第1278章到地方
小杨提的这个问题，的确是存在的，说实话，孟川并没有觉得这个模式有任何不合理之处。UU小说 www.uu234.net更新最快
特培的确是培养特种兵的地方，但同样也是好兵聚集的地方，可是一支特战小队才能有几个人？
按照一个标准特种小队6到12人来算的话，特培里现在有三支小队，难道一个副团级单位，就只有二三十名人员？
这很明显是不可能的。
而且特种部队每个队伍都是按中队来算的，中队相当于连级单位，难道一个连级单位就几个人？
咱们部队可没有这样的编制。
为什么一支几人组的特种部队能占用一个中队的编制呢？
就是因为特种部队后勤部门的人数要远高于战斗人员的人数，不管是技术部，还是参谋部，都要人，他们也要占用编制才行啊。
这也就是为什么特培就这么点战斗人员，参谋部却能有十几个参谋？他们可是要担负起战场通讯，采集信息，分析战场情况，寻求援助，等等一系列的任务，十几个参谋，也就刚刚够用。
至于像小杨原来待的地方，也是类似于这种情况。
虽然真正能作战的特种部队只有几个人，但是我们必须还要多几个人来给他们当陪练，即使这几个人这辈子都上不了战场，出不了任务，但是他们也必须待在特培。
总之一句话，我们是部队的一块砖，部队让我们往哪搬，我们就得往哪搬。
况且，能被留在特培，孟川自认为是绝对好过他们回原部队的。
原因很多，首先是待遇方面，特培的兵哪怕是最基层的也要比普通作战单位的兵待遇好，当然了，高精尖技术部门除外，不过技术部门的兵，体能多半都合不了格，出自技术部门的特种兵是少之又少。
其次自然就是荣誉了，特培不管再怎么说，获得荣誉的机会也要比普通部队要高吧，当兵不就是为了荣誉么，所以让他们留在特培，孟川是一点都不会觉得意外。
更何况，留在特培，这绝对不是强制措施，孟川不信部队主官不会寻求他们的意见，肯定是先争取到他们同意后，才会批准他们留在这的。
既然你都同意留在这了，那就不存在后面走的问题了，毕竟部队不是你家，不是你想来就来，想走就走的地方，大家都是成年人，说过的话，必须得遵守才行。
“小杨，你说没给我当通讯员之前，觉得憋屈，那总得有什么事情让你们觉得憋屈吧，我可不信，特培这种地方，还比不上你们老部队。”
小杨叹了口气，“主任，我们这些兵得不到该有的重视，这还不憋屈么？我们要是在老部队里，那都是营连长手里的宝贝，但凡营连里有什么活动，都会立马想到我们。”
“可是在特培呢？不管我们在努力，依旧都没有我们的份，因为比我们优秀的人实在太多了，我知道您原来也是特种兵，您更应该明白，有很多东西靠努力是得不到的，得靠天赋，那些有天赋的人，哪怕努力比你还少，但他们就是比你优秀。”
“像许三多那样的人，只存在于电视里，在真正的特种部队里，他是活不下去的，就靠一个坚定的信念，最多只能成为兵王，根本成不了特种兵。”
孟川这下算是明白小杨的心思了，说白了就是觉得自己得不到重视。
孟川倒不是觉得这些兵不好，事实上，你们作为没有通过集训的兵，能留在特培就已经是特培对你们的好了，你们这群失败者，怎么还能要求上级对你们重视呢？
这绝对不是孟川无情或者说话重，因为失败对于军人来说就等于死亡，你死都死了，你还打算让谁重视你？
想让人重视，不想死，那就必须获得胜利，所有人只会为胜利者庆祝，不会为失败者叹息。
所以对于小杨的这条建议，孟川真的没啥好回答的，不过孟川却可以改变一下，在给他们一次机会，如果他们能合格，未尝不能让他们参与到特种部队的培训当中，毕竟他们的确很优秀。
当然了，如果在失败的话，那他们这辈子，孟川可以保证，在也没有参与特种兵集训的资格了，特培也不是什么人都要，也不是你优秀就会要，更不会去培训那种两次都不合格的人，哪怕他是好兵，不合格就是不合格。
“行，你这条建议，我在考虑一下吧。”
小杨因为只是基层士兵，没有涉及到特培的管理层，所以能提出有价值的问题，也就这两个，提完后，小杨就没有在多说话了。
现在他是孟川的通讯员，那就必须要先自行筛选出重要的消息，然后在报告给孟川，不是很重要的信息和不重要的信息，可以直接交给手下人去处理。
如果什么事情都要孟川亲力亲为的话，那要自己这个通讯员还有什么用。
奥迪这种豪华车行驶起来很平稳，全程到k集团军，孟川都没有感受到什么颠簸，出示完证件，车辆很快就行驶到k集团军司令部。
迎接孟川的是一个上校，职位是集团军参谋部作战处的处长，孟川一下车，李处长就上前，“你就是孟主任么？”
孟川立刻回道：“我是特战旅特培的孟川，李处长你好。”
说实话，孟川的军衔是真的偏低了，但是李处长却不敢怠慢孟川，因为协助孟川的命令是军区下发来的，不管孟川隶属于那个单位，他现在都是属于上头下来的人。
所以李处长的态度非常好，“孟主任还没吃饭吧，我已经让机关食堂的炊事班长做了几个好菜，走，我先领你去吃饭，然后在带你去我们基层部队选兵。”
孟川这大半天都耗在路上了，而且这一路上，都没有停车休息，更没有吃饭喝水，虽然孟川和小杨都是尖兵出身，身子能抗住，但是饿肚子的滋味也着实不舒服，现在有吃的，自然满口答应，“那就麻烦李处长了。”
第1279章又见段佑
在去吃饭的路上，李处长给孟川介绍了一下等会要去哪里招兵，虽然孟川来k集团军招兵是军区交代下来的，但是一个集团军十万多兵员，也不可能啥事不干，就配合孟川招兵，这是绝对不可能的。UU小说 www.uu234.net更新最快
所以孟川来k集团军，只能去几个尖刀团招兵，不过这也够了，因为特种兵就是从侦察兵里招出来的，去普通装甲师，或者机步旅之类的基层单位，也没必要，还耽误事，既然k集团军已经把好兵都编到一个单位里了，那自己只需要去那些好单位选兵就足够了。
饭菜有荤有素，而且很明显是加菜了，三荤三素，还有一个汤，七个菜，着实不少。
不过机关食堂炊事班的人心里有份量，虽然有七个菜，但是三个人吃并不显多，一个盘子里没多少菜，几筷子就夹完了，这可一点都不像部队厨子做出来的。
李处长倒是习以为常了，“孟主任，我们这个小食堂的炊事班长是南方人，他们做菜精致，不像咱们北方，几道硬菜就够一桌子人吃。”
孟川点点头，“能看出来，做菜偏甜偏鲜，应该是做粤菜的。”
李处长见到孟川分析的头头是道，以为孟川是吃的菜系多。
就随口说了句，“孟主任那边的餐补高吧，毕竟是军区重点单位，待遇不用想就知道不低。”
这话孟川还不知道该怎么回，说低了，你不信，说高了，怕你们心里不平衡，于是就打了个哈哈，“待遇好不好，这个另说。反正我们那边的特种兵是天天吃牛肉，不过吃的却是生牛肉，这种待遇，你说是好还是坏。”
李处长愣了一下，随即砸了砸嘴，“吃得苦中苦，方为人上人嘛，要不怎么说他们能当上特种兵呢。”
茶足饭饱后，孟川谢绝了李处长的继续招待，让李处长赶紧带着自己去征兵，孟川的时间浪费一天就少一天，他可不想耽误在这吃喝玩乐上。
离开k集团军的时候，李处长是坐在了孟川的车里，用他的话来说，就是还没体会过师长的待遇，在他们集团军里，出行代步车能是奥迪a6的，起码得是正师级干部才行。
李处长坐到了车后排，才感受到豪华车的感觉真不一样，“孟主任，要不说你们的待遇就是好，你看管理股的那些人，我说有任务，给我派的都是啥车，就一辆老帕萨特，那车坐的感觉就是差。”
孟川没有接李处长的话，他不是一个喜欢攀比的人，在他眼里，这车就是代步的，别说帕萨特这种中级车了，就算是在低一级的桑塔纳，孟川坐着都没啥意见。
李处长见到孟川闭目养神了，对着小杨说道：“同志，车里有歌曲么？没歌曲的话，放开广播，这一路上挺无聊的。”
小杨打开歌曲，李处长听了一下，舒服的嗯了一声，“要不说这奥迪是老牌官车，就冲这音响，就甩帕萨特好几个档次。”
段佑刚刚接到命令，说李处长要带着特战旅特培的主任来自己的尖刀团招特种兵，李处长是司令部作战处的处长，也是副参谋长的强力人选，说不定人家一下就窜上副师级了，所以段佑也不敢太怠慢人家，再说，人家是带着命令下来的，还是集团军里炽手可热的人物，于是通知政委随时准备好去门口迎接。
至于段佑自己，则不是特别待见李处长，这倒不是他和李处长有矛盾，而且他感觉李处长特好面子，有点矫情了，就拿出行来说，每次见到他从车上下来，都会抱怨一句，“这破车，坐的真不舒服。”
要不是段佑这些年在基层锻炼惯了，修身养性的功夫好，绝对当时就怼回去，让他去装甲运兵车里待一下，二十多万的小轿车坐的不舒服，嫌档次低，那就去上百万的运兵车去坐坐，那个贵。
政委见到段佑不准备去迎接，劝了一下，“老段，你还是去迎一下吧，你今年升正团的时候，人家李处长也没为难你，和和气气的多好，你现在都是基层首长了，最起码的表面工作得做好。”
段佑在基层待的时间越长，就越能懂得想接触到上面的人有多难，也怪不得，基层的干部是最难升的，因为首长总是会优先考虑自己身边的人，毕竟见的次数多，脑海里才有印象。
除非是那种基层里特别优秀的干部，优秀到上面首长知道你，你才能获得晋升的机会，而且这种机会，基本也就一次，过期不候这句话用在基层干部身上，真的是太准确了。
“行吧，那咱们就去见见这位军部里来的李处长。”
很快车就开进了尖刀团，当孟川隔着窗户，见到段佑的时候，顿时就懵了，“李处长，这个尖刀团团长是谁？”
李处长听见孟川语气有些不对劲，有些疑惑，“是一位叫段佑的团长，怎么了，你见过？”
孟川连忙点头，“段佑可是我好兄弟，但是他不是在a集团军么？怎么跑到k集团军了。”
李处长嗨了声，“部队调整组建，十八个集团军整合成十三个集团军了，部队该合并的合并，该缩编的缩编，段佑的这个尖刀团就合到我们这来了，正好今年尖刀团团长复员，段佑就顶了上去，不过你这兄弟可真行，刚三十岁，就干上团长，真的少见。”
孟川听到这话，也是一愣，没想到段佑现在都干到正团级了，这真是可喜可贺啊。
