第11章伙食标准
看着连长指导员两个人挺着大肚子出门，孟川很好奇等会连长指导员还吃的下饭么，炊事班做饭的速度很快，只用了一个小时左右的时间便把早饭煮好摆好。
战士们也早早的跑完早操，开始在食堂门口等待了，吃饭前唱首歌是必须的，唱完就在班排长的带领下往食堂里钻。
连长指导员和三个排长一个司务长构成了连队里的领导阶层，这几个人是单独在一张桌子上坐的，至于他们的饭也是周大康提前让小姜去摆好的，至于战士们的桌子上，咸鸭蛋和包子都是在盘子里放着，自己吃自己拿，白米粥和小菜还是要到小姜那里盛。
战士们早上在跑操的时候就闻到白米粥的香味了，现在的早上已经偏冷了，而且前两天还下了一场雨，正所谓一场秋雨一场寒，大早上谁都想喝个热米粥来暖暖胃。
所以在连长说开饭那一刻，战士都拿着碗往小姜那里跑去，走的时候还不忘拿俩包子，至于咸鸭蛋他们没拿，那个咸鸭蛋能齁死人，不知道的还以为炊事班的咸盐没处用了呢。
周大康腌制咸鸭蛋的时候也是怕鸭蛋坏掉，所以才多放点盐，这几千个鸭蛋起码是全连十天的伙食标准，如果坏了，司务长能跟他拼了。本来伙食标准就很难申请，十天的标准没了，还真的不太好交代。
司务长看到战士们都围着打饭的地方，喊了一声，“战士们，你们可以先吃其他的饭么，等会米粥用来灌缝多好，不然等会喝粥喝饱了，哪还吃的下饭。”
连长听到司务长的话，笑了：“老王，你这个灌缝说的好啊，你是把战士当猪来养了啊。”
司务长喝了口稀粥，说道：“本来就是这个道理吗，先吃干的再喝稀的，这样不仅吃的多，还顶饿。”
司务长喝了两口白米粥后，越喝越起劲了，不一会一碗白粥就喝完了，但是看着战士们都围在粥桶那打粥，也不好意思一块去抢，不经发牢骚道：“这个老周，稀粥也不多准备点，两口就喝完了，真不得劲啊。”
连长把自己那碗推给司务长，说道：“来，老王，喝这碗，我还没喝。”
司务长连忙说道：“连长，这粥挺好喝的，喝完之后胃暖暖的，你也喝点吧，我等战士们喝完在去打一碗。”
连长看了看战士们排队排老长了，笑道：“老王，你喝我这碗就行了，等战士们吃完，粥肯定就没了。”
司务长就是感觉这白米粥挺好喝的，喝完第一碗就想紧跟着在来一碗，所以也就不在拒绝了，端起连长的碗咕咚咕咚就喝下去了。
连长看着司务长把白粥喝完了，拿起个包子递给司务长，道：“来，老王，吃个包子，小孟的手艺，真的不错。”
司务长接过来包子，说道：“小孟的手艺我昨天下午领教过了，真的是没得说，那个牛肉面，真是劲道爽滑，我这辈子没吃过这么好吃的面，现在想起那个面的滋味，我还有点馋呢。”
连长问道：“小孟昨天下午还给你开小灶了？我这个连长都还没吃过他的小灶，老邓，你吃过没？”
指导员摇了摇头，说道：“老许，这两天一直跟你在一起，你吃的啥我吃的啥，我咋可能吃小灶么。”
好了，先不讨论这个问题了，反正以后有的是机会吃小孟做的小灶，对了，老王，你觉得这饭咋样啊。
司务长点了点头，道：“这饭没得说，有营养又好吃，炊事班的确干的很不错。”
连长也点头道：“的确不错啊，可是现在饭菜做的好吃了，咱们的战士吃的也多了，这是好事，咱们不能不让战士吃好，但是现在最主要的问题就是这个伙食标准的问题，说白了就是大米白面的问题，有可能有些不够啊。”
司务长看到战士们的食量，眉头也是一皱，想了半天，又舒缓了，说道：“连长，我就知道你这白粥不是这么好喝的，刚一喝完粥，你就给我出难题。”
连长拍了拍司务长的肩膀，说道：“我的大管家啊，你就当帮帮我，怎么让战士们又能吃饱，又能吃好。”
司务长对着周大康挥了挥手，让周大康过来，然后对连长说道：“我先问问老周，咱们这个伙食标准到底缺多少。”
周大康快步走到司务长面前，说道：“老王，你叫我。”
司务长从旁边拽下来一个凳子，说道：“老周，来坐下说，都这么多年的老搭档了，还这么见外。”
如果比资历的话，司务长和周大康的资历一点都不比连长低，连长从军校毕业之后就是中尉排长，然后干了两年升到了连长的位置，干到现在也不过五年时间，只不过他是从军校开始就算军龄了，所以看着军龄要长一点，但是实际在军队干的时间还真没司务长和周大康长。
周大康也不客气，一屁股就坐了下去，问道：“老王，啥事啊，我还打饭呢，挺忙的。”
司务长叹了口气，说道：“老周，你实话跟我说，咱们的伙食标准是不是不够啊。”
周大康听到司务长的话，也叹了口气，说道：“司务长，你觉得每天十八块八的标准够不够么，要不是咱后院还有菜地和养的几头猪，咱这个年都没地方找肉吃去。”
司务长也知道现在的现状，问道：“我看昨天可没剩饭啊，后院的猪咋办呢。”
周大康也没办法，总不能把好食物给猪吃吧，只得说道：“还能咋办啊，昨晚只能给猪喂了一些烂菜叶子先垫垫，我看今天的架势，别说剩饭了，连白粥估计都不剩。”
司务长想了想，对连长说道：“连长，实在不行，让战士们去打些猪草吧，猪现在还杀不得，等到十一月份杀一头，十二月份杀一头，过年在宰掉剩下两头，咱们这个年过的就有滋有味的，要是现在杀了，后面可就不好办了。”
连长同意道：“这个没问题，一排长，你回头带着你们排的战士打些猪草。”
一排长立刻点头道：“好，等早上训练完，我下午带着战士去打些猪草。”
然后司务长继续说道：“老周，现在菜地里应该还有菜吧，伙食标准是真不好申请，我豁出脸皮最多就申请三天的了，在多是真的不行了，我把三天的伙食标准全换成米面，这下够了吧，至于蔬菜啥的，咱们先吃菜地里的，等十一月份冷了，没啥菜的时候，我在去团里要。”
周大康点了点头，说道：“行，这个月的伙食是没啥问题了，下个月的事情咱们下个月再商量。”
行，那就先这么办，司务长拿起两个碗，递给周大康，道：“老周，你去帮我打两碗白粥，刚才没喝够。”
周大康接过碗，笑道：“老王，可劲喝，白粥管饱。”
第12章南瓜米饭
早饭的时间并不长，半个小时就要吃完饭并且把餐具洗干净放回原位。所以战士们吃饭的速度还是很快的，而且小姜和张元顺打饭的速度也不慢，一人一勺子白粥，绝不超过五秒钟就打好了，没几分钟，战士们都喝上热乎乎的白米粥了。
司务长在和周大康说完事情之后，看了看战士们吃饭的情况，发现战士们桌子上的咸鸭蛋都没动，于是对正在埋头解决食物的战士们说道：“都快点把咸鸭蛋吃了，班长带头啊，鸭蛋吃不完不准走。”
各班长看到司务长都发话了，只得催促班里的战士，道：“都别光顾着吃包子和白粥了，咸鸭蛋一人一个都消灭掉啊。”
新兵还好，非常听话，听到班长发话了，拿起鸭蛋就往嘴里塞，但是那些上等兵可就有意见了，对着班长小声说道：“班长，你平常劳累了，这鸭蛋孝敬给你。”
班长空出手敲了一下上等兵的脑袋，就你事多，赶紧吃，吃不完鸭蛋，体能训练的时候，你给我多跑两圈。
上等兵听到班长说这话了，连忙剥壳吃鸭蛋，班长虽然权力不大，但是想整一个兵还是没啥问题的。
早饭结束后，战士们都离开了食堂，周大康召集全班开个短会，一共就五个人，很快就在饭桌上坐了下来，周大康说道：“刚才我也已经跟司务长汇报了咱们食物短缺的问题，司务长也承诺会在给咱们弄上三天的伙食标准，这样的话，咱们的伙食问题就解决了，所以我的菜还是按照上周制定的菜谱做，小孟，主食方面你管着的，咱们中午吃什么，米饭还是馒头。”
孟川说道：“我的想法是做米饭吃，昨天中午吃的馒头，晚上吃的包子，不能老让战士们吃面食，也要变点花样才行，而且我在后厨看到有好几个大南瓜，所以我中午打算做一个南瓜米饭。”
周大康连忙拍手道：“这样很好，做米饭好，有米汤，这样可以省下一个汤，我就炒上四个菜就行了。”
然后周大康看了看何智，说道：“小何，下午一排长会带着战士去割猪草，你倒时候接收一下。”
何智点头道：“好。”
然后周大康对张元顺说道：“老张，你在去点点咱们的食物，两天后就是国庆了，咱们可得给战士们吃点好的。”
张元顺答应了一声，“好，我在去点上一遍。”
至于小姜，你就把咱们的桌子啥的擦亮点，虽说领导在国庆下来视察，很难转到咱们炊事班，但是咱们也要做好充足的准备才行，毕竟司务长拿回来这么多食材，领导不来，咱们能让战士好好吃一天。
小姜也说道：“好，我一定弄好。”
行了，也没啥事了，大家就散会吧，各忙各的，休息一会也行，反正战士们刚吃完早饭，离吃午饭还有点时间。
孟川可休息不了，第一个站起来，说道：“我先去准备做南瓜米饭的食材了。”
来到后厨，找到了这些南瓜，孟川摸了摸，还是比较嫩的，听张元顺说的，这个南瓜是军民双拥时，百姓们送的，反正这些南瓜也卖不了啥钱，正好被zf当做顺水人情给送过来了。
不花钱的东西，肯定就是被下放到各级连队了，反正这些南瓜不算伙食标准，而且咋样也算一道菜，所以张元顺就一块拉回来了。
一百个人的饭，不少，就算是用蒸馒头的大屉笼蒸，也要蒸个三五屉笼才行，至于南瓜，就切上五个，反正个头大，吃了还顶饿。
因为炊事班没有电饭锅，所以蒸米饭就要用屉笼蒸，其实孟川是不太想用这种方法的，虽然这样蒸出来的米饭好吃，但是营养却不高。
因为蒸米饭剩下的米汤就有大米里百分之二三十的营养，所以如果只吃米饭不喝米汤的话，那营养绝对补充不足。
只不过还好孟川做的是南瓜米饭，米汤可以顺便做成南瓜米汤，加上南瓜米饭，相信战士肯定会食欲大开的。
因为小姜在忙着干卫生，卫生干完了还要给周大康切菜，所以孟川就不打算指望他了，而何智现在虽然闲着，但是毕竟昨天才抢了别人做主食的位置，现在就指挥别人帮忙，的确不好，所以孟川只能自己一个人做了。
此时何智却跑过来，对着孟川说道：“班副，你今天做南瓜米饭，人手肯定不够，我来帮你打下手吧，反正现在后院也不急。”
孟川看到何智主动来帮忙，倒是很高兴，说道：“那好，你帮我把那五个大南瓜洗了，然后把籽掏了，我去淘米。”
何智很勤快，手上的劲也很大，二三十斤重的大南瓜，一手一个就拎起来，拿去洗了，孟川则开始淘米，米淘好之后孟川就把大米放到锅里，准备先泡上一会。
何智此时也洗好了南瓜，看着孟川把大米泡在锅里，何智问道：“班副，这不蒸么，米放在锅里干啥？”
孟川说道：“大米要泡上一会蒸出来才好吃，正好，你现在把南瓜也切成小块放进去吧，等会一块煮了。”
何智点头道：“好，我这就去切块。”
何智的刀工不是很好，毕竟也刚进炊事班一年，而且做的是主食，所以切起南瓜块来不是很快。
在炊事班里做饭讲究的就是一个速度，但是孟川也没有亲自动手，虽然用系统自带的手法，可以非常快的切好，但是总要给别人一个成长的机会吧，何智都被自己挤去养猪了，现在好不容易有个摸刀的机会，一定不能抢了他练习的机会。
用了半个小时的时间，何智才切好南瓜块，孟川说道：“来，咱们把南瓜块放进去，然后开始做饭。”
南瓜块放好之后，孟川点着火，不到半个小时的时间，南瓜的香气就混合着米的香气飘散出来了，孟川看着火候差不多，就说道：“来，搭把手，咱们把锅抬出来，开始蒸米饭。”
