第219章成功撤退
一夜无事,第二天一早,特战队长立刻组织起队员往森林走去。
此时是多一个人保护,使用卫星电话的联系到上级的几率就越大,所以是特战队队员全部出动。
一班长和一班副还有孟川也参加此次行动。
小鹰则在制高点进行狙击任务。
来到了森林边缘,队长命令道:“投掷烟雾弹。”
特战队员立刻掏出烟雾弹,拉开弦往森林里扔去,十几枚烟雾弹制造出的烟雾量非常大,瞬间就组成了一到烟雾墙。
特战队员带上防毒面罩和红外线装备,纷纷冲进了森林。
烟雾弹的威力实在不小,大猩猩们被烟雾弹熏的眼睛都睁不开,根本不敢有什么动作,特战队长则抓住时机,快速的上树,其余特战队员立刻端起武器,保护队长。
很快队长爬到了树梢,打开了卫星电话,寻找到了信号,快速的联系到了上级,汇报完情况后,烟雾也渐渐散开,毕竟森林实在太大了,烟雾弹的效果的损失太快,没了烟雾的阻挡,大猩猩发现特战队员立刻疯狂的冲了上来。
只不过今天大猩猩的势头却弱了很多,不知道是因为食物补充不够,没有体力,还是被烟雾弹熏的。
特战队员则有装备的防护,根本不会被烟雾弹产生的烟雾所影响,看到大猩猩过来,立刻举枪射击。
此时队长也已经完成了通话,立刻下树,带着特战队员撤出森林。
大猩猩见到特战队全都撤出了森林,立刻停止了追击,根本不敢在踏出森林一步,昨天同伴被瞬间打死的情景还历历在目,森林外有大杀器,只要出去就会死。
特战队长看到大猩猩没有追上来,立刻安排道:“接科考队员过来,咱们就在这里等待,用不了几个小时,直升机就会前来。”
科考队员在特战队员的安排下,立刻从山上下来,来到了距离森林百十来米的空地上。
就这短短的一百米空地,就足够特战队员组织出一个安全隔离带了。
特战队长组织好防御后,对孟川说道:“孟助理员,想办法搞上一堆火,要烟雾大的那种,我要确保直升机能看到才行。”
孟川立刻答道:“是。”
孟川和一班长还有一班副散开去寻找一些干柴,黄教授也派了几个科考队员一块去寻找柴火。
不一会每人都拾到了很多干柴,但是想要制造烟雾的话,最好的办法就是烧一些塑料或者橡胶制品。
食品包装袋这就是一个很好的选择,科考队员用过的食品包装袋一般都没扔,此时正好就派上用场了,火不能点着的太早,不然火燃尽后,直升机还没来,那就亏大了。
直升机的声音是特别大的,特别是低空巡航的时候,即使在几公里外都可以听的清清楚楚,等听到直升机的声音后,在进行点火这是最好的。
而且队长在向上级汇报信息的时候已经汇报出大概位置,所以也不怕直升机到不了。
大概两小时的时间,众人就隐隐约约的听到了直升机的声音了,孟川立刻点着火,浓黑的烟雾一下就飘上了天空。
此时有三架直升机吊着好几个大筐子在森林边缘悬停,筐子里面装着各种水果,直升机驾驶员此时已经感受到了有强磁干扰了,所以也不敢靠的太近,在烟雾附近的森林空投完水果之后,立刻离开了这片区域。
但是直升机并没有走远,而是在一直提升高度,很快直升机就成了一个小黑点,在附近徘徊,队长知道直升机肯定一直在观察着大猩猩的情况,所以也一直在观察着直升机,等待直升机给出信号。
事实也的确如此,在投放下的食物当中,夹杂着好几个伪装摄像头,直升机驾驶员可以通过摄像头清晰的观察到大猩猩的情况。
三大筐食物投放下去后,几十只大猩猩立刻围聚了过来,应该是一天的饥饿已经让他们没有了防备心理。
于是抓起食物立刻就往嘴里塞,即使为首的那个大猩猩在怎么叫,也阻挡不住饥饿已久的大猩猩疯狂进食的举动。
大猩猩的智力毕竟太低下了,大猩猩首领见叫喊声已经没用了,于是立刻冲了过去,推开了几个正在抢食的大猩猩,自己也抓起食物,开始大快朵颐起来。
直升机后舱的技术人员看到如此情况,笑道:“这大猩猩还真是笨啊,用如此简单的方法就可以制服他们。”
一直观察到三大筐食物被大猩猩们解决完,技术人员对驾驶员说道:“可以下降,在森林周围悬停。”
三架直升机立刻下降,很快悬停到了一块裸露面积比较大的空地上,特战队长看到如此情况,立刻挥手让特战队员先进森林侦查情况,然后让科考队员紧随其后。
此时大猩猩都被麻翻在地,看来这次料加的可够狠,众人迅速穿过了这片区域,来到了森林里的空地。
为了保证安全,特战队员又在森林里扔了一些烟雾弹,制造了一条烟幕,使大猩猩就算是恢复了体力也无法辨别自己是在哪。
特战队员的动作非常麻利,配合也相当默契,由此能看出特战队员经历过的实战不少。
科考队员和特战队员迅速登上直升机,升空后,大猩猩才跌跌撞撞的冲出来,看样子,麻药劲还在。
孟川看着下面的大猩猩,问道:“黄教授,你说地下的那些大猩猩会离开这里么?”
黄教授说道:“这里的环境不适合大猩猩生活,他们没了目标后,肯定会撤离这里,从新回到山谷。”
虽然很想问大猩猩为什么会如此狂暴,但是孟川还是忍住了,不该问的不问,这是纪律,既然现在已经离开了这里,那就不必在纠结这个问题了。
飞机很快就飞过了二营二连的上空,孟川立刻说道:“飞行员同志,我们在二营二连下就行。”
飞行员淡淡的回道:“上级命令,所有人中途不准下飞机,等到了军区,自然会有人来领你们的。”
一班长和一班副刚想说什么,孟川立刻劝道:“既然上级下了命令,那咱们就要服从,休息吧,直升机飞的很快,等到了军区,交待完情况后,咱们自然就可以回去了。”(未完待续。)
第220章被整
直升机的飞行速度很快,而且是直线飞行,没用多久就飞到了军区上空,孟川对这座城市陌生又熟悉,自己一周前下了火车,还没到公交车站就被接了回去,现在又被直升机直接运送了过来,看来自己和这个城市还真是有点缘分啊。
直升机很快就停在了停机坪,孟川一下飞机就有一队士兵过来,为首的是个少校,少校见到特战队长点了点头,“老虎,你先带队回去,这些人我来安排。”
队长拍了拍孟川的肩膀,道:“放心,没啥大事,就是例常询问,该怎么回答就怎么回答。”
孟川点头道:“这我知道。”
此时机场来了几辆车,科考队员全部上了车,黄教授上车前,对孟川做了一个打电话的手势,就上了车。
孟川微微点了下头,表示知道了。
少校对孟川三人说道:“同志,请你们交出武器,我们帮你保管。”
孟川立刻把手枪和兵工铲交了出去,少校闻到兵工铲的血腥味,皱了皱眉,然后交给了后面的人员,一班长和一班副也交出了步枪和军刺。
确定了身上没有武器后,少校说道:“我先带你们去招待所,你们先在里面休息,饭菜我们会给你送过去,记住,无论如何不能出去,否则后果自负。”
这是限制人身自由啊,孟川立即说道:“那我想问一下,我们什么时候才能出去。”
少校看了看孟川,道:“到时候会有人通知你们。”
三人被带到招待所后,少校就走了,一班长气道:“这是什么情况,我们明明是帮助他们执行任务,现在他们都走了,就剩咱们三个在这里,这是什么意思?”
孟川也很气,这完全就是不讲道理么,但是那扇并没有上锁的门却像无形的枷锁一般让三人根本不敢靠近。
孟川看到这里有浴室,立刻说道:“好了,咱们也别烦躁了,既来之则安之吧,先去洗澡,估计等会饭菜就送过来了,吃完饭大家就好好休息,咱们权当过来旅游了。”
一班副也说道:“孟助理员说的有道理,现在咱们也能这样了,恢复好体力,在考虑其他的吧。”
几人洗完澡后,因为没有其他衣服换,只得继续穿上脏旧的作训服,孟川看到饭菜还没送过来,于是看了下时间,现在刚到饭点,于是说道:“大家都躺着休息会吧,等他们吃完饭可能就会把饭菜送过来了。”
但是饿着肚子睡不着啊,又挨过了一个小时,现在的饭点早已经结束了,一班长说道:“不行,我得去找他们,现在都就餐结束半小时了,怎么还没送过来。”
孟川还在担心那个少校的话,怕乱出门会被处罚,于是拉住一班长,道:“别着急,咱们在等半个小时,如果半个小时饭还没送过来,我去找他们。”
一班长听到孟川的话,只得坐了下来,气道:“都说空军一直看不起陆军,现在看来果然不假,不就是在天上飞的么,要是比资历的话,陆军是他们的爷爷辈了,陆军出来的时候,哪有空军的影子。”
孟川立刻说道:“一班长,别这么说,他们代表不了空军全部,你别一棒子打死所有人,咱们在等一会,如果他们还没来,我就去找他们。”
又是半个小时,一班长实在坐不住,站起来说道:“还讲不讲道理了,一下飞机就把咱们关在这,连饭都不给,就算是对待俘虏都不能这么干吧。”
孟川此时的肚子也饿的咕咕叫,也是对这种做法表示不解,为什么会出现这种情况,是他们故意整自己还是的确忘了?
可是三个大活人,怎么可能说忘就忘,不行,我得去找他们。
一班长和一班副看到孟川往门口走去,纷纷站了起来,也准备跟着过去,孟川立刻说道:“你们都在宿舍等着,一个人去是讲道理,三个人一块去就是闹事了,我是少尉,这里我最有代表性,你们就在房子里待好,等我回来。”
一班长和一班副不放心孟川一个人去,毕竟这里是空军的地盘,自己是陆军,搞不好会受欺负。
孟川看出了两人的忧虑,笑道:“你们放心吧,都是人民子弟兵,不会出事的。”
然后就打开了门,走了出去。
来到招待所前台,孟川问道:“同志,我想问一下,我们的饭菜什么时候送过来?”
前台看着孟川身着陆军的作训服,就知道是谁了,于是摇头道:“你们的饭菜我不知道。”
孟川继续说道:“那你能帮我联系一下接我过来的那位少校么。”
前台摇头道:“不好意思同志,我不知道你说的是哪位少校,所以无法替你联系。”
“就是带我进来的那个少校,你怎么会不知道呢?明明当时你在场。”
前台并没有理孟川,而是自顾自的玩了起来。
这很明显就是故意针对自己了,孟川立即说道:“那你把电话借我用一下,我联系我们的领导。”
前台看了一眼孟川,说道:“不好意思,我们的电话不外借。”
听到这孟川直接怒了,吼道:“你们是什么意思,你们要是不给我一个说法,我立刻汇报上级,让领导来处理这件事。”
前台被孟川的叫声给吓着了,但是看到孟川身穿的陆军作训服,胆气立刻又上来了,“别以为你是军官就可以在我们这撒野,这里是空军,不是你们陆军,你要是再不走,我就喊卫兵了。”
孟川知道暴力不是解决问题的办法,看来只能去找领导,这里是部队招待所,只要出了这里,最高的建筑肯定就是机关大楼,自己就不信了,他一个少校和一个招待所前台就能把空军总部的天给遮住了。
于是转身往门外跑。
前台看到孟川直接跑出了招待所,也是一愣,然后立刻反应过来,这不会真的是去找领导了吧。
于是连忙拨通了吴营长的电话,“吴营长,那个陆军跑了,估计是去找领导了,该怎么办?”