段佑这边见到两辆车开进驻地，也有点纳闷，按理说，李处长要是陪同着来的话，那必定是坐后面的帕萨特，因为就这个规定。
可是据自己了解，特培这个单位不也是团级单位么，不然陪同的肯定不会是李处长。
难道他们那个团级单位都配奥迪车了？这档次也忒高了吧，都赶上我们这里师级干部的档次了。
不过不管怎么样，开车门肯定是开好车的门，因为这时候，车就相当于地位了，地位高的人，坐的车自然就高级。
车停稳后，段佑通讯员就立刻奔向奥迪车，打开车的后门，迎接里面的人出来。
第1280章驴
李处长率先下车，尖刀团政委拉了下段佑，立刻迎了上去，“李处长，你来了，特培主任呢？”
李处长朝着车里望了眼，“孟主任，快下车吧。UU小说 www.uu234.net更新最快”
段佑见到特培主任还吊着不先下车，心里就越发觉得这个人架子大，不就是特培的主任么，有啥好牛气的，团级官员，就坐奥迪，要不是我们这些基层单位给你们提供兵员让你们训，你们特培早垮了。
不过当车里面的车人一下车，段佑登时就愣了，所有负面情绪全部转化成欣喜，“老抠！”
孟川嘿嘿笑着走过去给段佑一个熊抱，“好小子，就一年没见，你都当上团长了了，你这升级速度，比坐火箭都快。”
段佑听到这话，给了孟川一锤，“得了吧，我这个基层团长有啥好说的，你是不知道，你这辆座驾开到团部的时候，我还以为是师长来了，你现在混的可以啊，看军衔，最多一个副团级，排场却搞的跟师长一样。不过你这军衔怎么还是少校，校官干了三年多，也到该动一下的时候了吧。”
孟川点点头，“是该动一下了，所以我才来找你，给我几个好兵，只要我在特培带出成绩，那我军衔升起来就顺理成章了。”
“老抠，别跟我这么见外，你的事就是我的事，看中哪个兵了，立刻带走，我绝没二话。”
政委见到两人搂的这么亲切，立刻上前和孟川握手，“孟主任好啊，老段原来和经常跟我说，他有一个生死兄弟，没想到就是你，现在你们两位在这见面了，我真的很替你们高兴啊。”
段佑听见政委说话，突然想起来一件事，“你昨天不是还跟我说双拥办的来了么，说还送了头驴过来，那驴呢？宰了么？”
政委被段佑搞的有点懵，这聊的好好的，怎么突然扯到驴上面了？不过突然想起孟主任是团长的好友，这也就释然了，这么长时间没见，肯定做顿好的吃才行，“行，我这就去让炊事班把驴宰了，好好的给你们搓一顿。”
“别！”
段佑一把拉住政委，“带上老抠，他都要从我这调兵了，我不得好好的宰他一顿。这天上龙肉，地上驴肉，炊事班的人容易把驴肉给做糟蹋了，让老抠去，他做的好吃。”
政委觉得这样不妥，把段佑带到一旁，“团长，这不好吧，就算孟主任是你多年的好友，但是他毕竟是代表特战旅来的，哪能一过来就让他做饭呢，这传出去，不得让别人说你坏话啊。”
段佑拍了拍政委的肩膀，“你放心吧，我和孟川在一起的时候，都是他做饭，再说这又没外人，就一个李处长，我敢保证，只要李处长吃了孟川做的饭，他的嘴比谁的都严实。”
政委可没吃过孟川的饭，所以他不信段佑这么玄乎的话，“李处长可是军部红人，他啥没吃过，怎么可能一顿饭就闭嘴。老段，我的大团长，你有点大局意识行不行，你现在可是基层首长，做人做事不能这么随意了。”
孟川见两人嘀嘀咕咕，多半就是因为做饭的事情，说到驴肉的话，这驴肉真是一个好食材，倒不是说有多珍贵，而是驴肉是真的好吃，这要是做毁了，那是真亏了，“政委，我去做驴肉吧，老段就爱吃我这口，这么多年了，我还不了解老段么。”
政委见到孟川都这么说了，也就不阻拦了，“老段，你看看，人家孟主任多照顾你的面子。”
段佑可不管那么多，催促着孟川就去后厨，这一年多没见，没见着的时候倒是没觉得有啥，食堂做啥东西，自己也都吃的挺香。
但是这一见到孟川，不管食堂做啥饭，自己都觉得无味，也不知道自己是中什么邪了，反正见到孟川那就必须得让他做顿饭才行，哪怕是最简单的炒青菜，自己都能下几碗米饭。
炊事班今天可算是迎来了大人物，团长政委加上军里的处长还有别单位的主任，一起来到食堂后厨，这知道的以为是来后厨做顿饭，不知道的还以为上级要拆了炊事班呢，不过就算是拆了，也不用这么多首长一起过来啊。
就这还是段佑把那些不重要的领导都给撵走了，不然副团长、副政委、参政后装八位正副干部，在加上一些参谋干事，这浩浩荡荡几十位领导，一起来后厨，这挤都挤不下。
炊事班长小心翼翼的走到团长跟前，“团长，政委，请问有什么指示？”
段佑把孟川拉了出来，“我给你们炊事班带来一位大师傅，这位师傅做过的饭，上至总部首长，下至军区首长，集团军首长，吃过都说好。昨天双拥办送来的那头驴呢，快带我们去，炊事班的人也都跟上，好好学习学习，看看人家是怎么做饭的。”
炊事班长听到孟川还给总部首长做过饭，很明显不信，哪怕是军区首长，他都不信。
这到不是他的眼界低，而是在他眼里，这根本就不可能，孟川就一个少校，能见到军里的首长就算了不起了，还军区首长和总部首长，咋不吹是钓鱼台里面的首长呢。
不过团长都发话了，就算是在假，炊事班长也得装作是真的才行，“我这就集合全班人员，来观摩这位首长的厨艺。”
至于会不会耽误吃饭，这个段佑是不考虑的，因为团部里是有小食堂的，这个炊事班就是给小食堂做吃的，孟川做出这么大一锅驴肉，给谁吃，说到底，还是给这些领导吃，当然战士也会分到，但肯定分的不多，这没办法，国情在这摆着，总要先紧领导吃。
虽然段佑也很想改变这一规则，但是没办法，目前根本改不了，他这一个团有三千多号人，就一头驴，就算是把驴肉剁成渣，一人也分不到一块。
不过段佑自问是待战士们不薄的，但凡有了大量的牛羊肉，都是先紧着战士们吃，因为量大，分给战士们，起码能保证他们看得见肉。
第1281章白切驴腩
炊事班的大师傅在磨刀霍霍，孟川也没闲着，指使了一个列兵去准备了几个大盆，来接驴血。UU小说 www.uu234.net更新最快
用孟川的话来说，这驴不仅肉好吃，血更是大补，事实上，从药用价值上来说，驴血的确有很大的用处，特别是对关节炎和痛风之类的病有效果。
对于战士来说，能治疗关节炎和痛风的东西，那就是特别好的东西，因为战士们活动量大，平常负重也多，身体关节部分肯定是有损伤的，不过只是年轻看不出来罢了。
等多干几年就知道了，那些老士官们，关节没有几个不痛的，所以趁着现在还健康，那就多补补。
虽然现在这边已经不怎么自己杀牲畜了，都是屠宰场宰好然后拉到各基层单位，但是他们这个宰牲畜的手艺还在，再说，炊事兵也是兵，怎么能连最基本的技能都不会呢。
宰牲畜这个活计，表面上看着就是白刀子进去，红刀子出来，实则真没这么简单，这绝对是门技术活，炊事班班长也没想让孟川动手，在他眼里，或许孟川是会做饭，但是他不一定会宰牲畜，特别还是大型牲畜，这种牲畜一旦挣扎起来，三五个战士都按不住。
况且，这些刀具这么锋利，万一不小心在割着他，那事情就大发了。
段佑虽然也知道孟川很厉害，不管是格斗方面，还是枪械、刀具使用方面，甚至在对敌作战方面，自己都没有他那么多的经验。
但是，作战和宰牲畜终究是两码事，所以段佑还是拉着孟川后退了两步，让出空间给大师傅。
围观的都是军人，所以也不存在回避的事，炊事班长也不犹豫，利利索索的办完事，把最新鲜的驴肉摆在孟川面前，“首长，这些都是最新鲜的食材，你准备咋做？”
孟川想了一下，立刻说道：“驴腩肉自然是白切，这部分是驴的精华，添加太多的酱料味道，反而会破坏这个食材。”
段佑当然是没意见，别说孟川要做成白切，就算是经过孟川手里的生肉，他要让自己吃，自己肯定都没二话，因为自己在孟川这里，从来都没有吃到过难吃的饭菜。
不过炊事班长却给出了不同意见，“首长，白切肉自然可以保证原汁原味，但是我不得不提醒您一点，驴肉的原味，并没有你想象中的那么好，陆地生物，终究不是海边的，比鲜的话，真差的远。”
孟川笑了笑，“班长同志，这个不用担心，既然我说白切，自然就有办法做的好吃，不过我还要麻烦你们，等会把驴骨头剔出来，然后清洗干净，我准备用这些来炖酱骨棒。”
“另外这些肠，还有内脏，也都清洗干净，等会我爆炒一个，凉拌一个。”
至于那个驴皮，千万别扔，驴身上最值钱的就是这玩意，等后面有空了，我把驴皮做成阿胶，到时候放医务室，给那些受伤的战士补补身体。
班长听到这话，对孟川是大为改观，真没想到这位首长还处处为战士们着想，“是，首长，我立刻安排人去干。”
这边孟川安排好就要开始正式做，肉是越鲜越好吃，所以这一大块驴腩肉，自己一定不能放着等下顿吃，不然真的太浪费。
不过要做白切肉的话，炊事班长说的也的确对，这种大型牲畜，要是做不好的话，真的不好吃，所以孟川第一步就是去腥。
这里孟川没有着急先焯水，而是把驴肉放在凉水中浸泡一会，先把血水泡出来一些，然后在焯水，这样去腥效果会好一点不说，而且还可以让肉质更加紧致。
平常咱们去腥用的都是生姜或者酒类（一般是用料酒，实际上，啤酒白酒黄酒之类的酒也都可以，而且用啤酒白酒黄酒的味道会更好一些。）
不过部队里只有料酒，那孟川这里就多放些料酒去腥，不过孟川还要加一味东西，也是去腥的好食材，那就是茶叶。
或许有人会觉得，加茶叶煮出来的肉，会不会涩，这主要是看量了，孟川只放一点点茶叶，增加一些茶叶的香气，并没有说，要把这个驴肉做成茶叶味的。
另外在放一些小苏打，姜丝之类的，这个去腥效果就非常不错了，至于其他香料，孟川就先不放了，这只是焯水，还没有开始正式煮。
焯水的时间不用长，两分钟就足够了。
随后捞出煮的半熟的驴肉，放在锅里，加入花椒、八角、姜片、香草、白豆蔻，如果有鸡汤或者大骨汤的话，就放入鸡汤或者大骨汤，如果没有的话，就加入清水，大火煮开后小火焖上两个小时，白切驴腩就差不多了。
这个白切驴腩吃的就是鲜味，不过有很多人还是吃不惯的，特别是北方人，觉得还是酱出来的肉，会好吃。
