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作者:会做菜的猫     美食供应商txt下载     美食供应商最新章节 收藏本书

第一百四十六章 称号升级

    “我真是这届最好的宿主,简直就是急系统之所急,能够自己干的事情都自己干了,系统难道你就没有什么话要说吗?”袁州觉得是时候向系统要些好处了。
    比如来个十七八个奖励也是可以的,袁州是一点不挑剔的,至于要脸,什么脸可以当饭吃吗。
    “恭喜宿主大人激发厨师随堂测验3第二阶段,请问是否现在领取任务?”系统直接利索现字。
    一言不合就发任务什么的,袁州表示这个完全可以有,他特别心水,也特别好打发。
    环视了一下四周,除了酒馆那里影影绰绰地传来一些话语声,周围似乎十分安静,就是虫鸣声都因为天气太冷,不是搬家就是冬眠了,而显得格外的安静。
    “领取任务。”
    袁州找了张椅子坐下才开口道,领取任务需要有仪式感,找张椅子坐下,腰背挺直,微微闭眼都是必要的操作。
    “【厨师随堂测验3第二阶段】
    任务要求:只使用一种食材为原料做出一道至少包含有三种食材的新菜。
    任务说明:用一种食材做出一道完美的菜是一种本事,但是用一种食材,可以做出包含三种不同及其以上的食材的菜才是一个厨神该具备的基本素养,加油吧青少年!
    任务奖励:面点大师称号变更为最高级。
    奖励说明:作为一个越来越接近厨神的厨师,面点的手艺也是需要进步的,中式餐点已经炉火纯青,西式餐点也应该与时俱进了。”
    系统还是保持一如既往的风格,不管是奖励还是任务都讲得明明白白的,但袁州觉得他可能还是有看没有懂。
    “我的语文明明就是语文老师教的,怎么还会有看不懂的,多半是因为系统的语文是英语老师教的。”袁州心里肯定道。
    原来厨神系统还是个学渣,莫名就有了一股浓郁的优越感。
    “系统这个一种食材变三种食材是不是有什么限制条件或者其他什么的?”袁州问道。
    奖励他是没有什么问题的,之前已经升级过一次面点大师了,但是那次升级的是中式糕点类的,加上前不久还领取了一次零食大礼包中的糕点卷,可以说现在华夏糕点只有袁州不做的,就没有他不会做的。
    这句话当然不是夸大的说法而是事实就是,也就是最近计包子他们没有来,不然早就引起点心界的震动了。
    袁州说的会做可跟一般人的会做是完全不一样的,加上系统的加持就是想要不引起轰动都是不可能的事情。
    就西式糕点要差上一些,其实不会也不是很多,在准备蛋糕屋的时候袁州进化过一次了,这一次也就是相当于查漏补缺,等到这次奖励领取完成,横扫中外点心界绝对不是一句空话了。
    说实话,袁州就算是现在也可以说是横扫点心界了,不然莉莉安不会即使邀请不到袁州本人,也想要邀请他的徒弟前往法国开店,为他们协会增加力量。
    作为可以说法国点心界目前最强者的孙女,自然不会是庸碌之辈,即使手艺还不算是顶尖但是眼力绝对是足够的。
    不过现在说这些还是尚早,对于袁州来说目前完成任务才是第一要务。
    “没有,只要是一种食材变成三种不同类型的食材就可以,比如说黄豆,可以变成豆腐,豆干,豆渣,豆浆等,任意三种或者以上合起来做成一道本系统认可的菜就行。”系统现字道。
    听起来好像挺简单的,但是一听这个豆干,豆腐,豆渣不可能全部一锅烩了就是一道菜了不是,要是这么简单的话,也不可能被系统认可,而且袁州本身来说也不可能如此敷衍任务。
    而且仔细查看会发现里面还有一个关键字‘新’,这个字表明了其实这就是一个创新题,而且不是简单的用一种食材发明一道菜这么简单,而是需要解决两个问题,一个是一种食材如何变成至少三种食材,再一个就是如何利用这几种同源的食材创造出一种新的菜品。
    想好问题以后袁州才开始考虑应该选用哪种食材才是正紧的,其实最简单的就是黄豆了,这个可以说是百变的食材,即使不是厨师都可以数出几种黄豆可以做成的食材。
    不过说到黄豆做的一种食材变成三种的,让袁州第一时间想到的是小当家妈妈发明的豆腐三重奏。
    豆渣、豆面、豆腐,三种不同黄豆做的食材,做成一份豆腐烩面,基本上算是一道食材变成三种食材的菜品。
    “豆面里面是加了不少面粉进去揉捏摔打的,真正意义上来说的话,也不算是纯粹的一种食材,我要做的话还是要再斟酌才是。”袁州心里想着。
    他本身就是一个做事十分严谨的人,尤其是得到系统以后,对于自身以及厨艺的要求更是精益求精,自然也是希望能够做到最好。
    也不是说有捷径不走,而是袁州觉得这件事情并不是难如登天的,系统发布的任务都是可以解决的,要是现在没有解决不过是因为他还没有想到办法罢了。
    具体要用哪种食材袁州目前还没有什么想法,将任务再次从头到尾撸了一遍发现并没有其他什么问题以后,袁州才算是放了心。
    没办法提起面点大师这个称号都是泪,想当初太年轻被系统坑了一把,自此以后营业时间就变成人为规定的六个小时了,虽然现在已经可以自主安排营业时间了,但是当初眼睁睁看着钞票溜走的感觉一直存留在心里,因此一看到这四个字都有自己时刻小心的想法。
    确认领取的任务没问题以后,袁州暂时先将任务放到了一边去,而是开始了今天的厨艺练习。
    白天因为是火锅天的日子,他跟殷雅吃了一个清闲的午餐,享受了难得悠然的时光,每天的刀工练习这些都是停下的,这个时候最主要的不是研究任务,而是趁着酒馆时间还没有结束,先完成一下今天的训练任务。
    笔耕不辍是文人的坚持,每天练习厨艺就是袁州自己的坚持了,只要时间允许,他是不会轻易改变的。
    因为是晚上,所以袁州也没有出去,而是来到厨房练习软雕,这次他打算左手刀法练一会,再练右手刀法,雨露均沾。
    ……

第一百四十七章 战书

    两种典藏级刀工对于一般的厨师来说是这辈子都祈望不及的事情了,但对于袁州来说只是开始,他还年轻,三十岁的年纪在厨艺界绝对是再年轻不过的年纪。
    更何况还没有满,只能说虚岁三十岁的袁州,更是年轻的仿佛是雏鸟一般,当然他的厨艺已经是旷古烁今了。
    而想要在刀工方面继续有所突破,现有刀工的掌握就必须达到极致才能另觅途径。
    目前袁州觉得他的两门刀工虽然已经可以说是一门臻至化境,一门算是大成了,但他还是需要继续努力的,只有努力了才会知道以后的方向。
    这些是没有人知道的,不然就是周世杰都觉得要厥过去。
    即使是十分了解袁州的周世杰都觉得承受不起,更何况是其他人了,索性袁州一向是十分低调的,最高调的时候多半就是上新菜的时候了,那也是被动高调的,实际上袁州本人十分崇尚低调,虽然被动高调也是很喜欢就是了。
    火锅天的日子转瞬即逝,大家对于火锅十分钟爱,即使火锅天结束了,很多食客都会下意识地在近期将火锅安排进自己的菜单。
    荷包鼓的,一般都是带着新鲜食材来小店点一份麻辣火锅锅底,荷包需要休养生息的,那么就只能外边火锅店吃了。
    要说蓉城除了厨神小店,哪里人最多,自然是大大小小的火锅店了,那绝对是大家心照不宣的聚餐圣地。
    公司聚会吃火锅,闺蜜小聚吃火锅,同学聚会吃火锅,家人聚餐照样吃火锅,反正只要是需要庆祝的事情,大多数都会选择吃火锅,没有什么是一顿火锅解决不了的,有那就是吃的肯定不是袁州做的火锅。
    火锅天结束的第二天照旧来的人很多,大多都是没有抽上火锅的名额又没有过硬的交情攀附,那么第二天早餐的时候来吃一顿袁州做的早餐安抚一下自己躁动的胃肠自然就理所当然了。
    从早餐开始就十分忙碌了。
    先是袁州忙着锻炼做早餐,然后是食客忙着赶路来排队吃饭,一到时间可以开始排队了大家都开始躁动起来。
    不过铁打的第一,流水的第三,今天早上的第三名再次有了变化,换成了一个熟人。
    即使已是严寒的冬天了,来人还是一身略微陈旧带着尘土的道袍,不过应该跟夏天不是一个材质,看着就明显要厚实很多,这是于道一。
    人看着略微带着风霜气息,像是才风尘仆仆赶回来的一样,不过其身上略微出尘的气息倒是没有减少。
    “于道长早上好。”毛熊率先有礼貌道。
    虽然是手下败将,但是就冲着于道一那屡战屡败,屡败屡战的精神,她觉得还是值得尊重的。
    “居士早。”于道一微微颔首。
    “是半边脸的于道一呀,怎么早餐时候来,真是少见。”乌海也发现了于道一。
    作为唯二能够跟他在饭桶这个宝座前面一争高下的人,于道一还算是有些牌面的,至少乌海可以清楚地记得他,也会跟他打招呼。
    于道一早上来小店吃饭倒是难得的奇景,几乎从于道一出现在厨神小店这个事情就没有发生过。
    他要么是在吃素宴的时出现,要么是跟乌海约战的时候出现,说实话作为一个道士,于道一对于饭桶的宝座还是热情颇高的。
    之前为了打败乌海和毛熊那是真的出去游历学习去了,虽然每次回来挑战都没有赢过,但是于道一表示重在参与就好。
    “乌居士早上好,我这次来是想要跟乌居士下个战帖的,其次顺便吃个早饭,也不枉费小道跑这一趟。”于道一慢条斯理道。
    “这是新招式已经完善了,是今天就战还是改日再战?”乌海淡定接招。
    首席饭桶表示,只要是来挑衅的,都会接招,顺便展示一下身为首席的实力,省得时间久了被大家遗忘了。
    主要是乌海在厨神小店真的可以说是地位稳固了,除了时不时有两个愣头青来挑战,其他的时候,都是十分有自知之明,挑的都是乌海下面的人挑战,就是毛熊受到的挑战都比乌海多,无敌是多么寂寞的一件事情。
    可以说乌海是早就在盼着于道一回来,这可是展现他实力的好机会,因此直接就答应了。
    “新招式还没有好,这是小道最近几个月呕心沥血的杰作,等到完成绝对能够惊天地泣鬼神,到时候一定让乌居士见识见识,今天要来挑战乌居士的不是我,是廖居士,他中午的时候才能到,我是提前来给乌居士说一声,好让乌居士做好准备的。”于道一道。
    “不用准备,直接来就行。”乌海大手一挥道。
    “廖居士的九九归一,我觉得比起乌居士的抢菜八扑也是毫不逊色的,我已经试过了,小道的大招未成完全不是对手,乌居士还是要小心为好。”
    于道一的言下之意很明显,我试过了是个强敌,希望乌海能够挺住,不然等到他的大招完成说不准就要换人挑战了。
    大约是因为于道一修道的缘故,心性比较坚韧,即使失败也会很快卷土重来,但是乌海就不一样了,他觉得有必要多提醒一下乌海,毕竟比赛了很多次还是有些感情的,而且乌海之前还请过他吃素宴,得报恩。
    乌海倒是不知道于道一的心思,但是对于他来说首席饭桶的荣誉绝不容冒犯,于是浑身气势一起道:“没关系,到时候来就是了,正好我的八扑有了进化版本,正好可以拿来做个试验。”
    看乌海信心满满的样子,于道一倒是没有多说了,而是安静下来盯着小店关着的门,似乎在想着今天的早餐是什么,这么久还没有吃过袁州做的早点,不得不说,于道一是十分好奇了。
    没有认识袁州之前,于道一对于吃饭这件事情并没有什么感悟,但是认识袁州以后才意识到古人常说民以食为天并不是一句泛泛之谈,而是吃饭对于人来说是一件十分重要的事情。
    他是道爷但也是吃饭长大的,自此之后于道一的生活有了变化,至少卖琴的频率高了,不然荷包不鼓也吃不上饭不是?
    以前于道一喜欢制琴,但是不喜欢卖琴,心情好,才卖出去一把,三五年都难得一次,但是现在只要是看得顺眼的人来求,即使心情一般也会卖,一年总得卖出去那么几把,连于道一的小道童都说师傅勤快了不少,是件好事。
    ……

