第031章、出发
“哈哈哈，老刘你失算了吧！问谁不行，偏偏要问一个小孩儿，不知道小孩子就喜欢吃甜食啊！”豆花店里的食客哈哈大笑，可算是看到老刘吃瘪了！
“滚滚滚，不吃拉倒！”老刘袖子一甩，夺过文熙手里的玫瑰卤豆腐脑搁案板上，换成自家的豆花放回去，琢磨着等没人了自己来尝尝。UU小说 www.uu234.net更新最快
“老刘，那顶级白糖带了没？文小子待会要去当评审，卤汁儿味道太重！”华大爷掏空心思的让老刘割肉，以文熙的吃法，老刘那罐子白糖估计剩不了多少。
“我就参加个美食节还带那东西出门啊，没有，连普通白糖都没得！”老刘眼睛一瞪，这帮老鬼，就没一个不想看笑话的！
“卤汁吃不了，白糖又没得，你让这小孩怎么吃啊！”别的食客为文熙抱不平了，总不能让小孩子饿着吧！
“要不我给熙熙买点别的东西？”符琴左看右看，店里坐着的都是上了年纪的老大爷们，看华大爷他们说话的样子，好像挺熟的啊！他们可玩笑不要紧，熙熙可不能饿着。
“没事儿，一帮老家伙，闲着在一块就喜欢开玩笑！你就等着吧，过不了一会老刘肯定会把吃的端上来！”华大妈安抚住符琴，老刘可是个好面子的人，不会让文熙吃亏的。
果然，老刘做了十来碗豆花端出了门，不一会就端了满满一盘子各式各样的早点回来，抬着下巴将东西放在文熙他们那桌上。
“哟，您这算作弊吧！”食客们不干了，哪有去别家店端吃的呀！
“我这是拿自个儿的豆花换来了，既不偷也不抢，您管得着么？”老刘抄着手出去了，一帮食客围着文熙他们叽叽喳喳一直嚷嚷。
“这是狗不理包子吧，褶子看着跟一朵花一样！小子你会吃么？别烫着嘴啊！”食客甲舔舔嘴巴，有那么点馋。
“这是沪市的生煎包？”
“这是虾饺？”
“这是那家老字号的芝麻团？”
“都起开！这点东西我们4个人都不够分的，你们就别馋嘴了！”华大爷提起筷子夹起一个烧麦塞进嘴里，满足的闭上眼睛。
“真小气！”
“您也不怕撑着了！”食客说笑着回到自己桌上，他们来得早，这会已经吃得差不多，围上来也只不过看个热闹。
文熙双眼放光的看着这一桌早点，最低的那种也有6分，挨个吃一遍能赚到多少技能点啊！只可惜有些东西一笼也就一个，华大爷大妈推说包子的汤汁太烫不吃，文熙就让给了符妈妈，自个儿端了一碗虾饺慢慢吃着。
“对了，老华，你刚才说小文要去当美食评委？去哪？中午那个美食直播么？”闲着也是闲着，有食客无意间想起华大爷说过的话。论美食谁能比得上他们呀，美食节的好几个发起人就在这坐着呢！
“我好像是听老全提起过，说是要找一小孩当评委，当时还以为是在开玩笑呢！”一个拿着折扇的老人“chua”的打开扇子慢慢摇，把隔壁豆腐脑店请到美食节就是他出的主意，不这样干老刘压根就不来参加活动。这怎么行呢？美食节没了老刘的豆花店，那得少看多少好戏呀！
“哟，那您得照顾着点；刘老您好像也是常驻评委？”顶级吃货们大多彼此打过交道，生活圈子偶尔也会重叠，今儿个赶巧让文熙碰着了！
“是啊，小文熙是吧，待会就跟你刘爷爷旁边儿！”刘老乐了，美食节目多个小孩当评委，胡同知道得气瘦了吧！小孩不能说不能骂，一点子重话就被观众戴上欺负小孩的帽子，这期节目有他受的！
“刘爷爷好！”文熙决定装乖巧，弱势点才招人疼嘛。
“那就麻烦几位老哥了！”华大爷擦干净嘴替文熙道谢，这几位他以前没见过，要是核桃大爷在多好，早早就能搭上话了。
“不麻烦，熟人么！”老刘点点头，在咱京城，见过面儿又聊得来的就是朋友，说朋友海了去的人也不是在胡吹。
“改天咱们一块儿去老刘家喝茶，我有上好的普洱！”华大爷屈指作了个端茶杯的动作，马上就有好几个爱喝茶的同志点头附和。
一顿早饭吃到8点才散，文熙四人不紧不慢的走回家里，重新刷洗完毕，节目组的车子才开到楼下。
文熙穿着自己的小西装，华大爷也换上笔挺的中山装，两人坐上车先一步去现场化妆准备。
直播要在中午开始，华大妈要等会才过去。符琴要去会所在美食节的驻点报到，不好搭乘节目组的车过去。
位于广场中心的直播现场人声鼎沸，随处可见工作人员忙碌的身影，参加节目的十家饭馆的厨师们也做最后的准备，文熙觉得以他的个子可能进去就会被挤散。
好在钱助理是带着他们从后面走进去的，前面来往的人要多得多！
嘉宾的化妆间是临时搭建的棚子，换衣服就在帘子后边儿。服装组的小姐姐从衣架上取下文熙的小长衫，准备给文熙换上的时候就被文熙摇头拒绝了。
“我自己来！”文熙红着耳朵摇头不答应，他心理年龄都快三十岁了，再让一个美女帮着换衣服岂不是占人家便宜么？不对，是上赶着让人占便宜！
“你还要把身上的衣服换下来呢，我来帮你快一点！”小姐姐着急了，毛都没长齐的孩子害什么羞啊！天王巨星她都帮着换过衣服！
“我带他进去吧！”华大爷上前接过长衫，撩开帘子陪着文熙进去。
即使这样，文熙还是背对着华大爷脱衣裳，扣上长衫的布扣才转过身来。
再出去的时候化妆棚里多了两个人，文熙刚掀开帘子出去，就被一座人墙弹了回来，差点没倒下。
“嘿，哪里来的小孩……你不会就是那个特邀嘉宾吧……这衣服做得比我身上的好看！”胡同只觉得肚子被人撞了下，低头就见到文熙在那揉着鼻子。刚想让文熙小心点，又看见文熙穿着和他同样款式的长衫，这个时间这个地点穿长衫的只能是嘉宾了……不过，小孩衣服上的画瞧着比他身上的刺绣要灵动多了。
第032章、开始
“哟，老华，小文子你们来得真早！”刘老此刻也进来了，见文熙和胡同对上了，连忙出声解围。UU小说 www.uu234.net更新最快
“刘爷爷好，胡伯伯好！我叫文熙，文气的文，康熙的熙。”文熙放开手露出红彤彤的鼻子，礼貌的自我介绍。不是文熙故意在那装小孩，而是刘老好像不知道他叫什么名字，待会可别露馅儿了。
“嗯嗯，你好。刘老这你熟人的孩子？”胡同嘴角向两边拉扯，强行微笑着看着文熙，最后还是没忍住，伸手将文熙的头发丝揉成了鸟巢。
“是啊，对吃的东西比较讲究，这不就被老全请过来了么？”刘老也不说破，几个人唠了会儿就坐下来化妆了。
美食评审其实是很好化妆的，直播现场烟熏火燎，蒸汽扑面，擦点粉什么的都容易脱妆，只要弄弄发型，眉毛扫一下，涂点唇膏看起来气色好，人精神就得嘞。
华大爷见没他什么事儿，就和文熙、刘老，胡同打了个招呼，自个儿去观众席找位置去了。核桃大爷说等会要来，老刘说已经让人留了位置，也不知道留在哪儿。
化妆的时候刘老几乎都是让着胡同的，文熙咂咂嘴，思量着自己也不能这样被动，趁老刘话音刚落下，也插进去搭话。奉承话谁不会说呀，文熙昨天看了那么多期节目，随便借用几句主持人夸胡同的话再略作改动就行。
小孩子一本正经夸人的模样，那真是要多搞笑就有多逗乐，笑得胡同肚子上的肥肉一颤一颤的，伸手又将文熙的脑袋瓜子撸了遍。
不一会另外两个评审老师也进了棚，没等刘老给文熙解释，胡同就牵着文熙挨个喊人。
“陈老，李老，这是今天的特邀嘉宾文熙，今年才升初一，麻烦照顾着点啊！”胡同老大哥一般揽着文熙，可怜文熙努力从魔爪下挣脱开来，理理头发将衣服弄整齐才有脸喊人。
陈老师和李老师都露出善意的微笑，能让胡同帮忙说话的孩子，肯能本身就和胡同他们家是一个级别的吧。
当然这是个美丽的误会，文熙没想着去解释，刘老也没说明，大家就当做天知地知、你知我知，其实谁都是自作聪明的笑笑。
见到四位评委本人，文熙才发现原来镜头也会骗人。胡同明明和李老差不多高，穿的衣服可能是度身定做的缘故，很遮肉，是以胡同不显胖反而将李老趁得越发瘦了。但文熙可是亲身体验过胡同肚子上的脂肪层厚度的，怎么会不知道呢？
胖点的刘老其实也不是特别胖，只是两腮的肉有点挂住，瞧着比旁人胖一圈罢了。
等四位评委换上长衫出来，文熙努力克制面部表情保持冷静，等化妆组的小姐姐喊他过去梳头发才趁机跑掉。他绝对是走错片场了，肯定是小品节目的演员过来客串了，背过身文熙就噗呲笑出声，他忍到现在不容易啊！
“笑什么？别跑！这猴崽子！”胡同惦着肚子笑骂道，这身他自个儿照镜子都觉得好笑，右手扶到腰上就成了孕妇咯！
“我说你们不会搞错衣服了吧，我那天试的时候可不是这个效果！”胡同打开折扇使劲扇风让自己冷静冷静，没一会呢，身后又传来两声憋笑。嘿！没玩没了了这是！哥哥我要生气了啊！
胡同合上扇子气势汹汹地转过身，看到李老的模样也乐呵了，那简直就是一大麻袋套在竹竿上，左也晃荡、右也晃荡！
“胡老师，您是不是拿错衣服了？”李老皱着眉头扯住前襟往旁边一拉，这衣裳都能塞进两个他了！
“哈哈，我看这衣服够长我就扯下来套上了。”胡同摸着鼻子回到帘子后面，再出来的时候他跟李老两人才算是正常打扮。
十分钟之后，5位评审都饬得差不多了，胡同盯着文熙左看又看都满意，不知道从哪儿找了两个小铃铛系在文熙的头绳上。
文熙撇撇嘴，到底谁才是小孩子？戴个铃铛又怎么样，只要他走路的时候步调平稳，头部保持正中位不就不会响了么？人家模特就算头上戴一大堆家伙什也没见左右摇晃，文熙这种掉在头发堆里的铃铛要响的话，估计得一跳一跳的走才能实现吧！
“各位老师，麻烦把自己的折扇交给节目组保管一下。”副导演捧着一个带锁的盒子进来，胡同的折扇就属于古董级别的，其他老师的扇子大多出自名家之手，丢了节目组可赔不起。
“这是有什么安排？先说好了，太掉档次的扇子我可不拿！”胡同将折扇收进扇套才放在盒子里，其他几位老师也陆续放下。
“麻烦几位老师按照之前说好的顺序排好，小朋友站中间，陈老师和刘老师站左右，胡老师和李老师站最边上。这是几位的折扇，待会我们按照这队伍走上去，舞台店面上会有一条横线，到时候主持人会在那等着，老师们走到那个地方打开折扇摆个poss就好。”副导演挨个将折扇递给评委老师，再三重复着舞台上的走位。
“小文熙个子太矮，所以我们准备了一条加高的过道，几位老师不介意吧！”副导演偷偷瞟着胡同，见大家都没什么意见才松了口气。
“就是得这样，不然我们说话还得低头，多不好啊！”刘老半开玩笑半解释，陈李二人也点头称是。
“嘿，这扇子不错，配我！”胡同打开扇子就乐了，白色的扇面儿斗大的“美”字，倒是符合胡同自诩美男子的人设。
“哟，我是‘食’字，这里边儿只有我做菜最好，拿这个字儿大家福气吧！”陈老师也笑成了一朵花，另外三人依次打开折扇，连起来读就是节目的名字美食大爆炸！
“这样看起来，小文熙的‘大’字就是反义词了吧！”胡同哈哈大笑。
“我是小大人。”文熙正儿八经的回答，这下笑得人更多了！