所以这里孟川还准备在弄一碟酱料，让大家蘸着吃。
孟川喜欢吃辣，不管是酸辣、麻辣、还是香辣，都喜欢吃，当然，有很多人可能不喜欢吃辣味的酱汁，不过要是配上肉食的话，孟川个人觉得还是辣一点好吃，特别是酸辣会更好吃一些。
就像吃饺子一样，有的人是单纯喜欢用醋当酱汁，也比如海鲜，有人怕破坏了鲜味，只用甜酱油当酱汁。
但是配肉食的话，或许其他味的酱料也会有，但是大多数的人还是会以辣味为主要的。
那这里孟川在做上一个酸辣酱料，找个盘子，里面放入耗油、芝麻酱、花生酱、蒜沫、姜丝、葱沫、香醋、酱油、鸡精、白糖、花椒油、郫县豆瓣酱，胡椒粉，辣椒粉，最后在放一点盐巴，油锅烧热，等油温八分热的时候，倒入滚油，最后在撒上白芝麻，这一个酸辣酱料就完成了。
锅里煮着鲜嫩的驴肉，这边孟川又把酸辣酱料给炸好了，特别是热油下去的那一霎那，香味直接随着热气冲了出来，那香味，可真能吸引死人。
这里不光是段佑直咽口水，看着孟川做饭的政委、李处长没有不食欲大开的，还别说，孟主任这做饭，还真是有一手。
第1282章酱驴肉
饭桌上不可能只有一道白切驴腩，此时大棒子也得下锅开炖。UU小说 www.uu234.net更新最快
不过要是单纯只炖大骨头的话，这就有点浪费炊具资源了，这里孟川打算弄上一锅驴杂汤。
孟川弄这个驴杂汤和刚才说凉拌爆炒驴杂完全不冲突，先说凉拌，你想凉拌，总得先煮熟才行，反正光炖大骨头棒子也是炖，还不如加点驴杂进去煮呢。
至于爆炒，这倒不用煮，但是爆炒注定炒不了多少，原因很简单，不是所有食材都适合爆炒，也就驴腰和驴肝爆炒起来好吃点，其他的不如直接放锅里煮算了。
驴血还要沉淀一会才能凝固，不过驴血这个东西很奇特，它煮熟后不是红色的，而是白色的，就跟冻豆腐差不多颜色，不过口感可是真不一般，就孟川对它的口感而言，绝对是不弱于鸭血的。
还好驴血容易熟，这个等凝固后，在切块放入锅里都来得及。
把该放进锅里的食材都放进去了，孟川就对那一大扇驴肉开始动手了，驴前后腿、屁股，这些肉都是仅次于驴腩肉的好食材，用来做酱驴肉，简直不要太适合。
因为酱驴肉的时间长，所以孟川就先把酱驴肉给做好，小炒和凉拌菜等会再做。
想做酱驴肉，那就得先焯水，去腥永远是陆生生物必须经过的一道程序，当然了，不焯也可以，那就用更多的香料去掩盖这个腥味，孟川个人觉得，没必要，又不是烧烤，可以用辣椒面烧烤料的可以使劲洒，酱肉吃的味道并不重，太重了，反而好吃。
起锅烧水。
把驴肉直接下在冷水锅里，放入姜片和料酒，煮开后捞出驴肉，冲下凉水，焯水就完成了，至于为什么要过下凉水，这是为了让驴肉更紧致一些，吃起来更好吃。
下面开始正式做。
起锅烧油。
等油热的时候，放入冰糖，这里要注意，冰糖很容易熬糊的，所以这里的火候一定要注意，厨艺一般的人，用中火甚至是小火都行，等把冰糖熬化了，在慢慢加热。
锅里熬出糖色后，加入提前切好的葱姜蒜、八角、桂皮、干红辣椒丝，如果喜欢吃麻的话，在放上一把花椒，最后舀一勺郫县豆瓣酱，放锅里炒出红油。
香料一放进锅里，刚接触到热油的时候，香味是直接冲了出来，顿时所有围观的人都沉浸在这惊人的香辣气味中。
炊事班长见到孟川做饭的手法，跟自己平常做饭用的调料基本差不多，但是孟川做出来的味道，那就是香，想来想去，也就只能归咎于到火候的问题。
真是没想到，自己一个干了十几年厨子的老兵了，在火候的拿捏上，居然还比不过一位特战首长，这传出去，估计都没人会信。
政委是南方人，受不了这种香辣气息，拍了下段佑，“你在这先看着，我出去透透气，这气味我受不了。”
段佑见到政委要出去，这正好，可以让政委带着李处长出去，“你把李处长带出去吧，等饭做好，我让人去叫你们。”
不过李处长可不舍得走，他是真没想到，孟川这位特战首长居然会做这么香的饭菜，都说民以食为天，当兵的人自然也不能免俗，平常自己吃的大锅饭那是什么味？跟这个一比，真的是差了十万八千里。
当然，这里不是说大锅饭做的不好吃，实际上，战士们虽然对大锅饭褒贬不一，但是却都吃的很香，原因很简单，让你一天跑了十公里，你吃啥都香。
政委见到李处长不愿意走，也不好拉着人家走，“那我就先出去了，孟主任这饭肯定要做不短时间，等会做好了，老段派个人去叫我就行。”
段佑点点头，“放心吧，没有你这个政委在场，全团的人谁敢开饭。”
至于李处长，现在还沉寂在饭菜的香味中，段佑也懒得去叫他了，没想到一个从集团军里下来的首长，居然还摆出了一副八辈子没吃过东西的样子，这模样真稀奇。
然后段佑转头闻了一下，‘嗯，真香！’
孟川这边继续做饭，香料爆香后，倒入驴肉开始翻炒上色，要不说大锅饭没点力气的人还干不了，这翻炒驴肉，真不亚于工地上拌水泥，几十斤的肉，要一直不停的翻炒，对手劲可有很大的要求。
要不都说厨子一个个膀大腰圆，没这体格，真干不了华夏的厨子。
这边翻炒均匀后，倒入清水，如果有高汤的话，用高汤更好。
随后在往里倒入酱油、老抽、料酒，上个色的同时，还可以增加一些香味，最后在加一点点香油，就可以撒手不管了，等大火煮三十分钟后，转小火焖上一个小时，就可以放凉切块食用了。
如果有耐心的话，酱驴肉完全可以在汤汁里浸泡半天在吃，比如你今天做好，明天在拿出来吃，那味道融入的更好一些。
不过孟川这边一开始调好了酱料，倒不用担心味道的问题，在加上，食堂的锅具资源不算多，也不能一直放着占用锅具。
这边段佑看着孟川开始焖酱驴肉了，舔了下舌头问道：“老抠，你这个驴肉大概啥时候能吃啊，我看这香味很足啊。”
孟川和段佑认识多少年了，还不了解段佑的心思，“老段，等着吧，起码要一个半小时，正好赶上吃晚饭，要不你们还是先忙吧，老待在厨房也不是一回事。”
段佑好不容易偷个懒，在加上，自己这都一年多没跟孟川见面了，哪肯着急回去，自己还有很多话要跟孟川唠呢，于是看了下李处长，“李处长，你从军部跑到这，舟车劳顿了，要不然我先让通讯员带你去休息一下，等你睡个午觉起来，这晚饭也就好了。”
李处长可不瞌睡，他也不知道为啥，就想看孟川做饭，“多谢段团长的好意了，不过军部离你们团就一个小时车程，谈不上舟车劳顿。”
“另外去年总部首长下发了一个通告，说是建议战士们可以利用空闲的时间去炊事班帮厨，我觉得总部首长说的很对，这来炊事班帮厨，一来是可以减轻一些炊事班士兵的劳作程度。二来呢，也可以学学做饭。”
“都说民以食为天，咱们军人也是，不管在哪里，食物对于人来说，都是最重要的，就像是汽油对汽车一样，没了汽油的车只能趴窝，没了食物的战士，就算是训练的在精良，也发挥不出来。我来趟炊事班也不容易，所以打算跟着先看看，最好是能学点，丰富一下自己的知识。”
第1283章蒜泥驴耳
得，都说从军部里走出来的领导会说大话空话，这李处长都把总部首长给搬出来了，段佑还有什么好说的，“行吧，那我让炊事班长教你吧，他是干了十多年的老师傅了，比我入伍都早，教你做饭肯定够资格。UU小说 www.uu234.net更新最快”
李处长连忙摆手，“不用不用，我看孟主任做饭就成，这孟主任真的是年轻有为啊，身兼要职不说，做饭的手艺也是一等一的好，这相较而言，真的是让我惭愧万分，所以我得在孟主任这里好好学习学习才行。”
段佑真的是在一次被李处长打败了，就做个饭，至于么，要是说惭愧的话，那自己岂不是更惭愧了，入伍到现在只混到了一个基层团长的位置，赶你还差的远。
虽然段佑和李处长都是正团级，但是李处长是军部里的实权处长，手中拥有的权利是非常大的，而且很多时候，是能直接参与到军部里各种决策的制定当中的，段佑则差多了，他就是一个基层团长，上级让他干啥，他就只能干啥。
孟川这边则没理会两人，从锅中把煮好的驴耳朵捞了出来，“先凉拌一个驴耳吧，这玩意比猪耳朵好吃一百倍，你俩要是馋了，可以吃点这个垫垫。”
李处长和段佑听到孟川这话，眼睛顿时就亮了，“老抠，这样不好吧，我们不能偷吃啊。”
偷吃？你是这个团的一号首长，吃啥东西算偷吃？谁敢说你们偷吃？“得了吧，别扯这些没用的，又不是让你们吃多少，就尝尝味。”
嘿嘿，段佑也不拒绝了，自己都一年多没吃到孟川做的食物了，现在有机会吃了，自己在多话就真是矫情了，“行，那你快点做，我都等不及了。”
李处长也是同样的表情，“好啊，好啊，孟主任，你快点做。”
驴耳朵这个东西，要说滋味的话，真的非常好吃，大家都知道阿胶是怎么熬出来的吧，就是用驴皮熬出来的，同样驴耳朵上的胶原蛋白含量也是同类中最多的，胶原蛋白越多，也就意味着口感越好。
像平常咱们吃的肘子皮，猪蹄之类的，那就是含有大量胶原蛋白的食物，吃起来，口感真的好。
这里孟川先把驴耳切成丝铺到盘子上，然后剁上大量蒜泥和青椒沫放上去，最后在倒入一点生抽酱油和醋，在淋点芝麻油，这道凉拌驴耳就完成了。
李处长见到孟川这么简单就做好一道凉菜，小声问道：“孟主任，我看你这个凉拌菜里面没放多少调料啊。”
孟川点点头，“驴耳这种东西，本身就是美味，而且我先前是从卤锅中把驴耳拿出来的，这本身就是卤制过的食物了，所以味道很足，在凉拌的时候只需要加一点蒜末就可以的。”
“这样，好不好吃，尝一下就知道了。”
段佑拿起筷子，夹了一块塞进嘴里，“老抠说的对，好不好吃尝一下就知道了，而且我绝对不怀疑老抠的手艺，他做的饭绝对是美味。”
当驴耳朵一进嘴里，段佑顿时不说话了，慢慢的感受着驴耳带来的脆嫩、香滑的滋味。
明明驴耳里面含有那么多的胶原蛋白，应该是一煮就软了才对，怎么这个驴耳吃起来不仅有嚼劲，还这么细腻。在配上蒜泥遇到香醋时产生出独有的辛辣和香气，这味道真的是绝了。
段佑还没在细细品尝，嘴里的肉已经吃完，迫不及待又夹起一块，顿时又感受到了青椒和驴耳完美的结合，香辣润滑、入口即化，这次的感受又一次让人沉迷。
