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作者:会做菜的猫     美食供应商txt下载     美食供应商最新章节 收藏本书

第二千三百四十二章 丰富夜生活

    来人正是昨天中午想要找袁州说说在小酒馆说评书的事的左左和魏薇,虽然现在左左还没有完全做好准备,但提前说明给自己一个推助力还是可以的。

    但昨天中午,吃完饭左左和魏薇一直等在店门外想要等待袁州这边营业时间结束再说,都是老规矩了。

    谁知道两个小姑娘动作慢,被个外国人抢先,然后围观了一把拜师的过程,没办法也不能耽搁袁老板其他时间。

    就想着晚餐时间结束以后再说,然而昨天晚上有事没能过来就耽搁到了今天。

    另外说一句被左左她们围观拜师的外国人自然是最近拜师特别勤的马克尔。

    自从西班牙菜上了菜单,并且还自己吃到了以后,马克尔整个人都是处于亢奋状态,感觉看到莫里哀都顺眼不少。

    毕竟法餐还没上袁州的菜单,可怜的莫里哀。

    至于莫里哀需不需要这样的可怜,马克尔表示这并不在他的考虑范围。

    “小薇,你说袁老板会同意吗?”虽然左左是提出这个建议的人,但是临到头了还是觉得很忐忑。

    “我觉得咱们好好说说,应该能成。”魏薇思考了一下道。

    “对,我们好好说。”左左深吸一口气道。

    此时两个人站在门口,由跟袁州较为熟悉的魏薇打头阵。

    “袁老板在吗?”魏薇伸了个头进来。

    俏丽的五官暴露在灯光下,让袁州一抬头就知道是谁。

    “魏薇你怎么过来了?”袁州抬头很是惊讶。

    其实魏薇跟袁州并没有说过多少话,但是谁让她有个好爹呢,袁州对于魏先生那是印象深刻,堪称‘杀人不见血’的典范,君不见每次王鸿都会被魏先生牵着鼻子走。

    “袁老板我们有些事情想要跟你说说。”魏薇也有点紧张,舔了舔唇缓了一下才道。

    “你们进来再说。”袁州眼力好,已经看到外面还有人影了。

    他觉得很好奇,魏薇有什么事需要找上他,“难道是需要预定什么酒席?”

    作为一个厨师,他觉得来找他不是吃饭就是预定吃饭的。

    “谢谢。”魏薇道谢以后就跨进门口。

    而后面的左左也跟着就进来了,袁州从隔断那里出来就看到了眼前的两个小姑娘手拉着手站在自己面前。

    “有什么事你们说。”袁州道。

    “其实是我有事想要找袁老板说说。”左左做足了心理准备才自己开口道。

    这是她的事情不可能一直指望魏薇,因此左左自己开口,也许是因为即使不是营业时间但是站在小店里感受到熟悉的气息,她还是比较放松的。

    “什么事,说来听听。”袁州这下子是真的好奇了。

    他不认识左左,但是很有印象,来小店吃饭的食客千奇百怪,各式各样的,左左在其中也挺显眼,因为有时候吃饭都要跟诗朗诵一样读一段古诗,声音很小,要不是袁州耳朵灵,还真听不到。

    也不知道袁老板的语文老师得怎么想,能够把评书听成古诗。

    袁州倒是没有想过左左在干其他事情的,毕竟左左年纪是真的小,不足二十岁,脸蛋还带着婴儿肥,说是十四五都有人信。

    他是见过在他小店里吃完饭小声练习唱歌的歌手的,但是左左这个明显不一样,跟背课文一样,加上又是古文,自然袁州就误会了。

    “就……就是想要问问袁老板能不能在小酒馆里说评书。”左左在心里给自己鼓了鼓劲,一鼓作气都说了出来。

    “在小酒馆里说评书?”袁州现在是满脑袋问号。

    他是年纪大了跟社会脱节了,感觉听不懂话了。

    接下来左左就解释了原因,详详细细说明了自从在厨神小店吃饭以后的改变,以及她想要在这里说评书的目的。

    “难道我做的饭还能给人勇气不成,又不是勇气果吃了就有勇气了。”袁州心里嘀咕。

    但看到两个小姑娘殷殷看着他的目光,心里盘算了一下这个的可能性,其实左左说的也不错,应该不会影响到酒客才对。

    “可以是可以,不过每次表演只有一个小时的时间,还有报酬这个问题。”袁州觉得可以给小姑娘一个机会。

    正好他的小酒馆确实有点单调了,来点不一样的,可以给大家带来一些新鲜,也不是什么破坏原则的事情,袁州还是很好说话的。

    “不用报酬,能够给机会锻炼就是最好的了。”左左抢先开口道。

    “那不行,你来说书也是花时间的,况且如果你拿工资,也会说得好一些。这样本店店小,直接给钱也不太好,每个月我请你吃一顿饭,就当是工资了怎么样。”袁州想了想道。

    左左本来打算无论如何都拒绝掉的,但是袁州开出的这个条件让人无法拒绝,可以在厨神小店吃一顿饭还不用花钱就可以吃到饱,对于左左来说这真是一件幸福的事情。

    “那就谢谢袁老板了。”左左脸色微红颇有点不好意思。

    “恭喜宿主大人触发临时任务精彩夜生活的序章,请问宿主大人是否接受?”

    本来袁州正打算开口的,就被系统打了一个措手不及,这是习惯神出鬼没了呀。

    袁州没有理会系统的声音,直接道:“那就好,不过你是需要每天来还是?”

    还没等左左回答,一个声音就插入进来,“圆规我觉得可以分个一三五,二四六这样,一三五这个小姑娘说书,二四六我可以表演唱歌,也不用供什么晚饭,就将小酒馆的食物每样来一份就好,要不然给个名额也行,我可以自带桌子和板凳。”

    乌海大步从门外进来,身上的睡衣都有褶皱了,一看就知道是匆忙出门的。

    “你怎么来了?”袁州莫名其妙,刚刚他没做菜呀。

    “我觉得有人要抢我的菜,就来看看。”乌海倒是直接。

    其实就是乌海不来,左左也不可能说每天来的,她本就是来练习胆子的,现在人老板还要付工资,现在还不知道能不能说出来呢,要是每天都来,白领工资不说,可能还会打扰到人老板,她脸皮可没那么厚。

    “我现在还不行,需要再过段时间才能开始。”左左忐忑道。

    “好,那到时候需要提前一点说。”袁州道。

    听到袁州的话,左左算是松了一口气,眼眶微红道:“谢谢老板,袁老板真是个好人。”

    猝不及防就被当面发了一张好人卡,袁州也是有点懵的。

    ……

第二千三百四十三章 神迹勺

    也没等袁州回神,左左和一直做背景板的魏薇就不好意思地告辞了,都耽误人家不少时间了,事情说完了自然就告辞了。

    “圆规你觉得我这个提议怎么样?”乌海很是执着道。

    袁州想起乌海的歌声都忍不住想要打哆嗦,还要给那些酒客唱歌,怕不是为了将人都吓跑好要吃他们的菜吧。

    想想乌海的为人,袁州觉得还真有这个可能。

    “要不然吹个口琴或者拉个小提琴也是可以的。”乌海表示自己多才多艺。

    “人小姑娘是为了练胆子的,你凑什么热闹。”袁州直接拒绝。

    眼见没什么希望了,乌海也不纠结,直接扑到那边的厨房道:“既然这样那这些菜我都可以帮忙尝一下的。”

    这下子算是图穷匕见了,绝对是被香味吸引来的兽。

    “毛熊怎么不在?”袁州问道。

    自从跟毛熊在一起后,乌海来蹭饭都是会带毛熊的,今天冷不丁一个人过来倒是稀奇。

    “吃完晚饭她跟闺蜜出去逛街了不在。”乌海一边往嘴里塞东西一边道。

    袁州闻言倒是心里嘀咕了一句:“小雅也说今天跟闺蜜逛街,难道是同一个闺蜜不成?”

    也就是这个念头在心里一闪而过,不过殷雅那边倒是真的是毛熊请她一起逛街的。

    “再过两天就是海哥的生日了,但是我还没有选到送给他的礼物怎么办?”毛熊高高瘦瘦的,特别是锁骨非常有骨感,甚至感觉有点营养不良,但她具体吃了多少也真只有亲近的人知道。

    “你不是已经在厨神小店给预定了一桌宴席全鸭宴了,相信他肯定喜欢。”萌萌道。

    她自己说的时候都是要流口水了,想到什么板鸭,甜皮鸭,熏鸭,神仙鸭什么的,就觉得马上想要吃了。

    “这个不是礼物,是庆祝不能算。”毛熊道。

    “我觉得也许可以投其所好。”殷雅在旁边道。

    今天是她们三个一起逛街打算看看有什么礼物的。

    其实一开始毛熊没跟乌海在一起的时候,殷雅和毛熊不是很熟,但是自从毛熊跟乌海在一起后,两个人就慢慢熟悉起来了,因为乌海和袁州熟,自然而然的毛熊和殷雅就走到了一起了。

    “说起来容易做起来难。”毛熊道。

    “乌海就喜欢吃袁老板做的菜,这绝对是最爱的。”萌萌补了一句。

    殷雅想了想道:“其实乌海对于金饭桶还是很执着的,你要不要订做一个便于携带的让他高兴高兴,比如说金饭桶钥匙链。”

    “这个可以有。”毛熊眼前一亮道。

    于是接下来三个人就有目的地开始逛起街来,有了目标比起做无头苍蝇好了不少。

    而这些正在奋力吃菜的乌海是不知道的。

    时间一分一秒的过去,很快就到了新的一天。

    早上袁州照例在生物钟的作用下醒来,洗漱换衣服跑步,按部就班一步步来。

    最后在待用面馆吃了一碗面以后,袁州才正式开始准备起了早餐。

    因为袁州不在店里吃,自然早餐还是一百份的,所以即使来的比较晚还是领到了一个号码的钟小小算是十分幸运的了,刚刚好是最后一个号码了。

    要不是因为飞机晚点,钟小小也不可能来得这么迟,本来一切都算好了,但是就是没有计算到飞机迟到了。

    “幸好可以吃到早餐。”钟小小拍了拍胸口很是庆幸,也不知道为什么感觉钟小小坐什么交通工具都会出点问题。

    早餐时间很快就过去了,送走了食客以后,袁州继续精益求精地开始练习乾坤**。

    “咚咚咚”

    专心练习的时间过得很快,当袁州将最后一遍的金边白菜放到盘子里以后,知道这个任务可以提交了。

    雪白盘子里的金边白菜,跟以往的四面金黄不太一样,而是不止四个边缘地方金黄,就是正面的位置也是金黄的颜色,非常统一,用筷子将白菜翻个个就会发现反面也是金黄的,六面金黄,颜色均匀,火候恰到好处,闻起来清香扑鼻。

    玉白菜独有的香味,油脂的芬芳,以及被火燎烧以后的独有焦味无不在显示着这道菜的完美。

    夹起一片放进嘴里,袁州明显感觉到跟传统花打四门做的金边白菜有了本质的区别,以前的金边白菜,脆嫩爽口,但是现在的金边白菜,焦脆酥香,偏偏中心的位置带着些软嫩,给人以全新的口感。

    “看来袁氏私房菜既袁氏烤乳猪以后可以增加这道袁氏金边白菜了。”袁州道。

    “系统,提交任务。”袁州想看看奖励了。

    “恭喜宿主完美完成乾坤**的任务,奖励已发放。”系统很是干脆现字。

    袁州本来就在厨房里,在流理台上遛了一圈并没有看到什么勺子多出来,但是系统既然已经说是发放了就是真的。

    发现流理台这里没有以后,袁州转头望向厨房的另外一边本来挂着蒸笼那些的旁边多出了一个钉子,上面挂着一柄勺子,银光闪闪的,看着倒像是不锈钢的。

    走近了袁州就发现了这个材质他不认识,跟传统的不锈钢的不一样,它的颜色更偏向于银的颜色,但是又不完全相同。

    而且把手很长,几乎比目前袁州用的要长一个手掌的长度,而且勺子的大小也要宽大一些,都可以当成是一个小型的锅了,拿下来以后触手沁凉,倒不是那种冷飕飕的感觉,而是凉凉的,让皮肤很是舒适。

