第234章打败蓝鸟
军队从来不反对军人之间互相切磋格斗技术，只要是在正规的场合，有专门的人员看护，一切都是可以的。
军地里的训练场就是一个很好的地方。
孟川和蓝鸟很快来到了训练场，两个陆军的人来到了空军的训练场，立刻就有个管理员跑了过来，问道：“两位是来训练的么？外来人员需要登记，请你们配合。”
此时立刻有一个上尉过来了，对这那个管理员说了两句话，那个管理员点点头，道：“好，那你们进入场地吧。”
蓝鸟看了看孟川，冷笑一声，走上了擂台。
孟川也不迟疑，也走上了擂台，一男一女走上了比武台，立刻受到在训练场训练的人员关注，纷纷凑了过来。
此时有几个管理员立刻过来，说道：“请大家继续去训练，不要围观。”
这是什么意思？什么时候比武还不能被围观了？但是管理员在撵人，他们也不好继续在比武台围观，只好散开去训练。
孟川看着蓝鸟的眼睛，道：“别啰嗦了，速战速决吧。”
蓝鸟也不啰嗦，立刻飞身而出，朝着孟川就踢了过来，孟川本来就是资深士官体质，比起特种部队的士兵也差不到哪去，更何况现在还有小馒头的力量加持，所以遇上这一脚立刻出拳而上。
以拳碰脚，在别人看来，‘这是多傻的人才能干出来’，其实这也不一定，毕竟拳可以变成手，攻击姿势更多，蓝鸟也怕孟川有啥后招，而且这一脚本来就是用来试探的，所以没必要硬碰硬，况且自己制定对战孟川的战略也是以速度取胜，触之即走，寻找破绽，一击毙敌。
孟川发现蓝鸟并没有硬碰硬，而是打算以速度取胜，也不慌，毕竟‘一力降十会’这句话不是说说而已。
而且就算蓝鸟的速度再快，也绝对达不到孟川毫无招架之力的地步，所以也不用担心‘天下武功，唯快不破’。
孟川不敢随意出手，他只学过最基本的擒拿格斗，擒拿是以制服人为首要的，而特种兵学的格斗技则是以毙敌为首要的，硬打是肯定要吃亏的。
所以孟川只得以不变应万变，认真防守。
蓝鸟见到孟川转为防守态势，冷笑道：“看来他不知道最佳的进攻就是防守，一味的死守，最终只会落败。”
于是立刻进行攻击，孟川则是见招拆招，后面实在疲于应付的时候，干脆就打算用蛮力来个两败俱伤，蓝鸟的力气不大，跟自己没吃过小馒头的力气差不多，就算拼着被蓝鸟打两拳，只要自己能打中她一拳，那就不亏。
蓝鸟是知道孟川变态的力气，所以硬碰硬的事情肯定不干，而且在攻击到孟川疲于应付的地步，自己也没有后续攻击的力量了，说到底，还是自己耐力太差。
作为狙击手，蓝鸟曾经在一片草丛待了三天时间，饿了就吃放在嘴边的巧克力，渴了就喝早上的露水，忍耐力绝对是非常强的，但是也正因为是这样，身体肌肉的耐力则跟不上，看来自己必须要尽快攻击了，不然这次绝对会栽。
虽然最好的防守就是进攻，但是不当的进攻反而会失败。
在远处观察的大个问道：“队长，你说蓝鸟和那个炊事兵谁会赢？”
队长皱眉道：“叫兽医过来吧，蓝鸟肯定会受伤。”
大个看着蓝鸟一路处在领先优势，问道：“为什么是蓝鸟会受伤？我倒是觉得这个炊事兵快招架不住了。”
队长摇头道：“孟川到现在基本没费什么体力，反倒是蓝鸟，太着急了，急于进攻，蓝鸟和你不一样，蓝鸟的持久性不强，如果在五分钟后还没有决出胜负，那蓝鸟的败局就定了。”
大个听到队长的话，立刻说道：“那好，我去叫兽医过来。”
此时孟川也发现了蓝鸟呼吸开始不平稳了，虽然攻势越来越强，但是气势却是在衰减，如果是这样的话，那蓝鸟的体力应该是不足的。
看来自己也不能光防守了，在防守下去迟早要露出破绽，趁着现在的时机正好，自己也该开始进攻了。
但是孟川刚一进攻，就发现自己错了，自己的格斗技比蓝鸟差太多了，此时被蓝鸟抓住破绽一脚踢了过来。
这一脚是冲孟川腰上去的，如果腰受伤，立马就会失去战斗力，孟川没办法只好强行转过身，用肚子抗住了这一脚。
孟川实打实的吃了这一脚，被踢出去老远，肚子立刻翻江倒海的闹腾了起来，“这个小娘皮也太狠了，出手就是杀招，看来必须要好好的教训她了。”
蓝鸟见到一脚踢实了，哪肯轻易放过孟川，于是立刻飞身上去，目标就是孟川的后脑，孟川等待的就是这个机会，见到蓝鸟飞身过来，立刻往前滚地一翻，抓住蓝鸟的腿和腰，就把蓝鸟举了起来。
蓝鸟见此情况也知道中计了，看来还是腿部力量太小，如果真的够强的话，孟川吃到这一脚肯定就起不来了，怎么可能还会有反击之力。
孟川把蓝鸟举到空中，不敢多做停留，更不敢怜香惜玉，直接就把蓝鸟砸向地面。
蓝鸟也是格斗老手了，不会轻易的被摔倒地上，于是双手立刻向下支撑，准备在落地的时候给予反冲，并且还可以用手作为支点，用另一只腿对孟川进行攻击。
孟川一眼就看出蓝鸟的意图，立刻改变计划，松掉了抓住蓝鸟腿的那只手，由掌变拳，狠狠的砸向了蓝鸟。
本来孟川的目标也是蓝鸟的腰部，但是这一击如果真的砸中的话，那蓝鸟可能就废了，虽然蓝鸟一开始也踢过自己的腰，但是不管怎么说，自己躲过去了，还是得饶人处且饶人。
目标立刻由腰变成了肚子，一拳狠狠的砸到了蓝鸟的肚子上，蓝鸟吃到这一击，直接猛地摔倒了地上，疼痛是蓝鸟的身子拱了一个虾形，清秀的面容上满是狰狞。
孟川看着蓝鸟的模样，说道：“我已经留手了，这场比赛你输了。”
此时大个带着一个特战队也跑了过来，见到蓝鸟痛苦的模样，刚准备动手教训下孟川，特战队长立刻说道：“大个，带蓝鸟去养伤。”
大个瞪了孟川一眼，就抱着蓝鸟下去了。
特战队长看了看孟川，道：“别忍了，肚子疼吧，走去做个检查，蓝鸟那个小鬼，下手没轻没重的，要不是你反应快，这次吃苦的就是你了。”(未完待续。)
第235章溜回招待所
虽然训练场里孟川和蓝鸟的打斗都很激烈，但是因为围观的人都被管理员驱散了，所以也没造成多大的影响。
孟川随着特战队长来到卫生院做了个检查，发现一切正常，并没有大事，也都放下心来，但是医生还是说道：“一周后必须要来做复查。”
孟川哪有时间来这个医院做复查，自己明天就得走，今天把蓝鸟打成这样，特种部队的估计恨死自己了，这里一秒都不能多待。
特战队长此时接到个电话，于是对孟川说道：“同志，你在这等我会吧，我去接个电话。”
孟川点了点头，当看着特战队长走到远处，立刻开溜，“开玩笑，我在这等你干啥？等你来打我啊，虽然队长看起来人不错，但是那个大个子可就态度不善了，自己要是被他们碰上了，肯定没好果子吃。”
孟川出了卫生院立刻往招待所跑，一班长和一班副见到孟川回来了，问道：“孟助理员，出啥事了么，你咋去了这么久？”
孟川说道：“没啥事，咱们收拾一下背包，可能很快就走了。”
此时特战队长接到紧急电话，‘上级命令，立刻返回。’队长挂完电话后，暗道：“这次无论如何要把孟川带回去，孟川武力不弱，做饭又好吃，是个值得栽培的人才。”
但是当回到医院的时候，找了半天都找不到孟川，特战队长明白孟川是故意躲着自己，这样也好，让孟川在外避避风头，这次他把蓝鸟打伤了，底下的队员如果见到他了，肯定会发生不愉快的事。
于是立刻集合队伍，往机场走去，上了运输机后，队长问道：“兽医，蓝鸟的伤怎么样了？”
兽医回道：“没啥大碍，刚才也去检查了，一切都正常。”
此时大个说道：“队长，为啥不把他带过来，你看他把蓝鸟打的，咱们可不能便宜了那小子。”
其他几个特战队员也点头道：“是啊，队长，他就是咱们的克星，第一次把咱们的演习给坏了，现在又把蓝鸟打成这样，不能轻饶了他。”
队长看着几个人，严肃道：“演习失败，怪不得别人，我这个做队长负有主要责任，至于蓝鸟被打，这是蓝鸟技不如人，这次比武我是看了的，人家孟川没有用阴招，反倒是最后一击手下留情了，不然现在蓝鸟就留在空军医院了，以后我要是听到谁在说孟川一句坏话，别怪我关你们小黑屋。”
蓝鸟听到队长的话，也知道是自己丢人了，立刻说道：“对不起，队长，我丢人了。”
队长看了看蓝鸟，“你知道你为啥会失败么？”
蓝鸟忍着疼痛说道：“是我技不如人，怨不得别人。”
特战队长说道：“以己之短，攻彼所长，你觉得你能获胜么？”
蓝鸟说不出话了。
特战队长说道：“下次别跟他比格斗，跟他比射击多好。你是我们特战队里最优秀的射击人员，我不想你往格斗方面发展，说句不客气的话，你练一辈子格斗，你也打不过大个，每个人都有自己的优势，千万不要背道而驰了。”
蓝鸟低头道：“是，队长，我知道了。”
此时黄教授从前舱走了出来，问道：“队长同志，我们还有多久到总部？”
特战队长看了看手表，道：“只需要两个小时，您先去休息吧，等到了我们叫你。”
孟川在招待所里一直等到天黑，也没见到特种部队找过来，想来是忘记自己了，只不过这也正常，自己就是一个小小的炊事兵，特种部队犯不着为难自己。
突然门外传来敲门声，孟川心里一紧，不会是特种部队来了吧，于是对一班长和一班副说道：“你们都靠墙站。”
一班长和一班副虽然不明白孟川的意思，但是都很听话，立刻都靠墙站了起来。
墙壁是最不容易被注意的地方，如果真的是特种部队过来了，注意力肯定不在他们身上，到时候如果自己有难，一班长和一班副可以很好的帮助自己。
孟川正准备开门，门外传来了李干事的声音，“孟助理员，你在里面么？”
孟川一听到是李干事的声音，心里一松，连忙把门打开，笑道：“是李干事来了啊。”
李干事进了门后，看了看空荡荡的房子，问道：“另外两位同志呢？”
一班长和一班副立刻说道：“李干事，我们在这。”
李干事一转头，看到两个人贴着墙壁，问道：“你们这是在干什么？玩捉迷藏？”
孟川笑道：“没啥事，对了，李干事，啥风把您吹来了，那些特种部队的同志您不去招待了？”
李干事说道：“他们下午都走了啊，对了，你不是跟他们在一起的么，他们走了你不知道么？”
孟川听到特种部队走了，心里松了口气，笑道：“我先回来了，所以不知道。”
“哦，对了，我刚才去吃饭的时候，罗班副跟我说，你们还没去吃饭，让我特意过来看一下，你们咋不去吃饭呢？”
孟川立刻说道：“我们正准备出门，您就来了。”
李干事总感觉有点不对劲，问道：“没出啥事吧，我看你有点反常啊。”
孟川笑道：“没啥事，我一直跟着领导在一块，能出啥事呢。”
李干事想了想，也是这个理，于是站了起立，“那好，你们赶紧去吃饭吧，明天早上有专人送你们回去，另外你们的事情，我们也跟a集团军领导汇报了，等你们回到连队，应该就会接到命令了。”
孟川立刻点头道：“是，我明白了。”
李干事继续说道：“如果晚上有啥事，就跟前台的人说，前台会给我们打电话的。”
