第44章 贵人？
权二郎弯着腰，喘着气，对前面的杨大郎道：“哥哥，我们到前面的镇子里歇一宿，明日再行。www.uu234.net我打听过了，这镇子名罗渠镇，过了此处向南再行五六十里，便就到营田务衙门在的青台镇了。”
杨大郎看看天色，点了点头：“好，我们便到镇子里歇着。兄弟，我们身上的钱不多了，勉强够在客栈住一夜。若是肚子饥了，只能自己淘米煮饭。”
此时的小客栈，大多并不管饭。客人住里面可以用店家的灶台，带了米自己煮着吃。杨大郎和权二郎在山里待了不少日子，身上的钱花得差不多了，还剩了一点米，可以再坚持几天。
两一前一后进了镇子，走不多远，看前面挑着一块望子，上面四个字“罗家老店”。
杨大郎道：“这处客栈不大，店钱应该不贵，我们便在这里歇了吧。”
权二郎早就走不动了，听见这话，欣然同意，两人到了店前。小厮上前迎着，安排了客房。
为了省钱，两人住的是大通铺，一间房里住了五六位客人。到了房门前，就见门口蹲着一个胖大和尚，手中拿了一块肉，正吃得香。他旁边站着一个年轻人，相貌不凡，背着双手，抬头看着远方。
权二郎饥肠辘辘，看见肉就走不动道，对门口蹲着的和尚道：“大师好自在，在这里吃肉。”
那和尚抬着看了权二郎一眼，便就继续吃自己的肉，并不理权二郎。
小厮推开门，向杨大郎和权二郎指了铺位，道：“两位若是有其他什么事，尽问小的。”
说完，吩咐两句，径自去了。
两人进房收拾了东西，一起到了门外。杨大郎对旁边的和尚双手合十，问道：“敢问大师，这里打火烧饭的厨房在哪里？天气不早，我们煮些米来吃。”
那和尚满口的肉，含混地道：“我哪里知道？我又不煮饭！你们去问小厮！”
杨大郎见此人不是什么好路数，便吩咐权二郎留在房里看着行礼，自己去问小厮。没多时，小厮随着杨大郎过来，指给他哪里取水，哪里淘米，哪里煮饭。
一切吩咐妥当，小厮正要转身离去。就见前来了一个十七八岁的少年，面色惨白，摇摇晃晃。小厮急忙迎上去，双手扶住，口中道：“小员外，因何到店里来？看你脸色，莫不是病了？”
来人正是罗锋，咬着牙关对小厮道：“小乙哥，我有事要离开家一趟，你随便找间房给我，我在这里歇一夜。若是有吃的，随便拿些给我填填肚子。”
这店是罗家的，罗锋怎么也是小员外，小厮急忙答应，扶着罗锋向旁边一处空房去。
在门口负手望天的年轻人，看着罗锋突然道：“这位小兄弟受伤不轻，若不及时医治，只怕会有生命之忧。过了今夜，伤口化脓，就难治了。”
小厮吓了一跳，急忙问罗锋：“小员外，你身上有伤？”
罗锋点了点头：“受了些小伤，不碍事的。扶我到屋里，歇一歇一就好。”
小厮却不敢信，让罗锋在一边坐下，到年轻人面前拱手行礼：“这位客官目光犀利，想来是个国医妙手。既然看出了我家小员外有伤，还请医治一番，感激不尽。”
那年轻人看了罗锋一眼，道：“他都是皮外伤，只要及时，没什么大碍。你去打一盆热水，把身上擦拭干净，再买些金疮药抹在伤口上就是了。”
小厮谢过，转身要走，又转回身来道：“客官既是行医的，不知身上有没有药？若有，便买一些。”
那少年抬起头，昂然道：“我是什么身份？岂是卖药的人！速速离去！”
小厮不知这人什么来历，若说身份高贵，不该住这种地方。可看他神情气度，又非普通百姓，心中纳闷不已。莫非是什么贵人落难？小厮扔着头，不好打听，转身告辞。
旁边的胖大和尚正吃完肉，从地上一下跳起来，擦着手道：“那小兄弟过来，我这里有好药，便宜些卖给你。我那兄弟身份非比寻常，你不要去打扰。”
小厮到和尚面前，先谢过了，接了和尚的药，道：“出家人行善积德，施药还要钱么？”
那和尚道：“洒家一样要喝酒吃肉，你店里若是肯施舍我酒肉，药我便不要钱。”
小厮道：“这种事情小的哪里做得了主？还是收钱，我到时主人那里报账就是。”
跟和尚算过了钱，小厮拿着药，扶罗锋进了房内，为他擦洗上药。罗渠镇是小地方，小厮家里本就是罗家的佃户，一切熟识。看了罗锋的伤势，不敢多问，只是帮他收拾停当。
权二郎见那和尚站起来，似铁塔一般，不是一般人物。那边站着的年轻人，虽然一身旧布衣，看起来寒酸了些，气度却是不凡。汴河拉纤见过的人多了，罗锋从直觉就认为这两个不简单。
挽起袖子，露出一身的花绣，走到和尚面前，权二郎叉手道：“这位大师，不知高姓大名，仙乡何处？在下权二郎，是附近垦田的厢军。”
那和尚看了权二郎的花绣，便知道不是良善百姓，合十道：“在下高继安，本是禁军小校，后来不合犯了事，发配鼎州。后来朝廷恩典，得以放免。只是家人全无，不得已托身禅林。”
这个年代，正规和尚的度牒难得，靠考试简直跟考进士似的，要买价钱太高买不起，天下各地野和尚不少。剃了头上的烦恼丝，穿上一身破烂僧袍，最少有一样好处，饿了化缘，还可以在各种各样的庙里骗吃骗喝，正是江湖人士的最爱，权二郎见怪不怪。
这个高继安原来曾是军人，后来犯了罪被发配，正与权二郎是同行。两人都不是什么善良百姓，三两句话便就觉得投契，称兄道弟起来。
聊了一会，权二郎看了看旁边的年轻人，低声道：“哥哥，那边的人看起来气度不凡，不知道是什么人物？你们两人这是要到哪里去？”
高继安道：“你我兄弟投缘，便说给你听也无妨。只是此事惊事骇俗，你切不可外传。”
权二郎连连点头：“兄弟何等样人！岂是个嘴上没有把门的？”
高继安道：“那边的小兄弟，说起他的身份，不要吓死了你！他的母亲本是宫中侍女，因为生得美貌，有一日被当今天子看中，行了夫妻之事。后来不合宫中失火，被放出宫来，不想有了身孕，出宫没多少日子便生了他。莫看他现在落魄，却是当今天子流落民间的骨血，皇子！”
第45章 各有前程
“皇子”权二郎张大了嘴巴，不敢相信自己的耳朵。www.uu234.netwww.uu234.net
当今皇帝登基二十余年了，也曾有过几个子嗣，只是都养不活。看看年纪大了，身体又不好，此事成了朝中大臣的心病。如果那边的年轻人是皇子，只要父子相认，岂不就是未来的天子？
想到这里，权二郎只觉得心跳，气都喘不匀。自己现在攀上这棵大树，将来他继承了皇位，岂不是从龙大臣！到那个时候，要风得风，要雨得雨，从此就翻身了。
看了看四周没人，权二郎低声对高继安道：“哥哥，皇子是何等样的贵人，怎么如此落魄？”
高继安道：“有什么办法？这位贵人命里孤寒，他母亲从宫里出来之后，嫁了一位医局药工，一家迁到江南。前几年母亲去世，才告诉他身世。父母又没留下钱财，只好采药为生。天幸遇到我，知道他身份非比寻常，拼了自己一路吃苦，也要带他入京认亲。”
权二郎点点头：“若是皇家骨血，认亲之后自然发迹，吃这点苦也不算什么。只是，你们既然是要入京，怎么流落在这里？只要亮明身份，沿途衙门还不尽心巴结！”
高继安摇了摇头：“兄弟，你不知世途险恶。皇家身份非比寻常，一旦泄露出去，就不知会引起什么事端。不要说是沿途官府，就是到了开封府，也不能够让人知晓。此事只能径直入宫去，得了官家的旨意，父子相认了，才能宣扬出去。唉，可惜我没有银钱，一路上饥一顿饱一顿，连累贵人受苦。”
权二郎眼睛转了转，道：“哥哥说笑。随便找一个员外，只要让他知道那是皇子身份，还不双手奉钱，乖乖送到京城去！此是皇子，只要花些盘缠，未来前途无量，多少人抢着做！”
高继安道：“兄弟说着了。在鼎州的时候，我们就曾找一个员外，却被他认为骗子，很是吃了一番苦头。那一位何等身份？吃了那一番吓，再也不信别人了，只要自己寻进京去。”
说到这里，高继安看着权二郎道：“我与兄弟投缘，不比别人。你若身上有钱，可以借些给我，以后富贵了，再加倍还你。现在结下个善缘，以后必有厚报！等到那一位与官家相认，这天下都是他们父子的，官与钱，还不是一句话的事！”
权二郎听了，不由心中火热。不过他世面见得多了，不会就这么信高继安，谁知道他们两个是不是骗子？不过机会摆在面前，若是不能抓住，以后必然后悔。
想了又想，权二郎对高继安道：“哥哥，若是你信得过我，且等几日。我与那一位杨大郎前些日子在山中找矿，有了些眉目，正要到南边青台镇的营田务衙门领赏。那矿着实不小，怎么也有几贯赏钱。等我领了赏钱，便做盘缠，与你们一起进京如何？”
高继安如何不知权二郎的心思？当下答应，自己在此处住两日等候。
等到夜里，权二郎与杨大郎吃过了饭，进房歇下，无论如何也睡不着。看那个皇子的气度，确实非寻常人，不似是装出来的。自己二十多年无大出息，难道今日要发迹？如今东宫虚悬，如果这皇子与皇帝相认，必被立为太子，将来就是皇帝，自己想要什么还不是他一句话的事。
看看身边的杨大郎，鼾声如雷正睡得香。想起这些日子的经历，好似命中注定一般。这厮到村里找口水喝，就敢让人拿钱带他找矿，自己竟然就信了。没费多少日子，就找到一处前朝的矿坑。杨大郎这厮还真有些本事，在那矿坑周围又发现数处矿苗，确认是个大矿。原以为凭着这矿，能领些赏钱，过段有酒有肉的日子。没想到又遇到高继安，遇到流落民间的皇子，莫不是自己时运来了？
第二日一早，权二郎先看高继安和那皇子，还在一边睡得香，不由放下心来。
杨大郎起身，到外面随便洗了一把脸，对权二郎道：“今日我们不可耽搁，一气到青台镇。报了衙门，领了赏钱，再好好歇息。”
权二郎答应，让杨大郎先出门，自己到高继安面前，拱手道：“哥哥，且在这里等两日，我们到青台镇去领赏钱。等我回来，请你们好酒好肉，饱餐一顿。”
这些日子身上没钱，高继安两人正过得苦，忙不迭地答应。
杨大郎等在门外，见权二郎迟迟不出来，心中不快。自己费了许多功夫，终于找到矿脉，眼看着赏钱就到手了，这厮却磨蹭起来。
正在这时，见到旁边房里罗锋出来。想是牵动了伤势，在那里皱眉头。
转头见杨大郎正看着自己，罗锋过来拱手：“不知哥哥高姓大名，欲往何处去？”
杨大郎昨日听小厮说过这人是此处的小员外，客客气气地道：“在下姓杨，要到青台镇去。”
罗锋听了喜道：“哥哥也要到青台镇么？正好同行。”
杨大郎道：“小员外，你身上的伤还没好利索，还是休养几天。急着上路，小心引动伤势。”
罗锋道：“不碍事的，只是皮肉伤，过些日子自然好了。”
听了这话，杨大郎道：“不知小员外有什么紧要的事情，急着去青台镇？”
罗锋道：“我自幼读书，认得些字。听说青台镇的营田务衙门正招募会写会算的人，欲要到哪里寻个饭碗。我是随着母亲改嫁而来，这里不是安身立命的地方。”
杨大郎点了点头，不好多问，只是答应跟罗锋同行。
又等了一会，权二郎才恋恋不舍地从房里出来。神采飞扬，也不知道遇到了什么事。
看看天色不早，杨大郎催着权二郎上路，指着罗锋道：“这一位小员外，要到青台镇应募，正好与我们同行。听说营田务衙门正是用人的时候，以后一起做事，也好有个照应。”
权二郎看看罗锋，不屑地道：“我们到哪里只是领赏钱，谁又在衙门里做事！”
杨大郎道：“兄弟，官府真要挖矿炼铁，必然要不少人。我们是找到矿的人，领了赏钱，不难找个事做。机会难得，不管在矿上做什么，总强过你回去种地。”
权二郎听了大笑道：“哥哥说的什么话！我这里有大好的前程，哪个会回去种地！我只要衙门发的赏钱，自有事情做，怎肯留在那里！”
杨大郎摇了摇头，叹了口气，为权二郎觉得可惜。官府悬赏找矿，必然是要炼铁，炼铁要人，这是个好机会，可以在衙门里找个饭碗。
第46章 分道扬镳
杜中宵正在衙门里处理公务，崔主簿从外面急匆匆进来，道：“运判，外面来了两个人，说是在北边的方城山里发现铁矿，极是宏大。www.uu234.netm.www.uu234.net”
听了这话，杜中宵忙站起来道：“速请他们进来！”
现在营田务诸事艰难，杜中宵急需有个大项目刺激一下，最关键的是能从三司多要些资金来。京西路转运司对营田务的支持，多是粮食和农具，现钱很少。手中没有钱，很多事情就没有办法做。最能让朝廷掏钱出来的，就是矿冶之类。最好是金，次之是银，铜也是好的，实在没有，钱也勉强。
