第四百三十三章 父子飙戏
第二天王浩哭得有多惨，有没有切身体会到什么叫几道菜吸走食客的快乐暂且不计，反正江枫是爽到了。
真正的厨师，就应该用手中的厨道，精湛的厨艺去报复……不对，好像有哪里不对。
总而言之，王浩在吃完江枫为他精心制作的纯肉馄饨之后，深刻地明白了什么叫你枫哥就是你枫哥，一碗馄饨就能要了你的狗命。回去之后王浩才思泉涌，把卡了好几天的订书机的广告文案写出来了，获得了领导的赞扬，开启了在广告文案上的新篇章。
江枫则在继续练习蟹酿橙，国庆的时候他和王秀莲同志说蟹酿橙十月中旬就能上菜单，现在已经是十月中旬了，江枫却觉得现在还不是上菜单是时候。
效率太低了。
明明是一道可以由多人分工制作，最后由他调馅上锅蒸制的菜，却因为没有足够的人手需要由他来完成绝大多数步骤，江枫觉着这样太浪费时间了。
自从八宝栗香鸽上菜单之后，江枫快乐咸鱼的时光就一去不复返了。每天都是忙忙碌碌的，如果再加上一道蟹酿橙，江枫恐怕就要体验一把天天似国庆，每天都是节日的感觉了。
这种不算特别好吃，但新奇又好看的菜，一定特别受欢迎。
江枫知道，除了季夏，他需要再找一个帮手。
季夏基本功不行，剔蟹都是熟能生巧，剔橙子对她而言难度太大，练习可以，当成工作绝对要出差错。江枫需要一个刀工等级至少为高级，工作效率高的熟练工来帮他剔橙子。
刀工等级达到了高级的厨师泰丰楼有不少，但能帮忙的没几个。吴敏琪是个不错的选择，但吴敏琪最近在研究自己新学的菜，只能说抽空帮帮忙，一直打下手是不可能的。
章光航就更不可能了，老章日理万机谈恋爱的时间都不够，平时凑在一起讨论一下厨艺可以，让他帮江枫打下手简直就是痴人说梦。
姜卫生和张卫雨曾经是个不错的选择，但也只是曾经，姜卫生年纪摆在那里这么细致的活不适合他，至于张卫雨……
他再加工资的话工资就要比江枫高了。
这样算来，目标人选就只有一个了。
江建康！
亲爹！
想到了就要付出心动，江枫在心里把所有人都筛了一遍之后就盯上了正坐在后厨门口快乐喝可乐的江建康，还是冰可乐，那种一口下去会让人打出同广告中一模一样的嗝的冰可乐。
“夏夏，我出去一下，你在这好好剔橙子，不要分心，等下我回来检查。”江枫嘱咐道。
“嗯。”季夏点点头，“师父，我什么时候可以学蟹酿橙呐？”
季夏已经完全忘记了她最开始拜江枫为师是想和江枫学煮粥，现在满心满意都是蟹酿橙。她是真的喜欢这道菜，也是真的想学这道菜。
“等你什么时候能在二十分钟内合格地处理完一个橙子，什么时候就可以开始学蟹酿橙了。”江枫道。
“可是……吴姐姐说这道菜以我现在的水平学不会。”季夏有点纠结，她明知学不会，但就是想学。
“学不会没关系，先学着，学着学着就会了。现在不行，以后等你的刀工，调味和火候的水平练上来了，自然而言就会做了，学厨都是这样的，只要基础打得好学菜容易得很。”江枫宽慰道，“你那天不是听到了你三太师父对你姜爷爷说的话了吗？师父教，不代表徒弟要学会。”
季夏：？？？
三太师父有说这句话吗？
江枫忽悠完季夏就去门口找江建康了，江建康刚喝完一瓶冰可乐整个人处在一种放松且悠闲的状态，靠坐在小椅子上仿佛是躺在按摩椅里，脸上写满了岁月静好。
“爸。”
“儿砸呀，要不要喝可乐呀？要的话自己去冰柜里拿，顺便帮你爸我再拿一瓶芬达，要葡萄味的。”江建康道。
江枫：……
“您少喝点碳酸饮料。”江枫开启了家长模式，“妈都说了你好几回了，让你少喝点可乐，你去年体检血糖就偏高，还在这里趁妈不在喝可乐。”
“你妈不也偷偷喝雪碧，还喝冰镇的。”江建康小声嘟囔。
江枫：……
“我有个事想和您商量。”江枫开始切入正题，又觉得站着说话太正式，就去旁边搬了把椅子和江建康面对面坐着。
“蟹酿橙的上市本来就短，一共也没几个月。妈之前就和我说让我抓紧时间，争取在十月中旬让蟹酿橙上菜单。现在味道是没什么大问题了，但效率太满了，这道菜您也是知道的，橙子和螃蟹的处理都很麻烦。螃蟹我可以让夏夏来处理，但橙子以她的水平处理不了，所以……我看您最近挺有时间的。”江枫露出了不怀好意的笑容。
江建康听完最后一句话顿时进入一级戒备，开始叫苦：“儿砸啊，爸最近做炒饭累啊！炒饭你是知道的，必须得颠勺。你爸现在年纪大了不比年轻的时候，你还在读小学的时候你爸我可以从早上炒到晚上，颠一天的勺都不带歇的。但现在不行了，你都从一个小不点长到只比爸矮一…半个头了，爸也想帮你但是身体吃不消啊！”
这一番话说得那叫一个真情实感，情真意切，话语中夹带的几分无奈完全凸显了一个老父亲的辛酸。如果不是江枫上午刚刚和江建康抢过那个架子后面的摸鱼圣地，他可能真的要信了江建康的鬼话。
“爸，我们可以少吃点，以后我们都不吃炒饭了你也可以少炒几锅。待会儿等妈睡醒了我就和妈说，我相信妈为了蟹酿橙上菜单会理解的！”江枫调动了自己全部的演技，声情并茂。
“不行不行。”江建康摆摆手，“爸可以辛苦但不能苦了你们，你看咱们这一大家子一天忙死累活的，如果连区区几大碗炒饭都吃不到，那咱们这么辛苦是为了啥？你妈这段时间也不容易啊，没有算账都算到晚上，虽然你妈心里高兴，但身体疲惫啊，不能让你妈少吃这几口炒饭啊！”
“爸！”
“儿砸！”
“真的不帮吗？”
“不帮。”
“哦。”
“帮我拿瓶芬达。”
江枫去冰柜帮江建康拿芬达，特意给他挑了一瓶刚放进去的一点都不冰的。
结束了一场精彩的父子演出，江枫只觉得疲惫，正准备回后厨继续思考还有谁可以抓来当苦17力，一直没有存在感的忠诚度只剩17点的周时不知从哪儿窜了出来。
直奔江枫。
“小老板。”周时脸上带着笑，语气很谦卑。
江枫顿时心生警惕，上次周时对他笑笑忠诚度就从19掉到了17，这次笑得如此友善，不知道忠诚度还没有7。
“何事？”江枫问道。
“我刚才听到，是无意中听到的，我正好从更衣间出来。我看你好像在找人帮你处理蟹酿橙的橙子，我的刀工还可以，你看我怎么样？”周时问道。
江枫惊了。
“你愿意帮我处理蟹酿橙的橙子？这可是打下手。”江枫强调道。
“我愿意。”
江枫好像悟出了点什么。
周时这是想学蟹酿橙啊。
“你想学蟹酿橙？”江枫直接问了。
周时没想到江枫这么直接，愣了愣，索性也坦诚一回，坦率地道：“对，我想学蟹酿橙。”
“我想用一道菜和小老板你交换蟹酿橙的做法。”
第四百三十四章 请好好干
“一道菜？”江枫更惊奇了。
莫非周时其实是什么厨艺世家的最后一代传人，身怀至宝一直担心被他人发现，所以这么长时间以来一直在藏拙。现在周时看中了蟹酿橙，所以决定用家传菜谱来交换。
这个念头刚出来江枫就自我否决了，太扯了，蟹酿橙虽然稀罕但又不是什么绝世珍馐，怎么可能会有人用家传菜谱来换。
不对，现在都什么时代了，哪儿来的那么多家传菜谱。
“其实也不是什么大菜，只不过我前些日子见小老板你在和两位厨师长学做海参，所以我这道菜恰好也是一道海参菜，所以才想用这道菜和小老板你交换。”周时一看江枫的表情就知道他想多了，解释道。
“海参菜？”
“对，凉拌海参。”周时道，“没什么难度，就是做法比较新鲜，和常见的凉拌海参的方法不同。若是大众的普通做法，我也不好意思开这个口和小老板你换蟹酿橙的做法。”
江枫有点心动。
海参菜他练了有一段日子了，练得最多的自然就是葱烧海参，其它的做法像剪制，炖煮和煲汤也试过，唯独凉拌做得少。
如果周时真的有新鲜的凉拌海参的做法，江枫倒还真不介意教他做蟹酿橙。
厨师之间交流学习本就是常事，只要不是独门绝技，你学学我的我学学你的也正常。
“你为什么想学蟹酿橙？”江枫好奇地问道。
周时是个传统的鲁菜厨子，蟹酿橙一不属于鲁菜，二不是什么大菜。周时的忠诚度都掉到17了，明晃晃地写着老子不干了，就为了一道蟹酿橙留在泰丰楼，月月扣工资，国庆加班加成那样都没走。
区区一道蟹酿橙，应该没有这么大的魅力呀。
更别提江枫做得还不是特别好，现在也没能把蟹酿橙做到a级。
“小老板，不瞒您说，等到了年底我就准备辞职了。”周时道。
江枫：……
周时这是被谁下了吐真剂吗？
江枫做出了一副惊讶的样子：“啊？你要辞职了吗？是咱们店有什么不够好的地方吗？如果是薪资待遇的问题还可以商量的嘛，没必要辞职呀。有什么问题可以用提出来的嘛，大家一起改进呐！”
一个挽留辞职员工的好老板形象展露无疑。
周时笑了：“小老板，其实你早就看出来我想辞职了吧。”
江枫：……
小同志，你有点叛逆呀，这样吧，也别等年底了，你现在就辞职吧。
“咳咳。”江枫有些尴尬地咳了两声，“你也发现了啊，这个，其实，其实你这段时间表现得确实有点奇怪。你知道的，我这个人第六感比较强，从上个月我就发现你有点不对劲，做事有些心不在焉的还老东张西望。本来我想说找个时间和你聊聊，结果你看，一直都在忙，尤其是国庆的时候，现在大家都还没缓过来我也就忘了。”
“方便透露一下你为什么想辞职吗？是我们这里有什么问题吗？”江枫问道。
“泰丰楼没有任何问题，是我自己的问题。”周时道。
他平时沉默寡言，和其他人都没什么交集，每天就上班下班被客人投诉月底扣工资，从不参加聚会存在感也不强，这也导致大家对他其实没什么了解。
同事三个多月了，连他结没结婚都不知道。
要知道，韩一顾谈过几个女朋友都被桑鸣扒拉出来了，周时大家除了知道他姓甚名谁年纪29是个奔三的孤僻男子，其它的大伙一概不知。
“我15岁就来北平北漂了，和我表哥一起。”周时突然开始讲起了故事。
“最开始是在小饭店里打杂，本来是洗碗的，后来因为店里人手不足老板让我去打荷，这才做起了厨师。我呆过不少饭店，小的大的，苍蝇馆子大酒店都干过，明着请教暗地里学也学了不少东西，上半年的时候听说有家新酒楼要开业这才辞了原先的工作过来应聘。”
“我虽然没拜过师父，但自认为手艺不错。原先我觉得泰丰楼是新开的酒楼，肯定请不到什么厉害的厨师，我来了没准能当主厨，独当一面，没想到这里藏龙卧虎，我非但不算好的反而成了众多炉头厨师之中最差的一个。”
“其实说白了也是我自己的问题，得不到我想要的我这心思就一直没放在工作上，做菜的时候也总是三心二意时不时出些小差错，经常被客人投诉扣工资也在情理之中。所以我辞职不是酒楼的问题，泰丰楼很好，几乎是我呆过的最好的酒楼了，福利待遇也不错，小老板你们人也很好，但这些都不是我想要的。”
“上个月的时候我听说明年年初要新开一家高档餐厅，本来是想着辞职再去那儿应聘的，又想着在辞职前偷学些什么，就看上了您的蟹酿橙。这个月月初我打听清楚了，那家新来的餐厅是家法餐餐馆，平白闹了个笑话。但我也想清楚了，我本就是个争强好胜的人，泰丰楼再好也不适合我，原先洗碗的时候只有两个人我都想争个第一，更别说现在了。宁为鸡头不为凤尾，我在北平待了这么多年也攒了些钱，这些年我一心想进大酒楼当大厨，快三十了个对象都没有，爸妈在老家都急坏了。”
“话都说到这个份上了我也没什么不好意说的了，我记得当初应聘时候合同上也没说未满多久不能离职，我准备在年底辞职主要是为了年终奖，虽然按我们这资历年终奖应该没多少但蚊子再小也是快肉。我准备回老家开家私房菜馆，也不用再成天想着和别人争来争去，琢磨着偷学这个偷学那个了。”
周时话说得坦诚，江枫也信了大半，但还是不明白既然周时都不准备跳槽，而是回老家开私房菜馆自己当老板了，怎么还是惦记着蟹酿橙。
“你都不准备跳槽了，为什么还想学蟹酿橙？”江枫问道。
“因为之前我想偷学蟹酿橙，所以你做的时候我仔细观察过，也查了不少关于这带菜的资料。蟹酿橙其实说是甜品也不为过，味道酸甜，有的人喜欢有的人不喜，我家那边的口味恰好就是酸甜这口的。蟹酿橙不是道大众菜，很多食客可能听都没听过，如果我学会了回到老家可以把这道菜当成招牌菜来卖。所以我刚刚说用凉拌海参和你换这道菜的菜谱，无论从哪个角度来讲都是我赚，如果你不愿意我也能理解。”很多事情只要说开了，也就没什么可顾忌的了。
“我没说不教你。”江枫道，“想必你们都能看出来，我们家的手艺是祖传的。我江家的祖传手艺那是独门绝学，自然是不能轻易交给外人的，但蟹酿橙从某种程度上来说算是因为我的各人兴趣自己去研究的一道菜，也没什么不能教的。如果你是泰丰楼员工，你找我学，我会教。现在你准备辞职，找我换，我也换。”
“说出来你可能不信，我们家开酒楼图的从来都不是钱。当然，也图钱，为了开这家酒楼欠了不少钱年底那都是要还债的。但这家酒楼对我两位爷爷而言有着远超金钱的意义，门口的那块招牌你还记得是什么模样吗？那是我太爷爷当年从关外带过来的，那块招牌挂在哪儿，哪儿就是泰丰楼，哪怕是个苍蝇馆子，是个弹丸之地，那也是泰丰楼。”
“这栋酒楼对于我家而言意义非凡，这是我两位爷爷大半生的执念。他们两个老人家**十岁了才实现了当年的梦想重开泰丰楼，我们江家所有人都希望这家酒楼能够生意红火。不求日进斗金，但求声名远扬，成为当年那个食客们交口陈赞的名酒楼。”
“门口的那块招牌传到现在快两百年了，有很多故事就连我的两位爷爷都不知道。你刚刚和我说了那么多我也不瞒你，我爷爷十岁不到就为了逃兵乱离开北平城，直到今年七十多年了这是第一次回来，为的就是这家酒楼。泰丰楼本是我江家的祖传酒楼，几经波折，几经转手，阴差阳错现在又回来了。我们这一大家子几十口人不远千里移居回北平城，为的就是重振泰丰楼，让它重回当年的荣光，在这偌大的北平城里能占据一席之地。”
“说了这么多没用的废话，我只是想请你在这最后的几个月好好干，拿出你应有的水平来。当初招聘的时候除了我们这几个原定的厨师，炉头厨师就录取了你和孙纪凯两人，我爷爷对你的评价甚至还高过孙纪凯。我知道你肯定是有真本事的，就如你刚才所说，你的心思没放在做菜上，你之前都没把心思放在做菜上，现在你都准备辞职了，想必就更没心思认真工作了。”
