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作者:吨吨吨吨吨     生活系游戏txt下载     生活系游戏最新章节 收藏本书

番外4:孙家父子篇(完)

    孙继凯和孙常宁走得爽快,留下非常想吃一手瓜的江枫纠结焦虑。

    吃不吃瓜都无所谓,主要是关心员工,万一孙继凯和孙常宁打起来了呢,他得在旁边看着呀。

    抱着这样关心员工的想法,江枫默默朝孙继凯和孙长宁那边挪了挪,挪到一个恰好能听清两人对话却又不是很接近的距离,掏出手机装作自己在玩手机的模样,实际上竖起耳朵认真听。

    听人谈话,确实有点不太道德。

    但孙继凯和孙长宁实际上并没有说一些见不得人的东西,所以也没有单独找一个私密的小房间谈。

    即使他们聊的话题在江枫听来还挺劲爆的。

    “恨我吗?”孙常宁开口便是惊雷。

    孙继凯被噎得说不出话来,没想到他二叔自从掌权之后说话是变得如此直接,他记得原先孙长宁说话都挺委婉的。

    “有点。”孙继凯也很直接。

    两家人在某种层面上早已撕破脸皮,却又打断骨头连着筋,处于一种非常微妙的关系,说话直白一点挺好。

    孙常宁笑了:“正常,你和你爸会恨我是正常的。”

    孙继凯:?

    “恨你妈吗?”

    “恨。”这次的回答清晰多了。

    “还想再见她吗?”

    “我们已经和她没有关系了,无论是名义上的还是法律上的都已经断了。”孙继凯道。

    至于道德上的,他无所谓。

    “现场的比赛我看了,你表现得很好,厨艺也比小时候强多了。”孙常宁说话跨越度太大让孙继凯都没有反应过来,在旁边吃瓜的江枫也没反应过来。

    这都哪跟哪呀,想一出说一出的。

    “或许吧。”孙继凯低着头,想了想,还是说了,“聚宝楼的相关新闻我也看了。”

    虽然有些不服气,还有些憋屈,孙继凯还是咽了口口水,长吸一口气又呼出来,缓缓的道:“聚宝楼在您手上发展的很好。”

    孙常宁不光在争家产上手段卓绝,在商场上亦是杀伐果断。他靠着绝对的控制权,强大的话语权和这些年积攒下的人脉,很快就实现了聚宝楼从酒楼到酒店的转型。

    虽说聚宝楼的主厨已经跳槽到了泰丰楼,但原先剩下的厨师足够组建一家高级酒店的中餐部。孙长宁又高价从港城挖了几个颇有名气的西餐厨师组建的西餐部,聚宝楼原先的名气,家产相争的噱头,良好的酒店环境,出色的酒店服务和足以碾压市面上所有高级酒店的餐饮部,聚宝楼在短短几个月时间内就成功完成了转型,生意蒸蒸日上。

    即使孙继凯不愿意承认,但就目前的情况来看,聚宝楼落在孙长宁手里发展的确实比落在他手里要好。

    虽然发展的代价是丢掉聚宝楼最原始的根。

    “我打算把酒店改名。”孙常宁道,“聚宝楼这个名字用作酒楼很合适,用作酒店就太突兀了。”

    孙继凯瞬间抬头盯着孙长宁,一脸不可置信,听到这话的第一反应愤怒大过惊讶。

    “你怎么可以——”孙继凯险些没控制住自己的音量,话还没说完就被孙长宁打断。

    “听我把话说完,我还以为你来北平一年能把性子磨好一些,没想到还和原先一样急躁,一激动就喜形于色。你这样的脾气,不太适合当管理层,和爷爷一样。”

    孙继凯不明白孙常宁在说出这样的话后怎么还敢提爷爷,酒楼转型成酒店已经让他很难接受了,现在连名字都不要,简直就是对不起孙家的列祖列宗。

    孙继凯强压住自己的怒火,他知道这种情况下不适合发火,但刚才他真的控制不住自己的脾气:“为什么,你都已经把聚宝楼改成酒店了,为什么现在连名字都要改?”

    “我说了,不适合。”孙常宁道,“最开始会选用聚宝楼的名字,完全是为了这些年聚宝楼积攒下来的名气,现在转型已经成功,市场认可度也很高,不需要再守着一个完全不适合的名字。”

    蹲在边上玩手机的江枫已经在考虑这个时候要不要冲上去把孙继凯拉走,他感觉孙继凯的拳头已经握紧了。

    “你为什么要和我说这些,羞辱我吗?”孙继凯质问道。

    “小凯,你想多了。”孙常宁笑了,“我和你说这些只是想告诉你,聚宝楼的名字我不需要了,我会给你留着,等到哪一天你需要再以市场价卖给你。”

    孙继凯愣住了。

    “但我可不保证会给你留一辈子,最多十年吧,你也二十多岁了。”孙常宁看了眼手机,显然有人在找他。

    “今年过年你和你爸没回来,刚才进来的时候我看见你爸了,状态还不错。我就不去找他说话免得惹他生气,帮我告诉他,正清一直很愧疚,过年的时候给你们俩打了很多电话但好像电话号码都被拉黑了。”

    “正清是个什么性格你们应该都很清楚,拉黑我的号码就算了,正清的号码还是从黑名单里放出来吧,你们兄弟俩有时间聚聚一起出去玩。”孙常宁冲远处的一人点头,“我就不打扰你了,这是你们厨师的交流会我就不打扰你们交流了。”

    说完孙常宁就走了。

    留下孙继凯呆愣愣地站在原地。

    江枫也吃瓜吃傻了,他很少有机会吃这种一手现场瓜,没想到一啃就啃了一颗这么劲爆的大瓜。

    这些豪门子弟真是让人摸不着头脑。

    江枫原以为孙继凯会把今天和孙常宁的聊天内容告诉孙常平,可接下来的几天就江枫的观察而言,孙常平似乎并不知道这件事情。

    他依旧是泰丰楼服务业的扛把子,每天兢兢业业,勤勤恳恳的上班,面带微笑,给每位客人宾至如归,上帝般的服务享受。

    孙继凯也和原先一样每天被老爷子一天三顿骂,顿顿加餐,越骂越起劲,越骂越努力,佛跳墙的学习进度以肉眼可见的龟速慢慢前行,每天都在被江枫拉开差距。

    从学习到出师,江枫只用了一年半。

    在这一年半的时间里他不光学完了佛跳墙,在江氏参羹上也稍有精进,期间还求婚成功赢得了吴家众人的认可,可以明目张胆的叫吴敏琪老婆。

    江枫学会了佛跳墙,但泰丰楼的菜单上从未出现过这道菜品。

    江枫很清楚,这道菜他得给孙继凯留着,即使佛跳墙可能永远都不会出现在泰丰楼的菜单上。

    反观同他一起开始学习的孙继凯,一年半的时间仅能吊出合格的高汤,各种食材的处理炖制还需要不断学习和磨合。其实孙继凯的学习进度已经很快了,一年半的时间内能调出符合佛跳墙要求的高汤在现今的青年厨师里面没几个人能做到,只不过和他作对照组的是江枫就显得孙继凯的进度很慢。

    江枫不光是青年厨师第一人,现在隐隐都有些现役厨师第一人的趋势。

    佛跳墙是一道难度极高的菜,学习佛跳墙的过程就像是学习一个机密器件制造的过程。从最初的理论知识,画图,到零件的制作,加工,装配,成型,运转,测试,是一个非常系统的过程。

    在这个过程中江枫找到了一丝看江承德悟道时的感觉,不光学会了佛跳墙,厨艺上也精进了不少。

    江枫能有这种感觉,孙继凯也能有。

    从真正把佛跳墙学入门开始,孙继凯才明白为何当初孙茂才让他一定要去泰丰楼,一定要和江卫国学习佛跳墙。

    孙家的佛跳墙是孙家菜的精髓,是所有技艺融会贯通大成的结晶。孙茂才想让他学的不是佛跳墙,而是自家的手艺。

    就连孙继凯都没有想到,他这一道菜整整学了九年。

    学到他结婚生子,学到江枫的大儿子都上小学,才在孙茂才和江卫国的双重认可下厨师。

    孙继凯的结婚对象是一个圈外人,学金融的,两人的共同点就是有钱。

    孙继凯和他老婆结婚数年,女儿都上幼儿园了,泰丰楼众人见其的次数屈指可数。归根结底还是孙继凯他老婆太能赚钱,天南地北的到处飞,而且非常放心把女儿交给孙继凯。

    除了早餐,剩下的两顿饭顿顿都在泰丰楼吃,能不放心吗?

    大家经常戏称孙少爷是吃软饭的。

    除了江枫以外所有人都以为,孙继凯学成了,佛跳墙就能上泰丰楼的菜单了。

    可结果是孙继凯学成了,他,孙茂才和孙常宁一起递交了辞呈。

    虽然有些惊讶,但大家并没有太大的反应,毕竟他们三个不是第一个递交辞呈的,章光航前几年就辞职回去重开芬园了。

    现如今的泰丰楼,只要江枫不走,其地位就没人可撼动。

    而且这么多大师都聚在一个酒楼里,确实不太适合各地酒楼均衡发展,百花齐放总比一枝独秀要来的好看,至少江家人是这么认为的。

    加上非常爽快的批了三人的辞呈。

    还顺便坑了孙继凯一顿饭,当然,三人走的那天江枫也去机场送了他们。

    “老孙,回去重开你家的聚宝楼,你准备好了吗?这当厨师和开酒楼可是两回事,要不要我让房经理托关系,给你挖几个能干的管理型人才。”江枫在送别前问道。

    “放心,这些事情我爸早就处理好了。”孙继凯笑道,“其实有一件事情我一直想问你。”

    “你说。”

    “当年那个厨艺研讨会你是不是偷听了我和二叔的谈话?”

    这些年江枫的脸皮已经修炼得相当的厚,面不改色:“怎么能说偷听呢?我那是合理关心员工。”

    “我就知道。”

    “聚宝楼重新开业那天,别忘了邀请我们啊。”

    “放心,少了谁都不会少了你们。”

    “还有老章别忘了。”

    “忘不了。”

    江枫冲孙继凯挥手,看着他离去登记。

    同年年底,几乎已经被众人遗忘的前fj第一酒楼聚宝楼重新开业。

    开业当天,泰丰楼,芬园,永和居,八宝斋,知味居,吴家酒楼等一系列知名餐厅送的花篮摆满了门口,夹杂在这些花篮里的,还有早就更名的孙常宁旗下公司所赠的花篮。

    开业当天,佛跳墙的香味香飘十里。

    这是某家美食杂志报道的原话,虽然有些夸张,但据知情者透露,聚宝楼那佛跳墙的香味确实飘散至临近的几条街区。

    附近有不少居民都在中午的时候打开窗户探出头来嗅味道,询问是谁家做的饭这么香。

    说是轰动一时也不为过。

    数年后,聚宝楼再次坐稳fj第一酒楼之名,甚至隐隐有南方第一酒楼之名。

    同年,孙茂才退休,孙继凯成为唯一的厨师长。

    最数人津津乐道的,还得是重开后聚宝楼的骨干几乎都是从泰丰楼出来的,一个南方第一,一个北方第一,让人在暗暗称奇的同时,不由得感叹泰丰楼真不愧是传说中的世界第一酒楼。

    真正的无冕之王。

    孙继凯也没有想到,自己年少轻狂时常常挂在嘴边的话,居然真的被他用十多年的时间实现了。

    三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷。

番外2:季夏篇(完)

    自从夏夏去知味居学习白案后,便很少跟泰丰楼的人见面了。

    除了江枫和吴敏琪婚礼那次所有人齐聚,剩下的时候众人聚会夏夏总是缺席。

    每天一通视频电话必不可少,但视频电话终究是视频电话,随着季夏越来越得永和居诸位白案大师傅们的器重,和大家通话的时间也越来越短。从最开始的每天半小时,到每天二十分钟,到十几分钟到,最后的三五分钟。有时候江枫这边的人多,时间还不够一人说上两句,只能让夏夏说,完就得挂电话因为饭吃完了。

    尽管如此,尽管对于很多人而言已经不太记得夏夏原先爱吃什么,刚来泰丰楼的时候是什么模样,但大家依旧很关注夏夏。

    她实在是太耀眼了。

    不需要靠日常的视频通话,单单关注国内各大有关白案的相关赛事,就能知道夏夏这些年的进步有多大。

    这样的一个白案天才,在良好的环境里又有名师教导,真的很难不出色,很难不出彩,很难不震惊世人。

    季夏离开泰丰楼九年后——

    江枫才刚到店里,就看见一群人围在一起用平板看电子杂志,凑上去看他们看的是什么。

    见江枫来了,张茜连忙给他让出一条缝来:“师父,师姐她又得奖了。”

    “什么奖?”

    “你自己看吧。”季月把平板递给江枫,开始埋汰江枫,“夏夏参加这么重要的大赛,你都不关心亏你还是他师父。”

    “夏夏一年参加这么多比赛,我哪能时时关心。诶,这不是国内最高级别的白案比赛嘛,是我疏忽了,老孙和孙师傅他们前两天刚走,我确实没怎么花心思在这方面。”江枫当即意识到自己的失误。

    夏夏这些年简直就是一个参赛狂魔,大大小小的白案比赛一年能参加七八个,专挑那种奖金高的。

    “啧啧啧。”季月只能用啧他表示嫌弃。

    “啧什么啧,夏夏连这个比赛都拿到金奖,老孙也回去重开聚宝楼了,咱们现在可就指着你和老章给我们带来点新瓜呢。”江枫决定祸水东引。

    季月顿时警惕:“什么新瓜?我和老章能有什么新瓜?除非我们俩中间有一个出轨,你看我们俩谁比较有出轨的潜质。要不我现在就去以我堂堂季氏酱菜第二顺位继承人的身份,包几个帅气的小鲜肉出个轨让大家高兴高兴。”

    “得了吧,还季氏酱菜第二顺位继承人的身份,第一顺位继承人身份给你,你敢要吗?”江枫低头看起了杂志。

    话说回来,季月还真不敢要季氏酱菜第一顺位继承人的身份。

    这些年,随着季氏酱菜成功批量化生产,上市,全国推广,不光有自己的专营店线下卖得好,线上卖得也不错,季月成功从贫穷的季鸽子一跃成为泰丰楼仅次于孙家最有钱的富婆。

    她妈是想让她回去继承家业的,因为她弟不愿意。

    谁能想到呢?年收益破亿的季氏酱菜,两个顺位继承人都不愿意回家继承家产。

    季月愿不愿意她妈管不了她,不愿意就算了。季祺然不愿意可就由不得他了,季妈妈给季祺然下了最后通牒,在结婚和继承家业之间必须选一个,不然断他生活费。于是季祺然毅然决然选择了继承家业,回家跟季妈妈还有季外婆一起学习酱菜,从英俊帅气头发少的程序员变成了泡在酱菜缸里,头发少的酱菜师傅。

    这个事情说明了什么?

    说明了经济独立的重要性。

    季月现如今作为泰丰楼新一任服务业界的扛把子,月薪直逼六位数,说不回家继承家业就不回家继承家业。

    当然这都是题外话,既然题外话都说了这么多不如再多说一点。

    这几年随着国内餐饮业的兴起,可能是泰丰楼一年比一年高的营业额让其他人看得眼热,也可能是江家现在住的李家附近的四合院让同行看着嫉妒。无数资本涌入了中餐市场,新增了不少奖金丰厚的厨艺大赛。

    在这样的大趋势下,不光红案遍地开花,就连一向冷门只有知味居在苦苦撑着的白案也有了兴盛之象。

    古力最终还是走上了他先前说的那条老路,一直在复原古籍中早已失传的白案点心。只不过他这条路走得比其他人想象中的要顺畅许多,大获成功。

    许成曾经不看好古力,是因为他觉得古力一直在走别人的路,哪怕是复原古籍中的点心也是他师父先前的老路。

    没有人想到,古力真的在复原的道路上走出来一条属于自己的路。

    他按照古籍复原出同书上差不多的点心,再按照后面新增的做法加以改良,加入不同的食材,在总基调不变的情况下研发出新口味或者更加适口的小点。

    大获成功。

    四年前的名厨录上古力排名57,一个非常普通的名次,在白案厨师中已经算是不错。而在这四年的时间里,古力并没有停止复原和改良的步伐,其影响力也一步步扩大,甚至于日韩等东南亚诸国都有不少他点心的忠实粉丝。

    大家都猜测,今年名厨录排名古力一定会挤进前三十,甚至可能会排进前二十,刷新白案厨师在民族录上最高排名纪录。

    时至今日,再有人提起数年前那场古力第一,江枫第二,章光航第三,吴敏琪第四的厨艺比赛时,没有人会在背后嚼舌根说什么古力的第一名不副实,他凭什么击败江枫。

    当年那些曾经嚼过古力舌根的,除了孙继凯这种三十年河东,三十年河西,受过挫折消沉过,奋起直追终得大道的,其他的早已泯然众人矣,连名字都被大家遗忘。

    赵善之流早就被大家遗忘。

    现在提起赵善还有人知道他是谁吗?凌广昭可能还有一点印象,毕竟这是他曾经的员工,但早就被他开了。

    八宝斋现在也是北平城有头有脸的餐厅,对厨师质量很有要求的。

    “没想到夏夏已经能在这种比赛上夺冠了。”江枫虽然在白案上算半个外行,但不代表他对国内的这些厨艺大赛不了解。

    好味道厨艺大赛一年接一年的办,他每年都会给韩老板面子担任评委,许成也大方的把《知味》专访作为冠军噱头,导致好味道厨艺大赛成为公认的国内最高等级厨艺大赛。

    当然,这个厨艺大赛是偏向红案的。

    专门为白案厨师举办的厨艺比赛也有,比如夏夏此次夺奖的这个,这几年新创办的,才比到第四届。

    历史不够丰富,但影响力很大,因为这是纯粹的白案厨师比赛中奖金最高的,有不少缺钱花的白案大师也会凑热闹参加一下。

    不是每个厨师都像泰丰楼厨师一样有钱,像罗兰那种不知为何身欠巨款,惨兮兮的在顶层餐厅打了七年工才还清债务拍屁股走人,回老东家继续当主厨的打工人不在少数。

    “那可不,咱们夏夏可是天才,这种比赛小case啦!”季月一副与有荣焉,不知道的还以为夏夏是他徒弟。

    江枫还在看杂志,季月就先给他剧透了。

    “你猜夏夏夺冠点心做的是什么?”

    “什么?”江枫嘴上问着,其实眼睛已经扫到了,“鲜肉月饼。也不奇怪,鲜肉月饼虽然常见,但实际上所需要的技巧和功力不低,想做得极好很难,凭借这道菜夺冠也很正常,怎么了吗?”

