511 请客下馆子？
周栋很为难，岛国人太认真了。
武宫正田亲近华夏、正视历史、是个真正一心厨道，心中不存国别之分的痴人，而且收了这位老神厨为徒，自己将得到大量的好处，按说是可以考虑的，可坏就坏在武宫正田的名声太大，年高辈尊！
龙大神那一句‘久不见神厨、周栋横压天下’已经惹来了诸如石不语这样的麻烦，如果他这个新近得封的青年神厨再收了武宫正田为徒，这让勤行中人怎么看？恐怕又要有人说他是年少轻狂、不知天高地厚了。
勤行其实比任何行业更像是江湖，或者说根本就是一个江湖。
古时的江湖客们为了谋生可以刀尖舔血，古时的勤行难道就不是了？现代虽然已经没有了勤行江湖、各大门派，可还是有一些老东西传了下来，自然也包括这类不好的习性，郭老师曾言‘说相声的盼着死同行’，那么厨师这个行业呢？
周栋自出道以来遇到的都是一些帮护他的长辈、或者如怀良人这样的天才人物，只有相互激励，从没有背后下绊子，可这只是说明他运气够好，却不能太过乐观啊......
“武宫先生，这个要求我恐怕是不能答应的，
您的年龄、资历都摆在这里，我一个年轻人收您为徒实在是资历不够，我还不想被人骂死呢......”
周栋连连摇头：“您还是请起身吧。”
“是啊是啊，武宫先生，您这不是开玩笑吗，周栋他肯定是不会答应的。”
看傻了眼的怀良人、严一终于反应过来，都跟着劝说；祝延平和古亚楠也纷纷劝解，都希望这位岛国神厨能够清醒清醒，就别紧着给周栋挖坑了行不行？
“周师，如果您不肯答应，我是不会起身的！”
老武宫有着岛国人特有的倔强，原本是单膝跪地的姿势，听到周栋拒绝，立即就要改成双膝跪地。
这无论在华夏还是岛国都属于行大礼了，周栋要是受了这一礼，恐怕不答应都不成了。
“武宫先生，这可万万不行。”
周栋一把扶住武宫正田，摇头道：“收您为徒是不可能的，我可不想惹来麻烦。
这样吧，我答应您留在我的身边，你我可以相互切磋交流，共同探讨厨艺，不过这个师徒之名是不能有的，这是我最后的底线了。”
“哈一！就依周师所言！”
武宫正田微笑着站起身来：“不过周师就算不肯收我为徒，在我的眼中您也永远都是我的恩师！
恩师，记得您之前说过，有事情要我去做的，现在就请您吩咐吧，让我做什么都是可以的！”
见武宫正田起身，周栋心中一松，看了看他又看看怀良人和严一道：“武宫先生、老怀老严，不知道你们有没有兴趣陪我去下馆子？”
“哈一！”
虽然以周师的厨艺还要去下馆子让老武宫感到有些无法理解，不过既然是周师的想法，那就一定是有道理的，当‘学生’的自然只有照办，不应存疑。
怀良人却是有些不解：“老周，这楚都还有咱们能吃的馆子？
你要是做菜做的烦了，不想自己动手，这不是还有我跟老严吗？说吧，你想吃什么，也让你看看我最近厨艺进境如何。
去外面吃怕是不好啊，现在楚都勤行谁不知道你‘周神厨’？你突然出现，怕是会吓坏那些饭店的主厨们......”
“呵呵，我想请你们吃的东西比较特殊，你跟老严怕是做不出来呢，怎么样，去还是不去？给个痛快话。”
周栋也不解释，这要是解释清楚了，老武宫和严一可能不会说什么，以怀良人的性子非拒绝不可，
他这次是要借用几位大厨的尝味能力做出更为准确的判断，以验证自己心中所想，能不能漂亮的赢下石不语就看这一回了，自然要拉上老怀一起去才是。
“真的假的？我还真是不信了，还有我们做不出的东西，这不能吧？
就算我跟老严不行，你难道也不行？”
怀良人顿时大为好奇，他这人有时是个有洁癖的绅士、有时却像个好奇的小姑娘，这下是真被周栋勾起了好奇心。
严一倒是无所谓，反正有吃的就成，他在大厨中算是最不挑嘴的了。至于老武宫，现在周栋说什么都是金科玉律一般，完全只有遵行。
古亚楠听得眼睛放光，目光闪闪地望着周栋，就差主动说出我也要去了，可周栋却显然没有请她跟祝延平同去的意思，
还是祝延平阅历丰富，一看就知道周栋是另有所图，冲她使个眼色道：“古总，我们就不要再打扰周老弟了，还是去谈谈具体合作的事项吧。”
听到工作，古亚楠立即变得认真起来：“好的祝叔叔，就去我的办公室吧。”
祝延平和古亚楠一走，怀良人嘿嘿笑道：“老周，你小子又弄什么幺蛾子？咱可提前说好了啊，你得请客！
还有吃的要是不好，你可得做份凤舞九天或者黄金牛肉浓汤给我们尝尝，我都没能吃到呢......”
周栋笑道：“就你话多，还不快走？”
“去哪儿啊，对面的‘食为天’吗？
现在楚都除了九州鼎食也就是对面的食为天了，范家撤了老熊沟五兄弟后，也把徐光辉给撤走了，这老徐临走的时候还念叨着说没吃过你做的开水白菜，实属遗憾。
现在‘食为天’的马老板已经将店面转让出去，新来的老板又将卢老和他的大徒弟请回，准备正正经经做鲁菜馆子，如今跟申主厨倒是经常有交流，连申主厨都承认他家的鲁菜十分正宗。”
周栋想起当日自己初得‘尝味’技能时曾经温柔折磨过的胡大海，不觉微微一笑：“直接去对面总是不太好，还是先去咱们鲁厨看看吧，或许他们就有我要的东西呢？”
“哦，还真是去吃鲁菜啊？
也行，说起来我也好久没吃鲁菜了，换换口味也不错。”
怀良人有些疑惑，不明白周栋这是怎么了，好端端地突然想起吃鲁菜？
难道是自己在九州鼎食的这段时间太过大意，竟然没发现鲁厨还藏了什么厉害的看家菜不成？
512 千万不要小看折合菜！
周栋的到来让鲁菜厅一阵人仰马翻。
人的名、树的影儿，各种光环加身的周栋早已不是那个初出茅庐的小周师傅了，如今的华夏勤行还有谁不认识这位年轻的大牛？
更何况周栋最早出名可就是在九州鼎食，简直称得上‘艳·名四播’。
“天啊，我的男神来了，他是来吃晚饭的吗！”
“让开让开，九州男神群已经沉默太久了，这一刻就让我们沸腾起来吧！”
“咱们这里确定有他爱吃的东西吗？男神现在可是神厨大牛了，这算是衣锦还乡吧？”
“去去去，男神是那种显派的人吗？人家曾经在咱们鲁厨呆过，估计是怀念旧情才会回来看看的......”
鲁菜厅的小姐姐们当时就炸窝了，纷纷猜测着周栋此来目的。
当见到周栋跟怀良人、严一两位大厨真的进了包间后，小姐姐们相互对视一眼，纷纷以百米冲刺的速度向包间跑去，原本负责这个包间的小姐姐都快急哭了：“我的，那是我的啊！”
鲁厨上下，当真是受宠若惊。
接到周栋等人前来的消息后，申诚首先赶来，当得知同行人中还有一位就是世界厨界鼎鼎大名的岛国神厨后，申诚脸色一变转身就跑，必须得尽快通知伯父啊，否则被伯父知道了非骂死他不可。
结果一出门差点跟申公道撞了个满怀，申公道皱眉望着这个不成器的侄子怒道：“干什么慌慌张张的？说过你多少次了，总是这样毛毛躁躁，让我以后怎么能够放心把鲁厨交给你呢？
看看人家周主厨，哎，你的年龄比人家还大了许多，怎么就不能争点气！”
“伯父，来得不光是周主厨啊，还有怀、严两位大厨，还有......岛国神厨武宫正田。”
“什么？这么说来，今天是有两位神厨来咱们这里吃饭？”
申公道这个美啊，差点没笑出声来，
忽然想到自己刚刚训斥过侄子，忙正色道：“那又如何？
周主厨是咱们自己人，你紧张个什么？至于岛国来的武宫先生，就算他名气再大也跟咱们华夏勤行无关。
稳着点！别让外人看了笑话。
嗯，周主厨他们点菜了没有？今天看来我是要亲自掌勺了啊......”
“还没呢，我这就让服务员过来。”
“不必了，我亲自进去，
来的可都是同行高手，普通的服务员怎么能明白他们的要求？
你现在就去后厨，把所有食材检验一遍，给我把最新鲜的挑出来。回头无论周主厨他们点什么，咱们都要拿出最好的菜色才行！”
申公道吩咐侄子去了后厨，自己才推门而入，大声笑道：“哎呀，今天这是刮了什么风，咱们九州鼎食的周神厨竟然大驾光临，我可是受宠若惊啊。”
“申老师，您太客气了，但愿没有打扰到您。”
见到是申公道，周栋连忙起身，
他曾经在鲁厨实习过，无论到了什么时候，那都是要尊申公道一声‘老师’的。
“不敢当，这可不敢当啊！周主厨，快请坐、快请坐。”
申公道连连苦笑，周栋客气是周栋的事情，他可得有自知之明，
所谓此一时彼一时，现在周栋是什么身份？那可是当世神厨、而且还是商老亲口加封，四国国·宴上为华夏挣了多大的面子？
而且他看得清楚，那位岛国神厨武宫正田在周栋面前分明是恭敬有加，见到周栋起身，也连忙站起，自己请周栋坐下后，这位岛国神厨却不曾同时落座，而是要等周栋完全坐稳坐实了，这才非常小心的缓缓落座。
这简直就是学生对老师才有的礼仪啊......
申公道隐隐猜出了什么，却完全不敢相信自己的猜测。
岛国神厨居然在周主厨面前执弟子礼！我的天，这也太不可思议了！
随周栋落座的申公道双腿一僵，顿时坐也不是、站也不是，在当年那个实习生的面前，竟然有些手足无措。
“申老师，快请坐，今天我是来麻烦你了......”
周栋心中暗叹，就知道武宫正田会给自己惹来麻烦，如今看来果然如此，
现在害得就连申公道都在自己面前伸展不开了，这就是所谓的盛名所累吧？名声这东西不知道多少人做梦都想拥有，可真正到了盛名加身的时候，才知道会有无穷的烦恼。
“周主厨这是说的什么话？平日里请都请不到你呢，你大驾光临，那就是咱们鲁菜厅的荣幸！”
申公道笑道：“让我猜猜，今天几位大厨是要换换口味，尝试下鲁菜吗？
不过周主厨你可不能太为难我啊，九转大肠还成，油爆双脆你就不要点了，我可不敢在你的面前卖弄。”
此言一出，连怀良人都忍不住跟着笑了起来。
那日九州鼎食评星定级他也是评委之一，当时要不是有周栋力挽狂澜，说不定九州鼎食就要被打降级了，没想到申公道对此还是念念不忘。
周栋也是连连笑着摇头：“申老师您放心......”
“哎呀，都说了你不能再叫什么申老师，你要是再这么称呼，我可没脸再呆下去了。”
“好吧，那就称您申主厨......申主厨您放心，这次我不点一般的鲁菜，更不会点油爆双脆九转大肠的。”
“周主厨啊，你越是这么说，我就越是心里没底啊。”
申公道苦笑道：“我算是看出来了，今天我怕是要坐蜡。”
“那倒不至于，其实我今天要吃的东西很简单，怕就怕您没有......”
周栋微笑道：“您给我们来些折合菜就成了，有吗申主厨？”
“我还当是什么呢，不就是折......
折合菜？周主厨，是您没说清楚还是我没听清楚？”
申公道下意识地掏了下耳朵：“要不，您再说一遍？”
“您没听错，我们今天来不吃什么九转大肠、也不吃什么油爆双脆，就吃折合菜！
不过有个要求，这折合菜里得有绿色蔬菜、豆腐、大米粒子......”
“周主厨，您这......进门就要吃折合菜，这都没听说过......”