    “厨神套装出来的就没有简单的东西。”袁州试着挥了挥。

    按理来说习惯了用比较短的现在的长柄,用起来应该不顺畅才对,但是不然,袁州握在手里以后反而有种如指臂使的感觉,十分顺手。

    “今天午餐的时候可以试试新的勺子。”袁州道。

    “系统小同志这个奖励不错。”袁州今天心情好难得不带目的的夸奖了一下系统。

    虽然系统照例没有回应,也不妨碍袁州的好心情,看了看时间没过多久就要开始准备午餐食材了,因此将凌乱的流理台收拾了一番以后,就先清洗了一下看起来十分干净的勺子。

    中午就要使用了,肯定是需要提前清洗一遍的,不管是不是干净的,这都是袁州的习惯了,不止勺子就是其他的锅碗瓢盆,每次做饭之前袁州都会照例清洗一下的。

    很快午餐时间就来了,因为下午还要跟袁州进行交流的,因此不光是早餐时间奥培罗一行人来吃了饭,为了方便,他们中午也来吃饭了。

    当然早餐吃完就没有回酒店而是呆在桃溪路上等待午餐时间的开始什么的都算是小事情了。

    ……

第二千三百四十四章 枕头到

    到了桃溪路,特别是小店营业时间,除了拥挤还有就是欢乐,因为每天都能看到一大群食客为了能够排上队,八仙过海千奇百怪。

    乌兽就不说了,老第一了。

    其他还每天有推陈出新,今天耗子就很惨,他按照原本一直以来的时间来了,可没位置了。

    没有吃到,主要是笔记本上没有写下新的试吃笔记让他浑身不舒服,原本平静的心情,也显得有些急躁。

    郁闷的走回家,耗子的事暂时不说,午餐时间照例精彩纷呈,即使很多人没有吃到,也在桃溪路填饱了肚子,毕竟有西餐厅这个备胎在,加上李立的聪明伶俐劲,分流了大部分食客,剩下的各种小摊,小吃店那也是爆满的形式。

    桃溪路可是蓉城现在的第一小吃街,绝对是打卡圣地。

    等到营业时间结束,袁州就快速处理自己的事情,他是知道奥培罗他们来吃了午餐的,所以只花费了十分钟就搞定了所有的事情,然后奥培罗就跟卡点一样,出现了。

    双方昨天已经进行了友好的交流了,因此客气话倒没有说多少了,直奔主题开始了今天的交流。

    而交流一开始说的就是今天中午吃的菜色,和昨晚吃的菜色的一些问题。

    双方你来我往的,很是热烈。

    这边热闹,厨联这边周世杰就差点跳脚了。

    “你刚刚说奥培罗一行人已经在小店驻扎了两天了?”周世杰声音有点抬高,显然是对于钟丽丽说的消息很不感冒。

    “是的会长,据悉从昨天开始奥培罗主厨一行人就去了厨神小店,不光是吃饭,还跟袁主厨进行了交流,今天下午也会进行交流,现在应该正在进行。”钟丽丽抬手看了看表道。

    “啪”

    周世杰一掌拍在桌子上,显见得很是气愤了。

    “我都没有时间跟小袁交流,奥培罗不是来谈交流会的事情吗,怎么有时间跑去打扰小袁,正事不办!”周世杰喘了口气道。

    倒不是袁州不愿意跟周世杰进行交流,相反袁州一直将周世杰当成自家长辈,所以只要是周世杰开口,袁州绝对会空出时间。

    问题在于一来周世杰是真忙,二来是即使周世杰在厨艺方面可以算是天才,但是对比袁州自然是差远了,一次交流可以够他琢磨提升好久了。

    但这并不能让周世杰对于奥培罗的行为理解,反而很是鄙视,认为他是在浪费袁州的时间,他都消化不了连续的交流,奥培罗肯定也是不行。

    周世杰在办公室徘徊走圈,有些焦躁,“不行,我得去看看,小袁这个人就是太好说话了,我得去盯着以防奥培罗倚老卖老。”

    说干就干,让钟丽丽将下午的会议推迟以后,周世杰就带着她往厨神小店而去,打算山不来就我,我来就山。

    既然奥培罗不来厨联谈论新加坡和华夏厨艺交流的事情,他亲自来找他谈,也是展现主人翁意识的时候。

    当然监督奥培罗不能跟袁州提什么出国的建议才是重点。

    要说周世杰也是个人才,奥培罗趁着交流接近尾声确实开始提出昨天他们想好的主意了。

    “袁主厨的厨艺是日新月异,我这个老家伙是跟不上了,不如年轻人思维活跃了,就是听得再多都得慢慢消化。”奥培罗还挺会欲扬先抑这套路的。

    紧接着开始进入正题:“不知道袁主厨有没有兴趣去新加坡给那些小家伙们讲讲课,让他们知道知道真正的华夏菜的魅力以及新加坡菜的精髓。”

    袁州一听这话心头一震,这是瞌睡来了就有人递枕头了。

    主线任务进度摆在那里,虽最好完成的是泰国,但是新加坡那里的进展也很可观,加上马来西亚跟新加坡毗邻,菜系有相通的地方,很有种你好我好大家好的趋势。

    要是能够提高新加坡厨师对于他的敬佩的话,马来西亚那里也可以顺理成章的涨一点才是。

    “如果是奥培罗主厨邀请的话,也可以,但这个需要从长计议,咱们不是要举办亚洲名厨交流会吗,不着急可以慢慢来。”袁州明白心急吃不了热豆腐。

    袁州的话让奥培罗脸上有面儿,是看着他的面子上答应邀请的,于是接着说:“知道袁主厨忙,咱们可以分为两部分组成,可以先拍一个新加坡菜的教学视频,我拿回去筛选一下可以参加袁主厨讲课的人选,然后咱们再定时间。”

    就是为了拿出一个完美的计划,可以将袁州这尊大神顺利请到新加坡去,方方面面都考虑得十分周全了。

    袁州倒是没有想到奥培罗还是神助攻,这是他都没开口都已经将方式都想好了。

    “好什么好,小袁平时那么忙,哪里那么多时间拍什么视频。”周世杰一进来就听到了他最担心的事情正在发生,立刻没好气道。

    “周会长怎么来了。”袁州看到周世杰立刻站起来身迎了上去。

    “哈哈哈,我就是来看看小袁的,没什么事。”周世杰跟川剧变脸似的。

    刚刚对着奥培罗还是一脸的严肃,到了袁州面前就是笑容满面了,实力演绎了什么叫做变脸。

    “周会长坐,这茶味道不错,您尝尝。”袁州将周世杰引过来坐下。

    奥培罗笑着道:“周会长倒是来得巧了,我们正在谈论邀请袁主厨去新加坡进行厨艺交流的事情,袁主厨的新加坡菜做的既正宗又好吃,是当代不可多得的领军人物,华夏出了袁主厨这么一位人物,真是了不起。”

    本来周世杰是打定主意板着脸严肃到底的,但是奥培罗说的话简直是说到他心坎里了,他平时就是这么认为的,奥培罗说话好听,听着就觉得舒服。

    这心里一高兴,脸就板不下去了,周世杰缓了缓脸色道:“那是!小袁就是我们华夏厨联的招牌,一手厨艺冠古绝今,千百年也找不出一个来。”

    然后两个人就开始对袁州进行了各种全方位的赞美,袁州自己听着都觉得这说的肯定不是自己了,心中想:“我有这么优秀?”

    袁州突然想起,有种东西叫粉丝滤镜。

    当然有这感觉的只有袁州自己,李德华和唐勒他们都是频频点头,很是赞同奥培罗和周世杰的话,就是钟丽丽都觉得会长他们说的很对,袁州就是这样一个人。

    赞美同一个人无形中拉近了双方的距离,氛围也从一开始的紧绷到现在缓和了不少。

    袁州心里总算是松了一口气。

    ……

第二千三百四十五章 接临时任务

    一边是长辈,一边是厨艺前辈,要是吵起来,袁州觉得帮哪边都是不合适的,现在这样和谐就最好,附加还有新加坡的厨师敬仰。

    “目前新加坡菜,我愿意称呼袁主厨为第一名厨,而且新加坡菜我说了就算,要是能够将袁主厨做菜的视频在新加坡厨师里面传阅一番,一定可以培养出更多更优秀的厨师,这是新加坡厨艺界的盛事,也是机遇。”奥培罗话锋一转说到了正事上。

    现在周世杰已经平静多了,自然知道奥培罗说的是真话。

    “没错,小袁对厨艺研究太细致了,不止新加坡菜,只要是上了菜单的,都不得了。”

    听话的前面,似乎是赞同,奥培罗喜上眉梢,可后一句急转直下。

    “不光是你们新加坡,咱们华夏国内的粤菜,苏菜这些哪个菜系都是眼巴巴地瞅着,就是希望小袁能够分享出一些视频来,不过小袁是真的忙。”周世杰语气平缓道。

    “……这个倒是,袁主厨平时确实忙。”奥培罗这点是赞同的。

    越是跟袁州打交道,越是能够知道袁州平常是如何严苛要求自己的,简直是超越了绝大多数厨师,就冲这份努力就该甩开绝大多数厨师,更何况,袁州还天赋过人。

    “其实还好,每天都是一样的,没觉得多累,这次录制视频,虽然是做新加坡菜,但是粤菜和苏菜这些也是可以传阅一下的,到时候多刻录几份,奥培罗主厨不介意吧?”袁州想了想道。

    周世杰向着自己,袁州也不能不识好歹,但是任务还是要完成的,而且奥培罗大老远来一趟不容易,录制视频不过是小事,抽点时间就可以完成的,倒是讲课什么的应该好好计划一下。

    做事要讲究方式方法,袁州即使要完成任务也不是猛地冲上去就可以,名声的积累,大家的敬佩都是需要积累的。

    “不介意,不介意,袁主厨自己的视频随意做主就是。”听到袁州答应奥培罗面露喜色。

    至于刻录几份,自然是袁州自己决定了,这点事情他还是懂的。

    见袁州答应,周世杰虽然担心袁州累着,但是这时候也不好多说什么,扫了袁州的面子。

    于是转移话题说到了其他的地方,奥培罗目的达到也兴致勃勃加入其中。

    有了周世杰的加入,大家再次交流了半个多小时才在袁州闹钟的催促下依依不舍地停了下来。

    得知奥培罗要留下来吃晚餐,周世杰义不容辞地决定留下,好歹奥培罗也是来者是客不是,必须得招呼好。

    “可惜没有提前预定吃不成全鱼宴了。”周世杰心里嘀咕道。

    时间很快就到了第二天。

    袁州在生物钟地作用下醒过来,睁开眼睛打算起床的事情,突然感觉到自己好像忘记了什么事情似的。

    “每天早上醒来第一件事是睁开眼睛,那第二件事是什么?”袁州道。

    起身瞟了眼日历,发现今天是十五,该是给系统上香的日子了,一想起上香,就想起了自己在李立那里看到的牌位,真是好大的惊吓。

    不过系统?任务?

    “系统小同志,我是不是忘记领取任务了?”袁州拿着香的手一顿,总算是想起自己忘记什么了。

    主要是最近系统一直神出鬼没的,发布任务都在他忙碌的时候,一忙起来过后肯定会忘记。

    “临时任务:精彩夜生活的序章请问宿主大人是否接受?”系统直接现字。

    “夜生活?难道除了烧烤和小酒馆还有其他的?”袁州仔细想了想也没想出个所以然来,毕竟系统一向是不按牌理出牌的,经常性的想一出是一出的。

    不过夜生活应该是跟晚上有关。

    “系统小同志你是不是要增加酒馆营业时间?”袁州觉得这个可能靠谱一些。

    虽然现在酒馆时间已经是三个小时不少了,但是比起其他酒馆的话,还是少了不少。

    “宿主大人领取任务即可知晓。”系统嘴紧得很。

    再次仔细看了看任务题干,觉得应该没什么陷阱,就决定领取任务看看。

    就在袁州说了领取以后,系统就开始现字了。

    “临时任务:精彩夜生活的序章

    任务说明:作为未来厨神的酒馆绝不可以如此没有内涵,所以是时候扩充酒馆的规模了,酒馆除了酒以外,应该还要有节目,说学逗唱,别人有的,我们要有,别人没有的,我们也要有,这才是属于厨神酒馆的风范。

    任务奖励:神秘礼包。

    奖励说明:我有一个小秘密,但从来都不说,完成任务即可知晓奖励内容!”

