第526章 奶香土豆泥
见茌好这样，老威武候一时间拿不定主意，搞不清茌好究竟是知道了什么，还是只是听到了一点儿风声。www.uu234.net
不过怕茌好不帮忙养自己的曾孙，所以老威武候思索了片刻，就决定和茌好说明白。
毕竟，他也算是有求于她。
求人的时候要是连事情都不说清楚，谁又愿意帮忙呢？
他将前因后果与茌好说了以后，等待着茌好的选择。
原来，这一切事情都是东方连城搞出来的事情。
不过若是追根揭底，根源便会回到茌家这儿来。
这事还得从头说起。
东方连城暗地里勾搭茌，还引得茌出门与他相见。
被茌家主发现以后，就暗地里黑东方连城下了一堆绊子就是为了搞臭他。
除了让人将他打晕丢在那是声名狼藉的寡妇床上以外，还在他做事的时候各种捣乱，另外，还把他私底下欺男霸女的证据给搞出来了。
最重要的是，还出现了他谋害威武侯府，给威武侯府下毒的证据。
谁能想到呢？老威武候亲眼看着长大的孩子，竟然给他下毒。
不只是他，威武侯府的其他人，都被他下毒了。
这是多大的仇恨呢？竟然要将威武侯府一网打尽，全部都毒死了。
也幸好，这下的毒是慢性毒药，还有的救，没有生命之危。
所以，威武侯府在得到证据以后，怎么可能放过他。
因此，东方连城在京都声名全毁。
既然毁了名声，他也就没什么可在乎的了，便与威武侯府彻底撕破了脸。
各种下作的手段都出现在了威武侯府里面。
这么多年来，东方连城对威武侯府虽说没有全部掌控，但是却安插了不少人在里头。
给侯府的主子们下毒，让人刺杀，各种手段源源不绝，却又让人找不着是他做的证据。
哑婆就是在给小包子试毒的时候中毒的。
老威武候担心自己在府里顾及不到小包子，所以才会送到茌家来。
毕竟东方连城再闹腾，也不至于手眼通天，能在茌家埋下钉子。
另外，就算是东方连城恰好在茌家安排了钉子给小包子下毒。
有茌好在，也是成功不了的。
老威武候是这么想的，可是他却不知道，茌家还真有东方连城的钉子在。
只不过，幸运的是，之前东方连城勾搭茌，让钉子暴露了。
茌家主拔萝卜带起泥，顺着线索将其余的钉子也处理了。
茌好看着老威武候，道：“要不，小包子还是让我养大吧。”
看着她不信任的眼神，老威武候表示自己的教育方法虽然有问题，虽然教出来的孩子不管是亲生的还是非亲生的都有问题，但是他是小包子的亲生曾祖父！
这是无可辩驳的事实！
茌好不客气地道：“可是你看看你养的娃儿，哪一个拿得出手了？”
“我家明儿不就拿得出手吗？外面谁不夸赞他一句？”老威武候哼唧了一声。
竟然小瞧我！明儿可是皇上都夸赞过的！
茌好看着他，“老侯爷，你的脸皮可能城墙都比不了。”
“不敢当，不敢当。”老威武候只当这是在夸奖他，嘿嘿直笑。
“呵呵，我记得这小侯爷是世子夫人教导的吧？这可是你自己说过的！”茌好戳穿道。
老威武候却不觉得羞耻，得意地说：“明儿的娘是我的儿媳妇，她教的和我教的有什么区别呢？”
“怎么没区别？她是你儿媳妇，又不是你媳妇！”茌好撇嘴。
老威武候被她说的话惊得眼皮一跳，干笑一声，“那倒是。”
他回忆自己的话，背后一阵冷汗。
若是这话被传出去了，只怕他晚节不保，不管是妻子儿子还是儿媳，都要丢脸。
“好了，你快走吧，小包子有我保护着就够了，你在这儿坐着也没用。”茌好不耐烦地挥了挥手，往门口走去。
“哎？别啊！你若是觉得我占便宜了，我给钱还不行吗？”老威武候说道。
“你觉得茌家缺钱吗？”茌好摆手。
“我不管，反正我不走，有本事你把我撵出去。”老威武候赖皮地坐回到了凳子上，两只手紧紧地握着椅子的扶手，一副死猪不怕开水烫的样子。
茌好深吸一口气，“你还记得自己是侯爷吗？”
“我不是侯爷，我早就不是侯爷了？我那大孙儿才是正经的侯爷！”老威武候龇牙道。
小包子偷窥着老威武候，大大的眼睛滴溜溜的，别提水灵了。
茌好把他的帽子掀开，露出他的大眼睛，又将他面朝老威武候，“你有本事就让小包子看看你的样子！”
老威武候与小包子的大眼睛对视了一会儿，终于还是败下阵来。
“好吧，我是看在我曾孙的身上才同意离开的。”老威武候烊烊地说。
茌好将小包子往前一递，“你是为了小包子才离开的？那要不你把他一起带回去？”
老威武候连忙假装什么也没有看见，提着食盒，大步流星地窜了出去。
他分明脸色苍白，可是脚步矫健有力，身姿挺拔，根本看不出来虚弱的样子。
“小包子，走，我们吃早饭去。”
茌好给小包子准备的早饭，是稀释的煮牛奶，以及一小碗土豆泥。
给小婴儿吃的辅食，调味料不可太重。
所以茌好让人做的土豆泥是甜的。
将土豆切成小块，煮熟煮软以后，用木臼捣成泥，再加入牛奶、糖、还有少许盐。
奶香土豆泥做出来以后，茌吃了一次，便拒绝再吃第二次。
她感觉味道怪怪的。
不过这土豆泥倒是意外地合小包子的胃口，一次性可以吃小半碗。
茌已经到了正院来，正在白妈妈身后，看她给茌夫人梳头发。
听到丫鬟说大小姐来了。
她就连忙回头看向茌好，抿嘴一笑，眼里透露着好奇之色，“姐姐，你去干什么了？”
茌好道：“带着小包子去看她曾祖父了。”
茌恍然大悟，“是那个连续几天蹭饭的老侯爷吗？”
茌好笑着点头，“对呀，就是他。不过他今日有事，所以来看了一眼小包子，就急急忙忙地走了，便没有蹭饭。”
茌夫人从镜子里看到两个小姑娘凑在一起叽叽咕咕，还有一个小婴儿瞪大了眼睛，盯着她们，似乎在听她们说话。
“好儿，儿，小包子看着你们呢，你们说话的时候注意些，可别让他学去了。”茌夫人嘱咐道。
第527章 烧卖
寒风萧瑟，许多树上都没有了绿色，只有几片黄色叶子相依为命，在寒风中摇来摆去。m.www.uu234.net
内城，一片安宁。
街道上没有一个来往的行人，只是偶尔有马车或者牛车驶过。
梁家。
梁幼仪看着自己的亲娘华阳郡主，“娘，你这样不吃东西，身体会受不住的。”
“为娘也想吃啊，可是，吃了就吐，根本吃不下去。”华阳郡主叹息一声，摸着肚子发愁。
这段时间，她什么也吃不下，整个人瘦了一大圈。
以前做的衣服穿在身上空荡荡的，看起来十分削瘦。
“哎。”梁幼仪也跟着叹气，欲言又止。
“怎么？你又想劝我？”华阳郡主摸着肚子，眼睛微微眯着，头发凌乱地耷拉在头发上，仿佛刚刚睡醒一般，带着一股慵懒。
“娘～”梁幼仪扯着她的衣服，状似无奈地叫她。
“不要叫我娘，你已经被你哥哥收买了，这是来给他当说客了。”华阳郡主把自己的衣角扯回来，顺手理了理头发，将头发拢到耳后，免得一直在耳边扫来扫去。
梁幼仪笑着说：“娘，您不喜欢好儿妹妹不就是因为她身份的问题吗？可是现在京都谁不知道，她是王家的外孙女儿？而且，她可是茌家的嫡长女，身份虽然和哥哥没法比，但是勉强也能配得上了。”
“哼，管她配不配得上？反正我是没有话语权的，你哥哥是打定主意要娶她了。你看看这些天，库房都快被搬完了。这还只是准备订婚送的东西呢！”华阳郡主说到此处，气得胸口疼。
梁幼仪哭笑不得，“哪儿有这么夸张？我们家的库房若是这么容易就被搬空了，那还得了？况且，哥哥搬的只是他自己的库房。”
“我们这一房的东西都是他的，他拿了自己的东西，他自己的库房以后也要并入，这搬他自己库房的和搬我们家的有区别吗？”华阳郡主冷冷一笑。
这分明是强词夺理。
家族里，不管是谁，都是有私库的，不可能说把自己的好东西全都放在公库之中，那样什么时候被别人用了，自己要用的时候却没了。
可是梁幼仪肯定不能反驳华阳郡主。
华阳郡主是孕妇呢，万一说着说着，让她气到了怎么办？
何况，她只是答应了哥哥帮他说几句好话而已，她何必为此让娘生气，反而更加让娘恶了好儿妹妹。
“娘可好些了？再喝一些汤如何？”梁幼仪从若春手上端着的托盘里把汤端过来，凑到华阳郡主面前。
“不要不要，你都跟你哥哥是一伙的了，还来管我做什么？”华阳郡主不耐烦地推开她的手。
梁幼仪忙把碗递给若春，拉着华阳郡主的手安抚道：娘，女儿发誓，绝对和您一直站在一边儿。哥哥是男子，我怎么会和他是一伙的呢？”
华阳郡主瞅着她的脸，见她说得真诚，嘴角不觉带了笑意。
不过，她可不愿意这么容易就原谅她，扭过头看向窗子外面，琢磨着外面的枯树上面有几片叶子。
梁幼仪见她这样，低头悄悄地笑。
娘怀孕了以后，脾气越发的像个小孩儿了。
她知道自个儿娘这是已经软和了，因祈求地说道：“娘，您就原谅女儿吧。女儿真的没有跟哥哥站在一边。只是女儿担心您的身体，才想让好儿妹妹给您做点儿吃的。您现在是一个人吃两个人的份量，肚子里的弟弟可指望着您呢。”
华阳郡主知晓自己的身体不能折腾，也知晓若是能试一试茌好做的吃的，说不定就好了。
毕竟，梁君微那么挑的都喜欢吃，味道必然很好。
可是她就是心里拧不过，一想到自己要求到茌好头上，她心里就不舒服。
这时候，她已经忘记了，自己之前为了儿子早便去求过茌好了。
“再说吧。”华阳郡主摆了摆手。
这里梁幼仪又劝解了华阳郡主一番，都没能劝服，又怕她怄气，便不再说了，拿了一本书给她读书解闷，还美其名曰：是读给弟弟听的，让弟弟早早地了解这个世界。
却道梁君微这边。
看着桌子上茌好让人送来的吃食，挂着笑容一边吃一边思索着自己的私库里还有什么。
与此同时，他又思考着，从南边带来的干鱼干虾还有海带之类的，让人好好收着，不能放坏了。
这可是他给好儿准备的惊喜。
库房里搬出来的东西，样样都是精品，但是这只是给外人看的，让别人知道他对好儿的重视。
他深知好儿对于金银珠宝或者古玩字画之类的并没有太大的爱好。
所以，才专门让人去南边弄了不少山珍海味来。
吃一顿饭，梁君微就用了三刻钟还多。
比他做事的速度了慢多了。
吴阳守在门口处，看着梁君微慢条斯理地吃饭，心道：我就知道主子必然会这样。幸而，我给来汇报的管事都备了饭菜，让他们去吃饭休整。
不然大冷的天，等主子吃完了，那些管事怕是要冻死饿死。
这马上要过年了，一堆管事拿着账本来汇报一年的情况。
这还只是京都附近的。
距离京都远的，都是送了几车账本回来，光是看这些的账房就是十几二十个。
……
天气阴沉沉的，没有太阳出来，雾沉沉的，让人压抑。
茌家厨房正忙碌着。
她们正在做的是烧麦。
烧麦是一种面粉和米饭的混制品，制作工艺并不复杂，把糯米蒸熟以后，加入酱油、鲜猪肉、虾仁、蟹肉等作为馅料。
