第三百八十九章 拜师
当天晚上，整个江家都知道了江枫喜获一枚徒弟的喜讯。
收徒在厨师这个行业是一件绝对的大事，为了收徒召集一堆亲朋好友，摆个酒宴，在众人的见证下拜师磕头敬茶也不足为奇。但这一般都是大师才能有的盘面，像江枫这种连泰丰楼员工都不知道的泰丰楼真正的幕后老板，才刚刚在厨师界崭露头角小有名气，自然是摆不了这个牌面的。
再加上江枫年轻，如果对外说他要收徒，大多数人也只会当成玩笑话或者年轻人不懂事瞎搞出来的玩意儿，所以收徒之事也不必弄得兴师动众，心意到了就行。
在江家众位叔伯以及两位老爷子的商议之下，大家决定明天让季夏在江家众位长辈的见证之下给江枫敬一杯拜师茶，把该走的程序走一走就可以了。
第二天一早，季夏翻遍行李箱翻出自己最干净整洁也相对正式的衣服，在季雪的帮助和指导下整理了一下自己的衣冠和容貌，下楼去江枫家。
江枫家的客厅已经被整理出来了，茶几和其他一些挡道的杂物被挪走，沙发重新换了摆放的位置，小小的两居室的房子被江家众人堵得水泄不通。像四婶，五婶，江建设和江建业这种拜师礼观摩者里的边缘人物只能站在饭厅里，客厅都挤不进去。
江守丞和江载德就更不用说了，饭厅里都没他们的位置，只能进厨房或者在卧室里扒着门框远远的看着，只要脖子伸得够长没准还能看到些东西。
季夏被江家人这个阵仗给吓住了。
她知道师父的亲戚多，他们那边的村里也有兄弟姊妹很多的人家，逢年过节的时候总是热热闹闹的，吃饭一桌都塞不下得开好几桌。有些家里有十几个叔伯姑姑的，吃年夜饭时桌子连家里都放不下，得从客厅里面一路摆到家门口，家族聚餐跟吃喜宴一样热闹。
但季夏从未想到的是，师父家的亲戚多不是人多，而是占地面积多。
十几个人往客厅饭厅里一站，愣是站出了二三十个人的感觉。
为了今天这个拜师礼，王秀莲同志还特意重拾了一下老本行，用自己并不精湛甚至还有些瞎糊弄的技术算了一个吉时。
季夏到了，吉时也到了。
古代拜师礼有三个顺序：第一步是拜祖师，第二步是行拜师礼也就是敬茶，第三步是师父训话，说一说规矩，如果有需要的话还会赐名。
到了江枫这里，拜师礼就只有第二个步骤敬茶了。
如果可以的话拜祖师当然是没有问题的，但现在的问题是就连江家人也搞不清楚他们的祖师到底是谁。从江承德往上追溯，无论是江卫国还是江卫明都对此一无所知，江承德并不是一个很爱提及先人丰功伟绩的人，甚至由于泰丰楼是江承德的父亲亲手败掉的江承德一直很忌讳提及江家旧日的辉煌。
江家到底是从哪一代开始干厨师这行的，江家菜真正的创始者又是谁，这些曾经的辉煌都早已跟随着炮火与战乱一起消失在时间的长河里了。
而现在，大家都知道他们将亲眼见证江家今日的辉煌。
传道授业，是一个厨师所能想到的最光荣最伟大的事情，这不光代表着他们后继有人，更代表着他们的厨艺被认可。
季夏在大家的注视下一步步向江枫走去。
江家已经有很多年没有人收过徒弟了，在场的众人里唯一收过徒弟的就是江卫明，但他收徒弟的那会儿已经取消了拜师礼，连敬茶都是姜卫生找机会偷偷摸摸敬的。所以江家其实没有人知道拜师礼除了敬茶之外还有什么其他流程，但季夏知道。
季夏记得她外婆和她说过，拜师的时候徒弟是要给师父磕头的。
她原本也是这么准备的，昨天晚上犹豫了一晚上是该磕一个头还是该磕三个头，可是今天在这么多人围观之下她又有些胆怯了。
季夏还记得外婆说的，现在已经不流行磕头了。
江枫穿着长衫，坐在椅子上，看着季夏朝他走过来。
他身上的这件长衫是在他18岁生日那年老爷子找裁缝给他定做的，在老爷子看来西装虽然是正装，但那是西式的正装，中式的正装就是长衫。每一个江家的小孩儿在成年的时候都有一件老爷子送的长衫，只不过无论是江枫的三位堂兄还是他那几位叔伯，甚至连江建康同志，他们的长衫都只能深埋于衣柜最底层因为都已经穿不下了。
18岁那年的他们和现在的他们差距还是有些明显的。
只有江枫，身材和身高都没有什么变化，不仅能穿上而且穿的很贴身。
季夏走到江枫面前，跪下，端起桌上的茶杯，举杯齐眉，以腰为轴，躬身将茶端到江枫面前。
“师父，请喝茶。”
季夏十分紧张，以至于她不停地在咬自己的下嘴唇。
江枫伸手接过茶杯，刚入手的时候突然一下觉得手上的茶杯很重，重如千斤。
江枫将茶杯送到，嘴边浅尝一口，便轻轻放下。
江枫是不会喝茶的，在他喝来无论什么茶都是苦的，旁人所说的甘甜或者回甘他一点都尝不出来，仿佛是天生没有喝茶的细胞，又或者是天生不好这一口。
但这一次，他好像尝出了一些别的味道。
他尝出了甘甜，也尝出了责任。
这杯茶是他亲眼看着泡的，滚烫的沸水倒入茶杯中，茶叶扑地一下翻腾上去，在沸水中舒展开来，旋转漂浮直至沉寂，这一切江枫都看在眼里，哪怕是他刚刚喝的时候，茶也依旧有些微烫。
徒弟要视师父为父母，师父也要待徒弟如子女。
虽说季夏说要拜江枫为师有点像小孩子任性赌气的话，江枫说要收季夏为徒也如同一句玩笑之言。但既然拜了师，收了徒，就要担得起相应的责任。
就像江卫明和姜卫生一样，江卫明倾囊相授，姜卫生倾诚相待。
“啪啪啪。”
客厅响起了一片掌声，两位老爷子一脸欣慰地笑着看着江枫和季夏，江建康和王秀莲同志甚至感动到有些要流眼泪的趋势。
季夏转头，看见站在门口的季雪一边鼓掌一边笑着，眼眶却红了。
在场的所有人都仿佛见证了一件了不起的事情，这也确实是一件了不起的事情。
“起来吧。”江枫把季夏扶起来。
拜师礼算是成了。
“从今天开始，你就要跟着我好好学厨了，想要叫苦叫累也没有机会了。开弓没有回头箭，迈上这条路就不能后悔了。”江枫笑着道。
“师父我会努力的。”季夏道。
“妈，你们先去店里吧。我和琪琪现带夏夏去把头发剪了，然后就去咱们店旁边那个商场给她买几身衣服，午间营业的时候再回去。”江枫开始向王秀莲同志汇报行程。
王秀莲同志又激动又感动的抹了抹眼角即将溢出来的泪水，就像刚刚看了一场感人至深的电影一样。
“给夏夏多买两身衣服，剪个贵点的头。女孩子头发长这么长可不容易了，别像你以前理发那样随便剃个10块钱的头就搞定了。”王秀莲同志嘱咐道。
江枫：……
妈，你清醒一点，我原来剪头的理发店都是你挑的好吗？
“哦。”
第三百九十章 一碗鸡汤
江枫和吴敏琪带着季夏去了一家吴敏琪常去做头发护理的理发店，因为吴敏琪定期的要去这家理发店给头发做护理的缘故，店长认得吴敏琪也认得江枫，见他们来了还特意出来打招呼。
“吴小姐，你前天才给头发做完护理吧，今天来这是……”
“带我妹妹来剪头发，麻烦你给她剪一个好看一点的发型。”吴敏琪道。
店长这才看向季夏，咂舌道：“这么长的头发得留好几年吧，剪了多可惜。”
说着店长还凑近仔细看了看季夏的头发：“这发质是有点太差了，要不就修个尾然后我给她做个保养，养上几个月应该会变好一些。”
“剪短。”季夏道。
“对，剪短，剪到及肩的长度就差不多了。”吴敏琪在自己的肩头比划着。
“直接剪成短发就可以了，到这个地方，就像，就像这个样子。”季夏指向店内的一个带着短发假发的美发模特头。
“你确定要剪短发吗？”江枫有些诧异地问道，“你可以不用剪短发的，剪到你吴姐姐这个头发的长度就可以了。”
十几岁的小姑娘对长头发的执念有多深江枫至少还是知道一些的。上高中的时候他们班上有一个相貌平平的姑娘只因为被爹妈逼着双休日去理发店剪了个短发，可能是因为那个姑娘不是很适合短发初看上去确实很丑的缘故，头发剪完之后那个姑娘在家里崩溃得大哭，好几天没来学校。
来了学校之后这个姑娘丑陋的发型果不其然获得了全班同学的哄堂大笑。
剪发三天丑可不是说笑的，尤其是长发剪短发。
“剪短，剪短方便。”季夏道。
半个小时之后，在tony老师精湛的剪发技艺之下，一只短头发的季夏新鲜出炉。
深刻凌厉的五官，再配上一头干净利落的短发，这样的组合确实比长头发时的样子让人看着更加舒适顺眼一些。再加上tony老师的剪发水平还行，并没有剪成江枫记忆中高中班上那位女生那种惨绝人寰的短发，季夏的新发型并没有走上剪发三天丑的老路。
所以说有的时候，该花的钱还得花。
由于行程比较赶，江枫三人还要赶在午间营业开始之前回泰丰楼干活，季夏来还没来得及在镜子面前熟识短发的自己就被江枫和吴敏琪拎去商场买衣服。
季夏的衣服其实都不太合身。
可能是因为还在长身体的缘故，也可能是因为不常回家长辈给他买衣服的时候其实并不是很清楚她的身形，季夏的衣服不是大了就是小了。比如说她现在身上的这一套就是有些偏大了，穿在身上显得有些松松垮垮的，却又莫名显得很时尚。
逛街买衣服这件事情从来就不是江枫的专长，他对衣服的审美，尤其是女生衣服的审美一向非常奇特，只要是他看上去觉得好看的，穿在人身上都会显得奇丑无比。
江枫陪人逛街有三大技巧：夸，跟，拿。
这是江枫小时候陪王秀莲同志逛街，恋爱之后陪吴敏琪逛街，在无数次逛街之中总结出来的三字真言。
夸，他只需要在恰到好处的时候夸赞这件衣服穿在人身上是多么的合身并且好看，其他的时候闭嘴并且不发表任何言论就行了。
跟，陪人逛街一定要紧跟逛街者的步伐，可以一边跟着一边玩手机，但一定要跟上，不然很有可能一抬头就不知道人跑哪去了。
拿，这件事情一般仅限于陪王秀莲同志逛街。王秀莲同志平日里其实不怎么逛街，每一次逛街都是一次血拼，不逛到江枫江建康以及她自己双手全都提满，实在是塞不下其他东西了是不会回家的。
这一次的逛街，江枫依旧谨记他所总结的三大技巧，不发言不多话，关键时刻夸一夸，无聊时间玩手机，必要时刻掏出支付宝付款码付钱。不知不觉，吴敏琪和季夏手里已经提了几个袋子了。
衣服都是吴敏琪挑的，全是一些日常款。现在正是秋装上市的时候，商场里各个女装橱窗的柜子里挂的全都是长裙或者风衣，只有少数才是衣服裤子。由于季夏以后都要跟在江枫身边当学徒工，江枫又是理论上的一年365天全天无休，季夏基本上没有穿裙子的机会，吴敏琪也就没有给她挑裙子。
11点11分，购物结束。
只要他们走的够快，顺利赶上午间营业不是问题。
吴敏琪领着她们走向电梯口，电梯口旁边的橱窗里放着一件非常好看的裙子，粉色的，长长的裙摆一直延伸至地上，蜿蜒褶皱的如波浪一般的裙沿一层一层斜着从腰身一直延伸至裙尾，如迪斯尼公主的裙子一般梦幻。
很不日常，但是非常少女，引得不少年轻女孩子路过的时候放缓脚步甚至驻足盯着裙子看。
季夏就是其中之一。
“喜欢？”吴敏琪回头见季夏正盯着这套裙子出神，笑着问道。
“嗯。”季夏微微点头，看了眼旁边的标价，五位数震碎了她的价值观，让她不由得惊呼出声，“好贵！”
“你跟着你师傅好好学，以后这样的裙子你想买多少条买多少条，堆满一个衣柜，堆满一个房间都可以。”吴敏琪笑眯眯地道。
季夏愣住了。
“your futurein your hand.”吴敏琪道，“这个句子在我上初中的时候特别好用，无论是给谁写信都能在结尾的时候用上，只要用了它英语作文的分就会变得特别高。”
“your……”
“your futurein your hand.你的未来掌握在你自己手上。”
“这个句子特别好用，也特别万能，不是吗？”吴敏琪笑着牵着季夏的手走进电梯。
江枫跟在后面，在心里为他家琪琪喝彩。
不愧是我家琪琪，最后一碗鸡汤灌得恰到好处。
电梯到了一楼，季夏跟着吴敏琪朝商场出口走去，走着走着季夏突然回头看向江枫。
“师父，今天我要做些什么？”季夏问道。
“洗菜。”江枫道，跟在季夏后面等着她问为什么是洗菜。
结果季夏只是点点头，就继续跟着吴敏琪向前走。
江枫：……
徒弟，你这样不配合让为师真的很没有牌面。
季夏不问，江枫也可以强行解释，只见他清了清是嗓子，一脸泰然自若的开口：“你今天先洗菜，熟悉一下后厨的各个工种，注意观察一下其他人都是怎么工作的，最重要的是要认清食材，分清楚每个人是做的是什么菜。”
季夏常年呆在小镇上，因为地域的缘故海产品见的比较多，但也有很多食材是不认识的，比如说拔丝山药，季夏在吃完之后都很难复述出拔丝山药的名字。
