第七百零六章 排队吃烧烤的评委们
烤肉永远没有你想的那么简单,就生火而言,就是个技术活,很多新人做烤肉,往往把握不住火候。
生火的时候,必须先将烤炉清理干净放好,然后才能加入木炭点燃,让炭充分燃烧后,再把炭火用火钳刨开铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
烤的时候,将食物串放在炉面上,凡是肉、排骨类的直接正反面刷油,再翻来覆去地烤。串子看上去油泡翻滚,颜色从白变黄表示成熟。
鸡肉类等应烤到有炸响声,鸡翅烤成焦黄泡大,鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄,里面没有血水溢出表示成熟。
烤制时间长短应根据火候大小、串子大小、串子品种而定,但千万不能烤焦。边烤边刷油,待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然粉。
再刷上一遍油,稍烤一下即可食用。
而蔬菜类食物应将串放在炉面上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,再撒上辣粉、孜然后,刷油再烤几秒钟即可食用。
马天瑶一边烤一边给正在穿串的三人讲解。
“这里要注意的是,必须用菜油、色拉油,绝对不能用香油、猪油和别的油。刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油,刷在串上不落入火中冒油烟为准。还有其他细节问题,自己以后尝试的时候多注意就行了。再一个大叔可能知道,烧烤好吃难吃,除了厨师的能力之外,飘香酱的调制至关重要……”
“飘香酱的配料大概是泡椒、芝麻酱、花生酱、辣椒油、大蒜仁、花椒粉等。先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂。
用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱。
做好后,腌制或刷都可以的,大叔,你处理的这几条秋刀鱼,记得呆会用飘香酱多刷刷。”
“明白。”
给众人大概说的差不多了,马天瑶便撒开膀子开始烤肉了。
按照食材特性,她把最好熟的先烤,最难熟的后烤。
这一次,马天瑶直接牛炸了,最后面吊车尾的队伍还没从食材间出来呢,她这边已经开始举手呢。
这一出连台上的大洋妞主持人都有些懵逼了,还用英文和她确认了一下。
主办方的工作人员都哭了,心说特么的你这速度也太快了点吧,我们500个评委都还没介绍呢大姐……
于是,本来还想再介绍介绍这500位评委的情况的主办方,只能省略了这一步骤,朝台上挥了挥手示意,女主持人接收到信号,直接开口激动的喊道。
“欢迎我们的500位评委……”
她说这话的时候是对着台下所有观众的,所有媒体都好奇的看着呢,结果发现,在台下观众下或站或坐的那些普通观众,竟然齐齐立了起来,随后从口袋拿出了一个个白色的身份铭牌贴在了自己的胸前!
铭牌上印着一只卡通恐龙,预示着这些人评委的身份。
周围坐着的观众和媒体记者都傻了……
“我去,这老太太在我旁边坐了好半天,竟然是评委啊……”
“我这也是,一个小朋友才七八岁,竟然也是神秘的评委呢……”
“我这边也有,竟然是个盲人呢……”
……
这500人坐的地方并不固定,散散乱乱的贴上铭牌后从人群里走了出来,走到了舞台前集合。
站在台前,后面的观众和各国的媒体记者朋友又懵逼了……
镜头一扫,全世界的观众朋友们通过网络、电视都看到了这神神秘秘的500位评委,然后,全世界的观众朋友们也懵逼了。
“我去,这都是从哪请来的评委啊……”
“还真是男女老少都有啊……连七八岁的孩子都有,简直太奇葩了吧?”
“我勒个擦……还有坐轮椅的残疾人呢……”
“没看到还有拄根棍的盲人吗?”
……
这时候台上的主吃人朝所有人介绍道。
“这绝对是最公平的评委,他们五百人来自世界不同的国家,不同的家庭,他们之中有老人,有小孩。有上班的白领,也有牧民、农民,还有警察、囚犯……
他们每个人身上都有5张恐龙铭牌,然后,他们会带着5张恐龙铭牌下去试吃你们的菜,是的……
只要做的菜够棒,那么,呃……我想他们会乐意留下恐龙铭牌的,好吧,那么现在开始吧……”
现在场上只有马天瑶一个人做好了,其实她这个根本不用做。
所以这500人几乎一下场一窝蜂的都跑到她那去了……
“凌云,发肉啦!!!”
“好嘞!!!”
凌云答应一声,起身把烤熟的羊肉和牛肉分发给过来的500个评委。
一边发一边还喊着。
“能吃辣的排右边,不能吃辣的排左边。”
马天瑶这边其实选择烧烤还有一个特殊的考量,那就是速度快,味道香,适合多人用餐。
相比之下,她旁边的越国队就懵逼了。
五个厨师看了看自己正在做的三鲜鸡,顿时面面相觑,其中一个小声嘀咕。
“咱们是不是得多拿点鸡啊……”
就他们做的这锅鸡,别说肉了,就连骨头和汤合起来都不够这500人每个人尝一口的。
做的速度快,就意味着能让500个评委都涌过来,第一个面对500位评委,有劣势更有优势。
他们还没尝其他菜,嘴巴里的味道是单一的,而且饥饿感也是最严重的,那么多第一个出现的食物期待感就最高,接受度自然也最高。
这就类似一个饿了好多天的人,吃到第一口食物永远都会觉得是最香的,等吃的差不多了,再吃什么就觉得不太香了。
这些人来自各个国家,语言也各不相同,反正大部分人说的话凌云都听不懂,她只管见人就给塞肉串。
这些肉串都是凌云切成菱形的,肉质也是最好的。
烤肉刚从烤炉上拿下来,滋滋发出声响,还冒着热油。
第七百零七章 这些评委我全包了(加更1)
一个黑人拿了一串,斜着看了看肉串,一滴热油顺着饱满的肉的纹路慢慢滑下,令人心醉。UU小说
他细细的嗅,慢慢的闻,馋虫迅速被勾起。
终于忍不住,顾不得烫,一咬就是一大口!
接着他哇哇的叫了起来,哇!爽!
满口火热沸腾,满满的幸福感,肉经果木炭火洗练,本就香气四溢,又因椒盐、孜然、辣酱的增色,变得更加入味,嫩滑,焦酥,鲜咸,麻辣,一瞬间都在口中翻腾起来、舞蹈起来!
美味的口感直达舌苔尖端,满嘴的肉香让口腔颤栗尖叫,一嚼忘了所有的不快,二嚼人仿佛在天上飘,三嚼如同羽化飞升。
黑哥在家里也偶尔bbq,但吃了马天瑶做的烤肉,他感觉以前都白活了,心说这才是bbq啊……
bbq可不光把肉烤熟,还得烤的香啊……
这黑哥在第一个,只吃了一口就激动的又是摇头又是跳舞的,样子搞怪而滑稽,虽然其他人听不懂他在说什么,但看他的肢体动作,也能明白这烤肉绝对好吃到爆炸啊……
于是后面排队的人都咽了口唾沫,他们虽然是评委,但也只是最普通的群众,甚至还有很多都是来自社会底层的劳苦大众。
此刻闻着这么香的烤肉,这些人也顾不上绅士和礼貌了,齐齐的朝前面挤,凌云快速的给众人分发。
但烤出来的一百根肉串还是没经得住这群人拿。
还好,马天瑶这边烤的速度也不慢,等第一波人拿完烤肉,第二波二百串烤肉已经烤好了。
然后第三波、第四波。
“刚谁要鸡腿的,鸡腿好了……”
……
“大叔,您要的腰子,钱算嘛,有钱就得吃腰子……”
……
“大哥,您这年纪轻轻的就要吃烤韭菜啊?呃……有,当然有,您稍等,烤韭菜马上就来……”
……
“烤蹄筋您尝尝……”
……
“蒜蓉生蚝来两只?要不再尝尝我们的烤茄子?也是蒜蓉的,保准馋死您。”
……
“大嫂,给小孩来份鸡中翅吧?不是辣的,是甜酱,小孩子特别爱吃。好的,马上就来……”
……
从刚开始吃肉串开始,这些评委就失控了,所有人不分国籍、不分肤色,齐齐被华夏的烤肉征服了。
从刚开始的发烤肉,到最后这些人直接开始点餐了。
凌云从厨师直接变成了服务员,拿着个小本一边记一边朝后面喊。
“黑哥烤腰子十串!警察大叔再来二十串烤羊肉!”
“这边再来十份烤茄子……”
“这里要五传鸡翅,不要辣椒……”
……
光头大叔和冯磊此刻悲剧的已经变成专门穿串的了,更奇葩的是,很多等待烤肉的评委,干站着也帮不上忙,索性就蹲着帮光头大叔和冯磊穿串去了。
这时候所有人又懵逼了,一些在现场做直播主持的电视台记者完全不知道该怎么解说了……
主办方想要阻止这些人排队吃烧烤吧,可似乎规则里没有这条,而且你不让人家排队吃烧烤,现在其他人又没做完菜,他们这些人也没事可干啊。
受这种打击最大的,还是其他做菜的,旁边的土库曼队伍的厨师眼珠子都瞪出来了,心说这特么一个人吊打所有人啊,我们还怎么玩啊?
雷恩踮着脚尖看了看,只是抿嘴笑了笑。
此时镜头给的最多的无疑就是马天瑶这边了,这500个评委还挺绅士,排着两条队伍,一条是吃辣的,一条是不吃辣的。
从屏幕上看到这个镜头的华夏人,纷纷呐喊起来,虽然还没赢,但这个镜头让所有人觉得分外自豪。
“我曹,马老板简直太牛b了,直接上来就王炸啊……”
“不行,看的我都饿了,我也得出去吃顿小烧烤。”
“撸串去……”
……
这个晚上,华夏本就热闹的烧烤摊个更加热闹,而马天瑶此刻,看着人山人海的评委们,也有些哭笑不得了,心说这算不算搬起石头砸自己的脚啊。
要伺候500个人吃饱,这难度可不小啊。
不过也没办法,现在别说500人,就是5000人也得伺候好了,谁叫人家都是评委呢。
只见她用两只手指拈动铁签,让肉串飞快的在果木炭火上滚动着。肉串上除了精肉之外,还配了一些应该是脂肪的东西。
肥瘦结合,才是美味的真谛!让人吃起来不会感觉太柴,也不会感觉太腻。
烤架里堆着暗红色的木炭,这种木炭温度不是最高的,但胜在火势稳定,最适合开始的阶段。深色的肉、白色的脂肪,梅花间竹般的错落排列着。
随着肉串滚动,马天瑶右手夹着一根银质牙签,在那雪白的脂肪融化前的一瞬间,飞快地在铁签上的那些瘦肉上轻戳几个窟窿出来。
因为有了宣泄的渠道,那融化的脂肪立即就向四面的精肉渗进去。还有些不好戳窟窿的地方,她则就灵活的转动几次肉串,让那些羊脂立即流到所需要的精肉处。
说是慢,但她的动作却一点不慢,动作不慢,但她的表情却从容不迫、云淡风轻。手里五指如飞,以一种让人眼花缭乱的速度转动肉串,期间还刷上各种佐料。
她似乎陷入了一种特殊的境界之中,目光之中只有烤肉,似乎她天生的使命就是把这些肉烤熟。
翻转、刷上酱汁、翻转……
肉汁被烧烤流出,滴到炉子里的木炭上,发出噼里啪啦的响声,香气就在这个时候四散开来,不知道什么时候,整个88层几乎全都是烧烤的香味,让人闻了就想也上去撸上几串。
最开始吃腰子的黑哥,此刻舔着嘴唇又要了几串烤肉。
肉块被烤成了金黄色半透明,冒着热腾腾的香气,还在微微颤动收缩。刚一入口,便立刻在舌头上融化了,顺势滑入喉咙,只留下满嘴的美妙滋味。
更美妙的是那瘦肉,金黄色的油脂完全渗透之间,一口咬下去,只觉得一种难以名状的香味直冲脑门,并在口中徘徊不散。
瘦肉很有嚼头,随着牙齿间的咬合,一点点的肉汁慢慢渗出,把这股独特的美味散发到整个口腔,并填满了每一颗味蕾。
这种美妙无比的滋味,就仿佛春风吹过原野,又像置身于万花丛中,美得黑哥差点就把自己的舌头给直接吞了下去。
面对如此美味,他都有些舍不得吃太快,但那种美味的吸引力又让人根本无法节制。在这种矛盾的心态下,他悲喜交加的吃光了所有的烤肉,那速度可是一点儿都不慢。
下意识擦了一把眼泪,黑哥这才发现自己居然哭了。
虽然吃到流泪这种现象听起来很夸张,但其实这是正常的反应。
从科学的角度上来说,当味蕾受到从未有过的美味刺激时,人类的中枢神经会产生一种极度的愉悦感,于是就会刺激泪腺的分泌导致人泪流满面。
此刻黑哥只恨自己的胃太小,不然的话就能多吃一点,等吃了这几串肉之后,看着烤炉上还在继续烤的烤肉,他怎么都舍不得啊。
整个88楼,观众、媒体记者、比赛选手、主持人,此刻所有人都很迷啊……
心说这还比不比啊,再这么下去干脆让她直接得冠军得了,然后大家一块围着她吃烤肉多好,就在这种气氛中,一声吼叫,打破了这种奇葩的气氛。
第七百零八章 比赛的真谛(加更2)
“ok!!!”