两人抬着大锅，往早已准备好的大桶里倒，大桶里放着纱布，可以把南瓜米饭和米汤过滤出来，过滤好之后，孟川就拿起大勺子往早已准备好的屉笼里舀入米饭和南瓜，这一大锅足足弄了三大屉笼，就算是每个战士吃两大碗绝对都够了。
何智看着这一大桶米汤，问道：“班副，这个米汤放到中午估计都凉了，咱们是不是要热一下。”
孟川说道：“差不多还有两个小时就吃午饭了，咱们给大桶盖上盖子，保一下温，秋老虎还是很厉害的，战士们训练完肯定很渴，来到食堂喝上一口米汤，那滋味肯定不错。”
嗯，何智也觉得是这个理，于是就找来一个盖子把米汤盖住。
米饭和南瓜则在屉笼上蒸着，何智问道：“班副这个要蒸多久？”
孟川想了一下，说道：“要按平常的话，大火蒸上半个小时就差不多，但是半小时就把饭做好，的确有点快了，咱们用小火吧，小火虽然蒸的慢，但是味道好，而且南瓜也是要慢慢蒸的，这样味道才能和米饭更好的融合到一块。”
嗯，何智点头道：“好，那咱们就用小火慢慢蒸。”
第13章ZQ小面（上）
小火慢慢蒸了一个多小时，南瓜的清香味和米饭的米香味已经传遍了整个厨房，正在大锅里炒菜的周大康都不禁停下手，跑到孟川这大嗅了一口气。
孟川看到周大康的样子，笑道：“班长，要不我先给你舀一碗，您先尝尝。”
周大康摇了摇头，“先不急，我先炒菜吧，还有个菜没炒好呢，等战士们吃完咱们在吃。”
孟川点头道：“那好，我先舀出来一些，放锅里温着，等会咱们吃的也方便。”
战士们训练了一上午，此时都非常饥饿，虽然早上吃的也不少，但是消化也快，此时闻到食堂传来南瓜米饭的香味，都显的急不可耐。
快快的唱完了歌，然后就在班排长的带领下钻入食堂，
这次连长和指导员没有来吃中午饭，司务长说是去团里开会了，没有连长和指导员，那开不开饭就是司务长说了算。
司务长这次学乖了，先让周大康给自己多盛上几碗饭，然后再多舀几碗南瓜米汤，最后才在全脸战士眼巴巴的眼神下，厚着脸皮喊道：“开饭。”
‘开饭’这两个字丝毫不亚于晚上指导员开完会说解散时的情景，战士先是冲着米汤就冲了过去，然后喝解渴了才开始吃南瓜米饭。
司务长看着南瓜米汤，对着三个排长，说道：“来，喝点南瓜米汤解解渴，这肯定是小孟的手艺，老远就闻到南瓜香味了。”
此时的南瓜米汤已经不热了，喝起来很清爽，带着淡淡的甜味，喝完之后真是唇齿留香。
司务长咕咚咕咚喝完一大碗米汤，还想来一碗的，但是看着香喷喷的南瓜米饭，还是打算先吃点米饭，等会南瓜米汤用来灌缝多好。
这次周大康炒的菜比较偏辣一些，因为周大康想着辣点的菜多下饭呐，但是南瓜米饭是偏甜味的，和辣菜一混合，味道就不是特别好了，所以战士们的餐盘里，打的稍微辣点的菜都没几个人吃，全在那里吃南瓜米饭，还好现在腌制的豇豆也熟了，周大康中午切了点，也算是一个菜，战士们边吃着腌豇豆，边吃着南瓜米饭，边喝着米汤，真是好不自在。
三大屉笼米饭很快就被战士们吃完了，战士们还是一副没吃饱的样子，周大康说道：“没吃饱的喝点南瓜米汤。”
此时一排三班长说道：“老周啊，你不能老不让战士们吃饱啊，早上就是喝汤喝饱的，中午还喝汤啊，我们全排今天下午可是要给你们割猪草去啊。”
一排其他两个班长听到三班长的话，也纷纷附和道：“对啊，老周，做人得厚道啊，让我们干活，得先让我们吃饱啊。”
周大康连忙说道：“你们仨可要摸着良心说话，我老周啥时候没让你们吃饱过，你们每人平均吃了两大碗饭，还说没吃饱。”
司务长听到周大康的话，也说道：“一班长，二班长，三班长，行了，别吃太撑了，下午还要干活呢，晚上让炊事班多做点，让你们吃撑。”
三个班长听到司务长这么说了，也都不说话了，三班长小声对周大康说道：“老周啊，晚上的饭可一定要让小孟班长做，不然我可不吃啊。”
周大康笑道：“你放心好了，孟班副就是做主食的。”
那好，老周，在给我来碗米汤，喝饱下午好给你们干活。
吃饭时间结束后，战士们都去午休了，周大康对孟川说道：“小孟，快去把饭端出来，咱们开始吃饭。”
饭菜上齐后，炊事班的人就开始吃饭，因为不用像战士哪样快速吃饭，所以炊事班吃饭的时候都不急，周大康夹了块南瓜放到嘴里，嚼了嚼，赞道：“小孟，你这个南瓜蒸的可真不错啊，配上米饭吃完全都不需要菜了，我说战士们今天的剩菜咋不少呢。”
孟川笑道：“那正好啊，以后菜可以少做一些，多弄点主食回来。”
“对了，说到主食，咱们晚上吃啥啊？”周大康问道。
孟川说道：“晚上吃花卷馍吧，正好多蒸一些，明天早上一馏，这样也快。”
周大康问道：“小孟，你还会做花卷馍呢，准备做啥味的啊？”
孟川看了看后厨堆放着的南瓜，说道：“就做南瓜味的花卷么，这样也不浪费南瓜这种蔬菜，而且做出来的饭还有营养。”
周大康拍了拍小孟的肩膀，笑道：“小孟，做的好，咱们摩步连的伙食标准虽然低，但是咱们一定要让战士们吃好才行，合理的利用食材才能最大的满足战士们的需求，做花卷一个人可不够，需要几个人配合你？”
孟川看了看何智，说道：“小何下午还要去接收猪草可能没时间，我就一个人搞吧。”
何智连忙说道：“猪草有啥好接收的，往猪圈旁边一堆不就行了，而且他们回来都是晚上了，跟着你做饭不耽误。”
看着何智也非常想学，孟川点头道：“那好，就我和小何两个人吧。”
周大康看到两人的关系也慢慢变好，也欣慰道：“那好，就让小何配合你，好了，大家快吃饭，小孟这个南瓜米饭蒸的很不错，吃上一口，那股南瓜的香甜味一直在嘴里萦绕，真的是让人回味无穷啊。”
炊事班吃完午饭后，周大康照例就回去休息了，孟川则在厨房里点了点还有啥菜，毕竟咋样自己也是炊事班的副班长，对炊事班还有多少食材，这是必须要了解清楚的。
食材点的差不多之后，孟川心里也有个数了，然后就打算也回宿舍休息一会，此时连长和指导员风风火火的进来了，随行的还有文书。
连长看着孟川还在食堂，连忙说道：“小孟，弄点吃的过来，我们刚开完会回来，还没来得及吃饭。”
孟川连忙说道：“好，我这就去做个饭。”
文书问道：“连长，这是炊事班新来的班长？”
连长说道：“小胡，你这几天在团里学习，你不知道，小孟虽然刚过来，但是技术了得啊，几顿饭就把战士的心都抓住了，战士们一天不吃小孟做的饭，一天都不得劲。”
文书第一次听连长这么夸人，也期待道：“那我倒是很好奇这个小孟有多厉害，他原来做过几年饭啊。”
指导员说道：“这个小孟，资料上写的是大学生直招士官进来的，也不知道咋安排的，就安排到咱们连的炊事班了。”
文书听到指导员的话，说道：“我在团里学习的时候，倒是听说了，咱们团分了十来个大学生兵，但是基本都在团里担任技术岗，他咋跑到咱们连当炊事班长了？”
连长摆了摆手，说道：“这个就先不讨论了，组织上自有决定，再说了这么好的厨艺不来当炊事班班长多可惜，更何况，做饭也是一种技术，没技术的人能做出这么好吃的饭么。”
第14章小面（下）
孟川来到后厨，看到几颗莴笋，孟川拿起来一颗，看了看，挺新鲜的，于是就打算给连长做个小面，反正他是川人，喜欢吃这个小面。
小面最主要的是味道而不是量，所以调制一些辅料就必不可少的，孟川拿来一些葱姜蒜等香辛料，准备好，特别是辣子，一定不能少，吃的就是这个味道，没有了辣子的小面，那就不能叫小面了。
材料准备齐全之后，孟川就往锅里加入了一点油，烧热之后，把辅料依次放入，辅料刚一下锅，那种麻辣的味道就扑面而来，只不过孟川也不嫌呛，火候把握的刚刚好，看到辅料的颜色刚刚好，就果断出锅了，这个材料是用来做汤底的，所以只要炒出香味即可。
汤底的材料做好之后，孟川就开始下面了，孟川拉面的速度非常快，把水放入锅里之后，开始揉面，拉面，等面拉好之后，水正好开，整个过程绝不超过十分钟，在旁边看着的孟川做饭的何智赞道：“班副，你这技术真的是没话说，光一个拉面就能甩我十万八千里，真的是很厉害。”
孟川拉出来的面很光滑，看样子就很劲道，此时水刚好开，孟川对何智说道：“莴笋切成薄片给我。”
何智赶忙把切好的莴笋递给孟川，莴笋比面条难熟一些，所以想保证莴笋和面条同时煮熟，就要把握煮莴笋的时间。
孟川把莴笋片放入锅里滚了还不到半分钟，觉得颜色可以了，就放入拉好的小面，看着翻滚的汤水，孟川就开始调汤底了。
小面的汤底，首先要做的一点就是辣，其实小面的汤底跟麻辣烫和麻辣味的火锅汤底没什么不同，只不过做法要稍微简单点罢了。
每碗孟川都舀了两勺辣子油，顿时颜色就变的红彤彤的了，一看就让人食欲大开，然后孟川放了点黄豆酱，葱花，香油类的调味品，最后再从面锅里舀出翻滚的面汤，浇在碗里，面汤一接触到汤底，香味就直接溢出来了，此时锅里的面条和莴笋也煮好了，孟川拿出筷子往三个碗里都挑了些，这样三碗小面就做好了。
孟川对着何智说道：“小何，你把面端出去吧，这个小面的面细，一定要及早吃。”
何智端着餐盘就出去了，此时连长闻到小面的味道就流口水，这个小面原来在老家可算是天天吃啊，而且百吃不腻，来到部队已经很久没吃过这种香味四溢的小面了。
三碗面条放在桌子上，文书猛的闻了嗅了一下，赞道：“连长，就冲这个味道，不用尝就这么面肯定很好吃，没想到这个刚来的班长技术可以啊。”
指导员笑道：“那是自然，我和连长都认可的厨子，还能差么？”
连长看着俩人还在聊天，催促道：“这个小面一定要趁热吃，等放久了，或者凉了，味道就差远了。”
指导员和文书听到连长的话，立马不说话了，拿起筷子挑起面条就往嘴里塞。
虽然小面讲究的是味道而不是量，但是孟川给的面还是很不少的，而且部队里的碗都是大海碗，一碗面条老多了，但即使这样，连长依然不够吃，然后对着后厨喊道：“小孟，在下一碗。”
指导员和文书也连忙喊道：“下三碗，下三碗。”
孟川就知道几人没吃饱，所以刚才就在后厨下面，此时小面已经下好了，孟川又端着三碗出来了，然后放到餐桌上，说道：“连长，指导员，这是最后一碗了，吃完可就没了。”
连长端起一碗，先吃了一口，才说道：“我说小孟啊，咱们可都是自己人，你还能不让我吃饱咋的，两碗可面条不够吧。”
孟川听到连长的话，苦笑道：“连长，每人都两大碗了，咋还能说没吃饱呢，这个饭还是要适量吃才行，吃撑了对胃可不好。”
连长笑了笑，“小孟，我就给你开个玩笑，每人两大碗够了，对了，晚上吃啥饭啊。”
孟川说道：“晚上吃花卷馍。”
连长拍拍手，道：“小孟，可以啊，还会做花卷馍，啥味的花卷馍。”
孟川回道：“就是南瓜味的，好吃还有营养。”
对，小孟你做的好，现在一切都科技化了，做饭也要营养化才行么，不仅要好吃，营养还要跟上。你说对不对，指导员。
指导员哪有心情理会连长，此时正对着第二碗小面战斗呢，连长看着指导员和文书吃东西的时候都没空理自己，也连忙开吃起来。