只要钱好到手里，杜中宵就可以用粮换钱，获得资金。有中有现钱，很多事情就好办了。
舞阳肯定是有大矿的，但杜中宵并不知道在哪里。从古籍记载，和前人留下来的遗迹看，最可能的就是在方城山和岈山中。这两座山是淮河和汉水的分水岭，处在州县交界处，其实离舞阳距离很远，反而是离叶县和方城近一些。这让杜中宵很困惑，会不会找偏了。
不大一会，崔主簿领了杨大郎和权二郎理来，上前见礼。
杜中宵看着两人，问道：“你们在何处发现矿苗？如何知道是大矿？”
杨大郎道：“回官人，小的们是在方城山里，探到了铁矿。先是找到一处前人留下的矿洞，小的亲自探过，那矿洞虽然废弃了，但并没有把矿挖空，里面随处取一块石头，都是好矿。在那矿洞四周，小的查探了些日子，又发现了几处矿苗，方圆数里之远。据此估算，必是大矿无疑。”
杜中宵对探矿一无所知，听说方圆数里，觉得不小，只是不知到底有多少矿石，能产多少铁。
想了想，杜中宵问道：“既是探得如此仔细，应该看得出来，那处铁矿好不好挖？”
杨大郎道：“回官人，此事却难说得很。矿苗外露，想来埋得不深。但矿脉走势难看出来，有的埋得浅，有的却沿着矿苗深入到地底去。到底如何，还是挖了才知道。”
杜中宵点了点头，问起两人身世。
杨大郎说了，拱手道：“官人，小的家传打铁的手艺，祖上有探脉口诀，才找到这处大矿。这一位是权二郎，是迁来的拉纤厢军。多亏他出钱相助，才找到了此处铁矿。”
探矿口诀，其实就是找矿知识，向不外露，杜中宵也没有问。这种找矿方法有没有用？当然是有用的。但其价值也不应估计过高，很多都是简单的经验总结，比官方的找矿方法粗陋得多。找到的矿到底有多大规模，采挖难度如何，最好是从其他铁监调人过来，仔细勘查。
一切询问明白，杜中宵道：“明日我派几个人，随着你到方城山去，查看找到的矿脉。若果然是大矿，必有重赏。就不是大矿，也委屈不了你们。”
一边的权二郎听还要进山，不由心中叫苦，叉手道：“官人，小的家中有事，进不了山。这些日子找矿盘缠花得精光，还请发些赏钱，买些粮米果腹。”
杜中宵看了看权二郎，认得是曾经在开封城里见过的纤夫，那花绣分外显眼。杜中宵对此人印象不好，也懒挽留，对崔主簿道：“主簿，取十贯钱给他，算作赏钱。”
崔簿听了有些为难：“运判，找到矿脉只是听他们口中说，还没查验，如何就发赏钱？”
杜中宵道：“这里还有一位杨大郎，随着我们一起进山。若是虚言，只管着落在他的身上。”
权二郎听了心中一喜。虽然随着杨大郎找矿，权二郎却一窍不通。只看见杨大郎采些石头出来，说是有铁，也不知道他说的是不是真的，也没见过炼了试过，其实心中有些嘀咕。只要赏钱到手，以后的事情就与自己无关了，管杨大郎是不是真找到矿了。自己拿了赏钱，跟高继安两人一起进京，只要那个皇子认了亲，以后飞黄腾达，谁还管这些人。至于临行前从兄弟们手中借的钱，早被权二郎抛之脑后。
这一位运判官人，自在开封城里见面，自己就说过大逆不道的话，权二郎一直心虚。能够拿了钱早早离开，正是他巴不得的。
崔主簿无奈，只好让吏人取了十贯钱，交给权二郎。
权二郎扛了领的十贯赏钱，在镇上找了个金银铺，换成银锭。看看天色不早，急急出了镇子。他一心只想着与皇子进京，从此荣华富贵，一刻也不肯等。
不理权二郎，杜中宵在衙门里替杨大郎安排了住处，找了陶十七来，详细问他铁矿情形。
在贝州城下立了功，陶十七也升了官，没再回相州，随着杜中宵来了唐州。本来他是贝州城下指挥火炮的，留在军中继续操炮最好。只是不是军籍，禁军又排挤，也没人挽留他。
听杨大郎讲了探查铁矿的经过，陶十七道：“我在相州的时候，也曾见过那些采铁的。都是依着山脚开炉，有的铁矿好采，在地上挖个矿洞便就有矿石出来。有的不好采，循着矿脉，要打深洞进去。听杨大郎所说，方城山那里的矿，好似第一种，并不难采。”
杜中宵详细问了杨大郎说现的矿洞大小，道：“似你所说，那处矿洞并不大，就是洞里全部都是铁也没有多少。纵然再找到几处矿苗，又怎么知道是大矿？”
杨大郎道：“回官人，矿有矿脉，循地势在地下蜿蜒。小的找的几处矿苗，都连在一起，形成一条矿脉。这矿脉方圆数里，岂能小了。”
杜中宵想不出矿脉怎么能够看出来，便不再问，又问道：“你说是好矿，据你估计，十斤矿石能炼多少铁出来？这矿的品位如何？”
铁矿品位杜中宵大致还是记得的，如果记忆无误，百分五六十应该是高品位矿，百分三四十的品位就很低了。中国铁矿不少，分布范围也很广，只是品位太低。新找到的矿，如果是高品位矿就好了，如果是低品位的，只怕价值不高。
杨大郎道：“回官人，小的发现的矿脉，都是黑的磁铁。这种矿是极好的，出铁甚多。”
出铁多，到底多少，杨大郎就说不上来了。这跟铁矿的形态有关，跟矿石含量有关，还跟冶炼方法有关。这以高深的问题，他一个乡间小铁匠，怎么能够说清楚。
杜中宵倒是知道磁铁矿，品位应该都不是不低的。磁铁矿是四氧化三铁，原子量粗略一算，就知道是最高品位的铁矿，心中轻松不少。
第47章 探矿
陶十七骑着马，神采飞扬，对身边的杨大郎道：“此次奉官人之命，前去覆查你探的铁矿。m.www.uu234.netwww.uu234.net如果真是富矿，官人定然不吝赏赐。不说赏钱，说不定还给个官儿给你做。”
杨大郎道：“小的什么人，不过是个乡间铁匠，哪里做得来官儿。”
陶十七道：“做官有什么难的！我自幼一个人长大，碰到官人，立了些功劳，不一样做个官。只要你真找到了大矿，又是铁匠，矿场里谋个差事易如反掌！”
杨大郎听了这话诚惶诚恐。一到营田务衙门，权二郎便就领了十贯赏钱走了，杨大郎看着那钱十分眼热。在他想来，十贯钱到手已经十分满足，做官哪里敢想。
与陶十七在一起两日，听他讲起自己的经历，又觉得做官也不是不可能。此人又会什么？不过是制些机器，看着铸炮，一样是匠人手艺，官做得顺风顺水。
两人身后，罗锋沉默不语。他能写会算，到衙门一应募就被招入吏人。因为是跟杨大郎一起的，此次一起去方城覆查铁矿。看看前面就到罗渠镇，心情复杂。
陶十七看着前面的镇子，道：“我们进去用些酒饭，午后一气到方城县去。”
罗锋拱手：“官人，不进镇子，径直向北也有卖酒饭的地方，路还要近一些。”
陶十七并不知道罗锋的来历，觉得奇怪，道：“过了罗渠镇，到方城再没有大的村镇，纵有卖酒食的，也是乡野小店。无非是多走几里的路，有什么打紧！”
罗锋没奈何，只好道：“不瞒官人，小的正是罗渠镇人。因兄弟容不下我，离家到衙门里应募，谋份衣食。若是进了镇子，被家人看见，只恐惹出事端。”
陶十七一听是离家出走的，不敢怠慢，忙问是怎么回事。这个年代最重孝道，如果罗锋是在家里惹出祸事，为父母所不容，可不能置之不理。
罗锋不敢隐瞒，把自己的经历说了一遍。道：“自父亲去世，我家里败落，母亲改嫁罗家，没带什么家产。两个兄弟时时欺我，母亲在家里说不上话，不能维护，实在难以存活，我才离家自谋生路。离开罗渠的时候，我曾发誓，不混出个样子，绝不回家！”
这经历跟陶十七倒是有几分像，听了想起身世，对罗锋道：“男儿就当有这份志气！你兄弟瞧不起你，早晚有后悔的天！你只要在衙门里好好干，官人最喜欢提携下人，以后必然扬眉吐气！既如此，我们就不进罗渠镇了，径直去方城！”
说完，拨转马头，绕过罗渠镇，直向东北方的方城而去。
方城是沟通南北的要地，自春秋时起，楚国图谋中原，不知在这里打了多少仗。附近的方城山上有楚长城，过了千年，依然大段完好。县城东北有一处垭口，宽敞平坦，穿过方城山，直到北边的叶县。沿着这一条路，南边的江汉平原可以直进中原，西北到西京河南府，东北到东京开封府。
方城垭口地理条件太过优越，太宗时候修建襄汉漕渠，便就是企图从这里，把淮河的支流汝河与汉水的支流唐白河连接起来，沟通南北水运。因为大雨垮坝，工程废弃，下游唐州一带被水淹，至今人口稀少。如果真能在这里修通运河，意义当不下于灵渠。后世的南水北调，也是经过这里。
杜中宵对舞阳的铁矿如此重视，除了记忆中储量丰富的原因，还有一个原因便就是这处垭口。这是沟通南北的大动脉，在附近建起铁矿基地，可以辐射广大地域。北边汝河和南边的唐白河水运都发达，一连淮河、汴河水系，一连汉水、长江水系，水运条件优越。
与这里比起来，北边的相州虽然同样有煤铁，却过于靠北，南运不便。与北方比起来，南方更加缺铁，这里的市场前景优好过相州。特别是此时荆湖两路还没有开发，这里建起炼铁基地，对后续开发江汉平原会起很大的作用。
陶十七带了杨大郎和罗锋，进了方城县，拜会了知县。住了一夜，从县城借了二十多个差役，进了方城山。沿着杨大郎留下的记号，一路东行，到了发现铁矿的地方。
在附近扎了营，陶十七对杨大郎道：“这两日，我们到你发现矿苗的地方查探一番，大致估算一下此处铁矿的范围。官人已经发了公文，过些日子会从相州那里借精于此事的人来。他们来了，弄清了此处铁矿情形，才好开矿。”
杨大郎拱手称是：“小的对探矿只是略知一二，真要炼铁，委实是要老手来看。”
陶十七道：“河东路炼铁，现在都不用木炭，改用石炭了。官人询问过了，这附近产石炭的地方不少，只是不知哪里有大矿。在相州来人之前，我们再在周围探一探石炭。若是有石炭有铁矿，此处冶铁就容易了。此事做成，你就立了大功，朝廷必有赏赐。”
河东路已经普及了用煤炼铁，杨大郎只是听说过，却没有见过。他出去帮人修理农具，一直用的木炭，所有只能化生铁，给农具淋口。方城山北边，产煤的地方不少，特别是龙兴、襄城、阳翟三县组成的三角地带尤多。龙兴县用煤烧造磁器，天下闻名，远销各方。这一带正是中原磁器制造的中心，闻名后世的北宋青瓷、钧瓷等，正是产在这里。
杜中宵知道叶县、襄城一带必有大煤矿，只是不知道确切位置，不知煤品如何。要建冶铁中心，当然是煤矿离着铁矿越近越好，吩咐陶十七带人以叶县为中心，查探一番。如果几十里之内，既有大铁矿又有大煤矿，这里冶铁大兴就顺理成章了。
此时这一带的冶铁中心在叶县北边的龙兴县，不过那里的铁矿不大，品位不高，只有一些小作坊而已。不要说跟占天下铁产量一半以上的相州相比，就是比东边的徐州也远远不如。不过这些小作坊，正说明了此处煤铁资源分布广泛，也减小探矿的难度。
此时的地名与后世不同，地理位置也有差别，杜中宵即使知道这里煤炭资源丰富，也不知道到底在哪里。龙兴县就是后来的宝丰县，阳翟就是后世的禹县，叶县的位置偏南，中原地区最大的煤矿恰巧位于这几个地方中间，就是后来的平顶山煤矿。现在这几个县个个产煤，但资源丰富的地区，却位于他们交界的地方，根本没有开发。特别是离着方城山比较远，配合新矿冶铁成本高了些。
第48章 湿法炼铜
后衙里，杜中宵抱着儿子，手中拿着一根小木棒，教他吹肥皂泡。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ面前一个瓷盆，里面装了满满的蓝水，插了几块铁片。旁边韩月娘捧了几块制出不久的饴糖，轻轻吹着，凉了便递一块给儿子。
千百年来，糖都是奢侈品，本小利大。京西路还是太过于靠北，无法种植甘蔗榨糖，杜中宵又不想放过这条赚钱路子，便把主意打到了饴糖上。
饴糖就是麦芽糖中的一种，历史悠久，市面上有卖的，一文钱买一小块，用来哄小孩。这糖价格并不便宜，大人很少买了吃，并不普遍。而且此时工艺不精，要么太粘，要么太硬，也就靠着点甜味吸引小孩子。至于后世旅游景点几乎处处可见的吹糖人，杜中宵还没有见过。
这样的饴糖商品性自然不会太好，杜中宵依据前世的记忆，进行了改进。选此地的芝麻，在锅里炒得熟了，碾成粉，与化了的糖浆搅拌均匀。凉了之后，用刀切成块，便就成了简易的酥糖。这样做出来的糖又甜又香，比市面上卖的饴糖精致多了。最要紧的，如此加工之后，进行分割，可以长久保存，方便长途运输，便于进行大批量的商业生产。
最近这些日子，杜中宵让十三郎带了几个人，不断试制，终于慢慢成熟。用黑白芝麻，分别制成黑白两种酥糖，一小块一小块，用竹纸包好，已经有了后世糖果的雏形。