    “我有一头小毛驴,从来也不骑,系统小同志你最近不太对劲。”袁州看完任务就知道这任务是为什么触发了。

    “这个任务看起来倒像是左左那个姑娘带来的。”袁州随即想到一个问题立即问道:“系统,咱们酒馆地方就那么大,怎么看位置都不够拿来做你说的任务。”

    “请宿主大人歇业三天即可。”系统惜字如金。

    “这是要改造?三天就三天吧。”袁州点头。

    但是这个任务太过宽泛了没有什么标准,根本不好界定任务完成的程度。

    于是经过袁州与系统一番颇为友好的协商以后,将任务进行了进一步补充,变成了一个星期得有两个节目上酒馆。

    当然系统的原话是“保持一个星期两个或者两个以上的节目”自动被袁州理解为两个也没毛病。

    跟系统商量好了,步也跑完了,因为忙着跟系统商量,错过了进待用面馆吃面的机会,因此倒回去跟老板说了一声以后,袁州打算在小店里吃早饭。

    “做什么早餐呢?”

    一起来就跟系统斗智斗勇了一番,袁州一时之间倒是没有想到要吃什么好,于是只能请出万能的app来解决这个问题了。

    最近上新的菜系比较多,已经再次经过升级的app内存更加庞大了,当然运转起来还是十分灵活的。

    袁州手指轻轻一点,就开始旋转起来,因为速度极快就是以他的眼力也捕捉不到什么痕迹。

    慢慢地转悠的幅度越来越小,最后终于停了下来。

    “怎么是这个?”袁州看到显示出来的早餐都有点惊讶,实在是没有想到会将这个给摇了出来。

    ……

第二千三百四十六章 叫声贾哥

    上面明晃晃的写着豆面汤圆这四个字,其实说起来,汤圆在华夏饮食界还是占有举足轻重的地位的,在北方被叫做元宵,南方被叫做汤圆。

    准确的说汤圆和元宵也发展成了不同的做法。

    很多人认为汤圆就应该是甜的,但是很多地方的汤圆是肉的比如川省,肉汤圆才是主导,尤其是过年的时候,年三十晚上来上一碗白白糯糯的肉汤圆绝对是对合家团圆的最好祝福。

    就跟北方过年吃饺子一个样。

    而袁州惊奇的倒不是因为这个,而是豆面汤圆,这个比较反人类一点,正宗的豆面汤圆是没有馅料的,但是它没馅料也叫汤圆的,也就是这一种了,因此才会比较惊讶。

    “倒是早餐的时候基本没出现过这样的,不知道比起桂花小元宵,这个豆面汤圆大家喜不喜欢?”袁州心里想着手下动作却不慢。

    因为豆面汤圆用的并不是传统的糯米粉而是吊江面,所以袁州打算将前天泡的用来做米粉的糯米和籼米拿来先用了正好合适。

    先将泡好的糯米籼米淘洗干净以后,用小石磨磨成米浆,然后装入干净的布袋,吊起来沥干水分,这一步就算是完成了。

    接下来要做的就是选黄豆和炒黄豆磨成粉了,这一步并不难,只是相当费功夫而已。

    即使是系统提供的优质黄豆,袁州也是需要细细筛选一遍,才过水清洗晾干,打算下锅焙炒。

    这边袁州忙着准备早餐小店外面众多吃货们已经开始排队了。

    第一,第二照例是乌海和毛熊。

    今天第三是好久没来的周希,他是昨晚才从国外回来的,今早就来乌海这里报到。

    毕竟周希那可是连亲爹都还没有见就来的,简直就是叉烧儿子本烧了,当然想吃厨神小店的美食也是其中一个很重要的理由。

    自从乌海和毛熊在一起以后,周希大多的时间都不是跟在乌海身后了,以免自身亮度太亮了。

    所以大多数时间周希开始跟着郑家伟处理各种乌海的事情,比如很多乌海不愿意去的会议或者不需要他本人出面的展览等等,以前是郑家伟一个人跑,现在周希也可以挑大梁了,郑家伟都轻松不少。

    由此郑家伟和乌琳见面的时间都多了不少,周希这是辛苦一个人,幸福两对情侣,传说中单身狗中的极品!

    “还是袁老板这里舒服,就是站在这里都感觉到自在。”周希感慨道。

    “的确只有袁老板这里才能汇聚这么多五湖四海的食客,还每一个都满意,相当厉害。”贾明今天运气相当不错,来得早排在了第四位。

    “是贾哥呀,好久不见。”周希回头就看到贾明立刻打招呼道。

    其实贾明之前在厨神小店是属于泯然于众的食客的,事业比不上吴云贵他们,活跃比不上王鸿,孙明他们,名气比不上乌海,楚枭他们,这也是在所难免的。

    主要是厨神小店的食客五花八门哪个行业都有,许多都是其中的佼佼者,贾明不显眼太正常了。

    但是自从他领着他们部门的人来吃了一顿饭以后,地位就发生了翻天覆地的变化,因为他干了一件记入厨神小店大事记的事情,那就是开启了小店预定宴席料理的篇章。

    因为贾明,食客们才意识到,小店不止全鱼宴、素宴和烤全羊的宴席,其他菜系上有的宴席也可以。

    所以叫贾明一声贾哥,是应该的。

    “好久不见。”贾明笑着点点头。

    他现在十分习惯食客们对他的热情了,刚开始还有点受宠若惊,后来交流多了也就习惯了。

    说起来,他跳槽到其他公司,这机会还是在小店遇到的,所以贾明对厨神小店和袁州充满了感激,既带来了美味的食物又给他提供了更好的工作机会。

    贾明现在是有时间,钱包允许就会来小店吃饭,也不遵循以前一个月来一次或者两次的自我约定了。

    “也不知道今早吃什么早餐?”周希有点好奇。

    主要是他好久没有吃过袁州做的食物了,很是想念。

    “不管是什么早餐,味道肯定好吃,不过要是能够吃上滇省的早餐就好了。”贾明接了一句。

    作为一个滇省人最喜欢的自然是滇省的食物,中午和晚上还能自己点,早餐的话就得靠运气了。

    “过桥米线吗,我记得好像之前袁老板出过这个早餐,味道相当不错。”周希道。

    “不光是米线,像是什么烧饵块,稀豆粉这些都是属于滇省的早餐。”贾明逮着机会就给人科普家乡早餐。

    “不是。”乌海难得回头搭了一句就又回头趴在门上了。

    其实这也是一大奇怪的事情,那就是其实乌海这么大个人趴在门上但是门却不会动的,因为门板是微微敞开,方便一会苏若燕来了可以打开门进去的。

    当然这个可以算是小店未解之谜了。

    “什么?”周希回头有点茫然。

    什么不是,就是贾明都不知道乌海说的是什么意思,这时候就该毛熊出场了。

    “海哥的意思是今天的早餐不是刚才你们说的那些。”毛熊翻译道。

    “哦,那真是可惜。”

    周希和贾明对于乌海的判断倒是没有怀疑。

    而就在这两位继续讨论早餐到底会是什么的时候,后面排队的一个小姑娘开始对着手机嘀嘀咕咕起来。

    “圆圆,你怎么还没到,我都排在第一梯队了,你要是再不来就没位置了。”章欣对着电话小声道。

    一边说还一边看向身后越来越长的队伍,心里担心极了,今天本来是两个闺蜜打算来小店搓一顿早餐打打牙祭的,顺便章欣想要尝尝闻名已久的沙蟹汁的,难得有机会来,但是没有想到她都排上队了,圆圆居然还没有到。

    “欣欣不好意思,临时出了一点状况,我赶不过去了,你今天先吃一下,我们下次再一起去。”电话那边传来圆圆带着点无奈的声音。

    “好吧,我今天带了红糖糍粑,配上酱汁一定独一无二。”章欣声音略带期待。

    “我相信味道应该不错,你可以试试黄豆酱,或者鱼子酱,要不然芥末酱也可以,尤其是黄芥。”圆圆那边建议道。

    章欣听得连连点头,表示会好好考虑的,也是两个人说话声音小,要不然前后的食客听到这个绝对是虎躯一震的,红糖糍粑配黄豆酱已经是过分了,再来点鱼子酱和芥末,大约都会选择狗带!

    ……

第二千三百四十七章豆面汤圆

    不愧是作为小店怪味担纲的圆圆,就是其闺蜜都是不容小觑的存在。

    所谓物以类聚,人以群分大概就是这个道理了。

    时间一分一秒的过去,很快就到了早餐时间开启的时候。

    “早餐时间到,请前十八位食客进店用餐。”苏若燕声音清脆。

    话音刚刚起头带头的绝对是乌海和毛熊,其实仔细观察就会知道就在苏若燕站出来时,乌海的脚已经抬了起来,蓄势待发了。

    小店第一梯队的位置一直都是你争我夺的,十分激烈,但是在恒定在十六位以后,大多位置就固定了。

    但自从小店再次解锁了两个位置以后,众人对于想要排在第一梯队的热情再次高涨了起来。

    以前是只有十六个,得看运气,现在依旧是看运气,但是已经涨到十八个,机会大了很多了。

    “今天的早餐是豆面汤圆,一人一份,有不想吃的或者少吃的请提出来。”袁州站在隔断那里道。

    “豆面汤圆是什么?”

    “是咸的还是甜的。”

    “我喜欢吃肉的,不知道这个汤圆是不是肉汤圆。”

    “汤圆就应该吃甜的,豆沙的,芝麻的,红糖的才是王道。”

    “我觉得汤圆水果馅的才最好吃。”

    然后食客们分成了两派,一派是肉党,一派是甜党,闹着吃水果馅的直接被归到了甜党里,水果是不可能做出肉来的。

    袁州倒是听见了食客们的争论,但是大家对于豆面汤圆本身并没有提出意见因此也没有管,而是直接回到厨房关注熬成稀粥样式的红糖的火候。

    “你觉得这个豆面汤圆是甜还是咸?”周希戳了戳旁边的贾明道。

    不止是贾明就是那边将一个饭盒放在桌子上的章欣都不约而同的吐口道:“是甜的。”

    坚定肉党的周希:“……”

    这是被小伙伴插刀了?

    “你怎么知道的?”周希觉得贾明说的如此肯定是不是知道这是个什么早餐。

    “这是我家乡的早餐,我吃过,味道相当不错。”贾明道。

    “好吧甜的,袁老板做的肯定也很好吃。”周希有点蔫,那是吃不上肉的失落感。

    跟着爱吃肉的偶像,本来就喜欢吃肉的周希那是直接钻到肉里去了,也是个无肉不欢的主。

    这边因为贾明的提醒,周希是消停了,但是其他的食客还在小声争论都认为自己的想法是对的。

    章欣倒是有些纠结了,“汤圆是甜的,糍粑也是甜的,看来今天只能尝试一种酱汁了,不然味道应该会重复,不合算,就来点沙蟹汁好了。”

    想了一会章欣终于做下决定,跟苏若燕说了以后接下来就是等待了。

    早餐的时候,除了袁州做的早餐可以点以外,唯一可以点的就是各种酱汁了。

    因此自己带来早点然后点份酱汁拌拌的绝对不止章欣和圆圆他们,还有其他很多人,想要尝试厨神小店的菜的人。

    有带着馒头花卷,或者油饼,油条的,更有干脆带了米饭来的人,当然这些人的口味就很正常了,因此最受欢迎的两款酱是牛肉酱和黄豆酱,这两种最是下饭。

    袁州动作极快,看到红糖稀粥熬得差不多了,手里动作不慢,直接用巧劲摇晃装满黄豆粉的小瓷盆,然后里面圆滚滚白嫩嫩的汤圆就被裹上了一层均匀的粉末。

    因为是黄豆炒熟后磨成粉的,因此颜色比起黄豆来略微深一点,袁州只是这么轻松转了几下盆,每一个汤圆都穿上了一层外衣,看起来十分喜人。

    然后分成六个一份放入长方形的盘子里排排站着,然后左手勺子一舀,一勺滚烫的红糖稀粥就浇到了每一个汤圆上。

    糖浆与黄豆粉一接触就发出声响,给静谧的早晨增添了几分生趣。

    “好香,又甜又香,好想吃。”