“几位老师麻烦到这儿来，直播还有一分钟就要开始了，请准备！”副导演领着众人来到幕墙后留出的通道旁边，节目助理抓紧时间再次调试耳麦，确认一切正常才下去。
“各位老师请注意，麦克风已打开；各位老师请注意，麦克风已打开！”导演重复通知两遍，广播切换到现场频道。
“直播倒计时，10……9……8……7……6……”
文熙紧张地攥紧拳头，随后就被一只温热的手掌轻轻握住，肩膀上、脑袋上不知道被几个人拍了几下。
“3……2…… 1！”
直播开始！
第033章、面点
倒计时结束，文熙清楚地听到在前台主持人说话的声音，观众鼓掌呐喊声，还有周遭工作人员忙碌的身影。UU小说 www.uu234.net更新最快直播，真的开始了！
“电视机前以及现场的观众朋友们大家中午好！这里是央视综合频道美食大爆炸节目的直播现场，我是主持人大胖，欢迎大家！”
“感谢太太鸡精、深港酱油，多乐葵花籽油对节目的大力支持！”
前台主持人激情介绍着中华上下五千年的美食历史，而文熙已经没有心思听这些了。
“几位老师请注意，还有30秒就要登台了！文熙，等会上台记得把脚抬高一点，你走的过道是加高的，小心别绊住脚！”副导演又跑过来挨个叮嘱。
文熙右手抓住长衫点点头，等会上台他就把下摆撩起来一点，这样才不会踩到衣服。四位评委的眼神在文熙头顶上空交汇，纷纷点头才盯着幕墙。
“下面有请我们四位评委老师以及特邀评审登场！”大胖话音刚落下，后台幕墙门口就左右就有员工按下移门开关。
文熙第一时间抓着下摆往前一抬手，左右陈刘二位老师也跟着撩衣服，胡李二人身高不占优势，慢了一步才撩起下摆。五位美食评审左手持扇，右手撩衣，同时伸出左脚往前一跨，出现在节目组的舞台上。
舞台两侧传来鼓手敲击大鼓的身音，五人踩着鼓点大步向前走。文熙个儿小步子小，好在四位老师都在迁就他，队伍还算是齐头并进。
眼见众评审来到了舞台中央，鼓手放慢鼓点，双手重重落下。
“咚~”评审们稳住身子往文熙的方向侧过身。
“咚~”陈刘胡李文五人同时抬起左手。
“咚~”五把折扇同时打开，白色的扇面上极其醒目的写着五个大字美食大爆炸！
文熙松了口气，看台下观众没有笑场，知道这次开扇终于成功了。之前文熙他们就在幕布后面排练来着，不是，有人拿反就是扇子打不开，没有一次顺利的。
“欢迎五位老师，那我们先来自我介绍一下？”大胖比了个请的姿势。
“我是走遍大街小巷的胡同！”胡同挺直腰杆轻摇折扇。
“我是烹调人生五味的陈亭！”陈老师双手抱拳。
“我是吃遍天南地北的文熙！”文熙挺胸收腹，中气十足的说出来。随即场下传来一片笑声，文熙现在还没有度过变声期，音响传出去的都是软萌的小奶音，不知道多少电视机前的叔叔阿姨大爷大妈们心都化了。
文熙嘴角直抽抽，他就知道说出去是这样的效果，可是节目组的人非得让他这么说啊！真丢人！
脑海里演着小剧场，文熙连左手边两位老师的自我介绍都差点没听到。
“请五位评审老师入坐。”大胖说完偷偷看了眼台词本，待五位嘉宾做好才继续串讲。
文熙坐的位置也是特制的，看起来和其他四位评审的差不多，只不过他的座位上垫了一个坐垫，整个桌子下方的地面上也加高了一层。所以文熙看起来没比其他嘉宾矮多少，再加上是坐在中间的缘故，视眼特别开阔，一扭头就能看到台下挥着小旗子的华大妈还有旁边的亲友团们。
“面食是我国的主食之一，早在新石器时代，我们的祖先就发明了石磨用来加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点。中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多，主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、馄饨、麻花等，至今我们还在食用面点制品。今天我们到场的三家传统面点老店，可谓是行业翘楚，业界大拿！”
“接下来，请大家用热烈的掌声欢迎我们第一组嘉宾登场！他们是~tj狗不理包子~老bj炸酱面~兰州拉面~欢迎！”大胖在密集的鼓点声中拖着长音介绍完毕，幕墙的大门再次拉开，3个扛着大旗的武生翻着跟斗入场，跟着后头的就是旗子上标注的商家员工。”
大胖说话间，面点大师们纷纷走到了各自的灶台上准备食物，直播时间只有3个小时，除了3家面食老店之外还有七大菜系（苏菜并入浙菜），面点耗时最长，即使嘉宾已经提前准备了一些，时间上还是很紧凑的。
“陈老师，您本身是厨师，劳您介绍一下狗不理包子呗！”大胖作为主持，在嘉宾忙活的时候总不能一个人从头说到尾，节目组就将嘉宾介绍部分细分下来，让评委来做介绍，打头的保准是陈老师。
“好的，狗不理包子是‘tj三绝’之首，也是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶，褶花疏密一致，如白菊花形，爽眼舒心！”陈老对于狗不理包子的来历那是张口就来，这些都是大家都熟悉的东西，陈老就算不是面点师傅也能说出个三四五六。
“文老师，您说您吃遍大江南北，跟我们说说这为什么叫作狗不理包子，而不是猫不理包子呢？”大胖按照事先安排的环境递话，文熙吸了口气，语调平缓的回答。
“包子店的创始人小名儿叫作‘狗子’，忙的时候经常顾不上跟食客说话，别人就戏称他是‘狗子卖包子，不理人’，后来喊顺了嘴，就变成‘狗不理’，他卖的包子也被人叫作‘狗不理’包子了！”
文熙说完还点点头，台下马上响起一片掌声，观看直播的阿姨粉、奶奶粉都恨不得文熙是他们的孩子，怎么就那么可爱那么乖巧呢？
评委座位上的桌面上都有一个小小的显示器，上面会滚动播放评委需要回答的台词，一般人台下的观众基本上看不到，直播的时候也没那个二愣子摄影师会给评委特写暴露这些个问题。
于是文熙虽然觉得装小孩有那么点别扭，最后还是向金钱大佬弯了腰，在接下来的环节里又介绍了老京城炸酱面、兰州拉面中一些浅显易懂的小知识，也算是出了一把风头。
第034，解说
美食节目最关键的就是食物，5位评审介绍完三家百年老店的招牌美食之后，纷纷离开座位下去溜达。UU小说 www.uu234.net更新最快
文熙走出来就被陈老拉着手停在狗不理包子店面前，看来早上没吃到的包子这会儿能尝尝了。
狗不理包子制作的第一步就是和馅儿，这可是关键，狗不理包子吃起来之所以能一咬一流油的关键就在这儿。
第一点就是在肉馅儿的选择上，瘦肉太多则肉馅太干，肥肉太过则肉馅油腻。文熙瞧着馅料师傅刀下的肉大概是7分瘦，3分肥的样子，肉馅儿剁碎后再放入酱油、味精和少许细盐调味，搅拌均匀才能开始下一步。
第二点就是高汤。狗不理包子之所以和其他品种的包子区别开来，就是因为它的馅儿是水打馅儿，加入特制的高汤才会爆浆。馅料师傅左手加汤右手和馅儿，每次只加一点点汤，少量多次，直到肉馅打成糊状才算是可以了。
这些做完之后，大师傅又加了大葱及葱花，只是加料之后并没有立即搅拌，而是淋了层香油才快速拌均匀。
看来今天做的是大葱猪肉馅儿的包子，文熙抿抿嘴唇。觉得自己早上吃的小馄饨好像已经消化完毕，这会已经饿了。
“小文子，知道大师傅为什么要淋一层香油么？”现场除了大厨们制作食物的声音并没有其他人说话，大胖体积太庞大，走到舞台上一个人能挡住两个，这会只能在最边上朝嘉宾使眼色，然后被陈老接收到了。
“知道，油包葱么，葱花吃起来更脆更香！”文熙都不用思考，下一秒就把答案给说了出来。
“看来你是个名副其实的小吃货。”陈老竖起了大拇指，他这问话也是临时起意。文熙能回答出来最好，答不出了也没关系，他给补上就行，只当是给观众普及一点小窍门。没想到文熙瞬间就答出来了，陈老暗自点头，觉着文熙也不完全是走后门进来的，起码还有些实力。
“小文老师，您还知道狗不理包子的其他特点么？”大胖笑呵呵地走到文熙面前蹲下，移动巴西烤肉柱子马上变成一堆游泳圈，看衣服上显出来的褶儿就知道了。
“他们用的面是半发面。”文熙盯着和面师傅揉面时双手隆起的肌肉，眼底涌出少许失落。和面这个活他现在还干不了，手劲儿不够，看来要做出一道5分的面点是不可能的了。
“半发面？要么高师傅您解释一下？”大胖艰难地站起来，穿过加高的过道走进操作间，那里站着狗不理包子现今的传人。
“小文老师说得非常对，我们的面用的是半发面，这样才能包裹住汤汁饱满的馅料而不会吸收汤汁儿，吃起来劲道爆浆。”高师傅掀开蒸笼盖，见锅子里的水烧开了才放了几笼包子进去，其他几家面点操作间也是蒸汽缭绕，不一会现场就充满了面食的香气。
5位评委坐回评委席上等待着，胡同刚坐下去就捂着麦克风不让收音，文熙细细一听。嘿，胡老师的五脏庙造反了！
都说打哈欠会传染，这饿肚子的声音好像也会。节目十二点半开始直播，到现在已经接近下午一点，评委们早上吃的那点子东西都已经没了，能不饿么？
好在几分钟后，狗不理包子率先出锅，不一会漂亮的服务员姐姐就给文熙他们一人摆上了一笼包子，当然一笼也就一个。
“狗不理包子的制作过程是陈老师和小文老师盯着的，那就麻烦两位来点评一下？”大胖站在服务员面前笑得格外憨厚，他也不点明让谁来点评，就那么在旁边看着。
文熙暗骂了一声，脸上还是露出甜甜的笑容。
“刘爷爷您请！”
“都说吃狗不理包子的第一个步骤就掀开蒸笼盖，小文你瞧着像什么？”陈老没有自说自话，而是带着文熙一起讲解。他本来以为文熙会先说的，没想到小孩子谦让，他说得兴起那可是要说清楚讲明白才停嘴的，别到时候小文熙没有什么好补充的，那就尴尬了。
“就像咱们现在这时候，大早上去公园里看菊花一样！”文熙决定当一称职的逗哏，说相声么，穿越前那么多年的春晚可不是白看的，何况狗不理包子的哏是现成的。
“对极了！刚出笼的包子带着热气，这好比秋天的雾气；列位再看，这包子的褶子是不是像菊花？”摄像师来了个特写，舞台两边的大屏幕上就出现了文熙方才看到的情景。
“我觉得更像您早上去晨练的样子。”文熙盯着包子又瞅瞅陈老的脸，乐了。
观众席的华大妈笑得眼泪都出来了，她怎么不知道文熙嘴那么损呐？
“嗨，你这孩子，我脸上有那么多褶子么？”陈老也是个老江湖了，说完就笑，笑得还特夸张，原本不多的褶子硬生生的被挤出许多来。
