第六十七章 特殊
其实也没有多少事，最多就是袁州询问亚历山德罗需不需要帮忙准备食材这些以及有没有什么特殊的要求。
作为东道主，袁州觉得他还是有这个责任和义务准备好交流的一切东西。
几乎可以说是在亚历山德罗表示了自己只需要几味特殊香料以后，其他就可以随意了，因为没有特别的需求。
而亚历山德罗随意的原因是他都做了这么多年的香肠了，要是再自己备惯用的材料绝对是在欺负袁州，之前就想好了，材料就让对方准备就好。
很勇哦。
商议完了以后亚历山德罗和贝利就十分知趣的告辞了，俩人直接就离开了桃溪路，为的就是养精蓄锐以充沛的体力迎接明天的交流，这是对于自己以及袁州的尊重，这点亚历山德罗还是知道的。
“看来明天还是需要麻烦一下李立主厨才行。”袁州嘀咕道。
主要是亚历山德罗是意大利人肯定是更习惯用西式的灶台用具这些，而最近的肯定就是李立的西餐厅了，而且李立也是老熟人了，虽然袁州觉得之前的牌位事件还是有点说不清道不明的感觉但是也只能找他了。
说干就干，袁州直接出门去西餐厅找到李立将情况说明以后，在李立极力揽下准备食材的事情的情况下就将事情交到了他的手里，毕竟之前袁州也没有想要自己准备的，而是要交给程招妹的。
既然李立有这个诚意，袁州也不好反驳，于是就交给他解决了，因为准备的里面有很多西式的调料和食材，也是李立他很熟悉的领域了。
回到店里以后袁州并没有先忙其他的而是先给程招妹打了一个电话。
“招妹，明天我要跟意大利的香肠大师交流一下，你过来看一下吧。”袁州直接道。
他记得最近两年程招妹经常自制一些腊肉香肠这些放在店里作为福利卖，味道还算是可以，但是也有进步的空间，明天就是一个很好的见识的机会。
“好的师傅，不过黄师弟也在我这里，明天需要叫上他吗？”程招妹那边一口就应下了。
也是赶巧了黄刚亲自过来代表粤菜协会打算跟川菜协会一起搞一个川粤美食联展的，为了表示诚意也是对于程招妹这个大师兄的尊重，黄刚是亲自赶来的，昨天就到了。
有这样的好事，作为大师兄肯定是要为下面的师弟师妹们谋福利的。
袁州倒是不知道黄刚在这里，不过听程招妹这么一说，他倒是想起了川菜的其他两个记名弟子曹之蜀和张鹤了。
要说起来比起其他菜系的记名弟子，曹之蜀和张鹤存在感就比较低了，主要也是这两个人十分低调，一直都是在闷头学习的状态很少发表意见，当然厨艺进步也非常快。
君不见曹之蜀的蜀楼自从他成为袁州的记名弟子以后，人气就开始暴涨了，绝对是除了程招妹的程家小店以外蓉城最著名的酒楼了，比起刘理黄飞他们的小店火爆多了。
这里面肯定是有袁州的名气加成的，但是也不得不从侧面看出曹之蜀的厨艺绝对进步了，毕竟要是手艺不好，一次两次食客们会买单，三次，四次那就不会了，毕竟谁都不是傻子不是。
至于张鹤虽然还是顶着川菜小王的称号，但是这也是没办法的事情，川菜王已经被大师兄摘走了，但是这个名号的含金量自然也是不可同日而语了。
这个评比自然得将厨神小店除外，不然就没法比了，在它面前谁有资格说自己的店人多，那不是茅厕里点灯笼嘛。
当然两个人低调，不代表袁州会忘记自己有两个川菜的记名弟子，只是平常川菜有程招妹在，有事让他传达就好，倒是很少将曹之蜀和张鹤叫过来，但是教学肯定是从来没有停止过的。
“那就将张鹤和曹之蜀一起叫过来吧，这样更好。”袁州想了想道。
他之前就跟亚历山德罗提过可能会安排他的一些徒弟来现场看看，当然肯定是保证不会打扰到他们的交流的，征得同意以后，才给程招妹打的电话。
“好的，师傅知道了。”程招妹道。
说完正事以后，就开始关切了袁州两句以后就挂断了电话开始通知黄师弟他们。
而袁州则是在挂断电话以后，将各个菜系的关于香肠的都回忆了起来，虽然以他的厨艺其实没有这么做的必要，但是不管是比赛还是交流掌握全面的消息也是尊重对方。
不管是之前他手艺没那么好的时候，或者是现在手艺已经相当好的时候，袁州一直都是一如往昔的做法。
时间过得很快，第二天早早就到了。
因为约的是下午，所以不管是早餐的时候还是午餐的时候，袁州都还是非常认真地营业着，跟平常没有什么不同。
而亚历山德罗他们也是一早就跟棉被缠绵悱恻了一番以后，就起床做起了一些准备。
等到中午的时候，吃过一顿丰盛的西式午餐以后，两个人提前朝着桃溪路而去，就怕出现之前的情况，堵车，堵人之类的，要是过了约定的时间那是一件极其不礼貌的事情。
提前出发，到了小店门口的时候，还等了一小会营业时间才到结束的时候。
“亚历山德罗先生来得真早，久等了。”袁州笑着打招呼。
“没有，没有，yuan主厨辛苦了才是。”亚历山德罗道。
虽然他觉得袁州就要比赛了还要营业不知道是对于自己的极度自信还是其他，但是他是不太赞同的。
亚历山德罗认为要做一件事就应该专注才对，这样才能取得更好的成绩，就像是他做香肠一样，数十年如一日的坚持纯手工制作，才能有如今的成就。
但是这是袁州的事情，亚历山德罗虽然不赞同但是还是尊重。
接下来袁州介绍了他旁边一早就来了的程招妹等弟子，让他们跟亚历山德罗打招呼，这下子可把亚历山德罗给眼馋了。
看到程招妹他们精精神神的样子，就想到自己六十几岁了还没有找到一个心仪的弟子将自己的手艺传承下去，但是袁州这么年轻就已经有四个弟子了，这真是一件令人羡慕的事情。
就算是亚历山德罗对于自己做香肠的手艺很自信，但是他也是不会否认袁州做菜的手艺的，毕竟他就是再无知也不可能不知道博古斯烹饪大赛金厨奖意味着什么，更何况他见识并不少。
……
第六十八章脖子凉了
袁州看着十分年轻，以他的名气和实力有几个徒弟简直不要太正常。
但是亚历山德罗就是羡慕呀，他活了大几十年，手艺那么好都没遇到一个有天赋的徒弟。
一时之间有点丧气起来，袁州倒是不知道亚历山德罗的心理，程招妹他们跟他打个招呼的功夫就想了这么多，倒是他觉得也许是紧张一会的交流，想了想打算将他的安排再仔细说一遍。
“一会我们会去对面的西餐厅借用一下厨房，已经准备好了亚历山德罗先生特意要求的调料以及其他的食材也都有准备，我们现在就过去看看，如果有什么临时需要的也可以提前说明。”袁州道。
在亚历山德罗颔首同意以后就走在前面领路，而西餐厅门口李立已经西装笔挺地在等候了，看表情就知道十分激动。
又有小灶了，虽说他也不觉得香肠有什么值得特别研究的，但是袁州出马自然是不一样的。
西餐厅就在小店的斜对面，因此几步路的功夫双方就相遇了，简单的介绍以后，这回换了李立走在了最前面给大家领路。
刚刚走进十分宽大干净的厨房，亚历山德罗就满意地点点头，这里的环境确实不错。
“今天是以交流为主，所以我们做的香肠需要现场吃，就没有必要选择需要经过晾晒这些复杂步骤，需要时间孕育许久的种类了，直接做可以现吃的种类就好。”袁州站在灶台前道。
亚历山德罗也知道，虽说是交流但也想分个高低，肯定是不可能经历几个月的时间来让香肠经过晾晒等留出风味来才吃，根本没有意义不说，还会浪费大家的时间。
经历昨天的排队事件，亚历山德罗对于袁州的忙碌也是深有同感的，而且也到他一年一度制作储存香肠的时间了，也是不能在华夏多呆。
他干脆答应了下来，然后就是两个人动手了。
亚历山德罗就是来证明他的香肠味道更好的，但因为感觉像是欺负人一样，所以他决定全力以赴，不过也不会将胜负看得太重，或者扫袁州的面子。
“咄咄咄”“哐哐哐”
一开始动手，两个人就开始陷入自己的节奏中，都是一等一的手艺人，加上昨天就已经想好了要做什么品种了，动作就十分迅速，且如行云流水一般，看着就很舒服。
亚历山德罗今天要做的是他的拿手好戏猪蹄镶肉，也叫做猪蹄香肠，因此他一开始要做的就是选一个好的猪蹄来当做‘肠衣’作为碎肉的载体。
这一看就发现了不一样的地方，这里准备的猪蹄包括了好几个品种的猪，其中就有曼加利察猪，外号绵羊猪的猪蹄和一些最好部位的肉，作为世界上味道最好的猪，其数量也是比较少的，顶级食材喂养的过程跟普通的食材肯定是不一样的，这样就导致了数量不会很多。
说实话亚历山德罗在这里看到这个品种的猪那是十分诧异的，毕竟就是他要弄一头绵羊猪也是很难的一件事情。
“没有想到这家餐厅的主厨还挺厉害。”亚历山德罗感慨。
他听袁州说过准备食材的就是这家西餐厅的主厨，李立要是知道他的感慨一定会说，不是他的手段好，而是袁州的名号太好用了，只是知道他是为袁州准备食材，那些人真的是压箱底的食材都拿出来了。
虽然惊讶，但亚历山德罗并没有选择这个绵羊猪，不是最好就是好的，而是要用最适合的才行。
其实在意大利除了猪蹄香肠以外，就要属萨拉米香肠最广为人知了，但是萨拉米香肠最大的特点就是腌制风干不需要经过烹饪，这个才是关键，由此生成了独特风味的美食密码。
而猪蹄香肠就不同了，依旧可以风干，又因为需要经过煮制的程序，所以现吃也是可以的，选择的时候，自然就是选这个可以两用的品种这也是他自己拿手的，
早知道在意大利亚历山德罗亲手制作的猪蹄香肠绝对千金难求。
因为都是做熟了的东西，所以亚历山德罗一旦动手就颇有大师的风范，看着就挺像那么一回事的。
贝利一开始就没有看他而是看的袁州，他对于袁州很好奇，袁州在欧洲的名声并不算小。
然后就看到了让他受惊的一幕。
袁州准备做的是现吃现做的血肠，而且是藏族的那种，昨天袁州就让李立准备了一只羊，活的备用，没有比现场杀羊取血取肉更加新鲜的了，血肠就是吃个新鲜。
当然不用系统提供的羊，袁州觉得交流嘛食材就应该对等才是。
一开始袁州自然就是要杀羊了，贝利看到的就是这样一幕，其实杀羊什么的贝利肯定是不会吃惊的，就算没有见过也不至于大惊失色。
但是当你看着一个人只拿了一把刀，不过是眨眼的速度就将一头羊料理得明明白白了，那就值得吃惊了。
真的也就是一会的功夫，本来还‘咩咩’叫的羊，就跟脱了衣服一样赤条条的躺在流理台上，乖得似乎就是自己脱了衣服躺上去的一样。
“嘶，痛！”
贝利下意识地咬了一下自己的手背，没注意一不小心咬重了，尖锐的疼痛让他省了揉眼睛的功夫，已经确认刚刚看到的就是事实了。
“咕咚”
贝利看着汩汩留出的仿佛还带着温度的鲜红血液，莫名觉得脖子很凉。
“怎么样，我们袁主厨的刀工好吧！”
虽然是疑问句但是李立却是笃定的语气，即使看过很多次袁州魔术般的刀工，但是每一次看都觉得这就不应该是人间能够存在的刀工，是个人都使不出来。
