第1323章小野鸡炖蘑菇
听到炊事班长这么说，孟川突然停下问道：“对了，咱们这里有榛蘑吗？”
炊事班长想了一下，随即点头，“这玩意还真有，虽然榛蘑的价格不便宜，但是咱们特培这里的营养需求比较高，所以我买了一些备着的，您要用吗？”
孟川点点头，“既然有榛蘑，那红烧野鸡就可以改成小野鸡炖蘑菇了，这可是道名菜，不做就可惜了。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ”
炊事班长连忙符合道：“对，对，那我这就去拿。”
其实平常的小鸡炖蘑菇，用普通的香菇和蘑菇就足够了，不过既然这次用的是野鸡，那正好用榛蘑来炖，才会更加原汁原味。
毕竟榛蘑是大山里的东西，被称为东北第四宝，而且无法人工培养，所以营养方面更是没得说。
至于价格方面，也绝对算不上特别贵，普通一些的榛蘑也就五十块钱一斤，跟干香菇的价格差不多，所以特培能吃得起，这是肯定没问题的。
炊事班长去拿榛蘑干，孟川这边就先开始做，先把鸡剁块，两厘米见方大小就很合适，然后焯水，刚才炖野鸡煲的时候就已经知道，野鸡的土腥味很重，所以必须得焯水焯久点，而且还得加入姜片和料酒才行，剁成块的鸡肉焯三分钟水就合适。
然后捞出洗净，就可以先煸炒了。
起锅烧油。
油热后先放入八角小火炒香，随后在放入葱姜煸炒出香味，在放两颗冰糖熬化，此时就可以倒入鸡肉开始翻炒。炒制两分钟，鸡肉就会出现很明显的变色了，此时倒入老抽酱油和一勺盐巴继续翻炒两分钟。
此时鸡肉已经有了些许香味，然后就可以倒水开煮了，这里孟川直接用的开水，一来是因为炊事兵里的开水多，即使现在已经是晚上了，但里面的保温壶里也有很多开水保存。
二来是直接用开水煮的话，可以节约很多时间，所以孟川就直接倒开水。
此时炊事班长也回来了，孟川让炊事班长把干榛蘑放在温水里泡，这样泡发的会快一些，然后在让炊事班长去取点粉条。
小鸡炖蘑菇的做法有很多，主料肯定是小鸡和蘑菇，但有很多人也会放入一点粉条，孟川也认为，像这种炖菜，最好是放入一些粉条会更好吃一些。
几乎可以这么说，任何一种炖菜，你放些粉条都会好吃，不管是猪肉炖白菜，还是牛肉炖土豆，还是血肠炖酸菜，完全都可以放入粉条的，味道只会好不会差的。
不过粉条最好得是红薯粉条才行，再不济也得是土豆粉条才可以。
造成这种现象最主要的原因就是，加了粉条的炖菜，口感都会特别爽滑，特别是红薯粉条，因为红薯粉条炖久了，红薯粉对汤的作用要比直接用水淀粉润滑口感还要强，那味道别提多好吃了。
炊事班长也是老厨子了，见到孟川要粉条，直接就去拿红薯粉条了。
因为野鸡的肉质很紧，如果炖不透的话，吃起来口感也不是特别好，毕竟这不是干煸野鸡，没法做到连骨头一起嚼碎吞了。
所以孟川这次炖的时间就比较久，不过此时孟川也没闲着，因为这是炖菜，刚才就放了那一点的香料是绝对不够的，所以孟川这个时候才开始弄香料。
这里要注意的是，因为后面会加入粉条，所以这个炖菜的汤汁会少很多，因为粉条很吸汤汁，所以孟川这里建议弄香料的时候，可以用纱布裹着，这样等会也好直接捞出来。
如果不用纱布裹的话，等会炖菜都炖开了，你在想一个一个捞的话，那难度就大了，虽然不捞直接吃也行，但就怕吃着吃着，不小心吃到香叶之类的香料，那滋味就不是很舒服了。
所以孟川这里找了一点纱布，平常小家里也应该有纱布的，如果没有的话，完全可以准备一些，毕竟纱布可以包扎伤口，作为以备不时之需的话，也挺重要的。
摊开纱布，孟川放了三片香叶、一块桂皮、两小节葱，一片姜、两片白芷。如果喜欢麻辣一点的话，可以放入一些花椒和辣椒。
孟川比较喜欢吃麻辣一点的，所以就放了一点，然后把纱布包好系紧，直接放入锅内煮就行。
这次炖的时间大概在半个小时比较好，这样才能把野鸡肉给炖烂，半个小时后，孟川刚一打开锅，香味就扑了出来，在一旁守着的炊事班长，闻到香味也是迷了，这野鸡肉炖的也太好吃了吧。
孟川此时伸出手，“班长，把泡好的干榛蘑拿来吧，这个时候就可以下了。”
炊事班长不敢怠慢，他知道一道菜对火候的要求是很高的，很多食材放的时间不一样，那煮出来的味道就会有一点点区别，虽然对于普通人来说，这种区别关系不大，但对于真正喜欢厨艺的人来说，这可就不好了。
此时放入干榛蘑继续煮，煮的时间可以稍微长一点，十五分钟到半个小时都可以，孟川这边因为时间的缘故，就不煮那么长时间，煮十五分钟就足够。
十五分钟后，孟川再次打开锅，放入粉条和两勺盐巴，在煮五分钟。
煮粉条的时间不用太长，煮的时间越长，粉条就会越膨胀，所以只煮五分钟就足够了。
此时高压锅内的野鸡煲也好了，孟川因为忙着小野鸡炖蘑菇，就让炊事班长去盛。
炊事班长是厨房老手，听到孟川的命令，很熟练的就去打开高压锅，当在放蒸汽的时候，一股清爽的味道就冲了出来，这个味道让炊事班长有些愣，刚才孟川炖野鸡煲的时候，放的不是杏鲍菇和蘑菇么？怎么会有这么清爽的味道？
难道是因为放了一些中药材的缘故？炊事班长赶紧回忆了起来，想了一会总算是想了出来，刚才孟川放了一些当归、草果和白寇，难道这三种香料组合起来还有这个效果？
炊事班长也不管那么多，先暗自记了下来，等后面自己做出来尝一尝。
虽然这样偷师有点不道德，但炊事班长并不是想用这个来盈利，他的最终目标也是想让官兵们吃的更好一些，所以他也没什么自责，打开锅就开始盛起汤来。
第1324章吃饭
炊事班长把汤盛好后，孟川这边的小野鸡炖蘑菇也出锅了，鲜嫩的榛蘑配着筋道的鸡肉，这样子别提多诱人了，随后开始装盘，然后放在小推车里推了出去。www.uu234.net
食堂里几人此时也闻到了香味，高政委说道：“看来菜快做好了，隔着这么远我都能闻到香味，孟主任的厨艺真是好啊。”
田科长却不以为然，人要是饿的时候，随便什么饭香味都足以让人胃口大开。我知道孟川是你的搭档，在特培这个地方，你是该维护他的，但你也没必要还没尝到菜，就夸人家厨艺好吧。
在说了，孟川是你的搭档，我还是你的老战友呢，你怎么着也得一晚上端平不是。
“老高，夸人没那么夸的。”
高政委可不是故意维护孟川的，而是孟川的厨艺真的好，自己只是实事求是的讲罢了，“老田，等会菜来了你就知道我不是在瞎说了。”
胡参谋长也说道：“是啊，田科长，等饭菜来了，您肯定会对我们孟主任改变态度的。”
说曹操曹操到，胡参谋长话音刚落，炊事班长推着小推车就出来了，“各位领导，菜来了，这野鸡可是孟主任亲自拔毛放血烹饪出来的，可花费了他不少的精力，您们快尝尝，这味道可香了。”
田科长听到这话，即使对孟川先前的态度不好，现在也不能说什么了，毕竟人家忙前忙后这么久，给自己做饭吃，花费了那么多精力，现在也足够赔不是了。
于是站了起来，看向孟川，“孟主任，你可是太客气了，辛苦你了做了这么丰盛的饭菜。”
孟川笑着说道：“这不算啥辛苦，正好我也喜欢做饭，你们快坐下尝尝吧，这两道菜都得趁热吃才好吃。”
高政委是生活主官，在吃饭的时候，他是最大的，所以也就主动招呼起来，“来，我看看孟主任给咱们做的什么菜。”
第一个端上来的是野鸡煲，高政委刚开打盖子，一股清香就散发了出来，本来不以为意的田科长，闻到这股香味，也不禁食指大动，直咽口水。
高政委见到田科长的样子，连忙拿起汤勺给他盛了碗，“老田和小赵是咱们特培的客人，先给你们俩盛上一碗。”
田科长接过碗，看着碗里白嫩白嫩的鲜汤，上面还飘着几片杏鲍菇，别提多舒服了，本来他在旅部食堂吃饭的时候，那里的荤腥就大，他是宣传科科长，是坐办公室的领导，这长时间不运动，加上吃的油腻，所以每次吃完饭后，都觉得很不舒服。
而这碗白嫩清爽的汤，自己一闻到味就觉得透人心脾，感觉不喝个两大碗都不过瘾一样。
“那我就不跟你们客气了，我先尝尝味道。”
说完田科长就喝了一口，当清爽滑嫩的汤喝到嘴里，那股解腻的清香味瞬间就冲到了全身，汤本身热量也让田科长瞬间出了一层密密的小汗珠，仿佛就好像是猛地一下去除了全身杂质一样爽快。
“好汤，真的是好汤。”喝完一口汤的田科长真的是全身心都沉浸在这碗汤里了，“真是爽快啊！”
田科长的赞赏让高政委也加快了速度，他闻着这个香味也迫不及待的想尝尝，所以在盛了一碗汤递给赵小琳后，高政委就赶紧先个自己盛了一碗。
赵小琳双手接过汤碗后，闻到沁人心脾的鸡汤，也不犹豫，立刻喝了起来。
虽然赵小琳知道孟川的饭菜做的非常好吃，但这口鸡汤喝下去后，简直让她重新定义了美食，她一瞬间觉得，原来吃过的美食都算不上美食。
再说，赵小琳可不是普通人，她父亲可是将军，地位相当高，那吃过的美食，自然不言而喻，但就这样，她还是觉得孟川的饭菜真是无人能比。
几人在喝完一碗鸡汤后，都诧异的看着孟川，孟川瞧见他们的眼神，也知道他们想说啥，所以还没等他们说，孟川就赶紧把小野鸡炖蘑菇端了上来。
“快，来尝尝这道菜，小野鸡炖蘑菇，里面还放了粉条，快点吃，不然等粉条囊了，那口感就不好了。”
田科长现在是知道孟川做的菜有多好吃了，自然是不在客套了，立刻挑了一块鸡肉塞进嘴里，当肉质滑嫩筋道的鸡肉进入嘴里的时候，他简直不敢相信，这居然是鸡肉？
什么时候鸡肉这么筋道了？不仅筋道，而且还非常嫩，一点都没有牛肉那种筋道但是老的口感，相反这个鸡肉吃起来相当爽口，简直是不可思议。
在吃块榛蘑，榛蘑真不愧是大山里的宝贝，爽滑的口感都是其次了，最主要的是那一股鲜香，真的是太鲜美了，仿佛让人畅游在充满绿色的深山一样。
随后在挑了一夹粉条，本身红薯粉条煮好后的口感就特别筋滑，在加上它本身就非常吸汤汁，咸淡正宜的汤汁让粉条的味道更上一层楼。
田科长这位平常喜欢研究文字的宣传科科长，现在居然找不到任何一个词来形容这份饭的美味，甚至可以说是任何一个词都不足以形容这道菜。
真的是太好吃了，太香了。
饭桌上其他几个人也都是同样表情，都沉浸在美味的饭菜当中。