“你想学的，只要我们能教，我们都会教。你平时也能看到，大家在讨论菜品的时候从不藏私，孙纪凯连他家酒楼的招牌菜都和我一起讨论了也没藏私。我只想请你，好好干，认真干，虽然开头不尽如人意，中间也不甚美好，但至少划一个圆满的句号不是吗？”
“行吗？”江枫看着周时。
周时郑重地点了点头：“行！”
“小老板，你放心，最后的这几个月我一定好好干！”
“那好，今天我先给你做一遍蟹酿橙，等你学会了再教我凉拌海参也不迟。我这个人学东西慢，到时候还希望你多担待些。”江枫笑眯眯地道，往后厨里走去。
季夏的橙子已经处理好了，现在正抱着橙子返工看看有没有没剔干净的地方。
“橙汁留多了，我不是和你说过吗？留一个浅浅的底就行了，留这么多橙子在里面到时候蒸的时候味就不对了。”江枫接过季夏剔的橙子，得出结论，“这个不能用了。”
又报销一个橙子。
“刚刚剔出来的橙肉你自己吃了吧。”江枫道。
“那师父，我去陈奶奶那里给大花做饭了。”季夏三两口扒完橙肉，准备去干活。
江枫抬手拦住了她：“先等一等，不急，我今天就顺便一起教你做蟹酿橙，你在旁边看着等我教完了你过去。”
季夏有些不解：“师父，你之前不是说等我能把橙子剔好了再教我做蟹酿橙吗？我这也没准备没带纸笔，我…我可能学不会呀。”
学渣季夏非常有自知之明。
“你之前抻面时怎么学会的？”江枫问她。
“我在梁师傅那儿帮忙，天天看梁师傅抻面，后来梁师傅说要教我，学着学着就学会了呀。”季夏道。
“你就把蟹酿橙当成抻面来学就行了，天天看我做，看着看着你就会了。让一让，别挡着你周时的视线，他和你一起学。”
周时冲季夏点了点头。
季夏看向周时：“周师傅，你也拜了我师父为师吗？那我是该叫你师兄还是师弟？”
周时：？？？
周时一时竟无语凝噎。
江枫扔给季夏一个橙子，笑骂道：“什么师兄师弟，你周师傅来交流学习的，和你不一样。给你个橙子你先剔着，一边剔一边学，别闲着。”
“哦。”季夏乖乖去拿小刀，还不忘先洗一洗。
第四百三十五章 蟹酿橙A级
蟹酿橙江枫已经做了无数次了，曹桂香的教程看了不下三十次，就连彭师傅的做法也通过回溯记忆看了三次。虽然一直没有做出来a级的蟹酿橙，但江枫坚信他只是差了些运气和感觉。
学厨有的时候是需要靠量堆出来的，一道菜坐上一次，一百次，一千次和一万字的效果是不同的。江枫感觉他做蟹酿橙已经有些像高中时刷题了，题目类型，解题方法，大致思路他都了熟于心，千变万化的是题目，不变的是套路。
蟹酿橙就像普通难度的高考数学卷子里的最后一道大题第二小问，没有第三问那般难到让人望而生畏，也不想第一问那样简单得如同一个送分题。只要成绩好点的，多用点心，平时做的题够多，基本功够扎实，再来点灵感和运气，做出来就是水到渠成的事情。
江枫现在就是那个基本功扎实，平时刷得题又多的勤奋学生，只待时机一到，a级的蟹酿橙就可以做出来。
江枫教人做菜的技巧全是照搬老爷子的，当初老爷子是怎么教他的他就是怎么教季夏和周时的。虽然是教学但和自己练习基本没有太大的差别，无非是速度放慢一些，在他觉得需要出现讲解的地方组织一下语言解释一下。
周时对此接受良好，他本就是靠偷学起家的，哪怕江枫不解说，他看得多了再自己回去琢磨琢磨也能学到个七七八八。
至于季夏，她属于连高考数学最后一大题第一小问都解不出来的特差生，基础才打到小学水平突然一下就让她去做高考题，题都看不懂就更别提做了，全程云里雾里。
“剔完橙子橙肉不用全取，取这个量就行了，螃蟹的蟹肉和蟹黄也搭配着加，蟹黄所占的比重不能超过蟹肉，做画龙点睛之用即可。”
“这些馅料需要下锅用微火炒上一道，时间不用太长，几分钟帮助馅料入味混合便，同时也可以有效地去除蟹肉的腥味。”
“最后一步我没有用蒸的方法，而是用焖。这个方法我不确定对不对，如果你觉得不妥可以蒸，时间大约是五分钟，具体的需要靠你自己把握。”
蟹酿橙上锅焖，将火渐渐调小直至关掉之后，所需要的就只是等待了。
因为一只大闸蟹能做三个蟹酿橙的缘故，江枫便一次性做了三个，正好一人一个。
季夏已经在旁边吃上她又一个剔坏了的橙子了，江枫觉得等着也是等着不如和周时聊聊天，与确定要辞职的员工增进一下感情，免得他到时候脱粉回踩像佟德晏那样找着机会就diss老东家八宝斋。
八宝斋活该！
“周时，你刚刚说的那家新开的法式餐厅是什么情况？在哪儿开的？”江枫问道。
“您不知道？”周时一脸惊讶，心想这小老板一家果然是外来的，消息居然这么不灵通。
“明天年初开张还能是哪儿，就是在那个离咱们店不远的即将新开的商场。”周时道。
被周时这样一说江枫又有点印象了，不过是对那个商场有印象。
“想在北平开高级法式餐厅，野心勃勃啊。”江枫感叹道。
周时附和地点头：“确实是野心不小。这些年北平没少开他国菜系的高档餐厅，全都倒了，少则半年多则一年，没一家撑了下来，全都水土不服。别说他国菜系了，就是那些南方菜系也只有几家私房菜馆站稳了脚跟。北平的高端餐饮市场经营一向激烈，成本又高，一直亏本运营根本支撑不了多久。”
周时在北平做了这么多年的厨师，知道的小道消息多且杂。真假暂且不记，吃过的瓜肯定比江枫多。
江枫见周时这一张口俨然是个瓜王，顿时来了吃瓜的兴致，赶忙去寻了两把小板凳让他坐着和自己分享一下这些年北平城里自己没能吃到的瓜。
至于季夏，她一个人守在早边吃橙子吃得挺开心的。
厨师这个圈子最不缺的就是八卦，尤其是大酒楼里，上班的时候虽然忙碌但总有空闲的时候，人又不能像上了发条的钟表一样24小时不带停歇的连轴转。
后厨里闷热又嘈杂，心烦意乱的时候没有什么会比吃两口与自己无关的瓜更让人心旷神怡的了。
周时平日里没什么存在感，善于在角落里偷听偷看偷学，学到了不少也听到了不少，这十几年里所吃到的瓜的数量足以和厨师界赫赫有名的瓜王裴盛华相提并论。
只不过裴盛华吃的一般都是有真凭实据，甚至是当事人亲口出来作证的一手真瓜。周时吃的大多是几经传播添油加醋后，水分极大的二手假瓜。
无论是真瓜还是假瓜，能让食客吃得高兴就是好瓜。
江枫正是这个吃瓜的食客。
“北平城这些年多了不少价格昂贵的私房菜馆，基本上都是那些有名的大厨自己出来单干开的，最有名的就要属前几个月去世的夏穆夏老先生的芬园和佟德晏佟大厨的无名馆。芬园相信不用我多说，章光航就是夏老先生的徒弟想必小老板你知道的比我多。”
“芬园算得上北平价格最高，也是最早的私房菜馆了。只是不知道夏老先生有没有后人，这芬园究竟留给了谁，看样子是没有留给章光航的。也是，又不是旧社会了哪会有师父把家产都传给徒弟的呢，估计是被哪个远方亲戚捡了便宜……”
江枫：……
第一个瓜就吃了一个注水瓜，这周时的瓜看上去有点不靠谱啊。
“这些年开在北平的他国菜系的高档餐厅呢？是怎么黄的？”江枫问道。
“还不都是因为价格太高，其实能开来到北平来的都是知名餐厅，我所知道的都是排的上名号的米其林餐厅。但那些餐厅不过是把分店开过来派来几个帮厨，没有总店的米其林厨师却想卖出米其林的价格，可不就水土不服铩羽而归嘛。”大预言家周时道，“这次的餐厅我估计走的也是原来的老路子，撑不了多久。”
“那是米其林餐厅的主厨有号召力还是名厨录上的厨师有号召力？”江枫问道。
“肯定是名厨录呀。”周时道，“米其林体系又不评价中餐菜系，评判标准也不仅限于味道。名厨录每隔几年就要重新评选一次，评审团成员各个国家各个地区的人都有多达数百之巨，前二十更是经过评审团投票之后再由许成先生亲自裁定，这些年的排名一直都很公正。无论从哪个角度看，都是名厨录占优。”
说起这个周时就有些遗憾：“只可惜名厨录前十的厨师都已经很少亲自下厨了，夏老先生在上一次评选中排名第九，我们都以为他这个名次还能再往前进，没准能前五。上次评选排名第三，第四和第七的都去世了，没想到夏老也先走了一步，真是遗憾。”
江枫：？？？
等等，这个名厨录到底是比谁厨艺高还是比谁活的长？
“真要论起来，这名厨录第一还是……”周时还想往下说，就被江枫打断了。
“等会儿再说，蟹酿橙应该可以出锅了。”
江枫起身，往蒸锅边走去。
“夏夏让一让，你这吃了几个橙子了，你也不怕吃多了拉肚子，多吃的橙子的钱从你未来的工资里扣，先去帮我拿三个勺子过来。”资本金江枫不会放过每一个可以扣工资的机会。
“哦，师父是拿长柄的还是短柄的？”季夏乖乖去拿勺子。
债多了不愁，季夏外婆曾经给季夏计划的美好未来就是找到一份月薪两千包吃包住最好能有五险一金的稳定工作。按照季夏外婆的希望的理想工资，季夏还没能拿到手，也不知何时才会拿到手的薪水大概已经被扣掉半年的份额了。
“这蟹酿橙季夏特别爱吃，我估计这个年纪小女孩都……”江枫一边同周时说着一边解开盖子，看着蟹酿橙上的显示愣住了。
【蟹酿橙 a级】
这就成了？
吃了几口注水瓜的功夫，这a级的蟹酿橙居然就做出来了。
第四百三十六章 彭长平
江枫又仔细地看了一眼锅里的蟹酿橙。
【一份橙子选材不佳橙皮略厚香雪酒少加了2.7ml蟹黄略少炒制时间略长接近完美的蟹酿橙】
【一份橙子选材不佳橙皮略厚香雪酒少加了1.9ml炒制时间略长接近完美的蟹酿橙】
【一份橙子选材不佳橙皮略厚香雪酒多加了0.7ml蟹黄略多炒制时间略长接近完美的蟹酿橙】
“师父，勺子拿来了。”季夏道。
江枫看了看季夏，又看了看周时，默默把蟹黄多的那份蟹酿橙递给季夏，蟹黄少的递给周时，最好的一份留给自己。
“尝尝吧。”江枫道，示意季夏把勺子递给周时。
季夏有着丰富的吃蟹酿橙的经验，江枫做了这么久的蟹酿橙吴敏琪都不太愿意吃了，也就大伯母和季夏捧场。幸亏大伯母饭量大，不然江枫一天做那么多蟹酿橙都不知该送去给谁吃。
周时是头一次吃蟹酿橙，看着季夏熟练地揭开橙子的顶也有样学样地揭顶，舀起小半勺，送入口中。
少中蟹肉橙肉参半，就是蟹黄少了些。
之前周时就说过，他虽然是个鲁菜厨子，但他家那边的偏好酸甜口的菜。周时自小就是吃着酸甜口的菜长大的，这也导致他现在当厨子糖醋类的菜做得总是比其它类型的菜好一些。
个人口味，很难改变。
蟹酿橙虽不是糖醋里脊，糖醋鲤鱼这种糖醋味的菜，但总体口味也偏酸甜口，在周时心里的印象分本就高，江枫这次又运气好做出了a级的蟹酿橙。
第一次吃这道菜的周时在入口之时的惊艳自然不必多说。
a级的b级之间有一道坎，那是一道很多厨师一辈子都迈步过去的坎。
好螃蟹都带腥味，这腥味之中又带有腥香，便是螃蟹的独到之处。不腥的螃蟹不好吃，但是带有腥味的蟹肉却又很难入菜。
想要除去蟹肉的腥有很多种手段，很多香辛料和调味料都有除腥的效果，但蟹肉经不住这些调料的调配。大多数人家吃大闸蟹都是直接上锅蒸，吃的时候连盐都不加最多沾点醋。甜鲜的蟹肉本就是极品美味，如果加多了佐料反而不美。
周时的牙齿不自觉地咀嚼了起来。
其实吃蟹酿橙是不需要咀嚼的，蟹肉和橙肉都是松软的，用舌头一触就会在口腔里散开。蟹肉易碎，橙肉易散，这二者相结合，甜鲜与酸甜在口腔中碰撞，擦出的火花还带有阵阵酒香，让周时情不自禁地想咀嚼，更细更深的品尝这份蟹酿橙的味道。
周时以为江枫做的蟹酿橙都是这般美味，深深觉得自己想用区区一个简单新奇的凉拌海参的菜谱，和江枫换这样一道在任何酒楼里都能算得上是招牌菜的蟹酿橙的做法占了大便宜，第一次生出了愧疚之情。
泰丰楼待他不薄，他却天天想着跳槽和偷师，不好好工作没能为东家创造最大的价值。
周时边上的季夏的内心戏没他这么丰富，只是惊讶于师父的蟹酿橙怎么这次做得这么好吃。她原先只是吃完了还想再来一个，如果吃的时候是饱的吃完了甚至不想多吃。
这次，季夏第一次生出一种她要吃十个的想法。
吃十个！
这么好吃的蟹酿橙别说十个，就算是一百个，她努力努力没准也能吃下！
几分钟后，三人吃完了蟹酿橙。
一个小小的橙子用勺子舀着吃根本就没有几口，如果是王秀莲和江建康来吃，只要勺子够大，三勺之内一定能吃完。
“师父，我什么时候能做出和你这份蟹酿橙一样好吃的蟹酿橙？”季夏一边说着一边用勺子在橙子里面漏网的蟹肉和橙肉，一点也不放过。
江枫本来想说十年之后吧，转念一想又觉得不能打击徒弟学厨的积极性，即使是实话也要说得委婉一点：“等你的厨艺达到师父的这个水平就可以了，平日里多多练习，尤其是刀工。时间也不早了，该去给大花做饭的，切的时候仔细一点，多切几刀。”
季夏斗志昂扬地点点头：“我会的，师父！”
“好徒弟！”江枫一脸赞许。
把季夏忽悠走了，江枫又看向周时，见他一副还在回味刚刚蟹酿橙味道的表情，就觉得如果这个时候不恰到好处的装一个逼简直对不起他这些天剔的螃蟹。
江枫想找一个装逼的机会太难了，老婆面前装不起来，江家人面前没机会装逼，章光航那里找不到机会装逼。原本还有个孙纪凯可以偶尔在他面前装一下逼的，结果没多久就回去继承家产了。
“怎么样，焖出来的蟹酿橙味道还可以吧？”江枫脸上挂着与世无争淡然洒脱的微笑。
“岂止是还可以，如果这份蟹酿橙都只是还可以，那我做的那些菜就只能说是猪食了。”周时苦笑，现在想想，他刚开始应聘的时候还妄图到这家店来当主厨，是多么的不知天高地厚。
能在北平城开高档酒楼的，哪怕是外来的，谁的手上没几把刷子。
只不过这家店的能人太多了而已。
江枫：……
实不相瞒，我们江家对猪食的定义超出你的想象。
“今天只不过是运气好，超长发挥了而已，往日我做的时候也没这般美味，刚才我吃的时候也小小的惊讶了一下，运气而已。”江枫谦虚地说起了实话。
“是小老板你谦虚了，厨艺上的事情哪儿来的运气，都是实力，没那本事运气再好也做不出来这种美味佳肴。”周时道。
江枫没想到周时平时不说话，吹起彩虹屁来居然如此老道，这一通彩虹屁吹得简直让人神清气爽，怪不得老爷子那么喜欢大伯母，彩虹屁吹得好确实讨人喜欢。