    每一个食客都来不及庆贺甜党的胜利,就被香味勾走了魂,恨不得立马吃进嘴里才好呢。

    袁州做的是传统的豆面汤圆没有馅的,即使个头已经是鸡蛋大小了,裹了一层黄豆粉显得尤其大了。

    本来还是一层黄色的外衣被浇上红色的汤汁以后就变成穿上红衣服了,很是喜庆。

    因为红糖是熬成稀粥样式的,比起普通的糖浆要稀上一些,但是还是比较粘稠的。

    虽然不是透明的,但是看着就非常有质感,至少周希看到的时候,就觉得有点半透明的感觉,看着颜色层次分明的,闻着香味就特别想吃。

    “里面是豆沙,还是芝麻的?”周希问贾明。

    “我觉得应该是没有馅料的,这才是正宗的做法,袁老板做的一向是最正宗的。”贾明想了想道。

    虽然近年来豆面汤圆也有了馅料,比如芝麻,比如豆沙馅的,但是贾明记得小时候吃的时候那是没有馅料的,当然也没有这么大个,所以他也不是很确定,到底有馅是正宗还是没有馅是正宗的,今天应该可以确定了,是袁州做的绝对是正宗的。

    “没馅吗?”周希看了看个头较大的汤圆不太信。

    用筷子夹起一个汤圆,周希本来以为糖汁会留下来或者连着黄豆粉一起掉下来的,因此动作小心翼翼的,但是夹起来以后才发现自己想多了,人家跟502胶水似的粘在上面就是小幅度摇晃了一下都不带掉的。

    凑近嘴巴以后,浓郁的甜香味就先钻入鼻孔,接触温热的口腔以后,略烫的糖汁立刻化开来,露出里面干燥的黄豆粉,炒制过后的黄豆粉,绵绵的,粉粉的,因为颗粒很细小的原因,跟唾液一混合以后就变成了糊糊状。

    最里面是糯糯的汤圆,咬上以后,确实感觉不到里面有馅料,但是细腻柔糯的质感配合粉粉的黄豆粉和甜甜的红糖,真是一口一个都不觉得够。

    “细腻、滋糯、香甜,确实是豆面汤圆最纯正的口感,味道好极了,不愧是袁老板做的,真好吃。”贾明微微眯着眼,十分享受。

    而刚刚还嚷嚷着想要吃肉汤圆的肉党们都沉浸在了豆面汤圆的美味里,哪里还管什么甜的,咸的,好吃到根本停不下来分辨甜咸了。

    比如周希就是典型的,本来还以为这么大个,里面还没有馅料肯定应该味道有点白才对,但是吃进去才知道味道纯正浓厚,香糯十足,跟想象完全不同。

    当然吃的最特别的绝对要数章欣这里了。

    ……

第二千三百四十八章 该安排了

    为了不打扰其他人进餐的雅兴,章欣选择的体位是站立,这样机动性更强一点。

    为什么感觉怪怪的,其实认真说起来,站位跟其他位置比起来最大的不同也就是没有椅子罢了,其他的桌子也不可能比其他宽敞一些。

    所以很多人都下意识地认为,这个位置比起其他要差一点,因此只要是带了早餐来吃酱圆圆和章欣一般都会选择站位。

    当然章欣这是第一次来吃早餐,她的经验都来自于圆圆的倾心传授,不然也不可能才来吃惦念已久的沙蟹汁了。

    在厨神小店还有个不成文的规定,那就是站位都是属于四十岁往下的食客的,年纪大了老站容易静脉曲张。

    “这个红糖汁的味道真够味,比我带来的少,但是闻起来味道真好闻。”章欣将自己带来的饭盒打开。

    里面与其说是红糖糍粑,不如说是红糖泡糍粑,糍粑并没有多少,但是红糖多呀。

    一般的红糖糍粑只是在糍粑上浇上一些红糖就行,点点味,但是章欣带来的,直接用红糖汁将糍粑淹没了,也是没谁了。

    看看那红棕色的颜色就知道这个红糖的浓度也并不低。

    而豆面汤圆上面浇的红糖稀粥明显颜色浅多了,而且量也不多,也就是一个能够包裹住大半个汤圆的程度,又不会流到盘子里弄脏盘子,看起来清爽干净,也是没谁了。

    这时候苏若燕送上来一碟沙蟹汁,顿时一股海腥味,引起了章欣旁边的一个小伙子的注意力。

    “这是沙蟹汁的味道?”小伙子穆华吸了吸鼻子有点不确定。

    作为一个桂省人,沙蟹汁还是十分熟悉的,但是最常见的是沙蟹汁作为调料使用,比如沙蟹汁焖豆角,就是最常见的菜了,还有是沙蟹汁当成酱料使用,蘸白切鸡或者其他的没有味道的菜,使之染上沙蟹汁的滋味,十分好吃。

    当然爱它的自然是十分喜欢的,也有很多桂省人不喜欢沙蟹汁的滋味,敬谢不敏的。

    青菜萝卜各有所爱,穆华很是理解。

    但是现在不理解了,这个吃个早饭又不是吃稀饭配沙蟹汁,要什么沙蟹汁呀?

    瞄了眼甜口的豆面汤圆,穆华忍不住好奇地盯着自己的旁边的章欣看。

    章欣倒是没注意到自己已经引起了别人的关注了,她吃饭一向是十分专注的。

    闻了闻沙蟹汁,一股咸涩腥膻的味道直冲鼻尖,是独属于沙蟹汁的味道。

    “十分正宗。”章欣很满意。

    经过一番取舍以后,章欣利索地将沙蟹汁分出一大半一个汤圆一点沙蟹汁地往上放,而且还尽可能的保证每一个汤圆分到的沙蟹汁都差不多才行。

    很快穆华就眼睁睁地看着那些漂亮的豆面汤圆染上了一层青白的沙蟹汁,上面还有细碎的蟹壳,蟹肉这些。

    单独看沙蟹汁其实也没那么难看,但是这个跟袁州做的漂亮精致的豆面汤圆比起来就差远了。

    “嘶……这个能吃吗?”穆华都有点语无伦次了。

    他是第一次知道沙蟹汁还能配汤圆,划重点甜的汤圆?

    就在穆华瞪圆了眼睛看着的时候,章欣已经开动了,她将还剩下小半的沙蟹汁小心放下预防洒了一点出来浪费,然后拿起筷子夹起一颗汤圆直接张大嘴巴将整个汤圆都塞进了嘴里。

    那真的是汤圆要是再大上那么一丁点就绝对塞不下的程度,也不知道章欣到底是怎么办到如此从容的。

    “咔擦,咔擦”

    这是蟹壳和牙齿碰撞发出的声音,咸腥的沙蟹汁跟甜蜜的红糖相碰撞,然后是粉粉的黄豆粉,最后是糍糯的汤圆,每一层感觉都不同,章欣脸上露出满意的笑容,这个味道实在是太好了。

    “咕咚”

    穆华就这么看着章欣一口一个汤圆的,连续吃了三个才有点回神过来,“这个真能吃?”

    就算是自己家乡的特产,此时此刻穆华也不能昧着良心说沙蟹汁配豆面汤圆它好吃呀。

    想想都知道很难吃,但是章欣脸上满面的笑容又让穆华十分迷惑,直到自己开始吃早餐,那软糯香甜的味道才算是将他的魂给唤回来了。

    等到穆华自己解决完早餐以后,再次抬头看的时候,装沙蟹汁的小碟子已经空了,但是刚刚还是漂亮的红棕色的红糖汁糍粑已经变了颜色了,但人家小姑娘就吃得津津有味的。

    “看来是我少见多怪了。”穆华一边将盘子收好放好,一边打算给别人让位置了。

    但是章欣那彪悍的吃法算是给他留下了深刻的印象了,真是想要忘记都难。

    随着食客陆陆续续进来又慢慢离开,早餐时间也到了尾声,结束了。

    送走最后一位食客,袁州才算是有点空闲下来。

    自从用上厨神套装里的勺子以后,袁州就觉得炒菜更加得心应手了,而且调料和材料这些,勺子一点吸附的作用都没有,也根本不会沾染上其他的味道,是目前最适合袁州的工具了。

    “看起来应该是跟避味筷子的作用相似,但是还多了其他的东西。”经过这几次的试验,袁州算是摸清楚了勺子的具体好处。

    不光是可以避免调料和材料味道的残留而且对于火候更加的敏感,可以更好地把握住菜肴的出锅时间,因此就这一两天,袁州的厨艺再次提升了一点点。

    虽然是一点点但是专业厨师还是能够感觉得出来的,尤其是最近天天吃袁州做的菜的厨师比如马克尔,腿脚利索了很多,应该是勤快转圈圈的结果。

    当然马克尔对于拜师一事更是十分执着,一天照三顿的问。

    刚刚早餐的时候,马克尔就等到营业时间结束后悄咪咪询问,有没有收徒弟打算,然后被拒绝又安静离开了。

    马克尔不是迂腐的人,他知道人多力量大,打听到似乎袁主厨会收记名弟子这一说,所以新加坡菜、西班牙菜这两个外国菜系的记名弟子是不是可以提上日程。

    代表西班牙菜系一个名额,马克尔觉得自己无所畏惧。

    马克尔属于比较懂事,也是因为年纪到这里去了,上一个来拜师的厨师,直接被姜嫦曦约谈了。

    主要是拜师就拜师吧,这家伙还三天两头请来舞狮队助阵,吵得桃溪路上的人都觉得这是折磨了,有一次还耽误了营业时间,这就非常不科学了。

    因此还没等袁州出手呢,排队委员会就率先有了动作了。

    ……

第二千三百四十九章 私心

    袁州毕竟是人,还是有私心,虽然对于厨艺交流,各国大厨来,是没有私藏,但对于培养来说,偏向明显。

    华夏是一个菜系两个记名弟子,国外是一个国家一个记名弟子,当然或许法餐、土耳其菜以及意大利菜可能会多一个。

    努力成为厨神,让华夏饮食文化,成为全世界都知道的文化,一直以来是袁州的目标,为了这目标,自然要努力完成任务,所以抽出时间给奥培罗录制视频。

    “要录制就要录制得好一点,肉骨茶!”袁州为了任务真的很拼了。

    如果说新加坡国菜是辣椒螃蟹,那么新加坡最难的美食是肉骨茶。

    其实也可以说是最简单的美食,有点类似于开水白菜,要好好煮那绝对难,但随便来,那就真随便。

    搬出这道菜,袁州就是要无懈可击。

    其实这就是袁州心中没有逼树了,以他的厨艺,随便做什么,都无懈可击。

    周世杰也时不时的询问进度,因为怕某人再提出什么麻烦的请求。

    其实奥培罗是个非常识趣的人,自从袁州答应了拍视频和考虑讲课的事情以后,就再没有提过相关的事,每天最多也就是逮着空闲的时间见缝插针地跟袁州交流一下厨艺。

    因为这次奥培罗和白叶一起率领人来华夏不止是跟蓉城这边交流,更多的是两个国家的交流,也就是厨联和袁州在蓉城不然就直奔京城去了,但是就是这样也是需要去京城那边走一趟的,其他的交流需要在那里定。

    所以在浪了一个星期以后,奥培罗带着依依不舍的李德华,唐勒等人离开了蓉城,那是真的舍不得离开,当然也带走了录制的视频。

    实话来说,奥培罗是没看的,因为他对袁州足够的有信心,所以准备回去在新加坡狮城交流会上放。

    备注说一句,狮城交流会是新加坡最高级的厨师交流会。

    天天有绝顶的美味,还有顶尖的大师交流,就算是听不懂,也可以熏陶,漏下来的点点微微对于他们来说都是不可多得的宝贵知识,能够舍得下离开才怪。

    别说他们就是奥培罗都差点赖着不走了,要不是白叶三催四请,加上真的是有正事,奥培罗都想多住一段时间了。

    奥培罗离开以后袁州的生活回归正途,每天除了开店就是练习刀工,第二门典藏级刀工已经取得了决定性的突破,所以最近袁州练习刀工的时间比较多,就是两个任务的事情都放在了一边,专心致志地完善刀工。

    这第二门典藏级刀工跟第一门三兽俱渡的刀工不一样,没有几种动物的灵巧生动,更加大开大合,大巧若拙,看起来似乎笨拙无比,但是刀光过处,留下的却是精巧的轮廓。

    硬要说感受的话,那可能就像是一只横冲直撞的螃蟹一般,张牙舞爪的,看似粗狂,看到结果绝对不会有人想到,这就是刚刚看起来十分莽撞的刀工出来的杰作。

    “刀工已经初步成型了,剩下的就是精雕细琢了,可以取个名字了。”袁州看了看手底下活灵活现的兔子一眼,直接扔到了一旁的垃圾桶里。

    虽然兔子看起来跟真的一样,但是以袁州的眼力搭眼一看就可以看出七八处不完美的地方,自然它的归宿就是垃圾桶了。

    这都是老规矩了。

    “三兽俱渡是因为有几种动物的特性,现在这个倒是有点四不像的意思,哪里都能沾边,但是说是哪里都不一样,也是可以的。”袁州觉得应该给自己这门好不容易创造出来的刀工取一个响亮的名字,毕竟是要流传千古的事情。