他们本身就是军人，吃饭的速度那自然也都快，几个人不一会就把这两道菜吃见底了，孟川倒不是很饿，所以夹了几筷子就放下了，还别说，这野鸡肉的肉质的确跟散养土鸡有点区别，虽然都筋道，但是野鸡的肉质的确要更紧实一些。
不过想想也是，虽然野鸡的价格和散养土鸡的价格差不多，但是野鸡却很明显要更瘦小一些，肉量赶不上散养土鸡，这样算的话，野鸡的价格的确是要稍稍比散养土鸡更贵一些。
饭桌上大家也都没说什么话，很快就茶过三巡、菜过五味，几人拍着肚子心满意足的舒了口气，随后鼓起大拇指说道：“这顿饭真的是好吃啊，孟主任，你的厨艺真是没的说啊。”
第1325章喝水训练
孟川笑了笑，“你们吃的开心就好，我看这个点也不早了，要不你们也去休息吧。对了，你们需要去操场散散步消下食么？刚吃完饭就睡觉对身体不好。”
赵小琳摇摇头，“我回去还要整理资料，我就不散步了吧。”
田科长也说道：“我和老高也有阵子没见了，怪想的，我等会跟老高聊聊天。这次多谢孟主任的招待了，我对你的厨艺只有两个字，那就是佩服。”
孟川见到他们都不散步，也就不劝了，“那行，既然你们各自有安排，那我就先回去休息了，明早还得训练，得早起才行。”
对于一名军事主官来说，任何事情都不能压过训练，训练是什么？训练那就是打仗，如果训练不认真，那即使上了战场也是吃败仗的料。
众人听到孟川明早还要起来训练，也都没挽留，只有胡参谋长追上孟川，“孟主任，咱们明天的训练是什么？我这边准备了几种训练方案，您来确定一下。”
孟川摆摆手，“明天是针对性训练，我有安排，你那个方案明天咱们在研究，现在回去睡觉，明早六点钟起床。”
胡参谋长看了下手表，现在已经接近晚上十二点，不敢在耽误时间，立刻回去睡觉。
第二天清早，集训人员集合完毕，孟川挥了挥手，“胡参谋长，你去通知炊事班拉水过来。”
胡参谋长听到这话有点懵，“拉水？什么水？”
孟川拍了下水壶，“当然是喝的水了，你快去吧，昨天我已经给炊事班长交待过了。”
胡参谋长听到孟川有过安排，立刻就去通知炊事班长，孟川则看向集训队员，“从今天开始，集训就正式开始了，按照特种兵培训惯例，在这里你们将不能在使用自己的姓名，现在开始报数，念到哪个数字，你们就是哪个编号。”
集训队员对于这个编号的事情是没有什么异议的，即使他们没当过特种兵，但不管从小说里还是影视剧里，也都能了解到特种兵集训的时候，是只能用编号的，一来是为了保密，二来也是为了消除阶级差别，让大家都处在同一个起跑线上。
因为这里涉及到军人必须无条件服从上级命令的原则，这种思维方式下，如果我是少校，而你只是个尉官，甚至只是列兵来说，我的话会对你产生一种无形的束缚，就因为我的军衔比你高，你就理所应当必须要听我的。
如果是打仗，编制打散了，用这个方法自然是无可厚非，但现在是特种兵集训，就算是你原来在厉害，现在也什么都不是，甚至可以说，现在的集训队员，在教官眼里跟入伍新兵是没有任何区别的。
很快编号全部分完，此时胡参谋长带着炊事班长拉了两大桶水过来。
孟川随即看向集训队员，“从现在开始，你们每天必须要喝六升水，换算成矿泉水瓶子，也就相当于12瓶。”
每天喝六升水？这个命令让大家都摸不到头脑，正常人一天喝一升水就差不多了吧，就算是夏天，喝两升水也是极限了吧。
毕竟人体虽然吸收水分的量比较大，但饮水仅仅只是其中一项，平常吃的饭喝的汤了，都有含量不少的水，甚至很多人在冬天，几乎都不用饮水，光靠潮湿空气里的水份和平时吃的饭菜就足够身体补充了水分了。
胡参谋长也小声问道：“孟主任，现在还是春天，天气不是很热，咱们战士腰间的一壶水足够平时训练饮用了。”
特培的战士，集训时用的水壶是10制式水壶，这种水壶容量一升，足够保障一天的饮用水量，你一下让人家一天喝六壶水，这怎么可能喝的下。
孟川的态度很坚决，“从现在开始，战士们每天要喝六升水，这是命令，坚持不下去就滚蛋。”
集训队员见到孟川的态度，也都很纠结，但又不得不遵从，你说如果自己因为训练坚持不下去退出，这怎么也能说的过去，但如果是因为喝不了水而退出，这传出去得多没面子。
但他们依旧还是不能认同，为什么孟川非要让他们喝这么多水，人如果水喝多了，也会造成水中毒的。
有个战士实在无法接受，想了半天还是喊道：“报告教官，为什么我们每天要喝这么多水，您知道水喝多了会造成水中毒么？”
孟川随即回道：“一天喝六升水不会造成水中毒，只有一下猛的喝六升水才会造成水中毒，至于为什么要喝这么多水，我不想告诉你。”
战士听到这话，只能喊道：“是。”
孟川看了一眼胡参谋长，“现在给大家灌水，并且记录下来，一人一天六壶水，喝不够就扣分，扣完就滚蛋。”
胡参谋长立刻指挥，“来，给大家灌水。”
因为喝水的时间点并没有过多要求，所以很多战士灌满一壶水后，就赶紧往肚子里灌，也都不管后面训练难不难受了，每天要喝六壶水，这个量太大了，不抓紧喝根本完不成。
灌完水的胡参谋长此时找到孟川，“孟主任，我能问一下为什么要给战士们喝那么多水么，这样后面上级问下来，我也好应付一下。”
孟川没有直接回答，而是看向胡参谋长，“你知道这些兵最后会流向什么地方么？”
胡参谋长稍作思考后说道：“应该是国外，毕竟国内的特种兵太多了，足够应付国内任何任务了。再说杀鸡焉用宰牛刀，咱们特培培训出来的兵，很大几率会去国外维和的地区。”
“那你知道国外维和地区都是哪些地方么？”
这个问题问的胡参谋长不敢贸然回答，但想了片刻后，也没听说有什么特别的地区，所以回道：“应该只有中东和非洲吧。”
孟川点点头，“那你去过这些地方么？”
胡参谋长哪去过这些地方，军人出国是很麻烦的事，除非是统一组织，不然以私人的名义出国基本都不可能，“没去过。”
孟川笑了笑，“没去过你就不知道那里的天气，我去过，所以我知道。那里的天气非常炎热干燥，人在空气中几乎无法补充到水分，所以必须要靠饮用水壶里的水才能保持身体有足够水分，你知道外国特种兵在那里训练每天要喝多少水么？”
见到胡参谋长不说话，孟川竖起两根手指，“两加仑，相当于咱们的七壶水，而且你知道么，人口渴的时候能坚持，枪械口渴的时候能坚持么？”
如果你饮用了足够多的水，必要的时候才能尿的出来，有水冷却，枪才能打响。
水资源对一名特种兵来说，真的不亚于生命，这些东西只有等你真正参加过战争你才会明白，战场永远是最好的训练基地。
第1326章汗蒸房
胡参谋长听完孟川的话，顿时哑然了，他虽然看的资料特别多，可是却没有切身体会过战场，这一点他是不如孟川的。www.uu234.netm.www.uu234.net
不过他知道，特种兵训练和普通士兵训练是不一样的，特种兵会在战斗打响的第一时间内就进入烈度超高的战场上，甚至是战争还没打响，就已经提前进入战场。如果你不提前去适应那里的环境，你就很难活下去。
而普通士兵则不一样，如果爆发战争，轮到普通士兵上战场，那普通士兵总有足够的时间去适应，一个月不行就两个月，两个月不行就半年，战争不会很快结束，他们总能得到适应。
胡参谋长点了点头，“原来如此，孟主任，我明白了，我会监督他们按时喝水。”
战士们此时喝完一整壶的水后，都撑的有点难受，孟川吹响了哨子，“行了，既然休息完了，那就开始跑步，负重三十公斤五公里越野跑，这是每天早上的必备课，时间限制为半个小时，超时未完成者扣五分，开始。”
战士们听到这话，连忙跑起来，五公里武装越野对于他们来说是家常便饭，即使半个小时的时间不算充裕，但对他们来说，也不是达不到的，一般侦察部队选拔的标准，也就是三十多分钟。
但现在他们是喝饱水了，人均灌了一壶水在肚子里，这跑起来肚子里晃荡的难受，所以想在三十分钟内完成，难度真的不小。
胡参谋长见到集训队员们跑远，看向孟川，“孟主任，学生兵可快来了，您打算怎么训练他们？我这边有几份训练课程，您可以参考一下。”
孟川没心思去研究怎么训练学生，他们的军训，无非就是走一些正步、练下队列、后面在打两回实弹罢了，最多最多，也就教他们一下军体拳就可以了，就这点东西，自己真没空在他们身上耽误时间。
“胡参谋长，学生的军训，你全程来负责，我过去走个过场就行，这方面有任何问题，你自己决定就可以，不用来请示我。对了，你昨天不是说有几份特种兵的训练计划么？拿来给我看看。”
胡参谋长连忙从文件袋里掏出几份训练计划表，“孟主任，这些都是特培以前用过的训练表，其中包括体能训练，心理训练等。”
孟川拿起训练表看了一眼，是很通用的训练项目，比如三十米铁丝网来回匍匐五十个来回，瞄靶一个半小时（站姿、跪姿、卧姿），并且枪口挂砖。
军队铁人三项，负重跑、负重游泳、负重骑车。
还有一些器材训练，比如举200次15kg的哑铃，拉100次4簧的拉力器，臂力棒100下。
等等……
孟川从头看到尾，没有看到什么比较针对性的训练，疑惑的看着胡参谋长，“训练表就这些么？”
胡参谋长点点头，“是，咱们特种部队的日常训练计划表就这些，不过每个特战中队都会有专长针对训练，比如有防生化的，有防暴处突的，有电子干扰的，这样分类训练，也是为了让他们更有战斗力。”
每个特战中队都有自己的专长，这个孟川是知道的，毕竟特种兵也是人，他们一天的时间也是24小时，任何一名教官都想把特种兵训练成全能的兵王，但事实上，什么科目都训练的话，只会造成杂而不精，反而会把战士们给训废了。
所以让战士们分类训练，让他们掌握一项特别精的专长，然后剩下的时间在训练其他的，这才是提升特种兵战斗力最重要的步骤。
孟川很了解自己这批特种兵将来会应对什么样的战斗，所以很多东西是不用训练的，况且只有六个月的时间，自己就算是想给他们搞多余的训练都没有时间。
“这样，胡参谋长，你先按照训练表的训练项目走，等会搞个铁人三项，中午十二点之前带回就行，然后我在进行训练。”
胡参谋长点头答应，“是，孟主任，那我这就去监督训练。”
胡参谋长刚走没多久，孟川就开始回忆起来原来在中东的日子，自己去过中东好几次，待了好几年，还在那里撒过鲜血，所以对那里的环境特别清楚。