电话里传来浓厚的声音,“我知道了。”(未完待续。)
第221章找说法(土猫盟主加更)
孟川出了招待所的门,就朝着这里最高的建筑走去,正走着,突然有两个上等兵跑过来拦住了孟川。
孟川想要绕过他们,但是孟川往哪走,他们就往哪走,就一直拦在孟川面前,不用说也知道这两个人是干啥的。
孟川看着这两个上等兵,说道:“见到长官不知道敬礼,反而拦住我,你们是什么态度?”
两个上等兵听到孟川的话,低着头也不说话也不敬礼,反正就是拦着孟川,不让孟川走。
孟川见到如此情况,就知道他们有些自乱阵脚了,看来他们也不是手眼通天的人物么,既然这样的话,那孟川更要去讲理了,如果此时退缩的话,反而会助涨某些人的气焰,从而坏了空军的声誉。
于是孟川揪着一个战士的手,放在自己作训服上,“你们看看作训服上的血迹,我刚从外面执行完任务回来,回来就坐你们的冷板凳,一坐就是一上午,你们限制我们的自由也就罢了,为了配合你们,我们在房间里多待一会,没有什么大不了的。结果你们呢,中午就餐都结束了一个小时,你们连口热饭都不给我们送,谁都知道你们空军伙食好,补贴高,但是同样是解放军,难道我们陆军连吃你们剩饭的资格都没有么,这就是所谓的友军单位,真是让人心寒。”
这番话说的两个战士哑口无言,也暗自恼火道:“领导也太不会做人了,起码让友军按时吃上饭啊,就算是对待俘虏都不能这样,更何况友军单位,这么做,要是传出去了,绝对会被扣上组织两军友好交流的帽子,到时候他死都不知道怎么死的,不行,这件事要及时抽手,不能跟着领导一起栽了。”
于是两个战士立刻敬礼道:“少尉同志,我们刚才挡住你的路了,不好意思,向您道歉。”
孟川看到两个战士不在阻拦,立刻往机关大楼跑去,现在领导都上班了,也不怕去了找不到人。
在旁边暗自观察的吴营长和几个亲信士兵看到这种情况,气道:“果然是大头兵,一点都靠不住,看来还得咱们亲自上场。”
吴营长看着孟川往自己这边走过来了,立刻说道:“一定要阻止他去机关,如果事情闹大就麻烦了。”
孟川走着走着突然感觉不对劲,身后有人跟着自己,人不少,估计就是整自己的那些人,硬打绝对不行,于是立刻拔腿开跑。
吴营长见到孟川跑开了,立刻喊道:“抓住他。”
吴营长刚一开口,立马就后悔了,这里是空军基地,不是自己一个小营长能只手遮天的地方,很多官兵听到吴营长的话,立刻看向了孟川。
穿着一身还带有血渍的陆军作训服,在空军基地里实在扎眼,有一个上校军衔军官看到后,喊道:“同志,不要跑,这里是军营,不能随意跑动。”
孟川看到这是一个上校,立马意识到这应该是大官,于是立刻走了过去,敬礼道:“首长,您好。”
上校回了个礼,问道:“同志,你是哪个单位的,怎么会在空军基地里?”
孟川回道:“我是a集团军的后勤部助理员,执行完任务后,被送返至这里,结果到现在我们在招待所里待了一上午,直到现在连口热饭都没吃到,我想找首长评理,这是为什么?”
那个上校听到孟川的话,立刻问道:“你是不是叫孟川?”
孟川惊道:“首长,你怎么会知道我的名字?”
那个上校说道:“我是政治部副主任,下午正准备找你去谈话,没想到在这碰见你了,正好,咱们去我办公室吧。”
孟川立即敬礼道:“是。”
然后那个上校看到吴营长之后,摆摆手,道:“小吴,你也一块过来。”
政治处副主任不是一个小营长能惹得起的,只得也乖乖的走了过去。
看到这个所谓的吴营长,孟川就明白为什么要整自己了,这个吴营长就是上次在集团军打篮球打输的那个人。
孟川看着吴营长走了过来,发誓一定要好好教训他一下,他看不起陆军已经不是第一次了,同样都是兵,你不就工资高点,待遇好点,凭啥看不起陆军。
吴营长虽然惹不起政治处副主任,但是孟川他还是没有放在眼里,他就是一个小少尉,就算领导在批评自己,只要自己主动认错,领导也拿自己没办法,毕竟护犊子是流传下来的老传统了。
两人来到了政治处办公室,副主任招呼着两人坐下之后,然后喊道:“小李,过来。”
李干事听到副主任的喊声,立刻小跑过来,问道:“副主任,您叫我。”
副主任指了指孟川,道:“是不是你去接的他们,现在告诉我,为什么陆军同志没有吃上饭?”
李干事听到孟川没有吃上饭,也是一脸不解,道:“怎么会,饭菜刚一做好,我送到前台了啊,是不是前台忘送上去了?”
这件事好办,去看下监控录像就一目了然了。
于是副主任拿起笔记本,站了起来,道:“正好,我现在要去询问陆军同志问题,咱们一块去把事情搞清楚。”
此时门外传来一个声音,“老尚,你啥时候去处理陆军同志的问题啊,陆军集团军领导已经打电话过问此事了,现在他们的武器还没入库,一定要早点完成交接工作。”
话音刚落,一个人影就走了进来,李干事和吴营长见到人,立刻站起来敬礼道:“主任好。”
大校军衔的政治部主任可是首长啊,孟川立刻敬礼道:“首长好。”
孟川的这声首长好,引起了主任的注意,问道:“同志,你是那个单位的?”
副主任立刻说道:“这位就是孟川,我刚才在路上碰到他,他们几人到现在还没吃饭,我们正准备去了解情况。”
主任听完副主任的话,来到孟川面前,用手摸了摸孟川的作训服,然后看了看在场的几个人,严肃的气氛顿时弥漫了整个办公室。
过了一会主任开口道:“这作训服上的血腥味我都能闻到,你们就是这么对待我们的英雄么,负责陆军同志吃住行的人是谁?是谁让我们的英雄没有衣服穿,没有食物吃,我原来就跟你们说过,陆军空军是一家,老尚,这件事必须严查,问题出在谁那,就处分谁,我今天下午就要结果。”
副主任立刻说道:“是。”(未完待续。)
第222章空军误餐饭
主任觉得这样还不够,又补充道:“这次我会派警卫员和你们一块去,老尚,陆军空军是一家,不要想着护犊子,发现问题必须严处,不能让一只老鼠坏了一锅汤。”
说完看了一眼吴营长,道:“不要以为篮球打的好,得到了领导的赏识,就能为所欲为了,这是人民的军队,不是某个人的。”
然后就负手离开了办公室。
吴营长听到政治部主任的话,立刻就蒙了,脑袋里就两个字,“完了。”
孟川听到主任的话,也是一惊,难道这个主任也看不惯吴营长?
尚副主任对吴营长说道:“上次就是主任带你去陆军集团军道歉的,如果这次在牵扯到和你有关系,你就等着去党校学习吧。”
去党校学习有两层含义,一般升职都要去党校学习,调职也是要去党校学习,学习两三个月,远离了队伍,到时候新老核心一交接,回来就没你的位置了,那你就只能去坐冷板凳了。
很快政治部主任的警卫员就过来了,副主任看到人齐了,就带着几人往招待所走去。
前台看到政治部副主任带着吴营长和那个陆军过来,连忙跑出来,道:“主任好。”
副主任对警卫员使了一个眼色,警卫员就跑到前台后,打开了电脑监控,观察了起来。
监控画面显示的在孟川被带进招待所之后,李干事就出去了,随后吴营长过来和前台说了几句话,随后就走了。
很快画面又跳到饭点,李干事拎着两袋子吃的递给了前台,然后就走出招待所,而前台并没有送饭,而是拿出筷子,打开了饭盒,挑了一些肉吃,吃完之后,三份饭菜就全丢掉垃圾桶了。
画面看到这,吴营长和前台腿都软了。
警卫员把监控画面拷贝了下来,道:“这份资料我得给主任送去。”然后对招待所前台和吴营长说道:“你们有什么要解释的就去找主任吧。”然后就走出了招待所。
尚主任看到事情果然和吴营长有关,立刻说道:“李干事,带着小吴和前台的这两位同志去政治处坐会。”
李干事立刻说道:“两位同志,走吧。”
吴营长和前台两人听到李干事都称自己同志了,就知道后果的严重性了。
前台明年退伍这是肯定的了,吴营长估计后面就该做冷板凳了,有了这个黑点,军事主官没这么容易在当上了。
所有人都走了,现在就剩孟川和尚副主任,孟川说道:“首长,那我带你上去吧,您该问啥问啥。”
副主任笑道:“这个不急,我们就是例常询问,啥时候问都可以,你先去叫你的另外两位战友下来,我带你们吃完饭再说。”
孟川被饿的也有点受不了了,连忙立正道:“是,我这就去叫他们下来。”
孟川上楼后,打开门看到一班长和一班副正坐在桌子上着急,笑道:“我联系到上级了,现在咱们下去吃饭。”
一班长听到能吃饭了,非常高兴,但是事情到底搞没搞清楚,总不能无缘无故的被虐待吧。
孟川看着一班长纠结的表情,道:“你们放心,这件事已经调查的差不多了,是有一个营长在整我们,现在已经被政治处叫去谈话了,咱们先去吃饭,吃完饭回答完问题,咱们也可以走了。”
一班长和一班副在空军这里待的很不舒服,立刻就起来跟着孟川一块去吃饭。
下来之后,副主任看这三人衣服都比较脏旧,说道:“要不,我带你们去找司务长换件衣服吧。”
孟川立马说道:“不用了,首长,我们的备用衣服在行军包里,我们去拿就行。”
好,咱们先去吃饭,等会我叫个战士给你们把行李送过来。
众人来到机关食堂,里面的一个士官立刻小跑过来,问道:“副主任,您是来吃误餐饭的么?”
尚副主任点头道:“拿三份误餐饭过来,多加俩菜,速度快点。”
士官看了看这三个陆军官兵,点头道:“好,我这就做。”
四人刚坐定,就有一个中士端着水果走了过来,放下之后,笑道:“同志,来吃水果。”
这里的水果可不是那种耐放的苹果了,这都是新鲜水果,副主任说道:“你们赶紧吃,尝尝我们这里的饭菜怎么样。”
一班长和一班副也不敢先动手,在摩步连餐后也会有水果,但是却是便宜的苹果,苹果虽然便宜耐放,但是营养却算是水果中最多的,所以基本所有的基层单位的餐后水果都是苹果。
一个苹果跟面前的好几样水果来比,那差距不是一般的大,一班长拿起一串葡萄看了看,颗颗圆润饱满,这绝对不便宜。
一班副则拿起一片西瓜,在冬天能吃上西瓜,这绝对是大领导的待遇啊。
孟川看到这些水果也感叹道:“这空军的伙食补贴就是高,水果都这么丰富,即使在集团军的机关食堂,一个误餐饭也搞不了这样的排场。”
水果不多,但是很精致,三人你一块,我一块吃的飞快。
副主任看着三人吃的这么急,连忙说道:“别着急,慢慢吃,后面主菜还没上来。”
你跟一个吃了好几天压缩干粮,并且已经饿了一中午的人说慢点吃,这无疑是废话,傻子才慢点吃,吃饭不积极,脑子有问题,要是把你们空军撂野外几天,估计你们吃的更凶。
不到两分钟,水果就被消灭干净了。
三人擦了擦嘴,道:“首长,让你见笑了。”
尚副主任看着这三位陆军,真的是感触良多,“主任说的对啊,三位英雄刚完成任务回来,没衣服换,没食物吃,即使受了这样的待遇,也没有闹事,而是选择汇报领导,这种精神真的是不可多得的啊。”
反观空军,空军的生活真的是太优越了,所以造成了有一些人思想不端正,这完全可以作为接下来的任务进行加强教育。
没有陆军在前线作战,在后方的空军根本没有用处,‘空地一体化’的思想已经提出这么多年了,但是空陆两军在交流上真的还是太少,不如借着这个契机,让空军军官去陆军基层进行学习,吃过陆军的苦,才能更好的融合,国家给空军多补贴了这么多钱,不是让他们和陆军进行攀比的,只有加大交流力度,才能更好的促进两军之间的默契。
很快饭菜就端上来了,标准的四菜一汤,但是这四个菜可不仅仅是时令蔬菜这么简单了,就连河虾都有,果然不一般。
只不过一班长和一班副则对那盘麻辣河虾没有什么感触,在水源地执勤,别说河虾了,就连螃蟹都不少吃。(未完待续。)
第223章保密协议
饭菜上齐,三人拿起筷子准备开吃,孟川凭借这个香味就能感觉到这四个菜中,小炒肉应该是最好吃的。
于是立刻夹起一块放进嘴里,味道果然不一般,一班长也吃了一块,惊喜道:“我就说这小炒肉咋这么香,这绝对是正宗的湖南小炒肉。”
孟川听到一班长的话,笑道:“一班长这么确定,应该是湖南人吧。”
一班长点了点头,认真的说道:“孟助理员,你多吃点这个小炒肉,这个小炒肉真的特别好吃,我一吃,就知道是我们正宗的湖南小炒肉,这比别的地方的小炒肉要好吃的多。”
孟川笑道:“一班长,难道你这湖南小炒肉还和别的地方不一样?”