烧麦的历史可以追溯到元朝的时候，不过那时候用的是剁碎的肉末，并没有加入糯米。
之所以叫做烧麦，是因为它的形状像钱袋，在顶部折叠成荷叶边状，或者用线收紧成口袋状。
“稍”通“梢”，即顶端、末梢，其末梢外露的是“麦”，所以被人叫做“稍麦”。
不过后来人们不理解“稍麦”之意，见烧卖是边烧边卖，便被叫做“烧卖”或者“烧麦”。
茌好见众人忙碌，自己也没空着。
她正在做萨其马。
萨其马是满族人的一种点心，是用麦芽糖、鸡蛋和面，再辅其他配料制成。
味道香甜可口，得到许多人的喜欢。
第528章 萨其马和糖油馃子
“做萨其马的时候，一定要把鸡蛋打匀，加入的水都要适量，像这种程度就可以了。m.www.uu234.net”茌好用筷子快速搅动鸡蛋，将鸡蛋打发好了，给旁边的草枝还有李妈妈看。
李妈妈用筷子挑了一下，发现蛋液完全被搅开，又因为加了水，并不像平日那么粘稠，只是有一点儿粘性。
茌好又给草枝看了看，草枝点了点头，表示自己都记下了。
如此，茌好便继续下一个步骤，加入面粉，揉成面团。
面团需要静置两刻钟后，才能使用。
所以，茌好趁着这个空档便开始炸糖油子。
糖油子，是四川省著名的传统小吃。
色泽黄褐，鲜亮有型，皮酥内糯，香甜可口。
制作时炒红糖油汁时要用微火，并不断搅动，以免粘锅煳底；子生坯入锅后要勤翻动，以防相互粘连。
将大米和糯米浸泡24小时以上，淘洗干净，加清水用石磨磨成细浆，装入布袋之中，吊干成吊浆粉子。
茌好之所以想到要吃糖油子还是因为做糯米粉的时候突然想到的。
糯米粉是为了做汤圆准备的，毕竟要过年了，怎么能够没有汤圆呢？
做糖油子稍稍有些麻烦，需要预先吊浆粉子分成数块，制成小圆子，即成子生坯。
为了防止小圆子粘连在一起，得撒一些干粉在上面。
团子是众人在茌好准备萨其马的时候做的。
茌好只需要下锅油炸即可。
锅内加菜籽油，烧至三成热时，改用小火，放入红糖炒成糖油汁，将子生坯从锅边放入。
不过有些小圆子搓得实在是有些难看，或者在等待过程中受不住地球的重力，已经变形了。
所以茌好一边放，一边还要重新加工。
“小姐，奴婢来帮您吧？”李妈妈见状，瞪了一眼打下手的人。
这么难得的机会，竟然还搞砸了。
茌好摆手，“不用。”
若是让她们来，不知道要到什么时候去。
那些不合格的小圆子在茌好的手上一过，便成了圆滚滚的样子，也就是一拿一放的时间，根本不费什么功夫。
“火有些大了。”茌好见小圆子一下锅就变了颜色，忙开口道。
烧火的婆子脸色一白，慌不迭地从灶孔里把还在燃烧的半截木头夹出来，塞进了旁边的灰烬之中。
她小心地偷瞧茌好，见她并没有要责怪自己的样子，才松了一口气。
炸糖油子的时候，红糖的香气四散，空气中全是香甜的味道。
在这个少糖少盐的时候，大部分人对于糖的味道都是没法抗拒的。
所以，糖油子还没有出锅，厨房门口便出现了许多故作路过的丫头和婆子。
她们探头探脑的，眼睛骨碌碌直转，心里各自盘算着：待会儿大小姐赏我们的时候，我一定要动作快一些。
因着茌好每次来大厨房做的时候，必然会教李妈妈这些厨房的大厨煮菜。
同时，几乎每次都会让她们试验一番。
这试验剩下的东西，主子们自然是不吃的，最后都便宜了动作快的小丫鬟老婆子们。
所以，许多丫鬟婆子都盼着茌好来呢。
等到扔进油里面的小圆子炸至外皮膨酥、红糖汁粘匀、呈黄褐色时。
茌好用铁丝编织成的勺子捞起，颠了颠，倒在一边的小簸箕沥油。
红褐色的油从随着茌好的动作，滴落在油锅之中。
“那锅里面该不会全是糖水吧？看起来很好喝的样子。”
“好像是的。这么一锅糖水，怕是要半两银子了。”
“可不是，外面的红糖价格可贵了，一般人根本买不起一整块，只能买一小块回去，偶尔待客用。”
“哼，所以我们能在这儿伺候，可不是天大的福气？你看外面哪家人有我们吃的好呢？而且主子每月还给我们发糖呢。”
“可不是，若不是主家不准我们乱说，遇到别的府上的丫头，我们必然能够好好比划一番。往年她们可是瞧不起我们呢。”
“你都别乱来，不要为了一时之气把主家的消息透了出去，不然，你可别想得了好处。”
“放心吧，我又不是傻的。”
……
外面的的人叽叽咕咕的，茌好这边已经把沥干油的糖油子放入熟芝麻上滚来滚去了。
香竹看着觉得好玩，自告奋勇也要试一试。
草枝看她兴奋的样子，想到香梅对自己的嘱咐，就扯了扯她的袖子，小声地说：“香竹，你如果想试，待会儿我做好了你随便试。”
小姐做的都是她自己或者茌家的主子吃的，哪儿能随便试？那不是不尊重主子吗？
“真的吗？草枝你真好。”香竹没明白其中的关节，直把草枝当做天大的好人，兴奋地拉着她的手臂，一奔三尺高。
茌好把糖油子串了一串儿拿在手上吃，然后把剩下的让人每一个插了竹签，取了一些给茌夫人和茌送去。
吃了两颗，茌好突然想起，今日茌骅也在家呢。
她连忙补充道：“给大哥也送去一份。”
李妈妈笑着说：“已经送去了。”
作为下人，尤其是厨房的人，主子在不在家若是都不清楚，还怎么服侍好？
茌好赞许地点头，“草枝你把剩下的炸了，不要浪费了。李妈妈你继续跟我学做萨其马。”
“哦，对了，另外一个灶也可以把火点燃了，锅里给我倒好油，烧热了与我说。”
说着，她就拿着刀，用刀把面切成薄片，再切成小细条，筛掉浮面。
李妈妈忙用干净的布把锅擦干净，然后倒入油。
她时刻注意着，等油一烧热，便让烧火婆子把火放小一些，然后跟茌好说：“大小姐，油开了。”
茌好点头，放入细条面。
“这个炸至黄白色时就可以捞出沥净油。”
“是。”李妈妈仔细地观察着茌好捞出来的面条状的东西，色泽金黄，看起来有些酥脆。
茌好让李妈妈把油舀起来，自己则捻了一个糖油子慢慢地吃。
“将砂糖和水放入锅中烧开，加入麦芽糖熬制一会儿。”
“大小姐，要熬到什么程度才好？”李妈妈恭恭敬敬地问道。
茌好道：“可用手指拔出单丝即可。”
过了一会儿，李妈妈用筷子戳了一点儿糖水，用手指捏了一点儿，在手上试了试。
“大小姐，可以了。”
茌好把沥干油的炸面条儿全部倒入方形的木盒之中。
将熬好的糖水倒入里面搅拌均匀，茌好还撒了一些葡萄干和核桃仁进去。增加口感。
木盒是涂过油，为了以防粘住。
等到稍稍冷却，便用手压紧压平成型，然后倒出来放在盘子里，等完全冷却后，就可以切成自己喜欢的大小吃了。
第529章 芝麻藕丸
“小包子，要不要吃一点萨其马？”茌拿着一块萨其马，凑在小包子跟前诱惑他。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
这萨其马是茌好前一日亲自做的，小包子盯着便难以把眼睛挪开了。
他眼巴巴地盯着茌手上的萨其马，口水都从嘴边流了下来。
见他伸手来抓，茌却故意使坏，把手移开了。
小包子见状，顿时挪开了眼睛，不再搭理她，扭着头寻找茌好的方向。
茌笑着扭过小包子的头，“你怎么不理我了？不想吃吗？”
“二小姐，您最好不要逗小包子少爷。”秋浓偷笑着说，“不然小包子少爷要生气的。”
她前几天照顾过小包子，小姐就和她嘱咐过：千万不要逗弄小包子，别看小包子年纪小，气性儿可大着呢。
只见小包子别扭地扭过脸，说什么都不愿意搭理茌了。
茌讨好地看向茌好，“姐姐，怎么办？小包子生气了。”
“我也没办法，你给他道歉呗，看她原不原谅你。”茌好笑着说。
茌听了，觉得她是在戏弄自己，抿着嘴说：“姐姐，小包子这么小，哪里听得懂我说的话呢？我跟他道歉有什么用？”
“你不试试怎么知道？何况，你别看他小，机灵着呢，你说的话他听不懂，但是却能够感觉到你是好是坏。”茌好道。
“那姐姐你的意思就是说，小包子感觉我是坏人，所以才不理我？”茌低眉沉思。
“你逗弄他，对于他来说，可不就是坏人吗？”茌好说，“难道你小时候，没有在别人逗你的时候觉得他是个坏蛋？”
茌仔细想了想，还真是如此。
于是，她给小包子认真地道歉，“小包子，对不起，我不该戏弄你。”
可是小包子只记得她戏弄了自己，才不搭理她的道歉，先出手，对着茌好道：“姐姐，抱。”
“香梅，把这个给吴东送去。”茌把纸吹了吹，递给香梅，然后将毛笔放好。
“那要不要说些什么？”香梅问。
“不用了，你送给他他就知道是什么意思了。”茌好摆手，走到茌旁边，将小包子一把抱起来，搂在怀里。
她笑嘻嘻地捏了捏他的小脸，“小包子乖，不生气了，你儿姐姐和你玩呢？不是坏人，你就原谅她吧？”
茌忙不迭地点头，“对呀，我不是坏人！”
小包子把头靠在茌好的肩膀上，微偏着脑袋，眼睛直直地望着桌上的萨其马。
茌好指了指萨琪玛，对着茌努了努嘴。
茌心领神会，忙从萨其马上面捏了一小块下来，亲手喂到小包子的嘴边。
小包子眼里透露出渴望之色，挣扎了许久，还是没人拒绝这份甜蜜的诱惑，张开了嘴，将茌手里的萨其马含进了嘴里。
萨其马对于小包子来说，是甜甜的，还有他从没有吃过的味道。
在嘴里含了一会儿，那一小块萨其马就没了。
他眼巴巴地偏头看向茌好，茌好笑着说：“小包子你看我也没用，萨其马在你儿姐姐手上呢。你叫她一声，推荐若是高兴了，肯定要给你吃。”
小包子拧着眉毛，仿佛一个小大人似的，最后，他为了吃得忍辱负重，张开嘴道：“……姐……吃……”
茌赶紧给他又掰了一小块，喂到他嘴里去。
她可不敢把整个都给他，萨其马之中还有葡萄干和核桃片呢。
一大一小两个人儿你一口我一口地吃得欢快。
当然实际上小包子吃了还不到小半个，秋浓就提醒道：“二小姐，小包子少爷不能把这个吃多了，会积食，您看，要不等明天的时候再喂他？”
茌点了点头，“好吧，那我们就不吃了，你们把这个收下去吧，免得在这儿诱惑小包子。”
小包子吃完了嘴里的最后一块，眼睛就看向茌，发现她手上的萨其马不见了。
又看向桌子，桌子上的也不见了。
他迷惑地左顾右盼，仿佛在说：怎么不见了？
茌好几个都偷笑不已。
吴东拿着香梅送来的两张纸，感觉有些无奈。
这几张纸上，是三个食方。
“怎么都没有用信封装一下？”吴东问。
这食方光看上面的名字，就知道是没有人做过的，就是被别人看了去，那损失可就大了。
“小姐怎么给我的，我就怎么给你的。”香梅说。
她的语气看似温和，实则是有些不满。
她知道这方子是送给梁家去的。
在她看来，小姐还没有嫁入梁家，梁家就在想方设法的编排她手上的方子。