所有人凝眉看去,原来是另外一个国家的比赛选手举起了手,示意自己也做好了。www.uu234.cc
按照比赛规则,凡是有人做好,评委们就必须得过去试吃。
就这样,这些人才依依不舍的离开了马天瑶的‘烧烤摊’……
等这些人一离开,剩下的可都是惊讶和哗然了。
所有人清晰的看到,在马天瑶的烧烤摊上,堆着厚厚一叠恐龙铭牌。
此刻在比赛场的角落,雷恩蹙眉朝马天瑶的方向看了一眼,他身后一名厨师问他。
“雷,这个女的应该会晋级吧。”
雷恩点点头。
“是啊,这么多恐龙名铭牌,看样子足有一多半,晋级是稳了。”
“雷,她只是做了最简单的bbq,难道真会有这么好吃吗?”
雷恩皱着眉轻轻摇了摇头,微微叹了口气笑道。
“好不好吃我不知道,我只知道她们很聪明。就烹饪方式而言,烧烤虽然并不健康,但无疑是最能在短时间、最大范围的去吸引客人。
如果今天是专业的评委,那么他们可能就不会这么成功了,毕竟专业的评委更注重美食的健康和营养均衡。但今天的评委是500位普通市民,这些人可不懂营养学和健康学,他们只关心好不好吃,自己喜不喜欢。
换句话说,他们并不对比赛的公正性负责,他们只对自己负责。”
后面的米其林厨师严肃的点了点头,他也附和道。
“看来华夏队伍的厨师还真挺聪明啊,不过小聪明可赢不了比赛的,我说的对吗?雷?”
雷恩看了看他,没有回答,反而继续讨论着上一个话题。
“这500位评委都是来自世界各地的,虽然他们有很多不同,但仍然还有一个共同点,那就是他们大多数人都来自社会底层,所以对他们来说,今天比赛……鲍尔,我想我们理解错了比赛的规则……”
“什么?雷……你在说什么?我……我有些听不懂……”
雷恩突然有了一丝明悟,在原地征了一会,脸色的表情瞬息万变,既有苦笑,又有遗憾和懊恼。
好半天才叹了口气给另外两个厨师解释道。
“唉,我们这些人都错了!!!其实……其实今天我们完全不用这么严肃的……”
另外两个厨师摸了摸脑袋越听越糊涂,雷恩继续解释。
“我们华夏有个成语叫‘对症下药’,其实就是今天比赛最关键的地方。我们这些人都太拿比赛当回事了,所以总想着要最最健康、营养的一道菜,既要讲究食材的珍贵鲜美,还要追求摆盘的漂亮大方,把菜品完全当成艺术品在追求……”
“难道我们做错了吗?”
“我们没做错,可惜客人来错了啊……”
“客人来错了?”
“是啊,第一轮比赛的评委是十一个米其林大厨,我们追求极致是正确的,可这一轮的评委只是500个社会最底层的外行。我们展示的刀工、食材、摆盘、营养平衡搭配等等,这些人根本不懂啊……”
说到这里另外两个厨师才稍微明白过来,此刻也恍然大悟的露出了沮丧的表情。
这就类似短跑世界冠军,你让内行来看,可能会惊讶的不停呐喊,哇,他的动作好规范,哇,他起步的姿势很标准,哇,他竟然跑了9秒57……
可你要让一群外行来,顶天就只有同样的一句话……
“哇,他跑的挺快啊……”
雷恩苦笑着给另外两个厨师继续说道。
“就是这个道理,我们都在用内行的标准对待今天的比赛,可今天的评委全是一群外行。对于这些外行,要吸引他们的方法无疑就是菜品的味道。而最能吸引他们这群人的食材是……肉!重油重盐重味的肉类菜品!”
说完,雷恩关掉了炉灶上的火,直接把还没做熟的菜整盘倒掉,然后看了看自己拿出来的食材,朝另外两位助手开口道。
“换菜!做红烧肉!!!”
……
而另一边的金慧敏看到马天瑶这边的情况后,也敏锐的察觉到了情况有些不太对,他停下了手里的动作,随后眯着眼睛仔细思索,半晌后也露出苦笑自语道。
“原来是这样……”
旁边的厨师问他想到了什么,他笑呵呵的解释道。
“每轮比赛看起来乱七八糟,其实都有一个目的,第一轮比赛是宣传每个国家的国菜,相当于每个队伍用菜品介绍自己的国家。
而这一轮比赛,则应该是要考验厨师的应变能力,我们应该根据每轮不同的评委去定菜品,这叫因人而异!好了,咱们也换菜吧……”
……
马天瑶这边,吃烤肉的评委还在继续,只不过从固定变成了间歇性。
第二个做完的队伍举手示意后,这些评委挨个过去看了一圈,可因为有了烤肉的对比,所以第二个举手的队伍就倒霉了。
精美的摆盘,精美的菜品,最后却只拿到了十八块恐龙铭牌。
然后是第三家完成的,比第二家还惨,只拿到了区区十二块恐龙铭牌。
然后是第四家,只拿到了八块……
看到后面的选手是一家不如一家,再到后面,其他选手就有些不敢举手了,生怕倒霉催的给剃个光头,拿到0块恐龙铭牌。
这些评委没事干了,于是又回到了马天瑶的‘烧烤摊’旁边蹲点撸串,气氛顿时又有些迷人,所有选手全部都是感动不敢动。
“ok!”
就在这时,一个铿锵有力的声音从角落里传来,所有选手扭动看去,齐齐咋舌。
“还真有不怕死的啊……”
“人家是艺高人胆大,哪像咱们啊……”
“这是雷恩啊,人家怎么说也是国际名厨,自然不会惧怕什么……”
“这华夏的厨师真特么是搅屎棍啊……”
“别这么骂,如果他们是搅屎棍,那我们这些被搅的是啥?”
……
在讨论声中,500个评委挨个去‘拜访了’雷恩的山头,结果十分钟后,现场竟然爆发出一阵激烈的掌声。
马天瑶手里翻烤的肉串未停,踮起脚看了一眼,结果愕然的看到雷恩竟然也拿下了一大堆的恐龙铭牌。
第七百零九章 晋级晋级晋级!
她嘴角勾了勾,笑着低语。www.uu234.cc
“看来……他也看出了这局的破绽啊……只不过后面的队伍要赢就比较麻烦了……”
时间越来越久,慢慢的,所有人都完成了菜品,只不过到最后几个队伍就比较倒霉了。
刚开始是害怕评委不给铭牌不敢先叫评委品菜,到后面看到这些评委身上几乎都没铭牌了,抢着叫着让人家来品菜。
结果到最后坑了自己,评委想给都没铭牌给了。
华夏网络直播下面笑翻一片,弹幕一条接一条。
“哇哈哈,马老板简直太牛了。”
“把正儿八经的世界厨神大赛变成了烧烤摊,这完全就是搅屎棍嘛,不过我怎么这么想笑……”
“后面的这几个国家的厨师好可怜,瞧这求生欲强烈的小眼神。”
……
蒙地卡罗88楼,从早上八点三十分,历时四个多小时,一直到了一点左右,场上69支队伍才完成了最后的比赛。
这时候500位评委还围在马天瑶烧烤摊前,他们这是吃着吃着又饿了,等着吃中午饭呢……
台上的女主持人已经拿到了最后统计的数字,并且开始宣布起来。
“本轮比赛晋级的队伍是……”
“华夏队!获得了1892枚恐龙铭牌!”
“珐国队!获得了209枚恐龙铭牌!”
“棒槌国队!获得了132枚恐龙铭牌!”
“曰本队!获得了98枚恐龙铭牌!”
……
台上一边宣布,下面的观众和媒体一边爆发出热烈的掌声和呐喊声。
而华夏此刻已经虽然已经是凌晨,但所有守候在网络、电视机面前的观众并不比现场的观众激动。
某高档住所内……
“哇曹!马老板,今天你两米八啊!我打!”
一拳过去,电视机直接被打爆了,然后这位宅男自己打120把自己送医院去了,上救护车的时候手里还拿着一把羊肉串。
“护士小姐,看了没,咱们马老板又晋级了!”
“吃烤串不?我请客!”
“别看我受伤了,可我高兴啊,能加个微信不?呆会咱们一块吃烧烤去啊……”
……
某烧烤摊……
一群聚在这里吃着烧烤的青年们……
“哦!赢啦!”
“特么太爽了,咱们华夏五十多年首次进36强了!”
“马老板这烧烤做的好啊!”
“太给华夏人长脸了!老板,再给我们来三斤烤肉一箱啤酒!”
“对,今天谁要喝不吐不许回家!!!”
“咱们华夏的厨神终于出现了,不容易啊,不容易啊!!!”
……
某小区内……
吴书记正在睡觉,电话突然响了,大半夜的电话响了,只能说明一件事,打电话的人有十万火急的事,而这种事,往往都是在仙养市能惊了天动了地的大事!!!
吴书记在睡梦中隐约听到电话铃声,习惯性的打了个机灵,猛的从床上弹了起来,倒是把他老婆吓了一跳。
“谁啊大半夜还不让人安生,我告诉你,以后晚上要是再不关机,你就一个人去书房睡……”
他老婆咕哝了两句,翻了个身继续睡了,他则立刻拿起手机按了接听键,然后一边喂了一声,一边快速起床朝阳台走去。
一边走还一边拿了台灯旁边的烟和火。
“怎么了?出什么事了?”
“吴书记,不好了!不不不……是太好了!!!”
“到底是不好了还是太好了?”
“哎呀,我这是太激动了,对不起啊,是太好了,太好了!马老板又赢了!”
“马老板?哪个马老板?”
“就是马天瑶马老板啊。”
“马天瑶?”
听到这个名字,吴书记刚坐下,蹭的又从凳子上站起来了。
“马天瑶?她又晋级了?”
“是啊,刚比赛结束了,马老板以1892枚恐龙铭牌强势晋级36强啊,这可是咱们国家餐饮行业50多年以来从没有过的盛举啊……”
“晋级了……太好了,太好了……老侯,立刻通知下去,让仙养所有的新闻媒体好好给马老板宣传宣传,对了,再给所有超市、地铁、车站、公交站口挂上马老板的广告,看样子咱们是得为仙养铺垫铺垫了……”
“好的吴书记,我马上就去安排。”
……
总共就只有2500枚铭牌,马天瑶以烧烤狂吸1892枚恐龙铭牌,其他人可就有些惨了,前面几个队伍还有上百枚铭牌。
等到第四名曰本队,这个数字就已经掉出到100以内了。
到第八位国队的时候,恐龙令牌就已经是十位数了。
到第二十二位土库曼队伍时,后面的队伍基本上都只有三两枚恐龙铭牌了。
最后淘汰的厨师队伍,几乎清一色做的都是素菜,不怪他们做的不好,输,只是输在了没有搞清客人需求上面。
在荤菜和素菜同时存在的情况下,几乎百分之八十的人都会选择荤菜,另外那百分之十九的人,可能只是吃肉吃腻了,最后的百分之一,也可能是个素质主义者。
晚上,马天瑶一行人受凯文莫斯特的邀请,特意去了蒙地卡罗最豪华的1楼自由餐厅用餐。
而与此同时,世界厨神大赛某个盘口的老板西尔顿,也正在旁边的包厢里和几个人聊天。
“老板,您不用发愁,华夏队伍和国队异军突起对我们并没有什么威胁。”
“是啊西尔顿老板,我们几个人可是世界最顶尖的精算师。”
……
听到这几个人的话,西尔顿皱着眉头微微有些舒展,他吸了口雪茄,蹙着眉头点点头,呵呵笑道。
“好吧,那我就再相信你们一次。希望不要再出什么乱子……”
一个干瘦的精算师点头说道。
“西尔顿老板,马天瑶今天只是找到了500个评委的弱点,这并不代表她的厨艺有多高,举个例子,对于穷人来说,蔬菜和肉,他们肯定会选择肉。不过这在后面的比赛中是行不通的,世界厨神,比的最终还是真实的个人厨艺……”
“是的西尔顿先生,据我们所知,下一项比赛中,比的就是雕工,金慧敏先生才是世界上雕工最好的人,华夏和国队都不行。”
“这样最好……我不希望看到大家都不高兴的局面,你们明白吗?”