“确实很强，据我所知的厨师中没有能够比得上的。”贝利道。
说实话他也是跟着亚历山德罗见过市面的，意大利的国宝级大厨也不是没有见过，但是刀工这么强悍的，确实没有。
本来贝利对于亚历山德罗的胜算一直都是十分自信的，但是如今却觉得他们肯定低估了对方的实力，如今能有个五五开，他都是压上了自己助理的身份了。
“那是，接下来你可以继续仔细看，袁主厨的刀工简直就是一场视觉享受。”李立与有荣焉道。
接下来袁州的动作更是颠覆了贝利从小到大的认知，他觉得是不是现在袁州站的那块地方被施了魔法已经不受牛顿定律的管辖了，不然这么不科学的事情是怎么发生的。
……
第六十九章 血肠
不管是多么不可思议，眼前的一幕一直都在上演，清清楚楚的告诉贝利，这就是真的，刀和肉都在空中飘着，然后才纷纷扬扬自由下落，然后就好了！
“上帝保佑！”
从来不信教的贝利忍不住在胸前默默划了一个十字，希望借此可以让亚历山德罗能够输的好看点，这是他身为亚历山德罗的助理唯一可以帮他做的事情了。
看到这边已接近尾声，而那边亚历山德罗还在快速奋战的贝利觉得自己能做的大约就是祈祷。
被贝利同情的亚历山德罗完全不知情，依旧是踌躇满志的样子，看着在锅里起起伏伏的仿佛就是一根完整猪蹄的香肠，信心满满。
甚至内心已在演练一会要是袁州做出来的东西太一般他应该怎么说才能让袁州不那么沮丧了。
为了这个目的，他一下子是做了两根猪蹄香肠的，想要一根现场试验，一根留着给袁州当礼物，顺便也可以让袁州可以研究学习一番。
作为几十年的香肠老师傅了，欺负新人是不地道的事，要是做得太过，他觉得良心上过不去。
一个信心满满等着赢，一个满心担忧等着安慰，贝利和亚历山德罗的想法虽然南辕北辙，但是心还是都是温柔的。
其实单看亚历山德罗在极短的时间内就做好了两根栩栩如生的香肠，加上之前熟练的将猪蹄的所有骨头都拆了出来而保证皮不破损，已是实力很强了，但是这要看跟谁比了。
时间一分一秒的过去，很快袁州这边就已经好了，看着血肠漂浮到了水面上，表面已经呈现灰白的颜色，这是即将成熟的标志了。
冉冉升起的白烟缭绕在眼前，给袁州增添了几分人间烟火的气息，袁州盯着白烟的样子看了看，等到烟雾变大的一瞬间立刻左手关火，右手抄起筷子那么随意一挑，几节小臂长短的血肠就落到了事先准备好的盘子里。
“啪嗒”
香肠落到盘子里以后，发生声音，但是却没有多余的水分析出，干爽的样子一点也不像是刚刚捞出来的，一看就能明白袁州的功力有多深了。
接下来就是切香肠的步骤了，贝利瞪大了眼睛想要看清楚袁州的动作的，可惜比起刚刚宰羊的时候的时间还要短一些，真的就是眨眼的功夫，袁州就将盘子端到了一边中间的流理台上了。
“亚历山德罗先生，我做的血肠需要热吃才好吃，如果方便的话，可以先过来试试我做的。”袁州道。
他是一眼就看出那边已不需要看火候了，只要看着时间捞出来就可以了，不止是意大利有猪蹄香肠就是华夏也是有这道菜的，而且还是某个地方的特色菜品。
之所以没有选择，也是因为还没有得到它所属的菜系，觉得做出来的没有达到该有的水准，这是绝对不能做出来见人的，袁州的规矩一向是如此。
亚历山德罗本来正聚精会神地盯着锅里起起伏伏的香肠猪蹄，冷不丁的被话语打断，沉浸在自己世界的意识渐渐回归，然后就闻到了一股香味。
倒不是十分浓郁，毕竟他煮的猪蹄就很香了，但是这股香味很有韧劲，也很鲜浓，亚历山德罗刚刚回归的意识差点又沉浸在香味里面去了。
大脑开始反应，过了一会才反应过了刚刚是袁州说的话，顺着香味的源头，亚历山德罗看到了那边洁白盘子上的盘得很好的几节香肠，真的很好，一圈一圈的，好似是一个个圆圈似的。
“做好了？！”
虽然看到袁州做的是传统的香肠但是这个速度是不是太快了一点，抱着这样的疑问，亚历山德罗朝着袁州那边走过去。
随着距离的接近，脱离香肠猪蹄的浓香范围，越发可以闻到袁州做的香肠的味道了，真的很鲜香，十分引人注目。
悄悄地咽了口口水，亚历山德罗总有些不好的预感，但是这个时候被香味所扰，完全没有办法正确思考。
“是的，请亚历山德罗先生品尝看看我们华夏特有的血肠的滋味。”袁州递了一双筷子给亚历山德罗。
拿了筷子亚历山德罗有些迟疑，倒不是怕味道不好，因为就是这个香味就知道肯定差不了，但是这个一整个一起吃是不是有点豪放了，就是他们做的那些香肠也是一节一节的，差不多都是手掌长短的，叉子叉着吃刚刚好。
现在虽然一节也很短，但一看就知道每一节都是相连的，这就不对了，不过亚历山德罗还是很给面子的，没有提出异议打算看看能不能用筷子截断。
其实亚历山德罗并不会使用筷子，而袁州也不是故意为难，而是因为血肠切得太薄了用叉子不方便吃，只能试着用筷子夹。
不管怎么样，亚历山德罗的筷子很快就碰触到了香肠，但是并没有给他多余的思考时间，不过是轻轻碰触了一下头的地方，血肠就像是多米诺骨牌一样，从头开始慢慢散开。
“花开了？！”亚历山德罗喃喃自语。
没错就在刚刚血肠像是花开一样散了开来，摆放有序，一片片暗红色的香肠仿佛是花瓣一样铺陈开来，最后形成一朵巨大的重瓣牡丹，重重叠叠的暗红牡丹开在雪白细腻的盘子里，白与红的映衬显得格外的经典好看。
因为散开来了，香味更加浓郁了，除了刚刚就闻到的鲜美味道，又添加了丰腴的肉香味，以及各种香料综合在一起的味道，刚才就抵挡不住香味的攻势，现在更是如此了。
亚历山德罗费力地一手一根筷子的夹了一片香肠起来，才发现是真的薄，但是就这样里面的肉都没有散，依旧完好无损，这时候他还不知道血肠到底是什么意思。
放入嘴里，软软嫩嫩的，入口即化，没有残渣的羊血，然后是里面混杂的丰腴的羊肉，如果说单吃羊血会觉得有点干的话，那么羊肉的丰美恰到好处的弥补了这一点，使它更加的风味绝佳。
“是我输了。”亚历山德罗只吃了一口就知道差距了。
所谓香肠吃到嘴里即使是新制的也该有种特别属于时间的风味才是，但是他可以确信自己做出来的新制的香肠猪蹄达不到刚刚吃的血肠的地步，因此几乎不用再尝试，就可以知道结果了。
“亚历山德罗先生客气了，我们只是交流一下各自对于香肠的理解罢了。”袁州道。
愣了片刻，亚历山德罗才道：“袁主厨说的是，不过这个血肠到底是什么东西，还请袁主厨不吝仔细说说。”
此刻他再看袁州再也不敢用看晚辈的目光了，有志不在年高，这么高超的香肠手艺值得他尊重。
就在亚历山德罗开口说完这句话的时候，系统开口了。
……
第七十章 涨知识
“恭喜宿主大人触发大师的大师任务5请问现在是否领取任务？”系统十分利索地现字并没有多拖延。
袁州倒是很淡定了，毕竟这种时刻实在是太多了，大约每次系统都要在这种时候刷存在感，作为宿主他也是很无奈了。
将系统抛在一边，直接先跟亚历山德罗就血肠的制作进行了一番科普，尽量讲的言简易懂，希望让这位赫赫有名的意大利香肠教父，对于华夏的香肠文化有个粗略的印象。
昨天的时候袁州曾经查过一些亚历山德罗的资料才知道这家伙是真的很牛逼了，至少在香肠这块领域，无人能出其右，在袁州看来这肯定是没有接触过华夏香肠，因为很多技巧较为封闭。
亚历山德罗虽然对于华夏的香肠并没有什么研究，但他对于香肠的研究是真的很深，即使一开始因为不熟悉而跟不上节奏，慢慢的也能说一些自己的想法了，两个人聊得更加的热火朝天了。
两位聊得热闹，就苦了旁边的李立和贝利。
本来李立是想要多吸收一点知识的，作为西餐的主厨，香肠也是一个重要的角色，但每当这个时候他就会怀疑他的语文，是不是毕业多年都已经还给老师了，袁州他们讲的是英文，但是每句话都能听懂，还能将它翻译成中文，最后就是不理解，这就让人很惆怅了。
“还好也是学到了一点东西的。”李立心里安慰自己。
其实别看李立在袁州面前不算什么但是他的厨艺水平真的不算低了，尤其是好几次袁州跟外国顶尖名厨的交流都放在了西餐厅这里，李立在旁边打杂外加学习了一些，手艺那是飞一般的进步，只要是经常来西餐厅的食客都会知道李主厨隔一段时间手艺就会有点精进。
至于精进的频率自然是跟袁州来这里跟大厨们的交流的频率有关系了，当然目前还没有人发现这个微妙的关系，而李立也是捂得紧紧的，宁愿给袁州立长生牌感谢也不大张旗鼓的谢谢，就是为了保留核心竞争力，要知道这个学习的机会绝对是大多数厨师梦寐以求的事情。
酒逢知己千杯少，话不投机半句多。遇到志趣相投的人说话自然就多了，亚历山德罗目前就是这个感受，他觉得活了六十几年就没有一天这么有倾述欲。
越是深聊就越知道原来自己以为的到达了终点不过是坐井观天而已，其实还有很多可以学习进步的地方，亚历山德罗觉得他还可以深入研究，争取将更多更好的香肠带给意大利的国民。
随着时间的推移，亚历山德罗对于袁州的敬佩那是越来越多，当然对于华夏的饮食文化也是越来越感兴趣，香肠就那么多讲究，更何况其他的菜肴，他觉得自己以前错过了一个亿。
亚历山德罗以前不说是看不起华夏饮食文化，觉得菜里面都是加了味精这些工业原料，肯定会吃坏人的，那也是对华夏饮食不感冒的，不了解，不诋毁，无视就是最好的态度了。
现在亚历山德罗觉得以前自己真的太狭隘了，居然连这么一个庞大历史悠久的饮食文化体系都不去了解，真是暴殄天物。
一阵铃声打断了亚历山德罗意犹未尽的话语，是袁州的手机响了，这是他特意设置的提醒准备晚餐食材的提示闹钟。
“不好意思亚历山德罗先生，今天的交流只能到这里了，我一会还要开始营业，感谢亚历山德罗先生特意从意大利赶来华夏，我今天对于意大利的香肠文化有了很多的了解，非常感谢。”袁州彬彬有礼道。
其实前面十分钟的时候，两个人就聊得差不多了，但亚历山德罗一直拉着袁州想要了解更多的华夏饮食文化，当然大多还是跟香肠有关系，比如香肠可以做成哪些菜肴，香肠的品种那么多，哪个最好吃之类的。
亚历山德罗虽然遗憾但是也不能耽误人家办正事不是，而且他今天已经是受益匪浅了。
“是我该感谢袁主厨才是，是您让我打开了一扇新世界的大门原来还有这么多姿多彩，灿烂的饮食文化，这真的是一件幸运的事情。”亚历山德罗脸上带着激动。
时间不早了，两个人寒暄了一会，就各自分开行事了，袁州回店里洗漱换衣准备晚餐食材，而亚历山德罗和贝利则在询问了李立以后就直接坐到了小店门外，等着一会排队的时间到来就可以排队。