这方子很多都是一法通则百法通，懂了一个以后，只要不是个傻蛋，换一种材料便又能做个新的菜了。
吴东没有感觉到香梅心底的怨气，笑着说：“我送了东西以后，要去一次江意楼，你有没有什么想带的？我给你带回来。”
“不用劳烦你了，你早去早回吧。”香梅客气地说道。
吴东见状心里暗喜，把几张纸小心翼翼地叠成小块塞进荷包里，然后用油纸包起来揣在怀里，“那我先走了。”
香梅点了点头，便头也不回地往内院走去。
站在原地看了一会儿她的背影。吴东才拍了拍胸口有点硬硬的位置，往门口匆匆地走了。
他得早去早回。
梁家厨房。
“秦妈妈，你们准备好了吗？”梁幼仪拿着两张纸站在靠近门口的位置。
“小姐，准备好了。”以秦妈妈为首的厨娘纷纷应答。
“秦妈妈，先把鲜藕洗净去皮，磨成酱，用干净细布挤去一半水成藕粉团，然后熟芝麻二两用面杖碾成粉末。”梁幼仪在一边读方子，指挥秦妈妈动手做。
厨房里人很多，几人一起，很快就把藕做成了藕粉团。
“小姐，做好了，之后要怎么做呢？”
“之后？我看看。”梁幼仪看了看她们做的团子，白白的，有些像雪团子。
她拿起方子看了看，又道：“然后把碾碎的熟芝麻一两、白糖一两半，拌和成麻糖。”
秦妈妈点头，这个简单，对旁边的婆子道：“秤！”
她那些一个小秤舀了一些熟芝麻进去称了一两。
这个小秤是药铺常用的，因着茌好写的方子偶尔会写清楚用量，所以她们怕出问题，需要严格的按照用量来做，就买了一杆小秤。
第530章 蜜汁江米藕
见秦妈妈将熟芝麻和白糖搅拌均匀后，便继续念道：“其余碾碎的熟芝麻加二钱四的白糖以及凝固猪油拌和成馅心，分成二十四份。www.uu234.net”
读到这儿，梁幼仪停顿了一下，又道：“把藕粉也分成二十四份，然后一份藕粉团包一份馅心做成丸子后，滚上一层未碾碎的芝麻就可以了。”
秦妈妈几人手上的功夫都不差，没一会儿就丸子做出来了。
一人烧火，在锅里倒入油。
“把油加热至六成热的时候放入芝麻藕丸，炸成金黄色时捞出控净油，撒上芝麻糖即成。”梁幼仪把最后的几句读了出来。
她将方子揣进怀里，好奇地望着锅里翻滚着的小丸子。
“秦妈妈，好久才可以吃呀？”梁幼仪有些迫不及待了。
看起来很好吃的样子。
秦妈妈笑道：“小姐，你们自己也看了方子，要等到丸子都变成金黄色了才行呢。”
梁幼仪点了点头，又凑拢看什么时候才会变成金黄色的。
秦妈妈连忙推她了一把，“哎哟我的小祖宗，您站远一些吧，这油溅起，粘到你身上，可不得了啊。”
很快，一锅丸子出锅。
丸子是金色的，圆圆的，每一个都大小十分均匀，堆在盘子里，圆滚滚的看着煞是可爱。
梁幼仪迫不及待的用筷子拈了一个吃。
她自告奋勇地拿了方子来这里督促厨房做菜，不就是为了先尝为快吗？
“嗯，味道还不错。”梁幼仪咬了一口，有些烫，吐了吐舌，但是却又忍不住继续吃。
这芝麻藕丸香甜酥糯，美味可口，用来做点心最好不过了。
她看秦妈妈在做，别又让人我请了另外的准备工作。
茌好写的方子还有一个叫蜜汁江米藕以及一个四喜白蜜。
她有些好奇，江米是什么，便问：“秦妈妈，什么是江米啊。”
秦妈妈笑道：“江米就是糯米，有些地儿叫江米。我们大多叫的糯米。”
“原来如此。”梁幼仪恍然大悟，她把要准备的材料说了一遍：“老藕一斤，江米三两，干荷叶1张，青梅两钱，猪油五钱，白糖三两。你们先准备好动作快些。”
秦妈妈把最后的丸子下锅，迟疑了一下，开口道：“小姐把另外一道方子要准备的材料一并说了吧，这样动作也快些。”
若是她自己拿着方子，一开始便要把所有材料的准备任务分发下去。
可是现在方子在梁幼仪手上，她一个下人，怕得罪了梁幼仪，一直不敢开口。
梁幼仪愣了一下，马上想起来母亲的教导，脸顿时红了。
她竟然只顾着想吃，忘记了做事不一定非得一样一样来，有时候是可以几样一起来的，尤其是这么多人的时候。
“另外一个四喜白蜜，准备土豆一斤，木耳、竹笋各五钱，鸡蛋1个，淀粉二两三钱，植物油两斤二两，葱姜汁、酱油、盐、芝麻油各适量。”
秦妈妈见梁幼仪并没有怪罪她，松了一口气，将所有的丸子捞起来裹了芝麻。
“小姐，这个芝麻藕丸热的应该要好吃些，要不要现在郡主送去？”秦妈妈问。
“嗯，你让人送去。”梁幼仪点头，“不过你让那人说，这是你们自己研究出来的，不要说是我拿来的方子，知道吗？”
“是。”
梁幼仪觉得自己念有些慢，就把方子给秦妈妈自己看，等她看完就忙收好了方子。
这可是宝贝！
秦妈妈锻炼了许久，手艺涨了不少。
蜜汁江米藕要用的糯米必须得泡一个时辰。
也幸好，府里准备做糯米糍，所以泡了不少糯米，不然还真不好办。
只见秦妈妈把洗净的藕，切断藕节，把泡好的白白肥肥的糯米灌入藕眼，一边灌边用筷子捅实，每个藕眼塞满了江米。
梁幼仪看着颇为有趣，自己也去试了试，虽然有些孔没有填好，但是经过秦妈妈的修整，看起来也不错。
“秦妈妈，我做的这几个给我做个标记，到时候我要给爹娘还有哥哥吃。”
“是。”
秦妈妈在用竹签把藕节扦上的时候，把梁幼仪做的那两个藕节所用的竹签后端抹了一点儿朱砂，看起来红红的。
把藕节倒入锅里，再加入水煮藕。
“秦妈妈，你说为什么要盖上干荷叶啊？又不是没有锅盖。”梁幼仪眼里闪烁着疑惑之色。
秦妈妈道：“按照奴婢的猜测，应该是为了味道。这样做出来的，约莫有些荷香吧，更加雅致。”
“竟是如此？”梁幼仪惊叹，“我只以为在雪里煮茶赏雪、在船上烹鱼游湖算是雅致的事情。原来还可以在吃的东西里加入雅致的东西。”
她思索着，“哦，是了。之前好儿妹妹做的菊花酒、菊花糕还有桃花酒之类的哪一个不是雅致至极呢？”
原本华阳郡主总是教导她，作为他们这一房的大小姐，她并不需要做下厨这等下等人做的粗俗事情。
可是，她在这一瞬间了悟。
下厨并不算粗俗。
大俗大雅，有时候很难界定。
采摘一篮子花，自己亲手酿一壶酒，这是多么有趣而又风雅的事情呢？
藕煮了两刻钟多，就差不多软了。
秦妈妈夹了一个出来，放在一边晾凉。
洗净了手，小心翼翼地剥去藕皮，切成片，码好。
同时，她让人在锅里加入清水三两，放入白糖，熬成蜜汁淋上猪油。
浇在切好的江米藕片上，撒上青梅等即成。
顿时，色泽鲜艳的蜜汁江米藕就做好了。
梁幼仪尝了一口，和芝麻藕丸有些区别。
芝麻藕丸是有些酥脆的，但是这个蜜汁江米藕却是香甜软糯，入口绵软，让人回味无穷。
另外一边，婆子已经把土豆洗净去皮蒸熟了。
秦妈妈尝了一口蜜汁江米藕以后，就把土豆、木耳、竹笋切碎，搅拌在一起，再放入葱姜汁、鸡蛋、盐、淀粉，拌匀后做成四个大丸子。
锅里的油还剩了不少，她让人烧了一把火，将丸子放入炸成棕黄色时舀出锅。
她按照方子把每个丸子一面切十字刀口，放在碗里添汤，加酱油、盐上笼屉蒸透取出，将原汁倒入锅内，用淀粉勾芡，芡熟加明油，淋麻油，浇在丸子上即成。
第531章 山药宴（上）
“这是什么东西？”华阳郡主皱着眉头，靠在软枕上，满脸不舒服，看到春兰端着一盘东西进来，不由得皱眉，“看起来黑乎乎的，谁拿来的？”
春兰小心的捧着盘子，盘子里是一个个粘着芝麻碎的小圆球。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
小圆球已经塌陷，看起来有些软了。
“回郡主的话，这是大厨房那边送来的，说是新研究出来的吃食，名叫芝麻藕丸。说是味道不错，特意给您送来尝一尝看能不能吃。”
春兰将盘子放在旁边的小桌儿上，一手翘着兰花指捏着竹签，一手在下面接着，喂到华阳郡主的嘴边。
华阳郡主把头往后缩了缩，怀疑地看了她两眼，“你确定是大厨房送来的，而不是从那个丫头那儿来的？”
春兰道：“奴婢确定是从大厨房送来的，那送东西来的是大厨房的林婆子，奴婢又不是不认识她。”
“哦？竟然如此，那我就尝一尝。”华阳郡主张开嘴巴，在春兰喂过来的芝麻藕丸上轻轻咬了一口，她惊奇地睁大眼睛，“咦？这是甜的？”
春兰摇头，“奴婢没吃过，可不知道。”
“我自己来。”华阳郡主自己伸手接过春兰手上的芝麻藕丸，“这味道还不错。”
这藕丸外皮有些酥酥的，里面是软软的，一口咬下去，糖汁伴随着被炒过的芝麻焦香在牙缝之间流淌。
“你也吃一个试试。”华阳郡主见到春兰眼巴巴地盯着自己，便大方地挥了挥手，然后自己又插了一个芝麻藕丸，轻轻闻了闻上面的香气，迫不及待地又吃了几口。
春兰一看，顿时喜不自禁，连忙谢恩道：“多谢郡主赏赐。”
华阳郡主将枕头靠在墙上，自己偏在枕头上，一边吃一边对春兰说：“春兰你这丫头也是运气好，竟然刚好就赶上了。”
她其余的大丫头和贴身妈妈都去想方设法找好吃的食儿去了。
所以除了小丫鬟们，只有春兰一人在她身边伺候，才能得了这一个芝麻藕丸尝一尝鲜，过一过嘴瘾。
春兰笑着附和道：“可不是吗？这说明奴婢与这芝麻藕丸有缘，合该奴婢吃这一回。”
华阳郡主一边笑她，一边又是几颗藕丸下肚，一盘子芝麻藕丸不知不觉间竟然就被她吃完了。
春兰看着，心里那叫一个高兴呀。
“郡主，您终于能吃下东西了。吃了这么大一盘子，竟然一点儿都没吐。可见小少爷也是喜欢这个的。”
华阳郡主手里捏着竹签，低头看向自己的肚子，迟疑地问：“我真没吐？”
“可不止没吐，还吃的多呢。这一大盘子藕丸，也比你平常吃的还要多一倍哩。”春兰笑着说。
同时，她从桌上拿起盘子，说：“努力这就去让小丫头给大厨房传话，让他们再多做些来。”
华阳郡主连连摆手，“不用了，我刚刚还不觉得，现在感觉有些撑了，你再去端一盘子来我可吃不下。”
春兰听了，忙道：“那不如，奴婢扶您在屋里走一走？”
“嗯，扶着我去外面走一走还差不多。我正觉着闷呢。”华阳郡主略略一沉思，才说。
“来人。”春兰对着门口喊了一声。
便有一个梳着丫髻的小丫鬟小碎步跑了进来，“春兰姐姐，可是郡主有吩咐？”
“外面天气怎么样，冷不冷？”春兰问道。
小丫鬟回答道：“有些冷，刚刚还刮了一阵风呢。”
“这……”春兰犹疑地看向华阳郡主，“郡主，外面有风呢，你要不还是在屋里走一走？”
华阳郡主摆手，“不过是刮一点风，我穿厚些就好了。”
春兰拗不过她，便只好给它穿了一层又一层的厚衣服，然后又叫了一大堆丫鬟婆子跟着。
……
冬日的寒风也许是太过于孤寂，吹的时候，让人感到一阵莫名的萧瑟。