“明白,西尔顿先生!”
……
第七百一十章 评委?仇人?
第三天……
蒙地卡罗大酒店88层,马天瑶和队伍里的人正襟危坐,带着同步翻译耳麦认真的听着台上女主持人的话。www.uu234.cc
“今天比的是刀工,每位厨师必须经过电脑匹配选择对应的对手,你们要雕刻的东西可以自己去食材间挑选。
时间限定为一个小时,三位评委是我们特别邀请的世界美食雕刻大师,他们将会对你们的作品做出最公平的评价。
36支队伍,最后只能有18支队伍晋级!现在所有队伍可以进入食材间挑选食材。”
听到台上的女主持人说话了规则,光头大叔思忖道。
“哎呀,我还以为会比更难一些的东西,没想到怎么越比越简单了啊,这一轮竟然还比起刀工了啊,天瑶,这可是你强项啊……”
马天瑶笑着摇头。
“刀工是简单,但也要分和谁比,现在可是随机匹配对手,要是把咱们和雷恩或者金慧敏抽选到一组了,你还觉得简单吗?”
“这……这倒也是啊,呵呵,咱们还是希望别抽到这些狼灭(比狠人还狠的人)吧!”
光头大叔讪讪,率先进入了食材间。
今天就只有36支队伍了,比的又是刀工,所以很多队伍就只派了一个队员去了食材间,正因为这样,拥挤感立刻就消失了。
马天瑶跟着人群也进了食材间,脑子里却在思索着要雕什么,就在这时,突然光头大叔小声的‘嘘’了一声。
“嘘!都别说话!”
众人朝光头大叔看去,就见他贼眉鼠眼的扒在食材间的入口处偷偷朝外面张望。
凌云三人互相对望了一眼,马天瑶狐疑的小声问他。
“大叔,你这是……看什么呢?”
“嘘……”
光头大叔又做了一个嘘的手势,不过这次他伸手朝外面一个方向指了指。
众人顺着他手指的方向看去,就看到在外面舞台的侧面,站着三个穿西装的中年人,马天瑶只觉得这其中一个白人有些眼熟,可怎么也想不起在哪见过对方。
“大叔,这三个人有什么可看的?”
冯磊狐疑的问,光头大叔似乎欲言又止,非常隐蔽的朝凌云使了个眼色,凌云不动声色的开口配合起来。
“冯磊,走,咱们去那边看看都有什么适合雕刻的食材……”
她这么一喊,冯磊果然乖乖的就跟着去了。
见两人离开,光头大叔这才沉着脸对马天瑶正色道。
“真是冤家路窄啊,就那么几个仇家还都能遇一块……”
“仇家?什么意思?”
“你瞧,中年那个人,是不是感觉有些眼熟?”
他又指了指,马天瑶伸出脑袋再次仔细看了看,猛然的,一个几乎都快被她忘记的人影浮现出来。
她这辈子碰到的外国人不多,在生活中打过交道的更少,所以稍微努力想了想,就想起对方是谁了。
“是他?这是当初来咱们店的那个米其林评星官……名字我倒还真想不起来了,他怎么在这?”
马天瑶终于认出来了,这三个白人中间的那个,正是两年前来到她的招牌菜店里去评星的那个米其林评星官。
只不过当时也对方也就仅仅见了一面,而且全程并没有太多的交流,所以她印象并不深刻。
这时候光头大叔又朝这三人指了指。
“瞧瞧,这三位就是今天比赛特别邀请的评委,不过好像其中两位都是奔着咱们来的……”
“奔着咱们来的?”
“嗯,就这个评星官,还有他右边的大胡子,这两位都是星辰一品的人。”
“星辰一品?张扬?”
马天瑶一愣,越听越听不懂了,疑惑的看向光头大叔,光头大叔也疑惑的摇了摇头,小声朝她解释。
“具体的我也不清楚,反正我用读心术就只能看出个大概,这两位好像在华夏投资了什么生意,和张海旺有合作,然后好像是受了张海旺的指示,这次专门来要为难为难你……”
“张海旺?张扬的父亲?”
“是的……天瑶,咱们咱们办?如果这两位故意为难我们,估计输的可能性会很高啊……”
光头大叔略微有些担忧,马天瑶稍一犹豫,脑子里已经有了对策,笑道。
“怕什么?兵来将挡,水来土掩,走,去拿东西。”
说完,她朝外面的三人露出冷笑,再不理会,带着光头大叔去拿雕刻用的食材。
“天瑶,咱们这次雕什么?”
“土豆!”
“土豆?会不会太简单了?”
……
马天瑶在食材间里绕了一圈,挑选了一个长条形,两头椭圆的黄皮土豆,这土豆大概胳膊粗细,长度能有20多公分。
她在手里掂量了一下,觉得挺合适,点点头拿了就走,等快走到出口的时候,却突然一折,又折到了右侧的一个货架旁,随手拿了一根玉米。
“天瑶,你……你拿玉米干嘛啊?”
“哦,随便玩玩,走吧……”
看着马天瑶随手拿了一个玉米棒子走了出去,凌云好奇的看了看光头大叔,光头大叔无语的摊摊手,小声吐槽道。
“不好意思,我的读心术对她没用啊……”
他们三人跟着马天瑶走了出去,这时候大屏幕上已经开始在快速闪动了,马天瑶站在自己的灶台前,看了一眼大屏幕,心里略微放松下来。
大屏幕上,她的pk对手已经出现了。
华夏vs加拿大!
加拿大是多元美食最丰富的国家之一,来自世界各地的移民给加拿大带来了各种精彩的地域风情美食。
但同样的,多而不精,加拿大的顶级厨师并没有几个,起码不在凯文莫斯特给马天瑶介绍的名单内。
马天瑶抬头瞥了一眼,加拿大的厨师有三位,此刻拿的食材也各不相同,三人分别拿了西瓜、南瓜、黄桃等等。
似乎想要用拼接法雕一件‘大’的东西。
“师父,我们就只拿一个土豆啊?”
当初冯磊在华夏厨艺大赛时可是见识过马天瑶雕工的,但面对这么紧张的环境,他还是忍不住咽了口唾沫,再次问了一句。
按照他的想法,反正多拿点土豆又不扣分,万一失手雕错了还能有补救的机会,为什么非得就拿一个啊。
第七百一十一章 咱不知道,咱也不敢问(加更1)
而凌云跟马天瑶的时间比较长,她对马天瑶有一种盲目的信任,反驳冯磊道。
“师父做菜从来不会出错的,一个土豆就足够了。”
随后看向马天瑶又柔声问。
“师父,咱们这次雕什么?”
马天瑶看了看手里的土豆,莞尔笑了笑,只说了两个字。
“玉米!!!”
凌云三人齐齐都是瞬间石化,三人互相对望,完全就是懵逼树上懵逼果,懵逼树下你和我,懵逼树下排排坐,一人一个懵逼果。
三人看了看马天瑶,还真应了某句经典名句……
咱也不懂,咱也不敢问……
只看到马天瑶左手握着土豆,右手夹着一柄特制的弧形雕刻刀,左右手同时以一个奇怪的方向转动,每转动一次,就听到清脆的刷刷声响起。
速度快而稳,在凌云三人看来,此刻的马天瑶就像农村织毛衣的老太太,根本没有任何严肃、紧张的表情。
神情中反而有一些无聊和休闲感。
“凌云,帮我找个凳子。”
“呃……好……”
正在懵逼状态的凌云又是一个懵逼,四下看了看,赶紧从旁边找了个四方形的木凳过来。
结果再看马天瑶,她竟然不但坐下了,而且还从口袋掏出了手机,打开放在桌子上,点开了电视剧……
凌云不再是懵逼了,直接煞笔了……
她怔在原地好半天,才听马天瑶一边雕土豆一边问。
“怎么?主办方不让看电视剧吗?”
“呃……这……这倒没有……”
“那你这副表情干嘛?我还以为不让看呢,太无聊了,你看不?要不咱俩一块看……”
“我……我不看,师父……你这手机流量能抗住看电视剧啊?国际流量可贵,一兆十块钱,您看完这集电视剧,房子该没了……”
“哦?我以前下载下来的电视剧也要流量吗?”
凌云一愣,心说服了,惹不起,告辞……
讪讪的笑了笑,退到一边,摇头和光头大叔、冯磊三人聊了起来。
“师父这心态是我见过最强大的,绝对的泰山崩于前而色不改。我算是服了……”
“我也服了,你瞧瞧,人家队伍雕刻的都急的满头大汗,咱们家这位老佛爷……翘个二郎腿,一边看电视剧一边雕花,啧啧啧……”
“不止,你们听,师父嘴里好像还哼着京剧呢……”
“你们说……天瑶在雕什么呢?”
“不知道,不敢问……”
“估计是雕什么花吧……”
“就这一个土豆,能雕出什么好东西啊,唉,也不知道天瑶怎么想的,旁边可有人在虎视眈眈的盯着咱们啊……”
光头大叔小声说着,目光看向了左侧的过道。
……
此刻在观众席左侧的过道边上,皮特,也就是当初去马天瑶店里评星的米其林官方鉴定师。
他皱着眉朝马天瑶的方向努了努嘴,对旁边的另外一个大胡子男人小声说道。
“杰瑞,瞧,那就是张先生说过的马天瑶,招牌菜的老板。”
叫杰瑞的大胡子男人好奇的朝马天瑶的方向看了看,露出了一丝讥讽和不以为然。
“嗨,张先生也是太紧张了,不就是个年轻的小姑娘嘛,就算咱俩不出手,她估计迟早也会淘汰……”
皮特皱着眉摇摇头。
“那可说不定,两年前我去过她的店,亲口尝过她做的菜,一点不夸张的说,非常好吃!比我吃过任何米其林餐厅的菜都好吃。当时如果可能,她甚至会成为世界上最年轻的三星米其林厨师。”
“哦?那最后为什么没有?”
“因为她拒绝了……”
“啊?拒绝三星米其林?上帝,我没听错吧?”
“呵呵,在华夏拒绝米其林的人可不止她一个……”
听到这里,大胡子杰瑞才终于提高了对马天瑶的评价,心说怪不得张海旺一直强调要让自己帮忙淘汰掉马天瑶。
他正胡乱想着事情,就听皮特继续说道。
“星辰一品和白云山庄已经合并,连锁店预计在三年内将会覆盖整个华夏的餐饮行业,而我们这个时候入股对方的企业,相当于白捡了一个大便宜,我甚至都没想到张海旺能这么轻松的答应我们的要求。”
“哼,说起来我们只是互相利用罢了,别忘了,我们也得在三年内投资超过一千万美金,并且要让星辰一品和白云山庄下面最少两家餐厅获得米其林的评星。”
“我知道,这些都是小事情,相信我杰瑞,我们每个人投资500万美金,只需要一年时间就能收获上千万美金,最主要的是,以后华夏最大的餐饮连锁品牌,可就成了替我们下蛋的金鸡了。
到时候你会为自己怎么才能花完这些钱而发愁的,相信我。
当然,这个前提是……今天先得淘汰掉马天瑶,不然的话,让这个女人拿到世界厨神大赛冠军,以她的实力和影响力,多多少少都会对我们的计划产生一定影响。”
“嗯,我明白,等会就看我的吧……”
两人一边商议,一边期待着比赛时间的结束,马天瑶优哉游哉的抱着黄皮土豆来回刻着,这镜头被拍到了网上,华夏网友直接就炸了。
“我曹,太嚣张了吧……”
“可千万别玩脱了,要是输了可就把人丢大了……”
“马老板这态度不端正啊,话说她雕的是什么啊……”
……
时间一分一秒的过去,不知道过了多久,大概是一集电视剧看结束了吧,马天瑶一边点开下一集电视剧,一边头也不回的猫腰从桌子下面取出了一个盒子。
打开之后,凌云三人又是集体懵逼。
“瓦斯喷火枪?”