一班长说道:“孟助理员,我不是跟你吹,如果比小炒肉的话,还没有地方能比过湖南的小炒肉呢,我不是因为我是湖南人才这么说,这真的是事实。”
说起小炒肉的话,全国各地各有各的做法,每个地方都各有特色,但是说到最正宗的话,那的确是湖南小炒肉最好。
尚副主任听到一班长的话,也说道:“这个小同志说的不错,虽然我不是湖南人,但是要论这个小炒肉的话,的确是我们这个湖南大师傅做的最好吃,别的地方的大师傅做的小炒肉,我总感觉味道差那么一点。”
一班长见到尚副主任这么大的官都说湖南小炒肉好,顿时亲切起来了,连忙说道:“首长说的对,我刚进部队的时候,连队食堂做饭的是东北大师傅,东北大师傅做那些大菜、硬菜的确没的说,味道很不错,分量还足。但是做起小炒来说,那就差了一点意思,做的那个小炒肉味道就更是一般。有一次我去士官集训的时候,吃团部食堂的湖南班长做的小炒肉,那味道就对了,吃起来就是香。”
尚副主任笑道:“好吃就多吃点,我在让炊事班的给你炒上一个小炒肉。”
一班长连忙说道:“不用了,首长,这些菜够多了,我们原来还没吃过这么好吃的误餐饭呢。”
孟川对这一盘小炒肉也的确有点感兴趣,不得不说做的就是好,肉片虽然切的薄,但是吃起来却很有韧性,而且肉用的也不是里脊肉,应该是前腿肉,肉片炒的又香又辣,真的是下饭的好菜啊。
三个人风卷残云后,满意的拍了拍肚子,空军的伙食没的说,吃的就是香。
尚副主任看到三人吃完饭后,问道:“三位小同志,这饭怎么样?”
孟川立刻说道:“报告主任,这饭菜很好吃。”
一班长和一班副也附和道:“很好吃。”
尚副主任事情很多,陪几人吃饭已经浪费了很长时间,如果在等他们休息好,在进行例常询问的话,那就太耽误时间了。
正好趁着三人休息,先进行例常询问,询问完之后,后面在来安排他们的归队问题,这样也节约一点时间。
于是尚副主任打开了笔记本,道:“三位同志,咱们就在食堂里进行谈话吧,这里也清净,正好你们吃的也很撑,权当休息了。”
孟川立刻点头道:“是。”
尚副主任先让孟川说出了此次三人进行任务的经过,孟川一一说完之后,尚副主任记录在册后,说道:“三位同志,这次你们是联合特种部队进行救援任务,特种部队属于特殊部队,所以请你们务必保密关于这次任务的全过程。”
孟川立刻回道:“请主任放心,我们一定会保密的。”
尚副主任此时又从笔记本里抽出来几张纸,上面写着保密协议,尚副主任说道:“这个保密协议其实就是走个过场,毕竟咱们进军营第一天学习的就是保密条例,这个作用不大,但是却必须要签,你们先签吧。”
孟川立刻接过笔签上名字。
尚副主任见到三人都签了名,接着说道:“最后我在提醒你们一下,既然签了保密协议,那就务必要保密此次任务的所有事情,其中包括科考队员的所有人和事物。”
孟川听到尚副主任的话,突然想到,保密协议应该不适用于军人,军队里有保密条例,在军队里条例就相当于法律,作用比协议要高上不知多少。
但是军队的保密条例里主要是指的保密军队的所有事物,并没有说保密军队以外的事情,比如这支科考队,怪不得要在签一个保密协议,原来目的是要保密科考队的所有事物。
由此可见,这支科考队的来头不小,一定不能瞎打听,不然后果太严重。
于是孟川立刻说道:“尚副主任,请您放心,我们保证对此次任务的所有人和事进行保密。”
尚副主任收起保密协议后,说道:“好,此次谈话结束,你们先回招待所吧,我回头让小李把行军包还给你们,至于武器,我们依旧帮你们保管,明天,我们会派专人把你们送回去,武器也会一并交接。”说完就站起来走了。
孟川看着尚副主任走了,于是对一班长和一班副说道:“咱们也回招待所吧,明天就能回去了。”
但是刚走两步,路过了食堂的窗口,闻到了炒肉的香味,孟川就停下了脚步,这个湖南小炒肉味道是真不错啊,要不要进去讨教一番,互相学习一下啊。
一班长和一班副看着孟川停下了脚步,小声喊道:“孟助理员?”
此时在食堂的一个上士,看到孟川盯着食堂窗口看,问道:“少尉同志,您没吃饱么,要不我再进去给你拿份饭?”
孟川听到那个上士的话,说道:“你们后厨是不是在炒肉啊。”
上士点了点头,道:“对啊,您是怎么知道的?”
孟川笑道:“我闻到炒肉的香味了。”
上士听到孟川的话,笑道:“少尉同志的鼻子可够尖的。”
孟川回道:“我的鼻子可不光能闻出炒肉,我还能闻出你们是在做蒜薹炒肉。”
上士听到孟川的话,一下笑了,“少尉同志,蒜薹这个东西可不是具有什么特殊气味的食材,而且在后厨这个气味纷杂的地方,我可不信您隔着这么远就能闻出来。”
孟川说道:“你要是不信,你进去看看。”
上士还真不信,自己做了十来年饭了,还没听说过谁隔着老远就能闻出是蒜薹炒肉呢,于是立刻快步走进后厨,准备看看后厨到底在炒什么。(未完待续。)
第224参观后厨
上士一进后厨,就看到副班长在做蒜薹炒肉,直接就愣住了,于是连忙问道:“班副,您炒菜的时候有人进来了么?”
班副看了看那个上士,“没人进来啊,怎么小吕,一惊一乍的。”
上士把刚刚遇到孟川的事情说了出来,班副听完说道:“这倒是有点意思,等我炒完菜,咱们出去看看。”
很快上士就和炊事班班副出来了,孟川见到上士,笑道:“是蒜薹炒肉么?”
上士点头道:“对,就是蒜薹炒肉,少尉同志,你的鼻子可真灵啊。”
此时那个四级军士长说话了,“同志,这个蒜薹炒肉刚下锅炒的时候可是没啥味道啊,你是咋闻出来的?”
孟川笑道:“我也是干炊事的,所以能闻出来。”
炊事班副听到孟川也是干炊事的,有点惊喜,这是同行啊,能碰见一个陆军的同行,这不容易,于是立马说道:“同志,你跟我说说陆军食堂啥样呗,我在空军食堂干了十几年,都没去过陆军食堂,原来老听你们陆军的伙食没我们这好,可是我们的标准也比你们高不了几块钱啊,而且你们那里的艰苦地区部队伙食标准可不低啊。”
其实这是很简单的问题,军队里的蔬菜和肉类都是在本地采购,你们空军伙食标准本来就不低,而且对外道路通畅,运输也方便,加上一个空军基地人口不少,一次性的采购量也大,所以讲价也好讲,自然看起来伙食好。
陆军就不一样了,因为陆军很多地方都是以连为单位的,一个连就一百来号人,采购量少,加上有的步兵连对外道路不是很好,菜农都不愿意来这卖菜,愿意来卖菜的价格肯定就不低,菜贵的话,自然伙食要差点。
班副听到孟川的分析,点了点头,道:“这倒也是。”
孟川闻到这个四级军士长身上的炒肉味了,说道:“同志,你是不是就是刚才给我们做小炒肉的那个啊。”
四级军士长问道:“你们就是刚才来吃误餐饭的那几位同志么?”
孟川点头道:“对。”
四级军士长笑道:“怎么样,吃的还合口味么?”
一班长立马说道:“合口味,太合口味了,同志,你也是湖南的吧。”
四级军士长听到家乡音了,问道:“你也是湖南的?”
一班长赶紧点了点头,老乡见老乡,虽然说不上泪汪汪的,但是的确有了亲切感,特别是口音相似的话,那基本家离的也就不远。
一班长和那个四级军士长说了自己的位置之后,才发现居然是一个县的,这把四级军士长激动的不行,非要拉着一班长在这吃个饭。
一班长刚吃过,哪还吃的下,连忙摆手,“饭刚吃过了,就先不吃了,我刚才一吃到你做的小炒肉,我就知道你是个地地道道的湖南人,那味道就是家乡味,一吃就吃出来了。”
四级军士长笑道:“那可不,我等后面复员,就打算回去开家小饭馆,就做一些小炒菜,简单还实惠。”
一班长立马说道:“到时候我肯定常去捧场,你做的小炒肉,味道真的太好了,我当兵也六七年了,在连队就没吃过这么合胃口的小炒肉。”
四级军士长笑道:“想吃简单啊,晚上你来我这,我给你炒上一盘,保证你吃爽。”
陆军三人中,孟川军衔最高,一班长立刻看向了孟川,问道:“孟助理员员,晚上咱们能来这吃么?”