不到五分钟，几人的小面都吃完了，文书感叹道：“我记得两年前我入伍的时候，进军营前一天吃的就是小面，在部队一呆就是两年，期间就回过一次家，回去的第一件事就是跑到馆子里吃碗小面，好久没有吃过这么正宗的小面了，真是有点怀念啊。”
连长笑道：“你小子，想吃就直说，小孟又不是外人，还搞这些弯弯绕干啥。”
被戳穿的文书，老脸一红，气道：“连长，好歹我也跟着你干了两年文书了，给我点面子嘛。”
孟川看着文书下士的军衔，知道也是刚转成士官的，于是说道：“文书，以后的日子还长着呢，想吃就过来，下个面又不费功夫。”
文书连忙说道：“那就多谢小孟班长了。”
孟川摆手，道：“我只是个班副，以后叫我小孟就行了。”
文书点了点头，道：“好，那就劳烦小孟了。”
孟川摆手道：“不麻烦，不麻烦。”
几人休息了一会，连长就站起来了，说道：“小孟，后天就是国庆了啊，到时候我可要看到好吃的饭喏。”
孟川笑道：“连长，这点你放心好了，我还能让战士们吃不好么。”
行，那你就先忙吧，我先走了，连队里还有事，要处理一下。
送走了连长指导员，孟川看了看时间还早，于是就开始准备晚上的晚饭，连队里是有高压锅的，这倒是挺方便的，做南瓜花卷，那就要用到蒸熟的南瓜泥了，只不过还好有高压锅，蒸不了几分钟，就可以放凉拿出来揉面了。
第15章花卷馍
南瓜从高压锅里拿出来之后，孟川直接就把南瓜皮剥掉了，虽然南瓜皮也是有营养的，但是放在面里揉会很影响花卷馍的口感，所以孟川还是选择了略去。
然后把蒸熟的南瓜瓤碾碎，和面粉混在一块，加上酵母和水就开始揉，南瓜瓤是比较粗糙的，和精细的面粉混在一块手感并不是很好，但是孟川有系统自带的手法，没揉几下，就把南瓜瓤的那种粗糙感揉没了，摸起来很是爽滑，孟川揉面速度很快，所以揉面的时间也不长，大概十分钟，孟川就揉好面了，然后拿起锅盖盖住，就等着面发起来。
何智看到孟川这里也没啥事了，说道：“班副，我去外面看看一排的战士猪草割的怎么样了，等会就回来。”
孟川点头道：“你去吧，这边我看着就行了。”
过了一个小时，面发好了，周大康也从宿舍过来，准备开始做菜了，周大康看着孟川准备做花卷馍，于是凑了过来，说道：“小孟，我看你做会花卷馍呗。”
孟川笑道：“班长，你这么客气干啥，花卷馍的做法都一样，你想看就看么。”
孟川从发好的面里面切出来一块，然后擀平，做成面饼形状，然后在上面撒点油和盐抹平，就开始拿刀切了，孟川把面饼切成了数十条长条形状的面，花卷馍之所以叫花卷馍，那就是因为形状像花卷，孟川拿着长条形的面，左右反转一拧，一个花卷馍就做好了，整个过程一秒钟就完成了。
周大康也是老厨子了，花卷馍自然是会做的，但是自认为手法比起孟川差了一大截子。
周大康把手洗净之后，说道：“小孟，来我也做上几个。”
孟川给周大康让了一点位置，手依然不停，做着花卷馍，一个小时必须要做上五百个花卷馍，不然战士开饭就不够吃了，剩下的五百个等战士们吃完晚饭在做也行。
周大康拿起一条面，就感觉手感不一样，周大康问道：“小孟，你这个面是咋揉的，怎么能揉的这么滑。”
孟川笑道：“就是揉面的时候多用点劲，然后就揉成这样了。”
周大康看着孟川这么说，也不在问了，周大康做了这么多年饭，知道揉面可不光是靠力气的，要是光靠使劲就能把面揉成这样，那周大康真的就白干了。
孟川也知道这个解释实在是太敷衍了，但是这个手法孟川自己都不会，全都是系统自带的，孟川想说出个道道来也不容易。
一时间气氛冷了下来，孟川把眼前的面都做成花卷之后，就来到发面盆旁边，说道：“班长，这个揉面的手法反正我也说不出道道来，我给你做上一遍示范，你仔细看看，看能不能看出什么道道来。”
周大康一听孟川这么说，立马来了精神，人家不愿意说是人家自己的事，毕竟这是人家的本事，周大康也说不了什么，但是现在人家愿意教了，那自己可就要把握住这个机会了，像这个机会可不多，学不到那就真的是自己没用了。
孟川对着面盆心里默念，揉面，双手顿时不听指挥，开始揉起面来。
周大康瞪大了眼睛都不带眨的盯着孟川的双手，只见孟川的双手快速的左右摇摆，但是却又十分规律，明明看着像顺着面的劲揉的，但是一转眼却看着好似是逆着劲揉的，很快一分钟就过去了，周大康还沉浸在孟川揉面的手法。
孟川也没叫醒周大康，切了一块面，然后放到案板上继续做花卷馍。
过了十来分钟，周大康想的头疼，也没搞懂孟川是怎么揉面的，一瞬间好像刚才揉面的姿势全都忘掉了，看来这手法不简单，等晚上在好好琢磨吧。
看了看时间自己也该炒菜了，于是对孟川说道：“小孟，我先去炒菜了。”
孟川说道：“好。”
此时何智也跑回来了，看着孟川正在做花卷馍，连忙说道：“班副，一块来做吧，做花卷馍比做馒头慢，一个人可能忙不过来。”
孟川指了指已经装满一屉笼的花卷馍说道：“速度还可以，只不过的确要比做馒头慢点。”
何智看到孟川都做了一屉笼馒头了，也是惊了，“班副，你速度好快。”
孟川笑了笑，问道：“猪草的事情弄的怎么样了？”
何智说道：“我已经跟一排长说好了，他们弄完猪草就堆到猪圈旁边，等晚上我去收拾。”
孟川点了点头，道：“好，那就一块来做花卷馍，一屉笼才一百个，咱们还有四屉笼要做呢。”
何智连忙去洗手，然后来到孟川旁边，做开了花卷馍，何智的技术不怎么好，可能原来也没咋做过花卷，所以显得很是生疏。
孟川几秒钟就做好一个花卷，何智却要做十几秒，或者几十秒才能做好一个。孟川说道：“小何，你看我咋做的，跟着学一下。”
何智听到孟川的话，就停下了手，专心看着孟川做花卷馍，看了一会，何智好像会了一点，也学着孟川的做法，双手拿住面的两头，然后来回一反转，样子是有了但是却非常难看，而且还不牢固。
孟川看到何智的花卷馍，说道：“你捏面的时候双手要带着劲，花卷馍也要别着点劲来拧，这样拧出来的花卷馍才有立体感，看起来才更好看。”
何智点头，道：“好，我在试试。”
何智又拿出一条面，开始拧，照着孟川的说法做，果然有点样子了，孟川看何智学的还挺快，点了点头，说道：“行，就照这样做，多练练就好了。”
孟川和何智两个人用了半个小时就把五屉笼的花卷馍都做好了，孟川看着剩下的面，说道：“咱们先把这些花卷馍蒸好，剩下的等会在弄。”
何智却说道：“班副，反正现在也没啥事，您看着点火候，我来做花卷馍，就当练练手。”
孟川看到何智这个学习的劲头挺足的，点头道：“这也行，那你去做吧。”
蒸花卷馍其实也不需要人看，但是为了给何智多点练习的机会，孟川也就没去做花卷了，就蹲在灶旁边看着火候。
蒸花卷馍的时间其实还没有蒸馒头的时间长，不到半个小时就蒸熟了，孟川熄了火，对在旁边干杂活的小姜，说道：“小姜，来搭把手，咱们把花卷馍抬出去。”
小姜听到孟川的声音，连忙跑过来，帮孟川把屉笼抬下来，然后抬开盖子，看着金黄金黄的花卷馍，不管是颜色和香味都是一流水准，小姜眼巴巴的看着孟川，说道：“班副，让我吃一个呗。”
孟川笑道：“想吃就拿着吃，五百个花卷馍，平均一个人五个呢，还怕不够吃么。”
第16章紧急集合
这些天战士们的吃饭积极性很明显高出了很多，每次一到饭点，就积极的不行，而且绝对没人愿意早点离开食堂，不吃光饭肯定不会回的。
花卷馍再次受到了全连战士的好评，当战士们吃完饭之后，纷纷都说没吃饱，要加餐，只不过这个意见被周大康驳回了，美名曰，晚上吃多了消化不好。
战士们过了饭点就必须要离开食堂，待战士走后，孟川和何智就又去做花卷馍了，其实早上的面食最好是当天早上做，但是因为像花卷和包子这样的食物，第二天做的话时间不太够，所以就提前做好。
到了晚上全连开会，全连战士都站在操场上等待指导员开会，连长和指导员才慢腾腾的过来。
一排长看到连长和指导员来了，立马喊道：“立正。”
全连战士纷纷立正站好，连长摆了摆手，对一排长说道：“来，点下名。”
一排长是今天的值班员，所以掏出了点名册，一个一个开始点名，一百多个人，点名的速度很快，点好名之后，来到连长面前，喊道：“报告连长同志，摩步连集合完毕，应到103人，实到103人，请指示，值班员李成。”
嗯，连长点了点头，对着指导员说道：“老邓，你来总结一下吧。”
指导员站出来之后，说道：“今天我要着重表扬一下炊事班的孟川同志，孟川同志大家都不陌生，是大学生直招士官进来的，现在担任炊事班副班长，大家吃的主食都是由孟川同志做的，大家说，孟川同志饭做的怎么样。”
全连战士齐声喊道：“好。”
指导员摆了摆手，示意大家安静，然后看着炊事班的孟川，说道：“孟川同志，来。”
孟川此时还有点不好意思，在全连战士们面前表扬，的确有点害羞，看着孟川不动，站在身后的张元顺挤他了一下，孟川这才齐步走到指导员面前，敬了个礼，指导员也回了个礼。
指导员说道：“因为孟川同志的厨艺高超，咱们的伙食变的好吃了很多，战士们也都能吃了，这是有目共睹的事实，所以我在这对孟川同志进行口头表扬一次。”
说完指导员就鼓起巴掌来，战士也都好奇的看着这个大学生兵怎么会有如此好的厨艺。
指导员说道：“孟川同志，来说两句吧。”
孟川也没想到指导员会表扬自己，也没提前准备，自然也不知道该说啥，于是坑坑巴巴的说道：“多谢连首长的鼓励，我一定会再接再厉，给战士们做出更好吃饭菜。”然后鞠了一躬，就不说话了。
指导员和全连战士又是一通鼓掌，然后指导员说道：“那就谢谢孟川同志，我们期待以后你给我们做出更多美味食物，但是可要注意伙食标准哦，司务长去要伙食标准可没少挨骂。”
孟川点头道：“我一定会用最简单的食材做出最好吃的美味。”然后孟川就归队了，指导员又总结了一天的工作情况，然后就喊道：“解散。”
战士们听到解散这两个字，总算是感觉解脱了，在班排长的带领下就往宿舍走。
回到宿舍，周大康说道：“小孟啊，你今天可是为咱们炊事班争得了荣誉啊，怎么样，在全连战士面前受表扬很光荣吧。”
孟川也笑道：“还好，主要是还没反应过来就结束了，还没啥感觉。”
张元顺说道：“孟班副一开始还不敢上去，还是我从后面推了一下，孟班副要多锻炼才可以啊，你的技术这么好，以后少不了被表扬。”
孟川笑道：“哈哈，谬赞了，谬赞了。”
周大康看了看时间，说道：“大家洗漱一下就睡觉吧，熄灯号一吹，值班员就要过来检查了，都别说话了。”
规矩大家都懂，于是抓紧时间洗漱，就躺到床上了。
第二天天还没亮，大家睡的正香的时候，突然响起紧急集合哨子声了，孟川在新兵训练的时候被这么弄过一次，所以立马从床上翻身爬起，开始打背包，在这个连队里有个不成文的规定，紧急集合哨子吹响了，五分钟之内你不到场地集合，那你就惨了，所以就连炊事班的动作也非常迅速。
孟川打好背包后就冲了出去，连长拿着秒表计时，孟川虽然不是第一个来的，但是也赶到了前面，炊事班的同志行动速度也不慢，但是毕竟是炊事兵，平常的体能锻炼比较少，所有成绩也不理想，位居倒数第三。