“嗯。”季夏郑重的点头。
“这两天，你先熟悉食材和调味品，各个食材是怎么处理的也要知道，多看多学，不懂就问。后天我会考教你，只要过关了就可以开始练刀功了。”当年老爷子是怎么教江枫的，现在江枫就是怎么教季夏的。
不过老爷子的教学水平……
江枫突然想到了在员工信息上，老爷子的授徒等级是中级，而三爷爷的授徒等级是大师级。
是时候向三爷爷请教一下该怎么教徒弟了。
第三百九十一章 江承德的一段记忆
几天的时间一晃就过去了，季夏和后厨员工相处得不错，江枫没有明说季夏是她的徒弟，只是告诉大家季夏从今天开始跟着他学手艺在后厨打杂帮忙。
后厨众人只当这是季雪向江枫求来的给季夏的工作岗位，多一个人多一双手大家干起活来也能轻松一些。再加上季夏又是季雪的亲妹妹，看起来和江枫吴敏琪的关系也不错，她有什么问题想请教什么事情大家也乐意帮忙。
至于季夏一贯的沉默寡言，在后厨也不算什么事。
整个后厨恐怕也只有桑鸣是话多的，其他时候除了必要的报菜菜名，喊人递东西，传菜叫人，其它时候都是能不开口就不开口。毕竟工作已经很累了，能少说两句就少说两句吧。
经过一个星期的训练，季夏已经成为一个非常合格的打荷小工了。
切墩的活暂且还轮不上她，但是平日里刀功的练习又不能少，江枫思来想去想到了一个绝妙的好主意让季夏每天中午去李家老宅给大花切猪食。
这是每一个江家小孩的必经之路，曾经江家猪圈里一代又一代的大花，二花和三花，它们最终被江奶奶煮成糊糊或者经江老爷子的手亲手炒出来的猪食，都是在江家一个又一个小孩的刀下诞生的。
猪食量大管够，而且不管你切的有多糟糕，反正最后都是一通乱煮。江奶奶又是一个现成的监工，她年轻的时候看着5个儿子切猪食，年纪大了又看着三个孙子切猪食，前段时间还见到了两个孙女切猪食。现在江奶奶不光能监督季夏切猪食，甚至还能指点季夏该如何切，用什么手法切，怎样切才能切得更好。
现阶段，季夏小朋友最远大的目标就是切出让江奶奶满意，让大花高兴的猪食。
经过几天的相处，季夏已经和大花建立起了深厚的友谊。她在家的时候养过鸡，养过鸭，养过鹅，养过狗，养过猫，唯独没有养过猪，本来就对养猪感到特别好奇的。
季夏在听说大花是江枫养的宠物之后，对大花的重视程度更是到达了某种巅峰。
师父的宠物！
切菜的时候一定要好好切！
季夏直接忽略了无论她怎么切，无论煮猪食的是陈素华还是江奶奶，那些蔬菜的下场都是被煮成糊糊，倒进猪食槽后换来大花的两声哼哼。
一个风和日丽的下午，季夏一如既往的在李家老宅里切着土豆。今天江奶奶有牌局，所以来当监工的是陈素华，但今天又轮到江奶奶给大花煮猪食了，所以陈素华等季夏切好之后会过去跟江奶奶换班。
陈素华当监工的时候也没有闲着，还抽了个时去给大花洗了个澡，虽然大花表面上是一只家猪，但既然当宠物养了就要有宠物猪的样子。
经过这几个月的精心饲养，陈素华还时不时把大花轰到院子里去散散步，大花已经不再像过年时候那样因为成天只吃不动满身肥肉，开始逐渐向上一位大花的体型靠拢。
膘肥体壮，但是健硕有力。
这也导致江奶奶经常在背地里嘀咕，她这小孙子哪都好，就是有的时候有的想法让人捉摸不透。这么好的一头猪不把它宰了或者留着当年猪，非要一直养着当宠物，实在是暴敛天物。
“小季同学，你今天回去也跟小枫说说。我知道现在的年轻人做事都没什么耐心，养宠物养着养着最后都是丢给家长来负责的，但大花毕竟是他要养的宠物。前几个月还天天跑过来，眼巴巴的给它切菜炒菜做猪食，现在一忙起来10天半个月也不来看大花一回，这样下去怎么行。你今天回去就告诉他，让他明天或者后天找个时间过来看一眼大花，这宠物养生分了可不行。”由于李教授的职业问题，陈素华能接触到的绝大多数年轻人都是李教授的学生，所以她早已习惯看见年轻小姑娘小伙子就张口同学闭口同学。
“我回去就和师父说。”季夏一口应了下来。
“不过小枫这孩子也确实是辛苦，我前两天听我家老李说他还得抽空忙毕业论文，也难怪最近都没什么时间过来……”陈素华又开始她日常的絮絮叨叨。
季夏非常配合的一边切菜一边在旁边听着。
……
江枫正在后厨发呆。
也不能说是发呆，他一开始确实是在认真练习，只不过练着练着就琢磨起了季夏的培养方案，琢磨着琢磨着就不知道在想什么了。
头一次当人师父，江枫还是非常认真的。
他不光仔细回想了一下自己童年时学厨的全过程，还去认真请教了一下三爷爷该如何正确教导一位徒弟，甚至还制定了培养方案。
这个培养方案就是按照小时候老爷子教他的过程全部照搬到季夏身上，再在其中夹杂三爷爷告诫他的要对季夏给予适当的关爱和鼓励。
具体操作是在每天在任务结束的时候夸一夸季夏，比如：
“嗯，你今天照片里切的这个土豆块跟昨天比起来有进步。”或者“嗯，你今天这个菜切得很快。”之类的虚假的夸奖。
江枫刚刚就是在想等会该怎么夸季夏，毕竟他夸人的词汇并不是很多，骂人的词汇倒是积累了不少，这几天能夸的词基本上都用完了。
“叮，游戏更新完成。”
“发现一条可选支线任务。”
“发现一条可选直线任务。”
“叮，发现一条可选主线任务，请玩家自行选择。”
“叮，获得新评价：一位小有所成的厨师。”
“恭喜玩家升至25级，开启新功能：回溯。”
一连串的系统提示音直接把江枫给说懵了。
来不及去厕所了，江枫环顾了一下四周确定后厨没有人，又看了一眼手表觉得这个时间一般不会有人往后厨跑，就直接在厨艺台前点开了熟悉面板。
玩家姓名：江枫
等级：25（97842/25w）
技能：鉴定（高级）：你能获得所有你想获得的信息。
煲粥（高级）：你的煲粥已经超越绝大多数厨师。（11111/10w）
刀工（大师级）：你的刀工已经达到顶尖厨师的水平。（404379/100w）
火候（大师级）：你的火候已经达到顶尖厨师的水平。（39851/100w）
调味（大师级）：你的调味已经达到顶尖厨师的水平。（31678/100w）
谎言（高级）：你的谎话能让大多数人信服。（91337/10w）
数学（高级）：你已经完全掌握本科阶段的全部知识。【不可升级】
物理（高级）：你已经完全掌握本科阶段的全部知识。【不可升级】
英语（高级）：你已经完全掌握本科阶段的全部知识。【不可升级】
品菜（中级）：分清食材，仅此而已。（不可升级）
主线任务（可选）（重复的略）：
2.【提升自己】：作为泰丰楼的幕后老板，同时也是泰丰楼的未来主厨，没有过硬的实力怎么能令大家服众呢？实力是获得大家尊重和认可最强有力的武器，请玩家完成10道不同的评级达到a级或a级以上菜品。【选择：是/否】
任务奖励：未知
支线任务（可选）：
1.【黄师傅的欣赏】：作为一个有近30年抻面经验却后继无人的白案师傅，黄实一直想培养出一位能习得他抻面技术的白案厨师，哪怕只是略通毛皮也能心满意足。请玩家抻出6扣或6扣以上的抻面，获得黄师傅的欣赏。【选择：是/否】
任务奖励：抻面（初级）
2.【季雪的心愿】：已经发生的过去人们无法改变，我们能做的是尽力让不可预知的未来变得美好。请玩家完成季雪的心愿，让季夏走上正途，对未来有一个明确的规划。【选择：是/否】
任务奖励：季雪的一段记忆
……
评价：一位小有所成的厨师。
一次性出现了三个可选任务，江枫看了看觉得都没有什么问题，黄师傅的那个支线任务甚至已经完成了，于是便都接了。
“叮，完成支线任务：【黄师傅的欣赏】，获得任务奖励：抻面（初级）。”
“叮，完成这些任务：【季雪的愿望】，获得任务奖励积雪的一段记忆。”
让江枫没想到的是季雪的愿望居然完成了，那也就代表季夏已经对未来有了一个明确的规划。
那么现在问题来了，季夏小朋友到底是想当一个白案厨师，还是当一个红案厨师，还是继续完成回小镇开早餐店的梦想呢？
好歹季夏也是他江枫的大弟子，回镇上开早餐店是不是太没有排面了。
江枫又往回翻看了看主线任务，任务进度目前显示的是（2/10），很显然江枫的拔丝山药和蕴鸡是游戏认定的a级，任务提示也是简单的一句话。
请玩家努力提升自己的厨艺水平。
江枫怀疑这个游戏是在嫌弃自己。
反正游戏也不是第一天嫌弃自己了，江枫也不是第一天被人嫌弃，毕竟他们江家的小辈都是从小被老爷子嫌弃到大的。相比于主线任务，新功能回溯更能引起江枫的注意。
因为在暑期面板里，回溯这两个字旁边赫然有一个小小的问号。
江枫也是打过游戏的人，自然而然的将手伸向了那个问号，果不其然，这个问号是对回溯这项功能的说明。
［玩家可对任意一道已获得的菜谱的相关记忆进行回溯，可回溯全部记忆也可指定记忆片段进行回溯，每次只能回溯一道菜品的记忆，每次回溯的冷却期为7天。当前冷却时间：0］
看到这个说明江枫眼睛一亮，最初获得记忆的时候记忆是分成只能进入一次和可多次进入的，但那时多次进入没有什么明显的作用，并且这项功能很快就在下一次更新中被当成bug修复了。
那时没有用，不代表现在没有用，随着江枫获得的记忆越来越多，记忆中出现的菜品也越来越多。无论是江慧琴记忆中江承德所做的正版的清汤柳叶燕菜还是在曹桂香记忆中那个充满了各式各样谭家菜仿若天堂一般的永和居后厨，都是非常值得用回溯功能反复观看的。
强忍着想要用回溯功能重回永和居后厨的冲动，江枫点开了道具栏。
【江承德的一段记忆】
自从上次完成主线任务获得这个记忆之后，江枫就一直没有忘记，游戏更新期间虽然不怎么点开属性面板查看更新进度，但心里还是念着想着这段记忆的。
毕竟这可是太爷爷的记忆呀。
传说中能把白菜炒出仙草味的人呐。
能让他印象深刻的菜，那得是怎样的神仙菜品！
带着各种各样的幻想，江枫点击了是。
第三百九十二章 人生一菜（一）
在点下是的同时，江枫就被浓雾所包围。
几秒钟后雾开始渐渐散开，江枫发现他出现在一间黑暗的屋子里。因为是晚上，屋内又没有点灯，江枫只能看见从小窗中透进来的微弱的月光，能见度非常低，几乎什么都看不见。
江枫将四周打量了一圈，只能模糊的看见靠近窗口的家具，和离自己非常近的柜子，其余的什么都看不见，更别提人了。
他这还是第一次一进记忆就是晚上，黑灯瞎火的什么都看不清。
江枫搜寻了一圈无果之后就直接穿墙出去，他不是第一次在记忆里过夜了，外面肯定比屋里要亮堂，既然屋里看不见还不如直接到外面去。
江枫穿墙出去，第一件事情就是抬头找月亮。
月明星稀，看来明天会是个大晴天。
借着月光，江枫总算看清楚了他在哪里。
他在一栋宅子里，目测面积还不小，江枫刚刚穿墙出来的这间屋子旁边还有两个偏屋，屋子前面就是杂草园子。园子似乎很久没人打理了，杂草疯长把原本种在园子里的花卉包裹得严严实实的，连路都被挡住了不少。
借着月光，江枫又仔细打量了一下这几间屋子，确定了这是一间长时间没有人打理和修缮的老宅子。
房子是木质的，木头的种类江枫看不出来，象征着颜面的门框上和门上的木漆因为长时间的风吹日晒老化脱落了都没人补，偏屋墙上纸糊的窗户破了就让它在那破着。江枫猜测要么是这间宅子的主人不重视这个宅子不打理，要么就是没钱了所以连窗户纸都没及时补。
不过太爷爷怎么会在这里？
江枫穿墙回到屋子里，依旧是黑漆漆的一片，伸手不见五指，除了窗口等那张桌子什么都看不见。
在屋里呆了一会也没听到什么动静，估计人已经睡着了。江枫对呆在黑屋子里没什么兴趣，便又穿墙出去，在门口找了个地方坐着，等天亮能看见东西。
江枫一边在门口安静地坐着，一边推测现在是什么时候。
据江枫所知，江承德的父亲在他年少时便因抽鸦片败掉了家产，将泰丰楼卖给了他人，后来泰丰楼从关外搬至北平，江承德也带着妹妹妻儿去了北平。江家在北平生活了许多年，一直到北平沦陷举家南下逃荒，还有了后来的事情。
江家在北平的小四合院江枫之前在江慧琴的记忆中见过，只有一个小小的院子，江慧琴的房间很小想必其他的屋子也大不到哪里去，宅子也不似这般破旧。这里不是北平，南下逃荒的时候江承德估计也住不了这样的房子，那就只能是关外了。