第一百四十八章 人才聚集

    于道一制琴是真可以,也是真的清高,要是心情不好了,有人来求琴,琴制好了宁愿放在那里生尘,也不会卖,可以说是相当任性了。
    自然这么操作下来,于道一是不太宽裕的,而道童跟着也是比较清苦了,现在于道一已经认识到吃饭也是分档次的,接下来顺理成章就改善生活条件了。
    虽然于道一经常找道童练习抢菜绝技,但相对于之前的生活来说,也是有不少的改变了,至少有肉吃,道童很是满足,对于促成这一切的袁州也是充满了感激,发了他不止一张好人卡了。
    “早餐时间到,请前十八位食客进店用餐。”
    苏若燕的这一句话仿佛是高山仰止的乐音一般,立刻牢牢抓住了于道一的耳朵,嘴角略略弯了弯,显然心情很好了。
    等到进到店里以后,看到豆浆,油饼那些也是十分高兴了,闻到那股浓郁的豆香味都要忍不住口水了,可想而知接下来会出现什么样的场景了。
    在于道一沉浸在美食的诱惑里的时候,被于道一之前提到的廖居士,廖文凯此刻早就已经从鹭岛机场那里登上飞机,正是朝着蓉城这边飞过来了,算着时间差不多都已经到了蓉城的领空了。
    “不知道,于道一这老道有没有骗我,袁主厨是不是真的出了素菜了,要是没有的话,我就把那老道珍藏的琴给砸了好了。”廖文凯嘀咕道。
    别看廖文凯的名字还算是斯斯文文的,但是实际上他本人跟这个斯文一点也不搭边,可以说完全是相反的。
    就那庞大的体型看着都觉得一点也不斯文了,而且都说十个厨子九个胖,还有一个特别胖,廖文凯就是那个特别胖的。
    这个常理用在袁州身上肯定是不靠谱的,毕竟是非人类,跟普通人相比,自然是没有办法比的。
    廖文凯是南普陀寺专门掌勺烹饪素菜的现任主厨,一手素菜的手艺绝对的出神入化,即使只是寡淡无味的素菜,野菜这些到了他的手里都能给收拾的鲜美脆爽,不带一丝荤腥,但是就是让人觉得十分好吃。
    别看廖文凯身形庞大,但是他的心是很细的,一心都扑在精研厨艺,创新菜品的身上,前年他研制的一道名叫落花时节的菜品,还被评为近年最受欢迎的素菜,几乎每一个去往南普陀寺的游客都会想要去尝试一下,可以想见这道菜的受欢迎程度了。
    就是一些大型的素菜交流活动廖文凯都是难得参加的,这次要不是于道一说袁州上新素菜了,他也是不会挪窝的。
    要说起来一个是道教一个是佛教圣地的主厨,到底是怎么搞在一起的,就不得不说,这还是袁州的锅。
    于道一吃过袁州做的素宴以后,就像是打开了新世界的大门,原来素菜还能这么好吃,而为了学习抢菜技巧,于道一是天南海北的走,名山古刹走过不少。
    每走一处,都是需要吃饭的,俗话说人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌,高手没有遇到几个,这饭吃得还是不少的。
    大多数也就是能够入口的程度,吃过袁州做的珍馐美味,于道一对于其他人做的素菜自然是吐槽的多了,但是他也有一个好习惯,那就是不浪费粮食,因此就算是不好吃也会都吃完。
    等到来到南普陀寺以后,才算是找到能够稍微有点滋味的素菜了,不能跟袁州做的比,但是比起其他地方的素菜已经是十分好了,所以于道一就在那里徘徊了下来。
    自然还有一个重要的原因,就是廖文凯也是一个吃饭的高手,第一次机缘巧合看到的时候,于道一还是吃了一惊的。
    自从跟乌海和毛熊争雄以后,于道一也算是开了眼界了,没有想到有的时候真的是高手在民间,廖文凯的实力初步估计都不比他自己弱了。
    廖文凯除了对做菜研究素菜感兴趣,其他一点也不感兴趣,就是他吃饭的速度以及技巧都是因为要节省出时间来研究厨艺而练习出来的,绝对的大巧若拙。
    最后还是心痒难耐的于道一花费了一个月的时间跟廖文凯搭上话以后,一起吃饭的时候试过一次,但是绝招未成的他真的没有搞得过,这就让他沮丧了。
    以前他觉得饭桶界,除了毛熊和乌海绝对要数他了,但是现实就是弟弟还是弟弟,说不定还不是大弟弟,是小弟弟。
    尤其是不死心,于道一之后还不着痕迹的交过几次手,但是每次都惨败,而且有一次,似乎是廖文凯中途来了灵感,急着去做菜,速度更是上了一个台阶,压制的他一点也喘不过气来。
    到了这里于道一知道他大招未成是干不过廖文凯了,不知道乌海和毛熊能不能打得过,想到这里就特别想看双方交手,大有我打不过你,除了自己努力以外,我还给你发掘对手的意思。
    问题在于,乌海是不可能离开蓉城,离开厨神小店来这里吃饭的,而廖文凯对于抢菜,饭桶什么的那也是一点也没有兴趣。
    这就很难将两方人马凑在一起了,但是有的时候人是有逆反心理的,那是真的干不了什么,想方设法都想做到,于道一就处在那样的境地,但是苦思冥想,搜肠刮肚也没有想出一个好主意。
    在这个时候属于袁州的枕头到了,他收到消息袁州上新闽菜了。
    作为一个还算是了解袁州的人,自然知道只要袁州上新一个菜系,那么就是这个菜系所有的菜都会上,加上老朋友周世杰打来电话询问他是不是要去小店那里尝尝袁州出品的南普陀素菜。
    虽然不清楚周世杰为什么打电话请他吃饭,但是兵来将挡水来土掩,船到桥头自然直,最关键的是他知道怎么让廖文凯去蓉城跟乌海他们面对面比试了。
    为了看这目前饭桶界最强争霸赛,于道一绝对的煞费苦心。
    但是于道一还是留了一个心眼的,没有直接说袁州那里有南普陀素菜,而是说袁州上新素菜了,不是素宴,而是每天都可以排队吃上的素菜。
    即使是廖文凯埋头练习厨艺,袁州的名字还是听过的,可以说一直十分好奇了,因此这回他倒是心动了。
    加上于道一凭借三寸不烂之舌,将各种素菜吹得天花乱坠,光是听着就感觉十分好了,于是成功说动了廖文凯。
    ……

第一百四十九章三个人的战斗

    为了节约时间,也为将驴子前面的胡萝卜吊得有水平一点,于道一当天晚上就往蓉城赶去,才有早餐的时候他风尘仆仆出现的一幕,自然这么劳心劳力也是为了将争霸的事情尽快落实。
    而廖文凯则是当天还有一场预定的素菜宴席并没有时间赶过去,只能第二天一早才往蓉城而来,不过也是符合廖文凯的想法,不浪费一点多余的时间。
    为了能够看到一场精彩的比赛,从中完善自己的大招,于道一绝对可以说是苦心孤诣了,廖文凯本人还没有到,甚至都不知道,就将乌海和毛熊的士气先给鼓起来了。
    于道一笃定没有人可以拒绝袁州做的菜的魅力,即使到时候就是廖文凯不知道要比赛抢菜也会拿出最佳的状态的,当然为了以防万一,他还是准备了第二套方案的。
    毕竟机会总是眷顾有准备的人的。
    可以说于道一已经万事俱备只欠廖文凯了。
    时间过得很快,尤其是在人没有关注的时候,就像是一缕调皮的阳光,似乎刚刚还逗留在人的脸上,转眼之间就已经跑到窗棱那里去了,可以说是防不胜防了。
    很快就要到午餐时间排队的时候了,这个时候顺着于道一的指引,廖文凯顺利到达了桃溪路街道上。
    “于老道你没有骗我吧,我可是特意请了一天假来的,深夜的飞机赶回鹭岛,袁主厨真的上新素菜了?”廖文凯一看到于道一立刻追问道。
    大有你要是骗人,你的宝贝琴就保不住的架势,配上廖文凯的庞大体型,还是很唬人的。
    要知道他一年三百六十五天,天天呆在厨房,就是规定的假期都不会休的,恨不得一天有三十六个小时都用来研究厨艺才好。
    要不是袁州的招牌太亮了,吸引力太大了,上新的又是他感兴趣的素菜,他是不会来的,为了做好素菜,廖文凯这一辈子几乎没有吃过荤菜的,就是为了保持敏感的味蕾,因此他不想浪费莫名的时间。
    “小道我什么时候说过谎话了,肯定是真的,而且袁主厨这次上新的是闽菜,上新的素菜可是南普陀素菜,你就说你该不该来吧?”于道一信心满满道。
    其实廖文凯也是在闽菜协会那里挂了名的,可惜经常不参与活动,也不能及时联系到他本人,因此这闽菜都上新一个星期了,廖文凯也是不知道的。
    “真的?袁主厨做南普陀素菜了?什么时候可以吃。”廖文凯如于道一预料的激动起来。
    他不觉得自己做了一辈子素菜会输给袁州,即使袁州名气极大,但是对于素菜,廖文凯他自己还是有自己的理解的。
    但并不妨碍他期待袁州做的南普陀素菜,这个自己熟知的菜品类别,即使不是同一种方法做的,但是绝对值得借鉴,毕竟袁州的实力摆在那里,容不得廖文凯不激动。
    闽省寺庙那些极多,做素菜的也多,但南普陀素菜出名,一个是因为它的选材用料,还有一个自然是每一任主厨的坚持了,纯天然的食材,严苛的选材,以及独特的创新要求,是保证南普陀素菜独占鳌头的关键。
    到了廖文凯手里他更是将那些准则发挥到了极致,因此一听到袁州这里也上新了南普陀素菜,自然是极其兴奋了。
    “上新了一段时间了,到时间了我们先去排队,到时候再说。”于道一一直注意着时间。
    为了让廖文凯与乌海他们较量,自然要排在一起了,看着马上到排队的时间了,赶紧去排队才是正经的。
    晕晕乎乎还没有从袁州做南普陀素菜的刺激下恢复过来,就被于道一带着来排队了。
    有于道一这个老司机在,加上来的比较及时,真的就顺利排在了毛熊他们后面。
    然后就是两方介绍了。
    “两位居士,这就是我说的廖居士了,绝对是个能人,吃饭速度绝对霸道,到时候两位就知道了。”于道一倒是没有造什么势,反正马上就会见分晓了。
    乌海闻言回头打量了一下至少有一百八十斤往上的廖文凯,虽然觉得廖文凯上下都圆的冬瓜模样,不知道厉害在哪里,但是他也没有放松警惕。
    用袁州做的菜来做赌注的,自然不能疏忽大意,要是一不小心,被别人多吃了一点,有损他首席饭桶的威严。
    “你好。”乌海和毛熊都朝着廖文凯礼貌问好。
    作为潜在的首席饭桶争夺敌人,当得起他们的问候,而廖文凯虽然沉浸厨艺的练习也不是不通人情世故的人,自然也是礼貌回应了。
    “那就以一人点十个素菜为基准,看谁可以吃更多的菜,谁就获胜,大家没有意见吧?”于道一作为发起人自然照看全局了。
    之前在来排队的路上,短短几十米的距离,于道一已经跟廖文凯说明了一会要他参加一个抢菜的比赛了,一开始廖文凯是兴致缺缺的,要吃什么素菜不能点,为什么要参加比赛。
    很快于道一摆出的两个理由说服了他,一个是参加比赛,一人点十道菜,那就是三十道菜,说明他一顿饭就可以见识袁州做的三十道不带重样的素菜,他要是一个人的话,起码得两三天全天候守着才能见到这么多种类,而厨神小店有规矩,点了菜吃不完会上黑名单,更是限制了人的发挥,再者抢菜吃可以节约时间,花更少的时间吃更多的菜,怎么看都觉得划算,廖文凯才是一口答应下来的。
    没错为了更好的看到精彩的比赛,大招没成的于道一这次不打算参加暴短了。
    而至于为了配合廖文凯不吃荤腥的原则,只点素菜,乌海自然是有些不愿意的,作为肉食的乌兽,吃素不亚于吃草,要不是袁州做的绝对难以下咽,不过有毛熊帮着顺毛,加上他也想展示一下作为小店首席饭桶的实力,也是同意了。
    于是听到于道一的问话,三个人都点了点头,表示同意,三个人对视期间,倒是仿佛有闪电闪过,还挺像那么回事的。
    活动是于道一早上的时候跟乌海他们提出来的,厨神小店的消息自然是流传的很快的,更何况是关于镇店神兽的传言。
    于是前面乌海他们排着队,后面不少食客都在不着痕迹地观察,就是王鸿都捏着一个笔记本打算记录下这次的盛况,还有萌萌都提前预约了,带了一个小摄像机来打算录下这一幕。
    他们是不知道廖文凯的实力,但是于道一的实力大家都是有数的,他的推崇还是让大家对于廖文凯多了不少信心,因此都在积极准备记录历史时刻。
    ……