孟川也不知道,要是李干事给送饭的话,肯定是吃不了的。
于是准备摇头说不行,但是突然看到门外李干事过来了,这真是说曹操,曹操到。
李干事来到孟川身边,说道:“同志,你们的行军包我已经给你们放回去了,首长特意嘱咐了,让我带着你们在空军这里转转,你们先去换身干净的衣服,然后我领着你们转悠一下。”
孟川对空军基地不是特别感兴趣,反而是对这个湖南四级军士长的厨艺感兴趣,于是小声问道:“李干事,我能不能就在食堂后厨参观学习一下啊,我是干炊事的,挺好奇空军食堂的。”
李干事点了点头,道:“这当然可以啊,后厨又不是保密单位,当然可以参观啊。”
然后转身对那个四级军士长说道:“老罗,这个同志我就交给你了,你带他换身衣服,然后去后厨参观参观。”
罗班副立刻说道:“是。”
一班长和一班副非常想去空军基地转转,虽然有个老乡在后厨,但是他们作为战斗部队,还是特别想观察一下空军的武器装备啥的,老乡啥时候都可以唠嗑,但是这参观的机会可只有一次,浪费了可就没机会了。
但是孟川都留在食堂后厨了,要是自己去参观其他地方,总感觉不是很好。
孟川也知道一班长和一班副心里想的是啥,说道:“一班长,一班副,你们俩跟着李干事好好的转一圈,一定要听李干事的话,你们这次去参观就只带了眼睛和耳朵,不该问的别问,不该走的地方别瞎走。”
因为空军有很多的都是禁止进入了,而且空军的很多先进武器都算的上是机密,虽然那些机密地方,参观肯定去不了,但是万一在路上遇上什么武器配件了,两人在随口一问,这是啥东西,肯定少不了麻烦,所以参观只带眼睛就够了,看看就行。
一班长和一班副明白孟川的意思,立刻点头道:“是。”
既然孟川都提前说清楚了,李干事在参观的时候也就不用重复了,于是孟川笑了笑,就带着两人去招待所换衣服。
罗班副看到孟川居然放弃了一个这么好的参观机会,连忙说道:“同志哥,参观空军基地可是一个好机会啊,你留在后厨参观学习个什么劲啊,你也是干炊事的,还是管后勤的助理员,厨房里就是锅碗瓢盆,还能有啥好学习的么。”
孟川说道:“罗班副,你可别小看了这锅碗瓢盆,虽然炊事兵不像战斗部队一样需要天天训练,但是咱们的责任可是一点不小,饭做的不好吃了,官兵们可是会埋怨咱们的,而且现在打仗拼的就是后勤,伙食是后勤里最为重要的组成部分,所以锻炼好炊事技术可是咱们重中之重的任务。”
罗班副听到孟川讲的这些官话,也是好笑,“好吧,既然你想参观,那我就带你去参观,走,先带你换身衣服去。”(未完待续。)
第225章芹菜炒肉
换上好衣服后,孟川随着罗班副来到了后厨,看到这一盘蒜薹炒肉也是色香味俱全,说道:“罗班副,厨艺真不错啊,能看出来,这盘菜绝对好吃。”
罗班副笑了笑不说话。
但是旁边的上士却说道:“少尉同志,说起罗班副,那可真是一生传奇,原来罗班副在基层连队当班长的时候,就参加过全站(团)的炊事技能比赛,拿了第一名。后面干大队(营)炊事排长的时候,更是拿下了我们空军炊事比武技能大赛第一名,后面陆军军区的炊事训练大队要罗班副去当教官,我们战区领导不放,所以现在才在战区的基地里当炊事班班副的。”
罗班副连忙说道:“小谭,这都是过去的事了,就别在说了。”
孟川听完小谭的话,看向罗班副,赞道:“厉害,罗班副可真是真人不露相啊,连军区的炊事训练大队都要你去当教官。只不过你们空军战区虽然分属于陆军军区,但是职能却非常高,不去军区当教官,留在这小食堂干炊事班副也很有前途,也是一种顶峰了。”
罗班副笑道:“其实在哪都一样,我最拿手的就是小炒了,大菜硬菜做不起来,能留在这当班副已经很不错了。”
“您可别这么说,小炒也不是拿不出手的菜,平常吃饭不可能总是大鱼大肉的吧,小炒才是主流菜啊。”
罗班副听到孟川的话,说道:“那好,既然你来我们这参观学习,那我也给你露上一手,你也是炊事兵,那不如咱们一人做道菜,来互相品尝点评一下,咱们这也不是比赛,就是互相点评,怎么样。”
孟川此行过来就是为了学习一下罗班副的小炒技术,能当面锣对面鼓的比上一场,那就更能直观的了解了,于是立马说道:“好,能向您技术这么高超的人学习,真是荣幸。”
罗班副见到孟川挺会说话,笑道:“那好,既然是我提出的建议,那就该你说比试什么类型的菜,我就小炒菜好一些,其他的都一般,你选个拿手的做吧。”
既然专门是过来学习小炒的,那肯定要罗班副做小炒啊,孟川立即回答道:“那咱们就来比试一下小炒吧,我在小炒上面也略微有点造诣,希望您能给点建议和指导。”
罗班副听到孟川也在小炒上有些涉足,点头道:“那好,在小炒方面,在咱们空军基地,我的技术也算不错的,那我先来做吧,你先看看。”
“好,您先做,等你做完我在做。”
一个一个做的好处就是,这就不是在比赛了,就是在学习了。如果两人一起做的话,肯定是同时炒好的菜,到时候互相一尝味道,就知道优劣了,那样就有比赛的性质了。
罗班副本来就是小炒高手,在和一个年轻小伙子比试自己的拿手的菜,这就太欺负人了,所以就专门说一个一个做,等你做好之后,我的菜都凉了,一个刚炒出来的菜和一个放凉的菜,那就没可比性了,自然是做不了比试的。
孟川也明白这个道理,能看出来罗班副很照顾自己,于是就仔细观摩起来。
罗班副看了看周围的食材,顺手就拿起了一捆芹菜,道:“那我就来做个芹菜炒肉吧,芹菜是一种很养生的蔬菜,有平肝清热,祛风利湿的疗效和降低血压、健脑镇静作用,是一道非常不错的小炒菜。”
孟川立刻说道:“那我来帮你弄芹菜叶子吧。”
罗班副笑道:“没事,你就在旁边看吧。”
罗班副清理芹菜叶子的时候有一招很不错,就是左手拿着芹菜杆,右手的五指放在芹菜里面,往下捋,来回几下,芹菜叶差不多就被捋干净了,这的确比一点一点摘要快的很多。
然后开始清洗芹菜,现在是冬天,水很冷,但是罗班副还是坚持用活水来清洗蔬菜。
边洗还边说道:“现在的菜都是大棚种植的,既然是科学化种菜,那不用农药的就很少了,毕竟像军营这样的地方,买菜偏实惠,绿色蔬菜太贵,采买基本不考虑,那咱们就得洗干净才行,不然官兵吃出事了,那罪过可就大了,所以我们洗菜一般都是用活水洗的,放盆子里清洗,虽然暖和,但是却无法把残留的农药清洗干净,用活水洗,虽然冷,但是洗的却干净。”
孟川听到罗班副的话,赞道:“说的对,咱们就要本着服务官兵的态度干后勤才行,其实有很多人并不理解炊事兵,就连每天接触的战斗部队的士兵很多都不理解,他们觉得炊事班不就做个饭么,能有多累啊。”
“这其实都非常错误的想法,就不说远的了,咱们就按一个基层连队来说,一天的菜量差不多是一百公斤蔬菜,一个干杂活的炊事兵要把这一百公斤菜,洗的干干净净的,这就需要多长时间了。而且洗菜只是其中一项任务,除了洗菜还要打扫食堂和厨房卫生。有的还要帮衬着养猪,劳累程度绝对不输于一个战斗人员。”
罗班副洗干净菜后,笑道:“革命工作分工不同,也没啥好说的,咱们继续做菜吧。”
罗班副拿着一把芹菜切成段后,说道:“咱们先给芹菜过遍热水,这样容易炒熟,而起吃起来更加脆嫩。”
炊事班从来不缺热水,加热后,罗班副拿起一个漏勺把菜放在漏勺里,开始过水,边过还边说道:“小炒对火候的讲究是非常要紧的,火候不到,或者火候过了,那菜的味道就不对了,你看仔细点。”
孟川看起手表看了一下时间,罗班副过水的时间大概是一分钟左右,然后就捞起来了,装盘备用。
芹菜弄好了,那就该弄肉了,小炒菜就是要配上肉才好吃,当然素炒也是非常好的,但是营养方面肯定是比不上炒肉的。
肉是提前腌制好的,罗班副说道:“炒肉的话,肉最好腌制的时间长一点,半小时到一个小时比较好,这样肉更有味,当然每个地方的口味不一样,所以腌制的时间也不一样,我比较习惯腌制一个小时左右,这样做出来的好吃。”
孟川看了看这盘腌制的肉,上面辣椒可不少,说道:“这个做出来辣味应该很足吧。”
罗班副笑道:“湘人喜辣,所以我做出来的是偏辣的,只不过有句俗话叫‘天下一半都吃辣’,这个辣的受众群体可不少,而且辣可以促进胃口,的确很不错。”
孟川点头道:“对,这个辣已经深入人心,有时候吃到辣的菜真是痛并快乐着,虽然有些肠胃不好的,吃不了,但是面对开胃香辣的菜,还真的是忍不住啊,即使拼着第二天难受,也要痛痛快快的吃上一次。”(未完待续。)
第226章孟川的刀功
罗班副笑道:“对啊,辣能开胃,吃的多了,身体自然就壮实了,当然并不是说吃辣的人身体一定壮实,只是稍微有点关系,最主要还是跟地域和饮食习惯有关系。”
孟川也点了点头,表示赞同。
湘菜的辣是纯辣,不是川蜀的麻辣,也不是云贵的酸辣,就是纯纯的辣,这种纯纯的辣一般人还吃不惯,但是真的吃起来,那味道真的是让人欲罢不能。
下面开始炒菜,先倒油,加热后倒入葱姜蒜沫,和红辣椒,罗班副虽然喜欢辣,但是毕竟是在军营里做饭的,要考虑到所有人的感受,所以在爆香的时候,红辣椒放的并不多。
而且想通过吃芹菜降血压的人那就更吃不了辣了,虽然这是军营,普遍人都认为军人的身材都非常标准的,这个观点倒也没错,谁天天锻炼,锻炼个几年,身材都标准。
但是这是机关食堂,很多领导并不是天天锻炼的,大部分领导最多每天自己出来跑个早操,常年坐办公室的话,其实还是有些胖人的。
香料香味出来后,就开始炒肉,这个肉因为是腌制过的,所以一下锅,香辣味直接就冲出来了,咱们平常腌制肉,就放些蛋清,淀粉,料酒之类的,毕竟是炒芹菜这种偏清淡的菜,放太多调味料反而不好。
但是孟川观察罗班副腌制的肉,还放了辣椒面,毫无违和感,而且这鲜红的颜色看的让人食欲大开,特别是辣味一冲出来的时候,虽然有些呛鼻,但是闻过之后,居然有些饿了的感觉。
肉炒变色既可,一定不能炒太久,小炒关键就在于火候,肉一旦炒老了,那吃起来就没意思了。
罗班副看着肉变色后,立即端起装着芹菜的盘子下锅,开始爆炒起来,炒芹菜一定切记不能加水,要是加水了,芹菜就会软,吃起来那真是不怎么样,当然有些肠胃不好的人,炒这个菜倒是可以加水,虽然味道没有不加水的好,但是吃起来比较合口。
不管啥菜都没有所谓的‘最好吃’这一说,每个地域的口味都不一样,甚至年龄的大小跟口味也有关系,还是最合适自己的,那才是最好的。
因为芹菜是提前过了一遍热水的,所以炒起来那就非常快了,不到五分钟后,一盘香味扑鼻的芹菜炒肉就出来了。
芹菜本来就是绿油油的,配上金黄色的肉片,更是漂亮,加上散发出来的香辣味,真的是让人食欲大开。
罗班副递给孟川一双筷子,“来尝尝我的手艺,看看怎么样。”
孟川夹起一块芹菜放入嘴里,味道真的很不错,芹菜是很难入味的,但是过了一遍水的芹菜香脆有味,而且辣可以突出一些咸味,盐也可以突出一点辣味,两者真是相得益彰,真的不错。
然后又夹起一片肉,吃进嘴里,吃到肉,孟川的第一感觉就是辣,而且是特别辣,但是肉片却非常筋道有劲,很有嚼劲,吞下去之后,明明被辣的不行,但是又忍不住继续想夹起一片吃,孟川连吃了两三片肉才停嘴,炒肉能炒到这样的境界,果然是高手。
罗班副问道:“怎么样,还合口味么?”
孟川立即点头道:“合胃口,虽然辣,但是辣的爽,要是此时来碗白米饭的话,我能吃上他两三碗。”
罗班副笑道:“好,那我给你盛碗米饭去。”
孟川连忙说道:“罗班副,你还真耿直啊,我就是这么一比喻,我才吃饱没多久,哪还能吃的下啊。”
罗班副笑道:“我就是做做样子,你吃的误餐饭可是我做的,我能不知道?”