“包子还没有您那么多褶子！”文熙豁出去了，如果他还像穿越前那样高冷不说话，常驻评委的位置上肯定不可能有他。既没有综艺感、专业知识又比不上其他人的评委请过来干嘛？是可以当菩萨供着呢，还是冷场专用啊！
底下的观众更是笑得四仰八叉，电视机前还有一堆喝水喷出来或是笑岔气的人。
“那您没褶子，说说这包子怎么吃才不烫嘴！”
“您还要我教？一口咬下去不就得了？”文熙一脸坏笑，天知道他做出这表情有多不容易。
“然后我就进医院了，病因是烫伤！”陈老脸皮子一垮，旁边的大胖眼角扫到副导演加快进度的手势，迅速朝文熙挤挤眼。
“咳咳，在包子侧上边咬出一道小口，慢慢嘬完汤汁，然后一口咬下去就得了。”文熙结束话题拿起筷子，此刻其他三位评审已经开始吃包子了。
“面皮劲道，汤汁浓郁醇香，肉馅鲜嫩，我给10分！”李老率先举起分数牌。
“入口松软，蒜香十足，我给9分！”刘老紧接着举牌。按理说这才是第一个点评的嘉宾，分数不能给太高，可老高是他熟人，给点人情分不过分吧，咳咳咳~
“这蒸笼使用的次数应该不多，掀盖儿的时候还有股竹子的味道，甚至比包子的香味更先进入我的鼻子，影响到了食客的心情，所以我给7.5分。”陈老一下拉低了平均分，包子店的高师傅快速抽动鼻子。是了，有竹子的味道，光想着小蒸笼要用旧的，倒忘了蒸笼筛是新制不久的。早知道就还用不锈钢的蒸笼架好了，不搭配又不是什么大事，起码不会影响到香气。
“8分！”胡同干净利落的举起牌子，他饿得不行，一下吃太急，倒忘了细细品味，干脆按照他平时去店里吃到的包子打分。
“好的，四位评委都说完了，接下来是我们的特邀评审发表意见。小文老师，请问您有什么看法呢？”大胖不说还好，他这大嗓门一亮出来，现场及观看直播的观众都把目光放在他身上，连摄像机也对准了文熙，只等他说话了。
第035章、最佳面食
“和面的时候碱水加得略多，吃起来影响口感；面皮发酵太过，褶子口这儿都有汤汁儿渗出来；最重要的就是个儿太小！”文熙举起7.5分的牌子，对著名的狗不理包子有些失望，其实他还是留了情面的，系统给出的评分只有7分，堪堪和老刘的咸豆花打个平手。UU小说 www.uu234.net更新最快
情况不同的是，狗不理包子已经是国家非物质文化遗产了！为什么才这样的水准！
文熙最后说的那句包子太小可不是玩笑话，一笼包子就一个，就这样大小的包子，店里要卖到88块！文熙穿越前虽然没去过直隶老店尝过包子，可那个头是记得清清楚楚，某位主播在直播时还用拳头比过的，那应该是壮年男人的拳头大小，而不是缩水成现在的小孩儿拳头大。
就算是黑猪肉昂贵，但这包子里大葱比肉多，先尝到的居然不是肉味而是大葱的辣味！这也太敷衍消费者了吧，文熙看着高师傅不以为然的样子就气不打一处来，索性也不再解释。
“看来我们的小文老师是没吃饱啊！没关系，兰州拉面马上端上！”大胖见高师傅垮着个脸，迅速往前一步利用体型的优势挡住高师傅，再加上嘴上这一解释，好歹是给他留了点面子。
文熙喝了口温开水去除嘴里残留的包子味，专心品尝面前的这一大碗牛肉拉面。
有人说评价兰州拉面正宗与否，要看有没有进店免费一碗汤，而这汤必定是清肝明目的牛羊肝汤。当然，如果赠汤浑浊不透，那也只是个四不像。
文熙穿越前可是吃过正宗兰州拉面的人，知道店家所有的操作应该是从客人叫面开始。只是节目组为了节省直播时间，将师傅拉面的环节提前了，不然一边喝汤一边看着师傅耍杂技般甩面，汤喝完拉面差不多已经在锅里，这才叫眼不空、嘴也不空。
文熙面前的牛肉拉面是最传统的样式，符合兰州清汤牛肉面“一清、二白、三红、四绿、五黄”五大特点，即牛肉汤色清气香，萝卜片白、辣椒油鲜红，香菜、蒜新鲜翠绿，面条柔滑透黄。
由于没有赠汤，文熙吃面之前先吃了口汤，牛肉温补的力量仿佛经由胃瞬间被人体吸收，文熙喝了两勺之后竟觉得全身暖洋洋，三筷子面下嘴额头已经微微冒汗了。
“8.5分！”文熙举起牌子，也许是对狗不理包子大失所望，这碗兰州拉面吃起来格外的令人惊喜。
“小文老师，您这次为什么给出8.5分呢？”大胖俯身问话，走回操作间的高师傅眼神也如刀子般直射过来。
“首先他符合传统兰州牛肉拉面的所有特质，无论是清汤的味道、还是端上来第一眼看到的样子，都让我很有食欲。牛肉软烂，拉面鲜美，如果能先来一碗汤暖胃，然后边喝汤边看着师傅抻面，或者端上来的时候来点香醋就更加完美了！”文熙砸吧嘴放下筷子，后边儿还有那么多美食等着他呢，一下吃饱了不划算。
“都说兰州人三天不来个‘牛大碗’就心火难耐，这牛大碗就说的是兰州牛肉拉面。师傅，如果我住在您所在的城市，一定会一天三顿顿顿不落下，店家有心，食客自然是吃不腻的。就说这面吧，小文人小，嘴也是樱桃小嘴，师傅上的面就是能小口吃下的养麦棱；胡老师牙口好，上的就是弹牙有嚼劲的大宽面；我年纪大点，师傅体谅我，上的就是容易咬断的一窝丝；另外两位老师上的是韭菜叶粗细的韭叶面。不知道大家有没有注意到，胡老师的面最宽，下锅的时间最早，其次是小文的面，最后才是我的面，最后一齐出锅端到我们桌上一尝，味道都一样好！单是这份心思就难得，所以我给10分！”
陈老满足地擦干净嘴，师傅下的面都是小碗的，他全吃完了。要不是怕汤喝多了坐不住，陈老估计能还一个比洗了还干净的碗给店家。
“嘿，还真是我的面最宽。店家这次你就打量错了，我这会儿肚子饿，宽面嚼起来费老劲儿了，必须扣0.5分！小文说得对，放点香醋吃起来更好，再扣0.5分，我给9分！”胡同的碗里还留着几根长面，汤倒是喝完了。
刘老师和李老师也给出了较高的分数，大师傅挨个鞠躬道谢，高师傅的脸上越发难看了。
最后登场的是杂酱面，照旧是每人一小碗。
在座的五位评审都是老京城人，谁没吃过杂酱面呀，所以店家要想在这帮高级吃货手里拿到高分，没点心意是不行的，偏偏店家选择的是最传统的做法。
“炸酱面的精髓是酱，师傅选择的是黄酱，这点很好。面吃起来很香，看来炸酱的油用的是猪油，这有一个缺点，面凉点就容易坨，而且猪油的油脂对我和陈老师这种胖子而言更是雪上加霜。我给8.5分！”胡同喝了点水漱口，杂酱面的味道过于浓郁，接下来要上的可是八大菜系中偏清淡的苏浙菜，他可不想到时候尝不出味道来。
“配色不够漂亮，煮出来的面太干，我这种吃货都没有完全拌匀称。好在有家的味道，还算是不错的，我给7.5分。”李老师吃完嘴角也没有沾上一丝酱料，看样子吃得不太爽快。只是他为人和气，虽然评分不高，李老师给出的讲解还是很温和的。
“再放点炸豌豆、炸花生什么的要好看点！”文熙附和李老师的意见，给出了8分，陈老和刘老也给了8分。
“辛苦各位师傅，也辛苦我们五位评审老师。下面，我们将公布3家百年老店刚才的得分!”大胖胖手一挥，现场的观众立刻放下手中的吃食，抬头看向舞台。
“去掉一个最高分10分，去掉一个最低分7.5分，狗不理包子的最终得分是24.5分！”
“去掉一个最高分10分，去掉一个最低分8分，兰州拉面最终得分是26分！”
“去掉一个最高分8.5分，去掉一个最低分7.5分，京师炸酱面最终得分是24分！”
“那么，获得第一届美食大会最佳面食的是！”密集的鼓点响起，大胖激动地把话筒对准台下的观众，数百观众异口同声地说出了得奖店家的名字。
“兰州拉面！”
第036章、菜系
中场休息时间只有180秒，工作人员忙着把制作面点的整理、案板撤下去，后面锅碗瓢盆、油盐酱醋等调料都等着上呢，时间紧迫。UU小说 www.uu234.net更新最快
由于是广告时间，耳麦是关闭状态，几位评委坐在台上聊着天，不时问候第一次录节目的文熙是否适应，是以文熙压根没有时间查看系统收集到的能量值。
广告时间即将进入倒计时10秒，现场导演高举着“录制开始”的小牌子从台下一溜烟窜过，台下还在分享美食的观众火速将手里端着的一次性碗筷放下，文熙几人也停止交头接耳回到自个儿座位上等着。
“欢迎回来，这里依然是央视综合频道美食大爆炸节目的直播现场，感谢太太鸡精、深港酱油，多乐葵花籽油对节目的大力支持！”大胖激情澎湃的嗓门让观众的注意力重新回到了舞台上，文熙默默瞅了眼桌上的折扇，如果不是他冒出来担当特邀评审的话，写着“大”字的折扇就是大胖的了。
“中华美食历史悠久，古人对吃食可以说是非常讲究，食不厌精脍不厌细，早餐要精致，午饭要能饱肚，晚餐要清淡好消化。刚才我们已经吃过了精细的面食，接下来就是大菜登场啦！小文老师，您能给说说我国有几大菜系么？”大胖方才在台下被导演提醒过了，太过突然的问题不要去问文熙，免得嘉宾临场反应跟不上，所以大胖在提前打过招呼的前提下，问了个相对简单的常识。
“早在春秋战国时期的中国，饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异。到唐宋时，南食、北食各自形成体系。发展到清代初期时，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的地方菜，被称作“四大菜系“。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系“。而后苏菜并入浙菜，八大菜系也就变成了七大菜系。”
文熙一本正经的偷看着桌上的提词器说话，只不过动作隐秘，直播特写的镜头下也没被观众发现。最后一句话文熙如果没看提词器还真说不出来，苏菜并入浙菜的事情文熙之前都不清楚，浙菜是由苏菜分化而来的，怎么反而把苏菜吞并了呢？
“对极了，不同地域有不同的饮食结构，烹调的手段也各不相同。老祖宗发明了炒(爆、熘)、烧(焖、煨、烩、卤)、煎(溻、贴)、炸(烹)、煮(氽、炖、煲)、蒸、烤(腌、熏、风干)、凉拌、淋等烹饪方式，又向其他民族学习了扒、涮等方式，用来制作各种菜肴。那么今天，我们的嘉宾将会使出种种手段，制作4道能代表地方菜的特色菜肴，让大家一饱口福。让我们掌声欢迎北方菜系代表鲁菜掌门人，南方菜系代表浙菜掌门人、粤菜掌门人闪亮登场！”
文熙见着三位掌门人的身高就能认出来了，鲁菜掌门高大魁梧，浙菜掌门人体型修长，粤菜掌门人比较吃亏，比边儿的两位要矮上那么一截儿。
“鲁菜有四大名菜，您给说说有哪四个？”大胖等嘉宾自我介绍之后，挨个问话。
“好的，自古中原就是文化的起源，鲁菜也是各大菜系之首，最经典的代表有糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参、宫保鸡丁这四大名菜。”鲁菜掌门人说话大气有力，摆出一副老大哥的架势在那，偏偏其他两个掌门人是服气的。