李处长见到段佑闭着眼睛享受起美食，也是愣住了，至于么，吃个饭都要闭着眼睛，不过当他夹起一筷子驴耳塞进嘴里的时候，顿时也被这美味征服了，半天都没缓过来。
一直盯着这里的炊事班长此时也蹑手蹑脚的走了过来，“首长，能让我尝一下这个味道么，我感觉好香啊。”
炊事班长是干了十多年的老兵了，而且还一直干的是炊事工作，在这方面的造诣是很强的，正好孟川也是第一次做这个驴耳，也想听听炊事班长的意见，于是把盘子递了过去，“当然可以。”
不过很快炊事班长也沉迷在了这盘驴耳里了。
本身就不多的驴耳，就是一个小凉拌菜，在三人的轮番攻势下，不到两分钟，就成光盘了。
孟川本来就想让他们尝个味道，没想到他们直接给造光了，于是又整了一盘口条，不过这次可不能让他们在吃了，不然等会晚餐开饭的时候，一个凉拌菜都没有。
李处长现在是明白为啥段佑刚才不说话了，有这么美味的食物在口中，谁会傻到说话啊。
段佑看到孟川又凉拌了一个口条，立马又凑了过来，腆着脸，“老抠，刚才我吃的太快，还没尝到味，你这个凉拌菜在给我尝尝呗。”
孟川肯定不答应，“老段，你多少也得想想政委和你的一帮下属啊，你在这把凉拌菜吃完了，他们吃啥？而且最好吃的驴腩肉才是主菜，你要是现在吃饱了，后面还咋吃。”
段佑是一个非常仗义的主官，就从他一直和官兵们同灶来说，这就足够证明段佑有多接地气。
团长可是正儿八经的首长了，餐补也早脱离了官兵同灶这个最低档的，不过段佑是从警卫排出身的，带的兵一直都跟自己兄弟差不多，一直都是他们吃啥，自己吃啥，这下段佑一听到后面还有一票人没吃，立刻就住嘴了。
“老段，我不是好长时间没有吃到你的菜了么，这才没忍住，你放心，后面我不吃了，等到晚饭一块吃。”
炊事班长同样也是没吃够，不过段佑都发话了，他这个小班长，自然不敢不跟团长一条阵线，立刻就退回去继续做大锅饭了。
至于李处长，他外来是客，哪能有啥过分的要求啊，虽然李处长比较爱面子，但是最基本的原则还是有的，而且是人都爱面子，爱面子真不能算是缺点。
这下段佑都说不吃了，他肯定也只能跟着同意，“段团长说的对，等晚饭一块吃。”
第1284章爆炒驴杂
凉拌菜也做好了，酱肉等煮好捞出就可以切片吃，现在也就剩个小炒需要炒。UU小说 www.uu234.net更新最快
小炒的话，孟川就用驴肝和驴腰做，不过在做小炒之前，需要先腌制一下，不然腥味去不掉。
把驴肝和驴腰切成小条，然后放半勺醋，在放两勺去腥的料酒，这里可以不放生姜去腥，因为等会炒制的时候，会放生姜爆炒，没必要多浪费香料。
腌制的时间不用多长，十分钟就可以，这里孟川赶紧切一些配料。
吃小炒的话，辣椒是必放的食材，不然味提不上来，这里孟川还要放一样食材，可以在很大程度上提升驴杂的味道，那就是洋葱。
洋葱这玩意不仅可以去膻，对身体还特别好，是一个非常不错的保健蔬菜。
洋葱切丝，辣椒切丁，生姜切片，大蒜拍成沫。
然后就可以起锅烧油开始炒。
因为这是爆炒，所以火候一定会特别大，这里要注意的一点就是，下菜速度要快才行，最好就是先把切好食材都准备到盘子里，然后在开始炒。
等到油热的时候，倒入洋葱、辣椒、生姜、大蒜爆香，这里爆香的时间很短，因为这些香料都经不起太久的油炸，香味会随着油炸而流失。
最多五秒钟的时间，就要倒入郫县豆瓣酱，这样炒出的红油，才是最香的。
如果喜欢吃麻一点的话，可以放一些花椒和藤椒。
这里孟川不仅放了藤椒还放了一些剁碎的泡椒，这也可以让驴杂的味道更足一些。
红油炒制出来，就可以放入驴杂爆炒。
如果是新手的话，就一直翻炒就行了，左手累了换右手，最好别停下太久，不然很容易糊。
如果是老手的话，就可以掂勺了，孟川在掂勺这方面，可是非常强，轻轻的一摇锅柄，鲜红麻辣的食材就颠了出来，火焰撩着锅里的热油，腾的一下冲了上来，随着食材的压盖，很快火焰被压灭，随着食材的再次被颠起，火焰继续冲了上来。
这个手法除了叫‘掂勺’以外，还有一种叫法叫‘勾火’，几乎是爆炒菜品里必备的一项技能，因为爆炒食材，需要极高的温度，光靠铁锅传递上来的热度，没办法做到最大化程度的爆香，所以只能靠这冲出来的火焰加热。
要么都说掌握好火候是一个厨子的基本功，如果火候掌握不好，那就算是用同样的食材，炒出来的味道也是不一样的。
在孟川边上围观的可不止段佑那么几个领导，还有炊事班的一众人，孟川这一手露的，不仅让段佑他们惊讶万分，就连炊事班的人，都纷纷小声嘀咕，“我去，这勺掂的，也太厉害了吧，感觉就算是班长都赶不上他。”
有个中士听到这话，哼了一声，“班长离这位首长的水准可差的远呢，掂勺这个东西，本身技术含量就不大，但即使这样，都能明显看出班长和首长的差距，由此可见，这厨艺相差多远，更别说，这位首长做的菜都快熟了，这香味你们又不是闻不到。”
“就光说香味，我感觉班长和首长都差着境界呢。”
其他几个兵听到这话，也纷纷赞同，“说的有道理。”
爆炒驴杂出锅很快，全部流程走完，也最多三分钟，大家别觉得，就三分钟能炒熟么？
这里孟川可以很负责的说，绝对可以炒熟。
本身驴杂就被切成条了，所以受热是很快的，在加上孟川的掂勺，使得食材受到的热量更多，所以炒熟肯定没问题的。
这里孟川把小炒做好，段佑立刻围了上来，“老抠，还有其他菜要做么？我看食材全都用光了啊，要是没有的话，我就让人去叫政委开饭了。”
这里的凉拌菜和小炒，本身就是为了解决一些不利于酱的肉才做的，只要酱驴肉好了，那主菜就没问题了，基本就可以开饭。
所以孟川拿着筷子去戳了一下正在卤制的酱驴肉，“嗯，软硬合适，酱驴肉好了，可以去叫政委开饭了。”
此时李处长多了句嘴，“孟主任，你会不会做驴肉火烧啊，吃驴肉要是不吃个火烧，这真心是个遗憾。”
段佑听到这话，也连忙点头，“是啊，老抠，在弄个火烧呗。”
就在段佑说话的时候，孟川已经从炊事班的发面盆里捞出来一大块发好的面团了，“我接下来就是要做火烧，咱不能光有菜，没有主食，这样你们也根本吃不饱，不过火烧炕出来快，你们不用担心，等政委他们来了，我这边也就能做的差不多了。”
段佑嘿嘿笑了笑，“原来在部队里一直吃肉夹馍，现在总算吃上一回驴肉火烧了，我倒要看看，这用驴肉夹的馍和用猪肉夹的馍到底哪个更好吃。”
其实有很多人都会把驴肉火烧和陕西肉夹馍当成一个东西，不都是饼里夹肉么，不过一个是用的酱驴肉，一个用的是酱猪肉而已。
这样说其实也没错，但是做法上，还是真的不一样。
肉夹馍的肉，是提前炒好的，然后把炕好的饼（馍）从中间切开，在把酱肉倒进去，在舀点酱汁进去，就完成了。
但是驴肉火烧，普遍的做法则是，先把大饼给烙出来，然后在把驴肉和一些辣椒丁加进去，最后在放进去烙一下，这看似是多了一个步骤，但是这样做出来的火烧，就面饼的酥脆程度来说，的确要更胜肉夹馍一些。
不过要是这样就觉得驴肉火烧比肉夹馍好吃，就太片面了，这里要注意的一点是，肉夹馍用的面是发面，而驴肉火烧用的面则不用发。
就算驴肉火烧吃起来面皮更脆一些，但是肉夹馍的面则更筋道，反正要说好吃的话，孟川是没办法分出个上下的，还是看个人喜好吧。
不过要论普及程度的话，肉夹馍很明显要更胜一筹，原因很简单，便宜。
毕竟猪肉和驴肉的价格还是很大的，况且你要去菜市场买菜，猪肉在哪都可以买到，驴肉则真的很难找，食材都买不到，就更别提吃了。
第1285章驴肉火烧
孟川也不耽误时间，立刻就开始做，这里的面是炊事班提前醒过的，醒面和发面还不一样，醒面就是单纯的静置一会，目的就是为了让它更顺滑一些，吃起来也稍微筋道一点。UU小说 www.uu234.net更新最快
然后把大面团揪成数个小面团，在把小面团擀成长约20厘米，宽约10厘米的长条状。
这个时候，要准备一些食用油，均匀的抹上一层，这是为了后面烙的时候不粘面，另外也增加一些面的口味。
抹完油后，把面对折一下，这里要注意，是对折抹过油的那一面，然后用擀面杖轻轻擀平，这个时候就可以下锅烙了。
烙这个火烧，没有什么技术含量，先把锅底放上油，然后把折好的面饼放进去，小火慢慢烤。
如果有电饼铛的，那就更简单了，直接放进去，然后小火烤制就行了。
炊事班这里是有大型的电饼铛，就是平常炊事班炕大饼用的，这里孟川一次性做了几十个，然后放进电饼铛烤制两面发出金黄色。
然后孟川就开始弄酱驴肉馅，既然驴肉火烧是主食，大家都要吃的，那孟川肯定就先紧着好肉，毕竟好肉得让大家都尝点，那块酱驴腩肉，自然就成了首选。
捞出一块驴腩肉，剁成驴肉沫，没必要剁的太稀碎，剁成小碎块就足够了，然后取青辣椒和红辣椒各一个，分别剁成小块，掺在一起。
这里是不需要在添加调料了，因为酱驴肉本身滋味就很足，在添加香料，反而多余。
这个时候就要把电饼铛里的火烧拿出来了，把中间打开，因为一开始孟川是把面饼折好的，而且里面也是刷过油的，所以很容易折开。
然后往里面加入酱驴肉馅，在放回电饼铛里烤出香味，这样驴肉火烧就完成了。
此时政委也一阵小跑过来，这倒不是政委有急事，而是这饭香味都溢到食堂外面去了，他闻着也饿啊。
段佑见到政委跑进厨房，说了句，“这来得早不如来得巧，刚巧饭做好。对了，我这小半天没在团里，团里有啥事没？”
政委摆摆手，“没啥事，你放心吧，团里我都盯着呢。再说，团里各部门领导，谁不知道你在陪你的兄弟，有事肯定就直奔厨房来找你了。”
“行，那既然团里没事，咱们就开饭。”
至于酱驴肉切片这种事，炊事班长就没让孟川干了，因为这个酱驴肉刚从锅里捞出来，硬切的话，会散掉的，只有等凉一些在切才能最大限度的保证肉片的完整，况且，这么烫也没办法切。
至于班里的战士，那各个都是从切墩干起来的，随便找个人出来都是切墩的好手，所以炊事班长也根本不担心，这个肉片会切不好。
所以段佑就拉着孟川先出来了，上了桌后，段佑给孟川倒了杯茶水，“老抠，我这没酒，只能以茶代酒了。”