那里给人的第一印象就是炎热，沙漠戈壁滩随处可见，水资源少的可怜，阳光日照时间很长，相当干旱，突然孟川想了一项训练，这个训练还是原来幽灵告诉自己的，叫日晒训练。
因为幽灵在那里的待的时间很长，如果要从国内招募队员的话，就必须要进行日晒训练才行，这是为了让国内的队员尽快适应那里的环境，不然光天气这个因素就会给造成他们很大麻烦。
时间过的很快，转眼就到了十二点钟，此时胡参谋长也带着一脸疲惫的战士们跑步带回。
期间孟川也没闲着，拿出纸笔详细的写下了日照训练的详细要求，并吩咐后勤准备了一些设备。
胡参谋长此时小跑过来，“报告孟主任，队伍已带回，今天早上的训练时间已经达到六个小时，是不是先休息会吃个午饭，然后在训练？”
孟川摆摆手，“对于特种兵来说，饥饿应该是一种常态。”
随后看向满脸汗渍的集训队员，“你们现在是不是很乏，想不想去汗蒸一下？”
集训队员听到孟川的话，简直不敢置信，在这里居然能去汗蒸？
胡参谋长也一脸诧异的看着孟川，“孟主任，我们这里没有汗蒸房啊。”
孟川笑了一声，“现在有了，全体都有，目标仓库，跑步前进。”
集训队员一听能去汗蒸，那心思早都飞远了，训练了整整一上午，水都喝了三壶，作训服早都被汗给渗透了，身体肌肉就更别说了，早都累的酸疼，要是现在能去汗蒸一下解解乏，那就算是晚上不睡觉也划算啊。
很快队员就跟着孟川来到了一个大仓库门口，还没靠近，队员们就感受到了热量在往外散发，都是一脸诧异，孟川挥了下手，“都别愣着了，进去吧，这个仓库里面就是汗蒸房，今天就让你们好好‘享受享受’。”
第1327章高温训练
队员们都十分好奇这个仓库里面是什么，于是都纷纷进入，但是一进去就懵了，这里面哪有什么汗蒸房，除了七八个燃烧着木炭的大铁桶外，就什么都没有了。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
孟川看着发愣的战士们，拍了拍手，“怎么样，这就是我给你们准备的汗蒸房，温度挺高，应该都出汗了吧，年轻人就该出出汗，这样对身体好。”
“行了，废话不多说，我现在来说规则，你们以后每天中午需要在这里接受两个小时的日晒训练，虽然这里没有太阳，不过这里的平均温度已经达到了45度，理论上是超出了人体承受的极限，如果你们受不了，可以选择退出。现在所有人把水壶取下放在地上，在这里喝水扣十分，晕倒扣十分。”
胡参谋长在这里面待了不到五分钟，就被这里的热浪焖的受不了了，“孟主任，45度高温，是不是有点太高了？战士们这样下去会脱水的。”
孟川看着满头大汗的胡参谋长，说道：“你知道中东.战场上，夏天的气温能达到多少度吗？说出来不怕吓着你，四十度高温在那里很常见，甚至五十度高温我都体会过。这个仓库里的平均温度才45度，而且空气相当干燥，他们如果连这个温度都承受不住，那就尽快退出吧。不然他们即使能扛过训练，也根本适应不了那里的战场。”
胡参谋长听后吃惊的咽了下口水，“五十度高温？这么恐怖吗？那人不都被烤熟了？”
孟川耸耸肩，“这个温度恐怖么？其实和中东战场类似的环境，在我国境内也有。你知道我国西域的火焰山么？那里夏天的空气温度最热可以达到45度以上，地表温度可以达到70度以上，在那里的人不是照样生活么？”
事实上，我打算后面就带队去一趟那里，学生军训结束后就走。
你可以发挥一下想象力，在70度的地表温度上做战术动作会是什么样的场景，虽然很残酷，但是没办法，只有在这种情况下坚持住的战士，才是真正能适应那里战场环境的兵。
胡参谋长简直不敢想象，在地表温度达到70度的地方上做战术动作，那就算是块肉也会被烤熟吧。
胡参谋长身上的汗水此时已经把衬衫湿透了，孟川指了指门外，“胡参谋长，你去安排一下伙食吧，这里我来盯着就行。”
胡参谋长知道这是孟川在给自己台阶下，不然等会自己要是晕倒了，那可是会闹出笑话的，不过胡参谋长现在精神状态还可以，也想在坚持一下，虽然参谋长的职位并不一定要体能非常过关，但是也不能太差，不然说出去都没面子。
“孟主任，我在坚持一下吧，不过你放心，我如果坚持不住的话，我会主动出去的，不会给咱们特培丢脸的。”
孟川点点头，“那就把心态放平静一些，控制住心率，心静自然凉。”
胡参谋长听后，立刻深呼气起来，‘心静自然凉’放在普通环境里或许会有用，但是在平均温度达到45度的高温条件下，真的作用就很渺小了，他基本不敢想象，在这么高温的气候下，还有谁会出来打仗。
可是军人就得时刻准备着，不能因为气温高就不做好防备，他甚至都不敢想，在那种环境下，野外狙击手是怎么忍受的了地表温度达到70度还一动不动的，他见过的特种兵太多了，但是在这种环境下还能坚持住的，他真的是闻所未闻。
很快半个小时过去，此时的胡参谋长脑袋已经发晕，他知道现在自己已经不仅仅是脱水这么简单了，自己的内分泌系统很可能已经紊乱，现在的心率已经加快，如果自己在硬扛下去，身体很可能受不了，甚至当场死亡也不是不可能的事。
但是当他看到孟川的眼神还依旧坚定的时候，就知道自己和孟川的差距有多远了，真不愧是曾经培养出新幽灵小队的主官，他真的是强啊！
胡参谋长强忍着眩晕的目光看向孟川，“孟主任，我先出去安排伙食了。”
孟川没说话，而是点点头，尽量保持气息平稳。
他现在也不是那么舒服，毕竟这里的空气太干燥了，汗液基本一出来就蒸发掉了，但是有汗液蒸发，这还是好事，因为汗液蒸发会吸热，这就证明内分泌系统在调节着自己的身体状态。
就怕后面没汗可出，这就糟糕了，当内分泌系统不再调节体内环境的时候，那带来的后果就太大了。
此时的集训队员们，身体也都渐渐坚持不住了，不过他们还是要比胡参谋长强很多，起码半个小时过去了，他们虽然也都非常难受，却不至于坚持不住。
而且他们上午喝的水是相当多的，身体的储水量也比原来大的多。
他们现在反而有点感激孟川了，如果不是孟川逼着他们喝水，他们现在根本坚持不了，要不是肚子里多储存的那一两壶水，现在自己早都该晕倒了吧。
不过一个小时后，已经有战士开始明显的眩晕了，就连站军姿都开始左右摇晃，孟川看到后，摆了下手，两个教官立刻走过去，想让他下场。
不过战士却不愿意，自己都坚持一半时间了，可不想半途而废，况且连孟川这个领导都能坚持住，如果自己坚持不了，那说出去岂不是会被别人笑掉大牙。
“教官同志，我还能坚持。”
教官听到这话，转身就离开。
其他队员此时都死死的盯着孟川，不过他们的眼神中已经不再是怒火了，而是好奇，他们非常好奇孟川能坚持多久，孟川这个领导都能坚持下去，自己没有理由坚持不下去。
而孟川和他们的心态相似，自己既然想教他们，就必须要有教他们的本事才行。
特培主官和其他主官不一样，在基层部队里，如果你是连长，你就可以对士兵们发布命令，这是铁一样的纪律，没人能打破。
而特培里的战士都是各地的尖子兵，都是非常有本事的人，甚至他们的军衔有的还超过了自己，所以用普通部队主官惯用的思维方式根本就带不好他们。
在这里，只有你比他们更强，他们才能真心服你，才能听你指挥。
第1328章进入参观
胡参谋长刚走出仓库脑袋就一阵眩晕，一个趔趄差点摔倒，还是哨兵手疾一把给扶住了，“胡参谋长，您没事吧。www.uu234.net”
胡参谋长缓了一会，身体才慢慢舒服，“没事。”
哨兵看着胡参谋长的脸色依旧惨白，连忙拿出警卫岗亭后面的凳子，“胡参谋长，您先坐着休息一下，我去仓库里面喊卫生员给您检查一下身体？”
胡参谋长知道自己没什么大碍，摆摆手，“谢谢你，我坐这里休息一会就行。对了，传我的命令，打电话去旅部，让他们卫生院里派两名医生过来，我怕仓库里的三名卫生员不够用。”说完就坐着继续喘气调节身体。
哨兵接到胡参谋长的命令，立刻拿出通讯设备联系上级让派医生来。
赵小琳此时在一个政工干事女学员兵的陪同下，也来到了仓库附近，女学员兵此时说道：“琳琳姐，这个仓库就是孟主任上午一直在忙活的地方，我早上路过的时候看后勤科的往里面搬了不少东西，全都是训练用的，搞不好这里是一个新的训练场呢，咱们要不要去看一看啊。”
孟川所在的这个仓库并不是保密的地方，而且因为有火源的缘故，必定要离其它仓库远一些才行，不然万一失火，造成的损失就很大。所以这个女干事能看到后勤科的人往里面搬东西也很正常。
作为一名宣传干事，她可是很会找材料的，新建一个训练场地，这不就是素材么，刚好高政委让自己陪着军报记者赵小琳在特培里面转转，那正好可以来这啊。
赵小琳也有点兴趣，特培这么神秘的地方，弄出来的新训练场地肯定特有意思。
不过两人刚走到门口，就被哨兵拦了下来，“这里正在训练，无关人员不准进入。”
女学员兵听到这话，可不愿意就这么离开，连忙说道：“同志，我看这里早上还是开放的，怎么中午一回来就不能进了啊。”
哨兵对女学员兵倒是客气，“这是上级的命令，我只懂服从，你们快回吧，不然会违纪的。”
女学员兵听到这话，就知道哨兵根本不通融，只能无奈的退回来，“琳琳姐，看来这里是进不去了，我还是带你去别的地方参观吧。”
就在此时胡参谋长走了出来，当看见赵小琳的时候，喊住了两人，“这不是赵小琳同志么？怎么样，我们特培还好吧。”
赵小琳听到胡参谋长的声音，连忙止住了脚步，“胡参谋长，特培挺好的，在这里见到的每一个人都朝气蓬勃。”
女学员兵见到胡参谋长居然认识赵小琳，顿时想到一个主意，“报告胡参谋长，高政委命令我带着赵小琳同志在特培四处转转。可是我们转到这个仓库的时候，被哨兵拦住了，明明这个地方早上还能进去呢，怎么现在就进不去了呢？”
胡参谋长听到这话，哈哈笑了声，“怎么，你们俩还想去这个仓库里面看看？行是行，不过进去是有条件的，我问你们，你们会急救么？”
作为军人，一些基本都急救都是会的，特别是作为女兵，更要会才行，“不就是急救么，我们当然会了，原来卫生所人手不够的时候，我还经常去帮忙呢。”