哈哈,孟川大笑道:“那好,罗班副,我也让你见见我的手艺。”
孟川左右看了看周围,看到了好几个包包菜,于是拿起了一个包包菜说道:“那我就来上一个包包菜炒回锅肉吧。”
罗班副可知道包包菜炒回锅肉虽然简单,但是想做好吃难度可不小,立马说道:“其实豆角炒肉,土豆丝炒肉,茄子炒肉都很不错,这个包包菜炒回锅肉做不好,可不好吃啊。”
孟川笑道:“没事,反正我就是来学习的么,做出来的不好吃你们不会笑我吧。”
罗班副摆手,道:“怎么可能笑你,那你就做包包菜炒回锅肉吧,或许我还可以给你一点指导。”
包包菜又叫莲花白、卷心菜等,是一种很常见的菜,有健脾养胃、利关节、壮筋骨,吃了对身体很不错。
孟川拿起了一个包包菜,先用手把菜给撕开,其实不用这么麻烦,直接拿菜刀从中间切开,自然就散了,但是那样就不好看了,既然自己是来参观学习的,自然不能太随便,所以就用手开始撕。
一个包包菜也不大,差不多撕了三四十片,就撕好了,然后开始清洗,自来水还真是凉,洗干净后,孟川就开始切肉。
既然是包包菜炒回锅肉,那做的肯定就是五花肉,于是孟川挑了一块四肥六瘦的五花肉,开始切片。
如果是常温的话,肉是不好切的,有条件的话,可以先冷冻一下,这样切起来比较好,也可以煮一下,成型了,切起来也非常容易。
但是孟川这个就是常温状态下的肉,所以不是很好切,看来自己是低调不了了,得用刀功了。
孟川把五花肉洗干净后,放到桌子上,然后取了一个菜刀。
一个做菜好不好吃,其实都不用看做出来的菜,从刀功就可以看出来,刀功如果好的人,做菜肯定有一手。
其实这很简单,就算你只是切两年菜,但是这两年,你就光看着大师傅做菜,你都会个七七八八了,所以从刀功就能看出很多。
刚洗过的五花肉,可真是不好切,孟川有系统加持,自然是不怕,然后拿起一把菜刀,直接开始噔噔噔的切开了,刀速很快,不知道的人以为是在切土豆丝。
当罗班副看到孟川的刀功直接就愣了,这怎么可能,切肉怎么可能跟切菜的速度一样,而且刚洗过的五花肉,是最难切的,再说这菜刀也不是很高级,就是炊事班里常用的,怎么可能切这么快?
难道是这个少尉的刀功练了很久?可是自己这个干了十几年炊事的,论切肉这方面,跟孟川一比,根本比不过,难道他是从娘胎里就开始学切肉了么,这个少尉也太可怕了吧。(未完待续。)
第227章包包菜炒回锅肉
肉片很快切好了,下面就开始做回锅肉,好吃的回锅肉标准很多,但是最普遍的标准就是先看外形。
回锅肉做出来的形状必定是茶船状,用筷子夹起来可以来回抖动,如果达不到这两个标准,罗班副估计都尝都不会尝。
当然咱们平常家庭做的这个饭,很多是达不到这个水平的,所以还是只要自己吃的开心就行,没必要管形状好不好看。
回锅肉是川菜,做菜必定麻辣,所以爆香的香料就要比刚才罗班副的多了,但是孟川做的肉没有腌制,所以时间上就要节约很多,。
在军营里做饭,首先要保证营养卫生,其次就要保证便捷迅速了,孟川少了这一个小时的腌肉时间,在速度上就领先了罗班副一筹。
下面倒油加热,川菜的小炒做法大同小异,豆瓣酱和豆豉基本是每道菜必放的,只不过也是有讲究的,炒瘦肉的时候,豆瓣酱要先放,但是做回锅肉的话,却是等肉好了之后在放。
油加热后,就可以开始爆香香料了,花椒,葱段,姜片,蒜末甩进锅里爆香,
香味出来后,就要开始熬肉片。
五花肉选用的肉是四肥六瘦的,所以‘熬’是第一步,也是最重要的一步,这是决定肉片的形状的一步。肉片加入锅内使劲翻炒,直到炒成肉卷的形状,也就是车船状。
这个过程大概要持续三五分钟,时间长短是根据火力和回锅肉的分量决定的。
孟川切的回锅肉也不多,所以翻炒了三分钟,就差不多了,此时锅里的肉片泛着金黄,肥肉已经被炼下去很多了,看着就有知道筋道十足。
然后就可以放豆瓣酱和豆豉,爆炒一分钟既可,有了豆瓣酱和豆豉的加入,回锅肉的颜色直接就变了,从金黄色变成了暗红色,一看就让人食欲大开。
此时在放入青辣椒,青辣椒在这里不仅仅是一个点缀的食材,更是一个增添辣味的重要食材。
青椒切丝放入后,出了香味,就可以放入包包菜。
包包菜因为是一种白绿色蔬菜,所以是比较容易糊的,此时就要掌握住火候了。
小炒最好都是大火,但是很多人是不好掌握着火候的,炒着炒着就颜色就变了,所以此时可以采用中火来炒。
孟川则没这个担忧,如果连火候都掌握不好,还当什么炊事兵啊。
包包菜一下锅,孟川就开始快速翻炒起来,这个包包菜表面是吸油的,所以炒的时候晶莹透亮的,特别好看,但是一定不能炒过了,不然颜色炒暗了,就不好看了。
做菜讲究个色香味俱全,如果颜色不好看,无疑是要大打折扣的。
罗班副看着孟川利落的炒菜手法,也是感叹,“这个少尉的小炒的技术一点都不必自己弱,可是自己已经干了十几年了,这个少尉看年龄最多入伍一年,真是长江后浪推前浪啊,看来自己也得努力,多创新了,不能凭着资历来过日子了。”
很快一盘颜色鲜丽的包包菜炒回锅肉就出锅了,包包菜青翠嫩绿,回锅肉麻辣诱人,真的是一道美食。
孟川说道:“罗班副,您来尝尝我炒的菜怎么样,您多给点指点。”
罗班副看了看孟川真诚的眼神,笑道:“我说同志,就你这炒菜的技术,我想我是不敢指点你了,我现在最多当个食客,来品尝一下你的菜。”
说着拿起一双筷子,夹起一块肉吃,回锅肉刚一夹起来,就能感觉肉片在颤抖,这筋道程度,不用吃,看都能看出来,绝对是非常成功的一道菜。
当罗班副把这块肉吃惊嘴里,更是惊讶,他是湘人,虽然川菜和湘菜都是辣菜,但是味道还是不一样的,所以不是很吃的惯。
但是这个回锅肉是彻底颠覆了罗班副对川菜的认识,这道菜虽然是麻辣,但是吃下去却感觉是地地道道的香辣,越吃越香,越吃越辣。
连吃了好几块,越吃越爱吃,在旁边的上士小谭看到罗班副完全沉浸在吃回锅肉当中,也是惊了,连忙碰了一下罗班副,道:“班副,您别光吃啊,点评一下啊。”
罗班副这才连忙回过神,道:“哦,对,我都忘了,同志,你这菜做的没得说,比我的要强。”
孟川笑道:“罗班副,您才是老手,我还应该向你学习。”
那个上士小谭看到罗班副这么夸奖孟川,也是惊讶,“不会吧,孟川这么年轻,怎么可能做出来的小炒比罗班副还强呢。”于是也拿了一双筷子,说道:“我来也来尝尝这菜怎么样。”
当菜刚一入口,上士就知道孟川的技术多强了,包包菜不好入味,但是孟川做的却十分麻辣鲜香,那味道真的是让人爱不释口,又吃了一块肉,更是赞。
小谭不喜欢吃肥肉,所以平常也很少吃回锅肉,红烧肉之类的菜,但是这个回锅肉一点都没有哪种油腻的感觉。
吃到嘴里,充满了嚼劲,越嚼越香,越嚼越辣,真不知道孟川是咋做出这道菜的,这厨艺简直到了可怕的地步。
上士刚放下筷子,正准备夸赞孟川两句,此时从后厨门进来一个中校,那中校张口就说道:“老罗,赶紧给我炒个菜,我刚出公差回来,肚子饿的都前胸贴后背了。”
罗班副说道:“王参谋,我这有刚炒好的菜,你吃不吃。”
那个中校立刻说道:“好,那快点给我,顺便给我盛一大碗米饭。”
罗班副本来是想把自己刚才炒的芹菜炒肉给那个王参谋的,但是现在都凉了,不热一下就给别人吃也不好,但是他催的急,热一下肯定来不及了,不然也不会直接到后厨来了。
罗班副看到这盘包包菜炒回锅肉是刚出锅的,看来只能把这道菜给他了,于是端着菜恋恋不舍的递给了中校,那个中校看到包包菜炒回锅肉,而且里面还有花椒,笑道:“罗班副,你是不是知道我要过来啊,还专门给我炒了一盘川菜,你不是就会做湘菜小炒么。”
罗班副看了看孟川,道:“你手里的那盘是这位同志做的。”
王参谋看到孟川这么年轻,疑惑道:“罗班副,这位同志的技术过关么,我咋看着这包包菜翠绿翠绿的,炒熟没有啊,虽然这味道闻的是挺香的。”
罗班副立刻说道:“你吃不吃,不吃还过来,我在给炒一盘。”
王参谋也饿的不行了,道:“算了,将就着吃吧,我先端出去了,你等会把米饭给我端出来。”
王参谋走后,罗班副立刻抱歉道:“同志,你别在意,王参谋是个好人,就是性子急了点,刚才说的话,绝对没有恶意。”
孟川立马说道:“没事,没事。”(未完待续。)
第228章快餐
罗班副盛了一大碗米饭,让上士端了出去,自己则准备和孟川好好探讨一下这个小炒的事。
罗班副问道:“同志,我想问一下,你这明明做是川菜,但是我这个喜欢吃湘菜的人却能吃惯你的菜,你这是咋做的啊?”
孟川笑道:“其实这很简单,你看到了我中间放的青辣椒了吧,这个就是提辣味的,而且一开始下油锅熬的时候,花椒的量我放的也不多,所以这道菜麻的味比辣的味要弱很多,吃不出麻辣味,所以你就能吃的惯。”
罗班副想了想,的确是这样,“可是这样你做的菜可就不正宗了啊,明明是川菜,你却做成了湘菜。”
孟川哈哈笑道:“罗班副,你说咱们吃饭冲着好吃去的,还是冲着菜系去的。”
肯定是好吃啊,说完罗班副就反应过来了,指了指孟川,笑道:“你小子,给我挖了个坑,只不过你说的的确对啊,味道的确是首要的,可是这并不适合我啊。”
孟川问道:“为什么?”
罗班副说道:“等后面复员回家了,我准备在老家开一个饭馆,在一个全是湘人的地方开一个湘不湘,川不川的饭馆,你觉得合适么?”
罗班副的担忧绝不是没有道理,如果真的在老家开了一个四不像的饭馆,可能生意真的不好做,毕竟地方不像军营,地方上大多数都是本地的,吃的口味都差不多,而军营的兵都是来自天南海北的,我吃不惯湘菜,可以吃另一个菜,所以这都无所谓。
只不过孟川有点好奇,为什么罗班副要问这个问题,于是猜测道:“罗班副,你的小炒技术已经是有目共睹了,你现在是还想在菜品上创新一下么?”