然后看了看没有外人，轻声说道：“这次上级已经把吴营长派到党校学习了，前台也被下放到基层连队喂猪了，这次领导算是发火了，你们心里不委屈了吧。”
三人听到李干事的话，立刻说道：“不委屈，不委屈。”
“行了，那我就先走了，这件事你们要保密啊，快去吃饭吧。”
“是，我们这就去吃饭。”
李干事走出门外后，一班长惊讶道：“乖乖啊，那个中校营长就直接被撸到党校学习了，看来这事闹的不小啊。”
孟川也说道：“对啊，看来空军领导对这股歪风邪气要彻底整治了，的确就是这样，陆军和空军都是兵，你们津贴高，我们没眼红你，你倒是看不起我们了，这完全没道理啊，这样的风气的确该好好整治了。”(未完待续。)
第236单兵自热口粮
三人来到食堂的时候，就看见罗班副在左右张望，当见到孟川几人来了，立刻迎了上去，罗班副笑道：“我饭都给你们准备好了，快点去吃吧。”
孟川见到罗班副这么客气，立马说道：“多谢罗班副。”
四人坐下后，罗班副笑道：“小孟啊，今天你做的馒头是怎么做的呢，我吃了一个简直是忘不掉。”
孟川答道：“其实我也没怎么做，说白了就是揉面的手法而已，面是越揉越筋道的，你们蒸馒头的炊事员，说实话很厉害，他揉的面粉很好，面粉里的淀粉和蛋白质充满了水分，已经特别筋道了，我只是后期稍微在加工了一下，而且我揉面的时候你也在看着，我并没有加其他材料，如果你真的想了解，我倒是建议你去问问那个揉面的师傅。”
罗班副听到孟川的话，哦了一声，道：“原来是这样啊。”
三人几分钟就吃完饭了，孟川看着罗班副还在沉思，笑道：“罗班副，那你继续想想，也可以动手做一些试试，现在天色也晚了，我们就先回去休息了。”
罗班副点点头，道：“好，你们先回去休息吧，我回厨房揉点面试试。”
一班长此时说道：“老乡，到时候你回去开店的话，一定要给我说一声。”
罗班副笑道：“你放心，回去之后忘不了你，能来当兵本来就是一种缘分，等回去了，请你喝酒。”
一班长笑道：“那好，我可等着你这顿酒啊。”
第二天一早，吃过早饭，李干事就派了一名军械员和一个警卫员带着孟川三人回连队。
武器装备都是在军械员手里保管者的，这种远距离乘车，枪支一般也不让官兵们保管，特别是这些枪支刚发射过子弹，虽然子弹早都被退出来了，但是为了安全起见，还是必须由军械员送回。
孟川对此倒是无所谓，一切都要按规定来，更何况武器佩戴在身上也不是什么好事，毕竟现在要跑长途，万一出了啥问题，谁也负不起责任。
孟川三人乘坐的车是越野车，空军基地的越野车不是盖的，比起陆军这样在地上跑的，也丝毫不差。
警卫员设定好导航之后，就驱车往连队走去，因为路途比较远，在行驶到一半的时候，警卫员说道：“咱们停下来休息会吧，吃点东西，今天司务长让我带了很多食物。”
孟川对空军的食物也很好奇，几人也没下车，就在车里吃，食品分发完，还真是丰盛，09单兵自热口粮，空军专用巧克力，牛肉干。
这一顿饭的价格比普通摩步连一人一天的伙食都高，警卫员笑道：“同志，这次的食物是特批的，平常我们也吃不上，这些东西虽然不贵，但是也要好几十块，就算是我们空军都超标准了。”
只不过既然还是领导批的，那就无所谓了，这种自热口粮价格不低，在某宝上买，起码要三十块钱朝上，而且一般情况下也买不到，毕竟单兵自热口粮只内供，即使买回来了，也多半是私人造的。
只不过你说私人造就私人造吧，你还把口味弄的跟军用的一样难吃，这就有点说不过去了，只不过为了延长保质期，添加剂肯定不少放，貌似也做不了多好吃。
像这样的自热食品，也就喜欢军品的户外运动者会买，要是搁在自己身上，孟川宁愿买市面上普通的自热米饭，便宜不说，口味还好。
只不过两种食品还是各有各的有优点，09单兵自热食品，量那是相当足，毕竟受众都是年轻小伙子，绝对可以保证你吃饱，而市面上卖的自热米饭就差点意思了，原来孟川出去玩的时候也不少吃自热米饭，一包十几块钱的自热米饭，对于年轻小伙子来说，胃口小的，勉强吃饱，胃口大的，就只能吃个半饱不饱，还要吃点其他东西才行。
这个单兵自热食品是全军配备的，陆军也有，那就有人很好奇了，为什么艰苦地区部队中午不吃这个啊，这样不就可以避免中午吃不到热饭了么？
说白了，最主要的就是价格问题了，一包就按三十来算，那就是一天的伙食标准，被你一顿吃完了，很明显不可能。而且从健康上来说，毕竟是包装食品，吃多了对身体也不好。
平常也就拉练的时候，或者突然情况的时候，可以吃这个应急，而且这一个包装袋不小，平常如果真的遇见紧急情况了，吃这个也不现实，总不可能每个人抱着几袋跟大学课本一样大小的自热食品上战场吧，更多时候还是压缩干粮靠谱，往口袋里塞一块，能管一天。
吃自热食品肯定不肯能在车里，毕竟车里的空间就这么点，也不方便，于是几个人都下车，围着引擎盖站着。
09单兵自热食品里面有两包饭，这也是照顾到胃口大小的士兵了，有的人吃一包就饱了，有的人要吃两包才行。
孟川这几个人都是大小伙子，吃一包估计吃不饱，所以两包都一块热了。
09自热食品的口味不是很好吃，就跟粽子差不多，但是有热饭吃就不错了，谁还会在乎好不好吃，两包热饭就着一包榨菜下肚，孟川果然吃撑了，这分量果然不是盖的。
而且这个自热食品里还有一包饮料粉，就跟咱们平常兑的果汁粉差不多，但是单兵口粮还是很讲良心的，里面还能看见几块小水果，兑着喝了下去，跟果汁粉一个味，酸酸甜甜的，还挺好喝。
吃饱饭的几个人，开始收拾起了食品包装袋，等会找个垃圾箱扔了，孟川看着这个食品包装袋的保质期是三年，笑道：“一班长，你信不信，这个东西保质期随便达到五年。”
一班长说道：“孟助理员，亏你还是后勤部的呢，我原来拉练的时候，一个老兵跟我说的，像咱们这个军用食品，你放个十年在吃都没问题，保证吃不坏肚子。”
孟川笑道：“这自热食品出了还没十年呢，他到哪吃十年的的东西去。”
一班副此时也说道：“孟助理员，你还别不信，军队的东西，如果连十年都放不了，那就白瞎了‘军用’俩字。”
孟川想了想，这倒也是，军队的食品保质期本来就是一个提醒作用，虽然保质期在这放着的，但是如果真到了非吃不可的地步，谁还会在乎保质期呢。(未完待续。)
第237章清蒸冬蟹
吃饱喝足，休息了半个小时，众人又踏上了回去的路程，行驶了三个多小时，终于到达了那条通往连队的土路，继续颠簸了一小时后，越野车就行驶到连队。
这条土路实在是颠的人难受，虽然空军越野车不差，但是被也这路折腾的不轻，连长和指导员看到有车来连队，立刻就从房子里出来了。
当看到孟川和一班长三人回来，连长立刻走过来，关心道：“大家都还好吧。”
孟川点头道：“一切都好呢。”
一班长笑道：“连长，你放心好了，孟助理员我可是遵照你的指示安全带回来了。”
连长拍了拍一班长的肩膀，“好，我给你记一功，晚上点名表扬，”
此时军械员说道：“连长同志，我过来归还武器，叫你们的军械员过来接收一下吧。”
连长立刻喊来军械员，让其做武器交接。
指导员此时说道：“孟助理员，我刚接到上级命令，命你明日赶回集团军军部。”
孟川听到这个消息，惊了，“这么快要就回去？”
指导员还以为孟川舍不得这里，笑道：“没事，以后有空的话，可以随时来我们这做客，只不过你最好秋天来，秋天这里的鱼可肥着呢，保证让你吃舒服了。”
孟川笑道：“好好，有空一定过来。”
连长此时说道：“孟助理员，颠簸一路，很累了吧，去宿舍休息一会，我等会让炊事班的做顿好的，给你当欢送宴了。”
孟川坐了一天车，说实话也不累，于是说道：“我也去后厨帮帮忙吧，反正我现在闲着也是闲着，正好让你看看我的手艺如何。”
孟川的手艺，连长是见过的，上次那锅豆腐鱼就是孟川做的，虽然是大锅饭，但是一点都不比小锅饭差，吃起来还真是回味无穷啊，于是连忙说道：“那好，孟助理员，我们今天就尝尝你的手艺。”
指导员看见连长还真让孟川去做饭，连忙碰了连长一下，笑道：“我这个老搭档总爱开玩笑，孟助理员，你别当真，你先去休息，等饭做好了，我让文书去叫你。”
孟川看到指导员还客套起来了，笑道：“我就是干炊事的，做饭是拿手好戏，就当我给你们露一手了，没啥事。”
然后就往后厨走，指导员看着孟川走进食堂，立刻对连长说道：“人家孟助理员明天就走了，你咋还想吃别人做的饭。”
连长嘿嘿笑道：“就是要走了，所以才要吃啊，这以后可就吃不到了，这个孟助理员果然不愧是从上面下来的，做饭水平没的说，比咱们炊事班的人技术好太多了。”
指导员听到连长的话，也赞同道：“你说这个孟助理员本事还真不小啊，那些高端仪器会摆弄不说，做饭还这么好吃，又这么年轻，真是前途无量啊。”
孟川来到后厨，炊事班长看到后，惊道：“孟助理员，你回来了？”
孟川笑道：“嗯，刚回来，已经跟连长和指导员报道了。”
此时文书交接完武器，和军械员把门锁好后，也来到了厨房，见到孟川在，先点了点头，然后对炊事班长说道：“连首长说了，今晚做顿好的，孟助理员明天就要走了，咱们得弄个欢送宴。”
炊事班长立刻回道：“是。”
然后对着孟川笑了笑，“孟助理员，那我先去忙了。”
孟川点了点头，“好。”
既然要给孟川弄欢送宴，那这里的特色可少不了，正好这两天，搞到了不少水产品，比如冬蟹，小龙虾啥的，加上鱼肉，猪肉，绝对能做上一大桌子好菜。
炊事班长笑道：“孟助理员，你可算是有口福了，我们搞到一点螃蟹和小龙虾，今晚可以美美的吃上一顿了。”
孟川来到军营里还没做过小龙虾和螃蟹呢，毕竟这是陆军，一般也吃不到这样的水产品，除非是海军，像这样的东西可以天天吃。
但是这里是水源地，地理优势没得说，也正好让孟川可以露上一手，孟川说道：“班长同志，这些小龙虾和螃蟹我来做吧。”
炊事班长也是见过孟川的手艺，点头道：“那好，这两样你来做，我去弄上一些炒菜，煮些鱼肉。”
孟川来到冬蟹这里，捞起一只螃蟹，道：“不错不错，螃蟹够肥，一般吃螃蟹都是秋天吃，有句话说的好‘秋风起，蟹脚肥’秋天吃螃蟹绝对是最好的时候，冬天能吃的螃蟹，一般都是自养的，贵不说，味道也要比秋天的螃蟹差点。”
能在这里看到这么肥美的螃蟹，看来这跟水源地还是有很大的关系。
螃蟹吃就吃在鲜上面了，一般都会有两种做法，第一种，就是用的最多的清蒸，第二种则是炝，除了这两种，其他的做法，都不是很好的能做出螃蟹的鲜味，孟川这次打算用清蒸的方法来做，这样做法简单，吃起来还鲜。