    “你接着往下看,赛后采访那个。”

    咱们接着往下看,首先看到的是夏夏夺冠的图片。

    一张高贵冷艳的程度不逊色于当年吴敏琪的脸,不知道是面对镜头紧张还是怎么的,脸上没有笑,看起来表情有些严肃,扑面而来的大佬之感。

    比起吴敏琪霸道总裁式的大佬,夏夏因为长相的缘故更像来自高岭之花的高傲。

    即使早已意识到他这个大徒弟也不是当年那个只知道傻乐的季夏小朋友了,江枫还是不禁在心里感叹了一句时间的魔力。

    时间让他这个大徒弟都快成白案界的扛把子了。

    江枫看到了夏夏的赛后采访。

    是一段视频。

    电子杂志果然花样比较多。

    记者:“季师傅,方便问一下吗?本次大赛的决赛您为何会选用鲜肉月饼作为参赛菜品?在此之前您从来没有选择鲜肉月饼作为参赛菜品,这次在中秋节前选择这道菜是有什么寓意嘛?”

    季夏:“因为这是我师父教我的菜。”

    记者:“哦,原来如此,可以问一下是永和居的哪位师父吗?”

    季夏摇头:“不是永和居的师父,是我唯一拜的师父,泰丰楼的江枫师父。”

    江枫愣住了,视频里的记者也愣住了。

    “泰丰楼的江枫师傅?是…最近这段时间拜师的吗?可是我们并没有听说江师傅最近有收徒,而且江师傅似乎不是很擅长白案,季师傅您可以稍微透露一下是什么情况吗?”记者很快便反应过来,意识到这是一个惊天大瓜。

    厨艺圈子里和江枫相识比较早的人基本上都知道季夏是江枫的徒弟,这些年只不过是去永和居学艺而非拜师,但圈子外的人不知道。

    江枫和季夏从不对外谈及此事,主要是也没机会谈,江枫不擅长白案是出了名的,任谁也不会把他和季夏联想在一起。

    若是夏夏早几年出名,可能还会有细心的记者去把她的过往。但她实际上真正出名也就是这两年,名厨录都还没上过,因为一副高岭之花的长相和惊人的比赛战绩才在厨艺界大火,甚至还有一些火出圈。

    目前阶段记者们深挖的方向只是夏夏的感情经历这种花边新闻,也有一些无良记者察觉到夏夏同父母关系恶劣,想要借此大做文章,被一直密切关注这类动向的江家人给按了下来。

    新闻报道可以,花边新闻也可以,但报道方向必须是正面的,哪怕是花边新闻也得是吹夏夏美颜动人,不然江家人,许成和韩老板并列第一个不答应。

    许成这些年收购了不少同美食旅游相关的杂志期刊,算得上是一统美食类纸媒界了,虽然现在出的基本上都是电子期刊。

    “不是,我在十一年前就拜师父为师了。”视频里的季夏一脸木然,在江枫看来却是有些紧张,所以导致面部表情失控显得很冷漠。

    江枫突然想起来那次拜年时夏夏跟他说的话。

    “我也要变得和你们一样优秀,我要配当你的徒弟,配当师妹的师姐。”

    所以现在夏夏是觉得,她做到了是吗?

    “所以季师傅你的意思是,鲜肉月饼是十一年前江枫师傅教你的,并非永和居的这些大师们所授。”记者抓住了话题点。

    “没错。”季夏点头,突然看向镜头,“这些年我一直在练习鲜肉月饼,每天都在练,没有一天间断过。”

    江枫看着平板笑了。

    他把平板还给季月。

    “盯,恭喜玩家【苏式月饼(鲜肉)b级】进阶完成,升级为【苏式月饼(鲜肉) s级】,请玩家至菜谱栏查看相应教程。”

    游戏提示音的突然响起,着实把江枫吓了一跳,整个人也抖了一下。

    说句实在话,这些年游戏越发像辅助江枫检查成品的一个工具,buff菜虽好,江枫其他的菜品也不差。游戏除了鉴定这个技能很好用之外,其他的对江枫而言已经非常激烈了。

    而且自那次被称为世纪对决的决赛结束后,江枫再也没有收到过任何一个游戏颁发的任务,无论是主线还是支线还是隐藏。

    现在任务栏里仅剩的任务就是【大花的心愿】,就连江枫觉得难度最高的三十七封信的相关任务都于去年完成。

    剩余没看的记忆他也看了,他现在的实力,再也没有什么从记忆里得到的菜谱能让他感到惊艳和有挑战度,哪怕是江承德的也不行。

    时至今日,江枫可以很自豪且不算装逼的说,他总有一日会超越江承德,可能已经超越了,也可能是将来,一定会。

    “你怎么一惊一乍的?”季月被江枫这一抖吓了一跳。

    “没什么,我去下厕所,你们看。”江枫溜了。

    季月:?

    她没记错的话,江枫已经有好些年没这样急匆匆的跑过厕所了。

    她要不要提醒一下琪琪让她带江枫去医院检查一下,这人过三十怕不是哪里出了问题。

    江枫溜进厕所,久违地点开属性面板,看到进阶菜品的相关提示后才反应过来是怎么回事。

    苏式月饼的菜谱有两个,一个是鲜肉的,一个是椒盐的。江枫这些年涉及到白案最多就是抻面做一下炸酱面和鸡蛋面,鲜肉月饼这种高难度的挑战从来不涉及,以至于他都忘了这两个菜谱是可以升级的。

    升级条件有两个,制作本菜品超过一万次和制作a级成品超过一百次。

    徒弟做菜的次数师父是可以共享的,江枫这些年就没做过鲜肉月饼,得到菜谱后也就做了不到十次。

    这代表夏夏这九年做了九千九百九十多次鲜肉月饼。

    平均每年一千多次,每天三次。

    再加上基础练习和正常营业,这是一个非常可怕的数字。

    而夏夏会这样每天坚持不懈地做鲜肉月饼,只因为这道菜是江枫教她的。

    江枫默默关闭属性面板,只觉得鼻子有点酸,眼睛里好像有什么东西把他视线糊住了。

    江枫掏出手机,给夏夏打电话。

    现在不是约定的通话时间,但他管不了这么多了。

    “喂,师父。”夏夏第一时间接通了电话。

    “夏夏,你现在在哪儿啊?”

    “我在高铁上,昨天刚刚结束比赛,今天坐高铁回去上班。”夏夏道。

    “你的比赛报道我今天看到了,恭喜你拿了冠军,我们夏夏现在果然是不一般了,都有些大师风范。”江枫笑着道。

    “那当然,师妹上次都进名厨录前八十,师父你现在都是名厨录第一了,我当然不能给师父和师妹丢脸。”季夏欢快地道,“今年我一定能进名厨录,一定能排进前六十!”

    “你的赛后采访我也看到了。”

    夏夏那边突然没声了。

    “我们都很想尝尝你做的鲜肉月饼,想知道拿金奖的月饼是什么味。”

    夏夏还是没说话。

    “你已经很优秀了,夏夏,回来吧。”

    “好。”

    那头的声音已经哽咽,还是和小时候一样。

番外5:求婚篇(一)

    不知不觉间,江枫和吴敏琪的婚姻大事成了泰丰楼众人的头号热议新闻。

    可能是因为,近期实在没什么热点新闻可议。

    夏夏去知味居学艺,季月和章光航感情稳定,这俩货一看就不像是会早早结婚的。孙少爷依旧霸占着后厨顶级黄金单身狗的位置不动摇,一心学厨不谈恋爱。张茜还在努力同时兼顾厨艺和学业,忙得不可开交远离一切八卦。

    最开始大家还只是偶尔提一提江枫和吴总怎么还不进展到下一步,直到江载德和何月茹突然牵手成功,求婚成功婚期都定下,一举成为江家小辈中最早讨到老婆的人,情况就变了。

    不光江建康会在中午吃饭的时候用一副恨铁不成钢的模样盯着江枫看,王秀莲也会时常以一种我只是跟你讲一个八卦的语气讲述谁谁家的儿子结婚了,谁谁家的闺女怀孕了这种江枫能听得懂暗示。

    时间久了,不知道是谁传出来江枫和吴敏琪到了订婚阶段的消息。这直接导致江枫在某次厨艺交流会上,被瓜王裴盛华当场拦截,询问他到底准备什么时候跟吴敏琪结婚。

    对于裴盛华而言,江枫和吴敏琪结婚不光是厨师界的大师,更是他这个媒人的大事。

    四舍五入一下这媒可是他做的。

    在被询问的时候,江枫仿佛看到了不远处紧盯着自己的凌广昭手上的那颗无形的瓜。

    江枫:……

    终日吃瓜,终有被人吃的时候。

    “快了快了。”江枫只能这么说。

    在一声声“快了快了”中,江载德要结婚了。

    是的,就是这么快。

    为了结婚的时候能穿上合身的西装,江载德停下了手头的单子,卸载了手机上的所有外卖app,吃起了亲爹做的精确计算卡路里的减脂套餐,和亲妈一起享用同款健身房。

    短短半年的时间,德哥从二百四十斤时无前例的瘦到一百八十斤,梦回高中,穿上定制的西装准备迈入婚姻的坟墓。

    事实证明,江家的男丁,为了结婚真的什么事都能做得出来。

    为了庆祝德哥减肥成功,同时也为了恭喜德哥即将顺利结婚,江枫决定于百忙之中抽出一个下午加一晚上的时间宴请三位堂兄,顺便为他的婚姻大事出谋划策,出出主意。

    江然硕士毕业之后没有继续读博,而是来泰丰楼当了一个普通的财务。

    用江然的话来讲,他这硕士文凭也算不上多高,特别好的大公司瞧不上他。虽说来泰丰楼当财务看起来是有些大材小用,谁叫他的硕士方向已经偏管理而非金融。而且泰丰楼不像某某咖啡一样需要平十几亿的帐,不上市不贷款也不搞其他的幺蛾子? 账目清晰? 资金状况良好? 财务的天堂。

    但江然自有一套独属于他的理论,用他的话来讲,去其他看起来比较物尽其用的公司,一个月的工资也不够在泰丰楼吃几顿好菜。亲兄弟明算账,除非是家庭内部聚餐,不然就算家人来店里吃饭也是要给钱的,就像江枫吴敏琪上班迟到也是要扣钱的一样。如果来泰丰楼当财务? 顿顿都可以吃泰丰楼的员工餐,四舍五入血赚。

    德哥听了直呼内行,恨不得当场辞职问江枫泰丰楼需不需要设计师。

    顺带一提江隽莲和江隽清两姐妹因为高考分不够没考上志愿里填的北平的大学? 一个在中部,一个在南部? 姐妹分离,美食再见。

    为了江枫的这顿饭,江守丞直接请了半天假? 午饭都没吃就跑回来蹲在江枫家厨房外面? 时刻准备着。

    “丞哥,你这差不多也该升职了吧?”江守丞来的时候江枫还在切蔬菜? 肉都没开始切。

    “早着呢? 我这才转正多久啊。和我同期进来了最后就两个人留了下来? 我这能留下来还是钟主任帮忙说了话。”江守丞干脆搬了把椅子坐厨房门口,“他们都不愿意去急诊,但我觉得急诊挺好的。你看? 钟主任人那么和善,曹医生人也不错,他们两个还救了三爷爷的命。卢医生虽然稍微有一点那什么那但人也挺好的,老孙慧慧他们就更不用说了,我这轮转了这么多科室就觉得在急诊待得最自在。”

    “忙是忙了点,钱也不太多,但咱们家也不讲究这个,我爸的拆迁款还给我存着买房呢。”

    江枫:……

    如果没有最后那句话他可能还要感叹一句丞哥真豁达。

    “二叔还没买房吗?这两年房价可涨了不少啊。”江枫好奇地问道。

    “买了,但是在a市买的。这不咱们现在都在北平也就过年回去嘛,我爸就想着把a市的房子卖了贷款在北平买套小的。我天天睡宿舍没什么感觉,我爸总觉得租房子住不自在。”

    “我爸也是。”江枫附和,“前两年是欠姑爷爷的钱还没还清没钱买,上个月不是终于还清了吗,我爸和我妈就一直在琢磨着买房的事。”

    “咱们这小区不是挺好的吗?莫非三叔看中了其他小区?”

    “好是好,但这个小区房价贵买不起啊。”江枫发出了贫穷的声音。

    “其实啊,要我说这是咱们两家都不急,现在就大伯和大伯母急。”

    “为什么?”江枫把切成丁的西红柿放一盘。

    “德哥不是要结婚了吗,按照咱们那边的习惯结婚得有婚房呐。我还是上次听我爸说的,他说本来大伯去年就看上了一个老小区的房子,想买,德哥非说等一等,结果到现在都没决定。”

    “为什么?”江枫不解。

    “不知道,反正德哥就一直说还没到时候,可能他看上了哪个新小区还没开盘吧。”

    兄弟俩就这样有一搭没一搭的聊天,等到肉进锅里煮的时候江然和江载德也来了。

    江载德为了结婚啃了大半年的草,一进门闻见喷香的肉味眼睛都亮了。

    “小弟,咱们晚上吃什么呀?”

    “八宝鸡,鸽吞燕,香煎小羊排,时蔬荟萃还有萝卜排骨汤。”江枫道,“我妈说德哥你最近脸色不太好,让我给你做点滋补的菜,羊排是我这几天跟老章学的可能成品不太好,你们别介意。”

    “不介意,不介意。”江载德,江守丞和江然齐声道。

    开玩笑,江枫现在可是咱家厨艺界的扛把子,怎么可能会介意。

    就算是c级的烤全羊他们都不介意。

    菜不多,除了八宝鸡和鸽吞燕其余的都是家常小菜。江枫会忙活这么久完全是因为家里只有两个灶,若是在后厨他做菜的时间可以缩短一倍。

    无需江枫端菜,在他照看汤的时候其余三人就已经殷勤的将碗筷摆放整齐,倒好可乐,盛好米饭。汤出锅后也不用江枫端,趁江枫洗手的功夫江守丞就把萝卜排骨汤稳稳当当的从厨房挪到了饭桌上。

    万事俱备,可以开饭。

    啃了半个月草的江载德,看着桌上丰盛的菜肴,眼睛湿润了。

    鼻头还有些发酸。

    江载德眨了眨眼睛,抹去不存在的泪水,心里满是感动。

    果然,小弟还是爱他的。

    他这些年的努力没有白费,他的钱没有白存。

    以后他一定能够过上顿顿去小弟家蹭饭的日子!

    开饭无需多言,江枫拿起筷子就是开饭的信号,兄弟四人先是一顿埋头苦吃,吃过瘾了才开始饭中闲聊。

    “对了德哥,刚才我跟丞哥聊天的时候听他说你新房还没买,买新房是有什么讲究吗?”其余三人还在争抢桌上的八宝鸡和羊排,江枫已经开始悠闲地喝汤。

    “啊,没啥讲究,而且我爸和你爸已经看好了。”江载德嘴里还有鸡肉说话有些含糊不清。

    “我爸?”江枫懵了。

    “是啊。”江载德把肉咽了下去,抬起头来,“小弟你说巧不巧,正好你爸和我爸看中了同一小区,同一层楼相邻的两套房。你和琪琪不是也快了吗?你爸也开始准备给你买婚房了。”

    “以后咱俩就能做邻居了~”这句话荡漾到最后那个波浪号江枫都听出来了。

    “啊……”江枫没想到这个也能扯到自己身上,更没想到江建康和王秀莲同志已经心急如此,他婚还没求呢,新房他俩都挑好了。

    “这……这还真挺巧的啊。”江枫也不知该说什么。

    江载德表面上点着头,心里暗道是巧,天知道他付出了多少努力才促成了这桩巧合。

    但看着桌上的菜,想着日后的幸福生活,江载德又觉得这些努力都是值得的。

    他的头发没有白掉!

    江然和江守丞没听出江载德话语里的弯弯绕绕,附和着说了几句真巧便接着埋头吃饭。

    江然就在泰丰楼工作,听江枫的八卦听得比较多,而且因为他是江枫堂哥的缘故不少人都喜欢问他。可偏偏他也啥都不知道,和大家一样都是个吃瓜的。

    “对了小枫,德哥马上都要结婚了,你和你家琪琪是不是也该……”

    “咳咳咳。”江枫连咳几声,一脸正色,“其实我这次请各位堂哥吃饭,就是想让你们帮我出出主意。”

    “我和琪琪这事儿吧,有……”江枫处于紧张又喝了一口汤。

    见江枫面色凝重,还有些紧张,这段时间在急诊看了不少现场版家庭伦理剧的江守丞只觉大事不妙,一个可怕的想法涌上心头。

    “小弟,你该不会是移情别恋了吧?我告诉你,你这可要不得,三叔和爷爷绝对会打死你得。”江守丞惊叫。

    “噗,咳咳咳咳咳咳……”江枫差点被汤呛死。

    “什么啊,丞哥你都在说些什么啊?我就是不知道该怎么跟琪琪,我求婚戒指都买了好几年了,我今天就是想让你们帮我出出主意,你都在说些什么呀!”

    江守丞讪笑,给江枫递纸。

    “这不是最近我们急诊那边老公出轨,被老婆和大舅哥砍进医院的事情比较多嘛。我就随便说说,小弟你别在意,别在意。”

    “买了好几年?”江载德抓住了江枫话语里的漏洞,“小弟你和琪琪也没谈几年吧?”

    江载德心想看不出来呀,他家小弟居然是个如此未雨绸缪的人,这恋爱刚谈上求婚戒指就买好了。

    “咳咳咳咳咳咳……”

    江枫觉得,今天他请三位堂哥吃这顿饭,可能从一开始就是一个错误。

番外5:求婚篇(二)

    “小弟,我真是想不明白你有什么可顾虑的。当年你在台上表白的时候胆子多大,好家伙,那可是现场直播,你拿起话筒张嘴就表白,然后我们哥几个在台下都看傻了。”德哥开始当起心理顾问,“相信我,求婚这东西没那么多讲究,直接求,准能成!”

    江枫:……

    我要说当初是琪琪先表白的你们信吗?

    江枫听了德哥这话只觉得他说的全是废话,他当然知道求婚得直接求,还没听说过有谁求婚是找别人帮忙的。

    可关键是怎么求啊?

    就是因为知道一定会成功,所以才犹豫过程。

    “德哥,你之前是怎么跟月茹姐求婚呢?”江枫问道。

    此话一出,江守丞和江然这两个同样也没求过婚的人齐刷刷看向江载德。

    江载德嘿嘿一笑,道:“吃晚饭的时候求的。”

    “简单得很,吃饭的过程中把戒指掏出来,直接求婚。”

    “切。”三兄弟对这个阉割版的故事表示很不满意。

    江枫甚至开始觉得今天这顿饭真是做亏了,德哥不配吃他精心烹饪的菜肴,起身开始收盘子。

    “行了行了,德哥你别吃了,大伯母让我看着你让你少吃点,免得结婚前几天胖回去,筷子给我!”江枫无情地把菜汤端走。

    江载德,江守丞和江然被剥夺了筷子,看了看空得只剩汤汁和饭粒残余的碗,想了想,舔起了碗。

    江守丞甚至还不忘责备江载德。

    “德哥,都怪你刚才那个故事讲的太差了,你就不能临时编个好的吗?”

    江载德也委屈:“求婚还能怎么编?又不是拍电视剧,不都是这样求的吗?”

    “那戒指可贵了,花了我一个多月的工资呢!”