茌家。
茌好正在厨房里做吃的。
她忽然想吃山药了，便让人买了许多了，准备做山药宴。
山药做的东西还真不少，所以茌好先列了一个单子。
糖醋山药，炸山药饼，素蒸鸡腿，拔丝山药，山药汤，清蒸山药，山楂山药泥。
茌好先让草枝将二十几根山药洗净放入蒸屉中蒸上。
这山药宴之中大部分都需要先将山药蒸熟。
在等待山药蒸熟的期间，茌好拿了一个陶锅，倒入清汤，放入切好的山药，煮沸以后，再加入切好的猪脊肉。
猪脊肉和山药都是切成丝的，白色和红色相间，在乳白色的汤汁中翻滚，若是再撒上葱花，颜色便更好看了。
茌好让一个小丫头看着火，自己在一边儿抱着小包子认识食材去了。
草枝去试了试蒸的山药，发现都还没有熟，还很硬。
过了大概一刻多钟，茌好起身，把小包子递给一旁的秋浓，让她看着。
自己走到灶前，打开蒸笼盖子，用筷子试了试山药的意义，发现外面已经软了大半。
就取出了两根，放在一边晾凉。
“小姐，还要继续生火吗？”烧火的婆子问道。
茌好点头，“继续吧。”
草枝疑惑地小声问道：“小姐，其余的货取出来吗？”
“其余的还需要再软一些才行。我取出来的这两个，是要做最简单的清蒸山药的，用不着太软，居然便失了口感。”茌好摇头。
等到山药棍冷了之后，茌好手指在山药棍上轻轻一捏，皮很容易就剥落了。
山药色泽雪白，不，应该说比前段时间下的雪还要白上几分。
草枝眼睛一眼不转地看着茌好。
只见茌好将两根山药棍全部剥皮以后，用刀将山药切成了大约一指厚的小圆片。
之后便又是用到匕首的时候了。
茌骅洗净了手，将山药片托在左手掌心。
她右手捏着匕首的刀尖处，像画画一般在山药片上刻画起来。
她刻画的时候，根本看不清山药上面究竟画了什么。
等到她将那比平常糕点还小的山药片轻轻放在盘子中，其上便落下一块块小碎片，滑落在了盘子之中。
那竟是一朵栩栩如生的雪莲！
雪莲落在盘子之中，周围散落着的白色如同雪莲散落的花瓣，随性自然，美得让草枝忍不住屏住了呼吸。
她仔细地揣摩着茌好的动作，小心地呼吸，生怕惊动了茌好的手，便让他手上的那朵雪莲花凋零。
在众人的目光中，一朵朵雪莲在茌好的手中诞生，盛开在盘子之中。
第532章 山药宴（中）
茌好将两根山药棒都刻完了，然后取了几根绿色的葱，将创业从中间豁开，雕成叶子的模样，盘旋在雪莲花的周围。www.uu234.net
这绿色的叶子，仿佛画龙点睛一般，顿时就让这一朵朵雪莲花更加鲜活起来。
茌好想了想，总觉得不够，略微沉思一下，便去看了看蒸笼之中的山药。
都已经软了。
“这边锅里火小些。”
等山药冷却之后，茌好留了四根山药，将其余的全部都压成了细泥。
她首先要做素蒸鸡腿。
顾名思义，就是素的鸡腿。
素的鸡腿其实有很多种做法，比如用豆腐，土豆，红薯等。
茌好准备做的是山药素鸡腿。
首先，把压成细泥的山药放碗内，加入酱油、麻油、盐、米酒、鸡汤、白糖和五香粉调拌均匀。
茌好一面搅拌，一面思索着，该酿制一些黄酒才行，总用米酒，味道口感不够好。
现在是冬日，马上要到腊月了，正是酿制黄酒的好时间。
茌好也曾让梁君微打听一下有没有味道淡一些的酒。
可是找来了许多，只有一种清酒很淡，比较适合做菜用，可惜的是，价格太贵了，而且产量很小，有钱都不一定买得到。
茌好将凉拌好的山药泥握在手上，左手轻轻一捏，捏成鸡腿根部粗肥的样子。
然后手往上一滑，轻轻一捏，变成了鸡腿细细的骨头的样子。
若是怕捏出来不像，可以把豆皮按鸡腿上形成自然形，裁成相似的片，放在案板上，将山药泥均匀地抹在油皮上，卷成鸡腿形。
做好了鸡腿形状的素鸡腿，就用白纱布一一裹好，然后用用细绳缠紧，以防散架。
之后再上屉蒸透，取出晾凉，解开绳，去掉纱布，刷上麻油即成。
茌好把山药素鸡腿一个个摆放整齐后，便让烧火婆子继续烧火。
她之后便要做拔丝山药丸子。
拔丝就是将过油预制的熟料放入整好糖浆的锅内搅拦浆装盘热吃拔丝。主要用于制作甜菜，是中国甜菜制作的基本之一。
而拔丝山药是比较经典菜色之一，属于传统名点，年节食品，是过年迎春菜式中的一道甜点，又甜又粘，甜脆香酥，软嫩香甜。
茌好把山药泥加面粉、蛋黄、少许盐和适量水。
正搅拌呢，就听见外面有人急匆匆的脚步声。
“有人来了。”她对着秋浓努了努嘴，“你去看看是谁，跑的这么急。”
秋浓点头，抱着小包子，走出门去。
小包子扭过头看向茌好，伸出手，不愿意出门。
可惜茌好没看见。
她用手沾了一些山药泥，感觉粘稠的程度差不多了。
“把面粉放好吧。”茌好对草枝说。
然后又让看了看烧火的锅，里面已经干了。
“旺火！”茌好一面说，一面倒入油。
等油加热至六成热时，茌好洗了洗手，把手伸进盆子里，抓了一把调好的山药泥。
然后小心地靠近油面，挤成直径两厘米大小的丸子，放进去。
“小姐！”秋浓抱着小包子疾步进来，在门槛处，被裙子绊了一下，顿时向前倒下。
茌好一回头就看到这般景象，顿时吓得满头大汗，背后发凉，嘴上大叫：“救人。”
她大步上前，准备救人，却晚了一步。
秋浓抱着小包子就这么摔倒在她一步之遥的地方。
幸好，在最后关头，秋浓抱紧小包子，生生在半空中转了一个身，让自己的背摔在了地上。
茌好连忙把手在围裙上一擦，抱起小包子，在他的身上摸来摸去，查看伤势。
小包子人小胆子却不小，摔了这么一场，也宛如一个大将，镇定自若，面不改色。
茌好摸他的时候，他还当茌好与他玩，嘴角咧着开心笑容。
这时，香竹急促地跑来，一眼就看到地上的秋浓。
“啊呀，这是怎么回事？秋浓你怎么摔了？也没个人扶你起来。”
她的声音让茌好和草枝回过神来。
“香竹，快把秋浓扶起来。”茌好抱着小包子连忙道
见香竹应诺，她又问：“秋浓你有没有摔伤？”
秋浓脑袋空白，看了香竹伸过来的手半天，才伸手去拉，慢慢地坐了起来。
“诶哟！”秋浓脚一使力，顿时发出痛呼，“好痛！”
“怎么了？哪儿受伤了？”香竹担忧地问。
秋浓皱着眉毛，右手捂着右脚，又借着她的力试着站起来，却没有成功。
茌好对草枝扬了扬下巴，“草枝你去帮忙。”
“是。”
两个丫鬟齐心协力才把秋浓扶了起来。
草枝蹲下身将秋浓的裙子掀起来，又拉起裤子，用手碰了碰脚踝处，“这儿痛吗？”
“嘶！”秋浓深吸了一口气，“疼。”
“应该是扭了脚。”草枝道。
“好端端的，怎么会扭了脚？”香竹疑惑。
秋浓听了，似乎想起了什么，让草枝扶着自己，单脚跳到了门槛处，往外看去。
顿时，她的脸色就变了。
草枝和香竹也顺着她的目光看，也跟着变了脸色。
“这是怎么回事？！”香竹惊讶地叫出声，“这门口怎么会有一块冰？”
秋浓低垂着眸子，“我刚刚出去的时候，都还没有……”
也就是说，这冰块是在她出去看情况那短短的时间里出现的！
茌好听见她们的声音，也过来看。
“香竹，快去关上大门！”香梅被惊动，跑了过来，见发生了事情，第一反应就是关门。
“我这就去！”香竹反应很快。
如果是刚刚扔的，那说明肇事者还在这里。
她刚刚进来的时候可没有看到人出去。
咔哒。
门关了。
“咦？有什么东西焦了。”香竹关上门，转过头，就闻到一股焦味。
“呀！锅里还炸着东西呢！”跑出来的烧火婆子拍了拍脑袋，连忙跑进厨房。
茌好这才想起，自己还放了一个山药丸子进锅里面呢。
她想了想，道：“香梅，去让所有人在院子里集合，我带回来亲自查探。草枝，你来抱着小包子。”
说着，她把小包子塞到草枝怀里。
茌好回到灶前，将炸焦的山药丸子捞起来，然后飞速地捏一把山药泥，挤成一个个丸子，逐个入油炸熟呈金黄色时捞出控油。
第533章 山药宴 （下）
在茌好油炸山药丸子的时候，香梅就将院子里的丫鬟婆子都召集起来，全部都站在厨房门口的院子里。www.uu234.net
只等着她炸完了以后，前来问话。
“好了，先把火灭了。”茌好擦了擦手，将身上的围裙脱下来，递给草枝。
她走出来，只见这院子中的众人都不知所措地低着头。
她们被香梅管着，不敢多言，别与别人眼神交流都不行。
一个个的，心里都十分忐忑。
发生什么事情了，怎么突然把所有人都叫在一起来了？
难不成大小姐有什么要事要吩咐？还是说有什么不好的事情发生了？
她们一个个猜测纷纷，脸上带着惶然。
茌好轻咳了一声，吸引了她们的注意力。
她扫视了一圈，就发现了两个个心虚之人。
便直接点名道：“宁婆子，小竹，你们出来，其余的人解散吧。”
宁婆子浑身一颤，一下就跪下了，“大小姐，这是……这是怎么了？”
她嘴唇颤抖，额头上渗出冷汗，瞳孔收缩着，不知道该看哪里。
小竹暗骂一声，低着头也跟着跪下了。
“她们两人有问题，香梅你问问，问不出来的话，我就亲自来问。”茌好摆了摆手道。
说罢，她就拧着眉转头回了厨房里面去。
她心中暗想：那暗中之人是谁？竟然能够在暗卫的眼皮子底下撒冰，实力不低啊。
没错，这冰不是她抓出来的两人撒的。
只不过这俩人在她聚集众人来的时候，心虚不已，而且那小竹心怀恶意，像是嫉妒又像是厌恶，说不清是为什么。
香梅却不知茌好的意思，还当这两人便是撒冰的嫌疑人，便皱眉看着跪着的两人，“你们知道自己干了什么吗？如果把这件事情告诉家主去，你们一个都别想逃！”
她说话的时候，目光严肃，神情冷漠，盯着两人的时候，仿佛在盯着令人厌恶的恶狗一般。
宁婆子跪在地上，四肢伏地，头趴在手背上，哆哆嗦嗦地求饶，“香梅姑娘，您就放过我一把吧。我只偷了这一回厨房里的吃的，以前从来没有干过呀。”
香梅听见她的话，微微愣了一下。
宁婆子在说什么？她心生疑惑。
见她眉头皱得更紧，宁婆子心里慌得不行，“哎哟，香梅姑娘，你就相信我的话吧，我真的就只偷了这么一回，还是小竹这丫头说她还没吃过大小姐亲手做的点心，所以我才偷了一个萨其马给她。”
她心中满是懊悔。
早知道，就不贪图那么一点铜子儿了。
昨日小竹和她说话的时候，说到自己十分想要吃大小姐做的东西，就算是花钱也愿意。
她当时听了便心生贪婪，想着从厨房里偷偷拿一块点心什么的，没人会发现。
结果，这才多久，竟然被发现了。
哎！真是悔不当初！为了那么几个铜子儿，怕是要把工作都丢了！
宁婆子心里苦涩。
这回大小姐必不会饶了我了。
小竹跪在地上，并没有求饶，反而对宁婆子有些不屑。