第一步，就是要洗净，螃蟹这种东西，爪子比较多，绒毛也多，清洗起来一定要认真才行，虽然这里是水源地的螃蟹，比较干净，但是还是要做好清洗工作才行。
厨房里有小刷子，孟川干脆拿过来刷，清洗好之后，就可以开始放屉笼里蒸了。
蒸这个的话，孟川倒是有个好办法，就是先切上一些姜丝蒜片，放在蒸笼上，然后把螃蟹挨个放上去，开始蒸就行。
大火蒸上十五分钟，然后再焖上两分钟，这就大功告成了。
螃蟹清蒸起来简单，但是想要吃的更鲜的话，那就要调酱料了，因为螃蟹性寒，所以酱料最好是辛辣的，姜丝蒜沫这是必不可少的。
咱们吃螃蟹吃的就是个鲜味，所以酱料也不用太复杂，在放入酱油和醋既可，也可以稍微放点葱丝，不喜欢吃葱的可以不放，然后搅拌均匀既可。
其实很多人吃螃蟹也不需要搞这样的酱料，因为蒸螃蟹的时候已经放入了姜丝和蒜片了，更多人更喜欢就蘸点酱油，或者沾点醋就吃。
孟川倒是比较喜欢直接蘸点醋的，因为螃蟹本来就有点咸味，在蘸酱油的话，总感觉有点不对，因为平常的酱油都带点咸味。
但是还是有很多人喜欢蘸甜酱油，这样的吃法也很不错，吃起来很鲜。
毕竟每个人口味不一样，你喜欢的别人不一定喜欢，蘸酱油还是蘸醋，还是得看个人的口味，所以孟川干脆就搞了这样的酱料，酱油和醋都有，这样也比较适合大多数人的口味。(未完待续。)
第239章香辣小龙虾
清蒸冬蟹做好后，下面就开始做小龙虾，这次孟川打算做上一个口味虾。
口味虾其实就是香辣小龙虾，这个是街边吃烧烤的必点小菜之一，非常的香辣，看着就能让人忍不住流口水。
水产品第一步就是要先处理干净才行，虽然街边烧烤的香辣小龙虾特别火爆，但是孟川并不建议大家去吃，因为小龙虾处理起来真的不是很容易，很多路边烧烤根本搞不干净，就算是良心商家都不一定，因为这个量实在是太大了，需要的耐心绝对不少。
所以如果大家想吃的话，最好还是自己做。
首先处理小龙虾，如果咱们平常从市场买的话，基本都是处理好的，但是别以为这样就干净了，你如果在拿刷子刷的话，能刷出来的脏东西绝对不少，所以一定要清理干净才行。
孟川这里的都是活虾，要靠自己处理才行。
处理起来也不麻烦，首先掐掉小龙虾的头，然后拿着剪刀把背部剪开，取出黑线。
黑线就是消化道，能取掉就尽量取掉，那东西不仅影响口感，吃了可能还会拉肚子，当然身体好的就无所谓了，事实上，咱们在街边上吃的香辣小龙虾，这个黑线是没人会取的。
如果经常吃火锅的话，很多人也会点虾，一盘虾上来之后，基本上大家都会直接倒进去烫，但是烫完之后，捞起来，头很好掐，一掐就掉了，但是那跟黑线就取不出来，带着黑线吃的话，真的是太影响口感了。
孟川倒是有个取黑线的好方法，此时需要一根牙签，从靠近尾部第二节或第三节的关节接缝处，把牙签扎进去轻轻一挑，黑线就弄出来了！
方法很快，而且取材也简单，吃饭的地方肯定有牙签，一挑就完事，真的很方便。
去头，挑黑线，几十只小龙虾孟川也仅仅是用了十分钟就处理完了，速度非常快。
下面就要开始清洗小龙虾的身体部位了，其实清洗起来也很简单，用小刷子，轻轻的刷几下就好了，最主要刷的地方就是脑袋与身体连接处，通常就这个地方脏上一点。
清洗干净后，此时吃的就放心了，龙虾的肉质非常好吃，特别是香辣小龙虾，吃起来香辣鲜香，肉质紧凑，绝对是一道色彩鲜丽的美食。
此时就可以开始上锅煮了，孟川喜欢先把龙虾焯遍水，倒入水后，煮个两三分钟就行，此时就可以看到有点白色的泡沫被煮出来了，然后捞出小龙虾，倒掉水，就可以开始正式做了。
香辣小龙虾一听名字就知道肯定要香辣才行，所以第一步自然是要爆香香料，生姜，大蒜，干辣椒必不可少，在准备上一些桂皮，八角，青辣椒，红辣椒，有的人喜欢吃麻辣，所以可以放点花椒，孟川此次做的是香辣小龙虾，就不放花椒了。
在油温热到八成的时候，就可以开始爆香香料，先加入生姜，大蒜，青辣椒和红辣椒爆炒，食材一放进去，香味立刻冲了出来。
此时在加入干辣椒，桂皮，八角，继续爆炒，爆炒时间大概一分钟，加入一点点料酒，在放一点点生抽，香料的味道就已经足够浓了。
在旁边做鱼的炊事班长闻到这股香辣的香味，眼睛也瞟了过来，不说别的，就光闻到这个香料味就知道这个香辣小龙虾肯定好吃，也不知道孟助理员是咋做的，刚才应该偷学一下的。
香味出来后，就可以加入焯过水的小龙虾开始爆炒，爆炒大概三分钟，就可以加入清水，如果有骨头汤的话，孟川倒是建议加入骨头汤，这样吃起来更带劲。
后厨里没有骨头汤，孟川就用清水了，水加到刚好没过龙虾就行。
此时可以盖上锅盖开始煮焖，火调到中火就行，龙虾因为一开始是焯过水的，所以也没必要煮太长的时间，大概煮个十分钟就够了。
十分钟过后，孟川看着差不多了，一打开锅盖，香辣的味道就冲出来了，这味道闻着就让人流口水，此时炊事班长的鱼也炖锅里了，手头也没啥事，所以就忍不住想学一下这个咋做的，凑到孟川身边，班长笑道：“孟助理员，你这个香辣小龙虾咋做的啊，我隔老远闻着，口水都快流出来了。”
孟川说道：“其实也没咋做，就是这么多香料么，你在水源地这么长时间，做过的水产品也不少吧，技术应该比我强才对啊。”
炊事班长说道：“我做香辣小龙虾的次数的确不少，但是总感觉味道没你做的更香辣，这是咋回事啊。”
孟川听完炊事班长的话，立刻意识到自己做的饭菜的香味是进过系统加成的，所以才会闻的更香更辣，孟川也不知道该咋解释了，只得敷衍道：“这应该跟火候有关系吧，毕竟咱们的香料都是爆香出来的，而且加入香料的顺序和时间也都不一样，估计是这两个原因所以会产生这一微小的差异吧。”
炊事班长想了想，孟川说的好像也有点道理，于是问道：“孟助理员，那你加香料的顺序是啥啊。”
孟川说了之后，炊事班长纠结道：“我也是这么加的啊，看来是我的天赋不行，对时间的掌控没有你到位。”
孟川笑道：“班长同志，可能是你多虑了，你可能是长时间没吃到香辣小龙虾了，所以现在闻到味很馋，才觉得我做的好吃，搞不好你做的比我要好吃的多呢。”
炊事班长被孟川这一夸，笑道：“或许是吧，那我继续去做鱼了。”
此时香辣小龙虾基本也就做成了，出锅之前可以撒点葱花香菜啥的，如果不喜欢吃葱花香菜的话，也没必要放，最后撒两勺盐巴，就可以出锅了。
小龙虾被盛出来的时候，几乎炊事班的所有人都在看着孟川，盯着这鲜红麻辣的小龙虾直流口水。
炊事班长看着自己的兵一个二个的不干活，喊道：“马上开饭了，你们还在厨房里干啥，抬着饭菜去食堂啊。”
哦哦，听了班长的话，几个炊事兵立刻抬着做好的饭菜往食堂走去。
班长笑道：“几个兵没出息，孟助理员你见笑了。”
孟川摆手道：“没有的事，好吃的谁都想吃，别跟有没有出息扯在一起。”(未完待续。)
第239章孟川的想法
孟川几人吃的欢送宴是在士兵后面，毕竟这里没有包厢，只有大厅，如果让战士看到了自己几人吃大鱼大肉的也不好。
战士晚饭就餐结束后，饭菜才上桌，吃饭的人也不多，就空军的警卫员，军械员，还有孟川，连长，指导员，司务长，一班长，一班副，正好一桌子。
连队里没有酒，所以连长举起茶杯，道：“小孟啊，你下来一次也不容易，在我们这也没学习几天，就去配合参加任务了，来，我敬你一杯，希望你下次有机会在来。”
孟川立即端起茶杯，“谢谢连长。”
喝完之后，连长说道：“话不多说，你们也累了一天，吃完饭，你们也早点休息。”
连长话音刚落，众人就拿起筷子瞄准了香辣小龙虾，没办法，这个香辣小龙虾的卖相太好了，闻着香味都忍不住了。
在众人吃到香辣小龙虾的时候，一个二个都惊了，太辣了，太香了，明明都被辣的受不了，但是都停不下嘴。
连长实在被虐的受不了了，看向孟川，道：“小孟，这道菜肯定是你做的吧，实在是太虐人了，把人辣的不行，但是又不舍得离嘴，真的是纠结啊。”
其他几人也纷纷点头附和。
孟川笑道：“那就吃点冬蟹，冬蟹是清蒸的，你们快尝尝。”
几人听到孟川的推荐后，纷纷拿起了冬蟹，掰开后，蘸了点酱料就吃了起来，空军的两人吃到这个螃蟹，赞道：“这蟹可够鲜的啊，从来没吃过这么鲜的水产。”
连长和指导员虽然也不少吃这里的冬蟹，但是还是被这鲜味给怔住了，“小孟，你可真是厉害啊，我们原来经常吃这玩意，也没吃过这么鲜的冬蟹，你咋做的啊。”
孟川笑道：“其实也没咋做，就是放蒸笼里蒸的么，估计是今天的这几只蟹比较好，所以吃起来鲜。”
连长听到解释后，点头道：“也对，这个清蒸的螃蟹还是主要靠食材，做法也无非就是放在蒸笼里蒸，也不知道他们是从哪搞的，下次还从那个地方在抓几只。”
几人茶足饭饱后，就都回去休息。
第二天一早，孟川就搭乘物资车往团部走，本来空军的警卫员说要送孟川一程的，但是被孟川婉拒了，毕竟去团部和他们回去的也不是一条路，别人这么远，在耽误别人时间就不好了。
颠簸了差不多两个小时左右，物资车来到团部，接待孟川的依旧是邵干事。
孟川刚一下车，邵干事立刻小跑过来，道：“孟少尉，快过来，我们政委今天正好要去军部，听说你也要回去，所以特地等你呢。”
孟川听到邵干事的话，背起行军包跟着邵干事就往停车场跑，来到一辆越野车面前，车上司机下来打开了后备箱，把孟川的行李给放了进去。
孟川放好行李后也不知道该坐前排还是坐后排，毕竟后排是领导坐的，但是这个领导也不是自己的主管领导，坐后排好像也无所谓。
犹豫了不到一秒，车后门窗户就被降下来了，露出了政委的脸，道：“小孟，来这坐。”
有了政委的指示，那就好办多了，孟川立刻打开后门，坐了进去。
政委对着司机点了点头，司机就启动了车，往军部行驶。
车上了高速路后，就开始快速行驶，一般的军车里也没有娱乐设施，最多有一个广播，所以很是无聊，政委开口道：“小孟啊，这次的任务感觉怎么样啊。”
但是刚问完，就立刻意识到不该问的，于是说道：“算了，不说任务了，咱们说说二营二连吧，你对二营二连有啥感觉啊。”
孟川笑道：“二营二连周围的环境很美，水源地的各种野生动植物肯定是不用说的了，本身湿地还是环境保护区，所以我感触最深的就是那里的原生态。”
政委点头道：“对啊，那里的确很原生态，夏天的时候，我们要是想休息的话，肯定也是往哪个地方跑，那里实在太美了。”
孟川也点头道：“对啊，那里本来就是一种资源，如果不利用起来，真的是太可惜了。”
政委听到孟川的话，看向他，“孟助理员是什么意思？什么叫利用起来。”
孟川说出了心中的想法，“前阵子我跟他们聊天得知，咱们的湿地是国家重点保护湿地，据我所知，保护湿地的核心区域是禁止干扰的，但是在外部的缓冲区却完全可以干不少事。”