李处长听到段佑这里没酒，兴致很明显低了一筹，“段团长，你跟你兄弟面前还玩虚的么？在基层当首长的，哪个人房间里没几瓶好酒？平常藏着掖着也就算了，咱们讲纪律。但是现在你兄弟来了，你在藏着掖着，也就没意思了，况且现在是晚上，吃完就睡，也不耽误事。”
政委听到李处长这话，立刻打起了圆场，“李处长，这个酒的事，我们家老段真的没说瞎话，我跟他搭档这么久，从没见到他在工作时间内喝酒。原来有些基层干部，想在工作时间内请老段喝酒，都被老段拒绝了。就原则性来说，我干了这么久的政工工作，比起老段的原则性，都有些自愧不如。”
李处长见到两人都这么说，也就不多说了，不过他多少还是不太相信的，毕竟团级领导，那就是正儿八经的首长了，哪怕是逢年过节的走动，家里也少不了酒吧。
这就像一个县长一样，逢年过节他家里少得了酒？很明显是不可能的。
虽然总部已经颁发过禁酒令，从效果上来说，也肯定是有的，因为部队里本身就是不准喝酒的，这一直以来都是纪律，所以效果自然很明显。
但是，这个禁酒令，越往上，效果则越不明显，原因很简单，就是缺乏监督，比如同是团级主官，如果团长小酌了一点酒，政委是管还是不管呢？
从原则上来说，这肯定是要管的，别说小酌一点，哪怕是喝一滴，这都是违反原则。
但实际上呢？没几个会管这事，当然这个不管不代表就是当做没看到，该提醒的他们肯定也会提醒，但是绝对不会上纲上线。
原因很简单，他没必要因为这个事跟自己的搭档闹别扭，从而导致后面的工作无法进行。
坚持原则固然很重要，没有原则肯定没办法带好兵，但是很多事情，不能不考虑实际情况，所以越往上，这个禁酒令则越难施行。
段佑见到李处长不是很相信，哼了一声，“为什么部队里本来就是禁酒的地方，上级还总要三番五次的重复禁酒令？原因很简单，就是因为有些人总把酒情当做战友情。”
“自古以来，喝酒跟战友情就没有多大的关系。酒肉朋友跟战友更不是一个概念，酒场从来也不是战场，酒量更不谈不上是胆量。”
“维持战友感情，靠的是心，而不是靠酒，只要心意足了，喝不喝酒又有什么？”
政委见到段佑的话，越来越针对李处长了，继续打起圆场，“老段，人家李处长也是好意，想着你们哥俩这么久没见，小酌一杯也正常，你可别误会李处长了。我看这饭也快端上来了，咱们别在说酒这个问题了，你们哥俩聊点过往，我陪李处长说说话。”
这有个懂人情世故的政委，的确能在很大程度上帮助段佑。
孟川也不想看到段佑跟李处长闹什么别扭，这并不是说孟川现实，而事实就是这样，李处长毕竟是军部的实权处长，要论地位的话，真比基层团长高多了，你们俩关系要是闹坏了，以后你要是出事了，别人袖手旁观都算是轻的，落井下石都正常。
“政委说的对，我跟老段好长时间没聊了，我跟他好好唠唠。”
第1286章吃饭
孟川跟政委换了个座位，坐到了段佑边上，“老段，你这都当首长了，也该知道分寸了，还好你现在只是在基层当首长，等后面进了中高层机关，你还这把情绪流于表面，可真是会吃大亏的。UU小说 www.uu234.net更新最快”
段佑也是在官场里待了这么久的人，自然知道孟川的话在理，不过知道并不代表要去做，“老抠，有的时候，人真的需要原则，圆滑没有什么不对，但是我不喜欢圆滑，这是性格问题，改不掉的。”
“哎，也是，你的性格一直都这样，要不是说，你能带好兵呢，这个性格真的占比太重了。”
孟川现在也有点明白当初军长为什么要把段佑调到基层工作了，以段佑这个性格，如果在中高层机关干的话，肯定会得罪不少人。
“行了，不说这事了，性格什么的，都随他去吧。反正我是不担心你，你要是待不下去了，随时可以回家继承亿万家产，你在哪都可以混出个人样来。”
段佑本来心情还挺好呢，一说到这事，脸色立刻不对了，“哎，老抠，我可是不想回地方上了。比起地方上，我更宁愿待在军队里。你说，咱们年轻力壮的，趁着身体还行，能跟一帮子兄弟，天天训练争优秀，这多有意思，要是回到地方上，天天称之为尔虞我诈都不为过，处处都要防备，真的太累。”
孟川出生于平民家庭，家里也没钱，所以不用担心尔虞我诈，反正他是能理解，但是却不了解段佑的那种生活，不过能逼段佑这么强势的一个人不想回去，可想而知天天耍心思有多累。
“不回就不回，反正在部队里，有这么多人陪着你，你也不怕没寂寞。对了，媳妇谈好了么，你都当上团长了，媳妇的事情，必须要纳入正轨了，不然以后升职的话，中层领导班子你可踏不进去。”
不管是在部队里，还是在地方上，想踏入到中层干部，就必须要有位妻子，而且这基本是属于规则了吧，有些部门甚至都说了，没有妻子的话，就属于裸官。
裸官不能晋升中高级官员，这是一直以来的规则，不过想想也是，如果说都要踏入到中高层领导了，也不可能说连妻子都找不到，纪检委部门应该是真的怕他们当裸官吧。
说到这事，段佑更心烦，段佑在外界人看来，那就是标准的金龟婿，先不说他的家境如何，就光说年纪轻轻就当上团长了，这就足够优秀了。
更别说，他家里条件还这么好，标准的富二代，钱多的几乎一辈子用不完。
“老抠，这事我心里有分寸，你就别说了。倒是你，你更该把这事提上议程了吧，你是不知道，今天你这车刚开进我们团部大门的时候，我还以为是师长来了，你小子现在混的可以啊，我这个大团长出门都是帕萨特，你这个小少校直接上奥迪了。”
“嘿嘿，我好歹也是执行公务，来到你们集团军里，我代表可就是我们特战旅了，再说特战旅啥玩意都少，就是好车多，这你不服还不行。”
段佑撇了下嘴，“切，说到好车，我们团倒是来了一批好车，吃完饭有没有兴趣去看一眼，保证你看了爱不释手。”
孟川看到段佑这么自信，有点疑惑，“我们特战旅主打的就是单兵啊，而且我们一个旅的花费，可一点都不亚于你们普通野战部队的一个师，上至空军飞机，下至海军舰艇，我们都是可以上的，真不是吹牛，陆军能见到的车辆，在我们特战旅或多或少有是有的。”
段佑见到驴肉上来了，拿起一块肉就往嘴里塞，“先吃肉，等吃完肉在带你去见识见识。”
“另外我之所以敢这么说，那就是因为这批车是上面刚配下来的，在我们这里做实验。你们特战旅能拥有的都是成熟的武器，是能拉上战场直接投入使用的武器，一些实验性武器，反而不会给你们装备，万一出故障了，这谁担得起责任。”
段佑这话倒是吸引孟川了，“那行，你快点吃，我倒要看看，你们这来了啥车，能让你瑟成这样。”
段佑可不着急，“老抠，面对美食，那就要慢慢品味，更别说这是你做的饭菜，我都一年多没吃到你做的饭了，你得耐心等等。”
看到段佑吃肉时的那个陶醉样，孟川也是服了，“你个大团长，平常啥肉没吃过，至于吃个饭还陶醉成这样？”
不过现在可不止段佑在陶醉，政委和李处长也都不说话了，都沉浸在美食当中，孟川看到他们吃的那么香，也拿起一块肉吃了起来。
还别说，这天上龙肉，地下驴肉的说法真不是白来的，这驴肉还真是好吃。
在一旁陪吃的各部门主官，也都是边吃边称赞孟川的厨艺好，说是一辈子都没吃过这么好吃的饭菜。
吃饱喝足，段佑伸了个懒腰，“好久没有这么大吃一顿了，政委你带着李处长去休息吧，我跟老抠四处转转。”
政委也知道段佑和孟川两人好久没见了，自然要多说说话，“行，老段，你放心，李处长这边我会照顾好的。”
不过李处长可不想跟政委一起休息，而是等段佑走后，小声对政委说道：“这驴肉还有没有，我这还吃的不是特别饱。”
刚才政委可一直在李处长旁边陪着他吃的，他一个人少说干掉了三斤驴肉，驴肉火烧也吃了七八个，驴杂汤也喝了一大碗，这还没吃饱？你这胃是有多大啊。
而且驴肉就这么多，机关食堂好几十号人，也早都分的七七八八了，这应该是没有了吧，“李处长，你在这边先坐会，我去后厨看看，要是还有的话，我就给你端出来，如果没有的话，我现让炊事班长给你炒俩菜。”
李处长连忙站了起来，“咱们一块去吧，如果没驴肉的话，就不用麻烦了，我这边吃的也差不多了。”
第1287章速迫车
段佑拉着孟川来到一个军械库，门卫见到段佑来了，立刻敬礼，“团长好。UU小说 www.uu234.net更新最快”
段佑点了下头，拿起笔，做了个登记，然后才说开门。
门卫确认登记无误，立刻打开军械库大门。
孟川是没想到，一个团长进入自家的军械库，还要亲自做登记，要知道这可是团长，是一团之长，全团他最大，他说的话，所有人都要服从。
哪怕是孟川，都已经很久没有自己进行过出入登记了，一般都是让通讯员登记，自己直接进的。
段佑见到孟川挺惊讶，笑了笑，“这是我订的规矩，身为首长也必须亲自登记，细微之处见真章，如果这种最基本的东西的，都要别人代劳的话，那是不是这个人就快要出问题了。”
“行了，不说这个，快跟来，我让你看看我的大宝贝。”
仓库门一开，一辆猛士越野车就停在面前，孟川一看，“这不是99式82速迫么？虽然这种改装式速射迫击炮车是在前两年刚投入使用的，不过我们特战旅已经有了，这就是你所说的大宝贝？”
段佑没有立即回答孟川的疑惑，“这是99式82速射迫击炮没错，不过你来仔细看看，这车可不是你们装配的那种简易速迫车，我这辆车里面可加装了很多高科技玩意。”
“火控计算机和电机驱动的方向机，弹道诸元自动解算和方向快速调炮，激光直瞄镜和微光镜……”
你能想到么，一辆仅仅只有三吨多重的猛士越野车改装的速射迫击炮，实际一分钟可以抛射出四十发炮弹，一个营属火力的支援迫击炮车排，就可以完成充足的火力覆盖。
而且最关键的是，他可以在仅仅一分钟的时间内，就完成转移。
猛士越野车你知道最高时速可以达到多少么？哪怕是在山地里，也可以在不到十秒钟的时间，把车速提到八十公里每小时，如果是在公路上，最高时速可以突破一百六十码，这还是在满载的时候。
我们团是山地团，打的就是丛林战，山地站。
96主战坦克的确好，我们团也配备不了多少，但是他自重五十吨重，羊肠小道跑不起来，甚至跑不动。