试制的这些日子，杜中宵的儿子大块朵饴，对这香甜可口的酥糖怎么也吃不够。这糖又不像饴糖那么粘牙，一口一块，甚是方便。
孩子吃糖对牙齿不好，不过这个时候没这个概念，杜中宵说了几次，韩月娘不信，儿子一要便就给他，杜中宵也没有办法可想。只好等什么时候孩子什么时候牙痛了，再给他立规矩。
见儿子还吃个不休，杜中宵对韩月娘道：“糖吃得多了，牙会被虫蛀，早晚要吃苦头。一天吃一两块解解馋就好了，不能吃个不停。而且这糖里拌的芝麻，油性太大，吃得多了不吃饭不说，还闹肚子。”
这几日儿子糖吃得多，不怎么吃饭倒是真的，韩月娘才把剩下的糖收了起来。
正在这时，崔主簿从前进来，拱手道：“官人，新任主事苏颂已到衙门，候在外面。”
杜中宵看看了天色，道：“今日不办公事了，晚上后衙摆个宴席，为他接风。”
说完，把儿子递难韩月娘，理崔主簿一起到了前衙。
苏颂从永城离任后，先到杭州看了父亲，再沿长江逆流而上，走汉水，进唐白河，一路坐船到了这里。行数千里，行色匆匆。
杜中宵出来，双方见礼。杜中宵道：“子容远来辛苦，且到后衙安歇。”
两人到了后衙，韩月娘已经抱着孩子回了住处，只留了那个瓷盆在那里。
杜中宵道：“那边给你安排了住处，我带你过去。对了，怎么子容的家眷没有来？”
苏颂道：“限期急迫，我在前面先行，他们再过些日子才到。”
官员的任期是按日算的，一任两年或者三年，指的是从到任的日子到离任的日子。如果其间调任几个地方，那便把天数加起来，日期够了才算满任。中间如果请假，还要扣掉。
官员大多不愿到边远地区为官，除了条件艰苦，路上浪费的时间太多也是原因之一。一来一回动辄数月甚至近一年，中间如果再调动几次，时间全浪费在路上了。正常一任三年，川峡两广地区则是一任两年，便就留出一年路上的时间。同样是做十年官，运气不好的，路上奔波加上待选，任期只有四五年，跟同僚的差距一下就显出来了。这种情况下，京城做官的好处就显出来了。
苏颂与杜中宵同年，两人的起点差不多，不过六七年的时间，官职就已经被远远甩在了后面。其他地方倒也罢了，到杜中宵这里，他一路急行，早到一天也是好的。
为苏颂安排了住处，分配了随从，两人又到了院子里，等候晚宴。
到了适才坐的地方两人坐下，杜中宵看了看地上的瓷盆，里面的铁片已经变得少了许多。
苏颂看见，问道：“这里面蓝蓝的是什么？因何放在这里？”
杜中宵道：“水里面化了胆矾，因而是蓝色。我里面放了些铁片，看看能不能生出铜来。”
苏颂低头仔细看了一会，道：“铁片上面红红的应是铜粉。葛洪《抱朴子》云，以曾青涂铁，‘铁赤色如铜’，当指此事。不过只是薄薄一层，里面的铁依然是铁。”
杜中宵道：“不错，铜只是外面一层而已，刮取下来，里面的铁依然是铁。不过，如果铜覆盖了铁片，便就取出刮下铜粉，再把铁片放进去，积少成多，岂不是可以用铁炼铜。我今日就是试一试，若是此法可行，冶铜就容易了许多。”
“铁贱铜贵，此法若真是可行，倒也不失为炼铜的好办法。”
这就是湿法炼铜，化学课必讲的，是中国冶铜技术的巨大进步。苏颂熟读杂书，对这种现象并不陌生，并不觉得多么神奇。不过这个时代，湿法炼铜还没有应用，也没有人向这个方向去想。
此时天下最大的铜矿在饶州德兴县，那里多雨，矿石溶于水中，就成了硫酸铜溶液，其实就是胆矾溶液。杜中宵用胆矾溶液代替，基本可以模拟那里的情形。
铁放入硫酸铜溶液中，发生置换反应，可以置换出铜金属。此法虽然废铁，但常温就可进行，既省了火法炼铜的燃料，也大改善了生产环境，成本低了许多。
前些日子北边山中发现铁矿，勾起了杜中宵对化学的兴趣，首先想到的就是这个。此法只要知道原理，理解不难，而且操作容易。这里试得成熟了，可以上报朝廷，作为自己的一个政绩。说不定什么时候就因这一个小发明，自己得到一次升迁机会。升官不易，多条路子总是好的。
第49章 草棉
严寒终于过去，春天来了。www.uu234.net方城山上山花盛开，一片绚烂，路两边桃红柳绿，格外好看。
陶十七骑在马上，神采飞扬。身边的杨大郎也是满脸喜色，看四周的风景。
相州来的冶铁行家，在方城山查探了些日子，确认杨大郎找到的是罕见大矿，而且矿石品位高，好冶炬，甚是难得。陶十七在叶县周围找到了好几个大煤矿，各采了一些煤，分门别类，带了回来。
随着春耕结束，杜中宵不像前些日子那样忙了，心思慢慢转到工商业上来。如果只是满足于开垦田地种粮食，杜中宵不用花费这么多心思，慢慢修整农田就是。不过在杜中宵眼里，仅仅吃饱是不够的，还要让治下的人手中有钱用，事情就不那么容易了。
随着汴河上车船越来越多，纤夫还在逐步裁减，向京西路这里迁移。最近的唐、汝、蔡三州，年底之前接收的人口就会饱和，转过年来，营田就要转到邓州、襄州为中心。那里的地理和气候条件，还要优于唐州这一带。唐州这里积累的营田经验，对后续垦田非常重要。
营田务旁边的一块地里，杜中宵和苏颂一起，仔细查看地里出苗的情况。
看着地里冒出的绿芽，苏颂道：“这就是草棉？听说闽越一带产木棉，西域产草棉，织出来的布轻柔无双，还要胜过丝绸，价比金银，没想到是这个样子。不过我自小长在福建路，却没见过木棉。”
杜中宵道：“物以稀为贵，真正种棉花的地方，棉布其实不贵，怎么可能比过丝绸。我没有见过闽越木棉长什么样子，说不上来。这些种子，是我在河东路的时候，托人从西域带回来的。不过那里的地气太寒，长不好，这里再试一试。西域产的粗棉布，我也带了几匹回来，其实很是粗糙。西域那里，是用这种棉布当钱使用，他们各国通用的。”
有后世的知识，就知道棉花的宝贵。此时天下产棉花的地方，一是东南闽越一带，从海路传来，植株高大，适合热带气候，多年生长，类似于木本，称为木棉。另一个地方就是西域，沿着陆路传来，种下之后只生产一年，类似于草，故称为草棉。
明显草棉才是后世广泛种植的棉花样子，杜中宵在火山军的时候，特别让西域商队带回了种子。不过火山军过于靠北，种的并不顺利，长势不好，没有推广。印象之中，西域一带应该是极北之地，天气严寒，其实不是。西域各国，大部分都比火山军一带温暖得多，只是干旱而已。特别是夏天，西域那里气候炎热，远不是火山军能够相比的，利于棉花生产。
杜中宵记得历史上棉花最早的主产区，是江浙一带，那里的气候与襄邓两州类似，那么这里应该也利于棉花生长才是。实际上确实如此，南阳和襄阳盆地是中国棉花的重要产区，这里气候和土壤条件，非常利于棉花生长。唐邓等州位于南北气候的过渡地带，南方作物和北方作物都可以在这里种植，北种南移和南种北移，都可以在这一带进行，让作物适应不同的气候条件。
杜中宵物意开了一块地，种下了棉花，到了现在开始发芽了。
棉花的生长周期与水稻类似，可以与冬小麦轮作，实现一年两熟。而且棉花种在旱地，对于那些水利设施不足，不能种水稻的土地，特别重要。
正在杜中宵和苏颂在地里查看棉花苗的时候，一个公吏急急过来，拱手道：“官人，陶十七和杨大郎从方城山探矿而回，正等在衙门里。”
杜中宵对苏颂道：“走，我们看看去。要是方城山里有铁矿，我们可从朝廷要些钱来，在那一带开矿兴冶。营田务现在粮食不缺，只是乏钱，诸事做不得。如果朝廷拨下钱来，好多事情就容易做了。”
苏颂对开办商业其实没有兴趣，他更喜欢研究技术问题。杜中宵加然奇思妙想多，但显然对于精研技术没什么耐心，一心只想着做成产业赚钱。不能赚钱，很多事情折腾一阵，就扔到一边去了。
前些日子，杜中宵试验了湿法炼铜，确认可行，给朝廷上了一本奏章，要求推行于产矿地区。现在朝廷没有回音，杜中宵便扔到一边，兴趣转到其他方向来。
回到衙门，陶十七几个人早已等在那里，向杜中宵和苏颂行礼。
问过了几个人这一行的大致情形，陶十七道：“官人，相州那里请了几个探矿熟手，查看了杨大郎找到的铁矿，确认是处大矿，不下于相州最大的矿。不只如此，他们还在附近又查探了一番，又找到了几处矿苗，都利于开采，那里兴冶极是合适。”
说完，陶十七让罗锋取了一张图出来，是画的那一带的铁矿分布图，指给杜中宵看。
杜中宵看图，只见几个标出的矿点全都位于山中，而且是舞阳、西平、叶县和方城的交界地带，人烟稀少，怪不得多年以来不见那里有人冶铁了。这种地方开冶有不好的地方，太过荒凉，一切都要从头做起。也有好的地方，没什么人口，开起矿来没有掣肘。
介绍了铁矿分布，陶十七让罗锋又取出一副图，道：“官人，这些日子我们也查过了附近煤矿，都画在这图上。铁矿三五十里之外，便就煤矿广布，极是方便。那里的煤矿产的煤五花八门，各种各样的煤都有。按着官人吩咐，我们各种各样都取了些回来，在外面车上。”
杜中宵点了点头：“好，你让人卸到附近的砖瓦窑那里，记得标记清楚，不要混了。”
春耕结束之后，杜中宵便就命人在附近建了一处砖瓦窑，烧制砖瓦。砖瓦房不只是盖得比土筑建筑更快，而且条件也好。一切新兴，砖瓦其实是非常赚钱的行业。
用煤炼铁，当然是烧成焦炭才好。焦炭不但是去除了一些不利成分，而且坚硬，可以作为炉料的骨架。更重要的是，焦炭燃烧的温度更高，此时温度对冶铁质量有至关重要的影响。温度不够，要么就只能炼出生铁来，要么就是海绵一样的块炼铁，价值不高。
天下有铁矿的地方多了去了，虽然多是小矿，并不耽误产铁，只是成本高质量差罢了。在这个交通不便的时代，如果铁的质量上不去，根本无法跟这些小矿竞争。要想把铁矿做大，就必须产钢，而且是质优价廉的好钢。不然，没有相州那样朝廷大量采购的支持，想做大并不容易。
能够烧成焦炭的煤并不多，汝州那里肯定是有的，必须一样一样试出来。什么样的煤能够炼焦，杜中宵也不知道，只是隐约记的，并不是无烟煤那种好煤。
第50章 炼焦
看着差役把装煤的地方封闭起来，苏颂道：“煤之一物，用处是烧火取暖，似此封在石室，下面再烧煤，如同蒸屉，是个什么道理？”
杜中宵道：“天下万物，似金银纯洁如一的，少之又少。www.uu234.netm.www.uu234.net如何把这混杂一起的东西分开？一个办法是用水，把物放入水中，有的溶入水中，不溶的自然留下，过滤即可。如精制食盐，便是用此法。还有一个办法就是这样，封闭起来，下面烧火蒸馏。被烧得热了，有的化气逸出，有的留在里面，自然而然就分开了。此法古之炼丹之士多用，如火法炼铜等等，很多就是从此法化来。”
苏颂点了点头，觉得杜中宵说得有些道理，又觉得哪里不对。
认识自然界物质的性质，最简单的确实是这两种办法。一种是水溶，当然也可以用其他溶剂，慢慢积累经验，进行总结。还有一种就是干馏，让物质在高温下分解，后面再结合分段收集，可以分析大量自然界物质的成分。很多种化学物质，就是用这种办法发现的。
怎么炼焦？其实杜中宵也不知道，他怎么可能把这些知识记清楚，更何况前世有没有看过都记不得了。他只是记住一点，焦炭是密闭干馏出来的。至于用什么炉子，怎么做质量最好，那只能是在干馏的实践中慢慢总结。万事开头难，只要开了头，总有能工巧匠慢慢总结。
到了这里，从方城山里探出铁矿，最近杜中宵突然对化学产生了兴趣。只可惜，学的化学知识已经记的不多，而且杂乱，没有章法，只能慢慢一步一步来。这些日子总结自己学过的化学知识，杜中宵就认识到了这种两种办法，一是溶解过滤，二是蒸馏分解，实在是研究化学的无上妙法。
只要掌握了这两种基本方法，很多基本的化学知识都可以应刃而解。前些日子试验湿法炼铜，就是溶解过滤小试牛刀。现在炼焦炭，就是试试干馏法了。
这个法子实在妙得很，看着炉下燃起火来，杜中宵已经想到，其实很多化学原料都可以用这个办法制出来。比如硝酸怎么制？简单，把硝放进密闭炉子里，干馏就是了。馏不出来，那是温度不够，想办法用更好的燃料，加强鼓风，把馏出的气体溶进水里就是硝酸了。怎么制硫酸？也简单，也胆矾放到密闭空间里，干馏就是了。如果制不出来，用更好的燃料，大力总能出奇迹。当然硫酸有个恼人的地方，制出的气体可能是二氧化硫，也可能不是。