申公道呆了半天才道：“而且咱们这可是五星级酒店，我卖折合菜？
这要是传出去我这鲁菜厅还想不想干了？
开玩笑，您肯定是开玩笑的！”
“申主厨，我可没开玩笑，我是认真的！”
好吗，这客请的，都请出折合菜了，听着都新鲜。
在场的人中除了武宫正田一脸严肃，正在用心体会周师深意，周师的要求虽然很怪，但一定是有道理的，一定是我的境界不够，目前还无法感悟！对，一定是这样的！其余无论怀良人还是严一，都用一种看外星人的眼光看着周栋。
足足过了有五六分钟时间，怀良人才怪叫一声：“老周，你搞什么飞机！
上帝啊，你难道不知道折合菜是用来打发叫花子的？
你就准备请我们吃这个？”
周栋望着他摇了摇头：“打发叫花子？
老怀，身为一名大厨，你竟然如此小看折合菜，这可就是你的不对了。
我告诉你，不起眼的折合菜内也自有巧妙乾坤，就看你能不能发现了！
呃，申主厨，到底是有没有啊？”
513 就陪你疯一把！
周栋其实没说错，强如怀良人这种勤行天才，居然也会对‘折合菜’理解偏差，这就很不应该了。
这也是因为怀良人自从出道以来就是顺风顺水，靠着天赋一路开挂，二十出头就能挂擂横扫粤川一带的成名大厨，对于他来说，哪里经过学徒的艰辛？
周栋虽然也是个挂王之王，却有过一段在青翔技工学校学习的经历，何必进教育学生的基本手段就是‘忆苦思甜’，曾经在课堂上讲述过很多过往的勤行故事，其中就包括这‘折合菜’。
所谓折合菜是用来打发叫花子的说法，也对也不对。
广义上的折合菜其实就是把各种剩菜剩饭倒在一起，老年间丐帮势大，开饭店的也要尽可能的安抚这帮丐爷，所有就会把每天折出的剩菜送给他们；这是折合菜的一种，菜里面可能有牙签、假牙，但是也可能有四喜丸子、鸡蛋饺儿......
老京都甚至有人专做这门生意，从饭店买些折合菜后倒进大铁锅加水煮开，汤面上有菜油遮盖，什么也看不清楚，
然后让苦哈哈们拿长筷子夹，一个铜子儿夹一次，是夹上四喜丸子还是牙签则各安天命、夹到好东西自然欢天喜地，否则就只能干瞪眼，所以也叫做‘瞪眼儿食’。
而狭义上的‘折合菜’可就精细高端的多了，老年间饭店后厨的学徒根本没什么收入，可饭店却得管吃，但是只有每月的初一十五和元春两节才给吃新饭菜，平时就用‘折合菜’打发。
不过毕竟是给‘自己人’吃的，所以这类的‘折合菜’首先都是出自雅间高座，相对比较新鲜卫生，而且还要经过专人的拣选，尽可能做到荤素搭配营养丰富，最后还会二次烹饪给学徒们吃。
甚至在何必进的讲述中，有一些高厨为学徒二次烹饪的折合菜比新菜色更香更好吃，学徒们每天到了饭口儿的时候，盼得就是这一顿。
周栋所说的‘折合菜’，自然指得是后者；不过在如今这个学徒制早就被淘汰的现代勤行，说这东西是用来打发叫花子的玩意儿也不算完全错误。
堂堂的华夏青年神厨，还带着一位岛国神厨、两位当代顶级名厨，衣冠楚楚身份卓绝，往五星级酒店的雅间里一坐，张口就点‘折合菜’？
这幸亏是申公道在场，如果换了是申诚还不得当场发出鸡叫声？
这就难怪怀良人和严一无法接受了，有您这么请客的吗？
申公道只是苦笑：“周主厨您还是不要开玩笑了，咱们这里是五星级酒店，可没有给客人上折合菜的道理啊......”
也不怪申公道为难，这是真没法弄啊！
虽说酒店行政无权过问后厨，可要是被古亚楠知道申公道这里居然出售折合菜，古姐姐不疯了才怪，申公道也没脸在九州鼎食继续呆下去了。
“那就别把我们当客人，大家都是自己人嘛......”
周栋想了想道：“我听说现在国·家为了杜绝‘地够油’，出台了酒店管理办法，要求酒店的剩菜都要统一处理，想必午餐时的一些剩饭剩菜还没有送去处理吧？
就麻烦您给我们弄一些来，除了绿色蔬菜、豆腐和米饭外，里面也可以添加些别的东西，但是红肉系列的‘折合菜’跟白肉系列的‘折合菜’要分开，另外最好再来一份不带肉的素折合。
而且一定要二次加热烹饪，杜绝可能存在的传染性疾病，咱们可不能搞出病从口入的糗事来。”
好嘛，您倒是什么都明白......
申公道差点没哭出来，想我堂堂五星级酒店的鲁菜后厨，居然起锅烧折合？
这也太难为人了，可难为归难为，也不好直接拒绝啊，周栋现在是什么身份？
最近勤行内可是传出了消息，三年一度的全国厨师定级考试很快就要开始报名了，周栋很可能已经被内定为评审之一！
他可是在特二级徘徊了多年，也是想要更进一步的，而且从特二进特一，那可不是书面考试就能成的，必须要实操，这个关键时刻结交一位评审总不是什么坏事吧？
哎，就是这名声不太好听啊，万一要是传了出去，以后老秦老粤他们还不得拿这件事笑话自己一辈子？
“老周，你说得再好听，特么这折合菜也是吃人剩下东西，我可没这个胃口啊，不行我就告辞了，记住你欠我一顿大餐......”
没等申公道表态，怀良人已经坐不住了，愤然起身就要离开，却被严一一把抓住，在他耳边说了几句话。
“真的假的？
老周，不会真像老严说得那样，你是要做一道正宗的‘珍珠翡翠白玉汤’，这才要从折合菜里找灵感吧？”
怀良人呆呆地望着周栋，感觉这家伙恐怕是疯了！
什么是正宗的‘珍珠翡翠白玉汤’？那自然是传说中两位丐爷为朱皇帝做的那种了，可不就是折合菜吗！
那天周栋要以这道菜迎战石不语的时候，别说是怀良人他们，就连石不语也以为周栋只是要跟自己较量基本功，却没有一人会想到周栋居然要做出‘真正’的珍珠翡翠白玉汤。
这事儿听着都玄乎，剩菜剩饭要是都能做出美味来，那厨师们还要看重新鲜食材吗，直接都给客人上剩菜不就完事儿了？
“如果传说是真的，老怀你以为仅仅是因为当时饿了几天、因为情怀，就会让朱皇帝对这道珍珠翡翠白玉汤念念不忘？
朱重八做了皇帝后，什么好东西没吃过，而且他这个人又是何等的智慧？所以这根本就是没有可能的，我猜测他之所以会对珍珠翡翠白玉汤念念不忘，一定是有其道理的。
或许，我们只是被郭老师这样的人忽悠了，或许，是传说有失实的地方，这一切都需要我们亲口去验证。”
周栋笑着看了看众人道：“我也担心自己一个人的判断有误，这才会想到借大家之口来做一个综合判断，或许等吃到传说中的‘折合菜’后，这个谜底就能够揭开了呢？”
“上帝啊，你的想法可太大胆了！
老周你知道不知道，你为了验证一个想法，我们可都得陪你吃剩菜剩饭！
反正我不管，留下陪你疯一把可以，你可欠了我一个人情！”
“行，算我欠你一个人情就是。”
“这还差不多......”
怀良人顿时‘转怒为喜’，开开心心地坐回了位子，吃点剩菜剩饭而已，这就换来周栋一个人情，值！
洁癖？跟周栋的人情比起来，洁癖算是个什么东西？老怀现在就是个糙人！
514
“珍珠翡翠白玉汤？”
这道大名鼎鼎的坑爹菜申公道自然是听说过的，详细询问之下，老申顿时心中大喜，好家伙，搞了半天是周栋要与老牌神厨石不语斗菜，而且斗得偏偏还是这道坑爹菜？
这可就完全不同了啊。
若是普通情况下鲁菜厅出售折合菜，都不用新闻舆论施压，行内人就能把申公道当成一辈子的笑话，
可如果是周栋这个当代青年神厨为了研究菜色所做的实验行为，那他申公道不光不会丢脸，还会与有荣焉，将来更可夸口说自己也曾共襄盛举，是周栋不可或缺的得力帮手，一辈子的笑话可就成了一辈子的牛掰。
这其中的利害转换，申公道还是能够拎得清的。
“周主厨请稍等，不就是折合菜吗？马上就来！”
老申颠颠的就去了，这可太简单了，从那些剩菜剩饭中精心挑选一些相对干净完整的，再来个大杂烩一锅烩，简直不要太快，至于说价格，好意思要钱吗？他都恨不得倒找些钱给周栋才是。
诚所谓‘古有神农尝百草，今有周栋吃折合’，将来指不定这就能传为佳话！
今天鲁菜后厨的各级厨师和厨工们算是集体懵x，主厨罕见地亲自掌勺不说，用的还都是午餐时的剩菜剩饭，偏偏申主厨回锅这些个剩菜和剩饭居然也有套路？
不光是白肉、红肉要分开，还有全素的！
硬邦邦的米饭、焦黄酥脆的锅巴，都按照比例精心分配进了这回锅饭中，咸的加水、淡了放盐，主厨还特别注重火候，掌勺时一脸严肃，比做满汉全席都还要认真了几分。
大家忍不住窃窃私语，这什么情况？咱九州鼎食改赈灾的粥棚了？
不能啊，如今这年月就算是赈灾也不带用剩菜剩饭的吧？要是这么办事儿，我大国颜面何存！
“老刘，你可知其中猫腻何在？”
被问的也是一脸懵圈儿，“这我哪知道啊？莫非是这年头儿反对‘富败’提倡廉洁，有客人专门点了这些剩菜剩饭吃？你还别说，这叫学习长·征精神！”
“啊呸，还长·征精神？你当我们伟大的革·命前辈当年能吃上这些啊，怕是过年都吃不上！”
“你们就别瞎猜了，前厅的小姐姐都快暴·动了你们不知道？
听说是周神厨到了，同来的还有怀、严二位大厨和一个岛国老头儿......再加上是主厨亲自掌勺，我看这些东西可能就是给周神厨他们吃的！”
“滚蛋！以周神厨他们的身份，能吃这些玩意儿？”
“嗐，估计是大鱼大肉吃腻了，换换口味呗......”
哔哩哔哩......鲁菜后厨今天算是热闹了，大家伙儿好一通猜测。
在无数人的猜测声中，十二份热腾腾的折合菜已经送到了周栋等人面前，每人面前都是一红一白一素三碗折合菜，按照周栋的要求，必有青菜、豆腐、白米粒。
“嗯哼，味道似乎还不错？”
大厨的习惯是先闻味道然后才会考虑要不要吃，怀良人嗅了下面前折合菜冒出的独特香气，微微点头道：“居然让我想起了曾经在思密达国吃过的部队锅？
讲道理啊老周，这折合菜的味道似乎比棒子的部队锅还要强些？”
“呵呵，看来老怀你不仅有条伊尹之舌，这鼻子也很灵吗？”
周栋点头道：“思密达国用味单一，烤鸡店是不会卖泡菜和定食的，烤肉店就是只卖烤肉，说好听是专精，其实就是不通各味融合之道。
曾经有人对我说过，天下之味分为三品，
三品是有厚料匠气之香；二品是有擅于调味、虽用各种香料却得中和平正之香；一品才是得法自然，以简单入味，窥见梅盐之香！
这也就是所谓的‘人间三品’，显然，思密达国的大部分调味手段都属于最低的一等。
部队锅算是他们唯一比较特别的美食，已经有些接近二品的意思，不过还是流于烹饪简单、调味手段不足，远远比不上我们的川省火锅，就算去比川省火锅的简化版麻辣烫、冒菜，也是有一定差距的。”
听了周栋的话，武宫正田忽然一愣，猛然望向周栋，就仿佛是发现了珍贵的宝藏一般！
“怎么可能，怎么可能！
天下之味分三品这样的理论就算在华夏也没有几个人能够说出来的啊！就算是我那几位华夏的老朋友也一样不能！
当年，我还是在华夏遇到一位奇人，我那时还只是个一般的‘膳师’，而他却已经是当代神厨了！
这位奇人看得起我，刚好又遇到他心情很好，这才对我说起过天下味分三品的道理，并且还说如果有人超脱这‘人间三品’，那就是真正的厨神！
周师竟然说出同样的话来，难道周师与当年那位奇人有着什么特殊的关系？一定是这样的！”
“老怀你可知道，要成就二品之味其实是有两种方法的，第一是靠厨师对各种香料、食材的精微把控，如果厨师的功力不到，那就要靠食物本身有足够的厚味了，就比如我们面前的这些‘折合菜’......
它们虽然是剩饭剩菜，可在变成剩物之前，却都是厨师用心烹饪出来的，正是所谓‘已得其厚’，当他们混合在一起、并经过申主厨这样的老手二次烹饪后，就有很大可能成为‘二品之味’......”
