第四百六十三章 响油鳝丝
1月1日下午三点整，芬园后厨飘满了菜香。
17位应聘者已经全部到齐，出于节约时间的考虑每新到一个人连名字都来不及报，江枫就会让他去准备即将制做的菜肴。芬园的后厨里虽然只有4口灶，但厨艺台的位置还是足够的，厨具的数量也很充足，让十几位厨师同时准备菜品不成问题。
江枫，江建康和章光航三人分工也十分明确，江枫在厨艺台这边观察各位厨师处理食材的手法和刀工水平，江建康守在灶台那边看各位厨师对火候的把控。
章光航则是这三人之中个最像面试官的，冷着脸站在一边翻看所有人的简历，还时不时抬头看看人想把简历和人对上。
所有被章光航目光扫过的人都不由自主的感到紧张，仿佛回到了学生时代被教导主任检查课堂纪律的时候。
江枫正专注地盯着守在厨艺台边认真处理食材的十几位厨师，江枫记得上一次招聘的时候大部分厨师做的都是于宫保鸡丁，蚂蚁上树这种快速简单同时又能很好体现厨师功底的厨师考级菜。
这一次也不例外，江枫单看他们处理的食材就能看出至少有10位厨师准备做蚂蚁上树和宫保鸡丁。
这样一来倒是显得那两兄弟十分与众不同，他们选择的主食是鳝鱼。两兄弟在处理的时候虽然都是手脚麻利，但是相对于其它好处理的食材而言黄鳝的处理速度就要慢上很多。和他们同时开始制作的两人的菜品江枫都已经尝过了，这两兄弟还在灶边奋战。
在应聘的时候选取一道与其他人比起来与众不同的菜是一件非常有勇气的事情，毕竟大多数人都喜欢求稳，大多数厨师都会将自己的特色菜作为第1轮过后的加分项。
应聘人的信息其实早在半个月前王秀莲就已经发给江枫了，那时候正是知味公布杂志封面泰丰楼客流量暴增的时期。江枫想着反正面试的时候拥有决定权的是两位老爷子，所以就偷懒，并没有很认真仔细的去看王秀莲同志发给他的文件。
这也导致他现在看每一位应聘者都觉得很陌生。
想到这里江枫不再看围聚在厨艺台边的各位厨师，凑到了章光航身边和他一起看简历。
“老章，刚刚做完的那两个人的简历给我看看。”江枫道。
章光航抽出两张简历递给他。
江枫粗略的扫了一遍简历，发现的两位厨师不光菜品一般简历也一般，没什么不同寻常的经历，特色菜也并不特色，基本上可以out了。
江枫把简历还给章光航：“那兄弟俩的简历再给我看看。”
章光航熟练地抽出两张简历，还不忘解说：“他们之前工作的那家餐厅是……”
章光航话还没有说完就被一声十分醒目的滋拉声给打断了，这种声音很明显是滚烫的热油浇在菜上的声音。江枫做剁椒鱼头时，最后从鱼嘴处浇油的那一步也会发出这种声音，但没有现在的声响要响。
若以浇油的声音强度来判断的话，这声声响的强度与平地惊雷基本上没有任何区别。
江枫还没来得及抬头朝灶台那边看去，就听到了第2声无比醒目的滋拉声，与滋拉声同时袭来的是扑鼻的香味。
是鳝鱼的香味，浓郁的酱香伴随着丝丝蒜香，鲜香味扑面而来，大声地向所有人昭示着有一道个性鲜明的菜出锅了。
江枫深吸了几口气，想要通过味道来判断是哪道菜。在脑中搜寻了一番后无果，显然这道菜并不存在于他的记忆中。
“是响油鳝丝，应该就是这两兄弟做的，这道菜是他们原先那家店的招牌菜之一。”章光航依旧保持着拿简历的动作。
江枫抓紧时间接过简历赶快扫了两眼。
哥哥叫董礼，32岁，弟弟叫董仕，29岁，两人先前都在一家江枫有些印象好像之前上过《知味》的名叫黄记酒家的酒楼工作。江枫正想接着往下看看这兄弟俩有什么拿手菜的时候，菜就端上来了。
江枫不慌不忙地收起了简历，开始打量面前的两份响油鳝丝。
这兄弟俩的手艺应该是同一位师父教出来，这两道菜从外观上几乎看不出什么差别。油亮稍有蜷曲的鳝丝不规则地摆放在盘中，鳝丝上脱骨的，江枫能看出来这兄弟二人都只取了鳝鱼腹部的鱼肉。
鳝丝的中间有一小团雪白的蒜末，正散发着浓郁的蒜香。翠绿的葱花如星点般散落在鳝丝上，江枫还能隐约看见均匀地躺在鳝丝上的白胡椒粉。
1月份的鳝鱼并不肥美，兄弟二人也并不擅长摆盘，这盘菜看起来却依旧诱人。
无论是外观还是香味，都是能使人情不自禁拿起筷子夹上一条鳝丝的菜品。
江枫率先拿起筷子夹起一条鳝丝，浓油赤酱，近看更能明显地看见鳝丝上的油光，却不会有油腻的感觉。因为刚浇了一勺热油的缘故，江枫还能看见鳝丝上冒着小泡的热油。
江枫吹了几下，并没有急着入口，响油鳝丝独特的酱味混杂鳝鱼鲜味的香味一直萦绕在江枫的鼻尖。
董礼和董仕兄弟二人安静地站在原地，董仕似乎有些跃跃欲试想要说些什么但董礼在他身侧他不敢造次，只能一脸跃跃欲试地样子安静地站着。
江建康拥有丰富的抢食经验比较不怕烫，只是吹了几口见鳝丝表面不在泛小泡就将鳝丝送入口，随机赞许地点了点头。
算是认可了兄弟俩的厨艺。
江枫紧随其后，不过动作没有江建康那么豪迈。他是带着试探性地小心讲鳝丝放在嘴边，先试探性地用舌尖感受了一下这个温度可以入口才放心地将整条鳝丝送入口中。
味道很重，但浓郁的酱味并没有掩盖鳝丝本身的鲜味。鱼肉本身就很细腻，鳝鱼的皮却很有韧性，细嚼还能尝出浅浅的辣味，在辣味的刺激下显得鳝丝更加鲜美，表面的白胡椒粉更是起到了画龙点睛的效果。
原料与调料相辅相成，火工得当，无疑是一道十分优秀的菜品。
江枫是第一次吃这道菜，依次尝了兄弟二人的响油鳝丝，董礼的明显要略胜一筹，董仕的虽然也不差但是各方面水平都要差董礼一截。
江枫在尝完之后又忍不住伸筷子多吃了几口，在心里已经觉得这兄弟俩已经可以进入待选名单了。
董仕虽然要差一点，但也可以考虑。
章光航比较怕烫所以是伸筷子伸得最晚的一个，等江枫和江建康都吃了有几分钟了才伸筷子。
才各尝了一口，章光航就开始问题：“我看简历上你们两个先前都在黄记酒家工作，黄记酒家也是名店，论名气应该比泰丰楼要大很多。我刚刚尝了一下你们两个的手艺，应该是黄师傅亲手教出来，虽然简历上没有写但我猜你们两个应该都是黄师傅的徒弟。既然如此，怎么会跑到我们这来应聘？”
听章光航这样发问江枫也觉得奇怪，按理来讲师徒都会在同一家店工作。黄记酒家的黄师傅江枫也略有耳闻，虽称不上大师，但也是一位手艺高超并且有几道拿得出手的特色菜的知名厨师。
黄记酒家是黄师傅亲手创建的，现在应该是他儿子在经营，就算黄师傅因为年纪大了不再在后厨工作，他亲手教出来的徒弟也不应该放着师傅家的酒楼不工作跑到别的酒楼去应聘。
“是师傅让我们来的。”董仕抢在董礼之前开口。
董礼看了董仕一眼，董仕不敢再开口，董礼这才慢条斯理地道：“黄记酒家转让了。”
“转让了？”章光航有些诧异，他们都是混鲁菜圈的，南方那边的消息他们一般都不是很了解，知道的大多也都是通过裴盛华这个瓜王了解到的。
黄记酒家和北平这些动辄就有近百年历史的老餐馆比起来虽算不上什么老店，但也是知名餐馆这样冷不丁就转让了，也算得上是一个大瓜了。
“师父不再掌勺之后店里的生意就差了很多，再加上老板其实也不太会经营其实这几连店里都是亏损的，所以老板就索性把整个店都盘出去了。我们的几个师兄都由师父介绍去了其它餐厅，师父说我们两个手艺还不到家，让我们来北平多磨练磨练，多见识一点其它东西。”董礼解释道。
听他这样一说，江枫只觉得有些遗憾。
这几年餐饮市场竞争愈发激烈，很多曾经的名店都显得后继无力，一旦主厨被挖走或者因为年纪大了离职就很快会被市场淘汰。
优胜劣汰，虽然很残忍，但一直都是如此。
但章光航却不是很满意董礼的回答：“既然黄师傅让你们来北平想必给你们介绍了店铺，应该不是我们这家店吧？”
他们实现都没有收到来自黄师傅的消息。
“师父原本是让我们去永和居的，但是半个月前我们看见《知味》的封面所以就……”董仕再次抢答。
江枫瞬间秒懂，所以就鸽了永和居。
一瞬间，江枫看董仕的眼神变得十分和善。
这么话唠且跳脱，一看就是能和桑鸣做朋友的好料子。
泰丰楼就需要这种人才。
也需要引进新的菜品。
响油鳝丝显然比宫保鸡丁和蚂蚁上树要有吸引力多了。
第四百六十四章 杏仁豆腐
除去董礼和董仕两兄弟之外，余下的十几人中江枫和江建康又看重了一位40多岁国字脸，一看就话很少写老实的中年厨师。
这位国字脸中年厨师虽然没什么能让人眼前一亮的特色菜，但胜在履历丰富经验老道，各方面水平都很均衡没有特别的长处和短板。这样的厨师虽然平平无奇，却也是每一家酒楼后厨不可或缺的存在。
章光航的宾利一次性载不下6个人，经过简单的商定之后江枫决定由章光航载江建康，他打车带三人前往泰丰楼。
江枫比章光航他们要早些泰丰楼，现在依旧是休息时间，距离上班还有半个多小时。江枫就所以在大堂找了一张桌子让三人坐下，和他们介绍一下基本的工作要求，顺便问一些简单的问题。
“你们现在有固定的住的地方吗？”
“有，离泰丰楼差不多一个多小时的路程。”中年厨师是北平人，已婚，有固定居所，属于让老板放心的好员工那一范围的。
“我和我哥前天才过来现在住在旅馆里，但是我们已经联系了房屋中介，很快就能定下住的地方。”董仕道。
“你们最好快些定下来，我刚刚也和你们说了，炉头厨师的试用期是一个星期。我们泰丰楼是不做过年生意的，到了1月中下旬就要放假了。当然你们放心，年假的奖金和礼品是不会少的。我这样说只是希望你们能够全身心的投入到工作中不要被外界的事情所干扰，快速与同事处好关系，免得过完年回来之后再重新适应。”江枫解释道。
听江枫这样一说三人都有些愣神，他们都不是初入职场的毛头小子，还是第1次听说有酒楼放着过年生意不做放假回家的。
因为三人的愣神，气氛一时沉默的有些尴尬。
“哇哦，那也挺好的，我女儿总是抱怨我这些年年夜饭不和她一起吃，看来从今年开始我可以和她一起吃年夜饭了。”国字脸厨师率先开口调节气氛。
“不光是年夜饭，没准元宵也可以在一起吃饭。”江枫笑着道，顺着国字脸厨师的话往下接，看向董礼和董仕两兄弟，“所以你们租房的时候可能需要好好考虑一下，毕竟马上就是过年了。我们店上班时间比较早，一般都要求9点30之前必须要到，中午有休息的时间。晚上下班时间可能比你们原先的店里要早，一般来说最晚10点多也可以离开了，但我还是建议你们租一个稍微近一点的房子，不要在路上耽误太多时间。”
董礼点点头表示记下了江枫的忠告。
“薪水待遇想必大家之前都已经看过了，我们店的点菜系统比较特别待会我带你们去后厨看一下。我的建议是你们今天下午就留下来，晚间营业的时候一起参与和大家熟悉熟悉适应一下。店里的两位厨师长因为身体不适的缘故这两天可能不会来上班，想见到他们的话估计要等到元旦之后。”
“刚才董仕和董礼的响油鳝丝我已经尝过了上菜谱没有问题，如果你们还有其他的自认为比较拿手的特色菜，可以今天晚上留下来单独做，我们店特色菜提成是很高的。”
说着，江枫起身想带他们去后厨看看。
“如果还有什么其他的问题随时都可以问，现在我带你们去后厨看一看。由于还没有到上班时间所以人可能没有来齐，等会到了上班时间我再给你们介绍一下后厨的其他员工。厕所在2楼，如果工作时间想上厕所的话打声招呼就可以去了。”
江枫带着三人去后厨介绍了一下各个食材的摆放位置和平日里的一些注意事项，重点讲解如何上班打卡和点菜系统的使用方法。三人都是有多年工作经验的厨师，原先工作的地方也都是大饭店，无需江枫做过多解释很多事情他们都心知肚明。
当江枫领着他们三个从后厨一路逛到了仓库，给他们找了三件合身的工作服，又在更衣室找了三个空格间，算是完成了对新员工的入职培训。
国字脸厨师全程都很淡然，一路都跟着江枫走没有发言。董仕倒是叽叽喳喳地问了不少问题，有关于为什么1楼没有厕所的这种无聊问题，也有能不能根据他们的特色菜专门进一些食材的有用问题。
领着三人走完一圈之后也差不多到了上班时间，后厨众人都陆续去跟一间换好了工作服开始准备工作，江枫也趁机向大家介绍了一下这三人。
国字脸厨师是正统的鲁菜厨师适应良好，但董仕和董礼两兄弟擅长的菜系是苏帮菜，其他菜系的菜只是稍有涉猎，泰丰楼菜单上的大多数菜品他们都不擅长。江枫只尝了他们二人的响油鳝丝，但泰丰楼内并没有预备鳝鱼，所以这兄弟二人其实有些专业不对口。
两位老爷子不在没有人的统领大局，江枫就派周时和章光航带着的兄弟二人，但是让这兄弟二人先打打下手。董仕和董礼对此也适应良好，他们两个原先在黄记酒家的时候也时常跟在师父手底下打下手，无论是切配还是其他的都做过。
董礼跟着章光航，董仕跟着周时，章光航和董礼都不是话多的人两人相处还算融洽。周时虽然也不怎么说话但是十分擅长吃瓜，所以即使旁边有一个不熟悉的人在他的耳边叽叽喳喳也适应良好。
董仕的话多，在干活中充分的显现了出来。
他的话多和桑鸣的话多完全不同，桑鸣的话多完全是因为他想说话，董仕的话多更像是他已经把说话融入到了工作里。
虽然下午4点30分泰丰楼并未开始营业，但是因为有提前预定出去的菜品和包厢的缘故后厨早已进入了紧张忙碌的氛围。
“哇，周哥，咱们店客流量一向这么大吗？”
“节假日比较忙，把那盘茄子过油炸一下。”周时指了指厨艺台上张卫雨刚处理好的一盘茄子。
“那平时呢，平时会比节假日少很多吗？周哥这个肉要不要过一道水？”董仕一边把茄子下锅一边还能分出心来继续刚才的话题。
“肉先放着。平时稍微好一点，周末的时候也要加班，加班工资是照发的也没什么。”周时道，不动声色地观察着董仕的手上动作，发现他虽然和桑鸣一样话多但明显是经名师指点出来的。
“你原先在哪家酒楼工作的？”
“黄记酒家。”董仕将茄子抄出沥油。
“黄记酒家也是知名餐馆，平时客流量应该和这儿差不多吧？”周时问道。
“那是原先，自从师父不在后厨工作之后客人就少多了，不然老板也不会把酒楼盘出去，我听说这两年酒楼亏了不少钱，师父说……”董仕没意识到自己正在说一个对于北方厨师而言的惊天大瓜，自顾自地一边说一边抖了抖漏勺里的茄子，“这些茄子现在要放在哪里？”
“先放在盘子里。”周时抓了抓小碗里的腌肉，“你师傅是黄记酒家的黄师傅？”
正在处理蟹酿橙的江枫闻到了瓜的味道默默朝董仕那边靠了靠。
“对，师父说等我和我哥在北平这边安定了就……”董仕还没说完就被董礼扼住了命运的咽喉。
董礼用还沾着淀粉的手抓住了董仕的手腕：“我看你在这儿挺闲的，去那边帮忙。”
“哦。”董仕只能不情不愿离开了他刚熟悉的周哥。
“不好意思，请问洗手是在哪里？”董礼看着周时微笑着问道。
“那边的洗手台比较方便。”周时指了指右边的洗手台，“要擦的话边上就有纸巾。”
“我弟弟工作的时候话比较多，还麻烦你不要介意。”董礼道。