会急救就行，胡参谋长招招手，“走，跟我来吧，不过我得先给你们声明两点，第一，这个仓库只能进一次，申请出来了就不能在进去了，不然会耽误训练进程。”
“第二，仓库里的所有东西都必须保密，即使里面并不是什么高精尖武器，但依旧需要保密，你们明白么？”
保密条例是每个军人进军营学的第一个条例，更别说特培这种保密要求高的单位了，保密条例更是天天说天天查的事情，女学员兵立刻说道：“是，胡参谋长，我们绝对会保密的。”
赵小琳也连忙说道：“胡参谋长请放心，我们做政工工作的，会严格执行保密条例。”
胡参谋长点点头，“行，进去吧。对了哨兵，等会旅部卫生院的救护车来了，让他们做好准备，等会肯定会忙起来。”
很快仓库门就被打开一条缝，胡参谋长率先走了进去，经过刚才的休息，胡参谋长已经调理好身体了，带着赵小琳她们在进去一趟是不成问题的，反正这两位女同志肯定坚持不了多久，毕竟她们是做政工的，待在办公室的时间要远高于在操场上训练的时间，她们的身体素质肯定不如自己。
赵小琳两人刚一进仓库门，猛烈的热浪就扑了过来，女学员兵当时就焖了一头汗，眼前一黑，差点晕倒。
赵小琳的身体素质要比女学员兵好很多，连忙一把扶住她，“你没事吧。”
被赵小琳扶住的女学员兵有了依靠，眼睛才慢慢恢复神采，“不好意思琳琳姐，刚才一下太热了没习惯，现在适应了就好多了。”
赵小琳挺担心女学员兵的身体状况，“实在不行咱们就出去吧，这里太热了。”
女学员兵可不愿意就这么出去，自己进来一次不容易，还没好好看呢，特培里所有的训练都特别有意思，自己怎么也要瞧个清楚才行，“琳琳姐，我没事了，你放心吧，我也是经历过新兵训练的，头顶烈日站军姿也不是没干过，这点温度不会出事情的。”
胡参谋长听到这话笑了声，“这个温度已经达到了45度以上，你们还是小心一点为好，不然等会这里的战士你们照顾不上不说，你们要是在晕倒了，我可就没办法跟主任政委交代了。”
孟川此时也瞧见了赵小琳，有些疑惑，她怎么进来了？这么高温的室内，身体素质顶尖的侦察兵们进来都坚持不了太长时间，你们两个女同志待在这，不是等着出状况么？
不过现在孟川也没心思去顾她俩了，现在训练时间过了一个半小时，已经有晕倒的士兵了，而剩下还在苦苦坚持的集训队员们，才是自己要关注的对象，谁能在这种高温下显得更游刃有余，才能在今后的训练当中取得更好的成绩。
第1329章高温训练结束
赵小琳此时认真观察起集训队员们，当看到浑身上下被汗水浸湿的战士们，着实吃了一惊，他们到底在这里面待了多久？居然流了这么多汗。www.uu234.netwww.uu234.net
女学员兵惊讶的也合不拢嘴，“琳琳姐，他们在干啥啊，就在这么高温的地方站着，是在锻炼意志力吗？”随后又惊讶的喊道：“我的天哪，孟主任居然也在这里面，他可是我们特培的首长，怎么还跟战士们一起训练啊。”
赵小琳见到女学员兵这么大惊小怪，随口回了一句，“我大学毕业实习的时候，曾在委国大使馆工作过，在那个时候我就见过孟川，当时他在国际特种兵学校受训，而且是以全优的成绩顺利毕业。你可能不知道，当时这个学院一共去了几十个国家数百名的世界顶尖特种兵，最后顺利毕业的只有几十个人，十比一的淘汰率或许并不可怕，但可怕的是，另外九个人随便拿出来一个那都是世界级的顶尖特种兵。”
“所以就特种兵训练来说，孟川可要比他们经历的多太多了。所以孟川和战士们一起在这种极端环境下锻炼意志力，也不算特别夸张的事情。”
随后赵小琳看向胡参谋长，“可是胡参谋长，我不是很明白，为什么这个锻炼意志力的训练不能报道？都说特种兵训练是极其残酷的，可是普通基层战士却对他们的训练了解不多，如果能把这个训练刊登上报，让咱们基层数百多万名战士了解到特种兵的艰苦，或许他们会更加努力的训练。”
“到那个时候，特培肯定也会迎来其他部队敬佩的目光。”
胡参谋长听完赵小琳的话后很心动，毕竟名利这个东西，只要是人都不能免俗，虽然很多军人都不注重金钱，因为军人的待遇是很好的，不仅住房有补贴，等到了一定官职之后，住房直接就是分配的了，基本上在军队里当上中级军官以上的干部，几乎都不用操心房子的事。
不操心房子的事，那部队里又管吃管喝管衣物的，连袜子每年都会发好几双，几乎可以这么说，在部队里一年到头根本花不了几个钱。
而且军官的工资也不低，所以有一定军龄的军官，多少都存有不少的钱，不缺钱他们肯定就不那么在乎金钱。
但是名这个东西，他们却都很在乎，原因很简单，谁不想争优秀？谁不想一说出自己部队的番号，就能赢的别人羡慕的目光？
如果自己特培的平时训练能刊登上报纸，自己都不用想都敢断言，这些训练绝对是能让基层部队的战士大吃一惊的。
战斗力和日常训练是分不开的，就凭自己集训队员的训练，就足以让基层部队知道自己和特种部队的差距了。
可是这种训练也是他第一次经历，他实在不知道这个训练的保密程度如何，不过他很快想到一个折中的办法，“小赵同志，你看这样行不行，我允许你在这里拍几张照片，但是相机储存卡必须由我来保管，等我转交给政委审查，如果政委同意你带出，我就马上还给你，但如果政委不允许你带出，照片我必须删除。”
赵小琳连忙点头，“这没问题，保密条例我很清楚的，那我就拍照了？”
胡参谋长‘嗯’了声，“我给你五分钟时间，在不打扰到战士们训练的前提下，能拍几张算几张。时间一到，你们就得出去了，我看你们也都出了不少汗，等会我还要靠你们照顾一下这里的战士，你们可要保持足够好的精神。”
赵小琳得到了胡参谋长的同意，连忙拿起相机就开始拍，孟川看到这一幕，眉头皱了起来，“这个老胡，究竟在干什么？谁让他允许赵小琳拍照的？”
“虽然高温训练并不算什么新鲜的训练方法，在国外很多特种兵培训机构中都有这个课目，就连孟川原来参加过的猎人学校里面也有泡高温温泉锻炼意志力的方法，虽然训练方法不保密，但特培里集训战士的面容必须全部保密，哪怕是队员的脸色涂了迷彩，也必须保密，现在的技术很先进，就算你满脸都涂上迷彩，机器也依旧能分辨出你的样子。这是最基本的常识，老胡怎么连这个都不知道。”
不过看了一会拍照的孟川，心理渐渐放下担忧，因为赵小琳在拍照的时候，并没有抓着集训队员的正脸拍，而是拍了很多张背影，侧影。
看来赵小琳不愧是专业人员，知道什么该拍什么不该拍。
就在此时，接连传出来的砰砰倒地声，吸引了孟川的注意力，看来终于有战士坚持不住晕倒在地了，孟川一挥手，立刻就有教官跑过去把人抬走救治。
不过大多数的队员还都在咬牙坚持，时间眼瞅着就即将结束，孟川也没想到居然还有这么多战士能坚持下来，看来这批队员的身体素质都很不错。
赵小琳两人拍完照就随胡参谋长出去了，又过了半个小时，哨声响起，训练时间刚一结束，她们又钻了回来，看样子是回来帮忙集训队员们的。
此时集训队员们的身体状况的确堪忧，从没有经历过高温训练的他们，很多战士都已经痛苦的闭上了眼睛，而且嘴唇干裂，脸色通红，这怎么看都不是好兆头。
孟川知道这个时候不能让队员们着凉，但也不能在继续保持高温，于是招手让教官把火熄灭，慢慢的降低仓库的温度。
随后拿起话筒，强壮镇定的说了起来，“两个小时的高温训练怎么样？应该不好受吧，不过这并不算什么，后面的高温训练时间会增加，我还是那句话，坚持不了就离开，没有人会嘲笑你们。”
集训队员们见到孟川还能说出话来，真的是对孟川另眼相看，他们一开始以为孟川只会纸上谈兵罢了，没想到比起身体素质，他居然也这么强悍，同样都是经受了高温训练，孟川却还能说出话来，真的是厉害。
孟川因为本身就经历过高温训练，而且还在炎热的战场上待过很长一段时间，身体适应能力自然要比没有接受过这方面训练的集训队员们强。
很快医护人员就来了，孟川作为领导，自然要被优先照顾，不过孟川感觉自己身体没有大碍，就摆手拒绝了，“先给队员们检查身体吧，也不知道这次高温训练结束，会有多少名队员发烧。”
第1330章争论
高温训练后的队员们几乎都头脑发胀，晕的不行，即使胡参谋长这次从旅部医院喊来了三辆救护车和三位医生六名护士，加上特培有的三名卫生员，一共是九名医护人员，都显得有些人手不足。m.www.uu234.netwww.uu234.net
毕竟这次训练的队员足有二百名，可不是个小数目。
就在一名医生检查过战士身体后，吩咐护士拿来药水给战士们输液的时候，孟川给拦住了，“医生，不用给战士们挂水，就给他们开些去暑的药片就行。我这边给战士们准备了不少的‘十滴水’，他们没大事的。”
医生见到孟川是少校军衔，应该是个训练他们的领导，当时脾气就有点生气，“少校同志，你知道现在战士们已经成什么样子了吗？你们平时怎么训练他们是你们的事，我们医生管不着，但是我绝对不允许训练结束后，你们还在糟蹋战士们的身体。”
“旅长曾经说过，拥有一副强健的体魄，才能打的了胜仗。可是现在你们这些军事主官，只知道为了争优玩命的训练他们，其他的全然不顾。你们不知道过度训练会有后遗症的吗？我在特战旅医院工作的十几年，比我在军部医院工作五年见的病号都要多，甚至被训练到残废的战士也见到不少，我真的想求求你们，能不能更科学化一点的带兵，不是一定非要把战士训死才能出战斗力。”
“至于你说的‘十滴水’，这种口服液在中暑初期是有点用，但是战士们现在已经几乎昏厥，如果在不给他们输液，可是要出大事的。”
孟川不是医生，不会站在医生的角度去考虑问题，他是一名军事主官，知道自己做的是什么事，现在自己这么训练他们，只是增加他们后面上战场活下来的几率，为此自己宁愿在训练场上训死他们，也比死在外面好。
胡参谋长见到医生跟孟川吵了起来，连忙跑过来打圆场，“医生同志，您消消气，这是我们特培的副主任孟川同志，他是这里最高的指挥员，您就听他的吧。”
医生的资历很老，一眼看过去就知道已经四十多岁了，所以胡参谋长也只能劝，不敢命令，毕竟人家入伍的时候，自己最多也就刚上小学罢了。
孟川也不跟医生过多争辩，而且转向几乎晕厥的战士，掏出口袋中的‘十滴水’给他灌了下去，清凉的口服液让战士渐渐有了精神，眼睛也慢慢睁开。