政委问道：“你仔细说说。”
孟川说道：“其实很多旅游景点都是依附在环境保护区周围，如果咱们可以把那里建造成一个旅游景点，我想肯定会为部队创收不少。”
政委听到孟川的建议，想了一会，还是摇头，道：“这不行了，首先这个军管景点从来就是前所未有的，就算是上级领导批准了，建成了景点，一旦获得了收入，地方政府肯定会插手的，到时候又是扯皮的事情的，不是很妥。”
孟川也就这么一说，笑道：“哦，原来这因素还是有很多的，看来我欠缺的还是很多。”
政委笑道：“只不过你有这个想法那就是很好的，其实说白了，还是没人敢干，也没人会干，军管景点，不论怎么说，毕竟还从来没有过。”
听到政委的话，孟川问道：“政委，那你说如果和地方政府合力来干这些事呢？获得了收入的话，完全可以对半分么，这样军队也有钱了，地方政府也有钱了。”
其实搞副业，在军队里绝对不少，就算是炊事班养猪种菜，这些都可以算是副业，能改善连队自身伙食问题，让士兵吃的更好，也没有什么问题，领导是百分百支持的，但是如果真的玩大了，这可就不一定了。
如果真的搞上一个军队和地方组成的管制的旅游景点，这如果真的赚钱了，这可不是一个连能消化的了，就算是一个团，搞不好都没办法自我消化。
这个问题还不是现在孟川能管的了的，于是笑道：“政委，我就随口一说，您可别当真啊。”
政委笑道：“这我知道，这个可不是一件小事，也没人有魄力去干这件事，而且一个旅游景点可不是一年两年能完成的，投入的资金更不是一个小数目，加上主管人员的流动，想干成更是困难。”
对于人员流动这一点，孟川倒是深有体会，你想啊，就光说尉官吧，尉官四年一提，如果提不了，那就离复员不远了，如果提了，可能就调到别的地方去了，除非一个景点能在四年之内搞完。
四年搞成一件事，这不简单，毕竟在军队，限制的地方还是太多了。不像地方上，你干这一个岗位，可能这辈子就干这一个岗位了，也可以一辈子就干这一件事，说到底了，军队干这个反而没有优势，还是地方上干有优势。(未完待续。)
第240章要地
虽然说地方有优势，但是也不代表军队一点事都干不了，孟川说道：“政委，虽然咱们干这个没有优势，但是咱们的地理位置实在是不错，如果到时候真的有发展起来的趋势的话，也不能让地方吃肉，咱们连口汤都捞不着啊。”
政委听到孟川的建议，说道：“那你有什么好建议呢。”
孟川说道：“我觉得随着军队的变革，军队本身增加创收肯定会放宽政策，咱们不如一开始先圈上一些军事用地，其实就是一些地段好的地，设置成军事管理区，这些不需要成本，只需要办一下手续既可，如果以后真的能发展起来的话，地皮绝对可以搞好创收。就算发展不起来，咱们也没什么损失，你说是不是。”
政委点了点头，道：“说的有道理啊，这是无本的买卖，只需要打个申请就行，小孟，你厉害啊，我咋就从来没往这一点想啊。”
孟川笑道：“政委，你管理这么大一个团呢，肯定有一些想不到的地方啊。”
不错不错，你这个想法真的很不错，我拿本子记一下，后面去师部报备一下，然后和地方协商，把那些地方化成军事管理。
军队跟地方上要地，建立军管区不是难事，因为城市的军管区是有面积的，你也要不了多少，乡下的话，就没有太过于计较军管区了，因为很多军队驻扎的地方连人都没有，没有人的话，就没有必要通过地方政府设置军管区啊。
但是这个二营二连不一样，那里的军事用地，还就得和地方协商，不然到时候肯定会扯皮，有了证明那就不一样了，地方上看到证明也不会胡搅蛮缠，只得合作共赢，而且军队还不用投入财力，最多投入一下人力帮助建设。
就算是二营二连那里发展不起来，也没损失，因为本来就没花本钱么。
只不过孟川预测，那里迟早会发展起来的，虽然现在还是穷乡僻壤，但是地理优势在那摆着的，风景实在是太美了，现在环境污染这么严重，国家还处于发展中国家，对环境建设虽然有些投入，但是投入的还是不够多，不说远了，就说能切身感受的雾霾，这都是环境影响的，以后百姓都有钱了，肯定会去好地方旅游的，作为水源地，论风景和纯天然的话，优势实在太大。
政委也明白这个道理，冬天的雾霾要起来的话，大街上开车都不敢开，有时候严重的，道路上连红绿灯都看不太清，水源地的地理优势摆在那，就算自己享受不到了，也可以给后面的人造福，这个事情得搞好才行。
政委掏出小本子记下来后，笑道：“多谢孟助理员了，你的提议真的很不错啊。”
孟川笑道：“这没事，我就随口一说，如果真的要搞，还得你是费心思才行。”
政委笑道：“办理军事用地不难，随便说建个训练场，靶场啥的，地就拿过来了，而且二营二连那里根本没有百姓，没有利益的纠葛，地方政府也不会为难我们的，毕竟军民关系现在非常好。”
两人很快就来到了军部，来到停车场后，政委说道：“小孟，这也过了饭点了，要不咱们先去吃个饭，吃完饭后，在找领导汇报也不晚。”
孟川想了想，道：“那好，正好我对食堂也熟悉，咱们就先去吃个饭。”
孟川背着行军包带着政委和司机来到了机关食堂，机关食堂的一个中士看到是孟川来了，连忙说道：“孟助理员，您回来了？”
孟川点头道：“对啊，学习结束了，就回来了，怎么样，你们还好么？”
中士笑道：“还是那样，天天做饭呗，段营长这些天倒是经常来找班长蹭吃的，等会估计还要过来。”
孟川问道：“段佑那小子也不算很好吃啊，咋天天往你们这跑。”
“哎，应该是快比武了，段营长天天带着几个种子选手过来吃好饭，其实我觉得食堂伙食也不差啊，营养肯定能补充够，也没必要天天在找班长蹭吃的。”
孟川听到这个兵的话，皱了皱眉，暗道：“这样可不好啊，蹭一天两天也就算了，也不能天天蹭吧，这样影响可不好啊，而自己就是主管食堂问题的助理员，看来还得找老段了解一下情况。”
只不过现在还是先填饱肚子再说，于是说道：“拿三份饭出来，我们几人刚从下面上来，还没吃饭呢。”
中士立刻说道：“好，我这就跟后厨的人说，让他们下面。”
孟川和政委坐下之后，政委说道：“这个比武马上就开始，机关人员也必须参加，还真是头疼啊，机关人员在玩弄笔杆子上面的确不错，但是论比武，射击还是要弱了一筹啊。”
孟川笑道：“各有所长么，虽然比武和射击是一个当兵的底子，但是理论知识也是重中之重，能比好武，能射击好，不会画作战图，不会理论知识，那最多只能干到排长，毕竟现在的军队已经是多兵种协同作战，高科技装备列装军队了，光射击好，比武好已经不在是优势了。”
政委也笑道：“对啊，所以我这次给我们团机关人员也说了，射击比武必须及格，理论知识必须优秀，要不然我就把他们扔到新兵连去，让他们好好的练上几个月。”
孟川刚想说话，突然感觉肩膀被拍了一下，一回头，欣喜道：“老段。”
段佑笑道：“你小子前阵子跑哪去了，给你打电话，都找不到你人。”
孟川笑道：“没啥事，对了，你咋现在才来吃饭？”
段佑指了指身后的三个人，道：“训练到现在才结束，过来吃个误餐饭。”
孟川说道：“你这样训练可不行啊，战士们得按时吃饭才行啊。”
那三个人也认识孟川，知道孟川是段佑的好兄弟，于是说道：“孟助理员，你别怪我们营长，我们营长也一直在陪着我们训练，他到现在也还没吃饭，每天来食堂，还要让炊事班的给我们做好吃的，真的也不容易。”
听到了这番话，孟川也明白段佑的心思了，于是指了指凳子，道：“都先坐下吧，有啥事等吃完饭再说。”(未完待续。)
第241章段佑的身体
几人坐下后，孟川介绍道：“这是我下去学习的团政委。”然后指了指段佑，“咱们集团军警卫营长。”
段佑手底下的几个兵听到孟川的介绍立刻站起来，喊道：“首长好。”
政委摆了摆手手，道：“都坐下吧，在军部，我那还敢当首长。”
只不过的确是这样，在军部机关食堂，上校大校都是成群结队的，团政委这个中校，也的确不敢当首长。
政委对段佑这个警卫营长可是很好奇，警卫营那可是保障首长安全的部队，接触首长也是最频繁的，段佑看起来这么年轻就能担当如此大任，也是个不简单人物啊。
只不过从段佑的身材也能看出来，此人武力不低，而且能陪着普通士兵一起训练，这个军事主官还真是不简单。
刘叔此时推着餐车出来了，每份虽然还是一份面，但是却不简单，鸡蛋，青菜搭配的相当科学，旁边还有两个鸡腿，外加一份水果，分量绝对充足。
刘叔笑道：“孟助理员，刚才小王跟我说了，说你来了，我就顺便也把你们的饭给做了。”
刘叔是二级军士长，能亲自下厨做饭不简单，二级军士长就算是这个团政委都不敢瞧不起，团政委立刻接过饭菜，闻了一下，赞道：“不愧是二级军士长做的饭，味道就是香啊。”
刘叔笑了笑，道：“那好，你们快吃吧，我先去忙了。”
一拿到饭菜，段佑和手下的几个兵立刻开始猛吃，一大碗面，加俩鸡腿不会就干完了，不知道的还以为是饿死鬼投胎。
孟川也是被这几个人吃饭的速度惊着了，连忙把自己的两个鸡腿给了段佑，道：“慢点吃，你们早上去干啥了啊？咋饿成这样。”
段佑说道：“也没啥，也就负重四十斤十公里武装越野，400米障碍二十圈，跳台阶十圈，俯卧撑一千个，仰卧起坐三百个……”
等等，孟川立刻打断段佑的话，惊道：“你们这是要死啊，这么大体力的消耗，你们能受得了么？”
其中一个兵说道：“没办法啊，营长说的，如果做俯卧撑留的汗浸不湿十层报纸就相当于没做，我们都算过，差不多一千个俯卧撑才能浸湿十层报纸。”
孟川听完立刻说道：“老段，你必须立刻停止你这种训练方法，你们这样对身体消耗实在太大了。”
段佑笑道：“没事，这点不算什么？”
孟川听到段佑还不在乎的样子，直接站了起来，指着那几个正在吃饭的兵说道：“你们几个兵，都别吃了，跟我出来。”
段佑看着孟川，问道：“老抠，你要干啥？”
“你别管，你们几个兵跟我出来。”
段佑被孟川给搞懵了，几个兵也非常尴尬，这到底是出不出去？
段佑和孟川是生死兄弟，关系没得说，但是还是没搞懂孟川要闹啥幺蛾子，这正吃饭呢，出去干啥啊，但是段佑本着对孟川的信任，点了点头，道：“你们跟着老抠出去。”
孟川先是对政委说了声抱歉，然后就带着几个兵出去了，政委刚才听到段佑的话，惊的饭都吃不下去了，这么高强度的训练，简直太可怕了，自己警卫连的兵如果能达到他们一半的训练量就算不错了。
段佑被孟川这么一闹，也吃不下去了，也跟着孟川跑了出去。
政委看向司机，问道：“你说他们干啥去了？”