“我去……师父这是要搞什么飞机啊……”
……
在三人目瞪口呆的震惊中,就见马天瑶从盒子里拿出了瓦斯喷火枪开始组装,然后她对着半空试了试火焰的大小。
再然后,就见她拿着瓦斯喷火枪对准了桌上的黄皮土豆来回喷火,偶尔还翻个个,然后继续喷火……
……
“ok,华夏队已经完成了比赛了,哦,她们简直太厉害了,又是第一个完成比赛的,那么我们有请三位来自米其林的特邀评委对华夏队雕刻的成品先进行品鉴点评……”
第七百一十二章 土豆?玉米?(加更2)
按照比赛规则,优先完成的比赛作品是可以加分的,鉴于此,旁边的加拿大队伍也甩开了膀子,没等三个评委走到近前,同时也举起了手。www.uu234.cc
“恭喜加拿大队伍也完成了雕刻,那么请三位评委一同点评吧……”
女主持人笑呵呵的开口说完,下面所有人的目光就都被马天瑶和加拿大的厨师吸引了。
在大屏幕的投影上,人们清晰的看到,加拿大队员的案板上,放着一个巨大的白色瓷盘。
盘中亭台楼阁,树木葱葱郁郁,一簇簇红花在绿叶的衬托下迎风绽放,看起来美轮美奂,让人难以相信,这竟然都会是用食材雕刻出来的。
而马天瑶的桌上就简单多了,只有一根玉米,光秃秃的,大概二十多公分长,白色中泛着一丝黄色……
“不会吧……她把土豆雕成玉米了?”
“虽然看着也挺新颖的,可和加拿大厨师雕刻的‘亭台楼阁’实在没法比啊……”
“这次马天瑶可是失算了,论美观、论实用性、论繁复程度、论雕刻技巧手法,她都没法和人家加拿大队伍比啊……”
……
这时候皮特和大胡子杰瑞三人也走到了这两个队伍面前,杰瑞远远看了两个队伍雕刻的东西,笑着小声朝皮特开口道。
“呵呵,看来不用我们故意为难了,就她用土豆雕的这个玉米,根本比不过加拿大队伍的……她这次输定了……”
皮特没有说话,但眼神中也满是认可之意。
三人先是在加拿大队伍那看了看,一脸的赞叹,镜头也随之给了个特写。
加拿大队伍采用的是拼接雕刻法,三名厨师同时雕刻,每个人负责了不同的食材、雕刻了不同的东西,最后拼接起来以后,就成了镜头里的东西。
一个厨师用阴刻法,利用南瓜镂刻出了两个大小不同的黄色楼阁,其中一个较高,而且还是双层的。
近看这较高的楼阁,似有朱漆方台,背后是雕龙围屏,方台两旁有六根高大的蟠龙金柱,大柱上各盘绕一条金龙;中央藻井上有一条巨大的雕龙,龙口里有一颗银白色的圆珠,周围环绕六颗小珠,宝珠正对下面的宝座。亭台轩榭、雕栏玉砌,看起来颇有华夏古风古韵。
小的亭台被四根龙柱拱卫,上面用阳刻法、渔网纹雕刻出了一道道细腻的纹路,看起来似有万千茅草覆盖。
远观俨然就是一座用茅草做顶的四角楼台,古朴大方。
一高一矮两座楼阁错落有致,分东西而立,中间有一条曲径,弯曲盘绕于山林之间。
楼台前面则全是用彩色奶油点缀,斑斓多彩,远处一片用雕花法雕刻的各色花朵绽放,花朵中间是一朵用西瓜瓤雕刻的红色大花,似是花魁在百花之中盛放。
这副作品不管从立意,还是从色调上来看,都是上乘之作,所用雕刻方法、食材种类,也都是非常繁复高超。
最重要的是,加拿大的厨师雕刻的这副作品,几乎全部都是华夏的元素,小桥流水、亭台楼阁等,无不是在向对手华夏厨师挑衅!!!
这副作品实属上乘,三位米其林大厨无不交口称赞。
此刻就连凌云和光头大叔三人看的都呆了,各自在心里都产生了强烈的挫败感,也就是在此刻,他们才明白一山还有一山高,绝对不能小瞧这里任何一个厨师。
如果让凌云去评判,她会认为,能站在这里的每一位厨师,都能当得起‘厨神’称号!!!
“好了,现在让我们看看华夏队伍雕刻的怎么样!”
皮特笑呵呵的说了一句,随后他们三人和所有媒体的镜头都看向了马天瑶的案板上。
此刻,马天瑶的案板上只有一根光秃秃的玉米,黄白相间的玉米粒颗粒饱满,让人忍不住垂涎欲滴的想啃上一口。
此刻下面的观众看到这根玉米,也纷纷议论起来。
“这玉米看起来挺好,起码非常像真玉米啊……”
“能把土豆雕刻成玉米,而且这么像,华夏队伍的实力也很强啊……”
“不过我总觉得和加拿大的亭台楼阁比起来,似乎还是太简单了啊……”
“虽然挺好,但还是比不上人家雕的大气啊……”
……
这些观众议论的,也是三个评委想说的话。
皮特看了看杰瑞,随后看了看马天瑶的玉米笑道。
“呃……你用土豆雕刻成了玉米,虽然也让我非常意外,但……但它毕竟还是土豆,这改变不了它的本质……”
说完咳了咳,大胡子杰瑞立刻点头附和道。
“而且你雕刻的玉米也不太合格啊,你瞧,这些玉米颗粒太过饱满了,在线条的勾画上并没做到完美和极致,真正的玉米粒哪有这么饱满的……”
说着,大胡子杰瑞随手拿起了案板上的玉米,似乎想要举起来给媒体记者的镜头展示展示,以便于证明自己说的都是真的。
可结果,等他拿到手里之后,他整个人的表情都变了,此刻他的表情很复杂,如果非得用两个字形容,那就只能是‘古怪’……
“杰瑞?”
皮特见大胡子脸色有异,小声叫了一声,然后伸手抢过玉米,刚拿到手,这奇特的触摸感就让他也愣住了。
他心说我曹,不会吧,难道马天瑶的雕刻功力已经达到了以假乱真的境界?这特么的玉米怎么摸着像是真的啊?
一排排饱满的玉米粒,根本就不像土豆雕刻出来的啊……
他皱着眉拿起玉米放在鼻子下闻了闻,然后又是暗自咂舌,心道我曹,不会吧,怎么连味道也是玉米的味道啊?马天瑶不会这么厉害吧?
气氛,一时间有些凝固,所有媒体的镜头都对准了皮特的脸和他手里的玉米。
就在这时,拿着玉米的皮特右手大拇指轻轻抠了抠,结果一串玉米粒被扣了下来,露出了里面发白的玉米芯。
众人哗然!!!
“我去,不会吧,雕的这么像啊……”
“怎么连玉米芯都能看到啊,这雕刻技术也太强了吧……”
“好像……这真是个玉米棒子啊……”
……
第七百一十三章 你猜猜哪个是真玉米
这时候拿着玉米棒的皮特也傻了,仔细看了看玉米棒,又闻了闻,然后双手并用的开始揉搓,结果,一颗颗玉米粒被搓了下来。UU小说
“哦,上帝,这不会真的是颗玉米棒啊……”
他惊叫着把玉米棒展示给众人看,屏幕的投影上也给了玉米棒一个巨大的特写。
没错,他拿着的的确是个真的玉米棒!!!
这时候可就有些意思了,这叫什么啊?这叫打脸啊!!!
刚才大胡子杰瑞还评价说人家的这些玉米颗粒太过饱满了,在线条的勾画上并没做到完美和极致,说人家雕的这玉米就不像是个玉米……
结果……谁都没想到,这特么竟然还真是个玉米,活生生的玉米……
一时间连皮特也不知道说什么好了,所有人的目光都看向了马天瑶,想搞明白她到底是什么意思。
就在这时,就见马天瑶从桌子案板下面又拿出了一根玉米棒……
白黄相间,颗粒分明,上半部分有烧烤过的痕迹,远看就像烤玉米,焦黄酥脆,近观能看到每一个玉米颗粒被火焰烧灼的痕迹。
马天瑶把两个玉米拿到一块,笑着看向三个评委问。
“你们猜……这两个哪个是真玉米,哪个是我雕刻的玉米?”
“这……”
“我……”
皮特和杰瑞两个人互相对望了一眼,直接就懵逼了,不光是他们,台下的所有观众也跟着全部懵逼了。
包括屏幕背后的所有国家的观众。
华夏各网络直播的弹幕又开始刷屏了……
“壮哉我大华夏,壮哉我马天瑶啊,哈哈哈……”
“两个傻帽老外这下打脸了吧?真特么爽啊……”
“话说这两个玉米到底哪个是真的?看着都像是真的啊……”
“我发现马老板简直太皮了,这操作真秀……”
“真特么机智啊,这两个狗比评委似乎在针对马老板啊,不过这么一搞他们两人似乎就没话说了吧?”
“马老板这轮比较危险啊,这两个评委似乎在故意找茬啊……”
……
蒙地卡罗88楼,气氛又开始凝固了,所有人看到马天瑶手里拿着的两个玉米都不知道该怎么说了,包括这三个评委。
“好!!!”
突然,一个叫好声从观众席传来,这个声音打破了88层的安静,接着,无数观众席的观众开始喊了起来。
“pass!pass!pass!!!”
这些人从杂乱,到整齐,不得不说,马天瑶拿到的两个玉米,根本让人分不出真假,完全已经做到了以假乱真,这种超高的技巧,完全征服了所有观众。
皮特和杰瑞听着下面观众的吼声,两人对视了一眼,都觉得有些棘手了,如果此刻让马天瑶顺利通过则一切好说,可要淘汰她,势必会引起这些人的质疑。
刚才杰瑞评价人家的玉米像是假的,已经被打脸了,再要乱开口,实在会让人质疑自己两人的业务能力。
可要让马天瑶通过的话,到时候她的影响力增大,势必会影响自己两人在华夏的生意,而且也会让张海旺不满。
到底该怎么办啊?
就在他们两人踌躇不定的时候,第三位评委笑眯眯的挥舞着双手也呐喊起来了。
“我觉得她雕刻的玉米虽然简单,但惟妙惟肖,比真玉米还真,而且就不浪费材料的原则来说,这件雕刻品几乎没有产生任何的浪费,所以我投马天瑶一票!!!”
他的声音如同催化剂,让现场的气氛更加热烈,所有人的观众从观众席站了起来,挥拳高呼,叫喊着马天瑶的名字。
看到这个情况,皮特无奈的看了一眼杰瑞,心说情势比人强啊,没办法,认命吧。
“我也投马天瑶一票!!!”
皮特也挥手高呼了一声,人群立刻就炸了,所有人继续挥舞着拳头,目光却又盯向了最后一位评委杰瑞。
其实不管他投不投马天瑶,结果都已经注定了。
但这个仪式感还是得有的,所有就等着他再打自己的脸呢……
果然,被逼的没办法的杰瑞只能也投了马天瑶一票。
投完之后,人群才渐渐安静下来,杰瑞讪讪的拿着马天瑶烤黑的玉米,想找个说辞替自己圆一下。
把玉米举起来对着镜头装作吃惊的开口道。
“哦,天哪,雕的可真精细啊,我几乎都没分辨出来这竟然是用土豆雕刻出来的……呵呵……”
结果他刚说完,马天瑶抢过他手里的土豆,举起刀一刀劈成了两半,对着镜头笑道。
“呵呵,不好意思,杰瑞先生,您又看错了,这根玉米其实才是真的……”
嘎!