孟川此时说道：“现在你有两个选择，第一个选择，接受医生的输液治疗，但是我会扣掉你十分；第二个选择，自己吃点药片和口服液然后缓过来。现在给你十秒钟时间做出选择，如果你不说，我就默认你选择接受医生的输液。”
孟川话音刚落，战士毫不犹豫的就说了出来，“我不接受医生的治疗，两个小时我都扛过来了，我不想被扣分。”
孟川此时看向医生，“战士的话您也听到了，您是老同志，关心战士我很敬重您，但他们既然已经做出了决定，我也希望您尊重他们的决定。”
不过医生可不吃孟川这一套，语气越发生气，“你这是威胁，你在威胁战士，我一定会把你的所作所为报告给旅政委，你要对你所作出的任何决定负责。”
孟川点点头，“我是这里的最高指挥员，我会对我下发所有的命令负责。”
医生听到这话，气的甩手就走，去治疗下一个病号。
胡参谋长此时小声说道：“孟主任，这些医院的老同志可都是能跟旅部领导打的上招呼的人，您这样搞，我怕旅部其他领导会对你有意见。”
孟川掏出一瓶‘十滴水’递给胡参谋长，“行了，这些事情后面再说，旅部领导在生气也不能干预我训练不是。这个口服液你喝掉吧，能解暑。对了，训练的时候你怎么把赵小琳给带进来了，这里这么热，万一把她们弄病了，这才是真的麻烦了。”
胡参谋长耸了下肩，“人家是军报记者，想拍点咱们特培的日常训练，到时候万一登报了，也能给咱们特战旅长长脸。不过您放心，她相机储存卡在我这，等我交给政委审查合格后，我在还给她。”
“对了，孟主任，这个‘十滴水’好用不？要不要我去医务室拿点藿香正气水给赵小琳她们？”
‘十滴水’口服液在部队里配的还是非常多的，原因比较简单，一是的确有治疗效果，二来也是最重要的原因，那就是便宜。
一盒‘十滴水’也就两块多钱，跟领导用的二十块一盒的藿香正气水几乎没什么区别，便宜的价格更适用于战士们。
孟川摆摆手，“赵小琳没你想的那么娇气，再说药品有用就行，并不是越贵越好。对了，照片的事情你提醒高政委好好审查，千万不能漏掉任何一张违规的照片。”
行，胡参谋长点点头，“我知道了，那我去忙。”
不过刚走两步胡参谋长就停下回头问起孟川，“对了，还有最重要的事情，孟主任，您为什么不让战士们输液？旅长曾经说过，训练归训练，但是身体一定不能搞坏，您给我说说原因，后面我好给旅长报告。”
孟川点了下胡参谋长的脑袋，“用脑子想想，如果你在野外执行任务，在高温条件下，你还想一手输着液体，一手拿枪打仗吗？不符合战场规律的训练那才是不科学的训练，符合战场规律的训练，那就算是再难，也是科学的。”
“想要打胜仗，你就必须融入到战场环境当中，天时地利人和，这里面任何一个条件，对战士们能否取得胜利都是至关重要的。如果你没法控制天时地利，那就必须融入进去，即使在这种恶劣环境下，也必须发挥出自己的最高水准才行。”
胡参谋长顿时明白了，“孟主任您放心，我会跟旅部领导好好解释，保证他们不会对你有意见。”
第1331章旅部重视
战士在经过简单的口服药物后，适应性快的已经能站起来了，适应性差的，依旧瘫在地上头脑昏沉。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
很快医生就做完全面检查，刚才跟孟川有矛盾的老医生走了过来，对孟川说道：“经过我们初步检查，有至少五十名战士此时已经发烧，光靠药物维持不一定会有良好的效果，我这边的意见是建议战士们去输液。毕竟发烧不是感冒，感冒靠吃药或许能治好，但是发烧一定要及时救治才行，不然可能会越烧越严重，而输液是最快的治疗办法，绝对不会耽误你平时训练的。”
孟川能看出来这位医生老同志对战士们很关心，也对自己的工作很负责，但还是摇了摇头，“老同志，我还是那句话，战士们除非退出训练，不然是不能接受你除了药物之外的其它治疗。”
其它医生见到孟川这个态度，语气都不怎么好，“你这个少校同志有点太自大了吧，我们主任是在关心战士，你别狗咬吕洞宾，不识好人心。”
在旅部医院当医生，但凡当的时间长点，那资历都是很老的，毕竟能在旅部医院接受治疗的，除了那些病情较为严重的战士，剩下的大多都是机关人员了。
特战旅本来就高配，旅长政委都是大校级别的，所以像孟川这种少校军官在旅部机关里是多的数不胜数，医生见过的校官多了，自然对孟川这位少校军衔的军官就不那么敬重。
哪怕你孟川是特培的副主任又能怎么样？特培不管在受旅部首长重视，那归根结底还是基层单位，而旅部医院那可是机关医院，所以对孟川的态度不好，是非常合理的。
孟川也没想跟他们辩解太多，不是一个系统的，解释太多也没必要。双方都没错，你治病救人是你的工作，而我训练战士也是我的工作，但是在特培这个地方，我既然是主官，那就轮不到你们这些外人来指挥。
孟川压了下手，“对于你们此次来进行救治，我表示感谢，战士们的病情我也都了解了，如果没什么事的话，你们就请回吧。我们特培卫生所的卫生员能解决好剩下的事。”
老医生见到孟川态度这么坚决，拿他没办法，只能带队回医院，走之前还对孟川说道：“孟副主任，如果这些战士们病情恶化的话，你有不可推卸的责任。”
孟川点点头，“出了事我负责。通讯员，送他们离开。”
赵小琳此时走了过来，“孟川，医生说的的确没错，很多战士们已经开始发烧，带病训练在部队里是不合规定的，有病就治，千万不能耽误。”
孟川看了一眼赵小琳，“如果他们连这种病都扛不住的话，我会让他们去治疗，不过那是在淘汰他们之后的事情了。行了，你今天也帮了不少忙，还没吃午饭吧，快去吃吧，我们特培的午饭营养是很丰富的。”
此时旅部医院内，王副旅长看着匆匆忙忙下了救护车的副主任医师，喊道：“老吕，你可总算回来了，我的体检报告呢？没什么问题吧。”
吕医生对副旅长这种首长可不敢阴着脸，“王副旅长，您的身体没什么事，不过平常要注意少抽烟，不然你的咳嗽可好不了。”
“对了，王副旅长，您知道特培吗？”
王副旅长点点头，“特培这么重要的单位我肯定知道啊，怎么了，你们今天这一大帮子人就是跑去特培了吗？怪不得我来医院的时候，都没见到几个医生。”
还没等吕医生说话，旁边的一个年轻医生就说道：“可不是，王副旅长，特培今天的病号有整整两个连。光发烧的病号就超过五十个，我们主任想给生病战士输液，那个叫孟川的少校都不让，还跟我们主任吵了一架。您说要论治病的话，他一个军事主官怎么可能比我们更了解，但不管我们怎么说，他就是不愿意。”
“再说了，病号超过五十个人，这可是一个重大的事故了，我觉得我们卫生院有必要进行深入了解，但是孟川直接让人把我们轰出来了，您说还有没有道理了。”
王副旅长听到这话后，愣了，有点疑惑的看着吕医生，“特培一下就病了五十个人？”
吕医生虽然觉得年轻医生稍微有点夸大，但事实依据却是摆在那的，所以也就点了点头，“经过我们的检查，的确有五十个人发了低烧。”
对于这种事故，王副旅长不敢怠慢，立刻招呼起通讯员，“立刻通知旅长政委，然后跟我去特培弄清楚情况，一下病了五十个人，这可不是小事情。”
说完就急匆匆的往医院停车场走去。
通讯员很快也告知了旅长，很快旅长就发回消息，“不用去特培了，先来我办公室吧，特培的胡参谋长已经来汇报了，等汇报完我们在一起去看。”
旅长在听到胡参谋长的报告后，的确是有点惊讶的，战士们是来接受你特培训练的，但并不代表着你就能随便训练他们，甚至带病让他们继续训练。
可是他又觉得孟川做的很对，毕竟特培培养的是特种兵，而不是侦察兵，更不是普通步兵，如果生病就没办法训练的话，那还怎么上战场？难道在打仗的时候，你说你生病了，就可以不打仗了？
况且据自己的了解，都不说其它部队了，就说特战旅中的主力营特战一营，自己就见过不少战士是带病训练的，因为他们不想落后，那就只能坚持训练。
但那终归只是少数人，对大局是造不成啥影响的。可像特培这种一下就病了五十个人的训练，自己还真的是第一次见，这要是处理不好，真的会出问题的。
很快政委也来到旅长办公室，一进门就说道：“小胡刚才递给我的报告我看了，特培一下病了五十个人，这个事情很严重，就算是训练，这也太严重了。我建议让卫生院的派出几个人好好调查，争取把病因找出来，现在正值换季期间，会不会有流感之类的病毒，毕竟这些战士都是从不同地方来的，很多事情说不准。”
第1332章调查组
旅长听后点点头，“政委说的对，是不是流感问题的确得认真查一下，我记得旅部医院的副主任医师吕医生不就干过防疫工作吗？他资格又老，让他带队我看很合适。m.www.uu234.netwww.uu234.net”
胡参谋长听到吕医生三个字愣住了，这不就是跟孟主任争辩的医生吗？于是连忙说道：“旅长，没这么严重吧，可能就是因为这次训练导致的发烧，跟流感没啥关系吧。”
政委摇摇头，“小胡，我知道你可能担心他们会影响到你们的训练，但是这么大规模的生病，的确不能不重视。我们部队是人口密集的地方，而且相对封闭，任何事情都不能不小心，就算是影响到你们训练，你们也得克服一下，要以大局为重。”
胡参谋长听到政委考虑的这么周全，也只能点头，“是，我服从上级安排。”
很快王副旅长也走了进来，看到旅长和政委都在，说道：“旅长、政委，特培的事情都了解清楚了吗？我们是否现在就去特培看一下，毕竟眼见为实。”
旅长也有这个意思，虽然胡参谋长作为特培领导过来报告了这件事的经过，但很多问题也不得不实际去查，特别是在过两天学生军训就要过去了，这次来的都是国内顶尖学府的好学生，上级是很重视的。
如果因为生病的原因给耽误了，这造成的影响可是很坏的。
“行，那咱们现在就开个小会，讨论一下这件事该怎么办，顺便组成一个调查组调查此事，特别是生病的原因一定要深究出来，学生马上就要过来，这事不能怠慢。”
政委点点头，“我负责战士们的后勤生活工作，这方面我建议我担任组长，王副旅长任副组长，然后在从旅部医院调几名精干的医生和特培的小高政委、小孟主任为组员，一定要在两天内找到病因，绝对不能耽误学生军训。”