这里是江家老宅，真正意义上的老宅。
想清楚了这些，江枫就忍不住站起来打量起四周四处走动看看自己最远能走到哪儿了。
江枫能去到的地方有限，荒废的杂草园子的尽头有个小门，不过是锁着的。这排屋子后面有条小道，小道的尽头似乎也有一排屋子，江枫还看到了一堵围墙，似乎是把这一块给围起来了。
这个格局怎么看怎么不像是一座正常的宅子，倒像是特意圈出来的某块地方。
突然，江枫看见了一盏灯。
一个人手上提着一盏灯，从小路的那头往江枫这边走，灯散发出的光线很微弱，但足以照亮路。
待人走近了，江枫才发现提灯的是一个大着肚子的女人，或者用姑娘来形容她更为贴切，虽然她大着了肚子但是看上去也就是十几二十岁的年纪。
提灯的姑娘右手提灯，左手撑着腰，走得很慢，散着头发，神情也有几分困倦不住地打个哈欠。
江枫看着她走到了屋前，推门，径直走进了屋内，再转身小心地将门关上避免发出较大的声音。
人进屋了又有灯了，就能看清屋里是什么样子了，江枫连忙紧跟着穿墙进去。
“伯和，你怎么还没睡？”江枫刚进去，就发现屋里其实一直还有一个人，江承德其实一直坐在走路里的一张椅子上，只不过他先前一没动二没出声，所以江枫根本没有发现屋里有人。
既然江承德在屋里，面前这个大着肚子那年轻女人的身份自然不言而喻，她是江枫的太奶奶，从未在老爷子口中出现过的早逝的太奶奶。
“睡不着。”江承德起身将妻子扶到床边，又去给她倒了一杯茶，“卫泽和卫今又闹腾了？”
提到孩子秦婉（太奶奶）不禁笑了起来：“卫泽正是皮的时候，卫今又才刚学说话，慧琴年纪还小这两个小子一起闹腾起来她根本没有办法。我让慧琴先回隔壁屋里睡觉了，我把那两个小子哄安静了再回来的，家里有两个小子已经够闹腾了，我倒希望肚子里这个是个女孩子，不然三个小子我是真的招架不住。”
秦婉絮絮叨叨地说着，抬头才发现江承德根本就没有认真在听她讲话，便推了他一下：“想什么呢？”
“婉婉，你下个月就要生了吧？”江承德问道。
“周大夫说应该在下个月10号左右。”秦婉看着江承德，见他还是一副有心事的样子，以为他是在担心还未出世的孩子，“周大夫说我这一胎怀像特别好，不会有问题的。”
“今天卢先生和我说了一件事。”江承德道。
秦婉脸上的笑容突然止住，有些紧张：“什…什么事？”
“他说他想将泰丰楼搬到北平城去。”
秦婉顿时松了一口气：“我还以为……”
“以为什么？”
“我还以为卢先生要催我们……”
“卢先生不是这样的人。”江承德道。
“我知道，当初爹把宅子和泰丰楼都卖了，卢先生把宅子买了还专门把这一块圈出来让我们住，欠的钱也没有催我们还，没有为难过我们还对我们多有照顾，对我们已经算得上是仁至义尽了。”秦婉道，“只是我前段时间听说卢先生的生意似乎不是很景气，还以为是他缺钱，所以才……”
“搬去北平是一件好事，北平比关外繁华，我听说还有女子学堂，搬去那儿对慧琴还有几个孩子来说都是一件好事。”江承德脸上的表情暴露了他内心其实并不是这么想的。
秦婉看出来了江承德在担心什么，轻轻抚摸了一下自己的肚子，露出了一个笑容：“你是在犹豫要不要把爹一起带去北平是吗？”
江承德沉默了。
“伯和，你明天去医院看一下爹吧。如果你想，我们就一起去。”秦婉笑着道，“慧琴他们也很久没见过爹了，卫泽和卫今那两个小子没心没肺的倒是没什么，慧琴虽然嘴上不说但我知道她心里其实是想的。”
“如果医生同意的话明天把爹接回来吧，咱们一家人很久没有一起吃过饭了。”
第三百九十二章 人生一菜（二）
夜已经深了，秦婉又拉着江承德絮絮叨叨地说了一些小话，才躺下来睡了。江承德熄了灯，屋子里又恢复到从前的黑暗。
眼睛看不见，其他的感官就会变得异常灵敏，江枫能听到平稳的呼吸声，那应该是秦婉发出来的。怀孕中的女人本就嗜睡，这么晚才睡秦婉几乎是沾枕就着。江承德就躺在秦婉身边，居然一点声响都没发出来，就连呼吸声也是极小的。
江枫的直觉告诉他，江承德此时应该是睁着眼睛望着黑暗发呆。
江枫默默穿墙去屋外坐着，外面有月光亮堂一些，呆在黑漆漆的屋子里他总觉得不自在。
刚才江承德和秦婉聊到了江承德的父亲，那个江枫连名字都不知道，但却知道他是整个江家的罪人的，传说中如小说反派角色一样的人物。
老爷子在江枫和他的几个堂兄小时候跟他们宣扬江家菜的由来时候，曾经顺嘴提过一句江承德的父亲。
江家菜不是江承德创立的，却是在他手上走向辉煌的。既然会走向辉煌，那就代表曾经有过衰败，而造成江家菜衰败的罪魁祸首就是江承德的父亲那个不配拥有姓名的男人。
无论是老爷子，江卫明，还是已经去世了李明一，似乎都不知道他的名字。这样一个能够被称得上是江家罪人的人物，被大家向小辈提及及其的称呼都是你太爷爷的父亲。
就江枫所知道的版本，他们江家往上数不知道哪位先祖曾经在宫中当过御厨。又不知道是何原因从紫禁城出来跑回了关外，从此再也不敢入北平一步。这位江家的先祖用自己的积蓄在老家开了一栋酒楼，也就是泰丰楼。
由于这位江家的先祖不识字，也就没有留下什么，能够传给后世的菜谱。全靠言传身教，父亲教儿子或者爷爷教父亲再教儿子，成不成全靠天赋，等传到江承德父亲那一代时已经是家底颇丰了。
那时的江家有宅子，有良田，有产业，但都经不起江承德父亲的败家。
江承德的父亲是怎么在几年之内将江家历代积攒下来的财富全部败干净的江枫不清楚，不外乎是吃喝嫖赌抽鸦片，这几样随便沾上点，纵使有万贯家财也不够败的。江承德的父亲被鸦片掏空了身子，年纪轻轻四十岁出头就一命呜呼了。
江枫坐在门外冷静分析了一下，觉得江承德的父亲这时候离一命呜呼不远了。
在现在这个时代背景下，病重到需要住院的地步，八成没几天可活了。
夏夜的天黑时长短，江枫在屋外静坐了几个小时就看见天边泛起了鱼肚白，没过多久就听见了屋里的动静。
秦婉起来了。
待江枫在门口看见秦婉时，她已经梳妆整齐了。因为睡眠不足的缘故秦婉面色有些苍白，穿着简单素净的衣服，头发随意的盘起，看上去就像一个寻常人家的妇人。
秦婉左手撑着腰，慢悠悠地朝后面的屋子走去。江枫倒是想跟上去，奈何江承德没起来，他的活动范围到不了后方的神秘屋子。
江枫在门外又等了一会儿，天稍微敞亮了一些，江承德便起来了。
与秦婉简单普通的打扮相比，江承德的这一身装扮要正式得多，一身长衫，扣子扣得整整齐齐，衣服平坦没有褶皱，头发也梳得一丝不苟的，像是要去见什么重要的人。
江承德沿着小路往后面的一排屋子走去，江枫急忙跟上。
后面的一排屋子就是一片平房，砖瓦屋看起来很简陋，不像是人住的屋子倒像是堆放杂物的库房。一排两间，一大一小，小的那间门敞开着是厨房秦婉正在里面煮粥，大的那间应该是孩子们的卧房。虽然门窗紧闭，江枫还是能听见里面传出来的小孩儿的喧闹声。
江承德径直走进了小孩的卧房。
江卫泽，江卫今和江慧琴都醒了，江慧琴应该是住在里屋，鞋都没穿就从床上跑了下来到外面和两个侄儿玩。看年纪江慧琴和江卫泽应该都是两三岁的样子，能跑能跳能说话，就是吐字含糊不清，听起来像两个小孩儿咿咿呀呀的乱叫。
江卫今正是学走路学说话的年纪，趴在床上咿咿呀呀地跟着乱叫，三个小孩吵吵闹闹的让江枫怀疑他是不是进了一个幼儿园。
“哥哥，糕糕！”江慧琴见江承德来了，兴奋地跑过去，拉住他的衣摆，“糕糕。”
“爹爹，糕糕！”江卫泽也有样学样。
“瓜瓜！”江卫今也开始乱叫。
屋子里瞬间乱成一团，爹爹哥哥糕糕瓜瓜混合在一起，奏起了交响乐。
听到隔壁的动静秦婉连忙放下手头的事情过来查看，见是江承德在逗孩子们才送了一口气，问道：“伯和，你今天怎么这么早就起来了，是不是我起来的时候动静太大把你吵醒？”
“今天上午卢先生有事找我，心里记着事所以醒得早。”江承德解释道，“你在这照顾孩子们吧，我去厨房。”
说罢，江承德便去厨房做早饭。
早饭很简单，稀粥和窝窝头。江承德此时虽然年纪轻才20岁出头，但厨艺已经十分高超了，没放多少米的稀粥被他煮得十分爽滑。
江慧琴和江卫泽可以自己独立吃饭了，端着小碗呼噜呼噜地喝粥根本不需要人照顾。江卫今还需要秦婉喂饭，十分听话，嘴巴张的大大的就等着秦婉给他喂粥，一口下肚之后还知道“啊”一声提醒妈妈要喂下一口了。
江承德用完早饭之后便出门了，江枫跟着他走在路上，可能是因为时间太早的缘故，路上也没有什么人，店铺都已经开业了也没什么生意，看着十分萧条。
大约走了小半个时辰，江承德走进了泰丰楼里。
江枫没有第一时间跟着进去，而是站在外面打量了一下这座在关外的泰丰楼。
一模一样的招牌，想必是卢先生搬迁的时候将招牌也一并带去了北平，从外表看样式和楼型都很像现在北平的那栋泰丰楼，只不过面前的这一栋占地要稍大一些。
打量了一会儿，江枫走进了泰丰楼里，就看见江承德正在跟一个长了一张笑脸颇为富态看着就让人觉得亲近的中年男人说话。
“伯和我知道你家秦婉下个月便要生了，咱们可以等秦婉生了养好了再出发，但这些东西得先搬过去。你来看看，这楼里有哪些家具需要搬的，后厨的那些器具我也不懂，我听说有的盘子坛子是用得越久越好。你先看看拟个单子，这两天我就要着手让人开始将这些东西送去北平了。”卢先生道，“这北平和我们关外可不一样，遍地都是勋贵子弟，传得出名号的酒楼十根手指都数不过来，就连从苏杭还有扬州来的厨子都有。”
卢先生对着大堂内的桌椅板凳指指点点絮絮叨叨的，一会说这是什么木头制的，一会又说这个架子是放了多少年的。
江承德站在卢先生边上安静地听他说话，突然像是想到了什么，转头看向门外，问道：“卢先生，这牌匾什么时候拆？”
“牌匾？”卢先生也朝门外看去，“就这两天吧，牌匾得第一批送过去，这牌匾可是泰丰楼的招牌，得……”
卢先生像是意识到了什么，突然顿住。
“伯和，拆牌匾的时候，要不要把……”卢先生看着江承德。
“我会去请父亲的。”江承德看着门外，仿佛能透过门窗看到挂在外面的牌匾，“卖的时候他不在，拆牌匾的时候他总得在。”
第三百九十三章 人生一菜（三）
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我发现晕乎乎的时候更会才思泉涌。
仿佛大开了新世界的大门。
江承德和卢先生在泰丰楼里清点了一个上午的家具，大到桌椅板凳博古架，小到茶杯器皿和酒壶，卢先生恨不得全部打包带去北平，这个也不舍得，那个也不舍得，仿佛随便丢下些什么就足以让他心疼到滴血。
“这套杯子得带过去，我记得20年前就是这款杯子，这是老东西了，得带走。”
“这个瓶子得带上。”
“这个坛子……”
“这个博古架……”
“对了，地窖，地窖里的东西还没有清点！”
卢先生领着江承德从大堂到后厨，再跑去地窖，将泰丰楼内的东西清点得一清二楚。江枫也看出来了，卢先生和江承德关系相当不错，不似老板与员工更不似债主与欠债人，反而像多年的老朋友。
虽然以卢先生的年纪足以当江承德的爹，但卢先生话多又长了张笑脸，江承德严肃，给人的感觉总是冷冰冰的。两人站在一起，竟给人一种江承德更靠谱的样子。
待清点完东西已经是中午了，卢先生手上拿着一叠厚厚的物品清单，和江承德商量着什么第一批送走什么第二批走。
“北平那边我已经打点好了，第一批运过去的都是精贵东西，和商队的货物一起运过去明天和后天就得出发，这些东西今天晚上就得……”卢先生说着说着想起来自己来漏了一个最重要的东西，“这牌匾也得拆了送过去，伯和你看这牌匾是今晚拆还是明早拆？”
“今晚拆吧，我下午去医院把我爹接出来。”江承德道。
卢先生点点头：“如果情况好的话就接出来住吧，总住在医院里不吉利。我在城西还有一处别院，你把你爹接出来就让他住在那。秦婉马上要生了也不方便照顾人，我差两个丫鬟婆子过去，下个月把你爹一起带去北平。”
提到自己亲爹的未来安排江承德沉默了，向卢先生做了个揖，道：“卢先生有心了，伯和受不起。”