“那我们等会可以期待一下。那么浙菜有什么好吃的，劳您介绍一下？”大胖面向浙菜掌门人提问，站在帅哥面前大胖有压力，努力提气收腹也还是比别人胖几圈。
“上有天堂、下有苏杭，我们浙菜栖身鱼米之乡，物产丰富，比较有代表性的菜式有西湖醋鱼、东坡肉、油焖春笋、荷叶粉蒸肉，叫花童鸡、龙井虾仁等等。今天要烹调的菜有四道，分别是东坡肉、西湖醋鱼、油焖春笋还有龙井虾仁！”
“都是说出来就能代表浙菜的名菜啊，说得我口水都出来了！那我们粤菜有什么好吃的？”大胖夸张地舔着嘴，才将话筒递向粤菜掌门人。
“粤菜在国外是中国的代表菜系，是能与法餐齐名的存在，世界各地的中餐馆、唐人街也大都以粤菜餐馆为主。粤菜做法比较复杂，精细，费时，费人工，传统的粤菜十大名菜有阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味。总之就是老少咸宜、不管什么口味的人都能找到你喜欢的菜式。”粤菜掌门人拍着胸脯保证，开玩笑，天上飞的地上走的，就没有几样gd人吃不了的东西。
“那我们还等什么呢，开始吧！”大胖左手一挥，操作间的大厨们使出十八般武艺大展身手。
文熙穿越前喜欢吃用料精细，能吃出食物本味的南方菜式，一开始就牢牢扎根粤菜师傅附近；胡陈刘李四人是标准的北方肚子北方味，鲁菜的葱香蒜香酱香一出来就被吸引过去，胡陈二人身宽个高，往那儿一站就像山一样，别说是观众，就是摄像机也拍不到，最后陈老师和李老师做搭档，两人看浙菜厨师烹饪去了。
最后上菜的时候桌上摆着一溜的肉菜，仅有的油焖春笋味道也比较浓郁，文熙吃得多的也仍旧是粤菜。胡同吃到后面一直在喝水，没办法，鲁菜各种酱料炒制出来的菜味道太咸。
由于地域接近的缘故，尽管味儿重，鲁菜的四道菜依然拿到了高分。
浙菜就有那么点吃亏，东坡肉偏甜，有鲁菜的糖醋鲤鱼相比较，西湖醋鱼除了鱼肉肉质不同之外，并没有其他出众的地方；龙井虾仁倒是不错，只可惜而今的龙井茶味道比不上文熙穿越前，虾仁多吃几个就能尝出来淡淡的苦味。
粤菜师傅也机智地选择了4道清淡点的菜品，文昌鸡味道鲜嫩，烧鹅也能满足四位北方评委的口味，官燕照顾了老年人的牙口，生拆蟹肉烩海虎翅又突出了海鲜的味道，竟然拿下了全场第一高分，只不过总分比鲁菜稍低罢了。
第037章、结束
鲁菜、浙菜、粤菜谢幕后，闽菜、湘菜、徽菜，川菜闪亮登场。UU小说 www.uu234.net更新最快
川菜和湘菜那是无辣不成菜，文熙人小脾胃弱，忍着每样菜式尝了一口就停住筷子；闽菜是在川湘菜之后上来的，刚吃完味道浓烈的菜式之后，再尝闽菜就觉得十分寡淡；徽菜除了菜肴本身的味道，还有一大特色就是成套的餐具，只可惜徽菜传人用的是节目组统一提供的白瓷碗，原本十分圆满也就只剩下九分，到底是遗憾。
三个小时的直播转眼就进入尾声，颁奖礼没有评审什么事儿，五位评审就坐在台上充当背景板，然后不时微笑、鼓掌。
“诶呦，再不结束我就快憋不住了都！”胡同憋屈地调整着坐姿，双脚牢牢夹成剪刀腿对抗汹涌的尿意。面食环节胡同喝光了牛肉汤，鲁菜味咸他喝了好几杯水，川湘菜都是辣椒他得猛灌凉水才能好受点，一来一去就喝多了，这会儿正等着排尿给身体减负呢！
“我也有点想。”文熙红着脸不着痕迹地抖动着双脚，他几乎每尝一道菜式就会喝温开水漱口，即使只是一小口，几十道菜下来也喝了许多，小孩子的膀胱容量又比不上大人，文熙这会儿也觉得膀胱区胀胀的。
其实不止文熙跟胡同想上厕所，剩下的三位评委几乎也坐不住了。好在颁奖礼没有领导致词，文熙又等了十来分钟，现场导演拿着小喇叭宣告直播结束。
于是，现场不远处的公共厕所被文熙他们霸占了。
厕所只有四个，他们有五个人，原本文熙是第一个冲进厕所的，来不及关门就掏家伙放水，没想到被胡同钻了空子，两个人挤在一个坑位里。虽然外面有小便斗空着，只是胡老师几个都是公众人物，想上厕所还是进隔间安全。
“好舒服！”胡同抖抖胯部，他都快憋出内伤来了。
你舒服我可不怎么愉快，文熙翻了个白眼走出去，有人在旁边看着他尿不出来。
“小文你怎么不尿了啊？小心待会儿尿裤子上！”胡同回过头大喊，文熙之前不是说憋不住了么？怎么尿那么点就停了？
“你先吧！”文熙搓干净手，站在门口慢慢等着。方才已经为膀胱减了点负，文熙这会儿也没有那么急迫了。
五个人在厕所聊天说笑，现场找人都快找疯了。
原本直播结束还有很多事情要安排，好不容易等现场安静了点，参加美食大爆炸节目的嘉宾想找评论员交流交流感情，谁知四大一小五个评审一个都找不到。
“小钱？有没有看到胡老师他们呀？”全志伟满台子走了一圈也没见到他们人，据说直播一结束就没人看到过了。
“没看到啊！”钱助理挠挠头，他压根就没有关注这些，节目组本来就分工明确，现场导演的活他才不敢插手呢！
“这就奇怪了。”全志伟找不到人，只能麻烦华大爷再等一会。他也没说是找不到人，只隐晦地点明直播结束后节目组还会发点辛苦费啊，刚才参加节目的百年老店也会送点消费券、打折卡什么的给文熙他们这些嘉宾，华大爷点点头就没催促，仍旧在外边儿等着。
全志伟也不是乱说的，嘉宾们确实为节目组工作人员和评审们准备了伴手礼，普通员工是优惠券和普通打折卡，导演和评审都是贵宾卡。
好在胡同虽然有点摆架子，但李陈刘三人还是很有组织观念的，几分钟之后大伙就出现在化妆间里头。
“原来大家在这儿啊，各位老师麻烦再去舞台一下，导演还有事儿！”钱助理气喘吁吁地在门口站着，他都跑出去找人了，还是环卫工人告诉他有五个穿着长衫的老人小孩刚刚才过去，他才又折回来的。
“行，那我们就去吧！”陈老年纪最大，平时其他3位老师都还挺尊重他的，有什么事儿都是陈老发言答话。
过不了十分钟，文熙的手里就多了十张贵宾卡，不仅可以打折，还能随到随吃的那种。文熙没有带包出门，长衫也没有口袋，只能放在手里攥着。
该不会以后去吃饭还要带着这一堆卡片吧！文熙小声嘀咕，胡同的左耳抖了下，奇怪的看了眼文熙还是没说话。
互相交流了会儿感情之后，文熙才跟着4位评审老师回到化妆间换衣服。节目组准备的服装按规定是不能穿走的，只不过这几位都是大拿，一期十几万的出场费都给了，长衫又不到千块，节目组自然乐意做顺水人情。
“这是金的吧！”文熙头上的小发饰被摘了下来，连着两颗小铃铛一起放在了首饰盒里。文熙看着颜色不对，捏起一颗反复查看后，还是决定还给胡同。
胡同换好衣服掀开帘子，差一点又把文熙弹了出去。
“怎么还没走？陈老已经走了呀？”胡同努力收回肚子，发现做不到又当机立断往后退了一步。
“胡老师，这是您借给我的铃铛。”文熙双手捧着首饰盒，发饰已经被他塞进衣服里放着了。
“嘿，我还以为是什么呢，就两个小铃铛，不值什么钱！送给你玩儿啦！”胡同摆摆手，上半年他36岁生日，老婆去金店打了一堆小玩意，来拜寿的丫头见面给一对铃铛，小子给两颗珠子。只不过他们家女孩少了点，还剩下几个金铃铛，一直就扔在车里没管，还是看到文熙束发才想起来。
“太贵重了，我不能要！”文熙坚定地摇摇头，两个小铃铛都上一千块了，他宁愿胡同带着他去吃顿好吃的（咦，好像暴露了什么）。
“拿着吧，你胡叔叔那还有一堆呢，要是还叫我这句叔叔，你就收下！有大人来接你么？要不要我送你回去？东西都在这儿了么？”胡同会拿着才怪，噼里啪啦一堆问题就让文熙没时间纠结铃铛的事儿了。
“有人来……”
“导演辛苦了，那啥，我先走了啊！”胡同见到全志伟的身影出现在门口，趁机闪人，家里的女儿刚学会叫爸爸，他得回去陪女儿好好耍耍。
第038章、买菜
“全伯伯。UU小说 www.uu234.net更新最快”文熙礼貌地叫人，无论是穿越前还是现在，全志伟的年纪都比文熙的父母大，这声伯伯文熙叫得很顺口。
“辛苦了，今天干得不错，后续事情我会抽空找你家长谈的。手表带了么？把支付功能打开，伯伯奖励你点零花钱。”全志伟抬起左手捣鼓了会儿，文熙懵了，他不会呀！
按照文熙之前在网上查到的东西来看，公民年满5岁会进入幼儿园学习，而这个手表就是从那时候开始戴着的，如果文熙找不到支付功能，那就有点说不过去了。
瞎找找吧！文熙不动神色地翻找手表上那小小的显示屏，嫌麻烦索性切成光幕模式，一眼就看到角落里的其他功能，点开就发现了零钱包。
“熙熙，酬劳晚上节目组会转账给你妈妈，由于是直播，节目组还有额外的出场费，到时候记得查收。”全志伟忍不住又揉着文熙的脑袋瓜子，好软的头发，手感真的很好啊！
“谢谢全伯伯。”文熙黑着脸低头借机躲开大手，哼，他人小个子矮，但是以后会长高的！
全志伟左手迅速在文熙的智能手表上晃了圈，紧接着文熙的小钱包就叮地一声，看来是收到全志伟的转账了。
不知道能有多少？100？500？文熙按捺住内心的冲动，直到全志伟把他交给华大爷、华大妈手里才算是放开自我。
“华伯伯，华伯母，我这边还有点事儿，劳二位送熙熙回去了。”全志伟递了个纸袋给华大爷，袋子没有封口，华大爷看着里面是些优惠券就没有推辞，道别后三人沿着护城河慢悠悠的往家里赶。
“熙熙，大妈平时看你闷不吭声的，没想到上了节目那么逗，笑得大妈肚子都疼！”华大妈是真没想到，文熙这么能放开。
“你知道什么呀，这都是为了节目效果，有台本的！”华大爷翻了个白眼，不过文熙的演技确实不错，一点儿都看不出来，也许看节目的那些观众会以为文熙平时就是那么贫嘴的孩子呢！
“没有，都是华爷爷教得好！大爷大妈，我刚才拿到工资了，晚上请您二老吃饭！”文熙步调轻快地走在两人前面，一千块呐！够他好好发挥了！
“有钱就好好存着，买点学习用品，或者去家庭电脑上听几节名师讲解好好把功课预习预习，初中知识可不比小学简单，你要是能拿个奖学金，大爷我就给你个奖励！”华大爷抓住文熙的胳膊拽回左边回家的道儿上，文熙小小年纪能想着请他们吃饭就已经很不容易，心意二老领了，吃饭就免了吧！
文熙也没在意这些，不能出去吃就在家里做啊，今天他跟那些大厨学到了好些知识，回去正好练手！
其实符琴中午休息的时候也去节目现场看了会，见到文熙还像模像样就先离开了。
换一个新的工作环境需要准备很多东西，一堆的手续等着符琴去办，关键明天是文熙在家休息的最后一天，符琴除了想在家陪儿子之外，还需要在家庭电脑上参加学校举办的新生家长会，所以好些事情都只能赶着在今天办完。