只可惜，这种技术行人才一心想着拿完年终奖就辞职。
“对了，你刚刚的话还没说完，名厨录第一怎么了？”装完了逼江枫就想吃刚才那个没吃完的瓜。
“哦，对。名厨录评选的这十多年以来，前十经常波动。要么是因为那些大师们年纪大了去世了，要么是有后起之秀后来者居上，唯独第一从未变过，一直都是彭长平彭大师。”周时道。
“彭长平彭大师，可是那位谭家菜的传人？”江枫心里一惊，名厨录的事因为他进不了所以一直也没关心，但彭长平他可是知道的，那是曹桂香的大师兄。
“原来小老板你也知道彭大师。彭大师原先是永和居的大厨，后来因为他儿子在美国定居开了餐馆就去了美国，多年不在国内很多不关注名厨录的人都不知道他了。我听说十几前年还回来过，但是现在年纪大了经不住奔波就没回过国。”周时道，看他的表情显然是很佩服彭长平的，“彭大师可算得上是中餐第一人了，这么多年以来一直位居名厨录榜首，我要是有幸能见上一面此生也就无憾了。”
看他那表情，追星的少女也不过如此。
“那彭大师可有其他师弟师妹？”江枫试探性地问道。
“有一个师弟，叫秦贵生，也是位极其厉害的谭家菜传人，现在也在美国，在名厨录上排27名。好像还有一个师妹，可能后来不干厨师这行了所以没什么名气。”周时道。
就连彭长平的粉丝周时都不知道曹桂香，江枫不免觉得有些惋惜。按照他在记忆中所看见的，曹桂香在厨艺上的天赋绝对在秦贵生之上，如果还在世的话再名厨录上的排名没准还能在秦贵生之前，挤进前十都是有可能。
只可惜，她选择了爱情与家人，当了一个普普通通的家庭妇女，明明也是一位谭家菜大师，却不为外人所知晓。
“彭大师年纪这么大了，你若是想见他恐怕只能去大洋彼岸找时间蹲点了。”江枫笑道。
“是啊。”周时一脸遗憾，“若是我能得知彭大师的住址，我肯定去大洋彼岸登门拜访。只可惜，我没那本事。”
在厨师圈子里，追星也是需要本钱的。
“加油，没准哪天就见到了呢。”江枫安慰道。
第四百三十七章 贵妇吴
有一句话说得好，装逼如风，常伴吾身。
江枫常年呆在密不透风的小屋子里，偶尔开开窗透透风，感受一下清风拂面的舒适，听一听即将辞职的员工中肯的彩虹屁，心情那叫一个舒畅。
顺带着，再接下来的几个小时江枫都干劲十足，一看就是碰上了什么好事。
在下班回家的路上，江枫甚至一边走一边哼起了小曲，吴敏琪就走在江枫边上，听得十分真切，是跑掉得厉害的中华小当家的主题曲。
“枫枫，你今天是遇上了什么好事吗？我看你从下午开始就特别高兴。”吴敏琪一直在等江枫主动和他分享，见江枫自顾自地高兴半点分享的意思都没有，便直接发问。
“下午？”江枫有些走神，没听见吴敏琪的前一句，“哦，下午周时说他明年年初就要辞职了。”
吴敏琪：？？？
周时什么时候得罪你了？
“他要辞职了？”吴敏琪想要做出一副惋惜的表情，但由于时在不熟她又很久没有练习过表演演技有些退步，所以这个惋惜的表情显得十分不惋惜。
“如果周时辞职的话咱们后厨算上姜伯伯就只有5个炉头厨师了，人手严重不足呀。”吴敏琪一脸担心，这个担心是真的所以显得十分真诚。
经吴敏琪这么一提醒江枫也反应过来了，泰丰楼后厨除了最初的那次招聘之外一直没有进行第二次招牌，倒是大堂进行了几次招牌像养蛊一样筛选了几轮。
两位老爷子这几个月一直在有意识地培养他们觉得有潜力的后厨员工，比如说桑鸣和张卫雨。张卫雨表面上是一个砧板厨师，实际上早起做起了助厨的活。想知道他一个月干了多少活看他的月末工资单就能看出个大概，江枫觉得如果张卫雨也是这个游戏玩家的话，他每次干活的时候脑袋上一定会冒出+1元、+1元、+1元的字符。
江枫辛苦干活为的是刷熟练度，张卫雨努力工作为的只是钱。
江枫衷心希望张卫雨努力提升自己，早日升到炉头厨师，这样他就可以正大光明地找机会扣他的工资了。
-1元、-1元、-1元……
“我过两天就和妈说说，让她和我四叔五叔商量一下，下个月或者十二月对外招聘看看能不能招到落单的厨师。”江枫道。
这个世界上没有什么是不能通过和妈说一下解决的，如果有，就再和爷爷说一下。
“对了琪琪，你想吃蟹酿橙吗？”江枫突然兴奋。
“嗯？”
“现在还早，我回去给你做份蟹酿橙吃吧！”
吴敏琪不明白江枫这话是什么意思，虽然她这段时间吃蟹酿橙确实有些吃腻了，她昨天下午才吃了蟹酿橙。但见江枫如此主动，就像是要给她一个惊喜一样，点头同意了。
“周时平时有说什么不该说的话吗？”吴敏琪试探性地问道。
“不该说的？不会的，琪琪你别看周时这个人平日里沉默寡言，不合群，但实际上人还蛮不错的，坦诚。话不多但句句都说在重要的地方，厨艺也还可以，就是心思不再工作上，可惜了，好好的人才说辞职就辞职。”江枫对周时的辞职深表遗憾。
吴敏琪：？？？
“琪琪你问这个做什么？”
“没什么，我还以为你不太喜欢他。”吴敏琪道。
“怎么可能，原先是没什么接触。今天和他一聊我发现我和他特别投缘，人实诚说话又好听，我还用蟹酿橙的做法和他交换了凉拌海参的做法。琪琪，我今天下午做的蟹酿橙特别好吃，等会儿……”
和江枫擦肩而过的996：……
蟹酿橙？
蟹，橙。
怎么听起来好像是道菜？
好吃吗？
在国庆期间被泰丰楼打开了新世界的大门的996若有所思。
回到家中，江枫就开始做蟹酿橙了。
自从他开始练习这道菜以来，家里就没缺过大闸蟹和橙子，阳台上的水池俨然变成了大闸蟹养殖中心。每天都有优秀的大闸蟹离开阳台前往厨房，也会有新晋的大闸蟹进入水池，总量维持在一个微妙的平衡。
吴敏琪本来是想帮忙的，但这次江枫准备在女友面前大展身手，向他展示自己是如何顺利地做出a级的美味蟹酿橙的。
江枫就把吴敏琪请到了客厅的沙发上坐着，还贴心地帮她打开了电视，挑好了电视剧，倒好了鲜榨橙汁，备好了话梅与西瓜子。
吴敏琪端着橙汁看电视，江枫在厨房做蟹酿橙，季夏在客厅认真仔细绝不放过任何一个死角地拖地。
吴敏琪有一种她现在是一位贵妇人的感觉，厨房的小江厨师在给她做饭后甜品，客厅里的小季女佣在真正地打扫卫生。
吴敏琪喝了一口橙汁。
嗯，贵妇人的感觉更强烈了。
“夏夏。”吴敏琪放下了橙汁，把话梅朝季夏那边推了推，“你昨天都拖了地今天就不用拖了，一起来吃点话梅看电视吧。”
季夏抓了两颗话梅塞进嘴里，包着话梅含糊不清地道：“师父不让我剔蟹我没事做，我昨天忘了拖沙发底下，吴姐姐你看电视就行我很快就拖完了。”
吴敏琪只能继续像一个贵妇一样看电视。
等到吴敏琪已经勉强能看出来谁是男主，女主和备胎之后，江枫的蟹酿橙也出锅了。
【蟹酿橙 b级】
江枫：？？？
江枫站在厨房里把详细的鉴定结果仔仔细细看了几遍，又回忆了一下半下午a级的蟹酿橙的鉴定结果，觉得也没差多少。
怎么就成了b级呢？
江枫想了想，这两次蟹酿橙的不同之处只有下午做蟹酿橙的时候和周时聊了一会儿天吃了几口注水瓜，其它地方都一样，就连螃蟹和橙子都出自同一家店。
难道a级的蟹酿橙一定要在和周时聊天的时候才能做出来？
江枫陷入了沉思。
另一边，有着丰富吃蟹酿橙经验，下午吃了一个a级蟹酿橙并对其念念不忘的季夏估摸着时间差不多了，江枫的蟹酿橙也该出锅了，就自己主动溜进了厨房。
“师父，我地都拖完了！”季夏首先表功，然后再切入主题，“蟹酿橙好了吗？能吃了吗？”
江枫回过神来，道：“当然能吃了，快趁热吃，多吃几个。”
江枫把蟹酿橙拿出来递给季夏，看着她吃下第一口。
“怎么样？”江枫问道。
“好吃！”季夏永远都是最捧场的那个，只要有肉。
“和下午的比起来呢？”
“下午的那个更好吃!”
“你觉得差在哪里？”江枫问出了最后一个也是最关键的问题。
这下江枫就问道季夏的知识盲区了，她可是一个不光不会用成语来形容，就连卧槽都不会用的人。
季夏沉默着思索了许久，连蟹酿橙都忘了吃，眉头紧锁，一脸纠结，不知道的还以是江枫让她全文背诵《出师表》。
“差…差在…差在…差在没有下午的好吃。”季夏道。
江枫：……
季雪的想法是对的，这孩子真的得好好补补文化课。
“没事，我就是随便问问，夏夏多吃点，这三个都是你的，拖地辛苦了吃多点补补。”江枫无奈地道。
“谢谢师父，吴姐姐不吃吗？”季夏继续吃蟹酿橙。
“你吴姐姐吃下一批，你也别闲着，边吃边学，看我怎么做的。”江枫道。
“好。”季夏放慢了吃蟹酿橙的速度。
江枫去阳台挑大闸蟹，路过客厅的时候见吴敏琪桌上的橙汁已经空了，就先帮她倒了杯橙汁，解释道：“琪琪，我刚刚那批蟹酿橙火候有点问题，我重新做三个你再看会儿电视等一等。”
“嗯。”吴贵妇贵妇式地点了点头。
江枫：？？？
他怎么觉得琪琪这个样子有点奇怪。
第四百三十八章 酸酸甜甜味道就是好
江枫去阳台上挑选了一只非常活跃的大闸蟹。
在一众静静躺在池子里等死的同类们中，一心越狱奋力外逃，甚至有5只脚已经迈出了水池的它显得是那么的与众不同。
江枫一眼就相中了这只活力十足的大闸蟹，准备今晚就送它上路。
当江枫拿着大闸蟹穿过客厅的时候，看见吴敏琪端着橙汁，直坐在沙发上一脸端庄就像豪门剧里坐在沙发上教训儿媳妇的恶婆婆一样，不免又多看了两眼。
厨房里，一直在努力控制食用速度的季夏手中的第一个蟹酿橙已经见底了，她正在用勺子刮着橙皮力求吃得再慢一点。
“你吴姐姐刚刚看电视的时候有没有什么不对劲的地方？”江枫问道。
“不对劲？没有啊，吴姐姐就是坐在那里看电视呐，她还让我吃话梅陪她一起看电视。”季夏道。
即使季夏这么说，江枫还是觉得今晚吴敏琪有些怪怪的，之前都很正常，现在整个人却有一种说不上来的不和谐。
想不明白江枫就先把这个问题放到一边，现在最重要的事情是做蟹酿橙。这么多年来，江枫无论是学厨还是学习都坚信只要感觉对了最重要的就是乘胜追击。
虽然不知道下午对了的感觉是什么，反正只要乘胜追击就对了。
江枫将螃蟹洗净上锅蒸，自己站在灶边开始处理橙子，季夏就站在他边上一边吃一边看。
“夏夏，我之前和你说的处理橙子有哪几个要点？”江枫突然开口。
“啊，要…要点，有…有……”季夏就像是上课突然被老师点名的学生，手足无措。
“剪筋膜的时候力度要大，速度要快，干脆利落。”季夏想起一条。
江枫点头，用小剪子咔嚓一刀干净利落地剪断了一条筋膜。
“舀橙肉的时候要注意不要让橙汁流出来。”
江枫接着点头，用勺子稳稳当当地舀出一勺橙肉。
“刮橙肉的时候动作要轻，不能破坏橙皮。”
江枫拿着专用的小刀开始小心翼翼地刮橙皮，动作轻柔，就像在丝绸上切豆腐一样。
“总体速度一定要快，最好在……”
一次再普通不过的蟹酿橙制作，被江枫弄成了随堂小考，季夏全程精神高度集中几乎是目不转睛地盯着江枫的手上动作，连蟹酿橙都忘了吃。
一直到新的一批蟹酿橙出锅，另外两个蟹酿橙都完好地躺在厨艺台上无人触碰。
揭盖。
【蟹酿橙 a级】
江枫有些迷茫了。
按理来说他应该是高兴的，无论何时做出一道被游戏肯定的a级菜都该是一件让人高兴的事情，更别提他现在的主线任务就是要做出10道a级菜，双喜临门应该更加高兴才对。
但这种不明不白的a级让他有些摸不着头脑。
到底差在哪儿了？
刚才的b，和现在的a到底差在哪儿了？
“师父？”季夏见江枫盯着锅里的蟹酿橙神色有些复杂，以为是锅里的蟹酿橙出了什么问题不能吃了，问道：“是……蟹酿橙有什么问题吗？”
江枫回过神来，道：“没问题，吃吧，我去叫你吴姐姐一起过来吃。”
一转头，江枫又看见了厨艺台上的那两个无人问津的b级蟹酿橙。
十有**已经凉了。
螃蟹菜不能隔夜，凉了的蟹酿橙会因为里面的蟹肉和蟹黄的缘故变得腥味很重难以入口。江枫一手蟹酿橙，准备把它们扔了。
季夏拦住了江枫：“师父，这两个蟹酿橙我等下可以带回去吃的！”
“蟹酿橙凉了就不好吃了。”江枫友情提示。
“好吃的。”季夏不会浪费任何一个橙子和螃蟹。
江枫只得把蟹酿橙重新放回厨艺台上，提醒道：“螃蟹不能隔夜，要是今天没有吃就把它们扔了。”
季夏点头，开始埋头吃蟹酿橙，每吃一口就会露出满足的表情，用实际行动证明了什么叫虽然我形容不出来，但是我能尝出来a级的就是比b级的好吃。
江枫去客厅叫吴敏琪吃蟹酿橙，吴贵妇贵妇式的微微点头，贵妇式地起身，贵妇式地缓缓坐到了桌边。
江枫：……
他家琪琪就是被鬼上身了？
“我现在去给大伯母送一个，她应该还没有睡，琪琪，夏夏你们先吃。”江枫道，完成任务永远是第一位。
吴贵妇贵妇式地点了点头。
江枫：……
季夏猫在厨房的角落里一副偷偷摸摸的样子吃蟹酿橙，不知道的还以为她是在偷吃。
虽然中秋已经过去很久了，现在拿到苏轼月饼的菜谱似乎有些晚，但天上掉下来的游戏菜谱不要白不要。没准这个苏氏月饼的菜谱的buff就是一个魔幻款的，能够让人爱上吃月饼或者一个顶俩，吃了一个还想再吃两个的神奇buff。
江式一个顶俩。
a级的蟹酿橙肯定能让大伯母满意！
江枫自信满满地拿着蟹酿橙下楼了，吴贵妇贵妇式的拿起了勺，贵妇式的揭开了蟹酿橙的顶，贵妇式的舀了一小勺蟹酿橙。
恰到好处的一勺，橙肉与蟹肉的参半，里面埋着少许蟹黄，松散的橙肉与蟹肉里还渗着点点橙汁。
橙黄衬雪白，橘黄色的蟹黄在其中犹抱琵琶半遮面，恰似踏雪寻梅。
贵妇式的送入口中。
出戏了。
吴敏琪不是没吃过好东西，她从小到大吃过的好东西太多了。作为一个从小被当作酒楼继承人培养的味觉灵敏，厨艺天赋极高的女孩，吴翰学和吴爷爷在吴敏琪小的时候一直非常注意能入她口的东西。
味觉是天生的，但在天赐的同时也需要后天的培养。
江建国小时候会因为吵着要吃开水白菜被老爷子吊起来打，吴敏琪小时候把开水白菜当做普通的素炒白菜吃。
就是因为尝过太多的好东西，吴敏琪才能比旁人更加深刻的理解和领会，在厨艺这条路上想走到极致，攀登上金字塔的顶端是一件多么艰难与艰辛的事情。
她也很清楚，好吃，美味和惊艳，这三个不同的形容词，对于一道菜而言这之间有多么难以跨越的鸿沟。