她口齿清晰地说：“香梅姐姐，你不要怪宁婆婆。是我还没吃过大小姐做的吃食，有些馋，所以才让宁婆婆偷偷给我拿了一块，现在我还没有吃，就还给你吧。”
一面说，她一面从怀里掏出一块手帕包着的东西，打开手帕举过头顶给香梅看。
与此同时，她脸上还闪过一丝不舍，看着那一块萨其马的眼神更是带着纠结和挣扎。
香梅没想到审问出这件事情，眉头就更加松不了了。
“你们确定只偷了萨其马，没有做别的事情？”
“香梅姑娘，这……这早上只有萨其马在呀，难道还丢了别的不成？”宁婆子嘴唇发白。
究竟是哪一个杀千刀的，竟然在她进去之前就偷了东西！还害得她来背锅？
小竹也摇了摇头，“奴婢今日早上一直都跟小文在一起，并不曾离开过。”
香梅深深地看着两人，没有看出两人说谎的痕迹，不由地深吸一口气。
先不提这偷东西多么严重。
这两人若真只是偷了东西，并没有撒冰做手脚，那么这撒冰的又是谁？
难不成另有其人？！
香梅懊恼地拍手。
早知道就先把所有人都拘着，等回禀了夫人之后再说。
想了想，她让粗使婆子将两人拉进柴房里面关着。
又点了一名粗使婆子，让她去站在守门之职。
“小姐，这两人只是偷了萨其马，并没有在门口撒冰。”
“那就先把两人关起来。”茌好手上的动作微微停了一下。
果然如此。她心道。
“已经关起来了。”香梅道。
只略微停顿了一下，茌好就继续做菜。
这次要做的是炸山药饼。
把压成泥的山药加入面粉、盐，拌匀和成山药面团。
“小姐，您还要做拔丝山药吗？”草枝见她动作，略微有些疑惑，然后拿起一个蛋，“还要蛋吗？”
茌好摇头，“这个是用来炸饼的，不用蛋。哦，对了，把拔丝山药还没有完工，你注意一些，不要让这些丸子黏在一起了。”
草枝应诺。
香梅见茌好竟然只顾着手上的菜，忘记回话，便轻轻提醒道：“小姐，要不要通知夫人？”
“通知吧，把人给母亲，让她帮忙查。”茌好点头，手上飞快地把冬菇、笋子用开水焯了一下。
“是。”香梅点头。
她知，必然是小姐又怕麻烦，不愿意管，所以就让她丢给夫人去。
想到茌夫人，香梅忽地想起一件重要的事情。
“小姐！”她惊叫出声。
草枝的手一颤，顿时刀就和手指亲密接触，血染菜板。
“嘶！”她倒吸一口凉气，却来不及顾及伤口，忙用干净的毛巾去擦菜板上的血。
可是她正在把焯水的冬菇和笋子切末呢，血一流下来，顿时就把切好的末变成了红色的。
茌好责怪地看了一眼香梅，“香梅，你什么时候和香竹一样大惊小怪，大呼小叫了？”
香竹在一边小声嘀咕：“什么叫做和我一样？”
不过，其余人都没有注意她。
香梅想到了自己竟然忘记说急匆匆回来的主要事情了。
“小姐，梁少爷来了！”她说道，情绪有些激动。
茌好一边给草枝包扎，一边淡定道：“又不是第一次来，这么激动做什么？”
第534章 山药宴（终）
香梅道：“若只是简单地来了，奴婢怎么会这么激动？”
茌好纳闷了，“怎么个不简单法？难道他是骑着飞马来的？还是踏着五彩祥云？亦或者是干脆自己长了翅膀飞来的？”
香竹和草枝都惊奇地看向香梅，眼里带着好奇和期待。m.www.uu234.net
“额……”香梅竟然被茌好说的无言以对，又被三人的目光盯着，激动的心情顿时没了，“都不是。”
“那是怎么来的？”茌好问。
她想不出别的不简单的方法了。
香梅憋了一口气，忽的就对梁君微生了同情怜悯之心。
“梁少爷是提亲来了。”她深吸一口气，看向茌好说。
原本以为，茌好或多或少会有点变化，像平常闺中女子一般害羞。
可是！
脸色变化是变化了！
却不是她想象中那样的害羞，而是遗憾、失落。
香梅甚至不用细想，就知道，茌好之所以遗憾失落，必是因为梁少爷不是像她想象中那样来的！
如此一来，她对梁君微就越发同情了。
不过这同情只是一闪而过，毕竟她的正主子是茌好。
“陈婆子，继续烧这个锅。”茌好指着炸山药丸子的那口锅道。
她的遗憾只是一瞬间的事情，毕竟，这又不是魔幻的世界，怎么可能会骑着飞马或者踏着七彩祥云甚至长着翅膀呢？
见她如此淡定，香梅便完全没了一丝儿激动的心情，也跟着淡定起来。
皇帝不急太监急有什么用呢？
既然小姐自己都这样淡定，她们做奴婢的就算再激动，又如何？
“小姐，奴婢也来帮您。”香梅淡定地道。
茌好点头，“好的呀，那你帮我把这里面的油舀起来，只留锅底一点点就可以了。”
“是。”
香竹见状，“那奴婢来帮您。草枝手指受了伤，让她来照顾小包子少爷，奴婢来帮忙切菜吧。”
茌好摆手，“不用了，你就站在一边，好好照顾小包子就是了。我自己来切菜就可以了。”
她一点儿也无法信任香竹的手艺。
实在是她有前科，切出来的东西，都没了形。
她切末切得十分地粗，都不应该叫做末，而应该叫做小丁了。
“奴婢的伤口没有大碍，还可以切。”草枝连忙说。
茌好将她拉着安置一边，“你在一边好好看着就行了，你的手包成这么大一个，切的时候一不小心又切了怎么办？”
这儿可没有创可贴，包扎的时候用一块手帕，卷起来一大坨，粗粗的，十分不方便拿捏着冬菇和笋子之类的菜。
而且，就算能切，速度也快不到哪里去，估计锅里的油都已经黑了，还没切完呢。
茌好左手将冬菇轻轻按着，刀贴着冬菇，先把冬菇切成片，然后切成头发丝一般的条，再切成末。
一个冬菇，在她手上，也不过是眨眼的功夫，就成了一小堆冬菇末。
笋子也是如此。
不过是油烧热的时间，茌好就把冬菇笋子以及姜全部都切成了末。
锅里的油冒起白色的烟，油已经热了。
她放入姜末，几息过后，香气起来。
茌好接着放冬菇、笋子末炒透，加盐、胡椒粉，最后用水淀粉勾芡倒入其中，和成了馅，舀起来。
“把锅洗一下，然后倒油进去。”茌好对香梅扬了扬下巴。
香梅舀了一瓢冷水倒入锅里，三下五除二，就把锅洗干净了。
茌好这边，将之前做好的山药面团揪成每个重六钱的剂子包入馅。
每一个小团子大小几乎一模一样，摆得整整齐齐，看起来就像是机器做出来的一般，
就算是强迫症看了，也会觉得赏心悦目。
锅里的油热了。
“香梅让开。”茌好将放着一个个包好了馅料的山药团子的大木盘端起来，在上面撒了玉米淀粉。
香梅让开，便见着茌好将大木盘一边支在灶台上，一边用左手端着。
她的右手也没停下。
捏着一个模子，将山药团子压成一个个的小巧珑珑饼子，在玉米淀粉上一翻，便放入已经六成热的油中。
茌好用的模子是做糕点的梅花形状的模子。
只见茌好的右手飞旋。
按，翻，扔。
三个动作行云流水一般，大木盘之中过半的团子都成了一朵朵绽开的梅花落去了油锅之中。
茌好让香梅把大木盘端着。
拿了一个漏勺，轻轻搅了搅油锅。
顿时油锅之中的一朵朵梅花在油里面上下翻飞，恍若刚从枝头被风吹落。
茌好从香梅手上接过木盘，继续按压山药饼，放在一边。
眼看一朵朵小巧可爱的梅花已经变成了金黄的模样。
茌好用漏勺捞起来，看了看颜色，“可以了。”她低声道。
草枝与她的默契已经不是一般了。
她话音刚落，还没说别的。
草枝就将一个筲箕放在木盆上，稳稳地放在灶台边上。
茌好赞许地看了她一眼，漏勺往锅里一捞，一朵朵黄色的梅花便出锅了。
金黄的油从漏勺的缝隙间落下，如同夕阳下被鱼儿溅起的水浪，被阳光印得金黄。
很快，另外一小半也完了。
香竹抱着小包子在一旁，两人如出一辙，嘴边流淌着口水，眼睛都盯着那筲箕中层层累积的山药饼。
茌好观察了一下，用筷子夹了一个放入嘴里，只吃了一个，她就皱着眉没再多吃。
“小姐，怎么了？”香梅疑惑问道，“可是味道有问题？”
茌好点头，“馅料太单薄了些，可惜，东西不齐全。你们都尝一尝吧。”
若是把笋子换成冬笋，再在里面加入马蹄、口蘑以及腐竹，味道都层次会更饱满。
三个丫鬟各吃了一个，都觉得味道极好。
外面松松脆脆的，里面鲜嫩绵软，咸香可口，让人胃口大开。
她们对视一眼，不知道茌好为何还不满意。
茌好打定主意，明年一定要让人多挖一些冬笋，另外立春的时候也不能忘记春笋。
今年回来想起来的时候，让人挖了一些，但是数量有限，已经被茌好各种吃，给吃完了。
茌好把锅里的油舀起来大半，只留了一些，倒入糖熬成了金灿灿的糖浆。
“把之前炸的丸子给我。”茌好道。
草枝忙递过来。
茌好熬好浆，倒入山药丸子，用筷子颠翻挂浆，浆挂满后撒上芝麻和山楂末，淋麻油出锅倒入盘子里。
盘子最好蘸一遍凉水，可以防止粘住。
第535章 定亲礼
当婆子把梁家送来的订婚礼抬到茌好的院子里面的时候，发现竟然没有一个人出来迎接，院子门还紧紧地关闭着，不知道里面在做什么。www.uu234.net
前面的人停下，后面的自然也只能停下。
管家正在后面管理秩序，发现人竟然停了，顿时有些奇怪，“怎么回事？怎么停了？”
钟叔也跟在后面，防止有手脚不干净的婆子出现。
听到他的话，也看了过来。
这一看，不免觉得惊奇。
咦？怎么门关着呢？刚刚不是太香梅那丫头来跟大小姐说了吗？
这关着门难不成是对这婚事不满意？
钟叔心里顿时咯噔一下，对众人挥了挥手，“先把东西放下。”
婆子们都把抬东西的棍子从肩膀上挪开，然后把一个个箱子放在了地上。
咚咚咚。
管家看了钟叔一眼，连忙去敲门。
那你是被派来守门的粗使婆子听见敲门声，连忙把门打开，殷勤地往外看去。
“谁呀？”她问。
“是我。”管家回答，瞪着眼前的粗使婆子，“你还不开门？大白天把院子门关上做什么？”
粗使婆子一看竟然是管家，忙把两边的门推开，“管家，您怎么来了？”
“香梅没来通知？梁家来提亲来了，这些都是梁家送来的订婚礼，我们清点完了就送来了。”管家皱眉说，“你还没跟我说，这究竟是怎么回事，大白天的把门关上？里面发生什么事了？”
粗使婆子搓着手说：“是院子里有人往地上撒冰，害得秋浓姑娘抱着小包子少爷差一点摔跤，问话的时候没有找到是谁干的，倒是找出来两个贼，所以香梅姑娘让我们先把门关上。”
钟叔一听，顿时觉得不得了，“那大小姐可伤着了没？”
“没有呢，是秋浓姑娘踩着了。”粗使婆子让开身，站在门旁边，眼睛滴溜溜地往外看。
她心里感叹：我的娘耶，这确定是定亲礼不是聘礼？光是这定亲礼就是十大箱子，那到时候下聘的时候，不是更多？
听到外面的东西，香梅伸出头一看。
呀！管家这么快就把定亲礼送来了！
她拍了拍额头有些懊恼，都被小姐影响了，竟然忘记了，这定亲礼要送到小姐的库房里存着呢。
毕竟其中还有一些是现用的东西，不能放久了。