卢先生热情地拍拍江承德的肩：“这有什么受不起的，我们两家原本就是世交，你也是我看着长大的。当年我买下泰丰楼和你们家那老宅的时候就跟你说过，这些东西我只不过是暂时替你看着，咱们之间有什么受得起受不起的。”
“如果钱财上有什么困难随时和我开口，虽然最近生意不是很景气，但我手头上多少还是有些余钱的。医院那边你也不用担心，那些莫啡散都是从伦敦运过来的，和魔都那边的戒烟药是同一种，药纯药效也特别好。等去了北平我再帮你联系北平那边的医院，保证给你弄到最好的药。”卢先生笑眯眯的道，再配上他那张天生的笑脸与他方才说的话，简直是天底下最和善最仗义的人了。
江承德再严肃稳重也不过是个20左右的年轻人，他受了卢先生的恩又欠了卢先生许多人情，心中满是感动。
“多谢卢先生了，这几年我已经麻烦您很多事情了，也不敢再劳烦您多费心了。您的大恩，伯和必将全力报还。”
“伯和你这说的是什么话，咱们之间提什么报不报还不还恩不恩的。我和你父亲本就是好友，现在他变成了这副模样，你是我的晚辈，多照顾你那是应该的，你……”卢先生还想再说些什么，他的伙计就跑进了店里唤他。
“卢掌柜，商队的黄老板来了，要和您商量运货的事情。”伙计见江承德也在，便在门口站着大声说没有进来。
“我那边还有事，伯和我就先回去了，用不用我差人送你去医院？”卢先生问道。
“不用了，我走去即可。”江承德道。
“那好，我就不送了，你去医院把你爹接过来，今天晚上咱们就拆匾。”卢先生点头，朝门口走去，江承德紧随其后。
两人在门口分开，一个往东走，一个往西走。江承德早上只吃了两个窝头，一碗稀粥，和卢先生一起清点了一上午的东西早就饿了，正巧泰丰楼往前十几步路就有一个卖烧饼的小摊子，江承德便去那买两个素烧饼垫垫肚子。
江枫在泰丰楼门口停了一下，抬头看了一会儿牌匾，正想抬脚朝江承德那边走去，就听见卢先生的伙计在跟卢先生说话。
“掌柜的，咱真的要把泰丰楼也搬到北平去？”这个伙计估计是卢先生的亲信，什么都敢说什么都敢问。
卢先生单独面对伙计的时候就没有面对江承德的时候那样笑容满面了，淡淡的看了伙计一眼，不知道是嫌他话多还是怎么的，表情居然看上去有几分冷淡。
“不然呢？”
“江师傅的厨艺在咱们关外是一绝，就算到北平城里也是不差的，北平城那么多酒楼，您就不怕他被别人挖了去？”伙计自然是向着掌柜的。
“挖了去？”卢先生抬头看了一眼牌匾，笑了，那笑容看起来居然有几分阴森可怕，“这块牌匾在我手里，他能被谁挖了去？”
江枫僵在了原地，不可置信的转头，看着卢先生，依旧是那张笑脸，可却看出了一丝不同的意味。
“北平城里的酒楼一天的进账就是十几块大洋，岂是关外这种小地方能比的。放着泼天的富贵不要窝在这个地方，我看他们江家历代也是脑子坏了。”
“要我说也是，江师傅他爹可真是个败家子，咱们关外抽大烟把家产败光的多了是，像他这样的短短几年时间把家产全都败光的还真是头一份。也就是您好心，按市价收购了酒楼宅子和田地，还把杂物房分给他们住，不然江师傅他们一家早就露宿街头了。”伙计附和道。
“伯和这么好的手艺，露宿街头岂不可惜了。有些话不该说的就别说，伯和一向不在意外人的言语，但不代表其他人不在乎，尤其是陈师傅，若是让他听到你刚才那番话岂不要生了间隙。”
江枫还想再听听卢先生说了些什么，江承德已经买好了烧饼迈开步子往前走。空气墙再一次撞上了江枫，即使江枫再不情愿也只得跟着江承德，一边往前走一边又忍不住的回头。
卢先生的表情一直都是淡淡的，似笑非笑，张嘴低声说着些什么，看的江枫脊背发凉。
第三百九十四章 人生一菜（四）
江承德对刚刚发生的事情一无所知，抓着两个烧饼一边走一边吃，干巴巴的烧饼就那样生吞也没有水，吃到后面江枫都感觉他好像噎着了。
夏天穿长衫，虽然正午的太阳并不是特别毒辣，就这么在路上走着江承德也出了一身的汗。
与繁华的北平相比关外确实要萧条不少，路上没什么行人，街上的店铺也没有什么生意，甚至有不少店铺干脆连门都没有开，沿路摆摊的小贩无所事事地躲在阴凉处乘凉，连聊天的兴致都没有。
这样的大环境倒显着穿着长衫行色匆匆的江承德十分怪异。
江枫就这样一直跟在江承德后面不知走了多久，用脚丈量世界的时代就是这样不方便，短短的路途都显得十分遥远。等到江承德的影子都被拉长了一些，他才走到了医院门口。
医院门口应该是江枫来这之后看到过的最热闹的地方，穿旗袍的女人，穿长衫的男人，还有穿着短衫拉着车的黄包车夫。西式的建筑风格，高拱的大门，江枫甚至还看见了一辆救护车一辆被刷成白色车身上还有红色十字的汽车。
江承德不是第一次来医院了，穿过人群直奔病房，甚至于有的医生护士还认识他，相遇的时候还互相点了下头。
在病房前，江枫看到了江承德父亲的名字江恒仲。
江恒仲的主治医师是一个洋人，他将江承德拦在病房外用中英混杂的话告诉他江恒仲正在接受治疗，现在不方便进去，想要进去探望或者接他出院的得过几个小时。
江承德的英语也不算好，断断续续的几个单词，几个单词地往外蹦艰难的和主治医师交流着，主治医师也只能和他一句中文一句英文比划着交谈着，至于对方能不能理解自己的意思，能理解多少就只能靠运气了。
江枫在边上听了半天倒是听懂了他们的谈话，主治医师想告诉江承德江恒仲的戒烟效果不是很理想，他们只能不断加大药量。莫啡散的价格一直在上涨，原本江承德交的钱已经不够用了，但卢先生前段时间又送了一笔医药费过来，所以以前的问题不用担心。但以江恒仲现在的状态无法出院，如果只是接出去几个小时没有问题。
主治医师的中文与江承德的英文一样蹩脚，只有莫啡散和钱这四个字发音非常标准，导致江承德完全会错了意。
江承德以为主治医师是在提醒他该缴费了，一直在同主治医师解释他现在经济比较困难可能一时拿不出那么多钱来，两个人就这样牛头不对马嘴的说着，谁都不明白谁的意思。
说着说着，护士带着药剂过来了。
“医生，莫啡散我拿过来了。”护士道。
主治医师点点头，示意她进去，说出了4个继莫啡散和钱之外字正腔圆的中文：“左臂，注射。”
护士点头表示了解，端着药剂走进病房。
护士正好是从江枫边上走的，江枫就随随便往她盘中看了一眼，看到莫啡散上的标签愣住了。
morphine
吗啡。
比鸦片毒性更大，成瘾性更重的毒品。
居然是戒烟药。
江枫想要走进病房，却又不忍心走进病房了。
现在他可算知道，为什么江恒仲年仅四十就一命呜呼了。先是吸食鸦片败光了家产，后来戒烟的时候居然用吗啡来戒，以毒攻毒，等同找死。
过了一会护士从病房走出来，告诉江承德现在病人已经注射完莫啡散需要休息，让他在外面等一两个小时再进去。
主治医师也发现他和江承德交流十分困难，让护士换一个会中文的医生来跟江承德谈，自己先离开了。
没过多久，护士就领了一个年轻医生过来和江承德谈江恒仲的戒烟情况。
年轻医生先是和江承德解释了一下他根本不可能听得懂的江恒仲目前的戒烟进度，非常直接的告诉江承德江恒仲的戒烟进度很不理想，问他愿不愿意采用一款更贵但是效果更好的新药。
“新药？”江承德有些犹豫，“莫啡散不就已经是效果很好的药了吗？”
“莫啡散确实效果很好，但毕竟还是因人而异。现在国外新研制出了一款疗效更好的药，价格相对于莫啡散而言要贵上不少，魔都和北平那边已经先用上了，疗效都非常的不错。”年轻医生解释道，“我们这个医院是很难进到这款新药的，前段时间卢先生来交费的时候说起过你们要搬到北平去，如果是北平那边的医院，你可以给你父亲尝试一下这款新药。”
“这款药叫什么名字？”
“海洛因。”
江枫：……
他知道江恒仲是怎么死的了。
当年参加禁毒知识比赛的时候他也刷了不少题，印象比较深刻的题就是海洛因最初是以戒烟药的形式被引进国内的，只是没想到这个案例居然活生生的发生在了自己的先祖身上。
照这个架势发展下去江恒仲不死都难。
光是这样想想他居然还觉得江恒仲有些倒霉，染上鸦片瘾败光家产是他自己的问题，但后续的吗啡甚至海洛因以及最后的一命呜呼就有些造化弄人了。
年轻医生跟江承德聊了聊就离开了，江承德静静地站在门口等了几个小时，一直到护士进去查看确定没有问题帮江恒仲换好衣服就带他出来了。
“最好晚上就送回来。”护士还不忘叮嘱江承德。
“好。”江承德应道。
江恒仲很瘦。
不是普通的瘦，也不是因为饥饿或者营养不良的瘦，他是一种病态的，甚至有些可怕的瘦。
从衣袖里露出来的手细得跟麻杆似的，皮包骨头，江枫还能从他露出的一小截手腕窥探出他手臂上密密麻麻的，昭示着他现在吗啡瘾有多重的针孔。
江恒仲跟着江承德走出了医院，人看起来也十分恍惚。
“咱们这是去哪儿？”江恒仲问道，他之前沉迷鸦片膏的时候人就已经很恍惚了，戒烟之后就更加恍惚了，有的时候他甚至都分不清虚幻与现实。
江承德看着江恒仲，内心甚至没有什么波动。
江恒仲早就不是他父亲了。
从他染上鸦片膏，流连烟馆，整日躺在榻上吞云吐雾，败光家产，间接害死母亲，气死爷爷开始，江恒仲就不是曾经那个教他厨艺，帮他正衣冠的父亲了。
“卢先生要把生意搬到北平去，泰丰楼今天晚上摘牌匾。”江承德道。
“卢先生？”江恒仲有些茫然。
江承德露出一个冷笑：“您忘了吗？一年前，不就是您把泰丰楼卖给了卢先生吗？连带着江家的田地宅子，不都一起卖给了卢先生抵债吗？”
“抵债……”江恒仲眯起了眼。
这几年的时间里，他一直在现实和虚幻中来回交织，人一直都是恍惚的，偶有清醒的时候，不是在烟馆里就是在医院里，整个人都有些疯疯癫癫的。
江承德看见他这个样子，就仿佛看见了病榻上的爷爷和生产完失去气息的母亲，握紧拳头极力控制自己不要一拳挥上去，不再理睬他径直向前走去。
第三百九十五章 人生一菜（五）
以江恒仲的身体状况根本不可能像江承德一样走去泰丰楼，所以当江承德领着他走了几分钟，江恒仲的走路速度开始明显变慢，甚至有些跌跌撞撞的时候时候，江承德停下来给他叫了一辆黄包车。
只给江恒仲叫了吃，江承德不想与他同行，提前付了钱就让黄包车夫拉着江恒仲走了自己再慢慢走回去。
江恒仲整个人骨瘦如柴与制片人无疑，比大多数女人都要轻，黄包车夫一贯是干体力活的，身强力壮穿着短衫在太阳底下躺着汗，拖着车就跑健步如飞，没几步就看不见人影了。
江承德并没有第一时间迈开步子往泰丰楼走，他只是站在原地静静的看着黄包车，直至消失，紧握的拳头也渐渐松开，化为一声长叹。
江枫就站在他旁边看着他，现在的江承德同江枫一般大，却有老婆孩子和年幼的妹妹要养，甚至还背负着普通人难以想象的债务，有着普通少年人没有的稳重，也失去了普通少年人应有的冲动。
江承德顺着原路慢慢走回去，带他走到泰丰楼门口时天色也开始暗了。夏天天黑得晚，江枫估计此时应该也有7点多了，天虽然还亮着但明显光线不如从前，沿路上的小馆子里也坐了一些用晚饭的客人。
泰丰楼门口停着几辆马车，也站着不少人，大门敞开着中午的那位伙计站在门口对着其他人指指点点的大声说着些什么。
江恒仲不在这里。
伙计看见江承德来了，连忙迎上去，道：“江师傅来了，我们东家在二楼和您父亲说话呢，用不用我上去跟我们东家说一声。你给我小心着点，这瓶子是从什么年间传下来的你不知道吗？要是把它cei了你小心你今年都白干！”
伙计变脸的本事倒是得了卢先生几分真传。
“有劳了。”江承德道，侧开身站在门边上，免得挡着搬东西的人的路。
江承德见他们搬的都是瓷瓶之类的易碎物，顺嘴问道：“不是说瓷瓶留到第3批搬吗？怎么现在就开始收拾了？”
伙计顿时露出了得意之色，同江承德炫耀道：“要么怎么大家都说咱们掌柜有本事呢！卢掌柜今天下午弄到了半截运货的火车车厢，这用火车运输不比商队要快多了。所以掌柜的说了，金贵的东西先运过去，还有这牌匾，也是要第一批运过去的。您等着，我去给您上去叫我们家掌柜的，看这时间差不多也要把这牌匾拆下来了。”
说着伙计就往楼上跑，江承德留在下面，江枫连忙跟上，在伙子停在门外敲门的时候江枫直接穿墙进到了屋里。