罗班副点了点头,道:“对啊,我现在的厨艺已经到瓶颈了,对于小炒来说,我已经形成套路了,想要突破已经不容易了,所以我在思考该怎么转变一下。”
孟川听到罗班副的话,说道:“罗班副,你的考虑无非就是如果升不到三级军士长,后面复原回家,在家开饭馆的问题么。”
罗班副点了点头。
既然是这样的话,我倒是觉得,你没有必要去学其他菜系了,既然你的小炒技术那么好,那就肯定还是要继续在小炒上下功夫,我倒不是说您学不会其他的菜,我的意思是既然你要开饭馆,那你就要定准位才行,我建议你就定位在低端消费人群,节奏快的人群。
平常吃便饭,大家肯定是以便宜实惠来吃,你的小炒菜在价格上、味道上绝对比别的菜更有优势,所以我建议你可以开个快餐类的饭馆。
而你的目标就是那些上班族、学生。他们平常在饭食上消费不太高,那你这个小饭馆的小炒优势就太大了,你可以做盒饭,盖浇饭等,一个小炒加一碗米饭就行了啊,就凭你这小炒技术,回头客肯定不少,到时候肯定不少挣。
听到孟川的话,罗班副问道:“做快餐能赚钱么?”
孟川笑道:“我给你举一个简单的例子,一份盖浇饭,在一个小县城里,所有成本加起来,也不过五块钱,如果你卖十块的话,你是不是就赚了五块。”
罗班副听到‘五块’这个词,说道:“五块钱可有点不够吧,我媳妇也没工作,到时候肯定和我一块开,两个人除掉成本要是每天赚不到两百块的话,还不如出去打工呢。”
孟川笑道:“罗班副,我真不是跟你吹,就你的手艺,十块钱一份盖浇饭能卖疯你信不信,如果你能在大学城附近租上一套小门面,一天卖上几百盒一点问题都没有,一天挣个几千块真的不难。”
罗班副听到孟川的话,笑道:“几千块,夸张了吧,我想着一月能净赚几千块都行。”
孟川见罗班副不信,说道:“罗班副,你当兵十几年了,自然是不明白现在大学生对快餐的需求,你们原来那阵子穷,上大学基本都在食堂吃,但是现在的大学生都是点外卖,对快餐的需求量真的是太大了,我知道我这么说你也不信,你可以趁着休假的时候去大学城附近看一看,你就知道了。”
罗班副听到孟川的话,心思突然活泛起来了,难道现在大学生都是点外卖么,有机会一定要去看看,自己就小炒技术好,如果开饭馆的话,大菜很难有自己的特色,如果真的能卖快餐的话,绝对适合自己。
罗班副笑道:“多谢同志了,咱们刚入军营的大学生也多的很,我啥时候找他们了解一下,如果大学生生意真的这么好做的话,我倒是可以考虑,毕竟我的小炒技术不错,做快餐的话也有优势。”
此时那个上士和王参谋一起进入到后厨,罗班副看到王参谋又进来了,问道:“王参谋,没吃饱么,要米饭的话,叫小谭来拿就行了。”
王参谋说道:“我这次是过来道歉的,刚才我说这位同志的菜没炒熟,真的是不好意思。”然后对孟川说道:“同志,对不住啊。”
孟川连忙摆手道:“没关系,没关系,我没往心里去。”
那个参谋立刻走过来,说道:“同志,你的菜做的可真好吃啊,我就是四川人,吃到回锅肉就像回到了家一样,你这回锅肉做的,绝对是我在军营里吃到的最好的,同志,你是哪个地方的啊,大食堂的么,我原来在小食堂没见过你啊。”
罗班副立刻说道:“这位同志是陆军的,今天来我们这里参观学习,正好做了这一顿饭。”
王参谋‘哦’了一声,“陆军的啊。”失望之色跃然脸上,“我还想着以后天天来吃这位同志的误餐饭呢。”
罗班副笑道:“王参谋,咋了,我做的误餐饭不好吃么?”
王参谋立刻陪笑道:“老罗,整个空军基地,谁不知道你炒的小炒最好吃,就连上级领导都爱吃,你做的误餐饭怎么可能不好吃。”
王参谋虽然是中校,但是在小食堂还真硬气不起来,毕竟这小食堂是专门给机关领导做饭的,而且罗班副的资历和技术都在这放着呢,所以对罗班副还是比较客气的。(未完待续。)
第229章毛血旺
罗班副笑道:“跟你开个玩笑而已。”
王参谋也知道罗班副是跟自己开玩笑,于是说道:“对了,老罗,你快点去叫你们炊事班的人来吧。”
罗班副疑惑道:“怎么了,现在还没到做晚饭的点啊,叫他们过来干啥?”
王参谋说道:“我出公差回来的时候,你知道是搭谁的车么?”
罗班副看了王参谋一眼,道:“老王,你还想调我胃口么?赶紧说说,信不信下次给你做误餐饭不给你放盐。”
王参谋连忙说道:“可别介,我说,我是搭乘咱们的一号豪华大客回来的。”
“一号豪华大客?那可是接待重要人物才可以坐的,没个师旅级的干部,可坐不了,你不会跟哪个师领导一块过来的吧。”
王参谋说道:“不知道是不是师领导,但是却差不离,为首的是大校军衔。”
“大校?这绝对是师级的首长了。”于是连忙问道:“是哪里的人?为啥上级没通知我?来了多少人?”
王参谋说道:“大概二十个人吧,我也没见过,反正我刚下飞机的时候,正好碰到咱们的人了,于是就搭了个顺风车回来。”
“不错啊,现在出公差都坐飞机了。”
王参谋笑道:“废话,你也不看看我是谁,正儿八经的中校,副团级参谋。”随后立刻笑道:“哈哈,其实这次是领导特批的,不然我哪敢坐飞机啊,不给我报销,我哭都找不到地方。”
罗班副笑道:“你们干参谋这行的,吹牛就是不打草稿啊。”
“那行,饭我也吃过了,小道消息也给你讲了,叫不叫你们炊事班的人提前做准备,你自己看着办吧,我先回去跟领导报道了。”
“嗯嗯,小谭,送下王参谋。”
王参谋摆摆手,道:“不用送了。”
送走了王参谋,小谭问道:“班副,需不需要叫班的人过来?”
罗班副想了一下,“先不叫了,就二十个人么,咱们三个人随便应付了,而且王参谋都说是小道消息,要是真的有领导过来了,司务长肯定会提前打招呼的。”
这真是说曹操,曹操到,话音刚落,司务长小跑着进了后厨,道:“老罗,准备二十人的饭,等会有领导要来,我还有点事,先去忙了。”
罗班副看着司务长火急火燎的,疑惑道:“这是啥情况,司务长今天咋跟火烧屁股了一样?”
既然得到了命令,那就立刻动起来,罗班副看向小谭,“你去食堂那里看着点,如果有领导来了,就回来报告,我跟小孟抓紧时间炒两个菜。”
小谭听到这个命令也不气,虽然给领导做饭是很好的事,但是也要有相应的技术才行,虽然自己干了十年炊事,但是论技术的话,还是比不过罗班副和孟川,所以被安排去看门这个任务也没啥话说,于是点头道:“那好,我这就去观察。”
小谭走后,孟川问道:“罗班副,做个什么菜?”
罗班副想了想,说道:“我还是做小炒吧,小孟,你的技术好,我能看出来,要不你整上一个硬菜,毕竟这有二十个人,光做小炒也不是很能拿上台面。”
孟川笑道:“罗班副,您还真看的起我,大菜让我做,您就不怕我给您搞砸啊。”
罗班副说道:“要是搞砸了,算我的,从你的刀功我就能看出来,你小子不凡,肯定有后手。”
孟川点点头,“既然罗班副你能看的起我,我也不矫情,肯定发挥出自己最好水平,给你做道菜。”
二十个人说多不多,说少不少,两桌就摆下了,所以饭菜也没必要做太多,就算是领导的话,误餐饭也不可能做上七八道菜,标准的四菜一汤既可。
三个小炒菜,就交给罗班副了,剩下一道大菜,就看自己的了。
孟川看了看周围的食材,想着做个啥大菜呢,走了一圈,看到一些血块,然后立刻蹲下来,看了看颜色,这应该是鸭血,鸭血可不好得到啊,既然这里有材料的话,要不然就做毛血旺吧,这玩意绝对大气,而且营养还足,吃的还爽。
于是对罗班副说道:“我做上一个毛血旺吧。”
罗班副点头道:“好。”
毛血旺的配料很多,鸭血,黄豆芽,鳝鱼,毛肚,火腿肠,黄花菜,木耳,莴笋等。
其实做毛血旺并不用特别纠结食材,家里有多少食材都可以往里放,豆腐皮啊,虾啊,青菜啊,其实都可以放的,咋样都可以做出一锅香喷喷的毛血旺。
孟川觉得川菜的大盆带汤的菜都是大同小异的,比如水煮鱼,水煮肉片,冒菜,火锅,毛血旺等,其实做法非常相近。
最主要的一步就是熬制香料,平常在家做饭的话,可以直接买火锅底料来做,但是只要是买的底料,肯定是有添加剂的,不然不可能保质期一年不坏。
既然这样,那还不如自己做上一个底料呢,反正底料做起来也不难,吃的还放心,只不过底料用到的香料相当多,如果嫌麻烦的,还是直接买现成的底料吧。
机关食堂的香料很多,孟川丝毫不担心,植物油、牛油、豆瓣酱、干辣椒、生姜、大蒜、大葱,八角、三奈、桂皮、小茴、草果等等材料都是有的。
拿出香料后,就开始准备做底料,先往锅里加植物油,植物油没必要加太多,因为这是用来熬牛油。
植物油热了之后,就放入牛油开始熬,此时的火可以开到小火,或者中火,慢慢的熬,熬化之后,加入豆瓣酱爆香,豆瓣酱作为主要辣味来源,可以多放点,然后再放入花椒,麻椒,干辣椒继续爆香。
香味很快就出来了,但是此时还不够,川菜要是连红油都熬不出来的话,那吃起来真的是没味,此时加入一点点水,在放入剩下的所有香料开始熬。
孟川为了让火锅底料受热更均匀,于是拿起锅铲开始搅拌,不到十分钟,厨房里就满是香辣味了。
就连罗班副做的小菜的辣味都被这个香辣味都盖过去了,罗班副暗叹道:“光闻着这底料的香味,就知道这道菜绝对是美味,看来这个小孟还真是真人不露相啊,做出的菜水平够高。”(未完待续。)
第230章又见蓝鸟
香料熬好之后,就可以加入食材开始煮了,其实煮这个食材,是可以像煮火锅冒菜一样,直接倒进去。
但是有些食材还是要提前加工一下,才更好吃。
另外拿一个干净的锅,烧开水,把鸭血和鳝鱼段过上一遍热水,这样吃起来更嫩。
另外还有一些菜是不用直接放进去的,比如生菜,是可以直接放到盆最下面,倒时候淋上热汤自然就熟了。
此外像豆芽等小菜,是可以先过遍油,炒上一下,时间不用长,炒上三五分钟就行,没必要炒熟,然后放在生菜上面就行。
毕竟有的食材熟的快,有的熟的慢,如果煮的时间一样长的话,有的菜会老,平时咱们做火锅冒菜就可以采用,肉菜可以多煮会,素菜可以少煮会的办法,这样就不怕做出来的不好吃了。
既然是二十个人,那就是两桌,做上两大盆毛血旺,保证绝对够吃。
很快食材全部下锅,开始煮,肉是一定要煮熟的,不然吃起来不卫生,只不过孟川一开始就已经烫过一遍肉类了,所以煮的就很快。
毛血旺的食材虽然看起来杂,但是却非常有营养,黄豆芽里面含有丰富的维生素,可以有效的防治维生素b2缺乏症。
木耳里含有丰富的铁元素,还有维生素k,可以减少血液凝块,预防血栓,还有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
莴笋对高血压和心脏病患者极为有益,并且有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
至于肉类的营养,不用说也大家都知道,丰富的蛋白质,脂肪酸和氨基酸,无机盐,虽然益处很多,但是一定不能多吃,因为肉类含有丰富的脂肪,吃了会长胖的。
差不多半个小时,孟川就做出了两大盆颜色鲜丽的毛血旺,此时上士小谭也招呼好了领导,进入到了后厨。
罗班副看到小谭进来了,问道:“怎么样,外面是什么领导?”
