和鄙视，很多人都说分子料理是哗众取宠，我想给分子料理正名，让大家抛开偏见承认分子料理的存在。”
这话，怎么越听越像是说他自己啊？
不过他有个追求也是好事儿，总比无所事事天天琢磨男人强。
徐拙担心赵光明又扯他和孟立威的事儿，一边吃一边主动跟赵光明聊天。
“我觉得大家对分子料理没什么偏见，好像唯一吐槽的就是价格太贵吧，毕竟动辄人均一两千甚至更高的消费，还不一定能吃饱，换谁都不爽的。”
徐老板曾经在魔都一家名气很大的分子料理餐厅吃饭，花了两三千，但是吃得并不是很过瘾。
赵光明笑笑：“分子料理的做法跟传统饮食不一样，所以价格高无可避免。等我餐厅弄好之后我请你吃，想吃多少吃多少，让你彻底过瘾一次。”
说到过瘾两个字的时候，赵光明还冲徐拙炸了眨眼，看得徐拙浑身一激灵。
卧槽，这货不会看上老子了吧？
第266章 面馆装修完毕 【求月票】
“孟同学，你们不是到中原了么？怎么一个人在自助餐厅直播？”
于可可逛直播间，看到孟立威一个人坐在自助餐厅直播，有些好奇，随即在微信上给他发了消息，问问情况。
孟立威做直播的手机和个人手机是分开的，他放下手中的烤羊腿，拿着手机看了看消息，随即给于可可回了过去。
“你男人也在，跟一个叫赵光明的人在旁边聊天。”
一听是赵光明，于可可顿时激动了起来：“把直播镜头转过去，我看看赵光明长什么样。早知道能见到赵光明，我绝逼不回扬州啊！”
孟立威有些好奇，这赵光明是个明星吗？
于可可怎么这么激动？也不担心徐拙吃醋。
他放下自己手机，抬手转了一下正在直播的手机摄像头，徐拙和赵光明相对而坐的身影就立马进入了直播间。
整个直播间顿时就沸腾了。
穿着白衬衣的徐拙和穿着粉色衬衣的赵光明，像极了**小说的男主女主。
直播间不少腐女直接原地**。
“主播这是发糖吗？”
“我去！这么帅的两个小哥哥坐在一起，爱了爱了！”
“那个粉色衬衣的小哥哥是谁？长得真是像是二次元中走出来的一样。”
“在一起！在一起！”
“主播说一下那位小哥哥的名字，我要去晋江开本书。”
“日了狗，看个吃播居然也能被撒狗粮，找谁说理去？”
“看湿了……”
“我也是，好羞耻……”
各种乱七八糟的弹幕在直播间飞起，原本大家是在看美食，结果现在注意力全都被徐拙和赵光明吸引住了。
有人还在评论区直接艾特于可可。
“可可美少女，求放过徐老板成全这位小哥哥，谢谢。”
也有人艾特李浩。
“大胃哥，你男人移情别恋了，求心理阴影。”
“原本以为徐老板和大胃哥是cp，没想到后来出现了饭量跟大胃哥不相上下的小威威。现在又多了个这个粉色衬衣的小哥哥，徐老板真是后宫无敌。”
“对对对，徐老板真是后宫无敌，三个男人不仅没有争风吃醋，而且看上去关系还不错的亚子，羡慕ing。”
大家在评论区讨论得正火热的时候，周雯突然打赏了一个小电视飞船：“徐老板后宫无敌！”
一下子点燃了大家的热情，开始刷徐老板后宫无敌的弹幕。
周雯打赏完之后，于可可孙盼盼李浩也都各自打赏了一个小电视飞船。
反正都是开玩笑，趁热打铁烘托一下直播间的人气才是正理。
等直播结束，徐拙才注意到群里好多人艾特他不要女做对不起于可可的事情。
徐拙很好奇，这是什么意思？老子又没约女人吃饭，怎么可能会做对不起她的事情？
当他看到群里发的直播间的截图，顿时明白了怎么回事。
