第41章酱料
孙科长看到司务长和杨排长也没什么大事要说，笑道：“好了，杨排长，你还有啥交代的么，没啥的话，咱们就去小食堂吧。”
杨排长很明显信不过孟川担任这个炊事排的主官，于是对司务长说道：“司务长，你没事多来炊事排看看，毕竟我们这管着八百人的伙食呢，出了岔子那可就不好了。”
司务长点头道：“我每天都来这吃饭呢，没事会过来转一圈，你就放心去小食堂吧。”
杨排长点点头，对三个班长说道：“你们也都多看着点，伙食一定要按时做，饭菜质量也不能落下。”
三个班长同时敬礼道：“是，排长。”
孙科长带着杨排长走了之后，司务长对着三个班长说道：“好了，大家都动起来，饭一定要按时做好，小孟班长就先在后厨看看，有不懂的就问几个班长，那个食谱也快点制作出来，晚上我要过来看。”
孟川说道：“好，我这就开始制作，对了，司务长，我想问一下，咱们这个伙食标准是多少啊？”
司务长说道：“每天三十块的标准，没你们小食堂的伙食好，你省着点用。”
孟川点头道：“好，那我心里有数了，司务长您先去忙吧，我在后厨看看。”
司务长点头道：“行，那我先忙了。”
三十块的标准，那伙食标准的确不低啊，孟川来到一班长那里，说道：“一班长，你们这周的菜谱在哪呢，拿给我看看吧。”
毕竟现在孟川是自己上级，虽然只是换厨的，但是也得听别人的不是，一班长对正在摘菜的士兵说道：“小胡，带孟班长去看看这周的菜谱，我这正忙呢，走不开，您见谅啊，孟班长。”
孟川连忙说道：“好，您先忙，那位战士带我去看看就行了。”
小胡把手洗干净后，来到孟川旁边，说道：“孟班长，您跟我来，我去带你看这周菜谱。”
走出了后厨，来到了食堂，在黑板旁边挂着一个板子，写着今天的食谱，在旁边还有一个意见本，还有一个菜谱本，菜谱本上写着这周的菜谱。
小胡取下了菜谱本，递给了孟川，道：“孟班长，给你，我们的大食堂比不了你们的小食堂，饭菜不好，你可别见笑。”
孟川看了看食谱。早上是鸡蛋，牛奶，榨菜，包子，馒头，中午和晚上都是五菜一汤，其中两荤三素，伙食还是比较不错的。
孟川心里有底了，然后对小胡说道：“你们的给养员在哪，我看看咱们炊事排的仓库里有啥菜。”
小胡说道：“孟班长，真不巧，我们的给养员出去买菜了，要不你去找一班长，他批准了，我就带你去仓库。”
孟川眉头一皱，说道：“现在我是咱们炊事排的最高长官，我去看仓库为什么要经过他的批准？”
小胡连忙摆手道：“孟班长，我说错话了，我的意思是……”
孟川摆摆手道：“没事，去仓库这事你也做不了主，我去找一班长就好了。”
看来这个炊事排对自己的到来并不是特别友好啊，看来自己有必要给他们露一手了，但是现在还是先把菜谱做出来，应付过去这第一关再说。
孟川找到了一班长，说道：“一班长，我想去看看仓库，咱们还有多少菜，你方便陪我去看一下么？”
一班长正在那里调制一些酱料，听到孟川的这个要求，连忙说道：“小胡，小胡呢，带孟班长去看一下仓库。”
孟川知道没人愿意带自己去看仓库，虽说仓库里没啥值钱的玩意，但是你去了，万一有东西找不到了，那就可能赖上你，所以孟川也不想麻烦别的人了，就让一班长带着自己去，这样也省了很多麻烦。
于是孟川说道：“一班长，这个进仓库就不麻烦别人了，你带着我去吧。”
因为孟川比自己的军衔低，但是却在自己头上，搁谁谁都不开心，于是一班长说道：“孟班长，我这不是腾不出来手么，要是我闲着的话，我肯定就陪你去了。”
孟川看了看一班长手上的酱盆，问道：“一班长要调啥酱呢？”
一班长说道：“等会做个土豆炖牛肉，我这个酱先拌好了，等会直接倒进去煮，味道比较好。”
孟川说道：“一班长，你把酱盆给我，我帮你调，我调的快。”
一班长看着孟川还是个年轻蛋子，咋看都不像会做饭的人，连忙说道：“土豆炖牛肉这可是一道硬菜，你要是给我做毁了，我那八百张嘴吃啥啊。”
孟川说道：“那这样，我先调出来酱料，然后你尝尝，味道合适了，你就陪我去仓库，要是不合适，那你自己重新在调，我就不去仓库了。”
一班长听到孟川的话，对孟川的厨艺也想有点了解，如果厨艺比我好，那压在我头上指挥我，我肯定没意见，如果厨艺还没我好，那就不好意思了，我做我的菜，你混你的过场，咱们井水不犯河水，一周后，各回各家，各找各妈。
于是一班长说道：“那好，孟班长，你调吧。”
因为这个土豆炖牛肉是大锅饭，和小灶的做法并不一样，不会把牛肉先炒在炖的，大锅饭很简单，直接就把土豆和牛肉切块，往大锅里一扔，开始大火开炖，快熟的时候洒入调制好的酱料入味，所以调好酱料这是非常重要的一步，酱料的好坏跟口感有很大的关系。
虽然很多时候大锅饭和口感都无缘，但是能尽量做的好吃一些，就做好吃些，战士吃的香了，也会念一点厨子的好的。
孟川看着案板上放的一些辅料，立马拿起菜刀就开始切，蹬蹬噔的切菜时吸引了所有炊事员的眼睛，这个换厨来的班长还会做菜？
很快几种辅料就切好了，孟川把辅料全部放入酱盆，然后加入酱油，醋，香油，辣椒面，盐等材料，就开始搅拌。
孟川搅拌酱料的手法很特殊，那种明明很简单的搅拌方法却让众人都有些看不懂，不到五分钟，酱料就搅拌好了，孟川对一班长说道：“一班长，你来尝尝这个酱料，觉得咋样。”
一班长在孟川搅拌的时候就闻到酱料的香味了，但是光好闻可不行，还要好吃才行，于是拿起一根筷子蘸了一点，放入嘴里。
“嗯~”酱料刚入口，一班长就被这酱料的美味征服了，嘴里发出长长的拖音，然后吸溜了两口口水，竖起大拇指，说道：“孟班长，厉害，这个酱料的味道可以，比我做的好，我服你。”
第42章制定菜谱（上）
孟川笑道：“一班长过奖了，都是同志，说什么服不服的，我过来主要还是和大家相互学习，交流的。”
对了，一班长说道：“孟班长，你不是要去看仓库么，走，我带你去。”
孟川点点头，笑道：“那就麻烦一班长了。”
一班长摆摆手，“这有啥麻烦的，你过来本来就是领导我们的，这点小事谈不上麻烦。”
一班长带着孟川走进仓库，仓库里没啥值钱玩意，就是一些菜，还有一些炊具，孟川看了看，也没什么特殊的菜，都是一些耐放且廉价的白菜，土豆，萝卜之类的。
孟川问道：“白菜和土豆是每天的必备菜么？”
一班长听到孟川的话，尴尬的说道：“孟班长，我们大食堂比不得你们小食堂，每天如果不做白菜和土豆的话，伙食费是不够的，但是我们的每天也会购买一些新鲜的蔬菜，肉类也都是新鲜的，绝对不会超过两天。”
孟川看了看仓库里冰柜存放的肉，肉质也都是新鲜的，点点头道：“嗯，能看出来肉都是新鲜的。”
对了，一班长，咱们今晚的菜谱是什么？
一班长想了想说道：“今天晚上的菜是土豆烧牛肉，萝卜炖排骨，炒大白菜，芹菜炒豆干，炖茄子，因为萝卜炖排骨就有汤了，所以今晚只提供开水，不提供汤类了，主食是米饭和馒头。”
孟川问道：“咱们这的给养员有几名，每天都买什么菜？”
一班长说道：“给养员有三名，其中一名充当司机，配备一辆物资运输车，至于每天买什么菜，那就是你和司务长说了算的。”
孟川看着仓库里堆放的土豆白菜，问道：“三十块钱的伙食标准，怎么样也不用每天吃土豆白菜吧，不能换上一些其他的菜吃？”
一班长苦笑道：“孟班长，这个事情你跟我说不管用，我就负责做饭，买什么菜是你和司务长商量着来的，而且咱们的伙食真的不算差了，土豆烧牛肉和萝卜炖排骨都能管饱的，你要是原来在基层连队干过，你就知道叫伙食差了，虽然说是每天的四菜一汤里都有肉，但是你要是吃过，你就知道肉就那么点，你要是手慢的根本抢不上，而且说是两荤两素，那个炒鸡蛋也能叫荤菜么，但是咱们的荤菜可不一样，那可都是实打实的硬菜啊。”
孟川也是从摩步连刚上来的，自然是知道基层连队的伙食情况，也是知道这里的伙食比下面的基层连队好太多了，但是每天都吃土豆白菜萝卜的话，的确也不好，也该适当的加上一些其他的菜调剂一下。
看来这事还得跟司务长商量一下，看看除了白菜土豆萝卜这些还有哪些便宜的时令蔬菜，天天吃老三样，战士们怎么可能爱吃。
孟川对一班长说道：“咱们出去吧，你也抓紧时间做下饭，别耽误晚上开饭的时间了，我等会去找司务长问问情况。”
一班长问道：“对了，孟班长，领导的饭你是从今晚开始做，还是从明天开始做？”
孟川说道：“原来你们排长不在的时候，都是谁做么？”
一班长回道：“原来排长不在的时候，都是我做的。”
孟川拍了拍一班长的肩膀说道：“很好，那以后还是你做，多给你点机会，我就负责做大锅饭就行。”
一班长听到孟川把这么好的机会让给自己，连忙说道：“孟班长，这不好吧。”
孟川笑道：“没啥不好的，你做好就行了，反正我就在这待一个星期，没什么影响的。”
一班长连忙说道：“那就多谢谢孟班长了，我先去准备了。”
能给领导做饭一般都是炊事班一把手才有资格，毕竟这是个能和领导近距离接触的机会，万一领导喜欢吃你的菜，以后多关照你一下，那以后的路就好走多了。
孟川和一班长出了仓库之后，一班长就兴冲冲的去准备食材，准备给领导们一展手艺，孟川则去找司务长，问问这个伙食标准的事。
孟川找到司务长的时候，司务长正在统计数据，估计是快过冬了，要发新的衣服鞋帽了。
司务长看到是孟川来了，指了指前面的凳子，说道：“小孟，你先坐会，我先把手头的事情搞完。”
还好司务长也不算特别想吊起孟川，所以就忙活了两分钟，就合上本子，问道：“小孟，食谱做出来了么？”
孟川说道：“司务长，食谱我还没做，我想问一下，咱们每天三十块的标准，能不能给菜谱换点新花样，不管怎么样，这个土豆白菜也不能天天吃吧。”
司务长听到孟川是为这事来的，笑道：“小孟同志啊，咱们的大食堂比不了你们的小食堂，不是什么菜都买的起的，所以经常吃一些土豆白菜也是很正常的。”
孟川却说道：“司务长，我也不是那种挑剔的人，我也是刚从摩步连上来的，也知道咱们的伙食标准不够，所以我的想法是多买一些时令蔬菜，比如豆角，蘑菇，莴笋之类的。”
司务长说道：“小孟班长啊，多购买一些时令蔬菜这个想法是对的，但是咱们城市里的菜价普遍要高一些的，如果购买了时令蔬菜，伙食费会不会超标？咱们不管如何，首先要保证肉类的充足，然后再去想一些时令蔬菜，如果肉类都不够的话，那做再好吃的菜又能怎么样呢。”
司务长的话也有道理，保证了肉类的充足，就无法保障时令蔬菜的充足，如果保障了时令蔬菜的充足，那肉类肯定就无法保证了，相比而言，肉类的确比时令蔬菜重要很多。