我曾经做过实验，把一个坦克连和一个速迫车连（一个步兵营只配有一个排的速迫车进行火力支援，段佑是把一个团的速迫车都集中起来，改成了一个速迫车连）放入一片山地。
你知道最后结果是什么样么？
速迫车仅仅在12小时内，就歼灭了坦克连，而坦克连根本没有发现速迫车的方位。
孟川顿了一下，“老段，你拿速迫车的强项跟96坦的弱项比，这本身就是不公平的好吧。速迫炮很轻，即使在山地里也可以做到快速转移，况且他不仅可以直射，还可以抛射，哪怕是在山背面都可以打到96坦。而96坦，空有强大火力，但是跑不起来，能发现目标，却打不到目标，只能被当做靶子打。”
“你要是把两种车都放在平原上，估计96坦，能分分钟灭了这个速迫炮车吧。”
段佑神秘一笑，“你以为我没做过这个实验？和你想的恰恰相反，96坦的主炮射程在2300米，而速迫车，即使直射，射程也在四千多米，如果抛射，有效射程最大可达12公里。”
“况且96坦最高时速才57公里，猛士越野车的时速，就不用我在重复了吧，96坦根本追不上速迫炮车，如果单纯论运动战的话，96坦依旧是被打的对象。”
孟川因为了解单兵作战更多一些，对这种机械化兵团作战还不是特别清楚，所以一时间还没办法反驳段佑，“那照你这么说，我们还弄啥机械化兵团啊，直接装配上这个速迫车不就行了？”
段佑摆摆手，“没有那么极端，毕竟速迫炮车只是作为一种营属火力支援武器，不管是进攻还是防御，都要比坦克差的多。”
“不过我之所以兴奋的是，有了这种武器的加入，我们的单兵作战真的提高了不止一个档次。”
原来我们一直诟病，单兵火力太弱，一支侦察小组，唯一的火力就是08式火箭筒，甚至是89式火箭筒，在重的东西，没办法配，因为不便携带。
但是现在不一样了，你也知道我原来是在哪干的，我原来是合成营的营长，合成营作战，因为通讯高度发达的原因，他的确是能在第一时间内，就召唤诸多单元，但是我发现一个缺点，就是我能把火力招过来，但是火力却不强。
如果只是打局部的话，比如我一个连进攻一个目标，我可以让全营的炮火都去支援这个连，这样看，火力的确够，但如果我是一个营全部投入战场，我的炮火该支援哪边？
这样的话，即使信息共享的在多，也没用啊，我没办法分出更多的兵力，进行炮火支援。
但是有了这个车，就不一样了，我可以把他当做一个连的支援火力，一个连，我给配两辆车做火力支援都够，12公里范围内，你给我哪个目标，我就立刻炮火倾泻过去。
你要是往前移动，我也跟着你移动，反正我这是越野车，你步兵走的速度，肯定赶不上我的行进速度。
原来段佑是把这车往单兵方向去发展了啊，这么看过来，好像还真是，本身越野车能走的路就很多，毕竟车身轻，马力也够大，就算是大坑，也能慢慢蹭过去，蹭不过去的话，就放几块木板，咋说能架过去。
这个的确更能比装甲车，坦克车，做到步坦协同。更何况，这本身是作为支援火力的，在平常可以当做运送战士的载体，运送速度还特别快，在执行任务的时候，也可以快速倾泻出强大的火力。
虽然比起坦克来说，这车缺点还是很多，比如装甲防护问题，这车几乎没有装甲防护，但是优点同样不少，造价便宜，维护简单，移动速度快，倾斜火力强。
也怪不得段佑能这么兴奋，能看到一款如此贴合单兵作战的车辆，的确值得从警卫部门出来的段佑高兴了。
第1288章拉练
说了这么多，孟川倒是想看看，这款车的夜战性能怎么样，单兵作战可不全是在白天，夜战也必须是强项才行。UU小说 www.uu234.net更新最快
“老段，这车能不能开出去看看？”
段佑拍了下孟川的肩膀，“废话，你以为我带你过来就是打嘴炮，光说不练啊。你给我当二炮手，负责装弹，我来当一炮手，今天就让你看看，什么叫单兵神器。”
孟川也很好奇，这款能曲平两用的速迫炮，到底有多厉害，1.5秒就能发射出四发炮弹，炮弹的精准度到底如何。
驾驶员很快上了车，载着段佑和孟川两人来到了训练场，此时是黄昏，射击视野条件是最差的，因为黄昏不比白天，昏黄的光线，让人用白光瞄准镜看不太清。
而用夜视设备，效果也非常差，因为敌人如果想要隐藏，肯定是要找掩体，而掩体多半都在阴影处，那些凸显在光线下的地方，因为光线很足，从夜视设备里看，那里就特别亮，而反差之下的掩体，则视野条件很差。
越野车很快就载着两人来到了射击场，对面就是山头靶子，段佑看了一眼孟川，“老抠，装弹。”
99式82速迫，孟川原来打过，因为这款速射迫击炮刚配备部队没多长时间，所以孟川也就是去年打的，对操作流程来说，很清楚。
孟川现在是二炮手，只负责装弹，这个速迫装弹很简单，就是拿出一排四发迫击炮弹，然后取掉尾部的白色塑料盖，就可以侧推进炮膛了。
这种装弹很快，整个流程可以在几秒内就完成，练习熟悉的二炮手，甚至可以在三秒钟内完成装弹。
此时一炮手段佑也瞄准了目标，“老抠，虽然我练习这款速射炮的时间不长，但我也有很大的信心命中目标。”
说完，段佑按下了开火键，砰砰砰砰，四发炮弹在1.5秒的时间内急射出炮膛，孟川能估算出山头距离这里大概有七公里左右，所以炮弹还要飞行一会才会命中目标。
其实速射迫击炮的炮弹飞行速度并不慢，甚至要比80火更快一些，不过炮弹毕竟这么重，比不得子弹的飞行速度，所以孟川也不着急看战果，先给段佑在上一排炮弹再说。
上好炮弹后，孟川才拿起望远镜看起了目标山头，四发炮弹准确命中目标，炮弹炸起的尘土，随着风飘了很远。
“老段，你可以啊，打的够准，快，进行二次射击，让我看看连射状况怎么样。”
段佑打了个响指，“没问题。”
随即快速瞄准，砰砰砰砰，四发炮弹又快速射了出去，不一会，四发炮弹再次准备命中目标。
看到这一幕，孟川也不得不承认，如果这个速射迫击炮运用到单兵作战当中，火力支援绝对充足。
火炮打完了，孟川的心思也都放在这款车载火炮上了，想着这款车，如果真的运用在特种作战中，效果到底如何。
天也渐黑，孟川随着段佑回到团部。
段佑把孟川送回宿舍，“老抠，你在我们团多待两天，也多挑些好兵走，你可以放心，从我手里走出的兵，没有一个孬兵。我说的可不仅仅是在作战上，更多的是在心理上。”
训练心理能力，段佑的思维有些超前了吧，“老段，你是想带特种兵出来？心理训练，你们的侦察兵不需要过多涉猎吧。”
虽然侦察兵有敌后渗透的，但是侦察兵最大的作用还是进行侦察，好把有利于部队的信息传递给主力部队，然后让主力部队把战果扩大化。
至于敌后渗透，伪装潜伏重要目标之类的任务，他们还是接触不到，因为后方的大部队不会给侦察兵那么多时间。
所以段佑说，他的兵在心理上也很强大的时候，孟川的第一反应就是，段佑有点超额完成任务了，与其有那个多余的时间来训练心理，不如多训练一下基本技能，这样在比试的时候，更容易拿出成绩。
段佑不用孟川说，就知道他心里想的啥，这么多年的兄弟可不是白当的。
“老抠啊，你说我们当兵是为了啥？”
孟川都没犹豫，“保卫祖国，保卫人民啊。”
段佑点点头，“这话说的有点官方，但是理的确就是这么个理，可是想保卫好祖国，我们是不是要提高自身的水平？”
“怎么样才能提高水平呢？那就是必须亲自体会到战争的残酷性才行，如果我只训练那些要测的项目，我可以保证我的兵，能一直拿到非常好的名次，我有充足的信心。”
“可是，名次又有什么用么？我承认，能拿名次的兵，肯定是好兵，他们不管是在训练上，还是思想上，都用了很多的功夫，可是我的兵，是要拉出来打仗的，不是专门用来考核的。”
“你知道咱们军列装的89重机枪么？就是那款世界最轻的重机枪，这款枪在试验场上表现非常优异，枪身轻，一个战士就可以抱着满街跑，射击精度高，易于隐蔽，等等好多优点，反正在各种调试之后，这款枪在试验场上表现的特别优秀。”
“可是这款枪，拿到战场上，你知道会是啥样么？因为枪身太轻，导致枪械结构不够紧密，射击时跳动太厉害，而且长时间射击后，四处松动，甚至枪管都上不紧，至于精度，就更别提了。”
这是典型的一款适合试验场的枪，而不适合战场的枪，我就怕自己的兵变成这种枪。
我的兵得是像ak步枪一样才行，拿出来就能打，而且不会出问题，所以我就得往战场上面训练这些兵，我宁愿我的兵在考核的时候不拿名次，也要让他们保持一种狼性，让他们成为一支随时能打胜仗的部队。
孟川对段佑的理论很是认同，“你说的对，纸上谈兵不是我们该做的，是骡子是马，得拉出来溜溜才行。考核在优秀，在战场上发挥不出来，那就是瞎扯。要不晚上拉练一下，我倒想看看你的这些兵有没有你说的这么强。”
第1289章比试
孟川这跟段佑是想到一起了，光说不练假把式，既然已经给孟川说了自己的兵怎么样怎么样，那就得拿出来让他看看。UU小说 www.uu234.net更新最快
“行，为了让你看到最真实的效果，时间你定，场地你定，需要什么器材，你跟我说，我去准备。”
孟川倒是没想在时间和场地上花功夫，因为他知道段佑是不会骗自己的，况且他作为一位团首长，也没骗自己的必要，而且自己从他这里要兵越多，他越亏才是。
毕竟他一手培养出来的尖兵，就这样平白无故给了自己，肯定也心疼。
“时间和场地你定，我这边需要一点武器炸弹，我不怀疑你的兵在体能上有什么不足，所以这方面我先不操心。我现在更需要心理强大的兵才行，所以打算用炸药来模拟一下战场初期的情况，看看这些兵的表现如何。”
段佑点点头，“好，我这就领你去军械库领武器，另外你需要人员么，我可以让警卫连配合你。”
孟川摆手，“不用警卫连配合，你的好兵大多都在警卫连，这可是我最关注的一个单位，今晚哪些部队值班，让值班部队配合我就行。”
段佑没想到自己的小心思还被孟川看出来了，拍了下孟川肩膀，“好你个老抠，啥东西都逃不过你的眼睛，好吧，就让值班部队配合你。”
段佑这个山地团，值班部队有一个连，段佑找来值班部队连长，“老抠，这位就是今天的值班连长，你叫他小李就行。”