大多数平庸的厨师一辈子都只能做好一道菜，甚至连一道菜都做不好。
江枫不会是第1次给她这种惊喜，也不会是最后一次给她这种惊喜。
吴敏琪叹了一口气。
如果是旁人她可能会嫉妒，但是这样一个在做菜上的领悟力优秀到甚至有些可怕的人是她的男朋友，她只是觉得有些无力。
她好像已经被江枫甩在后面了。
技不如人的感觉真是一点都不好受。
……
江枫敲响了江建国家的门。
根据他这段时间送蟹酿橙的经验，这个时候大伯母应该正躺在客厅的瑜伽垫上，做着并不像瑜伽，倒有点像是以一种扭曲的姿势在睡觉的神秘运动。
果不其然，开门的是江建国，大伯母正躺在瑜伽垫上，眼睛都已经闭上了。
“建国，是小枫吗？”大伯母用她的话语证明了她并没有在睡觉，她真的是在做瑜伽。
“是小枫，小枫来给你送蟹酿橙了。”江建国道。
大伯母顿时睁眼，快速起身如鲤鱼打挺一般，冲江枫露出了一个长辈似的慈爱的微笑，道：“这么晚了还送蟹酿橙过来，小枫你真是有心了。”
江建国去厨房帮大伯母拿勺子。
这些日子他也吃了不少蟹酿橙，对这道菜早就失去了兴趣。他不爱吃橙子，蟹酿橙里也没什么肉，蟹肉在他看来根本没什么肉味，不符合江建国一贯对美食的审美。
“大伯，你要不要也尝尝？”江枫问道。
江建国摆手，只拿了一个勺子：“我尝这个做什么，你大伯母爱吃我不和她抢。”
此言一出大伯母顿时就不乐意了，横眉冷对江建国：“江建国你这话什么意思？什么叫不和我抢？合着平日里我都跟你抢饭吃了是不是？小枫也是一片好意，这道菜有多麻烦你又不是不知道，小枫专门做了送过来代表着对我们两个长辈的心意，你还不领情了你。让你尝尝，你就尝，这么推三阻四的做什么！”
江枫：……
他算是知道王秀莲同志的吵架本事是跟谁学的了。
被大伯母三言两语便钉在了叔伯们的耻辱柱上的江建国连忙出言补救：“小枫啊大伯不是这个意思，大伯是晚上饭吃的太饱了。”
为了证明自己真的是个好大伯，江建国当即揭开了蟹酿橙的顶，舀了半勺送入口中。
江建国愣住了。
诶，怎么不是之前那个味儿，怎么今天这蟹酿橙还怪好吃的。
酸酸甜甜的，居然还挺好吃的。
江建国情不自禁地嚼了嚼根本不需要咀嚼的蟹酿橙。
味道在口中散开。
真的好吃！
大伯母见江建国仿佛被她刚刚骂傻了一样站在原地不动也不出声，摇了摇头自己走进厨房又拿了个勺子，海不忘跟江枫解释：“你大伯这两年就是容易这样，年纪大了，反应慢半拍。”
大伯母端起蟹酿橙舀了一勺，入口。
满意得眯起了眼。
看看大伯母的表情，仿佛眯起眼是对一道美食最大的赞誉。
将口中的蟹酿橙咽下肚的江建国终于回过神来，见蟹酿橙已经到了大伯母的手中，知道事态已经无法挽回，但还是舔着脸笑凑上前去。
“唉呀老婆，我发现我其实还挺爱吃这道菜的，让我再来一口。”
大伯母侧过身去躲过了江建国袭来的勺子：“来什么来，刚刚一脸不情不愿的，现在又凑了来，小枫欠你的是不是？让你吃个菜跟伺候大爷似的，不给！”
最后两个字铿锵有力，江枫隐隐听出了金戈铁马之音。
“叮，隐藏任务【天降惊喜】完成，获得任务奖励：菜谱：【苏式月饼】。”
任务提示音在江枫的脑海中响起。
江枫露出了胜利的笑容。
“大伯，大伯母，时候不早了我先走了，明天我再过来给你们送菜。”江枫笑着道，活像一个人人夸赞的江家好侄子。
“小枫你等等。”大伯母叫住了他，转头看向江建国，“建国，我爸前两天不是托人捎来了一只花龙虾嘛，快拿去给让小枫带回去。你又不会处理海龙虾，别放咱们家浪费了，让小枫拿去练练手。”
江枫：……
其实，我也不会。
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（对的，只有这种时候才是老爷）
第四百三十九章 进阶菜谱
当江枫带着一只生龙活虎的大花龙虾和一大袋养龙虾专用水回到家里的时候季夏已经走了，走之前还没忘拿走那两个早已凉透的蟹酿橙。
厨房已经打扫干净，吴敏琪正在收拾衣服准备洗澡，见江枫回来了，手上还拿着一只花龙虾有点惊讶。
“龙虾？”
“大伯母给的，这花龙虾市面上也少见，这么大的更是难得。大伯母说让我拿回来练练手，我这从来没做过海龙虾菜也不敢用这么名贵的东西练手啊。”江枫也有些无奈，“还是先养着吧，明天去后厨请教一下看下谁知道怎么把这玩意儿养一段时间不养死。”
“可是阳台的池子里全都是螃蟹，把龙虾和螃蟹放在一起好像不太好吧，一个是海里的一个是湖里。”吴敏琪也有些不太确定，海产品不是她的专长。
“放桶里，明天直接拎到泰丰楼去。养得活就养，养不活就杀了。”江枫道。
“也行，我先去洗澡了，你用阳台上的那个蓝桶吧，那个桶是新买的没用过。”吴敏琪点头，拿着衣服进浴室了。
等吴敏琪进浴室洗澡了，江枫才后知后觉的反应过来，他家琪琪好像正常了。
之前那种让人不舒服的维和感消失了。
虽然不知道为什么，正常了就好。趁吴敏琪在浴室洗澡的功夫，江枫安置好花龙虾后就坐在沙发上肆无忌惮地点开了属性面板，查看刚刚获得的菜谱。
游戏所给的菜谱是苏式月饼的，听上去是一个菜谱，实际上却是两份。制作人是江枫的老熟人，之前好味道厨艺大赛的冠军古力。
说起古力，好味道厨艺大赛之后江枫就和他没了交集。江枫现在在北平，古力在杭城，两城之间相隔千里，江枫又不像裴盛华那般消息灵通，在网上相熟的厨子也都是京圈的。
现在想想，好像自从好味道厨艺大赛结束之后，他就再也没有得到过有关古力的任何消息。
不过古力是白案厨师功底深厚，又勤劳肯干，再加上师从名师，大器晚成，想必这段日子应该过得还不错。
未来的路途也不会太过坎坷。
江枫刚才只不过是大致的扫了一眼，发现有两个菜谱菜品的制作人又是古力所以感到有些惊奇。回忆完鼓励在好味道厨艺大赛时那堪称惊艳的表现之后，江枫开始仔细查看两份菜谱。
【苏式月饼（鲜肉） b级】
制作者：古力
菜品详情：苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类，咸月饼以烙为主，品种有火腿猪油、香葱猪油、鲜肉、虾仁等。鲜肉月饼属于咸月饼，玩家在制作时亦可将其中馅料替换成火腿猪油、香葱猪油、虾仁等其他馅料，只要是咸月饼即可，无特殊属性加成。（本菜谱为进阶菜谱，当玩家满足条件即制作本菜谱超过1万次，其中a级成品超过100次，菜谱即可进阶。进阶为自动进阶，无需玩家手动进阶。）
友情提示：目前玩家白案厨艺水平远远低于菜谱等级，有100%的几率会制作失败。
【苏式月饼（椒盐） b级】
制作者：古力
菜品详情：苏式月饼的花色品种分甜、咸或烤、烙两类，甜月饼的制作工艺以烤为主，有玫瑰、百果、椒盐、豆沙等品种。椒盐月饼为甜月饼，玩家在制作时亦可将其中馅料替换为玫瑰、百果、豆沙等品种，只要是甜月饼即可，无特殊属性加成。（本菜谱为进阶菜谱，当玩家满足条件即制作本菜谱超过1万次，其中a级成品超过100次，菜谱即可进阶。进阶为自动进阶，无需玩家手动进阶。）
友情提示：目前玩家白案厨艺水平远远低于菜谱等级，有100%的几率会制作失败。
进阶菜谱？
江枫得到这个游戏这么久以来，还是头一次看见进阶菜谱。很早以前他得到清汤柳叶燕菜（伪）的菜谱时，菜谱显示的是可改良，现在又来了个进阶菜谱。
按字面意思来理解就是，这个菜谱会自己主动升级，自己把自己升到a级或者s级，可是这又有什么用呢？
江枫得到这个游戏这么久了，关于游戏菜谱也弄明白了一些道理。菜谱里的大多数菜谱，除了像清汤柳叶燕菜（伪）或者纯肉馄饨这种因为食材和制作手法的问题限制了其上限的菜，大多数的菜谱，尤其是那些名菜的菜谱，其上限都是随着制作者自身厨艺的不断提高而不断提高的。
就拿曹桂香的蟹酿橙为例，这道菜谱的等级虽然只有c级，但只要江枫的厨艺等级够高，做成s级都不是问题。
这样一来，无论菜谱原本的评级是怎样的，对于江枫而言都没什么影响，更别提这道菜本身就没有属性加成，提升其等级完全没有意义。
还是说进阶菜谱其实是把菜谱升级，用相对容易的菜升级成高难度的罕见菜。可是这原本的菜谱就是月饼，再升级又能升级成什么？更高难度的苏氏月饼吗？苏氏月饼还能做出花来不成？
虽然搞不明白进阶菜谱究竟是什么意思，但是江枫想看教学视频的心已经蠢蠢欲动了。
甚至手都快点到视频上了。
虽然他白案水平不高，这段时间没有练习抻面估计连6下都抻不到了。在白案上，江枫唯一能拿得出手的似乎就只有和面。
江枫和的面，江建国看了都说好。
但如果要夸，也只能夸一句小枫基本功真扎实。
最终江枫还是忍住了想点开教学视频的**，毕竟吴敏琪还在浴室洗澡呢。吴敏琪指不定什么时候就会拿着毛巾，一边擦头发一边走到客厅来。
那个时候她就会发现江枫坐在客厅里的沙发上，眼睛直勾勾的盯着空气，聚精会神，若有所思，活脱脱一个精神病患者一样，需要紧急拨打就医电话的那种。
哪怕在人才辈出的精神病院里，江枫这种症状也绝对能称得上佼佼者，比大众口中编的段子里的坐在床上摘桃子和坐在床上钓鱼强多了。
江枫可是盯着空气学做菜呢！
江枫退出了菜谱，滑动了一下属性面板，想要看看回溯的冷却期还有多久。
蟹酿橙已经学完了，大伯母又恰到好处的送给他一只花龙虾，虽然就目前看来这只花龙虾十有**是用不上要浪费的，但江枫觉得这是一种冥冥之中的提示。
提示他该学一学深埋在菜谱里，时间长到都要发霉的上汤龙虾了。
他，江枫，终于要对粤菜动手了。
回溯的冷却期还有三天，江枫准备在这三天的时间里重新捡一捡抻面，在练习抻面的同时抽出时间来多看几遍上汤龙虾的做法，先把理论知识储备充足。
今时不同往日，曾经江枫练习穿面的时候想请教江建国还得偷偷摸摸的。江建国除了周末平时都没什么时间，晚上要给大伯母做果汁、水果沙拉、各种奇奇怪怪的拼盘、营养套餐、健身餐，十分充实且忙碌，往往是没有时间来指导江枫抻面的。
请教黄师傅嘛，黄师傅远在a市又不能面对面的教，通过微信教学总是不如师父言传身教来的直接清晰。
江枫学习抻面可谓是困难重重。
但那是曾经。
但现在不同了，他有徒弟！
他有一个能抻11下面的徒弟。
请教徒弟听上去有些丢脸，但江枫深知不耻下问这4个字该怎么读，怎么写，怎么理解，并且坚信以夏夏中考300分都没有的小脑瓜肯定看不出来他个做师父的是在请教徒弟。
到时候他只需在恰当的时候跟夏夏表示他要进行一次抻面的随堂小考，随便问几个有关抻面的知识和技巧，然后让夏夏当面抻给他看。
这样一来，他只需要看夏夏一边抻面一边提问，一次良好的教学就诞生了。
他可真是一个优秀的师傅。
江枫在心中不由自主地感叹道，现如今像他这种不耻下问的师父到哪里去找啊。
夏夏可真是有福气。
第四百四十章 最合适的月饼教程
苏式月饼起源于唐朝兴盛于宋朝，比起名声更大传播范围更广的广式月饼，苏式月饼在很多地区甚至不为人所知。
比如说江枫，他在读大学以前以为月饼就只有广式月饼那一种，甚至不知道其实月饼还分多的品种，他一直以为月饼只有广式月饼这一种。
只不过有的有蛋黄，有的没蛋黄而已。
再比如说王浩，他是a市本地人，a市早些年是没有苏式月饼售卖的，近些年苏式月饼才在a市流行了起来。
这货第1次见到苏式月饼的时候坚持认为它就是一烧饼，甚至还不惜和店主争论起来，最终被列为此店的禁止往来户。
往后的几年，王浩都在为当年的意气用事而后悔。那家月饼店后来做大做强，还在a市开了分店，是a市苏氏月饼做的最好的店铺，不光售卖苏轼月饼，还售卖其他的点心。
据说王浩的照片被贴在了收银处。
听者伤悲，闻者落泪。
江枫忘了之前听谁说的了，可能是王浩，毕竟这货可能因恨生爱又生恨。那人说如果让苏氏月饼进入月饼排名的话对于其它月饼而言就太不公平了，因为这根本就不是月饼，它是一道菜。
大多数时候还是一道荤菜。
但无论从哪个角度来看，哪怕是用王浩这种带着有色眼镜的角度看，苏式月饼都是一种难度很高的白案点心。
江枫洗完澡后回到房间里，反复确认房门已经关上后躺在床上，激动地点开了属性面板。找到苏氏月饼的菜谱，犹豫了一下，江枫选择了鲜肉月饼，开始观看视频教程。
教学视频有两个部分，第1部分是馅料的制作，第2部分才是月饼的制作。鲜肉月饼的馅料十分讲究，需先将除麻油之外的调味料倒入肉馅中，用手揉至发黏，再将葱姜水分三次倒入，顺时针搅均匀。
在视频中，映入眼帘的是一双手。
一双手指修长，白净，指甲修剪整齐，保养得很好的一双手。
一双白案厨师的手。
整个肉馅制作的全程江枫都没有看见古力的脸，从头到尾视频中出镜的都只有他的手，还有一位不明身份的神秘男子的教导。
如果江枫没有猜错的话，只说话不露脸的神秘男子应该就是古力的师父，也就是已故的白案大师谭师傅。
毕竟这种在别人做菜的时候时不时问两个问题，就像随堂小考一样的令人发指的事情，也就只有当事人的师父才能做出来。
在视频的结尾，谭师傅问了古力最后一个问题，与其说是问题，更像是这个游戏为江枫专门提供的旁白解说。
“做好的肉馅该如何处置？”
“冷藏一夜，以作备用。”
馅料的制作到此结束。
对于江枫而言，馅料的制作并不难，平日里无论是做饺子馅还是馄饨馅，或者是帮吴敏琪做抄手馅，基本上都是这个方法，只不过有些细节不同而已。
苏氏月饼真正有难度的地方是面皮制作。
制作面皮首先先要做油皮，将所需材料全部倒入大碗内用手揉至表面光滑，然后迅速用保鲜膜将其覆盖醒20分钟。
接着再制作油酥，方法和制作油皮时一样，只不过材料不同。油皮醒好后，江枫看着古力将其慢慢搓成一个一个的小圆球。油酥也同样搓成圆球，只不过比油皮做的圆球要小上不少，只有油皮搓成的圆球的一半大小，全部搓好之后古力用保鲜膜盖住防止变干。
之后就是制作面皮了，苏式月饼需要用水油皮。
水油皮就是将水，面粉和油按一定比例调配擀制出来的面皮，再根据不同需求加糖和盐。