    一共才是几门典藏级刀工,他一个人目前就掌握了两个半,很快就到了三个了,可以说是超越了大多数千古以来的厨师了。

    其实这也是袁州谦虚了,掌握一门典藏级刀工都是当代最强者了,掌握两门其中一门还是自己创造的也就是系统见多识广才稳住了,更何况现在更多了一门,简直不可思议。

    “干脆就叫神迹一刀好了,既响亮又符合我厨神的身份,主要是这刀工不细看就跟只有一刀也是差不多了。”取名鬼才袁州心里又开始琢磨着。

    要说彻底完成了刀工是没有的,但是已有了一个模型了,以袁州的水平来说不可能会出现什么意外了。

    “系统小同志咱们第三门典藏级刀工已经在望了,是不是有点什么奖励来鼓励。这才能提高人的积极性不是。”袁州跟系统开始讨要好处。

    “恭喜宿主大人完成第二门典藏级刀工的创作,获得神秘大礼包奖励。”系统这次十分干脆,都不用袁州说许多话,就直接自己将奖励说出来了。

    袁州愣了一下才反应过来,这是真的被奖励了,本来只是随便说说。

    看着脑海里的大大的黑色闪耀着银光的从来没有如此华丽的礼盒,袁州总觉得系统发生了一些他不知道的变化。

    顿了顿才打算点开礼盒看看到底是什么奖励值得如此大的排场。

    “我觉得可以先洗个手,再给系统上柱香再开礼盒比较好,虽然我自己就是欧皇,但是更欧一点也是可以的。”袁州看了看修长白皙的手,还是决定洗手。

    “哗啦,哗啦”

    干净的水流流过手指,就着消毒液,袁州仔仔细细地将每一根手指都洗的干干净净的才是罢休。

    然后擦干手以后就去给系统上香了,上完香以后,袁州才端端正正坐下来打算开礼包了。

    一举一动透出袁州对于这个礼包的重视。

    “领取奖励。”袁州声音平稳道。

    然后话音一落,脑子里的礼盒就像是烟花一样瞬间炸开,绚丽的光芒布满空间,星光闪烁,慢慢消失以后浮现出一本书的样式。

    上面金光闪闪的几个字格外引人注目《少数民族菜系上册》,简单明了。

    袁州看清的第一时间忍不住站了起来,这个奖励确实有点大,华夏五十七个民族,除开汉族以外,还有其他的各个民族,每一个民族都有自己独特的饮食习惯。

    比如之前得到的黔菜和滇菜,里面就有不少是少数民族比如苗族,布依族等民族的独有美食。

    现在这个奖励应该是将各个民族的饮食来了一个总汇了,袁州这样想着,就直接打开了书,各种知识开始慢慢灌输给袁州,纷繁复杂的知识,像是有生命一般,以一种十分温和的方式灌给他。

    “壮族,回族,白族每一个民族果然都有自己独到的饮食文化,真是长见识了。”袁州囫囵消化了一下睁开了眼睛。

    正如袁州所想,这个奖励确实是将每一个少数民族的饮食文化归结到了一起,让人一目了然,里面有些是袁州熟知的,因为出现在了其他的菜系里面,有的是袁州陌生的,总的来说,熟悉的少,不熟悉的多。

    ……

第二千三百五十章 笔记本

    这几天蓉城天气并不算好,大雨连绵的,可雨水就能阻挡吃货吗?

    蓝莲花里不是还说了吗?

    “没有什么可以阻挡,我对美食的向往”歌词好像有点没对。

    吃货们要比平常更早出门才能从从容容的吃饭,遵循客观事实。

    最近王鸿真是欢乐得很,不仅吃到了鸡翅膀,还连着吃了好多热门小吃,心情不是一般好。

    可惜好景不长,今天一早倒是一反常态的出了太阳,到了下午的时候金色的阳光洒满整个桃溪路,将石板之间缝隙的湿润一点点祛除,又再次变得干净起来。

    袁州是在二楼接收的奖励,因此研究奖励也是在二楼了,透过窗子,有一缕阳光洒在他身上,倒是意外的和谐。

    这边袁州努力研究着系统难得的大礼包,那边也有人十分努力。

    青厨会某一间练习室

    “米师兄你这道剁椒鱼头进步也太快了,这才一个星期呀,就跟之前完全不一样了,真是不容小觑。”刘明远品尝了一下眼前色彩明丽的剁椒鱼头,十分赞叹。

    他跟米浩很熟,就是没有拜师以前就很熟了,所以对于对方的招牌菜那是十分熟悉的,但是现在短短一周的时间就已经进步如此大了,实在是令人狂热。

    “你的组庵豆腐不是一样的吗,以前的时候就感觉似乎到了瓶颈味道怎么都提升不上去,但现在区区一个星期就到了如此地步,要是我们再研究研究,绝对还会有提升,黄师兄当时说的是真话啊,可惜我们一叶障目了。”米浩摇头晃脑的很有些追悔莫及的意思。

    “确实是,相信师傅,相信师兄有饭吃。”刘明远嘀咕。

    韩严和倪柳对视一眼一头雾水,吃了吃桌上的两盘菜,虽然一清淡一浓烈,但是味道出奇的好,水准很高,感觉比起他们来还要高上一截,真是不可思议。

    大家年龄段基本相同,除了极个别天赋极高,出名比较早的,大多都是同一个时段出名的,所以各自的水平都差不离,但是现在倪柳和韩严觉得是不是他们已经被社会脱节了,刘明远和米浩怎么水平这么高了?

    “两位师兄你们的水平进步太快了,是不是师傅教的?”倪柳是小师妹这种事情肯定是她问比较好。

    韩严在旁边猛点头,也是一副很想知道的样子。

    “确实是师傅,准确的说其实也就是师傅的一本笔记而已。”米浩一脸认真道。

    “哈?”

    韩严两个人互相看了看,十分吃惊,要说袁州有这个本事,他们谁都不会怀疑,他就是这么厉害的一个人。

    但文字记录,始终不是实操啊。

    “你们别不信,当初师傅说需要两个星期给我们笔记,黄师兄就说我们要飞了,对于湘菜的认知绝对会上一个台阶,但是当时我们跟你们一样觉得不可置信,肯定是夸张了,但是一个星期前我们拿到笔记开始才知道这一切都是真的,现在就是最好的证明。”刘明远一口气都不带歇气地直接道。

    说着还点了点流理台上已经空了的两个盘子,事实胜于雄辩,没有什么比这更有说服力的了。

    “就是你们这一个星期一直不离手的那个笔记?”韩严问道。

    因为每一个菜系的记名弟子之前拜师以后都会在蓉城留上小一个月的时间,方便袁州近距离传唤,也是方便弟子有事可以询问袁州的,因此送走黄刚和张龙全以后,韩严他们和米浩他们就留在了蓉城,周日在程家小店聚集,由大师兄考察最近的功课,平常时间都在青厨会特批的房间里练习。

    这里地方宽大,灶台众多,是特意空置下来给袁州的弟子们在蓉城时练习的地方,这是万里,康虎他们共同争取下来的。

    袁州可是他们协会的会长,怎么也得做出一点贡献不是,不然老是袁州在付出,就不好了。

    这一个星期的时间韩严和倪柳就是和米浩他们一有时间就呆在这里练习的,当然也注意到他们不离手的一本笔记,一开始根本没有将这个跟袁州联系到一起,这会提起才想起来。

    “没错,就是这个。”

    米浩拿起旁边放的好好的,恨不得再次拿去塑封一遍的笔记本爱惜的摸了摸。

    “你们的笔记应该快了,到时候你们就知道了,真是不愧是师傅,能够拜他为师绝对是我们的幸运。”刘明远道。

    “师傅让我们今天下午三点半去找他,说是拿笔记,肯定就是拿这个,我们快去。”倪柳直接跳了起来。

    韩严也没有好到哪里去,刚刚还在感慨刘明远和米浩的好运气,这马上就轮到自己了,真是太好了。

    于是两个人只来得及跟刘明远他们打了一个招呼就直接跑出去了。

    “看来韩师弟和小师妹马上就要进步了,我们得抓紧了,笔记才看了几页,作为师兄应该更进步才是。”米浩小心翻开笔记道。

    “我们要继续琢磨笔记。”刘明远也跟翻宝贝一样地翻开了笔记。

    这边两个人先研究笔记然后再动手练习,那边韩严和倪柳赶着出门以后到了桃溪路才发现时间才到三点距离约定的时间还有半个小时。

    “我们是现在就去还是等会?”韩严问道。

    “嗯——我们可以提前五分钟过去等着,现在就先不去了,师傅平常很忙的,打扰到师傅就不好了。”倪柳想了想道。

    “小师妹说的有道理。”韩严点头赞同。

    于是两个人就在桃溪路走了走感受了一下其中繁华的氛围等到了时间才来到厨神小店。

    袁州跟韩严他们约好的时间自然是记得的,因此此刻他已经在小店里等着了。

    “师傅下午好。”

    韩严和倪柳在门口就看到了袁州立刻站直问好。

    “下午好,这是秦菜的笔记,你们一人一本,先自己研究一下,有什么不明白的地方随时可以来问。”袁州将两本黑色的皮封面看起来就十分厚实的笔记本分别递给两个人。

    韩严和倪柳十分激动的伸手接过来,小心翼翼地摸了摸,这可是他们即将腾飞的依据,不小心都不行。

    “最近没有遇到什么问题吧,有问题可以提出来。”袁州想了想问道。

    “之前确实有不少问题,不过很多大师兄都解决了,就是有几个问题不是很确定。”倪柳不好意思道。

    “说出来我听听。”袁州道。

    于是接下来的时间就是师傅答疑解难的时候了。

    ……

第二千三百五十一章 正好来的素察

    能够困扰韩倪二人的,还算比较难,袁州讲解地很细,因此花费了不少的时间,不过韩严倪柳都是一副恍然大悟的样子,一看就是彻底明白了。

    等到差不多的时候,韩严和倪柳就捧着笔记本告辞离开了。

    他们要回去努力钻研能够带飞他们的笔记了!

    “也不知道奥培罗主厨要在京城呆几天才回去。”袁州望着倪柳他们离去的背影暗自嘀咕。

    今天已经是奥培罗离开蓉城的第二天了,要是奥培罗早点回去,那么袁州所拍的新加坡菜的视频应该就可以在狮城厨师交流会上播放了,到时候应该可以涨一波敬佩的。

    “外国菜记名弟子的事情还是再慎重慎重吧,现在确实精力不太够。”袁州放下主线任务的事情,又想起了另外的事情。

    主要是最近莫里哀好像跟马克尔两个杠上了一样,前一分钟他来拜师后一分钟又是他了,这种情况都连续几天了,虽说不会打扰到他,确实让袁州再次思考起了外国菜记名弟子的事情。

    之前收大石和素察的时候,没有想到其他的外国菜会如此快的到手里,尤其新加坡菜和西班牙菜的出现更是始料未及的,所以当初是只想将外国菜的记名弟子就收两个这样更方便,也省力。

    但是现在照进度来看确实是行不通的,不过到底该怎么收记名弟子,袁州心里已经有了几套方案了,等到再来一个世界三大菜系之一,或是土耳其菜系或是法菜到时候应该就可以确定了。

    袁州心里琢磨着事情,但是也不妨碍他干活,洗漱换衣服以后就进入厨房打算准备晚餐食材了。

    所谓得道者多助,失道者寡助,这个道理千古不变,这不素察那边又有了新的动向。

    “大石师兄,你说这个视频我能不能问问师傅可不可以给他们看呢。”素察正在跟大石秀杰打电话,语气里满是慎重。

    目前为止外国菜系记名弟子就只有他们两个,虽然素察觉得大石很坑,但还是跟他抱团,遇到问题也喜欢先跟他商量一下以后才决定。

    这次素察这么郑重其事询问大石是去小店祝福五周年纪念的时候,袁州也给每一个弟子准备了回礼。

    礼是一份视频,里面是袁州练习刀工的视频,而且这个刀工还是没有展示出来过的,可以想见这个视频有多珍贵了。

    其实这是袁州琢磨出第二门典藏级刀工神迹一刀的视频,目前还不臻于完美,但正好适合弟子们观看,否则又会跟三兽俱渡一样,看不懂了,也就是程招妹接触时间久学会了一点其中的镇象刀工,还有就是大石镇象刀工好一点,其他的才入门,但是这已经是十分了不起的事情了。