当全连战士全到齐的时候，连长掐了下秒表，看了看时间四分五十秒。
然后说道：“三排二班，二排一班，这次成绩最差，倒数第一，第二，连炊事班都比不过，只不过还好你们赶在了五分钟之内，不然你们就倒霉了，一排一班成绩最好，提出表扬，这不马上该国庆了，战备也是要搞的，所以来一次紧急集合锻炼一下大家，好了，三排二班，二排一班留下，其他各班由班长有序带回。”
炊事班跟着周大康回到了宿舍，周大康说道：“小孟，不错啊，紧急集合的速度不慢啊。”
孟川也是心有余悸，说道：“还好吧，原来在新兵训练的时候被整过一次，所以好好练了几天，只不过这个紧急集合真是刺激神经的，这么一搞，哪还有一点睡意，还好天快亮了，不然能把人折腾死。”
周大康笑道：“小孟，你放心好了，这个紧急集合最多两个月一次，基本都是逢年过节前几天或者后几天的事，不会太频繁的。”
孟川说道：“班长，你说落在咱们身后的两个班会咋样，挨批么？”
周大康笑道：“岂止是挨批这么简单，你看吧，后面他们两个班要干活了，而且每天早上还要早半个小时起床练习打背包。”
听到周大康的话，孟川问道：“不可能每天都早起半个小时吧，那样谁受得了。”
周大康笑道：“就一个星期时间，这是咱们连不成文的规定了，只要落后于炊事班都是这个后果，要是超出五分钟未到，那后果更惨，全班围着操场蛙跳，至少两圈，跳完之后，这个星期你的腿算是废了，别提多折磨人了。”
孟川问道：“这样算是体罚吧，连长不怕上面的人知道，下来批评他？”
周大康笑道：“这事不光彩，也没人会上报，再说了不会有多少人超过五分钟的，所以最多体罚一个班，上面知道了也说不了啥。”
“哦”，孟川又问道：“班长，那你说如果咱们炊事班超过五分钟了咋办。”
周大康苦笑道：“还能咋办啊，蛙跳呗，而且饭还要准时做。”
孟川听到周大康的话，打了个冷颤，没想到后果真的挺严重的，看来以后可要时刻准备好紧急集合的准备了。
第17章愁人的任务
时间过得很快，转眼间就到了国庆，这是战士们最高兴的日子，因为可以休息了，只不过战士可以休息，炊事班却休息不了，毕竟战士们都要吃饭。
吃完早饭后，战士们都高高兴兴的出去了，除了值班人员估计也就炊事班还在在岗。
只不过周大康也没有亏待自己班的战士，做了好几道硬菜给大家补充营养。
不得不说，周大康的技术还是不错的，毕竟也是有二级厨师证的人，饭菜质量还是有保证。
孟川看到这些大鱼大肉的也等不及了，虽然都说炊事班的战士伙食是最好的，其实也不然，像摩步连这样伙食标准低的，炊事班的战士吃的和其他战士也都一样，谁都没有加过餐。
炊事班的战士们风卷残云般的吃光了菜，舒服的拍了拍肚子，满足道：“肉就是好吃啊！”
周大康看到战士很满足的面容，也非常有成就感，不知不觉时间就快到了中午了，周大康说道：“好了，大家都动起来，咱们吃好了，战士们还没吃，这次也让战士们好好吃上一顿，我宣布，今天中午加俩肉菜！”
给养员张元顺听到班长说加俩肉菜，连忙说道：“班长，你加肉菜我不反对，但是可别炒多了，战士们可好多都不在军营啊，炒多了没人吃，那不就浪费了。”
周大康笑道：“老张，你放心好了，我知道伙食标准。”
然后周大康说道：“小孟，今天主食也别做多了，我知道你做的饭好吃，但是今天战士不多，而且还有这么多菜，做多了也是浪费，还花时间。”
孟川点点头说道：“既然今天是国庆，那我也做个荤的，做个抓饭咋样。”
抓饭可是西北边疆那边的美食，平常没人做，而且做起来太麻烦，不是逢年过节，谁也不愿意倒腾。
何智不是边疆人，也不会做抓饭，所以也想学一下，毕竟多会点东西没错，于是说道：“班副，你一个人忙不过来，我给你打个下手吧。”
孟川‘嗯’了一声，道：“好，正好你也跟着学一下，不会就多问问。”
此时张元顺问道：“班副，我问一下，你打算做啥抓饭啊？”
孟川指了指冰柜里放的一只羊，说道：“肯定是羊肉抓饭啊，你见过用猪肉做。抓饭的么！”
张元顺连忙摆手，说道：“羊肉不行啊，羊肉那是留给领导来吃的。”
孟川问道：“老张，我问你一下，去年国庆领导来了么？”
张元顺点了点头，“来了。”
“那在咱们炊事班吃饭了么？”孟川追问道。
张元顺摇了摇头，“没吃。”
那春节吃了么？
张元顺还是摇摇头，“没吃。”
孟川听到张元顺这个回答，拍手道：“那不就得了，这个国庆领导肯定也来不了，咱摩步连啥伙食标准啊，要我是领导，我肯定去伙食标准高的连队吃饭，这样吃的舒服还不会被司务长骚扰。”
孟川看到张元顺还在犹豫，又说道：“就算是领导真的来咱们这吃饭了，咱们也不能全做羊肉吧，我留一条后腿肉出来，这样就够了吧。”
周大康听到孟川说的话，也附和道：“小孟说的对，领导也不见得只吃羊肉，留上一条后腿肉足够了，咱们这还有猪肉鸡肉啥的，咋样不能给领导做一顿丰盛的菜啊！”
张元顺听到班长都说话了，也说不了什么，只能对孟川说道：“班副，那可要留好一点的肉啊。”
孟川笑道：“老张，你放心好了，我还能不让领导吃好的了。”
然后孟川对何智说道：“把羊拿出来，炖了，这样咱们还可以做个羊肉汤，班长就可以少做个菜了。”
周大康连忙说道：“大家要多像小孟学习啊，该省的就省，既要让战士们吃好，又要节省食材。”
孟川点了点头，说道：“如果这样的话，那班长又可以少做一个凉拌菜了，因为抓饭自带一个凉菜，配着抓饭吃的。”
周大康也不想做凉拌菜，因为凉拌菜基本都是用来凑数的，因为部队每天的伙食标准是四菜一汤，如果按正常来做的话，基本上伙食费都要超标，
所以加个凉菜或者咸菜的话，就可以少做一个菜，而且菜地里剩下的菜也不会浪费掉，这样伙食费也不容易超标，所以这个习惯就一直延续下来了。
既然凉拌小菜和汤解决了，周大康也就说道：“那我今天可就做一些大菜了，也让你们也看看我这个二级厨师的本事。”
张元顺笑道：“班长，我记得你两年前可就是二级厨师了，当时你还嘚瑟的不行，这都两年过去了，咋还没在进一步呢。”
周大康摆摆手，说道：“你以为在往上面很好考么，而且现在炊事班这么缺人，我的也没时间出去学习，考试啊。再说二级厨师证只是个证件，光有证件没用，还是要做饭好吃才行。”
孟川问道：“班长，这个厨师证谁都可以考么？”
周大康点头道：“这是谁都可以考的，但是咋样也要在炊事班干满一年，不然连长可不批假。”
孟川心想道：“我都有这个菜谱系统了，考个厨师证还不是手到擒来的事么，有证件不管干啥都方便，看来过阵子要向连长申请一下，出去考个证压压身了。”
想到菜谱系统，孟川就头疼，第一个任务就这么难，获得炊事班班长的位置，而且时限就一个月，现在都过了三天了，还是一点眉目都没有，孟川自认为想挤掉周大康的位置很难，首先第一点就是周大康都干了八年了，三级士官，不犯大错很难被撤掉的，在炊事班能犯啥大错啊，而且现在炊事班内部也比较团结，孟川和周大康还有何智的关系也都挺不错的，挤掉周大康自己上位，这个孟川还真做不到。
想了半天，孟川也没想出来开什么好办法，既然想不出来办法，那就不想了，先做饭吧，反正系统没说惩罚是啥，大不了就是收回系统么，总不可能还有比这更大的惩罚了吧。
第18章抓饭
何智去处理羊肉了，孟川则拿出米放入清水里泡上一会，然后又拿出来一些胡萝卜开始洗，洗干净后，孟川对周大康说道：“班长，你的刀借我用一下。”
周大康把菜刀递了过去，原来孟川调酱汁的时候用双刀切过葱姜蒜，周大康当时也非常震惊，而且想了好久也没想出来，怎么用双刀来切葱姜蒜这些小配料的。
这次孟川又要秀刀功了，自己又可以好好学习一下了，周大康顿时目不转睛的盯着孟川，孟川看着周大康用火辣辣的眼神看着自己，不禁打了个寒蝉，这个周胖子不会对自己有意思吧。
在部队几年不知肉味也是正常的，孟川看着细皮嫩肉的自己，还以为周大康年对自己有啥想法呢，孟川连忙对周大康说道：“班长，你可别这么看着我，你这么看着我，我都不知道该咋做饭了。”
周大康听到孟川这话，还以为孟川的手艺是不能外传的，所以就算真的很想学，也不得不耐起性子，转过头去，现在学不到没事，反正以后有的是机会偷学。
周大康笑道：“好，我正好要去看看菜洗的怎么样，你慢慢做。”然后周大康转身就往洗菜池那边走。
孟川看到周大康走了，然后就挥起双刀开始切萝卜，系统自带的刀法就是不一样，一个胡萝卜往桌子上一放，双刀就开始挥舞起来，胡萝卜在双刀的切割下，居然一点都没有移动的痕迹，不到十秒钟，孟川的双刀就停了下来，一根胡萝卜正好全部切成一厘米大小的块状，而且基本每块都没有差距。
来到洗菜池的周大康偷瞄到孟川的刀功，也是很惊讶，像这个刀功，没有个十年二十年根本不可能练出来，看着孟川这么年轻，周大康也是很疑惑，难道孟川从娘胎里就开始做菜了么？
只不过惊讶归惊讶，周大康还是很感谢孟川没有抢自己做菜的位置，在炊事班，做主菜的基本都是班长，因为就班长的技术最好，如果有一个战士的技术比班长的技术更好，那班长可真的是丢人丢大了，就凭孟川这切菜技术，周大康能看出来，这小子做菜的技术肯定很厉害。
如果孟川知道周大康心里的想法，此时肯定要笑死，没有菜谱系统之前，自己可是连个方便面都能煮糊的人。
孟川切好萝卜之后又切了一些洋葱，吃羊肉必须要配洋葱，不然根本吃不出感觉来，洋葱也切好之后，材料就准备的差不多了，剩下就是煮羊肉了。
孟川看着何智还在摆弄羊肉，问道：“小何，羊肉还没准备好么？”
何智说道：“我想把羊肉切成小块煮，这样会比较好熟一些。”
孟川摇摇头，说道：“没必要，就大块的放进去煮，这些羊肉都洗干净了没？”
何智点头道：“都洗干净了，那咱们就这样煮了？”
嗯，全撂进去吧，然后炖熟。
煮这个米饭最好是用羊肉汤，这样的饭才好吃，还好炊事班的灶大，鼓风机吹出来的风也强劲，火烧的旺，不到半个小时，大锅就咕咚咕咚滚起来了。
孟川拿出一点香料撒了进去，然后一直盯着肉的颜色，看到肉的颜色变了，立即对何智说道：“把羊肉捞出锅。”
因为肉块比较大，所以何智费了一点功夫才把肉全捞出来，孟川此时又拿起双刀来，开始剔骨，其实做抓饭是不用剔骨的，一人一块带肉的大骨棒，那啃起来多舒服，但是这是部队，可不敢让战士们这样吃，不然一顿饭能吃掉全连三天的标准。
煮熟的肉切起来方便，而且孟川切的并不光，骨头棒子上还是有一些肉的，孟川把骨头棒子扔回锅里，然后对何智说，你去切点白萝卜扔锅里煮个羊肉汤，我来做抓饭。
做抓饭之前还是要在把羊肉处理一下，孟川先把羊肉切成小块，这次给战士们做的是碎肉抓饭，至于像什么羊排抓饭，羊腿抓饭之类的，孟川真的是做不了，就算在厉害的厨子没有食材也做不出好饭啊。
往大锅里倒入油，然后孟川用手稍微感受了一下温度，觉得合适之后，就放入洋葱开始爆香，香味很快就出来了，此时孟川一股脑把羊肉全倒了进去，然后拿着大锅铲子继续翻炒，炒的颜色稍微金黄之后，撒入胡萝卜，盐巴，泡好的大米，然后倒入羊汤就开始焖。