之前袁州说了几种香肠做的美食十分诱人，亚历山德罗决定要好好尝尝，因为跟今天吃的血肠是完全不一样的品种，比如那个什么香肠煲仔饭就让人很眼馋。
而至于一直当着背景板安静如鸡的程招妹几个人则在两个人忙完以后，火速跟袁州告别以后都回去了程家小店，看他们迅速离开的样子，很像是有所收获需要马上去实践巩固了。
随着大家的离开本来热闹的西餐厅瞬间安静了下来，李立倒是没有失落，哼着歌开始收拾，其实袁州他们两个的习惯都很好，厨房依旧干净，但是李立跟袁州学了个毛病，即使看着干净也想要自己动手擦拭一下，干完这些又再次给袁州上了一炷香表示感谢以后才在陆续回来的二厨，小工们的帮助下开始了晚餐的准备。
抱着很高的期待在排队的时候亚历山德罗两个人动作还算是快速，抢到了第一梯队的位置，当然现在的亚历山德罗还不知道第一梯队的优越之处，但是能够第一时间进去吃饭，也让他很是高兴。
即使抱着很高的期待，但是当香肠煲仔饭端上桌以后，亚历山德罗就已经没空想那么多了，因为再多的期待也不如实实在在的吃到嘴里的那种惊艳之感。
无法言喻的甜味带着岁月的气息席卷了整个嘴巴，甚至是身心，即使很烫也阻挡不住亚历山德罗越来越快的速度。
“嗝”
等到亚历山德罗带着贝利走出小店的时候距离他进店已经是过了二十分钟了，他吃了包括香肠煲仔饭在内的四个菜，真的是不能再撑下才遗憾走出去的。
就是这样贝利走的时候还一步三回头的样子，一看就是十分不舍得离开。
……
第七十一章 大师任务5
“先生，我们大约什么时候需要离开？”贝利盘算着在离开前还能来吃几顿。
刚刚他注意到旁边的人点的一道仙境渺渺的菜特别好看，他已经问到名字了打算下顿就来吃，明天中午应该就可以吃到了。
“距离往年制作香肠的时间还有二十天，我们再在这里呆十九天，这样可以多多了解这个国家的香肠文化对我们也是有帮助的。”亚历山德罗将早就想好的时间说了出来。
贝利很开心有这么长的时间可以吃到很多的美食但是作为专业尽职的助理还是要尽到提醒的职责的：“但是往年先生不是一般从11中旬就会开始采买各种需要的食材做准备了吗？”
“凯特利已跟着我6年的时间了，采买这些事情可以交给他独立完成了，今年就当是给他的一个考验吧。”亚历山德罗毫不犹豫道，可见是之前就想好的。
而凯特利是一个想要拜师亚历山德罗的人，他比较有恒心和诚意，但是天赋不怎么好，所以即使一直赖在亚历山德罗身边，他也没有想要收他为徒，今天看到袁州都已经有了好几位弟子了，他就觉得自己可以考虑一下凯特利了。
至少他特别勤快老实，绝对不是为了能够多留在华夏半个多月可以吃许多美味的食物，他亚历山德罗就不是这样的人。
贝利心里也是松了一口气既然采买的事情可以解决那么他就可以安安稳稳地跟亚历山德罗一起待在蓉城享受美食了，再没有比这更美好的事情了。
亚历山德罗和贝利的离开并没有影响到热闹的晚餐时间，直到到了八点，晚餐才正式结束了，送走了最后一位食客，袁州立刻回到厨房马不停蹄地开始准备小酒馆的醒酒套餐这些。
将东西通通交给毛野以后，再次检查了一下他给殷雅准备的宵夜并没有什么问题以后才有了时间给系统。
“系统，大师5的任务是什么？”
袁州坐在二楼的椅子上，已经是抬头挺胸，腰背挺直，微微阖眼一副准备好了的架势了。
“请问宿主大人是否现在领取大师中的大师任务5？”系统照例询问。
“领取。”袁州道。
“主线任务：大师中的大师任务5
（任务提示：为了符合未来的学贯中西的厨神身份，请厨神大人将华夏菜扬名全世界，作为四大文明古国之一的饮食文化，该被全世界瞩目和认同，这是身为未来厨神的责任，去吧，少年！）
任务说明：让欧洲百分之八十的厨师从心底认同华夏菜。
任务进度：21%
任务奖励：未知”
系统将大师5的任务甩出来以后就没声了，袁州将任务从头到尾看了一遍以后，再次通读了一遍，发现确实还是延续了之前大师任务的习惯，不管是任务的内容还是奖励都透着一股神秘中二的气息。
这个任务倒是跟袁州本身的目的完全相辅相成，他的目标也是让全世界的人们都以吃过华夏菜为自豪，都可以随口就能说出两个华夏菜的名字为习惯，简而言之就是希望华夏菜可以占领全世界。
为了这个目标袁州努力朝前奋进着，提高自己的厨艺以及在世界名厨之间的影响力，然后才可以方便做事。
“这个任务说难还是很难的，说简单其实也还算是简单，这样一来的话，现有的几个菜系就不够看了，尤其是关于欧洲列国的菜系几乎都是没有什么的，这样肯定不行。”袁州默默思考着。
袁州目前拥有的菜系也就是一个西班牙菜系属于欧洲的，还有就是几道菜以及牛排大全派上用场了，但是要征服对于华夏菜偏见已久的欧洲还是不够的。
虽然袁州花费了许多时间学习各个国家的菜系了，但他的主要精力还是放在了华夏各个菜系以及亚洲各国菜系的头上，所以对于欧洲的各个菜系除了法菜因为楚枭和奥古斯特他们的关系比较熟悉以外，其他的都还算是陌生的。
当然袁州的陌生肯定跟百分之九十九的人是不一样的，这个就不必赘述了。
“大师任务一向是时间线拉得比较长，倒是不必焦急，可以慢慢来，现在手里的任务最要紧的还是海王的任务，这个完成了拿到奖励再说，其他的都可以慢慢来。”
袁州想清楚以后就将任务先行搁置慢慢来做，然后下楼看着殷雅的宵夜，现阶段没有什么比起投喂未婚妻更重要的事情了。
而酒馆那边也是一如既往的十分热闹，因为袁州要举办酒类交流会的消息被散布出去以后，蓉城多了许多与酒沾边的人士，酿酒大师，品酒大师这些跟酒息息相关的很多，还有不少就是跟酒沾边的也都来凑热闹。
比如酒杯生产厂家，酒类包装生产厂家，酒类商标生产厂家这些跟酒沾边的也就算了，还有什么山泉有限公司，什么瀑布景区管理协会等等都来凑热闹，还美其名曰生产酒也是需要水的，水质的好坏自然也是关系到酒的品质的，别说听起来还挺有道理的。
大量的人流量涌进蓉城不说，就是小店这里每天为了排上队也是争斗十分白热化，就算酒馆的名额没有增加，但是熟面孔倒是变少了，一下子来了太多人基数太大，不是欧皇，肯定就会稀释掉能够抽到奖的机会。
许多运气一般的酒客最近都是十分懊恼的。
而蓉城的官方从大数据得知了人流量增加的原因，已经专门成立了小组，配合袁州的酒类交流会，打算增加一下本城的gdp了。
就在袁州忙着开店营业，蓉城忙着增加收入的时候，魔都也开始热闹了，第四届进博会的筹备工作正在紧张的进行当中。
每一个人都绷紧了神经，希望这次的会议也能够与前面的三次一样都是完美落下帷幕，每天都会开会讨论各种各有的议题。
今天讨论的就是华夏馆需要陈列展览的东西，作为东道主国家，展示的东西既要符合国情又要能够突出我们自己国家的特色，还得让其他国家前来参展和参观的人都能够感受到我们华夏自己的魅力，还不能有简单的重复，这就让一众大佬们很伤脑筋了。
众人拾柴火焰高，经过为期半个多月的讨论几乎已经确定了所有的参展内容了但是却留下了一个大头那就是龙头，最具特色的东西还没有定下来。
……
第七十二章名气累积的结果
进博会字面上看是进口商品展览会，但实际是华夏给诸多国家的贸易合作，无论是个人还是官方，都提供了一个巨大的平台。
所以进博会展览的商品不止是衣食住行那么简单，还有各种高精尖的科技产品等等，当然电子领域较少，但只要是觉得可以出口的东西大多都会摆上来。
华夏作为东道主自然也是不例外的，这个展览会的头把交椅就显得格外重要了。
其实说是头把交椅，但是也不只一个，是每一个领域都得有一个能够撑场面的才行，今天的会议就是为了确认衣食住行以及科技等方面的龙头。
随着时间的讨论大家将其他的基本都定的没什么争议了，就剩下最后的食这一块争议大了。
林子大了什么鸟儿都有，选择范围广了，也就难以确定了，华夏饮食文化历史悠久，能够具有代表性的那就更多了。
“我觉得晋省的面食也是不可多得的东西，尤其是这次创新出来的已经获得了吉尼斯记录的特大面饼倒是可以展览一下。”一个有点微胖的中年男人，坚持自己的提议。
“当今这个时代，要说厨艺界谁是第一，自然就是我们省的袁州了，要将他的产品展览出去了，才能让那些外国人知道知道我们国家的美食到底是有多好吃。”蓉城的李代表自然是支持自己城市的了。
不过这话他说的也是不假，至少这话一说在场的人就没有不同意的，别看他们平常十分忙碌，但能够给国家增光添彩的事情自然也是知道的，尤其是袁州不止一次获得国际的认可和奖项了。
进博会上是可以让厨师们将本国展览的食材那些进行烹饪现场让参观的人尝试的，因此有人提出了反对意见。
“你说的袁州我知道，但是就是因为是第一人才不能随便拉出来，不然随便来一个人就能吃到最著名的厨师做的食物，不就乱套了？”一个前额有些微秃的男子道。
这话一场现场倒是赞成的比较多，华夏传统的美德就有藏拙，不能一股脑的就将最厉害的都派出去了，吓着人就不好了。
李代表早就有准备了，闻言胸有成竹地一笑道：“我就没有想过将袁州请过来，但是我们可以请他做一些符合我们国情的食物，耐存放方便食用的品种展览出去，再加上我听说袁州手里有不少优秀的食材，也可以展出一部分显示一下我们国家的饮食文化。”
他娓娓道来，显然是早就已经打好腹稿了，不止之前提议写的清清楚楚的，就是观点都还算靠谱。
至少坐在上首的此次主持会议的郝代表觉得这个提议具有一定程度的可行性。
而且准备充分，理由也算是正当在座的各位都觉得这个提议还可以，而且目前来说袁州的地位在饮食界确实算是最高的，有华夏厨王做出来的食物绝对的有牌面，也不用担心味道那些。
虽然在座绝对多数人都没有吃过袁州做的，至少还是有一小部分吃过的。
比如参加过亚太交流会的几位，以及当初新加坡来访时陪同的人员在座的也有几位。
大家都纷纷赞同李代表的提议，最后算是大票数通过将袁州做的食物作为食这一块的龙头，接下来的对接工作这些直接就交给了李代表负责。
魔都的热闹袁州是不知道的，他还是按部就班的开店，锻炼厨艺以及钻研闽菜和沪菜，熟悉每一道菜争取可以早日上菜单，没有赶上立冬的节气，怎么也得在小雪之前上，让大家高兴高兴。
而李代表来找袁州的时候距离会议已经过去了一个星期了，因为之前李代表要提议这件事之前就已经通过周世杰引荐询问过袁州的意见了，因此这次他直接带着秘书就自己来了。