    视频的事情,袁州曾经交代米浩他们先不要看,至少研究完了三个笔记本以后才可以看。

    但是素察带着视频回国以后,就看过了当时惊为天人,十分高兴就跟自家父亲显摆了一下,然后作为厨艺大师的素察父亲又出去跟别人显摆了。

    就跟传染病一样,扩散的范围越来越广,很快泰国厨联协会很多人都知道了素察手里有好东西了,然后今天这个来拜访,明天那个来拜访,攀交情,叙旧的多不胜数。

    素察才觉得自己大概可能也许好像闯祸了,于是就出现了之前那一幕,跟大石讨主意。

    “这个视频是师傅给咱们作为弟子的福利怎么可以先给别人看呢,就算要给也是师傅决定,哪里轮得到我们来做主,素察师弟你要清楚。”大石秀杰十分严肃道。

    “对不起,是我想差了,我会跟师傅道歉的。”素察浑身一阵冷汗。

    大概是被别人捧太多了,有些飘飘然了,已经有些忘乎所以了。

    “谢谢大石师兄。”素察很是郑重地道谢。

    “不客气,不过师傅那么厉害,肯定是要别人知道的,之前师傅曾经给华夏各个协会拍了一个关于雕刻豆腐的视频,那个可以传出去的,我已经在日本厨联这里循环播放了,每次开会必须学习,还得考核呢,不过这件事你需要先询问一下师傅才行。”大石想了想给支了个招。

    大石一直觉得自家的素察师弟笨笨的,需要时时看着才是,这不就差点出问题了。

    “那个视频我记得,师傅雕刻的龙凤呈祥的视频,但是那个难度太高了,大家能够看懂吗?”素察道。

    “一遍看不懂,就看两遍,两遍不行就看三遍,咱们不是都是一遍遍的看的吗?”大石秀杰道。

    从这就可以听出来,当初袁州查看日本的敬佩度为什么那么高了,大石秀杰绝对功不可没。

    “我现在隔三差五也会看一遍,虽然还是看不懂大半,但是已经可以看懂一小半了,师傅也说过熟能生巧很重要。”素察道。

    “顺便也可以宣传一下师傅的本事,又能让大家学习一下刀工,一举两得的事,这就很好了。”大石道。

    “谢谢大石师兄,我等下等师傅休息的时候就问问他的意见。”素察充满感激地道。

    晚上营业时间结束,在袁州将酒馆的食物准备好以后,就接到了素察的电话。

    “师傅晚上好,我有一件事想要咨询一下您的意见。”素察直奔主题节约时间。

    “什么事?”袁州问道。

    “最近泰国即将举办一年一度的石曼厨师节,到时候全国各地的厨师都会来曼谷聚集,我想将您之前雕刻龙凤呈祥豆腐的视频在会议上安排播放,让全泰国的厨师们可以学习一下,不知道师傅是个什么意见?”素察恭敬地将事情的始末说了个清楚。

    “这个倒是没问题,只要不是将我新给你们的视频现在传出去就行。”袁州道。

    对于弟子的培养袁州还是十分在意的。

    “师傅之前要不是大石师兄提醒,我就差点想差了,酿成大祸。”

    虽然袁州并看不见,但是素察还是低头认错,姿态摆的极低,认错态度极好。

    “没有付出行动就好,以后做事跟做菜一样都需要三思而行。”袁州点了一句。

    “谢谢师傅。”素察见袁州没有怪罪他,很是感动。

    接下来说了不少话,虽然大多数素察都在道歉和道谢,不过也穿插了一些素察的疑惑,尤其是关于刀工视频的,要展出视频,他肯定是要解决一些别人的疑惑的,不然怎么表现师傅的厉害。

    挂了素察的电话以后,袁州很是高兴:“看来泰国这个敬佩度应该可以差不多了,不用费心了。”

    时光随风而逝。

    世事纷纷扰扰中,新加坡狮城厨师交流会开始了……

第二千三百五十二章 狮城交流会

    为期半个月的狮城厨师交流会在奥培罗回到新加坡的第二天就热热闹闹开始了。

    举办地点自然是在南岸的中区,中央商务地区自然是珊瑚道那边,基本上这里是新加坡的文化经济中心地方,熟知的喷水鱼尾狮就矗立在此地。

    狮城交流会按照惯例也是请了马来西亚和印度的人,也不知道是经济上合作紧密,还是美食文化相同点太多。

    “奥培罗主厨您说的当真?此番交流会上会有袁主厨的教学视频播放,还是娘惹菜?”一个瘦小矮矮的老头追着奥培罗不断确认道,语气比较随意,且不提奥培罗曾经是最接近的亚洲第一,光说新加坡国宝级厨师身份,也不能不尊重,所以能够从此判断,此人身份也不低。

    “阿布舍够了,话问第一遍是确定,问第二遍是再次确定,但昨天问到现在,就是烦人了。”

    奥培罗补了一句:“不就是没有提前给你看吗,至于这么着急吗,放心,今天交流会都能看到。”

    一点也想不起来,自己还在华夏时就巴巴打电话炫耀他有了袁州的做菜视频,而且是专门给新加坡厨师做的视频。

    炫耀对象自然就是刚刚瘦小的老头阿布舍,如果说奥培罗是新加坡的国宝级大厨,那么阿布舍就是马来西亚的厨师界no.1,比奥培罗大两岁。

    要知道奥培罗和阿布舍两个人,前者给后者当过两年墩子,阿布舍成名更早,几十年前是出名的亚洲天才厨师,但奥培罗厚积薄发,即使现在居于袁州之下,可在亚洲厨坛地位也高于阿布舍。

    狮城交流会每年都会举办一次,所以本来今年阿布舍是不准备亲自来的,打算让徒弟带队走一遭的,但自从接到奥培罗的报喜电话,他就改变了主意。

    对袁州的名字,近两年可谓是如雷贯耳,先是华夏名厨联合会的成立算是正式将袁州这个名字在亚洲地区的厨艺圈子了扬了一把名,再是与奥培罗的第一之争,这个争夺是小范围内传播的,可作为顶尖一小撮,这事阿布舍十分清楚。

    再说前段时间的法国博古斯烹饪大赛了,史无前例的由华夏人获得了最高的两项荣誉,最主要的是他知道里面有一个评委还是唯法餐至上的居曼李,那真的是太了不起了!

    阿布舍也是被居曼李嫌弃过的厨师,直接说他做的马来式印度菜是“被殖民生活形式,遗留下来的简陋菜系”,说真的阿布舍也就是打不赢,不然……。

    深有体会,才知道难搞的居曼李被袁州征服的难度,阿布舍就很想要见见袁州了,看看能不能也让大马菜也被居曼李认同。

    一个菜系要让一个外国人认同,其实就已经输了,但这是阿布舍努力了好几年的事。

    前段时间首相府事多,阿布舍确实走不开,有的时候的时间根本不像是海绵,你再挤没有存货也是挤不出来的。

    “呵,也不知道是谁昨天还在炫耀的,现在拿不出来说不定是根本没有。”阿布舍反唇相讥。

    他是昨天到的新加坡,正好赶上奥培罗从华夏回来,然后两个人就对上了,可惜到现在阿布舍都没见到视频什么的,真是有点猫抓的难受。

    本来不知道还好,这越知道又不给看,简直不好受。

    虽然知道奥培罗就是故意的,但是这是他在意的事情,就是不想跳坑都没有办法。

    “你就等着瞧好吧。”奥培罗信心满满道。

    此时两个人已走到了会议室的门口了,虽然两个人后面都跟着一群人,都是自家的弟子,已经知道师傅的性子了,因此离得比较远,就怕被炮灰到。

    “你们这次真的见到活的袁主厨了?”阿布舍的大弟子徐天问道。

    “是的见到了,袁主厨真是一个了不起的厨师,做菜非常棒。”唐勒一脸崇敬道。

    本来之前随着总理访华就已经被袁州圈粉了,这次的蓉城之行更是彻底见识到了袁州的实力,不拜服都不行。

    “那你真幸运,什么时候能够见见就好了。”徐天带着点好奇道。

    聊起袁州的关系,两方的人马倒是管不上师傅们的争锋相对,互相交换起了情报一时之间还挺融洽。

    其实主要是唐勒他们讲述,徐天他们听。

    奥培罗和阿布舍进门就看到了带着几个人的夏玛,没错这次印度方面派人来参加交流会,领头的就是夏玛,当然这也是因为奥培罗根本没打算炫耀到印度那边去,有阿布舍这个讨厌的就够了,再来一个,他觉得受不了。

    “奥培罗主厨,阿布舍主厨好久不见,很高兴见到你们。”夏玛迎上来打招呼道。

    地位上来说夏玛要比两位低一筹,因此算是下辈,主动打招呼很正常。

    “夏玛主厨好。”奥培罗和阿布舍纷纷停下争执,点头应和。

    就这么一打岔,三个人都走到了前面主席台的位置坐下,后面济济一堂的全是厨师,而且都是各个地方的佼佼者,还没有开始通过视频筛选,但奥培罗觉得就是够资格来看袁州视频的也是需要好好选选的。

    参加的厨师,比起往年的交流会来说是少了不少的,尤其是主场新加坡的厨师,主要是奥培罗并未给其他人说视频的事。

    等到时间差不多了,唐勒来跟奥培罗说人到齐以后,他就站了起来打算主持会议。

    这次的会议是奥培罗亲自主持的,要播放袁州的视频,自然是需要重视的。

    “欢迎各位前来参加本次狮城厨师交流会,在会议开始之前会先请大家先观看一个视频,这就是本次会议的主题内容,这个视频是由亚洲之峰袁亚峰亲自拍摄的视频,对于大家的学习意义十分大,希望大家认真看。”奥培罗一开口就直奔主题

    并没有像之前吊阿布舍胃口一样顾左右而言其他。

    不过奥培罗话音一落,本来下面安静的场合立刻沸腾了起来。

    “刚刚主厨说的是什么,你听见了吗?”

    “当然听见了,主厨说的是袁亚峰,我耳朵5.0肯定没有问题。”

    “是我们亚洲人的骄傲的那个袁主厨吗?”

    “交流会确实没有白来,赚到了赚到了!”

    大家十分激动,对于袁州的名字自然是听过的,反正不管是哪个听说都是很厉害就对了,现在可以近距离感受厉害,自然满心欢喜了。

    在新加坡能够直接称为主厨的就只有奥培罗一人,其他的都要加上姓氏才可以,这是对于奥培罗的尊敬。

    ……

第二千三百五十三章 秀一波

    等到下面讨论了几分钟以后,奥培罗才缓缓抬了抬手往下压了压,说话的声音逐渐小了下来。

    “我知道大家都很好奇,但是我也不多说了,大家自己来看就知道了。”奥培罗说了一句以后就坐到了位置上,前面大屏幕上也刚刚好开始播放视频。

    阿布舍下意识地戴起了老花镜,旁边的夏玛把马甲扣子松开了,马甲小了点,或者是说定制这套西装后长胖了。

    要知道自从圆桌会议以后,他就一直没有机会去蓉城,也是许久没有见过袁州了。

    “你这次是不是也跟着奥培罗主厨去了华夏?”夏玛问旁边的李德华。

    一听到这话李德华就十分得意道:“我不光是去了华夏,还吃了好多袁主厨烹饪的菜肴,袁主厨的厨艺真是——咖喱鱼头真好吃,是我吃过最好吃的。”

    说着李德华觉得自己的嘴里似乎忆起了那股鲜美的滋味。

    这人不会聊天,夏玛就是想要问问,不用描述得那么详细。

    “我过段时间就去华夏。”夏玛深吸一口气就扭过头去显然是话不投机半句多的意思。

    不等李德华辩解两句,那边大屏幕上就出现了袁州熟悉的身影。

    这下子全场一下子鸦雀无声一片安静,每个人都全神贯注的看着视频里的袁州。

    袁州录制视频的时候除非必要一般是不开口说话的,所以视频只出来了人,没有什么声音。

    这次拍摄视频是肉骨茶,之前也粗略的介绍过。

    袁州才将材料摆了出来,大家基本都知道他要做什么了,就是马拉西亚那些跟着阿布舍来的厨师也知道了。

    肉骨茶严格说来分为两个流派一个是新加坡的粤派和马来西亚的闽派两种,肉骨茶不止是新加坡流行在马来西亚也很流行。

    不管是哪个派别最初的肉骨茶都是穷苦人才吃的美味食物,为了以最低廉的价格来获取充足营养的方式。

    看清楚了袁州摆放出来的材料,在座不少的人心里是有些失望,本来是想看看有什么高端操作的,现在这个这么大众!