卢先生和江恒仲正坐在里面说话，说上放着两杯茶，江恒仲面前的那杯只剩半杯，卢先生面前的一点也没动。
“掌柜的，江师傅来了。”伙计在外面大声道。
“知道了，我这里还有些事，你下去让伯和先坐着给他上壶好茶。”卢先生道。
“好咧。”伙计离开了。
“既然伯和都到了，我就长话短说了。”卢先生看着江恒仲淡淡地笑着，“我是个生意人，有利可图的事情我就会去做。我也不会落井下石，最多顺势推一把，但我也不是个慈善家，从来不会养闲人废人。”
江恒仲此时非常清醒，他与卢先生相识多年知道他是个无利不起早的人，也知道卢先生是想从他身上得到些什么，但他也不明白他身上还有什么是能让人惦记的。
债务吗？他所欠的债务可都是欠卢先生的。
卢先生见江恒仲的表情就知道他懂了，端起了茶，到嘴边发现茶已经凉了又将茶放下。
“不知伯和有没有和你说我准备将泰丰楼搬去北平的事情。”
“说了。”
“北平不是关外，你们江家的先祖是御厨，是从北平出来的，到了我们关外就是数一数二的手艺。但北平城里到处都是达官显贵，别说先祖是御厨，就连师父是御厨的也不少。伯和的手艺不错，但却没学到真正厉害的。如果我没记错的话，当年那道大帅亲口称赞过的菜，你是会的吧？”卢先生看着江恒仲。
“只为这道菜？”
卢先生突然笑了起来：“敬轩呐，你还真是这些年在烟馆里抽大烟抽坏了脑子。你可知今时已经不同往日了，北平城里一家名酒楼一天的盈利高达几十块大洋，一年前你将泰丰楼卖给我才卖了多少大洋你还记得吗？你我相识这么多年多少也有些情分，我知道如果我让你将你们江家的绝活教给旁人你定是不愿的，去年钱老板开出那么高的价格你也没把你们江家菜写成菜谱卖出去。我只不过是让你教给你儿子，也不算难为你吧？”
“我是伯和的长辈，自然是要关照他的。敬轩，你身为伯和的父亲，总不想让他和你一样，变成连利用价值都没有的废人，落得个只配等死的下场。”
“你这些年荒唐胡闹惯了，害得伯和一直跟在你身后给你收拾烂摊子，你好歹也是他的身生父亲，总要给他留下些什么，护他平安，不是吗？”
卢先生不轻不重的话语，就像利箭一般刺穿江恒仲，把他这些年来用来安慰自己的虚假的保护外层全都拨开，露出血淋淋的真相。
“要我说你还真是好命生了个孝顺的好儿子，你干了这么多荒唐的混账事儿都还愿意养着你，无论做了什么都有人在后面替你收拾烂摊子。我言尽于此，伯和还在下面等着呢，时候也差不多了该拆牌匾了，我们一起下去看看吧。”卢先生起身，推开了门。
“有食材吗？”江恒仲问道。
“有，应有尽有，都在厨房那备着了。”卢先生笑得十分和善，“瞧，这不就是一个慈父了吗？”
卢先生率先下楼没有管后面的江恒仲，江承德就在大厅门口处坐着，卢先生见了他连忙笑着迎上去。
“伯和让你久等了，我也有些时日没见你父亲了，老友相见不免多聊两句。”卢先生道，“我看他的精神头跟前些日子比要好上不少，看来这戒烟还是有效果的。”
江承德只能点头称是。
“刚才敬轩还在和我说他觉得他最近身子好了不少，想教些你还未习得的菜给你。伯和呀，浪子回头金不换，他毕竟是你父亲，前些年确实是糊涂了些，但心里还是向着你的，待会别和他起了冲突。”卢先生语重心长地道。
江承德朝楼上看去，江恒仲正慢慢地往下走，看起来有些失魂落魄。
人来齐了，就该摘牌匾了。
也没什么郑重的仪式，只不过是搭个梯子让人爬上去将在这栋楼上悬了几十年的牌匾摘下来，运走，送到一个新的地方去。
所有人都沉默不语。
江恒仲的心里有什么东西被击碎了。
是从什么时候起染上鸦片膏的他自己都记不清了，反正人人都抽，他抽也没什么稀奇的。
这几年他也曾后悔过，但也只是后悔，烟瘾犯了便什么都忘了。
忘记父亲的亡，忘记妻子的死，忘记儿子的恨。
可现在看着牌匾从他面前摘下来，他是真真切切的后悔了。
泰丰楼曾经是江家的荣光。
现在这个荣光不是江家的了。
他这个不肖子，亲手毁了这份荣光。
他的厨艺是父亲教的，江承德的厨艺是他教的，但他不是一个好父亲甚至不配当父亲，他只顾自己快活却没管过家人死活。
所以他的家人都死了，死的只剩下儿子，孙子和小女儿。
江恒仲哭了。
没由来的，突然一下跪在了地上，呜咽的哭了起来，泣涕如雨，狼狈不堪，远远的看竟像一个疯子。
突然，江恒仲又站了起来，止住了哭，拉住江承德的手道：“伯和，我去给你做道菜。”
这样的反应，倒真的和疯子无异了。
江承德看着他，没有什么表情，就像在看一个陌生人。
江恒仲抓着江承德的手，手指抓得发白细得可怕，拉着他泰丰楼里面走去。
“外面说的真不假，江师傅他爹可真是个疯子。”不知是谁小声说了一句。
第三百九十六章 江氏参羹 S级
江恒仲进厨房第一见事就是洗手洗脸，他刚刚哭得狼狈满脸满手满身的鼻涕眼泪，现在自然是要清洗干净。
厨房很大，至少比北平的泰丰楼里的厨房要大，可能是因为这栋泰丰楼的占地面积本身就比北平的东西要大一些的缘故，厨房宽敞干净，厨具齐全。
卢先生早就料到了江恒仲一定会教江承德做菜，早就在后厨备好了上等的新鲜食材。
江峰随处扫了一眼，摆在明面上的有刺参，笋，香菇，猪肉，还有火鸡，边角处和柜子里还有其他食材和调料，看这个架势，卢先生口中的那道菜是海参菜。
江枫学了这么久的海参菜，对海参已是极其熟悉，远远的看就能认出来是哪种海参，各种处理方法和技巧也了熟于心，不再像之前那样跟个楞头青一般看别人做海参菜都看不出其中的门道。
江恒仲清洗完手和面部，发现自己的衣袍上也满是污痕，居然直接将长衫脱了下来只穿里衣，就这样直接拿刀去割肉。
他这几年被鸦片掏空了身子，明明正值壮年力气却还不如一个柔弱的女子，拿着菜刀由于力气不足就像小孩儿使刀一样。动作却又十分熟练，技法也很成熟，在外人看起来不伦不类，十分滑稽可笑。
江承德就在边上静静地看着，站在厨房门口，与江恒仲隔了有两三米之远。江枫没那远观的本事，他就站在江恒仲边上，恨不得将脑袋凑到他刀旁边看他手上的动作。
江恒仲是一个极其老练的厨师，也是一位优秀的厨师。
或许他这些年给人的印象早已是脑子有坑的败家子，或者拖累儿子的垃圾父亲。但是更早的时候，在他还没有染上鸦片的时候，他也曾经是泰丰楼的主厨，曾经是手握厨刀20余年的厨子。
江恒仲将肥瘦相间的猪肉切割成大块，然后就放下刀准备去生火，可能是太多年没有干这些事情的缘故，切肉只用了两分钟，生火却花了5分钟也没能生起来。
一直站在厨房门口的江承德看着江恒仲这个样子，沉默地走到他旁边，拿过他手里的铁钳，道：“我来。”
待火升起来了，江恒仲继续处理猪肉，江承德蹲在灶口没动，只是偶尔抬头看一下江恒仲在做什么，帮他控制火的大小。
江恒仲在煮肉汤。
他先是文火慢煮去除了猪肉里残留的血水和淋巴给猪肉除腥，然后盖上锅盖让大块的猪肉在锅内慢慢炖煮，炖煮的时间越长肉汤就会越香。如果真的想要煮出一锅煨食材的上好肉汤，以现在的条件没有几个时辰的炖煮是不可能的。
江恒仲处理完猪肉又去处理鸡，目的是相同的，为了炖鸡汤。
如果肉汤和鸡汤都要现炖的话，江枫怀疑这道菜做到明天早上都做不完。
刺身泡在水中去泥沙，肉汤和鸡汤都在灶上炖煮着，江承德盯着灶内的火，江恒仲看着盆里的刺参，旁边还泡着两盆香菇和木耳。两人从进厨房开始就一直沉默，忙碌的时候沉默无事的时候也沉默。
“辽东产参，体色黑褐，肉嫩多刺，咱们这产的参品质好，你爷爷和太爷爷最爱用海参做菜。”江恒仲突然开口。
“海参这种食材，沙多腥味重，同燕窝一样都是无味之物全靠外物来提味，不能用清汤炖煮，只能用肉汤和鸡汤红煨。”
“咱们家的人不会取名字，不像别家酒楼那般把菜名取得好听，像什么踏雪寻梅，白玉红翠，珍珠玉藕丸子。你爷爷还在时这菜是他的拿手好菜，可惜就是名字没取好，叫江氏参羹，明明是咱们店里的招牌菜却一直名声不显。”
“味要浓厚，不可油腻，味要清淡，不能淡薄……”江恒仲突然念叨起了一些不相干的话，疯疯癫癫的。
“失之毫厘，差之千里。”
“千里之堤，溃于蚁穴。”
鸡汤和肉汤在灶上小火慢炖着，时间渐渐过去，外面已是漆黑一片，卢先生不知何时进了后厨，见两人相隔甚远不似他想象的那般有些惊讶。
“伯和，夜已深了时候不早了，要不你先回去，敬轩由我差人送回医院？”卢先生问道。
“不用了，麻烦您派人和婉婉带个话就说我今晚有事不回去了。”江承德道，往灶中中添了一根柴火，“这道菜只怕要做到明天了。”
卢先生一愣，随即反应了过来，看了一眼灶上，高兴地笑了笑：“那好，我不打扰你们了，秦婉那边我会告知她的。”
海参菜是金贵菜，什么都得用最好的，哪怕是最普通的肉汤和鸡汤，也得是煨的最好的肉汤和鸡汤。
由于没有钟的缘故江枫很难判断具体过了多长时间，少说也有三个多小时，江恒仲才走到灶边揭盖。将肉全捞出来只留肉汤在锅里，又将海参放进去滚上3道，再将鸡汤倒进肉汤里混合起来，盖上盖子炖煮。
想要在这种没有高压锅的情况下将海参炖煮透烂，起码要一个晚上。
时间渐渐过去，夜已深了，就连江承德都忍不住犯困打起了瞌睡，手上拿着铁钳头一栽一栽的，早已忘记了灶中的火。
江恒仲却清醒得很，眼睛盯着锅盖，盖上了锅盖他依旧能闻到里面的味道。
江承德睡着了，江恒仲又寻了另一个铁钳走到他身侧在不触碰惊醒他的情况下小心地往灶中添柴。就这样，江恒仲在灶口与锅边来回走动，直至天明。
经过数个小时的炖煮，哪怕锅盖盖在锅上香味也能从缝隙里漫出来，江恒仲一夜未睡盯着这口锅，脸上满是疲惫之色。
一直到天已经透亮，从打盹到熟睡以这个姿势睡着可能落了枕的江承德才醒来。
“你醒了？”江恒仲道。
江承德刚醒人还有些迷糊，没怎么反应过来江恒仲就走到锅边揭盖了。
一瞬间，香味四溢。
先前的一大锅汤已经被煮的只剩下浅浅的一层底，锅内的海参被煨煮得十分透了，饱吸汤汁，膨胀起来像一颗小炮弹。
江恒仲将海参捞出放到砧板上切成片，然后再切成丁，每切一刀就有汤汁顺着刀口流出来，外圈乌黑内里橘黄，肥嫩多汁，不愧是花了一整夜的时间慢慢煨出来的极品海参。
之后，江恒仲将切成丁的海参与笋丁还有香菇丁一起，倒入先前剩余的鸡汤里，同先前一般文火慢炖，最后勾芡，成为羹。
曾经的一大锅，炖煮到最后只剩下小小的一盅。
这是一份需要十足的耐心与惊人的火候判断的菜。
就如同江恒仲之前嘀咕的话语一样，味要浓厚，不可油腻，味要清淡，不能淡薄。海参本身没有味道，又是一种极难处理的食材，味道重了，喧宾夺主，味道淡了，寡淡无味。
这种慢炖，将厨师的心血，经验与技艺通过时间揉进小小的海参里，每一口软烂，每一口汤汁，每一分味道，都代表着厨师对海参菜深刻的理解。
菜成了。
江恒仲将菜端了出来。
“尝尝吗？”江恒仲看着江承德，满是希翼。
江承德去寻了一个勺子，洗净，舀起一勺羹汤。
浓稠，细腻。
勺中有一块海参，肥美，多汁，诱人。
这是一道让人惊艳的菜品。
入口。
人间珍馐。
江枫开始逐渐被浓雾笼罩，江承德咀嚼着，面上没有表情。明明只有小小的一块海参，被炖煮的如此透烂甚至能直接顺着舌头滑进胃里，他却一直在咀嚼着，咀嚼着，仿佛要把它咬烂，咬碎，咬成渣。
直至江枫看不清江承德的脸。
从始至终，他都在面无表情的咀嚼着，迟迟不曾吞咽。
江枫回到了后厨。
厨艺台上放上他熟悉的海参，也是刺参。
想着自己做出来的海参菜，和刚刚江恒仲做出来的海参菜，江枫深深意识到了什么叫他们江家一代不如一代。
这差距确实不是一般的大。
这样想着，江枫非常自觉地点开了属性面板。
菜谱栏里又亮起了一个新的名字。
江恒仲（1/1）
【江氏参羹 s级】
制作者：江恒仲
菜品详情：这是一道海参菜的巅峰之作，饱含着一个父亲在生命的最后时光对家人的愧疚与忏悔，却不曾得到原谅。因为食用者在食用这道菜时复杂的感情，这道江氏参羹成为了江承德永生难忘的一道菜，本菜品无属性加成。
本菜品不限制作次数。
友情提示：本菜品难度远超于玩家目前厨艺等级，有100%的几率会制作失败。
江枫：……
s....