对于能够为祖国增光添彩的事情袁州自然是愿意的，加上现在系统对于小店的食材限制并不大，因此袁州考虑了一下就答应了。
这是李代表第二次见袁州，不过见到袁州还是觉得十分不可思议，如此年轻的年纪就取得了这么卓越的成绩，简直就是世所罕见的。
“袁主厨，早上好。”李代表打招呼道。
“早上好，李代表。”袁州将本来想要搬出去的练习刀工的工具又放了回去。
将李代表两人引到小院的石桌那里坐下以后，袁州开始泡茶，李代表一来，袁州就知道多半是之前说展览的事情已经有眉目了。
虽然没有系统学过泡茶的手艺，但是袁州周身的气度弥补了这些看起来还是很有模有样的，尤其是当袅袅的茶香飘出来的时候更加的引人入胜了。
“好茶！”李代表忍不住赞叹道。
就是站在李代表身后的秘书都忍不住微微凑近了一些似乎想要多闻一下味道似的。
“请。”袁州将泡好的茶水推到了李代表身前，还另外准备了一杯给站着的秘书。
喝了几口茶以后李代表开始进入正题将进博会打算选用袁州做的食物作为展览品的事情说了说，最后还补充了一句道：“当然该展览一些什么食品，这个袁主厨可以自由做主，不过我们倒是希望袁主厨可以拿出一些顶尖的食材出来展览一下，代表一下我们国家的食材水准。”
说得明白一点就是拿出一些好东西让外国人开开眼界，例如这茶就是非常不错的，比他平时喝的还要好，真是好喝，想着李代表又喝了一口，这已是他添的第三杯了。
即使心里有些想法李代表也没有出声建议之类的，他既然给予了袁州最大的权利自由做主就不会处处干涉，这样不好。
“我明白了，不过我需要想想，到时候会将我想的名单交给李代表看看，到时候再具体商议。”袁州想了想道。
倒是没有想到这么快就有机会可以将大师任务推进那么一点，他自然是不会错过的，当然就算是没有大师任务，袁州也不会推辞的。
李代表点点头表示赞同，也跟袁州说起往年进博会关于食这一块展示过的东西，有农产品也有耐储存的加工食品，水果，食材这些都有，让袁州可以心里有点数，也可以做一些参考。
……
第七十三章 一个菜还是两个
一时之间小院里除了细碎的说话声音，只有李代表和秘书喝茶的声音了。
别看秘书闷不吭声的，但是喝起茶来的速度并不比李代表慢多少，没一会就喝完一杯，水做的也就这样了。
直到将茶壶里的茶喝的比较淡了以后，李代表和秘书才告辞离开。
袁州都不知道该不该庆幸李代表他们是临时来的并没有来得及准备茶点这些，不然估计得等到午餐时间才能走呢，那他剩下的一两明前茶多半是保不住了。
暗暗庆幸自己的茶保住了，袁州看看时间不早了，就打算还是去厨房熟悉新菜，而李代表和秘书出门以后却没有立刻就走。
这是李代表第一次来厨神小店，他吃过袁州做的食物，是在交流会时以及新加坡使团来时，但来店里还是第一回，说实话真的是他太忙了，据说要提前排队不能预约，确实没有办法来吃。
这次倒是天时地利人和，这可是有公事来的，也算是恰到好处。
“代表，怎么了？”秘书有些疑惑怎么停住了。
李代表顿了顿道：“小吴呀，你跟了我好几年了，今天我请你吃个饭，就在袁主厨这里吃，两个菜以内的可以随便点。”
秘书小吴：“……”
这个两个菜以内到底是一个菜还是两个菜就仁者见仁智者见智，他感动之余一时之间倒是不好说什么。
小吴虽然也没有来这里吃过饭但是知道这里的菜价格都很贵，虽然性价比很高，但李代表开口请客，也是不容易的事情。
“两个菜？”小吴开口问道。
这个得确认一下才行，数量关系到吃的时候的爽感问题，一起吃一个菜还是两个菜感觉是不一样的。
李代表默了默，觉得自己的荷包有点痛，不过看了看小吴一米八的大个子还是点头道：“对，两个菜。”
小吴脸上的笑容肉眼可见地展开来，想到可以吃上两个菜，就止不住的高兴，是能够可以让国家拿出去展览的厨师做的菜，就算是没有吃过也觉得十分期待了。
“谢谢代表。”小吴很是礼貌道。
“我们等等再排队，时间好像没有到。”
李代表看了看手表再看了看还没有人排队的店门口估摸着时间还没有到，他今天安排了一个上午的时间来做袁州这件事情，现在算是还早可以吃个午饭再去忙别的事情。
小吴点点头跟着代表一起站到房檐下等着到时间，脑子里已经脑补着打算一会点些什么菜了。
“袁主厨这里的菜都有些什么，川菜应该有吧，就是不知道我家乡的菜有没有了？”
小吴是沪省人，跟着李代表辗转了好几个地方了，所以口味还算是比较大众化，但是对于家乡菜还是比较有亲切感。
至于李代表在想什么，自然也是在想一会点些什么菜了，先想好，一会直接点可以节约时间，他做事一向是简洁明快的，吃饭自然也不例外了。
跟小吴是外省人不同，李代表却是地地道道的川省人，因为工作的关系前面十几年都是在外面工作的，好几个省的城市都是呆了不少年了，最近才调回蓉城这里的。
这跟袁州也有一些关系，不然李代表也不会如此看重袁州，他的第一次大幅度升迁就是亚太交流会的时候，那时候也是机缘巧合想要推推自己家乡的名厨，再加上周世杰的作用，袁州当初的名气等等综合在一起。
一件事情的成功肯定不只是一个人的功劳，也不可能随随便便就成功的。
对于袁州做的地道川菜李代表是想念许久了，这次终于有机会可以吃到了，必须得点几道菜才是。
时间就在两个人默契地思考着过去了，很快小店门口就随着乌海和毛熊从那边滑滑梯滑下来冲过来拉开了序幕。
要不是李代表人精明见机得快，拉了一把小吴，估计小吴排到的位置那真的得跟李代表至少相差十个人的差距，本来他们占据了地理优势，几乎可以排到前十的位置的，不过因为小吴小小的拖了一下后退，直接排到了第一梯队末尾的位置了。
当然这两位新来的还不知道小店一次性可以坐下多少人呢，因此小吴十分愧疚，要是耽误了李代表的时间，就不好了。
“代表，对不起，都是我不好。”小吴现在满脑子都是歉意，美食暂时都不想了。
“没事，袁主厨这里本来人就多，但是我也没想到排队如此激烈，也不怪你。”李代表摆摆手示意不在意。
小吴点点头没有多说，不过心里还是警醒了一下自己，作为秘书就应该眼观六路耳听八方，时时注意才行，这次确实是失误了，想着就不得劲。
等待营业时间开始，两个人都能第一批一起进店了，小吴才算是放下心来。
这样的话就不会耽误时间这才是最重要的。
袁州站在隔断那里等着第一份菜单，看到李代表跟他点点头就带着他的秘书坐到了吧台最末尾的位置，他也朝着他点头表示打招呼。
对于李代表没有回去而是打算吃午饭，袁州倒是没有多在意，毕竟几乎每一个来找他的不管是厨师还是什么身份的人只要没有急事都会留下来吃饭的，都是基操，见怪不怪了。
等到苏若燕点菜点到李代表这里的时候，李代表率先开口点菜：“一份豆瓣肘子，一份鱼腥草炒蛋，一份神级蛋炒饭。”
来小店必须得来上一份招牌神级蛋炒饭才行，毕竟这可是跟着小店一起出名的蛋炒饭，不吃感觉亏。
“小吴你也点吧。”李代表点完还招呼了一句自家秘书。
小吴点头表示知道了，然后就直接道：“一份农家一碗香，一份攸县香干，一份白米饭。”
小吴点的是李代表前一个工作地点，下去工作时错过饭点了，只能借助老乡，由老乡招待的菜，也不知道是当时饿了还是怎么的，就是感觉特别好吃，不止李代表很喜欢，就是他也觉得可以再吃一次，确实很好吃。
“小吴还记得之前我们吃过的这两道菜呀，相信袁主厨做出来的肯定更好吃。”李代表等到苏若燕走后道。
他也是想起来了这两道菜的典故。
“我就是想要再吃一次看看，当时我可是吃了三碗饭的，绝对的下饭菜，由袁主厨做出来就是不知道是个什么味道了。”小吴道。
被小吴这么一说，李代表都想要再加上这两道菜了，不过想想还是算了到时候可以吃点小吴的尝尝味道就好，他还是更想吃他点的两道川菜。
……
第七十四章 鱼腥草
“袁主厨做的菜确实值得保有极大的期待值。”李代表对于袁州的实力从来不会怀疑。
即使店里的菜他还没有吃过，但并不影响他的判断，就是清淡的淮扬菜或者是粤菜都做的如此香醇动人，更何况是味道比较重的湘菜和川菜了。
小吴点点头表示赞同，也没有多说其他，反而是小声跟李代表确定起下午的行程。
一张便利贴上写的满满的都是李代表下午要做的事情，粗略一看最后一项回去休息就已经是排到晚上九点了，这还算是比较轻松的时候，早上就安排了一项事情。
“咚咚咚”
李代表屈指在吧台上敲了敲思考了一下道：“就按照这个行程，今天的事情必须今天干完。”
“肯定能干完，代表。”小吴点点头表示知道了。
显然是习惯了李代表拼命三郎似的工作方式了，一点也不意外。
说完正事小吴突然想起刚刚李代表点的菜，刚想问问有什么讲究的时候，就被一股香味吸引了。
你要说它香吧，确实很香，还是一股子奇香，说不出来的味道，但是要说臭，也是真的有点，反正小吴长了三十几年就没有闻过这个味道。
一开始闻到的时候还不太习惯但是就是那种越闻越香的类型，使劲抽了抽鼻子，小吴忍不住转头盯上了端菜过来的苏若燕手上的盘子。
上面金灿灿的隐约透着点绿，看着十分舒服，小吴伸长了脖子想要看清楚一点，随着苏若燕的接近，香味越发浓烈了。
李代表虽然没有像小吴那么表现但是也是差不了很多，微微闭着眼闻着这股熟悉的味道，仿佛又回到了小的时候。
说实话李代表小时候那真的是连鸡蛋都是不能随意吃上的，那时的鸡都是老百姓家精贵的东西，多半用来交学费，还有着‘鸡屁股银行’的称呼。
还有很多百姓将鸡蛋拿去换油盐酱醋这些，能够吃上一个鸡蛋多半都是一年生日的时候，要是有一盘子折耳根炒蛋，那绝对是家里来客的时候才会有的。
最让李代表印象深刻的就是小的时候，家里的田需要牛耕种，请了人帮忙，就炒了那么一盘子金灿灿的折耳根炒蛋，当时只有两三岁的李代表简直乐疯了，好吃的味道就这么留在了记忆深处。
现在闻着那熟悉的味道，李代表仿佛又回到了幼时第一次吃到折耳根炒蛋那幸福的时刻了。
“就是这个熟悉的味道，微微带着点点苦味，好像是中药的味道一样，但是就是这么好吃。”
李代表动作极快地夹了一块炒蛋放进嘴里，慢慢咀嚼，外面软嫩的鸡蛋被炒得十分嫩滑，一口咬下去似乎还有汁液渗出一样，但是到了里面，就是被切的细细碎碎的折耳根，因为被切碎了，其味道越发浓烈了，配合上滑嫩到了极点的鸡蛋。
浓烈的香味直冲脑海深处，别说还挺提神醒脑的，仿佛站在春天的田野里，希望迸发，有种说不出来的舒服感。