吃完东西，徐拙喝了口茶水，继续跟赵光明聊分子料理的事儿。
“开一家分子料理的店得投资不少钱吧？”
“也要不了多少，店面装修再加上聘请厨师和购买设备什么的，几百万足够了。当然了，地段不一样，价钱就能差很多。”
这话说得真是轻巧，几百万说得跟几百块一样。
吃饱喝足，孟立威那边的直播也已经结束，大家下楼准备回去。
在楼下，徐拙看着赵光明问道：“开车了吗？要不要我送你？”
赵光明指了指停车场：“不用，我开车来了。”
徐拙顺着他手指的方向一看，是一台保时捷911。
对不起，打扰了！
看看人家的跑车，再看看自己开着的q5，完全不是一个档次。
孟立威倒是挺会安慰人：“跑车再好有个屁用，有q5拉人多吗？”
徐拙顿时乐了，这话说得还真是一点毛病都没有。
第二天一早，徐拙带着建国和孟立威，坐着陈桂芳的车去林平市。
魏君明和姚美香昨晚就已经离开省城，到林平市享受二人世界去了。
到了林平市，徐拙看到装潢一新的店面，有些不敢相信这是之前那个面馆。
外墙一水儿的黑色落地玻璃，既显得高档，也能让人看到里面就餐的人，比之前面馆的造型好得多。
真是钱花哪哪好，二十万砸进去，面馆立马脱胎换骨了。
推门进去，有保洁正在打扫卫生，这是陈桂芳委托装修公司的经理帮忙搞定的，装修公司的人这会儿正在里面做最后的检查，见到陈桂芳进来，赶紧打招呼。
“已经彻底完工，你们可以先检查检查，趁着现在里面还空着，修改的话更容易，不然等餐桌和餐具就位后，就不好操作了。”
徐拙里里外外的看了一圈，宽大的餐厅显得有些空旷，他真没想到，跟李四福那边打通之后，面积居然会这么大。
而且外墙换成落地玻璃窗之后，屋里的光线非常好，拉上遮阳帘，完全不耽误就餐，而且还显得很有格调。
后厨的面积也很大，长条形的厨房干净整洁，还专门给徐拙那两口夹层锅预留了位置，放置好之后正好和橱柜组成一个平面，完美！
建国对全新的不锈钢灶台非常满意，而且灶头还是新式的感应灶头，这能让厨师节省不少时间和体力。
感应灶头是最新型的一种灶具，把锅放上去之后，灶头自动转为大火，把锅具拿开自动关小。
不用厨师再自己调整，非常方便，而且大火小火都能自定义设置，厨师们都非常喜欢。
除了灶台，全新的大功率抽油烟机也非常惹人注目，吸力强劲，就算徐拙做刀口辣椒翻车，也不会呛得整个厨房进不来人了。
另外还有全新的大功率净水器，保证后厨所有水龙头里面的水，都会经过深层过滤，保证没有自来水的那种味道。
紧挨着厨房的是杂物间，房间靠墙的位置全都是金属的货架，这样方便把一些食材和调料分门别类的拜访。
杂物间里面的墙面上有两扇门，打开后是一个小型冷库，以后羊肉羊蹄什么的可以贮存在这里面，不用再摆那么多冷柜了。
而且相对于冷柜，冷库更加节能，利用率也更高。
第267章 孙立松的馈赠【求月票】
看了一圈，徐拙全都满意，并没有需要修改的地方。
接下来，就该招人了。
“建国，帮厨你来负责吧，两个切菜师傅，一个面点师傅，再加上咱们俩和曹坤，应该差不多了，具体招几个你看着安排，以后厨房的事儿全权由你负责。”
建国点点头，看着徐拙问道：“工资呢？开多少比较合适？”
林平市帮厨的工资一般在三千左右，有的学徒工甚至才一千五。
徐拙想要短时间把人招够，就得多出点钱，他想了想说道：“帮厨就开四千吧，工资四千，奖金另算，等过两三个月可以根据他们的表现再涨点儿，这个你说了算。”