古力做的水油皮用的是猪油板和麦芽糖，步骤比较麻烦，因为他需要先将猪油板和麦芽糖融化混合。
古力将刚揉好的面团同之前一样盖上保鲜膜醒发，古力刚盖上保鲜膜，谭师傅就开口了。
“错了。”
被师傅点了一下的古力连忙反应过来，将保鲜膜揭开又重新盖上。
这一次不同，上一次古力盖保鲜膜的时候盖得松松垮垮的，这一次留了很多空隙。
“为什么保鲜膜不能盖严实？”谭师傅问道。
“保留空气会使面团更松弛。”古力道。
“没错，这一点一定要记住，下次不能再犯这种低级错误了。”谭师傅的声音变得格外严厉。
“我会记住的师父，下次不会再犯了。”古力的态度也很坚决。
江枫看着视频中的古力将醒好的水油皮分成小面团擀成面皮，缓慢包制，看着一个个鲜肉月饼成型，看着古力在烤盘内刷上蛋黄液，撒上芝麻，将鲜肉月饼送入烤箱。
视频结束，没有出锅后的样子，整个视频古力都没有露脸，就连端着烤盘将鲜肉月饼送进烤箱的那一段都只是脖子以下的部分出镜。
好味道厨艺大赛的冠军就是有排面，教学视频都不带露脸的，其他人的虽然不常露但好歹会露一两次，古力别说一秒，连一帧都没有露。
看完这两段教学视频，江枫好像隐隐有些明白为什么游戏会选择古力的教学视频了。
古力的视频教程不是最好的，但绝对是最合适的。
古力动作慢。
慢到哪怕是初学者，都能清楚且清晰的看懂他的每一个步骤。而且古力菜，这段教学视频里去世多年的谭大师都在古力身边指导他，这就代表做这份鲜肉月饼时的古力年纪肯定不大，厨艺也不算很高。
现在古力做菜速度依旧慢，似乎慢这个词已经融入了他的身体，融进了他的厨艺里。但现在古力的慢，会让人觉得沉稳，视频里古力的慢，会让人觉得他菜鸡。
古力把做鲜肉月饼时能踩雷的地方全都踩了个遍，堪称鲜肉月饼踩雷大全。
这也能非常有效的帮助并且提醒江枫在哪些地方容易犯错，哪些地方如何避免犯错，哪些地方犯错会犯得和古力一样。
江枫猜测这也是为什么视频的最后并没有给出成品的样子。
成品估计不怎么样。
古力中间出了那么多差错，就算每次谭先生都在旁边及时出言让古力补救，但成品估计依旧不尽如人意。
所以说这个月饼的评级真的有b级吗？
江枫本来想再看看甜月饼是怎么做的，想了想还是算了，毕竟饭要一口一口地吃，月饼也要一样一样的学。
要练习，要先做，肯定是鲜肉月饼，毕竟鲜肉月饼里有肉啊。
就算王秀莲同志和江建康同志嫌弃不吃，季夏也一定会吃。
“哎。”江枫有些遗憾地叹了一口气。
要是夏夏的饭量和大伯母一样大就好了。
那样的话他就可以放开了做鲜肉月饼，不管做的有多失败，有多难吃，总归不会浪费。
夏夏是个好徒弟呀。
总能为师父排忧解难。
江枫在心里默默的把季夏夸了一遍，准备关掉属性面板睡觉，一不小心点开了下面的道具栏。
这么长时间以来一直深藏在道具栏里面，被江枫早已遗忘的【季雪的一段记忆】吸引了他的目光。
【季雪的一段记忆】
这段记忆是从哪来的？
江枫有些迷茫，他完全不记得自己获得过这段记忆，他甚至不记得他完成过什么任务来获得这段记忆。此时的江枫就像一个提前进入老龄化的健忘青年，到了要交作业的时候都不记得老师什么时候布置过作业。
坐在床上思索了许久，江枫终于想起来了，好像是之前季雪的那个什么任务。反正接任务的时候那个任务就已经完成了，又是一个自给自足，奋发图强的好任务，自己发现自己完成，全程都不需要江枫动手。
一个优秀的任务就是要这样自己完成，而不是让玩家去努力。
你听见了吗主线任务！
江枫在心里呐喊。
现在他的主线任务的完成进度只有3/10。当然，3/10不是重点，重点是他不知道剩下的7/10在哪。
感觉哪道菜都不像是一下能到达a级的亚子。
菜谱里的特效菜基本上都是大菜和名菜，少数像炸酱面这种简单的小点还是江枫不会的范围。
所以说，特效菜就要有特效菜的亚子，你们这些菜能不能跟之前的支线任务学一学，自己把自己升到a级，不要让玩家亲自动手。
让玩家亲自动手是没有灵魂的，你们可是特效菜，需要有自己的意识和主见！
江枫表示他牙不好，医生建议他多吃软饭。
吐槽归吐槽，江枫的手指还是很诚实地挪到了【季雪的一段记忆】上，默默点下了是。
江枫瞬间被迷雾包围。
第四百四十一章 等待元宵（一）
“吃什么吃，你这个丧门的玩意，当初生下来就应该掐死的东西现在还有脸在这里吃吃吃！”
江枫尚在迷雾之中就听见了一个尖利且有些沙哑的女声，说着仿佛只有电视剧里才会出现的刻薄且恶毒的话语，隐隐还能听到被女声所掩盖的小孩儿的哭声。
谁在骂小孩？还骂得如此不像自己的小孩。
江枫依稀记得，当初老爷子骂他们也不过是骂他和几个堂兄一个两个都是就知道吃的小猪崽子，连小猪崽子都不如，喂你们还不如去猪圈里喂猪。
连猪都不如的东西。
在别处这可能是一句骂人的话，在江家这就是一句大实话。
雾散了。
江枫发现他在一个房间里，是一个小女生的房间。房间的装饰很简单，白色的墙壁，小巧四方的书桌，普通的台灯，三层高的矮小书架，和一张铺着粉红色床单的单人床构成了整个房间。
江枫就出现在书架前，不由得多看了两眼书架。
书架基本上都是课本，从小学一年级到小学六年级的都有，课本中间夹杂着一两本杂志，还有一些江枫小时候也会在老师的推荐下去买的名著小说。
书桌上放着堆叠在一起的初一上学期的课本，除了课本之外就只有台灯，连只笔都没有，显得这一张小小的书桌空荡荡的。
房间不大，一眼就能看完。江枫猜测这应该是季雪的房间，按照书桌上的课本可以推断季雪现在应该上初一。
初一。
季雪人生的转折点。
江枫对季雪家的情况了解不多，但大概的还是知道一些。
他们家是典型的被疾病拖垮的家庭，曾经生活富足小有余钱，却因为父母接二连三的染病，劳动力的丧失，两个年纪尚幼的孩子，高昂的医药费和奶奶叔伯们的袖手旁观，这个家庭被一步步拖垮，每个人都被拖进了深渊。
江枫记得，季雪好像是初中的时候辍学去谭家小馆打工的。书桌上只有课本却不见寒假作业，想必此时季雪就已经决定辍学去谭家小馆打工了。
只是……季雪人呢？
“碰。”
“咚。”
外面传来了两声巨响，像是有什么东西倒了，随之而来的就是之前江枫在迷雾中听见的那个尖利的女声。
“哭哭哭你还有脸哭，你个丧门的东西克死全家人的玩意你还哭，大过年的你这是给谁哭丧，想克死你爸妈不算现在连我你都想克死了是吧？真是个晦气的狗东西。”叫骂声可以称得上是难以入耳了。
江枫连忙向外跑去，之前在迷雾中的时候声音听的不算很真切，他还以为是季雪隔壁谁家大过年的骂小孩，但现在听来，这声音明显是从客厅那边传来的。
等江枫三步并作两步穿墙跑到客厅的时候，发现客厅的地上坐了一只小团子，从年龄上来判断应该是季夏，十三岁的季雪就蹲在小团子旁边，地上散了一地的糖果。
5岁的年龄差在已经成年的姐妹们身上可能看着并不是很明显，但对于这种都在10岁左右的姐妹俩，看起来就差别非常大。
一个已经可以被称之为小姑娘了，另一个怎么看怎么都是一个小孩。
散落在地上的都是非常劣质的用透明塑料纸包起来的色彩缤纷的散称糖果，在茶几旁边还有一个翻倒在地上的，应该是用来放糖果的塑料盘子。
沙发前站着一个看上去50来岁的中年妇女，穿着大红色的外套，一脸怒容，指着地上的姐妹俩，语速极快。
“我这是造了什么孽啊，生儿子养这么大，自己没讨到好，大过年但没见他给我孝顺些什么东西，还反倒让我这个老娘过来受累，照顾你们两个赔钱货色，还有一个是丧门星，真晦气。”
“你们那个病鬼老娘还真会算计啊，说的好听，说什么她要陪你爸去医院看病，没时间照顾你们两个。怎么了？是没长手还是没长脚还是没长嘴啊，自己在家里会饿死了还是会怎么样啊？平时有什么好事没见着想着我，照顾人的时候倒是想着我了，什么东西啊！”
“不许你骂我妈！”季夏坐在地上尖叫，八、九岁小孩儿的声音穿透力极强，竟然将她奶奶骂人的声音给盖住了。
以季夏目前的知识储备，可能听不懂丧门的东西和克死全家是在骂她自己，但是病鬼老娘是在骂她妈妈，她还是能听懂的。
季夏奶奶被叫过来照顾半天两个孙女本就极其不乐意，现在见季夏居然敢反驳她的话，更是怒火中烧，一脚踹上了面前的茶几。
伴随着砰的一声的巨响，季夏奶奶拔高了声音：“我说错什么了？当初你生下来的时候我就找算命先生算过了，你就是个克夫克母克全家的天煞孤星的丧门玩意儿。我早说了把你扔了，你妈那个病死鬼还不愿意，连个儿子都生不出来的不下蛋的母鸡还好意思跟我摆脸色。要不是我有几个儿子，我们季家就要被你妈那个不下蛋的病死鬼给害得断子绝孙了！”
“要不是我这些年捂的严实，不让你这个灾星接触你几个堂兄和叔伯，我们家指不定要被你克成什么样了。现在好了吧，你爸和你妈都被你克成这样了，你满意了吧？”
“好呀，我知道了，你妈就是想让你来克我。我就说，那个病死鬼果然没安好心，还假惺惺的说什么接我过来小住一下，我呸，你们这种鬼地方是人能住的吗？”
在旁边听得一脸懵逼的江枫：？？？
这是什么重男轻女和封建迷信大全，都21世纪了，怎么活得跟封建社会一样？
季夏奶奶越骂越生气，又踹了一脚茶几，江枫看她那表情觉得她可能真正想踹的是季夏，却又不知在顾忌些什么。
季夏奶奶一个低头，看见了刚刚被她踹出来的一小袋德芙巧克力。
小小的一袋，目测里面只有10来块巧克力，交给除了江枫之外江家的任何一位小辈，他都能在10分钟之内把它吃完。
“哟呵，藏这里了呀，还瞒着我藏东西了是吧？真是长本事了。”季夏奶奶一个跨步，上前把那袋巧克力捡了起来，转身就要走。
一直坐在地上的季夏突然站了起来，像颗小炮弹一样冲向她奶奶，够不着她手上的巧克力就只能紧紧的抓住她的外套。
“那是我婆婆买给我们的，你不许拿，你不许拿！”季夏一边哭一边大喊。
“别碰我，真晦气。”季夏奶奶甩开了季夏，可能是觉得晦气的缘故，不想和她有任何肢体上的接触，急匆匆地摔门走了。
只留下一地狼藉。
季夏坐在地上嚎啕大哭。
全程都只是蹲在地上，一言不发的季雪终于有了动作，缓缓的起身，可能是因为蹲的时间太长了导致脚麻了，行动有些不便。
季雪默默的把装糖果的塑料盘捡起来放回茶几上，再将散落在地上的糖果一颗一颗捡起来，连掉进沙发底下和电视机柜底下的都没有放过。
最后，季雪拿着一颗绿色的糖果走到季夏旁边，把糖果塞进了她的手里。
“夏夏，没有巧克力，吃糖也是一样的。”季雪道。
“那是婆婆买的。”季夏抽噎着道，“那是婆婆买的。”
“我知道。”季雪轻声道。
“那是婆婆买给我们过年的。”季夏接着道，仿佛是说给季雪听，仿佛又是说给自己听的。
“这是婆婆买的。”季夏的声音越来越低。
对于一个才刚上小学三年级的之前一直家境富裕的小孩而言，让她去理解乳腺癌，糖尿病，医药费，家道中落，债台高筑这些于她而言完全超纲的词语难度实在是太高。
从季夏的角度来看，她只是发现从她上小学开始家里的零食就渐渐少了直至没有，妈妈脸上的笑容越来越少直至消失，变得暴躁易怒，爸爸回家的时间越来越少，去医院的次数却越来越多。爸爸妈妈总是不在家里，掌勺烧饭的人从爸爸变成了姐姐，餐桌上的肉也越来越少，直至消失，变成了只有逢年过节的时候才能见到。
有的东西甚至连过年的时候都吃不到，比如说巧克力。那一小袋刚才被季夏奶奶拿走的巧克力是季夏外婆在小年的时候特意给他们家送过来的，外婆数好了块数，季夏和季雪一天一块能从小年一直吃到元宵。
现在距离元宵还有6天。
巧克力没了，年也没了。
“夏夏，姐姐跟你说一个事好不好？”季雪蹲在季夏面前，看着她，仿佛下了一个决定。
“姐姐这些天都比较忙需要出门，你自己在家里乖乖呆着好不好？早上姐姐给你多留两个包子，你中午自己热一热，晚上姐姐再给你带饭，你一个人待在家里不要出门，也不要给陌生人开门。”季雪叮嘱道。
季夏还没有从失去了巧克力，也失去了过年的悲痛中走出来，抬头看着季雪：“姐姐你是要出去玩吗？”
“对，姐姐要出去玩。”
“等姐姐玩好了，元宵节给你买巧克力好不好？”
“好。”
第四百四十二章 等待元宵（二）
季雪陪着季夏玩了一会儿跳棋，吃了两颗糖，就去房间里换了一身衣服，让季夏自己待在客厅里看电视。
电视只能看中央一套和中央三套，他们家有线电视没有续费，能看的台就只有那么几个，但季夏还是看得津津有味的。
她年纪小父母都不放心让她出去玩，可是家里既没有电视可以看，也没有适合她这个年龄读的书，或者说能看的都已经看完了。除了季雪也没有人在家里陪她，现在季雪也要出门了。
江枫趁着姐妹俩下跳棋的时候把他们家看了个遍，三室两厅一厨一卫还带有一个小阳台的房子，各种家具一应俱全，装修也还不错。江枫看不懂别的，但能看得出季夏他们家地板质量不错。
姐妹俩都有自己单独的小房间，房子的面积少说也有120平米以上，江枫感觉比他家都要大一些。
江枫合理地推测了一下，在季夏爸爸还在开餐馆的时候，他们家餐馆的生意应该相当的好。赚的钱肯定比他家原先的健康小吃要多，毕竟季夏他们这的房价可比z市的要贵多了。
季雪换了一身深色的衣服，这身衣服是去年的，她现在在长个一年一个身高，去年的衣服穿在身上明显小了，看上去紧绷绷的就像在穿紧身衣。
她实在是找不到更适合的衣服了，今年新买的两件衣服都是白的，她原先也去家里的餐馆帮过忙，知道白衣服在那种环境下很快就会弄脏。
“夏夏，姐姐有事先出门了，晚上回来，你自己待在家里看电视，不要跑出去。”季雪叮嘱道。
“姐姐，我可以再看一遍你书架上那本《小公主》吗？”季夏问道。
季雪愣了一下，想了一会儿才想起来《小公主》是哪本书，有些奇怪，问道：“夏夏你看得懂？”
“看不懂。”季夏很诚实地道，“但我想像萨拉（小公主的女主）一样当女佣！”
季雪完全愣住了，过了很久才缓慢地开口道：“为什么夏夏你想当女佣？”
江枫也愣住了，好奇的盯着季夏。