特战旅是几千名战士组成的一个大集体，旅部机关的日常工作非常繁忙，所以正职主官必须留一个坐镇，既然政委说他是管后勤的，那调查生病这事由他来当组长，这自然是在正常不过的了。
旅长随即点点头，“我同意政委的提议，如果没什么反对意见，那你们现在就出发，一定要贯彻好党委的精神，严纠深究这次生病的原因。”
旅部两位正职主官的意见一致，这就代表着绝对不会有反对意见，副职主官说到底只是辅助正职主官工作的，他们的意见终究是抵不过正职主官的意见。
政委看向胡参谋长，“小胡，你现在就回去把旅部党委讨论的意见带给孟川和高黎，我和王副旅长现在就去医院挑医生，我们下午在特培里汇合。”
胡参谋长立正答道：“是，政委，我这就回去传达旅部党委意见。”
胡参谋长很快就回到特培，连忙找到正在忙着训练的孟川，“我的孟主任，出大事了。”
还没等胡参谋长说完，孟川就摆了摆手，“先等会，我先把训练问题给交待好。”
孟川看着此时已经有不少的战士恢复了元气，对着几名教员说道：“在过十五分钟，让所有能动的战士去心理训练室接受两个小时的训练，然后开始耐力训练，一直训练到晚上十点，接下来我在来接手训练。”
一名上尉教员看向那十几名已经虚弱不堪的战士，“孟主任，那十几名发高烧的战士怎么办，低烧战士怎么样也可以坚持，但这些高烧的，我怕他们受不了。”
孟川指了指教员的耳朵，“我说了，所有能动的战士都要去训练，我不管他们发烧没发烧，生病没生病，他们只要去训练，你就必须要严格训练他们，明白吗？”
上尉教员听到孟川的话，脸色一正，“是，孟主任，我明白了。”
然后孟川看向胡参谋长，“刚才旅长给我打电话了，要深究此次生病的病因，说是怕流感的问题。这事我已经让高政委开始着手调查了，但是我们卫生所的卫生员得出的意见是并没有流感病原体，仅仅只是因为这次高温训练闹的。”
胡参谋长连忙说道：“孟主任，我说的不是病因的事，你可能不知道，这次跟你争辩的吕医生，要下来调查此次的病因，我就怕你们两个人不对付，会耽误咱们的训练进程。”
孟川听后想了片刻，随后摇摇头，“这点不用担心，吕医生是老医务工作者了，他不会随便去找茬，这点从他敬业的态度上我就能看出来，咱们就安心等待，等此次调查组过来解决问题。”
不一会高政委也走了过来，“孟主任，我看很多生病的战士都被带去训练了，甚至连发着高烧的战士也都去训练了，这样会不会不好，等会旅部调查组就要来人了，他们看不到人咋办。”
孟川看着剩下几名高烧几乎已经昏迷的战士，“这不是还有人吗？让他们调查就好了，战士们不能因为生病就不训练，一但上了战场，别说是生病了，就算是胳膊腿被炸断了，该完成的任务你依旧要去完成。”
高政委深呼了一口气，“孟主任，我现在不仅仅说的是训练，而是态度问题。这次调查组可是旅政委亲自带队，结果到这一看，发现没人了，这不是典型的敷衍行事吗？我就怕到时候给政委留下不好的印象，那样的话问题可就大了。”
孟川摆摆手，“高政委，你放心吧，从这些高烧的战士中，可以很容易的调查出病因，不会耽误调查组的事情。我原来干过后勤，所以对这方面的事情多少了解一些。”
“再说，咱们的旅政委并不是不通情达理的人。原来政委跟过我的训练，我了解他，他更比较偏向于干实事，不注重排场，只要能在合规的范围内干出成绩，他对人都是很宽容的。”
高政委听到孟川的话，心里的担忧才放下来，“但愿如此吧，对了，我听战士说，你还跟旅部医院的医生吵起来了？听我句劝，别跟那些老资格的医生吵，他们可以很容易的接触到领导，到时候万一给领导说咱们的小话就不好了。”
第1333章解释
孟川点点头，“放心吧，高政委，我心里有数。UU小说”
很快由旅政委率领的调查组就来到了特培，孟川和高黎见到调查组来，连忙迎接上去，“政委，王副旅长。”
政委下车后朝着两人点了下头，然后环视了一下周围的坏境，“不错，特培的卫生条件向来是特战旅中数一数二的，最起码卫生环境这一点不用在调查。”
王副旅长是知道孟川的，当初孟川训练出来的新幽灵小队可是连特战一营都给打败了，这个事情是给他留下了非常深刻的印象，这下听到政委的话，也附和道：“不愧是能带出新幽灵小队的主官，我们从卫生方面这些小细节就能看出端倪，的确是非常不错。”
高政委见到旅政委和王副旅长对特培的第一印象都非常好，内心的担忧是少了很多，“孟主任原来就经常说，任何事情都要从小事抓起，不光是卫生条件，我们这里战士的纪律性更是非常强。”
旅政委听到高政委的话，哈哈笑道：“行了，小高，我们只是调查组，是过来调查战士生病的病因，又不是过来考核你们的，你没必要这么捧小孟。”
“对了，老吕，你过来一下。我给你们介绍，这位就是特培的高政委，那位是特培的孟主任。”
吕医生带着两名医生走了过来，看向孟川，“孟主任，这下我可以给战士们治病了吧。”
孟川点点头，“当然可以，不过不用您麻烦，我已经让卫生员对他们进行了治疗，如果你不放心，可以去看看。”
吕医生连忙走了过去，当看到这里只剩几名虚弱的战士后，连忙问道：“其它人呢？我记得之前明明有五十名发烧患者，怎么现在就剩这几个人了？你是不是又让他们去训练了？旅长原来三番五次的要求过，不能让战士带病训练，你这是公然的违反纪律。”
政委见状也走了过来，当听到吕医生的话后，皱了皱眉，他当然不是觉得战士们带病训练有什么问题，对于普通基层战士来说，带病训练的确效果不好，但是对于特种兵来说，带病训练这个并不稀奇。
自己原来下去蹲点的时候，见过不少尖子兵带病训练，当然这里的带病也仅仅只是一些感冒发烧的小病，如果是扭伤摔伤之类的病情，自己也会主动让战士们去治疗。
可是现在的问题不单单是带病训练的问题，而是这些兵员中可能带有流感病毒，不然上级也不会这么重视，还让自己一个旅政委牵头组成调查组。
“孟川，其它的战士呢？快把生病的战士都喊回来接受检查，如果有必要的话，必须隔离。”
孟川知道政委的担忧，连忙解释道：“政委，我原来在国际特种兵学校接受过高温训练，那里的症状和现在是一模一样的，况且我带他们训练也不是一天两天了，我非常清楚他们的体质，所以我可以跟您保证，那些发烧的战士，身体不会携带流感病毒。”
“更何况，我这里有好几名战士在这里，吕医生完全可以对他们进行抽血化验，到时候自然就知道感没感染流感。”
政委听到孟川的保证，想了片刻后，说道：“吕医生，按照孟川的方法做吧，你先对这几名高烧的战士进行调查。”
孟川也知道政委说出这话，是为自己担了风险的，不过自己也有自信，“政委，您放心，我经历过，所以更清楚。如果出了事，不用您发话，我随便您怎么处理都可以。”
政委听到孟川这么自信的话，满意的点了点头，“看来让你当这个特培的副主任，来主抓特种兵集训工作的确是没问题的，如果换做其他人，势必会耽误特种兵集训的进度。”
吕医生听到这话，不敢有什么其它意见，立刻带着医生开始抽血化验。
很快抽血完成，吕医生对孟川说道：“是不是流感，光靠抽几管血是无法确定的，我们必须进行临床观察。”
孟川皱了下眉头，临床观察？这耗费的时间就多了吧。
政委也问道：“吕医生，在四十八个小时的时间内，你能否确定战士们是否感染的是流感？如果确定不了，那学生军训的事情，我就必须要像上级汇报了。”
吕医生点了点头，“政委，您放心，都不需要四十八个小时，流感的传染性很强，孟主任不是让很多发着低烧的战士们参加训练了吗？那只需要晚上等他们训练回来，我在统一测一下战士们的体温，如果新增了发烧的战士，那就证明很可能有流感。”
孟川听后倒是很满意，“吕医生的意见好，那就等晚上看战士们回来后的身体状况吧。对了，战士们今天下午进行的是体能训练，高强度饮水和高强度的排汗，我估摸着晚上等你在测量战士们的体温，会有很多名战士身体会恢复正常。”
虽说普通发烧，不会那么快的恢复正常，但高温训练后的发烧，并不是因为细菌感染，只要脱离了高温环境，战士们强悍的身体机能，会快速修复身体状况的。
吕医生本身也不想跟孟川闹矛盾，虽说孟川只是基层领导，但领导终归是领导，自己虽然不怕他，甚至在本职工作面前，可以跟他大声争论。
但他也希望双方都和和气气的，毕竟闹矛盾搞的双方都不愉快，这下听到孟川说自己的建议好，那就证明他对战士们的身体状况有信心，不然也不敢在政委面前说这话。
他本身也是怕战士们的身体出状况，才会跟孟川争辩的。他来当军医，那就是为了战士们的身体着想的，不然以他的医术，随便去什么军区总院或者武警医院，那赚的钱都要比在部队里多的多。
“但愿如此，可如果战士们因为没有及早治疗而造成更多战士发烧的话，我可跟你没完。”
政委听到这话，说道：“老吕，如果真的是因为孟川的原因，那我们旅部党委自然会对他做出出处理的，现在你的任务就是好好的调查病因。”
第1334章柠檬烤鱼（上）
高政委也说道：“政委，我是主管生活这一块的，如果战士们的身体出问题了，那是我的工作没有做到位，责任大部分都在我这。m.www.uu234.net”
政委见到高黎要给孟川担责，说了句，“你们都是特培的主官，出了事谁都逃不了，所以你也别想着给孟川担责。不过说句私底下的话，我对孟川是有信心的，他不是那种不靠谱的人，所以咱们现在就耐心等，等晚上战士们带回就知道结果了。”
高黎和孟川共事的时间虽然不算很长，但是孟川的确给自己了一种非常值得信任的感觉，“是，等晚上战士们带回就知道了。”
此时政委看向孟川，“小孟，两天后学生军训的训练计划你弄好了吗？对了，军报记者应该来了吧。”
孟川拉来赵小琳，“政委，这位就是军报记者赵小琳。另外学生军训的训练计划我已经让我们参谋长弄了，学生军训的事也由他来安排。”
赵小琳听到孟川的介绍，看向政委敬礼道：“政委好。”
政委点点头，“赵记者，学生军训的采访事宜就麻烦你了。小高，别忘了通知炊事班给赵记者加餐，人家大老远的过来一次不容易，别怠慢了人家。”