    三个无用的堂哥离开后,江枫坐在客厅里,破天荒地点开属性面板翻到道具栏,把之前任务奖励的求婚戒指取了出来。

    自从任务完成得到这个求婚戒指以来,除了完成当天江枫把它拿出来放在手上仔细看过,这还是他第二次把求婚戒指从道具栏中取出。

    是一个非常大众款好看的戒指。

    很简约,很有美感,同时也非常有质感。即使没有大颗的钻石,以江枫的眼光也很难判断出具体材质是什么,但这无疑是一枚非常好看的戒指。

    一枚非常好看的,女款的,给人的第一感觉就是为求婚量身打造的一枚求婚戒指。

    现在,到了要用它的时候。

    这枚戒指的buff是求婚百分百成功,现在的江枫并不需要这个buff,他和吴敏琪的感情非常稳定,稳定到用老夫老妻来形容也不为过。

    稳定到他现在走哪儿都有人旁敲侧击的问他准备什么时候结婚。

    想到这里江枫不禁叹了一口气,这就是奔三的下场吗?想当初他只是一个二十岁出头的年轻单身少年的时候,从来不会有人问过他打算什么时候结婚。

    毕竟那个时候他连女朋友都没有和谁结婚。

    江枫拿着戒指,心里感慨万千。

    他也想求婚呐,可是……

    这婚该怎么求呢?

    突然江枫的手机响了? 王浩打来的电话,江枫把戒指收回了道具栏才开始接听。

    “喂? 浩子? 什么事?”

    “枫哥,我听说你准备求婚了呀!方案想好了吗?有计划吗?有准备吗?戒指买了吗?需不需要哥们我帮忙?枫哥我跟你讲最近我业务范围可广了? 求婚的单子我也接过几个,策划得特别好,女方感动的那叫一个眼泪哗哗的? 每个客人都特别满意!”王浩一张嘴便是一串跟说快板似的炮语连珠。

    江枫:?

    谁嘴这么快? 这才几分钟啊,消息都传到王浩那去了。

    是不是他要是这几天不求婚? 过几天琪琪都知道他准备求婚的事情了。

    “谁告诉你我要求婚的?”江枫问道。

    王浩笑着打哈哈:“我这也是道听途说,是谁不重要。枫哥你就告诉我,你是不是准备求婚了!”

    “是有这个打算。”江枫知道这事瞒不住,也不编瞎话糊弄王浩。而且王浩鬼点子多? 在这件事上应该比三个堂哥靠谱。

    虽然自从上次决赛的横幅事件后? 江枫就对王浩的业务能力产生了严重怀疑。

    “那枫哥你干嘛不找我呀?这方面我在行啊!”王浩在电话那头激动得一拍大腿。

    “你又不是婚庆公司的? 你在行什么?”

    “这急客人所急,需客人所需。客人有需要,我这就有相关的业务。枫哥你就说你想要哪种求婚? 烟花,彩带,装饰物,鲜花,蛋糕,surprise,群众演员我都能给你搞定!”

    江枫:“……你后面那个群众演员有点不太押韵。”

    “好像是有点,让我想想的改成……诶,不对,枫哥我们说正事呢,什么押不押韵,你听……”

    不等王浩说完,就把电话挂了。

    有了王浩这个对比,江枫突然就觉得德哥说的其实挺靠谱的。

    求婚又不是结婚,没必要搞得那么盛大隆重,其实盛大隆重倒也不是不可以,主要是盛大隆重的都很尴尬。戒指好看就行,符合双方心意就行。

    吃个饭求个婚什么的,好像确实挺靠谱的。

    江枫又有些后悔先前那么早收碗,导致德哥饭没吃了。

    但他和德哥不一样,德哥是设计师,吃饭的时候求婚重点在求婚上,对饭没什么讲究。

    他是厨师,吃饭的时候求婚重点在饭和求婚上。

    这饭得自己做。

    不光要好吃,还要符合求婚的意境,有求婚的氛围,要有意义,要独特,要惊艳,让人记忆犹新,最好能吃着吃着就让琪琪觉得他要求婚了。

    江枫不知道现阶段他会得哪些菜能符合上述的条件。

    在这个时候,江枫没由来的开始羡慕起韩贵山了。

    韩老板当初就是在吃饭的时候跟王静求婚,玩得还很新潮,菜上放求婚戒指这一招搞的比偶像剧还早十几年,早到王静都不明白的戒指有啥意义。

    明明是尴尬的求婚,偏偏因为黄焖鱼翅太好吃了变成了温馨美满的求婚。

    真是让人羡慕啊,现如今江枫可以非常轻松的做出比当初曹桂香在记忆里做出的更加美味的黄焖鱼翅,但吴敏琪不是王静。吴敏琪从小吃吴爷爷和吴翰学的菜长大,把开水白菜当清炒白菜吃,现在又把江枫的菜当家常菜吃,想让她吃什么东西觉得很惊艳,甚至惊艳到忘记可能会尴尬的求婚,难如登天。

    除非那菜加了小当家特效,揭盖金光漫天,入口万里长城。

    “哎。”江枫坐在沙发上深深的叹了一口气,就在他叹气的时候吴敏琪正好回来。

    “枫枫你怎么了?”吴敏琪把包放在玄关上。

    “没什么,就是在想明天吃什么。”江枫一脸悲伤。

    吴敏琪:?

    江枫看了一眼手机发现才十点不到,平时这个时间泰丰楼应该还没结束晚间营业:“今天怎么这么早就回来了?”

    “突然停电了,虽然有备用电源但王姨觉得难得停电不如早点休息,所以就提前下班了。”吴敏琪道。

    虽然这话听起来有点像骂人,但是江枫还是想感叹,真有他妈的。

    “对了,昨天忘了问你,你今天为什么突然说要请德哥,丞哥,还有然哥他们吃饭啊?”吴敏琪走进厨房到了一杯水,端着杯子走到客厅坐到江枫对面的沙发上。

    “这不是德哥马上就要结婚了,为了庆祝他即将结婚所以请他吃顿饭喽。”这种鬼理由江枫一分钟能编一百个。

    “哦。”吴敏琪没怀疑,开始喝水。

    看着吴敏琪喝水,一个奇妙的问题突然涌上江枫心头,让江枫不由得开口问道:“琪琪,你有没有什么特别有名气但是你从来没有吃过的菜?”

    既然想不到做什么,不让被求婚者自己点菜!

    江枫在心里默默给自己点了个赞。

    “有啊。”吴敏琪道,“佛跳墙我就没吃过。”

    “你没吃过佛跳墙?!”

    “也…也不能算没吃过,就是没吃过你现在在学的这种特别正宗的。”见江枫反应这么大,吴敏琪还以为自己哪里说错话了,“上次我们去fj那时候我不是在聚宝楼吃过佛跳墙吗?那种非常普通也很不正宗的我吃过,但是我们常说的那种一揭盖就香飘十里,你这种厨艺才能做出来的没吃过。”

    吴敏琪这样一说江枫顿时就理解了,没吃过很正常。

    那种传说级的跟书上写的一样,仿佛加了金光特效的佛跳墙本就罕见,就算有也都在南边,比如说当年的聚宝楼。吴敏琪是蜀地人,在a市上大学,现在又一直呆在北平,因为地域问题没吃过很正常。

    其实如果不是江枫要学老爷子必须得示范做一次,江枫也没吃过正宗的。

    没吃过正宗的就好办了呀。

    江枫现在的佛跳墙也快学成了,努努力也是可以做的。

    为了求婚把近期得黄道吉日翻了个遍,早已了熟于心的江枫很快就在脑海中的黄历里找到了个好日子。

    “琪琪,大后天下午你有空吗?”

    “大后天?”吴敏琪想了想,“大后天不是要上班吗?我是明天休息。”

    “我是说下午,午间休息的时候。”

    “有空,怎么了?”

    “我给你做佛跳墙。”

    吴敏琪:?

    “枫枫,听说你学成了?”因为吴敏琪对佛跳墙的制度步骤不是很了解的缘故,她其实并不算清楚江枫学习佛跳墙的进度。只知道江枫的进度很快,要甩孙继凯一大截。

    “差不多。”

    吴敏琪恍然,试菜啊。

    试菜就试菜,干嘛搞得这么神秘。

    “有空,如果是试菜的话把季月也叫上吧。”

    “不用不用,你一个人就行。”江枫连忙道,“这事不用跟季鸽子说。”

    吴敏琪:?

    “好吧。”

    吴敏琪看了一眼江枫。

    她家枫枫今天晚上这是怎么了,神神秘秘的。

第七百零九章 上一本

    江枫到达机场的时候孙茂才三人已经取好行李,就在出站口的位置,三人站成一排非常显眼,一眼就能看见。

    虽然要来北平暂时定居,但三人带的东西都不多,一人一个行李箱,章光航的大奔的汽车尾箱完全放得下。

    江枫迎了上去。

    “孙师傅,邱师傅,孙继凯,路上幸苦了,休息得怎么样?房子那边都准备好了,等下你们去看看要是满意的话就直接住下,生活用品也都备齐了,今天好好休息明天上午十点在泰丰楼试菜。”江枫道。

    “真是麻烦你们了,准备得这么周全。”孙茂才显得很从容,笑着道。

    “麻烦你们了。”邱富显得有些拘谨。

    孙继凯冲江枫笑笑,看上去有些心不在焉的。

    江枫领着三人朝章光航停车的地方走去,停车场车不多,好找,江枫没看定位凭着记忆也找到了。来的时候江枫做副驾驶回去的时候副驾驶就得让给孙茂才坐,江枫和邱富还要孙继凯三人坐后排,所幸章光航的车空间大,一点也不挤,让习惯了坐后排被几个堂兄堂妹挤成夹心饼干的江枫非常感动。

    从上车开始,孙继凯就在发呆,不说话。其他人也都保持沉默,一个人不开口大家都不开口,这让章光航不得不把摇滚乐换成了钢琴曲,以配合车上沉默的氛围。

    “对了,季月今天晚上想请你吃烧烤,你去不?”江枫小声问孙继凯。

    “今晚?”

    “对,就今晚,明天不上班她可以睡懒觉,你要是不想去就算了我回他,这刚下飞机谁有胃口吃……”江枫正要掏出手机告诉季月孙继凯不去大家可以各回各家,孙继凯打断了他的话。

    “可以啊,我请客。”孙继凯露出了一个笑,“上次就说来北平请你们吃饭的,现在来晚了估计以后也没什么时间请你们吃饭了,就今天晚上吧。”

    江枫:?

    江枫仔细打量了一下孙继凯的装扮。

    gucci的鞋和休闲裤,burberry的格子衬衫,似曾相识的价格不低于五位数的袖口。

    江枫不由得低头看了一眼自己身上穿的去年逛优衣库时趁打折买的某动漫联动的两位数衬衫。

    不得不说,和孙继凯比起来他更像是争家产失败一贫如洗的破产者。

    一路无言,在章光航喜欢的钢琴曲中车驶进了江枫所居住的小区。江枫和章光航的任务只是把人接到,接到后的事情由老爷子负责。老爷子是孙茂才的师兄,也是泰丰楼名义上的掌权人,由他来负责和孙茂才的第一次交接再适合不过了。

    季月,季夏,季雪和吴敏琪已经在烧烤店里坐着了,章光航先去烧烤店,江枫则陪孙继凯放行李看看屋子有没有什么问题。

    孙继凯甚至都没有多看屋子,只是看了看有几个房间,确定有牙刷毛巾这些他今晚需要的生活用品,就接过江枫手中的钥匙道了句谢谢和他一同下楼朝烧烤店走去。

    江枫只是觉得孙继凯经逢变故之后人客气了不少,这从机场到家里不过短短半个多小时他都对自己道过两次谢了,搁原先这可是想都不敢想的事。

    等江枫和孙继凯到的时候,季月点的小龙虾都上桌了。

    季鸽子自从拿了两份零花钱之后财大气粗了不少,请客吃饭都舍得请小龙虾了,一请就请两大盆。除了小龙虾之外冰啤酒和冰可乐也上桌了,季夏甚至都已经喝上了。

    “快来快来,主角没来我这都不敢点串,生怕串上了你们还没来到时候凉了。来来来,龙虾已经上了,你们俩点串,咱们边等边吃龙虾!”季月一看见江枫和孙继凯就疯狂冲他们挥手。

    江枫坐到了吴敏琪边上,孙继凯悍不畏死坐在了章光航边上。

    江枫才刚落座季夏就迫不及待地问道:“师父,烧烤吃什么好吃啊?季月姐姐和我说腰子和五花肉好吃,琪琪姐姐说羊肉串好吃,章哥哥说烤大蒜好吃,姐姐说都好吃,到底什么最好吃啊?”

    江枫心里一惊,看了一眼章光航心想老章还挺重口烧烤爱吃烤大蒜,道:“都好吃,都好吃,夏夏你全都尝一遍就知道了。”

    江枫已经从季月手中接过菜单开始点单了,比起上次江枫请王浩吃烧烤酒后吐游戏,这次烧烤摊的菜单又新增了一些菜,像是烧烤小龙虾这种古怪的夏季限定。平时大家在一起吃饭的次数比较多,江枫先是按照众人的口味点了一些基本款,然后把菜单交给孙继凯让孙继凯看着点。

    孙继凯明显还在想事情十分心不在焉,接过菜单之后扫了一眼:“这些就可以了,不够到时候再加。对了,今天这顿我来请吧。”

    季月一惊,开啤酒的动作一顿,道:“不行不行,我说了我请客的,我请我请。”

    她这个枯木回春的富二代哪能让家道中落的孙继凯请客呢。

    “我请吧,这顿理应我请。”

    “我请,这顿肯定得我请。”

    “我请。”

    “我请!”

    眼看季月和孙继凯直接靠烧烤建立起来的友谊就要因为烧烤而破灭,其他人连忙跳出来打圆场。

    “都一样,都一样,这顿咱们aa吧。”

    “不行,这顿我来请!”季月和孙继凯异口同声。

    江枫:……

    我真的不是很懂你们这些家道中落的富二代。

    孙继凯叹了口气:“你们看的新闻是哪个版本的?”

    众人:???

    既然他都这样问了,大家就只能说。

    “一贫如洗。”季夏在吃小龙虾的空挡说了一个成语。

    “兄弟阋墙。”吴敏琪也忙着吃小龙虾没空说话。

    “你爸被你妈气到中风住院了,你二叔把家产全抢了你现在身无分文。”季月头比较铁。

    “遗产分割你二叔拿了大头,你和你爸只分到了两套房产还全归你妈了。”章光航补充说明。

    “这些版本我基本都看过。”江枫委婉的道,还有一些更刺激劲爆地他不敢说。

    孙继凯:……

    怎么说呢,他虽然都想到了,但没想到现在媒体还挺能编的,他们两家明明没有对外公布财产分割细节居然还能编的这么有鼻子有眼的。

    然后孙继凯就开始辟谣。

    孙家虽然算不上顶级豪门,和隔壁遗产5000亿霸总小说都不敢这么写的豪门没可比性,但也算家产颇丰。孙常宁擅长经营,是个十足的生意人,这些年孙家的产业早就不局限于餐饮业,像是服务业,娱乐方面的相关产业也有所涉猎只不过一直以餐饮业为主一般人不了解罢了。

    孙继凯的成年礼就是公司1.5%的股份,他的堂弟也是如此。再加上孙继凯本身有信托,光是这两项就足够普通人不工作衣食无忧的过一辈子。

    最关键的是,孙常宁并没有像外界传闻的那样对孙继凯家赶尽杀绝,和他争夺遗产时收买孙继凯他妈,令孙常平在最关键时刻被最亲近的人捅了一刀的狠毒行径相比,他在后面的遗产分割上大方得仿若一个圣母。

    他不光分给了孙继凯和孙常平各1.5%的股份让他们可以当一个只拿钱但没有话语权的股东,在房产,商铺极其它不动产的分割上也极其大方。所有孙冠云留下的古董珠宝首饰孙常宁都大方的分给了孙继凯,美名其曰叔叔给侄子的一点小礼物。

    除此之外,孙家的一部分旺铺,本地和外地的房产他也分了不少给孙继凯一家,甚至孙继凯家占的比重偏多。可以这么说,孙继凯除了输掉聚宝楼之外,在遗产分割上是没吃什么亏的。

    孙常宁的这个操作就连孙继凯和孙常平都很吃惊,毕竟他才是最终的赢家,反正名声都没了就算他赶尽杀绝什么都不给也是合理的。

    当然,这个结果孙继凯也是前两天才知道的。之前他和他爸天天宅在家里一个自暴自弃,一个买醉装醉,手机不看,电话不接,上门不理,孙常宁就算想告知他们这个好消息也没办法。

    孙继凯一度觉得自己自暴自弃了个寂寞。

    当然,孙继凯他妈是不知道这个遗产分割的结果的,毕竟他妈在反手通了老公儿子一刀后就果断转移婚内财产离婚跑路了,甚至没等结果出来,而且他妈因为恶意损毁遗嘱早就丧失了继承遗产的资格知道了也没用。

    除了获得夏穆苪全部遗产的章光航,在坐的所有人里就属孙继凯最有钱。

    而孙常平这次没有和孙继凯一起来北平,就是因为遗产分割的事还没有完全结束,他得留在fj等一切尘埃落定了才能过来。

    得知真相的众人差点眼泪掉下来。

    江枫都从季月奔溃的表情中读出了她的内心os:

    早知道你孙少爷这么有钱我还请个屁客安慰个屁啊,你算个屁家道中落啊,你?比老娘有钱多了好嘛!

    “所以。”孙继凯有些尴尬,“这顿还是我来请吧。”

    这一刻,江枫听见了一个从远方传来的十分飘忽但同时又十分清晰的声音。

    今晚所有的消费都由孙公子买单。

    江枫和季月对视一眼。

    “老板,再来十斤龙虾!”

    “老板,上一本!”

第七百一十章 创新

    龙虾一剥,烤串一撸,气泡水与啤酒沫起飞,辣椒粉与孜然料并存。

    两杯啤酒下肚,为今晚所有消费买单的孙公子就倒了。

    burberry的格子衬衫贴在了廉价的塑料桌子上,衣袖上还沾了一看就很难洗掉的红色的小龙虾的汤汁,只需要两杯冰啤酒,孙继凯就基本告别今天的夜宵了。

    还好孙公子提前把账接了,不然这上一本的架势季鸽子和江枫都有点吃不消。

    光腰子就点了40串呢。

    和上一次刚醉倒就开始骂全家不同,这一次孙继凯醉倒之后没什么反应,爬在桌上闭着眼不动看上去就像是睡着了。

    季月正大口嚼着烤鸡心,见孙继凯酒品突然变得这么好了有些不习惯,道:“他这是不是醉得太厉害了直接倒了啊?”

    江枫把嘴里的羊肉咽下去,有些噎着了赶忙喝了一口可乐:“没啊,和上次一样就喝了两杯啊,第二杯都没倒满。”

    “可能是太累了吧,他刚刚来的时候就有点无精打采的。”吴敏琪道,伸手指了指前面她够不着的麻辣鸭头,“夏夏,帮我递下那盘鸭头。”

    季夏连忙放下手中的小龙虾把鸭头递给吴敏琪。

    季雪一直没说什么话,她和孙继凯本来就不熟,这次也就是单纯地来蹭个饭,看见孙继凯这也样子没由头地感叹了一句:“我觉得他也挺倒霉的。”

    季月:?