孟川问道：“司务长，那咱们能不能自己做些菜么，比如豆芽什么的，咱们自己买豆子发一下，这样不仅花不了几个钱，还能提供一种菜。”
司务长听到孟川的话，点了点头，道：“孟班长说的很有道理啊，但是如果发豆芽的话，战士的工作量会不会增大？而且豆芽如果天天吃的话，那还不是和土豆白菜一样了，战士们可能就前面几顿吃的开心，后面依旧会厌烦的。”
孟川想了想，继续说道：“司务长，你看能不能这样，咱们按单双数来，单数咱们吃白菜土豆啥的，然后发个豆芽啥的，这样就可以稍微省下点钱了，双数咱们吃一些时令蔬菜，肉类还是不变，或者是吃时令蔬菜的时候肉类可以适当减少一点，在保证伙食标准不超标的情况下，尽量让战士们的吃的种类多一些，吃的更好一些。”
只要伙食标准不超标，什么都好说，司务长说道：“这样，小孟班长，你今天给我列出食谱之后，在把各种菜的价格标明，只要伙食标准不超标，又能让战士们吃开心了，你想怎么搞就怎么搞。”
孟川立马敬礼道：“是，司务长。”
第43章制作菜谱（下）
孟川从司务长办公室出来之后，就直奔后厨，刚来到后厨就看到三个给养员正在往仓库里搬蔬菜，米，面之类的食材。
孟川看到了，也连忙过去帮忙搬食材，三个给养员看到孟班长主动帮自己搬食材，心里对孟川顿时有了好感。
其中一个给养员说道：“孟班长，不用帮忙，我们几个一会就搬完了。”
孟川笑道：“没啥事，又不是很重，咱们先搬再说。”
食材很快就搬完了，孟川看着三人也都有点累，说道：“大家都先休息休息，正好聊聊天。”
三人本来搬食材就累了，听到孟川的话，就纷纷找地方坐下了。
孟川问道：“三位同志，我问一下，咱们这些蔬菜花了多少钱啊！”
最左边的那个给养员说道：“孟班长，蔬菜没花多少钱，大头都花在肉上了。”
哦，孟川点点头，继续问道：“那你们对现在的时令蔬菜价格有什么了解么？”
中间的那个给养员说道：“现在因为快十月份了，所以菜品也不多，虽然市场上的反季节蔬菜很多，但是那个价格太贵了，是平常菜价的两倍左右，所以我们一般都买那些时令蔬菜，这样比较划算。”
孟川看了看几个给养员买回来的菜，大多是一些茄子，包包菜，芹菜之类的。
孟川指了指这些菜，问道：“这些菜都是现下的时令蔬菜么？”
三个给养员同时点头，道：“是，孟班长。”
孟川问道：“你们说，如果我减少一半的肉供给量，改成买一些新鲜蔬菜，这样钱够不够？”
左边的给养员说道：“那肯定够啊，肉多贵啊，菜多便宜啊，只要不是特别贵的菜，那肯定是够的。”
孟川一听计划可行，连忙说道：“几位兄弟，你们给我讲讲现在菜的价格呗。”
三个给养员经常去菜市场买食材，所以蔬菜的大概价格都是能说出来的，于是你一嘴，他一句的讲出了现在市场的菜价。
孟川拿笔记下来之后，对三人道了谢，就出去找了个僻静的地方开始算菜价。
战士每天是一斤半的肉供给量，改成一斤的话，营养也是绝对跟的上的，剩下的钱就可以购买新鲜蔬菜。
豆角三块八一斤，西兰花三块钱一斤，空心菜两块九一斤，蒜薹四块钱一斤，孟川看着这菜价突然明白为什么部队要天天吃土豆，白菜了，这些菜咋都这么贵，动辄三四块钱一斤，就连黄豆芽都一块五一斤，怎么不去抢钱啊，这么贵，谁吃的起。
看来改良伙食也绝对不是这么简单的，自己要是要好好在算一下，看钱到底够不够使。
计算了半天，按照每人半斤的菜钱，四个主菜的标准，那就是六七块钱的菜价，一天两顿，那就是十二三块钱，加上十块钱的肉钱，还有早餐钱，一天三十勉勉强强够了，既然钱勉强够用，那就要试一试，看看战士们的反响怎么样。
很快孟川就做好了菜谱，把菜谱交给了司务长，司务长看着这上面的价格，一天正好三十块钱，笑道：“小孟班长，你可真的给我花的分文不剩啊，不过这上面的菜倒是看起来很不错，什么豆角炒肉，蘑菇炒肉，蒜薹炒肉，这的确比土豆炖肉和萝卜炖肉看起来好多了，那个老三样，我现在看着都反胃。”
孟川听到司务长的话，惊喜道：“司务长，那你的意思是这个菜谱可以通过了？”
司务长拍了拍菜谱，说道：“暂时通过，等后天看战士的反响，如果战士的反响不好，那你可要从新给我在做一个食谱。”
孟川立刻敬礼道：“是，司务长。”
晚上例行开会的时候，孟川对一班长说道：“一班长，这个会议你来主持，我刚来也不太清楚情况，今天我就当你的副手，帮你做下记录。”
一班长今天可算是过了一回一把手的瘾，不仅给领导做饭，就连晚上开会也是自己主持，于是连忙站起来，说道：“是。”
晚上开会很简单，主要就是总结一下今天一天的工作，和明天的事情，很快会开完了，正要散会的时候，孟川说道：“明天的工作计划我在补充一下，明天我跟着三个给养员去市场买菜，食堂的事情就由一班长负责。”
一班长听到又可以当一天一把手了，连忙说道：“是。”
好了，散会。
众人都回去休息的时候，孟川叫住了一班长，问道：“一班长，我问一下，明天早上的伙食什么？”
一班长说道：“咱们这的早餐基本没啥变化，就是馒头，榨菜，鸡蛋，牛奶。”
孟川说道：“这样，明天的鸡蛋改成茶叶蛋，我也给大家小露一手。”
一班长问道：“孟班长，那现在就要去做么？”
孟川点了点头，道：“嗯，茶叶蛋要提前做好才行，你先休息吧，我先去把茶叶蛋做好，然后浸一晚上，第二天在煮开就直接可以吃了。”
一班长看到孟川去做茶叶蛋了，也连忙跟着去，今天虽然孟川就露了一小手，调了个酱料，但是通过酱料一班长也知道孟川的厨艺不凡，孟川现在去做茶叶蛋，自己不妨跟着去，一则自己可以学一下啊，二来，一个人煮八百多个茶叶蛋，没个打下手的也不方便，于是一班长连忙跟上，对孟川说道：“孟班长，八百个茶叶蛋你一个人也忙不过来，我过去给你打个下手行吧。”
孟川点了点头，道：“那就谢谢一班长了。”
一班长连忙说道：“你是我领导，说什么谢谢。”
八百个茶叶蛋可不少，两人来到了后厨仓库，里面堆放着一大垒鸡蛋，一班长说道：“孟班长，别看鸡蛋这么多，其实也就三天的量，根本吃不了多久。”
一板鸡蛋三十个，八百个鸡蛋那就是二十七板，孟川和一班长抬了两三回才抬完。
就在抬鸡蛋的时候，孟川突然想起一个很尖锐的问题，于是连忙对一班长问道：“一班长，你这里有没有茶叶？”
正在抬鸡蛋的一班长也是一愣，回道：“我们这里没有茶叶啊。”
第44章卤鸡蛋
额，没有茶叶，但是鸡蛋都搬出来了，不做那不就白忙活了么，孟川想了一下，果断说道：“没茶叶那就不做茶叶蛋，改做卤鸡蛋。”
一班长连忙点头，道：“好，那就做卤鸡蛋。”
卤鸡蛋和茶叶蛋的做法差不多，都没什么难度。
孟川先和一班长把八百个鸡蛋都放进锅里，塞了慢慢一大锅，然后倒上清水，开始用中火煮。
鸡蛋一定不能用大火煮，不然会裂开口子的，裂开口子的鸡蛋就不好看了。
炊事排的后厨非常大，锅自然也不止一个，这个大锅在煮鸡蛋，孟川就用另一个锅来卤鸡蛋，这样也不耽误功夫。
卤鸡蛋的方法很简单，只需要加入香料，然后煮开，放鸡蛋就行。
只不过这香料的配比可至关重要，虽然说香料怎么放都能做出不错的卤鸡蛋，但是要做就尽量的做的好吃些，这样战士吃高兴了，自己也开心。
炊事排的香料很齐全，八角，花椒，香叶，桂皮什么的都很充足，孟川立刻就着手开始调制香料，因为是卤鸡蛋，所以是先把卤料调制好在下锅，当然也可以不用事先调制卤料，直接往锅里到就可以了。
但是既然想做的好吃，那就必须要事先调制好卤料才行，孟川把香料什么的都放在一个盆里，然后再加入几大勺酱油，放上一袋盐，就开始了搅拌。
一班长看着孟川在搅拌这个卤料，有点没看懂，于是问道：“孟班长，这个卤料有必要搅拌么，直接倒到锅里不就行了？”
孟川笑道：“一班长，这是我独特的做法。”
一班长听到孟川说到‘独特’这两个字的时候，立马就不说话了，开始仔细观察起孟川来，既然孟川敢说是独特做法，那就有把握做出好吃的卤鸡蛋，自己可要好好学一下，谁都不嫌艺多压身。
一班长看着孟川搅拌了五分钟也没明白，孟川到底是什么意思，难道这个卤料光靠搅拌就能搅拌出其他味道来。
此时孟川停下了手，一班长居然闻到一种特殊的香料味弥漫出来，这种味道一班长敢肯定，自己七八年的做饭生涯中从来没遇到过。
一班长赶紧跑到孟川这，确定了这种特殊的香味就是从孟川手里的卤料盆里发出来的，连忙问道：“孟班长，你这是怎么做到的，怎么可能用搅拌就搅出这种诱人的特殊香味来。”
孟川嘿嘿笑道：“一班长，如果连这个味都搅拌不出来，那我费这个老鼻子劲搅这个干嘛。”
一班长笑道：“孟班长说的是，我想问一下，你这个就是这么搅就能搅出来香味？”
孟川点点头，“反正我是这么搅的，你要是也想学的话，不妨也去搅一搅，万一搅出来了呢。”
嗯嗯，一班长连忙点头道：“好，那我明天也试试。”
很快那一大锅鸡蛋煮好了，孟川的这一锅加了卤料的水也开了，孟川先把鸡蛋全部捞出来，敲碎，然后放入那锅卤料中小火慢煮，至于那锅煮鸡蛋的水，只能倒掉了，因为鸡蛋外壳上有很多细菌，即使煮开了也不适合干其他的。
小火卤鸡蛋其实用不了多长时间，煮个十五分钟就差不多了，反正要放置一晚上入味，第二天加热后，怎么样味都入进去了。
但是孟川这个卤料的神秘香味真的是太诱人了，水蒸气带着香味弥漫了整个后厨，一班长实在是馋的受不了了，连忙问道：“孟班长，我能尝一个不，等会我在多煮点鸡蛋放锅里，保证明天够吃。”
孟川笑道：“一班长，吃个鸡蛋你还用跟我请示么，想吃就拿么，只不过这么短的时间，鸡蛋肯定还没煮进去味。”
一班长连忙捞出来一个鸡蛋，笑道：“我就是饿了，吃一个鸡蛋垫垫，孟班长，你真的是厉害啊，我做了七八年饭，啥菜没做过啊，也自认为不是一个好吃的人，但是闻着你的这个卤鸡蛋的味道，就直接饿了，没办法啊。”
一班长拨开蛋壳就迫不及待的把鸡蛋塞进嘴里，虽然很烫，但是一班长还是露出一副享受的表情，缓了好几分钟，一班长才开口道：“我这辈子没吃过这么好吃的卤鸡蛋，不行，我要在吃一个。”
一连看着一班长吃了五个鸡蛋，孟川连忙说道：“一班长，差不多了吧，鸡蛋这玩意吃太多了不消化，晚上肚子会不舒服的。”
一班长连忙说道：“孟班长，这样，我在吃最后一个。”
看着一班长以极快的速度又往嘴里塞了一个卤鸡蛋，孟川赶紧拉着一班长就往外走，看一班长这样子，今晚不吃痛快是不会走了，鸡蛋一天吃一个就够了，吃太多了反而对身体不好。