s级？？？
第三百九十七章 借螃蟹
江枫虽然偶尔会对自己的认知出现一些错误，但大多数情况下他都是非常有自知之明的。
即使现在他面前就有新鲜的刺参，这些刺参还都是泡好了已经吐尽泥沙的，后厨里也常备着肉汤和鸡汤，他也没有不知死活的想要尝试一下江氏参羹。
如果江氏参羹评级是a级，江枫没准头一铁心一狠就当场尝试了。大不了就浪费一锅鸡汤，一锅肉汤外加几个海参，收获一份失败的参羹和王秀莲同志爱的巴掌。
他现在连a级菜都需要靠取巧的方法才能做出来，s级的菜太过遥远不是他目前的能力所能及的。
他现在的当务之急，是做出10道评级达到a级的系统菜完成主线任务。如果把游戏比作一桌宴席的话，支线任务是锦上添花用的凉菜小菜，主线任务是循序渐进依次端上来的主菜热菜，隐藏任务是不可捉摸不知何时会呈上来的惊喜新菜。
凉菜固然好吃，却不能充作主菜。
从江枫得到这个游戏开始，每一个主线任务都像是一双手在他身后推了他一把让他前进。与其说这些主线任务是游戏发布给他的任务，倒不如说是游戏给他指引的一个方向。
江建康同志买下了a大附近的店铺要开健康炒菜馆，主线任务便指引他让健康炒菜馆的生意变得红火。李明一老先生要将泰丰楼赠予他，主线任务便指引他如何重振泰丰楼。江枫甚至怀疑如果当初他们选择拒绝这份馈赠，他拒绝接受那个重开泰丰楼的主线任务，游戏会不会重新给他颁布一个让健康炒菜馆更上一层楼的主线任务。
这些任务都只是给了他一个选择的方向，最终的决定权在他手上。
江枫甚至开始怀疑，游戏现在颁布的这个主线任务并不只是单纯的嫌弃他厨艺不行，更像是在提醒他让他努力提升厨艺。
这样想着，江枫再次点开属性面板查看他已获得的菜谱。只有通过记忆获得的游戏菜谱才能在制作出来之后显示评级，这也代表江枫可以选择练习的菜范围十分有限，不然的话他的八宝粥怎么着也得算一道a级菜。
扫视了一圈菜谱栏，上汤龙虾和两色大虾这种原本就是a级菜，制作难度又很高的菜品直接被江枫忽略了。游戏都明摆着告诉他这些菜他100%会翻车了，他也没必要舍弃那些可以努力的菜不做跑到这里来永攀高峰。
将那些原本评级是b级或者c级的菜通过不断练习提升到a级，是个不错的选择。
江枫盯上了蟹酿橙。
从他在记忆里看见曹桂香做这道菜时，他便对这道菜十分有兴趣。
水果与螃蟹的组合，一道怎么看怎么像是食堂菜的菜品，却是从南宋时期流传下来的名菜。同肘子、糖醋鲤鱼种大菜硬菜比起来，蟹酿橙稍微显得有些“小家子气”，别的菜是粗犷有力的汉子，蟹酿橙是精致漂亮的小姑娘。
这是一道没办法投机取巧，只能尽心雕琢的菜。
更别说现在已经到了螃蟹上市的季节，虽说还没到橙子上市的季节，但江枫前两天在大伯家看见了大伯母准备用来做水果沙拉的在超市买的进口橙子。
成本是高了些，但江枫觉得他每天能做一份蟹酿橙就顶了天，这样平摊下来一天也花不了多少钱。
有了目标江枫就有了动力，把脑袋中那些杂七杂八的想法全都先清出去，开始认真练习海参菜。
等到大堂内悬在墙上的时钟的时针指向四时，后厨的人就开始渐渐多了起来，江枫见都4点多了季夏还没有回来有些奇怪，便去问吴敏琪有没有看见季夏。
他这夸人的词都想好了，被夸的人怎么还没到。
“琪琪，你看见小朋友了吗？”自从收了季夏为徒，江枫对季夏的称呼直接从季夏小朋友缩减到小朋友。
“夏夏还没回来吗？”吴敏琪也觉得有些奇怪。
“我没见到她人呐，这时候也不早了，她都去快三个小时了吧？”江枫觉得有些事情还是自己疏忽了，“早知道就应该给她买个手机，就算不买智能机，也该买那种能够接听电话的老人机。”
不给季夏买手机是大家共同的主意，谁叫季夏还处在叛逆期又前科累累，大家都担心她突然一下从叛逆少女变成网瘾少女。
虽然江枫，吴敏琪，季月和章光航这4个离了手机就活不了的人，似乎没有什么资格说这种话。
“我昨天晚上上网看了，我们可以给夏夏买一个儿童电话手表。”吴敏琪道。
江枫：？？？
儿童电话手表？？？
琪琪，你是认真的吗？我怎么感觉你好像真的在把季夏当女儿养啊。
还没等江枫和吴敏琪深入探讨一下关于季夏是不是应该拥有一个手机的问题，季夏就自己回来了。
“师父，我自行车被别人偷了！”季夏一路跑回来气喘吁吁满头大汗，一进后厨就跟江枫告状，意识到自己这个样子似乎不应该进后厨又默默退了出去。
江枫和吴敏琪同她一起离开厨房，江枫率先发问：“自行车被偷了？你没锁车吗？”
“锁了，我怕锁不紧还特意在那几个杠之间多绕了几圈呢！”
“杠？”江枫怀疑自己听错了，“什么杠？”
“就是那两根铁杠啊，围成一个三角形的长长的两根铁杠。”季夏道。
江枫：……
你这种锁车方式这么晚才被偷也是挺让人感到惊讶的。
江枫无奈地拍拍季夏的肩，安慰道：“没事，掉了就掉了，钱从你未来工资里扣，下次师傅教你该怎么锁自行车。”
“还有今天陈奶奶让我转告您，她说您好久没过去看大花了，大花都想您了，让您这两天抽空过去看看大花。”季夏开始向江枫传达陈素华的意思，“陈奶奶养宠物不能养生份了，但我觉得应该是她想见您了，所以才还拿大花做借口，您是不是很久没有过去过了？”
季夏早已看穿了一切。
被季夏这样一说，江枫也反应过来他确实是很久没有去李宅了。
当初说要养大花的人是他，现在又把大花丢给陈素华和江奶奶养，养猪本来就费劲，这样做确实有些说不过去。
“这样吧，明天下午你休息一下午，你不用过去我过去。”江枫道，说着从兜里掏出一张毛爷爷，“你先帮我去旁边超市买几个橙子回来，剩下的都是你这周的零花钱。”
“好的师父。”季夏接过钱就跑去买橙子了。
“枫枫你想吃橙子？”吴敏琪问道。
“我前段时间在网上看到了一道菜，拿橙子做的叫蟹酿橙，觉得还蛮有意思的所以想试试看。”江枫解释道。
“那螃蟹呢？现在店里好像没有螃蟹吧？”吴敏琪指出了问题的关键。
“我大伯家有螃蟹，昨天晚上我过去借香油的时候看见了。”江枫微微一笑，“这不昨天晚上借的香油还没还吗？今天还香油有的时候顺便再找我大伯借两只螃蟹。”
第三百九十八章 蟹酿橙
众所周知，季夏小朋友是个非常实诚的小孩。
虽然有的时候她会因为不善言辞或者不想讲话而选择用拳头解决问题，但大多数时候用淳朴这个词来形容她是一点都不为过的。
所以当季夏拎着一大袋橙子回来，袋子上贴着99.67元的价格单的时候，江枫竟一点都不觉得意外。
“你今天的切菜视频我已经看过了。”江枫从季夏手中接过橙子将它放到橱柜上，“你今天切的黄瓜条明显比昨天要整齐很多。”
得到了一句全新的夸奖季夏非常振奋，觉得自己浑身上下充满了干劲：“师父，我现在要做什么？”
“去砧板那边看看有没有什么要帮忙切的东西。”
“好咧！”
……
晚上，江枫花了几分钟从一袋橙子里挑出两个品相最佳，圆润饱满，色泽亮丽，凑近闻还能闻到淡淡的果香的袋中橙子里的杰出橙子，决定今晚就用这两个橙子做蟹酿橙。
他一个琪琪一个，抻面可以先放一放，江枫用他并不是很准确的直觉察觉到琪琪好像最近有些不太想吃抻面。
这几天琪琪每天晚上端碗的时候，眼神中总有几分抗拒。
挑好了橙子，江枫正准备去厨房拿香油去楼下找大伯借螃蟹，就看见了拿着刚洗干净的拖把准备进房间拖地的季夏。
季夏小朋友在拜师之后深切的体会到了什么叫吃人家嘴，软拿人家手短。她现在不光天天连吃带哪，还收了江枫给她买的衣服，吴敏琪给她买的护手霜和面霜。包身工季夏小朋友深深觉得她每天只不过是在后厨打打杂学手艺，下午的时候去李宅给大花做猪食，每天干的这点活并不能抵消师父所给她的，于是包身工季夏小朋友每天晚上都会来江枫家里打扫卫生。
由于今天季夏小朋友还弄丢了江枫的自行车，她决定今天不光要拖地，还要擦窗户。
时间紧，任务重，必须速战速决。
江枫看了一眼正在积极干活的季夏，默默地从袋子里又摸出了一个橙子。
徒弟每天大晚上的过来打扫卫生不容易，他这个做师父的是该给她吃点好的好好犒劳一下。
江枫拿着香油下楼敲响了江建国家的门，开门的是江建国，江枫从他身上敏锐地闻到了螃蟹的味道。
“大伯，你吃螃蟹了？”江枫问道。
“是啊，前两天老同学给我寄过来的，阳澄湖的大闸蟹，特别肥美！”江建国乐呵呵地接过香油，“我同学一次性给我寄了几十只呢，都养在水池里，小枫你等着，大伯去给你拿几只！”
说着江建国就去阳台给江枫拿螃蟹去了。
无需江枫开口借，螃蟹就自动送上门了。
原本应该坐在瑜伽垫上做瑜伽的大伯母正坐在餐桌旁边，手上还拿着一根螃蟹腿，嘴角还有方才啃螃蟹粘上去的螃蟹壳。
江枫与大伯母四目相对，大伯母冲江枫微微一笑，客套地问道：“小枫，锅里还有一只螃蟹，你要不要吃呀？”
“不用了，大伯母你吃吧。”江枫道。
大伯母满意的点点头，继续啃螃蟹脚。
一口咬烂蟹壳，将肉咬出来。
暴力啃螃蟹法。
没过多久，江建国手上拿着提着一个薄薄的红色塑料袋从阳台走了出来，江枫能清晰的透过塑料袋看到里面有4只被绑得老实，无法张牙舞爪的螃蟹。
个头大且肥美，看来江建国刚刚在阳台上对着一池的螃蟹很是精挑细选了一番。
“吃完了再到大伯家来拿！”江建国将塑料袋递给江枫。
“谢谢大伯，我会的。”江枫十分感动，表示明天晚上还会来借螃蟹的。
提着螃蟹回到家中，吴敏琪还在浴室洗澡，季夏在拖卧室的地，江枫去厨房拿刷子把螃蟹刷干净。
江建国给了江枫四只母蟹，正合他意，蟹酿橙一定要蟹肉配蟹黄才能做得美味。
先前江家还在z市是开健康小吃的时候什么都卖，什么上市卖什么，螃蟹上市卖香辣蟹大闸蟹，龙虾上市卖麻辣小龙虾，所以江枫有非常丰富的清洗龙虾与螃蟹的经验。
熟练的将三只母蟹刷干净，剩下的一只让它暂且苟活一日，江枫就这样将三只还是绑着的母蟹直接上笼蒸，然后开始处理橙子。
蟹酿橙的做法他已经看过很多遍了，要说难其实也没有多难，主要是细，用料细，处理原料也要细。
就比如说做蟹酿橙时要用的绍兴香雪酒，这是一种用糟烧白酒替代水，采用淋饭法酿制的一种双酿酒，味醇浓香还带有一丝甘甜，因为酒糟洁白如雪才被称为香雪酒。这种酒既有白酒的浓香又有黄酒的醇厚甘甜，是非常高档的绍兴酒品种之一。如果不是江建康同志对绍兴酒入菜情有独钟珍藏了很多绍兴酒，江枫也没那么容易弄到上好的绍兴香雪酒。
这种酒度数低，糖度高，香味浓，拿来入菜最适合不过。
江枫学着记忆中彭师傅的样子将橙子顶部1/4处切下，用剪刀小心剪断里面与橙肉相连的筋膜，一会儿拿起小剪刀，一会拿起小勺子，恨不得将头塞进橙子里面，一点点小心地将橙肉掏出来。
待一个橙子掏空了，江枫感觉他的脖子差不多也要断了。
不光脖子酸疼，头还发晕，之前三爷爷生日的时候帮季雪剥豆子时的感觉又回来了。
那种我离颈椎病只差一颗豆子的感觉。
橙肉已经完全被江枫挖了出来，橙子里只留下一层浅浅的橙汁。可能是因为经常给乳鸽脱骨的原因，江枫做这种精细活做的还挺快的，灶上的螃蟹还没蒸好，江枫活动了一下颈脖又开始挖下一个橙子。
季夏已经拖完了房间客厅和阳台的地，拿着拖把正准备托饭厅的地，就看见江枫左手拿着橙子右手拿着一个小勺子半眯着一只眼睛好像在从橙子里掏什么东西。
不懂就要大声问，这是季夏在泰丰楼后厨学到的第一件事情。
“师父，你在干什么呢？”季夏问道。
“做蟹酿橙。”江枫道。
“蟹酿橙？”
“一道拿橙子和螃蟹做的菜，等下你拖完地先别走，也有你的一份。”江枫道。
“好！”季夏美滋滋地道。
橙子是水果，螃蟹是肉，这两样都是她原先很少能吃到的。
师父做的水果肉菜一定格外好吃。
她决定了，她今天不光要擦窗户，还要擦花瓶！
季夏继续热情高涨地拖地，吴敏琪也结束了她漫长的洗澡一如既往用浴巾包着头发从浴室出来，见江枫今天居然连面都没有抻感到有些惊讶。
甚至还有点庆幸。
碳水化合物真的是女人的天敌。
“枫枫，你今天晚上不做抻面了吗？”吴敏琪问道。
“不做了，我觉得天天晚上吃面你也可能有些吃腻了，今天晚上咱们换换口味，我给你做蟹酿橙。”江枫道。
吴敏琪顿时展开了笑颜，问道：“有什么需要我帮忙的吗？”
吴敏琪这下还真问对了，江枫还真的有地方需要她帮忙，连掏了两个橙子江枫现在只觉得头晕眼花四肢无力，抬头看个灯都觉得是过分刺眼。
“琪琪你帮我拆一下蟹肉吧，我这里还有一个橙子要掏有些忙不过来。”江枫道，“螃蟹应该也差不多了。”
“好。”吴敏琪朝厨房走去揭盖，螃蟹确实已经熟了，用筷子夹起螃蟹的绳子将螃蟹放进盘里。
“夏夏，你要不要来和我一起拆蟹？”吴敏琪问道。
“拆蟹？”季夏拿着拖把有些懵逼。
“就是把蟹肉和蟹黄单独挖出来，这个你是一定要学会的，很多菜都需要用蟹肉或者蟹黄入菜。”吴敏琪解释道。
“我要是挖不好怎么办？”季夏有些犹豫，她怕因为自己耽误江枫做菜。
“我教你，这个很简单的，只需要耐心和细心就可以。”吴敏琪笑道，“今天晚上就先别拖地了，跟着你师父一起学。学菜就是这样的，大多数时候师父是不教的，要靠你自己看，很多东西看着看着就明白了。在后厨的时候也是这样的，别傻愣愣的就只知道切菜，你要多学，多听，多看，你师父把你放在后厨又不是让你当小工的，是让你跟着他学手艺的。”
金牌师母吴敏琪小课堂开课了。
“好。”季夏去阳台放拖把，还不忘把手洗干净。
她决定了，她明天在擦窗户和花瓶，还要擦电视机柜。
她刚刚弯腰拖地的时候看见了，电视机柜后面可脏了。