没想到季夏儿时的梦想居然如此与众不同，别的小孩儿在这个年纪都想当宇航员，太空人，科学家，季夏居然想到女佣。还好，后来季夏改了志向想开早餐店，和女佣比起来开早餐店也算得上是一个远大的志向了。
“萨拉原先也有很多漂亮的裙子，可以吃很多糖果和点心，后来都没有了，她就去当了女佣，但是她当了女佣之后又和原先一样了。只要我和萨拉一样也去学校里当女佣，我们也可以和原先一样夏天的时候去买裙子，周末时候和爸爸妈妈一起去买蛋糕。”季夏道。
《小公主》作为一本并不是很儿童式的儿童小说，季夏只是囫囵吞枣地看懂了这本书表面上的意思，并且还有点感同身受。
季雪不知道该怎么回答季夏，只能笑着跟她说：“那也不用夏夏去当女佣，姐姐去当女佣就可以了。”
“我先走了，要是姐姐回来的晚夏夏你先饿了，你就先自己把早上的馒头热一热，吃半个。”季雪道。
“嗯。”季夏点头，“姐姐你早点回来。”
江枫跟着季雪一起出门，其实他刚才没有太听懂季夏刚刚那番话的意思，但是他能听出来季夏绝对是曲解了原著。
出了门江枫才发现季夏家楼层还挺高，在6楼，没有电梯，上下楼还挺费劲的。
小区地段不错，门口就有公交车站。谭家小馆离季雪家不算远，坐公交不用转车，20分钟就到，也难怪季雪会选择在这里打工。
作为一家收费昂贵的私房菜馆，谭家小馆的面积不大，装修也中规中矩，实在是看不出来私房菜馆的样子。
季雪显然是先前就来问过的，老板娘认识她，见季雪来了也没太大的反应，态度甚至还有些爱搭不理的。
季雪去和谭大师的儿媳妇说话了，显然是在谈具体待遇，江枫就在谭家小馆里四处晃悠。
谭家小馆面积不大，桌子也没几张，算上二楼江枫数了数一共才六张桌子，这也难怪当年瓦坛花雕鸡一菜难求，预约都能排到几个月甚至一年之后去。
一共才六张桌子，就算谭大师的儿子和儿媳妇再想赚钱，也不可能把刚开始吃饭的食客撵出去。就算他们真的能做出催促食客快点吃饭这种事情，谭大师就一个人也忙不过来，毕竟年纪摆在那里。
江枫扫视了一圈惊奇地发现，谭家小馆的后厨里居然没有人，店里就只有谭大师儿媳妇一个人，谭大师都不在，想必是回去休息了。
江枫把谭家小馆从里到外全都看了一遍，连放东西的仓库都没有放过，回头去找季雪时发现谭大师的儿媳妇已经把季雪领到后厨去干活了。
“首先我得跟你说好了哈，我们家餐馆不像别的一周还休息那么一两天，我们这家店是没有休息时间的，全年无休包括过两天的元宵你都得来，别给我干两天不干了耽误我事。”谭大师的儿媳妇先给季雪敲了警钟。
“你是学徒工，学徒工知道吧，那是学东西的。一个月600块钱还是看在你年纪小家里困难才给你的，别人家店学徒工都是只管饭不给钱的。”
“我知道。”季雪道。
“知道就好，既然来了这里要干活就要勤快，看见什么事情就要去做，别让人叫，自己要主动。什么切菜，洗碗，打扫卫生，擦桌子，能干的就干，干完了再下班，后厨不打扫干净人不许走，哪怕饭吃完了也不许走。”
“我们家老爷子那可是名厨，我要不是看你年纪小又老实，不像是来偷师的，我才不会让进后厨帮忙呢。平时做事的时候管住眼睛，别东张西望的，也别成天琢磨着想要偷学点这个偷学点那个。你是学徒工，该教的时候会教你一点的，不该学的就不要学，要是让我发现你想偷学什么，我告诉你直接赶出去。”谭大师儿媳妇这一长串话下来，算是给了季雪一个下马威。
“我知道的。”季雪道。
见季雪这么听话，谭大师儿媳妇满意地点了点头：“那就先开始干活吧，今天是试干不给钱，但是晚上可以给你管饭。那边的菜都是要切的，好像好像还没有洗，你先把菜洗了，然后把它们切了。你那天来的时候在我面前切过菜的是吧？我记得好像切的还可以，算了，你切完了再给我看一看，省得我记错了。”
“好。”季雪道。
谭大师儿媳妇离开了后厨。
季雪开始洗菜，看他洗菜时的动作就能看出来她其实并不是很熟练，平时也不常洗菜。
其实这也正常，就算季雪家原先是开餐馆的，也不可能让老板女儿去餐馆帮忙去帮忙洗菜。
江枫自己亲自洗菜的次数也很少，他们家有洗菜大师王秀莲同志在其他人基本上没有洗菜的机会。王秀莲同志精通暴力洗菜**，虽然洗出来的菜卖相不是很好，但是很干净也很快速。
季雪在后厨洗菜，江枫就在旁边看着。当季雪把两盆素菜洗干净了，切都切了一半了，后厨的门才再次被打开。
进来的是一个头发花白的老人。
也就是瓦坛花雕鸡的创始人，已故红案大师谭维舟。
谭维舟在世的时候有两样东西最出名，一样是瓦坛花雕鸡，另一样就是他那个不孝儿子谭麟。
从某种意义上来说，谭维舟的那位掉进钱眼里又不愿意学习父亲厨艺的不孝儿子比他的瓦坛花雕鸡更加出名。江枫当初刚混进北平厨艺圈子，其他的厨师跟他分享厨艺圈的陈年旧瓜，江枫吃到的最多的就是谭大师的父子瓜。
这么多年过去了，鲁菜厨师圈子都在吃粤菜厨师的瓜，可想而知这个瓜当年流传的有多广多劲爆，多么名震厨师圈。
总而言之就是一句话，谭林就是个不孝子孙的代表人物，一直到他父亲去世前一年都趴在他身上吸血。
江卫明的大儿子跟谭麟比起来都能算是孝子贤孙了。
江枫记得谭维舟去世的时候是70岁出头，那么现在的谭维舟应该是在六十五岁左右。
因为过度操劳的缘故，谭维舟看上去远远不止65岁，苍老的厉害，花白的头发都成了他身上看起来最年轻的地方。
谭维舟见后厨有个小姑娘在切菜，愣了一下，转身问道：“阿麟媳妇，后厨这个小丫头是？”
儿媳妇这才跑过来，脸上挂着笑，热情的道：“爸，这是新来的学徒工。”
“学徒工？这个年纪也太小了吧，还没有雯文大。”谭维舟有些不满。
“爸，这丫头情况特殊，她爸妈都生了重病，下面还有一个妹妹，家里实在是太困难了，我这过意不去才把她留下来的。您别看她年纪小，她家原先是开餐馆的也学了不少，给您打打下手切切菜什么的，绝对没有问题。”儿媳妇连忙解释道。
“之前的那个，就是红姐，嫌累嫌麻烦不愿意来了。这大过年的我实在是找不到人，我这身体您是知道的，这一受累啊就扛不住，我这几天肩膀啊都酸的不行。谭麟别说让他去后厨帮您了，他不到饭点连人影都见不到，我这天天伺候咱们这一大家子也累啊。”累这个字倒是说的情真意切的。
谭维舟想说些什么话，到嘴边又吞了下去，只能叹了一口气：“那就这样吧。”
“好咧爸，辛苦您了，您这做菜的时候啊，那个谨慎一点。毕竟虽然这小丫头家里可怜，但也不是知根知底的。”儿媳妇脸上挂着笑，见谭维舟似乎有点不高兴连忙变了脸，“真是的，雯文这死丫头跑哪去了？叫她来后厨帮点忙就跑的不知道哪儿去了，我去给您把她逮回来！”
说完人就溜了。
季雪早已放下了刀，有些紧张的看着谭维舟。
“丫头没事，你……接着干吧。”谭维舟勉强露出了一个笑容，脚步沉重地往里厨艺台边走。
第四百四十三章 等待元宵（三）
谭维舟做菜的动作很慢，看起来就像是调成了0.5倍速的视频，做什么都是慢悠悠的，带着一种老年人的慢。
江枫之前在谭家小馆里闲逛的时候看了一眼墙上的挂钟，现在还不到4点，一般饭店都是5点多才开始营业，私房菜馆的随意性更大一点，哪怕6，7点才开始营业也没有食客会说什么。
谭维舟却要从3点多就开始忙碌，只因为谭家小馆只有他一个厨师。
比起负责洗菜，切菜，做其他一些杂活，打扫卫生，甚至是洗碗的季雪，谭维舟的活其实要多多很多。
谭麟和他媳妇为了防止外人偷学谭维舟的瓦坛花雕鸡，从不让旁人参与瓦坛花雕鸡的制作，甚至恨不得每一道菜都只由谭维舟经手，完全不考虑60多岁的谭维舟身体是否吃得。
这种儿子，生下来不如生个叉烧。
中途江枫离开后厨去前台晃了一圈，嘴上说着要去把雯文可能是谭维舟孙女叫过来帮忙的儿媳妇坐在前台笑呵呵的看电视，把自己刚才说的话忘得一干二净。
当江枫再次回到后厨的时候，季雪已经切完了菜洗完了碗谭家小馆中午营业后所剩下的碗一直堆在水池里没有洗，江枫也不知道谭麟和他媳妇天天脑子里在想些什么，难道他们还想让谭维舟去负责洗碗吗？
江枫不知道的是，谭麟当然没有异想天开到觉得能让他这位60多岁的老父亲在烧完饭之后顺便把碗洗了，但是他有女儿啊。
谭家小馆从之前请的那位帮工红姐辞职，到今天季雪来上班的这么长一段时间里，洗碗的一直都是谭雯文。
谭麟不光能压榨父亲，连女儿也不放过。
季雪洗完了碗，也不知道自己能干些什么。
谭家小馆在市内名声不小，只要是做餐饮行业的都知道，季雪也早就有过耳闻。她有些惧怕谭麟媳妇，也有些害怕谭维舟。
“那个谭师傅，我…我现在需要做些什么？”季雪问道。
谭维舟之前一直在做瓦坛花雕鸡的前期准备工作没注意季雪在做什么，见季雪问他话了才朝季雪那边看去，发现季雪不光切了蔬菜，还洗了碗。
“小丫头，其实你不用洗……”谭维舟话说到嘴边，突然又想起了什么，脸上的表情显得有些纠结，“如果你愿意的话，洗就洗了吧。”
“那我现在呢？”季雪接着问道。
“会切肉吗？”谭维舟问道。
“会！”季雪迫不及待地点头。
“把那块牛肉切了吧，切成丝。”谭维舟道。
季雪开始切牛肉。
季雪在埋头认真切牛肉，没注意到谭维舟其实停下了手上的动作看她切，谭维舟看了一会儿，原本严肃的表情舒缓了很多，继续做自己的事情去了。
一直到5点多的时候，谭家小馆开始陆续有提前预定的客人到来。谭麟媳妇进来了几次催问了一下菜，却没有任何帮忙的意思，每次都是问完了就出去了。菜做好了都是季雪端出去，身兼了后厨人员和服务员两份工作，却也没见能得到两份工资。
谭雯文在七点多钟的时候终于来到了谭家小馆，她是来洗碗的。谭雯文刚踏进谭家小馆的门，就被她妈抓住拉进仓库里一顿骂，然后赶到后厨去帮忙。全程一直到吃饭前谭雯文都耸拉着一张脸，和季雪也没有任何交流。
一直到晚上八点多钟吃饭，谭麟才带着他儿子姗姗来迟。谭麟就这两个孩子，谭雯文比季雪大几岁，他儿子看上去也就比季夏大几岁，谭家姐弟俩年龄差应该和季家姐妹俩年龄差差不多。
晚饭依旧是谭维舟做的，还算丰盛，可能是因为过年的缘故，鱼肉海鲜应有尽有，桌子正中心的那一盘白灼虾更是摆盘摆的极为漂亮。
“怎么回来的这么晚，自己出去鬼混还带着儿子。”谭麟媳妇不满地道，谭麟来得这么晚上菜都没人帮忙搭把手，虽然也只是上6桌的菜，但她依旧觉得很不满。
虽然对丈夫不满，但面对儿子谭麟媳妇还是喜笑颜开的，露出的笑容算得上是江枫今天看见她以来最真诚，最灿烂的笑容。
“睿睿呀，今天你爸带你去动物园玩得开不开心呢？”
“开心！”
谭雯文在一旁看着脸色又阴沉了一点，显然是在生闷气。
“动物园不是6点就关门了吗？你们怎么回来得这么晚？”谭麟媳妇面对谭麟的时候瞬间变了脸。
“还不是睿睿吵着要吃烧烤，点了又不吃全让我一个人吃了，让我看看今天吃什么。哎呀，爸，你怎么大过年的就烧这个呀，这白灼虾平时就吃过年，你就不能换个新花样烧吗？”别看谭麟不干活，但是他要求还挺高。
抱怨完了桌上的菜色，谭麟才注意到季雪，上次季雪来应聘的时候谭麟也在，见他来了便知道发生了什么，二话不说就拽着自己媳妇进了仓库。
关门的时候没关严实。
“那丫头今天来的呀？”谭麟问道。
“对啊，今天下午来的呀。怎么，你还不高兴？平时也没见你在店里帮个忙，我这一天天端菜端得累死了还要去后厨洗菜切菜，雯文那死丫头今天又不知道跑哪去了，七点多钟才来。”
“谁要听你说这个，今天下午她在后厨怎么样？”谭麟显然有些不耐烦听媳妇说废话。
“什么怎么样，我哪知道啊，我又没在后厨呆。”
“你没在后厨呆？”谭麟顿时拔高了声音，外面的人瞬间听得更加清楚了，“你就让那个丫头跟爸一起在后厨待了一个下午？你知道她是不是来偷学偷看的，你就那么放心让她和爸待在一起？”
“就一个小丫头，能偷学些什么呀？”
“偷学些什么？现在的丫头可精明了，表面上看上去老老实实的，背地里指不定什么样子。我记得她家里是开餐馆的吧，同行是冤家你懂不懂啊！”
“行了行了，你声音那么大干什么啊，小心被外面人听到。我明天去后厨待着行了吧，你在店里在外面。”
“不是还有雯文吗，我在店里做什么。”
“……”
夫妻俩在仓库里聊得起劲，外面的人却尴尬无比，谭维舟阴着脸，季雪涨红了脸，不知是因为羞愤还是愤怒。就连之前一直不高兴的谭雯文此时都显得有些尴尬，不好意思去看季雪，只能装作被桌上的菜深深吸引了，一直盯着那盘白灼虾看。
谭睿年纪小没什么反应，坐在饭桌边等着开饭。
过了一会，夫妻俩从仓库里出来了，面色如常，完全不知道他们俩之间精彩的谈话已经被外面人听了个清清楚楚。
“那个，老板，我能不能打包一些饭菜带回家吃。我妹妹还在家里，现在太晚了，我爸妈不在家，我怕她一个人待在家里害怕。”季雪小声道，低着头。
谭麟媳妇有点不高兴，语气不是很好：“店里的打包盒用完了。”
“我有一个饭盒放在厨房，你用我的饭盒打包回去吧，明天再还给我，以后你要打包的话你就自己带饭盒过来。”谭雯文突然开口。
“谢谢。”
“厨房还有一点炒多了的剩菜，你可以把厨房的菜打包了。”谭维舟道。
“谢谢。”
“爸，你炒菜的时候炒多了干嘛呀？多浪费呀，再说，炒多了你就直接把它装盘里端出来，大家一起吃不就行了。”谭麟此时又有话要说了。
谭维舟看了他一眼：“之前不是你说的，不要让我拿剩菜糊弄你吗？”
谭麟有些尴尬地咳了咳。
谭雯文领着季雪进了后厨，从柜子里拿出了一个粉色的塑料饭盒。
“平时上学的时候就是用这个饭盒带午饭去学校，我爷爷不放心让我吃食堂的菜，他总觉得食堂菜不干净。”谭雯文解释道。
厨艺台上有一个盘子，盘子里放了一些之前谭维舟炒剩的菜。其实也就是一些边角料，味道没什么差别就是样子不好看，不方便用来摆盘，荤素都有，一起堆在盘子里像个大杂烩。
谭雯文帮季雪往饭盒里舀了半盒饭，然后把那一盘菜全都倒进了饭盒里，将饭盒递给她。
“你快点回去吧，刚才我不跟你说话不是因为我对你有意见，是因为我心情不好，谢谢你帮我把中午的碗洗了。”谭维维道。