周时将右手从腌肉的小碗里伸了出来，用干净的左手去端装着刚才董仕炸好的茄子的盘子，回以董礼一个友善地微笑：“我们这里有一个小伙子话比他还多，我们都已经习惯了没事的。”
董礼回到章光航身边继续干活。
江枫遗憾地挪回了原位，和周时对视了一眼，露出了没吃到瓜的遗憾的神情。
季夏因为没有江枫的监管已经开始拿着橙子发呆，就像上课的时候拿着笔发呆一样。
“夏夏，专心点！你还有27个橙子要剔，要是没剔完明天不许喝碳酸饮料，杏仁豆腐也不许吃。你姐和我说你现在天天早上溜出去买杏仁豆腐，那些店里卖的都是加了过量的糖的你现在要少吃，你最近吃得脸都有点圆了。”
“哦。”
季夏：(д）
第四百六十五章 孙冠云近况
没能吃到董仕未说出口的瓜江枫整个晚间营业期间都感到十分遗憾，但他相信来日方长。
等日后董仕董礼两兄弟渐渐融入了泰丰楼集体吃瓜的氛围中，卸下了心房和大家成为相处融洽的好同事，江枫相信那时候就不会有他们泰丰楼吃不到的瓜。
北方的瓜大家都吃腻了，前段时间最火热的凌广昭从姑苏挖来的那个优秀的白案厨师的瓜至今也没吃出个头绪。人江枫见过几面，就是一个普通的重点男子平平无奇没什么特色，说起话来也是温声细语的很有几分江南的味道。
高超的厨艺总得有个出处，就算没那么好运未曾经过名师指点，也得是像周时那样轮转于各大知名餐馆偷学出来的。唯独这位白案师傅不同，跟石头缝里蹦出来似的，就连裴盛华也只打听出了他家原先是在姑苏开点心铺的，还不是知名点心铺，就是那种像是小区门口的包子铺那样的简单的点心铺。
江枫都要怀疑是不是凌广昭的先祖托梦给他说，让他去姑苏寻这样一位高人来帮助八宝斋重振雄风。托这位白案师傅的福八宝斋这段时间名声好了不少，营业额也是蒸蒸日上，眼看就要焕发出新的生命力。
泰丰楼怕是等不到八宝斋倒闭再把他们的领班挖过来的那天了。
想到这里，江枫非常遗憾地叹了一口气。
晚间营业已经结束了，大家都在十分振奋且快速的收拾后厨，准备捡东西回家。这种时候应该算得上是难得的整个后厨人员都十分亢奋的时候，所以江枫的这一声叹息显得格外突兀。
“枫枫，怎么了？”吴敏琪关切的问道。
江枫是一个很容易叹气的人，叹气的理由也是多种多样。之前王浩还在以他为原型写小说的时候，经常为王浩时日无多即将被他人道毁灭惋惜地叹一口气，现在大多数时候因为想到电视剧剧情不尽如人意惋惜地叹一口气，少数时候是想到自己晚饭没有抢到心仪的菜遗憾地叹一口气。
吴敏琪仔细回想了今天一天的经过，《知味》发表，泰丰楼成为最大赢家。招聘十分顺利，招到了三个厨艺不错而且看上去很好相处的新同事。晚上的员工餐是姜卫生做的，没有抢菜的必要。
“枫枫你是忘记做什么事情了吗？”吴敏琪问道。
“我是刚刚发现咱们可能挖不到八宝斋的领班了。”江枫一脸遗憾。
吴敏琪：……
所以…季月今天是哪里得罪你了吗？
江枫又深深的叹了一口气，才后知后觉的反应过来刚才吴敏琪好像跟他说了两句话：“琪琪，你刚刚跟我说什么来着？”
这次轮到吴敏琪深深地叹了一口气，虽然她已经习惯于江枫在发呆或者想事情的时候会经常出现如老年人一般的反应迟缓，但是她觉得等以后结婚日子久了，尤其有了小孩之后她可能会非常嫌弃老公的这一提前步入老年的行为。
吴敏琪最近已经开始看婚纱杂志了。
“我刚刚以为你是忘了做什么事情，所以问你是不是又忘记了什么。”吴敏琪解释道。
经吴敏琪这样一提醒江枫突然反应过来，他确实忘记了一件事情。
他忘记打电话问孙继凯他们聚宝楼的菜价是怎样的。
“琪琪，我刚刚突然想起来我妈让我打电话问孙继凯他们聚宝楼的菜价是什么价位我忘了打电话。等一下董礼他们几个要留下来试菜，我先出去打个电话你帮我看一下。”江枫看了一眼手表，觉得现在才10点多，打电话过去孙继凯应该没有在忙。
吴敏琪点点头：“要让老章一起留下来吗？”
“你问问他吧，他要是愿意就一起帮着参考参考。记得叫夏夏留下来，让她多尝点菜见见市面。”江枫说完就溜去更衣间拿手机。
更衣间和厕所历来都是八卦流传的圣地，店里还有客人没有用完餐江枫觉得直接在大堂里打电话不太好，于是就披着羽绒服拿着手机径直去了外面的路边打电话。
1月的北平城的夜晚，比其他地方的夜晚要更加寒冷一些。
江枫裹着羽绒服，手拿着电话，还没点开微信界面就被冷风吹的打了个哆嗦。仔细观察了一下，发现隔壁的24小时便利店里果然没有客人，江枫决定转战隔壁的便利店。
便利店老板一如既往的盯着平板看番剧，过着寻常人梦寐以求的醉生梦死的生活，根本就没有要思考未来人生的意思。见进来的客人是江枫，便利店老板习以为常地冲他招了一下手。
“呦，下班啦。”
“没，借你地方打个电话。”江枫熟练地走向高脚椅，坐下。
便利店老板点点头，继续低头看看。
江枫拨通了孙继凯的微信电话。
连的还是便利店的wifi。
电话拨了有一会儿，大约过了20多秒才接通。
“喂？”孙继凯的声音显得有几分疲惫。
他刚刚从孙冠云的病房里走出来，今天他接了太多的电话了，同学的，朋友的，同行的，亲爹的，亲妈的，多到他都想把手机直接关机装作自己不存在。如果不是现在这个电话是江枫打来的，孙继凯觉得他可能会因为一时生气直接把电话挂掉。
他刚刚看到了孙冠云的检查结果。
情况不容乐观。
“那个，虽然好久没联系了，但是我今天看《知味》上刊登了孙爷爷的新菜，所以想特意打电话过来给你说声恭喜啊。”江枫说出了连他自己都觉得尴尬无比的话语。
听到江枫的话孙继凯不免露出了一个略带中二的冷笑，他今天接了一天虚情假意顺便探听虚实的电话，基本上都是以这个作为开场的，没想到居然连江枫也不能免俗。
自从《知味》变成年刊之后，由许成亲自撰写的文章就变得弥足珍贵。自入冬以来孙冠云的身体状况就一直很不好，冬天对于重病的老人而言本是道坎，孙冠云从上个星期开始就已经撑不住住院，从那以后各方或明或暗的试探打探就没有停过。
孙继凯一边忧心神冠云的病情，一边操心聚宝楼的经营，一边还要提防并且探查他二叔近来接连不断的大动作，后方还有他那个如同猪队友一样的亲妈在不停的扯他的后腿。
现在就连他觉得无比珍贵的友情也要开始变质了。
因为各种烦心事加成导致中二病爆发的孙继凯淡淡地道：“还好，比不上你们泰丰楼的版面。”
电话那头的江枫愣了一下，怎么感觉听孙继凯这个语气好像他心情不太好。但电话都已经打了，问题再蠢也该问出口。
“还好还好，泰丰楼的版面都是托厨艺大赛的，服比不上孙爷爷的新菜。”江枫先是笑着客套了一下。
孙继凯在电话那头冷冷地笑了，果然几个月不见，江枫也变得和那些同行一样开始试探了。
沾染了铜臭味和阴险狡诈的恶臭。
“就…你也知道，我们家店是新开的没什么经验，在菜价的定价方面不如你们聚宝楼老道。我妈想托我打电话问一下你，你们聚宝楼的菜价都是按什么标准定的，能不能发过来给我参考一下。我们店准备年后就涨价，想看看你们这些上过《知味》的老店都是怎么定价的。”
孙继凯：？？？
不知为什么，这种突兀的转折和智障一般的对话让他觉得十分亲切，连带着说话的语气也温和友善了起来。
“这个没什么问题，我待会儿发给你就是了。”孙继凯觉得无比的轻松与愉快。
“那真是太感谢了，你可算帮了我们大忙了，你也知道我们店对于订菜价值方面一向都很不擅长。”江枫这话说的绝对是发自肺腑的。
孙继凯表示从你们把季雪的干炒牛河的定价比我高8块钱那一刻起，我就看出来你们对于定价真的很不擅长。
“举手之劳，要是有这方面的事情不懂的话可以随时打电话过来问我。”孙继凯客套地道。
江枫觉得孙继凯话都说的如此客套了，他也应该客套回去。但一时间不知道该客套些什么，于是决定关心一下对方长辈的身体状况。
“那就多谢了，对了，现在天冷了老人家容易着凉。我三爷爷今天就因为昨天晚上着凉去医院了，孙爷爷身体还好吧？”江枫话说完就后悔了，他刚刚才反应过来南边不比北平，孙继凯那边可比北平暖和多了。
孙继凯自然听得出来，江枫问这个只是出于客套和礼貌，他只需要客套的回答一下身体很好，没有什么大事就可以结束这一通谈话了。
但是话到嘴边却停住了。
他这些日子一直在跟一些相关或者毫不相关的人说孙冠云的身体状况很好，只不过是因为变天才偶感风寒，老人家年纪大了需要住院观察。
谎话说了100遍连自己差点都信了，如果不是刚刚看了检查结果，他可能会真的觉得爷爷只是偶感风寒过两天就能出院。
可实际上，以孙冠云目前的身体状况可能很难再出院了。
他瞒着所有人，不敢和任何人说实话，连亲爹和亲妈都不敢。
但他真的很想找一个值得信任的人说一次真话，也顺便告诉自己孙冠云真的时日无多了。
“不太好。”孙继凯道。
“啊？”江枫愣住了。
“我爷爷现在的身体状况很不好，我刚刚看了医院的检查结果，不容乐观。”孙继凯道。
江枫一时间不知该如何开口，想了想才道：“其实…可能也没有你想的那么严重。我二堂哥就是学医的，有很多我们觉得很严重的病其实在医生看来也就那样，孙爷爷精神头那么好肯定不会有什么大碍的。”
“借你吉言。”孙继凯苦笑。
两人皆是沉默了一阵，孙继凯率先开口：“我这边还有点事，先挂了。”
“嗯。”江枫道。
看着被挂断的微信电话，江枫想到上次见到孙冠云时他好像在频繁的咳嗽，突然觉得有些不安。
孙老爷子，可能真的状况不是很好。
想到这里江枫心头一紧，又想起了李明一刚去世的那段时间，一时间只觉得胸口堵得厉害。
生老病死，世事无常。
逃不开，躲不掉。
第四百六十六章 蜜汁火方
江枫坐在便利店里冷静了十几分钟，默默地吃了一小杯关东煮，又和便利店老板一起看了一集看不太懂的番剧，听便利店老板给自己讲述了一大堆完全听不懂的剧情，才慢悠悠地回到泰丰楼后厨。
原先在大堂用餐的客人们已经全部离开，灯灭得只剩下几盏，服务员们都已经下班回家，唯有后厨的灯光闪亮异常。
江枫走在昏暗的大堂里，一时间竟觉得有些凄凉。
后厨的试菜已经进入到了尾声，三位新招的厨师都是见识过大风大浪业务熟练的老手，哪怕没有人帮着打下手做菜速度也十分快，江枫走进后厨时看见季月已经开始对着荷叶粉蒸肉打嗝了。
后厨里只有吴敏琪，章光航，季月和三位要试菜的厨师，原本应该作为评审之一的江建康不见踪影。
“怎么样？我爸呢？”江枫快步朝季月走去，问的却是季月前面的章光航。
“江叔十分钟前接了一通电话就走了，好像是王姨有事让他先回去。董礼的蟹粉豆腐，糖醋排骨和荷叶粉蒸肉不错，董仕的松鼠鳜鱼还行，王师傅的锅塌豆腐和油焖大虾都很好，乌鱼蛋汤我觉得差了点火候你尝尝。”章光航指着桌上的菜道。
桌上的菜因为时间原因都已经凉了所以看上去卖相不佳，尤其是糖醋排骨和油焖大虾这种荤菜，因为现在后厨温度也算不得高的缘故荤油都有些凝结，看上去仿若刚从冰箱里拿出来的隔夜菜。桌上的这几道菜，唯一看上去卖相不错的就是董仕的松鼠鳜鱼。虽然只剩下半条，江枫也依稀能看出来它刚出锅时的模样。
“松鼠鳜鱼还差点火候，酱汁的味道不错但是鱼肉没有腌制入味，炸得稍微有点老。刚吃的时候会觉得还行，吃到一半就会乏了，尤其是凉了之后会有一股淡淡的腥味味道和口感都变得很奇怪。”一向只吃不点评的季月突然改行当起了美食评论家。
听她这么一说，江枫，吴敏琪和章光航三人齐刷刷地看向她，把她看得心里毛毛的。
“你们突然这么看着我做什么？”
“因为orchid你很少会对菜品发表意见呐。”章光航笑道。
“你们原先做的那些菜我之前都不怎吃怎么发表意见，这松鼠鳜鱼是我从小吃到大的当然不一样。”季月道。
“你不是淮阳那边的吗？”江枫问道。
“对啊。”
“松鼠鳜鱼不是苏帮菜吗？”江枫有些弄不明白季月曾经的菜谱，对淮扬菜一无所知，在苏帮菜上反倒像个行家。
“东坡肘子还是川菜呢也没见它只在川蜀地区卖，反正我原先和朋友出去吃饭吃的都是松鼠鳜鱼这种菜，没吃过文思豆腐和三套鸭。”季月无奈地道。
“什么？东坡肘子是川菜？？！”江枫大惊。
季月：……
就在两人要关于东坡肘子到底是不是川菜展开激烈讨论时，董适的最后一道菜蜜汁火方端了上来。
刚出锅的蜜汁火方热腾腾的，大块的被切成片状的火腿肉看上去分外诱人。即使是试菜董适也做了一些简单的摆盘，火腿肉的两遍是切成菱形被摆放成好看的团的胡萝卜，最外圈还有一圈莲子，看上去中心的火腿如众星捧月。
江枫凑近闻了闻，有一股浓郁的来自蜂蜜的甜香，看来淋在火腿，胡萝卜和莲子上的透明芡汁是用蜂蜜和卤汁调配而成的。
还未等其他人开口，季月就眼前一亮率先开口：“蜜汁火方！”
“老章，这道菜做得好非常好吃，是用熟猪油炸出来再浇蜜和糖桂花，火腿下面还埋了松子，就连那个莲子都是用白糖水泡出来的，超赞！今天我的卡路里超标了你帮我吃一块。”
江枫：？？？
还有这种操作。
原本想拿筷子的吴敏琪听见季月地话默默缩回了手，凑到季月身边小声问了句：“这才卡路里高吗？”
“爆表。”季月小声道。
“枫枫我实在是吃不下了，你尝吧。”吴敏琪对江枫露出了一个微笑。
江枫：……
只不过是一块火腿而已能胖多少斤，女人真是一种让人琢磨不透的生物。
江枫摇摇头，夹起了一块蜜汁火方。
泰丰楼内的火腿基本上都是南腿，也就是金华火腿，品质不一，因为平日里很少有会用到火腿的菜所以很少被人使用。
董仕所选择的部位肥膘很厚，一片肉约莫有一半都是肥膘。火腿十分酥烂应该是被蒸出来的，想把火腿蒸到这个程度少说要两三个小时。
“你蒸了多久？”江枫问道。
“之前我看店里不是很忙的时候就抽空处理了一下火腿上笼蒸了，前后蒸了两道应该有三个多小时。”董仕虽然话多，但问到和厨艺有关问题的时候还是很严肃的，就像是在被师父考教水平的徒弟一样。
“这道菜可以提前处理提前蒸，最后处理起来很快，从客人下单到上桌最多只要十分钟。”董仕补充道。
江枫满意地点点头，将蜜汁火方送入口中。
甜。
这道菜给他的第一感觉就是甜，虽然是以火腿作为主食但称做是甜食也不为过。糖桂花的甜味和蜂蜜的甜味混合在一起显得很有层次，配合上火腿原本的味道在口中的相融居然也意外的相配。甜咸组合在一起并不突兀，别有一番滋味，火腿的鲜味也得到了很好的体现。
虽然不宜多吃，但如果是一桌人一人浅尝两口绝对是一道能给人留下美好印象并且会回味无穷的佳肴。
江枫看向同他一样尝了蜜汁火方的章光航，对方也露出了赞许的神色。
江枫放下了筷子，对着三位准备开始收拾残局的厨师道：“我虽然因为一些事情耽误了只尝到了最后一道菜，但我相信其它的菜品也都是水准十分高的佳肴，刚才这几位也品尝过了所以我就在这里先暂时定下一些能够上菜单的菜。”