三人到家的时候已经接近四点，符琴是四点半上班，走过去也需要十几二十分钟，只能给文熙和华大爷夫妇泡了壶茶就走。
文熙送着符妈妈到门口，华大爷夫妇年纪大了，又在直播现场坐了3个小时，跟文熙打了个招呼就回去歇着了。
“大爷大妈，晚上记得过来吃饭啊！我做给你们吃！”文熙大喊，华大爷摆摆手就换衣服准备睡觉，华大妈笑着答应。文熙能做炒饭下面条她知道，要做出一桌菜估计就需要大人帮忙了。
华大妈估摸着符琴六点半下班，他们老两口今天的午饭直到3点才吃完，到7点吃饭应该也不会低血糖，那就去文熙家吃呗，早点过来帮忙就是。
晚餐需要准备食材，冰箱里的存货昨晚上已经被符妈妈掏了大半，文熙晚上打算做四菜一汤。为了不露馅，文熙选择了入门级菜品西红柿炒鸡蛋，简单的醋溜土豆丝，清炒生菜，再加一道芝麻排骨，汤也是清淡的紫菜蛋汤，符合文熙现阶段同龄人的能力范围，还能满足华大妈清淡养生的要求。
虽说芝麻排骨昨天符妈妈做过，排骨属于大菜，可文熙只是个小孩子，这种大菜要是做得很好难免会让符妈妈起疑心，还是保守点好了，到时候问起话来也能推说是昨天见符妈妈做菜的时候学会的。
决定好菜单那就需要出去买食材，符妈妈从来不将排骨冻在冰箱里，所以排骨要买；冰箱里还有生菜，鸡蛋也还有，文熙需要买的就只有西红柿、土豆和排骨。
为了装作替大人跑腿的样子，文熙煞费苦心地在智能手表上建了个备忘录。菜市场离小区不远，文熙出门前看了地图，走个几百米就到了，场口的保安大叔见文熙一个人就出门还问了句，文熙翻出备忘录给保安看了下，他真不是偷溜出来玩儿！
“哟，小朋友出来帮大人买菜呀！要点什么，跟大爷说说！”菜市场有严格的分区，靠近排风扇的摊位大多是肉食生鲜类食品，靠近大门这边儿是菜摊，水果在最里面，文熙看清楚分区后刚走进蔬菜区域就被一大爷叫住了。
“我要土豆、西红柿、排骨！”文熙再次翻看备忘录，2050年的孩子都那么娇惯么？以至于去趟菜市场都那么不让人放心！
“就这几样？”大爷摸着胡须，这三样都是很普通的东西，有点常识的孩子都能认出来，难道是家长让小孩出来锻炼锻炼的？
“嗯，就这三样！妈妈说只要买这三样就好！”文熙无奈，只能再次装小孩。
“那你妈妈有说要做什么菜么？家里几个人吃饭呐？”大爷十分热心肠，琢磨让文熙把东西都买全，回去也能得到夸奖。
“我们要做西红柿炒鸡蛋，醋溜土豆丝，清炒生菜，再加一道芝麻排骨，汤是紫菜蛋汤。其他东西家里都有，妈妈说买这三样菜就好了，对了，我们4个人吃饭。”文熙干脆报出菜单。
大爷点点头，从摊位上挑了两个西红柿、拣了个大土豆给文熙装好，又塞了几根小葱进去。
第039章、红色警报
“爷爷，这些多少钱？”文熙有看到菜的单价，他也不是随随便便就愿意在这家店买菜的，进门之后他就用系统扫过，密密麻麻的2分食材，只要食物够新鲜，去谁家买都一样；再说，上了年纪的人家里一般都有子女，不太容易坑小孩子。UU小说 www.uu234.net更新最快
“西红柿2块一斤，土豆1块5一斤，你给我3块钱得啦！”大爷见文熙盯着电子秤，右手偷偷抓住塑料袋往上提了提，原本接近4块多钱的菜又重新变成3块钱。
“大爷我有袋子！”文熙见到这种神操作也不知道说什么，伸出手努力往前递布袋子，然后在支付感应器那停了下，听到交易成功的声音才算是完。
“真节约，不过啊，我们土豆是没有从流水线上清洗过的，有些泥巴，直接放进去会弄脏袋子的，所以这个塑料袋很有必要！待会你去肉食区记得去那个系着花围裙的胖叔叔那买排骨，他家的肉卖得最快，这一批肉是中午刚拿过来的，要比别家的新鲜！”大爷接过布袋把东西给文熙装好还不算，指着对面的肉贩子细细嘱咐。
“谢谢大爷！”文熙转过身找了找，视线所及最远的地方就是第三排菜摊主的后脑勺，不过他还是衷心地道谢了。
在北方，出门逛个菜市场就只买2个西红柿、一个土豆是绝不可能的事儿，别说买菜的嫌麻烦，卖菜的还懒得给您称呢！也就是文熙这种小孩子才能干得出来、商家又没有意见。
沿着过道找到靠边儿的肉食区，文熙打眼儿就找着了大爷口中的胖叔叔，肉贩们体型都差不多，只不过清一色的皮围裙堆里冒出一个戴花围裙的，实在是太扎眼了。
“叔叔您好，我要买排骨！”文熙也不说要买几斤，是要肋排还是杂排，就那么单纯地站在肉摊子前面等着。
“哟，小朋友来买排骨了呀，是要做什么吃的？炒着吃还是炖汤啊！”花围裙的胖叔叔放下手里的棋子站起来，笑容可掬地望着文熙，小朋友真懂事啊，跟他闺女一样！
“炒着吃，要买够3个大人还有我吃的排骨！”文熙看着案板上各式各样的肉，颜色鲜嫩，系统给出的评分也是3分↓，比别家2分↑的肉确实要好一些。
“要够4个人吃的呀，那叔叔给你切两条肋排吧，要剁碎么？”花围裙胖叔叔在旁边的水槽里洗干净手，边擦手边等文熙说话。
“要剁碎的，谢谢叔叔。”文熙盯着猪肉皮上的红蓝印章，又扫了眼摊主挂在左上角的畜禽产品检疫检验证明，才答应花围裙胖叔叔切肉。
演戏要演全套，既然是小孩子出来买菜，家长没说每样东西买多少，可最起码的识别菜品好坏的方法总要教的。不然小孩没出小区就在路边的三无小贩手里买到死猪肉怎么办！
花围裙叔叔赞赏地点头，剃了两条嫩嫩的肋排给文熙剁成麻将大小的碎块，装袋称好之后又敲碎了根筒骨扔了进去。
“叔叔，我没要买骨头！”文熙急了，完蛋，演小孩装过头了！
“没事儿，骨头不值什么钱，这都快下午了，放叔叔这也容易坏。回家让你妈妈放高压锅里炖着，炖萝卜都好吃，骨头汤喝了长个子，到时候多喝点啊！”花围裙叔叔走出摊位蹲下身子将东西递到文熙手上，他的收款器放得高，文熙可能够不着，他得出来帮帮忙！
又遇到一个打击他身高的人！文熙抿着嘴提溜着袋子放进大布袋里背着，看着花围裙胖叔叔把收款器拿下来，才红着脸迅速付钱走人。
既然有了筒骨，那紫菜蛋汤就有点太应付，文熙又折回大爷的菜摊子那，打算买个大萝卜回去炖汤。
“哟，这是还有什么东西没买上？”大爷正跟人聊着天呢，被别人戳胳膊提醒了下，回过头就看到文熙又来了。
“大爷，我还要买一个白萝卜炖汤。”文熙伸手摸了摸眼前一堆白生生，仿佛能掐的出水的萝卜，挑了一个体型匀称、个儿不是特别大的萝卜。
“小朋友，你刚才说的汤里边不需要萝卜呀！”大爷接过文熙的萝卜放在一旁，难道这孩子喜欢吃萝卜？
“胖叔叔送了我一根大骨头，说炖萝卜好吃。”文熙露出了笑脸，穿越前他也就在同龄人面前高冷，遇上老人还是很能逗他们开心的。
“原来是这样啊，萝卜5毛钱一斤，我收你8毛？”大爷犯难了，萝卜本来就便宜，这萝卜看着就不只一斤，想糊弄过去说5毛也要人孩子肯信呐！
“好的，谢谢大爷！”文熙乖巧地付钱，将萝卜也收进布袋子里放着，才背着大包慢悠悠的往家走。
有些小区门口的街上有不少菜贩子在那摆地摊，文熙扫了眼，系统的评分都在2分左右，只是价钱被菜市场离便宜点。
又走两步，系统突然响起乌拉乌拉的警报声，文熙难受得捂住耳朵，太突然了，到底怎么回事啊！
“小朋友出来买菜？我这里有新鲜的小白菜，来点儿么？”
“我这里有刚摘下来南瓜，做汤可甜了！”
“我这有早上摘的野菜，小朋友要的话就算你便宜点，10块钱都给你！”
文熙松开手就听到野菜两个字，循着声儿找过去，就见一憨厚的中年男人面前摆着一小拢嫩绿的野菜，叶子上面还有中年男人刚喷的水。只不过白天温度高湿度低，看起来有点儿不新鲜。
“小朋友，买了吧，真正的野菜，绝不会是大棚里种的！”中年男人见文熙好像感兴趣的样子，于是更卖力招呼。
“我看看！”文熙确实很感兴趣，被系统挂红的菜会是什么东西呢？看着是像野菜，文熙曾经见过，犯不着飘红警告吧！文熙伸手想拿一根看看，系统又乌拉乌拉响起来，文熙只能作罢！
“诶！四眼你在闻什么呢！赶紧给我过来！不能咬！你给我回来！”文熙听到动静转过头，就看到一只体型高大的二哈正埋头闻着他装菜的袋子，舔了两口直接就想下嘴咬了！
第040章、要die了
第040章、要die了
“我的肉！”文熙触电般蹦起来，抓住垂在大腿边儿的布袋子搂进怀里，二哈一见到嘴边儿的肉肉跑了，它岂能答应！
“四眼你给我回来！”瘦高女孩双手拉着牵引绳拼命往后拽，可二哈力气多大呀，抬着前腿眼看就要扑到文熙胸口上了。UU小说 www.uu234.net更新最快
“你快跑！我拽不住！哪位大哥大姐帮帮忙啊！”瘦高女孩脸蛋涨得通红，两手都拽得发白了，二哈还是一点儿事情都没有！
文熙连连后退，脚跟都踩到中年男人的菜摊上了，还是没躲开二哈的势力范围。他现在可斗不过狗！听到瘦高女孩说跑还不撒腿就跑？
二哈也跟在文熙后边跑，瘦高女孩没了力气，干脆原地转圈让牵引绳绕在自己身上，二哈受到限制，只能抬起前身做了几个僵尸跳。这下好了，女孩拉不住二哈，二哈也拉不起女孩，除了女孩刚开始被二哈带跑了几步之外，离文熙的距离是越来越大！
“姑娘你没事吧，我帮你……诶！你还想咬人是不是！”旁人见牵引绳都把女孩的肚子勒出游泳圈了，担心她受伤就想上前抓住二哈脖子上的绳子，谁知道二哈掉过头就冲着他吼，满嘴的尖牙看着可凶残了！
“汪汪汪！”让你们多管闲事！本狗的肉啊！肉肉啊！跑掉了！
“没事，谢谢您！”女孩脱力了，干脆蹲地上打电话。
“喂？”
“喂？老妹儿，哥出门的时候不是说过没事别给我打电话么？”手机那头的年轻男人借口要去上厕所，一溜烟跑进幽静的抽烟室，就这样还觉得不够，接通电话后还一直压低声音。
“次奥！我特么差点就死了！”女孩痛苦出声，她好不容易放天假容易么？一大清早就被老哥call醒，早饭都没吃呢，就马不停蹄地跑到老哥自己买的单身公寓里打扫卫生，完了还要帮忙把狗子牵出去玩一上午！而这一切的根本原因就是她老哥交女朋友了！而且女孩今天上家里来！
次奥！让她一个单身狗伺候一只蠢出天际的二哈，一路上不是调戏别家小母狗，就是抢小孩文具，遇到肉骨头直接就发疯，她真快没命了！
“老妹儿你人没事吧，哪里受伤了么？在哪儿？哥现在马上过来！”年轻男人急了，顾不上约会才刚刚开始，也顾不上未来老婆、现在的女朋友不喜欢狗，急哄哄地就想冲出去。
“诶？王保你去哪儿？”女孩子不乐意了，气势汹汹的一拍桌子。她打扮了2个多小时才出门约会，王保一来就上厕所，上完厕所就想走？有病！她绝对不惯着！