“谢谢。”季雪小声道，冲谭雯文露出一个笑容。
第四百四十四章 等待元宵（四）
当季雪带着饭盒回到家时家里仍然只有季夏一个人，桌上放着一个空盘子想必季夏已经自己把馒头热了吃了。
季夏正在看中央一套九点多钟的新闻，茶几上放着一本《小公主》。
见季雪回来了季夏高兴的转头，原本睡眼惺忪的眼睛一下睁得老大：“姐姐，你去哪里玩了呀？怎么这么晚才回来？我都要睡着了。”
“我去同学家了，待的时间有点久，不好意思啊夏夏，让你一个人待在家里这么长时间。”季雪回来第一件事情就是把饭盒里的饭菜倒进盘子里放进微波炉里热，然后就在厨房里洗饭盒。
季夏电视也不看了，眼巴巴的跑到厨房门口，探出一个小脑袋，看着季雪洗饭盒。
季雪问道：“爸爸妈妈还没有回来吗？”
“他妈之前回来了，捡了衣服又出去了，她说爸爸这两天都要住院，她要去医院不能回来住。”季夏道，指了指餐桌上的盘子，“妈妈在盘子下面压了50块钱。”
这50块钱自然就是季夏和季雪这几天的生活费。
季雪点点头：“夏夏晚上吃了什么呀？”
“吃了4颗糖，还有早上剩的半个馒头。”季夏道。
“夏夏饿了吧，姐姐给你带了饭回来，现在还在微波炉里热。”季雪关掉水甩了甩手中的饭盒，“糖不能多吃，一天最多只能吃6颗，不然夏夏会长蛀牙的，很疼的。”
吓唬完季夏，微波炉里的饭菜也热好了，姐妹俩围坐在餐桌边开始分饭。
虽然是炒剩的边角料，但以谭维舟的厨艺就算是边角料也是极为好吃的边角料，季夏对今天这顿晚饭进行了高度赞扬。
“比爸爸烧的还好吃！”
季雪忙了半天也累了，季夏更是早就困了，姐妹俩吃完饭洗漱了一下就各自回房睡觉。
江枫就只能坐在客厅的沙发上发呆来度过这漫漫长夜。
接下来的几天，季雪都是每天早上去楼下的包子铺买菜包和馒头，叫季夏起床，去谭家小馆上班，下班，打包饭菜回家，又开始新的一天。
第1天的时候，谭麟媳妇还跑到后厨呆了一会儿，盯着季雪想看看她有没有偷师的想法。但也只盯了一天，从第2天开始，谭麟媳妇就不怎么涉足后厨了。
谭麟自己嘴上说的不放心却又不愿意跑到店里来，他媳妇本来就是个爱偷懒耍滑的人自然是不愿在后厨盯人的，毕竟去了后厨总要象征性地干点活。
接下来的几天，江枫也摸清楚了谭家小馆的人员结构。
谭麟是除了饭点不可能会出现在谭家小馆的编外人员，谭睿同理。谭睿媳妇是只出现在谭家小馆，但不干活的监工。谭维舟是唯一的厨师，季雪和谭雯文都是杂工，一个拿钱一个不拿钱，从某种程度上来讲，谭雯文才是整个谭家小馆理最惨的人。
最初的几天，谭雯文一逮到空就往往外溜，反正开溜被抓到了也只不过是挨顿骂，她爸妈也不可能会真的动手打她。
谭雯文和季雪熟了之后发现只要她一开溜，所有的活都变成了季雪的。不光是后厨的，就连前面的端菜，打扫卫生，整理桌椅这种原本是她妈干的活，她妈只要不乐意，这些活也都是季雪的。
从那以后谭雯文开溜的次数就要少很多了，反正干活的时候还可以拉着季雪聊两句，有的时候溜出去玩不一定比和季雪聊天有意思。
等到季雪在谭家小馆工作的第5天，也就是元宵的前一天，谭雯文已经开始和季雪无话不谈了。
当然，谭雯文大多数时候都是在和季雪抱怨她爸妈。
正月十五，也就是元宵节，中午休息的时候谭麟不知道抽了什么风非要带着老婆和儿子去逛街，于是店里就只剩下谭雯文和季雪。谭雯文还没法跑回家看电视，就只能拉着季雪坐在前台同她抱怨爸妈的偏心，一边抱怨一边嗑她妈的瓜子，仿佛只要她把她妈的瓜子嗑完就是报复她妈了。
所以她不光自己嗑，还拉着季雪一起嗑，嗑得越多越好，让她妈今天晚上没有瓜子可以嗑。
“我妈真是的，元宵不是过节吗？干嘛还要开店呐，她自己又不干活把活全给扔给我们干，在家里看看电视多好啊。”谭雯雯对元宵节还不能在家里好好看电视，要被拉到店里来干活这件事情表示很不满。
季雪一边嗑瓜子，一边听谭雯文抱怨。
“季雪，你们家今天晚上怎么过元宵啊？”谭雯文问道。
“我妈要在医院照顾我爸，我和我妹妹两个人过，我准备晚上回去的时候去超市里给她买点巧克力。”季雪道，嘴巴就像一个无形的嗑瓜子机器不停的进瓜子仁吐瓜子皮。
谭雯文点点头：“原来你妹喜欢吃巧克力啊，我弟也喜欢吃这个玩意儿，我喜欢吃薯片，但我妈总只记得给我弟买巧克力了忘了给我买薯片。”
其实谭麟夫妇也不曾短过谭雯文吃穿，只不过不能做到一碗水端平，所以才让谭雯文生出怨言。比如说双休和寒暑假的时候谭雯文就得来店里帮忙洗碗，切菜，打杂之类的，谭睿只需要在家里负责开开心心的吃喝玩乐看电视，还能时不时去去海洋馆，动物园，游乐场这种谭麟总是会忘记带女儿去的地方。
“我记得我妈说你家也是开餐馆的，平时你爸会让你去餐馆帮忙吗？”谭雯文问道。
“原先有的时候会去，我爸会教我做菜，我妹妹也想去但是她年纪太小了我妈不让他去。”季雪道。
“真好。”谭雯文露出了羡慕的表情，“我爷爷之前也想教我做菜，我爸不让。”
“为什么？”季雪不理解。
“他怕我学了手艺长大了之后嫁人手艺就变成别人家的了，真是的，他自己也不学呀。”谭雯文吐槽起自己亲爹来也是毫不留情，“他自己不学，还不允许爷爷教别人，什么道理嘛这是。”
季雪继续嗑瓜子。
谭维舟在后厨做瓦坛花雕鸡的时候从来不避讳任何人，就像季雪在泰丰楼做瓦匠花雕鸡的时候也不避讳任何人一样，这道菜根本就不是在旁边看着偷学就能学会的。
除非师父手把手教，不然这道菜偷学连三分都学不出来。
所以对于谭麟夫妇的严防死守，江枫才觉得十分可笑。这得是多么没有厨艺常识和不关心自己亲爹做瓦坛花雕鸡的步骤，才能觉得季雪只需要看看就能偷学瓦坛花雕鸡。
“不过季雪你其实挺厉害的。”谭雯文道。
“嗯？”
“一开始我们家店也会请帮厨，请过好几个都想拜我爷爷为师，我爷爷都不喜欢他们，连他们切的菜都要嫌弃。后来我爸妈怕他们偷学就不再请帮厨了，改请杂工。”谭雯文解释道，“我爷爷可喜欢你切的菜了，昨天他看你切牛肉的时候还笑了。”
季雪只能点点头，继续嗑瓜子。
谭雯文说着说着又叹了一口气：“可惜你只有寒假的时候在，等到开学了我放学回来又得洗碗。我妈肯定不愿意洗碗，把碗都留着让我放学回来洗。”
季雪终于从嗑瓜子的海洋里游上了岸，停下了手中的动作，道：“我开学也在。”
“开学也在？”
“嗯。”
“你不上学了？”
“不上了。”
“太好了，那我开学之后放了学再回来帮你，还要麻烦你在我回来之前先把碗洗一下，我最讨厌洗碗了。”谭雯文笑嘻嘻地道，她也只是个初三的学生，无法理解辍学是什么概念。
如果不是不上学就要在家里干活，谭雯文其实内心还是挺想选择不上学的。
季雪勉强冲谭雯文笑了笑。
第四百四十五章 等待元宵（五）（为lalala~~~~~盟主加更！）
季雪和谭雯文就这样一边聊天一边嗑瓜子，谭雯文负责说季雪负责听和嗑瓜子，直到谭维舟来店里。
“雯文你妈呢？”谭维舟没见到儿媳妇，随口问道。
“我爸带着她还有弟弟去逛街了。”谭雯文道。
她知道爷爷来了就代表要开始干活了，连忙把桌上的瓜子皮清一清，瓜子盘放回原处。
仿佛这样就可以装作盘里的瓜子都是凭空消失的。
“那你就留在外面吧，季丫头跟我进来。”谭维舟道。
“谢谢爷爷。”谭雯文一脸美滋滋。
季雪跟着谭维舟进了后厨开始处理前菜，谭维舟照例先做瓦坛花雕鸡。
“季丫头，这几天你看了多少？”谭维舟突然开口问道。
季雪顿时紧张起来，她想起今天下午谭雯文跟她说谭家小馆之前招过几个帮厨，都因为想拜谭维舟为师所以被开除了。
她现在怀疑谭维舟是在钓鱼执法。
“看了…一点点。”季雪有些紧张。
要说完全没看见那是不可能的，后厨一共就这么大，季雪无论是切菜拿东西或者是谭雯文让她帮忙递一些什么，总是能有意无意的看见谭维舟在做瓦坛花雕鸡。
包括谭雯文也是，她虽然不会做瓦坛花雕鸡，但对于瓦坛花雕鸡的大致步骤还是很清楚的。如果她真的想学谭维舟不可能不教自己的亲孙女，只不过谭雯文其实内心也没有多么喜欢厨艺，甚至还因为她妈总是让她来后厨打下手对厨房有些抗拒。
她觉得遗憾完全是因为她爸不让她学而觉得遗憾，毕竟得不到的永远在骚动。
被偏爱的总是有恃无恐。
“那今天就凑近点看清楚。”谭维舟笑了。
季雪愣住了，小心翼翼的朝谭维舟走过去。
即使谭维舟跟她说了让她凑近点看清楚季雪也不敢凑的很近，隔了差不多一米的距离，属于那种能看见又不能看的很细的距离。
谭维舟也没有再说些什么，继续做他的菜。
江枫这些天看谭维舟做瓦坛花雕鸡已经看了几十次了，季雪的做法和谭维舟的一模一样，分毫不差。味道是不是一样江枫不知道，但手法绝对是学了个十成。
江枫很清楚，瓦坛花雕鸡最难的地方就是判断它的出锅时机。
瓦坛花雕鸡在灶上的时候，整个砂锅都处在一种密封的状态，一点花雕鸡的香味都不能往外泄。花雕酒就是这样的，如果在烹制的过程中香味外露了，等到上桌揭盖的时候，就不会有那么浓郁扑鼻诱人的香味了。
失去了花雕酒的芳香，瓦坛花雕鸡也就失去了一半魅力。
烹饪的时候不能揭盖，一揭盖香味就会散掉，砂锅内密闭的空间才是烹饪瓦坛花雕鸡最好的环境。但看不见食物又闻不见味道，厨师无法判断食物的火候，在这种情况下，如何找到正确的火候让瓦坛花雕鸡出锅，其中的奥秘只有季雪和谭维舟才知道。
季雪在谭维舟静静地看谭维舟做瓦坛花雕鸡。
谭维舟动作很慢，这次尤其的慢，仿佛是想让季雪看个清楚，看个明白。
瓦坛花雕鸡在灶上煨着，季雪在旁边看着，后厨很安静，知道谭维舟道开口打破了这份安静。
“季丫头，过来，凑近一点。”
季雪不明所以，往前迈了两步。
谭维舟掀开了砂锅，快速往里加了葱姜花雕酒和料汁。
“看见了吗？”谭维舟问道。
“看见了。”季雪道。
江枫：？？？
看见什么了？
这里是不是只有我瞎？
从加了花雕酒开始一直到上桌，这期间砂锅就不能再掀盖了。
江枫知道谭维舟这是有意想教，或者说是指点一下季雪，也知道接下来何时关火才是这道菜的重点，于是江枫便聚精会神地凑到灶前，比季雪离灶还要近。
又过了一段时间，约么是到了快要出锅的时候，谭维舟再次开口：“季丫头，再近一点。”
季雪又往前挪了一步。
“再近一点。”
季雪终于凑到了砂锅面前。
“看见了吗？”
“看见了。”
江枫：？？？
你们到底看见什么了？
江枫表示他真的什么都没有看见，所以说现在这个砂锅是有什么异样吗？
关火。
揭盖。
香味四溢。
即使江枫已经不是第1次闻了，但他还是忍不住要感叹一下，瓦坛花雕鸡真的是一道世间罕见的香比味更加夺目的菜。
揭盖那一瞬间的魅力，无可替代。
“今天是元宵，晚上你不用在这待着了，早点回去和家里人过节吧。”谭维舟道，随手拿了个像是用来装烧饼的大号纸袋塞给季雪，“这只鸡做差了，你带回去吧。”
季雪看了看砂锅里还冒着热气，表皮上刷了厚厚一层蜜糖所以看起来像琥珀一样的瓦坛花雕鸡，又看了看谭维舟，说了一声谢谢。
“走吧，早点回去。”谭维舟摆摆手开始赶人。
他今天会想着教季雪完全是因为一时兴起，一边为儿子过节的时候只顾自己玩乐从来没有想到过他这个父亲而伤心，一边又可怜季雪这个十几岁的丫头大过年的还要在这里干脏活累活。
即使是教了，他也没指望季雪能学到几分甚至是学会。
看着小心翼翼的把瓦坛花雕鸡往纸袋子里装的季雪，谭维舟无奈地笑了笑。
多好的一个苗子呀，可惜不是他的孙女。
也幸亏不是他的孙女，这么好的一个丫头来给他儿子做女儿，那才叫可惜了。
季雪提着袋子出去的时候谭雯文就闻见香味了，看见季雪手上的袋子眼前一亮，问道：“爷爷是不是给你做了瓦坛花雕鸡？”
季雪有些不好意思点点头。
“我就知道，今天元宵，爷爷肯定会做好吃的！”谭雯文顿时兴奋起来，甚至有些后悔今天下午嗑了那么多瓜子，“爷爷应该是让你先回去吧，你快回去吧，瓦坛花雕鸡凉了就不好吃了。明天见！”
“明天见。”季雪冲谭雯文摆摆手。
回去的路上，季雪还不忘去一家小超市里称了12块德芙巧克力，买了一袋面条带回家。因为每天晚上季雪都会带饭菜回去的缘故，妈妈留给她们50块钱的生活费其实并没有花多少，剩下的钱足够买这12块巧克力。
谭雯文每次给她装饭菜时都把饭盒塞得满满当当的，饭总是压了又压，足够季雪，季夏两姐妹吃，甚至还可以留到第2天中午让季夏自己热一热当午饭。
季雪到家的时候季夏在看电视，看的依旧是中央一套。今天是元宵，中央一套有元宵晚会，比平日里播的那些新闻要好看多了，季夏显得兴致很高。
“姐姐，你今天就玩回来啦？”季夏第一眼就看见了季雪手中装着德芙巧克力的袋子，欢呼着朝季雪跑去。
“对，姐姐还给夏夏买了鸡，今天晚上我们吃面条和鸡肉好不好？”季雪笑着道。
“好！”季夏欢呼。
季雪把巧克力递给季夏，自己去厨房煮面条。
季夏迫不及待地把袋子打开，将袋中的巧克力一分为二，她六块季雪六块，整整齐齐地摆在餐桌上，然后乖乖在椅子上坐着等季雪宣布开饭。
过了十几分钟，季雪端着两碗面条出来，将已经有些微凉的瓦坛花雕鸡装进盘子里。
两碗鸡蛋都没有加的热气腾腾的素面，6块巧克力，一盘瓦坛花雕鸡，姐妹俩不约而同地选择了6块巧克力。
拨开包装袋，巧克力入口，一块接一块。
仿佛只要吃完这6块巧克力，就可以把她们错过的年给补回来，今年过年就完整了。
6块巧克力下肚，姐妹俩的嘴唇上，牙齿上，口腔里都充满了巧克力。季夏冲继续笑了一下，一口黑牙。
连笑都是巧克力味的。
然后姐妹俩不约而同地将筷子伸向了瓦坛花雕鸡。
嘴巴里的巧克力味还没有除干净又开始吃刷了蜜糖的瓦坛花雕鸡，还是有些微凉的，其混合的味道可想而知。
“好吃吗夏夏？”季雪问道，看着季夏咬了一大口鸡翅。
“好吃，甜甜的。”季夏含糊不清地道，也不知道她所说的甜甜的是指蜜糖甜甜的还是巧克力甜甜的。
季雪夹起另一个鸡翅，咬了一口。
对，甜甜的。
姐妹俩都露出了甜甜的笑容。
江枫不自觉地也笑了。