小谭想了一下,道:“应该是领导,但是看样子好像又不是领导?”
罗班副听到小谭奇怪的话,立刻说道:“好了,别卖关子,说说你的想法。”
孟川听到小谭的话,也凑了过去,这是什么意思,“好像是领导,又好像不是领导。”
小谭说道:“为首的的确是一个大校,而且在那个队伍里,校官不少,也有尉官,清一色的军官。”
罗班副点了点头,道:“那是肯定啊,领导还能是士官不成,你继续说。”
“但是这就奇怪了啊,我看他们一个二个的气势比战斗部队天天训练的那些兵都要强,而且身材都非常标准,你说这么多领导,一个身材走样的都没有,特别是校官,不说多了,坐办公室起码五年朝上,但是一点小肚子都看不出来,我还真的有点看不懂。”
这里是机关食堂,上士小谭见过的领导比见过的士兵要多的多,所以可以很容易看出来一个人是不是领导,罗班副听到这种情况也很诧异,“算了,不纠结了,既然是军官,那就是领导,咱们也别乱猜测了,赶紧把饭端出去吧。”
把菜端到餐车上,上士小谭就推着餐车出去了,罗班副和孟川也有点好奇这些军官到底长啥样,‘清一色的标准身材,连小肚子都没有’,这肯定不是形容领导的词语,于是两人也跟着出去,准备问问菜合不合口,顺便瞧瞧那些领导。
孟川刚和罗班副出去,就看到了坐在远处的一帮子人。
孟川看着那些军官有点熟悉,仔细想了想,惊道:“这不是总参直属的特种部队么?他们咋跑到这来了,不行,自己可不能过去,原来自己可是让这支部队在演戏里全军覆没的,这次要是遇见了,肯定没好果子吃,而且自己在这里人生地不熟的,还是躲着点好。”
于是立刻对罗班副说道:“罗班副,我肚子有点不舒服,我去上个厕所。”
罗班副立刻指了指厕所的位置,“那你去吧,我先去看看那些领导。”
孟川点头道:“好,您去吧,等会我上完厕所直接回后厨了。”说完立刻就一溜烟的跑了出去。
在食堂里奔跑,绝对会引起人的注意,正好蓝鸟坐的位置是正对门口的,一下就看到了朝思暮想,恨不得吃他肉喝他血的背影,但是这是空军啊,蓝鸟也不确定这是不是孟川,于是跟队长说道:“队长,我肚子有点不舒服,我去方便一下。”
队长点头道:“好,快去快回。”
蓝鸟立刻起身往大门口奔去。
孟川也不是真想上厕所,但是既然都出来了,还是去一趟吧,于是就顺着罗班副指的位置去找厕所。
这里是空军基地,是有公厕的,一般地方战士上厕所都是在宿舍楼内的厕所解决,但是这里是空军战区基地,外来人员不少,总不可能让别人也去机关大楼,士兵宿舍去上厕所吧,所以是标配的有公共厕所的,也是分男女的。
孟川进入到男厕所后,掏出家伙就开始尿,尿着尿着,突然感觉不对劲,后面好像有人,刚一转头,就看到一个短发妹子,长的非常清秀。
这直接把孟川给吓住了,立刻转过身去,拉好拉链,边拉还边说道:“不好意思,我走错了,我第一次来这里,对不起,对不起。”
蓝鸟看到孟川这么紧张的样子,心里反而舒服了一点,然而表情依旧很冷,“你没有走错,这里就是男厕所。”
拉好拉练的孟川看着男士小便池,也突然回过神,“对啊,这里是男厕所啊,自己为啥要这么慌张,好像走错厕所一样。”
于是连忙问道:“你既然知道是男厕所,你还进来。”
蓝鸟冷笑道:“你还记得我么?”
孟川不知道面前的这个女人要搞什么鬼,也不敢回她话,敢光天化日就闯男厕所,脑子肯定不正常,自己惹不起,躲得起,于是话也不回,立刻就出去洗手。
但是刚走了两步,肩膀好像就被铁钳夹住了一样,转头一看,是这个女军官用手夹住了自己的肩膀,自己好歹也是资深士官体质了,怎么可能这么轻易被制服,于是立刻转身脱离了女军官的手。
蓝鸟也没想到用一只手就能制服他,毕竟他的力气太大了,上次自己就是因为大意被打成了猪头,恢复了将近一个月才好,这等奇耻大辱,不报回来,一定不行。
在那一个月的时间,蓝鸟一直在琢磨孟川的格斗技术,格斗技就是军队里的普通的格斗技,没有任何花哨,也非常简单,但是恐怖就恐怖在力量上了,所以这次蓝鸟打算在敏捷上缠死他,触之即走,不信打不过他。(未完待续。)
第231女人的心思真难猜
蓝鸟刚准备出手,孟川立刻喊停,“同志,等等,我想问一下,我原来招惹过你么,你咋一进来就对我动手动脚的。”
蓝鸟没有理会孟川,直接扑了上去,孟川立即一个闪避,躲过了这一击,见到蓝鸟是玩真的,而且来势汹汹,自己还不一定能打过她,于是立即说道:“你要是真想玩打,咱们换个宽敞的地方,这里空间太小,施展不开。”
蓝鸟怎么可能让孟川换地方,这里是男厕所,如果孟川被打倒在这里,也没人会怀疑道自己头上,毕竟自己是女的,但是一出去就不一样了,外面人员太多,根本动不了手,而且军营里是明令禁止打架斗殴的,如果在训练场,那倒是无所谓,可是那样牵扯就太大了,如果让队长知道孟川在这,自己肯定就动不了手了。
于是也不理会孟川,继续开始攻击,孟川是真没明白这个女的是什么意思,在军营里光天化日的出手,这还有没有王法了。
立刻说道:“要打可以,咱们别在这打,不然等事情闹大了,你可没好果子吃,另外我想问一下,你到底是谁?我可不想打完之后还不知道对手是谁”
蓝鸟冷笑一声,告诉你也无妨,然后从怀里掏出臂章,“熟悉么?”
孟川看到这个臂章,突然意识道,“这不是总参直属的特战队么,难道她是特战队的人,特意过来报复自己的?”
“不对,他们要是想报复自己,没有必要派一个女人来男厕所报复,这不合常理,而且这女孩看起来有点面熟啊。”
孟川仔细想了想,“还是想不起来,自己应该没见过她。”
于是想激她一下,让她自己说出身份,“我知道我在上次的演习中把你们给报销了,但是演习就是实战,输了就是输了,你们这是想回过头打击报复么?”
“如果真是这样,那你们这支特战队真的就是心胸狭窄了,连失败都不敢承认,还是什么总参直属的特战队,我看就是狗屁。”
蓝鸟听到孟川的话,明知道是激自己,但是这个坑还是得跳,冷笑道:“我知道你的目的是什么,不就是想通过说特战队的坏话,来了解我是谁么,告诉你也无妨,上次在演习中狙击你们军长的人就是我。”
孟川听到蓝鸟的话,惊了,他实在无法把面前这个清秀的姑娘和上次那个被打成猪头的姑娘放在一起比较,于是轻声问道:“你是那个猪头妹?”
蓝鸟听到猪头妹这三个字,怒火直接在胸中燃烧起来,但是长期的训练让她没有把表情显示在脸色,反而冷笑道:“可是这次猪头绝对会是你,我这段时间一直在加强格斗方面的训练,比起上次演习,我的格斗技术强了不止一倍,这次我绝对不会输给你。”
听到蓝鸟的话,孟川内心一阵蛋疼,上次要不是吃了强化力量的小馒头,我怎么可能打过她,这次手里一个小馒头都没有,就凭自己资深士官体质能打过精心训练这么久的特种兵么。
肯定打不过啊,俗话说的好,‘打不过就跑’,孟川可不想白白的被这个小娘皮揍一顿,于是立刻往后退,只要出了厕所门,跑到人多的地方,孟川就不相信她还敢动手,毕竟这里是军营,是有纪律的地方,光天化日打人,谁都保不住她。
蓝鸟看穿了孟川的想法,冷笑道:“厕所门已经被我顶死了,你就别想逃出去了,乖乖的让我揍一顿,我就离开。”
被一个女人这么侮辱,孟川就算性格在好,也受不了,自己虽然是炊事兵,但是血气还是有的,于是脱掉外面的厨师服,露出一身带着血迹的脏旧作训服,道:“那就来吧,到时候被打哭了,别说我欺负你。”
蓝鸟看到这身带有血迹的脏旧作训服,问道:“你身上的血从哪来的?”
孟川刚想说,但是突然想到了自己是签过保密协议的,于是说道:“这个跟你没关系,要打就打,别废话。”
蓝鸟不是一个笨人,常年在外作战的她知道这身沾了血迹的脏旧作训服肯定不是宰鸡杀鹅弄上去的,这次的任务说了是有三个陆军同志参加了,他不会也参加到任务里了吧,如果这样,这仇还报不了了。
蓝鸟看到孟川也不说实话,也不敢瞎动手,还是要以稳妥为主,如果真的在厕所把别人打了,自己来个死不承认,而且有队长护着,也没谁能说啥,但是如果打了参加任务的人,队长肯定不会护着自己,到时候可就真的不好说了。
于是冷声道:“算你小子好运,今天饶你一命。”
孟川被蓝鸟突然转变的的性子给搞蒙了,这是怎么回事,到底还打不打了?
看着蓝鸟真的从厕所出去了,孟川立刻穿上厨师服,暗道:“女人的心思还真是搞不懂啊,我得赶紧去做一些精致小馒头用来防身,下次在遇见她,就不愁打不过了。”
蓝鸟很快回到餐桌上,队长问道:“这次的速度有点慢,遇到什么情况了么?”
蓝鸟说道:“我刚才遇见孟川了。”
队长听到孟川这个名字立刻放下筷子,问道:“在哪?”
特战队长这阵子可是一直没忘掉孟川这个炊事兵,做饭又好吃,武力值也强,真的是不可多得的人才,凭借厨师这一职业,可以靠近很多难以接触的目标,从而完成任务,要是能把孟川吸收进队伍来的话,绝对是一大助力。
蓝鸟指了指后厨,道:“他应该是在这里面工作。”
特战队长点了点头,道:“既然知道人在哪就好办了,倒时候去找领导谈一下,咱们总参直属的特战队想要个人,还不算太难。”
蓝鸟皱了下眉,道:“好像不是这么简单,我今天见到他的时候,他穿了一身带血的陆军作训服,我估计这次任务应该跟他有关。”
队长听到孟川和这次任务有关,笑道:“那这就更简单了,根据虎牙特战队的报告,这次三个陆军士兵只是起辅助作用,并不知道其他情况,到时候我可以利用职务之便,在找他来谈次话,我就不信了,我们总参直属特战队的这个名号吸引不了一个厨子。”(未完待续。)
第232章蒸小馒头
特战队长看着蓝鸟心不在焉的,笑道:“好了,别想其他的了,赶快吃饭,这个毛血旺真的非常不错。”
孟川穿上厨师服回到后厨后,罗班副已经回到厨房了。
罗班副见到孟川回来了,立即说道:“小孟,你是不知道,外面的那些领导们,身材真的是孔武有力,真的就像小谭说的一样,气势比战斗部队都强,也不知道是从哪里来的领导。”
孟川现在哪还有时间理会罗班副了,还是先做点小馒头防身吧,于是说道:“罗班副,我蒸点小馒头行么?”