折耳根炒蛋，是川省特殊的野菜折耳根炒制的，当然折耳根只是川省人的叫法，它的学名是鱼腥草，作为一味中药材，鲜制的时候虽然味道没有那么重，但是一般人也是接受不了的，就跟榴莲也不是人人都喜欢一样，折耳根自然也是。
但是李代表就觉得很好吃，尤其是跟记忆深处的醇香味道完美重合在一起，他觉得特别好吃。
而且这盘折耳根炒蛋的颜值也是真的高，每一块蛋块几乎都是差不多的大小，拇指大的样子，里面包裹着折耳根碎末，有些透露出一点点绿，看着就很好看。
眼看着就要吃完了，小吴是拿起筷子又放下，他是真的想吃，但是真的不敢，要是以后被穿小鞋就惨了，就是不被穿小鞋，但是抢领导东西吃什么的，这是得有多大的胆才能干出来的事情，反正小吴是没这个勇气的。
脑子里是这么想的，手他不听使唤不是，于是筷子每每快要触到盘子了又被理智逼了回来，然后又被香味蛊惑了，又伸出去，周而复始的，也不觉得累。
直到盘子里只剩下四五块炒蛋的时候，李代表才堪堪从回忆里回过神来，就看到了小吴的小动作。
看了看只剩下孤零零五块的炒蛋，伸手就夹了两块到筷子上，一前一后的跟串糖葫芦似的，然后再看了看盘子里剩下的三块道：“小吴，别客气，你也尝尝我们川省的特色，这在别的地那是吃不到的，你试试。”
说着就动作快速地将筷子上的两块炒蛋放进嘴里，再次伸到盘子里夹了起来，不过这次只夹了一块，“两块应该够小吴尝个味道了，不喜欢的话也不会浪费。”
确实很多人接受不了折耳根奇怪的味道，李代表这么想也是没错的，他觉得自己肯定是个大方的领导，都舍得分菜给下属吃。
而小吴听到了李代表堪称天籁的声音，也不管其他，盯准一块炒蛋就伸出筷子夹了起来，然后以迅雷不及掩耳之势放进嘴里以后，就将最后一块夹到了筷子上，这下子可算是可以安心的吃了。
一口咬下去先是被鸡蛋的嫩滑震惊了一下，然后就咬到了细碎的折耳根，一口咬下去，植物的汁水溢出，然后那股奇怪的浓香立刻充盈整个口腔，一开始小吴特别不习惯，但是再次出动牙齿，鸡蛋与折耳根互相碰撞，脆与嫩的交相辉映，蛋香味和奇香混合，吃着吃着就有点上头。
说不出来什么感觉，就是吃了一块还想吃第二块，第三块的劲头足足的，可惜就剩下了一块了，塞进嘴里以后，看了看雪白干净仿佛没有装过东西的盘子，确定没有舔的必要了，也只能歇了心里的想法了。
在李代表和小吴一起惋惜菜没有了的时候，一股香辣的滋味席卷了两个人的嗅觉。
如果说刚刚折耳根炒蛋的奇香让人觉得欲罢不能的话，那么现在这股鲜辣清香的味道就让人直流口水了。
这绝对是辣味冲击的生理性反应，这是小吴点的攸县香干上来了。
作为湘省攸县的特色豆制品，随着湘菜越来越广为人知，其知名度也在逐步提升。
红红绿绿黄黄的鲜艳颜色，让人一看就觉得有股热烈的感觉，大约是因为攸县香干是卤制过的原因，辣意过后的香味十分隽永绵长，带着卤汁特有的香味。
……
第七十五章 好代表
小吴眼前一亮这是他点的菜，可以放心吃了，而且香味真开胃，闻起来唾液完全不受控制。
“刀工真是出色，比起去年吃的实在是好太多了，而且香味也好像更香了。”小吴凑近了看。
就发现香干被切的极薄，几乎也就是纸薄的程度了，但就是这程度炒制出来都是完好无损的，小吴不是专业的厨师，也鉴定不了什么，可不妨碍他觉得袁州刀工好。
之前吃过的香干，单看也是很薄的，但是跟眼前的这么一比，小吴就是个外行也看出来这个更加薄，难度肯定更大。
在小吴被香味吸引忘我地提起筷子打算夹一片香干尝尝味道的时候，一阵‘咳咳咳’的咳嗽声唤回了他的神智。
小吴抬头就看到正在认真喝水的李代表，才醒过神来，他不是一个人来的，是跟李代表一起来的，刚刚居然忘记了，这就有点尴尬了。
虽然说只要我不尴尬，尴尬的就是别人，但是旁边的可是领导，明显行不通。
“代表，一起尝尝吧，闻起来味道相当好。”小吴脑子也是个快的，直接邀请道。
李代表轻轻将水杯放下，看了看香干诱人的颜色道：“我尝尝看看跟去年吃的有什么不同，配料看起来倒是差不多。”
说着不用小吴再招呼抄起旁边整齐摆好的筷子就动手了，而小吴看到李代表已经夹起一片香干了，赶紧也伸出筷子夹起一片香干放进嘴里。
浓郁的香味随着豆干放进嘴里，豆香味弥漫开来，先是辣椒的辣，然后是滑嫩的豆香，纯正的豆香味被辣椒的香味激发出来，隐约的卤香味也因为咀嚼的关系更加浓厚了起来。
刚刚开始的时候，接触到还觉得十分嫩，但是咬着咬着又觉得很有韧劲，吃起来十分舒服。
丝丝辣意在舌尖绽放，开胃的同时将香干衬托的更加的优秀，至少小吴吃上一片就觉得能够刨下半碗饭，特别下饭。
都不用再确定什么，小吴低头，快速伸筷子? 速度极快? 吃上一片就刨两口饭，然后再吃一片，没办法饭虽然晶莹剔透? 吃起来香味十足? 软硬适中? 但是就那么一碗，吃完了就没有了? 只能省着点吃了。
即使再如何节省? 饭也很快就吃完了? 将碗边的最后几粒米饭舔完以后下意识地就想要再吃一碗。
然后就被告知每一样食物? 每一顿每一个人都只能吃上一份，于是小吴就只能看着李代表就着蛋炒饭吃着攸县香干，那叫一个香。
虽然空口吃味道还是很好，但是小吴就是觉得配饭吃起来更有滋有味一些? 不过没有饭了只能空口吃，总好过不吃，于是他还是一口香干一口辣椒? 吃起来感觉还不错。
接下来上来的菜是小吴点的农家一碗香? 它有个别名叫做“口口吃肉“? 是湘省乡村的家常名菜，其实也是一道时令菜，搭配春天里的新鲜时蔬和五花肉这些吃起来既鲜嫩爽口，又营养十足。
完整的煎蛋，漂亮的略微翻卷的五花肉片，加上其他的配菜? 比如冬笋这些吃起来味道是真的很好吃了。
至少李代表和小吴吃得满嘴流油十分心满意足。
小吴心里是有点小委屈的，但是他不说，毕竟不是他付钱，心里已打定了主意，打算下次休假的时候一定要来吃，到时候可以随便吃，就点两个菜！
最后上来的菜自然是李代表点的作为压轴上来的豆瓣肘子了，一听这个名字就知道绝对是川省的名菜。
事实上也是川省名菜用的是郫县豆瓣和猪肘子，看着那红亮油润的色泽就觉得十分舒服。
看起来肉多肥厚，但吃起来一点也不腻口，最让李代表啧啧称奇的是，一般因为这道菜的制作需要切成大块的样子，成菜的时候，要么是一块一块地摆在盘子里淋上酱汁，要么用整块的猪肘皮包裹一下变成一整个，但是一眼就能够看出动过刀的。
小店里端上来的，说实话李代表着意找过，愣是没有找到刀切过的痕迹，完美无缺的一个整体大肘子被浓厚的酱汁淋了一遍，正中骨头突出，一点看不出问题。
要不是确信袁州的手艺都要怀疑这个做法跟其他的不一样了，在他用筷子打算将肘子分一分的时候，肘子就和骨头脱离了，一块皮一块肉的，几乎同等大小，每一块在盘子里滚了滚就沾染了许多酱汁，看着就很好看。
扑面而来的香味带着肉的丰腴与豆瓣酱的酱香味以及微微的辣味，让人仿佛灵魂都为之一振似的，十分舒爽。
夹上一块肉咬上一口，皮肉糍糯，肥而不腻，微辣鲜香，甘香满口，其中还有一股隐隐的鸡肉的鲜美，比起鱼加羊的鲜美，更加的醇厚自然。
李代表这次一开始就招呼了小吴，两个人几乎是同时动手的，也不知道是不是巧合的，肉一共被切成了八块大的，一人四块也不用抢，最后剩下的就是一根光滑的骨头，两个人都同时盯上了，最后还是李代表觉得他最后的形象必须保住，忍痛让给了小吴。
“代表果然是个平易近人的好领导。”小吴心里给李代表发了一张好人卡。
然后毫不客气的拿起骨头就开始舔了起来，并没有肉，但是上面却沾满了酱料，这个也是不容错过的。
两个人将菜吃完以后又迅速将迎客套餐里面的东西吃完了，就是这样还觉得肚子空隙还挺大，但是李代表还算是一个自律的人，没有在小店里多呆一秒，直接带着小吴急速走出了店门，然后速度才慢了下来。已经出来了就不怕自己后悔了，就算是现在想吃也是没辙了。
“小吴直接去孵化园那边参加会议。”李代表暗暗摸了摸肚子然后将注意力放到了公事上。
没有美食的干扰，即使没有吃饱，小吴的专业也回来了，听到李代表的吩咐，立即联系司机开始了下午的工作。
袁州倒是不知道李代表他们得官司，依旧埋头十二万分地投入做菜，忙碌的时候时间过得极快，很快午餐时间就结束了，送走了最后的食客，酒类交流会那边又发来了最新的进程以及一些需要袁州决定的事情。
最近袁州用手机的频率都高了，不过都是工作而已，这殷雅还是知道的。
忙完以后袁州又开始钻研闽菜和沪菜，这是最后的确认了，再过不久就可以上新菜了。
……
第七十六章 治病的美食
袁州很是忙碌的样子，但林纾算是忙里偷闲了。
林纾是平面模特，长相属于精致漂亮那一挂的，像是精雕细琢的艺术品一样。
因为长相，林纾在这一行还算是吃香的，最近是好不容易闲下来，下午可以约闺蜜好好聚聚了。
地点是桃溪路上的咖啡馆，容易近水楼台先得月，毕竟晚餐肯定是要在厨神小店解决的。
作为平面模特，林纾对于身材的管理还是相当严格的，否则拍出来的照片不好看没有市场就没有小钱钱了。
她知道厨神小店还是被好朋友带过来的，那时候是冲着小店的营养套餐来的，可惜需要运动会获奖才可以吃到，但是真的好吃，而且完全不用担心长胖的问题，简直就是他们这个行业的福星。
再好吃也只有那么一段时间，不过林纾又发现了别的好吃的，控制量以后也不会长胖，于是只要是放假林纾就喜欢来小店打打牙祭。
平常吃自己煮的清水煮菜，沙拉这些已经够了，怎么也得安慰一下自己受伤的胃不是。
“舒舒，这里。”
林纾坐下没两分钟就听到咖啡馆门边的风铃‘叮铃铃’作响抬头就看到了自家闺蜜凌舒的身影。
说实话两个人能够成为闺蜜真的是要归功于她们的名字，想当年同在一个班的时候，第一次老师点名，有两个人齐刷刷答到的场景还历历在目，转眼她们已经毕业好多年了。
听到喊声，长相秀气的凌舒顺着声音就看到了林纾，于是几步就走到了她面前。
不知道是不是走得有点急了，还没有来得及坐下，凌舒就‘咳咳咳’地咳嗽了几声。
“小纾，你来得真早。”凌舒的声音略带着沙哑。
“舒舒，你是不是感冒了？”林纾关心地问道。
“最近不是才调来蓉城这边的医院吗，有点忙，肺部有些积热了，没什么大事。”凌舒道。
“那今天真是凑巧了，到时候带你去吃好吃的，保证好吃又能治病，包你满意。”林纾听到闺蜜说没事心里也松了一口气。
听到这里倒是觉得今天约凌舒出来吃饭倒是来对了，既可以品尝美食，又可以缓解病情，简直一举两得。