不到半个小时的时间，抓饭的香味就出来了，很多人不喜欢吃羊肉，都是觉得羊肉有股膻味，其实这只是没处理好罢了，羊肉和萝卜还有洋葱一起煮能极大的去除这种味道，就像孟川现在煮出来的就全都是肉香味。
用肉汤煮出来的米饭，那滋味肯定没得说，孟川看到米已经快熟了，就把火给调小了，抓饭适合慢慢的焖，而不是快速的煮好，虽然周大康也炒了好几个肉菜，但是香味完全不及孟川的抓饭。
炊事班的战士在做饭前刚吃过饭的，但是闻到这个抓饭的味道还是有点没忍住，小姜来到孟川跟前，说道：“班副，这个抓饭做好之后，咱们能不能先吃一点啊。”
孟川点头道：“这当然没问题了，只要不耽误战士们吃饭的时间，你们想咋吃咋吃。”
小姜连忙来到饭锅面前，问道：“班副，这饭啥时候能煮好啊。”
孟川看了看米饭的颜色，说道：“照这个火候，要等半个小时吧，大家都忍一忍，不是才吃过饭么，着什么急啊。”
张元顺接话道：“班副，早知道你这个抓饭香味这么勾引人，我就应该多向团里要点羊肉，咱们好好吃一顿，现在恐怕隔壁连队的战士都想来咱们炊事班吃饭了吧。”
孟川笑道：“那敢情好，要是能把别的连队的战士吸引到咱们炊事班吃饭，那咱们可就真的露了一把脸了。”
周大康笑道：“好了，别贫了，就算小孟的饭再好吃，咱们的纪律还是要讲的么，把别的连战士拉过来吃饭，那别连的炊事班干啥去啊，再说营里团里也不能让咱们这么干，都准备一下，马上快午饭了，等战士们都吃好了，咱们在吃。”
第19章赏识（上）
此时团长陪着副师长来基层巡查，平常逢年过节都是团领导下来慰问，这次也不知道怎么回事，居然有个副师长下来了，团长一听副师长都来了，连忙就陪着一起下基层连队查看战士的情况。
上午看了几个连队，战士们的反响都很不错，转眼间就到中午吃饭的点了，副师长看着自己坐的小车绕过了几个连队，于是问道：“小李，你这是要把我往哪拉啊，不会把我卖了吧。”
团长连忙赔笑道：“我的师长大人，我敢把你卖了么，这不是快吃饭了么，咱们先去吃个饭，然后在去继续检查么。”
副师长说道：“咱们吃碰饭，碰到哪吃哪，这样才能更好的了解基层连队战士的伙食情况，往左拐，我看那里有个连队，就去那吃。”
团长一看，这不是摩步连么，全团伙食标准最低的就是摩步连了，副师长咋指到那里了，但是副师长都发话了，也不能不去，然后对司机说道：“小王，去旁边的那个连队。”
司机小王听到团长的话，立刻就明白了，先放慢速度，然后打了个转向灯，后面的小车司机一眼就看到前面的情况了，立刻对在旁边坐着的后勤科科长说道：“科长，看样子副师长要去旁边的连队吃饭，你快联系一下。”
后勤科科长一看，说道：“这不是摩步连么，咋到这来吃饭了。”然后连忙掏出手机，接通了许连长的电话。
通话内容很简洁，“小许，领导要来，准备好午饭。”
连长听到领导要来，还以为就是团领导呢，于是让文书对炊事班去准备一些好饭好菜，招待一下领导，自己则和指导员去连队大门口迎接。
连长和指导员刚到大门口，小车就依次行驶进来了，然后停在连部门口，连长正准备去开门迎接，此时小车前排下来一个警卫员，挡开连长把车后门打开。
连长看到这个警卫员很眼生，平常去团部绝对没见过，应该不是团部的，那这车里坐的是谁？正纳闷呢，此时后车门打开了，副师长从车里走了出来。
连长和指导员原来隔得老远是见过副师长的，加上两毛三的军衔，一下就认出来是副师长了，立刻上前敬礼道：“副师长好。”
副师长点了点头，说道：“你们好，各位连首长，我们这些兵饿了，带我们去连队食堂吃个饭吧。”
连长指导员听到副师长称呼自己连首长，一身冷汗都被吓出来了，连忙做了个请的姿势，副师长请。
副师长在连长的带领下往食堂走去，指导员则落后半步，来到团长旁边，小声问道：“团长，这次咋是师领导下来了啊。”
团长也忐忑的说道：“就来你们连吃个饭，怎么样，饭做好了没？”
指导员点了点头，说道：“饭菜做好了，可是没单独给领导做小灶啊。”
团长想了一下，说道：“先到食堂再说，等会让炊事班的抓紧时间做几个菜。”
指导员“嗯”了一声，表示明白了。
一众人快走到食堂的时候，一股肉香味传出来了，副师长突然站定，后深嗅了一口气，说道：“这是抓饭味。”
连长是sc人，平常也没吃过抓饭，哪能说出来是啥啊，但是副师长说是抓饭，那即使不是抓饭等会也要让炊事班做个抓饭。
副师长看到连长的脸色不对劲，笑道：“这位小同志，我的鼻子还是很灵的，原来在西北军区干的时候，我们那就有个很会做抓饭的少数民族厨师，那抓饭味道，我到现在都忘不了啊。”
听到师长的话，连长连忙赔笑道：“师长说的是，说到抓饭，我们连队倒是来了个很会做饭的大学生兵，虽然刚来两天，但是做的饭菜早已经把我们的胃征服了，我估计这个抓饭八成是我们那个兵做的。”
“哦？大学生兵，还很会做饭？这倒是稀奇了，那我更要去吃上一下了。”副师长指了指前面冒着炊烟的建筑，问道：“那里就是食堂么？”
连长说道：“嗯，那里就是食堂。”
走，过去看看，副师长立刻大步往食堂走去。
此时文书也刚来炊事班没多久，周大康听到文书说领导要来，连忙问道：“领导啥时候来啊，这都到饭点了，这人手也忙不过来了。”
文书急忙说道：“我也不知道领导啥时候来，反正你快点炒几个菜，总不能让领导跟着吃大锅菜吧。”
周大康立即说道：“这我知道，我马上炒菜。”
然后周大康喊道：“集合。”
孟川，小姜，张元顺，何智很快就集合起来了，周大康说道：“现在宣布任务，孟川和张元顺出去给战士们打饭菜，姜迅和何智留下来给我打下手，时间紧，任务重，大家快点行动起来，解散。”
命令一下，孟川立刻对张元顺说道：“老张，快来搭把手，抓饭已经好了，咱们给它抬出去。”
张元顺立刻过来，和孟川把抓饭抬到食堂。
抓饭刚抬到食堂，孟川就看见一帮子人进来了，其中连长指导员也在，不用想也知道肯定是领导来了。
于是孟川和张元顺立刻立正站好。
副师长来到孟川面前，问道：“小战士，这个抓饭是谁做的啊。”
孟川说道：“报告首长，这个抓饭是我做的。”
副师长笑道：“小战士，给我盛一碗尝尝怎么样？”
孟川连忙说道：“报告首长，后厨还有菜，我去给您端出来。”
副师长摆了摆手，说道：“就吃点抓饭吧，这抓饭闻着可真香，想来味道肯定不错。”
孟川听到副师长的话，也挺不好意思的，连忙对张元顺说道：“老张，拿些碗筷出来，给首长打饭。”首长你们先坐下，饭等会就打好。
连长也说道：“师长，咱们先坐下。”
孟川听到连长说了师长两字立刻明白了，在副师长入座的时候，孟川就偷偷跑回厨房，来到周大康旁边。
周大康看到孟川来了，说道：“小孟，不是安排你在外面打饭么，你咋进来了。”
孟川小声说道：“师长来了，你炒菜可要快点。”
“什么，师长来了？”周大康惊道。
对啊，我还能骗你不成，刚才连长还特意喊了一声，反正快点做就行了。
“嗯”，周大康说道：“行，你赶快去外面招呼一下，战士们也快开饭了，一定要让师长看到咱们炊事班的精神面貌。”
第20章赏识（下）
孟川没有立刻离开厨房，既然要吃抓饭，那就必须要个羊肉汤和小菜，羊肉汤是现成的，那就只用拌上一个小菜就行了。
配抓饭最典型的小菜就是‘皮辣红’即：皮芽子（洋葱），青椒，西红柿。
孟川拿了几个洋葱，青椒，先切成丝，然后西红柿个切成块，在放入盐，醋，辣椒油一拌，就完成了。
别看这个小菜用的全是辅料，但是结合在一起的味道真的不一般，特别是醋泡过的洋葱，配着抓饭吃真是一绝，那味道别提多美了。
周大康看到孟川就拌了一个这样的小菜，连忙问道：“你这个小菜是给谁吃的？不会是给师长吃的吧。”
孟川点了点头，“对啊，就是给师长吃的。”
周大康指了指这个盆里的皮辣红，说道：“你就拿这个连主菜都没有的小菜给师长吃？你让师长看到，他肯定以为咱们摩步连，连菜都吃不起。”
孟川说道：“班长，这话可不是这么说的，吃抓饭配的就是这个小菜，你配其它小菜都没这个味，再说了，我是咱们炊事班的班副，我还能坑咱们炊事班么。”
周大康想了想，也对，孟川怎么也坑不了炊事班，既然孟川这么有自信，那就试试吧。于是说道：“那好吧，这个小菜就先放在抓饭旁边，领导要是不吃的话，一定不要端过去。”
孟川点了点头，说道：“好吧，反正即使领导不吃，战士也要吃，就先放在抓饭那里吧。”
孟川把装着‘皮辣红’的盆端了出去，张元顺看到这个小菜，疑惑的问道：“班副，你这个凉拌小菜是不是有问题啊，怎么没见到主菜？”
孟川笑道：“这个小菜就是这样的，领导的饭都盛好了么？”
张玉顺点了点头，道：“饭是盛好了，但是咱们就这么给他们端过去？还是等班长的菜上来了在端过去？”
孟川说道：“先端过去吧，班长的菜还要等一会，不能让领导们都在这里干坐着吧。”
张元顺赞同道：“好，那咱们就先端过去。”
领导不多，加起来也就十来个，正好一个班的桌子坐满，张元顺推着餐车过来，孟川说道：“各位首长，先吃点抓饭，菜马上就上来。”
副师长闻着抓饭的味道，笑道：“在我看来，吃个抓饭就吃饱了，还吃什么菜呢，对了，小战士，你们中午的食谱是什么呢？”
孟川说道：“因为今天是国庆，所以我们加了两个肉菜，今天中午是六菜一汤，分别是猪肉白菜炖粉条，糖醋排骨，红烧肉，炒土豆丝，炒白菜，皮辣红凉拌小菜，羊肉汤。”
师长听到这个食谱，满意的点了点头，“饭菜很不错，有荤有素，搭配均匀，现在已经到饭点了，这些菜应该都炒好了吧？”
孟川听到师长的话，顿时不说话了，心里想道：“菜肯定是炒好了，但是那是给战士吃的大锅菜，给你吃的炒菜还在锅里炒着呢。”
师长看到孟川的表情，笑道：“小战士，不用说我都知道菜炒好了，你看，饭都做好了，菜肯定也是炒好的，走，带我们去看看战士们吃的菜是什么样的行不行。”
连长连忙说道：“首长，这菜肯定是炒好的，要不咱们先吃饭，吃完饭直接问战士吃的情况不就行了。”
副师长也明白这个小连长的意思，就是不想让自己吃大锅菜么，于是笑了笑，道：“那好吧，我宣布，今天中午咱们就吃抓饭。”然后拿起勺子挖了一勺塞进嘴里。
众人看到领导都开动了，也纷纷拿起勺子开始吃抓饭。
孟川则来到连长身后，小声问道：“连长，咋办啊，还炒菜么？”
连长沉吟了一下，说道：“炒出来再说，反正这一碗抓饭肯定吃不饱，让周大康赶快点。”
孟川连忙退出去，让张元顺去后厨同志周大康快点炒。
副师长刚吃了一口抓饭，顿时就呆住了，米饭的味道和肉的香味完美的融合在一起，明明吃的是一口米饭，却感觉是吃了一口香喷喷的肉，而且这个米不软不硬，蒸的是恰到好处，最主要的是，这个抓饭居然一点都不油腻，吃了一口，紧接着就想吃第二口，真的是很完美。
副师长就像哥伦布发现新大陆一样，对做出这个抓饭的孟川产生了极大的兴趣，副师长招了招说，说道：“小战士，过来。”
孟川听到副师长叫自己，连忙过去，说道：“首长，你叫我。”