    季月看了看孙继凯的gucci和burberry,又看了看自己的淘宝爆款,回忆了一下这些天看到的报道,最后想了想今天这顿是谁买单。

    “可能吧。”季月面上的表情有些复杂。

    怎么说呢,她可能终于亲眼见到了活着的除了钱一无所有的人。

    大家突然都沉默了。

    一切都冷却了下来,就连桌上的烧烤也是,明明装着蒜蓉花甲的锡纸盒还冒着热气,给人的感觉却像是失去了温度,就连烧烤摊上特有的烟火气和热闹都变成了随时可以被忽略的背景音。

    气氛突然一下变得如此诡异,吴敏琪抓着鸭头啃也不是不啃也不是,季夏悄悄咽下嘴巴里的肉连声音都不敢发出来,章光航盯着手中烤大蒜的签子似乎是在考虑是吃还是放下。

    突然,孙继凯动了。

    他噌地一下直起了身子,艰难地半睁开眼,脸色写满了我是醉鬼,嘴巴微动在用十分微弱的声音嘟囔着什么。

    孙继凯张开了嘴:“我觉得……”

    然后又倒了。

    众人:……

    “看来是真醉倒了。”江枫感叹道。

    章光航快速撸完签子上的烤大蒜,即使他是一个正在吃大蒜的帅哥也不能掩盖他是一个帅哥的事实。章光航放下签子,喝了一口橙汁,待准备工作全都做完了,缓缓开口道:“明天的试菜,你们没有什么其它的想法吗?”

    “啊?”江枫被他这个问题直接给问懵了,反问,“明天不是孙继凯他们试菜吗?和我们没关系吧?”

    “我说的不是他们的试菜,是盛夏宴的试菜。”章光航道。

    这下大家都提起了兴趣,在座的有一个算一个,包括每天只能在厨房打杂偶尔做酥饼的季夏,都是盛夏宴的参与者。

    “盛夏宴?”季月往嘴里扒了两口牛肉炒粉,“那个不是还没定菜单和时间嘛,不过邀请函我们都写好了,消息也已经放出去了正吊着大家的胃口呢,就等你们出试菜结果确定菜单了。”

    “其实基本上也确定了吧。”吴敏琪继续啃鸭头,“江枫的鸡豆花,三爷爷的清蒸青鳝和百味汤,江爷爷的德州扒鸡,现在就等孙师傅和邱师傅的试菜结果就能确定菜单,都是之前没上过菜单的新菜,有什么问题吗?”

    德州扒鸡老爷子和江卫明原先在健康炒菜馆的时候做过,来了北平之后因为两人不怎么下厨的缘故就没想起过这道菜,是盛夏宴老爷子实在是不知道还能上什么能展示他实力的新菜才拉出来凑数的。

    盛夏宴原本就是用来搓顶层餐厅的锐气打响反击第一枪的,自然要派出泰丰楼实力强劲的厨师。就算单挑可能锤不赢阿诺厨师,群殴也要把他捶死。

    “你们就没有想法吗?”章光航问道。

    “想法?”吴敏琪和江枫异口同声。

    “我觉得我是水平……”吴敏琪有些犹豫,“可能不太够吧。而且盛夏宴要求上的全部都是新菜,我拿手的那些菜都不够格,就别说是新学的那些了。”

    江枫倒是品出了章光航话里的意思:“老章,你是不是有些想法?”

    章光航点点头:“上次去顶层餐厅吃过那份烤全鸡后,我就一直有些想法,正好前段时间也取得了一些成果,所以想在明天试菜的时候试试,看看能不能上盛夏宴的菜单。”

    章光航此话一出,众人接惊。

    他这句话翻译一下就是,我最近新创了一道贼好吃的菜,很有自信,准备明天做给你们尝尝看看能不能上盛夏宴的菜单。

    自创菜,这大概是每个厨师的终极理想了。

    别说是自创了,就算是对经典菜进行改良,改良的结果令绝大多数人称赞都是一件值得吹嘘一辈子的事。

    不是每一道自由发挥的菜都能叫自创菜,像是香蕉炒番茄,蓝莓炖梨子,西红柿炒火龙果那都只能叫黑暗料理。到了章光航这种水平的厨师,能够对别人说出自己最近琢磨出了一道新菜邀请大家前来品鉴,就代表他对自己的自创菜十分有信心。

    料理发展至今,尤其到了信息互通交流频繁物流快捷的现在,曾经因为南北之隔注定很难出现在一个盘里的食材只要一个电话就能相遇,烹调方法能创造出来的都已经创造出来,优秀的前人已经帮后面的小辈把每条值得探索的路都探索了,想要再走出一条全新的路就变得尤为艰难。

    这也是为什么孙冠云的厨艺算不上顶尖却是公认的粤菜大师的原因,真正的大师要么厨艺顶尖足够服众,要么能超越前人推陈出新。

    “你的菜取名了吗?”吴敏琪问道。

    “果香鸡。”章光航道,“名字不是很好听,等明天做出来还要麻烦你们帮我想个好名字。”

    吴敏琪点点头,若有所思。

    被章光航这也一打岔,大家聊天的重点就转向了明天的试菜,吃吃喝喝聊聊天,大伙就这也一路吃到了十二点多,一直到桌上的烧烤被一扫而尽,季夏喝完最后一口可乐打了一个充满了孜然味的二氧化碳嗝才散场。

    “老章你先回去吧,孙继凯就住我楼上我把他扛回去就行。”章光航本来想帮忙把孙继凯抗上去的,听江枫这么说就作罢,点点头开车回家了。

    这顿夜宵一共就上了两瓶啤酒,季月一瓶孙继凯一瓶,章光航因为是开车来的不能喝酒,季月酒量尚可,一瓶啤酒下肚与往常无疑,还帮江枫搭把手把孙继凯拖进了电梯。

    孙继凯住16楼。

    拖进电梯的时候有季月帮忙,拖出去的时候就只有江枫一人了。孙继凯睡得死,整个人死沉死沉的,这段时间天天宅在家里点外卖吃麻辣烫还胖了几斤。人又不像快递那样想怎么抗都行,江枫把孙继凯拖出电梯的时候动作太大还不小心踹了他一脚,把孙继凯踹醒了。

    就算醒了,也是个醉倒的酒鬼。

    “孙继凯,孙继凯。”江枫拍拍孙继凯,“醒了没,醒了你就自己去洗澡,我先走了。”

    孙继凯趴在沙发上,光看眼睛分不出是闭着的还是睁开的,眼泪从眼角溢出,嘴巴张张合合,正无声地呢喃。

    江枫通过口型看懂了其中两个字,非常好懂的两个字。

    爷爷。

    江枫叹了一口气。

    不知为何,他觉得此时的孙继凯有些像他之前在记忆中看见的年少的老爷子,同样离开家乡,心中有着相同的信念,只不过孙继凯的开局要比老爷子当年好太多了。

    他想到了孙继凯曾经的经典中二名言。

    三十年河东,三十年河西,莫欺少年穷。

    只希望多年之后,他能以一种全新的口气再说这句话吧。

    江枫把钥匙放在玄关上,离开了。

第七百一十一章 太史蛇羹

    试菜定在十点,来得人不多,多了后厨也站不下。大堂就来了房梅,后厨除了两位老爷子,也只有江枫,章光航,吴敏琪和王师傅来了,其余人都呆在家里享受难得的假期。

    孙茂才,孙继凯和邱富都是正统的粤菜厨师,粤菜选料范围广,品种多,天上飞的地上跑的水里游的,只要是能上餐桌的都能上菜单。为了让孙茂才能更好的发挥,江家人特意提前联系供货商让他们今天早上送货,品种越多越好。

    不夸张的说,现在的泰丰楼后厨就是一个品种齐全的农产品和养殖业展销会,甚至连活蛇都有,关在装蛇笼里。

    就在江枫远远地看着琢磨笼子的蛇是不是毒蛇的时候,孙茂才就径直往装蛇笼走去,两个笼子全部拿走,一刀一条蛇,手起刀落,干净利落,一看就知道是熟练工。

    看得江枫都有些流口水。

    蛇肉他是吃过的,不过仅限于小时候。那时候老爷子所住的村子里还有专门的捕蛇人,什么蛇都敢抓,江奶奶偶尔会去买一两条无毒的草蛇让老爷子做蛇羹。后来捕蛇人渐渐没了,江奶奶也懒得去寻其它买蛇的地方,江枫就再也没吃过蛇肉了。

    北平这边做卖蛇肉菜的餐馆有,但不多,做得好的几乎没有。八宝斋就卖蛇羹,又贵味道又一般,吃起来和一般肉羹的味道无异价格却要贵上几倍,完全吃不出蛇肉应有的鲜美甚至吃不出蛇肉的味道。一道蛇羹端上来就只有几丝肉眼可见的蛇肉,属于吃过一次绝对不想吃第二次的交智商税的踩雷品。

    “老章,你看得出来孙师傅想做什么吗?”江枫问道。

    “太史蛇羹。”章光航道。

    “我知道这道菜,孙师傅前几年好像凭借这道菜拿过一个厨艺交流会的金奖吧,我看过相关报道。”吴敏琪道。

    既然是拿过金奖的菜,自然就有金奖的含金量。江枫远远地瞧着,孙茂才手上动作十分麻利,速度快,一点也不拖泥带水,宰完蛇没有先处理,而是直接扔进沸水锅里煮上一道,再拆骨切丝,将蛇肉切成细丝分开装盘。

    孙茂才一边做,章光航一边给江枫讲解。

    “太史蛇羹虽然拿过奖,但因为步骤繁琐孙师傅很少制作没什么名气。这道菜要用上五种蛇,金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、水律蛇和锦蛇。眼镜蛇运动量大,肉甘甜结实耐煮,非常适合煮汤。水律蛇的肉质和眼镜蛇相似,只不过鲜味和甜味要逊色一些,相较于煮汤更适合焖煮。太史蛇羹的具体做法我不太清楚,只知道是将除了水律蛇外的蛇肉同高汤等多种辅料一起熬煮,最后再加上水律蛇丝勾芡,撒上菊花和柠檬叶丝。”

    江枫只能在心里感叹这才是真蛇羹,和八宝斋那种肉羹里添几根蛇肉丝的假蛇羹不是一个等级的。

    孙茂才做蛇羹的方法和章光航所说的一样,因为隔得远细致的步骤江枫也看得不真切,只能看见孙茂才一直在处理各种食材,鲍鱼、鳘肚、木耳、冬菇、冬笋、生姜之类的都有,每种食材的处理方法都不一样,鲍鱼和鳘肚打的甚至都不是一种刀花。高汤是现成的,江枫就看见孙茂才不断将食材投入锅中炖煮,过段时间再捞出,再炖煮,就连薄脆都是现炸的,可以说是相当繁杂了,也难怪孙茂才不愿意做。

    仅这一道菜,孙茂才就做了近五个小时。

    孙继凯和邱富的试菜都已经结束,孙继凯的文昌鸡没有翻车,但也算不得有多好。这大半年的时间里他遇到了许多人一辈子都遇不见的糟心事,除了孙冠云还在世的那几个月孙继凯能把心思放在练厨上,其余的时候他连厨房都很少近,厨艺没有退步还有点几乎可以忽略不记的小进步已经算是不错了。

    邱富的三道菜则获得了众人的一致赞赏,他是孙冠云的大弟子,天赋尚可,老实努力,基本功相当扎实,如果善于经营愿意多花些时间在交际上,多多参加比赛,没准现在已经能被旁人称上一句大师了。

    邱富的三道菜分别是江枫之前在聚宝楼吃过的清蒸鲈鱼,没吃到的上汤焗龙虾和芙蓉虾。清蒸鲈鱼一如以往的鲜美且有特色,上汤焗龙虾因为泰丰楼的高汤不太符合这道菜的缘故味道有些怪异。邱富表示如果这道菜需要上菜谱的话他每天会抽出些时间专门制作高汤,他原先在聚宝楼的时候就是如此。

    孙茂才还在做蛇羹,已经到了最后收尾的阶段。

    锅中的羹汤经过漫长的炖煮锅内的蛇肉丝已经和高汤融为了一体,汤成橙黄色,看起来非常有食欲,其余被切成小块的食材也被炖煮得分不清那块是那个,之后最后放入的水律蛇丝根根分明,就像是画中的物件,被画家用细笔根根勾画出来的一般。

    要出锅了。

    孙茂才用先前炖煮时剩下的清汤给蛇羹勾薄芡,给蛇羹增添了几分厚重感,看起来更像是一幅画了。装碗,撒上才炸出来不久的薄脆,撕碎的白色菊花,切得细如发丝的柠檬叶丝,太史蛇羹就算成了。

    这不是菜,这是一幅画。一幅颜色单一,充满意境的水墨画。

    大家都情不自禁的围了上去。

    “趁热尝尝吧。”孙茂才退到了一边。

    每人拿了一个小碗,一个小勺,想吃多少自己舀。太史蛇羹表面看上去只有汤和蛇肉丝,料都沉在底下,只要想随便一舀就能舀满满一勺的料。

    陈皮,竹蔗,煮散的鸡肉,切成小丝的木耳,冬菇和冬笋,刚撒上的鲜绿的柠檬叶丝,当然,最多的还是水律蛇丝。

    满满一勺的料,料里还渗着橙黄的糖,江枫没有犹豫,一口包下。

    鲜!

    蛇肉的美味之处就在于肉质的细腻和鲜嫩,这份连汤中都充斥着蛇肉鲜美的蛇羹更是鲜上加鲜。不同于鸡豆花的极致清汤带来的鲜美,这份蛇肉的鲜大半来自于蛇肉本身,其余的一小部分来自鲍鱼这类海鲜,鲜美中带着一丝蛇肉特有的甘甜,吃起来隐隐还有一点回甘。

    不愧是能拿金奖的需要耗费五个小时的蛇肉菜,这份蛇羹的味道对得起它所花费的时间。

    “前两天江师兄和我提起盛夏宴我就在琢磨改做哪道菜。既然宴席上已经有德州扒鸡和清蒸青鳝这样的大菜,又有鸡豆花这样的顶级清汤菜,我若再做类似的菜肴未免显得鸡肋。宴席菜贵精不贵多,浅尝辄止比大鱼大肉更会令食客回味无穷。既然是盛夏宴,吃一碗蛇羹清热解毒,我觉得再好不过了。”孙茂才解释道。

    房梅把他的话都记在了心里,想了想,开口道:“既然如此,盛夏宴现在就有五道菜,再加上一道主食,两道素菜,两道凉菜应该足以。”

    江卫明点头:“差不多,凉菜的话一道足够,我来负责。”

    “如果是素菜的话做鼎湖上素如何?”孙茂才提议,“我负责两道菜应该没问题。”

    “另一道素菜我可以负责。”邱富积极发言,觉得自己总该做些什么。

    三言两语间,盛夏宴的菜肴就要确定下来。

    “不好意思,可以再耽误一下大家吗?”章光航突然开口,话语非常客气。

    众人齐齐看向他。

    厨房的灯光照在他的脸上,显得他的鼻梁分外挺拔,五官更加立体,乍看上去就像最后隆重出场的男主角。

    “我有一道新菜,想请大家帮我品鉴一番。”

第七百一十二章 果香鸡

    章光航之前一直没什么动静,和江枫一样站在边上远远地看着孙茂才做蛇羹江枫还以为他改了注意不准备在今天做他做完提到的自创菜,没想到章光航只是不想打扰孙茂才做蛇羹,免得喧宾夺主罢了。

    “琪琪,你觉得老章的自创菜是什么个自创法?”江枫凑到吴敏琪边上小声问道。

    他现在厨艺已经算是非常高超了,但进步速度太快有点像修仙小说里得了天才地宝一口气连升数级境界不稳的好运着,自创菜这种天赋,实力,创造力和运气缺一不可高难度菜品完全不在他的字典里。

    吴敏琪想了想,一直到章光航开始处理整鸡也没想出个头绪:“不清楚,前段时间也没见他在厨房捣鼓菜品。”

    章光航捣鼓菜品一般都在芬园,于他而言上班时间只需单纯的上班,课外辅导要在办公室之外的地方。

    “什么自创菜?”孙继凯昨晚倒得太早啥都不知道。

    “具体的我们也不清楚,反正就是老章自己琢磨出了一道菜,等他做出来就知道了。”江枫道。

    章光航的自创菜属于烤鸡类,却又不止是烤鸡类,做法既有烤鸡的做法又有八宝栗香鸽的做法,算得上是比较新颖。

    江枫就在边上瞧着,看章光航将一只整鸡处理干净,稍微腌制几分钟,再在鸡腹中填入糯米,鸽蛋,鸽肉,玉米粒之类的味道相对清淡的食物,没有塞满,用和八宝栗香鸽松针相似的手法在肚子上快速扎几个小孔,然后放入沸水中滚上几分钟。

    看上去就像一个特大号的八宝栗香鸽。

    自周朝的八珍起,各国厨师们就热衷于在各种各样的动物腹内塞入各种各样的食材,或炖或蒸或烤,不显方法不显菜系甚至不限国家。有像八宝栗香鸽,八宝鸭这种只塞馅料的,也有像烤骆驼这种骆驼里塞羊,羊里塞鸡,鸡里塞鸽子,鸽子里塞鱼,鱼里塞蛋这种不断套娃的。还有像三套鸭这种野鸭里塞家鸭,家鸭里塞鸽子,不光考验厨师手艺更考验野鸭长得够不够大的。

    这些菜有的吃味道有的吃噱头,只要食客敢吃厨师就敢做,富有创造力的厨师们连骆驼都没放过,把几乎能塞的能套的都试了个遍,章光航以此做切入点尝试做自创菜算得上非常高明了。

    鸡在沸水里滚了不过几分钟就被章光航捞出,表面抹上黄油和法餐最爱用的香料,鸡腹里之前塞入的食材也被全部掏出,放入全新的以微煎过一道的牛肉为主的肉类内馅,塞至六成满,最后放入一个被切成两半的苹果,再次填满整个鸡腹,放入烤箱。

    烤至过半的时候将从外表看已经隐隐有了几分烤鸡模样的全鸡从烤箱中拿出,将被烘烤得略有干瘪的苹果从鸡腹中掏出,把之前的素馅馅料塞进去,搅拌,鸡身再次抹上黄油和少许蜂蜜水,重新放入烤箱中烘烤。

    单单看步骤,这道菜就比八宝栗香鸽和炮豚加起来都要复杂。

    一道菜的步骤越复杂,就代表这道菜能犯错的机会越多。章光航的这道果香鸡光馅料就要反复塞三次,先煮再烤,需涂抹两次黄油,但看这制作手法和用料江枫觉得以他的厨艺这道菜肯定不会难吃,没准还会非常美味,但步骤太多耗时太长,除非是开水白菜鸡豆花这种人间珍馐,不然总让人觉得有些不值。

    就像孙茂才刚刚所做的蛇羹一样,好吃是好吃,麻烦也是真麻烦。

    到了晚饭时分,章光航的果香鸡才算烤制结束。

    切几片柠檬当点缀,用酱汁在大号的盘子上勾勒一番,一份看起来就知道是西餐系的烤鸡就做好了。

    江卫明和孙茂才赞许地点点头。

    老爷子性子直,一向是有什么就说什么,见章光航的菜做好了就直接开口道:“太麻烦了。”