    有的厨师也认为袁主厨摆出这么一道简单菜是不是有点防水,倒是没有人怀疑袁州厨艺不行,毕竟65%的敬佩度摆在那里的,但是心里不得劲倒是真的。

    其实说起来肉骨茶是很简单,骨肉煲汤很容易,花时间就可以了,就算袁州做的是泡油条的正宗肉骨茶,也不过是多了一个炸油条的环节而已,也没什么。

    但厨艺界讲究食材越简单越考验厨师的功力,这是真的,因为食材简单了,才能知道厨师能不能做出食材本味来,这才是最关键的。

    这个理念套在现在袁州的身上也合适。

    肉骨茶大家都会做,但是袁州做起来的一举一动都让人觉得天衣无缝,十分自然,就拿其中炸蒜肉这一小环节来说好了。

    炸蒜肉特别简单,就是剥掉蒜衣以后,用油炸过之后,在滚水汆熟去掉油分。

    说起来简单,做起来也简单,在座都是小有名气的厨师就没有做不到的,但是看了袁州的动作以后才知道,原来会做和做得好真的是两码事。

    根据油锅里气泡和冒烟的程度直接判断温度,在大多数人都感觉还要等等的时候,袁州速度极快地将蒜肉倒进了油锅里。

    “噼里啪啦”

    蒜肉跟油相接触发出声响,给静谧的视频带来了不少动静,然后也就是眨眼的功夫蒜肉就被捞了出来,色泽饱满,颜色金黄,要不是亲眼见到袁州将白嫩的蒜肉倒进去捞出来的,都会以为这个蒜它就是这个色。

    天然的仿佛就是金黄色的蒜,上面没有油分的残留,饱满得仿佛根本没有进过油锅似的,就这份火候的掌握简直就是炉火纯青,在场的就是阿布舍和奥培罗也做不到。

    至此厨师们除了心里的佩服与日俱增以外,神情也是极度专注,眼睛瞪大,连眨眼都是奢侈。

    及至漂亮金黄的油条被炸出来以后,现场吞口水的声音此起彼伏,简直是隔着屏幕都能感受到那份酥松脆香,加上肉骨茶火候逐渐到位,冉冉冒出的白汽伴随着香味弥漫开来,现场的人都恨不得扑进去吃上两口,就可见一斑了。

    “看来你们口福不浅,是不是已经吃过了,味道特别好吧?”阿布舍没好气道。

    他是不太喜欢新加坡的粤式肉骨茶的,觉得这取自潮州的肉骨茶胡椒味太重了,没有马来西亚的闽派那股子中药味的清香自然。

    但是看了袁州做的这个肉骨茶,他自己都好几次不着痕迹的吞口水了,实在是觉得肯定特别好吃。

    听到这话,奥培罗就十分得意了,“我每天都会吃一碗肉骨茶,今天配油条,明天配炒饭,我跟你说,袁主厨做的蛋炒饭,那味道简直绝了,配上肉骨茶绝对是天仙配。”

    “我过段时间就组织组织去找华夏那边进行交流活动。”阿布舍直接道。

    显然是已经在心里打好腹稿了,应该是早就这么想了,才会说出来如此顺畅。

    “我们已经建立好合作关系了,等到袁主厨空了以后就会来新加坡讲课。”说起这件事奥培罗简直能够上天了。

    袁州之前考虑了一番为了完美完成任务,确实答应了奥培罗要去新加坡讲一堂课的要求,因此奥培罗那是昨天刚回到新加坡就将还有五天才举行的狮城交流会提前了。

    就是为了能够尽早选出可以听袁州讲课的顶尖厨师。

    这边阿布舍跟奥培罗因为袁州再次进行了一次较量,那边一众看完视频莫名沉寂的厨师们终于醒过神来了,什么防水,还有什么失望心情早已被抛开。

    “咕咚,简直太香了,看着视频我第一次看别人做东西,肚子饿了。”有厨师流口水。

    “我的脑子告诉我的手,我学会了,肉骨茶还可以如此上档次,其实也就是平常的做法,为什么我的成品和袁主厨成品不同?”有厨师沉思。

    “闻名已久,有些厨师厨艺好得,根本就看不懂。”有厨师脑子里都是问号了。

    纵观视频,没有任何炫技的地方,但就是能通过一个视频,引动在场百分之九十厨师的胃口。

    这是什么样的实力?

    能把人养得肥肥胖胖,多三十斤肉的实力!

    “我听说袁主厨开了一家餐厅,正好我最近有时间,一定要去现场吃吃这道肉骨茶味道肯定特别棒。”

    大家回神讨论的还是三句不离袁州和肉骨茶。

    ……

第二千三百五十四章 该不会

    刚刚有多安静现在就有多嘈杂,主要是要说袁州有什么高端操作吧,也没有,可偏偏全是细节,比如说肉和骨的比例,还有调料,有个细节在加白胡椒时,袁州舀三勺,然后第三勺,往回倒了几粒,真的是几粒,本来就是很小的勺。

    纵观之前袁州行云流水的动作,这行为肯定不是多余的。

    这是不是太夸张了?

    如果是普通厨师,一定会问一句,这几粒白胡椒撒进去味道有什么区别?

    严格的说没什么区别,除非是袁州这种变态级别的舌头,否则甭说食客,美食家也尝不出来。

    但能来交流会的,都是天才厨师,或者是已成名的厨师,看到这一幕都明白,美食是用一个个细节组成,可眼前这一幕不叫抠细节了吧,这尼玛叫变态细!

    “全亚洲最细的厨师,无论如何都是。”

    “我在脑中模拟烹饪了一番肉骨茶,可……感觉会遗漏好多。”

    “我认为用一句话形容袁主厨很公正,不放过一丝一毫提升美食的机会。”

    热烈讨论着自己刚刚看到的某个点,当然人多看得角度多了想法也多,而且每一个的都不同,所以话语不休,更显得热闹。

    奥培罗让大家讨论了足足半个小时才上台打算进行接下来的进程,当然肯定不是因为他跟阿布舍也争论了那么长时间的原因。

    “各位我还有一个好消息要告诉大家,就在近期,袁主厨将要来此给大家讲一堂课。”奥培罗的课字话音一落,会议室立刻掀起了高/潮,又花了好久才控场。

    奥培罗继续道:“当然袁主厨讲课的机会是很难得的,不可能在座的每一位都能参加,因此准备了一个小小的测验,到时候会从中选取合适的人选。”

    本来奥培罗以为说出这样的话会有人有意见的,不想大家都是一副赞同的样子,视频都这么细了,何况是现场,那得……

    接下来奥培罗针对这一事情做了详细的安排,然后才开始进入了每年狮城交流会需要走的流程。

    “奥培罗主厨好。”

    刚一坐到位置上,奥培罗就被阿布舍热情地打了招呼,吓得他一个寒颤,差点椅子没坐稳。

    “想都别想,我们自己国家的名额都不够,这不可能。”奥培罗正是敏感的时候,阿布舍这么一动就直接怀疑到他也想要来听课的上面了。

    阿布舍本来笑得菊花灿烂的脸顿时一僵,没想到奥培罗反应这么快,一点余地都没有。

    而在另一边已经打好腹稿想要暗戳戳也搞事的夏玛也是直接胎死腹中没戏了,看奥培罗这么坚决的态度,肯定是什么招都不好使了。

    阿布舍瞪着奥培罗几分钟以后直接道:“我明天就去华夏,我也要邀请袁主厨来讲课。”

    “你能邀请来算你本事。”奥培罗一点也不在意。

    这边奥培罗他们正在为袁州的主线任务做贡献,袁州这里正是要到午餐时间了。

    最近蓉城总是有些反复无常的,本来早上还是有点阳光的晴朗天气,接近中午的时候,就飘来了一朵乌云,天空一下子就暗了下来。

    温度并没有下降,但略微暗淡的天色,不像是快到中午的时候,反而有点像是要到傍晚的时候。

    “小燕子,你将这些毛巾摆到那边,要是一会下雨了,就递给食客擦脸。”

    袁州难得在苏若燕来的时候没有在厨房,而是看到她进门直接递了一叠雪白干净的毛巾给她以备不时之需。

    现在的厨神小店因为加入城市美食地图的任务,有了迎客套餐,里面包含了一张纸巾了,不再是之前需要食客们自带了。

    当然一张不够的还是需要自带的,但是比起之前好了很多了,但是下雨肯定是不够用的,所以袁州常年准备的雪白毛巾就有了用处了。

    “好的,老板。”苏若燕将几垛毛巾搬到那边门边的横隔那里放好,这样可以随取随用。

    袁州的担心并不是多余的,在午餐时间就要开始的时候,天空淅淅沥沥地飘起了毛毛细雨。

    似乎到了黄梅雨季一样,十分多雨,很多人出门都会包包里带伞,有伞的直接打伞,没有伞的,觉得这点细雨不碍事的,直接就站在雨里,觉得碍事的,直接躲到了房檐下,反正有号码为证,大家都很自觉。

    等到苏若燕宣布午餐时间开始的时候,她站在门边,就是进来一个人就递一张毛巾,有要的直接拿走,不要的就摆摆手,大家都很习惯了。

    第一批食客将菜点上以后,小店里就正式开始热闹起来了。

    有认识的食客互相打个招呼说上两句话,等到菜上来了立刻就沉浸到美味里了。

    各式各样的食客里,什么样的人都有,因此穿着破旧白色汗衫的田放就一点也不起眼了。

    他的汗衫应该是比较旧了,即使浆洗得很干净了,但是依然可以从其微微发黄的颜色上面可以窥探一二时间的久远。

    “袁老板这里生意是真的好,肯定是因为好人有好报,真好。”田放规规矩矩地站在排队的队伍里。

    就跟小学生排队一样十分守规矩,虽然显得小心翼翼的,但是排队这么守规矩的也不是没有,因此大多都是一扫而过,并没有田放担心的状况出现。

    为了吃这一顿饭,田放是做足了准备的,特意没有穿工作服,还好好洗了一个澡,就怕给袁州惹麻烦。

    田放一直小心,站在这里这么久了并没有人注意到他,所以田放也慢慢放松下来。

    他今天到的不早不晚,排在第二梯队的前列,相信很快就可以进店吃饭了,细细的雨丝微微打湿了田放略微灰白的头发,但是他并没有察觉似的,显然已经是习以为常了。

    时间一点点过去,很快就轮到田放了,他刚刚踏进店门,就被递到面前的一张洁白似雪的毛巾给镇住了。

    “请客人擦擦雨水。”苏若燕道。

    田放本来想说不用的,但是看到自己裸露的手臂上都有雨水了,怕弄脏地方立刻接了过来,然后有些局促地小声问道:“多少钱?”

    他是第一次来厨神小店,并不知道这是免费的。

    “不用钱,老板给每一个食客准备的福利,每一个人都有的。”苏若燕语气温柔道。

    “啊,好的谢谢。”田放拿着毛巾擦了擦脸上身上的雨水,心里一热,终于露出了几分轻松的神色,“我就说袁老板是个好人,对自己的食客也这么好,真是难得。”

    环顾了一下店里的位置,除了角落那边的一个站位,就是二人桌是空着的,田放十分自觉的走到了站位那里等着。

    袁州眼观六路耳听八方,做菜间隙抬头似乎扫到一个熟悉的身影,但是想想又不可能,“应该不是他吧?”

    也没时间多想只能放下,继续专心投入到做菜当中去。

    ……

第二千三百五十五章谢谢

    田放不知道自己差点就被袁州认出来了,他自从用毛巾擦过雨水以后突然就觉得比较放松了没有了一开始站在外面的时候的紧绷。

    大概是店里祥和温馨的氛围会传染吧?!