正在讪笑的杰瑞差点都吐血了,心说大妹子,能别玩我了吗?你这特么到底那个才是真玉米,哪个是雕出来的玉米啊。
感情自己第一次说的没错啊,那刚才就代表没打脸啊……不过……现在好像真打脸了……
马天瑶顺利过关,不过今天比赛之后,她没上头条,米其林大厨杰瑞倒是上头条了。
多个国家的多个媒体头版头条,纷纷用质疑的语气,在质问他的专业水平。
接着情势几乎不可控,米国著名的《美食指南》爆料,杰瑞这些年根本没有在餐厅做过菜,他大部分时间都用在了交际应酬和投资赚钱上面。
《美食指南》质疑,杰瑞的厨艺或许早已经荒废,甚至怀疑他是否有资格担任世界厨神大赛的评委。
再然后,就连米其林官方也出来发布声明了。
米其林官方在多个国家的官方媒体上表明,杰瑞.斯波迩逊和米其林官方并没有任何直接关系。
他旗下的香榭餐厅虽然是米其林官方的授权评星店,但早在三年前就已经在重新评星时被取消星级了。
而且杰瑞.斯波迩逊本人也并不是香榭餐厅的主厨,换句话说,他并不代表米其林大厨的厨艺和水准。
再换句话说,这个被金箔包装的杰瑞,其实就是个彻头彻尾的骗子。
看到这些消息的时候,张海旺正在餐厅吃饭,瞪大了已经哆嗦着直接就瘫了,然后张家乱成一团,再然后120就把张海旺给拉走了。
第七百一十四章 积分赛
随着新闻媒体关注度越来越高,可怜的大胡子杰瑞像是被拔了毛的鸡,所有的秘密都被揭得底儿掉。www.uu234.cc
就这还没完,随后又有一些三流媒体曝料,杰瑞竟然还有前科,五年前他曾经在香榭餐厅猥亵过多名服务员,而且里面竟然还有一些男***员。
再之后他又被爆出偷税漏税、诈骗等等,不过这些玩意到底是真的还是假的就没人知道了,反正这之后杰瑞很忙……
而华夏观众并不关注杰瑞,他们只关心马老板最后是不是晋级了,为此,这些人又激动了好久!!!
“终于晋级18强了!”
“这可是咱们国家第一次拿到这么高的成绩啊!!!”
“太给华夏人长脸了!”
……
第二天早上,台上的女主持人先恭喜了每个晋级的队伍,然后才开始宣布今天的比赛规则,只听了几句,下面所有人就都疯了,尤其是晋级的这些队伍。
“今天比赛,我们比的是汤!!!”
“或者说比的是嗅觉!一个厨师最主要的就是嗅觉、味觉,我们邀请到了八位世界顶尖的米其林大厨,共同替我们熬制了一碗汤。
我们比赛的规则是,每个队伍要在规定的时间内尽可能多的猜出汤中熬制的食材,这一轮我们将采用积分制,只能闻,不能喝,按键抢答,每种食材猜出来可以得一分,猜错扣一分!”
听完规则描述,18个比赛队伍全都跟吃了大便一样,全都皱起了眉头。
“我去,猜错还扣分啊?”
“我还打算抢呢,没想到猜错扣分,那还是算了吧……”
……
所有人的想法都一样,本来打算不管会不会,先抢到答题资格再说,结果听到答错扣分,就没人敢胡乱抢了。
不会的人不敢抢,会的人也不乱抢,规则这么一设置,不但考的是每个人的厨艺能力,也考验每个人的心理素质。
如果都不会,那么都熬着,你要瞎蒙就只有两个结果,蒙对了,你晋级,他淘汰,蒙错了,你淘汰,人家晋级。
如果你不蒙,那么很可能他会蒙……
“上汤!”
女主持人又说了一些补充规则,说完后一挥手,两个工作人员抬着一个不锈钢材质的大桶从过道走上过台。
镜头推了个特写之后,四五个工作人员把汤分别盛在了一个白色的透明玻璃碗中,碗不大,只有巴掌大小,里面还有一根透明的硅胶勺子。
等18个队伍都拿到透明的玻璃碗后,台上的主持人又笑着开口说道。
“你们每个人桌子上都有一个圆形的按钮,如果你能猜出来材料,就请按下这个按钮,但我要再次提醒你们的是,一旦答错,将会被扣掉一分。
汤里所有材料猜出来后,得分靠后的九支队伍将被淘汰出局,剩下的九支队伍可以晋级到下一轮比赛。
另外……我们最后还有一道附加题,附加题的积分是50分,最后总得分第一名的队伍,不但可以晋级,还可以直接在下一轮轮空,提前进入四强决赛!!!”
最后一句话,让整个比赛场直接沸腾了,所有人都喊出了自己国家的国粹!比如‘我曹’,‘法克’,‘我日’,‘上帝’,‘天哪’,‘卖膏的’……
凌云更是激动的拽住了马天瑶的袖子,脸都红了,她正想磨拳霍霍的告诉马天瑶,自己可以帮着按抢答按钮,就听台上的主持人再次补充了一个规则。
“现在,为了公平起见,每个队伍请选择一名厨师留在台上参加比赛。”
然后,可怜的凌云和光头大叔、冯磊等人就被撵下台了。
等所有人离开比赛场后,场中,就只剩下了18支队伍,18个厨师,18个世界最顶尖的厨师!!!
“比赛!开始!!!”
一声令下,18人齐齐端起了碗,仔仔细细、认认真真的闻了起来,结果这一闻之下,所有人差点都吐了。
“我去……怎么这么难闻啊……”
“这简直……比屎都臭啊……”
“像死老鼠的味道,这真是八个米其林大厨熬出来的汤?我严重表示怀疑!!!”
“这不让我们尝,该不会有毒吧……”
……
众人刚闻了三两秒,嘟的一声响,接着大屏幕上弹出了马天瑶的名字,旁边还有红色的五星红旗。
“恭喜华夏队抢到答题名额,请回答。”
“薏米!”
马天瑶回答完,大屏幕一闪,果然出现了薏米两个字,并且显示出她的名字后面多了一个‘1’字,代表着她率先夺得一分。
这时候其他队伍才反应过来,立刻摩拳擦掌起来,等第二次抢的时候,果然热闹多了,马天瑶还没按下去呢,嘟的一声已经有队伍抢了。
“请曰本队作答!”
……
“请珐国队作答!”
……
“请……”
……
来回五六次,马天瑶是一次都没抢上,光头大叔不免有些着急了,在下面皱着眉嘀咕,略有些埋怨道。
“哎呀,怎么这么慢呐,总共就100种食材,还不得让别人给抢光了啊……”
他这么随口一喊可出事了,旁边的冯磊一怔,旋即问他。
“大叔,您怎么知道总共有100种食材啊?”
不过还好,光头大叔撒谎从不脸红,而且冯磊也比较单纯。
“我猜的。”
“哦……”
这时候冯磊还想问,凌云却小声喊他。
“冯磊,我想喝红茶……”
“呃……哦……好,我马上去拿给你。”
“要冰的啊,谢谢啦。”
冯磊就是这么好骗,被凌云一句话就直接调虎离山了,看到他已经走远了,凌云忙皱眉问。
“大叔,你都读到什么了?”
光头大叔指了指台上的女主持人,摇摇头。
“信息不多,目前就只知道这碗汤的确是八位米其林餐厅的大厨做的,里面总共有100种材料,不……准确来说,目前应该只有99种材料,最后一种是需要这些选手去添加的。”
“那……你能读出来最后缺的是什么材料吗?”
“读不出来,送汤来的工作人员、主持人和台上这些人没人知道,这份汤是八个人分别在不同的地方熬出来的,现在正确答案估计只有投影的电脑硬盘知道。这硬盘也是临时被工作人员送过来的……”
“哦……”
看到凌云略微失望的表情,光头大叔笑着安慰她道。
“别怕,天瑶的心思我读不出来,可其他人的心思我都能读出来呀!”
这话说的可有些太内涵了,尤其是光头大叔还配上了一副贱的发指的表情,凌云露出了一个疑惑的表情,就听光头大叔嘿嘿笑道。
“瞧这几位,闻了半天也就闻出来十多种材料,其他人多也就只能问出来几十种而已,所以别急,等他们把会的都答完了,剩下的就该天瑶表现了。”
“可是……师父真的都能闻出来吗?”
“虽然我不敢肯定,也读不出天瑶内心的心思,可你瞧她那表情,像是没把握吗?你再想想咱们第一轮去食材间拿食材时她的样子……”
凌云多蕙质兰心啊,被光头大叔这么一点拨,立刻就明白过来了,瞪大了眼睛差点叫出声来。
“大叔!你你你……你的意思是……我师父……她她她……她的异能是分辨食材?”
“呵呵,虽然我不敢确定,但绝对和这个差不多。不然她在第一轮怎么可能在那么短的时间内快速、精确的找到我们需要的食材?”
凌云点点头,心说也对啊,那么大的食材间,普通人根本不可能在几秒内找到某种材料在什么位置,除非……除非这个人有特殊的能力!!!
不过一想到异能,她又皱起眉来了。
“不对啊……师父的异能不是力量系吗?怎么可能……”
光头大叔嘿嘿笑道。
“谁还能没点**了,天瑶很可能并不只会一种异能,只不过她没有告诉我们而已,对了,今天咱们随便聊聊就完了,这些话可别告诉天瑶,也别和其他人说。”
“嗯,我知道的。”
……
第七百一十五章 放飞自我的队伍(加更1)
台上,抢夺按钮还在继续,有些选手已经撸起了袖子!
因为傻子都知道,前面猜的食材都是最简单的,谁抢到就能拿分啊,后面就算你抢到了,也不一定再能猜出汤里面的材料了。www.uu234.cc
这就像吃树叶的山羊一样,低矮处的树叶就那么多,山羊们都能够的到,随意谁先抢到就是谁的。
等低矮处的树叶吃完了,虽然树上还有很多很多树叶,但山羊们就不一定都能够得到了。
这个简单的道理大家都懂,所以,前面争抢的也分外激烈,尤其是一些只闻出两三种食材的厨师,此刻就跟困兽之斗一样,拼了命的去拍按钮,恨不得能给手上装个弹簧。
啪!
拍了十多次,终于,非礼宾厨师抢到了回答的名额。
“请非礼宾的厨师回答。”
“帕莎木果!”
嘟!
大屏幕上并没有出现帕莎木果的名字,并且音箱发出了刺耳的鸣叫!
无疑,他回答错了!
“很遗憾,回答错误,减一分!!!”
屏幕一闪,可怜的非礼宾队伍原本就是0分,这下直接变成负1分了……
下面的观众们纷纷发出了惊叹……
“上帝,非礼宾完蛋了……”
“系啦系啦,非礼宾系定啦啦……”
“不一定,说不定还有比非礼宾更惨的……”
……
非礼宾的抢答错误,给激烈的争抢气氛降了降温,原本还准备抢的队伍立刻把手停在了半空,所有人都在扪心自问,这特么到底是对是错啊。
尤其是只得了一两分的队伍,现在根本不敢抢,答对了得一分固然好,可要答错了,自己好不容易抢答的分也就被扣光了。
现在一分就能和好几支队伍拉开距离啊,所以没有队伍敢不谨慎的。
很多队伍在准备抢答的时候,已经偷偷开始计算了,他们是在算自己国家的积分和其他国家的差距,如果能保持到前九名晋级,那么就不用太积极的冒险去抢着答题了,如果自己国家的积分在后面九名,那就没办法了,不敢抢也得抢啊。
马天瑶环顾了一下其他人,嘿嘿笑着露出了小虎牙,顺便把所有人的积分情况了解了一下。
现在场上抢答已经慢下来了,看的出来,大部分人猜出来的材料都答的差不多了,现在基本上都已经到极限了。
此刻场上得分最高的,骇然便是棒槌国的金慧敏,他以过人的嗅觉和超高的手速,狂砍18分!!!
下来第二名是曰本的井上平斋,得分仅仅只有10分,和金慧敏相比,这简直就是断崖式下跌。
不过在这里能得10分已经够牛了,因为第三名的珐国队雷恩仅仅只拿下5分!!!
剩下的,大部分都是3分和2分!
1分的有6个国家队,0分的2个,负1分的1个。
马天瑶大概算了算,现在已经被这些人累计拿了43分,她估计再有四、五分之后,基本上就没人抢答了。
倒不是这些人不厉害,而是这汤太厉害了……
说是汤,其实就是淡绿色发臭的汁液,你根本不知道这里面都是什么玩意榨出来的。
啪!
短暂的冷场之后,又有一个不怕死的拍响了按钮。
马天瑶看了一眼,没想到竟然还是非礼宾,其他队伍也纷纷露出十二分的惊诧!
“请非礼宾队伍回答!”
“芝麻!”
“很遗憾,回答错误,扣一分!!!”
嘟!
大屏幕上闪了闪,非礼宾队伍变成了负2分!!!
所有队伍的厨师都快憋不住了,各个努力憋着脸好不让自己笑出声来,心说这非礼宾的厨师还真是个棒槌,尼玛的不知道就别乱猜啊,多丢人啊,丢一次还嫌不够,还非得再丢一次。
结果他们还没笑出声呢,立马就懵逼了。
啪!
谁都没想到,非礼宾的厨师越战越勇,猜错之后竟然又拍了按钮抢到了答题资格。
“苡仁!”
“很遗憾,回答错误,扣一分!!!”
嘟!