    章光航没有说话,用刀切开了鸡腹,鸡腹内被糯米包裹着的各种食材就这样倾斜了出来,白色的糯米铺在略显焦黄的烤鸡上,看着非常有视觉冲击感。

    “是有些麻烦,我也曾尝试过精简步骤,但如此一来味道就全变了。”章光航解释道。

    老爷子点头表里理解,用勺子舀了半碗内馅,又用刀切下来一小块鸡肉,找了个地方坐下先吃上了。

    试菜从上午十点一直持续到了晚饭时间,这段时间里大家就吃了孙茂才几人做出的六道菜还没有主食,等到现在大伙儿基本上都饿了,就一人一个碗把章光航所做的果香鸡全分了。

    味道还是可以的。

    因为烘烤时间没有把握得很好的缘故鸡肉稍微有些干柴,口感不是很佳,但味道还不错。因为鸡腹中塞了食材的缘故鸡肉没有出现只有外面一层有味道里面寡淡无味的尴尬,吃起来隐隐还要一丝果香,带着苹果的香甜。内里的馅料调配得很好,糯米吸收了大部分的油脂和汤汁吃起来最有味道,但也是因为导致牛肉有些干巴巴的,口感不是很好。

    这些小问题,在场的人基本上都能吃出来。

    “菜很好,很有想法,但确实是太麻烦了。”孙茂才放下碗筷,“步骤繁琐,难以掌控火候,香料涂抹过多会掩盖其它味道,涂抹太少又会显得鸡肉寡淡无味,你现在涂抹的量还是有些问题,感觉你是有点收着不敢放开,量还是偏少了。”

    “内馅的食材选择也有点问题,牛肉味鲜但用你这个做法难免干柴,试过猪肉吗?”江卫明问道。

    “试过。”章光航道,言下之意就是猪肉更不行。

    “多尝试尝试吧,如果做好了未尝不是一道好菜。”江卫明笑着鼓励。

    虽然早就猜到了会是这个结果,章光航还是不免有些失望。

    江枫注意到,吴敏琪一直在盯着盘中残余的少许鸡肉和鸡骨,出神。

    试菜结束,菜单也基本拟定,大家都对即将成为泰丰楼第三位厨师长的孙茂才的实力有了一个粗略的了解,后厨已经结束了目前的全部工作,余下的事情就是房梅需要处理和解决的。只要她和王秀莲商定好日期将邀请函发出去,盛夏宴顺利举办,泰丰楼第一阶段的反击战就算完成了。

    散场后江枫本想拉着章光航一起去附件找家小馆子随便吃一顿解决晚餐,但章光航心里惦记着他那道果香鸡婉拒了独自开车回芬园继续改良菜谱。房梅还要事情要处理叫了外卖就回家了,王师傅就是来凑热闹的,见识到了新厨师长的水平心里安定了不少,乐呵呵地回家吃饭去了。邱富初到北平对周围都不熟悉,四处转悠顺便去超市买点水果先走了。孙茂才则跟着两位老爷子去他们中老年人爱去从餐馆吃饭,顺便谈些厨师长之间该谈论的事情。

    一眨眼的功夫,泰丰楼门口就只剩下江枫,孙继凯和吴敏琪了。

    看似是来试菜实际上也就打了一天的酱油的孙继凯问出了最关键的问题:“咱们晚上吃什么?”

    江枫想了想:“你吃火烧吗?”

    孙继凯:?

    什么烧?

    然后从未吃过火烧的孙继凯就被江枫和吴敏琪拉到何月茹家的火烧店去吃火烧了。

    江枫已经有段时间没去何月茹家的火烧店了,何月茹不在,但何月茹妈妈还认得江枫,给他塞肉的时候特意塞得满满的,还不忘说两句闲话。

    “小江,你最近工作挺忙的吧,在忙也不要累坏身体啊。阿姨上次听月茹说你工作太认真都累进医院了,这样可不好,这钱能赚得完吗?你看你哥平时工作也挺幸苦的,每次来我这儿吃晚饭都快九点了,还说是刚下班,阿姨我就常劝他,你们这些年轻人就是不在意这些,等到了我们这个年纪就知道苦了。”何月茹妈妈正给江枫剁驴杂。

    江枫没想到他过劳住院的消息都传到何月茹她妈这里来了,连忙转移话题:“对了阿姨,月茹姐呢?”

    “她和你哥出去吃饭了。”何月茹妈妈道。

    江枫:???

    您刚刚不还说德哥工作幸苦都没时间吃饭吗?

    “月茹这丫头爱吃,从小在北平城吃到大,什么犄角旮旯的馆子她都吃过。你哥这段时间好像要弄一个什么什么专题,和吃有关,月茹这孩子就来劲了,天天带着他到处吃,都一个星期没回家吃过饭了。”何月茹妈妈无奈地摇摇头,“我今天早上瞧见她好像又胖了,这么大的丫头也不知道爱漂亮,真是愁死我了。”

    江枫:……

    德哥一个设计师好端端地弄什么专栏,怎么还抢起王浩的饭碗了。

    何月茹妈妈也就是随口抱怨两句,没有多聊,切好驴杂让江枫端走聊天就结束了。

    江枫端着驴杂回到作为,孙继凯和吴敏琪都没动面前的驴肉汤和火烧,一个在看手机一个在发呆。

    吴敏琪已经发了很久的呆了。

    “琪琪。”江枫唤了她一声,让她回过神来,“你怎么了,感觉从刚刚起就有些心不在焉的。”

    “哦。”吴敏琪回过神来喝了一口驴肉汤,“没什么,我只是在想老章能不能把这道菜做出来。”

    江枫没怎么听懂,咬了一口火烧:“哪道菜?”

    “今天这道。”

    “他不是已经做出来了么,虽然火候和细节上有点问题,但我感觉总体其实还行,就是太麻烦了,要求还高不能假手他人,估计上不了菜单。”江枫道。

    “他没做出来。”吴敏琪摇头,“现在这道菜顶多算是和有个雏形,离真正做出来还差得远。”

    江枫这才懂了吴敏琪的意思。

    “难。”孙继凯放下手机,“想要真正做出一道合格的自创菜,还说太难了。”

    江枫赞同的点头,这些年不是没有名厨自创菜品,甚至还要不少菜品上过杂志参赛得过奖,但被大众所接受并记住的只有少数。除了八宝栗香鸽和瓦坛花雕鸡这种极为罕见的名菜,大多数自创菜都只是昙花一现,如落地深潭的小石子只能激起一点微不足道的水花,很快就沉底消失不见。

    吴敏琪叹了口气,眼底是难以察觉的羡慕:“虽然只是雏形,但也很不错了。”

    “有多少人连雏形都没有。”

第七百一十三章 出差(一)

    难得八点不到就回到家中可以咸鱼,许久没有咸鱼过的江枫一时间竟不止该如何咸鱼,打开电视机把app里的热门电视剧全都扫了一遍也找不出一部想看的。吴敏琪也没什么兴趣看电视,江枫觉得章光航的自创菜可能有点刺激到她了,早早就洗澡回房睡觉,九点不到房间的灯就关了。

    江枫坐在客厅,看法制频道的普法小短剧。

    看着看着,江枫觉得这些东西还没有看记忆来得有意思。

    等等,记忆。

    江枫终于想起了躺在道具栏里无人问津的n段记忆。

    点开属性面板打开道具栏,江枫发现这里面躺着的记忆还真不少【张褚的一段记忆】【赵兰花的一段记忆】【江卫明的一段记忆】【江卫国的一段记忆】和之前没看的【孙茂才的一段记忆片段】,可以说是老年组的记忆都齐了,如果再来个彭长平或者秦贵生的记忆没准就能全明星阵容出道了。

    记忆太多从何出看起也是个问题,江枫犹豫了一下,最终还是选择了【张褚的一段记忆】。

    根据以往的经验,张褚的记忆肯定是和曹桂香相关的。

    桂香出品,必属精品。

    江枫就这样坐在沙发上非常随意的点开了【张褚的一段记忆】,一边点一边还在心里感叹自己如今真是越发大胆只要没人在哪儿都敢看记忆,点击是,随即被浓雾笼罩。

    几乎是一眨眼的功夫,江枫感觉就是眼睛一闭一睁,雾就散了,他出现在一间标准的乡下土房的屋子里,就站在门口,门是开的,屋子很小摆设也很简单,只有一张床和一个柜子,连桌椅都没有。角落里放着几个盖着布的竹篮,布是灰扑扑的落满了灰,把竹篮遮得严严实实的。

    上次江枫看见这种类似的屋子还在在韩贵山的记忆里,韩贵山第一次卖货时在村长家住的屋子差不多就是这样,格局都差不多。墙面灰扑扑的床也很简陋,有一扇纸糊的小窗关上挡风开开透阳光,不过韩贵山住的那间屋子有书桌和椅子因为村长的儿子要读书写作业。

    就在江枫打量这件房间的时候,隐隐听到不远处好像有人在说话,说话的两人声音低听得不真切,江枫能听见全靠房子的隔音效果不好。顺着声音江枫走出了房间,确定说话声是从隔壁传来的。

    隔壁的房间明显比这间要大,门是紧闭的,江枫就直接穿墙走了进去,迎面撞上了正在和一位精瘦且黑的中年男人说话的张褚。

    这件屋子也是一间卧房,比隔壁那边要大上不少,家具也更齐全。不光有一个比人还高的大柜子,柜子上着锁显然里面放着贵重物品,除此之外还有一条长木凳和一张小方桌。可能是因为只有一条木凳的缘故,屋里的两人都只是围着桌子站着而不是坐下。

    此时的张褚已经不能被称为年轻的帅小伙了,帅还是帅的,只是不能被称作年轻的小伙了。张褚人瘦,笔挺,脸还是那张棱角分明一看就让人觉得一定是好人的正气凛然的帅脸,身上那件因为穿得时间太久导致有些泛黄的白色短衫穿在他身上愣是穿出了夏季新款的效果。

    和上次记忆中时相比,此时的张褚眉宇间多了几分沉稳,少了几分年轻人的朝气和羞涩,看得出来这些年的经历令他改变了不少,也黑了不少,脸虽没怎么变但气质变了。

    “大队长,道理我都懂,前两年我也不是没去其它村换工,但今年真的不一样,前些年换工也没去过这么远的地方不是吗?”张褚道,“桂香要在家里带孩子,赤远正是学走路的年纪需要有人在边上看着,我和桂香本来就没经验。”

    “我们都是知青,这家里一没老人二没兄弟姊妹,您刚刚也说了,这次去得远得在龙口生产大队住下,这一住少说得一个星期吧。这一个多星期让桂香一个人在家里,又要上工又要带孩子,根本忙不过来。”

    “小张啊,你说的这些我都能理解,但人家龙口生产大队的大队长都专门来咱们生产队找我了,态度也很诚恳。你都来这儿两年多了咱们这边的情况你也清楚,缺木匠啊!”大队长叹了口气,“在你来之前,咱们这周边七八个生产大队就一个木匠,原先咱们生产队也是要去其它村借木匠换工的。”

    “龙口生产大队离咱们这儿远,往常就算借木匠换工也不会到咱们这儿来。但这次不一样,他们那边的廖木匠掉沟里把手摔断了,村里的农具都等着修呢。原先换工都是一换一,现在他们愿意一换二,咱们生产队缺劳动力,你看这……”

    张褚犹豫了一下:“其实去龙口生产队也不是不可以,就是这工分……”

    “和原先一样,记满,去几天记几天!”大队长当即拍着胸脯保证。

    “如果农具实在太多的话我可能需要桂香和我一起去帮着打下手。”

    “没问题,一起去,工分都记满,你们是两口子住一个屋那边也好安排。”

    “那赤远……”

    “送到我家来让你婶子帮忙带几天,你婶子带孩子的水平你还不清楚,肯定好好的,没准等你们回来赤远都会跑了。”大队长道。

    “那也行,就是麻烦大队长和婶子了。什么时候去?我也好回家收拾收拾东西。”张褚算是同意了。

    大队长顿时眉开眼笑:“等会儿就走,你赵叔呆会儿要开拖拉机去镇上拖化肥,你和桂香蹭一段路也能少走十几里,那边换工的人今天中午就到咱们村了,等会儿就要下地了。”

    张褚:?

    一脸懵逼的张褚被大队长热情地送了出去,不光给他塞了根煮熟的玉米还叮嘱他赶快回家收拾东西把儿子送过来,尽早出发,拖拉机不等人。

    张褚一边啃玉米一边琢磨刚刚的事,玉米啃得只剩半根人也走到了家门口才琢磨出来自己刚刚应该是被套路了,但好像也没吃亏还赚了。

    张褚摇摇头,走进了院子。

    曹桂香正蹲着端着碗给坐在椅子上不安分总想往外爬的儿子喂粥。

    碗里是熬得很细致的红薯粥,红薯掺着少许米,香香甜甜的,一看就知道是小孩子喜欢的款。

    “你怎么现在才回来,饭在锅里应该还热着自己去吃,欸,你玉米哪儿来的?”曹桂香注意到了张褚手中啃了一半的玉米。

    “大队长刚刚给的。”张褚道。

    曹桂香也没在意:“哦,你上午去大队长家修东西了?椅子腿又断了?你下次修结实点,别隔两个月就断一次,就算他家那几个小子好动皮实还爱乱跑容易撞上桌子椅子,这断的次数太频繁了大队长也该怀疑了。”

    “没,我上午修锄头呢。”张褚接着啃玉米,“你上次和我说了之后我就修结实了,就算他们家那几个小子天天撞今年也断不了。大队长刚刚和我说换工的事呢。”

    曹桂香往张大嘴的儿子嘴巴里塞了一口红薯粥,抬头看了一眼张褚:“什么时候去?隔壁的几个村子前几个月不是都换过了吗?”

    “去龙口生产大队,这不是远回不来嘛,得住在哪儿。大队长说了,咱们一起去,等会儿就走,还能蹭赵叔的拖拉机少走点路,赤远这几天送去他家。”

    张褚话语刚落,曹桂香就停止喂饭动作站了起来,张赤远嘴巴还长得大大的一脸茫然地看着亲妈,显然很是疑惑这饭没怎么不喂了。

    “不早说,你先把赤远抱到大队长家去,我去收拾东西。这小子这几天稍微能走两步闹腾得不得了,一不留神就爬地上去了我这衣服都洗不过来,喂饭的时候也不老实总想着往外跑,正好让婶子帮着带两天。”曹桂香把碗往地上一放就要进屋收拾东西,见张褚还愣在原地催促道,“还愣着干什么,赶快把赤远抱过去啊。”

    张褚:……

    “这饭……”

    “都吃了半碗了饿不着,你抱过去后和婶子说一声让她再给赤远喂一小块红薯就行。”曹桂香说着就进屋了。

    “衣服……”

    “等我整理好了一起送过去。”

    张褚觉得曹桂香说得也有道理,看了看地上的碗,想到自儿子出生后自己每天吃的就是红薯饭配白菜,这种需要花时间熬出来还费柴的红薯粥只有梦里才能吃到,秉承着不浪费的原则,张褚把地上的碗拿起来把碗里剩下的一点红薯粥全喝了。

    喝完还不忘砸吧一下嘴以表示对有儿子之前的美好生活的怀念。

    等着亲爸接着喂饭的张赤远:……

    “哇!!!!”

    小孩的哭声顿时响彻整个院子。

    “张褚,你又干什么了?!”曹桂香的吼声从屋子里传来。

    张褚连忙抱起儿子,笨拙地拍打了几下,得到的只有儿子越发凄厉的哭声。

    “我现在就抱过去,现在就过去!”张褚抱着儿子就跑,脚底生风,这模样像极了每个做了亏心事的亲爹。

    目睹了这一切的江枫:……

    他好像知道小时候王秀莲同志和江建康同志把他送到乡下学厨时是以一种怎样的心情送走的了。

    大概也是这种敲锣打鼓过新年式的送走吧。

第七百一十四章 出差(二)

    张褚抱着嚎啕大哭的儿子跑得飞快,仿佛手上不是儿子是一颗定时炸弹。到达大队长家的时候大队长一家人正在吃饭,小小的一个方桌坐了八个人还不算在外面乱跑的不知道有没有吃饭的小孩,算得上是人口兴旺了。

    见张褚来了,大队长的媳妇放下碗筷站了起来,结果张褚手中的张赤远哄了两下小孩就不哭了,只是脸上还有泪痕鼻子下还有鼻涕泡,不知道的还以为是刚被亲爹暴揍过。

    “婶子真是麻烦你了,我家这小子也不知道怎么回事,桂香一进房间收拾东西就开始哭,我怎么哄都哄不住。”罪魁祸首张褚甚至不知道他儿子是为何而哭。

    大队长媳妇抱着孩子笑道:“你们这些男人哪儿懂带孩子,你这又是头一个还没老人教你,慢慢来以后就会了。”

    “桂香在收拾东西,收拾好了就把赤远的衣服送过来。”张褚解释道。

    “没事,不急。对了,小张,这有一件事我倒是要麻烦你,你和我进去我给你点东西。”大队长媳妇道,抱着小孩走进了之前张褚和大队长谈话的那间屋子。

    张褚有些不明所以,下意识看了一眼大队长,大队长冲他点点头,张褚这才跟了上去。

    大队长媳妇进屋后把小孩往床上一放,拿索打开柜子,从最上层拿出一个铁皮盒子。打开盒子,盒子里有一个布包,把布掀开里面全是钱,各种面值的都有,江枫甚至还看见了一张十块的,不过最多的还是几毛几分的零钱。

    大队长媳妇没拿零钱,从里面抽了一张两块钱和一张一块钱的纸币,把布合上放回盒子里,把盒子重新放进柜子,上锁,才把钱递给张褚。

    “小张啊,你等会儿不是要去龙口生产大队换工吗?他们生产队这两天肯定有人家要杀猪,你帮我多留意,买几斤肉,能买几斤买几斤,部位我不挑最好肥点,剩的零钱你留着,就当婶子的一点心意。”

    张褚没有拒绝接过钱攥在手里:“杀猪?这不年不节的怎么会杀猪呢?”

    大队长媳妇轻声道:“他们生产队钱会计的儿子过两天过十岁生日,他们那边的情况你可能不了解,钱会计家就这一个儿子可宝贝呢,满月周岁都没敢办酒就怕被小鬼勾走。呸呸呸,你是知青知识分子我和你说这些干嘛,钱会计家去年特意养了一头猪就为了今年他儿子的十岁生日。你是知道的,这年头人都吃不饱哪儿有多余的东西给猪吃,养猪费力不讨好吃少了还不长肉,一年养到头精心伺候最多也就两百斤还没多少肥膘,前两年咱们生产队还有人家愿意养今年养鸡的都没多少了,养了也不下蛋杀了还心疼。”

    “反正你过去之后就帮我注意点,杀了猪就赶紧上门买肉,辛苦你了啊。”

    “没问题,您放心吧。”张褚舔舔嘴唇,感觉已经吃到猪肉了。

    张褚出去的时候曹桂香正好带着行李过来,把装着张赤远衣物的小布包交给大队长媳妇后两天就匆匆往村口赶,生怕赶不上拖拉机要多走十几里路。

    快到村口的时候,张褚偷偷把刚才大队长媳妇给他的三块钱塞给曹桂香。

    曹桂香看见这巨款都惊呆了,忙问:“你哪儿来的钱?”