一个高温干馏分解，一个溶剂溶解，能够解决很多问题。可惜杜中宵的精力和时间有限，不然他能制出很多化学原料来。只不过这种简单粗暴的办法，制出来的化学原料有多大用处就难说了。
苏颂杂学之广是这个年代的翘楚，除了学识文章，什么天文历法，炼丹制药，几乎无所不学。化学其实跟炼丹有些类似，记住不要把烧出来的东西动不动当成仙丹吃了，而是仔细分析，也是门学问。
什么数学力学，物理学化学，有时候就是这么简单。很多知识记不住了怎么办？大办出奇迹，简单粗暴硬上就是了。或许质量不高，或许得到的不是自己想要的东西，但总能开个头，有一条思路。谁知道碰上这个时代的能人异士，会发生什么想象不到的事情呢。
杜中宵发家就是靠蒸馏制白酒，对此法颇有心得。现在治下有了铁矿，要靠化学知识了，什么东西都想来馏一馏。现在烧焦炭，等些日子闲了，要专门制一套干馏的工具，专门找几个人，把能找到的东西一一干馏，看看会发现什么好玩的东西。
看着炉下烈火熊熊，苏颂道：“似这样用火烤，要多少时候？”
杜中宵道：“先烧七七四十九个时辰，看看烧成什么样子。若是好物，再慢慢减少时辰。”
苏颂皱着眉道：“待晓，你如何知道煤炭这样馏了，就可以用来炼铁呢？总觉得这样不太靠谱。”
杜中宵道：“你想啊，木炭是怎么炼铁的？把木柴烧成炭。现在河东路用煤炼铁，煤之一物虽称石炭，却没有像木炭那样馏过，是以铁质硬脆，不堪大用。如果把煤如制木炭一样馏过，不是就身兼两者之长了吗？这样炼出来的铁，既有木炭炼出来的铁的纯净，又有价低出铁多的好处，是不是这个道理？”
苏颂苦笑着摇了摇头，虽然不知道怎么反驳，心里却觉得，只怕不是这个道理。
其实从科学道理上来讲，不能这样讲，但木炭和焦炭还是有些相通的。都是进行干馏，去除一些无用的成分，留下有用的成分，使燃料硬度增加，燃烧温度提高。既然以前用木炭炼铁，那么就应该想到用焦炭炼铁才是。现在烧焦炭的炉子，其实就是借鉴的烧木炭的窑。
看着差役把各种各样的煤分门别类，分别装进密封的炉膛里，吩咐了众人，杜中宵和苏颂返回衙门。
到后衙阳光里坐下，上了茶来，两人说些闲话。
杜中宵道：“此次到京西路营田，诸事草创，时间太紧，好多事情做的不如意。便如开田，来的时候已近春天，什么都来及，只能匆忙下种。这些日子我到附近的村子看了，极是简陋，秋天的时候能收多少粮食可说不好。哪似我在火山军的时候，数月时间开田，把地开好，修好道路沟渠，到了秋天才种下麦种，第二年就是个好收成。”
苏颂笑道：“其实很多地方种地，都是如此。真正精耕细作的地方，天下并不多。不说远的，就以京西路来说，西边的房州、金州一带，还刀耕火种呢，一样人口繁衍。”
杜中宵摇了摇头：“我总是觉得，这样种田是暴殄天物。等到过些日子闲了，我想再招募些读书识字的人，再招些老农，专门划一块地方，让他们一起种田。老农按着经验种地，读书人记下来，并说出怎么做才好，怎么做不好，一一分门别类，慢慢整理成册。来京西路开田的人，都是纤夫，几十年不曾种过田的，得有人教他们才好。”
苏颂道：“此法使得。太宗时候，天下广设农师，只是后来废弃了。要教人种田，可以学那时候设农师，官府补助些钱粮，当有裨益。”
杜中宵点头：“种田也是学问，其实天下事不是学问？探矿冶铁，修制农具，事事皆学问。凡是学问，就可以设学校，请师傅，传承教导。营田务里，可以广设这种学校，传承知识。”
苏颂笑着摇了摇头：“这样做，要费无数银钱。”
“是啊，就是缺钱啊，事事都要钱。我们营田务，现在最缺的是钱。所以我要广设工场，招人经商易货，赚取钱财。这几天，先开个制糖的铺子。”
作饴糖制酥糖的方法已经成熟，口味不错，单从自己儿子时时闹着要吃来看，最少可以吸引天下的小孩子。杜中宵想先设个这样的工场，把酥糖卖到天下去，赚取营田务的第一笔资金。
第51章 三本册子
聊了一会营田务的公事，杜中宵突然道：“说起学校，这些日子我闲暇时间编了几本册子，想在将来教授民间。www.uu234.netm.www.uu234.net子容看一看，合不合适，增删一番。”
说完，起身回到自己书房，不一会拿回三本册子来。
“这一本是《识字》。本是我编来教小儿认字的，简单易学。虽无《百家姓》、《千字文》韵律清晰，朗朗上口，却胜在意思浅显，全用俗语。用于文士开蒙不足，乡民识字却有余。”
苏颂接到手里，见是一本极薄的小册子。翻开来，不似此时常见的开蒙教材，不是文章，而是一个一个字和词。如鸡、鸭、、狗，马、牛、羊，旁边还画有图形，容易辨认。
苏颂看了看，沉默不语。用这种方法教人识字，确实比普通教材容易了许多，但用字太俗，不利于读文章。读书是要做学问的，有学问的人写的文章有不一样的特色，与口语不同。这种教材即使教会了人识字，将来真正做学问还是要重新学起。好在最后还有几首诗，全是意思浅显类似于儿歌的，勉强有些读书人的样子。这样识字容易，将来读书入门却难，说不上是好是坏。
见苏颂不说话，杜中宵知道他的意思。自己编了这本册子，用来教儿子，韩月娘就不愿意。这样学会了认字，难说对将来读书做文章是好是坏。好处是识字早，不好的地方是容易养成不良习惯，在读书最重要的起步阶段，与真正的学问有隔阂。儿子将来是要读书考进士的，学这些有什么用？也就是儿子现在太小，韩月娘容许杜中宵折腾一下，等到六七岁要开蒙的时候，断然是不会同意用这种教材的。
苏颂果然是一样的想法。这种想法不能说错，学习本来就是对人的思想改造的一个过程，并不是简单地学知识。本来他还想按着自己学习的过程，再编几册，把一些常见成语写成通俗易懂的小故事。等到明白了识字不只是简单的认字，还是学习习惯和思想意识的养成，自觉水平不够，便没有动手。
不要以为小学语文简单，那些课文实际要求水平极高，觉得简单，只是自己水平和眼界不够罢了。
见苏颂一直不说话，杜中宵道：“此书用于开蒙，其实有些过于浅显了。不过，若是用于乡民匠人识字，倒是合用。这些人认字只是日常所用，不会读经史做学问，只要认字就足够了。”
听了这话，苏颂点了点头：“若是如此之用，倒还合适。不过，说实话，令郎用这种册子开蒙并不好。此时年幼，做为闲时玩耍还好，等到再过几年，还是要请名师教导。”
杜中宵点头：“这个道理我自然明白，所以这册子不是导人做学问，就只是认字所用。其实天下各行各业，如果能够读书认字，学问不必口口相传，自己读书便能学，是极好的事。我们读书人开蒙，用韵文自是应该，其他行业则未必。便如种田的，教些农田日用杂字，强似读《千字文》。其他各行各业是一样的道理，有合适教材，既认了字，又学了知识。不过这样的教材编写不易，要对行业熟悉，还要能写出通俗易懂的文章，难找这样的人。比如说教种田的识字，可以教他们如何利用节气，晓得天时，知道种地的地理，能写的人就极少了。自古农书，虽然朝廷经常印了颁发各地，终究流传不广。便就是因为书是读书人写的，做不到浅显易懂，民间传播不开。似《耒耜经》，言农具甚详，画有图形，形制清晰，而且各件皆有名称，是农书中难得的佳作。但终究是文人所写，如果读给种田的人听，他们就不明所以。此书出后，朝廷刊印多次，颁行天下，然而还流布不广。农为天下根本，尤且如此，其他行业就可想而知了。”
听了这话，苏颂笑道：“这就是个大题目了，非一人所能为，急切间做不来。”
“营田务诸事草创，属下各行各业，无所不包。若是用心做起来，为天下开个头也是好的。这一本《识字》便是这个意思，教人认几个字，再让各行各业编自己的教材。以后设学校，依书教学，便就容易了许多。有了学校教学，便就不愁没有人才了。”
苏颂这才明白杜中宵的意思，点头道：“如此做，待晓是为天下造福了。”
识字是教育的第一步，跨出这一步，后面的学习才能展开。这个年代，教育还仅于读书识这种比较低的水平，仅有医学、武学等少数几个行业，有不多的专业教育。
放下《识字>小册子，杜中宵又递过一本道：“这一册是《方田》，里面有些算术内容，主要教导如何丈量土地，估算粮食产量，诸如此种。学得会了，便可计算田亩，计算种田时的下种量。一个村子有两三个学会这些内容的，当大有助益。”
苏颂接过册子，翻了一下，大吃一惊：“没想到待晓对此种学问也精通，着实不易。这里面的东西看着简单，要想学会实际极难。这里面好些东西，连我都没有见过。而且讲得通俗易懂，着实难得！”
这其实就是基本的数学课本，不过注重实用，与此时常见的把数学跟天文挂钩是两个路子，主要侧重地理方面。开始教简单的算术，四则运算之类，后面则是几何，算长度距离，算面积体积。里面的内容以小学数学为主，稍微涉猎一些初中知识。
不要小看这些简单的数学知识，这个时候却非常实用，而且是现实迫切需要的。宋朝不抑兼并，不立田制，田税是按照前朝传下来的账册而定，建国以来没有丈量过地亩。不说地主故意隐瞒，就是近百年的自然发展，实际的耕地也已经与账面上的数字天差地远。地亩不清，税收自然混乱，有地的不交税，没地的却交重税，不是某一地某一时的个别现象。认识到这一点害处的人不少，前些年也曾经由郭咨主持对几个县进行过一次方田，却再没有下文。
方田不只是因为利益关系会遇到地方强大的阻力，还有技术原因，丈量田亩不是那么简单的事。用皮尺量长度，算面积，对天下耕地进行精确丈量，是后世工业社会才能做到的事，这个时候是根本不可能完成的任务。不说大地主的阻挠，就是他们积极配合，也没有合适的手段和足够的人手去做。
清量地亩之所以叫方田，是因为这个年代能够做到的，就是把耕地分成一方一方，粗略地估算出一个数字来，不可能精确。比如郭谘实行的方田法，就是千步一方，立下标志，作为赋税的依据。再精确下去，耕的形状不可能方方正正，计算各种三角形、梯形的面积，根本就没多少人做到。
方田的目的不是朝廷要多收税，实际上每次方田，都是以赋税不变为前提的。查出隐田，耕地面积增加了，则此地的平均税率降低，田税的总额不变。方田的目的实际上是让账簿和实际耕地相符，让朝廷真正掌握一地的农业资源数字，让种地的人按照地多少税赋平均，所以叫均税。
这本册子，如果真能够教会大量的人清量地亩，则方田的阻力会减小很多。没地的人，或者是地少的人，凭什么替别人交税？他们明白了这一点，方田便就有了群众基础。
现在种地的地方，由于种种原因，账簿上的赋税不均，地多的人把负担转嫁到别人身上，地少的本就贫穷，却替别人交着税。这不只是富人对穷人欺压，还因为大量的人根本不知道自己种的地到底有多少面积。种着一块地，别人说一亩就是一亩，说十亩就是十亩，大字不识，数数不过百，还能自己测出来？
如果农民能够自己算面积了，就会争取自己的利益，方田就容易多了。
这些基本的数学知识不只是对农业有用，各行各业都用得着，数学是科技的基础。
苏颂自己对技术精通，一看就知道这册子的价值。里面的知识并没有多么高深，但胜在成系统，能够让人很容易地学会一些基础知识。这里面的内容也没有超过此时的数学水平，此时的数学家，基本素质超过后世初中生的大有人在，也利于对教材补充推广。
见苏颂态度跟刚才大大不同，杜中宵又递一本册子道：“这一本《会计》，专门讲如何算账的。官府招募吏人，要书算精通，但这种人很是难得。我编了这一本小册子，专门讲计账算账，不只是对衙门的官吏有用，商人也有用，甚至一般人家也用得到。”
不是会基础的数学知识就会算账的，能做数学题但不会算账的大有人在。这里面既有数学方法的问题，也有记账方式的问题，还有必要的查账覆核知识。此时官方使用的是流水账，天下衙门，包括各地税务工场，都有统一格式记账。账目记得清楚，但要算清楚可不容易。
天下账簿都会统一到三司，三司每逢闰年编《会计录》，这就是大宋的经济统计。不过三司的账簿汗牛充栋，除了少数几个天才人物做三司使，账目根本就算不清楚。编出来的《会计录》往往是照抄以前的，根本做不到反映经济的实际情况。