直至看不见姐妹俩脸上的笑。
再次被浓雾笼罩。
第四百四十六章 看见了吗
江枫离开记忆之后，心里满是困惑。
季雪吃的那一口瓦坛花雕鸡真的有鸡味吗？
季雪到底看见了什么？
是巧克力味的瓦坛花雕鸡好吃，还是瓦坛花雕鸡味的巧克力好吃？
穿山甲到底…不好意思串台了。
怀揣着满肚子的疑问，江枫点开了属性面板，查看新得到的菜谱。
果不其然，这次点亮的是谭维舟的名字。
谭维舟（1/2）
【瓦坛花雕鸡 a+级】
制作者：谭维舟
菜品详情：作为一道响彻厨师界的粤菜名菜，瓦坛花雕鸡无疑是粤菜中的一颗极为耀眼的明珠，是无数食客心中的天下第一鸡。谭维舟这一生中虽犯过不少错误，但在厨艺上从未犯过错，即使因为食客的自身原因使这道菜在入口时味道有些不尽如人意，这道菜却依旧为季雪打开了顶级料理的大门，令其念念不忘，成为了她人生中印象最深刻的一道元宵佳肴，亦是季雪在厨艺道路上的初心。食用后24小时之内，有几率激发食客探索自己所追求事业的初心。
一天可制作次数：（0/12）
友情提示：本菜品难度超过玩家目前厨艺水平，有较大的几率会制作失败。（玩家可通过请教季雪来提升成功率。）
初心？
江枫顿时觉得这个菜谱有点意思。
初心这种东西，有的人张口就能说出来，有的人觉得自己能说出来张口的时候却欲言又止，有的人完全说不出来。
比如说江枫，他觉得他能张口就说出自己为什么要当厨师的初心的时候却说不出口。他发自内心地觉得他现在会来当厨师，完全是因为去年的时候得到了这个游戏，可是却又隐约感觉似乎不是这样。
如果问江枫当初努力学习的初心是什么他倒是能说出来，就是为了不学厨。江家每一个孩子都是如此，江枫相信江隽莲和江隽清未来三年也会是如此。
瞧瞧现在江隽莲写的作文，写得多好，别的不写专写吃的，充分把自己的爱好与专长同学习结合起来。
吴敏琪就属于那种完全说不出来的人，说她不热爱厨艺那是假的。他们吴家和江家一样人丁兴旺，吴敏琪的堂兄妹比江枫还多，学厨的也不在少数，有几个都已经在吴家酒楼里干了几年了，根本不存在什么吴家就非你不可，你是我们吴家最后一根独苗，我们吴家的厨艺就交给你了，你不学也得学这种在江家都不可能发生的事情。
在这种情况下，吴敏琪从小到大勤学苦练，吃了许多常人所不能吃的苦，厨艺也称得上是同龄人中顶尖的那一批，却说不出自己的初心。
还是完全说不出来的那种。
能明确说出自己初心的人江枫也认识，代表人物就是姜卫生。姜卫生这几十年来一直不忘初心，艰苦奋斗，牢记八荣八耻和社会主义核心价值观，堪称中端厨师圈里的楷模，只可惜业务水平能力不是很过关。
这样一比较，好像初心就显得不那么重要了。
江枫看了一眼手机，才十一点多不算晚。他作为一个弃物从厨，大二就脱坑养养鼠逃离了无休止的绘卷和超鬼王，及时保住了自己的头发和肝的20岁出头的年轻人，十二点以后睡觉是他最后的倔强。
江枫点开了视频教程，巧克力味的瓦坛花雕鸡到底好不好吃他不知道也不想知道，但是记忆里谭维舟和季雪那两句奇怪地一问一答他势必要弄清楚。
不弄清楚季雪到底看见了什么，他根本不可能学会瓦坛花雕鸡。
江枫点击了播放，聚精会神地盯着视频教程。
同之前一样，一开场就是手部的特写镜头。
在记忆中现场观看和看教学视频的感觉是完全不同的，二者各有千秋。现场观看更像是传统式的师父教徒弟，比较有代入感，视频教学因为拉的都是特写镜头的缘故，动作被拆分的十分细致，基本上不会错过任何一个细节。
虽然是视频教学，但是在观看的时候既不能暂停也不能拉进度条，还不如回溯的时候。至少在使用回溯功能的时候，江枫还能盯着和马赛克没有任何区别的屏幕，拖动一下进度条，寻找自己所需要回溯的片段。
很快视频就播放到了谭维舟第1次问“看见了吗？”的时候。
视频中的谭维舟掀开了砂锅的盖子，砂锅的特写。
江枫死死地盯着砂锅里的瓦坛花雕鸡，妄图看出一点端倪。
“看见了吗？”谭维舟问道。
季雪：“看见了。”
看视频的江枫：……
卧槽，你们到底看见了什么？
难道真的是我瞎吗？
江枫表示他就看见了砂锅里的鸡，一只表皮涂了一层厚厚的蜜糖还没有完全熟很正常的鸡。
你们到底看见了什么？
往砂锅里加花雕酒和料汁的时候，难道发生了什么只可意会不可言传的化学反应？
江枫一脸懵逼的接着往下看，一切正常。除了他没有看见谭维舟想让季雪看见，季雪看见了他却没有看见的不知道是什么的东西之外，他什么都看见了。
他连谭维舟的小拇指好像被什么东西划伤了，皮上有一道浅浅的口子但没有出血都看见了。
江枫重振精神，准备开始第二次探索与发现。
“季丫头，再近一点。”
江枫的脑袋往前挪了挪，视频教程也随之往前挪了挪。
“再近一点。”
江枫目不转睛的盯着视频上的砂锅，连眼睛都不敢眨。
“看见了吗？”
“看见了。”
江枫：？？？
艹，你们到底看见什么了？
这里只有一口锅，你们两个到底在打什么哑谜？
这一次还不如上一次呢，上一次好歹砂锅是打开的，砂锅里好歹还有只鸡，有调味料，还有汤汁，干扰元素比较多，要说没看见那还能解释的过去。
这次只有一口砂锅，连盖都没记得那一种，整个画面都是这口砂锅的特写，所以到底是有什么他没看见但是季雪和谭维舟都看见了。
锅里那只鸡的王魂吗？
江枫瞬间心态爆炸，毅然决然的在视频教程上点了个x，退出视频教程，重新打开再看一遍。
二十分钟之后，再次点x退出视频教程，重新打开再看一遍。
又二十分钟之后，依旧点x……
凌晨三点了。
江枫就像一个睡前说着拿了首胜就睡觉，一拿就是第二天的网瘾少年一般，强忍困意，只凭心中那股气一直坚持奋战在第1线就是不睡觉。
“看见了吗？”
“看见了。”
江枫：……
算了，明天去眼科医院挂个号吧。
江枫认输，退出睡觉。
大不了明天直接问季雪，反正他不要脸。
第四百四十七章
江枫做了一个晚上的梦。
梦里每个人都在问他：“你看见了吗？”
男声，女声，苍老，年幼，清脆，沙哑，高昂，低沉。
江枫最后是在如歌剧一般高音甚至还带有一点旋律的“你看见了吗”的歌剧式演唱中被惊醒。
醒来的时候满脑子都是“你看见了吗？”。
眼睛有没有瞎江枫不知道，反正他觉得他耳朵快聋了。
江枫起床的时候脑子里还回荡着深藏悠远的“你看见了吗？”，感觉自己离得道飞升，羽化登仙不远了。
江枫晕乎乎的飘去卫生间洗漱，又晕乎乎的飘去客厅。吴敏琪已经准备好了早餐，两杯加了糖的热豆浆和一盘白发糕。
卖发糕的早餐店是上个星期新开的，包子馒头都不行唯独发糕特别好吃。店家也不知道在想什么，包子馒头都不限量供应，唯独发糕限量供应，过了7点半就买不到，简直是要逼死附近的上班族。
谁叫那群上班族的竞争对手是王秀莲同志和大伯母呢。
吴敏琪见江枫没精打采的，问道：“怎么了？没睡好。”
“做了一晚上噩梦，在梦里被别人问了一晚上‘你看见了吗？’。”江枫一脸心有余悸。
吴敏琪：？？？
“所以，你看见了什么？”吴敏琪问道。
江枫：……
他感觉他现在可能对你看见了这四个字有点过敏，只要一听见就头疼。
“什么也没看见。”江枫拿起热豆浆咕噜咕噜就灌下半杯压压惊，“琪琪，你觉得我视力怎么样？”
吴敏琪虽然不知道她家男朋友一大清早起来脑子搭错了哪根筋，但还是很配合的说道：“挺好的。”
江枫暂时放下了去眼科医院挂号的计划。
学做瓦坛花雕鸡其实不急，这菜是季雪拿手菜还是独门菜，江枫找季雪学说不过去，不找季雪学自己突然一下无师自通更说不过去。
江枫现在还有一堆菜要练习，抻面，苏式月饼，还有正准备提上日程的上汤龙虾。不把这三样搞定，江枫根本不可能有时间去学瓦坛花雕鸡。
江枫只是想知道季雪到底看见了什么？
上午在后厨的时候江枫几度开口想要问季雪瓦坛花雕鸡两次揭盖时到底能看见什么，最终还是忍住了。
实在是师出无名。
直接跟季雪说你来教教我怎么做瓦坛花雕鸡，江枫开不了这个口。就像如果王浩跟他说枫哥，你把你们江家的绝学全都教给我吧，江枫可能会拿着擀面杖把他打扁再碾成肉泥。
但不直接说，委婉的说江枫又想不到该怎么说。总不能趁季雪做瓦坛花雕鸡的时候状似无意的去她旁边问一句：“哟，你这个揭盖挺有意思的，你揭盖的时候看见了什么呀？”
所以一整个上午，江枫就只能像之前周时偷偷摸摸看他一样偷偷摸摸看季雪做瓦坛花雕鸡。
果不其然，一个上午什么都没有看出来。
季雪的做法同谭维舟的完全一样，在烹饪途中开了两次盖，每次开盖合盖的速度都很快。尤其是第1次，在江枫看来季雪就是单纯的把调料加进去，鸡可能就随便扫了一眼。
第2次开盖的时候季雪稍微郑重一点，从开盖前两三分钟开始她就会守在砂锅边上一直盯着砂锅看，也不知她到底看见了什么。每次季雪看一看就会突然关火或者把火调到最小，等待菜品上桌。
江枫甚至开始怀疑季雪的眼睛构造跟他不一样。
季雪到底看见了什么的疑问一直伴随着江枫，江枫无论在做什么，哪怕是吃饭的时候都在想着这个问题，下午教周时和季夏做蟹酿橙的时候也在想这个问题。整个人魂不守舍的，学霸思考数学题也不过如此了。
这个状态倒是和早年电视剧里拍的那些潜心学术的科学家有点像。
“倒入适量的料酒，啊不，是香雪酒。这个料酒的用量要自己把握，差不多就是我这个量。”江枫一抖，抖多了，“比我这个量要再少一点，我刚刚抖多了。”
周时和季夏都围在江枫旁边，一言不发。
江枫今天状态不太对所有人都看出来了，他对大家的解释是昨天晚上没睡好，做了一晚上噩梦大家也都信了，他眼底的乌青也证实了这一点。
季夏只是单纯的觉得师父都这么大了，还会像小孩一样做一晚上噩梦被吓成这个样子，简直是太可怕了。
周时想的就比较多了，他觉得江枫没睡好是真的，但肯定另有隐情。
见识过大风大浪的周时，第一反应就是江枫出轨被谁发现了，所以整个人才显得魂不守舍的。
大家都是新世纪的青年，出轨什么的很正常，大不了就是被女朋友踹了删巴掌分手，或者女朋友一不做二不休把你也绿了。
不过女朋友是厨师的话情况会复杂一些，因为当事人可能怒从中起抄起离她最近的东西就揍人。
可能是锅铲，也可能是菜刀。
“师父，我觉得这个几个橙子可能不能用了。”季夏大胆发声。
中午营业的时候江枫稍微专注一些，精神比较集中所以没出什么差错。现在是休息时间，又刚吃完午饭人比较疲惫，江枫的注意力早就散了，把一场教学活脱脱弄成了教育你如何在制作蟹酿橙时完美踩雷大全。
江枫把自己的思绪从视频教学里的砂锅特写中拉了回来，低头认真看了一眼手中的蟹酿橙，发现果然不能用了。
江枫果断阻止了这个错误，把蟹酿橙扔进垃圾箱里，解释道：“昨天晚上没睡好，刚才精神有点恍惚，现在我再给你们重做一遍。”
“师父，你刚刚在想什么呀？”季夏问道。
“我在想你姐到底看见了什么。”江枫脱口而出。
季夏：？？？
周时：！！！
“不是不是不是，我说的是我在想倪杰到底看到了什么，倪杰是我大学同学。”江枫急忙改口。
周时觉得他已经发现了真相。
不能说出口的真相，毕竟他还想要年终奖。
“我去拿橙子。”周时开口帮江枫解围。
被季夏这么一打岔，江枫也没什么心思去想季雪到底看见了什么了。昨天晚上看视频教程看到3点钟都没看出来，现在凭空想肯定想不出来。
江枫开始重新制作蟹酿橙。
这一次江枫打起的精神没有再分心，也没有胡思乱想，所以没出什么差错。这一次江枫还不忘时不时在关键处给季夏和周时讲解，在必要的时候将手上的动作放慢，并且留给她们时间细细去看。
几十分钟后，蟹酿橙出锅。
【蟹酿橙 a级】
江枫稍微有些惊讶，没想到他刚刚制作的时候状态居然还不错能做出a级的，在周时面前巩固了上一次的装逼，让周时更好的误会他的厨艺水平。
教学之后是品尝美食时间，季夏又一次吃到a级的蟹酿橙，没有昨天那么兴奋但依旧很高兴。
吃着吃着，季夏突然想起了什么，拔高了声音：“师父，我知道了！”
江枫：？？？
你知道什么了？
你们季家姐妹都有特异功能。
“我知道差在哪里了！”季夏一脸邀功的表情。
差在哪里？
江枫完全听不懂季夏在说什么，当然还是装作听懂了的样子，问道：“差在哪里？”
“师父，你刚刚还有昨天晚上和昨天下午都特别认真。”季夏道。
“嗯？”
“师父你做蟹酿橙的时候，就是，不是在做的时候，是在…在……”季夏的嘴有点跟不上脑子转的速度，说出来的话语无伦次的，连说带比划手舞足蹈地把自己都说的有点懵了。
“师傅你教我们的时候和平时做的时候是不一样的，你教的时候特别认真。”季夏终于理顺了思路，说道。
江枫总算听明白季夏在说什么了。
对于季夏而言，昨天晚上的事情就是昨天晚上的事情。但对于江枫而言，昨天晚上和今天之间隔了记忆里的6天。昨天晚上已经是一个非常遥远的时间了，一时想不起来问了季夏什么也正常。
他昨天晚上在做蟹酿橙的时候问了季夏a级的蟹酿橙和b级的蟹酿橙差在哪里，当时季夏结结巴巴的答不上来。
估计季夏是一直记着这个问题，生怕江枫今天再问，刚刚看江枫做蟹酿橙的时候一次分心，一次认真，反差极为强烈才反应过来。
可怜的季夏小朋友不知道，有的问题，连出题老师都不知道正确答案是什么。
江枫一下就被季夏点醒了。
确实是如此，因为在教别人，他自己其实也有些紧张，总是会不由自主的全神贯注，比平时做菜时要认真很多。
全力以赴情况下做出来的菜，肯定比平日里要好。
说白了还是厨艺水平不够，不发挥出自己100%的实力做不出a级的蟹酿橙
“没错，就是这个样子的，所以夏夏你以后在做菜的时候也一定要认真，分心的情况下是做不好菜的。”江枫笑着道。
大师级谎言反应就是这么快。
知道了自己为什么能做出a级的蟹酿橙，江枫并没有想象中的那么高兴。
这个问题，是他昨天晚上十一点以前想知道的。
现在他只想知道一件事情。
季雪到底看见了什么？
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