“老周你先等等，我怎么听着还是忽悠呢？”
怀良人连连摇头：“照你这么说，这剩菜剩饭还成了好东西了，你是不是特别爱吃啊你？”
“举个例子给你，知道人人讨伐的‘地够油’吧？
这种油很多都流进了火锅中，当相关部门开始严厉打击后，那些曾经生意火爆的少数商家再也不敢使用这种油了，可结果你猜怎么样？”
怀良人出身粤菜，而且他跟蔡波对火锅的看法是比较一致的，认为这是最糟糕的美食。其实天下的大厨都不会对火锅有什么好感，试想要是饭店都改卖火锅了，大厨们还有地方混吗？火锅他不需要厨师啊！
因为不喜欢自然也就缺乏深入了解，怀良人奇道：“结果怎么样？”
“结果这些火锅店的生意一落千丈，很多人都说味道不如以前了......”
周栋道：“别误会，我可不是在宣扬‘地够油’，这种危害人民健康的东西是必须要严厉打击的。
我只是借这个例子，来说明一个道理。
凡物一入极致，必有独特之处，特别新鲜的食材当然是美味的，可是这些‘轮回’过一次甚至是几次的剩饭剩菜，也必然有它们独特的魅力。”
“我不信！”
怀良人果断摇头，心说要不是为了你的一个人情，我会吃这些玩意儿？
“不信就尝一尝吧？”
周栋微微一笑，将一碗折合菜拉到了自己面前......
515 略馊
怀良人抱着忐忑的心情尝了一口折合菜，出于谨慎起见，他跟严一、武宫正田一样，首先品尝的都是素折合。
申公道倒是言而有信，说是折合菜就是折合菜，绝对不给上新的，
只不过选材较为精细，基本都是从一些高档雅间的剩菜中选择出来，很多都是动都没有动过的；打包是个值得推崇的好习惯，可在五星级酒店雅间中用餐的客人很少会提着一大堆塑料袋走上自己的豪华座驾，因此倒是‘便宜’了周栋他们几个。
这些素折合里都有大米、青菜和豆腐这三种食材，甚至还会出现一些珍贵食材，怀良人甚至还翻出了黑松露、香菇，刚要感叹现在的人可真是奢侈，这都能剩下？就听到严一叫了声弥陀佛，原来是吃到了一个上等的猴头儿......
虽然这些折合菜跟新鲜爽口毫不沾边，却也有其独到之处，这里面出现的各种食材都是经过充分烹饪过的，现在被混合在一起，相互间厚味冲击，竟然形成了一种虽混乱却有序的崭新味道，称得上厚而不腻、入味九分。
对于‘周师’的吩咐，武宫正田自然是要认真执行的，所以每一口都吃得极为认真，怀良人跟严一起初还有些顾虑，等到几口下去，妈呀还真香，原来这折合菜也挺有滋味的啊？
也是他们这样的顶尖大厨平日里根本就没机会吃到折合菜，如今突然改换口味，就如身旁有过无数绝顶美女的正德皇帝，到了江南一游，见到个有七八分姿色的美女，也会惊呼妈呀真美！这都是一个道理......
而且人在少年时其实常有吃折合菜的经历，小时候新陈代谢速度快，最容易害饿，放学回到家里时就感觉饿的都不行了，可还没到饭点，爸爸妈妈还没做饭呢？于是就将一些剩菜剩饭折到锅里，加水一煮，妈呀真香！
这样的经历估计每个人都曾经有过，如今吃到折合菜，自然会想起童年、少年时代的经历，无形中美味又添了几分。
众人开始吃得极慢，渐渐速度越来越快，一小碗素折合跟红肉、白肉折合下肚，怀良人竟然打了个饱嗝，打完嗝后自己都有些不敢相信，我居然吃折合吃到饱了？
真是太可怕了！
这件事必须要烂在肚子里万万不可说出去，高贵的蓝带勋章获得者可丢不起这个人。
周栋也将面前的三小碗折合一扫而光，因为怕自己的嘴巴太过挑剔，放大了折合菜的缺点，因此只是开启了大师级尝味，在这种程度的技能等级下，折合菜的优点和缺点都被他瞬间总结出来，感觉如果打分的话，应该是可以打到八十五分以上的。
事实证明了他的猜测，折合菜不仅可以吃，而且还可以吃得不错；可也仅仅就是不错而已，若说能与顶级大厨精心烹饪的顶级美食相比，那就是唯心主义了。
不过这个结果周栋还算满意，现在就要看武宫正田和怀良人他们的反响如何，毕竟要与一代老牌神厨交手，就算是周栋也要做足比赛前的调研工作。
“周师，我感觉......”
武宫正田略微犹豫了一下，似乎有所顾忌。
“不要有顾虑，有什么想法就说吧。”
“正像周师所说的那样，折合菜厚味相融，虽然失去了新鲜菜色的独有口感，但是就像一个风韵犹存的美丽妇人，比那些青涩少女另有一番滋味......”
怀良人一听差点没笑喷了：“武宫先生啊......你可真是一个语言天才！
这才来到华夏几天，都会用成语打比方了？上帝啊，从刚才的话可以看出你是一个经历非常丰富的人！”
周栋也是哭笑不得，别说，老武宫这比方打得还真是挺适当的，不愧是热京出来的人啊。
“不过大多数男人恐怕还是更喜欢少女，偶尔改变一次两次口味是油西的，如果天天吃恐怕就会腻了。”
武宫正田想了想又道：“这些折合菜虽然很不错，可是要比起周师的凤舞九天和黄金牛肉汤来，总感觉少了一种力量......这种力量......”
他似乎一时无法形容，毕竟华夏语还没到高级程度，不像用女人打比喻可以顺手拈来，那是岛国人的被动天赋。
“是打动人心的力量吧？就缺了这个！”
怀良人点头道：“虽然没吃过凤舞九天和黄金牛肉汤，可是周栋你的狗不理、鸡蛋饼、碧藕脂玉粥内都有着这样的力量！要不清儿怎么会为你变成了一个诗人呢。”
“哦，林清本来就是个诗人......”
周栋笑着点头道：“武宫，你和老怀说的，也正是我的想法。这次要谢谢你们了，借你们的口，让我最终可以证实自己的猜测。”
“周师，武宫不敢当您一个谢字。”
武宫正田脸色顿变，连连摆手表示自己不敢，怀良人却不管这许都，嘿嘿笑道：“你记得欠我一个人情就好了，这可是要还的！
对了老周，你所说的猜测是什么？”
“既然是猜测，那就是还没有被证实的想法，怎么可以随便说呢？万一我要是猜错了，岂不是很没有面子？”
周栋笑道：“别急，三天后你就知道了。申主厨，这次可真是麻烦你了。”
申公道连称不敢，一直将周栋等人送出了鲁菜厅，才悄悄擦去一把冷汗：“我的乖乖，神厨就是神厨啊，吃个折合菜都跟科学家做实验一样，居然是要证实一个猜测？
看来三日后的斗菜，我是一定要前去观看了，这样开眼界的机会可不容放过！”
怀良人和严一如今已经有了九州鼎食安排的高级公寓，武宫正田目前还没有住所，只能暂时住在周栋家里。
周栋带着老武宫回到家中，为他安排了房间后便叮嘱不到自己主动走出房间不得打扰。
武宫正田连连称是，自己在岛国的时候也是经常‘闭关’的，只可惜竟然不能在周师闭关的时候伺奉在左右，这让他深深自责......
进了自己的房间后，周栋关闭了房门，便躺在床上进入了‘梦乡’。
“系统，为我准备如下食材：剩米饭、剩下的豆腐、青菜......还有这几种剩菜的浓汤。
还有，剩菜的时间我也有特殊要求，这些剩饭剩菜不可以全馊，但是要处于一个‘略馊’的程度......”
516 新世界
“呸，哇哇哇......”
在系统虚拟的造化后厨中，周栋依然会跟在现实生活中一样，有血有肉，五感全在，自然也能分辨出食物好坏。
尝过自己刚刚做出的‘珍珠翡翠白玉汤’后，周栋一阵恶心，跑到水台前狂吐不止。
“真是太凶残了，真要佩服第一个研究出臭豆腐的师傅，他是怎么做到在臭气熏天的环境中还能明晰臭香与恶臭的分界点？简直就是一位神人啊！”
周栋理想中的珍珠翡翠白玉汤，其实不是那种被申公道精心挑选雅间的剩饭剩菜、然后还要小心翼翼生怕弄出一丝异味来的折合菜，
那种味道的折合菜固然有着独特的味道，让怀良人这种挑剔的家伙都能吃得下去，却不是周栋理想中的珍珠翡翠白玉汤。
不到九十分的折合菜显然是无法打动人的，更无法让石不语这种老牌神厨写上一个‘服’字。
要赢得漂亮，那就得要异军突起，于无路时得见又一村。
遍观华夏美食，也就是臻得大成的臭豆腐与周栋理想中的珍珠翡翠白玉汤有些相似的地方了。
臭和香固然是受主观影响较大，爱臭豆腐的人士怎么吃都是香喷喷的，不爱的就当是臭大粪，可其实也是有一个度的，
您要是把臭豆腐真做成臭大粪的味道，就是再爱臭豆腐的人也得吐，而这个‘以臭化香’的点就是周栋在苦苦追寻的真相。
如果说朱皇帝会无比思念一碗馊坏的珍珠翡翠白玉汤，那根本就是在瞎扯！
再美好的回忆也是需要美好事物来衬托的，这就好比人们会怀念童年的棉花糖、童年隔壁家的小姑娘，谁去会怀念童年的茅厕、和邻居家的母老虎大妈？
所以说郭老师他们根本就没有把握到这个故事的真髓，在周栋看来这个故事中的主角不是朱皇帝也是不是两位丐爷，而是丐爷在误打误撞之下刚好找到了这个幸运点的珍珠翡翠白玉汤。
以臭可以化香，那么略馊的米饭、青菜和豆腐是不是也能化出别样的味道呢？
为此周栋已经在系统中练习了无数次，在一次次练习中试图把握这个‘点’，结果当然是‘首当其尝’的他从恶心、微吐、最后到险些连苦胆都吐了出来。
“莫不是我想错了，馊坏的食材根本就是不能入口的？
这幸亏是在造化后厨中，要是在现实中，我这样胡来恐怕早就被送进医院了吧？”
自从得到系统后，这还是周栋第一次对自己产生了怀疑。
“不对，所谓神厨，就是能够调理天下之味，当年那位臭豆腐的创始人尚且还不是什么神厨，却能够创出这种惊人的美食，我这个华夏青年神厨怎么可以认输？
一定是有什么关键性的问题，我还没有考虑清楚！”
周栋站在造化后厨中，望着一堆堆的食材，眼睛不觉落在了那一堆已经略略泛出馊味的米饭上，忽然间脑中灵光闪现！
“我一直错了，不应该是略馊，而是介于馊于不馊之间，这样的食材，其实在某种程度上来说，是最‘新鲜’的！
因为它们已经超脱了普通食材的评定范畴，打开了一个新世界，在这个新世界中，它们就是最最新鲜的食材！”
周栋兴奋地挥动了一下拳头：“系统，这次剩饭剩菜所经过的时间要精确到秒后单位！
让我们先从几种浓汤开始，虾头汤、清骨汤、鱼脸汤......我要它们放置超过十一个小时，距离真正变馊还有五点零三秒！
剩米饭，要那种米粒比较硬的，最好是有些焦黄的锅巴，距离真正变馊还有四点零五秒！
青菜......
豆腐！”
“轰！”
造化后厨中的炭火炉熊熊燃烧，火色橘红，犹如古时用来打造盖世神兵的铸剑炉一般，铁锅放在上面，只几秒中就开始冒出阵阵青烟，锅底都开始渐渐变红。
“介于馊与不馊之间的这些剩汤、剩饭和剩菜，一旦入锅就会在热量的影响下加快馊变的速度，我只要慢上零点几秒，就会导致这锅珍珠翡翠白玉汤真的变成一锅馊坏的东西，根本无法入口，吃了都能食物中毒！
所以选择了这些食材之后，我就要用最快、最稳健的手法，让它们在即将变馊的零点一秒前充分融合厚味，利用融合过程保持这种‘似馊非馊’的状态，出锅后，这就是我要寻找到的点！就像是那位创造的臭豆腐的高人一样，他能够做到‘臭香’境界，我也一样可以做到理想中的‘馊酸’境界。
这种靠食物本身改变过程而发出的新味，才是它真正的迷人之处，也就是老怀所谓的‘打动人心的力量’！”
周栋在心中暗暗提醒着自己，手上却没有闲着，一扬手先是半瓢甘泉水倒入锅中，将锅温打掉一些，同时令锅壁更为润滑，去除异味，同时炒勺一翻，几盆剩汤就如被水龙所引，化成几道匹练落入锅中。
“滋啦啦！”
几种汤在锅内融合的同时，周栋鼻子耸动，猛然双眼一亮，炒勺已翻起剩米饭，在将其打成一粒粒的同时也扬入锅内。
随着米饭落锅，铁锅内溢出的味道又是一变，一种似馊非馊的味道扑面而来，似乎有一股酸香就要腾起！
“就是这个时间点，终于被我找到了！”
周栋哈哈大笑，炒勺翻动间，青菜、豆腐，就如满天落雨，相继投入铁锅之中，炒勺随即深入锅底，忽捞忽碾、忽上忽下，忽然裹动汤水、在锅中带起阵阵激流、忽而如白龙翻身，带起一条汤柱拔出汤面，再化成落雨纷纷......