第一百五十章 不放过

    这种热闹的场合自然是少不了熊孩子的,他这次可是兼具了任务来的。
    之前因为肉多多的锦鲤照片,熊孩子那真的是赚了一笔不小的资金,因此即使已经拓展了不少其他的业务,而且赚得更多的时候,他也是没有放弃给各位辛苦备考的同窗们提供肉多多的照片以供念想。
    毕竟吃水不忘挖井人,熊孩子也不可能忘记他的第一桶大金的提供者,而且加上最近他开拓了新的业务,是肉多多和肉肥肥的联照,他发现这个的效果更好,加强版的锦鲤照片,比起单独的来说销路自然是更好了。
    自然比起熊孩子其他的生意来说也就是小打小闹而已,但是蚊子腿再小也是肉不是,作为熊孩子他表示不放过任何一个赚钱的机会才是赚钱的正确姿势。
    当然经常拍照片自然是需要给乌海这个主人好处的,就是乌海不要,熊孩子也不可能如此没有规矩,他这时候就是受乌海所托拿着相机来给他拍下他再次赢得饭桶王称号的得胜瞬间的。
    本来熊孩子是来拍肉多多,肉肥肥照片的,不过现在嘛自然是乌海的要求比较重要。
    其实乌海也是觉得熊孩子能够将肉多多他们拍得如此传神,技术肯定很好,他可比肉多多他们帅多了,拍照绝对好看。
    甚至已经暗戳戳地打定主意,将照片洗出来,怎么也得磨着袁州给在照片墙的地方找个地方挂上了,这可是他的功勋章。
    必须得让每一个来小店吃饭的食客都时刻知道他乌海作为小店的首席饭桶王是绝对的实力派。
    熊孩子没有排队吃饭,毕竟有正事在身,但他做事极其有主张,进店之前先跟袁州打了报告,然后征得了跟乌海他们一同进店的其他14个人的同意以后才算是拿着相机进来打算执行自己的任务。
    就这熊孩子一边走路一边还挺有礼貌地一个个跟认识的人打招呼。
    “李叔叔最近来小店吃饭的频率变高了是不是升职加薪了?”
    “龚阿姨最近看着气色很好,看来之前说的问题已经解决了,真是太好了。”
    “王叔叔上次您让我给捎的东西质量还好用不,要是不好用,尽快跟我说一声,还在保修期内,我可以争取给您换个新的。”
    听着话绝对是想不到这是一个初中生说的,这交友广阔的,一般的成年人都比不上。
    反正每次袁州看到熊孩子的做派都感慨,他幸好是长大了,不然跟熊孩子比该是多憋屈的一件事情。
    就在熊孩子跟熟客寒暄的时候,乌海他们正式开始点餐了。
    排在第一梯队的今天都是熟客,大家都想要见识一下廖文凯的实力,以及想要再次围观一下乌海的战斗力,所以都谦虚让乌海他们先点餐,点完他们再点。
    乌海是首次舍弃了吧台这边第一的位置,而是跟毛熊他们一起坐到了那张四人桌子上。
    这里可以更好的发挥每一个人的实力,不过乌海第一次坐到这边的桌子边上倒是不太习惯,挪了好几次才终于找到一个舒适的角度。
    因为不管是乌海和毛熊那都是肉食动物,都属于无肉不欢的类型,不然也不可能如此合拍,于是就将点三十道菜的任务交给廖文凯一个人了。
    对于乌海和毛熊来说,不是肉,素菜基本也就是差不多,反正袁州做的都好吃,就不费劲选择了,不然保不准就想要点肉吃了。
    为了克制自己的冲动将选择权交出去什么的也是在所难免的。
    而廖文凯虽然不吃荤菜,但是也不是说是完全的素食主义者,跟南普陀素菜的主张不一样,他偶尔也是会吃一些例如鸡蛋之类的蛋类的,不像是南普陀那里是完全的素菜,当然他也不是自私的,自然也要考虑其他两个吃友的意见了。
    得到乌海他们的示意,廖文凯也没有拒绝,他是迫不及待地想要看看袁州这里的南普陀素菜了,因此直接翻开了菜单。
    看到菜单上那一个个熟悉的名字,就是闭着眼睛都仿佛能够看到那些菜的制作过程一样,二十年如一日的做菜,已经将这些菜的步骤融入了廖文凯的血液里了。
    直到这个时候,廖文凯才知道原来于道一说的是真的,袁州这里真的有南普陀素菜。
    等到苏若燕过来记菜单的时候,那是真的下意识地一口气就报了好几个南普陀素菜的名字,“半月沉江,南海金莲,彩花迎宾,落花时节,双菇斗丽,丝雨菰云。”
    点了好几个以后才算是想起来不是自己一个人吃,于是又点了不少其他的素菜,比如“翡翠白玉,金玉良缘,太极芋泥,炒马齿苋,香椿煎蛋”等等其他素菜。
    其实素菜分为三个派系,南普陀素菜是属于寺院派的,绝对的纯素不假,而其他的比如宫廷素菜,以及民间素菜,就没有那么讲究了,只要是素的就可以。
    但是不可否认的是,廖文凯心里还是十分高兴的,尤其是很庆幸之前答应了于道一参加比赛的主意,毕竟看到这么多的素菜简直就是控制不住自己体内的洪荒之力了,要不是三个人每人点十道菜,他也是不能这么一气点下来的,他一个人是吃不完那么多的。
    三十道菜点下来,廖文凯还是觉得意犹未尽,看了看边上坐着的于道一他将主意打到了他的身上:“于老道,我们三个人比赛一点也不热闹,不如你也加进来,四个人一起比,怎么也比三个人热闹不是?你一个人看着多孤单呀。”
    廖文凯笑眯眯的看着似乎是怕于道一一个人不自在的原因,实际上是还有好几道菜他特别想点但是已经满三十道了,没有空的名额了。
    但是要是于道一参与进来就会又多了十个名额,怎么想是怎么划算,于是廖文凯自然是不想十个菜的名额就这么眼睁睁在眼前溜走了。
    本来没打算参与只打算看的于道一被廖文凯这么一说倒是真的起了心思了,光是看跟实际参与进来还是不一样的,虽然肯定是实力最弱的,但是于道一知道这是他大招未成的原因,要是成了不说乌海,毛熊还是有一拼之力的,就是这么自信!
    “好,那你再点十道吧。”
    于道一也不是真的傻,自然知道廖文凯的最终目的,于是自动将再点菜的权利交到了他的手里。
    听到于道一的回答,廖文凯自然更是笑的牙不见眼的,毫不客气地继续点了起来。
    ……

第一百五十一章 风起云涌

    南普陀素菜之所以有名除了其独特美好的风味以外,最主要的还是它的菜不只是味道好,名字优雅,更是大多都跟名人典故有关,因此不过才是近百年的时间,就声名鹊起,蜚声国内外了。
    比如半月沉江,原来不过是叫当归面筋汤,但是遇到了诗情画意的郭沫若,他看到一碗圆形的菜肴,一半香菇为黑色,一半面筋为白色,宛如半轮月影沉在江底,色泽分明,加入当归味又如鸡汤,郭老连声赞叹,立即将这道菜命名为“半月沉江“。
    更是在饭后,挥笔写下了《游南普陀》这首诗,其中“半月沉江底,千峰入眼窝。”更是将菜名嵌在其中,也为半月沉江的声名远播提供了便利的条件。
    跟半月沉江类似的菜品,在南普陀素菜中也是不少的,比如丝雨菰云,千层百叶等等。
    可以说南普陀素菜绝对宛如素菜中的高雅君子,纵使文墨留香,也是带着文人墨客独有的矜持,独自保留着古时君子的节气。
    苏若燕将廖文凯点的菜飞快的用笔记录下来,然后递给厨房里的袁州,而袁州之前根本没有闲着,除了制作预定的菜品以外就是制作刚刚听到的廖文凯点的素菜。
    素菜多用豆腐,香菇,木耳这些,袁州不光是自己磨了不少的豆腐,也让系统提供了不少先做的。
    有系统的黑科技在,提供的豆腐不止白嫩如玉,也是微微冒着热气,有着温暖的温度,一看就是新鲜出炉的。
    至于木耳香菇这些山珍野菜,自然也是有的菜品需要鲜制的,有的则是需要干制刚刚泡发的那种才会发挥出菜品本身的特点。
    能够允许的,袁州一般都会亲自制作准备食材,但是要是条件不允许,袁州自然也是不会跟系统客气的,使用的就是系统提供的。
    凭借袁州高超的技艺,其实他自己制作跟系统提供的也是不差什么的,只是袁州习惯了不会坐享其成,觉得亲力亲为才是对于厨艺最大的尊重。
    知道乌海几个人是要比赛的因此袁州这次上菜也是对于他们很是照顾了,一次性上八道菜,一人两道菜,不多不少,桌子刚刚摆下还有大家发挥的余地。
    当然就是这样袁州也没有怠慢其他的食客,跟往常上菜的速度节奏差不离,也是大家一心关注乌海他们那一桌,没有注意到这个细节不然绝对会想到袁州的厨艺又有了进步了。
    八道菜一上桌,廖文凯第一时间就被菜精致华美的造型给吸引了。
    说实话其中半数的菜都是他十分熟悉的,但是就是熟悉才觉得惊讶和不可置信。
    比如南海金莲,众所周知,此菜是以色彩艳丽,造型像一朵盛开的金色莲花,非常精美而闻名的。
    廖文凯本人更是精通这道菜,做得栩栩如生,惟妙惟肖绝对不是自夸的,而是经过万千游客的检验的,绝对是他的拿手菜之一。
    而面前的这盘子金莲就是以他的眼力都觉得是不是直接去莲池里将一朵盛开的莲花掐来的。
    真的是横看竖看怎么看金莲本莲了,如果说他自己做的南海金莲是肖似莲花的艺术品的话,那么袁州做的就是返璞归真直指本源的金莲,因为除了温度,跟真的没有什么不同,就是大小比例都没有丝毫的违和感。
    “我本来觉得我自己做了二十年的素菜该是知道素菜的极限在哪里的,离它也应该不远了,努努力也就是胜利在望了才对,但是现在看到袁主厨做的这个素菜才知道这个觉得真的就是自己觉得而已,这次来蓉城是来对了。”廖文凯心里很是激动。
    他倒是没有什么受打击之类的,相反十分兴奋,作为厨痴没有什么比起遇到能够作为攀登顶峰的模板更让人觉得高兴的事情了,有了模板证明努力是有方向和目标的,比起盲目摸索可以节约很多时间,可以做更多的事情。
    心里是不止一次庆幸听了于道一的话来蓉城,不然以他恨不得一天二十五个小时都泡在厨房里的劲头,不知道什么时候才能得到袁州这里的消息,也许这辈子都没有机会都不一定。
    实在是太了解自己宅属性的廖文凯心里对于于道一倒是真的感激了,“以后还是放过于道一的那把琴好了。”
    于道一会制琴也擅制琴,但是他最宝贝的是一把自己命名为九霄的琴,是他自己呕心沥血,耗时三年收集好材料再耗费了三年才制作出来的一把琴。
    一直被于道一当做宝贝一样的收藏着,只有在遇到极致高兴的事情,人又特别对他胃口的时候,他才会将九霄拿出来奏一曲。
    廖文凯只是知道于道一很宝贝这把琴倒是没有见过,但是并不妨碍他知道这是于道一的命门。
    其实这把九霄除了周世杰听过一次以外,只有于道一曾经专门来找袁州给他弹过一曲,其他人都是闻名没见过面罢了。
    廖文凯思绪流转,不过是一瞬间的功夫,菜再好也只有吃到嘴里才是最好的,比赛即将开始。
    四个人都拿着筷子,眼睛瞪着热气腾腾的八盘菜,连眨眼和咽口水都觉得是浪费时间而不敢。
    临时充当裁判的熊孩子在拍了两张开始前的照片以后也不废话直接喊道:“厨神小店饭桶王争霸赛第六回合现在开始。”
    能够直接挑战到乌海面前的人毕竟是少数,因此虽然大家都想要争夺这个宝座,但是真的打到乌海跟前的少之又少,这才是第六回举办这个抢夺赛。
    熊孩子话音一落,蓄势待发的四个人,直接出手了,霎时间平静无波的海面瞬间掀起了惊涛骇浪,风云变幻,风起云涌,刀光剑影,仿佛这里不是吃饭的地方而是在武林中一样。
    只见乌大侠一招前门拒虎,手腕再是翻转又是一招海底捞月,这是一个连招,直接以一敌三,挡住了毛熊三位大侠的手势,率先成为了第一个夹菜入口的人。
    别说乌海还吃出经验来了即使是这个时候,还是保持着从外吃到里,一点点的破坏完美造型。
    围观的食客们看到乌海一击得胜,都欢呼出来,都知道乌海很厉害但是看到这样的场景总觉得热血沸腾,要是不叫出来都觉得白看了一样。
    第一次见识到乌海实力的廖文凯眉毛一挑,看了看他想要先尝试一下的南海金莲手腕再次动了起来这次他要动真格的了。
    ……