刺耳的声音响完之后,非礼宾的得分变成了负3分!
所有人这下是真蒙了,心说这家伙在玩什么啊?好歹也算全世界排的上名的大厨啊,真连脸都不要了,不停的回答错误,当着全世界人的面子,这可实在有些太丢人了啊……
啪!
结果,非礼宾的厨师又拍按钮了!
这下所有参赛的队伍可都炸了……
凌云站在下面也皱着眉头,她也想不明白,旁边的冯磊给三人买了瓜子,边嗑瓜子边向两人嘀咕。
“这非礼宾的是不是明知道自己赢不了,所以死猪不怕开水烫,破瓜子破摔了啊。”
凌云正想点头,不料光头大叔呀了一声,她忙问怎么了,就听光头大叔小声咒骂道。
“这非礼宾的小瘪三真特么不是个东西啊,这心肠也太歹毒了啊……”
“怎么了?”
“这小瘪三是想靠着瞎蒙,把正确答案给全部蒙出来,能翻盘最好,翻不了盘就把其他积分比较低的队伍给逼上绝路。到时候这些队伍就得和他抢了,他是死也要拉个垫背的。”
“啊?”
凌云和冯磊同时惊讶的啊了一声,两人的表情都格外古怪,似乎在说我曹,还能这么玩啊?
啪!
非礼宾的厨师又拍按钮了!
“莲子!”
“恭喜,回答正确,加一分!”
……
十多次后,非礼宾的厨师答对了六次,答错了七次,积分竟然仍然维持在负1分。
这时候几乎所有的厨师都看明白了,他们心里除了恼火之外,又有些无可奈何,毕竟这种‘舍得一身剐敢把皇帝拉下马’的气势,不是谁说有就能有的。
敢这么玩,还真不是一般人。
看明白了非礼宾厨师的套路后,排在后面九名的其他队伍也急了,如果没有非礼宾这个搅屎棍,他们这些人还不会着急,可以慢慢悠悠的考虑,随便答上一两个有把握的食材,就进到前九名了。
可谁能想到会出现非礼宾这么个奇葩啊,自己死定了,尽然置之死地而后生,靠着瞎蒙混分,你说你混分就混分吧,可把宝贵的食材种类也给浪费了啊。
总共就这么多食材,你得一分扣一分,再得一分再扣一分,到最后宝贵的积分全让你一人糟蹋了,我们还玩不玩啊?
第七百一十六章 马天瑶出手啦(加更2)
毕竟这越往后猜可越难啊……
马天瑶大概算了算,到现在,已经被猜出来58种食材了,而难度已经达到了前所未有。www.uu234.cc
现在,金慧敏、雷恩、井上平斋,以及印渡、国、米国等九个国家的厨师,都格外冷静,只要下面不再出现意外,任凭非礼宾怎么折腾,他们九个国家已经非常稳定的可以晋级了。
不过,比赛就势必有意外,就在非礼宾连续蒙错了十二道题,已经负15分略微有些懵逼时,突然,桌上的按钮又被人拍响了。
这次响声传来的方向不一样,所以所有人的目光瞬间就看了过来,齐齐的聚在了马天瑶身上!!!
华夏!终于出手了!!!
此刻,金慧敏瞳孔微微收缩,察觉到了一丝危险!!!
雷恩扶了扶眼镜,略微有些不舒服!
井上平斋打了个哆嗦,身上汗毛倒竖!
而马天瑶,长久的沉默之后终于开口了!!!
“请华夏队回答!”
“桂皮!”
“回答正确,华夏队加一分!!!”
啪!
“请华夏队回答!”
“枸杞!”
“回答正确,华夏队加一分!!!”
啪!
“请华夏队回答!”
“豆蔻!”
“回答正确,华夏队加一分!!!”
啪!
“请华夏队回答!”
“草参!”
“回答正确,华夏队加一分!!!”
……
这个时候也没人抢了,马天瑶回答完一个,就拍一下,接着回答第二个,短短一分钟内,她已经回答出了十五种,并且全部回答正确,把旁边这群人直接就吓傻了。
雷恩心里想:这丫头不会是警犬投胎转世的吧?鼻子就这么好使?
金慧敏心想:阿西巴……她叔叔的二舅的三姨夫的大姐的姑姑的表妹的邻居不会是熬汤的八个大厨之一吧?
井上平斋:鼻子这么灵,还要狗干嘛?这种人才当什么厨师,不去当缉毒犬绝对是对天赋的浪费……
……
华夏队马天瑶展露的实力,绝对比搅屎棍非礼宾厨师带给人的感受更强烈刺激。
非礼宾不停的拍按钮抢答,抢一个错一个,得分负15分。
而华夏队也是不停的拍按钮抢答,抢一个却对一个,最后得分是正15分!
一正一负相差30分了都,这在这种比赛上可不多见。
就当所有人以为马天瑶停下按钮是不会的时候,却听马天瑶笑着问所有人。
“现在应该没人抢答了吧?拍按钮挺麻烦的,我想申请一下,能不能不拍,让我一口气把剩下的材料都说完算了?对了,你们谁要还知道材料就先说,要没人说的话我可就包圆了……”
华夏网络直播背后的观众揪着头发都疯了!
“我曹,见过嚣张的,没见过这么嚣张的!不过我好喜欢啊!!!”
“被马大姐圈粉!”
“这吊炸天的气势,简直让那些娘炮小鲜肉自卑啊……”
“马大姐如果生在古代一定是个将军……”
……
蒙地卡罗大酒店88层,马天瑶环视了一圈大厅里所有选手,每一个被她看到的人都低下了屈服的头颅。
这些人心里都在想着同一句话,我特么不服啊!可是没办法啊,不会啊,真的实在不会了啊……
到现在为止,这一碗小小的汤里,已经被人猜出了八十一种食材了,哪还能再猜的出啊,这特么是人,又不是神!!!
此时,马天瑶就像是披靡天下的君王,傲视群雄,无人敢与之对抗!!!
女主持人似乎也在关注所有比赛选手的情况,见没人有意见,也没人再抢答后,和旁边的一位工作人员商量一下,点了点头。
“那么好吧,既然没人抢答了,如果华夏队还能猜出什么材料,就可以不用抢答直接说了……”
“三克油!”
马天瑶稍微欠了欠身表示感谢,然后!又开始秀了!
“山楂!”
大屏幕上出现了山楂,显示回答正确。
“苦杏仁!”
大屏幕一闪,她又回答对了。
“天南星!”
……
“百草霜!”
……
“罗布麻叶!”
……
马天瑶不停的回答,大屏幕不停的闪烁,每一次回答都是百分之百的正确,这一幕让其他十七家队伍简直惊掉下巴。
“妈妈呀,我要回家,这是上帝显灵了吧……”
“她应该去参加《最强大脑》,或者去警犬基地找一群警犬单挑。”
“说句不要脸的话,她后面说的这些材料我连听都没听过……”
“后面这些好像是华夏的中草药啊……怪不得这么难闻……”
……
台下冯磊不知道什么时候已经被惊的张大了嘴巴,露出一副痴傻样。
“我去……师父简直太变……太厉害了……”
……
“鸡血藤!”
……
“芸香草!”
……
“最后一种材料是石胡荽!这碗汤总共是用99种材料制成,我的回答完毕!!!”
马天瑶说完,朝主持人笑着微微欠了欠身,然后安静的坐下,整个88楼安静的几乎能听见针掉在地上的声音。
随后,不知道从哪里传出来一声掌声,接着是第二个人鼓掌,第三个人鼓掌……
再然后,台上的雷恩也开始拍手鼓掌,金慧敏沮丧而敬佩的也开始鼓掌,再之后是井上平斋……
到最后,连台上的主持人也惊叹的拍起手来!!!
无疑,马天瑶精彩决绝的表演折服了这里所有人!!!
在热烈的掌声中,大屏幕刷新了,所有战队的积分情况出现在了大屏幕上,看到这些积分,简直是有些让人哭笑不得。
第一名:华夏队,积分42分!
第二名:棒槌国,积分18分!
第三名:曰本国,积分10分!
第四名:珐国,积分5分!
第五名:印渡,积分4分!
……
第十八名:非礼宾,积分负15分!
前4名排行里的积分,简直是断崖式下跌,纵观这些队伍,简直是旱的旱死涝的涝死。
不过此刻还不是比赛的最后,别忘了,还有最后一道积分50分附加题,就拿最后垫底的非礼宾来说,只要把附加题抢到手,最后也能拿到35分,不但能晋级,还能拿到第二的名次。
而前九名的队伍就更期待了,他们不管是谁拿到最后50分的附加题,都能一跃成为第一,不但晋级没问题,还能直接拿到进入四强的名额!
第七百一十七章 最后的附加题
所以,对于最后的附加题,几乎所有人都虎视眈眈,拿出了十二分认真的态度。UU小说
“恭喜各位,第一环节比赛结束了,那么现在……就是我们的附加题了,附加题总共是50分,最后的比赛积分是第一环节积分和第二环节附加题的累计总和,第一名直接进入前四强,第二名至第九名,可以晋级到下一轮比赛。”
女主持人做了一个神秘兮兮的表情,笑着继续说道。
“说实话,这道附加题到现在为止连我都不知道是什么,题目保存在电脑的硬盘里,现在大家和我一起来看吧,下面请大屏幕公布我们的附加题!”
她随后一指,大屏幕一番闪烁,出现了一个三分钟左右简短的vcr。
这vcr似乎是人用手机拍摄的,而且分别是八个不同的镜头。
“大家好,我是米其林戴维,这道汤是我们八个人为你们特别熬出来的,说实话,这汤真的太难闻了,简直就像是下水道的味道……
不过,这可不是我们八个人的水平不够,只是因为这道汤缺少了一种材料,如果你能找到这种材料加进去,相信我,这绝对是一道非常好喝,又非常美味的营养汤!
那么,来吧,接受这个挑战吧!!!”
镜头一闪,似乎要结束了,可就在快结束的时候,vcr里这个戴维竟然又出现了,他对着镜头笑着扶了扶眼镜补充道。
“对了,在你没有破解最后一道材料的秘密之前,可千万不能去喝汤哦,不然后果会很严重的……拜拜……”
vcr一闪结束了,可台下这些比赛选手一个个都懵住了,尤其是翻盘心切的非礼宾选手,此刻还端着碗用嘴巴在舔呢……
气氛,稍微有些尴尬……
这里面,大部分人在听规则的时候,都偷偷端起汤来品尝了,毕竟要找出这汤里缺的材料,用嘴尝才是最靠谱的。
此刻所有队伍的其他厨师也上台了,冯磊问。
“师父,别人都尝了,咱们不尝吗?”
马天瑶面露古怪的看了看这些人,摇摇头。
“不尝,都说了这玩意比屎还臭,我又没吃屎的爱好……你要感兴趣的话你尝尝?”
“呵呵,我我我……我不饿……”
冯磊立马讪讪的摇头,凌云碰了碰光头大叔小声问。
“刚才视频里这老头说汤不能喝?到底为什么不能喝?是太难喝了不能喝?还是因为别的啊?”
光头大叔摸了摸脑袋,摇头小声开口。
“我哪知道,我这读心术只能读大活人,读不出屏幕里的人。不过……就算没毒……光着臭味也不是一般人能受的了的吧,正常人谁会喝啊……”
“天瑶,你知道不知道这汤里缺了什么材料啊?”
“当然,不过别急,咱们还缺点东西,现在去食材间,拿点锅碗瓢盆,咱们现场给他们露一手只有华夏才有的绝活!”
“只有华夏才有的绝活?是什么啊?”
“熬中药!!!”
“熬中药?”
光头大叔和凌云、冯磊三人都有些好奇的摸不着头脑,听不明白中药和这汤有什么关系,还想问,可见马天瑶已经提前走进了食材间,顿时三人也只能先跟了上去。
到了食材间,三人跟着马天瑶拿了个小口径的不锈钢锅,然后又拿了几个碗,再然后就见马天瑶去了香料区。
“师父,您找什么呢?”
“我在找车前子。”
“车前子?中药材啊?”
“嗯,你帮着也找找……”
“师父,您您您……您找这玩意干嘛啊?”
“等会出去再聊,先找车前子!”