司机摇摇头，道：“不知道，估计不是啥好事。”
政委点了点头，道：“走，咱们也跟上去看看，小孟这个小伙子不简单，肯定是发现什么了。”
于是两人也紧跟着出去了。
孟川把几个人带到附近的公厕，说道：“脱裤子尿尿，一个一个来。”
几个兵听到孟川的话，吃惊的看着孟川，孟川说道：“都别愣着了，你先来。”说着就把一个大个子拉到小便池这。
被别人看着尿尿，还真不好意思，于是就尴尬的站在这也不敢动，段佑和政委此时也进来了。
段佑问道：“老抠，你把他们带到厕所干啥？”
“让他们尿尿，看他们尿出来的是啥。”
段佑听到孟川的话，直接心虚了，也不敢说话，孟川看到段佑的神情就知道了，气道：“你是不是也尿血了。”
段佑说道：“尿血咋了，原来训练的时候尿血也很正常。”
孟川气道：“你知不知道尿血是啥症状，那是因为高强度训练已经超过身体极限了，消化系统和循环系统已经出问题了，在这么训练下去，后果不堪设想。”
段佑说道：“老抠，我知道，尿血不是什么大事，原来我在师部当警卫排长的时候，我那一个排的人谁没被我训练到尿血，休息一阵就没事了，我知道。”
“不行，你必须停止这种训练，不然我告诉首长去。”
段佑被孟川的这番话气着了，我是拿你当兄弟，才告诉你我身体状况的，你还要去打我小报告，于是冷冷的看着孟川，“老抠，我知道我升到少校有多半原因是因为你，要不是你当时打了军长，消灭特种部队的功劳根本落不到我头上，可是我付出的努力绝对不比你少，我也是一个兵，我要证明我自己，而这次全军比武就是证明我的机会，只要能在全军拿到前十，我就可以去军区参加比武，到时候就没人会看不起我了，你知道我刚来警卫营的时候，别人都怎么说我么？他们说我是‘关系户’啊！一个少校有什么资格担任警卫营营长！”
“我当时就暗暗发誓，我必须要做出成绩来，我等了几个月，这次就是我翻身的时候，只要进了前十，就没人会在说我是‘关系户’了，他们也没资格在说我是‘关系户’了！”
孟川摇头道：“不是这样的，你做出的努力，任何人都会看到的，放宽心态，不用太在乎结果。”
段佑自嘲的笑道：“咱们这个社会，没人会去看你努力的过程，没有结果一切都是扯淡，拿不上名次，你就是废物，你就是‘关系户’。”
“难道你这么高强度的训练你自己就会有结果了？你信不信，如果你在这么训练下去，你们几个人连比武的时间都到不了，就全得进医院，到时候还想拿名次，恐怕你连资格都没有。”
段佑听到孟川的话，惊了，段佑不敢赌，这次他把希望都寄托在比武上了，如果连比赛资格都没有的话，那一切都完了。
段佑开始慌了，问道：“老抠，那我该咋办。”
孟川说道：“很简单，休息，另外我每天会给你们做药膳，来改善身体状况，我可以保证，等你们到了比武的时候，一个二个绝对要比现在精神。”
段佑自从和孟川经历过生死后，一直都是无条件相信孟川，于是点头道：“那好，一切就拜托你了。”
然后立刻说道：“所有人，今天下午不训练了，跟老子去图书馆看书。”
那几个兵听到‘看书’俩字，立刻哀嚎道：“营长，我觉得训练挺好的，要不咱们还是去训练吧。”
段佑说道：“少他娘的废话，老子可不想让你们在医院比武，目标图书馆，跑步前进。”(未完待续。)
第242章备战比武
团政委看到几人也不回去吃饭了，直接就跑了出去，也是佩服道：“小孟，要是咱们的兵每个都能像他们一样，中国陆军还怕谁。”
孟川笑道：“他们的精神很好，争优创先，但是过度的逼迫自己的潜力只会给自己身体带来损伤，如果时间久了，后果真是不堪设想。”
团政委自然也是知道的，尿血说实话不算什么大事，一开始发现的话，只要休息足够了，那就没啥事，但是一直这么高强度训练，肯定会对身体带来永久性损失的。
在新兵连的时候，那些班排长也经常会遇到士兵汇报尿血的这种情况，治疗方法就是休息，另外午餐的时候多给俩鸡腿补充营养，后面没啥大事的。
只不过段佑那小子应该不是第一天尿血了，自己去被下放的这段时间，估计他一直都在死命训练，要不是自己发现的早，估计等到比武的时候，段佑就站不起来了。
差不多还有一周的时间就要开始比武了，后面可得好好地给段佑调理一下身体，还好段佑本身的素质就不差，加上一直和官兵同吃同喝同训练，身体素质更是强，所以调理过来也不算是啥难事。
一般军官都不会跟士兵一起训练了，所以导致很多连排长身体素质还没有士官好，但是这并不是说连排长是在享福，而是连排长这就是军事主官了，保证了身体素质的同时，更要注重理论学习，不然无法更好的指挥一支部队完成任务。
此时政委也没了吃饭的心思，于是说道：“小孟，要不然咱们还是去机关报到吧。”
孟川的行军包还是食堂，只不过食堂都是认识的人，放那也丢不了，不如先去报到，反正晚上还要过去给段佑几个人做点药膳改善一下身体，到时候过去拿也不迟。
于是说道：“那好，咱们去机关吧。”
到了机关和团政委分开后，孟川就去找石科长报道。
到了办公室，石科长正在忙着写文件，孟川敲了敲门，石科长抬头发现是孟川回来了，笑道：“是小孟啊，来，进来先坐会，我把手头的事忙完再说。”
孟川这一等就是半个小时，石科长停下笔后，站了起来，把门给关上，“小孟，这次你可是厉害了，去了空军一趟，就搞掉了一个营长，空军首长了解完情况后，很是愤怒，随即就开始了一系列的教育工作，空军首长还亲自给你写道歉信了。”
孟川听到石科长的话，愣了，暗道：“空军首长居然给自己写道歉信，这自己可承受不起啊。”
石科长看着孟川惊讶的表情，说道：“只不过因为是空军首长，写的道歉信我们就交由档案室存留了，就不给你了，这样也避免了不少麻烦，在这里我给你口头转达一下就行。”
军队首长的信件一直都是保密内容，这孟川也知道，所以也不敢去要道歉信，既然空军首长有这个态度，那自己就没什么说的。
石科长转述完道歉信的内容后，笑道：“小孟啊，咱们首长通过这件事和空军首长也经过交流，认为陆空两军的基层干部互相交流迫在眉睫，但是考虑到已经快到年底，马上还要全军比武，所以准备在明年春季的时候设一个陆空交流学习组，我已经把你的名字报上去了，到时候去空军学习的时候，可别给咱们陆军丢人啊。”
孟川立刻点头道：“是，保证完成任务。”
石科长说道：“对了，还有一个星期左右就要全军比武了，你准备的怎么样了，小孟，我也不想给你太大压力，但是咱们后勤科的脸还是要靠你去挣，这次比武怎么样也要拿一个中游水平吧，这样咱们后勤科在机关也不至于太丢人不是。”
中游水平应该是没问题，孟川对理论知识还是相当有把握的，但是在格斗，射击方面还是略差一筹，只不过不管怎样，自己也是资深士官体质，再差不可能差到哪去，拿不了前十，前百应该是没问题的吧。
于是说道：“石科长，这你放心，我一定会努力，不给咱们后勤科丢人。”
石科长点点头，道：“那好，反正还有一周就要比武了，这一周，没啥特殊情况，你就别来办公室了，好好的练习一下比武科目。”
孟川立刻回答道：“是，石科长。”
“那行，没啥事现在就去吧，心里别有太大的压力了，咱们是后勤部队，比武成绩稍微差一点，也情有可原，别太丢人就行，有什么困难就跟我说，用不用我在给你批几百发子弹，你去练习一下。”
孟川摆手道：“不用不用，石科长，这射击水平也不是一下就能提升上去的，而且我上次都已经打了二百发子弹了，如果在去打的话，传出去影响也不好。”
只不过这也是，平常一个兵一年的射击子弹差不多就一个弹匣，三四十发子弹，自己一次就打了二百发，如果在去打的话，影响还真不是太好。
石科长也点了点头，“那好，小孟，你先去吧，我们后勤科可就靠你了。”
孟川告别了石科长就往图书馆走，石科长给自己了一个星期时间，正好自己可以和段佑一起训练，这样也可以多观察一下他的身体状况。
来到了图书馆，就听到段佑的喊声了，“你咋标的线，你这样标线，咱们都得被你带到胡同里去，到时候就等死吧。”
管理员听到了段佑的声音，立刻喊道：“同志，麻烦你声音小点，这里是图书室。”
孟川拍了拍管理员的肩膀，笑道：“不好意思，我去说他们。”
图书馆也是归后勤科管的，虽然不是孟川主管，但是管理员也是认识孟川的，毕竟盖帽王的名声早都传出去了。于是点点头，“孟助理员，麻烦您了。”
孟川来到段佑的这张桌子上，坐了下来，小声道：“老段，发啥火么，标图这个科目，他们也不考，没必要这么着急的。”
段佑说道：“他们现在不考，万一后面能提干呢，那不就得考了，正好现在也没啥事，教教他们，对了，老抠，你不在机关坐办公室，咋跑到图书馆来了？”
孟川笑道：“就允许你们来看书，不允许我来看书么，刚才石科长放我假了，让我这一周，好好的训练一下，好参加比武。”
段佑欣喜道：“真的啊，那咱们可以一块训练了。”
孟川说道：“那必须一起训练啊，我可要看着你们，每天完成正常的训练量就给我休息，身体是自己的，要是真搞坏了，哭都没地方哭。”
段佑笑道：“好，老抠，这一周我们咋训练都听你的，只不过你一定要让我们以更精神的状态去参加比赛啊。”
孟川笑道：“这你放心，我不会害你们的，你们拿奖了，我脸上也有光啊。”(未完待续。)
第243章排骨藕片山药汤
看了一会理论知识，也快到饭点了，孟川说道：“你们先在这里看会书，等会到饭点就去机关食堂，我先过去给你们做点药膳调理调理身体。”
段佑笑道：“老抠，你赶快去吧，我都迫不及待的想吃到你做的饭了。”
来到了机关食堂，看到大家也都在忙，孟川也没打扰大家，直接找到了刘叔说明了情况，刘叔听完点头道：“好啊，我这阵子也一直在担心段佑的身体，你说他这么年轻就当少校了，已经很厉害了，却还这么拼，真的是不常见了，这次一定要给他好好调理一下身体，别让他的身体垮了，你需要啥食材，尽管跟我说，我能搞的一定给你搞到。”
孟川说道：“其实也不需要啥食材，都很常见，莲藕，芹菜，山药，红枣，花生就够了。”
这的确都是一些常见的食材，刘叔点了点头，道：“等会我去给你拿，还有啥需要我帮忙么？”
孟川笑了笑，“不麻烦刘叔了，煲个汤，不需要啥技术，而且快开饭了，您这也挺忙的，我一个人能搞的过来。”
“那好，有啥需要的尽管跟我说。”
很快孟川就拿到了食材，这些食材中，莲藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，止血比较好。
山药则是补肾的好食材。红枣有生血的效果。
花生是长生果，里面的很多微量元素对身体都非常好。