第一百五十二章 乌兽风采

    能够被于道一忌惮的,廖文凯是有实力的,只见他,手臂灵活地一个翻转,拿着筷子的手便如流星赶月一般迅疾地如同灵巧的蝴蝶一样从三个人的封锁线的空隙之中巧妙地穿过去了。
    蜻蜓点水般直接摘取一瓣金色的莲瓣以后从容退场,成功将莲瓣送到嘴里。
    不同于看到的莲瓣轻盈灵动,其口感软糯清香,十足的让人眼前一亮,本来廖文凯事先见到这么精美绝伦的南海金莲已是想象过它的味道了,没有想到的是再多的想象也是描绘不出其味道的十分之一。
    即使做足了充分的准备也被这独特完美的口感给惊艳了,但就跟来小店的食客一样,惊艳是惊艳,但廖文凯现在最想做的是多吃一点,于是故技重施,想要再次摘取莲瓣。
    廖文凯实力高超,刚才也只是打了其他三个人一个措手不及而已,等到乌海三人反应过来,自然不一样了,于是纷纷围追堵截。
    几乎每个人都是一打三的局面,倒也没有什么公不公平,毛熊作为比起乌海稍微逊色一点稳坐小店第二把交椅的人,也是不容小觑的,接下来拔得头筹的就是她了。
    不愧是被于道一称之为天生吃这碗饭的人,真的是动作毫不做作,也没有什么招式,但武林当中无招胜有招绝对是至高境界,毛熊能够吃到菜也是理所当然的。
    要说跟毛熊比较像的就是廖文凯了,不同于乌海和于道一是训练出了绝技的,他的招式都是为了以最快速度吃饱好节约时间自动演化出来的,算是最接近毛熊的了。
    而于道一比起其他三个人就显得比较弱小可怜无助了,他虽然跟别人比起来是大佬,但是在这三位面前也是弟弟。
    刀光剑影,波澜壮阔,看得旁边一边吃美食一边欣赏的人真的是大饱眼福。
    “真的是没有最灵活的胖子只有更灵活的胖子,道长不知道哪里发掘出来的人才,跟乌兽抢饭吃还能吃到不少,真不是一般人能够有的水平。”
    “毛熊不愧是我们女生中的典范,吃东西就是既优雅又快速,我也得学着点怎么优雅地吃快饭了。”
    “不管看几次乌兽吃饭都觉得这样的方式就不应该存在于人间,而且跟别人抢着吃饭的乌兽比起平常更活跃了,应该是抢着吃更香才对。”
    这样说的人直接就盯上了自己邻桌的饭菜,大家都是认识的,看上就自然要尝尝了,而且这样想的不止一个,于是继乌海他们那边十分热闹以后,其他的食客间也热闹了起来,大家你来我往的抢得不亦乐乎,还真感觉比起平常香多了。
    一时之间小店里面比起往常要喧嚣多了,不过虽然喧闹,大家还是有分寸的,没有太过于放肆,一直维持在一个度里,非常自觉。
    时间一点点过去,一人十道菜,不过也就是四十道菜而已,一次上八道菜,也就是分五次上就完了,加上袁州做菜的速度超快的,没过多少时间,菜就上完了。
    四个人基本上就没有吃饱的,但是最后的八个盘子已经空了,就是有些有汤汁的都被抢完了,盘子恢复了干净如新的样子。
    “咳,没有想到这次的比赛结果是这样的,果然都是小道的劲敌,看来小道应该努力完成绝招才是了,不然都不是三位居士的对手了。”于道一干咳一声总结道。
    确实是出乎意料的,虽然饭桶王的称号照例是被乌海得到的,他一个人吃了12盘菜绝对的王者地位不可动摇。
    但是接下来的廖文凯和毛熊居然是一样的都是十盘半,至于到底谁多一点谁少一点,真的是分不清楚,几乎是旗鼓相当的状态。
    最可怜的就是于道一自己了拼死拼活就吃了七盘,也不知道到底是为谁忙活了,就有点尴尬。
    好在于道一心态是十分好的,他是知道的他就是将很多精力都放在了完善他的绝招上,要不然怎么也得吃上九盘才是,毕竟他有这个实力。
    “确实没有想到,你们这么厉害,不知道这么快的速度吃饭,平常能够省多少时间出来。”廖文凯目光主要是看着乌海的。
    眼神十分羡慕,似乎恨不得能够跟乌海交换一下的,倒不是因为别的,而是觉得他要是速度更快一筹跟乌海一样,就能更快吃饱,余下的时间就可以更多的投入厨艺的练习中去了。
    想一想这样的美事,廖文凯的眼神就越发炙热了,看着乌海似乎恨不得用眼神融化他似的,看得皮比城墙还厚的乌海都觉得脸皮发热了,就可想而知他眼神的热度了。
    “确实实力非凡,很不错。”毛熊言简意赅。
    廖文凯是除了乌海和于道一她知道的第三个在吃东西的速度和多少上能够与她比较一番的人。
    “你的实力确实很不错,欢迎下次再来挑战。”乌海一副大师的风范。
    就差背着手,昂首挺胸,再来指点几句了,绝对的宗师气度。
    “怎么样,有没有将我的英姿照下来?”乌海摆完谱转头就问向熊孩子。
    赢多半是不会有什么出入的,自然更重要的就是留下他完美而帅气的英姿了,必须得让大家知道镇店神兽的风采才是。
    说不定袁州就可以给些什么奖励之类的,不知道今年饭桶杯的时候能不能让袁州提供一些冠军的奖品了。
    想到这个,乌海觉得他可以找郑家伟商量商量看看能不能有什么方法可以让袁州同意。
    饭桶杯的冠军从来都是他大乌海的囊中之物,要是能够设置冠军的奖品,自然就是他乌海所有的,这个没得说。
    现在最重要的是第一步,确保他刚刚大发神威的样子已经被帅气地记录下来了才行。
    “乌叔叔,我办事你放心,绝对没问题。”熊孩子举了举挂在胸前的相机十分有信心道。
    他可是拍了无数肉多多帅照的人,怎么可能找不出乌海的精髓,这不可能!
    “记得每个姿势多洗几张,我报销。”乌海一脸大气道。
    他觉得一个姿势有好几张就可以好好挑选一下到底哪一张可以选出来然后再展示出去,不然要是选的照片不完美,有损他镇店神兽的威严。
    “没问题。”熊孩子利索答应。
    随着乌海他们这里的战斗结束,第二批次的食客也开始陆陆续续进来。
    大家都是知道规矩的,因此乌海他们也没有多说什么,确定了照片以后也开始给后面的食客让位。
    ……

第一百五十三章 又一个人沦陷

    刚刚不止是前面第一梯队的食客目睹了乌海他们战斗的精彩画面,外面第二梯队的人都是尽量在不拥堵的情况下,在门口围观了这场难得的大战。
    因此乌海他们刚一出门就被大家热情的目光包围了,一个个都是十分羡慕的。
    至于说羡慕他们钱包鼓吃东西随意还是羡慕他们的大胃那就是仁者见仁,智者见智了。
    为了维护饭桶王的荣誉,乌海也是不容易的,他没有吃饱,但因为耽搁了一些时间自然不好再赖着了,耽误别人吃饭的时间,以免影响袁州做生意。
    幸好有毛熊顺毛,还有之前袁州回送的果脯,毛熊答应回去就给夹在三明治里给他做成三明治果脯才算是勉强安抚下躁动的乌兽。
    至于于道一和廖文凯自然也是没有吃饱的,但是他们两个都还算是比较满足了。
    一个是绝招完善有望了,一个是见识了如此多的南普陀素菜以及其他的素菜,很有不少启发,虽然恨不得再多点一些素菜见识一下,但是看到大家都离开了,他也是知道规矩的。
    当人不知道规矩的时候,随大流一般都是没错的。
    一出门口他就忍不住了直接开口道:“于老道,明天咱们再来比一场怎么样?要不然今晚上比也是可以的。”
    其语气之急切要不是认识也是有段时间了,于道一都会觉得这怕不是被穿越了吧,简直就跟换了个人似的。
    之前说是比赛要不是摆事实讲道理,他都不带搭理的,现在自己却积极主动,这也是没谁了。
    “这么短的间隔时间不比。”
    道长还没有说话,前面的乌海就直接转头给拒绝了,开玩笑今天是为了捍卫他饭桶王的名誉才下场的,要是再比,不是意味着还要继续既不能吃肉又不能吃饱吗,绝对不行。
    于道一耸了耸肩表示无能为力,他想要看到的事情已看到了,其他的就不再节外生枝了。
    至于廖文凯到底是个什么意思他倒是能够猜出一二,看在是他喊他来的蓉城,出言指点了一下:“袁主厨这里吃饭,只要排到队,能够吃完都可以点,除了需要提前预定的,其他都行。”
    廖文凯听到乌海和于道一的话也知道短时间内想要再一下子见识那么多素菜估计是没有机会了,于是转而思考起自己一顿最多可以吃多少道菜,有没有可能尽可能的多吃点。
    摸了摸几个月的肚子,廖文凯觉得他的实力还算是可以的,一顿素菜怎么也得十四五个才够,不过具体到底多少,还是需要慢慢摸索的。
    “你今晚就要回去了,晚上还来这里吃饭吗?”于道一倒是还有点良心。
    知道关心一下廖文凯的返程情况,毕竟他人生地不熟的,作为半个东道主,于道一觉得他还是可以适当关注一下的,就当是廖文凯为他的绝招添砖加瓦的报酬好了。
    听到这话本来在谋划着明天打算几点来的廖文凯瞬间一僵。
    本来盘算着早餐是不想了,毕竟不知道到底是荤的还是素的早餐,但是午餐可以早早就来,也许可以走过来,多多消耗一下卡路里说不定可以多吃一点。
    美梦还没有做完呢,就一下子被于道一的一番话打回了现实,瞬时就想起了自己预定的是今晚凌晨的机票,就为了赶回去做早餐。
    想了想廖文凯似乎下定了决心道:“我好多年没有休过年假了今年的也没有休,我可以先把今年的假先休了再说,机票退了,等休完假以后再回去,我觉得应该没什么问题的。”
    其实廖文凯作为南普陀寺的主厨,那也不是每道菜都会由他做的,一般都是预约上的他才做,一般的游客吃的都是二厨做的,只有有的时候赶上廖文凯正好在后厨,倒是可能会点到他做的食物,他休假倒是不会影响什么,最多就是不放出他的预定号而已。
    “你自己拿主意就好。”
    虽然觉得廖文凯能够下这样的决定很稀奇,毕竟之前见过他恨不得长在厨房的劲头,但是因为袁州这个就很容易理解了。
    于是道长十分尊重廖文凯的意见,不过想着廖文凯好不容易来一次他是不是最近也可以经常来小店吃个饭,照顾一下廖文凯,免得他形单影只。
    “可以卖两把琴了,都两个月没卖了,是时候了。”于道一心里盘算着。
    午餐时间因为有乌海他们的四强争霸,显得格外的热闹,不少熟络的食客都受氛围影响,互相之间抢菜的动作比起平常要激烈不少,因此直到最后的食客踏出店门小店才算是慢慢安静下来。
    “没想到还有人比于道一还厉害,跟毛熊都不相上下,果然哪里都是有藏龙卧虎的。”袁州感慨道。
    不怪袁州吃惊,要知道自从乌海和毛熊在一起后,根本没有荒废各自的技能,每顿饭那都是你追我赶的,在这样良性竞争的环境下,两个人的实力都是时刻有所进步的,而廖文凯能够跟已经进步的毛熊打成平手,也值得他惊叹了。
    然后转眼就看到了等在门外不远处的惊叹号。
    廖文凯没有离开桃溪路,他跟于道一分开以后又回到了厨神小店不远的地方,想要跟袁州交流一下,遇到这样的素菜高手,他浑身的血液都安静不下来,怎么可能不想交流就走。
    不知道袁州会不会同意,所以一直徘徊在小店附近,直到看到袁州送出最后的食客,他才硬着头皮上前来。
    结结巴巴的说明来意以后,袁州倒是对于廖文凯平常的做菜手段很是感兴趣,毕竟他得到系统的资料显示寺院派的素菜,不止是用料那些很讲究,就是烹饪手法都是独特的,几乎口口相传,系统收录的也不是很多,好多都散佚了,现在有一个活的传人来到面前,自然高兴了。
    招呼廖文凯进店慢慢详谈,就是顺理成章的事情了。
    廖文凯倒是没有想到袁州这么平易近人一点也不倨傲,于是本来吊着的心放回了肚子里,脸上带着兴奋的红晕跟着袁州来到了小店的小院里。
    品茶闲话,准备食材动手,廖文凯全程十分激动,但是这样也不影响他的实力,他做了自己早年的一道成名作沧海明珠,是用野菜和豆腐做的,但是就凭着其高超的手段使得这道菜仿佛真是海上挂着的明珠一般,熠熠生辉。
    袁州是有学习到这道菜的,但是经由廖文凯这个发明人来做这道菜自然还是看出了不一样的地方,至少手法那些跟系统给出的略有些不同,虽然是廖文凯本人的习惯动作。
    但是袁州何等眼力,一下子就看出来这样子做出来的东西更加浑然天成,跟他琢磨出来的有着异曲同工之妙。
    ……