别看赵小琳只是一个上尉级别的军报记者，但是论地位的话，她还真的不低，毕竟军报是总政直属的正军级单位，能在军报里面当记者的，地位都是非常高的。
所以政委看重赵小琳，这也是常理之中的事情，不然赵小琳写了一些特培里不好的地方，那丢人的就是整个特战旅了。
赵小琳见到政委这么客气，也知道感谢，别人看重自己，并不是因为自己有多大本事，而是看重了自己能在军报上写文章的笔杆子，军报作为部队的唯一正规新闻来源，那分量可是极重的。
“政委，我在特培里待的很好，昨晚孟主任还亲自给我们下厨了，真的特别满足。”
一说到孟川的厨艺，政委突然想起自己在特培蹲点的时候了，那小野湖里的肥美大鱼，在孟川的厨艺下显得无比诱人，“那你可有口福了，孟川的厨艺那是没得说的，我看今晚还可以让小孟给我们露上一手做顿饭嘛。”
高政委听到这话，连忙附和道：“对，是该让孟主任好好做顿饭，反正现在调查组也没法去其它地方，孟主任也没什么事。”
说完高政委还对着孟川眨了下眼。
孟川看到高政委眼神的示意，也明白他的意思，他无非是想缓和一下自己和吕医生的矛盾，虽然两人本身并没有什么深刻矛盾，但毕竟是闹红过脸，说不上有怨有仇，但两人见面也绝对不可能笑脸相迎。
其实孟川也不想和吕医生闹的这么僵，但一开始吕医生做的事情涉及到自己的训练了，那闹红脸就是没办法的事了。
涉及到原则问题，孟川绝对不可能退让，而训练好这些集训队员，这就是自己的底线和原则，除非是自己的上级，不然任何人都别想插手。
孟川此时笑道：“那当然没问题了，本身做饭也是我的爱好，在加上现在没事干，我也不想闲着，不如去做做饭。”
政委听到孟川的话后，笑着对吕医生说道：“老吕，晚上你们可有口福了，孟主任的厨艺那可是相当棒的，晚上你可得多吃点啊。”
旅政委都说这话了，吕医生又怎么敢不答应，个人喜好终究没法抵得过上级领导劝和，“是，政委。”
此时政委又看向孟川，“对了，小孟，学生军训这事交给参谋长办是没问题的，不过我还是建议你在学生军训上面多露露脸，旅长给你们特培争的一个露脸的机会也不容易，你可别不把握住。”
孟川立刻点头，“是，政委您放心，学生军训这事我会上心的。”
现在除了调查组的几名医生时刻观察着战士的病情外，其他人都没什么事，毕竟这事对专业要求是非常高的，孟川在这帮不上忙，就只能闲着，在这待了一会实在无聊的他索性说道：“政委，要不然我现在就去做饭吧，在这里闲的我受不了。”
孟川虽然是调查组的成员，理论上来说，是不应该在工作期间去忙其它的事，但是这里需要孟川配合的地方也实在没有多少，再说生活方面的事情，找孟川还不如直接找高黎这个特培的政委呢。
所以政委也没拦孟川，“行，那你去吧，如果后面有事找你，我在让人去通知你。”
孟川点点头，“行，那我去了。”随后又对高政委说道：“老高，陪好调查组的这几位医生，有什么事立刻让通讯员来找我。”
高黎明白孟川的意思，孟川还是怕这几名医生没事找茬，不过有旅政委在这监督，谁敢捣乱？“孟主任，你放心去吧，这里有我乱不了。对了，我特别想吃柠檬烤鱼，您会做吗？”
柠檬烤鱼这算是泰国菜了，当然中餐里也有柠檬烤鱼，不过泰式柠檬烤鱼要更火一些，也更为普遍大众所接受，在这较为炎热的天气里，吃道酸辣口味的柠檬烤鱼，是非常诱人的。
正好孟川在升任少校的时候，已经解锁了泰式菜谱，做这个当然是没问题，“行，包在我身上，那我这就去了。”
告别了调查组，孟川就直接奔向厨房，孟川一进厨房才发现，做菜真的是自由啊。
看来自己只适合训练场和厨房这两个地方，闲在办公室里面对一堆报告还真是让人不舒服。
既然高政委想吃柠檬烤鱼，那孟川现在就得开始备料了，鱼是很难入味的一种食材，哪怕是烤鱼也同样如此，想吃到真正好吃的烤鱼，那鱼肉就必须提前腌制才行。
做柠檬烤鱼比较适合用鲈鱼，虽然也有用草鱼或者鲫鱼的，但是做出来的效果都不如鲈鱼，正好特培里有不少鲈鱼，这得归功于特培丰盛的伙食费了，不然在基层部队，那就只能吃鲢鱼和草鱼这两种较为经济的鱼类了。
第1335章柠檬烤鱼（下）（81192，请你返航）
捞出一条鲈鱼后，孟川就开始清理，清理鲈鱼没有什么要注意的地方，毕竟是经常能吃到的鱼，如果非要说怎么清理才能干净的话，那无非就是鱼腹部下面的那层黑膜了，如果不去除的话，清蒸出来可能会有一些腥味。www.uu234.cc
当然其它鱼也是这样的，清理的时候都要把鱼腹部的那层黑色膜清理干净，这样鱼腥味会减轻很多。
清理干净后，把鲈鱼改刀，放在开水上蒸六分钟后取出，此时蒸出来的鱼，盘子里多多少少会有一些汁水，这些汁水不要，就单把鲈鱼捞出来放在锡纸盘上备用就行。
此时开始调制酱料，先切半个柠檬，然后挤出柠檬汁放到酱料碗内备用。孟川因为手劲很大，所以直接用手就可以把汁水挤出来，如果是女性想做这道菜的话，可以用榨汁机榨汁，或者干脆把柠檬切成小块，然后放在碗里用汤勺捣出汁就行。
挤出柠檬汁后，在切好葱姜蒜末放入其中，然后放泡椒，如果喜欢吃辣一点的话，还可以在把小米辣切成小段放入一些。
孟川是比较喜欢吃辣的，所以放入了挺多红色小米辣段，此时起锅烧油，油热后放入准备好的酱料开始爆香。
葱姜蒜虽然吃生的营养价值更高，但是香味却出不来，必须要用大火爆一下才会出来香味，小米辣段和泡椒也同样如此，想让这两种辣椒的干辣味成为香辣味，也必须要用大火爆香才行。
不过这些调料却不用爆香太久，油热后放入里面炒制半分钟就行，如果不好把握时间的，那可以看蒜末，白色的蒜末爆香成微微泛黄既可。
此时把爆香好的酱料盛出来倒入鱼的身上，然后继续起锅烧油。
这次起锅烧油是为了调酱汁，刚才的酱料只是为了让烤鱼的香味更充裕，但是真的想让鱼入味，那就必须调制酱汁才行。
酱汁的制作方法也很简单，起锅烧油，这里一定要注意的是，烧锅只能用小火，油温也不用太高，只要看到稍微有青烟冒出来就可以了。
油热后，直接倒入半汤勺酱油，酱油一进油锅可能会造成油星子乱喷，所以这里一定要注意安全才行，然后紧跟着放入一小勺蚝油，小半碗清水，煮开既可。
这里有人会疑惑，既然酱料和酱汁都是用油炸出来的，那为什么不一起弄呢，还要分开做，这不是增加了步骤吗？
其实酱料和酱汁是完全可以放在一起爆香的，但是孟川并不建议这么做，因为酱料是增加鱼的香味和味道，而酱汁更大的作用则是给鱼挂浆的，这两者是有一些区别的。
此时把酱汁倒入鱼身上，烤鱼就已经基本完成了，现在只需要拿到电磁炉上煮开就可以吃，但是孟川做的这么早，就是想先让鱼入一下味，然后在吃的话，味道就会更好了。
特别是柠檬烤鱼，因为这是酸辣味的烤鱼，酸辣味本身就不如麻辣味更好入味，平常如果吃酸辣味的烤鱼，口味一般都是比不过香辣味的，究极原因还是因为平常的餐厅为了效率，不会给你弄太长的时间腌制。
当然了，专门的烤鱼店除外，毕竟那是专门做的，会提前准备。而一般的餐厅，临时做烤鱼的，酸辣味都不会特别入味。
所以孟川就先把烤鱼放在了一旁，等它入入味，到饭点的时候在加热给他们吃。
做好柠檬烤鱼后，孟川拍了拍手，看起了其他食材，这次调查组来的人可不少，光领导就来了一堆，所以一个柠檬烤鱼显然不够，反正自己时间多，正好弄几道硬菜给他们吃。
就在此时，孟川的眼光盯住了一大块里脊肉上，说到硬菜的话，糖醋里脊绝对是硬通货，孟川把里脊肉拿起来看了一下，肉质还不错，很新鲜，用来做糖醋里脊很合适。
想到就干，孟川操刀割下一块不小的里脊肉，然后切成小长条，这里要注意的是，里脊肉一定不能切的太小，不然等会用油炸一下就没了，夹都不好夹。
当然也不能切的太大，不然炸的太慢，外面都炸焦了，里面还没熟可不行。
这里孟川是切成跟食指差不多大的肉条，这样的长宽正合适，吃起来不大不小，炸起来也容易熟。
肉条切好后，放入一勺盐巴和一勺料酒三片姜片腌制十五分钟。
下面开始做糖醋里脊最重要的部分，那就是挂糊，既然是糖醋里脊，那不用想也知道挂糊的主料的什么，肯定是醋和糖，不过这个比例是有要求的，孟川总结出一个比较好的比例，那就是一比二的比例，一勺醋配两勺糖，这个口味是大众都比较适应的。
当然如果你爱吃甜的，可以稍微多放点糖，爱吃酸一点的，可以多放点醋，这个就是看个人喜好了。
因为吃的人多，所以孟川调的糊就多，这里孟川放了两大勺醋和四大勺糖，然后在放入一小勺盐巴和一小碗淀粉、两大勺水淀粉搅拌均匀。
搅拌成糊状后，可以在放入一个蛋清，蛋清是增加肉的爽口度和挂糊的浓稠程度，最好是加一个，这样挂糊就调好了。
此时肉条的腌制时间也到了，把肉条裹入挂糊后，就可以下油锅开炸。
这里孟川是建议多放一些油的，因为油多炸的开，后面多出来的油可以留着炒菜么，也不会浪费。
油温八成热，看到冒青烟的时候，就可以放入肉条开炸，这里得注意，一定要一条一条的放，这样炸出来的里脊肉熟的更均匀。
这里孟川炸的时间也不算长，平均炸三分钟左右就可以了，只要炸的两面金黄就要赶紧捞出，不然很快就会糊。
分割线
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致敬
“呼叫81192，这里是553，我奉命接替你机执行巡航任务，请你返航！”
“81192收到，我已无法返航，你们继续前进！”
此时此刻，我们向那些为祖国海防事业献出生命的烈士致敬。向那些把青春热血奉献给蓝色海洋的中**人致敬。
第1336章香锅虾（上）
如果你不好掌握时间的话，那就时刻观察着油锅，只要看到里脊肉条外表结壳浮起来后，就证明已经好了。www.uu234.ccwww.uu234.cc
炸好的里脊肉条是完全可以吃的，而且它因为本身就有糖醋味了，可以不用在继续调汁，不过不调汁的糖醋里脊一来是口味会差点，二来菜的外观也不是非常吸引人，所以孟川这边还是得调个汁才行。
锅里留些底油，然后放入番茄酱和一勺白糖，熬成粘稠状，把炸好的里脊肉条翻炒均匀，经过番茄的上色和糖分的融合，糖醋里脊显得格外鲜红诱人，亮晶晶的糖色更是吸引了炊事班里其他人的目光。