说完帮厨的工资，徐拙又宣布了建国的工资：“建国，我先给你开八千，等以后再调整，你觉得怎么样？”
建国还能怎样，他实在太高兴了，完全没想到徐拙会把他的工资直接涨三千。
不过厨师长嘛，假如只比帮厨高一千块钱，根本没有什么震慑力，而且建国是真喜欢这一行，跟着徐拙的这些天也一直尽心尽责，开八千不算多。
曹坤的工资最高，月薪一万起步，不过建国完全没意见。
会做卤肉的师傅在哪里都非常受欢迎，因为很多卤肉的配方都是不传之秘，人家能带着配方过来，就得开高价。
洗菜洗碗工和服务员的工资是三千五，满勤的话额外有全勤奖，领班的工资为四千五，以后再酌情调整。
中午，他们在川味小馆吃饭时候，徐拙把他对服务员的要求和待遇说出来之后，没想到川味小馆好几个服务员都想跳槽。
林平市服务行业的平均工资还不到三千，好多饭店的服务员都是拿两千来块钱，哪怕川味小馆的服务员也只是三千。
徐拙直接把服务员的工资涨到三千五，让好几个服务员都有些意动。
招服务员的事儿徐拙交给了陈桂芳，让她负责面试啥的，因为徐老板对这事儿实在不懂，交给擅长此道的陈桂芳比较合适。
吃过午饭，徐拙让建国带着孟立威在林平市转转，他则是陪着姚美香和魏君明去看望孙立松。
帮孙立松找徒弟的任务接了好久，现在姚美香来林平市，徐拙终于可以过来收割一下任务奖励了。
这个任务给的奖励是孙立松的馈赠，徐拙到现在也摸不清这馈赠是什么，不过想来应该挺不错的，毕竟自己帮他找了个徒弟。
魏君明和姚美香的复合任务给的奖励有点小，就一道甜品，哪怕味道再好，在徐拙眼里也没一道炒菜的价值高。
所以他认为孙立松的馈赠，应该也是复合任务的奖励之一。
而且相对于难度很大的复合任务，这个找徒弟的任务就简单了不少，走个过场应该就能完事。
来到孙立松家，这老头儿依然窝在树下的躺椅上休息。
见到徐拙和魏君明到来，孙立松有些意外：“听说你们去了蓉城，都回来了？”
魏君明点点头：“对，刚回来就来看您了，这些天过得怎么样？我的徒弟有没有按时给你送吃的？”
魏君明去蓉城之前，特意交代他的徒弟定期来给孙立松送一些适合老人吃的食物，另外也来看看孙立松的状态。
这么热的天，在加上他是独居，魏君明还真担心这老头儿会出现什么意外。
孙立松挣扎着坐起来：“给那些孩子说了，不用送那么多东西，我吃碗面就行了，他们就是不停，每天都变着法子给我送吃的。多谢你了，真是没想到到来了反而让你伺候，我真是有些过意不去。”
魏君明笑笑，拉着姚美香给他介绍：“孙老，这是我妻子，在蓉城做泡菜好几十年了，假如你的手艺想找个传人，你看看她如何。”
孙立松怔了一下：“做了几十年泡菜？难道是蓉城姚家的人？你叫什么名字？”
“我叫姚美香……”
姚美香刚说出自己的名字，孙立松就一拍大腿：“诶，真是没想到，几十年后，我能碰到姚家的人。”
说完他看着姚美香说道：“你小的时候，我去过你们家，跟你爷爷和你父亲聊过酱菜和泡菜，当时你父亲还想跟着学酱菜，不过被我给拒绝了。”
那是好几十年前的事儿了，那会儿孙立松带着于培秋在蓉城当货郎，无意中遇到姚美香的家人，聊得挺投机。
“你的名字还是培秋给取的呢，没想到一晃神的功夫，五十年过去了。”
于培秋出身大户人家，而那会儿很多人都不识字，帮人取名字倒也正常。