    “刚才婶子给我的,她说龙口生产大队这两天要杀猪,让我帮她买几斤猪肉,多余的零钱就当给咱们的跑腿费。”张褚道,脸上写满了向往,“可惜咱们没钱,我都好久没吃过红烧肉了。桂香,你说要是我晚上接私活帮他们修点家具打个柜子一个星期能不能攒出一盘红烧肉?”

    曹桂香失笑:“白天修农具,晚上接私活,你不像睡觉啦?还红烧肉,你能攒出一盘红烧猪蹄就不错了。”

    张褚没忍住又舔了舔嘴唇,感觉红烧猪蹄已经吃紧肚子里了:“红烧猪蹄也不错啊,实在不行红烧猪下水也行,反正你做啥都好吃。”

    “还做梦呢?你当咱们还在北平,我还在永和居想用什么调料都有?你也不看看咱们家里,除了盐和油还有别的调味料不?辣椒都没有得去山上采茱萸代替,炒蔬菜的时候可以用豆豉替代酱油,烧肉的时候怎么替代,还有醋,难道又去会计家借白醋?他们家的醋也是自己拿米酿的,哪儿能老借。”曹桂香不禁吐槽,“猪下水就更别想了,没有大料去味能吃?”

    张褚只能叹气:“就应该写信给你秦师兄让他别老寄奶粉,麦乳精和饼干这种精贵玩意,寄点酱油,醋,辣椒,大料比什么都强。”

    “秦师兄哪知道咱们现在穷得连酱油都买不起,要是让他知道了他肯定把店里的调味品全都一锅端了寄过来,那还的了。反正咱们平时就是吃玉米,红薯和蔬菜,也没什么用得着调料的机会。你有时间琢磨下水,还不如花时间琢磨从哪儿弄点精面粉吃顿白菜饺子来得实在。”曹桂香笑笑。

    张褚开始认真思考村里谁家有精面粉能弄来包点饺子吃。

    两人也就这走路的时间有空聊天,上了拖拉机,路不平颠得能把前天吃的饭吐出来不说,光是烧柴油的老式拖拉机的巨大轰鸣声就能阻挡一切声音,拿着高音喇叭对面的喊话都不一定能听清。

    虽然拖拉机又颠又吵,但总比靠腿走的十一路要强。如果张褚和曹桂香这次不是换工而是自己要去外面,拖拉机都蹭不上。

    蹭了十几里顺路的拖拉机,张褚和曹桂香又走了几个小时的土路,中途还因为路不熟险些走错问了一个路边的老农才走上正轨。等两人走到传说中的龙口生产大队的时候已经是晚饭时间,龙口生产大队的人都已经下工,家家户户都飘起了炊烟,村口有一个小孩在一脸生无可恋的玩泥巴,见张褚和曹桂香背着东西走来连忙迎了上去。

    小孩估计是一个人玩泥巴太寂寞了,急着回家吃饭。见着张褚和曹桂香后就直接拉着他去了龙口生产大队的会计家,会计家还有一间空屋子张褚和曹桂香未来一个星期就住这里。

    因为没有电话信息交流全靠跑和吼的缘故,龙口生产大队一直一位这次换工只换张褚一个人,会计见到来的居然是两口子的时候还愣了愣,随即就是狂喜——原本是一换二现在变成一换一,会计觉得自己至少赚了一根猪蹄。

    张褚和曹桂香这段时间的吃住都在会计家,一开始江枫听大队长媳妇讲龙口生产大队的会计家只有一个儿子还以为是只生了一个儿子其她全是闺女,如今见到了才发现居然是真的只有一个儿子。

    独生子。

    一个看起来白白净净瘦瘦小小,感觉平时连泥巴都不怎么玩难怪爹妈会担心养不活的独生子。

    在这个年代的农村,计划生育都还没怎么开始普及的时代,十岁的独生子可谓是非常罕见,也难怪十岁生日都要兴师动众要专门养一头猪来杀的地步。

    晚饭很丰盛,红薯,白米饭,炒青菜,还有一碗蛋花汤。

    吃完饭后张褚也没工作,他今天只上了半工却拿了全工分四舍五入少说赚了一根猪尾巴。会计领着张褚去看了看他未来要修理的农具,都是锄头,耕地的犁之类的常见木制农具,比较有难度的是谷仓的大门和脚踩的打谷机,工作量不小,也难怪一换就是一个星期。

    看完东西之后会计又领着张褚去见了见村里的领导,也就是大队长和支书,认了人就领着张褚回去,等张褚回去的时候曹桂香都在教会计老婆怎么用最少的蛋打最好吃的蛋花汤了。

    农村睡觉早,没通电煤油也精贵,基本上天完全黑了之后就没什么娱乐活动了。曹桂香和张褚也不好意思浪费会计家的煤油,简单擦了擦身体就上床准备睡觉了。

    “我刚刚去后院看了看他们家的猪。”

    江枫没有看别人睡觉的习惯,都准备穿墙出去了就听见曹桂香突然说话了,顿时停住了脚步。

    张褚:?

    “我发现刘会计家这猪养得真不错,少说也有二百多斤。”曹桂香感叹了一下,“要是能弄一块五花肉来烧,肯定特别好吃。”

    张褚:???

    “你中午不是还说没调料吗?”张褚灵魂发问。

    “我说的是我们家没有,刚刚我进厨房都看见了,不光有酱油还有醋,都是供销社买的那种,我还看见了八角和香叶,估计还要别的调料在柜子里。”曹桂香砸吧了一下嘴,“我都好久没见过八角和香叶了。”

    “大户人家啊。”张褚感叹道,“桂香,你有没有觉得他们家的桌子腿该修了?”

    曹桂香点点头:“刚刚吃饭的时候我就注意到了,桌子有点歪。”

    “我觉得椅子有点少。”张褚道。

    “刚刚我在厨房看到的柜子好像也有点旧了。”曹桂香接话。

    “他们家就一个儿子居然连玩具都没有。”

    “对,必须得有玩具。”夫妻俩一唱一和。

    江枫:?????

    人言否?

第七百一十五章 出差(三)

    张褚和曹桂香虽然一心惦记着会计家的猪,甚至还惦记着会计家的调味料,但该做的工作一点都没马虎。

    第二天一早两人就起床,和会计一家吃完饭后去仓库修缮农具。曹桂香虽然不会木工,但她力气大,从小学厨的她手上的力气比寻常需要下地的农村妇女还要大。张褚负责修缮,曹桂香负责帮忙递工具,偶尔帮着拖重物,看起来有模有样的还真像木匠师父带着学徒工。

    这样单调的天亮修农具,天黑休息睡觉的生活,就这样过了三天。

    这三天的时间里江枫把会计家转个遍,不光知道他家的布料红糖放哪儿,甚至知道他家的钱,鸡蛋,麦乳精放哪儿,柜子的锁在谁身上,猪吃些什么,以及他家儿子虽然长得白白净净的和别家的看上去不太一样,但每天还是要背着竹筐和小伙伴们一起去割猪草。

    如果不是曹桂香每天下工之后都会帮会计媳妇一起煮猪食顺便打听一下猪的消息,江枫都要觉得这个记忆只是简单的换工出差与猪无关了。

    换工进行到第五天的时候,全部的农具修缮完成。

    这五天的时间里张褚和曹桂香基本上都在专心干活,和其它人也没什么过多的交流,就像是两个正常来换工的人,以至于刘会计媳妇只知道曹桂香和张褚是北平来的知青别的一概不知,偶尔会问问曹桂香**广场是什么样的。

    曹桂香没有向刘会计家打听他们什么时候杀猪,也没有主动提出要帮刘会计家修家具,张褚也没有做木制小玩具。

    那天晚上的谈话仿佛只是夫妻二人的谈笑,说说而已。

    短短五天的时候,张褚就干完了原定一个星期的活。

    在北平,他只是金木匠的小徒弟,连千工床都没资格参与,打下手都不太够格。但在这个七八个村子共用一个木匠的乡下地方,张褚无疑是一位手艺高超的木匠师傅,这点江枫从龙口生产大队的大队长打量修好的打谷机的眼神中就能看出来。

    龙口生产大队这次之所以愿意提出一换二这么急切的换工,主要是因为耕地的犁坏了一个,可以这么说,犁才是重点,锄头之类的都是顺带的,打谷机压根就没指望。

    大队长自己都没想到,自己病急乱投医请来的年轻的知青的木匠手艺居然这么高,这手艺完全可以给他们这边的廖木匠当师父了,不对,没准面前这个小伙子还瞧不上廖木匠。

    大队长盯着修缮完成,甚至比之前还要灵活一些的打谷机思绪万千,因为在走神,心里想的就完全写在了脸上。

    张褚在整理农具和工具,曹桂香则打量了大队长一会儿缓缓开口:“刘队长,这活我们也都干完了,现在是下午回去不太方便,我和我爱人明天早上就回去你看怎么样?”

    龙口生产大队的人大多都姓刘,只要想总能理出点沾亲带故的关系。

    刘大队长一听曹桂香这么说就有些急了,心想这年轻的知青就是不靠谱,公活干完了还有私活呢,这么急着走做什么时间又没到。

    但他又不能这么说,大队长支吾了一会儿,看见了正朝自己走来的会计,顿时心声一计:“不用这么着急,后天刘会计他儿子过十岁生日要杀猪,他昨天还和我你们这些天辛苦了,要留你们一起吃顿饭。”

    刘会计:???

    刘会计投给大队长一个充满疑惑的眼神。

    大队长示意刘会计让他不要说话。

    曹桂香见张褚已经把东西整理好了,便道:“只要您不嫌弃就行,这几天如果村里还有什么其它需要修理的东西尽管来找我们,谢谢您了。”

    说完曹桂香就拉着张褚走了,走到仓库门前的速度很快,出了门口的速度很慢。

    刘会计满脸问号:“大队长,人家张木匠活都做完了怎么还不让他们回去,咱们这边也缺劳动力早点换回来不也挺好的吗?”

    大队长依旧如痴如醉地转着打谷机,江枫一直没感受到空气墙就没走想听听大队长和会计要说写些什么。

    “你看看着打谷机,修得多好啊,多快啊,比没坏之前还好。”大队长像摸宝贝一样摸着木制打谷机,“张木匠手艺这么好,咱们家里没有要修要打的东西?你似不似撒?”

    刘会计一脸委屈:“可是咱们之前不是和廖木匠说好了等他手养好了让他给咱们修吗?我还想让他给我做两把椅子呢。”

    “廖木匠那手艺能有张木匠好?你看看着打谷机,你看看这犁,廖木匠能修成这样?人家在你家住了这么多天你都没……”大队长还想说什么,吸了一口气又不说了,“早知道让他们两口子住我家了。”

    “你家有空屋吗?”刘会计吐槽道。

    “滚!”大队长懒得理他,继续琢磨他的宝贝打谷机。

    江枫险些没忍住笑出声来,这些天他也看出来了刘会计人比较木讷,甚至还有些古板,做事一板一眼的。张褚和曹桂香在他家住了这么多天他愣是除了第一天外就没和两人说几句话,日常交流还没他媳妇来得多。

    大队长不说话,刘会计就开始清点农具并记录,江枫在仓库里等了等发现空气墙还没来,觉得奇怪就穿墙走了出去,发现张褚和曹桂香根本就没走,一直在边上站着偷听。

    “好像没声了。”张褚小声道。

    “走。”曹桂香拉了拉张褚,两人开始朝会计家走去。

    “桂香,你说咱这事能不能成,活都做完了咱们还不走留在这里专门接私活不会被举报吧?”张褚还是有点怂。

    “你没听见刘队长说吗?是刘会计要请我留下来吃完饭再走,咱们又没说接私活,咱们这是帮忙,举报啥?举报咱们不帮忙?还是举报刘会计要留我们吃饭?大不了这两天不算工分不就行了,怕什么。”曹桂香道。

    张褚吞了口口水:“也是,就两天的工分,要是能换口猪肉值了。”

    曹桂香笑道:“瞧你这点出息,为了两口肉至于嘛。”

    张褚叹了口气:“原先不至于,但现在不是不一样嘛。咱们都来好几年了,吃肉的次数一只手都数得过来,我之前听人家说这乡下只要靠山就可以打野味,来了都知道全是扯淡。”

    “哪有什么野鸡野兔,连跟毛都没见过,麻雀都没几只,咱们结婚的日子都是根据打着野兔的日子定的。还有那野猪,去年隔壁村倒是有两只野猪下山了,他们高兴得跟过年一样,咱们拿着锄头去的时候连根猪毛都没见着。”

    “你说这野猪也太过分了,下山就下山,怎么不来咱们村,两只来一只也行呐。”张褚一脸遗憾。

    曹桂香:……

    “你知道还说这些做什么?人都吃不饱,猪养着不长肉,鸡养着不下蛋,山里的就能吃饱了?别说野猪下山,就算是老虎下山都敢一人一锄头敲死,我听刘会计她媳妇说这两年已经比之前好多了,我寻思着明年咱们也可以养一头猪。养一年,等赤远长牙了就可以吃猪肉了。”

    张褚:???

    等张褚和曹桂香回到刘会计家时杀猪匠都到了已经在准备杀猪了,二百斤的猪不算大但力气不小,需要几个壮劳力合力按着才能搞定,光听叫声江枫觉得和三四百斤的猪比起来也毫不逊色。

    围观的人不少,这不年不节杀猪是件新鲜事,除了刘会计媳妇请来帮忙的,还有许多不请自来的没上工的妇女和小孩,有看热闹的也又想着能不能趁人多手杂捞点便宜的。

    刘会计的儿子就在边上围观,黄金地段,一边看一边咽口水。

    刘会计媳妇没想到张褚和曹桂香居然这么早就回来了,从人群中挤出来,愣了愣,问道:“你们怎么就回来了?”

    “活都干完了,本来准备明天就走的,大队长说你们要留我们多住两天吃三根(刘会计的儿子)的生日饭,我和张褚就过几天再走。”曹桂香道。

    刘会计媳妇:?

    刘会计媳妇仔细打量了一下曹桂香,觉得她好像没在撒谎,就更弄不清楚了:“啊,是啊。”

    一直到猪叫声渐渐平息,杀猪匠开始分肉刘会计媳妇才回过神来:“欸,你们今天不是修打谷机吗?这才多久就修好了。”

    “修好了。”张褚道。

    刘会计媳妇惊了。

    曹桂香笑道:“张褚的师父是北平最有名的木匠,大件的雕花桌椅,稀奇的木制玩具他都能做,修打谷机很快的。”

    刘会计媳妇更震惊了:“那椅子能打吗?”

    曹桂香点点头。

    “要那种很结实的,有靠背,最好还好看一点,正好能让我儿子坐下写字的。”

    曹桂香接着点头。

    “那……”刘会计媳妇感觉自己脑子已经有点迷糊了,心里甚至有点埋怨刘会计怎么不告诉她这次换工来的木匠这么厉害,她还想说些什么又来不及,因为那边杀猪匠已经在分肉了她得过去看着免得有人偷偷拿了她辛苦养了一年的猪肉,哪怕是下水也不能丢。

    “桂香你们先回屋休息吧,外面有点脏等我都弄完了再来找你,我有点事想和你说。”说完刘会计媳妇就挤进人群,高喊大家别靠这么近。

    “能成吗?”张褚看向曹桂香。

    曹桂香看着刘会计媳妇,露出了胜利的微笑:“成了。”

第七百一十六章 出差(四)

    张褚和曹桂香没有在外面呆着,听了刘会计媳妇的话进了屋子。一进屋子,张褚就立刻把门关上,迫不及待地问道:“那我这木雕的小鸟还做吗?”

    “当然要做。”曹桂香道,看了看窗户外面,“也就是这龙口生产大队离咱们这儿远,要是原先换过工的生产队就没这么多麻烦事了。”

    “是啊。”张褚附和道,“不过我刚刚怎么觉得刘姐突然一下变热情了。”

    “她想请你打家具,当然会变热情。”曹桂香笑道,“你忘了咱们刚来的那会儿了?在你修犁之前有谁搭理过你?哦,大队里的那些小姑娘倒是愿意搭理你,就是她们的爸妈都防你跟防贼似的生怕你把人家闺女给霍霍了。”

    张褚有些尴尬地摸了摸鼻子:“那还不是先前的知青里因为出了个败类把人家好好的闺女给祸害了还不认账,还偏偏是个和我一样英俊的搞得大家都对我有偏见。”

    曹桂香笑笑不再提这事:“我估计等会儿刘姐就会来找我让咱们帮忙打椅子,到时候你别说话,什么都别管,我来说。晚点刘队长肯定会找上门来,他说什么你都答应下来,等刘队长上门了估计就会有别人上门,我看这村里也有几家人是喜欢占便宜的,他们要是只说帮你你就……”

    “我知道,他不开口我不松口呗,又不是第一次换工。”张褚打断了曹桂香的话。

    过了大概二十分钟,大概是猪肉分好了,外面的喧嚣声渐渐消退,曹桂香开始整理东西,没一会儿房门就被推开,刘会计媳妇满面笑容地走了进来。

    “妹子,忙着呢。”

    “不忙,有事你说。”曹桂香道。

    刘会计媳妇又冲张褚笑笑:“你们也在我家住了几天了,张木匠手艺高超想必也看出来了,我家这些桌子椅子都不太结实,歪歪扭扭的,虽然没有缺胳膊少腿但总归是旧了些。”

    “你放心,我和张褚在这儿打扰了你们这么久,明天我让他帮你看看家里有什么是需要修缮的,也就半天的功夫,随手的事而已。”曹桂香先把话头截了过去,“对了,你那边忙完了?”

    “忙完了,猪杀了猪肉也分了,交半头,自己留半头,咱们这儿一直都是这样的。”刘会计媳妇道。

    两人又扯了些有的没的,无非是养猪有多难,比人还难伺候,这杀了猪放血去骨后根本没多少肉,还要熬油。忙活了一年根本赚不到钱也就几斤肉,如果不是为了儿子她才不费时费力养这猪之类的。

    “我现在正好闲着,刘姐我去帮你处理猪肉吧,你一个人今天肯定忙不过来。”曹桂香提议道,直接起身。

    张褚没动。

    由于话题已经完全跑偏,从家具完全转移到了猪身上刘会计媳妇也没觉得曹桂香这话有什么问题,便亲热地拉着她一起往厨房走。

    张褚所在的屋里离厨房不算远,只要张褚不动江枫完全可以跟着曹桂香走到厨房。江枫看了看正在研究床脚的张褚,跟着曹桂香一起往厨房走去。

    刘三根在厨房里看着肉防止有人来偷,见亲妈终于来了迫不及待地道:“妈,我想吃猪肉!”

    多么朴实淳朴的愿望!