“王师傅的锅塌豆腐和油焖大虾都不错，董礼的蟹粉豆腐，糖醋排骨和荷叶粉蒸肉也很好，刚刚董仕的这道蜜汁火方绝对合格。其它的菜品，因为厨师长不在的缘故我们一时做不了主，得等厨师长回来了再劳烦各位再做一次。这几天因为要考虑定价，各位也要和后厨的各位员工适应磨合，所以在七天的实习期结束之前各位可能都不能真正的掌勺，还望各位理解。”
“当然，如果各位在其它方面有任何问题也可以随时联系我，如果能解决我会尽我所能帮忙。”江枫最后一无既往说了一句来自资本家的客气话。
因为时间太晚的缘故没吃完的几道菜只能被倒进泔水桶，江枫众人帮着一起清理了一下后厨，去更衣间换衣服准备各回各家。
“小老板。”刚出泰丰楼，江枫就被董仕叫住了。
董仕因为话多，性格跳脱有着不符合他年纪的活泼与开朗，在短短的晚间营业期间就成功与后厨的每一位员工，包括凉菜台的那几位搭上了话。他在搭话期间了解了每一位员工的姓名和名号，仿若一位泰丰楼的资深老员工。
“嗯？”江枫回头，发现只有董仕一人朝他走来，董仕在后面站在原地不动看手机。
“我想问你个事。”董仕走到江枫面前，露出了一个不好意思地笑，“我和我哥想问问你认不认识什么靠谱的房屋中介，我们想在年前把住的地方定下来。”
“短期的还是长期的？”江枫问道。
“长期的。”
“我这边倒是有几个房屋中介的联系方式，加个微信吧，我晚些把中介的联系方式给你。如果你们要去看房子的话可以请假没事的，实习期可以往后延。”江枫道。
“我和我哥看房不会花很多时间的，我哥说了我们都没女朋友不用考虑成家的问题没什么开销，有合适的就定下来。”董仕道。
江枫：……
这么悲伤的事情你居然能用这么欢快的语气说出来。
是个高手。
第四百六十七章 北杏猪肺汤
与董仕分开之后，江枫觉得他刚才的话实在有趣，就在路上将董仕的那一番没有女朋友就没有开销所以房子可以随便租的话语说给了吴敏琪听，没想到吴敏琪听完之后居然赞同地点点头，没觉得有什么问题。
“其实很正常呐，如果董仕他们真的是从小就呆在黄师傅身边学手艺，有这个想法很正常。”吴敏琪道，突然凑到江枫的领口处闻了闻，“枫枫你是不是吃关东煮了？”
“关东煮？什么关东煮？哦，外面太冷了我去隔壁便利店打的电话，可能打电话的时候沾上关东煮的味道了。”江枫拒不承认自己偷吃了关东煮，他前段时间才和吴敏琪一起定下了冬日减肥计划。
江枫觉得他得找个机会和琪琪透露一下上一个和他定下计划一起减肥的人的下场，王浩的体型就是血的教训。
“为什么很正常。”
吴敏琪其实只是闻见了关东煮的味道突然有点想吃，没多想：“厨师这行男女比悬殊很大，当徒弟的话再出师之前一般都没什么收入。原先可能还好，现在大家一般比较看重经济实力，在出师有稳定收入之前一般都很难找到对象。我爸爸有两个徒弟也是三十多岁才被家里的人逼着相亲结婚的，以董仕和董礼的年纪，在徒弟圈算不得大龄单身汉。”
江枫听完之后一阵怅然，没想到厨师这个行业居然有这么大的风险。
还好他慧眼识英，在入行之前就找到了一个霸总女朋友。
四舍五入一下简直就是人生赢家。
“三爷爷情况怎么样？”吴敏琪问道。
“就是普通的着凉，但医生说三爷爷年纪太大了哪怕只是一点小毛病都需要十分注意，开了药让他回去休息如果没有好转再去医院入院观察。”江枫道，医生的医嘱江载德在第一时间就发到了家族群里，“不过体检三爷爷明天就做不了了，明天德哥陪爷爷去体检，五叔会留在家里照顾三爷爷。”
吴敏琪点点头，顿了顿，道：“我妈中午的时候给我打了一个电话，我三堂哥的订婚宴定在了1月23日，因为要开始着手准备还要排位置。所以……”
“枫枫我记得你上次说的是会和我一起去参加，1月23日都快过年了不知道你……”吴敏琪看着江枫。
“当然去，1月23日这不是还没过年嘛，我可以陪你参加完咱们堂哥的订婚宴再回z市。”江枫一口答应下来，眼神坚定。
“好，那我回去给我妈回消息。”吴敏琪露出了一个灿烂地笑容。
江枫回以一个真诚的微笑，心里却有点发虚，恨不得脑子里有一个万能的搜索器，上知结婚办酒养小孩，下知恋爱订婚见家长，有问必答，男性必备。
第一次去女方家该如何自处，在线等，挺急的！
1月2日的泰丰楼后厨，两位厨师长依旧没有来上班。
对比起昨天的营业，没有厨师长的第二天泰丰楼后厨众人显然适应良好，不再像第一天那样犯一些往日不会犯的小错误，哪怕真的出现了比较大的失误江枫也能及时处理或者把锅甩给亲爹让亲爹去处理。
新晋的三位员工也适应良好，王师傅就是每一间酒楼后厨最常见的平平无奇没什么重要作用却又不可或缺的普通厨师。就像一颗普通但十分合格的螺丝，无论在什么地方都能充分发挥自己的功效，保证自己的那台机器的运转。
董礼则是一位会思考，很灵活但却沉默寡言，只会默默做自己的事情不和人交谈必要的时候还能灵活变通的每一位资本家老板都会很喜欢的优秀员工。这种员工泰丰楼有很多，老员工中除了江枫和江建康之外的炉头厨师都是这样的，很强话不多，该吃的瓜一口不少。
江枫怀疑以董礼这样一个看似稳重与世无争对什么都不感兴趣的外表，肯定能在背地里吃到不少瓜。
董仕则完全不同了，他话多，健谈，和桑鸣几乎是一个性子，只可惜他不会打麻将，不然江枫都要怀疑他们俩是不是失散多年的异父异母的亲兄弟。
午间营业结束之后，江枫本想着要不要溜去隔壁的便利店吃两块关东煮中的萝卜。隔壁便利店的关东煮因为销量不佳老板又一心看番不管不顾的缘故，各种食材基本上是从早上丢进汤里直到卖出去或者晚上清理掉才会出锅。大部分食材经过这么长时间的炖煮会口感大失，但想萝卜这种炖煮得越久越入味，越是能吸收汤汁的食材这样炖煮简直是绝配。
虽然关东煮的汤底一尝就知道是调料包兑水煮出来的，但架不住它好吃啊！
江枫昨天晚上吃的萝卜虽然因为煮的时间太久一夹就断，但是几乎是入口即化，整块萝卜都被煮成了汤汁的酱色，饱吸汁水。萝卜本身的品质也不错，十分水灵，不会涩口，堪称江枫吃过的最好的吃的关东煮里的萝卜。
这种感觉就像江建康同志明知道可乐不健康却还是要喝，虽然不健康，但它快乐啊。
又吃了一餐姜卫生烧制的员工餐的江枫有些蠢蠢欲动。
“江枫，我约你家琪琪去逛商城啦。”季月在拐走吴敏琪之前还和江枫打了声招呼。
江枫感觉自己的机会来了。
目送着吴敏琪和季月离去的背影，江枫已经开始暗搓搓地准备披件外套就直奔隔壁的便利店了。
江枫不动声色地收起了手机，准备踱步前往更衣间。
“小老板！”董仕突然叫住了江枫。
“何事？”江枫缓缓转身。
“我昨天和周哥聊天的时候听周哥说厨师长嗓子有些不舒服在家里休息，我和我哥今早去了菜市场买了些猪肺和北杏带过来给厨师长做了一份北杏猪肺汤。现在汤已经好了，我哥让我来问问你厨师长家的地址我们给他送去。”董仕道。
江枫愣了愣，没想到这兄弟二人还有这份心思：“我三爷爷只是受了些凉，不必这样的。”
江枫仔细想了想，董仕和董礼两兄弟今天早上来的时候手上好像是提了什么东西，但那时候他在抢凌广昭在微信群里发的红包所以没注意。
后厨经常会有些在早上的时候提些东西过来，大多数时候都是没来得及吃的早饭，少数时候是准备留到中午吃的零食。
话说回来，早上凌广昭发的红包100块10个的包他抢了60多块钱，这件事他要一直吹到过年。
董仕在说到菜品的时候倒是十分正经：“我师父也时常在冬日受凉咳嗽，只要我哥给我师父煲上几次北杏猪肺汤他喝上几次就能好，特别有用。”
江枫露出了几分笑意：“那真是太谢谢你们了，也是有心了。我记得店里好像有我之前给我堂哥送饭的饭盒，这样吧，我去拿先把汤装饭盒里，你们先把衣服换回来我带你们过去。路程不是很远，走得快的话二十分钟就能到。”
“谢谢小老板了。”
“是我应该谢谢你们。”
第四百六十八章 模范师父
能用来给江守丞装饭的饭盒自然是特大号的，董礼只煲了一小盅，全部装进饭盒里绰绰有余。
三层地白色不锈钢饭盒，里面只装了小小一盅北杏猪肺汤，江枫拿起饭盒的时候总想再往里面添些什么。
走出后厨的时候，江枫一眼就看见了坐在靠近后厨门口的那张餐桌旁边，一边揉着右手小拇指一边装作发呆实则对冰柜里的碳酸饮料有所企图，蓄势待发只待江枫一离开就出击的季夏。
江枫将目光投向季夏，季夏对上他的视线，心虚地看向别处。
“夏夏。”
见江枫开口了，季夏也不能装作自己没听见，只能一边揉着手指一边朝江枫那边走去：“师父。”
“去把衣服换了，和我一起去看看三爷爷，回来的时候我带你去路边买烤红薯。”江枫道。
“好，谢谢师父！”季夏顿时无比雀跃，跑进更衣间换衣服。
季夏作为一个常年生活在粤省在此之前从来没有穿过羽绒服的小孩，防寒意识几乎为零，刚入冬就因为去李宅的路上不注意感冒发热在社区医院挂了几天盐水。后来季夏又因为头一次看见下雪大晚上的跑到楼底下的堆了一个小雪人，把自己的手冻成了猪蹄。从那以后她的手就一直没怎么好，尤其是小拇指，长期维持在猪蹄的状态，无论是涂药还是擦白酒都没什么用。
因为季夏的手一直不见好的缘故，江枫就没让她再去李宅给大花煮猪食，而是让她中午留在泰丰楼好好养手。
换好衣服的董礼和董仕正好看见季夏快乐地跑进更衣室的那一幕，董仕心直口快有问就提，从江枫手上接过了饭盒问道：“小老板，夏夏真的是你的徒弟？”
董仕对人的称呼都是跟着其他人学的，他见大家都叫季夏夏夏他便也这么叫，绝对的自来熟。
“恩。”江枫点头，“夏夏是季雪的妹妹。”
“小老板你收徒弟可真早，我师父是到了四十岁才收的我大师兄。”董仕感叹道。
“不知黄师傅今年贵庚？”江枫顺嘴问道。
“我师父今年72了。”董仕道，“我师父一共收了9个徒弟，我是他的关门弟子。”
9个徒弟在厨师这行算得上是一个颇为惊人的数字。
“黄师傅身体可好？”江枫客套地问道。
“还行，有的时候会有点小毛病，冬天时候时常会咳嗽不舒服之类的，但都是两三天就好了。师父前几年总是操心店里的事情，精神头一直都不是很好，现在老板把店卖了反而好多了，昨天晚上我和我哥给师父打电话报平安告诉他我们被泰丰楼录取了师父可高兴了。”
江枫一怔，仔细观察了一下董仕脸上的表情发现他不是讽刺也不是虚伪，而是真心觉得黄师傅的儿子把黄记酒家给卖了是件好事，一时之间竟不知该如何开口。
把亲爹创建并亲手发扬光大的酒楼卖掉，这件事情怎么看怎么像不孝子，如果老人家脾气火爆些没准都能拿着拐杖追着儿子满城打。
一直在旁边沉默着仍有董仕和江枫闲聊的董礼看出了江枫的顾虑，主动开口解释道：“师父说了，把店卖掉是件好事。老板没有经营店铺的能力，黄记酒家这些年来也一直是靠师父在撑着，实际上师父还在后厨的时候就已经有些走下坡路了。”
“师父说了，只要我们这几个徒弟学到了他的本事，黄记酒家在不在就不重要。与其把我们困在一个经营不善的餐馆厨艺无法进步，不如把店卖了让我们去更加适合的地方。老板这几年为了餐馆的事情也是焦头烂额头发一把一把的掉，师父说反正黄记酒家是他创建的也没什么底蕴，与其强撑着折磨所有人，不如卖了给大家一条更好的出路，他也可以安心地安享晚年。”
江枫沉默了良久，一直到季夏换好了衣服出来才缓缓地道：“黄师傅的这种想法真让人钦佩。”
这些年厨师圈最多的瓜就是因为师父所在的店铺经营不善，徒弟另谋出路跳槽导致撕破脸皮闹得很难看导致的撕逼。像黄师傅这种为了徒弟的出路主动把餐馆卖了让各位徒弟另谋更好的出处的，江枫反倒是第一见。
黄师傅简直是一位能登上教科书级的好师父。
“师父，现在走吗？”季夏问道。
看着季夏，再想想素未谋面的黄师傅，江枫一时间有些惭愧：“夏夏，想吃炸鸡柳吗？”
季夏眼睛一亮。
“等会儿回来的路上师父给你买，我最近吃…听说了一家鸡排店的炸鸡柳炸得很好吃。”
由于季夏管不住嘴这几个月来一直在长胖，江枫他们现在严令禁止季夏吃炸鸡这种导致人发胖又不健康的罪恶食材。
“谢谢师父！”季夏随便不知道为什么江枫今天这么大方，不光让她吃烤红薯还让她吃炸鸡柳，但这种时候只要谢谢师父就行了。
江枫露出了慢一点笑容。
我可真是个好师父，就算和黄师傅比也只差那么一点点。
董仕听完刚刚的师父对话觉得有些熟悉，看向亲哥：“哥，你有没有觉得小老板和夏夏刚刚说的话有些熟悉？”
董礼看了董仕一眼，道：“原先师父对你不也是这样的吗？”
董仕恍然，十多年前他和他哥第一次从乡下进城打工，撞了大运被黄师傅收为徒弟，那时候黄师傅也是这样像哄小孩一样经常给他们买一些吃食。
“走了。”董礼道，快步跟上前面的江枫和季夏。
董仕连忙跟上，江枫和季夏走在前面，他们兄弟俩走在后面。
“师父，我可不可以不吃炸鸡柳吃鸡排？”季夏试探性地问道妄图得寸进尺。
“不行。”江枫冷酷无情地拒绝了季夏的提议。
“那师父我可不可以吃两个小点的红薯不吃大的，小区门口的那家大红薯中间都不甜。”
“行。”
“师父，……”
董仕一边走一边四处乱看，看到不远处好像有一片居民区就突发奇想：“哥，要不我们在这里租间房子吧，我看这边里泰丰楼挺近的咱们上班挺方便的，刚刚那个路口还有超市买东西也方便！”
“嗯。”董礼敷衍地道。
“对了哥，我们租间三居室的房子怎么样？”董仕道。
“三居室？”董礼有些没反应过来董仕在想什么。
“昨天晚上和师父打电话的时候师父在杭城，他从姑苏去杭城肯定是大师兄把他接去小住的。现在北平太冷了咱们不方便把师父接过来，今天上午我问过王哥了，他说北平到了四五月份温度就非常适宜，我们可以等那时候再把师父接过来。”
“上午我问过小老板了，我们虽然是上六休一但假期是可以攒一段时间一起休的，到时候我们可以轮着休假带师父在北平多玩几天。”
“师父年轻的时候来过北平。”董礼无奈地道。
“啊？”董仕懵了。
“大师兄原先不是说过吗？师父年轻的时候特意来过北平，轮不到你来带他到处玩。”
董仕顿时显得有些失落。
“不过三居室的房子肯定是要租的，师父昨天特意和我说了，等到开春了就过来看我们。”董礼笑道。
“为什么师父不和我说？”
“你这脑子能记得什么，和你说有什么用？”董礼毫不留情地捅了亲弟弟一刀，看了一眼前面的江枫与季夏加快了脚步。
刚才他光顾着和董仕说话不知不觉落后了一大截。
“哎呀，哥你等等我，我走路慢你又不是不知道。”董仕连忙提着饭盒跟上。
第四百六十九章 烤红薯（4000字）
当江枫几人到达江卫明家时，江卫明正裹着个小被子坐在客厅看电视，五叔则在厨房给江卫明煲雪梨汤。厨房里的雪梨汤已经到了出锅边缘，江建设只匆匆看了一眼来人是江枫和季夏，连后面的董仕董礼两兄弟都没看到就匆匆跑回厨房了。