凌云无语的哦了一声,附身也仔细找了起来,最后四个人一通忙活,终于在一个角落,找到了一丁点晒干的车前子。
其他队伍进了食材间,也是左挑右看,基本上没人肯定这里面到底缺的是什么鬼东西。
金慧敏此刻正在和其他队员商量。
“阿西巴……这里面到底缺了什么材料……”
“队长,不管缺什么,我觉得咱们都应该给它加点香料或者甜味剂,这玩意太臭了……”
“我赞同……”
……
雷恩此刻也在和另外两个大厨头疼的商议。
“这位汤有些像华夏的百味汤,但又有很大的区别,里面似乎加了很多中草药,所以味道才会如此难闻。”
“雷,那你知道这里面到底缺少什么材料吗?”
雷恩摇摇头,目光却看向了马天瑶,露出一丝丝苦笑。
“我也不知道,不过我大概能猜出来,这道汤里缺少的应该是一味中草药,可惜我对中药一窍不通,这些队伍里如果有人能破解这个难题,可能只有马天瑶了吧,毕竟除了我就只有她是华夏人了。”
顿了顿他又开口提醒另外两人。
“我们晋级八强是没问题了,但想赢这一局提前进入前四估计不太可能了,我要提醒你们一句,不管输赢,这道汤都不要去喝,现在这汤可以肯定,已经不单纯是汤了。”
“不是汤?那是什么?”
“是中药!!!”
“中药?那我们该怎么办?随便蒙一种材料吗?”
一个厨师提议,不过立刻得到了雷恩的否决。
“不,乱加材料很可能适得其反把中药变成毒药,我个人建议还是什么都不加,就这么提交上去吧。”
其他两个厨师对视了一眼,各自点点头附和。
“我们尊重你的决定。”
其他的队伍此刻也在成员之间互相展开了激烈的讨论,有些甚至为了赢不顾vcr大厨的提醒,还在继续喝,想要依靠味觉尝出更多的信息,然后去改良这道汤。
马天瑶拿了车前子后,让冯磊用石研钵把车前子捣成粉末,然后直接加入到了汤里,再把整体的汤汁倒入锅内开始蒸煮。
大概十分钟后,锅内开始沸腾,等马天瑶揭开锅盖后,冯磊、凌云和光头大叔三人纷纷惊奇的叫道。
“咦?真变了啊!”
“好香啊,这这这……这简直太神奇了……”
“师父,这车前子真神奇啊……怎么加进去后突然就变的这么香了……”
……
不光是他们三个惊奇了,旁边的厨师也问道了,纷纷朝这边侧目。
第七百一十八章 神秘的车前子
马天瑶这才笑着给众人解释。www.uu234.ccUU小说
“其实这香味并不是车前子的,而是车前子和其他中草药混合之后产生了反应。”
“师父,那现在这汤能喝吗?”
“当然。”
说罢,马天瑶从锅内盛出一小碗,一仰头喝了个精光,然后才对众人解释道。
“中医的《汤头歌》中有泻下剂,其中又分寒下、温下、润下、逐水。而逐水中又分为十枣汤、控涎丹、舟车丸、疏凿饮子、新加黄龙汤、黄龙汤、增液承气汤、承气养营汤等八种泻下古方。
之前的汤就是基于泻下剂逐水中的黄龙汤改出来的。”
“黄龙汤?这到底是汤还是中药啊?”
冯磊完全听懵了,现在这知识面对他来说已经完全超纲了……
“呵呵,算是基于中药改出来的营养汤吧。黄龙汤枳朴硝黄,参归桔枣共生姜;阳明腑实气血弱,通便不碍气血伤。这里面参归桔枣和生姜混合后,起泻下的作用。如果只有这些倒还好,只是通便不伤气血,可汤里还有一味番泻叶。”
“番泻叶?这又是什么草药啊?”
“听过巴豆没?番泻叶和巴豆的作用一样,只是药性比巴豆稍微温和一些。但又和黄龙汤混合,这效果可就不太温和了,你能想象泻药加泻药一起吃下去的场景吗……”
“我……曹!”
光头大叔咽了口唾沫,眼睛瞪的比铜铃还大,心说好悬自己忍住没喝。
就听马天瑶又说道。
“车前子单用即可止泻,而这汤里本身又有白术、茯苓、猪苓、泽泻等,互相配合之后,就会产生消除水泻、水肿、腹泻的效果。此,可与黄龙汤中和药效,达到平衡之功效,而且还会产生补气补血的双补特效。”
马天瑶讲完,听的三人均是目瞪口呆,尤其是凌云,对马天瑶从内心里更多了一丝敬佩和崇拜。
她喃喃的问。
“这是世界厨神比赛,主办方为什么要选择中药汤来考我们啊?”
光头大叔思忖道。
“或许是这个老外喜欢研究中草药吧……”
马天瑶摇头推测。
“我猜测……可能是这些老外想把中草药改良成对人身体有益的食物,中医中药博大精深,可惜咱们国人却不自诊,反而是老外天天打着偷学、改良的主意,说起来还真有些让人该反思反思了。”
“国人对中医中药大多都抱怀疑态度,西药见效快,相比较之下,这个还是能理解的。”
“师父,中药真能改良成汤吗?”
冯磊有些不太信,问马天瑶,马天瑶笑着点头。
“当然,现在很多汤里都会放中药材的,瞧大叔喝水的杯子,这里面的枸杞就算是中药材的一种,降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。
另外还有些老人喜欢泡莲子心,有清热、固精、安神、强心的功效。
还有泡红枣、干菊花的等等。”
说完,马天瑶又接口道。
“对了,这些年还有很多茶饮料,其实里面大部分原材料也是中草药,还有牙膏,中草药牙膏你总听过吧?”
几个人正讨论着中医中药的话题,就见台上已经有队伍开始递交最后答案了。
第一个递交答案的是金慧敏,他皱着眉头似乎并不确定。
“我添加的是柠檬,利用柠檬的酸味去掩盖强烈的臭味,可惜效果并不太明显,我想,我应该失败了……”
刚说完,大屏幕嘟了一声,这是回答错误的提示。
金慧敏沮丧的耸了耸肩,然后是雷恩,他更直接,摊摊手用英文表示自己放弃。
再然后,曰本的井上平斋、国队素格力、米国的史密斯、印渡的加拉瓦、意大力的佐罗.克诺尔兹等等,都回答了不同的材料,可惜大屏幕一直都是嘟嘟嘟的提示声。
终于,轮到马天瑶回答了。
“我添加材料是车前子!!!”
“恭喜您,回答正确!获得50积分!”
就在所有人习惯性的还以为又要嘟嘟嘟的时候,没想到大屏幕一闪,竟然亮出了‘回答正确’的结果。
这一下又让所有人瞬间懵逼。
随后大屏幕再次闪烁,所有队伍的积分刷新。
第一名:华夏队,积分92分!
第二名:棒槌国,积分18分!
第三名:曰本国,积分10分!
第四名:珐国,积分5分!
第五名:印渡,积分4分!
第六名:意大力,积分3分!
第七名:国,积分3分!
第八名:米国,积分3分!
第九名:鹰国,积分3分!
……
第十八名:非礼宾,积分负15分!
前九名瞬间决出,所有队伍的积分都出现在大屏幕上,这一刻传遍了世界各地!
华夏已是傍晚,此刻看到这里,所有人全部沸腾了。
“马老板直接晋级了!太特么牛b了!!!”
“直接进入前四强了,太霸气了,浓浓的自豪感啊!!!”
……
蒙地卡罗大酒店,比赛结束,剩下的这些队伍有人欢喜有人愁,当然,最发愁的就是非礼宾。
此刻刚结束,非礼宾国家的厨师就被一群媒体记者给包围了,话筒塞过来就问他。
“您好,我想问一下获得了负15分您有什么感想吗?”
“打扰一下,能告诉我们您是怎么样得到负15分吗?”
“请问您现在的心情怎么样?”
……
非礼宾国家的厨师这时候也知道害臊了,用手半遮着脸不停的想挤出去,可这些记者哪会轻易的让他离开,负15分,这可是破天荒的大新闻啊。
所以一群人就这么挤啊挤,挤啊挤……
突然,忽听人群中一声巨响!
噗通!
这声巨响让人群经历了短暂的安静,然后一个外国女记者皱着眉头用力的嗅了嗅鼻子,立刻鬼哭狼嚎的咒骂起来。
“法克……谁这么没素质……屁太臭了……”
她骂完了之后,其他人才反应过来,这下不用闻了,已经扩散开了,这就跟毒气弹一样,人群哗啦啦就散了。
这时候就看到可怜巴巴的非礼宾厨师一个人捂着裤子半蹲在原地,小眼睛巴巴的充满着惊慌失措,整个人都快哭了。
他憋屈啊,太特么憋屈了……
第七百一十九章 我想请你吃个饭
其他队伍的厨师看到了这个情况,也纷纷聚在一起议论起来。
“快看,搅屎棍遭报应了吧……”
“码的,早看他不顺眼了,要不是他胡乱搅屎,我们说不定还不会淘汰。”
“就是,他这是活该,让他搅屎,这下拉裤裆了吧……他……我曹……”
正在议论的厨师话还没说完,就感觉自己的肛门括约肌剧烈的蠕动收缩,他老脸一黑,预感到大事不好,刚骂了一句,就觉得括约肌蠕动的越来越快,接着,再也坚持不住,只听噗通一声……
场面瞬间安静下来了……
这厨师慌忙捂着屁股,惊慌的看了看四周,四周的厨师都捏着鼻子躲开了,他欲哭无泪的看了看其他人,然后用腾出来的一只手朝非礼宾队伍的厨师大喊。
“兄die,等等我……”
说完捂着屁股扭动着腿就朝厕所跑,刚跑了两步,就听身后又传来噗通一声。
扭头一看,另一只队伍的厨师也带着哭腔喊了起来。
“大哥,带兄弟一个……”
再然后,噗通噗通不绝于耳,连晋级的国队素格力也捂着屁股叫唤起来了。
“我也要去厕所,大伙等等我啊……”
……
顿时间蒙地卡罗88层大酒店空气质量急剧下降,墙壁上挂着的空气检测表已经都变成红色了。
一大群厨师猫着腰捂着屁股朝厕所跑,就这样还得一只手捂着脸,生怕被后面的媒体记者给拍到了发到网络上丢自己国家的脸。
马天瑶捏着鼻子苦笑着朝雷恩告辞。
“雷老师,这地方看来不太适合聊天了,要不咱们换个地方再聊吧。”
“好。”
雷恩碍于面子,虽然没捂着鼻子,但也快被熏晕了,听到马天瑶给了台阶,赶紧就坡下驴,黑着脸立刻就撤退了。
光头大叔一边朝外面跑还一边问。
“这些人都是咋了啊,咋突然就闹肚子了呢……”
冯磊跟在后面解释。
“师父不是说过了吗?他们吃了番泻叶,就跟吃了巴豆一样,而且汤里还有黄龙汤,能不拉肚子才怪呢。”
凌云捏着鼻子几乎用鼻腔哼了一句。
“还好他们喝的少,不然明天非得拉的他们爹妈都不认识。”
说完赶紧加快了脚步,至于其他人,也疯了一般捏着鼻子就朝外面跑,凯文莫斯特看着乱糟糟的场面,脸色铁青。
连忙从备用消防柜里拿了个防毒面具给自己扣在脸上,这才开始沉着指挥起来。
“鲍勃,你让保安维持秩序,千万不能发生踩踏事故,打开消防通道,让人群先快速撤离到87楼,再分批乘坐电梯下去。”
……
“杰克,让所有服务员全部戴上防毒面具,打开所有天窗,打开自动消毒程序。销毁88楼所有食物……”
……
马天瑶等人被疏散到了87楼,然后分批乘坐电梯又去了58层的餐厅,结果刚陪着雷恩坐下,还没来得及客套,就听到餐厅门口有人喊。
“毛老师……毛老师……”
马天瑶皱眉抬头望去,就见金慧敏还系着比赛的白色围裙,急匆匆的站在餐厅门口朝她这边张望。
一边张望一边还挥着手喊‘毛老师’……
“他这是……找我吗?”