罗班副疑惑道:“怎么了,你饿了么?这里有现成的馒头和米饭,你吃么,我给你舀点。”
孟川摆手道:“罗班副,我不饿,我主要是想着现在做上一点,等走的时候带在车上吃。”
“哦,那好,你做吧,需要我帮忙么?”
孟川笑道:“不用,不用,我一个人能应付的过来。”
面都是发好的,孟川直接拿出来一块开始揉,罗班副也很好奇孟川为什么要自己做馒头,机关食堂后厨的馒头可是一个做了十来年馒头的上士做的,做出来的口味绝对不差,这个孟川非要自己做,看来做出来的只会更好,不会更差了。
孟川揪下来这坨面的时候就感觉不一样,绝对是一个好手发的面,面虽然软,但是却耐揉,吃起来肯定筋道。
孟川又揉了十来分钟,把面揉的无比筋道,然后开始分块。
罗班副看着孟川的揉面手法,渐渐的看的入迷了,明明是很简单的揉面,却能把人看入迷,这个孟川也太厉害了吧。
分好块之后,罗班副看着孟川蒸的馒头这么小,插话道:“小孟,你这个馒头可够小的啊,一口一个了。”
孟川听到罗班副这话,也不知道咋说,只得应付道:“小馒头蒸的快,而且好吃。”
小馒头比大馒头快这倒是真的,但是好吃是哪来的道理,同样的材料还能做出两种味来?
虽然罗班副知道馒头的口味跟蒸的时间长短有关系,但是既然蒸小馒头知道时间,难道蒸大馒头就不知道时间了?
看到孟川不想说,罗班副也不好问,或许人家只会做小馒头呢,只不过这揉面的手法倒是不错啊,馒头做出来的肯定不赖,等会得尝上一个。
精致小馒头因为块头小,所以蒸的时间也很短,十几分钟就蒸好了,这次孟川蒸了大概四五十个,后面不管怎么样都够吃了。
罗班副一直在盯着这笼馒头,蒸出来的香味果然让人食欲大开,比自己班里做了十来年馒头的兵做出来的都香。
于是快步走了过去,道:“小孟,这个小馒头给我尝上一个呗。”
孟川听到罗班副的话,愣了,“这咋办,如果让罗班副吃到这馒头有异样,会不会怀疑自己,可是自己用别人的锅,别人的灶,不让别人吃,这也太说不过去了,如果只吃一个话,应该没啥关系吧。”
于是拿了一个热乎乎的馒头,递给了罗班副,罗班副接过来,吹了吹热气就吃了起来,一个小馒头也不大,一口就塞进嘴里了,孟川本以为罗班副会一口吞下去,但是罗班副好像很享受的嚼了老半天,都没舍得肚里咽。
孟川看着罗班副这么夸张的表情,也是有点惊讶,但是现在也没时间理他,自己还是找个袋子把小馒头装起来吧,不然等会炊事班其他的人来了,一人吃一个,那自己可没的吃了。
直到孟川把小馒头都装了起来,走出厨房了,罗班副才回味过来,“好馒头啊,真的是太有嚼劲了,吃到嘴里简直是回味无穷啊,再给我来上一个吧。”
但是刚睁开眼,孟川不见了,连带着小馒头也一个不剩,疑惑道:“小孟跑哪去了,这小馒头不会全被他吃了吧,我才吃了一个啊,等他回来一定要好好问问他,这馒头咋做的,真是太好吃了。”
孟川拎着小馒头回到了招待所,先换了一套干净的作训服,然后把馒头给藏了起来,这才放心下来,有了小馒头,就算是对上那些特种部队也未必会输。
此时李干事带着一班长和一班副匆忙的跑了回来,见到孟川在招待所里,急忙说道:“孟助理员,上级要见你,还是关于这次任务的情况,咱们赶紧走吧。”
“情况不是已经汇报过了么,尚副主任中午亲自问的。”
李干事说道:“尚副主任问的我知道,但是这次又来了一些人,是从上面下来的,还要找你谈话,赶紧在跟我走一趟吧。”
上面来的人,孟川一惊,这肯定是就是特种部队了啊,于是立刻说道:“李干事,你等我两分钟好不好,我有点饿了,吃点东西垫垫。”
李干事看了看表,道:“好,咱们赶紧去食堂,拿个馒头,边走边吃。”
孟川说道:“不用麻烦了,我背包里有,我拿着吃吧。”
然后打开行军包,拿出一袋子小馒头,李干事说道:“孟助理员,你稍微吃的快点。”
孟川直接抓了一把,大概十来个样子,道:“走吧,边走边吃,两不耽误。”
李干事立刻对一班长和一班副说道:“两位同志,你们就先在招待所待会吧,晚上直接去机关食堂吃饭就行,我和孟助理员先去趟机关。”
孟川也说道:“一班长,一班副,你们在招待所里好好休息,明天咱们就能回了,对了,顺便看好我的行军包。”
一班长点头道:“孟助理员,你放心,行军包放着肯定丢不了。”
孟川对一班长和一班副都放心,这两个人绝对是听命令的战士,毕竟当了这么多年兵,知道什么该干什么不该干,所以孟川也不担心他们会吃自己的小馒头。
自己则跟着李干事往机关大楼走去,边走边吃小馒头。
在厨房的罗班副看到看着孟川半天没回来,估计是被啥事耽误了,反正他们晚上还要过来,到时候在问问他咋做的好了。
蒸笼还在灶上放着的,罗班副也没啥事,于是想着收拾一下厨房,刚一抬蒸笼,突然感觉不一样了,这个蒸笼咋这么轻啊,难道是最近又涨力气了?这可真是奇怪啊。(未完待续。)
第233章特种部队的邀请
李干事带着孟川很快来到了机关大楼,来到会议室后,孟川看到了政治处尚副主任和特种部队队长在谈话。
尚副主任见到孟川来了,立刻介绍道:“小孟同志,这位是总参直属特种部队队长,此次叫你过来,是他有些问题要询问你,你要积极配合啊。”
孟川点头道:“是,尚副主任,我一定积极配合。”
尚副主任听到孟川的回答,站了起来,笑道:“那好,你们先忙吧,等会有什么事去找我就行。”
特战队长也站了起来,道:“好,多谢尚副主任了。”
“不谢,不谢。”然后尚副主任带着李干事就走出了会议室。
特战队长指了指旁边的椅子,道:“来,小孟,先坐下吧。”
虽然孟川吃了精致小馒头,有了力量加成,但是心里还是有点虚,毕竟这可是总参直属的特种部队,在演习中,几十个人愣是消灭了一个步兵师,不可小觑。
孟川坐定后,特战队长说道:“小孟啊,我此次叫你过来,主要是想询问一下你对特种部队的看法。”
孟川听到这个问题,有点吃惊,难道这次不是过来谈任务的么,咋问了这个问题。
虽然有些奇怪,但是孟川还是回答道:“在我看来,特种部队每个人都是无名英雄,他们执行着全世界最危险,难度最高的任务,在和平时期也要时刻经历生死考验,都说艰苦地区部队的兵是最累的,最苦的,但是这也是有界限的,在正规部队中,艰苦地区部队的确最苦最累,但是要说全体军人的话,特种兵吃的苦、受的累远远比艰苦地区部队的兵要多的多,所以我很佩服你们。”
特战队长笑道:“小孟,我是问你对特种部队的看法是什么,可没让你赞美我们。”
孟川看着特战队长,说道:“这就是我的看法。”
特战队长却笑了起来,“咱们的看法恰恰相反,在我眼中,特种兵就是一群傻子,他们为了完成任务,根本不在乎生命,他们训练很艰苦,但是不训练就会被淘汰,可是你知道为什么条件这么苛刻,很多人还对这个傻子趋之若鹜么。”
孟川被特战队长这番话给问住了,小声回道:“是荣誉感么?”
特战队长摇了摇头,“很多时候特种部队的任务,官方都不会承认,没人会知道你做了什么事,就算你在厉害,终究只是无名英雄。”
“那是津贴高么?”
特战队长还是摇了摇头,“津贴不算高,都是按军衔来的,规定给多少钱,我们就拿多少钱,补贴也只是在出任务的时候才有,所以津贴绝对没有想象的那么高。”
孟川一直没想过去特种部队,所以也不知道是什么东西驱使着这么多人去参加特种部队的选拔,于是小声说道:“不好意思,我不知道。”
特战队长指了指身后的红旗,道:“是信念,是信念让我们汇聚到了一起,是信念让我们不畏生死,出色的完成任务,有了信念,我们就可以团结在一起,完成不可能完成的任务,你想更深入的了解这份信念么。”
孟川此时就算是再傻,也知道特战队长是想招揽自己了。
孟川是很敬佩这些特种兵的,他们经历过的生死,比其他人体悟更多,为了完成党和国家交给他们的任务,他们一直把生死置之度外,为了保护人民的生命财产安全,他们忘记伤痛,真的是最值得敬佩的英雄,可是自己实在是不合格,自己除了做菜一无是处,一个团队力量的整体高低,不是看最优秀的人,而是要看最弱小的人。
‘拖累’这个词可以害死整个团队,‘不抛弃不放弃’的精神绝不适用于特种作战,于是孟川摇了摇头,道:“队长同志,我暂时不想去特种部队,我的资格还不够。”
特战队长听到孟川的回答,并不诧异,“那好,如果你想来了,可以随时联系我,我可以特批你参加特种部队选拔,相信我,你要对自己有信心,你知道么,在国外战乱地区,咱们国家什么兵种最受欢迎么?”
孟川摇了摇头,“不知道。”
特战队长笑道:“是炊事兵,炊事兵有优秀的军事技能,优秀的厨艺,在世界上各个部队,没有人会说咱们国家的饭菜难吃的,如果炊事兵进入特种部队,绝对会有一番作为。”
孟川听到特战队长招揽的话,也点了点头,“好,如果以后有机会的话,我会考虑去你那的。”
然后孟川站了起来,道:“首长,请问还有其他事么,没有的话,我就先走了。”
特战队长点点头,道:“好,那你先走吧。”
孟川刚走出门口,蓝鸟立刻说道:“这小子真不识抬举,居然拒绝队长的邀请。”
特战队长摇了摇头,道:“我能看出来,他不是故意拒绝的,他是担心拖累咱们的。”
蓝鸟说道:“那我出去在找他谈谈,如果他在拒绝的话,就别怪我不客气了。”说完就跑了出去。
大个看到这种情况,连忙说道:“队长,需要我去一下么?我怕蓝鸟下手不轻。”
特战队长摇了摇头,道:“我正好想见识一下这个炊事兵的水平,如果达不到我的预期,咱们就没有在这逗留的必要了,立刻回去报道。如果达到了,就算是绑,我也要把他绑回去。”
大个听到特战队长的话,笑道:“还是队长高啊,红脸都让你唱了,白脸那个得罪人的活,让蓝鸟去干了。”
队长皱眉道:“没办法啊,蓝鸟为此都苦练了两个月的格斗技了,她是狙击天才,如果一味追求格斗技,那她的水平永远提不上去,今天无论如何要让蓝鸟把猪头妹这个称号给取掉,不然后面对她的影响太大了。”
孟川出了会议室,还没走两步,就被身后的蓝鸟给追上了,孟川看着蓝鸟,笑道:“怎么了,你还想动手么,这里是机关大楼,不是你家后院,一旦动起手来,谁都保不住你。”
蓝鸟此时冷笑道:“你是不是男人,是男人跟我去训练场打一次,打赢我了,后面在不纠缠,如果打不赢,被打残了,可别去哭鼻子告状。”
孟川有了小馒头的力量加持,打不过队长还打不过你这个小娘皮么,“那好,就按你说的,如果你再次被我打成猪头,可别哭。”(未完待续。)