第一百五十四章厨艺进度

    以袁州如今的厨艺,再不是当初那个厨艺菜鸟了,系统给袁州的知识点,也不会只停留在吸收熟练的阶段了,会直接加入自己的理解,更加融会贯通。
    即使现在袁州的水平已经是相当高超了,接收新菜系的时间也跟之前差不多,有的还会更长一点,这是因为需要将系统提供的知识点和自己目前的厨艺相结合摸索出一条独属于他袁州自己的路。
    这条路还相当窄,似乎一不注意就会没有路走,但袁州做的菜慢慢有属于自己的风格了。
    每一个厨师做菜都有自己的习惯,习惯和风格是完全不一样的两个概念。
    前者是每一个人都会有的偏好,毕竟心都是长偏的,后者则是自成一派必须要走的路。
    说实话以袁州目前的厨艺来说似乎刚刚形成自己的派别算是很晚了,但是其实不是这样的,能够自成一派的厨师,历史上也是寥寥无几,能有的无不是名垂青史的人,而且大多还都是刚刚踏上这条路有这样的条件,而且厨艺也没有袁州如今这么高超。
    本身袁州就是站在巨人的肩膀上的,因此起点高,那么要求就会更高,在袁州是中级厨师的时候,他就已经可以横扫厨艺界除了厨艺老前辈的其他厨师了,等到现在袁州成为高级厨师以后,几乎可以说是横扫整个华夏厨艺界了,手艺高了要从中找出一条属于自己的路比起从零开始找一条路自己的路难多了。
    随着袁州手艺的精深,对于厨艺的认真态度,他也是踏上了属于自己的路,菜单上袁氏私房菜又多了好几个菜了。
    能够得到系统认可的,绝对是超出目前市面上水准,也是从来没有出现过的品种,可见其困难的程度了。
    比如廖文凯的这道沧海明珠,虽然最初是他本人发明的,但是随着这道菜的出名,不止是廖文凯自己做过,不少其他厨师也学着他做过,有的还加了自己的改良。
    但是今天廖文凯算是开了眼界了。
    本来他做完沧海明珠以后,袁州说也做一次这道菜,他已经是打起全副精神看了,但是真的亲眼看到才知道这还不够,真的是恨不得爹妈再给多生几双眼睛才行,不然压根不够看。
    “就冲着这娴熟优美的样子,说袁主厨才是这道菜的发明人才是更可信的。”廖文凯赞美道。
    倒是没有丝毫的不好意思,他也从中学到了不少知识,下来就可以进行改进,都可以得到一个沧海明珠二代了。
    当然随着交流的深入,廖文凯才知道一开始确实是他小题大做了,看到了苍山一角就觉得这是袁州的全部实力了,到后来才发现,那不过是沧海一粟,有这样的感觉只是‘只缘身在此山中’的错觉而已。
    “谢谢袁主厨,我今天真的是学到了太多了,没有想到袁主厨对于素菜的理解如此深入。”廖文凯由衷道。
    由不得他不佩服,不管是哪个素菜派别,袁州都是信手拈来,比起他只专注寺院派素菜不知道高明多少,而且就是寺院派素菜,他今天也受了不少启发,因此十分感激。
    他是厨痴又不是白痴,得到了别人的好处自然也是要回礼的,因此将自己传承的一些寺院派的技巧毫无保留的跟袁州交流了。
    倒不是说廖文凯他传承的技巧能够随便给人,或者是不尊重传承,而是因为袁州太变态了,人都说天才是举一反三,但是到了袁州这里对于厨艺举一反五都是轻的。
    几乎就是廖文凯才说了一些浅显可以传出去的技巧,袁州就能摸索出一半更深层次的以前的不传之秘。
    要是再给点时间袁州说不定琢磨出来的都比他传承的高级了,这就没有藏着掖着的必要了。
    也的确不出廖文凯的所料,他将那些传承的技巧说出来,得到的袁州的延伸出来的东西都比他传出去的贵重了。
    总体算来绝对是廖文凯占了大便宜的,因此对于传出去的东西他都觉得有点心虚,毕竟价值不对等。
    “我今天也知道了不少寺院派素菜的技巧,感谢廖师傅的讲解。”袁州客气道。
    自从跟殷雅在一起以后,袁州是越来越有人情味了,至少还能说两句客气话,比起之前的一板一眼要好一些了。
    当然对于厨艺还是一如既往的认真的,这不送走了廖文凯以后,袁州看着还有点时间,立刻就钻入了厨房,实践一下之前得到的小技巧,并且加以融会贯通到自己的理解中去。
    这边袁州忙着练习厨艺,那边展常发他们也是精神抖擞,满怀激情,等不及要出发了。
    “踏踏踏踏”
    一阵急促的脚步声传来,不一会酒店大堂里就出现了两个一瘦一胖的身影,赫然是之前的向阳和吴坤。
    这个场景倒是十分类似,跟之前在福州的时候几乎一样,不一样的地方大约是展常发并不是一个人,而是三个人,三个?
    本来脚步急促差点刹不住车的两个人顿时刹住了,什么情况今天不是说好就他们三个人一起去的吗。
    向阳和吴坤两个有些摸不着头脑,他们跟展会长已经是几天没见了,五天前,他们和沪菜的谷勋他们正式举行拜师仪式算是拜入了袁州门下了,因此十分忙碌。
    每天都有袁州布置的任务需要完成,为了今天的这个约会他们可以说是拼了老劲了才提前保质保量的完成,但是怎么跟约好的不一样。
    向阳本来严肃的脸上更加严肃了,这是他思考的标志,而活泼一点的吴坤则是跟展常发挤眉弄眼的想要靠着眼睛,鼻子表达出现在是个什么情况。
    本来好整以暇站在展常发身后的一个跟他年纪差不多的老头直接开口道:“不用问会长了,我来告诉你们好了,今天去厨神小店吃饭我们要一起去。”
    这是闽菜的副会长瞿运,他跟展会长的秘书小王是在展会长他们离开的当天的深夜抵达的蓉城。
    在那之后作为副会长和秘书自然是要跟着展常发了,而因为向阳和吴坤两个很快就进行了拜师,有自己的事情,于是展常发虽然每天或者说是每顿都去厨神小店吃饭,也是三个人,但是人也不是当初的那三个了。
    但是今天是佛跳墙可以吃的日子了,即使再忙碌,向阳两个也是不会忘记的,因此昨晚就已经约好会长打算去吃了。
    每人点了一份,一人一份,才三份,可以想见他们自己都不够吃,因此十分默契一同的都没有说要带瞿运他们两个。
    ……