    本来杀猪就是给刘三根吃的,他这个淳朴的愿望并没有得到刘会计媳妇的斥责。刘会计媳妇摸摸儿子的头,笑着道:“今天晚上就给你烧肉吃。”

    猪肉都混着放在大盆里,没有猪头,猪蹄也只剩下一个,腥臊味重的猪下水单独放在一个小盆里。这个场景江枫熟,每年过年杀猪的时候老爷子家的厨房就是这样的。

    “后天三根就十岁了,要请家里的长辈吃饭这才留得多。有人先前就定好了肉,估计晚上就会过来拿,等到后天这盆肉就不剩多少了。”刘会计媳妇解释道。

    曹桂香点头表示理解,眼睛盯着盆里一块肥瘦相间的五花肉,道:“刘姐,我帮你把下水处理了吧。”

    “那哪儿行。”刘会计媳妇连忙阻止,“这猪下水腥臊味重怎么能让你来处理,你和我一起把肉切好分好就行,这些下水晚点我自己处理。”

    杀猪匠只负责把猪肉分成大块,刘会计媳妇说是分肉就真的只是分肉,单纯地把肉切小,完全不按部位。可能她也不懂这些,毕竟想懂就得接触到足够多的猪肉,她原先也没这个机会。

    刘会计媳妇没怎么剁过肉,光有力气不会剁,不光慢看起来还笨拙。曹桂香则完全不同,下刀迅速,动作麻利,就算完全不懂的人,在边上看着也能看出来曹桂香剁肉比刘会计媳妇强了不止一星半点。

    渐渐的,刘会计媳妇停止了剁肉的动作呆呆地看着曹桂香。

    “妹子,你这……很厉害啊。”刘会计媳妇都看傻了。

    曹桂香剁完最后一块排骨:“原先做得多。”

    “这块肉是猪颈肉,肉质差但韧性强,适合剁肉馅包饺子吃。”

    “这块是前腿肉,我都给你剔下来了,焖、炖、红烧都可以,还可以直接做成肉丸子吃。”

    “这块是里脊,瘦肉里嘴嫩的就是这块,直接炒着吃就可以。”

    “这是三岔肉,也是炒着吃的,最好切成肉片和肉丝,加点豆豉和白菜一起炒都可以。”

    “这块……”

    曹桂香开始给刘会计媳妇介绍各个部位的猪肉适合怎么做,把刘会计媳妇听的一愣一愣的,刘三根听得口水直流直叫他想吃肉丸子。

    他可从来没吃过肉丸子,原先家里吃肉阔气点是烧一盘,一人吃两块尝到肉味就没了。一般都是剁成肉馅包饺子,实在是馋肉了就把腊肉切两片下来和菜一起水煮就算是吃肉了。

    “吃什么肉丸子啊,我哪儿会啊!”刘会计媳妇骂道,转头看向曹桂香瞬间切换表情,“妹子,这肉丸子怎么做啊?”

    “我这空口叫你你也学不会,我得给你做一遍才好懂。”曹桂香道。

    “对对对,你这样和我说我也学不会。”刘会计媳妇连连点头,有点犹豫。

    把肉交给外人做,就算曹桂香不会偷拿偷吃她也不放心。

    辛苦了一年才这么多肉,要是做坏了可怎么办。

    “妈,我想吃肉丸子。”刘三根央求道,“你就让曹姨做嘛!”

    刘会计媳妇:……

    我也想吃肉丸好嘛!

    曹桂香看出了刘会计媳妇的顾虑,笑着道:“这样吧,今天时间不太够估计肉丸子也做不了,这里不是还有点碎肉嘛,我拿它用鸡蛋给三根打个肉末蛋花汤解解馋吧。”

    曹桂香指了指案板上刘会计媳妇因为技术不佳剁出来的碎肉,没多少,江枫感觉连半两都没有。

    “好啊好啊。”刘会计媳妇当即同意。

    曹桂香把碎肉收集起来装进一个小碗里,舀了一瓢清水仔细清洗一番,将瘦肉切成肉末,把锅用油布擦一圈沾了些油就把肉末倒进锅中煸炒。煸炒的时候曹桂香没用铲子,直接拿筷子炒的,等到肉末有些变色又舀了两瓢水倒入锅中,盖上盖等水烧开,中途揭盖一次撇去浮沫,烧开之后又撇了次浮沫,这才洒了些盐。

    撒完盐后曹桂香把已经搅拌好的蛋液沿着锅壁倒了下去,再用筷子快速搅动锅里的沸水让沉底的肉末全部翻了上来,迅速盖上锅盖,等了两分钟,出锅装碗。

    一个碗不够装装了两大碗。

    刘会计媳妇和刘三根看着碗里的肉末蛋花汤,眼神中充满着呆滞。

    “怎么……这么多……”刘会计媳妇都惊了,一个蛋一点肉,怎么就打出了这么多汤。

    “尝尝吧。”曹桂香笑道。

    刚出锅的肉末蛋花汤香味四溢,鸡蛋和肉的味道勾引着缺少油水的刘会计媳妇和刘三根的胃。

    刘三根迫不及待地端起其中一碗蛋花汤,狠狠喝了两大口。

    “妈,好好喝啊,你快尝尝!”刘三根大喊。

    刘会计媳妇从刘三根手里接过碗,喝了一小口,没忍住又喝了一大口,舍不得当即咽下说不出话来,把碗递给儿子只能不停地点头附和。

    “妹子,这碗你端屋里去和张木匠一起喝,你都忙了这么久了辛苦了,等着吃晚饭就行。”刘会计媳妇连忙道,“明天还要麻烦你……”

    “小忙而已。”曹桂香笑笑端着汤走了,江枫没走想看看刘会计媳妇接下来的反应。

    刘三根和刘会计媳妇你一大口我一小口,没过多久一碗汤久见了底。

    下工回来闻见香味以为老婆做了好吃的走进厨房只看见一个空碗和一个空锅的刘会计:?

    我老婆和儿子居然背着我吃独食?!

    还是一闻就特别好吃的独食!

    刘会计媳妇:……

    “爸,曹姨做得肉末蛋花汤好好喝,比过年的时候吃的红烧肉和饺子还好吃,比去年过年去姥姥家吃的炖鸡还好吃!”刘三根迫不及待的和亲爹分享吃到美食的喜悦。

    刘会计:?

    刘会计媳妇有点尴尬,肉末蛋花汤太好喝了她居然都忘了给老公留点,道:“老刘啊,我有个事情要和你商量。”

    “之前你不是说三根的生日酒只请家里人不用专门从隔壁生产队请厨子浪费,不如多弄点调味料自己烧,反正手艺也差不了多少。但我现在觉得这手艺还是有差距的,咱们不清隔壁的请曹知青吧,大不了搭两斤肉。”

    “她做的肉真的是太好吃了。”

    刘三根疯狂点头表示支持。

第七百一十七章 出差(五)(4800+)

    刘会计最终还是没有当场同意,他没吃到肉末蛋花汤没领教过曹桂香的厨艺,即使老婆和孩子都力荐他也说要再考虑一下。

    晚饭依旧是简单的红薯饭和炒蔬菜,只是蛋花汤没了。吃饭的全程刘三根都端着碗用星星眼看着曹桂香,一边看一边扒饭,仿佛只要看着曹桂香吃饭就特别香。

    刘会计:?

    不出曹桂香所料,晚饭过后大队长就来找张褚了,表示家里有些木制家具需要修缮,想请张褚明天过去看看。张褚一口答应下来,没提钱的事,把时间定在了下午。

    第二天一早,张褚早早就起来查看刘会计家有多少家具需要修缮,在他看来刘会计家的家具老旧,下直桌椅板凳上至柜子和床都有可以修缮的空间,只不过乡下根本不讲究这个能用就行,除非缺胳膊断腿一般不会特意请木匠来修理——有的时候修理比重做更废时间,有拿闲钱修理不如重新打一个。

    曹桂香则揣着盆准备去河边洗衣服,刚走到门口就被刘会计媳妇拦住,拉到角落里神秘兮兮地道:“曹妹子,我有个事想和你商量一下。”

    “你说。”曹桂香点头。

    “是这样的,明天不是三根过生日吗?昨天你做的那两份肉末蛋花汤真的是太好吃了,你这做饭的手艺我算是服了,我想请你明天帮着掌勺,不用烧很多菜,你负责烧肉菜就行,我这水平和你比烧菜简直是在糟蹋猪肉。”经过肉末蛋花汤的洗礼,刘会计媳妇对自己的手艺有了清晰的认知。

    曹桂香等的就是这句话:“当然可以。”

    “有的话我要先和你说好,你是北平来的知青可能不知道我们这儿的规矩。前几年请别人帮忙烧菜那都是给钱的,但现在不是不让吗,就给东西,剩的菜随便拿。我这的情况你是知道的,专门杀了头猪剩的猪肉比较多,不可能让你随便拿,最多给你两斤,玉米红薯之类的你可以多拿点,猪尾巴也可以给你。”刘会计媳妇道。

    曹桂香也没指望能拿多少,这年头想吃口猪肉比登天还难,她帮忙烧饭还能坐在厨房吃,再多拿两斤猪肉已经是大赚。如果不是刘会计媳妇被曹桂香的手艺惊艳到了,只怕都不肯出两斤猪肉。

    “刘姐你太客气了,小事而已没问题。”曹桂香当场答应下来,“对了,如果肉有的剩能不能额外卖我和张褚几斤,别人多少钱买我们就多少钱买,肥肉瘦肉无所谓。”

    刘会计媳妇想了想,答应了:“行。”

    “但是啊,还要一个事。”

    曹桂香:?

    “我想请你帮忙这事我家老刘不同意。”

    曹桂香:???

    刘会计媳妇看见曹桂香的表情连忙解释:“是这样的,昨天那肉末蛋花汤老刘没吃到,他这点见识哪能想象到你的手艺啊,所以愣是不同意。我就像请你中午再做一次肉末蛋花汤,让他尝尝,尝了肯定就同意了。”

    说着刘会计媳妇情不自禁地舔了舔嘴,仿佛在回味昨天的汤。

    曹桂香想了想:“做汤倒是没问题,但只做汤的话只怕不能让刘会计完全信服,毕竟汤和菜还是不一样的。”

    “那怎么办啊?”刘会计媳妇又被曹桂香带跑了。

    “我记得昨天分肉的时候我专门分了一条肥瘦非常合适的五花肉,万福肉你知道吗?我取一小块做一份万福肉应该就没问题了。”曹桂香道。

    江枫都惊了。

    曹桂香居然想做万福肉,在这种情况下做万福肉,这菜可是宫廷菜啊。

    刘会计媳妇茫然地摇摇头:“万福肉是什么?”

    “一种好吃的烧肉。”

    刘会计媳妇顿时懂了。

    “对了,厨房有黄酒吗?昨天我好像没看见,烧肉最好还是要有黄酒去腥。”曹桂香问道。

    “有的有的,我特意托人去镇上的供销社买的,还有八角和花椒,我听他们说烧肉加这些好吃都托人买了点。”刘会计媳妇为了儿子的生日酒算是准备得非常周全了,就是厨艺没到位。

    “你把那些调料都拿出来吧,我先去洗衣服,洗完了就回来做。这万福肉有点麻烦比较废时间,要是不早点开始准备等会儿该耽误你做饭了。”曹桂香道。

    “不耽误不耽误。”刘会计媳妇连连道。

    曹桂香去河边洗衣服了,张褚依旧在检查家具。刘三根今天不用上学猪也杀了不用割猪草清闲得很,就跟在张褚边上转悠。曹桂香没回来刘会计媳妇显得有些心不在焉的,没干活就在屋里瞎转悠,时不时看看张褚,最后没忍住走到了张褚边上。

    “张木匠,我有个事想问你。”刘会计媳妇道。

    “嗯?”

    “万福肉究竟是个什么肉?”

    一听到万福肉张褚顿时就精神了,为之一振:“刘姐你听谁说的万福肉?”

    “就是你媳妇,刚刚和我说等她回来就做万福肉。我这想了好久,我听都没听过这名字就听过红烧肉,这万福肉到底是什么肉啊?要是做坏了你老刘下工回来肯定要骂我。”刘会计媳妇还是不放心。

    张褚笑道:“您放心吧,桂香当初在北平手艺那可是……就差不多相当于这十里八村比较有名的做菜师傅,万福肉是我们北边的菜,您在南边肯定没听过。”

    刘会计媳妇这才稍微安心了一些。

    过差不多半个多小时,曹桂香才端着洗好的衣服不慌不忙地走了回来,晒完衣服后,才去厨房开始准备做菜。见曹桂香进了厨房,刘三根顿时抛下了张褚屁颠屁颠的跑进了厨房,俨然一副曹桂香的小粉丝的模样。

    万福肉江枫并不陌生,他之前在夏穆苪的记忆中见到过,去永和居打牙祭的时候也吃过。作为一道宫廷菜,万福肉首先摆盘得非常精致,端上桌的肉宛如一朵盛放的鲜花,想要把肉做成花的样子对刀工的要求极高,永和居也没几个厨师能把万福肉做好。

    江枫觉得想要把万福肉做到真正符合它宫廷菜的地位以及深受老佛爷喜爱的水平,刀工少说也得大师级,可能一般的大师级都不行,得经验特别高的那种。

    曹桂香就属于经验特别高的那种。

    万福肉一般是将五花肉入清水锅中煮至八成熟再捞出,然后切成三厘米大小左右的方块,再将这些块状小肉沿着边切横片,横片要薄且均匀,到角时转刀再片,中间不能断,一直转到中心为止。

    曹桂香进厨房第1件事情没有先割肉,而是先找昨天剃好了骨头,把猪骨洗净,切断敲碎,放进锅里加两片姜片开始炖汤。

    刘会计媳妇会心疼猪肉但完全不会心疼猪骨,如果是她来弄猪骨肯定也是这样煮汤的,就是有些废柴。她都要用这么多猪肉给儿子办生日酒了,也不在乎这点柴了,便没有阻拦看着曹桂香做。

    处理完猪骨后,曹桂香才开始打量她昨天切好的那条五花肉。伸手在五花肉上比了一会,曹桂香最终切下了很小的一块,长方形的,江枫感觉这点量大概只够做两块万福肉。

    将肉煮好后,曹桂香用刀把它切成了4个小方块,如果用这4小块肉来做万福肉的话只怕是袖珍版的万福肉。

    大大的菜刀,小小的肉,肉越小,切片的时候难度越高。曹桂香也不敢切快,只能慢慢地一刀一刀地切过去,小肉块就这样在她手里打转,最终转成了一条扭曲的肉条。

    4块肉足足切了将近一个小时。

    刘会计媳妇和刘三跟在边上看着都要看傻了,他们感觉曹桂香不是在切肉而是在表演杂耍。

    刘会计媳妇想到了自己昨天剁的肉,惭愧地低下了头,再一次深刻意识到了自己的厨艺有多么的不行。

    曹桂香把4条肉条重新转回了原来的样子,肉皮朝下整齐地码在了碗中。沿着蜿蜒倒入黄酒和酱油,在肉上撒了一点白糖,肉顶上和肉边各放两片姜片,一把葱段,几个八角和七八粒花椒。

    配料都放齐之后,曹桂香掀开盖子看了看锅里的骨头汤,大火煮了一个多小时差不多也能用,只有骨头没有肉,除了姜片什么都没加的汤也不能指望能炖成什么样子。尽管如此,只用骨头炖出来的汤依旧散发着虚假的肉香,曹桂香舀了两勺汤进碗里,把锅盖盖上让骨头汤继续煮,把灶里的柴抽出来几根让火不要这么大,这才把碗放进另一个锅里上锅蒸。

    “刘姐现在主要等肉蒸熟,蒸烂后再勾芡就可以了,估计要些时间。你看明天就要做菜了,这些肉都没怎么处理,就算刘哥到时候不同意也没关系,你先告诉我想用哪些肉做什么菜,我帮你把这些肉先处理一下吧。”曹桂香道。

    刘会计媳妇愣了许久才艰难的开口:“不是都处理好了吗?还要再处理?”

    后面一个问题问的小心翼翼的,就像是回答不出老师问题的差生。

    曹桂香点点头。

    他她刚才在切肉时所展现出的水平已经完全让刘会计媳妇折服了,刘会计媳妇现在只觉得曹桂香是全天下厨艺最好的人,而她自己大概从来没有真正学会过做菜,这些年做的饭大概也是假饭。

    “我……我也不知道,你……你看着办吧。”刘会计媳妇甚至不敢随意乱发言。

    “那我就先帮你处理一部分了。”

    曹桂香开始处理猪肉,该切小块的切小块,大概提前腌制的提前腌制。刘会计媳妇为了明天的宴席买了不少调味料,结果自己愣是一粒花椒都没用上,全被曹桂香给用了。不过她也巴不得曹桂香全用完,她算是看出来了,同样的菜,同样的料,同样的刀,甚至是同样的锅,在曹桂香的手里和在她手里完全就不是一个东西。曹桂香用刀切肉那才叫切肉,她用刀切肉简直就是在杀猪。

    随着时间的过去,锅里的万福肉也渐渐熟烂,被黄酒,生抽,八角,花椒和排骨汤所烘托出的肉味开始从紧闭的锅中蔓延出来。

    这对于从来没有吃过这种档次的肉菜的刘三根和刘会计媳妇而已,这样的肉香是对他们的鼻子的一次洗礼。

    万福肉的特点本来就是香,即使没有高汤导致有些美中不足,但这并不妨碍刘三根和刘会计媳妇一脸如痴如醉地使劲闻空气中弥漫着的肉香。

    肉怎么可以发出这么好闻的味道!

    肉本身已经很香了,没想到居然还能这么香!