首相陈执中的父亲陈恕为什么被太宗、真宗两个皇帝看重，到现在朝野还念念不忘，认为是最好的三司使？就是因为他强于心算，拿着账目看一遍就能算出来，这种天才可遇不可求。丁谓为什么能够权倾天下？因为他做三司使的时候，能把账算清楚，实实在在编出来一本《会计录》，天下经济情况尽在其心中，不管怎么铺张浪费，他总能够变出钱来。
杜中宵不是天才，没有陈恕那样心算的本事，也没有丁谓那样聪明绝顶又细心肯下苦功，搞清楚账目只好用自己的办法。使用流水账，杜中宵在永城的时候连营田务和公社的账目都搞不清，他的办法是用新的记账方法，每一级都做出详实的统计，上一级只要清算复核就可以了。
复式计账并不复杂，这个年代已经有了雏形，只是不成系统，没有统一规范。这本册子，就是讲的如何记账，如何清算，如何覆核。只要按着这一套程序做，就能够账目清晰，一目了然。当然大到三司小到一州一县，到营田务，甚至各税务场务，如此复杂的系统，错漏在所难免，控制在合理范围就好。
这一套办法，苏颂接任永城知县的时候，管理营田务和永城公社的时候就接触到了，知道其中的好处。现在看见杜中宵总结出来，写成册子，颇有一种拨开云雾的感觉。
以这三本小册子做为教材，建起一些学校，培养必要的人才，营田务基本的业务就包括基中。有了人才，再有必要的制度，才能够健康地发展。
营田务设立的目的，是接加附近几处运河的纤夫。这些人来营田，第一个难处是不会种地，第二个就是文化水平低。不会种地可以教，文化水平低，不能读书认字，教起来就难了。
几个月过去，杜中宵对营田务的建设很不满意，深知其中的难处。要解决问题，按他的习惯就是从两个方面着手。一是赚钱，有了钱诸事好办。再一个大兴教育，教育的起点，便是这基本的三个小册子。
营田务需要的不是读书做官的人才，那有州学县学，合适的人到那里上学去。营田务的教育，是以实用为主，要培养有文化的农民，有文化的工匠，有文化的管理人员。学这些的人或许做不了官，但只要学好了，最少可以有饭碗，在营田务里过上像样的生活，做官也只是一种职业而已。
第52章 分岐
紫云山下，陶十七拍着一棵大树道：“就是这里了！此处产的煤，烧炭最好。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ官人吩咐，在这附近建炭窑，采此处的煤试着烧炭。如果能烧出我们带来的焦炭的样子，到南边去冶铁。一切试制好了，再在南边开矿冶炼。用焦炭炼铁，当强过用煤无数倍！”
一边一个四十岁的汉子，是从相州来的冶铁匠人，名叫丘成联，摇头道：“用石炭冶铁，是我们在相州做惯了的事，火力凶猛，远胜于木炭。我自十五岁冶铁，而今三十年，还没听说用焦炭冶铁的。石炭本就是炭，用炭制炭，委实有些可笑。”
陶十七道：“此是官人试过，定下来的法子，你如何敢如此评论！”
丘成联道：“运判是个读书人，哪里知道这些事情。我们冶铁数十年，什么事情没见过？世间事有专精，说起读书我们不及运判，但说起冶铁，运判又比不上我们了。”
一边的罗锋冷冷地道：“偏你们这么多话！官人吩咐下来的事情，只管照做就是！若是用焦炭炼不成铁，官人自然会别想办法！官人吩咐，做都不做，你们想干什么！”
见罗锋说得严厉，丘成联摇了摇头，不再说话。不过看神情，还是不信这样做能冶出好铁。
相州是此时天下的冶铁中心，铁课占天下的一半以上，而且大量使用煤炭炼铁，有其自身优越的自然条件。相州有铁矿，而其相邻的泽州和潞州则盛产煤炭，品质优良。那一带不但是煤炭产量多，而且品种极为齐全，特别是有含磷低，用煤能够炼出优质的铁。
不管是用煤炭还是烧成焦炭，炼出的铁中常会搀杂有害成分，以硫和磷为主。其中的硫杂质，去除方法还简单一些，磷则极难去除。用焦炭炼铁，炉温升高，有了直接炼钢的可能。不过如果使用的煤含硫和磷如果过高，钢的品质不行，硬而脆。泽潞一带，产的就有低硫低磷的煤，古人虽不知原理，但根据经验挑选，还是能炼出好铁来。
使用焦炭炼铁，炉温更胜于煤炭，硫的危害小了许多，磷是主要的危害。如何解决这个问题，杜中宵记得不确切，只是大略记得方法。一是跟炉衬的酸碱性有关，不过到底是需要酸性和碱性，就说不清楚了。只要记个大概，慢慢试就是了。再一个加造渣原料，主要是石灰石。有了这个方向，总能够慢慢试制出来，一步一步完善工艺。一口吃个胖子不可能，无非是慢慢来。
陶十七选的这个地方，产的是优质的炼焦煤，这是杜中宵前些日子试出来的。而且运气很好，此处的煤硫磷杂质含量低，可以生产优质的炼铁用焦。这里本就是后世为舞阳铁矿配套焦炭的地方，精挑细选也在这里，陶十七因为近而定，纯粹是运气了。
相州来的匠人只是官府派来帮忙，过些日子就要回去，见陶十七和罗锋不听自己的，只听长官杜中宵吩咐，便就懒得再劝。能不能炼出好铁与他们无关，日子到了回去就是，管这些人怎么做呢。
陶十七定了采煤炼焦的地方，对随在身边的叶县刘孔目道：“孔目，依着官人吩咐，以后要在这里取煤炼焦。炼成焦炭，运到县城附近，别选地方炼铁。你回去安排差役，准备在此处建窑。”
刘孔目拱手称是，又问道：“建窑不难，只是建好之后，何人采煤炼焦？场务用人多，总不能还兴差役，本县人口稀少，没那么多人手。”
陶十七道：“只要建起窑来，营田务自然会安排人手。几个月后，蔡河有些纤夫会被裁撤，让他们来这里炼焦就是。蔡河离这里不远，他们搬迁也方便。”
蔡河是开封府的几条水运大动脉之一，汴河的纤开始裁了，他们自然也照做。蔡河连接的是汝河水系，并不单指那一段河道的纤夫，附近州县的汝河纤夫也包括在内，其中很多就是本地人。
这里开矿冶铁，是转运司委托营田务统一组织的，作为治下州县，汝州和叶县当然不敢怠慢。铁矿虽然最开始发现的地方属于舞阳，但仔细勘查后，决定最开始采的矿却在叶县境内。这里的煤矿同样属于叶县管辖，刘孔目便就是受知县委派，专门负责此事的。
看看天色不早，陶十七道：“今夜我们便就歇在南边的汝坟镇里，接下来这些日子，我们就住在那里，等到你们把炭窑建好，烧出焦炭来，再回县城去。”
刘孔目称是，吩咐同行的差役，牵过马来，一起同去汝坟镇。
叶县的地理位置非常重要，与方城县一南一北，把守住沟通南北的方城垭口，自古以来就是战略要地，境内有多段楚长城。由叶县到襄城，再到许州，是江汉一带到开封府的大路。叶县属汝州，跟舞阳比起来，杜中宵在此设冶铁中心更合适。
虽然不是亲民官，杜中宵还是尽量远离许州，免得因为干涉家乡事务，被台谏弹阂。因为官员回避制度，杜中宵的营田务不包括许州，哪怕许州境内也有闲田。而转运司带的监察权，更是明文规定，杜中宵能管的范围仅限京西南路。
到了汝坟镇，安顿下来，陶十七把罗锋叫到自己房里，对他道：“那几个从相州来的匠人，貌似对官人不以为然，做事怪话颇多。接下来的日子我们不能全靠他们，要自己想些办法。”
罗锋道：“不错，卑职也看出来了。他们仗着自己多年冶铁，自以为无事不知，对官人的话总是怪话不断。可惜我们这一带治铁的人少，招募不便，只能忍了他们。最近衙门发了三本册子，让属下官吏看了之后提些建议，看用来教人是否可行。卑职仔细看了，极是有用。按着这册子的办法，我们也可以在开矿炼焦冶铁的时候记录下来，最好选几个靠得住的匠人，优给钱粮，跟我们一起做。”
陶十七点头：“不错，不错，你这想法甚合我意。再过些日子，转运司会从陕州那里调些冶铁户前来，这是以后要在这里做事的，不似相州的人过些日子就走。等到他们到了，我们一起，仔细搞清楚采煤烧炭冶铁的诸般事宜。如果也能写成册子，是大家功劳，官人必有重赏。”
罗锋点头称是。他是被家里人赶出来的，一心要做出名堂来，回家扬眉吐气。进了营田务后，做事学习极是用功，人又仔细，已经成了陶十七的左膀右臂。
杜中宵编的三本册子，给了罗锋不一样的思路，为他打开了一扇新的大门。原来世间还有这样的学问，还可以这样做学问。他小时虽然读书认字，但后来家境中落，没有了学习的环境，不通经史。这辈子再读书考进士是不大可能了，学些别的知识，做到衣食无忧未尝不是一条出路。
今天相州匠人的表现，让他暗下决心，多多用功，精研采矿冶铁的知识。如果这里真是大矿，以后做得大了，自己成为其中翘楚，未来也是个前程。
第53章 推而广之
看着堆成山的柳条箱子，苏颂道：“这三年来，留在永城的那台机器我用心良多，然而并没有多大的收获。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ现在烧同样的煤，力气比以前大了两三倍，然而无论用什么办法，还是这样的庞然大物。这种东西只用能在船上，若是用来制车，什么路都压坏了。”
从杜中宵制第一个蒸汽机的模型，到现在已经十年了。不但是杜中宵、苏颂和韩绛等人，还有其他一些对机器感兴趣的文人，更有许多能干巧匠，加入到对机器的改进中。
这个时代的人，其实还是有很多对这些有兴趣，愿意投身其中的。不过技术很少跟工农业相关，更多的是用在天文仪器这些高大上的项目中。天文仪器更加精密，而且不惜工本，很多机械机构被发明出来。
不过十年时间，蒸汽机的发展遇到了瓶颈。一是太过于沉重，要么固定在一个地方不动，要么就只能安装在船上。就像现在汴河上用的，一艘大船就装一台机器，货船都做不了，只能当拖船。水运受自然条件的限制太多，大家一心想的，是用这机器制车，能够在路上跑。二是功率太小，偌大的机器，真正制成车，也拉不了多少货物。
杜中宵也曾经想造一段铁路，用蒸汽机拉火车，慢慢进行试验。可铁从哪里来？铺在哪里？更不要说功率太小，拉的货物太少，还不如马车呢。这机器真正要想实用，必须要更大的功率，减小体积，不然就只能是个原理机，供人研究而已。
现在最大的问题，是使用了高温高压蒸汽之后，管道的密闭。汴河车船上用的是小牛皮和毛毡，高温之下老化得非常快，跑一趟就要进行检修，把所有的密封垫片换一遍。繁忙的汴河可以这样做，对朝廷来说成本可以承受，其他用途就难了。
看着苏颂一副有心无力的样子，杜中宵也有些无奈。自己是中人之资，能有现在的成绩，就已经耗费了无数心血，天天搜肠刮肚找记忆中的知识。苏颂这种人可是天才，不说这个时代，数千年来都是数得着的。如果他也能受自己所接受的教育，汽车、飞机说不定都可以搞出来，蒸汽机又算什么。
苏颂都觉得改进艰难了，如果没有大的突破，很可能这机器真地已到时代的局限。
两人讨论了一会现在机器遇到的瓶颈，杜中宵道：“现在管里的水汽，温度太高，压力太大，密封不易。而如果不如此，则机器庞大，力气太小，此是两难。年初时候贝州之乱，我带了火炮前去助阵，帮着破城。从那时起便就想着火枪火炮，一样是弹丸和膛管密闭不严，射得不够远，威力不够大。苦思冥想了几个月，终于想出一个办法。就是弹丸不用圆的，而是后面带个尾片，火药引燃之后，用里面的气把尾片压开，封闭膛管。这些日子试了试，果然有用，只是还不能实用。”
火炮和火枪的射程，主要跟充足的火药爆燃之后的压力即膛压有关，还跟膛管长度即压力做功的距离有关。所以增大射程的方法，加大口径其实没有多大用处，增加枪管和炮管长度更加有效。再一个，发射时弹丸和膛管密闭越好，膛压越高，也能增加射程。杜中宵试验了很多办法，想起前世的子弹炮弹后面其实是有个窝的，受到启发，才想起弹丸后面如果能设计这样一个结构，用火药压力让其变形，从而实现封闭，可以提高膛压。现在还是一个设想，真正实用，尚需时日。
见苏颂一副茫然的表情，显然不知道火炮跟蒸汽机有什么关系，杜中宵笑道：“一样的道理，过蒸汽的管道，里面高压。如果密封的时候，不用皮垫而用铜垫，让水汽把铜片压紧在管壁上，是不是就能密闭呢？铜垫可比皮垫强得多了，水汽里经年累月，也不会老化不能用。”
苏颂点了点头，终于明白了杜中宵的意思。