但是孟川拉着一班长刚走出后厨的门，就看到门外站满了炊事排的兵，孟川问道：“你们怎么在这，咋不去休息。”
二班长立即说道：“孟班长，你和一班长在后厨做啥好吃的呢，我们这些人闻到这个香味实在是受不了了，就过来了，看能不能找点什么东西吃。”
此时二班长的肚子很配合的响起咕噜声，孟川说道：“我刚才和一班长在卤鸡蛋，你们要不一人吃上两个卤鸡蛋，先垫垫，等明天早上在吃饭。只不过不应该啊，明明吃过饭连两个小时都不到，你们怎么都饿了呢。”
二班长说道：“估计是被这香味勾引住了，现在我的口水都快滴答出来了，孟班长，要不我们先吃点，然后再说。”
孟川赶紧让开了路，说道：“卤鸡蛋就在锅里放着的，你们自己去拿。”
一班长看着其他人都进去了，连忙说道：“孟班长，他们一个个都不老实，我去监督他们，让他们别吃多了，这可是明天战士们吃的早餐，他们吃完了，明天战士们怎么办。”
孟川还没说话，一班长就一溜烟小跑进去，边跑还边小声喊道：“给我也盛两个。”
孟川一看这样没办法啊，只能再去后厨仓库里拿鸡蛋煮了，希望他们能少吃点，鸡蛋吃多了对身体真的不好。
第45章跑圈
二十个壮小伙那吃相根本看不了，一转眼就消灭了百十个卤鸡蛋，孟川看着这样吃不行，喊道：“全体列队，立正。”
命令一下，二十个人立马列队站好，孟川喊道：“全体向右转，目标宿舍，跑步走。”
孟川虽然只是换厨来的，但是却也是实打实的上级了，二十多人没办法，只得转头惋惜的看了一眼锅里的卤鸡蛋，像即将远去的恋人一样，一步三回头的跑步离开了厨房。
被这个炊事排这么一搅和，一下就少了一百来个鸡蛋，算了，还是我自己煮吧，不然明天战士们都不够吃了。
又忙活了十几分钟，孟川把一百个卤鸡蛋都泡在锅里了，然后就熄火，关上灯，找到锁子把门紧紧锁死，钥匙贴身放起来，才往宿舍走。
刚进宿舍，二十多双眼睛齐齐盯着孟川，孟川看着大家的表情就知道他们想说啥，还没等他们开口，孟川就说道：“大家今天都别想着去厨房了，饿了就忍着，你们平均每人都吃了五个鸡蛋了，怎么样今晚的营养也够了，你们休息够没，休息够就熄灯睡觉，没休息够就出去跑两圈在回来睡觉。”
众人听到孟川的话，连忙脱衣服脱裤子往被窝里钻，大晚上谁去跑圈啊，脑子又没坏掉。
第二天炊事排起的很早，一班长看到孟川还在睡觉，连忙把孟川摇起来，“孟班长，孟班长，醒醒。”
孟川睁开眼睛，看着二十多双饿的发绿的眼睛盯着自己，吓了一跳，然后透过窗户看着天上的星星还挂着的，问道：“现在才几点，你们就起来了，炊事排起床起的这么早么？”
一班长说道：“孟班长，快把后厨的钥匙给我吧，我们好去做饭。”
孟川听到做饭这两个字，也连忙爬起来，道：“你们都洗漱过了么，给，钥匙先给你，我洗漱完立马就去后厨。”
一班长笑道：“孟班长你不用起这么早，你继续睡会，现在还早。”
孟川看着大家都起来了，自己窝在床上怎么好意思，于是说道：“没事，你们先去，我五分钟后就过来。”
一班长接过孟川的递过来的钥匙，立即就撒丫子往后厨跑，二十多个炊事兵也紧随其后，这倒是让孟川有点惊讶，炊事排做饭都是跑步去的么，现在天还没亮，就开始做早饭了，看来炊事排的兵积极性都很高啊，这是个值得学习的地方。
孟川刚洗漱完，突然闻见一股卤鸡蛋的味道，连忙想起昨天的鸡蛋还在锅里泡着，暗道一声不好，难怪他们都这么积极，不会去偷吃鸡蛋了吧。
此时一班长对手下的人说道：“孟班长五分钟后就过来，咱们想在重新煮鸡蛋往里面放，时间已经不够了，这样，为了不让孟班长看出来咱们偷吃了鸡蛋，每人只许吃一个，谁都不准多吃，不然被孟班长发现了，你们都得给我跑圈去。”
二班长盯着锅里的卤鸡蛋直流口水，道：“一班长，说完了没，再不吃时间就真来不及了。”
一班长也快忍不住嘴里的口水了，拿起一个鸡蛋拨开就往嘴里塞，众人看到一班长都开动了，爪子纷纷往锅里去抓鸡蛋。
唉，你怎么吃了两个。
我才吃一个，不行，我要补回来。
放屁，我就吃了一个，你都吃俩了，我也要吃俩。
五分钟后，孟川来到后厨，看着锅里的鸡蛋少了四分之一，和面前低着头的二十个兵，嘴角很勉强的挤出了一点笑容，喊道：“除一班长外，全体都有，目标操场，跑步十圈。”
一班长听到命令，以为自己不用跑步，连忙嬉皮笑脸的对大家说道：“大家一定要好好跑步，谁都不准偷懒。”
孟川看着一班长，笑道：“你也别偷懒，二十圈，跑步走。”
啊，孟班长，刚吃完饭剧烈运动对身体不好。
孟川笑道：“一小时内跑不完，早饭就别吃了。”
听到早饭两个字，一班长撒丫子就往操场跑，开玩笑，早餐里还有一个卤鸡蛋呢，为了这一个卤鸡蛋，自己也要在一个小时内跑完。
大晚上的炊事排二十多个人在操场上跑圈，这可不常见，站岗的战士看到这种情况，对旁边的人说道：“真稀奇，我从来没见过炊事排的跑早操，而且还这么早，回去我可得好好跟战友们说一下。”
旁边的战士说道：“这你就不知道了吧，这周换厨，管炊事排的是小食堂的炊事班长，估计是新班长制定的规定吧。”
站岗的战士看了看炊事排跑步的人，有点纳闷，“那为啥跑早操的都是炊事排的人，那个新班长咋没见。”
旁边的战士说道：“说你笨，你还真不聪明，你见过制定规定的人遵守过规定么。”
哦，那我懂了。
半个小时后，天际露出了鱼肚白，炊事排的战士都跑完步了，临走的时候还不忘对一班长说声慢慢跑，这倒是把一班长气着了，自己要过来钥匙最后还不是为了大家做贡献，一帮忘恩负义的人。
此时战士们也要开始跑早操了，最先集合出来的是教导队，因为教导队里训练的大多都是班排长，所以大多都认识一班长。
那些人因为经常训练，体能远远超出一班长，所以跑步很快就超过了他，超过的时候，一个排长说道：“这不是一班长么，你不去好好做饭，咋出来跑早操了。”
一班长现在哪还有力气说话，为了早餐的那个卤鸡蛋，一班长真的是拼了老命了，想着一个小时的时限快到了，立马又加快了速度。
那个排长见到一班长也不理自己，而是加快了步伐，立刻对大家说道：“咱们不能让让厨子超过了啊，大家保持队列，超过一班长。”
保持队列的跑步，绝对要比随意跑要累很多，操场上教导队一帮子人在和炊事排的一班长比跑步，这个稀奇景真的很不常见，站岗的战士对旁边的人说道：“你说这是啥情况，早上炊事排集体跑步不说，现在教导队的那帮老爷们咋也跟炊事排的一班长较上劲了。”
旁边的战士说道：“这我哪知道，也不知道教导队的那帮老爷们和这些老炊又犯什么神经了，我只希望早上能够按时吃到热乎饭，不然我无法安心睡觉啊。”
第46章比赛
一个小时还没到，一班长就气喘吁吁的回到了后厨，孟川看着一班长累成这样，连忙拾到出一个板凳，递给了一班长，“一班长，不用这么拼吧，我刚才咋还看到你和教导队那帮子人赛跑呢？”
一班长瘫到板凳上，说道：“我也不知道那帮教导队的人嗑啥药了，大早上非要跟我赛跑，孟班长，还好我没给咱们炊事排丢脸，我把他们都累趴下了，也不知道是卤鸡蛋吃多了还是怎么了，早上跑步的时候越跑越有劲，只不过跑完之后太累了，我强烈要求早上多吃俩鸡蛋补补。”
刚才孟川也看了一会一班长跑步，的确是挺争气的，居然没有输给教导员那帮班排长，的确涨志气，于是说道：“没问题，早餐多给你加俩蛋。”
另一边，教导员的那帮子班排长也累瘫在地上了，教官骂道：“你们说你们是咋训练的，连一个厨子都跑不过，这事传出去，咱们教导队还怎么做人，还全师最强精英，连个伙夫都不如，这场子要是找不回来，你们趁早给我滚蛋吧，这次考考核全部不及格。”
其中一个排长说道：“教官，我们主要是要保持队形跑步，这样前面的不可能跑太快，后面的也不能跑太慢，否则队形就乱了，要是单独跑，我们哪个人跑不过那个厨子啊。”
教官骂道：“就你知道，就你能，我现在看到的，就是人家厨子比咱们跑的快，以后每天早操长跑增加十圈，我看你们还给我偷懒。”
此时警卫连高连长带队跑了过来，对李教官说道：“老李啊，你们教导队可真的让我涨见识了，连一个伙夫都跑不过，还都是班排长呢，我看这个士官趁早也别当了，全部回去新兵训练三个月在说。”
李教官和高连长是同期毕业的军校生，一直都在比较，这次听到高连长这话，李教官很是不服，道：“如果比耐力，你们警卫连也不过如此，有本事来比比。”
高连长听到李教官的话，笑道：“那就来比试比试，我倒是想看看连一个伙夫都比不过的部队，有什么资格跟我们保护师领导安全的部队比。”
李教官听到这话立马就不愿意了，立刻对手底下的班排长说，“你们这次要是跑不过警卫连，这次的成绩谁都别想及格。”
成绩不合格，那就无法当班排长，这个后果可不小，没人敢怠慢，就算是为了自己的前途也不能落在警卫连后面，于是撒丫子就开跑，高连长见到教导队的都跑开了，连忙对警卫连的喊道：“你们要是跑不过教导队的，以后每天早上加十圈早操。”
警卫连的兵听到了高连长的话，也纷纷冲出去，谁都不愿意受罚，站岗的士兵今天可算是开了眼界，老炊和教导队闹完了，现在警卫连又加入了，是不是等会通讯营的宣传队的也都会加入啊。
到了饭点，孟川看着战士们都还没来吃，问道：“一班长，早饭的点是这个时候么？”
一班长看了看时间，说道：“没错啊，就是这个点啊，奇怪了，战士们都到哪去了？孟班长，我出去看看。”
孟川说道：“算了，你还是休息吧，早上跑累着了吧，我去看看就行。”
孟川出了后厨，看到一大帮子人围着操场，连忙走了过去，拽住了一个兵问道：“同志，操场上咋了，怎么都不去吃饭。”
那个兵看到孟川的中士军衔，立马说道：“报告班长，教导队的和警卫连在赛跑，这可是师部最强的两支部队，这么精彩的事情我们怎么能够错过，所以都在一旁看。”
赛跑？有点意思，大早上连饭都不吃，就开始赛跑？
孟川连忙挤了进去，看着教导队的和警卫连的都累的跟死狗一样，但是却还在一个劲的赛跑，比的难分难解。
孟川对着旁边的那个兵问道：“同志，他们跑了多少圈了？”
那个兵回到：“跑了三十多圈了，也不知道他们两支部队怎么了，跟抽风了一样，大早上不吃饭就在这跑步，只不过他们的毅力真的很不错，不愧是师部的两只强力部队，加上早操都跑了四五十圈了，都还没停下。”
四十圈，乖乖，就算四百米一圈，那也是十六公里，这些人都不要命了么。