“是你发现了一家药膳吗，你不是不爱吃药吗？”凌舒柳眉微微一扬，有些许的惊讶。
要知道她跟林纾是同一个大学出来的，自然学的专业就是一样的了，但是就因为林纾这家伙特别不喜欢吃药，放弃了原本的专业? 凭借精致的外貌在模特圈混的也算是风生水起了。
两个人走的路不同但是并不妨碍她们之间的友情? 否则也不会因为林纾长期驻扎在蓉城，她就想办法考到这边的医院来，真是费了老命了。
林纾笑眯眯道：“当然不是? 是袁主厨做的东西? 到时候给你介绍。”
凌舒是一门心思钻到了医学里的? 倒是不太关注其他的事情，对于袁州的名字没有熟悉感? 但她倒是被林纾勾起了一些好奇心? 不是药膳? 还能治病? 这个不会被骗了吧？
看了看林纾眉宇间的精明，她觉得这个可能性应该比较小，主要是从大一认识开始，就没有见过林纾吃亏? 她还是十分放心的。
想不出个所以然来，凌舒索性不想了，有这个时间钻研一个病例它不香吗? 其他的事情完全没有必要浪费时间。
要不是闺蜜相邀? 凌舒现在还在家里埋在病例堆里废寝忘食呢? 就是休息时间也不放过，典型的医痴。
“既然你不舒服就不喝咖啡了，来杯鲜榨果汁怎么样，放心这里的果汁绝对的新鲜水果榨的，肯定好喝。”林纾建议道。
“好。”凌舒见林纾强烈推荐也不反对。
大约当医生的都有些莫名的坚持，比如凌舒她就不喝任何饮料? 尤其是碳酸类的，或者有添加剂的，要喝的话要嘛是白水，要嘛就是鲜榨的果汁了，咖啡也只要手磨的那种，绝对不喝速溶的，感觉里面添加了不少配料，这个不行。
“麻烦，来一杯鲜榨苹果汁。”
林纾见闺蜜同意赶紧朝着不远处的服务员喊了一声点了闺蜜最喜欢的苹果，得到了应答，才回头跟凌舒说起话来，这是她们两个自凌舒调到蓉城第一次现实中面对面，没办法两个人的工作都是那种忙起来就十分忙碌的类型，凌舒都调过来一个月了，这才有机会见面。
桃溪路上的咖啡馆是一开始就存在的了，算是桃溪路上扎根的老店了，但是在厨神小店出名以前，它也就是个半死不活的存在，在它撑不下去的时候，小店横空出世了，给桃溪路带来了大量的人流，慢慢的咖啡馆就越来越红火了。
有想要来吃午餐，晚餐的人习惯了找个地方坐坐，咖啡馆，水吧这些都是好的选择，其次才是那些面店之类的小吃店了。
以前咖啡馆里也是有泡速溶咖啡，兑水果汁这些的，但是后来为了跟上桃溪路的整体格调，就只剩下现磨咖啡和鲜榨果汁以及一些西式蛋糕小点了。
别说老板这么一整，生意还真的是越来越好了，就是林纾来之前都是提前一天定了位置的，不然估计能不能找到位置就是一个问题的。
也就是两个人闲谈的几分钟，本来只坐了半数的店里没一会就坐满了。
虽然每一个人的声音都压低了的，但是架不住人多，没一会咖啡馆里就热闹了起来。
凌舒也注意到了这样的情况道：“没想到这里的咖啡馆生意这么好的吗，难道是因为果汁太实在了？”
低头看了看还剩下一半的果汁，略带深黄的颜色，带着独属于苹果的果酸味，有些浑浊得质感，并不清透，是还有些果肉碎在里面，绝对是货真价实的苹果榨的汁，而且凌舒敢肯定绝对不止一个苹果。
“到时候你就知道了。”林纾神秘一笑卖了个关子。
凌舒的好奇心都用在了医学上了，对于其他的事情不是很关注，因此听到林纾这么说，心里也就不好奇了，反正时间到了就知道是怎么回事了，何必费劲。
时间一点点的流逝，林纾和凌舒交换着彼此的近况，说着些生活上的琐事，傍晚的一缕阳光慢慢透过窗子照到了店里的地面上，显得岁月静好。
……
第七十七章 太快了
林纾在跟闺蜜聊着天，但还是留了一点心力在时间上的，开玩笑要是一时的疏忽慢一拍说不定就得晚一个小时才能吃到饭了。
刚刚到四点五十的时候，林纾就注意到了。
“舒舒，我们走吧。”林纾低声朝着凌舒道。
“这么早吗，要不要再坐一会？”凌舒也看了看表发现还不到五点。
她平常吃饭都是十分规律的，早餐六点，午餐十二点，晚餐六点，几乎没有例外，除非忙得很，没有空吃。
现在还没有到五点着实早了一点，而且凌舒记得之前林纾好像说过吃饭的店就在这条街上也不远，不存在需要赶路过去。
“不能再等了，再等就晚了。”林纾道。
说着就拉着凌舒起身直接朝着外面走去，为了走的时候方便，已经提前买过单了，这方便林纾已经是老手。
一路往门口的方向走去，凌舒才发现好像喧闹的咖啡馆不知道什么时候又恢复了安静，打眼一看就发现这里至少有一多半的桌子空了。
“什么情况？”凌舒觉得她有一脑袋的小问号。
没看到人走，而且有的人才坐了没多大一会就走了，这是咖啡馆又不是其他的地方，喝一杯就走的真是少见。
她觉得是不是自己很久没有出来活动已经跟社会脱节了？
只要是林纾不到她所在的城市找她，凌舒的休假日绝对是在病例的海洋里度过的，无一例外，因此十分的宅。
“都去吃饭了，一会你就知道了。”林纾倒是看懂了她闺蜜这么明显的疑问了。
说了一句就拉着她飞快地走着，踩着高跟鞋如履平地，速度跟踩了风火轮差不多。
街上人多，虽然咖啡馆离小店的距离不远，直线最多两百米，但是她们还是走了五分钟才到。
到了这里凌舒更是一头雾水了，因为她看到两边的房檐下已经站了不少的人了，都盯着一个方向那就是她们所站地方的门口，那里不远处有一个滑滑梯？
在家里装滑滑梯？是有多少小孩子要玩得在家里装这个东西，凌舒再次觉得自己以后大约可能也许可以一个月抽出半天时间逛逛街，不然脱节太久也不好。
就在这个时候，凌舒耳朵很尖，听到了楼上的‘踏踏踏的’声音，然后‘呲啦，呲啦’仿佛衣物摩擦的声音传来。
正当声音越来越响她想要一探究竟的时候，手里一紧，就发现林纾握紧了自己的手，手臂肌肉紧绷，正在蓄力做准备，就像是站在起点线上的运动员一样，等着发令枪一响就要冲出去了。
不光是林纾? 凌舒发现旁边房檐下还有另外一边房檐下的人都浑身紧绷起来，一副要冲出去的架势。
还没等凌舒脑子里的问号浮出来呢? 旁边的门口‘嗖’地一声蹿出来两道黑影? 速度之快? 她敢肯定要不是她的眼睛一直算是观察细微的话? 绝对发现不了。
等到再次看清楚的时候那黑影已经在对面店门口排上了队了? 为什么凌舒这么肯定是排队呢，因为两个人一前一后站立的? 还挺整齐。
“我们快点。”
几乎在凌舒看清楚人影的一瞬间? 闺蜜就拉着她冲了出去，然后几乎是房檐下的所有人都冲了出来，速度之快，之整齐简直前所未见? 即使这样凌舒也注意到大家根本没有拥挤，你前我后，全靠反射神经的敏感度区分先后了。
要说林纾不愧是模特出来的? 平衡感很好，即使她们来的时候没有占据有力地形，但是冲过去的时候? 比起之前两个人的时候，也不过是多了十个人左右，相对于房檐下站立的人的基数来说绝对的王牌战力。
“呼……”
林纾放开闺蜜的手吐出一口浊气，看了看排在自己后面，脸上一片空白的凌舒‘噗嗤’一声就笑了出来。
凌舒本来一团乱麻的思绪被闺蜜这么一笑算是回过神来了：“这是排队吃饭？”
虽然觉得不可思议但也只有这个理由才能说得通了? 她们接下来的行程就应该是吃晚饭了? 而林纾还费尽心思的排到了前列，这就很明显了。
“对，吃饭，吃全国最好的厨师做的菜。”林纾愉快地点头道。
刚刚数了一下刚好排在第十和第十一的位置，妥妥的第一梯队，开餐就能吃上饭不用站在外面看店里的人狼吞虎咽的样子，还要暗自吞口水受煎熬，简直就是比捡钱还要高兴。
凌舒没有吃过袁州做的菜，也没办法想象全国最好吃是有多好吃，但是看到大家都这么积极，不过是几分钟的时间后面起码排了五十人的队伍就能知道味道肯定还不错。
“不是说吃治疗肺热的吗，这里就有？”凌舒惦记的是这个。
作为医生对于好吃的兴趣不大，她感兴趣的是，什么样的菜可以治疗肺热，还能让林纾挑剔的味蕾接受，虽然她目前的症状不严重，但是确实是有了不舒服的地方的，要是这个办法能够推广的话，说不定可以成为许多人的福音。
即使不问看到闺蜜丰富的表情，林纾就知道她在想些什么，直接道：“你想的没戏，到时候你吃了就知道了。”
“好吧。”凌舒有点蔫。
不能研究推广什么的，感觉不太好。
排队的时候是刚刚到刚好可以排队的时间，硬生生两个人站了近一个小时，才看到一个小姑娘出来说晚餐时间开始，可以进店用餐了。
也是幸好两个人的职业需要站立的时间也不少，反正凌舒觉得其他人能够站下来真是不容易得，尤其她们进去了，后面还有一条长龙。
进店以后，凌舒就发现了这个地方很小，几乎没有几张桌子怪不得需要分批次进来，每次进来的人数还比较少呢。
此时只剩下一张两人桌，一张四人桌，还有那边吧台最后还有位置了，不过凌舒知道自家闺蜜的习惯，因此直接走到了店内左边的地方，那里摆了两幅餐具，但是没有椅子，应该是站位。
“哈哈哈，不愧是闺蜜，懂我。”
林纾很高兴地跟着闺蜜一前一后地站到了站位的地方，这里吃饭站着吃既可以保证可以多吃一点点又可以保证不会胖肚子简直就是为她量身定做的地方。
凌舒白了笑容满面的林纾一眼，看了看旁边的一摞子十分厚实的菜单，并没有想要看的意思，她知道自家闺蜜多半是已经有主意了，自己只要等着吃就好了，这是她们一贯的相处方式。
……
第七十八章 要忍住
接下来林纾的举动证明凌舒是对的。
“请来一份芡实百合甜汤，一份腐竹白果糖水，一份荔枝咕咾肉，一份炒水牛奶，一份粤式大黄鱼，先就要这么多。”
林纾在苏若燕过来点菜的时候，一口气就报出好几个菜名，算了算已经说了三个菜了以后，就直接住了口。
还是很想再点一点，但来打牙祭不代表放纵，只要有八分饱就很好了。
再加上凌舒平常也是吃七八分饱的，三个菜加上两份甜汤，差不多能够到那个层次了，而她点的菜一多半是凌舒这个闺蜜爱吃的。
“你可以点你喜欢吃的五彩牛柳，叉烧肉这些呀，吃不完我们可以打包带回去吃，你不是说这里是全国最好吃的吗，相信冷了热一下也不会有什么太大的区别的。”凌舒作势想要喊住走开的苏若燕。
林纾眼疾手快地压下凌舒的手道：“不用，不用，这点的我也爱吃，我不是喜欢吃鱼么，这不就有，再说店里不让打包，吃不完是要上黑名单的，以后都不能来吃饭了。”
凌舒疑惑地望着林纾，眼睛眨巴了两下，“有这规矩？”
林纾指了指头上的墙壁道：“你自己看看，都明明白白写着呢。”
于是凌舒抬头就看到了一条条规矩明晃晃地就在她们头顶上这片墙壁上，写的清清楚楚。
“行吧，那一会不够了，再点，我请客。”凌舒一脸大气道。