后世蒸汽机密封是使用橡胶的，并不是只能用橡胶密封，而是橡胶能在高温高湿环境下耐老化。只要舍得下本钱，经常更换，牛皮和毛毡一样可以密封。实际上常温条件下，对油密封毛毡比橡胶用得更加广泛。现在没有橡胶，有没有其他办法？用金属呗，无非是成本高一些。
常压条件下，金属片没什么密封作用，但在高压下就不同了。压力越高，密封效果越好，金属密封会成为主流。对于铜片来说，其实现在蒸汽机的压力还是有些低，但可以配合毛毡，从而取代容易老化的小牛皮。毛毡是蒸煮处理过的，可以耐高温蒸汽。
这种复杂的机器，其实有数清的这种技术细节，有的很容易，一说就解决了。有的则因为知识比较冷门，偶情况下才能想起解决办法。凭着记忆，在这个年代做蒸汽机其实比历史上的瓦特容易得多，不需要顾及专利，不需要考虑利润，只是解决个有无问题。而且杜中宵前世是跟机器打交道的，见过了无数成熟的结构，只要一一想起来，推而广之，就有无穷用处。
取出一小片铜片，杜中宵对苏颂道：“便是此物。此一面凹下去，装的时候向外。另一面外凸，装的时候向内。管道里面有水汽，就会把铜片压平，紧紧贴在壁上，从而密封。”
如果管道里通过的是常压液体和气体，铜片是没有密封作用的，内部压力越高，密封效果越好越可靠。用这种办法，还可以进一步提高蒸汽压力。
把铜片拿在手里，苏颂用手按着试了试，笑道：“待晓巧思，能想出这种办法，可以一试！”
杜中宵心里苦笑，什么巧思，这种结构想起来了，才回忆起其实稀松平常。只要是高压液体这种结构自己见得多了，水泵之类非常常见，只是没有想起来罢了。推而广之，其实还可以配合螺纹，不管是水龙头还是螺帽。螺纹不只是好拆卸，其实也是一种密封方式，为迷宫密封。
很多常见的机械结构，不是设计的人，很难搞清其原理是什么。真正搞清了原理，可以用到很多地方。只要见得多，大量难题其实就是脑筋转一下弯，想不起来，只是下的功夫不够。
对于杜中宵来说，解决了高压蒸汽的密封难题，相当于推开了一扇门。其实自己知道得足够多，基本的机械，其实用不到高精尖的知识，不然当年的发明者怎么做得出来？最早做出来的，必然是非常简陋的，后来随着时间的推移，技术人员一点一点改进得更高明。
螺纹螺帽能不能做出来？以前杜中宵会觉得很难。没有机床，怎么车螺纹？现在就觉得很简单。不说单一功能的机床制造不难，不用机床也可以制螺纹啊，并不需要精确。先用手工造个螺杆出来，再用造出的螺杆直接把螺帽套出来，无非是螺帽的硬度比螺杆小罢了。如果再加上热处理，不同的硬度系列，大量生产螺丝也做得到。无非是不同地方做出来的，不能通用罢了，那又有什么关系？
第54章 争端
蒸汽机运到青台镇，杜中宵并没有吩咐装起来。m.www.uu234.net顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ等过些日子，运到叶县去，那里开始冶铁，这东西就有用处了。不说用在矿山，这么大的机器，只要能跑，拿来当压路机总是够格的。
已经进入四月，天气一天比一天热了，春天的花谢了，到处长满了青涩的果实。
田里的苗长起来，便就进入了农闲时节。若是勤快的老农，隔三差马会到地里锄地拔草，他们是一年到头都闲不下来的。营田务的纤夫们没有这个意识，偶尔到地里看一看，见长出了杂草，几个人在地头议论一番，便就回到村里，一起蹲在村口晒太阳。
不能怪他们懒惰，这就是他们的生活方式。以前拉纤的时候，没有活做，便就回家歇着，难道还会在河边练跑步？大家不找事做，营田务就给他们找事做了，修路挖渠的工程大规模地展开。
孙指挥使大步走在正在修筑的路上，高声对前面的人大喊：“庞都头，你怎么又带人歇着了！每村都分得有路段，哪个做不完，哪个晚上不许吃饭！”
庞都头站起来，看着孙指挥使道：“指挥，你也不看看我们分的是什么地方。你这样分派活路，哪个肯服！他们没有回家去，就是看在我的面子上了！”
孙指挥使道：“不要犟嘴！都是按里程分的，摊到人头上人人一样！我告诉你，一工多少土，是营田务衙门算出来的，我们按着分派路段！”
庞都头道：“指挥使，不要欺我不明白！衙门算的工，也是按地方分等级，软土一个数，硬土一个数，砂石又是一个数。如果路段有水坑沼泽，各有折算。我们分到的这一段，你过来看一看，不只是有水坑沼泽，还有无数的树桩，是不是要打折？”
孙指挥不奈烦地道：“我管着十个村子，几百户人家，哪有时间细算！分到不好的地方，只能算你们倒霉！无非是过几天挖渠，我给你们派个好的地方！”
庞都头哪里肯依，各路段是村子排号下来的，并不是特意安排。运气不好，下次挖渠，自己样分到不好的地段，孙指挥到时必然不会认账。大家又不是认识一天两天，谁不知道谁啊。以前拉纤的时候，集中居住，有军营，有军纪，他一个都头不敢不听指挥使的。现在改为屯田了，各自有村子，都有地，都有各种活要忙，不似从前了，该争的就要争，不然村民怎么服自己。
每都一个都头一个副都头，刚好分成两个村子，原来的都头成了地方的保长，管一村事务。一样是出夫做活，一个出力，自己村子做的比别人多，无法交待。
两人在路上争得面红耳赤，谁也不敢相让，很多村民聚了围观。
这是通到青台镇的路，依着路段出工，由附近的屯田村民修，营田务统一验收。本来按着营田务的命令，各村是按工算的，每村出多少工，换算成路段，分段负责。一个工是一个男丁一天做的活，折算成挖多少土石，两旁栽多少树，铺多厚的石子多少沙土，最后夯平。根据土质和地理不同，要施工的地方分成五等，各自有折算工的办法。
孙指挥大字不识，就是把算的方法写明白了，他又怎么会算？精细做不来，简单粗暴总是行的，带了几个人，拽开大步，把分给自己的地方用脚步量了一遍，便就按村子摊了下去。
庞都头村里分到的路段，有一大片沼泽，全部都要填平。沼泽岸边原来有不少大柳树，全部都要伐倒刨出树根，工程量比旁边的村里大了许多。做了没两天，村民便就不干了。
太祖时候，因为修河民夫条件过于艰苦，改变了前朝做法，百姓出工做徭役，官给粮米，每丁一日两升。后来这成了宋朝通行的做法，征集民夫虽然依旧不给钱，但给米，不用再自带干粮。
杜中宵按照这个大原则，进行了一些改变。一是不再单独发米，而是折算成钱粮，做为每村的火食费，各村统一大锅做饭，统一吃饭。古之军制，或五人一伙，或十人一伙，是军队的最基层编制，指的就是一起开火做饭的人数。伙伴之类词语，都是从这个意思上来。随着生产力发展，社会组织度的进步，这种编制不再符合实际。杜中宵依村做大锅饭，其实有为以后军制实验的意思。
各村分好土方，按照营田务的要求，如果村民建议，还可以向下把土方分到人头。整个工程，一共需要多少工，需要多少人做多少日子，都是计算好的。总有人做的快，有人做的慢，做的快的，一样计算工，多做一个工两升米，折算成钱发放。
有了这一条规定，庞都头村里分的路段不好，就要别人多做一倍以上的工，相当于亏了很多钱，村民怎么肯干？这两天吵了无数次，直到今天，开始演变成消极怠工，这钱谁愿赚赚去。
这就是《方田》小册子的价值所在，学会了，就能够把营田务的命令贯彻下去，分配合理。像孙指挥一样大字不识，土方根本算不明白，这种冲突必是会发生的。
庞都头村里有个十二三岁的孩子，以前读过两天书，找人看了册子，似懂非懂地大略算了一下。自己村里分到的工作量，是营田务规定的三倍。村民炸开了锅，对庞都头说得明白，如果孙指挥不重新分配任务，大家就不干了。反正一个工两升米，让他找别村的来干。
小孩子其实算的不准确，不过有理有据，不由别人不信。有了这根据，村里的人觉得前两天做的活已经亏了，哪里还肯再干。
孙指挥咬死了自己按照步数平均分配，没有私心，告到哪里自己也不怕。庞都头则拉过那孩子，一一指着附近地段，哪里有水坑，多大，需折算多少土方。哪里有大树，要折算多少土方。那一段比较大的沼泽，从排水到填土，又要折算多少土方，据理力争。
吵得筋疲力尽，孙指挥一屁股在路边坐下，恨恨地道：“若是在军营里，把你拖出去，打上一百军棍，看你还敢争吵！可恨现在没了亲兵，你这厮敢与我顶嘴！”
庞都头不屑地道：“好笑，谁家都分得有地，亲兵就不管自己家的地了？你又没钱粮发！我们一样是吃饭做活，比别人多做那么多工，本来赚钱的，现在却要搭米进去，哪个肯听你胡来！”
孙指挥喘了一会气，想来想去没有办法，最后只好道：“罢了，念着多年交情，我不上报衙门，问你不听军令的罪！今日你们老实做活，明日各都头抓阄，抓到哪段听天由命！”
庞都头道：“凭什么！衙门明明有章程，清清楚楚，公平得很！一个孩子都能算出土方，指挥算不出来吗？早早找几个会算的，哪里有这些争端！”
孙指挥鼓着嘴，气乎乎地不说话。如果这点小事，自己就要别人帮着做，以后这一营十个村子自己怎么管？自己是朝廷封指挥使，明明白白的官，怎么就管不了属下了。
第55章 上下相制
杜中宵和苏颂站在院子里，看铁匠打制农具。www.uu234.net顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ从最常见的铁锨、镢头，到镰刀、斧子，诸般日常使用的工具，都可以由这些乡间铁匠自制。用的是价廉的熟铁，品质不一，好多收集来的朽坏的旧器物，混在一起打制成铁器。铁器制成之后，最后一个火炉，把生铁烧化了淋口。
这个时代铁器已经普及，但好铁难得，价格昂贵，用来打制农具不太现实，营田务也用不起。而不使用大量铁器，不管是种工还是做工程，效率会低很多。
烂铁的一个特点，就是无法进行后续的淬火热处理。生铁太硬，脆而易蹦易断，熟铁太软，不能使用。补救的办法，就是刃口淋生铁。这样做有两个好处，一是提高刃口的含碳量，磨损之后，可以进行淬火磨利。再一个淋上的生铁坚硬，既耐用，又越磨越利，特别适合农具。
在永城的时候，杜中宵曾经推广过这种做法，经过多年实践，技术已经成熟。
被杜中宵选为模范村庄的五个营，有一个大的铁匠铺子，到了农忙和做工程的时候，铺子里的一部分铁匠会分到各营，打制和修理农具。这里，就是分到孙指挥这一营的铁匠工作的地方。
最近修路，是营田务组织的第一个大工程，杜中宵和苏颂巡视各地，了解治下的情况。
正在院子里一片忙碌的时候，秦副指挥使进来，犹豫了一会，才到杜中宵身前叉手道：“运判，指挥使又在外面跟人争吵，还是庞都头的那个村子。听报的人说，庞都头已经带人停工，僵在那里。”
杜中宵道：“已经吵了几日了，怎么没完没了！其他村都修得好好的，偏就是这个村子难缠！等到别的路段修好，卡在那个村子，到时不要怪我扣你们的钱粮！”
秦副指挥使无奈地道：“那个村子分的路段，有一片大的水泽，且生有不少大柳树，确实比其他路段难修。一样出力做工，一样吃饭，他们自然不愿意。”
杜中宵道：“让百姓出力，是按工来算的，本朝历来如此。分到你们营的路段，哪里有水，哪里有树，哪里有山石，衙门前面都算过，已经折进了里程，你们一样照着分到各村就是。哪个村子分到的地段不好修，里程便短，有什么好争执的！”
秦副指挥使面色难看，嗫嚅道：“运判，本营分路段是按里程算的，并没折算”
杜中宵转头好奇地看着秦副指挥使：“你们不按衙门的规矩，自己做一套，也由着你们。衙门本来只是建议你们那样做，并没有强令。不过，不按衙门定的来，应当做得更快更好才是，说明你们有更好的办法吗。现在进度反而落后于其他各营，可就说不过去了。”
秦副指挥使叹了口气：“不瞒运判，我们并不是不想按衙门定的来，而是实在做不来。以前我等在河边拉纤，大字不识，哪里会算修路要动多少土石，费多少工”
杜中宵淡淡地道：“不会就学，一时学不会就去请人帮着做！你们强要按着自己的办法来，就要承担后果！我不管你们怎么样，时限到了，路卡在你们这里，我处罚你们两位指挥使！”
秦副指挥使一时无语，站在那里不知道该说什么。