徐拙真没想到，大家都彼此这么有缘。
这样也好，这个任务会更加简单。
孙立松跟姚美香聊了一些蓉城的事情，甚至还问了姚美香一些关于泡菜的知识。
很快，孙立松就笑着说道：“当时你父亲想学酱菜，我因为赶时间要离开蓉城没答应他，没想到现在要教给你了，这大概就是命运吧。”
着急离开蓉城？
徐拙突然意识到，是不是就是那会儿，于培秋的身体出现了问题，所以急着去治病。
不过最终因为门户之见，于培秋投河自杀，留下孙立松一个人孤苦伶仃。
孙立松做出决定，正式收姚美香为徒弟，把自己所有做酱菜的本事全都传授给她。
不过收徒弟不是说说就行了，魏君明跟孙立松商量了一下，决定三天后举行收徒仪式，到时候让老爷子也过来，一块儿热闹热闹。
这事儿定下来之后，姚美香立马开始翻看院子的酱菜坛子，看里面都有什么酱菜。
魏君明则是去厨房给孙立松泡茶，之前两人就很投缘，这会儿成了长辈，更不能怠慢了。
徐拙坐在孙立松身边，跟曹坤聊着微信。
他们马上到林平市了，让徐拙发个定位。
徐拙刚准备把川味小馆的定位发过去，但是想想车上还有好多坛坛罐罐的，川味小馆肯定放不下。
最后，他把自己的定位发了过去，那些坛坛罐罐的还是送到孙立松这边比较好，反正这院子够大，适合做酱菜泡菜。
他正忙活着，孙立松突然说道：“孩子，多谢你帮我找了个徒弟，我也不知道怎么感谢你，就把这院子给你吧。”
第268章 查尔斯·建国
徐拙呆愣愣的看着孙立松，有些不敢相信自己的耳朵。
来的时候，徐老板一路上都在琢磨孙立松的馈赠这个任务奖励究竟会是什么。
他想了很多可能，却怎么也没想到是这个院子。
“孙爷爷，这礼物太贵重了，我不能要。”
惊喜过后，徐老板谢绝了孙立松馈赠的这份大礼。
别看这个院子荒草遍地，破破烂烂的不怎么起眼，但是由于位于这次旧城改造的中心地带，加上院子的面积够大，怎么也值个两三百万。
“怎么？看不上我这个院子？”孙立松没想到徐拙拒绝得这么干脆，脸上有些不高兴。
“不是看不上，是受之有愧，我也没做啥事儿，这院子还是您住吧，正好我干娘要在这学酱菜，没有场地可不行。”
孙立松笑笑，没再坚持。
随后几天，徐拙一直处于忙碌的状态。
招人、选购桌椅、配置厨具、采购餐具，把徐拙忙得连陪孟立威做直播的功夫都没有。
“徐拙，我觉得咱们应该印点名片，以后少不了有业务往来，没有名片有点不专业。”
午饭后，建国吃着徐拙做的八宝酿梨，说着自己的意见。
曹坤喝了口茶水，赞同的点点头：“对头，名片确实不能少，管理层都得有自己的名片，方便跟顾客交流沟通，也方便接一些团体业务。”
升级改造完毕的四方面馆开业在即，徐拙让大家各自做几道拿手菜，确定一下菜谱上需要添加的菜品。
没想到菜谱没确定呢，建国却先让徐拙印名片。
原本徐拙没在意，觉得建国有点小题大做。
但是听了曹坤的话之后，徐拙有点心动了。
自从上次马志强帮徐拙拉了一大单生意之后，徐拙就对团体业务比较感兴趣。
因为团体业务菜品固定，食材好准备，而且一次性把饭菜做出来，效率也更高。
曹坤以前一直跟着魏君明，对这方面很了解，不过建国提出这个意见，让徐拙很好奇。
印象中，徐家酒楼的厨师长没有名片的，他是从哪学来的？难道曹坤出的主意？
徐拙也没多想，见建国对名片挺热情，就让他负责名片事儿，回头跟菜谱一起交给广告公司印制。