部队是非常看重论资排辈的地方，事实上，论资排辈放在哪里都一样，老员工肯定要比新员工有更多的优越感。
值班连长小李很明显看起来要比孟川更老一些，不过孟川的军衔和职位着实要比这位值班连长高多了，所以叫他小李，也没啥不妥。
不过这位李连长却不这么想，本身孟川年纪就不算很大，在加上，孟川给自己开小灶的次数多，吃的营养搭配也好，所以看起来更年轻一些，在李连长眼里，这些从上面下来的年轻首长，都是一些光有高学历，真本事并不多的人。
像李连长这种基层单位的领导，在他眼里的真本事，大多就是在体能上要特别优秀才行，光耍嘴皮子是保卫不了祖国的。
所以李连长对孟川这位‘小年轻’首长并不感冒。
孟川见到李连长比自己要大一些，叫小李着实不妥，事实上，即使两个人年龄相仿，叫人家小李都不妥，人家并没有比你小到哪去。
至于叫老李，那就更不妥了，两人只是刚见面，还没有熟悉到要用老字相称。
所以孟川干脆直接叫李连长，“李连长，你好。”
李连长回了句，“少校同志好。”
段佑听到李连长这种官方式的回答，拍了下李连长肩膀，“都是自己人，别那么生分，你别看老抠长的年轻，实际上，他入伍的时间并不比你短，至于老抠其他的优点，我就不多说了，等晚上你就知道了。”
李连长看起来和段佑处的很好，所以也不避讳段佑，心里有啥话就直说了，“有啥优点？不就是会做饭么，难不成晚上他还能给我们烤只羊吃？”
段佑没有给李连长解释太多，“等晚上你就知道了，现在的你，只需要配合好孟川，听明白了么？”
李连长即使心里不甘心，也只能答应，任务是无法选择的，听到了命令，就必须要坚决执行，“是，团长。”
孟川见到李连长心有不甘，也知道该跟他表演一手了，不然相互之间，还没办法好好配合。
“李连长，你是基层首长，想必格斗技术应该很不错吧。”
李连长听到这话，眼神顿时亮了，这是啥意思，想跟我比试？这求之不得啊。
“那是自然，格斗是军人最基本的技能，如果格斗都练不好，还怎么上战场？战场可不是玩过家家，那地方是你死我活的，人的生命就只有一次，我不会眼睁睁的看着，我的连队，我的战士，因为最基本的技能做不好，而丧失生命。”
李连长这话说的对孟川的胃口，“好，既然你心里也憋屈，那咱们就来比划比划，我也让你看看，我是不是只会做饭。”
段佑立刻向后退了两步，也没有征求李连长的意见，就直接问道：“需要护具么？”
事实上段佑也不需要征求李连长的意见，比试格斗技术，这还是孟川一个外单位的人申请的，段佑是绝对不会允许自己战士避战的，就算是死，也不能退缩，这是军人最基本素养。
李连长笑了笑，“我不需要护具，拳拳到肉的感觉才最真实。”
孟川同样也是这个感觉，“护具虽然在格斗上，能起到保护作用，但是一个人，只有知道疼了，才会去努力，用疼痛换来的教训，才能让人更加难忘。”
“可以可以，不过老抠啊，我得提醒你一点，小李原来是我侦察连的副连长，格斗技术相当不错，如果你被打疼了，可千万别说我手下的兵下手重。”
这个时候，段佑是肯定只帮李连长的，孟川是他兄弟不假，但是现在李连长代表的是自己的山地团，而孟川代表的则是特培，虽然在外人来看，这就是一场单纯的个人比试，但是在段佑看来，这必须得上升到两个单位的层面上。
单位利益是绝对高于兄弟之间的利益，当然，这绝对不是说，段佑和孟川的感情不深，但是作为一名军人，而且还是首长，个人利益是绝对没办法跟单位之间的利益相比的。
这无非是大层面小层面之间的关系，没什么好纠结的。
孟川调整好了呼吸，把身体状态调至了最佳，“老段，你别担心我，你还是多考虑一下你的这位连长吧，我就怕等会我下手重了，把他打进医务室，可会耽误晚上的事情。”
段佑连忙说道：“这你不用担心，必须得发挥出全力才行，就算是你把小李的腿给打断了，他今晚拄着拐也肯定配合好你，你可千万别小看我的兵。”
第1290章胜
亮剑精神，在部队里是很受用的，特别是段佑一直也是这么认为的，一名优秀的军人，必须要有足够的胆气，如果面对敌人，连进攻都不敢的话，那还能被称之为军人么。
所以段佑带兵的第一个原则就是，必须要有胆气，自己这里绝对不要怂兵，想成为自己的兵，那就必须要有足够强大的战斗意识，哪怕是面对比自己强大十倍的敌手，也不能显露出丝毫的懦弱心理。
更何况李连长还是自己的得力手下，而孟川，虽然出自国外特种兵学校，但是孟川的身体是有恙的，即使孟川这些年恢复再好，想恢复到巅峰阶段，恐怕也是难事吧，所以段佑丝毫不认为李连长会输。
孟川看出了段佑脸上的轻松，心理倒是有些得意，任段佑在怎么想，也绝对想不到自己的肺活量已经恢复到原来的八成地步了。
这些年，孟川一直在给自己做药膳，改良肺部情况。在加上针对性训练，所以肺活量早都提升了好几个台阶，虽然他知道，少了半边的肺，不管在怎么治疗，在怎么训练，始终都撵不上双肺齐全的，不过能达到这个层次，已经远超孟川自己的预期了，如果在加上初级养肺丸的百分之三十加成，自己反而能发挥出比原来更强的能力。
不过养肺丸孟川没带在身上，因为这算是一个短期增强实力的物品，孟川不是特别想靠外物来让自己获得短暂的实力，只有自己的实力，才是真正的实力。
李连长见到孟川已经准备好了，并没有主动出击，这倒不是他自负，觉得自己一定可以完虐孟川。
而是他作为主场，不能啥好事都让自己占了，又是在自己的地盘上格斗，又是自己先进攻，这传出去未免有点不好。
当然了，为了胜利，名声自然是其次的，不过这个格斗，绝不是非要拼个你死我活，所以太上纲上线也没必要。
孟川见到李连长虽然做出来进攻姿态，却没有发动攻击，也不犹豫，立刻挥拳就上，这里本来就是自己的客场，自己对周围环境是没有李连长熟悉的，如果自己在不抓住主动，那接下来，很可能就会处处被动。
李连长看到孟川这一拳来势很猛，多年行伍的他，自然不会硬碰硬，一个闪身就躲开孟川的这个攻击。
孟川见到李连长没有招数套路的身法，就知道李连长在这一方面是弱项，既然知道你的短板，那就攻其短处。
孟川的拳脚逐渐加快，李连长的光靠身法已经不足以规避了了，只能挥拳顶上，但是一开始选择躲避的他，下盘没办法一下扎稳，自然一拳的力量抵不上孟川蓄势而发的力量，一瞬间，李连长被孟川弹出好远，拳头瞬间通红。
李连长揉了揉疼痛的拳头，没想到这个从上面下来的首长，实力居然这么强，既然前面已经让你先出招数，后面在也不能让你掌握主动。
主意以定，李连长立刻就冲了上去，这次他选择更有威力的腿脚攻击，没办法，他的手现在被孟川打的通红，在拼拳头的话，绝对会输。
冲锋的李连长，腿脚无疑会有更大的力量，如果孟川选择在这个时候跟他对脚的话，这就是找虐，更何况，孟川现在的力量比不上自己的巅峰时期，自己估摸着，自己现在的力量也就跟李连长差不多在一个档次，这次只能拼技巧，不能拼蛮力。
孟川向后一跳，就躲开李连长凌烈的一脚，随即缠斗在一起。
段佑见到两人旗鼓相当，心里顿时就没底了，没想到孟川居然已经恢复到这种档次了，看来这次格斗，注定要丢人了。
原因很简单，因为孟川见过血，他有极强的心里素质，虽然李连长也有非常强的心理素质，但是跟孟川这个在国外特种兵学校接受过培训，并顺利毕业，还去中东执行过卧底任务，并且还见过血的孟川来说，无疑是一个天上一个地下。
这并不是段佑在刻意捧高孟川，而是事实的确如此，自己这个都没见过血的人，不管是在怎么培训下属，终究还是纸上谈兵，比起有实际经验的人来说，真的是有差距的。
不出段佑所料，很快孟川就抓住了李连长的一个破绽，一脚把李连长踹出好远，李连长感受到剧烈疼痛，一时间居然还没爬起来。
随着孟川跟上，凶狠的气息迅速传过来，李连长心里一阵眩晕：“完了，要死了。”
就当李连长闭上眼睛，准备接受失败的惩罚时，凶狠的气息随即消失，孟川收回了动作，伸出了手，“起来吧，这次格斗你算是输了。”
李连长没敢去抓孟川的手，因为他从孟川那里是真感觉到了杀气，甚至用煞气来形容都不为过，他丝毫不怀疑，孟川绝对是见过血的人，而且还见过很多次。
段佑见到李连长从地上爬了起来，到没有责怪李连长，“输赢对于军人来说，实在是正常，更何况，这次你也尽力了。不过我希望下次，你不要在这方面输，人可以跌倒，但是不能总在一个地方上跌倒，自己在哪个地方欠缺，就在哪个地方上多努力。”
李连长这次真是输的心服口服，甚至他都有点惧怕孟川，因为他知道，孟川绝对不是一个简单角色，“首长同志，今晚您有什么安排，我这就去办。”
孟川指了指军械库，“带上你的兵，去领些空包弹的弹匣。另外，手榴弹和炸药多装一些，记住，手榴弹和炸药不是实验弹，而是真家伙，记住了么。”
真家伙？
李连长心里一惊，立刻看向段佑，李连长自己可没权利去领真家伙，调用武器弹药，特别是真实的武器弹药，必须要取得上级批准。
就像是一个连的战士想要打靶，必须要先去营部那里开条子，然后才能在军械库里领。
营里的人想打靶的话，那就必须要团里的人开条子才行。
至于团里的人想打靶的话，那就必须是团级首长开条子才行，因为团级单位，就是一个有番号的单位了，所属的权利还是很高的，不用事事都在向师部报告了。
段佑点点头，“批准了，你直接带着部队去领弹药就行。”
第1291章精神
就在李连长整理好部队，去军械里领弹药的时候，段佑把孟川拉到一边，“老抠，你在特战旅干了这么久，还在国外特种兵学校进修过，训练方法肯定有很多，给我透露一点吧，我感觉自己已经进入瓶颈期了，不管在怎么带兵，也没办法让战士的水平更进一筹。”
段佑是警卫排出身，而且原来还在a集团军拿过第二名的比武好成绩，本身基层工作的经验就足够多了，并且还是从连长，营长，副团长干起来的，带兵经验不知道比自己好了多少，他居然问自己带兵方法，这真让孟川惊讶的不行。
“老段，你是在说笑吧，要说带兵经验，只有我向你取经的份，你现在反倒来问我了，你让我咋回答你。”