她赶忙将茌好拉出来，又上下打量了一番茌好的穿着，也没有什么污渍，才半推半拉地将她弄到了院子里。
“咦？这些是什么？”茌好疑惑地问。
“是梁少爷送来的定亲礼。”钟叔道，眼睛却往香梅身上瞟了一眼。
香梅羞愧地低下头，不敢与他对视。
“哦。”茌好点头，问，“那都有些什么？”
“两箱金银珠宝，两箱绫罗绸缎，两箱珍稀皮草，两箱字画，还有两箱食材。”管家报道。
茌好没注意前面究竟有些什么，就随意地点了点头。
听到他后面说到两箱食材，顿时眼睛一亮。
若是普通的食材，他平常送的就不少，这时候，梁大哥肯定不会送一般的东西来。
“快打开那两箱食材让我看看，都是些什么？”茌好兴致勃勃地提起裙子，看到婆子们把箱子摆了一地，转来转去，一下就找到了两个装食材的箱子。
“是海鲜？”茌好惊奇。
这股海鲜味太明显了。
“快放下！”茌好指挥着抬食材箱子的四个婆子，掳了掳袖子，蹲下身，伸手去开箱子。
钟叔忙道：“大小姐若是要看，等把东西都收好了再看吧。这天气看着有些不大好，可能要下雨呢。”
茌好抬头一看，果然有些阴沉沉的，像是要下雨的模样。
她点了点头，“那把这其余八个箱子都给我抬到库房去，香梅去把入库。另外这两箱子食材就给我搬厨房来。”
“是。”香梅点头。
“快些！我要看看究竟是什么东西，闻着味道有些多。”茌好急切地说道，“海带、鲍鱼、海参、虾……嗯……好像还有鱿鱼丝的味道。”
钟叔见到茌好那迫不及待的样子，不由有些好笑。
这送来的十箱礼，最便宜的大约就是最后两箱食材了，可偏偏就是大小姐的心头好，看来梁家少爷果然了解大小姐。
进了厨房，钟叔就闻到一股香味，顺着香味看过去，就看到桌子上摆着的浇了糖丝的丸子，不由地深吸了一口气。
看来这是大小姐亲手做的了，味道也太香了。
茌好这时候注意力全在两箱食材之上，催促着婆子将食材放下，亲自将两箱打开。
里面密密麻麻整整齐齐摆放着一个个盒子。
茌好一看，突然有了一种拆礼物的感觉，心情激动兴奋。
婆子见她这般，以为她有些急，谄媚地开口说道：“大小姐，这么多盒子，要不让奴婢们来帮您开？”
茌好摆手，“不用了！”
“可是这么多盒子，大小姐你一个人开要开到什么时候去？”婆子心里失望，有些不甘心地说。
茌好听了，摇头道：“我喜欢拆礼物，我自己来就行了！你们先出去休息吧！”
钟叔忍不住慈祥地笑了。
原来大小姐也是孩子心性，竟然喜欢拆礼物。
“你们都出去吧。”钟叔对着婆子使了一个眼色，让她们不要在这里碍眼。
婆子们只好离开了。
茌好打开第一个盒子。
嗯，是对虾。
盒子里整整齐齐地码放着一对对干虾。
看样子，应该挑选了肥大的海虾，晒干后专门组装成一对的。
钟叔也看见了，不由在心里想到：看来梁家少爷真是用了心思，竟然还把这些都拼成了一对。
茌好又打开第二个盒子。
盒子里面是干海参，一个个整理得干干净净，摆放得十分整齐，十分赏心悦目。
第三个盒子是干鲍鱼。一个个小巧的鲍鱼看起来被清理得很干净，边边角角都清理了，看不到一点泥沙。
只不过，边缘处的黑色没有去掉，想来应该是不知道去掉的方法。
而且这是干晒的鲍鱼，没有腌渍过，更加没有水煮过了。
茌好感觉有些可惜。
第四盒是鱿鱼，一个个手臂长的鱿鱼被晒成了片状，鱿鱼浑身是浅浅的粉色，外面有一层白霜，一打开就闻到了一股鲜味，让茌好脑袋里浮现出一串儿菜名。
另外六个盒子，分别是干贝、干鱼、紫菜、海带、以及大黄鱼和银鱼干。
第356章 回礼
已经是中午。www.uu234.net
外面阴沉沉的，天气很糟糕。
从前一日开始便是如此，还一直吹着冷风，似乎又要下雪。
华阳郡主懒洋洋地起身，坐在火盆旁边，让春兰给自己梳头。
“今日吃什么呀？”华阳郡主问。
春兰回答道：“厨房那边送来了菜单，说是做了您爱吃的藕粉丸子，还有红烧豆腐还有……”
华阳群主不耐烦地挥手，“就没有一个新鲜的吗？”
“这……”春兰皱眉，有些迟疑。
“怎么？你这是有还是没有呢？”华阳郡主斜着眼睛看着她一眼，心里毛着一股火。
春兰道：“郡主，昨天不是派媒婆去茌家提亲了吗？大少爷送了定亲礼过去，今儿那边回礼了。”
“怎么？他们该不会回礼送了两道菜吧？”华阳郡主嘲讽地一笑，“我记得他们茌家还没有穷到这个地步，这订亲的回礼竟然送菜？”
“当然不只是送了菜来，还有别的药材和皮毛之类的，还送了一副观舍上人的画。”
春兰低着头，不敢看她嘲讽的笑容，心里有些瑟瑟，生怕华阳郡主的话被大少爷听了去，到时候迁怒到她的身上来。
“观舍上人？看来还花了点心思。”华阳郡主撇了撇嘴，也不好再出言嘲讽。
这观舍上人是上一朝代的有名画家，一幅画就算是千金也难买的，只有那些有底蕴的大家族才收了一些在。
忽的，她闻到一股鲜甜之味，好似是从外面传来的。
她忍不住转头看向外间，透过帘子可以看到春梅正在摆菜。
“这是什么味道？怎么这么香？”华阳郡主忍不住蹙了蹙鼻子，低声说道。
春兰说：“要不奴婢去问问？”
“不用了，你赶紧给我梳头。我自己出去看。”华阳郡主开口道，眼睛一直看着外间。
穿好衣服出来，华阳郡主直奔桌子面前。
看桌上的菜色，和春兰说的无二。
不过，多了两个菜。
看起来是两盘鱼。
她嗅了嗅鼻子，味道果然是从鱼身上发出来的。
“难不成这就是那丫头做的菜？”华阳郡主忍不住小声嘀咕，别扭的说，“哼，我才不吃呢！”
他张了张嘴，想要让人将这菜端下去。
可是，话到了嘴边，却怎么也说不出来。
往日里，他看到鱼，闻到鱼腥味，就忍不住想吐。
可是看到这两盘子鱼，反倒是嘴里口水泛滥，似乎要流了出来。
春兰服侍着她坐下，又给他盛了饭，然后给她布菜。
华阳郡主慢慢的吃着，眼睛却不住的往那两盘鱼上面看。
她自以为只是瞥了几眼，可是在两个丫鬟的眼里，华阳郡主几乎是一直盯着的。
春兰迟疑了一下，便从一盘中夹了一块鱼肉到华阳郡主眼前的盘子里。
“郡主，这是茌家送来的回礼，无论如何，您好歹吃一点，不然，被外人知道了，还以为咱们梁家看不起茌家呢。”
听了春兰的话，华阳郡主好似找到了下楼的阶梯，便故作骄傲的说：“你说的对，虽然我对我这未来儿媳妇不太满意，但是可不能让别人瞧了笑话！”
说着，他的筷子就伸向了盘子，将春兰夹来的那一块放进了嘴里。
嗯？
她顿时睁大了眼睛。
“这不是鱼？”华阳郡主疑惑地看向春兰，“可是这闻起来明明是鱼的味道。”
春兰摇了摇头说：“奴婢也不清楚。”
便把目光看向了春梅。
春梅笑着说：“郡主您吃到的东西应该是叫素鸡，说是用豆腐做成的。”
“哦？竟然是豆腐做的，那怎么一股子鱼味儿？”华阳郡主示意春兰又给自己夹一块。
春兰连忙夹了一些在他的碗里。
与此同时，春梅说道：“里面是有鱼的，您细细吃应该吃的到。送菜来的人顺便把方子也送过来，郡主您若是喜欢吃，之后便让厨房做了就是。”
华阳郡主在碗里翻了一下，发现果然有鱼。
只不过，都是被切成一片一片相间摆放的，若是不仔细看还真看不出来。
毕竟这被摆放成了一条鱼的形状，谁能够想到里面有不是鱼的东西呢？
“这叫什么名字？”华阳郡主尝了一口鱼的味道，忍不住开口问。
这鱼的味道一点儿也不腥，反而是咸鲜味儿十足，让人胃口大开。
“说是叫做素鸡蒸鱼。”春梅道，“是把大少爷送去的鱼干素鸡切成大片儿，然后摆放整齐，放入清酒，葱姜汁以及蒜片，上锅蒸一刻钟后，勾芡淋上，再将雕好的萝卜花放在旁边就是了。”
“咦？你是说这是萝卜花？”华阳郡主惊奇地盯着盘子旁边摆着的一朵朵黄色的花。
她刚刚还在想，是不是君儿又偷偷的给茌家丫头送了花去。
没成想竟然是用萝卜雕出来的？！
春梅点头，“是呢，而且送菜来的人嘱咐了，你若是觉得咸了，可以吃一朵萝卜花，淡淡味道。”
华阳郡主点了点头，觉得茌好肯定是在讨好她，心中不免有些得意，“心思倒是不错。”
她看向萝卜花，春兰便心领神会地夹了一朵花给她。
华阳郡主赞许地看了她一眼，试着吃了一朵花。
嗯，不错。味道脆脆的，甜甜的。
她只吃了一口，就继续吃菜。
没一会儿，她就把那一盘素鸡蒸鱼和另外一盘油炸小银鱼全都吃完了。
她感觉自己这么多天来，终于吃饱了。
喟叹一声，浑身松了下来，靠在椅背上，看向桌子。
这才发现，自己把茌好送来的菜吃完了，厨房送来的菜还没吃呢。
顿时，她心里感到一丝丝尴尬。
她捏紧了拳头，咳了一声说：“嗯，我这也是给茌家的面子。好了，其余的菜你们分了吧。”
梁幼仪被禁足了，正在屋里哀叹，手里拿着绣活，却没有动针。
若春说：“小姐，您还是动几针吧，不然夫人知道了，可不会取消了您的禁足。您这盖头就差几针了，就不能绣完了再发呆吗？”
“我没心思。”梁幼仪叹气，“昨日哥哥倒是和茌妹妹成功定亲了。可是我心里总有些不安。”
“少爷定亲了，小姐您有什么不安的呢？”若春无奈地一笑，“而且，这也不是您还担心的事情啊。”
就算有事，小姐作为一个姑娘家，又能怎么办呢？又帮不到忙。
这次不过是用茌小姐送来的方子做了吃的，就被禁足了，若是再帮忙，郡主怕是要恼了小姐。
第537章 送饭
梁君微看着自己面前这么一大个食盒，嘴角翘起。m.www.uu234.net
“看来她很喜欢我送的东西了。”
送饭来的是吴东，毕竟经常来给梁君微送饭，已经是熟门熟路了。
“少爷您送的那两箱食材，尤其得小姐的喜欢，只不过，其中有几样，大小姐说是处理得不太好，有些可惜了。”吴东恭恭敬敬的回答道，眼里带着笑。
梁君微抬头看向他，“哦？是吗？那你回去的时候让她把那处理的法子写下来，到时候我让人传到南边去，按照他要的方法处理来给她。”
这些海货都是他专门让人去收的，但是那些海边的人，大多都不会处理，只会最基本的晒干。
要不是他让人监督着，在晒的时候注意卫生，洗干净些，这些海货可没这么好。
吴东笑着说：“小姐也是这么说。不过现在这个季节，也不是和晒海货，所以小姐便没有把法子写来。”
梁君微点了点，把目光转向了食盒，“今天送的菜有什么？”
吴阳帮他打开。
吴东则是回话道：“一共送了三个菜。一道素鸡蒸鱼，一道凉拌海带丝，还有一碗海带大骨汤。”
听了他的话，梁君微眼里闪过笑意。
“她这是把我昨天送的都用上了？”
“是的，少爷。”吴东说道，“小姐说你买回来应该自己都没有吃过，就特意做了来让您试一试味道。还有其余的几样这几日也给你做来吃一吃。”