“呵呵,我想是的。他是棒槌国人,华夏语说的不太好,可能把‘马’和‘毛’的发音没搞清楚吧。”
这时候金慧敏已经走过来了,一到马天瑶跟前,就叽哩哇啦的说了一大堆棒槌语,然后鞠了一躬,又憋红了脸用不太标准的华夏语问。
“我能和毛老师一起吃饭吗?虽然很不礼貌,但……拜托了。”
马天瑶看了看雷恩,心说这是人家雷恩攒的局,自己可不好喧宾夺主。
“请坐吧。”
雷恩笑着摆摆手,金慧敏又连忙朝雷恩鞠了一躬,接着他刚坐下,后面又来了一位。
“猫老师,猫老师……”
所有人抬头一看,又懵逼了。
就见一个中年矮个子男人到了跟前先朝马天瑶鞠了一躬,然后讪讪介绍自己。
“猫老师,我是井上平斋,我想请你吃饭……”
这位的华夏语说的更不标准,不过态度要比金慧敏诚恳的多了,一鞠躬腰都弯到腿肚子了。
马天瑶苦笑的看向雷恩,雷恩莞尔,对他也做了一个请,笑道。
“呵呵,想不到咱们几个所想的都一样啊,干脆也别客套了,一块坐吧。”
井上平斋坐下,和雷恩、金慧敏打了个招呼,看的出来,他们三人虽然不是特么熟,但互相之间可比马天瑶熟的多了。
毕竟人家三个都是一个高度的,而马天瑶更像是初次踏入这个圈子的新贵。
等所有人坐好后,雷恩替众人要了咖啡,随后气氛就有些尴尬起来了。
众人你看看我,我看看你,最后还是马天瑶脸皮薄,先挑起了话题开口。
“呃……那个……其实我不姓毛,也不姓猫,我姓马,老马识途的马,就是那个……咩嘿嘿嘿……”
马天瑶扯着嗓子学了一声马叫,让一桌子人差点把头磕桌子上。
谁都没想到这么严肃的场合她能如此的放飞自己。
不过她也非常形象的给金慧敏和井上平斋描绘了自己的姓氏,并且把严肃的气氛调节的稍微活跃了一些。
金慧敏讪讪的尝试再次发音。
“马……马……”
马天瑶点头。
“唉……对对对,是马……不是毛。”
这时候井上平斋也有样学样不甘落后的尝试发音,但他比金慧敏可差远了。
“ma……妈……妈……”
“不是妈,是马……摸……啊……马……一声平二声扬三声拐弯四声降,马……”
“妈……妈……”
“不是妈,是马,马,马……”
“妈……妈妈……”
“唉,算了,我就吃点亏,你喜欢这么叫就这么叫吧。”
面对掰不过来的井上平斋,马天瑶也放弃了,听到井上平斋叫妈妈,马天瑶还唉了一声,正在喝咖啡的雷恩猛的咳嗽一声,差点把咖啡杯都给扔了。
“咳……天瑶,恭喜你提前进入四强。”
“谢谢雷老师。”
“这个时候咱们国家可能都在举国欢庆呢,毕竟举办世界厨神大赛以来,可还没人拿过这么好的成绩呢。”
“雷老师您太抬举我了,呵呵,我能走到第四名都是运气好。”
“不不不,你的厨艺已经足够好了,说实话,我都不敢说现在能超越你了,而且想不到你除了厨艺好之外,对中医中草药也非常精通……”
听到这里,金慧敏和井上平斋也都忍不住了,纷纷用比蹩脚的华夏语问。
“是啊马老师,您对中草药的理解太让人惊讶了,我现在还不明白,最后一个附加题,为什么要给里面加入车前草呢?还有,这个车前草又是什么东西?”
“妈……妈老师,我其实来这里找您,也是想请教这个问题的……”
看着三人这个表情,马天瑶总算明白这三人找自己吃饭的真正意图了,不免抿嘴笑道。
“呵呵,我其实只是略微懂一些中草药的知识而已,既然你们想知道,那好吧,我就班门弄斧稍微谈谈。”
接着,马天瑶详细的把之前告诉冯磊、凌云三人的话又给这三位说了一遍,最后笑道。
“其实今天比赛的汤是基于华夏的百味汤改良的,没有最后一味车前子的话,这汤是不能喝的,里面的黄龙汤和番泻叶都有让人腹泻的功效,所以那些喝了汤的人都会闹肚子。而加入车前子的话,车前子和其中的另外几味中草药可以联合达到平衡腹泻的作用,这汤自然就能喝了,而且还有补气益血的功效。”
“哦……”
“原来是这样啊……”
“你们华夏的中医学果然是博大精深啊……”
听君一席话胜读十年书,雷恩还稍微好点,金敏慧和井上平斋两人可听的都是满眼冒星星了。
第七百二十章 黑盒子挑战赛
认真的点点头,感觉就跟小学生学到了新的生字一样,既激动又感觉一时半会掌握不了略微有些紧张。
接着,一群人针对中草药和中医方面的知识又展开了各种讨论,金慧敏表示自己国家也有类似中医的存在,而井上平斋更是表示,自己祖先在几千年前就从华夏学过中医。
一群人相谈甚欢,以至于不知不觉竟然聊到了傍晚,吃了晚饭后,这才兴致未尽的各自散去。
要不是明天回去要准备比赛的事,马天瑶估计这三位肯定得拉着自己聊上一夜。
第二天,早上八点三十分。
所有晋级的队伍准时到了蒙地卡罗88层,让人意外的是,今天88层的布置竟然全部焕然一新,甚至连昨天用过的凳子都撤掉了。
马天瑶坐在观众席里,小声嘀咕。
“想不到凯文莫斯特还有洁癖啊……”
台上,美女主持人又开始了……
大屏幕上此刻也适时的公布了今天要比赛的队伍信息。
1、国队素格力
2、米国的史密斯
3、印渡的加拉瓦
4、意大力的佐罗.克诺尔兹
5、珐国的雷恩
6、棒槌国金慧敏
7、日本的井上平斋
8、鹰国的斯蒂芬.伯格
“首先让我们恭喜华夏队伍提前进入四强决赛!”
所有人哗啦啦鼓掌,掌声停后又听主持人笑道。
“现在,我宣布今天的比赛正式开始!今天,大屏幕上这八组队伍将进行黑盒子挑战赛,我们在食材间准备了8个黑色的食材盒子供八组队伍挑选,他们只能利用盒子内的食材制作菜品。
制作出的菜品将由我们特邀的三位食品健康委员会的委员进行最后评选,根据每组制作的菜品营养指数,最后决出前三名,和华夏队一起进入四强决赛!!!”
话音一落,所有比赛的队伍都倒吸了一口凉气,不得不说,今天的比赛难度,才是有史以来最高的。
光头大叔听完捂着嘴偷笑,小声开口调侃。
“还好咱们提前晋级了,不然可就真屎了。瞧瞧这八个队,就跟死了爹一样。”
凌云点头附和。
“未知的才是最恐怖的,要是运气不好选到奇葩的材料,估计得气吐血啊。还有……今天八个淘汰三个,压力本来就特别大。”
冯磊也点了点头,正要开口,马天瑶却提前插话道。
“这都不是最难的,最难的是要做营养餐啊,所以这一轮考验的可不光是厨艺,还有每个厨师对菜品营养结构的认识,食品健康委员会的评委可不管你这饭菜好吃不好吃。”
台上的选手们已经进入食材间开始挑选黑盒子了,这时候大屏幕上已经传来了食材间的同步视频画面。
果然,里面在八个不同的地方,分别放置着八个一模一样的黑盒子,这黑盒子一米见方,上面用黑布蒙着,从外面看,根本搞不清这里面到底是什么。
从公平角度而言,用黑盒子这种方式比赛,对于这些来自世界各地的顶级大厨来说似乎更显得公平。
里面八个厨师队伍在为选择哪个黑盒子而纠结,毕竟选择对了,就有可能晋级,选择错了,就很可能淘汰,但黑盒子长的一样,似乎再纠结也没用,可不纠结又不行,所以他们才格外纠结。
马天瑶暗暗感慨,心说这特么才最符合一句话,运气也是实力的一部分啊。
而外面,主持人这会也把今天特别邀请的三位评委请上了台,让人没想到的是,今天的三位评委竟然都是女性,而且都特别年轻,看外表,年纪最大的似乎也就三十出头而已。
趁着这个功夫,这三位评委做了个自我介绍,但外国人的名字太长,马天瑶靠着同步翻译耳机根本没听明白,只大概记住了带头的似乎叫什么什么洛娃鸡丝……
她在心里已经给这位大姐取了个中文名,就叫鸡丝姐。
鸡丝姐热情洋溢的侃侃而谈,马天瑶听了个大概,只听得对方似乎讲的都是食物、营养、健康之类的关系。
把世界厨神大赛,俨然变成了食物健康的讲座,说的都是什么水果吃多了能预防什么疾病,什么食物吃多了会造成某种疾病等等诸如此类。
光头大叔从开始就一直噘着嘴,此刻再也忍不住,小声嘀咕。
“我怎么感觉好像回到国内了呢,这评委怎么像是咱们国内的某些大忽悠,告诉你绿豆能治百病,然后绿豆就涨价了……”
凌云也笑着抿嘴开口道。
“我突然想起一个笑话,说有个专家告诉别人说香蕉不能天天吃,也不能吃的太多,别人还以为吃多了香蕉会得某种病,结果专家说,吃的太多容易撑死……”
“什么东西都不能多吃,但也不用刻意的去避讳,如果这不能吃那不能吃,人活着还有什么意思?就跟烧烤、方便面、油炸食品一样,谁都知道这玩意吃了对身体没好吃,可架不住它好吃啊。”
“这话说的对,我们小区有个老头都脑梗了,医生让戒烟戒酒,你猜老头怎么说,老头说我特么都80多了,没几天好活了,要不抽烟不喝酒,还不如现在就吊死了呢。我总结了一下,人这辈子哭着来到世上,就得笑着活下去,怎么才能笑呢?那就得吃喝玩乐、声色犬马!”
“别胡扯了,认真听!人家可是世界食物健康委员会的专家,不是电视购物和医药讲座的砖家。”
听这三位越聊越没谱,马天瑶呵斥了一句,三人瞬间安静下来,就听台上的鸡丝姐继续说道。
“据最新的《世界健康手册调查报告》得到的数据,今年世界各国肥胖人群指数达到了3.8%,同比增长2.21%!而因肥胖出现病变的人数则达到了8.31%,同比增长3.33%,我们现在所看到的人,不分国籍,几乎都出现了轻度肥胖、中度肥胖。
另外,《世界疾病预防和救治调查数据》中提到,今年心脑血管方面的发病率提升了19.44%,同比增长9.31%。
而根据我们调查得到的结论,这些肥胖、疾病的人群中,最少有百分之八十的人群,都是因为饮食习惯问题造成的。
暴饮暴食、毫无节制、荤素搭配不均衡、过度油腻等等,都是造成这些问题的元凶。
2013年5月15日,华夏营养学会在“第十一次全国营养科学大会”上公布的部分成果显示,如果你能按标准摄入钠、钾、维生素c三大营养素,包括高血压、冠心病、中风、癌症等在内的多种慢性病发病率都将明显降低。”
听到这里,台下的人群才纷纷肃穆起来,马天瑶也知道误会人家了,听的格外认真,就听鸡丝姐顿了顿,又开口道。
“根据我们的调查结论,我们认为,除了向全世界人民推行营养餐之外,还得提醒人们改善烹饪方式。
比如少盐,或选用低钠盐,建议成年人将每天钠的摄入量控制在1.5克以下,也就是约5克盐。
再比如要补充钾,钾可预防中风,并协助肌肉正常收缩,还具有降血压的作用。身体健康的人会自动将多余的钾排出体外,但肾病患者需控制钾摄入量。要预防慢性病,钾摄入量应在3.5克以上。
钾的性质比较稳定,不容易从食物中流失,只需多吃含钾丰富的食物就能起到补充作用。比如黄豆、黑豆、绿豆、红豆等,每100 克含钾高达800毫克以上;土豆、红薯、香蕉、绿叶菜等也富含钾,一个中等大小的土豆就含有将近1克的钾。另外,红枣干、葡萄干等,它们都是“浓缩”的钾的来源。
最后还要多吃蔬菜,维生素c丰富的食物以蔬菜水果为主。常见的辣椒、青椒、萝卜缨、芥菜等维生素c含量都很丰富。但要注意的是,维生素c非常娇嫩,受热遇水都容易流失,在烹调时应先洗后切,急火快炒,或可焯烫、凉拌。
另外很多水果中也富含维生素c,例如酸枣、鲜枣、沙棘、山楂、猕猴桃、柑橘等。再有……”
再听到后来,马天瑶越听越觉得人家说的有道理,在不改变食物色、香、味的前提下,如果能注重每道菜的钠、钾和维生素c以及其他元素和微量元素的营养结构的话,那么这道菜无疑就会上升一个层次。
但同样的,这道菜的制作难度也会成倍增加,毕竟肉眼不是机器,营养元素都是内在的东西,而厨师也不是人人都是营养师。