不知何时，一层白雾渐渐出现在铁锅上方，周栋炒勺一翻，破开汤雾，顿时一股私馊非馊、人间勤行从没出现过的味道腾空而起，当吸入鼻中后，这股味道顿时摇身一变，化为一道酸香，让人全身十万八千个汗毛孔仿佛同时打开了一样，遍体清爽，如游仙界！
“我找到了！”
造化后厨中响起周栋的阵阵狂笑声。
517 决战紫禁之巅
在周栋前去京都的这段日子里，早点部和大酒缸的老客们已经渐渐习惯了没有‘小周师傅’的日子。
在早点部，胖子潘珂跟苏家二宝这三棵小树苗正在茁壮成长，大酒缸和私房厅有怀良人跟严一坐镇，无论是跑来吃着花生米喝穷酒的大酒缸老客还是一掷千金的私房厅富豪，感觉还都挺满意。
当周栋横压四国国·宴，被商老亲封‘神厨’后，小周师傅食援会就已经改名为‘神厨食援会’，
很多老客们也纷纷加入，大家都是伴随着周栋一路走来的，从欣赏、喜欢这个年轻人，到生活中渐渐不能没有他，进而到因他的成就所喜，粉丝们也从单纯的口腹之欲质变为喜见周栋取得一项又一项成就的大爱无疆。
如今‘升级’后的粉丝们已经不在乎小周师傅还能不能来做上几笼狗不理、为大家熬制一锅碧藕脂玉粥了；一来是周栋用心栽培的几个学生已经渐渐可以独当一面，二来是大家都认为伴随着小周师傅成长才是最大的快乐，像周栋这样的勤行天才如果把所有时间都耗费在早点部和大酒缸那就太可惜了。
所以当得到周栋归来的消息后，大家关心的不是周栋会不会再次降临早点部，或者在大酒缸推出某道脍炙人口的菜肴，而是关心周栋是否能够走得更高、更远。
如今周栋已经是一代华夏青年神厨，这难道走得还不够远吗？
大家本以为小周师傅如今已经是‘会当凌绝顶、一览众山小’，还是龙大神不知从哪里翻出了古老的文献，仔细查阅后在书中写道，‘神厨之上，还有厨神！
华夏是时候出现一位厨神了！’
评论区的书友们顿时炸开了锅。
“emmmm，这两者有区别？”
“听着都差不多啊，龙大神给解释一下？”
“同求！”
‘各位亲爱的书友，神厨前面的这个‘神’字，显然是对厨师的形容，也就是神一样的厨师了。
厨神中的厨，却显然没有特指某位厨师，而是指勤行的后厨，后厨之神，这已经是神不是人！
我可不喜欢咬文嚼字水字数，之所以要提出这个观点，是因为华夏勤行的历史告诉我们，一天没有厨神出现，就无法一统勤行江山！
如果没有这样的牛人出现，我们华夏什么时候才能有属于自己的国菜？
泱泱大国，却连一道可以代表国家的国菜都没有，这像话？
还有啊，我这段时间蛰伏在华夏几个厨师专业论坛中，得知华夏曾有几位老牌神厨，可就算他们还活跃在华夏勤行的时候，也没见能够一统勤行，定下华夏国菜！
各位书友，咱们华夏能输给小岛国、输给思密达的棒子吗？是可忍孰不可忍啊！
依我看要完成这一历史突破，就只能靠咱们的小周师傅了！”
龙大神这一章节的题目就叫做‘国菜’！
而且惊爆消息一个接着一个，看着订阅节节攀升，龙大神又抛出了一颗重磅炸弹——‘明日就是华夏老牌神厨石不语前辈与小周师傅斗菜之日，结果如何，请看下章分晓！’
在龙大神爆料之前，华夏勤行的几个内部论坛也已经公布了这件事，一时间搅起满天风雨，此刻不知有多少双眼睛都望向了楚都的食为天。
***
比赛当日。
在华夏勤行已经有多少年没有过神厨之间的斗菜了？早在两天前，食为天就接到了无数名帖，都是准备要来旁观这场斗菜的华夏厨师。
两大神厨斗菜，堪称是华夏勤行的‘决战紫禁之巅’！谁不想来现场观看？
食为天的新任老板已经两天两夜没睡着觉了，每天晚上都会傻笑着一直到天亮......与之相比，古亚诚兄妹郁闷的都快食欲不振了，这么好的宣传机会居然落在了对面食为天的头上，这跟天上掉馅饼有什么区别？
不过由此也可见神丐石不语对此次斗菜是如何的谨慎，他之所以选择食为天为比赛场地，估计就是怕周栋占了‘地利’之便，
堂堂华夏老牌神厨在对战一个年青后进的时候居然连‘地利’因素都要考虑进去，可见是真的把周栋当成了棋逢对手的强敌！
想要观看这场比赛的同行太多了，九州鼎食的八位主厨靠着跟周栋的关系才算是混到了一张入场券，否则他们这些特二级根本连进去旁观的资格都没有！
能够有资格进入食为天观看斗菜比赛的，至少都得是特一级身份起，而且还必须是正奋战在勤行一线的那些‘当打特一级’。
除了来自华夏四面八方的百多位特一级厨师外，光是各大菜系的勤行宗师就到了不下十位之多，周栋在泉城见过的王海滨是最快赶来的，跟大白鸭勇勇一见面，鸭子就拼命往百味生的身后藏，这鸭子很会记仇，当日王海滨的某个学生曾经建议要把它做成烧花鸭的......
“老王，你来得倒是很快啊？”
卢知味今天是真正的地头蛇，他的大徒弟如今执掌食为天后厨，这次遴选‘同行观众’的重任自然就得担起来，可面对的是华夏勤行无数名厨，宗师的大弟子也撑不起门面啊？
最后只得请出老师来，所以这次对入场资格的甄选都是卢知味的意思，这位鲁菜的一代宗师手握权柄，心情那叫一个爽！
王海滨一直跟他不怎么对付，这次递帖子过来可没少被他难为，明明是几十年的老冤家，估计连对方腋窝里有几根毛都是清清楚楚，可他偏偏让王海滨又是提交身份证复印件、又是提交户口信息、个人简历什么的，反正就是一个意思—‘我就是要为难你，你必须得证明自己是自己！’
王海滨这个气啊，见到卢知味就是一瞪眼：“越是有人为难我，我越是要早早地赶来！
哼哼，话说我跟周老弟也是朋友呢，就是不想被人看轻才会按正常程序递帖子，没想到竟被某些人如此戏弄！就这还自命宗师呢，可笑死人了！”
“呵呵，多年未见，老王你的脸皮还是如此厚啊？
还周老弟......人家现在是神厨身份，你不过是白活了些年而已，也有脸叫人家老弟？”
“是吗，总比一些人在人家面前充长辈要来得好些！”
“姓王的，你说谁呢？
那是之前！我把周栋当成一个可以提携的后进有什么错？如今可不同了，怕是鲁菜都要人家提携提携还差不多......”
这话让王海滨微微一愣：“老卢你的意思是？”
“哎，不愧是几十年的老冤家、老朋友，看来我是挪挪屁股你都能闻到些屁味儿啊？
没错，咱们吵归吵，斗归斗，可说到底都是鲁菜一脉。真正遇到与鲁菜利益攸关的大事，你我还需要放下成见才是啊......
老王你想过没有？周栋二十五岁不到就已经是华夏神厨了，如果再过上几年又会如何？”
卢知味右手向上指了指：“上面可早就有意思要定下华夏的国菜了，
可就算是当年的那几位神厨也是无法统一意见，依我来看，如果华夏要定国菜，那必是要有一位厨神横空出世、才能盖压群雄，一言而定！
你琢磨琢磨，如今华夏勤行最有希望成为厨神的会是谁？”
“你是说......”
王海滨顿时倒吸一口凉气：“周栋？”
518 鲁菜系的机会
利益可以让朋友变成敌人，也可以让敌人变成朋友。
王海滨和卢知味显然有着共同的利益，或者说整个鲁菜系的厨师都有着共同的利益。
不要小看‘定国菜’的影响，华夏是全世界公认的美食王国，自认老二谁敢认第一？可这个世界美食的老大却至今没能定下国菜，这不仅是华夏本身的遗憾，更让一些美食荒漠国家从地缝儿里找到了一丝优越感，
看看那个世界第一美食王国吧，到现在都没有国菜？哈哈哈，我们至少还有炸薯条和炸鱼。
美食文化就像丝绸、瓷器、华夏功夫一样，无疑是华夏的一张名片，所以上面才会有‘定国菜’的想法，只可惜从上个世纪就开始提及这个问题，一直到现也无定论，其根源就在各大菜系的明争暗斗。
华夏国菜一旦尘埃落定，必会引来全国乃至全世界吃货的目光，所在菜系得到的利益将会是巨大的，
看看现在最牛的川菜和粤菜就知道，同样是厨师，川粤两大菜系的厨师所得薪水就是要比别的菜系高出最少三成！
这让鲁菜系的厨师如何能够服气？曾几何时还是华夏第一菜系的鲁菜现在已经落到了少人问津的地步，王海滨和卢知味这样的宗师级大牛还好些，可让下面的普通厨师怎么过活？甚至有不少改换门庭，半路上改行做了川粤两菜系的厨师。
“上面这次应该是下了决心，而且就在前不久，周栋被商老亲封为神厨......老王，这就是一个信号啊。”
卢知味看了这个多年的老对手一眼道：“听说你也和周栋交过手，对他的看法如何呢？”
“他是个天才！百年......不不不，应该说是千年难遇的天才！
二十五岁不到得封神厨，这就是他应得的！”
王海滨由衷赞叹道：“真不是凡人啊......就说比老卢你吧，你要是只土鸡，人家就是翱翔九天的凤凰！”
“就知道你一有机会就会编排我！”
卢知味摇头苦笑道：“其实我的看法跟你差不多，周栋一路走来，就没见他有过对手。
包括你这样成名已久的宗师，虽说比我还差了点意思吧，也算有把子虚名了，可结果怎么样？输得很难看吧？
要我看最多五年，周栋就算不成厨神也相差不远了，如果今天被他赢了石前辈，只怕这个时间还要大大缩短！留给我们的时间可不多了......”
“说得没错，老卢，这个时候我们就该以鲁菜的利益为重，你我的那点恩怨又算得了什么？”
王海滨微微点头道：“听说周栋在九州鼎食实习的时候，起初在苏厨只是在水台，上砧板时却是在鲁厨？
这可是近水楼台啊，他既然有这段经历，对我们鲁菜肯定是有极大好感的，如果你我再想想办法，让他心向咱们鲁菜就再好也不过了。”
“你小声点......”
卢知味警惕地看了看坐在不远处的易知鱼、董其深和黄明举，压低了声音道：“那三个老家伙跟周栋的关系可也不远！
其中老易是粤菜大家，后来去了京都才改为一心研究京帮菜，现在还不知道他立场如何，不过京帮菜毕竟是小菜系，估计是没什么实力竞争国菜的，现在我最怕他倒向粤菜，
要知道怀良人那小子跟周栋走得最近，他可是号称粤菜天才的，如果再加上老易......
老董倒是还好，现在是苏省烹饪美食协会的会长，偏偏祖籍又在川省，两面为难，估计他最后是哪边也不会帮；倒是黄明举我们必须要警惕，他是一力支持苏菜的，有个多年蒙他提携的女娃儿叫做吕绿馨的，跟周栋的关系也不一般，经常以姐弟相称......”