第一百五十五章手艺与嘴皮子的关系

    虽说好东西确实是需要大家一起分享的,可袁州做的佛跳墙绝对是个例外,就是因为没有吃过,向阳他们才不想分享。
    没有想到过来的时候看到的是三个人,而且瞿运还说了这么一句话,瞬间就让向阳他们知道独占的想法不能实现了。
    “我说向厨,吴厨,你们也太不厚道了,袁主厨做的佛跳墙都不喊我们去吃,还记得当初你们比我们先来蓉城多吃的那几顿饭菜吗?”小王笑着凑到吴坤两个面前。
    脸上还带着一些得意和期待,没办法佛跳墙,小王也没有吃过几次,而且袁州做的更是没有吃过,简直太期待了,尤其是最近一直吃的都是袁州做的饭菜,那美味的滋味更让他期待佛跳墙的味道了。
    这次能够截住展会长还是他的功劳,要不是他出门觅食想要吃点蓉城的特色点心,还不知道本来跟他们说要在酒店休息一天,不去厨神小店吃饭的展会长,已经衣冠楚楚的打算出门了。
    为了更好的品味佛跳墙的味道,也为了打消小王他们跟去的想法,展常发忍痛表示今天一天都不去小店吃饭了,算是腾出时间来整理之前的所得。
    作为厨师的瞿运虽然舍不得但是还是觉得展常发的意见很靠谱因此没反对,而秘书小王,他是专业的秘书,自然是会长怎么说他就怎么做了。
    至于溜出门找点特色点心,要是一不小心就找到桃溪路什么的,只能说明他人生地不熟,走错路了而已。
    没有想到就这还运气爆棚的刚好遇到了恰好也打算出门的展常发。
    其实也不算是运气好,两个都是打算去桃溪路,那可是需要提前排队的,出发的时间能不一样嘛。
    而小王在看到展常发的第一时间并不是喊住会长,而是凭着第六感叫出了隔壁的瞿运,然后就演变成了向阳他们来看到的场景了。
    碍于展常发的身份,向阳两个不好说什么,想到佛跳墙要被分出去了,简直就是挖心挖肝的难受,真是流年不及。
    眼看着时间不早了,几个人也不再纠结,就怕迟了赶不上,那就是一丁点佛跳墙都吃不上了,于是顾不上争论,纷纷上车朝着桃溪路那边而去。
    在车上时也是免不了因为一会能够多吃一点而唇枪舌剑了,不说不知道一说吓一跳,展会长这次才算是见识到了原来他协会里的厨师不止是手艺厉害就是嘴皮子都很利索,全程高能比他会说多了。
    “要不然回去搞个什么演讲比赛,内容就讲自己擅长的菜好了?”展常发觉得他们闽菜也是需要一些改革了。
    尤其这次跟袁州接触以后,发现他完全毫不藏私的跟每一个向他请教的人解答问题,袁州的厨艺却是一天比一天厉害,说不定这之间是有必然联系的,也许大家坦诚地多多交流会起到意想不到的效果。
    尤其是现在看着向阳两个和瞿运两个你来我往的摆事实讲道理,就没有谁落下风的时候,更是坚定了这个想法。
    本来正在热火朝天争论一会佛跳墙谁多吃一点,谁少吃一点的吴坤四个同时都感觉后背有点冷,但是环顾一下四周发现并没有什么,于是继续讨论。
    其他的不重要要是能够多吃一口才是目前最重要的事情,于是吴坤他们继续激烈争论起来。
    展常发:“……”
    合着就他一个人没得吃?那不行,这个必须不行,于是展常发挽挽袖子,也凑上去争了起来,关于口粮的事情绝不放弃。
    一段路也就是二十分钟的车程,不过等到五个人下车的时候,还是得到了一个大家都比较满意的说法了,那就是均分,反正谁也别想占便宜。
    来的过程比较曲折,但展常发他们出发的比较早,来的时候刚刚好赶上排队,没有排上第一梯队,也是排在第二梯队的前几名,没办法第一梯队的最后一名被一名两百斤的胖子给抢了。
    抢了人前头位置的廖文凯一无所知,他正十分得意自己一会就可以直接进去吃饭呢,其他的细节不用在意。
    至于展常发则是哀悼自己的小计谋没有得逞。
    本来展常发觉得要是他排在了第一梯队,但是瞿运他们排在了第二梯队,那么先进去吃饭的人自然就能独享一份佛跳墙了,没有想到身板不够硬,都排在了第二梯队,那就没什么好说的了,天意如此。
    不是第一次来吃袁州做的菜,明显今天展常发他们几个都很浮躁,心情十分焦急,尤其是瞿运,真的是要不是为了维持排队的秩序,就不只是原地转圈了,而是要做点其他的激烈动作来缓和一下自己的情绪了。
    其实也不怪瞿运,他的拿手菜就是佛跳墙,而且还是用佛跳墙招待过外国贵宾得到过奖的,还不是一般的贵宾而是王妃那个级别的,因此在袁州没有出现之前,华夏国内,佛跳墙这道菜,绝对是瞿运独领风骚。
    有着瞿一坛的美称,可以说瞿运的佛跳墙绝对是精品中的精品,也不是一般人能够吃到的,反正小王是没有吃过的,他吃的有限的几次,也是瞿运的弟子做的。
    自从袁州出名以后,瞿运就在等着袁州上新闽菜了,他现在的佛跳墙已经陷入了瓶颈了,但他并没有放弃创新。
    不过一个人本身已经是顶端了,再怎么闭门造车,也觉得不太对,袁州的出现正好给了瞿运希望,可这一等就是几年,幸好没有再等多久,他就等到了,能不激动吗?
    瞿运一来就点了佛跳墙的,但是因为到的晚了,还没有到约定的时间,本来他都以为还要按捺几天了,没有想到展常发他们暗戳戳地也点了,这不机会就来了。
    因此瞿运显得尤为的躁动不安,比起近乡情怯还要多了一些复杂,而且根本想象不出袁州做的佛跳墙是个什么味道,而显得越发的焦躁。
    “马上就可以进去了,你是不是先冷静一下。”
    展常发看到排在他前面的胖子进去了估摸了一下时间知道离他们进去也不远了,看着还在那里不停转圈的瞿运就有点碍眼了。
    一把年纪了怎么还这么不淡定呢,简直丢了他们协会的脸,作为会长,展会长表示他得时刻操心才行,不然要是袁主厨看到以为他们闽菜协会的厨师都是这么不经事的,那可就得不偿失了,突然感觉自己肩上的担子越发重了。
    ……

第一百五十六章开坛

    感觉到压力展常发越发昂首挺胸,挺直脊背,仿佛这样子就可以让袁州看到作为闽菜的会长他是多么的严肃正经,堪当大任。
    时间就在这一点一滴中过去,门里面陆陆续续出来了四个人,展常发一行人就有点傻眼。
    “1、2、3、4、5,流过一群鸭……”咳串台了,不过展常发他们再三确定了几遍发现确实没有5只有4,这下子连招呼他们进去的苏若燕都感觉到了那迷之尴尬。
    虽然本人不尴尬,别人再尴尬也没事,但小王现在很尴尬,作为排在第五的位置,这就真的是尴尬了,踮起脚都没有看到店里再走出来一个人。
    “小王呀,速度应该很快的,我们就先进去了,等再有人出来你再进去,放心佛跳墙会给你留一份的,这个你放心。”展常发一脸认真道。
    小王:“……”
    并不怎么放心,但确实没有办法一起进去,小店可是有规矩的,他可不想打破袁州这里的规矩,既没有想法也没有那个胆子。
    于是在小王依依不舍的目光中,展常发昂首阔步地带着其他人进了小店,他们的位置是在吧台最后面的位置,一溜的四个位置排排站,还算是可以。
    至少一会小王说不定可以跟他们坐在一起不用分开了。
    几个人坐下以后,都先没有点菜,而是由展常发问道:“请问我们点的佛跳墙现在可以上了吗?”
    苏若燕听闻直接摸出手机开始核对预定的各项信息确认无误以后,才道:“请客人稍等,马上就会送上来,不知道客人还想点些什么吗?”
    “要,再来一份爆炒双脆,淡糟香螺片,扳指干贝,沙茶鸡丁……”
    似乎就等着苏若燕开口问点什么菜了,等她一开口,几个人跟约好的似的,纷纷开始报出自己早就想要点的菜,一点不带停顿的。
    点完以后,关系跟小王最好的吴坤道:“可惜小王没有进来,我点的这道炒沙茶牛肉可是他最喜欢吃的,不知道他能不能赶上了。”
    说完还叹息了一声,仿佛十分担心似的,当然要是将一直往厨房里面瞅的闪闪发亮的眼神收一收的话,还是比较有可信度的。
    其他人也赞同的点点头,仿佛站在一条线上似的,当然在外面不错眼珠地盯着店门口等待下一个客人出来的小王倒是不知道这些的,他现在正在心里给各种神佛烧香希望能够早点进店吃饭,他的佛跳墙。
    在小王焦急等待中,他心心念念的佛跳墙已经上桌了。
    三个瓦罐,当然也可以说是酒坛,因为正宗的佛跳墙就是用绍兴酒的酒坛煨制的。
    眼前这个差不多可以装一斤的酒坛,很是平平无奇,常见的那种深褐色,表面有些凹凸不平的颗粒,不像是花纹,毫无规则,但看着倒是有种古拙的感觉。
    跟平常瞿运精挑细选花纹漂亮的坛子完全不一样的感觉,仿佛就是随意在哪里找的酒坛似的。
    瞿运凝了凝神,仔细看了看也没有发现什么特别的地方,倒是暂时按下了心里的焦急。
    三个坛子放在大家面前,很是显眼,引起了不少人的注意,不过大家最多也就是问问这是什么菜,他们也要点再多就没有了,都是文明的食客,自然不会有多余的动作了。
    而展常发他们则是使劲的噏动了好几下鼻子,发现果然是闻不到一丁点的香味。
    佛跳墙有个显著的特点那就是煨制的时候没有多少香味飘出来,但是揭开一点坛口的时候就会香飘四邻,不然也不会有“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。“这样脍炙人口的诗句流传下来,成为佛跳墙的名字的由来。
    之前佛跳墙被叫做满坛香或者福寿全,这是根据佛跳墙的食材这些来起的名字也算是贴切,却没有佛跳墙这么的生动形象,仿佛是一说到这个名字就能闻到那股子香味一样。
    “不愧是袁主厨,就是我亲自做都不能保证一丝香味都不流出来,不知道到底是怎么封的口。”瞿运好奇地恨不得钻到坛子里看看。
    他做的佛跳墙已是十分精致和接近古籍的描述了,只能在凑近了闻的时候才能隐隐约约的闻到一股浓郁的香味,但刚刚他已经凑近试过了,除了一股淡淡的荷叶的清香气息,真的是一点也闻不到香味。
    不说瞿运了,展常发他们看着眼前平平无奇的酒坛时,也是十分激动的,不知道里面的东西到底有多好吃,想着都觉得嘴里口水泛滥了。
    “请问客人是否现在开坛,还是你们自己开?”苏若燕开口道。
    当然袁州的原话是直接拿了大汤碗给客人让他们自己倒出来就好,毕竟厨神小店就是一个自己动手丰衣足食的地方。
    苏若燕觉得她也是可以代劳的,就这么提了一句,说话的同时将一个个差不多八寸那么大的大汤碗给放到了三个坛子旁边,这是用来倒出佛跳墙的。
    酒坛的坛口都是比较小的,不可能直接在酒坛里吃,这样不方便,影响人的发挥。
    直到碗被放下,展常发他们才从自己的臆想中回过神来,直接道:“不用麻烦了,我们自己开就好。”
    打发了苏若燕以后,展常发和吴坤,向阳对视了一眼,都快手快脚地将本来就在自己面前的坛子更加的往自己的方向搂了搂,什么意思不言而喻了。
    “你们是不是应该给一个坛子给我开开看,不然你们打算暴力开坛吗?”瞿运道。
    他倒是想要动手抢的,但是一个是怕坛子出意外再一个是小王没有进来他势单力薄的不好直接动手,没有胜算。
    作为之前的佛跳墙第一人,瞿运觉得自己是有那个牌面可以亲手开一个坛子的,于是直接出言提醒。
    展常发三个挣扎了一会,还是展常发这个会长咬咬牙,将自己面前的坛子推到了旁边瞿运面前。
    瞿运倒也没有得了便宜卖乖,直接将坛子拉了拉,仔细观察了一下,就发现了本来一条看似是荷叶经络的线不太对,巴拉了一下,就将线扯了起来,微微扯动了一下才算是将整个结子扯了出来。
    手腕翻转,瞿运轻轻的左右摆动了一下,本来密封的很是严实的荷叶才算是露出了里面的真面目还是一层荷叶,而且还是一层比较绿的荷叶。
    “这是双层的?”瞿运挑了挑眉。
    ……