江枫先是看了眼电视，上面正在播放由手机投影的《why women kill season 1》，江卫明的追剧一向紧跟时代潮流，绝不会像老爷子那样把十年前的老剧拿出来反复看。江家众人的看剧口味非常层次不齐，江卫明年纪虽大但心不老，英剧美剧港剧韩剧几乎什么剧都看，尤其喜欢悬疑剧，甚至连吸血鬼题材的偶像剧偶尔也会看看。江枫依稀记得去年过年的时候江隽莲还缠着江卫明讨论了很久某部著名以吸血鬼为题材的偶像剧。
老爷子大多数时候都不看电视剧，如果要看也是对抗战剧情有独钟，无论是多老的剧，哪怕是十年前甚至是二三十年前的抗战剧，只要他想起来就会找出来看看。但有的时候老爷子会被江奶奶逼迫着陪她一起看剧，包括江建康在内江枫的各位叔伯也是如此。谁叫一个人看剧太无聊，一定要拉上老公一起讨论剧情才有趣。
以江奶奶为代表的江家众位女性成员独爱家庭伦理，偶尔也会看看宫斗剧和年代剧，江枫经常能听见王秀莲同志和各位伯母婶婶聚在一起讨论最近热播的某部家庭伦理剧里的老公多么多么人渣，小三多么多么无耻。
到了江家的小辈这边口味就比较多样了，江载德没时间看剧，他有限的生命已经投入到无限的工作赚钱改稿之中去了，如果还让他抽出时间来看电视剧的话无异于谋财害命。
江守丞因为学医的缘故，对于医疗剧情有独钟，尤其是日剧系列的医疗剧。什么高速公路上淋一瓶碘酒就可以大开胸，动不动就是世界首例，全球最难，切肿瘤如切痔疮，每集都有全新的癌症患者的这种类型的是江守丞的最爱。
江枫一度怀疑江守丞在背地里偷偷练习过日剧里帅气男医生走路的方式双手插兜，面无表情，眼神要冷，走路带风，白大褂也能穿出风衣的效果，医院的走廊也能走出t台的架势。
但就目前江枫所看到的，江守丞的练习非常不成功。
江然因为常年不参与主线剧情，自上大学起连暑假都不怎么回家，只有过年才能经常遇见，所以大家都不清楚他喜欢什么口味的电视剧。
江隽清和江隽莲这两姐妹因为年纪尚轻所以还停留在除了脸什么都不看的阶段，只要是她们喜欢的男明星演的，多么离奇剧情她们都能看进去。
至于江枫，他应该算得上整个江家在看电视上口味最繁杂的人了，什么类型的都看。小时候跟着江奶奶看家庭伦理剧和宫斗剧，稍微大一点跟着老爷子看抗战剧，读大学的时候天天跟隔壁宿舍的几个男生一起打麻将一边看不愿为人所知的偶像剧。
江枫曾经以为偶像剧就是他的极限，但自从get了季月的电视单之后江枫彻底被打开了新世界的大门，他发现电视剧不应该被局限于偶像剧，伦理剧，励志剧，商战剧这种狭小的框架里面。
电视剧可以十分多变，可以单方面变性，双方变性，侄子爱上姑父，婆婆爱上儿媳，正宫爱上小三，哥哥爱上……
咳咳，扯远了。
客厅里有暖气温度十分适宜，江卫明身上的小被子其实只裹到了上半身，下半身穿着加厚的棉裤，棉鞋是江奶奶亲手做的特厚款，同款棉鞋江枫也有一双，棉花多到想把脚塞进去都有些艰难。
看来江卫明已经吸取了前两天着凉的教训，将保暖措施做得非常好。
见江枫来了，江卫明放下手中的热茶，眯着眼睛看了看放在茶桌上的江建设的手机，按了一下暂停，电视上的画面也跟着停止。
“小枫和夏夏来了呀。”江卫明笑眯眯地道，声音有些沙哑，但和昨天比起来已经好很多了。
董仕和董礼两兄弟走进来，江枫连忙向江卫明介绍他们。
“三爷爷，他们是昨天新招进来的员工，听说您嗓子不舒服特意炖了北杏猪肺汤来看您。”江枫道。
江卫明笑眯眯地冲董仕和董礼点点头，轻咳了两声：“真是好孩子，有心了。”
江枫从董仕手上接过饭盒进厨房准备将饭盒里的北杏猪肺汤盛到碗里方便江卫明食用，江建设正在专心致志地盯着锅里的雪梨汤。
江枫的这几个叔伯中就属江建设的厨艺最差，江枫只看了一眼锅里的雪梨汤一眼就知道这份雪梨汤炖煮得一般。
江建设见江枫拎着饭盒走进厨房，饭盒打开里面是还温热的猪肺汤，顿时松了一口气：“小枫，幸亏你有心炖了猪肺汤，不然晚些你爷爷回来看见我炖的雪梨汤铁定要骂我。”
江枫听了江建设的话只觉得惭愧，有心的不是他是董仕董礼两兄弟。他光想着家里有大伯，二伯，四叔和五叔在三爷爷肯定会有人照顾不需要他，但却忘了长辈们其实也都有自己的事情要忙。
“这汤是昨天新招的两位厨师煲的。”江枫解释道。
北杏猪肺汤属于药膳，这种类型的菜品不属于江家人擅长的领域，江枫唯一会做的药膳就是八宝豆腐。
饭盒的保温性很好，江枫把汤舀进碗中的时候还能感受到它的温度。猪肺汤营养价值高可以止咳化痰补肺属于非常常见的药膳，在味道上也称得上不错。
大多数药膳的味道都远不如寻常菜品，少数美味的药膳那都是经过大师悉心改良后的。董仕的厨艺不错，北杏猪肺汤被他炖煮得很清淡，清透的汤一眼就能看清里面的食材，切成小片的猪肺和大颗的北杏，搅动的时候还能闻到浅浅的姜汁味，十分滋补。
“五叔，你这汤？”江枫看着江建设还未出锅的雪梨汤问道，三爷爷喝了猪肺汤就肯定喝不下雪梨汤。
“我自己喝。”江建设道，“你三爷爷今天胃口比昨天要好上了少，咳的频率也少多了。昨天晚上睡前你三爷爷一直在咳，可把我担心坏了，如果不是太晚了我又打电话问了丞丞他说药效没这么快咳是正常的，我都要带着你三爷爷再去一趟医院了。”
“五叔我先把汤端出去了。”
“去吧，我等雪梨汤好了就出去。”江建设点头。
江枫端着汤到客厅的时候董仕和董礼两兄弟正十分拘谨地坐在沙发上和江卫明聊天，因为紧张的缘故手脚都有些放不开整个人看起来十分僵硬，季夏则在盯着静止的电视画面发呆。
江枫把猪肺汤端给江卫明，江卫明结果汤拿着勺子舀了一小口。即使清淡的猪肺汤对于他而言已经吃不出什么味道，但他依旧可以用丰富的经验判断出这是一份十分用心并且十分优秀的猪肺汤。
“火候把得很到位，不愧是黄师傅教出来的弟子。”江卫明夸赞道。
“三爷爷你认识黄师傅？”江枫十分惊奇。
“不认识，但听说过。原先还在国营饭店的时候听外来的客人提起过姑苏那边有一对厉害的师兄弟，师兄姓黄擅长苏帮菜，师弟姓郑擅长白案点心。刚才听两位小董说起的时候就想起来了，我所知道的那位黄师傅应该就是他们的师父。”江卫明解释道。
因为常年呆在蜀地早些年又交通不便的缘故，江卫明鲜少见到非本地的厨师，大多数消息都是听说。
对于其他地方的厨师而言，江卫明本身就是一个传说。大多数年岁稍长的厨师都知道早些年蜀地有一位不输于吴敏琪爷爷的老师傅，见过的人却是少之又少。
单轮年岁，江卫明绝对算得上整个厨艺界的前辈。
“江师傅您真厉害，居然还知道我们师伯。”董仕夸赞道。
“嗯？郑师傅怎么了吗？”江卫明问道。
“我们师伯一直都没什么名气。”董礼主动开口解释道，“师伯早些年和师父一样在国营饭店工作，后来师父自己开了酒楼，师伯却没有再从事厨艺方面的工作，去做其它生意了。”
江卫明皱了皱眉：“那你们师伯的手艺。”
“传给他儿子了，他儿子好像自己开了家小点心铺。这些年师父和师伯没什么联系，一般都是过年的时候会见上一面。”董礼道。
江枫听董礼这样说，突然想起了一个人。
“你师伯的儿子叫什么？”江枫问道。
董礼一愣，想了想，有些不确定：“好像叫…郑…郑思…思……”
“是不是叫郑思源？”
“好像是叫这个。”董礼点头。
江枫不禁扶额，凌广昭怎么消息就这么灵通，这种隐藏在市井的名师高徒都能被他揪出来。
八宝斋的那位白案师父就是郑思源。
明珠暗投啊！
“你们师父还有没有别的师兄弟？”江枫问道。
董仕和董礼齐齐摇头，有些不明白江枫为什么会问这个。
“有空的话你们可以和郑师傅约出来交流一下感情，他现在也在北平工作就在八宝斋。对了，我把你们拉进群，你们可以在群里聊。”
江卫明听了一会儿也反应过来了：“是之前做月饼的那位白案师父？”
“就是那位。”江枫点头。
江卫明倒没有什么别的想法，只是为董仕和董礼两兄弟能在北平遇见同门而感到高兴：“那还真是有缘。”
董仕和董礼还有些懵。
江枫几人又陪着江卫明说了一会儿话，季夏被江建设叫去喝了一碗味道一般的雪梨汤，见时间差不多了才离开。
离开之后季夏一直没有忘记江枫承诺她的烤红薯和炸鸡柳，卖红薯的大叔一如既往地顶着寒风坚守在小区门口，任由北方将烤红薯的香味吹得飘满整片街道，让每一位路过的人都要忍不住深吸一口气脚不听使唤地走向他。
如同每一位卖红薯的大叔一样，这位卖红薯的大叔脸上挂着憨厚的笑，长相频繁，衣着厚实且朴素近看还有些脏。
一见来人了，卖红薯的大叔就笑眯眯地道：“呦，今天来得挺早呀。”
季夏的笑容凝固在了脸上。
在场的四人，董仕和董礼两兄弟刚到北平连住处都没定下来，江枫一周最多只买一次红薯这话肯定不是对他说的。
江枫看向了季夏。
季夏心虚地后退了一步。
“挺早的？”
“师父，我就…我就这几天吃了，真的，只有这几天！”季夏连忙解释。
虽然季夏因为冻到了手不用每天去李宅给大花煮猪食，但是每到晚饭时间江枫都会给季夏一些整钱，让她去买王秀莲同志想吃的小吃或者吴敏琪想喝的奶茶。这是季夏固定零花钱的来源，剩下的钱都是她的零用钱。
只是江枫没想到，曾经给一百块买99.67元橙子回来的季夏现在已经会背着他们偷偷吃烤红薯了。
怪不得这段时间明明禁止她吃零食季夏却不瘦反圆润，江枫一直以为是因为冬天吃得多所以容易长胖。
“老板，拿个小的。”江枫开始扫码准备付钱，转身对季夏道，“最近变天炸鸡太上火了容易导致喉咙发炎，炸鸡柳还是不要吃了，吃个小的烤红薯就行。”
季夏：(Д)“
董礼在边上看到季夏的表情忍不住想要，最终还是憋住了维持住了自己高冷的人设。董礼转头看向亲弟弟，发现董仕正目不转睛地盯着摆在面上的烤红薯显然是在思考买哪个。
“要买就快点。”董礼小声道。
董仕指着最大的那个，道：“老板，我要这个。”
“大的不好吃，中间美味的不甜。”季夏小声提醒。
董仕连忙改口：“老板，不是这个，给我拿这个和这个，拿两个小的。”
风一吹，烤红薯的香味更浓了。
仿佛光靠闻就能想象出将烤红薯黑色的外皮剥开之后，里面橙红色柔软且香甜的红薯肉是多么的美味。
暖在手心，香在鼻尖，甜在心里。
季夏：qaq
她也想吃两个。
第四百七十章 年会（5000+求月票！）
季夏虽然失去了一份炸鸡柳和一个小号的烤红薯，但她在晚上回去之后获得了半锅雪梨汤江建设实在是喝不下了特意留给季夏的，不光特意留了还特意端了上来。
季夏最后回去的时候是打着嗝的，至于是幸福的嗝还是带着幽怨的雪梨嗝就只有季夏才知道了。
不只是药的疗效好还是猪肺汤的作用又或者是江建设照顾得当的缘故，江卫明从3号起就不在咳嗽，整个人也精神了不少病情大有好转。他原本想和被儿子们强拉着去医院做完全身体检的老爷子一起回去工作，但由于大家不放心，硬是压着他在多休息了几天。
这也导致江卫明不光看完了《why women kill season 1》，还顺便补完了他一直没看的《white collar season 6》。
7天之后，也就是1月9日，老爷子的体检报告新鲜出炉。
所有人在北平的江家人全都将老爷子的报告仔细研读了一番，虽然看不懂，但仔细研读就对了。不在北平的，如江然，五婶等人，需要通过微信仔细研读，并在家族群里发表一句不低于二十个字的专业与关切并存的象征着阅读者对老爷子关心的话语。
江枫运气比较好，和他一起研读老爷子的体检报告的是江建党。江建党因为没能做一位救死扶伤的白衣天使，只是在z市开了家小药房拿了一笔高额的拆迁补偿款的缘故，时常被江家人忽略他也曾学医多年的事实。
自江守丞学医以来，无论他那时有没有医师资格证，大家平日里有个什么头疼脑热都是先问江守丞再问度娘，最后实在不行了才去医院问医生，从来都没有人会第一时间想到拥有医师资格证的江建党。据江枫所知，江守丞的那张[不知道医学生问医生].jbgd的表情包现在还存在他的手机里，时不时还能派上用场。
正是因为和江建党一起研读体检报告的缘故，即使那本3页半的体验报告上有3页都是江枫看不懂的内容，在和众位叔伯婶婶一起称赞老爷子的身体状况的时候他也能不落下风。
作为一位84岁高龄的老人家，江卫国的身体状况称得上相当不错了。血常规，电解质全套这些基本检查一切正常，心肺功能下降心肌酶谱略高也是因为高龄所带来的正常现象。
江枫趁着午间营业结束之后夸赞完老爷子的身体之后也没有忘记关心江卫明的身体：“三爷爷，这马上就要到年关了。您看您这咳嗽也好了，要不要抽个时间去体检中心把全身检查给做了？”
江卫国听了江枫的话没有发表意见，而是看向江卫明，从他的眼神江枫能看出来老爷子是赞成他的想法的。
原本大家就算想让两位老爷子一起做全身检查的，只不过因为江卫明身体不舒服不方便出门才耽搁了。现在老爷子的体检报告都出来了，江枫觉得该提上日程的还得提上日程。
江卫明没有第一时间答话，过个很久才推辞道：“我这身体也没什么不舒服的，你爷爷也没查出什么事，就别浪费这个钱了。”
江卫国当场反驳：“三哥，这没查出事才是好事。反正最近小德没事，过两天让他陪你去医院体检就是了，他上次陪我去的有经验。”
江卫明还是有些不乐意：“年前就算了，这马上就要过年了我还得去魔都，年后再说吧。”
既然江卫明不乐意，江枫也不好强求。其实江卫明说的也没错，马上就要过年了现在去体检等报告出来了江家都没人在北平了，不如等年后再体检。
“三爷爷你车票定了吗？要不要我陪你一起去魔都？正好我年前还要陪琪琪回蜀地参加她三堂哥的订婚宴，都是在外面跑提前一天走也没什么。”江枫问道。
“小永说票他来定，我也不清楚他定的什么时候。到时候他会去车站接的，小枫你不用耽误时间陪我过去。”江卫明笑道。
“反正小枫闲着也是闲着，都是要去外面的就让他陪你一起去。三哥这事你就别操心了，让小枫他们去定。”江卫国一锤定音。
江卫国见江枫也没什么要说的了就打发他去做自己的事，拉着江卫明去茶楼和茶楼的老哥们去炫耀他的体检报告了。
老人家年纪大了就特别喜欢炫耀，江奶奶连在镇医院打个吊针都能借机炫孙子，老爷子自然是不能放过这样一个炫耀自己身体健康的机会和茶楼的朋友们好好炫耀一下自己傲人的体检报告单。
两位老爷子前脚刚离开泰丰楼江枫后脚也出去了，他准备去隔壁的便利店里坐着吃点关东煮。自元旦过后他天天都要光顾隔壁的便利店，坚持每天和老板做十块钱的生意。
1月9日15点19分，江枫进店的时间比以往要晚一些。
刚踏进店里，江枫就闻到了熟悉的由调料包煮出来的关东煮的香味，便利店老板一如既往地坐在原位看番，店内的香味似乎比平常要浓郁一些，而且不是从一处散发出来的。