“这就难办了，论关系你我也比不上人家啊？”
“不难办，我们鲁菜也有鲁菜的优势嘛。”
卢知味轻轻一笑：“最近传来消息，这次三年一度的特一级升级试很可能会请周栋做评审，可他应该负责哪个菜系？
老王你是知道的，到了特一级，那就是华夏勤行真正的顶梁柱，就算是九州鼎食其他八位主厨也只是特二而已。
特一级厨师考试的评审位子有多重要你我都是知道的，经过我等之手通过考试的厨师，那是要把你我看为‘恩师’的，就算是你我这样的勤行宗师也绝对不会把这个机会拱手让人。
你看看，今天来的这些位宗师，个个都是熟人，你认为他们会让位给周栋吗？”
“自然不会！反正他们跟周栋也不熟，日后能不能拉拢成功还不知道，又怎么可能让出既得利益？”
“这就是了，所以你我应该做一件事。”
卢知味笑着看了一眼王海滨：“为了鲁菜，你我应该牺牲一次，等到特一级升级试的时候，你和我也差不多该病了......”
“你什么意思？我身体好着呢，我......”王海滨忽然一愣：“你是说到时鲁菜没了宗师做评审，周栋自然就会来负责鲁菜的评审工作了？
妙啊，如此一来，他在无意间就跟咱们鲁菜捆绑在了一起，毕竟考试一过，他可是会有很多鲁菜系‘门生’的。
我听说周栋没有明确出身菜系，说不定经此一来，他就成了咱们鲁菜系的人了！
高，实在是高啊！”
“行了，你小声点！”
卢知味忽然把目光望向场中：“周栋到了，估计那位石不语老前辈也即将到来，你我还是准备为周栋加油吧，他越快成为华夏厨神，对咱们鲁菜系就越是有利！”
为了迎接这场勤行盛事，食为天特别将大厅内的桌椅清理一空，在中间位置搭建了开放式厨房，又在除入口处的三面建起了阶梯状的观看席位，来到现场的百多位特一级厨师甚至是宗师们都是以普通观众的身份来观看两大神厨的斗菜较技。
食为天离九州鼎食是抬腿就到的距离，所以周栋来得更早些，当他与怀良人、严一、武宫正田和三个学生出现在食为天时，还没有见到石不语的身影。
见到周栋出现，现场不知有谁叫了一声，‘长江后浪推前浪、前浪拍死在沙滩上’，引得很多厨师哄堂大笑，这位不用说肯定是来支持周神厨的了，不过石前辈好歹也是华夏勤行的传奇人物，您这样真的好吗？
苏见文苏见武这两个就是人来疯，而且平时周栋看在苏庭玉的面子上，只要不是事关学习很少训斥他们，两个活宝也就更加猖狂，一听这话顿时来了精神，苏见文大声道：“兄弟，看见没有，就是对面第三排的那位胖哥哥，人家刚才说得什么你听到了没有？”
“哎，怎么说啊哥？”
“嘿嘿，这就叫做群众的呼声！”
“听出来了，这位胖哥哥是个有眼力的，是一位见识卓绝敢说敢为的真汉子！回头留个联系方式啊这位胖哥哥......”
俩兄弟这一通插科打诨顿时惹得笑声又起，心说周神厨可真有意思，自己不说话，倒是带来了两个话痨跟班儿。
众人的笑声未落，就听有人慢悠悠地道：“对啊对啊，这位胖哥哥回头也别忘记把你的联系方式留给我老叫花啊，我老叫花这辈子最擅长打击报复了，想要整治你，就能让你生不如死。
胖哥哥，怕了没有？”
519 最难的煮米方法
观众席上的胖厨师连忙低下头去，他是周栋的狂热支持者这没错，可并不代表他就有勇气直面一位老牌神厨。
更何况还是个老没正经的、看你顺眼能把你捧上天、看你不顺眼就能一脚踩你入地的神厨大牛......胖子从来都是能屈能伸的，在女朋友面前如此，在老前辈面前就更加可以示弱了。
石不语在老熊沟五兄弟的簇拥下走进了食为天，熊不二等人见到周栋，都冲他默默点头，一脸不好意思的表情。
这事儿闹的，本来以为找了师傅可以跟周栋共襄盛举，没想到却变成了对打擂台，虽说周栋一再说没关系，五兄弟还是尴尬的很。
不过再怎么说石不语也是改变了他们命运的‘恩师’，到了斗菜擂台上，他们还是要站在石不语这一方。
“周师傅，来得早啊？”
今天石不语居然打扮的焕然一新，也不知是从哪里找来了一套雪白的厨师服，除了脸洗的不是太干净、胡子没刮、帽沿下伸出的几撮头发有些凌乱油腻之外，也就没什么毛病了。
这套厨师装落在现场的十几位勤行宗师眼中，大家心中都是暗暗一震，这场斗菜怕是有的看了啊，老神厨认真了。
传说中的神丐石不语什么时候肯老老实实穿过厨师服？普通人能喝到他做的一碗汤就算是很大的机缘了，谁还敢有诸多挑剔？就是进了五星六星超星级的酒店中，他老人家照样可以披着一头乱发、踩着拖鞋进后厨，谁敢多说半个不字？
今天就因为要对战周栋，老神厨居然连厨师服都换上了？
而且看这套厨师服雪白整洁，连个烫痕都没有，显然是第一次上身的新货。
“我只是离的近，所以才会来早了，石老师傅并没有迟到。”
周栋笑了笑，抬头看看三面‘看台’上坐的密密麻麻的同行们道：“我需要的食材还在九州鼎食内准备着，怕还得些时间，如果石老师傅准备好了，就请您先开始吧？”
“哦，这倒是也好。”
石不语满意地点了点头，这个年轻人倒还算懂礼貌，知道长者为先的道理。
也罢，看在商老的面子上，也不好让这小子太难堪了；回头等我老人家先露一手，他自然会知难而退，日后就是传到商老的耳中，商老也不会怪我，多半还要感谢我没有当众打脸他亲封的神厨呢。
“不二，先将高汤温上吧......”
石不语吩咐一声，熊不二连忙点头，将随身带来的一个中号红泥罐从保温棉套中取出来，直接放在气炉上，开了小火慢慢提温。
“大米、豆腐、青菜这些，就用你们食为天的了，我老叫花也不是个矫情的人，不过你们这里的食材都没什么毛病吧？”
“石老放心，我这里的食材不敢说都是顶级的，也都是特一级的！”
听到两位神厨这就要开始斗菜，食为天的新老板立刻发出一连串的命令，精心挑选的厨工们迅速进入开放式厨房，将各种提前准备好的食材一一归类、挑选，让石不语过目，
同时所有灯光打开，足足有六个高清摄像头从上下左右前后同时拍摄，将画面回传到四张液晶屏幕上。
这次斗菜就等同于华夏勤行的决战紫禁之巅，不知道有多少电视台和美食栏目想要入场采访，甚至是直播比赛，却都被食为天拒绝了。
这位新任老板是个聪明人，既然天上掉下了这么大的一块馅饼，那就得保证都吃进食为天的嘴里，比赛唯一的直播途径就是食为天的官方网站！
这一波宣传，就能值回上千万的广告费！
旁观的厨师中顿时响起阵阵议论声，高汤，大米、豆腐和青菜？传说果然无误啊，这是真要比做‘珍珠翡翠白玉汤’？
不过可惜，就算是石老前辈看来也只是要借这场斗赛展现自己过硬的基本功而已，传说中的珍珠翡翠白玉汤终究还是一个笑话。毕竟故事里的两位丐爷基本属于吃了上顿就没有下顿的，他们给朱皇帝的折合菜能是用高汤煨出来的？
不过老神厨展现基本功，这才更有学习的价值。学厨的人都知道，真正的好厨子，那就是看三项绝活儿，青菜！豆腐！水！
如今看来这‘珍珠翡翠白玉汤’倒是最为接近，只是多了一些米饭而已，而这个水，则是指得‘用水之妙’，自然是要包括各种各样的高汤。
熊不二将红泥罐煨在炉上后，就退到了一旁，连火也不去看了，而石不语看来是决定了凡事都要亲力亲为，一面用自己带来的小陶盆取了些大米仔细淘洗，一面观察着红泥罐口冒出的白气，
他淘洗大米的手法似乎有些特殊，除了换过一次水外，就不见再换新水，右手伸进罐里拨弄不止，‘沙沙沙、沙沙沙......’。
因为淘米的手被他自己的身体遮挡，就算有六个摄像头也无法拍到，众人只听到通过摆设在开放式厨房四面的扩音器中传出的淘米声，竟然是沙沙有声，蕴含了某种节奏，
再看看石不语微微耸动的肩膀，感觉这位老牌神厨此时很像一名身穿古式长袍、焚香执乐、手挥五弦的大乐师。
“哎，这就是我们跟神厨的差距吗？”
易知鱼拿了个望远镜架在鼻梁上，可是看了半天也没能瞧清楚石不语的手法，有些悻悻地道：“洗个米都能洗出节奏和韵律来，这让我想起了周栋那小子的种种神奇，或许这就是神厨级的手法了吧？
可惜这位石前辈太小气了，分明就是故意挡着不让人看！有什么了不起的，不看就不看，当谁多稀罕是的！”
他口里称石不语为前辈，那是勤行的位份所致，其实要论年纪他比石不语估计还大了几岁呢，因此话里也没多少尊敬，一个劲儿地埋怨石不语小气。
“行了，人家好歹也是‘当众’操作，你还想怎么样？
如果换了是你，恐怕光用身子挡住都还嫌不够，要再盖上块黑布才能放心吧？”
黄明举侧耳听了一阵，赞叹道：“神厨就是神厨，就连人家淘个米都蕴含厨道至理。
大家都知道淘米时换水的次数不可以过多，否则就会破坏掉米的营养层，蒸出饭后就会吃着没味道，可是换水的次数如果过少，又难免会淘不干净，能像石前辈这样靠手法减少换水次数的能有几人？
就算是你我，也只能勉强去做，可无法保证完美。”
见易知鱼还是气呼呼地不说话，黄明举呵呵一笑，岔开了话题道：“老易，你猜石前辈会换几次水？我猜最多还有一次。”
“我猜也是！其实这有什么难猜的，偏你就喜欢搞得神神秘秘！”
易知鱼话音刚落，随即就瞪大了眼睛，这！我看到了什么？
他和黄明举都猜错了，人家石不语根本就不换水了！将淘米水倒去后，就将淘洗的晶莹剔透的大米粒倒进了盛放高汤的红泥罐中。
全场顿时一片大哗，石前辈淘米只换一次水就算了，居然还要直接在高汤中煮米？
这种煮米饭的方法，可是最难的一种，已经有很多年没有见过了啊！
520 一招鲜、吃遍天！
如果只是要填饱肚子，蒸米饭绝对可以满足你，而且拥有将一等大米直接蒸成三等的神奇效果，
这是因为在蒸制时米香是一个‘外放’的过程，蒸的越久，米香就流失越多，所以单位食堂是最能祸祸米的，无论多么优质的米被食堂蒸出来以后都是同样的味道。
如果要满足自己的嗅觉、味觉享受和挑剔的肠胃，只有煮米饭才是正途；这是因为在煮制的过程中随着米汤越来越少，米香最少有八成会被反锁回米中，如果火候掌握得宜，这就是可以给人吃的好东西了。
不过这里说的煮可不是用电饭锅煮，电饭锅就像一个没有灵魂的厨师，机械重复、没有文武火搭配之妙，用它煮出来的米饭只能是‘行尸走肉’，
很多人说哎呀岛国的电饭锅煮出的米饭最好吃了......啊呸！那是你根本就不会用普通的铁锅煮饭、更不会用陶罐、红泥罐子煮饭，根本就是在糟蹋大自然对人类的馈赠！
煮饭，一定是要用自己负责看火的普通铁锅，这样就能够用铁锅转换火力、先煮至大半汁收，而后再将米饭?至焦香，此时不仅每一粒米饭都会份外的饱满圆润，米香悠长，锅底还会出现金黄色的锅巴，
这可是天下第一等的美味！而且越是铁锅、陶泥罐煮饭得到的锅巴，就越是焦香酥脆，凭这个都可以直接下饭的！
这几类锅中，又以陶罐和红泥罐较难掌控，所以现在除了是价格昂贵且接待客人较少的私房菜，就连五星酒店也多是用电饭锅来煮米饭给客人吃的。