第一百五十七章吃得最慢的菜

    以前为了封住味道,瞿运不是没有尝试过两层的封印,甚至三层都试过但是并没有什么用。
    几乎都会流出一丝气味来,看到袁州也是用的多层荷叶封口,就很好奇到底是怎么做到的了。
    不同于外层已有些脆的荷叶,一不注意就会使得荷叶碎裂,比如那边的吴坤外层的荷叶就已经碎了,而一向小心的向阳的荷叶也出现了裂纹,摇摇欲坠的,似乎随时都会碎裂一样,也就是经验丰富的瞿运荷叶相当完整。
    内层的荷叶看起来不止是颜色比较翠绿,而且非常湿润,濡湿的感觉,似乎不止是因为水蒸气在煨制过程中会出现的情况。
    用手轻轻捻了捻边缘的地方,果然充足的水分证实了他的猜想,这是提前炮制好的。
    “就是不知道袁主厨用的是什么办法,一直保持这样的水分没有蒸发。”
    瞿运研究了好一会也没有看出什么所以然来,只能先放弃将目光放到了佛跳墙本身上。
    小心地见湿润的仿佛是一层厚实的布的荷叶掀开了一角,刚刚还没有味道的佛跳墙立刻就出现了一股浓郁的酒香味道。
    也许是因为口子太小了,香味又太浓厚了,就显得格外的浓郁,酒香扑鼻不止是一个词语,现在更是生动形象的给展常发他们演示了一遍。
    展常发并没有直面佛跳墙都被这股酒香的味道勾得欲罢不能,更何况是直面的瞿运三个了,从他们陡然加快的速度中就可以窥见一二了。
    随着坛口全部开启,浓郁的酒香慢慢飘散出来,另外一股,浓厚鲜醇的香味随之出现,仿佛是白云出釉,流雪回风一般,既复杂多变,又醇美动人。
    就像是在炎炎夏日吃上一杯清凉爽口的冰淇淋或者是凛冽寒冬里喝上一碗香浓的热汤一样,那是一种从灵魂到身心的酣畅淋漓。
    还没有吃就仿佛灵魂出窍一般的美妙滋味,让几个人都忍不住微微闭眼鼻子噏动频率增快就怕慢了香味都被空气勾搭走了,他们就闻不到了。
    好一会了大约是适应了这么浓厚的香味以后,几个人才算是有了动作,都小心地将坛口朝着大汤碗的方向倾斜。
    “哗啦,哗啦”
    浓稠的汤汁以及各种肥美多汁的食材随着力道一点点倾倒到碗里,越加浓郁的香味四散开来,绝对的香飘四邻。
    “就这香味才是能够称得上是让佛都弃禅跳墙过来吃的食物。”瞿运感慨道。
    真的没有比此时此刻感慨更深的时候了,他一直以为自己做的佛跳墙绝对算是珍品了,然而在袁州的这坛佛跳墙面前那是真的没有底气说这样的话。
    倒不是他做的不好吃,相反他做的很好吃,不是一般的好吃,但就是跟袁州做的没法比。
    “看看这个鲍鱼完美的体态,还有这个海参,不说吃了就是捏捏都感觉能崩你一脸的汁水,还有这个滑顺的燕窝和鱼翅,就更不用说了,我都不知道这两个食材什么时候能够有这么强的存在感了。”向阳脸都差点埋到碗里了。
    其实要不是之前说好的分配的办法,旁边还有人拉着的话,他绝对就先动嘴了,整个头进去的方式。
    旁边拉着向阳的人正是好不容易,盼星星盼月亮进来的小王,也是他运气好了刚好是向阳旁边的客人吃好出去的,他是在展常发他们沉迷于佛跳墙的香味里的时候进来的。
    最后进来才是保持了一定的清醒,刚好挡住向阳越来越向汤碗靠近的动作。
    在小王的提醒下,几个人终于从梦幻中醒过来,开始分佛跳墙,经过一番争斗,基本上算是平均分配以后,瞿运迫不及待地先舀了一勺浓稠的汤汁放进嘴里。
    才一进入嘴里仿佛整个身心都安静了下来,醇美动人的滋味在舌尖绽放,无数烟花在脑子里‘砰’的爆发出漫天的火花,各种顶级海鲜以及其他食材的味道被浓缩到这一小勺汤里面,无与伦比的滋味在口腔里四散开来。
    瞿运脸上露出笑容,也不知道是感觉到了什么,反正整个神态倒是十分安详不像是吃其他的菜的时候的激动,仿佛整个世界都一下子静了下来一样。
    不止是他,其他人都是差不多的表现,就连因为后进来而显得心浮气躁的小王都淡定了下来。
    缓慢咀嚼着嘴里的浓汤,即使没有任何颗粒的感觉,但是浓稠的仿佛是果冻般的汤汁还是让牙齿有种咬到了实物的感觉。
    细细品味,慢慢下咽,一口汤,几个人花费了将近一分钟的时间才算是品味完全。
    这大约是小店里面吃的最慢的一道菜了,每一口,展常发他们都竭尽所能的慢慢品味,倒不是不想快点吃到肚子里,但是就是觉得这样快速吃完好像会错过一些什么一样,于是都尽量的放慢动作,导致他们点的几盘菜都上来了,还是有点乏人问津的样子。
    这绝对是厨神小店难得一见的场景,其他食客看到这样的画面,立刻都招来苏若燕询问点的是什么菜,只要是荷包允许的都是预定上了一份的,可见得展常发他们去当吃播应该还是很能吸引人的食欲的。
    佛跳墙的美味只有吃到嘴里以后才会知道到底是多么让人惊叹的味觉体验,即使后面点的菜也是一如既往的美味,让展常发他们心心念念的依旧是佛跳墙的醇厚滋味。
    然后本来展常发他们已经是决定吃完这顿佛跳墙,除了向阳和吴坤以外都是要回福州了,协会里也是有不少的事情的,他们来得匆忙没有交代完全。
    呆了一个星期已经是极限了,这顿佛跳墙吃完以后,几个人都不约而同的再次一人预定了一份,默默将回去的时间延长了,没有什么是电话,视频里解决不了的,有肯定是因为没有袁州做的食物。
    一大早的,大约是因为今天是冬至,所以为了庆祝,蓉城的早上是被一阵浓密的薄雾包裹着的,金色的阳光丝丝缕缕的透过白色的薄雾照射到大地上。
    花草树木笼罩在白色浓雾里面,影影绰绰的露出些许的影子,看的不太真切,但是就是这么带着一层神秘面纱的景象给‘冬至大如年’的这一天增添了几分节日的氛围。
    袁州一向是顺应时节的,因此今天的早餐给大家准备的自然就是蒸饺了,蒸饺也是饺子不是。
    ……

第一百五十八章 一直陪着

    “这些饺子应该让大家一早就有一个好心情。”袁州看了看冒着白烟的蒸笼很是高兴。
    能够想食客之所想,袁州觉得作为老板自己还是相当称职的,以前菜系少的时候还不能有什么想法,现实不允许,但是现在可算是好了,至少可以根据时令变化准备一些应时应季的菜品来让大家喜庆喜庆。
    比如端午吃粽子,他还能做些咸鸭蛋来当做走亲访友的馈赠佳品,别人过节只送一点咸鸭蛋,会被人觉得这个人太小气了,但是袁州送的,绝对没有人不喜欢的。
    比如殷雅的父母在收到袁州的节礼的时候都会十分高兴,不然之前也不可能顺利答应订婚的事情,可见是平常的年节礼还是给袁州刷了不少的好印象的。
    而今天为了配合冬至的主题,袁州特意做了花式蒸饺来让大家开心一下。
    所谓的花式蒸饺其实就是一个蒸笼里面的各种饺子就没有同样的地方,每一个都是千姿百态的,形象生动,各不相同。
    而且不只是饺子的形状不一样,就是里面的馅料也是各不相同的,如猪肉、海鲜、酱香、南瓜、白菜等等,每一只饺子都充满了厨师的匠心。
    今天早上的时候袁州倒是十分忙碌的,有的馅料需要提前准备,昨晚就准备好了,但是有的却是需要鲜制的才好吃,这就需要一大早才做了,自然是很忙了。
    当然再忙碌,袁州给殷雅准备的也是跟食客们吃的不一样,猛一看上去倒是比起给食客们准备的华美不一样,显得比较精致小巧,一个个形象逼真的玉兔形象的玉兔饺子看着就灵动可爱。
    “木头,这个饺子看起来好漂亮。”殷雅今天起得也比较早。
    主要是虽然是冬至但还是需要上班的,而且今天有早会需要她早一点到公司做准备,起来的时候还没有到早餐时间开始的时候,就是苏若燕都还没有来呢。
    殷雅已是熟门熟路了,直接选了一件高领的毛衣穿在里面,外面穿了一件珍珠粉的毛呢外套,来到小店大堂就在吧台那边的位置张望,正好看到袁州将一只只玉兔饺子装到食盒里,看到那个熟悉的食盒就知道这是给她准备的。
    要是需要早起的时候殷雅都会这么早来这里拿早餐然后再去公司,既耽误不了时间又能享受美味可以说是一举两得的事情,而对于袁州来说能够投喂殷雅本身就已经很值得高兴了。
    也不怪殷雅惊呼出声,这玉兔不愧是玉兔之名,表面晶莹剔透,晶亮得仿佛能够透光一样,看着就十分好看,更不用说里面五颜六色的馅料了,微微一动,放佛就能晃出来一样。
    而且十分小巧,完全是按照殷雅的小嘴尺寸制作的,一口一个一点不会粘唇既方便又精致,看着就可可爱爱的,很有少女心,十分得殷雅的欢心。
    “小雅喜欢就好,每一只玉兔就是一种馅料,你可以看看最喜欢哪几种以后就多做一点。”袁州将食盒盖上道。
    殷雅看了袁州一眼,眼睛里温情脉脉的,自从住在厨神小店以后,她就被袁州照顾得极好,即使因为经常需要开店没有那么多时间陪着她出去玩,有点遗憾,但是更多的却是幸福。
    “谢谢木头我会好好品尝的。”殷雅点头应道。
    “我准备的量还是有多的,要是有关系好的同事也可以分点给其他人。”袁州将食盒递给殷雅叮嘱了一句。
    倒不是袁州第一次这么说,每一次给殷雅准备早餐的时候,他都会多准备三分之一,让殷雅可以分给关系好的同事维系关系,也算是互通有无,因为殷雅也会时不时收到同事的回礼。
    别说,就冲着袁州这高超的手艺,殷雅不少的同事都被糖衣炮弹打中过,有的成了小店忠实的食客,有的则是每天最幸福的事情就是等着殷雅来上班罢了。
    不管是哪种对于殷雅分享美食的举措都是记在心里的,老话说得好,吃人嘴软,拿人手短,即使再刻薄的人,承情了多次以后,说话也会多了两分人情。
    这就是袁州的目的,他不能时时刻刻地跟殷雅在一起,但也是希望从其他方面能够帮助一下殷雅,尽一尽作为未婚夫的职责和义务。
    “那木头我走了。”殷雅快速地在袁州脸上贴了一下然后就拿着食盒跟兔子一样蹿到小院那边从后门走了。
    “小雅还是这么害羞,看来以后还是需要多多互动才好。”袁州心里也像是烧了开水一样,“咕嘟,咕嘟”地冒着泡泡。
    没过一会苏若燕就来了也预示着早餐时间就要开始了,先是需要抽喝酒的名额,因为今晚是有表演的日子,因此显得更加的热闹,抽喝酒名额的人数也多了。
    都说林子大了什么鸟都有,这是节目多了什么人都有了,最近小酒馆这里来了一批人是完全是冲着小店的节目来的,他们都是各个民俗节目的拥护者,整体平均年龄在七十岁左右,虽然年纪大,但是精神倒是非常不错的。
    只要是当晚小酒馆有节目的时候就会出现了,然后抽名额的时候就会更加热闹。
    他们不喜欢喝酒,但也会喝一点,毕竟袁州的酒是真的好,更重要的自然是看节目,所以酒客们对于他们真的是爱不起来也恨不起来,来分名额的,但是做事很有章法,还知道给两个名额给爱喝酒的人一起,就很纠结了。
    比如老卢就是其中最纠结的,主要是他被带飞过,因此特别不好意思有什么动作,但是本来就是非酋,这又被稀释了名额,想要抽到真的是‘难于上青天’了。
    总共五个名额,抽不了多久,很快名额出炉以后,距离早餐时间也不远了。
    等到第一梯队的食客们进去,立刻就被各式各样的蒸饺吸引了注意力,比起普通的巴掌大小的蒸笼略微大一点,粗略估计大约是有八寸左右,绝对不算小了。
    里面挨挨挤挤地放着十几个蒸饺,个头不算小,有的是金鱼形状的,有的是鲜花模样的,还有的是柳叶状的,反正就是一眼看过去就没有雷同的,按理来说这么多模样的饺子放在一起会让人觉得十分杂乱。
    但是袁州这里的则不然,看起来不光是井井有条,错中有序,而且仔细看的话就能看出虽然饺子的形态各异,还是组合成了一个复杂的图案,十分规律。
    ……