段佑很认真的看着孟川，“老抠，我没开玩笑，你兄弟我真的卡在瓶颈了，不管我在怎么训练战士，又是拉体能，又是练战术，但我始终觉得，还差什么。而差的这种东西，我在你身上能感觉到，你给我讲一下你的训练方法吧。”
孟川听到这，倒是认真的思考起来，如果论体能、论战术素养的话，段佑他怎么也比自己强的多，因为他的工作经验真的比自己多太多了，他干到团长的位置，真的是脚踏实地，一步一个脚印干上来的，不说其他的，光他培养出的心腹好兵，随便抓都一大把。
而这些好兵，会把他的这个团撑起来，段佑的命令只要传达下去，就能立马获得实施，在团队配合上面，段佑绝对是比自己强太多。
而自己，定位则非常尴尬，没有过多的带兵经验，也就意味着，很难当上部队的一把手。
虽然孟川原来当过营长，但那是工兵营的营长，隶属于后勤部队的，而且也是基层部队。如果想在更高一级的部队上当上一把手，自己的资历真的不够，除非有首长赏识自己，能给自己一个三四把手的位置积累经验，干得好，才有可能当上一把手。
不然就只能干一些其他部队的位置。
段佑的兵，孟川都了解过，随便挑出来一个都是好兵，这都不用看他们的考核成绩，就光从一个兵的精气神上就能看出来，精神面貌就足够证明一个兵是不是吃苦耐劳的兵。
不管从各个方面上来讲，段佑的兵，孟川都挑不出毛病来。
孟川也实在想不出，自己有啥东西能传授给他的。
如果说自己经历的话，那除了比段佑多了几段海外的任务以外，自己就实在没有比他多什么经历了。
而海外的经历，无非就是见血和见识到战场的残酷性，这对战士的提升是有莫大的帮助，但是想让战士见血，这根本是不可能的事，因为我国目前还没有针对海外事务的一个大致方针，连方针都没有，就更别说派兵了。
至于维和步兵营，这算是唯一一个明面上，战士能见识战场残酷性的地方了，可是平均一个军区才派一个步兵营过去，等他们维和回来，复员退伍一部分，然后在上升一部分，最后剩下的兵，扩建一下，最多就只能扩成一个团。
就这样，都不能保证，这一个团的战斗力平均水平能不能赶上没打散前的三分之二战斗力。
所以想让战士们见血，这真的是非常困难的事情。
孟川拍了下段佑的肩膀，“老段，你的兵想更进一步，只能拉到战场上，除此之外，我没有特别好的办法，除非……。”
段佑听到孟川的前半段话，心差点凉，但是没想到孟川一个大喘气，话说到一半不说了，把自己急的不行，“老抠，别嗦嗦，快说方法。”
孟川看了看左右无人，小声说道：“我这边有一个训练方法，我也是从国外的一个教员里套出来的，但是我还没施行过，所以不能保证是否有效。”
段佑被孟川这段嗦的话搞的燥的不行，“老抠，快说方法吧。别在扯有的没的了。”
“方法很简单，就是杀猪。”
杀猪？
孟川点点头，“的确是杀猪，不过这个杀可不是一刀结果了猪，而是虐杀，用刀慢慢的割，听着猪的惨叫声，慢慢的把猪杀到濒死。”
段佑听完后，第一反应就是，这个方法不妥，这招虽然容易让战士接受鲜血，但是这很可能让战士的心理扭曲，这个方法，没人会支持。
孟川见到段佑不说话，也知道段佑接受不了，说实话，孟川自己都接受不了这种方法，所以他一直也没施行过，毕竟虐杀真的对心理伤害太大了，哪怕是虐杀猪，亲自试验过后，也会恶心到吐。
不过比起上战场和虐杀猪而言，孟川还是愿意选择后者。
原因很简单，虐杀猪，喷到你身上的是猪血，但是在战场上，喷到你身上的，只有战友的血，甚至还有溅射出来的骨头和脑浆。
而且人在濒死的时候，会屎.尿失禁，那场面，真的又恐怖又恶心。
这也是为什么，很多美国大兵从战场上回来后，都要定时接受心理治疗，他们在战场上经历过的东西，真的不是用语言能形容出来的，反映这方面的电影也数不胜数，几乎都是根据真实事件改编的。
所以可以这么说，能从战场上活下来的兵，心理承受能力，要远超没有上过战场的，而且在战场上，他们更加能发挥出自己的实力。
“老段，虽然说咱们训练兵，是要向战场方面训没错，但是有很多东西，训出来是要担责任的，这并不是说我们怕担责，而是没必要。”
义务兵干两年就退伍，你非要给他们训练这个，等他们退伍后到社会，如果惹出事端，也是麻烦事。
段佑看了一眼孟川，“老抠，你说部队是不是需要一股狼性？”
孟川点点头，“这是当然，没有血性的部队，能叫部队么？我可不想听到一群娘炮喊出‘犯我中华者，讨厌！’，这样的话。”
“犯我中华者，虽远必诛！只有这句话，才是我们军人该说的，只有封狼居胥的精神，才是我们军人的精神，敢惹我，就算追到你老家，我也要干掉你。”
段佑露出一个豁然开朗的笑容，“行了，我知道了，我有自己的训练方法了。值班连队也准备好了，走，咱们去看看部队。”
第1292章杀猪训练（上）
晚上拉练进行的很顺利，拉练结束后，段佑就直接走了，让警卫员带着孟川先去睡觉。
孟川劳累了一夜，当然很瞌睡，但是他一直担心段佑会用自己昨晚所说的训练方法，怕他整出事，现在段佑直接让自己去睡觉，多半也不想让自己插手，毕竟这种训练，如果出问题了，少不了得追责，段佑估计也是怕连累到自己，所以才让自己去睡觉。
但是这种训练，孟川自己都不敢用，哪还能让段佑擅自使用。即使用，也得配好相应的措施才行，起码心理医生得有，这个不疏导的话，铁定出事，所以孟川找到了团政委，让团政委先去劝下段佑，干啥事别着急。
团政委没参加这次拉练，不过他是听到了紧急集合的哨声，所以也赶了过去，当见到是段佑在拉练部队，也就没说啥，就回去睡觉了，毕竟段佑是团长，他训练部队是天经地义的事。
第二天刚一起床，政委就见到孟川来找自己了，有些惊讶，“孟主任，你们拉练了一夜，也累的不行了吧，早点回去休息，团长呢？回去睡觉了么？”
孟川拉着团政委走到一旁，“政委，你得好好劝一下老段了，我昨晚跟他说了一个训练方法，我感觉他要去试试。”
孟川的谨慎引起了团政委的好奇，“什么训练方法？能让你这么担心。不过你可以放心，我们团长的心理素质和身体素质都是名列前茅，在难的训练方法，我觉得他都能驾驭。”
孟川摇摇头，“我和段佑认识快十年了，他什么样我再清楚不过，要是一般的训练也就算了，但这次是非人的虐杀训练，我怕训出问题，你最好重视起来。”
团政委听到虐杀训练，心里咯噔一下，暗道不妙，于是连忙询问了孟川事情经过，在得知细节后，也是一阵子冷汗，如果一不小心把人给锻炼成嗜血的性格，这就遭殃了。
“孟主任，你先去休息吧，我现在就去找团长，一定好好劝劝团长。”
孟川也是非常想去，但是一想到段佑不想把自己卷进来，也不好在去了，反正有个能说会道的团政委去了，自己在过去意义也不大。
况且孟川是非常相信，段佑是有足够的控制能力，他能有今天的这番成就，跟他的沉稳老练的性格也分不开。
段佑离开孟川后，就径直来到了养殖场，段佑的这个山地团，因为地势不算特别好，在加上山地多，道路进出困难，所以肉类是上面给发一部分，部队自己圈养一部分。
好在这里地势多山，圈养起牲畜也是非常容易，段佑很轻松就搞到了一头活猪。
后勤科科长也没明白段佑为啥非要一头活猪，想吃肉的话，炊事班多的是啊，还用自己牵头猪？但是团长的命令，自己只需要服从就行，没那么多要问的。
段佑把猪牵到山脚下，也没让通讯员跟着，就进了山，随身只有一把95军刺。
通讯员是完全不担心段佑的安全，要论野外生存，段佑的本事在团里都属于顶尖水平，自己过去了，虽然说不上给段佑添累赘，但肯定也有不便之处，于是也没请求跟随，就在山脚下等着段佑。
段佑刚一上山，团政委就跑过来了，看到通讯员，连忙冲过来：“团长呢？”
通讯员指向山坡，“团长牵着猪进山了。”
政委连忙对着山里大吼，“老段，你回来，我找你有事。”
段佑刚进山还没走两步，就听到政委在身后叫自己说有事商量，段佑也不敢怠慢，毕竟能让政委追到这说事，事情肯定不小，于是把猪拴在树旁，就跑了下去，“政委，啥事啊。”
政委看到段佑身上没血，心里的石头倒是落了地，“团长，我听孟主任说，你要进行训练，我觉得这项训练可以暂时搁置，等开个党委会讨论通过在施行。”
段佑听到这话笑了，“我还没打算施行这种训练方法呢，开什么党委会？我只是想看看，我自己能不能承受的了这种训练，想要推行，必须进行试验，找别人试验我不放心，所以我就自己来。”
段佑这话把政委后面想说的话都给憋回去了，要是不推行这种训练方法，只是段佑亲自试验的话，自己好像的确没有正当理由阻拦，但是连特战旅的孟主任都不敢用的训练，就算是你能承受，也不代表能够推行。
“老段啊，按理来说，我是不该阻拦你的，训练这一方面，我也不该插手。但是咱们搭档也有好几年了，相互都是知根知底的人，我从没把你当外人，所以我还是要劝你一句，想把兵带好，这是一个很好的事情，但是千万不要走错路，你这么年轻，又这么能干，前途是不可限量的，哪怕是稳稳当当，混个师旅级干部，也是迟早的事。”
段佑打断了政委的话，“你说的我都懂，我也知道你是为我好，但是我还是要试验，老抠说的很对，我们军人要有封狼居胥的精神，这是一种血性，是要亲自去体验的。”
“我们国家因为还在发展，不可能像m国一样，世界各地去打仗。反恐方面，我们也不如e国强，军人的实力是在战场上锻炼出来的，而我们太缺少这方面的经验了，况且，我这也不见得是坏事，就算是不能推广，我也算是给自己积累的一点经验，远远够不上犯错。”
团政委跟段佑搭档了这么多年，也知道段佑是一个很靠谱的人，更知道段佑是打定了主意，八头牛都拉不回来的人，自己在劝，也是徒劳。
“你想去训练可以，但是我得陪同。你可以放心，我就离的远远的看，不会靠太近，也不会干扰你。但是你要答应我，你一旦有了心理压力，千万不要强撑，虽然我不是心理医生，但我是做政工的，对心理治疗也有一定的基础。”
段佑笑了声，“你看我是连个像猪都不敢杀的人么？你就放一百个心吧，没事的。”