副师长指了指这个抓饭说道：“小战士，这个抓饭真的是你做的？”
孟川点了点头，说道：“这个抓饭的确是我做的。”
副师长赞许的点了点头，说道：“小战士，这个抓饭做的真的很不错，是我吃过的最好的抓饭，小战士，你叫什么名字，哪一年入的伍啊？”
孟川连忙说道：“我叫孟川，今年入的伍。”
副师长看了看孟川的下士军衔，说道：“大学生直招士官进来的？”
孟川点了点头，道：“是。”
“原来做过饭？”副师长紧接着问道。
孟川可不能说原来没做过饭，不然这个抓饭可就不好解释了，于是说道：“原来在家里经常做。”
副师长点了点头，道：“后生可畏啊，你的技术真的是很不错，有没有兴趣来师部干，那里不管是人手还是食材都比这个摩步连要强太多了。”
孟川听到副师长的话，顿时想起了任务要求，一个月内获得炊事班长的职位，要是这次去师部能混上班长的话，这个任务不就通过了么，那主菜菜谱也就解锁了啊，这个机会不能不把握住。
于是孟川说道：“报告首长，如果是班长职位的话，那我就去，如果不是的话，那就不去。”
连长听到孟川这话，连忙训斥道：“小孟，注意态度。”
副师长听到孟川的话，笑了，“小孟同志，你可要知道在师部炊事班里最少可都是上士，就连军士长也不少，你这一个下士，过去就当班长，不太好吧。”
听到副师长的话，孟川就知道没戏，干了十几年的军士长也就在师部炊事班打个杂，那自己这个下士过去了，岂不是还是养猪的，不对，师部不用养猪，那过去了就是个扫地收拾桌子的，何必这么憋屈呢，还不如在摩步连做主食呢。于是孟川说道：“既然首长这么说了，那我还是留着摩步连吧。”
副师长听到孟川的话，也是惊了，在师部就算是炊事班，地位都要比别的高很多，很多团营长来师部食堂吃饭，对打饭的都要喊上一声师傅呢，这小子居然给拒绝了。
副师长笑道：“看来小孟同志的态度很坚决么？我在给你一次机会，你想不想来师部的炊事班。”
孟川还是那句话，“不是班长就不来。”
连长指导员反正是不敢插话了，孟川自己在作死，自己可保不住、
副师长也不生气，拿起勺子继续吃着抓饭，气氛顿时为之一滞。
可能是抓饭太好吃的缘故，副师长把一盘抓饭吃完了就没说话，吃干净最后一粒米，副师长突然开口了，道：“小丁，安排一下，以后小孟是咱们师部炊事班的班长了。”
后勤处处长听到副师长的话，点头说道：“是，副师长。”
虽然副师长管不着炊事班的，但是官职在这放着，堂堂一个副师长如果连一个小班长都安排不了，那就不用再混了。
第21章任务奖励
在副师长刚说完任命孟川为师部炊事班班长的时候，系统那久违的声音终于又响起来了，“叮，当上炊事班班长任务完成，等级提升，现在等级2级，解锁主菜菜谱，因提前完成任务，额外奖励身体素质5点，主**致小馒头。”
现在宿主信息显示：
宿主：孟川
等级：2级
年龄：22岁
身体素质：36点（有一个士官该有的样子了）
厨艺：10点
综合评价：c
系统音结束之后，孟川有点疑惑，系统奖励里的精致小馒头是什么东西，和馒头有区别？
于是孟川小声问道：“系统大哥，这个精致小馒头是什么？”
系统冰冷的声音传了出来，“精致小馒头可增加力量十点，持续一天，保质期一月。”
孟川听到系统的回答，惊了，带属性的馒头，从来没见过，不行，要赶紧试试。
还没等孟川高兴呢，系统冰冷的机械音又传出来了，“任务，当上军官，时限三个月，任务奖励，等级提升至三级，解锁药膳食谱。”
什么？当上军官？系统大哥你不是在逗我吧，你以为军官是大白菜啊，满地都是。
孟川内心的呐喊并不能引起系统丝毫的反应，孟川只得妥协，反正有三个月的时间，到时候再说吧。
此时周大康推着餐车出来了，餐车上放着好几道菜，周大康笑道：“各位首长，菜来了，你们慢慢吃。”
副师长站了起来，说道：“小孟，收拾一下东西，明天去师部报道，行了，饭也吃过了，我们要继续去下个连队了。”
连长和指导员齐声说道：“首长，在吃点菜，光吃抓饭哪够啊！”
副师长摆摆手，道：“各位同志的好意我心领了，但是现在已经吃饱了，就先走了。”
说完就站起来出去了，其他几位领导看到副师长都走了，自己还吃啥啊，也赶紧跟着出去了。
连长指导员也立马站起来，陪着出去了，把首长送上车，看着小车驶出连队，连长指导员都松了一口气，连长转头看了看孟川，竖起了大拇指，道：“小孟，没看出来，你还真敢要，一张口就问副师长要了个班长，那可是师部机关的炊事班，多少人挤破头都挤不进去，你就这样要了个班长，看来以后我也要叫你一声孟师傅才行了。”
孟川一开始也没意识到师部炊事班的重要性，现在想了想还真是有点后怕，师部炊事班那是什么地方，全师领导都在那吃饭，技术方面是不用说的，二级厨师证那都是最低门槛，至少是高级技师级的一级厨师才能掌厨，自己一个刚入伍的小兵，去管比自己资历老这么多的地方，不用想也知道难度不小。
但是孟川却一点都不害怕，厨师证这个玩意不重要，说白了还是要靠实力，自己有菜谱系统，没必要怕他们。
周大康也跟着出来了，看见领导们都坐上小车走了，然后看向连长，问道：“连长，领导就这么走了？菜还没吃呢。”
连长看了看周大康，说道：“领导没吃，那我们来吃。只不过这下咱们不用担心伙食费的问题了。”
周大康听到连长的话，激动的问道：“难道是师长知道咱们的饭菜好吃，然后多给咱们批了一些伙食标准？”
指导员听到周大康的话，笑了笑：“饭菜好吃没错，但是明天就吃不到了，吃不到好饭，那战士们的食量不就小了，自然也不用再讨要伙食标准了。”
然后指导员看向孟川，说道：“孟师傅，走吧，咱们进去吃饭。”
周大康被连长和指导员的话搞糊涂了，到底是什么情况啊，看着孟川跟着连长指导员进去了，连忙追上去，问道：“小孟，到底发生了什么事？”
孟川纠结了一下，说道：“班长，我明天就要走了。”
周大康问道：“走了？去哪啊，你才来炊事班三天，觉得不好么，想往战斗部队转？小孟，你的主食做的没话说，去战斗部队真是可惜了，我在跟连长说说，留在炊事班干多好。”
连长听到周大康的话，转头说道：“老周，就算你去跟团长说都不好使，小孟高升了，副师长看中他了，要调他去师部机关炊事班当班长。”
周大康听到师部机关炊事班几个字直接就愣了，随即笑道：“连长，你不是开玩笑吧，就算小孟的饭在好吃，师部机关炊事班也不是想进就能进的，那班长起码得三级军士长才有资格当，小孟就一个下士，怎么可能去师部机关炊事班当班长。”
指导员笑了笑，道：“能不能当那还不就是领导一句话的事，领导说能你就能。”
看着连长和指导员的反应，周大康有点相信了，连忙问道：“小孟，你真的要去师部炊事班当班长？”
孟川点了点头，道：“嗯。”
周大康顿时竖起了大拇指，羡慕道：“真是人比人气死人啊，小孟刚来三天就到师部炊事班当班长了，我混了八年还是在摩步连当班长，这差距简直是一个天上，一个地下。”
连长笑道：“老周，你这个癞蛤蟆还想跟人家天鹅比呢？”
周大康听到连长的话，顿时不愿意了，“连长，那你也吃癞蛤蟆做的饭吃了这么多年。”
“好了，不扯淡了”，连长停下脚步说道：“小孟去师部这是值得高兴的事，师部炊事班班长是从我们摩步连走出来的，说出来也光荣，大家都先吃饭吧，等晚上给小孟开欢送会。”
此时战士也等着开饭了，于是炊事班就先忙活起来了。
到了晚上，连长和指导员也早早就来了，连长对着二排长说道：“点名。”
点名很快，全齐，然后连长站出来说道：“孟川，出列。”
一周内连续被叫出来两次，这无疑是很光荣的事，全连战士都看着连长，想听听连长表扬孟川什么。
连长拍了拍孟川的肩膀，然后转身对全连战士说道：“今天咱们连出了一件大喜事，孟川要被调到师部炊事班当班长了，大家鼓掌。”
孟川高升这个消息非常鼓劲，但是掌声却不激烈，一排长喊道：“报告。”
连长看了看一排长说道：“说。”
一排长说道：“那咱们是不是以后吃不到小孟班副做的饭了？”
连长笑了笑，咋了，你还想跟师长争食吃？这种问题就别问了，归队。
是，一排长走回队列里。
连长对孟川说道：“小孟，说两句吧，以后就不常见了。”
孟川也不知道该说些什么，想了一下，说道：“大家放心，明天我会在摩步连站好最后一班岗，保证让大家吃的好。”
话音刚落，全连都鼓起掌来，连长说道：“正在过节，大家都早点睡吧，明天早起，吃小孟做的饭，解散。”
第22章高速惊魂（上）
第二天一大早，炊事班的人就都起床在厨房集合了，孟川对大家说道：“这可能是和大家最后一次做饭了，我就做最基本的馒头，你们要是想学的就跟着学。”
面是昨天晚上就揉好的，然后就是成型，上蒸笼，孟川边做边讲解，最后孟川又揉了一次面，毕竟做馒头，揉面是第一步，也是最重要的一步，面揉的好坏和口感有直接关系，孟川说道：“对于这个揉面的方法，我也说不出道道来，你们仔细看，看自己能不能琢磨出什么。”
很快孟川奇特的揉面手法又出现在大家眼前，十分钟后，面揉完了，但是众人还是一头雾水，明明是一直盯着看的，但是却一点都记不清刚才孟川是咋揉面的了。
孟川看着大家的表情就知道大家都没看懂，于是说道：“大家好好琢磨一下，可能你们琢磨出来的的方法比我要好，毕竟适合自己的才是最好的。”
周大康也说道：“好了，小孟的揉面手法就教到这，大家都准备一下，快开饭了。”
战士们吃完早饭之后，就有一辆小车从外面开进来了，下来的是一个中尉，说是来接孟川去师部的。
连长说道：“让我看看你的军官证吧，人不能随随便便让你拉走，你说对吧。”
那个中尉点了点头，道：“这当然没问题。”说完就拿出军官证给连长看了一眼，连长看了看编号和姓名，问道：“不知道你是什么职位。”
段佑说道：“师部警卫连一排长。”
连长笑道：“原来是警卫连的兄弟，走，去食堂吃个饭。”
段佑摆了摆手，拒绝道：“公务繁忙，接上孟川就走。”
连长看着这个中尉排长连自己这个上尉连长的面子都不卖，也无可奈何，谁让人家是师部的呢。
连长转头喊道：“文书过来，去把孟川喊来，说师部来人接他了，让他快点。”
孟川很快得到消息，背着行军包就出来了，炊事班的人也跟着出来送行，一排长看到孟川出来了，说道：“包放后面，快点上车。”
孟川看着这个军官这么冷漠，也不敢多话，于是对着炊事班的兄弟们招了招手，就直接上了车。
载着孟川的小车离开了连部，连长可惜道：“以后又要吃何智做的馒头了，这不是活生生让我减肥么。”
何智听到连长的话，苦笑道：“连长，你以前可是吃了我一年的馒头啊，我记得原来你还夸过我馒头蒸的好吃呢。”
连长摇摇头，道：“曾今沧海难为水啊，好了，大家都回去吧，准备中午饭，就算是小孟走了，你们也一定要保证饭菜的质量才行。”
坐在车上的孟川看着开车的军官，问道：“首长，还不知道你是什么人呢。”
段佑头也不转的说道：“师部警卫连一排长，段佑。”
孟川看着段佑挺冷漠的，又问道：“段排长，咱们从这出发，要多长时间才能到师部？”