梁君微一听，心中不由欣喜。
看来这几日的饭菜又有着落了。
他现在虽然已经不像以往那样挑食，但是梁家厨房做的毕竟没有茌好做的好吃。
他就被茌好养刁的胃，也就能勉勉强强接受。
吴阳打开食盒，把三道菜都摆了出来，还有一大碗米饭。
他先夹了一筷子凉拌海带丝，闭着眼品尝。
深绿色的海带丝切得长短大小几乎一样，随意的堆放在盘子里，带着一股凌乱美。
上面点缀着几截红色的辣椒，让这道菜更添一番生机。
“嗯，是酸的？加了醋在里面？”梁君微睁开眼说道。
吴东点了点头，“小姐说，海带里面加了醋，可以促进血液循环，有利于缓解积食。”
“她是怎么知道我这几日积食的？”梁君微放下筷子，微微抬眸，看下吴阳。
吴阳讪讪地低着头，不敢回答。
这事情自然是他透露出去的。
毕竟只有他每日都跟在主子身边，又能够联系到茌小姐。
“我希望不要有下次了。”梁君微敲了一下桌子，咯噔一声，仿佛敲在了吴阳的心上。
吴阳迟疑了一下，直接跪了下去，“主子，还是您的身体要紧！”
“你这是要反了天了？”梁君微双眸垂下，看向吴阳。
这吴阳胆子越来越大了。偷偷地跟好儿联系就算了，竟然还敢下跪来威逼我？
吴阳低头，语气坚定的说：“主子，茌小姐说过，你如果不吃饭或者胃口有问题，让奴才都给她汇报。”
“所以，你这是拿好儿当挡箭牌吗？”梁君微厉声道，“你真是胆子越来越大了！竟然敢违背我的命令！”
吴东见他生气，忙跪下跟他求情，“少爷，吴阳只是担心您的身体。况且，小姐的确也说过，如果您身体有什么不舒服，必须得告诉她。您自己也说过，要把她当初和您一样，要听她的命令，不能违背。”
他说话的速度很快，嘴一张便出来了。
梁君微看着两人一脸坚定，也不知该哭还是该笑。
“你们两人都被她收买了吧！”
吴东见他似有笑意，便顺着杆子往上爬，“少爷，小姐每日都要问您的情况，您又不是不知道。若是等哪天她见到您，发现您瘦了，肯定要质问吴阳的。”
茌好的确每日都要问，不过也只是类似于闲谈罢了，像是问你吃了没一样。
“哼！这次就饶了你。”梁君微心情变好，就挑了挑眉，暂且放过了吴阳，“要是再有下次，你自己去领罚吧。”
“是。”吴阳点头。
“那还不起来给我布菜？”梁君微道。
“少爷，小姐说，让你先喝汤才好。”吴东看梁君微动筷子吃饭，便小心翼翼地提出来。
梁君微顿了一下，点头道：“好。”
熬煮好的筒骨汤，颜色浓白，浓香扑鼻，鲜美而不腻，梁君微喝着十分惬意。
一边喝汤，他一边说：“好儿可说了什么没？”
“小姐并没有说什么。”吴东摇头。
……
茌家。
茌盯着碗里的大骨，好奇地问：“姐姐，你在汤里放这么大一块骨头做什么？上面连一点肉都没有。”
这样的天气喝汤果然是舒服。
茌好喝了一口汤，喟叹一声，才说：“这是筒子骨，里面含有大量的钙质和多种微量元素，中间的骨髓中含有丰富的骨胶原，用来炖汤对身体极好。常喝筒骨汤，不仅能强身健体，还能补充胶原蛋白，延缓衰老。”
“那这是什么？”茌听得迷迷糊糊，却仍然在坚持，假装自己在认真听。
茌夫人轻笑，看着两姐妹在那儿说话，自己又舀了一碗汤，一边吹一边喝。
“这是海带，海带也是好东西，还有许多对身体好的东西，同时它还有利水和排毒的功效。最重要的是，味道鲜美，用来煮汤提鲜十分好。”茌好又解释道。
茌听了，哦了一声，却感觉脑袋有些晕，不知道她究竟说了些什么，只知道这是好东西。
她心不在焉地喝着汤，一不小心就吃进了一个白色的东西。
顿时，她就吐了出来。
“这是什么？好难吃！一股子药味！”茌皱着眉，像是吃到了苍蝇一般难受。
茌好无语得看了一眼。
只是薏仁而已。
薏仁在中医中常常被用来作为健脾益胃，祛湿利水的药材。同时它还有一定的美白功效，在做菜泡茶的时候都有用到。
虽然有一点儿药味，但是也没有多重。
她还没说什么，茌身后的嬷嬷就轻声在她旁边道：“二小姐，请您注意，作为知道淑女，不能随意地将东西吐出来。就算要将东西吐出来，也请用手帕遮着……”
茌嘴唇一抿，忙道：“知道了。”
这个嬷嬷说话可嗦了，如果不按照她说的做，她非得嗦死不可。
第538章 腊八节
茌好无语得看了一眼。www.uu234.net
只是薏仁而已。
薏仁在中医中常常被用来作为健脾益胃，祛湿利水的药材。同时它还有一定的美白功效，在做菜泡茶的时候都有用到。
虽然有一点儿药味，但是也没有多重。
她还没说什么，茌身后的嬷嬷就轻声在她旁边道：“二小姐，请您注意，作为知道淑女，不能随意地将东西吐出来。就算要将东西吐出来，也请用手帕遮着……”
茌嘴唇一抿，忙道：“知道了。”
这个嬷嬷说话可嗦了，如果不按照她说的做，她非得嗦死不可。
这样的天气喝汤果然是舒服。
茌好喝了一口汤，喟叹一声，才说：“这是筒子骨，里面含有大量的钙质和多种微量元素，中间的骨髓中含有丰富的骨胶原，用来炖汤对身体极好。常喝筒骨汤，不仅能强身健体，还能补充胶原蛋白，延缓衰老。”
“那这是什么？”茌听得迷迷糊糊，却仍然在坚持，假装自己在认真听。
茌夫人轻笑，看着两姐妹在那儿说话，自己又舀了一碗汤，一边吹一边喝。
“这是海带，海带也是好东西，还有许多对身体好的东西，同时它还有利水和排毒的功效。最重要的是，味道鲜美，用来煮汤提鲜十分好。”茌好又解释道。
茌听了，哦了一声，却感觉脑袋有些晕，不知道她究竟说了些什么，只知道这是好东西。
她心不在焉地喝着汤，一不小心就吃进了一个白色的东西。
顿时，她就吐了出来。
“这是什么？好难吃！一股子药味！”茌皱着眉，像是吃到了苍蝇一般难受。
茌好无语得看了一眼。
只是薏仁而已。
薏仁在中医中常常被用来作为健脾益胃，祛湿利水的药材。同时它还有一定的美白功效，在做菜泡茶的时候都有用到。
虽然有一点儿药味，但是也没有多重。
她还没说什么，茌身后的嬷嬷就轻声在她旁边道：“二小姐，请您注意，作为知道淑女，不能随意地将东西吐出来。就算要将东西吐出来，也请用手帕遮着……”
茌嘴唇一抿，忙道：“知道了。”
这个嬷嬷说话可嗦了，如果不按照她说的做，她非得嗦死不可。
转眼间，就到了腊月。
因着腊月初八要敬神祭祖，所以提前四五天就开始准备起来了。
茌家上上下下都在忙碌着，准备祭祀的一一东西用具。
这时候腊八节祭祀的对象比较多，包括：先啬神神农、司啬神后稷、农神田官之神、邮表畦神、开路、划疆界之人、猫虎神、坊神、水庸神、昆虫神等。
茌家祭祀的对象主要是日神，其余的兼顾。
所以需要准备三牲牛羊豕以及粮食五谷。
祭祀的时候，要燔烧黍稷并用三牲供神享食，凿地为穴当作水壶而用手捧水献神，敲击土鼓作乐，就能够把人们的祈愿与敬意传达给鬼神。
以表示人们对神灵的归顺。
茌好知道以后，有些疑惑，跑去问茌夫人为何去年的时候没有祭祀。
却原来，去年这时候还在孝期，所以才并没有大举祭祀。
茌好思索着，自己也要准备一下，腊八节可以吃的东西可不少。
腊月初八。
早上，太阳还没有升起来，茌家上上下下便都已经起身。
祭祀所用的东西都已经准备妥当。
祭台早已经搭建完毕，而牛羊豕三牲都已经准备好了，只等着茌家主亲自宰杀。
茌好和茌都没有进祭祀的院子的，只在外面候着。
听着里面凄惨的叫声，茌哆嗦着拉着茌好的手，“姐姐，里面在做什么？怎么叫得这么惨？”
“应该是父亲在杀猪，等待会儿惨叫声完了，我们都得跪下叩拜。”茌好说。
她有些心不在焉。
这三牲包括牛羊豕，其中牛最珍贵。
平常哪里准许杀牛呢？那可是犯法的。
想要吃牛肉，就只能等庄子上哪家的牛摔死了或者受了伤，无法再耕耘，才有得吃。
这若是下手慢，还不一定能得到。
也只有祭祀的时候，才能光明正大地杀。
茌好有些好奇，这牛祭祀完毕之后，不知道能不能吃。
“姐姐，姐姐。”茌推了他好几把。
“啊？”茌好终于回过神来，看向他，“怎么了？”
“里面没有声音了，我们快跪下吧。”茌催促道。
“哦。”茌好一听，里面果然没了声音，便拉着茌一起跪下了。
祭祀完毕。
茌好看到茌骅先出来，便悄悄地凑过去问：“大哥，这祭祀完了的祭品都是怎么处理的？”
她用渴望的目光盯着他，就差没在脸上写着：把东西给我吧。
“当然是送去厨房了，总不能扔了。”茌骅道。
茌好立马眉开眼笑，“那头牛给我吧！”
牛啊，牛啊，好久没有吃牛肉了。
葱爆牛肉，芹菜炒牛肉，孜然牛肉，炖牛肉，酱牛肉，水煮牛肉，红烧牛肉，红酒烩牛肉，秘制牛肉辣酱，秘制牛排……
想一想，口水都流出来了。
茌骅见她竟然一副要流口水的样子，不由地退后了两步，看了看天。
“姐姐你在想什么？口水都要流出来了！”茌轻轻推了她一把，满脸的好奇。
茌骅也很好奇她究竟在想什么好吃的。
真是奇怪，以往都是我们流口水，能让她流口水的东西，定然味道很好。
这么一想，茌骅竟然也有些要流口水了。
“那牛什么时候送啊？”茌好抹了抹嘴角，发现并没有流出口水来，心里松了一口气。
还好，还好！没有真的流出来，不然那可就丢脸了。
“嗯，我进去说一声吧。”茌骅轻咳了一声，故作严肃地说。
茌好巴不得他赶紧去。
若不是她不能进去，她都想亲自把那牛给搬回去了。
“走！”她想了想，拉着茌就往自个儿院子去。
“不等哥哥吗？”茌眨了眨眼，困惑不解。
茌好说：“不等了，他又不是不知道路。我们先回去准备着。”
厨房里，腊八粥已经煮上了。
腊八粥者，用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豆、去皮枣泥，开水煮熟，外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄，以作点染。
第539章 酱牛肉
牛肉被送来时，只有牛的身体。m.www.uu234.net
牛的头被砍下来，仍旧放在祭祀的桌子上，用来祭祀鬼神。
茌好双眼发光地摸着牛肉的纹理，在脑袋里罗列着可以做哪些菜。
茌在一边，见她已经满心满脑袋都是这牛肉，觉得有些无聊。
做菜有什么意思？怎么姐姐天天做菜都还这么高兴？
她低着头，手上把玩着手上南瓜形状的腊八豆腐。
这是刚刚茌好雕刻成的。
除了颜色，几乎跟南瓜一模一样，扁扁的，中间凹陷下去，还有一小节活灵活现的藤蔓。