这说的还是普通的煮饭，因为用的是水，相对较容易掌控火候，可石不语竟然是直接将生米下在了高汤中！
要知道高汤就算吊得再如何清冽，那也是汤不是水，生米下去后，一个掌握不好就会变成一团浆糊，最后可能会变成一锅味道不错的粥，可这道珍珠翡翠白玉汤需要的却是米饭！
在场者都是行家，自然明白高汤煮饭是何等困难，更何况刚才熊不二将这个红泥罐放在火眼上加温的时候大家就看出来了，凭罐口冒出的热雾就能够判断出罐壁极厚，只怕还要超过了专门用来熬制中药的罐子，用这样的罐子来煮饭？石老前辈对自己也太有信心了吧？
反正现场的这些特一级厨师、甚至是宗师都感觉实在是没有把握，用这种罐子来做高汤蒸饭怕不是要全开火力才能顶沸？可是顶沸之后呢？
这种泥罐起温困难，降温也一样的困难，可不像铁锅那样更容易分火中文武、君臣佐使；大家在各自酒店内都是高高在上的总厨，什么时候轮到要亲自来煮米饭了，就算遇到特殊情况，也没道理拿个厚厚的红泥罐子为难自己吧？
众人都在为石不语挑战高难度而吃惊不已的时候，周栋注意的却不是煮饭过程，而是石不语用来清洗大米的手法。
“单从手法来论，这位石前辈淘米的手法已经介于大师级和完美级之间，
华夏老牌神厨果然是名不虚传，实力强得可怕！”
周栋现在的综合实力其实只算是接近神厨，虽然洗菜技能已经到达传说级，远远超过了石不语，却没有任何沾沾自喜，而是心中暗暗吃惊。
要知道，到了石不语这种境界的厨师，还需要亲自去淘洗大米吗？而且人家并没有系统加持，更不像自己得到的第一个系统技能就是洗菜技能，在这种情况下石不语还能够拥有接近完美级别的洗菜技能，这得有多可怕？
这也就是遇到了自己，换个人跟石不语比斗这道珍珠翡翠白玉汤，只怕是十有九输，甚至自己也万万不可大意，单单只是从煮米饭就能看出石不语的基本功是何等可怕。
周栋回头对潘珂道：“胖子，你回九州鼎食一趟，按照我给的时间和方法，紧紧盯着我回头需要用到的各种食材，时间方面差一秒钟都不可以！
高汤是已经吊好的，目前温热的差不多了，可以让人送过来，最后这段时间的晾放需要我亲自看着。”
“好的，老大你放心。”
胖子的声音略微有些低沉，连他都能够感受到周栋此刻的压力。
“让送汤的人小心点，你也一样。”
周栋点点头，没有再看胖子，目光紧紧盯着石不语，
用这么厚的红泥罐煮米饭，而且还是直接用高汤，换了他也没有几分把握，恐怕最少都得在造化后厨中练习几个晚上才敢上手。
“轰！”
食为天的高压气灶一旦火力全开还是非常凶猛的，几道深蓝色的火龙直接将红泥罐子完全包裹在里，如果不是那个罐子的卖相实在一般，简直像是仙侠小说中描述的仙人炼丹。
石不语也是紧紧盯着火中的红泥罐子，同时右手中已经握住了一根木柄长托，
这种托子的前端是一个铁环，可以利用柄上的开关来控制铁环大小，用来从火中托取这类瓶瓶罐罐是最方便的，只不过现代勤行已经很少见到这类‘奇门厨具’了。
“不二，看好了，红泥罐子也罢、陶罐也好，用它们来煮饭最重要的就是一个‘火中见微’！
这类罐子壁厚，米饭一刻不熟是不能离火的，普通压火也不成，压火后罐体不同部分降温不均，一样会影响米饭的味道！所以就看咱爷们儿的手法了！”
说着，石不语右手电速伸出，长长的木柄托子破开火海而入，前端那个铁圈无巧不巧地扣在了罐底，随着他手腕轻轻一抖，装满了高汤和大米的红泥罐子竟然来了个360度大空翻，最后还是安安稳稳地落回到铁托子上。
这一手玩的是漂亮到了极点，竟然没有半点汤汁和一粒大米洒出来。
“走，若游龙！
收，若静松！
绕火九匝啊！火候将到！
罐侧蹭火，才是收汁谜诀！”
石不语手腕一歪，托着着红泥罐子到了火外，不过一面罐壁还是与火焰接触着，他两眼死死盯着火焰和罐子，手腕一阵急速抖动，那个红泥罐子就仿佛被人狠狠抽了一鞭子的陀螺，在铁托子上迅速旋转起来。
红泥罐子在自转，同时石不语托着旋转不停的它也在围着火眼公转！
“你是不是一直想知道为什么？
老熊沟五兄弟，其余四人我都传了一手绝活儿，却偏偏没有传你？
今天老叫花就告诉你，是你的天赋太高，学别的玩意儿可就把你给糟蹋了！还是学点踏踏实实的东西吧，就比如这一手高汤煮米饭，好好看着，回头我再告诉你其中秘诀！也让你一招鲜、吃遍天！
521 千滚的豆腐万滚的鱼
这还是厨师做饭？简直就像是玩杂耍一般。
红泥罐子绕着火焰利用侧面加热了一会儿，石不语一手执着这个长柄托子，一手拿起个长长的火钳，将红泥罐的罐盖拨开：“不二，接汤！”
熊不二端着个铁锅迅速走近炉头，石不语执托的右手重重一振，红泥罐子猛地从铁托上跃起，在空中微微侧翻，顿时一股夹杂着浓浓米汤的高汤从罐口被倒出，落进了锅中。
“加两勺盐和煸过的葱姜，温水三勺，封锅盖，闷炖！大火！”
石不语迅速吩咐一声，左手迅速伸出，用火钳在红泥罐侧迅速一磕，将其扶正并盖好罐盖，再次将其送入火中爆火收汁。
旁观的厨师都看傻了，煮饭就煮饭，怎么还带中途往外倒米汤的？
煮饭除了最后一步煨靠阶段可以打开锅盖，提前开盖可是大忌啊，难道石前辈会不明白这个道理？
“老周，你看明白了没有？”
怀良人微微皱眉道：“我怎么没看懂呢，这要是粤菜中的熬制老火粥，提前打开锅盖可是会被师傅骂死的！”
“你说的那是熬粥，这是煮饭，而且还不是一般情况下的煮饭，又怎么可以同日而语呢？”
周栋摇头道：“你这个天才大厨怕是没多少机会亲自煮饭吧？
尤其是去了法·国后，老毛子也不吃米饭，你就更加没有这个机会了。
严师傅是沙门弟子，又是做沙门素斋出名，相信一定会另有心得，是不是严师傅？”
如今周栋再不是当初那个刚出校门的实习生，如果凡事都好为人师，难免会让怀良人这样的老朋友心生芥蒂，
所以能借他人口说出的事情，也就不必自己来说，换了是以前的周栋，恐怕就没有这许多心思，在不知不觉间，病情已经有了很大改善。
严一嘿嘿笑道：“老怀就是煮饭煮的少才会不明白的，
其实道理很简单，高汤煮米，前期靠得就是大火烘煮，否则会因为汤体比水粘稠变成一锅糊糊，可用大火就必须保证高汤的量！
这个量其实对于煮米饭来说是多了不少的，如果中途不开盖倒出一些，这罐米怕是煮不成的，只会变成一罐粥......”
“原来如此啊？”
怀良人恍然大悟，盯着石不语又看了一会儿问道：“石前辈既然已经倒出了多余的高汤，为什么还不改为小火？继续大火烘煮他就不怕真的煮糊了？”
“老怀，人家用的是红泥罐，可不是你在香榭丽舍餐厅用的世界名牌不锈钢锅具啊......”
周栋笑道：“用这种泥罐煮饭，哪里还有后期的煨靠阶段？
就是要在这个时段把罐子烧透了，然后利用罐体散热慢的特点，直接靠余热就可以完成最后的煨靠环节。
不过这样的做法看起来简单，其实难度更大，要对火力、罐体掌握的极为精微才行，我其实都有些怀疑这位石前辈是经常用红泥罐煮饭的。”
“你的怀疑应该很接近事实，用泥罐子煮饭很符合乞丐的身份啊？”
怀良人忍不住笑了起来。
“说笑归说笑，这位石前辈也确实了不起。
半途倒出融合了部分米·脂的高汤，加水改为这道珍珠翡翠白玉汤的底汤，这在厨道中可有一个说法，叫做‘原汤托原食’，想不到却被他引用到了这里！真是大家风范啊。”
所谓的原汤托原食，其实在普通人生活中也时常会经历。
就比如过年吃饺子，拿什么稀食配最好？
用稀饭配饺子的肯定是外行，当然是饺子汤最合！可这不过就是面汤一样的饺子汤为什么就跟饺子这么合辙呢？就因为前者是下饺子的原汤！
石不语把融合了部分米·脂的高汤稀释后留做菜底，正是暗合了这个道理，这一手颇有些‘化微为著’的意思，不是厨道大家只怕很难想的到，也难怪周栋会如此赞赏。
果然如周栋所说，石不语托着红泥罐在火中狠狠烘煮了一段时间，便迅速将泥罐从火内撤出，直接放在地面上利用罐体的余热完成最后的煨?环节，根本就不用担心会不会火候不足或者米被?焦了，对于火力温度的掌控就是如此自信！
此时加了葱姜焖烧的米·脂高汤也已经渐渐到了火候，石不语也不急着揭开锅盖，直接取来食为天为他准备好的豆腐，
稍稍清洗一下后，用刀直接削去豆腐的顶层底层和左右两侧带有苦皮的部分，只用中间最嫩最香的部位，然后才揭开锅盖，一手托着豆腐心，一手执刀连削，就仿佛西北人做刀削面一般，一片片三厘米长、两厘米宽、中指厚度的豆腐块相继飞向锅中。
他这套手法却不是普通做刀削面的师傅能够拥有的，豆腐看似乱飞入锅，却是每一片都同样大小，不差毫厘，而且入锅后都是直接贴在锅边，刚刚高出汤面半毫米的样子，
等到豆腐渐渐受热，被水汽蒸离了锅壁滑进汤内时，底部都结出了一层金黄色的薄壳。
这可不是用普通油煎出来的，而是靠着高汤翻滚留在锅壁上的汤油所成，这汤油中既有高汤的鲜美，又有着米~脂醇香，利用它们?出的这层壳简直就是无上美味！
“刚好千滚啊......”
第一片豆腐入锅的时候，周栋就觉眼皮一跳！
俗话说‘千滚的豆腐万滚的鱼’，这说的是煮豆腐前汤水要滚千下、煮鱼前汤水要滚万下，可不是真的要让豆腐在汤锅中滚一千下。
石不语何等人物？别看刚才是熊不二负责高汤，他却能够一心两用，一面伺弄那罐子米饭，一面暗中算计熊不二这边的火候和时间，当第一块豆腐下锅时，锅中的高汤刚好是滚动了一千下左右！
而当他将一块豆腐心分切完毕，并将最后一片豆腐送入锅中时，锅中高汤的滚动次数也绝对没有超过一千零五十下，就是这么的迅速！
小数点后的数字可以忽略不计，这是真正做到了千滚！
在最合适的时间，石不语用最合适的汤底、将最合适的豆腐入锅，这十二片豆腐在锅中只是稍稍翻动了几下，就有一股诱人豆香升腾而起，与此同时，那罐米饭也刚刚到了火候！
522 今日方知菜根香
打开红泥罐的盖子，高清镜头瞬间捕捉到了这罐米饭，一颗颗米粒饱满圆润，色如温玉，因为饱吸了高汤的原故，在灯光下看去就仿佛一颗颗发着光的珍珠一般。
通常这类用厚汁高汤煮出的米饭就算不变成一团粥，也会使得米粒偏软，甚至是几粒米团在一起，很难分列清晰；例如著名的西班牙海鲜饭就是如此，说是饭，其实就是加了海鲜的最为粘稠的生滚粥而已......
可是石不语煮出的这罐饭却是米粒一层层拍列清楚，在高清镜头下就连每粒米饱满的米头都清晰入眼，
在场的厨师中十个倒有九个是老饕，根本就不用吃，看一眼就知道这罐米饭必然是口感绝佳，味道还会十分香浓。
面对这一罐顶级的高汤香米饭，石不语的做法简直是天怒人怨，他拿了个大号的汤匙，先将最上层的米饭拨去了一层，然后从中心位置挖出两汤匙米饭放入汤锅，剩下的米饭居然被他统统弃而不用！直接给了旁边的一名厨工，示意给大家分一分......