“我妹妹出事了，我得去看看！我爸妈不在京城，她还在读书，也没人陪着！”年轻男人拿着衣服匆忙解释，他老妹儿要是出了什么事儿，老爸能活剐了他！
“那赶紧去看看！你去拿车，我来结账！”王保都把话说到这份上，女孩也不是蛮不讲理的主，也跟着跑了出去。
两人赶到菜市场附近，最后在咖啡店门口见到了王保的妹妹王蓓。
“老妹儿？”王保盯着妹妹左看又看，衣服上也没有灰，看着好像也没有伤口，到底是怎么回事？
“老哥你终于来了，四眼都快把我折腾死了！你不知道，巴拉巴拉……”王蓓见到亲人马上开启了疯狂吐槽模式，然后王保身边的女孩慢慢就黑脸了。
眼见两兄妹聊得停不下来，女孩穿着细高跟的脚撑不住了，面无表情地走到露天座位上想要坐下。
四眼二哈被主人妹妹的唠叨功夫叨叨怕了，偷偷往旁边挪了下，然后……狗爪子就递到了一双高跟鞋下。
“嗷~嗷嗷嗷！”四眼惨叫，它的爪子要废了！
“四眼你没事儿吧！爪子都出血了！”王保扑地上捧起四眼的前爪一瞧，破皮了，往外渗血呢！
“哟，皮都快被踩破了！老哥，是不是得赶紧送四眼去宠物医院那看看，要是感染发炎了那就完了！”王蓓大惊失色的样子看的女孩冷笑连连，呵呵，呵呵呵……
“宝宝，这附近应该有家宠物医院，我先带四眼去包扎一下去！老妹儿这是你未来大嫂，你们先聊着啊！”王保一碰四眼的爪子，狗子就嗷嗷直叫，小模样还挺委屈的。
王保心疼了，匆匆交代一句就抱着四眼跑了，留下王蓓跟女孩待一块儿相对无言。
“呵呵，今天天气真好啊！”王蓓开始尬聊。
“有点晒！”女孩翻了个白眼，她一来就怀疑是王蓓在搞事，这是看不起她还是不想她跟王保在一块儿啊！不喜欢就早说啊！
“你的鞋挺好看的，是王府井幕墙上那个打广告的牌子吧，挺贵的！”王蓓嘴角抽抽，还是决定好好帮老哥招待这位祖宗。
“我自己买的。”女孩傲娇地撩完头发又撩起二郎腿，偏偏抬腿的方向是与王蓓完全相反的方向。
嘿，我这暴脾气！王蓓心火上涌，这大小姐她还真就不伺候了，爱谁睡吧！
“那啥，太阳挺晒的！”王蓓内心一把火，表面还在维持正常的语气说话。
“嗯。”女孩拿起手包挡着太阳，见没遮住又撇撇嘴，座椅旁的桌子上也没有一点吃的喝的，直接开始翻白眼儿了。
“我突然想起宿舍的被子还没晒，我先回去了啊！”王蓓拍拍裤腿站了起来，她还真就不伺候了！
女孩也来气，抓着包跑马路上拦了辆出租车也走了。
“有毛病，一个公主病的人以为自己是个公主呢！”王蓓边走边吐槽，什么人呐这是！
“老板，你这野菜真的是直接从地里摘的么？”文熙回家放下东西后又折了回来，他还是很好奇那个野菜为什么系统会给出红色警告！
“真的，我绝不骗你！要么？要的话我就给你装起来，给我二十块钱得了！”老板眼睛一亮，之前被狗子吓跑的那小孩又跑来了，看来他在五点城管巡到这一片儿之前就能把东西都卖出去！
“诶？这不是被四眼追着跑的那个小弟弟么？他怎么还在那儿？”王蓓走着坐着，就见着了蹲在菜摊子面前的文熙。之前四眼的事儿王蓓都没来得急道歉，既然遇上了，那就应该把道歉补上。
“那个，您好？”王蓓走过去蹲在文熙旁边，文熙察觉到有人来了正想让让，王蓓连忙拉住文熙的胳膊。
“您是？”文熙听着声音有点耳熟，可他没见过这人呐！
“给你称好了，诚惠二十块！”老板感觉不妙，截住王蓓的话就想先把买卖做了！
“老妹儿！你在那干啥？”王保抱着二哈去宠物医院就包扎了一下，5分钟不到就出来了，谁知道女朋友跟老妹都跑得不见人影，打电话又谁也不接，只能循着回家路慢慢往回开，这不就找到了一个么？
“四眼之前吓到这个小弟弟了，我想跟他道个歉！”王蓓回了一句，狗子的正主来了，自然得他出面道歉才显得有诚意。
“那狗？”文熙这才想起王蓓是谁，那时候他不是蹲在地上就是埋头狂奔，根本来不及看人！
“四眼是我哥哥养的，他今天有约会，我帮忙照看一天！”王蓓拉着文熙聊开了，老板越发不安心，再次催促文熙付钱，他的收款码都开在那很久了好么？
“小兄弟，不好意思……钱斯文你又来摆地摊！我看你是没有吸取教训是吧！”王保靠边停好车，疾走几步上前和文熙道歉，顺道就看到拎着黑色塑料袋催文熙付钱的钱斯文！
钱斯文暗道一声倒霉！菜摊子上的东西也不要了，撒腿就跑！上次被这小子抓住他就劳动改造了一个礼拜，还罚了一千块钱！再被逮着了他可真得去讨饭！
“哥，怎么回事儿啊这是！”王蓓愣愣地看着窜得比兔子还快的钱斯文，这卖个菜也不行么？其他人不是还好好的在那摆摊么？难道？
“小弟弟你别碰！”王蓓貌似想到了什么，见文熙还想伸手去抓野菜，拽着衣服领子一把就将文熙拎了起来，还一脚踢飞了装着野菜的塑料袋子！
有问题，绝对有问题！文熙等着王蓓给他解释。
就这么一小撮野菜，系统第一次给出了红色警报，小姐姐怕他碰到，菜贩子见到小姐姐她哥就跑，这野菜没有问题才怪！
“小弟弟，路边的菜摊不能随便去买菜哦，要有准许证，就是大妈们挂在胸口上的那个小牌子！没有证件的小摊是千万不能去买菜的，保不准那些所谓的野菜就是从哪个重金属污染区里偷出来的呢！”王蓓一脸后怕，还有四眼之前把小弟弟吓跑了，还好这次又被他们兄妹俩赶上了，要不然后果不堪设想！
“吃了会有什么问题么？”文熙也在反省自己，他现在只是个小孩，对这个陌生的世界的了解还停留在表面，为什么要那么好奇呢？要知道好奇心害死猫！
“那要看他从哪里弄来的野菜，大多是重金属污染区的植被都是禁止食用的，会致癌！”王保边说边打电话通知单位，上次钱斯文的供词是不能信了，这野菜绝对是故意进入禁止区域摘来的！
第041章、贴心
没了好奇心的文熙也就没了继续在外面待着的兴趣，认真地和王家兄妹道谢后立即回家做他的晚饭。UU小说 www.uu234.net更新最快
说实话，无论是西红柿炒鸡蛋还是醋溜土豆丝对文熙没有压力，文熙也自认为没有把2分食材做出5分菜品的厨艺，所以做菜的时候更加注重情感的表达，他想谢谢华大爷华大妈，谢谢符妈妈对他的照顾，他才能在2050年活得这样好。
需要更多时间来熬煮的萝卜筒骨汤自然是第一个做，文熙甚至都没有清洗其他蔬菜，到家就把筒骨放进高压锅里，盖上锅盖的之前还滴了几滴白醋，有钙长得更快些！
老钟楼的钟声敲十八下，文熙得抓紧时间炒菜，争取符妈妈到家就能吃上热乎乎的饭菜。
相较于蔬菜易熟的特质，肉类更难处理。
文熙排骨清洗干净焯掉血水，炒香葱姜蒜后才放入排骨翻炒，稍微煎会的排骨颜色更好看，吃起来也会更加紧致。
文熙站在灶台前盯了半个小时，不时掀开锅盖放些调味料进去；出锅前十来分钟，文熙加了葱白，剩下的葱叶直到出锅前一会才放进去。由于摸不准华大爷华大妈吃不吃香菜，文熙最后选择不放，要不然排骨会更香。
锅里的汤汁即将烧干的时候，文熙撒了一层白芝麻，这是符妈妈提前炒制过的，文熙就是看到这瓶芝麻才决定做芝麻排骨的。
十八点四十分，绕道去菜市场买了点水果的符琴到家了，推开门符琴就闻到了排骨浓郁的酱香味，凑到厨房看了眼才发现真的是文熙自己在做菜，符琴诧异了，感情儿子的厨艺还不赖？
“熙熙，需要帮忙么？”符琴看着灶台上摆得整整齐齐地、清洗干净的蔬菜，笑着站在那没动，没想到她现在就能吃到儿子做的饭菜，这也算是享福了吧！
“妈妈你坐下来歇会吧，我马上就好！”文熙洗了个杯子给符妈妈倒了杯温水，连连摆手示意自己能行。
符琴没去休息，就捧着热水站在门口看着。
文熙琢磨着筒骨煮得差不多了，掀开锅盖去掉浮沫儿，将切好的萝卜块放进骨头汤接着煮一会，开饭前加点盐就好吃了。
肉菜做好了素菜就不是什么大问题，注意火候就行，甚至都不需要放多少酱料。文熙选择先做西红柿鸡蛋和醋溜土豆丝，清炒生菜需要趁热吃，吃饭前做好就行。
关于西红柿炒鸡蛋是先放蛋、还是先放西红柿的世纪难题在文熙这里是不存在的，他选择先将西红柿烫掉外皮，鸡蛋打匀后煎得松软快熟透的时候再放入切好的西红柿翻炒，汤汁更浓郁，鸡蛋也更容易沾染西红柿的酸甜。
土豆丝更考验刀工，醋溜土豆丝需要注意保持土豆丝的脆，自动切丝器弄出来的土豆软绵不符合规则，文熙只能痛苦地把土豆丝切得粗细不等，厚薄不一致。文熙现在才初一呢，能切出一盘粗细均匀的土豆丝这像话吗！还是悠着点来吧！
土豆丝下锅的时候先放点白醋进去能防止土豆丝粘锅，虽然文熙切好土豆丝后就泡在水里有一会了，虽说家里有不粘锅，可是锅铲文熙用不惯，还是选择了传统的炒锅。
红的红椒和绿色的圆椒切成土豆丝大小的细丝，夹在土豆丝里特别好看，文熙试了下味道还好，就盛出来装盘。
“哟，熙熙这是已经做上了？真不好意思，大妈睡过头了！”华大妈两口子今天确实是累了，一觉醒来天都黑了。华大妈看已经是六点多还吓了一跳，套上外套就往文家赶，开门就闻到阵阵香气。
“小符也下班了？”华大妈进屋就见到站在厨房门口微笑的符琴。
“刚回来呢，阿姨我们去坐着吧，熙熙都快弄好了，我一点儿都没搭手！”符琴表示自己真的是一点儿想要炫耀的意思都没有！
“熙熙真会做饭？”华大妈还不信，这么小的孩子，要做5个人的饭菜呢！
“以前就会做了！我刚才看过，做的是西红柿炒鸡蛋，醋溜土豆丝一类的小菜，肉菜也只一个排骨，不难的，让他折腾去吧！”符琴给华大妈泡了杯清茶，两个人就坐在那聊着。
等到估摸着文熙最后一个菜就快要出锅了，符琴才起身去厨房拿碗筷，餐具都摆好之后，又去华家请华大爷过来吃饭。
“诶！来了，这就做好了？老婆子刚过去嘛！”华大爷惊讶地放下鸟食罐子，洗了把手就过来，果然是文熙在厨房忙活呢！
“小文子，这都几个菜了呀！”华大爷光菜盘子就看到了好几个。
“就4个菜呢，华大爷，您且坐着吧，马上就好了！”文熙放下勺子转身面对华大爷说完话，见华大爷没有接着聊的意思，才回过身接着做菜。跟长辈说话要是都背着身子不看人的话，相信华大爷蒲扇大的巴掌下一秒就到文熙脑袋上了。
“那我就等着了啊！”华大爷坐下来喝着茶，而文熙满意地看着桌上4分↑的筒骨萝卜汤、4分的芝麻排骨，还有3个3分的青菜，心想今天算是超常发挥了吧！看来炒出5分的菜品也不难嘛。
“开饭啦！西红柿炒鸡蛋和醋溜土豆丝！”文熙两手端着菜盘子兼职唱菜名的跑堂小伙。
“清炒生菜！”
“芝麻排骨！”
“筒骨萝卜汤！”
文熙将最后一道汤端上桌才坐下来，满含期待的看着眼前3位长辈。虽然系统给出的评分还不错，可文熙不知道他们吃起来合不合胃口，是以内心是忐忑的！