“有人请客我今天肯定豁出去了，那确实是要多吃一点。”林纾笑的眉眼弯弯。
两人站位相隔得还算是有些距离，中间本来还有一个小盆栽的，但是刚刚已被搬走了，算是比较宽敞的地界。
她们并没有说上几句话，就被一股鲜香的滋味打断了说话的**。
是一种清淡的香，要说香味有层次，凌舒以前倒是觉得香水的香味很有层次，好的香水要分前调，中调和后调，有种起承转合的韵律感。
她倒是不知道原来一道菜的香味也是富有层次和先后顺序的，先是一股夺人的鲜香吸引了人的注意力，然后是随着距离的推进，有种腊味独有的香味散发出来? 最后随着盘子来到桌面上? 又是一种类似蛋香，面香以及奶香的几种味道混合在一起的香味，一种比一种复杂? 完全勾起了人的食欲。
“这道炒牛奶也太好看了吧？”凌舒恨不得眼睛再瞪大一点。
红的红艳? 白的雪白，黄的橘黄，好几种颜色混合在一起，看起来十分漂亮，而且也不知道是不是厨师故意摆放的? 整体看上去像是一朵朵开在草丛里的鲜花一样，那边是花瓣，这边是枝叶? 还有半开的? 全开的样子? 真的是很好看了。
反正凌舒觉得自从她爱上这道炒水牛奶以后也有好几年了都没有看到过这样好看的成菜。
“不是跟你说了这是全国最好吃的吗，快尝尝。”林纾得意地扬扬眉毛。
就是林纾不说这话? 凌舒都已经拿起筷子夹了一块纯的牛奶块了，不是很大? 但是每一个都很均匀? 有的裹了配料，有的就是单独的牛奶块，虽然个头差不多，有些傻傻分不清楚，但是表面的颜色还是可以分出来的。
纯的都是雪白的颜色，里面有包裹的都是透出些许别的颜色的，让人一眼就可以看得出来。
牛奶块一入口，滑嫩的感觉立刻先占领了上风，浓郁的奶香味，是第一时间的感受，随着口腔温度的融入，牛奶块，仿佛遇到阳光的白雪一般，直接融化了，细细咂摸，鸡蛋的清香，带着点点玉米的香气悄然来到。
仿佛是春天到了百花齐放一般，不同的味道，有浓有淡，但是都是不可忽视的存在。
又跟光是喝牛奶的感觉不一样，虽然依旧有很是顺滑的口感，经过火的蜕变，就像是变魔术一般有了一点点质的口感，让人觉得既新奇又很期待。
吃完纯正的奶块，再吃上一口有内涵的奶块，表面柔滑的奶融化以后，里面的虾仁立刻占据主场地位，q弹的虾仁极富韧性，带着大海的气息席卷而来，给单调的奶香味注入灵魂，简直好吃到爆了。
反正凌舒是没有机会张嘴开口说话了，一直嘴巴不停，筷子不停，不是怕停下来而是根本停不下来，手似乎跟嘴巴达成了共识，你不停我不停。
林纾看到凌舒不复平常斯文的吃相，倒是没有多意外，要知道当初她第一次来吃营养套餐的时候，就是一块水煮西兰花都吃得她仿佛是吃鲍参翅肚的感觉一样，恨不得一口吞下去，就她闺蜜这架势都还是含蓄的呢。
林纾也没有干看着，压抑着蠢蠢欲动的手，等到凌舒吃了几筷子以后，她也开始动手了，不是第一次在小店吃炒水牛奶这道菜了，但是每一次吃都会被它丝滑鲜浓的口感震惊了，比起某以丝滑著称的零食，简直就应该让它知道知道真正的丝滑到底是怎么样的。
一盘炒牛奶即使是一斤的牛奶添加了各种的配料炒制的那也是没有多少的，更何况还是两个人抢着吃，很快就见底没了。
搜刮了最后的一点碎屑以后，凌舒还有点意犹未尽：“真的不能再点一份来吃吗，我第一次吃到这么好吃的炒牛奶。”
林纾一点也不意外闺蜜会问出这样的话，直接道：“每个人只能点一份，但是我们有两个人是可以再点一份的，但是舒舒，我得提醒你接下来的菜也很好吃，你确定要吃炒牛奶吃到饱？”
摆出一副你要是想这么做，那我也可以满足你的架势，心里却是飞快盘算着她一会剩下的两道菜全部吃完会涨多少脂肪，又需要回去做多少运动消耗才行。
凌舒砸吧了一下嘴里还有些浓郁的奶味，想了想还是决定等其他的菜上来吃了再说其他的，要不然错过了其他的美味，她觉得她一点也不会高兴的，跟错过一个经典病历一样。
接下来上来的粤式大黄鱼更是证实了凌舒做的决定有多么正确，不同于刚刚炒牛奶的鲜浓，大黄鱼因为是蒸制得，十分鲜嫩，简直出乎意料之外，即使有了滑嫩的炒牛奶做对比，它也是不遑多让的，尤其带着浓郁的大海的气息，让人仿佛行走在沙滩上，海浪微微扑打着脚背，细软的沙子轻轻磨蹭着脚丫子，感觉惬意极了。
……
第七十九章粤式糖水
接下来的荔枝咕咾肉又是不同于前面两道菜的口感，不管是牛奶还是大黄鱼都是十分鲜的存在，而且颜值清淡雅致，对比荔枝咕咾肉就显得浓墨重彩了不少。
有着莹亮透明质感的荔枝，以及被炸制得外面一看就十分酥脆的肉块，全部都被一层透明粘稠的芡汁包裹着，平白增添了两分仙气。
荔枝和炸制的肉块几乎同等大小，形状类似，要不是颜色不太一样，几乎都会以为除了配菜以外只有一种食材了。
“咔擦”
咬上一口表面虽然因为芡汁的浸润显得有些软，但是只是薄薄的一层而已，里面还是十分酥脆的，再里面又是软嫩的存在，最后才是多汁的肉块，软嫩丰腴，将肉的风味表露无疑，加上荔枝的点缀，水果的清香气十分好的综合了肉的油腻感，使得整道菜根本不像是看到的那么油润，相反显得十分清雅淡然。
“我终于知道原来全国最好吃是这么好吃，食物还可以这么美味。”
凌舒舔了舔嘴角沾着的一丝芡汁，那真的是一点也不想浪费。
“其实认真说起来袁主厨说是亚洲最好吃的也不例外，我记得之前有好几篇报导就是这样报导的，而且我觉得肯定是事实，我活了二十多年就没有吃过这么好吃的东西，不管是什么食材到了袁主厨手里那绝对是翻天覆地的变化，只有好吃可以形容。”
林纾难得跟闺蜜一起吃饭，自然要分享一下对于自己崇拜的厨师袁州的看法了，毕竟在别的朋友面前还是要保留两分不食人间烟火的小仙女人设，但是闺蜜这里就可以随意了。
“确实非常好吃，不管是哪种配料的比例都是完美的，我觉得就是这位主厨去研究药物配比也绝对会有出息的，拿捏的实在是太到位了。”凌舒夸人都透着些与众不同。
林纾觉得嘴角有点想抽，要不是她了解凌舒这已经是最高的赞赏了，还以为这是真的想要人厨师去当药物研究人员呢。
“你说的治疗肺热的是不是就是这个甜汤？”凌舒指了指桌上刚刚端上来的两碗甜汤中的一碗，话题一转道。
其实两碗外表十分相似都是奶白浓稠的汤底，里面有不少的东西，看起来就醇厚无比，更何况闻起来也是十分香醇的。
“腐竹白果糖水，清肺热效果还不错，而且解油腻，是冬日必不可少的一款糖水，既营养又有一些药用价值，而且味道还相当好，简直就是像我这种不喜欢吃药的人的福音。”林纾指了指凌舒面前的糖水道。
想了想林纾为了增强说服力继续道：“之前我不是有一次有点低热嘛，不是很舒服，但是连着两天就在这里喝了两碗陈皮红豆沙就好得差不多了，真的是既美味又有功能? 特别棒? 而且这个都是要预定的，我是中午的时候来说了，现在才能吃上的。”
在厨神小店除了宴席这些? 就是很多炖汤以及功夫繁复的菜都是需要提前预定的，不然也不可能每天都会准备那么多? 光是袁州会的菜系那么多，就是有系统的黑科技那也是厨房不可承受之重。
尤其是粤菜不少老火靓汤，甜汤这类的都是需要提前一天或者提前一顿饭预定才行。
“那我试试。”凌舒其实已经跃跃欲试了。
不用闺蜜过多讲述? 凌舒都觉得肯定是有效果的? 不说白果这些本来就是药食两用的食材? 她很清楚其功效? 就冲着这么高的颜值以及肯定会有的绝妙味道，都是值得尝试的。
用白瓷的勺子搅动了一下碗里的甜汤? 一颗白嫩嫩的鸡蛋随着搅动若隐若现，本来就白的鸡蛋在类似豆浆纯白的糖水里滚动着，不知道到底是鸡蛋更白一点还是糖水更白了。
还有一片片皎洁的腐竹，似乎是扯成一样的形状的，虽然看着不怎么规整，但是几乎朝向一样，大小一致，可以从中看出厨师的控制能力有多强了。
一颗颗饱满的白果，大约是因为经过长时间炖煮的关系，显得十分饱满有质感，水汪汪的，仿佛咬上去就能有汁液迸发出来一样。
搅动间香味更加浓厚了，豆香味十足，加上一点点隐约的果味，凌舒觉得整个人都安静了下来，刚刚因为美食而躁动的心都开始平静了下来，倒不是不想吃了，相反是更加迫切地想要将糖水吃进肚子里了。
盛上一勺汤放入嘴中，粘稠浓郁的香味伴随着豆香味扑面而来，那是腐竹经过长久煮制融化在汤里的精华，一颗白果也随着汤进入嘴里，牙齿一咬确实如之前看到的一般，一咬就开了，软糯的质地里面汁水丰沛去除了苦的芯儿，吃起来糯糯的，清甜的，很是好吃。
更不用说还保留着完整腐竹形状的一片片腐竹了在有着腐竹精华的糖水的衬托下，本来就十分滑韧的腐竹片多了一些浓厚的感觉，味道十分香浓。
“咕咚，咕咚”
嫌弃勺子舀起来的太少吃起来太慢了，凌舒直接将勺子放到一边，端起碗就豪放地喝了起来，一口接着一口灌着，跟喝水似的，要是腐竹片或者白果进入嘴里就忙里偷闲地细细嚼上一会再咽下去，配合着浓香的糖水，别有一番滋味。
而林纾点的芡实百合甜汤是粤省潮汕那边的著名家常糖水，是用椰汁熬煮的，吃起来自然是椰香味浓郁了，加上椰子本身是可以熬制椰油的，即使只是椰汁，除了隐隐的甜味以外，还有丰富的油感，配合清甜的百合十分相得映彰再加上芡实的加入更是软糯香甜。
反正林纾一勺一口吃的不亦乐乎，她倒是想要跟凌舒一样的吃法，但她里面的配料多，直接喝起来还不如用勺子舀起来喝更加快。
袁州用来装糖水的碗跟普通甜品店里的小碗不同，一人一碗的关系，这个碗也就是比起海碗略微小一圈，但是底子颇深，能够装的量也是不少的，至少比二两的碗要多一点。
之前林纾估计的两个人的饭量是差不多的，两碗糖水跟三道菜下肚绝对得都是八分饱的样子了，按照平常的量都可以打饱嗝了。
但是凌舒咕噜噜地将一大碗糖水喝完以后只觉得只有平常五分饱的样子，她觉得再吃一个菜肯定是没有问题的，就是两个菜也行，最多就是吃撑一点罢了，偶尔一次也是可以的。
……
第八十章 迟到的双十一礼物
闺蜜两人默契十足的相互对视了一眼，就领会了各自的意思，直接喊来苏若燕点菜，两个菜，这次是林纾爱吃的菜。
等到吃完走的时候，真的是竖着进来，差点横着出去，好久没有那么有饱腹感了，得扶着墙慢慢走才行，不然的话担心好吃的东西会从嘴里跑出来，那就不雅了。
林纾两个的离开并没有引起其他食客的注意，跟她们一样行为举止的人也是不少的，一点也不突兀。
不管来来往往的多少食客，都不会影响到专心做菜的袁州，每每接到新的菜单才会稍微有点点喘息的时间，很快就会投入到新的忙碌里，两个小时的时间过得很快。