她有些羡慕姐姐的手，这么灵巧，不过是眨眼的功夫，就雕刻出一个栩栩如生、小巧可爱的瓜来。
那牛算不上多么的健硕，应该是还没有到一年的小牛，身量并不大。
不过这么一头牛，全家人一起吃，每顿都吃，也得吃上两三天才能吃完。
茌好想了想，冬日里最适合的还是吃火锅。
尤其是在古代这种家大业大的地方，厨房把菜上上去菜都冷了，在这冬天里，更是必须得再热一遍才能入口。
不然那就是一盘子冰砣子。
不过，这么多牛肉光吃火锅可吃不完。
所以，茌好准备先做一些菜，边吃菜，边吃火锅。
“大小姐。”李妈妈试探地叫了一声，“您可想出来要做什么了没？”
茌好抚了一把头发，心里已经有了打算，就点头说：“我想好了。今日便吃火锅。恰好父亲和大哥都休沐，一起吃火锅更加热闹。”
不是已经煮了腊八粥吗？怎么还要吃火锅？这又甜又辣的，胃怎么受得了？李妈妈心里有些纳闷。
迟疑了一下，她便把自己的想法说了。
茌好觉得她多虑了。
“你准备清汤的不就是了？到时候再切一碟辣子，谁想要吃辣的，自己调就可以。”
也是。
李妈妈松了一口气，连忙去准备了。
茌看了一会儿，觉得有些无聊，眼睛一眯一眯的，靠在门上，有些昏昏欲睡。
她昨晚上有些没睡好，早上的时候起来早，又忙碌了一早上。
虽说他并没有做什么事情，但是一直站在外面也够累人的，又走了一路道厨房来，早就有些累了。
玉琴见了，碰了碰她的手臂，“小姐，你若是累了，就先回去休息一下吧。现在距离吃午饭的时间还早呢。”
茌好听了，转头看向茌，发觉他已然快睡着了。
便也跟着劝说：“儿你累了怎么不早说？快些回去休息吧。”
这丫头靠在门上故作清醒地瞪眼睛，偏偏她的眼睛不给力，上眼皮和下眼皮快耷拉在一起了。
茌摇了摇头，“不用，我要在这里陪着姐姐。”
茌好给玉琴使了一个眼色，“还不快扶你们家小姐回去休息？”
“是。”玉琴应诺，不顾茌的反对，半推半拉地把人带走了。
茌昏昏欲睡，浑身软软的，哪里有力气反抗，被她轻轻松松地就带回自己院子了。
茌好之前围着牛观察了一会儿，又摸摸打打的，将这头牛的身体都摸熟了。
等茌走后，她便一手一边，把牛抱了起来，然后搬到了外面来。
“大小姐，您这是做什么呢？”李妈妈在围裙上搓了搓手，赶紧跟出来，“若是要剖牛肉，让奴婢来就是了。这牛还是血淋淋的，莫要脏了您的衣服。”
茌好拒绝了，“我穿着围裙呢。”
况且，她很自信，不会把血弄到身上的。
如果只是解一下牛肉，都要把血弄得到处都是，那说明她的技术还有极大的提升空间。
“可是……”
李妈妈盯着茌好手上的刀子，担心得都不知道怎么办才好。
难道真的要让大小姐亲自动手剖牛肉？这牛肉血淋淋的，在这快过年的时候，污了大小姐眼，家主和夫人知道了，定会责怪于我。
可是茌好已经打定了主意，而且已经动手，李妈妈就算再为难也没法。
在李妈妈还没有反应过来的时候，茌好已经将牛皮剥了下来，血淋淋的，被随意地扔在一边。
“把盆子放好。”茌好头也不抬地说。
李妈妈下意识地去拿盆子出来。
等到端着盆子出来的时候，她才反应过来，自己这是在帮大小姐宰牛呢！
茌好哪管她心里的想法，大声道：“快把盆子放好。”
“是。”
李妈妈叹气，手脚麻利地把盆子摆放好。
茌好解牛的速度很快，当然这也得益于她手上的刀。
这刀是梁君微送的。
虽然不是像那一把匕首一样是天外陨铁做的，但是也是锋利无比，非同一般。
只见茌好四下就把牛的前腿和后腿砍了，啪嗒一声扔进了盆子里。
声音惊得李妈妈和围观的婆子丫头头上青筋直跳。
哎哟，大小姐这力气可真大。
就算是那专门杀猪宰羊的屠夫，也未必能够一刀把牛腿给砍断了真是吓人。
在众人的议论纷纷中，茌好很快就把牛肉分割完毕。
之后，茌好先取了一块牛腱子肉，准备做酱牛肉。
腱子肉筋比较多，做出来的酱牛肉用来下酒十分有嚼劲。
让人把牛肉洗干净，茌好先给牛肉按摩了一下，这是她的独门手法，按摩过的牛肉煮出来更加有口感。
牛肉得冷水下锅，这样随着水温升高才能慢慢析出血沫及污物后。
茌好把之前做的黄酱用清水化开，成糊状的酱汁。
同时，让人去拿了桂皮、丁香、砂仁、陈皮、肉果、肉桂子、白芷、山奈、豆蔻仁来，取了合适的剂量装入一个纱布口袋中并扎紧口袋里。
这些香料已经是茌家常备的了，所以准备这些，只用了一刻钟不到。
“好了，把牛肉取出来，换清水烧开。”茌好道。
“是。”
李妈妈利落地把牛肉捞出来用温开水清洗了一遍，放在一边。
茌好接过来，摸了摸牛肉，还是烫的。
不过她不怕烫。
她把葱切大段，姜用刀略拍一下放入肉中，然后在手上抹了少许的黄酱酱汁，反复捶打牛肉。
这样可以使其纤维受力张开，也是为了牛肉的口感更好。
很快，锅里的水开了。
茌好把摸了摸牛肉，确认把肉的每一块都锤开了，才放入锅里，把多余的酱汁也倒进去。
第540章 土豆炖牛肉
腱子肉筋比较多，做出来的酱牛肉用来下酒十分有嚼劲。www.uu234.net
让人把牛肉洗干净，茌好先给牛肉按摩了一下，这是她的独门手法，按摩过的牛肉煮出来更加有口感。
牛肉得冷水下锅，这样随着水温升高才能慢慢析出血沫及污物后。
茌好把之前做的黄酱用清水化开，成糊状的酱汁。
同时，让人去拿了桂皮、丁香、砂仁、陈皮、肉果、肉桂子、白芷、山奈、豆蔻仁来，取了合适的剂量装入一个纱布口袋中并扎紧口袋里。
这些香料已经是茌家常备的了，所以准备这些，只用了一刻钟不到。
“好了，把牛肉取出来，换清水烧开。”茌好道。
“是。”
李妈妈利落地把牛肉捞出来用温开水清洗了一遍，放在一边。
茌好接过来，摸了摸牛肉，还是烫的。
不过她不怕烫。
她把葱切大段，姜用刀略拍一下放入肉中，然后在手上抹了少许的黄酱酱汁，反复捶打牛肉。
这样可以使其纤维受力张开，也是为了牛肉的口感更好。
很快，锅里的水开了。
茌好把摸了摸牛肉，确认把肉的每一块都锤开了，才放入锅里，把多余的酱汁也倒进去。
煮牛肉大概得一个时辰，比较费时。
所以茌好交代李妈妈一个时辰将肉捞出，并用干净纱布将煮肉的汤汁过滤，清除渣沫。
然后在锅底和四周垫上骨头，使肉块不紧贴锅壁，把紧好的牛肉码在牛骨上，倒入已澄好的原汤，放入药料袋，加上大料，用旺火煮大概半个时辰后改用文火煨炖，肉烂即是也可用筷子扎透就可以出锅晾凉冷却了。
茌好让人拿了土豆出来，准备做土豆炖牛肉。
到时候吃的时候用个小炉子，在旁边煮着，想吃了就夹一筷子，热腾腾的，才舒服。
土豆是十分百搭的食材，用来炖牛肉更是美味无比。
把土豆炖得化了，沙沙的汤汁配合着那已经酥烂却略有嚼劲的牛肉，味道简直是绝了！
李妈妈把洗好的土豆递给茌好，茌骅把土豆一个个在桌子上排列整齐。
只见茌好从一头开始，一刀把土豆劈成两半，然后像是流水线的机器一般，啪啪啪啪，摆好的土豆就都被切成了两半，乖顺地平躺下。
她的双脚微微迈开，如同是老树扎根一样稳。
即使是手的速度再快，她的身体也不见丝毫动摇，稳如泰山。
茌好将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡着，去除淀粉。
之后，她将红萝卜去了皮，切成小块，雕成了一小朵小朵的月季花。
这是她个人的爱好，一般情况下，是切成和土豆以及牛肉一般大小的块状的。
“给我腾一个锅。”茌好说。
“是。”李妈妈看了灶台一眼，厨房的婆子和丫鬟就手忙脚乱地去收拾了。
“小姐，您又在厨房呆着，您忘记了吗？您身上的衣服可是今日刚换的。”香竹从外面跑了进来，后面紧跟着香竹和草枝。
“放心吧，我没有把衣服弄脏！”茌好保证道。
她穿的围裙可是有袖子的那种，一般的污渍根本就溅不到她的衣服上，就被围裙挡住了。
“小姐，听说您杀牛了，那血还能不溅到身上？”香竹狐疑地打量着她。
她虽然没有见过别人杀牛，甚至没见过人杀猪宰羊，但是杀鱼杀鸡还是见过几次的。
她们那些人杀的时候，就算是再小心，总是难以避免会被溅到血渍。
小姐杀了牛，那血不是更多吗？
“谁跟你说我杀牛了？我只是把祭祀完毕的牛给解剖了而已。”茌好困惑。
“奴婢就说嘛，这杀牛是犯法的，小姐怎么可能自己杀牛。”香竹拍了拍自己的胸口，松了一口气。
香梅埋怨道：“我就说了，让你不要莽莽撞撞的，你还不信。”
“嘿嘿。”香竹傻笑地摸头。
“好了，不和你们说了，我还在做菜呢。”茌好不耐地摆手，把袖子往上捋了捋。
草枝一看，赶紧小跑到茌好的旁边，和李妈妈各占据一方观摩。
茌好用手一拨，将牛肉、姜丝放入热油锅中。
然后用锅铲翻炒了几下，见到牛肉变色后，“把土豆和胡萝卜给我。”
“是。”李妈妈把土豆递了过来。
草枝把胡萝卜端过来放在茌好的手边。
她看到里面的萝卜都是月季花的样子，不由地愣了一下，小姐为什么要把这胡萝卜做成月季花的样子？不是说雕刻过的菜炒的时候会变形吗？
不过现在不是问的时候，她决定回去以后再好好问一问。
茌好用锅铲在土豆的边缘轻轻插了一下。
嗯，软了。她心道。
便加入两勺白酒，还有高汤用小火煮。
等到水沸腾起来，她再加入米酒、砂糖，加盖煮半刻钟。
然后，加入酱油后再煮半刻钟即可。
……
“哥哥，你身上的香味未免太重了些，你是不是又偷吃了？”梁幼仪看到面前的人，笑盈盈地问，“你这样总吃独食可不好。未来嫂子送你的吃食，你好歹分我们一点呀。”
梁君微看着他，眼里闪过心疼之色，“若是不想笑就不要笑，没人逼着你笑。”
“哥哥，你说什么呢？我为什么不笑呢？”梁幼仪偏着头看他，故作不解。
可是，她脸上那片刻的僵硬，却是让梁君微看了一个正着。
“他们退了你的婚，是他们的错，不是你的错。我是你的哥哥，还不了解你？你不需要在我面前强颜欢笑。”梁君微道。
梁幼仪眸光顿时变得暗淡了许多。
她垂下了头，眼睛看着自己的鞋面。
这双鞋和之前她送出去的那一双花色是相似的，是一对儿。
她花了很大的功夫才绣完的，对方也高高兴兴地接受了，原以为，两人虽说是父母之命媒妁之言，但是却也有些情义。
不曾想，不过是一个青楼女子，竟然引得让他疯狂绝食，定要退了婚，娶那青楼女子入门。
梁君微见她黯然神伤，忍不住心里记了一笔。
那人未免也太恣意妄为了。
不过是一个青楼女子！也值得他负了堂堂梁家的嫡母，长公主的外孙女，郡主的女儿，我的妹妹！
他从来没有如此气恼过。