还好高连长和李教官也不是受虐的人，看着今天比试的不分上下，也都退让一步，停止了比赛。
这一大早的可累坏了两支部队的兵，近二十公里的赛跑，那简直就是要人命，但是长期的训练让这些人懂得自我调节，并没有出现什么不适的情况。
此时一个两毛一的军官对高连长和李教官说道：“楚副师长找你们，你们赶紧想个解释吧，四十多圈，你们这个早操跑的可够引人注目。”
高连长和李教官听到那个少校的话，立刻小跑着去见楚副师长。
楚副师长早上也在晨练，所以离操场也不远，两只部队互相比试一下是好的，但是一下比了三十多圈，这就有点过了。
两人低着头来到了楚副师长这里，楚副师长问道：“两位首长，这次的比试怎么样啊。”
高连长和李教官连忙摆手，说道：“楚副师长，我们错了。”
楚副师长说道：“你们谁给我讲讲今天这个情况，我不信你们无缘无故会比试起来。”
两人把事情的来龙去脉都讲了一遍，楚副师长惊道：“你是说你们教导队连一个伙夫都没跑过？”
李教官此时恨不得找个缝钻进去，连伙夫都跑不过，这句话太刺耳了，楚副师长看到李教官的表情，劝慰道：“小李，你们今天的表现我都看到了，这绝对不是你们战斗力弱的原因，既然事情出在炊事排上，那咱们就去食堂看看，正好现在也该吃早饭了，大家就一块去吃个早饭。”
高连长和李教官立刻敬礼道：“是，楚副师长。”
大食堂吃饭就不是毫无规矩的进去了，虽然吃饭之前不用唱歌，但是却还是要先列队，然后按照顺序依次带入。
高连长和李教官则把部队交给了副手，两人跟着楚副师长就走进了食堂。
第47章女兵
楚副师长和高连长还有李教官刚走进食堂就闻到一股神秘的香味，楚副师长一眼就看到了正在忙活的孟川，然后对两人说道，咱们今天可有口福了。
两人闻到这股神秘的香味，突然觉得食欲大开，连忙对楚副师长说道：“副师长，别说口福了，现在大馒头我都觉得香。”
楚副师长带着高连长和李教官，走到后厨那，孟川感觉有人接近，抬头一看，是楚副师长，连忙立正敬礼，“楚副师长好。”
楚副师长笑道：“我的小炊事班长，你今天又做什么好吃的了，我刚进门可就闻到香味了，你别说这香味不是你弄的。”
孟川笑道：“其实也没做啥好吃的，就是昨晚卤了一些鸡蛋给战士们吃。”
楚副师长笑道：“卤鸡蛋好啊，小孟班长，给我尝一个好不好啊。”
孟川连忙从盆里拿出来几个卤鸡蛋，递给楚副师长，道：“师长，您坐下慢慢吃，我给你们打份饭来。”
此时高连长和李教官闻到这个卤鸡蛋的香味也有点受不来了，高连长说道：“孟班长，给我也盛几个吧。”
李教官看楚副师长和高连长都认识面前的这个班长，暗道：“这个炊事班长不简单啊，可是自己原来咋没见过呢？”
孟川也给高连长和李教官盛了几个，然后对正在后厨忙活的人说道：“盛三份饭过来。”
炊事排的人在楚副师长刚进来的时候就注意到了，看到孟川和三位首长有说有笑，纷纷在心里想道，看来这个孟班长来头不小啊。
听到孟川的指示，炊事排的人立马出来了，递给了孟川三份饭，其实早饭很简单，就是馒头，小菜，牛奶。
孟川递给三位首长早饭，然后说道：“三位首长慢慢吃，我先去忙了，马上就要开饭了。”
楚副师长刚吃了一个卤鸡蛋，就沉醉在这个鸡蛋的美味当中了，连孟川的话都没有听到，高连长和李教官也在享受卤鸡蛋的美味，也没有回答孟川的话，这一下把孟川弄的挺尴尬的，于是就转身离开，去准备饭菜。
大食堂很大，能容纳八百个人同时就餐，打饭的点也很多，为了能保证大家同时吃上热饭，打饭的地方分成了八个，各自排队打饭，绝对可以保证战士们有二十分钟的吃饭时间。
就算是在师部，早中晚开饭的时间也只有半个小时，时间一到，战士就必须离开了，吃误餐饭的也有，而且不少，毕竟师部的人流量大，办事的人也多，所以一般情况下，灶里的火是不熄的，馒头一直温着，保证吃午餐饭的人可以及时吃到热饭。
很快战士们就在各部主官的带领下走进食堂，一进食堂就陶醉在卤鸡蛋的香味当中，战士们都翘首以盼看看有什么好吃的东西。
八个打饭的地方是不用站人的，一般都是战士自己吃什么就打什么，但是今天早上八个打饭的地方都站了两个炊事员，通信营的一个连长带着自己的战士过来打饭，看到打饭的地方还有炊事员，问道：“一班长，什么时候打饭也要你们亲自来打了？”
一班长看着那盆宝贝似的卤鸡蛋说道：“还是看着点好，不然战士们拿多了，后面的人就不够吃了。”
通讯营连长笑道：“一班长，就你们那做饭的水平，啥时候能做出让战士吃完的饭啊。”
一班长笑道：“王连长，你还别说，今天的饭，我保证战士们吃不够。”然后一班长拿出一个卤鸡蛋在王连长鼻子旁边晃了晃，卤鸡蛋的香味瞬间灌入王连长的鼻腔。
好香，好饿，这就是此时王连长内心的想法。
王连长连忙抢过来这个卤鸡蛋，然后拿了俩馒头，一包榨菜和一包牛奶就小跑到餐桌上开吃了，后面的战士闻到卤鸡蛋的香味，也都迫不及待的等着炊事员发卤蛋。
孟川就比较轻松了，他这个打饭的点是宣传队的战士，宣传队那可是清一水的漂亮女兵，因为女士优先的原则，宣传队的那些男性战士都在后面排着。
女兵是最不喜欢吃鸡蛋了，因为煮出来的鸡蛋有一股淡淡的腥味，部队主官也不管她们，反正中午晚上的饭肉菜都很多，怎么样营养都是够的，但是这次可不一样，女兵闻到卤鸡蛋的味道就迫不及待的问孟川要，很快轮完一圈，在前面打饭的女兵吃完卤鸡蛋之后，完全不能自拔，于是跑到孟川这里，娇声说道：“班长哥哥，还有没有鸡蛋啊，我能不能在吃一个啊。”
本来鸡蛋煮的就有点多，加上宣传队的人也不多，所以还剩了十几的卤鸡蛋，孟川递给那个女兵一个卤鸡蛋，说道：“吃吧，还有呢。”
那个女兵拿到一个鸡蛋欣喜的跑回桌子，其他女兵看到孟川这里还能拿到卤鸡蛋，纷纷跑了过去，孟川看到这种情况，立马把装卤鸡蛋的盆拿了出来，道：“你们自己拿。”
十几个女兵一人拿了一个鸡蛋，还有最后一个女兵没有拿到，看着盆里空空的就剩点汤汁，一双大眼睛盯着孟川，眼泪直接就在眼睛里打转。
孟川看到这个女兵要哭了，吓的不行，连忙说道：“别哭，别哭，我去给你找。”
然后孟川对着其他七个点，喊道：“你们那还有卤鸡蛋了。”
炊事排的人听到孟川的话，齐齐摇了摇头，表示鸡蛋盆里已经空了，那个女兵看到这个场景，作势就要哭出来。
孟川是最怕女孩子哭了，连忙说道：“同志，你别哭，算我欠你一个卤鸡蛋好吗，明天我一定多给补几个。”
那个女兵突然笑了，眼泪什么的瞬间就不见了，撅着嘴说道：“班长哥哥，我中午就要吃。”
孟川中午还要去外面的市场买菜，哪有时间给她煮鸡蛋，只得说道：“中午不行啊，我要去外面买菜。”
那个女兵听到孟川不答应，眼泪瞬间又聚满了眼眶，孟川一看她又要哭，连忙说道：“这样，等下午我回来，我给你做好吃的，保证比卤鸡蛋好吃，怎么样。”
女兵听到好吃的，立马脸色又挂满了笑容，娇声道：“班长哥哥，那我就等你了，你要是不给我做好吃的，我就赖上你了。”
孟川连忙说：“一定做，一定做。”
得到孟川肯定的回答，那个女兵才蹦蹦跳跳的回到了餐桌上，孟川见势，立刻溜了，这个宣传队真不是人待的地方，这些女兵能嗲死人。
第48章买鸡
分发完鸡蛋的炊事员都回到后厨了，牛奶，榨菜，馒头那都是管饱的，所以也不担心战士们多拿导致不够吃。
三个给养员准备好车辆之后，就找到孟川，道：“孟班长，咱们现在出发吧，不然等会就有点晚了。”
孟川对一班长喊了一声自己先走了，你管好食堂，然后就跟着三个给养员乘车出发使出师部。
给养员小刘是司机，孟川坐在副驾驶问道：“小刘，咱们去哪买菜，进城市么？”
小刘说道：“孟班长，咱们去蔬菜的中转中心买菜，那里的菜要便宜一些，而且成色也都好。”
哦，那蔬菜中转中心的菜应该全都是乡下种出来的，然后往城市里卖的对吧。
小刘点点头，对，那个蔬菜中心是集散地，所以咱们也不用担心菜不够买的情况，而且咱们要的量大，也不怎么讲价，所以那里的蔬菜商都愿意跟咱们买菜。
很快物资车就开到了蔬菜中转中心，因为是军车，挂的军牌，所以保安也没检查，抬起栏杆就放行。
小刘把车停好，一个商人就小跑过来，喊道：“小刘同志，这次还买菜么，我家的萝卜特别便宜，质量还好，要不你去看看。”
孟川看着小刘，小刘连忙介绍道：“这位是王老板，他家的菜质量好，还不贵，很多时候我们都是去他家买的。”然后又对王老板说道：“王老板，这是我们班孟班长，这次是由他来买菜。”
王老板赶紧掏出一盒烟，抽出一根，递给孟川，笑道：“孟班长好，来抽烟。”
孟川从来就不会抽烟，连忙摆手，道：“多谢王老板，我不会。”
王老板很自来熟，凑到孟川身边，说道：“孟班长，要不去我那个菜店看看，保证菜便宜，质量还好。”
孟川此次过来想了解一下菜市场的行情，于是说道：“王老板，你先回去，我先四处转转，俗话说，货比三家，要是你家的菜好，价格又便宜，那我肯定就来你家买，你说对不对。”
王老板连忙赔笑道：“孟班长说的是，只不过我老王敢保证，整个菜市场给解放军卖菜的，只有我这家最便宜，谁让我当年也当了八年兵呢，始终忘不了军队。”
八年兵，那就是中士退伍了，孟川肃然起敬，道：“王班长好。”
王老板连忙笑道：“孟班长，你见笑了，我当了五年兵才当上中士，你这年纪轻轻就是中士了，应该是大学生吧。”
孟川笑道：“嗯，今年入的伍。”
小刘插嘴道：“王老板，你可别小看我们孟班长，孟班长可是小食堂的班长，那可是军士长才有资格当的，孟班长中士就当上了，你说厉不厉害。”
王老板也当过兵，自然知道军士长是什么概念，那可是干部待遇，一般人可当不了军士长，想当年自己连上士都干不了，就退伍回家了，这个小伙子一个中士就能干的起军士长的活，看来很不简单。
王老板笑道：“孟班长，要不你先去我的店里看看菜，我给你报个价格，然后你再去别的地方转悠，要是我这里的菜最便宜质量还好，那你就回来，怎么样。”
看到王老板这么大度，孟川反到有点不好意思，反正原来小刘也经常在这里买菜，自己也过去转转吧，于是孟川说道：“王老板够大度，那我们就先去菜店看看你的菜，如果好的话，那我就在你这买了。”
一行五人走到了王老板的菜店，说是菜店，不如说是库房，里面各种菜摆放的很正常，孟川走到蔬菜旁边看了看菜叶，都非常新鲜，应该是刚采摘下来没多久的。
孟川看着蔬菜的质量不错，问道：“王老板，这些菜多少钱，你给报下价格吧。”