江枫吸了吸鼻子，发现另一个香味的来源是一般没人的卡座。
只有三个位置的卡座已经被占据了两个，占据卡座的两个人江枫还都认识董仕和季夏。
董仕和季夏正坐在高脚椅上面对墙壁，齐齐低头吃着关东煮。
他们两个什么时候关系这么好了，居然还背着他偷偷来便利店里吃关东煮。
江枫想了想，好像自那日带着董仕，董礼两兄弟去看望江卫明之后季夏和董仕之间的交流就变得很多，只不过董仕和谁的话都多江枫一直没觉得有什么不正常地方。
董仕和季夏都背对着江枫没有发现他，一人端着一个装关东煮的小纸杯吃得不亦乐乎。江枫三步并作两步快速走到季夏身后，不出声，默默拍了一下她的肩。
季夏转头，嘴巴里还咬着一块萝卜，整个人呆在椅子上。
看样子活像趁暑假假期去网吧被班主任当场逮住的高中生，惊讶中带着惊喜，惊喜中带着心虚，心虚中透露着害怕。
只可惜季夏高中生不知道江枫班主任也是来上网的。
江枫并不反对季夏吃关东煮，小姑娘大冬天偶尔来吃吃关东煮没什么不好的，虽说是调料包煮出来的也算不得什么垃圾食品，最关键的是他天天都吃这个。
午休时间季夏想做什么是她是自由。江枫只是有些失落夏夏开始有自己的小金库了，吃小零食都不找师父要钱而是自己跑出来买了。
“你们两个还挺会找地方的，这家的关东煮特别有味道。”江枫笑道，朝关东煮走去，原本吃两块心爱的萝卜。
季夏见江枫没有生气的意思顿时放下了心：“对呀师父，我原先都不知道还是今天小董哥带我来的，这个萝卜特别好吃。”
江枫笑着点点头，走到了关东煮面前。
已经煮烂了的鸡蛋、土豆、海带、、鱼丸、竹轮都安静地躺在属于自己的格子里，唯独萝卜的那隔是空的。
江枫：？？？
我的萝卜呢？？？
江枫不信邪地用筷子捞了捞，连萝卜渣子都没有。
一直在沉迷看番的便利店老板注意到了江枫的动作，抬头看了一眼煮关东煮的铁箱。
“啊，萝卜卖完了啊，没事，江枫你等等我现在加。”说着，便利店老板就去被江枫拿切好的萝卜。
“噗咚”“噗咚”
一个个雪白的萝卜被便利店老板粗暴地扔进了小格子里。
江枫：……
算了，还是去和员工谈谈心吧。
江枫朝卡座那边走去，仔细看了一眼季夏和董仕的小纸杯。果不其然，大半杯都是萝卜。
“师父，你怎么没买关东煮？这个萝卜特别好吃！”季夏强烈推荐。
“真的？”江枫发挥出自己江家奥斯卡的演技。
“真的。”季夏郑重地点头，用竹签叉起一块，“不信师父你尝尝。”
徒弟的心意都到嘴边了江枫自然不能坐视不理，只能长大口一口抱住徒弟的心意，露出满意地神色，咀嚼完成之后才开口：“果然很好吃。”
成功骗到一块萝卜之后江枫将目光投向董仕，露出了关爱员工的好老板的表情。
“试用期明天就结束了，感觉怎么样？”
王师傅的试用期今天就结束了，他原本就是鲁菜厨师，对于泰丰楼的一切适应良好，泰丰楼的各位员工也对他适应良好。不出意外的话他的名字明天就能登上菜单，菜价王秀莲同志也已经定好了。
董仕和董礼两兄弟因为请了一天假去看房的缘故试用期延后了一天，他的租的房子也已经定下了，就在江枫他们隔壁的小区，租金不菲。
因为董仕和董礼两兄弟是苏帮菜厨师，磨合期远比王师傅要长。王秀莲同志还有两位老爷子都和两兄弟谈过了，经商议大家一致觉得他们的菜可以等年后假期结束再上菜单，也算上给新年讨个新气象的好彩头。所以这段时间还得委屈这两位厨艺水平不错的兄弟俩跟着周时和章光航打打下手，一起合作，共同进步。
“挺好的。”董仕放下了手中的小纸杯，转过身来看向江枫。
“前年这段时间还得委屈你跟着周时打打下手，年后回来应该就可以像他们一样正常工作了。过年回家的票定了吗？这春运期间票不好抢最好还是早些定下。”江枫微笑着道。
“小老板，还没有公布具体放假时间。”董仕弱弱地道。
江枫一愣：“还没公布？不是说了小年之前吗？”
他一直以为他早就说过这事了，元旦前就说过了。
“小老板，这具体是什么事时候放假能不能透个底？虽然说是小年之前放，但现在离小年也就一个星期了，有个具体时间我们也好订票。”董仕笑着问道，满怀期待。
初中毕业之后他还是第一次这么期待放假。
“小年之前肯定会放，因为没定好年会的时间所以具体时间还没有确定，你们按照小年的时候订票就行，不会延迟放假的。”江枫解释道。
“年会？”季夏和董仕异口同声。
“就是年终福利，应该不会像其他公司那样办得那么盛大，也没什么表演节目。就是最后一天不上班大家聚在一起吃吃饭抽抽奖，让你们能开开心心的回家过年。”
要办年会这个主意还是房梅提的，在此之前江家众人都没有年会这个概念，也没人参加过年会。但泰丰楼的员工数量摆在这里，不办年会显得没有牌面，要办又不知道该怎么办。
房梅的提议是不一定要像其它公司那样租一个专门的场地弄非常盛大的年会，作为公司的年终福利，年会的作用原本就是让公司员工在年底的时候开心一点，享受一下公司福利以便来年更好的为公司服务。
泰丰楼的超长年假从某种意义上来说就已经是最好的福利了，所以房梅提议泰丰楼年会可以像上次江卫明生日宴那样就在泰丰楼内举办，吃吃喝喝打麻将，最后还能抽了奖，皆大欢喜。
王秀莲同志现在纠结的是年会的时候该定什么奖品。
黄家酒家原先从来没办过年会，都是年前黄师傅或是黄老板一人发个红包说句吉祥话就各回各家各过个年。董仕因为好奇又问了江枫很多关于年会的事，江枫一没参加过年会二没办过年会也是糊里糊涂的，对于董仕的问题都是瞎糊弄地答，季夏就在中间一边啃萝卜一边似懂非懂地听。
一个真敢说，两个真敢信。
吃完关东煮，董仕迫不及待地和江枫告辞去找他亲哥炫耀他新得到的有关年会的错误知识，只剩下季夏捧着只剩汤的小纸杯坐在椅子上思考刚刚听到的消息。
“师父，小年是不是17号？”季夏突然问道。
“对呀。”江枫点头。
季夏若有所以。
待季夏把小纸杯里的最后一点汤喝完，江枫带着她离开了便利店。
江枫才刚走出便利店还没走到泰丰楼门口，季夏就突然开口道：“师父，年会那天我能不能请假不去？”
江枫还以为自己听错了，年会这种有吃有喝还能抽奖的时候季夏怎么可能错过：“夏夏你刚刚说什么？”
“年会那天我可不可以不去，我想上街买东西。”季夏道。
室外温度比室内要低很多，风一吹不光把关东煮的香味从江枫身边吹走了还顺便把他吹清醒了。
江枫先带着季夏快步走进泰丰楼，才道：“夏夏如果想上街买什么东西的话明天中午师父带你去就是了。”
季夏摇摇头，拒绝：“不行。”
“明天我还没有钱。”
其实季夏是有钱的，之前她离家出走的那几个月打工赚的钱一直被她藏在行李里。但那些钱她还有别的用处，所以不能轻易动用。
季夏虽然没有工资，但是她每天五份和江枫的蟹酿橙一起卖的炸酱面是有提成的。虽然不多，但这几个月积攒在一起也有小一千块。
由于季夏未成年又没有银行卡，她的工资不方便发放，江枫很早之前就和季夏说过她的工资会在年终的时候和红包一起包给她。
金额江枫都想好了，8888元，额外的从他的私人小金库里出。
“夏夏想买什么？”江枫笑着问道。
“烤鸭、果脯、茯苓饼、驴打滚、秋梨膏、酥糖、驴打滚、糖不甩、芸豆卷、豌豆黄、巧克力派、麻酱烧饼、月饼、面人、布鞋、发卡……”季夏开始摆着手指头数，一开始还全是吃的，数到后面玩的用的都出来了。
江枫：？？？
夏夏这是要去买年货？
“夏夏，你带这么多东西去火车上吃不完的。”江枫笑道，他以为季夏是想带她喜欢吃的东西上火车吃。
季夏摇摇头：“我是要带回去给婆婆的。”
“之前我和婆婆打电话的时候跟婆婆说好了，我回去的时候会给她带我喜欢的吃的。”
“我还和婆婆说了，等我挣了很多钱就在北平买一间有暖气的房子把婆婆接过来住，那样我就可以给婆婆买一个新洗衣机。婆婆家的洗衣机早就坏了总是一下转一下不转的，要是婆婆有了一个新洗衣机就不用每次洗完之后还有再手洗一遍了。”不清楚北平房价的季夏道。
对于季夏这种为了一个洗衣机要在北平买房的精神江枫觉得是值得鼓励的，点头夸赞道：“夏夏的婆婆知道了一定会很开心。”
“不过夏夏也不需要请假，年会应该是有半天，我和你吴姐姐可以上午陪你上街把你想买的东西买完。”江枫笑道。
“谢谢师父！”季夏现在说这四个字说得无比熟练，不光熟练还充满了真情实感，感情真挚表情丰富。
“去玩你的吧。”
季夏快乐地离开了。
江枫原本想去楼上找个包厢玩手机，正巧这时候吴敏琪从楼上下来，看见季夏快乐到都有些蹦蹦跳跳的身影，忍俊不禁。
“夏夏这是遇上什么高兴事了？你刚刚带她去吃鸡排了？”吴敏琪问道。
“没有，她这个冬天都胖了十斤了这些油炸类的东西一定要少吃。”江枫当场否认，“她想在年会那天去给她外婆买些东西，我刚刚答应她上午的时候我们陪她一起去，晚上再参加年会。”
“年会的时间定了？”吴敏琪最近没有关注这些，她这几天一直在和吴妈妈商量带江枫回去参加三堂哥订婚宴的事情。
只要一切顺利，下一次江枫和吴家众人见面就是他们两人的订婚宴上。
“还没，应该就是15号或者16号，你三堂哥的订婚宴不是定在了19号吗？我打算先送三爷爷去魔都再去蜀地，到时候你可以先去，我最多比你晚一天。”江枫道。
“好，我今天晚上和我妈说说。”吴敏琪笑着点头，决定今天晚上再和吴妈妈商定一下新计划。
晚去一天要多不少变动呢。
江枫转头，想找找季夏跑哪儿去了。她刚刚说的很多东西是放不住的，估计很难顺利带回粤省，他得提醒一下季夏让她改下清单。
然后他就在冰柜边上发现了季夏。
季夏手上正拿着一瓶可乐蹑手蹑脚地准备关冰柜的门。
“夏夏，给我把可乐放回去！”
“我说了多少遍了不能喝可乐！”
第四百七十一章 父爱如山
只不过半个下午的功夫，所有泰丰楼后厨的人都知道了小年前一定放假，年假一直放到正月十五，最后一天不用上班开年会的好消息。
所有泰丰楼员工都遨游在快乐的海洋里，活像快放寒假还不用期末考也没有寒假作业学校还发奖金的大学生。
员工欢喜，客人自然就悲伤。无论是新客还是老客，这些日子其实都在期待泰丰楼年夜饭的菜单。只要不差钱，大家都不介意多花点钱在自家喜欢的酒楼里吃上一顿丰盛美味还能再朋友圈里不跌面子的年夜饭。
结果满怀期待的客人得到了泰丰楼自小年至元宵都不营业的消息。
这种消息对于某些把泰丰楼当成食堂来吃，比如说韩贵山这种不差钱的主而言，无异于晴天霹雳，就连吃饭的时候也免不了唉声叹气。他们恨不得把泰丰楼的老板揪出来把他的脑子撬开看看里面是什么，再顺便教教他什么是生意经。
作为一家高档酒楼，怎么可以不做过年生意！
怎么可以有钱不赚，怎么可以强塞钱都不赚！
韩贵山坐在二楼的包厢里，看着手中的腌菜团子深深叹了一口气。
王静抬头看了韩贵山一眼，舀了一勺麻婆豆腐，又喝了两口豆奶。
桌上白豆腐红汤撒着大把的花椒和辣椒的麻婆豆腐，赫然就是吴敏琪毫无保留的全力之作。
自《知味》发刊之后，泰丰楼多了不少从外地赶来只为一尝许成在知味上所写菜品的客人。每天都有不少客人被吴敏琪的毛血旺和麻婆豆腐辣到眼泪汪汪，麻到一时失语，顺带着泰丰楼的果汁销量翻了几番，喜得王秀莲同志都想特意开个会表扬一下吴敏琪这种为店做贡献的杰出行为。为此，王秀莲同志还特意改变了一下菜单，把吴敏琪的菜品后面增添了（一般辣/少量辣）这两种选项。
吴敏琪自从看了《知味》之后，身上的封印就仿佛被解开了。平时做菜的时候还会稍微考虑一下北平客人对麻辣的承受能力，现在做菜的时候就完全是在做自己，江枫有点时候和她邻着炒都会觉得自己的炒锅里飘进了麻辣味。
韩贵山咬了一口腌菜团子，还是熟悉的味道，还是熟悉的割嗓子，还是熟悉的填肚子。
韩贵山又叹了一口气。
王静忍无可忍地放下了筷子，木筷接触到瓷盘的那一刻发出了清脆的响声。
“老韩，吃饭就好好吃饭，别给我成天唉声叹气的。你从前两天开始就这样，天天在吃饭的时候叹气给谁看呢？”王静怒道。
韩攸信趁着王静发火的时候瞧瞧把手中只剩半个的腌菜团子丢到了桌子底下，眼疾手快地站起来夹了桌上的一块大块的红焖羊肉，快乐地大嚼特嚼了起来。
韩攸信自以为自己这一切做得天衣无缝，殊不知守在这门口思考文案的王浩早已看透了一切。
与每天都在等待年会和放假，自王秀莲宣布16号年会17号放假之后每天都在期待假期快乐工作的泰丰楼员工形成鲜明对比的是王浩。
王浩今年的带薪年假只有3天零6个小时。
虽然他只是名实习生，又还没有毕业，按理来说不需要向正式员工那般。但王浩因为经常来泰丰楼当服务生寻找灵感的缘故广告文案写得特别好，短短几个月的实习期就已经出色地完成了三个文案，深得领导器重。王浩现在只待毕业论文写完，大学毕业就可以签正式的就业合同，成为一名真正的加班熬夜掉发的996。
现在王浩面临的最大难题就是毕业论文。
作为一名优秀的，挂科挂到延毕的临界线只会写文案和鬼扯小说不会写论文的新世纪学渣，毕业论文无疑是王浩奔向远大前程路上的一条拦路虎。
所以，今天王浩不是简单的来泰丰楼当服务生找灵感，他是带着目的性地来泰丰楼顺便当服务生找灵感。
他需要来找江枫，不，是他最亲爱敬爱的父皇，让他的父皇帮他引荐一下李教授帮他指导一下毕业论文。
王浩现在正在心里打腹稿，思考待会儿中午休息的时候该如何在见到江枫之后，找个无人角落和他谈起他们之间多年的友情以及时在时不在的父子之情。然后再引出下文，成功找到李教授帮忙。
王浩的思绪渐渐飘远，没有再去关注韩攸信往桌子底下仍了几个腌菜团子。
“哎，老婆，今天已经14号了！”韩贵山一脸悲痛，仿佛公司股价一夜之间蒸发了一小目标。
“14号怎么了？”王静不以为然，又夹了一块毛血旺中的鳝鱼。
韩攸信有样学样也想夹鳝鱼，被王静用筷子拦住：“信信，这菜太辣了你不能吃。”
韩攸信：qaq
韩贵山看了王静一眼，没注意到韩攸信手中的腌菜团子已经不见了：“哎，老婆你不懂。”
王静无奈地笑了笑：“不懂什么，不就是泰丰楼明天是年前的最后一天营业吗？又不是不开了。怎么，大过年的你还能找不到吃饭的地儿？北平大大小小这么多餐馆还能饿着你？是在不行我给你做饭就是了，不是我说你，说家里请厨师费钱，你这天天跑到泰丰楼来吃饭就比请厨师便宜了？”
王静将最后一口豆奶一饮而尽，想要再倒一杯发现瓶子里已经没了，转头对王浩道：“不好意思，麻烦再拿一瓶豆奶过来。”
“好的，请稍等。”王浩出去给王静拿豆奶。
一想到从后天开始一直到元宵都吃不到腌菜团子，韩贵山就觉得浑身不得劲。
原先家里穷的时候他都是只有过年才能吃到腌菜团子，现在有钱了反倒反过来了，变成了只要过年就吃不到腌菜团子。