杜中宵前天就到了，也曾出去巡过两次，但只是看，从没有插手各村事务。孙指挥和庞都头吵了好几天，秦副指挥使向杜中宵报了几次，杜中宵一直不闻不问。这种态度，也是庞都头底气十足，吵得越来越激烈的原因。指挥使做事不公，怪得谁来？
在秦副指挥使看来，事情解决很简单。杜中宵带了不少人，随便派两个出去，帮着把用工粗略算一算，重新分配给各村就解决矛盾了。自己几次来报，暗示了几次，杜中宵偏偏就是不如做。甚至秦副指挥使有时候觉得，杜中宵就是故意要看他们麻烦，到时候好处罚。
站了一会，见杜中宵丝毫没有帮着解决争端的意思，秦副指挥使只好叹口气，转身离去。
苏颂走上前，低声道：“下面官员争吵，朝廷脸面无光。左右无事，不如我过去看一看，帮着他们重新分配一下，各村公平，也没这么多争端了。”
杜中宵道：“这一次是我们刚好在这里，可以帮他们，以后呢？管着十个村子，这种日常争端不知道有多少，我们能管几次？这次是修路，过几天还有挖渠，以后还有放水浇地，管得过来吗？做到这个位子，就要学会这些事。糊弄一次，还能糊弄一辈子？”
苏颂道：“这也怪不了两位指挥使，他们以前属下厢军拉纤，现在来种地，不会也平常。官是朝廷封的，总不能不做。”
杜中宵摇了摇头：“朝廷封官，也没让他们做一辈子。一月以前，我就命各指挥使和都头，自觉得管不了属下村庄，及时报营田务衙门，另外安排职事。官阶不变，俸禄不变。结果呢？只有一个都头两个副都头自愿改了职事，现在青台镇做得好好的。哼，剩下的这些，自觉这个官做着简单，而且管着这么多地，这么多人户，好大威风，好大油水，就是不肯走！他们既然不走，就要把事情做事好好的！”
苏颂叹了口气，心中觉得杜中宵过于急了，实在有些不妥。
急吗？当然急。带着两万人户到唐州来营田，是做榜样摸索经验的。几个月后，陆陆续续还会有更多的人来，营田范围还要扩展到其他州军。杜中宵选这个五个营做模范村庄，就是要摸索出经验来，形成制度，以后推广到其他地方去。到冬天天下州县都会编条例，由朝廷统一汇集成册，营田务也不例外。有了制度约束，后面的事情就会顺利许多。
以前的印象，凡是古代社会都是人治，凡事由当官的说了算，实际远不是如此。以现在来论，中书有中书条例，枢密院有枢密院条例，三司有三司条例，一州一县还有自己的条例，朝廷汇总称之为州县条例，实际上就是地方法规。手下一堆官员大字不识，营田务怎么编自己的条例。
军营里面，文书之类的工作是由吏人负责的，长官只要会签字画押就行了。朝廷对官员的定位，是能带兵打仗。甚至有的一路之帅，都大字不识。便如后世大名鼎鼎的杨延昭，杨家将的传奇人物，据说就不识字。后果就是手中不少权力交给亲信吏人，当然也少不了被他们坑。
现在地方，难道还要给村长里长配吏人伺候着？那样营田务的很多工作都推行不下去。既然工作由吏人来做，为什么不直接让吏人管？干吗要叠床架屋呢？随着一切走上正轨，基层官员要大量撤换，这是不得不做的事。杜中宵想让这些人自己离开，把官位让出来，乡保之类的职位吏人化。可偏偏就有不少营都两级的官员，舍不得手中的权力，不肯离开，杜中宵怎么可能帮他们和稀泥。
上级怎么夺下级的权？直接用事权财权硬压，搞得剑拔弩张，这样做太低级了，对自己也不利。最简单的做法，是让更下一级把人赶走。这是权术，杜中宵不喜欢用，现在却不得不用。
庞都头信心起来，发展到跟上司硬抗，本就是杜中宵希望看到的。自己人在这里，不说话就是一种态度。孙指挥使和秦副指挥使这些人，做不了这份职事，拿不了这份钱粮，赶紧走了好换人。
用中下层官员把上层官员架空夺权，是太宗时候控制禁军兵权的手段，即所谓的上下相制。几十年过去，禁军的军官升迁，低到指挥使这种基层军官，都是皇帝本人直接决定的。大宋皇权控制军权，并不是靠枢密院和三衙，而是直接控制军官。这种模式，有些类似于后世某位用校长身份掌军权，从基层军官起，就是由最高统治者直接提拔，一直保留有沟通渠道。
进士是天子门生，其实只是名义上，真正的天子门生是禁军的各级军官。他们被选入禁军，再逐级挑选，到上四军，到诸班直，最后围绕在皇帝身边。最后引对演武，被挑选出来做基层军官，派到外面带兵打仗。如果立了军功，有皇帝本人做他们的后盾，升迁飞速。大宋最高级别的统军大将，就是这么两类人，一是外戚和武将世家勋贵，二是从小兵被皇帝选出来，亲手一步一步提起来的。
这种做法对军队的危害很大，会直接侵蚀军队的战斗力，典型的就是胜者不赏，败者不罚，赏罚不均。前线军令不行，见功就抢，有难就退，前线帅臣指挥不易。
杜中宵熟悉的两个人，张是地方出身，靠着勇武军功而升，现在做到钤辖。狄青与他类似，西北军功实际比不过张，现在已是一路帅臣，估摸着快要做到枢密使了。王凯则位于两人之间，出身将门勋贵，但由地方系统升起来，做到管军大将。
狄青是后来证明了能打的，还有一大堆跟他类似不能打的呢。
杜中宵对上下相制的危害一清二楚，他也不想用这种办法来治理营田务，只是现在非常时期，用非常手段罢了。所以现在庞都头和孙指挥使闹矛盾，杜中宵不吭声，压着不许指挥使迫害都头，就是要让更基层的官员争取公平，把不称职的官员逼走。他当然不能直接参与进去，更加不能出面支持庞都头。那就犯了拉拢基层军官控制中层军官的毛病，成了夺权而不是为了队伍建设。
第56章 心生去意
孙指挥面色阴沉，坐在帐里，看着外面一堆一堆的营火，还有围着营火谈天说地的人群。m.www.uu234.netm.www.uu234.net沉默了许久，才看着对面的陈玉良道：“兄弟在青台镇里，可还过得快活？”
陈玉良轻抿了一口酒道：“本来以我也过得憋屈，不过看了你现在的样子，就不这样想了。”
说完，从盘子里的鸡上撕下一片肉，美美地吃着。还是乡下的生活实惠，自己养几只鸡，多少费些米喂一喂，便就有这么好的肉吃。青台镇里，一只公鸡也要几十文，自己想吃都要掂量一番。
孙指挥沉默一会，叹了口气：“现在这官做着不易，我也想到镇里去了。”
陈良玉吃一惊，忙道：“哥哥怎么会这么想？到了镇上的场务做事，且不说闲与忙，只能每月领那些钱粮，又没有别的进项，又没有孝敬，哪似在这里管着几百户人家快活！”
孙指挥只是叹气：“自到了地方，各家分了地，人心散了，队伍不好带了。这两日，因为修路做工分的活重了些，庞都头天天与我淘气，烦死个人，气死个人！”
陈良玉听了，不在意地道：“哥哥，听我一句劝，哪里做事都是要受气的。拼着受些委屈，也要把这位子占着。将来收了粮食，又有绢帛，乡下好大油水！”
“唉，有油水也要吃到嘴里才算！属下淘气也就罢了，事情总能过去。可庞都头今天带着村民，直接停工不做了，拼着被罚钱米，事情就不好处了。他那里停下来，事情做不完，我和秦副指挥使一起都要受罚。衙门现管得严，就怕不只是罚俸禄，说不定还要夺官，这还怎么做下去？”
陈良玉道：“庞都头怎么如此不晓事！不管怎样，终归是自家兄弟，他这样闹起来，耽误了大家前程！此人一向脾气暴躁，不是个做大事的！”
孙指挥摇头苦笑：“兄弟，我们现在过来种田，你觉得还有前程吗？我估摸着，做到死也不过是管几个村子，难听一点，就是个里正而已。都说里正衙前，天下重役，以前不知道怎么回事，现在可算是明白了。上面的赋税差役，只摊到你这里来，下面的人家如果不听使唤，就全压在自己身上了。”
以前在军中，是有一系列暴力手段保证指挥使这些军官的权威的，现在到地方种地，暴力手段不好使了，各种各样的问题就突显出来。指挥使管十个村子，实际上就是里正，还没有地方上耆长、乡书手那一套体系，事事亲力亲为，做着更不容易。孙指挥这些人脑子转不过来，一时不适应，还以为跟以前在军一样可以掌握着属下的生死，说一不二。
从军队转变为种地的农民并不容易，这些基层军官更加艰难，再没点主动适应的觉悟，注定了难做。
陈良玉是最早放弃军职到营田务衙门去的几个人之一，倒不是他目光长远，而是天性懒散，根本就不想种地。到了衙门，初期做个小官到处打杂，最近开了个做酥糖的工场，他在里面做事。工场里的事情单一，没有地方上这么复杂，钱粮发足，倒也做得有滋有味。
今天庞都头大吵了一架后，带着村民回到村里，死活不肯做了。宁可逃避劳役被罚米，也不受孙指挥的气，事情彻底僵住了。孙指挥找了其他村子里的都头，没一个肯接这一地段。如果到了期限，其他地方的路修好了，就留这一段没有修整，孙指挥自己也知道后果。到时可不是罚钱就完了，搞不好就被营田务夺官。自己官虽小，也是辛辛苦苦升上来的，被这样夺了如何心甘。
厢军不是禁军，名义上隶步军司，实际上是归地方管的。杜中宵直接处置，孙指挥只能接受，连个喊冤的地方都没有。知道后果严重，又没有办法解决，孙指挥心生去意，不想在这位子上煎熬了。今天特意请了已经放弃军职到青台镇的陈良玉咨询一番，为自己找条后路。
两人喝着酒，聊着这些日子的遭遇，心中五味杂陈。
不用拉纤，到了地方种地，这些人的工作量都减少许多。这才几个月时间，从指挥使到小卒，人人都胖了许多。以前拉纤，一天到晚出力，浑身肌肉，哪里像现在这样富态。
随着地方一步一步走入正轨，很多人不能适应新的生活，出现了各种矛盾。就以孙指挥和庞都头的冲突来说，以前在军中根本不是什么大事，多出些力气怎么了，了不起以后补偿一下。现在就是不行，不只是多出力气的问题，直接牵涉到钱粮收入，大家都不让步。
想起其他村的都头，孙指挥更加心累。他们是得了好处的，可让他们帮一下自己，按照分好的工作量把庞都头的路段也修了，没一个人愿意。出同样的力，其他地方能得六升米，庞都头那里只有二升，这账谁都会算。不把价钱涨上去，没有人来接这活。
涨价钱？那就要自己拿米出来了。想到这里，孙指挥心中发苦。这不就是里正之役吗，出了差错自己掏钱出来，有多少家业能这样挥霍？自己发的俸禄，搞不好全搭进去都不够。
当然，也可以重新划分，承认自己的错误，把庞都头村子的工作量减下去。可这样一来，自己的威望就没了，以后还怎么管人。这且不说，其他村子也不愿意啊，难道一个一个吵下去？
你错了你倒霉，谁让你能力不行呢，涉及到实实在在的利益，属下没人帮你背锅。
不想用自己的钱粮弥补过失，孙指挥只剩一条路，那就是不做了。承认自己做不了这差事，让营田务衙门弥补损失，自己走人。营田务正在建各种场务，用人的地方多，监当官之类的，安排孙指挥这些人并不难。只不过他自己心里，很难过去这道坎。
喝了几杯酒，孙指挥问陈良玉：“兄弟，你在场务里做事，日子过得如何？”
陈良玉抿一口酒，美美地吃一口鸡肉，道：“日子倒是悠闲得很，每日里辰时去做事，到了申时做完回家，一切都有规例，没有麻烦事。旬日休沐，到日子领钱粮，一切都好。惟有一件，这日子过得无趣得很，而且清水衙门，没一点额外好处。我们是带兵惯了的人，突然被人冷落，有些过不惯。”
陈良玉以前做都头，手下一百兵士，生死都在自己的手里，时时有人奉承。不说天天请酒请肉，出门左呼右拥，随时有人听自己使唤。现在场务做事，只握着个签字画押的权力，一切照规例，再没人巴结了。场务的事情其实是募来的吏人在管在做，陈良玉这些安排在里面的官，只是做衙门的耳目，一枝笔替官方守着货物利润而已。他不需要懂，只要明白什么样的纸上写了什么样的字自己签就好了。
这样的生活很清闲，也很无趣，纯粹是个养老的差事。哪怕出了差错也不用担责任，只要签字画押没有弄错地方，自有营田务衙门的吏人去找场务的吏人，不用他们出面。
第57章 挂面
崔主簿的妻子乔氏提着一个大包袱，进了苏颂家里，被下人引到花厅。www.uu234.netm.www.uu234.net韩月娘正来串门，跟苏颂的妻子在花厅里闲坐，乔氏见了，急忙见礼。
分宾主落座，饮了杯茶，乔氏把包袱放到桌子上，道：“夫人，这里是六斤，都切得好了。这是备好的竹纸，裁切得当，上面印了图形，分正反两面，万不可搞错了。你看一看，若是无误，在回执上画个押字，我好回去交差。两天之后，我自来取，结算银钱。”