王老板把菜价报完之后，说道：“解放军来我们这买菜，我都是给打九折，外面大门的显示屏里有蔬菜的平均价格，你可以去看看，我给你报的菜价怎么样。”
孟川问道：“这里还有显示屏呢？”
王老板笑道：“这个蔬菜中转中心是zf盖的，有补贴的呢，而且菜价也在宏观调控，所以在外面的显示屏会有蔬菜的平均价格。”
有了这么方便的东西，孟川肯定要去看一下，看完之后果然王老板的菜价是打过九折的，孟川重新回到王老板的店，赔笑道：“王老板，你报的菜价果然都是打九折的，那我就买你们家的菜了。”
孟川也不觉得不好意思，王老板就算打完九折也肯定有的赚，只不过赚的不多，但是大食堂每天都来大批量购买蔬菜，要是成为他的长期客户，咋样他都是赚的。
孟川把菜名报完之后，王老板惊道：“孟班长，你买这些菜，伙食标准难道不会超标，原来小刘来买的时候，可都是冲着白菜土豆萝卜啥的使劲怼，你可倒好，直接豆角，辣子，西红柿啥的，部队啥时候这么有钱了。”
孟川笑道：“没钱不是也得吃不是，丰富战士们的菜品，总要想办法才行么。”
王老板羡慕道：“我那阵子当兵的时候，伙食标准才几块钱，那个四菜一汤做的猪不吃，现在你们可真是过上好日子了，能吃上这么多种类的蔬菜。”
孟川笑了笑，看了看时间，等会还要去买肉，于是对另外两个炊事员说道：“你们在这买蔬菜，我和小刘去买肉，这样也不耽误工夫，能早点回去就早点回去。”
另外两个炊事员答应道：“孟班长尽管去吧，这里我们看着就行了。”
孟川和小刘去买肉的路上，正好看到有卖公鸡的地方，孟川突然想吃大盘鸡了，自己何不去买几只鸡，回去给大家做个大盘鸡吃呢，正好自己刚来炊事排和大家都不熟，吃顿饭有利于提升感情。
孟川对小刘说道：“小刘，你先去买肉吧，我买两只鸡回去，给大家做顿好吃的。”
小刘听到孟川要买鸡，快步走到孟川旁边，说道：“孟班长，你可以多买几只鸡，然后回去报账的时候一块给司务长报了，下午做个鸡肉的菜，这样咱们就算蹭战士们的鸡吃了。”
孟川看了看小刘，说道：“这就不用了，我特意请你们吃的，要是在花部队的钱算哪门子事，好了，你快去买肉吧，我买完鸡之后，咱们就在物资车那集合。”
小刘听到孟川的话，立刻就去买肉了，孟川暗道，果然给养员是比较有油水的活，怪不得这三个给养员都是士官呢，普通新兵可当不上这种又自由，又有点小油水的给养员。只不过贪小便宜的哪个地方都有，孟川才懒得管，还是专心做自己的菜吧。
第49章大盘鸡
孟川这次买了四只六斤重的大公鸡，足够给兄弟们好好开个荤了，几人驾驶着物资车回到了师部，此时师部才刚吃完午饭，一班长见到孟川回来了，连忙对孟川说道：“孟班长，外面的那个女兵找上门来了，说要见你。”
孟川透过后厨的窗户看了看，就是早上自己答应给她做好吃的那个女兵，孟川看到她就头疼，说道：“现在饭点都结束了，你咋不去撵人呢？”
一班长看了看孟川，连忙说道：“孟班长，人家小姑娘家家的，我咋撵么，要去你去。”
孟川哪敢出去，那个女兵动不动就哭，不知道的人还以为自己欺负她呢，自己可惹不起，此时小刘拿着食材从身边走过，孟川连忙对小刘喊道：“小刘，过来一下。”
司机小刘听到孟川在喊他，放下食材转头问道：“孟班长，咋了，有啥交代的？”
孟川指了指外面的女兵，说道：“饭点已经过了，去把外面的那个兵撵走。”
小刘笑道：“孟班长，我还以为是啥事呢，我过去叫他走就行了，他是不是吃误餐饭的，可别撵错了，是哪个兵啊。”
吃误餐饭的人不少，有十来个，孟川指了指正在翘首以盼的那个女兵，说道：“就那个女兵，看到没。”
小刘一听是女兵，连忙后退两步，说道：“孟班长，你饶了我吧，那些女兵都是姑奶奶，我可惹不起，我先去搬菜了。”说完就撒丫子溜了。
此时外面的女兵大声说道：“孟班长，我刚才可打听出你的名字了，你要是不给我做好吃的，我就哭了，到时候有人问我为什么哭，我就说你欺负我。”
孟川听到这女兵的话，就知道要遭，连忙小碎步跑出去，急道：“我的小姑奶奶，我我这就给你做，你在外面坐会好吧。”
那个女兵看到孟川这着急的模样，眼睛都笑弯了，撅起嘴道：“我就给你半个小时哦，我们还要着急训练呢，可不能耽误了。”
孟川立马点头道：“半小时就半小时，看我给你做道硬菜。”
那个女兵听到孟川的话，就乖乖的坐到了餐桌上，看着大食堂上挂着的表，说道：“那我现在可就计时了，现在还剩二十九分钟，班长哥哥，你可以快点哦。”
孟川听到还有二十九分钟，立马撒丫子跑到后厨，对着正在闲聊打屁的炊事员说道：“你去拔鸡毛，你去削土豆，你去揉面，动作要快，要发挥出咱们士兵行动迅速的风格，要是晚了，等会我做好吃的，你们可没份。”
那些炊事兵听到孟川又要做好吃的了，连忙动了起来，昨晚做的卤鸡蛋，现在想想都馋人，自己可不能错过孟班长做的每一顿美食。
四只鸡，四个人宰，热水是现成的，所以宰鸡很快，削土豆是三个人，都是炊事排的老兵了，没几分钟就削出一堆土豆，那个揉面的就有点疑惑了，问道：“孟班长，揉面干啥？”
孟川说道：“拉个皮带面，等会我做大盘鸡，咱们可要吃个爽。”
他们在做准备工作，孟川也不耽误，开始准备起了调料，青椒是必不可少的辅料，切上十来个，洋葱也不能少，整上俩。至于香料的话，八角，干辣椒，葱姜蒜啥的也不能少。特别是香叶和小茴香，这是做大盘鸡必备的，少了真的没那个味。
热水是现成的，把鸡剁成块之后，过遍水，滤出血水就捞出来了，然后开始做大盘鸡，先给鸡肉上色，上色用糖比较好，冰糖是最好的，但是后厨只有白糖，那也可以，只不过白糖就要做快点了，不然的话，白糖很容易焦，那样就是苦的了。
孟川感觉到白糖已经融化了，立刻倒入切好的一大盆鸡肉，然后拿起大铲子开始翻炒，看着颜色已经上均匀后，就一股脑的把香料全加进去，继续爆炒，如果此时有辣椒酱的话，放进去那味道才叫美，炊事排都是自己腌制的辣椒酱，有时候可以起个提味的作用，孟川直接舀了两大勺加了进去，味道直接就出来了。
然后孟川掺上水，在土豆块撂进去煮，大盘鸡的汤汁一定要多才行，因为后面要拌皮带面，汤汁少的话，面就拌不开。
孟川看着水已经淹没土豆块了，就觉得差不多了，盖上锅盖就开始大锅炖，炊事排的灶非常大，火力非常猛，不到十分钟就咕咚咕咚滚水了，孟川把青辣椒和洋葱扔了进去，使劲翻炒，不到两分钟，香味溢满了整个后厨。
炊事排的人看着大锅里翻炒的大盘鸡，直流口水，孟川看着大盘鸡已经做好了，立马喊道：“找个大盘来，咱们分上几份，不然等会分不开。”
大盘鸡，顾名思义那就是必须用大盘装的鸡肉，等会吃完了肉才好拌面，四个人一盘肯定是够的，孟川装了七盘，六盘给这帮兔崽子吃，剩下那一盘就给外面的女兵，让她吃完赶紧撤。
七盘大盘鸡端出去之后，孟川端了一盘给那个女兵，道：“吃完赶快去训练。”
女兵看到这一大盘色香味俱全的大盘鸡，欣喜道：“这一大盘全都是我的么。”
孟川点头道：“嗯，都是你的，赶紧吃。”
女兵看到孟川这么着急赶自己走，突然笑道：“孟川哥哥，我一个人也吃不了这么多，你陪我吃吧。”
孟川听到女兵的话，连忙摆手道：“这怎么行，不行，不行，你个人吃，我战友还在那等我一块吃呢。”
孟川刚一转头，发现炊事排的人全端着盘子溜了，生怕孟川把那个女兵带过来，孟川心里暗道：“这帮没义气的玩意，关键时刻就出卖兄弟。”
孟川突然想到，皮带面还没下呢，连忙说道：“吃这个大盘鸡，还需要配个皮带面，这样才能吃饱，我先去下个面，等会给你拿一份。”然后赶紧就跑到后厨开始做面。
皮带面和普通的面做法一样，就是扯好之后往锅里下，煮熟之后最好过遍凉水，这样面才劲道，虽然那帮子没良心的抛弃了自己，但是自己可没亏待他们，也把他们的那些皮带面下好了。
孟川端着面走到了女兵身边，说道：“这些面也都是你的，赶紧吃吧。”
那些女兵看到这么多饭，气鼓鼓的说道：“你是要把我当猪来养么，你要是不帮我吃点，我就哭给你看。”
孟川可算是无语了，现在只想送走这个小巫女，于是只得做下，拿起筷子，道：“赶快吃吧。”
小巫女很明显被大盘鸡的香味勾引的受不了了，看到孟川坐下了，立刻拿起筷子吃了起来，孟川看着这个小巫女疯狂的吃相，暗自惊讶道：“没想到一个挺漂亮的小姑娘，吃起饭来这么凶猛啊。”
第50章军事演习
孟川看着这个女兵吃的这么猛，也有点馋了，但是跟人家女同志一块吃饭影响多不好，孟川还是忍住了，一直在咽口水。
本来中午就没吃饭，孟川被诱惑的实在受不了了，刚想起身去后厨找点东西垫吧一下，没想到刚站起来，女兵就说道：“坐下，谁让你站起来的。”
这倒是让孟川有点不爽，说个话咋跟领导一样，不让自己站起来，自己非要站起来，这个食堂可是我的地盘。
孟川刚站起来，那个女兵立马抓住孟川的衣袖，一瞬间大眼睛又眼泪汪汪的了，孟川受不了这套，只得又坐下，道：“这位同志，在部队里还哭鼻子，这被人看到了影响多不好，你这样可不行啊。”
孟班长，你做的饭好好吃啊，原来还没人给我做过这么好吃的饭呢，你就陪我吃完么。
听着这个女兵还有点伤感的语气，孟川也不好离开了，反正现在后厨也不忙，于是坐下来，说道：“同志，时间不够了，你快点吃吧，不然等会去晚了，可是要受罚的。”
孟川虽然不知道宣传队的制度，但是文艺兵也是兵，是兵就要遵守制度。
谁知那个女兵哼了一声，宣传队敢管我的可还没出生呢。
孟川听到这女孩幼稚的话，严肃道：“同志，不是我说你，部队可不是过家家，在这里犯错误了可是要受处罚的，不管你在外面是千金大小姐，还是普通百姓，在部队里都会一视同仁，现在时间也不早了，你也快点回吧。”
此时从食堂外面冲进来一个女兵，跑到这里，对她说道：“小桃，快点回去集合吧，马上要开始训练了。”
孟川看到这个冲进来的女兵突然感觉救星来了，立马对小桃说道：“快点走吧，你战友都过来叫你了。”
小桃看了看那个女兵，只得放下筷子，对孟川说道：“班长哥哥，那我就先走了，晚上我在过来。”
说完就起身，随着那个女兵蹦蹦跳跳的走了，看着小桃远去的背影，孟川总算松了口气，道：“总算送走这个小巫女了。”
此时孟川耳边响起了一班长的声音，“班长哥哥，那我就先了，晚上我在过来。”
好腻歪啊，为啥我也是班长，那些女兵不对我说呢。
炊事排的兵被一班长的话逗笑了，二班长连忙接话道：“一班长，你瞅你那磕碜样，女兵都懒得看你。”