第三百九十九章 鸽
江枫家里是有两套蟹八件的。
虽然大多数情况下江枫都非常推崇大伯母那种暴力拆卸式啃螃蟹法，但少部分情况下，比如说要取蟹肉来做菜的时候，蟹八件是一个不错的选择。
蟹八件由明代的能工巧匠创立，当时的蟹八件分别是：锤、镦、钳、铲、匙、叉、刮、针，现在的说法叫：腰圆锤、小方桌、镊子、长柄斧、调羹、长柄叉、刮片、针。
吴敏琪教季夏取蟹肉并不需要用到完整的蟹八件，毕竟她们取蟹肉的目的是用螃蟹里面的肉来入菜，而不是让螃蟹死得好看留个全尸。如果真的完整的使用蟹八件，光是把蟹放在小方桌上，用圆头剪刀逐一剪下二只大螯和八只蟹脚，将腰圆锤对着蟹壳四周轻轻敲打一圈，再以长柄斧劈开背壳和肚脐这一先头步骤就要花上很长一段时间，而用手掰只需要几秒。
有的时候该暴力解决，还得暴力解决。。
季夏在吴敏琪的带领下用镊子、长柄叉、刮片和针对着手上的螃蟹连剔带夹还时而敲敲打打，一点点将蟹肉和蟹黄掏出来，放进面前的小碗。
等到江枫将三个橙子都处理完，吴敏琪和季夏面前的小碗里已经装了不少蟹肉和蟹黄。
曹桂香的蟹酿橙之所以是c级，是因为她在制作的时候忘记的时间导致橙子蒸过头了，但在蒸之前橙肉、蟹肉、蟹黄、香雪酒和米醋的配比，曹桂香都是按照彭师傅的标准来的，可以说只要江枫在蒸制的时候能够准确把握时机，做出b级的蟹酿橙应该不是问题。
江枫进厨房处理蟹肉，厨房的大门是敞开的他在做什么吴敏琪和季夏都能看见。吴敏琪见江枫动作娴熟，取料用料的时候甚至没有丝毫犹豫，根本不像是看了网上教程第一次做的样子，后面觉得有些奇怪。
“枫枫，你看的是哪里的教程？”吴敏琪问道。
“就是网上随便搜的教程，我看了之后觉得这道菜蛮有意思的，就去问了许先生。”江枫道，这他可没有撒谎，他是真的发微信问了许成。
教程里蟹酿橙的火候是不对的，他总得问问懂吃会吃的人大概估摸一下合适的火候是什么。
江枫舀起一小勺香雪酒，小心的往蟹肉里抖了两下，抖进去大半勺觉得量差不多了，再如法炮制的加白醋。
这种加酒和加醋的方法是他特有的习惯，之前一度被王秀莲同志吐槽过看起来像勺子烫手。
一说到许成，吴敏琪的注意力就瞬间被转移了，谁叫美食界著名鸽子王许成先生许诺加刊的知味杂志到现在也没有出刊呢。眼看下半年都过去一半了，许成只要再鸽两个月就可以顺利把这一期杂志给鸽掉了。
“许成先生有说《知味》什么时候出刊吗？”吴敏琪问道。
“他说他准备把这一期和原定12月份的那一期合成一期特别刊，加厚的那种。”江枫道。
言下之意就是：对，没错，老子鸽了。
吴敏琪内心毫无波动甚至觉得还挺正常的。
“不过”江枫话锋一转，告诉吴敏琪一个好消息，“韩老板告诉我，许先生似乎还没有想好合刊的杂志封面用什么。而且许先生最近比较忙，估计也没有什么时间去管这些东西，所以……”
“可能会用原定封面？”吴敏琪有些不可置信。
要知道，被鸽掉的那期杂志的原定封面可是泰丰楼啊。
如果特别刊的封面是泰丰楼，那简直就是天上砸下来一块巨大的馅饼，谁都不砸就对着江枫脸上砸。
《知味》的杂志封面从来没有用过酒楼，以往都是用已经退休的名厨，或者干脆拿许成自己的个人照当封面，如果修图修的好一点不懂行的人看到知味杂志甚至可能把它当成时尚杂志。
如果12月份得特别刊真的以泰丰楼当封面，泰丰楼绝对会在一夜之间火遍全球，只要是在厨艺界混的都会知道泰丰楼的大名，王秀莲同志想把菜价翻几番就翻几番，全世界的老饕都会络绎不绝的赶往泰丰楼。
“我觉得不可能。”江枫和吴敏琪异口同声。
“但估计会给个专栏，照片特写应该也会有。”江枫冷静分析。
“这个有可能。”吴敏琪表示赞同。
季夏掏完面前的蟹腿，抬头看看吴敏琪又转头看看江枫，他们刚刚说的话季夏基本上一句都没听懂。什么知味，什么合刊，什么封面，什么这个先生那个先生，完全涉及到季夏的知识盲区了。
忽然，季夏闻到了酒味。
之前她由于手上拿着螃蟹，周围的气味完全被螃蟹霸道的味道所覆盖，现在突然一抬头才闻到香雪酒的味道。
“师父，你加的是什么酒呀？”季夏问道。
“香雪酒。”江枫道，想了想又季夏解释了一下，“这是一种双酿酒，香味很浓而且有黄酒的甘甜所以很适合拿来做菜。”
“你师父做蟹酿橙加酒的主要是为了去除蟹肉的腥味，就像平时做菜加料酒一样，大多数情况下都是为了去除鱼类和肉类的腥味。而你师父现在用的这款香雪酒不光可以去腥，还可以提香提甜，中餐讲究色香味俱全，位置是一个方面，摆盘好看，香味诱人都很重要，很多菜揭盖的时候香味扑鼻都是因为酒香。”吴敏琪笑眯眯地解释道，“你现在还在练基本功，锅里你是碰不了的。但是其他的东西你可以多学学，比如说摆盘，你师父摆盘就是出了名的好看。”
有吴敏琪帮他解释，江枫觉得自己就不需要开口了，依次将三个蟹酿橙填装完毕上锅蒸制。
江枫估摸着蒸个6分钟就差不多了。
几分钟的时间很快就过去了，江枫几乎是掐着表看时间，6分钟一到就立刻关火揭盖，将三个橙子端上桌。
季夏还是第一次吃这种水果菜好奇的很，见江枫和吴敏琪都没有动作，又不好意思自己第一个动手把橙子揭开，只能眼巴巴地看着。
季夏不知道的事，江枫和吴敏琪都在等她第一个动手。
众所周知，江枫做一道新菜第一次翻车的几率是很大的。
整个泰丰楼可能也就季夏不知道这件事情了。
面对眼前的蟹酿橙江枫其实自己心里也没底，毕竟他也是第1次做水果菜对食材不熟悉，不知道橙子应该蒸多久才是恰当的火候。
当然，江枫心里没底的主要原因是蟹酿橙上方明明白白的几个大字提醒着他这一次八成翻车了。
【蟹酿橙 c级】
明明有b级菜的水平却只做出了c级菜，可不就是翻车了吗。
“咳咳，夏夏你不尝尝吗？”江枫问道。
师父都发话了，季夏迫不及待的掀开橙子，“哇”了一声。
其实也没多惊艳，蟹肉，蟹黄，橙肉交杂在一起浮在橙汁上面，橙子被江枫掏的很干净皮上没有残余的果肉，由于蟹黄的缘故整个橙子里面看起来水汪汪的很是晶莹。
不过一道菜装在橙子里，也足够让一个16岁没怎么见过世面的小姑娘惊叹了。
季夏拿起了勺子。
江枫屏住了呼吸。
吴敏琪盯着季夏。
季夏舀起了一满勺蟹酿橙，蟹黄、蟹肉、橙肉、橙汁一个不少，与之伴随着的还有酒香与醋香。
一口包下。
没有咀嚼，直接咽下了肚。
“好吃吗？”江枫问道。
“好吃！”季夏表示肯定。
看上去不像是为了将安慰江枫故意装成这个样子的。
“酸酸的，还有一点点甜，挺好吃的。”季夏道。
江枫和吴敏琪也拿起了勺子，开始品尝面前的蟹酿橙。
入口。
江枫差点没控制住自己的面部表情。
果然，6分钟还是有点长。
他感觉橙子好像有些煮烂了。
季夏是怎么做到脸不红心不跳一脸真诚地说出好吃两个字的。
江枫盯着面前的蟹酿橙陷入了沉思。
吴敏琪看着季夏陷入了沉思。
季夏正埋头吃着蟹酿橙，一口接一口，看上去是真的觉得这份蟹酿橙好吃。
江枫开始怀疑他是不是收了一个味觉有问题的徒弟了。
突然，吴敏琪发现了问题的关键。
“夏夏，你之前吃过橙子吗？”吴敏琪问道。
季夏点头：“吃过一次，有一年过年的时候外婆买了橙子，一人一个。”
“拿螃蟹呢？”吴敏琪接着问道。
“没吃过这个样子的，过年的时候吃的都是海蟹。”季夏道。
吴敏琪和江枫顿时就懂了，季夏没怎么吃过橙子，所以只要是橙子就觉得好吃，跟蟹酿橙根本就没有关系。
吴敏琪默默把自己面前的蟹酿橙挪到季夏面前，笑眯眯地道：“既然夏夏喜欢吃就多吃一点，吴姐姐的这个也给你。”
“吴姐姐你不吃吗？”季夏问道。
“我不爱吃螃蟹。”吴敏琪笑道。
江枫一惊，没想到还能有这个操作，当即将橙子推到季夏面前，露出一个爱护徒弟的好师父的笑容。
“喜欢的话就再多吃一个，吃完了早点上去休息，师父这边还有螃蟹和橙子，想吃的话师父可以自己做。”江枫道。
“谢谢师父！”
第四百章 吃橙百法
第二天晚上十点四十，江枫出现在了江建国家门口。
这次他不是空手来的，他带了一个用昨天仅剩下来的那只螃蟹做出来的蟹酿橙，b级的！
b级！
江枫昨天晚上看季夏吃蟹酿橙的时候从长长的鉴定形容词里看出来那三份蟹酿橙不光是蒸制时间长了，白醋的选择也有问题，所以他今天下午特意去请教了两位老爷子用蟹肉和橙肉做菜时用哪种白醋比较合适。
江卫明常年居住在蜀地，只对川菜和鲁菜十分了解，蟹酿橙这道菜他连听都没听过。但老爷子早些年走南闯北，各种菜系能学的都学了个遍，虽然大多数都只学了个皮毛未曾深入，但毕竟见多识广，听到江枫那么问就知道他要做蟹酿橙。
老爷子对于自家孙子成天不务正业，不好好练习该练习的菜品，隔三差五的就去学一些不相干的东西（比如说抻面和蟹酿橙）的行为早已习惯。
老爷子也看开了，年轻人嘛，都是有叛逆期的，不管多大都是叛逆的。
比如说江建国，小时候让他学红案，他不学，偏要学白案，后来让他学白案，他不学，偏要当裁缝。
光是这样想想，老爷子就觉得他许久没有抽人的手又蠢蠢欲动了。
对于江枫的叛逆行为，老爷子勉强给予了支持，给他点出了几种可能会适合的白醋让他自己回去试去，这才有了晚上这份b级的蟹酿橙。
当然，江建国对今天发生的事情是一无所知的，也不知道老爷子又忆起了当年的往事想要抽他。
江建国现在在想，江枫这次来是来接香油的还是来借葱花的。
“大伯，我来给你送菜。”江枫先发制人，双手捧着蟹酿橙递到江建国面前。
江建国有些懵。
在他的印象中江枫会专程来给他送菜送的都是大菜，再不济也是一些特色的菜，比如说季月妈妈做的腌菜，现在冷不丁拿出来一个橙子说是送菜江建国有些反应不过来。
不过这个橙子闻起来还有点香。
仔细一闻，好像是酒香。
江建国顿时就懂了，小枫拿橙子给他做了道新鲜菜，专程送过来给他尝鲜了。
“你这孩子大晚上的还专程跑过来送，真是有心了，快进来，我正好在跟你大伯母做特调果汁呢，你也尝尝！”江建国热情地将江枫迎进门，要去厨房给江枫端果汁。
大伯母正坐在客厅的瑜伽垫上跟着视频教程做瑜伽，见江枫来了还能侧过头给他一个微笑。
江枫的大伯母一直都是一个迷一样的女人。
大多数时候大家都感觉不到她的存在，如果不是江枫晚上经常来江建国家借点调味料能够碰上大伯母，江枫都要觉得大伯母和五婶一样不在北平了除了晚上，江枫完全见不到大伯母，甚至连江建国有的时候都找不到他老婆。
大伯母作为江家的长媳，热爱养生，热爱健身，热爱发养生和健身的朋友圈，江枫每每看大伯母的朋友圈都会有一种在看微商朋友圈的感觉。
大伯母总是会给人一种她每天都在减肥的错觉，可实际上大伯母的体重从来没有变过。就连王秀莲同志有的时候兴致来了突然想减肥，奋发图强一两个月都能让体重波动个十几二十斤，可大伯母每天都在减肥，体重却十分平稳。
现在，这个谜一样的女人对江枫带来的限量船产生了浓厚的兴趣。
“小枫，这个是什么？”大伯母坐在瑜伽垫上问道。
江枫顿时觉得有些受宠若惊。
大伯母居然问他问题了。
大伯母问他问题了！
他被大伯母问问题了！！
“这是蟹酿橙，用蟹肉和橙肉做的菜。”江枫道。
“蟹肉和橙肉？”大伯母顿时来了兴致，瑜伽也不做了，起身来看桌上的橙子。
大伯母坐下，揭开上面的顶。
香味扑面而来，大伯母眯了眯眼，凑近仔细闻了闻。
江枫从未见到大伯母对一样东西展露出如此浓厚的兴趣。
江建国从厨房走出来，左手端着果汁右手拿着勺，见自家老婆坐在桌子旁盯着蟹酿橙，顿时闻弦歌而知雅意将勺子递给大伯母。
“来，小枫尝尝你大伯我今天新调出来的果汁，加了鲜榨橙汁的。”江建国将果汁递给江枫。
大伯母舀起一勺蟹酿橙。
入口。
“叮，获得799点经验值。”
江枫惊了。
虽然不是一口999点经验值，但这给经验值的人可是大伯母啊。
吃了几十年江建国做的饭，尝过老爷子的手艺的大伯母啊。
不过是一个b级的蟹酿橙而已，不至于吧。
江枫看着面前明显加了很多鲜榨橙汁，整体颜色都是偏橙的果汁，有了一个猜测。
据他所知，江建国是不爱吃橙子的，但他前几天却在江建国家里见到了橙子，而且还是在橙子并未上市的时候见到的，就代表那些橙子并不是江建国随便买的是特意去买的。江建国的果汁一般都是为大伯母特调的，这杯特调果汁里加了如此多的橙汁，就代表大伯母喜欢吃橙子。
大伯母喜欢吃橙子，所以爱屋及乌，喜欢吃蟹酿橙。
“叮，发现可选隐藏任务。”游戏提示音再度响起。
江枫有些不知所措，下意识地看向大伯母，只见大伯母一脸满足地舀起第二勺蟹酿橙。
入口。
“叮，获得721点经验值。”
看来大伯母对橙子是真爱了。
江枫尝了一口果汁，有点酸，默默放下了。
“建国，你去给小枫挑几只螃蟹。”大伯母突然开口。
“好咧。”江建国去阳台上给江枫挑螃蟹。
“大伯母，味道怎么样，这菜是我这两天新学的。”江枫明知故问。
“非常好。”大伯母欣慰地笑了，“小枫果然长大了，厨艺也长进了。”
然后继续吃蟹酿橙。
没过多久，江建国提着一袋螃蟹走了出来。
江枫此行满载而归，走之前还不忘和大伯母说一句他明天晚上还过来送蟹酿橙。
大伯母欣慰地微笑着冲江枫点点头，她嘴巴里含着菜说不了话。
江枫回家，把江建国给他的螃蟹从袋子里拿出来放进水池里养着，吴敏琪在一旁被这袋螃蟹的数量镇住了。
“这么多！”吴敏琪觉得就算是亲大伯也不能一次性打劫这么多。
要可持续发展。
“大伯母爱吃蟹酿橙。”江枫解释道，“我还是第一次见到大伯母这么喜欢吃一样东西。”