段佑手握着方向盘，说道：“你想要多快？”
孟川没明白段佑的意思，还以为是段佑没明白自己的话，于是重复了一遍，道：“段排长，我的意思是从我们摩步连到师部有多远，要几个小时车程？”
段佑冷笑一声，一个小时就够了。
孟川点了点头，道：“就一个小时啊，看来也不是很远，可以稍微眯一会了。”
每天的早起的确让孟川有点累，现在正好有休息的机会，而且这个小车也比较高档，坐起来挺舒服的。
在开车的段佑看着这个下士还想睡觉，身上一股饭菜味，一看就是炊事兵，也不知道副师长咋了，还让自己亲自来接他，一个摩步连的炊事兵用得着自己一个师警卫连排长亲自来接？看来有必要耍耍这个小炊事兵了。
于是段佑说道：“下士，领导在我来的时候说了，必须在早上十一点赶回去，现在已经十点半了，所以我要加快车速了，你可要坐稳一点，等会别吐了。”
孟川也不知道段佑是在耍自己，还以为真的是要在十一点之前赶回去，连忙说道：“那段排长就开快点吧，在保证安全的情况下，尽量早点赶过去。”
段佑笑了笑，右脚使劲顶了一下油门，车飞快的飚了出去，转眼间车速就超过了两百码，这也幸亏孟川有三十六点身体素质，即使车速超过两百码也丝毫没有任何不适感。
段佑看到孟川没有被吓着，又使劲踩了下油门，车速飙到两百五十码了，这已经是这个车的极限速度了，在飚那可就爆表了，孟川看着车窗外的景物飞快的往后闪去，说道：“段排长，你这车速跑的有点快吧，我记得高速上最高车速不能超过一百二十码，你这都超速一倍多了，被交警逮着，这不好办啊。”
段佑虽然在专心开着车，但是也抽空回了孟川一句，道：“这么快的车速，你以为摄像头能拍到车牌？就算能拍到车牌也没人会管，这可是师部的军车，交警可管不着。”
孟川看着段佑还能边开车边和自己说话，心里暗道：“没想到这个段排长车技挺好的，车开这么快，还依旧这么稳。”
跑了一阵高速，段佑看没吓着孟川，于是就降低速度了，两百五十码的速度，万一发生车祸了，那绝对是车毁人亡，就算车上的安全设施再好也没用。
孟川看着段佑降低车速了，还以为快到了，于是说道：“段排长，是不是快到师部了？”
段佑说道：“前面车多，放慢点速度，但是离师部还有点距离，所以还是要加快点速度，等会要超车，你要是害怕的话就提前跟我说，我会降低速度的。”
在高速上超车无疑是最刺激的，如果快速超车都没能吓到孟川，那段佑只能老老实实的开车带孟川回师部了。
孟川听到段佑要在高速上超车，连忙说道：“段排长，一定要小心安全，不光是自己安全，别人的安全也一定要保证。”
段佑笑了笑，道：“下士，你放心好了，我可有赛车资格证书，超个车一点问题都没有，你要是害怕了就跟我说，我开慢点也行。”
孟川听到段佑还有赛车资格证书，连忙问道：“段排长原来还玩赛车？那可是有钱人才玩的起的啊。”
段佑也不理会孟川刚才说的话，而是提醒道：“坐好了，我要开始超车了。”
段佑的车速保持在一百五十码左右，在高速上超个车是一点问题都没有的，以这么快的速度超车，让高速上被超车的小车司机直骂娘，但是司机看到白色的车牌就知道骂娘也没用，只能专心开自己的车。
第23章高速惊魂（下）
段佑连续超过几辆车，发现坐在旁边的孟川丝毫没有不适感，只得暗道：“看来这个下士心理承受能力很不错，我还是别超车了，安全才是最重要的。”
段佑刚放慢车速，突然从车后窜出来一辆黑色小车，那速度至少有一百六七十码，看样子是从高速旁边的匝道上来的。
段佑一看被别的小车超了，哪肯愿意，自己开车还从没被超过。正准备加油门撵上去的时候，突然看到自己车后面有许多辆闪着警灯的警车，在警卫连干了这么长时间的段佑立刻意识到刚才超过自己小车的是劫匪，至于是什么劫匪还不能确定，有没有同伙这个也不能确定，敌方的武器装备是什么也不能确定，但是以“保卫祖国，保卫人民”为己任的解放军绝不能不管这事。
于是段佑加快了速度，并对孟川说道：“下士，前面那辆黑色小车是危险份子，我会开车追上去，你如果怕了就立刻下车，我不会说什么。”
孟川听到段佑的话，也是一气，说道：“段排长，这车里不光你是解放军，我也是解放军，就算拼上这条命，我也不能退缩。”
段佑赞许的看了下孟川，说道：“不错，有了士官的样子，既然你不怕，那我就追上去了。”
此时在后面追击的警车看到一辆军牌车也在追那辆黑色小车，连忙往指挥中心报告，“报告指挥中心，有一辆军牌车辆正在协助追击劫匪，请求和军方联系。”
刑警队长汇报完军牌车号之后，立即对司机说道：“快点追上去，劫匪身上有枪支，不能让咱们的解放军同志受到伤害。”
不得不说在军警配合上，速度还是很快的，刑警队长很快获得了段佑的手机号码，然后连忙通过控制台拨打出去。
正在追击劫匪的段佑感觉自己手机响了，连忙对孟川说道：“下士，我手机响了，肯定是重要电话，你帮我接一下。”
孟川侧过身拿出了段佑的手机，看着是110的电话，立刻接通点开了免提。
刑警队长听到话筒接通，连忙说道：“解放军同志，你们正在追击的劫匪有三名，其中至少有两把手枪，车内没有人质，请你们务必注意安全，实在不行，就请减速离开，交由我们刑警处理。”
孟川听到刑警队长的话，立刻说道：“警察同志，我们是解放军战士，保卫人民绝不仅仅是你们的任务，对于我们来说同样是义不容辞的使命，请你们放心。”
刑警队长看到军牌小车跑的越来越快，也越来越接近劫匪的小车，连忙说道：“请解放军同志务必注意安全，我们会从旁协助。”
段佑说道：“这你们放心，你们先把高速暂时封停，前方路口设置路障，用不了十分钟劫匪就无处可逃了。”
刑警队长说道：“这我已经通知兄弟单位了，因为不知道劫匪是否还有同伙，所以请你们务必注意安全。”
段佑回道：“知道了。”然后孟川就挂断了电话。
孟川从电话里听到警察说车上有武器，连忙问道：“段排长，你身上带武器么？”
问题刚问出来，孟川突然觉得自己问了个很白痴的问题，部队里每天武器必须入库，怎么可能随身带着武器。
段佑却兴奋的笑了笑，说道：“对于赛车手来说，这车就是我的武器。”
段佑的车技无疑是很棒的，加上车的性能也没的说，所以很快就追上了劫匪小车，劫匪看到军队上的人都追上来了，立马打开窗户，开始掏枪射击。
段佑看到劫匪掏出手枪，立刻减慢了速度，做起了规避动作，劫匪连开几枪都没能打到军车，没有效果就不能白浪费子弹，于是就收回手枪，准备对旁边平民的车辆进行射击，企图通过这些平民车辆对后面的追击车辆进行干扰。
孟川从来没体验过如此刺激的场景，虽然子弹没有打到车，但是孟川还是觉得子弹朝自己飞过来了。
段排长看到孟川总算有点反应了，连忙说道：“下士，别怕，他这个枪是自制的，不管是从威力和精准来说比咱们打过的枪都差的多，你也打过枪，也应该知道在装甲运兵车上射击，想击中目标是很难的，所以你就放心好了。”
孟川看见高速上的车并不少，连忙说道：“段排长，我对你的技术绝对放心，但是高速上车这么多，万一劫匪狗急跳墙对平民造成伤害就不好了。”
段佑也发现了这种情况，于是狠下心说道：“看来咱们要以身试险了，下士，从现在开始，我们这里没有兵种，只有军衔，我以中尉的身份命令你，把你的行军包塞在胸前。”
孟川听到段排长这个命令，立刻就明白段佑的意思了。
于是连忙从后排拿出行军包塞在胸前，把自己遮挡的严严实实，然后小声对段佑说道：“段排长，注意安全。”
段佑点了点头，加速冲向劫匪的车，来到劫匪的车侧边，猛打方向盘撞向劫匪小车。
高速上一个不注意那就是车毁人亡，更何况这么猛烈的撞击，高速上的平民车辆见到这种情况，立刻避让，很快劫匪旁边的车辆慢慢少了。
劫匪可不会系安全带，所以刚才的碰撞让他们把自制手枪都掉到车座地下。
劫匪头子看到这种情况，立刻喊道：“快减速，快捡枪射击。”
但是段佑可不会给这些劫匪第二次机会，又猛打了下方向盘，往劫匪车上撞去。
被军车撞击的劫匪小车司机实在控制不了车的方向了，于是猛的向隔离带撞去。
段佑的车因为撞击过度，也控制不住方向，也往隔离带撞去，一时间两辆车都翻了出去。
在车辆翻出去的时候，孟川的意识很清醒，他明显的看到了车侧翻时弹出的安全气囊，段佑的头狠狠的砸到安全气囊上，晕了过去。
因为孟川有安全带，安全气囊，行军背包三重保护，所以意识一直清醒，加上师部车辆也很不错，车头变形不严重，所以受伤不重，孟川稍微动了动四肢，还都有反应，于是立刻解开安全带，撇掉行军包，摇了摇段佑，打算叫醒段佑，“段排长，段排长。”
段佑此时意识并不清醒，但是还是小声说道：“劫匪，劫匪。”
孟川突然意识道劫匪的车也翻了出去，立刻想打开车门出去看看劫匪的情况，但是车体变形严重，门根本打不开，孟川活动了下脚，还好脚没卡住，于是孟川艰难的从车窗户钻了出来。
从军车钻出来的孟川，来到劫匪小车旁边，看车内几个人血肉模糊，就知道这些劫匪基本没有生命意识了。
此时警车也赶了过来，刑警队长看到孟川，连忙来到孟川旁边，伸出双手，说道：“多谢解放军同志了。”
孟川哪还来得及跟这个警察握手，拽着警察就来到军车旁边，说道：“快叫救护车，段排长还在车里面。”
刑警队长看到中尉军衔的军官还在军车驾驶位里，连忙喊道：“一队去劫匪小车，二队来军车这解救解放军战士。”
在警察的帮助下，段佑很快被解救出来，此时救护车也来了，刑警队长说道：“小张，你陪着解放军战士去医院，我们随后就到。”
一个漂亮的警花喊道：“是。”
第24章去医院
在救护车上，孟川看着正在检查的医生，问道：“医生，段排长怎么样了？”
医生看了看仪器上的设备，小声说道：“小同志，这个中尉同志目前的情况还是比较乐观的，身体的各项数据也都比较正常，现在发现的外伤就只有手臂骨折，至于更详细的情况，我们还需要更进一步的检查，在做完全面检查后，才能确定他的确切情况，只不过据我这么多年的行医经验，这位同志应该是没什么大碍的。”
听到段排长没啥事，孟川就放心了，但是看到这段佑佑还没有醒，问道：“医生，为啥段排长还没有醒，既然伤势不重，那现在应该醒了才对啊。”
医生笑道：“这位小同志，你就放心好了，刚才我给他打了一针镇定剂，最多两个小时这位同志就会醒来。”
警花小张也说道：“这位同志，你放心好了，这位医生可是我们人民医院的急救主任医师，原来经常配合我们警察工作，实力绝对是毋庸置疑的。”
孟川对这个医生的资质是不怀疑的，毕竟这也是跟着警察来的，实力也不可能差到哪去。
孟川问道：“警察同志，我想问一下这些悍匪是什么人，怎么还会有枪支呢？”
警花小张也只知道一些基本情况，于是说道：“我们是接到珠宝店报警迅速赶来的，大概情况就是劫匪洗劫了珠宝店，然后驾车逃离，驶上了高速，然后遇到了你们，至于枪支这个事情我们还在调查。”