芹菜则有利尿消肿，平肝降压，养血补虚的作用，所以孟川打算用这些食材做上一个莲藕山药汤，给他们几个人好好补下身子。
但是准备好食材之后，孟川发现自己有点欠考虑了，这些都是素的啊，段佑那些可都是年轻力壮的小伙子，光吃这些素的，虽然看似非常补身体，但是却吃不饱啊，自己必须得给他们弄点肉食。
肉食说简单也简单，比如大锅里做的炖菜，那都是实打实的硬菜，什么魔芋炖肉，土豆烧鸡的，一道比一道结实，但是不行啊，段佑他们现在虽然需要能量，但是还是不能吃太油腻的，最好还是吃清炖的肉。
孟川想了想，那只有排骨最合适，排骨莲藕山药汤，这吃起来营养也充足，味道也好。
于是又去拿了一大块排骨，开始剁块。
至于莲藕和山药就先切片，放水里泡上一会，这样吃起来更脆。
食材准备好后，孟川就开始动手做，有莲藕的菜最好别用铁锅炖，这样汤会变黑，事实上如果煲汤的话，砂锅无疑是最好的选择。
机关食堂后厨的炊具是很全的，孟川找到了一个大点的砂锅，就开始加水烧热。
排骨煲汤的时候是要过下水的，这样可以滤出血水，使汤的味道比较正，趁着砂锅正在烧水，孟川先去焯水。
后厨里热水是一直有的，孟川焯了一遍水后，砂锅里的水就开了，此时正好可以把排骨倒入砂锅里，开始炖。
煲汤的话，特别是有大量素菜的情况，绝不是煲越久越有营养，这跟煲老母鸡汤不一样，素菜煲汤的时间太长的话，反而会流失营养，所以最好是不要超过两小时。
孟川从放下排骨的时候，就开始计算时间，平常咱们煲汤的时候可以适当的放一些生姜蒜片提提味，但是因为段佑现在是在调理身体，最好不要吃辛辣，所以就不放了。
而且都说早吃姜，补药汤，晚吃姜，赛砒霜。这也是很有道理的，早上喝点姜汤，可以精神一整天，如果晚上喝了，则不利于睡眠，睡眠是一个人最佳的休息方式，一旦失眠，人不仅会没精神，精神也会恍惚。
现在已经是晚饭了，孟川也不能给段佑加入生姜等香辛料，一旦晚上睡不好，那可就不妙了。
盖上锅盖，开始炖排骨，炖排骨的时候可以加入花生和红枣，这两样东西都耐炖，所以最先放入没关系，然后用中火炖上三十分钟。
炖汤用的芹菜，孟川就用芹菜杆，芹菜叶就不用了，然后切段备用。
三十分钟后，排骨汤的香味就已经出来了，肉香味混合着红枣的清香，还有花生的淡香，味道真的很不错。
此时就可以加入芹菜继续煮，山药和藕片都很好熟，所以最好不要煮太长时间，不然吃起来不脆，口感要差很多。
又煮了十来分钟，差不多就可以加入山药和藕片了，继续煮十五分钟就可以出锅了。
煲这个汤，孟川是没有放任何调味料的，只在出锅的时候放一些盐。
那很多人看到这个汤就有点疑惑了，一点滋味都没有，该怎么喝。
其实不是这样的，煲这个汤主要就是讲究食材本身的香味，每一样食材都有每样食材自己的味道，特别是山药，山药煲汤的话，整个汤会有一丝丝粘性，喝起来味道会特别赞。
的确是这样的，虽然没放香料的，但是煲出来食材却散发着淡淡的清香，此时食堂基本都就餐结束了，没有了其他饭菜的香味干扰，闻起来更是让人陶醉。
段佑也饿的受不了，但是没有刘叔的同意，也不好随便进后厨，于是隔着玻璃喊道：“老抠，饭做好了没？我们都快饿死了。”
孟川笑道：“好了，我这就端出去。”
把砂锅放到餐车上，然后拿上一盘子馒头，孟川就推着餐车出去了。
四个人早都饿的不行了，当孟川把这一砂锅的汤端了上来，众人立刻陶醉在这汤的清香味里了。
孟川笑道：“好了，都快吃吧，今天煲的汤，对调理你们的身体特别有用，每人必须喝上一大碗啊。”
其中一个兵笑道：“孟助理员，别说喝一大碗，我们几个肯定给它包圆了，我长这么大，还从来没喝过这种清香味的汤，这就跟看到美女一样，浓妆的美女固然妖艳，但是怎么也比不过素颜美女的，毕竟纯天然才是最让人陶醉的。”
段佑笑道：“你小子倒是会比喻，等会奖励你多喝碗汤。”
那个兵嘿嘿笑道：“多谢营长。”(未完待续。)
第244章孟川的训练
五个人的饭量不可小觑，特别是段佑那四个人，吃起饭来就跟饿狼没什么区别，一碗汤，也不嫌烫，咕咚咕咚就喝了下去，简直可怕。
十分钟后，战斗结束，段佑摸了摸鼓起来的肚子，满足道：“爽啊，从来没吃过这么清爽的饭了，真的很舒服啊。”
孟川笑道：“吃的舒服就行，后面几天每晚我都给你们煲上一个补身体的汤，保证到比武的时候你们一个比一个精神。”
段佑拍了拍孟川的肩膀，“都是兄弟，我就不说谢谢了，我也知道我是太着急了，我今天下午也反思了很久，还是你说的对，身体是革命的本钱，如果连身体都没有了，那所谓的成绩也不过是昙花一现罢了，还好现在醒悟也不晚，等这次比武结束了，我请你喝酒。”
孟川连忙说道：“喝酒就算了吧，你这身体，起码得禁酒一个月，还好这是部队，你想喝也喝不上，等一个月后，我请你喝酒。”
段佑笑道：“算了吧，老抠，就你那津贴，还是留着攒老婆本吧，还是我请你。”
“好，那一个月后，我等你。”
段佑看了看时间，道：“老抠，那我先走了，营里还有个会，我要去参加，明天你也要和我们一块训练的话，那咱们就在操场集合。”
孟川点头道：“好，明天一早，操场集合。”
第二天起床哨一吹，孟川就起来穿衣洗漱，然后来到操场。
段佑几人已经在那等待了，一个二个看的很精神，段佑看着孟川来了，笑道：“老抠，你昨天那个饭还真是没得说啊，今天早上尿的颜色都正常了。”
孟川笑道：“那还是得益于昨天下午一直在休息，药膳起的只是辅助作用，你要是不主动改变的话，哪会有这么大的效果。”
段佑也点头道：“嗯，你说的不错，那好吧，老抠，今天的训练计划，你来安排，我们几个都听你的。”
“那好，早上先来了无负重三千米吧，记住，要慢跑，都跟在我后面跑。”
无负重三千米，还慢跑，这也太憋屈了吧，原来都是五公里武装越野，八公里武装越野的，这三千米无负重太轻松了吧。
孟川看着几人说道：“别着急，早上只是来活动身体的，后面会加大训练量的。”
既然孟川都这么说，那几个人也不好说什么，就跟着孟川慢慢的跑了起来，跑了两圈后，段佑说道：“老抠，你跑的可真够慢的啊，咱这都两圈了，我连点汗都没出。”
孟川懒得回段佑，“别说话，调整好呼吸。”
没办法，为了自己的身体，还是得听孟川的，于是又开始慢慢悠悠的跑了。
跑完三千米，说实话，几个人除了体力充沛就找不到啥词语来形容自己现在的身体状况了，就跟着孟川一直慢跑，身上一股子劲撒不出去的那种感觉，实在太憋屈了。
孟川看了看时间，道：“休息半小时，然后咱们去吃饭。”
段佑立刻回道：“老抠，别休息了吧，我感觉这慢跑就在休息，不然咱们来上五百个俯卧撑怎么样。”
孟川看了看段佑，道：“俯卧撑和仰卧起坐，那就别想了，别说五百个，两百个我都不让你做。”
段佑立刻说道：“你这就不讲道理了吧，普通士兵二百个俯卧撑都算正常，我们咋就连二百个都做不了了？”
孟川反问道：“那我问你一下，比武科目里有俯卧撑么？”
段佑笑道：“比武科目里怎么可能有俯卧撑，但是俯卧撑是锻炼肌肉的良好训练方法啊。”
孟川点头道：“那不就得了，你也说比武科目里没有俯卧撑，那你还练它干嘛，不说多了，就说你当兵这么多年，也不少练吧，就算现在不练，那胳膊肌肉就会消失么？”
段佑摇头道：“这不一样，不管什么东西都在于坚持，特别是一些基本训练，看似简单，但是却是锻炼体魄的好方法，每天都必须练，一天都不能落，这是我的原则。”
如果比起养生的话，孟川的确要比段佑好些，但是比起军事训练的话，还是段佑是专业的，孟川听完段佑的话，也觉得不能逼迫着段佑几人按养生的方式来，不然造成的效果反而不好。
于是想了想，道：“那好吧，的确是我没有考虑周全，我一直在按养生的方法来训练你们，的确有些不适合了，要不这样吧，我也退一步，咱们就按一个普通士兵的标准训练量来，俯卧撑之类的就做二百个，一个都别多做，行不行。”
段佑听到这，觉得还差不多，如果真的像一开始孟川慢慢悠悠的跑步，那几个人一天训练下来真的能憋死。
“好，那咱们就按照一个普通士兵的训练量来。”
“只不过咱们丑话说在前头，你的十公里武装越野是肯定不会有的，这期间最多在给你来一次五公里武装越野，剩下的时间，还是老老实实的待在军营吧。”
段佑笑道：“行行行，听你的，只要能保证我一周后完完整整的去参加比武，啥都不是事。”
“好，既然这样的话，那不如趁着这个时间，咱们来熟悉一下可视化侦查。”
现在的警卫侦查部队已经不是比“一根绳子一把刀”“手起砖断、开碑劈石”的传统模式，现在的新增科目已经达到了三十项以上，各种新型项目都依次而出，只不过说到底，体能还是最基本最重要的。
比可视化侦查，那段佑可是老手，虽然这个是电子项目，但是这也是警卫营的必修课，虽然现在没有相应的设备，但是用口述也能表达出来。
段佑张口就来，很快就表述完毕，孟川听完后，赞道：“不错啊，老段，基础知识够牢固的啊，张口就能说出来。”
段佑笑道：“这也不是啥难事，我们军事主官要是连培养适应信息作战环境都做不到，那还能干什么，不如去当大头兵算了，而且现在比武，‘比主官’、‘比机关’已经成趋势了，你看着，以后的比武肯定少不了机关人员，我们也必须努力啊。”
孟川点头道：“对啊，这样也的确好，必须培养出机关人员的积极性来，不能一说到比武就是基层的事，也没这样的道理啊。”(未完待续。)
第245章黄鱼烧豆腐
温习了一会理论知识，几人就去吃早饭，吃完后，就继续去训练。
一个普通士兵的训练量，段佑肯定知道的，为了自己的身体，他也不敢加大训练量。
五人就在一边训练，一边温习理论知识，很快五天时间就过去了，在孟川药膳的调理下，几人身体恢复的很快，一个比一个精神。
段佑也感受到身体恢复正常了，原来那阵子高强度训练的时候，小腹总是会疼，他知道这不是训练后的酸疼，就是刺骨的疼，平常一直都是强忍着，现在想想还真是有些后怕，万一自己身体真的在比武的时候出现问题了，那后果真的是不堪设想啊。
军区比武，一般都三年一次，规模很壮大，各个兵种都会有相应的比武科目，不过最让人兴奋的就是比武擂台。
近身格斗是最能反馈出军人的身体素质的，而且也是最直观的，因为不管在任何时候，近身格斗都能用上，所以近身格斗是作为压轴比武在最后一起比赛。
只不过各营连基层单位会自己先进行近身格斗进行比武，一般都是一个连队选取第一名或第二名，参加比武。