“嗯，好吃！小文子可以去美食大爆炸当嘉宾了！”华大爷挨个尝了遍，等符琴盛了碗汤放他面前又舀了勺萝卜汤放进嘴里，满足的端起碗就喝。
“说什么呢，熙熙可是要当两院院士的人，你让他去当厨……熙熙啊，菜做得不错，华大妈做了几十年也就这水准，不错不错啊！”华大妈翻了个白眼，数落了一半才想起符琴也是厨师，急忙改口。
“没事的，我只希望他开心就好，做什么无所谓！”符琴也端着汤碗喝着，这大概就是某广告里说的吧，暖暖的，很贴心……
第042章、智商不合格！
文熙朝符妈妈笑笑，没有说话，他在摸清楚现阶段的社会情况之前，是不会轻易决定未来做什么的。UU小说 www.uu234.net更新最快
华大爷的筷子一个劲儿往排骨那使，华大妈没法子，伸手给大爷跟文熙盛了碗汤，两碗下肚，想吃点别的东西都没肚子塞了。
“小文子，白天那一堆贵宾卡你有没有去认证啊？过两天就要开学了，别没时间弄最后忘了。”全志伟也送了点普通会员卡给华大爷，只是他懒得弄，等着文熙帮忙呢！
“没来得及。”文熙放下筷子，其实他不是来不及，是压根就不会啊，只不过是不能露怯罢了。
“那待会就一起弄，我记得你华伯伯说好像可以批量操作的，待会我们爷俩去琢磨琢磨！”华大爷捞起一根筒骨放文熙碗里，文熙把骨头掉了个放下，吸光里边儿的骨髓才扔掉。
“熙熙这汤炖得不错！”华大妈又给大爷盛了小半碗汤，汤水清淡爽口，萝卜入味，明明只放了两样东西，可文熙做出来就是不一样。
“我买完菜回家就炖上了，熬了快快两个小时呢！”文熙心情不错，吸完骨头又给自己弄了碗汤，这骨头可是胖老板的心意，他得多来两碗。
“两个小时？难怪这么好吃！”华大妈点点头，她上了年纪就越发没精神弄这种耗时耗力的菜。
“熙熙，告诉妈妈你怎么做的可以么？”符琴细细地尝了半碗汤，这就是主厨说过的、有情感的菜品吧！果然跟她做出来的不太一样。如果是她来做筒骨萝卜汤，下锅前肯定先把筒骨剁碎，这样骨腔里的骨髓容易煮出来，然后放电高压锅里炖二十分钟，最后将切得薄薄的萝卜片加进去，不出半个小时就能出锅。如果想要鲜美一点就加鸡精、蔬之鲜之类的调料，总之能让顾客满意。
“筒骨放高压锅里大火炖二十分钟，闻到浓香后转中火……”文熙知道这对符妈妈而言非常重要，于是非常详细地说了出来。
“等等，你用的是高压锅？在天然气上炖的？”符琴没想到文熙在煤气灶旁边站了那么久，她还以为文熙也是放电高压锅里炖的呢，方便又安全，火候也能简单操控。
“是啊，明火做出来的东西比电火上做的要好吃。中火煮半个小时左右就揭锅，撇去浮沫儿，再放进白萝卜，开锅以后慢慢熬煮，出锅前撒点盐就成了。”文熙最喜欢的还是乡下的柴火，煤炭呛人，文熙在不能用柴火的情况下都是用的天然气。
道理符琴都懂，可能在她学艺之初也是这样做的，只不过在快节奏的饭店里工作了那么些年，这些东西就被当做糟粕抛弃掉了。符琴暗自检讨，决定把当学徒时做的笔记再翻一遍，做过的菜品再温习一遍，总能找回最初的厨师之心。
吃完饭，爷俩就钻进了文家书房，华大爷指挥着文熙在电脑上找到了认证窗口，就在零钱包里的会员认证界面，一口气输了十来张会员卡号进去才算是完事。
“这些高级饭店就是调子高，别家都是店里统一认证，偏偏他们就要反过来，会员提交认证申请，店里审核通过才算是完。不过，这次我也算是托你的福，这些百年老店是轻易不发会员卡的。”
“华爷爷，您去店里吃饭的时候拿我的卡就行了呗！”文熙退出学生系统登录普通用户界面，帮着华大爷把他的会员卡也都输了进去。
“你当他们傻呀，会员卡当然只有会员本人才能用，这才叫给脸知道么？认证通过之后这张卡就没用了，卡片做得这么漂亮只是给你收藏用罢了，比如说这张卡，一看就是用的藏银！”华大爷郁闷的看着电脑上跳出来一连串的认证通过，都是文熙的，贵宾卡果然是特殊待遇，他的普通会员卡到现在一点动静都没有。
“哦哦，那您结账的时候再通知我过去！”文熙难得地开了个玩笑，然后被华大爷赏了个爆栗。
“埋汰谁呢！对了，刚才我看你的零钱包里钱还蛮多的，别乱花知不知道？学生就要好好学习，网上有名师讲课，你花点钱好好听听，就当是预习功课了，课堂上老师讲起来也容易消化。”华大爷再次提醒文熙，见文熙切回学生系统才背着手走回家。
“华大爷说让我预习的话都说了好几次了吧，难道小文熙的成绩不怎么好？”文熙干脆找出档案里文熙的小学成绩，清一色的a，还行啊，不过看到最高评分a+之后就沉默了。像随堂测试的评分就是只按照分数来的，95分以上才是a+，a的话就在85分到95分之间，80到85分是a-，连小学一年级的加减法都没有拿到过a+，看来小文熙的成绩真是一般般了。
“好像多做奥数题可以促进智力发育，我现在还在生长期，智商还有发展空间……”文熙自言自语地点开名师课堂听了一节奥数课，老师布置的课堂作业都做出来了，满分！
“我穿越前虽然是文科生，可初中的数学还是难不倒我……等等……这怎么是小学奥数？”文熙傻眼了，网上授课都是根据用户端用户的文化程度决定课程的，文熙只有在初一上学期结束之后，才能开启初一的奥数课程！
“小学就小学吧，小文熙的智商才104，连及格线都没有达到，我还是循序渐进的好！”文熙盯着系统上宿主资料栏里的iq值发了会呆，连上了两节课之后才去洗漱。
智商不达标可是很严重的问题，文熙想起华大妈晚上提起小文熙想当两院院士的理想，忍不住就想吐槽。难怪符妈妈只要求他开心就好，这是对小文熙的学业没有太大的期待啊！
如果文熙没有成为这具身体的主人，那小文熙想当国家的一把手他都没有意见，只是此文熙已非彼文熙，他不说考上985、211，正经大学总是要努力一下的！初高中的课程文熙而言也只不过是复习，多下点功夫就是！
第043章、梦（万赏加更）
打定主意的文熙又在网上商店买了数独工具，珠算及心算书本，他迫切需要提高智商！符妈妈曾经说过，文熙上学的事情华大爷是帮了大忙的，可张放又说文熙的学号排名是01，那文熙所在的班级不会是传说中的f班吧！
文熙打了个寒战，如果真是这样的话，他还真的要早点出去，不知道期末考成绩要全校排名多少才能重新分配班级？
不过网上的名师授课真心不便宜啊，一节课就是20块，就算一天只有一节课，那一个月下来也要好几百；而且文熙升初中之后有8门主课，数理化生这四门课是肯定要补的，外语是选修暂且不提，基本上文熙除了文科之外的所有学科都或多或少需要补习，这一千块能用多久呢？文熙莫名地升起一股淡淡的忧桑，赚钱不易，要是能成为美食大爆炸的常驻嘉宾就好了！
“谢谢全导演的提拔，不过这件事情我不答应。UU小说 www.uu234.net更新最快熙熙的学习成绩不算好，小学都是他爸爸每天辅导才能拿到a，初中学业更重，我怕他跟不上。”符琴正在和全志伟通电话，今天文熙表现的不错，节目组有意邀请文熙当常驻嘉宾，帅爷爷知道以后就让全志伟直接和符琴联系，一事不烦二主嘛。
“文熙妈妈，我们每个礼拜只录制一次，就半天。”全志伟原本想说算了吧，可帅爷爷的眼神太可怕了，他还是再游说看看吧。
“半天也不行啊，熙熙这孩子你也看到了，身子骨弱，不然十二岁也不会才这么点儿个。”符琴叹了口气，她是真不想文熙再出去赚钱，学生当然以学习为主，赚钱的事儿还是等毕业再说吧！
“熙熙那属于营养不良吧，市面上的食材营养成分普遍不高，你得搭配点营养品才行。我们节目组的食材都是由专业认证的绿色农村提供的，更营养。”全志伟摸文熙脑袋的时候就知道了，发质松软易脆，明摆着就是营养跟不上。
“我会注意的，谢谢您的邀请！”符琴再次拒绝，她岂会不知道文熙是营养不良，文熙8个月早产，从小到大吃进去的营养品不知道有多少，直到十岁时候医生才停掉。
“那好吧，叨扰您了。”全志伟挂掉电话朝老爸耸耸肩，他已经尽力了。
符琴找出文熙的小学毕业体检报告，各项数字都在及格线左右徘徊，如果入学体检的数据还是这样的话，她就要去找中医帮忙调理了。
隔着两道墙的文熙也在查看自己的基本数据，大概是最近能量值收获颇丰的缘故，系统给出的基本数据又多了几项。
宿主：文熙
性别：男
年龄：13岁
iq：104（230）
eq：2（10）
体力：2↑（10）
耐力：2（10）
身高：142cm（155cm-165cm）
体重37（44-54kg）
技能：厨艺3级↑（10级）
当前系统级别：2级↑（10级）
文熙默默地为自己点了跟蜡烛，这身高在班里排座位的话，应该是吃粉笔灰的主吧！
好在文熙又找出了小学毕业时的体检数据，身高才140cm，体重才36公斤，他穿越过来之后经过持续不断的努力锻炼，数据已经好看多了！
再接再厉！文熙在心里给自己打气，每天跑步上下学，课间再多一些锻炼，到年底的时候身高应该能突破145cm吧！
光锻炼好像还不够，最好能学一项体育技能，文熙将目光转向了系统，他记得灰色的技能选项栏里有体育项目的。他现在累积有87分能量值，升到7级都够用了，9分的食材也在美食节上吃到了，只差做一道5分的菜品就能升级，而且是连升两级，能点亮2个技能呢！
可系统的技能栏里的体育项目只有骑马、射箭勉强算，mdzz，这些都是高消费的项目！文熙现在没钱！光加技能点有什么用，不能实际操作照样是弱鸡！
还是多吃点吧！喝奶、喝汤！少量多餐！文熙闷不吭声跑到客厅里翻冰箱，为什么没有牛奶？不是说国家给16岁以下青少年免费提供牛奶么？
“妈？我想喝牛奶！”文熙没在冰箱找到牛奶，只能问符琴了。
“牛奶？你乳糖不耐受，只能喝酸奶啊！”符琴快步从卧室出来，熙熙晚上从来不吃别的东西，难道是最近在长个子？看来得买点营养品，趁着机会让文熙多长高点！
“那就酸奶吧！”文熙挫败地挠着头发，他其实不太喜欢吃那种浓稠的液体。
“酸奶是冷藏的，不就在冷藏柜里放着么？睡觉前不能吃凉的东西，肚子饿的话妈妈给你热点汤。”
“好的。”文熙点点头，拿着初一的生物书在客厅边看边等，没有牛奶吃点骨头汤也是好的。
再次喝了个水饱的文熙刷好牙，上完厕所才开始睡觉。小孩子要保证睡眠时间足够，不睡觉长不高可不是家长吓唬人的！
没有烦恼的人入睡就是快，符琴拿着钙片想让文熙吃一片再睡的时候，文熙已经打起了小呼噜。
都说小孩子梦到飞起来或是飞檐走壁都是长身体的预兆，文熙这个梦却很奇怪他满大街找厕所呢！
“不好意思，厕所停水了不能用！”服务员无情地伸出手拦住文熙向前冲的身影，“啪”地关上了大门!