一班长听到二班长的话，立马反驳道：“你好，脸大脖子粗的，能赶上我一半就烧高香了。”
孟川瞪了他们一眼，你们还吃不吃了，吃饭都堵不上你们的嘴。
这么好吃的大盘鸡怎么能不吃呢，一班长赶紧挑了一盆的皮带面倒到大盘鸡里伴着吃。
孟川看着小桃吃剩下的大盘鸡，还有这么多，不吃掉真的是浪费了，算了，自己还是吃了吧，正好自己饿着呢。
孟川刚拿起筷子准备吃，突然听到外面警报声大作，孟川一惊，这是怎么回事，炊事排的人也都回头看向大门外面，一脸不解，这可是师部，难道有什么情况？
孟川大喊道：“紧急集合。”
炊事排的人虽然没怎么参加过军事训练，但是发生情况的反应速度也丝毫不慢的，丢下筷子就站在食堂的空旷地方紧急集合。
孟川喊道：“一班长带人去厨房熄火，熄完火后出去回合，其他人立马跟我出去，去操场集合。”
师部正在训练的其他兵种，听到警报声也纷纷拿着装备出来集合。
很快师部里的人就集合完毕，操场上肃杀的气氛弥漫开来，一千人所站的大操场上，只有肃静，都在静静的等着。
炊事排的人也集合完毕，虽然满脑子的疑惑，但是没人敢说话，此时师部大门打开，几辆轿车鱼贯而入，车门打开后，全都是两毛三以上的军官，还有两个两毛四的，估计是师长和政委。
师长站到台上的第一句话就是，全师进入战备状态。
这让孟川一惊，难道要打仗了，然后师长继续说道：“受上级指示，我军区将举行军事演习，模拟外军进攻城市，现在起我部立刻进入全天候待命状态，随时保持最好的精神，具体指示我会下发到连一级，现在解散。”
全师官兵听到这个消息，都激动不已，有多少兵这辈子都遇不到一回演习，而且还是模拟外军进攻城市，军演一般都在野外，这样不扰民，没想到这次居然进入城市开始军演，那就更难得了，虽然都很兴奋，但是没人敢乱说话，只能等带回的时候，听自己各部主管讲解。
炊事排好不容易等到带回，孟川此时也看到了小食堂炊事班的人也过来了，司务长和孙科长也紧随其后，孙科长手里拿着一份文件，一定是关于军事演习的东西，大家立刻立正站好，等待孙科长过来。
孙科长看着大食堂炊事排的兵和小食堂炊事班的兵都站的整整齐齐，摆摆手说道：“大家都先坐下，咱们坐下说。”
待到炊事兵都坐下后，孙科长说道：“国庆期间，咱们的师部领导都去上面开会了，就是在部署这个事，城市作战是以后军队必不可少的任务，咱们这是第一次举行这么大规模的军事演习，用一个军的部队来对抗这座城市，咱们师的任务主要就是驻扎在北部进行军事行动。”
孟川说道：“报告。”
孙科长看了看孟川，说道：“小孟，你说。”
孟川说道：“孙科长，我想问一下，咱们进攻的城市是哪一座？”
孙科长说道：“这个城市不是保密的，我可以告诉你，咱们进攻的城市就是咱们脚下的这一座城市。”
这就让孟川疑惑了，问道：“孙科长，既然是进攻咱们这座城市的话，那红方应该是我们啊，怎么会让咱们当蓝方进攻部队呢？”
孙科长说道：“小孟，你刚来部队，不知道也正常，这个城市人口几百万，常驻部队是一个武警师，咱们只是师部在这个城市里，实际上咱们是不属于这座城市的，现在还有其它疑惑么。”
哦，原来是这样，孟川表示了解了，也就不再多话，坐下来继续听孙科长宣布演习规则。
ps：（推荐两本不同风格的军事好文：《猎杀全球》，《直播抗日之超级兵王》都是军事频道近期难得好文，有兴趣的可以看一下。）
第51章苦瓜炒蛋
孙科长继续说道：“咱们炊事人员就是要时刻保证队伍的后勤，三辆炊事车和一辆物资车随时要准备出发，不管任何饭点，一定要保证战士们吃到热乎的饭菜，这次军演非同小可，不仅上面会有观摩团，就连上面的上面都会有观摩团，你们可一定要提高万分精神，一定不能出任何差错，不然到时候咱们都吃不了兜着走。”
此时炊事排长说道：“报告。”
孙科长点点头，“小郭排长，说。”
炊事排郭排长说道：“孙科长，我请求调回炊事排。”
孙科长摇了摇头，道：“小郭，现在还在换厨期间，不能因为军演就随意打乱部署，而且你入伍这么多年，大世面见的也多，在接待领导方面也比小孟有经验，这次小食堂的饭还是你做，要是在接待领导上面，你给我出差错了，回头看我怎么收拾你。”
小郭也认识到这次任务的重要性，立马敬礼道：“保证完成任务。”
孙科长继续说道：“这次我们师的任务就是从城市北部进攻，目标就是防止这个驻扎在城市的武警师逃跑，只要把这个城市的武警师给歼灭掉，那我们蓝方就取得了胜利，如果我们被武警师歼灭掉，那我们就输了。”
孟川问道：“孙科长，我想问一下，武警师应该不是城市的守备部队吧，那这个城市还有其他的守备部队么？”
孙科长看了看那资料，说道：“上面写的是红方会有特种部队进行增援，除了这两种部队应该是没有其他部队了。”
特种部队？炊事排听到这个消息就在也不淡定了，直接炸开锅了，你一言我一语的说开了。
孙科长咳嗽了一声，道：“大家安静，听我继续说。”
炊事排的兵立马安静下来了，等待孙科长继续说，孙科长看了看资料道：“这不过这次咱们蓝方的一个军可是占尽了优势，先利用先进装备对这座城市的防空系统进行了打击，红方已经没有防空系统，而且还利用了云爆弹，对城市的各个地下商场，地下通道进行了轰炸，保证红方不会在地下活动，现在的任务，就是要把武警师揪出来，然后利用火力优势，干掉他们，就可以获得胜利，特种兵也就十几二十个人，面对如此大的阵容，估计也难起作用。”
孟川也点了点头，实力悬殊简直太大，蓝方拥有制空权，可以随时对目标进行攻击，就算是坦克和直升机在巷战中难起作用也算不了什么，武警师就算是躲起来了，用不了多长时间也会被活活困死，唯一有变数的就是那个所谓的特种部队，但是一个几十人团队的特种部队想对抗几万军队，简直不可能，只要军事主官脑子正常，各机关做好应对特种部队的准备，特种部队就算想起作用都难。
孙科长继续说道：“而咱们的任务就是做好后勤，保证官兵的伙食问题，其他两师一旅应该在明天正式就位，今天晚上咱们把不耐放的菜全吃掉，等明天的话，就带着耐放的菜，随着一块出发。”
孙科长讲完大概的规则之后，就走了，郭排长也带着炊事班回到了小食堂，孟川看了看时间，也要开始准备晚饭了，因为是战备期间，就连饭都要分两批来吃，为了保证蔬菜便于运输，所以今天就提前吃这些刚买的菜，像土豆，萝卜，方便运输的就留着明天吃。
那今天晚上的菜谱就要调整了，就吃豆角炒肉，青椒肉丝，蒜薹炒肉，苦瓜炒鸡蛋，素炒西兰花，加一个西红柿鸡蛋汤，五菜一汤。
这几个菜都偏家常菜了，都算不上硬菜，因为时令蔬菜的价格高，所以肉不可能切成大块了，只能切成丝了。
虽然肉不多，但是一顿的量也有几百斤，还好师部这种地方都已经机械化了，切肉有切肉机，包子馒头则有包子馒头机，所以就算量再大，效率也不会慢的。
孟川因为把给领导做菜的机会让给了一班长，所以炒大锅菜这个就只能自己完成了，炊事排的大锅很多，要保证八百人同时吃上热饭，那效率就不能低下，和自己一块炒菜的还有三个上士，三个一人炒一个菜的话，那自己就要炒两个菜，他们在烧个汤既可。
孟川决定炒苦瓜鸡蛋和素炒西兰花，那三个肉菜则是他们做，因为孟川担心苦瓜这个食材很多战士都不会吃，自己做的话，或许会有更多的战士吃，因为苦瓜是十分好的食材，首先苦瓜能消炎退热，健脾开胃，对营养膳食均衡来说，苦瓜绝对是一个好菜。
孟川先把苦瓜刨开掏瓤，然后切片，然后让另一个小战士打鸡蛋，这可不是家常小菜，而是要管八百个人吃的，所以鸡蛋数量也非常多，要打三百个鸡蛋。
苦瓜一定要过边水才可以，不然苦味太重了，而且炒的时候也会更快点。
先把水烧开，然后孟川撒了一把盐进去，就把苦瓜倒进入煮，煮了一会变色后，就赶紧用大篓子把苦瓜捞了出来。
然后把锅里的水全部舀出去，孟川就开始**蛋了，碘盐通常都是最后放才最好，但是炒鸡蛋的时候，孟川却喜欢先放，因为后放的话，不容易炒匀，而且这还是大锅饭，想炒匀那就更难了，但是盐也不能放多，不然等会炒完苦瓜的时候在放盐的话，鸡蛋就会很咸。
有的人喜欢先炒苦瓜，然后把鸡蛋液倒到锅里，这样的话，鸡蛋就会包裹着苦瓜，口感会稍微好一下，但是这样的话，苦瓜炒蛋的卖相就太难看了，而且孟川的苦瓜是过了遍水的，所以最后放鸡蛋对口感也没什么影响，所以孟川还是打算先炒鸡蛋，后炒苦瓜。
倒油，等油热了之后就开始炒鸡蛋，鸡蛋炒到五六分熟就差不多了，因为后面还要合着苦瓜一起炒，如果现在把鸡蛋炒熟的话，那等会再和苦瓜一起炒的话，鸡蛋就会老，那样口感就真的不好了。
很快一大锅苦瓜炒蛋就好了，因为苦瓜过了一边水，所以也炒不了多长时间，出锅前，孟川撒了把盐，在撒了点葱花就完成了，苦瓜的绿色陪着鸡蛋的黄色，在加上葱白的点缀，颜色看起来真的很诱人。
旁边打下手的战士看到孟川做出的苦瓜炒蛋，赞道：“孟班长，你真厉害，这一个大锅饭，你炒的比小灶还精致，而且这颜色搭配的这么好，看着就让人食欲大开。”
孟川笑了笑，道：“好了，现在可不是拍马屁的时候，来帮把手，咱们先出锅，不然等会在锅里放久了就不好吃了。”
第52章分配任务
很快大锅饭就做好了，五菜一汤颜色非常漂亮，花花绿绿的，搭配的非常好，比原来那种白萝卜，黄土豆的好看了不知道多少倍。
晚上打饭的时候，战士们看到这种菜，纷纷惊讶道：“看来只有在军演的时候才能吃到这么好吃的菜啊，原来那些老三样，现在看着就反胃。”
孟川听到这个战士的话，笑道：“战士们，你们放心好了，这个菜谱是上周末就制定的，所以大家以后也会经常吃到这种食物的。”
此时段佑一阵小跑过来，孟川看着段佑胳膊上还挂着绷带，问道：“段连副，手还没好呢？”
段佑气道：“别提了，这次演习我可能参加不了了。”
孟川惊道：“为啥？”
段佑瞅了瞅胳膊上的绷带说道：“医生说还要一个月才能拆除绷带，我总不可能绑着绷带上战场吧。”
孟川点了点头，道：“那的确没办法了，你还是警卫连的，这次上面会来参观团，你这绑着绷带怎么也不可能参加，要是被上面的领导看到了，那可真不好，但是你咋样也是警卫连副连长，应该也不会完全参加不了吧。”
段佑叹了口气，道：“刚才我连长都找我谈话了，已经说不让我参加演习了，我怎么可能还能参加。”
孟川连忙劝道：“战斗部队你参加不了，后勤不是还可以参加么，正好我炊事排缺人，你就算过来给我帮厨，我们炊事排的可是可以开着车到处跑的，到时候整个战场你都可以观察的到，这不比保卫领导有意思。”