孟川这位特培主任厨艺好他们都是知道的，但是像孟川这样做糖醋里脊的方法却是不常见，一般他们都是直接肉条裹面浆炸完直接调汁，做起来简化了很多，哪有像孟川做个饭重复这么多个步骤的。
但是还真别说，简单的方法做出来的菜，还真不如复杂的方法，慢工出细活，但就是太耽误时间罢了。
炊事班长此时笑嘻嘻的说道：“主任，我看咱们特培门前停了不少车，应该是上面来首长了吧，您不去招待他们，跑来炊事班做菜干啥啊。”
孟川这些天来厨房的次数也不少，所以跟炊事班长混的也算熟，没有啥顾忌，也不担心泄密，“是有首长来了，不过他们在忙，我在那边待着没事，就跑来做个饭。对了，我刚才做饭的时候，好像看到给养员回来了，你们又买了些什么菜？”
炊事班长连忙从墙上取下来菜本，“主任，这是这周的菜单，经过司务长的审核了，我们保证都是严格按照菜单上的菜来购买的。”
孟川听到炊事班长这话，笑了，“你紧张什么啊，我只是来做菜的，又不是来查你们账的。要是连你们的后勤账我也查的话，那我还搞不搞军事训练了。”
“不过既然你把菜本拿过来了，我就看一下，算是抽查吧。”
炊事班长立刻喊来给养员，“老马，过来报道，孟主任要核账。”
给养员老马连忙小跑过来，敬礼道：“主任，这是采购清单。今天我买了不少菜，特别是大虾，特别肥。您去看看，这大虾也就咱们特培能吃的起，别的基层部队，根本看都不敢看。”
一般情况下，在城市附近驻扎的大股部队，都是在一个集中的采购部去买食材，只有一些小远散的部队，才会分开买，所以特培的给养员能碰到其它部队的给养员，并不是什么新鲜事。
因为特培的给养员是触碰不到现金的，买完菜后都是记账，然后由财务统一结账，这个方式虽然复杂了一些，但对廉洁方面来说，却是比较好的。当然了，这样的采购方式只适合大部队，并不适用于其他小远散部队。所以特培的账查的很轻松，你就算想贪污也没地方贪。
孟川核对了一下食材和数量，确认无误后，把菜本还给了炊事班长，“行，这阶段工作干得还是不错的，抽查也没抽出缺点来，继续保持。”
“对了，老马，以后你去采购的时候，在碰到一些其它部队吃不起的食材，就不要那么张扬了，都是奉献青春给祖国的人民子弟兵，低调点。”
老马听到孟川的话，虽然点头称是，但是底下还是嘀嘀咕咕的说道：“这有啥可低调的，特培训练的是特种兵，有本事的人就该吃肉。基层部队的战士比不过特培的特种兵，那伙食条件不如特培，这不是常理之中的事嘛。”
孟川没有去提醒老马第二遍，因为他的话的确是在理的，不能说有本事的人和没本事的人吃的伙食一样，那谁还肯去努力。
当然了，伙食方面肯定只是一个次要条件，但不得不说，如果吃的都一样的话，那就真的和大锅饭没区别了。
炊事班长听到老马嘀嘀咕咕的小话，拍了下他的帽檐，“说什么小话，严格按照孟主任的命令执行就行，还有没有点大局观了。”
能干给养员位置的，都是老兵，老马也知道大局观很重要，“是，我知道了。”
孟川此时走向那盆大虾，瞅了一眼，“嚯，这虾够肥的啊，不便宜吧。”
班长也立刻看了一眼，“还真是挺肥，主任，要不我捞两斤上来，洗干净给您送过去，您给领导做盘菜。”
孟川也有这个打算，“行，那就麻烦你了。”
炊事班长连忙拿了个盆，“这有啥麻烦的，我就是干这个的，分内事。”
炊事班长开始清理虾，孟川这边也在想该怎么做，一般来说，最常见的河虾做法，那就是麻辣的。
但其实吃虾是有个诀窍的，会吃虾的人一般都吃清蒸原味的，因为只有清蒸出来的虾，才最能看清楚这个虾的品质好坏。
当然，这仅针对在外面吃，如果是自己做的话，那就没这个说法了。
不过即使很多人都知道，吃虾吃清蒸出来的最能分辨虾的好坏，但大部分人依旧会选择吃麻辣味的，原因很简单，那就是麻辣味的好吃。
既然这样，孟川就干脆做个麻辣味的算了，因为这个大虾是河虾不是小龙虾，所以孟川就没做麻辣河虾，而是打算做个香锅虾。
其实做香锅虾还有另一层原因，那就是这样可以多放点其它食材，少吃点虾。这里并不是孟川不舍得，而是觉得没必要。
本身作为领导，平常吃的肉已经够多了，虾肉就没多少，你就算做在多，跟其它肉比分量还是差的远了。
再说这个虾本来就要比其他肉类贵，整个特培就算是伙食费在高，平均到个人头上，也吃不了几只，如果都给领导吃了，那战士们还吃什么。
炊事班长清理河虾的速度很快，一把剪刀流利的剪掉虾枪和虾须，然后又顺势划开了大虾背部，挑出了泥肠，整个一套动作下来不到五秒钟就完成了，看的孟川倒是一阵欣赏，“不愧是特培的炊事班长，这种杂活还能干的这么流畅。”
现在时间已经接近饭点，孟川也不在耽搁时间，立刻开始弄起配料。
第1337章香锅虾（下）
做香锅虾的方法有很多，配菜当然也有多有少，孟川平常做香锅虾的时候喜欢配三种菜，这样一来配菜不会太少，显得锅里没东西。www.uu234.ccwww.uu234.cc
二来也不会太多，吸收原本属于虾的味道。毕竟主菜是大虾，弄太多配菜反而不美。
这里孟川是准备了一些蘑菇、芹菜和藕片，当然也完全可以准备一些其它的食材，比如土豆片之类的，这个就完全看个人了。
孟川喜欢吃香辣，所以这个香锅虾，孟川需要准备的调味料就多了，郫县豆瓣酱这是必不可少的，做带有香辣味的菜，这个是重中之重。
然后在准备一些葱姜蒜，花椒和干辣椒就可以了。
起锅先烧水，这里孟川要先给配菜过下水，这是很重要的一步，因为大虾这类的河鲜，都不能烹饪太久，下锅烹饪个四五分钟就可以了。如果烹饪的时间稍微长点，肉质就会变老，这样多多少少会影响口感。
水开后放入切成片的莲藕，切成段的芹菜和撕成条的蘑菇。
配菜很容易熟，所以大火煮个三分钟，等到食材稍微变色后，就可以捞出了。
然后开始做虾，虾这种食材用水煮也可以，用油炸也可以，不过以孟川这么久做虾的经验来说，自己觉得还是用油炸熟的虾味道会更好。
而且虾是不吸油的，即使是用油炸熟的虾，吃的时候也不会感觉到油腻。
其次就是用水煮熟的虾会感觉到很明显的变小，本来能装一盘的虾，用水煮熟后，就只能装半盘了。
起锅烧油。
因为刚才炸糖醋里脊的时候，剩下了不少油，所以孟川就直接用这个，油不需要倒太多，两大勺足矣，因为虾不吸油，所以这油肯定够。
油热后倒入炊事班长准备好的河虾，这个河虾可以先提前腌制十分钟，这样味道会更好，腌制的方法也很简单，放一勺生抽和料酒既可。
因为炊事班长是老厨子了，这些最基本的事情不用孟川说，他也干的干净利落。
本身青色的河虾，一触碰到热油，表皮就迅速变红，一下变的非常诱人，这个炸的时间不用太久，两分钟既可，大家可以掐着时间，估摸着差不多就立刻捞出控油。
此时锅里还有点剩油，不用倒也不用洗锅，直接在加入一大勺豆瓣酱爆香，因为郫县豆瓣酱汁水比较多，不像葱姜蒜花椒干辣椒这种较为干燥的香料那么容易糊，所以可以先等豆瓣酱熬出红油后，在放其他的香料。
豆瓣酱熬制红油用中火，稍微搅拌一二十下，红油就析出了，紧接着孟川立刻加入葱姜蒜花椒和干辣椒。
这些香料在热油的爆香下，变的异常香辣，在配上红彤彤的豆瓣酱红油，样子别提多诱人了。
炊事班长在一旁也算是再次开了眼界，虽然爆香香料这个操作是一个炊事兵必备的基础，但是火候却很难掌握。
自己虽然干了十几年的炊事兵，但是就火候的掌握程度，他自认为还是赶不上孟川的。真是不敢相信，孟川这位特培主任，又年轻又得首长重用，还会这么高深的厨艺，真的是不简单啊。
此时爆香香料的香味也钻进了其它炊事兵的鼻子里了，虽然他们都知道孟川的厨艺非常高超，但是闻到这种香味，还是不自觉的往孟川那里瞅了一眼。
孟川没管他们，在香料爆香后，立刻倒入刚刚捞出来的河虾，翻炒几下后，加入已经焯过水的蘑菇、藕片和芹菜。
然后大火继续翻炒两分钟，最后加入一勺盐巴和鸡精调味，就可以出锅装盘了。
刚装好盘，高政委的声音就传了过来，“孟主任，您这边的菜做的怎么样了？”
炊事班官兵见到高政委来了，纷纷立正，“高政委。”
高政委摆摆手，“你们别管我，该忙啥就忙啥。”
孟川看着刚才做好的三道菜，摇了摇头，“还要在过一会，我在炒俩素菜烧一个汤，三荤两素一汤，是特培的标准餐。”
因为特培的伙食标准高，所以六个菜并不算过分，舰艇上的官兵们，标准餐就是六个菜，这是完全符合规定的，不过高政委却小声说道：“孟主任，要不我让炊事班长在炒几个菜吧，六个菜是咱们官兵的标准餐，而这些可是旅首长和医院的那些老医生，不好怠慢。”
孟川摆摆手，“我很了解旅政委，他是个实干的首长，不会拘于这种小节，当时他跟着我蹲点的时候，压缩饼干都不少吃，也从来没听见他有什么怨言。”
“至于那些医院的医生，就更不用重点关心了，旅政委吃啥他们就吃啥，这还算怠慢他们吗？”
话是这么说没错，但是现在你和医生的关系不是紧张吗，而且他们现在多少有点小权利，万一给你找茬，这不是就不自在了吗。
孟川看着欲言又止的高政委，立刻说道：“高黎，你是特培的政委，我希望你有特培的精神，不要总想着怕得罪这个得罪那个，圆滑不适合特培，只有过硬的本事，才是特培受首长们重视的根本。”
高黎听到这话，也意识到自己有点太担心了，老是怕外人给特培找茬，这下听到孟川的提醒，郑重的说道：“是，孟主任说的对。那我先出去招呼着首长入座，你也稍微快点，别让他们等久了。”
孟川笑了声，“放心，就俩素菜烧的很快，汤就直接用特培熬了很久的骨头汤，不会耽误事。对了，带训练的教员跟你联系过了吗？”
高政委摇摇头，“还没联系，应该是训练任务比较繁重，没来得及联系。”
孟川听后放心许多，“没联系就好，如果有战士发烧严重，教员肯定会及时跟咱们联系的。现在一直没联系，就证明战士正在恢复身体，你不用担心。”
听完孟川的分析，高政委的眉头顿时解开了，“我一开始也是抱着这样的想法，但我不了解情况，只能做好最坏的打算，这下听到你这么说了，我就有把握了。行，那你继续做菜吧，我出去招呼首长们。”