也不过就是等到袁州感到稍稍累了的时候，就到营业时间结束的时候了。
“老板，我先走了，再见。”
苏若燕挥手跟袁州告别，然后大踏步地离开，跟迎面走来的毛野相互打了一下招呼，就飞快地消失在街角转拐的地方。
“老板，晚上好。”
相距不远，毛野没两步就走到了袁州面前，而袁州自然也是早就看到她了因此并没有先进去而是在门口等着。
“晚上好，小野，下次不用提前这么早来，提前五分钟就可以了。”袁州再次嘱咐了一句。
最近因为酒类交流会的确切日子流出来了，算算日子也不过是还有近半把月的时间了，所以小酒馆的人流那是真的大，酿酒大师，品酒大师大家一个圈子里的。
很多时候都是属于那种抬头不见低头见的，因此只要是有人抽中了喝酒名额，立刻就会被一堆大师包围，喊这个不是，叫那个也不是，实在是盛情难却，最后带来的人就多了。
以前一个名额那是最多带四个人加起来五个人那都是多的，但是现在五个都是最少的，这还不是大师，而是纯粹的酒客才带了这么点。
要是大师的话，没有十个绝对出不了门。
当然这也是提前询问过袁州的，对于袁州来说一个名额带多少人都不会有意见，只要能够坐得下就好，不妨碍别人就好，大师们人多，自然就会想办法了。
折叠小椅子，折叠小桌子这些最近很走俏? 几乎每一个来喝酒的都会随身携带。
人多了自然要忙的事情就多了? 因此毛野最近都是苏若燕要下班了她就来了，你来我走的，还挺和谐。
“老板我先去楼上整理一下。”毛野说着就朝着小酒馆的二楼而去? 就怕袁州一定要让她表态? 那就不好了。
当然让毛野晚点来的话? 最近袁州天天说，每次毛野就会跟刚刚一样十分乖觉地溜走，然后下次照样早点来。
而对于毛野来说，这份工作已经很是清闲了，白拿高工资已经让她恨不得什么事情都抢着做了? 最近能够忙点? 在毛野来说是很充实的，能够多帮老板做事，感觉特别踏实。
因此这段时间不光是这些酒客们跟打了鸡血一样精力充沛? 就是毛野也是每天都干劲十足的。
“这个小毛。”袁州也是有些无奈了。
员工上进肯定是好事，作为老板自然是不能打击员工的积极性的，“今天刚刚给小雅烤了一些饼干? 应该有点多，要不然分一点出来给小毛和小燕子做为福利好了，就当是迟到的双十一的礼物好了。”
袁州想起今天下午的时候趁着空闲的时候烤制的满满一大托盘的那各式各样的各种动物饼干。
满满当当看着确实不少，难得袁州有这样的觉悟知道给殷雅准备的东西多了，真不容易。
昨天收到苗苗的信的时候，她在信里提及了前段时间有一个好心的叔叔来学校看他们，带来不少的小熊饼干大家都高兴坏了，感觉从来都没有吃过这么好吃的熊饼干。
昨晚上跟殷雅一起看信的时候，殷雅当时就说到时候他们一起做点动物饼干给苗苗他们随信寄过去。
每隔一段时间苗苗都会写信给袁州和殷雅，就是上次他们订婚以后，都收到了苗苗自己手工制作的贺卡以及她的爷爷奶奶也给袁州他们准备了礼物寄过来的。
都不贵重，但都是他们亲手做的，祝福的意味十分真挚。
袁州答应了殷雅跟她一起做，当然他们所谓的一起做也就是，袁州和面，然后殷雅用模型印出各式各样的饼干模样。
今天殷雅比较忙，袁州先做出来一批打算给殷雅尝尝味道和选一下形状，看看这些模子够不够，不够的话他还可以雕。
这些模子都是袁州抽空练习木工的时候雕刻的，一个个栩栩如生的，都得到了连木匠的表扬了，可想而知确实是非常不错的，毕竟马晓雕刻的直接被连木匠说是狗屎来着。
为这有一段时间，马晓几乎天天往小店跑就是为了观摩袁州雕刻这种小模子都用了什么技巧，最后他不得不承认，有的时候天赋比努力更重要，反正他连续看了好多天，除了有些思路和启发以外，其他的愣是没看懂。
瞬间觉得连木匠，他师傅还是爱他的，肯定他还是师傅最喜欢的崽的，毕竟比起袁州来他是真的笨了。
要给殷雅挑选一下的，所以做的饼干并不少，至少被乌海打劫了一半以后还剩下满满的一个托盘，这是他给殷雅准备的宵夜，也是觉得有点多，再加上确实该给兢兢业业的两个员工发些福利了，因此袁州趁着还有一点点空闲直接回到二楼找到两个精致的纸盒下来装了一些饼干。
毛野是不知道自家老板又给自己准备了惊喜的，还在十分认真地擦着吧台和几张桌子，顺便按照最近的习惯将桌子全部靠边摆放，好让其他人带来得小桌子，小椅子有地方放。
等到袁州将醒酒套餐做好，交给毛野以后还没有来得及干其他的就听到手机响了，一看是有人发来了信息。
“杨威主厨明天上午要来？”袁州看了看信息。
原来是杨威主厨怕袁州这个时候在忙，就没有打电话过来而是发了信息过来说明他今晚刚刚到达了蓉城明天打算来拜访袁州，顺便问问袁州明天早上有没有时间的事情。
考虑了一下袁州还是十分利索地回了信息，杨威从魔都赶来也是不容易的，因此他还是决定将明天上午的安排挪后，可以先将时间留给杨威。
……
第八十一章 应急措施
“还要带个人来，不知是谁，能够让杨主厨带来。”袁州看到杨威说是要带个人一起来询问是否方便，但是却卖了一个关子，没有说是谁，直接说了是个惊喜要先保密。
说实话袁州认识的沪菜的厨师有限，而能够跟杨威一起来的多半也是沪菜的厨师，就算说了名字也不一定能够知道，想猜范围太广了。
袁州纠结的倒不是这件事情，而是刚刚将沪菜和闽菜整理完毕打算上新菜了，还没有决定具体哪天，但就是这么凑巧的，杨威明天就要过来。
“要不然就明天上新菜好了，也好让杨主厨不至于白跑一趟。”袁州想了想道。
两个菜系肯定是要分开上的，不然一起上了惊喜就不够多了，分开上，才能处处保持新鲜，不至于让大家整天吃同样的菜感觉腻味。
袁州对于自己拥有的菜系那是真的一点点数都没有的，即使土豪如乌海，天天吃二十多道菜都没有重样的，到现在为止也是没有将菜单吃个遍的，尤其是隔一段时间袁州就会上新菜，简直就是有生之年能够吃完都得是有钱还得活的时间够长才行。
不过他优点是说到做到，既然决定了明天要上新菜，需要通知苏若燕一声的，这次他不想搞神秘。
摸出手机将上新沪菜的事给苏若燕说了一下，叮嘱她明天早上再通知大家以后，袁州还给杨威主厨发了信息说是他也给他们准备了一个惊喜。
冬日白日短，黑夜长，每天的生物钟醒来的时候，天际都还是一片黑暗，根本还没有亮的意思，袁州轻手轻脚地起床，看了看另外一边睡着的殷雅，并没有被吵醒。
红扑扑的脸蛋带着健康的粉色，看着就十分俏丽可人，在她的脸上轻啄了一下，袁州才心满意足的去卫生间关门洗漱，就怕把人吵醒了。
大约是昨晚累到了，殷雅嘤咛了两声，但并没有醒而是略略侧了侧身，换个姿势继续熟睡着。
其实自从殷雅在小店住下以后，袁州就将闹钟全部关了的，起床全靠自觉，深刻入记忆中的生物钟还是很给力的，至少袁州就没有起迟过一次。
更何况袁州还有系统小同志的关爱，肯定是不会有问题的。
“嘶……”
袁州呼吸着带着凉意的空气开始了每天的跑步锻炼? 维持一样的速度跟每天都会擦肩而过的街坊们打招呼? 然后继续向前? 每天的生活一样又不一样。
早餐袁州早就已经打算好了做什么了? 既然决定要上新沪菜了? 今天的早餐自然就是沪式的早餐。
要说魔都本身就是属于一个国际化的大都市，兼容并蓄? 是一个包容性极强的城市，中西文化不断碰撞产生了独属于魔都这个城市的饮食文化。
有的西餐化用变成中式的饮食? 而有的中餐被西餐吸收变成了独属于魔都的西餐文化，比如炸猪排? 就是这样十分著名的一道菜品。
说起魔都的早餐自然也是非常多种多样了，不少都是江浙一代的名小吃? 比如粢饭糕，粢饭团? 酥饼，油饼之类的，或者生煎包? 豆浆油条之类的既有耳熟能详的，自然也有面包? 法棍，牛奶这些西式的早餐了，单看个人的选择而已。
袁州今天早上准备的是地道的沪式早餐，咸豆浆和米饭饼。
咸豆浆之于魔都人来说就跟京城的豆汁和豫省的胡辣汤是一样的存在，因此很多东西都可以配上一碗咸豆浆来吃的，绝对的早餐的巅峰时刻。
泡好的米浆用小石磨细细推碾以后，变成了顺滑白皙的浆水，看着就十分细滑，要是用水捻一捻的话，绝对没有任何颗粒的存在这样做出来的米饭饼才会宣软蓬松。
也不是所有的米都会被碾成米浆还有一部分会被石臼舂成米粉，比之米浆来说，米粉的细腻程度更加需要多多注意。
至于豆浆，袁州一贯用的，早餐准备起来也不用多多费心，反而得心应手起来。
当然殷雅和他自己的早餐也是早就开始准备了的，为了跟一百份早餐区分开来保证有一百个人能够吃上早餐，每天早上袁州准备给自家人的早餐和食客们吃的是不一样的。
袁州觉得为了保证食客们的利益，简直是煞费苦心，每天都要准备不一样的好几份早餐，真是华夏好老板当之无愧。
就在袁州忙碌的时候，苏若燕提前了十分钟到了店里，先是将昨晚就已经编辑好的信息念给袁州听听，他没有什么意见以后，就开始在各个群里发消息了。
首先反应的自然是现在已经站在外面望眼欲穿的一众食客们了，也不知道乌兽到底是个什么兽，明明前一秒还趴在门板上流口水，下一秒就已经摸出手机在群里轰炸询问今天的早餐是不是就是新菜系里面的了，因为香味有新的。
不止反应速度让人望尘莫及就是这个鼻子都是世间独一份的存在，就是毛熊都得在这方面甘拜下风，只能说这就是小店金饭桶得主的实力吧？
苏若燕发的消息自然是炸了群了，今天没有来吃早餐的，纷纷表示午餐必须来一波，还有在外省没有办法赶回来的已经是默默加快工作节奏，好早日回到蓉城来吃新菜了。
有的更是直接起床打算赶来桃溪路，并不是为了吃早餐而是为了排队吃午餐，保证可以第一时间吃上新菜，这一部分都是十分有经验的食客，知道只要是上新菜，小店这里绝对能够挤爆。
王主任第一时间得到消息，然后街也不亲自巡了，安排了人以后，就召集人开始开会，商量应对街道人流量激增的事，接着反应的是交管部门，本来桃溪路那边就是管制的重中之重，袁州上新菜更是应该提前做好预防。
即使很多人知道赶过去已经吃不到了，但是还可以吃晚餐或者就是看看都觉得很好呀，因此不光是人流，就是车流都是平常得几倍。
这一连串反应袁州是不知道的，看着时间差不多了，就示意苏若燕可以打开门开始营业了。
“吱嘎”
门被苏若燕利索地打开放到一边，然后很有节奏地站到门外边的位置道：“早餐时间到，请前十八位食客进店用餐。”
就在苏若燕开口说第一个字的时候，指针分针秒针分秒不差地指向八点，一切都是刚刚好。
……