段佑听到孟川的建议，赞道：“孟班长，可以啊，你现在够鸡贼的啊，这种办法都能想到，听你这么一说，炊事排也很不错，与其保护领导的安全，不如跟着你去战场上转悠转悠，保护领导算怎么一回事，连战场都上不了，我这就跟我们连长说，连长肯定会同意的。”
孟川点头道：“好，那你去吧，我就在后厨等你。”
段佑突然笑道：“小孟，我这都来食堂了，不得在你这混个饭吃才行啊，你看着给我下个面还是炒个菜的。”
孟川就知道段佑这个小子饭点才来找自己肯定没好事，于是说道：“我事情还多着呢，等会还要回去安排任务，我可管着八百人的伙食呢，要是耽误了，我可承担不起，我刚才炒的大锅菜，苦瓜炒蛋和素炒西兰花，你要是想吃的话，那就吃，不想吃的话，就在等等，我把任务都安排好之后，在给你炒个菜。”
段佑笑道：“不用这么麻烦，我就吃大锅饭就行了。”然后取了个餐盘，说道：“小孟班长，帮我打个饭，我现在手不方便，多给我打点苦瓜炒蛋和西兰花。”
孟川五个菜都给他打了一些，道：“你现在本来就是伤病员，在不多补充能量的话，你想啥时候才能恢复啊，这些菜必须全部吃完，不然我明天就不带你了。”
段佑看着花花绿绿的菜搭配的挺好看，食欲也相当不错，笑道：“遵命，孟班长。”
因为只有一半人就餐，所以食堂空位很多，孟川把炊事排的人都集合到一块，说道：“现在我来宣布一下任务，应该今天就开始军事演习了，但是兄弟部队还没就位，所以留给咱们的时间还是比较多的，我来宣布一下，咱们后续的伙食补给。”
因为咱们这是师部，师部的周边部队应该是在一块的，这样的话，咱们是不用分来的，但是这也不确定，毕竟战场形势瞬息万变，我现在就来说如果不在一块的话，该怎么办，咱们一共三辆炊事车，每个炊事车还有一个外挂车，每车至少可以保证三百人同时就餐，车辆是肯定够的，所以我宣布，由我，一班长，二班长各率领一辆炊事车，如果有特殊情况需要分开，咱们就各跟一支部队，小刘等三个给养员则要保证蔬菜肉类，米，面粉的及时供给。
我跟通信营，一班长跟教导队，二班长跟警卫连，剩下的部队如果还有吃不上饭的，咱们的炊事车一定要及时开过去，务必保证任何一个士兵都能在饭点的时候，吃上热乎乎的饭，听明白了么？
炊事排的人立马喊道：“听明白了。”
嗯，孟川点了点头，道，小刘，你带着人把四辆车都好好检查一遍，虽然这些车辆汽车连的应该检查过，但是为了以防万一，你在带着去检查一遍，确定一点问题都没有，上了车立马就能走才行，听明白了么？
小刘立刻回道：“明白。”
好了，大家各自准备，下一波吃饭的人很快又要来了，大家都行动起来。
今夜注定无眠，城市军事演习这不是一般的兵种能经历的，大晚上的炊事排的人都躺在床上睡不着，都在期待着这次的演习，很多人裤子都没脱，就等紧急集合号声一响，立刻打背包冲出去。
孟川看着这些兵眼睛一个比一个睁的大，说道：“大家都睡觉吧，明天还要早起呢，兄弟部队不可能这么早就来，咱们必须要保证充足的休息才行。”
此时一班长问道：“孟班长，孙科长说的是这次会有特种部队参加，你们说特种部队会不会已经潜入到城市里了？”
这个事情孟川怎么知道，于是说道：“潜没潜入城市我不知道，反正咱们的师部他们是潜入不进来的，现在的岗哨增加了一倍，流动哨，暗哨多的数不胜数，特种兵在厉害，也不可能一点都不被发现，只要枪声响了，他们就暴露了，那他们离被消灭也就不远了。”
其中一个上等兵连忙说道：“孟班长，特种兵是不是都特别厉害，都可以飞檐走壁，来无影去无踪。”
孟川笑道：“小同志，这你可就真的想多了，我承认特种兵不管是在军事技能上，还是体能上都远超我们，但是他们在厉害也是人啊，飞檐走壁那只是在电视里才有，他们要是中弹，一样是‘阵亡’，而且咱们师部的警卫连丝毫不比他们差，好多特种兵都是从警卫连，侦查连里面选拔的呢。”
虽然那个上等兵也明白这种道理，但是电视剧里对特种兵的描写还是稍微有些夸张，谁都有英雄情结，都很期待想见识一下所谓的特种兵。
第53章炊事车
一直到天亮，师部都没有吹紧急集合哨子，这倒是让准备已久的炊事员很失望，孟川虽然也有些激动，但是还没到激动到睡不着觉的程度，所以美美睡了一觉，天刚蒙蒙亮，孟川就醒了，看了看时间，差不多已经到了做饭的点，于是把大家叫了起来，“都起来了，没睡好的等做完饭在轮流睡上一会，现在都去洗把脸清醒一下，然后去做饭。”
这些兵被孟川叫起来之后，感觉非常的困，但是做饭就是炊事兵的任务啊，任务那就必须完成，所以都挣扎的从被子里钻了出来，洗漱一下就开始去后厨做饭。
此时一班长打了个哈欠，问道：“孟班长，你咋起的这么早啊。”
孟川看着一班长就穿了个大裤衩，还没来得及穿衣服，坏笑道：“一班长，房子里挺暖和的吧。”
一班长没明白孟川是什么意思，点了点头，道：“的确挺暖和的。”
孟川走到窗户旁边，把窗户大大打开，一阵寒风吹了过来，冻的一班长一个哆嗦，立马清醒了。
一班长连忙又钻回被窝里，道：“孟班长，你这也太狠了吧，深秋的早上这么冷，你就这么把窗户给打开了。”
孟川说道：“好了，别磨蹭了，五分钟之后必须出现在后厨，不然可要跑圈哦。”然后转身就离开了宿舍。
一班长连忙喊道：“你先给我把窗户关上你在走啊。”
宿舍里面就没剩几个人了，一班长只得裹着被子先去把窗户给关上，然后快速穿衣叠被，孟班长咋说也是自己的头，如果五分钟不赶到后厨的话，那可就真的得跑圈了。
炊事排很快就来到了后厨，孟川说道：“好了，大家快点做早饭吧，一定不能耽误早饭的时间。”
命令刚下完，突然传来了警报声，孟川立马喊道：“立刻出去集合。”
本来炊事排的兵都还有点迷糊，听到警报声之后立马清醒了，肾上腺素又都分泌出来了，纷纷往操场上跑去，孟川看着炊事排的兵一个二个生龙活虎的样子，不知道的还以为他们是战斗部队呢。
全师集合完毕，师长就下达了一个命令，半小时后准时出发。
半小时后出发，那早饭只能在炊事车上做了，炊事排迅速回去准备，由昨天分配好的方案，孟川，一班长，二班长各上一辆炊事车准备做饭。
孟川对一班长和二班长说道：“车开动半小时之内必须把馒头蒸好，不然等进入阵地之后，战士们吃不上热饭，那咱们可就都吃不了兜着走了。”
一班长和二班长自然也知道事情的严重性，纷纷答应道：“保证完成任务。”
就在炊事排的兵往炊事车上搬运食材的时候，段佑跑过来了，对着孟川说道：“小孟班长，咱们啥时候出发，我都等不及要去战场上看看了。”
孟川指了指停在最前面的炊事车，道：“你去车上等着吧，等我们把食材搬完，就过去。”
段佑连忙说道：“我只是一只手骨折，可没有丧失战斗力，一袋面粉二十五公斤，我一只手可以拿俩，你信不。”
孟川看着段佑真的要去拿两袋面粉往车上搬，连忙说道：“段连副，你可别在受伤了，一次拿一袋就行。”
段佑看着两袋面粉，笑道：“五十公斤而已，一只手足矣。”然后弯下腰，一只手抓住两袋面粉的一角，就给提起来了，看样子也不是特别吃力。
孟川惊道：“段连副不愧是警卫连的兵，一只手的劲都这么大。”
孟川的身体是加强过的，系统给出的评价是已经有了一个士官该有的样子，那就不管是从力气还是体力上来说，都跟一个士官差不多，即使这样，孟川抱着两袋面粉往炊事车那走都不轻松，搬完一圈，孟川看着段佑又返回去搬了，连忙追上去，问道：“段连副，你的力气可够大的啊。”
段佑笑道：“我的力气不算大，在警卫连有一个上士，那力气才叫的大呢，全连扳手腕没人能扳过他的，我们上次做了一次实验，看他有多大力气，四个人，至少三百公斤，他一个人能抬起来。”
“这么猛，这不都是大力士了么？”孟川惊道：“这要是去参加举重比赛，妥妥的金牌啊。”
段佑看了孟川一眼，说道：“我说的是抬起来，可没说能举过头顶啊，三百多公斤举过头顶，那就不是人了，那就是怪物了。”
很快物资搬运完毕，炊事排的人都上了炊事车，此时司务长也跟了过来，道：“小孟班长，我那边事还特别多，就不跟你们一起走了，早饭的事情一定要落实下去，一定要保证所有的官兵在到达目的地之后能吃上热饭。”
孟川点头道：“司务长放心，我都已经交待下去了，保证战士们下车就能吃上热乎饭。”
司务长说道：“小孟班长，深秋的早上挺冷的，如果条件允许的话，就给煮个稀粥或者菜汤啥的，战士们吃热馒头就凉牛奶真的不舒服。”
孟川点头道：“司务长放心，我尽量做点热乎的。”
上了炊事车，孟川在车内对讲和另外三辆车进行通话，确定了通话音质不错后，孟川问道：“一班长，二班长，你们有没有什么好的建议，早上让战士吃点热乎的饭。”
一班长问道：“孟班长是说让战士们吃个带汤的热乎饭么？”
孟川回道：“就是这样，刚才司务长也找我说了，大早上的挺冷的，让战士们喝个暖和的，热热身子，但是咱们的炊事车蒸了馒头，就没办法在放锅来煮粥了，所以我才询问你们有啥好建议没有。”
二班长说道：“孟班长，我倒有个主意，咱们一共有三辆炊事车，两辆用来蒸馒头，剩下一辆用来熬粥，这样可能会稍微不够吃，但是战士们是分批吃饭的，咱们就趁这个空隙在蒸一锅馒头出来，这样就可以保证食物的正常供给了。”
孟川听到二班长的建议，点头道：“嗯，有道理，那你们先开始蒸馒头，我这边煮粥，大家都快行动起来。”
ps：各位读者老爷，作者菌给你们汇报一下以后的更新时间，这样老爷们也不必等更了，每天基本都会有两章的，如果只有一章的话，那就证明我懒了，你们可以给我寄刀片啥的，作者菌尽量会保证每天两更的，早上八点会有一章，晚上的话，十二点之前肯定还会有一章的，暂时先这样会保持一段时间，以后有什么变化，我会提前通知的，作者菌拜上。
对了，今天只有一更，下一更就是明天早上八点了，啦啦啦！！！
第54章投毒
大早上喝粥的话，肯定是偏清淡的，煮肉粥这是肯定不成的，孟川左右看了看自己搬上车的食材，看有没有能用来煮粥的。
要是有小米的话，孟川肯定就做小米粥了，小米比较细，直接煮粥就很好喝，但是大米粥熬起来比较糙，如果不加点其他食材的话，味道真的不好，毕竟这是大锅饭，不是小灶饭，想煮出美味真的太难。
段佑在车前排看着孟川左顾右盼的像是在找什么东西，连忙问道：“小孟，你在找啥呢？”
孟川说道：“我想煮个粥，但是不知道加点什么食材进去。”