这个并不是选的人数越多越占优势，毕竟这些都是单打独斗，而且都是领导直接观看，如果输了，丢脸是直接丢在领导面前的，所以一般一个连都是一个人。
能参加全军比武的都是百里挑一的，孟川所在集团军有三万多官兵，所以这次在军部擂台比武的则会有三百多人，前十强会去军区擂台进行比武，如果有可能，最终还会进京城进行表演，如果真的那样的话，三等功想都不用想，肯定捞到手了。
其实功劳倒是其次，如果真的能在比武上能拿名次，被领导看重了，这才是最重要的，只要被领导看重，‘提干’说实话基本都很有希望，初级士官留任中级士官也不难，这就跟古代考武举差不多，能拿上名次，都是人才，基本都会重用的。
全军大比武，是很多科目是一起考的，考理论的说实话并不算很多，因为普通士兵也不会报这些科目，但是基本五项，这是必须考的，不管你是机关人员，还是部队主官，这基本技能必须要及格，否则后果很严重，只不过这些技能天天都在训练，只要你在考试的时候不拉稀，及格那都不是难事。
孟川想着明天就比武了，今天在最后在给几人加点油，于是说道：“经过这些天的训练的调理，你们身子基本也都恢复正常了，明天就开始比武了，咱们今天就训练到这，好好休息一下，然后全身心的投入到比武当中，晚上我给你们做顿调理身体的药膳。”
几人听到孟川还给自己做饭，都激动的不行，其实他们也知道孟川做的饭，食材也就是那些常见的食材，但是味道就是好，吃了还想吃。
段佑此时说道：“老抠，我有个建议啊，你看我们的身体也都好了，要不然多做点肉吧，我不是说你前面几顿做的不好吃啊，就是做的有点清淡了，该换换口味了。”
孟川想了想，点头道：“行，你们先去，这次我给你们做点大鱼大肉啥的，好好给你们补补。”
“好，那我们还是老时间去食堂。”
孟川来到了机关食堂后，跟刘叔打了个招呼，刘叔问道：“怎么样，明天就要开始比武了，准备好了么？我可是等着你给咱们后勤单位好好挣点脸面呢。”
孟川连忙道：“刘叔，你可别损我了，我过去参加比武就不是奔着名次去的，后勤科就我也是刚来的，啥业务都不懂，科长也就看着我年轻，所以把我给顶上去了，就算比基本五项，我也比不过那些天天训练着的侦查部队，警卫部队啊。”
刘叔笑道：“你这话说的，基本五项很多人都拉不开成绩，但你可以在理论上面拉分啊，到时候综合分照样高。”
孟川笑道：“我也就只能在理论上努把力了，要不然成绩真的是没办法看，对了刘叔，我来做点菜，算是给老段他们比武前开个小灶了。”
刘叔点头道：“好，地方你都熟，食材你自己也都知道，你去弄吧。”
既然他们几人想吃大鱼大肉，那自己就给他们做上一个。
肉的话，论滋补效果，肯定是羊肉好，羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏、病后身体虚亏等一切虚状都有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，所以这次就用羊肉给他们做个菜。
鱼的话，那就做个大黄鱼，黄鱼有止胃寒泄泻的功效，比武中最怕的就是拉肚子，一但拉肚子，那比武基本就没戏了，所以做个黄鱼暖暖他们的胃很不错。
羊肉是要趁热吃的，所以后面做，拿自己就先做黄鱼。
黄鱼是很常见的鱼，所以机关食堂也是有的，孟川抓了两条出来，开肠破肚，清理干净。
孟川这次打算做的黄鱼烧豆腐，所以豆腐也要先准备着，豆腐切块放在清水里先泡会，泡的时间撒点盐，等会吃的更有味。
然后开始做鱼，孟川先在鱼身上斜切几刀，这样不仅入味快，熟的还快。
然后起锅，加油，先炸上一下，油不需要放太多，放薄薄一层就行，油热后，就可以放入黄鱼，放入的时候一定要小心，因为鱼身上可能会有水，油会迸溅出来，孟川是不在乎这点小油粒子的，反正皮糙肉厚被烫习惯了，都没啥感觉了。
炸鱼的时候一定不要用大火，用中火为好，这样更容易掌握住火候，不容易糊。
两面都需要炸，如果火大的，掌握不住火候的，觉得鱼快被炸糊了，拿就赶紧翻面，炸另一面，这样就没事了。
中火炸大概四分钟时间，两面差不多都炸成金黄色了，毕竟大黄鱼的个头也不大，很容易熟。
然后就可以装盘备用，此时就可以爆香香料。
因为炸黄鱼的时候，倒入的油并不多，所以剩下的这些油可以直接利用上，如果一开始倒油倒太多了，那则可以滤出来一点，留着下道菜继续使用，尽量不要浪费掉，能节约一点就节约一点。(未完待续。)
第246章精致红烧肉
香料准备的也不多，姜丝，蒜粒，干辣椒就行。
油热后，加入姜丝，蒜粒，干辣椒爆香，几样香料很容易出味道，一分钟后，爆香的香味就弥漫出来了，然后就可以加入大黄鱼。
加入黄鱼后，先放上一些醋，等醋烧热后，在倒入一些酱油，这样做出来的比较好吃一点，然后倒上水，就可以开始煮鱼。
鱼现在还是整条的，所以水一定别放多，不然煮成带汤的就不好了，加这个水的是为了煮豆腐，鱼在炸的时候，差不多就已经熟了，所以不用担心鱼不熟的情况。
虽然都说是千煮豆腐万煮鱼，豆腐越煮越有味，这说法的确没错，但是黄鱼这个鱼并不适合炖，所以这个说法放在这上面就不适合，而且孟川一开始已经用盐水在泡豆腐了，所以不必担心豆腐没味的。
此次爆香的香料当中，蒜这味材料，孟川并没有切片，而是直接用的蒜粒，这样是为了让在炖的时候逐渐散发味道，让鱼更好吃，如果一开始就用蒜片爆香的话，那后面就基本吃不到什么蒜香味了。
因为加入的水不多，所以没两分钟水就开了，在烧水的时候的黄鱼最好别翻面的，有人想着我翻面过来煮一下的话，更容易熟，其实没必要，而且在翻面的时候，鱼很容易烂，烂了可就不美观了。
在放入豆腐的时候，最好是小火，不然滚水煮的豆腐，很容易把豆腐给滚烂，而且最好是一片一片的放在鱼周围，这样也更入味，豆腐煮上一会，就可以继续开到中火煮。
此时如果还担心鱼还没熟的话，可以盖上锅盖焖煮十分钟，利用汤汁散发的水蒸气在焖一下，在焖煮之前可以稍微撒点盐，入味。
差不多十分钟后差不多这些汤汁就收的差不多了，因为有酱油上色，所以此时的鱼非常好看，。
装盘的时候，可以选择性的撒点葱花或者香菜，不喜欢吃的则不用了，孟川倒是建议可以放点葱花，这样不仅好看，吃起来也更香。
这样一道黄鱼烧豆腐就做好了。
这道菜放入的香料并不多，所以一点都没有掩盖鱼的香味，而且鱼是炸的，所以肉很紧致，吃起来绝对不错。
时间很紧，孟川立刻开始做另一道羊肉。
孟川从药膳里找到一道羊肉暖身菜，非常的好，而且这道菜在菜谱里也是显示可以制作的，但是孟川正准备做，突然提示，精神力不够。
这一下把孟川给惊着了，不是显示的是可以制作的么，咋精神力不够了？于是立刻问道：“系统大哥，我这道菜不是显示的可以制作，为啥还做不了。”
系统冷冷的回了句，“可以制作只是代表你厨艺值够了，不代表你的精神力够，自己做点精致红烧肉补点精神力吧。”
哦，原来是这样，上次奖励的精致红烧肉，自己还没做过呢，平时一直觉得精神力没啥大用，这次可是派上用场了，正好多此次多做点，反正保质期一个月，也不用担心坏了。
红烧肉这道菜算是历史悠久了，而且有很多人会把红烧肉和东坡肉混为一谈，因为做法基本上差不多。其实说有区别也有点区别，说没区别也没多大区别，但是其中最大的一个共同之处就是开小火，少放水，炖的时间够长，味道自然就好。
孟川先用一个砂锅开始炖肉，一块五花肉，洗干净后，先除毛，咱们在市面上买回来的猪肉，皮上多多少少都有点毛，原来咱们处理的话，基本都是用火烧，但是现在用火实在是不安全，孟川倒是有个好办法，就是放锅里烫。
找到一个锅后，开大火，啥东西都不放，等锅热了之后，直接把猪皮放锅里烫，不需要烫多久，因为那些都是小汗毛，烫上半分钟就差不多了，然后用刀刮，刮干净后，在清洗一遍就可以放入砂锅开始炖。
在炖的时候放点陈皮，花椒，料酒，还可以放两片生姜，这样可以有效的去除肉的腥味，吃起来更好吃。
香料加好后，就可以直接开大火煮，煮开就可以捞出来，先用凉水冲一下，这样肉就紧致了，切块的时候，就可以切成方方正正的，非常好看。
现在开始正式做，姜片，葱段，大蒜，八角这是必不可少的香料，上锅倒油，油热了之后，放入香料开始炒，没必要等到香味出来在放肉，因为这肉要先煸一下，所以放完香料就直接放入肉块。
因为这毕竟是五花肉，肥肉谁都不喜欢吃，所以能煸出来点油最好煸出来点，这样后面吃起来也好吃一些。
差不多等肉块被煸的金黄，就可以夹起来。
油还是不动，利用煸出来的油开始熬冰糖，熬冰糖的时候一定要注意火候，因为此时的锅已经很烫了，一定要用小火慢慢的熬，把冰糖熬化后，加入红烧肉开始上色。
本来肉块就已经被煸成金黄色了，此时有冰糖上色，颜色变的更深了，一看就能勾起食欲。
上色后，加入清水，水没过肉块既可，然后加入一点酱油，姜片，葱段，料酒，盐就行。
这个煮尤为关键，其实通用的办法就是小火煮，把水慢慢煮干，这是个熬人的过程，但是这样煮却十分好吃，就像苏轼做的东坡肉一样，“慢著火，少著水，火候足时它自美。”
孟川做过实验，这至少需要炖一个小时的功夫才行，但是一个小时孟川可等不了，所以干脆用大火煮算了。
咱们平常在做红烧肉的话，最好是用小火炖，这样吃起来更美味。
水炖的差不多干了之后，一盘红烧肉就做好了，盛起来，酱红色的红烧肉能勾引的人流口水，而且香味也没得说。
孟川此时也忍不住了，立刻用筷子夹起来，吃了一块，这真的是入口即化，香甜无比，而且红烧肉肥而不腻，瘦而不柴，要是给孟川来上一大碗米饭，孟川能就着红烧肉吃饱，真的是一道很不错的美味，孟川一连吃了十来块红烧肉才停下嘴。
然后找袋子把红烧肉装了起来，这红烧肉不能再吃了，留着后面吃，刚才吃的几块红烧肉绝对补充够精神力了，既然补充够了，那就别浪费了。(未完待续。)
第247章羊肉煲
现在做羊肉暖身菜精神力就够了，这道菜虽然被归类为药膳，但却是一道实实在在的美食，羊肉煲可以抵御风寒，又可以滋补身体，吃起来味道也很不错，绝对是冬天滋补的一道美食。
既然是羊肉煲，那所需要的材料则不少，羊腿肉这是必不可少的，然后在拿一个土豆，一个白萝卜，一些腐竹，这次主料就够了，另外炖羊肉，洋葱是必不可少的一味料，这个也要备上才行。
然后可以准备香料，其实香料也不需要太多，这次孟川准备做上一个麻辣的，既然段佑的身体好了，也就没必要每顿都吃清淡的，清淡的口味适合养生的人吃，麻辣的才适合年轻小伙子吃，首先辣菜下饭，而且吃的满头大汗，精神也好。