这叫韩贵山怎么可能不悲伤。
悲伤的韩贵山决定明天把所有的腌菜团子都定完，打包回家放进冰箱冷冻室里冻着慢慢吃，争取能吃到元宵结束。
重新振奋精神的韩贵山决定好好吃饭。
“对了，今天过年咱们要不要回深城？”王静没有豆奶喝，连带着连辣菜也不想吃，嘴巴闲着就决定打扰韩贵山让他陪自己聊天。
“回去，之前不都和九妹，十妹约定好了吗初五回去。去年回去上香的时候我就在墓前和爸妈他们说好了，今年还得回去给他们上香，当然要回去。”韩贵山道。
王静点点头：“那还是老样子，初二回我家，年夜饭我看也别在外面吃了。今年从a市搬到北平来也算是搬了新居，第一年的年夜饭还是由我亲手来做。”
“行，都听老婆你的。”韩贵山答应得十分爽快。
只要能把豆角炒熟不会吃进医院他什么都可以，就是可怜了韩攸信，韩贵山突然想起儿子都好几年没尝过他妈的手艺了。
是时候让儿子忆苦思甜，知道腌菜团子是多么的美味了。
想到这里，韩贵山慈爱地给韩攸信夹了一大块糖醋排骨：“攸信，多吃点。”
韩攸信受宠若惊，十分配合地把排骨塞进嘴里，一张小嘴被包得严严实实。
这一刻，韩攸信不光吃到了糖醋排骨的酸甜，排骨的肉味，酱汁味，还吃到了浓浓的父爱。
一年了，爸爸终于给他夹的不是菜团子而是肉了！
韩攸信吐出了骨头，咽下了肉，激动地大喊出：“爸爸，我爱你！”
顺便还完成了老师布置的寒假作业。
韩贵山老脸一红，没想到自家不过是给儿子夹了一块排骨就让儿子如此激动，又不由得反思了一下是不是自己这段时候忙于工作没时间陪儿子才导致儿子如此缺少父爱。
“攸信，吃饱了没有？”韩贵山慈爱地问道。
韩攸信果断摇头。
韩贵山看向了餐桌。
麻婆豆腐还有半盘，毛血旺已经所剩无几，糖醋排骨几乎没动，红焖羊肉还有大半盘，腌菜团子还有三个。
这三个腌菜团子他是想打包打回家放进冷冻室留着以后慢慢吃的。
韩贵山犹豫了。
韩贵山决定了。
一切都是为了儿子。
韩贵山夹起了一个腌菜团子放进了韩攸信的碗中，摸了摸他的小脑袋。
“没吃饱就再吃一个菜团子，这家店后天就要关门了要元宵之后才能营业，明天之后攸信你就是想吃也吃不到了。”
第四百七十二章 拜访李教授
因为韩攸信一脸苦郁动作缓慢的啃菜团子的缘故，韩贵山一家今天的午饭时间格外的长。
韩攸信在吃红焖羊肉的时候可以一分钟吃三块，速度犹如饿狼扑食。但轮到腌菜团子就只能三分钟吃一口，速度慢如老翁吃饼。
江枫所做的腌菜团子一项销量不佳，韩贵山他们这一份是带着饱腹buff的，韩攸信实打实地吃下去小半个就已经撑得不行。含恨盯着桌上的红焖羊肉和糖醋排骨对韩贵山还有王静嚷嚷自己吃饱了。
当王浩帮他们将剩下的菜打包好，负责清桌的服务员进来清桌时，已经接近下午2点了。
包厢和大厅基本上都已经空了，只有少数几桌客人还在用餐，大多数服务员都已经开始吃午饭，一小撮一小撮的聚在角落里一边吃饭一边聊天。
因为马上就要过年，王秀莲同志最近也没有吝啬，员工餐的菜色要多丰富有多丰富，鸡鸭鱼肉一个不少，天上飞的地上跑的海里游的，只要价格不贵不是海参鲍鱼燕窝鱼翅那种高价菜，王秀莲同志都不介意。
王浩每逢周末就来泰丰楼当服务员，虽然是包厢服务员，但因为中午和晚上都要和大家一起吃员工餐的缘故也认识了不少同事，和一部分人相处的不错，吃饭的时候都能凑在一起聊天的那种。
一些和王浩关系好的服务员见王浩来了，端着饭盘热情的跟他招呼：“浩子，今天有蒜蓉开背虾和小羊排，都不限量。蒜蓉粉丝扇贝每人限量两个，快点去，晚了就没了。”
原本因为在包厢里发了一个多小时呆而导致精神有些萎靡的王浩顿时振奋起来，快步朝菜台走去。
今天的员工餐是章光航和董礼做的，是鲁菜，法餐与苏帮菜并存的一顿员工餐。因为董礼的苏帮菜没能上菜谱的缘故，他只能靠做员工餐来过把瘾，让各位泰丰楼员工吃得大为过瘾。
王浩经过一番取舍之后选择了蒜蓉开背虾，小羊排和糖醋排骨，离开的时候还没忘从冰柜里顺走一瓶可乐。
江枫正独自一人坐在一张角落里的小桌子边孤独地吃着午饭。今天中午他的菜比较多，等他忙完从后厨出来的时候季夏，吴敏琪，季月和章光航4人已经坐在了同一张小桌上，被徒弟抢了固定席位的江枫就只能另寻他处。
王浩端着菜盘悄无声息地走向江枫，默默坐下。
江枫抬头看了王浩一眼，继续低头吃虾。
“父皇！”王浩深情并茂地喊出了熟悉的称呼，快速将自己盘中的两只蒜蓉粉丝扇贝夹进江枫盆里。
江枫：……
无事献殷勤，非奸即盗！
江枫警惕地看了王浩一眼：“这个学期末应该没有考试了吧？”
“没有。”王浩一脸正色。
江枫顿时松了一口气，拿起王浩刚刚夹给他的一只蒜蓉粉丝扇贝用筷子将里面的料全都拨进嘴里，快速嚼完吞下，速度快到仿佛深怕王浩下一秒后悔。
“我没钱。”江枫道，快速吃下第二只蒜蓉粉丝扇贝。
王浩：……
王浩是什么人？认爹小能手！
前段时间才刚刚还完新认的三爹的欠款的王浩快速调整了自己脸上的表情，丝毫不被将江枫冷酷的语言所打扰：“枫哥，你我之间的父子之情就只能用金钱和考试来衡量吗？”
江枫顿时动容了，仔细思考了一下，发现自己实在想不出他和王浩之间的父子之情还能用除了金钱，考试之外的第三者来维持的东西。
“父皇，救救儿臣的毕业论文吧！”
江枫吃完了两只蒜蓉粉丝扇贝之后一身轻松，淡然道：“我的也还没开始写，怎么救你？”
江枫自己的毕业论文虽然已经确定了题目和大致方向，但实际上也是一个字都没有动。他原本就是准备等到过年清闲的时候着手写一写毕业论文，然后明年上半年再花上一两个星期的时间将其彻底完善，交于李教授帮忙修改。
只要能在答辩时间截止之前完成就行了。
“父皇，虽然你也没有动笔，但是有人教你呐！”王浩道。
“你不是也有论文指导老师吗？如果实在不擅长去找老师帮忙啊。”江枫道。
王浩深深的叹了一口气：“我的那个指导老师一个人带了20多个毕业生，哪有时间指导我呀。更别提我现在在北平又不在a大，父皇，李教授不是退休之后也来北平了吗？你和李教授关系好，麻烦您帮我跟李教授说说，看看他有没有时间教教我。”
王浩的这个请求对于江枫而言也不是什么难事，李教授自退休之后每天都过得很清闲，无非就是帮着陈素华养养大花，看看报纸，看看论文期刊，偶尔用电脑看一看他所带的那些博士生，硕士生发来的邮件。王浩也是李教授的学生，更别提李教授对他还有印象李教授对每一个挂科的学生都有影响。
指导学生写毕业论文，对李教授而言并不是一件难事。
“这样吧，我过两天就要送我三爷爷去魔都了，明后两天估计也没什么时间。就今天吧，等下吃完饭我就带你去李宅，你先去买点东西就说是想在年前看望一下李教授，然后再求求他李教授应该会同意的。”江枫提议道。
“谢谢父皇！”王浩感动得眼泪都快流下来了。
江枫和王浩继续吃饭，吃着吃着王浩突然开口问道：“枫哥，那我等一下过去看李教授应该带些啥呀？现在这时候也没啥特产，螃蟹也下市了。”
江枫想了想：“提点水果吧，吃起来比较方便的那种，就好像香蕉那样剥了皮就能吃洗都不用洗，李教授不喜欢吃起来麻烦的东西。”
王浩点点头，当即掏出手机在记事簿中记下江枫刚才说的话。
吃完饭后，江枫换好衣服陪着王浩去附近的水果店买了些新鲜常见的水果，又挑了5斤最贵的车厘子。两人带着两袋花掉了王浩半个月实习工资的水果滴滴打车前往李宅。
两人到达李宅的时候陈素华正坐在客厅里一边吃葡萄一边看电视。陈素华畏寒，即使屋里有暖气脚头边也放着一个调到最大档的小太阳烤着。
大花一脸岁月静好地趴在小太阳的背面，逃脱了被小太阳烤成烤全猪的悲惨命运，陪着陈素华一起看年代家庭伦理剧。
“小枫来啦！”陈素华看见江枫来了顿时高兴了起来。临近年关，原先陪她一起打麻将的老姐妹们都要么忙着采购年货，要么忙着照顾儿孙，就连江奶奶也没什么功夫过来，一连几天她连一桌牌局都凑不齐。
陈素华在家里闷了几天，看了几天无聊的年代家庭伦理剧早就无聊极了，李教授又不是一个话多的她连个能说话的人都没有，现在见江枫来了自然是喜出望外。
“这个小伙子是？”陈素华看向江枫旁边手上拎着水果的王浩，觉得他有些眼熟却又记不起来是谁。
“伯母，他是我室友叫王浩，也是李教授的学生，现在在北平这边的一家传媒公司实习。这不马上就要过年了吗，他们公司也快要放年假了，他想着在回去之前拎点水果来看望一下李教授。”江枫笑着道。
王浩练练点头。
陈素华笑着接过王浩手中的水果：“小王你真是有心了，和小枫一样都是好孩子。来别干站着先坐，我去给你们倒杯水，今天早上我刚出门买了葡萄，可甜了，我再去给你们洗一串来。”
见陈素华如此热情，有求于人的王浩顿时显得有些手足无措。
“伯母您别动，要倒水的话我们自己来就行了，不知道李教授他……”江枫笑着道。
“老李他学生来了，也是临近年关来看他的现在正在里边聊天呢，你们两个先坐在这里陪我看看电视，等他们聊完了就会出来的。”陈素华道。
“谢谢师母了。”王浩拘谨的道，找了处地方坐下。
第四百七十三章 37封信
江枫和王浩坐在客厅里陪陈素华看了整整一集年代家庭伦理剧，因为没有看过之前的37集江枫和王浩看得一头雾水。40多分钟下来两人只能判断出剧中那个总是一脸悲苦一副我隐忍，我善良，我坚强，我伟大的女人好像是女主，其余的什么都没看出来。
王浩甚至还因为过于无聊又不好意思当着陈素华的面玩手机，只能悄咪咪地偷摸了两把大花聊以**。
一集电视终了，陈素华还在回味上一集的剧情所以没有用遥控器快进任由结尾曲在电视上大声播放。
江枫看得出来王浩等得有些焦急，还有些慌张。求人就是这样的，没到之前觉得自己一切都好，到了人家家里往客厅沙发上一坐却迟迟见不到人，内心的惶恐便会随着时间的流逝成倍增长。
“伯母，教授他见的是哪位师兄啊？没准我和王浩还认识呢。”江枫开口问道。
陈素华笑道：“是他原先带的博士生，毕业好些年了，年年临近年关的时候都会过来看他。”
说着，陈素华看了眼墙上的钟发现江枫他们确实等了很久了，便起身：“我去提醒一下他，对了小枫，你们什么时候回去呀？”
“明天最后一天营业，后天年会，大后天就回去。”江枫道。
“这么快就走啊。”陈素华显得有些失落，“我听你奶奶说你们得到了元宵再回来，你奶奶不在我们这牌局就算凑起来都不完整。”
江枫：……
没想到江奶奶不知不觉已经在麻将室里占据了如此重要的地位。
陈素华快步往里屋走去，王浩却在这种关键时刻打起了退堂鼓：“枫哥，李教授好像一般都不带毕业生的吧。”
“原先是没听说过李教授带毕业生的，怎么了？”江枫问道。
“那我这……”
“车厘子陈伯母已经收了你也拿不回去了。”江枫一句话斩断了王浩的退路。
王浩正要再说一些来自学渣对挂过他科的德高望重的老教授的畏惧之语，李教授三人就出来了。
李教授的学生是一位看上去四五十岁带着金属框眼镜挺斯文的中年男子，头发同江枫比起来相对稀疏，两鬓还有些泛白，脸比头发年轻，一看就知道是一位学术大佬。
“老师，那我就等到过年的时候再带她过来看您。”学术大佬冲李教授道。
“嗯，那些事情就别告诉她了，这么多年过去了你就算说了也改变不了什么。”李教授叮嘱道。
“我知道的。”学术大佬点头，转头看见江枫和王浩笑着冲他们也点点头，离开了。
陈素华帮着李教授送人。
李教授朝江枫和王浩走去，因为冬日不出门屋内有暖气的缘故，李教授身上只穿了一件很薄的羊绒衫，笑着道：“小枫等很久了吧，还有王浩是吧，我记得你，《信号与系统》的补考过了吗？补考的卷子不是我改的。”
“过了过了。李老师，自从我写好我的《信号与系统》挂科之后，我就回家头悬梁锥刺股，挑灯夜战，每天刷题。一刻也不敢忘记《信号与系统》挂科的教训，立誓再也不要重蹈覆辙，好好学习，重新做人，学海无涯，回头…我就把这几个字贴在了我的书桌前！”王浩一副在国旗下宣誓的样子，就差右手握拳放在耳边了。
“是吗？可是我怎么听说你的《光学信息处理》也挂了。”李教授笑着拆穿了王浩的谎言。
王浩：……
江枫：噗。
“意外，意外。”王浩只能干笑。
“好了，你毕业论文的事情刚才小枫已经发微信跟我说了，也不是什么大事举手之劳而已。你的水平我大概也知道一些，这两年查得比较严，想靠你一个人独自完成毕业论文难度确实有些大。我先前听小枫说你现在在一家广告公司当文案策划，人各有志，我带过那么多学生也不是每个学生最后都走了物理这条路。”李教授也不再逗王浩了，直接开门见山地把事情讲明白。
“这样吧，你先开始着手写，我相信至少题目你应该是定了的，有什么不懂的，简单的问小枫，他解决不了的就到这里来找我。实验数据我建议你还是自己亲手先做一遍，做不出来没关系，我这边还有一些备用数据。能力与否不是很重要，但是态度一定要有，不然到时候答辩谁都帮不了你。”李教授道。
“谢谢教授！”王浩感动的眼泪都快流出来了。
“现在在外面工作了不比在学校里面，在学校里期末考挂科了还能补考，补考没过还能重修，工作上犯了错误就很难补救了。你和小枫都是好孩子，好好干，以后如果有空的话，记得过年的时候来看看我就行了。”李教授笑呵呵地道。
“小枫，我有些话还要和你单独说说。”
王浩非常有眼色的当即开溜：“那李教授我先走了，等到年后我再过来看您。”
王浩溜的时候正好撞上送完客人并且和客人唠了两句嗑的陈素华，陈素华见王浩现在就要走了还有些奇怪。
“小王，这么快就走了呀，小枫呢？”陈素华问道。
“老师和枫…江枫去书房说话了，我这边也没事所以就先走了。”王浩解释道。
“那好，小王你路上小心，有空再来啊。”陈素华说完就坐回了原位，一边烤着小太阳一边看着电视剧。
另一边，江枫跟着李教授进了书房。
江枫虽然经常来李宅，但去的地方大多都是客厅，厨房和猪圈，这书房还是头一次进，不免多打量了几眼。
李教授的书房面积很大，却没什么摆设，看上去显得很空旷。书房内有两个书架，书架不大只有5层，书倒是摆满了，整整齐齐的看上去非常舒服。江枫随便扫了一眼就看见了一排的论文期刊，论文期刊之中还夹杂了几本小说。
窗台上放着一盆吊兰和几盆普通的花，生长得很旺盛想必每天都有人浇水。
办公桌的看上去很旧，样式也很老，有些像江枫前两年去总统府玩的时候在总统府里面看见的办公桌。桌面上没什么东西，只有一只钢笔，几张写了东西的草稿纸和两本外文书，茶杯不知为何没有放在桌面上而是放在了椅子上。
李教授走到办公桌前，先是把放在椅子上的茶杯端起来放回了桌面，再拉开抽屉从里面取出了厚厚一叠的信，将信递给江枫。