段佑笑道：“不用这么麻烦，大早上战士们能喝上热粥就很舒服了，加不加其他食材都没关系的。”
孟川回道：“我先找找，能做好吃点，咱就做好吃点，战士们吃的心里舒服，咱们也高兴么。”
但是往炊事车上搬运的食材就那几样耐放的，土豆，萝卜，白菜，红薯什么的，咦，红薯，自己做个红薯稀饭多好呢，甜甜的又好吃又有营养。
孟川立刻对身旁的几个战士说道：“快，把红薯全拿出来，咱们早上做个红薯稀饭。”
红薯稀饭大家都吃过，真的算比较好吃的一种粥了，食材又便宜，制作也简单，于是战士立马拖出来一袋红薯，开始了准备工作。
孟川说道：“为了节约时间，你们先削皮，这样省水，咱们炊事车上的水资源有限，不能随便浪费，而且削完皮之后的口感更好，一举两得，我就先开始煮粥，等你们削好皮之后，用水一冲，就可以放进去，这样绝对可以按时完成做饭任务。”
虽然段佑也很想看孟川他们做饭，但是相比熟悉战场来说，他更倾向于后者，一个战士，饭可以不吃，但是不能不熟悉战场。
其实战场很简单，就是纯粹的城市，城市里可供作战的实在再多了，一座大楼里面可能暗藏着无数个狙击手，可能在另一所大楼，又有一个火箭筒手扛着火箭筒在等着你，所以城市作战一直是最让人头疼的，也是争议最大的。
这个城市段佑并不陌生，但是也绝对算不上熟悉，因为在军营里能出去的机会太少了，两个星期能有机会出去玩半天就算是很不错的了，所以段佑在很仔细的熟悉这自己见过的路。
孟川也不关心战场，反正打仗是轮不到他这个后勤人员的，于是就开始专心做起红薯稀饭，因为现在是战时了，所以什么都讲究一个快字，孟川也不耽误，把米淘过一遍之后，就把淘米水留给他们洗红薯，这样能稍微节约一点水。
炊事车用的都是大型压力锅，因为用到炊事车的时候肯定就是比较急的时候了，时间就是金钱，那真的是一点不假，所以标配的都是大型压力锅。
孟川先用压力锅把米给压熟之后，就放掉里面的气，打开压力锅之后，白米粥就已经熟了，但是想要熬出香味的话，这可远远不够，孟川先拿来大勺子开始搅拌这些白米粥，这是为了让白米粥受热均匀，以防粥下面都糊了，粥上面还是生的。
搅了半天，孟川看着白粥受热差不多已经均匀了，然后看着几个战士，问道：“红薯都洗好了么？”
给孟川标配的是五个人，其中三个人削红薯皮，另外一个人洗，一个人切。孟川说道：“四个人去削红薯片，一个人洗，我直接往锅里切红薯块。”
孟川拿着一个已经削好皮的红薯，就开始往锅里切，反正都是大锅饭，孟川的红薯也切的非常大块。
一个红薯，五六刀就切好了，渐渐的孟川的速度越来越快，红薯块下锅的速度也越来越快，扑通扑通的声音越来越快，正在观察城市环境的段佑也被孟川弄出来的声响给吸引了，看着菜刀在飞快的切着红薯，而且一点都没有伤到手，段佑也是惊了，“没想到孟川这小子的刀功这么好，只不过这也正常，厨艺好的刀子玩的都好，毕竟这是功底。”
突然间内部广播上传来一条消息，“一团报销，全体阵亡。”
正在切红薯的孟川听到这个消息直接惊了，问道：“怎么回事，一个团的兵力全体报销了？”
段佑也不明白，一个主力团，一千五百人，怎么可能报销掉？就凭那个缺粮少弹的武警师，根本不可能。
此时师部指挥所车内，师长猛拍了下桌子，喊道：“快去演习中心询问，我的一团怎么还没进入战场就报销了？”
很快反馈结果来了，一团在食用早饭后，全部中毒身亡。
中毒身亡？一个团？你确定不是在开玩笑，一个团光炊事班就有十个，怎么可能全体中毒？
参谋长也摇了摇头，道：“这个就不知道了，根据演习规则，一团必须返回驻地，不能再参加此次演习。”
师长猛的拍了拍桌子，快去查，现在连战场都还没进，我部就损失了一个主力团，这仗还怎么打，另外通知后勤处，所有单位的食物，必须先由炊事员尝过，确定无毒后在让战士们吃。
很快后勤处的命令下达了，一团是因为食物中的全体报销的，所有饭菜必须由炊事员先尝过确定无毒后在给战士们吃。
段佑听到报告后，摸了摸别在腰上的手枪，喃喃道：“特种部队出动了，真的是很厉害，几十人的团队悄无声息的就干掉了一个主力团，要是能碰上，哪怕是死了都值了。”
孟川听到这个消息也是惊了，特种部队居然首先盯上的是后勤部队，可是孟川怎么也想不懂，一个团，至少十个班，他们是怎么做到可以同时对十个炊事班进行投毒，这不合乎常理啊。
此时战士们也洗好了红薯，那个小战士问道：“孟班长，这些水还有用么？没用的话，我就倒了。”
孟川点了点头，道：“没用了，你倒了吧。”
等等，水，孟川猛然就反应过来了，在食物中投毒的可能性太小，因为炊事班的人一直在旁边，闲人是禁止靠近的，而在食材上投毒也不可能，因为食材要进行清洗，全部排除后只有水这一样了可以让一个团的人全体中毒，孟川连忙接通了司务长的电话，司务长问道：“小孟班长，命令传达下去了，你们要先以身试毒，你们那里的兵没有什么情绪吧。”
孟川连忙说道：“司务长，自来水厂，我猜测是自来水厂被特种部队投毒，然后一团的供水车接入了自来水厂的水，导致一团的人全部中毒，咱们也要好好查下自己的水罐车。”
司务长听到孟川的这个话，立刻反应过来，道：“炊事排立刻全部靠边停车休整，我立刻把消息反应上去。咱们先仔细自检一下。”
第55章红薯稀饭
司务长很快把消息反映给后勤处，后勤处丁处长听到这个消息后，立刻向作战指挥车反应，申请调人过去查看水质问题。
师长听到这个消息后，立刻下达作战命令，二团一营去查看一团阵亡情况，其余部队按预定时间进入阵地。
炊事排的三辆炊事车和一辆物资车已经靠边停靠了，水罐车是跟着小食堂炊事班的，此时也停靠在路边，等待自检。
两个炊事单位都停在了一块，那不免要比一下伙食。
小食堂炊事班十个人两辆炊事车，一辆物资车，供给二百人就餐。
大食堂炊事排二十个人三辆炊事车，一辆物资车，供给八百人就餐。
水罐车还是优先供给小食堂，这差别一眼就看出来了，领导的待遇果然是不一般的。
孟川的红薯稀饭也已经做好了，所以也就下了炊事车，去小食堂炊事车那里溜达了一圈，郑才此时正在组织人手做饭，看到孟川来了，立马喊道：“班长，班长。”
孟川走过去，问道：“郑班副，你们今天做的啥伙食啊。”
郑才笑道：“其实也没做啥，早餐还是那样么，馒头，包子，豆浆，牛奶，鸡蛋啥的，领导么，饭的种类要稍微多点。”
然后郑才问道：“班长，大食堂咋样，那里可是一个排的标准，当排长的感觉不错吧。”
孟川笑道：“还好吧，毕竟管着八百人的伙食呢，一点都松懈不得。”
还没聊两句，孙科长和司务长就从小车里下来了，快步往炊事车这里走。
炊事排的和炊事班的立刻敬礼道：“孙科长。”
孙科长摆了摆手，说道：“刚才你们也听到了，一团还没上战场就报销了，就是因为食物中毒的原因，咱们是保障师部的伙食的，如果咱们的饭菜也被下毒了，那师部机关用过餐后，岂不是也全部报销了，机关都没了，还打什么仗，所以咱们必须狠抓食品安全，刚才孟班长汇报的很有道理，水这是一个容易忽略的地方，但是却是一个最重要的地方，所以咱们必须要谨慎对待才可以。”
然后孙科长又说道：“上级决定，这次军演的食材，不管是蔬菜还是米面，各炊事单位都必须来师部直接领取，水罐车也要到师部指定地点进行加水，而且炊事单位在做熟饭之后，必须先进行试吃，确定没问题了，才能让战士吃。
孟川点头道：“食材和水都从师部直接领取的话，那的确可以在很大程度上防止中毒事件的发生，但是如果咱们师部的防御措施没做好的话，那损失的可就大了。”
孙科长说道：“这点你们尽管放心，师指挥部拿出了一个摩步营来保障后勤处安全，二十四小时值班，确定特种部队无从插手。”
一个摩步营来保障后勤补给的安全，看来这次师指挥部是真的知道痛了，还好亡羊补牢，为时未晚。
一师还未进入战场就损失了一个团的兵力，这件事瞬间就在全军传开了，军部也很震惊，先是派了一支专业的小组前去查看情况，随后立刻拿出对策来抵挡特种部队针对后勤部队的攻击。
此时距离一团阵亡阵地三里外的一片树林里，五辆军用车停放在树林里，车上都摆满了树枝和伪装网，不注意看根本看不出有什么异样。
此时车后门打开了，从上面下来一个带着耳机的黑衣少年，快步来到了正在闭目养神的中年人这里，道：“头，我刚才监听到，蓝方一师会派来一个摩步营前来探查情况，蓝方军部也会派调查小组，咱们是不是可以趁机干他们一下。”
中年人笑了笑，一个营，肉太小，没吃头，那个军部的调查小组倒是有点意思，这个小蚯蚓会带咱们找到大鱼的，全体集合。
此时师部炊事排的伙食已经检查完毕，食物没有毒，孙科长说道：“小孟班长，你带着炊事排先进入阵地，一定要保证战士们按时吃上热乎饭。”
孟川立刻说道：“保证完成任务。”
孟川上了炊事车，看着段佑正在那里喝红薯稀饭，笑道：“段连副，既然你这么喜欢吃，不如你来当我们炊事排的试毒员吧。”
段佑笑道：“可别介，我还想活着见识一下特种兵的风采呢，这些特种兵可够厉害的啊，区区一个下毒就可以把全军搞的鸡飞狗跳，这个下马威做的真是可以，小孟，你看着，就算这次演习咱们赢了，师长也要写检讨你信不，一个主力团还没进入阵地就被报销了，这次真的是丢人丢到全国了。”
在炊事车里干杂货的上等兵也说道：“段连长说的对，特种兵真的是太厉害了，一个主力团呐，就这么简洁快速的报销了，看来特种兵还真的是有一套呢。”
孟川苦笑道：“好了，现在他们可是红方，是咱们的敌对方，你们还这么夸奖他们，在古代，你们这可算是蛊惑军心，要拉出去吃花生米的。”
那个上等兵听到孟川的话，立刻就不敢说话了，段佑则笑道：“小孟，你可别跟我瞎扯，蛊惑军心也得是蛊惑战斗部队的军心才行，你一个后勤里的厨子，蛊惑你的军心有啥用啊。”
孟川看着段佑端着的碗，说道：“吃饭都堵不上你的嘴，不吃把碗给我，饿你一天就老实了。”
段佑连忙笑道：“小孟班长，跟你开个玩笑的，你还当真了，我不说了还不行么。”
炊事车很快驶入了阵地，因为是安全地带，孟川就把三辆炊事车全部打开，炊事拖车也铺展来，为中午做饭提前做好准备。
战士们也被安排分批吃饭，深秋的早晨，说个话都直冒哈气，战士们排队打饭的时候一看到居然有热乎乎的红薯稀饭，都纷纷的去先打稀饭，先喝上一碗暖暖身子再说。
很快一锅红薯稀饭就见底了，还好每人都分上了一碗，孟川立刻说道：“你们继续蒸馒头，我在来熬一锅红薯稀饭，一定要让战士们吃饱才行。”