徐老板敲敲桌子，把话题重新拉回到菜谱的定制上：“第一页招牌菜放什么比较好？”
在座的不仅有建国曹坤，还有几个帮厨和陈桂芳帮忙招聘的前台经理郑佳。
郑佳今年二十六岁，个头高挑，一头非常个性的短发显得很干练，她以前在一家湘菜馆当经理，对前台的各个环节都很熟练。
原本郑佳没想跳槽，只是陪一个关系不错姐妹来面试服务员，结果正好赶上徐拙教曹坤做羊蹄。
做的有点多，店里几人也吃不完，徐拙就端出来让来面试的人尝尝，结果郑佳就吃上瘾了。
得知店里还没有前台经理，加上待遇也不错，郑佳立马表示要跳槽。
这种情况下，徐拙自然非常欢迎，还把她的工资定为五千，比湘菜馆给她的待遇多了五百。
“我觉得羊蹄放在第一页比较好，因为羊蹄的名气已经打开，而且味道也好，当成店里的招牌正合适。”郑佳啃着羊蹄，说出了自己的意见。
建国则是表示第一页应该放八宝酿梨，因为店里的顾客大部分是医学院的学生，他们不管男女，对这种卖相精致的甜品都毫无抵抗力。
而且医学院的学生对羊蹄已经熟悉，放不放在第一页影响不大，对于熟客来说，哪怕不往菜谱上印制，人家该点羊蹄也会点的。
另外八宝酿梨相对于羊蹄来说更卖的上价格，利润也更高。
建国分析得有理有据，最后大家一致决定，八宝酿梨放在第一页。
不过第二页的位置就是羊蹄了，毕竟成名已久，一直都是四方面馆的招牌，不能放得太靠后了。
接下来，徐拙做的凉拌菜和水煮菜，曹坤做的各种卤味以及建国还算说得过去的几个小炒，都通过了大家的选择。
主食方面，烩面凉面油泼面葱油拌面，以及卤肉饭等等，全都被列了上去。
至于李浩在电话中强烈建议的羊肉泡馍，则是被徐拙以做法太难给否决了。
定好菜品之后，徐拙给孙盼盼帮忙联系的摄影师打去电话，让他帮忙给菜品拍照。
傍晚之前要把这事儿搞定，不然耽误了印制，回头开业时候赶不出来就搞笑了。
等待摄影师到来的时候，大家各自开始做自己被选中的菜品，方便等会儿拍照。
“徐拙，等会儿你来摆盘吧，你摆得比较好看。”
建国现在对摆盘非常执着，不仅是他，店里人也都发现了，同样一道菜，他们就算刻意摆盘也比不上徐拙随便盛出来的好看。
今天要给菜品拍定妆照，肯定得往好看和吸引人方面靠拢了。
徐拙切好蓑衣黄瓜：“行啊，没问题。”
建国要做的是小炒，不能提前做，他闲着没事问徐拙：“要不我先去广告公司把名片的事儿搞定？那有设计师，正好我跟他们沟通一下，争取把名片做成高大上的样子。”
徐拙把切好的蓑衣黄瓜放进料汁中泡着，拍拍手说道：“走吧，我跟你一起去，正好选一下菜谱的风格。”
广告公司就在街口，说是广告公司，其实就是个打字复印店。
一条街上都是老熟人，所以徐拙选择他这里印制菜谱。
进去后，店主打开电脑中保存的图片，让徐拙挑选一下菜谱的风格和样式。
建国则是在旁边拿着纸笔，写着要印制名片上的名字和头衔以及联系方式。
等徐拙确定好菜谱的风格和颜色后，回头看了一眼建国：“名片呢？弄好了没？弄好了就让老板帮忙设计一下，把咱们的logo印上。”
店老板接过建国手中的纸条看了一下，刚准备放下，突然瞪大眼睛又看了一遍：“英文名字？”
英文？
徐拙结果名片，上面第一个就是厨师长的头衔，不过名字却是charlesjianguo。
认了半天徐拙才看明白：“这是……查尔斯建国？”