    他们俩就差把这两句话写在脸上了。

    江枫觉得奇怪,这肉味都这么香了张褚怎么还没过来,便出去看看他在哪里。

    张褚在客厅修桌角,他原本是想去厨房看看的,结果还没等他起身就撞见了回来拿本子刘会计,两人面面相觑,气氛一时显得极为尴尬。

    刘会计从来没有闻过这么香的肉味,他险些以为是自己的鼻子出现幻觉了。

    “这,这是什么味啊……”刘会计呆愣愣的问道。

    “桂香在厨房做万福肉,现在应该已经好了,刘会计你要不要和我一起去看看?”张褚道。

    “好……好……”刘会计还是有些呆滞,人虽然呆滞但腿脚一点都不呆滞,还没等张褚有动作自己就先往厨房走了。

    万福肉也确实是快好了。

    曹桂香停止手中的动作,手在锅边上等待时间,甚至都没有注意到刘会计已经进来了。

    另外两人也没有注意到,大家都在目不转睛的盯着没有掀盖的锅。

    曹桂香将木盖掀开。

    刘会计一家齐齐发出没有见识的哇声。

    其实现在锅里的万福肉算不上有多好看,没有配菜,没有摆盘,甚至还没有勾芡,但是已经有了花朵的形状。

    这就够了。

    曹桂香用筷子夹去表面的葱姜和八角,将汤汁直接倒回锅里,肉倒扣进盘里。往灶里添了一根柴和少许稻草让火迅速烧旺,刘会计家没有淀粉无法勾芡,准确的说刘会计家什么粉都没有,曹桂香就只能把汤汁烧的浓稠一点看准时机浇在肉上。

    肉成了。

    4块万福肉,安安静静地摆放在盘中。

    刘三根已经在默默咽口水了。

    刘会计媳妇这才开始注意身边,发现刘会计不知道什么时候回来了,张褚也进来了。

    厨房里有5个人,可盘子里只有4块肉。

    这让刘会计媳妇有些犯难了,虽说柴是她家的肉是她家的,就连调料都是她家的,按理来说怎么分应该是由她家说了算。但刘会计媳妇很清楚这些东西是她家的,可做成万福肉之后就好像不是她家的了。

    刘会计媳妇有些纠结。

    作为一个母亲和妻子,她已经习惯了在饭桌上谦让,可是在这种时候她又不太想谦让了。

    谁知道这辈子还能不能吃上第2次。

    曹桂香开口了:“你们一人一块尝尝吧。是我疏忽了,只想着4块比较好弄忘了咱们有5个人,我就不吃了。”

    “这多不好啊。”刘会计和刘会计媳妇齐声道。

    “没事的。”曹桂香笑笑。

    大家也就不客气了,心里的口水都快泛滥成灾了。刘三根还是个小孩最沉不住气,率先摸了双筷子,拿了个碗把肉爬进碗里,不吃不咬,甚至不进口,端着碗小心翼翼的舔。

    “你这孩子,这样吃像什么样子!”刘会计媳妇第1次觉得自家儿子居然有点丢人。

    然后她就发现刘会计也在舔,父子俩的动作甚至还有些同步。

    刘会计媳妇:……

    她也默默舔了一口。

    然后一家三口的动作就同步了。

    江枫&曹桂香&张褚:……

    张褚一直没有动,还是曹桂香催促他赶快吃,就一口肉再不吃就凉了不好吃了,这才寻了碗筷夹起肉来狠狠地咬了一口,咀嚼着。

    刘会计已经有点缓过神来了,觉得自己应该说点什么拍下曹桂香的马屁又不知该怎么拍,毕竟这道题严重超纲了不在他的知识范围内。

    “曹知青,你这个手艺可真的是……是……都能直接去城里当国营饭店的大厨了!”刘会计感叹道。

    曹桂香和张褚愣住了,张褚的表情肉眼可见地变得失落,但很快就收住了。

    曹桂香冲刘会计笑了笑。

    起雾了。

    江枫开始有些看不清曹桂香的脸了。

    “可能吧,要是有机会回城没准我还能当上呢。”就连声音都开始变得有些飘渺,就像是一声叹息。

    江枫离开了记忆。

第七百一十八章 欢迎来到泰丰楼

    江枫离开记忆之后,电视上依旧在播放普法小剧场,就是剧情他已经接不上了完全想不起之前播的是什么。

    把电视声音调低,江枫点开属性面板,查看新得的菜谱。

    不出所料,曹桂香的菜谱栏又点亮了一个。

    曹桂香(6/9)

    【万福肉(伪) a级】

    制作者:曹桂香

    菜谱详情:这是一道对刀工要求极高,味道上稍有欠缺的简略版的万福肉。因为制作条件的限制使这道菜略有些失色,但瑕不掩瑜。制作者凭借其出色的水平的厨艺在简陋的环境下制作出水平高超的菜肴,使这道菜成为张褚艰苦岁月里于黑暗中照亮前行的路的一盏明灯,令他难以忘怀,肉做得越小,材料用得越节省,味道会越好。

    一天可制作次数(0/10)

    江枫:???

    这是什么抠门的buff???

    材料越省味道越好,全国餐饮业的老板看见这个buff只怕都要笑出声。

    江枫仔细琢磨了一下,曹桂香在做这道简易版的万福肉的时候已经是缩减了很多材料了,没有配菜,高汤用纯猪骨大火快煮一个多小时煮出的骨头汤,肉也是小块的,唯一值得庆幸的是调味料还算齐全,没有缺关键的。

    在这种情况下,如果为了追求buff一味地删减材料,只怕做出来的成品会难吃到超出常人的想象。

    江枫越琢磨越觉得这道菜有意思,材料越少味道越好,但材料少错了地方铁定会翻车,如果不是现在家里没有新鲜的五花肉江枫只怕就要直接试试了。

    看了一眼电视上的普法小节目,江枫把电视关了准备去洗澡睡觉。

    等第二天江枫醒来的时候,吴敏琪已经恢复了正常。

    不光恢复了正常,还和往常一样做好了早餐——红油抄手。

    就是不知道为什么,江枫觉得今天早上的抄手格外的辣。

    吴敏琪会每天做早餐,就是因为想练习对辣的把控程度,江枫吃辣水平比较低,稍微多放一点就能察觉出来。江枫吃的时候就觉得有点辣,本来想问问吴敏琪为啥今天的抄手格外辣,但想了想又觉得可能是因为红油抄手就要放这么多料——原先吴敏琪也没做过抄手。

    就默默吸了吸鼻子,悄悄抹掉了第一口没准备被辣出来的眼泪,装作没什么事的样子把一碗抄手吃完了。

    别说,虽然辣了点但还真的挺好吃的,吃完后神清气爽浑身通常,又不会像先前的红油火锅麻辣兔头一样一口下去直接升天,江枫觉得这个抄手的辣度他还是可以接受的。

    “枫枫,今天早上的抄手是不是有点太辣了?”吴敏琪问道。

    “还好。”江枫道,“第一口的时候有点接受不了,但后面就好了,还能接受。挺有味道的,吃完之后出了点汗人也清爽了不少。”

    吴敏琪若有所思地点点头。

    下楼的时候江枫和吴敏琪正好撞见了邱富,邱富手中拿着一瓶脱脂牛奶正在边走边喝。江枫和邱富其实不太熟,加起来也没说过几句话,但从仅有的几次交流中江枫能看出来邱富人不错,偶尔会莫名其妙的激动,便冲他热情地打招呼。

    “邱师傅,你也去上班呐,挺早的啊。”江枫笑着道。

    邱富有些拘谨地点点头,露出一个笑容:“是啊,挺巧的,我想着今天第一天上班,早点去熟悉一下环境,昨天我其实还没把厨房摸透。”

    “过几天您就能摸透了,慢慢来不要急。”江枫笑着道。

    邱富又点了点头,喝了一口奶,犹豫了一下:“对了,就昨天我听见房经理说菜单的事。我就试了几道菜,剩下菜我该……”

    “这个您不用担心。”吴敏琪开口道,“我们店的新厨师都是先试两道拿手菜看看水平,您的水平昨天我们都见识过了一点问题都没有。您原先是聚宝楼的主厨您懂的,后厨之间需要磨合,所以这几天您的菜可能都上不了菜单,得先和其他厨师磨合好了才能定菜上菜单。对了,我们店的点菜系统和其它店的都不太一样,到时候您看了就知道了。”

    邱富连连点头。

    江枫看着邱富,终于想起了一件他早该想起的事。

    八宝栗香鸽。

    他还有一个一直躺在任务栏里吃灰了不知道多久的,无人问津弱小可怜又无助的有关八宝栗香鸽的支线任务呢。

    江枫记得任务要求是做出让欧阳杨惊艳的八宝栗香鸽,昨天晚上他查看菜谱的时候顺便看了看任务。主要的主线任务一直没有发布,收徒的主线任务也没有着落,收徒弟是件大事得慎重考虑,上次捡到季夏完全是他运气好。季夏是个偏白案的,江枫之前还在琢磨还从哪儿找能教季夏的白案师父,所幸现在季夏自己能瞎琢磨,江建国还能指点一二,实在不行还可以直接打电话给郑达让他临时加班视频教学,总归没有太耽误。

    但季夏天赋好学得快,江枫觉得最多一年江建国就教不了了,让老爷子教也不现实,主要是老爷子也好多年没碰白案都拉下了教也教不了什么。

    该如何给夏夏找个厉害的白案师傅确实让人头疼。

    江枫觉得如果在收徒弟怎么着也得收个红案方面的徒弟,他堂堂调味火候双宗师的存在,连个红案徒弟都收不到传出去像什么样子。

    除了收徒的主线任务和八宝栗香鸽的支线任务,任务栏里现在就还剩两个隐藏任务。一个是【大花的心愿】,没有完成的空间,让大花继续过现在住着二环四合院,季夏负责烧猪食,有空调吹有零食吃,每天陈素华还会拉着它去胡同巷子里遛弯的普通社畜想都不敢想的美好生活,自然死亡就行。另一个则是江枫自被游戏选中以来遇到过的最难的任务——【37封信】。

    这37封信现在都在保鲜箱里放着,保鲜箱被江枫放进了道具栏里,保存得非常好。信的内容他也都抄录看过了,说句实话,有点内容江枫都看不太懂。

    这些信说是菜谱不如说是家书,全部都是江慧琴写给江承德的话,话语中穿插着她觉得新鲜的菜和新鲜的做法。江慧琴自身的厨艺有限,很多菜她都是吃到了,然后描出样子和味道,她自己都不知道做法,想通过他人的描述来进行反推简直难入登天。因为时代的差异,也可能是因为这兄妹俩平时说话的习惯,有些表达方法江枫完全看不懂,有些表达方法很模糊,江承德可能可以理解但江枫完全无法理解。

    江枫之前是完全放弃这个任务的。

    哪怕是他现在已经双宗师马上就要三宗师了,他也不觉得这个任务能完成。复原一道菜他都觉得很难了,更别提要复原十道菜。

    所以现在,最适合攻略完成的任务,就是【取而代之】。(做出让欧阳杨惊艳的八宝栗香鸽)

    江枫可以肯定,以他现在的厨艺水平,加上邱富这么多年做了上万道八宝栗香鸽的丰富经验,两相结合,肯定能超越孙冠云的八宝栗香鸽,取而代之。

    之前他刀工和火候没到宗师级的时候,去fj帮忙勾芡都引起了聚宝楼老食客们的轰动,这次邱富都直接入职泰丰楼了,这个支线任务简直是手到擒来。

    现在唯一的问题就是,欧阳杨已经有几个月没来泰丰楼吃过饭了。

    他是粤省人,小时候搬去fj便常年定居在fj,来北平都是因为有公事或者看望朋友,次数少时间短,故而选择饭店时很慎重,只选自己的心头好。

    曾经泰丰楼勉强算是他的心头好。

    现在顶层餐厅才是他的心头好。

    人都不来,江枫总不能派人把他绑了把八宝栗香鸽强塞进他嘴里吧。

    如果他真的这个干了就该换别人在法制频道看到他了。

    江枫陷入了沉思。

    邱富:?

    他从刚刚起就觉得江枫似乎有话要对自己说,所以就一直没走等江枫开口。

    现在他一瓶脱脂牛奶都喝完了,怎么江枫反倒发起呆了。

    吴敏琪拍了拍江枫。

    江枫这才缓过神来。

    “邱师傅不好意思,江枫有时候就这样,想事情一想就出神。”吴敏琪解释道。

    邱富点头表示理解。

    “哦,不好意思,刚刚本来想和邱师傅说件事的,接过想多了忘了开口。”江枫后知后觉,“邱师傅,不知道你愿不愿意在泰丰楼做八宝栗香鸽?”

    邱富有些犹豫,八宝栗香鸽是聚宝楼当年的招牌菜,虽说他知道真正学到了精髓的是面前这位泰丰楼的继承人,现在就连原定的聚宝楼继承人都来泰丰楼了,但真要他像在聚宝楼时那样做八宝栗香鸽,他还是有些犹豫。

    “应该……没问题。”邱富犹豫了一下还是同意了。

    聚宝楼都不主营餐饮了,他又没学到八宝栗香鸽的精髓,大家都无所谓,他在这儿瞎矫情什么。

    “那可真是太好了,以后八宝栗香鸽就交给您了,我负责勾芡。等到您和孙继凯学会了勾芡,我就不再负责八宝栗香鸽了。”江枫大喜,他想找这种优秀的八宝栗香鸽工具人很久了。

    “嗯,我……学会勾芡?”邱富惊了,他怀疑他出现幻听了。

    “是啊,我您经验丰富又做了这么多年八宝栗香鸽,我相信您肯定学得快悟得快。您要是先学会了还要麻烦您直接教孙继凯,我这边还要又很多事要忙可能没那么多时间。”江枫道。

    “啊……哦……好……没问题。”邱富人都傻了。

    他看着江枫的笑容,好像看见了十个字。

    悬挂在空中,无比醒目。

    邱师傅,欢迎来到泰丰楼。

第七百一十九章 邀请函寄出

    邱富需要适应泰丰楼的后厨,和其他员工磨合几天再正式工作,孙茂才和孙继凯却完全不存在这个问题。

    孙继凯也算是泰丰楼的老员工了,除了元旦新招的那几个和大家关系贼熟,打个招呼就能上岗,负责水台和切墩的甚至都知道他喜欢用什么样的食材。

    孙茂才是厨师长,同时又是粤菜大家,只有别人配合,他没有他配合别人的道理。

    房梅和王秀莲昨天商议和很久,觉得把盛夏宴定在了8月6日也就是4天后。房梅觉得盛夏宴不光是介绍泰丰楼的新菜更是一个展示泰丰楼新进的两位粤菜厨师水平的机会,宜早不宜迟,4天的时间足够发邀请函和准备。

    邀请函的名单早就拟定好了,经过昨天的电话通知确定邀请的客人们有空,删改人数后一共50人,没有像之前开业那般请了无数媒体,全是食客。有泰丰楼的老食客,也有顶层餐厅的忠实食客,还要少数几个随机抽中的之前在店内用过餐写过评论留下了电话号码的普通食客。这种注定高价的顶级宴席就像顶层餐厅的主厨套餐一样,请媒体打广告没多大作用,食客们的夸奖和口口相传才是最有用的,毕竟能消费得起的群体就那么点,打出口碑比什么都重要。

    季月和房梅一早就去发邀请函了,无论本地外地全部是寄快递。外地的估计第二天就能到,同城的上午寄出估计下午就能到。

    盛夏宴在即,江枫却在琢磨别的事。

    他在琢磨该怎么把欧阳杨弄过来让他吃一顿八宝栗香鸽。

    欧阳杨原本也在盛夏宴的邀请范围,但是昨天房梅打电话邀请他的时候被他婉拒了,因为他8月6日有一次很重要的合同要谈,实在没时间特意从南边打飞的过来。这点江枫是信的,欧阳杨虽说已经有段日子没来泰丰楼了但应该不会拒绝这种宴席的邀请,事实上,除非真的有事没有食客会拒绝盛夏宴的邀请。

    季月告诉江枫,她昨天打电话通知一个随机抽到的幸运儿时电话那边甚至欢呼惊叫了出声。天下没有免费的午餐,但真的遇上了免费又好吃的午餐没有几个人能拒绝——除非他真的不爱吃。

    就连吃午饭的时候,江枫都在琢磨该怎么把欧阳杨弄过来让他吃顿八宝栗香鸽。

    江枫一边心不在焉的吃着盘里的清炒虾仁,一边在心里嘀咕着,嘀咕嘀咕着就嘀咕出声了,被做在他对面的孙继凯听见了。

    “欧阳杨?”孙继凯听见了关键词。

    “你也认识?”江枫一惊。

    “我当然认识,他是我们聚宝斋的老食客,我小时候和我爷爷学厨的时候就经常在店里碰见他,怎么了?”即使聚宝楼已经基本和孙继凯没什么关系了,他还是习惯性说我们聚宝楼。

    “没什么,就是昨天房经理打电话邀请他来吃盛夏宴,他6号有事拒绝了,想起了就嘀咕了两句。”江枫道。

    “这也正常,他家的生意都在南边,不可能什么时候都有空。”孙继凯没放在心上,看了一眼正快乐吃饭的邱富,低声问道,“刚才邱师傅说你要教他八宝栗香鸽的勾芡,是真的吗?”

    “当然是真的,你和邱师傅要是学会了八宝栗香鸽的勾芡以后我就不用做这道菜了。”江枫道,“我妈还能多预约点出去,邱师傅做的肯定比我做的好吃。”

    虽然早已习惯了江家不藏私的风格,孙继凯还是有些不自在:“你就不担心……毕竟现在八宝栗香鸽还是绝学,只有你会。”

    “你也会啊。”江枫道。

    “我现在还不会。”孙继凯道。

    “早晚都要会的。”江枫吃了一口饭,没在意。

    孙继凯叹了一口气,感叹道:“若是我爷爷当初也能像你这样想,聚宝楼就不会这样了。”

    江枫:?

    孙继凯突然一下好像老了四十岁是怎么回事?

    吃完饭江枫休息了一会儿和季月聊了会儿最近有没有什么值得一看的剧,得知最近的剧都烂尾了便歇了看剧的心思,进厨房练习万福肉。

    他上午的时候试了试,那么小块的肉切是能切,就是难,下刀时需格外谨慎小心,偏了一点就会功亏一篑,也难怪曹桂香四块肉切了将近一个小时。江枫昨天晚上躺在床上想了许久,觉得如果佐料上实在节省不了太多buff效果不强,就在刀工上多下些功夫,如果下刀时切得完美最后的成品绝对不会差。

    孙茂才已经完全适应了厨师长的日常生活,吃完午饭就和两位老爷子去茶楼喝茶了,熟练异常。

    邱富第一天上班,比较谨慎,见江枫吃完饭后进了厨房练习菜品便也跟着一起进厨房练习,孙继凯也是如此,免费加班给乳鸽整鸽脱骨。

    唯一让江枫感到有一丝意外的,是吴敏琪也在厨房里,包抄手。

    现在是八月,盛夏,大中午不打太阳伞走在外面几十分钟就能让人觉得被晒脱了层皮,气温若是高点不开空调不开电扇甚至有可能直接把人热死。后厨虽然有超强功率的电扇,但依旧无法改变它是个火炉的事实。

    吴敏琪有点怕热,春冬夏时常会留在后厨陪江枫一起练习,唯独夏天很少,一般都是和季月找家咖啡馆吹空调坐着,或者干脆去楼上找间包厢开空调趴着睡一觉,光是睡觉用的靠枕吴敏琪的更衣柜里就有两个。

    “琪琪,厨房太热了你别在这儿呆了,想包抄手的话晚上回去我和你一起在家里包。”

    江枫切完两块肉后发现吴敏琪还在包抄手,都包了半盆了,这么多他估计得吃一周。

    吴敏琪摇头:“不用,我最近想练习红油抄手,从包抄手开始多多练习。”

    “你怎么突然想练习抄手了?”江枫有些不解,这抄手算是主食,吴敏琪这练习菜的跨越度够大的都快赶上她了。

    “昨天晚上和我妈打电话的时候提起了小时候楼下早餐的的红油抄手,就突然想练习了。”吴敏琪笑笑,“对了枫枫,这段时间咱们早上可能都要吃红油抄手,你不介意吧?”

    “不介意不介意。”江枫连忙道,“你做什么吃我都喜欢。”

    就在吴敏琪对面给乳鸽整鸽脱骨的孙继凯:……

    你们说话的时候能不能考虑一下单身的群众?

    加班呢,给员工一个和谐友善的加班环境不行吗?
本节结束
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生活系游戏介绍:
【一份卖相不好的宫保鸡丁】从江枫无意中发现自己居然可以看到自家老爹炒出来的菜的备注开始,他的人生就已经发生了翻天覆地的变化……1.本游戏自由度极高,请玩家自行探索.2.本游戏不会干预玩家的任何选择,请玩家努力解锁成就.3.一切解释归游戏所有.生活系游戏已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,生活系游戏,各位书友要是觉得村生活系游戏最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!