那名厨工欢天喜地的将剩下米饭分给了同伴，五六名厨工也不用什么菜肴，直接在米饭上倒了些酱油便大吃起来。吃得那叫一个香啊，就连距离最远的‘观众’都能听到他们吧唧嘴的声音。
“暴殄天物，暴殄天物啊！
这可是当代神厨用红泥罐煮出的高汤米饭，看着就知道非常好吃！
要吃这样的米饭，没有一定的品鉴能力简直就是糟蹋了！
石前辈给谁不好？居然给了这些最低级的厨工！”
看台上的这些特一级、甚至是宗师级的厨师真是气急败坏，险些就把身旁人的大腿给拍肿了，
就连怀良人也急得直跺脚，他倒不是介意这些厨工吃了米饭，只是对厨工们的吃相非常不满，这帮人简直就是牛嚼牡丹一样！都不懂得细细品尝，真是太浪费了！
周栋望着石不语，目光中却有淡淡笑意。
他是越来越喜欢这位老前辈了，看着是七个不满八个不忿的一个怪老头儿，而且一到楚都就来找自己的麻烦，似乎一副生人勿近的模样，谁又能够想到他竟会如此体恤下级厨工？
不要说特一、宗师级别的厨师，就算是特二级的厨师，放在九州鼎食都已经是一片天，别说对最低级的厨工了，就算对下级厨师也是动辄喝骂；九州鼎食的几位主厨见到周栋不笑都不带开口说话的，可他们手下的厨师和厨工见到他们就跟老鼠见了猫差不多，这就是华夏勤行的现状！
石不语这样的老牌神厨却能够如此对待这些低级厨工，这叫做‘欺强怜弱’，是人品上佳的体现。
石不语浑然不知周栋就因为这一件‘小事’改变了对他的看法，此刻正全神贯注望着锅中翻滚的豆腐和米粒。
带着酥黄底壳的豆腐片渐渐在高温下张开了无数小孔，与此同时，那些已经被煮熟的高汤米饭也在二次回煮过程中释放出醇厚的米香和米·脂，在这锅原汤的牵引下，相互交融，使得汤色渐渐转变为奶白色。
当汤体温度满足了豆腐和米饭所需、更将米饭完全冲散成一粒粒小珍珠散于锅内、且汤面开始翻起无数个虾眼气泡时，两把最嫩的‘春菠’已经被石不语握在手中，
以最快的手法去除口感最差的叶边，接着又去除了一半菜根，也不用刀切，直接扯成一片片的整叶，投向锅中，而最后入锅的竟是还剩下上半部分的菠菜根！
“咦？菠菜根居然是留在最后下锅，这位石老前辈的做法很奇怪啊？”
擅长做素斋的严一自然对春菠不陌生，见到石不语的做法，不禁微微一愣，有些不明所以。
石不语用菜根他可以理解，可这下锅的时间就让他有些看不懂了。
人咬得菜根，则百事可做！
其实没有这么艰难，对于某些蔬菜来说，菜根才是至高无上的美味所在！
比如这春天第一季下来的菠菜，‘整株味起，皆源于菜根，其味之甜，亦无过菜根处！’，
这个季节的菠菜根不仅不会苦，而且清脆甘甜，甚至比上面肥美的菠菜叶子都更为珍贵，只需要去除带有一些土腥气的底部，就是可以成就无上美食的顶级食材！
可是一般的厨师就算用菠菜根也会将其首先下锅、尽量延长其在锅中的时间，就是怕它比菠菜叶更吃火，会难以煮熟煮烂；可石不语却反其道而行之，偏偏将菠菜根放在最后下锅。
“因为这是最嫩的春菠菜，而且他在掐除菠菜根下段的时候，同时还抽出了根脉中的筋络，
这样处理过的菠菜根不用久煮，只需要在汤中过一下就可以，而且这样烹饪出的菠菜根会又松又脆又甜，口感一流。”
周栋想了想又解释道：“如果说这锅珍珠翡翠白玉汤中真有翡翠的话，其实那些菠菜叶也只是衬托，真正可以被称为翡翠的恰恰是这些菠菜根！如果我没看错，这也是他的点睛之笔。”
严一倒吸一口凉气：“好家伙，看来在你们这些神厨级怪物面前，我们这些小厨师是完全没有可比性啊？
弥陀佛，老周你能不能透露一下，大家同样是人类，为什么我看不明白的事情你一眼就能看穿呢？”
“别说神厨级怪物不怪物的，你的那位主持师傅，未必就不是当代神厨吧？”
周栋笑着看了严一一眼，这家伙就是能装，别的菜色不说，如果说素斋，他的手段已经距离神厨不远了，能够教出这种徒弟的人又该是何等实力？
至于严一的问题他却无法正面回答，拥有传说级洗菜技能的他如果连石不语的这点手法都看不破，怕是系统都要气到当机了。
严一尴尬地笑了笑：“师傅可不许我提及他的事情，老周，石前辈走过来了。”
石不语这道珍珠翡翠白玉汤做的量不大，出锅后热腾腾装了一海碗，先是瞥了一直低眉顺眼站在周栋身后的武宫正田，微微摇头，最后才端着碗走向周栋。
“石老师傅，成了？”
既然石不语不领情，面上周栋还是只称他为石老师傅，算是不卑不亢。
“成了，可惜你我交手，没人够资格当评审......”
石不语又看了武宫正田一眼：“本来这个老家伙算是勉强可以，偏偏他对你心服，连这张老脸都不要了......算了算了，就由你自己来品评吧。
回头你做完也是我品尝，想必以你我的身份，自然会凭着良心说话！”
周栋点点头接过碗：“石老师傅放心，这是当然的。”
523 这道菜您做的不对！
真的很好吃啊。
作为对手，周栋也会本能的想要挑挑毛病，下意识地就开启了传说级尝味技能，
系统中所有的传说级技能都是对应现实生活中的厨神，而且如今周栋化身的还是一名带有挑剔心思的厨神。
尽管如此，周栋认为石不语的这道珍珠翡翠白玉汤还是可以吃的，虽然不至让他这个厨神级的毒舌如何惊艳，却也没有太大的毛病。
这就很可怕了，理论上一位厨神是很难吃下他人做的东西，可他不仅吃得很仔细，慢慢品味着高汤，咀嚼着那些被高汤二次回煮后口感上佳的米粒，感受着入味极深的豆腐和豆腐底部浸润了汤油和米油的脆薄黄壳，每一口都真正吃了下去，没有中途停止的想法。
能让一名厨神级毒舌吃到这种程度，石不语绝对可以直接征服蔡波这种级别的美食家，让这位风·流才子满世界地为自己做免费宣传！这就是顶级美食的力量。
虽然还有些瑕疵，可周栋很快就判断出这些瑕疵与石不语的厨艺没有丝毫关系，而是因为现实世界中的食材本身就有些缺陷，或许等他在阿姐谷栽种下那些良种并收获累累的时候，才能在小范围内解决这个问题。
如果现在就因为这个原因来指摘石不语的厨艺有问题，那是完全没道理的。
更何况当半颗碧绿如翡翠般的菜根被周栋送入口中后，是真的让他有了惊艳的感觉。
被抽去了筋脉的春菠嫩根被高汤微微烫过后的口感很难形容，松、脆、酥、甜，春天的气息和菜根独有的甘甜味道在高汤、米·脂、豆腐香的层层包裹中异军突起，留下一脉非常特别的，回味悠长的清新之气。
这是最好的点睛之笔、也是最好的收尾力作，哪怕是以厨神级的传说级尝味技能来衡量，竟也没有多少瑕疵。
如果一定要吹毛求疵的话，周栋感觉自己如果在造化后厨中练习几个晚上，应该能比石不语控制的更好，可这已经是他能够给出的最高评价了。
今日始知菜根香啊......
周栋心中很是感慨，单就这道珍珠翡翠白玉汤和点睛的菜根而论，石不语不愧神厨之名，这样一位前辈，确实是有资格牛掰的！
“如何？
不知‘周师傅’会如何评点我的这道珍珠翡翠白玉汤呢？”
看到周栋将自己做的这一海碗珍珠翡翠白玉汤吃了个精光，石不语微微含笑，感觉这小子看起来似乎也挺顺眼的，自己一来到楚都就找人家的麻烦，好像是有些过分啊？
算了算了，我老叫花在华夏勤行横行了大半生，可说是百无禁忌、正经就是个属螃蟹的，怎么会因为一个得位不正的年轻小子开始质疑自己了？呸呸呸！
“石老师傅不愧为当代神厨。”
周栋放下海碗，有些感慨地道：“米、豆腐、青菜还有所用高汤，无一不体现出厨者深厚的功底，
单就基本功来说，反正我是吃不出有任何的毛病，如果让我评分的话，应该给十分，而且满分就是十分！”
有得于郭老师这帮人的宣传，珍珠翡翠白玉汤这道菜名气很大，甭管会做不会做，很多饭店为了吸引顾客眼球，都在大力推出这道‘皇家菜’，
其实要说路数也都跟石不语差不多，无非就是高汤、豆腐、青菜和米这几种食材放在一处烹煮，有些五星级饭店和私房菜为了提升逼·格，也可能会用一些更为珍贵的食材，反正能够对应所谓的‘珍珠’‘翡翠’和‘白玉’也就是了。
不过说到为厨的基本功，这些饭店的厨师自然是无法与石不语相比的，所以周栋话也说得非常有技巧—‘单以基本功来说，可以打十分’。
怀良人等人都是一愣，周栋也太厚道了吧，居然直接就给个满分？
这接下来还怎么比啊？
还是说周栋也学会世故圆滑、学会老成谋世了，是准备跟石不语打个平手就算？
可是老兄啊......石不语是什么性情，你投桃他就能报李么？万一回头给你打个低分，这新晋华夏神厨的脸面还要不要了？
“给我满分？
呵呵，周师傅，就算你给我打了个满分，老叫花也不会因此就降低对你的要求，你可不要想差了。
如果现在后悔，重新给我打分也还来得及！”
石不语也是愕然，仔细看了看周栋的脸色，感觉这小子也不像是作伪，
这是要求和么？你想得美！
给我老叫花打十分算你还有些品鉴能力，却也是老叫花应得的！不要以为这样我就会同样给你一个满分，最后大家和气收场。
社会上的那些相互吹捧、商业互夸在老叫花这里是行不通的！
周栋看他一眼笑了笑：“我是说，如果以这道菜展现的基本功来说，我可以给您打十分......”
石不语一愣：“什么意思，那不还是满分？”
“您的基本功确实无可挑剔，一道被您理解错误的珍珠翡翠白玉汤居然能做到这种程度，值得我打个满分，可惜啊......”
周栋摇头道：“我们比的是这道珍珠翡翠白玉汤，可不是比较厨师的基本功，
您这道菜啊，它做得不对！”
我擦！
怀良人都听傻了，严一更是在一旁大念弥陀佛，心说老周你牛，居然还能这么玩儿？
本来以为你是个厚道人，没想到你一开口就扎心啊。
场外更是一片哗然，宗师级的厨师们都听呆了，好家伙，不愧是新晋神厨啊，这口气都狂出天外去了！
居然当众说石不语这位老牌神厨做错了！
石不语是什么人？从来就只有他指点别人的份儿，几时被人这样批评过？
就算你现在也是神厨身份、肩膀一般齐，可也毕竟是个‘新人’，这样对一位老前辈真的好吗？
“我做得不对？
好好好，有意思，太有意思了！”
石不语放声大笑：“小子，我老叫花倒是要看看，你这对的应该是什么样子！
要是你做不出，可别怪我老叫花联名几位华夏神厨，通传华夏勤行，强行剔除你这个神厨身份！
到时就算你是被商老亲封的神厨，行内也没人会承认！”
524 旁门左道也是道！
周栋皱眉，感觉有些委屈，我不过就是说了实话而已，有必要这么大的反应吗？
怎么说如今咱们也是并肩齐，同为华夏神厨，居然放话说要联同其他几名神厨剥夺我的神厨身份，这可就有些过了......
“石桑，老朋友！虽然我不是华夏人，但是我对华夏勤行的规矩还是有小小的了解，你的，没有权力这样做！
而且你应该为你无礼的言行，向周师道歉！”
武宫正田一直站在周栋身后没有说话，可当听到石不语对周栋的威胁言语，立刻走到周栋身前，怒目瞪视着石不语：“否则，我会按照华夏勤行的规矩，向你发起‘封灶挑战’！”
封灶挑战，这是华夏老勤行的规矩，在现代社会基本已经绝迹；一般是指两名厨师或者因为生意竞争，一方再不背水一战就会无法生存下去，又或者两人间本来就有不解之仇，就可以按照勤行规矩发起这种挑战。
一旦双方‘开战’，还要广发帖子邀请本菜系甚至是其它菜系的厨界高手旁观为证，输的一方从此不可以再做厨师，只能另谋别业，而且输方的师傅、师兄弟，也绝对不可以报复胜利者。
所谓三百六十行、行行流心血，改行有这么容易吗？
别看华夏几位老牌神厨一个个好像隐遁世外的高人一般，你又不是修道成仙，还真能跟现实完全隔绝了？喝西北风可填不饱肚子！再说就算自己可以做到无欲无求，难道亲人儿女对生活质量就没有些要求了？
包括石不语这位游戏人间的神厨，不还是收了老熊沟五兄弟做门外弟子？
其他的几位神厨自然也不可能做到完全的超然物外，华夏的各大酒店是请不动他们，可真正到了手头儿缺钱的时候，也有可能会出现在某位世界级富豪的后厨，
只不过他们脾气古怪，要求更高，如果没有可靠的人在中间引见，同时看着‘食主儿’还算顺眼，那是绝不肯轻易出山的。
如果武宫正田真的挑战石不语而且还战而胜之，这位华夏勤行的神丐就会变成一个再普通也不过的小老头儿，现有的身份荣誉统统归零，反之武宫正田也是一样。
这对于勤行中人来说，算是生死挑战了。
武宫正田能说出这样的话，那是真心把周栋看成了自己的恩师，当真是忠心耿耿。
“周师？”
石不语没有正面接武宫正田的话，惊疑不定地望着周栋道：“武宫竟然拜你为师了？你......你......”