“厕所维修中，很抱歉给您带来不便！“文熙火急火燎地跑到公园的公共厕所那，刚进门就看到门把手上挂着的维修牌子，好气啊！要不去女厕所里凑合一下？反正他还没有长开，别人也夸他长得漂亮，冒充小女孩应该没人能揭穿吧！
“啊！男的！流氓啊！”
“是！色狼！”
“快关上门揍死他！敢偷看老娘！”
30秒后文熙狼狈地从女厕所逃出来，他压根就没有想偷看的意思好么！犯得着打人么！文熙悲愤地捂着肚子满大街找厕所，看来以后别人夸他长得好只是礼貌性的夸奖，当不得真的！
寻寻觅觅大半个小时，文熙还是没找到能使用的厕所，仿佛偌大个城市的厕所都联合起来抵制他似的！
是可忍文熙不能忍，厕所没有他还找不到露天厕所么？文熙瞅着一个小树林就钻了进去，这里有灌木有大树，应该没人看得到吧！
拉下裤头，刚掏出家伙准备解放的时候，灌木外边突然出现一个戴着红袖章的保安，吓得文熙就快跑出来的尿被硬生生地憋了回去。
“随地大小便，罚款50！”保安残忍地开出一张罚单，文熙欲哭无泪的拉好裤子，他现在去拣一个塑料瓶还来得及么？
第044章、锻炼
“熙熙……熙熙？起床了哦，华大爷在等你出门晨练呢！熙熙？”
咚咚的敲门声及符琴温柔的呼唤声顺利让文熙醒来，虽说梦都是反的，此刻他膀胱括约肌在报警却是真的！
“还好没有找到厕所！”文熙庆幸完迅速翻身下床冲进卫生间，开门泄洪的时候还是心有余悸，如果不是红袖章大叔及时制止他，文熙恐怕即将成为有史以来第一个尿床的初一新生。UU小说 www.uu234.net更新最快
小腹的酸胀感渐渐消失，文熙洗脸刷牙之后套上薄外套就出门了，他睡觉的时候穿的是家居服，出门也没必要换。
“小文子，看来昨天睡得不错嘛！”华大爷见着文熙头上翘起的发丝儿，心情很好的打趣道。
“华大爷早！华大妈早！昨晚睡得还不错！”文熙抓抓脖子，10个小时的睡眠也是没谁了。
“那就走吧！今天老刘不开门，我们就在路边买点包子馒头垫垫肚子得了。”华大爷随手把鸟笼子递给文熙，自个儿背着手走在前头。
7点的空气寒冷又干燥，文熙的鼻粘膜接触到冷空气马上就抗议，连打了两个喷嚏。
“冷？”华大爷转过身把手放在文熙额头上，不烫，还好。
“不冷，就是太干了。“文熙捏捏鼻子，琢磨着晚上睡觉前是不是在床边放一条湿毛巾。
“那我们走快点，河边的空气要湿润。等会我跟老兄弟下盘棋，你就绕着河道跑步吧，累了就走走，体力恢复就跑起来。”华大爷还是担心文熙感冒了，河边有风，干站着肯定会冷，还不如让文熙跑跑。
“好的！”文熙没有意见，锻炼能长个，他跑不动多走几圈也是好的。
事实证明文熙确实有自知之明，两道石拱桥围起来的圆圈周长少说也有600米，都快赶上家里到学校的距离了。文熙半圈跑下来就累得直喘气，剩下的半圈都是插着腰走完的。
“看着孩子累的，就你会折腾人！孩子，过来喝口热茶再跑！”棋友心疼文熙，吃掉华大爷两个子儿，又借花献佛给文熙倒了杯热茶！
“谢谢爷爷！”文熙喘着粗气道谢，缓了会儿才小口小口抿完茶盏里的茶，又走回河边慢慢跑圈。
第二圈的时候文熙的体力明显不够，跑不起来的文熙选择了快走。智能手表准确记录了文熙运动时的心率，跑步的时候能达到130次/分，快走时心率也超过了100次/分。
华大爷下两步棋就抬起头找文熙的身影，然后被棋友硬生生吃掉大半棋子。
“别下了，喝茶吧！”华大爷索性撂挑子不干了，他上次被全志伟赢了棋才想着练会儿围棋，棋友也同意了。本来华大爷是想着两个人的水平半斤八两，僵持不下怎么也能撑个半小时，没想到他分心之后棋力直线下降，连十分钟都不到就快输了。
“行，你在这儿喝茶，我去买点早饭，包子油条煎饼？”棋友收好围棋，华大爷掏出茶具摆上，泡起了小青柑。
两圈下来文熙已经没有了再战的力气，绕着凉亭慢走4圈之后才坐下来休息。
“喝点小青柑吧，润肺的。”华大爷沏出来的第一杯茶给了文熙。
“谢谢华大爷。”文熙抿着气味清香，口感醇厚的小青柑，火烧火燎的肺部才算是舒服了点。
不一会华大爷的棋友买了早饭回来，文熙吃了个2分↑的煎饼果子就饱肚，3人又坐了半个小时才分开。
“累么？累的话鸟笼子给我！”华大爷背着茶具，这还是上次全志伟送的。
“没事！”虽然文熙是有点乏力，但坚持坚持还是能拎到家的。
华大爷没说话，只是走路的脚步快了点，遇到熟人也只打个招呼就走，而不像从前那般停下来说话。
到家的时候符妈妈正在打扫卫生，文熙昨天买的数独工具和珠算、心算书本都已经到货，正放在书桌上等着文熙拆封呢！
冲了个战斗澡，文熙打开数独一个人玩得不亦乐乎，符妈妈什么时候出门他都不知道。
两个多小时过后文熙终于解出了30个提示数的数独，这时候符妈妈已经下班回来了。
“熙熙？你吃午饭没？”符琴见冰箱里的东西几乎没动过就发问了，文熙手里还拿着早上出门时拿着的数独呢，这孩子不会摆弄了一上午吧!
“昨天吃太多了，我只弄了个汤泡饭。”文熙不想让符妈妈担心，虽然骨头汤昨晚上已经被他吃完了，可青菜还有啊，说是青菜汤泡饭符妈妈应该也不会起疑心。
“哦，那妈妈去开家长会了啊！”符琴相信了文熙的话，径直走到书房登录电脑，10分钟后家长会开始了。
“辛苦各位家长在百忙之中抽空来参加此次家长会议，我是初一（3）班的班主任权才，权利的权，才华的才。本次会议预计耗时1个小时，主要就开学缴费、课程安排、外语选修安排进行讲解。初一对我们的孩子而言是非常关键的一年，学业任务重，需要学生自己掌握的知识也越来越多，而且每个月都会有阶段性测验，每次考试都将占据期末总成绩的20%，剩下的20%任课老师将根据学生上课的纪律，课堂互动及课堂作业完成度……”
“学校已经按照小学毕业时的体检数据排好了座位，稍后将发送给各位家长，有问题请在会议结束后与我联系……”
“课程表已经根据学生提供的选修课意见表排好，会议结束后将会下发给各位家长及同学，请仔细阅读。”
会议结束的时候文熙已经开始午睡，符琴给文熙盖上被子又轻手轻脚地出去了。她的熙熙当上了班长呢，晚上得做点好吃的庆祝一下。
一觉睡醒的文班长起床就发现手表上有两条未读信息，一条是学校发的课程表，文熙看着选修外语中的日语都要气炸了。小文熙之前是沉迷动漫才会成绩不好吧，要不然以岛国人民在二十世纪末犯下的罪行，以及大灾害期间的乘火打劫，国人能有几个喜欢岛国的？文熙才不想每天不是说果你急哇就是九十度弯腰，他得改外语才行。
第045章、选修课
来不及查看第二条未读消息，文熙爬起来穿上拖鞋飞奔到书房，没有人！
“妈？妈？”文熙着急了，现在还不到两点，符妈妈没那么早出门上班吧！
可是文熙找遍厨房卧室卫生间，都没见到符妈妈的人影，那就打电话！
“喂？熙熙，醒来啦？老师发的短信你看了没？”符妈妈那边安安静静的，也不知道是在什么地方。UU小说 www.uu234.net更新最快
“没有，妈妈你去哪儿呢？”文熙很着急。
“我在绿色农产品市场买菜啊，你当选班长了，妈妈想给你做点好吃的。怎么啦？”符妈妈很惊讶，文熙已经过了起床要找妈妈的年纪了呀，没见到她应该也不会急成这样吧。
“我的外语选修想换一门，我不想学日语，我想改！”文熙顾不得听全符妈妈的话，他非常迫切需要符妈妈同意，改选课程这种大事文熙一个人做不了主！
“那熙熙想学什么呢？英语？法语？”符琴笑了，她还当是什么事儿呢，当初选课的时候就想着日语和中文相近，文熙学起来也不会很吃力，当时熙熙好像说随便的呀，现在怎么不愿意了？
“英语吧。”文熙考虑了一会儿，穿越前文熙好歹也是过了六级的主，学英语好歹能轻松点，毕竟他和小文熙都没什么语言天赋，就不必折腾自个儿了。
“那行，妈妈等会跟老师商量一下。熙熙，你们下午三点有会议哦，记得去书房连线！”符妈妈看了看手表，2点多了，再去菜市场买点水果可能要三点过后才能到家；这是熙熙当上班长后的第一次班干部会议，迟到了可不好。
“嗯，好。”文熙松了口气，可以商量就是能改的意思，他终于可以不学日语了。
和符妈妈的电话刚结束，手表上又出现一个视频通话邀请，难道是班级会议？文熙走进书房坐下，整理好衣领之后才应答。
“哈哈！文熙，没猜到是我吧！”张放大大咧咧的坐在沙发上磕爪子，文熙觉得自己一本正经的样子好像一个傻子。
“哦，是你啊。”
“怎么好像不高兴的样子？对了，明天就开学了，还8点就要到！特么的开学去那么早干嘛？”张放爆了句粗口，这是他这几天跟堂哥一起玩儿的时候学会的，说出来特别有气势，像大人，哈哈！
“等会要开会。”文熙盯着手表上的时间，2点50分了。
“对对对对，文班长，我是卫生委员，以后你可以罩着我哈！”张放吐掉嘴里的瓜子皮。这时楼梯上出现咚咚咚的脚步声，张放连忙弯腰捡起地上的果皮纸屑丢进垃圾桶里。
“嗯？”班长？我么？文熙皱皱眉头，他可不想当一帮小屁孩的管家，难道学校发的通知上说的是这个？
文熙打开信箱，果然一封带着红戳的模拟信封躺在那儿：亲爱的文熙同学，经家长会一致决定，你当选为初一（3）班班长，望再接再厉！下午15:00开始2050年初一（3）班第一次班干部会议，请准时参加！
“诶呀，不要那么死板，同学之间就要互相关注，比如作业借我参考参考……诶诶，妈妈，妈！爸怎么是你？你怎么学女人拽起耳朵来啦？……诶哟！我错了，撒手，耳朵要拽下来了！妈妈救命，你儿子要被你老公打死了！”张放回头见楼梯上没有人，胆子又大起来，文熙就看到张放后边儿出现了一张铁青的脸，大巴掌拍了张放脑袋一下还没完，又拽住耳朵一拧……啧……文熙看着都疼！
“同学不好意思，张放这小子在说浑话呢，你不要当真！”张爸严肃地叮嘱文熙，文熙也认真得点头答应，等张放那边结束通话之后才坐在椅子上打了个寒颤，还好符妈妈不拽耳朵！
“爸爸你怎么这样！”张放委屈地揉着耳朵。
“我怎样？抄人家作业还有理啦！”张爸拿起报纸抖了一下，哗啦……
“参考！课堂作业还有参考答案呢，我又没说抄！”张放双手护头，发现没啥动静才躲到沙发角落里大声嚷嚷。
“哼！赶紧去开会，磨磨唧唧的，我都以为我生的是个女儿！”张爸才懒得理他。
张放被老爸的惊人之语吓得差点噎住，张嘴好几次仍旧没有勇气反驳，灰溜溜地上楼去了。
其实班干部会议也没有什么特别的事情，8点之前到学校贴好座次表及课表，大部分教科书已经在军训报到的时候发下来了，剩下的几本书学校已经请工人直接送到教室，班干部只需要在同学报到的时候分发给他们就好。
“按照学校规定，初一各班级的班长及学习委员可以提交入团申请书，请文班长和邓学习委员明天报到的时候将申请书递交给我，或者登陆校网后台提交给团支部就好。”权老师最后嘱咐道，初一上学期不设立团支书，这些工作就由班主任接过来了。
“好的。”文熙点头答应，800字的入团申请书对其他人而言可能有点难，文熙穿越前可是党员！每个月的思想报告不知道写了多少，小小的入团申请书还不是手到擒来？
半个小时过后，文熙在电脑上敲下最后一个句号，检查一遍没发现有错字、语法错误就放在那儿不管了。班主任都说了可以交给他，文熙才不会越级提交给团支部，职场的规矩他还是懂一点的，虽然这只是在学校。
文熙房间的小书桌上放着新学期的课本，封面名字还是身体的前主人写的，很稚嫩无力的笔记，而且还是用签字笔写的。文熙比较喜欢用钢笔，一笔一划都铿锵有力，可翻遍整个书桌文熙也没找到一支钢笔，只能用铅笔把每本书的第一节都预习一遍，不懂地在小本本上记下。
可这又出现了一个问题，小文熙的字迹和文熙现在的笔记截然不同，谁看了都不会觉得这是一个人写的！这把文熙愁的呀，一咬牙又报了一个书法班，每周末去两次，每次一小时。虽说少年宫的书法班不收学费，可笔墨纸砚总要自己再家里备一套吧，少年宫那边用的工具也是有偿使用的，一年下来也要小几百呢！
看着笔记本上只剩下百来块的预算，文熙下定决心，必须得尽快做出5分的菜品！不就是一道菜么，努力一下就能做到了。到时候先点亮书法技能，去少年宫的钱就省下了！