第一百五十九章 美食真谛

    “都知道袁主厨手巧,但是没有想到饺子居然也能玩出这么多的花样,真是让人觉得赏心悦目。”
    “刚刚明明吃的是荠菜馅的,没有想到这个居然南瓜馅的,绵糯清甜,真是好吃。”
    “我这是玉米肉馅的,吃起来甜滋滋的,粉嫩嫩的,还有肉香味,鲜甜十足,汁水丰沛,真是太好吃了。”
    “这个黑色的饺子居然是墨鱼馅的,那个红色饺子不知道是什么馅料做的,感觉好像每一个饺子的馅料都不一样,跟拆盲盒一样,既惊奇又美味也就是厨神小店才能做到了。”
    没错饺子不止是馅料,形状不一样就是颜色也是不同的,常见的白色,红色,黄色,还有其他的比如黑色,绿色,紫色等等,七彩斑斓的,就算是同一种绿都是深绿,浅绿,墨绿,这大约是目前来说小店颜色最多的一盘菜了,十几个饺子就没有重样的。
    不管是颜色,馅料还是形状都是没有的,因此要说最欢喜的应该要数乌海了。
    “没有想到圆规居然也悟到了做饭的精髓,看看这颜色配比确实很高超,但是还有不少可以改进的地方,我觉得我可以做出一盘更加完美的颜色搭配更符合人欣赏眼光的饺子,到时候就拿来给袁州当节礼好了。”乌海嘀咕道。
    作为厨房怪兽,喜欢用颜料当染色剂将食材染上他认为的绚丽多姿的色泽而做出来美丽绝伦的食物的乌海,对于今天这盘颜色复杂多变的蒸饺那是十分心水的,而且大多数都是肉馅的,就更是满意了。
    加上今天过节,心里高兴,乌海决定亲自下厨给袁州做一盘最漂亮的饺子给他送过来当礼物,每次都用画做礼物感觉没什么新意,现在正好有灵感,构思一盘颜色独特完全符合美学的完美饺子,怎么想都感觉十分符合目前的心境。
    心里打定了主意,手里的动作更是加快了三分,吃完以后等到毛熊也放下筷子就拉着人跟一阵风似的离开了。
    袁州注意到乌海的动作还以为他是灵感来了打算回去画画呢,这样的情况不是没有过,只是看了一眼,袁州就没有继续关注了,倒是一点也不知道乌海是去给他准备节礼去了。
    等到早餐时间结束以后,袁州也开始准备冬至的节礼送给大家了,自从有了熊孩子的快递小分队以后,许多人的节礼都不需要袁州亲自去送了,直接交给熊孩子那边就行了,保证准时保质保量的送到。
    价格比较贵,但不管是服务质量还是售后信誉这些都做得特别好,用起来也很放心了,最近熊孩子的业务都又开始拓展,不过再是大,对于袁州这里的要求,熊孩子是一直都是最快速的完成的,标准的吃水不忘挖井人。
    等到乌海从厨房里顶着一头乱发出来的时候,就看到了肉多多和肉肥肥两个围在一起,不知道在干些什么,但是一股奇异的香味不断往他鼻孔里钻。
    其实要不是刚刚乌海沉迷于自己的创意配色中以他鼻子的功力那是早就已经闻到了,现在也不晚。
    “肥熊,你给肉多多他们喂小鱼了?不是这个时间不要喂吗?”乌海一边问一边朝着两只猫走过去。
    主要是自从乌海学会给肉多多他们炸小鱼,煮猫鱼以后,几乎两只猫的食物都被他给包办了,然后因为一开始没有经验都将猫给喂吐了好几次以后,才算是制定了严格的时间喂食表,这是郑家伟准备的,现在并没有到喂食的时间,但是却有食物的味道,才有此一问。
    而肉多多和肉肥肥听到声音以后耳朵突兀地转了转,似乎在确定什么,突然之间肉多多一个起跳朝着乌海那边蹦了一步,而肉肥肥则是原地打滚然后朝着肉多多的方向滚了一圈,这样本来还能看到露出来的一角盒子,现在是一点也没有露出来了,被两只猫挡得严丝合缝。
    “是不是圆规送肉多多他们吃的了?”乌海眼睛噌的一亮三步并作两步朝着肉多多他们而去。
    要说什么人养什么猫那是有一定道理的,乌海很护食,尤其袁州做的食物,而肉多多和肉肥肥更是青出于蓝而胜于蓝,那护食的劲简直是有过之而无不及。
    看到他们这样的表现,乌海一下子就猜到了,主要是那股香味真的是越来越香了。
    “刚刚袁老板送了冬至的节礼过来,好像是干吃汤圆,不过跟一般的好似不太一样,顺便给肉多多他们带了一点专门做的羊肉干当礼物,我将盒子给他们自己保管了。”毛熊道。
    毛熊还没有说完,乌海就已经目标明确地朝着肉多多他们身后扑去了。
    可惜乌海速度是快,但是肉多多他们也不慢,“喵!”叫了一声,肉多多身后尾巴一甩,肉肥肥则是做出假扑的动作,骗过乌海,瞬间,前后就调了一个个,然后乌海还是在两只猫的前面。
    “我就看看圆规做的羊肉干是什么样子的,绝对不抢,我可是文明铲屎官有奖状的那种。”乌海蹲下身子好声好气道。
    眼睛闪烁着明亮的光芒,脸上挂着大大的笑容,怎么看怎么像是狼外婆的样子。
    肉多多和肉肥肥紧紧盯着乌海的动作,见他只是在说话并没有动作,他们也就没有动了,标准的敌不动我不动,还挺有战略眼光的。
    至于毛熊早就已经见怪不怪了,直接搬了张板凳坐在附近看戏,手里还抓着一把瓜子,旁边还摆着一个冒着热气的杯子,看戏全套准备的够够的。
    大约是盯了好一会,乌海都没有其他动作,肉多多歪了歪脑袋‘喵’了一声,然后肉肥肥就半侧过身子,露出盒子的一角。
    其实盒子不大,也就是乌海巴掌大小,但里面的肉干一个个几乎是女子小拇指那么粗细的程度和长短,刚好适合肉多多他们一口一根,是袁州给肉多多他们准备来过节的礼物。
    略带酱色的肉干被处理得极好,一根根看着十分油润,香气扑鼻的,勾得乌海口水都差点流了一斤,总感觉今天好像没吃饭,肚子很抗议。
    想吃!这个愿望很强烈,但是之前说好了不明抢的,作为面汤的兄弟,乌海觉得他还是有节操这种东西的,想了想打算以物易物。
    以前货币不流通的时候大家采用的方式就是以物易物,而乌海和面汤是兄弟那么跟肉多多自然不是一个品种了,货币也不会相互流通,但以物易物肯定是可以的。
    于是乌海立刻站起身来朝着厨房冲了过去,本来因为乌海突然动作而直接竖起尾巴和颈毛的肉多多看到乌海去的方向倒是放松了一点警惕。
    ……

第一百六十章面子不够

    “嘎嗞,嘎嗞”
    毛熊嗑瓜子也跟吃饭一样速度贼快,也就是乌海和肉多多,肉肥肥这么对峙的一小会功夫就已经磕了一大堆壳了。
    看到乌海进入厨房以后,毛熊端起杯子猛地喝了一杯水压压惊,就是她十分崇拜看好乌海,她也是不会吃乌海做的东西的,除了他煮的猫鱼,其他真的不能吃!
    她是熊不是猫没有九条命,因此虽然只是为数不多的看过几次乌海下厨,但是因为反差真的太大了,印象超级深刻,导致现在看到乌海进厨房就觉得浑身鸡皮疙瘩要开会。
    而肉多多和肉肥肥看到乌海走进的是厨房,瞬间眼睛都亮闪闪了,大约是觉得乌海要给他们拿猫鱼了,不过就是这样,肉多多都是记得将大尾巴扫到后面的盒子上盖起来。
    意思很明显,猫鱼可以吃,但是羊肉干不可以给!
    “哒哒哒”
    拖鞋敲击地板发出声音,也就是打了一个来回的功夫,乌海很快就端着一个盘子冲了出来,直奔肉多多和肉肥肥他们面前。
    大约是刚刚误会了乌海,肉多多现在倒是没有多警惕,反而是肉肥肥后退了一步,企图以他圆润的身材来挡住盒子。
    “那,你看这个饺子漂亮吧,论色彩构图我绝对是个中翘楚,你们有幸吃到我做的饺子那真的是太荣幸了。”乌海献宝似的将雪白的盘子凑到了肉多多他们面前。
    “喵呜”
    两只猫有志一同地大踏步后退了一步,就这盒子都是护得纹丝不漏的,然后就跟看病毒似的看着那个盘子。
    胖乎乎的猫脸都皱成一团了,神同步的表情让人觉得不愧是母子两个,眼睛都差点瞪成竖瞳了就可以而知这盘饺子的杀伤力了。
    饺子确实如乌海说的十分漂亮,两个红色,两个黄色,还有两个彩色的,摆放得井然有序,一看就十分舒服的造型,当然要是没有时不时飘来一阵颜料的味道的话,那应该是更完美了。
    也不知道乌海到底是怎么做到将这些颜色染到饺子皮上的,别说除了不能吃,其他都好,包括饺子的形状也是十足漂亮的柳叶形,很是赏心悦目。
    “这可是我从送袁州的礼物里抠出来给你们的,咱们做个交换,我六只饺子换你们两条肉干怎么样?”乌海看肉多多他们没反应又补充了一句:“要不然我就吃点亏换一条肉干好了,谁让我还没有吃过袁州做的羊肉干呢,味道肯定很好。”
    “喵!”肉多多朝着乌海大叫一声,拒绝的意思相当明显。
    “我可是面汤的兄弟,你跟面汤关系那么好,是不是该给个面子才是?而且又不是白拿,我可是以物易物交换的。”乌海开始打感情牌。
    “喵喵喵,喵喵。”肉多多显然不买账。
    不光是不买账,还相当警惕地竖起颈毛,就怕乌海买卖不成直接抢。
    乌海虽然相当没有节操但是也不会做这种直接抢的没品的事情,当然肯定不是因为怕被肉多多跟袁州告状,而是他本身就是这么一个有风度的兽。
    “我自己做的我为什么要自己吃,本来就是做给你们吃的,咱们换一换吧。”
    相对于警惕又十分愤怒的肉多多和肉肥肥,乌海就十分自然和闲适了,也是相当的理所当然。
    他自己做的食物是从来不吃的,但是并不能阻挡他研究厨艺并分享的热情。
    “呜!”
    肉多多前爪着地,后面半个身子拱起,尾巴高高竖起,朝着乌海低喝出声显然是不同意乌海说的。
    眼看着交换无望,乌海也只能放弃,要说硬抢什么的,他还真的没有想过,不过还是不甘心最后撂下一句话“等我下次去看面汤的时候一定会跟我兄弟告状的。”
    然后在看完戏的毛熊顺毛以及吃了袁州送来的干吃汤圆才算是满血复活的乌海又再次拿着一个食盒朝着楼下跑去,这是难得的没有坐滑滑梯上下的时候。
    “圆规,圆规,我来回礼了,你在哪里呀?”乌海边走边喊。
    本来打算进厨房门的袁州听到乌海的喊声利索地停住了脚步,“乌兽回礼,不知道是不是想要再蹭点东西?”
    这都是乌海的基本操作了,几乎每一次袁州送了节礼以后,他都会收到乌海的回礼,而且都是亲自来,当然顺便看看有没有剩下的食物什么的,就真的是顺便了。
    大多数乌海的回礼不是给袁州画的肖像画就是厨神小店的一景,形形色色的,每年都能收好几张,跟不值钱似的一直往袁州这里堆,这要是其他一直对乌海的画求而不得的人绝对乐得不说北了,东西南也找不到了。
    就这还引来一个小事情,那就是乌海的一个铁杆画迷曾经听说这件事情以后就跑来磨着袁州想要让他卖一副画给他,出的价格还是市面上乌海画的五倍,可以说是相当有诚意了。
    但是对于朋友馈赠的东西袁州都是十分珍惜的,不管是值钱的还是不值钱的都是一样对待,因此袁州直接利索拒绝了。
    因此这听到乌海说是送回礼,袁州第一反应就是想多半是送画来了,就头疼地想着应该收到哪里比较合适。
    画最好的归宿自然是展出来给人看的,虽然袁州并不能很好的欣赏画作,他也觉得自己没有那根筋,这真的是他的知识盲点了,但是每次乌海送来的画他都会想法设法的挂出来给食客们欣赏。
    现在不止是小店大堂这里天花板上有画绝对是天价天花板,就是素宴那里小酒馆这边都见缝插针地挂着乌海的画了,可见得乌海到底送了多少画给袁州。
    用乌海的话说就是要是袁州能够让他随便吃随时吃他做的菜,那么想要多少画都不是问题。
    “踏踏踏踏”
    本来就是在街对面根本没有多少距离,也就是袁州思维抛个锚的功夫,乌海就已经拎着食盒进来了。
    不知道里面是什么东西,但是乌海拎得四平八稳的,显见得应该是不能颠簸的。
    而袁州看到这一幕倒是心里有些不详的预感,这怕不是厨房怪兽又进厨房了吧。
    说实话自从袁州得到系统以后几乎没有尝过失败的感觉,但是在乌海的身上就是尝到了这样的感觉,以他的厨艺以及功力想要教一个人做菜就算是厨艺小白那也是没多大难度的事情才对。
    但是在乌海这里就惨遭滑铁卢,之前就因为要跟乌海学习构图,配色等等作为交换教乌海厨艺。
    然后折腾了许久,乌海最多也就是能够炒个素菜,还不能是复杂的,然后才能勉强到能够入口的程度,可以想见袁州见到乌海拎着食盒过来该是一件多么惊悚的事情了。
    ……
本节结束
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