“可能是因为大伯母喜欢吃螃蟹吧。”吴敏琪完美错过了正确答案。
安置完螃蟹江枫就先去浴室洗澡了，刚进浴室江枫就迫不及待的点开了手机面板，接受隐藏任务。
【天降惊喜】：梅月兰自幼便对橙子情有独钟，曾立志要探索出吃橙百法却止于17法，多年来未曾精进。直至今日，其侄子江枫所做的一道蟹酿橙为梅月兰打开了新世界的大门，让她欣喜若狂。请玩家做出一道让梅月兰惊喜的蟹酿橙，让她得偿所愿。
任务提示：菜品等级达到a级即可。
任务奖励：菜谱：【苏式月饼】
江枫：……
没想到大伯母居然曾经有如此远大的志向，想要探索出橙子的100种吃法。
江枫觉得再过几年大伯母就可以出本书了，书名他都想好了，就叫《品橙百法》。
讲真，江枫对苏式月饼没多大兴趣，他对大伯母究竟探索出了哪17种吃橙的方法比较有兴趣。
能想到橙子的17种做法，大伯母也怪厉害的。
第四百零一章 资敌
心里惦记着蟹酿橙，江枫也没有忘记第二天要去李宅看望陈素华顺便给大花做猪食的事情。
第二天午间营业一结束，江枫就滴滴了一辆车去李宅。
自行车被偷了，如果走过去至少得走半个小时，累倒是不累，就是太阳太大晒得要死，江枫又不是和吴敏琪一起去没有办法正大光明的撑太阳伞。
现在才9月中旬还没有到中秋，持续高温连雨都不下，大中午的日头更是毒辣的厉害，抬头都睁不开眼的那种。在外面站的时间长了都能觉得裸露在外的皮肤有一种灼烧的刺痛感，不撑伞走半个多小时不死也要脱层皮。
说到中秋，江枫正在考虑要不要订一批月饼给泰丰楼全体员工每人发一盒就当是中秋节福利。反正现在月饼五花八门的什么样子的都有，冰皮月饼，鲜肉月饼，五仁月饼，巧克力月饼，八角月饼，辣条月饼，红烧肉月饼，梅菜扣肉月饼都能在市面上见到，只有你想不到，没有商家做不到。
江枫估计再过两年只要是中式菜品都能塞进月饼里，没准他国菜是也能塞进月饼里，像是什么冬荫功月饼，刺身月饼，黑椒牛排月饼之类的。
这样想着，江枫觉得不如他们泰丰楼先人一步推出宫保鸡丁月饼或者腌菜炒饭月饼，提前抢占市场，不好吃就说是江建康同志手艺不好。
走路需要半个小时的路程，打车几分钟就到了。
车停在了李宅门口江枫冲司机师傅点点头，表示一定会记得给5星好评，推开车门下了车。
江枫是有李宅的钥匙的，李教授怕江枫有时候过来他们却不在家，特意给江枫配了一把钥匙。
江枫进门直奔住院，发现大花居然不在猪圈里，猪圈里空荡荡的门还是闭着的，应该不是大花自己溜出来出来了。
大花应该还没有聪明到知道离家之后要关门的地步。
可是大中午的，陈素华就算想带大花遛弯也不应该是在这时候遛。这时候带出猪出去遛弯，带出去的是头活猪，带回来的估计就是炮豚了，十成熟，滋溜响，一戳还流油的那种。
江枫我有些摸不着头脑，推门进了中堂。
李教授正坐在躺椅上带着老花镜看手机，旁边还趴着一头大花。
见江枫来了，李教授摘下眼镜坐起来，笑眯眯地道：“小枫来了呀。”
“前段时间忙，这不今天有空了就过来看看您还有伯母。”江枫笑着道。
他们家和李教授一家的辈分关系一向很乱，李教授首先是他的老师，按辈分算却是爷爷辈的。江枫前几年称呼陈素华一直是称呼师母或者伯母的，突然一下让他改口叫奶奶江枫总觉得他是在骂人说不出口，好像平白无故把陈素华叫老了很多。陈素华和李教授也不怎么在意称呼，这些小辈们爱怎么叫怎么叫。
“素华，小枫来了，去给小枫切点水果。”李教授冲里面喊道。
“不用的，我就是过来……”
“就是一点水果，这不马上快中秋了吗？这几天天天都有学生过来看我，这个拎一点东西，那个拎一点东西，家里的水果，月饼，还有螃蟹多的都快吃不完了，你正好帮我们老两口多吃点，免得浪费了。”李教授道，“还有螃蟹，昨天有个学生过来提了好几袋的螃蟹，我本来还想说这两天找个时间给你们送过去，既然小枫你今天过来了就多带点回去，你们家人多吃起东西来也快。我们这儿就我和你伯母两个人，一点东西要吃好几天。”
“对了。”李教授好像又想起了什么，“素华，你把昨天小郑带来的八宝斋的月饼也拿过来给小枫尝尝。”
“知道啦。”陈素华大喊着回应。
“八宝斋还卖月饼？”江枫惊了，八宝斋这业务挺广的呀，一个都不放过，连月饼都卖上了。
“也是昨天一个学生过来看我的时候拿过来的，苏氏月饼味道还挺不错的，还剩了几个，你正好尝尝。”李教授笑道，弯腰往大花背上摸了摸就像摸猫一样。
江枫点点头，还是觉得大花不在猪圈里躺着跑到中堂里趴着觉得有些怪怪的，忍不住问道：“教授，怎么不让大花在猪圈里呆着反而让他在这里趴着？”
“猪圈里的空调管坏了你伯母怕他热着，不过大花也听话，让他在屋里呆着也没什么。”李教授解释道，“要吃饭的时候再赶回猪圈里就是了。”
没过多久，陈素华就端着一个托盘从里面出来了。
托盘里放了两个盘子，一个盘子里装着枣子，切好的火龙果和橙子，另一个托盘里放着三块苏式月饼。月饼做的十分精致，表面还印了两个红色的章，一个章是口味，一个章是八宝斋三个字。
“屋里还有一盒八宝斋的月饼，小枫等下你走的时候带回去给夏夏尝尝，厨房里放了好几袋螃蟹，你要是能拿走就都拿走，屋里还有水果，待会你走的时候呀……”陈素华开始分配江枫走的时候需要带哪些东西。
“行了，小枫就两只手哪带得了那么多东西。”李教授笑道。
“这还不是因为这些东西都是昨天晚上那几个学生带过来的，你不爱吃螃蟹嫌麻烦，我一个人也吃不了多少，放在咱们这不是浪费嘛！”陈素华反倒埋怨起纪李教授了，“要我说你就是年纪大了事多，年轻的时候也没见你挑这挑那的。”
李教授无话可说，只能告饶。
江枫拿起一块月饼，看月饼上的张这个月饼应该是松子枣泥味的。
入口，甜的。
有白糖的甜，也有枣泥的甜，枣的味道十分浓郁，还有桂花的香味，江枫在里面除了松子还吃出了瓜子仁，馅料可以称得上是十分丰富了。
甜而不腻，馅料里还拌了猪油，如果是刚出炉的一定非常好吃，做这个月饼的白案师傅绝对是个高手。
八宝斋哪来的这么厉害的做月饼的师傅，莫非凌广昭挖人都挖到姑苏去了？
凌广昭这别的不行，挖墙角的业务能力还是挺强的，业务范围够广的呀，连姑苏都没有放过。
江枫盯着盘里剩下的两个月饼陷入了沉思。
“小枫再多吃两个呀，把这盘里那两个都吃完，这月饼昨天晚上刚带过来的时候可好吃了，估计是刚出炉的，吃起来特别的香！”陈素华热情地招呼道。
“伯母，这个月饼是八宝斋作为中秋礼盒售卖的，还是堂食售卖的？”江枫问道。
他这个问题可把陈素华难住了，陈素华想了想，道：“应该不是作为礼盒卖的，老李，昨天晚上小郑带过来的时候就是提着袋子带过来，没有包装盒吧？”
“没有包装盒，就是装在袋子里像装烧饼那种。”李教授道。
江枫若有所思。
掏出手机。
点开饿了么。
果不其然，八宝斋送外卖。
凌广昭果然是凌广昭，不会放过任何一个赚钱的机会。
江枫开始看起了菜单，在中秋特拱一栏里面找到了苏式月饼。
一百八十八元六个，卖得还挺贵。
果然不愧是凌广昭。
江枫忍不住在心里又感叹了一番。
看一看桌上的月饼，再看一看手机，江枫表示他有点想资敌。
八宝斋的月饼怎么这么好吃。
第四百零二章 打探敌情
吃完月饼，江枫就去后厨给大花做猪食了。
和正儿八经做菜比起来，做猪食就要快多了。想刷刀功的时候认真切一切，不想刷刀功的时候随便剁一剁。各种食材混合在一起随便炒一炒加点调料，不管是炒的蒸的煮的还是煎的，大花都会如数将它们吃完，并且给予江枫一笔非常可观的经验。
所以说，大花是个好同志呀。
给大花做完猪食，江枫就将目光投向了放在角落里的两大袋螃蟹。
之前在外面的时候，江枫以为陈素华口中的两袋螃蟹中的袋指的是塑料袋，直到他进了厨房才知道原来陈素华口中的袋指的是麻袋。
李教授的那个学生做的是水产生意吗？
江枫觉得这么多螃蟹，哪怕是江家全家人出动，也得吃上个两三天才能吃完。
螃蟹和橙子都有了，江枫觉得怎么着也得留下来做个蟹酿橙再走，他拿了李教授这么多螃蟹总得留下点什么给人家。
根据昨天做出b级蟹酿橙的经验，江枫推断蟹酿橙的最佳蒸制时间应该是在5分钟到5分半之间。至于最适合的时间是5分多少秒，他又是否能够精确到秒，就得靠以后不断的练习积累了。
前期的处理步骤曹桂香是照着彭师傅的方法来做的，江枫对曹桂香和彭师傅的水平有信心，所以想做出a级的蟹酿橙只能在蒸制时间上想办法。
江枫这次是掐着表蒸的，但是蒸完之后总觉得有哪里不对劲，觉得做出来的蟹酿橙怪怪的，没有灵魂。
中餐厨师非常信任自己的感觉，江枫现在最大的问题就是找不到感觉。
前期剔蟹肉剔橙子的时候倒挺有感觉的，但只要橙子一上蒸锅感觉就没了。
还是得练。
江枫一边这样想着，一边端着四个蟹酿橙走了出去。
这四个蟹酿橙他，李教授，陈素华和大花一人一个，江枫作为大花名义上的主人，这么长时间不来看他是该给他吃点好的补偿补偿。
李教授依旧躺在躺椅上看手机，用实际行动证明了什么叫网瘾老人。大花先前被赶去猪圈里吃了顿饭，陈素华还趁机给它又洗了个澡，现在正干干净净的趴在地上和陈素华一起看电视上播放的小猪佩奇。
江枫端着蟹酿橙走近的时候还能闻到大花身上沐浴露的味道，青柠味的。
有那么一瞬间，江枫想到了青柠汁配炮豚。
陈素华平日里除了打麻将之外也没什么其它的业余爱好，又不像李教授那样善于玩手机在网络世界里为自己找乐子，没有孩子更没孙子，整日无所事事只能靠打麻将干家务来打发日子。
养大花算得上是她事业第二春。
江枫见陈素华坐在椅子上，大花趴在地上，一人一猪都盯着电视屏幕看小猪佩奇，居然觉得场面非常的和谐，甚至有一种奶奶带孙子看动画片岁月静好的感觉。
不过按理来说，猪的智商相当于几岁的人类小孩，大花又不是一般的猪，他是一头觉醒了的能够给江枫加经验值刷等级的猪，四舍五入一下大花和小孩应该也没有什么区别。
所以陈素华养大花等于养孙子也没毛病。
所以在四舍五入一下陈素华带着孙子看小猪佩奇也没毛病。
电视里的小猪佩奇正在和弟弟乔治一起哼哼，电视外的大花趴在地上没有任何反应，江枫将蟹酿橙放在桌子上，热情地招呼李教授和陈素华吃东西。
“这是蟹酿橙？”李教授抚了抚眼镜。
陈素华揭开了橙子上的顶，一脸肯定：“就是蟹酿橙，前几年你学生带我们吃的就是这个样子的。”
李教授用事实向江枫证明了桃李满天下的好处。
陈素华和李教授一人拿起一个蟹酿橙开始慢慢地吃了起来。江枫在盘中挑选了一下，挑出一个做得略微有些失败，蒸得有点散了的蟹酿橙放到大花面前。
大花是一头不会拒绝食物的猪，看着面前的橙子用鼻子闻了闻，慢慢地站起来，一口包下。
“叮，获得999点经验值。”
江枫：……
猪是头好猪，就是嘴巴有点大。
吃完橙子，江枫又陪着李教授和陈素华聊了会天。聊天的过程非常顺畅，江枫一边能和陈素华聊麻将，一边又能和李教授聊前些年a大发生的趣事，如果不是时间太晚了江枫要赶回泰丰楼，他们三个估计能一直聊到半夜不带停的。
圆满的结束了下午的行程，江枫不光抽空做了4个蟹酿橙还收获了两麻袋的螃蟹。
提着螃蟹回到泰丰楼，江枫就是整个泰丰楼里最亮眼的仔，后厨众人甚至连大堂服务员都怀疑江枫今天下午是不是去进货了。
江枫向王秀莲同志简单解释了一下螃蟹的来历，王秀莲同志盯着螃蟹的眼睛就开始发光了。毕竟不要钱的东西怎么看怎么顺眼怎么看，怎么看怎么肥美，怎么看怎么好吃，怎么看怎么觉得可以做清蒸蟹、香辣蟹、麻辣蟹、醉蟹……
江枫怀疑王秀莲同志可能已经开始在脑子里搜索螃蟹的17种做法了。
“今天晚上员工餐加一道香辣蟹，叫你爸做。”王秀莲同志一锤定音。
“妈。”江枫觉得是时候跟王秀莲同志商量一下让泰丰楼定期进一点螃蟹了，“我最近在练习一道新菜，要用螃蟹来做，你看……”
“你又在练习什么新菜？”王秀莲眉头一皱，意识到事情没这么简单。
她儿砸最近这几个月练习新菜的频率也未免太高了些，而且最关键的是那些新菜都不知道江枫是从哪儿学的，两个老爷子也没教过。
“蟹酿橙，水果和螃蟹，健康美容又养颜，今天晚上我做完了给您送下去。”江枫殷勤地道。
王秀莲下意识的点头同意，又觉得不能纵容儿子这种东一榔头西一棒槌，前面两个老爷子布置的任务该练习的海参菜还没有完成，这边又跑去学什么乱七八糟的新菜的不良行为。
“儿砸，这干什么事情都要专一，就要像你妈我一样，该减肥的时候减肥，该吃饭的时候吃饭，不能学一样东西学一学就不学了。你现在的任务是好好跟你爷爷还有三爷爷学厨，其他的菜以后有的是时间学。”王秀莲同志开始对江枫进行思想教育工作，“那个什么蟹酿橙最好早点做太晚了就别做了，十点半之后吃东西对身体不好。”
“好的妈，我一定在十点半之前送过去。”江枫道。
王秀莲同志满意的点点头，继续去处理自己手头上的事情了。江枫本来准备去换个衣服进后厨，突然想起自己似乎还有什么很重要的事情没有做。
八宝斋的月饼外卖还没有点。
江枫查过了，八宝斋九点之后就不送外卖了，想吃月饼得趁早点。
泰丰楼与八宝斋相隔不算太远，只要外卖小哥速度够快送过来估计还是热乎的，和刚出炉的口感差别不大。
这样想着，江枫果断打开手机下单，收货地址填了隔壁的24小时便利店。
他江枫好歹也是堂堂泰丰楼的老板，要资敌也得偷偷摸摸的资敌。
再说，老板的事情能说是资敌吗？
那叫打探敌情。