麻辣的话，豆瓣酱肯定少不了，然后再准备一些葱、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒，就差不多了。
做羊肉一定要先焯水，这样滤出血水后，炖出来才更好吃，腐竹则泡在温水里，泡软后切段。
羊肉焯水之前先切块，切好之后在热水里面煮上一会，煮的时候可以稍微放点醋，放点姜片，这样可去膻味，煮开后，就可以捞起来了，在用凉水冲上一下，让肉质更紧凑一些，就放在一旁备用。
土豆和白萝卜切块既可。
现在开始热锅，既然要做麻辣味的，那熬出红油这就是第一步了，上锅，倒油，油热后，加入豆瓣酱，姜丝，蒜片，干辣椒开始熬。
有豆瓣酱的存在，熬红油很简单，差不多两分钟的时间，红油就慢慢的熬出来了，此时就可以加入羊肉块。
羊肉块一到入锅里，红油就依附在羊肉上了，孟川把羊肉炒匀后，羊肉的颜色就变成了麻辣的红色，一看就让人食欲大开。
既然是羊肉煲的话，那肯定不是红烧羊肉，在翻炒了几分钟后，就可以加入清水，水可以稍微多加一些，因为这个可以煲的稍微长一些。
加入清水后，红油立刻就飘在了水上面，此时加入土豆块，萝卜块，腐竹段和洋葱，在放入陈皮和八角，在加上两勺生抽，两勺料酒开始焖煮。
羊肉因为过了一遍水，所以熟的很快，如果喜欢吃煮烂的羊肉的话，最好在羊肉焯完水后，放高压锅里压上十五分钟。
如果你不嫌时间长的话，也可以先不放土豆和白萝卜，就放上一些香料和调料，炖上一个小时在说。
因为段佑他们都是年轻小伙子，也没必要把羊肉炖烂，所以孟川就直接加入土豆和萝卜了。
炖上十五分钟，香味就已经出来了，段佑虽然说不着急，但是现在也饿了啊，于是又在窗户看给孟川打手势，让孟川快点把饭端出来。
此时羊肉煲也做好了，孟川撒了一点盐巴，一点葱花，就放上餐车，这次后厨的主食是米饭，孟川舀了一大盆也放在了餐车上，推了出去。
此时段佑四人已经饿的口水都快流出来了，孟川刚把车餐车推出来，几人就目不转睛的盯着孟川给几人做什么美食。
黄鱼烧豆腐没盖盖子，一眼就看出来了，金黄的鱼搭配着雪白的豆腐，还有些葱花洒在上面，美不胜收，一看就让人食欲大开，那个盖着盖子的一大盆东西是啥。
菜依次放到桌子上后，孟川刚要打开盖子，段佑抓住了孟川的手，“老抠，先别打开，让我闻一下这是啥菜，这估计你最后一次给我们做东西吃了吧，比武过完，你故估计也要忙起来了吧。”
孟川笑道：“平常没时间，等周末不是还有时间么，你还怕吃不上么。”
后面的事情后面再说，我要在吃饭之前说两句话，段佑说道：“兄弟们，你们这一个月的努力，我都看在眼里了，今天我正式确定下来了，比武的话，全营就咱们四个人参加。”
你们三个人是我从全营里挑出来的尖子，咱们的目标就是全军前十，特别是近身格斗，只要咱们有一个人能进全军前十，后面转士官，哪怕提干，我都给你们批，这顿饭就当老抠给我们提前做的庆功宴，我以汤代酒，咱们喝上一个。
说着就要打开羊肉煲盖子，孟川笑道：“老段，你不猜这里面是啥东西了？”
段佑说道：“有啥可猜的，你刚端下来，我都闻出来了，炖的羊肉么。”
“嘿嘿，不错不错，能闻出来了，进步挺大。”
段佑笑道：“我闻的口水都快流下来了，还能闻不出来么。”
几人干了一碗羊肉汤，另外三个人很明显被段佑的话搞兴奋起来了，转士官，搞不好还可以提干，这诱惑力真的是太大了。
只不过段佑又补充道，“只不过我还是要说明一下啊，提干的话，我只能优先把你们的名字给报上去，但是考试你们要是考不过，我就没办法了，只不过我也不会让你们盲目去考的，后面我找几个人给你们上上理论课，给你们开小灶，但是如果拿不到前十，一切都是白说，你们明白么？”
几个人立刻点头道：“是营长。”
就在此时，孟川看到了一个非常熟悉的人，立刻喊道：“幽上尉，幽上尉。”
段佑听到幽上尉这三个字，立刻转过头，看到了幽上尉拿着一副餐具准备去打饭，立刻摆手道：“幽上尉。”
幽上尉听到了孟川和段佑的声音，转头看了过来，然后快步走了过去。
孟川问道：“幽上尉，您怎么来我们军了，还没吃饭么，快来，我们这开的小灶，来一起吃饭。”
幽上尉笑道：“嗯，上级派我过来学习的。”
段佑连忙说道：“幽上尉，这都全军比武了，您也不去参加啊，还过来学习，就你那射击技术，这次在拿一个全军第一，乖乖，那才叫出了名了。”
幽上尉笑道：“不行了，参加了也拿不上，不如不参加，正好有学习任务，我就过来学习了。”
“来来，赶紧给幽上尉腾个位置。”
幽上尉闻到这个羊肉煲的时候，笑道：“这是小孟做的？”
孟川点头道：“来，幽上尉，尝尝我的手艺，看看咋样。”
段佑立刻说道：“老幽，我不是跟你吹，老抠做饭的技术，咱们集团军没人能赶上，你尝尝，保证忘不了。”
幽上尉笑道：“我原来吃过小孟做的饭，的确很好吃，闻到这香味，的确馋人啊，我口水都快流出来了，我来尝尝。”(未完待续。)
第248章理论考试
几人大快朵颐之后，满意的拍了拍肚子，段佑问道：“幽上尉，这次你过来学习交流哪方面的啊，你们领导给你们安排什么任务了？”
幽上尉笑道：“我是射击教官，肯定是去靶场了，不然你想让我去学习交流格斗技巧么？”
“靶场？幽上尉，那你来的可真不是时候，这些天靶场全天启动，人手估计都不够，都是为了比武做准备，我估摸着你这次学习要黄，被拉壮丁的可能性很大。”
幽上尉倒是显得无所谓，“拉壮丁就拉壮丁呗，我对靶场的设施也很熟悉，能帮忙就帮忙。”
“你倒是大气，那行，幽上尉，我们先撤了，明天还要安排比武，我先回去安排工作了。”然后段佑又转头对孟川说道：“老抠，这次咱们共同努力，争取都在比武上拿上优秀的名次。”
看到段佑几人走后，幽上尉也站了起来，道：“小孟同志，那我也先撤了，这顿饭这是美味啊，能吃到美食真的是很幸福的一件事啊。”
“好，幽上尉，您慢走。”
看着幽上尉走出了食堂，孟川感觉这个幽上尉有些奇怪，不知道为什么，感觉他好像时刻都活在危机感，好像多活一天都是上天给予的恩赐一样，每吃到一次美食，都会感觉是一次享受，真的很奇怪，难道特战旅的饭很难吃么？应该不会吧。
幽上尉出了食堂，习惯性的抬起了头，看了看天空，喃喃自语，“这次要是在遇不见好的苗子，我就去找你们了，在这里耽误的太久了，有点想你们了。”
孟川为了第二天的考核，也准备早早睡下，但是很奇怪，躺下了却无比精神，可是第二天要开始比武啊，如果今晚休息不好，明天没精神的话，那肯定发挥不了好成绩。
没办法，孟川只能强迫自己睡觉，但是搞了半天，数羊，数水饺的方法都试过了，还是精神无比，这是咋回事，难道是今天的药膳出问题了？
孟川惊道：“如果是药膳的缘故，让段佑几人都睡不好，明天没有精神，那自己的罪过可就大了。”于是连忙问道：“系统大哥，咱们这个药膳有振奋精神的效果么？”
系统依旧是冰冷的机械音，“每样药膳都有自己的治疗功效，今天你做的两道药膳并没有振奋精神的效果，所以不必担心段佑他们几人睡不好。”
“可是为啥我睡不着啊，我原来从没失眠过啊，一直都是躺下就睡，今天是怎么回事？”
系统冷冷的声音继续传来，“那是你**致红烧肉的缘故，红烧肉增加精神力，可以让你的精神更集中，更专注，你的精神没放松下来，自然睡不着。”
“那这个没啥副作用吧，我会不会第二天精神消耗过度，直接晕倒啊。”
系统没有直接回答孟川的问题，而是反而道：“那你平常吃完小馒头后，第二天会感觉浑身无力么？”
孟川摇头道：“这倒不会，哦，那应该就是不会晕倒，我知道了。”
既然这样的话，那孟川也就不担心了，既然睡不着，那就起来。
孟川的宿舍不是集体宿舍，他们是后勤科专用的宿舍，晚上也不断电，所以就算挑灯看书，也不会影响别人。
温习了一夜的理论知识，孟川居然还是一点都不困，这效果比咖啡都强啊，看来以后完全可以一天当两天用了，白天晚上都不耽误。
只不过话虽然是这么说，但是如果长时间熬夜，对身体肯定也不好，毕竟熬夜对内分泌系统影响真的太大了，就算精神在专注，也改变不了内分泌系统啊。
而且晚上睡觉是对身体器官的一种保护，身体器官只有得到了良好的休息，第二天才能更好的工作。
洗漱完之后，孟川就去领取比武的表格，今天他上午考理论知识，下午比试射击。
理论知识孟川温习了不知道多少遍了，不敢说满分吧，拿到优秀还真的是很有信心。
踏入考场，亲一色的军官，不用想就知道不是干事就是参谋，理论考试不分初赛复赛，因为理论成绩这个公平性是很高的，而且考试时间也都一样，所以，谁的分高，谁自然就是状元了。
军队的理论考试一点都不严，但是却没人敢作弊，在军队里作弊被抓到了，那可跟学生在学校里不一样。
如果一个士兵作弊，班，排，连，都要取消其优秀团体资格，后果真的是不堪设想，而且这里都是军官，直属上级都是领导，如果被抓住作弊了，不仅政治上要受处罚，仕途更是走上终点，而且所属上级领导也要被处罚，写报告。那时候可真的是丢人丢到姥姥家了。
只不过军队的考核的压力也不大，如果你没考好，下次好好学习，还是有机会的，所以也不会有人为了所谓的名次而舞弊，最主要的一点就是，试卷上的东西，你真的在课本上找不到，就算是作弊你都找不到方法去做。
理论考核有很多科目，孟川用了一上午的时间通通考完了，精神专注还真的是好啊，文思泉涌，下笔如风，这不过这也是孟川的基本知识扎实，不然你精神在专注，你也答不出来。
去食堂吃饭，正好遇见了段佑，孟川笑道：“老段，怎么样，上午的考核咋样。”
段佑几人笑道：“很不错啊，昨天晚上睡的特别香，早上起来精神无比，说实话今天还有点超长发挥，真的很不错啊。”
然后也问道：“你怎么样了，我看你去考理论了，理论应该是你们这些坐办公室的长项吧，成绩应该不差吧。”
孟川也笑道：“还可以，这些天的理论知识没白复习，该用的都用上了。”
“那行，咱们赶紧去吃饭吧，下午还有考核。”
因为是比武的缘故，所以这次食堂的伙食非常好，四个硬菜不说，中午饭直接一人标配了一个鸡腿。
孟川去打饭的时候，食堂里发鸡腿的兵都认识他，所以在发鸡腿的时候多给孟川塞了一个鸡腿，“孟助理员，多给你一个鸡腿，这次的比武您可要加油啊。”
段佑见此情况，连忙说道：“小师傅，我们几个也是老抠的好朋友，你也多给我们几个人一个鸡腿呗。”
那个兵笑道：“段营长，你天天跑我们炊事班，我还能不知道您是孟助理员的兄弟么，给，也多给你们一个。”(未完待续。)