孟川也明白这个警花估计掌握的资料也就这么多了，于是点了点头，说道：“对了，警察同志，你们和我们的部队联系过没有，因为今天这件事，我们没办法按时归队了，必须让领导知道我们干什么去了才行。”
警花小张说道：“解放军同志，我们早在一开始就联系了你们的部队，并且已经把受伤同志要去的医院也告诉了你们部队，等救护车一到医院，你应该就可以看到你们部队上的人。”
孟川点了点头，道：“那就多谢你们了。”
警花小张看着躺在移动病床上的段佑，突然问道：“解放军同志，你们平时都这么勇敢么？”
孟川看了看警花，说道：“这次追击劫匪，你们警察不也是很勇敢么，保护人民的生命财产安全是我们的义务和责任，所以见到这样的事绝不能袖手旁边。”
听到孟川的回答，警花小张坚定的说道：“惩戒一切坏人，这就是我们警察的目标。”
孟川看着这个小女警还配的有枪，问道：“你是刑警队的？普通警察可配不了枪吧。”
女警看了看别在武装带上的92手枪，说道：“嗯，我就是刑警队的，你叫我小张就行了，只不过我们这个92手枪可没你们部队上的92手枪厉害，威力差了点。”
孟川在士官集训的时候也打过92手枪，虽然手枪是军官才配的，但是士官还是要对手枪的性能有所了解才行。
孟川说道：“其实枪都差不多，都是九毫米口径的，只不过我们的子弹是尖的，你们的子弹是圆的，所以从子弹的动能上要比你们的好点。”
小张也对枪有点了解，连忙问道：“部队里不是还有五点八口径的92手枪么？你打过没？”
孟川笑了笑，指了指自己的军衔说道：“我就是一个下士，能打九毫米的手枪就很不错了，五点八毫米的枪起码是校官才能佩戴的，我还差的远呢。”
救护车很快来到医院，孟川帮着把移动病床抬下救护车，就看到在医院门口停着的两辆军车，孟川快速跑了过去，看着一个中校，一个上尉，连忙敬礼道：“报告首长，下士孟川报道。”
那个中校军衔的军官开口说话道：“小孟同志你好，我是师部的王参谋，这位是警卫连的高连长，你们的情况，地方兄弟单位已经和我们说过了，但是我们还是要在询问你一遍，走，先上车，去车里说。”
来到军车里，孟川把今天的情况都说明白了，王参谋赞许的点了点头，说道：“面对劫匪能勇敢上前，的确没有丢我们解放军的脸，不错。”然后又对着高连长说道：“小高，这次你们警卫连算是争光了，段佑那小子还挺有出息。”
高连长苦笑道：“王参谋，先别说其他的了，我先去看看我的一排长吧，小段可是我特招进来的，这么多年我看着他成长的，我还能不知道他的性格么。”
王参谋说道：“好，走咱们先去问医生了解一下情况，后面我也好像师部交代。”
几人找到医生后，医生正在对段佑进行全身检查，经过一个多小时的检查后，医生说道：“除了手臂骨折之外，没有发现其他什么问题，但是还是要留院观察两天，如果一切情况良好的话，我们才能批复出院手续。”
王参谋说道：“既然这样，那我们就放心了，只是留院观察两天的话，那就没必要转到武警医院了，小孟，你这两天留在医院照顾段佑同志，等出院手续办好了，就准时归队。”
孟川立即敬礼道：“保证完成任务。”
然后王参谋和高连长就驾驶军车离开了医院，去师部报告情况。
此时病房里就剩孟川，小张，段佑三人，段佑很快就醒了，孟川问道：“段排长，你感觉怎么样？”
段佑说道：“我还好，这里是在医院？”
孟川说道：“嗯，医生说你只是手臂骨折，但是还必须要留在医院观察两天，刚才师部的王参谋和警卫连的高连长来了，说医生批出院手续了，你才能出院。”
段佑这几个小时算是好好的休息了一会，此时精神状态是比较好的，看着警察同志也在场，连忙问道：“警察同志，劫匪怎么样了？”
警花小张摇了摇头，道：“我们过去的时候，就有两名劫匪当场死亡，还有一名劫匪正在全力抢救，我们从他们的车里搜出两把自制五四式手枪和一百多颗子弹，这些子弹和原来的一起劫案的子弹样式一模一样，应该是同一个地下兵工厂生产的，要是能把最后一名劫匪救活，或许对地下兵工厂的破获有一定的帮助。”
段佑点了点头，道：“这个地下兵工厂一定要及时剿灭才行，如果枪支泛滥的话，对平民的伤害实在是太大了。”
现在也到了中午，该到吃饭的时候了，孟川对警花小张说道：“小张，你知道哪里有能做饭的地方么，段排长手臂骨折，我想着给段排长煮点补身体的食物。”
段佑连忙说道：“下士，不用麻烦了，随便吃点就行了。”
段排长，以后别在叫我下士了，我叫孟川，原来是摩步连炊事班副班长，现在是师部炊事班班长，就是专门做饭的，咱们现在可是生死之交，做个饭有啥麻烦的。
警花听到孟川居然是师部炊事班，顿时兴趣就来了，现在会做饭的女生没几个了，所以都想学两手，于是连忙说道：“孟川，我家就在旁边，要不去我家做饭吧。”
孟川看了看段佑，说道：“段排长，我先去给你做饭，你有啥事就叫护士。”
段佑看了看骨折的手臂，笑道：“手臂骨折而已，没啥大事，你去做饭吧，我倒是想看看能当上师部炊事班班长的人水平怎么样。”
孟川笑道：“保证不会让你失望的。”
第25章红枣山药排骨汤
离开医院的小张和孟川直接去了菜市场，小张问道：“孟班长，今天中午做什么菜啊。”
孟川说道：“段排长现在手臂骨折了，那我就做一个红枣山药排骨汤，这样可以让他多吸收点钙，快点好起来。”
警花小张连忙说道：“这个汤好，听着就很不错。”
孟川刚走进菜市场的时候，突然发现口袋里没有装钱，原来进部队的时候，钱包里是有些钱，但是钱包落在行军包里了，现在两手空空，拿啥去买食材啊。
孟川看了看旁边这个俏丽的小警花，笑道：“小张同志，我刚才出来的急，忘记带钱了，你能不能先借我点，等回到医院，我取了钱就还给你。”
小张笑道：“孟班长，你这话就见外了，段排长是因公受伤，怎么说也该我们掏钱才对，哪能让你破费呢，你说需要买啥，我这就去买。”
听到小张的话，孟川也就不矫情了，反正买菜也花不了多少钱，等会让这个小警花多吃点就行了。
因为孟川穿的时候常服，小警花小张也是穿的常服，两人女的漂亮男的帅，一进入菜市场就吸引住所有小贩的目光，旁边一个卖猪肉的大娘喊道：“帅哥，美女，来看看这猪肉吧，今天刚宰的，都新鲜着呢。”
孟川看了看猪肉的颜色，的确是刚宰不久的，于是说道：“小张，咱们就去这家店吧。”
小张点了点头，好，咱们就去这家。
孟川指了指排骨说道：“大娘，这排骨多少钱啊。”
卖猪肉的大娘报完价格，孟川觉得有点贵了，于是说道：“大娘，我在去别处转转吧。”
卖猪肉的大娘看到俩人要走，连忙说道：“同志，我在给你们便宜两块，这价格肯定是市场最低的了，你看行不。”
便宜两块的话，这价格倒是合适，孟川立即说道：“那就多谢大娘了，你给我称两斤吧。”
排骨称好之后，小张掏出钱来结账，大娘接过钱，边找零边说道：“姑娘，这小伙子挺好，财政大权都交给你，这样日子才能过下去，男人可不能有钱，有钱就变坏。”
孟川和小张听到大妈的话都非常尴尬，但是又不好解释，小张接过零钱就和孟川赶快离开肉铺，往别的菜店走，走了半天，两人都没说话，还是小张打破了尴尬的气氛，说道：“咱们在去买些什么食材？”
孟川脸皮也薄，指了指前面的菜店，说道：“红枣山药排骨汤，咱们在去买点山药和红枣就行了。”
小张想了想，道：“红枣我家还有，就不用买了，买点山药就行。”
孟川点头道：“好，那就去买两根山药。”
很快菜就买齐了，然后就回到小张的家里，小张的房子是租的单身公寓，房子不大，但是很精致，不管是墙纸还是家具，都是暖暖的粉色，看来这个小警花少女情怀还是很严重的。
孟川也顾不得去观察小张的房子了，熬汤的速度本来就慢，所以一定要快点开始做饭才行。
小张家有电饭煲，做米饭的话会简单一些，孟川就做了三人份的米饭，小张看到孟川在往锅里添米，连忙说道：“孟班长，我不吃不多，等会就喝点汤就好了，你就不用做太多米饭了。”
虽然小张这么说了，但是孟川还是添了三人份的，反正有俩大小伙子在，米饭还怕吃不完么。
用电饭煲蒸米饭就是简单，孟川对米和清水的控制力非常强，绝对能保证蒸出来的米饭不软不硬，香甜可口。
米饭焖好了，那就开始做菜了，小张在厨房旁边看着，问道：“孟班长，需要我帮你打下手么？”
孟川看着这个小警花，估计也是十指不沾阳春水的主，于是说道：“小张，煮个汤没啥需要打下手的，你去休息一会吧，等我做好饭叫你。”
小张还打算跟着孟川这个师部炊事班班长学两手呢，那肯愿意去休息，小张说道：“孟班长，我也想学做汤，以后自己一个人在家的时候可以自己做饭吃了，我能不能看着你做啊。”
孟川点头道：“这当然没问题了，我边做边给你讲解，这样你也学的快点。”
孟川先是拿出一个汤锅来，倒上水加热，然后开始处理排骨和山药，排骨孟川切的不是很大，因为留给孟川炖肉的时间不多，切成小块比较容易入味。
因为小张家只有一把刀，所以孟川剁排骨的时候也不敢用劲，而是顺着纹理来切的，丝毫没有损伤刀的刀刃，小张看着孟川的切排骨的刀法，喃喃道：“这下我可算是见识了什么叫庖丁解牛。”
排骨切好之后，汤锅里的水也开了，孟川先是把排骨放在热水里抄了一下，撇出沫子和血水，然后把排骨捞出来，从新换了一锅水之后，继续开始加热。
小张看到孟川就把排骨过了一遍水，就捞了出来，急忙问道：“孟班长，你过水的时间是不是有点短啊。”
孟川摇了摇头，说道：“过水的时间不能太长，不然排骨的营养就流失出去了，而且肉质也会老很多，所以过水的时候一定要把握住火候，不能过太久。”
小张听到孟川的话，连忙找出纸笔记下要点。
随后孟川开始处理山药，先刮掉山药外面的那层皮，然后切块，切好之后，撒了点盐巴上去，就放在清水里泡。
然后孟川又把红枣用刀从中间切开，还没等小张问为什么，孟川就说道：“我这只是让红枣更好的入味，你平常如果有充足的时间的话，倒是不用切开，慢慢炖就行了。”
清水很快又开了，孟川把排骨和红枣都放入锅里开始煮，孟川还切了几块姜片放了进去，炖汤如果不放姜片，那无疑是一大失误。
因为孟川的时间不多，所以就拿起勺子用特殊手法开始搅拌，这样是为了让排骨快点煮熟，尽快和红枣香味融合在一起。
因为有孟川的特殊手法，所以只用了十五分钟，香味就出来了，孟川看着排骨的颜色变了，拿起山药放入汤锅开始炖了起来。
毕竟段佑是病号，如果油放多了，味做大了，肯定不适合段佑的恢复，所以孟川就加了一点盐，调个味，虽然只是加了一点盐，看起来很清淡，但是山药和红枣的香气混合着肉的香味却一点都不弱。
小张就闻着这个香味剂食欲大开，丝毫没有淑女样子的问道：“孟班长，咱们是先给段排长送过去还是咱们自己先吃啊。”
段佑可算是自己的生死之交了，孟川怎么可能自己先吃，于是说道：“小张啊，这样，我给你留上一点，然后我拎着食盒先去给段排长送饭。”
小张听到孟川的话，连忙说道：“那算了，我怎么能自己一个人吃独食呢，孟班长，我陪你一块去送，然后大家一块吃好了。”
行，那咱们就快点过去，汤还是要趁热喝才好。