这个消息让他很是震惊。
本来以为武宫正田只是因为意外输给了周栋，才会对周栋如此心服，岛国人都是如此，没什么好奇怪的；可是一位岛国神厨直接拜入周栋门下，那性质可就完全不同了，更何况武宫正田还是与他同时代的东方神厨，彼此也算是知道些根底，这老家伙的厨艺可不简单。
莫非是这小子真有什么神鬼莫测的手段，我这道珍珠翡翠白玉汤真的做错了？
武宫正田当众认师的做法实在太令人震惊，就连石不语也开始对自己产生了一丝怀疑。
什么，原来这个岛国人就是岛国神厨、大膳师武宫正田，他居然拜周神厨为师了！
石不语的话音未落，除了怀良人严一这些个知情者外，场内的厨师们都惊呆了。
武宫正田在亚·洲厨界也是非常神秘的人物，而且还是岛国唯一一位神厨，哪怕再怎么不待见岛国人，大家还是要承认武宫正田的地位并不低于华夏几位神厨，可就是这样的人物，居然拜了周栋为师，偏偏与他同等身份的石不语却在与周栋比赛斗菜......
很多原本对石不语信心满满的厨师现在也开始动摇，难道说华夏勤行真要变天？一代新人崛起，将老人拍死在沙滩上么？
“我太年轻，还没有资格收武宫先生做学生，不过他现在是我研究厨艺的伙伴。”
周栋有些无奈地看了一眼武宫正田，心说您就别跟着裹乱了行不行，还嫌我的麻烦不够多吗？
“周师，请不要这样说。早晚有一天，我会用足够的诚意打动您、并成为您的弟子！”
似乎还嫌份量不够，武宫正田说完后还毕恭毕敬地冲着周栋深深一鞠躬。
现场的厨师们再次哗然，好家伙，这还是人家不肯收徒，岛国神厨死乞白赖地恳求？
“咝—”
看台上的董其深不禁倒吸了一口凉气，好嘛，敢情是岛国神厨死乞白赖地要拜‘小师弟’为师，小师弟却还没答应。
我家小师弟这是要上天啊、要跟太阳肩并肩啊这是？
王海滨更是深深看了一眼坐在自己身旁的卢知味，老卢说得没错，周栋就是鲁菜复兴的机会，一定要紧紧抓住！
石不语看得是哭笑不得，狠狠瞪了武宫正田一眼，心说你看你这点出息，简直丢尽了我等脸面！
“老大师傅，米饭和处理过的青菜、豆腐都送到了，
都是按照你的嘱咐，十一个小时前就从炉上取下来，一直放在锅内焖着，然后每到你指定的时间才会开锅换一次气。”
被武宫正田这么一闹，周栋也是有些尴尬，正不知该如何自处，潘珂回来的正是时候，刚好转移了众人的视线。
看到胖子招呼着几名九州鼎食的厨工将提前烹饪过的米饭、青菜和豆腐放在开放式厨房内，石不语实在好奇，终于忍不住问道：“小......呃，周师傅，你这是什么意思？
你所用的这些食材居然是提前经过了烹饪的？
而且这个小胖子说什么十一个小时前就从炉上取了下来，你可不要告诉我你今天用来做珍珠翡翠白玉汤的食材是这些玩意儿吧？”
十一个小时前烹饪的米饭豆腐和青菜？
这还有新鲜可言吗？
华夏美食，百味兼杂，可说是全世界最为复杂的料理，
可是除去为数不多的一些特殊美食，却都要注重一个鲜字，这说的并不是河鲜海鲜之鲜，而是新鲜！
其实华夏勤行还有一种说法，真正能够上得席面的菜肴，都必须符合新鲜二字。
臭豆腐臭鳜鱼都是名气很大的华夏菜色，可这两道菜能够真正的登堂入室吗？
如果可以，周栋你在四国国·宴上干嘛还要以凤舞九天和黄金牛肉汤取胜，怎么不炸几块臭豆腐、烧上一条臭鳜鱼呢！
说到底，大家还是认为像臭豆腐这类美食根本就登不得大雅之堂，也就是俗话说的‘狗肉不上席’！
“石老师傅或许忘记了珍珠翡翠白玉汤的出处......”
周栋看了看时间才道：“当年做出令朱皇帝念念不忘的珍珠翡翠白玉汤的人，可不是什么五星级大酒店的厨师，而是两个乞丐，他们用的食材自然就是一些剩饭剩菜，又哪里会有新鲜可言呢？”
看台上的申公道闻言暗笑，心说石老前辈啊，你可不知道周主厨曾经跑到我的鲁菜厅专点剩菜剩饭吃呢，居然还在这里纠结食材够不够新鲜？
“你......你小子不会告诉我，一会做出来让我吃的东西，是这些半天前的剩菜剩饭吧？”
石不语面色大变，心惊之下连起码的礼数都不顾了，直接叫上了小子。
“正是，不过这将是一道最正宗的珍珠翡翠白玉汤，我想，应该可以感动您的。”
周栋笑道：“石老师傅何必这样吃惊呢？想一想臭豆腐和夏天里暴晒闷缸的大酱吧，‘新鲜’可未必就是华夏美食唯一的主题！”
“自然不是唯一的主题，可却是绝对的主流！
像你小子这样搞，根本就是旁门左道！”
“石老师傅，旁门左道也是道！”
525 人的成见就如一座大山
旁门左道也是道！
这话说得好啊！
周栋的这段话让很多小菜系和一些专做地方小吃、独特美食的厨师听得暗暗点头、无比的赞同。
华夏勤行，从来就不是铁板一块，不仅是八大菜系间相互鄙薄，甚至还会相互攻讦，同时各大菜系看不上一些小菜系，小菜系却又看不上一些地方小吃、平民美食，这都已经是上千年的通病了。
其实也很容易理解，厨师行当的竞争最为直接，两个馆子对面开着，彼此间没有生意上的矛盾才是怪事，直接砸对方的锅太过下作，那么从理论高度占些便宜就成了很多厨师喜闻乐见的事情。
甚至就连八大菜系的勤行宗师们也一直秉承着小菜系‘不入堂皇、难登大雅’的主张，也正是因为这个原因，华夏勤行宗师以上的高厨，都是出身于八大菜系。
除非你能够凭借超人天赋一举突破成为神厨，就像那位号称‘路菜大师’的神厨前辈，还有那位因为给开国良相面子才会勉强主厨一届国宴的沙门素斋大师，这都是不入某家菜系却得大成的代表性人物。
只可惜‘人的成见就如一座大山’，哪怕有两位横空出世的神厨大牛也改变不了行业内根深蒂固的看法，因为这些看法是源于种种利益纠缠、与每个厨师休戚相关。
周栋以当代青年神厨的身份当众为小菜系甚至是一些没有菜系的厨师正名，就连一向与他亲近的几位老爷子都是微微皱眉，感觉心里不怎么舒服；可是一些小菜系的厨师们却在连连点头的同时心中无限感动，有些天生泪点低的已经是双目潮红了。
都是一帮没娘的孩子啊，今天算是找到了心灵寄托！
周神厨可是华夏勤行最年轻、前途最为光明的神厨，他‘老人家’这一番良言正如雪中送炭、三冬仍暖！
呜呜呜，别拦着我，让我哭一会儿......
石不语也是愣了一会儿，忽然感叹道：“你这段话要是被那个最喜欢跑到山野荒僻处装x的老家伙听到，定会引你为知己！
好小子啊，你可知道这番话一出口，硬是收取了多少人心？
不过，怕是也要失去很多人心哦，这就叫做有得必有失。”
周栋看了看他：“在华夏勤行混到你我这样的身份，还需要去顾虑人心得失吗？
如果是，怕是石老师傅也不会多年来游戏风尘，却只收了熊老哥他们五兄弟为外门弟子了？”
“嗬！看来我真是要正正经经称你一声‘周师傅’了，能说出这样的话来，才真是有了和我们几个齐肩并列的资格！
好一个‘旁门左道也是道’啊，我现在还真是非常的期待，想要尝一尝你这道正宗的‘珍珠翡翠白玉汤’究竟是个什么味道，周师傅，你可千万不要令我失望啊？
我老叫花自认夸人的本事有限，可要是喷起人来，那可是顶尖的好手。”
“......”
周栋看了他一眼：“懒得跟您这样的老固执多说，时间到了，我这些食材如果晚上一秒种，那可真就要废了！”
“都十一个小时了，你还怕晚......”
石不语是真的很无语，别看他嘴上说的漂亮，心中却早已后悔不迭。
早知如此，何必提出相互品评这种坑爹的建议？
结果可好，自己是全心全意做出一道顶级美食，让这小子吃得涓滴不剩，结果这小子一转脸就拿半日前的剩菜剩饭打发自己？还说什么‘人的成见就如一座大山’？我看你就是坑爹的小哪吒！
不过身为当代神厨，又是当着华夏百多位厨界高手说过了要亲自品尝周栋的手艺，现在哪里还有后悔的机会，只能是明知山有虎、偏向虎山行！
此刻不仅是石不语，在场的厨师都瞪大了眼睛，等待周栋上演一场让人眼花缭乱的惊艳表现。
之前石不语可说是花样百出，就如同‘见证奇迹的时刻’，周栋却说老神厨这道珍珠翡翠白玉汤做的不对？
厨师们都很好奇这位青年神厨会有何等惊人的表现，会不会把铁锅都玩儿到天上去？
周栋走到炉头前，直接打开最大火力，
熊熊火焰直接冲起半米多高，一口空铁锅完全被包裹在内，等待约有五秒左右，提起汤罐开始向锅内倾倒高汤，因为炉火太旺，这一罐高汤直接化为一道白练透火而入，落入热锅后顿时响起刺耳的‘嗤啦’声，一时间热雾蒸腾。
同时一股鲜味穿越层层火线，迅速在厅中蔓延开来。
“好鲜，是地道的虾头汤啊，鲜味中还能嗅出虾头特有的膏脂之鲜！”
在场的一个个都是狗鼻子，立即分辨出了这是什么汤，不过很快就一个个皱起眉头来；起初的鲜味过后，怎么感觉有哪里不太对呢，好像有点馊不拉几的？可你要说它完全变馊了吧，却又不是，给人一种似馊非馊，保质期将至的感觉。
虾头的鲜味是有，可好像真的是不够新鲜啊？厨师们个个心中疑惑，可周栋的身份放在那里，谁也不敢问啊......
石不语脸色变得很难看，他距离周栋最近、鼻子也是最灵的，比看台上的厨师们感受更深，
这可不就是快要变馊的玩意吗！以他的经验判断，周栋用的高汤只需要再过几秒钟可能就会变馊掉！
这个臭小子啊，居然是要借斗菜的机会故意用这种垃圾食材来报复自己！这笔账老叫花记下了，早晚有讨还的一天！
周栋也没搭理窃窃私语的众人，一面盯着铁锅中渐渐开始沸腾的高汤，一面暗中掐算时间，在几秒钟的时间内，先是豆腐、后是米饭、接着是怎么看也不是新鲜货色的青菜......
这些食材相继飞入锅中，先前那种古怪的味道顿时变得更加浓郁了，甚至就连食为天派来帮手的厨工们都闻出这股味道不太对，一个个面露诡异之色。
这场斗菜比赛可是好看了，谁能想到周神厨居然提前挖好大坑，拿这些垃圾食材来折磨石老神厨，待会儿确定不会上演一出全武行？
“哎呀，小师弟这是怎么了，以他的性情不该如此做啊！”
董其深脸色大变，急得手心直冒汗，
怎么说石不语也是勤行前辈、华夏硕果仅存的几位老牌神厨之一，小师弟这样‘玩·弄’一位勤行前辈，只怕输的可不只是厨艺，还有名声！
这可怎么是好啊，望着高清屏幕中面色铁青的石不语，董其深脑中瞬间闪过了无数个主意，
等会儿要不要挺身而出证明小师弟有过精神病病史？
相信石前辈总不会跟一个有着精神病史的年轻人过不去吧？