    “请问客人需要点点什么?”苏若燕站到田放面前问道。

    “有酸菜豆腐吗,是旺苍的酸菜豆腐。”田放舔了舔有些干燥的唇道。

    他是旺苍人自然是想要吃地道的豆腐的,而且他相信袁老板这里的川菜肯定什么都有。

    毕竟在他看来袁老板一直都是这样一个认真厉害的人。

    “有的。”苏若燕虽然第一次遇到这个菜,但是幸亏她对于菜单十分熟悉,就算是不能完全背下来,但是基本上只要一说就可以判断这个菜有没有。

    “那我要一份酸菜豆腐,一份白米饭就好。”田放嘴角露出了一丝笑容。

    苏若燕唰唰唰几下就记好了,将菜单送到了袁州那里。

    等到袁州拿起菜单对人的时候,就看到了田放。

    “真是田老爷子,没想到他会来吃饭。”袁州语气带着惊讶。

    显然是觉得田放来吃饭是一件多么不可思议的事情,袁州也只是看了一眼,确定了口味偏好以后就开始埋头做菜了。

    这点细节田放是没有注意的,他将注意力放到了迎客套餐上,先是小心摸了摸包装精美的糖,然后又喝了一口杯子里的水,被一股略带酸涩的水直冲了喉咙口,立刻眯了眯眼。

    “这个水倒是没有平常的开水好喝。”田放嘀咕了一句。

    老爷子今年六十了,除了偶尔看看报纸什么的,用的手机都是老人机,是不知道什么进口水之类的东西的,他喜欢的自然也是比较传统一些的东西。

    琢磨了一下田放最后还是没有吃糖,直接揣到了兜里,放了起来。然后开始研究迎客套餐的其他东西,包括纸巾都看得仔仔细细的。

    等到熟悉的酸味直冲鼻尖的时候,田放的注意力立刻放到了越来越近的菜盘子上。

    田放点的酸菜豆腐,并不仅仅是酸菜炒豆腐,相反里面放的酸菜比较少,还有不少青红的辣椒,几个颜色这么一衬就显得十分好看了。

    盘子摆到了面前,才看到豆腐虽然都是切成了规规整整大小厚薄均匀的片状的,但是并不完全是白色的,里面夹杂着深绿色的酸菜叶子和一些浅淡的青色。

    “是最正宗的酸菜豆腐。”田放很是高兴。

    作为地道的旺苍人,他已经许久没有回过家乡了,主要是家乡也没什么人了,孤家寡人的在哪里都是一样的,但是对于家乡的风味倒是刻进了骨子里的,忘不了。

    旺苍的酸菜豆腐跟别的地方不一样,是用旺苍特有的酸菜和酸水点的豆腐,所以豆腐做出来以后虽然表面白嫩嫩的,但是里面却是夹杂了酸菜叶子和酸水的,闻起来就微微泛酸。

    加上辣椒和酸菜的点缀,此菜吃起来酸辣可口,十分开胃下饭。

    田放看着就迫不及待地夹起一片豆腐片放进嘴里,一股浓郁酸辣的气息在嘴里散开,别看豆腐里夹了东西,但是吃进嘴里一如既往的十分嫩滑,只是多了一些难以名状的酸味,十分开胃。

    吃到第一口的时候,田放脑子里的乱七八糟的念头都没有了,就剩下美味的感觉,不知不觉就速度加快,吃了起来,吃到兴起的时候,看到旁边的白森森的米饭,也直接端起碗来刨上几口饭,再吃上一口菜,不管是配菜还是豆腐通通都进了他的肚子,速度还很快。

    “来得太值了。”田放摸了摸好似没有饱的肚子很是克制,并没有再点一份。

    将碗盘收拾起来以后,田放十分郑重地看着厨房里袁州忙碌的身影小声道:“谢谢袁老板!”

    然后就转身出了小店,没一会就消失在了桃溪路汹涌的人群里。

    等到午餐时间结束以后,袁州照例送走食客以后,就回到厨房将里面的厨余垃圾这些分门别类地打好包,易燃的放一堆,可回收的一堆,有毒的一堆,其他的一堆,每一个都打包好以后就拿着走出后门,朝着另一个方向而去,那边有个小型的垃圾场。

    其实说是垃圾场也就是几个大型垃圾桶,基本上桃溪路街道的垃圾都会扔到这里来,之前拾荒的老夫妻俩中的老爷爷就是在这里捡废品的,而跟袁州认识的。

    “啪”

    袁州将垃圾分别扔到几个垃圾箱里,然后看到旁边地上还是有一些垃圾也跟往常一样直接蹲下身子将它们捡起来分门别类的放进几个垃圾桶里。

    有些太碎了会用带来的小扫把清扫一下,十分顺手。

    桃溪路已经早在两个月前就开始实行垃圾分类了,当然也是试行情况,不过对于规矩分明的桃溪路来说还算是适应比较好的。

    垃圾场这里有可能是扔的时候没有注意,或者没用心,有的时候会有垃圾分散在地上造成环卫工人的负担,袁州几乎每次来扔垃圾都会带着一个小扫帚和小撮箕,这样可以帮忙收拾收拾。

    作为桃溪路的颜值担当和实力担当,袁州觉得自觉维护这里的环境一点毛病没有。

    将事情干完,袁州很快就朝着回路走去,下一个来扔垃圾的看到地上十分干净,自觉地就朝着垃圾桶多走了几步扔到了桶里才走开。

    大约过了一个小时,穿着一身橘色工作服的田放开着小车子来到了垃圾桶这里开始进行分装。

    “袁老板都收拾过了,真是一个好人,等下次攒了钱,再去谢谢袁老板好了。”田放小声嘀咕也不妨碍他干活。

    动作利索地将垃圾一桶桶倒在分好的格子里,完成以后又将垃圾桶放回原来的地方,等待一会过来清洗一遍,这些都是老规矩了。

    干好以后,田放就‘突突突’地开着小车往另外的街道走去,那里也有一个小垃圾场,不过这里跟桃溪路的干净不同,这里垃圾乱飞,需要田放一点点清理,还得分类处理才行,得付出极大的力气才能清理完成。

    结束以后,再去另外一个同样糟乱的街道,不过田放只管三个街道,因为桃溪路袁州那里的省事,他有更多的时间来清理其他的两条街道,所以田老爷子别看年纪大了年终评比的时候还是经常受到表扬的。

    这让田老爷子十分高兴和感激!

    ……

第二千三百五十六章 惜命的袁州

    到了下午时就已经没有下雨了,虽没雨但天气也没多好,所以袁州果断放弃练刀,而返回厨房。

    袁州在准备拍摄一个视频,之前给新加坡那边拍了一个视频,比较适合粤菜和苏菜这些看看,体系差不多了,针对性比较强,但对于黔菜,滇菜,湘菜这些就不太友好了,也不能厚此薄彼,所以今天趁着有时间就打算拍一个这几个菜系能看的视频。

    倒也没打算做一个多么复杂的菜,做一个最简单的油爆双脆,这个菜,虽是鲁菜出名,但是秦菜,湘菜这些也是有的,只是经过各方改良,各有不同罢了,不过由袁州做来,自然各方菜系的都能从中得到一些启示了。

    “咚咚咚”

    将手机摆好,材料准备齐全,袁州就开始做了起来,动作娴熟自如,跟做肉骨茶的时候一样,都是普通的技法,一看就能看得出来。

    当然看得出来不代表可以做得到,因为袁州做的已经是极致完美了,只能努力靠近罢了,这也是袁州拍摄视频的原因。

    是平时做惯的动作,每一次袁州做的时候都是投入了十二分的精神的,只要是做菜,就没有不认真的时候。

    这边袁州忙着拍视频,那边左左正在火车站接人。

    “怎么还没有来,要是再不来的话就赶不上晚餐的时候,我还想今天最后练习一下,就跟袁老板说明晚试试。”左左抬腕看看手表,已经是三点了,顿时有点着急了。

    此刻的左左跟一个多月前刚来找魏薇的时候完全看起来像是变了个人一样,以前即使不是讲评书,独自在外面也会觉得不是很自在,但是现在她眉宇间多了一些轻松自信,这是以前没有的。

    至少在高晖看来这个小师妹可以说是脱胎换骨了,跟以前怯懦的样子一点也不一样,现在高晖都能记得一向软糯的丫头唯一一次硬气应该就是强要跟师傅学习说评书了,不过现在不一样了。

    “小师妹怎么了?”高晖人高腿长没两步就走到了左左面前。

    此时左左才注意到自己要接的人已经到了,闻言朝着面前的人不雅的翻了一个白眼。

    穿着一身复古改良的长衫,很有些古时翩翩君子的样子,但是偏又带着一副墨镜遮住了大半张脸,倒是显得有些不伦不类了。

    “二师兄好。”左左很有礼貌道。

    “你还叫我二师兄不怕师傅骂你呀。”高晖龇牙一笑,拿下墨镜,露出一张时下奶油小生似的帅脸。

    虽然是小师妹,但是做错事,不会被打,骂是肯定的,他们师兄弟皮糙肉厚的,被罚还是常有的事。

    脸上嬉笑的神色倒是破坏了一开始的谦谦君子之风,在左左看来这要是师傅看到了绝对一顿好打的。

    高晖说的话也是有历史缘故的,从小高晖就是跟着师傅学习说评书的,但是三年前突然对于相声感了兴趣,于是就转行去学相声去了。

    本来在评书界已经崭露头角十分天才的二徒弟居然跑去学相声了,师傅自然是十分生气的,曾经说过要将他逐出师门的,虽然并没有正式行动,但是还是不少人知道的。

    高晖也是不愧天才之名,不过是转行三年,已经是小有名气的相声演员了,许多大型节目都会邀请他去说相声,他最擅长的是单口相声了,所以出门墨镜基本是标配。

    “二师兄不回去看看师傅吗?”左左问道。

    她是知道师傅虽然生气,但是对于从小带大的二弟子,师傅是当做亲生儿子对待的,恨铁不成钢,也不会真的不理他。

    “等确定我今年能上春晚的节目的时候,到时候再回去看师傅吧。”高晖也很想师傅了。

    不过他想自己做出一些成绩再回去看师傅,算是衣锦还乡。

    “你自己看着办吧,这次怎么会想到要来蓉城找我?”左左很是好奇问道。

    她这个二师兄有个大毛病那就是晕机,坐不得飞机,因此不喜欢出远门,从京城过来还是不容易的。

    “我听小三说小师妹最近要登台,这么大的事情我自然要来看看的。”高晖道。

    对于唯一的小师妹他们师兄弟也是操碎了心了,高晖三十几岁,说句不客气的话,基本算是当左左女儿般看的,一直没有办法登台的左左突然要登台了,他不来看看都不放心,这老母鸡的心态也是没谁了。

    左左嘴角露出一些笑容,脸上也带着神采显然是知道理由的,但是听到二师兄这么说心里还是十分高兴的。

    “那晚上我请二师兄吃饭吧,袁老板做的饭菜可好吃了,而且吃起来超级舒服的。”左左开心道。

    “行,不过要先去酒店放行李,我接了一个这里的活动,明天下午需要忙碌一下,到时候小师妹也来吧。”高晖道。

    于是师兄妹接下来就按照制定的顺序先是到酒店放行李,然后在左左的催促下险险在要排队的时候来到了桃溪路。

    “这里的街道真热闹。”高晖看着眼前的人山人海感慨了一句。

    现在他是理解了左左为什么这么着急了,就他们排进队伍的前后一分钟时间,排队的人就多了一长串,不是一般的速度快。

    “那是因为袁老板做菜很好吃,大家都很喜欢吃。”左左骄傲道。

    跟自己做出来的似的,看得高晖眼睛疼,这是才多久没见小师妹感觉都被拐跑了一样。

    “这个袁老板怎么好像有点耳熟呀?”高晖心里嘀咕了一句也没有放在心上。

    而店里面正在处理食材的袁州突然手一顿,等到手里的鸡处理干净放进锅里顿了起来以后,才开口道:“系统,今天就是第三天了,酒馆什么时候可以开始营业了。”

    要不是突然又想起了被总酿们追着问酒馆开张的场景,袁州差点忘了酒馆已经有三天没有开门了。

    主要是这段时间被主线任务和隐藏任务吸引了全幅精神,倒是对于酒馆的临时任务没有那么上心。

    系统最近在维修小酒馆,一直没有开门倒是忘记了,加上最近两天没时间去酒厂那边,一时遗忘也是有的,要不是每天那些酒客锲而不舍的询问,估计还得忘得更加彻底了。

    这个事情就不必让那些酒客知道了,袁州还是很惜命的。

    ……
本节结束
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