江枫有些不明所以的接过了信，这些信全都用信封装着，信封的样式很老旧，信封的中间有一条很粗的红色杠杠，年代感十足。
信封纸泛着黄上面还有不少斑点想必是年代久远，没有贴邮票，一无署名，二没落款，看上去就跟新的一样。
“这是什么？”对待这些可能年纪比自己都大的信封，江枫显得很谨慎，小心翼翼的打开了封口，把里面同样泛黄的信纸取了出来。
“这是我母亲在美国的时候给你太爷爷写的但没有寄出去的信。”李教授道，“最新的那一期《知味》我看了，也是看了之后我才知道原来我父亲还在的时候竟拉着你说了那么多的话，也是看了那一期《知味》我才知道我母亲留下的这些信里面写的竟然都是菜谱。”
见江枫的表情有些错愕，李教授连忙解释：“我母亲留下的这些信，在我父亲还在世的时候都是宝贝，就连我这个做儿子的也碰不得。后来时间久了我也就忘了，从来没打开看过里面都写了些什么。”
“看了《知味》之后，我便把从a市带过来的父亲的遗物整理了一下，理出了这些信。一共有37封，内容我都看过了，都是我母亲写给你太爷爷了，里面的也都是菜谱。”
“这些信我留着也是无用，你的那道李鸿章杂烩不就是我父亲口述教给你的吗？我知道如果光看信的话可能有些难，但应该也有些用处。现在就只有37封，这些你先拿回去好好研究一下，余下的我过年的时候再慢慢找找。”
江枫拿着手中的37封信，一时间只觉得这37封信重如千金，不知该如何开口。
37封信，37个泛黄的没有署名和地址的信封，37封隔着大洋未曾寄出去的思念。
所谓的李明一老先生口述交给他李鸿章杂烩，只不过是他用来解释这道菜来历的一个幌子，说白了就是一个谎言，只不过这个谎言被许成写成了故事发表在了杂志上。
没有人在意过这道菜的来历，就连老爷子和江建康也没有过问过。江枫没想到李教授只因为《知味》上的一篇文章，便把李明一和江慧琴的遗物全都翻整出来，找出了这37封信。
“姑爷爷，这是太姑奶奶的遗物你还是自己收着吧。”江枫觉得如果这时候还不叫姑爷爷还是叫教授的话就实在是太见外了，“这些信里不光有菜谱，还有一些太姑奶奶所写的她在美国那边发生的事情，太珍贵了，对您来说也是十分重要的东西。这些菜谱就算给了我，我也不一定能把里面的菜做出来，我这毛手毛脚的，万一弄坏了……”
“弄坏了也没什么，这些信留了这么久本来就容易损坏。”李教授把手放在了信上重重地按了下去，“这些信本就是我母亲写给你太爷爷的目的，也就是把这些菜谱告诉你太爷爷。虽然这些信最终没能到达你太爷爷的手里，现在到了你手里也算得上是物归原主了。”
“你是个好孩子，有孝心，认真，专注还努力，你陈奶奶毛手毛脚的又喜欢打扫指不定哪天就把这些信给弄坏了。就算你现在用不上它们，以后也会用得上，就当是我提前把他们交于你免得日后忘了。”
“叮。”
系统突然诈尸，把江枫吓了一跳。
江枫大概能猜到，系统应该是颁布了一个和这37封信有关的支线任务或者隐藏任务。
“谢谢姑爷爷，我会努力把这上面的菜谱复原的。”江枫坚定地道。
李教授笑了，笑得十分舒心：“不要有压力慢慢来，等复原出来了，记得喊姑爷爷去尝尝。”
第四百七十四章 闲谈
除了37封信，李教授还交给江枫几本论文期刊让他带回去，过年的时候好好看看。
用李教授的话来说，虽然江枫以后必定不会走学术这条路，但是现在既然他还是学生要写毕业论文，该看的论文期刊还得看。李教授希望江枫即使是糊弄，也要糊弄出一篇优秀的毕业论文，给他的大学生涯画上一个完美的句号。
借着这几本论文期刊，李教授和江枫一人一把椅子对坐着详谈了一下他毕业论文的大致方向。李教授希望江枫过年的时候便能动笔，这样如果年后江枫因为太烦了生意忙碌没有时间顾及毕业论文，李教授还可以帮他润色填充和删改。
话题聊一聊，就自然而然的聊到了刚刚来看望李教授的那位学长身上去。
“姑爷爷，刚才那位学长是北平本地人吗？都快过年了还有时间来看您。”江枫问道。
“他是长安人，在北平这边教书，明天就要回老家过年了，所以今天正好抽空来看看我。”李教授道，突然想起了什么，“对了，小枫，泰丰楼元宵恢复营业吗？”
江枫摇摇头：“应该是不营业的，我奶奶的意思是元宵之后就要开业，所以最好在元宵那天就回到北平来，营业估计不可能了。”
“对了姑爷爷，不如元宵我们两家正好凑一桌吃个团圆饭。”江枫提议道。
李教授笑出了声：“那自然是好，你陈伯……陈奶奶她这些年一直埋怨我，说我没多交些朋友，每到逢年过节的时候家里就冷清的很。今年元宵若是能一起过自然是好的。”
正说着，李教授的话突然顿了顿，有些迟疑：“只是今年你谢学长，就是刚才来看我的那位，他手头上有个项目所以初六便要赶回来，大过年的一个人待在北平也是冷清，我刚才还和他说让他元宵节带着他学生过来和我一起过。所以我才想问问你元宵节泰丰楼开不开业，若是开业的话我便领着他们去泰丰楼吃顿团圆饭。”
“这样啊。”江枫面露难色，如果元宵节只是和李教授一家一起过的话，那就是一顿快快乐乐的团圆宴。如果再加上李教授的学生和李教授学生的学生的话，那就变成了双方都很尴尬的聚餐了。
“行了，小枫你的心意我领了，今年不凑巧明年元宵我们再一起过。”李教授笑道。
“好，姑爷爷明年我们再一起过元宵。”江枫点头，“明天店里最后一天营业，后天开年会。我妈她们说了年会就照简单的办，大家聚在一起吃吃饭抽个奖，您和陈奶奶要是有空的话可以在下午4点后过来。”
“好，你陈奶奶最喜欢热闹了，到时候我们一定去。”正说着李教授送江枫出去。
陈素华还是和江枫来时同一个样子坐在沙发上看电视，倒是大花换了个位置跑到了小太阳边上，可能是想体验一下当烤全猪的感觉。
见江枫出来了，陈素华连忙起身：“小枫出来了呀，快坐到这来和伯母聊聊天。”
“陈奶奶，马上就到营业时间了我得先走了，下回有空了我再过来陪您聊天。”江枫捧着书和信笑着道，脚底抹油开溜了。
陈素华愣在了原地，转头看向李教授：“老李，小枫怎么不叫我伯母叫我奶奶了？”
李教授失笑：“怎的，论辈分你本来就是他奶奶辈的，叫奶奶不比叫伯母更亲近？”
陈素华摸了摸脸，显然是很不习惯：“亲近倒是亲近，就是小枫一直都喊我叫伯母，你那些学生也从来只会叫我师母，这突然一下被别人叫了奶奶总觉得自己一下子老了很多。”
陈素华人生中被别人叫奶奶的时候是非常有限的。
李教授笑笑不说话。
江枫捧着这么多书和信自然是不能先回泰丰楼，他先打车回家用厚的牛皮纸袋把37封信装了起来。然后再把牛皮纸袋和论文期刊装进了准备让亲爹帮他带回a市的行李箱里，短时间内他是回不去a市。所以他备了两个行李箱，一个是让江建康帮他带回去的，另一个是自己拎着到时候带着到处跑。
收拾好了东西，江枫慢悠悠地往泰丰楼走，等他到的时候正好刚到营业时间，江枫一进去就瞧见了还猫在角落里玩手机的王浩。
那熟悉的身影，鬼鬼祟祟的神情，在紧张刺激中寻求快乐的样子，像极了每一个上课玩手机的学生。
江枫悄悄逼近王浩，将自己的右手搭在了他肩上，压低了嗓音：“玩手机呢？”
王浩一个激灵差点吓得把手机扔了出去，转头一看见来人是江枫这才松了一口气：“枫哥你吓死我了。”
“我就跟你说了句话哪吓着你了，是你自己做贼心虚，玩手机就玩手机，弄得这么偷偷摸摸的做什么。”江枫道。
“这不是高中时玩手机留下的后遗症吗？现在在家里我躺在床上玩手机，只要我爸推门进来，我第一反应就是把手机藏起来。”王浩在诉说自己高中时候的劣行的时候显得十分坦荡。
“那你在广告公司上班的时候也是这么偷玩手机的？”江枫好奇地问道。
“在公司里哪有时间玩手机，天天忙得恨不得一天得有48个小时，几千字的文案简直比高中时候800字的作文还要难写。”王浩道，“我那个包厢客人预定的时间是晚上6点，还有半个多小时呢，我再玩20分钟就上去。”
江枫对于王浩这种公然摸鱼的行为并没有任何异议，反正他也不拿钱。
“对了浩子，后天年会有抽奖，你要不要也一起来？”江枫问道。
“抽现金吗？”王浩的一张圆脸上写满了缺钱二字。
“抽。”
“多吗？”
江枫想了想：“不多。”
“那算了，我要是只抽到个什么特别奖发我一箱抽纸什么的还抵不上我请假扣的工钱。看看后天我什么时候能下班吧，要是下班早我给枫哥你发微信，如果年会还没结束我就过来。”王浩道。
“行。”江枫点头，进更衣室换衣服了，留王浩一个人继续待在角落里偷偷摸摸地玩手机。
第四百七十五章 红包
1月15号，泰丰楼在年前营业的最后一天。泰丰楼全体员工都像是不用参加期末考直接放假的学子，每个人脸上都洋溢着快乐且欢心的笑，整栋酒楼都散发着放假的快活气息。
这份快乐也感染了原本因为泰丰楼最后一天营业而苦郁的韩贵山，韩贵山中午带着打包好的几十个腌菜团子离开泰丰楼的时候脸上也带着快乐的笑容，和他身后一脸愁容的韩攸信形成了鲜明对比。
相信等韩攸信小朋友知道这几十个腌菜团子并没有他的份的时候，快乐的笑容会重新回到他的脸上。
半下午休息的时候，江枫抽空去了趟银行取了8888块的现金，全部都是纸钞，用红包装着，准备第2天一早就把这塞得鼓鼓囊囊的红包交给季夏。
晚间营业结束之后，所有人都没有自顾自的离开，而是留在店里等着王秀莲给大家发红包。
虽然过年期间不营业，但是王秀莲觉得这新年红包还是要给的，全当是提前讨个喜气。
每个人红包里面的金额都不一，几百到几千不等，金额是王秀莲，房梅和两位老爷子定的，根据大家平时的工作表现和工作时长发的。新招进来的要吃些亏，像是王师傅，董仕和董礼红包就只有200块钱，但红包纸都是一样的，是王秀莲同志从批发市场买回来的。
后厨员工中红包最厚的不是江枫，也不是吴敏琪，而是干完最后一天就要离职回家自己创业的周时。
周时这几个月没有心不在焉，每天工作的时候兢兢业业认真努力，不说发挥了自己十成的实力，少说也有**成，口碑急剧好转，很少收到差评。最后的这半个月也是很认真地在带董仕，尽心尽力没有藏私，对其他人也是如此，称得上是有问必答，就像是最后半个月大放送。
王秀莲和两个老爷子商定了几天，觉得虽然周十不干了但是还是要给他包个大红包，让他对泰丰楼留下一个好印象，毕竟前几个月王秀莲同志扣周时的工资扣的确实是有点多。
收了红包每个人都喜气洋洋的，即使没到新年也要说声新年快乐，就像是回家给家里的长辈拜年一样。
等到王秀莲把最后一个红包，也就是发给季夏的666块的红包发完之后，大家也就准备散了。所有人都准备回去好好休息一番攒攒运气，争取在明天的年会上抽中头奖。
自古肝帝难比欧皇，只要年会上抽奖的那一下摸得好，平日里扣了再多工资都能补回来。
江枫正准备和吴敏琪回家，转头就看见了蹲在泰丰楼门口对着地面抽烟的周时。江枫对吴敏琪说了说他要去和周时说两句话，让吴敏琪等等自己。
吴敏琪点头应下去路口处等江枫，江枫朝周时走去。
周时抽烟，但是烟瘾并不是很大，只是偶尔在高兴或者有烦心事的时候才会抽上一支。虽然平日里抽的不多，但他拿烟的姿势绝对是个老烟枪，尤其是蹲在路边抽烟的样子，看上去和学校门口抽烟的小混混非常像。
“这么晚了还不回去。”江枫蹲下，和周时面对面。
“抽完这支就回去。”周时道，“小老板要不要也来一支。”
“我不抽烟。”江枫摆摆手，“我奶奶嗓子不好有慢性咽炎闻不得烟味，我家里人都不抽烟。”
周时笑道：“不抽烟好，我老早就想把烟戒了一直戒不掉，还好烟瘾不重也不至于被人嫌弃。”
周时又猛抽了两口把烟按灭：“这么晚了，小老板怎么还不回去？”
“这不是你就要辞职回老家了，怕以后没机会和你说话，抓紧时间当面多说两句嘛。”江枫笑道。
周时沉默不语。
一阵寒风吹过，没拉羽绒服拉链的周时不由自主地打了个哆嗦，站起来，江枫也跟着他一起站起来。
“真的要回家去开店，不考虑留下来？”江枫问道。
“想留也留不了了，我打电话回家跟我妈说我准备回去开店的时候我妈高兴的要死，连店铺都租好了，押金租金全交了我要是现在反悔岂不是亏大了。”周时道，“来北平这么多年也没混出个名堂，虽说攒了些钱也就勉强给房子付个首付，既没老婆又没女朋友，是该回家安定下来了。”
周时话都说到这个份上了江枫也不好再说些什么让他留下来，只是这几个月大家一起吃瓜吃出了革命友情，到了他要辞职回家的时候反倒有些舍不得。
“真是可惜了，如果你留下来照这个势头多干两年，没准等你回去的时候就能全款买房了。”江枫故作遗憾。
“全款买房没老婆，我妈非急着拿刀追着我满城砍不可。”周时摇摇头，“回去了也挺好，我家那边没什么有名的名店，我回去了没准混个几十年还能混出个大师的名头。”
“对了，今天我摸那红包还挺厚的，估计金额不小吧，谢谢了。”
“别谢我，我又没那权利定红包钱，我那红包里的钱都没你的多。金额是我妈和我那两个爷爷定的，你要是觉得太多了，多出来的钱就当是我们家给你开店的贺礼。反正到时候等你新店开业我们是去不了了。”江枫笑道。
周时笑了笑，从口袋里摸出烟和抽出一支烟点上：“小老板，谢谢了。”
“这段时间多谢你们照顾了。”
“都辞职了还叫什么小老板。”
“虽说辞职了，辞呈也交了，但是明天的年会还是要去的。既然要抽奖，那当然还得再喊一声小老板，发钱的是老板嘛。”周时深吸了一口烟，侧过脸去将烟雾吐出来。
“时候不早了，我也该回去了。对了小老板，方便透露一下吗，明天年会的头奖是什么？”
“明天你不就知道了，要是我现在就告诉你，你期待了一天明天没抽到，到时候岂不是徒增烦恼。”江枫转身，冲周时摆摆手，“走喽，我可不比你们明天能睡懒觉，我明天还要带夏夏去逛街买东西呢。”
周时笑笑，没有再说话，抬头看了一眼泰丰楼的招牌，熄了刚点着只抽了两口的烟，走了。
身影满是怅然。
江枫在路口处和吴敏琪相会。
“怎么样？”吴敏琪问道。
“没说动，还是要回家，周时把店铺都租好了，要是我早两个月说没准还能说动。”江枫道。
“早两个月你也说不动，周哥回家也挺好的，他不适合留在北平。”吴敏琪牵起江枫的手两个人往前走去，“明天要陪夏夏上街买东西，钱你取了吗？”
“取了，在玄关上放着呢，我现在反而有些担心一次性给她这么多钱这小妮子会乱花。”江枫一副老父亲的口吻。
“夏夏自己的钱她爱怎么花就让她呗，就算是买上100多个巧克力派也得她自己一个人吃完或者带回去不是吗？”吴敏琪笑道。
“也是，反正马上就快过年了，她想买什么就买什么。夏夏又没有手机不能给游戏充值，乱花不了。”江枫附和道。
两人并肩向前，即使街道同往日一样冷清，却仿佛多了一丝年的味道。