苏颂的妻子凌氏上前，打开包袱查验过了，在回执上押字。
乔氏收了回执，道：“你们且坐，我还有其他几家要跑，这便告辞了。”
送了乔氏出去，凌氏回到厅里对韩月娘道：“这个崔家嫂子是个做事的人，这些日子全亏了她，跑前跑后，为我们领这些糖果回来。左右无事，赚些闲钱贴补家用。”
这是营田务新制的酥糖，制好之后要用竹纸分包。作为衙门官吏的福利，最后包装这一道工序，分给他们的家属，按件计钱。所有的衙门官吏，除了杜中宵家里，都接了这个活计。韩月娘觉得自己不做太过显眼，本来也要带着家里人做的，被杜中宵拦住了。这是给下属的好处，自己家不缺这个钱，没必要装给别人看。杜家家大业大，人口又少，谁都知道，不必装样子。
这件事情是由崔主簿的妻子组织，统一从场务里提糖出来，包好之后送回去，由她算钱，赚一点跑腿费。闲时他家里也包糖，赚来的钱买些酒肉，改善生活。
官员的俸禄，说低不低，说高也高不到哪里去，看要养活多少人。
像杜中宵，一个月数十贯俸钱，还有几石米，家里人口少，还不需要攒钱，生活相当优渥。苏颂的俸禄少得多，一二十贯钱，发的米倒相差不多。崔主簿则少得多了，俸钱只有六七贯。
如果是像杜中宵这样的小家庭，这些俸禄是足够的，不说天天有酒有肉，最少衣食无忧。但是这个时代，家中动不动一二十口，仅靠这点俸禄，很多官员的日子都紧巴巴的。祖父在，不得分财异居，这是朝廷律法，官员必须要遵守，不然有可能被弹劾。加上不得在治下有产业这一条，官员的家眷，只能靠官员的那点俸禄生活，家里人口多的，生活压力就非常大了。
不说这些中下层小官，真宗时候的知制诰杨亿，因为家里人口太多，宁愿放弃前程，到物价低的地方去做知州。至于低阶选人，渡日艰难，以至于以野菜为食的，从来就没断过。有的甚至卒于任上，家里断了收入来源之后，卖儿卖女才能凑够回乡的盘缠。
苏颂的家境尚算优渥，父亲苏绅曾经做到翰林学士。可前几年吕夷简故去，因为苏绅算是吕夷简一党，被欧阳修等人攻击，一贬再贬，日子一天不如一天。父亲去世之后，养家的重担落到苏颂身上，随着他到青台镇来的家人一二十口，全靠他的俸禄吃饭，日子就不宽裕了。
酥糖大量生产之后，杜中宵把最后一道包装工序，分给官吏的家属在家里做，就是鉴于实际情况给他们的福利。反正家里一帮闲人，这活又不重，赚些钱补贴家用总是好的。
政策出来之后，苏颂的妻子便就接了活在家做，一月也能赚不少钱。除了包糖的工钱，因为发下来的糖的数目比收的总是稍多一些，算作消耗，还能剩下几块糖哄孩子。
重新坐下，从包袱里取了糖和纸出来，韩月娘帮着一起包糖纸，两个女人说闲话。
凌氏道：“这样一份活计，一个月赚三贯两贯钱，事情也越来越不好做了。”
韩月娘道：“有什么不好做的？活计又不累，又都是衙门里的人，都熟识的。”
凌氏叹了口气：“我们这些人，日常都在一起，倒没有什么。最近听说下面村子里屯田的，做事情不如衙门的意，好多军官做不下去，纷纷调到镇里来。这些人跟我们不一样，有的人家贪得太过厉害。前些日子，有一家接了糖回家，也不知是被他们家人吃了还是弄坏了，非说数目不对。唉呀，把崔家嫂子气得几日吃不下饭。要不是看在大家都在衙门里的面上，她无论如何都不给那一家做了。”
听了这话，韩月娘觉得好笑：“不过几块糖罢了，怎么弄出这么难堪的事来？”
凌氏道：“你们家里用度不缺，人口又少，不知我们的难处。像我家里，不只自己儿女，还有叔叔们几家，孩子太多，哪里看得过来？小孩子见了糖就要吃，要不是家教严一些，可不就数目不对了。”
想起自己儿子，因为贪嘴吃糖，杜中宵骂了不听，直到打了一顿才改了毛病，韩月娘无话可说。就一个儿子，杜中宵的俸禄又比别人高许多，确实没有这些烦恼。不过也因为一个儿子，人人都宝贝，惯得太过厉害，韩月娘管着也吃力。
两个女人聊着家常，说着闲话，一边做着活，时间不知不觉过去。
营田务大造工程，下面的各个村子风云激荡，很多基层军官都做不下去，纷纷调回青台镇里，在各个场务任职。仅仅一个制酥糖的地方，已经安排不下了。这些变化，同样影响到了各个家庭。
糖是不愁卖的，营田务的酥糖制作简单，味道香甜，而且是分包好了的，好运好卖，一推出便就受到欢迎。北到两京，南到两浙，很短的时间就行销四方。销量好了，产量很快上去，家眷们也有活做。
不过对于营田务这个庞然大物，这样一点收入还是太少，杯水车薪罢了。
制酥糖的场务不远，杜中宵和苏颂站在院子里，前面一排木案，几个大汉在那里揉面。
面揉好了，便放入一串压辊里，逐渐压薄，最后成为薄薄的一大张。一个青年人手脚利索地把这一张又薄又大的面饼卷起来，推到后面。一个大汉手持一把又宽又厚的大刀，双手压在面饼上，飞速地切过去，眨眼之间就把面饼切成了一堆细条。最后两个汉子，把细面条抄起来，挂在旁边的竹竿上。
看着那面条又细又长，随着微风飘荡，苏颂道：“也见过市面上有人卖这种须面，只是做起来太过麻烦，一般人家不会做。似这般，倒简单了许多。”
杜中宵道：“再麻烦的事情，只要合理规划，分成布骤，安排好人手，就会变得简单。”
苏颂点点头：“确实如此。不过，鲜面不耐久储，做这么多须面有什么用？若是开铺子卖，青台镇人口不多，也卖不了多少。”
杜中宵笑道：“鲜面自然不能久存，但干面就不一样了。这些制好的须面，挂在竹竿上阴干，待得没一点水分，便就可长久储存。我们制了贩卖，人家买了之后只要煮了就能吃，甚是方便。”
这就是挂面，是杜中宵想出来的营田务第二个产业。这一带产麦子多，当然要在食口上想办法。挂面是个好东西，可以长时间保存，可以长距离运输，食用又方便，市场还是很广阔的。
第58章 铁监
堵水旁边的铺子里，孙指挥拍着桌子道：“店家，两碗面，再来两个小菜，两碗酒来！”
小厮高声应着，不一会，端了一盘小葱拌豆腐，一盘藕面上来，又打两碗酒放在桌上。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
孙指挥端起碗来，对对面的秦副指挥道：“兄弟，难得今日有闲，我们且尽一醉！”
秦副指挥端起碗喝一口，对孙指挥道：“自到了青台镇，日日苦闷，今日见哥哥心情才好了一些。”
孙指挥道：“有什么，我们现在一样做官，钱粮照领，不管人了，不知多么快活！”
秦副指挥使拍了拍桌子：“如何甘心！我们一二十年，才得个指挥使做，不想却被闲置。现在场务里做事，如行尸走肉一般，有什么意思！”
孙指挥道：“兄弟，看开些吧。以前拉纤的时候，也不过是安排手下到各船，又有多少意思？那时还会被克扣钱粮，时常有争端，哪似现在清闲。”
嘴里如此说，孙指挥还是有些落寞。以前管着几百号人，前呼后拥，多么威风。现在坐在场务的衙门里，连个说话的人都没有。别人拿一堆纸来，自己大字不识，连上面写的什么都不知道，只管在上面签字画押。反正只要认住大致长个什么样子，不画错地方就是了。
很明显，衙门没指望他们这些人起什么作用，就是当个吉祥物镇在场务里。有这么个人在，吏人就要心存谨慎，不敢过于弄虚作假。如果虚报，这些官员是照画不误，但只要被衙门查出来，处罚就比平常严厉得多。而且吉祥物终究是个官，骗了他们一次，后面就总要想方设法找回来。
这样的日子不说无趣，也没有前途，难道人就一辈子这样？自己没点追求，朝廷总不会一直养着闲人。长久下去，说不定跟这次一样，以后还会不知被踢到哪里。
不大一会，小厮端了两碗面上来。细细的面条，上面几根菜，带着几块鸡骨，香美的肉汤泡着。
用筷子搅了搅面条，孙指挥道：“这是衙门里新制的面，叫做龙须面，极是滑嫩有嚼劲。我听衙门里的人说，过几日，我们都要调到做这面的场里去。”
秦副指挥使吃一口面，道：“这面倒是不错，平常家里做不出这个味道。也亏衙门里的几位官员心思灵巧，想出制这制那，建几处场务。如若不然，我们这些人到了青台镇里，还没有事做呢！”
孙指挥道：“兄弟错了，这几处场务不算什么。我听人说，北边方城山里探出铁矿，要在叶县大兴矿冶，那里需要的人才多呢。过些日子，我们这些人都要读书认字，转运司考试，考得好了别有重用。”
“好笑，我们几十岁的人了，活了半辈子，却要跟孩童一样入学，不怕被人笑话！”
孙指挥道：“兄弟，我劝你一句，识时务者为俊杰。我们这位管着营田的运判，不管做什么，都要用读书认字的人。只要在他手下做事，大字不识，必然没有前途。拼着辛苦一些，还是识些字好。”
“我就不学，难道夺了我的饭碗？！”
孙指挥叹了口气：“兄弟，我本来也是你这样想的，这些日子在青台镇，却有些想明白了。运判自然不会夺我们的饭碗，不管怎样，钱粮按时发放，从不克扣，这就比许多官员强了。但你不按照他的路数来，就没有了前程，一辈子就要清水衙门做着没油水的事。”
秦副指挥使道：“只要不克扣钱粮，我便能养活家人，什么前程，由他们去骗鬼！”
孙指挥摇了摇头，不再多说。上次因为跟庞都头吵架，实在做不下去，终究还是主动辞职，回到了青台镇来。经过了这一次变故，性了变得圆滑了些。在镇里这些日子，他看出来了，杜中宵用人做事，对知识很是看重。不能读书识字的，在他手下基本没有前程。没办法，那些细密的章程看不懂，怎么可能做好事？营田务一点一点立规矩，事无巨细，事事都有程文，不认字根本做不了。
那三本小册子，就是启蒙课本，营田务衙门分成几批，让属下的官吏去上课。此事并不强迫，不愿学的可以不去。但营田务的公务，很多都要学会那三本册子才能做好，不学很快就跟不上了。
此事对官员的影响还小一些，他们有官阶在，有俸禄的标准在，总要有合适的职位。吏人就没有这么轻松了，除了从州县借调来的极少数有职级，大多数吏人身份等级是一样的。学得好的人，很快就能得到重要职事，事权越来越重，慢慢把其他人排挤出去。
最近这些日子，因为青年人学东西快，很多重要职位，都被年轻吏人占住。甚至有十七八岁的孩子做主管，手下管着一群老吏的事情。这里衙门是新建的，职事是以前没有过的，不管年老年幼，一切都是从头开始。一旦被别人管住了，老吏也无可奈何。
现在剧烈变动的老吏，终有一日会动到官员头上来。孙指挥这些人，是武职小官，地方上无非是监当官，有权便有地位，一旦无权了，就可有可无。真有一天，全部事务都按章程来，这些不识字看不懂章程的人，早晚会被别人取代掉。
从村子到青台镇，换了个环境，人的心思也就变了。看着周围的吏人地位变动剧烈，这些基层小官不可能没有想法，也要思考自己的未来。看现在的架势，营田务在快速发展中，一旦抓住机会，说不定还真升上去了。现在做糖做面的场务算什么，真开了矿冶，里面需要的官吏才多呢。
杜中宵坐在衙门里，闭目假寐。下面的村里做大工程，镇里新开场务，最近事务繁忙。营田务下属的官员还是太少，大多都要自己亲力亲为，着实劳累。
正在这时，苏颂从外面快步进来，见杜中宵睁开眼睛，道：“北边矿冶的事情，朝廷已经定了！”
杜中宵精神一振：“怎么说？上个月陶十七已经带人炼出了好铁，送到了京城去。那一带既有铁矿又有煤矿，诸事齐备，不可多得，要开就开大矿！”
苏颂道：“是要开大矿。两府议定，叶县从汝州划出来，再把有铁矿的地方划入，设一铁监，名柏亭监。先由营田务兼管，等过些日子朝廷再派得力官员来。还有，圣上从内库出五十万贯，让柏亭监铸枪炮供禁军使用。这钱很快就到，缺钱的日子就快到头了！”
杜中宵怔了一下，没想到还有这种好事。军队的事情，额外资金支出，多由内库，这是立国以来的惯例。一是左藏库没有多少积蓄，而且钱都有用处，再一个内库用钱也显得军队是承皇帝恩典。不过皇帝出钱让自己办铁监，还是出乎意料之外。
想了想，杜中宵又问：“五十万贯，说多其实也不多。一处大铁监，动辄数万人，分到人头一人才多少钱？朝廷还有什么好处，让我们建铁监。”
苏颂笑道：“还有一桩，就是仿河东路铸铁钱。这里的铁钱供应陕西路和川峡，朝廷用京西路的粮赋抵扣，我们也可以分润一点。”