又快过年了。
第四百七十六章 早饭重要
第2天一早，江枫才刚起床开始刷牙，季夏就拎着她刚刚去小区门口买的豆浆，油条和包子，开始砰砰砰地敲江枫家的门。
明明是难得的假期，却要和平时上班一样早起的江枫在听到敲门声的时候甚至生出了一种算了，这个徒弟我不要了，回去睡回笼觉的叛逆之心。
当然，这颗叛逆之心在见到季夏手中的豆浆，油条和包子的时候瞬间被捏得粉碎。
豆浆是小区出门往右拐再过一个路口的巷子里的一家粉面店里买的，这家店的墨鱼粉特别好吃，豆浆的味道也很醇厚。如果江枫起得早就会和吴敏琪一起去这家店，一人点上一碗墨鱼粉，再配上一杯热腾腾的加半勺糖的豆浆，快活的一天就此拉开序幕。
但由于江枫早起的次数十分有限，所以拉开序幕的机会也屈指可数。
和十分讲究的豆浆比起来，油条和包子就要逊色很多了，都是在小区门口唯一的一家还在营业的包子店里买的，味道一般找不出出彩的地方。
季夏帮江枫和吴敏琪买早餐可是破天荒头一回，也不是因为记下起的晚，是因为她没钱。季夏平时想吃些什么都是找江枫要钱去买的，偶尔身上有一些偷偷攒下来的私房钱也舍不得花，都没有留着找准机会偷溜出去买烤红薯或者炸鸡柳这一类的江枫不让她吃的东西。
季夏昨天刚拿了666元的红包，今天早上就斥巨资（16块6）给江枫和吴敏琪买了早餐，让江枫大为感动。
“师父你快点把牙刷了然后去换衣服，吴姐姐都收拾好了你怎么还在刷牙。”季夏把早餐往餐桌上一放，催促江枫快点刷牙洗脸换衣服。
江枫被地下催促着加快了行动，五分钟后容光焕发的从卧室里走了出来。江枫换上了最能凸显自己的身材和帅气的高领毛衣，手中还抱着一件上个月刚买的，没有什么防寒保暖的功效但是能够凹造型的大衣。
大衣的口袋里装着给季夏准备好的红包。
年前最后一次陪徒弟逛街，江枫自然要以最帅气的造型闪亮登场。
江枫觉得要不是季夏催得紧，他还能去卫生间对着镜子整理一下发型。
季夏没有发现江枫造型的与众不同，她现在满脑子都是驴肉火烧：“师父，昨天晚上王师傅告诉我，我要去买驴打滚的那条街上的巷子里面有一家店的驴肉火烧做的特别好吃。”
“王师傅说那家店今天是年前最后一天开业，老板明天就要回乡，人肯定特别多，咱们得早点去不然去晚了就吃不上了。”
江枫看向桌上的早点，在心里默默打出了一个问号。
“走走走，出门。”江枫说着便往门口走去。
“师父，早餐在餐桌上，我刚刚去门口给你们买的还是热的呢。”季夏提醒道。
有驴肉火烧江枫怎么可能还会去吃包子油条，江枫端起桌上的两杯豆浆将其中一杯递给吴敏琪：“喝豆浆就行了，暖身子。包子油条抓手上吃太麻烦了，不是夏夏你急着要去买驴肉火烧吗？师父不耽误你的时间，早餐留下来当夜宵吃也是一样的。”
吴敏琪接过豆浆不拆穿江枫的小心思，谁叫她也想吃驴肉火烧而不是吃包子油条。
“枫枫你不穿羽绒服吗？这个大衣应该不保暖吧，我昨天看了天气预报今天温度挺低的，现在外面估计就已经零下了。”吴敏琪提醒道。
吴敏琪怕冷，在怕冷面前一切凹造型都是纸老虎。即使还在屋内她就已经全副武装了帽子，口罩，围巾，军大衣同款羽绒服一个不少，把自己裹得比刚从外面进来的季夏还要严实。
“才零下而已不算冷，初中的时候冬天我们班男生都穿短袖的。”江枫默默装了个逼，潇洒地推开了门。
北风呼啸，刺骨的寒风趁着开门的机会争先恐后地往屋里灌，江枫才半只脚踏出家门就已经冷得哆嗦了。
“我去拿羽绒服。”江逼王落荒而逃。
一分钟后，江枫穿着一件吴敏琪同款羽绒服出来了，手上拿着之前塞在大衣口袋里的红包。
“夏夏，拿着。”江枫把红包塞进季夏手里，“这是师父给你的新年红包，过年的时候见不到了就年前给，里面有一部分是你原本的工资，剩下的都是师父给你的压岁钱。”
季夏开心地接过红包，想了想把红包塞进兜里，突然朝江枫跪了下来，看的架势是要给江枫磕头。
从小到大既没给别人磕过头，也没被别人磕过头的江枫吓了一跳，当场跪下和季夏面对面跪着，然后把季夏从地上拽起来。
季夏被江枫拽起来还有些不高兴：“师父，我婆婆说了，过年的时候师父给徒弟红包徒弟是要磕头的。”
江枫虽然一直渴望成为一个剥夺劳动人民的资本家，但并不代表他渴望被劳动人民磕头，连忙跟季夏科普今时不同往日：“你婆婆知道的那都是几十年前的老黄历了，现在早就不流行磕头这一套了，过年的时候打个拜年电话就行了。”
获取了新知识的季夏若有所思地点点头。
折腾了一通，三人终于下楼朝季夏所知道的那家驴肉火烧店出发。
出了小区正门，三人朝地铁站走去。江枫突然想起来，他去吴敏琪家参加吴敏琪三堂哥订婚宴的日子是小年之后，从某种意义上来讲也算得上是过年期间。
“琪琪，你家那边过年的时候有没有什么特别的讲究，比如说晚辈给小辈压岁钱的时候小辈要磕头之类的？”江枫问道。
“特别的讲究？”吴敏琪想了想，把围巾往下拉露出嘴巴，“小辈们要比试厨艺算吗？”
江枫心里一惊，吴家过年居然如此硬核，居然能把一个热热闹闹喜庆的日子变成了年终考核大会。
“是我们这种小辈比试吗？”江枫问道。
吴敏琪摇摇头：“所有小辈，包括我爸爸还有叔伯那一辈，同辈之间的比评审是我爷爷。赢的人可以吃到爷爷做的开水白菜和萝卜丝饼。”
“萝卜丝饼？”江枫有些差异，虽然这菜名听上去很平等，萝卜白菜是一家，但开水白菜和萝卜丝饼之间的差距可不是一点点，用一个天上一个地下来形容也不为过。
前者是国宴名菜，后者是街头小吃。虽说美食无分贵贱，手艺才分高低，但是把这两道菜摆到一起说总觉得开水白菜比萝卜丝饼要高贵不少。
至少开水白菜并不是除了开水就只有白菜，萝卜丝饼是真的除了萝卜丝就只有饼。
“我爷爷的萝卜丝饼做的特别好吃，吴家酒楼的老食客都知道，算得上是我爷爷做的最好的白案点心之一了。”吴敏琪解释道，“原先爷爷体力还好的时候，在我家院子里开垦了一亩地专门用来种萝卜，他总嫌外面买的萝卜不够水灵比不上自己亲手种的。”
江枫：……
没想到吴老爷子背地里居然有这个爱好。
江枫和吴敏琪一路走一路聊，不知不觉就到了地铁站。
季夏把那家店的地址报给江枫，江枫点开手机软件中被他卸载了数次，但由于实在是找不到用的更顺手所以只得卸载了又下载回来的导航软件，开始查找路线。
“哎哟，这家店不错，不用转车，4号线直达。”江枫对于一切不用换乘的路线都表示高度赞扬。
“师父，现在几点了？”季雪问道。
“8点03分。”
“那咱们得快点了，这家店8点30分就开门了，要是去晚了肯定得排很久的队。”季夏拉着江枫和吴敏琪就往4号线的方向走去。
江枫一直到挤上了地铁后才后知后觉的反应过来，不对呀，今天的剧情从一开始就不对呀。
原定剧情应该是夏夏经过刻苦学习和努力工作终于赚到了一笔小钱，决定于年前回报婆婆，这才会上街购买她觉得婆婆会喜欢的心仪之物，以便返程之后带给婆婆以表孝心。
这是感人至深，并且很有教育意义的返乡亲情回报大戏。
再不济也应该是叛逆少女季夏离家出走之后迷途知返，努力工作终赚小钱。借着过年返乡之际，带着大包小包回家向众位乡亲们展示她不再是曾经那个被父母忽视，不学无术一事无成前途渺茫的无知少女，是带有励志色彩，并且充满了反转的装逼打脸年度大戏。
但是现在，原定的剧情已经面目全非，变成了三人跑到一家明天就不在营业的驴肉火烧老店，吃驴肉火烧的探店美食剧。
“夏夏，我们今天不是要上街陪你去买你明天回家要带给婆婆的东西吗？”江枫质问道。
“对呀，师父你们不是还没有吃早饭吗？我也没有吃早饭，咱们先去那家店吃驴肉火烧，然后再去给婆婆买驴打滚呐。”季夏这一番话说得有理有据令人信服。
江枫当场就被说服了。
“对，早饭重要，先吃早饭。”
第四百七十七章 驴肉火烧
驴肉火烧是著名的传统小吃，在华北地区比较常见，史书记载起源于明初时的保府。保府就在北平边上，江枫却是第1次在北平见到驴肉火烧。
有道是天上的龙肉，地下的驴肉，驴肉不光味道鲜美还能补血、补气、补虚，若要给诸多能上菜板，进铁锅里的肉排个序，驴肉绝对的名列前茅。只是不知道是因为地域原因还是饮食习惯，江枫在z市和a市呆了那么多年从未吃过驴肉菜，别说吃，就连驴子都没见过。
今天也算是被季夏带来开了一回眼见了。
按照导航所指的路线，江枫三人出了地铁站之后七拐八拐不知绕了多少弯子，中间还穿了一条胡同巷子，终于找到了王师傅推荐的这家驴肉火烧店。
店没有名字，连招牌都没有，门是大敞着，站在门口就能闻见里面正在被温火慢炖的驴肉的香味。
门很窄，店同样很窄，江枫走进去发现这店虽窄却内有乾坤。店铺窄而长，面积看着不大却塞进了不少桌子，江枫数了数足足有9张。每张都是木桌子，配的椅子是长条板凳，看着跟武侠片里客栈专配的桌椅很像。
客人不算多，大概也就10来个，作为工作日的9点钟已经是非常可观的客流量了。
卖驴肉火烧的台子就设在门口，台子里只有一个看上去四五十来岁穿着围裙，戴着袖套正在快刀将驴肉剁碎塞进火烧里的中年妇女，看上去应该是这家店的老板娘。
台子后头好像还有个小厨房，有一扇小窗和一扇小门，那扇小窗就是传菜台，台子上还放着一盘刚出锅的火烧。
老板娘见江枫三人进来了，抬眼看了他们一眼问道：“要几个？”
江枫张望了一下发现没看见价目表，有些迟疑：“3个。”
老板娘见江枫没再说话：“第一次来吧，吃青椒和驴板肠吗？”
估计是现在店里客人还不是很多的缘故，老板娘还有闲情问一下江枫三人的口味。
江枫看了看吴敏琪和季夏，两人都没有什么问题，便道：“吃。”
“24块钱，码在那边自己扫，里面应该还有位置。”老板娘伸手指了一下里边，“稍微等一下好了我叫你。”
江枫去扫码付钱，吴敏琪和季夏找了张比较靠里面的桌子坐下。刚一坐下季夏就迫不及待地对吴敏琪道：“吴姐姐你吃过驴肉火烧吗？我刚刚在那里闻那个味道好香啊！”
吴敏琪笑了笑：“那驴肉一看就是刚从卤锅中捞出来的，当然香了。”
“吴姐姐，既然这个驴肉这么香为什么我之前没在厨房里见过呀？”季夏问道。
“有的呀，元旦的时候新来的王师傅，还有周时周师傅，他们做的菜里面有的就是加了驴肉的。只不过那些驴肉没有卤过，所以没有刚刚闻起来那么香夏夏你没注意到而已。”吴敏琪笑着道，“等到夏夏你切好了蔬菜可以开始切肉了，你就能摸着驴肉了。”
两人正说着呢，江枫就端着两碗驴杂汤过来了。
“刚才我问了老板娘他们店里有什么特色菜，老板娘说驴杂汤还不错，5块钱一碗也不贵我就给你们一人买了一碗。”江枫说着就把还冒着热气的驴杂汤放在了桌上，将其中的一碗推向季夏，“夏夏还没吃早饭吧，快先喝碗汤暖暖身子。”
“谢谢师父。”季夏端起汤喝了一大口，赞叹道，“好喝。”
江枫点头，没有坐下：“我去端我自己那碗，琪琪夏夏你们先喝。”
驴肉汤老板娘已经盛好了放在台子上，让江枫自己来端。老板娘一个人又是切驴肉，又是处理其他东西根本忙不过来，江枫过去端汤的时候老板娘正冲着窗户里面大喊。
“老何，快打电话把小月叫过来，现在都9点了马上小江就要过来了，小月不过来谁跟他谈呐！”
“知道了，别急啊，我现在打电话叫小月过来不就行了，小心喊坏了嗓子。”厨房里传出一个低沉的中年男子的声音。
“小伙子三个火烧好了，我放盘里了你一起端过去吧。”老板娘恢复了正常音量。
江枫左手火烧，右手驴杂汤回到了座位，将火烧往桌子正中心一放自己就坐下来先喝汤了。
驴杂汤料不多，就浅浅的一层底，心肝肚肺倒是一个不缺，胜在鲜美。江枫刚刚顶着寒风在路上走了将近半个小时，被风吹的脸都麻木了，进了店里店的大门又是敞开的有暖气也不算暖和。
半碗驴杂汤下肚，江枫才缓过劲来。
等江枫开始吃驴肉火烧的时候，季夏已经啃完了小半个，火烧里夹的驴肉她已经全都下肚了现在正开始细细地啃火烧。
江枫光是从季夏啃的火烧就能看出来，老板娘估计往火烧里浇了驴肉汤。
江枫拿起驴肉火烧一口咬下去，火烧外皮酥脆，里面的层次极多，一层一层软且薄又浸了驴肉的汤汁，用鲜香脆嫩来形容也不为过。驴肉咸淡适中被剁得很细碎，还夹杂了青椒和驴板肠，吃起来颇有嚼劲，但也不会到嚼不烂的地步。
江枫虽是第1次吃驴肉火烧，却也能吃出来做火烧和卤制驴肉的师傅手艺不凡，经验老道。甚至吃着吃着生出了一种不如把他给挖去泰丰楼的凌广昭式想法，这种想法在江枫吃完一整个驴肉火烧之后就被扼杀在了摇篮里。
驴肉火烧是小吃，小吃有自己的生存之地，泰丰楼这种规格的酒店不适合驴肉火烧发展。
吃完火烧江枫又把剩下的半碗驴杂汤喝完了，碗底的驴杂一个都没有放过，喝完后的碗跟刚洗完厚了一样干净。
不光是江枫，吴敏琪和季夏也是如此，三个碗和一个空盘干干净净的摆在桌上，这是无声的对这家店师父手艺的最高赞扬。
“师父，我还想再喝一碗汤。”季夏眼巴巴地看着江枫。
江枫也正有此意：“行，夏夏你等着，我去看看这家店除了驴杂汤，还有什么别的汤。琪琪你要再来一碗吗？”
吴敏琪矜持地摇摇头。
就在刚刚江枫三人吃驴肉火烧的功夫，店里又来了三桌客人把剩下的三张桌子都坐满了。江枫起身去台子那边问老板娘还有没有什么其他的汤，还没来得及开口店里就匆匆来了一个包裹得比吴敏琪还严实，看身形比江家中体重之最江载德还要胖上几分的年轻男子。
“老板娘给我来6个火烧，一碗驴肉汤，半斤驴肉半斤驴杂拼盘。”一张口便知是个强者。
只不过这强者的声音实在是耳熟。
江枫看向这位强者，穿着厚厚的军绿色羽绒服看着跟军大衣似的，口罩耳罩围巾手套把自己裹了个严实，整张脸就露出了一双眼睛。往前再数上那么几十年，这种人出现在北平城里准要被热心群众举报。
“德哥？”江枫不确定地叫出了声。
江载德能把自己裹成这么大一坨肉球，看这架势是把衣柜里所有能上身的冬装全给塞身上了呀。
“小弟！”江载德十分惊喜，摘下口罩扯低围巾露出了自己熟悉的胖脸，“你也来这家店吃驴肉火烧啊！”
“小江？”老板娘也惊呼出声，“你今天怎么这个打扮呐我差点都没认出来，你先去那边坐着等好了我叫你。小月还没过来，等她来了我再叫她跟你谈正事。”
“好勒。”江载德熟练地去扫码付钱都不用老板娘报价格。
“老板娘，我也要两碗驴肉汤。”江枫说完就转头对江载德道，“德哥，夏夏和琪琪在里边坐着，正好还有一个位置咱们可以坐一桌。”
几分钟后江枫江载德端着驴肉汤，驴肉和驴杂拼盘回到了座位上，两大盘驴肉和驴杂放在桌子中间取代了之前空盘子的位置。
火烧还在锅里没出锅，所以得再等上一会儿。
“来夏夏，这家的驴肉和驴杂卤的特别好，多吃点。”江载德热情地招呼道。
“谢谢大师伯！”季夏快乐地伸筷。